【和食】手料理総合スレpart14【洋食】
1 ：恋人は名無しさん：
彼女から彼氏へ
彼氏から彼女へ
家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。
次スレは>>980が作ること。
むずかしかったら代行スレのレシピを見ながらお願いしてください。
前スレ
【和食】手料理総合スレpart13【洋食】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1334313812/
彼氏から彼女へ
家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。
次スレは>>980が作ること。
むずかしかったら代行スレのレシピを見ながらお願いしてください。
前スレ
【和食】手料理総合スレpart13【洋食】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1334313812/
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>>1乙です。
作って「あげてる」
>>5
ええ子や
ええ子や
>>1さん乙です
包丁苦手でずっと練習してるけどなかなか上達しなくて辛い…
刃物が怖いのと不器用なのとで、リンゴなんか剥いてると黒くなる程遅い
時間がかかるので前日休みの時にゆっくり一品ずつ作るのがやっと
彼に食べてもらえるのはせいぜい春と秋の行楽弁当くらい
もし今後同棲とか結婚とかの話が出てきたら嫌われそうで悲しいわ
包丁苦手でずっと練習してるけどなかなか上達しなくて辛い…
刃物が怖いのと不器用なのとで、リンゴなんか剥いてると黒くなる程遅い
時間がかかるので前日休みの時にゆっくり一品ずつ作るのがやっと
彼に食べてもらえるのはせいぜい春と秋の行楽弁当くらい
もし今後同棲とか結婚とかの話が出てきたら嫌われそうで悲しいわ
彼女は和食が得意、
巻き寿司とか、鍋物、揚げ物、煮物、洋食、何を作っても俺の母親(母親も結構料理が得意だけど)より美味い。
実は俺自身も料理好きだけど、和食は苦手で、中華のローカルな料理や、タイ、インド、地中海、メキシコとかの現地料理の再現を目指してる。
おかげで冷蔵庫は怪しい調味料で一杯。
付き合い出した頃は、レシピを教えあったて各自作ったりしたけど、最近はどちらかが担当して、一緒に作ってる。
彼女は結構柔軟にアレンジするので。
ｶﾉ「xx入れたらどう」
俺「いやこれはこうやって食べるから。。。」
ｶﾉ「そうだね、(俺)はオリジナルにこだわるから」 (にっこり)
こういう感じでキッチンに立ってる。
数少ない例外を除いて、美味しいと思うものがほぼ同じなのと、俺の変わった料理にも付き合ってくれるのはとても助かる。
二人の一番の共通の趣味が、料理ってのもなかなか楽しい。
巻き寿司とか、鍋物、揚げ物、煮物、洋食、何を作っても俺の母親(母親も結構料理が得意だけど)より美味い。
実は俺自身も料理好きだけど、和食は苦手で、中華のローカルな料理や、タイ、インド、地中海、メキシコとかの現地料理の再現を目指してる。
おかげで冷蔵庫は怪しい調味料で一杯。
付き合い出した頃は、レシピを教えあったて各自作ったりしたけど、最近はどちらかが担当して、一緒に作ってる。
彼女は結構柔軟にアレンジするので。
ｶﾉ「xx入れたらどう」
俺「いやこれはこうやって食べるから。。。」
ｶﾉ「そうだね、(俺)はオリジナルにこだわるから」 (にっこり)
こういう感じでキッチンに立ってる。
数少ない例外を除いて、美味しいと思うものがほぼ同じなのと、俺の変わった料理にも付き合ってくれるのはとても助かる。
二人の一番の共通の趣味が、料理ってのもなかなか楽しい。
>7
包丁苦手なら皮むき器を使えばいいよ
じゃがいもなんか皮むき器のほうがラク
包丁苦手なら皮むき器を使えばいいよ
じゃがいもなんか皮むき器のほうがラク
自分も便利グッズいくつか使ってるけど、
もし基本的な道具しかない台所でいきなり料理するっていうシチュエーションになったら
ちょっともたつきそうだな、とたまに思う。
包丁だと白髪ネギとか手早く作れないんだよなあ。
もし基本的な道具しかない台所でいきなり料理するっていうシチュエーションになったら
ちょっともたつきそうだな、とたまに思う。
包丁だと白髪ネギとか手早く作れないんだよなあ。
白髪ネギを作る道具教えて
>>11
つフォーク
つフォーク
え？どうやって？？
ようつべで検索すれば？
>>8
ただ彼女を褒めればいいのにわざわざお母さんと比べるとかやめてほしい。悪気はないんだろうけど、なんかキモい。
ただ彼女を褒めればいいのにわざわざお母さんと比べるとかやめてほしい。悪気はないんだろうけど、なんかキモい。
ていうか長文がキモいw
(にっこり)とかケータイ小説かよw
(にっこり)とかケータイ小説かよw
クリスマスに何作るか皆さん決めました？
私は今年は以下の物を作る予定。
メイン…ミートローフ
ご飯…リース風手鞠寿司、ピザ（どちらもミニサイズ）
前菜３種（300円で売ってた３連の皿を使うから）…ピクルス、きのこソテー、ミニポテサラツリー
サラダ…普通のグリーンサラダにパプリカとかを散らして華やかに
ケーキ…ミニロールケーキを作るか、買うか悩み中
前菜がこれでいいのか悩んでる。冷たいものが多い気がするから、汁物付けたいけどお腹に溜まりそう…。
あとチキンを今年は作らない予定だから、ピザに鶏肉載せようかな。
ピザもハーフ＆ハーフにするかシンプルにするか未定。
私は今年は以下の物を作る予定。
メイン…ミートローフ
ご飯…リース風手鞠寿司、ピザ（どちらもミニサイズ）
前菜３種（300円で売ってた３連の皿を使うから）…ピクルス、きのこソテー、ミニポテサラツリー
サラダ…普通のグリーンサラダにパプリカとかを散らして華やかに
ケーキ…ミニロールケーキを作るか、買うか悩み中
前菜がこれでいいのか悩んでる。冷たいものが多い気がするから、汁物付けたいけどお腹に溜まりそう…。
あとチキンを今年は作らない予定だから、ピザに鶏肉載せようかな。
ピザもハーフ＆ハーフにするかシンプルにするか未定。
お寿司リースにするって事は少なくとも5個以上だし、ピザもハーフ＆ハーフにできる大きさ、ポテサラもツリーに見える大きさなんだよね？
それだけでお腹いっぱいになりそう
ケーキもピザの上の鶏肉もいらないんじゃないかな
あとミートローフとピザは両方オーブン使うけど大丈夫なの？
それだけでお腹いっぱいになりそう
ケーキもピザの上の鶏肉もいらないんじゃないかな
あとミートローフとピザは両方オーブン使うけど大丈夫なの？
>>19
はっきり決めてないけど、全部ミニサイズ、ピザは勿論クリスピー生地にしようと思ってます。
ピザはハーフに出来る大きさと言っても、頑張れば餃子ピザサイズでも可能ではないでしょうか？
勿論それよりは大きくする予定ですけどね。しかしやっぱり具はあっさりめにします。
ポテサラも手元にあるレシピを見ると、本当に２～３口分しかないミニサイズです。
どうせ余ったら翌日私が食べますｗ
はっきり決めてないけど、全部ミニサイズ、ピザは勿論クリスピー生地にしようと思ってます。
ピザはハーフに出来る大きさと言っても、頑張れば餃子ピザサイズでも可能ではないでしょうか？
勿論それよりは大きくする予定ですけどね。しかしやっぱり具はあっさりめにします。
ポテサラも手元にあるレシピを見ると、本当に２～３口分しかないミニサイズです。
どうせ余ったら翌日私が食べますｗ
私ならミートローフと一緒に野菜もオーブンで焼いて、グリーンサラダとピザはやめる
どうしてもピザ作りたいならポテサラツリーをやめて、
ギョウザの皮ピザサイズのを数枚ミートローフと一緒に焼く
シャンパンとかは飲まないのかな？
飲まないならスープは追加した方が好みだな
そして1度全て作ってみた方がいいよ
どうしてもピザ作りたいならポテサラツリーをやめて、
ギョウザの皮ピザサイズのを数枚ミートローフと一緒に焼く
シャンパンとかは飲まないのかな？
飲まないならスープは追加した方が好みだな
そして1度全て作ってみた方がいいよ
>>18
すっごい豪華だなぁ、三日間くらいは何も作らなくても食べていけそう
ピザはクリスピーだったら分厚いやつとは別物みたいに軽く食べられるよね
私はローストビーフとマリネとケーキくらいかなぁ
チキンとシャンメリーは彼が買ってきてくれるし↑が作り置き出来るメニューばかりなので
あと一品作ろうと思えば作れるかなってレシピ見ながら選んでる
すっごい豪華だなぁ、三日間くらいは何も作らなくても食べていけそう
ピザはクリスピーだったら分厚いやつとは別物みたいに軽く食べられるよね
私はローストビーフとマリネとケーキくらいかなぁ
チキンとシャンメリーは彼が買ってきてくれるし↑が作り置き出来るメニューばかりなので
あと一品作ろうと思えば作れるかなってレシピ見ながら選んでる
クリスマスはホロホロ鳥とキャビアとボルシチだ
いつも食べてるウズラが手に入らなかった・・・orz
サラダは何にするか考え中
もうそろそろメニューを決定しなきゃなぁ
いつも食べてるウズラが手に入らなかった・・・orz
サラダは何にするか考え中
もうそろそろメニューを決定しなきゃなぁ
こんど初めて一緒に正月を迎えるけど
彼は干しシイタケが苦手。
私の地元の正月料理は、お雑煮を筆頭にシイタケ使いまくりだよ。
お雑煮くらいは地元の味を食べたいけど、彼に食べてもらえないんじゃ寂しいし
どうしてくれようか。
あと1ヶ月足らずの間悩むとするか。
はっ。その前にクリスマスが来るのかｗ
彼は干しシイタケが苦手。
私の地元の正月料理は、お雑煮を筆頭にシイタケ使いまくりだよ。
お雑煮くらいは地元の味を食べたいけど、彼に食べてもらえないんじゃ寂しいし
どうしてくれようか。
あと1ヶ月足らずの間悩むとするか。
はっ。その前にクリスマスが来るのかｗ
>>24
まだ1ヶ月あるじゃないか
クリスマスは旅行だから正月はちょっと頑張る
雑煮は地域差あるから悩むよねw
しかもシイタケ食べれないのは厳しいね～
他に地元の味でしいたけ使わないのを探すんだ！
お雑煮は鶏だあああ
まだ1ヶ月あるじゃないか
クリスマスは旅行だから正月はちょっと頑張る
雑煮は地域差あるから悩むよねw
しかもシイタケ食べれないのは厳しいね～
他に地元の味でしいたけ使わないのを探すんだ！
お雑煮は鶏だあああ
26 ：恋人は名無しさん：2012/12/07(金) 11:25:34.95 ID:PWyAJJV4O
お節とかも作るの？
みんなすごいなあ
みんなすごいなあ
おせちは私が嫌いだから作らないなぁ、彼は好き嫌いが何もないので作れば食べてくれるんだろうけど
自分が味見しても美味しいかわからないのを彼に出すのは気が引けるｗ
自分も嫌いではない栗きんとんとか出し巻きだけ作るのもありかな、気分だけ
お雑煮と年越し蕎麦はつくるよ！
自分が味見しても美味しいかわからないのを彼に出すのは気が引けるｗ
自分も嫌いではない栗きんとんとか出し巻きだけ作るのもありかな、気分だけ
お雑煮と年越し蕎麦はつくるよ！
あんまり手の込んだ料理作らないからクリスマスもそんなにこだわれないかも…。
とりあえずポテトサラダでツリー作って、ローストチキン焼いて、かぼちゃシチューに餃子の皮の手抜きピザ…って考えてるけどポテトサラダ×シチューがしつこい気がする。一口コンロだから楽したくて浮かばないよう……
とりあえずポテトサラダでツリー作って、ローストチキン焼いて、かぼちゃシチューに餃子の皮の手抜きピザ…って考えてるけどポテトサラダ×シチューがしつこい気がする。一口コンロだから楽したくて浮かばないよう……
>>29
うちもコンロ一口であんまりあれこれは作れなくて悩む・・・
サラダは前日夜にでも作って置いておけるし両方あってもいいんじゃないかな
芋だらけになっちゃうからシチューの具をアレンジしたりビーフシチューにしてみたりで
コンロ一口だと作り置きを温めなおすのにも時間差考えなきゃいけないからめんどくさいよね
うちもコンロ一口であんまりあれこれは作れなくて悩む・・・
サラダは前日夜にでも作って置いておけるし両方あってもいいんじゃないかな
芋だらけになっちゃうからシチューの具をアレンジしたりビーフシチューにしてみたりで
コンロ一口だと作り置きを温めなおすのにも時間差考えなきゃいけないからめんどくさいよね
>>25
そうなんだよー。
地元の味を食べてみてもらいたい気持ちはあったんだけどね。
何せ、シイタケ出汁もダメだっていうほどだから仕方ない･･･
うん。うまーくシイタケ避けつつ、検討します。
ちなみに、わたしもお節のお重みたいなのは作らないけど
ちまちま食べられておつまみにもなるようなものをいろいろ並べるよ。
そんで、正月は自分もだらだらする♪
クリスマスのほうをまだ何も決めてないやｗイカンイカン
そうなんだよー。
地元の味を食べてみてもらいたい気持ちはあったんだけどね。
何せ、シイタケ出汁もダメだっていうほどだから仕方ない･･･
うん。うまーくシイタケ避けつつ、検討します。
ちなみに、わたしもお節のお重みたいなのは作らないけど
ちまちま食べられておつまみにもなるようなものをいろいろ並べるよ。
そんで、正月は自分もだらだらする♪
クリスマスのほうをまだ何も決めてないやｗイカンイカン
>>30
あっため直す時間わかる、同時進行ができない分メニュー考えないと料理何時間もかかる勢いだよねー。
>>31
おお！確かにミネストローネのが重たくなくていい！ありがとうございます、ミネストローネにします！
あっため直す時間わかる、同時進行ができない分メニュー考えないと料理何時間もかかる勢いだよねー。
>>31
おお！確かにミネストローネのが重たくなくていい！ありがとうございます、ミネストローネにします！
コンロ一口がこんろーろに見えたw
クリスマス、ロールキャベツは確定してるんだけど彼女物凄い少食だからそんな何品作っても食べられないんだよなぁ…
あと作るとしたら何がいいかな？
あと作るとしたら何がいいかな？
>>35
シーフードサラダとチキンのピザとか。
シーフードサラダとチキンのピザとか。
>>37
採用された！ｗ
自分もあんまり食べられない方なので、自分の中ではロールキャベツがすでに主菜扱いなんだよね。
あとは、一切二切れつまめるもの（だからピザって思ったんだ）でカナッペとか、
肉っぽいものなら、前菜風にテリーヌとスモークチキンとカプレーゼかパプリカのマリネとかの盛り合わせみたいな、
ちょこちょこしたものの方がありがたい…どーんとあるとプレッシャー感じちゃうんだよ～ｗ
採用された！ｗ
自分もあんまり食べられない方なので、自分の中ではロールキャベツがすでに主菜扱いなんだよね。
あとは、一切二切れつまめるもの（だからピザって思ったんだ）でカナッペとか、
肉っぽいものなら、前菜風にテリーヌとスモークチキンとカプレーゼかパプリカのマリネとかの盛り合わせみたいな、
ちょこちょこしたものの方がありがたい…どーんとあるとプレッシャー感じちゃうんだよ～ｗ
なんかここの書き込みみてやる気出てきたので
彼と話合いながらクリスマスのごはんメニュー考えたわ
遠距離でなかなか会えないから豪勢に奮発してケーキまでつくる！
初ケーキでそれもブッシュドノエル
家一人暮らしだからちゃんとしたオーブンがない
オーブンないと無理かな？
彼と話合いながらクリスマスのごはんメニュー考えたわ
遠距離でなかなか会えないから豪勢に奮発してケーキまでつくる！
初ケーキでそれもブッシュドノエル
家一人暮らしだからちゃんとしたオーブンがない
オーブンないと無理かな？
ん、別にぶっつけ本番で作るとは書いてなくない？
初ケーキでオーブン無しって絶対無理だと思う
炊飯器ケーキとかにしときなよ
炊飯器ケーキとかにしときなよ
>>39
リサイクル屋行けば 3000円くらいでオーブン買えるよ～
リサイクル屋行けば 3000円くらいでオーブン買えるよ～
>>39
スーパーで売ってるロールケーキに自分で生クリームやフルーツをトッピングするのはダメなの？
どうしても作りたいならフライパンでホットケーキを薄く焼いて、なんとか頑張ってクルクル巻いてロールケーキに見立てるとかは？
スーパーで売ってるロールケーキに自分で生クリームやフルーツをトッピングするのはダメなの？
どうしても作りたいならフライパンでホットケーキを薄く焼いて、なんとか頑張ってクルクル巻いてロールケーキに見立てるとかは？
クッキー砕いて作るタルトとか手軽で美味しいし見た目良いしで良いと思う…
おなかのすくスレだな
>>44の言うとおりブッシュドノエルは市販のロールケーキにチョコクリーム(チョコ＋生クリーム)絞り出すだけならオーブンなしでできるね
タルト作るけど、タルトレットいくつもあげるのとタルト1個あげるのとどっちがいいんだろう
>>44の言うとおりブッシュドノエルは市販のロールケーキにチョコクリーム(チョコ＋生クリーム)絞り出すだけならオーブンなしでできるね
タルト作るけど、タルトレットいくつもあげるのとタルト1個あげるのとどっちがいいんだろう
47 ：恋人は名無しさん：2012/12/14(金) 16:50:06.40 ID:o/VDm9ikO
クリスマスだもん
大きめの一個でしょ
大きめの一個でしょ
大きいの一個のほうがクリスマスっぽいし見栄えはするよね
ラクに手づかみで食べたり、食事と一緒に食べるんじゃなくて包装してプレゼントならタルトレット
ラクに手づかみで食べたり、食事と一緒に食べるんじゃなくて包装してプレゼントならタルトレット
ここのスレの方に質問なんだけど、調味料はどこまで揃えてますか？
いろんな調味料があって、どれ選べばいいか迷います。
料理初心者で、和食洋食、たまに中華、たまにイタリアン作りたいなら、最低これだけあれば大丈夫というのを教えてください。
いろんな調味料があって、どれ選べばいいか迷います。
料理初心者で、和食洋食、たまに中華、たまにイタリアン作りたいなら、最低これだけあれば大丈夫というのを教えてください。
>>49
共通
塩、コショウ
和洋食
ミソ、ミリン、酒、サラダ油、ローリエ、コンソメ、鷹の爪
中華
鶏ガラスープの素、豆板醤、オイスターソース
（ウエイパーも便利だが、同じ味になる）
イタリアン
エクストラバージンオリーブオイル（ボスコ等の安い物）
乾燥バジル・オレガノ
パセリは乾燥より生パセリをオススメする
こんな感じでいいと思う
他の人も過不足があれば教えてください
後は作っていくうちに好みが出てくると思うので
少しずつ加えていけば良いのでは？
共通
塩、コショウ
和洋食
ミソ、ミリン、酒、サラダ油、ローリエ、コンソメ、鷹の爪
中華
鶏ガラスープの素、豆板醤、オイスターソース
（ウエイパーも便利だが、同じ味になる）
イタリアン
エクストラバージンオリーブオイル（ボスコ等の安い物）
乾燥バジル・オレガノ
パセリは乾燥より生パセリをオススメする
こんな感じでいいと思う
他の人も過不足があれば教えてください
後は作っていくうちに好みが出てくると思うので
少しずつ加えていけば良いのでは？
醤油がないｗ
なくてもいけるのかな
なくてもいけるのかな
あ、砂糖も追加！
さしすせそを揃い忘れるとは
グダグダだなあ…
さしすせそを揃い忘れるとは
グダグダだなあ…
でもこのラインナップなら一通り作れる気はする
葉物類は見栄えにも味にも意外と大事だよね
後はごま油あるとなお中華っぽくなるとか…
正直酢はもってなかったりする
ドレッシング作りたいときは昆布ポン酢で代用
葉物類は見栄えにも味にも意外と大事だよね
後はごま油あるとなお中華っぽくなるとか…
正直酢はもってなかったりする
ドレッシング作りたいときは昆布ポン酢で代用
個人的にはカレー粉を追加したいな
無いと困る訳じゃないけどあると便利だよ
無いと困る訳じゃないけどあると便利だよ
>50-55
ありがとうございます。すごく助かりましたm(_ _)m
ありがとうございます。すごく助かりましたm(_ _)m
もこずキッチンの時間だよ～～～
近々彼氏の誕生日があるため夕飯を作ろうと思っています。
野菜グラタン
ローストビーフ
トマトとベビーリーフのサラダ
これに買ってきたフランスパンとケーキをつけたメニューにしようと思うのですが
組み合わせの有り無し、量、足りないものなどご意見いただけませんでしょうか？
野菜グラタン
ローストビーフ
トマトとベビーリーフのサラダ
これに買ってきたフランスパンとケーキをつけたメニューにしようと思うのですが
組み合わせの有り無し、量、足りないものなどご意見いただけませんでしょうか？
>59
インスタントですぐできるカップスープをつければいいと思う。
コーンポタージュとか。
インスタントですぐできるカップスープをつければいいと思う。
コーンポタージュとか。
彼氏の家でクリスマスを過ごす予定ですがお互いに作ろうと言われました
刺身の盛り合わせは買う予定で相手は鶏を煮るとだけ宣言しています
ラザニアを作って持って行く予定ですがあまり人の家での料理が苦手なので
野菜の副菜かラザニアより簡単な主食になれる物があればアドバイスお願いします
刺身の盛り合わせは買う予定で相手は鶏を煮るとだけ宣言しています
ラザニアを作って持って行く予定ですがあまり人の家での料理が苦手なので
野菜の副菜かラザニアより簡単な主食になれる物があればアドバイスお願いします
ラザニア作っていくならそれ以外に主食はいらなくないですか？
野菜であればサラダ。スティックサラダは大根人参きゅうりパプリカセロリを切るだけです。
スーパーに売ってるサラダミックスに缶詰ツナぶっかけるのも良さそう。
缶詰で温めるだけのキャンベルスープも付けたら十分なごちそうメニューだと思いますよ
野菜であればサラダ。スティックサラダは大根人参きゅうりパプリカセロリを切るだけです。
スーパーに売ってるサラダミックスに缶詰ツナぶっかけるのも良さそう。
缶詰で温めるだけのキャンベルスープも付けたら十分なごちそうメニューだと思いますよ
お刺身忘れてた。
サラダミックスのうえにお刺身を盛り直してドレッシングかけるお刺身サラダ？カルパッチョ？もおすすめ。
サラダミックスのうえにお刺身を盛り直してドレッシングかけるお刺身サラダ？カルパッチョ？もおすすめ。
>>63
ラザニアより簡単な主食って事だから
たぶんラザニア以外の主食の候補が欲しいんじゃないかな？
フライパンが空いてるならパエリアか炊飯器でピラフとか
もしくは自分の家でラザニア作っていって>>63の言う感じで
彼宅では水菜とクルトンとトマトのクリスマスカラーのサラダに
スープでもつけたらいいんじゃね
刺身は・・折角だからそのまま食べたいところかな～
ラザニアより簡単な主食って事だから
たぶんラザニア以外の主食の候補が欲しいんじゃないかな？
フライパンが空いてるならパエリアか炊飯器でピラフとか
もしくは自分の家でラザニア作っていって>>63の言う感じで
彼宅では水菜とクルトンとトマトのクリスマスカラーのサラダに
スープでもつけたらいいんじゃね
刺身は・・折角だからそのまま食べたいところかな～
りんごケーキを焼いてまってるぜぇー！
焼きたても美味しいけど一晩ねかせてしっとりさせるのもいいね
焼きたても美味しいけど一晩ねかせてしっとりさせるのもいいね
おせち お正月料理に飽きてきた頃、何作る？
彼が実家帰省してて、明日帰って来るんだけど、
どんなご飯作ろうかなー
彼が実家帰省してて、明日帰って来るんだけど、
どんなご飯作ろうかなー
>>68
好みにもよるけど、とりあえず和風から離れるかなー
うちはお互いイタリアン好きで続いてもいいという前提で
今日の昼はトマトクリームのパスタとサラダ（夜はお節の余りで晩酌）
明日は朝昼複合、簡単にマルゲリータでも焼くかなぁって思ってる
好みにもよるけど、とりあえず和風から離れるかなー
うちはお互いイタリアン好きで続いてもいいという前提で
今日の昼はトマトクリームのパスタとサラダ（夜はお節の余りで晩酌）
明日は朝昼複合、簡単にマルゲリータでも焼くかなぁって思ってる
うちは豪華料理食べ続けたから
あっさりした雑炊かなんかにするよ
あっさりした雑炊かなんかにするよ
正月明けはカレーが欲しくなるな
はじめて彼に手料理つくってきました。
分量とか適当だったけど味はおいしくできたからよかった！
たくさん食べてくれてうれしかった。
分量とか適当だったけど味はおいしくできたからよかった！
たくさん食べてくれてうれしかった。
バレンタイン手作りして遠距離彼に送る予定
ただでさえそんなお菓子作りしないし
宅急便も送ったことないし不安すぎるｗ
ガトーショコラとかカップケーキに
アイシングとかでデコる感じなら長持ちするよね…
しかも彼の妹パティシエの免許持ってるとか
プレッシャーがやばいｗｗ
ただでさえそんなお菓子作りしないし
宅急便も送ったことないし不安すぎるｗ
ガトーショコラとかカップケーキに
アイシングとかでデコる感じなら長持ちするよね…
しかも彼の妹パティシエの免許持ってるとか
プレッシャーがやばいｗｗ
彼氏ご愁傷さま
>>73日持ちするクッキーとかどうでしょう？アイシングもし易いですよ(^^)
自分の経験ではガトーショコラは味が落ちました…。
カップケーキならパウンドケーキにした方が味も落ちないし結構持ちますよ！
妹さんがパティシエでも好きな彼女が頑張ったお菓子のが嬉しいはず！
頑張って下さい。
自分の経験ではガトーショコラは味が落ちました…。
カップケーキならパウンドケーキにした方が味も落ちないし結構持ちますよ！
妹さんがパティシエでも好きな彼女が頑張ったお菓子のが嬉しいはず！
頑張って下さい。
>>77
痩せてるのによく食べる人なので
ボリュームあるものにしたい気持ちもありますが
かわいくデコレートしたい気持ちもあって
確かにクッキーは安定ですよねー
味落ちますか…すぐ食べてもらえると限らないですもんね
クッキーかパウンドケーキですね！情報ありがたいです
色々なもの試作する余裕はないのですごく参考になります
二つ試してみてうまく作れた方に決めますー
だといいですが…彼氏は、失敗しても何でも
手作りほしいと言ってくれたので、信じて頑張ろうと…
でも保険に市販のも付ける予定ですｗ
ありがとうございます、本当に感謝です
痩せてるのによく食べる人なので
ボリュームあるものにしたい気持ちもありますが
かわいくデコレートしたい気持ちもあって
確かにクッキーは安定ですよねー
味落ちますか…すぐ食べてもらえると限らないですもんね
クッキーかパウンドケーキですね！情報ありがたいです
色々なもの試作する余裕はないのですごく参考になります
二つ試してみてうまく作れた方に決めますー
だといいですが…彼氏は、失敗しても何でも
手作りほしいと言ってくれたので、信じて頑張ろうと…
でも保険に市販のも付ける予定ですｗ
ありがとうございます、本当に感謝です
>>78
クッキー送るなら、密封してシリカゲル(乾燥剤)をいれてくださいね。
湿気てサクサクがモソモソになっちゃいますからねー。
パウンドケーキなら逆に乾燥させすぎるとパサパサになっちゃうので、焼きあがって荒熱が取れてからラップで覆って乾燥させすぎないように気をつけてくださいねー。
クッキー送るなら、密封してシリカゲル(乾燥剤)をいれてくださいね。
湿気てサクサクがモソモソになっちゃいますからねー。
パウンドケーキなら逆に乾燥させすぎるとパサパサになっちゃうので、焼きあがって荒熱が取れてからラップで覆って乾燥させすぎないように気をつけてくださいねー。
とても食べる人なので両方送ることにしました
パウンドケーキには、持たせるのにリキュールと
ドライフルーツを入れることにしました
両方作ってテストしてますが今のところ結果は良好です
改良してもう一回ずつ練習して本番に望みます
>>79
クッキーも袋に詰めようかなと思ってました…危ない危ない
アドバイスとても助かります、タッパー購入してきます
ありがとうございます！
パウンドケーキには、持たせるのにリキュールと
ドライフルーツを入れることにしました
両方作ってテストしてますが今のところ結果は良好です
改良してもう一回ずつ練習して本番に望みます
>>79
クッキーも袋に詰めようかなと思ってました…危ない危ない
アドバイスとても助かります、タッパー購入してきます
ありがとうございます！
ラム酒のきいたフルーツケーキおいしいですよね！
頑張ってくださいねー！
頑張ってくださいねー！
>>80
もう遅いかな。その二つなら時期的にも大丈夫だとは思うけど、送る時は万全を期してクール便で送った方がいいよ！
もう遅いかな。その二つなら時期的にも大丈夫だとは思うけど、送る時は万全を期してクール便で送った方がいいよ！
>>81
ありがとうございます、がんばりますー
>>82
やっぱりそうなんでしょうか！パウンドケーキは
冷やさない方がおいしいと聞いて悩んでましたが
運ぶ時どんなところにしまわれるかも分からないし
念のためクールにしちゃった方がいいですよね
そうします、ありがとうございます
ありがとうございます、がんばりますー
>>82
やっぱりそうなんでしょうか！パウンドケーキは
冷やさない方がおいしいと聞いて悩んでましたが
運ぶ時どんなところにしまわれるかも分からないし
念のためクールにしちゃった方がいいですよね
そうします、ありがとうございます
チョコ菓子とは別にバレンタインにご飯を作る方、今年は何を作りますか？
私は去年はハート型オムライス、チキンシーザーサラダ、野菜スープを作りました。
クリスマスにミートローフを作ったので、定番のハート型ハンバーグは印象被るし…。
今回は何を作るかまだ悩み中です。彼の好物だと唐揚げだけど、週２で食べてるからなあ。
私は去年はハート型オムライス、チキンシーザーサラダ、野菜スープを作りました。
クリスマスにミートローフを作ったので、定番のハート型ハンバーグは印象被るし…。
今回は何を作るかまだ悩み中です。彼の好物だと唐揚げだけど、週２で食べてるからなあ。
オムライスのケチャップをハートにするぐらいですかねぇ
お菓子はスタバ風スコーンを作ってみる予定。
お菓子はスタバ風スコーンを作ってみる予定。
彼の家で料理を作るとレシピを彼の母に聞かれて、後日彼の家のメニューに加わる。
しかし私は本当はみそ汁の作り方も知らないレベルで
料理のレパートリーは実際はほとんどない。
というかこれまでもク○クパッド見て見よう見まねで適当に作って来ただけ。
そろそろボロが出そうだ・・・。
しかし私は本当はみそ汁の作り方も知らないレベルで
料理のレパートリーは実際はほとんどない。
というかこれまでもク○クパッド見て見よう見まねで適当に作って来ただけ。
そろそろボロが出そうだ・・・。
>>88
そうですか？じゃあ冷やさない方がいいのか…
パウンドケーキは常温で？何年も持つとか話聞きましたが
ヨーロッパと日本でも湿度違うかなとかｗ
何しろ宅急便に慣れないものでわからない…
色々考えましたが、常温で送ることにして
ケーキはお酒を多めにして対処しようかと思います
そうですか？じゃあ冷やさない方がいいのか…
パウンドケーキは常温で？何年も持つとか話聞きましたが
ヨーロッパと日本でも湿度違うかなとかｗ
何しろ宅急便に慣れないものでわからない…
色々考えましたが、常温で送ることにして
ケーキはお酒を多めにして対処しようかと思います
今度たんぽぽオムライスを作ろうと思って試しに作ってみたけど難しいねこれ。
自分が不器用だったのを思い出したわ。
彼女の驚いた顔が見たいのに…！
自分が不器用だったのを思い出したわ。
彼女の驚いた顔が見たいのに…！
91 ：恋人は名無しさん：2013/01/22(火) 23:07:09.53 ID:FJvWIVzP0
デートに初めて手作りのお弁当を持っていくとして
おにぎりの他におかずがから揚げとウインナーと卵焼きだけだったら少ないですか？
３品だと物足りないかな？
おにぎりの他におかずがから揚げとウインナーと卵焼きだけだったら少ないですか？
３品だと物足りないかな？
>>91
プチトマトとブロッコリーゆでたやつでもぶち込んどけばＯＫ
プチトマトとブロッコリーゆでたやつでもぶち込んどけばＯＫ
>>91
物足りないっていうか、野菜ゼロは寂しくない？
物足りないっていうか、野菜ゼロは寂しくない？
>>91
きゅうりや白菜のお漬物があればいいんじゃない。
きゅうりや白菜のお漬物があればいいんじゃない。
98 ：恋人は名無しさん：2013/01/23(水) 04:16:53.30 ID:34mWSic2O
>>91
ウインナーと唐揚げってどっちも肉だし、片方だけでいいんじゃないかな
ウインナーと唐揚げってどっちも肉だし、片方だけでいいんじゃないかな
>91
ほうれん草をゆでて、醤油かめんつゆ少したらしたの入れてもいい。
卵焼きの中にほうれん草か、のりを巻き込んで焼いてみるのもおしゃれ。
ほうれん草をゆでて、醤油かめんつゆ少したらしたの入れてもいい。
卵焼きの中にほうれん草か、のりを巻き込んで焼いてみるのもおしゃれ。
毎日メイン1品、小さいおかず1品、汁物って感じでご飯作ってるんだけど
お味噌汁の具で変わり種ってありますか？もうだいたい作った気がして
定番は大根と油揚げ、なめことかきのこ系、お豆腐とわかめなどです
お味噌汁の具で変わり種ってありますか？もうだいたい作った気がして
定番は大根と油揚げ、なめことかきのこ系、お豆腐とわかめなどです
>>104
ググったら？
ググったら？
・ジャガイモとほうれんそう
・なすとたまねぎ
・キャベツとにんじん
・長いもとわかめ
・あさりと長ネギ
・しじみと長ネギ
・めかぶ
・小松菜と油揚げ
・水菜と豚バラ
・渡り蟹
旬の野菜や根菜、ごぼう、かぶ、やさつまいも、
かぼちゃの味噌汁なんかも美味い。
組み合わせは相性で決めてね。
・なすとたまねぎ
・キャベツとにんじん
・長いもとわかめ
・あさりと長ネギ
・しじみと長ネギ
・めかぶ
・小松菜と油揚げ
・水菜と豚バラ
・渡り蟹
旬の野菜や根菜、ごぼう、かぶ、やさつまいも、
かぼちゃの味噌汁なんかも美味い。
組み合わせは相性で決めてね。
プチトマトの味噌汁うまいよ
食べるとき口の中で割れて熱いけどｗｗ
食べるとき口の中で割れて熱いけどｗｗ
108 ：恋人は名無しさん：2013/01/25(金) 08:30:42.33 ID:z7cuKI4H0
・白菜と大根
・白菜と油揚げ
・白菜と豚肉で豚汁風に
・わかめと卵でかきたま風に
・わかめとさといも
・わかめとナス
などもおすすめです。
・白菜と油揚げ
・白菜と豚肉で豚汁風に
・わかめと卵でかきたま風に
・わかめとさといも
・わかめとナス
などもおすすめです。
>>108
そこは好みとしか…
個人的には、大根+油揚げは定番だけど大根+わかめはイマイチ、
反対にじゃがいも+油揚げはイマイチだけど、じゃがいも+わかめはベストマッチと思ってる。
あとは、ほうれん草には油揚げ・さといも・ねぎなんかの組み合わせも好きだ。
野菜のほとんどはお味噌汁に合うから、冷蔵庫にあるものでいろいろやってみるといいよ。
大根も、いちょう切りと千切りと切り方を変えるとか。
そこは好みとしか…
個人的には、大根+油揚げは定番だけど大根+わかめはイマイチ、
反対にじゃがいも+油揚げはイマイチだけど、じゃがいも+わかめはベストマッチと思ってる。
あとは、ほうれん草には油揚げ・さといも・ねぎなんかの組み合わせも好きだ。
野菜のほとんどはお味噌汁に合うから、冷蔵庫にあるものでいろいろやってみるといいよ。
大根も、いちょう切りと千切りと切り方を変えるとか。
112 ：恋人は名無しさん：2013/01/25(金) 11:36:52.29 ID:/sejsnjx0
皿うどん
>>108 油揚げ、お麩等、お豆腐や油物とはさっぱりするもの（ワカメ、大根、葱等）
根菜類には葉物、イモ類にもあっさりした野菜、
味のある野菜×味の無い野菜、
そのとき安い野菜でオケ、彩りも重要だ、頑張れ！
好き嫌いあるけど、ニラのお味噌汁に卵も美味しいよね。
根菜類には葉物、イモ類にもあっさりした野菜、
味のある野菜×味の無い野菜、
そのとき安い野菜でオケ、彩りも重要だ、頑張れ！
好き嫌いあるけど、ニラのお味噌汁に卵も美味しいよね。
114 ：恋人は名無しさん：2013/01/25(金) 13:45:43.41 ID:IO3Tn5jbO
日持ちがする乾物を買っとくと良いかも｡
麩も2～3種類用意したりして｡
天かすって粉物や麺類にに使うイメージだけど､味噌汁に入れても美味しい｡
お味噌も､合わせ味噌､田舎味噌､八丁味噌､赤味噌等使い分けると良いと思います｡
お味噌だけじゃなくて､澄まし汁や潮汁とかも｡
納豆大丈夫なら納豆汁とか｡
みぞれ汁や､とろろ汁も｡
お野菜を大量に買ってきて､顆粒だしで柔らかく煮ておいて､小分けにして冷凍庫しておけば､味噌汁も､時間短縮出来るし､野菜によっては､煮物にも使えるし｡
麩も2～3種類用意したりして｡
天かすって粉物や麺類にに使うイメージだけど､味噌汁に入れても美味しい｡
お味噌も､合わせ味噌､田舎味噌､八丁味噌､赤味噌等使い分けると良いと思います｡
お味噌だけじゃなくて､澄まし汁や潮汁とかも｡
納豆大丈夫なら納豆汁とか｡
みぞれ汁や､とろろ汁も｡
お野菜を大量に買ってきて､顆粒だしで柔らかく煮ておいて､小分けにして冷凍庫しておけば､味噌汁も､時間短縮出来るし､野菜によっては､煮物にも使えるし｡
>>108
センスが無いという自覚があるなら、
まず、味噌汁の本を買ってきて、その通りに作るべし。
ここの意見は、あくまでもその人の好みもあるからね
プロの組み合わせを一通り作ってみれば、
だいたい悩まなくなると思うよ
ともかく、アレンジは、基本が出来てから、が鉄則。
センスが無いという自覚があるなら、
まず、味噌汁の本を買ってきて、その通りに作るべし。
ここの意見は、あくまでもその人の好みもあるからね
プロの組み合わせを一通り作ってみれば、
だいたい悩まなくなると思うよ
ともかく、アレンジは、基本が出来てから、が鉄則。
確かにこれとこれは煮るときには合うとか、この調味料ならなぜか合う云々ってすごく難しい割に基礎の基礎って感じ
個人的にはきちんとした美味しいものを食べるのも大事だと思う
私は一応何となく料理ができるところからちゃんと料理ができるとこに持っていきたくて、料理のきほんって本買って一からやり直してる
知ってることでも、明文化されてるのを改めて見るとなるほどってなるね
個人的にはきちんとした美味しいものを食べるのも大事だと思う
私は一応何となく料理ができるところからちゃんと料理ができるとこに持っていきたくて、料理のきほんって本買って一からやり直してる
知ってることでも、明文化されてるのを改めて見るとなるほどってなるね
うちの実家では昔から
大根とか玉ねぎ、ジャガイモの味噌汁の残りに
卵落としてポーチドエッグみたいに固めて食べる
人によっては味噌汁に卵って変に思うかもだけど
朝に卵食べると栄養にいいし美味しいよ
大根とか玉ねぎ、ジャガイモの味噌汁の残りに
卵落としてポーチドエッグみたいに固めて食べる
人によっては味噌汁に卵って変に思うかもだけど
朝に卵食べると栄養にいいし美味しいよ
うちは残りの味噌汁とかじゃなくて、普通にワカメと玉ねぎと卵の味噌汁として作ってたな
あと変わり種としては、夏場は茄子と玉ねぎと素麺の味噌汁がよく出てた
あと変わり種としては、夏場は茄子と玉ねぎと素麺の味噌汁がよく出てた
>>117
分かる。
でもってそれを味噌汁ごとご飯にかけて混ぜて食うと。
男の一人暮らしならともかく、恐ろしく行儀が悪いが。
味噌汁の具はモロヘイヤもうまいな。
予め軽く茹でた後に叩いておかないとあの粘りが出ないと思うけど。
分かる。
でもってそれを味噌汁ごとご飯にかけて混ぜて食うと。
男の一人暮らしならともかく、恐ろしく行儀が悪いが。
味噌汁の具はモロヘイヤもうまいな。
予め軽く茹でた後に叩いておかないとあの粘りが出ないと思うけど。
味噌汁に卵、は好きじゃない
鍋の中が汚らしくなって、次に温める時にげんなりするから
食べきるならいいんだろうけど
鍋の中が汚らしくなって、次に温める時にげんなりするから
食べきるならいいんだろうけど
えっ、味噌汁ってそんなに何度も食べるの？
毎回食べ切り分しか作らなくない？
毎回食べ切り分しか作らなくない？
そんな驚かんでも。
人様の家のやり方は十人十色だよ。
人様の家のやり方は十人十色だよ。
いろいろご飯作ってきたけど、カレーとかハンバーグみたいなものが好きらしい。手の込んだものよりもそういう系の方がリアクションがいい…いいんだけどさ、はは（泣笑
わかるｗ
ちょこちょこ色んなもの少しずつ食べるより
一品料理の美味しいものを大盛りで食べたい！
美味しいものはできるだけたくさん食べたいから！
とキリッって効果音付きで言われた時
色々メニュー考えるより楽だけど…ってガクッとなった
カレー、オムライス、ハンバーグ、唐揚げとか
子供舌らしい男の人多いだろうね
ちょこちょこ色んなもの少しずつ食べるより
一品料理の美味しいものを大盛りで食べたい！
美味しいものはできるだけたくさん食べたいから！
とキリッって効果音付きで言われた時
色々メニュー考えるより楽だけど…ってガクッとなった
カレー、オムライス、ハンバーグ、唐揚げとか
子供舌らしい男の人多いだろうね
いろんなご意見ありがとうございます！
基本をおさえるのも大事なんですね、ちょっと本みてきます
こんないろんな種類があるとは思わず作るのが楽しみです
基本をおさえるのも大事なんですね、ちょっと本みてきます
こんないろんな種類があるとは思わず作るのが楽しみです
チャーハンってサッと作れるお手軽料理なイメージだし
自分で食べるだけだと超適当に作るけど、
いざ彼に食べてもらうとなると美味しいチャーハン食べて欲しい！！
ってなるから適当に作る癖を直すのが大変だー
味覇さんにはお世話になってます
自分で食べるだけだと超適当に作るけど、
いざ彼に食べてもらうとなると美味しいチャーハン食べて欲しい！！
ってなるから適当に作る癖を直すのが大変だー
味覇さんにはお世話になってます
130 ：恋人は名無しさん：2013/02/01(金) 01:38:27.35 ID:haPfSPY70
鶏の照り焼きと前からたべたいって言ってた豚汁を作ろうと思います。
あと一品何にしようか考え中です。
エビが好きなんでエビのサラダにしようかなとか思ってます。
他にいい案ありますか？？
ちなみに料理は上手なほうではないので、簡単なものを・・・
あと一品何にしようか考え中です。
エビが好きなんでエビのサラダにしようかなとか思ってます。
他にいい案ありますか？？
ちなみに料理は上手なほうではないので、簡単なものを・・・
海老のサラダが好きならそれでもいいし、
和でまとめるなら青菜のお浸しとか胡麻和えとかもいいと思う。
あとは出汁巻き卵とか？
肉料理が２つもあるなら、他はあっさり控えめのおかずがいいね。
和でまとめるなら青菜のお浸しとか胡麻和えとかもいいと思う。
あとは出汁巻き卵とか？
肉料理が２つもあるなら、他はあっさり控えめのおかずがいいね。
ほうれん草のおひたし
夕飯に炊き込みご飯を作ろうと思っています。
副菜？は茶碗蒸しにしようかなぁと考えてますが、メインのおかずは何がいいでしょうか？
白身魚のムニエルやぶりの照り焼き、肉じゃがは以前作ったのでそれ以外の物が良いのですが思い付きません。
母に聞いてみたのですが、ご飯に味があるんだからおかず要らなくない？と言われました。(漬け物とかでいいんじゃない？と)
アドバイスお願いします。
副菜？は茶碗蒸しにしようかなぁと考えてますが、メインのおかずは何がいいでしょうか？
白身魚のムニエルやぶりの照り焼き、肉じゃがは以前作ったのでそれ以外の物が良いのですが思い付きません。
母に聞いてみたのですが、ご飯に味があるんだからおかず要らなくない？と言われました。(漬け物とかでいいんじゃない？と)
アドバイスお願いします。
私ならサラダをつけるかな
細切り大根とか色々入れたボリューム多めのサラダ
細切り大根とか色々入れたボリューム多めのサラダ
味噌汁
筑前煮とお吸い物か、焼き魚と豚汁
134です。
アドバイスありがとうございます。
汁物は作る予定で、私も最初は豚汁にしようかなと思っていたんですが、濃い味ばかりになるかなと思っていたのでお吸い物にしようと思います。
筑前煮はちょっと材料と時間が間に合いそうに無いので次回にして、今回は彩りも考慮してサラダにしようと思います。
アドバイスありがとうございました。
アドバイスありがとうございます。
汁物は作る予定で、私も最初は豚汁にしようかなと思っていたんですが、濃い味ばかりになるかなと思っていたのでお吸い物にしようと思います。
筑前煮はちょっと材料と時間が間に合いそうに無いので次回にして、今回は彩りも考慮してサラダにしようと思います。
アドバイスありがとうございました。
もう遅いかもしれないけど…
炊きこみご飯・お吸い物・茶碗蒸し・サラダって物足りないと思う男の人も結構いるよ。
ご飯はあくまでもご飯で、主菜は別に欲しいと思う人もいるから、
お母さんではなく、実際に食べる彼氏に主菜欲しいか聞いた方がいいと思う。
炊きこみご飯・お吸い物・茶碗蒸し・サラダって物足りないと思う男の人も結構いるよ。
ご飯はあくまでもご飯で、主菜は別に欲しいと思う人もいるから、
お母さんではなく、実際に食べる彼氏に主菜欲しいか聞いた方がいいと思う。
そもそもなぜ和食にサラダなんだろう
舌馬鹿なのか変な環境で育ったのか…
舌馬鹿なのか変な環境で育ったのか…
メインに肉か魚は欲しい
>>139が挙げてるけどそのラインナップじゃ基本的に噛みごたえがない、寂しい
汁物だとメインって気がしない
彼氏は少食なのかな？
私ならプラスで焼き魚と茹で野菜だな
焼き鮭と茹でもやしorほうれん草とか
>>139が挙げてるけどそのラインナップじゃ基本的に噛みごたえがない、寂しい
汁物だとメインって気がしない
彼氏は少食なのかな？
私ならプラスで焼き魚と茹で野菜だな
焼き鮭と茹でもやしorほうれん草とか
サラダって答えてしまってごめん、大丈夫だったかな
我が家は何にでもサラダつけて食前に食べる…
勿論味付けとか野菜選びとか調理法は工夫する
家庭によって感覚が違うというのは勉強になるなぁ
ちなみに大食いな彼に聞いたら
炊き込みご飯だけでも全然いいけど
魚とかお吸い物あると完璧
サラダならきんぴらごぼうとかがいいだって
我が家は何にでもサラダつけて食前に食べる…
勿論味付けとか野菜選びとか調理法は工夫する
家庭によって感覚が違うというのは勉強になるなぁ
ちなみに大食いな彼に聞いたら
炊き込みご飯だけでも全然いいけど
魚とかお吸い物あると完璧
サラダならきんぴらごぼうとかがいいだって
>>143
家庭の食事の在り方なんて千差万別でしょうよ、事情がそれぞれ違うんだから。どんだけ視野狭いの
たまたま貴方の親がきちっとバランス考えてくれる人だったってだけでしょ
自分の親に感謝するならわかるが他人の家庭を馬鹿にするのはおかしいよ
家庭の食事の在り方なんて千差万別でしょうよ、事情がそれぞれ違うんだから。どんだけ視野狭いの
たまたま貴方の親がきちっとバランス考えてくれる人だったってだけでしょ
自分の親に感謝するならわかるが他人の家庭を馬鹿にするのはおかしいよ
炊き込みご飯だと、やっぱり魚料理が合うような気がする。鮭ならオーブントースターでも焼けるし簡単でいいよね。
頑張る時は筍ご飯のように塩味醤油は香りづけみたいな薄味ご飯なら金目鯛や銀だらの煮付けとか付けるけど、
鶏牛蒡ご飯のように醤油味でちょっとこってりご飯なら、お刺身やスモークサーモンのマリネ風とかにしちゃうこともある。
副菜はもう決まり事のようにほうれん草のおひたししか合わせないｗ汁物は彼が好まないのでなしで、あと漬物かなぁ。
漬物と言えば、白菜やキャベツ、にんじんやきゅうりが余っちゃった時に苦肉の策で始めた、
ジッパー付き袋にちょっと多めの塩してなじませて冷蔵庫に入れとく簡易漬物が、
彼の一人ご飯（主にコンビニかご飯+お惣菜）時にありがたがられてる。
頑張る時は筍ご飯のように塩味醤油は香りづけみたいな薄味ご飯なら金目鯛や銀だらの煮付けとか付けるけど、
鶏牛蒡ご飯のように醤油味でちょっとこってりご飯なら、お刺身やスモークサーモンのマリネ風とかにしちゃうこともある。
副菜はもう決まり事のようにほうれん草のおひたししか合わせないｗ汁物は彼が好まないのでなしで、あと漬物かなぁ。
漬物と言えば、白菜やキャベツ、にんじんやきゅうりが余っちゃった時に苦肉の策で始めた、
ジッパー付き袋にちょっと多めの塩してなじませて冷蔵庫に入れとく簡易漬物が、
彼の一人ご飯（主にコンビニかご飯+お惣菜）時にありがたがられてる。
嫌な言い方するね…
わざわざ他の人馬鹿にしなきゃ気が済まないのかな
わざわざ他の人馬鹿にしなきゃ気が済まないのかな
>>143
うちは普通に炊きこみご飯＋サラダってありだなあ
大根とかじゃことか入れたり、あとドレッシングが和風だったりはするけど、
メインが焼き魚でも肉じゃがでも、一緒にサラダがあることにはあんまり疑問を感じない家庭だったｗ
うちは普通に炊きこみご飯＋サラダってありだなあ
大根とかじゃことか入れたり、あとドレッシングが和風だったりはするけど、
メインが焼き魚でも肉じゃがでも、一緒にサラダがあることにはあんまり疑問を感じない家庭だったｗ
小学校の給食だと和食だろーが郷土料理だろーがビン牛乳出たわ
都内の小学校だしそんな頭おかしい環境じゃなかったはずだがw
和食にサラダ出すくらいで変な環境だの舌馬鹿だの言ってたら、飲み会とかで浮くんじゃない？
恋人が和食後にヨーグルトとか食べたらヒスっちゃうんだろうかw
都内の小学校だしそんな頭おかしい環境じゃなかったはずだがw
和食にサラダ出すくらいで変な環境だの舌馬鹿だの言ってたら、飲み会とかで浮くんじゃない？
恋人が和食後にヨーグルトとか食べたらヒスっちゃうんだろうかw
お前ら性格悪いなｗｗｗｗ
>>150
だって驚くべきことじゃないかw
おそらく十年以上は生きてる中で、「和食にサラダという環境があること」が理解できないってすごくないか？
家庭料理に限った話じゃなく、和洋折衷の食事という存在自体を「信じられない、知らない」んだよ
色々なジャンルから選べる飲食店の存在を知らないってことだろう
故に給食、ファミレス、ファーストフード店、居酒屋は知らないんだろう、もしくは一緒に行く友人がいないのかもしれない
正統派のフルコース料理しか食べたことがないのかもしれない
つまり>>140,>>143,>>145は恋人ともどもすごいお嬢様かお坊っちゃまなのかもしれない
驚くべきことだ
だって驚くべきことじゃないかw
おそらく十年以上は生きてる中で、「和食にサラダという環境があること」が理解できないってすごくないか？
家庭料理に限った話じゃなく、和洋折衷の食事という存在自体を「信じられない、知らない」んだよ
色々なジャンルから選べる飲食店の存在を知らないってことだろう
故に給食、ファミレス、ファーストフード店、居酒屋は知らないんだろう、もしくは一緒に行く友人がいないのかもしれない
正統派のフルコース料理しか食べたことがないのかもしれない
つまり>>140,>>143,>>145は恋人ともどもすごいお嬢様かお坊っちゃまなのかもしれない
驚くべきことだ
>>152
馬鹿かよｗｗｗｗ
恋人にご飯作るっていうのにわざわざごちゃごちゃしたメニューにする必要ないんじゃないのか？ってことじゃないの？
理解できないとも書いてないしお前がなぜそんなにムキになって必死に叩いてるのかわからん…
馬鹿かよｗｗｗｗ
恋人にご飯作るっていうのにわざわざごちゃごちゃしたメニューにする必要ないんじゃないのか？ってことじゃないの？
理解できないとも書いてないしお前がなぜそんなにムキになって必死に叩いてるのかわからん…
なんのノリだよ…
スレ汚すなよ
スレ汚すなよ
今日のごはんは手作り恵方巻と皿一杯の餃子とアサリのお味噌汁
ついでに恵方巻して残った刺身のつま。
ほんとは餃子も巻き寿司も一緒につくる予定だったのに私の仕事が終わらなかったばっかりに、はからずもひとりでやらせてしまった…
ついでに恵方巻して残った刺身のつま。
ほんとは餃子も巻き寿司も一緒につくる予定だったのに私の仕事が終わらなかったばっかりに、はからずもひとりでやらせてしまった…
簡単なレシピの肉みそを具にしたおにぎりを作ったらすごく気に入ってくれたみたい
やっぱり手の凝ったものよりシンプルに作ったものの方が良さそうな印象
やっぱり手の凝ったものよりシンプルに作ったものの方が良さそうな印象
凝った料理って、時になんとなく味が定まらないというか
とっ散らかった感じの味になっちゃったりするからかな。
シンプルで分かり易い味の方が好きな人多いよね。
とっ散らかった感じの味になっちゃったりするからかな。
シンプルで分かり易い味の方が好きな人多いよね。
私の彼氏はランチ5000円くらいのまぁまぁの店行っても
白身魚のカルパッチョ食べれば「うめー！醤油かけて食ったらもっとうまそう」
メインの肉料理を食べても「うまっ！焼肉のタレかけてご飯に乗せて食べたい」
とか言うから凝った料理を一緒に楽しむのは諦めた
親子丼やナポリタンみたいな手抜き料理を本当に美味しそうに食べてくれるから楽だけどちょっと張り合いがない
白身魚のカルパッチョ食べれば「うめー！醤油かけて食ったらもっとうまそう」
メインの肉料理を食べても「うまっ！焼肉のタレかけてご飯に乗せて食べたい」
とか言うから凝った料理を一緒に楽しむのは諦めた
親子丼やナポリタンみたいな手抜き料理を本当に美味しそうに食べてくれるから楽だけどちょっと張り合いがない
>>161
同じだー
友達と話しててもそんなカップル多いなぁ。
パエリアやリゾットよりもガーリックライスとか牛丼のが喜ぶし、
8時間煮込んだビーフシチューよりも30分で作ったカレーのが喜ぶし・・・
もう最近は自分のためと割り切って好きなの作ってる！
けど喜ぶ顔がみたくて焼肉丼やミートソースも頻繁に作っちゃうやー。
同じだー
友達と話しててもそんなカップル多いなぁ。
パエリアやリゾットよりもガーリックライスとか牛丼のが喜ぶし、
8時間煮込んだビーフシチューよりも30分で作ったカレーのが喜ぶし・・・
もう最近は自分のためと割り切って好きなの作ってる！
けど喜ぶ顔がみたくて焼肉丼やミートソースも頻繁に作っちゃうやー。
少食の彼女が時々おかわりしてくれるのが本当に嬉しい
そんでもって美味しそうに食べてくれるから腕がなるなる
そんでもって美味しそうに食べてくれるから腕がなるなる
今の彼女は料理が苦手なんだが、うちに来た時は一所懸命作ってくれる。
俺も隣に立って野菜の皮むいたり、洗ったりと手伝ってるんだが、一緒に作るのもすごく楽しい。
元カノは料理完璧で、台所にすら立たせてくれなかったから余計に楽しい。
俺も隣に立って野菜の皮むいたり、洗ったりと手伝ってるんだが、一緒に作るのもすごく楽しい。
元カノは料理完璧で、台所にすら立たせてくれなかったから余計に楽しい。
基礎のスクランブルエッグや目玉焼きからちゃんと本見てやり直したら
「味付けが安定して美味しくなった」
って言われてすごい嬉しい
ところでパスタの茹で時間ちゃんと守ってるのに芯が残るから
結局かじりつつ茹で具合を見て大体プラス1分くらいでアルデンテ茹で上がるんだけど
これってお湯の量足りてないからかな？
「味付けが安定して美味しくなった」
って言われてすごい嬉しい
ところでパスタの茹で時間ちゃんと守ってるのに芯が残るから
結局かじりつつ茹で具合を見て大体プラス1分くらいでアルデンテ茹で上がるんだけど
これってお湯の量足りてないからかな？
そもそものお湯の量はどれくらいなの？
初めて一緒に料理することになった！
何がいいか献立悩むな～
一緒に作って楽しかったもの、何かありますか？
何がいいか献立悩むな～
一緒に作って楽しかったもの、何かありますか？
二人で餃子や春巻き包むの楽しいよ
ちょっと違うかもしれないけど、
ホットプレートで一緒にパンケーキ（ホットケーキ）焼いて食べたよ
生クリームとアイスとシロップとりんごのコンポート用意してその場で作りながら。
ホットプレートで一緒にパンケーキ（ホットケーキ）焼いて食べたよ
生クリームとアイスとシロップとりんごのコンポート用意してその場で作りながら。
おー、どちらも楽しそうですね！
無難に鍋かカレーかなぁと思ってたので候補にあげてみます。
無難に鍋かカレーかなぁと思ってたので候補にあげてみます。
みんな料理うまいんだな
うちの彼女はカレーすらまともに作れない
何かしら小洒落たアレンジして失敗するパターン
普通に作れって言うとふて腐れるし辛い
うちの彼女はカレーすらまともに作れない
何かしら小洒落たアレンジして失敗するパターン
普通に作れって言うとふて腐れるし辛い
173 ：恋人は名無しさん：2013/02/11(月) 09:56:15.92 ID:UnpQOthxO
バレンタインディナーの相談です｡
炊き込むピラフ､煮込みハンバーグ､キッシュにしようかと考えたのですが、どう思いますか?
ピラフにベーコン入れて、キッシュにも入れて、ハンバーグにも牛乳とか玉ねぎいれるので効率的かと思ったんですが｡
初めて今の彼に作るので意見ください｡｡
炊き込むピラフ､煮込みハンバーグ､キッシュにしようかと考えたのですが、どう思いますか?
ピラフにベーコン入れて、キッシュにも入れて、ハンバーグにも牛乳とか玉ねぎいれるので効率的かと思ったんですが｡
初めて今の彼に作るので意見ください｡｡
何が効率的なのかわからん
もう一度書き直してくれ
もう一度書き直してくれ
>>173
たくさん食べる彼ならいいと思うけど、個人的には少しヘビーな気がする。
キッシュじゃなくて、さっぱり系でカルパッチョのサラダとか
ピンチョスみたいな、串刺しとかスプーンに1口サイズのおかず3種類くらいとか。
>>174
材料の種類が少なくて済むってことじゃない？
こういうときのディナーは、いろんな食材を食べてほしいからあまり効率は考えないなー。
たくさん食べる彼ならいいと思うけど、個人的には少しヘビーな気がする。
キッシュじゃなくて、さっぱり系でカルパッチョのサラダとか
ピンチョスみたいな、串刺しとかスプーンに1口サイズのおかず3種類くらいとか。
>>174
材料の種類が少なくて済むってことじゃない？
こういうときのディナーは、いろんな食材を食べてほしいからあまり効率は考えないなー。
>>173
生野菜欲しいね
サラダ用カット野菜はどうか
ベビーリーフとか色々ミックスされてるやつだと見ためも悪くないかと
効率云々は、一人暮らしで普段料理しない家だと食材を余らせたくないからわからないでもない
生野菜欲しいね
サラダ用カット野菜はどうか
ベビーリーフとか色々ミックスされてるやつだと見ためも悪くないかと
効率云々は、一人暮らしで普段料理しない家だと食材を余らせたくないからわからないでもない
178 ：恋人は名無しさん：2013/02/11(月) 17:18:12.46 ID:UnpQOthxO
>>173です
お答えありがとうございます。
やはり生野菜は欲しいですね!!アボカドとシーフードとレタスとエビなどでサラダで､ピラフもエビでも良いでしょうか?
共通の食材を考えてるのはわたしが事情があって貧乏なのです｡｡すいません
お答えありがとうございます。
やはり生野菜は欲しいですね!!アボカドとシーフードとレタスとエビなどでサラダで､ピラフもエビでも良いでしょうか?
共通の食材を考えてるのはわたしが事情があって貧乏なのです｡｡すいません
そんなごてごてしたサラダじゃなくてシンプルなのでいいと思うけどな
181 ：恋人は名無しさん：2013/02/12(火) 02:24:27.97 ID:Wy8l9L20O
ご意見ありがとうございます。
シンプルのほうが良いのですね!明日家で作ってみて本番に備えようと思います｡
シンプルのほうが良いのですね!明日家で作ってみて本番に備えようと思います｡
多くの移民を受け入れてきたヨーロッパ諸国のみなさん、最近調子はいかがですか?【海外の反応】
http://10000km.com/2012/12/29/immigration/#comment-8877
移民政策は最悪の政策だ！ 海外の反応。
http://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51810671.html
【海外掲示板】カナダ人「中国人が移民し過ぎて今や私達が少数派になりつつある件」
http://blog.livedoor.jp/imagedirectory/archives/22770350.html
Sweden is being destroyed. A low intensity civil war has already started.
http://www.youtube.com/watch?v=QILt8mnZnMs
崩壊するスウェ-デン 既に低強度の内戦状態に突入
http://www.youtube.com/watch?v=KeLL6hNVrwc
ようこそ現実のスウェーデンへ
http://www.youtube.com/watch?v=6DD9Wsnrhxw
スウェ-デンは２０４９年までにイスラム国家
http://www.youtube.com/watch?v=UocmQZa8tqo
オランダの悲劇―多文化共生がもたらしたもの
http://www.youtube.com/watch?v=r_RfSzawKUQ
やがてベルギー人のいなくなる町 ベルギーの首都ブリュッセル
http://www.youtube.com/watch?v=eXKSQ8lxwDU
移民亡国ドイツ
http://www.youtube.com/watch?v=Rvb-7KfKPwA
帰化条件厳しくしなきゃヤバイ
まだ間に合うけどもうホントぎりぎり
日本国籍とられたらもうどうしようも出来ない
http://10000km.com/2012/12/29/immigration/#comment-8877
移民政策は最悪の政策だ！ 海外の反応。
http://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51810671.html
【海外掲示板】カナダ人「中国人が移民し過ぎて今や私達が少数派になりつつある件」
http://blog.livedoor.jp/imagedirectory/archives/22770350.html
Sweden is being destroyed. A low intensity civil war has already started.
http://www.youtube.com/watch?v=QILt8mnZnMs
崩壊するスウェ-デン 既に低強度の内戦状態に突入
http://www.youtube.com/watch?v=KeLL6hNVrwc
ようこそ現実のスウェーデンへ
http://www.youtube.com/watch?v=6DD9Wsnrhxw
スウェ-デンは２０４９年までにイスラム国家
http://www.youtube.com/watch?v=UocmQZa8tqo
オランダの悲劇―多文化共生がもたらしたもの
http://www.youtube.com/watch?v=r_RfSzawKUQ
やがてベルギー人のいなくなる町 ベルギーの首都ブリュッセル
http://www.youtube.com/watch?v=eXKSQ8lxwDU
移民亡国ドイツ
http://www.youtube.com/watch?v=Rvb-7KfKPwA
帰化条件厳しくしなきゃヤバイ
まだ間に合うけどもうホントぎりぎり
日本国籍とられたらもうどうしようも出来ない
「忙しくて全然寝てないから、車で帰る途中に顔だけ見て帰るね」という彼に
暖かいおでんをつめて持っていって渡したら、喜んで食べてくれた。
早く元気になるといいなあ。
暖かいおでんをつめて持っていって渡したら、喜んで食べてくれた。
早く元気になるといいなあ。
この前、ケンカっていうほどじゃ無いけど、行き違いが有って、タルト焼いて持って行ったら、喜んで食べてくれて、美味しかったって何度も言ってくれた。
バレンタインは、チョコレートケーキ焼いてくれるとかで、明日、彼女が持って来てくれるらしい。
バレンタインは、チョコレートケーキ焼いてくれるとかで、明日、彼女が持って来てくれるらしい。
ここでバレンタインの相談をして
パウンドケーキとクッキーを送ったら
とてもよろこんでくれてよかった…
彼の母親も食べて褒めてくれたらしいくてほっとした
アドバイスくれた方ありがとうございました
パウンドケーキとクッキーを送ったら
とてもよろこんでくれてよかった…
彼の母親も食べて褒めてくれたらしいくてほっとした
アドバイスくれた方ありがとうございました
スイートポテトに初めて挑戦した！
味はまぁまぁだが形が悪過ぎてウミウシみたいになってしまったｗｗｗｗ(←お母さんにあげた)
ガトーショコラも焼いたが予想以上にはみ出しシイタケのようになってしまったｗｗｗｗ
しばらくお菓子作ってなかったからダメだね。反省。
味はまぁまぁだが形が悪過ぎてウミウシみたいになってしまったｗｗｗｗ(←お母さんにあげた)
ガトーショコラも焼いたが予想以上にはみ出しシイタケのようになってしまったｗｗｗｗ
しばらくお菓子作ってなかったからダメだね。反省。
189 ：恋人は名無しさん：2013/02/15(金) 13:21:15.09 ID:fvoBdaGyO
いつもタッパーに詰めるかお弁当ばかりだったから､食べてる所はそんなに見れなかったけど､自分の部屋にコタツ置いたし､食べに来て貰った｡
食べてる姿見れるって良いですね｡
自分の分が完食出来ない程胸いっぱいになったよ｡
食べてる姿が毎回見れる人が羨ましいです｡
食べてる姿見れるって良いですね｡
自分の分が完食出来ない程胸いっぱいになったよ｡
食べてる姿が毎回見れる人が羨ましいです｡
明後日がちょっと遅めのバレンタインデー
彼曰く「甘すぎる物は苦手だけどチョコは好きだよ大好き！」との事なので
今年は色んな味のガナッシュを使ったチョコレートそのものに挑戦した
温度管理大変だし部屋は寒いし時間との勝負だしで寝不足だけど
いつもは自分が好きで簡単な焼き菓子に逃げてしまっていたから勉強になった
甘い物好きな彼を持つ人が羨ましいけどここを見てると
みんな恋人の好みに合わせておいしいもの作っていて感動しちゃう
今年は甘くないお菓子に力を入れてみようって思った
彼曰く「甘すぎる物は苦手だけどチョコは好きだよ大好き！」との事なので
今年は色んな味のガナッシュを使ったチョコレートそのものに挑戦した
温度管理大変だし部屋は寒いし時間との勝負だしで寝不足だけど
いつもは自分が好きで簡単な焼き菓子に逃げてしまっていたから勉強になった
甘い物好きな彼を持つ人が羨ましいけどここを見てると
みんな恋人の好みに合わせておいしいもの作っていて感動しちゃう
今年は甘くないお菓子に力を入れてみようって思った
>>183
すてきやん
すてきやん
今朝出した浅漬けが美味しいと褒められたけど、
分量とか本気で適当に作ったから次に同じの作れる自信ない。
むしろ何入れたかさえ曖昧。ごめん彼氏。
分量とか本気で適当に作ったから次に同じの作れる自信ない。
むしろ何入れたかさえ曖昧。ごめん彼氏。
>>192
何を入れたか忘れちゃったの？「愛情」でしょ
何を入れたか忘れちゃったの？「愛情」でしょ
>>193
お おう
お おう
195 ：恋人は名無しさん：2013/02/20(水) 02:03:34.17 ID:rV+76LAYO
○○作るって頑張ると普通で急遽急ぎで頼むと美味しいって言われました｡
いつもより不味いかもってよぎると必ず美味しい｡
どうしたものか｡･･･はぁ･･･
いつもより不味いかもってよぎると必ず美味しい｡
どうしたものか｡･･･はぁ･･･
単純な味付けが好きなんじゃない？
料理の極意は引き算だって言うから、
手抜きだ、簡単すぎだ、という物が実はちょうどいいとかじゃない？
手抜きだ、簡単すぎだ、という物が実はちょうどいいとかじゃない？
料理が好きだったから友達の家で集まったときに夜食で色々作ったんだけど
その時の料理の味と手際の良さに惚れた！と彼女から猛アタックで夜食から1ヶ月で付き合い始めて早2年
今では一人暮らしの彼女の家に毎週通って炊事をする通い夫？ｗ
その時の料理の味と手際の良さに惚れた！と彼女から猛アタックで夜食から1ヶ月で付き合い始めて早2年
今では一人暮らしの彼女の家に毎週通って炊事をする通い夫？ｗ
真空パックんって今入荷待ちなんだね
待ち遠しいなぁ。
湯煎出来るところに惹かれたんだけどここの住人で使ってる人いないかな？
カレーとかハンバーグを冷凍して彼の"家で食べるお弁当"代わりにしたいんだけど
待ち遠しいなぁ。
湯煎出来るところに惹かれたんだけどここの住人で使ってる人いないかな？
カレーとかハンバーグを冷凍して彼の"家で食べるお弁当"代わりにしたいんだけど
>>201
ありがとう！
彼女の食べっぷりがよくてついついたくさん作っちゃうんだよね～ｗ
>>202
カレーハンバーグくらいならジップロックで十分だと思うなー
湯煎は魅力だけど自炊しない人からすると湯煎よりお皿に開けてラップしてチンの方が簡単な気がする…
ありがとう！
彼女の食べっぷりがよくてついついたくさん作っちゃうんだよね～ｗ
>>202
カレーハンバーグくらいならジップロックで十分だと思うなー
湯煎は魅力だけど自炊しない人からすると湯煎よりお皿に開けてラップしてチンの方が簡単な気がする…
カレーを冷凍するときはジャガイモ抜きでね！
>>204
でもジップロックは耐熱100度くらいで直接レンジするのは無理だと思うから
真空ぱっくんがレンジOKならはさみで切れ込み入れてレンチンするだけだからもっと楽かな
何より真空ぱっくん料理好きとして惹かれる！欲しい！
>>205
うちのカレーは基本的に玉ねぎと肉だけでそれ以外は素揚げして上に乗せてる
肉も大きくして食べちゃって冷凍するときは玉ねぎだけにする、そうすると料理に使いやすいよ
でもジップロックは耐熱100度くらいで直接レンジするのは無理だと思うから
真空ぱっくんがレンジOKならはさみで切れ込み入れてレンチンするだけだからもっと楽かな
何より真空ぱっくん料理好きとして惹かれる！欲しい！
>>205
うちのカレーは基本的に玉ねぎと肉だけでそれ以外は素揚げして上に乗せてる
肉も大きくして食べちゃって冷凍するときは玉ねぎだけにする、そうすると料理に使いやすいよ
献立決めるのが苦手だ。今は彼に料理振る舞う事は週１くらいしかないけど、
これが毎日となると大変だろうなあ。世のお母さん方を尊敬する。
これが毎日となると大変だろうなあ。世のお母さん方を尊敬する。
真空ぱっくんって何だよ？いったい？
210 ：恋人は名無しさん：2013/02/28(木) 16:24:15.38 ID:pvJkhnDLO
携帯から失礼します
今日の晩ご飯は昨日の煮物の残り(手羽元、卵、大根、人参・こってり系)と
お味噌汁(油揚げ、ネギ)なんだけど、塩分過多というか、くどいよね。
もう一品、あっさりしたおかずを作りたいんだけど思いつかない。
みなさんだったら何作る??
できれば生野菜サラダ意外でお願いします。
ちなみに彼氏は貝類、海藻類、ポン酢、きゅうり、玉ねぎが嫌いです。
今日の晩ご飯は昨日の煮物の残り(手羽元、卵、大根、人参・こってり系)と
お味噌汁(油揚げ、ネギ)なんだけど、塩分過多というか、くどいよね。
もう一品、あっさりしたおかずを作りたいんだけど思いつかない。
みなさんだったら何作る??
できれば生野菜サラダ意外でお願いします。
ちなみに彼氏は貝類、海藻類、ポン酢、きゅうり、玉ねぎが嫌いです。
>>210
組み合わせ的に普通の和食系で、特にくどいとは思わないけどな。
定番のほうれん草でも、水菜や三つ葉やセリなんかのおひたしとか、
ちぎったキャベツと塩コショウ味の素ごま油をポリ袋に入れて振ったのも簡単で美味しいよ。
組み合わせ的に普通の和食系で、特にくどいとは思わないけどな。
定番のほうれん草でも、水菜や三つ葉やセリなんかのおひたしとか、
ちぎったキャベツと塩コショウ味の素ごま油をポリ袋に入れて振ったのも簡単で美味しいよ。
>>212
煽るつもりはないけど、言い方が失礼に感じたらごめんなさい。
210は普段何食べてるの？
手羽と卵の煮物と味噌汁ってよくある普通の組み合わせだと思うけど…。
普段から和食が主と言う割に、ごく普通の献立をくどく感じるという事は、
いつもどういうもの食べてるのかなとふと疑問に思いました。
煽るつもりはないけど、言い方が失礼に感じたらごめんなさい。
210は普段何食べてるの？
手羽と卵の煮物と味噌汁ってよくある普通の組み合わせだと思うけど…。
普段から和食が主と言う割に、ごく普通の献立をくどく感じるという事は、
いつもどういうもの食べてるのかなとふと疑問に思いました。
210じゃないけど
味噌汁と煮物だけって単純に緑が少なくて寂しくないか。茶系だけになるし
もう一品おかず欲しいと思っても別におかしかないと思うけど
味噌汁と煮物だけって単純に緑が少なくて寂しくないか。茶系だけになるし
もう一品おかず欲しいと思っても別におかしかないと思うけど
そのおかずにおひたしとか玉子焼とか冷や奴、まださむいから湯豆腐とか？を添えれば何も不自然じゃないよ
>>215
>>214宛てのレスかな？
煮物と味噌汁だけだと彩り少ないのは解るよ。私もお浸しとか足した方がいいと思った。
そういう事を言いたいんじゃ無かったんだけど、
上手く伝わらない質問してごめんなさい>>210
>>214宛てのレスかな？
煮物と味噌汁だけだと彩り少ないのは解るよ。私もお浸しとか足した方がいいと思った。
そういう事を言いたいんじゃ無かったんだけど、
上手く伝わらない質問してごめんなさい>>210
>>210の彼の嫌いな物ラインナップ見ると、
わかめの酢の物とか、オニオンスライスとか、マリネとか、
簡単にできるさっぱり系のおかずを封印しなくちゃならないし、
いわゆるご飯が進む味付けの濃いがっつり系のおかずばかりってことじゃないの。
わかめの酢の物とか、オニオンスライスとか、マリネとか、
簡単にできるさっぱり系のおかずを封印しなくちゃならないし、
いわゆるご飯が進む味付けの濃いがっつり系のおかずばかりってことじゃないの。
分かります。
うちの彼もお酢が苦手。酢の物が出せないとちょっと不便ｗ
しかもお酒や唐揚げは毎日飲んで食べてるのにお野菜はほとんど食べないので、
せめておつまみで低カロリーに野菜取らせたいのだけど、なかなか思い付かない…
同じような悩みを持ってる方いらっしゃいませんか？
うちの彼もお酢が苦手。酢の物が出せないとちょっと不便ｗ
しかもお酒や唐揚げは毎日飲んで食べてるのにお野菜はほとんど食べないので、
せめておつまみで低カロリーに野菜取らせたいのだけど、なかなか思い付かない…
同じような悩みを持ってる方いらっしゃいませんか？
うちの兄や彼も酢の物苦手です。砂糖で酸っぱさを中和したり、
ダシ汁でのばしたりしてなんとか食べるくらいｗ
きんぴらやひじきの五目煮はどうでしょう？
居酒屋でもお通しで結構出てくるメニューだし、具も色々変えられるし
ダシ汁でのばしたりしてなんとか食べるくらいｗ
きんぴらやひじきの五目煮はどうでしょう？
居酒屋でもお通しで結構出てくるメニューだし、具も色々変えられるし
ナムル、おひたし、ポテトサラダとか
野菜スティックも食べやすくていいよね
居酒屋の野菜メニューを参考にするといいんじゃないかな
野菜スティックも食べやすくていいよね
居酒屋の野菜メニューを参考にするといいんじゃないかな
きゅうりとささみの梅肉和えばっかりでごめんねｗ
一品にもなるし、
ささみをレンチンすると火すら使わないから楽なんだ
一品にもなるし、
ささみをレンチンすると火すら使わないから楽なんだ
わかめ、酢の物でなくて生姜醤油で食べるのも美味しいよ。
さっと湯通しして、生姜醤油にお刺身みたいにつけて食べるのもよし、
千切り生姜と和えて醤油少し混ぜて小鉢風にするもよし。
生わかめと生生姜だと最高だけど、乾燥わかめとチューブ生姜でも十分美味しい。
ごま油で炒めて醤油味は、自分は好きだけど彼には不評だったｗ
さっと湯通しして、生姜醤油にお刺身みたいにつけて食べるのもよし、
千切り生姜と和えて醤油少し混ぜて小鉢風にするもよし。
生わかめと生生姜だと最高だけど、乾燥わかめとチューブ生姜でも十分美味しい。
ごま油で炒めて醤油味は、自分は好きだけど彼には不評だったｗ
225 ：恋人は名無しさん：2013/03/03(日) 14:30:42.91 ID:JmL4oNl8O
回鍋肉
もやしとほうれん草のナムル
ニラ玉スープ
あと1品足すとしたら
何がいいですか？
もやしとほうれん草のナムル
ニラ玉スープ
あと1品足すとしたら
何がいいですか？
ごはん
>>225
豆腐にザーサイ+白髪ネギ+ピータン（お好きなら）乗せて、醤油とラー油
豆腐にザーサイ+白髪ネギ+ピータン（お好きなら）乗せて、醤油とラー油
228 ：恋人は名無しさん：2013/03/03(日) 16:00:35.45 ID:JmL4oNl8O
相談させてください。
月末に初めて彼に手料理を作る事になりそうなのですが、
恥ずかしながら、自炊を殆どしないので練習しようと思っています。
リクエストはオムライス（バターライス）なので
サラダとスープを一緒に出すのがいいかなと考えているのですが
男性にはボリューム的に満足か心配です。
もし一品足すとしたらどんなものがいいですか？
月末に初めて彼に手料理を作る事になりそうなのですが、
恥ずかしながら、自炊を殆どしないので練習しようと思っています。
リクエストはオムライス（バターライス）なので
サラダとスープを一緒に出すのがいいかなと考えているのですが
男性にはボリューム的に満足か心配です。
もし一品足すとしたらどんなものがいいですか？
エビフライとか、チキンサラダはどうだろう？
チキンサラダは茹で鶏を載せるタイプだとちょっとヘルシーで物足らないかもしれないから、
ボリューム感出したいならそれ以外のタイプで。
エビフライはもし揚げ物大変なら、フライにするよりパン粉焼きの方が簡単でいいよ。
チキンサラダは茹で鶏を載せるタイプだとちょっとヘルシーで物足らないかもしれないから、
ボリューム感出したいならそれ以外のタイプで。
エビフライはもし揚げ物大変なら、フライにするよりパン粉焼きの方が簡単でいいよ。
私の彼に限った話かもしれないけど
量を食べたい時はサイドに色々あるより
オムライスならオムライスの大盛りがいいらしい
人によると思うし参考にはならないかｗ
私ならオムライス増量するのと
やっぱりサラダに茹でた肉やマッシュポテトとか
スープにソーセージとか食べ応えあるもの入れて補う
外食を参考にしても、洋食の一品料理に何かつけるなら
スープサラダデザートくらいかなぁと思うし
プレート、和食や中華、特別な日のコースとかはまた別だけど
量を食べたい時はサイドに色々あるより
オムライスならオムライスの大盛りがいいらしい
人によると思うし参考にはならないかｗ
私ならオムライス増量するのと
やっぱりサラダに茹でた肉やマッシュポテトとか
スープにソーセージとか食べ応えあるもの入れて補う
外食を参考にしても、洋食の一品料理に何かつけるなら
スープサラダデザートくらいかなぁと思うし
プレート、和食や中華、特別な日のコースとかはまた別だけど
>>232
うちの彼氏もそうだよー
多分男性はそういうタイプが多いと思う
踏まえて>>230の彼氏が丼物がスキだったら
オムライス大盛りにサラダはゴテゴテよりシンプルにして
スープをポトフとかミネストローネみたいな具だくさんがいいかもね
あまり気張らず喜んでもらおうって気持ちでがんばれー
うちの彼氏もそうだよー
多分男性はそういうタイプが多いと思う
踏まえて>>230の彼氏が丼物がスキだったら
オムライス大盛りにサラダはゴテゴテよりシンプルにして
スープをポトフとかミネストローネみたいな具だくさんがいいかもね
あまり気張らず喜んでもらおうって気持ちでがんばれー
大きいオムライスって包むの難しいよね
ご飯の重みで卵が破けやすくなる
ご飯の重みで卵が破けやすくなる
タンポポのオムライス（半熟オムレツを乗せて真ん中をナイフで割る）風にすれば
包まなくていいから楽だよ～。
包まなくていいから楽だよ～。
オムレツとかごはん包むのいまだに下手だから
ただ平たく焼いた卵乗っけてるｗ
端っことか粗はデミソースで隠してしまう
しかも練習しようにも卵三つは使うし
食べれば食べるほど肥えていくのが困る
ただ平たく焼いた卵乗っけてるｗ
端っことか粗はデミソースで隠してしまう
しかも練習しようにも卵三つは使うし
食べれば食べるほど肥えていくのが困る
>>231-236
一括ですみません！皆さんレスありがとうございます。
オムライスの量を増量、スープを具材も多めのものにしようと思います！
人に手料理を出すなんて経験ないので、背伸びし過ぎずに…
エビフライ(パン粉焼き)も気になるので、練習して次回に備えます。
ちなみに、多少オムとスープの具が被っても気になりませんか？（玉ねぎ、人参など）
一括ですみません！皆さんレスありがとうございます。
オムライスの量を増量、スープを具材も多めのものにしようと思います！
人に手料理を出すなんて経験ないので、背伸びし過ぎずに…
エビフライ(パン粉焼き)も気になるので、練習して次回に備えます。
ちなみに、多少オムとスープの具が被っても気になりませんか？（玉ねぎ、人参など）
昨日かのじょが桃の節句のちらしずしを作ってくれた
色々言いたい事はあったけど嬉しかったのでよしとしよう・・・
色々言いたい事はあったけど嬉しかったのでよしとしよう・・・
>>238
言いたい事ってなんだww
言いたい事ってなんだww
オムライスは巻かない場合、油は多めで強火、卵つけた箸を滑らせたら卵が箸の軌跡を作るくらい熱する
卵全部入れて周りから大きく円を描くように素早くかき混ぜる、好みのトロトロ加減になったら火を消す
これで簡単にいくよ！がんばってね
卵全部入れて周りから大きく円を描くように素早くかき混ぜる、好みのトロトロ加減になったら火を消す
これで簡単にいくよ！がんばってね
>>239
ありがとうございます、切り方に変化つければそれほど気になりませんよね。
まだ日があるので練習します！！
>>241
巻かずに作るのもお店っぽくてイイかも…。
こちらも練習してみて、綺麗に出来そうな方でやってみます。
ありがとうございます！
ありがとうございます、切り方に変化つければそれほど気になりませんよね。
まだ日があるので練習します！！
>>241
巻かずに作るのもお店っぽくてイイかも…。
こちらも練習してみて、綺麗に出来そうな方でやってみます。
ありがとうございます！
>>240
・酢飯を炊きたてのご飯じゃなく、冷凍ご飯で作ってあった
・大葉、白ゴマを予め混ぜてあり風味が失われていた
・付け合わせがしょうがの甘酢漬けじゃなく紅しょうがだった
・海苔が焼海苔じゃなく味海苔だった
・蛤のお吸い物は柚子が多くて蛤の風味に勝ち過ぎてた
大体こんな感じかな
・酢飯を炊きたてのご飯じゃなく、冷凍ご飯で作ってあった
・大葉、白ゴマを予め混ぜてあり風味が失われていた
・付け合わせがしょうがの甘酢漬けじゃなく紅しょうがだった
・海苔が焼海苔じゃなく味海苔だった
・蛤のお吸い物は柚子が多くて蛤の風味に勝ち過ぎてた
大体こんな感じかな
海苔とかはともかく冷凍ご飯の酢飯は嫌でしょ
ちらし寿司で冷凍ご飯とか論外だわ
基礎すらわかってないんじゃねえの
ちらし寿司で冷凍ご飯とか論外だわ
基礎すらわかってないんじゃねえの
美味しかったの？不味かったの？
結婚して初めて、嫁がミートソースを作った
「どうだった？」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
-------------------------------
このコピペ思い出した
「どうだった？」と聞かれたので正直に「美味かった」と前置きしてから、
以下の改善点をメモ帳に列挙して一項目づつ読み上げた
・具は全部みじん切りにしろ
・ミンチは牛肉以外ありえない
・セロリが無いならミートソースを作るな
・具材はしっかりと炒め終わってから煮込め
・白でも赤でもいいからワインで臭みを消せ
・トマトは缶詰でもいいからイタリアントマト以外使うな
・ローリエくらい入れろ。苦味が出る前に取れ
・最後にバターくらい入れろ
・ケチャップを入れるな。ケチャップの味しかしないだろ
・なぜ辛くした
・ミートソースを1.4mmのスパゲッティーニにかけた理由を言え
・この緑色の缶に入ったパルメザンチーズを捨ててこい
・今後一切、これをスパゲッティミートソースと呼ぶ事は俺が許さん
泣いて実家へ帰られた。俺が悪いのか
-------------------------------
このコピペ思い出した
>>246
料理下手な人が作った冷えた炊き込みご飯と思えばそれなりに食える
結婚を考えてる彼女が作ったちらし寿司となると
うーんと唸るレベル
>247
そりゃ超笑顔で食ったった
コメントを口に出したら血の雨が降るｗ
まぁ、蛤のお吸い物だし、柚子も大葉もゴマも入れるのを
忘れなかったからよしとするしかないよな
料理下手な人が作った冷えた炊き込みご飯と思えばそれなりに食える
結婚を考えてる彼女が作ったちらし寿司となると
うーんと唸るレベル
>247
そりゃ超笑顔で食ったった
コメントを口に出したら血の雨が降るｗ
まぁ、蛤のお吸い物だし、柚子も大葉もゴマも入れるのを
忘れなかったからよしとするしかないよな
普段から料理してる人だったら
味のりは絶対使わないよな～
手伝いとかしてこなかったんだろうな
でも作ろうっていう気持ちで相殺されるもんだよね
味のりは絶対使わないよな～
手伝いとかしてこなかったんだろうな
でも作ろうっていう気持ちで相殺されるもんだよね
>>249
お前、釣りなのか？
大葉だの胡麻だの柚子だの
地域によってはそんなもん、入れないのがデフォってところ、
山ほどあると思うが
ということは、家庭の数だけ料理の常識はあるんだぞ
お前のママの料理そっくりの料理が食いたけりゃ、自分で作れ。
ちなみに、ちらし寿司に大葉や胡麻なんて入れないわ＠江戸っ子
蛤の吸い物に柚子も、ありかもしれないけど、普通はない
お前、釣りなのか？
大葉だの胡麻だの柚子だの
地域によってはそんなもん、入れないのがデフォってところ、
山ほどあると思うが
ということは、家庭の数だけ料理の常識はあるんだぞ
お前のママの料理そっくりの料理が食いたけりゃ、自分で作れ。
ちなみに、ちらし寿司に大葉や胡麻なんて入れないわ＠江戸っ子
蛤の吸い物に柚子も、ありかもしれないけど、普通はない
入れる入れないじゃなくて風味が飛んでるって話だろ？
日本語苦手か
日本語苦手か
荒れさせちゃったみたいでごめん
集約すると
・寿司の味の根幹になるご飯に無頓着で薬味に気を使い過ぎる
→>245の言うとおり基本が判ってない？
・気を使った薬味も使い方を間違えてる
こんなところかな
別に食材の選び方については何も思ってない
でも結婚するつもりだし長い目で見る事にするよ
余計な事を言って作る気力が無くなる方が怖いしｗ
集約すると
・寿司の味の根幹になるご飯に無頓着で薬味に気を使い過ぎる
→>245の言うとおり基本が判ってない？
・気を使った薬味も使い方を間違えてる
こんなところかな
別に食材の選び方については何も思ってない
でも結婚するつもりだし長い目で見る事にするよ
余計な事を言って作る気力が無くなる方が怖いしｗ
なんという上から目線w
ワロタ
ワロタ
味ご飯に味のりの組み合わせ、邪道かもしれんけど自分は好きだ
あとしけってシナシナした海苔の食感も。これまた邪道かなw
あとしけってシナシナした海苔の食感も。これまた邪道かなw
>>259
味のりは微妙だけどおにぎりの海苔はシナシナしてる方が俺も好きだな
味のりは微妙だけどおにぎりの海苔はシナシナしてる方が俺も好きだな
指摘の仕方が口コミで料理屋批判するグルメ気取りぽいからかなｗ
批評しちゃう性格なだけで悪気ないだろうけど
彼女相手に上目線なお客様気分で辛口批判て如何なものか
恋人、夫婦なら作ってもらえて当たり前みたいな感じ
京懐石とか精進料理とか勉強してて感じたのは
色々な(特に一流の)料理に共通してるのは
一番大事なのはお互いもてなす心と感謝する心だと思う
相手がそうじゃなくても自分がその気持ち持てば
相手もそれに答えてがんばったり、感謝してくれる
作ってあげる、作ってもらう本質を忘れて技術で叩く人は
真心や料理についてよく考えてみると
もう一味おいしく、食べやすくする工夫をしたり
旬の食材や綺麗な飾り付けで楽しませる細やかさが出て
食べる側もその一工夫を見つけていい気持ちで食べて感謝できるよ
でも彼氏がファミチキ食べたいとか言ってる子供舌でよかったｗ
美味しんぼみたいな彼氏だったら心折れるわｗｗ
批評しちゃう性格なだけで悪気ないだろうけど
彼女相手に上目線なお客様気分で辛口批判て如何なものか
恋人、夫婦なら作ってもらえて当たり前みたいな感じ
京懐石とか精進料理とか勉強してて感じたのは
色々な(特に一流の)料理に共通してるのは
一番大事なのはお互いもてなす心と感謝する心だと思う
相手がそうじゃなくても自分がその気持ち持てば
相手もそれに答えてがんばったり、感謝してくれる
作ってあげる、作ってもらう本質を忘れて技術で叩く人は
真心や料理についてよく考えてみると
もう一味おいしく、食べやすくする工夫をしたり
旬の食材や綺麗な飾り付けで楽しませる細やかさが出て
食べる側もその一工夫を見つけていい気持ちで食べて感謝できるよ
でも彼氏がファミチキ食べたいとか言ってる子供舌でよかったｗ
美味しんぼみたいな彼氏だったら心折れるわｗｗ
目が滑るw
まあ、基本は、食べさせていただく。
上のヤツは、食べてやってる、だもんな
そりゃ無理だわ
まあ、基本は、食べさせていただく。
上のヤツは、食べてやってる、だもんな
そりゃ無理だわ
だよねごめんｗ
朝から長文でｽﾏｿ
相手の好意に感謝することは
凝ってない普通のごはんをおいしく食べる秘訣でもあると思う
朝から長文でｽﾏｿ
相手の好意に感謝することは
凝ってない普通のごはんをおいしく食べる秘訣でもあると思う
そりゃ作ってもらったからには文句を言わずに食べるのが基本だけど
冷凍ご飯で寿司は無いだろｗ
冷凍ご飯で寿司は無いだろｗ
>>243は彼女に感謝してないわけでも「食べてやってる」ってわけでもないと思うけどなあ
挙げたように気になるところはあったけど、作ってくれた彼女に感謝して嬉しかったから言葉には出してないんでしょ？
その場であーしろこーしろ言ったわけじゃないし
「こうした方がいいのにな」という気持ちさえ持ってはいけないのかな…
挙げたように気になるところはあったけど、作ってくれた彼女に感謝して嬉しかったから言葉には出してないんでしょ？
その場であーしろこーしろ言ったわけじゃないし
「こうした方がいいのにな」という気持ちさえ持ってはいけないのかな…
食えりゃいいじゃんもー
>>267
不満自体は普通だし感謝もしてるんだろうけど
愚痴や希望と、上目線な批評は違うというのはあるんだな
無意識に後者になってしまう人って意外と多いんだよ
前者は相手を向上させうるけど後者は相手の価値を貶めうる
しかも失敗しててまずいとかじゃなく
ここがおかしい、常識がないっていう批判だから
料理というより人間性を批判してるのに近いと感じる
個人的には内心こんなこと言われてるより
その場で気軽に改善要望出される方がよっぽどいい
酢飯、薬味、紅生姜や味海苔の件は言ってほしいわ
ゆずが多いのは失敗だし黙っとくのがいいけど
不満自体は普通だし感謝もしてるんだろうけど
愚痴や希望と、上目線な批評は違うというのはあるんだな
無意識に後者になってしまう人って意外と多いんだよ
前者は相手を向上させうるけど後者は相手の価値を貶めうる
しかも失敗しててまずいとかじゃなく
ここがおかしい、常識がないっていう批判だから
料理というより人間性を批判してるのに近いと感じる
個人的には内心こんなこと言われてるより
その場で気軽に改善要望出される方がよっぽどいい
酢飯、薬味、紅生姜や味海苔の件は言ってほしいわ
ゆずが多いのは失敗だし黙っとくのがいいけど
>>271
うーん、そんなおおげさな話したいわけじゃないし
おかしいことは確かだけど要は知らなかったわけでしょ
それについての言い方が悪いと、本人がどんなつもりでも
引いたり見下してるようで嫌な性格に見えるねって話
まあそんなに気にしないでよ
うーん、そんなおおげさな話したいわけじゃないし
おかしいことは確かだけど要は知らなかったわけでしょ
それについての言い方が悪いと、本人がどんなつもりでも
引いたり見下してるようで嫌な性格に見えるねって話
まあそんなに気にしないでよ
うっぜぇ
失敗したからなんだってんだ。人間なんだから失敗して当然だろ。
恋人のこと好きなら普通にフォローしろよ。何で2chのスレで失敗失敗騒いで好きな奴を貶めるんだよ。
馬鹿じゃねーのか。2次元と付き合えよ。
失敗したからなんだってんだ。人間なんだから失敗して当然だろ。
恋人のこと好きなら普通にフォローしろよ。何で2chのスレで失敗失敗騒いで好きな奴を貶めるんだよ。
馬鹿じゃねーのか。2次元と付き合えよ。
年に一回のお祝い事で、彼氏に食べてもらうちらし寿司と思ったら昆布入れた炊きたてご飯で…と思うけど、
冷凍ご飯チンで作った酢飯がそんなに悪いもんとは思わないなぁ。
薬味、紅しょうが、味海苔も好みによるとしか。
俺様好みの完璧なものでないと許さない（ｷﾘｯとされても、あぁはいそうですかって感じ。
まぁ何事も、言い方とかそういうのは気をつけねばならぬなとは思ったｗ
冷凍ご飯チンで作った酢飯がそんなに悪いもんとは思わないなぁ。
薬味、紅しょうが、味海苔も好みによるとしか。
俺様好みの完璧なものでないと許さない（ｷﾘｯとされても、あぁはいそうですかって感じ。
まぁ何事も、言い方とかそういうのは気をつけねばならぬなとは思ったｗ
失敗もなにも知識不足なだけでしょ
親から教えてもらわなかったの？
最初に○○を入れちゃダメ ○○は最後に入れる ○○はしてはいけない
包丁の上手い下手はあっても調理の順番は意識すればいいだけだし
親から教えてもらわなかったの？
最初に○○を入れちゃダメ ○○は最後に入れる ○○はしてはいけない
包丁の上手い下手はあっても調理の順番は意識すればいいだけだし
親には料理習わないな
だいたい一人暮らしするようになって自炊しはじめる→だんだん料理覚えるって流れじゃない？
花嫁修行でもない限り親が手取り足取り教えるって珍しいと思う
まあ知らないなら覚えればいいだけなんだから普通に知ってる方がアドバイスすればいいだけじゃないの？
責めるようなことでも殊更恥じ入るようなことでもないと思うけど
だいたい一人暮らしするようになって自炊しはじめる→だんだん料理覚えるって流れじゃない？
花嫁修行でもない限り親が手取り足取り教えるって珍しいと思う
まあ知らないなら覚えればいいだけなんだから普通に知ってる方がアドバイスすればいいだけじゃないの？
責めるようなことでも殊更恥じ入るようなことでもないと思うけど
めんどくさい奴だな
実家にいる時は食事毎に炊きたてご飯だったし、作り終わった瞬間すぐ食事だった
だから酢飯だけは冷凍ご飯使っちゃいけないとか後から混ぜる物なんて習わなかったな
だから酢飯だけは冷凍ご飯使っちゃいけないとか後から混ぜる物なんて習わなかったな
そこは完全に家庭に寄るだろうねぇ
だから、ちゃんと習ってて料理得意な人からしたら
有り得ないミスはあるかもしれないけど
習ってないことを見下したり引くのはよくないね
だから、ちゃんと習ってて料理得意な人からしたら
有り得ないミスはあるかもしれないけど
習ってないことを見下したり引くのはよくないね
>>283
いや、言いたい事は解るよ。
>>278が嫌味ではなく普通の会話のつもりで言ったであろう事も解るし、
多分これカチンと来る人もいるだろうなとも思った。
環境的に出来なかったり、お手伝いさせない方針の家庭だって沢山あるのに
それを想定してない文章は、煽ってる様に取られる恐れがある。
文字だけのやりとりだと、どうしてもニュアンスが伝わりにくいから難しいね。
いや、言いたい事は解るよ。
>>278が嫌味ではなく普通の会話のつもりで言ったであろう事も解るし、
多分これカチンと来る人もいるだろうなとも思った。
環境的に出来なかったり、お手伝いさせない方針の家庭だって沢山あるのに
それを想定してない文章は、煽ってる様に取られる恐れがある。
文字だけのやりとりだと、どうしてもニュアンスが伝わりにくいから難しいね。
お手伝いさせない家庭はその分習い事があるんですがね
なんだろう・・
煽りも入ってるから別に否定的な事言われるのは腹たたないけど
「言いたいことはわかるよ」って言われるのは腹立つな
どうでもいいけどwwww
煽りも入ってるから別に否定的な事言われるのは腹たたないけど
「言いたいことはわかるよ」って言われるのは腹立つな
どうでもいいけどwwww
>>286
なんでそんなイライラしてるの？
なんでそんなイライラしてるの？
>>287
あまのじゃくだからかな？
あまのじゃくだからかな？
何だ、>>278は普通の会話のつもりで言ったけど上手く伝わらなかったのかなと
好意的に解釈したんだけど、そのまま煽ってたのね…。
好意的に解釈したんだけど、そのまま煽ってたのね…。
くっだらね
普通は食事の最中に作り方とか話題にするよね
そうすれば母親の手作り料理がいかに手間がかかっているか
手伝わなくても間接的に判るし
ポイントは押さえておけるしね
そうすれば母親の手作り料理がいかに手間がかかっているか
手伝わなくても間接的に判るし
ポイントは押さえておけるしね
これだけ家庭によって違うと言われてて、まだ「普通は」と言い張るのか。頑固だな。
施設育ちかなにか
人それぞれ
はい次
はい次
少々気が早いですがお花見時期のお弁当について相談させてください
最近ケークサレを焼いて食べてもらったら彼がいたく気に入ったらしく
「お弁当コレにして外で食べたい！」と言われました
ケークサレに合うようなおかずって何が浮かびますか？
私自身、精々お茶かスープを添える程度に単品で食べていたので
他のおかずを添える、しかもお弁当、となると今一ピンと来ません
せっかくなので、普段のお弁当とは一味違うものにしたい気もするのですが
もう炭水化物と割り切っておかずは普段通り（唐揚げとか）が
喜ばれるのかという思いもあって決めかねています
最近ケークサレを焼いて食べてもらったら彼がいたく気に入ったらしく
「お弁当コレにして外で食べたい！」と言われました
ケークサレに合うようなおかずって何が浮かびますか？
私自身、精々お茶かスープを添える程度に単品で食べていたので
他のおかずを添える、しかもお弁当、となると今一ピンと来ません
せっかくなので、普段のお弁当とは一味違うものにしたい気もするのですが
もう炭水化物と割り切っておかずは普段通り（唐揚げとか）が
喜ばれるのかという思いもあって決めかねています
>>296
普通にポテサラかマカロニサラダか野菜スティック（ディップ添え）付けるかなあ
鶏のから揚げはいいと思うけど、大変じゃない？
私なら、鶏肉なら照り焼きあたりでごまかすわｗ
ケークサレは基本的に塩味だから、
サラダで酢の味、
照り焼きで甘辛味 と味のバリエーションも出る
普通にポテサラかマカロニサラダか野菜スティック（ディップ添え）付けるかなあ
鶏のから揚げはいいと思うけど、大変じゃない？
私なら、鶏肉なら照り焼きあたりでごまかすわｗ
ケークサレは基本的に塩味だから、
サラダで酢の味、
照り焼きで甘辛味 と味のバリエーションも出る
>>296
ラタトゥイユはどうだろ？口直しはピクルスとか
ラタトゥイユはどうだろ？口直しはピクルスとか
無水鍋使ってる人いる？
揚げ物とかほんの少しの油でカラッと揚がるって聞くけど、ほんとかね。
揚げ物とかほんの少しの油でカラッと揚がるって聞くけど、ほんとかね。
やけに伸びてると思ったら
まぁでも料理の基本がなってないのが丸わかりなのに背伸びしてちらし寿司とか作ってくれたこと自体が微笑ましくていいよね
うちの彼女も全く料理しないけどバレンタインにがんばってミルクレープ作ってくれて、言いたいことはたくさんあったけど嬉しかったし
まぁでも料理の基本がなってないのが丸わかりなのに背伸びしてちらし寿司とか作ってくれたこと自体が微笑ましくていいよね
うちの彼女も全く料理しないけどバレンタインにがんばってミルクレープ作ってくれて、言いたいことはたくさんあったけど嬉しかったし
>>303が料理上手なら許される発言
よく出来ましたw
料理できてしてくれる彼氏っていいねぇ
極論、恋人の手料理が食べたいなら
まずくても笑い話にするか気にしないで喜ぶし
おいしいご飯食べたいなら自分で作るのがいいと思うｗ
女も彼氏が作りたいって言ってくれて
しかも自分より料理うまければ任せる人多いよね
たまに人に作るの大好きなメシマズさんもいるらしいけど
極論、恋人の手料理が食べたいなら
まずくても笑い話にするか気にしないで喜ぶし
おいしいご飯食べたいなら自分で作るのがいいと思うｗ
女も彼氏が作りたいって言ってくれて
しかも自分より料理うまければ任せる人多いよね
たまに人に作るの大好きなメシマズさんもいるらしいけど
>>301
よくわからないな
お袋の味ってそんなに素晴らしいものなのか
料理してみてそんなに難しいとも思わなかったけど、自分はこれからもお手伝いさんにやってもらおうと思うよ
彼氏とか彼女に作るのは一種のプレイみたいで楽しいけど、仕事とっちゃうわけにいかないしね
よくわからないな
お袋の味ってそんなに素晴らしいものなのか
料理してみてそんなに難しいとも思わなかったけど、自分はこれからもお手伝いさんにやってもらおうと思うよ
彼氏とか彼女に作るのは一種のプレイみたいで楽しいけど、仕事とっちゃうわけにいかないしね
家によって違うし人それぞれ、でこの話題終わり。
ホワイトデーにチーズケーキ作ることにして型を買ってきたんだけど、15cmのものを買わなきゃならんのに18cmのを買ってきてしまった…。
15cmのレシピをそのまま作ったら薄ーくなっちゃうよね？
材料を同じ割合で増やせば問題ないかな？w
お菓子作りは未経験だから色々分からんわー。
15cmのレシピをそのまま作ったら薄ーくなっちゃうよね？
材料を同じ割合で増やせば問題ないかな？w
お菓子作りは未経験だから色々分からんわー。
なんで愛する人に渡すのにそんな楽観的なのかわからんわ 買い直せばいいだけだろ
味見しないでチョコ渡す女性と同じレベル
味見しないでチョコ渡す女性と同じレベル
お菓子は料理と違って、ドンブリ勘定禁止。
グラム単位で出来が変わるよ。
クックパド先生にでも相談して、１８ｃｍ用のレシピ探せよ～。
グラム単位で出来が変わるよ。
クックパド先生にでも相談して、１８ｃｍ用のレシピ探せよ～。
>>296にご意見くださった人たちありがとうございました
上の方に「凝ったものより普通の味が好きな男の人多い」とあったので
ちょっと迷っていましたが、今回のメニューはフレンチデリを参考にしてみます
たまには気分を変えて洋風なお弁当になるといいなぁ
上の方に「凝ったものより普通の味が好きな男の人多い」とあったので
ちょっと迷っていましたが、今回のメニューはフレンチデリを参考にしてみます
たまには気分を変えて洋風なお弁当になるといいなぁ
超初心者な質問ですがクッキーやケーキやパン作るのにはオーブントースターは無理ですか？
家にはレンジとトースターがあります。
買うとしたらオーブンレンジじゃなくてオーブンだけ買えばいいですか？
お勧めのものがあれば教えてほしいです。
家にはレンジとトースターがあります。
買うとしたらオーブンレンジじゃなくてオーブンだけ買えばいいですか？
お勧めのものがあれば教えてほしいです。
トースターは試したことないけど中が焼けなさそう
私もオーブンレンジ一台で何でも間に合わせてるけど
レンジはそのままでオーブン買ってトースター処分すれば？
オーブンにグリル機能あるとトースター代わりになりそう
私もオーブンレンジ一台で何でも間に合わせてるけど
レンジはそのままでオーブン買ってトースター処分すれば？
オーブンにグリル機能あるとトースター代わりになりそう
>>315
クッキーはトースターでも焼けるよー
オーブンレンジのトースター機能はおすすめしない。
>>316さんと同じで買い替えるつもりならオーブンレンジ、
場所的に問題ないならオーブンを。お財布と相談してヘルシオとかもいいかも。
つくろうしてるものによるかな。。
バゲットとか食パン一斤焼きたいとか
上・中・下段使い分けたいとかならそれ相応の値段・大きさのものが必要だし
オーブンはそれぞれのクセがあるから、使って慣れるしかない
クッキーはトースターでも焼けるよー
オーブンレンジのトースター機能はおすすめしない。
>>316さんと同じで買い替えるつもりならオーブンレンジ、
場所的に問題ないならオーブンを。お財布と相談してヘルシオとかもいいかも。
つくろうしてるものによるかな。。
バゲットとか食パン一斤焼きたいとか
上・中・下段使い分けたいとかならそれ相応の値段・大きさのものが必要だし
オーブンはそれぞれのクセがあるから、使って慣れるしかない
>>315
ケーキなら炊飯器で作れるよー
ケーキなら炊飯器で作れるよー
>>315
パウンドケーキやクッキーの焼き菓子系ならオーブントースターで作ってる。
温度調節(ワット数ではなく)のできるものを購入したけど、わりと使えます。
パン作りにはどうか分からないけど。
オーブントースターより予算オーバーしてもよければ、単機能オーブンが一番いいと思う。
安いレンジのオーブン機能は使わないほうがいい。
空気を温めて温度を上げるタイプは生焼けになったりするよ。
パウンドケーキやクッキーの焼き菓子系ならオーブントースターで作ってる。
温度調節(ワット数ではなく)のできるものを購入したけど、わりと使えます。
パン作りにはどうか分からないけど。
オーブントースターより予算オーバーしてもよければ、単機能オーブンが一番いいと思う。
安いレンジのオーブン機能は使わないほうがいい。
空気を温めて温度を上げるタイプは生焼けになったりするよ。
シェ・コモって昔は美味しかったけど今は全然美味くない。
客層もグルメは去り、飲んだくれの味キチみたいのが増えた。
よって全然行かなくなった。
客層もグルメは去り、飲んだくれの味キチみたいのが増えた。
よって全然行かなくなった。
315です。
みなさんオーブンについてのレスありがとうございますっ。
色々な意見を聞けて参考になりました！
いままでAmazonのレビューばかり見てたので助かりました。
とりあえずオーブン機能重視のオーブンレンジとオーブン機能単品をみなさんの意見を参考にしてまたじっくり選びたいと思いますっ。
みなさんオーブンについてのレスありがとうございますっ。
色々な意見を聞けて参考になりました！
いままでAmazonのレビューばかり見てたので助かりました。
とりあえずオーブン機能重視のオーブンレンジとオーブン機能単品をみなさんの意見を参考にしてまたじっくり選びたいと思いますっ。
323 ：恋人は名無しさん：2013/03/22(金) 12:27:39.33 ID:+lgFt8Gd0
明日、急遽花見をする事になりました。
弁当のおかずは以下のものは決まったのですが、
他のおかずは何がいいでしょうか。
ごはんもの…飾りいなり（筍やひじきであっさり目に）、巻き寿司（具は未定）
主菜…唐揚げ（彼の好物。ただ、冷めても美味しくなるか今晩練習予定）
副菜…卵焼き
あと赤と緑の副菜は何がいいでしょうか。アドバイスよろしくお願いします。
弁当のおかずは以下のものは決まったのですが、
他のおかずは何がいいでしょうか。
ごはんもの…飾りいなり（筍やひじきであっさり目に）、巻き寿司（具は未定）
主菜…唐揚げ（彼の好物。ただ、冷めても美味しくなるか今晩練習予定）
副菜…卵焼き
あと赤と緑の副菜は何がいいでしょうか。アドバイスよろしくお願いします。
>>323
ブロッコリーと海老の粒マスタードマヨ和えとか、菜花のおひたしか辛子酢味噌かけ、
きゅうりの一本（半分でも）漬けや白菜漬けなどの漬物、あと、個人的においなりさんに紅しょうがが欲しいｗ
巻き寿司にかにかま入れたらどうかな？
ブロッコリーと海老の粒マスタードマヨ和えとか、菜花のおひたしか辛子酢味噌かけ、
きゅうりの一本（半分でも）漬けや白菜漬けなどの漬物、あと、個人的においなりさんに紅しょうがが欲しいｗ
巻き寿司にかにかま入れたらどうかな？
>>323 野菜系だよね？
プチトマトとアスパラ(orブロッコリ）とウズラの卵を串にさして
手で食べられるサラダにするとか
春っぽくするなら、
菜の花、細めのアスパラ、スプラウト、
（胡麻和えとかマヨネーズ和え）
あとはイチゴを入れていくとか？
プチトマトとアスパラ(orブロッコリ）とウズラの卵を串にさして
手で食べられるサラダにするとか
春っぽくするなら、
菜の花、細めのアスパラ、スプラウト、
（胡麻和えとかマヨネーズ和え）
あとはイチゴを入れていくとか？
>>324-325
早速のアドバイスありがとうございます。
菜の花は自分で買った事無いのですが、春らしくていいですね。頂きます！
巻き寿司にカニカマ…サラダ巻きがいいでしょうか。
その他のアドバイスも是非参考にします。ありがとうございました！
早速のアドバイスありがとうございます。
菜の花は自分で買った事無いのですが、春らしくていいですね。頂きます！
巻き寿司にカニカマ…サラダ巻きがいいでしょうか。
その他のアドバイスも是非参考にします。ありがとうございました！
>>326
遅いかも知れないけど花見をしてきたので参考になれば・・・
茹でたそらまめ、たらの芽のてんぷら、菜の花の辛子醤油和え
桜鯛の塩焼き、筍の煮つけ、海老のてんぷら、鶏のからあげ、
春雨サラダ、稲荷寿司、太巻き
お酒のアテとして、蕗味噌と酒盗
こんな感じでしたね
遅いかも知れないけど花見をしてきたので参考になれば・・・
茹でたそらまめ、たらの芽のてんぷら、菜の花の辛子醤油和え
桜鯛の塩焼き、筍の煮つけ、海老のてんぷら、鶏のからあげ、
春雨サラダ、稲荷寿司、太巻き
お酒のアテとして、蕗味噌と酒盗
こんな感じでしたね
>>327
いえ、それが実はまたお花見に行く事になりましたｗ
今週の日曜は天気が崩れて桜が散ってしまうと聞いたので、
今日（もう日付が変わっていますが）お花見に行ってきたのですが、
行った場所の桜は４割くらい蕾でフライング状態になってしまって…。
ちゃんと咲いたらもう一度行く約束をしたので、その時の参考にさせて貰います。
アドバイスありがとうございます！
いえ、それが実はまたお花見に行く事になりましたｗ
今週の日曜は天気が崩れて桜が散ってしまうと聞いたので、
今日（もう日付が変わっていますが）お花見に行ってきたのですが、
行った場所の桜は４割くらい蕾でフライング状態になってしまって…。
ちゃんと咲いたらもう一度行く約束をしたので、その時の参考にさせて貰います。
アドバイスありがとうございます！
天気がいいから公園でお弁当デートとかしたいんだが
料理はできるけど、お弁当が作れないし作ったことない
昔から整理整頓とかラッピングとか図画工作が苦手だったんだ。
多分料理は作れてもお弁当箱に盛り付ける美術センスやレイアウトのセンスが無い。
大皿に美味しそうに盛りつけるのはできるんだけど。
あの小さい空間に無駄なく綺麗に詰めることができない。
お弁当の本を買ってそのままのメニュー丸写しで作ればいいのかな？
なにかコツとかありますか？
料理はできるけど、お弁当が作れないし作ったことない
昔から整理整頓とかラッピングとか図画工作が苦手だったんだ。
多分料理は作れてもお弁当箱に盛り付ける美術センスやレイアウトのセンスが無い。
大皿に美味しそうに盛りつけるのはできるんだけど。
あの小さい空間に無駄なく綺麗に詰めることができない。
お弁当の本を買ってそのままのメニュー丸写しで作ればいいのかな？
なにかコツとかありますか？
>>330
お皿に盛りつけができるならお弁当だってできるようになるよ
小手先の技だけど、ただのアルミカップじゃなくてカラフルなカップとか
かわいいバランとかスティックを使うだけで見栄えが良くなる
隙間にはプチトマトとかブロッコリー詰める。色取りも良くなるし
私もレイアウトのセンスないなーって思ってたけど
作り続けてるうちにまあまあのものができるようになるよ
本とかブログも参考にするけど、お弁当箱の形やサイズが違うから
詰め方的にはそんなに参考にはならなかった
お皿に盛りつけができるならお弁当だってできるようになるよ
小手先の技だけど、ただのアルミカップじゃなくてカラフルなカップとか
かわいいバランとかスティックを使うだけで見栄えが良くなる
隙間にはプチトマトとかブロッコリー詰める。色取りも良くなるし
私もレイアウトのセンスないなーって思ってたけど
作り続けてるうちにまあまあのものができるようになるよ
本とかブログも参考にするけど、お弁当箱の形やサイズが違うから
詰め方的にはそんなに参考にはならなかった
唐揚げ好きの彼に塩麹と柚子胡椒の塩唐揚げ作ったら喜んでくれた
適当に入れて一日おいて揚げるだけだからめちゃめちゃ簡単なのに申し訳ないくらい感謝されて微妙に罪悪感w
男の人って唐揚げ好きだよね
適当に入れて一日おいて揚げるだけだからめちゃめちゃ簡単なのに申し訳ないくらい感謝されて微妙に罪悪感w
男の人って唐揚げ好きだよね
とりあえず、30代前半までなら、
甘辛、マヨ、あんかけ、唐揚げ、グラタン、ミートソース
この辺を押さえておけばOK
甘辛、マヨ、あんかけ、唐揚げ、グラタン、ミートソース
この辺を押さえておけばOK
料理作ってるときに「なんか手伝おうか？」とか言われたらどう対応してます？
直接料理に関係ない質問すみません…
直接料理に関係ない質問すみません…
今度のデートで初めてお弁当を作って持っていこうと思ってます
以下のメニューを考えてるけど、足りないものとか余計なもの、こうしたらいいってアドバイスあったらお願いします。
・サンドイッチ
アボカドとツナのマヨサンド
卵サンド
スモークサーモン とクリームチーズと玉ねぎのサンド
・からあげ
・茹でアスパラガス
・キュウリの生ハム巻き
・プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・イチゴか何かのフルーツ
こんな感じで考えてますがどうでしょうか
彼氏に料理作るのもお弁当を作るのもほぼ初体験だから緊張します
以下のメニューを考えてるけど、足りないものとか余計なもの、こうしたらいいってアドバイスあったらお願いします。
・サンドイッチ
アボカドとツナのマヨサンド
卵サンド
スモークサーモン とクリームチーズと玉ねぎのサンド
・からあげ
・茹でアスパラガス
・キュウリの生ハム巻き
・プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
・イチゴか何かのフルーツ
こんな感じで考えてますがどうでしょうか
彼氏に料理作るのもお弁当を作るのもほぼ初体験だから緊張します
>>338
肉類ですか～。
私もお肉や魚系があったほうがいいかな～と思って
からあげの他にも卵とかツナとか生ハムとかスモークサーモンとか入れてみたのですが
もっとガツンとインパクトのあるほうがいいのかな？
プラスするとしたら何がいいでしょうか？
ウインナーとか？
肉類ですか～。
私もお肉や魚系があったほうがいいかな～と思って
からあげの他にも卵とかツナとか生ハムとかスモークサーモンとか入れてみたのですが
もっとガツンとインパクトのあるほうがいいのかな？
プラスするとしたら何がいいでしょうか？
ウインナーとか？
>>338
個人的には、マヨ味が2つ（卵もマヨじゃないかと思ったので）と
チーズ系2つなのが微妙かなと思った。
まぁ、チーズは種類が違うし料理も違うからいいけど、
もし卵サンドがマヨならサンドイッチにマヨ味2つは芸が無い気がする。
338の意見も足すと、カツサンドはどうだろう。
パストラミたっぷりか厚切りベーコンでBLTサンドとかもよさそう。
箸やすめで、キュウリはさっぱりとピクルスでもいいかな。
個人的には、マヨ味が2つ（卵もマヨじゃないかと思ったので）と
チーズ系2つなのが微妙かなと思った。
まぁ、チーズは種類が違うし料理も違うからいいけど、
もし卵サンドがマヨならサンドイッチにマヨ味2つは芸が無い気がする。
338の意見も足すと、カツサンドはどうだろう。
パストラミたっぷりか厚切りベーコンでBLTサンドとかもよさそう。
箸やすめで、キュウリはさっぱりとピクルスでもいいかな。
>>337
お弁当なら、フルーツは別としても、いろいろな料理つけたすんでなくても
サンドイッチをボリューム満点なものにするだけで十分なような気がするけどなー
サブウェイみたいな感じというか。
アスパラとかも挟んじゃえばいいんじゃない？
お弁当なら、フルーツは別としても、いろいろな料理つけたすんでなくても
サンドイッチをボリューム満点なものにするだけで十分なような気がするけどなー
サブウェイみたいな感じというか。
アスパラとかも挟んじゃえばいいんじゃない？
私も>>340に同意。
サンドイッチが２つともマヨ被り、残りの１個もクリーミー系だから
組み合わせ変えた方がいいと思う。今まで出てないのだと、
卵サンドをオムレツサンドにするのはどうかな。具によっては見た目も鮮やかになるし、
食べごたえもある。トマトソースやケチャップ系の味にすれば他と味も被らない。
とにかくまずサンドイッチの中身確定させてから他のおかず考えよう。
サンドイッチが２つともマヨ被り、残りの１個もクリーミー系だから
組み合わせ変えた方がいいと思う。今まで出てないのだと、
卵サンドをオムレツサンドにするのはどうかな。具によっては見た目も鮮やかになるし、
食べごたえもある。トマトソースやケチャップ系の味にすれば他と味も被らない。
とにかくまずサンドイッチの中身確定させてから他のおかず考えよう。
>>337です。皆さんアドバイスありがとうございます。
卵とアボカドは彼の好物だったのでメニューに入れたのですが確かにマヨで被りますね
いっそアボカドと卵のサンドでひとまとめにしようかなと思います。
で、もう一つBLTサンドを追加しようと思います。
カツサンドは手間が大変なので…。
でもBLTサンドもマヨになっちゃうからケチャップ味とかにしたほうがいいのかな。
アボカド卵サンドをわさびマヨかマスタードマヨ味にすれば大丈夫でしょうか？
卵とアボカドは彼の好物だったのでメニューに入れたのですが確かにマヨで被りますね
いっそアボカドと卵のサンドでひとまとめにしようかなと思います。
で、もう一つBLTサンドを追加しようと思います。
カツサンドは手間が大変なので…。
でもBLTサンドもマヨになっちゃうからケチャップ味とかにしたほうがいいのかな。
アボカド卵サンドをわさびマヨかマスタードマヨ味にすれば大丈夫でしょうか？
>>343
卵サンドにハムときゅうり、BLT＋アボカドにオーロラソース（マヨ＋ケチャップ）ではいかがか？
サンドイッチってなんだかんだマヨ味が一番美味しいように思うので、
ベースはマヨでも具に変化があればいいんじゃないかな。
卵サンドにハムときゅうり、BLT＋アボカドにオーロラソース（マヨ＋ケチャップ）ではいかがか？
サンドイッチってなんだかんだマヨ味が一番美味しいように思うので、
ベースはマヨでも具に変化があればいいんじゃないかな。
340だけど、個人的にはベーコンやパストラミは塩味強いから
もう少し塩コショウ足してしょっぱめにすると、あんまりマヨいらないんだけど
合ったほうが好みならうすーくで十分だし、ケチャップでもおいしいと思うよ。
マヨ味はおいしいけど、マヨが全面に出るような味2種類はつまらないなー。
私なら、
卵とエビとアボカドでエビアボカドサンド（マヨ）
さっぱりめにBLT（塩コショウorケチャップ）
クリームチーズとサーモンのサンドにするかな。
もう少し塩コショウ足してしょっぱめにすると、あんまりマヨいらないんだけど
合ったほうが好みならうすーくで十分だし、ケチャップでもおいしいと思うよ。
マヨ味はおいしいけど、マヨが全面に出るような味2種類はつまらないなー。
私なら、
卵とエビとアボカドでエビアボカドサンド（マヨ）
さっぱりめにBLT（塩コショウorケチャップ）
クリームチーズとサーモンのサンドにするかな。
>>343
正直、男の方は多少マヨ味やらテイストが何品か被ろうが全然気にしない。
その一品一品もそうだけど、全体的に美味しければ全く問題無し。
なので、自分が自信のある料理を作ればそれでOK。
逆に、味が被っただの、味が濃すぎるだの言ってくる奴はめんどくさい奴なので要注意。
正直、男の方は多少マヨ味やらテイストが何品か被ろうが全然気にしない。
その一品一品もそうだけど、全体的に美味しければ全く問題無し。
なので、自分が自信のある料理を作ればそれでOK。
逆に、味が被っただの、味が濃すぎるだの言ってくる奴はめんどくさい奴なので要注意。
文句言ってくる奴はそりゃ言われるまでも無く面倒くさい奴だろ。
全体的に美味ければOKってのも当り前。
そんな当然の事を堂々と料理スレで言われてもなあ。
全体的に美味ければOKってのも当り前。
そんな当然の事を堂々と料理スレで言われてもなあ。
>逆に、味が被っただの、味が濃すぎるだの言ってくる奴はめんどくさい奴なので要注意。
そんな事直接言う奴は馬鹿だろ
黙って評価を下げるだけだ
そんな事直接言う奴は馬鹿だろ
黙って評価を下げるだけだ
アスパラを豚肉で巻くか、ベーコンで巻くといいかも
>>337です
結局、サンドイッチはアボカドと卵、スモークサーモンとクリームチーズ、BLTサンドの3種
あとのメニューは>>337通りにしました。
美味しいと言ってもらい、完食してもらいました。嬉しかった！
生憎天気が悪くて外で食べるには寒すぎましたが……。
調子づいて来週もお弁当作ろうと思います。
今回サンドイッチだから次回はおにぎりにしようかな。
ともかく、アドバイスくださった皆さんありがとうございました。
結局、サンドイッチはアボカドと卵、スモークサーモンとクリームチーズ、BLTサンドの3種
あとのメニューは>>337通りにしました。
美味しいと言ってもらい、完食してもらいました。嬉しかった！
生憎天気が悪くて外で食べるには寒すぎましたが……。
調子づいて来週もお弁当作ろうと思います。
今回サンドイッチだから次回はおにぎりにしようかな。
ともかく、アドバイスくださった皆さんありがとうございました。
FIFI_Egypt/フィフィ 2013/03/27(水) 21:25:00
あれ？ネットのニュースだと連続強姦強盗犯が外国籍で報道されていて、テレビのニュースだと日本の名前になってて、
さっき外国人の友人が犯人が日本人だと思って、日本も物騒になったねぇと連絡してきたけど、こんな報道でいいの？
日本人の犯罪だと思われることについてもっと問題視されてもいいかと。
https://twitter.com/FIFI_Egypt/status/316888583220887553
shiba_masa/柴山昌彦 2013/03/28(木) 01:00:26
本人が誰だかわからなくなるので芸能人同様、通称・本名並列報道するのがよいかもしれませんね。過去の経緯含め精査します
RT @******: 外国籍の犯罪者が、逮捕後容疑を認めているのに偽名を名乗り、あたかも日本人の犯罪として報道するＮＨＫ。行政指導して頂けませんか？
https://twitter.com/shiba_masa/status/316942800430182402
nakayamanariaki/中山なりあき 2013/03/29(金) 16:14:55
ｗｉｌｌが発売され、私の記事もよく纏められています。
私がＮＨＫに出した公開質問状のことも出ていますが、最近ＮＨＫはおかしい。
この前も立川の女性暴行強盗犯人を金岡隆史と報じていたが、他のマスコミでは韓国籍の金用将。
韓国に異常に気を遣っているのがみえみえ。公共放送の名に恥じぬ報道を。
https://twitter.com/nakayamanariaki/status/317535324198813697
【東京】強盗・強姦容疑で韓国籍の金岡容疑者を逮捕 余罪多数か★2
http://www.logsoku.com/r/newsplus/1364363490/
あれ？ネットのニュースだと連続強姦強盗犯が外国籍で報道されていて、テレビのニュースだと日本の名前になってて、
さっき外国人の友人が犯人が日本人だと思って、日本も物騒になったねぇと連絡してきたけど、こんな報道でいいの？
日本人の犯罪だと思われることについてもっと問題視されてもいいかと。
https://twitter.com/FIFI_Egypt/status/316888583220887553
shiba_masa/柴山昌彦 2013/03/28(木) 01:00:26
本人が誰だかわからなくなるので芸能人同様、通称・本名並列報道するのがよいかもしれませんね。過去の経緯含め精査します
RT @******: 外国籍の犯罪者が、逮捕後容疑を認めているのに偽名を名乗り、あたかも日本人の犯罪として報道するＮＨＫ。行政指導して頂けませんか？
https://twitter.com/shiba_masa/status/316942800430182402
nakayamanariaki/中山なりあき 2013/03/29(金) 16:14:55
ｗｉｌｌが発売され、私の記事もよく纏められています。
私がＮＨＫに出した公開質問状のことも出ていますが、最近ＮＨＫはおかしい。
この前も立川の女性暴行強盗犯人を金岡隆史と報じていたが、他のマスコミでは韓国籍の金用将。
韓国に異常に気を遣っているのがみえみえ。公共放送の名に恥じぬ報道を。
https://twitter.com/nakayamanariaki/status/317535324198813697
【東京】強盗・強姦容疑で韓国籍の金岡容疑者を逮捕 余罪多数か★2
http://www.logsoku.com/r/newsplus/1364363490/
お花見にお弁当を持って行こと思うんだけどどんなのがいいかな？
とりあえず、決まってるメニューは
エビのガーリック炒め、菜の花の卵焼き、茹でそらまめ、ツナ入りプチキッシュ、プチトマトとチーズのおかか和え、フルーツ
あとはアスパラベーコンかささみの青じそ梅ロールのどっちかを入れてオニギリを作ろうと思ってるんだけどどうかな？
肉類寂しいかな？
ちなみにおにぎりの具はたらこと昆布にしようと思ってるけど、オススメの具があったら教えて欲しい。
とりあえず、決まってるメニューは
エビのガーリック炒め、菜の花の卵焼き、茹でそらまめ、ツナ入りプチキッシュ、プチトマトとチーズのおかか和え、フルーツ
あとはアスパラベーコンかささみの青じそ梅ロールのどっちかを入れてオニギリを作ろうと思ってるんだけどどうかな？
肉類寂しいかな？
ちなみにおにぎりの具はたらこと昆布にしようと思ってるけど、オススメの具があったら教えて欲しい。
少し上ぐらい読めよ
肉類少し寂しい気がする！
それこそ、唐揚げみたいながっつり目の肉類おかずがあるといいと思う。書いてあるどっちかなら、梅ロールかな。
おかずの種類が多いしご飯進みそうなおかずだから、おにぎりの具は王道なのでいいと思うよ。
それこそ、唐揚げみたいながっつり目の肉類おかずがあるといいと思う。書いてあるどっちかなら、梅ロールかな。
おかずの種類が多いしご飯進みそうなおかずだから、おにぎりの具は王道なのでいいと思うよ。
>>352
タラコは加熱(出来れば焼く)にしといてね。
時々、生のままでする人もいるけど。
直ぐに食べる分には美味しいけど、この時期になるといたみ易くなるから。
ガーリック炒めは、匂いが他の料理に付かない様に注意して。(別のタッパーにするとか)
アスパラベーコンだと、寒い日だと脂が白く固まるから、ささみの青じそロールかな？
おにぎりの中に、梅干しのがあると食中毒予防に良いと、昔ガッテンで言っていた。
タラコは加熱(出来れば焼く)にしといてね。
時々、生のままでする人もいるけど。
直ぐに食べる分には美味しいけど、この時期になるといたみ易くなるから。
ガーリック炒めは、匂いが他の料理に付かない様に注意して。(別のタッパーにするとか)
アスパラベーコンだと、寒い日だと脂が白く固まるから、ささみの青じそロールかな？
おにぎりの中に、梅干しのがあると食中毒予防に良いと、昔ガッテンで言っていた。
今の梅干しは減塩だか何かのせいで
梅干しに接してる部分の米粒しか抗菌効果は無いらしいよ
梅干しに接してる部分の米粒しか抗菌効果は無いらしいよ
昨日夜ご飯を作って一緒に食べた
チキンステーキ
舞茸のきんぴら
かぼちゃサラダ
大根サラダ(マヨ味、カニカマ入り)
ほうれん草の簡単キッシュ
自家製たくあん
ニラ玉の味噌汁
一番おいしいのはどれ？って聞いて味噌汁って言われたwww
でもおかわりしてくれたし満足かな
チキンステーキ
舞茸のきんぴら
かぼちゃサラダ
大根サラダ(マヨ味、カニカマ入り)
ほうれん草の簡単キッシュ
自家製たくあん
ニラ玉の味噌汁
一番おいしいのはどれ？って聞いて味噌汁って言われたwww
でもおかわりしてくれたし満足かな
かぼちゃとかサツマイモを使ったおかず
男の人には不評なことが多い
男の人には不評なことが多い
>>357
頑張りすぎ。はじめだけやで
頑張りすぎ。はじめだけやで
メニュー豊富で美味しそうだ。
でもちょっと高カロリーだな。
でもちょっと高カロリーだな。
サラダは二つもいらんだろ
他のもの思い浮かばなくていいと思う。品数多すぎるから減らすだけで正解。
というか>>357は別にメニューの相談に来たわけじゃあるまい…なんだこの流れ…
そりゃそうなんだけど、他人が見る事が前提の場なんだし
それぞれ好き勝手に感想言われるのもまた仕方ないと思う。
メニュー細かく晒すって事は何らかの反応待ちっぽく見えるし。
それぞれ好き勝手に感想言われるのもまた仕方ないと思う。
メニュー細かく晒すって事は何らかの反応待ちっぽく見えるし。
ここって相談の書き込みしかダメなの？
作ったものの写真うpとかあっても面白いかも
嫌がる人も出るかな
嫌がる人も出るかな
相談です
私は実家ぐらしで彼は一人暮らし
遠距離なため今まで作った料理はハンバーグ、アサリの和風スパ、チャーハン、鮭のムニエル、きんぴら等の副菜くらいしかありません。
今度誕生日に彼の家を訪れ何か作ろうと思うのですが、何を作ったら良いのやら…フライパンと鍋1つしかないから凝ったものも多数作ることもできず…
和食好きだからそういう系にしたいけれど誕生日と思うと豪華さを優先して、
今かんがえてるのは
サイコロステーキ(ナイフがないので)
春雨サラダ
ミネストローネスープ
って感じです。
アドバイスお願いします。
私は実家ぐらしで彼は一人暮らし
遠距離なため今まで作った料理はハンバーグ、アサリの和風スパ、チャーハン、鮭のムニエル、きんぴら等の副菜くらいしかありません。
今度誕生日に彼の家を訪れ何か作ろうと思うのですが、何を作ったら良いのやら…フライパンと鍋1つしかないから凝ったものも多数作ることもできず…
和食好きだからそういう系にしたいけれど誕生日と思うと豪華さを優先して、
今かんがえてるのは
サイコロステーキ(ナイフがないので)
春雨サラダ
ミネストローネスープ
って感じです。
アドバイスお願いします。
>>371
ステーキ、サイコロだと形成肉だよね？
だとすると平たい普通のサーロインとか買ってきて焼いて包丁で切った状態の方がお祝いっぽい気がするよ
相手が肉好きだと形成サイコロステーキはテンション落ちるかも(自分がそう)
あとレンチンフル活用すると鍋の数少なくてもいける
ステーキ、サイコロだと形成肉だよね？
だとすると平たい普通のサーロインとか買ってきて焼いて包丁で切った状態の方がお祝いっぽい気がするよ
相手が肉好きだと形成サイコロステーキはテンション落ちるかも(自分がそう)
あとレンチンフル活用すると鍋の数少なくてもいける
>>371
和食が好きなら手巻き寿司はどう？
お吸い物に鍋を使うとして、フライパンでほうれん草ゆでておひたしとか煮物も作れるよ。
あと、誕生日プレゼントは用意してるかもしれないけど、
他にグリルプレートっていうのかな、↓こういうのをプラスアルファでプレゼントすると自分が便利にｗ
ttp://item.rakuten.co.jp/luckyqueen/384808/
冬は鍋もできるし、パエリアやアクアパッツァを卓上で調理すると豪華に見える。
卓上で餃子焼いて、フライパンで炒飯に鍋でスープなんて使い方も。
私の彼もワンルームでキッチンが狭いので、どうしたもんかと買ったんだけどこれは良かった。
和食が好きなら手巻き寿司はどう？
お吸い物に鍋を使うとして、フライパンでほうれん草ゆでておひたしとか煮物も作れるよ。
あと、誕生日プレゼントは用意してるかもしれないけど、
他にグリルプレートっていうのかな、↓こういうのをプラスアルファでプレゼントすると自分が便利にｗ
ttp://item.rakuten.co.jp/luckyqueen/384808/
冬は鍋もできるし、パエリアやアクアパッツァを卓上で調理すると豪華に見える。
卓上で餃子焼いて、フライパンで炒飯に鍋でスープなんて使い方も。
私の彼もワンルームでキッチンが狭いので、どうしたもんかと買ったんだけどこれは良かった。
手巻き寿司とか散らし寿司はいいね。
見た目も華やかだし
見た目も華やかだし
>>371
100均でいいから皿やらナイフくらい買って持っていけば？
男からするとサイコロステーキと1枚肉のステーキでは大分テンション違う
メインをステーキにするならサラダの春雨はちょっとよくわかんない
レタスとオニオンスライスにイタリアンドレッシングとかそういうシンプルなのでいいと思う
足すとしたらボイルエビとかスモークサーモンとかそういう感じ
同じくスープもミネストローネみたいな具だくさんで濃いスープだとくどいよ
ベーコンキャベツオニオンのコンソメスープにパセリでも散らせば十分豪華に見える
豪華感を出したいならステーキはとにかく1枚肉で、付け合わせに焼き野菜でも添えれば完璧だよ
ご飯も平たいお皿に持ってパセリを振るだけでレストラン風になるよ
100均でいいから皿やらナイフくらい買って持っていけば？
男からするとサイコロステーキと1枚肉のステーキでは大分テンション違う
メインをステーキにするならサラダの春雨はちょっとよくわかんない
レタスとオニオンスライスにイタリアンドレッシングとかそういうシンプルなのでいいと思う
足すとしたらボイルエビとかスモークサーモンとかそういう感じ
同じくスープもミネストローネみたいな具だくさんで濃いスープだとくどいよ
ベーコンキャベツオニオンのコンソメスープにパセリでも散らせば十分豪華に見える
豪華感を出したいならステーキはとにかく1枚肉で、付け合わせに焼き野菜でも添えれば完璧だよ
ご飯も平たいお皿に持ってパセリを振るだけでレストラン風になるよ
とにかく見た目にこだわってみるといいと思う
サラダにパプリカとか、ステーキの付け合わせの真ん中にクレソンとか
そういう一工夫でかなり変わるよ！頑張って
サラダにパプリカとか、ステーキの付け合わせの真ん中にクレソンとか
そういう一工夫でかなり変わるよ！頑張って
ミネストローネは濃くはないだろ
>>371
一枚肉に一票
>>375の言うようにナイフ、フォークセットで持っていけばいいと思う
「また使おうね」ってな感じでどうでしょう？
テーブルクロスやマットもおすすめします
昨日雑貨屋でいろいろ欲しくなった通りすがりより
一枚肉に一票
>>375の言うようにナイフ、フォークセットで持っていけばいいと思う
「また使おうね」ってな感じでどうでしょう？
テーブルクロスやマットもおすすめします
昨日雑貨屋でいろいろ欲しくなった通りすがりより
お高めのステーキ肉を一枚のまま丸ごと表面を軽く焼いて、レア状態でスライスしてご飯にのっける。
醤油+わさびでステーキ丼。
あんまり肉が多くなくても満足度が高くて好き。
白いご飯でなくてガーリックチャーハンにのせるとより男性受けしますね
醤油+わさびでステーキ丼。
あんまり肉が多くなくても満足度が高くて好き。
白いご飯でなくてガーリックチャーハンにのせるとより男性受けしますね
>>379
あー！頭で想像したらすごく美味そうだな！
あー！頭で想像したらすごく美味そうだな！
レスありがとうございます。
後出しになりますが、あと数ヶ月で引越すので道具は増やしたくないんです…ですが1枚肉の方が良いという意見が多いのでナイフを持参しようと思います！
春雨サラダは見栄えがするからと思っていたけれど、よく考えたら中華ですよね。某ファミレスの小エビのサラダみたいなものに変えます！
ミネストローネはそのままで、ライスをガーリックライスにしたら美味しそうですね！
加えて目を楽しませるためにステーキに人参とインゲンを添えようかな。
まずは今夜にでもミネストローネ練習します。
後出しになりますが、あと数ヶ月で引越すので道具は増やしたくないんです…ですが1枚肉の方が良いという意見が多いのでナイフを持参しようと思います！
春雨サラダは見栄えがするからと思っていたけれど、よく考えたら中華ですよね。某ファミレスの小エビのサラダみたいなものに変えます！
ミネストローネはそのままで、ライスをガーリックライスにしたら美味しそうですね！
加えて目を楽しませるためにステーキに人参とインゲンを添えようかな。
まずは今夜にでもミネストローネ練習します。
キモいわ
今日は回鍋肉、春雨サラダ、レタス炒め、サバ味噌、しめじと卵の味噌汁でした
箸休め的なものが作れない
作ってもだいたいほうれん草の胡麻和えかおひたしになる
この場合は何が良かったと思いますか？
箸休め的なものが作れない
作ってもだいたいほうれん草の胡麻和えかおひたしになる
この場合は何が良かったと思いますか？
回鍋肉あるのにレタス炒めも作ったの？
レタス炒めはいらないんじゃ。
メインは回鍋肉かサバ味噌のどちらかだけにしておかずは計3品+白米でよくね？
さらに何か必要なら、何か適当に旨い漬物で十分。
メインは回鍋肉かサバ味噌のどちらかだけにしておかずは計3品+白米でよくね？
さらに何か必要なら、何か適当に旨い漬物で十分。
箸休めねえ・・・今回は別にナシでも充分だと思うよ
ほうれんそうの胡麻和え以外なら、ゆでたオクラとなめたけを和えるだけでもいいし
長芋とツナを醤油で和えてもいいし、ピーマンとジャコを甘辛く炒りつけてもいいし
お漬物（買ってきたので充分）でもいいし、
胡麻和えが好きなら、旬を意識してｽﾅｯﾌﾟえんどうの胡麻和えとかね
頑張るなら、白和えなんかもいいかも
パプリカをグリルで焼いてオリーブオイル+塩コショウとか
ほうれんそうの胡麻和え以外なら、ゆでたオクラとなめたけを和えるだけでもいいし
長芋とツナを醤油で和えてもいいし、ピーマンとジャコを甘辛く炒りつけてもいいし
お漬物（買ってきたので充分）でもいいし、
胡麻和えが好きなら、旬を意識してｽﾅｯﾌﾟえんどうの胡麻和えとかね
頑張るなら、白和えなんかもいいかも
パプリカをグリルで焼いてオリーブオイル+塩コショウとか
皆さんありがとうございます、387さんすごいですね。
レタスと回鍋肉は似たような味で失敗しました。
まずは387さんのを真似させてもらい、野菜を中心にさっぱりしたものが付けられるようにします。
レタスと回鍋肉は似たような味で失敗しました。
まずは387さんのを真似させてもらい、野菜を中心にさっぱりしたものが付けられるようにします。
レタスと回鍋肉が似た味ってただでさえ鯖味噌も味噌汁も味噌味なのにレタスもだったのか…
ホイコーローとレタス炒めは葉物炒め
レタス炒めと春雨サラダはレタス
春雨サラダ以外が味噌味
うーん…品数が多いのに品目が少ない
ホイコーローと春雨スープとレタスのサラダでいいでしょ
基本はメイン料理に汁物とサラダくらいで
レタス炒めと春雨サラダはレタス
春雨サラダ以外が味噌味
うーん…品数が多いのに品目が少ない
ホイコーローと春雨スープとレタスのサラダでいいでしょ
基本はメイン料理に汁物とサラダくらいで
味噌汁は別に良くないか？ 味噌味おかずに味噌汁ってのは普通だろ。
汁物以外のおかずが味噌かぶりなのはよろしくないが。
汁物以外のおかずが味噌かぶりなのはよろしくないが。
>>391
鯖味噌春雨サラダ味噌汁ならわかるけど
鯖味噌春雨サラダ味噌汁ならわかるけど
>>392-393
>>391の2行目でそう言ってると思うけど…
>>384はもう見てないかもしれないけど、
メインが炒め物なら副菜は蒸し物と和え物、
メインが味噌の甘辛い味付けなら副菜は薄味にして箸休めに
とかって調理方法や味付けを一品ずつ変えたらいいと思う
全部同じ味付けはいくら品数多くても飽きる
>>391の2行目でそう言ってると思うけど…
>>384はもう見てないかもしれないけど、
メインが炒め物なら副菜は蒸し物と和え物、
メインが味噌の甘辛い味付けなら副菜は薄味にして箸休めに
とかって調理方法や味付けを一品ずつ変えたらいいと思う
全部同じ味付けはいくら品数多くても飽きる
384です、今日のご飯の書き込みしに来たんですがこんなにレスもらってたとは。
皆さんたくさんアドバイスありがとうございます
よく考えたら回鍋肉もテンメンジャンで味噌でしたね…
口が疲れるメニューの組み合わせになったので気をつけます。
ちなみに今日はチキンフライ、茶碗蒸し、アスパラとエリンギのバター炒め、
キャベツときゅうりにポン酢かけたもの、野沢菜漬け、レタスとしめじの中華スープでした。
今日も和と中が混在してしまいました
皆さんたくさんアドバイスありがとうございます
よく考えたら回鍋肉もテンメンジャンで味噌でしたね…
口が疲れるメニューの組み合わせになったので気をつけます。
ちなみに今日はチキンフライ、茶碗蒸し、アスパラとエリンギのバター炒め、
キャベツときゅうりにポン酢かけたもの、野沢菜漬け、レタスとしめじの中華スープでした。
今日も和と中が混在してしまいました
こんなごちゃごちゃしたメニューよく作れるねｗｗｗｗ
>>395
彼氏はガテン系かなにかなのかな？
チキンフライという揚げものがあるならバター炒めはくどいかもしれない
フライなんだからポン酢掛けにするより普通にサラダでいいんじゃないかな
そこまで品数作るよりも、フライに合せるタルタルソースを手作りするとかさ
これに白ご飯、お漬物、味噌汁かスープで「チキンフライ定食」を目指せばいいと思うんだけど
あと一品作りたいなら、箸休めとして焼くかゆでるかしたアスパラにおかか醤油を和えたものはどう？
ただあなたの彼氏がこういうメニューが好きならそれでいいと思うよ！
彼氏はガテン系かなにかなのかな？
チキンフライという揚げものがあるならバター炒めはくどいかもしれない
フライなんだからポン酢掛けにするより普通にサラダでいいんじゃないかな
そこまで品数作るよりも、フライに合せるタルタルソースを手作りするとかさ
これに白ご飯、お漬物、味噌汁かスープで「チキンフライ定食」を目指せばいいと思うんだけど
あと一品作りたいなら、箸休めとして焼くかゆでるかしたアスパラにおかか醤油を和えたものはどう？
ただあなたの彼氏がこういうメニューが好きならそれでいいと思うよ！
>>397
レスありがとございます
彼氏がタルタルソースが苦手でして、フライは下味を付けるレシピのものなのでそのまま食べました。
またノンオイルドレッシングがなく、オイリーなドレッシングしかなかったのでポン酢かけましたw
アスパラはおっしゃる通り焼くかゆでるかにした方が良かったですね！
定食という言葉が響きました。
全体のバランスを考えて作りたいと思います。
みなさんありがとうございます
レスありがとございます
彼氏がタルタルソースが苦手でして、フライは下味を付けるレシピのものなのでそのまま食べました。
またノンオイルドレッシングがなく、オイリーなドレッシングしかなかったのでポン酢かけましたw
アスパラはおっしゃる通り焼くかゆでるかにした方が良かったですね！
定食という言葉が響きました。
全体のバランスを考えて作りたいと思います。
みなさんありがとうございます
同棲したてとかかな
家庭料理なんだから和洋風が混在はそんなに気にしなくていいと思うけど
正直そんなに品数いらない…一汁三菜がいい
そのメニューなら、自分だったらバター炒めと野沢菜は抜く
家庭料理なんだから和洋風が混在はそんなに気にしなくていいと思うけど
正直そんなに品数いらない…一汁三菜がいい
そのメニューなら、自分だったらバター炒めと野沢菜は抜く
我が家は少量多品が好きだから味が被っちゃう悩みわかるわー
私も彼氏も品数多い方が好きだから、
①主菜（肉or魚）②副菜③副々菜（箸休め）
④サラダやお浸しみたいな野菜物⑤汁物
みたいな感じでいつも大体一汁四菜になってるなあ。
勿論お金や体調、オムライスみたいなご飯が主菜みたいな時とか
場合によって品数変えてるけど。それと家庭料理だし和洋中混在。
①主菜（肉or魚）②副菜③副々菜（箸休め）
④サラダやお浸しみたいな野菜物⑤汁物
みたいな感じでいつも大体一汁四菜になってるなあ。
勿論お金や体調、オムライスみたいなご飯が主菜みたいな時とか
場合によって品数変えてるけど。それと家庭料理だし和洋中混在。
最近冷凍庫活用しまくってる
大量でしか売ってない肉や処理の面倒な野菜を二人分ずつに小分けにして冷凍しておくととても楽
昨日はささみ1kgをにんにくしょうがで軽く茹でて割いて100gずつくらいに冷凍保存したよ
つかう前日冷蔵庫に移して自然解凍すればサラダにバンバンジー、炒め物に煮物に大活躍
大量でしか売ってない肉や処理の面倒な野菜を二人分ずつに小分けにして冷凍しておくととても楽
昨日はささみ1kgをにんにくしょうがで軽く茹でて割いて100gずつくらいに冷凍保存したよ
つかう前日冷蔵庫に移して自然解凍すればサラダにバンバンジー、炒め物に煮物に大活躍
みなさん豪勢ね～といつもROMしてます
こんな時間にホワイトシチュー（ゆるめにスープになるか!?）を仕込み中の酔っ払いです～
こんな時間にホワイトシチュー（ゆるめにスープになるか!?）を仕込み中の酔っ払いです～
>>402
ショルダーベーコンの切り落としを細切れに切って冷凍してる
冷凍しておいたネギと卵があればすぐにチャーハン作れるし
ピザトーストやコンソメスープにも便利
下拵えした食材だらけで、冷蔵庫よりも冷凍庫の使用率の方が高くなってるw
ショルダーベーコンの切り落としを細切れに切って冷凍してる
冷凍しておいたネギと卵があればすぐにチャーハン作れるし
ピザトーストやコンソメスープにも便利
下拵えした食材だらけで、冷蔵庫よりも冷凍庫の使用率の方が高くなってるw
冷凍にも向いてるものと向いてないものがあるよね
個人的にはカボチャの冷凍は大嫌い
匂いもつくし食感も味もかなり悪くなる
よくするのは玉ねぎを大量に炒めて小分けにラップして冷凍。
オニオンスープ、カレー、ハンバーグ、トマトソース、パスタソース、チキンライス等なんにでも使えて便利
あとハンバーグのタネを冷凍するのも便利
ハンバーグだけじゃなくてメンチカツとかミートボール、餃子もどきとか色々応用できる
個人的にはカボチャの冷凍は大嫌い
匂いもつくし食感も味もかなり悪くなる
よくするのは玉ねぎを大量に炒めて小分けにラップして冷凍。
オニオンスープ、カレー、ハンバーグ、トマトソース、パスタソース、チキンライス等なんにでも使えて便利
あとハンバーグのタネを冷凍するのも便利
ハンバーグだけじゃなくてメンチカツとかミートボール、餃子もどきとか色々応用できる
キャベツなんかは一回冷凍した方が繊維が壊れてやわらかくなるから
スープに使ったりみたいな触感が関係ない用途ならむしろ美味しかったりもするよね
スープに使ったりみたいな触感が関係ない用途ならむしろ美味しかったりもするよね
うんうん。きのこならむしろ冷凍しろくらいの勢い
へーそうなんだ！
キノコって生のまま冷凍するのかな。
どんなキノコでも冷凍していいの？
マッシュルームとかエリンギだと食感悪くならないのかな
キノコって生のまま冷凍するのかな。
どんなキノコでも冷凍していいの？
マッシュルームとかエリンギだと食感悪くならないのかな
きのこは有名だよね
エノキ以外はできる
きのこは冷凍したほうが栄養が増えるだかなんだか
うちは椎茸スライスしたもの、まるごとのもの、しめじ、なめこ常備してる
石づきとってジップロック
エノキ以外はできる
きのこは冷凍したほうが栄養が増えるだかなんだか
うちは椎茸スライスしたもの、まるごとのもの、しめじ、なめこ常備してる
石づきとってジップロック
キノコは石づきをとってほぐしてジップロックとかに入れて冷凍するといい。
細胞内の水分が氷になることで細胞が壊れて旨味成分であるグアニル酸が出やすくなって美味しくなる。
人参は茹でてから、ご飯はラップでくるんで少しだけ押しつぶしてから冷凍すると乾燥が防げていいみたいだよ。
肉類は下味を付けてから冷凍すると味が染みて柔らかくなって美味しいんだって。
パックのまま冷凍すると凍るのが遅くなるからやめた方がいい。
保存期間は2週間から1ヶ月だったかな…とにかく早めに食べ切るに越したことは無いけど。
とずっと前に録画した番組で言っていた。
細胞内の水分が氷になることで細胞が壊れて旨味成分であるグアニル酸が出やすくなって美味しくなる。
人参は茹でてから、ご飯はラップでくるんで少しだけ押しつぶしてから冷凍すると乾燥が防げていいみたいだよ。
肉類は下味を付けてから冷凍すると味が染みて柔らかくなって美味しいんだって。
パックのまま冷凍すると凍るのが遅くなるからやめた方がいい。
保存期間は2週間から1ヶ月だったかな…とにかく早めに食べ切るに越したことは無いけど。
とずっと前に録画した番組で言っていた。
出来れば100均一とかで金属製のトレイとかバットを買うといい
基本は生のままか軽く火を通して水気をなるべく切ってバットに重ならないように並べて急速冷凍
冷凍できたらジップロックに空気を抜いて入れて保存、これでほとんど大丈夫だよ
ひと手間加えるならジップロックに入れる前に一回に使う分ずつ小分けにしてビニール袋に入れる
もしくはスープものとか挽肉なら少し冷凍された状態の時菜箸とかで一回分だけ出せるようにしておくとか
私のおすすめは万能ねぎ、軽く洗って拭いたら全部切ってジップロックに入れて冷凍
使うときは冷凍のまま出せば数分もすると常温で溶けるから豆腐の上とかに乗せるんでも解凍はしない
基本は生のままか軽く火を通して水気をなるべく切ってバットに重ならないように並べて急速冷凍
冷凍できたらジップロックに空気を抜いて入れて保存、これでほとんど大丈夫だよ
ひと手間加えるならジップロックに入れる前に一回に使う分ずつ小分けにしてビニール袋に入れる
もしくはスープものとか挽肉なら少し冷凍された状態の時菜箸とかで一回分だけ出せるようにしておくとか
私のおすすめは万能ねぎ、軽く洗って拭いたら全部切ってジップロックに入れて冷凍
使うときは冷凍のまま出せば数分もすると常温で溶けるから豆腐の上とかに乗せるんでも解凍はしない
青ネギって冷凍すると食感悪くならない？
>>409
えのき、冷凍してるよ？
えのき、冷凍してるよ？
>>413
しないほうがいいよ
しないほうがいいよ
415 ：恋人は名無しさん：2013/04/18(木) 18:43:56.24 ID:Q9GhXb/kO
彼がマラソン大会に出るのでレモンのはちみつ漬けを作って応援に行こうと思うんだけど
レモンスライス→はちみつに一晩漬ける
でいいんだよね？
もっと長いこと漬けたほうがいいのかな？
美味しくできるコツとかある？
レモンスライス→はちみつに一晩漬ける
でいいんだよね？
もっと長いこと漬けたほうがいいのかな？
美味しくできるコツとかある？
彼の家に行くことが多いんだけど、いつも彼にご飯作ってもらってる。しかもおいしい
私も作ってあげたいんだけど、他人のキッチンは気を遣うし使い勝手がわからないし
かと言って自分の部屋に彼が来ることがほとんどない
あと自分の部屋のキッチンが超狭い&料理をすること自体
あまり好きじゃないので普段からほとんど料理しないｗｗｗ
まあ彼と私の一人暮らし歴は文字通り桁違いなので
要領のよさとか当然差は出てくるけど、そのうち嫌われてしまいそうでひやひや
このスレは料理好きばかりで、料理嫌いの女性とかいないのかな？
私も作ってあげたいんだけど、他人のキッチンは気を遣うし使い勝手がわからないし
かと言って自分の部屋に彼が来ることがほとんどない
あと自分の部屋のキッチンが超狭い&料理をすること自体
あまり好きじゃないので普段からほとんど料理しないｗｗｗ
まあ彼と私の一人暮らし歴は文字通り桁違いなので
要領のよさとか当然差は出てくるけど、そのうち嫌われてしまいそうでひやひや
このスレは料理好きばかりで、料理嫌いの女性とかいないのかな？
嫌いだろうが不得意だろうが「料理する気がある人・してる人」は
料理スレを見る事もあるんじゃないかな。
面倒だからこそ上手に手を抜く方法が知りたいとか。
「料理嫌いで、料理する気自体が無い人」は来ないだろうね。
あ、でも恋人の料理への愚痴を書き込む人がたまにいるかな。
料理スレを見る事もあるんじゃないかな。
面倒だからこそ上手に手を抜く方法が知りたいとか。
「料理嫌いで、料理する気自体が無い人」は来ないだろうね。
あ、でも恋人の料理への愚痴を書き込む人がたまにいるかな。
同棲ならともかく、カップルなら日常的に相手に料理を作るわけでもないし
鬼女みたいに毎日料理めんどくせ的な愚痴スレにもならない
本当に作ろうって気はなさそうだし、上手くなりたいわけでもなさそうだし
>>416がいったい何を求めてるのか良く分からん
鬼女みたいに毎日料理めんどくせ的な愚痴スレにもならない
本当に作ろうって気はなさそうだし、上手くなりたいわけでもなさそうだし
>>416がいったい何を求めてるのか良く分からん
>>416
私も彼の部屋でばかり会うし料理は彼がしてくれる
彼は今までほとんど料理したことなかったらしく、まだそんなに上手くないけど私のために作ってくれてるのが嬉しいから、美味しいよーって褒めまくってるよ
あなたの彼もあなたが喜んでくれることが嬉しいのだろうし、お礼にデザート買ってったり片付け手伝えばいいんじゃないかな
私も彼の部屋でばかり会うし料理は彼がしてくれる
彼は今までほとんど料理したことなかったらしく、まだそんなに上手くないけど私のために作ってくれてるのが嬉しいから、美味しいよーって褒めまくってるよ
あなたの彼もあなたが喜んでくれることが嬉しいのだろうし、お礼にデザート買ってったり片付け手伝えばいいんじゃないかな
普段はVIPにでもいるの？ それともニコ厨？
ネタレスでもない普通の文章でそんなに草生やすの止めた方がいいよ。
他所のノリを持って来られるのウザい。
ネタレスでもない普通の文章でそんなに草生やすの止めた方がいいよ。
他所のノリを持って来られるのウザい。
「キッチンが狭いから料理できない」がよくわからん
お前は家で本マグロ丸々一匹さばく気か
お前は家で本マグロ丸々一匹さばく気か
普段実家の広いキッチンで料理してるとワンルームマンションのキッチンは狭すぎて勝手が違くて困ることがある
まな板1つまともに置けない状況は慣れるまで苦労するものだ
まな板1つまともに置けない状況は慣れるまで苦労するものだ
>>415 一晩より丸一日漬けておくのがオススメー。
蜂蜜はナマ物なので冷蔵庫で保存してね。
あと、レモンを切る時はまな板や包丁はアルコールスプレーを使うなどして滅菌。
雑菌が繁殖すると美味しくないしお腹が大変なことになります。
彼が喜んでくれるといいね！がんばってー。
彼は仕事帰り(だいたい夜１０時過ぎ)に私の部屋に来ること多いから、ご飯作って待ってる。
私も仕事なので前日に食材を買い物して下ごしらえ→当日、帰宅してから仕上げしてる。
うちのキッチンはガスコンロが二口とオーブンレンジだから一気に作っても、まぁ、楽っちゃ楽。
ただ、作業スペースやシンクは狭いから、当日にパニクらないためにも下ごしらえは必須だな。
冷蔵庫は一般家庭サイズを買った。下ごしらえした食材や作りかけの料理を鍋ごとしまえて助かってる。
夜遅いからあまりヘビーな量を食べさせるのは気が退けるので、汁物は具だくさんにして、おかずはワンプレート(大皿)に３～５種くらいを適量盛るようにしてるよ。
で、足りなければおかわりしてもらってる。
私は夜遅く食事摂ると胃が辛いから、ビール飲みながらつまむ感じ(汗)
たまには一緒におしゃべりしながら食事したいなぁー。
蜂蜜はナマ物なので冷蔵庫で保存してね。
あと、レモンを切る時はまな板や包丁はアルコールスプレーを使うなどして滅菌。
雑菌が繁殖すると美味しくないしお腹が大変なことになります。
彼が喜んでくれるといいね！がんばってー。
彼は仕事帰り(だいたい夜１０時過ぎ)に私の部屋に来ること多いから、ご飯作って待ってる。
私も仕事なので前日に食材を買い物して下ごしらえ→当日、帰宅してから仕上げしてる。
うちのキッチンはガスコンロが二口とオーブンレンジだから一気に作っても、まぁ、楽っちゃ楽。
ただ、作業スペースやシンクは狭いから、当日にパニクらないためにも下ごしらえは必須だな。
冷蔵庫は一般家庭サイズを買った。下ごしらえした食材や作りかけの料理を鍋ごとしまえて助かってる。
夜遅いからあまりヘビーな量を食べさせるのは気が退けるので、汁物は具だくさんにして、おかずはワンプレート(大皿)に３～５種くらいを適量盛るようにしてるよ。
で、足りなければおかわりしてもらってる。
私は夜遅く食事摂ると胃が辛いから、ビール飲みながらつまむ感じ(汗)
たまには一緒におしゃべりしながら食事したいなぁー。
二日間彼氏宅にお泊まりしたから夕飯作った
昼間は彼氏は仕事で不在
1日目
オムライス
オニオンスープ
鮭のムニエル
ベビーリーフとほうれん草とベーコンのサラダ
オムライスのデミグラスソースにはキノコたっぷり、サラダのドレッシングは自家製
2日目
肉じゃが
ブリの照り焼き
茶碗蒸し
大根と油揚げのお味噌
デコポン
初めてお菓子以外を振舞ったけど、上手く出来たし喜んで貰えたし良かった
昼間は彼氏は仕事で不在
1日目
オムライス
オニオンスープ
鮭のムニエル
ベビーリーフとほうれん草とベーコンのサラダ
オムライスのデミグラスソースにはキノコたっぷり、サラダのドレッシングは自家製
2日目
肉じゃが
ブリの照り焼き
茶碗蒸し
大根と油揚げのお味噌
デコポン
初めてお菓子以外を振舞ったけど、上手く出来たし喜んで貰えたし良かった
彼の就職内定祝いで手巻き寿司パーティーをする事になりました。
手巻き寿司以外のおかずは何がいいでしょうか？
茶碗蒸しと、花麩とか入れて見た目綺麗なお吸い物を付けようかと考えていますが、
味が被るから味噌汁にした方がいいでしょうか？
それと、手巻き寿司の具は２人分だとどれくらい用意した方がいいかも悩み中です。
刺身２～３種、ツナマヨ、きゅうり、大葉、玉子、アボカドで充分？
それともお祝いにしては見た目寂しいでしょうか？
彼はよく食べる方、私は普通です。少食ではありません。
手巻き寿司以外のおかずは何がいいでしょうか？
茶碗蒸しと、花麩とか入れて見た目綺麗なお吸い物を付けようかと考えていますが、
味が被るから味噌汁にした方がいいでしょうか？
それと、手巻き寿司の具は２人分だとどれくらい用意した方がいいかも悩み中です。
刺身２～３種、ツナマヨ、きゅうり、大葉、玉子、アボカドで充分？
それともお祝いにしては見た目寂しいでしょうか？
彼はよく食べる方、私は普通です。少食ではありません。
>>429
お吸い物ってお祝い感が出るけど、確かに茶碗蒸しと味が被るかもねぇ。
お寿司屋さんだと赤だしのお味噌汁が付いてたりするからお味噌汁もいいかも。
よく食べる彼なら、天ぷらとか唐揚げとか竜田揚げとか揚げ物があるといいかも。
お吸い物ってお祝い感が出るけど、確かに茶碗蒸しと味が被るかもねぇ。
お寿司屋さんだと赤だしのお味噌汁が付いてたりするからお味噌汁もいいかも。
よく食べる彼なら、天ぷらとか唐揚げとか竜田揚げとか揚げ物があるといいかも。
>>429
お吸い物程度なら個人的には茶碗蒸しと味が被っても大丈夫だと思います。
男の人だと普段の生活でお吸い物を口にすることって少ないと思うし、特別感があると思う。
お吸い物だと花麩や鞠麩はキレイでいいですよね。
とろろ昆布なんか入れると味も食感も深まって美味しいです。
豪勢に蛤でもいいかも。
おかずには、強いて言うならお漬け物類があると良いかな。
お吸い物程度なら個人的には茶碗蒸しと味が被っても大丈夫だと思います。
男の人だと普段の生活でお吸い物を口にすることって少ないと思うし、特別感があると思う。
お吸い物だと花麩や鞠麩はキレイでいいですよね。
とろろ昆布なんか入れると味も食感も深まって美味しいです。
豪勢に蛤でもいいかも。
おかずには、強いて言うならお漬け物類があると良いかな。
彼氏がうちに泊まった翌朝に簡単に朝ご飯出したくてフキと白ごまの混ぜご飯のおむすび、キャベツと玉子の味噌汁、梨ジャム載せヨーグルトを用意したらすごく喜んでくれた。
自分が食べたいからだが今度はちらし寿司を作ろうと思う。
自分が食べたいからだが今度はちらし寿司を作ろうと思う。
>>415>>428だけど
レモンのはちみつ漬け作って持っていった。
2～3枚だけ食べるものだと思ってたのに、持っていった分（レモン3分の2個分くらい）全部食べてくれてビックリ。
凄く嬉しかった！
>>425さんに本当に感謝。ありがとう！
レモンのはちみつ漬け作って持っていった。
2～3枚だけ食べるものだと思ってたのに、持っていった分（レモン3分の2個分くらい）全部食べてくれてビックリ。
凄く嬉しかった！
>>425さんに本当に感謝。ありがとう！
沢山のアドバイスありがとうございます！
当日の買い物で、蛤が安かったらお吸い物、高かったら味噌汁にしようと思いますｗ
近所のスーパーだと、蛤は日によって無い日があるけど、
アサリはいつも置いてあるし割と安売りしてるので、味噌汁にするならアサリかな。
他のアイディアも頂きました！ 助かりました。
当日の買い物で、蛤が安かったらお吸い物、高かったら味噌汁にしようと思いますｗ
近所のスーパーだと、蛤は日によって無い日があるけど、
アサリはいつも置いてあるし割と安売りしてるので、味噌汁にするならアサリかな。
他のアイディアも頂きました！ 助かりました。
同棲5ヶ月目で料理歴も同じ
彼氏がご飯好きでよく食べる人だから、ご飯たくさん食べれるおかず！と思って毎日肉ばっかりになってしまうんだけど
肉料理以外にたくさん食べれる献立ってあるだろうか？
魚がメインでも、一切れでは足りなかろうと副菜にお肉使っちゃうんだよなぁ…
彼氏がご飯好きでよく食べる人だから、ご飯たくさん食べれるおかず！と思って毎日肉ばっかりになってしまうんだけど
肉料理以外にたくさん食べれる献立ってあるだろうか？
魚がメインでも、一切れでは足りなかろうと副菜にお肉使っちゃうんだよなぁ…
魚メインでも、副菜にお肉使っていいんじゃない？
きんぴらに少し豚バラ入れたりとか、煮物に鶏入れたりとか
お肉たくさん入れてがっつりさせなくても、お肉が入ることで出汁が出ておいしくなる。
魚メインなら、ブリ大根がご飯進むなー。大根たっぷり入れたらボリュームも出るし。
下処理面倒じゃないなら、安いアラで作ると魚もたくさん食べられるよ。
野菜たっぷりでホイル焼きや南蛮漬けとか。
あとは、やっぱりエビ系はご飯すすむと思う。
きんぴらに少し豚バラ入れたりとか、煮物に鶏入れたりとか
お肉たくさん入れてがっつりさせなくても、お肉が入ることで出汁が出ておいしくなる。
魚メインなら、ブリ大根がご飯進むなー。大根たっぷり入れたらボリュームも出るし。
下処理面倒じゃないなら、安いアラで作ると魚もたくさん食べられるよ。
野菜たっぷりでホイル焼きや南蛮漬けとか。
あとは、やっぱりエビ系はご飯すすむと思う。
>>438
鮭は処理も簡単だし、食べごたえあってオススメ。
ホイル焼き、チーズクリームソース焼き、ムニエル、ちゃんちゃん焼き等。
エビもいい。
エビ炒め、エビフライ、エビカツ、エビしゅうまい、かぶとエビの炊き合わせ等
副菜にお肉使ってもいいと思うけど、お肉使いたくないならジャガイモみたいな食べごたえあるものにするとか、卵使うとかはどうだろう
鮭は処理も簡単だし、食べごたえあってオススメ。
ホイル焼き、チーズクリームソース焼き、ムニエル、ちゃんちゃん焼き等。
エビもいい。
エビ炒め、エビフライ、エビカツ、エビしゅうまい、かぶとエビの炊き合わせ等
副菜にお肉使ってもいいと思うけど、お肉使いたくないならジャガイモみたいな食べごたえあるものにするとか、卵使うとかはどうだろう
手料理食べたいと言われつつも逃げてたんだけど、昨日ついに肉じゃがを食べて貰った
ただ、一味足りてない出来だと自己申告して出したら
「確かに何か足りない？でも何だろう？」→「あれ、美味しいぞ！」って変化してたｗ
私の為に盛った感想かもだけど、おかわりもしてくれてすごく嬉しかったー
これからこのスレで勉強します！頑張るぞ
早速>>441さんのを参考に鮭のホイル焼きに挑戦してみようかな
グリルなくてもフライパンでも出来ますよね？
ただ、一味足りてない出来だと自己申告して出したら
「確かに何か足りない？でも何だろう？」→「あれ、美味しいぞ！」って変化してたｗ
私の為に盛った感想かもだけど、おかわりもしてくれてすごく嬉しかったー
これからこのスレで勉強します！頑張るぞ
早速>>441さんのを参考に鮭のホイル焼きに挑戦してみようかな
グリルなくてもフライパンでも出来ますよね？
>>442
全部食べてもらえるとめちゃくちゃ嬉しいよね。
ホイル焼きはフライパンでできるよ
アルミホイルにバター塗って塩胡椒した鮭と野菜やキノコ入れて包んでフライパンに蓋して焼くだけ
バターは気持ち多めにして、食べるときにポン酢かけると美味しい
全部食べてもらえるとめちゃくちゃ嬉しいよね。
ホイル焼きはフライパンでできるよ
アルミホイルにバター塗って塩胡椒した鮭と野菜やキノコ入れて包んでフライパンに蓋して焼くだけ
バターは気持ち多めにして、食べるときにポン酢かけると美味しい
ホイル焼きはオーブントースターでやると楽
放ったらかしに出来るし、コンロを占領しないので便利
放ったらかしに出来るし、コンロを占領しないので便利
ちゃんちゃん焼き美味しいよね！
この前作ったら彼氏がバクバク食べてた。
ただ、玉ねぎ→鮭→きのこや野菜の順に入れたんだけど、
新玉ねぎだったせいか、それとも薄かったのか、
新玉ねぎがほとんど溶けてたｗ
この前作ったら彼氏がバクバク食べてた。
ただ、玉ねぎ→鮭→きのこや野菜の順に入れたんだけど、
新玉ねぎだったせいか、それとも薄かったのか、
新玉ねぎがほとんど溶けてたｗ
皆さんレスありがとうございます！
週末は彼と過ごす予定なので、今日か明日にでもリハーサルしてみます！
きっとここ見てなければ鮭を一番最初に入れてたと思うので…
しかし人に出すとなると、食欲わかなくなるほど緊張しますね。早く慣れないとなあ
週末は彼と過ごす予定なので、今日か明日にでもリハーサルしてみます！
きっとここ見てなければ鮭を一番最初に入れてたと思うので…
しかし人に出すとなると、食欲わかなくなるほど緊張しますね。早く慣れないとなあ
彼氏が魚の骨が嫌だからと魚食べないから同棲して半年だけど一度も魚料理出したことない
でも上の鮭のホイル焼きはいいですね！
骨をキレイに取って作ってみたいと思います！
でも上の鮭のホイル焼きはいいですね！
骨をキレイに取って作ってみたいと思います！
鮭の切り身に取らないと食べれないような骨なんかついてないだろ
小骨はないけど大きい骨あるよね
>>450は取らずに食べてんのか
>>450は取らずに食べてんのか
わざわざ取ってあげなきゃいけないほどついてねーだろって言ってんだよ
魚の骨も自分で取れないこと自体がドン引きだけど
魚の骨も自分で取れないこと自体がドン引きだけど
ちょっとからかわれたからってイライラすんなよー
骨ごと食ってカルシウム取れや
骨ごと食ってカルシウム取れや
確かに魚の骨取れないって引くよね
取れないわけじゃなくないか？
単純に取るのが面倒だから、食べないってだけで
どうでもいいけどなｗ
単純に取るのが面倒だから、食べないってだけで
どうでもいいけどなｗ
取るのが面倒くさいから食べないって子供みたい
でも結構そういう男おおくない？
459 ：恋人は名無しさん：2013/04/29(月) 21:32:30.30 ID:a9a6IwHy0
男に限らず割りといる
私がそれ
彼氏が焼き魚をとても綺麗に食べるから上手に食べれない私は恥ずかしくて食べたくない
だから刺身、鮭、鰤くらいしか魚のレパートリーがない
このことを話したら骨の取り方教えてくれたけど苦手なままだ
彼氏が焼き魚をとても綺麗に食べるから上手に食べれない私は恥ずかしくて食べたくない
だから刺身、鮭、鰤くらいしか魚のレパートリーがない
このことを話したら骨の取り方教えてくれたけど苦手なままだ
焼き魚は彼がキレイに身を取ってくれる
私は食べるだけｗ
私は食べるだけｗ
焼き魚綺麗に食べられる人と、ナイフとフォークで骨付きの鶏モモを綺麗に
食べる人は、それだけで尊敬する。
食べる人は、それだけで尊敬する。
>>461
草生やす事じゃないだろみっともない…
草生やす事じゃないだろみっともない…
僕はマンコも綺麗にします！
フレンチトーストを食事として食べようと思ったら何を合わせればいいんだろう？
彩りが悪くなったりバランスが悪くなったりして私の頭ではなかなか難しい
彩りが悪くなったりバランスが悪くなったりして私の頭ではなかなか難しい
フレンチトーストが甘いからさっぱりしたサラダを付けてる
ウィンナーもいいね。今度やってみよう
ウィンナーもいいね。今度やってみよう
カマンベールチーズを少しあっためて添えてもいい
蜂蜜やメープルシロップかけて食べると美味しい
蜂蜜やメープルシロップかけて食べると美味しい
肉じゃが、あさりの酒蒸し、オニオンスライスって
組み合わせ変ですか？
一人暮らしで普段２品ずつくらいしか作らないから
彼氏が来るとなると組み合わせに悩みすぎてわからなくなってきます…。
組み合わせ変ですか？
一人暮らしで普段２品ずつくらいしか作らないから
彼氏が来るとなると組み合わせに悩みすぎてわからなくなってきます…。
>>470
自分は変だとは思わないけど、気になるならおしたしとかにすればいいんじゃないかいね
自分は変だとは思わないけど、気になるならおしたしとかにすればいいんじゃないかいね
>>472の名前欄は間違いです。すみません。
おしたしww
じわじわくるwww
じわじわくるwww
442で相談させて頂いた者ですが、昨日彼に鮭の蒸し焼き(色々教えて頂いたものの、シリコンスチーマーで作成)を食べて貰いました
反応は上々で、写真まで撮ってくれました。思わずニヤケてしまった。
皆さんのおかげです、ありがとうございました！
反応は上々で、写真まで撮ってくれました。思わずニヤケてしまった。
皆さんのおかげです、ありがとうございました！
最近天気がいいからお弁当を作りたい。
おにぎりの具は何がオススメだろうか。
変わり種よりもオーソドックスに梅、こんぶ、シャケ、たらこ当たりのほうがいいのだろうか。
おかずは唐揚げと卵焼きとプチトマトくらいでいいのかな。
おにぎりも何個くらい作っていったらいいかもわからんし、普段外で食べることないからわからんことだらけだ。
私ならおにぎり2個で十分だけど、30半ばの男の人なら4個くらいはいるのかな。
>>476
良かったね～。
好きな人が自分の作ったものを美味しそうに食べてくれる姿を見るのって本当に幸せだもん
おにぎりの具は何がオススメだろうか。
変わり種よりもオーソドックスに梅、こんぶ、シャケ、たらこ当たりのほうがいいのだろうか。
おかずは唐揚げと卵焼きとプチトマトくらいでいいのかな。
おにぎりも何個くらい作っていったらいいかもわからんし、普段外で食べることないからわからんことだらけだ。
私ならおにぎり2個で十分だけど、30半ばの男の人なら4個くらいはいるのかな。
>>476
良かったね～。
好きな人が自分の作ったものを美味しそうに食べてくれる姿を見るのって本当に幸せだもん
プチトマトなんか彩りだけでおかずにならないから入れない
それよりも赤なら人参のツナ炒めかしりしり入れたほうが栄養的にもいい
彩りだけで弁当作ると栄養偏るしご飯進まない
ブロッコリーとかプチトマトに頼らない弁当作りを
それよりも赤なら人参のツナ炒めかしりしり入れたほうが栄養的にもいい
彩りだけで弁当作ると栄養偏るしご飯進まない
ブロッコリーとかプチトマトに頼らない弁当作りを
>>477
30代半ばでも、もっとオッサンになっても子供が好きそうな料理好きな男も結構いるし、
大人っぽい渋いメニューが好きな人もいるからなあ。
でもどちらにせよ、おかずはもう１品くらいあった方がと思う。
普段の彼の食の好みは？ あとガテン系や極度の肥満でなければ、
おにぎりは２～３個でいいと思う。
>>478
そうかなあ。弁当って味付け濃い目のおかずが多いから、
箸休めとしてトマト１個くらいあっても私はいいと思うけどな。
唐揚げや玉子焼きと合わせるなら尚更。
作るのに制限の多い弁当だけで栄養取ろうとするより、
その分他の食事で足りない物補えればいいと思うし。
30代半ばでも、もっとオッサンになっても子供が好きそうな料理好きな男も結構いるし、
大人っぽい渋いメニューが好きな人もいるからなあ。
でもどちらにせよ、おかずはもう１品くらいあった方がと思う。
普段の彼の食の好みは？ あとガテン系や極度の肥満でなければ、
おにぎりは２～３個でいいと思う。
>>478
そうかなあ。弁当って味付け濃い目のおかずが多いから、
箸休めとしてトマト１個くらいあっても私はいいと思うけどな。
唐揚げや玉子焼きと合わせるなら尚更。
作るのに制限の多い弁当だけで栄養取ろうとするより、
その分他の食事で足りない物補えればいいと思うし。
>>477
おかかもお願いしますｗ
あと、きゅうりのぬか漬けか塩昆布和えなんてどうだろ？
オーソドックスで王道なお弁当って、なんだかんだ美味しいから定番になるんだよね。
サーモスの携帯マグにでお湯持参して、カップみそ汁飲むのも美味しいよ。
おかかもお願いしますｗ
あと、きゅうりのぬか漬けか塩昆布和えなんてどうだろ？
オーソドックスで王道なお弁当って、なんだかんだ美味しいから定番になるんだよね。
サーモスの携帯マグにでお湯持参して、カップみそ汁飲むのも美味しいよ。
レスありがとう
>>478
プチトマトもブロッコリーも栄養はあると思うし、何より私が好物なんだよね。
しりしりって初めて知ったけど、沖縄料理なんだね。
いずれ作ってみたいと思う。
>>479
彼は好き嫌いなく、子どもっぽい食べ物も渋い食べ物も好き。
大食ではないけど、あればあるだけ食べれるタイプ。
それだけに食べる量を推測できないんだよね。
3個～小さめ4個くらいがいいのかな。
もう1品は>>478と>>479の意見の間をとって、プチトマトはそのままでゴボウと人参のきんぴらを入れようと思う。
>>480
おかかは普段私が食べないから思いつかなかった。
鰹節に醤油かけるだけでいいのかな。
たしかにおにぎりのお供ならお漬け物も箸休めにいいね！
>>478
プチトマトもブロッコリーも栄養はあると思うし、何より私が好物なんだよね。
しりしりって初めて知ったけど、沖縄料理なんだね。
いずれ作ってみたいと思う。
>>479
彼は好き嫌いなく、子どもっぽい食べ物も渋い食べ物も好き。
大食ではないけど、あればあるだけ食べれるタイプ。
それだけに食べる量を推測できないんだよね。
3個～小さめ4個くらいがいいのかな。
もう1品は>>478と>>479の意見の間をとって、プチトマトはそのままでゴボウと人参のきんぴらを入れようと思う。
>>480
おかかは普段私が食べないから思いつかなかった。
鰹節に醤油かけるだけでいいのかな。
たしかにおにぎりのお供ならお漬け物も箸休めにいいね！
自炊初心者です。土曜に彼と一緒に、親子丼と豚汁を作る計画をたてています（彼も自炊はそんなにしない）
更に金曜も作りに来て欲しいとリクエストされ、何を作るか悩んでいます。
少ないレパートリーから、彼に出していないのはピーマン肉詰め、オムライス位で…
それならピーマン肉詰めの方がよいかな…という感じです
副菜を付けるとしたら、どういったものが良いでしょうか？
更に金曜も作りに来て欲しいとリクエストされ、何を作るか悩んでいます。
少ないレパートリーから、彼に出していないのはピーマン肉詰め、オムライス位で…
それならピーマン肉詰めの方がよいかな…という感じです
副菜を付けるとしたら、どういったものが良いでしょうか？
>>482
レパートリーが貧困ならオムライスで
サラダとインスタントスープでも出せばいいんじゃないの？
ピーマンの肉詰めだとあまりメインという雰囲気でもないので
他にも２品位作らないと格好がつかない気がするけどね
レパートリーが貧困ならオムライスで
サラダとインスタントスープでも出せばいいんじゃないの？
ピーマンの肉詰めだとあまりメインという雰囲気でもないので
他にも２品位作らないと格好がつかない気がするけどね
>>482
親子丼で鶏肉と玉子使うから、食材を使いまわせるオムライスをおすすめしたい。
豚汁に使う大根をツナと合わせてサラダとか、ごぼうやれんこんをゆでてマヨで和えたサラダも美味しいよ。
ピーマン肉詰めでも、↑のサラダやにんじんグラッセとか、買う食材から違う味や料理法で考えるといいんじゃないかな。
きゅうりを金曜日のサラダと土曜日の浅漬けにするとか。
親子丼で鶏肉と玉子使うから、食材を使いまわせるオムライスをおすすめしたい。
豚汁に使う大根をツナと合わせてサラダとか、ごぼうやれんこんをゆでてマヨで和えたサラダも美味しいよ。
ピーマン肉詰めでも、↑のサラダやにんじんグラッセとか、買う食材から違う味や料理法で考えるといいんじゃないかな。
きゅうりを金曜日のサラダと土曜日の浅漬けにするとか。
レスありがとうございます！
>>483
やはり肉詰めだけだと寂しいですか…
実家でも主菜扱いでしたが、副菜は２つ位あったかも。
ピーマン肉詰めは、もう少しレパートリー増えてからにします！
>>484
材料が殆ど同じなので避けた方がイイかなと思ってましたが、
まずは無駄なく使う事を考えないとですね
サラダの案も、具体的にありがとうございます！
今日はオムライスと大根サラダにしようと思います！
>>483
やはり肉詰めだけだと寂しいですか…
実家でも主菜扱いでしたが、副菜は２つ位あったかも。
ピーマン肉詰めは、もう少しレパートリー増えてからにします！
>>484
材料が殆ど同じなので避けた方がイイかなと思ってましたが、
まずは無駄なく使う事を考えないとですね
サラダの案も、具体的にありがとうございます！
今日はオムライスと大根サラダにしようと思います！
昨日は小松菜チャーハン、麻婆豆腐、棒々鶏、椎茸と卵の中華スープ、浅漬けで統一感のある献立にできた！
特に棒々鶏はたれがおいしいとたくさん食べてくれた
今度は同じたれで冷やし中華にしようと思う
特に棒々鶏はたれがおいしいとたくさん食べてくれた
今度は同じたれで冷やし中華にしようと思う
>>486
あと、玉ねぎと人参入れたコンソメスープなんか付けるといいと思うよ！
同じ食材を使いまわせるとレパートリー増えるよ～
鶏肉と玉ねぎを甘辛く炒めてご飯に乗せて、温泉卵（半熟目玉焼きでも）も乗せたらまた違う丼物になるしね。
あと、玉ねぎと人参入れたコンソメスープなんか付けるといいと思うよ！
同じ食材を使いまわせるとレパートリー増えるよ～
鶏肉と玉ねぎを甘辛く炒めてご飯に乗せて、温泉卵（半熟目玉焼きでも）も乗せたらまた違う丼物になるしね。
アレンジとかなくオムライス、カレー、鯖の味噌煮みたいな料理の基本レシピだけ扱ってるサイトってないかな。
毎日作ってると献立に悩むんでサイトとか見るとアレンジレシピが多くて…。
今日何作ろう、ぱっと基本の献立が思いつかないって時にみたいんです。
毎日作ってると献立に悩むんでサイトとか見るとアレンジレシピが多くて…。
今日何作ろう、ぱっと基本の献立が思いつかないって時にみたいんです。
>>490
本じゃなくてサイトでみたいんですよね。
本じゃなくてサイトでみたいんですよね。
普通にググったら出るけどな
クックパッド内で検索とかじゃなくて普通にググる
私も料理本は持ってるけどしまいこんでるよ
ネットで探した方が美味しいレシピに出会えるはず！なんて思い込みがあって
最近そのレシピ凝りに疲れて来たから普通に本を買うつもりになったけど
ケンシロウごはんとか美味しそう
クックパッド内で検索とかじゃなくて普通にググる
私も料理本は持ってるけどしまいこんでるよ
ネットで探した方が美味しいレシピに出会えるはず！なんて思い込みがあって
最近そのレシピ凝りに疲れて来たから普通に本を買うつもりになったけど
ケンシロウごはんとか美味しそう
ケンシロウじゃないケンタロウだ！
ケンシロウの手料理って何だよ…
ケンシロウの手料理って何だよ…
世紀末の味がしそうな料理ww
496 ：恋人は名無しさん：2013/05/11(土) 23:57:14.60 ID:MEF9x1Xl0
明日彼氏がうちに来るのですが、諸事情により現在うちにテーブルがありません。
テーブル代わりになりそうな段ボールや台もありません。
床で食べる場合、どんな夕食を作ったら食べやすいでしょうか。
最初はピクニック弁当みたいなのを作ればよいかと思ったのですが、
テーブルが無いだけで普段と同じく作ってすぐ食べるので、
冷めても美味しいとか、悪くなりにくいものとかそういう事は気にする必要は無いので、
何を作ればいいか悩んでいます。アドバイスお願いします。
テーブル代わりになりそうな段ボールや台もありません。
床で食べる場合、どんな夕食を作ったら食べやすいでしょうか。
最初はピクニック弁当みたいなのを作ればよいかと思ったのですが、
テーブルが無いだけで普段と同じく作ってすぐ食べるので、
冷めても美味しいとか、悪くなりにくいものとかそういう事は気にする必要は無いので、
何を作ればいいか悩んでいます。アドバイスお願いします。
諸事情と書きましたが、単にテーブルが壊れて、
通販で新しいものを買ったので届くまでに時間が掛かるだけです。
要らない情報ですが、隠すような事でも無かったので追記。
難しく考えてしまいましたが、やっぱり弁当箱に入れないけど、
献立は弁当風にするのがベストでしょうか。
おにぎりとおかず数品＋味噌汁、みたいに。
通販で新しいものを買ったので届くまでに時間が掛かるだけです。
要らない情報ですが、隠すような事でも無かったので追記。
難しく考えてしまいましたが、やっぱり弁当箱に入れないけど、
献立は弁当風にするのがベストでしょうか。
おにぎりとおかず数品＋味噌汁、みたいに。
おにぎりとお味噌汁、汁気のないおかずやつまみやすいものでいいと思う
唐揚げとお漬物とか
いっそカレーライスを持って食べたり
でも無理に料理しなくても外食でいいんじゃないって気もするよ
唐揚げとお漬物とか
いっそカレーライスを持って食べたり
でも無理に料理しなくても外食でいいんじゃないって気もするよ
カレーとかチャーハンとかオムライスとかのスプーンで簡単に食べられるもの。
サラダつけるなら根菜サラダに。
もしくはピザ。
まあ作るよりも頼んだほうが早いけど
サラダつけるなら根菜サラダに。
もしくはピザ。
まあ作るよりも頼んだほうが早いけど
>>498-499
ありがとうございます！
ありがとうございます！
501 ：恋人は名無しさん：2013/05/13(月) 00:15:50.73 ID:1+KDm9Z4O
コロッケ作ったら､ありがとうって言ってくれた｡
いただきますってメールや電話来た時は嬉しかった｡
やっぱり､ありがとうやいただきますは重要だよね｡
いただきますってメールや電話来た時は嬉しかった｡
やっぱり､ありがとうやいただきますは重要だよね｡
ホームベーカリーでチーズナンとドーナツ作ったら喜んでくれた
機械まかせだからすごく簡単なのにw
機械まかせだからすごく簡単なのにw
彼が炭酸水メーカーを買ったけど、付属のシロップがイマイチ美味しくないらしい。
そこで彼の誕生日も近いので、手作りのシロップを作ってプレゼントしようと思うんだけど
ジンジャーシロップ以外に何か手作りできるものってあるかな？
そこで彼の誕生日も近いので、手作りのシロップを作ってプレゼントしようと思うんだけど
ジンジャーシロップ以外に何か手作りできるものってあるかな？
シソ、梅は有名だね
彼が好きそうな味のシロップを逆引きで探した方がいいかも
彼が好きそうな味のシロップを逆引きで探した方がいいかも
さすがにそれは料理板のがレスきやすいんじゃない？
>>502
最近のホームベーカリーはそんなものまで作れるのか。いいなぁ。
最近のホームベーカリーはそんなものまで作れるのか。いいなぁ。
天気がいいのでサプライズでお弁当を作っていったら
美味しいって言って全部食べてくれて嬉しかった！
でも彼的には「今日は○○って店に行ってみようかな」という考えがあったらしい……
少し失敗だった。サプライズはやらないほうがいいね。
かといって、天気の良い時じゃないとお弁当にしようなんて思えないし、天気なんて当日でないとわらないから結果的にサプライズになっちゃうんだよね
どうしたもんだか
美味しいって言って全部食べてくれて嬉しかった！
でも彼的には「今日は○○って店に行ってみようかな」という考えがあったらしい……
少し失敗だった。サプライズはやらないほうがいいね。
かといって、天気の良い時じゃないとお弁当にしようなんて思えないし、天気なんて当日でないとわらないから結果的にサプライズになっちゃうんだよね
どうしたもんだか
>>507
つ天気予報
つ天気予報
>>507
今度会う時に天気良かったらお弁当作るねって言っておけばいいんじゃない？
今度会う時に天気良かったらお弁当作るねって言っておけばいいんじゃない？
彼女の好物がエビフライなんだけど、油酔いがひどくて揚げ物が一切作れない。俺は平気だから台所借りて揚げてあげたら喜ぶ喜ぶ。
作る側の一番の嬉しい事ってこれだね。また揚げ物してあげたくなっちゃったよ。
作る側の一番の嬉しい事ってこれだね。また揚げ物してあげたくなっちゃったよ。
彼女さんｗｗｗｗｗｗｗｗ
夕食に太巻きを作ろうと思います。
彼氏が好きなサラダ巻きと、肉巻きか海鮮系かにする予定です。
２本目を海鮮系にするならおかずは唐揚げ、
肉巻きにするならお刺身系にしようと思います。前者の方がいいかな？
それと、他の副菜は何がいいでしょうか。
漬物等の箸休め、味噌汁、野菜の煮物だと重いでしょうか。
彼氏が好きなサラダ巻きと、肉巻きか海鮮系かにする予定です。
２本目を海鮮系にするならおかずは唐揚げ、
肉巻きにするならお刺身系にしようと思います。前者の方がいいかな？
それと、他の副菜は何がいいでしょうか。
漬物等の箸休め、味噌汁、野菜の煮物だと重いでしょうか。
>>515
刺身好きな人なら刺身がいいけど
特にお刺身が好物でないならから揚げの方が喜ぶかもですね
煮物なら無理に平らげなくても明日に回せばいいし
挙げられているメニューで良さそうな感じ
手数が多いから冷奴とかとろろ昆布のお吸い物とかでも充分かなーとも思いますがｗ
刺身好きな人なら刺身がいいけど
特にお刺身が好物でないならから揚げの方が喜ぶかもですね
煮物なら無理に平らげなくても明日に回せばいいし
挙げられているメニューで良さそうな感じ
手数が多いから冷奴とかとろろ昆布のお吸い物とかでも充分かなーとも思いますがｗ
>>516
回答ありがとうございます。
彼は唐揚げ好きだからたまにはお刺身でも…と迷っていましたが、
確実に喜んで貰える唐揚げの方の組み合わせにしようと思います。
冷や奴！ なぜか思い付きませんでした。
そういうシンプルな方がいいかもしれませんね。
回答ありがとうございます。
彼は唐揚げ好きだからたまにはお刺身でも…と迷っていましたが、
確実に喜んで貰える唐揚げの方の組み合わせにしようと思います。
冷や奴！ なぜか思い付きませんでした。
そういうシンプルな方がいいかもしれませんね。
明日彼が家に初めて遊びにくる
何作ろうか迷う
何作ろうか迷う
>>518
はんばーぐ
はんばーぐ
パエリアの副菜や添え物について相談です
自分ではサラダ、スープ、ブルスケッタ（パンだけど…）しか思いつかないのですが
食べる場合は屋外か車内になること、2時間ほど車移動することがネックになっています
（車内冷房は可能ですが冷蔵庫には入れられない状態です）
お弁当のように多少時間が経っても悪くならないおかずってありますか？
洋風のおかずをあまり知らないので、いい案があれば御知恵拝借できないでしょうか
自分ではサラダ、スープ、ブルスケッタ（パンだけど…）しか思いつかないのですが
食べる場合は屋外か車内になること、2時間ほど車移動することがネックになっています
（車内冷房は可能ですが冷蔵庫には入れられない状態です）
お弁当のように多少時間が経っても悪くならないおかずってありますか？
洋風のおかずをあまり知らないので、いい案があれば御知恵拝借できないでしょうか
クーラーバッグに入れて持っていけば？
シンプルな物ならホームセンターで500円しないし、可愛いバッグでも雑貨屋さんとかで1、2000円位でしょ
ペットボトル凍らせて入れとけば保冷剤代わりになるし、お弁当食べ終わったら出しとけば帰る頃にはいい感じに溶けてるよ
シンプルな物ならホームセンターで500円しないし、可愛いバッグでも雑貨屋さんとかで1、2000円位でしょ
ペットボトル凍らせて入れとけば保冷剤代わりになるし、お弁当食べ終わったら出しとけば帰る頃にはいい感じに溶けてるよ
>>520
この時期にお弁当でパエリア？
現地で作る訳じゃないんだよね？
クーラーボックス必須でしょ
というのは質問の回答から外れるので
追加メニューとしては面倒臭くない順に
・ちょっと高めのソーセージを茹でる（粒マスタードも忘れずに）
・一口大の鶏モモをハーブ等で適当に味付けしてグリル
・先に出た、マリネ、ピクルス
・鶏モモのトマト煮、煮込みハンバーグ等
あたりかな
肉が少なそうだったので肉を中心にしてみました
野菜が好きなら冷めても温かくても美味しいラタトゥイユもいいかもね
この時期のお弁当は気を使うけど頑張ってね
この時期にお弁当でパエリア？
現地で作る訳じゃないんだよね？
クーラーボックス必須でしょ
というのは質問の回答から外れるので
追加メニューとしては面倒臭くない順に
・ちょっと高めのソーセージを茹でる（粒マスタードも忘れずに）
・一口大の鶏モモをハーブ等で適当に味付けしてグリル
・先に出た、マリネ、ピクルス
・鶏モモのトマト煮、煮込みハンバーグ等
あたりかな
肉が少なそうだったので肉を中心にしてみました
野菜が好きなら冷めても温かくても美味しいラタトゥイユもいいかもね
この時期のお弁当は気を使うけど頑張ってね
タンドリーチキンとピクルスがいいな
作るの面倒くさかったらタンドリーチキンの粉とか売ってるし。
余計なお世話かもしれないけど、車内で食べるかもしれないのにパエリアって、パラパラして食べにくくない？
作るの面倒くさかったらタンドリーチキンの粉とか売ってるし。
余計なお世話かもしれないけど、車内で食べるかもしれないのにパエリアって、パラパラして食べにくくない？
ただの保冷バッグなら100均でもあるね。
前に梅雨時期に作っていったとき西友の98円の使ったよ。
加えてお酢やら梅やら使いまくって、保冷剤も入れまくったが
前に梅雨時期に作っていったとき西友の98円の使ったよ。
加えてお酢やら梅やら使いまくって、保冷剤も入れまくったが
クーラーボックスの値段は保冷時間と比例する
みなさんたくさんありがとうございます
事情がありおかず作成→移動→パエリア作成→彼氏の胃へ という流れです
（移動からパエリア作成まで2時間ほどかかるのでそう書きましたすみません）
彼氏がよく食べる人でお肉が少ないのが気になっていたので
マスタード添えソーセージや鳥肉メニューなど参考にさせていただこうと思います
ありがとうございました
事情がありおかず作成→移動→パエリア作成→彼氏の胃へ という流れです
（移動からパエリア作成まで2時間ほどかかるのでそう書きましたすみません）
彼氏がよく食べる人でお肉が少ないのが気になっていたので
マスタード添えソーセージや鳥肉メニューなど参考にさせていただこうと思います
ありがとうございました
・調味料は塩、砂糖、醤油、酒、酢、ケチャップ、マヨネーズのみ
・ご飯を炊く３０分の間に出来る
・主菜＋副菜１～２品
・材料が余らない
上記の条件を満たすような料理はありますか？
彼氏の家に行く時に料理を作るのですが、
彼は普段料理をしないし私もたまにしか行けないので食材は残せません。
今までに作ったものは
・カレーとサラダ２種（グリーンサラダとマヨ系サラダ）
・親子丼とお浸しとインスタント味噌汁
・生姜焼きとキャベツの千切りとインスタント味噌汁
・鶏のケチャップ炒めとグリーンサラダとインスタント味噌汁
これくらいです。中華は普段よく外で食べてるらしいので、なるべく避けたいです。
よろしくお願いします。
・ご飯を炊く３０分の間に出来る
・主菜＋副菜１～２品
・材料が余らない
上記の条件を満たすような料理はありますか？
彼氏の家に行く時に料理を作るのですが、
彼は普段料理をしないし私もたまにしか行けないので食材は残せません。
今までに作ったものは
・カレーとサラダ２種（グリーンサラダとマヨ系サラダ）
・親子丼とお浸しとインスタント味噌汁
・生姜焼きとキャベツの千切りとインスタント味噌汁
・鶏のケチャップ炒めとグリーンサラダとインスタント味噌汁
これくらいです。中華は普段よく外で食べてるらしいので、なるべく避けたいです。
よろしくお願いします。
あと私はあまり手際がよくありません…。
自分の家で作る時は、彼を待ちながら時間を掛けてちんたら作っています。
自分の家で作る時は、彼を待ちながら時間を掛けてちんたら作っています。
男性が好きそうなところでオムライスとコンソメ一個持ってて洋風スープとか
材料の制限はないのも一緒だし調味料もそれだけあれば十分
あと手際が悪いもしくは凝ったものをつくりたいなら下準備だけして持っていったら？
材料の制限はないのも一緒だし調味料もそれだけあれば十分
あと手際が悪いもしくは凝ったものをつくりたいなら下準備だけして持っていったら？
>>529
たらこスパゲティとサラダ
たらこスパゲティとサラダ
アスパラの肉巻きとポテトサラダ(マヨ使わない奴)とキノコ系の味噌汁とか？
その調味料だと割と家庭料理定番なんでも出来るからレシピ本見た方が早いと思うよ
その調味料だと割と家庭料理定番なんでも出来るからレシピ本見た方が早いと思うよ
不味いもう食べたくないと言われたらどうしますか？
>>536
修行する
修行する
>>536
料理と付き合いを見直す
料理と付き合いを見直す
540 ：恋人は名無しさん：2013/07/05(金) 21:11:12.27 ID:D4zFKVec0
最初は下手でもよいですか？
本見てたまに作ることはあるのですが、上手にはほど遠いし、
自分の味付けが全体的に濃いめだと分かりました。
家でも練習しているのですが、まだまだという感じです。
上達するまでは、彼氏に作ったりしないほうがいいでしょうか？
本見てたまに作ることはあるのですが、上手にはほど遠いし、
自分の味付けが全体的に濃いめだと分かりました。
家でも練習しているのですが、まだまだという感じです。
上達するまでは、彼氏に作ったりしないほうがいいでしょうか？
>>540
>上達するまでは、彼氏に作ったりしないほうがいいでしょうか？
彼氏の味覚次第じゃないのかな？
彼氏が味にうるさいのならやめといた方がいい
彼氏が味にうるさくなく多少下手でも好みの物が作れるなら
作ってもいいんじゃない？
上記の判断が出来ないなら作らない方がいいと思う
>上達するまでは、彼氏に作ったりしないほうがいいでしょうか？
彼氏の味覚次第じゃないのかな？
彼氏が味にうるさいのならやめといた方がいい
彼氏が味にうるさくなく多少下手でも好みの物が作れるなら
作ってもいいんじゃない？
上記の判断が出来ないなら作らない方がいいと思う
>>540
まあ相手次第だと思うけど
好きな人にわざわざマズい飯食わせたいの？
１つのメニューを何度も練習して、ひと様に食べさせても
恥ずかしくないレベルになったかな、と思ったら食べてもらえばいいのでは
まあ相手次第だと思うけど
好きな人にわざわざマズい飯食わせたいの？
１つのメニューを何度も練習して、ひと様に食べさせても
恥ずかしくないレベルになったかな、と思ったら食べてもらえばいいのでは
>>540
料理上手な彼女は友人を招いてホームパーティーを時々やる
メニューは一ヶ月前に決めて段取りする
初めて挑戦する料理がある場合は最低３回は試作してる
失敗したくないなら最低この程度の事はした方がいいと思うよ
失敗しても笑いに変えられるメンタルがあるなら
準備不足でも大丈夫だけどねｗ
料理上手な彼女は友人を招いてホームパーティーを時々やる
メニューは一ヶ月前に決めて段取りする
初めて挑戦する料理がある場合は最低３回は試作してる
失敗したくないなら最低この程度の事はした方がいいと思うよ
失敗しても笑いに変えられるメンタルがあるなら
準備不足でも大丈夫だけどねｗ
>>529
うちと全く同じだｗ
お昼はコンビニか会社の近くの中華料理屋ばっかだから
中華料理以外でって言われる
それで週1のデートで彼氏ん家で料理するか外食かだから、
料理をしない彼の家でちょっとでも材料余らせると腐らせちゃうし
使いきれるもので費用も押さえてローテーション考えるのって難しい…
うちと全く同じだｗ
お昼はコンビニか会社の近くの中華料理屋ばっかだから
中華料理以外でって言われる
それで週1のデートで彼氏ん家で料理するか外食かだから、
料理をしない彼の家でちょっとでも材料余らせると腐らせちゃうし
使いきれるもので費用も押さえてローテーション考えるのって難しい…
>>540
出来たら普通の塩じゃなく､味塩を使えば良いかと｡
濃すぎるのが防げます｡
1g当たりの塩気が､味塩方が薄いです｡
最終的に､どの位お醤油を入れたら良いのか､お味噌を入れたら良いのか､塩を入れたら良いのか考え入れます｡
入れる前に､微調整の調味料の量を視覚で覚えさせ､インプットしておきます｡
そうすれば､次からは､恐る恐る入れたりしないで､仕上げる事が出来ます｡
チマチマ調味料を入れるのではなく､2～3回でスパッと決めれる人は､ひとつまみでどの位か分かってたり､スプーンにこの位がベストだと分かっているのです｡
もし､味付けに不安なら､1gが量れる軽量スプーンや､小さじ1/2､大さじ1/2のスプーンを持った方が良いかと｡
初心者は､大さじで1/2を､小さじで1/2を量るのは失敗を招きやすいからです｡
1/2だとこの辺りかなって分かってないとしょっぱくなったり 薄くなったります｡
出来たら普通の塩じゃなく､味塩を使えば良いかと｡
濃すぎるのが防げます｡
1g当たりの塩気が､味塩方が薄いです｡
最終的に､どの位お醤油を入れたら良いのか､お味噌を入れたら良いのか､塩を入れたら良いのか考え入れます｡
入れる前に､微調整の調味料の量を視覚で覚えさせ､インプットしておきます｡
そうすれば､次からは､恐る恐る入れたりしないで､仕上げる事が出来ます｡
チマチマ調味料を入れるのではなく､2～3回でスパッと決めれる人は､ひとつまみでどの位か分かってたり､スプーンにこの位がベストだと分かっているのです｡
もし､味付けに不安なら､1gが量れる軽量スプーンや､小さじ1/2､大さじ1/2のスプーンを持った方が良いかと｡
初心者は､大さじで1/2を､小さじで1/2を量るのは失敗を招きやすいからです｡
1/2だとこの辺りかなって分かってないとしょっぱくなったり 薄くなったります｡
とにかく肉が好きな彼の好みに合わせて
いつも肉炒めやらハンバーグを作っていたんだけど、反応は微妙
彼の好みとは全然違うけどたまには違うものをと
煮魚を作ってみたら「すごい！こんなの食べる機会ない！」
とすごく喜んでくれた
好みに合わせるばかりじゃなく
相手にとって新鮮なものを作るのもありなんだな～と思った
いつも肉炒めやらハンバーグを作っていたんだけど、反応は微妙
彼の好みとは全然違うけどたまには違うものをと
煮魚を作ってみたら「すごい！こんなの食べる機会ない！」
とすごく喜んでくれた
好みに合わせるばかりじゃなく
相手にとって新鮮なものを作るのもありなんだな～と思った
週一くらいでうちにご飯を食べに来る彼に、>>529のようなご飯を作ってあげてた。
普段料理しないから手際悪いし、なかなかの味音痴だから味付けにも自信ない。
でもレシピ見ながら、栄養バランスとかも考えながら作ってたんだよ。
なのにこないだ
「たまには手抜きじゃない、バーンとした感じの作って！一時間待つから！」
と言われ、一気にやる気失せた＼(^o^)／
手抜きってなんだよ…
てめーで作れよ…
普段料理しないから手際悪いし、なかなかの味音痴だから味付けにも自信ない。
でもレシピ見ながら、栄養バランスとかも考えながら作ってたんだよ。
なのにこないだ
「たまには手抜きじゃない、バーンとした感じの作って！一時間待つから！」
と言われ、一気にやる気失せた＼(^o^)／
手抜きってなんだよ…
てめーで作れよ…
>>548
彼氏は副菜系が簡単に作れると勘違いしているのではなかろうか
バーンとした感じ＝大皿に一品料理！というような感性っぽいな
でかいオムライスにクリームソースとかのカフェごはん（）系で普通に喜びそうｗ
彼氏は副菜系が簡単に作れると勘違いしているのではなかろうか
バーンとした感じ＝大皿に一品料理！というような感性っぽいな
でかいオムライスにクリームソースとかのカフェごはん（）系で普通に喜びそうｗ
魚の造り系はマジオススメ
一時間あれば色々できるし、何よりインパクトがでかい
人を呼ぶ時にたまにやるがなかなか反応はいい
稀に寄生虫が出てきてビビるけど
一時間あれば色々できるし、何よりインパクトがでかい
人を呼ぶ時にたまにやるがなかなか反応はいい
稀に寄生虫が出てきてビビるけど
>>548だけど、レスありがとう。
タケノコご飯と味噌汁、茹で野菜を副菜で出したら「これはいい感じ」だって。
何様だよ…
ダメ出しばっかりで、ありがとうもごちそうさまも無い。
そしてまさに>>550の言う通り、ゴロゴロしてスマホでゲームしてるｗ
本気でじゃがいも投げつけたくなるわ。
でも休みの日くらい作ってあげたくて、作ってしまうんだよなぁ…
「うまいと言わせてやる！」っていう、無駄な意地やプライドもあるんだけどｗ
タケノコご飯と味噌汁、茹で野菜を副菜で出したら「これはいい感じ」だって。
何様だよ…
ダメ出しばっかりで、ありがとうもごちそうさまも無い。
そしてまさに>>550の言う通り、ゴロゴロしてスマホでゲームしてるｗ
本気でじゃがいも投げつけたくなるわ。
でも休みの日くらい作ってあげたくて、作ってしまうんだよなぁ…
「うまいと言わせてやる！」っていう、無駄な意地やプライドもあるんだけどｗ
>>556
確かに。
昨日もご飯作ったんだけど、昨日は
「基本の味付け覚えてくれ」だってｗ
自分が自炊してた経験があるからって、やたら上から目線。
思えば叱ったことはなかった。
まぁ正論かなって我慢してたよ。
次会ったらムカつくことはっきり言ってみる。
確かに。
昨日もご飯作ったんだけど、昨日は
「基本の味付け覚えてくれ」だってｗ
自分が自炊してた経験があるからって、やたら上から目線。
思えば叱ったことはなかった。
まぁ正論かなって我慢してたよ。
次会ったらムカつくことはっきり言ってみる。
どこが正論なんだ…まあカス彼氏と馬鹿彼女でお似合いだな。
読んでて苛々するからもう来なくていいよ。
読んでて苛々するからもう来なくていいよ。
たまにはあなたの作ったご飯も食べたいなぁ、今週末は材料買ってきて
バーンとしたの作ってね、1時間待つから＾＾ って言ってやれよ
バーンとしたの作ってね、1時間待つから＾＾ って言ってやれよ
何を作っても毎回必ず残さずに食べてくれるし、
「おいしかったよ、ごちそうさま＾＾」と言ってくれるけど、
ほんとに気に入った時と普通の時では微妙に反応が違うから面白い
同棲に向けて、こっそりデータ蓄積中ｗ
「おいしかったよ、ごちそうさま＾＾」と言ってくれるけど、
ほんとに気に入った時と普通の時では微妙に反応が違うから面白い
同棲に向けて、こっそりデータ蓄積中ｗ
たまに一緒に作るけど、なぜか私のあとをついて来るw
テーブル拭きに行ったりキッチン行ったりと、彼は自分で世間話しながらついて来るから自分の行動に気づいてないw
テーブル拭きに行ったりキッチン行ったりと、彼は自分で世間話しながらついて来るから自分の行動に気づいてないw
手料理披露できる環境にある人羨ましいなあ
お互い実家だし今の季節のお弁当は危ないし、手料理披露できる機会がないよ
お互い実家だし今の季節のお弁当は危ないし、手料理披露できる機会がないよ
電車男にもそのデート出てきたよね
芸能人ブログで料理参考にしてる。
安田美沙子、小倉優子、桜井せいら
安田美沙子、小倉優子、桜井せいら
里田まいのブログもいいよ
トップを走る野球選手の嫁だけあって栄養バランス考えてあってかつ美味しそう
トップを走る野球選手の嫁だけあって栄養バランス考えてあってかつ美味しそう
ステマ続きウザい
付き合い始めの頃に「卵焼きは甘い派？しょっぱい派？」と聞いたら、
「どっちでもいいけど甘い派かなあ」と言われた。
それ以来甘いのを作ってたんだけど、どんなレシピでも「ちょっと甘過ぎ」と
気に入って貰えなかった。卵２個に対して砂糖小さじ１くらいでも甘過ぎると駄目出し。
出し巻き卵も砂糖が入ってるタイプはNG。
ある日、余り材料のネギを使い切る為に、ネギと塩だけのしょっぱい卵焼きを作った。
そしたら「これ旨い旨い！最高！」とバクバク食べてた。
あと桜エビとネギの卵焼きの日も同じ反応。
「…もしかしてしょっぱい方が好きなんじゃない？」と聞いたら「そうなのかなあ」と。
自分の好みも分からんのか！ 研究した２～３年間が無駄だったｗ
「どっちでもいいけど甘い派かなあ」と言われた。
それ以来甘いのを作ってたんだけど、どんなレシピでも「ちょっと甘過ぎ」と
気に入って貰えなかった。卵２個に対して砂糖小さじ１くらいでも甘過ぎると駄目出し。
出し巻き卵も砂糖が入ってるタイプはNG。
ある日、余り材料のネギを使い切る為に、ネギと塩だけのしょっぱい卵焼きを作った。
そしたら「これ旨い旨い！最高！」とバクバク食べてた。
あと桜エビとネギの卵焼きの日も同じ反応。
「…もしかしてしょっぱい方が好きなんじゃない？」と聞いたら「そうなのかなあ」と。
自分の好みも分からんのか！ 研究した２～３年間が無駄だったｗ
>>570 塩卵焼きにちょっとだけ出汁のもととみりんを入れると更に美味いぞ
南蛮漬けつくりたいんだけど他に品数増やすとしたらなんだろう…
573 ：恋人は名無しさん：2013/08/19(月) 01:39:40.98 ID:f1zxz0800
【話題】惚れ直してしまう彼女の手料理メニューランキング★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376843927/
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376843927/
この時期は枝豆を茹でている。
冷凍ものよりかは色は悪いけど、冷えて塩気のある枝豆はビールに合うらしく喜んで食べているよ。
冷凍ものよりかは色は悪いけど、冷えて塩気のある枝豆はビールに合うらしく喜んで食べているよ。
野菜苦手だけど、野菜をこれから中心にとっていこう！ということで、野菜たっぷりケークサレを作ってみた。なかなかイケた！
ヘルシーかつ大胆な料理ってなんぞ？
キャベツの千切りではだめらしい。
キャベツの千切りではだめらしい。
>>576
相手にリクエストされたの？ 具体例聞いてみたら？
相手にリクエストされたの？ 具体例聞いてみたら？
＞野菜の旨みをギュッと凝縮させたシンプルかつ大胆な京野菜の炭火焼き。
インターネッツにこんな表記もあったYO
インターネッツにこんな表記もあったYO
>>576
キャベツの丸ごと煮とかあった気がする
炊飯器で作る野菜ケーキ
季節感ないけど去年よくCMしてた白菜とひき肉のミルフィーユ鍋とか
男が好きそうなのだと
うどんやそばを打ってみるとか
燻製やっちゃうとか
キャベツの丸ごと煮とかあった気がする
炊飯器で作る野菜ケーキ
季節感ないけど去年よくCMしてた白菜とひき肉のミルフィーユ鍋とか
男が好きそうなのだと
うどんやそばを打ってみるとか
燻製やっちゃうとか
>>576
鉄板でどさーっとちゃんちゃん焼き風蒸し焼きとか？
野菜たっぷりの蒸しうどんをポン酢やごまだれで食べるのも美味しい
あとはごろごろ野菜を大鍋でポトフとか
>>579さんの見て思ったけど
丸ごとロールキャベツもいいねー
鉄板でどさーっとちゃんちゃん焼き風蒸し焼きとか？
野菜たっぷりの蒸しうどんをポン酢やごまだれで食べるのも美味しい
あとはごろごろ野菜を大鍋でポトフとか
>>579さんの見て思ったけど
丸ごとロールキャベツもいいねー
焼くんじゃなくて野菜と一緒に蒸すんでしょ
そうです、焼き（炒め）だとどうしても油が多くなってしまうので
野菜の水分と、足りなければ少し水かお酒を足して蒸す感じでー
野菜の水分と、足りなければ少し水かお酒を足して蒸す感じでー
そっか、焼きうどんはベタッとしたやつか。
ありがとう、やってみます！
ありがとう、やってみます！
ある料理が苦手と言ってた彼が、
私の作る物だけはとても気に入ってくれたらしい。
三日連続でリクエストされた時は飽きかけたけどｗ、
毎回美味しい！おかわりないの？って言ってくれるのが幸せ。
もっと頑張ろうー
私の作る物だけはとても気に入ってくれたらしい。
三日連続でリクエストされた時は飽きかけたけどｗ、
毎回美味しい！おかわりないの？って言ってくれるのが幸せ。
もっと頑張ろうー
586 ：恋人は名無しさん：2013/08/29(木) 06:27:37.45 ID:rXYbQE2U0
仕事です
お前らビール
暑い中
お前らビール
暑い中
元気ない時に見るととても癒されるスレだなあ
>>585
別に伏せなくてもいいじゃんw
別に伏せなくてもいいじゃんw
589 ：恋人は名無しさん：2013/08/29(木) 20:40:34.60 ID:OUIBzTSSI
予算1000円で、一つのコンロでも作れるレシピを教えてくださる方はいませぬか。
いろいろ作ったけど、最近マンネリ化してきました…。
彼の嫌いな食材は特に無いです。
いろいろ作ったけど、最近マンネリ化してきました…。
彼の嫌いな食材は特に無いです。
590 ：恋人は名無しさん：2013/08/29(木) 21:44:00.50 ID:oJLEKRexO
>>589
ミミズの油炒め
ミミズの油炒め
>>589
せめて何の料理はマンネリだからNGなのか書いてくれないと…
せめて何の料理はマンネリだからNGなのか書いてくれないと…
眠ってた耐熱皿(3～4人用)でラザニアを作って、ドンッと置いたらすごく喜んでくれた
あとは大盛りサラダとロールパンとコンソメスープで誕生日みたいなはしゃぎっぷり
インパクトが大事ならもっと早く言って欲しかったよ
週一のことだし、しばらく大皿に材料費回して楽しんで貰おうと思う
あとは大盛りサラダとロールパンとコンソメスープで誕生日みたいなはしゃぎっぷり
インパクトが大事ならもっと早く言って欲しかったよ
週一のことだし、しばらく大皿に材料費回して楽しんで貰おうと思う
>>589
パエリヤは？
魚介類は冷凍のシーフードパック(エビとかイカとか剥き貝が入っている)を使えば手軽で安い。
他の具材は鳥肉や玉ねぎ。あればキノコや彩りでパプリカ。
ご飯の色付けは、サフランは高いからターメリックで。
今はまだ暑いけれど、これからの季節煮込みハンバーグとか。
鳥肉をソテー→鳥肉を取り出し、キノコ(複数種類)を炒める鳥肉から出た旨味をキノコに吸わせる為に、フライパンはそのまま使用(油が多ければ、キッチンペーパーで拭き取る)→白ワイン、塩、コショウで味付け→鳥肉を戻し、クリームを加えて軽く煮る
な、鳥肉のクリーム煮とか。
(ざっくり書いたので、詳しくはクックパッドでも調べてみて)
煮魚も、フライパンの方が取り出し易くて良いよ。
パエリヤは？
魚介類は冷凍のシーフードパック(エビとかイカとか剥き貝が入っている)を使えば手軽で安い。
他の具材は鳥肉や玉ねぎ。あればキノコや彩りでパプリカ。
ご飯の色付けは、サフランは高いからターメリックで。
今はまだ暑いけれど、これからの季節煮込みハンバーグとか。
鳥肉をソテー→鳥肉を取り出し、キノコ(複数種類)を炒める鳥肉から出た旨味をキノコに吸わせる為に、フライパンはそのまま使用(油が多ければ、キッチンペーパーで拭き取る)→白ワイン、塩、コショウで味付け→鳥肉を戻し、クリームを加えて軽く煮る
な、鳥肉のクリーム煮とか。
(ざっくり書いたので、詳しくはクックパッドでも調べてみて)
煮魚も、フライパンの方が取り出し易くて良いよ。
ミートソース手作りしたらすごく喜んでくれた！
2回もおかわりしてくれて4人前のソースが即なくなったｗ
名に作っても喜んで食べてくれる彼氏大好きだー
2回もおかわりしてくれて4人前のソースが即なくなったｗ
名に作っても喜んで食べてくれる彼氏大好きだー
付き合って3ヶ月くらいだけど初めて彼氏が家にご飯食べに来る＞＜
普段から自炊してるけど緊張する･･･どうしようどうしようどしｙ
一応メニューは決めてて下準備もしてるけど不安でしょうがないｗ
みんな初めての時はこんな感じだったんですかね？
普段から自炊してるけど緊張する･･･どうしようどうしようどしｙ
一応メニューは決めてて下準備もしてるけど不安でしょうがないｗ
みんな初めての時はこんな感じだったんですかね？
初めては一緒に餃子作ったな～
大きなミスもないし一緒に作ること自体をイベントにできるのがいい
大きなミスもないし一緒に作ること自体をイベントにできるのがいい
家で自分の食事作るときはだいたい上手くできるのに、彼に料理を作る時はいつも失敗する…
さすがに不味いとは言われないけど、「ちょっと味薄いね」「焼き加減が足りなかったのかな」って指摘される度
自分が悪いんだけど、すごく凹んで泣きそうになる
味を褒められたのは花見の時の弁当くらい
でも普段の料理がアレだから、もしかしたら既成品詰めてきたんじゃないかと疑われてそうで悲しい
今度生姜焼き作ってよ！って言われたけど、もう全然自信ない
いつも練習の時は上手くできるのにな…
さすがに不味いとは言われないけど、「ちょっと味薄いね」「焼き加減が足りなかったのかな」って指摘される度
自分が悪いんだけど、すごく凹んで泣きそうになる
味を褒められたのは花見の時の弁当くらい
でも普段の料理がアレだから、もしかしたら既成品詰めてきたんじゃないかと疑われてそうで悲しい
今度生姜焼き作ってよ！って言われたけど、もう全然自信ない
いつも練習の時は上手くできるのにな…
>>597
どういうところを失敗するの？
どういうところを失敗するの？
「」内の事じゃないの？
カレーですら失敗した私が通りますよ
一人で作ってれば失敗することないのに
緊張してるとなんか火加減とか色々ダメになるんだよね
一人で作ってれば失敗することないのに
緊張してるとなんか火加減とか色々ダメになるんだよね
自分の家と調味料がちがうんじゃない？
特に味噌はメーカーによって味が違うから買い換えるとしばらく味噌汁安定しない
特に味噌はメーカーによって味が違うから買い換えるとしばらく味噌汁安定しない
私は同じ調味料でも失敗するわｗ
食べられないほどの失敗じゃないにしても、一人で作るパスタの方が絶対美味しい
なのにおいつも文句言わず食べてくれて、ほんとありがたい
もっとがんばるよー！
食べられないほどの失敗じゃないにしても、一人で作るパスタの方が絶対美味しい
なのにおいつも文句言わず食べてくれて、ほんとありがたい
もっとがんばるよー！
自分の家で作っても失敗するｗ
ものすごい緊張して慌ててるんだと思う
男の人によっては冷静に批評してくる人もいるよね
友達の元彼がそのタイプで、ため息ついてたけど
私が突っ込まれたら凄い落ち込む
ものすごい緊張して慌ててるんだと思う
男の人によっては冷静に批評してくる人もいるよね
友達の元彼がそのタイプで、ため息ついてたけど
私が突っ込まれたら凄い落ち込む
黙って食えよって言っちゃうけどなぁ…好み味の時だけ派手に喜べばいいのに。
彼は自分から美味しいと言ってくれない。こっちが美味しい？って聞くと「うん、美味しいよ」って答えてくれるぐらい。
私の料理がそんなに美味しくないのかなと思って他の人に食べて貰ったり、特に味にうるさい母に美味しいと言われたものを作ってもやっぱり自分からは言ってくれない。
なので自分から味の感想とか言わない人なのかなと思っていたのに、この間ミツカンのだしにぎりでおにぎり作ったら一口食べて自分から「美味い！」って言ってた…
なんなんだよもう('A`)手間暇かけて作ってもおにぎりの素にすら勝てないのか私は…
基本的な味の好みが違うのかなぁやっぱり。
私の料理がそんなに美味しくないのかなと思って他の人に食べて貰ったり、特に味にうるさい母に美味しいと言われたものを作ってもやっぱり自分からは言ってくれない。
なので自分から味の感想とか言わない人なのかなと思っていたのに、この間ミツカンのだしにぎりでおにぎり作ったら一口食べて自分から「美味い！」って言ってた…
なんなんだよもう('A`)手間暇かけて作ってもおにぎりの素にすら勝てないのか私は…
基本的な味の好みが違うのかなぁやっぱり。
毎回手の込んだ物褒めるとプレッシャーになると思ったんじゃない？
外食などで味覚にそんなに差がないなら、
「手抜きでも美味しいんだよ」って伝えたかったのかも。
あくまで希望的観測だけど……
リクエスト受けた料理を振舞っても、
向こうから美味しいって言われないの？
外食などで味覚にそんなに差がないなら、
「手抜きでも美味しいんだよ」って伝えたかったのかも。
あくまで希望的観測だけど……
リクエスト受けた料理を振舞っても、
向こうから美味しいって言われないの？
>>607
基本的にリクエストはしてくれなくて「何が食べたい？」って聞いても「嫌いなもの意外ならなんでも」としか返ってこない。
一度だけチーズケーキを作ってって言われたからこの間作ったけど、やっぱり私が美味しい？て聞くまで黙ってもぐもぐ食べてたよ。
外食してる時はそれ程味の好みに差があるとは思えないんだけどなぁ…
基本的にリクエストはしてくれなくて「何が食べたい？」って聞いても「嫌いなもの意外ならなんでも」としか返ってこない。
一度だけチーズケーキを作ってって言われたからこの間作ったけど、やっぱり私が美味しい？て聞くまで黙ってもぐもぐ食べてたよ。
外食してる時はそれ程味の好みに差があるとは思えないんだけどなぁ…
>>608
それはちょっと微妙な気分になるね……
「美味しい？」って聞いて答えられても言わせてる感じがしてストレスになりそう。
結婚して長く一緒に住んでるならまだしも、
カップルで、同棲でもなければ毎回美味しいの一言くらいは言って欲しいよね。
それはちょっと微妙な気分になるね……
「美味しい？」って聞いて答えられても言わせてる感じがしてストレスになりそう。
結婚して長く一緒に住んでるならまだしも、
カップルで、同棲でもなければ毎回美味しいの一言くらいは言って欲しいよね。
↑ごめん名前欄間違いです
私の彼氏も手の込んだ物よりシンプルな物の方が反応がいい。
一番反応良かったのははんぺんのチーズ焼き。
本人はほとんど自覚がないみたいなんだけど、
味は白身魚とかの甘さのある旨味が、食感はふわふわしてるのがツボみたいで、
匂いが強いものや醤油の濃い味や香草系はあまり好きじゃない。
だから、なるべく薄味の素材の旨味と甘さが感じられる味付けにするようにしたら、
反応が凄く良くなって毎回美味しいって言ってもらえるようになった。
嫌いなものは分かっていても、何が特別美味しく感じるか分かってない人もいるよ。
色々試してみて相手の好きな味を探すのも楽しいよ。
一番反応良かったのははんぺんのチーズ焼き。
本人はほとんど自覚がないみたいなんだけど、
味は白身魚とかの甘さのある旨味が、食感はふわふわしてるのがツボみたいで、
匂いが強いものや醤油の濃い味や香草系はあまり好きじゃない。
だから、なるべく薄味の素材の旨味と甘さが感じられる味付けにするようにしたら、
反応が凄く良くなって毎回美味しいって言ってもらえるようになった。
嫌いなものは分かっていても、何が特別美味しく感じるか分かってない人もいるよ。
色々試してみて相手の好きな味を探すのも楽しいよ。
613 ：恋人は名無しさん：2013/09/10(火) 15:01:40.95 ID:UXTfDjv6O
>>606
なんか分かる。あれ作ってとかリクエストされてめっちゃ手間かけて作ったのに、テレビに夢中でほとんど感想なし。しかも次の日実家帰ったら同じものが出てきた、って写メ送られてきた。
毎回誉めてくれとは言わないけど頑張る気をなくす
なんか分かる。あれ作ってとかリクエストされてめっちゃ手間かけて作ったのに、テレビに夢中でほとんど感想なし。しかも次の日実家帰ったら同じものが出てきた、って写メ送られてきた。
毎回誉めてくれとは言わないけど頑張る気をなくす
彼の家で材料も余り無く、キャベツの巣ごもり卵を作った
手抜きでごめん…と思ってたのに彼はこれ実家でも出たー！と嬉しそうにパクパク食べていた
彼母も手抜きする人とわかりホッとしたー
手抜きでごめん…と思ってたのに彼はこれ実家でも出たー！と嬉しそうにパクパク食べていた
彼母も手抜きする人とわかりホッとしたー
>>614
いや、彼母の渾身の料理かもしれないよ？
というのは冗談だけどｗ巣ごもり卵って簡単なのに美味しくて、ご飯にもパンにも合うおかずだよね。
ほうれん草とか冷凍コーンとかマックの残り物ポテトとかでも作っちゃう。
ベーコンの細切りやウインナーの薄切り入れるとコクプラスでさらにいいおかず。
目玉焼きだけだとちょっぴり罪悪感だが、一緒に野菜も取れて見た目も楽しいね。
いや、彼母の渾身の料理かもしれないよ？
というのは冗談だけどｗ巣ごもり卵って簡単なのに美味しくて、ご飯にもパンにも合うおかずだよね。
ほうれん草とか冷凍コーンとかマックの残り物ポテトとかでも作っちゃう。
ベーコンの細切りやウインナーの薄切り入れるとコクプラスでさらにいいおかず。
目玉焼きだけだとちょっぴり罪悪感だが、一緒に野菜も取れて見た目も楽しいね。
617 ：恋人は名無しさん：2013/09/11(水) 09:53:03.44 ID:zGHa9Txp0
相談です。
恋人の誕生日に外でお弁当を食べる事になりました。
相手は甘いものが苦手なのですが、
何か誕生日っぽい見た目のおすすめ料理はありますか？
家で食べるなら寿司ケーキなんかがいいかと思いますが、
今回は弁当なので悩んでいます。
最初は唐揚げにhappy birthdayの旗でも立てようかと思ったのですが、
それだけだと普通の弁当と変わらない気がするので…。
恋人の誕生日に外でお弁当を食べる事になりました。
相手は甘いものが苦手なのですが、
何か誕生日っぽい見た目のおすすめ料理はありますか？
家で食べるなら寿司ケーキなんかがいいかと思いますが、
今回は弁当なので悩んでいます。
最初は唐揚げにhappy birthdayの旗でも立てようかと思ったのですが、
それだけだと普通の弁当と変わらない気がするので…。
>>617
クックパッドに「誕生日 野菜たっぷりテリーヌ」っていうのあるよ。
ケーキみたいになってる。
形を工夫すればお弁当箱にも入るんじゃないかな。
あとはご飯とか、ちょっとキャラ弁みたいにお花の形にするとか、野菜を型抜きするとか、見た目を工夫してみては？
「オネキャン」で検索すると丁寧なキャラ弁（見た目がかわいい弁当）の作り方書いてあるブログがあるよ。
クックパッドに「誕生日 野菜たっぷりテリーヌ」っていうのあるよ。
ケーキみたいになってる。
形を工夫すればお弁当箱にも入るんじゃないかな。
あとはご飯とか、ちょっとキャラ弁みたいにお花の形にするとか、野菜を型抜きするとか、見た目を工夫してみては？
「オネキャン」で検索すると丁寧なキャラ弁（見た目がかわいい弁当）の作り方書いてあるブログがあるよ。
彼氏からの「美味しい」を言ってもらいたくて、いつもご飯つくってあげると「美味しい」と言われるのを待ってしまうw
じーっと彼の顔を見つめるとにこっと笑って「美味しいよ！」と言ってくれる彼氏優しいwww
わざわざ言わせてごめん、しかし私はあなたの「美味しい！」のためだけに作ってるからそれくらい許して！
じーっと彼の顔を見つめるとにこっと笑って「美味しいよ！」と言ってくれる彼氏優しいwww
わざわざ言わせてごめん、しかし私はあなたの「美味しい！」のためだけに作ってるからそれくらい許して！
わかるなー
私の彼氏もいつも美味しいと言って必ずお代わりしてくれる。
また喜んで貰える物作ろうって気分になる。
私の彼氏もいつも美味しいと言って必ずお代わりしてくれる。
また喜んで貰える物作ろうって気分になる。
美味しいと言ってくれるのは嬉しいんだけど、
大食いの彼氏はとある事情で今減量しなきゃいけない時期
かさましメニューとかでなんとか摂取カロリー減らそうと思ってはいるものの
彼氏の「これだけ？(´・ω・)」みたいなプレッシャーに負けてもう一品追加してしまったりする
そしてモリモリ食べる姿を見るのが癒しｗｗ
とりあえず少しずつ作る量を減らしたりして調整しようとしてるけど、
私も料理上手ではないのでなかなか難しくて苦戦中
大食いの彼氏はとある事情で今減量しなきゃいけない時期
かさましメニューとかでなんとか摂取カロリー減らそうと思ってはいるものの
彼氏の「これだけ？(´・ω・)」みたいなプレッシャーに負けてもう一品追加してしまったりする
そしてモリモリ食べる姿を見るのが癒しｗｗ
とりあえず少しずつ作る量を減らしたりして調整しようとしてるけど、
私も料理上手ではないのでなかなか難しくて苦戦中
>>619-620わかりすぎる
買い出ししたりメニューを考えたりと、作る以外にも意外と手間暇がかかるものだけど
美味しいと言ってもらえるだけですべての苦労が吹き飛んでまた作ろう！と思ってしまう
好き嫌いせずいつも残さず食べてくれて、必ず美味しかったよありがとうと言ってくれる彼氏
こちらこそありがとう！と感謝したい気持ちだよ
私は料理好きなほうだけど、もし彼氏が好き嫌い多くて常に不味そうに食べていたら、作る気をなくしてしまうだろうな
買い出ししたりメニューを考えたりと、作る以外にも意外と手間暇がかかるものだけど
美味しいと言ってもらえるだけですべての苦労が吹き飛んでまた作ろう！と思ってしまう
好き嫌いせずいつも残さず食べてくれて、必ず美味しかったよありがとうと言ってくれる彼氏
こちらこそありがとう！と感謝したい気持ちだよ
私は料理好きなほうだけど、もし彼氏が好き嫌い多くて常に不味そうに食べていたら、作る気をなくしてしまうだろうな
今カレー作ってる。
彼女は辛口が好きなんだけど、私は甘口のほうが好きなので…
そんな感じで、甘口辛口で喧嘩したことってある？
彼女は辛口が好きなんだけど、私は甘口のほうが好きなので…
そんな感じで、甘口辛口で喧嘩したことってある？
>>621
揚げ物でもとんかつ（ロースよりヒレ）よりアジフライや白身フライにするとか、ミックスフライにするとか、
なんか寂しいなと思ったらロ―カロリーなきのこのホイル焼きやこんにゃくポン酢炒めを添えるとか、
生姜焼き用の豚肉3枚なら薄切り5枚にしてみるとか（ｇは同じでも枚数増えるとたくさんに思えるｗ）
オーブンメニューにして、焼きあがるまでカボチャやじゃがいもなんかの腹に溜まる温野菜サラダ食べとくとか、
ハンバーグどーんと食べた翌日は今日は和食デー！って宣言して一汁（豚汁）三菜（焼き魚・煮物・和物）定食とか、
ちらほら涼しくなってきたから鍋ものとか、野菜食べなきゃ肉食べられないメニュー（にんじんやオクラの肉巻きとか）にするとか、
いっそご飯にマンナンヒカリ混ぜちゃうとか、寝っ転がってできる簡単な腹筋運動一緒にやるとか。
…うん、自分もちょっと苦戦してるんだｗ
揚げ物でもとんかつ（ロースよりヒレ）よりアジフライや白身フライにするとか、ミックスフライにするとか、
なんか寂しいなと思ったらロ―カロリーなきのこのホイル焼きやこんにゃくポン酢炒めを添えるとか、
生姜焼き用の豚肉3枚なら薄切り5枚にしてみるとか（ｇは同じでも枚数増えるとたくさんに思えるｗ）
オーブンメニューにして、焼きあがるまでカボチャやじゃがいもなんかの腹に溜まる温野菜サラダ食べとくとか、
ハンバーグどーんと食べた翌日は今日は和食デー！って宣言して一汁（豚汁）三菜（焼き魚・煮物・和物）定食とか、
ちらほら涼しくなってきたから鍋ものとか、野菜食べなきゃ肉食べられないメニュー（にんじんやオクラの肉巻きとか）にするとか、
いっそご飯にマンナンヒカリ混ぜちゃうとか、寝っ転がってできる簡単な腹筋運動一緒にやるとか。
…うん、自分もちょっと苦戦してるんだｗ
>>623
ないなー、私は辛口が好きだけど彼は中辛くらいが好き
別に私も辛口じゃないといや！ってわけじゃないから中辛にする
意見のすり合わせして、妥協点見つけてるから喧嘩はそんなにないよ！
>>624
すごくよく考えてるね
いいお母さんになりそう
減量したいときの参考にさせてもらいますー
ないなー、私は辛口が好きだけど彼は中辛くらいが好き
別に私も辛口じゃないといや！ってわけじゃないから中辛にする
意見のすり合わせして、妥協点見つけてるから喧嘩はそんなにないよ！
>>624
すごくよく考えてるね
いいお母さんになりそう
減量したいときの参考にさせてもらいますー
>>621
うちは野菜たっぷりのスープとか、おかずはもやし・キャベツ・豆腐・きのことかでかさまししてるwwwww
汁物はお腹にたまるし、鶏団子とかベーコンウインナーちょこっといれて満足感出せるし、おかずにもなるし私は好き。
最近は、なるべく糖質少なめの野菜を使って、その分多少お肉系多めにしちゃってる。その代わり、鶏モモより胸やササミ、豚バラより肩やモモとかにして、脂は少なくなるように。
うちは野菜たっぷりのスープとか、おかずはもやし・キャベツ・豆腐・きのことかでかさまししてるwwwww
汁物はお腹にたまるし、鶏団子とかベーコンウインナーちょこっといれて満足感出せるし、おかずにもなるし私は好き。
最近は、なるべく糖質少なめの野菜を使って、その分多少お肉系多めにしちゃってる。その代わり、鶏モモより胸やササミ、豚バラより肩やモモとかにして、脂は少なくなるように。
>>623
うちは、私中辛・彼甘口なので、固形ルーは半々で入れて、生姜とニンニクたっぷりの生クリーム入り。これでお互い満足出来る感じになる。
うちは、私中辛・彼甘口なので、固形ルーは半々で入れて、生姜とニンニクたっぷりの生クリーム入り。これでお互い満足出来る感じになる。
628 ：恋人は名無しさん：2013/09/11(水) 22:24:49.98 ID:r4GR8pIT0
>>623
喧嘩はしないよーｗ
甘口で作って、お皿に盛ったら彼女の分だけ一味やタバスコをパパっとかけたらいーんでない？
>>625
自分が体重増加しちゃってどうしたもんかと思っていろいろ（略）やって、
食材にちょっと気を使うだけ、栄養バランス良く食べれば摂取カロリーも減るということがわかって減量できたんだけど、
彼に毎日食事を作ってあげれるわけでないし、デートだとご馳走（自分も食べたいｗ）や彼の好物を作りたくなるし、
好き嫌いがないって幸せだけど、ちょっぴり苦労するねｗ
喧嘩はしないよーｗ
甘口で作って、お皿に盛ったら彼女の分だけ一味やタバスコをパパっとかけたらいーんでない？
>>625
自分が体重増加しちゃってどうしたもんかと思っていろいろ（略）やって、
食材にちょっと気を使うだけ、栄養バランス良く食べれば摂取カロリーも減るということがわかって減量できたんだけど、
彼に毎日食事を作ってあげれるわけでないし、デートだとご馳走（自分も食べたいｗ）や彼の好物を作りたくなるし、
好き嫌いがないって幸せだけど、ちょっぴり苦労するねｗ
>>624,626
おおおありがとう
見た目マジックとこんにゃくをもっと取り入れてみるよ
秋はホイル焼きが熱いね！
肉の時は部位も気をつけて使うようにしてみる
モヤシ豆腐キノコとか二人とも大好きだからよくやってるけど、
レシピ調べてもうちょい工夫してカロリーオフ+ワンパターンにならないようにしてみる
汁物に豆腐鳥団子、白はんぺん団子、豆腐卵とじとかも控えめにやってたけど、
とろみ強めにしたり野菜増し増しにして満足感うｐ目指してみるよ
筋トレはさ…彼氏筋トレ必須な仕事してるから、
筋トレ始まるとスイッチ入ってなぜか私の訓練が始まるんだ…
修造的なノリで「あと3回できるよ！いけるいける！」みたいになるんだ…
おおおありがとう
見た目マジックとこんにゃくをもっと取り入れてみるよ
秋はホイル焼きが熱いね！
肉の時は部位も気をつけて使うようにしてみる
モヤシ豆腐キノコとか二人とも大好きだからよくやってるけど、
レシピ調べてもうちょい工夫してカロリーオフ+ワンパターンにならないようにしてみる
汁物に豆腐鳥団子、白はんぺん団子、豆腐卵とじとかも控えめにやってたけど、
とろみ強めにしたり野菜増し増しにして満足感うｐ目指してみるよ
筋トレはさ…彼氏筋トレ必須な仕事してるから、
筋トレ始まるとスイッチ入ってなぜか私の訓練が始まるんだ…
修造的なノリで「あと3回できるよ！いけるいける！」みたいになるんだ…
何だろう気になる…ボクサーか？
土方って事にしとこうぜ
>>623
私が辛いカレー好きなんだけど、彼氏が辛いものと市販の固形ルーが好きじゃない。
スパイス調節して何回か作ったけど、辛いって言われるので諦めて一人の時に作ることにしてる。
喧嘩まではいかないけど毎回ビミョーな空気になった。
私が辛いカレー好きなんだけど、彼氏が辛いものと市販の固形ルーが好きじゃない。
スパイス調節して何回か作ったけど、辛いって言われるので諦めて一人の時に作ることにしてる。
喧嘩まではいかないけど毎回ビミョーな空気になった。
辛いもの、自分は刺激で胃が痛くなったり口内が炎症起こしたりする…
カレーは嫌いじゃないんだけどね…カレーの王子様レベルしか食べられない…
カレーは嫌いじゃないんだけどね…カレーの王子様レベルしか食べられない…
更にドカタに減量が必要（>>621）とも思えないしな
彼にきのこの炊き込みご飯、豚汁、エビチリ、とんかつ、春雨サラダを
作ってみたけど「漬物とか箸休めみたいのないの」と言われた
ふう、冷蔵庫に眠ってるぬか床を復活させる時が来た･･･ちょっと億劫だけど手入れ頑張る
作ってみたけど「漬物とか箸休めみたいのないの」と言われた
ふう、冷蔵庫に眠ってるぬか床を復活させる時が来た･･･ちょっと億劫だけど手入れ頑張る
わぁ、アドバイスありがとうございます
お浸しは以前作りましたが、醤油を出汁で割るのを忘れてしまい
箸をつけてもらえませんでしたorz 出直します
ぬか床も手入れが反映されてちゃんと美味しくなったりするので
やりだすと楽しいですよ。小さいホーロー容器で気長にやってます
お浸しは以前作りましたが、醤油を出汁で割るのを忘れてしまい
箸をつけてもらえませんでしたorz 出直します
ぬか床も手入れが反映されてちゃんと美味しくなったりするので
やりだすと楽しいですよ。小さいホーロー容器で気長にやってます
でもそれもう一品って意味じゃなくて、たぶん
豚汁とんかつエビチリ（春雨サラダもごま油とか使用？）の
炭水化物脂質コンボでちょっと頑張りすぎちゃっただけじゃないかな？
ああなんかさっぱりしたものが欲しい…っていう
豚汁とんかつエビチリ（春雨サラダもごま油とか使用？）の
炭水化物脂質コンボでちょっと頑張りすぎちゃっただけじゃないかな？
ああなんかさっぱりしたものが欲しい…っていう
>きのこの炊き込みご飯、豚汁、エビチリ、とんかつ
重量級のおかずなのに白米じゃないんだ・・・
頑張ってるのは判るけど、献立に問題有りでしょ
重量級のおかずなのに白米じゃないんだ・・・
頑張ってるのは判るけど、献立に問題有りでしょ
>>640-641
そうですね。彼は一人暮らしで大食漢なので、つい好物を色々食べさせたくなります
外食しても大皿漬物をほぼ1人で食べてしまうので、漬物は好きなんだと思います
次はさっぱり系も考慮します、ありがとうございました！
そうですね。彼は一人暮らしで大食漢なので、つい好物を色々食べさせたくなります
外食しても大皿漬物をほぼ1人で食べてしまうので、漬物は好きなんだと思います
次はさっぱり系も考慮します、ありがとうございました！
>>642 一人暮らしで大食漢なら尚更、体に良い食べ方と献立考えてあげないと
不摂生で体壊すよ。
とんかつもエビチリも主菜でメイン食材でしょ。
好きなものを食べさせるばかりが愛じゃないぞ。
主菜（肉、魚等メインたんぱく質のおかず）
副菜１（煮物、炒め物等、メイン食材の補助食材となるもの）
副菜2（おひたし、冷奴、海草、など野菜のおかず）
＋たまに箸休め的なお新香、漬物など
アンド、ご飯と味噌汁。
基本はこれの使いまわしだ、頑張れ。
不摂生で体壊すよ。
とんかつもエビチリも主菜でメイン食材でしょ。
好きなものを食べさせるばかりが愛じゃないぞ。
主菜（肉、魚等メインたんぱく質のおかず）
副菜１（煮物、炒め物等、メイン食材の補助食材となるもの）
副菜2（おひたし、冷奴、海草、など野菜のおかず）
＋たまに箸休め的なお新香、漬物など
アンド、ご飯と味噌汁。
基本はこれの使いまわしだ、頑張れ。
>>642
うんうん、大食漢だと好物たくさんつくりたくなっちゃう気持ちはわかるｗ
うんうん、大食漢だと好物たくさんつくりたくなっちゃう気持ちはわかるｗ
>>631
騎手とか？
騎手とか？
>>621
減量がどの程度かにもよるけど、きのこなら
にんじん＋きのこ＋くず野菜を千切りして湯通しし
ローカロリーのマヨ＋砂糖＋お酢＋しょうゆを混ぜたソースに絡めると
ボリューミーだけどサッパリ食べれて美味しいよ
あとはハム＋モヤシ＋キュウリ＋海草系をしょうゆ＋お酢＋砂糖のソースに絡めると
冷やし中華っぽい味の中華サラダになる、これも美味しいしたくさん食べられる
炭水化物を減らすために、ご飯や麺類の前に前菜として野菜を取らせること
炭水化物はその後に食事の〆としてテーブルに出すと摂取する量をセーブできる
筋肉維持必須ならカツオマグロや牛豚肉を、前菜と炭水化物の間に食べさせること
減量食は内容や料理方法も大事だけど、腸の調整や基礎代謝向上の環境も必須
シャワーよりお風呂の入浴、毎日往復で一駅歩く心のゆとり
上質な睡眠の確保と、いろいろあるからがんばってね！
減量がどの程度かにもよるけど、きのこなら
にんじん＋きのこ＋くず野菜を千切りして湯通しし
ローカロリーのマヨ＋砂糖＋お酢＋しょうゆを混ぜたソースに絡めると
ボリューミーだけどサッパリ食べれて美味しいよ
あとはハム＋モヤシ＋キュウリ＋海草系をしょうゆ＋お酢＋砂糖のソースに絡めると
冷やし中華っぽい味の中華サラダになる、これも美味しいしたくさん食べられる
炭水化物を減らすために、ご飯や麺類の前に前菜として野菜を取らせること
炭水化物はその後に食事の〆としてテーブルに出すと摂取する量をセーブできる
筋肉維持必須ならカツオマグロや牛豚肉を、前菜と炭水化物の間に食べさせること
減量食は内容や料理方法も大事だけど、腸の調整や基礎代謝向上の環境も必須
シャワーよりお風呂の入浴、毎日往復で一駅歩く心のゆとり
上質な睡眠の確保と、いろいろあるからがんばってね！
>>642
お浸しも、だし醤油で割るのはマンドイので、ラップをかけてレンジでチンした野菜に、ポン酢かけて削節とか揉み海苔を散らしたり。
ポン酢だけで物足りないなかったら、下ろしショウガ(チューブでも)を足してみたり。
漬物も、野菜と塩昆布で揉んだ即席漬物とか。
市販のポン酢は、調味料や酢が全て入っているから、上手く使えば酢の物が簡単に作れるよ。
お浸しも、だし醤油で割るのはマンドイので、ラップをかけてレンジでチンした野菜に、ポン酢かけて削節とか揉み海苔を散らしたり。
ポン酢だけで物足りないなかったら、下ろしショウガ(チューブでも)を足してみたり。
漬物も、野菜と塩昆布で揉んだ即席漬物とか。
市販のポン酢は、調味料や酢が全て入っているから、上手く使えば酢の物が簡単に作れるよ。
このスレ勉強になります。
メインこってり系なら、副菜も汁物もあっさり系が良いんだと。
味付けがさっぱりなら味付けご飯でも構わないと。
肉ドカンとじゃなく、お野菜嵩ましでボリューミーにしてみるとか。
考えさせられました。
メインこってり系なら、副菜も汁物もあっさり系が良いんだと。
味付けがさっぱりなら味付けご飯でも構わないと。
肉ドカンとじゃなく、お野菜嵩ましでボリューミーにしてみるとか。
考えさせられました。
３品作るなら動物系のおかず１皿に植物系が２皿、みたいに考えると簡単
あとお弁当作る時のコツとして聞いたのだけど、白・黒・茶・赤・黄・緑の６色を
取り入れるように作ると自然とバランスが取れるのだとか
あとお弁当作る時のコツとして聞いたのだけど、白・黒・茶・赤・黄・緑の６色を
取り入れるように作ると自然とバランスが取れるのだとか
白・・ご飯
黒・・ゴマ、海苔
茶・・から揚げ（揚げ物）ウインナー
赤・・ソーセージ、トマト、パプリカ
黄・・卵焼き、ゆで卵
緑・・レタス、ほうれん草
他にお弁当向きの適切な食材なにかある？
黒・・ゴマ、海苔
茶・・から揚げ（揚げ物）ウインナー
赤・・ソーセージ、トマト、パプリカ
黄・・卵焼き、ゆで卵
緑・・レタス、ほうれん草
他にお弁当向きの適切な食材なにかある？
白…はんぺん・レンコン
黒…昆布・きくらげ
茶…しいたけ・厚揚げ
黄…チーズ・マヨネーズ
赤…明太子・ベーコン
緑…ピーマン・セロリ・小松菜
しらたきと明太子を炒める。きくらげの玉子とじ。
彼に好評だったのは ピーマンの塩昆布炒めと、レンコンのきんぴら。肉料理＋野菜の副菜２品で茶碗２杯分の白飯平らげる。
黒…昆布・きくらげ
茶…しいたけ・厚揚げ
黄…チーズ・マヨネーズ
赤…明太子・ベーコン
緑…ピーマン・セロリ・小松菜
しらたきと明太子を炒める。きくらげの玉子とじ。
彼に好評だったのは ピーマンの塩昆布炒めと、レンコンのきんぴら。肉料理＋野菜の副菜２品で茶碗２杯分の白飯平らげる。
一緒にカリオストロの城見たから
ルパンと次元が食べてたミートボールのスパゲッティ作った。
映画みたいに取り合いながら食べて楽しかったし、おいしかったな～
ルパンと次元が食べてたミートボールのスパゲッティ作った。
映画みたいに取り合いながら食べて楽しかったし、おいしかったな～
専門医で栄養のことも仕事のひとつにしてる者なんだけど
食品交換表っていう1000円くらいの冊子が本屋さんに売っているので、
病気じゃなくても覚えておくと、献立組み立てるときすごく楽だよ～。
食材はこれくらいでこのカロリー、とかも写真で載ってるので見た目で感覚がつかめるし
カロリーコントロールが簡単になるので自分の体重キープもできますよー
豚バラや大匙一杯の油を使うだけでも恐ろしくなること請け合いだけどね、、
彼氏が体重制限必要とかの方にもおすすめ。炭水化物制限は短期決戦向きで絶対にリバウンドするけど。
>>650
かぼちゃ、にんじんとかも（炭水化物だけど）
色どりだけならミックスベジタブル最強かもねｗアスパラやいんげん、スナップエンドウも楽ちん
三色ご飯やのり弁にしてあげると男子喜ぶし彩り一気に解決。（茄子は黒なのだろうか）
食品交換表っていう1000円くらいの冊子が本屋さんに売っているので、
病気じゃなくても覚えておくと、献立組み立てるときすごく楽だよ～。
食材はこれくらいでこのカロリー、とかも写真で載ってるので見た目で感覚がつかめるし
カロリーコントロールが簡単になるので自分の体重キープもできますよー
豚バラや大匙一杯の油を使うだけでも恐ろしくなること請け合いだけどね、、
彼氏が体重制限必要とかの方にもおすすめ。炭水化物制限は短期決戦向きで絶対にリバウンドするけど。
>>650
かぼちゃ、にんじんとかも（炭水化物だけど）
色どりだけならミックスベジタブル最強かもねｗアスパラやいんげん、スナップエンドウも楽ちん
三色ご飯やのり弁にしてあげると男子喜ぶし彩り一気に解決。（茄子は黒なのだろうか）
連投ごめん。ちなみに我々は
1：穀物、芋など（＝主食になる炭水化物）
2：果物
３：魚介、肉、卵、チーズ、大豆とその製品（タンパク質）
４：牛乳、チーズを除く乳製品
5：油脂、多脂性食品
６：野菜、海草、きのこ、こんにゃく
って具合に分けて、それぞれをバランスよくとればほとんど栄養素が充足されるので、推奨しています。
1：穀物、芋など（＝主食になる炭水化物）
2：果物
３：魚介、肉、卵、チーズ、大豆とその製品（タンパク質）
４：牛乳、チーズを除く乳製品
5：油脂、多脂性食品
６：野菜、海草、きのこ、こんにゃく
って具合に分けて、それぞれをバランスよくとればほとんど栄養素が充足されるので、推奨しています。
相手が薬のせいか胃が慢性的に痛い
胃に優しい料理っておかゆとかうどん以外だとなにある？
胃に優しい料理っておかゆとかうどん以外だとなにある？
ミルク煮とか、野菜でチーズを挟んでオーブンで焼いたり蒸したり、乳製品を使った料理はお腹に優しいですよ。
あとはお味噌とかもお腹に優しいので、味噌味の鍋とかもこれからの季節は良いかもしれませんね。
あとはお味噌とかもお腹に優しいので、味噌味の鍋とかもこれからの季節は良いかもしれませんね。
牛乳は刺激になるから豆乳のほうがいいですよ。
ひどい胃炎になった時におすすめの食べ物は脂と繊維質の少ない物だった。
魚や大豆製品推奨だったけどどうしてもお肉ならささみやヒレで揚げ物は×、
ごぼうやアスパラガスは避けてじゃがいもやにんじん、あとキャベツは胃に良かったんじゃなかったっけかな。
たらと豆腐の鍋で〆に雑炊とか、厚揚げとじゃがいもの煮物とかはどうだろ。
魚や大豆製品推奨だったけどどうしてもお肉ならささみやヒレで揚げ物は×、
ごぼうやアスパラガスは避けてじゃがいもやにんじん、あとキャベツは胃に良かったんじゃなかったっけかな。
たらと豆腐の鍋で〆に雑炊とか、厚揚げとじゃがいもの煮物とかはどうだろ。
思わずスクショとってしまった。
みんな詳しくて尊敬するわ。
とりあえず明日の夕飯は鯖の味噌煮にしようと思った。
にんじんじゃがいも…カレーもいいなぁ。
みんな詳しくて尊敬するわ。
とりあえず明日の夕飯は鯖の味噌煮にしようと思った。
にんじんじゃがいも…カレーもいいなぁ。
カレーは、油脂の塊だから消化に悪いよ。
えっそうなのか…。
じゃアラで出汁をとったぐだくさんのお味噌汁とかかな。
ガッツリ系の食事を二人とも好むためそういうの気にしたことなかった。
大きめのキャベツ1玉、大きめのピーマン1袋(6-7つ入)、小ぶりの大根1本買って198円だったー。
これでいろいろ試してみようかな。
じゃアラで出汁をとったぐだくさんのお味噌汁とかかな。
ガッツリ系の食事を二人とも好むためそういうの気にしたことなかった。
大きめのキャベツ1玉、大きめのピーマン1袋(6-7つ入)、小ぶりの大根1本買って198円だったー。
これでいろいろ試してみようかな。
大根おろしでみぞれ鍋とか、胃に優しいし体も温まるしどうかな。
豚バラが美味しいけど、薄くスライスしたササミとかでも美味しいと思う。魚でもいいし。
豚バラが美味しいけど、薄くスライスしたササミとかでも美味しいと思う。魚でもいいし。
大根おろしでみぞれ鍋、いいな。
明後日にでも作ってみます。
素敵なアイデアありがとう！
明後日にでも作ってみます。
素敵なアイデアありがとう！
長芋も消化にいいんじゃなかったっけ？
長いもも消化にいいね。
お豆腐と鶏胸ひき肉で、スープや味噌汁とかも満足感得られて良さそう。
お豆腐と鶏胸ひき肉で、スープや味噌汁とかも満足感得られて良さそう。
彼氏にお弁当作りましまた！
いつもしてることなのにあの人が食べると思ったら無駄に緊張した
好きな人のために料理するのは本当に楽しい
おいしいって言ってくれるといいな
いつもしてることなのにあの人が食べると思ったら無駄に緊張した
好きな人のために料理するのは本当に楽しい
おいしいって言ってくれるといいな
メニューの相談に乗っていただけないでしょうか？
おうかがい立てずに普通に質問書き込めば誰か答えてくれるよ
>>669
ありがとうございます！
同棲中の彼が、仕事先の先輩を近いうちに連れてくるようです。
メニューは彼からシチューを指定されているのですが、その点について悩んでいます。
彼はシチューをごはんのおかずに出来るタイプで、ごはん、サラダのみなのですが…
それだけでは足りないだろうと思い、でもシチューには何が合うのサッパリでして。
どなたか提案してくださるとありがたいです；；
ありがとうございます！
同棲中の彼が、仕事先の先輩を近いうちに連れてくるようです。
メニューは彼からシチューを指定されているのですが、その点について悩んでいます。
彼はシチューをごはんのおかずに出来るタイプで、ごはん、サラダのみなのですが…
それだけでは足りないだろうと思い、でもシチューには何が合うのサッパリでして。
どなたか提案してくださるとありがたいです；；
サラダをチキンサラダみたいにちょっぴり豪華なものにすれば品数少なくても大丈夫かと
あとはシチューをちょっと豪華なスープ(豚汁とかのイメージ)くらいにして、他に肉料理をメインで用意するとか
あとはシチューをちょっと豪華なスープ(豚汁とかのイメージ)くらいにして、他に肉料理をメインで用意するとか
シチューに鶏肉を使うなら、メインを魚のムニエルにするとか
サラダも温野菜サラダとかおかずサラダにするとか、かなあ
という私の家は、ご飯の上にシチューをかけるシチューライス派ｗ
シチューの具をたっぷりにするのでサラダも作らない
サラダも温野菜サラダとかおかずサラダにするとか、かなあ
という私の家は、ご飯の上にシチューをかけるシチューライス派ｗ
シチューの具をたっぷりにするのでサラダも作らない
白身魚で香草フライとかは？
うまいよ
うまいよ
>>670
前菜っぽいものや揚げ物はどうかな？
もしお酒を飲むなら、おつまみ兼用な感じで。
スモークサーモンとオニオンスライスや、海老としその春巻き風とか、
先輩がシチューにはパンかもしれないのでガーリックトーストとか。
前菜っぽいものや揚げ物はどうかな？
もしお酒を飲むなら、おつまみ兼用な感じで。
スモークサーモンとオニオンスライスや、海老としその春巻き風とか、
先輩がシチューにはパンかもしれないのでガーリックトーストとか。
ありがとうございます！
合わせるのなら、洋風じゃないとおかしいことになりそうだなと思いまして。
サラダしっかりめのに、魚のムニエルや香草使えば合いそうですね！
お酒を飲む点は考えてなかった…
洋風のおつまみ？尚且つあまりお金がかからないものってありますかね…
もうシチューとは別に考えた方がいいでしょうか？
合わせるのなら、洋風じゃないとおかしいことになりそうだなと思いまして。
サラダしっかりめのに、魚のムニエルや香草使えば合いそうですね！
お酒を飲む点は考えてなかった…
洋風のおつまみ？尚且つあまりお金がかからないものってありますかね…
もうシチューとは別に考えた方がいいでしょうか？
皆さん料理上手で凄いです！
料理特訓中の学生です。
献立の作り方と、量の調節が難しく
作りすぎてしまったり、味が被ってしまうことが多いです。
ちなみに今日の献立は
鮭の炊き込みご飯
鶏肉のカツレツ(焼くだけの)
ツナ大根
梅生姜風味のなめたけ
キャベツとトマトのツナサラダ
カボチャの味噌汁
です。
作ってから、あれ使いきらなきゃなんやらでドタバタして今日も
醤油ものが多かったかな、なんて思ってます。
毎日考えながら作ってたら少しずつ上達するでしょうか。。
料理特訓中の学生です。
献立の作り方と、量の調節が難しく
作りすぎてしまったり、味が被ってしまうことが多いです。
ちなみに今日の献立は
鮭の炊き込みご飯
鶏肉のカツレツ(焼くだけの)
ツナ大根
梅生姜風味のなめたけ
キャベツとトマトのツナサラダ
カボチャの味噌汁
です。
作ってから、あれ使いきらなきゃなんやらでドタバタして今日も
醤油ものが多かったかな、なんて思ってます。
毎日考えながら作ってたら少しずつ上達するでしょうか。。
品数多いねー。
個人的にはツナ被りが重い。
冷やしトマトのサラダにして、味噌汁の具がもう少し軽めのものの方が私は好き。
ご飯が進みそうなオカズだから、白ご飯で食べたいwwwww
個人的にはツナ被りが重い。
冷やしトマトのサラダにして、味噌汁の具がもう少し軽めのものの方が私は好き。
ご飯が進みそうなオカズだから、白ご飯で食べたいwwwww
681 ：恋人は名無しさん：2013/10/11(金) 21:50:16.24 ID:KOPSfdWD0
678です。
やっぱり作りすぎですかね？！鮭の炊き込みご飯、鶏肉のガーリックネギソテー(焼くだけの)、ツナ大根、梅生姜なめたけ、キャベツとトマトのレモンサラダ、カボチャのお味噌汁ってきてなくて、お肉はまだ焼いてないのですが
ないほうがいいでしょうか？
ツナかぶりはきつかったですね。
学生で時間があって作りすぎてしまいます。
味のバランス勉強します。。
やっぱり作りすぎですかね？！鮭の炊き込みご飯、鶏肉のガーリックネギソテー(焼くだけの)、ツナ大根、梅生姜なめたけ、キャベツとトマトのレモンサラダ、カボチャのお味噌汁ってきてなくて、お肉はまだ焼いてないのですが
ないほうがいいでしょうか？
ツナかぶりはきつかったですね。
学生で時間があって作りすぎてしまいます。
味のバランス勉強します。。
683 ：恋人は名無しさん：2013/10/12(土) 07:23:45.64 ID:XPhgzpFJ0
>>682
結局彼にメニュー伝えて、お肉欲しいですか？と聞いて
欲しいとのことでしたので、お肉も焼きました！！
カロリー結構高めですよね。。
このままいったら太っちゃいますね。
カロリーコントロールできるような料理も勉強しないとですね。
がんばります！！
結局彼にメニュー伝えて、お肉欲しいですか？と聞いて
欲しいとのことでしたので、お肉も焼きました！！
カロリー結構高めですよね。。
このままいったら太っちゃいますね。
カロリーコントロールできるような料理も勉強しないとですね。
がんばります！！
>>683
一汁三菜って言うじゃない？
ご飯、汁物、メインのおかず、野菜のおかず、箸休め的なおかず。
栄養バランス的には、主食（炭水化物）1、主菜（蛋白質）1、副菜（ビタミン・ミネラル他）2～3で、
他に果物1、嗜好品（お菓子やお酒）が0.5～1って感じ。
でもさ、彼のためにって作り過ぎたりする気持ちわかるｗ
一汁三菜って言うじゃない？
ご飯、汁物、メインのおかず、野菜のおかず、箸休め的なおかず。
栄養バランス的には、主食（炭水化物）1、主菜（蛋白質）1、副菜（ビタミン・ミネラル他）2～3で、
他に果物1、嗜好品（お菓子やお酒）が0.5～1って感じ。
でもさ、彼のためにって作り過ぎたりする気持ちわかるｗ
685 ：恋人は名無しさん：2013/10/12(土) 21:45:19.24 ID:kGNC+HrKi
お腹空いたって言ったらお弁当作ってもってきてくれた！
彼の手料理初めて食べたんだけど盛り付けも彩りもプロすぎたw
美味しかったよ
彼の手料理初めて食べたんだけど盛り付けも彩りもプロすぎたw
美味しかったよ
遅くなってすみません。
色々提案してくださって、ありがとうございました！
もう少しネットで色々検索して、彼に探りを入れつつ考えようと思います。
色々提案してくださって、ありがとうございました！
もう少しネットで色々検索して、彼に探りを入れつつ考えようと思います。
687 ：恋人は名無しさん：2013/10/12(土) 22:49:13.46 ID:AIe/HCWz0
>>684
なるほど。
テーブルを埋めるのが好きになってしまって、あれこれ
してしまうのでそのバランス参考にします。
ちなみに今日は
鯖のゴマ味噌煮込み
ツナ大根(昨日の残り
梅生姜なめたけ(昨日の残り
トマトとしらすのサラダ
ネギと豆腐の味噌汁
デザートにりんごのキャラメリゼ
という献立にしました。
昨日よりがっつりしない感じにしたつもりです。
ですねw
おいしい！って言ってもらえると嬉しくて
ついついあれやこれやしてしまいますね。
彼はダイエットするといってるので、
減量レシピも覚えようと思います。
なるほど。
テーブルを埋めるのが好きになってしまって、あれこれ
してしまうのでそのバランス参考にします。
ちなみに今日は
鯖のゴマ味噌煮込み
ツナ大根(昨日の残り
梅生姜なめたけ(昨日の残り
トマトとしらすのサラダ
ネギと豆腐の味噌汁
デザートにりんごのキャラメリゼ
という献立にしました。
昨日よりがっつりしない感じにしたつもりです。
ですねw
おいしい！って言ってもらえると嬉しくて
ついついあれやこれやしてしまいますね。
彼はダイエットするといってるので、
減量レシピも覚えようと思います。
もうすぐ彼の誕生日でメニューに悩んでる。
ちらし寿司ケーキを作ろうと思ってるんだけどおかずはどうしたらいいのかなぁ。
寿司ケーキが結構ボリュームがあるから野菜のおかずでも…と思いつつ彼はがっつり食べる人で尚且つ肉好きだから肉料理でちらし寿司に合うものって何があるかな？
ちらし寿司ケーキを作ろうと思ってるんだけどおかずはどうしたらいいのかなぁ。
寿司ケーキが結構ボリュームがあるから野菜のおかずでも…と思いつつ彼はがっつり食べる人で尚且つ肉好きだから肉料理でちらし寿司に合うものって何があるかな？
唐揚げかな
２年以上ほぼ毎日お弁当作ってるけどレパートリーが少なく、未だにレシピ見ないと作れない…料理センス無さ過ぎて絶望
そして大して美味しくない…
オムライス、炒飯、三色丼が強い味方
そして大して美味しくない…
オムライス、炒飯、三色丼が強い味方
明日は中華三昧だけど
中華海鮮おこげ作りたいな
鉄板あればいける？
中華海鮮おこげ作りたいな
鉄板あればいける？
遊びに行くと料理が苦手な私のために、彼氏がご飯を作ってくれる
ほんとは私も作ってあげたいんだけど、料理嫌いだし自信ないし、自分で作っても美味しくない
でも彼氏は作ってって言ってくる
どう考えても彼氏が自分で作ったご飯のほうが美味しいのに、それでも作ってほいしらしい
どうしたらいいんだ…
ほんとは私も作ってあげたいんだけど、料理嫌いだし自信ないし、自分で作っても美味しくない
でも彼氏は作ってって言ってくる
どう考えても彼氏が自分で作ったご飯のほうが美味しいのに、それでも作ってほいしらしい
どうしたらいいんだ…
>>692
私もあんまり料理好きじゃないんだけど、彼は元々料理人だったから、何でもパパッと作ってしまう。
味はもちろん、そこらで外食するよりも遥かに美味い。
でも結婚考えてる相手だから、これではダメだと思って彼に週に一回お弁当作らせてもらってる。
で、作った後にレシピをノートにまとめて反省してる。
週一だから続けやすいし、あなたも大好きな彼のために一緒にがんばろ。
私もあんまり料理好きじゃないんだけど、彼は元々料理人だったから、何でもパパッと作ってしまう。
味はもちろん、そこらで外食するよりも遥かに美味い。
でも結婚考えてる相手だから、これではダメだと思って彼に週に一回お弁当作らせてもらってる。
で、作った後にレシピをノートにまとめて反省してる。
週一だから続けやすいし、あなたも大好きな彼のために一緒にがんばろ。
>>692
作ってほしいと言われてるなら作ればいいだろ。
「俺の料理より美味しい物を食べたい」のではなく、
「692の手料理が食べたい」んだろう。
前者だったら最初から料理上手の女と付き合うわ。
自分のプライド傷付けられたくない＞彼を喜ばせたいって事か？
それとも面倒臭い＞彼に毎回たかって申し訳無いなのだろうか。
どっちにしろ屑だな。
作ってほしいと言われてるなら作ればいいだろ。
「俺の料理より美味しい物を食べたい」のではなく、
「692の手料理が食べたい」んだろう。
前者だったら最初から料理上手の女と付き合うわ。
自分のプライド傷付けられたくない＞彼を喜ばせたいって事か？
それとも面倒臭い＞彼に毎回たかって申し訳無いなのだろうか。
どっちにしろ屑だな。
>>692
>>695が前半に書いてるのに同意。
美味しいものを食べたいんじゃなくて、あなたに頑張って作って欲しいんだよ。
自分の料理と彼女の料理は別。
下手で恥ずかしい気持ちは分かるけど、好きなら頑張れ。
>>695が前半に書いてるのに同意。
美味しいものを食べたいんじゃなくて、あなたに頑張って作って欲しいんだよ。
自分の料理と彼女の料理は別。
下手で恥ずかしい気持ちは分かるけど、好きなら頑張れ。
>>693
>>694
>>695
>>696
みんなレスありがとう
こんなに付いてると思わなくてびっくりした
自信ないっていうのがかなりあるんだよね…
いつも美味しいもの作ってくれてるし彼がとても舌肥えてるからなのか…
彼がすごく期待してくれるから萎縮しちゃうというか…
いろいろ厳しい意見をありがとう
はっとさせられました
また昨日も料理作ってと言われたので、がんばってみます
ほんとうにレスありがとうございました
>>694
>>695
>>696
みんなレスありがとう
こんなに付いてると思わなくてびっくりした
自信ないっていうのがかなりあるんだよね…
いつも美味しいもの作ってくれてるし彼がとても舌肥えてるからなのか…
彼がすごく期待してくれるから萎縮しちゃうというか…
いろいろ厳しい意見をありがとう
はっとさせられました
また昨日も料理作ってと言われたので、がんばってみます
ほんとうにレスありがとうございました
>>698
初心者向けの料理本出して、こんなのなら作れそうだからどうかな？ って言ったんだけど、もっと手の込んだの！ って言われるんだよね…
最初はがんばって作ろう！ って思ってたんだけど、だんだんその期待がプレッシャーになってしまって…
初心者向けの料理本出して、こんなのなら作れそうだからどうかな？ って言ったんだけど、もっと手の込んだの！ って言われるんだよね…
最初はがんばって作ろう！ って思ってたんだけど、だんだんその期待がプレッシャーになってしまって…
>>700
そっかー面倒くさい人なのか
自分でも全く気付かなかったな…
味付けにはうるさい方だからダメ出しされそう
>>701
おーそれいいかも、ありがとう！
今度クッキー型とか買ってやってみようかな！
そっかー面倒くさい人なのか
自分でも全く気付かなかったな…
味付けにはうるさい方だからダメ出しされそう
>>701
おーそれいいかも、ありがとう！
今度クッキー型とか買ってやってみようかな！
オムライスがうまく巻けない
毎日作っては食べ、作っては食べで太りゆく体
毎日作っては食べ、作っては食べで太りゆく体
>>702
めちゃくちゃ美味しくなくていいから彼女が自分のために手間暇かけて作ってくれたものが食べたいってだけかもしれないけど
自分が料理得意だからって「じゃがいもの面取りしないの？」とか「えっ出汁は昆布と鰹節からとるでしょ」とか文句言ってくるような人かもしれない
とりあえずリクエスト聞いて一度作ってみるしかないねー
めちゃくちゃ美味しくなくていいから彼女が自分のために手間暇かけて作ってくれたものが食べたいってだけかもしれないけど
自分が料理得意だからって「じゃがいもの面取りしないの？」とか「えっ出汁は昆布と鰹節からとるでしょ」とか文句言ってくるような人かもしれない
とりあえずリクエスト聞いて一度作ってみるしかないねー
705 ：恋人は名無しさん：2013/10/14(月) 09:26:08.40 ID:BrvMlHWvO
「もっと手のこんだの！」って…
せっかく彼女が頑張って作ろうとしてるのにそいつクズ男すぎる
作っても文句言ってきそうだし
せっかく彼女が頑張って作ろうとしてるのにそいつクズ男すぎる
作っても文句言ってきそうだし
>>704
美味しいものじゃなくて○○ちゃんが作ったものが食べたいとは言ってくれるんですがねー
でもひとりで全部作るとなると萎縮しちゃうんだよな…
リクエスト聞いてみて、簡単そうなレシピで作ってみます！
>>705
結構ディスられてるからフォローするけど、ほんとは良い人なんだよ～
ただ、お料理に関しては多少こだわりがあるようで…
私はそのレベルに全く達してないから問題なのです…
美味しいものじゃなくて○○ちゃんが作ったものが食べたいとは言ってくれるんですがねー
でもひとりで全部作るとなると萎縮しちゃうんだよな…
リクエスト聞いてみて、簡単そうなレシピで作ってみます！
>>705
結構ディスられてるからフォローするけど、ほんとは良い人なんだよ～
ただ、お料理に関しては多少こだわりがあるようで…
私はそのレベルに全く達してないから問題なのです…
>>707
作ってから文句言われたら、作った料理を彼氏好みにリメイクしてもらうとか、文句言うならあげないってふざけて言ってみるとか
作ってから文句言われたら、作った料理を彼氏好みにリメイクしてもらうとか、文句言うならあげないってふざけて言ってみるとか
初心者向けの料理本って言ってもピンキリだよね
缶詰を卵でとじた丼とか、食パンにマヨネーズと卵のせてトーストとかってレベルの本ならその彼氏の言い分も分かるw
ルウの箱の裏通りに作ったカレーとかが無難な気がする
缶詰を卵でとじた丼とか、食パンにマヨネーズと卵のせてトーストとかってレベルの本ならその彼氏の言い分も分かるw
ルウの箱の裏通りに作ったカレーとかが無難な気がする
>>707
失敗したら「教えて♪」って甘えて言えば大丈夫(たぶん)
失敗したら「教えて♪」って甘えて言えば大丈夫(たぶん)
前のレスからID変わってるけど>>692です
みんなレスありがとう
>>708
なるほど、むしろ彼氏の技術を取り入れるのもいいね！
自分のためにもなりそうだ(笑)
>>709
いや、それだったら私も言い返せないww
一応肉じゃがとか基本的な料理の基本的な作り方の無難な本
その本を頼りにやってみるかー
>>710
なるほど、それはいいかも！
それも自分のスキルアップにもなるな(笑)
みんな本当にレスありがとうございました！
最初はちょっと吐き出すだけのつもりだったのに、改善策とか批判的な意見ももらえて良かったです
次こそはがんばれそう！
そうやってちょっとずつ手の込んだものも作れるようにがんばります！
長いことスレ占領してしまってごめんなさい
レスくれたみなさん、ほんとにありがとうございました！
みんなレスありがとう
>>708
なるほど、むしろ彼氏の技術を取り入れるのもいいね！
自分のためにもなりそうだ(笑)
>>709
いや、それだったら私も言い返せないww
一応肉じゃがとか基本的な料理の基本的な作り方の無難な本
その本を頼りにやってみるかー
>>710
なるほど、それはいいかも！
それも自分のスキルアップにもなるな(笑)
みんな本当にレスありがとうございました！
最初はちょっと吐き出すだけのつもりだったのに、改善策とか批判的な意見ももらえて良かったです
次こそはがんばれそう！
そうやってちょっとずつ手の込んだものも作れるようにがんばります！
長いことスレ占領してしまってごめんなさい
レスくれたみなさん、ほんとにありがとうございました！
>>703
フライパン上で巻こうとせずに、皿の上で巻くと簡単に綺麗に巻けるよ
薄焼き玉子を焼いて皿に広げて、その半分の中央寄りに少なめにライスを乗せる
ライスを巻き込むように玉子をかぶせて端を下に押し込めば綺麗にみえるよ
フライパン上で巻こうとせずに、皿の上で巻くと簡単に綺麗に巻けるよ
薄焼き玉子を焼いて皿に広げて、その半分の中央寄りに少なめにライスを乗せる
ライスを巻き込むように玉子をかぶせて端を下に押し込めば綺麗にみえるよ
713 ：恋人は名無しさん：2013/10/15(火) 10:12:46.34 ID:/zYFCuQ/O
20cm位のフライパンで丸く作ったら、巻かないでケチャップライスをよそった皿に上から被せるやり方すれば失敗しませんよ。その代わりフワフワ系になりますが。
人にもよりますが、薄焼き玉子のオムライスが定番だった家庭だと、いくら頑張った所でこのオムライス違うって言われてしまうかも。
人にもよりますが、薄焼き玉子のオムライスが定番だった家庭だと、いくら頑張った所でこのオムライス違うって言われてしまうかも。
>>713
自分はそっちのオムライスが好きだよ
自分はそっちのオムライスが好きだよ
「もっと手のこんだの！」なんて言う奴いるんだなー。
だったら手のこんだ料理を作ってくれる女と付き合えばいいのに。
俺は彼女の手料理なら何でも嬉しい。自分のために一生懸命作ってくれるその心だけでも幸せだ。
だったら手のこんだ料理を作ってくれる女と付き合えばいいのに。
俺は彼女の手料理なら何でも嬉しい。自分のために一生懸命作ってくれるその心だけでも幸せだ。
716 ：恋人は名無しさん：2013/10/15(火) 23:18:48.16 ID:/zYFCuQ/O
今日焼きシチュー作ったら大好評だった。
ちょっとだけ手を加えると違うんだね。
ちょっとだけ手を加えると違うんだね。
作り方プリーズ
718 ：恋人は名無しさん：2013/10/16(水) 10:14:46.96 ID:2qcASKz8O
>>717さんへ
ジャガイモ、人参、鶏モモを軽く炒めたら、水とブイヨンを入れて煮込みます。
違う鍋でバターを溶かし、小麦粉を加え炒めたら牛乳を少しずつ入れてベシャメルソースを作ります。
それを最初の鍋に溶かし入れ煮込んでとろみが付いたら塩胡椒してシチューは完成です。
グラタン皿にご飯を敷き詰めシチューをかけて、溶けるチーズを散らし、オーブンやトースターで焼けば完成です。
これはカレーにも代用出来ます。
クリーム系のリゾットを同じように焼いても美味しいです。
ジャガイモ、人参、鶏モモを軽く炒めたら、水とブイヨンを入れて煮込みます。
違う鍋でバターを溶かし、小麦粉を加え炒めたら牛乳を少しずつ入れてベシャメルソースを作ります。
それを最初の鍋に溶かし入れ煮込んでとろみが付いたら塩胡椒してシチューは完成です。
グラタン皿にご飯を敷き詰めシチューをかけて、溶けるチーズを散らし、オーブンやトースターで焼けば完成です。
これはカレーにも代用出来ます。
クリーム系のリゾットを同じように焼いても美味しいです。
いいね、美味しそう
今度やってみようっと
今度やってみようっと
それはドリアでは？
なぜ米を入れるのか
ワロタ
焼きカレーのシチュー版てことね。
自分もシチューの次の日にやるけど、米入れるのが普通かと思ってたわ！
自分もシチューの次の日にやるけど、米入れるのが普通かと思ってたわ！
724 ：恋人は名無しさん：2013/10/17(木) 07:48:14.60 ID:r0V4FSP7O
豚の生姜焼きが大好きな彼氏。甘辛いタレとジュシ―な肉が絡み合い最高らしい。でも昨日はムカついたからタレの中に鼻くそ入れたった。床に落ちてたホコリも入れたった。
726 ：恋人は名無しさん：2013/10/17(木) 13:53:04.80 ID:r0V4FSP7O
ちなみに今朝は味噌汁の中に起きた時に取れた目くそ投入。私が作ったものを幸せそうに食う彼を見ながら内心ざまあwと思う瞬間が幸せ
>>725
かまうなよ
かまうなよ
>>718
鶏ももはこんがりしっかり焼く方が(皮目から)香ばしくて美味しいよ♪♪
鶏ももはこんがりしっかり焼く方が(皮目から)香ばしくて美味しいよ♪♪
自分で焼くお好み焼き屋さんに行った
彼は普段料理しないしできないし、したいとも思わない人なんだけど
お願いして彼に焼きそばを作ってもらった
手順を私が指示して、彼がおぼつかない手つきで、焼き上げた
彼の手料理を初めて食べられて嬉しいw
彼は普段料理しないしできないし、したいとも思わない人なんだけど
お願いして彼に焼きそばを作ってもらった
手順を私が指示して、彼がおぼつかない手つきで、焼き上げた
彼の手料理を初めて食べられて嬉しいw
730 ：恋人は名無しさん：2013/10/21(月) 09:13:39.68 ID:RZgRpie90
昨日彼からタコライスのリクエストを受け、今日タコライスをつくろうと思います。
そこで、タコライスに合う献立ってなんでしょうか？？
ジャーマンポテトとか、野菜炒めですかね？
ただ、彼がダイエットを始めたいらしく
炭水化物減らしたいと言ってました。
タコライスの時点でやる気ないだろう！とは思いましたが
少しヘルシーになるアイディアなどいただけますでしょうか。
そこで、タコライスに合う献立ってなんでしょうか？？
ジャーマンポテトとか、野菜炒めですかね？
ただ、彼がダイエットを始めたいらしく
炭水化物減らしたいと言ってました。
タコライスの時点でやる気ないだろう！とは思いましたが
少しヘルシーになるアイディアなどいただけますでしょうか。
732 ：恋人は名無しさん：2013/10/21(月) 11:04:52.47 ID:urt5i2I+0
>>731
あ、そうですねw
なんとなく居酒屋ノリでポテトかなぁ？なんて考えてました。
献立組み立ててみました！
タコライス
玉ねぎと水菜の温玉サラダ
冷奴(薬味多めで)
ツナとトマトのひじき煮
野菜たっぷりのコンソメスープ
こんな感じでいこうとおもいます。
あ、そうですねw
なんとなく居酒屋ノリでポテトかなぁ？なんて考えてました。
献立組み立ててみました！
タコライス
玉ねぎと水菜の温玉サラダ
冷奴(薬味多めで)
ツナとトマトのひじき煮
野菜たっぷりのコンソメスープ
こんな感じでいこうとおもいます。
>>730 炭水化物を減らすなら、こんにゃくご飯お勧め！
磨いだお米に混ぜる小袋の簡単なやつも売ってる。
無ければ、しらたきをおコメと同じサイズのみじん切りにして、フライパンで
水気がなくなるまで炒めたものを、磨いだ後のお米に混ぜて炊くだけ
（水の量はそのままでおｋ）簡単でヘルシー、食べ応えも変わりませんよ。
磨いだお米に混ぜる小袋の簡単なやつも売ってる。
無ければ、しらたきをおコメと同じサイズのみじん切りにして、フライパンで
水気がなくなるまで炒めたものを、磨いだ後のお米に混ぜて炊くだけ
（水の量はそのままでおｋ）簡単でヘルシー、食べ応えも変わりませんよ。
736 ：730：2013/10/21(月) 15:18:22.14 ID:ySIUmSru0
レスありがとうございます！
>>733
エビいいですね。魚介なら満足感も出ますよね！
彼がセロリ苦手なのですが、ピクルスなど酸い物があると
メニューのバランスもよくなりますね。。
これからカルディにタコスミートの素を買いに行くので
ピクルスみてこようかな。
>>734
この間彼にその方法を提案したのですが、そんなの白米じゃない！と
拒否されてしまいました。白米好きなもので。。
白米が進みすぎないおかずって難しいです。
>>735
私が野菜大好きなので野菜多めでw
結局少しでもヘルシーにとおもい、タコスミートに大豆を混ぜて
かさましさせようと思います！長々とすみませんでした！
>>733
エビいいですね。魚介なら満足感も出ますよね！
彼がセロリ苦手なのですが、ピクルスなど酸い物があると
メニューのバランスもよくなりますね。。
これからカルディにタコスミートの素を買いに行くので
ピクルスみてこようかな。
>>734
この間彼にその方法を提案したのですが、そんなの白米じゃない！と
拒否されてしまいました。白米好きなもので。。
白米が進みすぎないおかずって難しいです。
>>735
私が野菜大好きなので野菜多めでw
結局少しでもヘルシーにとおもい、タコスミートに大豆を混ぜて
かさましさせようと思います！長々とすみませんでした！
豚の生姜焼きって、
家庭によってロース一枚で焼いたり、
小間とかバラ使ったり色々あるんだね……
私の家は食べやすく切ったロース肉をしょうゆ、酒、
生姜汁揉み込んで炒めるだけだったから、
出した時びっくりされた。
でも味は生姜焼きだーとおかわりしてくれて良かったよ。
一枚肉焼く人はナイフ出したりしてるの？
かぶりつき？
作った後にレシピ検索して奥が深いと感心してしまったw
家庭によってロース一枚で焼いたり、
小間とかバラ使ったり色々あるんだね……
私の家は食べやすく切ったロース肉をしょうゆ、酒、
生姜汁揉み込んで炒めるだけだったから、
出した時びっくりされた。
でも味は生姜焼きだーとおかわりしてくれて良かったよ。
一枚肉焼く人はナイフ出したりしてるの？
かぶりつき？
作った後にレシピ検索して奥が深いと感心してしまったw
一枚肉といっても、しょうが焼用の少し薄めの豚ロースじゃないかな
その場合はかぶりつきだと思う
味も、みりんや砂糖などの甘みを入れる人と
入れない人がいるね
その場合はかぶりつきだと思う
味も、みりんや砂糖などの甘みを入れる人と
入れない人がいるね
一枚肉が何をさしてるかわからないけど、とんかつ用のお肉で生姜焼きを作ってみようと思う、作るのが楽しみだ
>>738>>739
ごめん、よくスーパーで売ってる「生姜焼き用」とかの薄切りロース肉って言いたかった＞一枚肉
たまに生姜焼きのタレのCMとかで、
切らずにそのまま焼いてる映像見てどう食べるのか疑問だったんだ。
かぶりつきなのね。
うちの母の生姜焼きは前述した通り一口大に切って、
玉ねぎとかキャベツ千切りと炒めるタイプだったから、
生姜焼きってそういう物だと思ってた。
作れる料理でも改めてレシピ見ると面白いね
ごめん、よくスーパーで売ってる「生姜焼き用」とかの薄切りロース肉って言いたかった＞一枚肉
たまに生姜焼きのタレのCMとかで、
切らずにそのまま焼いてる映像見てどう食べるのか疑問だったんだ。
かぶりつきなのね。
うちの母の生姜焼きは前述した通り一口大に切って、
玉ねぎとかキャベツ千切りと炒めるタイプだったから、
生姜焼きってそういう物だと思ってた。
作れる料理でも改めてレシピ見ると面白いね
彼女からエビのから付き塩コショウ揚げをリクエストされた
作ろうっと
家でまたーりご飯楽しいなぁ
作ろうっと
家でまたーりご飯楽しいなぁ
料理初心者すぎて失敗一回して、苦手意識が生まれて実家だしノータッチだったけど、彼と付き合うことタイミングで教室に通って1年がたった。
週1でおかず1品っていうペースだけど、ちゃんと美味しいもの作れるようになって料理楽しいって思えてきました。レパートリーは8品です。
皆さんみたいに、極めるには何品くらい作れるようになればいいのでしょうか？
栄養とかも無知ですが、本みて勉強とかしましたか？
週1でおかず1品っていうペースだけど、ちゃんと美味しいもの作れるようになって料理楽しいって思えてきました。レパートリーは8品です。
皆さんみたいに、極めるには何品くらい作れるようになればいいのでしょうか？
栄養とかも無知ですが、本みて勉強とかしましたか？
744 ：恋人は名無しさん：2013/10/22(火) 02:58:00.50 ID:yRDNckYYO
栄養とかは、無知なので、ガッツリ系な時は、6:4以上の肉にならないようにしています。
理想は6:4で野菜ですが。
とりあえず、野菜皆無だけは避けています。
コッテリ肉や揚げ物の場合は、なるべくポテトサラダやマカロニサラダ、シーザーサラダ等のコッテリ系にはしないようにしています。
野菜はとりあえず何種類か使うようにしています。
かさましに、キャベツやキノコを使っています。
理想は6:4で野菜ですが。
とりあえず、野菜皆無だけは避けています。
コッテリ肉や揚げ物の場合は、なるべくポテトサラダやマカロニサラダ、シーザーサラダ等のコッテリ系にはしないようにしています。
野菜はとりあえず何種類か使うようにしています。
かさましに、キャベツやキノコを使っています。
家庭科の教科書思い出せばいいじゃん
何品作れればマスターかは知らないけど、きっちりとしたレパートリーが8品あるんだからそこから派生させていけばだいぶバリエーションが増えるよ
ハンバーグが作れるなら今度は肉詰めピーマンやなすの挟み揚げに挑戦みたいな感じで
私は一人暮らし10年超えたけど、未だにヘタクソでクックパッドのお世話になりっぱなしですw
ハンバーグが作れるなら今度は肉詰めピーマンやなすの挟み揚げに挑戦みたいな感じで
私は一人暮らし10年超えたけど、未だにヘタクソでクックパッドのお世話になりっぱなしですw
何を目標にするかで違ってくるのでは？＞極める
記念日にディナー作ってご馳走したいとかならきちんとした料理３品くらいで大丈夫だし
結婚や同棲して毎日ご飯作ってあげたいなら、きちんとした料理でなくていいから
レシピ見ないで簡単に作れる手頃なおかずをいっぱい覚えたほうがいいし
記念日にディナー作ってご馳走したいとかならきちんとした料理３品くらいで大丈夫だし
結婚や同棲して毎日ご飯作ってあげたいなら、きちんとした料理でなくていいから
レシピ見ないで簡単に作れる手頃なおかずをいっぱい覚えたほうがいいし
同棲始めてからレパートリーだけはやたら増えたけど、
料理の腕自体が上がった気はあんまりしないｗ
まだ先だけど記念日ディナーどうしようかな・・・
料理の腕自体が上がった気はあんまりしないｗ
まだ先だけど記念日ディナーどうしようかな・・・
>>748メインにカツレツはどうでしょうか？
牛、豚、鶏、羊とどの肉でも大丈夫ですし。
肉に塩胡椒し、小麦粉卵パン粉を付けて、多めのオリーブ油でにんにくと一緒に焼くだけです。
ソースに拘れば、記念日メニューになりますよ。
パン粉に香草を混ぜたり、好きにアレンジ出来ます。
牛、豚、鶏、羊とどの肉でも大丈夫ですし。
肉に塩胡椒し、小麦粉卵パン粉を付けて、多めのオリーブ油でにんにくと一緒に焼くだけです。
ソースに拘れば、記念日メニューになりますよ。
パン粉に香草を混ぜたり、好きにアレンジ出来ます。
今日の我が家の居酒屋風メニュー。
小松菜の柚子こしょう和え
ししゃも、えりんぎ、長芋のグリル焼き
味噌ピー
牛すじ煮込み
家で飲むと二人で3000円もあればお腹いっぱい食べ飲みできるし
そのままごろごろできるし至福。
ここのみんなの意見も参考になるし、お家ご飯っていいなー。
小松菜の柚子こしょう和え
ししゃも、えりんぎ、長芋のグリル焼き
味噌ピー
牛すじ煮込み
家で飲むと二人で3000円もあればお腹いっぱい食べ飲みできるし
そのままごろごろできるし至福。
ここのみんなの意見も参考になるし、お家ご飯っていいなー。
彼が家で手料理をもぐもぐ食べながら私の手を掴んで
「美味しい。手放せない。そばにいて」と言う時幸せだなと思う
逆に言えば今後失敗できないｗ 料理本新しいの買うかな･･･
「美味しい。手放せない。そばにいて」と言う時幸せだなと思う
逆に言えば今後失敗できないｗ 料理本新しいの買うかな･･･
料理がおいしいと本当に手放せないって意識が働くみたいねw
うちも料理作るようになってから手放せない感？が増していろいろ言ってくれるので嬉しい
うちも料理作るようになってから手放せない感？が増していろいろ言ってくれるので嬉しい
もうすぐ彼の誕生日。
ケーキを作ることになったんだけど、
生クリーム嫌い、チーズも嫌い、チョコレートはバレンタイン…
もう何作っていいか分かんないｗ
何かこちらの方の知恵を拝借したいです…
ケーキを作ることになったんだけど、
生クリーム嫌い、チーズも嫌い、チョコレートはバレンタイン…
もう何作っていいか分かんないｗ
何かこちらの方の知恵を拝借したいです…
タルトは？
あー、生クリームってショートケーキに乗ってるようなあからさまなやつだけじゃなくて何かに混ざってるのも無理なのかな？
アップルパイとか
カスタードでパイとかタルトとか
ムースとスポンジとか
ムースとスポンジとか
パイ系か、それかちょっと変化球でティラミスとかシュークリームとかでもいいんじゃないかな
ベリー系のムースとかミルフィーユとか？
どうせホールケーキは食べきれないし小さくても華のあるもののほうがいいかも
ベリー系のムースとかミルフィーユとか？
どうせホールケーキは食べきれないし小さくても華のあるもののほうがいいかも
皆さん沢山のアイディアありがとうございます！
生クリームはショートケーキとかのもろにクリーム！って感じが嫌みたいです。
タルトとかパイは見栄えして良さそう！
ワイン開ける予定だしティラミスもいいなあ
レシピ色々見てみようと思います！
ここで聞いてよかったー
ありがとうございました！
生クリームはショートケーキとかのもろにクリーム！って感じが嫌みたいです。
タルトとかパイは見栄えして良さそう！
ワイン開ける予定だしティラミスもいいなあ
レシピ色々見てみようと思います！
ここで聞いてよかったー
ありがとうございました！
ティラミスって、普通ならチーズ使わない？
チーズの風味が強いのが嫌なら、ヨーグルト水切りしたものを半分位混ぜ込んでも美味しいよ
(ダイエットのためにする事多いけど〉水切りヨーグルトを混ぜ込んだティラミス)
チーズの風味が強いのが嫌なら、ヨーグルト水切りしたものを半分位混ぜ込んでも美味しいよ
(ダイエットのためにする事多いけど〉水切りヨーグルトを混ぜ込んだティラミス)
クリームチーズ使ったような記憶が＞ティラミス
パイはパイシート使えば簡単にできるし失敗も少なくておすすめ
パイはパイシート使えば簡単にできるし失敗も少なくておすすめ
マスカルポーネチーズ以外のチーズを使っといてティラミスと呼ぶなんて…！
とか、マスカルポーネが高すぎて最近言えない
とか、マスカルポーネが高すぎて最近言えない
あ！そういえばティラミスって俄然チーズのお菓子ですね！
ヨーグルト使うレシピだとチーズ感薄らいでいいのかな？
パイはフィリングでもハードル高い気がして敬遠してたけど、
レシピ検索してみます！
一人で悶々と考えてちょっと憂鬱になってたけど、
なんかうきうきしてきました！
ありがとうございます！
ヨーグルト使うレシピだとチーズ感薄らいでいいのかな？
パイはフィリングでもハードル高い気がして敬遠してたけど、
レシピ検索してみます！
一人で悶々と考えてちょっと憂鬱になってたけど、
なんかうきうきしてきました！
ありがとうございます！
今年も鍋シーズンがやってくるので嬉しい
毎年スーパーで買えない食材を取寄せてるんだけれどそろそろネタが尽きてきた
猪・クエ・鯨・鴨ときて、今年は何にするべきか・・・
毎年スーパーで買えない食材を取寄せてるんだけれどそろそろネタが尽きてきた
猪・クエ・鯨・鴨ときて、今年は何にするべきか・・・
>>765
鹿肉、熊肉あたりかな
鹿肉、熊肉あたりかな
兎、いのぶた
買えるけど鴨とか
石狩鍋みたいに魚介類とか
買えるけど鴨とか
石狩鍋みたいに魚介類とか
ダチョウおすすめ
マジ旨い
マジ旨い
立派なカニ！！
好き嫌いわかれそうだけどカンガルーは大好きだ
カンガルーなんてどこで食べられるんだ…？
カンガルー普通に飲み屋にあったよ。美味からず。
ワニもあるよ！
ワニもあるよ！
ここってキッチン用品や食器用洗剤についてはなしてもおk？
おkなら、手が荒れにくいいい洗剤ないか探してる
いまはフロッシュのアロエ使ってて
普通のよりはましみたいだけど…
オススメあったら教えてください
おkなら、手が荒れにくいいい洗剤ないか探してる
いまはフロッシュのアロエ使ってて
普通のよりはましみたいだけど…
オススメあったら教えてください
>>776
arauは？
arauは？
手荒れのひどい友達はジョイのモイストみたいなの使ってたよ
でも結局何使ったって油汚れを落とすものなわけだから肌の脂も取られるよ
弱いなら素直にゴム手袋やビニール手袋使うべし
でも結局何使ったって油汚れを落とすものなわけだから肌の脂も取られるよ
弱いなら素直にゴム手袋やビニール手袋使うべし
手荒れのひどい人は顔につける化粧水や乳液を手にも塗ると良いよ
どんなハンドクリームよりも効く
どんなハンドクリームよりも効く
>765です。色々教えてくれてありがとうございました。
鹿肉が興味深いので、取寄せられるところを探してみようと思います。
>776
ジョイやキュキュッと等の「手肌に優しい」を売りにしている商品でも
ガサガサになる自分が、ミヨシの「手肌のための食器あらい」をおすすめしておきます
ただし臭いが独特なので注意
何にせよ、手袋装着が一番だと思うよ
鹿肉が興味深いので、取寄せられるところを探してみようと思います。
>776
ジョイやキュキュッと等の「手肌に優しい」を売りにしている商品でも
ガサガサになる自分が、ミヨシの「手肌のための食器あらい」をおすすめしておきます
ただし臭いが独特なので注意
何にせよ、手袋装着が一番だと思うよ
飲食店で働いてて、家事とは比べものにならないくらい食器洗うけど、
汚れが落ちやすいからといってお湯で洗ってると、
手の油分まで持っていかれてすぐ荒れる。
冬場でも冷水の方がいいと思うよ
あと家での洗い物なら洗う前にハンドクリーム塗って、
後にもう一度塗りなおすと良いかも
洗剤のおすすめじゃなくてごめん。
汚れが落ちやすいからといってお湯で洗ってると、
手の油分まで持っていかれてすぐ荒れる。
冬場でも冷水の方がいいと思うよ
あと家での洗い物なら洗う前にハンドクリーム塗って、
後にもう一度塗りなおすと良いかも
洗剤のおすすめじゃなくてごめん。
今あんまり手あれがひどいならオロナインをハンドクリーム代わりに塗るのもオススメしておく
776だけど皆ありがとう
あげてもらったのみてみます。
それで良さそうなの買って渡してみる
ゴム手袋やハンドクリームも視野にいれて考えてみますー
ありがとう
あげてもらったのみてみます。
それで良さそうなの買って渡してみる
ゴム手袋やハンドクリームも視野にいれて考えてみますー
ありがとう
もうすぐクリスマスに大晦日
パーティ料理の時期だね
いまのとこクリスマスは
骨付き肉のハーブレモン焼き
茶碗蒸し
シーフードピラフ
モッツァレラと生ハム
牛すじのビーフシチュー
ケーキ
を考えてる。
テリーヌってフードプロセッサーないときつい？
パーティ料理の時期だね
いまのとこクリスマスは
骨付き肉のハーブレモン焼き
茶碗蒸し
シーフードピラフ
モッツァレラと生ハム
牛すじのビーフシチュー
ケーキ
を考えてる。
テリーヌってフードプロセッサーないときつい？
重っw
>>784
サラダとかさっぱりしたスープとかないのかね
サラダとかさっぱりしたスープとかないのかね
確かに重いな
一ヶ月あるし考えるか
>>786
サッパリとして美味しいスープなら、蟹と青豆豆腐のスープを前に教えてもらったから
それでも作るかな
サラダとしてバーニャカウダは重いかなぁ
ソースは家にあるんだが
一ヶ月あるし考えるか
>>786
サッパリとして美味しいスープなら、蟹と青豆豆腐のスープを前に教えてもらったから
それでも作るかな
サラダとしてバーニャカウダは重いかなぁ
ソースは家にあるんだが
>>787
>>784のメニューでさえ重いのに何故バーニャカウダを加えるんだ…
ドレッシングかけるにしてもイタリアンドレッシングがギリギリに感じる
個人的には野菜スティックで十分
何もかも濃い感じだからディップまで濃厚だったらもたれるわ
>>784のメニューでさえ重いのに何故バーニャカウダを加えるんだ…
ドレッシングかけるにしてもイタリアンドレッシングがギリギリに感じる
個人的には野菜スティックで十分
何もかも濃い感じだからディップまで濃厚だったらもたれるわ
なんか茶碗蒸しとピラフういてないかw
これ二つなしでバケットとかでいいんじゃないかな～
米だとしても白米だよ、ピラフは重いしビーフシチューと殺し合いそう
普通にコース料理参考にしてみたら？
品数増やしたいなら前菜を3種盛りにするとかでもさっぱりかつ華やかになるし
なんかそれでも重いけどね…ケーキ食べられなさそうだ
これ二つなしでバケットとかでいいんじゃないかな～
米だとしても白米だよ、ピラフは重いしビーフシチューと殺し合いそう
普通にコース料理参考にしてみたら？
品数増やしたいなら前菜を3種盛りにするとかでもさっぱりかつ華やかになるし
なんかそれでも重いけどね…ケーキ食べられなさそうだ
私はピラフは違和感無いと思ったけどなあ。
うちの家族も彼氏も、どんな時でも絶対ご飯派だからかも。
ただ全体的に重いのと、茶碗蒸しが浮いてるのには同意。
スープ付けるならビーフシチュー外した方がいいと思う。
汁っぽい物２つあると結構お腹に溜まるから、
せっかく沢山作っても入らなくなっちゃいそう。
うちの家族も彼氏も、どんな時でも絶対ご飯派だからかも。
ただ全体的に重いのと、茶碗蒸しが浮いてるのには同意。
スープ付けるならビーフシチュー外した方がいいと思う。
汁っぽい物２つあると結構お腹に溜まるから、
せっかく沢山作っても入らなくなっちゃいそう。
うちは彼氏がお酒を飲むとあまり食べないから品数も量も少なくて済むのだけれどいつも何作って良いのが悩む
もうすぐ一年記念に何か作ろうかなあと思うけどがっつり作っても残すからメニューを迷っているところ
もうすぐ一年記念に何か作ろうかなあと思うけどがっつり作っても残すからメニューを迷っているところ
彼氏が金欠とか言ってるから何か作って置いとくか。
今日から二日間、仕事ですれ違うし。
彼女の作り置き料理って何が嬉しいのかしら。
今日から二日間、仕事ですれ違うし。
彼女の作り置き料理って何が嬉しいのかしら。
簡単に温められる＋準備に時間がかからない物。
カレー、シチュー系は食べるまでが楽だから嬉しい。
カレー、シチュー系は食べるまでが楽だから嬉しい。
牛丼なんかもオススメ
作る方も食べる方も楽ちんだよ
作る方も食べる方も楽ちんだよ
うちは土日のどっちかに週末までの作り置きをしてる
冷凍の作り置き本の中から選んでるんだけどリピ率の高いやつは
牛丼の冷凍とか
豚肉のガーリック煮(水1と1/2カップに酒大さじ3入れて煮立ったらみじん切りのニンニクいれて、豚バラ投入。煮立ったら塩と鶏がらスープ小さじ1ずつ入れて2～3分。仕上げにあらびきコショウたっぷりかけて煮汁ごと冷凍)
卵焼きの冷凍
二日程度なら水炊きとかでもいいかも
ご飯をまとめて炊いてラップで包んで凍らせといたらなんとかやってる
冷凍の作り置き本の中から選んでるんだけどリピ率の高いやつは
牛丼の冷凍とか
豚肉のガーリック煮(水1と1/2カップに酒大さじ3入れて煮立ったらみじん切りのニンニクいれて、豚バラ投入。煮立ったら塩と鶏がらスープ小さじ1ずつ入れて2～3分。仕上げにあらびきコショウたっぷりかけて煮汁ごと冷凍)
卵焼きの冷凍
二日程度なら水炊きとかでもいいかも
ご飯をまとめて炊いてラップで包んで凍らせといたらなんとかやってる
今度夜に彼が家に来るので頑張ってご馳走しようと思うのでメニューの相談お願いします
かぶが美味しい季節になってきたので、
・かぶと海老の煮物のあんかけ
彼が好物なので
・もずく酢
かぶの葉が余るので
・かぶと油揚げの味噌汁
あと、メインと、もし足りなそうならもう一品サイドメニューを何か作ろうかなと思ってます。
メインは蓮根か茄子のはさみ揚げなんかがいいかな～と考えてますが、もっとガッツリしたもののほうがいいでしょうか？
いっそ親子丼とか牛丼とかの丼ものにしたらいいのかなとも考えてます。
ちなみに彼は30半ば、好き嫌い無しで食欲は人並み、お酒好きです。
かぶが美味しい季節になってきたので、
・かぶと海老の煮物のあんかけ
彼が好物なので
・もずく酢
かぶの葉が余るので
・かぶと油揚げの味噌汁
あと、メインと、もし足りなそうならもう一品サイドメニューを何か作ろうかなと思ってます。
メインは蓮根か茄子のはさみ揚げなんかがいいかな～と考えてますが、もっとガッツリしたもののほうがいいでしょうか？
いっそ親子丼とか牛丼とかの丼ものにしたらいいのかなとも考えてます。
ちなみに彼は30半ば、好き嫌い無しで食欲は人並み、お酒好きです。
>>793 >>794
シチューとカレーは作ったばかりだけど、食べる用意の手軽さ重視で考えてみたら
鶏手羽元の煮物とポテトサラダが良いかなと閃きました！
それに具沢山の味噌汁でも付けときます。
牛丼もお肉が安い時にやってみます！
ありがとうございます！
シチューとカレーは作ったばかりだけど、食べる用意の手軽さ重視で考えてみたら
鶏手羽元の煮物とポテトサラダが良いかなと閃きました！
それに具沢山の味噌汁でも付けときます。
牛丼もお肉が安い時にやってみます！
ありがとうございます！
誰が助言をお願いします。
甘いものが好きじゃない飲んべえな彼の、
お誕生日に手作り料理をするのですが、
なにか小さくてもロウソクをつけて歌うようなものが欲しいです。
さすがにおかずじゃ絵にならないので、
なにかケーキに変わる、
甘いもの好きじゃない飲んべえな彼にピッタリなものはあるでしょうか？
甘いものが好きじゃない飲んべえな彼の、
お誕生日に手作り料理をするのですが、
なにか小さくてもロウソクをつけて歌うようなものが欲しいです。
さすがにおかずじゃ絵にならないので、
なにかケーキに変わる、
甘いもの好きじゃない飲んべえな彼にピッタリなものはあるでしょうか？
>>798
野菜のテリーヌかお寿司でケーキっぽくできるよ。
野菜のテリーヌかお寿司でケーキっぽくできるよ。
ミートパイとかキッシュにロウソク立てたらどうだろ、甘くないし見た目ケーキっぽいしw
ありがとうございます。
料理は和食の予定ですが、
飲み重視であまり食べません。
なので小さくなにかを作ろうと思いますが、
そうなると寿司ケーキが無難ですかね？
料理は和食の予定ですが、
飲み重視であまり食べません。
なので小さくなにかを作ろうと思いますが、
そうなると寿司ケーキが無難ですかね？
>>798
ちらし寿司ケーキ！
ちらし寿司ケーキ！
>>805
ありがとうございます
ちょっとババくさいメニューかなとも思ってたけど美味しそうと言ってもらえたら安心できます
照りやきもちょうどよいボリュームあっていいですね
作ったことないけど、作るとしたらうまく照りが出せるかな
参考にします
>>798
ケーキっぽい形なら
ちらし寿司ケーキ
おかず系パイ
あと、あまり手をかけられないなら
カマンベールチーズをケーキに見立ててみるのはどうでしょう
上の内側を一回り小さく円形に切って牛乳や白ワインをちょっと入れてレンジにかければ、
そのままの形でチーズフォンデュができて、見た目も良いしお酒のおつまみにもなりますよ
ありがとうございます
ちょっとババくさいメニューかなとも思ってたけど美味しそうと言ってもらえたら安心できます
照りやきもちょうどよいボリュームあっていいですね
作ったことないけど、作るとしたらうまく照りが出せるかな
参考にします
>>798
ケーキっぽい形なら
ちらし寿司ケーキ
おかず系パイ
あと、あまり手をかけられないなら
カマンベールチーズをケーキに見立ててみるのはどうでしょう
上の内側を一回り小さく円形に切って牛乳や白ワインをちょっと入れてレンジにかければ、
そのままの形でチーズフォンデュができて、見た目も良いしお酒のおつまみにもなりますよ
>>809
お酢を使うと簡単に照り焼き作れるよ
お酢を使うと簡単に照り焼き作れるよ
ここの人かなり凝った料理振舞っててびっくりした
昨日醤油ベースで鳥肉の寄せ鍋作ってあげたら、いつも少食なのに鍋後もご飯２膳分のおじやを鍋の底さらうようにして食べてたから相当気に入ったらしい
野菜食べさせたい時に鍋は便利すぎるわ
昨日醤油ベースで鳥肉の寄せ鍋作ってあげたら、いつも少食なのに鍋後もご飯２膳分のおじやを鍋の底さらうようにして食べてたから相当気に入ったらしい
野菜食べさせたい時に鍋は便利すぎるわ
仕事で疲れても鍋という手がある冬、バンザイ。
野菜たっぷり食べられるしあったまるし簡単だし、最近週2、3くらいで鍋www
野菜たっぷり食べられるしあったまるし簡単だし、最近週2、3くらいで鍋www
二人とも酒飲みなんで、食事とお酒の相性を考えながら
献立を組み立てるのが楽しい
野菜もたくさん食べられるよう、副菜を充実するようにしてる
土鍋を持っている人、どのくらいの大きさを使ってる？
二人鍋用に買おうと思っているんだけど、7号と8号で迷い中•••
献立を組み立てるのが楽しい
野菜もたくさん食べられるよう、副菜を充実するようにしてる
土鍋を持っている人、どのくらいの大きさを使ってる？
二人鍋用に買おうと思っているんだけど、7号と8号で迷い中•••
>>811
ウチは、グリルパンっての？小さいめの深いホットプレートみたいの使ってる。
鍋もできるし、焼き肉もできるし、餃子焼いたりパエリアやアクアパッツァもそれで。
食卓の真ん中にどーんとあると豪華に見えるｗ
土鍋は一人用のがあって、湯豆腐とか水餃子（メインでなく副菜扱い）に使ってる。
ウチは、グリルパンっての？小さいめの深いホットプレートみたいの使ってる。
鍋もできるし、焼き肉もできるし、餃子焼いたりパエリアやアクアパッツァもそれで。
食卓の真ん中にどーんとあると豪華に見えるｗ
土鍋は一人用のがあって、湯豆腐とか水餃子（メインでなく副菜扱い）に使ってる。
>>814
出汁（顆粒出汁を水で溶いたのとかでオッケー。白だしがあればそれも便利） ２カップ
酒 １カップ
みりん 大２
薄口醤油 １/４カップ
で味見して濃さ調節してみてください
鶏でも豚でも魚介でもイケる
既にレシピあったら下世話でスマン
出汁（顆粒出汁を水で溶いたのとかでオッケー。白だしがあればそれも便利） ２カップ
酒 １カップ
みりん 大２
薄口醤油 １/４カップ
で味見して濃さ調節してみてください
鶏でも豚でも魚介でもイケる
既にレシピあったら下世話でスマン
今日は奮発してすきやき！っていっても酒代いれて2.000円以下。
家ご飯て本当コスパ良いよね。
家ご飯て本当コスパ良いよね。
豚肉と白菜を交互に重ねた鍋を作る予定ですが、鍋が小さめなのでもう一つメイン料理が欲しいです
煮込んでる間にフライパンでささっと作れるような簡単なメニューないでしょうか？
煮込んでる間にフライパンでささっと作れるような簡単なメニューないでしょうか？
鍋の味付けが被らないなら、キンピラ
あ、ごめんなさい。メイン料理でしたね。
では、鶏牛蒡はどうでしょうか
では、鶏牛蒡はどうでしょうか
麻婆豆腐or茄子、餃子とかはどうでしょう？
今日彼がうちに来るからなんか作ることになってるのに決まらない…
コストコのシーフードミックスを使いたいんだけど、パスタに使うかグラタンに使うか…
パスタはトマトソースにしてグラタンをメインにするのか
シーフードパスタにしてグラタンはサイドにするのか
今日はスパークリングの白開けることになったからバゲットも買ってこようか…
駄目だ、決まらない
コストコのシーフードミックスを使いたいんだけど、パスタに使うかグラタンに使うか…
パスタはトマトソースにしてグラタンをメインにするのか
シーフードパスタにしてグラタンはサイドにするのか
今日はスパークリングの白開けることになったからバゲットも買ってこようか…
駄目だ、決まらない
予定変更でご飯作ることになりそう。いつも数日前に予定立ててうちでご飯にしてるから何も考えてない。
幸い冷蔵庫は食材だらけだから野菜味噌汁と里芋の炊き込みご飯と鶏モモを照り焼きにでもしよう。
世の中の主婦はこれ毎日やってんのかあ。
幸い冷蔵庫は食材だらけだから野菜味噌汁と里芋の炊き込みご飯と鶏モモを照り焼きにでもしよう。
世の中の主婦はこれ毎日やってんのかあ。
>>826
優しい彼氏さんだね。料理は風邪が治ったらリベンジすればいいさ。
優しい彼氏さんだね。料理は風邪が治ったらリベンジすればいいさ。
彼氏が、前歯が折れたとかで歯に優しい物を作ってほしいとのこと。
今日の晩御飯はドライカレーの温泉卵のせ、アボカドと豆腐のサラダ、ビシソワーズを作ったらちゃんと食べれてた。
アドバイスを頂きたいのですが、歯に優しい食べ物ってどんなのがありますかね…
ちなみにレンジもオーブンも圧力鍋もありません。
嫌いな食べ物は里芋です。
今日の晩御飯はドライカレーの温泉卵のせ、アボカドと豆腐のサラダ、ビシソワーズを作ったらちゃんと食べれてた。
アドバイスを頂きたいのですが、歯に優しい食べ物ってどんなのがありますかね…
ちなみにレンジもオーブンも圧力鍋もありません。
嫌いな食べ物は里芋です。
歯に優しいって難しいね。そんな視点で考えたことなかった。
鍋焼きうどん、湯豆腐、ポテト(カボチャ)サラダ、茶碗蒸し、麻婆豆腐、つくね…
メニュー考えるの大変だけどがんばれー
鍋焼きうどん、湯豆腐、ポテト(カボチャ)サラダ、茶碗蒸し、麻婆豆腐、つくね…
メニュー考えるの大変だけどがんばれー
魚料理は結構歯に優しいよ
いまだと秋鮭や鱈などの切り身が安く出てるから、ムニエルにしてみるとか
鶏肉の代わりに魚のクリームシチューとか
いまだと秋鮭や鱈などの切り身が安く出てるから、ムニエルにしてみるとか
鶏肉の代わりに魚のクリームシチューとか
お粥、雑炊。
うわー、皆さんありがとうございます！！結構ありますね。
助かりました♪参考にして頑張ります！
助かりました♪参考にして頑張ります！
ビシソワーズってなんだっけ…。
思い出せなくてモヤモヤする。
>>830に似てるけど、こないだ白菜と鮭のミルク煮？ミルクスープ？作ったけど柔らかくて美味しかったよ。
クックパッドで「ミルク 白菜 鮭 話題」と調べれば出てくるかと。
思い出せなくてモヤモヤする。
>>830に似てるけど、こないだ白菜と鮭のミルク煮？ミルクスープ？作ったけど柔らかくて美味しかったよ。
クックパッドで「ミルク 白菜 鮭 話題」と調べれば出てくるかと。
>>833
じゃがいものポタージュ
じゃがいものポタージュ
>>828
メイン系は挽き肉、卵、魚で
サイド系はかぶ、大根、豆腐、山芋、もずく（あらかじめ細かく）、ジャガイモ、かぼちゃあたりが活躍しそう
とろろと卵の鉄板焼きとか、豆腐入りハンバーグとか、柔らかいし美味しいし、パクパク食が進むよ
昔、高齢者グループホームで働いてたけど、
一応歯に優しいメニューもあるけど、それだけだとレパートリーや栄養バランスがイマイチになっちゃうので
具を細かめにするとか、柔らかく煮込むとかして工夫してたよ。
メイン系は挽き肉、卵、魚で
サイド系はかぶ、大根、豆腐、山芋、もずく（あらかじめ細かく）、ジャガイモ、かぼちゃあたりが活躍しそう
とろろと卵の鉄板焼きとか、豆腐入りハンバーグとか、柔らかいし美味しいし、パクパク食が進むよ
昔、高齢者グループホームで働いてたけど、
一応歯に優しいメニューもあるけど、それだけだとレパートリーや栄養バランスがイマイチになっちゃうので
具を細かめにするとか、柔らかく煮込むとかして工夫してたよ。
>>834
それだ！！ありがとう
それだ！！ありがとう
837 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 09:04:37.28 ID:Z6cF8xz70
すみません、該当スレが無いので１日だけスレチ書き込みをお許し下さい！
初デートもすっぽかして今、埋め合わせに本当に焦っています
都内で『個室の和食店』を探していますがその後に散歩とか軽く食べ歩きしたりする
いい場所があったら教えて頂けないでしょうか！？ m(_ _)m
ただ彼女も人混みが嫌いなんで、できれば落ち着いた雰囲気の場所で探しています
よろしくお願い致します！ m(_ _)m
初デートもすっぽかして今、埋め合わせに本当に焦っています
都内で『個室の和食店』を探していますがその後に散歩とか軽く食べ歩きしたりする
いい場所があったら教えて頂けないでしょうか！？ m(_ _)m
ただ彼女も人混みが嫌いなんで、できれば落ち着いた雰囲気の場所で探しています
よろしくお願い致します！ m(_ _)m
>>837 今ならイルミネーション見に行けば？
場所を決めたら、近くの個室和食店は目の前の箱でｇｇｒ
場所を決めたら、近くの個室和食店は目の前の箱でｇｇｒ
>>837
ROMってろ
ROMってろ
841 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 12:23:31.49 ID:Z6cF8xz70
>>838
すみませんオレも彼女も田舎者なので華やかで綺麗な美しい場所（スカイツリーとかすごい人混みなので）より
和食を食べてのんびり落ち着いた雰囲気の所を散歩したい・・・ぐらいに考えています＾＾；
>>839
申し訳ない。この話題が終わったら２度と書き込まないです。
すみませんオレも彼女も田舎者なので華やかで綺麗な美しい場所（スカイツリーとかすごい人混みなので）より
和食を食べてのんびり落ち着いた雰囲気の所を散歩したい・・・ぐらいに考えています＾＾；
>>839
申し訳ない。この話題が終わったら２度と書き込まないです。
話題が終わったら、じゃなくて移動しなよ
デートスレの方が適切なアドバイス得られるだろうから素直に移動したら？
あとはまちBBSとかで情報収集するとか
あとはまちBBSとかで情報収集するとか
844 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 12:42:10.99 ID:Z6cF8xz70
そうします
デートスレで聞くべきでした、申し訳ない・・・
デートスレで聞くべきでした、申し訳ない・・・
スレチ云々もだけど、単純にデートスレとかの方が詳しいよね。
彼の好きなチキン南蛮をメインに誕生日パーティーっぽい雰囲気を出すには
他に何を作ればいいでしょうか。ご飯と味噌汁とサラダ…みたいな
定食風の組み合わせしか思い付きません。アドバイスよろしくお願いします。
他に何を作ればいいでしょうか。ご飯と味噌汁とサラダ…みたいな
定食風の組み合わせしか思い付きません。アドバイスよろしくお願いします。
ご飯をちらし寿司にするとか、オードブルっぽく細かい料理をちまちま盛り付けてみるとか？
ポテサラを作るにしてもただ盛るのではなく
小さく円形にして生ハムかスモークサーモンで巻くとか
トマトとモッツァレラでカプレーゼ作るとか（←切って盛るだけで簡単だよ）
味噌汁はやめてスープにするとか
小さく円形にして生ハムかスモークサーモンで巻くとか
トマトとモッツァレラでカプレーゼ作るとか（←切って盛るだけで簡単だよ）
味噌汁はやめてスープにするとか
850 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 19:25:36.73 ID:YEq+H5CK0
>>847
http://plaza.rakuten.co.jp/ken3838/diary/201310070000/
こんなふうに御膳風はどうでしょうか？
炊き込みご飯とかもいいかな、と思ったけど、チキン南蛮なら白米で食べたいかなと思ったり。
食器を変えてみたり、テーブルの上にさりげないものをおいたり、
いつもよりいいお酒を用意したり、そういうものでも嬉しいかなと思います。
漠然としたものですみません
http://plaza.rakuten.co.jp/ken3838/diary/201310070000/
こんなふうに御膳風はどうでしょうか？
炊き込みご飯とかもいいかな、と思ったけど、チキン南蛮なら白米で食べたいかなと思ったり。
食器を変えてみたり、テーブルの上にさりげないものをおいたり、
いつもよりいいお酒を用意したり、そういうものでも嬉しいかなと思います。
漠然としたものですみません
うまけりゃなんでもいいよ。定食でも色気なくても。
星形にされたらわあ…女の子だなあ…って思うだけだし、コメントせざるをえないものになるから男としてはおすすめしない。
お酒とかデザートで凝ったらいいのでは？
星形にされたらわあ…女の子だなあ…って思うだけだし、コメントせざるをえないものになるから男としてはおすすめしない。
お酒とかデザートで凝ったらいいのでは？
>>847
私も、オードブルっぽくするかなー。
ポテサラなら塩味でちょっと大きめのプチトマトに詰めて2つくらいと、スモークサーモンとかチーズ買って盛るだけ、パプリカでマリネとか。
こってりしちゃうけど、ゆでエビにアボカドディップとかも美味しそう。
私も、オードブルっぽくするかなー。
ポテサラなら塩味でちょっと大きめのプチトマトに詰めて2つくらいと、スモークサーモンとかチーズ買って盛るだけ、パプリカでマリネとか。
こってりしちゃうけど、ゆでエビにアボカドディップとかも美味しそう。
>>848-853
ありがとうございます！ 助かりました！
飾り付きポテトサラダは決定で、それ以外の小さなおかずと
チキン南蛮に合うスープを検索してみます。
>>852
キャラ弁レベルまでいかなければ、
彼はパーティー風に盛り付けるのは喜ぶ方なので、大丈夫だと思います。
ありがとうございます！ 助かりました！
飾り付きポテトサラダは決定で、それ以外の小さなおかずと
チキン南蛮に合うスープを検索してみます。
>>852
キャラ弁レベルまでいかなければ、
彼はパーティー風に盛り付けるのは喜ぶ方なので、大丈夫だと思います。
手料理スレでデート内容を質問してきた人が
デートスレで暴れてるんだけど・・・
499 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 16:47:02.06 ID:Z6cF8xz70
うるせえハゲ
元ヤンのオレに偉そうに話すなハゲ
500 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 16:50:45.65 ID:Z6cF8xz70
大体デートスレのくせに腐った内容ばかり話してんじゃねえよハゲ
お前ら彼女いねんだろ？ ろくにデートした事ねえから
ただ知らねえだけのハゲじゃねえか笑わせるなハゲ
>>495を見習ってお前らも勉強するんだな
悔しかったらオレに教えろや最強のデートスポット
お？ 知らねえからバカにするしかないか？
撲殺！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
501 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 17:00:14.37 ID:Z6cF8xz70
よ～しクズ共のお前らにもサービスしてやるか
いい場所を教えてやったら、その度にとっておき動画を貼ってやるよ
デート経験豊富の彼女もいるハゲじゃねえ事を証明してみろや♪
デートスレで暴れてるんだけど・・・
499 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 16:47:02.06 ID:Z6cF8xz70
うるせえハゲ
元ヤンのオレに偉そうに話すなハゲ
500 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 16:50:45.65 ID:Z6cF8xz70
大体デートスレのくせに腐った内容ばかり話してんじゃねえよハゲ
お前ら彼女いねんだろ？ ろくにデートした事ねえから
ただ知らねえだけのハゲじゃねえか笑わせるなハゲ
>>495を見習ってお前らも勉強するんだな
悔しかったらオレに教えろや最強のデートスポット
お？ 知らねえからバカにするしかないか？
撲殺！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
501 ：恋人は名無しさん：2013/11/20(水) 17:00:14.37 ID:Z6cF8xz70
よ～しクズ共のお前らにもサービスしてやるか
いい場所を教えてやったら、その度にとっておき動画を貼ってやるよ
デート経験豊富の彼女もいるハゲじゃねえ事を証明してみろや♪
気色悪いけどスレチだよ
この間、私の家で彼氏が手料理を作ってくれた
もともと一人暮らし経験があるのは知っていたけど、
食材の切り方やら三品を同時に作る手際やら
想像以上に料理上手でびっくりしたわ
私も料理好きだからよく家ごはん＆飲みをするんだけど、
料理知識がある彼とだと、料理方法や味付けなど、
色々な料理談義ができて楽しい
私が料理したときは、いつも感謝と労いの言葉をかけてくれるし
一品どーん、というよりも、副菜たくさんの方が喜ぶから
軽いプレッシャーのようなものはあるけど
ね
もともと一人暮らし経験があるのは知っていたけど、
食材の切り方やら三品を同時に作る手際やら
想像以上に料理上手でびっくりしたわ
私も料理好きだからよく家ごはん＆飲みをするんだけど、
料理知識がある彼とだと、料理方法や味付けなど、
色々な料理談義ができて楽しい
私が料理したときは、いつも感謝と労いの言葉をかけてくれるし
一品どーん、というよりも、副菜たくさんの方が喜ぶから
軽いプレッシャーのようなものはあるけど
ね
カップル板にも料理スレあるから、料理の話がメインにならそちらにいくといいかも。
【和食】手料理総合スレpart14【洋食】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1354205976/
【和食】手料理総合スレpart14【洋食】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1354205976/
わああ同棲スレに貼ろうとして誤爆しました。
大変申し訳ございません。
大変申し訳ございません。
自分で作った料理が自分でも美味しくない
簡単レシピ基本のレシピ、あれこれやってみて不味くはないけど美味しくもない
彼氏は美味しいよって言ってくれるけど、明らかに気を遣われている
なんか毎回１人になった後で延々と凹む。もう料理したくないよ…
それでも微妙手料理がいいって言ってくる彼氏の心境も謎
簡単レシピ基本のレシピ、あれこれやってみて不味くはないけど美味しくもない
彼氏は美味しいよって言ってくれるけど、明らかに気を遣われている
なんか毎回１人になった後で延々と凹む。もう料理したくないよ…
それでも微妙手料理がいいって言ってくる彼氏の心境も謎
>>860
野菜や肉の切り方、火加減はちゃんとしてる？
(同じ材料，量でも切り方や火加減で随分かわるから…ちゃんとしてたらごめん)
自信がないなら母親とか、料理上手な友人の料理を一から最後まで観察させてもらったり、逆に自分の料理しているのを全部見てもらってダメ出ししてもらうのもいいかもね
野菜や肉の切り方、火加減はちゃんとしてる？
(同じ材料，量でも切り方や火加減で随分かわるから…ちゃんとしてたらごめん)
自信がないなら母親とか、料理上手な友人の料理を一から最後まで観察させてもらったり、逆に自分の料理しているのを全部見てもらってダメ出ししてもらうのもいいかもね
つべで料理動画見てみるとか？
自己流でやってたら意外と細かいところが間違ってたりするし。
自己流でやってたら意外と細かいところが間違ってたりするし。
彼氏は美味しい、>>860の手料理がいいって言ってくれてるんでしょ？
「自分ではまだまだだと思うからもっと頑張る」ならいいけど、
勝手に「気を遣われてる」だの「料理したくない」だの凹まれても、
彼氏も反応に困るんじゃないのかな・・・
>>860の場合はまず自分が楽しんで作るのが一番のような気がする
「自分ではまだまだだと思うからもっと頑張る」ならいいけど、
勝手に「気を遣われてる」だの「料理したくない」だの凹まれても、
彼氏も反応に困るんじゃないのかな・・・
>>860の場合はまず自分が楽しんで作るのが一番のような気がする
>>860
料理教室の体験にでも参加してみてはどうだろう
料理教室の体験にでも参加してみてはどうだろう
>>861-866
レスたくさんもらってて驚いた。いろいろアドバイスありがとう。
料理番組から動画から見まくって本もクックパッドも熟読して
不味いご飯からまぁ普通といえるレベルにはなったんだけど、そこから「美味しい」に行けないんだよね…
彼氏が美味しいよって言ってくれるのは失敗したなーって時ので
成功した！って浮かれた時はむしろ辛口の感想もらったりするから
いつの間にか何言われるのか内心びくびくしながら食べるのが癖になってストレスたまってたみたい。
昨日久々にお気に入りの店で外食したら美味しいのか不味いのか全然分からなくなってた。
これからしばらく会えないから料理の特訓期間と思ってたけど、
週末だけはお茶漬けでも食べてゆっくりして、それからまた頑張ることにする。
もらったアドバイス全部試してみるよ。ほんとにありがとう！
レスたくさんもらってて驚いた。いろいろアドバイスありがとう。
料理番組から動画から見まくって本もクックパッドも熟読して
不味いご飯からまぁ普通といえるレベルにはなったんだけど、そこから「美味しい」に行けないんだよね…
彼氏が美味しいよって言ってくれるのは失敗したなーって時ので
成功した！って浮かれた時はむしろ辛口の感想もらったりするから
いつの間にか何言われるのか内心びくびくしながら食べるのが癖になってストレスたまってたみたい。
昨日久々にお気に入りの店で外食したら美味しいのか不味いのか全然分からなくなってた。
これからしばらく会えないから料理の特訓期間と思ってたけど、
週末だけはお茶漬けでも食べてゆっくりして、それからまた頑張ることにする。
もらったアドバイス全部試してみるよ。ほんとにありがとう！
>>868
美味しいか美味しくないかって考えるから混乱するんじゃない？
味の好みなんて人それぞれだし、自分の料理なんだからとりあえず自分が美味しいと感じる味付けにすればいいと思う。
あとは彼に食べさせて感想を聞いて、お互いが納得するように味付けを変えていけばいいのでは。
美味しいか美味しくないかって考えるから混乱するんじゃない？
味の好みなんて人それぞれだし、自分の料理なんだからとりあえず自分が美味しいと感じる味付けにすればいいと思う。
あとは彼に食べさせて感想を聞いて、お互いが納得するように味付けを変えていけばいいのでは。
>>868
まず、自分が美味しいと思うものを思い出そうよ
自分が美味しいから相手にも食べて欲しい！
美味しいもの食べて心がほっこりする幸せな気持ちを思い出して欲しい・・・
味がわからなくなるなんてよっぽどだよ、鬱病になると味がわからなくなるのと同じ
まず自分が美味しいものを美味しいと感じられたら、相手にも「これは美味しい！」といってみる
相手が否定しても自分の好みの味はこういうものなんだよね、俺君はどんなのが好きなの？
と違いを認識していけばいい
私は今年の新米おにぎり食べては毎日毎日幸せだ～と思ってるよ
まず、自分が美味しいと思うものを思い出そうよ
自分が美味しいから相手にも食べて欲しい！
美味しいもの食べて心がほっこりする幸せな気持ちを思い出して欲しい・・・
味がわからなくなるなんてよっぽどだよ、鬱病になると味がわからなくなるのと同じ
まず自分が美味しいものを美味しいと感じられたら、相手にも「これは美味しい！」といってみる
相手が否定しても自分の好みの味はこういうものなんだよね、俺君はどんなのが好きなの？
と違いを認識していけばいい
私は今年の新米おにぎり食べては毎日毎日幸せだ～と思ってるよ
私はオリーブオイルでにんにく炒めてる時が幸せｗ
思えばあの瞬間に料理好きになった気がするｗ
思えばあの瞬間に料理好きになった気がするｗ
>>871
わかるーｗ
ｼﾞﾜｼﾞﾜしてくるまで時間がかかって、強火にしたくなるんだけど我慢して、
だんだん香りがたってくると、心の中でうぉっしゃーって思うｗ
あと、炊き込みご飯が炊けてくる時の匂いも好き。
わかるーｗ
ｼﾞﾜｼﾞﾜしてくるまで時間がかかって、強火にしたくなるんだけど我慢して、
だんだん香りがたってくると、心の中でうぉっしゃーって思うｗ
あと、炊き込みご飯が炊けてくる時の匂いも好き。
炊き込みご飯分かるわー。
グラタンやラザニアのチーズに焼き目が付いてグツグツしてるの見ながら「うっはwwwwうまそうwwww私ってば料理上手wwww」って自画自賛してると楽しい。
グラタンやラザニアのチーズに焼き目が付いてグツグツしてるの見ながら「うっはwwwwうまそうwwww私ってば料理上手wwww」って自画自賛してると楽しい。
Xmasに外でお泊り。
お互いもう物質には十分満たされてるので、
彼が好きなコーヒーゼリーかあんこもののデザート持って行こうかなと思ってる。
好き嫌いなしのこども舌寄りなので喜んでくれると思うけど、イマイチパンチが弱い。
コーヒーゼリー、カフェオレコーヒーゼリー、コーヒーババロア３層とかにしたら
少しはスペシャル感出るかなあ。
お互いもう物質には十分満たされてるので、
彼が好きなコーヒーゼリーかあんこもののデザート持って行こうかなと思ってる。
好き嫌いなしのこども舌寄りなので喜んでくれると思うけど、イマイチパンチが弱い。
コーヒーゼリー、カフェオレコーヒーゼリー、コーヒーババロア３層とかにしたら
少しはスペシャル感出るかなあ。
>>874
適当に刻んだコーヒーゼリーをグラスに入れて、アイスコーヒー注いでシロップも入れて
氷と生クリーム浮かべると美味しいよ！
太いストローで吸うとドロリッチぽい感じになる
細いストローだと詰まるので注意
適当に刻んだコーヒーゼリーをグラスに入れて、アイスコーヒー注いでシロップも入れて
氷と生クリーム浮かべると美味しいよ！
太いストローで吸うとドロリッチぽい感じになる
細いストローだと詰まるので注意
>>875
外でお泊りだと、それは難しい気がする
外でお泊りだと、それは難しい気がする
>>875
それこそパンチがないわ
それこそパンチがないわ
3層にして、上にクリスマスっぽいデコレーションはどうだろう
それだと持ち運びが大変かな
それだと持ち運びが大変かな
あんこで何かできないかな
連レスごめん
難しいけど練りきりとかどうだろう？
ケーキの形だったりもみの木とかヒイラギの葉とかでオリジナリティ出してみるとか
難しいけど練りきりとかどうだろう？
ケーキの形だったりもみの木とかヒイラギの葉とかでオリジナリティ出してみるとか
練り切りなんてプロじゃないと無理でしょ
>>875-880
>>874です。沢山のアイディアに感激している。
皆さんのレス読んで、食べる際に仕上げするとショウアップになると思いました。
ホイップスプレー買ってみる（美味しいのかな。Egg's Thingsみたいな味だといいんだけど…）。
練り切り、難しそうだけどやってみようかな…。小麦粉入ったこなし生地なら前に一度トライしました。
コーヒー味と合うのか想像できないけど見た目重視でいいよねw タッパーに入れて持っていきます。
練り切り練習しなくちゃー。でもなんだか楽しくなってきました。
伺って良かったです。どうもありがとう！！
>>874です。沢山のアイディアに感激している。
皆さんのレス読んで、食べる際に仕上げするとショウアップになると思いました。
ホイップスプレー買ってみる（美味しいのかな。Egg's Thingsみたいな味だといいんだけど…）。
練り切り、難しそうだけどやってみようかな…。小麦粉入ったこなし生地なら前に一度トライしました。
コーヒー味と合うのか想像できないけど見た目重視でいいよねw タッパーに入れて持っていきます。
練り切り練習しなくちゃー。でもなんだか楽しくなってきました。
伺って良かったです。どうもありがとう！！
料理教室で習ったお手軽和菓子なら。
白こしあんと抹茶をまぜて丸めて、 黒豆の甘煮 5粒を花の形にのせ、真ん中に金箔をちらす。
超簡単だけど見た目はかわいらしい。
味も美味しかった。
黒と金と緑だから、他のお菓子で赤を足せばクリスマスっぽくなるのでは。
あとは、いちご大福もレンジ使って簡単に作れるよ。
クックパッドで「桃練り切り」で調べて出てくるレシピも使えると思う。
白こしあんと抹茶をまぜて丸めて、 黒豆の甘煮 5粒を花の形にのせ、真ん中に金箔をちらす。
超簡単だけど見た目はかわいらしい。
味も美味しかった。
黒と金と緑だから、他のお菓子で赤を足せばクリスマスっぽくなるのでは。
あとは、いちご大福もレンジ使って簡単に作れるよ。
クックパッドで「桃練り切り」で調べて出てくるレシピも使えると思う。
週末、彼（30代半ば、大食い）の誕生日なのですが、メニューのアドバイスお願いします。
・ローストビーフ（鹿が手に入れば鹿肉になります）
・鯛のカルパッチョ
・レバーペースト＆バゲット
とりあえず彼の好きなもの、主菜が決まらず、何か偏っているような気もします。
魚介系のパスタやガーリックライスやあたりどうかなと思うのですが…
彼が和洋中ごちゃ混ぜな献立も好きなので、きれいに洋風で揃えなくても良いかなとも考えています。
あとは小さいチョコレートケーキを用意する予定です。
・ローストビーフ（鹿が手に入れば鹿肉になります）
・鯛のカルパッチョ
・レバーペースト＆バゲット
とりあえず彼の好きなもの、主菜が決まらず、何か偏っているような気もします。
魚介系のパスタやガーリックライスやあたりどうかなと思うのですが…
彼が和洋中ごちゃ混ぜな献立も好きなので、きれいに洋風で揃えなくても良いかなとも考えています。
あとは小さいチョコレートケーキを用意する予定です。
バケットあるみたいなので、主食はそれでオッケーなのでは？
•ブロッコリーやじゃがいもいれたトルティージャ
•クラムチャウダー
•野菜スティック
プラスで上記とかどうかな？
•ブロッコリーやじゃがいもいれたトルティージャ
•クラムチャウダー
•野菜スティック
プラスで上記とかどうかな？
皆さんすごいなー
このスレ見てたら私は彼に大したもの振る舞えてないと反省した
以前、彼に夕食リクエストされて作りに行ったとき
お吸い物にお麩をいれたときに桜の花の形を入れたことがあって、
彼は茶色い大きいのしか見たことない！と感動してくれたのが印象的だった
そんなのに反応してくれると思ってなかったから嬉しかった
このスレ見てたら私は彼に大したもの振る舞えてないと反省した
以前、彼に夕食リクエストされて作りに行ったとき
お吸い物にお麩をいれたときに桜の花の形を入れたことがあって、
彼は茶色い大きいのしか見たことない！と感動してくれたのが印象的だった
そんなのに反応してくれると思ってなかったから嬉しかった
私もレベル違いすぎて話に入れん…と思いながら見てるよw
皆食費いくらくらいかけてるんだろうと気になったり
皆食費いくらくらいかけてるんだろうと気になったり
890 ：恋人は名無しさん：2013/12/06(金) 00:07:05.14 ID:UF8teimPP
韓国の代表的な料理「サムゲタン」
http://nw.traffer.com/contents/shop/product/10807/56239/1294363695193.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/hatima/imgs/f/c/fc127c88.jpg
http://c2down.cyworld.co.kr/download?fid=642238c0af2ac18621af38dabdb2cc42&name=DSC_1617.jpg
http://i.imgur.com/m0bfv.jpg
http://i.imgur.com/lt6vx.jpg
http://imagek.navi.com/images/templates/SEOUL/5037638/bf234ea8273729da_S.jpg
http://3ple-fan.up.269g.net/image/3ple-fan-2012-03-07T20:49:03-1.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/11/234424323.jpg
http://nw.traffer.com/contents/shop/product/10807/56239/1294363695193.jpg
http://livedoor.3.blogimg.jp/hatima/imgs/f/c/fc127c88.jpg
http://c2down.cyworld.co.kr/download?fid=642238c0af2ac18621af38dabdb2cc42&name=DSC_1617.jpg
http://i.imgur.com/m0bfv.jpg
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http://imagek.navi.com/images/templates/SEOUL/5037638/bf234ea8273729da_S.jpg
http://3ple-fan.up.269g.net/image/3ple-fan-2012-03-07T20:49:03-1.jpg
http://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/11/234424323.jpg
そろそろ鍋の季節ですが皆さん二人鍋するときは量はどうされてますか？
野菜沢山買っても余ってしまうし、鍋用スープは3から4人前が多いので困っています。
野菜沢山買っても余ってしまうし、鍋用スープは3から4人前が多いので困っています。
>>891
何に困ってるのかいまいちわからないw
何に困ってるのかいまいちわからないw
>>891
スープなら、キューブ形のが一人前からあるよ。水炊きやしゃぶしゃぶにすれば、つけダレつけるからスープなくても美味しいし。
野菜は、余ったら翌日翌々日と他の料理に使えば…？大根は新聞にくるんでおけば日持ちするし、白菜は1/4切りとかあるし。水菜とかなら1袋買っても結構ペロッと食べられるよ。
スープなら、キューブ形のが一人前からあるよ。水炊きやしゃぶしゃぶにすれば、つけダレつけるからスープなくても美味しいし。
野菜は、余ったら翌日翌々日と他の料理に使えば…？大根は新聞にくるんでおけば日持ちするし、白菜は1/4切りとかあるし。水菜とかなら1袋買っても結構ペロッと食べられるよ。
皆さんありがとうございます！
今まで友達と大勢でしかしたことなくて、、助かりました。探してみます。
今まで友達と大勢でしかしたことなくて、、助かりました。探してみます。
鍋なんて適当に作っても美味しいのに
素買うより二人で味見しながら作るのも楽しいよ
素買うより二人で味見しながら作るのも楽しいよ
大抵自分で味付けするけど、3～4人前のスープ買っても二人揃って大喰らいだからペロリとたいらげてる笑
具材もパッケージに書いてあるよりずっと多くなる。
めんつゆだけでも具材から出汁がでて美味しい！
具材もパッケージに書いてあるよりずっと多くなる。
めんつゆだけでも具材から出汁がでて美味しい！
お弁当について相談です
仕事が忙しい彼氏のために、お弁当を作って彼氏の会社の近くまで持っていこうと思います（私が休みの時。彼氏にその話はしています）
普段忙しい時はカップ麺とかコンビニ時もあるよ、と言っていましたが彼氏は割とグルメなタイプで普段からいいものを食べているみたいです
ご飯は土鍋か圧力鍋で炊いて欲しいし、出汁もインスタントは嫌だと前に料理の話をした時に言ってました（私もインスタントは使いませんが他にも色々こだわりがあるようでした）
●●（私）の手料理が食べたいと言ってますが少しプレッシャーです
好き嫌いはないようです。玄米やライ麦なども好きみたいです。割と食べる方です
渡したあとしばらく会えないと思うので容器は捨てられるものがいいかなと思います
普段はデスクでSOYJOYなどで済ませてしまうこともあると言っていたので、お箸を使わないくらい食べやすいものがいいかな？とも考えていたのですが
1、ライ麦パンか全粒粉のパン（手作りパンがいいと言っていたので作ります）、野菜不足を気にしていたのでガルバンゾーかレンズ豆とチキンを入れたミネストローネ（サブウェイとかにあるような容器に入れる）
もしくはクラムチャウダー
それかチキンはミネストローネに入れないでハーブで焼いたもの、もし足りなそうだったら人参のサラダ（ビネガーとにんにく少し）
2、鶏五目の炊き込みご飯おにぎり、卵焼きにきんぴらを入れたもの、鶏つくね（串に刺したい。蓮根などを入れて塩コショウ、もしくは青じそと梅）
かぼちゃの煮物、ひじき煮
3、トルティーヤ
私が普段は体調の問題もありベジタリアンに近い食事をしているので人のごはんを作るとなると悩みます
揚げ物などはやはりあったほうがいいのでしょうか。彩もさみしいような気がするのでアドバイスお願いします
仕事が忙しい彼氏のために、お弁当を作って彼氏の会社の近くまで持っていこうと思います（私が休みの時。彼氏にその話はしています）
普段忙しい時はカップ麺とかコンビニ時もあるよ、と言っていましたが彼氏は割とグルメなタイプで普段からいいものを食べているみたいです
ご飯は土鍋か圧力鍋で炊いて欲しいし、出汁もインスタントは嫌だと前に料理の話をした時に言ってました（私もインスタントは使いませんが他にも色々こだわりがあるようでした）
●●（私）の手料理が食べたいと言ってますが少しプレッシャーです
好き嫌いはないようです。玄米やライ麦なども好きみたいです。割と食べる方です
渡したあとしばらく会えないと思うので容器は捨てられるものがいいかなと思います
普段はデスクでSOYJOYなどで済ませてしまうこともあると言っていたので、お箸を使わないくらい食べやすいものがいいかな？とも考えていたのですが
1、ライ麦パンか全粒粉のパン（手作りパンがいいと言っていたので作ります）、野菜不足を気にしていたのでガルバンゾーかレンズ豆とチキンを入れたミネストローネ（サブウェイとかにあるような容器に入れる）
もしくはクラムチャウダー
それかチキンはミネストローネに入れないでハーブで焼いたもの、もし足りなそうだったら人参のサラダ（ビネガーとにんにく少し）
2、鶏五目の炊き込みご飯おにぎり、卵焼きにきんぴらを入れたもの、鶏つくね（串に刺したい。蓮根などを入れて塩コショウ、もしくは青じそと梅）
かぼちゃの煮物、ひじき煮
3、トルティーヤ
私が普段は体調の問題もありベジタリアンに近い食事をしているので人のごはんを作るとなると悩みます
揚げ物などはやはりあったほうがいいのでしょうか。彩もさみしいような気がするのでアドバイスお願いします
>>898
断然2
断然2
毎日つくるとなるとこんな凝っていられない
休日や特別な日だけになってしまうだろうなあ
休日や特別な日だけになってしまうだろうなあ
基本的に夜のみなんだけど、なるべく安くすませたいなと思ってます。
来週迄の献立および買い足す必要があるものの、アドバイスくれると嬉しいです。
日曜日
照り焼きチキン、キャベツの千切り、卵スープ、ポテトサラダ(プロセスチーズと人参入)、もやしナムル、白米
月曜日(明日予定)
麻婆豆腐、酸辣湯、ポテトサラダ残り、キャベツ浅漬け、白米
家に既にある食材
じゃがいも、キャベツ、人参半分、豆腐、ネギ、卵、豆乳、カレールー、そうめん、米、牛豚ひき肉、鶏胸肉、とろけるチーズ、調味料全般
よろしくお願いします
来週迄の献立および買い足す必要があるものの、アドバイスくれると嬉しいです。
日曜日
照り焼きチキン、キャベツの千切り、卵スープ、ポテトサラダ(プロセスチーズと人参入)、もやしナムル、白米
月曜日(明日予定)
麻婆豆腐、酸辣湯、ポテトサラダ残り、キャベツ浅漬け、白米
家に既にある食材
じゃがいも、キャベツ、人参半分、豆腐、ネギ、卵、豆乳、カレールー、そうめん、米、牛豚ひき肉、鶏胸肉、とろけるチーズ、調味料全般
よろしくお願いします
>>904
何を常備してるかわからんのに買い足す物のアドバイスなんて出来るかw
何を常備してるかわからんのに買い足す物のアドバイスなんて出来るかw
>>905だけど言葉足らずだった、ごめん
調味料全般とあるけど豆板醤、甜麺醤、味覇は揃ってるのか？
調味料全般とあるけど豆板醤、甜麺醤、味覇は揃ってるのか？
自分とこの献立考えるのもやだから、他人の献立5日分も考えるのやだwwwww
とにかく安く済ませたいなら、安い食材買ってから献立考えた方がいい気がするけど、こういう派の人は少ないのかな。
とにかく安く済ませたいなら、安い食材買ってから献立考えた方がいい気がするけど、こういう派の人は少ないのかな。
>>904
クックパッドでもみてきなよ
クックパッドでもみてきなよ
料理板に献立丸投げするスレあったよ
>>911
ありがとうございます。探してみます！
ありがとうございます。探してみます！
>>907
メインだけ決めて買い物行って、あとはその場その場で安いものや残った食材で作る
メインだけ決めて買い物行って、あとはその場その場で安いものや残った食材で作る
ブリが正直好きじゃないけど、将来避けて通れないからこの時期買うようにしてる。
ぶり大根、照り焼き、アラを焼いて出汁とって鍋や汁物、位まではおけ。
レパートリーを広げようと、味の素のレシピに乗ってた「ぶりバーグ」作ってみた。
しょうがも酒も入れないんだ…と思いながらフープロですり身にして簡単にできたけど、
あんまり美味しくない…フツーすぎる。
明日カットトマトと一緒に煮込みバーグにしよう。。
自分の料理があまり美味しくないと気分が暗くなってしまうんだな～。
もし奥さんになれたらいちいち一喜一憂したり、暗い顔して食卓に座ってられないよね。
今の内にレパートリーを増やしておかねば。
竜田揚げとかなら美味いかな～。
ぶり大根、照り焼き、アラを焼いて出汁とって鍋や汁物、位まではおけ。
レパートリーを広げようと、味の素のレシピに乗ってた「ぶりバーグ」作ってみた。
しょうがも酒も入れないんだ…と思いながらフープロですり身にして簡単にできたけど、
あんまり美味しくない…フツーすぎる。
明日カットトマトと一緒に煮込みバーグにしよう。。
自分の料理があまり美味しくないと気分が暗くなってしまうんだな～。
もし奥さんになれたらいちいち一喜一憂したり、暗い顔して食卓に座ってられないよね。
今の内にレパートリーを増やしておかねば。
竜田揚げとかなら美味いかな～。
避けて通れない・・・のか？ｗ
＞ぶり大根、照り焼き、アラを焼いて出汁とって鍋や汁物、位まではおけ。
少なくともこのくらい出来とけば恥をかくようなことはないと思う
＞ぶり大根、照り焼き、アラを焼いて出汁とって鍋や汁物、位まではおけ。
少なくともこのくらい出来とけば恥をかくようなことはないと思う
>>914
彼氏の大好物だとか言うならともかく、ブリって避けて通れないほど重要な食材だろうかw
彼氏の大好物だとか言うならともかく、ブリって避けて通れないほど重要な食材だろうかw
嫁ぎ先が漁村とか……？
>>914です
変な書き方してごめんっ
料理版行けよと気付きつつ、普段見てないからついこっちに無理やり書いちゃった
旬のものなのに自分が好きじゃないからと食卓に一度ものぼらせないのもな～って感じです（実家はそら豆がそうだった）
>>916
刺身のブリは好き！
お刺身載せたお茶漬けも大好き
鯛とかたまらん
ねぎまブリ版のアイディアありがとう！！
ふっくらしっとりに気をつけてもどこかぱさぱさもそもそするのが苦手なので助かる
両方やってみるどうもありがとう
変な書き方してごめんっ
料理版行けよと気付きつつ、普段見てないからついこっちに無理やり書いちゃった
旬のものなのに自分が好きじゃないからと食卓に一度ものぼらせないのもな～って感じです（実家はそら豆がそうだった）
>>916
刺身のブリは好き！
お刺身載せたお茶漬けも大好き
鯛とかたまらん
ねぎまブリ版のアイディアありがとう！！
ふっくらしっとりに気をつけてもどこかぱさぱさもそもそするのが苦手なので助かる
両方やってみるどうもありがとう
あ、ぶりバーグ、味が落ち着いたら結構美味しかったです。味の素ごめん
レシピだと玉ねぎだけだったけど、次はれんこん/人参/紫蘇など加えたい感じ
レシピだと玉ねぎだけだったけど、次はれんこん/人参/紫蘇など加えたい感じ
ブリは塩麹に漬けといて焼くと美味しいよ
>>919
板の読み方は「ばん」じゃないよ「いた」だよ（特例の板を除く）
板の読み方は「ばん」じゃないよ「いた」だよ（特例の板を除く）
煮物、炒め物、簡単だし美味しいからなんでも砂糖と醤油メインで味付けてしまうけど塩分が気になる
だしの素にも塩分入ってるって言うし、鰹や昆布で出汁をしっかり取れば調味料少なくてすむのかな
だしの素にも塩分入ってるって言うし、鰹や昆布で出汁をしっかり取れば調味料少なくてすむのかな
でもだしの素便利だよね
なんかちょっと味が締まらないなぁって時に少～しほんだし入れると美味しくなる
オイスターソースもよくそういう使い方をする
なんかちょっと味が締まらないなぁって時に少～しほんだし入れると美味しくなる
オイスターソースもよくそういう使い方をする
927 ：恋人は名無しさん：2013/12/13(金) 10:14:22.70 ID:lQ9akilg0
彼が美味しいって食べてくれるのが嬉しくて、ついつい作りすぎてしまっている気がする。
自炊を本格的に始めてから、お互い太りつつあるw
このままじゃいけないよなぁ。。
私も食べるの好きだから作りたくなっちゃうんだけど。昨日は
焼き鳥
なめろう
ブロッコリーのナムル
にんじんとしいたけの煮物
とろろ
ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
でした。減らすとしたら何を減らしたらいいんでしょうか？？
http://imepic.jp/20131213/280950
自炊を本格的に始めてから、お互い太りつつあるw
このままじゃいけないよなぁ。。
私も食べるの好きだから作りたくなっちゃうんだけど。昨日は
焼き鳥
なめろう
ブロッコリーのナムル
にんじんとしいたけの煮物
とろろ
ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
でした。減らすとしたら何を減らしたらいいんでしょうか？？
http://imepic.jp/20131213/280950
>>927
そのメニューなら減らさないでも良さそうだけど、写真が全く食欲そそられなくて驚いたw
そのメニューなら減らさないでも良さそうだけど、写真が全く食欲そそられなくて驚いたw
ご飯を少なめに盛ればおｋ
あ、太らないようにするためには、最初に野菜を食べるといいよ
サラダとか野菜の煮物をひと皿先に食べるようにするだけで全然違うから試してみて
サラダとか野菜の煮物をひと皿先に食べるようにするだけで全然違うから試してみて
本当に食欲そそられないw
見た目って大事なんだな…
見た目って大事なんだな…
青と茶色が多いからでしょ
あと器が似てる
あと器が似てる
食器って大事なんだなー
配置もあるんでない？
>>927
何故この画像を載せようと思ったのか
何故この画像を載せようと思ったのか
ランチョンマットの色と食器の色と料理の色が相まって、美味しくなさそうに見えるんじゃないだろうか。
おかず自体の量もそんなに多くないし、そんな太る要素あるかなー。米食べ過ぎなんじゃない？
おかず自体の量もそんなに多くないし、そんな太る要素あるかなー。米食べ過ぎなんじゃない？
この食事の内容で、太る要素は無いよね
多分、デザートか、食事の後にあれこれ飲みがあるのでは
多分、デザートか、食事の後にあれこれ飲みがあるのでは
お酒のカロリーは高いからそっちが原因かもと思った
むしろこの量じゃ足りないよ
お母さん～
お母さん～
え、普通にうまそうだし良いなあって思ったんだがなんでこんなに色々言われてんだ。野菜多めだし
別に量は減らさなくても良いんじゃないかとは思うけど
あと画像見たら焼き鳥食べたくなってきた。焼き鳥も自分で作ったのかな
別に量は減らさなくても良いんじゃないかとは思うけど
あと画像見たら焼き鳥食べたくなってきた。焼き鳥も自分で作ったのかな
>>941
内容じゃなくて見た目の問題じゃね？
内容じゃなくて見た目の問題じゃね？
味はきつと美味しいんだろうなとは思うよ
うん、メニューは良いと思うけど
青色が多いのが良くないんだろうね
青色が多いのが良くないんだろうね
>>942
だからと言ってここまで多人数でよってたかって馬鹿にするようなことないだろ…って思ったんだよ
だからと言ってここまで多人数でよってたかって馬鹿にするようなことないだろ…って思ったんだよ
すごい！って言ってもらいたい感が丸見えだったからじゃない？
>>945
うpスレじゃないんだから叩かれ覚悟だろ
うpスレじゃないんだから叩かれ覚悟だろ
948 ：恋人は名無しさん：2013/12/14(土) 00:10:38.26 ID:wQrH1/ZzO
やっぱり大量買いの下処理の冷凍が一番安くあがると思います。
鶏モモを買った日は、挽き肉も買って、唐揚げとコロッケに。
揚げるだけにしておいて、小分け冷凍。
鶏ミンチとやげんなんこつを買って来て、フープロに卵と一緒に入れる。
湯がいて、肉団子にして冷凍すれば、スープも、鍋も、いけます。
楕円形に形成して生のまま冷凍すれば、つくねにも。
やれば色々出来ます。
鶏モモを買った日は、挽き肉も買って、唐揚げとコロッケに。
揚げるだけにしておいて、小分け冷凍。
鶏ミンチとやげんなんこつを買って来て、フープロに卵と一緒に入れる。
湯がいて、肉団子にして冷凍すれば、スープも、鍋も、いけます。
楕円形に形成して生のまま冷凍すれば、つくねにも。
やれば色々出来ます。
焼き鳥の串の先端が、こっち向いてるのは何故なんだ
そういう所も気持ち悪さの原因になってると思う
そういう所も気持ち悪さの原因になってると思う
寧ろ意味のない画像を載せる>>927に引くわ
おかんの食卓って感じ
953 ：927：2013/12/14(土) 04:34:53.47 ID:f8KalAzz0
画像なんて載せてしまってすみませんでした。
メニューだけだと、量が分からないかなと思って載せました。
荒れる？原因にしてしまって申し訳ないです。
皆さんに頂いたレスを参考にどうしたらいいか考えてみます。
色々とありがとうございました。
メニューだけだと、量が分からないかなと思って載せました。
荒れる？原因にしてしまって申し訳ないです。
皆さんに頂いたレスを参考にどうしたらいいか考えてみます。
色々とありがとうございました。
>>953
んな謝らなくて良いよ。すごい！って言ってもらいたくて写真乗せたって感じでもなさそうだったし、うpスレじゃないけどあっても不自然ではないスレだし
色んな野菜があって肉もあって美味しそうなご飯でした。彼氏が羨ましい
これからもおいしいご飯作って下さい
んな謝らなくて良いよ。すごい！って言ってもらいたくて写真乗せたって感じでもなさそうだったし、うpスレじゃないけどあっても不自然ではないスレだし
色んな野菜があって肉もあって美味しそうなご飯でした。彼氏が羨ましい
これからもおいしいご飯作って下さい
個人的には、見た目はどうでもいい。
これで太っちゃうからおかず減らしたいというのが最初の質問だろ？
解決してねーじゃん
食事後に缶チューハイとポテチとか食ってんじゃないの
これで太っちゃうからおかず減らしたいというのが最初の質問だろ？
解決してねーじゃん
食事後に缶チューハイとポテチとか食ってんじゃないの
むしろメインを増やした方がいい気がする
なんか全部酒のつまみっぽい
なんか全部酒のつまみっぽい
焼き鳥の数減らして焼き魚出すとかいいかもね
誕生日に彼にストウブ買ってもらった！
うおぉぉぉぉぉぉおお！使い倒すぜ！！
うおぉぉぉぉぉぉおお！使い倒すぜ！！
>>959
ストウブは蓋だけでも十分凶器になるからね・・・
ストウブは蓋だけでも十分凶器になるからね・・・
>>958
最終的に凶器として活躍しないようにね‥
最終的に凶器として活躍しないようにね‥
クリスマスのクッキー抜き型、100均で買えるかと思ったけどだめか。
小さいのをLOFTとかに買いに行かなきゃ。
小さいのをLOFTとかに買いに行かなきゃ。
無印のアルファベットと数字の型がかわいくてオススメ
型から抜くのが少しめんどうだけどね
型から抜くのが少しめんどうだけどね
ストーブかと思った
>>962です。
100均（キャンドゥと地元の無名の）には梅桜的なのと、星やハートの大きさ違いのセットがあった。
次にした行動は無印良品ネットショップ検索でした。
300円ショップ的なとこならある予感。
時間作れたら見てきまーす。
>>965
星とハートならキャンドゥにあるにはあったよ～
100均（キャンドゥと地元の無名の）には梅桜的なのと、星やハートの大きさ違いのセットがあった。
次にした行動は無印良品ネットショップ検索でした。
300円ショップ的なとこならある予感。
時間作れたら見てきまーす。
>>965
星とハートならキャンドゥにあるにはあったよ～
残念！ 私の行ったセリアにはXmasのクッキー型なかった～
でも3cm角位のハートと星の型セット買ってきたよ。色々使えそう
それより、ずっと欲しかった氷1個が1/4カップの蓋付き製氷皿が買えて嬉しい
濃縮出汁取って冷凍しとくぞー
でも3cm角位のハートと星の型セット買ってきたよ。色々使えそう
それより、ずっと欲しかった氷1個が1/4カップの蓋付き製氷皿が買えて嬉しい
濃縮出汁取って冷凍しとくぞー
働いてると疲れてしまって一汁三菜がなかなか難しかったりする
あと、多彩にしようとするとどうしても食費がかさむ
野菜の高騰どうにかならないの
あと、多彩にしようとするとどうしても食費がかさむ
野菜の高騰どうにかならないの
結婚もしないうちに所帯染みてる
>>971
きんぴら、肉じゃがなどの保存できるおかずをまとめて作って3日起きにローテ
浅漬け、サラダ、おひたし、お豆腐、アボカドなど切るだけ、あえるだけ
って感じで、メイン意外は結構手抜きしてるよ。
野菜はスーパーより、安い八百屋を近所で見つけて週末まとめ買いとか？
でも、確かに仕事してると納品前とか忙しいとめんどくさーってなるよね
きんぴら、肉じゃがなどの保存できるおかずをまとめて作って3日起きにローテ
浅漬け、サラダ、おひたし、お豆腐、アボカドなど切るだけ、あえるだけ
って感じで、メイン意外は結構手抜きしてるよ。
野菜はスーパーより、安い八百屋を近所で見つけて週末まとめ買いとか？
でも、確かに仕事してると納品前とか忙しいとめんどくさーってなるよね
冷凍のカット野菜買い置きしとくと簡単に１品増やせて便利だよ
クリスマス、家で会う予定だったのに彼氏の家で会う事になった。
彼の家の合い鍵なんて持ってないから、仕事終わって一旦自分の家に戻ってから、
何か作って彼氏の家へ持って行く形になる。時短弁当ならともかく、
クリスマス感のあるメニュー作るには時間無さそう。
手作りは諦めて、仕事終わってデパ地下辺りで何か買った方がいいだろうか。
外食は彼の仕事が何時に終わるか分からないから予約出来ないし、
そもそも彼氏は「ちょっと良いお店」というのが嫌いだからな…。
彼の家の合い鍵なんて持ってないから、仕事終わって一旦自分の家に戻ってから、
何か作って彼氏の家へ持って行く形になる。時短弁当ならともかく、
クリスマス感のあるメニュー作るには時間無さそう。
手作りは諦めて、仕事終わってデパ地下辺りで何か買った方がいいだろうか。
外食は彼の仕事が何時に終わるか分からないから予約出来ないし、
そもそも彼氏は「ちょっと良いお店」というのが嫌いだからな…。
オードブルでも買ったらいいんじゃないの？
ちょっと良い店の出前取るとか。
ちょっと良い店の出前取るとか。
彼氏の家にオーブンレンジとガスコンロ程度があれば、前日材料を仕込んどいて
彼氏の家に持ってって焼いたり温めたりして盛り付ければ良さそうな気も
彼氏の家に持ってって焼いたり温めたりして盛り付ければ良さそうな気も
>>975
手作り物とお惣菜と組み合わせればいーんでない？
前菜サラダ系はデパ地下で調達、チキンは下味つけて焼くだけにしといて、
スープ用の野菜も切っておいて（にんじんを星形とかにして）彼のとこで煮込む。
手作り物とお惣菜と組み合わせればいーんでない？
前菜サラダ系はデパ地下で調達、チキンは下味つけて焼くだけにしといて、
スープ用の野菜も切っておいて（にんじんを星形とかにして）彼のとこで煮込む。
今回は気負わず、ローストビーフ買ってサラダ、とか、カプレーゼ、とかでいいんじゃない？
スープ皿的な物がお味噌汁のお椀しかないとかお皿が1セットしかない男子一人暮らしもいそう…
私だったら簡単に持ってる調理道具とお皿を聞いて考えるな
私は今から練り切り作りだ～
厳密には、白あん買えなくてやっと豆を煮だした所。。白あん作った所で今日は終わりだな。
ねり～きりすま～す☆
スープ皿的な物がお味噌汁のお椀しかないとかお皿が1セットしかない男子一人暮らしもいそう…
私だったら簡単に持ってる調理道具とお皿を聞いて考えるな
私は今から練り切り作りだ～
厳密には、白あん買えなくてやっと豆を煮だした所。。白あん作った所で今日は終わりだな。
ねり～きりすま～す☆
【審議中】
シーン・・・・・・
クリスマスの料理、ローストチキンとケーキ（仕事の付き合いで手に入る）は決定しているのですが、その他のメニューで悩んでいます
お互いイベント事にこだわりはないので、そんなに気負って作る必要はないのですが・・・
トマトとチーズのカプレーゼに、スープパスタの組み合わせはどうでしょうか？
もしパスタが重ければ、シチューやスープにバケットなど・・・
お互いイベント事にこだわりはないので、そんなに気負って作る必要はないのですが・・・
トマトとチーズのカプレーゼに、スープパスタの組み合わせはどうでしょうか？
もしパスタが重ければ、シチューやスープにバケットなど・・・
いいね！
スープパスタじゃなくてスパゲティとスープにすれば実質一品増えてなんとなく豪華感が増すという手はどうだろう
スープパスタじゃなくてスパゲティとスープにすれば実質一品増えてなんとなく豪華感が増すという手はどうだろう
年末年始って蕎麦、お雑煮、御節料理以外で何か作ったりする？
うちはこうだよ～ってのを教えて欲しい
うちはこうだよ～ってのを教えて欲しい
>>984
エビチリ、茶碗蒸し、ちらし寿司、タラバガニ、ウニ、ローストビーフを作る予定
大晦日に作って当日から三ヶ日くらいの消費
御節作るか迷い中
二人でまたーりコタツに入りながらパズル作ろうって話してるし
エビチリ、茶碗蒸し、ちらし寿司、タラバガニ、ウニ、ローストビーフを作る予定
大晦日に作って当日から三ヶ日くらいの消費
御節作るか迷い中
二人でまたーりコタツに入りながらパズル作ろうって話してるし