【本格中華は】バーミヤン　その2【みんなのもの】

安い、おいしい、速い、体に良い

前スレ
【北京ﾀﾞｯｸ】バーミヤン【最高！】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062609238/

公式
http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/topmenu/menu_ch.cgi?url-http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/menu.cgi?gyoutai=BM

>>1
公式ここだろ馬鹿
http://www.skylark.co.jp/k/k00gt.html

1000かな？

30日まで使えるチラチ
くれる店とくれない店があるけど
言えばくれるの？

つーか誰か新スレ立てろや。

チャ−ハンって旨い？

今日、バーミヤンに逝った。
いつも通り、餃子に醤油をつけて食べたら
「！！」
・・・卓上の醤油瓶に黒酢入ってました。
取り替えてくれたけど、黒酢で食べちまった分の餃子返せ〜〜。

体にいいかあ？
キライじゃないんだけど、ファミレスの中では割りに行くほうなんだけど
でもしょっぱい、って思う。

外食してまで健康に気を遣うと疲れない？

マンゴープリン普通にうまいと思った。

ﾐΦﾐ　ﾐφﾐ
　　ω
　　∀

ビーフンも普通にうまいぞ

花巻mushi

愛玉子（オーギョーチ）うまい

ふかひれ本物？

ふかひれ焼そば量多い…二人分はあるぞ

>>15
フカヒレはピンキリです

安楽亭のHP見てたら、石焼八穀ビビンバっていうのが
ここの五穀舞のリゾットにそっくり。
リゾットファンの人柱ｷﾎﾞﾝ。

近所だからよく行くんだけど、バーミヤンから１００ｍくらい行ったところにある夢庵にはなぜか一度も入ったことがない。

ところで、以前餃子を一人前頼んだら2人前来たことがあった。
もちろん1人前の料金だったけど。

誰か座ってたんじゃないか？

夢庵はねぎとろ丼がけっこういいぞ。
これから暑い季節に食欲が落ちて熱くないものが食べたい時は特にいい。
またドリンクバーがバーミヤンより数段良い。

>>15
偽者です

俺、そういう生魚とか全然駄目なんだけど…。
そういう人間でも食べられるメニューってあそこあんま無さそうなもんで。

http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/110/1046864798/

>>11は猫目小僧か？
上手いな‥

今年もあのまずい冷やし中華なのか・・・？
ちょっとは改良汁！！！

ここのケータイクーポンの本文。
無駄な文字列が邪魔して鬱陶しいな。

俺はいつもチャーハンとラーメンを食べます。

ご立派な体格はその御陰なんですね！

バーミヤンの愛玉子って蜂蜜レモンゼリーのニセモノだよね

バーミヤンってメニューがめっさ少なくなった。
わたしの大好きな鶏カシもなくなって、もう行かない

>>31
ｱﾌｫ？
期間限定ﾒﾆｭｰなんだから2か月経てば自動的に消えることは想像に難くないと思われ

まちがいない！！
ない物は無いんじゃい！！！
ビーフンだって北京ダだってキムチだって、
何度言われても無いものは出せんのじゃい！！
あほかーーーっっ！！！
>>31

ｵｷﾞｮﾁのﾅﾀﾃﾞｺｺ入り復活きう゛ぉっき

>>33
メニューになくても作れる料理はいくつかあるよ

今日食べに行った。
麻婆豆腐の辛いやつバージョンは量も多いし辛いし、
あんなご飯の大盛りだけじゃ足りない。
またお代わり有料ってのが最悪。
それぐらいサービスしろや

バイトで昨日初めてシャコ見た 超きも〜い きのこ？みみず？ 食べない方がおりこう

冷やし中華不味過ぎる。
具が可笑しい＆タレがまずい。

39

>>36
ファミレスでライスお替り自由なんて聞いた事ないが？
どっかのトンカツ屋と比べるなよ。

>>36・>>40
「お代わり有料」ではなくて、「追加注文」では？

厨か釣りか知らんがとりあえずｽﾙｰ汁

めでたや逝け
ﾒﾆｭｰはバミヤンに似たり寄ったりで10円安い。
ランチタイムだと飯おかわり自由。

ttp://www.monteroza.co.jp/gyotai/medetaya.html

なにがめでたやだ　白痴が

>>44-45
>>42

モンテ系はピンキリありすぎ

バーミヤンラーメンは安いよね。
あと、ランチ時のライスセットの大盛りが無料だったのに有料になっちゃった

やーっと昨日五穀のリゾット食べることができたよ。
何度か行くたびに「今切らしておりまして・・・」って言われてｶﾞｸｰﾘ
仕方なく別の物注文してた。
あれを楽しみに行ってるんだから切らさないでほすいよ。

この前、注文したデザートが食後30分経っても来ないから催促した。
それでも来ないからｺﾞﾙｧ！
やっと来た。

ﾏﾈｰｼﾞｬみたいな人が平に平に誤るから
漏れらとしてもことを荒立たすような事はしたくないので「いいですよ〜」と宥めるｗ

「ﾏﾝｺｰｼﾞｭｰｽはお好きでしょうか？」と聞かれたので「えぇ、まあ」と言ったら
無料で人数分くれた。デザートもただになってた。

こういうことがあると当分行こうとは思わんね(´〜｀)ｲｷﾂﾞﾗｲ

×「ﾏﾝｺｰｼﾞｭｰｽはお好きでしょうか？」
○「ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽはお好きでしょうか？」

ヽ( ｀Д´)ﾉ ﾓｳｺｺﾆﾓｺﾈｰYO！

ﾏﾝｺｰ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

ものすごくエロい人が降臨したようですね。

>>53
>>42
ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ

マンコ汁はお好きでしょうか？

http://www.skylark.co.jp/cgi-bin/topmenu/menu_ch.cgi?url-http://www.skylark.co.jp/second/tmpo_menu.html

>>48
マジかよ･･･orz

北海道限定のセットﾒﾆｭｰいいな

バーミヤンの幕張の店は最悪だよ
愛想悪いし、応対が遅いし、テーブルは汚れてるし…
マジでキレそうだよ

麺が変わってからラーメンは食べられない‥葱ラーメン好きだったのにな(￣^￣)

>>50
ﾏﾝｺｰｼﾞｭｰｽは漏れもお好きです。

冷やし中華さっさと改良汁！！

バミの冷やし中華は食ったことがないのだが、
どんな風にまずいのか教えてくれ。

>>63
具が麺と合ってなくて不味い。
まず具を改良した方がいい。

油をもうちょっとひかえてくれるといいな…。
海老入り野菜炒めは油でｷﾞﾄｷﾞﾄで…。

オーギョーチまずすぎ

>>59
ちばらき村民

>>64
レスサンクス

確かに、ほかのメニューでも油入れすぎでは？
と、思われること多々。

油のムカムカを抑える、ﾏﾝｺｰｼﾞｭｰｽはやはり必須です。

冷やし厨か
http://www.skylark.co.jp/data/menu/bm03569.jpg
↑真ん中に蟹カマみたいのがのっているんだが、これがかなりまずい
ほうれん草もタレに合わないし、クラゲもまず杉

海月はヤヴァ稲。味なさ杉

値段の割りに量が足りない

>>66
前にバミで働いてたときはオーギョーチ、バイトの間で大人気だったよ。。。

ｵｰｷﾞｮｰﾁなんて万人に受けるだろ
むしろ黒酢

>>66
醤油入れると美味しいよ！

>>66
はぁ？ショウユですか？まじでありえないんですけど。
まぁ、66の意見に賛成だけど。
バーミャンで久しぶりに・・・なものを食べた感じ。

ここのクスリ臭い麺がたまらない
癖になるね

バーミヤンかあ。
なんか大人数じゃなと入りづらい。

坦々麺、前の黒ゴマの方がおいしかったよ〜、元に戻して！！

>>78
黒ゴマは作るのが( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
今のままで(・∀・)ｲｲ!!

バーミヤン大好き

自分がいつも行くバーミヤンは、かならず海老春巻の片面がかなり焦げてるんだけど
これって仕様ですか？

>81
こんなところでぐちってないで、堂々と店にクレームつけろ

>82　いや、そういうスレなんだよ。

オーギョーチをおいしいと言っている香具師は彼氏いない子が多い

バーミヤンに行くと食べ過ぎちゃうんだよね〜
単品料理とセット、餃子、春巻、ラーメン
そしてデザート…

腹十二分目。

近所のバーミヤン、味噌ラーメン390円。
具が　もやしのみ。
あれなら自分で作るインスタントのがマシだなあ。

>>86
それはSバーミヤンで、バーミヤンとは違う
とりあえずすかいらーくカンパニーのサイト嫁
ttp://www.skylark.co.jp/map/

>>87
へぇ〜そうだったんだ　ｻﾝｸｽｺ

でもなんで味噌だけチャーシューがのってないんだろ
せめてひき肉入れてくれー

ナタデココ入りオーギョーチ復活汁！

北京ダック品切れ

↑多いよね品切れ

阪急のＭ国駅にバーミヤンができたというので行ってみた。（初バーミヤン）
なんてひどい味！ガストよりもひどいファミレスなんて初めて。。。
天津飯なんて味ないし、卵は固いしサイテーだったよ。
とりあえず頼んだものほとんど残して
アンケートにボロクソ書いて帰りました！ぎゃは！

二度とイカネェ〜

ｷﾀ----------(ﾟ∀ﾟ)----------!!

ヴァカの一つ覚え厨の十八番「二度と行かない」！！

>天津飯なんて味ないし、
旨いとも不味いとも感じないんか、味覚障害だな。

>卵は固いしサイテーだったよ。
店による。
とろけるところもあればお前のように固いところもある。

まあお前は箱の中に腐った林檎があれば全部腐ってると(ry

>>93
サービス業はクレーム貰うことによって成長するんだよ。
原因の無いクレームは厄介だけどね

なんてひどい味！ガストよりもひどいファミレスなんて初めて。。。

ｺｺってひとりで言っても浮かない？

ここに限らずひとりごとを言うと浮く

写真と全然違う場合は苦情を言ってもいいですか
大盛りネギラーメンのネギが超少ない

>>99
＞大盛りネギラーメンのネギが超少ない
その場で言えばよかったんじゃないか?

掲示板でしか言えないんだろ。

ｺｺってひとりで行っても浮かない？

(　￣ー￣)　　炒飯は、さほど美味くないな。

>>102
カウンターがある店はいなせ

>>90-91
北京ダックは鳥インフルエンザの影響で輸入停止中
しばらくは無理

>>94
マターリ汁
天津飯の卵はマニュアルでは中まできちんと火が通ってないといけない
半熟なのは本来NG

でもバーミヤンまじで料理人によって味に差がありすぎ。
初めて入ったときに糞社員にあたったら二度といかねってなるよ。

一期一会ってやつだね

冷たいチャーハンを持って来た。。。
文句言ったら暖めなおして持って来た。。。
チャーハンってレンジでチンして作ってたんだね。

>107
事実ならば店名を晒しましょう
何の罪にも問われませんよ

品物を間違えて持って来たので、電話で連絡をしたら
新しいのを持って来てくれて、間違ったのはサービスでおいてった。
これって普通？貧乏なので嬉しかったんだけど。

別の某宅配チェーンは間違えたのは返すようにいわれて
持って帰っちゃったから。

厚木北病院の近くにあるバーミヤン、春巻の片側がいつも焦げてるので、改善して欲しい。
ということをここに書いてもしょうがないのかな。
あと、ラーメンの麺が四角形のまま出てくるのはなっとくできない。
ちゃんとほぐして欲しい。

>>110
＞厚木北病院の近くにあるバーミヤン、春巻の片側がいつも焦げてるので、改善して欲しい。
＞ということをここに書いてもしょうがないのかな。
＞あと、ラーメンの麺が四角形のまま出てくるのはなっとくできない。
＞ちゃんとほぐして欲しい。
その場で言えばよかったんじゃないか?

>>111
小心者なのでそんな度胸ないぜ！！

>>112
>>99
たかがファミレスの料理、文句言うほどのこともないから俺は甘んじてるけど。
不満な君たちに言いたい、
＞その場で言えばよかったんじゃないか?

>>99
ネギラーメンの大盛りなんて出来るのか？
ライス類の大盛りしか知らんのだが・・・

春セリ復活汁！

こういったファミレス系は厨房ほとんどアルバイトだからね・・・
味にもばらつきがあったり、そもそもそれほど美味くないのは
しかたないかも。

おれはあんまり好きじゃない。
でもオーギョーチーは好き。
あと肉まんの皮だけ見たいなやつも好き。コンデンス
付けて食べるやつ。

単価を安く表示しているが、
値段のわりに量少なし。

要するにボッタクリ。

>>117
お前はガストかゼリヤがお似合い。

安くてまずいバーミヤン

自分は行くときはかかさずチョーシューサラダとバーミヤンラーメンとピータンと
食ってます。サイコー

>>119
安くてまずいと言っていながら、十分楽しそうだぜ

バーミヤンのホムーページでクーポン印刷できるんだよね。
でも今だと餃子１０５円券とドリンクバイキング１０５円だけか。

うちの母は何度教えても「バーミヤン」を「バーヤミン」と言って仕方ありません。

例）
母：今夜何にもないからバーヤミン行こうか〜
ﾜｼ：バーミヤンだって前から言ってるでしょー
母：あ、そーだっけねバーミヤン、バーミヤン行こ

３０分後店内にて

母：バーヤミンラーメン一つと〜・・・
ﾜｼ：・・・・。

いい加減覚えてくれ、
おかげでﾜｼまでどっちが正しいのかわかんなくなる時があるんだよーー
ヽ(`Д´)ノウワァァァン

鶏肉の甘酢なんとかってやつ。
ありゃ旨いよ。

味の素乙。

>>123
若鶏の甘酢しょうゆダゼ★

>>123
若鶏の甘酢しょうゆダゼ★

初めて言ったんですがまずくて何もたべれなかった。。。
びっくりした。

>>127
素で頭弱そうだなｗ

杏仁豆腐禿上がるほどまずい

お前のママの手料理よりは美味だよ

もっとマシな返しをしてくださいね♪

オマエのママのマン汁よりは美味だったよ

>>131
なんか可哀想・・・

>>127
まずくて何もたべれなかった？

マジで？･･･おまい生きていけるのか？

127はブルジョワ

127はボルゾイ

バーミおいしいと思ったことないなぁ

>>136
おいおい犬のがよっぽどマシ。

なんかここのスレって関係者だらけでおもろい。
同業者から見ればバーミヤンってそんなに驚異的な存在なんですね。
私は客の方ですが、確かに安くてうまいバーミヤンはこの世界では強すぎる。

バーミは安いがまずい

先日日替わりランチを食ってきた。
しょうが焼きのやつ。

…普通に美味い。
松屋に行く機会が減りそうなﾖｶｰﾝ。

お得なセットに焼き餃子でいいよ

>>142
焼き餃子はインターネットで手に入るクーポンを使えば、昼ならシューマイ付きで315円のランチになるな。安い。

バーミヤンなら、ひとりでもオーダーバイキング注文しやすい

よく利用してます

ケータイクーポンでいいよ

皿うどんがおいしいです。
バーミヤンラーメンに次いで２番人気くらいじゃないかな？

ライスの量は適量？多い？少ない？

北京ダックはいつ復活ですか？
待ち遠しいです。

>>148
メニューラインナップのことはバイト板で聞いた方が正確だと思いますよ
北京ダック早く戻ってきてほしいな私も。

チャーハン、べちゃべちゃだったよ
もちっとちゃんと作ってよー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ｻｲｾﾞﾘﾔ　　ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ
------------------------
至東京　　　　　　　　　　至千葉
___________________　　　 ＿＿＿＿
ﾊﾞﾐﾔﾝ　　　　　|　　　|ﾋﾟｴﾛ


皿うどんはリンガーハット！

>>151
もしかして船○競馬場駅付近の地図か？

私ならサイゼにいく

毎食バーミヤンで４０００円分くらい食べたいなぁ・・

>>152
間違いないなｗ

漏れは競馬場帰りはﾊﾞﾐﾔｿが多い。
…それより多いのは寄る金すら（ｒｙ

バーミヤンで、一品料理を10皿くらい頼むのが私の夢です

>>156
コース料理を頼んでおけ

横濱大飯店の中華食べ放題に行った方が安くて美味いかなと思ったり

>>155
漏れ、勝っても負けても
むらさきの100円アルコー(ry

>156

オーダーバイキングの店舗で食べるとよい

バーミヤンは、焼き飯がうまい。サイゼリアはドリンクバーが安い。

バーミヤンに行くような奴の程度が知れるスレですね

最近初めてバーミヤンのCM見たんだけど、
フカヒレ丼を推してるねぇ。
自信作なんだろうか？

>>162
なんか意味不明ですよ・・
まるでバーミヤンの客が低所得層、味覚障害みたいな言い方ですね。
私はバーミヤンほど美味でかつ安価なチェーンは無いと思いますよ。
私は３０代中低所得層（？）ですが、あらゆる店は試してきたつもりです。
もし行かれたことないなら一度試してください。
私は２日に一度は行ってますよ。通勤途中にあるし。

>>164
釣り？

>>162
そのバーミヤンのスレで程度の知れた発言をしているお前っていったい…。

ぷぷぷぷぷ。そういうことだね。

閑人調査票ｗ

バーミヤンのチャーハンは一食分の冷凍パックをバイトが炒めるだけです。

>>139　ラーメン屋なら山ほどあるが、中華のファミレスってあんまないからな。ニッチというやつだろう。

>>170
関西だと餃子の王将の方が人気有るぞ
少なくても漏れの回りではそうだ

>>169が得意げに語っているけど
ファミレスなんてそんなもんなんだよな。

>>171　漏れは東京・多摩だけど、王将見たことないな。横浜に住んでたときはあったが。
中華食べたくなったときは、バミか東秀に行ってるな…。最近はバミの方が多いかな。

そういや、ご近所さんを探せＩＮＢ級グルメ板みたいなスレってないのかな。

バーミヤンうまいって言ってるやつって、もちろんネタだよな。

違うよ。ボクが言いたかったのはね、
うまいバーミヤンもある。まずいバーミヤンもある。
って事なんだよね。

安いバーミヤンしか知らない
味は二の次三の次

つーか、同ジャンル・同程度の値段の競合店がないからな。比較しようがない。ラーメン屋は微妙に方向性違うし。

どうりでガストどんどん潰して創める訳だね
讃岐うどんとかは？

>>177
ちゃんどーるとかどうよ？

>>174
お前はどこの飲食店が旨いと思うんだ？
話しはそれからだ。

>>180 ×話し　○話

この間だ、ふかひれ丼食べたけど、ふかひれらしき物が入ってなかった。
やたらしょっぱくて、ただのあんかけ丼だった。
むしゃくしゃして、黒酢をいっぱいかけて食べてやった。
今は、反省している。

反省しなくてもｗ

>>179　そこ、聞いたことないな。どこら辺にあるん？

>>183
むしゃくしゃしてやった。
誰でもよかった。
大変な事をしてしまった。
遊ぶ金が欲しかった。
殺すつもりはなかった。
今は反省している。

っていう元ネタがあるんだが

とりあえず、人を殺しちゃったら、

「殺すつもりは無かった」 をオウムのように繰り返すべし。

傷害致死（殺す意図はないけど死んじゃった）
と殺人罪 （殺そうとして殺した）

では刑期が「全く」違う。 殺人罪（殺すつもりだった）と一言いっただけで
最高で死刑か無期懲役 傷害致死だと2年以上の刑期で無期も死刑もない

以上 食前の豆知識

今日中華丼を食べたらﾒﾝﾏ丼か？と思うほどﾒﾝﾏが大量でした。
別にﾒﾝﾏ嫌いじゃないからいいんですけ、これが通常なのかな。
味は普通でした。

ｼﾅﾁｸ

バーミヤンのチャーハンってほんと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
紅茶とセットで最強です。
３食バーミヤンで食事できる時間と金がほしー！

バーミヤンの調理方法ってどんな感じなの？詳細きぼん。
野菜切ったり春巻巻いたり餃子包んだりはしないの？
全部工場から送られてくる「セット」を油で炒めたり揚げたりするだけなのだろうか。

でも、なぜか近所の小さくて汚い中華料理屋はスルーして、バーミヤンに逝っちゃうんだよな。

>>186
突発犯罪のときだけな
計画犯罪の場合はアウト

>>190
冷凍でも旨く感じればOKですがなにか？

まあ冷凍物がほとんどさ。

ここのドリンクバーっていいよね。　午後2時とか3時なら
俺一人しか客いないときもある。ゆっくりまったりします。　でコーヒー5杯
くらい飲んでしまう。

http://www.geocities.co.jp/Playtown-Bingo/2619/SY.txt

海浜幕張店のドリンクバーっていいな。

>>194,96
あの・・ドリンクバーって言わないでくれますか？
ドリンクバイキングって名前がちゃんとあるんだから・・
バーミヤンファンとしては・・
バーって言うと安っぽくていやーな感じですよ。
それに図書館みたいな表現も良くない。安価で美味なファミレスですし。

>>197
変な奴晒しage

バイキングミヤン

今日バーミヤンで水ギョーザくってきますた。

素朴な疑問。昨日初めて店に逝きチャーハン食べてみた。焼き飯とも言えずモチモチベタベタで香ばしい香りもしなかった。
スープはしょっぱい醤油味だった。何が美味しいの？火力って？家の焼き飯の方がが何倍もラシイ。当然食べ切れず残して帰った。もう逝かない。

素朴な疑問じゃなくて感想じゃねえかよ。
つか上のほうでもチャーハンベチャベチャしててマズいとかいうのがあったような。

>>201
毎度毎度ご苦労様。少しはニュアンス変えないとな。

201気にすんな。たまに203のような唯我毒損のヒッキー豚が居るんだよ。偉そうに

>>201　
別にＢ級グルメだからいいんでねいかい？
文句言うなら本場の中華食いに逝けよ。
それかおまいの逝った店がハズレだったとかね。
店舗によって味違うから保管とこ食いに逝きゃｳﾏーかもよ？
漏れはバーミヤンのチャーハンｳﾏーだけどね。

冷凍炒飯をレンジでチンするだけにきまってるやん。
何を期待してるんだ。ファミレス炒飯なんぞに。

>>201と204のISPが同じなのがﾜﾛﾀ

>冷凍炒飯をレンジでチンするだけにきまってるやん。
決めつけ

「冷凍チャーハンをレンジでチンしている。」だけで宜しい。

>何を期待してるんだ。ファミレス炒飯なんぞに。

手軽に食えるに尽きる。

バミでバイトしている漏れが正直に言おう
冷凍炒飯でも米一つ一つがパラパラで、温度が80℃以上の熱々の炒飯にはできる
もちろん自分の食事の時に作る、自分が食べる為の炒飯はかなり美味い

しかし、実際にはそんな炒飯を客が食えることはまず無い
炒飯は人気メニューでたくさんオーダーが入るので2個（店によっては2個以上）同時に作るのが当たり前

しかも、これが重要なのだが炒飯だけを集中して作るなんて事はありえない
普通は隣のコンロを使ってエビチリやマーボーを作ったりだとか必ず2品作るわけだ
そして、もしエビチリのソースが煮立ってきたりすると、いったん炒飯の火を消すか弱めるかして
先にエビチリを仕上げて皿に盛ってしまう

つまり、この時に米に粘り気が出てしまうんだな
ずっと強火ならベトベトしたり、油っぽくなったりすることはない

じゃあどうやったら客として店に入って美味い炒飯が食えるか？
これは「クレーム」しかない（藁
出てきた炒飯を一口食うなり、「何だ？このベトベト炒飯は！責任者を呼べ！！」と言う。
そうすると店長が出てくるから、心の底から怒っているような演技で（←これが非常に重要）
「お前、炒飯ってのは米一つ一つがパラパラじゃないのか？こんなベトベト炒飯に金払わせるのか？」と禿しく怒りをぶつける
すると、「申し訳ございません。作り直しで宜しいでしょうか？」と謝ってくる
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

場合によってはお代は頂きませんってことになるぞ(・∀・)ｱﾋｬ

そこまでしてバーミヤンで食べたくないよ

うむ、うまい炒飯を食べにバミに行くわけではないな。

>>207

＞２０９
俺が責任者だったら、値段を考えての発言か？？
美味しいチャ-ハン食いたければ、高級店へどうぞと言うけどな？？

>>207
>>207

割引セールしてる冷凍食品のチャーハンの方が安くて上手い
お皿に盛ってラップして３〜４分で完成だ

>>207
>>207
>>207

メニューに書いてある以上美味いものを出すのが飲食店の義務だろ。そんなプライドのないことを言えるのか？
＞２１３責任者だったらとか仮定するまでもなくそんな人間は責任者に不適。

安いというが、
あんなものにこの値段か？
どう考えても高い。

ｶﾞﾝｶﾞﾝﾓｱﾓｱ､ｶﾞｰﾝﾓｱﾓｱ

てゆうか、店内であれだけ火の強さを売りにした炒飯ならどの店でも同じ物出して欲しいよ。きちんと調理研修とかチェックするとか。

>>218
どう考えてもチャーハンとかでも安いでしょ・・
いや吉野家とか比べるのは良くないけど。
同系列のすかいらーくじゃ倍くらいの価格ですよ。

コストパフォーマンス考えるなら、くそ高いわな。
冷凍食品温めただけだし。

バーミアンのチャーハンって冷凍だったの？
知らなかったよ。でもおれは好きだけど。

>>204
何か嫌なことでもあったのか？
目上の人間に豚と言われ頭に来たから掲示板で発散しているのか？
文体から憎しみしか感じられぬぞ？

ファミレスに味を求める？　高級料亭でも行ってろ。
低価格でそこそこの味で気軽に食えるのがファミレスの利点。
それでも不満を言うのならママンの料理でも食ってろ。外食するなウザイ。

バーミヤンはコストパフォーマンス日本一ですよ。
安価で美味だし店の雰囲気もある程度明るいし。

3鮮かゆのピータン、ほたては最高にうまい！
最近はこれを1週間に1度食べてる。

メニューから消えないのは人気の証拠？
たまにピータンを単品で頼むけど、おかゆに入れたほうがマイルド。

『餃子』と書いて『チャオズ』と読む。

>>227
ピータイうまいね。
初め挑戦するのこわかったけど食べるとうまい。

最近北京ダック中止中でサミスイ

「天津飯」「テンシンハン」
「餃子」「チャオズ」
「飲茶」「ヤムチャ」
「栗林」「クリリン」
「孫悟空」「カカロット」

今更だけど
バーミヤンサラダ復活キボン…

今更だけど
バナナアンニン復活キボン…

　　　　〃〃∩ 　_, ,_
　　　　　⊂⌒（　`Д´）　
　　　　　　 ｀ヽ_つ ⊂ノ 　　　

バーミヤンって２、３年くらい前までは凄い量多かったね。
チャーハンなんか今の１．８倍位
あったのにだんだん量とお皿が小さくなっていった。

皿の大きさは同じだよ

>>235　ああ、そうだよ！　この間チャーハン食ったときに「アレ？」って思ったのはそれか！

1.8とはﾅｶﾅｶの眼力ですな（ｗ
今でも一人前としては多いと思うよ

今の１．８倍位!?

でぶの俺に今の量は物足りん・・・

ＨＰにあるドリンクバイキングのクーポン券の１５７〜２９４円（税込み）の
２９４円って、どのメニューの値段のこと？
ＤＥＬＬの「今なら１５０００円ＯＦＦ」みたいな罠？

＞209
　9割9分食べた後(何とか状態が把握できるくらい)残してから
責任者を呼べば実質2杯食べれてｳﾏー、さらにそれも9割9分食べてかｒ

デブ

デブ言う奴がデブなんじゃデブ

ハゲ言う奴がハゲなんじゃハゲ

>>236
え、そうなの？
１.８倍の２ヵ月後に行ったら、
明らかに底上げされた皿になってたけど。

チャーハン、やっぱり減ってたのね・・・

ここのクーポン持ってったら餃子4人前が
105円x4になるの？

杏仁豆腐食った。うえッ、げろっまず。

ふかひれ丼食べたら、ふかひれ入って無かったよ！ヽ(`Д´)ﾉ

味の割に高いな
あの程度の味とサービスなら
もっと安く汁
冷凍食品温めてるだけなんだから

冷凍物にやけに楯突くのが居るけど何なの？

>>242
素でバカでしょｗ

>>249
あの味が解せないのならお前はどこの店行っても不味いと感じるんだろうな。

>>249
絶対デタラメでしょ・・
杏仁豆腐マズいなんて聞いたことないですよ。
今まで何かうまいって感じたことありますか？
>>251
あれで高いって良く理解できないなぁ・・
味の割にって言うけどあれ以上安くしたらマック吉野家になってしまいます。
少なくとも日本にはバーミヤン以上にコストパフォーマンスが高い店はないと思いますが・・

あんかけチャーハンと山椒の効いたマーボー豆腐くいて・・・

俺はバーミヤンの杏仁豆腐だいっきらい。あれはまずい。

255はどの店の何と比べてバーミヤンがコストパフォーマンスが高いって
言ってるのか詳細きぼｎ

絶対低いって。原価に見合ってない値段。
しかもまずい。うまいこと期待しないから
せめて普通につくってほしい。

>>259
>>209

麻婆とバンバンジー値段戻せや

酢豚も以前にものに戻せっての。
なんだ黒酢か黒豚か知らんが明らかに失敗作だろ。

　　　　＿＿　__ __ __　　　　　　 __　　　　 ＿_　　　　　　 __
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バーミヤンは彼女とデートの時に良く行きます。
料理はおいしいしバイトの人の雰囲気もいいですよね。

>>264
いいねえ、あれが美味しいなんて幸せだね。

前はもっと安かったよねえ。最近は高いし不味いから行かない。

質より量の若者と量を受け付けない年配の方が
言い争っておられるスレはここですか？

ただのアンチが喚いてるだけでしょ

>>265
人の不幸が幸せと感じるんですね。

クソ高いバーミヤンよりも
ニッポンハムの中華名菜が安くてウマいよ。
http://www.gochiso.ne.jp/campaign0401/img/index_r18_c1.jpg
http://www.gochiso.ne.jp/campaign0401/img/index_r19_c4.jpg
肉団子、八宝菜、酢豚あたりがオススメかな。

同じニッポンハムのビビンバもおすすめ。

お初でつ。

田舎で四川料理店をやってる関係者です。
が、バーミヤンはお昼によく利用します。

コンセプトがいいですよね、「気軽に入れる本格中華」
味はまぁ置いといて、あの品揃えはその辺の中華食堂では
できませんから。

マーボドーフの辛いのはけっこううまいッス。
ピーマン豚肉細切り炒めは、ピーマン太すぎ。苦い。
ホントの青椒肉絲は、これだけ掻っ込めますから。
他も値段なりって感じですかね、当然だけど。

まぁだけど、いい年のオヤジとしては
「昼、何食うかなぁ？」ってときに、つい逝ってしまいます。

もうちょっと油をひかえてくれるといいなーと思う。

>>273
王将より、油は控えめだと思いますが・・・・。

まずいまずい連呼してる奴は、何と比べてるんだ？
王将と比べたら、全メニューとは言わないが、うまいと思うぞ。

>>270
それの回鍋肉、糞不味かったんだけど…

玉ねぎあればとかキャベツがあればとかの奴は
間違いなく半端じゃなくまずい

バミヤソよりはうまいだろ

海老春巻じゃなくて、普通の豚肉とか入った春巻も欲しいね。
今気付いたけど、春巻高いね。

今日もバーミヤンのチャーハンうまかったです。
やっぱり紅茶とあうんだな・・皆あまり知らないかもしれないですが。
マンゴープリンもいいな。

紅茶は合うだろうね、ウーロン茶と同じ発酵茶だから。
むしろウーロン茶よりもいいっていう人も結構いるかもしれない、
みんな試してないだけで。

>>272
> ピーマン豚肉細切り炒めは、ピーマン太すぎ。苦い。

禿同
ピーマンって細胞が縦長だから縦に切らないと苦くなってしまう
横に切っちゃうと細胞を沢山切ってしまう事になるから苦味が出る
まぁ、ど〜せ工場で機械が切っているんだろうけど(藁

それと油通しをきちんとしているのかと問い詰めたい
ピーマンの苦味は油に溶けやすいからしっかりと油通し汁
高温でさっとやれば油っぽくならないし、しんなりとしないでシャキシャキした食感も残るし

？？　ピーマンは苦いからうまいんじゃないのか？

いい歳した奴が書く文章じゃないしな

ここの餃子はどこ産よ？

韓国産ではないよね？

中国産

ﾎｯ

初産

>283
回鍋肉なら苦いとは言わないんだが、
青椒肉絲の場合は、もう少し細くして、>282のいう
油通しをしたほうが、味のバランスはとれると思う。

縦切り、横切りは好みもあると思うが、ｵﾚは横が好き。
苦味とは違うピーマンの風味が生きる。

>>270
宣伝乙

ジョナサンに「帆立と海老竜田のかにあんかけ￥880」っていうのが
あるんだけど、
バミアンが同じようなの出すとしたら、全体的な量は半分より
ちょっと多いくらい、海老やかにはぐっと減らして
野菜で増量、値段は680円ってところだと思う。

ジョナサンの方がコストパフォーマンス、ずっとｲｲと思う。

皿うどんは王者リンガーハット

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　　　　　　　 Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
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バーミヤンの餃子は大丈夫なのか。
なんだかわからないぼそぼその物が入ってるぞ。

桃入りとか？

>>294
腐った大根

バーミヤンウマイ！

多分はいってるんじゃないか？

王将とどっちがうまい?

餃子に関しては王将じゃないか。
それ以外はバーミヤン。

しばらく餃子は控えたほうが良さそうだな

餃子も店舗によって雲泥の差があるな。
幕張＞＞＞[越えられない壁]＞＞＞船橋

ランチを夜にも食わせろ

店で言えよ

>>303
語源が分からぬ知障

おまえ語源知ってるのか？

>>306は分からないらしい。 - f i n -

>>303
外食では、
ランチセット＝お得なお昼限定セット
夜もやれってのは無理。

http://lulu.pupu.jp/asukashou/index.htm

毛沢東もびっくりジャンボ餃子だと

うちの近所の王将は夜でもランチ食えるぞ

必死な所がｻﾐｼｲ

ランチを夜に食われると儲けが出ないから嫌だってんなら、
値段を上げてもいいから夜にも出せ
普通に一人で入って夕食として食いたいのに、
それに適したメニューが無いのが問題

>>307
で、ランチの語源は何なんだ？

>>312
別にお前の都合で運営しているわけではない。

ランチのネタはもういい。

定食屋じゃねーんだから
夜に定食なんか置いたら店の格が下がるんだよ

こんなショボイチェーン店に格も何も

クックドゥも本格中華ですよ。

辛口・本格四川麻婆豆腐。
じゃあ普通の麻婆豆腐は本格ではないのか？

本格ではない。

オーダーバイキングで頼んだら、安上がりかも。

金曜日に食べたもの　↓

チャーハン　×２
回鍋肉　　　×1
カニ入り天津版　×1
チンジャオロース　×1
ドリンクバイキング（無料）

１品づつ頼んだら、いくらだろう？

オーダーバイキングって何？

>318

ﾜﾗﾀ

ここの鳥の甘酢好きだ

バーミヤンって一人で入っても大丈夫？

別に。一人で入ったって餃子の具にはされんよ。

>>325
王将よりファミレスの雰囲気というか中華ファミレスだ。

奥で働いている謎の中国人と目をあわさなければ大丈夫

昨日友達とバーミヤンいって餃子食べてあとで気づいたけど
大丈夫かな


まあ1日たって何もないから多分大丈夫だけど

バミヤソも電話したら宅配してくれるの？

ウチの近くの店は配達してくれるよ（ﾙｰﾑｻｰﾋﾞｽ）＠埼玉久喜

正直になれよ

皆ホントは大好きなんだろバーミヤン

バーミヤンに限らないのだが冷凍食品食べると具合が悪くなる体質なんです。

昔冷凍された体験でもあるのですね

俺も冷凍され100年後ぐらいに解凍されたいな。

バミでバイトしてるけど、うちの店にいる社員の作る
テンシンハンがたまらなく好き。
卵がすんごくふんわりしてるのさ。

テンさん？

ラー油だバカ

なんとなく、餃子を頼む気がしなくなった。
あと、バーミヤンラーメンにいい加減飽きてきた。
オーダーバイキングやってるバーミヤンてどこにあるのよ

ラーメンはラーメン専門店で食えよ

タンタンメンと海鮮たっぷりタンメンはバーミヤンも結構うまいと思うぞ

ラーメン専門店はデブのラヲタども満載でイヤ━━━━━━━━━！

ホイコー食べたい

西麻布のバーミヤンに初めて行って来た、もう行かない。

>>31
>>92
>>266
>>344

>345
始めて行った感想を「もう逝かない」と沈んだスレに書き込む几帳面な方ですね。（ｗ

今日ふと見た紙に、あのスイカジュースが載ってた。まさか復活・・・？

春セリの炒め物復活しれい！

天津飯と春巻きしかまともなものがない

四川風麻婆豆腐と発芽玄米ご飯の相性が最高、旨い！

中華丼ｳﾏｲなーと思った。
ただｴﾋﾞ入り野菜炒めはちょっと油っぽい。

ランチ頼んだら、2種類のミックスが出てきた
そんなもん?

でも五穀の中華風リゾットは本当に安くて美味しいと思う
あれのために週1くらいで通ってるよ

五穀絶ちしておる

そういえばふりかけ無くなった？
梅のが好きだったのにな〜

ごま団子　萌え

バーミヤン・・・
安いだけで、本格でも体に良くもないと思いますが・・・。

塩、課長、油、マヨネーズ使いすぎです。
子供は絶対に連れて行きませんね・・・うちは。

部長は入ってないのか。

確かに塩とか化調とかは多すぎ。だけどファミレスなんてみんなそんなもん。
ロイホなんてもっと化調が全面に出てきて、食えたもんじゃない。
身体のことを気にするなら、自炊を通すしかないよねぇ。

自炊ねえ…。八百屋で買ってくる農薬ﾀﾌﾟｰﾘの野菜では意味がないな。
自分で畑を耕すところからやれば(･∀･)ｲｲ! かもな。

別に化調をたくさん取ったところで健康被害は無いよ
味が安っぽいのと、口がしばらく変になるだけで

>>357
外食に体にいいものを求める方がどうかしてる。

ちくり裏事情じゃ叩かれてるってのに不思議なモンだなぁ・・・

>>362 「ビンボウ人が」が抜けてる。

>>357
いい舌をお持ちのようで。
なら、あんた自信が家で本格的で身体にいいモノを作って喰わせてな。

子連れはウザイしいないほうがいいしな。

>>365釣れますか？

365の言うとおりだよ。
>>366お前が釣りかっての。

化学調味料ごときで偉そうに言う奴は
結局味音痴なんじゃないかと思うんだけど。

しかもＢグルで言うようなことじゃないよね。

化学調味料使おうが美味いもんは美味い。
みんなじゃんじゃん使えばいいじゃん。
それでもバーミヤンチャーハンの味は出せないだろ？

bamiyanだったらバーミヤンじゃなくてバミヤンじゃね?

北京の英語表記知ってるか？
わざわざ英語表記読みする馬鹿がいるか？
よくかんがえろ

バーミヤン：バミヤン、バミ
サイゼリヤ：ゼリヤ

>>357
課長？

頭が弱くなるような調味料でも使っているのかな？

ﾂﾏﾝﾈ

>>369
小学校でローマ字を習ったばかりなのかな。よく読めましたね。

店の名前からしてタリバンの標的になるとか？

バーミヤン:バミソ

みんなバーミヤンを心から愛しているんだねえ

確かに愛してるかも・・・

かなりｶﾞｲｼｭﾂだけど五穀米リゾット大好き。
まだ食べてない人に是非おすすめしたい。

ふりかけは？

ばみやん

レジの脇にチラシが置いてあって、ごま団子105円のｸﾎﾟｰﾝ付いてるよん。
ちっちゃな団子がたった2個だけど、美味いから　(・∀・）ｸｴ！

そんなにうまくない

いや１０５円であのデザートはなかなかないよ。

>>382-383
どっちも正しい意見ではないかと。
定価で食べる気はしないけど105円ならいけますぜ。

100円ショップでブルボンのお菓子一袋買った方がいいぞ

そういう人は最初っからファミレスには行かずに
家で自分で料理作るだろうね。

あんまりクーポン配りすぎると定価で食べるのがもったいなくなって
逆効果な気がする・・・

漏れ的ﾃﾞｻﾞｰﾄﾗﾝｷﾝｸﾞ

ﾏﾝｺﾞｰｼﾞｭｰｽ≧ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ＞＞＞＞おさつ餅＞＞蜂蜜揚げﾊﾟﾝ＝愛玉子
＞ｺﾞﾏ団子＞＞ｼﾌｫﾝ＞杏仁＞＞＞＞＞ﾚｱﾁｰｽﾞ

こんなところか
正直、ﾏﾝｺﾞｰ系は横浜中華街のより(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
本場中国の味よりも、ﾊﾞﾐの日本人向けに作られた味の方が(・∀・)ｲｲﾈ!!

スイカジュースは？ｗ

あれカブトムシのエサだよね・・

チャーハンって振る人によって味けっこう違うよね。
鍋メイトの人が「鍋はチャーハンに始まってチャーハンに終わる」と言ってた。
彼の作るチャーハンはまじうまかったし。
初めて数ヶ月の人と一緒に入ってたりしたらどっちが作ったものかすぐわかった。

言ってることは正しいのかもしれないが
バーミヤンの厨房にいる人ごときがそんな偉そうなことを言うのはどうだろう。


チャーハンは同じ人が作っても、日によって微妙な差がある。
違う人が作ってどっちがどっちとわかるのは当たり前。

語るな
貧乏人どもよ

なべ名とって
笑えるんだけど･･･　　うける

語れない池沼が来てますよ。

すぐに釣られてしまう池沼がいるｽﾚはここでつか？

わけがわかりません

俺が好きなバーミヤンでケンカすんなやクソが！

>>389
今年も復活するらすぃ

【本格?】バーミヤン集合！Part8【ﾁｭｳｶ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1082713116/364

Ｂグルだけに厨房はつきものです。

お後がよろしいようで<(_ _)>

てけてん　てけてん　てけてんてん

土日なんかの混雑時は行かない方がいいな。

仲間内で行ったんだけど
最初に来たチャーハン、あきらかに作り置き。
あとから来たのはﾊﾟﾗﾊﾟﾗしてて熱々で旨かった。

まあ、初めていったバミでこんな不味いものが出たら「もう行かない」厨が(ry

普通はそもそもそんなときに行かない。
うざいだろうよ、客層が。

普通じゃなくてごめんな。

>>390
自分で作っていても「うまくいった」とか「うーんイマイチか」と思う事はある。

ただ、明らかにヤバイ状態の場合以外はそのまま出す。
作り直しなどしない。

>>387
しかし、激しく赤字が出るような価格にはしてないだろ。
先週、団子105円のｸﾎﾟﾝを知ってから3回使ったが、貧乏くさい漏れだって団子だけ
食いに逝ってるわけじゃないし。今夜は杏仁ｸﾎﾟﾝ使ってみたいんでバーミヤンラー
メン食いに逝こうと思ってるし。

ごまだんごがうますぎる

コストパフォーマンスから言えば、相当優良。
文句をいうなら味が一定していない。例えば、チャーハンの油っこさが
食べる度に違う。
後は分煙がきちんと出来てない店が多い。
何の仕切りも無く隣の席が喫煙席だったり、ドリンクコーナーが喫煙エリアに
有ったり。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。

あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。
あまり書くとニコ中が来て荒らすので、これ位で。

クーポンなんて客を呼ぶ餌だよ。
まさかクーポンのメニューしか頼まないってことはないよな。
他のメニューさえ頼まれれば小野次郎。

荒らしって１００％禁煙厨だと思うがｗ
煙草板で好きなだけ揉めろっての。

調理の人、一向に腕が上がらないねココ。

うちの近所のバーミヤンは腕が上がったが

うちのソバの２軒も昔に比べるとよくなった。
米軍がアフガン攻撃してる頃はほんとにまずかった。
誤爆して欲しいと思った。

最近はまあまあおいしい。

調理してるという意識が乏しいから、ある程度は仕方がない。
安かろう不味かろうで辛抱汁！

>>410
お前が調理しろ

調理じゃないよ作業だよ。

でなきゃやってられないｗ

おいしいんだからいいじゃない。

美味しくないって言うんだったらてめぇで鍋振れや

焼き餃子１人前頼んだら２人前きた
伝票見たら１人前になってた
儲けた儲けたｗ

犯罪の予感

>>419
俺も、友人2人と入って「餃子1人前」って注文したら、なぜか2人前来た。
伝票は1人前だったけど。なぜだろう。

まあ、こういうのはよくあること。
こないだ焼肉屋にいったら、頼んでもいないカルビが５００gもテーブルに来たし。

あの餃子2人前食えるか？
漏れの口にはどうも合わないんだが。

味以前に一人で二人前はキツいとおもう

水餃子ならｲｹるかな。

皿に盛った水餃子終わった？

花ニラ入った海鮮やきそば？は美味いようん

あんな作るとき鍋に張りつく焼きそばは嫌いだ｡

餃子って、食わず嫌いだったんで美味いか不味いかわからんのですが、ﾊﾞﾐﾔｿの餃子と王将の餃子では
どちらが美味いのでしょう。先週、たまたま食ったんだけど。

王将の脂っこさが好きならば王将
無難に喰いたきゃバミ（店舗によりピンキリあり）

ホワイト餃子がいいぞ

ﾊﾞﾐﾔｿ餃子って、工場で作って配送してるんだろ。店舗によってピンキリってのがわからんのだが。

腕のいい香具師が居るか居ないかだろ。

>>430
美味しいよね。
バーミヤンのギョウザも美味しい。

あたしは王将のほうが好き。ちなみにﾃﾞﾌﾞ。

逝くぞぞ！

悲惨極まる食生活だな

筋肉ﾊﾞｶ昼飯抜くのか？
ﾌﾟﾛﾃｲﾝ飲んでろってとこだな

餃子は王将が上手いと思う。
バーミヤンの餃子はモモちゃんギョーザや幸楽苑のギョーザに近い。

黒酢系は苦手だ

王将のギョーザ誉める人おおいけど、理解に苦しむ。個人的には
もっと野菜の味がするさっくりほこほこしたギョーザが好み。

王将と比べてもらいたかったのは私ですが、あんまりスレ違いな盛り上がり
になってしまうのは本意ではありません。といいつつ、私としては王将餃子
のほうが口に合うかな。

あと、昨日ｵｷﾞｮﾁｰ食ってみた。すっぱーい。

研ちゃん餃子がｳﾏｰ

相変わらず味の素味なのはまあいいとして、
湯引きレタスと牛肉とシャンツァイのサラダはなかなかいけてたよ。
でもシャンツァイを枝ごと入れるのは勘弁してちょ。葉っぱむしって散らしてくれ。

>>440
理解に苦しむのはお前の好みと合わない人間が多いからだろ。バーカ

すいませんが　餃子論争は別スレでやってください。

以上、社員さんからの業務連絡でした。

携帯のドリンククーポンがとれなくなったのだが。。

>>446
ｽﾏｿ。餃子の話ばっかりになったのは漏れのせいだ。

ところで、ラーメンあまり食わないんでよくわからんのですが、ﾊﾞｰﾐﾔｿラーメンと
王将ラーメンはどちらが美（ｒｙ

すいませんが　ラーメン論争は別スレでやってください。

というか、別板で。

バーミヤンのスレでは餃子やラーメンの話は禁止です
それらは一般に不味いとされているからです
話題はバーミヤンの美味い料理に限定して下さい

そうか？
そこまで不味くはない、普通の食えるが。

>>452
タンタンメンはかなりうまい
海鮮たっぷりタンメンもそこそこ
五目麺はまぁまぁ

これ以外のラーメンはうまくない

このまえチャーシュー麺食ったらチャーシューの紐まで入ってた

ブス選って採用してる？

採用するとき、面接で性的偏向とか、聞かないだろ。

やっぱ五穀リゾット最強
あれより美味しい料理食べたことがない
全然飽きないし毎日でもいける

炒め物で酒飲む。
それが一番。

ここをゴマ付き団子スレにしようと企む>>452をﾊｹｰﾝしますた。

↑アホ

↓ポア

↓　　↑
↓　　↑
→→→↑

sバーミヤンのほうがチャーシューがデカイ

↓ＢｏＡが一言

アニメの主題歌でデビューしたという過去はありません

↓ＢｏＡがユンソナに関して一言

ｓバーミアンってどこにあるの？

ユンソナに関係ないじゃん。

顔がどんどん歪んでるのは誰のせい？

遺伝子

いつも頼むのは、バーミヤンラーメンとチャーハンとドリンクだな。
とりあえず、これで腹がふくれる。
時々贅沢して、オカズもたのむよ。

バーミヤン、行ったこと無い。
今度給料でたら行ってみるかな。
ああそうさ、安月給だよ！まともなもんあんまり食わないよ！
この前なんか仕事の飲み会で料亭連れて行かれて
生まれて初めて伊勢海老丸ごと食って、あまりの美味さに
舌が麻痺して、しまいにゃ美味いんだか不味いんだかわかんなくなって
ハラこわすかと思ったよ！！くぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠

>>472
ラーメンとチャーハンを頼むとチャーハンのスープが付いてこないので
なんだか存した気分になる俺は貧乏人。
スープの変わりにシューマイとか付けてほしい。

私の逝く所は付いて来ますよ

>>468
このへんに。
http://www2.info-mapping.com/skylark/map/print.asp?chihou=&tempo=27

>>474
あくまでセットと主張しない。

>>455
漏れはチャーハンにビニールが入ってた。体にいいって本当か？

>>477
「バーミヤンラーメンとチャーハン。あ、チャーハンのスープは付けてね」じゃだめなの？

>>474
へっ。とんだｼﾛｰﾄだぜ。
まずはチャーハン頼んで、スープが運ばれてきた時に｢バーミヤンラーメン追加｣ってのが
江戸時代からある定石。

美人お姉さんのオマ○コがクッキリハッキリ見れるサイトを
発見しましたでつ(*´∀`*)ハァハァ

http://shorl.com/badysofrybrypru

すごく美人なので感動でつよ(*´∀`*)ハァハァ

ﾌﾞﾗｸﾗ ﾌﾞﾗｸﾗ ﾌﾞﾗｸﾗ ﾌﾞﾗｸﾗ ﾌﾞﾗｸﾗ

さいたまけんのバーミヤンは深夜料金を取られるんだけど全国ではどうなんだ？
深夜料金取るなんて客に全然優しくないね

深夜料金を取らないファミレスってあるのか？

あれ、深夜料金って消費税導入の頃になくならなかったっけ?

>>484
ジョイフルは確か深夜料金がない。

>>483
> 全国ではどうなんだ？
ﾊﾞﾐﾔｿは全国どこの店舗でも深夜は余計にかかるよ。

> 深夜料金取るなんて客に全然優しくないね
深夜勤務の人には夜勤（22時から翌5時）の手当てを支払うように法令で決められてる。
そのぶんを客が負担するのは当然だといえる。

吉野家みたいに深夜でも同じ料金で食える店は、昼間の客がそのぶんも負担させられてる
（深夜のサービス料を深夜の客に負担させるなら、昼間は270円で夜は300円という具合に
なるが、時刻によらず一律280円に均してる）ってことです。夜中の吉野家に逝ってこそ
勝ち組。昼間の吉野家に逝く客は、せいぜい深夜の客のぶんも負担させられてなさい。

感覚的にファミレス以外で深夜料金が発生するのは頂けないかな。

勝ちも負けも何も…

吉野家いく時点でダメでしょ。

>>489みたいなのが人間として(ry

特別地方消費税
懐かし

食い物の利益率が詐欺みたいに高いんだから、
人件費が多少上がったところで価格に反映する必要なんて無いよ
そもそも、客が少ない分店員も減らしてるんだから、
安くしてもいいくらいだ

と、貧乏人が申しております。

バミが糞に思えてきた
ttp://www.chinaquick.co.jp/500/menu/index.html

東京にしかないのかよ

消費者の心理としては深夜料金が存在するだけですごい嫌悪感を抱くわけだが、
やはりバーミヤン上層部は消費者の心を読めないのか

当店は高級料理店で御座いますので、深夜料金はむしろ当然です
飯といえば吉野家といった具合の下層階級の方々のご来店は
出切ればお控え下さいませ

>>497
いや、バーミヤンってそんな店じゃないしｗ

>>492
> 客が少ない分店員も減らしてるんだから、
> 安くしてもいいくらいだ

そりゃおかしいな。
客が少ない分だけ店員を減らしたのなら、店員1人当たりの労働量は変わらない。
やってることが同じなら昼夜逆転して働くことへの対価が乗ることを考慮しながら
蛤食え。

客が少ない分
と
客が少ない分だけ
の違いがわからない電波くん＞４９９

>>492
> 客が少ない分店員も減らしてるんだから、
> 安くしてもいいくらいだ

そりゃおかしいな。
客が少ない分店員を減らしたのなら、店員1人当たりの労働量は変わらない。
やってることが同じなら昼夜逆転して働くことへの対価が乗ることを考慮しながら
ｵｰｷﾞｮｰﾁ食え。

ん？
500=492か。

バーミアンって米国牛さっさと再開汁と政府に要求している
ジョナサンの社長の関連会社だよね。

さらに今年４月には、テキサス州で脳に障害があると観察されたへたり牛が
検査なしでとさつされ、その肉が規制を無視して市場に流通していたことが
報道で暴露された。当初、屠場の担当検査官はこの牛を検査した方が良いと
考え、農務省傘下の研究所に送ったが、農務省の上級検査官が検査しなくて
も良いとする決定を下していた。そして、この上級検査官から現場の関係者
に対し、へたり牛の肉が出荷されたことについて口外するなと示唆する電子
メールが送られていたことまで暴露された。
http://www.tanakanews.com/e0706BSE.htm

>>503
> バーミアンって米国牛さっさと再開汁と政府に要求している

バーミアン？・・・・・釣りか・・・・？

>>504
最初の行だけ変えて、ほぼ全スレに投下されてるコピペだべ。
ちなみにリンク先は電波サイト。

パーマン
パー子
ブービー
パーアン
バードマン

パーマンってあんまりわからない。
忍玉なんとか太郎もよくわからん。

>>504
電波だけど英文ソースがあったね。
http://www.upi.com/view.cfm?StoryID=20040511-015527-4917r
米国の農務省がインチキしたことについては間違いがない。

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>>509
不覚にもﾜﾗﾀw

>>509-510
なんでIP同じなの？

ほんとだ

自作自演ではありません、ﾎﾝﾄに！
ところで、『IP』って何ですか？

>>509
ずれてるぞ・・・・(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

` i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　　 ,!　 ,! .ｌ l　　 _,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´　／,r''´
　　　　/　丿　'､'､ l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　 ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
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　　　　　　　　　 ｀ ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾ ｰ ´

>>509-513

バーミヤンって近くにない田舎だから
どんなものか全然分からない。ｗ

>>517
>>515みたいのだよ。

♪ボヘミア〜ン

庶民的アフガニスタン料理店だ

バーミヤンってのは、アフガンの方の実在するバーミヤン地方の他に
桃源郷みたいな意味でもあるわけ？
なんで中華でバーミヤンなの？

「バーミヤン」の意味と由来は？
バーミヤンは、シルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都で、
隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えました。
それにちなんで、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理をお届けしたいという
思いをこめてつけられた名前です。

つまり、なんちゃって中華だから文句言うなということだ

読解力無いのが来たな

あーじゃあ「イスタンブール」とかでもよかったんだな。

イスラム原理主義者にいずれ襲撃を受けるという事です

あそこがガンダーラだったのに…
酷いことになっちゃったね。

でもって。

東西文化の交流地点であったということは。。

有史以前から、民族抗争が絶えなかったということで。
あそこが平和だった時代なんてあるんだろうか？と思う。

今日の晩飯、家族でバーミヤンって事になってしまった。
やだなー何食おう。

ごま団子＞529

ﾓｳ(ﾟ�听)ｲｶﾈ
衝撃のﾏｽﾞさで、逃げるようにして帰ってきたよ

じゃあ桃の由来は？

>>529
やだなーって言うな！
漏れなんか毎日バー見やンで食いたいよ。

財布の中に150円しかないんですが、行ってきてもいいですか？

>>534
スーパーで見きり品見て来い

>>531
食い逃げか

ここの紹興酒はどうかしてる

天津飯、食べる時に必ず、レンゲの持ち手に餡が付いてイヤン。
スプーンで食べよう、これから。

レジ横にあった１５０円くらいの桃、最近見ないのですが
販売中止？

モモなんかあったっけ？

元戦車兵のじーちゃんがバーミヤンの紹興酒飲んだら「これは戦車が走る！」と叫んだ。

お気の毒ですが、そういうお年頃ですね。

ふりかけイヴォンヌ

新メニューの海鮮炒飯みたいなのと
ほうれんそう水餃子がおいしかった

戦車は軽油で走るんだっけ？

米軍だけ、ヘリコプターも戦車も灯油で飛んだり、走ったりするんだよな。

自動車はウオッカで走るって知ってた？

店で訳のわからないことを叫んでいる老人がいました、とさ。

ｺｺはｽﾃｷなｽﾚですね、ﾊﾞｰﾐﾔﾝに逝きたくなりましたよ。

ガンダーラで待ち合わせ

They say it was in India

さぁ皆で逝こう、伝説の店バーミヤンへ

そこへ逝けば　どんな夢もかなうというよ
誰もみな行きたがるが　遥かな世界
その店の名はバーミヤン　何処かにあるユートピア
どうしたら逝けるのだろう　教えてほしい


王将餃子とビール下さい！

アフガニスタンなんか行きたくねーよ

↑バカブッシュ

>>548-549・>>551
藻まい等は最高だな！ゴダイゴ世代ﾏﾝｾｰ！！

>>545
激しくスレ違いだが、ジェットヘリ、ジェット機に関しては米軍でなくても
ケロシン（灯油）系の燃料で動いてるぞ。

自衛隊の近くのスタンドではナフサが給油できるらしい

戦車の話しはやめてくれ。
うまいメシがまずくなる。

ダイエットには戦車の話をするのが良いのだな！

>>555
君は何がポイントかわかっていない。
戦車とヘリが同じ燃料で動くということが最も重要なんだよ。
ロジスティック考えたらどれだけ素晴らしいシステムかわかるだろう。

「戦車話ダイエット」

著者　元戦車兵のじーちゃん

ロジスティック？　近似直線が何か関係あるの？

ロジスティックはほんのり甘くて軽い歯ごたえのお菓子です

愛玉子おいしかった。

まあ、みんななかよく、戦車に乗ってガンダーラを目指せばそれでいいんだろ？

「気分はもう戦争」をなんか思い出した

値段の割りに量が少ない！
これだったら王将逝く

ガンダーラ逝けつってんだろーが、この池沼>>566

ここのチャーハンって、値段の割に量少ないけどなぜかたまに食べたくなる

戦争反対！！！！

おまいら、みんな侵略者ですよ！

>>564
中が狭いからイヤ。もう乗りたくない。

>>570
上にに乗るの。
うるさいとは思うけど、なんとなく楽しそうだろ。

>>571
砲手席が広いと思ったら大間違いだよん。
操縦席と違って身動きはできる（寝てるわけではない）けど。

いや、上って装甲の上、戦車の上だぜ。
ホコリだらけになるだろうし、ケツも振動で凄そうだけど。
だって、みんなで乗るんだから。

なんでここ戦争の話ししてんだ？バカじゃねーか！
いい加減にしろ、ラーメンとかの話ししろ。バミヤンに失礼だろ

誰も戦争の話はしてないが？
馬鹿はお前だ>>574

ではいなり寿司の話をば

残念。ワシのおいなりさんの方が立派だ(AA略

197 ：やめられない名無しさん ：03/08/30 00:54
昔淵野辺駅前のジョナサンでドリアを食べたら、厨房で使っているのかスジャータ容器のツメが入っていた。
と言うより歯茎に思い切り刺さった_|￣|○

口を血まみれにしながらうずくまる漏れ。焦る友達と店員。

店長らしき人が降臨して、一緒に行った友達全員の飲食分無料＆治療費で1万円包んでくれました。
あのスジャータ容器はなんだったんだろう？厨房で使用する調味料でも入ってるのか？
・・・・ゴミ入りの料理を平気で出すのでしょうか？？これ実話？
怖いですねぇ。

で、バーミヤンってどういう意味なわけ？　結局。

場見さんのニックネーム

>>579
>>522

ちなみに桃のマークの由来は、
中国では桃は神々しい果物だから「売上向上神頼み」の意味で。

AAにすると面白いからだよ

以下、ゴダイゴ、アフガン、戦車＆じーちゃんのループが無限に続きます。

ご希望階数はﾊﾞｰﾐﾔﾝでよろしいでしょうか？

桃age

屋上、ﾊﾞﾐﾔｰﾝでございます。好きなだけﾍﾟｰﾍﾟﾎﾟﾍﾟｰﾍﾟｰﾎﾟﾍﾟｰしやがれ。

桃栗3年
柿8年
枇杷9年

手っ取り早く・・・という意味。

伝説の店とお聞きしましたが、その店とはﾊﾞｰﾐﾔﾝの事でしょうか？
桃･･･これしか分かりませんので、AAをｺﾋﾟﾍﾟして頂けないでしょうか？
釣れてやって下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　 ('A`)
　　　　　　　　　　 　　　　　　ﾉ( ﾉ ) 　　　　　　　　＼('A` )／三
　　　　　　　　　　　　　('ω`　)　<　）〜　　　　　　　　(　　)　三
　　　　　　　　　　　　　　U　U　U U 　　　　　　　　　　<　＼　三

　　　　　♪ﾍﾟｰﾍﾟｰﾎﾟｰﾍﾟｰﾍﾟﾍﾟﾎﾟｰ
　　　　　　　　　　　　　　　ヽ('A` )／
　　　　　　　　　　 ('A`) 　 へ( 　) ミ
　　　　 　　　　　　ﾉ( ﾉ ) 　　　 ＼ミミ
　　　　　　　('ω`　)　<　）〜　　　 ミミ
　　　　　　　　U　U　U U 　　　　　　ミ


ｰﾍﾟｰﾎﾟｰﾍﾟｰﾍﾟﾍﾟﾎﾟｰ

　　 ('A`)
　　 ﾉ( ﾉ ) 　　　　　　('A`) 　ｺﾚｶﾗﾉﾐﾆｲｸｹﾄﾞ　ﾃﾞｶｹﾝﾉ　ﾏﾝﾄﾞｸｾ
ω`　)　<　）〜　　　 ﾉ(　 )ヽ
U　U　U U 　　　　 　　<　<　

桃･･･桃のﾔｼを。
('Ａ`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰはもう結構ですので･･･。
もう一度釣られてやって下さい。

>>263
>>293
>>509
>>515

http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1082713116/281

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062609238/416
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062609238/585
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062609238/853
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062609238/905

>>591
それです、その桃です！！
有難う御座いました！！

違うだろ

>>592
これこそがカスタマー・サティスファクションというものだなぁ　じいん

AVのロゴで桃を見た。
ｵｰｷﾞｮｰﾁ喰いたくなった。

みんなの、バーミヤンに入ったときに注文することが多いメニューや組み合わせを教えてください

アンニンorオーギョーチorハチミツageパン
ドリンクバー（53円or通常価格）
ケータイクーポンで送られてきたメニュー

ランチ

おつまみセット
紹興酒
ビール

野菜炒めなどをもう一品。

二人で行った時は、一品料理・緬・ご飯・デザートのパターンをとる。
個人的にはホイコー・海鮮タンメン・チャーハン・オーギョ＆マンゴーが黄金かな。
他によく頼むのはＢＭら、甘酢、五目焼そば、ネギラ。
まぁ実際には一品料理は新メニューのどれかを試すことが多いけど。

桃印の店といえば･･･

桃屋

もう一度聞く、桃印の店といえば･･･

桃太郎映像出版
ttp://www.indies-av.co.jp/index-1.html

>>604
露天風呂盗撮買ったなあ

601の必死振りが白けます。

昨日バーミヤンで三鮮粥食べたんだが、エビが１個しか入ってなかった。
先月食べたときは３〜４個くらい入っていたような・・・。
その代わり、鶏肉が増量して、刻んで入ってた貝が昨日は１個ずつまるごと入ってた。
イカは大きめになってたけど量が減ってたし、味は濃い目になってたし・・・。
なんにしろエビが１個なのに「三鮮」って商品名ってなんだかなぁ・・・。これじゃ鶏肉粥じゃね〜か。（藁
チェーン店なのに、作る人によってこんなに味や具が違うとは驚きだ。もうちょっと精進頼むよ、厨房の中のひと。

>>607
> エビが１個しか入ってなかった。
> 先月食べたときは３〜４個くらい入っていたような・・・。

おまいの言い方だと、3〜4個入ってるのが普通で1個だとおかしいみたいじゃねえか。

> エビが１個なのに「三鮮」って商品名

エビが3個入ってるから「三鮮」だと思ってるのか？

だいたい、エビを1個2個と数え（ｒｙ

同じ商品をオーダーしても、そんなに違いがあるものなんですかね？？？

やっぱり若鶏の甘酢あんかけが最強だと思う。
上品じゃなくてもいいからライスの上に甘酢ごとぶっかけてかっこみてえ

>>610
気分を害した！
ライスの上に麻婆豆腐をぶっかけてる漏れが下品みたいな言い方をしおって。

↑お前はプロ市民かｗ

>>611
こういう考え方をするのを、被害妄想って言うの。知ってる？

>>613
いや、ネタだろ

ネタは面白いときに初めてネタとして認めてもらえる。
そのへんを厨房はまるっきりわかっていない。

>>613って堅物だろ？掲示板って楽しい？

611…お前がつまんないこと書いただけの話だろ。
必死になるなよ。

レスすれば何でも必死と思い込んで必死にレスしていると揚げ足に必死な俺

>>610-618
(・∀・)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ!!

小ろんぽー激まずい、今あるのか解らないけど、なんせまずい！気持ち悪くなたーよ

まぁ、そういったわけでタクシーご飯が人気ですが。量少ない？

つーか飲んでばっかりなんでよくわからん。

ここの肉まんっておいしい？

ホームページで印刷できるクーポンがしょぼい。
回鍋肉とかの一品料理が半額になるとかそういうのやんねーかな。

甘辛炒め、まあまあだが香菜はいらん。
あんなものを美味しく感じる日本人はいるのか？

↑おいしんぼを読め。
新しい味を拒否する奴に味を語る資格はない。

【ここだけの話】昔、バーミアンの工場で麻婆豆腐の元のたれを体重1３0キロのデブが汗をだらだら鍋の中にたらしながら作っていたのを見て以来、麻婆豆腐は食べられません・・・。＞＜

まぁ、バーミアンの工場では確かにそういうこともあろうが
バーミヤンの工場なら大丈夫。

バーミヤンの場合は、店舗での調理中に汗が入るけどな・・・

ここのマンゴージュース(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

おいしんぼだって（ｗ

>>623
普通。
過度な期待を持たないで食べればＯＫ。

>>631
ありがとう！

コンビニと大差無いけど価格は大差あり

>>633
むしろバーミヤンの肉まんよりコンビニの方がうま（ｒｙ

つまり、たまたまクーポンがあったとかでもないかぎりお値打ち感はないってことか

>>624
絶対無理です。

バーミヤンラーメンに↓がトッピングされてました
http://www.k.ctrl.titech.ac.jp/~tori/goki/blackgoki.jpg

>>637
ま、URLからわかるから見るまでもないが。

漏れが中の人だったら637みたいなｶｷｺする香具師はどんどん裁判沙汰にして賠償させるけどな。

関係者必死だな。
幸楽園に完璧に負けてるからね。

らーめん板では叩かれまくりの、あの？

幸楽園と比べてもしゃあないな〜。メニューを見ても
幸楽園はラーメン屋って感じだけど、バーミヤンはラーメンの種類は大して多くない。
むしろ季節ごとのフェアメニューとして一品料理を推進している。
よく比べられるのは餃子の王将。

アミノ＞幸楽苑＞バーミヤン＞王将

>>637
ネットで東京駅爆破予告の男逮捕　警視庁
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1090292638/l100
２ちゃんねるで東京駅爆破予告、２６歳男逮捕
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1090322996/l100

威力業務妨害で逮捕だから、お前も逮捕されるんじゃないｗ

ほんと、くだらない事で人生棒に振るおばかさんっているものね

バーミヤン特製味噌ラーメンsage

｢>>637は、どこの店舗のできごとですか？｣と、誰か本部に問い合わせてみれ。

宴会コース頼んだことある香具師はいますか？

幸楽苑ﾏｽﾞｰ
安いからときどき食べるけど、必ずに胸焼けしてムカムカする。
バーミヤンはそんなことない。

幸楽苑は安いのだけが売りだからね

安くて美味い王将で決まり

教えてチャンでゴメンポ
>>643のアミノってなんざんしょ？

バーミヤンの料理は体に良さそうだから好き
味も本格中華店に負けない味で値段は格安だし
雰囲気も良いから気軽に入れるのも評価できると思うね

>>652
広報みたいなしゃべり方はよせ

>>653
wazatojanaino?

>>650
近所の王将は23:00で終わりだから、夜中〜明け方に腹減った時は自転車乗ってﾊﾞﾐﾔｰﾝ逝ってます。

夜中の10％増しって、税抜き料金に消費税５％とサービス料１０％が加算されるって事か。

ﾊﾞﾐﾔｰﾝって何時まで?

>>657
基本２時　たまに５時　ごくまれに２４時間営業

漏れは初台か中野坂上に逝くんで、5時まで。

よくわからんのだけど、このスレはバーミヤンまずいってことを言ってるスレ？
としか思えなくなってきた。しかも１から読んでたら笑えてきた。

酢豚、前の黒酢の方がよかった・・・
あんの量は多いのに、なんかボンヤリした味。
生っぽい玉葱が多過ぎてジャマ。ナス合わない。パインいらない。

エビマヨもメニューから消えちゃってるし・・・黒ゴマタンタンメンも
なくなったし・・・
海老春巻きだけはメニューから消さないでくれ！！頼む！！

バーミヤ〜ン

>>661
黒酢の酢豚、作るの簡単(・∀・)ｲｲ!!
フレッシュ酢豚、作るのめんどい(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

黒胡麻タンタンメン、作るのめんどい(ﾟ�听)ｲﾗﾈ
胡麻味噌タンタンメン、作るの簡単(・∀・)ｲｲ!!

エビマヨは漏れの店にはまだあるよ？

前に行ったときにチンジャオロース頼んで食べたら油べっとり・・・・・
他の料理も油まみれだし、
殺す気か？？

>>664
ﾊﾞﾐﾔｿ基本的に油切り甘いのこと多いﾃﾞｽﾖ
特にﾁﾝｼﾞｬｫﾗｫｽｰ油きっちり切らないといけないの料理ﾈ
ｱﾙﾊﾞｲﾄ従業員作るの料理特に酷いﾖ
お昼のﾗｯｼｭ終わったあとのお客さんあんまりいないの時間帯で
食べるのこと一番無難ﾈ
ｸﾚｰﾑ出して作り直しさせるとお預け喰らってお腹鳴っちゃうﾃﾞｽｶﾗ
注文するのとき「油ちゃんと切ってよ」言うこれ最強ﾖ
信じるべきです

ダミアン

6時66分に注文すると死ぬらしい

あーそーなんだ！
今度試してみます。
無事に死ねたらあんたの所に報告に行くね！何時でも・・・。

>>667
66分
66分
66分
66分
66分
66分

66分まであるなんてすごい時計をお持ちでつね(ﾟ∀ﾟ)

うわあ

>>669
ネタにマジレス(ry

テキシー飯って、どれくらい辛いんだろ？
誰か食べた人いない？
写真に写ってるチリパウダーが怖くてオーダーできんよ・・・。
興味はあるんだが。

>>672
別々に持ってきてくれって言えばいいだけだろ？

ランチセットはやすいらしいよお

マジレスされるようなものはネタと呼ばないんだよ。

うわあ

すげー前に食った時にマズーと思ったのだが、
カミさんがそんなにマズクナイと言ったので一家で逝った。
エビチリ辛くない。ホイコーロ苦い。ギョーザうまみが無い。
サンラータン味悪い。タマゴスープ間違ってる。
ラーメンの汁はかつおだしのそばつゆの
薄いやつに間違えて中華味つけてる。
麺は味無い。
花巻蒸しは油が逝っちゃってる。
意外と安くない。
T-Backのウーロン茶はおいしかった。
やっぱり味の分からないお金がたくさん無い人ばかりなんだね。
長くてごめんね。誰かに伝えたかったんだよ。

>>677

だからＢグルなんだってば。

>>678

だから釣りなんだってば。

＞花巻蒸しは油が逝っちゃってる。
＞T-Backのウーロン茶はおいしかった。

この二つ・・・

高いっていう文句はあっても、まずいっていう文句は有り得ないよな

だね。
逆に旨かったときには
「ありがとう！」だよな。

味を楽しむというより、食糧を体内に取り込むと考えないとね。

そうか、悪かった。
ウーロン茶はおいしかったから、ありがとうばーみやん。
でも花巻はさ......
花巻って生地に油を練りこんでっから冷凍やけとか常温で置いといたりすると油が酸化しちゃうんだよな。
何日放置プレイだったんだろ。

>>683
このレス読むかぎりではT-Backがマジボケっぽく感じるが・・・
ちなみに花巻を何日も常温放置することはまずありえない。

>>672
テキシー飯今日食った。
特に辛くもなくはなく、
あれならえびのあんかけチャーハンのほうがいい。

オーギョーチはおいしかった。
ありがとう、バーミヤン

辛くもなくはなく→辛くはなく

>>677
自分ばっかいいもん食ってないで
たまには奥さんにも旨いもの食わせてやれよな。
奥さんがそんなにまずくないっていうのは
普段家計のために自分はいいもの食ってないからだ。

>>685
えびのあんかけチャーハンって何？地域限定メニュー？

持ち込みしてしまいました。

>>688
ルームサービス専用メニュー

>>690
えびのあんかけチャーハンは普通にメニューにある店と
メニューにない店がある。

ちなみにスタンプカードもやってる店とない店がある。

ここのドリンクバイキングって、どの店舗も同じ？
100%オレンジもコーラもホワイトウォーターもスプライトもメロンソーダも飽きた。
CCレモンとかピーチとかアップルが欲しいな

>>692
> ここのドリンクバイキングって、どの店舗も同じ？

仮に「千歳店は違うぞ」とか「那覇新都心店にはアップルジュースあるぞ」と
言われたらわざわざ逝くのか？

桃のﾏｰｸのお店、その名はﾊﾞｰﾐﾔﾝ･･･

>>685
おお。レポ、サンクス。
そっか、そんなに辛くはないのか。次回オーダーしてみるよ!!!

>>695
まあ、でも俺は大の辛いもの好き。
彼女と行ったわけだが、彼女は辛い、と言っていた。
あとくさい葉っぱはどけてもらったほうがよさそう

夏はつけめんがメニューになくてさみしい・・・

香菜の香りがメープルシロップの香りに似ていると感じてしまう私
嗅覚障害かもしれない

ケータイにゴミクーポン送るなよ＞お子様ラーメンセット半額

700

バーミヤン
深夜料金
イヤ〜ン

今から間に合うかな？

>696
そういうこと書くとおいしんぼバカがやってくるぞ

確かに味はとてつもなく、あんなだし、
器もアブラギッシュで気持ちわるいのだが

あの価格はとても魅力的だ。

>>698
私にはカメムシのニオイに感じる。
味は入浴剤（バブ）の味がした・・

テキシー、まぁ美味しかった。最後の方はちょっとくどくなったけど。
コリアンダーは外してもらった。あれは嫌いな人多いのでは？
辛さは気にならなかった。ところで昔あったカレー味のビーフン
好きだったんだけどな。１００円ぐらい値下げして復活きぼんぬだ。

>>704は野生児で好物はバブの炭酸

ババババ〜ブ

香菜＝パクチー＝コリアンダー　だよね？
俺の場合別に気にならないなぁ
パセリと同じ感じで普通に食べてるよ

菊菜とか三つ葉は大好きなんだけどな。コリアンダーは嫌い。
コリアンダーに似た感じのみょうがも嫌い。

近所にバーミヤン出来たから食べてみたけど、不味すぎないか？
チンジャオロース、天津飯、焼き飯だけど素人が作るより不味い。
普通の中華屋みたいに１から調味料で味付けしてるの？
それとも出来あわせの調味料を合わせるだけ？

後者だとしたら致命的な不味さじゃねえか。

>>710
・・・・・どこを縦読み？(´･ω･`)

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　　　　`i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
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>>710
不味いと言いながら、都合三回足を運んだ事は褒めて遣わす。
もしかして一度に食ったんじゃないよな？

昔は、天津飯はとても旨かったんだよ。
上にかかってるのがとろみの付いたシャンタンだった頃。
あの頃は天津飯ばかり食っていた。

>>672
亀レスだが、テキシーハンにチリパウダーなんてかかってないぞ
かかっているのは彩り夏野菜のなんとかの方

>>715
テキシーに使われているご飯はチリライス

>>713
二人で行って、みっつとも食べてみたんじゃないの

貧乏人の来店お断りよ

夏野菜と海老と鶏肉のピリ辛炒めの香菜ﾏｽﾞｽﾞｽﾞｰ

>719
そういうこと書くとおいしんぼバカがやってくるぞ

行ったけど、どれも最悪にマズかった。
どこが本格中華なんだ？？B級どころじゃないだろ。

これうまいって言うやつはなんでもうまいんだろうな。。
うんこでも喰ってろよ。

いつも「行ったけれど」と
下がったｽﾚに書き込むのは感心ですね。

冷凍食品に美味いも不味いもない。

>>723 は近年の冷解凍技術を知らないﾋｷ

ホントに練馬店はラーメンうまいのか？


335 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/07/06 00:39 QVqa7ZWB
どこがうまいのかわからん


336 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/07/31 01:21 O5ZRvSHF
>>335
練馬店がうまい。


337 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：04/08/01 01:29 I/nK7AAl
同意

その前に、練馬どこ店だ

仙草ゼリーはバケツくらいの大きさで食してみたい

>>692
近所に二軒あるんだけど
一方はコーヒーマシンが置いて無い。
普通のポットに入っててマズい。
あと、ニンジンジュースっぽい味のお茶がない。
あれは日替わりなんだろうけどいつ行ってもない。
あのお茶は何で出来てるんだろう。

普通のポットに入ってるけど
コロンビアコーヒーになってからは非常にうまいぞ。

ポットというか、サーバーだと思ってるけど。

>>729
頻繁に入れ替えをしてないらしくすぐまずくなる。

客の多い店に行けってことだね。

オーギョーチーってなあに？

ググれ。

よく林家こぶ平が紹介するよね
おーぎょーちぃ

初めて行った。メチャまず。安いだけ。２度と行かん。

わざわざ宣言しに書き込みにきてくれたのですね。乙です。

ほうれんそう水餃子がうまかったよ。
しょうがと黒酢で最強。

王将で腹いっぱい食べたら
いっつも喉渇きまくりなんだけど
バミでは平気でした。

バミまずすぎ。
二度と行かない。

王将の油は確かに良くない。
食い過ぎたら食後感がいくない。
でもバミよりは全然美味いし値段も良い。

バミの“本格中華”は明らかに誇大広告。

>>672
>>715
チリパウダーではなくパプリカだよ

>>739
そう。かかってる赤いのはパプリカ。
で、ご飯はチリライス。

餃子定食が最高！

つーか前に一度行ったけど油で胸焼けして残して帰りました・・・。
つーか中華料理って余り高くないんだからファミレスにしなくていいよ。

何言ってんだか。

中華こそピンきりがあるとおもうけど。
まあ、新板おめでとう。

オレも言う、バーミヤン糞不味い。
近所に出来たから行ったけど、不味すぎる。腹立ってココに書かずにはいられない。

店員さん、あれ食べて旨いと思ってんの？コンビニ中華のほうがよっぽどマシじゃねえか。

>>745
良く言ってくれたっ！！
その辺の安い中華料理屋で食えば良いものを何故バーミヤン・・・。
救いようが無いほどにマズイです。

中国って、どんな国？

・総額3兆円ものODAを貰っておきながら核ミサイルの照準を日本に向けている、
恩を仇で返す例の国
・そのODAの存在を国民には知らせず、授与の式典の席で感謝も言葉も無く
ただ一言「評価する」とだけ。
おまけにその席上で首相の靖国参拝を抗議する、感謝の精神のかけらも無い例の国
・日本を上回る軍事費と核ミサイルを持ちながら「日本の軍拡化はアジアの混乱をもたらす」
と言ってのける、自国の事を棚上げする例の国
・「日本の刑務所はきれい。テレビも見られ、中国での生活より楽」「刑が軽く、初犯なら執行猶予」
という理由で日本での犯罪に励み、外国人の検挙人員のうち４割を占めるほどの犯罪大国である例の国
・当時人口20万人の南京で30万人の大虐殺（戦後、人口は増えている）があったと世界中に向けて
捏造報道を繰り返す、情報操作大国の例の国
・「日本人が中国人を２人殺しました。次の日３人殺しました。合計何人殺したでしょう」
というのが算数の教科書に載っている、反日教育が盛んな例の国
・当時首相だった李鵬が、オーストラリア首相に
「日本などという国は２０年後には消えてなくなるだろう」と語る
狂人が政治家になる例の国
・日中記者交換協定により中国に不利な報道をするマスコミは中国から追い出すという
言論弾圧をやってのけ、その甲斐あって国境なき記者団での「報道の自由」の格付けでは
166か国中161位と素晴らしい記録を残した例の国
・日本の医薬品メーカーが新薬を１９９４年に中国で特許出願したが、
中国メーカーが同じ新薬を９８年に特許出願し、日本企業の先を越して２０００年に登録されるという
国家ぐるみの特許横流しが平然と行われている例の国




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ﾜﾗﾀ

三回おしたらまじわらった
バーミヤンは深夜他にどこもやってない時、酒飲めて
つまめるしやすいからよい。

バーミヤンうまい！！本格マーボー最高！！

カニ入り天津飯美味い

バーミヤン最高
ランチセット＆餃子（クーポン）＆ドリンクバー（クーポン）
合計４２０円、おなかいっぱい。特に昼間はお得。

でもこれを毎週繰り返していると、だんだんと定員にマークされてきた気がする。

「不味い」という一点に目をつぶれるのなら良い店かも。
まぁ俺は近所の中華料理屋に行くがな。
あそこはもうコリゴリ。

近所の婆見ヤンは毎回何かしらやってくれる。
ビニール混入・鶏がナマ・ビーフンがダンゴ状など・・しかし他に店がないのがイタイとこだ

ファミレスの従業員の質なんて、そんなもんさ。

お昼のランチが好き。
メインメニューの他にもシューマイとか唐揚げがちょこちょこっとついて、
お得な気分です。
一人でも入りやすいように思う。（うちの近くの店だけか？）

テキシーハン、すごくクセのある味だね。
嫌いな人多いだろうな。

ところで、せっかくインターネットなので
地域限定メニューの感想が聞きたいな。
北海道には味噌ラーメンがあるとか？
アイスクリームみたいなのもどっかにあるんだよね

今から実家帰るんですが、バーミヤンでも寄っていこうかと思います。
1000円以内で藻前等のお勧めを教えてくださいな。
最近行ってないんで
(´Д｀;)
いつもはライスにホイコーローで食ってますた。

>759
￥１０００なら海老のあんかけチャーハンのみかな？
考えてみると簡単に￥１０００超えてしまうな。
以前より量は減ったらしいけど、一人前としては依然として多目だから充分でしょう。

春巻き手作りみたいよ
朝早く仕込むみたい
どうりでうまいはず

>>761
工場でか？

>>762
各店で

>>763
うちは普通に配送で既製品が送られてきますが・・・
手作りの店もあるのか？？

千円もの予算がありながらバーミヤンでワザワザ食いたいと思うのは
まったく理解できない・・・・。

沖縄のバーミヤンは餃子をお店で包んでいます。
田舎のバミなら春巻手作りもありえるかもね

田舎だから餃子も春巻きも手作りみたい
ちなみに北陸です

バーミヤンってデザートが微妙。
あんまり「食べたい！」と思うものがない。

マンゴープリンはうまいが、
いろいろとおいしいマンゴープリンが市販されているからなぁ。
杏仁豆腐なんかはなおさら。
とするとオーギョーチがいいかな。
最近は市販されてるオーギョーチもいろいろ出てきたみたいだけど。
あと戦争ゼリーうまいとオモタ

はちみつ揚げパンとか美味いのかな？

>>770
はちみつが好きならおいしいと思う。
家でも作れそうだけど。ただの揚げパンに市販のはちみつをかけてます。

明日、行くつもりなんですが率直においしいのメニューは何でしょう？

>>772
中国人ですか？＞おいしいのメニュー
ちゃんと作ればどれもそこそこ美味しいですが
ちゃんと作ったものが出てくることはめったにないことを考えると
鍋料理は品質のブレが大きいためお薦めしません。
それを踏まえると
海鮮タンメン、ネギラーメン、若鶏の甘酢しょうゆ、ゴマつきダンゴあたりかと。
中国人の方には物足りない味かもしれないけど。

>>772

海鮮皿うどん、五目やきそば、若鶏の甘酢醤油はおすすめ
ラーメン類は正直やめといたほうがいいよ。

若鶏の甘酢しょうゆって美味しいよね。
自分でも作ってみたい。

おう！こないだ初めて行ったがうまかったぜ。
ラーメンは納得できんがな。

さて、白乾おいてくれよ！白乾！
餃子に白乾で一杯やりたいんだ。

>>760
海老のあんかけチャーハンってなに？

チャーハン量少なくないか？

つか全般的に少な杉。
大勢で会食をする店ではないにせよ、中華で盛がしょぼいというのは如何かと。
料理がアツアツじゃないのもイカンね。

>>777
>>690-691を参照

あぼーん

つーかバーミヤンの後は必ず胃がもたれる・・・・。
もうちっと良い油を使えよ。
まぁ普通の安っぽい中華料理屋の方が美味いのでもう行かんけどね。
ビールが安いぐらいのメリットしかないし。

>782

胃が弱いだけじゃねーの？

あぼーん

　 ∧,,∧
　(；｀・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　チャーハン２つですね？
　/　　 ｏ━ヽニニフ))　　　　　　かしこまりました。
　しー-Ｊ


　　　　　　　　アッ！　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ　　 　彡


　　　　∧,,∧　　　　ｼｮﾎﾞｰﾝ
　　　（ ´・ω・）
　　c(,＿Ｕ_Ｕ　　　　　　･ﾟ･｡･ ﾟ･｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･
　　　　　━ヽニニフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　よしバレてない
　　　　　　　　　　 ｸﾙｯ　∧,,∧　　
　　　　　　　　　　　 　ﾐ（・ω・´ ）つ　ｻｯｻ
　　　　　　 　　　　　　c( Ｕ･ ﾟＵ｡彡･ ｡･ﾟ･　
　　　　　━ヽニニフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　∧,,∧　　　｡･｡ﾟ･｡ ﾟ･｡ﾟ･　　お待たせ致しました。
　　　　（ ´・ω・）つ＼･ﾟ･ ｡･ﾟ･･／　　チャーハンでございます。
　　　　　　　　　　　 　￣￣￣　

　 ∧,,∧
　(；｀・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） 　注文はチャーハン２つだから、
　/　　 ｏ━ヽニニフ))　　　　　よし、気を取り直してあと１つ作らねば。
　しー-Ｊ


　　　　　　　アッ！　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　　　　　Σ (･ω･`；)
　しー-Ｊ　　 　彡



　 ∧,,∧ 　　　　　　　　
　(；´-ω-)　　　　　　 　　　　｡･ﾟ･
　/　　 o━ヽニニフ 　　　｡･ﾟ･ ｡･ﾟ･。
　しｰ-J　　 　　　　　　　　 (´･ω･`)

ゲロマズ

バーミヤンの料理は化学調味料が入ってます！！

バーミヤンに限らないが
化調を入れてこそ中華料理なんだよ
ここを誤解してる奴が多すぎ

日本では「化調不使用」が“売り”になったりもするが
中国本土の料理人にとって化調はかかせないものらしいよ。
つまり化調を使ってこそ「本格中華」　使わなければ「昔ながらの中華料理」

化学調味料がどうだってんだよ。
なんかくだんないよね、無化調とか言ってる奴。

化学調味料の味がわかるのが偉いとか、味覚が敏感だと思ってるようだが
あんなもん誰でもわかるんだぞｗ

化学調味料を使った料理は生ゴミ同然。

バーミヤンのって全部砂食ってるみたい。
ウエストの中華。コレ最強！！
安くてうまーーい。
ウエストって九州近辺だけ？？

王将の麻婆豆腐とバーミヤンの麻婆豆腐どっちが好き？

ビッグマックを喜んでほおばる792を発見しますた。

>>794

近所の中華屋が麻婆系はメチャウマなので
そっちにいく。

バーミヤンは酒だな。呑むのに最高。
休日の午後とかに行くのが好き。

あぼーん

バーミヤンは安い飲み屋だな。
中華風養老の滝

バーミヤンとか、サイゼリヤの方が
安く、おいしく飲めるのに、みんな先入観で行かないんだよな。

飲み足りないのにラストオーダーで追い出されたDQNが行きそうだな。

こらこら未成年が生意気な口を聞くんじゃありません。

岐阜市内のお店の店長はホモでそのての人が来ると割引しちゃうそうだよ。
まあ、世の中いろんな人がいて趣味は自由だけど客は平等に扱って欲しいものだね。

こないだ新規バイトで入社したんだけど、無駄なマニュアル多すぎ。
どーでもいいような事まで決まり事作ってやがる。しかも
「就職決まったから辞めたい」って言ったら店長に
「お前みたいな不誠実なやつがいるから困るんだ」とか
「二度と店に顔出すな」とか言われた。対応最悪。
食事の内容はともかく、人間性の低い店員が多すぎる。
すかいらーく系列の店にはもう絶対行きたくない。

>>803
一つ言うなら、あなたにとっては店の都合など二の次。
店長は店の都合第一で、バイトの都合など知ったこっちゃない。
そんなもんだ。

連れが行きたいって言うから初めて行って来た。
五目焼きそば
そこそこ旨いまぁこんなもんだろ
エビ入り春巻
エビがデカくて旨い
焼き餃子
油ギトギト胸やけする
チャーハン
どうやったらあんなマズいチャーハン作れるのか？
火力が弱いのかレンジでチンかは知らんが自分で作った方がだいぶまし
いかにも素人が作ったって感じ

ここでの評価は知らないが、北京ダックは最悪だった。

＞804

その店長を含めた店員全員の人間レベルがそれだけ低いってことさ。

バイト板ですべき話をここでする奴だけがレベル低いのさ。

つまり８０３だけが低レベル。

>>799
どんな先入観？？

昨日初めてオギョーチー食った。レモン味は好き。
あれイチジクなんだね、知らんかった。

あぼーん

黒酢ｷﾗｰｲ

ヤコブ病に拘ってるやつは何がいいないのか・・・・
バーミヤンで使ってる牛肉が危険なのか？アメリカ産か？
狂牛病先進国のイギリス産か？

ファミレスのくせに
水がセルフサービスなのが納得行かない

>>814
水くらい汲みにいけよ。
店員の負担が減るから歓迎すべきだろ＞セフルサービス

じゃあセフレサービスも希望

セフレサービスは店員の負担が増えるから歓迎できない

揚げ足鳥が上手ですねｗ

>>813
ほっとけ。
どうせ書いてる香具師の脳味噌もスポンジみたいになってるんだろ。

量が少ない バーミヤン

長野県の松本市平田にあるバーミヤンは不味すぎ！
　　 　 　

ドリンクバイキングに野菜ジュース置いてあるけど
あれってそれなりに健康にいいのかな。
いいならガブ飲みしようと思うけど。

>>822
俺が行ってるところにはそんなの無い。
やっぱ店によって違うんだな・・。
俺が行ってるところはしょぼすぎ。

安いけど、メニュー少ない、量も少ない。
私達の口には合いません。

店員は超事務的な佐賀にあるお店。
所詮ファミレス中華だなという感想。

そんなに安いと思わないんだけどな・・。
中華丼でも700円くらいするし。

店舗によってメニューが違うのね。
北京ダックなんて無かったYO!

客層などにより変えているのだろうけど、
品数はもう少し増やして欲しいね。

しかしながら、餃子は王将のほうがマシ。
でも、１０５円（台風接近で客が少なかったから）だったのでＯＫ。

天津飯はウマイ

デザート、愛玉ゼリーとか出ないかな。

チャーハンってどうやって作ってるの？

水汲むところに氷がないのでドリンクバーの氷いれてもいいんですか？

しらんけど、俺は入れてる。

　人件費死ぬほど削ってるんじゃないの？
　ウエイトレス明らかにバカ校の茶パ子ばっかり。
　人数も少ないから、席の半分埋まったらもうパニック。
　「ビール追加」とか絶対聞いてくんない。

あぼーん

>>831
ただ、予想以上の客数が入ってきたというだけの話だろ。
混んでる時の追加注文は店員さんに迷惑だから控えましょうよ。

バーミ歴3年半の私がなんでも答えますよ、ちなみに人件費は確かに死ぬ程
削ってます、チャーハンはパックですがなにか？

ですがなにか？

は、やめろ、恥ずかしい。

>>834
はなくそはいれますか？

>836
そんなもん入れている暇はない。
鍋やってるときは大抵死にものぐるいに忙しいのよ、ほんとに。

そんな私は、ＢＭこれで１０年選手（鬱）
うちのランチは、私ともう一人がオープンメイトで、あとは５年以上やって
るなー。フロアもキッチンも。人の入れ替え全然ない。あと時給も上がら
ない。

今地区長とか言ってる社員さんも、昔の研修生だった頃、よく知ってる。
チャーハン焦がしてどつかれて、泣いてたりしてたのを思い出す。

ハナクソは入りません、汗は入るかも、あとは虫が入ります。

作るのに一番ダルイものは、なんですか？

そんなことはバイト板で訊け

鍋だと香港的士飯、ハマグリ青菜ですか、あとは広東蒸し、冷やし中華、など
鍋だと調理する人の力量で提供と品質が変わってきます、空いてる時のランチ、デイナータイム
にお越しになればそこそこの品質のものがご提供できます、ですがやはりめんどくさいものは
提供遅れがちになります、お客様にはご迷惑をおかけします

>>841
あんな糞不味い料理をよく出してるね。
好み以前の味付けだよ、君の店。焼き飯、天津飯、チンジャオロースしか食べてないけど。

酸辣湯だけはガチ

大変申し訳ないですねぇ…店舗で味が違うのはしょうがないですね…
まず社員がすでに素人ですから、品質にこだわりのあるメイト(アルバイト)さんがいれば
だいぶ違いますね、メイトは人事異動もなくその店に留まるのでその人がいれば
その店はしばらく安定した料理が期待できます(日によって味が変わることはありますが)
店長より上手い料理を出すメイトなんてザラにいます、かくいう私も品質にこだわり
店長を凌ぐアルバイトです

若鶏の甘酢しょうゆが、メニューの写真みたいに綺麗に鶏肉が並んでるンじゃなくて
いつもゴテゴテに盛り付けられて出てくるんですが、仕様ですか？
あと、いつもちょっと揚げすぎというか固めになって出てくる。

それは盛り付け方次第だと思われます、あの鶏肉は一枚の大きめのやつを使っているので
人によって切り方が違ってくるのではないかと、本来は提供前に盛り付け直しを行います
固さはあの鶏肉は火が通りにくく生焼けになる事があるため用心して火を通してるか
単に揚げ過ぎの可能性があります、ちなみにマニュアルは衣を付けて6分揚げて6等分です
お皿は基本は楕円形のお皿です、たまにチャーハンなどがこのお皿で提供される事がありますが
それは忙しく洗い場に人をやれず丸いお皿が洗えないので仕方なく違うお皿で出る時があります
そういうときはキッチンはテンパってる時です

あぼーん

ある日のこと
いつも頼んでいるバンバンジーサラダを、今回も頼んだのですが、
提供がいやに早い。
注文して１分ぐらいでやってきました。

違う店だったからかもしれないけど、野菜がしなしな、
ソースがやけにしみこんでいる。
これは注文キャンセル、作り直しのを回されたんですか？

>>845
甘酢しょうゆの肉は、地域によっては小さい肉を３枚揚げて、２等分ずつで６個という店もあります。
そのタイプの店だったら仕様です。
>>848
まさにその通りですね。
ラップかけて冷蔵庫に置いてあったんでしょう・・・。

ここ、ホイコーロー凄くウマいね。
必ず注文するよ。

アルバイトが調理責任者をやっている時点で会社のDQN度が分かる。

　　　　　　　　　　　　　　　_ ,ノ ,ヘ､、
　　　　　　　　　　　　　　 ／´　　 ﾉ　　　 `ヽ､　＋
　　　　　　　　　　　　　 /　 　''''''　　　　''''''　 ヽ　　　＋
　　　　　 　 　 　 　 　 i　　（●）,　　　､（●） ::::',
　　　　　　　　　　　　 {　　　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,, :::::::::}
　　　　　　　　　　　 　 ',　　　 ..｀-=ﾆ=- '　.:::::::::,!　　＋
　　　　　　　　　　　＿__ヽ　　　　｀ﾆﾆ´　　　丿_＿,,
　　　　　　　　　　, ゝ　　｀ヽ､ 　　　　　　　 ／´　　 く _
　　　　　　　　＜-‐''´ ￣￣｀,ゝ､､＿__,,, ＜´￣￣｀ ー-＞
　　　　　　　　　 ｀ ｰ''´Z＿ノ　　　　　　　　ヽ､＿ヾ ｰ ´

　　　　　　　 Ｃ Ｈ Ｉ Ｎ Ｅ Ｓ Ｅ　　 Ｒ Ｅ Ｓ Ｔ Ａ Ｕ Ｒ Ａ Ｎ Ｔ
　　　　＿＿　__ __ __　　　　　　 __　　　　 ＿_　　　　　　 __
　　　　`i　　| | i'l_i'l_i'　　　　 i''´ __｀ヽ-ｯ _ｺ　 l_＿＿＿ i´__｀ｰ-ｯ　　_,,.、
　　　　 ,!　 ,! .ｌ l　　 _,,,_　　 └'´__ ｀`´　ﾚ┐ ┌─┐　,!'´　｀`´　／,r''´
　　　　/　丿　'､'､ l´　__｀ヽ-ｯi''´__｀ヽ-ｯ　 .ｌ　 ｌ　　ﾉ　/　　　　 /　/
　　 ／ ／　　　ヽ ヾ´　 ｀`'´└'´,,_｀`'´ 　　l　└ ' ,／　　 ___,,ノ　/
_,,.r'' ／　　　　　 ＼　｀>　 ｒ'"´　　 ｀`ヽＳ.) l　 「´　 　 「´　 　 _ノ
‘''' ´　　　 　 　　 　 `′　└ ''´￣｀`‐-‐''　└ ┘　　 └‐ '' ´

調理技術を要する中華料理をファミレスでしかもアルバイトに作らせてるって時点で無理がある。

>>851
調理師の資格を持ってる香具師がアルバイトで厨房に入るはずないだろ。

まあはっきり言ってみなさんの言うとうりですね〜修行とかもないですしね
みんな素人、社員も店長も素人、そんな人が良い料理作れるとは思わないです
自分以外が作る料理は食いたくないです、それにバーミヤン自体そんな
長生きする店とは思えない、チェーン店である以上どの店も同じくらいの
品質が必要だと思います、あ、新メニューそろそろ始まりますヨロシクです

↓　9/3　オーダーバイキングで食べたもの

チャーハン　2皿
カニ入り天津飯
ホイコーロー
坦々麺
ドリンクバイキング

これで1554円なら安いと思う

米国のクロイツフェルト・ヤコブ病の集団発生リスト

１９８６年〜９０年　ペンシルバニア　レイアレン地区で１８人
１９８９年〜９２年　ペンシルバニア　アレンタウン地区で１５人
１９９６年〜９７年　フロリダ　タンパ地区で１８人
１９９９年〜００年　ニューヨーク州　ナッソー地区で１２人
２００１年〜０２年　オレゴン州全体で１４人

>>857
バーミヤンと関係？

>>857
あれだけの量を食ってる国でそれだけしか発病しないなんて。
大したこと無いのね。安心安心。

>>856
オーダーバイキングいいなー。
ウチの近所の店には無い。

オーダーバイキング　重宝してます

バーミヤンのバイトやろっかと思うんだけど、どんな制服でつか。

＞856
それ一人で食べたんだよね・・？
そんなに食べれるやつはあんまりいないと思う。。

オーダーバイキングってデザートやジュースも可なの？
そうじゃないとｱﾀｲは絶対もと取れない。。

杏仁豆腐など4種類のデザートがＯＫ。あとドリンクバイキングがついてる

＞865
もしかしてデザート以外も全メニューから選べるんじゃなくて
いくつか決められた中から選ぶの？

>>862
ミニスカート。

>866
>いくつか決められた中から選ぶの？

そうですよ

>>862
ファミレスの制服
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/feti/1090212843/l50

＞862
そうなんだ。。
やっぱ値段の割りに量が少ないのとかは
対象外なのかな。
♀じゃもととるの無理っぽくない？

2人でいくものとして

杭州東坡肉（豚の角煮）380
鮪の中華風わさび醤油 580
ふわふわ花巻・蒸し　280
自家製肉まん（２個）280
海老春巻　280
四川ゴマ味噌タンタン麺　580
芒果（マンゴー）ジュース×2　660
西瓜(すいか）ジュース×2　660
アンニンドウフ×2　360

以上で税込み4263円。

これくらい食べれればいいけど、
ジュースは対象外だし、、豚の角煮とか鮪とか
花巻とかも対象外だったりする？

やっぱもと取るのは無理ぽそうかな〜

あぼーん

＞837さんは３ケタ店舗か28台の方ですね？10年間ご苦労様です856。
＞856　オーダーバイキング？初耳です。どこのエリアでやってるんですか？

>872
本物の店長さんですか？

オーダーバイキングって何ですか？
携帯なので過去レスでググれません・・・

今日初めてマンゴープリン食べますた。
一緒に付いて来たレモンは・・・プリンに搾ってかけるの？

本物ですよ!レモンはお好みで絞ってお召し上がりください･･･

うちの店に、ﾗﾝﾁは日替わり、ﾃﾞｨﾅｰはＢＭﾗｰﾒﾝを毎日食べにくる常連がいる
この生活を何年もやってるらしい
店長より店にきてるからねぇ
そのうちﾎﾟﾂﾘと姿を消したら、
奴があの世へ逝った事を意味するのだろう…
いい加減飽きないのか不思議だ

>>店長殿
バーミヤンの店長は、労働基準法守られてますか？
某チェーン店のように、店長の労働時間が15時間で、表面上8時間しか働いていない事にされたりしませんか？

いえす

労働基準法糞食らえですよ、我がバーミヤンは、実労働8の拘束12〜13時間
ってとこじゃないですかね？どの店も。日付が変わる前に帰ったら「今日は早いな」
と我々は感じます。

その通り。一日の仕事の大半はいかに１２-２１内で仕事を終え早く帰宅するかだね(苦笑)。

↑訂正　　･･･早く帰宅するか考え続けることだね(苦笑)。

本物の店長なのになんでオーダーバイキングしらないの。
店長になったばっかり？社報みたいなやつ全然読んでないの？

関係者しかいない
ように見えるが
新メニューの話題が
ないのは何故？

　店によって、ドリンクバーの内容とか、ソファー席の有無とか結構
違いますよね、夜中、勉強するのに、いろいろな近所のバーミーに行きまくったの
ですが、今では同じところしかいかなくなりました。

　ライスセットが玄米に変えられるのを最近知ったのですが、
いつからできるようになったのでしょうか。

新メニュー微妙ですね今日調理講習しました、ビーフンはカリー風味のほうが…
天津飯は黒酢抜いたほうが…何やってんだ商品開発部は！って感じですね
穴子はとりあえず見た目が地味、まあサラダは素敵ですね、バーミヤンサラダみたいです
今回はイマイチって印象ですね

>883
社報はもちろんありますよ。だだ一部の実験店舗の内容までは知りません。
ハンディー機に書いてある黒酢ドリンクとかアイスとかどこでやってんの!?

アメリカでの牛肉のＢＳＥ検査は０．５％に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
〜〜
何故ＢＳＥの全頭検査を行おうという会社を逮捕する必要があるのか。
これは既にアメリカ国内でＢＳＥが蔓延していることを意味する。

>>889
もうちょっとおもろいﾈﾀきぼーん。

発芽玄米はレトルトなんだよな

前うちの店長がどっかの店でカキ氷をやると聞いたんですがデマですか？
地域限定でやってるんでしょうか…？　

カキ氷だかアイスってのはなんか見かけた気がするね、
発注コード一覧表みたいなやつで。
あれ見てると「なんだこりゃ？」っていう食材があって
面白いよね。
日次送信忘れると、次の日意外なものが配送されてくることがある。

>>888
お前みたいなのが店長だからバミヤンはだめなんだなぁ

と、おもいました。

>>894
バカヤロウ！
チェーン店の店長はとても辛いんだよ！！
過酷な長時間労働、低い賃金、全く連休が無い、本部からの理不尽な叱責・・・

>>895
あなたは店長ですか？
そうだとして、誰もあなたにバーミヤンに入ってくれと頼んではいません。
あなたが目をきらきらさせて「ガンガリマス！」って言って入った会社でしょう？
ならそんな弱音はかずに誇りを持って仕事をなさい。

この前店長の明細見ました、涙出そうでした…手取り16万…バイト以下じゃないかと
でもどうやらボーナスがいいみたいで、でもこんだけ働いてこれかぁ…絶対就職したくない

もまいら、バーミヤンで食事するなんて、リッチだな！

>>897
じゃずっとバイトやってれば

>>899
「バーミヤンに」就職したくないって意味だろ　どう読んでも

>>894
まあ店も700店に達してれば一部の店でいろんな実験メニューをやってたりしますよ。
だから知らない人もいっぱいいるはず。でも鍋ばっかり振ってるから同世代の会社員よりも
社会的常識がないのは事実だな。でも人不足だからぜったいリストラはないしね！

何度も行ってるので、最近「お一人ですか」とか「おタバコは・・」とか聞かれなくなりました。
店に入ったら「奥の席へどうぞ」ってなります。

ニューヨーク郊外の人口１万１千人の町で、わずか９年のあいだに
１０人が狂牛病に似た症状で死んでいたことが明らかになった。
しかも彼らを追跡調査したところ、全員が同じレストランでステーキを食べていた。

新ﾒﾇｰはいつからですか。

>>904
店によってはもう始まっているところもあるよ

HPにはよのせい

新メニューの蟹卵スープの、あのサイズは
詐欺ですね・・・値段下げろよ！

穴子と秋野菜のうまそう。
でも穴子は申し訳程度で写真のようなのじゃないんだろーな・・。

上海びーふんは美味いよ。
ボリュームあるからライスセット必要なし。

めちゃ久しぶりに逝った。
鶏ネギソースのやつ
ちょいとソースが物足りん感じがした。
けど、かりっとしているし、揚げた油の風味がよかった。
相方の食べていたチャーハンは、見た感じべっとり・ぎらりとしていた。
自分、中華料理屋さん逝くとまず天津飯（毎日毎食でも飽きない位好き）なんだけど、まぁまぁおいしかったかな。

ここってカード使える？

久々に行くかな

>>911
現金のみのお取り扱いになっております

おいしいけど働いてる人はドキュっぽいですね。
客層もそれっぽいので、折れもその一人だが・・

自分はオープンから居るけど、バーミのバイトって、すぐ辞めちゃうんだよね。
うちの店はシフトの組み方がキツイのかな〜
他店のシフトってどんな感じ？

自分のシフトは、日曜・祝日は9：30-20、または、12−21（22）
週1回は、22−2（←社員を休ませる為）

今日バーミヤンに行きました。
ホールが２人いて、おばさんの方はよく働いていたのですが、
若い女の子は壁のポスター眺めてたり、
キッチンの方から話し声が聞こえたりと最悪でした。
いくら値段があれでも、
それはひどいんじゃないかな、と思えました。

>>916
「失礼しましたっ」

22-2のラインが社員休ませるため？？普通はナイトのメイトが営業しないか？

アメリカでの牛肉のＢＳＥ検査は０．５％に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
〜〜
何故ＢＳＥの全頭検査を行おうという会社を逮捕する必要があるのか。
これはアメリカにおいては既にＢＳＥが蔓延していることの証と言える。

若鶏の甘酢しょうゆ
美味いね最近こればっかり。
他メニュー頼んで外すと痛いしな

ここのジャスミン茶は美味かった。既製品にたとえると、サントリーのペットに近い。
レギュラーにして欲しい。ついでにホットも置いて欲しい。

>>918
社員って、店長と２番しか居ないですよね。
うちの店、ナイトのレギュラーメイトが3人しかいない。
どうしても、店長と２番がどこかで閉店作業しないと、休めない人が出てくるので。

ナイトの人って、昼間は他の仕事していて、夜バーミに来るってタイプが多い。
自分もその１人ですけど

>>920
若鶏の甘酢しょうゆは　ウマイね！

他メニューでオススメは、当たり外れがない「えび野菜炒め」かな。
自分は社食で野菜炒めばっかり食べてます。

新メニューから、ねぎラーメンが「とんこつベース」→「しょうゆベース」に変わったんです。

23日（祝）もバーミヤンな一日だよぉ
トップから20時まで。どーせ20時には帰れないさ・・・
なんだかんだと、バーミを辞めれない自分がイケナイんだ。

キッチンはしんどい。
フロアのお姉さまに、「暑い！」とか「Ｂラインやってみたい♪面白そう」とか
こいつナメてるなっ！と思われる発言をされると、ちょっとムカっときてしまいそうになる。

まぁ、フロアみたいに「笑顔」つくったり、「慣れない言葉で接客」しなくていいのがキッチンの良さかな。

>>923
野菜炒め、ｳﾏｲんだけどちょっと油っぽい。
どの料理もだけどもうちょっと油をひかえて欲しいなー。

五穀のリゾットが最高
いつもあれしか食べないよ
ちょっと量が少ないのが不満だけど

>>922
そりゃ大変だなぁ…ウチも正規のナイトは3人しかいない…俺がディナーラスト兼用みたいな
土曜2鍋やってその後ラストってのがかなりキツイ、鍋振ってからの床流しもしんどい…
そんな二束のワラジを履く奴より学生雇えばいいのに…
>>924
君は鍋はやるのかな？やらないならしんどさを語るのはまだまだ早いな…

>>922
社員が店長と2番の二人しかいないってことは小さいお店なのかな？
うちの店は社員4人いるよ
でもナイトのメイト足りてないなあ
俺ディナーのメイトなのに24時までやらされる事もしばしば

>>927
失礼しました！
鍋は重たいということで、断念しました。

鍋の人が床流しするの？うちの店はＤ/メがやるって決まってるわ。

Ｂの閉店作業で「ナイス君」はやりたくないね！ってみんな言うよね。
自分は床流しがイヤだなぁ。次の日カラダ痛くなるんだもん。←年のせい!?

>>928
うちの店が小さいとは思ってもみなかった！
客席は100名で満席らしい。
オープン当時は社員もいっぱいいたのに、今は２人だけ。

どこもナイトのメイトは少ないんだね。二束のワラジは長くは続かないって事か。
今の所、全時間帯に対応できるのは自分だけ。
自分も平日の昼間は会社に行ってるので、そうそうバーミのシフトに入れない。
会社の後のバーミもキツイですが、ナイトの翌日に会社行くのは眠気との戦いです！
全時間帯できるフリーター入ってこないかなぁ〜

最近餃子の焼きが甘いのですが
「もうちょっと焼いて」って
突っ返してもいいものでしょうか？
そういう客っていますか？
マークされるのも嫌なんで・・・

突っ返した場合,返したものをさらに
約んでしょうか？
それとも新しく作りなおすんでしょうか？
それだとちょっと悪いんで我慢しようと思うんですが・・・

普段会社員してるメイトに無理言ってシフトインさせるなんて・・・
勇気をもって断ろう！
「仕事に差し支えるから無理です！」と。

店長は、「店の事を考えろ！おまえが入らなければ店が回らん」と言う。

しかし、店がどうなろうと知った事ではない。
店のために生きているワケではないから。

>>929
よいよい(´∀｀)
ラッシュが終わったらデメン閉に入る、9時からＤメのポジションになるのさ…
Ｂ閉はハンパなく楽だなぁ1時間もあればピカピカにできるよ、Ｄ閉も
てか君大変だなぁ…社会人？？敬語にします
>>931
当然クレームを出して結構だと思います、店長の性格次第かもしれないですが
突っ返したらもう一度その餃子を焼くと思います、ただ1個でも食べてしまってたら
もう一人前焼くかもしれないですね、それくらいじゃマークはされませんよ
よほどのクレームを出さない限りは顔を覚えられないと思います。

>>933
１コも食べないでクレーム出したら
「食いもしないでクレームかよ」
ってかんじになりません？

アメリカでの牛肉のＢＳＥ検査は０．５％に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。
〜〜
何故ＢＳＥの全頭検査を行おうという会社を逮捕する必要があるのか。
これはアメリカにおいては既にＢＳＥが蔓延していることの証と言える。

>>934
むしろ「食う前に言えよ…また焼かねーと」て俺は思います
焼き加減は見た目でもわかるし、それに焼きが甘い料理を出すやつが
そもそも間違ってますし大丈夫かと

しょっちゅう行き過ぎて、さいきんさすがに飽きてきた。
でも、近くにあるドリンクバーありのファミレスがここだけなんでどうしても行ってしまう。
もっといろんなメニュー増やせない？特に安価なつまみ系とか
ミニサイズのご飯・麺モノ。

>>937
一時期、つまみ／前菜などの少量・安価系を妙に充実させていた時期があったけど
厨房が大変なわりにあまり意味なくてまた戻りました

>>934
自分ならギョウザ焼き直しすると思うな。
フロアの子にお詫びさせて、「６分程度お時間いただきます」とか予告させる。

>>933
自分はＤ/メ閉めより、Ｂ閉めの方が大変な気がします。
昨夜はＢ閉めでした。
やっぱりナイス君が手間かかって面倒くさいかも。
蒸し器の中のこびりつきを取ろうと思ってみたけど、5分で止めてしまった。
自分はＢ閉めするとなると、ヒマな時でも２時間くらいはほしいです。

閉店作業中に、社員はなぜか洗い場に入りたがらない。あれはズルイですよ。
日報に「洗い場はＤメだけにまかせず、みんなで積極的に入りましょう」って書いてやった。

>>937
今、おつまみといえば、「とりあえず三種盛り」ですかね？

お子様チャーハンはどうでしょう？半チャーハン＆おこさまポテト。
これなら、ちょっとだけだし。つまみにならないかな？

おこさま系は大人は注文できないのかな？どうなんでしょう？＞調理責任者さん

新メニューいつから？

クロイツフェルト・ヤコブ病の集団発生が起きている。
１９８６〜９０年　ペンシルバニア　レイアレン地区で１８人
１９８９〜９２年　ペンシルバニア　アレンタウン地区で１５人
１９９６〜９７年　フロリダ　タンパ地区で１８人
１９９９〜００年　ニューヨーク州　ナッソー地区で１２人
２００１〜０２年　オレゴン州全体で１４人

「弧発型クロイツフェルト・ヤコブ病は集団発生するものではありません。
可能性として考えられるのはBSEの人への感染です。
これらの集団発生に関してアメリカ政府はひとつも調査を行っていないのが現状です」
（バガスラー博士）

>>ももさん
うちは調理ミス等うるさいからなるべく廃棄をなくす傾向にあるから2度焼きしますね〜
それか今焼いてる他の卓のを回すか、基本的に待たせるような事はしてたくないので…
ナイス君は私はブザーなるまで回しません、時間短縮のため、綺麗になればＯＫだと思います
15分もすれば綺麗になるのでその間に餃子マシン+容器交換、2つめを回す間に餃子マシンもう一個+デザート
と言う風にすれば1時間ちょいで終わります。お子様は基本的に12歳未満の方へのサービスです
恐らく無理だと…頼んだ人は未だ見たことないので例外があるかわかりませんが…

>>944
通達（？）をちゃんと読もう。ナイス君はちゃんと最後まで回せと、でないときれいにならないと、
今度あぶらの酸化度を測るテスターが導入されます、みたいなのを告知する紙の最後のほうに書いてあったよ。
きれいかどうか見た目では判断できないはず。お客様の健康にかかわることだからナイス君は最後までやろう。

>>941
大人のお客様にハーフラーメンとかハーフチャーハン頼まれたこと
何度もあります。小学生以下とメニューに書いてありますが、
店長によってはおもちゃなしで提供しちゃってもいいよって人もいました。
でも、ほかの店にいって断られたとき「××店ではちゃんと出してくれたわよ！」っていうクレームになるので
今はお断りしています。
どうしても出して欲しいと言われたら「ほかのお店ではお出しできない場合もありますけどよろしいですか」とか
言って特別サービス的雰囲気をかもしつつ出します

失礼しました！
ただナイス君が日によって油の綺麗になる具合(?)が違うのでブザーじゃなく
見た目と、ろ過する油の量で判断してます、ブザーがなっても綺麗じゃない場合は
2回以上ろ過してるのでお許しを

正直、フライヤの油って何日使ってる？

>>945
通達みてなーい　「失礼しました！」
テスター導入する？？？
ナイス君って日によって調子いい時、悪い時、ムラがあるよねぇ〜

ナイス君が終わらないと、床流しもやりにくい。

うちの店のナイス君は、ホースと支え部分（磁石のやつ）の溶接してある所が外れてしまって、固定できないので、
結構困ってます。

>>947
何日って、あれ期限あるの？
フライヤの油、ナイス君油を半分、新しいの半分を毎日でしょ？
全部入れ替えることって、まず無いと思うなぁ・・・もしかして当店だけですか!?

みなさん、桃のキーホルダーはもらえましたか？
引換券をわざわざ友人からもらって、交換してもらったのに、、なんと余ってるようで・・・
とりあえず、友人の協力を得て、3つ獲得!!
だから、なんだよって感じですが・・・

厨房の中の人が、休憩時間に入ったらしく、
いきなり厨房から出てきて、ドリンクバイキングの飲み物と氷を、
おもむろにドリンクバイキング用のコップになみなみと注いで、
スタッフルームに入っていくのを何度か見かけました。

だからといって、その行為について
目くじらを立てるつもりはないんですけど、
バーミヤンの従業員には、
ドリンク飲み放題特典があるのかな〜と疑問に思いました。

実際のところ、どうなんでしょうか？

>>948
うちもです、ガムテープで無理やり止めましたｗ

>>949
たぶんどの店もそうだと思うけどなぁ…うちも毎日半分こですよ

>>951
え！？そりゃヒドイ！どの店だろう…ラスト終わってお客が帰ってから
いただく〜てのはよく聞きますが…社員はいなかったのだろうか…

>>948
うちはナイス君の磁石部分の磁力が弱いせいか「ゴボッ」とかいいながら突然外れることがあって
怖いよ。すげー危ないし、あとが大変・・・

>>951
バーミヤン従業員にドリバイ特典はありませんが
お茶とコーヒーのみ、一日にいっぱいだけ飲めることになっています。
（アルバイト初日に説明を受けます）
おそらくそのキッチンメイトはお茶をついでったんでしょう。。。
でも、キッチンの制服きてお茶やお水をとりにいくのはだめってなってるお店は
多いと思うんでどっちにしてもイレギュラーな行為・・・？

チャーハン美味しかったよ
やっぱ家で食べるより全然美味しいね
皮に牛肉とレタスはさんで食べるやつはイマイチだったけど
なんか、あれってミソカツの味しない？

マンゴージュース旨かった。
あれは夏だけ？

まあドリンクバーの中身はただみたいなものだからな。

>>951
従業員のドリバイ飲み放題はルールにないよね。
キッチンのユニホームでフロアに出るのは、フロアが料理運べなくなって、フォローに入る時だけですね。
キッチンのユニホームは汚いから、お客様の前に出るのは気が引ける。
飲み物が欲しい時は、フロアの子に持ってきてもらうし、
当店は、ドリバイ用グラスは使わない約束。お冷用グラスを使う事になってます。

>>955
マンゴージュースとマンゴープリンは、夏だけのハズだけど、秋の新メニューになっても残ったねぇ。

デザートスタンバイは好きじゃないなぁ。
面倒くさいです

当店は新メニュー・ラッシュの勢いが治まったようです。
客数も通常になってきた。

日曜日・祝日の総客数が500名くらいって、どの程度の規模なんでしょう？
駅前店です。（観光地ではない）
夏場で多いときに600名はいったら「今日はすごかったねぇ〜」って感じ。
みなさんのお店はどんな感じですか？

平日400、土日700くらい
地区では3番目に売れているお店らしいです

>>960
結構、客数いってますね！！
700入るとなると、何名で回してるの？

うちの店、500くらいの客数で、Ｋが５本、Ｆが４本
ちょっと厚く構えてます。（店長は心配症!?）
（その日シフトに入ってるメイトの技量にもよるけど・・・）

日曜の提供率は、ランチ・Ｋ４人で回して100％近い数字を出すのですけど、
ディナー・Ｋ５人で回して90％は割らな程度。
あくまで、それなりにできるメイトと社員で構成している場合の数字です。

フロアの事は勉強不足でよくわかりません。

平日のランチ・ディナーの提供はガタガタ・・・です。
新人が１人でも入る場合は、提供率は諦めています。

みなさんのお店、提供率ってどんな感じですか？

最近、提供率はほぼ毎日毎ユニット、９割以上をキープしてる
要はひまになったってことかな

ガスとでだけどキッチンのユニホームでドリンクバーのところに来て
客に譲りもしないで入れてったやつがいて( ﾟдﾟ)
すかいらーくって基本的な礼儀みたいなの指導しないんでしょうか？
時々( ﾟдﾟ)な方がいます。

>>961
ウチのほうが厚いかも…ＦＫともに+1づつぐらい最近強い人ドバッとやめてさ
メイトの半分が新人なんだ、とくにＬがボロボロ、提供なんて極悪っす
ディナー200入ったら7、8割くらいかも…300入ったら今は回らないかも('･ω･`)

>>963
そんな店はＨＰに店名晒してメール送ってくれたら自粛しますよ
昔クレームでたから私服＆コックコートでフロアにでたらダメなはずなのに…

>>964
うちも200入って、90％以上キープしようと思うと、新人は「洗い場死守！」してなさいって感じ。

ラッシュ中は　鍋２人、Ｂ１人、Ｄ/メ１人、全フォロー（又はＦ・Ｋ）１人の５人。
コレはどこの店も似たようなもんでしょう。

>>962
うちもヒマになってきたよぉ〜

ヒマになったとはいえ、
新メニューの「天津甘栗タルト」は未だに発注規制がかかって、従業員は食べられないです。

>>961
俺のところはこんな感じ

鍋2人　←この2人で時間帯100くらいは回す
B1人　←彼も時間帯100くらい回す
D/麺1人　←上に同じ

全フォロー　←この人がかなり重要、新人に指示を出す
新人A　←洗い場ｗ
新人B　←補充ｗ

ランチやフロアの事はよく分かんないけど。
新人が育ちにくいのが欠点だなぁ

うちは

鍋2人←3人しかいない鍋メイトが頑張る、俺とまあまあ強い2人
Ｂ1〜2人←新人2人が頑張る、一人は半年以上経ってるがまだラッシュ乗り切れない…
Ｄ/メ1人←デメンの女の子か俺が頑張る
全←主に社員が頑張る、かなり強い人
洗い場←ＦＫの店長が帰ってきた時まわす

こんな感じ、うちも全然育たない…店長の見る目がないと皆は言う

アメリカでの牛肉のＢＳＥ検査は０．５％に過ぎず
ある食肉会社が全頭検査を行うと農務省に伝えたところ
逮捕するとおどされた。

なぜ逮捕すると脅してまでＢＳＥ検査を妨害する必要があるのか。
このことは、米国においてＢＳＥが蔓延していることを図らずも証明している。

まずいね。やっぱ素人が作ってたんだ。

野菜から何まで中国産を使用してるの？
葉っぱとか凄くプラスチックの光沢のような輝きが怖いんだけど。

近くに店があるよ。
みなさんのおすすめは？
まさか化調の味しかしないってことは無いよね？

みなさん、新人が育たないということで困ってるんですねぇ。
うちも同じです。

自分はずっとメインＢだったのですが、全フォローに下がって、新人にメインＢを譲っています。
「これはヤバイ」と思った時に、自分の方から助けに行きます。
新人君はフォローを呼ぶタイミングがわからないのか、
伝票が切れない状態なのに、フォロー要請をしない。
もしかして意地になってるのかも。

すでに鍋から料理が出てきてるのに、前菜が出せないでいるけど、あまり気になってはいない様子です。
まだ、提供率とか前菜だからとか、意識できないみたい。

アドバイスとして
「鍋に２人入ったら、送り料理を先に着手してごらん」
とか、「鍋が１人だったら、鍋をあおるくらいのつもりで、どんどん送ってみぃ〜♪」
「洗い場から、どのポジションに、どの皿が少なくなってるか、見ながら洗浄機を回すんだよ」
「ラッシュ中はオーダー待ちの数で判断して、ギョウザを多めにつっこめ！」
などなど・・・
自分としては、わかりやすく、明るく、Ｂラインの楽しさを伝えてるつもりなんですけどね。
アドバイス内容、いかがでしょうか？

>>971
いやいや・・・食材は中国産の方が少ないと思います。

>>972
おすすめは、「（えび）野菜炒め」

他は、酢豚とか、若鶏の甘酢とか、レギュラーメニューですね。

新メニューは変化が欲しい時ならよいけど、あまりオススメは出来ません。

アメリカ牛強引問題でジョナサン系列には一生入らないことを誓った

>>967
鍋2人で100人！？
そんなに行けるもんなの？
1人だとどのくらい？

杏仁豆腐を食べて、『トイレの芳香剤を入れてるのかよ!?』と思わず言ってしまいました、スンマセン

>>978
エステル系の香料が入ってるからだろ。芳香剤も杏仁豆腐も。

>>977
入り方にもよると思うけどまわせれるよ、俺の一人鍋のきろくは60名
そんなにオーダーが重くなかったのと料理がかぶったからいけた…

ももさんは新人想いでつね、俺はついつい甘やかし気味になりまつ('･ω･`)

豚の角煮たのむとおそいからやめたほうがよい…ってか里芋いらないから角煮一個増やせ(υ´Д｀)

角煮は鯖を煮込んだ味がする(ry orz…

>>981
うちの店は、三種盛りと同じくらい豚の角煮が早くでまつ

>>980
新人が育たないと、辞められないもんで・・・
「今年いっぱいで辞めたいと思います。」
と言ったのは、去年の12月・・・

明日の晩もバーミヤンに居ます。

確かに突然辞表を出して辞めるなんて事できないんだよなぁ・・・
法律的にも即辞職はNGなのか？