1 :
一名でお待ちの名無し様:
今月から江戸沢のメニューが変わったらしい。もう食ったヤツいる?
2 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/19(月) 20:52:43 ID:c2nH65lM
小結ちゃんこ食べたい!
3 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/19(月) 22:26:00 ID:aqZa4AR1
ちゃんこも好きだが、どすこいシリーズもすげぇよ。
4 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/19(月) 23:33:25 ID:Zovd3gOR
力士みそがうまい。新メニューならどすこいメガソーセージがよかった。
5 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/20(火) 01:16:41 ID:Axq382J9
ココにレスするねらーって…皆やっぱり両国在住か通ってるのばっかりかな?
6 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/20(火) 10:08:27 ID:6tqp/vDe
>>3,4
どすこいシリーズ、今回からかなり充実したと思う。
サラダは行くと必ずおさえる。メガソーセージはステーキ皿からあふれていてぶったまげた。
あれで1580円は安い。
>>5 おれ、北陸に生息してる。
7 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/20(火) 19:26:12 ID:bXXSW5u4
ちゃんこのなかの鶏もつがさー、うまいんだ。つくねは卵が大杉かな。
8 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/20(火) 21:29:28 ID:Sh1sJDPg
江戸沢は北陸と静岡が多い。長居できるからけっこう好き。酒のラインナップのもうちょっと充実希望。
9 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/21(水) 08:30:21 ID:GSAh0qXx
めがめがめがめがめ。
メガがあるならギガもテラもペタもありか。ヨタソーセージになったら日本が埋まるな。
10 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/21(水) 19:00:34 ID:oA200v9K
江戸沢のパフェが好き。パフェだけを食べにはいけないけど。
11 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/21(水) 21:18:38 ID:srn8EUwY
辛ちゃんこ。個人的には海の方。デコポンの酒とやらに惹かれる。
12 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/22(木) 08:46:29 ID:HlXtZSny
カレーちゃんこってゆう新メニューを食べた。おいしかったけどちょっとビミョー。東南アジアのカレースープと近くて、ちゃんこ??と思った。でもおいしい。
13 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/22(木) 19:16:23 ID:Bqqno6DW
ぐるなびが更新されたかな?新メニューがのってる。
14 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/22(木) 22:20:56 ID:1Cm9oBHc
豚バラガリーックソース揚げがうまかった。
15 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/23(金) 23:02:06 ID:V/UnjK+9
16 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/23(金) 23:08:30 ID:bqMvF1QJ
温泉たまごがのってるメニューが何げに多い江戸沢
17 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/24(土) 08:12:15 ID:9kovmgHg
いまさらな疑問。ちゃんこって結局、寄せ鍋?
18 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/24(土) 11:22:10 ID:nqx/oamj
どすこいメガソーセージにナイフつけてください。箸だと切り難いんだよ。
19 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/25(日) 10:20:59 ID:dt4dHc04
やっぱ味噌。醤油よりも。
20 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/26(月) 08:28:16 ID:AIjjKLWV
野菜のお造りがすごいです。キャベツなんて1/4くらいどんと入ってる。セブンイレブンの野菜スティックの巨大版ってかんじです。ただ力士味噌がもう少し欲しいと思うのはつけ過ぎなのかな。
21 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/26(月) 12:08:48 ID:nAr5XNVY
>>17 だろ? でも本当は豚や牛ははないと思うんだが。
22 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/27(火) 00:46:39 ID:vG7EUjYH
ちゃんこのトッピングベストはトックと鰯つくね。って、つみれだろ。
23 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/27(火) 06:36:03 ID:2/KyLESY
24 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/27(火) 14:31:51 ID:8hT79Yre
25 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/28(水) 01:54:45 ID:qft5QAru
ありえねー
26 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/28(水) 06:59:00 ID:L7tWixQ7
>>24 サイズ、コスパ、共に不可能なのぐるなび見るだけでわかるだろうが
27 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/28(水) 11:07:34 ID:4mN+3UWK
いっそメガちゃんこってのわ?
28 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/29(木) 07:50:37 ID:ciIvakNF
>>27 メガと野菜だけ、味はしょうゆか? オレ的には塩、ちょい辛希望。
29 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/29(木) 10:32:54 ID:6ljHa8Lh
>>27 ちゃんこというよりポトフだな。いいじゃん、どすこいポトフ。
30 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/29(木) 12:23:35 ID:06wVKaaJ
>>29 それじゃ江戸沢の意味がねーって。江戸沢自慢の秘伝力士味噌味のちゃんこにメガっつーのが穏当じゃねえ?
31 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/29(木) 23:50:33 ID:2s7v/Xey
>>29 いや、ポトフよりおでん狙い。これなら江戸沢の意味もあるでしょ。
32 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/30(金) 04:40:01 ID:8Kyk3Lki
近所の江戸沢の隣に野良鶏?が居たのですが最近見かけません。まさか…
33 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/30(金) 13:30:04 ID:yo2BA1yi
34 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/30(金) 19:32:04 ID:Ui0KUo7H
>>32 いいじゃん、それこそ地鶏で抗生物質漬けになったブロイラーよりずっといい
35 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/30(金) 19:47:10 ID:G2A8Z4ZH
「にっこっ○掲示板」ヤフーで検索してみ!(○は「こ」で)OK
新しいの誕生したよ
まだ規制ないし、色々貼れるし意外と使えるよ
36 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/30(金) 21:24:35 ID:m63pDHnF
今日、江戸沢にいってさっき帰ってきた。ニーキュッパーのコースと追加オーダーだったけど
何のかんの言いつつ安いと思う。味もそこそこだし。こんな季節に行くヤツなんているのかよって思ってたのに
結構違和感なかった。サイドのどすこいから揚げとメガ、パフェ。どすこいメンチまでは届かなかったぜ。
37 :
一名でお待ちの名無し様:2008/05/31(土) 11:20:25 ID:5cf38s8x
メニューをみてると微妙に名古屋系?ちゃんこなのに。
39 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/02(月) 00:16:18 ID:0VQZNQdW
40 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/02(月) 03:28:43 ID:mi9GOjb7
親会社が名古屋
41 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/02(月) 07:12:15 ID:D+QyTTaS
Gコミュニケーション?
42 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/02(月) 09:56:42 ID:9hp1pIw6
残業代は要りません。
いつでもお申し付け下さい。
43 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/02(月) 14:44:58 ID:v8uLJWUu
昨日、江戸沢にいった。この季節にちゃんこっつーのもオツでしょ(笑)
だって安いからさ。豚こつのがうまかった。
45 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/03(火) 00:10:28 ID:DeImnkXg
生だこの唐揚げ
46 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/03(火) 00:23:22 ID:1fWgDJ2B
47 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/03(火) 10:48:23 ID:DVrt1TSX
>>46 小林や白田vsどすこいシリーズ? いいかも。
48 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/03(火) 16:43:32 ID:1fWgDJ2B
邪道かもしれんが横綱盛り10貫をいつも頼んでしまう。
49 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/04(水) 01:11:23 ID:xXKxNten
>>46 3号はたぶんない。2.5号くらいだと想像する。
50 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/04(水) 07:48:23 ID:JE9eXLW6
51 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/04(水) 14:56:52 ID:9ltgF+xn
カレーちゃんこがあるのなら、キムチちゃんこもあっていい。トムヤムちゃんこも何となく美味そうな気がするな。
52 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 05:47:50 ID:qakNRfRN
>>51 海鮮トムヤムちゃんこ? こうなるともう、ちゃんこという料理そのもののレゾン・デートルを問いたい。
53 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 09:50:28 ID:x4uxRnWn
>>53 『存在理由、レゾンデートル』『江戸沢でいても、よいりゆう』
54 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 11:26:03 ID:fQmOEkc9
新世紀エドサワゲリヲン
55 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 13:57:43 ID:SF52vRIo
一人ちゃんこって入店お断りなんかな?
56 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/06(金) 07:09:52 ID:chSgPQJN
>>52 「潔癖症はね、つらいわよ。メニューの間で生きていくのが。意味がないと 感じた時、わかるわそれが」
57 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/06(金) 09:31:03 ID:5eBNqw2n
>>55 入店拒否はされないだろ?食いきれるかは別だろうが。
58 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/06(金) 21:10:17 ID:1WFjievM
エヴァオタは江戸沢がすきなのか。。。
59 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/07(土) 09:35:09 ID:YBvzjQD/
カウンターなし・全席個室。でも個室だけに居心地はいいかも。ひとりでいってみるか?
60 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/07(土) 12:29:43 ID:PZ4NT7pu
ちゃんこ注文しないでサイドメニューだけって禁断だろうか?
61 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 08:58:38 ID:UpXoPgA7
一人でも個室に通されるし、ふつうに注文できた。ランチじゃなくて、夜でも。
62 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 20:49:54 ID:tOoZujjO
江戸沢のひとりランチはすごい。真っ昼間から遊郭風の個室で定食。仕事放り出してそのまま昼寝したいくらいだ。
63 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 16:21:16 ID:Sn5No8ES
ちゃんこ食べずに江戸沢の経験者です。
当時はメニュー替え前で
どすこいおにぎりと、どすこいサラダと一品料理食べていたら満腹になっちゃって。
江戸沢いくときは食べるペース配分に気をつけましょー。
64 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 17:05:16 ID:H9KVUwAf
65 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 20:12:56 ID:P3DUdrIl
>>63 こないだ6人で江戸沢にいって豚ちゃんこ海辛ちゃんことどすこいソーセージ×3を完食。うまかった。そして、メタボ驀進。
66 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 09:32:19 ID:eccNv6aF
67 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 20:08:31 ID:bDk4X12C
68 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 01:04:12 ID:0OBKPqlQ
夏だからだろ。
69 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 06:40:23 ID:IpPAvAy0
70 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 06:28:47 ID:QmJVzb5X
辛ちゃんこの最後に出てくるラーメンと卵が好きなんだよなー。
でも、混ぜちゃうから見た目は激しく悪いけどね。
71 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 07:11:08 ID:CnDHzX8v
どすこいメガソーセージにハサミがついた!
72 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 10:01:18 ID:Euzt5PcD
どすこい唐揚げ、油淋鶏みたいでうまいよ!!
73 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 12:34:13 ID:gOuTjcrw
>>71 キタ━━━(゚(゚∀(゚∀゚(☆∀☆)゚∀゚)∀゚)゚)━━━!!!
74 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 18:13:03 ID:5h/s220g
キタ―ヾ(゜∀゜*)ノ―(σ*゜∀゜)σУ◎―!!
75 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 20:16:03 ID:N94+X7GW
76 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 14:17:30 ID:xFaFOGU9
江戸沢って料理でてくるまでが長くない?
77 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 13:45:40 ID:E3rgx9hZ
>>76 っていうより客も長居しすぎ。そこがいいとこだと感じるけど。
78 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 19:09:17 ID:rEKXt/HI
>>77 激しく同意。江戸沢はあの商売気のないまったりムードにこそ価値がある。もはやファミレスの粋ではない。でも居酒屋でもない。それが江戸沢だ。
79 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 09:02:44 ID:5X4p9aMT
域
80 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 14:11:47 ID:Wgwdbfyk
ラストサイゴンってまだあるの?
81 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 09:32:35 ID:N4nbsfWh
>>76 まったり話していると気にならないよ。他の和風ファミレスだとイライラするかもしれないけど、江戸沢はないなあ。
82 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 18:03:07 ID:MeFnSF5Q
甘いものがもっと欲しい。。。
83 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 08:41:46 ID:5miGagmz
結局、ちゃんこと寄せ鍋の違いって、タレ入りだしで煮るか、タレをつけて食べるかの違いなのか?江戸沢に行くたびに思う。
84 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 20:41:21 ID:LO/skcDI
85 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 19:48:00 ID:KPJmSEep
伝統江戸沢肉ちゃんこに、単品の餅巻きと炙り豚バラ、シメジをプラスして味は味噌。これで決まり。
86 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 16:34:51 ID:S/NW8Vqt
店としての採算は知らんが、個室で時間制限なしなんて長っ尻になれと言っているようなもの。目先の売上よりも、ちゃんこ屋というポリシーを貫く姿勢は、ファミレスと括るには惜しい。
87 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/22(日) 14:29:43 ID:4seHaSpI
>>86 小樽食堂に替わっちまったら意味ないじゃん
88 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 12:42:32 ID:/IRo3313
ここで話題になったどすこいメガソーセージ、昨日食べた。うん。すげぇよ、あれ。最初見たときギャグかと思った。それくらいインパクトあって、でも食べたら大味じゃなくておいしかった。気に入ったな。
あとどすこい唐揚げもすげぇ。両方頼むとちゃんこまでたどりつけないけど、いいの。おいしいから。
89 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 02:10:12 ID:UAxiLmbK
エドモンド本田
90 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 17:28:13 ID:MhqNlqS+
長居できても店内がうるさいとこは話せない。江戸沢はそれがいい。
メニュー多いし、ファミレスや居酒屋にしちゃあそこそこうまいし、安いし。あとはもう少しばっちり米のメニューがフエリャなあ。
91 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 21:46:13 ID:sOg4hAQz
92 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 11:23:47 ID:pj6pSVAM
夏ちゃんこってないのかな。
93 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 21:53:40 ID:+53EKBZB
>>83 「ちゃんこ」とは本来食事全般を指す言葉。だからちゃんこ鍋は一般料理ジャンルとしての言葉「鍋物」と同じ意味になる。
ちゃんこ=ちゃんこ鍋ではない。
94 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 06:23:27 ID:aY4XYhMU
>>93 チゲ鍋も変だよね。チゲ=鍋なんだからチゲ鍋といったら鍋の鍋という意味になっちゃう。豆腐チゲはそれだけで豆腐鍋って意味でしょ。チゲ=韓国風の辛い味付けという意味でじゃないはず。
95 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 14:45:15 ID:MHX9SgZ8
じゃあ、どすこい唐揚げも、どすこいメガソーセージもちゃんこなのね。
世間の食べ物屋はすべてちゃんこ屋、と。
96 :
一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 19:26:56 ID:pFSt44EY
>>95 カレー屋もうどん屋もハンバーガー屋もそば屋もパン屋もか。。。和菓子屋やケーキ屋もちゃんこ屋とは。けっこう際どいかも。
97 :
一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 18:45:37 ID:utwW27+o
江戸沢のすき焼きがマイウ!
98 :
一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 03:02:27 ID:wPffmw6n
名古屋ローカルの番組で 江戸沢倉敷店に 小泉エリというタレントが 番組
の企画で ちゃんこ個室で 食べてたなー。 沖の店も外観あるていどリニューアル
してたけど 中の個室とかは 相変わらず 汚かった。あれじゃー 昭和
30年代の安アパートの3畳一間だよ(笑)
99 :
一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 03:17:21 ID:ftVKaMs0
>>98 CBCテレビのノブナガやな。
今は宮崎に行っとるな。
100 :
一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 05:03:25 ID:G9XYAXda
100キターーーー!!
101 :
一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 06:53:14 ID:xof5/+gH
どすこいソーセージ完食
102 :
一名でお待ちの名無し様:2008/08/20(水) 01:05:05 ID:ZkQsPdcf
この前ふじみ野いったけどマジでワイシャツの奴の態度むかついた
103 :
一名でお待ちの名無し様:2008/08/21(木) 23:52:10 ID:Hq7VPW+M
>>102 むかついたなら行かなきゃいいだけw
わざわざ書くなや
104 :
一名でお待ちの名無し様:2008/08/23(土) 03:50:40 ID:qLbqkoVA
両国って二店舗なのね。
どっち行けばいいんだ??
105 :
一名でお待ちの名無し様:2008/08/28(木) 13:20:16 ID:e2giOVMo
江戸沢経営状態はどうなんだ?最近見かけなくなったんだが
106 :
一名でお待ちの名無し様:2008/09/01(月) 19:51:33 ID:R/UMnFxn
関西の店舗が減っていっている
こんな美味い店なのに
みんな
ちゃんこ江戸沢へ行こうよ!!!
107 :
一名でお待ちの名無し様:2008/09/17(水) 23:30:31 ID:jT0OZyk4
時代遅れの経営方針
お客の喜び、安全よりも
店の利益重視!!
もう
虫の息・・・・・
108 :
一名でお待ちの名無し様:2008/09/18(木) 23:49:31 ID:LPmuJFFt
たしかに!!
>>107の意味わかるわ。。
事故米は流石に使ってないけど、前日炊いたゴハンとかが余ったら、当たり前の様に翌日使うなんてザラだしね
ゴハンが臭いとか、マズイのクレーム雨アラレだし・・・・・ 調査員ぽい人やが着そうな日だけ良い物出してるから、更に最悪です
109 :
一名でお待ちの名無し様:2008/09/24(水) 12:12:57 ID:gAZR2V9Z
だからまともな奴はバイトも社員もやめていく
110 :
一名でお待ちの名無し様:2008/09/24(水) 12:16:23 ID:gAZR2V9Z
そいえば☆え○さわ げんきなんかね
111 :
一名でお待ちの名無し様:2008/11/21(金) 03:22:02 ID:QglCoTr3
とうとうタスコシステムが・・・
112 :
一名でお待ちの名無し様:2008/11/22(土) 01:33:30 ID:SuGA+ktV
タスコシステムってなに?
113 :
一名でお待ちの名無し様:2008/12/18(木) 02:13:50 ID:ZMLVSQKn
久々にちゃんこ食べたい!桂台店がなくなって、本当に残念。今はすきやきだっけ?
114 :
一名でお待ちの名無し様:2008/12/18(木) 11:08:33 ID:zAZk59Wc
すき焼きの方が悲惨
115 :
一名でお待ちの名無し様:2008/12/19(金) 01:10:58 ID:8fRsXsiE
しゃぶしゃぶもやってたよね。
116 :
一名でお待ちの名無し様:2009/01/01(木) 01:17:44 ID:X9Tw6Uh8
また各店で、食材、酒無断使用で、従業員たちが、宴会してる時間帯だな・・・
117 :
一名でお待ちの名無し様:2009/01/01(木) 15:45:57 ID:GNR4l0Y6
この前江戸沢いったら、となりの父親が怒ってた。
ただ、話をきくかぎり、店員のいってることのほうが正しいんだけど。
しずかに食事するとこなんだから、馬鹿な父親は江戸沢にくんなよ。
てめーらみたいな馬鹿親子がくるような店じゃねえんだよ。
118 :
一名でお待ちの名無し様:2009/01/03(土) 03:40:04 ID:i9ZbFuxD
あ
119 :
一名でお待ちの名無し様:2009/01/25(日) 18:17:18 ID:2V6zBmSk
あーなんか江戸沢行きたい気分
120 :
一名でお待ちの名無し様:2009/01/28(水) 01:54:23 ID:fcBCaO0R
去年の今頃までバイトしてたけど、まかないうまかったなー
あげてみよう
122 :
一名でお待ちの名無し様:2009/02/17(火) 00:51:46 ID:mVetCoOj
近くに3軒あったのに2軒潰れて、残りの1軒はリニューアルして
個室じゃなくなるしメニューも代わっちゃったし、もう行かないだろうな…
123 :
一名でお待ちの名無し様:2009/02/18(水) 05:33:42 ID:GNhUDKm7
メニュー変わるのは当たり前
124 :
一名でお待ちの名無し様:2009/02/20(金) 13:20:13 ID:/qPbz1P1
125 :
一名でお待ちの名無し様:2009/02/22(日) 02:56:58 ID:3GMEBum+
あつ
大谷w
127 :
一名でお待ちの名無し様:2009/03/06(金) 16:12:02 ID:RZUFb8zc
ところで、海老沢とか萩原とか生え抜きの人たちってどのくらい残ってるの?
社長何度も代わってるししばらく噂聞かないし。最近名前出てこないよね?
128 :
一名でお待ちの名無し様:2009/03/07(土) 01:22:04 ID:kKq/zrLm
江戸沢・・頑張れ!
129 :
一名でお待ちの名無し様:2009/03/07(土) 02:41:00 ID:6PqtNzUa
<<<127
A野さんとか、グループの大株主(とはいっても3パーセントくらい)で、手堅く生き残ってるのでは?
まあN吉さんは、あかんかったやろな・・・
130 :
一名でお待ちの名無し様:2009/03/07(土) 04:57:10 ID:K17VX2am
大谷って?
131 :
一名でお待ちの名無し様:2009/04/29(水) 13:15:36 ID:16NYPJRe
しかし江戸沢生え抜きのバカどもたち、どうなったんだろう?
132 :
名無し:2009/06/09(火) 08:57:22 ID:/qbHs5w+
海老沢は馬鹿だ。一言物申したい。
売上が下がりはじめたのはお前ら馬鹿のせいだ。ちゃんこはバリエーションを増やし、一品も数を増やした。現場見てんのか?冷蔵庫足りますか?焼台足りる?フライヤー足りる?コンロ足りる?…無理だろ。
しかもバリエーションが増えたことによってピーク時は『料理が遅い』のクレームの嵐。熟練しているスタッフでも焦りから料理の確認を怠り、半生や盛付不十分という結果になったり。
とにかく現場を見ていない馬鹿だ。
料理の数を増やしたからといってお客様が増える訳ではない。
要はいかに顧客に満足して頂くかだ。まずあんたらは基本的なそこから考えろ。
133 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/09(火) 17:47:40 ID:Zhq3bvDW
ともかく、経営陣、役員と、現場の店長、社員、バイトのみんな合切含めて、どうっしようもねええ。
134 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/10(水) 01:17:39 ID:5Mj8Yc29
#133
営業中だぞ
135 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/11(木) 02:28:19 ID:l7zye8tW
あ
136 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/12(金) 21:45:51 ID:HT0yB/uH
137 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/12(金) 23:26:07 ID:Anf9BwDG
は〇わらがバカなのは間違いないw
やっぱ中国産なんだろうなぁ。
野菜の仕入れって各地別々でしてんの?一括?
139 :
一名でお待ちの名無し様:2009/06/25(木) 00:43:09 ID:gGCApLXX
江戸沢のちゃんこはB型ちゃんこの味がする
これから江戸沢の生き残る道は、地球温暖化の阻止!間違いない!!
142 :
一名でお待ちの名無し様:2009/07/15(水) 16:37:24 ID:mMewJYHu
143 :
一名でお待ちの名無し様:2009/07/16(木) 00:03:14 ID:fp7IXnnP
江戸沢なつかしー
144 :
一名でお待ちの名無し様:2009/07/22(水) 01:29:51 ID:4m3Ka9HL
いい会社やたんやけどなあ。倒産したらあかんわ。
145 :
一名でお待ちの名無し様:2009/08/27(木) 15:02:56 ID:hxJ24bu9
あの日報は、告げ口満載過ぎた・・・
またペガサス研修とか、有り難がって、いまどきやるか・・・だから潰れたんだよ
146 :
一名でお待ちの名無し様:2009/10/07(水) 20:53:45 ID:ATroXV9Z
そろそろ江戸沢の季節だな
くいに行かなきゃ
147 :
一名でお待ちの名無し様:2009/10/15(木) 00:12:28 ID:QVm3O1sp
なんだかんだ言っても楽な会社だったな。
148 :
一名でお待ちの名無し様:2009/10/18(日) 02:03:26 ID:jB61nSUV
高校生の頃バイトしてたわw
店長とか社員の人がいい人ばっかだったから(会社的には良くないと思うが)
毎日タダ飯食いに行ったりしてたわw
大部屋にテレビとか本とか持ってきて暮らしてた。
あぁ懐かしいあのころに戻りたいわ
すげー楽しかったなぁ
涙出てきた
149 :
一名でお待ちの名無し様:2009/12/21(月) 15:30:37 ID:KIwMHQaP
姫路近辺にまだ江戸沢あるの?
あるなら行ってみます
江戸沢でアルバイトしてた人が通りますよ
開業して長いからかそこらじゅうガタが出てるのは勘弁してほしかった
特に水漏れは・・・水漏れは衛生面でやばいから業者入れて修理しろっつーの
正月営業がんばれ!
152 :
一名でお待ちの名無し様:2010/01/24(日) 01:46:53 ID:gO5w3k7f
今日、江戸沢で閉店間際に飯食ってたら、社長の知り合いだっていう人がきてた。
閉店の時間になった頃、「閉店のお時間です。」って店員がその知り合いだっていう女に言いにいったみたいで、
店員怒られてたような感じだったみたい(笑)「閉店の時間になったらすぐに客に帰宅を催促する
のは社長の指示なんですか?」「私、5分で催促されたお店始めて!」「私、社長の知り合い
なんだけど、名前なんていうの」みたいなこと言われてたし。トイレから部屋に戻る途中聞いててまじで爆笑だし、まじで
あきれた(笑)飲み会してた同僚にいったら全員爆笑してたし(笑)
まあ、自分の地位とか権力を間接的に他人に見せびらかすことで快感を得るような人なんだろうけどね(笑)
店員もその客が帰った後爆笑してた。名札が役にたったとかで。
あと、店員店のこと嫌ってんのかな?これでやめて、労基に駆け込む口実ができたとか
言ってたし。
まあ、とにかく世の中馬鹿な客が結構いるもんだな(笑)
153 :
一名でお待ちの名無し様:2010/02/13(土) 15:47:22 ID:OE4r6S1m
両親連れて行って、3人で7000円弱(日本酒2本)だったから、安いわ。
焼肉だと1万円くらいになるからね。
量もわからなかったし、トッピングも想定して鍋を2人前しかたのまなかったけれど、
内容を考えると最初から3人前でもよかったな。(うどん別で)
新座店
ほとんどの店員はハキハキとして受け答えもよくいい雰囲気で食事ができたが、
ただ一人だけブスっとして返事もできない店員がいたな。
だし汁の追加を頼んだら返事もしないで戻っていき、しかもぜんぜん追加がこなくてさ。
10分くらい待ってもこないのでインターホンでまたお願いしたら、
別の店員がすぐに持ってきてくれたけれど。
オーダーミスとか注文が飛んだのだとかはまぁいいんだけれど、
返事も出来ないんじゃどうにもね。
154 :
一名でお待ちの名無し様:2010/03/28(日) 13:08:27 ID:nVB4faST
昔バイトしてたな・・
155 :
一名でお待ちの名無し様:2010/06/09(水) 00:43:42 ID:lY5dctOZ
とりあえず吾平とか、訳わかんない店に転換してる店舗が 兵庫も多いなあ・・・
ほんと バラバラに解体されたわな
156 :
一名でお待ちの名無し様:2010/08/15(日) 21:12:10 ID:x3LhyU7Z
江戸沢ばいとしてるよー
冬はほんとにきついお
157 :
一名でお待ちの名無し様:2010/09/23(木) 13:05:57 ID:p94eLv0e
新座店ってまだやってんの??w
158 :
一名でお待ちの名無し様:2010/09/27(月) 20:25:13 ID:7Q2d/fmN
とりあえず店減りすぎ
159 :
一名でお待ちの名無し様:2010/09/29(水) 22:36:45 ID:BSY01fdf
はーどっこい、どっこい
160 :
一名でお待ちの名無し様:2010/10/23(土) 18:51:17 ID:znWWcyoc
ここのバイトは冬になると死ぬほどキツいね
時給1500円くらいないと割に合わないくらい
江戸沢でバイトして6年目の俺が通るよ
いい加減冬場の忙しさなんて慣れたわ
最近じゃ仕事よりも働く気のない屑の方でイライラばっかしてる
先日行った店が色々とダメ過ぎた。
二度と行かない。
新しく入ったバイト使えなさすぎワラタ
165 :
一名でお待ちの名無し様:2011/02/04(金) 21:04:36 ID:xg+vo6VJ
カニ沢→小谷→悪原、大馬鹿3人トリオは健在か?
167 :
一名でお待ちの名無し様:2011/03/15(火) 09:01:36.10 ID:bQAD1wMQ
尾車部屋のB型ちゃんこの方がずっと美味
168 :
一名でお待ちの名無し様:2011/06/16(木) 01:50:35.20 ID:biJThNSr
へー
169 :
一名でお待ちの名無し様:2011/06/20(月) 01:35:30.46 ID:D2BQ6w9g
,.――――-、
ヽ / ̄ ̄ ̄`ヽ、
| | (・)。(・)|
| |@_,.--、_,>
ヽヽ___ノ <初めてちゃんこを食べに行ったら鍋を焦がしたでござるの巻
171 :
一名でお待ちの名無し様:2011/08/06(土) 06:30:21.30 ID:QWpXkm8W
おいしいことはおいしいけど
思ったほどではなかった
172 :
久しぶり:2011/08/14(日) 02:32:09.78 ID:ZG3CwCYj
江戸沢って、まだ在るんだ( ̄▽ ̄;)
折れが働いていた時はから、経営が急降下してたけど……
やっぱり
スープの味を変えてから味が悪くなったよね
店で炊き上げてたスープからレトルトの液体を水で割ってのスープだもん
オワタ
173 :
一名でお待ちの名無し様:2011/08/17(水) 08:38:13.33 ID:IorArnJC
ここって相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢って言うんだ?
■相撲茶屋(すもう ぢゃや)
大相撲が開催される施設、特に国技館及び大阪府立 体育館において
本場所開催中に観客に対して接客・飲食・土産などの便宜を図る業種。
単にお茶屋ともいう。正式名称は相撲案内所(すもう あんないしょ)。
ごっちゃんでふ
174 :
一名でお待ちの名無し様:2011/08/17(水) 23:44:10.08 ID:RZMFQxDY
ティムコ江戸沢
店長……店長……
ボフッ………ボフッボフッ
……………支配人……
ハァハァハァ
Eチャン
やぐらB
両国A
試験したなぁ〜
懐かすぃ〜
175 :
一名でお待ちの名無し様:2011/08/18(木) 08:24:28.83 ID:5xGDcQVn
,.――――-、
ヽ / ̄ ̄ ̄`ヽ、
| | (・)。(・)|
| |@_,.--、_,>
ヽヽ___ノ <デートで食べに行ったけど緊張して味は分からなかったでござるの巻
176 :
一名でお待ちの名無し様:2011/08/21(日) 22:58:44.02 ID:iJ8pt+sI
江戸定はお得だったなぁ
あの頃は
ランチタイムも
繁盛したょ
ちゃんこランチも
評判良かったし…
スープを変えてから……
馬鹿な上役達の
軽薄な考えが
江戸沢を終わりにしたな
最後の方は
接客や食材の質より
経費削減で
自転車操業してたし
ここには
江戸沢の元従業員は
いるんかね?
177 :
得々コース:2011/08/26(金) 22:15:00.89 ID:qlYBd69T
大相撲クイズ
お土産用スープ
美味かっなぁ
バニ天
ウニいか
力士味噌
刺盛りB
キムチ雑炊
大根サラダ
178 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/04(日) 05:59:20.15 ID:I8tqyx7G
メニュー一年変わってないなwこの時期あんきもポン酢ってww
179 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/05(月) 22:28:24.81 ID:0YYaUmcY
ハァ〜
どすこい
180 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/06(火) 13:45:51.41 ID:kUNINrCp
キッチンとホールどっちが楽ですか
181 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/07(水) 00:11:11.62 ID:lKYBV0Q6
キッチン
店長の愛人が一番楽てつ
???
183 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/07(水) 15:50:55.78 ID:MipqJXql
キッチンですか
男なんで店長が女性じゃないとダメですね
キッチンはどんなことするんですか?
184 :
ラスト:2011/09/07(水) 22:19:00.15 ID:lKYBV0Q6
調理場の主な仕事は、調理と掃除・洗い物と待機だね。
待機中は、女の子と楽しいトークとぱんチラが主な作業だよ
あと、相撲取れないと…
これ重要
185 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/07(水) 23:23:02.15 ID:rf2rhRna
186 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/10(土) 08:53:44.13 ID:ZIXyPxgy
ゆずみつサワーとわらび餅のデザートあげ
187 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/11(日) 08:07:44.13 ID:k/rbz4a9
ウイスキーをジンジャーエールで割った
江戸沢ハイボール美味い
188 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/12(月) 02:34:21.62 ID:yYEl2w77
お兄ちゃんがやってたちんこダイニング若とどっちが美味しいの?
ちんこダイニング・・・・×
ちゃんこダイニング・・・○
190 :
関脇ちゃんこ:2011/09/14(水) 23:44:21.95 ID:RGP9Hjkh
おにいチャンの小さいティムティムの方が美味しい(o^〜^o)
ちゃんこ鍋なら昔の江戸沢の方が美味しい(^〜^)
パートもバイトも食い放題
192 :
ハァ〜:2011/09/15(木) 23:18:30.83 ID:OU1Ausmh
むねチラも見れるよ
193 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/18(日) 21:16:46.25 ID:bqtf4Vkl
書きコキ
バターとガーリックが効いた牡蠣のステーキがおすすめ
195 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/19(月) 21:38:58.19 ID:nuT13ETz
店長のセクハラがオススメ
シーザーサラダとエビマヨ
さりげなく美味い
197 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/21(水) 07:49:31.93 ID:kMs52utl
気の利かない接客が素敵
客<バイトの女の子の姿勢に感激(・_・、)
ここって一時期バイキングのお店に鞍替えしてなかったっけ?
ダメだったから元に戻したのかな?
199 :
あぼーん:2011/09/23(金) 00:00:35.38 ID:mVj6lrN1
↑
クレーム多数でバイキングを止めた。
食材が痛んでるとか虫が入ってるとか…
店長とバイトの女がHしてるとか………オイオイ
浅はかで企画倒れ的な部分があった。
元々、バイキング型の店舗造りじゃないのに
カレー味スープの豚ちゃんこ鍋定食
全体的にあっさりとしているので一人でもぺろりといける
やっぱカレー鍋には豚肉だな
201 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/25(日) 14:16:47.39 ID:WQEK4Zv0
だすこい
202 :
一名でお待ちの名無し様:2011/09/29(木) 01:00:54.33 ID:WIobHOBB
江戸沢って、今は何処の会社が経営してるの?
203 :
↑:2011/10/05(水) 07:43:45.13 ID:y6WBZAFY
知るかヴォケ
自分で調べろマヌケ
死ね
204 :
一名でお待ちの名無し様:2011/10/06(木) 00:42:28.42 ID:gfZKic8k
教えてよ〜
っか、教えろ!
うわ・・・キモチ悪っ
206 :
一名でお待ちの名無し様:2011/10/08(土) 00:09:28.19 ID:L5FbQH9R
デザートも美味しくてのんびりお喋りできるからけっこう好き。
もう少しビールとワインのラインナップを充実させてくれれば言うことなし。
207 :
一名でお待ちの名無し様:2011/10/18(火) 10:04:49.43 ID:i/t+yNaP
とりあえずコース頼んで後から各自で色々と追加する
感じだったんだけど何だかんだで結構安いと思う
味もそこそこだし
次はすき焼きを食べてみたい
208 :
一名でお待ちの名無し様:2011/10/23(日) 01:15:17.97 ID:DrmYh96v
だれか枚方店で働いてた奴いるか?
>>200 シメはいつもホイップクリームと白玉・餡子・抹茶アイスの江戸沢あんみつ!
210 :
一名でお待ちの名無し様:2011/10/24(月) 23:58:51.97 ID:5t6Vxnjv
タオパイパイ
初めてちゃんこ食べに行ったけどなんかすごいなここ
鍋の種類が思ったより豊富で
しかも違う種類の鍋を注文しても
2種類までならピザのハーフ&ハーフみたいに
一つの鍋を仕切って調理が可能wwww バビったwwwwww
212 :
どどすこい:2011/11/07(月) 23:16:48.45 ID:iZ+6fFDr
店が汚い…………
机が汚い………
食欲無くすわぁ
料理を出す前に、掃除シロ
213 :
一名でお待ちの名無し様:2011/11/16(水) 23:40:03.63 ID:p0zORG21
スープの味付けは
味噌 醤油 カレー 塩 海鮮
この5つから選べ
214 :
一名でお待ちの名無し様:2011/11/27(日) 22:08:26.31 ID:ugd8ulwp
スープの味付け
俺はいつも醤油味なんだが塩味にしてみた人っている?
これからちゃんこ江戸沢にいくのですがおすすめ何かありますか?
216 :
一名でお待ちの名無し様:2011/12/07(水) 23:07:50.98 ID:eYMluQjo
>>214 塩ベース美味しいよ。ぜひ一度お試しあれ
あと個人的にはエイヒレもおすすめ
217 :
一名でお待ちの名無し様:2011/12/23(金) 20:34:20.11 ID:t9yN9eM3
ここって店内全部個室なんだね。
薬味のおろしにんにくや柚子胡椒で鍋を頂くのはなかなか
いいアイディアだと思った。でも、食材は全てスーパーで手に入る
程度のレベルのものだし、全体的に味付けが濃いので喉が渇く。あと、
今どき生ビールがスーパードライってのがちょっと残念だった。
218 :
一名でお待ちの名無し様:2011/12/28(水) 01:32:02.14 ID:/l97NtAx
>>214 塩と味噌はなかなかいけるぞ
ハーフ&ハーフしてみれ
■平成24年一月場所行事予定
〜平成24年1月場所(1月8日〜1月22日)において、以下のキャンペーンを実施いたします〜
NEW 日本キリスト教福音宣教会「コリアンちゃんこ」
● 日本キリスト教福音宣教会「コリアンちゃんこ」:似非インドカレー味・味噌スンドゥブチゲ味
時間:12時〜16時/1杯:250円/場所:大広間(国技館・地下1F)
日程はこちらをご覧ください。
「韓流くんグッズ」プレゼント!
● 100名様に親方より「韓流くん」卓上カレンダーをプレゼントいたします。
時間:14時〜(千秋楽:13時〜)/場所:国技館エントランス
※参加者多数の場合、開始時間前に整理券配布予定
日程はこちらをご覧ください。
● 「韓流くん」新商品が1月場所に登場!
● 各種グッズも館内売店で発売中!
キャンペーン予定表
日程 「韓流くん」 日本キリスト教福音宣教会
卓上カレンダープレゼント コリアンちゃんこ
初日 1/8(日) 大嶽親方(元大竜) 似非インドカレー味
2日目 1/9(月) 山響親方(元巌雄) 似非インドカレー味
3日目 1/10(火) 尾車親方(元琴風) 似非インドカレー味
4日目 1/11(水) 錦戸親方(元水戸泉) 似非インドカレー味
5日目 1/12(木) 武蔵川親方(元三重ノ海) 似非インドカレー味
6日目 1/13(金) 北の湖親方(元北の湖) 似非インドカレー味
7日目 1/14(土) 大嶽親方(元大竜) 似非インドカレー味
8日目 1/15(日) 尾車親方(元琴風) 味噌スンドゥブチゲ味
9日目 1/16(月) 武蔵川親方(元三重ノ海) 味噌スンドゥブチゲ味
10日目 1/17(火) 北の湖親方(元北の湖) 味噌スンドゥブチゲ味
11日目 1/18(水) 大嶽親方(元大竜) 味噌スンドゥブチゲ味
12日目 1/19(木) 錦戸親方(元水戸泉) 味噌スンドゥブチゲ味
13日目 1/20(金) 武蔵川親方(元三重ノ海) 味噌スンドゥブチゲ味
14日目 1/21(土) 山響親方(元巌雄) 味噌スンドゥブチゲ味
千秋楽 1/22(日) 北の湖親方(元北の湖) 味噌スンドゥブチゲ味
芥子とソースで頂く平日ランチのチキンカツが美味しい
サラダのドレッシングもなかなか
日替わりメニューの「チキンステーキと白身魚のフライ」まだあるかな?
ごはんはおかわり自由なんで、マジで3杯はいけるウマさ!
223 :
一名でお待ちの名無し様:2012/04/08(日) 22:43:26.82 ID:d4SuU61i
江戸沢バイト歴の長い俺が参上
>>222 白身魚のフライは今だと金曜メニューで豚の生姜焼きとセットでございます
224 :
一名でお待ちの名無し様:2012/05/20(日) 04:22:53.64 ID:m0z05m+K
冷やし中華始めたくなりました
新メニュー始まりました
225 :
一名でお待ちの名無し様:2012/05/28(月) 04:20:00.96 ID:8DTVxf39
6月6日より昨年好評でした「ちゃんこ鍋食べ放題コース」が復活します!!
もちろん飲み放題も付けられます!
この時期に熱々のちゃんこを食べて汗を掻き、ギンギンに冷えた生ビールを飲む
是非ともオススメですので、新メニュー共々よろしくお願いします
226 :
一名でお待ちの名無し様:2012/07/21(土) 17:45:53.36 ID:v/fnwITK
初めて言ったよ
美味しかった(^^)
227 :
一名でお待ちの名無し様:2012/10/27(土) 20:01:50.95 ID:HY6KBgIR
まだあるんだ
228 :
一名でお待ちの名無し様:2013/04/15(月) 22:03:08.85 ID:eIeWl15y
積極的な女だよ。必ず、返信メールが来る。
会ってあげれば、食事代と交通費は女が支払ってくれる。
腹がすいたときに会えば、飯代が浮き、旨い物が食えるぞ。
http://www.acchan.com/ 麻那さん
会員番号 2332573
女性 50歳
メル友/趣味友/恋人/結婚相手募集
160cm やや細身 餃子
千葉県在住
大学卒 長女 ×1子有
先生・教育関係
229 :
一名でお待ちの名無し様:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:96i05MF4
あやしい
美味しいかな?、
イチオシ新メニューの薬膳 「 参鶏湯鍋 」 にゲンナリ
中華料理の出来損ないの、薄汚い奴隷の子孫の料理を日本国に
持ち込むのは正直 勘弁してほしい………………食欲が失せる
鶏ちゃんこ鍋が好きだったけど、この薄汚いメニューが消えるまで
しばらく足を運ぶのを控えてじっと待つことにする
232 :
そっぷ:
昔 富山の江戸沢に嫌な思い出がある