1 :
一名でお待ちの名無し様:
バーミヤンで客に対してサービスしてほしいことを議論しましょう(`・ω・´)
バーミヤンの従業員、元従業員歓迎です
>1
失礼しますた(´・ω・`)従業員が客に対してのサービスに訂正です
4 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/03(日) 06:57:56 ID:IxOF89Op
はちみつageパン
5 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/03(日) 10:04:17 ID:9/5FYU5j
age花巻
6 :
BM:2005/04/03(日) 10:15:54 ID:+X2nhgE8
最近のバーミヤンは離職率高いらしいね。まっ最近に始まったことじゃないけどね。俺の同期もどんどん辞めてる。数字しか見ない上にもう嫌気がさしたみたい。それに拘束時間長すぎ。残業もつかないし、コントロールってうるさいし。そんなに言うなら、自分でやってみろよ!!
>6
正社員か?
8 :
BM:2005/04/03(日) 13:12:24 ID:+X2nhgE8
現役店長です。店長とは名前だけ。会社の奴隷。所詮、俺たちは消耗品の兵隊さ!死んだらまた補充すればいいくらいにしか上は思ってないのさ!
店長キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!
確かに会社の奴隷かもしれんなι普通の正社員より働いてるみたいやしな
寝る時間も少ないみたいだし
睡眠時間が少ないのが可愛そうだ
10 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/03(日) 13:47:52 ID:IC5eD4A3
可愛そうだ
↓
可哀想だ
に訂正w
11 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/04(月) 00:17:00 ID:czdTnzDR
age
12 :
BM:2005/04/04(月) 08:27:25 ID:pHsKWU/k
バカな上司ほど手に負えない。何が粗利だ!何がコントロールだ!客数増やす方が先じゃねーの?お前なんかに評価されたくないね。
13 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/06(水) 11:40:56 ID:DvjcUQ+D
age
バーミヤンは店が狭いからそこを改善した方が良いな。
サービスは飲み放題を2時間じゃなくて3時間にしてほしい。もっと飲める種類を増やしてほしいな。
いっつも行ってるバーミヤンでは、店員さんに既に顔を覚えられ、
とっても良い対応をしてくれるので嬉しい。
3年通った甲斐があったな…。
あたしゃ元店長。
今思えばあんなつまらんところもっと早くやめればよかった。
素人が作る糞料理、サービスが悪い接客
改善の余地はたくさんある
この価格でそんなに期待する方がおかしいんじゃないの?
>>18 おまえか!
マニュアルどうりに仕事しないで
手抜きして仕事している房は!?
20 :
一名でお待ちの名無し様:2005/04/15(金) 21:14:43 ID:2BNN28dN
基本的にファミレス業界はキツイけど、バーミヤンはまだ良い方だよ。
他の業界だったら毎日上司の顔を見ないといけないし、
その点、バーミヤンは、ほとんど上司(地区長)も来ないし、
気楽だと思う。
アルバイトをいかにうまく使うかだね。そうするとかなり仕事が
楽です。
21 :
みき:2005/05/04(水) 23:45:37 ID:coeYlHhi
バーミヤンでバイトしてます(≧▽≦*)
バイト初日から鍋に入って、料理を出してぃるのはどうかと思う(>_<)味とか大丈夫!?って思う(-.-;)
22 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/07(土) 19:15:07 ID:e59UQ/p+
桜海老の焼きビーフンうまかった。
差し支えなければ、作り方教えてくれ。
23 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/07(土) 23:06:32 ID:0ioOB5bp
コーヒーがだめぽ。
保温しすぎで酸化してる。
それとも中華ファミレスにおいしいコーヒー望むのがだめぽでつか?
>>23 バーミヤンのコーヒーってしばしば数時間経ってしまってて飲めない。
何度「新たに淹れてください」とお願いしたことか。
エビ野菜炒めの復活はいつごろになりますか?
26 :
人力飛行機:2005/05/08(日) 22:16:47 ID:1xCHvMrb
連休中の向丘遊園店で。開店すぐに入り、好きな海鮮タンメン注文。「材料がまだ届いておりませんので…」と遠慮がちに言われる。で「じゃあ、この天津丼」と言うと、またもや「そちらもまだ材料が…」などと遠慮がちに答える。「じゃあ何だったら作れるの」と聴けば、
27 :
人力飛行機:2005/05/08(日) 22:22:33 ID:1xCHvMrb
結局ラーメン他計3品しか作れないことが判った。仕方ないのでラーメン&ライスにした。しばらくしてカップル2組入店。後者の方の男性が俺と同じ目に合ったようで、憮然として席を立ち、2人で出て行った。ウェイトレスを見ると苦笑して中に報告しに入った。
28 :
人力飛行機:2005/05/08(日) 22:31:39 ID:1xCHvMrb
ああいう時は、客に店の状態を即座に伝えられないとトラブる。入店時に伝える、もしくは店の入口にメニューが足りない旨の貼紙でもするしかないだろう。また、それぐらいは出来る筈。彼等の客へのサーヴィス・知恵双方の足りなさには呆れた。
ケータイ乙。
ラーメン&ライスなんて炭水化物と塩分だけってのも悲しいな。
30 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/08(日) 22:55:38 ID:5Ff3gVuI
>>26 サービス業という自覚がないのかね〜
ガストでも似たようなことあったよ
席についてからランチが食べたいのに材料がないので
本日はランチはありませんと言われたことがあったよ
向ヶ丘遊園店にたまに行きますが、○○さん、大好きです。
32 :
メイト:2005/05/09(月) 03:36:48 ID:8Q0rJ4AO
>>25 いつエビ野菜炒めが無くなったって言うんだよ(藁 バカかよ。無くなってなんかいねーよ。
ルームサービスでは無くなったんですが。。
34 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/09(月) 12:28:52 ID:7CuFz14T
>>32 らく系得意の
食いに行く度オーダーストップ
だったんじゃねーの?
食材コントロールを勘違いしてる場か社
沢山いるし・・
35 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/09(月) 15:07:10 ID:XUbnPIm+
>>32なんでそこまで怒ってるんか意味フやねんけどww
確かにRSでは今はやってないけどそのうち復活あるかもしれないよ。
36 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/09(月) 15:08:03 ID:XUbnPIm+
IDバレちゃった えへw
37 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/13(金) 10:01:53 ID:QZEk+hTL
本チラシはルームサービスの広告ではありません、って書いてあるけど
どういう意味??
読売新聞の夕刊にガスト&すかいらーくの10%割引券がよく載ってるんだけど
バーミヤンバージョンもあるのね。
読売ではバーミヤン見たことないけど新聞社別でわけてんのかな?
>>37 テイクアウト=お客がとりに来る
ルームサービス=お客に届ける
広告に書いてあるのは
テイクアウト商品。
ルームサービスだと思って店舗に電話して
「何で届けないんだゴルァ」ってなるのを防ぐため。
40 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/14(土) 07:31:44 ID:6/GXuMhu
いつも行ってるバミヤンで初めてダメだこりゃに遭遇した。
坦々麺。明らかに茹でが足りなくボソボソしていた。
なんかいつも行っているから言うに言えなくて。さてはて。
じゃあとりあえず、とりあえず三種盛り。
あ、あと生2つね。
42 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/14(土) 12:18:49 ID:iWMsBbAr
石井館長が武蔵の試合中、「後ろを向く奴は絶対強くなれませんよ。」
>>41 じゃぁ俺も。
そして運ばれてくる三種盛り2皿と生4つ。
44 :
41:2005/05/15(日) 11:34:07 ID:ihtGtGlb
>>43 そして何故か生4つのほうがかなり遅れてからくる罠。
45 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/15(日) 12:18:46 ID:QEDzcu78
なつかしいな、バーミヤン。
閉店させてからメシ作りまくって酒盛りしたり、色々パクったり
不倫したり、社員メイトごちゃまぜのドロドロ劇があったり。
でも元トレーナー。5年もよくやってたよ。
46 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/15(日) 15:30:11 ID:YdpelOiP
近くのバーミヤン2店舗ほど、店内ゴミ、食いカスだらけ
床にも麺やら、春雨の食いカスやらです。
先日は、水を飲もうと思って、口をつけたら
唇にザラッとしたものがあたった。よく見ると
コップに食いカスが、乾燥して付着していました。
なんとかなりませんか?
47 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/15(日) 22:50:32 ID:8Y+Nmuqy
店長帰ってからは食ったり飲んだりやりたい放題★
バレたらクビだなぁ。。。
48 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/15(日) 23:09:59 ID:XBz1dlcv
3回連続昼のランチがチキンの南蛮風だった・・・・・orz
49 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/16(月) 19:30:57 ID:ffixJLvL
うちの近くはきれいよ、混んでるけど
徳島なんだけど、バーミヤンが信じれないほど増えてる。
乱立と言っていい。
そんでマズイ。
みんな口々に 「ガストならよかったのに」って・・・・・
それでも応援したい俺に、とりあえず食えるメニュー教えて。
ギョウザ×、チャーハン×、ラーメン×、豚野菜×、カニ玉(?)×
それでもバーミヤンで食いたい。
上記以外でなんとか食えるメニューをアドバイスおねがい。
美味しくなくていいから、とりあえず人間が食える味のやつ教えて。
53 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/17(火) 12:44:31 ID:MjHZOtdf
材料は同じ物なのに店によって味が違う。鍋フリの問題でしょう。
自分的にはあの味でもアノ値段だし別にいいかなって感じ。
でもラーメン系はやはりやめた方がいい。
混んでる時の湯で麺機はドロッドロだから禁物。
54 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/18(水) 06:14:39 ID:tJuoou8C
たまに変わった味のもの食べたいときあるでしょ?
そういう時に行くといい。
かなり変わった味を堪能できる。
少なくとも日本人の食べる味じゃないからオモシロイ。
55 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/18(水) 13:56:43 ID:yxf5IO6V
なぜかバミのチャーハンが好き。
従食は毎回チャーハンです。
でも、ご飯が付かないのはなぜ?
あんかけチャーハンは、なぜメニューから消えた!??
駅前のバーミヤン消えてサイゼリヤに代わってほしい。
最近、期間限定でオーダー
バイキング始まったが…
閉店前のアガキじゃない事を願いますよ
59 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/19(木) 01:25:04 ID:fWXw6Izs
店によると思う。
ジブンは結構好きだが、バーミヤン。安いし。
本当に旨い物を食いたかったらそれなりな店に行く。
だいたいバーミヤンごときファミレスに入ってマズイだのなんだのと
文句つけるのはどうなんだ?
だったら2度と行かなければいいだけだし、多くを望む方がムリってものだ。
マズイと思われれば客足も減り、衰退していくだろう。
・・・そうでもないか。
安いってのを差し引いてもマズイって事だろブサデブ。
61 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/19(木) 13:09:23 ID:fWXw6Izs
ブサデブww
62 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/20(金) 15:09:40 ID:kF9gVDt6
Sバーミヤンもここでいいのかな?
期間限定メニューだったサンラータン麺が大好きだった。
また復活してほしいな〜
63 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/20(金) 15:59:16 ID:urDnSLu6
バーミヤンのドリンクバー好き。
野菜ジュースもドリンクバーの中に入ってるからね。
サイゼは野菜ジュースは有料。
チャーハンおいしいと思うけどなぁ。
ビーフンも良かった。
酢豚はマッズー(`皿´)
一年半前にバミを辞めて新たに働こうと思うのですが、前と何か変わったところってありますか?
>>64 福岡県のとある店舗。
普通にバイキングフェア実施なだけかもしれないですけどね
もしかしたら厳しいのかなぁ〜と。
おいおい腹の調子が・・・
69 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/21(土) 14:31:40 ID:siG2+/ID
おらフロアもやるしキッチンでも全品作れるバミマスター・・・
ま、元社員なんでつが
70 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/21(土) 21:31:51 ID:4yIqON1A
ヤコブ病をアルツハイマーと診断してしまう例がほとんどでしょう。
CJDやアルツハイマー症両疾患の診断が難しいのは、
患者の生前に確実に診断する方法がないためです。
アメリカでは死亡後の病理解剖はしなくなりました。
ちなみに、アルツハイマー症とさ れ る 死 亡 数 は、1979 年 の 857
か ら 2000 年 の 約50,000と50倍以上になっています。
71 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 06:30:01 ID:dcY2nTqI
>69
元社員ならなんでもできて当たり前ぢゃんww
おらもフロア&キッチン全般できてたよ〜。
元メイトですがなにか?
72 :
一名でお待ちの上様:2005/05/22(日) 07:39:59 ID:N2VHULms
店内BGMがスターデジオ485ch(イージーリスニング)だと思うけど、間違いない?
毎時0分前になると、スターデジオのフィラーBGMとして使われている
鳥山雄司のPOTTED PARROTが流れるので気づいた。
73 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 09:02:22 ID:aWqCq5Dv
バーミヤンへ行かない理由
禁煙席に案内してもらったのに
思いっきりタバコの煙が流れて来た
意味ない事すんな!
74 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 09:27:07 ID:ctMJbtSh
水は水道水??美味いって感じたのだが…。
75 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 09:36:01 ID:21esh/L5
俺の彼女があんかけ焼きそば好きなのでデートで誘った。
お互いに「安くて美味しい!ここデートコースに追加ね!」と好印象。
ちなみに店は札幌元町店。
次の日、皿うどんを注文したら店員より「かなりボリュームありますが?」
と忠告。俺の彼女は体重70Kgもあり俺より食うので大丈夫だと注文したが
けっこう持て余した。多いと思うなら減らしてそのぶん安くしてくれや。
76 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 11:49:13 ID:cAqdm3Gp
輸出業者のBSE全頭検査 米政府、許可せぬ意向 - 農務次官補
来日中のランバート米農務次官補は27日、米国大使館で民主党の鮫島宗明
「次の内閣」農水相と会談した。鮫島氏によると、牛海綿状脳症(BSE)発生で
止まっている米国産牛肉輸入の再開問題で、ランバート次官補は、米国の輸出
業者が自主的に全頭検査をすると決めた場合も、米国政府として「行政指導で
禁止する」と述べた。
#BSEの検査はなにが何でも禁止しなければならない理由があるようです。
>>74 水は(たぶん)水道水を濾過してるやつの希ガス。
バーミヤンって生っぽい野菜炒めが出てくる
79 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/22(日) 18:17:55 ID:ctMJbtSh
水道水を濾過だって!おかわりして飲んでたよ!
>>75 彼女の身長は何cmですか?
あなたはデブ専なんですか?
でもあなた、いい人のような気がします。
81 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 00:34:48 ID:RsEoysAt
バーミヤンて、スゴイ名前を選んだよなあ。
現地は、アフガンの中でも非常に危険な血を血で洗う紛争地域。
名前の由来となったバーミヤンに、店長達は現地研修とかあるのかなw
82 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 07:02:22 ID:S2Brg7qm
店長の研修で中国行った、ってのは聞いた事あるけど
バーミヤンに行った事はないだろうなww
由来は、シルクロードの真ん中で....えと、忘れたww
確か店内のボードに書いてあったような気がする。
83 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 08:22:11 ID:5To2f1Om
【ゴールデンレス】
∩ ・∀・)∩∩ ´∀`)∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ノ ノ ノ ノ ノ ノそうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´(_) し´(_) 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
84 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 16:34:14 ID:G0xuXTtg
そりゃどえらい
85 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 21:10:08 ID:RsEoysAt
客の立場から言うと、バーミヤンの料理はぬるくて不味い。
中華は強力な火力で仕上げた料理を熱々で食うのが、んまい。
近所の個人経営の中華料理屋より高くて不味いんじゃ
チェーン店の意味梨!反省汁!ブラッシュアップ汁!
あと、出てくるのも遅すぎ。ジャックモールのバーミヤン!
ラーメン一つ出てくるのに20分かかってたぞ。勘弁してくれ。
70kgの人が皿うどんごときで持て余すか?
漏れ48kgしかないけど、すんなり平らげるよ。
>>85 ”バーミヤンの料理は”じゃないだろ?”ジャックモールのバーミヤンは”だろ。
88 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/24(火) 21:21:03 ID:RsEoysAt
>>87 ああごめんよ。
確かに全店のバーミヤンの料理を比較した訳じゃない。
利用した店は3つだけだから、利用していない他のバーミヤンはうまいのかも知れん。
でもまあ、客の印象、感想なんてそんなもの。
使った店の評価=チェーンレストラン全体の評価。
89 :
クッパ:2005/05/25(水) 00:50:31 ID:/qHWZd2D
66>最近フロアは新オペになったよ。
(現在メイト
オーダー待ちは「1組、2組」になったし。
> 個人経営の中華料理屋より高くて不味いんじゃ
> チェーン店の意味梨!
ハァ?
91 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/25(水) 09:53:18 ID:/+WgxyB5
こないだ近くのバーミヤンで食事したけどなんか微妙だった。前はそうは思わなかったのに。
92 :
クッパ:2005/05/25(水) 13:34:38 ID:/qHWZd2D
働いてて思うけど高いねー
バーミは。
安いとか言われてるけどラーメンくらいじゃん、安いの。
しかも餃子は場所によって値段違うし。
おいしさは鍋だと人によるから微妙やね。
揚げ物系はどこいっても同じ味だけど
93 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/25(水) 18:12:21 ID:rVU0P5Re
米、BSE規制の一部緩和を検討 。
へたり牛でも骨折して歩けないなら出荷していいことになる
農家は原因不明のへたり牛が出たら、足の骨を折っちまえば
いくらでも出荷できる。
そしてそれを日本人が食べるとヤコブ病になる訳やね。
94 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/25(水) 23:53:48 ID:Rd+DCA/s
最近店長がかわってから、営業の質料理の質がガタ落ち。クレームも増えますた。
私らメイトは一生懸命なのになァ〜(´・ω・`)
そろA辞めようと思ってます
良心があるなら早く辞めたほうがいいよ
おいバーミヤンで働いている喪前ら
レタスチャーハンのレタスって、炒めてあるのが本当なの?
それとも生のレタスがチャーハンのうえに散らばってるのが
本当なの?
2度頼んで違うものが出てきたからびっくりした。
どっちなのかはっきり汁。
つか後者は手抜きか?
>>96 軽く炒めるというか、最後に軽く混ぜるのが正解。
生が散らばってるのは確実に手抜きだなw
それはそーとおまいら、
6月から全店舗でアンバサがなくなりますよ?
結構な客数だったのにホールは女の子1人。かわいそ。
あとで店長が加わったけど平日19時台のシフトってそんなもん?
99 :
クッパ:2005/05/27(金) 21:55:33 ID:ZvJb6/5x
対外平日は15時から18時30分までホールは1人だよ。
多分その日はバックレと思われ(:゜;Д;゜:;)
19時に1人はまずないって!
100 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/28(土) 00:47:29 ID:RexcDRIq
たった今、クレーマー発生。
案内がマズかったのにいたくご立腹。
店長じゃなくて責任者出せだって。
おばさんはやだね。
101 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/28(土) 00:54:49 ID:RexcDRIq
凄いヒステリーだ。
話には聞くけど、聞いていると理不尽な中に
一理あるみたいだから手に負えないな。
102 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/28(土) 00:58:19 ID:RexcDRIq
女でも喫煙者は脳がやられて切れやすいみたいだw。
103 :
24:2005/05/28(土) 01:18:34 ID:IEdAt3rp
>>24 で、
> コーヒーってしばしば数時間経ってしまってて飲めない。
と書いたのだけど、最近江東区内の店舗で夕方に2回利用したところ、2回とも良かった。
時間帯によるのかな。夜中で客が少ない時はコーヒーがまずくなってるような気がしてきた。
104 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/28(土) 01:55:52 ID:RexcDRIq
>>103 私が行くところのは、ボタンを押すとバタンバタンと音がして
淹れてくれます。
時々、何とかを交換して下さいとか出ていて
使えないときがあります。
105 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/28(土) 11:02:35 ID:9o6b6zPK
私の働いてるバーミヤンは@時間に一回コーヒーおとしてます。ほっとくと煮詰まってまずくなっちゃうからね
106 :
やめられない名無しさん:2005/05/28(土) 11:03:25 ID:Ss/Hc5kD
フカヒレものはマズイ!
あげときまつ(・∀・)
バーミヤンは不味いファミレスランキングでジョイフルをぶち抜く大健闘ぶり。
ガストはそこそこまともなのにバーミヤンはどうしてあんなにも不味いのだろう。
あぼーん
110 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/29(日) 12:56:45 ID:tAm0tsoX
108
そんなにまずい??たしかにたまになんだこれッて思うのもあるケド、私はそこまでまずいッて思わないよ
南京虐殺はなかった
112 :
75:2005/05/29(日) 20:35:01 ID:xTkEY1gh
亀レスですみません。
>>80 彼女の身長は私と同じくらい160センチ前後です。
別に「専門」ではないですが、かなり好みです。
でも彼女は5年前は太っていませんでした。体格と愛情は無関係です。
>>86 この日はシーザーサラダも注文してしまったんです。
皿うどんは二人で一皿分けて食べればよかった.....
チャーハンおいしいよね。
あれで508円はナイスだ。
114 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/30(月) 00:24:52 ID:aBtU6JhL
504円です>113 藁
(・∀・)アゲ!!
117 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/30(月) 20:09:40 ID:YECr0XSg
フカヒレご飯復活希望す。
119 :
一名でお待ちの名無し様:2005/05/31(火) 21:47:25 ID:Yf9puU5I
オーギョーチってなに?
>>119 ガイシュツ ガイシュツ ガイシュツ
台湾で大人気。不思議な食感のヘルシーデザート。
121 :
80:2005/06/01(水) 20:41:49 ID:V0rqHKQb
>>112 ご丁寧にレスありがとん。
太っても愛情は変わらないなんていい彼氏サンですね!
私はデブではありませんが、彼氏とバーミヤンに行くと
あなたの彼女以上にモリモリ食いますよ。
いや、バーミヤンに限らずどこででも・・・。
122 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/01(水) 21:40:11 ID:d5dkXuAO
>119
オーギョーチとは!
愛玉(アイギョク)てか字違う;)の実を
寒天とまぜて固めたものだよー。
オーギョーチって漢字で書くとアイギョクの実の字が入ってるんだよ。
123 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/02(木) 12:40:16 ID:mOIHtzqY
自給ってどうやったらうpるん?
125 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/02(木) 17:37:01 ID:8PBMl6Zo
126 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/02(木) 21:53:52 ID:qEPBDsO7
あぼーん
台湾フェアいい加減飽きた。
青茶炒めまあまあうまいけど。
129 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/04(土) 16:59:56 ID:k7ra0/NO
なにこのスタンプカード
ジョナの劣化コピーかよw
130 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/04(土) 18:06:06 ID:rZfg4wAU
>108
ガストはそこそこまとも???????
自分はバミそこそこでガストはマズ。
ガストなんて全然行きたくない。
好みの差でしょうが、マズイなら行かなければいいだけの事。
131 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/05(日) 20:48:01 ID:3pYBewZ3
白ゴマ坦々麺好きだったのに、何で黒ゴマに変えたんだ〜(((ノ`O´)ノ
age
133 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/06(月) 03:22:44 ID:mqumVWnz
age
134 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/07(火) 17:49:43 ID:m6q1Y8dY
今日はランチの豚角煮ご飯ラーメンセット食べました
お腹いっぱいごちそーさま
135 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/09(木) 01:23:14 ID:Kct5jhLF
この前、横浜ブリッツの近くの店に行った
おいしかったしなかなか綺麗で良かった!外人の店員さんも丁寧で好印象。
136 :
近藤むつみ ◆eFZ2rhFwQs :2005/06/09(木) 02:40:21 ID:GxJXa44f
__ __ __ __ __ __ __
`i | | i'l_i'l_i' i''´ __`ヽ-ッ _コ l____ i´__`ー-ッ _,,.、
,! ,! .l l _,,,_ └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
/ 丿 '、'、 l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ .l l ノ / / /
/ / ヽ ヾ´ ``'´└'´,,_``'´ l └ ' ,/ ___,,ノ /
_,,.r'' / \ `> r'"´ ``ヽS.) l 「´ 「´ _ノ
‘''' ´ `′ └ ''´ ̄``‐-‐'' └ ┘ └‐ '' ´
_ ,ノ ,ヘ、、
/´ ノ `ヽ、
/ ''''' / ''''' ヽ
i′(●), 、(●)、 . ',
{ ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::}
', `-=ニ=- ' :::::::,!
___ヽ `ニニ´ .:::::丿__,,
, ゝ `ヽ、 /´ く _
<-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
` ー''´Z_ノ ヽ、_ヾ ー ´
137 :
ダーツ好きメイト:2005/06/09(木) 02:41:11 ID:RQ0k8IQo
今日も濡れの店は一人バックレ香具師発生。ゴルァ!って言いたくなる状況でつた。
138 :
練馬T駅前メイトの名無しです:2005/06/10(金) 11:23:05 ID:9YI+FfbG
うちなんか…二人バックれで
157名を、二人でまわしたよ…
それでいて、提供ミス1人!!
139 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/10(金) 17:40:26 ID:mmTYe2nu
阪急三国のメイトさん、かわゆいよ!!
140 :
ダーツ好きメイト:2005/06/10(金) 19:12:16 ID:X+IWt9PE
バックレはタチ悪いっすよね。氏んじゃえって言いたくなる(藁
141 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/10(金) 19:19:29 ID:DkrdqHg7
ヤコブ病をアルツハイマーと診断してしまう例がほとんどでしょう。
CJDやアルツハイマー症両疾患の診断が難しいのは、
患者の生前に確実に診断する方法がないためです。
アメリカでは死亡後の病理解剖はしなくなりました。
ちなみに、アルツハイマー症とさ れ る 死 亡 数 は、1979 年 の 857
か ら 2000 年 の 約50,000と50倍以上になっています。
バックレ、タチ悪いな。濡れもばみバックれたことはあるが…orz
143 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/11(土) 00:40:56 ID:S2P6D5MZ
×濡れ
〇漏れ(ノ∀`)アチャー
144 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/11(土) 00:45:28 ID:s2iejtWA
半年程前、国立店に子連れで行ったらギャル店員に粗悪な対応された
バーミヤンは子連れで行ってはいけない店だったんですね。
勉強になりました。
バックレの原因は?
@仕事がきつい
A働いている香具師がDQNばかりでいやになる
B料理ともいえない物を客に提供するのがいやだ
バックレの原因 (私の働いていた店の場合)
@仕事がきつい
うちの店に限らず、外食系は人の働く環境じゃありませんが。
A店長がDQN
私はまだ生きて21年程度ですが、ここまで最低な人間を見たことがありません。
仕事は出来ますが、プライドが高く、人に謝らない、感謝しない、最低の男です。
私はもう辞めました。バックレじゃないですが。
>>145 料理に関しては、別に問題ないと思います。衛生的にもね。
うちの店長が神経質なんで、そこら辺は安心してよろしと思います。
>144
つーか子供連れなんてどこでもウザイ。気にするな
148 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/11(土) 23:21:54 ID:7UuuLsQI
↑出た、子連れ叩き。
バミ関係ないしww
あぼーん
子連れは最強だからな。店舗名指しで目付けられたらどうしようもないね。
151 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/13(月) 00:02:48 ID:DUUOUpTf
提供率ってなに?
152 :
ダーツ好きメイト:2005/06/13(月) 03:58:24 ID:yhcSebs9
めし どこかたのむ
>>151 キッチンに伝票が入ってから、そこに書いてある料理が
全部出るまでの時間を計ってるんだけど、
○○分以内にその伝票に書いてある料理を出し切ったらOK、
その時間を過ぎちゃったらNGっていうのがあるんさ。
ランチだったら10分、ディナーだったら15分っていうのが設定値。
なんのこっちゃ分からないだろうけど、次の例を見てくれれば分かると思う。
例えば、5枚の伝票を全部15分以内に出し切ったら提供率100%
5枚のうち4枚を15分以内に出し切ったら提供率80%
みたいな感じ。
提供率が悪いっていうのは直接客に迷惑がかかるってことだから、
提供率を上げようとあ〜だこ〜だとやってるわけさ。
154 :
ダーツ好きメイト:2005/06/14(火) 03:44:18 ID:12vlxdCc
新ユニフォームださ杉
155 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/14(火) 14:24:04 ID:SrU7DxMd
ランチ提供率って低くなんない?
10分以内とか結構厳しいよね・・・。
156 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/14(火) 18:20:15 ID:UwpK+1mM
難しい!!うちの店の提供率見た時60lくらいのときとかあった…
たとえば、10分以内に全部の料理を出せたとしても、
タイミングが悪いと逆効果だしね。
158 :
ダーツ好きメイト:2005/06/15(水) 00:42:35 ID:n9GcumFi
もまいら今まで見た中で一番時間のかかったのは何分提供?
159 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 00:51:42 ID:Y1Ew5u+o
子連れといえば田無店(?)ってスゴくない?
赤ちゃん用品店に近いから土日は9割子連れでしょ!
サファリパークみたいだよっ
一度怖いもの見たさで行ってみたいな、そこ。
161 :
ダーツ好きメイト:2005/06/15(水) 03:21:49 ID:n9GcumFi
さあ、全てを話なさい。Oさん(藁
162 :
ヱビス:2005/06/15(水) 11:32:18 ID:/XecBmUX
>>158 昨日は42分をたたきだしたよwww
いやぁ、無理!ナベ必死に振ったけど終盤までほぼ一人ナベ…
やっと全品ふれるようになったレベルだし…
まぁBの方がどっつぶれてたけど
163 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 15:25:04 ID:kr5oS1r+
この前バーミヤンに行き注文し待っていたら、俺らより後に来た奴の品が先に出てきて俺らのは30分しても来なかった。
腹が立ったウチのジジイがオーダーをキャンセル。
悲しかった…orz
164 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 19:51:40 ID:8uX/fhMw
うちの店舗1回提供率5%だったらしい(笑)
店長が必死であげようとしたけど無駄な抵抗だったみたい・・・
今まででみた一番ひどい提供は33分かな・・orz
165 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 20:16:45 ID:wLzhuXY3
バーミヤンラーメンをバーラーって略したり。キッチンで通用するのがフロアで通用しなかったりするよな(´・ω・)
166 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 20:18:26 ID:wLzhuXY3
今までいた店を辞めて別の店面接に行ったが…返事こねぇ。
167 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/15(水) 21:09:33 ID:uRE2RQJg
昨日はだいぶあつかったのに私のお店のしってるかぎりでは、冷やし中華の注文は2つしかありませんでした。
168 :
ぴー:2005/06/15(水) 22:12:26 ID:OSAhkc8Z
5%は、聞いたことないわー
うちの近所のバーミヤンは日替わりランチやってない。(´・ω・`)ショボーン
代わりに週替わりランチがあるだけ。
170 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/16(木) 06:21:28 ID:WH1pcKAh
豆腐の雷サラダ復活キボン
って誰もわかんね〜か・・・
171 :
129***:2005/06/16(木) 23:05:41 ID:q2vlFfCi
社員番号129***番。
退社年月日。2004年10月末
理由、サービス残業を 社員の能力不足が原因とヌカしやがる地区長
生意気なメイトを二、三発ぶん殴っただけで譴責処分。
かわいいメイトさんとニャンニャンし過ぎて異動後借り物行きずら。
公休月に二回(ランチのみ出勤含め)馬鹿か。
ニガウリの種が真っ赤だったとき。
ゴマソースが不味くなったから。
台湾フェアなんでこんなに長いの。
173 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/17(金) 16:23:35 ID:Ih6o+ps7
売れないから引き伸ばして在庫なくす
174 :
ダーツ好きメイト:2005/06/17(金) 21:23:32 ID:f7gryQNP
台湾フェラはもうすぐ終わると思うよ
牛肉とマンピーのGスポットage
バーミヤンザーメンage
177 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/18(土) 21:28:15 ID:ifngiNaC
バーミヤンの肉は一部はやわらかポークとかの合成肉なのかい?
漏れは最近行ってないけど、行った友人が肉が偽物だといっていた
178 :
ダーツ好きの七氏:2005/06/18(土) 23:29:00 ID:6vEvZC+A
いいから可愛い娘紹介して
179 :
Fメイト:2005/06/19(日) 00:46:37 ID:MdsOEtKJ
ダーツ好き、喪前には可愛い娘いるだろ(゚∀゚)笑
それより漏れにカコイー人紹介汁!笑
180 :
Fメイト:2005/06/19(日) 00:53:14 ID:MdsOEtKJ
提供率といえば…去年あたりに61分提供があったな。ちなみに蟹入り転身犯がでてなくて61分(´・∀・`)
とある平日のディナーのことでした。
クレームになってもおかしくない気がした…
181 :
ダーツ好き略:2005/06/19(日) 01:07:03 ID:L5eGXNfl
かわいい娘なんかいないよ(藁
182 :
Fメイト:2005/06/19(日) 01:09:50 ID:MdsOEtKJ
(´_ゝ`)フーン
183 :
ダーツ好きの20350:2005/06/19(日) 01:23:59 ID:L5eGXNfl
てかチミよ。藻前みたいな女子高生が2ちゃんなんか来ていいのか(藁
184 :
Fメイト:2005/06/19(日) 01:28:22 ID:MdsOEtKJ
てかやわらかポークって何?
185 :
ダーツ好きのオーダー1:2005/06/19(日) 01:30:56 ID:L5eGXNfl
濡れも知りたい
>>177 随分前だけど、酢豚食べたら
肉が普通じゃなくて加工してあるみたいな
感じだった。
大きな肉が入ってるな〜と思ったんだけど、
やっぱ変な肉だよね。。
187 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/19(日) 14:20:10 ID:bLFdUTJR
オーギョーチに醤油を混ぜる店員がいるのはここですか?
188 :
んが:2005/06/19(日) 14:46:57 ID:cZLGHrK1
醤油ーΨ(`∀´)Ψ
バーミヤンって、何というか、関東モンにはウケる味なのかもしれない。
俺には不味いとしか思えない。
近所の王将の方が 10 倍以上うまい。
2店舗6回位で後はFFしか経験ない奴が総てを熟知しているように語るのって
処女に無理矢理突っ込んで失敗した童貞が、
たいしたことねーじゃん、釜掘られる方が100倍イーじゃん
と言うより
更に滑稽だな
191 :
ダーツ好きの7氏:2005/06/19(日) 17:02:30 ID:L5eGXNfl
192 :
ぴー:2005/06/19(日) 18:05:30 ID:lvDCcQDC
ラス前です
ダルダル
たるたる
193 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/19(日) 23:40:25 ID:bLFdUTJR
>>191 アレに醤油入れるなんて貴方以外にはいないでしょうね。
194 :
中佐:2005/06/19(日) 23:56:10 ID:L5eGXNfl
ならこの名前で問題無い(笑)
195 :
癒貴:2005/06/20(月) 00:03:19 ID:C8vCrjCr
バーミヤンは不味くても25%オフになるので愉快ですがね。
196 :
中佐:2005/06/20(月) 00:05:34 ID:ji1AAvmh
濡れのおかげでしょ(藁
197 :
癒貴:2005/06/20(月) 00:13:43 ID:C8vCrjCr
違う気がしますが。
バーミヤンはやっぱ蒸し花巻と練乳。
198 :
中佐:2005/06/20(月) 07:51:57 ID:ji1AAvmh
もううちの店練乳タダだよ
前は10円だったが
ヤコブ病をアルツハイマーと診断してしまうのが現状です。
CJDやアルツハイマー症両疾患の診断が難しいのは、
患者の生前に確実に診断する方法がないためです。
アメリカでは死亡後の病理解剖はしなくなりました。
ちなみに、アルツハイマー症とさ れ る 死 亡 数 は、1979 年 の 857
か ら 2000 年 の 約50,000と50倍以上になっています。
200 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/20(月) 19:15:21 ID:CnEZkwJi
日替わりランチにシューマイが付いてる時と付いてない時があるんだが、どのメニューなら付くのか教えてください。
俺の鞍馬差を返せ
>>186 あの肉変だよね。大豆かなんかで作ってない?
203 :
中佐:2005/06/20(月) 23:23:47 ID:ji1AAvmh
204 :
中佐:2005/06/20(月) 23:24:54 ID:ji1AAvmh
と嘘をついてみるテスト。
白身フライが付いてるやつにはシュウマイはつかない。
205 :
Fメイト:2005/06/22(水) 03:51:25 ID:NPBcY6p7
アンバサも(゚Д゚)ウマーだけどカルピスも(゚Д゚)ウマー
新メニュー、いよいよ今週の木曜ですね
206 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/22(水) 23:33:43 ID:ons3U3Yy
今回の新メニューゎ辛いのばかりですf^_^;
207 :
くかな:2005/06/23(木) 02:19:37 ID:9/1Od8KF
あかさ
208 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/23(木) 02:42:14 ID:g9rQpwG+
209 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/23(木) 15:06:47 ID:QeC8GmgG
210 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/23(木) 20:05:55 ID:YTwYL2d2
バーミヤンは従業員を管理する能力が皆無。
下の人間の事とかまったく責任ないって考えだし。
台湾フェア終わったよね?
なのにナイと思ってた台湾ビーフンがあってうれしかった。
定番メニューになったとか、かな?
新メニューになってちょっと変わった酢豚を食べたら、キタ━━(゜∀゜)━━!!だった。
213 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/24(金) 20:17:36 ID:hI6ktSrr
バミヤンのシューマイ食ったら息がくさくなる
214 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/24(金) 21:03:44 ID:rktMnbHB
215 :
扇風機君:2005/06/25(土) 03:08:32 ID:1oddwp17
あち〜よ。バカ。どうにか汁。誰か助けてくれ。暇だ。今日もロングでバイトだ。ダルダルだ。彼女年下だ。だからどうした。年下は色々大変だ。誰か金をくれ。腰と背中が痛い。疲れだ。寝不足だ。
216 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/25(土) 04:23:30 ID:LE54vQNh
バイトしといてあれだが
この会社従業員に変な期待し過ぎ
なんか売り上げ上げるのにメイトを上手く巻き込むとか言ってるが
要するに成果が挙がらなかったらメイトのせい
挙がれば会社が凄いなんて発想になる
俺がいる店は人間関係がまぁ良いからなんとかなってるが
他の店が気になる
どこもそんなもんでしょ。
バイトに感謝の気持ちがない店長。バイトがいてなんぼの世界なのに。
混んだら延びて当然、何かあったら店長に報告しろとか言うくせに
いざ何かがあると 「そっちで判断、対応しろ。」
まぁ辞めた人間がどうこう言う問題じゃないがw
218 :
アップルシード:2005/06/25(土) 16:03:25 ID:1oddwp17
ハウスカガヤ
219 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/27(月) 12:33:51 ID:Ae/o4ZXb
昨日、神奈川工場がチョンボしやがってさ、配送来たのが約3時間遅れの
19時45分。。。18時半の時点でいろいろストップしてFK共に潰れたよ
Uzeeeeeeeeeeeeeeee
カシューナッツが入った料理が好きです。
昨日バーミに行って
牛肉、唐辛子、山椒、野菜、ナッツを炒めた四川系のメニューを
頼みました。
そして、山椒が小枝ごとはいっているのを注意せず、
小皿に盛ってうっかり食べてしまいました 8粒…。
もう舌が痺れるわ、次から次へと取り留めなく唾液が出るわ、
で、パニクっていたら旦那に笑われました。
でもおかげで食欲がわいたので、今日はバテていません。
牛肉は柔らかくておいしかった。
米国では、連邦政府のクロイツフェルト・ヤコブ病患者モニターシステムが患者数万名
を見落としている可能性があると、科学者や消費者運動家が通信社(United Press
International)に指摘した。
222 :
ヱビス:2005/06/28(火) 17:30:10 ID:cGc7kj3M
さて今日もはりきってがんばろうっと!
223 :
ROCK:2005/06/28(火) 19:11:38 ID:8bIxVQfx
224 :
ダーツむずい:2005/06/29(水) 06:18:06 ID:7tuDnpoF
この前久し振りに日替わりランチを食った。昔働いてた頃は、材料残ってれば17時までランチタイム
だったのに、今は15時までなんだな。
牛肉とザーサイの細切り炒めだったけど、まあまあかな。ザーサイが少し目立ち過ぎてる感も。肉増やしてほしい。
にしても、千切り野菜もおかずも全て一皿に盛ると野菜の水やら、おかずのソースやらが混ざって
ビショビショになるのは勘弁だな。
あと、今回はシューマイがついてなかった。何故?つくのとつかないのがあるのか?
226 :
一名でお待ちの名無し様:2005/06/29(水) 12:06:12 ID:MJlQmlAa
>>225 お答えしよう。
材料残ってれば店によっては今も17時までやっていると思われ。
ザーサイ多杉の感は否めず。ビショビショ=牛肉の油切りが甘い。きちんと
切ればびしょびしょにはならない。かつザーサイの炒めが甘い。ザーサイが白っぽくなるまで
炒める事で油をザーサイが吸う。
しゅうまいがつかない時は白身魚のフライや網春巻きとなる。
227 :
七氏先生:2005/06/29(水) 18:27:36 ID:jYNj7PFD
>>224 写真の撮り方が悪いな。基本右側からだぬ。
ちなみにROCKを組んだのは漏れだ。そこ重要。俺クオリティーw
228 :
中佐:2005/06/30(木) 00:47:50 ID:tlxMvKTu
流石先生(藁
確かに組んだのは君だな
229 :
ぴー:2005/06/30(木) 00:55:58 ID:OmfHJnMY
明日社員レス〜
230 :
Fメイト:2005/06/30(木) 01:00:44 ID:7mnDMvZY
冷や中のごまだれおすすめ!
桃のタルトあっためてもおいしそうじゃない?って思った
231 :
中佐:2005/06/30(木) 01:32:58 ID:tlxMvKTu
確かに冷や中はオススメだな
タルトあっためたらグチャグチャになりそう(藁
232 :
15歳キラー:2005/06/30(木) 03:48:48 ID:tlxMvKTu
登場
233 :
七氏先生:2005/06/30(木) 05:14:02 ID:NuzP2Xt6
234 :
中佐:2005/06/30(木) 10:16:48 ID:tlxMvKTu
一応。
235 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/01(金) 03:00:09 ID:Ijwk+5qC
今日冷や中のTOでた?
236 :
ぴー:2005/07/01(金) 03:18:25 ID:WWngIVrb
棚卸しだった バリ手伝った
冷中出てないですねー 弁当とかもあまり告知をしてないから、
じわじわ浸透してくるんじゃないんでしょうか?
237 :
一応BM某店店長:2005/07/01(金) 03:45:12 ID:wNzRtq0/
ある1mgの店長ですが冷やし中華のテイクアウトが欲しいなど聞いたことありません。
北京ダックのほうがいいのでは?オーギョーチは今回は見送りかな…
棚卸おつかれ!
やれやれ、店長ともあろうものがその程度の考えなのか・・・
例えば、SONYのウォークマン。誰もそんなの欲しがらないと社内では批判を受けたが
いざ売り出してみたら大ヒットしたわけだ。市場には見えない需要があったって事だな。
実際にやってみるまで結果は分からんよw
>>238 いや、積極的にアイデアを捻り出そうとする香具師はフランチャイズの店
なんかやってないって。考えるのが面倒臭いからマヌアル通りにしてりゃいい
職場にいるの。
240 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/01(金) 13:52:47 ID:YuQ2Cefj
>>238 冷やし中華とウォークマンとの比較ね〜。
もうコンビニで前から販売されて特に目新しさはないと思うが…
結果はもちろんわからんがね。
現場の人間から言わせてもらえば、限界を超えた負担を更に強いられた。
ただそれだけ。
241 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/01(金) 15:17:37 ID:6kRbdB5X
冷中TOまじでうざい!!
242 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/02(土) 02:22:37 ID:fS8Yxc7h
棚卸しお疲れさまです!
冷や中でませんでしたか…私は何となく土日のランチあたりにでる気がします(´д`)厄介ですね。そして30分以内にお召し上がりくださいってのがなんか無理な気がする
てか素朴な疑問なんですが何で青菜ってTOできないんですか?
243 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/02(土) 02:46:43 ID:tOWtdrw9
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244 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/02(土) 02:47:04 ID:tOWtdrw9
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245 :
ぴー:2005/07/03(日) 02:06:53 ID:BmFm6Iu1
最近混んでつかれます
今はF・Kやってるんで肉体的には楽なんですが、
やりがいがない感じがします。
青菜はびちょびちょになるのがNGみたいです
246 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/03(日) 02:57:42 ID:CieMeoef
つーかTO冷や中なんか不味いと思うんだがどーなんだろーね
いくらタレ別にしたって・・・ねぇ
247 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/03(日) 10:48:28 ID:dndUKxSD
バーミヤンでキッチンのバイトを応募してみたいんだけど、バーミヤンのキッチンてなにをやるの? 34 無職 童貞
海老のあんかけチャーハン、関東からは消えたんだっけ?(´・ω・`)
微妙に下水のような芳しいニオイのする海老とあんがマッチしてて旨かったのに。
このスレおもすれw
俺バーミヤンでバイト中。疲れた。
>>247 鍋とか餃子とか麺とかの役割があってキッチン内に平日なら3人ぐらい、土日なら6人ぐらいで働いてる。
マニュアル覚えて料理を作る。殆んどの素材はパックだからそれをレンジでチンして後は加熱して味付けみたいな感じ。
忙しいお店はやたらキツイけど、楽なお店はかなり楽らしい。店によってだいぶ変わるらしい。
>レンジでチンして後は加熱して味付け
んなこたぁ無い
騙されるなよ247
元バイトだけど、
バミはちゃんと野菜から調理してるお。
スープ系はパックを暖めて、
チャーハンは卵炒ってチャーハンのパック入れるだけだけど。
>>252 ゴメン、NセットとかSセットの事。
でも俺バイト入った時そうゆうイメージ強かった。Bラインのから揚げとか春巻きとかの揚げ物類はただ単に揚げるだけ。調味料関係は殆んどパックだし。
飲食店関係のバイト経験無かったからラーメンとかは野菜とか煮てスープ作ると思ってたけど、化学調味料をレードルですくって後はトリブタスープを入れて盛り付けて終わりて感じだし。
とりあえずだいぶイメージ違うかった。賞味期限の改竄とか普通にするし。水に入れた米(1/4)が1週間冷蔵庫に保存されたりしてたし、汚れた手で平気で食材掴む奴いるし、落ちた食材でも見た目が変わらなかったらOKだし。
外食系の衛生管理適当さを知ってショックだった。バーミヤンだけかも知れないが・・・
バーミヤンでも店舗ごとに違うのね・・。
自分の彼氏が昔バイトしてたとこは割りと衛生管理厳しかったらしい。
17時にバイト終了してきた!!かなり低調だったわぃ。
247 です 今日面接しました キッチンは慣れるまで難しいですかね?
まともに出来るまで半年かかるんじゃない?
1年やらないと土日は守りきれない。俺のとこの場合は。
衛生に関しては店舗によってまちまちかもね。
うちは割りと厳しかったな。そのおかげかどうかは知らんけど
Gは発生したとかの話は聞いてないし。
うちなんか調味料カートの中にGの巣があるよ絶対。アレは間違いない。
しかも漏電してるし・・・。新しいの買ってくれ、店長。
俺のとこは料理と共にGを提供したお。海老野菜炒めだったような希ガス。
鍋横冷蔵庫の上が原因でスプレー撒いたら20匹程(・∀・)毎日1匹は見る。特に土日のトップとか。
俺バーミヤンで約6年働いてるが
Gなんて見たことない
だけど最近みんな閉店雑だから発生してもおかしくないな・・・
発生したら次の日から出勤しないが
Gて言っても家庭で発生するようなあからさまな奴じゃなくて小さいチャバネGとかだYO。
264 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/06(水) 14:36:11 ID:iTquc7Gk
私はバイト先のバミでGはみたことないけどそのかわりとにかく小虫が多い…とくにこの時期!たまに料理に入り込んでて本当厄介ですよ(´Д`)
私がTOPで入ってた頃の日課は、デシャップ下の壁の割れ目に殺虫剤を吹きかけて、
ボトボトと落ちてくる20〜30匹あまりのゴキを、ほうきとちり取りで捨てる事ダターヨ。
定期的に店全体でゴキ駆除は頼んでたみたいだけど、やっぱり根本的な解決にはならなかったみたい。
飲食店のさだめと思って我慢するしかないやね。
266 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/06(水) 23:01:06 ID:h4n0eUN9
L営業ダルイ('A`)
267 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/06(水) 23:02:21 ID:ePF7DTR1
徳島県のキョー○イのすぐ近くの
某店でお釣り千円少なく渡された。
千円足りないって言ったら確認も
せずに「すいません」ってすぐ
不足分出したんだけど、わざと
やったのか?小○ってウエイトレス。
レシートも出さなかったしな。
釣りの渡し方とかが不自然だった
から確認したら足りなかった。
あれヤバいんじゃないの?
268 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/06(水) 23:29:13 ID:QxS9FWAR
うちの店は…
Gは出ない!!
綺麗な店なのだww
ドリンクにフルーツジュースが追加されてた。
なんか、パイナップルが強くない?
270 :
アナキン:2005/07/07(木) 20:12:58 ID:eIvx/UDl
271 :
50番さん:2005/07/08(金) 04:01:07 ID:RoHRlTx4
ぬるぽ
ガッ
273 :
センパイ:2005/07/08(金) 14:58:43 ID:RoHRlTx4
ぬるぽ
275 :
キッチン三ヶ月:2005/07/08(金) 18:49:32 ID:Ttn2IBJ5
バーミヤン辞めたい仕事きついよ
276 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/08(金) 22:10:41 ID:rB+c2Xtm
>>275 俺新人をTR中、辞めんなよ。せっかく教えてやったのに('A`)
277 :
電車男:2005/07/08(金) 23:05:34 ID:hS69KEf6
チューボーの豊○さぁーん、もうウザいからお店をやめてちょうだい。
あんたいなければお店の雰囲気良くなるんだけどなぁ。
278 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/08(金) 23:31:13 ID:M3coBq63
ネギ抜き炒飯頼んだのにネギあり炒飯が出てきた。けど小心者だから何も言えず↓(⊃Д`)チクショウ‥
279 :
センパイ:2005/07/09(土) 02:42:06 ID:a/0KfS7z
今日の営業は気まずかったな〜
最近、新人のメイトがチャイチャイばかりで困る…
うちの店だけかな〜?
282 :
センパイ:2005/07/09(土) 03:33:36 ID:a/0KfS7z
メイト同士で控え室でいちゃついてる香具師達とか見た事ある人いる?教えてエロい人
283 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/09(土) 04:04:42 ID:HgMhaEoI
控え室どころかキッチンでも遠慮なしにいちゃつくバカがいた、しかも店長が・・・
もうね、最悪だったよ
二人揃って遅刻して謝らんし(メイトの彼女は遅刻扱いならず)
店長休みで緊急で連絡しようも電話に出ずに店の前で彼女と車に乗ってたし
不公平だと不満が出ればメイトの管理不足だと俺に怒るし
あのバカ店長が移動(降格)になったときは胸がすっとした
>>284違いますが関東です。
ちなみにその店長は異動した後に近隣店舗をヘルプ回りして一ヶ月で会社をやめたらしいです
286 :
センパイ:2005/07/09(土) 05:00:34 ID:a/0KfS7z
哀れな店長だなw
濡れはそんな事はしない。真面目なメイトだから。
287 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/10(日) 00:58:22 ID:HursrjCM
>>278 そんな時はガツンと言ってやりましょう。「ネギ入りなんて今時流行らないんだよ。」と。
288 :
ヱビス:2005/07/10(日) 01:24:04 ID:z64k6K+J
ところでT.O.冷やし中華は出てますか。
私が営業中には一回も出たのを見たことがございませんがwww
289 :
名無し:2005/07/10(日) 03:32:29 ID:BppGcBPF
↑おなじく!!だいたい30分以内とかおかしいでしょ(笑)
290 :
名無しさん:2005/07/10(日) 11:49:49 ID:epcC7nW3
ふかひれスープって
まがいもんだよ ありゃ
291 :
センパイ:2005/07/11(月) 15:25:39 ID:maFioLCW
橋本真也が死んだ
292 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/11(月) 16:01:20 ID:BqR8Xa7Z
>>288 同じく見たことない。
30分以内なら店で食ってきゃいいだろがwwwwww
俺の真也あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ご臨終
294 :
ファジー:2005/07/13(水) 03:23:23 ID:c3MD7pQD
冷し中華といえばごまだれの方がよくでますよね。
ごまだれと言えばいつも日曜日のディナーにくる常連サン、新メニューになってから毎回ごまだれ頼むのに毎回品切れで本当に申し訳ないですって感じです(´・ω・`)
そして夏休み…うちの店は無事乗り切れるのでしょうか…orz
新人よ〜お願いだから私たちにも楽をさせてくれ…ホント切実です。
295 :
センパイ:2005/07/13(水) 03:38:33 ID:8ex/6e3e
野菜ジュース好評ですな
296 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 05:42:01 ID:fIA5huLX
乙
297 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 05:44:32 ID:fIA5huLX
餃子でまーす
298 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 05:45:51 ID:fIA5huLX
あとでバックヤードこい
299 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 11:43:57 ID:zGOWcihn
オーダー待ち3組でーす
300 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 12:46:03 ID:i0BQfdZN
ウェイティング切れました〜
301 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/14(木) 12:58:35 ID:13z06beG
オーダー待ち4組1枚16名様でーす。
餃子とラーメン頼んだら、
ラーメン食べ終えた頃、餃子来たよ。
餃子先でお願いすればよかったよ。
303 :
ファジー:2005/07/15(金) 00:08:45 ID:D6GHVblv
八宝菜とかレバニラ炒めとか食べたい…昔あったって話聞いたから復活とかしないかなって思う(・ω・`)
そういえば牛肉と生野菜のクレープ包みって復活したくせに全くでない気がする…明日従食で食べてみようかな
304 :
ファジー:2005/07/15(金) 00:12:44 ID:D6GHVblv
>302
気の毒ですな…餃子焼き上がるの6分だから混んでたりすると結構時間かかっちゃいますもんね(・ω・`)
でもたまに『餃子先もってきて』って言うお客さんには困る
305 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/15(金) 14:08:41 ID:X6nSaosb
在卓4の待ち下げ以上でーす
お手隙でタピオカお願いします〜
306 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/16(土) 08:08:54 ID:/wQAP4ZW
シルバーあげてくださーい
307 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/16(土) 08:09:20 ID:/wQAP4ZW
洗浄ラックの交換お願いしまーす
308 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/16(土) 08:09:55 ID:/wQAP4ZW
伝票めくれよ!
からあげ黒酢、オーダーストップで!!
310 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/16(土) 15:13:36 ID:GxwcBYtj
ビールがまだ来てないんだけど(#゜Д゜)
肉もやしの麺送りまーす
312 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/16(土) 23:11:27 ID:B8ELqJZn
この前、バーミヤンに初めて入って、餃子と海老フライの定食を食べたけど
なんかイマイチだったな。
ご飯は小ライスだし、餃子やシュウマイの味も特別うまいわけでなく
キャベツもちょっとだったし、あれで八百円はちょっと高いな。
なんか、王将の定食の量を少なくして、値段は高くしたって感じ。
どこが本格中華なのか・・・
>>312 王将と対して味かわらんし高い。チャーハンはバーミヤンの方が美味い。
餃子が6個になったのは王将を意識してらしい。
314 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 00:49:02 ID:BrOIlQRt
おいしいけれど、翌日のおしっこが薬くさくなります。やっぱ、野菜は中国産なんでしょうか?こわいよー
315 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 01:47:07 ID:6AXChPPt
2年前からサイドメニューに困ると北京ダックたのんでるけど、どんどん北京ダックからはなれてくな・・・
今日なんてブヨブヨの脂ののったただの鶏皮で、さすがにくいきれんかった。
316 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 06:02:00 ID:ZeAwQuU9
東京の志木街道沿いの秋津店ここ糞!
だれが決めたんだかこの店舗だけチャーハンとかについてくるスープの量が容器
のくびれにあわせていて何ccだよ!という少なさ。他の店舗は普通に容器の
7〜8ぶは入れてるのにここ毎回3/1くらいだよ。いつかの糞馬鹿バイトが容
器のくびれを目印に決めて以来そのままなんだろうな。すげえけちくさい。
>3/1
>3/1
>3/1
>3/1
>3/1
>3/1
318 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 20:17:59 ID:HpcvySPH
3倍ですな。
恐ろしい表面張力だな
つーか、120ccなんて
くびれちょい上くらいだよな。
321 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 22:18:52 ID:ZeAwQuU9
あ〜ごめん!1/3ね。自分で見て爆笑したよ。憤怒してて3分の1ってのを
全く気づかず3/1って打っちまったよ。そうね凄い表面張力ね。宇宙だね。
とにかく何とかしてけれ!!!!!チャーハンとスプー交互に食べたりスプー
チャーハンにしたり楽しむにはスプーがたっぷり必要なの!!!!
ワンタンスープって一人前で出してくれないのかな
一人であの量はとてもじゃないけど飲めないし
323 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 22:45:33 ID:ZeAwQuU9
>>320
120ccって?
120ccってそのままの意味。
いちおうマニュアルじゃあのカップには120cc入れるってことになってる。
ただ、そうするとやけに少なく見えるし、
>>316みたいに
少ないって感じる人がいるから実際にはもうちょっと多く入れてる。
と、マニュアルを知らない俺が想像で”マニュアルでは〜”とか言ってみた。
これでおk?たぶん
>>320はそういうことを言いたいんだと思う。
確か120ccだったような希ガス。
スープ少ないんじゃゴラァ!したら入れてくれると思われ。
326 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/18(月) 00:36:59 ID:qtFOsDQU
飲食店の店員にクレーム入れるのは結構勇気いる。
スープ少ないといったらつばや雑巾の絞り汁いれられそう。
そんな私は気が小さい?
327 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/18(月) 00:48:07 ID:ISE7dEZg
ほんまにぃ!?今度言ってみよう。容器のくびれを目印にしてるからスープの
水位は正確に言うとくびれより下なんだよ。1/3の量(以下)ってどう考え
てもおかしいでしょ?ないのと同じ。飲んだ気がしない。
海老3匹乗った新作ご飯美味しそうなんだけどどなたか食べた人
美味しかった?
マンゴージュース毎回頼みます。お気に入り。
329 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/18(月) 01:14:41 ID:Pl9w8uzJ
>>328 まさか社員はしないだろうけど、バイトなんかわかんないよ。
オ○○ン弁当で注文したのと違う弁当が出てきたからその場で代えてっていったら、
エビフライにタルタルなし、肉はコゲコゲの出された。
330 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/18(月) 01:21:48 ID:TpMpre5S
あんなスープ少なくたっていいじゃん。
そのほうが身体にいいよ。
デブ杉
331 :
320:2005/07/18(月) 06:32:52 ID:Fs1ldD+o
あー書き方悪かったか。スマソ
>>324で正解。
少ないんだけど!って言われたら、
1、ちょっと多めに入れる
2、マニュアルどおりだと120ccで通す
どっちかだね。(めんどくさいから1のほうが多いけど)
正確にはスープのすりきりがちゃんと出来てればくびれより2〜3mm上。
下なのはすりきりちゃんとやらんで適当にスープを入れてるため。
(忙しいときとかは割と適当なこと多い)
バイトでも
>>326はないと思うぞw
ウゼーとは思われるけどな。
332 :
ゲイ:2005/07/19(火) 00:21:21 ID:VvpnroHn
バーミヤンのスープはたんなる醤油と胡椒なんだよ馬鹿
333 :
久保:2005/07/19(火) 00:31:21 ID:VvpnroHn
坦々麺、ディナーセット、ギョーザ、甘酢を一人で食べる人間って……テラワロス
334 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/19(火) 14:15:45 ID:znEqlb/S
冷やし中華のこと“冷や中”って言いますよね?
335 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/19(火) 17:40:07 ID:BsH5CRTV
四川フェアで美味しいのありますか?
336 :
センパイ@中佐:2005/07/19(火) 19:47:53 ID:EGw6SIRO
カシュナツー痛め
337 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/20(水) 00:39:54 ID:XykP14Xg
カシューナッツは危険だよー。だって牛肉よく腐ってるもん。やっぱり大海老あんかけご飯だよ。(゜o゜)ウマ
338 :
ゑびす:2005/07/20(水) 01:25:23 ID:smrOIlsS
エビとアサリの酸辣湯じゃないかな。あぁいうのが四川ってイメージ。
フェアではないが、辛いの食いたいなら本格辛口四川マーボー豆腐。
これは、私のお気に入り。
昔あった屋台風坦々麺と本格エビチリは忘れられない旨さ(辛さ)!
339 :
中佐:2005/07/20(水) 01:28:57 ID:T4ZZvUKq
本格マーボーはたしかにウマイ。
340 :
ファジー:2005/07/20(水) 03:30:22 ID:TpjPIq9i
最近なんか知らないけど営業中めまいがして下げものとか下げ台に置いた瞬間とかフラっとする…
誰か助けてくれ〜
鍋振ってると無性に麺が食べたくなる
>>337 それって期限切れを捨ててないだけじゃないの?
>>337 それってただ単に期限切れを捨ててないだけじゃないの?
344 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/20(水) 08:14:39 ID:TpjPIq9i
>334
うん。
345 :
ファジー:2005/07/20(水) 08:25:51 ID:TpjPIq9i
>335
私は大海老の旨辛あんかけご飯がお気に入りです。
フェアーのウンパイローは写真よりショボいみたいで『こんなんなんですか…』とガッカリされました(´Д`;)
…これはホント昨日の話。
味的には香采が強いのでダメな人はダメみたいです。あと辛いのダメな人も。
346 :
ヱビス(小):2005/07/20(水) 13:32:04 ID:9jTSTSpT
>>345 いやそれは違うな。ウンパイロウは盛り付けのセンス一つで変わる!
私なら少しでもきれいに盛り付けようと手を抜きませんが…
ダメそうな料理が出たら却下刷る勇気を!
347 :
ファジー:2005/07/20(水) 16:19:26 ID:TpjPIq9i
>346
そうですか…盛り付け次第で料理って変わるもんなんですね(。∀゚)
全然関係ないけどお客さんに『野菜ドリンク、見た目青汁っぽいからあまりおいしくないのかと思ったけど飲みやすかった』って好評で結構でるようになったけどもろみ酢割りってでますか?てかおいしいんですかね??
ちなみに私は2度くらいしか作ったことないです。
さて今日も気合い入れて頑張ろうっと!
今日作ったホイコーが真っ黒に!!忙しかったしめんどいので作り直しせず提供。
こんな日があっても(・∀・)イイ!!よね。
349 :
中佐:2005/07/21(木) 01:07:20 ID:Xt9INvrU
よくない
頼む、スープ寸胴は洗浄機にかけるな
3日間そんなんで今日寸胴磨くの大変だった
きちんと磨いてくれ、ナイロンたわしとクレンザーなら楽だから
今日の読売新聞に10パーセントOFFのクーポン券が付いてたね。
352 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/22(金) 03:25:43 ID:9jxMVgg/
スープ寸胴洗浄機穴開くよ。かわりに炊飯釜でスープ沸かしてた、笑
353 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/22(金) 04:54:23 ID:rW5g3NzJ
バミヤンおいしくない!漏れ行かない!
354 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/22(金) 21:09:14 ID:x4zAYpaK
すいかジュースっておいしいんですか?
虫の気分を味わえる飲み物です
356 :
中佐:2005/07/23(土) 05:37:35 ID:ijcIeeC/
虫かyp!
357 :
??:2005/07/23(土) 21:26:26 ID:tcf8hIup
てかばーみやんて餃子5こだったよ!?昨日、向ヶ丘遊園行ったけど。
向ヶ丘遊園のあの店員さんに恋してます
359 :
中佐:2005/07/23(土) 22:25:34 ID:ijcIeeC/
>>357 大阪地区(阪和地区)は6個だけど、他は知らない。
全国統一したらいいのになぁ。
361 :
七資産:2005/07/24(日) 23:23:05 ID:0o4QZw56
煙りを上げて飛び出した二人のロケット宙を舞うよ 悲しみなんて地上に残し ゆらゆら揺れてさまようよ for we Ican't read×3
362 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/25(月) 13:39:47 ID:DRwdJRxC
1.アメリカでは20年くらいでアルツハイマー患者数が爆発的に増加し、現状で500万〜600万人、既に亡くなった人を累計するとさらに途方もない数になる。
2.アルツハイマーとクロイツフェルトヤコブ病をはっきりと区別するには、現状では死後の脳解剖以外にない。
3.アメリカでは、アルツハイマーなどで死んだ患者の脳の解剖検査を禁止した。
何故検査を禁止する必用があったのか?検査してはアメリカ農務省にとって困ることがあったのだ。
363 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/25(月) 13:42:03 ID:ctEtkHn4
バ〜ミヤンでおいしい物と言ったらなに? バミ行ったことない オヤジより
>363
あんばさ
もうアンバサってなくなったんじゃないの?
まだ残ってるところあるの?
>>363 五目めん
366 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/25(月) 21:38:05 ID:+sALBQoJ
367 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/25(月) 23:35:40 ID:Lbdc6m18
368 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/26(火) 01:02:40 ID:C6FUJgxq
スープ寸胴洗浄機にかけるとなんでいけないの?
369 :
自転車好き:2005/07/26(火) 04:14:10 ID:st2YdG8x
彼女がバミメイトの香具師いる?
370 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/26(火) 14:09:07 ID:XnTApnti
しょっぴだけの似非中華
>>368汚れが落ちない
毎日しっかり磨けば新品並みにきれいになる
372 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/26(火) 22:43:50 ID:J3k9zL1d
うちの店長は融けるとおっしゃってたw
バミのパソコン動かねぇ…
アル注出来ねーYO!ヽ(`Д´)ノ
374 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/27(水) 03:21:37 ID:iH7M8Mvj
バーミヤンラーメン、注文するたびに味や麺の固さが違う。
376 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/27(水) 12:41:25 ID:W6Czm3L+
和光市のバーミヤンのビーフン、激マズ!!しっかりやれこのやろぉ(`田)○〃
377 :
ぴー:2005/07/27(水) 20:02:26 ID:JFWhOt3a
きのう実棚送信すんの忘れたよ
378 :
中佐:2005/07/28(木) 01:30:30 ID:h8MDJPhK
今日は疲れたよ
379 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/28(木) 13:06:13 ID:h8DLogJQ
近くの店は7時オープンらしのだが開いてた例しがない。
本部にちくったほうがいい?
>379ちくれ。
今、休憩中(・∀・)もう疲れたよ。
381 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/28(木) 14:46:05 ID:FtpiXSfY
浄土由来子uzeeeeeeeeeee
>>366 不味不味なのか?
まずまずウマイのか?
371 :一名でお待ちの名無し様:2005/06/05(日) 23:50:12 ID:a57XTzHc
>286
ジョナサン渋谷店の三好という店員が
おぼんを叩きつけて威嚇していた。
こんな店員見たことがない。
知人なんだが、彼女が何かした?
ホントはいい子なんだ(と思う)が、気が強いからな・・・
>知人なんだが、彼女が何かした?
おぼんを叩きつけて威嚇していたんだろ。
384 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/30(土) 02:11:07 ID:1vpQlJfz
大野マサノリについてご存知の方居られましたら語り合いたいでござんす。
家の近くのバーミヤン旨い……………と思うよ
某バーミヤンで店長を勤めていた
斉木という男はまだバーミヤンの社員なのでしょうか・・・
387 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/30(土) 15:28:05 ID:0Fp8R69s
とびます! とびます!wwwwww
388 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/30(土) 18:14:58 ID:Z8wXkGj3
さっき駒岡のバーミで食事してきたよ。
御茶が美味しいね。また行こっと。
389 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/30(土) 18:14:58 ID:D+y09UOB
四川フェアの豚肉の頼んだらメニューの写真と違って
肉ショボショボだった。思わず、「写真とだいぶ違うけど…」
てフロアの人に言ったら、「そういう苦情をよく頂いています」
ってさ!しゃーなしそのまま食ったよ。
ウンパイローってやつだべ?俺も騙されたように思ったorz
自分も今日ウンパイロ食べた。
キュウリサラダの豚しゃぶ添えが出てきた・・・orz。
もっと早くこのスレ見てたらなぁ。
値段上げていいから、名前負けしないメニューにしてくれ。
ウンパイロウについては本部クレーム出てるよね、どうするつもりだ本部
メニューのウンパイロウそんな美味そうなの?
作ってる側としてはメニューより汚いのは当たり前だと思ふ。
でも皿うどんはメニュー裏切らないよ、
396 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/31(日) 01:06:03 ID:lGrSlGv8
ウンパイロ食べたけどさ、特に不味いとは思わなかったな。
見た目が違うのは確かだけどね。
398 :
一名でお待ちの名無し様:2005/07/31(日) 15:18:48 ID:IfcA5Lyj
店長にウンパイロウの盛り付け方聞いても、なんとなくうまくやれ、としか言われなくて困った。
399 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/01(月) 01:05:41 ID:CTe/xu7H
俺はキュウリでドームを作るようにしてる
前にも出てたけど作り手によって差が出すぎだよウンパイロウ
400 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/01(月) 01:33:43 ID:anohNMTq
俺は日報の右下の本部とかに意見書くところに
「たった80gであの写真のボリュームは無理!今日もクレーム出た。」
って書いたら
「全店的にみてこうゆうクレームは多くない、盛り付けでがんばれ。」
って返事来た。
なんの解決にもなっとらん!
401 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/01(月) 01:53:23 ID:bOmBkKec
盛り付けでがんばってから言え
>>397 サンクス。俺中の人だから盛り付けがんばるよ。
>>400 俺んトコもクレームきとるよ。他の品もメニューとだいぶ違うとか。
俺メニューあんまり見たこと無いから差がどんなもんかワカランが(´・ω・`)
404 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/01(月) 02:08:23 ID:Z7S14c2f
405 :
リンガー:2005/08/01(月) 03:46:11 ID:GgnMU6uv
ガ━━(゜Д゜;)━ン!!
408 :
ファジー:2005/08/02(火) 00:10:06 ID:W+nlG4JO
棚卸しご苦労さまでした
409 :
AZUKI七:2005/08/02(火) 10:11:42 ID:RGEFH3/4
トップガンガレ
410 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 12:13:17 ID:bz8shUoU
教えてちょうだい。
五目やきそばって大盛りお願いしても大丈夫?
やっぱり麺類はダメなのですか?
あとヤキソバあたりはスープつけて欲しい(または単品でスープを1人前でかつ安価で出して
くれると魅力倍増なんだけど)
麺類の大盛りはお断りしています。チャーハンもね。
あと、スープってたぶんライスセットとかについてるスープのことだと思うけど、
あれって店員に言えば実は一杯50円(52円?)で出してくれる。
ただ、あのスープだけ頼む人ってあんまりいないからバイトなんかだと知らない可能性あり。
社員なら知ってる。バイトがもし知らなくても社員に聞きに行くだろうからきっと大丈夫。
412 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 12:56:04 ID:k6IjnPz4
要望する事が増えたな
>>411 ありがとう!
あそこのヤキソバ好きなんだけど、ラーメンなんかと違って汁がないので、
腹八分(健康には最適なんだろうけど)で物足りなさを感じるんだよね。
こういう意見は、要望メールするば企画サイドにフィードバックされるのかな?
あのヤキソバ美味しいよー
スープは、そうそうセットのスープで良いから欲しかった。良いこと教えてもらって感謝です。
一方的な要望はやはり尽きないよね・・・・
ウンパイロウ見た目違うけど、
サンラータンもだいぶ違うと思う…
あんな透き通ってないし。
しかもほとんどの人が残す。
415 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 16:32:57 ID:faU63UV2
聞いてください!
バーミヤンで、子供がチャーシューめんをオーダーしたら、
チャーシューではなくハムがのっていました。
文句をいったら
「今から焼き豚を切って持ってきます」という返事だったんですが、
まるで確信犯のような印象でした。。
バーミヤンがすきだっただけに
怖いです
辛口・本格四川マーボー豆腐ってこないだ初めて食べたが
『辛口』の意味が違うのかこれ?味が濃いって意味?
ピリピリとした『辛さ』よりも味が半端じゃなく濃すぎてマズイ。
黒胡椒(?)かけすぎだと思う。
会計の時、店長呼んでクレームつけといた
417 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 17:36:54 ID:k6IjnPz4
無駄なことを
418 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 18:01:47 ID:ZH7MyvwR
えびのあんかけちゃーはんの復活を望む
>416
麻婆豆腐の辛さは山椒の辛さだぞ
420 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 22:40:42 ID:W+nlG4JO
>415
意味不。…ハム自体使ってる料理ないし
421 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 22:53:21 ID:V6TicL8E
>>420 代替商品だったんでは?その後、配送来たけどメンドイからそのまま使ってたとか。
423 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/02(火) 23:40:45 ID:L2RSMSrC
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050801-00000086-mai-soci <マック>勤務30分未満切り捨て 2年間の未払い分返還
皆さんの店はどうですか?
うちの店は30分伸びぐらい当たり前です。
15分伸びてつけようとすると怒られます。
毎回1時間伸びる人もいます。
もちろんサービス残業ですよ!!!
マックが払ったんだし うちらも動き出しませんか?
これをすかいらーく関連の板すべてにコピペしましょう。
白木屋、マックときたら、こんどはすかいらーくの出番でしょう。
外食3大搾取企業ですからね!
みんなで連帯して未払いのサービス残業をふんだくりましょう!!!
424 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 00:38:04 ID:Tib4/Tll
俺はバーミヤンの料理も雰囲気も大好き。
バーミヤンが無かったら俺の人生考えれんわ!
>>423 俺は伸びた分はこっそり書いてしっかりつけてる勝ち組。
それとバーミヤンは月間総労働時間の30分は1時間になってお得
427 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 01:03:58 ID:rHNGxApM
>419 家の近所のバーミ案の麻ボーに花椒が振りかからない件に付いて
428 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 02:35:24 ID:Tib4/Tll
>>424 禿同!
やっぱバーミヤンが人生っていうの大勢いるみたいやな!
ガストと違って客層もええしな。
429 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 02:38:19 ID:iXxqk/9/
アメリカではこの20年で痴呆症患者が50倍にまで増えている。
そしてその中には初期症状が似ているヤコブ病患者が少なくないと言われている。
急増している若年性痴呆は限りなくクロに近いと言われている。
痴呆症死亡者の脳の解剖検査が1995年位に政府によって禁止されてしまったので、
正確なデーターが取れなくなっている。
この時点でアメリカ牛肉の問題が政府内に認識されたまま放置された可能性がある
>>424 >>428 ,,..-''"" ` 'ヽ、
/ .w/、 ,、 、. \ ,,,_
i' i" ~.ヽ ヽ\\ヽ ,.`、. /'⊃`i み みんな
i / i |>、,_ヽ .iヽ/゙゙ヽ`、 v-、 > r''"
_,,_ "レ!iレ( ) ヽ| ヽ,_ノ .', '!. i./ ./ 騙されないでー!!
i"⊂i, !|| `"___,,,,,, -‐、 ', 'v' ,/
ヽ-、, `ヽ、'|i ', / ヽ r', 'i ,/
゙ヽ、 |.ヽ,_ ',i レ' i V
`'i i `''ヽ-── '"!! i ハ
i .iヽ、 !!. !! ,r"レ'
レ、| `i !! ,,,,、、==''i
i""~~ '、
i, i
i ゝ
L,,__,,,, -‐=‐<"
i'''''""~~ ̄ ヽ
i ヽ
i r、 ヽ
i i \. \
431 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 05:29:45 ID:A5V64Jjh
オコラーってチャーシュー入ってなくね?
432 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 05:52:06 ID:CpOQyaEe
>431
入ってますよ〜。お子様ラーメンとかチャーハンセット従食で食べれたらなぁ(´д`)
433 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 15:57:02 ID:ioDMTCXG
おこラーには味付玉子の半分割が二個はいってます。ちなみに北陸BM。
>>432 私も思います(・ヮ・)ノシ
おもちゃもうちょっといいものにして欲しい。割れないシャボン玉とか。
でもそういうのって卓でガキすぐやりたがるし(私も…)、メイトが片付けめんどそう。
434 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/03(水) 16:45:23 ID:8e7WPS5Z
サンラータンの下(3rd)の隠し新メニューってキシュツ?
間違えた。↑ウンパイロウね。今日からの新メニューの海老の湯引きが有る筈なんだけど、うちの所は書いてない(白いまま)…解らないままオーダー来たらどうするつもりだし…(((;゚Д゚))
バーミヤンの給料日はいつですか?
月末締め、15日払い。(関西BM)
439 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/04(木) 03:00:35 ID:egu+9V20
>433
うちんとこは味玉入ってない!ちなみに関東。具はBMラーメンと一緒です☆
やっぱ地区によってメニュー異なりますね(・∀・)!!
440 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/04(木) 03:40:39 ID:vUcrgcw1
自分のとこのオコラー味玉だな
オコラーってネギいらなくないか?
料理持ってくと子供の親が
「ネギ入ってるの…」ってレンゲですくう
441 :
ebisu:2005/08/04(木) 05:00:04 ID:daDR5by/
>>436 それ、ただキーシート変えていないだけだと思いますよ
442 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/04(木) 09:27:55 ID:6prcTqFE
>>39 激しく亀なんですが、やっぱり「ルームサービス」の意味がわからないや。ホテルの
ルームサービスはわかるんですが・・・ どこのルーム? お店の個室? まさか自宅
のことかな?(デリバリーサービス?)
「本チラシはルームサービスの広告ではありません」って書かれても、オレにはこの
注意書きの意味が理解できないわ。もしデリバリーをさすなら「宅配」とか「出前」と
か表現した方が、誤解を招かないような気がする。自分の店(ファミレス業界?)の用語
を、広告のましてや注意書きで一般客相手に使うのって、自らトラブルのタネを蒔いて
ると思うんだが。客は若くて理解力の高い奴らばかりじゃないんだし。現にオレみたい
なバカ丸出しもいるしなぁ。
ルームサービスって早い話が宅配です。
確かに分かりづらいやね。
444 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/04(木) 17:59:36 ID:qdACf9hb
>>443 やっぱり宅配のことなんですねぇ。やっとすっきり。覚えておこう。ありがとう。
スレ違いだが今日の讀賣新聞の1面突き出しに、ガストの10%割り引き券が
ついてて、タイムリーにも
(Sガスト、ルームサービス、テイクアウトを除く)
って書かれてました。「テイクアウト」しかわからんかった。讀賣読んでるような
層に、この注意書き理解できるのかなぁ? すかいらーく関連のお店の専門用
語?
445 :
モモメイトの名無し:2005/08/04(木) 23:42:38 ID:eQaYfIuZ
徳島の某BMでチャーシュウメンを頼んだらなんと!ハムが3枚乗ってキタキタキタキタ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!!!!!!!!!
これってすごくない??チャーシュウメンは焼き豚4枚なのに、焼き豚よりもさらに低コストのハムを1枚ケチって3枚( ´,_ゝ`)プッ
ドンだけケチなんだよwってか、まずもっていけるチャーシュウあるなら初めから乗せておけ(σ・ω・)σYO!!!
447 :
442=444:2005/08/05(金) 18:10:50 ID:uBJHDz6V
>>446 すいません。せっかく教えていただいたんですが、いまどきモデムなもんで
重くて無理です・・・・
448 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/05(金) 23:02:00 ID:wGzz9uIH
友達がバーミヤンクラブに毎回登録してドリンクバー毎回タダって
言ってるのですが、大丈夫なのですか?
無料通話関係で、2台携帯を持ってて1台は使ってないそうです。
450 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/05(金) 23:27:37 ID:MUgMlXFf
451 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/06(土) 01:33:54 ID:ReqFiPSl
俺はバーミヤン好きやし
バーミヤンで働きたくなってきたわ!
452 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/06(土) 01:36:03 ID:ReqFiPSl
>>451 禿同!
私もバーミヤン好きだけど、
中華料理なのに密かに健康食っぽしね。
食後に明日も行きたいって思うのバーミヤンくらいかな、私の場合。
>>451 >>452 ,,..-''"" ` 'ヽ、
/ .w/、 ,、 、. \ ,,,_
i' i" ~.ヽ ヽ\\ヽ ,.`、. /'⊃`i み みんな
i / i |>、,_ヽ .iヽ/゙゙ヽ`、 v-、 > r''"
_,,_ "レ!iレ( ) ヽ| ヽ,_ノ .', '!. i./ ./ 騙されないでー!!
i"⊂i, !|| `"___,,,,,, -‐、 ', 'v' ,/
ヽ-、, `ヽ、'|i ', / ヽ r', 'i ,/
゙ヽ、 |.ヽ,_ ',i レ' i V
`'i i `''ヽ-── '"!! i ハ
i .iヽ、 !!. !! ,r"レ'
レ、| `i !! ,,,,、、==''i
i""~~ '、
i, i
i ゝ
L,,__,,,, -‐=‐<"
i'''''""~~ ̄ ヽ
i ヽ
i r、 ヽ
i i \. \
454 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/06(土) 09:06:21 ID:GBKRphqp
うこっけいスープ
と
バンバンジーサラダ
美味しいですか?
うこっけいは飲んだことないから分からない。
バンバンジーは結構いける。
アレにかかってるゴマソースがうまい。
456 :
にゃん:2005/08/06(土) 23:10:27 ID:1TxtAerr
焼酎多めッて言われるのイヤだ(´Д`)断ると気まずくなるし…だからいつも『ぢゃぁ、特別に(ニコ)』ッて言ってします↓↓
457 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/06(土) 23:48:03 ID:qQRqtg/U
(´・ω・)すまないねえ
>>454 ウコッケイスープは不味い。飲んだら気持ち悪くなった。
医食同源とか漢方スープとかがテーマだからソレ目的でなければやめた方がいい。売れ行き最悪商品('A`)
459 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/07(日) 01:01:22 ID:AV9xsA9U
>>452 密かにわしもバーミヤンが食卓がわりだったりするわな。
中華料理いうたら店内もガシガシなイメージがあるが、
バーミヤンはさっぱり清潔でええよ。
わしは天津飯が大好きやな!+ドリバイのティーとか。
460 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/07(日) 02:26:23 ID:/Vxwnhf3
461 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/07(日) 06:35:05 ID:dYplpueX
くそっ、今日店に来た地区長しゃしゃって
俺に靴飛ばしやがった!
なんか良い仕返しないでしょうか?
462 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/07(日) 10:28:53 ID:qS2xwrq2
>461
即本部に通報。
「パワーハラスメント」です。
「傷害罪」にも該当します。
「慰謝料」が請求できます。
人事部はコンプライアンスにある程度真剣に取り組んでいます。
問題は本部の通達がライン長(地区長)、現場(店舗)まで
徹底してないことです。
100%こちらが有利なのですから、人事部に連絡し、指示を仰ぐべきです。
時給800円前後でセコセコ働くよりよっぽど利益になります。
向こうから提供してくれたチャンスをあえて見過ごすこともないでしょう。
463 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/07(日) 20:10:09 ID:XLQ7FVt3
今日新しい店長と一緒に営業した。
でも、わたしにとって店長は「(前の)店長」しかいない。NEW店長はただのヘルプにしか見えなかった。だから、NEWに「店長」と言うのは少しためらった。でも名前で呼ぶのは気まずいから言った。
意外と素直に言えた自分に嫌気。
>463
そのうち慣れるさ。頑張れ。もしかしたNEW店長もいい人かもしれんし。
中 国 の 7 色 に 輝 く 河 川 と 食 品
http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/ 中国人自ら口にしない 「 毒 菜 」 「 毒 魚 」 「 奇 形 食 品 」
自然界ではありえない色の川の数々、さぞや驚かれたと思います。
しかしこれが現代中国の環境破壊の現実です。
中国では3歳の女の子に初潮が起こったり、地域によって
特定疾病が他の地域の数百倍の顕著さで現れたり、
深刻なケースでは呼吸困難などの急性中毒症状で死亡するなど、
環境にまつわる極端な人体健康異常が毎日のように起こっています。
家畜などでもこれは深刻な問題です
(画像は刺激の強いものばかりですので、苦手な方は閲覧をご遠慮下さい)
鼻二つに眼が三つの子牛(→画像)
頭一つに身体二つの子豚(→画像) 単眼の子豚(→画像)
眼三つに鼻二つの子豚(→画像) もはや原形をとどめない子豚(→画像)
4本足のヒヨコ(→画像)
翼のような奇形足が生えた猫(→画像)
六本足のカエル(→画像) 様々な奇形カエルが大量発生(→画像)
背骨の曲がった魚(→画像) (→画像)
工場廃水や排煙、投棄の垂れ流しだけではありません。
農家は生産性をあげるため、欧米や日本では戦前や数十年前に禁止となっている
有害な農薬を高濃度で使用しており、発展する都市部の富裕層は、
自国である中国産の野菜や魚(うなぎやエビなど)、中国緑茶などは決して口にしないといいます。
香港では内陸部からやってくる野菜を「毒菜」とすら表現しています。
314 :一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 00:49:02 ID:BrOIlQRt
おいしいけれど、翌日のおしっこが薬くさくなります。やっぱ、野菜は中国産なんでしょうか?こわいよー
469 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/08(月) 01:27:45 ID:WAIZ4mEG
>>462 ありがとう、参考にさせてもらいます
よし、これで地区長でも何でも来い
470 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/08(月) 03:05:04 ID:ddnYuXy+
人事部でコンプラ云々いってる時点で・・・・
傷害罪と言い切るのもどうかと・・・
まぁ暴力を振るう店長に天誅するのは当然だけど。。
それはおいといて
一人前用のサラダってないの?デカイのは知ってるんだけど
ないみたい。サラダとスープ系は一人前サイズのをもうちょっと入れてほしいな
473 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/09(火) 11:24:31 ID:SUJ9AY2n
大阪・豊中市内にある店に“おいしいメニュー(定食)始めました”って表示してたんだが、他の店では定食ってしてないの?
314 :一名でお待ちの名無し様:2005/07/17(日) 00:49:02 ID:BrOIlQRt
おいしいけれど、翌日のおしっこが薬くさくなります。やっぱ、野菜は中国産なんでしょうか?こわいよー
475 :
Blade 可部:2005/08/10(水) 04:03:06 ID:nxbYn/jw
私、バーミヤンで、『マーボー豆腐』食べたけど美味しくない(・A・)
あと、きのこ類食ったら気分と体調をイッペンに崩した
都営三田線の西台駅東口にも今月頭にできたけど、どうも王将と競合しそうな気が・・・
477 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/11(木) 22:17:52 ID:yM28OZZQ
Sバーミヤンの冷やし坦々麺うまーいね
478 :
てつてつ子鉄!!:2005/08/12(金) 04:58:15 ID:VsQkfFsS
僕は某○○駅北店で働いてるメイトです!僕もバーミヤン好きなんだけどなぁ…テンチョは優しいしぃメイトの関係(最近は微妙らしい!?)もいいみたいだし…それに従食とって食べてるケドマズイとはぉもわないょ?
(´・ω・`)バーミヤンいってくる
俺の食料が
481 :
ファジー:2005/08/12(金) 23:56:46 ID:rzgj8/Jn
お盆混むのかな…
今日日報に愚痴を書いてしまった・・・
だって深夜34人入って鍋洗い溜まって閉店作業出来ずに追加多くて
しかも店長メイトと焼き肉食べに23時に店出ちゃうし
まぁ、良いよね、日報なんて本部の人見てないでしょ?
483 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/13(土) 13:36:34 ID:J6qr9dRt
>>482 ナイト34名ぐらいでガタガタわめくな、ボケ。
ナイト60〜80くらいは普通にこなして当たり前なんだよ。
但し、超過分はしっかりタイムカードにつけるけど。
店長は朝早くから店に来ていることをお忘れなく。
すぐに人に頼る甘えた態度は感心しないな。
↑馬鹿社員乙
バーミヤンってシュウマイうまいよね
サンラータン不味い
487 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/14(日) 22:09:50 ID:8BNPGUDT
バーミヤンに出てくるザーサイ、
あれって作っているの?
488 :
う:2005/08/14(日) 22:45:30 ID:HVt2cRRG
明日給料が入るんですが何時ぐらいに通帳に入っていますか?
489 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/15(月) 00:10:24 ID:z0kVyuC3
>>488 金融機関によって違いがあるようですが、
大抵は 午前中(というか11時位まで?)に完了している筈です。
元社
>>487 缶詰。モロ外国産。(中国産だったかと)
それ空けてごま油で味付けして提供。暇な店のザーサイは要注意汁。期限切れかもYO。
>>486 好き嫌いがかなりあるかも。俺は無理。気持ち悪くなった('A`)
みんなのバーミヤンでの初月給はいくらですた?
493 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/15(月) 10:00:13 ID:Cx4O8tgh
500万
494 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/16(火) 08:13:20 ID:MOOlIV2X
今月10万かせいダァよ☆彡
俺は9,3マソ。時給750円はつらい。
496 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/16(火) 12:15:13 ID:MOOlIV2X
800円で10万ダターョ…まぁ学生だかんね(´∀`)
497 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/16(火) 17:33:51 ID:R0DK8R9K
だいぶ前なんですが・・・・
兵庫県立以下大病院近くのバーミヤンで
ものすごく恐いウエイトレスさんがいたよ。
言葉遣いは普通なんだけど、ものすごく怒った顔で
接客していたっけ。友人と3人でガクガクブルブル。
あの人まだいるのかナァ。 美人だったけど。
四川フェアかよ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
499 :
あ:2005/08/17(水) 00:03:32 ID:3nC1t5cl
店長とメイトの恋ってありですか?
うちの店長は前いた店のメイトと結婚した。
あんな男ですら結婚できるのにオレには恋人すらできんのか・・・orz
501 :
あ:2005/08/17(水) 00:47:36 ID:3nC1t5cl
地区長は店長時代に高校生の子と付き合ってて、こないだ結婚したらしい。
502 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/17(水) 00:50:44 ID:n/PghJUd
今日、店長から聞いたんだけど未成年にアルコール提供したお店があったんだって?
誰か詳細キボンヌ
504 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/17(水) 06:53:55 ID:hCmixd3a
はぁぁぁ(-.-) 本部からヘルプがきてて なんか疲れる みんな 体育会系なんだもん
505 :
一応BM某店店長:2005/08/17(水) 10:33:22 ID:LZbIKAix
>>503 そういえば、未成年にアルコール提供して大変なことになったとかいう通知がきてたな
なんなんだ?
507 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/17(水) 19:46:20 ID:DUGVO0cX
大海老あんかけご飯を食べた。
最初、付け合せの芽菜とやらをパセリだと思って口に入れたら
マジで吐きそうになった。いきなり不意を突かれた。
しかもこの芽菜、ずっと異臭を放ってて料理を壊しまくり。
小皿に隔離しなきゃ食えたもんじゃなかった。
ご飯自体はそこそこ旨いのにあんなの入れんなよ。
508 :
メイト:2005/08/17(水) 19:48:20 ID:YauBQvU3
それ、うちの店です。
お子様
510 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/18(木) 10:52:20 ID:Tv7aMA+1
今日、夕方からバイトの面接に行ってきます。
512 :
エース:2005/08/19(金) 13:20:09 ID:j4e0SLkV
みんなの時給いくら?俺の750円は100%割に合わない。
今月中華丼を二回ほど食べたのですが最初食べた時は全然辛くなかったのですが、次に食べたら豆板醤?の味がして結構辛かったんです
中華丼は辛いものなのか…?作ってる人いたらおせーて
>>513 バーミヤンは毎回味変わるよ、作ってる人が違えば。
マニュアルを徹底してない店とか特に。暇な時と忙しい時も味変わる。ついでに量も。
515 :
513:2005/08/19(金) 21:28:29 ID:nCDrsJ0i
中華丼に辛い物が入るかどうかだけでも教えてください
自分はピリ辛でもちょっと苦手な人間なんで
入るのがデフォならもうたのまないので。
>>515 少し辛いのがデフォ・・・なんだけどね
中華丼で使うソースは少し分離しているんだけど、
あまり「かくはん」しないでソースを使うと
かなり辛かったり、逆に全然辛くなかったりする
つまりソースを「かくはん」しなかったのが原因
517 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/20(土) 10:18:19 ID:+ZPNteDY
俺は800円ダァよ☆彡時給があがってる人ってぃるの?
518 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/20(土) 21:39:10 ID:PO+3P8qP
平○○雄は悪臭野郎〜です
歩く生物化学兵器
519 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/21(日) 05:32:19 ID:7a2JwsJ2
金額満足、味も満足なんだけど
店ん中汚すぎ
テーブルは何時行ってもベタベタだし
椅子には食べかすが付いたままだし
グラスは「これ洗ったの?」状態だし
店員はカリカリしてるし(特にパートのおばさん達)
客がいるから給料貰えるって単純な事が
分かんないバカばっかり
>>513 ま、料理なんてものは作る人によって味が変わるのが普通なのであって、
むしろどの店舗の誰が調理してもハンで押したように同じ味ってのはどう
かと。
ビッグマックなんかで育ったアホウは味のみならず接客時のセリフまでマニュ
アルどおりじゃないと落ち着かないのかもしれないが、1万円入りまーす
大きいほうから5千、6千、7千、8千…
>>519 > 客がいるから給料貰えるって単純な事が
> 分かんないバカばっかり
店員の態度が悪いことで客がいなくなって店が潰れて初めてそこの店員は
バカってことになるんだよ。でも、客がいるんだよ。現状でも客は来てるの。
減らないの、実際。
態度に気を使っても使わなくても客が来る(給料が貰える)なら楽なほうを
選ぶのが当たり前という単純な事が分かんないバカもいるのか。
辛味ってのが問題かと
子供が居る人間としてはまったく辛くないのと
少し辛いでは注文するかしないの判断がかわるので
でも同じ店で味や辛さが頻繁に変わるのは問題じゃね?
>>521 すごい問題。全国同じ味ってことで統一するのが理想だけど現状はそうはいかないからな。
>>519 バーミヤンはくそ汚いから気をつけろ。から揚げとか盛り付け中に下に落ちても周りにばれなければ皿に戻して提供。
524 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/23(火) 04:27:17 ID:Jjm5BSi2
上海風蟹入り天津飯まずすぎ。そして臭すぎ。玉子どけてご飯とスープだけで食べたし。こんなことなら普通にご飯たのべばよかったorz
525 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/23(火) 09:45:54 ID:ZUAZpugl
時給が全然あがらない。
そのくせ、5分前から働かされるw(給料出ないのに良いの?)
12回出れば1時間分だしw
さらに15分未満の延長はカットされる。(00分に上がりたい)
上がる時間が忙しいと時計見る暇ないしw
記入や管理等時給の付かない事務作業がある(ただ働きかよ)
不満は色々あるけど、新しいバイト探すのがメンドクサイ。
526 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/23(火) 21:58:44 ID:K7OxQp+P
527 :
ほん怖:2005/08/23(火) 23:32:29 ID:HlqgkAe9
天津飯うめぇよ!ところでビーフンってまだあるの?あれも超旨いよ!
>>527 桜海老の台湾焼きビーフンならまだあるぞ。
529 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/24(水) 03:46:19 ID:otWbhbxk
>>525 会社自体が終わってるのね・・・
って、俺のレスが863でコピペされてるしw
530 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/24(水) 06:54:07 ID:6jUb/wUo
客の立場から言わせてもらうと店に清潔感が無い。二人で食べに行った時に自分が食べ終わる頃に彼女の料理が出てきた。少し考えろ。もう行かないと思う
531 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/24(水) 07:40:02 ID:r/MgP9ok
ランチセットの付け合せのサラダに、
なんであんなにドレッシングをびちゃびちゃにかけて出してくるの?
気持ち悪い
532 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/24(水) 23:59:03 ID:TLIxqb3k
うちの近所のバーミヤン ランチ以外に定食あるぞ。
533 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/25(木) 16:03:35 ID:StUjSCdM
そーいやあたしドレッシングかけ過ぎって
起こられたっけ。
でもちょうどいい量がわからない・・・
まあ今月いっぱいでバイト辞めれるからもういいけど
534 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/25(木) 16:07:50 ID:StUjSCdM
ってかウチの店は
鍋ふってる奴らがみんな自信過剰のキモ男。
俺がいないと店つぶれるって本気で思ってる・・・
でもあーゆー自身ある人にこの仕事は向いてる・・・と思う。
535 :
ほん怖:2005/08/25(木) 16:10:08 ID:0jcVqLkg
桜海老のじゃなくて卵の入ってるやつ!
536 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/26(金) 01:01:38 ID:RHhOMqzU
きょぅ社レスだったんだけど…すげぇぃそがしくて…社レスで初めて分かるテンチョのじゅぅょうさ…に気付いたわけだよ。みんなはどんな感じ?
西瓜ジュース品切れか・・・
もう補充しないで、自動的に期間終了へ
ってことになるんだろうな。一度飲んどきたかったけど。
538 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/26(金) 05:25:18 ID:Oofgvg1s
ヲタクきんもーっ☆
539 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/26(金) 12:09:12 ID:vBPds99S
>>534俺も鍋振るけど鍋が偉いなんて思わないな
結局周りのメイトに支えられて頑張るんだから
ある程度の自信は必要だけど謙虚な姿勢は忘れたくないものだ
>>536 バイト板逝け
まぁ、漏れの店は週の半分くらい社レスだ。
541 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/27(土) 03:44:32 ID:vGnrKAiN
とりあえずペキンダッグをどーにかしろ。
店のショボさを象徴してる
542 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/27(土) 04:01:30 ID:2RfrY2ZF
>一応チェーン店だった。
まああんまり詳しく書くとどこか分かっちゃうかもしれないからこの辺で。
ただうちはチェーン内でも特に厳しい店だったらしいから(社員が言ってた)
他の店舗はうちほどひどくはないのかもしれないけどね。
この板みたら休憩時間拘束されるのは違法らしいね。
当時は高校出たばっかでそういうことはあまり詳しくなかったから理不尽なことされても
罵声浴びせられてもひたすら我慢してた。今ならすぐ辞めるだろうけどね。
2時間拘束とか出勤直後すぐに休憩室待機とかはさすがに1年半くらいやった中でも
数回ほどしかなかったけど(あったというだけでもムカつくけど)
本来はシフト入ってるのに途中で30分とか1時間とか休憩室待機させられることは
しょっちゅうあった。当然その間給料は出ず何もすること無しな状態。
そうかと思えば休みの日でも人足りないときとか急に電話してきて今すぐ入れとかいってきて
断るとプライベート中なのに理由を根掘り葉掘り聞いてくる。マジでバイトを都合よく考えすぎ。
どこもこうなのかと思ってあきらめてたけど他のバイトやってそれが間違いだったことが分かった。
うちは別にデリじゃなかったけどデリバリーバイトのスレ見たらこういうのは当たり前みたいなレスを
前に見た覚えあるけど絶対感覚ゆがんでるって。それか社員の工作という可能性もあるけど。
マジで飲食は時給は安いわキツいわでクソだからやろうと思ってる人はやめたほうがいいよ。
これよりキツいのなんて日雇いや引越し系のバイトくらいだと思う。
まったく、すかいらーくはしょうがない会社だな。
全部該当するじゃん。
543 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/28(日) 03:44:13 ID:neglts1N
油すごいが味はいい。たまにすげー可愛い子がいる。意外。俺がよく行くバーミヤンには2人いる。まぢ可愛い。一人は清純系・一人はヤンキーかギャル系・・・どっちも喰いたい。特に後者の女!!!!!!!!
テイクアウトしろ
545 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/28(日) 14:52:57 ID:m59xcO6q
申し訳ございません、当店ではギャルのテイクアウトサービスは実施しておりません。
よろしければ、こちらでお召し上がりくださいませ。
明日で『座間店』閉店です。。。
なんで座間店閉店するん?売り上げ悪かったの?
548 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/29(月) 01:18:52 ID:jtU4EEac
セットのスープにレンゲが欲しいと前から思ってた。
この前言ってみたら「すいません、無いです」
って、なんでレンゲがないんだろう。
549 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/29(月) 02:45:36 ID:wNkYuGjh
>520
バカ丸出し
550 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/29(月) 10:20:21 ID:RmVhp6I2
551 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/29(月) 20:05:59 ID:xL0v845e
コースがめんどぃ
552 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/30(火) 04:02:17 ID:v6otJiPx
6年目だけど未だにピータンの盛りつけ上手くいかない(´・ω・`)
しかもピータンの質悪いときあるし、嫌だな、ピータン
553 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/30(火) 12:21:15 ID:+l5xVKyS
マジにブラックだよねこういう会社
中から見てると店長とかテラカワイソス
40近いのにバイトに混じって鍋振ったり肉体酷使・・
554 :
一応BM某店店長:2005/08/31(水) 01:45:26 ID:4uqHMMsM
<<546
閉店の情報って聞かないよね。最近も人事異動の通知がタイムラグ激しいし…
<<553
この会社も平均年齢上がってきてるから、このままじゃホントにやばいと思う。
でもうちの店は好調←売れたら疲れや苦労が吹っ飛ぶから
この会社の社員は問題なんだよね。
555 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/31(水) 03:01:49 ID:VJ8muLDr
>>553 店長って正社員だろ?
かわいそうとか言うなや!うらやましすぎ。
俺の場合35なのに正社員で雇われたことないし。
社員になれたらしんどくても何でも耐えれそう。
しかしすかいらーくなんて超優良企業だし・・
556 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/31(水) 03:24:49 ID:x50VmeFz
557 :
一名でお待ちの名無し様:2005/08/31(水) 03:44:12 ID:MdYupXTe
>556
通報しますた
客の立場から言うと
使い捨てのカップでジュースが出てきたのは参った(蓋、ストロー付w
せめて、グラスにしようよ
見かけで味が変わるのは確かなんだからさ
559 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/01(木) 00:09:34 ID:sx8XGIpM
それってマンゴージュースとかでしょ?それは持って帰れるように配慮してくれてんだと思うんだけど…違うのかなぁ?
ごめん
ファミレスでそんな配慮はいらんw
561 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/01(木) 04:57:24 ID:5o7QB4o+
>>555 ア本部社員乙。
2chまで出張乙です。
562 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/03(土) 16:45:42 ID:nImCy4ab
バーミヤンに可愛い子いる?
>>548 容器に水入れてまとめて食器洗い機であらうから洗浄待ちだったのかもな。
564 :
かか:2005/09/04(日) 03:37:30 ID:NXTzmG+z
いる場合もある
565 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/04(日) 06:02:26 ID:dWnkwYyq
少なくともゥチの店にはぃるよー☆彡
566 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/04(日) 20:49:08 ID:S9lJaQJ8
バーミヤンに来てますが可愛い娘発見しますた
567 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/05(月) 23:54:13 ID:BFA0OilT
バーミヤンでじっくり読書したいのですが、
何時間までなら店内に滞在していていいでしょうか?
568 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/06(火) 01:41:48 ID:d3Iuoi/d
バーミヤンてイマイチまずい店がある。
バーミヤンの料理はかなりTPOに左右されるよ。飲食店としてはあってはならんことだ。作ってる側としては仕方が無いって感じだが、食う側としたら最悪だな。
>569
TPO?
まぁ場所やら時間帯によって左右されると思ってくれればおk
572 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/06(火) 18:29:09 ID:Pk2qMUgG
高知北環状線にあるバーミヤンの男性ウエイターは毎回会計時、釣銭を投げて渡します。
初めていった時、あきれすぎて怒る気力もなくしてしまいました。
なんか汚いものに触れたくないみたいな渡し方をします。
それならトレイにお金のせて渡してくれた方がだいぶマシだよ。
バーミヤンてどういう教育してるんだろう。
それから何度か食べにいきましたが相変わらずで・・・今度したら、苦情の電話か手紙を送りつけようかと思っています。
そして、
二度とそこへは行くもんか〜
(`ε´)ブー!!!!
573 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/06(火) 21:00:25 ID:jSVUwuUP
>>572 お前がすげ―汚いカッコなんじゃないか?
574 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/07(水) 23:25:13 ID:i4VEIgmm
多摩センターのバーミヤン
広くていいね。味もよかった。
軍事マニアなヒトみたいな髪型した謎の店員がいるけど、まあ許すw
576 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/08(木) 11:27:23 ID:06WOpgS9
>>573 失礼な!
普通のカッコウだよ。
女だけど、髪だってちゃんとまとめてるわい!!
毎日、お風呂もかかしてないし。
そのウエイター、自意識過剰なだけだよ。
そいつなんか、ちょんにもならない毒男て思ってるし。
まともな
接客汁〜(`ε´)
わたすが店長なら間違いなくクビ切ったる。
食べ放題のバーミヤン行ってきた
思ったより食えんもんだな
578 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/09(金) 02:58:54 ID:Ovl/puyL
579 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/09(金) 22:34:07 ID:vB1dvBL6
四川フェアの角切り牛肉とカシューナッツ炒め、
でかい唐辛子と青山椒がカタマリで入ってて嬉しかった。
久々に意気込みの感じられるメニューであった。
最近は基本的に無難にまとめるだけの路線になりつつあったからなあ。
この調子でがんばってほしいが、開店当時の、通がニヤリとするような
メニューにはもうならないんだろうなあ。
元メイトデス。良い人が少ないから、辞めました。その時の店長は優しい方だったけど、休みやら研修でいない事が多く、支えにはなっていただけなかった。食べには行ってます。ふかひれごはんの黒酢のくささに失神。ザーサイ大好きだったに白菜の漬物は辞めて貰いたいです。
581 :
現 メィト:2005/09/09(金) 22:57:07 ID:SqWYi534
現メィトです。私は群馬のバーミヤンで働ぃてぃます。
私の仕事先はィィ人が沢山居るので、楽しく仕事できてますょ。
ココで、ィィ情報!!?です。。
9月の中旬ょり、四川フェアを終了し・・・秋特集を始めます!!。
メニューから消えるのは・・・
『台湾焼きビーフン,牛肉のカシューナッツ炒め,桃のタルト』などで5,6種無くなります。
メニューに追加されるのは・・・
『合鴨とキノコの焼きビーフン,桃饅頭,』など,7種ほど増えます!!
もっと情報が欲しい方は質問して下さい。
582 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/10(土) 00:09:10 ID:RNp3XPHK
料理はレンジでチンばっかなのですか
ここの炒飯好きなんだが
どういう風に作ってんだか
583 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/10(土) 00:14:39 ID:2iZYS/nH
>>レンジでチンばっか
なめんな
調理過程にレンジをちょろっと使う料理はあるけどな
>>578 大阪日本橋店です
大人\2078 (ソフトドリンク込、アルコールは別途)
平日120分 土日90分のオーダーバイキング
585 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/10(土) 00:32:58 ID:75swHamY
__ __ __ __ __ __ __
`i | | i'l_i'l_i' i''´ __`ヽ-ッ _コ l____ i´__`ー-ッ _,,.、
,! ,! .l l _,,,_ └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
/ 丿 '、'、 l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ .l l ノ / / /
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_,,.r'' / \ `> r'"´ ``ヽS.) l 「´ 「´ _ノ
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<-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
` ー''´Z_ノ ヽ、_ヾ ー ´
586 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/10(土) 00:52:22 ID:ikOJgUpq
とにかく外食はあんまりせんこっちゃ。
せやないと水銀いりの魚とか狂牛病の牛肉食わされて
肌の色が黒くなるだけやぞ、真っ黒にな。
イモ食え肉はやめとけ。
>>582 チャーハンは工場で袋詰めされたやつを中華鍋で炒めてる。
ちゃっちゃと作らないとベチャベチャになる。
レンジは調理をしやすくするために使うことはあっても
レンジでチンしてはい終わり、っていうのは無いはず。
作る人の腕がかなり問われる料理ばっかりだから
「レンチンだけだろ?」的な発言は嫌がられるのでやらないほうがいい。
588 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 19:54:24 ID:zzbbo9tp
たまにドリンクバー目当てで行くよ
ライチ紅茶と野菜ジュースはなかなか
589 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 02:32:54 ID:myC9Pi5w
>>587 > 嫌がられるのでやらないほうがいい。
ていうか、冷凍チャハーンをレンジで温めたものか、鍋で加熱したものかが判別できない香具師は藁われる
バミやんのチャーハン旨いよね
これと四川麻婆豆腐が定番だ
591 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 12:11:49 ID:dCsuQWyg
チャーハン、麻婆豆腐はたしかにおいしいよね。
若鶏の甘酢しょうゆ、花巻もパリパリしてておすすめ。
592 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 12:29:42 ID:XSAc0Sqf
>>587 鍋振りに変なプライドもってる奴ばっかりだよな、社員もメイトも。
レンチンでも品質が保てるなら、鍋よりもはるかに合理的だがな。
鍋があるから労務管理が悪くなる。
だけど、鍋は無くならない。
593 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/12(月) 01:10:50 ID:qk6VKqF2
最近来たばかりの店長に
新メニュー準備やらオリエンテーションやらを任されそうになる
俺は近いうちに辞めようと考えてるのに、鬱だ
594 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/12(月) 01:50:15 ID:NP+XQ5Gz
バーミヤンは酢豚がおいしい。
595 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/12(月) 13:56:41 ID:KptK5ACa
バーミヤンはタンタンメンさ、イコー
広島の2教諭、無言の帰宅 遺骨が家族の元へ
旅行先のアフガニスタンで射殺体で発見された広島県尾道市立美木中学の教諭、福正純さん(44)と長谷川忍さん(30)の遺骨が12日までに、広島県内のそれぞれの実家に戻った。
2人の遺体は2日にアフガン南部で発見され、カブールの日本大使館で追悼式が営まれた後、アラブ首長国連邦(UAE)のドバイに運ばれ6日に荼毘(だび)に付された。
2人は8月8日にパキスタン西部の都市クエッタのホテルを出発。国境の検問所で「バーミヤンに行く」と話し、アフガンに向かった後、消息を絶った。
たまには違うものが食べたい。
しかしまた若鶏の甘酸醤油を頼んでしまう俺ガイル
あと一回で10連ちゃんいくね
598 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/12(月) 20:21:23 ID:5u+IxR+l
俺はFメイト。
最近Kに入らないかと禿しく誘われてる。
そんな@年目の俺は毎回甘酢醤油を従食に・・・って誰だか解っちゃうじゃねーかw
599 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/13(火) 00:34:19 ID:5smlXgLj
最近はウンパイロウがお気に入り
マーボー、蒸し鳥、ウンパイロウ、タンタン麺、たっぷりサラダのローテーションになってる
俺の従食
600 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/13(火) 04:44:47 ID:2DWK+dWI
従食でウンパィロゥとかたっぷりサラダとかってお腹ぃっぱぃにならなくなぃ?
601 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/13(火) 11:17:59 ID:5smlXgLj
そこはご飯の量でカバー
あるいはダイエットメニューと考えて食べている
昨日久々にバミで昼飯食った。
日替わりの蒸し鶏のネギ塩ソース食ったんだけどあれって冷たいものなの?
今日六ッ川のバーミヤンにいた女の話ばかりしている不細工男2人組み、
ずっと女子高生にエロイ視線送り続けていた。キモイ。
605 :
押忍!店長!:2005/09/14(水) 00:30:11 ID:dzv5u1Ex
603
生ぬるいもんです。
加熱も冷やしもしないですからな。。
606 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/14(水) 00:57:41 ID:xAv0ISsf
>>604 お前が見てもらえないからって僻んでるの?
607 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/14(水) 01:04:17 ID:m1FUvozm
バーミヤンってなんであんな量多いの?
俺がメニュー知らないだけか?
2人で行くとあんかけチャーハン、皿うどん?だったかな、えび餃子?
を分けて食ってお腹いっぱい。
一人前のものってあるの?
五目麺(゜д゜)ウマー。
海老も大きくてプリプリで(゜д゜)ウマー(゜д゜)ウマー
>606
俺のこともたくさん見てくれたよ!女子高生と不細工男たちは俺を中心とした
点対称の位置にいたから。
素通りじゃねぇーか!
バーミヤンに久しぶりに行った。
料理は旨いから満足したが…
呆れたことがあった。
料理2品が結構余ったからテイクアウトをお願いしたんだけど
何分か経って「間違えて捨ててしまいました」だって…
「お作りしなおしますが…」と言われたが
わざわざ作ってもらうのも悪いし断ったよ…。
というかそんなの報告せずに作り直して
何事も無かったように持って来るのが普通じゃない?
断ってもらうのを期待して報告したとしか思えないww
613 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/15(木) 17:32:29 ID:aYq9V9ah
5品ぐらい注文して食いきれなかったぶんは箱詰めしてくれるの?
614 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/15(木) 17:56:44 ID:Lau/vpKK
この前大井町のバーミヤン行ったけどなかなかだったよ。
615 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/15(木) 20:10:14 ID:iJOt1h8h
ミニ唐揚げが付いてたセットはなくなったの?
>613
うん
>614
うん
>615
うん
>>616 やっぱり唐揚げライスセットなくなったんか
残念
619 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/15(木) 22:21:54 ID:6aXLiH42
>>597 坦坦麺食った後の汁に飯入れて食ってみ。
かなりウマイぞ。坦坦雑炊。
初めて花巻(蒸)食べてみたがうまかった。
ああいう素朴な味大好きだ。
いままでご飯セットばっかだったけど
しばらく花巻に嵌りそう。
621 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/16(金) 23:00:21 ID:t+e6bWB7
バーミヤンでラーメン類だけを食ってる奴見ると、
いったい何しにきたんだろう、って思う。
バーミヤンで一番まともなのがラーメン類だと個人的には思ってる
俺消化が遅いからあのぬるめのラーメンがいい
623 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/16(金) 23:50:45 ID:kJLp99G7
今日の夕食は
海鮮タン麺+オーギョーチ+ドリンクバイキング
ちょっと湯麺味薄かったけど伸びてたけど
ご馳走さまでした。
お子様のドリンクは3才から有料ですよね?
625 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 00:41:18 ID:8TsrOWD5
向@丘遊園店はかわいい子多いね
626 :
お粥:2005/09/17(土) 01:06:50 ID:j40y6lyL
マジ、バーミヤンのお粥マジうまー(´∀`)でぷよ♪一度お試しあれぇ☆★
627 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 01:17:00 ID:QcOgvEdB
今度始まる桃まんおいしいよ
お客様も従業員もぜひ食べてくれ
628 :
お粥:2005/09/17(土) 01:21:29 ID:j40y6lyL
桃饅なんて新めにゅーでるんだぁ!!こんどくってみりゅ☆
629 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 02:56:00 ID:D9uXdM3M
豆腐の雷サラダ復活してほしい(`・ω・´)
あと、青菜粥
630 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 04:09:27 ID:YBD6Wnd6
バーミヤンに双子のメイトがいた。
631 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 05:03:50 ID:0g2KkxsM
花巻はめんどくさぃネ…特に揚げが…なんか裏返しても戻りやがるのがきにくわねぇ…(`Д´)ノ
632 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 06:05:36 ID:hyh/QD+F
昨日調理講習でいろいろ食べた。桃まんうまい。ビーフンも。豚肩ロースの特製貝柱ソースもなかなかだが作るの時間がかかる。めんどっ!
633 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 08:21:12 ID:IyDxd4vz
花巻平らな面を最初上になるようにして揚げるとイイ!
634 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 09:01:09 ID:Jx0RNSh4
バーミヤン・・・バイトの質
悪すぎ!
636 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 10:21:22 ID:8lP+aReb
ビーフン味薄すぎ
637 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 15:03:43 ID:EyUKr2Ig
昨日の調理講習、ももまん、ビーフン・豚肩ロース、いろいろ作って食べたが、いくらねだっても店長がサンザシ酒のましてくれんかった・・・。旨そう。
638 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 15:12:39 ID:EyUKr2Ig
ってゆうか、日替わりで天津飯爆発しすぎ。ライスが来ないので振り向くとD/Xがいつもつぶれとる。
餃子、あんまりうまくないね。
>639
そっかな。結構好きだなあの餃子。
クーポン使ってライスセットにすれば315円でちゃんとした食事っぽいものを
食べられるから、ランチによく頼むよ。
641 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 17:16:42 ID:FzKq/ULB
642 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/17(土) 17:22:11 ID:FzKq/ULB
前このスレで誰かが朝粥がうまいと言ってたから、
バーミヤンのHPでメニュー確認して、早速食べに行って来た。
そしたら、HPには朝セットで500円になってるのに、実際は580円だった!
だまされたようでちょっとムカついた。
ただでさえ、バーミヤンのお局ホール係りの感じが悪くて、
あまり行きたくないのに、プンプン!
店舗によって値段が違うとか?
>642
ジョナサンの話だけど、みなとみらいとか地価が高いところは
値段も少し高くなっているよ。
646 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/18(日) 03:49:57 ID:L8ehCMT+
海鮮皿うどん、あんかけの片栗粉が固まってて、
色的にもザーメンみたいでキモかった。
エビチリの下の春巻きの皮揚げたみたいなやつ、
エビと一緒に食べたら歯ぐきに刺さった。
もうイカネ(´・ω・`)
647 :
群馬のメイト:2005/09/19(月) 01:32:36 ID:K9pnjmQO
今日勤務終了後急に新メニューの定位置設定を押しつけられる
休みなしで働かされてタダ働き、
13日から28日まで休み無し(店長4日休み)
本気でやめてやると思ったよ
新メニューの準備ってタダ働きが当たり前なん?
648 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 01:44:02 ID:3lgp0KES
労働法を知らんのか?
649 :
群馬のメイト:2005/09/19(月) 01:45:32 ID:K9pnjmQO
無知なフリーター(社会保険加入済み)の俺に
詳しく教えて下さい
650 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 01:51:23 ID:xduuBCHV
なんで?
まず努力は?
まあ、そんな事が出来ないからフリーターなんだろうけど
651 :
群馬のメイト:2005/09/19(月) 02:02:49 ID:K9pnjmQO
>>650努力ってタダ働きを受け入れること?
休みないから辞めますって言うこと?
悪いけどフリーターの俺がいなきゃ店長休みないんだよ
まぁ新メニュー明けに辞めますって言うけどね
俺もいつまでもフリーターでいらんないから
652 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 02:11:09 ID:xduuBCHV
653 :
群馬のメイト:2005/09/19(月) 02:20:20 ID:K9pnjmQO
>>652ごめん、確かに甘えてたわ俺
でも恥ずかしい話、それよりも就職先を見つけるのが先かな、と考えちゃって
いつまでもフリーターでいらんないのは本音であって
タダ働きとか休みないなんてのはただの理屈なだけでフリーターはもう辞めたいんだよね
俺の書き込みにレス本当にありがとう、
>>648もありがとう、では
654 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 02:29:50 ID:VzzLdYP1
>>653 フリーターでも考え方がしっかりしてるかどうかなんだよ
資金を貯めて海外移住するとか何かアイデアを持ってやらないと
655 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 02:30:48 ID:/tvPubj8
656 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 02:41:31 ID:JgvzRZyF
657 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/19(月) 15:37:37 ID:e/99yVQv
バーミヤンのメイトは結構しっかりしてると思うよ?
社員のこととかちゃんと考えてたり・・・
でも、上に立つ社員が駄目なんだって。
かなり、不倫率高いし。←得に埼玉方面
・・・彼女、不細工な社員に取られた経験ある。
あー ○山さんに合いたいよー!
つまり
不細工な社員>657
ってこと?
★ヤコブ病:米アイダホ州で6件発生 5人死亡
【ロサンゼルス國枝すみれ】ロイター通信は12日、米アイダホ州で今年2月以降、
牛海綿状脳症(BSE)と似た症状のクロイツフェルト・ヤコブ病とみられる症例が6件発生したと報じた。
全員が60歳以上で、隣接する地区に住んでおり、うち5人は既に死亡している。
州政府は「自然発生によるもので、BSEの牛を食べたためではない」と説明した。
しかし、自然発生は100万人に1人の割合とされるヤコブ病が、人口140万人の同州で
6件も多発した理由については不明なままだ。
米疾病対策予防センター(CDC)によれば、米国では年間300件近いヤコブ病患者が出ている
。集団発生としては、88〜92年、ニュージャージー州の競馬場に勤務もしくは通っていた13人が死亡した例がある。
毎日新聞 2005年8月13日 11時15分
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/america/news/20050813k0000e030033000c.html
661 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/20(火) 14:36:53 ID:Ntuuwl78
確かに、格好よくは無いよ?でも、誰が見たって、あいつより上!
ずるいんだってやり方が!こっちはフロアー、彼女キッチンで社員なんか勝手にスケジュール作れるわけじゃん?
ラスト二人営業二ヶ月続いてて、気づいたら捨てられたんだって。
信じてたのに・・・
でも、他の店でメイトに手を出し店のばれて本部クレーム。
彼女も、奴が店変わって会えなくなったって言ってたし。
よりは戻してない。
そんな環境でもがんばってるメイトは偉いと思う。
悪いのは上だって、社員の不正有りだし。
662 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/20(火) 20:21:19 ID:CAEyqYya
不倫多い。女(主婦)ランチフロアと店長(独身)のに巻き込まれたことがある。
店長飛ばされて2年経つけどあいつまじ九州戻ってきてほしくない。
うちの近所、夜おそくにメシ食えるところ少ないんで、今バミヤンに来てるんだが、
ウェイトレスのねーちゃんとキッチンのあんちゃんの声でけーよ。
「時給安くてクソだよねー」とか、バックヤードの話し声が全部聞こえる。
664 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/21(水) 05:04:03 ID:4xeTanmq
今日から新メニューだぬ。今回はけっこういい感じ。餃子も変わったし、桃饅いっぱいたべよー(^0^)/
665 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/21(水) 10:35:05 ID:mWhUcu7F
本当、不倫多い。
狙われるのって高校生多くない?
私、閉店後にウエイティングシートのところでって話、当の本人(社員)から自慢されたことあります!
絶対にあいつの店に行かないって、心に誓いました。
666 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/21(水) 18:33:56 ID:l/ium3gC
662
そいつどこ飛ばされたかわかる?
何県??
667 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/21(水) 20:52:41 ID:YYg2YklS
666
九州のお隣Y県。
2年も前やけどね。さすがに今は移動してるんじゃ・・。
668 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/22(木) 10:00:11 ID:lgP/Ztqe
新メニュー準備を手伝わされた。やり方が違うとかごちゃごちゃ怒られた。そんなに怒るなら自分でやれば?
669 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/22(木) 16:06:30 ID:WdVK5pHF
S関?O郡?止めた店長?
670 :
l:2005/09/22(木) 16:18:57 ID:GFWaXADr
671 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/22(木) 19:37:20 ID:BqL9MlR9
だいたい中華のくせにバーミヤンって何?
672 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/22(木) 21:06:16 ID:8cPkdqp6
家の近くにバーミヤン3店舗あるけど お店によって味と量が違うにょ
麺類も お店によってヌルかったりノビたり
その日食べるメニューで 行くお店変えてるにょ
673 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/23(金) 00:40:50 ID:gTeFhPr+
>>668もう始まってるんじゃないか?
しかし自分でやらないで威張る店長多いよな、
まぁお互い頑張ろうぜ
674 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/23(金) 02:42:29 ID:ihpOWhJt
桃まん食べたけどメニューで見るより若干小さく見えたにょ
ウンパイローもメニューで見るより肉が少なかったし
675 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/23(金) 14:15:28 ID:rf5j4D2/
今回の桃まんってアピールしすぎじゃないいですか?
新メニュー準備してて、マジやりすぎだろって・・・
いたるところに桃桃桃
・・・もっと、他にもいいもんあるんじゃないの?って、思いません?
今日もラストだ。暇だといいんだけど。
676 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/23(金) 16:13:46 ID:+TF6M7F0
ドリンクバーって頼まずに勝手に飲んでも
何も注意されないし、お金も請求されないんでしょ?
隣の人がドリンクバーひとつだけ注文して
家族4人全員飲んでた。コップはもちろんみんなそれぞれ持ってね。
678 :
ミッドナイト:2005/09/24(土) 18:41:46 ID:rEeQVds4
一着のユニホームを3年も着てるよ。店長に言っても支給
してくれにゃい。なにかよいアイデア頼みまする。
つか、無地ブルーのだから、汚れ目立っちゃうよ。
679 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/26(月) 09:22:09 ID:ESPWJ+AP
>678
汚れてたっていいじゃん
外出歩く私服じゃ有るまいし
デザートは美味い?
今日初めて食べに行くんだが、不安だ。
>>680 汚いとお客さんに文句言われたりするでしょ。
洗濯しても落ちない汚れあるし。
てか、勝手に発注するか辞めた人のやつをもらうかすればいいような・・・
683 :
ミッドナイト:2005/09/26(月) 18:59:43 ID:AvMJC4n+
では、辞めた人の探して、頂戴しちゃいますね。
684 :
681:2005/09/26(月) 22:36:02 ID:NkiJHSOV
杏仁豆腐ふざけてた。
杏仁の匂い全然しないしシロップは砂糖水みたいだし。
あと、メニューを取ろうとしたら他のも全部くっついて取れちゃって驚いた。
コップとかも初めからべとべとだった。油っぽいところは大変だな
685 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/27(火) 05:06:32 ID:KMWkW88+
Fメイトのユニホームは月に何回のペースで洗濯すべきかな?
ここ3週間ほど洗ってないオレってやばいかな?
686 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/27(火) 05:39:02 ID:EYJJ+xD4
やばい
687 :
ミッドナイト:2005/09/27(火) 13:26:03 ID:hV3jOmmY
やばいよやばいよ
688 :
qwqw:2005/09/27(火) 14:19:52 ID:JN7PsTa8
バーミヤンって時々糞マズイ時有るよね
半生のラーメン、半生の冷やし中華
最悪だったよ
今までの麺類で一番最低の味、食えなかったよ
他にもかつをの季節にやっていたかつをの季節メニュー
これも半解凍で味無し、旬の素材を良くこれだけマズクできると関心したが
ここ見て納得、バイト即料理有なら当たり前かな
因みにこれらは同じ店、東京 船○店
とりあえず三種盛りと生2つ( ´∀`)ノ
('A`)マンドクセココハイザカヤジャネーヨ・・・
690 :
qwqw:2005/09/28(水) 12:24:10 ID:IQiMl2sO
開店後エラ〜イ時間が経ってもコーヒー準備出来てない時多いが
あれ機械でいれてるんじゃないんか?
遅刻で準備が出来てないだけなの?
紙おしぼり切れてる時結構有るが
客入り予想出来ないの?
紙おしぼり位余分に準備できないかなぁ〜
>>690 コーヒーはたぶん店員が淹れ忘れ。
もしくは店員がテンパっててそこまで手が回ってないとか。
まぁ、5分あれば淹れられるから店員に言ってみるとよろし。
紙おしぼりは何でか分からんけどたまに全然店に
在庫がないときがある(うちの店だけかも知れないけど)。
ただ、客入りの予想って案外難しいんだよね。
何でこんな日のこんな時間に混むんだ?ってときもあるし、
普段全然オーダーが入らない料理がその日に限ってバンバン売れるときもあるし。
ちょっと前に昼間の3時に一番混んだって日があった。
692 :
qwqw:2005/09/28(水) 13:29:46 ID:IQiMl2sO
>691
納豆食った
コーヒーはホールがちょっとボーッとした系の娘なのが原因なのか
そぅ言えば、その娘の前はしっかりしていたなぁ〜
実にいい娘だったが・・・
まぁ色々有るんだなぁ〜
ガンバレ
発芽玄米ごはんはレンジでチンでしょ
どう見てもパックごはん
694 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/28(水) 19:05:52 ID:TQ9B/Fmj
>>690 コーヒーね、淹れてから数時間経ってしまって味が変になってることも多い。
言えばすぐにやってくれるよ。
他のファミレスに比べてコーヒーを飲む客が少ない(から手抜きになる)んじゃないかな。
発芽玄米ごはんはパックです。
蒸し器で蒸して出してます。
玄米ごはんはレンジで45秒チンするだけです。
697 :
練馬T駅前メイトの名無しです:2005/09/29(木) 00:44:46 ID:FbHRv3n0
玄米ご飯か…あまりお勧めは出来ないな。
俺はBポジションなんだけど、
デメンがつぶれるとやらされる…
正直めんどくさいorz
698 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/29(木) 15:43:04 ID:vcqf5ruL
高校生三人で行くとするとどれ位かかりますか?おそらくドリンクバーは絶対です。
700 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/29(木) 21:23:30 ID:HRtelRwW
今日の深夜に行きますが、何がおいしいですか?おすすめメニューを教えてください。
701 :
バーミヤンのメイト:2005/09/29(木) 23:15:04 ID:XYQrfYZz
うちの店長は地区1恐くて何もいえません!!ってかキレる基準がわからん!!前の店長のほうがましだと思うこのごろ…
702 :
バーミヤンのメイ:2005/09/29(木) 23:20:44 ID:XYQrfYZz
店長のしんどさはわかるケドメイトだってしんどいねん!!って店長にわかってほしぃ!!うちの店の店長は好きな子だけにすっごいヒイキをする!!私が小さなミスをするとキッチン退場なのに一人の子が小さなミスをすると「も〜」としか怒らない!!うざっ
703 :
ヱビス:2005/09/29(木) 23:56:23 ID:iSqkMJxQ
バーミヤンで天一どころか王将より旨くないラーメン食った。
二度といかねえ。
705 :
ヘルプにいったとき…:2005/09/30(金) 11:52:10 ID:7fvv5cLc
俺は大阪の平野にヘルプにいったらメイトは店長のいいなりですっごくかわいそうに思えた。おい!!これみたら少しは自分のメイトの事考えやれ!!俺がヘルプにいった時ぐちをこぼしてたぞ!!あの店長はきままですぐ半端なくキレてもぅむり…ってなぁ!!ばか店長が!!
706 :
ぽー:2005/09/30(金) 11:53:31 ID:7fvv5cLc
だれ?僕は平野で働いてるよ
707 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/30(金) 12:08:46 ID:7fvv5cLc
それは言えないよ…言ったら殺される(>_<)でも平野にはそんなにバーミヤンはないよ考えみてバーミヤンを
708 :
qwqw:2005/09/30(金) 12:12:30 ID:kVwr0cQI
>>704 確かにここは食えないラーメンを出す時が有る
多分、ドシロートが作っている
俺も半生のラーメン出された
他に半生の冷やし中華も
半生の麺類ってマジ食えない
こんな事は、他の店じゃ激安店でもまず無い!!
TV10CHだっけ? 愛エプじゃねーっつーの
実は俺も行くのを止めてかなりになる
709 :
バーミヤンのメイト:2005/09/30(金) 16:35:25 ID:7fvv5cLc
僕の店はちゃんと作ってるからおいしいよ!!大阪にすんでるなら平野のバーミヤンにくるといいよ!!
710 :
バーミヤンのメイト:2005/09/30(金) 16:38:55 ID:7fvv5cLc
あ〜今日もバイトだよ(>_<)店長が怒らないといいけど…ほんと最近土日になるとびくびくオビエルんだよ〜男のくせにって思わないで!!キレたらお皿を床になげつけたりバットにあたったり…すっごくこわいから
711 :
一名でお待ちの名無し様:2005/09/30(金) 17:59:08 ID:k+3Vc2A5
バイトも含めて従業員の教育、待遇改善しないと、いい人材育たないよな。
料理はシェフの腕が命だってのにな。
小僧寿し買い取ってフランチャイズのノウハウとか言ってる場合じゃないつーの。
そんな金があったら人材に注げぼけ。
★ヤコブ病:米アイダホ州で6件発生 5人死亡
【ロサンゼルス國枝すみれ】ロイター通信は12日、米アイダホ州で今年2月以降、
牛海綿状脳症(BSE)と似た症状のクロイツフェルト・ヤコブ病とみられる症例が6件発生したと報じた。
全員が60歳以上で、隣接する地区に住んでおり、うち5人は既に死亡している。
州政府は「自然発生によるもので、BSEの牛を食べたためではない」と説明した。
しかし、自然発生は100万人に1人の割合とされるヤコブ病が、人口140万人の同州で
6件も多発した理由については不明なままだ。
米疾病対策予防センター(CDC)によれば、米国では年間300件近いヤコブ病患者が出ている
。集団発生としては、88〜92年、ニュージャージー州の競馬場に勤務もしくは通っていた13人が死亡した例がある。
毎日新聞 2005年8月13日 11時15分
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/america/news/20050813k0000e030033000c.html
713 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/01(土) 15:06:31 ID:UlJH+qo2
714 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/01(土) 15:29:10 ID:s9jKNnmg
715 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/01(土) 16:05:10 ID:Xg+MQare
行ってきた。
酢豚と天津飯食ってきた。
ランチタイム。さすがに一人の客は俺だけだたよ。
四人がけのテーブルに案内されるまで待つこと10分。
料理が運ばれてくるまでにさらに20分。
普段の食生活とはかけ離れたメニューだったこともあったのか、
味の方はここの評判とは反対にかなり高得点でした。
今まで行ったすかいらーくグループの中では最高得点です。
カウンター席があれば言うこと無いのにな。
716 :
cめいと:2005/10/01(土) 18:43:05 ID:SU5qUAbv
バーミヤンのチャーハンは商品よりもキッチンの中でライスから作ったやつのが
うまい。ラーダレとパイダレ、混ぜて。チャーシューは廃棄だからいくらでも使えるし。
こんなことやってるからいつまでCメイトなんだな、俺。
717 :
バイトだよ:2005/10/01(土) 22:20:58 ID:6Kg3amyn
悪いなぁ〜でもバーミヤンのしゅうまいがスキで社レスの時や一人営業の時はたべてる…みつかったら首だなぁ(>_<)
718 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/01(土) 23:51:30 ID:G68Q7EZZ
>>716>>717 皆やってることは同じなんだね。
いまだにうちに店では海鮮肉もやしたん麺社食で出てくるもん
私が入る前のメニューらしいよ。激うま!!!!
719 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/02(日) 00:30:26 ID:GbEG3AGu
懐かしいな、肉もやしタンメン
肉ともやしだけなのに高いという理由で無くなったらしいけど
復活して欲しいな
家族と姉夫婦とバーミヤンへ、
対面に5歳の子供が居るのにお子様チャーハンセットを俺の前に置きますか。
721 :
cめいと:2005/10/02(日) 07:17:31 ID:Urzte9Bv
肉もやしタンメンは今度、店長に伝えておきます。
だけど、桃まんじゅうは、大失敗だね。。期限切れで、大量に捨てた。
先月の粗利が・・・・ また地区長きて店長が怒られるぞ。
722 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/02(日) 11:04:53 ID:VM5wz8BV
肉もやしタンメン大好きだった
あれが無くなってからは麺類を注文してない
是非とも復活希望!!
肉もやしタンメンまた食いたいなぁ
てかフカヒレご飯旨かったのに無くなってから、全然行かなくなったな
天津飯は黒酢入りになってから不味くなったし
何で俺がヘビロテするメニューばかり無くなるんだよ
残念な担々麺だった
725 :
cめいと:2005/10/02(日) 15:40:18 ID:Urzte9Bv
天津飯は、注文すればあんかけを前のハオユーソースのもので作ってあげるよ。
えびチャーハンも出せるよ・・・
726 :
cめいと:2005/10/02(日) 15:44:28 ID:Urzte9Bv
ふかひれ御飯てさ、ナイトでバイト入ると容器交換の時、
ソースがすっぱくなってる。あれはひじょーに危険だ!!!!
727 :
cめいと:2005/10/02(日) 15:45:24 ID:Urzte9Bv
ふかひれ御飯てさ、ナイトでバイト入ると容器交換の時、
ソースがすっぱくなってる。あれはひじょーに危険だ!!!!
728 :
cめいと:2005/10/02(日) 15:46:50 ID:Urzte9Bv
ふかひれ御飯てさ、ナイトでバイト入ると容器交換の時、
ソースがすっぱくなってる。あれはひじょーに危険だ!!!!
729 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/02(日) 16:37:45 ID:nH5b4Oeq
開店したばかりの青森の某店へ行った。
生野菜サラダはタレに浸ってるし、四川麻婆豆腐はクソまずいし二度と行く気しない。
開店したてで忙しいのは分かるが、理解の限界を超えるまずさだった。
730 :
cめいと:2005/10/02(日) 19:58:58 ID:Urzte9Bv
きっと、豆腐が腐ってたのでしょう。。
> 開店したてで忙しいのは分かるが
て優香、開店したてで不慣れなんだお。
ファミレスなんだし、調理や接客の充分な訓練を済ませて開店するわけじゃあるまい。
732 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/02(日) 22:05:25 ID:SE35OG7N
某ファーストフード店と同じ労働基準法違反。
いつも人手に困っており入り口には大きくアルバイト募集広告。
地区長(会社)の圧力で店長&正社員はいいなり状態。まるで北朝鮮の独裁カンパニー。
その店長等が幾度となく従業員に圧力かけて辞めてく従業員多し。
なかなか辞められない。
賞味期限関係なく食材使用。
価格が高く品の量が少ないボッタクリ店。
ファミリーレストラン随一、厳しい。
夏場は死ぬ覚悟で労働してる現状。
それがTHE バーミヤン
733 :
sage:2005/10/02(日) 22:22:07 ID:Oqb4TLNu
おいしいと思います。
でも写真とだいぶ違うものが出てくることが…。
盛り付けの問題なのかな?
734 :
練馬T駅前メイトの名無しです:2005/10/03(月) 00:42:24 ID:w6UYLxyv
夏のBMはかなりやせるな…
俺も今年の夏で10sやせたよ^^;
735 :
バーミヤンの元メイト:2005/10/03(月) 12:18:33 ID:QQob+rsL
私は最近まで働いてたケド辞めたのに人がたりないからってメイトで働かされてました↓↓ありえない!!なんで店長のいいなりなってるのだろう…今はバーミヤンをやめてたまになる電話が店長からじゃないの??と疑ってしまう俺。
>>733 盛り付けの問題というより写真が良すぎるんだとオモ…
737 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/03(月) 18:16:20 ID:Nx2hDrhc
某店でビーフン注文。
楽しみ!
738 :
cめいと:2005/10/03(月) 20:41:29 ID:xrIQmDBI
冬に冷やし中華。冬は錦糸玉子がないので煮付けたまごを使う。
ソースはユーリン使って。
冬に食べる冷し中華もオツなものです。。
739 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/03(月) 23:12:44 ID:NRg4uAgM
740 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/04(火) 12:04:22 ID:WWE9mjtn
かなり大々的にすかいらーく(バーミヤン、夢庵)の社員募集してるけどどうなの?
おれ行ったら採用になる?
32歳・・・。
741 :
バーミヤンのメイト:2005/10/04(火) 14:58:43 ID:F9ztMFx6
俺は最近時給が上がった。しかしあがった瞬間毎週土日はロングで業務をいっぱいやらされて店長よりやすみがない!!今までは周3だったのに今は月に6回しか休みのない俺
バーミヤンってドリンクバーある?
バーミヤンはうんこ
死ね
744 :
cめいと:2005/10/05(水) 20:46:52 ID:oTylQOqJ
ドリンクバイキング、あるよ。
みんな帰った後、飲み放題!!
745 :
◆875/Sao2m6 :2005/10/05(水) 21:34:23 ID:EmTK5mWS
てst
746 :
某飲食店勤務:2005/10/05(水) 21:54:07 ID:KsWpJaZc
バーミヤンて、行ったことないけど友達は、良くあまり美味しくないと
聞きますが、、、。
747 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 06:32:14 ID:c1g3Fpbe
就職やら店長への不満で一気にやめそうな雰囲気がある我が店
ワンマネにこだわってメイトを奴隷化するなよ、
しかもサビ残しても感謝せずに文句垂れるし
そんな店長は毎日トップラストやりやがれ
748 :
一応BM某店店長:2005/10/06(木) 09:14:01 ID:blkFxEiI
749 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 15:37:54 ID:c1g3Fpbe
すいません、店名は勘弁して下さい
ただ上記のような店長がいるのは事実であります
750 :
Bメイト:2005/10/06(木) 16:22:52 ID:07FdZMwp
俺な店の店長も同じ!!ワンマネにこだわってるしかも2店舗って地区長に言われてそれ実行するために俺らは奴隷ってモノだわ。早く店長かわらないかなぁ??
ワンマネって何?
752 :
メイトです:2005/10/06(木) 16:29:44 ID:07FdZMwp
私の働いてるバーミヤンの店長は早く私の働いてる店からいなくなってほしぃ(>_<)毎日のようにキレてる。だから冷蔵庫がボコボコでこないだは私のカオをなぐったしもううんざりです。
753 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 16:44:22 ID:c1g3Fpbe
ワンマネってのは正社員が店長ひとりだけのことだよ
殴られたメイトさんは地区長なり本部に言ったほうがいいよ
そうすりゃその店長異動は確実だと思う
754 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 18:13:49 ID:FWvmOalT
今日、監査が来た〜!!
755 :
Bメイト:2005/10/06(木) 18:22:43 ID:Q3/6Fzkm
ウチは2番がイヤ!忙しいだけでキレるし、すぐ一服で居なくなるし。
いやな気分になる
756 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 18:44:06 ID:owx2m/QI
海鮮○っぷり○ン麺を久々に注文したら、具が物凄くしょぼくなってた。
ホタテがあさり変わってたりするし。でもって値段据え置きじゃない?(怒)
めちゃくちゃガッカリーッ!
757 :
Bメイト:2005/10/06(木) 18:50:41 ID:Q3/6Fzkm
ウチにも監査来たw
ま、関係ないけどねww
758 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 20:48:42 ID:Ls9aI5QU
今日の読売の朝刊にクーポンが付いてる!
759 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/06(木) 20:58:36 ID:blkFxEiI
>>758 新聞のクーポン券ってかなり効果あるね。
引かれてないってクレームも増える…
760 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 06:11:53 ID:IelpXv7i
閉店の裏技おしえrp
761 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 11:42:08 ID:WDUtXdxZ
かなり大々的にすかいらーく(バーミヤン、夢庵)の社員募集してるけどどうなの?
とりあえず一時面談は通過したけど・・・。今度適性検査と面接だってさ。おれ行ったら採用になるかな?
32歳・・・。
762 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 16:17:58 ID:4Qmm7uhn
バーミヤンの冷凍食品には飽き飽き
763 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 18:25:51 ID:dBtbqiG/
いう事を聞かない最近入った(4ヶ月前)ディナーナイトのジセキはどうしたら当たり前に日ずけCKなんぞしてくれるかな?やってないのにやりましたってゆうばかり・・・。しまいには、無かったからえのきとかきったんすよ!と、当たり前の事超強気発言連発・・。
764 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 19:07:51 ID:5bk0tplj
まずいんだよ
765 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 22:33:23 ID:PaVx0InJ
766 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 22:33:38 ID:4guAa8Hp
767 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/07(金) 23:26:22 ID:5KU2bZEk
海鮮粥?だったかな?おいしい!
揚げパンはいらないのでお粥単品でたのめるようにしてほしい
768 :
バーミヤンのメイトです:2005/10/08(土) 00:00:18 ID:cBg5FPm8
なんか最近バーミヤンの文句ばっかだね。って言う俺もバーミヤンには不満ばっかだよ。タダ働きはつねに行われてるし!!今は人がいないから辞めれないケド人増えたらやめます!!2年間ありがとう!!
769 :
メイトです:2005/10/08(土) 00:04:11 ID:6vy1XjG5
私のポジションはBなんだけどどうしても強くなれなくて…どうしたら強くなれるのですか?
770 :
てぺだよ:2005/10/08(土) 00:56:24 ID:6vy1XjG5
ラス前の人がやめたせいで俺はラス前だし…〇田店長お願いします。もぅうんざりだよバーミヤンには…!!店長キライ(`´)
771 :
ありあり:2005/10/08(土) 02:16:11 ID:OZLoYboI
う〜ん今日は微妙な一日だった
772 :
おっほい:2005/10/08(土) 02:19:39 ID:OZLoYboI
何が?
773 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 02:25:01 ID:Y+AzQ1CA
俺が働いてる店はいつもより忙しかった。桃マン率10%近く。
774 :
Bメイト:2005/10/08(土) 02:27:31 ID:W/gNPVow
>769
ちなみに、何が弱いのですか?
ラッシュに弱い?
775 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 04:43:49 ID:RG5E2scF
>>769伝票を2〜3枚で1枚として見る
計量は少なくして目視、あるいは手頃なセイロやボールでどれくらいかを見て入れる
パオピンはビニールをはがしておく、などがある
ただ無理ならつぶれる前にフォローを呼ぶ、これは恥ずかしいことじゃない
むしろ営業つぶれるほうが×
776 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 05:38:19 ID:+qSbHpAG
>>769 ポテト手づかみ
サラダ系つくり置き
補充モリモリ満タン
餃子先焼
777 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 08:03:36 ID:HsNOUDJJ
>769
うちでは、ポテト(100&200)・蒸し鶏(80)・酢豚肉(6個)パオピン(5枚)など、ありとあらゆるものを一人前ずつ計量してるよ。6個数えて入れるよりだんぜん早いよ?
778 :
メイトで:2005/10/08(土) 13:48:30 ID:6vy1XjG5
ありがとう!!今日試しに伝票3枚を1にしてやってみるよ。つぶれなきゃいいけど…
779 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 14:00:24 ID:yubupn75
バーミヤンに7時間いたことある
10時間いたことある
781 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 16:25:00 ID:SvUPIH9C
花巻ですが、2個を蒸しで1個を揚げで頼めないですか?
揚げを食べてみたいのですが、3個もあると
お腹にもたれそうで、頼めません。
782 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 18:55:17 ID:46mf+PTN
>781ウチの店なら多分やってくれると思うよ
つーか聞いてくださいよメイト孕ませて移動したバカ店長の代わりに
新しく来た店長がなんかホモっぽいんです(><)
悪い人ぢゃないんだけど若くてかわいい男の子ばっかに優しいのも・・・
>>781 フロアの人にオーダーのときに言えばたぶんそうしてくれる。
>>782 メイトを孕ませるよりいいんじゃないかい?
784 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/08(土) 23:44:06 ID:6vy1XjG5
大阪のバーミヤンの人話しよ〜僕はバーミヤン入って結構たつんだ〜社員の移動も店長の移動も何回か経験したよ。ドロAな話もききたいなぁ〜
785 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/09(日) 00:04:56 ID:7pgROcNz
僕も大阪のバーミヤンだよ(^O^)ドロドロな話はここでは言えない…店長がかわるとやり方も変わるからねぇ〜ついていくのに大変だわぁまぁいいんだ!!もうすぐ大学卒業で就職だし
786 :
781:2005/10/09(日) 00:06:50 ID:Abx+UPdz
>782.783
今度言ってみます。
実はこの間頼んで断られたんだけど、
そのときはそんなに混んでなかったけど
キッチンの人が少なかったのか料理が出てくるのが
遅くてフロアの人,謝りまくってた。
暇な時だったらやってくれるかなと希望を持ちつつ
めげずに頼んでみます。
787 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/10(月) 00:56:39 ID:5f/eFugw
バーミヤンで働くのは辞めたほうがいい!!なぜなら店長に支配され、辞めたくてもやめれない新人が入ってもキツイとかんじたなら3回目で姿をけす。気にいらない奴はすぐに首。それじゃあ誰もこねーよ!!
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
今日料理に異物が入ってた…
店員に言ったら代えの料理出すとかいってたけど
待ってる間もハエとか飛んできて気分悪くなったから結局代えの料理に口つけないで出てきちゃった。
半分も食べてないのに(特に異物の入ってたほうの料理)
しっかり金取られた。
昔いた飲食店だったらありえない対応だと思ったよ。
異物混入なんてあった日には
代わりの商品+返金+つまらないもの(お菓子)を
店長がお客さんのトコに持っていってた。
もう二度と行きたくない…。
790 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 00:26:24 ID:kFGTsyOu
豚の貝柱ソース頼んだら、肉が2切れしかなかった。
714円で肉が2切れだぜ。
2人で行って、いろいろ注文して
分けあっこして食べようとしたら肉1切れづつ・・・笑った。
クソタレ
最近の五目焼きそばまずくなった
前は麺も細くて具もいっぱい入って味もよかったのになぁ
けど毎回頼んでしまうんだよねぇ・・・
前のに戻んないのかな?
あとあれに入ってるイカっておいしいんだけどどうやって作るんだろ?
792 :
群馬人:2005/10/11(火) 01:05:08 ID:BlEw/Q8Z
メイトの皆様は補充の時どうしてる?
容器を新しくして補充したら店長に文句言われたよ・・・orz
これからは継ぎ足ししかしねーよ(地区長きても)
793 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 01:32:59 ID:tIU06wtL
どこのポジションかなぁ?鍋のソースなら継ぎ足しするケドBなら継ぎ足ししゃだめ!!おこられたならちゃんとマニュアルみたらいいんだよぉ〜
794 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 01:34:55 ID:tIU06wtL
ってかバーミヤンにはカッコイイ店長や社員はいるのにメイトにはあんまりいない…マジメでえらんでるからかなぁ!?
795 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 01:40:16 ID:tIU06wtL
ってか大阪のバーミヤンって…俺前働いてたなぁ〜まぁ1年半で辞めさされたケド…鍋だったから少しは優遇されてたよ(^O^)ミスしても怒られないし、休みたい日に休みだし。まぁだんだんおもしろくなくなってきて無断欠勤しまくって首。
796 :
群馬人:2005/10/11(火) 01:43:41 ID:BlEw/Q8Z
>>793鍋ドロアーの食材なんだけど、
容器変えないほうが早いと言われ継ぎ足ししました。
そのあと俺は統括地区長に連絡しようなんて考えてました、ごめん
797 :
聞いてください:2005/10/11(火) 01:46:38 ID:tIU06wtL
うちの店の店長はすっごく気分やです。でもうちは嫌いじゃないからやめない。最近ずっとトップからラストで…それは可愛そうとかは思わない。でも怒ると皿わ割るし半端なくキレるお客の前でも…
798 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 01:50:01 ID:tIU06wtL
それはナイス!!ちくったらぃぃよ。私の店は統括に最近店長のクレームを電話したので店長がかわりました。
799 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 01:57:44 ID:tIU06wtL
こないだも書き込んだんですケドやっぱりバーミヤンって厳しいバイト10には入ると思う。まぁ一日に300以上入るお店に限るケドね!!辞めたいよ…でも人がいなくて一ヵ月に5回しか休みないから恐い店長だから言えない
800 :
てぺです:2005/10/11(火) 01:59:58 ID:tIU06wtL
あぁ〜早く新人こないかなぁ?そしたらあんなに怒られずにすむのに ってか早く辞めたい!!
801 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 03:18:55 ID:LSqKoVzv
>>796 状況によるよね。
先頭20分のエビチリ出すために下味エビの容器変えてたらドキュソ
潰れてる時に先頭になりやすい料理をあげるテスト
酢豚!
802 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 04:14:20 ID:u3ELmKAG
甘酢!
803 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 04:25:54 ID:hqWEnZKd
>>802 おおっテスト成功
でも甘酢って
Bならバンバンジーかたっぷりサラダやろっ
甘酢20点
804 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 04:30:07 ID:a8vPuW3L
容器は交換したほうがいいんじゃない?ってお客の立場から言えば変えてなけりゃ食べたくないかな
牛肉クレープ包み
806 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 05:19:29 ID:hqWEnZKd
>>805 いいねー72点
甘ミソとあえるのがめんどくさい。
昔赤ピー黄ピースライスをバッテンにするのあったね
807 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 11:32:43 ID:tIU06wtL
けっこうみんなバーミヤン暦ながいんですね?僕は2年だけど
808 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 11:36:38 ID:tIU06wtL
あぁ〜みんなバーミヤンすきなんだね。。。。てぺは嫌いじゃないケドやっぱ違うバイトがぃぃなぁぁぁ
809 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 15:49:38 ID:/wsC0++R
一人で来る客ってどのくらいいるの?
811 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 17:30:28 ID:MD3NM9MS
ハマグリの広東蒸し…(´д`)
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
バーミヤン=うんこ材料製作所
813 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 18:43:00 ID:tIU06wtL
うんこばっかり言わないで俺の店はうまいから!!マジで!!
814 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 18:56:33 ID:mXgjwjEK
マグロの中華風わさび醤油
816 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 20:59:11 ID:u3ELmKAG
>>803 俺が潰れるとやたら甘酢が先頭になるんだよw
あと定番は桃まんレンジ入れっぱなしか?
817 :
てぺです:2005/10/11(火) 21:12:18 ID:tIU06wtL
それはあるある花巻蒸しも入れっぱなし多いね(^^ゞけっこう共感できるよ まぁ潰れたら前菜はデシャップが作りにきてくれるデシャップとはかなり協力しあってる
818 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 21:56:23 ID:tIU06wtL
大阪のバーミヤンにかなりかっこいい店長がいる!!いっつもその人めあてで食べに行く。食材がなくなると自分の店からとおいのにわざわざ借り物に行く最近まじその店長にはまってます(≧▽≦)
819 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/11(火) 22:50:27 ID:MxjZkSIX
某地区長は「アンケートに答えたら桃まん半額」を上に内緒でやって、なにかの拍子でばれて、統括たら本部長たらから立て続けに怒りの電話の嵐だったらしい。そこまでしなくても、メイトは普通にいっぱい売ってるから…。今度地区長に会ったら経緯を聞いてみようw
820 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/12(水) 00:35:17 ID:mJF5ZtQm
>>816 昔はよくやった
今はレンジ終わったら音がしつこくなるから気づく
昔は鳴らなかった
821 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/12(水) 13:42:53 ID:MwDl168w
バーミヤンで2年働いてます。一緒に働いてる32才の人を
好きになった。ちなみに俺21歳(彼女有り)。告白するか迷ってる。
822 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/12(水) 15:28:48 ID:7VfmgvyC
823 :
ミッドナイト:2005/10/12(水) 18:45:33 ID:1MZPpui3
>>821 バーミヤン内の付き合いに、少なくとも年齢は関係なし。
うちの店には、16違いカップルいるからね。
頑張れ!
824 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/12(水) 20:23:18 ID:opz4In0/
> 俺21歳(彼女有り)。告白するか迷ってる。
さっさと告白しる。
で、今の彼女は漏れに譲ってくださいおながいしまつ。
825 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/12(水) 23:44:11 ID:DXjvcbHx
メイトさんはおいしいな☆
826 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 00:35:36 ID:w+afHkhS
バーミヤンの店長は友達がほとんどいない どうやって彼女ができるの?前からいるしか方法がない。
827 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 00:43:40 ID:w+afHkhS
やっぱカッコイイ店長と付き合いたい!!告白するにも勇気が…でも笑いでは何回も「スキです」ってゆってる。ウソじゃない!!このキモチ本当です(^O^)☆スキです☆ヘルプで来てくれた時からぁ… やっぱ店長とメイトだとだめ??和歌山にもう一度ヘルプで来てくれ〜
828 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 08:18:41 ID:FElWwe2Q
>>827 読んだら、おばちゃん目ェチカチカしたヮ
829 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 14:25:36 ID:w+afHkhS
なんで????だってちょーかっこいいんだもんっ!!
830 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/13(木) 17:15:33 ID:s6b3+p2N
バーミヤン3年やってるけど、言い寄られたことないなぁ、冗談でも言われてみてぃのうorz
831 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 00:50:51 ID:qgKR8DJA
私はバーミヤンで働いていた子と付き合ったケド別れたら超気まずくなって営業しにくくなったので相手にバーミヤン辞めてもらった
832 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 00:56:06 ID:qgKR8DJA
同じバイトで付き合うと別れたあとが気まずくなってみんなに迷惑をかけてしまう。だから俺は反対だ!!!辞めてくれ〇原さんと〇阪さんお願いしますよ。違う店どうしならぜんAいいのになぁ〜
833 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 00:59:34 ID:qgKR8DJA
まさかその付き合ってる人って…店長は〇田さんじゃないですか??最近移動決定決まった社員の〇口さんがいる…ちがうかなぁ??
834 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 01:13:06 ID:98pvtxbg
私の元彼社員で遠距離してたけど、バイトの子と付き合っちゃいました。
大学でモテなかったのに急にモテて調子のってました。
社員ってそんなかっこ良くみえるものなんですかね…
835 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 03:29:29 ID:LnIS3ViK
営業強かったりすると、かっこよく見えたりするらしいw
でも実際に店の外に出て、出かけたりすると外のスペックが低くて
即日終了ww
バーミヤンで働いてるヤツは、PC持ってない携帯DQNばかりなのか!?
改行できてないアフォな文書くヤツ大杉。
837 :
ミッドナイト:2005/10/14(金) 18:08:46 ID:3EbOIioQ
>>836 改行できてない一部の人はID見ればわかるとおり
同一人物の自作自演
以前から自作自演を繰り返してるが
みんなスパっとスルーしてて傑作
839 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/14(金) 23:23:41 ID:qgKR8DJA
たぶん社員や店長は潰れた時やこまった時にぃぃアドバイスをくれるからめっちゃかっこいく見えてスキになるんだよ。今私店長に恋してます。和歌山サイコー
840 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/15(土) 07:40:55 ID:GTahGHDh
ちょっと足らん子がおるみたいですけど、
ちゃんと働いてるンやからエライエライ。
おねえちゃんは店長さんが好きみたいやなー。
ま、そういう楽しみがあるからバイトも頑張れるンやろね。
ニートとか、なんや最近、頭賢いんか知らんけど、
働かんと家に閉じこもってばっかりの子多いらしいな。
そんな子はアカンヮ 苦手やわー。
ちょっと足らんでも、愛想のエエ子・生活力のある子は勝ちやで。
と、おばちゃんは思う。
アホ長文スマソ
牛海綿状脳症(BSE)の人間への感染を防ぐため、米政府が食肉処理業者に
脊髄(せきずい)など特定危険部位の除去を義務付けた規制について、2004年1月から
今年5月までの間に1036件の違反があり、米農務省も把握していたことが15日分かった。
米メディアが伝えた。
842 :
社員です:2005/10/16(日) 23:33:43 ID:ixncZb7n
今日もヘルプに行ったら店長はキレまくりでさぁ〜なんでだろ?なんかしたっけなぁ?
843 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/16(日) 23:36:31 ID:ixncZb7n
和歌山のバーミヤンのとある店の店長はかなり恐い!!ヘルプでいったらいつも…恐っあぁ〜早く店長になりたいなぁ!大阪とか京都の店に行きたいよ
844 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 00:46:16 ID:SKi1HSyX
喪痢乃
845 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 00:48:52 ID:de17oItz
ここって深夜料金とられるの
846 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 02:10:43 ID:N5g5T7xL
ここで書き込んだ事は果たして本当なのだろうか?私は信じたくないのだが…
847 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 02:23:58 ID:R+AIJJmG
ドンキーから転職しようと思っているのですが、どうですかね?
似たようなもんだろ。
849 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/17(月) 16:57:09 ID:Jkipqg+T
キツイヨ。スカイラーク系列は!
852 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/18(火) 00:51:40 ID:Wa2ETTis
初めまして☆前までバーミヤンで働いていました(>Ч<)かなりカップル率が多かった。だって私含めて4組いたぁ。まぁ一組別れたけど…前まで働いてたバーミヤンの店長きもかったぁ
>>852 控え控えー 控えおろう!
・ここはバイト板ではない
・駄レスはsageでカキコ
・独り言はチラシの裏
と心得よ。
追加で
・スレ奉行は鬱陶しい
と心得てみるてst
855 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/18(火) 02:36:36 ID:70udHxDf
あのさ〜タバコの自販機ってどうにかなりません?
旧千円札と500円玉以外の小銭しか受け付けない自販機ってバーミヤン以外存在するの?
買う側も両替させられる側もかなり迷惑なんですけど…
東証一部上場企業としての最低限の設備投資をお願いします
856 :
フロアメイト:2005/10/18(火) 02:45:00 ID:tUL61/W3
>855
忙しい時レジ呼ばれたと思ったら両替かい!みたいな時ある。かなり面倒。しかもタバコ買う3人に1人は両替。
どうなの?どう思ってるの?本部は。
857 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/18(火) 03:05:04 ID:70udHxDf
まぁそこなんだよ、結局は。
事件は本部で起こっているんじゃない、店舗で起こっているんだ!
コントロールだ人件費だと(ry
粗利粗利という前に、接客ありきの会社でなにかもっとすべきことはないのですか?
『お客様は神様』じゃないのかよヽ(`Д´)ノ
859 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/18(火) 10:50:13 ID:90ao3pM4
バーミヤンて本当に火力が違うの?
牛海綿状脳症(BSE)の人間への感染を防ぐため、米政府が食肉処理業者に
脊髄(せきずい)など特定危険部位の除去を義務付けた規制について、2004年1月から
今年5月までの間に1036件の違反があり、米農務省も把握していたことが15日分かった。
米メディアが伝えた。
同省は危険部位の除去を前提に米国産牛肉の安全を主張してきたが、多数の違反が
確認された上、同省が公表しなかったことで、米側の安全性をめぐる主張の根拠が揺らいだ形だ。
大詰めの対日牛肉輸出の再開問題にも影響しそうだ。
861 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/19(水) 01:57:01 ID:SAEYchgz
火力は全然ちがうヨォ(≧▽≦) たばこの両替は思うね〜でもあんまりみんなが吸ってるメイガラがないからほとんどの人は買わないなぁ
862 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/19(水) 11:27:43 ID:v3D9rEg4
>>860 毎度のことながら、畜産の人、乙。
あんたの牛が売れるように、せっせとアメリカ牛の危険性をコピペしてください。
863 :
初号機:2005/10/20(木) 01:38:45 ID:+4BbkYFV
明日はトップだー。しかも慣れないAスタ
蟹卵入りスープだっけ?
ぜんぜんトロリとしてない…
なんか生臭さ〜な香りがした。ガックシ
蒸し花巻はおいしかったよ。
蟹卵スープ、ウコッケイスープとなんだか最近の1人前のスープってパッとしないよなぁ…
そういえばまた今年も冬になったら鍋系でるのかな??
タイピーエンとかフカヒレ鍋とか…
あ〜アンニンが無性に食べたくなってきた(´Д`)
866 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/20(木) 04:08:31 ID:NIY31inO
蟹卵スープてサバの匂いがするよぬ
最近、豚肉の量が明らかに減ってきました(泣)。
豚肉、高騰しているんでしょうか?
盛りの良かった向ヶ丘遊園店でさえも一目瞭然。
雲包肉、回鍋肉は自分のお好みなんですが30〜50%(店により差異)肉が少なくなっている。
もともと少ない大倉山駅前店、新羽駅前店も更に減りました。
チャーハン、餃子も肉の割合が落ちてます。
あっ辛口四川麻婆豆腐も輪切り唐辛子が殆ど無くなり、化学調味料がやたら増量されてます。
食後、舌に化調独特の痺れが。。。
頑張れ!バーミヤン!
868 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/20(木) 12:21:02 ID:HRBKiOOn
冬になるとうちの店ではつけ麺がかなり増えせれから鍋系も…デシャップをやってる私はかなり冬になると自分の割り当てをBにかえるのであるぅ笑"
869 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/20(木) 12:56:31 ID:HRBKiOOn
あぁ〜店長って結構交代したりするもんなんですかぁ?
870 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/21(金) 02:24:15 ID:eEi3s2ST
うちの前の店長は2年いた。他はしらん。
871 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/21(金) 08:44:10 ID:5z42ZiOf
結構いるんだねぇ〜うちの前の店長は社員あがりだからわからなくて…ありがとう
872 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/21(金) 23:36:44 ID:Bg/jYjfJ
うちの店長、只今無理やり休み取って
不倫相手のバイトの人と東京旅行中。
同じ日に4連休ってばればれなんですけど…
こんな店辞めてやるw。
873 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/21(金) 23:44:36 ID:5z42ZiOf
マジで?うちの店長も昔やってバレて奥さん乗り込んできた事があるだからうちの店では今は店長はいなく地区長が店長がわりだぁ
874 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/21(金) 23:58:58 ID:Bg/jYjfJ
奥さんに教えてあげたい!!
バレたらどうなるんだろう...
875 :
押忍!店長!:2005/10/22(土) 01:28:57 ID:RgoRg8gq
867
肉はパックになっているので量は変わらないはず。
加熱のしすぎで縮んでしまったのか、気のせいです。
869
自分は最短3カ月で最長1年半です。
平均は1年半ぐらいかな?
876 :
押忍!店長!:2005/10/22(土) 01:36:34 ID:RgoRg8gq
4連休を不倫相手と過ごすとは・・・
家に「店長いますか?」・・って電話してみては?
人間社会のルールを守れない人には一度痛い目を見せた方がよいと思います。
つーか、家族を従業員として預かっている立場の“店長”がやってよい事ではない。
877 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/22(土) 16:03:50 ID:pd9ej4y+
〉〉872
何故不倫旅行の行き先を知っている?
本人だったりしてw
878 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/22(土) 18:26:36 ID:eA06SCdV
私はただの主婦パートです。
彼女がディズニーランドや東京観光に行くって
話してくれたんです。
店長は違う理由行ってましたが、、
同じ日に4連休はないでしょ。
879 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 05:16:24 ID:xAnCLj2J
北本店にかっこいい奴が鍋やってた
880 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 10:30:35 ID:4wTe/eno
それなら笑える、無防備過ぎるw
逆にアヤシイと思われないように釘打ったのかもね。
どうせなら、田舎行くとか、法事とか、家の用事にすれば良いのに、
…4日間も不自然かw、失楽園 乙
881 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 21:33:07 ID:GU2FCx3F
今日バーミヤンで食事して領収書を見たら税込み2120円、内税100円だった
でもよく考えたら税込み2120円で消費税100円なら税抜き価格は2020円
でもそうすると消費税は101円で合計2121円
でも実際には2120円しか取られていない
ならこの1円は何処に行った?
882 :
バーミヤンメイト:2005/10/23(日) 21:54:58 ID:duVWM1ka
バーミヤンって女の店長いるの?何処の店舗か知ってる人は場所も教えて(つ∀`)
牛海綿状脳症(BSE)の人間への感染を防ぐため、米政府が食肉処理業者に
脊髄(せきずい)など特定危険部位の除去を義務付けた規制について、2004年1月から
今年5月までの間に1036件の違反があり、米農務省も把握していたことが15日分かった。
米メディアが伝えた。
同省は危険部位の除去を前提に米国産牛肉の安全を主張してきたが、多数の違反が
確認された上、同省が公表しなかったことで、米側の安全性をめぐる主張の根拠が揺らいだ形だ。
大詰めの対日牛肉輸出の再開問題にも影響しそうだ。
884 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/23(日) 22:33:56 ID:FDJ37KPh
場所は言えないケド私の店の店長は女性だよ\(^O^)/
>>881 52円ドリバイを2個頼んだとか…?
887 :
さと:2005/10/24(月) 22:01:29 ID:P5Aa57DJ
明日の日替わりなにー?生姜焼きだといいなー
888 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/24(月) 23:12:39 ID:HDCxucIJ
887
店に寄って違うから
889 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/25(火) 00:28:25 ID:TROUNcc9
毎日私は家に帰ると今日の店長は私にだけやさしくしてくれて。。。って店長にメールをいれるの。。。なぜ?かって奥さんと早く別れてもらうため\(^_^ )( ^_^)/
きもい。しね。
891 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/25(火) 14:06:30 ID:TROUNcc9
今日もバイトだぁ〜しかも25名様予約で…やだやだ
892 :
メイトの高橋です:2005/10/26(水) 05:51:19 ID:zVAfeMJm
ナイトの人っています?うちの店は2時までなんですが今日話し込んで5時まで話してしまいました(つ∀`)他の店のナイトの人はどうですか(?_?)
893 :
ワチです:2005/10/26(水) 08:40:59 ID:Kcsk0pAb
うちもナイトだよ\(^O^)/結構話するね〜店長とかとこないだは4時まで話てたなぁぁ〜
894 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 11:32:13 ID:JlfJsDHr
バーミヤンのチャーハンって炒めてるの?
それともレンジでチン??
896 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 12:49:02 ID:Kcsk0pAb
ちゃんと炒めてるよ\(^O^)/
897 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 16:58:55 ID:KeeZIWVT
ちゃんと炒めてるからこそ日によって美味いときと飯がべちゃべちゃな時がある
898 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 19:52:37 ID:JlfJsDHr
そっか!さんくすo(^-^)o
俺はバーミのチャーハン好きだな。スープもついてるし。
899 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 20:46:42 ID:IHnfK7aH
鍋を振る人の技術によって全然味かわるぞ。
901 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/26(水) 21:39:51 ID:97TJKAlD
最近、三重の桑名にあるバーミヤンにいったんだよ。
そしたら、豚肉使う料理(名前忘れた)に、豚肉なくなったから牛肉使っていいかっていうんだよ。
まあ、俺はあんまり気にしないからいいけど、昼飯時に牛肉なくなるなんてどういう運営してるうだろか?
しかも、なくなったからって豚肉使う料理に牛肉使おうという発送も意味不明だ。
こういうことってよくあるんだろうか?
それと、バーミヤンいっていつも思うのが、大して込んでない(席の3割はあいてる)のに、
注文取りにきたりするのが死ぬほどおそいのはどういうことだろうか?
バーミヤンはさんざん言われていると思うけど
うまいときとまずいときの差がありすぎなんだよなー
いつも人手不足みたいで店員さんが走りまわっていて
かわいそうなときがあるが、
ドリンクバイキングのコーヒーかきまわすスプーンを補充してほしい。
あんかけそばは前の固焼きそばに戻してほしいぞ
903 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/27(木) 01:13:03 ID:JfN0I5Wc
私桑名のバーミヤンで働いてます。ごめんなさぃ!! お昼に食材がくるから前のナイトで売れて食材がなくなると昼に豚肉がなかったり…ってなるんだよ…本当にすいませんm(__)m
904 :
押忍!店長!:2005/10/27(木) 01:17:39 ID:W9RI1n73
901
違う食材を使う事は状況によりますがありますね。
オーダーストップにするとその料理は絶対に注文出来ないけど、多少食材が違っても食べたいというニーズには応えられる。嫌な人は注文しませんしね。
食材については…新鮮なものを提供する為に朝早くに工場で作ったものをそのまま配送するので、店舗に食材が到着するのは午後の14〜18時の店がほとんど。よって食材到着前のランチタイムは品切れが発生しやすいのです。
905 :
押忍!店長!:2005/10/27(木) 01:25:18 ID:W9RI1n73
902
少人数営業は社員の永遠の課題です。
バーミヤンに限らず低価格の飲食店は人件費をあまりかけられないのが現状です。
バーミヤンラーメンを600円ぐらいで売れば、もう少し余裕を持ったサービスが出来るのですが…
いかに少ない人数で問題なく接客出来るようにするかを常に色々と思考錯誤していますので、低価格の飲食店へ行ったらある程度は理解をお願いしたいです。
どうしても満足いくサービスを受けたいのであれば、高級中華料理店へ行かれる事をお勧めします。
906 :
901:2005/10/27(木) 22:35:48 ID:5Udul3C0
>>904 食材が昼過ぎに届くんですか。それは本部のやり方が間違っていますね。
飲食店は昼飯時が勝負なのにアホとしかいいようがない。昼飯前に必ず入れるべき。
そんな中で少人数でなんとか店を回そうと努力している現場の人、お疲れ様です。
バーミヤンの人は、慌しそうにしているのを除けば、割といい人多かったんで、頑張ってほしいです。
そうそう、昨日の晩は家の近く(名古屋市の端っこ)のバーミヤンで1人で飲んでました。
(歩いていける店で、酒がのめるとこがここしかないもんで・・)
チャーハン食べたけど、まあまあいけますね。餃子は王将のを食べなれているので、少々ものたりなかったかな。
907 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/27(木) 23:59:19 ID:sGN936Y0
俺の店は21時にきます。
てか基本的にバーミヤンはランチよりディナーのほうが忙しいかと思われ。
908 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 00:17:48 ID:lBPXzxF7
ありがとう!!最近バーミヤンの料理にけちつける人多くて(*_*)私の店は味100%保障しますからぁぁ〜
909 :
押忍!店長!:2005/10/28(金) 01:13:45 ID:gmeMnh8h
餃子・春巻・中華麺・その他もろもろ…朝工場で作ったものを、その日のうちに届けるから新鮮なものを提供出来るのです。
真夜中に工場を稼働させるのは人員的にも周辺の環境的にも不可能です。
そうなるとどうしても午後になってしまう店が多いのです。
新鮮さを売るってのも一つのコンセプトなので、午後に食材が届く事に関しては間違ってはいません。
むしろ問題なのは昼時に食材をきらしてしまう社員の在庫管理ですね。データも気にせずに自分の感覚でやってしまっている社員がいるのは事実です。
910 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 01:47:24 ID:QieoTfdF
>905
おいおい ┐(´ー`)┌
スプーンが無い
行くたびに不味かったり美味かったり
これを何とかしろっていうのの返事が
> どうしても満足いくサービスを受けたいのであれば、高級中華料理店へ行かれる事をお勧めします。
なのか?
頭 冷 や せ 、 ぼ け
ファミレスなんだから過度の期待はしちゃ駄目でしょ・・・
高級料理店でも日によって美味い不味いはあるよ。
ファミレスよりは高いレベルでだが。
昨日酢豚食べてキターーー!!
ああうまうま。
夏の変なソースより、今のノーマルタイプの方が好きだ。
タマネギがちょと半生だったのが惜しいが。
914 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 12:13:54 ID:i9WWpYfZ
酢豚のソースは同じだよ。にんにくを入れないだけ。
915 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 15:06:23 ID:p2M77Cos
ソースケッチャップ味の事じゃない??
916 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 15:08:36 ID:p2M77Cos
働いてるが側から意見を聞こう!!
やっぱ大変なんだよ〜
だからって。。おいしくないものはだめだけど。。。
917 :
押忍!!店長!!:2005/10/28(金) 15:53:47 ID:Rx5kWqS2
910
ファミレスに高いレベルを求めるのはなぜだ
そういう奴に限って人の悪い所しか見つけれなくて友達もいなさそうだね。
可哀想すぎて同情するよ。本当に。スプーンがなければ言って貰えばいいじゃん。それも言えないのか?情けないよね。
918 :
押忍!店長!:2005/10/28(金) 16:12:18 ID:gmeMnh8h
>917
おい(゜Д゜
酢豚のソースは前のはガムシロ等の甘味料を使った味だったけど、今回のはマーマレードやフルーツを使って深い味を出しています。
従業員の方はソースを少し舐めて舌で味わってみてください。たぶんわかると思います。
わざわざセルフサービスでガマンしてやってるのにグラス・カップ・スプーンすら補充出来ないとは!無能だな。
だったら毎度呼び鈴がんがん鳴らして呼びつけるぞ。
しかし補充が出来ないほど忙しいのは働く人をなるべく抑えようとする会社のせいもある
921 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 21:49:13 ID:cPOj+Kt5
スプーンくらい店員に頼めばすぐじゃないの…
それをうだうだ言ってるほうがどうかと思うよ。
せめて店員に言ってからの対応をレスしたら??
922 :
バーミヤン君:2005/10/28(金) 22:47:35 ID:Y/pCEFIf
突然の割りこみごめんなさい。今現在バーミヤンで働いてます。しかし検体について全くわかりません。誰か教えてください
> 呼び鈴がんがん鳴らして呼びつけるぞ。
呼びつけるための呼び鈴ですが、何か?
924 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 22:59:53 ID:Rx5kWqS2
俺はよく深夜にバーミヤン利用するけどスプーンとかグラスはないよね。でもバイトの人に言ったらすぐに持ってきてくれるけどなぁ。うだうだ言ってる人もバイトの人に一度言ってみてはいかが?
925 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/28(金) 23:25:29 ID:QieoTfdF
言わなきゃ気づかないのか・・・
気づいてないときもあるし、気づいててもそっちに手が回らないときもある
おいしい&お勧めのメニューってどんなのがある???
928 :
押忍!店長!:2005/10/29(土) 00:37:36 ID:20Vk7eCM
922
検体は出せと指示が出たら、容器に自分のシールが貼ってあるか確認し、便をした後に拭かない状態でキャップのフタに付いている棒の先っぽで肛門をなぞればオケィです。
キレがよくで棒に全く何もつかなかったらあきらめてブツに突き刺して下さい。
927
個人的に料理ならエビチリ・本格マーボ、麺なら坦々麺・海鮮タン麺、点心なら春巻・ゴマ付き団子、デザートならマンゴープリン・オーギョーチですね。
929 :
押忍!店長!:2005/10/29(土) 00:52:17 ID:20Vk7eCM
低価格が売りだと人件費がネックになってきます。そうすると時給も標準ギリギリになるので募集を入れても沢山の応募者の中から人選して採用…って事も出来ません。
全体的に人欠の中でトレーニングを受けた従業員は教育不十分になりがちです。高級店のように長い下積み期間があるわけでもないので、調理技術にムラがあったり接客が未熟だったりするのです。
930 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 00:52:29 ID:Okz5BEOM
バーミヤンの文句ばっかぢゃん!!ショック(*_*)バイトしてる子達でバーミヤンの善さ悪さを分かち合おう(^-')
931 :
押忍!店長!:2005/10/29(土) 00:58:55 ID:20Vk7eCM
だからといって、取皿や食器類の補充が出来ていないのは明らかに従業員の落ち度です。
未熟だからこそ、お客様からの指摘を受けたり怒られたりして反省して成長してゆくのです。
あまりに酷い状態であれば言ってあげて下さい。
ただしクレームを出す事を目的にアラを捜すのは勘弁をm(__)m
適度な理解と適度な注意をお願いします。
932 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 09:36:00 ID:XWIb/SWn
高度なサービスなんか元々求めてないんだがなぁ。
ドリンクバーやってるなら各種ドリンクやらカップ類の補充は最低限の仕事だし
やってない店ならカレーなんかの辛い物頼んだ客の水に注意するなんて当たり前だろうよ。
ちなみに27日の溝の口店なんて最低だった。
まず、呼び鈴が死んでた。
仕方ないから通りがかったウェイトレスA呼んだら「少々お待ちください」といってから放置。
ウェイトレスBを呼んだら同じ対応。同じBをさらに2度呼びつけても来ない。
席に誘導したのはAだがオーダーは気にならないのかね?
そんな呼ぶだけで15分ほどたったのでいい加減に腹がたって厨房まで行って
怒ったらAとBがいたが謝ったのはA。
つづく
933 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 10:00:30 ID:XWIb/SWn
で、オーダー取りに来たがそれから40分料理来ない。←この時点で店入ってから55分
来たのは4品の内1品。さらに20分ほど待った。
あとから来た他の客2組は食べ終わって会計してる。
ほかにCがいたが通りがかるもののフロアの他の方向は見るがこっちは絶対見ない。
Aにオーダーがされているか確認してと言ったら10分しても返事しに来ない。
ここで店長が盆もって残り3品の内、2品持って登場。←この時点で1時間25分
オーダーミスだとさ。
さすがに我慢の限度を超えていたので事情を説明しつつ叱ったよ。
料金はいらないと言ってたが3品(+ドリンクバー×2)は食べたから無理矢理払ったが
厨房近くでABは楽しそうに笑ってたよ。
さて、こんな状態の時、俺の対応はおかしかったかね?
>931
ちなみにドリンクバーは欠品だらけで客が毎度店員呼びつけてたよ。
俺は有る物飲んでたけどね。
934 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 10:34:11 ID:XWIb/SWn
補足で。
1品は店長登場時にキャンセル。
会計の時にも無料にすると店長に再度言われたけど
また来辛くなるから払うと言ったらドリンクバーの分だけでも無料にすると言い張られて
3品分だけ支払った。
935 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 10:35:56 ID:XWIb/SWn
ここの社員はまあ裏とってみてくれ。
そりゃ酷すぎだなw
937 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 14:29:36 ID:1XzW0R7a
こらアカンヮ よく我慢したなぁ。
誰かと一緒に行ったのかな?
ひとりだったら、出てるわな。
漏れなんか、3時間ぐらいヒマな時しかファミレス行かないからなあ。。。
> オーダー取りに来たがそれから40分料理来ない。
ほんとに急ぐなら40分も待たないで帰るだお。我慢強く待ったということは
多少時間かかってもいいからチャーハン食いたかったんだな。
>938
ちがうだろ。
日本人なら、普通は丸く治める方向で妥協するもんだ。
その仏心が裏目に出た例だ。
まぁ、漏れならオーダーが通らない時点で無断退店だな。
940 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 22:43:29 ID:Okz5BEOM
忙しかったのかなぁ?そこの店ありえね〜〜今度から行く気なくすわぁ!!しかも店長いたんだろ!?もっと最悪まじなぃ↓↓
941 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/29(土) 23:22:13 ID:NazVNef1
いや、ビーフン食いたかったんだよ。
942 :
押忍!店長!:2005/10/30(日) 01:21:21 ID:umnjoCqk
932
それは酷いと思います。
その時をきっかけに二度と同じ事のないよう、店長が対策を討ってくれていればよいですが…
お客様によっては最初の時点でアウトですね。
自分も某イタメシ屋で同じような事がありましたが、料理が美味しくても行く気を失いますね。
943 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/30(日) 04:41:04 ID:F5/BG9oK
気の毒な話だが、しかしそのAB及び従業員は90%がDQN客のファミレスで
貴方が来る前から働いてるって事も忘れるちゃいかんよ。
その日だけで何十人数百人相手にしてる。疲れりゃ油断もするし客が偉そうならまたDQNかとバカにもされる
944 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/30(日) 04:44:33 ID:+roQ5EBs
ファミレスは行く方も働く方もDQNという事でFA
945 :
おいおい・・・:2005/10/30(日) 17:25:12 ID:mUjyhq88
★年齢かかわらず全面解禁を要望 フードサービス協会長
外食産業の業界団体、日本フードサービス協会の横川竟(すかいらーく最高顧問)は
24日、「今回、輸入が再開されても輸入量は従来の20%程度にとどまり、根本的な
問題解決には至っていない。国際獣疫事務局(OIE)の基準に沿い、早期に(生後
20ヶ月以下の牛肉にとどまらず)全面再開に移行するべきだ」とコメントした。
ソース 2005年10月25日の日経新聞朝刊
946 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 00:57:16 ID:pTnL5Kls
安全を軽視する人物が最高顧問だなんて
呆れる。
947 :
押忍!店長!:2005/10/31(月) 01:34:32 ID:YmiFNcyU
安全無視ではないです。
某政治家団体が、売名と利権の為に必要のない検査まで不要に繰り返し、牛肉の輸入を抑えようとしているのです。
薄汚い政策ですよ。それで外食産業界全体が犠牲になっているから民間代表としてフー協が動いているのです。
948 :
押忍!店長!:2005/10/31(月) 01:57:32 ID:YmiFNcyU
そもそもBSEに感染している牛でも人体に影響があるのはほんの一部の部位のみ。
少なくともファミレスのステーキを食って危険な事なんて全くない。
正しい認識を国民に植えつけるべきの政治家が検査検査と不安を煽るような事をして、「私達は真剣に取り組んでます!」…みたいな顔をして何の罪もない企業を苦しめているのですからたまったもんではないです。
ちなみにBSE問題が浮上すると、バーミヤンは業績が上向きになりますけどね。
949 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 05:56:13 ID:ib32lS6G
バーミヤンラーメンに酢をテーブルに置いてある分入れて食うのがスキだったのに…今はテーブルに置かなくなった。ヒドスギ!
950 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 08:21:20 ID:7tjfcwtH
言ったらもらえるよ。
>>947 そっとしておいてやれよ。
国内の畜産の人は輸入再開されたくなくて必死なんだ。
953 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 16:03:34 ID:7tjfcwtH
みんなの店は桃マン比率どんくらい?
>948
もう少し勉強した方がいいよ。
イギリスがBSE騒動の時、何をした?
なぜそんなことをした?
今迄のウィルスと同じ感覚では駄目なんだ。
955 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 22:05:28 ID:pTnL5Kls
あんまり詳しい事はわからないけど…
100%安全!ってならないと安心できないよね。
自分の子供や大事な人が悲しい思いするの嫌だし
問題が起こる前に防げるものは
検査いっぱいしても良いから防いで欲しい。
956 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 23:30:37 ID:A/6uMzEu
>>932-
>>933 >まず、呼び鈴が死んでた。
>仕方ないから通りがかったウェイトレスA呼んだら「少々お待ちください」といってから放置。
>ウェイトレスBを呼んだら同じ対応。同じBをさらに2度呼びつけても来ない。
>席に誘導したのはAだがオーダーは気にならないのかね?
そんな様な事俺もやられた。
これで100%判明した。
バーミヤンはこのようなやり方で都合の悪い客に対して追っ払おうとする事が・・・。
マニュアルに書いてあるんだろうね。
呼び鈴押しても誰もオーダー取りに来ない。
仕方がないから声を出して店員呼んでもシカトをされる(ちなみに店は混んでいなかった)。
店員が近くを通った時に大きな声で呼んでもシカト。
そんなのが同じ店で3回くらいあった。
「呼び鈴の電池が切れてました」
「呼び鈴のボタンを長時間押していると手元の端末機が反応しないんですよぉー」
こちらが突っ込んで問いただすと、明らかにバカでも分かるウソを平然と言ってのける
学生アルバイトにバカ負けしたよ。
当然もうバーミヤンには行っていない。
ちなみにそこは「八王子みなみ野店」「八王子万町店」。
面白いのが、他のすかいらーく系列の店がこのようなやり方でお客を追っ払わない事。
957 :
一名でお待ちの名無し様:2005/10/31(月) 23:44:00 ID:LJ/OmIEC
まぁかなりいやだったんだろうね。。。
いやならとっととオーダーとって料理持っていけばごちゃごちゃ
いわれなくてもぃぃのになぁ。。。
958 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/01(火) 00:14:17 ID:LpXQlEhe
蟹卵スープが写真と色全然違う。
ウンパイローも写真と実物の違いにヤラレタけどさあ、
まただよ。
何かだまされたみたいで気い悪いんだよね。
959 :
メイトの高橋です:2005/11/01(火) 00:19:14 ID:2Y30h6WI
店長へ…今日桃まん買いに行けなくてすみません。・゚・(ノД`)・゚・。 1425
960 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/01(火) 02:24:44 ID:uNPo1ggT
なんで中華屋なのにてんぷらあるんだろうね?
ラッシュ中に入ってきたら死ぬ・・・
本部はBに恨みでもあるんだろうか?
961 :
押忍!店長!:2005/11/01(火) 02:26:56 ID:B2bz3wM7
953
不正をしている地区があるのでやる気を失いました。わかりません。
954
OIEの基準をクリアしている牛肉を更に日本で厳しい基準を作っているのはいいが、問題なのはその検査過程。
厚生省が消費者に対する気休めに過剰な検査をする事によって得をする人間と裏で繋がっている事実がある。
安全を確認してから輸入するのは当たり前。フー協が訴えているのは一部の人間の利益の為に輸入を制限するなという事。
955
残念ながら100%の安全はありません。それは国産牛も一緒です。
962 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/01(火) 06:24:14 ID:xjNKyeqp
956
確かにボタンは3秒位長押しするとクリアされて受信機に表示されません…
でも呼ばれても行かない事に対する言い訳になってないし
ましてお客様に言い訳はしないのがルールのはずなんですが…
同じフロアメイトから見ても弁解の余地ない気がします…
>>960 そのかわりと言っては何だが、和食のさとに焼餃子があるぞ。
神保町の“欧風”カレー屋ではカレーの脇に福神漬けが乗っててとてもヨーロパ風だよ。
964 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/01(火) 14:45:38 ID:1WoRhs9O
うちの店は店長がちゃんとしてるから不正はないよ\(^O^)/忙しくてもオペは守ってるよ!!うちの店に食べに来るとぃぃのになぁ〜
965 :
su-sann:2005/11/01(火) 14:49:39 ID:G9cZZ14L
964さんどこの店舗ですかぜひ食べにいきます
966 :
春:2005/11/01(火) 19:32:43 ID:WE85wxgA
私はバーミヤンでバイトしていました。お店の味方をするわけではありませんがお客様対応を第一といつも言われているので、無視することは
ありえません。オーダーとる人と料理運ぶ人に別れているのでもしかしたらすぐお伺い出来なかったかもしれません。お店の風土で社員が代わって良い
お店にしようとしても長くいるバイトは言う事をきかなくなっているのでかなりやりづらいと・・伺えます
967 :
番長:2005/11/01(火) 20:33:44 ID:c+5BTfCw
漏れの店に今地区長がいる…orz
早く帰らないかなぁ。
話しつまんない…。
968 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/01(火) 21:49:56 ID:KNFBYECw
みんなの店の社員ドンだけ働いてる?
うちの店の社員は二週間毎日十時間勤務で見てるこっちもつらいぐらい。なんとかならんかな?ちなみに漏れも八連勤中。
969 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/02(水) 00:44:57 ID:HZoMHWeq
967
もしかして「番長」の店に居るのは地区長だけではないのでは…?
970 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/02(水) 01:45:35 ID:1SWEU2zI
調理講習かな?
オレ、先月休み4日しかなかったorz
店長より出勤日数多い…死亡
972 :
は:2005/11/02(水) 04:55:52 ID:0PKGR2RL
そりゃあかんな。 頑張れ。。
973 :
番長:2005/11/02(水) 09:12:20 ID:2SQ0FaDm
969タソ
昨日地区長だけが来てたよ。
漏れの店の店長が地区長に気に入られてて週に2回はかならずくる。
974 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/02(水) 11:29:26 ID:yCKbDA6j
継続スレきぼんぬ
976 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/02(水) 17:41:59 ID:0+EQ/dQq
バーミヤンは5年位前は一時間くらい待った。
今はガラガラ!
化けの皮がはがれたね。
すかいらーく系は、どこも口に合わない。
977 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/02(水) 21:04:42 ID:5K1i9LMe
>903
桑名サンシパークって、まだ店長F井さんですか?
F井店長がバイト時代にいた豊田喜多にお世話になったものです。
一度F井店長の店に食べに行こうと思いながら、はたせずじまいでした。
978 :
956:2005/11/02(水) 22:44:15 ID:arEuYMf1
>>956 「八王子万町店」などは、やっとの思いでウェイトレスを捕まえてオーダーして
事を話すと「電池切れなんですよー」と言ってから彼女は呼び鈴を裏へ下げた。
しかし呼び鈴が戻ってくる事はなかった。
もう神のイキだよ(笑)。
979 :
932:2005/11/03(木) 00:48:43 ID:lZ7C0ys9
>978
おまえは俺か?w
たしかに呼び鈴は帰ってこなかった・・・
980 :
956:2005/11/03(木) 00:57:41 ID:1RKXLwpA
>>979 だからそれがバーミヤンのやり方なんだよ!
981 :
押忍!店長!:2005/11/03(木) 01:21:22 ID:wsNGxT7z
電池が切れたコールベルを回収したら代わりを置く…
一般的にあたり前の事です。
そんな事は教えなくても当然のごとくやってほしい。
中学生に数学を教える時に、足し算から教えたりしないですよね?
そんな人たちに「サービスとは何か?」を教えてるのですから本当に我々は大変なんです。
別に会社がそうしようとしている訳ではないですよ。わかっているとは思いますけど…
982 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/03(木) 14:54:04 ID:rrx8ywh1
確かにバイトに一から教えるって大変ですよね。
覚えの悪い人もいるだろうし…
お疲れさまです。
983 :
956:2005/11/03(木) 15:07:54 ID:1RKXLwpA
>>981 あれはスカイラークの会社ぐるみのやり方ではなく、「バーミヤン」独特のやり方でしょう。
他のファミレスでもあんなやり方はしない。
じゃー100歩譲って「バーミヤンのやり方」ではないのだったら、
あなたが教える立場の人だったら、仮に店長さんなのだったら、
そういうバイトは退職に追い込んだ方が良いでしょう!
解雇はできないだろうから・・・。
理解力の問題じゃなくて、モラルの問題で、いくら高校生だろうが年が若かろうが、
そういうのがいる限りそのようなお店は今後ずっと避けるよ!
985 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/03(木) 22:42:29 ID:bVDaKcqs
バーミヤンの文句ばっかり!!その店が最悪だっただけじゃない??だってうちの店は絶対そんなこないもん!!!
986 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 00:58:49 ID:wC3w95CV
>985
看板がいっしょならバカやるやつが一人でもいると評判台無しになる。
気を抜かないで一瞬一瞬を真剣勝負しないとな。
食い物屋と客は一期一会だから、不味かったり酷い扱いしたら、客はもう来ないよ。
ちなみに文句じゃあない。
業務改善の重大な課題提供だ。
客の意見を放置してるといつぞやのガストみたいにガタガタになる。
987 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 01:04:23 ID:AzApKBl3
>>985 ここはバーミヤンスレだから文句ばっかりになっても仕方ない。
悔しいなら、今後もあなたの店だけは文句いわれない店を維持・向上させなさい。
988 :
押忍!店長!:2005/11/04(金) 01:32:51 ID:3q+QW9cV
986
正しい意見だと思います。
まさにその通りです。
でもクビにする云々は別問題ですね。
次々にクビ切って人手不足になれば結局お客様に迷惑かけます。
恐らく大手ファミレスってとこは皆さんの想像以上に募集をしても人は来ません。
むしろそういうアルバイターを育ててこそ企業としての力だと思いますし…
989 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 01:42:47 ID:wC3w95CV
>988
おれ、>956じゃないよ。
990 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 04:07:27 ID:1NLaMgXt
周り4Sしてナイス君ね
991 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 04:20:04 ID:y6cxC9BI
さっき、ナイス君やってきたよー
992 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 05:03:44 ID:1NLaMgXt
Avチェックしましたか
993 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 05:27:10 ID:7KBCG9s4
最近チェッカー切らしていたのに気付いて発注したけど誰もかれも忘れて、忘れっぱなしです…。
994 :
ねるふ:2005/11/04(金) 14:03:48 ID:1oeYP8FV
今日もバイトだ〜
995 :
ねるふ:2005/11/04(金) 14:04:23 ID:1oeYP8FV
ちょっとだるいわ
996 :
ねるふ:2005/11/04(金) 14:14:50 ID:1oeYP8FV
連コスマソ
997 :
番長:2005/11/04(金) 16:40:14 ID:Q8vEhjSq
漏れもバイトだぁ。
998 :
一名でお待ちの名無し様:2005/11/04(金) 17:46:27 ID:n4wLtgl+
今日はバイト休みだよぉ〜ほとんど店長店にいないからいいんだ〜
日曜に顔合わすだけだし。。。
999 :
一名でお待ちの名無し様:
あまりに意図的な軽さはバカを装ってる?
それともバーミヤンバイトは地がこの程度なのか