【廉価な】バーミヤンは美味しい？【中華】

行くお店で味が違うという声が耐えません。なんの為にお店があるのか、お客さまはなにを求め来てくださるのかを考えるべきである。マニュアルの徹底！これが出来なきゃ真面目にやっているものに対し失礼だ！やめるべき！

マニュアル守れば同じ味になるなら料理人は失業だわな。
客としては、そういうお店だと思って通ってるから「ああ、今日は外れたなぁ。」くらいのもんだな。
あんまりひどかったら作り直させるしね。そうしているうちに上手になるでしょう。
まぁリピーターはあんまり増えないだろうから、店長さんとかだとピリピリしちゃうのかな？

俺はよく彼女や連れとバーミヤンいく。
ていうのも、吊れが、バーミヤンでバイトしてるから。
暗号のように「チャーハンをネギ抜きで」と頼めば、
厨房にいるそいつが超大盛りで作ってくれる。

最後はやっぱオーギョーチ。

ここの金華ハムって本物？

確かにマニュアル通りでもブレることがある。が、テンポのオペレーションや機器類、道具の使い方さえトレーニングすればおいしい物はできる。なんせチェーン店なんで！
あ、キンカハムも本物ですよ！

鍋料理はホンマにその人の腕によるよ。
新人の高校生とかが作ったチャーハンなんてくえたもんじゃないで！！
一番個人差がでるのんは天津飯やから、
それの出来で鍋ふってるやつの腕はたいがいわかるわ。