【和食】手料理総合スレpart12【洋食】
彼女から彼氏へ
彼氏から彼女へ
家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。
前スレ
【和食】手料理総合スレpart11【洋食】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/ex/1318636233/
彼氏から彼女へ
家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？
手料理ビギナーさんもマスターさんも、手料理について語らおう。
前スレ
【和食】手料理総合スレpart11【洋食】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/ex/1318636233/
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2げと
3 ：日本語の自由さの一つは主語がなくてもいいこと。動詞だけで物 ：2011/12/10(土) 16:27:26.10 ID:t9yBKru30
ただし、アイドルにかわいらしさは必須だ。歌詞と連動して、聴き手がまねやすい振り付けも欠かせない。
小学生のころからミュージカル劇団でダンスを学んできた桑原は、「力を込めてキレを入れ過ぎると、
かわいく見えない。アイドルのダンスは難しい」。
昭和のアイドルは、「お遊戯」と揶揄（やゆ）されるような、のんびりした手の振りと、
軽いステップを踏むぐらいで事足りた。しかし、現在のアイドルは全身を使って踊り、
ステージ上を休みなく動き回っている。
少女たちが激しく踊るようになったのは、いつからか。ある芸能事務所の関係者は
「安室奈美恵やSPEEDが活躍した90年代後半以降、習い事でダンス経験のある
女の子が増えた」と指摘する。
さらに、単独のアイドル歌手でなく、グループアイドルが全盛となり、メンバーが頻繁に位置を変える
「フォーメーション」を重視したダンスが進化する。
はしりは、2000年前後に10人ほどの編成で、一世を風靡（ふうび）したモーニング娘。だろう。
「覚えやすく、キャッチーな振りを、カラオケでまねして、歌っていた」と話すのは、
振付師の竹中（27）だ。
竹中が担当する10人組ぱすぽ☆は、疾走感あふれる曲に乗せて、メンバーのポジションが
めまぐるしく変わる。「一人ひとりの力は小さくても団体競技のようにチームの強みをいかす」。
でも、日本のアイドルは、少女時代など肉体美の迫力で圧倒する韓国ポップスの女性グループに
太刀打ちできないのでは、という疑問がわく。竹中は「Kポップはすきがないが、
日本はコミカルな動きなど遊び心にあふれる」と話す。そして完成型でなく、頑張って成長していく
姿を含めたエンターテインメントが、現在の日本のアイドルの特徴だという。
「おまえらが先に倒れるか、私たちが先に倒れるか、勝負だ」。
ももいろクローバーZの玉井詩織（16）はステージから、そんなふうに観客をあおる。
アクロバチックなダンスが特徴の5人組。7月の東京公演では1日3回ステージに立ち、
計65曲を踊りきった。マネジャーの川上アキラ（37）は「表現の引き出しはまだ乏しい。ぎりぎりの
小学生のころからミュージカル劇団でダンスを学んできた桑原は、「力を込めてキレを入れ過ぎると、
かわいく見えない。アイドルのダンスは難しい」。
昭和のアイドルは、「お遊戯」と揶揄（やゆ）されるような、のんびりした手の振りと、
軽いステップを踏むぐらいで事足りた。しかし、現在のアイドルは全身を使って踊り、
ステージ上を休みなく動き回っている。
少女たちが激しく踊るようになったのは、いつからか。ある芸能事務所の関係者は
「安室奈美恵やSPEEDが活躍した90年代後半以降、習い事でダンス経験のある
女の子が増えた」と指摘する。
さらに、単独のアイドル歌手でなく、グループアイドルが全盛となり、メンバーが頻繁に位置を変える
「フォーメーション」を重視したダンスが進化する。
はしりは、2000年前後に10人ほどの編成で、一世を風靡（ふうび）したモーニング娘。だろう。
「覚えやすく、キャッチーな振りを、カラオケでまねして、歌っていた」と話すのは、
振付師の竹中（27）だ。
竹中が担当する10人組ぱすぽ☆は、疾走感あふれる曲に乗せて、メンバーのポジションが
めまぐるしく変わる。「一人ひとりの力は小さくても団体競技のようにチームの強みをいかす」。
でも、日本のアイドルは、少女時代など肉体美の迫力で圧倒する韓国ポップスの女性グループに
太刀打ちできないのでは、という疑問がわく。竹中は「Kポップはすきがないが、
日本はコミカルな動きなど遊び心にあふれる」と話す。そして完成型でなく、頑張って成長していく
姿を含めたエンターテインメントが、現在の日本のアイドルの特徴だという。
「おまえらが先に倒れるか、私たちが先に倒れるか、勝負だ」。
ももいろクローバーZの玉井詩織（16）はステージから、そんなふうに観客をあおる。
アクロバチックなダンスが特徴の5人組。7月の東京公演では1日3回ステージに立ち、
計65曲を踊りきった。マネジャーの川上アキラ（37）は「表現の引き出しはまだ乏しい。ぎりぎりの
4 ：恋人は名無しさん：2011/12/10(土) 16:50:55.82 ID:H4Esz46HO
クリスマスにご馳走作る人いるかな？どんなのがいいかわからない....
鳥を焼くかあげるか煮るかして、ホワイトソース系の何かと、サラダくらいかなあ。
あとチーズとか生ハムとか。
あとチーズとか生ハムとか。
いちおつ！ありがとう
うちでは同棲中だが毎日俺が料理してる、彼女が料理苦手で俺は料理すきだから。
美味しいって食べてくれると作った甲斐あったなぁって毎日思えるね。
美味しいって食べてくれると作った甲斐あったなぁって毎日思えるね。
>>4
とりあえずググれば？
とりあえずググれば？
週一くらいで家デートするから､夕飯を家で食べるんだけど､ここんとこ寒いから鍋ばっか｡
>>4
本屋に行って、料理本コーナー。もしくは、オレンジページとかレタスクラブ等の主婦向け雑誌のコーナーへ。
(この時期はたいてい、クリスマス特集が組まれている)
もしくは目の前の箱でクックパッド。クリスマスで検索。
結婚前提(親に紹介された)レベルなら、彼の母親に習いに行く。
本屋に行って、料理本コーナー。もしくは、オレンジページとかレタスクラブ等の主婦向け雑誌のコーナーへ。
(この時期はたいてい、クリスマス特集が組まれている)
もしくは目の前の箱でクックパッド。クリスマスで検索。
結婚前提(親に紹介された)レベルなら、彼の母親に習いに行く。
>>4
漫画のきのうなに食べた？のクリスマスメニュー
漫画のきのうなに食べた？のクリスマスメニュー
12 ：恋人は名無しさん：2011/12/12(月) 19:27:02.78 ID:qu8geAMYO
風邪の彼氏の為に丼した｡
鶏ガラで､自家製鶏ミンチの肉団子､人参､玉ねぎ､大根､を煮込んで､塩で味付けしたのに片栗粉でとろみを付けてご飯にかけた｡
ちょっとごま油垂らして｡
お粥までは必要無いけど､アッサリが食べたい時におすすめ｡
鶏ガラで､自家製鶏ミンチの肉団子､人参､玉ねぎ､大根､を煮込んで､塩で味付けしたのに片栗粉でとろみを付けてご飯にかけた｡
ちょっとごま油垂らして｡
お粥までは必要無いけど､アッサリが食べたい時におすすめ｡
風邪（特に熱あるとき）のごま油は勘弁だな。
14 ：恋人は名無しさん：2011/12/12(月) 20:13:54.00 ID:qu8geAMYO
書き忘れ｡
ごま油は好みでした｡
ごま油は好みでした｡
>>12ってあっさりなのかな…？
お粥のが断然あっさりだと思う
18 ：恋人は名無しさん：2011/12/12(月) 23:08:43.70 ID:f7btprkW0
風邪引いたときは、ネギと野菜たっぷりの鍋にしたなぁ。
ご飯でもうどんでもお好みで。
ちなみに寝込んだときは雑炊。
雑炊っていうか、濃いめのみそ汁にご飯入れて、煮込んで卵入れる
ぽってりしたねこまんまだけど。
おじやっていうのかな？
ご飯でもうどんでもお好みで。
ちなみに寝込んだときは雑炊。
雑炊っていうか、濃いめのみそ汁にご飯入れて、煮込んで卵入れる
ぽってりしたねこまんまだけど。
おじやっていうのかな？
食パンにマスタードとマヨネーズ混ぜて塗って、その上にローストビーフとかハムとか乗っけて、チーズ乗せて焼くやつってなんだっけ？
クロックムッシュ…ではないか
クロックムッシュ…ではないんだよね～。でもありがとう！
実家で食べて、名前聞いたんだけど忘れちゃった。おいしかったから今度作ってあげるんだー
実家で食べて、名前聞いたんだけど忘れちゃった。おいしかったから今度作ってあげるんだー
全く関係ない
24 ：恋人は名無しさん：2011/12/13(火) 11:05:01.16 ID:RmW44zZk0
ハムチーズトースト・・・
パニーニでもないよね。
パニーニでもないよね。
25 ：恋人は名無しさん：2011/12/13(火) 14:27:34.82 ID:Eq3mMxZ/O
26 ：恋人は名無しさん：2011/12/13(火) 15:00:43.87 ID:3ZV3/7wTO
>>4だか、ネットでクリスマス レシピと検索してもあまりピンとくるものが無くて(汗)
みんなあんなに凝ったよくわからん料理を作るのかと思って、ちょっと意見を聞いてみたかったんです。
本なら難易度がもう少し軽いの載ってるかな？
ありがとう。見てみます！
みんなあんなに凝ったよくわからん料理を作るのかと思って、ちょっと意見を聞いてみたかったんです。
本なら難易度がもう少し軽いの載ってるかな？
ありがとう。見てみます！
>>26
料理に自信なければ、ホワイトシチューと綺麗なサラダ作って、
あとは買って来たチキンとフランスパン、程度でいいと思うよ。
モミの木か、星の抜き型買って、人参やスライスチーズを散らすとか。
3連や6個置きのお皿につまみやオードブルを盛っても洒落てる。
コンビニやデリの予約オードブルを画像検索すると取り合せも参考になる。
もちろん買ってもいいと思うｗ
お皿やパンかご、クリスマス柄のキャンドル、テーブルマットとか100均にいろいろあるよ。
セッティングも画像検索を参考にするのおすすめ。
料理に自信なければ、ホワイトシチューと綺麗なサラダ作って、
あとは買って来たチキンとフランスパン、程度でいいと思うよ。
モミの木か、星の抜き型買って、人参やスライスチーズを散らすとか。
3連や6個置きのお皿につまみやオードブルを盛っても洒落てる。
コンビニやデリの予約オードブルを画像検索すると取り合せも参考になる。
もちろん買ってもいいと思うｗ
お皿やパンかご、クリスマス柄のキャンドル、テーブルマットとか100均にいろいろあるよ。
セッティングも画像検索を参考にするのおすすめ。
カボチャサラダとか類似のもの以外でお願いします。
思いついたのは、大根の千切りなんですが、うまく出来るかな？
思いついたのは、大根の千切りなんですが、うまく出来るかな？
大根は水が出るよー
または乾いてまずくなる
または乾いてまずくなる
酢飯
>>30
立体的にしたいんだよね？
ブロッコリーの水気をしっかり切って、カルボナーラ風の味付けした上にサラダを乗せるとかはどうだろう？
味付けとしても葉っぱ物と相性いいと思うし、彩りも悪くないと思うけど…
立体的にしたいんだよね？
ブロッコリーの水気をしっかり切って、カルボナーラ風の味付けした上にサラダを乗せるとかはどうだろう？
味付けとしても葉っぱ物と相性いいと思うし、彩りも悪くないと思うけど…
>>30
自分だったらアボカドで作るかな
自分だったらアボカドで作るかな
>>30
ブロッコリーや人参、キャベツ、カリフラワーで温サラダ
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めたところに炒め合わせてペペロンチーノの味付けでも
レタスやベビーリーフのミックス、玉ねぎスライスで形作ってプチトマトのせてもそれっぽい見た目になると思う
エビとか茹でてむしった鳥とか乗せてもボリューム出るかな
ブロッコリーや人参、キャベツ、カリフラワーで温サラダ
ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めたところに炒め合わせてペペロンチーノの味付けでも
レタスやベビーリーフのミックス、玉ねぎスライスで形作ってプチトマトのせてもそれっぽい見た目になると思う
エビとか茹でてむしった鳥とか乗せてもボリューム出るかな
>>36
むしった鳥にびっくりしたw
むしった鳥にびっくりしたw
確かこのスレだったと思うけど、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのレシピ書いてくれた人いるかな？
ニンニクと一緒にいためる香味野菜って何がいいのかなと思いまして。
ニンニクと一緒にいためる香味野菜って何がいいのかなと思いまして。
39 ：恋人は名無しさん：2011/12/14(水) 16:05:53.16 ID:HjDnHePN0
長いチラ裏。
遠距離で、事情あって外泊がデフォ。
寒い時期は、たまにどちらかが手料理を持っていく。
この間、豚角煮をリクエストされた。
何となく面白い事がしたくなり、ポリ袋に角煮を入れて、
空気を抜いて持参し、電気ポットで温めたら大好評だった。
(詳細はパッククッキングで検索乞う)
他のおかずは淡々と食べていた。
遠距離で、事情あって外泊がデフォ。
寒い時期は、たまにどちらかが手料理を持っていく。
この間、豚角煮をリクエストされた。
何となく面白い事がしたくなり、ポリ袋に角煮を入れて、
空気を抜いて持参し、電気ポットで温めたら大好評だった。
(詳細はパッククッキングで検索乞う)
他のおかずは淡々と食べていた。
>>38ですありがとう！
43 ：恋人は名無しさん：2011/12/15(木) 16:13:33.90 ID:15/ITAHDO
明日テストで今夜最後の追い込みしてる彼氏に差し入れしたいんだけど、なにがいいかな？？
今までは長時間の勉強中用にお菓子とかあげてたけど、今日は明日に備えてってかんじだからなあ…
月並みにカツ丼しか思いうかばないｗ
今までは長時間の勉強中用にお菓子とかあげてたけど、今日は明日に備えてってかんじだからなあ…
月並みにカツ丼しか思いうかばないｗ
>>43
終わった後に料理を作ってあげれば？
重い料理を食べれば眠くなるし、あなたが持っていけば相手をしなきゃいけないので
時間も取られるしいいこと無いよ
今までと同じにお菓子をあげる程度にしておいて
試験が終わったら好きな物を作ってあげるっていうのがいいと思う
終わった後に料理を作ってあげれば？
重い料理を食べれば眠くなるし、あなたが持っていけば相手をしなきゃいけないので
時間も取られるしいいこと無いよ
今までと同じにお菓子をあげる程度にしておいて
試験が終わったら好きな物を作ってあげるっていうのがいいと思う
45 ：恋人は名無しさん：2011/12/15(木) 18:25:47.07 ID:2u5ZxHLn0
>>43
彼実家じゃないの？
実家ならお母さんの立場なくなるから
やめといた方がいいよ。４４に同意、
勉強の合間にじっくり味わえないだろうから
終わってから、食べたいものご褒美にした方が
良いと思う。
彼実家じゃないの？
実家ならお母さんの立場なくなるから
やめといた方がいいよ。４４に同意、
勉強の合間にじっくり味わえないだろうから
終わってから、食べたいものご褒美にした方が
良いと思う。
>>43、44
アドバイス見て軽いものあげてきました！
ちょっと奮発してスタバのラテとケーキにしました
ちなみに彼は一人暮らしです 喜んでくれたみたいです！(*´｀*)
手料理じゃないのでスレチすみません
レスありがとうございました
アドバイス見て軽いものあげてきました！
ちょっと奮発してスタバのラテとケーキにしました
ちなみに彼は一人暮らしです 喜んでくれたみたいです！(*´｀*)
手料理じゃないのでスレチすみません
レスありがとうございました
あー、何が何でも差し入れしたかったんだね
おつかれさま
おつかれさま
人の話全く聞く気なくてクソワロタ
今日もお姑様が意地悪いｗ
彼氏は大学生かな？
テスト勉強頑張ってるところに差し入れもらったら励みになるよね。
彼氏は大学生かな？
テスト勉強頑張ってるところに差し入れもらったら励みになるよね。
姑共うぜーっていつも思うけどさすがにこれは姑レスではないと思うよ…
彼氏が集中しない人ならいいけど勉強中に訪問されるとかなり迷惑だし
彼氏が集中しない人ならいいけど勉強中に訪問されるとかなり迷惑だし
51 ：恋人は名無しさん：2011/12/16(金) 02:41:51.47 ID:szvQWe+lO
なんだか荒れさせてしまいすみません
差し入れは彼氏がきてほしいと言ってたので…
一応邪魔しないように玄関先ですぐ帰っています
秋頃私が大変だったときたくさん差し入れ来てくれてたので、そのお返しもあります
手作りお菓子とかあげてたんですがいかんせんネタ切れだったので質問してみました
ともあれ今日で終わりなので^^;スレ汚し失礼しました
差し入れは彼氏がきてほしいと言ってたので…
一応邪魔しないように玄関先ですぐ帰っています
秋頃私が大変だったときたくさん差し入れ来てくれてたので、そのお返しもあります
手作りお菓子とかあげてたんですがいかんせんネタ切れだったので質問してみました
ともあれ今日で終わりなので^^;スレ汚し失礼しました
「女が相談する時は大体もう答えが決まってて、その後押しがほしいだけ」
これを体現する例ですな
これを体現する例ですな
ホント女らしいねｗ
変に勘ぐって自分の意見を押し付ける。
聞かれたことだけに答えればいいのに…。
自分の意見が明後日なのに、それを聞き入れないと聞く耳持たないと怒る。
>>51さん例に出して悪いけど、
この場合の質問は「勉強中の彼氏への差し入れは何がいいですか？」でしょ。
背景要因なんていちいち詳しく書かないよｗ
軽いものがいいんじゃないが答えだし、その意見を採用してるじゃん。
変に勘ぐって自分の意見を押し付ける。
聞かれたことだけに答えればいいのに…。
自分の意見が明後日なのに、それを聞き入れないと聞く耳持たないと怒る。
>>51さん例に出して悪いけど、
この場合の質問は「勉強中の彼氏への差し入れは何がいいですか？」でしょ。
背景要因なんていちいち詳しく書かないよｗ
軽いものがいいんじゃないが答えだし、その意見を採用してるじゃん。
最近は「そんなこと聞いてないよ」ってのが突っ込まれるようになってきたね
良い傾向だ
良い傾向だ
56 ：恋人は名無しさん：2011/12/16(金) 14:30:28.27 ID:jMTZuJtE0
>>55
なんで？
なんで？
彼氏のリクエストでハンバーグを作ることになり、
ハンバーグ、サラダ、カップスープの予定なんですが、
他に何かもう一品ある方がいいでしょうか？
または、手抜きしないでカップスープ→味噌汁にした方がいいのかなぁ…とも迷ってます
ハンバーグ、サラダ、カップスープの予定なんですが、
他に何かもう一品ある方がいいでしょうか？
または、手抜きしないでカップスープ→味噌汁にした方がいいのかなぁ…とも迷ってます
>>57
お酒を飲むなら、ちょっとした前菜のようなものを出すとか、
飲まずにご飯食べるなら、小鉢や漬物を添えるとか。←これなら味噌汁が合うかもね
ハンバーグの付け合わせをきちんと添えたり、サラダも少し豪華にするなら十分な気がするけど。
あとは果物やデザートを用意するとかね。
お酒を飲むなら、ちょっとした前菜のようなものを出すとか、
飲まずにご飯食べるなら、小鉢や漬物を添えるとか。←これなら味噌汁が合うかもね
ハンバーグの付け合わせをきちんと添えたり、サラダも少し豪華にするなら十分な気がするけど。
あとは果物やデザートを用意するとかね。
>>57
リクエストってクリスマスとかそんなんじゃないよな？
じゃないとしてもリクエストされたんだ。できるだけインスタントは避けよう。
どれだけ料理ができるか技量を計られてる可能性もある。
事実、自分も今カノと付き合いだしたころ試したことはあった。
ハンバーグは牛100％の挽き肉を使うこと。豚や鶏の合挽き肉なんてみみっちいことしない。
また、挽き肉とは別に牛肉を叩いて入れること。
これだけで歯ごたえや風味が全然違う。
玉ねぎのみじん切りはなるべく均一の大きさに。焦がさないよう、アメ色になるまでしっかり火を通すこと。
タネができたら、バターでしっかり焼き色をつけ、半生のまま180℃のオープンで10～15分。
焼き上がったら、市販でいいからドミグラスソースに、玉ねぎを千切りにしたものを和えてかける。
付け合わせの野菜はマイタケやシメジなどのキノコ、ポテトのソテー、
ニンジンのグラッセ、ブロッコリーが一般的にいいと思う。
オーブンで一緒に焼いてもいい。した茹でを忘れずに。
サラダは立体的に高く盛ること。
平たく盛るとダサいぞ。
キャベツやレタスより、ベビーリーフを使うとオシャレになるよ。
スープは味噌汁はちょっとなぁ。コーンポタージュかコンソメスープのほうが合うかと。
リクエストってクリスマスとかそんなんじゃないよな？
じゃないとしてもリクエストされたんだ。できるだけインスタントは避けよう。
どれだけ料理ができるか技量を計られてる可能性もある。
事実、自分も今カノと付き合いだしたころ試したことはあった。
ハンバーグは牛100％の挽き肉を使うこと。豚や鶏の合挽き肉なんてみみっちいことしない。
また、挽き肉とは別に牛肉を叩いて入れること。
これだけで歯ごたえや風味が全然違う。
玉ねぎのみじん切りはなるべく均一の大きさに。焦がさないよう、アメ色になるまでしっかり火を通すこと。
タネができたら、バターでしっかり焼き色をつけ、半生のまま180℃のオープンで10～15分。
焼き上がったら、市販でいいからドミグラスソースに、玉ねぎを千切りにしたものを和えてかける。
付け合わせの野菜はマイタケやシメジなどのキノコ、ポテトのソテー、
ニンジンのグラッセ、ブロッコリーが一般的にいいと思う。
オーブンで一緒に焼いてもいい。した茹でを忘れずに。
サラダは立体的に高く盛ること。
平たく盛るとダサいぞ。
キャベツやレタスより、ベビーリーフを使うとオシャレになるよ。
スープは味噌汁はちょっとなぁ。コーンポタージュかコンソメスープのほうが合うかと。
60 ：恋人は名無しさん：2011/12/16(金) 15:54:13.41 ID:jMTZuJtE0
ご飯かパンは？
えっ、ハンバーグって牛100％がいいの…？
牛豚あいびきが最強だと思ってた(´・ω・｀)
今度牛100％で作ってみようかな。
牛豚あいびきが最強だと思ってた(´・ω・｀)
今度牛100％で作ってみようかな。
好みじゃないの？
私は牛１００は獣くさい感じが苦手。
私は牛１００は獣くさい感じが苦手。
好みでしょ
食通ぶってる人は牛以外認めないとか言う傾向あるけど
ご飯に合わせるなら合い挽きが好きだな
家庭ごとの味付けや配合があるし、色々考えてみるのも楽しいよ
食通ぶってる人は牛以外認めないとか言う傾向あるけど
ご飯に合わせるなら合い挽きが好きだな
家庭ごとの味付けや配合があるし、色々考えてみるのも楽しいよ
料理漫画にでもかぶれてるんじゃないか？
なんか前から変な携帯男がいる気がする
なんか前から変な携帯男がいる気がする
以前に彼女が下ごしらえとかしなくて愚痴ってた人とか
確かにステーキハウスの牛100％とか好きだけどね
合挽きには合挽きの利点があるし
別にコストダウンのためだけに混ぜてる訳じゃないｗ
それにしても「愛ビキニ」って変換はどうかと思うorz＞IME
合挽きには合挽きの利点があるし
別にコストダウンのためだけに混ぜてる訳じゃないｗ
それにしても「愛ビキニ」って変換はどうかと思うorz＞IME
牛100％がこんなに嫌われてるとは。
ハンバーグなんて卵にたまねぎにパン粉に、いろんな混ぜ物してるのに、
それで牛臭いって言うんだったら、ステーキとかすき焼きとかしゃぶしゃぶとか、やっぱ嫌なの？
ハンバーグなんて卵にたまねぎにパン粉に、いろんな混ぜ物してるのに、
それで牛臭いって言うんだったら、ステーキとかすき焼きとかしゃぶしゃぶとか、やっぱ嫌なの？
牛１００％で作る時はそれなりの肉を用意しないと旨くならない
コストパフォーマンスは合い挽きじゃね
コストパフォーマンスは合い挽きじゃね
>>70
ステーキすき焼き焼肉は、豚も好きだけど、牛がなくちゃ始まらないと思うｗｗ
62だけど、どこかで牛100％のハンバーグ食べたら、ただのマックの味だったんだよね。
私自身が合挽の味で育ってるっていうのもあるし、自分が食べたオンリー牛のハンバーグが、
単純にまずかっただけなのかもしれない。
もしかしたら彼の家は牛100％ミンチの家かもしれないので、いろいろ作ってみようと思うよ。
ステーキすき焼き焼肉は、豚も好きだけど、牛がなくちゃ始まらないと思うｗｗ
62だけど、どこかで牛100％のハンバーグ食べたら、ただのマックの味だったんだよね。
私自身が合挽の味で育ってるっていうのもあるし、自分が食べたオンリー牛のハンバーグが、
単純にまずかっただけなのかもしれない。
もしかしたら彼の家は牛100％ミンチの家かもしれないので、いろいろ作ってみようと思うよ。
牛100パーセントが悪いんじゃない
それにこだわって試すとかほざく神経が嫌われてるってだけだと思う
それにこだわって試すとかほざく神経が嫌われてるってだけだと思う
ハンバーグの由来を考えると上品な料理ではないんだし、
叩いてまで牛肉を使うなんてもったいないと思っちゃう
それだったら他の料理に使うよ、その牛肉ｗ
あえて使ってみたっていうならいざ知らず、なぜハンバーグで妙なこだわりを発揮するのかねー
叩いてまで牛肉を使うなんてもったいないと思っちゃう
それだったら他の料理に使うよ、その牛肉ｗ
あえて使ってみたっていうならいざ知らず、なぜハンバーグで妙なこだわりを発揮するのかねー
75 ：恋人は名無しさん：2011/12/16(金) 19:45:50.18 ID:JucRiJ1i0
ていうか質問はもう一品足した方がいいかどうかなのに「挽き肉は～」とか、なんか、ちがくない？
質問の派生じゃないの？流れ的に
手料理リクエストされたのにカップスープで済まそうっていうのが気に入らなかったんでしょ
79 ：恋人は名無しさん：2011/12/16(金) 20:32:52.53 ID:k/6Zp7lDO
私にはポリシーが有って､食材の冷凍は使うけど､冷凍食品は使わない､素は使わないようにしてる｡
それぞれにポリシーが有ると思うし､それを押し付けたりは良くないよ｡
けれど溶かして終わりは･･･
それぞれにポリシーが有ると思うし､それを押し付けたりは良くないよ｡
けれど溶かして終わりは･･･
コーンポタージュかコンソメスープ作れ、って言われたら
皆どこから手作りするんだ
皆どこから手作りするんだ
リクエストされたのは手作りハンバーグやん
ちゃんと読めやい
ちゃんと読めやい
>>80
とうもろこしの種をまくところから
とうもろこしの種をまくところから
>>57
パンかご飯はつけるよね？
サラダを豪華目にしてつけあわせがあれば十分かと思う
うちはそこに1品増やすと必ず残っちゃうからそう思うだけかもだけど…
スープはカップスープが心配なら缶入りのオサレなのを使ってみては
ただ味が家庭的ではない物も多いからハンバーグのソースによってはあわせにくいかなぁ…
溶かして終わりがダメならあたためて終わりの缶もこのスレ的にアウトかもだけど
インスタントやレトルトを否定し始めるとホント>>80だと思うしあまり気にしすぎない
最初に張り切りすぎるとグレード落としたときに手抜き扱いされることもあるからほどほどが一番かとｗ
パンかご飯はつけるよね？
サラダを豪華目にしてつけあわせがあれば十分かと思う
うちはそこに1品増やすと必ず残っちゃうからそう思うだけかもだけど…
スープはカップスープが心配なら缶入りのオサレなのを使ってみては
ただ味が家庭的ではない物も多いからハンバーグのソースによってはあわせにくいかなぁ…
溶かして終わりがダメならあたためて終わりの缶もこのスレ的にアウトかもだけど
インスタントやレトルトを否定し始めるとホント>>80だと思うしあまり気にしすぎない
最初に張り切りすぎるとグレード落としたときに手抜き扱いされることもあるからほどほどが一番かとｗ
>>57
もう一品よりも、ハンバーグにかけるモノで工夫してみるとか。
家庭料理なケチャップベースなら、目玉焼付けてみるとか。
洋食屋風なら、デミグラスソースにマッシュルーム他キノコ類やチーズとかも。
あるいは、缶詰めかレトルトのビーフシチューと一緒にホイルにくるんで、オーブンで蒸し焼きで、つばめグリル風に。
和風なら、出汁アンに水気を切った大根を加え、水菜を散らしてみる。
椎茸等のキノコと出汁アンとかも。
インスタントのカップスーブよりは、味噌汁の方がウケは良さそう。
ただ、味噌汁にするなら和風ハンバーグか家庭料理なハンバーグの方が合いそう。
スープはカップではなく、缶詰めの方にしてみては？。
お湯を注ぐよりも、彼の目の前で鍋からよそる、な演出が出来るし。
野菜(タマネギとかミックスベジタブルとか)を加えれば、より手作り感はアップするし。
もう一品よりも、ハンバーグにかけるモノで工夫してみるとか。
家庭料理なケチャップベースなら、目玉焼付けてみるとか。
洋食屋風なら、デミグラスソースにマッシュルーム他キノコ類やチーズとかも。
あるいは、缶詰めかレトルトのビーフシチューと一緒にホイルにくるんで、オーブンで蒸し焼きで、つばめグリル風に。
和風なら、出汁アンに水気を切った大根を加え、水菜を散らしてみる。
椎茸等のキノコと出汁アンとかも。
インスタントのカップスーブよりは、味噌汁の方がウケは良さそう。
ただ、味噌汁にするなら和風ハンバーグか家庭料理なハンバーグの方が合いそう。
スープはカップではなく、缶詰めの方にしてみては？。
お湯を注ぐよりも、彼の目の前で鍋からよそる、な演出が出来るし。
野菜(タマネギとかミックスベジタブルとか)を加えれば、より手作り感はアップするし。
自分もハンバーグ作ったことあったけど、サラダ、汁物の他に何作ったか思い出せないわw
また作るとしたら、ジャガイモとベーコンと卵のオムレツ（名前忘れた）作るかも。
いつも、味、食感のバランスを考えて献立決めるけど、メインより、副菜（サラダ、汁物以外で、
特に２品め）を考えるのが結構大変で困る(´・ω・｀)
また作るとしたら、ジャガイモとベーコンと卵のオムレツ（名前忘れた）作るかも。
いつも、味、食感のバランスを考えて献立決めるけど、メインより、副菜（サラダ、汁物以外で、
特に２品め）を考えるのが結構大変で困る(´・ω・｀)
ハンバーグに付け合わせでにんじんとブロッコリー、マッシュポテト作れば一皿が少し豪華に見えるよ。パスタを揚げて軽く塩をふったやつをグラスに立てて置いてもおしゃれにみえる。あとはキャンドルとかナプキンなど小物で工夫するくらいしか思いつかないや。
みんなの美味しそう
私は豚100%のハンバーグも好き
私は豚100%のハンバーグも好き
私は鶏と木綿豆腐のも好きだ。大根おろしと青じそドレッシングでさっぱり。
90 ：恋人は名無しさん：2011/12/17(土) 10:06:24.56 ID:+NjC6kQi0
冬になり太ってきたのを気にしてる彼に
豆腐ハンバーグ作ったら不評でした・・・。
男性は普通がいいのかな。
豆腐ハンバーグ作ったら不評でした・・・。
男性は普通がいいのかな。
白米を玄米に変えて、サラダ多目にしてハンバーグを小さくするとかのほうがいいのかもねー。難しいなぁ
豆腐ハンバーグは作り方によっては水っぽくなることもある
肉っぽくしたいならおからのほうがいいかも
肉っぽくしたいならおからのほうがいいかも
ハンバーグとかの定番をローカロリーにアレンジするより
鶏つくねの照り焼き、とか別メニューに変える方がいいかもね
「喜ぶ」を常に優先してたら痩せないんだよこれが…
鶏つくねの照り焼き、とか別メニューに変える方がいいかもね
「喜ぶ」を常に優先してたら痩せないんだよこれが…
それって結局>>59で正解ってこと？
ヘルシーなもの作っても男の人は喜ばないのかな
ヘルシーなもの作っても男の人は喜ばないのかな
>>95
それは好みによるでしょう
ヘルシー系が好き、嫌い、ガッツリ系も両方好き…色々いるんだから作ろうと思うなら彼氏の好みに合わせればいいよ
一緒に暮らすなら好みにばかりも合わせてられないけどたまになら高カロリーでも無問題よ
好きなものばかり作ってたら一緒に暮らすようになったときに「前みたいに好きなもの作ってくれなくなった」と
言われる可能性もあるけどさｗ
私の友人はそう言って彼女に振られた、ざまぁ
それは好みによるでしょう
ヘルシー系が好き、嫌い、ガッツリ系も両方好き…色々いるんだから作ろうと思うなら彼氏の好みに合わせればいいよ
一緒に暮らすなら好みにばかりも合わせてられないけどたまになら高カロリーでも無問題よ
好きなものばかり作ってたら一緒に暮らすようになったときに「前みたいに好きなもの作ってくれなくなった」と
言われる可能性もあるけどさｗ
私の友人はそう言って彼女に振られた、ざまぁ
ざまぁって…
今度、トマト鍋するんだけど、トマト鍋に副菜付けるなら何かなぁ？
お酒も飲むつもりです。
ちなみにトマト鍋の具は
・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・ジャガイモ
・鶏肉
・ウィンナー
の予定で〆にチーズリゾット(雑炊？)するつもりです。
お酒(ビール・酎ハイ)に合う物が良いんですが、煮玉子じゃ変ですよね…。
おすすめありますか？
お酒も飲むつもりです。
ちなみにトマト鍋の具は
・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・ジャガイモ
・鶏肉
・ウィンナー
の予定で〆にチーズリゾット(雑炊？)するつもりです。
お酒(ビール・酎ハイ)に合う物が良いんですが、煮玉子じゃ変ですよね…。
おすすめありますか？
口直しに、浅漬けの漬物とか。
柚子を効かせた大根とか白菜とかで。
柚子を効かせた大根とか白菜とかで。
別に煮卵でもいいんじゃ？
ビールにも合うし､ついでにほうれん草を茹でたやつでも添えときゃ｡
うちは鍋やるときは､枝豆置いとくかも｡楽だし､余っても困らんし｡
ビールにも合うし､ついでにほうれん草を茹でたやつでも添えときゃ｡
うちは鍋やるときは､枝豆置いとくかも｡楽だし､余っても困らんし｡
ほうれん草いいね。ベーコンとかコーンとバター炒めするとか。
キュウリの酢の物とか、もやしのナムルとか。
ちくわとか、はんぺん（をあぶったモノ）とか、油揚げ（を焼いただけ）とか、魚肉ソーセージとか。
素材そのままで、手のかからないもので十分じゃないかな、と。
ちくわとか、はんぺん（をあぶったモノ）とか、油揚げ（を焼いただけ）とか、魚肉ソーセージとか。
素材そのままで、手のかからないもので十分じゃないかな、と。
氏ね
>>98
副菜じゃなくて具についてで凝縮だけど、個人的には葉物はキャベツよりレタスがオススメ。締めのチーズリゾットはマスカルポーネがいいよ。
副菜じゃなくて具についてで凝縮だけど、個人的には葉物はキャベツよりレタスがオススメ。締めのチーズリゾットはマスカルポーネがいいよ。
98です。
ありがとうございます！
和風でも良いんですね！
洋風じゃないといけない気がしてしまっていたので、目から鱗です。
彩り的にほうれん草・きゅうり、良さげですね。
102さんを参考に出来合いにも頼って考えようと思います。
ありがとうございました！
ありがとうございます！
和風でも良いんですね！
洋風じゃないといけない気がしてしまっていたので、目から鱗です。
彩り的にほうれん草・きゅうり、良さげですね。
102さんを参考に出来合いにも頼って考えようと思います。
ありがとうございました！
106 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 10:47:26.17 ID:Xf5gZPDR0
スープカレーをメイン（パン付）としたクリスマスディナーを考えてます。
お酒を飲むので、あと２品ほど何か副菜の様なものが欲しいなぁ・・と
思うのですが、何がいいでしょうか？
お酒を飲むので、あと２品ほど何か副菜の様なものが欲しいなぁ・・と
思うのですが、何がいいでしょうか？
>>106
余計なお世話だけど、副菜以前にスープカレーってお酒と合う？
余計なお世話だけど、副菜以前にスープカレーってお酒と合う？
クリスマス、一緒に夕ご飯を作ることになった。うちの狭い台所で。他人と料理するのなんて幼稚園か調理実習ぶり。
どう役割分担したものかとか、型抜きでも買ってきて、人参型抜きしてもらおうかとか、まな板もう一つ買った方がいいかなとか、色々悩むけど楽しみだ。
今確定してるのは、ケンタッキー＋シチュー＋何かサラダ＋ケーキのメニューなんだけど、
これにもう一品くらい足すなら、何がいいと思いますか？簡単なものだと嬉しいです。
お互いお酒強くないので、シャンパン買うけどメインじゃない感じ。
コンロは魚焼きグリルがついてる奴で一口、あとは電子レンジくらいしかない環境です。
どう役割分担したものかとか、型抜きでも買ってきて、人参型抜きしてもらおうかとか、まな板もう一つ買った方がいいかなとか、色々悩むけど楽しみだ。
今確定してるのは、ケンタッキー＋シチュー＋何かサラダ＋ケーキのメニューなんだけど、
これにもう一品くらい足すなら、何がいいと思いますか？簡単なものだと嬉しいです。
お互いお酒強くないので、シャンパン買うけどメインじゃない感じ。
コンロは魚焼きグリルがついてる奴で一口、あとは電子レンジくらいしかない環境です。
ピンチョスや生春巻き
>>109
シチューをクリ－ムシチュー、サラダを生野菜系として考えると、
結構バランスも取れてるみたいだし、もう一品って事なら、
クラッカーにチーズやフルーツ乗せたりする感じの
軽い物でいいんじゃないかな？
シチューをクリ－ムシチュー、サラダを生野菜系として考えると、
結構バランスも取れてるみたいだし、もう一品って事なら、
クラッカーにチーズやフルーツ乗せたりする感じの
軽い物でいいんじゃないかな？
112 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 13:22:39.42 ID:Xf5gZPDR0
106です。
スープ飲みながらお酒呑める人なので、特に合う合わないの心配はないです。
チキンのスープカレーで、グリル野菜色々とゆで卵をトッピングしようと考え中です。
葉っぱ系のサラダは作るのが苦手（どうやっても見栄えが悪く昭和テイストになる）なので
どうしたもんかと思い、お知恵を借りたいのですが・・・
スープ飲みながらお酒呑める人なので、特に合う合わないの心配はないです。
チキンのスープカレーで、グリル野菜色々とゆで卵をトッピングしようと考え中です。
葉っぱ系のサラダは作るのが苦手（どうやっても見栄えが悪く昭和テイストになる）なので
どうしたもんかと思い、お知恵を借りたいのですが・・・
113 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 13:29:25.96 ID:sfojmmhEO
海鮮マリネやソーセージもり合わせローストビーフサラダ等の副菜
114 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 13:44:24.60 ID:dTSaF8u30
>>106
夏のスープカレーやさんでは冷えたビールと
辛さ増しのチキンのスープカレー頼むよ！
スティック春巻きはどうかなあ。
チーズやオクラ、えびのすり身などまいて揚げる。
グリル野菜が入るなら苦手なサラダ要らないと思う。
クリスマスだし彩り的に上記にでていた
ホウレンソウとコーンのバター炒めなんかいいかも。
パンの種類にもよるけど、カレーに付け余ったパンに
のせるディップとか合っても。
夏のスープカレーやさんでは冷えたビールと
辛さ増しのチキンのスープカレー頼むよ！
スティック春巻きはどうかなあ。
チーズやオクラ、えびのすり身などまいて揚げる。
グリル野菜が入るなら苦手なサラダ要らないと思う。
クリスマスだし彩り的に上記にでていた
ホウレンソウとコーンのバター炒めなんかいいかも。
パンの種類にもよるけど、カレーに付け余ったパンに
のせるディップとか合っても。
>>110
生春巻きいいですね！
作ったことはないけれど、具を春巻きの皮で包むんですよね？
調べてみます！
>>111
書き忘れました…が、仰るとおりクリームシチュー作ります。
サラダはお肉メインだし、ポテトサラダかなーと思ってます。
でも生野菜は必要ですよね…。レタスの上に乗っけようかな。
クラッカー、おしゃれで楽しそうですね！材料盛るだけで、テーブルついてからも作れますし…。
アイデアありがとうございました。
彼と相談して決めてみます(＾ω＾)
生春巻きいいですね！
作ったことはないけれど、具を春巻きの皮で包むんですよね？
調べてみます！
>>111
書き忘れました…が、仰るとおりクリームシチュー作ります。
サラダはお肉メインだし、ポテトサラダかなーと思ってます。
でも生野菜は必要ですよね…。レタスの上に乗っけようかな。
クラッカー、おしゃれで楽しそうですね！材料盛るだけで、テーブルついてからも作れますし…。
アイデアありがとうございました。
彼と相談して決めてみます(＾ω＾)
やかんの外出禁止
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| {! l}
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| ,'.:.:(,･ω･):.:/ ｼｮﾎﾞｰﾝ
| ｛.:.:つ旦Ｏ:ﾉ
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117 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 15:31:58.72 ID:b/fQqusdO
118 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 15:59:19.65 ID:dA/mUtU+O
クリスマス弁当つくりたいです｡
25は仕事でお弁当の日なので､中身をクリスマスにしたいです｡
卵焼きは必須なので､それ以外で何か有りませんか？
25は仕事でお弁当の日なので､中身をクリスマスにしたいです｡
卵焼きは必須なので､それ以外で何か有りませんか？
119 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 16:05:15.35 ID:dTSaF8u30
>>118
食材や料理はもちろんだけど、色使いだけでも違う。
赤、緑、金色を使うと、かなりクリスマスっぽくなるよ。
赤＝トマトはもちろん、赤パプリカを使ってもいい。
緑はブロッコリー、キュウリ(とくに皮の深緑)、パセリなど。
金色は卵の黄身や、アルミカップや緑バランの代わりに、金色のカップやバラン、シートを使うとか。
食材や料理はもちろんだけど、色使いだけでも違う。
赤、緑、金色を使うと、かなりクリスマスっぽくなるよ。
赤＝トマトはもちろん、赤パプリカを使ってもいい。
緑はブロッコリー、キュウリ(とくに皮の深緑)、パセリなど。
金色は卵の黄身や、アルミカップや緑バランの代わりに、金色のカップやバラン、シートを使うとか。
121 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 16:55:50.65 ID:dA/mUtU+O
>>119-120さんありがとうございますm(_ _)m
照り焼きキチンとブロッコリー､トマト､きゅうりを使ったサラダなんかを入れたいと思います｡
パプリカも何かに使いたいと思います｡
ありがとうございましたm(_ _)m
照り焼きキチンとブロッコリー､トマト､きゅうりを使ったサラダなんかを入れたいと思います｡
パプリカも何かに使いたいと思います｡
ありがとうございましたm(_ _)m
彼はアッサリ薄味が大好きです
焼き魚とかお浸しとか煮物が好きらしく、逆にトマトソース＆チーズとか味噌煮込みとかは不評でした
クリスマス料理どうしようか悩んでます
アッサリ薄味のクリスマス料理が思い浮かびません
｢何の料理が一番好き？｣と聞いたら｢冷や奴｣と言われた…料理か？
焼き魚とかお浸しとか煮物が好きらしく、逆にトマトソース＆チーズとか味噌煮込みとかは不評でした
クリスマス料理どうしようか悩んでます
アッサリ薄味のクリスマス料理が思い浮かびません
｢何の料理が一番好き？｣と聞いたら｢冷や奴｣と言われた…料理か？
>>122
蟹
蟹
ツリーサラダっていうのをこの間TVで見たから作ってみたらかわいかった。
円錐形のマッシュポテトに茹でたブロッコリーさして、星型にぬいたパプリカを飾る簡単なの。
クリスマス料理にオススメじゃないかな。
円錐形のマッシュポテトに茹でたブロッコリーさして、星型にぬいたパプリカを飾る簡単なの。
クリスマス料理にオススメじゃないかな。
127 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 19:40:30.98 ID:sUwj4DFWO
>>123->>125
皆様ありがとう
お鍋良いですね
実家では毎年ピザとケンタッキーだったからその発想はなかった
豪華めな鍋と凝った和食にしてみます
鯛とか彩り茶碗蒸しとか良いかも
二人とも下戸なので日本酒はやめときますｗ
>>126
もし私宛てならありがとう
調べてみます
真ん中に置いたら可愛い
皆様ありがとう
お鍋良いですね
実家では毎年ピザとケンタッキーだったからその発想はなかった
豪華めな鍋と凝った和食にしてみます
鯛とか彩り茶碗蒸しとか良いかも
二人とも下戸なので日本酒はやめときますｗ
>>126
もし私宛てならありがとう
調べてみます
真ん中に置いたら可愛い
128 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 19:55:48.96 ID:dA/mUtU+O
>>127梅酒は？
お湯割りにしたらそこまでアルコール無いし､ノンアルコールの梅酒も有るよ｡
お湯割りにしたらそこまでアルコール無いし､ノンアルコールの梅酒も有るよ｡
なんでそんなにアルコールをすすめたがるんだｗ
とアルコールは好きだけどアルコールより水が好きな私は疑問に思いました
とアルコールは好きだけどアルコールより水が好きな私は疑問に思いました
梅酒のアルコールは、いいアルコール
>>129
２行目の自分語りまったくいらないよね
２行目の自分語りまったくいらないよね
えｗｗ>>129だけで自分語りになるの？
自分語り以外の何物でもないな
下戸相手に梅酒すすめる方がいらないと思うけどね…
135 ：恋人は名無しさん：2011/12/19(月) 22:45:39.74 ID:HrJ/gtaW0
世界三大スポーツイベント
ワールドカップ（サッカー）・・・サッカーの大会の最高峰と位置付けられ、テレビの視聴者数ではオリンピックを凌ぐ世界最大のスポーツイベントである。
オリンピック（スポーツ総合）・・・4年に1度国際オリンピック委員会が開催する世界的なスポーツ大会である。1896年から開催されている。
ツールドフランス（自転車）・・・毎年7月にフランスおよび周辺国を舞台にして行われる世界最大の自転車レースである。1903年から開催されている。
ワールドカップ（サッカー）・・・サッカーの大会の最高峰と位置付けられ、テレビの視聴者数ではオリンピックを凌ぐ世界最大のスポーツイベントである。
オリンピック（スポーツ総合）・・・4年に1度国際オリンピック委員会が開催する世界的なスポーツ大会である。1896年から開催されている。
ツールドフランス（自転車）・・・毎年7月にフランスおよび周辺国を舞台にして行われる世界最大の自転車レースである。1903年から開催されている。
140 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 13:00:59.07 ID:VUr1Ym/k0
クリスマス通り越してすみません。
同棲中彼と、仕事の事情で今回はお互い実家に帰らず
初めて２人きりで大晦日を迎える事になります。
２人ともお酒大好き。
ミニ御節を買い、筑前煮を作る予定です。
あとは年越しそば。
考えてたら、あれ？御節って元旦に食べてたっけ、
など迷ってきました。
実家では、カモ鍋・御節・刺身・筑前煮、オードブル
お寿司等たくさん出して年明け前に天ぷらそば。
元旦の朝は残った御節とオードブルをおかずに
残ったお寿司とお雑煮って感じですが
２人きりではそんなに食べないと思うので
何作ろうか迷い中です。２人年越し経験のある方
いますか？
同棲中彼と、仕事の事情で今回はお互い実家に帰らず
初めて２人きりで大晦日を迎える事になります。
２人ともお酒大好き。
ミニ御節を買い、筑前煮を作る予定です。
あとは年越しそば。
考えてたら、あれ？御節って元旦に食べてたっけ、
など迷ってきました。
実家では、カモ鍋・御節・刺身・筑前煮、オードブル
お寿司等たくさん出して年明け前に天ぷらそば。
元旦の朝は残った御節とオードブルをおかずに
残ったお寿司とお雑煮って感じですが
２人きりではそんなに食べないと思うので
何作ろうか迷い中です。２人年越し経験のある方
いますか？
141 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 13:41:19.48 ID:2Gfbimth0
甘党だからかくりきんとんと伊達巻は早々に彼の胃へと収納されました
>>140
お節もいいけどカレーもね。
あとはきんぴらゴボウや筑前煮なんかがあるとプラス一品できて便利。
お節は、元旦に飯炊き役に暇を与えるために作らせたのが始まり。
なので、大晦日から食べ始めるのはお手つきですよw
お節もいいけどカレーもね。
あとはきんぴらゴボウや筑前煮なんかがあるとプラス一品できて便利。
お節は、元旦に飯炊き役に暇を与えるために作らせたのが始まり。
なので、大晦日から食べ始めるのはお手つきですよw
おせちは元日まで食べないねｗ
きっと東北北海道の方なのだろう。彼氏の出身が違うとびっくりされるぞ
きっと東北北海道の方なのだろう。彼氏の出身が違うとびっくりされるぞ
144 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 14:36:16.62 ID:VUr1Ym/k0
わわ。確かに私と彼は道民です。
両方とも大晦日に御節、広げる家庭です。
>>142
筑前煮は作る予定です。
元旦は朝お雑煮と大晦日の残り物アレンジにして
昼から初詣に行き、お昼ごはんは
ラーメンでも食べて温まって帰ろうかと
話しています。
両方とも大晦日に御節、広げる家庭です。
>>142
筑前煮は作る予定です。
元旦は朝お雑煮と大晦日の残り物アレンジにして
昼から初詣に行き、お昼ごはんは
ラーメンでも食べて温まって帰ろうかと
話しています。
大晦日にお節を食べて元旦は残り物？
元旦からがっくりきそうだな・・・
元旦からがっくりきそうだな・・・
大晦日と元旦なんて、年越しそばとお雑煮とおせちがあればじゅうぶんだよー。
しんみり迎えるのが一番。
あ、数の子は多めにあるといいね。お酒が進むｗ
しんみり迎えるのが一番。
あ、数の子は多めにあるといいね。お酒が進むｗ
147 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 15:33:21.97 ID:VUr1Ym/k0
>>145
習慣かなあ・・・
御節自体が豪華と思うので残り物というか
翌朝食べる物は綺麗に盛りなおして冷蔵して
なのでガッカリしたことないなあ。
手つかず残る物はたいてい、伊達巻き・かまぼこ
数の子・筑前煮とか。 かまぼこはお雑煮に入る。
父は残ったお刺身でお茶漬けしたりしてたなあ。
足りない人はカモ鍋の残りで雑炊とかね。
習慣かなあ・・・
御節自体が豪華と思うので残り物というか
翌朝食べる物は綺麗に盛りなおして冷蔵して
なのでガッカリしたことないなあ。
手つかず残る物はたいてい、伊達巻き・かまぼこ
数の子・筑前煮とか。 かまぼこはお雑煮に入る。
父は残ったお刺身でお茶漬けしたりしてたなあ。
足りない人はカモ鍋の残りで雑炊とかね。
>>147
いや、実家で沢山お節があって元旦に重箱の隙間が無い状態ならいいけど
ミニお節で食い散らかした後を元旦にもってくるのはがっかりっていう意味なんだけどね
大晦日にお節を食べるのがファールと言ってる訳じゃない
いや、実家で沢山お節があって元旦に重箱の隙間が無い状態ならいいけど
ミニお節で食い散らかした後を元旦にもってくるのはがっかりっていう意味なんだけどね
大晦日にお節を食べるのがファールと言ってる訳じゃない
>>148
彼氏も同じ習慣があるならいいんじゃない？
彼氏も同じ習慣があるならいいんじゃない？
150 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 16:10:23.49 ID:VUr1Ym/k0
このたび大晦日に御節広げるのは、初めて他を1人で作るので
豪華に見せるためもあり、つまむ程度になると思います。
これに加えて筑前煮と何かオードブルを作ろうかと思います。
豪華に見せるためもあり、つまむ程度になると思います。
これに加えて筑前煮と何かオードブルを作ろうかと思います。
>>150
ふたりがどんなペースで食べるかとかどんなおせちするのかなんて誰もわからないんだから、
ふたりの思い出になるお正月になるといいね。
うちも初めての二人正月で初めて実家以外で過ごすお正月だわー。
おせちは重箱じゃなくてオードブル感覚の家だから、
スーパーでおいしそうなものだけ買って並べるかなあ…。
それより自分で作りたいものつくる！楽しみで仕方ない！
ふたりがどんなペースで食べるかとかどんなおせちするのかなんて誰もわからないんだから、
ふたりの思い出になるお正月になるといいね。
うちも初めての二人正月で初めて実家以外で過ごすお正月だわー。
おせちは重箱じゃなくてオードブル感覚の家だから、
スーパーでおいしそうなものだけ買って並べるかなあ…。
それより自分で作りたいものつくる！楽しみで仕方ない！
おせちへの考えって価値観レベルに家ごとで違うからねえ
年代も地域よりもそれぞれの家の風習が強いね
年代も地域よりもそれぞれの家の風習が強いね
153 ：恋人は名無しさん：2011/12/20(火) 19:39:46.11 ID:5KEs9ORQO
去年はお互い友人同士で過ごしたけど、今年は一緒に過ごす予定！
近所の行きつけの小料理屋でお節予約したし、あと蕎麦とナマスとか作る
楽しみー
近所の行きつけの小料理屋でお節予約したし、あと蕎麦とナマスとか作る
楽しみー
地方によっては、大晦日に年越しソバが前菜。
その後、年またぎの大宴会するって地方があるからな。
(歳神さまをの歓送迎会につき)
その後、年またぎの大宴会するって地方があるからな。
(歳神さまをの歓送迎会につき)
年越しそばってどのタイミング？
ウチは23時あたりに食べるけど、たいてい鍋のあとなのでお腹がいっぱいでｗ
ウチは23時あたりに食べるけど、たいてい鍋のあとなのでお腹がいっぱいでｗ
おせちは地方によって大晦日から食べ始めたりもするみたいだよ
何かちょこっと作るって人には是非伊達巻をお勧めしたい
売ってるの激甘だし、自分の好きな加減で作るとめちゃ美味しい、普段から食べたいくらいｗ
クリスマスはケーキ作るぞー
以前から市販でも何でもいいから上品なバタークリームのケーキを食べたかった
彼氏が女性以上の甘党＋こってり好きで本当に良かったｗ
バタークリームをよくわかってなかったので六花亭のバターサンドのやつと言ったら喜んでいた
はりきってお高いバターやらチョコやら買ったよ・・・うまくできるといいな
何かちょこっと作るって人には是非伊達巻をお勧めしたい
売ってるの激甘だし、自分の好きな加減で作るとめちゃ美味しい、普段から食べたいくらいｗ
クリスマスはケーキ作るぞー
以前から市販でも何でもいいから上品なバタークリームのケーキを食べたかった
彼氏が女性以上の甘党＋こってり好きで本当に良かったｗ
バタークリームをよくわかってなかったので六花亭のバターサンドのやつと言ったら喜んでいた
はりきってお高いバターやらチョコやら買ったよ・・・うまくできるといいな
彼氏と同棲しているのですが、最近ホットサラダがとてもお気に入り。
なので自然とホットサラダの出番が多くなっているのですが、
今度一緒にお酒飲める日に初チーズフォンデュをしようかと計画中。
お野菜も色々美味しく食べられていいんじゃないかなーと考えているのですが、
「こんな食べ物もチーズフォンデュに合うからオススメ！」って
具材があればぜひ教えてください！
ちなみに彼も私もアレルギー無し、特に食べられない苦手なものも無しです。
なので自然とホットサラダの出番が多くなっているのですが、
今度一緒にお酒飲める日に初チーズフォンデュをしようかと計画中。
お野菜も色々美味しく食べられていいんじゃないかなーと考えているのですが、
「こんな食べ物もチーズフォンデュに合うからオススメ！」って
具材があればぜひ教えてください！
ちなみに彼も私もアレルギー無し、特に食べられない苦手なものも無しです。
659 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 11:44:19.17 ID:fL4zxQ9t0
チーズフォンデュやるんだが
お勧めの食材はある？
フランスパン、ブロッコリー、にんじん、ウィンナー考えてる
660 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 11:53:42.32 ID:R39GcX5p0
>>659
こことか
スレ：チーズフォーンデューの具材にしておいしいもの教えて下さい
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51426593.html
661 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 13:02:37.18 ID:58ageXI90
>>659
ゆでた海老やうずらの卵、ミニトマト、じゃがいもはゆでてもフライドポテトでも。
ただ、食材揃えても全部チーズ味になるので、（当たり前だけどｗ）
フォンデュは食材絞って、他の料理も並べた方がいい。
パンは美味しかったけど、他は最初だけであとはチーズつけずにマヨつけたり調理したりで食べたｗ
662 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 14:27:21.10 ID:TZtx0oNk0
>>659
もち、ちくわ、はんぺん、さつまあげ、えび、ほたて
チーズフォンデュやるんだが
お勧めの食材はある？
フランスパン、ブロッコリー、にんじん、ウィンナー考えてる
660 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 11:53:42.32 ID:R39GcX5p0
>>659
こことか
スレ：チーズフォーンデューの具材にしておいしいもの教えて下さい
http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51426593.html
661 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 13:02:37.18 ID:58ageXI90
>>659
ゆでた海老やうずらの卵、ミニトマト、じゃがいもはゆでてもフライドポテトでも。
ただ、食材揃えても全部チーズ味になるので、（当たり前だけどｗ）
フォンデュは食材絞って、他の料理も並べた方がいい。
パンは美味しかったけど、他は最初だけであとはチーズつけずにマヨつけたり調理したりで食べたｗ
662 名前：恋人は名無しさん[sage] 投稿日：2011/11/20(日) 14:27:21.10 ID:TZtx0oNk0
>>659
もち、ちくわ、はんぺん、さつまあげ、えび、ほたて
クリスマスになぜか男の俺が振舞うことになってしまったｗｗｗ
しかも日中は外でデートだし時間かけらんねえよ…
この際、ガチで準備してもてなした方がいいよな？引かれないよな？
しかも日中は外でデートだし時間かけらんねえよ…
この際、ガチで準備してもてなした方がいいよな？引かれないよな？
>>159
おう、コテンパンにしてやれ
おう、コテンパンにしてやれ
161 ：恋人は名無しさん：2011/12/21(水) 08:30:07.67 ID:EpOE+VlD0
>>159
鍋でいいと思う。
鍋でいいと思う。
>>159
彼女の性格で見極めろｗ
彼女の性格で見極めろｗ
163 ：恋人は名無しさん：2011/12/21(水) 09:07:54.23 ID:QrWaC3MaO
ケンタにしておけ
166 ：恋人は名無しさん：2011/12/21(水) 11:38:26.45 ID:/erpL+VeO
彼氏からケンタのお供のサラダにコールスローを頼まれた｡
グリンピースは嫌いだから入れれない｡
どうしたらコールスローがクリスマスっぽくなるだろうか？
キャベツはみじん切りで､ドレッシングもシャバシャバ系です｡
皆さんのお力をお借りしたいです｡
グリンピースは嫌いだから入れれない｡
どうしたらコールスローがクリスマスっぽくなるだろうか？
キャベツはみじん切りで､ドレッシングもシャバシャバ系です｡
皆さんのお力をお借りしたいです｡
>>166
彩りをクリスマスカラーっぽくしたらどうかな。
赤系の野菜追加するだけでも目が楽しいかと。
ラディッシュ薄く切って入れると丸くて赤いし、綺麗だよ。
アクセントでちょっとだけ紫たまねぎ追加するのもいいかも。
彩りをクリスマスカラーっぽくしたらどうかな。
赤系の野菜追加するだけでも目が楽しいかと。
ラディッシュ薄く切って入れると丸くて赤いし、綺麗だよ。
アクセントでちょっとだけ紫たまねぎ追加するのもいいかも。
>>166
クリスマスに便利ｗなのは、ブロッコリーとミニトマトだと思う。
クリスマスに便利ｗなのは、ブロッコリーとミニトマトだと思う。
>>166
別にクリスマスっぽくしなくても… という突っ込みは無しかｗ
プチトマトのサンタやウィンナーのトナカイ、うずらやチーズの雪だるま等を飾る
クリスマスの器（ツリー型とか、赤緑とか、らしい模様入りガラスとか）に盛る
人参やチーズをツリーや星の型で抜いて飾る
大きめの皿に何か飾り付け＋小さいカップで盛り合わせる、等々
別にクリスマスっぽくしなくても… という突っ込みは無しかｗ
プチトマトのサンタやウィンナーのトナカイ、うずらやチーズの雪だるま等を飾る
クリスマスの器（ツリー型とか、赤緑とか、らしい模様入りガラスとか）に盛る
人参やチーズをツリーや星の型で抜いて飾る
大きめの皿に何か飾り付け＋小さいカップで盛り合わせる、等々
ポテトサラダを皿の中心に山にして、その上にチンしたブロッコリーか星形に切ったニンジンを乗せ、
麓はキャベツで埋めて、その境目にプチトマト、キャベツの上にはアクセント程度でパプリカとか紫キャベツ。
本当は、ミックスベジタブルを使えれば楽なんだけどね。
麓はキャベツで埋めて、その境目にプチトマト、キャベツの上にはアクセント程度でパプリカとか紫キャベツ。
本当は、ミックスベジタブルを使えれば楽なんだけどね。
172 ：恋人は名無しさん：2011/12/21(水) 15:27:16.36 ID:/erpL+VeO
>>167-170さんありがとうございますm(_ _)m
皆さんのお力でクリスマスらしいサラダになりそうです(^O^)
ダイソー､セリア､キャンドゥをはしごしました｡｡
使い捨ての蓋付きのバスケットが有ったので買いました｡
蓋にクリスマスのシール貼って､中にもみの木の型抜きした野菜､入れたいと思います｡
プチトマトやブロッコリー使って｡
http://g.pic.to/7zej5
皆さんのお力でクリスマスらしいサラダになりそうです(^O^)
ダイソー､セリア､キャンドゥをはしごしました｡｡
使い捨ての蓋付きのバスケットが有ったので買いました｡
蓋にクリスマスのシール貼って､中にもみの木の型抜きした野菜､入れたいと思います｡
プチトマトやブロッコリー使って｡
http://g.pic.to/7zej5
/>>158
よく保存してたな…
よく保存してたな…
コールスローでもとんかつ付けあわせでも、
キャベツ千切りは、スライサーがなければとにかく切るというより
表面を削ぐといったイメージでひたすら糸の様に細く千切りするとおいしいよ
個人的には、同じく極細ニンジンや、ふやかしたレーズン入れるのも好きだ
ローストくるみの刻んだものとか入れるとクリスマスっぽいかも
キャベツ千切りは、スライサーがなければとにかく切るというより
表面を削ぐといったイメージでひたすら糸の様に細く千切りするとおいしいよ
個人的には、同じく極細ニンジンや、ふやかしたレーズン入れるのも好きだ
ローストくるみの刻んだものとか入れるとクリスマスっぽいかも
175 ：恋人は名無しさん：2011/12/22(木) 01:47:47.15 ID:3afu40+vO
クリスマスは、彼女にお家ご飯を作ろうと思います。
ローストビーフ付け合わせにじゃがいもと生玉ねぎ
カプレーゼ
かぼちゃのシチュー（市販品）
冷凍ピザにトッピング
ケーキ屋さんのケーキ
軽い白ワイン（赤が苦手なんです）
このようなものを考えています。彩りや油っぽすぎないか気にかかるので相談に参りました。
ローストビーフ付け合わせにじゃがいもと生玉ねぎ
カプレーゼ
かぼちゃのシチュー（市販品）
冷凍ピザにトッピング
ケーキ屋さんのケーキ
軽い白ワイン（赤が苦手なんです）
このようなものを考えています。彩りや油っぽすぎないか気にかかるので相談に参りました。
>>175
とても素敵なメニューだね。彩りがきれいなイメージ。
きっと彼女も喜んでくれそう。
で、あまり油っぽいのが好きじゃない人間の意見としては
ピザより普通のパンのほうが嬉しいかもなんて思った。
あとカプレーゼがあるけど、もう一品さっぱりしたのがあるとさらに嬉しい。
でも今のままで十分豪華で良いと思う。
彼女の好みは一番良く知ってるだろうし。
楽しいクリスマスになると良いね。
とても素敵なメニューだね。彩りがきれいなイメージ。
きっと彼女も喜んでくれそう。
で、あまり油っぽいのが好きじゃない人間の意見としては
ピザより普通のパンのほうが嬉しいかもなんて思った。
あとカプレーゼがあるけど、もう一品さっぱりしたのがあるとさらに嬉しい。
でも今のままで十分豪華で良いと思う。
彼女の好みは一番良く知ってるだろうし。
楽しいクリスマスになると良いね。
>>175
ローストビーフにベビーリーフをつけ合わせると、皿が一気に華やかになるよ。
ローストビーフにベビーリーフをつけ合わせると、皿が一気に華やかになるよ。
クリスマスの献立の相談です。
去年は前菜を何種類も作ったりしましたが、今年はもう少し力を抜こうと思っています。
・去年好評だったピザ（お腹に溜まらない様な薄い生地）
・チキン（どういう風にするかは未定。多分オーブンで焼く系にする）
・リースサラダ
・パスタか米で何か主食（夕食にパンは苦手なので却下）
・副菜を１～２品
・ショートケーキ
この主食と副菜が決まらずに困っています。
彼はカルパッチョやカプレーゼ、パエリヤの様な、いわゆるオシャレな感じの料理は苦手です。
大雑把な質問で申し訳ありませんが、アドバイスよろしくお願いします。
去年は前菜を何種類も作ったりしましたが、今年はもう少し力を抜こうと思っています。
・去年好評だったピザ（お腹に溜まらない様な薄い生地）
・チキン（どういう風にするかは未定。多分オーブンで焼く系にする）
・リースサラダ
・パスタか米で何か主食（夕食にパンは苦手なので却下）
・副菜を１～２品
・ショートケーキ
この主食と副菜が決まらずに困っています。
彼はカルパッチョやカプレーゼ、パエリヤの様な、いわゆるオシャレな感じの料理は苦手です。
大雑把な質問で申し訳ありませんが、アドバイスよろしくお願いします。
>>179
コンビニ行って、料理の本を立ち読みしてみたら。
コンビニ行って、料理の本を立ち読みしてみたら。
>>179
おシャレじゃないスパゲティ、えびピラフ、オムライス、シチュー
チキンと一緒にオーブンポテト、ブロッコリーやかぼちゃの温野菜ドレッシング、
スパニッシュオムレツ、生春巻き（お洒落になってきちゃった？ｗ）
別にお洒落が苦手な彼に合わせた彼の好きなモン作りゃいいと思うけどね…
ハヤシライスがお洒落判定で○なのか×なのか他人には判らないし
おシャレじゃないスパゲティ、えびピラフ、オムライス、シチュー
チキンと一緒にオーブンポテト、ブロッコリーやかぼちゃの温野菜ドレッシング、
スパニッシュオムレツ、生春巻き（お洒落になってきちゃった？ｗ）
別にお洒落が苦手な彼に合わせた彼の好きなモン作りゃいいと思うけどね…
ハヤシライスがお洒落判定で○なのか×なのか他人には判らないし
明後日は彼宅で料理する予定。
で、必要な食材や調味料を買ってく訳だけど、絶対余るからどうしようと思ってる。
付け合わせの為の野菜とか特に。
彼が使ってくれればいいけど、普段から余ったものを腐らせてることが多いからなあ。
私が持って帰って使うしかないかな。実家だけど
で、必要な食材や調味料を買ってく訳だけど、絶対余るからどうしようと思ってる。
付け合わせの為の野菜とか特に。
彼が使ってくれればいいけど、普段から余ったものを腐らせてることが多いからなあ。
私が持って帰って使うしかないかな。実家だけど
183 ：恋人は名無しさん：2011/12/22(木) 17:37:48.03 ID:nlDWH7QVO
主食になるものかぁ。私の彼も洋食あまり好きじゃなかったけど
作るうちに好きになったよ。
日頃、食べてみてって好きになる手伝いしてあげるのもなかなか楽しいよ～
さて本題。
私はてまり寿司にしようと思ってる。
見た目可愛いし
お寿司なら喜ぶかなーって。
あと私の家ではパスタは何種類か作って取り分けるようにしたりもするよ^^
パスタ茹でてる間に、いくつかソースを作ってる。
サーモンとほうれん草のクリーム、和風きのこ、魚介トマト、とかね。
レンジ使えば同時に作れるしいいよ^^
作るうちに好きになったよ。
日頃、食べてみてって好きになる手伝いしてあげるのもなかなか楽しいよ～
さて本題。
私はてまり寿司にしようと思ってる。
見た目可愛いし
お寿司なら喜ぶかなーって。
あと私の家ではパスタは何種類か作って取り分けるようにしたりもするよ^^
パスタ茹でてる間に、いくつかソースを作ってる。
サーモンとほうれん草のクリーム、和風きのこ、魚介トマト、とかね。
レンジ使えば同時に作れるしいいよ^^
>>184そんなのあるんだね^^私も探してみよっと
今日は彼が忘年会で1人だから、初挑戦のﾒﾆｭｰを作った
まだ料理に自信がないからこうやって試作してからじゃないと彼に振る舞えない(--;)
みんな凄いなぁ
まだ料理に自信がないからこうやって試作してからじゃないと彼に振る舞えない(--;)
みんな凄いなぁ
レスありがとう！
色々探してみます～
色々探してみます～
彼が鍋とか焼肉とかフォンデュとか好きなので、
カマンベールチーズとフォンデュ具材をそのままオーブンに突っ込んで
焼いて出すフォンデュ（チーズがそのまま器）のやり方が、
ふと読んだ雑誌に載っていていいなと思ったのでそれをやる予定
2人分でちょうどよさそうなチーズも買った
一応天板ごとだとワイルド過ぎるので、
天板onロールケーキ用角型（テフロン加工だから多少は見た目上品に・・・なるかなｗ）on食材、でやるつもり
実はフォンデュって面倒臭そうで、自分でやりたいと全然思ったことなかったんだ
これはパイのシチュー的で楽しそうだ
カマンベールチーズとフォンデュ具材をそのままオーブンに突っ込んで
焼いて出すフォンデュ（チーズがそのまま器）のやり方が、
ふと読んだ雑誌に載っていていいなと思ったのでそれをやる予定
2人分でちょうどよさそうなチーズも買った
一応天板ごとだとワイルド過ぎるので、
天板onロールケーキ用角型（テフロン加工だから多少は見た目上品に・・・なるかなｗ）on食材、でやるつもり
実はフォンデュって面倒臭そうで、自分でやりたいと全然思ったことなかったんだ
これはパイのシチュー的で楽しそうだ
丸いカマンベールチーズを買ってきて、上だけをくりぬいてレンジでちょっとチンする
そしたらとろとろになっておいしい！
粗挽きこしょうふるとまたおいしい。
よく食パンとブロッコリーつけて食べてます
簡易チーズフォンデュ
そしたらとろとろになっておいしい！
粗挽きこしょうふるとまたおいしい。
よく食パンとブロッコリーつけて食べてます
簡易チーズフォンデュ
10年位前から、それはやってるよね
母親がやってた
母親がやってた
くりぬいたとこにオリーブオイルたらしたり白ワインたらしたりするのもあるね
私も昔は料理できなかったよ。
彼は周りに料理ができると自慢するけど
実際は出来ないよ。
でもやってみちゃってるうちに出来るようになった。
簡単で彼が誉めたのはパエリア。フライパン１つでできるし
あまり失敗もしない。
最初はモバれぴみながらいろんな物作ってた。
今は投稿しまくってファンもできた。
やっと魚もさばけるようになったよ。
卵焼きに食卓レモン入れてみて失敗してた私がと自分でも驚き。
最初から料理うまい人なんていないしとりあえずやってみるのが大事。
頑張れ
彼は周りに料理ができると自慢するけど
実際は出来ないよ。
でもやってみちゃってるうちに出来るようになった。
簡単で彼が誉めたのはパエリア。フライパン１つでできるし
あまり失敗もしない。
最初はモバれぴみながらいろんな物作ってた。
今は投稿しまくってファンもできた。
やっと魚もさばけるようになったよ。
卵焼きに食卓レモン入れてみて失敗してた私がと自分でも驚き。
最初から料理うまい人なんていないしとりあえずやってみるのが大事。
頑張れ
197 ：175：2011/12/22(木) 23:02:33.24 ID:3afu40+vO
>>176ピザとパン、二種類用意してみます。ピザは腐りませんし、パンも次の日の朝食にできますしね。
>>177ほめて貰えて嬉しいです
>>178スーパーで見かけました。たしかに素敵になりますね。
参考になりました。m(_ _)m感謝です。
それではみなさんよいクリスマスを
>>177ほめて貰えて嬉しいです
>>178スーパーで見かけました。たしかに素敵になりますね。
参考になりました。m(_ _)m感謝です。
それではみなさんよいクリスマスを
クリスマスの夜メニューを考えています。
今のところ、
・マカロニサラダ
・ホタテカルパッチョ
・ミネストローネ
・カルボナーラ
にしようかと思っています。
過不足ありますでしょうか？
アドバイス等いただければ嬉しいです。よろしくお願いします。
今のところ、
・マカロニサラダ
・ホタテカルパッチョ
・ミネストローネ
・カルボナーラ
にしようかと思っています。
過不足ありますでしょうか？
アドバイス等いただければ嬉しいです。よろしくお願いします。
>>198
パスタがかぶるけどマカロニサラダが好きなら別に構わないかなー
パスタがかぶるけどマカロニサラダが好きなら別に構わないかなー
>>198
マカロニサラダをなくして、カルパッチョに野菜を沢山そえてサラダ風にしてみては。それにメインで鶏のハーブ焼きなどがあればいいかも。コンロ沢山使うしオーブンが無いなどで面倒であればチキンだけデパートなどで買ってもいいんじゃないかな？
マカロニサラダをなくして、カルパッチョに野菜を沢山そえてサラダ風にしてみては。それにメインで鶏のハーブ焼きなどがあればいいかも。コンロ沢山使うしオーブンが無いなどで面倒であればチキンだけデパートなどで買ってもいいんじゃないかな？
>>198
クリーミーなのとかパスタが好きな2人なのかな？
特別そうでもないなら>>201さんが言うような感じが良いかと
もうちょっと緑やちょっとした生野菜があると鮮やかかもね
カルパッチョにラディッシュなんか添えると良いかも、スライスするだけで簡単
葉もさっとポットのでOKだから熱湯に通せば鮮やかで食べやすくなるから、何枚か綺麗なとこを刻んで軽く塩振って和えたらちょっとした一品
今の時期カブうまいしね
クリーミーなのとかパスタが好きな2人なのかな？
特別そうでもないなら>>201さんが言うような感じが良いかと
もうちょっと緑やちょっとした生野菜があると鮮やかかもね
カルパッチョにラディッシュなんか添えると良いかも、スライスするだけで簡単
葉もさっとポットのでOKだから熱湯に通せば鮮やかで食べやすくなるから、何枚か綺麗なとこを刻んで軽く塩振って和えたらちょっとした一品
今の時期カブうまいしね
204 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 02:33:30.31 ID:pltWYHwhO
オーブンないから炊飯器でガトーショコラ
固まって取れなくてイライラ
今度は形崩れてイライラ
あー…普通にオーブンで作りたい
炊飯器嫌いになりそう
固まって取れなくてイライラ
今度は形崩れてイライラ
あー…普通にオーブンで作りたい
炊飯器嫌いになりそう
無理しないで冷蔵庫で冷やし固めるタイプのケーキつくろうぜ
選択肢は結構狭いが・・・レアチーズとか
選択肢は結構狭いが・・・レアチーズとか
十分冷やしてから逆さまにしてぽんってたたけばとれるはず。
しっとり感あんまりない？？だとなかなかとれないかも。
しっとり感あんまりない？？だとなかなかとれないかも。
もう買ったらいいよ
オーブンも持ってないような人の手作りケーキとか怖いわ
オーブンも持ってないような人の手作りケーキとか怖いわ
炊飯器調理って気持ち悪い…
カレーとかケーキとか色々あるみたいだけど、普通に作ればいいのに。
道具なくて炊飯器で作るくらいなら諦めるわ
カレーとかケーキとか色々あるみたいだけど、普通に作ればいいのに。
道具なくて炊飯器で作るくらいなら諦めるわ
>>204
オーブンが無いけど、ケーキを自作したい場合は
とにかく、クレープを大量に焼いてミルクレープに。
小ぶりなフライパン(樹脂加工ので、油は敷かない)にホットケーキミックスの種を流し込み、ごく弱火にして蓋をして焼く。
フライパンの形通りに焼ける。
(種は自作しても)
別名、ぐりとぐらケーキ。
これに生クリームや果物で飾り付け。
スーパー等で売っているプチシューを、湯煎したホワイトチョコを接着剤にして、円錐状に積み上げる。
積み上げたら、上から残りのホワイトチョコをかける。
チョコが固まり切らないうちに飾り付け。
(アラザン、スプレーチョコ、刻んだナッツやドライフルーツ等)
上に載せる星は、この時期なら製菓用品売り場に行けば、市販のものが売っている。
なければ、トーストした食パンを星形に切り、チョコでコーティング。
(食パンは加工し易いので。星形に切れれば、ソフトタイプのクッキーでも)
あと、型崩れしたガトーショコラ。
型崩れしていても、フワフワしている？
一口に崩すなり切って、透明なグラスにクリーム(生でもカスタードでも)とジャム(あれば)と、層になる様に敷き詰める。
ガトーショコラ、ジャム(チョコ味に合う、オレンジママレードとか、フランボワーズ)、クリーム、またガトーショコラ
みたいなかんじで、グラスのフチまで詰める。(層が見える様に透明なグラス使用)
上にクリームや果物で飾り付け。
パフェタイプの、ケーキになるよ。
オーブンが無いけど、ケーキを自作したい場合は
とにかく、クレープを大量に焼いてミルクレープに。
小ぶりなフライパン(樹脂加工ので、油は敷かない)にホットケーキミックスの種を流し込み、ごく弱火にして蓋をして焼く。
フライパンの形通りに焼ける。
(種は自作しても)
別名、ぐりとぐらケーキ。
これに生クリームや果物で飾り付け。
スーパー等で売っているプチシューを、湯煎したホワイトチョコを接着剤にして、円錐状に積み上げる。
積み上げたら、上から残りのホワイトチョコをかける。
チョコが固まり切らないうちに飾り付け。
(アラザン、スプレーチョコ、刻んだナッツやドライフルーツ等)
上に載せる星は、この時期なら製菓用品売り場に行けば、市販のものが売っている。
なければ、トーストした食パンを星形に切り、チョコでコーティング。
(食パンは加工し易いので。星形に切れれば、ソフトタイプのクッキーでも)
あと、型崩れしたガトーショコラ。
型崩れしていても、フワフワしている？
一口に崩すなり切って、透明なグラスにクリーム(生でもカスタードでも)とジャム(あれば)と、層になる様に敷き詰める。
ガトーショコラ、ジャム(チョコ味に合う、オレンジママレードとか、フランボワーズ)、クリーム、またガトーショコラ
みたいなかんじで、グラスのフチまで詰める。(層が見える様に透明なグラス使用)
上にクリームや果物で飾り付け。
パフェタイプの、ケーキになるよ。
>>209
追加。
グラスは一人分づつのを使用。
層を繰り返して、シマシマ模様になる様にした方が、見た目も綺麗。
スプーンですくって食べる。
スプーンやグラス。グラスに敷く皿や敷紙を工夫すれば、かなりオシャレに。
追加。
グラスは一人分づつのを使用。
層を繰り返して、シマシマ模様になる様にした方が、見た目も綺麗。
スプーンですくって食べる。
スプーンやグラス。グラスに敷く皿や敷紙を工夫すれば、かなりオシャレに。
212 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 11:27:30.15 ID:W259ebw9O
>>208お前の方が気持ち悪い
続き
・カルパッチョにラディッシュなどの生野菜をたくさん盛り付ける
・チキンを焼くか買う
・マカロニサラダは再考する
皆様のアドバイスをもとに、メニューを変更して美味しいご飯を作りたいと思います。ありがとうございました。
・カルパッチョにラディッシュなどの生野菜をたくさん盛り付ける
・チキンを焼くか買う
・マカロニサラダは再考する
皆様のアドバイスをもとに、メニューを変更して美味しいご飯を作りたいと思います。ありがとうございました。
214 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 12:38:00.45 ID:TjsDve0WO
>>208
お前が一番気持ち悪い
お前が一番気持ち悪い
>>213
頑張ってね！
頑張ってね！
>>216
紛らわしい書き方してゴメン。
ミルクレープとぐりとぐらケーキは別物です。
ホットケーキミックスで、通常のホットケーキ作る時みたく種を作る。
んで、温めておいたフライパンに種を全部流し込み、フタをしてごく弱火にして焼くのがぐりとぐらケーキ。
(絵本ではこのやり方で、特大カステラを作った事から、こう呼ばれている)
小ぶりなフライパンでやると、厚みが出てちょっとしたスポンジ並に。
ミルクレープをバレンタインに作るのなら、クレープ生地はココア等を加えて黒っぽくする。
白いクリームを塗って重ねろば、白と黒のコントラストに。
生地にココアを使用しているから、バレンタイン向きかと。
紛らわしい書き方してゴメン。
ミルクレープとぐりとぐらケーキは別物です。
ホットケーキミックスで、通常のホットケーキ作る時みたく種を作る。
んで、温めておいたフライパンに種を全部流し込み、フタをしてごく弱火にして焼くのがぐりとぐらケーキ。
(絵本ではこのやり方で、特大カステラを作った事から、こう呼ばれている)
小ぶりなフライパンでやると、厚みが出てちょっとしたスポンジ並に。
ミルクレープをバレンタインに作るのなら、クレープ生地はココア等を加えて黒っぽくする。
白いクリームを塗って重ねろば、白と黒のコントラストに。
生地にココアを使用しているから、バレンタイン向きかと。
>>217
長すぎると言われたので。
もちろん、ホットケーキミックスでもクレープは作れます。
箱に書いてある時もあれば「ホットケーキミックスで作るお菓子」な内容の本も売っているし。
クックパッドでも「ホットケーキミックス(HM)で作るお菓子」は沢山アップされてます。
長すぎると言われたので。
もちろん、ホットケーキミックスでもクレープは作れます。
箱に書いてある時もあれば「ホットケーキミックスで作るお菓子」な内容の本も売っているし。
クックパッドでも「ホットケーキミックス(HM)で作るお菓子」は沢山アップされてます。
未だにクリスマスディナーに悩んでます
・ビーフシチュー(又はホワイトシチュー)
・白菜スープ
・スペアリブ
・ミートローフ
・シャンメリー(お酒が飲めない為)
・ケーキ
……どうも考えると彩りや栄養バランスが悪い気がします。手の込んだ料理が出来ないので…。
野菜をもっと盛れば良いのでしょうか……もしよろしければアドバイスお待ちしてます。
・ビーフシチュー(又はホワイトシチュー)
・白菜スープ
・スペアリブ
・ミートローフ
・シャンメリー(お酒が飲めない為)
・ケーキ
……どうも考えると彩りや栄養バランスが悪い気がします。手の込んだ料理が出来ないので…。
野菜をもっと盛れば良いのでしょうか……もしよろしければアドバイスお待ちしてます。
>>219
シチューと白菜スープどちらかにしては？ホワイトシチューに白菜入れるのも美味しいですよ！
野菜はリースサラダ（クリスマスリースのように盛り付ける）かツリーサラダにしてはどうですか。
ミートローフとスペアリブというのも、少し重いので魚介のカルパッチョやスモークサーモンと玉ねぎスライスを追加したら良さそうです。
あとはピックに刺したおつまみを何品か…。
シチューと白菜スープどちらかにしては？ホワイトシチューに白菜入れるのも美味しいですよ！
野菜はリースサラダ（クリスマスリースのように盛り付ける）かツリーサラダにしてはどうですか。
ミートローフとスペアリブというのも、少し重いので魚介のカルパッチョやスモークサーモンと玉ねぎスライスを追加したら良さそうです。
あとはピックに刺したおつまみを何品か…。
ミネストローネ
白身魚のカルパッチョサラダ
ピラフ
フライドチキンまたはステーキ
あと一品足すとしたらなにがいいだろう？
食材を余しても彼は使いきれないと思うので、あまり材料をふやしたくないんだよなぁ。
白身魚のカルパッチョサラダ
ピラフ
フライドチキンまたはステーキ
あと一品足すとしたらなにがいいだろう？
食材を余しても彼は使いきれないと思うので、あまり材料をふやしたくないんだよなぁ。
>>219
肉３つに和んだｗ
スペアリブの代わりにチキン、
ミートローフの代わりに魚か野菜を入れては？
シーフードサラダ、サーモン＆オニオン、カルパッチョ、
えび＆アボカドやえび＆ブロッコリーのタルタル和え、
バゲットにトマトの和えものを載せるブルスケッタ
あたりは簡単だけど綺麗ですよ
スパニッシュオムレツやキッシュはちょっと手間かなー
えびとかはピック刺ししてピンチョスにしても可愛いです
トマトとチーズやソーセージ、うずらとかで色々作って盛り合わせてもいい
手間は掛かるけど、時間さえあれば失敗するものでもないのでｗ
なんならミニサンドイッチなんかもパーティっぽくて良いかと
肉３つに和んだｗ
スペアリブの代わりにチキン、
ミートローフの代わりに魚か野菜を入れては？
シーフードサラダ、サーモン＆オニオン、カルパッチョ、
えび＆アボカドやえび＆ブロッコリーのタルタル和え、
バゲットにトマトの和えものを載せるブルスケッタ
あたりは簡単だけど綺麗ですよ
スパニッシュオムレツやキッシュはちょっと手間かなー
えびとかはピック刺ししてピンチョスにしても可愛いです
トマトとチーズやソーセージ、うずらとかで色々作って盛り合わせてもいい
手間は掛かるけど、時間さえあれば失敗するものでもないのでｗ
なんならミニサンドイッチなんかもパーティっぽくて良いかと
224 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 15:45:14.07 ID:LCQY/F6/O
ペンネ買って来た｡
これでタラスパとクリームスパを作る｡
1/3人前位ずつ｡
ローソンでクリスマス用に､ちょっとだけ入った生パスタが売れてたのでそれを参考にしてみた｡
フィットチーネの生が売れてたらフィットチーネ作ったけれど｡
これでタラスパとクリームスパを作る｡
1/3人前位ずつ｡
ローソンでクリスマス用に､ちょっとだけ入った生パスタが売れてたのでそれを参考にしてみた｡
フィットチーネの生が売れてたらフィットチーネ作ったけれど｡
明日彼宅でバゲットを軽く焼いて出す予定だったんだけど、
トースターを捨てたらしく見つからないことが判明orz
どうしようかなあ
トースターを捨てたらしく見つからないことが判明orz
どうしようかなあ
226 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 16:02:30.48 ID:LCQY/F6/O
フライパンは駄目なの？
魚焼きグリルは？
なければ、餅焼き網を使って直火焼き(コゲ注意)
なければ、餅焼き網を使って直火焼き(コゲ注意)
初めての家に呼ぶので気合いが空回りしがちです。足りないもの削った方がいいものアドバイスいただけますでしょうか。
ローストチキン
ローストビーフ
マッシュポテト
クラムチャウダーポットパイ
カプレーゼ
エビアボカドサラダ
ジェノバソースのペンネ
サフランライス
ローストチキン
ローストビーフ
マッシュポテト
クラムチャウダーポットパイ
カプレーゼ
エビアボカドサラダ
ジェノバソースのペンネ
サフランライス
229 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 16:39:02.16 ID:IaAEWYqq0
無職だけど今日も３連休も彼女に奢ってもらうわ
プレゼントは地元で作った手作りペンダントだけど
多分喜んでくれるだろうし
費用５０００円で何発ヤりまくれるかな？
プレゼントは地元で作った手作りペンダントだけど
多分喜んでくれるだろうし
費用５０００円で何発ヤりまくれるかな？
>>228
>マッシュポテト
>ジェノバソースのペンネ
>サフランライス
これは腹にきそうだね・・・
うちならサフランライスをバゲットにして
食べる分だけ切ってガーリックトーストにする
あとは箸休めにミックスピクルスを出すかな
>マッシュポテト
>ジェノバソースのペンネ
>サフランライス
これは腹にきそうだね・・・
うちならサフランライスをバゲットにして
食べる分だけ切ってガーリックトーストにする
あとは箸休めにミックスピクルスを出すかな
>>228
サフランライスがいらない気がするなぁ。マッシュポテトもおもたい気がする！2人だとそんなに沢山食べられるのか不安かも。
私ならローストチキン、ローストビーフサラダ、カプレーゼ、ペンネ、パイシチューかな！
サフランライスがいらない気がするなぁ。マッシュポテトもおもたい気がする！2人だとそんなに沢山食べられるのか不安かも。
私ならローストチキン、ローストビーフサラダ、カプレーゼ、ペンネ、パイシチューかな！
>>228
チキンとビーフはどっちか1つに絞ったら？
あとパイって結構もたれるし、私も231と同じくガーリックトーストのがいいと思う。
あとはサフランライスを無しにして、カルパッチョやマリネを入れるとワインに合って美味しいよ。
チキンとビーフはどっちか1つに絞ったら？
あとパイって結構もたれるし、私も231と同じくガーリックトーストのがいいと思う。
あとはサフランライスを無しにして、カルパッチョやマリネを入れるとワインに合って美味しいよ。
明日は朝から一日中一緒
お弁当にはあったかいスープとサンドイッチを約束した
白パンのチキンサンド
全粒粉パンのタラモサンド＆いちごジャム+クリームチーズサンド
チョコ+くるみパンのマーマレードサンド
をクリスマスっぽく飾ろうと思う
パンはＨＢで焼いて冷凍してあるのを使うとして、
他にこれもお薦めみたいな具はありますか？
お弁当にはあったかいスープとサンドイッチを約束した
白パンのチキンサンド
全粒粉パンのタラモサンド＆いちごジャム+クリームチーズサンド
チョコ+くるみパンのマーマレードサンド
をクリスマスっぽく飾ろうと思う
パンはＨＢで焼いて冷凍してあるのを使うとして、
他にこれもお薦めみたいな具はありますか？
236 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 19:15:36.01 ID:LCQY/F6/O
>>236
いいんじゃね？
いいんじゃね？
>>230
さっぱりと葉っぱのサラダにしようかな。
>>231
試作しましたが重くて。箸休めのピクルスいいですね。おいしそう！
>>232
何が気に入ってくれるかわからず、つい。ローストビーフサラダいいですね。
>>233
ポットパイはやめ普通にシチューにしてみよう。確かにもたれた気がします。
星形で抜いてツリー風仕立てもかわいいと思ったサフランライスですが不評なのでやめます。素敵なクリスマスになりそうです。ありがとうございました。長くなりすみません。
さっぱりと葉っぱのサラダにしようかな。
>>231
試作しましたが重くて。箸休めのピクルスいいですね。おいしそう！
>>232
何が気に入ってくれるかわからず、つい。ローストビーフサラダいいですね。
>>233
ポットパイはやめ普通にシチューにしてみよう。確かにもたれた気がします。
星形で抜いてツリー風仕立てもかわいいと思ったサフランライスですが不評なのでやめます。素敵なクリスマスになりそうです。ありがとうございました。長くなりすみません。
239 ：恋人は名無しさん：2011/12/23(金) 19:29:06.68 ID:1kjIheYo0
いやここカップル板だから・・・
>>239
来年はきっとこの板の住人になれる呪いを掛けた
来年はきっとこの板の住人になれる呪いを掛けた
>>238
でもこんなに一生懸命に色々考えてあげるのってすごく素敵だとおもう
でもこんなに一生懸命に色々考えてあげるのってすごく素敵だとおもう
今日早めのクリスマスディナーを終えました。
とはいっても、ケンタッキーのパーティーバーレル(ノーマル)。
チキン8つ、サラダ、ケーキ。
チキンは半分残り、サラダはアレンジして中華味の春雨サラダに。ケーキはイチゴとトッピングを買って自分たちでデコ。
あとはフライドポテトとビーフシチュー、枝豆、安いスパーリングワインを用意。
いま相手はシャワー浴びてます。着替えを覗いたら悲鳴をあげられたw
とはいっても、ケンタッキーのパーティーバーレル(ノーマル)。
チキン8つ、サラダ、ケーキ。
チキンは半分残り、サラダはアレンジして中華味の春雨サラダに。ケーキはイチゴとトッピングを買って自分たちでデコ。
あとはフライドポテトとビーフシチュー、枝豆、安いスパーリングワインを用意。
いま相手はシャワー浴びてます。着替えを覗いたら悲鳴をあげられたw
>>220>>222
アドバイスありがとうございます。確かに肉多すぎましたねｗ
カルパッチョやシーフードサラダなど、魚野菜系を何とか取り入れます。
手軽で美味しそうな料理ありがとうございます、何とか頑張ります！
アドバイスありがとうございます。確かに肉多すぎましたねｗ
カルパッチョやシーフードサラダなど、魚野菜系を何とか取り入れます。
手軽で美味しそうな料理ありがとうございます、何とか頑張ります！
246 ：恋人は名無しさん：2011/12/24(土) 21:46:07.33 ID:GUB1yjmBP
このスレの料理を彼女に作ったら喜ばれたよ
ありがとう
ありがとう
247 ：恋人は名無しさん：2011/12/24(土) 22:35:10.36 ID:R/c0wF7gO
皆さんのお力でコールスローがクリスマスになりました｡
もみの木型で人参くり抜き茹でました｡
ブロッコリーを小房に分けて､茹でました｡
生ハム千切って入れました｡
美味しいって言ってくれて｡
本当にありがとうございました｡
もみの木型で人参くり抜き茹でました｡
ブロッコリーを小房に分けて､茹でました｡
生ハム千切って入れました｡
美味しいって言ってくれて｡
本当にありがとうございました｡
イヴも仕事だった彼に
・2日間じっくり漬けたローストチキン
・キノコとベーコンの具たっぷりクリームシチュー
・クリスマスリースサラダ
・エビとアボカドのタルタルソース
・バケット
・シャンパンとケーキ
彼の部屋も装飾して一緒にお祝いしました。
あまり感情を出さない人ですが美味しいよ～とおかわりまでしてくれて嬉しかったです。
やはり手料理が1番と実感しました。
・2日間じっくり漬けたローストチキン
・キノコとベーコンの具たっぷりクリームシチュー
・クリスマスリースサラダ
・エビとアボカドのタルタルソース
・バケット
・シャンパンとケーキ
彼の部屋も装飾して一緒にお祝いしました。
あまり感情を出さない人ですが美味しいよ～とおかわりまでしてくれて嬉しかったです。
やはり手料理が1番と実感しました。
フライドチキン、パプリカサラダ、手まり寿司、ほうれん草とサーモンのクリームパスタ、鰺のトマトソース添え、みかんゼリー、蟹ときゅうりのいくらのせ春巻、明太子じゃがチーズ春巻
全部手作りした！…のにとある客人にほとんど食われて
彼｢明太子のやつとサラダと鰺のやつ一口も食べてねぇ｣
…また、作ってあげるよ
誕生日おめでとう
全部手作りした！…のにとある客人にほとんど食われて
彼｢明太子のやつとサラダと鰺のやつ一口も食べてねぇ｣
…また、作ってあげるよ
誕生日おめでとう
彼女が料理はさっぱりみたい。
食えない味付けをするとかじゃなくて、
包丁とかいろいろ器具を使って作るという行為が苦手らしいが慣れでどうにかなるもの？
食えない味付けをするとかじゃなくて、
包丁とかいろいろ器具を使って作るという行為が苦手らしいが慣れでどうにかなるもの？
>>250
まずは目の前で林檎をむいてあげよう
まずは目の前で林檎をむいてあげよう
>>250
自分の部屋のキッチンと道具いろいろ使って一緒に作ってみたら？
楽しければすぐ慣れるしまたやろうと思うかもよ
私は狭いキッチンで料理するくらいなら外食するから彼女が狭小キッチン持ちなら気持ちわかる
自分の部屋のキッチンと道具いろいろ使って一緒に作ってみたら？
楽しければすぐ慣れるしまたやろうと思うかもよ
私は狭いキッチンで料理するくらいなら外食するから彼女が狭小キッチン持ちなら気持ちわかる
手料理振る舞ったけど、普段作り馴れない洋食＆品数の多さ＆使い慣れない彼の台所でテンパって
なんか上手く出来なかった…
ゆですぎたり味付け失敗しちゃった(´・ω・｀)
練習したんだけど、なかなか難しいね。
彼はおいしいって言っていってくれたけど、もっとおいしいって言ってもらえるように、もっと
頑張ろうと思ったよ。
料理（というか段取りかも）もっと上手くなりたいな。
なんか上手く出来なかった…
ゆですぎたり味付け失敗しちゃった(´・ω・｀)
練習したんだけど、なかなか難しいね。
彼はおいしいって言っていってくれたけど、もっとおいしいって言ってもらえるように、もっと
頑張ろうと思ったよ。
料理（というか段取りかも）もっと上手くなりたいな。
255 ：恋人は名無しさん：2011/12/26(月) 14:32:51.66 ID:GJEJOHJy0
お正月に彼の実家（お父さん1人住まい）宅に
遠いので１泊しに行くことになった。
初対面なんだけど、着くのは夜７時位。
手料理を持っていける距離じゃない。
お父さんが何か作ってくれるらしいけど
何もしないわけにもいかないですよね・・・。
遠いので１泊しに行くことになった。
初対面なんだけど、着くのは夜７時位。
手料理を持っていける距離じゃない。
お父さんが何か作ってくれるらしいけど
何もしないわけにもいかないですよね・・・。
お父さん一人暮らしの家に泊まるって、
かなりのチャレンジャーだな
無理にでもビジネスホテルを取ることをお勧めする
夜は親子水入らずでいろいろ話もあるだろうし、とか言って
男の一人暮らしの家は、想像以上に荒れている可能性大
かなりのチャレンジャーだな
無理にでもビジネスホテルを取ることをお勧めする
夜は親子水入らずでいろいろ話もあるだろうし、とか言って
男の一人暮らしの家は、想像以上に荒れている可能性大
泊まるしか選択肢がないこともあるよね。
地元に、かまぼことか明太子とか数の子とか御正月によさそうな名物物はない？
名物じゃなくても、おいしいお店とか。
切るだけですむものを持っていったらどうかな。
地元に、かまぼことか明太子とか数の子とか御正月によさそうな名物物はない？
名物じゃなくても、おいしいお店とか。
切るだけですむものを持っていったらどうかな。
>>255
自分の母親に相談してごらんよ
自分の母親に相談してごらんよ
259 ：恋人は名無しさん：2011/12/26(月) 16:02:29.25 ID:GJEJOHJy0
お父さんが是非にというので負けてしましました。
2日は私だけホテルとって3日に彼と帰る予定。
切るだけの物もいいですね。3人ともお酒飲む予定で。
朝ごはん、2人起きる前に作らせてもらおうかなとか考えてます。
私の方は父子家庭なもので、わからず、ここで聞いてしまいました。
2日は私だけホテルとって3日に彼と帰る予定。
切るだけの物もいいですね。3人ともお酒飲む予定で。
朝ごはん、2人起きる前に作らせてもらおうかなとか考えてます。
私の方は父子家庭なもので、わからず、ここで聞いてしまいました。
260 ：恋人は名無しさん：2011/12/26(月) 16:04:03.36 ID:GJEJOHJy0
×私の方が→○私の方も
でした。
でした。
>>259
ああ、ごめんなさい。そういう事情だったんだね
それなら慣れてるから平気そう。
お酒飲む翌朝なら、お粥をタイマーで仕掛けておくといいかも。
炊飯器はあるだろうから…
鰹節と梅干しを併せて叩いた物を用意しておいて、
現地では、出汁巻き卵くらいでいいかなー
凝るなら、鰹節で出汁とって、濃いめの吸い物を作って、
片栗粉でとろっとろにして、お粥にかけて食べるのも美味しいよ
頑張ってください。
ああ、ごめんなさい。そういう事情だったんだね
それなら慣れてるから平気そう。
お酒飲む翌朝なら、お粥をタイマーで仕掛けておくといいかも。
炊飯器はあるだろうから…
鰹節と梅干しを併せて叩いた物を用意しておいて、
現地では、出汁巻き卵くらいでいいかなー
凝るなら、鰹節で出汁とって、濃いめの吸い物を作って、
片栗粉でとろっとろにして、お粥にかけて食べるのも美味しいよ
頑張ってください。
男が彼女の家に初めて泊まる、って時に
手料理持っていこう、何も料理しない訳いかないよね、とは
悩まないよねｗ あんまりこだわらなくていいと思うよ
初対面の家の台所でズカズカ料理しなくてもｗ
19時ならもう用意して待ってる時間だろうし、
盛り付けや配膳、片づけ洗い物くらい手伝えばいいのでは？
手土産に酒と、つまみなんかを持って行けばいいかと
手料理持っていこう、何も料理しない訳いかないよね、とは
悩まないよねｗ あんまりこだわらなくていいと思うよ
初対面の家の台所でズカズカ料理しなくてもｗ
19時ならもう用意して待ってる時間だろうし、
盛り付けや配膳、片づけ洗い物くらい手伝えばいいのでは？
手土産に酒と、つまみなんかを持って行けばいいかと
男がしないから女もしなくていい、とは思わないほうがいい。
女が無職で結婚しても何も問題ないけど、
男が無職だったら周りは大反対するでしょ。
女と男は役割が違うんだから。
彼宅にはエプロンを持っていくのが、できる女。
近い親類の通夜葬儀にもエプロンは持っていったほうがいい
女が無職で結婚しても何も問題ないけど、
男が無職だったら周りは大反対するでしょ。
女と男は役割が違うんだから。
彼宅にはエプロンを持っていくのが、できる女。
近い親類の通夜葬儀にもエプロンは持っていったほうがいい
いや～下手にでしゃばっても良くないよ。ケースバイケースでしょ。
せいぜい剥く切る洗うじゃないの
初対面の手伝いで火まで使わないっしょ、普通の感覚なら
初対面の手伝いで火まで使わないっしょ、普通の感覚なら
エプロン持ってくだけ持って行けってことでしょ
使う使わないはケースバイケース
使う使わないはケースバイケース
>>255
地元の名産品とか、地元デパ地下の限定品とか持って行けば？。
冷凍品用の紙袋(銀色の奴)に保冷剤を多めに入れとけば、ナマモノでも一日くらいなら大丈夫だし。
東京なら大丸の地下だと、ほぼ全ての店が土産用に保冷バックと保冷剤装備して対応してくれる。
地元の名産品とか、地元デパ地下の限定品とか持って行けば？。
冷凍品用の紙袋(銀色の奴)に保冷剤を多めに入れとけば、ナマモノでも一日くらいなら大丈夫だし。
東京なら大丸の地下だと、ほぼ全ての店が土産用に保冷バックと保冷剤装備して対応してくれる。
268 ：恋人は名無しさん：2011/12/27(火) 10:29:57.05 ID:Dn7HKEzQ0
255です。いろいろありがとうございます。
薄いエプロン一応持って行きます。
北海道～青森間、汽車で行きます。
かまぼこ・いか飯など持っていき切るだけにします。
あとはお片付け。
朝はお粥・鮭・卵やきなど。佃煮を作り持参しようかと思います。
お昼は外食らしいので、朝頑張ります。
薄いエプロン一応持って行きます。
北海道～青森間、汽車で行きます。
かまぼこ・いか飯など持っていき切るだけにします。
あとはお片付け。
朝はお粥・鮭・卵やきなど。佃煮を作り持参しようかと思います。
お昼は外食らしいので、朝頑張ります。
勝手に台所入られるの嫌なひともいるから、朝食作るのは事前に許可取りなね
がんばっていってらっしゃーい
がんばっていってらっしゃーい
自分もちょっと図々しいかなって思ってたけど、お母様のいない家庭なら、逆にいいのかも。
（父子家庭の彼を持った友人が、彼宅でご飯を作ったら、お父さんに泣かれたらしいw）
喜んでもらえるといいね。
（父子家庭の彼を持った友人が、彼宅でご飯を作ったら、お父さんに泣かれたらしいw）
喜んでもらえるといいね。
271 ：恋人は名無しさん：2011/12/27(火) 15:06:54.14 ID:Dn7HKEzQ0
ただ・・・彼父は 昔、食堂などやっており
男で１つで彼を育てたくらいでお料理上手らしい
はあ・・・緊張する。
男で１つで彼を育てたくらいでお料理上手らしい
はあ・・・緊張する。
>>271
どうしてそんな情報を後出しにするのか
どうしてそんな情報を後出しにするのか
273 ：恋人は名無しさん：2011/12/27(火) 15:38:27.72 ID:Dn7HKEzQ0
ごめんなさい・・・。
でもいろいろ参考になりました。
ありがとうございます。
でもいろいろ参考になりました。
ありがとうございます。
ちょ！なんという後出しwwwww
何にもしないでヨシ。つかするなw
何にもしないでヨシ。つかするなw
大晦日に、軽く作れる夕食ってなんでしょう？
年越しそばの代替品がうかばない…
年越しそばの代替品がうかばない…
何でもいいならパスタ
大晦日に鮭食べるとこあるみたいだし、焼き鮭とか
あ、ごめんなさい
作ってから食べるまでにブランクが空いてしまいそうなので、のびるかなあ…と
レスたくさんありがとうごさいます＞＜
鮭ですか！
作ってから食べるまでにブランクが空いてしまいそうなので、のびるかなあ…と
レスたくさんありがとうごさいます＞＜
鮭ですか！
>>280
えっ…
蕎麦なんて茹で時間うどんより短いし、
汁や具を事前に用意しておけば、どの料理作るより速いのだが
どうしても、と言うなら、
炊き込みご飯を仕掛けておいて、味噌汁を事前に作っておけばいい
えっ…
蕎麦なんて茹で時間うどんより短いし、
汁や具を事前に用意しておけば、どの料理作るより速いのだが
どうしても、と言うなら、
炊き込みご飯を仕掛けておいて、味噌汁を事前に作っておけばいい
あ、作って彼の家に置いておくんです＞＜
彼は蕎麦茹でるのもめんどくさがるので…とか
また後出しが来るのか？
彼は蕎麦茹でるのもめんどくさがるので…とか
また後出しが来るのか？
>>281
完成する時間と、食べる時間のブランクのことを言ったつもりでした。言葉が足りず申し訳ない…
とても良いご意見です！
>>282
作るところと食べるところが違うので、まあそんなかんじです…後出しごめんなさいw
完成する時間と、食べる時間のブランクのことを言ったつもりでした。言葉が足りず申し訳ない…
とても良いご意見です！
>>282
作るところと食べるところが違うので、まあそんなかんじです…後出しごめんなさいw
最初から蕎麦は除外だと言っているのに、どの辺が後出しなんだろｗ
餃子の皮でちっちゃいピザ作るのがマイブームです。
彼も喜んで食べてくれるのであれこれ試しているんだけど、
こういう香辛料+食材もいいよ！って組み合わせあれば
ぜひ教えてください（・∀・）
彼も喜んで食べてくれるのであれこれ試しているんだけど、
こういう香辛料+食材もいいよ！って組み合わせあれば
ぜひ教えてください（・∀・）
・ピザソース+ほうれん草+下茹でしたエビ+チーズ
・柚子コショウ+焼いた鶏もも肉
みたいな感じで作っています。
ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰﾋﾟｻﾞを参考に作ってみるのもいいですね、ありがとうございます！
・柚子コショウ+焼いた鶏もも肉
みたいな感じで作っています。
ﾃﾞﾘﾊﾞﾘｰﾋﾟｻﾞを参考に作ってみるのもいいですね、ありがとうございます！
宅配ピザにあるけど、照り焼きチキン＋海苔、ネギも美味しいね
ミニだし、惣菜の焼き鳥や缶づめで簡単に済ませてもいいかも
切った餅と海苔の佃煮なんかもいける
どっちもチーズ合うよー
ミニだし、惣菜の焼き鳥や缶づめで簡単に済ませてもいいかも
切った餅と海苔の佃煮なんかもいける
どっちもチーズ合うよー
>>287
・裂きイカをポン酢でもんで、パセリをパラっと
・柿ピーにマヨネーズを絡めて
・ホテイのやきとり缶に、白髪ネギをパラっとかけたもの
・正月用のタコのあまり、チーズとマヨネーズで王道シーフードピザ
・缶入りあんこの上にとろけるチーズでフタ。あんことチーズは昔から相性◎
パッと思いついたのはこれくらいか・・・
・裂きイカをポン酢でもんで、パセリをパラっと
・柿ピーにマヨネーズを絡めて
・ホテイのやきとり缶に、白髪ネギをパラっとかけたもの
・正月用のタコのあまり、チーズとマヨネーズで王道シーフードピザ
・缶入りあんこの上にとろけるチーズでフタ。あんことチーズは昔から相性◎
パッと思いついたのはこれくらいか・・・
ピザ？じゃないかもだけど、枝豆とチーズw
293 ：恋人は名無しさん：2011/12/28(水) 00:56:12.34 ID:svsqEd2Y0
茹で玉子をしゃぶしゃぶの肉で巻いて、醤油・砂糖・酒・生姜でコトコト煮る
彼氏が喜んで食べてくれたので、また作ります
彼氏が喜んで食べてくれたので、また作ります
>>293
うまそ！！作ってくれ！！
うまそ！！作ってくれ！！
295 ：恋人は名無しさん：2011/12/28(水) 17:11:01.75 ID:gMAkj/J1O
>>293
美味しそう！彼が出張から帰ってきたら作ってみるｂ
>>294
固定は肉巻いた端っこを下にしてコトコト煮れば火が通ってくっつくし、
爪楊枝とかなくても大丈夫な気がする。
どうしても固定したいなら三つ葉で結わえてもよさそうな感じだね。
美味しそう！彼が出張から帰ってきたら作ってみるｂ
>>294
固定は肉巻いた端っこを下にしてコトコト煮れば火が通ってくっつくし、
爪楊枝とかなくても大丈夫な気がする。
どうしても固定したいなら三つ葉で結わえてもよさそうな感じだね。
自分ひとりで作ることはできずに二人で作りました。
いいクリスマスになりました。
来年もたくさん作るぞー
いいクリスマスになりました。
来年もたくさん作るぞー
おつかれさん
そろそろ年明けの食事ﾄｰｸが出てきてもいい時期な気もするが、
まだ少しはやいのかね
そろそろ年明けの食事ﾄｰｸが出てきてもいい時期な気もするが、
まだ少しはやいのかね
若干被ってて申し訳ないんですけど、餃子の皮にチーズ包んで揚げたいんですが、チーズばっかりでもなあと思って…
他に何包んだら美味しいですかね？
他に何包んだら美味しいですかね？
キムチおいしい
しそ。ピザソース。
>>300
ウインナー、エビ、長いも、ひき肉に長ねぎとしょうが（ワンタン風）、ツナマヨ、ポテサラ…
ウインナー、エビ、長いも、ひき肉に長ねぎとしょうが（ワンタン風）、ツナマヨ、ポテサラ…
>>300
納豆、明太ポテト、餅、餃子の具
納豆、明太ポテト、餅、餃子の具
>>300
昨日スーパーのお正月食品で散財してきたｗｗ
おせちなんかいらないと思っててもやっぱりなんとなく一通り揃えてしまったわ。
同棲中で実家以外のお正月は初めてだから楽しみすぎる。
お重が欲しいって言ったら止められたから、盛り付けどうしようか悩み中…
昨日スーパーのお正月食品で散財してきたｗｗ
おせちなんかいらないと思っててもやっぱりなんとなく一通り揃えてしまったわ。
同棲中で実家以外のお正月は初めてだから楽しみすぎる。
お重が欲しいって言ったら止められたから、盛り付けどうしようか悩み中…
300じゃなくて299宛てだった…
>>306
カフェ風のお皿があれば、一口ずつ盛り付けてみるとか。
カフェ風のお皿があれば、一口ずつ盛り付けてみるとか。
年越し蕎麦は鶏とねぎのつけ蕎麦
元旦はは祝い肴と七福煮とお雑煮
元旦はは祝い肴と七福煮とお雑煮
皆さんは、何か作る時、彼にリクエスト聞いてますか？
私なりに色々献立を考えていくんだけど、計画通りになったことが一度もなくて…。
例えば、一緒に買い物に行った際、和食にみそ汁を付けようとすると、『コーンスープがいい』と
言われたり…。
彼のことが好きなので、彼に合わせるようにしてるのですが、やっぱり計画してたことを
考えると、ちょっと残念だなぁって思ってしまいます。（それで喧嘩したりとかはないです）
彼には何も聞かないで作っちゃった方がいいんでしょうかね？
私なりに色々献立を考えていくんだけど、計画通りになったことが一度もなくて…。
例えば、一緒に買い物に行った際、和食にみそ汁を付けようとすると、『コーンスープがいい』と
言われたり…。
彼のことが好きなので、彼に合わせるようにしてるのですが、やっぱり計画してたことを
考えると、ちょっと残念だなぁって思ってしまいます。（それで喧嘩したりとかはないです）
彼には何も聞かないで作っちゃった方がいいんでしょうかね？
彼は味障なの？
>>311
自分で献立を変更したくない時は
・一人で買いに行く
・何が食べたいか聞かない
・リクエストされても却下する
これをやらないとダメ
買い物をする前に今日の料理に対するスタンスを
自分で明確にしておかないともやもやすることになるよ
自分で献立を変更したくない時は
・一人で買いに行く
・何が食べたいか聞かない
・リクエストされても却下する
これをやらないとダメ
買い物をする前に今日の料理に対するスタンスを
自分で明確にしておかないともやもやすることになるよ
>>311
リクエスト聞くよ。
聞いた上で、普段野菜が少ないから野菜たっぷり取れるメニューにする。
メニュー決めてても、一緒に買い物行ってお買い得品やその時食べたくなったのに変えることもある。
献立を考えてても、自分だって食べたくなるものが変わることもあるし。
あらかじめ献立をたてる前に彼に聞いて、リクエスト品を組み込んで献立立てるとか、
先に献立を立てたら、今度のメニューは○○にするからね！って宣言しちゃうとか。
リクエスト聞くよ。
聞いた上で、普段野菜が少ないから野菜たっぷり取れるメニューにする。
メニュー決めてても、一緒に買い物行ってお買い得品やその時食べたくなったのに変えることもある。
献立を考えてても、自分だって食べたくなるものが変わることもあるし。
あらかじめ献立をたてる前に彼に聞いて、リクエスト品を組み込んで献立立てるとか、
先に献立を立てたら、今度のメニューは○○にするからね！って宣言しちゃうとか。
>>312
それはないと思います。
単純に、食べたいものだけ食べたいみたい…
（肉があればご飯いらないよ 等言うので）
>>313,314,315
あー、そうなんですね…きっちり献立通りに進めたい時は、聞いちゃダメなんですね…
譲れない献立の時は、何も聞かないことにします (｀・ω・´)
ありがとうございました。
それはないと思います。
単純に、食べたいものだけ食べたいみたい…
（肉があればご飯いらないよ 等言うので）
>>313,314,315
あー、そうなんですね…きっちり献立通りに進めたい時は、聞いちゃダメなんですね…
譲れない献立の時は、何も聞かないことにします (｀・ω・´)
ありがとうございました。
>>316
ちょっと気になったんだけど、どういう気持ちでご飯作ってるの？
計画通りの献立とか、きっちり献立通りとか、譲れない献立とか…
2人で楽しく美味しく食事するんだから、少々の予定変更も仕方ないと思うんだけど。
よほど偏ることがない限り、臨機応変も必要だよ。
ちょっと気になったんだけど、どういう気持ちでご飯作ってるの？
計画通りの献立とか、きっちり献立通りとか、譲れない献立とか…
2人で楽しく美味しく食事するんだから、少々の予定変更も仕方ないと思うんだけど。
よほど偏ることがない限り、臨機応変も必要だよ。
計画通りにしたいならリクエストされても「また今度ね」とか、流せばいいだけじゃん
そもそも買い物も１人で済ませればいいだけ
そもそも買い物も１人で済ませればいいだけ
>>316
>>317に同意なんだけど、きっちり献立通りに進めたいってのは
君が食べたいのか、彼に食べさせたいのかどっち？
余程の偏食で栄養が偏ってるなんて場合じゃなきゃ、
相手の意見を聞かずに譲れない献立たてるって何か違うんじゃないかと思うんだけど
>>317に同意なんだけど、きっちり献立通りに進めたいってのは
君が食べたいのか、彼に食べさせたいのかどっち？
余程の偏食で栄養が偏ってるなんて場合じゃなきゃ、
相手の意見を聞かずに譲れない献立たてるって何か違うんじゃないかと思うんだけど
今度うちでお昼ご飯食べることになりました
彼からのリクエストは【うどん】
麺は冷凍の讃岐うどんを使うとして、何うどんにして付け合わせは何にしようか悩んでます
アドバイスお願いします!!!
彼からのリクエストは【うどん】
麺は冷凍の讃岐うどんを使うとして、何うどんにして付け合わせは何にしようか悩んでます
アドバイスお願いします!!!
>>320
冷凍の讃岐うどん（ウチは5食入りのやつ）美味しいよね～
一人用の土鍋で鍋焼きうどんが好きだけど、土鍋の用意がないとだめだよね。
【うどん】で彼がどんなのを仮定してるかわからないけど、
定番な天ぷらうどんとか、ねぎわかめかまぼこのシンプルなのとか。
たくさん食べる彼なら、小さいおにぎりやお稲荷さんを添えたり、
お蕎麦屋さんにあるセットものみたいに、かつ丼や天丼、親子丼セットみたいにするとか。
冷凍の讃岐うどん（ウチは5食入りのやつ）美味しいよね～
一人用の土鍋で鍋焼きうどんが好きだけど、土鍋の用意がないとだめだよね。
【うどん】で彼がどんなのを仮定してるかわからないけど、
定番な天ぷらうどんとか、ねぎわかめかまぼこのシンプルなのとか。
たくさん食べる彼なら、小さいおにぎりやお稲荷さんを添えたり、
お蕎麦屋さんにあるセットものみたいに、かつ丼や天丼、親子丼セットみたいにするとか。
323 ：恋人は名無しさん：2012/01/02(月) 01:15:18.47 ID:ppdEFo/l0
ＴＰＰは危険！ 強欲企業モンサントの罠～企業のモラルなんて信用するのはアホｗ
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13412914 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13413099 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13413373 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.youtube.com/watch?v=groT_MLZFB8 (youtube版)
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13412914 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13413099 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.nicovideo.jp.am/watch/sm13413373 (改良版・ニコニコ動画見れない人用)
http://www.youtube.com/watch?v=groT_MLZFB8 (youtube版)
>>321 >>322
ありがとうございます！
鍋焼きうどんは鍋がなくてダメで、かやくご飯はこないだしたので今回は見送りです(泣)アドバイス頂いたのにごめんなさい。
彼はめちゃくちゃ少食なので、
ねぎわかめかまぼこのシンプルなミニうどんにミニ親子丼セットでやってみます
シンプルなうどん、逆に腕がいりそうですが頑張ります
アドバイスありがとうございました！！
ありがとうございます！
鍋焼きうどんは鍋がなくてダメで、かやくご飯はこないだしたので今回は見送りです(泣)アドバイス頂いたのにごめんなさい。
彼はめちゃくちゃ少食なので、
ねぎわかめかまぼこのシンプルなミニうどんにミニ親子丼セットでやってみます
シンプルなうどん、逆に腕がいりそうですが頑張ります
アドバイスありがとうございました！！
>>308,309
遅くなったけどありがとー！
白しかなかったけど大皿にガラス小鉢とかココット駆使して載せたり、汁気のないものは直接並べたりでなんとか見栄えするものになりました。
31日は洋おつまみ、1日はおせち並べて、やってる自分も楽しかった。
いちばん好評だったのは半額鯛アラと昆布で出汁をとったお雑煮。
おうどんのつゆにしてもお正月ぽくていいんじゃないでしょうか？
遅くなったけどありがとー！
白しかなかったけど大皿にガラス小鉢とかココット駆使して載せたり、汁気のないものは直接並べたりでなんとか見栄えするものになりました。
31日は洋おつまみ、1日はおせち並べて、やってる自分も楽しかった。
いちばん好評だったのは半額鯛アラと昆布で出汁をとったお雑煮。
おうどんのつゆにしてもお正月ぽくていいんじゃないでしょうか？
質問です
諸事情で、実家暮らしだけどここ二年ほど毎日家族の料理を作ってる
一人暮らし歴も含めると料理歴は6年くらいです
極度の料理音痴ではないと思うんだけど、レシピを見ないとどうしても作れないしレシピ見ずに作ったことない
カボチャの煮付け作るのでも、同じレシピなのに作るたび何度も見直してしまう
レシピ見ずに手際よく作りたいんだけど、不味くなるのが怖くて出来ない…
ここのスレの人たちは、彼氏に手料理ふるまうときレシピ見ながら作ってますか？
それと、レシピを覚えるのに何かコツはありますか…？
諸事情で、実家暮らしだけどここ二年ほど毎日家族の料理を作ってる
一人暮らし歴も含めると料理歴は6年くらいです
極度の料理音痴ではないと思うんだけど、レシピを見ないとどうしても作れないしレシピ見ずに作ったことない
カボチャの煮付け作るのでも、同じレシピなのに作るたび何度も見直してしまう
レシピ見ずに手際よく作りたいんだけど、不味くなるのが怖くて出来ない…
ここのスレの人たちは、彼氏に手料理ふるまうときレシピ見ながら作ってますか？
それと、レシピを覚えるのに何かコツはありますか…？
>>327
いや、君のそれは「料理」じゃなくて、単なる「調理」だから
ひょっとしてレシピに忠実に作るのに精一杯で、調理中に味見もしてないんじゃ？
先ずは調理中に、この味に何をどの位足すとどんな味になるかっていう
味に対しての想像力を付ける事を勧める
いや、君のそれは「料理」じゃなくて、単なる「調理」だから
ひょっとしてレシピに忠実に作るのに精一杯で、調理中に味見もしてないんじゃ？
先ずは調理中に、この味に何をどの位足すとどんな味になるかっていう
味に対しての想像力を付ける事を勧める
>>327
見て作ってるよ
自分ちで作る限り、見ないで作る必要なんてあるのかｗ
よく使うレシピは印刷したり、自分なりに解りやすく書きとめるとかして
料理する時は事前に冷蔵庫に貼って使うとか
あまり中断せずに作れるように工夫すればいいのでは？
まあ流石に覚えちゃってるレシピもあるけど
作る前にはほぼ確認してる
たれの配合なんかは比率で覚えるといいと思うよ
見て作ってるよ
自分ちで作る限り、見ないで作る必要なんてあるのかｗ
よく使うレシピは印刷したり、自分なりに解りやすく書きとめるとかして
料理する時は事前に冷蔵庫に貼って使うとか
あまり中断せずに作れるように工夫すればいいのでは？
まあ流石に覚えちゃってるレシピもあるけど
作る前にはほぼ確認してる
たれの配合なんかは比率で覚えるといいと思うよ
>>327
>>328は無視していいよ
レシピを暗記する必要なんてない
実家のお袋も、彼女も、俺もレシピを暗記なんかしてないけどきちんと料理を作れるよ
料理を作るときに必要なのは、レシピの暗記よりも
その日のメニューに合わせて手順を構築する能力だね
>>328は無視していいよ
レシピを暗記する必要なんてない
実家のお袋も、彼女も、俺もレシピを暗記なんかしてないけどきちんと料理を作れるよ
料理を作るときに必要なのは、レシピの暗記よりも
その日のメニューに合わせて手順を構築する能力だね
>>327
不味くなるのが怖い、てのがあるんじゃね？。
作り慣れた料理を、目分量で一度作ってみそ。
知らなかったり、作り慣れて無い料理を確実に作りたいって時は、プロでもレシピは必要だし。
何度か作っているうちに、体に覚えこませて目分量で作れる様になるし。
目分量で作る時は、味付けを薄味から始めて。
いきなり濃い味付けからすると、リカバリーが難しい。料理によっては不可。
薄味にして、味見しながら整える。
不味くなるのが怖い、てのがあるんじゃね？。
作り慣れた料理を、目分量で一度作ってみそ。
知らなかったり、作り慣れて無い料理を確実に作りたいって時は、プロでもレシピは必要だし。
何度か作っているうちに、体に覚えこませて目分量で作れる様になるし。
目分量で作る時は、味付けを薄味から始めて。
いきなり濃い味付けからすると、リカバリーが難しい。料理によっては不可。
薄味にして、味見しながら整える。
おいしければいい
>>327
たとえば魚を煮るなら「煮汁を煮詰める→魚を入れる→落としぶたをしてコトコト約15分→消火」ていう基本が分かれば、普通の煮魚も味噌煮もこの手順は同じ。
炒め物なら「お肉炒めて取り出す→色の濃いもの硬いもの→色の薄いもの柔らかいもの」みたいな。
あと味見の時も「塩味は冷めると濃くなる／甘みは冷めると薄くなる」とか「酢は加熱すると酸味が飛ぶ」とか「調味は"さしすせそ"の順に」とかを覚えてしまえば、レシピに書いてある分量はそれこそ比率とかでいいよ。
ずっと料理されてるみたいだし、きっと基本は体と舌が覚えてると思うから大丈夫だよー。
仕事柄そうやって覚えて、初めて以外はあんまりレシピ見なくなった。でも数字に弱いからオーブンで○度とかは覚えられないw
たとえば魚を煮るなら「煮汁を煮詰める→魚を入れる→落としぶたをしてコトコト約15分→消火」ていう基本が分かれば、普通の煮魚も味噌煮もこの手順は同じ。
炒め物なら「お肉炒めて取り出す→色の濃いもの硬いもの→色の薄いもの柔らかいもの」みたいな。
あと味見の時も「塩味は冷めると濃くなる／甘みは冷めると薄くなる」とか「酢は加熱すると酸味が飛ぶ」とか「調味は"さしすせそ"の順に」とかを覚えてしまえば、レシピに書いてある分量はそれこそ比率とかでいいよ。
ずっと料理されてるみたいだし、きっと基本は体と舌が覚えてると思うから大丈夫だよー。
仕事柄そうやって覚えて、初めて以外はあんまりレシピ見なくなった。でも数字に弱いからオーブンで○度とかは覚えられないw
×煮汁を煮詰める
○煮汁を沸騰させる
○煮汁を沸騰させる
彼の前で料理するとき、レシピ見ながらだと恥ずかしいかな…？と思って悩んでいたのですが
レシピを見ながら作ってる人もいて安心しました！
色々とアドバイスをして下さった方もありがとうございます
味見する時も>>336の事を注意しながらするようにしてみます！
レシピを見ながら作ってる人もいて安心しました！
色々とアドバイスをして下さった方もありがとうございます
味見する時も>>336の事を注意しながらするようにしてみます！
339 ：恋人は名無しさん：2012/01/03(火) 22:40:59.72 ID:FKEMQtb0O
おやつにも朝食や昼食にもなる一品を｡
ナンを買って来ます｡
手作りでも構いません｡
マヨネーズ､バター､明太子､塩を合わせて混ぜ合わせます｡
オニオンサラダ位薄切りにした玉葱も入れます｡
それをナンに塗りたくって､トースターで焼くだけです｡
余ったカレーを塗りたくって､チーズかけ焼いても良いし､ピザ生地の代わりににしても良いと思います｡
ハート型でくり抜いて､好きにデコレーションして､食べるのも良いかもです｡
ナンを買って来ます｡
手作りでも構いません｡
マヨネーズ､バター､明太子､塩を合わせて混ぜ合わせます｡
オニオンサラダ位薄切りにした玉葱も入れます｡
それをナンに塗りたくって､トースターで焼くだけです｡
余ったカレーを塗りたくって､チーズかけ焼いても良いし､ピザ生地の代わりににしても良いと思います｡
ハート型でくり抜いて､好きにデコレーションして､食べるのも良いかもです｡
料理ブログでも立ち上げてそっちでやれば？
脈絡もなく質問があったわけでもないのにレシピ載せることを認めてしまうと
いずれ収集つかなくなってどうにもならなくなるぞ
脈絡もなく質問があったわけでもないのにレシピ載せることを認めてしまうと
いずれ収集つかなくなってどうにもならなくなるぞ
しかも大したレシピじゃないし
うん、確かに大したレシピじゃないなｗ
俺なら明太子の代わりにシーチキンにするわ
で、粗挽き胡椒を入れるな
俺なら明太子の代わりにシーチキンにするわ
で、粗挽き胡椒を入れるな
>>342
下二行必要ないってわからない？
下二行必要ないってわからない？
こんな夜中に、ロケみつスペシャル見てたら寝れなくなったから半熟煮卵に初挑戦してみた（＾Ｏ＾☆♪
微妙に失敗してそうだけどうまく出来てたら嬉しいなー
彼氏の大好きなお酒のアテになりそう
微妙に失敗してそうだけどうまく出来てたら嬉しいなー
彼氏の大好きなお酒のアテになりそう
スレタイに沿わないならともかく、
手料理スレなんだし、よくないかな？
大したレシピじゃないとか言い出すと、じゃあどのくらいのレシピならいいのって話だし
批判より、プラスのレスで回していくほうがよっぽどいい気がする
もちろん空気読みつつね
手料理スレなんだし、よくないかな？
大したレシピじゃないとか言い出すと、じゃあどのくらいのレシピならいいのって話だし
批判より、プラスのレスで回していくほうがよっぽどいい気がする
もちろん空気読みつつね
空気読めてないのはこのスレに唐突にレシピ書きこんでる人だと思う
ババアはすぐ「ブログでやれ」って言い出すのよ
>>345
レシピはレシピスレでやって欲しいと思う。
レシピはレシピスレでやって欲しいと思う。
>>345 >>347
ただのレシピを知りたいのなら別の専門の場もスレもいくらでもあるんだよ
どうしてここでなければならないのか？
何故スレが分かれているのか、板が分けられているのか、
何よりそういうことによって「住み分け」がされているのかを
今一度考えてきたら、本当にそれを容認しっぱなしでいいかどうかわかるんじゃないか？
そんなに恋人も何も関係なく何でもいいからレシピを知りたくて見てるなら
毎日10レシピずつくらい紹介しにきてやろうか？ｗ
ただのレシピを知りたいのなら別の専門の場もスレもいくらでもあるんだよ
どうしてここでなければならないのか？
何故スレが分かれているのか、板が分けられているのか、
何よりそういうことによって「住み分け」がされているのかを
今一度考えてきたら、本当にそれを容認しっぱなしでいいかどうかわかるんじゃないか？
そんなに恋人も何も関係なく何でもいいからレシピを知りたくて見てるなら
毎日10レシピずつくらい紹介しにきてやろうか？ｗ
>>349
アホがちょっとレシピ披露したらスルーすりゃいいだろ
何が「毎日10レシピ紹介」だよ馬鹿じゃねーのｗ
私も私も！！ってレシピ紹介するような馬鹿は
元々このスレにあんまりいないだろ？ お前は別として
アホがちょっとレシピ披露したらスルーすりゃいいだろ
何が「毎日10レシピ紹介」だよ馬鹿じゃねーのｗ
私も私も！！ってレシピ紹介するような馬鹿は
元々このスレにあんまりいないだろ？ お前は別として
ああ、話の流れが全然理解できていないから変なレスしてたのな
ごめんよまともにレス返しちゃって
ごめんよまともにレス返しちゃって
まあ、また面白がってレシピ紹介する奴が出てくるんだろうな
年末の「聞いてないです」みたいに
年末の「聞いてないです」みたいに
誰かがレシピ一つかき込んだだけなのになぜネチネチいってるの？
別に荒らしをしてるわけでもないんだからスルーしていこうよ。
毎日10レシピも書き込みされたら流れるし迷惑だけど、たったの1つレシピ公開しただけだからね。
別に荒らしをしてるわけでもないんだからスルーしていこうよ。
毎日10レシピも書き込みされたら流れるし迷惑だけど、たったの1つレシピ公開しただけだからね。
とレシピ書き込んだ張本人が言っております
>>344だけど、煮卵って玉子茹でてから何日持つ？せいぜい2～3日？
357 ：恋人は名無しさん：2012/01/05(木) 01:35:38.10 ID:9rfxS9veO
>>344だけどって書いてるよね。
半熟煮卵について聞いてるから固ゆでの玉子の事は聞いてません。
半熟煮卵について聞いてるから固ゆでの玉子の事は聞いてません。
>>360
過剰反応乙。
過剰反応乙。
363 ：恋人は名無しさん：2012/01/05(木) 11:11:01.17 ID:tb5mdQjK0
大晦日から彼宅に行ってきました255です。
遅い時間に着き、お父様がお刺身とおでん作って
待っていてくれ晩酌しました。
翌朝元旦は、朝風呂勧められ、入ってるうちに
鮭・卵焼き・お味噌汁の定食作ってくれ、
昼は３人で、どんべい。
夜は一緒に買物しておうちで買ったオードブルで晩酌
２日は朝、トースト焼いてくれて昼、帰る前に
「汽車でお腹すくでしょう」と、おにぎりと、
お味噌汁・ウインナーと卵焼き食べさせてくれました。
洗いものしか出る幕なかったです、でも質素ながら
いいお正月でした。豪華なおせちじゃなくても
手料理の温かさが嬉しかった。
遅い時間に着き、お父様がお刺身とおでん作って
待っていてくれ晩酌しました。
翌朝元旦は、朝風呂勧められ、入ってるうちに
鮭・卵焼き・お味噌汁の定食作ってくれ、
昼は３人で、どんべい。
夜は一緒に買物しておうちで買ったオードブルで晩酌
２日は朝、トースト焼いてくれて昼、帰る前に
「汽車でお腹すくでしょう」と、おにぎりと、
お味噌汁・ウインナーと卵焼き食べさせてくれました。
洗いものしか出る幕なかったです、でも質素ながら
いいお正月でした。豪華なおせちじゃなくても
手料理の温かさが嬉しかった。
＞朝風呂に入ってるうちに
やられたねｗｗｗお父さん策士だわぁ。
でもいいお父さんで良かったね！
やられたねｗｗｗお父さん策士だわぁ。
でもいいお父さんで良かったね！
質素ながらとか、豪華なおせちじゃなくてもとか、
さりげなく失礼な感じ。
さりげなく失礼な感じ。
よかったね～とは思うけど、>>365に同意ｗ
質素ながら…とか、自分は何も料理してないのに何様？
質素ながら…とか、自分は何も料理してないのに何様？
367 ：恋人は名無しさん：2012/01/05(木) 13:03:13.05 ID:tb5mdQjK0
質素って悪い意味とは思ってなく書いてしまいました。
失礼に感じたらごめんなさい。気を張る必要もなく
なじめる素敵な美味しい食事時間でした。
飾り気なく心地よく、決して悪い意味はありません。
父子家庭でちゃんと育ててくれたんだなーと感心しました。
彼にはなんか洋食やパスタ、和食は煮物と何気に作ってるので
息子に久々に振舞いたく、卵焼き・魚を丁寧に焼く・お米を上手に炊く 等というお父様の
心こもった手料理に本当に感動しました。
私から彼にも 毎日は無理でも ほっとするご飯
作ってあげられる様に頑張ろうと思った。
失礼に感じたらごめんなさい。気を張る必要もなく
なじめる素敵な美味しい食事時間でした。
飾り気なく心地よく、決して悪い意味はありません。
父子家庭でちゃんと育ててくれたんだなーと感心しました。
彼にはなんか洋食やパスタ、和食は煮物と何気に作ってるので
息子に久々に振舞いたく、卵焼き・魚を丁寧に焼く・お米を上手に炊く 等というお父様の
心こもった手料理に本当に感動しました。
私から彼にも 毎日は無理でも ほっとするご飯
作ってあげられる様に頑張ろうと思った。
お礼状に｢質素で～｣なんて書かれてたらお父様もびっくりしただろうねｗ
ていうかそんな報告いちいちいいよ
煽りに慣れなさいな
煽りに慣れなさいな
おにぎりと卵焼きとウインナーが食べたいなあ
正月に人を呼んで>>363みたいな料理出すって非常識だろｗ
そんな事する位なら呼ばない方がマシだろ
そんな事する位なら呼ばない方がマシだろ
今日の夜何にしよう。
誰か献立作ってください。
大根はある。調味料も一通り。
誰か献立作ってください。
大根はある。調味料も一通り。
あとは箸休めでもいいんじゃないでしょうか
胡瓜かなんかを酢と豆板醤で浸けたり
ごま油ちょっといれたりして。
胡瓜かなんかを酢と豆板醤で浸けたり
ごま油ちょっといれたりして。
どうもありがとう。
やっぱりけんちん汁にしたので、豆腐はそっちに入っちゃいました。
キュウリは苦手だからごめんなさい。
あと、白葱味噌焼きと、ブロッコリーを何かしようかな。
やっぱりけんちん汁にしたので、豆腐はそっちに入っちゃいました。
キュウリは苦手だからごめんなさい。
あと、白葱味噌焼きと、ブロッコリーを何かしようかな。
最近は鍋ばっかだよ。
白菜、もやし、えのきと豆腐、あとは鶏肉か豚バラがあればなんとかなる
白菜、もやし、えのきと豆腐、あとは鶏肉か豚バラがあればなんとかなる
>>367
多分素朴とかほっこりが近い表現だとおもわれ
多分素朴とかほっこりが近い表現だとおもわれ
いやいや、素朴なんて何十歳も年上の相手に言っていい言葉じゃないよ
ほっこりだって失礼だろう
お心尽くし、暖かいおもてなし
この程度が妥当かと
ほっこりだって失礼だろう
お心尽くし、暖かいおもてなし
この程度が妥当かと
圧力鍋買ったので野菜がたっぷり取れそうなもの作りたい。オススメありますか？
私が辛いもの好きだから週末にカルビクッパとか作ろうかな～と思ってます
私が辛いもの好きだから週末にカルビクッパとか作ろうかな～と思ってます
ポトフは？
最近出汁をとる事を覚えた
相方が風邪をひいたからウドンをはじめて作った
ちょっと味が薄かったが、出汁って煮物やら何でも使えてすげえな
相方が風邪をひいたからウドンをはじめて作った
ちょっと味が薄かったが、出汁って煮物やら何でも使えてすげえな
>>381
ブロッコリーやら人参やらかぼちゃやら余ってる野菜たくさんと濃いめのコンソメを入れてくったくたに煮込む。
→ミキサーでなめらかにする。長く煮込めばへらでかんたんに潰せるくらいになる。
→牛乳でのばしてかんたんポタージュ。
野菜ペーストの状態で冷凍しておけばカレーのコクだしにも使えるよ。
山盛りキャベツと鶏モモとトマト缶をコンソメで煮込んだトマトシチューも美味しい。
ブロッコリーやら人参やらかぼちゃやら余ってる野菜たくさんと濃いめのコンソメを入れてくったくたに煮込む。
→ミキサーでなめらかにする。長く煮込めばへらでかんたんに潰せるくらいになる。
→牛乳でのばしてかんたんポタージュ。
野菜ペーストの状態で冷凍しておけばカレーのコクだしにも使えるよ。
山盛りキャベツと鶏モモとトマト缶をコンソメで煮込んだトマトシチューも美味しい。
>>383
そのうちほんだしのありがたみが分かるだろう
そのうちほんだしのありがたみが分かるだろう
386 ：恋人は名無しさん：2012/01/05(木) 23:35:57.72 ID:lv9ygSERO
彼氏の好きなサンドイッチ
焼いたベーコンと目玉焼き(黄身の固さは好みで)をパンに挟んで､マヨネーズ黒胡椒､からしを和えたのを載せてパンで蓋して出来上がり｡
玉葱輪切りスライス､レタス類､きゅうり薄切り等好きな野菜挟んでもOK
何故かこれが一番リクエストが多いです｡
良かったら参考までに｡
焼いたベーコンと目玉焼き(黄身の固さは好みで)をパンに挟んで､マヨネーズ黒胡椒､からしを和えたのを載せてパンで蓋して出来上がり｡
玉葱輪切りスライス､レタス類､きゅうり薄切り等好きな野菜挟んでもOK
何故かこれが一番リクエストが多いです｡
良かったら参考までに｡
懲りないね
1つくらいならスルーしろとかいう偽善者がいるからこうなる
389 ：恋人は名無しさん：2012/01/06(金) 00:06:50.67 ID:VtFRCr/rO
教えてください。
日曜に夕食を作ることになり、作るものは四品は決まってるのですがあと一品箸休め的な何か欲しいと思っています。
あっさりしたもので何かあれば教えてください。
作るものは野菜スープ、ミートローフ、マカロニサラダ、トマトと葉野菜のサラダ、の四品です。o(__)o
日曜に夕食を作ることになり、作るものは四品は決まってるのですがあと一品箸休め的な何か欲しいと思っています。
あっさりしたもので何かあれば教えてください。
作るものは野菜スープ、ミートローフ、マカロニサラダ、トマトと葉野菜のサラダ、の四品です。o(__)o
>>389
今の献立だと、足りないのは乳製品と豆類、それから海藻類くらいかな
炭水化物はパンかなにかだよね
そのこんだてならチーズの盛り合わせとかどうでしょ
調理はしないけど、パンやらスープやらにも合うと思いますが
今の献立だと、足りないのは乳製品と豆類、それから海藻類くらいかな
炭水化物はパンかなにかだよね
そのこんだてならチーズの盛り合わせとかどうでしょ
調理はしないけど、パンやらスープやらにも合うと思いますが
>>390
チーズの盛り合わせってあっさりしてるかな？
チーズの盛り合わせってあっさりしてるかな？
葉野菜サラダに海鮮プラスしてマリネサラダは？
393 ：恋人は名無しさん：2012/01/06(金) 00:49:38.32 ID:VtFRCr/rO
>390
>391
>392
ありがとうございます
o(__)o
392さんの海鮮加えてマリネにするアイデアいただきます。
チーズはミートローフに細かく切って入れようと思います。
ありがとうございます！
>391
>392
ありがとうございます
o(__)o
392さんの海鮮加えてマリネにするアイデアいただきます。
チーズはミートローフに細かく切って入れようと思います。
ありがとうございます！
>>389
箸休めというと個人的にはお新香的なパリポリしたもののイメージ
嫌いじゃなければセロリの浅漬けとか生ハム巻き美味しいよ。
あとれんこんチップもお勧め。飾りにもなるし、揚げ物だけどカラッとしてて重くないよ。
箸休めというと個人的にはお新香的なパリポリしたもののイメージ
嫌いじゃなければセロリの浅漬けとか生ハム巻き美味しいよ。
あとれんこんチップもお勧め。飾りにもなるし、揚げ物だけどカラッとしてて重くないよ。
あ、リロってなくてすみません…
>>394はスルーしてください。
>>394はスルーしてください。
>>388
自分と同じこと思ってた人がいて嬉しいw 懸念してたことが現実にw
自分と同じこと思ってた人がいて嬉しいw 懸念してたことが現実にw
>>394
セロリの浅漬けとかピクルス美味しいですよね
セロリの浅漬けとかピクルス美味しいですよね
398 ：恋人は名無しさん：2012/01/06(金) 06:04:24.20 ID:VtFRCr/rO
>394
れんこんチップも気になります！手軽に作れそうだし、ちょっとレシピを調べてみたいと思います。
ありがとうございます
o(__)o
れんこんチップも気になります！手軽に作れそうだし、ちょっとレシピを調べてみたいと思います。
ありがとうございます
o(__)o
些細な悩みなのですが…
私の彼氏は料理が好きで、出汁も、かつおと昆布からちゃんと取ります。
私の実家はホンだしとかは使わないし、無添加にはこだわるけど、出汁パック使用。
やっぱり出汁パックとかって、手抜きっぽいでしょうか？
それから、私の父が腎臓病だったこともあり、我が家はすごく薄味。
彼も薄味派と言っていたので安心していたら、私の味噌汁は薄すぎるらしく。
(その後彼のお父様も腎臓を患ってしまわれたので、彼にももっと薄味に慣れてもらいたい。)
味の濃さとか、味の好み(甘め、しょっぱめ)が合わないとき、みなさんはどうしてますか？
私の彼氏は料理が好きで、出汁も、かつおと昆布からちゃんと取ります。
私の実家はホンだしとかは使わないし、無添加にはこだわるけど、出汁パック使用。
やっぱり出汁パックとかって、手抜きっぽいでしょうか？
それから、私の父が腎臓病だったこともあり、我が家はすごく薄味。
彼も薄味派と言っていたので安心していたら、私の味噌汁は薄すぎるらしく。
(その後彼のお父様も腎臓を患ってしまわれたので、彼にももっと薄味に慣れてもらいたい。)
味の濃さとか、味の好み(甘め、しょっぱめ)が合わないとき、みなさんはどうしてますか？
>>399
彼の料理頻度が分からないけど、毎日作ったり、時間がとれない中で作る時の
出汁パック使用は手抜きと言わなくてもいいと思う。
毎日かつおと昆布で出汁とってたら費用もね…。
薄味の彼が薄すぎるって言うなら、相当薄いんだね。
もう不味いレベルな気がする。
味を薄めるのは、もっと高齢になってからでもいいと思うけどな。
今病気ならともかく、若いうちから味気のない食卓って辛いよ。
若い男性なら、塩分もそれなりにとらないと体が持たないよ。
彼の口に合わないならもう少し濃い目に作るように心がけて、
あなたの口に合わないなら、あなたの分だけお湯を足して薄めるなりは出来ない？
逆でもいいし。
彼の料理頻度が分からないけど、毎日作ったり、時間がとれない中で作る時の
出汁パック使用は手抜きと言わなくてもいいと思う。
毎日かつおと昆布で出汁とってたら費用もね…。
薄味の彼が薄すぎるって言うなら、相当薄いんだね。
もう不味いレベルな気がする。
味を薄めるのは、もっと高齢になってからでもいいと思うけどな。
今病気ならともかく、若いうちから味気のない食卓って辛いよ。
若い男性なら、塩分もそれなりにとらないと体が持たないよ。
彼の口に合わないならもう少し濃い目に作るように心がけて、
あなたの口に合わないなら、あなたの分だけお湯を足して薄めるなりは出来ない？
逆でもいいし。
一方が3、一方が1の味付けなら、間をとって2の濃さにするのが普通だろうね
病気のことも考えるなら1.5の濃さに。
病気のことも考えるなら1.5の濃さに。
>>399
そんなヒステリックな薄味でなくては
みんな腎臓病になる、って訳ではないのだから
少し妥協したらいいのでは？
腎臓病や栄養についても広く勉強してみては。
内臓を患って「から」の料理と、予防のための料理では
許容される範囲が全然違うと思いますよ
そんなヒステリックな薄味でなくては
みんな腎臓病になる、って訳ではないのだから
少し妥協したらいいのでは？
腎臓病や栄養についても広く勉強してみては。
内臓を患って「から」の料理と、予防のための料理では
許容される範囲が全然違うと思いますよ
>>399
塩分は控えめなまま出汁を強くしてみれば？
出汁の味が濃いと塩分は控えめでも美味しく感じるよ。
うちは味噌汁や吸い物は出汁を濃い目にとって、塩分は控えめにしてるし、
肉や魚の味付けに使う塩も昆布、鰹節、椎茸をミルサーで粉にしたのと混ぜて自家製の味塩にしてる。
そうすると塩自体の使用量は減るけど旨味が補ってちゃんと塩味を感じるよ。
塩分は控えめなまま出汁を強くしてみれば？
出汁の味が濃いと塩分は控えめでも美味しく感じるよ。
うちは味噌汁や吸い物は出汁を濃い目にとって、塩分は控えめにしてるし、
肉や魚の味付けに使う塩も昆布、鰹節、椎茸をミルサーで粉にしたのと混ぜて自家製の味塩にしてる。
そうすると塩自体の使用量は減るけど旨味が補ってちゃんと塩味を感じるよ。
男の言う薄味好きってたいていそこそこ濃いからね…
女の薄味好きとはものが違うと思ったほうがいい
間とって作って
自分の分だけお湯さす
彼は気に入らなければ調味料足す
くらいが平和だと思う
女の薄味好きとはものが違うと思ったほうがいい
間とって作って
自分の分だけお湯さす
彼は気に入らなければ調味料足す
くらいが平和だと思う
彼がものすごく大食漢な人ってどうやって作る量調節してる？
やっぱ慣れなのかな？
「これで足りるだろ！」って思っても足りなかったりするから困る
やっぱ慣れなのかな？
「これで足りるだろ！」って思っても足りなかったりするから困る
3回くらい一緒に食事したらわかりそうなものだけどね…。
学習能力ないの？
学習能力ないの？
>>408
大食いでも、日によって食べる量が違ったりするよねｗ
冷凍庫に、焼くだけで大丈夫な一夜干とか、茹でるだけで食べられる水餃子入れてるよ。
冷凍庫にいろいろあったら、急に食事作ることになったときも便利。
大食いでも、日によって食べる量が違ったりするよねｗ
冷凍庫に、焼くだけで大丈夫な一夜干とか、茹でるだけで食べられる水餃子入れてるよ。
冷凍庫にいろいろあったら、急に食事作ることになったときも便利。
日によって違うから「今日食べる？」「どれくらい食べる？」の会話が必要なわけで。
夫婦でもそれがケンカの種になるくらい
夫婦でもそれがケンカの種になるくらい
炊き込みご飯するときっておかずはなにつくればいいんだろう？
煮魚とか？肉じゃがは嫌いみたいなんだよね…
煮魚とか？肉じゃがは嫌いみたいなんだよね…
>>415
＊青魚の塩焼きか竜田揚げ(カジキでも)
＊青菜と揚げの煮浸し
＊麩かはんぺんと三つ葉のお吸物
とか？
彼氏がこってり好きなら、メインを鶏照りとかにしてもいいかなー。
炊き込みの味にもよる(とり五目/キノコのみ とかだいぶ違う)と思うけど、味が被らないほうがよさげ。
＊青魚の塩焼きか竜田揚げ(カジキでも)
＊青菜と揚げの煮浸し
＊麩かはんぺんと三つ葉のお吸物
とか？
彼氏がこってり好きなら、メインを鶏照りとかにしてもいいかなー。
炊き込みの味にもよる(とり五目/キノコのみ とかだいぶ違う)と思うけど、味が被らないほうがよさげ。
417 ：恋人は名無しさん：2012/01/07(土) 10:31:36.75 ID:VKZZQcGs0
>>295
固定は何もいらないですよ～お肉がしっかりくっついてくれるので大丈夫です
固定は何もいらないですよ～お肉がしっかりくっついてくれるので大丈夫です
418 ：恋人は名無しさん：2012/01/07(土) 10:37:53.40 ID:VKZZQcGs0
卵(一個)・砂糖・牛乳(100ﾐﾘﾘｯﾄﾙ)・食パン(一枚)をミキサーに入れて炊飯器で炊くとプリンが出きる
彼氏と姪っこが好きで、お腹も膨れるので何回か作ってます
彼氏と姪っこが好きで、お腹も膨れるので何回か作ってます
419 ：恋人は名無しさん：2012/01/07(土) 11:13:29.85 ID:LcsOLYlfO
自作レシピは聞いてません
普通に作った方が美味しそうだし…
でも前にレスのあったミルクレープの作り方はよかった
炊き込みご飯のおかずは？って質問、かなりの頻度で出てくるねｗ
明日、お昼に彼がうちにくる。
夕飯はカレーがいいらしいんだけど、お昼どうしよう。
パスタかなぁって話してたのですが、カロリー高くない？
夕飯がこってり系だしなぁ
普段、自分がカレーの日って何食べてたか思い出せないw
普段は作るけど誰かに食べさせるのは初めてなのでどうしよう。
夕飯はカレーがいいらしいんだけど、お昼どうしよう。
パスタかなぁって話してたのですが、カロリー高くない？
夕飯がこってり系だしなぁ
普段、自分がカレーの日って何食べてたか思い出せないw
普段は作るけど誰かに食べさせるのは初めてなのでどうしよう。
>>418
旦那と娘のカモフラージュですねわかります
旦那と娘のカモフラージュですねわかります
426 ：恋人は名無しさん：2012/01/07(土) 15:59:09.97 ID:MYUrH1BR0
>>423
カレーならカレー、パスタならパスタだけじゃなくて、
パスタならスープと肉類、サラダ、
カレーならサラダ、あとは簡単な揚げ物(エビのフリットとか)みたいに、
サイドメニューで充実させる。
パスタだけで腹一杯にしたら、栄養も片寄ってるしカロリーオーバーだよ。
炭水化物って大量に食えるから、パスタなら一食で1,000kcal余裕だしね
カレーならカレー、パスタならパスタだけじゃなくて、
パスタならスープと肉類、サラダ、
カレーならサラダ、あとは簡単な揚げ物(エビのフリットとか)みたいに、
サイドメニューで充実させる。
パスタだけで腹一杯にしたら、栄養も片寄ってるしカロリーオーバーだよ。
炭水化物って大量に食えるから、パスタなら一食で1,000kcal余裕だしね
パスタの野菜といえば、キャベツだな。
小さくちぎって、あらかじめチンして柔らかくして、具材と混ぜる。
キャベツの量を増やせば、それだけ満腹感が出る。身体にもよい。
小さくちぎって、あらかじめチンして柔らかくして、具材と混ぜる。
キャベツの量を増やせば、それだけ満腹感が出る。身体にもよい。
皆さん結構色々考えてますね～
私は、料理は愛情♪と思って、ただ素材や作る手間暇かけて味が美味しいものを！としか思ってなかったけど、カロリーやバランスって大事ですね
今は週一ペースだから彼のリクエストに応えて彼好みの味つけで作ってるけど、一緒に住んだりしたら毎日のバランスとか考えながら美味しいもの、食欲そそるものを作らなきゃダメですね～
ちなみに今週は角煮でした( ´ ▽ ` )ﾉ
私は、料理は愛情♪と思って、ただ素材や作る手間暇かけて味が美味しいものを！としか思ってなかったけど、カロリーやバランスって大事ですね
今は週一ペースだから彼のリクエストに応えて彼好みの味つけで作ってるけど、一緒に住んだりしたら毎日のバランスとか考えながら美味しいもの、食欲そそるものを作らなきゃダメですね～
ちなみに今週は角煮でした( ´ ▽ ` )ﾉ
431 ：恋人は名無しさん：2012/01/10(火) 12:27:33.63 ID:kW0Ethz+0
ご当地の生ラーメンセットをもらったので
ちょうど２食入りだから彼と食べようと思っているのですが
うちで作ってみたら、ぬるくて失敗。
ラーメン屋さんみたいに熱くするのは無理かなあ。
３口コンロなら、スープ・具材・麺 一気に温め
全部アツアツにできそうだけど、彼宅も自分ちも２口。
丼、温めておくスペースはないし・・・。
コツがあったら教えて下さい・・・。
ちょうど２食入りだから彼と食べようと思っているのですが
うちで作ってみたら、ぬるくて失敗。
ラーメン屋さんみたいに熱くするのは無理かなあ。
３口コンロなら、スープ・具材・麺 一気に温め
全部アツアツにできそうだけど、彼宅も自分ちも２口。
丼、温めておくスペースはないし・・・。
コツがあったら教えて下さい・・・。
丼はお湯ではなくレンチンで温めればいいのでは？
丼が熱ければ短時間でぬるくはならないよ
あとは手際のよさ
丼が熱ければ短時間でぬるくはならないよ
あとは手際のよさ
433 ：恋人は名無しさん：2012/01/10(火) 12:49:11.88 ID:kW0Ethz+0
434 ：恋人は名無しさん：2012/01/10(火) 12:55:01.59 ID:af+hbNbv0
そこの底辺女
あなたはセフレ程度にしか思われてませんよ
身分考えて世間から笑われる男とつきあってください
あなたはセフレ程度にしか思われてませんよ
身分考えて世間から笑われる男とつきあってください
>>431
具材は多少ぬるくてもスープと麺が熱々であれば温まるから、
コンロ① お湯を沸かし、麺を茹で始める
コンロ② 具材を調理→コンロから下ろす
↓
別の鍋でスープを作る
で、スープの鍋は麺茹でてる間フタして保温し、麺が茹であがる直前に再度火にかける
って感じで最後茹でたて麺に熱々スープかけて具材乗せれば充分かと
具材は多少ぬるくてもスープと麺が熱々であれば温まるから、
コンロ① お湯を沸かし、麺を茹で始める
コンロ② 具材を調理→コンロから下ろす
↓
別の鍋でスープを作る
で、スープの鍋は麺茹でてる間フタして保温し、麺が茹であがる直前に再度火にかける
って感じで最後茹でたて麺に熱々スープかけて具材乗せれば充分かと
どんぶり、重ねてもレンジに入らない？
一番、ぬるくても大丈夫なのは炒める具だと思う＆麺より遅れるとヤバいので
お湯を沸かす（茹でる鍋と、スープ用の２つ）→沸いたらスープ用の鍋をどかして具を炒める→
炒め上がりそうになったら麺をゆで始める→炒め上がったらスープ用を沸かし直して溶かす→
麺上げ→具載せ→スープ入れ みたいな感じかなあ、いつもは…
丼は最初に沸かす湯を多めにして、丼に湯を入れて温めてる
麺は開けてほぐしてざるに入れておくし、スープも切って開けて立てておくよ
一番、ぬるくても大丈夫なのは炒める具だと思う＆麺より遅れるとヤバいので
お湯を沸かす（茹でる鍋と、スープ用の２つ）→沸いたらスープ用の鍋をどかして具を炒める→
炒め上がりそうになったら麺をゆで始める→炒め上がったらスープ用を沸かし直して溶かす→
麺上げ→具載せ→スープ入れ みたいな感じかなあ、いつもは…
丼は最初に沸かす湯を多めにして、丼に湯を入れて温めてる
麺は開けてほぐしてざるに入れておくし、スープも切って開けて立てておくよ
437 ：恋人は名無しさん：2012/01/10(火) 13:25:50.87 ID:kW0Ethz+0
なるほど！
丼を重ねてチンするとは考えていなかったです。
みなさん手際いいなあ・・・
具材は、もやしと葱と市販のチャーシュー 煮玉子にします。
５種類×２人前もあるので、練習してから彼に作ります。
丼を重ねてチンするとは考えていなかったです。
みなさん手際いいなあ・・・
具材は、もやしと葱と市販のチャーシュー 煮玉子にします。
５種類×２人前もあるので、練習してから彼に作ります。
>>437
料理は手際。
最終的に完成するかたちを想像して、逆算して調理を進める。
個人的には、料理はのんびりさんより、せっかちさんのほうが向いてると思う。
とくに素麺みたいな細い麺が湯で上がった後ノロノロしてる人。勘弁してください
料理は手際。
最終的に完成するかたちを想像して、逆算して調理を進める。
個人的には、料理はのんびりさんより、せっかちさんのほうが向いてると思う。
とくに素麺みたいな細い麺が湯で上がった後ノロノロしてる人。勘弁してください
のんびりしてる人＝料理向いてない
ワロタw
ワロタw
せっかちな料理初心者の炒め物は、割と生焼け
あるいはしっかり火を通そうとしてグチャグチャ。
私ですorz
私ですorz
手際が良いのとせっかちなのは違うし
手際が悪いのとのんびりなのは違うんだぜ
手際が悪いのとのんびりなのは違うんだぜ
>>437
ラーメンの具材は思い切ってお皿にねぎ以外を別盛りにして出して、
最初の一口をスープと麺あっつあつで食べるっていうのは？
丼も二つ重ねてお湯をはれば、そんなに場所とらないよ。
あとは、脳内でこうしてあーして、と手際シミュレーションしてから作るｗ
ラーメンの具材は思い切ってお皿にねぎ以外を別盛りにして出して、
最初の一口をスープと麺あっつあつで食べるっていうのは？
丼も二つ重ねてお湯をはれば、そんなに場所とらないよ。
あとは、脳内でこうしてあーして、と手際シミュレーションしてから作るｗ
444 ：恋人は名無しさん：2012/01/10(火) 19:06:31.44 ID:s7xG3IgRO
同棲中彼氏の誕生日にデコレーションしたビーフシチュー作った
箱型にしたご飯にハムでリボン掛けて、HAPPY BIRTHDAYの形に切った人参を散らして、ハート型のチーズ乗せた
が、時間が経つにつれてご飯にシチューが染み込んできている…
茶色の箱になる予感
帰ってきてからバタバタしたくなくて、完成品をチンする事にしたのがアダになったかも
早く帰って来てー
箱型にしたご飯にハムでリボン掛けて、HAPPY BIRTHDAYの形に切った人参を散らして、ハート型のチーズ乗せた
が、時間が経つにつれてご飯にシチューが染み込んできている…
茶色の箱になる予感
帰ってきてからバタバタしたくなくて、完成品をチンする事にしたのがアダになったかも
早く帰って来てー
> HAPPY BIRTHDAYの形に切った人参
がんばったんだろうけど、花くらいでいいわ
「B」の文字の人参とか、どんだけ手垢ついてるんだろうとｗ
がんばったんだろうけど、花くらいでいいわ
「B」の文字の人参とか、どんだけ手垢ついてるんだろうとｗ
お前の彼女じゃないから安心しろｗ
抜き型つかってんだろ
アルファベットと数字の抜き型売ってるもんな
抜き型いいね。
買ってみようかなー。
買ってみようかなー。
ご飯とシチューを一皿に盛って一気にチンとか
せっかくのビーフシチューが勿体ない～
せっかくのビーフシチューが勿体ない～
ABCの抜き型買うなら、どのくらいのサイズが便利？
452 ：恋人は名無しさん：2012/01/11(水) 11:41:28.91 ID:eLa7werV0
450に同意。ビーフシチュー勿体ないね。
ハヤシライスならわかるけど。
ご飯部分だけチンして、ルー温めて
デコればいいのに・・・
って、もう終わってるか誕生日・・・。
喜んでもらえたのかな？
ハヤシライスならわかるけど。
ご飯部分だけチンして、ルー温めて
デコればいいのに・・・
って、もう終わってるか誕生日・・・。
喜んでもらえたのかな？
彼氏が大の料理好きで悩んでいます
中学からの友人だけど、その当時から自作のお弁当が評判になっていた
ふだんから冷凍もの、レトルト缶詰の類はいっさい使わない
お弁当のためだけに小さなハンバーグをこねたり、小鯵を料理してフライにしたり
うさぎ型のリンゴの形にもすごいこだわりがあって、もはや完全に趣味の世界
対する私は料理嫌い・・・食べること自体そんなに興味もこだわりもない
美味しいごはんと味噌汁とお漬物で十分幸せを感じられる
そろそろ結婚話がでてきて、にわかに焦り始めている
結婚後も今の仕事を続けるつもりだけど、いわゆる「手抜き料理、手抜き食材」を
いっさい認めない人だから、大変だろうな
彼の仕事も終わるの遅いから「主夫」になってもらうわけにもいかないしｗ
中学からの友人だけど、その当時から自作のお弁当が評判になっていた
ふだんから冷凍もの、レトルト缶詰の類はいっさい使わない
お弁当のためだけに小さなハンバーグをこねたり、小鯵を料理してフライにしたり
うさぎ型のリンゴの形にもすごいこだわりがあって、もはや完全に趣味の世界
対する私は料理嫌い・・・食べること自体そんなに興味もこだわりもない
美味しいごはんと味噌汁とお漬物で十分幸せを感じられる
そろそろ結婚話がでてきて、にわかに焦り始めている
結婚後も今の仕事を続けるつもりだけど、いわゆる「手抜き料理、手抜き食材」を
いっさい認めない人だから、大変だろうな
彼の仕事も終わるの遅いから「主夫」になってもらうわけにもいかないしｗ
455 ：恋人は名無しさん：2012/01/11(水) 12:56:27.50 ID:Z5Qo0kDF0
同感
>>「手抜き料理、手抜き食材」をいっさい認めない人
これが判ってて結婚するんなら自己責任だな
結婚する前に条件として手抜きを認めさせるか
黙って結婚して手抜きしないで頑張るかだね
これが判ってて結婚するんなら自己責任だな
結婚する前に条件として手抜きを認めさせるか
黙って結婚して手抜きしないで頑張るかだね
役割分担すればいいだけの話だと思うよ
料理は苦手、を伝えた上での結婚なら、
向こうも自己責任だしw
料理は苦手、を伝えた上での結婚なら、
向こうも自己責任だしw
>>453
>>「手抜き料理、手抜き食材」をいっさい認めない
これって、他人にも手抜きしないことを求めるということ？
もしかしたら、自分が料理する時は一切の手抜きをしないけど、人の料理に関してはどうでもいい
ってタイプかもしれない。（自分がそうなのでw）
まぁ、よく話し合った方がいいよ。
一人で問題抱え込んだまま結婚するなんて自殺行為。
>>「手抜き料理、手抜き食材」をいっさい認めない
これって、他人にも手抜きしないことを求めるということ？
もしかしたら、自分が料理する時は一切の手抜きをしないけど、人の料理に関してはどうでもいい
ってタイプかもしれない。（自分がそうなのでw）
まぁ、よく話し合った方がいいよ。
一人で問題抱え込んだまま結婚するなんて自殺行為。
459 ：恋人は名無しさん：2012/01/11(水) 15:01:18.34 ID:eLa7werV0
「手抜きとか認めない」って言いたいだけ、な可能性もあるかもしれないっての書き忘れたw
一切の妥協を許さない事が、美徳とは限らないよね。
一切の妥協を許さない事が、美徳とは限らないよね。
>>453です、たくさんの方、アドバイスありがとうございました!
彼氏とは７年のつきあいですが、お互い実家、私がぐーたらなこともあり
恥ずかしながら手料理をふるまったことは一度もありません
バレンタインのチョコ菓子、あとはせいぜいおにぎりくらいです
相手はもちろん私の料理嫌いは知っています
でも、恋人の間は愛嬌で済んでも、結婚するとなると
生活を営む上で迷惑をかけることになりますから、これではいけないと焦っていました
彼氏はオトメンっぽい温和な性格なので、「勉強中」と言えばある程度は
大目に見てくれると思います
ですが、冷凍ものやレトルトだけでなく売っているお総菜やお弁当でさえ嫌がる人なので、
あまり我慢を強いることは申し訳ない
私は彼のそういうこだわりの強い点を、彼は私の不出来な点を知ったうえで
結婚しようとしているので、確かにお互い自己責任ですね
幸い、彼は料理以外の家事は私以上にずぼらなので、私はまずそちらを頑張ります
そして料理も少しずつ、まず調味料の使い方を覚えることからでも始めようと思います
みなさん本当にありがとう
彼氏とは７年のつきあいですが、お互い実家、私がぐーたらなこともあり
恥ずかしながら手料理をふるまったことは一度もありません
バレンタインのチョコ菓子、あとはせいぜいおにぎりくらいです
相手はもちろん私の料理嫌いは知っています
でも、恋人の間は愛嬌で済んでも、結婚するとなると
生活を営む上で迷惑をかけることになりますから、これではいけないと焦っていました
彼氏はオトメンっぽい温和な性格なので、「勉強中」と言えばある程度は
大目に見てくれると思います
ですが、冷凍ものやレトルトだけでなく売っているお総菜やお弁当でさえ嫌がる人なので、
あまり我慢を強いることは申し訳ない
私は彼のそういうこだわりの強い点を、彼は私の不出来な点を知ったうえで
結婚しようとしているので、確かにお互い自己責任ですね
幸い、彼は料理以外の家事は私以上にずぼらなので、私はまずそちらを頑張ります
そして料理も少しずつ、まず調味料の使い方を覚えることからでも始めようと思います
みなさん本当にありがとう
464 ：恋人は名無しさん：2012/01/12(木) 09:53:02.75 ID:63k8N4hX0
一緒に住んでみないと どこを妥協していいかわからないよね。
ところでなんですが・・・
毎日同棲中の彼に お弁当作っていますが
たまに、彼が仕事の付き合いで食べられなく 会社の若いヤツ（後輩？）に
食べさせた。というのです。
人の彼女の作ったお弁当食べるのに抵抗ってないんでしょうか。
料理趣味な野菜・肉・魚のバランスも考え見た目も気をつけては
いるんですが。
また、同じような彼女さんいますか？どう思いますか？
私的には恥ずかしいんですけど。
ところでなんですが・・・
毎日同棲中の彼に お弁当作っていますが
たまに、彼が仕事の付き合いで食べられなく 会社の若いヤツ（後輩？）に
食べさせた。というのです。
人の彼女の作ったお弁当食べるのに抵抗ってないんでしょうか。
料理趣味な野菜・肉・魚のバランスも考え見た目も気をつけては
いるんですが。
また、同じような彼女さんいますか？どう思いますか？
私的には恥ずかしいんですけど。
>>464
縦の関係がある相手なら、食べろと言われたら不味くても食べざるをえない
縦の関係がある相手なら、食べろと言われたら不味くても食べざるをえない
467 ：恋人は名無しさん：2012/01/12(木) 10:52:30.04 ID:63k8N4hX0
縦の関係というよりは、友達感覚の様です。
うちにも、たまに飲み会しにくるので
料理は何度もだしてる関係です。
うちにも、たまに飲み会しにくるので
料理は何度もだしてる関係です。
恥ずかしくて嫌なら、彼に言えばいいんじゃない？
恥ずかしいけどイイってなプレイなら、別にそのままだし
食べる方にしてみたら、食費浮いたーって感じなだけだと思う
恥ずかしいけどイイってなプレイなら、別にそのままだし
食べる方にしてみたら、食費浮いたーって感じなだけだと思う
>>467
なら若いヤツに直接聞けばいいのでは？
単純に「抵抗ないのかな～？」と不思議なのか
人の彼女のお弁当食べるのってどうなの！？と
非難がましく思っているのかよく判らない。
不服に思うなら、弁当を勝手に他人にやる彼氏の方を咎めるべきだと思う。
恥ずかしいからやめて。って言えばいいだけでしょう。
感覚の差は言わなきゃわかんない事もあるし、
同棲してるならそのくらい腹割って話せば。
なら若いヤツに直接聞けばいいのでは？
単純に「抵抗ないのかな～？」と不思議なのか
人の彼女のお弁当食べるのってどうなの！？と
非難がましく思っているのかよく判らない。
不服に思うなら、弁当を勝手に他人にやる彼氏の方を咎めるべきだと思う。
恥ずかしいからやめて。って言えばいいだけでしょう。
感覚の差は言わなきゃわかんない事もあるし、
同棲してるならそのくらい腹割って話せば。
>>464
自分は少なくとも好意を持ってる人が作った料理じゃないと食べられない。
嫌いな人は絶対無理。普通でも抵抗ある。
会社の人と鍋とか無理。
ちなみにおにぎりは家族くらい近い人じゃないと無理
通夜なんかで親戚が握ったおにぎりとか、心のなかで「えいっ」て気合い入れて食べてるw
自分は少なくとも好意を持ってる人が作った料理じゃないと食べられない。
嫌いな人は絶対無理。普通でも抵抗ある。
会社の人と鍋とか無理。
ちなみにおにぎりは家族くらい近い人じゃないと無理
通夜なんかで親戚が握ったおにぎりとか、心のなかで「えいっ」て気合い入れて食べてるw
471 ：恋人は名無しさん：2012/01/12(木) 11:38:41.25 ID:63k8N4hX0
非難感はなくちょっと疑問に思ったのです。
私も母意外の作ったおにぎりダメだなあ・・・。
私自身も彼に作るおにぎりは直に握らない。
彼は素手でいいと言うのだけど
必ずラップごしに握る。
私も母意外の作ったおにぎりダメだなあ・・・。
私自身も彼に作るおにぎりは直に握らない。
彼は素手でいいと言うのだけど
必ずラップごしに握る。
人の握ったおにぎりがダメな人って結構いるんだよねー
友人が、自分の母親が握ったのもダメだと言っていて（ラップして握ってもらうらしい）
私は全然平気なので、衝撃的だった。
その彼女はよく人におにぎり握ってたりするけどｗｗ
友人が、自分の母親が握ったのもダメだと言っていて（ラップして握ってもらうらしい）
私は全然平気なので、衝撃的だった。
その彼女はよく人におにぎり握ってたりするけどｗｗ
473 ：恋人は名無しさん：2012/01/12(木) 13:30:32.77 ID:ZZtFO9AtO
皆さんならカレーのトッピング何にしますか？
ハンバーグは入れます｡
トンカツはこないだカツ丼にしたので無しで｡
ハンバーグは入れます｡
トンカツはこないだカツ丼にしたので無しで｡
ハンバーグカレーのトッピングってこと？
チーズくらいかなあ
チーズくらいかなあ
475 ：恋人は名無しさん：2012/01/12(木) 13:39:58.04 ID:63k8N4hX0
目玉やき
今日ハンバーグの形成までの下拵えして冷蔵保存すれば
明日夜に焼いて食べること出来るかな？
明日夜に焼いて食べること出来るかな？
味付けちゃうと、水分出てすこしびちょっとするかもね。
ツッコミ待ちかな
十分変わってると思います
十分変わってると思います
具にじゃがいも入れないで、マッシュポテトをトッピングにしても美味い
>>476
冷凍にした方がいいよ。成形してラップしとけば使う分だけ解凍して使えるし…
冷凍にした方がいいよ。成形してラップしとけば使う分だけ解凍して使えるし…
>>473
玉子なら、目玉焼き・温泉玉子・プレーンオムレツ・ゆで卵(スライスする)
漬物なら、福神漬や沢庵(福神漬程度の大きさに切っておく。好みで削り節をまぶす)今の季節だと、白菜漬物 なんかも
CMでやっているみたいに、とろけるチーズとかも。
インドのチャツネの代わりにジャムを添える人も稀にはいるけど、あまり勧めない。
玉子なら、目玉焼き・温泉玉子・プレーンオムレツ・ゆで卵(スライスする)
漬物なら、福神漬や沢庵(福神漬程度の大きさに切っておく。好みで削り節をまぶす)今の季節だと、白菜漬物 なんかも
CMでやっているみたいに、とろけるチーズとかも。
インドのチャツネの代わりにジャムを添える人も稀にはいるけど、あまり勧めない。
気が早いかもしれないけど、皆さんはバレンタインの事はもう考えてますか？
私は今年は何を作ろうか悩み中です。
一昨年…ハートの煮込みハンバーグと後は普通のおかず。デザートにブラウニー。
去年…当日は彼氏が風邪を引いたので煮込みうどん。後日にフォンダンショコラ。
過去２回は上記のものを作りました。今年はまたベタ路線にしてオムライスと他に何か肉っぽいおかず、
それとチョコデザートを付けようかなと思っています。
クッキーは苦手、プリン等の冷たい物系は見栄えに欠ける感じがするので、何にしようかな･･･。
私は今年は何を作ろうか悩み中です。
一昨年…ハートの煮込みハンバーグと後は普通のおかず。デザートにブラウニー。
去年…当日は彼氏が風邪を引いたので煮込みうどん。後日にフォンダンショコラ。
過去２回は上記のものを作りました。今年はまたベタ路線にしてオムライスと他に何か肉っぽいおかず、
それとチョコデザートを付けようかなと思っています。
クッキーは苦手、プリン等の冷たい物系は見栄えに欠ける感じがするので、何にしようかな･･･。
>>484
オムライスならデミグラスソースなんかで茶色にしたいね。
バレンタインって茶色か赤色のイメージ。
あとあんま黄色だと寒々しいしw
デザートはティラミスとかどうだろう
ブラウニー作ったならスポンジも作れるよ
多少膨らみが弱くても、どーせエスプレッソでしっとりさせちゃうしさ
いまバレンタイン考えるのは別に遅くないでしょ
オレはホワイトデーにミルクレープを考えてる
オムライスならデミグラスソースなんかで茶色にしたいね。
バレンタインって茶色か赤色のイメージ。
あとあんま黄色だと寒々しいしw
デザートはティラミスとかどうだろう
ブラウニー作ったならスポンジも作れるよ
多少膨らみが弱くても、どーせエスプレッソでしっとりさせちゃうしさ
いまバレンタイン考えるのは別に遅くないでしょ
オレはホワイトデーにミルクレープを考えてる
>>462
遅レスだけど、そんなに気張らなくてもいいと思うよ
もともと惚れてる同士なんだし、彼氏も優しい人なんでしょ
うちも彼女が料理オンチだけど、こっちの性格わかってて
「がんばるから教えて！」「作ってくれてありがとう！幸せ！」と
上手におだててくるから、教えるのも楽しいし、失敗しても可愛い
「嫌だなあ、めんどくさいな」という態度さえしなければいいと思う
男は単純だから、結婚したいほど好きな女におだてられれば嬉々として料理担当係になるよｗ
遅レスだけど、そんなに気張らなくてもいいと思うよ
もともと惚れてる同士なんだし、彼氏も優しい人なんでしょ
うちも彼女が料理オンチだけど、こっちの性格わかってて
「がんばるから教えて！」「作ってくれてありがとう！幸せ！」と
上手におだててくるから、教えるのも楽しいし、失敗しても可愛い
「嫌だなあ、めんどくさいな」という態度さえしなければいいと思う
男は単純だから、結婚したいほど好きな女におだてられれば嬉々として料理担当係になるよｗ
>>484
オムハヤシとサラダにしてみては？
ハヤシライス+オムレツで。
二年煮込み系が続いたら「バレンタインは煮込み料理」って決めたら、後々楽かも。
ブラウニーやフォンダンショコラが焼けるのなら、ガトーショコラも楽勝かと。
ガトーショコラだったら、アイスクリームや果物を付け合わせにすれば、見栄えも良いし。
オムハヤシとサラダにしてみては？
ハヤシライス+オムレツで。
二年煮込み系が続いたら「バレンタインは煮込み料理」って決めたら、後々楽かも。
ブラウニーやフォンダンショコラが焼けるのなら、ガトーショコラも楽勝かと。
ガトーショコラだったら、アイスクリームや果物を付け合わせにすれば、見栄えも良いし。
488 ：sage：2012/01/14(土) 00:34:04.09 ID:7db/ISf00
半同棲（彼女宅）の彼女が料理をしてくれるようになるにはどうしたらいいかな？
いつも自分が作ってて、料理好きだからいいんだけど、億劫になるときもある
いつも自分が作ってて、料理好きだからいいんだけど、億劫になるときもある
>>488
ごめんなさい。sageいれるとこ間違えました
ごめんなさい。sageいれるとこ間違えました
自分も>>488と同じような境遇だわ
でも俺の場合は難点があって、彼女が料理下手っていう
でも俺の場合は難点があって、彼女が料理下手っていう
>>488
料理しない男性に料理させるならおだてればいいらしいけど（調子に乗られてイラッとするから私はやらないが）
女性だったら母性に訴えかけて「彼女ちゃんの手料理食べてみたいな！」とかかわいくねだってみてはｗ
ただ、彼女宅で彼女が今まで料理してないってことは料理嫌いなんじゃないか？
食事に興味が無い、または、献立考えて用意して片付けする面倒臭さを考えたら外食の方がいい
って人なら難しいと思うから億劫なときは外食かインスタントで
>>491
料理下手なら下手に作られない方がうれしくない？ｗ
私は彼氏がメシマズなら作られたくないｗ
完食できなかったらどうしようと思うｗ
料理しない男性に料理させるならおだてればいいらしいけど（調子に乗られてイラッとするから私はやらないが）
女性だったら母性に訴えかけて「彼女ちゃんの手料理食べてみたいな！」とかかわいくねだってみてはｗ
ただ、彼女宅で彼女が今まで料理してないってことは料理嫌いなんじゃないか？
食事に興味が無い、または、献立考えて用意して片付けする面倒臭さを考えたら外食の方がいい
って人なら難しいと思うから億劫なときは外食かインスタントで
>>491
料理下手なら下手に作られない方がうれしくない？ｗ
私は彼氏がメシマズなら作られたくないｗ
完食できなかったらどうしようと思うｗ
黒トリュフをもらったんだが
美味しい調理法教えてくれー
50グラムほどです
美味しい調理法教えてくれー
50グラムほどです
494 ：恋人は名無しさん：2012/01/14(土) 10:22:30.88 ID:DLlYfcrAO
甘いもの苦手な彼氏になにつくろうか悩んでます。
忘れてたけど、もう一ヶ月しかないんだね‥
忘れてたけど、もう一ヶ月しかないんだね‥
>>493
絶対にぐぐったほうがいい
絶対にぐぐったほうがいい
>>493
絶対にぐぐった方が良い。
素人が出来るのは、スライスしてサラダにかけるトリュフ・サラダ
刻んでオムレツに混ぜるトリュフ・オムレツ
潰してソースを作り、を半熟卵にかけて食べる、くらいが無難かも。
>>494
カカオ分70%以上のチョコレートを食べてみ？。かなり苦い。
この苦さを生かしたチョコレート・ソースを使った料理がフランスとかにあるけど、日本人には抵抗感が大きいからなぁ。
以前に、チョコレートの専門店で、シロップは別添え。洋酒(グランマニエ)を効かせた、大人向けの甘くないココアを飲んだ事があったが、美味かった。
銀座のショコラティエの店では、チョコレートの苦味を生かし、香辛料を加えた甘くないチョコレートを売っている店も有るよ。
他にも、バレンタイン近くになると
「甘いのが苦手な彼氏の為に」
と、特大ハート形の煎餅を売る煎餅屋と有る。
絶対にぐぐった方が良い。
素人が出来るのは、スライスしてサラダにかけるトリュフ・サラダ
刻んでオムレツに混ぜるトリュフ・オムレツ
潰してソースを作り、を半熟卵にかけて食べる、くらいが無難かも。
>>494
カカオ分70%以上のチョコレートを食べてみ？。かなり苦い。
この苦さを生かしたチョコレート・ソースを使った料理がフランスとかにあるけど、日本人には抵抗感が大きいからなぁ。
以前に、チョコレートの専門店で、シロップは別添え。洋酒(グランマニエ)を効かせた、大人向けの甘くないココアを飲んだ事があったが、美味かった。
銀座のショコラティエの店では、チョコレートの苦味を生かし、香辛料を加えた甘くないチョコレートを売っている店も有るよ。
他にも、バレンタイン近くになると
「甘いのが苦手な彼氏の為に」
と、特大ハート形の煎餅を売る煎餅屋と有る。
バレンタイン一ヶ月前に言っておく
トリュフはやめろ
あれ食べたいやつなんてそうそういないだろ
口のなかにべちゃっと広がる甘ったるさ
お手軽で失敗少なくて見た目もかわいいからって
猫も杓子もトリュフばっか
彼女が変わるたびに「やっぱりトリュフか…」
こればっただよ
トリュフはやめろ
あれ食べたいやつなんてそうそういないだろ
口のなかにべちゃっと広がる甘ったるさ
お手軽で失敗少なくて見た目もかわいいからって
猫も杓子もトリュフばっか
彼女が変わるたびに「やっぱりトリュフか…」
こればっただよ
>>497
彼女に言いなよ
彼女に言いなよ
トリュフおいしいじゃん
>>497
何歳？ イマドキのワカイコがトリュフ一辺倒ってイメージないんだが…
何歳？ イマドキのワカイコがトリュフ一辺倒ってイメージないんだが…
甘ったるさってトリュフに限ったことじゃないと思うけど…
たまたまトリュフしか作らない女の子としか付き合ってないだけじゃん
女は全てそう、って考えがキモイ
たまたまトリュフしか作らない女の子としか付き合ってないだけじゃん
女は全てそう、って考えがキモイ
そうか、流行ってないならいいんだ
べつに攻撃してるわけじゃなくて、世間がトリュフ一辺倒かと思ってさ
たまたまトリュフが3連続しただけなんだな
今カノには最初のバレンタインに「トリュフはヤメてね」とは言ったんだ
言われなきゃトリュフ作ってたらしいから、あやうく4連続になるとこだったw
べつに攻撃してるわけじゃなくて、世間がトリュフ一辺倒かと思ってさ
たまたまトリュフが3連続しただけなんだな
今カノには最初のバレンタインに「トリュフはヤメてね」とは言ったんだ
言われなきゃトリュフ作ってたらしいから、あやうく4連続になるとこだったw
トリュフ運強すぎだな
手抜きされてんだよ
明日彼と鍋するからリクエスト聞いたら｢こないだ友達と居酒屋で食べた鍋が旨かったから､それみたいなの食べたい｣って言われたけど…｡私､食べてないから分かりませんし…｡私もたまにはお店で鍋食べたい…｡微妙にスレチですみません｡
で､彼は無視して､マンネリ鍋を打破したいので｢鍋に一工夫｣みたいなので美味しかったのあれば教えて下さい｡
で､彼は無視して､マンネリ鍋を打破したいので｢鍋に一工夫｣みたいなので美味しかったのあれば教えて下さい｡
>>505
鍋っていうか、たれなんだけど、
マヨ+しょうゆ+万能ねぎたっぷりを豚しゃぶに付けて食べると美味しいよ。
マヨ+しょうゆ+すりごまたっぷりだとちょっとごまだれ風。
自分、ポン酢があんまり好きじゃないんで。
鍋っていうか、たれなんだけど、
マヨ+しょうゆ+万能ねぎたっぷりを豚しゃぶに付けて食べると美味しいよ。
マヨ+しょうゆ+すりごまたっぷりだとちょっとごまだれ風。
自分、ポン酢があんまり好きじゃないんで。
>>505
一工夫じゃないけどこの鍋はおいしいよ。調味料にお金かかるけど。
最後にフォーを入れるってあるけど中華めんでもおいしい。
マンネリ打破にぜひ。
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/08_1128.html
一工夫じゃないけどこの鍋はおいしいよ。調味料にお金かかるけど。
最後にフォーを入れるってあるけど中華めんでもおいしい。
マンネリ打破にぜひ。
http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/08_1128.html
>>505
今日ちょうどスマステでお家で作りたい鍋特集やってたね
ベースに味噌加えるタイプが多かった気がする。あとラー油
具材でなるほどーと思ったのは、惣菜系の具材は、チルド餃子とか鯖味噌缶詰めとか、手作りじゃない方が美味しいそう。
時期的に焼いたお餅も良さそうだった。実体験じゃなくてすみませんが…
今日ちょうどスマステでお家で作りたい鍋特集やってたね
ベースに味噌加えるタイプが多かった気がする。あとラー油
具材でなるほどーと思ったのは、惣菜系の具材は、チルド餃子とか鯖味噌缶詰めとか、手作りじゃない方が美味しいそう。
時期的に焼いたお餅も良さそうだった。実体験じゃなくてすみませんが…
一般的には肉じゃがに汁物ってつくものですか？
つけるとしたら何がいいんでしょうか
うちには透析患者二人いて、昔から汁物がめったにつかなかったのですが彼が肉じゃが食べたいと
言うのでメニューを考えてみたら難しくて困ってます
ごはん
肉じゃが
おひたし
漬け物
＋汁物？
で考えてますがお吸い物とかがいいでしょうか
つけるとしたら何がいいんでしょうか
うちには透析患者二人いて、昔から汁物がめったにつかなかったのですが彼が肉じゃが食べたいと
言うのでメニューを考えてみたら難しくて困ってます
ごはん
肉じゃが
おひたし
漬け物
＋汁物？
で考えてますがお吸い物とかがいいでしょうか
>>510
普通に和食の定番の味噌汁で良いのでは？
普通に和食の定番の味噌汁で良いのでは？
493だが
肉系にかけるソースにしてみるわ
ありがとう
肉系にかけるソースにしてみるわ
ありがとう
>>510
肉じゃがは、若い男性だったらメインではなく副菜扱い。
漬物かおひたしの、どちらか一品外して魚料理を付けた方が良いかも。
汁物は味噌汁にして。
主菜副菜に魚や肉が入っているので、豆腐とワカメ(大豆、海藻)にしたらバランスがとれると思う。
肉じゃがは、若い男性だったらメインではなく副菜扱い。
漬物かおひたしの、どちらか一品外して魚料理を付けた方が良いかも。
汁物は味噌汁にして。
主菜副菜に魚や肉が入っているので、豆腐とワカメ(大豆、海藻)にしたらバランスがとれると思う。
お味噌汁ですか！聞いてみてよかった！
いつもは肉じゃが単品で差し入れしたり、家で私が食事の用意をするときは店でよくみる組み合わせで
汁物をつけてたんですが、店で肉じゃがなんて食べたことないよと困ってたので助かります
彼は肉じゃがが大好物で肉じゃがメインなら他はなんでもいいと言っていて、彼も私も夜はカロリー
カット中なので魚はまた別の機会にメインにしようと思います
ありがとうございました
いつもは肉じゃが単品で差し入れしたり、家で私が食事の用意をするときは店でよくみる組み合わせで
汁物をつけてたんですが、店で肉じゃがなんて食べたことないよと困ってたので助かります
彼は肉じゃがが大好物で肉じゃがメインなら他はなんでもいいと言っていて、彼も私も夜はカロリー
カット中なので魚はまた別の機会にメインにしようと思います
ありがとうございました
素朴な疑問ですが、彼がアイスコーヒー好きなのでアイスコーヒーを作り置きしとこうと思ってるんですが毎日作るのは面倒だしホッとが飲みたいと言う時もあるので大量に作って(1ℓくらい)冷蔵庫放り込んどこうと思ってるんですが作ってから何日くらい保存可能でしょうか？
517 ：恋人は名無しさん：2012/01/16(月) 03:14:25.67 ID:Q3GRjauWO
職場でアイスコーヒー作ってた時は５日間位は大丈夫だったよ
サンクス
520 ：恋人は名無しさん：2012/01/16(月) 10:32:31.94 ID:M7UZGJOn0
今度彼と２人ビール飲みながら
たこ焼き器でタコ焼きすることになりました。
買ったたこ焼きをおやつに食べることはあったけど
晩酌・晩ご飯には初めてです。
普通、家庭でやる時って他のおかずも食べますか？
口直しというか箸やすめに、きゅうりの塩もみ（塩コンブあえ）
大根サラダ・マグロの塩串焼きなんか作ろうかと思っています。
たこ焼き器でタコ焼きすることになりました。
買ったたこ焼きをおやつに食べることはあったけど
晩酌・晩ご飯には初めてです。
普通、家庭でやる時って他のおかずも食べますか？
口直しというか箸やすめに、きゅうりの塩もみ（塩コンブあえ）
大根サラダ・マグロの塩串焼きなんか作ろうかと思っています。
522 ：恋人は名無しさん：2012/01/16(月) 11:19:58.09 ID:M7UZGJOn0
自分で焼くの初めてなんですよね・・・
彼と折半で買った家電の福袋にたこ焼き器が入っていて。
彼はなんか昔屋台でバイトしててやったことあるというので
お任せし、助手をしようと思います。
他に カキ酢かもずく酢、ハムとスライスチーズのり巻き、
春雨サラダ、も候補に考えています。
肉系もいるかな？あっさりした物ばかりですけど・・・。
彼と折半で買った家電の福袋にたこ焼き器が入っていて。
彼はなんか昔屋台でバイトしててやったことあるというので
お任せし、助手をしようと思います。
他に カキ酢かもずく酢、ハムとスライスチーズのり巻き、
春雨サラダ、も候補に考えています。
肉系もいるかな？あっさりした物ばかりですけど・・・。
>>522
それは頼もしいね！
たこ焼き器で焼くのは結構難しいからねー。
箸休めの量が多すぎない？
たこ焼きもちょこっとだけ焼くんじゃないんでしょう。
お腹いっぱいになっちゃうよｗ
友達とか呼んだら？
それは頼もしいね！
たこ焼き器で焼くのは結構難しいからねー。
箸休めの量が多すぎない？
たこ焼きもちょこっとだけ焼くんじゃないんでしょう。
お腹いっぱいになっちゃうよｗ
友達とか呼んだら？
524 ：恋人は名無しさん：2012/01/16(月) 11:55:39.11 ID:M7UZGJOn0
>>523
あ、全部は作らないです。今、構想中で・・・
みなさんのご意見聞いて２、３品を作ろうと思ったのです。
新しいタコ焼き器なので、まず2人で実験がてら・・
こ慣れてきたら友達呼びたいです。
今回はビール飲みますが、飲まないときは汁物いりますかね。
お味噌汁よりか、出汁と醤油のみのハマグリ汁とか
中華スープかなあ・・・
それを別皿によそって明石焼きみたく浸して食べるとか。
友人はデザートも用意するそう。
ホットケーキミックスをタコ焼きで焼いて
あんこ・チョコ・いちご・ジャムなんかを入れて
お茶と頂くらしい。楽しそう。
あ、全部は作らないです。今、構想中で・・・
みなさんのご意見聞いて２、３品を作ろうと思ったのです。
新しいタコ焼き器なので、まず2人で実験がてら・・
こ慣れてきたら友達呼びたいです。
今回はビール飲みますが、飲まないときは汁物いりますかね。
お味噌汁よりか、出汁と醤油のみのハマグリ汁とか
中華スープかなあ・・・
それを別皿によそって明石焼きみたく浸して食べるとか。
友人はデザートも用意するそう。
ホットケーキミックスをタコ焼きで焼いて
あんこ・チョコ・いちご・ジャムなんかを入れて
お茶と頂くらしい。楽しそう。
今度、彼氏に初めて手料理を振る舞う
お題はハンバーグ。今まで付き合って来た子全員に必ず作ってもらってたようだ
下手にアレンジせんと我が家流で勝負するか
お題はハンバーグ。今まで付き合って来た子全員に必ず作ってもらってたようだ
下手にアレンジせんと我が家流で勝負するか
527 ：恋人は名無しさん：2012/01/16(月) 12:33:18.21 ID:M7UZGJOn0
作ってあげる・もらうのも良いけど一緒に作るのもいいよね
うちは一緒に作ると、ご飯系は私の方が得意だけど、お菓子系は彼の方が上手だw 彼の方がきっと細やかなんだろうな
531 ：恋人は名無しさん：2012/01/17(火) 02:58:44.88 ID:8Ts4DVKp0
>>516
つ コーヒー 作り置き 酸化 で検索
つ コーヒー 作り置き 酸化 で検索
作れる料理が、ハンバーグ、カレー、ペペロンチーノ、鍋、うどん系など
お手軽なのばかりだから、もう少しバリエーションを増やしたいところ…
お手軽なのばかりだから、もう少しバリエーションを増やしたいところ…
簡単にできる献立を教えてください。
私も彼も資格勉強中で忙しいです。
彼は料理ができないので、私が作らないと吉野家になります…。
食事を作る間もおしいですが、やっぱり手料理がいいです。（安心と経済的に）
単品じゃなくて、できれば献立で欲しいです。
ちなみに、一口コンロです。トースターと、温めだけできるレンジはあります。
野菜が使いきれるものだと尚ありがたいです。
カット野菜は普段から使ってます。
私も彼も資格勉強中で忙しいです。
彼は料理ができないので、私が作らないと吉野家になります…。
食事を作る間もおしいですが、やっぱり手料理がいいです。（安心と経済的に）
単品じゃなくて、できれば献立で欲しいです。
ちなみに、一口コンロです。トースターと、温めだけできるレンジはあります。
野菜が使いきれるものだと尚ありがたいです。
カット野菜は普段から使ってます。
時間ないなら鍋にするのが一番楽だと思う
フライパン一つでなんとかかんとか、とか
忙しい朝のスピードなんとか、とか
作り置きできる便利なかんとか、とか
そういうレシピ本を買ってみてはどうかと。
忙しい朝のスピードなんとか、とか
作り置きできる便利なかんとか、とか
そういうレシピ本を買ってみてはどうかと。
いっそ卓上鍋買っちゃいなよYOU
カット野菜が割高だと思わない感覚なら、
鍋セット買ってぶちこめば一瞬
ただ鍋だと食事に時間がかかりがちだから、
忙しいならありものの野菜とベーコンか何かを炒めて、
水とコンソメ、お米を入れて放置→リゾットっていうのも簡単だよ
トースターは意外と万能でオーブンシート敷けば
魚も肉も焼ける
塩胡椒と小麦粉はたいた鶏肉を１５分くらいこんがり焼いて
水菜の上に乗せて、
キューピーのオニオンドレッシングかけるだけの料理？とかよく作る
カット野菜が割高だと思わない感覚なら、
鍋セット買ってぶちこめば一瞬
ただ鍋だと食事に時間がかかりがちだから、
忙しいならありものの野菜とベーコンか何かを炒めて、
水とコンソメ、お米を入れて放置→リゾットっていうのも簡単だよ
トースターは意外と万能でオーブンシート敷けば
魚も肉も焼ける
塩胡椒と小麦粉はたいた鶏肉を１５分くらいこんがり焼いて
水菜の上に乗せて、
キューピーのオニオンドレッシングかけるだけの料理？とかよく作る
>>535
何かだめ？
>>536
鍋ばっかりしてます。
タイチリ鍋、キムチ鍋、水炊き、モツ鍋。
>>538
あります。
鍋セットはなぜか買わないｗ
近所のスーパーの鍋セットは野菜が売れ残りっぽくしわしわで苦手です。
カット野菜は工場でパッケージされてるから平気ｗ裏があるのかもしれないけど。
彼の家で週末だけ料理するので、ありものの野菜が存在しません。
冷蔵庫も小さいので、使いきれる量の買い物をしています。
できれば献立欲しいのですが、忙しいときはどういう献立にしていますか？
何かだめ？
>>536
鍋ばっかりしてます。
タイチリ鍋、キムチ鍋、水炊き、モツ鍋。
>>538
あります。
鍋セットはなぜか買わないｗ
近所のスーパーの鍋セットは野菜が売れ残りっぽくしわしわで苦手です。
カット野菜は工場でパッケージされてるから平気ｗ裏があるのかもしれないけど。
彼の家で週末だけ料理するので、ありものの野菜が存在しません。
冷蔵庫も小さいので、使いきれる量の買い物をしています。
できれば献立欲しいのですが、忙しいときはどういう献立にしていますか？
>>540
どれくらいのレベルを｢簡単｣と言えるのかわからないけど、時間の目安はあるの？
どれくらいのレベルを｢簡単｣と言えるのかわからないけど、時間の目安はあるの？
>>534
彼氏料理できないとか書いてあるけどなんか出来ない度合いは似たようなもんな印象を受けるな…
二人とも勉強で忙しく、二人とも料理できないなら吉野家でいいんじゃないかな～
作って食べて後片付けまでひとりでやったら勉強の時間圧迫するよ～
どれくらいのグレードを目指してるのかわからんので適当に
食べる時間もはやく済ませるなら丼
野菜を使いきりたい・カット野菜可・かつ簡単なものなら既出だけど鍋
肉か魚とカット野菜放り込むだけ
あとはポトフとか野菜炒めなら野菜使い切れるね
野菜炒めしたりオーブントースターで鶏肉焼いたり魚煮付けたり丼でもいい
それに味噌汁と酢の物（火を使わないからコンロ埋まってても平気）
これくらいならすぐできるし後片付けも楽な部類だと思う
彼氏料理できないとか書いてあるけどなんか出来ない度合いは似たようなもんな印象を受けるな…
二人とも勉強で忙しく、二人とも料理できないなら吉野家でいいんじゃないかな～
作って食べて後片付けまでひとりでやったら勉強の時間圧迫するよ～
どれくらいのグレードを目指してるのかわからんので適当に
食べる時間もはやく済ませるなら丼
野菜を使いきりたい・カット野菜可・かつ簡単なものなら既出だけど鍋
肉か魚とカット野菜放り込むだけ
あとはポトフとか野菜炒めなら野菜使い切れるね
野菜炒めしたりオーブントースターで鶏肉焼いたり魚煮付けたり丼でもいい
それに味噌汁と酢の物（火を使わないからコンロ埋まってても平気）
これくらいならすぐできるし後片付けも楽な部類だと思う
>>541
炊飯時間は除いて２、３０分で出来れば嬉しいです。
今は５０分くらいかかってます。
ある日のメニューは、クラムチャウダー、鶏肉のソテー、サラダ、ホイル焼き。
こんな感じです。４～５品くらいです。品数減らそうかな。
自宅なら調理スペース、器具がそろっているのですぐできますが、
彼の家は狭くて時間を食います。
>>542
彼が普段野菜を食べないので、出来るだけ野菜を食べてもらいたいんです。
外食したら好きなものばかりになるから。
そういえば、夕食に丼ものは作ったことなかったです。
丼ものは昼ってイメージだったけど、夕食でもいいですね。
書いていて思いついたのですが、永谷園シリーズを活用してみようかな。
炊飯時間は除いて２、３０分で出来れば嬉しいです。
今は５０分くらいかかってます。
ある日のメニューは、クラムチャウダー、鶏肉のソテー、サラダ、ホイル焼き。
こんな感じです。４～５品くらいです。品数減らそうかな。
自宅なら調理スペース、器具がそろっているのですぐできますが、
彼の家は狭くて時間を食います。
>>542
彼が普段野菜を食べないので、出来るだけ野菜を食べてもらいたいんです。
外食したら好きなものばかりになるから。
そういえば、夕食に丼ものは作ったことなかったです。
丼ものは昼ってイメージだったけど、夕食でもいいですね。
書いていて思いついたのですが、永谷園シリーズを活用してみようかな。
チャプチェとかどう？ちょっと手間かな
フライパン一つで一気、野菜たくさん摂れる（意外と肉が少なくて済んで経済的ｗ）、
余りものでもなんでも入れられる、ただの炒め物より味気がある、おいしいので
時間がない時とかたまに作るよ
肉の下味→なんなら焼肉のタレでOK
野菜→レシピの野菜総量と同じ位なら何でもOK、使い切れそうな量と種類で買えばよし、きくらげとか別になくてもいい
味付がパンチ効いてるから野菜が多少違っても影響なし、嵩も炒めて減るので大丈夫
春雨→糸こんにゃくでもいい、糸こんでも普通においしい、手間でなければ春雨で
調味料→にんにくはチューブでいい、コチュジャン豆板醤とか持ってなければ使わないレシピで
ごまは余って困る心配の要らぬ位たっぷり使う
肉をタレにつけてる間に調味料を合わせておき、野菜を切り、
肉炒めて野菜炒めて春雨（糸こん）入れて調味料
ボリュームの割にはあまり手間のない（きちんと作ればかかるけど・・・）料理かと
フライパン一つで一気、野菜たくさん摂れる（意外と肉が少なくて済んで経済的ｗ）、
余りものでもなんでも入れられる、ただの炒め物より味気がある、おいしいので
時間がない時とかたまに作るよ
肉の下味→なんなら焼肉のタレでOK
野菜→レシピの野菜総量と同じ位なら何でもOK、使い切れそうな量と種類で買えばよし、きくらげとか別になくてもいい
味付がパンチ効いてるから野菜が多少違っても影響なし、嵩も炒めて減るので大丈夫
春雨→糸こんにゃくでもいい、糸こんでも普通においしい、手間でなければ春雨で
調味料→にんにくはチューブでいい、コチュジャン豆板醤とか持ってなければ使わないレシピで
ごまは余って困る心配の要らぬ位たっぷり使う
肉をタレにつけてる間に調味料を合わせておき、野菜を切り、
肉炒めて野菜炒めて春雨（糸こん）入れて調味料
ボリュームの割にはあまり手間のない（きちんと作ればかかるけど・・・）料理かと
>>544
ありがとうございます。
そういうの彼が好きそうです。
あとは、味噌汁と巣篭もりたまごでもあればいいですね。
簡単だー。
ニンニクもチューブにします。
私は、昼過ぎから「献立何にしようかな～」って考え出すので
勉強に身が入らなかったり、時間を食ってたんだと気付きましたｗ
どうもありがとうございます。
ありがとうございます。
そういうの彼が好きそうです。
あとは、味噌汁と巣篭もりたまごでもあればいいですね。
簡単だー。
ニンニクもチューブにします。
私は、昼過ぎから「献立何にしようかな～」って考え出すので
勉強に身が入らなかったり、時間を食ってたんだと気付きましたｗ
どうもありがとうございます。
>>545
野菜たっぷりの豚汁をまとめて作り、鍋ごと冷蔵庫で保存。
味付けの味噌は半量にして、温める時に味噌を追加で溶き入れる。(味噌の香りがたつので)
んで、これに味噌を濃いめにしてウドン玉を入れて煮込めば、ほうとう風。
カレー・ルーを入れろば、和風カレーと使い回しが出来る。
具沢山の汁物があれば、副菜削ってもいいし。
後は、冷凍出来そうな料理なら多めに作って冷凍しておけば、後日楽になる。
野菜たっぷりの豚汁をまとめて作り、鍋ごと冷蔵庫で保存。
味付けの味噌は半量にして、温める時に味噌を追加で溶き入れる。(味噌の香りがたつので)
んで、これに味噌を濃いめにしてウドン玉を入れて煮込めば、ほうとう風。
カレー・ルーを入れろば、和風カレーと使い回しが出来る。
具沢山の汁物があれば、副菜削ってもいいし。
後は、冷凍出来そうな料理なら多めに作って冷凍しておけば、後日楽になる。
おから食べたいってリクエストされたんだけど卯の花のことなのかな…
何かおからの美味しい食べ方教えて下さい
何かおからの美味しい食べ方教えて下さい
548 ：恋人は名無しさん：2012/01/18(水) 06:50:07.97 ID:syIReMBj0
彼の家のコンロが1つしかないのですが、何かフライパン1つでできるオススメ料理はありませんか？
もしくは電子レンジでパスタが茹でられるタッパーみたいな便利グッズがあれば教えてください。
電子レンジと炊飯器はあります。
もしくは電子レンジでパスタが茹でられるタッパーみたいな便利グッズがあれば教えてください。
電子レンジと炊飯器はあります。
>>549
電子レンジは温めるだけですか？
電子レンジは温めるだけですか？
>>549
電子レンジでパスタが茹でられるタッパーみたいな便利グッズは100均にある
サラダや漬物、少し冷めてもor温め直しでも良いものを1品と、
できたてが美味しい炒めものとかで充分ではｗ
フライパンでカレーや肉じゃが、麻婆豆腐なんかの煮る系も大抵できます
電子レンジでパスタが茹でられるタッパーみたいな便利グッズは100均にある
サラダや漬物、少し冷めてもor温め直しでも良いものを1品と、
できたてが美味しい炒めものとかで充分ではｗ
フライパンでカレーや肉じゃが、麻婆豆腐なんかの煮る系も大抵できます
甘辛く味付けしたおからにマヨネーズ
これはガチ
これはガチ
557 ：恋人は名無しさん：2012/01/20(金) 00:49:02.12 ID:192xptFBO
560 ：恋人は名無しさん：2012/01/23(月) 23:03:08.59 ID:phva3aiKO
いつかのレンコンチップのアイデアくれた人ありがとうー。
おいしくて大成功でした！
ありがとう。
おいしくて大成功でした！
ありがとう。
私っていうより彼のレパートリーなのだけど
れんこんは炒めてもおいしかったよ
揚げる、きんぴら、筑前煮、酢漬けみたいな鉄板しか頭になかったけど
ただにんにくとオリーブオイルと粗引き胡椒で炒めたのだけの品がとてもイケたｗ
れんこんは炒めてもおいしかったよ
揚げる、きんぴら、筑前煮、酢漬けみたいな鉄板しか頭になかったけど
ただにんにくとオリーブオイルと粗引き胡椒で炒めたのだけの品がとてもイケたｗ
今週末、遠距離してる彼氏が遊びに来る。
当初鍋にするつもりだったけど、今日バリバリ中華味な食べラー頂いたから焼売作ることにした。
なら中華でまとめようと、簡単な中華スープと、炒飯でも作ろうかと思うんだけど、もう一品くらい欲しいんです。
野菜系か、炒飯に野菜たっぷり入れて肉系にするか悩む…
どちらがいいと思いますか？
当初鍋にするつもりだったけど、今日バリバリ中華味な食べラー頂いたから焼売作ることにした。
なら中華でまとめようと、簡単な中華スープと、炒飯でも作ろうかと思うんだけど、もう一品くらい欲しいんです。
野菜系か、炒飯に野菜たっぷり入れて肉系にするか悩む…
どちらがいいと思いますか？
チンジャオロースーにして肉も野菜も食べるとか。
個人的には、炒飯は野菜たっぷり具沢山ではなく、
あっさりシンプルタイプにして焼売と一緒に食べたい。
個人的には、炒飯は野菜たっぷり具沢山ではなく、
あっさりシンプルタイプにして焼売と一緒に食べたい。
野菜系がいいなー
それと、ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰとかあると嬉しいな。
鳥肉の茹で汁でスープも出来よ。
それと、ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰとかあると嬉しいな。
鳥肉の茹で汁でスープも出来よ。
そういえば美味しい棒々鶏ソースがあったので、前菜は棒々鶏にしようと思います。
ありがとうございました♪
ありがとうございました♪
中華でもう一品…ならトマトと卵炒めるのもいいよ
味付けは粉末鶏ガラと塩胡椒で大丈夫
味付けは粉末鶏ガラと塩胡椒で大丈夫
小松菜とかほうれん草とかの葉物野菜の炒め物は？
油にニンニクみじん切り入れて、塩胡椒で
油にニンニクみじん切り入れて、塩胡椒で
私も>>563さんと同じで遠距離の彼氏が週末に遊びに来ます。
彼氏の好物がカレーなんですが、市販ルーのスタンダードなカレーだと工夫がないので悩んでいます。
カレー粉作るとこから挑戦するか、具材の多いシーフードカレーとかにするか、
カレーよりスープやらサラダに凝るか…
せっかくだから少しは手を掛けたいんですか、彼がスープカレーが好きでないのと、ナンよりはごはん派です。
カレーって人に出す料理の印象がなかったのでレパートリー皆無です。
彼氏の好物がカレーなんですが、市販ルーのスタンダードなカレーだと工夫がないので悩んでいます。
カレー粉作るとこから挑戦するか、具材の多いシーフードカレーとかにするか、
カレーよりスープやらサラダに凝るか…
せっかくだから少しは手を掛けたいんですか、彼がスープカレーが好きでないのと、ナンよりはごはん派です。
カレーって人に出す料理の印象がなかったのでレパートリー皆無です。
571 ：恋人は名無しさん：2012/01/25(水) 11:51:54.22 ID:+e3GiGfUO
>>570
彼とあなたがトマトの酸味が苦手じゃなかったら、トマトチキンカレーはどうかなー？
彼氏と作ったけど、すごくおいしかったよ！
クックパッドのレシピを参考にしたので、よろしければぜひ見てみてください♪
レシピID 1177025
彼とあなたがトマトの酸味が苦手じゃなかったら、トマトチキンカレーはどうかなー？
彼氏と作ったけど、すごくおいしかったよ！
クックパッドのレシピを参考にしたので、よろしければぜひ見てみてください♪
レシピID 1177025
カレーって、家の味とか好みが出るから、なんだか難しいとか思ってしまう(´・ω・｀)
食べた事の無い物を喜んで食べるタイプなら、
どんな料理を作っても、味が良ければ受けると思うよ
反対に、食に悪い意味で保守的なタイプだと、
満足させるのはかなり難しい
どんな料理を作っても、味が良ければ受けると思うよ
反対に、食に悪い意味で保守的なタイプだと、
満足させるのはかなり難しい
たこやきはいいよ
>>570
カレーが好きなんだから貴方の家庭流の普通のカレーを作ってあげればいいんじゃない？
彼がよほどカレーに思い入れがあって、自分でもルーから手作りするような人なら別だけど
サラダとかサイドメニューをちょっと小洒落た感じにするぐらいでいいと思う
カレーが好きなんだから貴方の家庭流の普通のカレーを作ってあげればいいんじゃない？
彼がよほどカレーに思い入れがあって、自分でもルーから手作りするような人なら別だけど
サラダとかサイドメニューをちょっと小洒落た感じにするぐらいでいいと思う
スープもナンで食べるカレーも好きじゃないなら普通のカレーがいいね
普通のカレーと言ってもちょっと手間かけるだけで美味しくなるよ
箱ルーでも、肉屋で良い肉買ってきて、
スネ肉とか硬い肉ならじっくり下調理しておいて、
たまねぎは焦げないように丁寧にあめ色になるまで炒めて、
根菜も生のまま水に入れず面取りして炒める
牛すじカレーなんかもおいしいよ、男の人は結構こういうの好きだしｗ
圧力鍋とかなくてもすじ肉もすね肉もトロトロにできるよ
最初のあくとりの瞬間以外は絶対に沸騰させずに延々と肉が柔らかくなるまで何時間もトロ火で煮る
大体70度位が維持できれば時々目放して火を止めても大丈夫
しっかりやろうと思うと半日前くらいから肉の下準備やることになるから、普通のカレーでも気合も工夫も込められるよｗ
普通のカレーと言ってもちょっと手間かけるだけで美味しくなるよ
箱ルーでも、肉屋で良い肉買ってきて、
スネ肉とか硬い肉ならじっくり下調理しておいて、
たまねぎは焦げないように丁寧にあめ色になるまで炒めて、
根菜も生のまま水に入れず面取りして炒める
牛すじカレーなんかもおいしいよ、男の人は結構こういうの好きだしｗ
圧力鍋とかなくてもすじ肉もすね肉もトロトロにできるよ
最初のあくとりの瞬間以外は絶対に沸騰させずに延々と肉が柔らかくなるまで何時間もトロ火で煮る
大体70度位が維持できれば時々目放して火を止めても大丈夫
しっかりやろうと思うと半日前くらいから肉の下準備やることになるから、普通のカレーでも気合も工夫も込められるよｗ
>>570
高い牛肉を使ったカレーがものすごくおいしかったよ！
お高い牛肉をもらったけど、うちは全員脂の乗ったお肉が苦手だったからカレーにした。
こんなに美味しくなるものかって思った。
お肉はとけてなくなってたけどｗ
高い牛肉を使ったカレーがものすごくおいしかったよ！
お高い牛肉をもらったけど、うちは全員脂の乗ったお肉が苦手だったからカレーにした。
こんなに美味しくなるものかって思った。
お肉はとけてなくなってたけどｗ
圧力鍋なくても炊飯器でいけるよね
参鶏湯、角煮、テールスープとか
これでかなり楽
久しぶりに参鶏湯作ろうかなー
参鶏湯、角煮、テールスープとか
これでかなり楽
久しぶりに参鶏湯作ろうかなー
580 ：恋人は名無しさん：2012/01/26(木) 07:29:44.90 ID:g4kBqGtX0
300円の土鍋でいい
みなさんアドバイスありがとうございます！
ちょっといいお肉で市販ルーのカレーにします。
もし余れば2日目にトマト足してトマトカレーにしてみようかな。
ちょっといいお肉で市販ルーのカレーにします。
もし余れば2日目にトマト足してトマトカレーにしてみようかな。
お知恵を貸して下さいー
この寒い時期、外で遊ぶ時に持参するのに向いてるお弁当ってなんだろう…
チン出来ない環境だから悩んでます
温かい飲み物くらいは買えそうだから、やっぱりサンドイッチ系がいいかなぁ
何を作っていけば喜ばれるでしょうか？
この寒い時期、外で遊ぶ時に持参するのに向いてるお弁当ってなんだろう…
チン出来ない環境だから悩んでます
温かい飲み物くらいは買えそうだから、やっぱりサンドイッチ系がいいかなぁ
何を作っていけば喜ばれるでしょうか？
ご飯はカチカチになるからなあ
ランチジャーおすすめ
「寒い時期に向いてる」と「彼が喜ぶ」のベクトルが同じとは限らない
>>570
まだ見ているかな？これが参考になるかも。
ttp://www.akiyan.com/blog/archives/2007/02/post_81.html
ちなみに俺は、ルーは「こくまろ」を使って、
タマネギをこれでもかってくらい入れて、あとはこのレシピ。
まだ見ているかな？これが参考になるかも。
ttp://www.akiyan.com/blog/archives/2007/02/post_81.html
ちなみに俺は、ルーは「こくまろ」を使って、
タマネギをこれでもかってくらい入れて、あとはこのレシピ。
>>582
おにぎりを握ってラップでくるむ（海苔は巻かずに食べるときに巻く）
アルミホイルだと水分が抜けてく
サーモスみたいなポットにお湯だけいれて
インスタント味噌汁をもっていく
おかずはからあげとポテトさらだぐらいでいい
できればサーモスは二つ持っていって片方はお茶がいい
おにぎりを握ってラップでくるむ（海苔は巻かずに食べるときに巻く）
アルミホイルだと水分が抜けてく
サーモスみたいなポットにお湯だけいれて
インスタント味噌汁をもっていく
おかずはからあげとポテトさらだぐらいでいい
できればサーモスは二つ持っていって片方はお茶がいい
海苔はしっとりしてるのが好みです
592 ：恋人は名無しさん：2012/01/28(土) 02:05:25.85 ID:90OeuvH00
弁当をホッカイロで上下サンドイッチする．
593 ：恋人は名無しさん：2012/01/28(土) 02:10:26.64 ID:CUD2qj2OO
みんな和食は何を作れる？
594 ：恋人は名無しさん：2012/01/28(土) 02:22:46.62 ID:90OeuvH00
魚の網焼き
茶碗蒸し
鯛ご飯と鯛の潮汁
鯛ご飯と鯛の潮汁
味噌汁、出汁巻き、煮物全般
よほど特殊なものじゃなければ本見て何でも作れるかと…
本みれば作れるではなくて、
「何も考えずせず脊髄反射で、冷蔵庫の残り物から、ヘルシーでおいしくて体調に合ったものを、手早く」作れないとダメだなって。
とくに二人とも仕事持ってて料理に時間をかけられない場合は。
てなわけで自分はタニタ本を買ってきて一冊暗記しようかなぁと計画中。
「何も考えずせず脊髄反射で、冷蔵庫の残り物から、ヘルシーでおいしくて体調に合ったものを、手早く」作れないとダメだなって。
とくに二人とも仕事持ってて料理に時間をかけられない場合は。
てなわけで自分はタニタ本を買ってきて一冊暗記しようかなぁと計画中。
本見て何でも作れたら十分だと思うよ
言い換えれば「分量と工程さえわかれば大概のものはこなせる」ってことでしょ
当たり前のようで当たり前じゃないし
クックパッドのつくれぽとか見てると同じレシピで出来は様々
重要なのはレシピを見るか見ないかより
料理の基礎が備わってるかどうかだと思う
本を暗記するより、本に載ってるレシピを全て一度経験する方が捗る
分量や細かい手順なんかの文字見れば思いだせることは別に忘れても良い
経験しないとわからない要領さえ覚えれば
言い換えれば「分量と工程さえわかれば大概のものはこなせる」ってことでしょ
当たり前のようで当たり前じゃないし
クックパッドのつくれぽとか見てると同じレシピで出来は様々
重要なのはレシピを見るか見ないかより
料理の基礎が備わってるかどうかだと思う
本を暗記するより、本に載ってるレシピを全て一度経験する方が捗る
分量や細かい手順なんかの文字見れば思いだせることは別に忘れても良い
経験しないとわからない要領さえ覚えれば
>>598
本見ながら作って、次に「えーっと作り方なんだっけ」って
また本見ながら作って、そうやって覚えていくんだよ、みんな。
何度か作ってくうちに法則を見つけるわけさ。
野菜のした処理の仕方とか、2:1:1とか2:2:1とか
本見ながら作って、次に「えーっと作り方なんだっけ」って
また本見ながら作って、そうやって覚えていくんだよ、みんな。
何度か作ってくうちに法則を見つけるわけさ。
野菜のした処理の仕方とか、2:1:1とか2:2:1とか
料理の手順覚えるのと献立立てるってのはまた別の話でだと思うがなあ。
>>598
本一冊暗記よりいろんな経験積んでいくのがいいよ。
本一冊に頼ったらレポートりーも速攻で尽きるし。
それにタニタ本は料理に手間をかけたくない人にはあまり向かないと思う。
>>598
本一冊暗記よりいろんな経験積んでいくのがいいよ。
本一冊に頼ったらレポートりーも速攻で尽きるし。
それにタニタ本は料理に手間をかけたくない人にはあまり向かないと思う。
結婚予定。
これから予測されるだろうさまざまなカップルの危機を、料理能力で乗り切っていきたい。
仕事も家事もきちんとしたいし。家事の分担でもめたくないし。浮気しても料理があれば戻ってくるって、何人の年上の女性に言われたことか‥。
とはいえ、世の中の仲良しカップルがみんな、素晴らしいディナーを作りあってるわけじゃないよね。
あんま気張らずにゆるくやったろ。めんどくさくなったらみんな鍋な。
これから予測されるだろうさまざまなカップルの危機を、料理能力で乗り切っていきたい。
仕事も家事もきちんとしたいし。家事の分担でもめたくないし。浮気しても料理があれば戻ってくるって、何人の年上の女性に言われたことか‥。
とはいえ、世の中の仲良しカップルがみんな、素晴らしいディナーを作りあってるわけじゃないよね。
あんま気張らずにゆるくやったろ。めんどくさくなったらみんな鍋な。
浮気されても戻ってきたらそれでよしって女が多いことに驚いた
自由に浮気して病気とか隠し子とか有り得る相手に料理作ってそれ目当てで戻ってくるような男とか嫌じゃないんだろうか
やっぱり女にしかわからない世界なのか
自由に浮気して病気とか隠し子とか有り得る相手に料理作ってそれ目当てで戻ってくるような男とか嫌じゃないんだろうか
やっぱり女にしかわからない世界なのか
浮気を肉体関係だと決め付けてるやつに驚いた
決めつけてるのは若い男
気持ちの浮気がまず第一だよね、普通は。
その段階で、夫自身が気持ちに蓋を出来るかどうか、だ
そこで家庭料理なわけですよ
気持ちの浮気がまず第一だよね、普通は。
その段階で、夫自身が気持ちに蓋を出来るかどうか、だ
そこで家庭料理なわけですよ
男性には風俗っていう浮気方法もあり、愛が無くてもセックスできる人も多いから>605の言いたいこともわかるよ。
まぁ浮気の範囲は人によって違うからねぇ
キャバクラでさえ浮気って言う人もいるしねｗ
なんにせよ食事が美味しいと夫婦仲が悪くなりにくいのは本当だと思う。
料理のおいしさもだけど、なにより美味しく食べられるふいんき（なｒｙと環境が一番大きいんじゃないかな。
まぁ浮気の範囲は人によって違うからねぇ
キャバクラでさえ浮気って言う人もいるしねｗ
なんにせよ食事が美味しいと夫婦仲が悪くなりにくいのは本当だと思う。
料理のおいしさもだけど、なにより美味しく食べられるふいんき（なｒｙと環境が一番大きいんじゃないかな。
昔キャバクラでバイトしてた時に客のおじ様達に散々言われたな
｢料理は本当に大事だ
仕事が終わった時に家の味を思い出すとお前に会いたくなるかどうか
早く帰りたいと思わせられるかどうか｣
｢料理は本当に大事だ
仕事が終わった時に家の味を思い出すとお前に会いたくなるかどうか
早く帰りたいと思わせられるかどうか｣
先程彼氏と電話してて、私が明日のお弁当の中身悩んでる、って言ったとき。
自分用だと適当で、いつも卵焼くか、肉焼くかに野菜足してご飯にのせて、丼ものが多い。
けど、料理をよくする彼は、私の冷蔵庫の中身を聞いて、5品目くらいおかずを挙げた。
朝からそこまで作れないよぅ…
彼と結婚したら、やっぱりそういう、お弁当らしいお弁当を期待されるんだろうな…
もちろん、誰かのために作るときはちゃんと作ろうと思うけど、毎日はしんどいよ…
自分用だと適当で、いつも卵焼くか、肉焼くかに野菜足してご飯にのせて、丼ものが多い。
けど、料理をよくする彼は、私の冷蔵庫の中身を聞いて、5品目くらいおかずを挙げた。
朝からそこまで作れないよぅ…
彼と結婚したら、やっぱりそういう、お弁当らしいお弁当を期待されるんだろうな…
もちろん、誰かのために作るときはちゃんと作ろうと思うけど、毎日はしんどいよ…
私はいつも自分のお弁当も何品目もあるけど、コンテナ丼物の時もあるし、意外と手間は大差ないよ。
お弁当箱の弁当の時は、おかずの半分は冷凍（市販・自作冷凍）
作るのは卵焼きと、卵をまいた後に余ったスペースで適当なもの（ウインナとか野菜とか）炒めたやつ。
色々ある冷凍ストックから１～２品入れて、あとは残り物や、冷蔵の市販煮豆（好物）とか、
漬物とか入れてたら放り込んでるだけで５～６品目になってる。
普段の夜ご飯も、時々弁当のおかず兼用で作り溜め。あるいは普通に作ったけど余ったって時も冷凍。
いつもはついメインディッシュとサラダと主食になりがちで、
副菜的なもの（きんぴらやひじき煮とか）ってお弁当の為に作ろうと思わないとなかなか腰が上がらないので
お弁当作り出してから副菜的なものよく作るようになって良かったなと思う。
弁当だけじゃなくて、普段もあるとメインが簡単で済んで便利だし。
自作冷凍は、何でも冷凍する。もちろん冷凍して大丈夫なやつだけど、意外と大丈夫なものって多い。
むしろ丼物とはいえ弁当の為に毎回ちゃんと作ってるとかすごい。
何も作らないで残り物と冷凍ポイポイの時も多いしｗ
料理をよくする彼氏だからただ冷蔵庫の中身見て、悩んでるならこれなら作れるよってアドバイスしただけで、
朝から全部作ってなんて深い意味もなけりゃ求めてもいないのでは？
むしろいくらか冷凍術も知ってるんじゃない？一人暮らし自炊なら尚更活用せざるを得ないものだし。
逆に参考に聞いてみたらいいよ、どうやって冷蔵庫の中身回してるの？うまく使うの？みたいにさ
お弁当箱の弁当の時は、おかずの半分は冷凍（市販・自作冷凍）
作るのは卵焼きと、卵をまいた後に余ったスペースで適当なもの（ウインナとか野菜とか）炒めたやつ。
色々ある冷凍ストックから１～２品入れて、あとは残り物や、冷蔵の市販煮豆（好物）とか、
漬物とか入れてたら放り込んでるだけで５～６品目になってる。
普段の夜ご飯も、時々弁当のおかず兼用で作り溜め。あるいは普通に作ったけど余ったって時も冷凍。
いつもはついメインディッシュとサラダと主食になりがちで、
副菜的なもの（きんぴらやひじき煮とか）ってお弁当の為に作ろうと思わないとなかなか腰が上がらないので
お弁当作り出してから副菜的なものよく作るようになって良かったなと思う。
弁当だけじゃなくて、普段もあるとメインが簡単で済んで便利だし。
自作冷凍は、何でも冷凍する。もちろん冷凍して大丈夫なやつだけど、意外と大丈夫なものって多い。
むしろ丼物とはいえ弁当の為に毎回ちゃんと作ってるとかすごい。
何も作らないで残り物と冷凍ポイポイの時も多いしｗ
料理をよくする彼氏だからただ冷蔵庫の中身見て、悩んでるならこれなら作れるよってアドバイスしただけで、
朝から全部作ってなんて深い意味もなけりゃ求めてもいないのでは？
むしろいくらか冷凍術も知ってるんじゃない？一人暮らし自炊なら尚更活用せざるを得ないものだし。
逆に参考に聞いてみたらいいよ、どうやって冷蔵庫の中身回してるの？うまく使うの？みたいにさ
>>610
彼はアイデアが出ないあなたのために
色々組み合わせて考えてくれただけで、
全部作れよ！って意味じゃないと思うが。
本当に結婚する時は「できないよぅ… されるんだろうな…」なんて
ウジウジ独り言言ってないできちんと話し合った方がいいし
「誰かのために作れるように今からちゃんと」練習するって手だってあるよー
彼はアイデアが出ないあなたのために
色々組み合わせて考えてくれただけで、
全部作れよ！って意味じゃないと思うが。
本当に結婚する時は「できないよぅ… されるんだろうな…」なんて
ウジウジ独り言言ってないできちんと話し合った方がいいし
「誰かのために作れるように今からちゃんと」練習するって手だってあるよー
>>611
彼氏がかわいそう！と言われる覚悟で書き込む。
お弁当のおかずは単品or２品。冷蔵庫の野菜・肉を適当に切って、半分は夕飯用、
半分はお弁当用にして別々に調理して入れている。
面倒なときは冷食や惣菜を使う。レトルトのハンバーグとかも。
普段の夕飯もメイン＋汁物＋白飯という感じ。
仕事してるのに副菜とか細々したものを作る人ってすごいわ。
自分はそういうエネルギーが出てこない。めんどくさい。
みんなどうやってモチベーション維持してるの？それとも元々マメな人？
彼氏がかわいそう！と言われる覚悟で書き込む。
お弁当のおかずは単品or２品。冷蔵庫の野菜・肉を適当に切って、半分は夕飯用、
半分はお弁当用にして別々に調理して入れている。
面倒なときは冷食や惣菜を使う。レトルトのハンバーグとかも。
普段の夕飯もメイン＋汁物＋白飯という感じ。
仕事してるのに副菜とか細々したものを作る人ってすごいわ。
自分はそういうエネルギーが出てこない。めんどくさい。
みんなどうやってモチベーション維持してるの？それとも元々マメな人？
安価消し忘れたorz
スルーお願い
スルーお願い
>>613
いや別に変じゃないと思うから安心してｗ
私も会社で、一人暮らしや主婦の人、実家住みでお母さんがお弁当作ってくれる人といるけど
前者ならみんな丼だよｗレトルトカレーかけただけとかも余裕。私も面倒な時はやるし。
私はたぶん作ることが無性に好きなんだと思う、料理に限らず。
何を作るにも、子供の頃に初めてクッキーを作った時みたいな好奇心でやる。
マメではなくて凝り性かな。凝らない時の反動はすごいｗ
自分だけが食べるならもうお腹に入れば何でもいい状態。
だからできるだけあれ食べたいから作ってみようとか自分が楽しめるような気持ちでやってるよ。
気乗りしないものは作らない。彼氏が食べたいといって気乗りしないものとかレパートリーにないもの作ってみて
新たな発見！ってことはあるけど、そういうのじゃなくただ惰性みたいなのは抜け殻の時しか作らない。
別に職人的な拘りがあるじゃなく、自分の中で料理は楽しく美味しいものだから、
ただそういうモチベ下がることに力を使うのがひたすらだるい。そういう時はもう市販とかレトルト。
ちなみに副菜も、元々は「野菜食べたいけど市販冷食じゃ少ない、休みの空いた時間に何か作り溜めしよう。」
って作り始めた。マメに作るような面倒臭いことはまるで考えていなかったよ。
ただひたすら平日楽して弁当ごときに振り回されないライフを！というポジティブな思いで始めた。
なのに平日にも「副菜って便利！日々のご飯も弁当も捗る！」って作ってる始末。
基本面倒臭がりなのに、ものは考えようというだけで保ってるモチベだよｗ意外と楽しめりゃ何とかなる不思議。
いや別に変じゃないと思うから安心してｗ
私も会社で、一人暮らしや主婦の人、実家住みでお母さんがお弁当作ってくれる人といるけど
前者ならみんな丼だよｗレトルトカレーかけただけとかも余裕。私も面倒な時はやるし。
私はたぶん作ることが無性に好きなんだと思う、料理に限らず。
何を作るにも、子供の頃に初めてクッキーを作った時みたいな好奇心でやる。
マメではなくて凝り性かな。凝らない時の反動はすごいｗ
自分だけが食べるならもうお腹に入れば何でもいい状態。
だからできるだけあれ食べたいから作ってみようとか自分が楽しめるような気持ちでやってるよ。
気乗りしないものは作らない。彼氏が食べたいといって気乗りしないものとかレパートリーにないもの作ってみて
新たな発見！ってことはあるけど、そういうのじゃなくただ惰性みたいなのは抜け殻の時しか作らない。
別に職人的な拘りがあるじゃなく、自分の中で料理は楽しく美味しいものだから、
ただそういうモチベ下がることに力を使うのがひたすらだるい。そういう時はもう市販とかレトルト。
ちなみに副菜も、元々は「野菜食べたいけど市販冷食じゃ少ない、休みの空いた時間に何か作り溜めしよう。」
って作り始めた。マメに作るような面倒臭いことはまるで考えていなかったよ。
ただひたすら平日楽して弁当ごときに振り回されないライフを！というポジティブな思いで始めた。
なのに平日にも「副菜って便利！日々のご飯も弁当も捗る！」って作ってる始末。
基本面倒臭がりなのに、ものは考えようというだけで保ってるモチベだよｗ意外と楽しめりゃ何とかなる不思議。
616 ：恋人は名無しさん：2012/01/30(月) 20:42:00.18 ID:kjOI1di4O
『ラブおばさんの お嫁さんクッキング～可愛い女(ひと)へ、愛を込めて』という
木戸崎愛著のお料理本を購入した。
絵本仕立てでとてもかわいく、母も木戸崎愛先生の製菓本を持っていたので…。
表紙にチャペルで微笑むふたりのイラストで、帯や巻数表示にハートがあしらわれている。
それを家の本棚にちょっと隠し気味に置いておいたら、遊びに来た彼氏に見られた…！！
タイトルが気まずくて「本が増えてる～＾＾買ったの？」と言われたのに
「ちがう」とか意味分からない嘘ついてしまった…。
お嫁さんになる気満々みたいですごいイタい感じになってしまった。気まずいよ。
木戸崎愛著のお料理本を購入した。
絵本仕立てでとてもかわいく、母も木戸崎愛先生の製菓本を持っていたので…。
表紙にチャペルで微笑むふたりのイラストで、帯や巻数表示にハートがあしらわれている。
それを家の本棚にちょっと隠し気味に置いておいたら、遊びに来た彼氏に見られた…！！
タイトルが気まずくて「本が増えてる～＾＾買ったの？」と言われたのに
「ちがう」とか意味分からない嘘ついてしまった…。
お嫁さんになる気満々みたいですごいイタい感じになってしまった。気まずいよ。
617 ：616：2012/01/30(月) 20:45:34.35 ID:kjOI1di4O
うわあごめん。こちら読みつつチラ裏に書こうと思って、間違ってこちらに書いてしまった。
有益なレスが続いていたのにスレ違いごめんなさい。
有益なレスが続いていたのにスレ違いごめんなさい。
自炊スキルは低いんだけれど、このスレは目標として定期的に覗かせてもらってる
なので、多窓してる時には間違えて誤爆しないようこっちも気をつけようｗ
なので、多窓してる時には間違えて誤爆しないようこっちも気をつけようｗ
彼が風邪ひいた
お粥もしくはおうどん
お粥もしくはおうどん
>>620
りんごのコンポートとかもいいよ
りんごのコンポートとかもいいよ
桃缶でいい
彼から「シチューとか、カレーとかどこでも食べられるもんはいらん」
と、言われた・・・
お腹が空いた時、クラムチャウダーを作って出したらめっちゃ喜んで
「珍しい感じがいい！！あんなやつ」ってキャンベルの缶詰褒めてた
何を作っていいのかほとほと困ってる
wktkしてるし。どうしよっ（涙
と、言われた・・・
お腹が空いた時、クラムチャウダーを作って出したらめっちゃ喜んで
「珍しい感じがいい！！あんなやつ」ってキャンベルの缶詰褒めてた
何を作っていいのかほとほと困ってる
wktkしてるし。どうしよっ（涙
＞キャンベルの缶詰褒めてた
w
輸入食材を扱うスーパー、近所にあるかな？
きっと彼が喜ぶ珍しいものがたくさんあるよ
w
輸入食材を扱うスーパー、近所にあるかな？
きっと彼が喜ぶ珍しいものがたくさんあるよ
>>623です
>>624
ラタトゥイユ、作ってみます！カレー等辛い物が好きなので、いろいろな種類でググってがんばります
>>625
近くにあるので一緒に行ってみます。それでニコニコしておいてもらおう・・・
レスありがとうございました！！はぁ～助かった
>>624
ラタトゥイユ、作ってみます！カレー等辛い物が好きなので、いろいろな種類でググってがんばります
>>625
近くにあるので一緒に行ってみます。それでニコニコしておいてもらおう・・・
レスありがとうございました！！はぁ～助かった
輸入食材は酒屋さんなんかにも結構あるよ、しかも安いｗ
オイスターソースとかバジルソースとかとりあえず入れておけば店の味的な調味料
正直手放せない・・・
うちの彼氏は鉄板家庭料理的なのが好きだから羨ましいなぁ
ピリ辛いのもダメだしｗ
オイスターソースとかバジルソースとかとりあえず入れておけば店の味的な調味料
正直手放せない・・・
うちの彼氏は鉄板家庭料理的なのが好きだから羨ましいなぁ
ピリ辛いのもダメだしｗ
>>627
分かるｗｗ
私の場合は元コックの彼が使ってくれるから無駄にはならないけど。
イベント系のメニューは殆ど彼が作るし、それが全部レストランレベルの味で、
料理には結構自信があった私は最初はちょっと落ち込んだけど彼に、
「俺はこういう余所行きの料理しか作れないから。
普通の家庭料理が作れる方が凄いと思うよ。」
って言われて、お惣菜系や冷蔵庫も残りで簡単に作れる料理の腕を磨こうって頑張ってる。
実際はそういうのもまかないとかで色々作ってた彼には敵わないけどｗ
分かるｗｗ
私の場合は元コックの彼が使ってくれるから無駄にはならないけど。
イベント系のメニューは殆ど彼が作るし、それが全部レストランレベルの味で、
料理には結構自信があった私は最初はちょっと落ち込んだけど彼に、
「俺はこういう余所行きの料理しか作れないから。
普通の家庭料理が作れる方が凄いと思うよ。」
って言われて、お惣菜系や冷蔵庫も残りで簡単に作れる料理の腕を磨こうって頑張ってる。
実際はそういうのもまかないとかで色々作ってた彼には敵わないけどｗ
>>628
料理がうまいこともだけど、そういう言い回しができるところも素敵な彼氏だね
料理がうまいこともだけど、そういう言い回しができるところも素敵な彼氏だね
この前カレーを作ったんだけど、彼から今度は人参の皮は剥いてねって言われた
私の家では人参は勿体ない精神で皮を剥かずに使うからなんかﾓﾆｮってしまった
こういう家の料理の仕方の違いって相手に合わした方が良いんだろうか…
私の家では人参は勿体ない精神で皮を剥かずに使うからなんかﾓﾆｮってしまった
こういう家の料理の仕方の違いって相手に合わした方が良いんだろうか…
>>630
うちの家では○○だけど、というんじゃなくて、
あなたもそのやり方がいいと心から思うなら、
「勿体ないから剥かないことにしてる」と言えばいいと思う
それぞれがめいめいの親の方針を持ち出すからややこしくなるんだよね
親がどうじゃなくて、自分の主張にして伝えれば、
余計なフィルターがかからずに、率直に話し合えると思うよ
うちの家では○○だけど、というんじゃなくて、
あなたもそのやり方がいいと心から思うなら、
「勿体ないから剥かないことにしてる」と言えばいいと思う
それぞれがめいめいの親の方針を持ち出すからややこしくなるんだよね
親がどうじゃなくて、自分の主張にして伝えれば、
余計なフィルターがかからずに、率直に話し合えると思うよ
私なら、自分の方が一般的感覚、常識から離れていると思えば合わせる
というよりは相手に強制はしない
私がにんじんの皮を捨てない派だったとしたら、
とっておいて千切りにして自分用サラダかきんぴら、あるいは果物とFPにかけてにジュースでもする
実際皮は剥く派だけど、面取りとかの場合はもったいない精神でそうしてるｗ
何もどちらかの我慢だけでやっていこうと考えなくてもよいのだよ
というよりは相手に強制はしない
私がにんじんの皮を捨てない派だったとしたら、
とっておいて千切りにして自分用サラダかきんぴら、あるいは果物とFPにかけてにジュースでもする
実際皮は剥く派だけど、面取りとかの場合はもったいない精神でそうしてるｗ
何もどちらかの我慢だけでやっていこうと考えなくてもよいのだよ
豆だね。そんな風に出来る人ばかりでもないよ
相手に強制しないこと自体、強制されるように感じてしまうのでは。
自分は話し合いで解決派、だな
相手に強制しないこと自体、強制されるように感じてしまうのでは。
自分は話し合いで解決派、だな
にんじんの皮を使った料理はたくさんあるけど、
カレーに入れるにんじんの皮を剥くのは常識だと思う…皮つきなんて気持ち悪い。
自分の家はこうだけど他の家ではあまりしないことかも、ってことは
一応作る前に確認した方がいいよ…
カレーに入れるにんじんの皮を剥くのは常識だと思う…皮つきなんて気持ち悪い。
自分の家はこうだけど他の家ではあまりしないことかも、ってことは
一応作る前に確認した方がいいよ…
>>633
話し合いで折り合いつくことならいいけどこういう食べ習慣だとなぁ
どっちかの我慢になってどっちかがモヤッとすることになりそうなら粉砕して人参ジュース飲んで一挙解決するよｗ
結局話し合いしても、結果どちらかの我慢なり第三の方法なり何らかの方法取るわけだし
自分で使うことまで否定されなければ強制には感じないな
私は何かと拘りが多いから、拘りをいかに否定されずに通すかみたいなスタンスがいつもデフォになっちゃってるんだよね
根元まで折れなければ合わせることなんか余裕余裕みたいな
まあ内容によっては話し合いした方が良い事柄もあるだろうけど最早面倒臭いや・・・
話し合いで折り合いつくことならいいけどこういう食べ習慣だとなぁ
どっちかの我慢になってどっちかがモヤッとすることになりそうなら粉砕して人参ジュース飲んで一挙解決するよｗ
結局話し合いしても、結果どちらかの我慢なり第三の方法なり何らかの方法取るわけだし
自分で使うことまで否定されなければ強制には感じないな
私は何かと拘りが多いから、拘りをいかに否定されずに通すかみたいなスタンスがいつもデフォになっちゃってるんだよね
根元まで折れなければ合わせることなんか余裕余裕みたいな
まあ内容によっては話し合いした方が良い事柄もあるだろうけど最早面倒臭いや・・・
色んな意見ありがとう
一応「家では勿体ないから使う」って伝えたけど…
やっぱり皮つきは気持ち悪いのか…
今度からは皮剥いて、残ったのはキンピラとかに活用しますわ
一応「家では勿体ないから使う」って伝えたけど…
やっぱり皮つきは気持ち悪いのか…
今度からは皮剥いて、残ったのはキンピラとかに活用しますわ
>>630
うちは剥いたり剥かなかったり（新鮮・綺麗なのは剥かないし剥いた場合はきんぴらになる）だけど
どっちでもいいと思うけどな。
それより「今度は人参の皮は剥いてね」って言い方がなんかヤダね。
俺が正しいんだって押し付けられてる感じがする。せめてもっと低姿勢で物言えないのかと。
しかも皮には栄養たっぷりだというのに。
>>631の言うように「勿体ないから剥かないことにしてる」でいいと思う。
うちは剥いたり剥かなかったり（新鮮・綺麗なのは剥かないし剥いた場合はきんぴらになる）だけど
どっちでもいいと思うけどな。
それより「今度は人参の皮は剥いてね」って言い方がなんかヤダね。
俺が正しいんだって押し付けられてる感じがする。せめてもっと低姿勢で物言えないのかと。
しかも皮には栄養たっぷりだというのに。
>>631の言うように「勿体ないから剥かないことにしてる」でいいと思う。
皮はきんぴら案、スマート＆前向きすぎ感動
そんな人に私もなりたい
忙しくもきちんとした食卓キープのため、おすすめ本など教えてください。
結婚前に練習しときたくて。
そんな人に私もなりたい
忙しくもきちんとした食卓キープのため、おすすめ本など教えてください。
結婚前に練習しときたくて。
>>636
皮付きの料理もあるから変じゃないけどちょっと詰まる人の方が多いかもね
もったいないってのは、正直でいいけど異性相手には生活臭を漂わせてしまうかも
我を通す訳じゃなければ特に理由もいらないし、「うちではそういうものなの」程度に留めてもいいかと
しわしわの黒豆は失敗ではない、関東風ですそういうものですみたいなノリで
皮付きの料理もあるから変じゃないけどちょっと詰まる人の方が多いかもね
もったいないってのは、正直でいいけど異性相手には生活臭を漂わせてしまうかも
我を通す訳じゃなければ特に理由もいらないし、「うちではそういうものなの」程度に留めてもいいかと
しわしわの黒豆は失敗ではない、関東風ですそういうものですみたいなノリで
＞しわしわの黒豆は失敗ではない、関東風です
今、全関東人を敵に回したね…w
今、全関東人を敵に回したね…w
関東住みだけど別に別にそうは思わない
皺が寄るほど長生き…って話、前に出なかったか？
皺が寄るほど長生き…って話、前に出なかったか？
バレンタイン近いけど皆さん何か作りますか？
ここ数年なんか悩んでいる。
実際手作りチョコってもらって嬉しいのだろうかと・・・
その気持ち（だけ）が嬉しい、じゃなくてやっぱり現実的にも喜んでもらいたい。
でも「今年はゴディバよ」「（市販か・・・）」
とか「今年はディナー奢り！」「（チョコはないのか・・・）」
って思ったりされても嫌だなとか考えてしまうｗ
お菓子って頻繁に作らないから、自分では美味しくても正直腕前はよくわからないし
それ以前に男は甘いもの苦手だったりとか多いし。
ここ数年なんか悩んでいる。
実際手作りチョコってもらって嬉しいのだろうかと・・・
その気持ち（だけ）が嬉しい、じゃなくてやっぱり現実的にも喜んでもらいたい。
でも「今年はゴディバよ」「（市販か・・・）」
とか「今年はディナー奢り！」「（チョコはないのか・・・）」
って思ったりされても嫌だなとか考えてしまうｗ
お菓子って頻繁に作らないから、自分では美味しくても正直腕前はよくわからないし
それ以前に男は甘いもの苦手だったりとか多いし。
>>644
彼氏に聞いたらいいよ
私の場合は、同じように不安に思って彼に聞いてみたことがあるけど、
市販のものはお金を出せば誰でも食べられるけど、
「私が彼のために作ったもの」は自分しか食べられない、そこがすごく大事、だから手作りがいい
と言われたよ。
だから今年も、一生懸命作って、一番きれいにできたものを可愛くラッピングして、あげる予定だ
いきなり聞くのが気まずかったら、今はCMとかでバレンタインの商品宣伝してるから、
テレビ見ながら「これ美味しそうだよね～！今年はこういうのにする？」とか聞いてみたりしたらどうかな
彼氏に聞いたらいいよ
私の場合は、同じように不安に思って彼に聞いてみたことがあるけど、
市販のものはお金を出せば誰でも食べられるけど、
「私が彼のために作ったもの」は自分しか食べられない、そこがすごく大事、だから手作りがいい
と言われたよ。
だから今年も、一生懸命作って、一番きれいにできたものを可愛くラッピングして、あげる予定だ
いきなり聞くのが気まずかったら、今はCMとかでバレンタインの商品宣伝してるから、
テレビ見ながら「これ美味しそうだよね～！今年はこういうのにする？」とか聞いてみたりしたらどうかな
皆さん朝食どうしてますか？
最近彼が朝しっかり食べるようになったので作ってるのですが、レパートリーが少なくて苦戦してます
ご飯に卵焼きやきんぴらやひじき、味噌汁の日、ごろごろ野菜のスープ、煮物が主ですが
最近朝食向きの料理がわからなくなってきて困っています
最近彼が朝しっかり食べるようになったので作ってるのですが、レパートリーが少なくて苦戦してます
ご飯に卵焼きやきんぴらやひじき、味噌汁の日、ごろごろ野菜のスープ、煮物が主ですが
最近朝食向きの料理がわからなくなってきて困っています
648 ：恋人は名無しさん：2012/02/07(火) 04:26:48.94 ID:QyDTW/dZ0
たまにはハムエッグか何かでパンを食べさせたら？
649 ：恋人は名無しさん：2012/02/07(火) 05:24:01.58 ID:/gQftYfZ0
>>647
魚、あじの開きとか。ししゃも、いわし。
魚、あじの開きとか。ししゃも、いわし。
白菜の浅漬けとか簡単でいいんじゃない？
ハムエッグとパンを食べさせたらワロタｗ
そうだよ朝からそんな気張らなくていいよ、まあ彼女だけ朝に余裕のある生活スタイルとかなら
好きでがんばれるならいいと思うけど
そうだよ朝からそんな気張らなくていいよ、まあ彼女だけ朝に余裕のある生活スタイルとかなら
好きでがんばれるならいいと思うけど
家庭料理なんて基本的にローテーションするものであって
レパートリーが尽きた(笑)ら最初に戻ればいいといつも思う
特に朝食なんてある程度決まり切ったもので充分では
レパートリーが尽きた(笑)ら最初に戻ればいいといつも思う
特に朝食なんてある程度決まり切ったもので充分では
朝食をおしゃれにしたいときはここを参考にしてる。
http://ameblo.jp/chottono-kufu/theme-10020685916.html
でも、彼氏は目玉焼きとトーストがいいらしい。
定番がいいのかな。
http://ameblo.jp/chottono-kufu/theme-10020685916.html
でも、彼氏は目玉焼きとトーストがいいらしい。
定番がいいのかな。
おしゃれだったり豪華だったりっていうのを
どうしても「贅沢」と瞬間的に感じてしまう人も結構いるから
毎日豪華なものが出てくることを喜ぶ人より
定番を喜ぶ人を大事にしたほうがいいんじゃないかなと俺は思うよ
どうしても「贅沢」と瞬間的に感じてしまう人も結構いるから
毎日豪華なものが出てくることを喜ぶ人より
定番を喜ぶ人を大事にしたほうがいいんじゃないかなと俺は思うよ
・トースト、目玉焼き、ソーセージ、紅茶
・冷凍ご飯、インスタントみそ汁、納豆、めかぶ
こんなところかな
気分や季節でヨーグルト、カップスープ、鯵の開き等が加わるよ
基本的に同じメニューでいいと思うけどね
・冷凍ご飯、インスタントみそ汁、納豆、めかぶ
こんなところかな
気分や季節でヨーグルト、カップスープ、鯵の開き等が加わるよ
基本的に同じメニューでいいと思うけどね
だいたい「ごはん、味噌汁、常備菜、卵料理or納豆」。
味噌汁や常備菜がローテーションや季節で変わる程度。
味噌汁や常備菜がローテーションや季節で変わる程度。
私も朝は定番のメニューがいいな
じゃないとお腹がびっくりする
いつものこの味、ってのも大事だと思うよ
じゃないとお腹がびっくりする
いつものこの味、ってのも大事だと思うよ
お互い高校生で、私が二つ下です。
今度家族が皆出掛けて自宅が空く日に、彼氏を招いてちょっとした手料理を振る舞うことになりました。
ハンバーグに、トマトやレタスなどを添えて、あとはご飯でいいかなあと思っていたのでしが、皆さんスープやサラダなどメイン以外のものにも拘っているようで、自信がなくなってきました…
料理をやるようになったのは最近なので、初心者に近いです。
ハンバーグの他にも何かつけた方がいいでしょうか？また、つけるとしたら何がいいでしょうか？お勧めのメニューなどありましたら教えてください
今度家族が皆出掛けて自宅が空く日に、彼氏を招いてちょっとした手料理を振る舞うことになりました。
ハンバーグに、トマトやレタスなどを添えて、あとはご飯でいいかなあと思っていたのでしが、皆さんスープやサラダなどメイン以外のものにも拘っているようで、自信がなくなってきました…
料理をやるようになったのは最近なので、初心者に近いです。
ハンバーグの他にも何かつけた方がいいでしょうか？また、つけるとしたら何がいいでしょうか？お勧めのメニューなどありましたら教えてください
社会人で家庭料理が恋しい独身男なら喜ぶかもしれないけど、
高校生ならちょっと背伸びして頑張った感のある料理の方が初々しくていいんじゃないかな
高校生ならちょっと背伸びして頑張った感のある料理の方が初々しくていいんじゃないかな
>>659
ハンバーグ作れるなら、簡単なスープ＋サラダでも作ってあげれば十分なのでは？
ハンバーグ作れるなら、簡単なスープ＋サラダでも作ってあげれば十分なのでは？
焼きたてのハンバーグにサラダとスープなら
量以外気にしないとかって極端なタイプでもなければ
大抵の場合なら喜んで食べてくれる気がする
量以外気にしないとかって極端なタイプでもなければ
大抵の場合なら喜んで食べてくれる気がする
ハンバーグ、サラダ（付け合わせ）、スープでいいと思うなぁ
なんならスープは味噌汁でも
よその家で作るならカレー系が無難だろうけど自分の家で慣れた器具使ったら失敗無いでしょ
カレーって母親の味と違うとかでがっかりされやすいし
肉大好きなお年頃だからハンバーグいいと思うよ
量が足りない状況と食べてる途中で家族帰宅にだけ気をつけて頑張って
なんならスープは味噌汁でも
よその家で作るならカレー系が無難だろうけど自分の家で慣れた器具使ったら失敗無いでしょ
カレーって母親の味と違うとかでがっかりされやすいし
肉大好きなお年頃だからハンバーグいいと思うよ
量が足りない状況と食べてる途中で家族帰宅にだけ気をつけて頑張って
スープとサラダですね…
簡単そうなレシピを探してみます。
余った分は自分の夕飯か次の日の朝食にでも回すつもりで、多めに用意しようと思います。
アドバイスありがとうございました。
簡単そうなレシピを探してみます。
余った分は自分の夕飯か次の日の朝食にでも回すつもりで、多めに用意しようと思います。
アドバイスありがとうございました。
正直、彼は手料理なんてどうでもいいと思ってそうだ
667 ：恋人は名無しさん：2012/02/08(水) 14:57:32.51 ID:8GEeHAgOO
668 ：恋人は名無しさん：2012/02/08(水) 15:00:58.12 ID:pP4FPfPL0
高校生くらいだと特に、
男と女の頭の中は、異星人かってくらいに違うからね
男と女の頭の中は、異星人かってくらいに違うからね
質問です。味噌汁ではなく、スープが合う料理には何がありますか？
実家ではどんなメニューでも常に味噌汁だったので気にしたことが
なかったのですが、やはり食べあわせなど気にしますよね？
ここでよく出るスープというのはコンソメが多いのかな。
実家ではどんなメニューでも常に味噌汁だったので気にしたことが
なかったのですが、やはり食べあわせなど気にしますよね？
ここでよく出るスープというのはコンソメが多いのかな。
>>647
うちは朝からおにぎりや炊き込みご飯を作ったりしてます。
生活にズレがある２人なので彼一人でも食べられて満足できるようにもち米を混ぜたりしてます。
他は常備菜の煮物や漬物(市販)でごまかして夜のうちに手を回して朝は20分くらいで済むようにしてますけど２年一緒に暮らしてクレームはありません。
うちは朝からおにぎりや炊き込みご飯を作ったりしてます。
生活にズレがある２人なので彼一人でも食べられて満足できるようにもち米を混ぜたりしてます。
他は常備菜の煮物や漬物(市販)でごまかして夜のうちに手を回して朝は20分くらいで済むようにしてますけど２年一緒に暮らしてクレームはありません。
>>675
ご飯じゃなくてパンの時にスープが多い。残り少なくなったらパンに吸わせて全部さらえてきれいにする感じ
ご飯じゃなくてパンの時にスープが多い。残り少なくなったらパンに吸わせて全部さらえてきれいにする感じ
>>675
洋食にコンソメ系って組み合わせが多いかもしれないけど、中華系(中華丼や麻婆豆腐とか)の時にワカメスープや玉子スープを合わせるのも簡単だし美味しいよ
洋食にコンソメ系って組み合わせが多いかもしれないけど、中華系(中華丼や麻婆豆腐とか)の時にワカメスープや玉子スープを合わせるのも簡単だし美味しいよ
>>133
男は愛情を身体で計る分、
普段から女は下手なセックスに付き合ってるからなあ
たまには何か見返りが欲しくなるんじゃね？
男は基本、他者の優位に立とうとする性質があるから、
奢られても嬉しくないというのは自然だと思う
>>134
お前は他人への感謝の気持ちが足りないw
男は愛情を身体で計る分、
普段から女は下手なセックスに付き合ってるからなあ
たまには何か見返りが欲しくなるんじゃね？
男は基本、他者の優位に立とうとする性質があるから、
奢られても嬉しくないというのは自然だと思う
>>134
お前は他人への感謝の気持ちが足りないw
何故、今更そんなロングパスを
>>133
男って愛情を女の身体で計るよね
好きだから彼氏の下手なセックスにもお付き合いしてる
その分、たまには何か見返りが欲しくなるんじゃね
男は女の優位に立ちたい性質があるから、
女から奢られても嬉しくないのは自然な感情
>>134
お前は他人への感謝の気持ちが足りないw
男って愛情を女の身体で計るよね
好きだから彼氏の下手なセックスにもお付き合いしてる
その分、たまには何か見返りが欲しくなるんじゃね
男は女の優位に立ちたい性質があるから、
女から奢られても嬉しくないのは自然な感情
>>134
お前は他人への感謝の気持ちが足りないw
>>693
もっとも重度のファザコンは、
彼氏なんていらない＆パパがいれば平気レベル
一人くらいいない？
もの凄く大人しくて、話しかけても反応してくれない、
清楚で可愛い子。そういうのが怪しい
ファザコンを広言する女はまずいないけど、
彼氏が社会人になったら、徐々に話題に出るかもな
マザコンが日常生活のあれこれに影響があるなら、
ファザコンは、仕事が話題になった時に見え隠れする
もっとも重度のファザコンは、
彼氏なんていらない＆パパがいれば平気レベル
一人くらいいない？
もの凄く大人しくて、話しかけても反応してくれない、
清楚で可愛い子。そういうのが怪しい
ファザコンを広言する女はまずいないけど、
彼氏が社会人になったら、徐々に話題に出るかもな
マザコンが日常生活のあれこれに影響があるなら、
ファザコンは、仕事が話題になった時に見え隠れする
専ブラのバグで変になっちゃった
ごめん、スルーして
ごめん、スルーして
684 ：恋人は名無しさん：2012/02/09(木) 08:57:54.83 ID:IGm/vynYO
685 ：恋人は名無しさん：2012/02/09(木) 09:10:22.31 ID:IGm/vynYO
686 ：恋人は名無しさん：2012/02/09(木) 19:33:04.03 ID:GIkp4JuvO
クックパッドでピザ生地探して作ってみた｡
http://m.cookpad.com/recipe/1120216
タラマヨをソースにしたら美味しかった｡
オススメのピザソース有りますか？
定番のトマトソース以外で｡
http://m.cookpad.com/recipe/1120216
タラマヨをソースにしたら美味しかった｡
オススメのピザソース有りますか？
定番のトマトソース以外で｡
これか？
283 名前:ぱくぱく名無しさん :2012/02/08(水) 10:12:04.39 ID:Muil9tvUO
タラコマヨネーズのソースでピザ作った｡
具は玉ねぎのみ｡
http://f.pic.to/3akpg
283 名前:ぱくぱく名無しさん :2012/02/08(水) 10:12:04.39 ID:Muil9tvUO
タラコマヨネーズのソースでピザ作った｡
具は玉ねぎのみ｡
http://f.pic.to/3akpg
>>686
恋人とか関係ない料理トークはやめろとさんざん荒れたのに馬鹿か
恋人とか関係ない料理トークはやめろとさんざん荒れたのに馬鹿か
689 ：恋人は名無しさん：2012/02/09(木) 21:29:41.92 ID:GIkp4JuvO
彼氏に作ったら美味しかったって言ってたから｡
新しいソースに挑戦しようかと思って｡
新しいソースに挑戦しようかと思って｡
この開き直り
ここじゃなくレシピ板とかに行った方がいいんではないかね
ここじゃなくレシピ板とかに行った方がいいんではないかね
ジェノベーゼが好きだな
ビン詰め使えば楽だしｗ
ビン詰め使えば楽だしｗ
ケチャップ+粒マスタード（同量ぐらい）におろしにんにく少しとか、
トマトソースやミートソース作った残りとか。
彼のとこにいろいろ調味料おいといても使わないので、
代用とか流用とかが多いよ。
トマトソースやミートソース作った残りとか。
彼のとこにいろいろ調味料おいといても使わないので、
代用とか流用とかが多いよ。
本当にその話はこのスレが適切だと思っているのか…？判断能力の低さが怖いわ
全員まとめてレシピ板いけよ
全員まとめてレシピ板いけよ
少し上の質問と被ってしまうところもありますが相談させて下さい
付き合ってから初めて彼の誕生日を迎えるので彼のアパートで料理を作る予定です
煮込みハンバーグ
ブロッコリーとゆで卵のサラダ(マヨネーズで和える)
白菜のクリームスープ？シチュー？
をメニューに考えています
誕生日なのにあまり華やかではないでしょうか？
またメニューが全部こってり系かなあと悩んでいます
何かアドバイスがあればよろしくお願いします！
彼は自炊をしないので必要な調味料などは持参する予定です
よろしくお願いします
付き合ってから初めて彼の誕生日を迎えるので彼のアパートで料理を作る予定です
煮込みハンバーグ
ブロッコリーとゆで卵のサラダ(マヨネーズで和える)
白菜のクリームスープ？シチュー？
をメニューに考えています
誕生日なのにあまり華やかではないでしょうか？
またメニューが全部こってり系かなあと悩んでいます
何かアドバイスがあればよろしくお願いします！
彼は自炊をしないので必要な調味料などは持参する予定です
よろしくお願いします
味付けをどうするか分からないけど、煮込みハンバーグにするなら白菜はスープがいいな。
シチューにするとハンバーグのソースと雰囲気が何となくかぶりそう。
シチューにするとハンバーグのソースと雰囲気が何となくかぶりそう。
>>694
デミソースとホワイトシチューならくどいなぁ。
トマト缶とコンソメとかで煮込むだけならありかも。
でも煮込みハンバーグっていうメインがあるなら、スープはあっさりしたコンソメスープとかでいおんじゃないかな。
デミソースとホワイトシチューならくどいなぁ。
トマト缶とコンソメとかで煮込むだけならありかも。
でも煮込みハンバーグっていうメインがあるなら、スープはあっさりしたコンソメスープとかでいおんじゃないかな。
>>694
>白菜のクリームスープ？シチュー？
みんな書いてるけど、さらっとしたスープの方がいいと思うよ
サラダ重い味付けだし
ミネストローネとかいいんじゃないかな？
でも、そうすると白菜ベースじゃなくなるよね
>白菜のクリームスープ？シチュー？
みんな書いてるけど、さらっとしたスープの方がいいと思うよ
サラダ重い味付けだし
ミネストローネとかいいんじゃないかな？
でも、そうすると白菜ベースじゃなくなるよね
白菜とベーコンを具にしたコンソメスープもおいしいよ。あっさりしてるしオススメ！
>>686
オリーブオイル、ニンニク多め、塩コショウできのこミックスを炒める＋チーズ
トマトやホワイト、バジルなんかのいかにもなソースがなくても美味しい
あとは照り焼きチキンにマヨネーズも、最近は定番
オリーブオイル、ニンニク多め、塩コショウできのこミックスを炒める＋チーズ
トマトやホワイト、バジルなんかのいかにもなソースがなくても美味しい
あとは照り焼きチキンにマヨネーズも、最近は定番
スープとか味噌汁のレパートリーが少ないんだけど、参考にしてるレシピ本とかある？
時間ないから本の方が見ながら作りやすいんだけど、汁物だけ乗ってるレシピ本に出会わない…
時間ないから本の方が見ながら作りやすいんだけど、汁物だけ乗ってるレシピ本に出会わない…
なさそうだったら、200ページ位あるような大型の総合本買えば
和洋中のスープだけで30ページ位はあるのでは？
と思ったけど意外とこういう本もないのかな
和洋中のスープだけで30ページ位はあるのでは？
と思ったけど意外とこういう本もないのかな
スープはやわらかくなるまで煮る→ミキサーかける→裏ごしとめんどい作業多いからあんまり簡単レシピには載らないのかもね
「365日手づくりのみそ汁とスープ」とか、
「毎日の味噌汁100」、「おかずスープ」とか
味噌汁やスープだけの本は探せばあるよー
でも自分も味噌汁は季節の野菜や余っている材料で
これとアレの味噌汁はアリかな？とか「と××の味噌汁」で
良さそうな組み合わせを検索したり、ネットで事が足りるなぁ、
基本的に具の取り合せが問題であって
本と首っ引きになる程の難しい手順は無いから…
「毎日の味噌汁100」、「おかずスープ」とか
味噌汁やスープだけの本は探せばあるよー
でも自分も味噌汁は季節の野菜や余っている材料で
これとアレの味噌汁はアリかな？とか「と××の味噌汁」で
良さそうな組み合わせを検索したり、ネットで事が足りるなぁ、
基本的に具の取り合せが問題であって
本と首っ引きになる程の難しい手順は無いから…
>>701>>704
汁物 レシピ
でショッピング検索したら、こんなのあったぞ
「体にやさしい具だくさんスープのおいしいレシピ」
編者： 水谷和生
出版社：新星出版社
発売日： 2001年6月
151ページだってさ
汁物 レシピ
でショッピング検索したら、こんなのあったぞ
「体にやさしい具だくさんスープのおいしいレシピ」
編者： 水谷和生
出版社：新星出版社
発売日： 2001年6月
151ページだってさ
そこそこ大きい書店に行けば特化型のレシピ本も置いてあるんじゃないかな。
レシピ本っていろんなのがいっぱいあるよ。！
レシピ本っていろんなのがいっぱいあるよ。！
あ、あと図書館もいいよ
新刊から絶版本まで、料理の種類もわかりやすくカテゴライズされて色々あるｗ
古い本は、手順ごとに写真が載ってるような親切さはないけど
基本的なものがすっきりまとめられて多く載ってる
借りてくるもよし、チェックしてAmazonで1円で売ってるの買うもよし
新刊から絶版本まで、料理の種類もわかりやすくカテゴライズされて色々あるｗ
古い本は、手順ごとに写真が載ってるような親切さはないけど
基本的なものがすっきりまとめられて多く載ってる
借りてくるもよし、チェックしてAmazonで1円で売ってるの買うもよし
皆さんご親切に色々教えて下さってありがとうございます！
毎日、味噌or鶏ガラの同じようなスープばかりなので困っていました
味噌汁スレあったんですね！のぞいてみます
書店で探したのですが見つからなかったので、ネットで購入しようと思います
ありがとうございました
毎日、味噌or鶏ガラの同じようなスープばかりなので困っていました
味噌汁スレあったんですね！のぞいてみます
書店で探したのですが見つからなかったので、ネットで購入しようと思います
ありがとうございました
710 ：恋人は名無しさん：2012/02/11(土) 20:02:30.55 ID:d4rdW9Gi0
材料：牛肉ｏｒ豚肉、焼肉のタレ、豆腐、キムチ、ごま油、ニラ、
･先ずキムチをごま油でいためる
･牛肉(豚でもいい)焼肉のタレにつけておいた牛肉を一緒にいためる。
･木綿豆腐？硬い方？を加える
･これだけでは汁気が無いので再び焼肉のタレで味を調える
･ニラをその上にどっさりと載せる
息の匂いには気をつけて下さい
･先ずキムチをごま油でいためる
･牛肉(豚でもいい)焼肉のタレにつけておいた牛肉を一緒にいためる。
･木綿豆腐？硬い方？を加える
･これだけでは汁気が無いので再び焼肉のタレで味を調える
･ニラをその上にどっさりと載せる
息の匂いには気をつけて下さい
711 ：恋人は名無しさん：2012/02/11(土) 20:25:36.02 ID:6Zer2vUdO
>>709
くだらねえ文章書くな。死ね生きてる価値の無いゴミ
お前みたいなゴミが一匹消えようが誰も悲しまないし誰も困らない
地球は何時もと何ら変わらず周っていくんだ。さっさと首吊れ。生きてるだけで
迷惑だ。早く死ね。同じ地球で空気を吸うな。生まれてくる価値の無い害虫
くだらねえ文章書くな。死ね生きてる価値の無いゴミ
お前みたいなゴミが一匹消えようが誰も悲しまないし誰も困らない
地球は何時もと何ら変わらず周っていくんだ。さっさと首吊れ。生きてるだけで
迷惑だ。早く死ね。同じ地球で空気を吸うな。生まれてくる価値の無い害虫
>>711
つ【鏡】
つ【鏡】
巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
724 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 07:30:44.17 ID:d4rdW9Gi0
女性に聞きたいんだけど、巨乳相手の女性に男が甘えるのってどう思う。
貧乳だった女性が胸が大きくなると男のリアクションが先ず甘えるようになる
って聞くけど
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
726 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 10:04:27.72 ID:d4rdW9Gi0
貧乳。前にＪ７５っていたから。
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
728 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 11:43:03.50 ID:d4rdW9Gi0
本当だよ彼女のブラこっそりうｐしていったから。
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
729 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 20:00:08.06 ID:d4rdW9Gi0
材料：牛肉ｏｒ豚肉、焼肉のタレ、豆腐、キムチ、ごま油、ニラ、
･先ずキムチをごま油でいためる
･牛肉(豚でもいい)焼肉のタレにつけておいた牛肉を一緒にいためる。
･木綿豆腐？硬い方？を加える
･これだけでは汁気が無いので再び焼肉のタレで味を調える
･ニラをその上にどっさりと載せる
息の匂いには気をつけて下さい
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
730 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 20:01:17.37 ID:d4rdW9Gi0
ごめん書き込むスレ間違えたｗ
724 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 07:30:44.17 ID:d4rdW9Gi0
女性に聞きたいんだけど、巨乳相手の女性に男が甘えるのってどう思う。
貧乳だった女性が胸が大きくなると男のリアクションが先ず甘えるようになる
って聞くけど
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
726 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 10:04:27.72 ID:d4rdW9Gi0
貧乳。前にＪ７５っていたから。
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
728 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 11:43:03.50 ID:d4rdW9Gi0
本当だよ彼女のブラこっそりうｐしていったから。
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
729 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 20:00:08.06 ID:d4rdW9Gi0
材料：牛肉ｏｒ豚肉、焼肉のタレ、豆腐、キムチ、ごま油、ニラ、
･先ずキムチをごま油でいためる
･牛肉(豚でもいい)焼肉のタレにつけておいた牛肉を一緒にいためる。
･木綿豆腐？硬い方？を加える
･これだけでは汁気が無いので再び焼肉のタレで味を調える
･ニラをその上にどっさりと載せる
息の匂いには気をつけて下さい
[巨乳]胸の大きな彼女との日々[爆乳] 8乳
730 ：恋人は名無しさん[]：2012/02/11(土) 20:01:17.37 ID:d4rdW9Gi0
ごめん書き込むスレ間違えたｗ
714 ：恋人は名無しさん：2012/02/13(月) 15:50:21.22 ID:DX2E2ZbqO
明日の献立の相談です。
・オムライス…中のチキンライスの鶏をハムかベーコンに変更。掛けるソースは彼好みのケチャップで。
・鶏肉のサラダ…主菜らしいものが無いのでサラダを重くしてみる
・ミネストローネかコンソメスープ
・チョコプリンかティラミス
上記の献立に決めていたのですが不安になってきたので、重さや彩り等のアドバイスを、何でも良いのでください。
よろしくお願いします。
・オムライス…中のチキンライスの鶏をハムかベーコンに変更。掛けるソースは彼好みのケチャップで。
・鶏肉のサラダ…主菜らしいものが無いのでサラダを重くしてみる
・ミネストローネかコンソメスープ
・チョコプリンかティラミス
上記の献立に決めていたのですが不安になってきたので、重さや彩り等のアドバイスを、何でも良いのでください。
よろしくお願いします。
自分が如何に知識あるか披露するスレになってるね。
案外鬼女が常駐してるかもって思ったら怖いわｗｗｗｗ
案外鬼女が常駐してるかもって思ったら怖いわｗｗｗｗ
手料理の話が読めるなら、別に相手が誰でも気にしないけどね
自分から鬼女だとカミングアウトしたりしなければ、だけれど
自分から鬼女だとカミングアウトしたりしなければ、だけれど
毎日の献立がめんどくてたまに覗くけどここって結構週末に作るようないわゆる彼ご飯みたいな、手が込んだ料理ばっかであんま参考にならんね
そんな所帯じみた悩みなら所帯じみた板に行った方がいいじゃね
板名見て言ってんの？
板名見て言ってんの？
>>717
料理板に献立スレあるよ
料理板に献立スレあるよ
同棲してる人もいるんじゃないの？
とはいえ日々の献立なら料理板とかレシピ板に行った方が有益じゃないかなぁ
とか言ったら他板の各スレで事足りる内容がほとんどなんだよね
スレタイをカップルの特別な手料理スレとかにでもしてみる？
とはいえ日々の献立なら料理板とかレシピ板に行った方が有益じゃないかなぁ
とか言ったら他板の各スレで事足りる内容がほとんどなんだよね
スレタイをカップルの特別な手料理スレとかにでもしてみる？
いや、別に同棲してるカップルの日常の味噌汁の話題とかでも全然構わないよ
情報だけタカりに来て見当違いの愚痴書くような人が要らんだけでｗ
情報だけタカりに来て見当違いの愚痴書くような人が要らんだけでｗ
相手がいる前提の料理のスレってことでしょ。
日常の料理しかり、特別な料理しかり。
日常の料理しかり、特別な料理しかり。
料理板か製パン製菓板のことかー！所帯じみた言うなｗ
でも料理上手と生活臭って表裏一体だよね
彼の前で料理はりきるっていう気合を職人やカーチャン方向に向けては、
というかそこをあまり見せてはダメだと思っている
でも料理上手と生活臭って表裏一体だよね
彼の前で料理はりきるっていう気合を職人やカーチャン方向に向けては、
というかそこをあまり見せてはダメだと思っている
どこで聞けば良いか迷ったのですが、距離の彼氏にクール宅急便で手料理を送ろうと思います。
お漬物と冷凍できるものを送ろうと思うのですが、冷蔵で送っても大丈夫でしょうか？
また宅急便とかで送る場合のアドバイスとかあれば教えてください。
お漬物と冷凍できるものを送ろうと思うのですが、冷蔵で送っても大丈夫でしょうか？
また宅急便とかで送る場合のアドバイスとかあれば教えてください。
732 ：恋人は名無しさん：2012/02/17(金) 08:25:30.14 ID:KX0yl0ep0
彼氏は甘い卵焼きが好き。
→単品でおつまみ感覚。
私はしょっぱい卵焼きが好き。塩味､醤油味とか…。
→しょっぱい卵焼きで飯わしわし食う。
…男みたいだな私。
皆さんの彼氏彼女はどうですかー？
→単品でおつまみ感覚。
私はしょっぱい卵焼きが好き。塩味､醤油味とか…。
→しょっぱい卵焼きで飯わしわし食う。
…男みたいだな私。
皆さんの彼氏彼女はどうですかー？
733 ：恋人は名無しさん：2012/02/17(金) 08:38:49.04 ID:OGxC6atb0
むしろおつまみこそ、しょっぱい系のはず…
両方食べるけど出汁巻き以外はおかずとしては食べないな～
砂糖のも醤油のも一番最初に片付けてしまう…そういう意味ではおつまみ感覚なのかな
お酒飲むときは基本食べないからつまみでもないんだけど
彼氏はどっちでもご飯のおかずにするよ
アルコールアレルギーだからおつまみにはならない
実家はネギと醤油だったらしく緑色の混じらない卵焼きに感動してたｗ
>>733
黒糖、砂糖、チョコをおつまみにする人がいるのを思えば甘いのも十分つまみになりそう
砂糖のも醤油のも一番最初に片付けてしまう…そういう意味ではおつまみ感覚なのかな
お酒飲むときは基本食べないからつまみでもないんだけど
彼氏はどっちでもご飯のおかずにするよ
アルコールアレルギーだからおつまみにはならない
実家はネギと醤油だったらしく緑色の混じらない卵焼きに感動してたｗ
>>733
黒糖、砂糖、チョコをおつまみにする人がいるのを思えば甘いのも十分つまみになりそう
別に人の感覚なんだから、どうでもいいじゃんw
卵焼きといえば、醤油をドバーとかけられてヘコんだことがある
今じゃなんとも思わないけどね
今じゃなんとも思わないけどね
家庭によると言えばそれまでだけど、
西の方はしょっぱい卵焼き派、東の方は甘い卵焼き派が多いと聞いた事がある。
本当かは知らないｗ
甘くない卵焼きなんて珍しくも何ともないから、＝男風と思い込むのが理解出来ない。
西の方はしょっぱい卵焼き派、東の方は甘い卵焼き派が多いと聞いた事がある。
本当かは知らないｗ
甘くない卵焼きなんて珍しくも何ともないから、＝男風と思い込むのが理解出来ない。
お前らいったいいつの話題引っ張ってるんだよ・・・
まだ一週間も経ってないけど？
勢いのないマイナースレなら普通だろ、他の話題もないし
勢いのないマイナースレなら普通だろ、他の話題もないし
743 ：恋人は名無しさん：2012/02/26(日) 17:16:32.15 ID:HsYd9Q2IO
皆さんオススメの煮浸しに使う葉物野菜有りますか？
小松菜と油揚げの煮浸しはよく作りますよ～
煮浸し+油揚げ美味しいよね
水菜と油揚げでよく作る
お湯沸いたら１分でできるよ
ポン酢かけると美味しい
水菜と油揚げでよく作る
お湯沸いたら１分でできるよ
ポン酢かけると美味しい
小松菜＋揚げにもう一票ー
なにそれつくるおいしそう
お好みでナスもいいよね
煮浸し簡単だし美味しいし大好き
煮浸し簡単だし美味しいし大好き
二日目のカレーのアレンジが毎回ワンパターンで飽きてきた
昨日カレー作ってとんかつ揚げてカツカレーにしたが今夜どうしよう
いつもカレーうどんかカレーグラタンなんだよなあ…
昨日カレー作ってとんかつ揚げてカツカレーにしたが今夜どうしよう
いつもカレーうどんかカレーグラタンなんだよなあ…
茹でたじゃがいもを投下してｺﾛｯｹは嫌いですか？
冷凍保存できるし
もしくはｶﾚｰを作る量を減らしてはいかがでしょう
冷凍保存できるし
もしくはｶﾚｰを作る量を減らしてはいかがでしょう
毎日でもないのに飽きちゃう人は大変だなあｗ
芋抜いて冷凍して、来週にでもアレンジするって手も
芋抜いて冷凍して、来週にでもアレンジするって手も
彼のリクエストで｢寒いから鍋したい｣｢アボカドも食べたい｣と言われたのですが…｡副菜にアボカドサラダで､それに合う鍋って何がありますか…？
アボカド鍋ってのもあるみたいなんですが､それは無しで…｡
アボカド鍋ってのもあるみたいなんですが､それは無しで…｡
マジレスすると、合うとか合わないとか考える人はそういうリクエストをしないと思う
気になるなら一応確認してもいいと思うが、
「今晩は彼の好きな鍋とアボカドサラダにしようかと思うけど平気？」
とか聞いてみたらいいんじゃないの
和風洋風ごっちゃまぜっていうのは気にしない人は本当に全然気にしないぞ
うちの家も和洋中全部ちょっとずつ出てくる日もあるし（むしろ統一感があるほうが稀）
気になるなら一応確認してもいいと思うが、
「今晩は彼の好きな鍋とアボカドサラダにしようかと思うけど平気？」
とか聞いてみたらいいんじゃないの
和風洋風ごっちゃまぜっていうのは気にしない人は本当に全然気にしないぞ
うちの家も和洋中全部ちょっとずつ出てくる日もあるし（むしろ統一感があるほうが稀）
そうそう、居酒屋なんか行けば何でも適当に食べるしねｗ
美味しい鍋と美味しいアボカドサラダで良いと思うよ
美味しい鍋と美味しいアボカドサラダで良いと思うよ
鍋食べたいときに、コンソメベースの洋風鍋なんて出てきたら嫌だ。
鍋が食べたいんだ。
鍋が食べたいんだ。
居酒屋…確かに！
気にせず鍋とアボカドサラダ作ります！コンソメ使った洋風もいいですね｡玉ねぎもトマトもあるし､なにか作ります｡ありがとうございました｡
気にせず鍋とアボカドサラダ作ります！コンソメ使った洋風もいいですね｡玉ねぎもトマトもあるし､なにか作ります｡ありがとうございました｡
わさび醤油の和風サラダとかでいいんじゃない
居酒屋でもマグロとアボカドの和風カルパッチョ？みたいなのあったりするじゃん
居酒屋でもマグロとアボカドの和風カルパッチョ？みたいなのあったりするじゃん
>>755
ディップはぜひトルティーヤチップで
ディップはぜひトルティーヤチップで
彼氏にお弁当を作ってきてほしいと頼まれました
会うのは休日お昼なので、ランチです
今考えてるのは、20×10cmくらいの紙箱2つで、サンドイッチとおかずに分けようかなと思っているのですが、これくらいで足りるでしょうか？
一応二人分です
また、おかずは何品くらい作ったらいいのでしょうか？
揚げ物、サラダ、加工肉で何か合わせて3品を考えているのですが不安です…
サンドイッチは、たまご、ハムレタスくらいしか思い浮かばず、何か簡単にできるものがあれば教えて頂きたいです
会うのは休日お昼なので、ランチです
今考えてるのは、20×10cmくらいの紙箱2つで、サンドイッチとおかずに分けようかなと思っているのですが、これくらいで足りるでしょうか？
一応二人分です
また、おかずは何品くらい作ったらいいのでしょうか？
揚げ物、サラダ、加工肉で何か合わせて3品を考えているのですが不安です…
サンドイッチは、たまご、ハムレタスくらいしか思い浮かばず、何か簡単にできるものがあれば教えて頂きたいです
761 ：恋人は名無しさん：2012/02/28(火) 11:40:18.74 ID:6/RrV6f70
和風のアボカドのタルタルならいいな。
マグロかエビと和えてワサビ効いたやつ
前、居酒屋で食べた。
その上にトビッコ散らしてあって
美味しかったなー。
マグロかエビと和えてワサビ効いたやつ
前、居酒屋で食べた。
その上にトビッコ散らしてあって
美味しかったなー。
>>760
よっぽどじゃないと手作りのサンドイッチは湿ってしなしなになるから
材料を持って行ってその場で挟んで食べる方が美味しいよ
・ハム、スライスチーズ、蒸した鶏胸肉をスライスしたもの、ゆで卵を潰してマヨと和えたもの
・アルファルファなどのスプラウトとレタス、サラダ菜等3種類くらい
・美味しいパン屋のベーグルや小ぶりのハード系、全粒粉パンなど
・サンドイッチスプレッドもしくはマヨにマスタードを混ぜたもの
・水筒にコンソメスープ＆好みのお茶
お手拭きを忘れずに。
よっぽどじゃないと手作りのサンドイッチは湿ってしなしなになるから
材料を持って行ってその場で挟んで食べる方が美味しいよ
・ハム、スライスチーズ、蒸した鶏胸肉をスライスしたもの、ゆで卵を潰してマヨと和えたもの
・アルファルファなどのスプラウトとレタス、サラダ菜等3種類くらい
・美味しいパン屋のベーグルや小ぶりのハード系、全粒粉パンなど
・サンドイッチスプレッドもしくはマヨにマスタードを混ぜたもの
・水筒にコンソメスープ＆好みのお茶
お手拭きを忘れずに。
763 ：恋人は名無しさん：2012/02/29(水) 01:21:53.96 ID:DPTltOGMO
質問です！
ズバリ彼女には何を作ってもらいたいですか？
揚げ物以外で具体的に教えてください！
また、サバの味噌煮に合うおかずも教えていただきたいです。
ズバリ彼女には何を作ってもらいたいですか？
揚げ物以外で具体的に教えてください！
また、サバの味噌煮に合うおかずも教えていただきたいです。
768 ：恋人は名無しさん：2012/02/29(水) 11:51:17.50 ID:dBt0pc+v0
おこちゃまスレだなここは。Ｗ
角煮くいたいなあ
何がおこちゃまなんだかさっぱり判らん
枯れたババアだかジジイの戯言はきにすんなｗ
たぶん仙人の方だから木の根と水で生きてるんでしょう
そりゃ手料理はお子ちゃまなわけだ
そりゃ手料理はお子ちゃまなわけだ
カレーを作ってタッパーに入れて彼にあげるんですけどあと一品何か持っていくなら何がいいですかね？
ポテトサラダ以外でお願いします
ポテトサラダ以外でお願いします
ポテトサラダ以外のサラダ
生野菜とドレッシング
普通体系、アラサー男性のお昼にミートパイ（ホール）だけは軽すぎますか？
スープとかつけるべきなのか。
スープとかつけるべきなのか。
>>778
足りる足りない以前にホールでミートパイって飽きそうなんだけど
足りる足りない以前にホールでミートパイって飽きそうなんだけど
>>778
軽いとかより、「え… これがメシ？」って思われないか心配
軽いとかより、「え… これがメシ？」って思われないか心配
782 ：恋人は名無しさん：2012/03/02(金) 01:39:27.11 ID:t/U1hIcz0
ミートパイは記念日だけに食べるものだ
ミートパイ＋スープ＋サラダ＋チキンソテー＋デザート
くらい出せたら理想。
朝ごはんか昼飯か晩飯によるけど、パイとスープだけは食欲ない朝ごはんみたいだなと思うよ
くらい出せたら理想。
朝ごはんか昼飯か晩飯によるけど、パイとスープだけは食欲ない朝ごはんみたいだなと思うよ
>>783
昼飯って書いてある
昼飯って書いてある
食欲の無い朝にそんな油っこいものは食えないw
まあ、ミートパイみたいなものって、
作り手の自己満足って感じはするけどね
まあ、ミートパイみたいなものって、
作り手の自己満足って感じはするけどね
朝食にミートパイって発想は皆無だったわ…
ミートパイホールで足りないってどんな肉体労働してる人だ…
もしくはアメリカ人か
学生とか内勤なら確実にカロリーとりすぎだよね
想像してるサイズが違うのか？
もしくはアメリカ人か
学生とか内勤なら確実にカロリーとりすぎだよね
想像してるサイズが違うのか？
ミートパイホールのみとか拷問だろ
ミートパイハーフ、スープ、サラダあたりだろ
気合を入れるならスイーツと紅茶orコーヒーじゃね？
ミートパイハーフ、スープ、サラダあたりだろ
気合を入れるならスイーツと紅茶orコーヒーじゃね？
ミートパイをホール食いしたら午後胃もたれ覚悟だな
彼女が作った物残すわけにはいかんし
彼女が作った物残すわけにはいかんし
がっつりだけどミートパイだけって単調で飽きる
量は体調や好みによるけど、せめてサラダか何か付け合わせとスープや飲み物ぐらいないと辛いだろ、それ
量は体調や好みによるけど、せめてサラダか何か付け合わせとスープや飲み物ぐらいないと辛いだろ、それ
ミートパイだからわかりにくいな、サイズを想像しにくい
Lサイズピザ一枚のみを一人でって感覚なら腹は足りるがそりゃきついね
グラタンやドリア一皿感覚で作るなら普通に量が足りない気がする
どっちにしろサラダとコーヒーくらいは欲しいところ
Lサイズピザ一枚のみを一人でって感覚なら腹は足りるがそりゃきついね
グラタンやドリア一皿感覚で作るなら普通に量が足りない気がする
どっちにしろサラダとコーヒーくらいは欲しいところ
ホールって言っても12センチの型で焼いたのと18センチの型で焼いたのだとかなり違うよね
>>795
>>778は｢ミートパイだけで足りるか｣と聞いてるんだから、小さい物ではないんじゃない？
量的に足りる大きさなら飽きるし、味覚としては飽きない量だと足りないだろうしどっちにしろ｢ミートパイだけ｣ってのはキツイよね
>>778は｢ミートパイだけで足りるか｣と聞いてるんだから、小さい物ではないんじゃない？
量的に足りる大きさなら飽きるし、味覚としては飽きない量だと足りないだろうしどっちにしろ｢ミートパイだけ｣ってのはキツイよね
>>778は結局どうするんだろう
パイくわねぇか！
菊練りしてやろうか
800 ：恋人は名無しさん：2012/03/11(日) 10:56:04.69 ID:l7oe4esP0
test
今度彼氏が誕生日なんだけど、
蟹ごはん
揚げ出し豆腐
だし巻き卵
牛すじ煮込み
きゅうりorアボカドで何か
けんちん汁
クッキーでできたお菓子の家
を作ろうと思ってる。
他にデザートとかいるかな。
アドバイスがほしい。
蟹ごはん
揚げ出し豆腐
だし巻き卵
牛すじ煮込み
きゅうりorアボカドで何か
けんちん汁
クッキーでできたお菓子の家
を作ろうと思ってる。
他にデザートとかいるかな。
アドバイスがほしい。
休みの日に彼氏とよく料理作るんだけど、ネタが尽きてきた
何か作って楽しい料理のアイディアありませんか？
イベント感があるものだとより嬉しいです
今まで作ったもの
カレー
餃子
肉まん
天ぷら
お鍋、焼き肉
たこ焼き
お好み焼き
ピザ
ドリア
クッキー
ケーキ
スイートポテト
ラスク
チョコフォンデュ
何か作って楽しい料理のアイディアありませんか？
イベント感があるものだとより嬉しいです
今まで作ったもの
カレー
餃子
肉まん
天ぷら
お鍋、焼き肉
たこ焼き
お好み焼き
ピザ
ドリア
クッキー
ケーキ
スイートポテト
ラスク
チョコフォンデュ
>>801
お菓子の家作ったことあるけど、食べきるの2人では無理だったから他のデザートはいらないと思う
お菓子の家作ったことあるけど、食べきるの2人では無理だったから他のデザートはいらないと思う
>>801
いわゆる誕生日っぽくないけど、彼の好物ばっかりって事なのかな？
量的には充分かと。
>>802
別に、気に入ったのを何度も作ればいいと思うけど…
手巻き寿司
握り寿司
パエリア
ロールキャベツ
手打ちパスタ
チーズフォンデュ
ホットケーキ
クレープ
サンドイッチ（具をいろいろ用意して好きに挟む）
ハンバーガー（ホットプレートで焼きながら好きに挟む）
卓上串揚げ（揚げながら食べられる環境があれば）
卓上焼き鳥（焼きながら食べられる環境があれば）
あと、焼くと層が分かれるプリンケーキ楽しい
いわゆる誕生日っぽくないけど、彼の好物ばっかりって事なのかな？
量的には充分かと。
>>802
別に、気に入ったのを何度も作ればいいと思うけど…
手巻き寿司
握り寿司
パエリア
ロールキャベツ
手打ちパスタ
チーズフォンデュ
ホットケーキ
クレープ
サンドイッチ（具をいろいろ用意して好きに挟む）
ハンバーガー（ホットプレートで焼きながら好きに挟む）
卓上串揚げ（揚げながら食べられる環境があれば）
卓上焼き鳥（焼きながら食べられる環境があれば）
あと、焼くと層が分かれるプリンケーキ楽しい
>>802
蕎麦をうつ
蕎麦をうつ
俺のお勧め、タコス。
トルティーヤ伸ばして、
ホットプレートで焼いて。
具材もホットプレートで暖めておいて。
トルティーヤ伸ばして、
ホットプレートで焼いて。
具材もホットプレートで暖めておいて。
>>803
やっぱりそうですか･･･
乾きものなので、デザートっていっていいのか･･･?
>>804
どっちも作ったことありまして･･･
>>805
和食がいい、と言っていたので。
誕生日っぽい和食ってありますか？
やっぱりそうですか･･･
乾きものなので、デザートっていっていいのか･･･?
>>804
どっちも作ったことありまして･･･
>>805
和食がいい、と言っていたので。
誕生日っぽい和食ってありますか？
>>808
ちらし寿司、手巻き寿司
前にも出てるけどクッキーハウスは乾き物だからフルーツがいいな
メニューにﾅﾏﾓﾉはないようだし、苺ってこれから旬だよね
それにしてもここの人達のメニューの品数の多さに尊敬する！
豆腐1/4丁アボカド1/4個とかの半端量のレシピがイヤでどうしてもある程度の量作ってしまう。
結果、クリスマスとかいろいろ作りたかったけど食べきれないので四品が限界だった。
毎日家でご飯食べられれば次の日に回せるんだけどなぁー
ちらし寿司、手巻き寿司
前にも出てるけどクッキーハウスは乾き物だからフルーツがいいな
メニューにﾅﾏﾓﾉはないようだし、苺ってこれから旬だよね
それにしてもここの人達のメニューの品数の多さに尊敬する！
豆腐1/4丁アボカド1/4個とかの半端量のレシピがイヤでどうしてもある程度の量作ってしまう。
結果、クリスマスとかいろいろ作りたかったけど食べきれないので四品が限界だった。
毎日家でご飯食べられれば次の日に回せるんだけどなぁー
たまには気合入れてフルコースみたいなのもいいかもだけど
３～４品で十分じゃない
互いの好みに合って美味しく作れて楽しめたらさ
>>807みたいな感じならタコスメインでそう品数も要らず、お酒かコーラと
気張らず市販のつまみお菓子なんかとワイワイするのも楽しそう
私、シェアとかコンドミニアム生活が長かったんだけど
マメで日常的にてきぱきできるより、ウケるものをウケる時に1品ヒョイっと作れる子がモテるｗ
傍目に見てもなんか可愛げがあるというか・・・私は前者だったのでお母さんと慕われたな
以来脱お母さんをひっそり心がけてる・・・ｗ
３～４品で十分じゃない
互いの好みに合って美味しく作れて楽しめたらさ
>>807みたいな感じならタコスメインでそう品数も要らず、お酒かコーラと
気張らず市販のつまみお菓子なんかとワイワイするのも楽しそう
私、シェアとかコンドミニアム生活が長かったんだけど
マメで日常的にてきぱきできるより、ウケるものをウケる時に1品ヒョイっと作れる子がモテるｗ
傍目に見てもなんか可愛げがあるというか・・・私は前者だったのでお母さんと慕われたな
以来脱お母さんをひっそり心がけてる・・・ｗ
週に1～2回、彼の家でご飯作ったり掃除したりしに行ってます。
(私は実家暮らし)
普段殆ど自炊していない様子なので、
レンジでチンしてすぐ食べれるものを作っておいてあげたいのですが、
あまり思いつきません。
何かいいアドバイスあったらよろしくお願いしますm(__)m
(私は実家暮らし)
普段殆ど自炊していない様子なので、
レンジでチンしてすぐ食べれるものを作っておいてあげたいのですが、
あまり思いつきません。
何かいいアドバイスあったらよろしくお願いしますm(__)m
家政婦は板違いですよ
家政婦志願多いよなあ… 理解に苦しむ
ありがとうございます！
全部楽しそうなんで順番に作ってみます
全部楽しそうなんで順番に作ってみます
>>812
私も彼氏が忙しいから手伝いに行ったりしてるよ。
相手が大変なときには力になりたいと思って。
肉じゃがとか筑前煮とか定番でいいんじゃない？
煮物系が作り置きには向いてると思うし、食べるとほっとするから。
私も彼氏が忙しいから手伝いに行ったりしてるよ。
相手が大変なときには力になりたいと思って。
肉じゃがとか筑前煮とか定番でいいんじゃない？
煮物系が作り置きには向いてると思うし、食べるとほっとするから。
自炊ほとんどしてない人って、レンチンすらめんどくさがる場合があると思う
使い終わった容器洗うのとか
使い終わった容器洗うのとか
キッチンに立つという発想すらない人はいるね
湯を沸かす程度しかしないっていうか……
確かにそういう人にはおかず持っていくのは押しつけになるかもしれない
でも単に忙しくてサボりがちだと喜ばれるだろうし相手次第じゃないかな
湯を沸かす程度しかしないっていうか……
確かにそういう人にはおかず持っていくのは押しつけになるかもしれない
でも単に忙しくてサボりがちだと喜ばれるだろうし相手次第じゃないかな
わからない人がテクだけ得ようとすると空回りして大変な事態になると思う
結局相手の気持ちを読み取れるかどうかだからな
結局相手の気持ちを読み取れるかどうかだからな
カップル板なのにモテたいとか…
女ってそんなもんか
女ってそんなもんか
いや、普通にモテるって書いてあるじゃん…
どうせ見当違いのおばちゃん語りだと思ってスルーしようと思ってた
>>811
>>ウケるものをウケる時に1品ヒョイっと作れる子がモテるｗ
>>819
モテたいので参考にさせて下さい(´・ω・｀)
どうせ見当違いのおばちゃん語りだと思ってスルーしようと思ってた
>>811
>>ウケるものをウケる時に1品ヒョイっと作れる子がモテるｗ
>>819
モテたいので参考にさせて下さい(´・ω・｀)
日常的にぬかりなく料理するよりたまにイベントやネタでひょいっと一品作るほうが印象的だってことじゃ？
日常的にしっかりやる→おかんタイプに見られる
たまにひょいっと→意外と出来るし、気がきくし、センスもいいタイプに見られる
ついでにインパクトもでかい
そういうのって狙ってできるもんじゃないと思うから無理すると大惨事になるけどねｗ
日常的にしっかりやる→おかんタイプに見られる
たまにひょいっと→意外と出来るし、気がきくし、センスもいいタイプに見られる
ついでにインパクトもでかい
そういうのって狙ってできるもんじゃないと思うから無理すると大惨事になるけどねｗ
彼の誕生日にリクエストで和食作る、とか
休みの日に彼氏と作って楽しい料理、とかいう話をしてる時に
いきなり「おいらっちコンドミ生活長かったんやけど～」とか
語り始めた人の話など半分程度に聞いておけば良い
休みの日に彼氏と作って楽しい料理、とかいう話をしてる時に
いきなり「おいらっちコンドミ生活長かったんやけど～」とか
語り始めた人の話など半分程度に聞いておけば良い
でも正直、誰かが「こんなんでいいでしょうか？」って言う度に
フルコースみたいな料理掲げてダメ出しみたいな流れになってるとココ何板だっけ？ってモヤモヤはする。
フルコースみたいな料理掲げてダメ出しみたいな流れになってるとココ何板だっけ？ってモヤモヤはする。
付き合って一年半になるが、ここに来て初めて
彼の本音を知ることになってしまった。
「料理の味がしない」
数年前亡くなった父にずっと持病があったので
そのため我が家は身体を考えた薄味。
母もすごく料理上手！というわけではなかったので
素材の味を活かした（そのまま？）な料理が多かった。
結果私もそんな舌になってしまった。
料理について腹を割って話した時に、渋る彼から本音を聞き出した。
「作ってくれてるのに文句を言うなんて！」と今まで言わずにいてくれたらしい。
ずっとそれを我慢して食べていてくれたと思うと…orz
彼の母上様はとても料理上手で、住み込みで修行したいと思うほど。
その上彼は飲食店の店長さんをしているので、人の何倍も舌が肥えてる。
ただ、彼の好む味は私からしたら少ししょっぱいんだよ。。
彼とは結婚も考えているので、味覚の相違は致命的、
やっぱり彼に喜んでもらいたいから、一から勉強し直そう(｀･ω･´)
と意気込んだものの
しかしやっぱり彼の健康が気になる。。
味覚の相違のあるカップルさんいらっしゃいますか？
もし対策とかあったら教えてください。
彼の本音を知ることになってしまった。
「料理の味がしない」
数年前亡くなった父にずっと持病があったので
そのため我が家は身体を考えた薄味。
母もすごく料理上手！というわけではなかったので
素材の味を活かした（そのまま？）な料理が多かった。
結果私もそんな舌になってしまった。
料理について腹を割って話した時に、渋る彼から本音を聞き出した。
「作ってくれてるのに文句を言うなんて！」と今まで言わずにいてくれたらしい。
ずっとそれを我慢して食べていてくれたと思うと…orz
彼の母上様はとても料理上手で、住み込みで修行したいと思うほど。
その上彼は飲食店の店長さんをしているので、人の何倍も舌が肥えてる。
ただ、彼の好む味は私からしたら少ししょっぱいんだよ。。
彼とは結婚も考えているので、味覚の相違は致命的、
やっぱり彼に喜んでもらいたいから、一から勉強し直そう(｀･ω･´)
と意気込んだものの
しかしやっぱり彼の健康が気になる。。
味覚の相違のあるカップルさんいらっしゃいますか？
もし対策とかあったら教えてください。
薄味としょっぱい味の程度によるかなあ
一般的に見てどっちかが過度な場合は普通の方に合わせるか、
もしくは薄いほうが折れるというか、調味料追加を許可するしかない
その場合はあなたの目的の1つでもある「彼の健康」は
無視せざるをえなくなるが、味がしない料理のストレスはすごいというよ
塩分で死ぬかストレスで死ぬかの二択でしかないと思う
塩分が薄くても物足りなさを感じない調味料や調理法を考えてみてもいいかもね
ダシがきいていると塩味の薄さがだいぶましになるとかも聞く
一般的に見てどっちかが過度な場合は普通の方に合わせるか、
もしくは薄いほうが折れるというか、調味料追加を許可するしかない
その場合はあなたの目的の1つでもある「彼の健康」は
無視せざるをえなくなるが、味がしない料理のストレスはすごいというよ
塩分で死ぬかストレスで死ぬかの二択でしかないと思う
塩分が薄くても物足りなさを感じない調味料や調理法を考えてみてもいいかもね
ダシがきいていると塩味の薄さがだいぶましになるとかも聞く
>>828
自分が標準的な味よりかなり薄味で
規格外の料理を作ってる癖に何言ってるの？
健康なのに病人食を食わされてる彼氏が可哀想だわ
自分が味覚障害だと認識して
彼の為にも普通の味付けの料理を作ってやれよ
自分が標準的な味よりかなり薄味で
規格外の料理を作ってる癖に何言ってるの？
健康なのに病人食を食わされてる彼氏が可哀想だわ
自分が味覚障害だと認識して
彼の為にも普通の味付けの料理を作ってやれよ
>>828
すでに病気になってしまった人の塩分許容量と
病気を予防するために理想的な塩分摂取量は違う
まずは健康的な塩分量について勉強する
そしてヒステリックに「減らす！ 使わない！！」ではなく
この量なら使っても大丈夫、という量をきちんと使う
0.1グラムまで計れるハカリや、「小さじ1/4」などがある計量スプーンなどを使う
今は塩分量計れるスプーンとかもあるよね
味覚の相違は、まあ我慢できないなら自分の分は味付け前に取りだして
塩振って食うとかすればいいんじゃない？ どうせ美味しくないんだし(´・ω・｀)
すでに病気になってしまった人の塩分許容量と
病気を予防するために理想的な塩分摂取量は違う
まずは健康的な塩分量について勉強する
そしてヒステリックに「減らす！ 使わない！！」ではなく
この量なら使っても大丈夫、という量をきちんと使う
0.1グラムまで計れるハカリや、「小さじ1/4」などがある計量スプーンなどを使う
今は塩分量計れるスプーンとかもあるよね
味覚の相違は、まあ我慢できないなら自分の分は味付け前に取りだして
塩振って食うとかすればいいんじゃない？ どうせ美味しくないんだし(´・ω・｀)
味付けで塩は大事だけど調味料は塩だけじゃない。
彼の求める味は「今より濃い」なのか「今よりしょっぱい」なのかで違うだろうけど、どうしても塩分量にこだわるなら別の旨味成分を足したら？
減塩料理に慣れてるならそういう対策のバリエーションも豊富にありそうだし、単純に塩分量のみの問題だったらごめんなさい。
彼の求める味は「今より濃い」なのか「今よりしょっぱい」なのかで違うだろうけど、どうしても塩分量にこだわるなら別の旨味成分を足したら？
減塩料理に慣れてるならそういう対策のバリエーションも豊富にありそうだし、単純に塩分量のみの問題だったらごめんなさい。
自分が濃い味が好きで薄味パートナーだけど、塩分の問題じゃなくそもそも調理した味がしない
調理しないでそのまま出されてる感覚で、その他調味料の味もない、だしはまぁ効いてるかな位のご飯を作ってくれます
飲食やってるくらいなら他の人より濃い味に慣れているだろうし、働いて汗もかいているだろうから体内バランスも心配だね
彼の母親の味を気に入っているならガチで習うとイイよ
あと全て塩分を控えるより、品によっては濃くしたりしてもらってトータルでトントンにしてもらうと薄味でもストレスなくむしろ美味しくいただけます
調理しないでそのまま出されてる感覚で、その他調味料の味もない、だしはまぁ効いてるかな位のご飯を作ってくれます
飲食やってるくらいなら他の人より濃い味に慣れているだろうし、働いて汗もかいているだろうから体内バランスも心配だね
彼の母親の味を気に入っているならガチで習うとイイよ
あと全て塩分を控えるより、品によっては濃くしたりしてもらってトータルでトントンにしてもらうと薄味でもストレスなくむしろ美味しくいただけます
みなさんこんなにたくさんご意見やアドバイスありがとうございます！
小さい頃から食べていた味に加え…
ちょっと話はずれますが、最終的に父は癌になってしまったこともあり
（この時点で薄味料理＝病気が悪化しない ということにはならないと
気がつくべきでした）
それ系の食事療法の本を読みあさったことで私自身ヒステリックに
なっていた部分もあると気がつきました…
>829
>味がしない料理のストレスはすごいというよ
>塩分で死ぬかストレスで死ぬかの二択でしかないと思う
それほどのストレスを与えていたとは…
よくこれまで我慢していてくれたなと思います。。
ダシをきかせるという点からも勉強してみます！
>830
ごめんなさい。。反省します。
>831
なるほど、すごく勉強になります！
早速仕事帰りにそのハカリや計量スプーン、探してきます！
彼好みの味が我慢できない、というわけではなく
味を整える時に味見しても意味がない、それをどう補えばいいのかな…というかんじです。
それも食事の時に調味料出しておけば大丈夫かもしれませんね…
小さい頃から食べていた味に加え…
ちょっと話はずれますが、最終的に父は癌になってしまったこともあり
（この時点で薄味料理＝病気が悪化しない ということにはならないと
気がつくべきでした）
それ系の食事療法の本を読みあさったことで私自身ヒステリックに
なっていた部分もあると気がつきました…
>829
>味がしない料理のストレスはすごいというよ
>塩分で死ぬかストレスで死ぬかの二択でしかないと思う
それほどのストレスを与えていたとは…
よくこれまで我慢していてくれたなと思います。。
ダシをきかせるという点からも勉強してみます！
>830
ごめんなさい。。反省します。
>831
なるほど、すごく勉強になります！
早速仕事帰りにそのハカリや計量スプーン、探してきます！
彼好みの味が我慢できない、というわけではなく
味を整える時に味見しても意味がない、それをどう補えばいいのかな…というかんじです。
それも食事の時に調味料出しておけば大丈夫かもしれませんね…
>832
みなさんのアドバイスを読んでて思ったんですが
味の薄さは「塩」だけの問題じゃなかったかも…
野菜のうまみ！とか言って野菜をたくさん投入しても、そればっかりで
ダシもきいてなかったような気が…。
対策も含めて勉強しなおします！
>833
体内バランス…そうですね、、薄けりゃいいってもんじゃないですね。
実際美味しくないと言われてしまったし、
やはりここは母上様に土下座してでも、母上様流の「料理の基礎」を教えてもらうことにします！
みなさん本当にありがとうございました。
病気になるとかならないとか以前に、料理って
「喜んでもらってなんぼ、美味しくてなんぼ」だということにも気がつきました。
罪滅ぼしという意味でも彼に美味しいご飯を食べてもらいたいので、
基礎からやり直しつつ、みなさんに教えていただいたことを実行してみます！
みなさんのアドバイスを読んでて思ったんですが
味の薄さは「塩」だけの問題じゃなかったかも…
野菜のうまみ！とか言って野菜をたくさん投入しても、そればっかりで
ダシもきいてなかったような気が…。
対策も含めて勉強しなおします！
>833
体内バランス…そうですね、、薄けりゃいいってもんじゃないですね。
実際美味しくないと言われてしまったし、
やはりここは母上様に土下座してでも、母上様流の「料理の基礎」を教えてもらうことにします！
みなさん本当にありがとうございました。
病気になるとかならないとか以前に、料理って
「喜んでもらってなんぼ、美味しくてなんぼ」だということにも気がつきました。
罪滅ぼしという意味でも彼に美味しいご飯を食べてもらいたいので、
基礎からやり直しつつ、みなさんに教えていただいたことを実行してみます！
>>834
大変だったんだね。食事療法の勉強をしたのは無駄にはならないと思うよ。
こうでなければいけないとか、○○は悪とか一方に偏るんじゃなく、自分の幅が広がったんだと考えればいいかと。
私も薄味好きというかあまり塩に頼らないような料理が好きで、彼はよくある男舌。
欧食系の、オリーブにんにくワインあれこれがっつり＋最後にお好みで塩少々、みたいなやつ。
こういうのだと調整しやすいかも、味付け最後だしね。
和食とかは普通に一般的なレシピで作ってる。醤油の量に慄いたりしつつ。
でも一般的な味とか濃い味にするのはまだ楽かも。
うちもそうだけど、普遍的なベタな味で満足してくれる訳だから。
逆の、男が繊細な味好き・女が豪快な味好きだと大変そう・・・と自分の親を見て思った。
子供心に「お父さん細かいうるさい・・・そんな濃い濃い言うなら水でもいれとけ」とか思ってたしｗ
大変だったんだね。食事療法の勉強をしたのは無駄にはならないと思うよ。
こうでなければいけないとか、○○は悪とか一方に偏るんじゃなく、自分の幅が広がったんだと考えればいいかと。
私も薄味好きというかあまり塩に頼らないような料理が好きで、彼はよくある男舌。
欧食系の、オリーブにんにくワインあれこれがっつり＋最後にお好みで塩少々、みたいなやつ。
こういうのだと調整しやすいかも、味付け最後だしね。
和食とかは普通に一般的なレシピで作ってる。醤油の量に慄いたりしつつ。
でも一般的な味とか濃い味にするのはまだ楽かも。
うちもそうだけど、普遍的なベタな味で満足してくれる訳だから。
逆の、男が繊細な味好き・女が豪快な味好きだと大変そう・・・と自分の親を見て思った。
子供心に「お父さん細かいうるさい・・・そんな濃い濃い言うなら水でもいれとけ」とか思ってたしｗ
はじめて手料理をふるまうのにカレーのリクエストが出た。
ひとりぐらしをはじめて以来カレーは何回かしか作ったことがなく
しかも市販のルーを使わない、自己満足なものばかりで
人が食べておいしいと思うかどうか疑問。
とりあえず今回は市販のルーを使ってノーマルなものを作ろうと思う。
手を加えたい衝動は副菜の手作りピクルスで発散させることにする。
ひとりぐらしをはじめて以来カレーは何回かしか作ったことがなく
しかも市販のルーを使わない、自己満足なものばかりで
人が食べておいしいと思うかどうか疑問。
とりあえず今回は市販のルーを使ってノーマルなものを作ろうと思う。
手を加えたい衝動は副菜の手作りピクルスで発散させることにする。
>>837
そうだね。カレーについていは、ビギナーであればあるほど、
「ルーの箱の裏のレシピ」
を忠実に守るよろし。
間違っても、変な隠し味とか入れるなよ？地雷だぞ？
そんなのは、慣れてからで十分。
頑張る気持ちだけで大丈夫だよ。レシピに忠実にね（大事なことなので2ry
あ、ポテトサラダでも付けてやると、いいかも。
そうだね。カレーについていは、ビギナーであればあるほど、
「ルーの箱の裏のレシピ」
を忠実に守るよろし。
間違っても、変な隠し味とか入れるなよ？地雷だぞ？
そんなのは、慣れてからで十分。
頑張る気持ちだけで大丈夫だよ。レシピに忠実にね（大事なことなので2ry
あ、ポテトサラダでも付けてやると、いいかも。
毎日レシピ本みて料理作ってたのに、たまたまレシピ見ないで適当に作った料理を
「めっちゃオイシイ！また作って！」と言われてしまった。しかも初めて言われた
嬉しいけど悲しい…分量とか覚えてないしorz
皆さんはリクエストされた時のためにレシピをメモしたりしてますか？
「めっちゃオイシイ！また作って！」と言われてしまった。しかも初めて言われた
嬉しいけど悲しい…分量とか覚えてないしorz
皆さんはリクエストされた時のためにレシピをメモしたりしてますか？
他人がしてようとしまいと、自分が必要だと思うならメモすりゃいいと思うんです
家庭料理はあるもので作ることも多いから「また作るけど同じ味付けになるかどうかはわからないよ」で済ます
名刺サイズ位の付箋に料理名と材料・分量をメモ、本やファイルやノートに貼ってる。
レシピ本以外から拾ったりいじったりしたレシピはみんなこれだな。
ネットや雑誌で見て「これいいな」「彼好きそう」とか思ったりしたらメモ。複雑な手順だったら手順も簡潔に。
携帯は、一時的なメモには使うけど料理中に使いたくないし・・・手書きと紙がなんだかんだ使いやすい。
レシピ本以外から拾ったりいじったりしたレシピはみんなこれだな。
ネットや雑誌で見て「これいいな」「彼好きそう」とか思ったりしたらメモ。複雑な手順だったら手順も簡潔に。
携帯は、一時的なメモには使うけど料理中に使いたくないし・・・手書きと紙がなんだかんだ使いやすい。
早速ノートかってきます
夕食献立の相談をさせて下さい。
現在、半同棲を始めて2ヶ月の♀です。腕前は、レシピを見たらある程度の物は作れる程度です。
でもメニュー全体を考えるのが苦手で・・・ネタも尽きてきました。
今のところ決定しているのは、ピーマンの肉詰め・ポトフ(彼氏は玉ねぎの食感が苦手で、除き易いペコロスか、すりおろしての予定)・菜の花メインの温野菜サラダ・白米です。
何かプラスしたり、マイナスした方が良いでしょうか？
私の実家が、チグハグなメニューだった事もあり、恥ずかしながら本当に家庭料理としての献立が良くわかりません。
現在、半同棲を始めて2ヶ月の♀です。腕前は、レシピを見たらある程度の物は作れる程度です。
でもメニュー全体を考えるのが苦手で・・・ネタも尽きてきました。
今のところ決定しているのは、ピーマンの肉詰め・ポトフ(彼氏は玉ねぎの食感が苦手で、除き易いペコロスか、すりおろしての予定)・菜の花メインの温野菜サラダ・白米です。
何かプラスしたり、マイナスした方が良いでしょうか？
私の実家が、チグハグなメニューだった事もあり、恥ずかしながら本当に家庭料理としての献立が良くわかりません。
サラダドレッシングがどんなかわかりませんが、それぞれの一品に関連性が見出せない。
ネタ切れ心配なのに、ネタ3皿とわ。
作りたい一品ありきで何を持ってくるかとか、献立に何かのテーマがあるならレスもしやすいのでは？
今回は>>844 さんのアレンジなんだから、ご自身でお好きなようにされたら宜しいかと。
ネタ切れ心配なのに、ネタ3皿とわ。
作りたい一品ありきで何を持ってくるかとか、献立に何かのテーマがあるならレスもしやすいのでは？
今回は>>844 さんのアレンジなんだから、ご自身でお好きなようにされたら宜しいかと。
ポトフと肉詰めで肉がダブらないかな、まあたまにはいいけどｗ
肉・魚・豆/緑黄野菜・淡色野菜・芋・海藻・果物/卵・乳 などのジャンルから
一日でまんべんなく採れるのが理想だね
メインがこれだからサブがこれ、あれが足りないから汁に入れよう、
メインが油ものだからサブは油抜きで… みたいに
全体のバランスが良くなるように考える
味付けや歯ごたえも考慮できるといいね
家の料理はローテーションするものなんだから
「ネタが尽きてきた」というより、ある程度定番を見つけて行く方がいいよ
肉・魚・豆/緑黄野菜・淡色野菜・芋・海藻・果物/卵・乳 などのジャンルから
一日でまんべんなく採れるのが理想だね
メインがこれだからサブがこれ、あれが足りないから汁に入れよう、
メインが油ものだからサブは油抜きで… みたいに
全体のバランスが良くなるように考える
味付けや歯ごたえも考慮できるといいね
家の料理はローテーションするものなんだから
「ネタが尽きてきた」というより、ある程度定番を見つけて行く方がいいよ
>>845
実家のおかずが和洋折衷だったって人は結構見掛けるし、
本人達が納得してれば、関連性や統一性は無くてもいいんじゃないかな。
主菜、汁物、サラダ、ごはんっていう基本の組み合わせはちゃんとしてるし。
>>844
うちもおかずが和洋折衷だったから気持ちは解るよｗ 決めるまでが一番大変だよね。
味の素、ヤフー、キッコーマン…色々な大手サイトで一週間の献立とか載ってるから、
それ見てぼんやりと組み合わせのパターンみたいなのを覚えてみてはどうだろう。
個人的にはそのままの献立で問題無いと思う。でもあえて言うなら、
ピーマンの肉詰めがあるなら、ポトフの肉はベーコンみたいな軽いものにするとか、
ポトフと温野菜で食感が被るから、サラダの方はシャキシャキした冷製にするとかかな。
実家のおかずが和洋折衷だったって人は結構見掛けるし、
本人達が納得してれば、関連性や統一性は無くてもいいんじゃないかな。
主菜、汁物、サラダ、ごはんっていう基本の組み合わせはちゃんとしてるし。
>>844
うちもおかずが和洋折衷だったから気持ちは解るよｗ 決めるまでが一番大変だよね。
味の素、ヤフー、キッコーマン…色々な大手サイトで一週間の献立とか載ってるから、
それ見てぼんやりと組み合わせのパターンみたいなのを覚えてみてはどうだろう。
個人的にはそのままの献立で問題無いと思う。でもあえて言うなら、
ピーマンの肉詰めがあるなら、ポトフの肉はベーコンみたいな軽いものにするとか、
ポトフと温野菜で食感が被るから、サラダの方はシャキシャキした冷製にするとかかな。
五味と食感と、素材を考慮したら（すっぱいのがないから足そうとか、やわらかいものばかりだから
歯ごたえのあるものを）、案外考えられそう
歯ごたえのあるものを）、案外考えられそう
土日に大体１週間分買って、月曜日の仕事中に冷蔵庫の中身と相談しながら１週間分の献立を考えてる。
だいたいメイン、サラダ、もう一品って構成にしてる。お酒飲むからお米はなし。
あとはなるべく肉の日と魚の日が交互になるように心がけてる。
おいしいもの食べてほしいから考えるのが全然苦にならならないね。俺男だけど。
だいたいメイン、サラダ、もう一品って構成にしてる。お酒飲むからお米はなし。
あとはなるべく肉の日と魚の日が交互になるように心がけてる。
おいしいもの食べてほしいから考えるのが全然苦にならならないね。俺男だけど。
料理作ってって頼まれるけど、それが一食分で、更に相手が家でご飯食べない人だと、買う材料に悩むw
結局使い切る事考えて、いつも同じパターンになっちゃったりするなぁ
あんまり品数多く出来ないし
結局使い切る事考えて、いつも同じパターンになっちゃったりするなぁ
あんまり品数多く出来ないし
>>844です
レスを下さった皆さん、有り難うございました！
やはり、私は献立を考えるのが下手ですね。食感とか、箸休め的に酸っぱい物・・・思いつきませんでした。
是非 参考にさせていただきます！
フォローして下さった方も、有り難うございます！！
レスを下さった皆さん、有り難うございました！
やはり、私は献立を考えるのが下手ですね。食感とか、箸休め的に酸っぱい物・・・思いつきませんでした。
是非 参考にさせていただきます！
フォローして下さった方も、有り難うございます！！
ちょっと慣れて勉強する余裕ができたら、
女子栄養大学の「四群点数法」や、
厚生省の「食事バランスガイド」も参考になるよー
女子栄養大学の「四群点数法」や、
厚生省の「食事バランスガイド」も参考になるよー
まだ先ですが、お花見にお弁当を持っていくことになりました。
中身は、
いなり寿司、ポテトサラダ、からあげ、エビチリ、生春巻
を予定しています。
普段は自分の弁当を作るくらいで料理をしません。
からあげとエビチリは作ったことがないので練習しようと思っています。
このメニューってどうでしょう？
一品減らして、卵焼きなどいれた方がいいですか？
あと慣れてないせいか、作るのがもの凄く遅いので、前日から作り置きしたいのですが、
作り置きしていても大丈夫なものってどれでしょうか？
中身は、
いなり寿司、ポテトサラダ、からあげ、エビチリ、生春巻
を予定しています。
普段は自分の弁当を作るくらいで料理をしません。
からあげとエビチリは作ったことがないので練習しようと思っています。
このメニューってどうでしょう？
一品減らして、卵焼きなどいれた方がいいですか？
あと慣れてないせいか、作るのがもの凄く遅いので、前日から作り置きしたいのですが、
作り置きしていても大丈夫なものってどれでしょうか？
>>853
美味しそう！良いメニューだと思います。
生春巻きといなり寿司の酢飯部分以外は作り置きしても
大丈夫だと思うよ。
からあげは前の晩から肉に下味つけておいて、当日揚げると
しっかり味でお弁当向きになるよ。
余裕あれば卵焼きも入れると彩りにもなって良いと思うけど、
品数減らす必要はないんじゃないかな。
美味しそう！良いメニューだと思います。
生春巻きといなり寿司の酢飯部分以外は作り置きしても
大丈夫だと思うよ。
からあげは前の晩から肉に下味つけておいて、当日揚げると
しっかり味でお弁当向きになるよ。
余裕あれば卵焼きも入れると彩りにもなって良いと思うけど、
品数減らす必要はないんじゃないかな。
>>853
いなりも余裕がなければ前夜で大丈夫、酢飯なので
寿司屋でも行事用の助六の出前は、50人100人前となると前夜に作ってた（元バイトｗ）
でもご飯は冷蔵庫いれるとマズーになるから、もし前夜仕込みなら涼しい所で常温ね
十分なメニューだと思うけど卵の彩りがほしかったら
錦糸卵をいなりに添えたり少し詰めても綺麗かもー
いなりも余裕がなければ前夜で大丈夫、酢飯なので
寿司屋でも行事用の助六の出前は、50人100人前となると前夜に作ってた（元バイトｗ）
でもご飯は冷蔵庫いれるとマズーになるから、もし前夜仕込みなら涼しい所で常温ね
十分なメニューだと思うけど卵の彩りがほしかったら
錦糸卵をいなりに添えたり少し詰めても綺麗かもー
>>854
からあげは下ごしらえしておけば確かに揚げるだけですね！
>>855
常温だといなり寿司のつくりおき大丈夫ですか。
やっぱり卵があると彩りが良いですよね。金糸卵作ったことないですが、あると品も良くなりそうです！
教えて下さってありがとうございます。
参考にさせてもらいます。
からあげは下ごしらえしておけば確かに揚げるだけですね！
>>855
常温だといなり寿司のつくりおき大丈夫ですか。
やっぱり卵があると彩りが良いですよね。金糸卵作ったことないですが、あると品も良くなりそうです！
教えて下さってありがとうございます。
参考にさせてもらいます。
>>856
錦糸卵が難しければ、いり卵でもいいと思いますよー。
オープンタイプ(?)のおいなりさんにして、乗っけるとかね。
↓オープンタイプっていうか、こんな感じ
ttp://sugar.alic.go.jp/recipe/0503_rcp1.htm
錦糸卵が難しければ、いり卵でもいいと思いますよー。
オープンタイプ(?)のおいなりさんにして、乗っけるとかね。
↓オープンタイプっていうか、こんな感じ
ttp://sugar.alic.go.jp/recipe/0503_rcp1.htm
錦糸卵は、電子レンジで失敗知らずに作れるよ
ぐぐってみて
ぐぐってみて
彼氏の誕生日に手料理を振舞うことになったので相談させてください。
料理の腕は、お菓子や卵料理が得意で、ほかはレシピを見れば作れる程度です。
作ろうと思っているもの
生春巻きorポテトサラダ
ラタトゥーユ
チキンとかぼちゃのトマトクリーム煮or煮込みハンバーグ
いちごのレアチーズケーキ
彼が野菜特にトマトが好きなのですが、私があまり野菜を好きではないので
上記のメニューはすべて初挑戦です。
皆さんでしたらどの組み合わせで作りますか？
また、メイン（ご飯ものでオムライス以外）が思い浮かばないのでアイディアをいただきたいです。
よろしくお願いします。
料理の腕は、お菓子や卵料理が得意で、ほかはレシピを見れば作れる程度です。
作ろうと思っているもの
生春巻きorポテトサラダ
ラタトゥーユ
チキンとかぼちゃのトマトクリーム煮or煮込みハンバーグ
いちごのレアチーズケーキ
彼が野菜特にトマトが好きなのですが、私があまり野菜を好きではないので
上記のメニューはすべて初挑戦です。
皆さんでしたらどの組み合わせで作りますか？
また、メイン（ご飯ものでオムライス以外）が思い浮かばないのでアイディアをいただきたいです。
よろしくお願いします。
ご飯ものをメインにしなくても、
ちょっと美味しいフランスパンか何かがあれば、逆にオカズを引き立ててくれるような気もします。
ちょっと美味しいフランスパンか何かがあれば、逆にオカズを引き立ててくれるような気もします。
チキンorハンバーグならご飯もの
（白米でもいいけど凝りたければバターライスかシンプルなピラフでもあればいいのでは）
ラタトゥイユなら絶対バゲット！もしくはパスタ
基本野菜オンリーだから野菜好きじゃないならベーコンちょっと入れるレシピだと食べやすいと思う
（白米でもいいけど凝りたければバターライスかシンプルなピラフでもあればいいのでは）
ラタトゥイユなら絶対バゲット！もしくはパスタ
基本野菜オンリーだから野菜好きじゃないならベーコンちょっと入れるレシピだと食べやすいと思う
>>861
先ほどお礼を忘れていました。
答えていただきありがとうございます。
私はご飯よりパンが好きなので、フランスパンも用意してみますね。
>>863
ありがとうございます。
ラタトゥイユとチキンorハンバーグで合うメインが違うんですね！
ラタトゥイユはトマトスープ感覚だと考えていたので目からウロコです。
たくさん食べる人なので、両方作ってバターライスとフランスパンを用意しようかなと思います。
ありがとうございました。
先ほどお礼を忘れていました。
答えていただきありがとうございます。
私はご飯よりパンが好きなので、フランスパンも用意してみますね。
>>863
ありがとうございます。
ラタトゥイユとチキンorハンバーグで合うメインが違うんですね！
ラタトゥイユはトマトスープ感覚だと考えていたので目からウロコです。
たくさん食べる人なので、両方作ってバターライスとフランスパンを用意しようかなと思います。
ありがとうございました。
ラタトゥユは>863が言ってくれているように何か出汁が出るような物を入れたほうがいいよ
野菜のみで美味しくしようとしても
作り慣れないと甘みやコクが上手く出ないと思うよ
初挑戦のメニューばかりだとまごつく事もあるだろうから
試作はしといた方がいいと思うな
大変だと思うけど頑張ってね
野菜のみで美味しくしようとしても
作り慣れないと甘みやコクが上手く出ないと思うよ
初挑戦のメニューばかりだとまごつく事もあるだろうから
試作はしといた方がいいと思うな
大変だと思うけど頑張ってね
ちらし寿司を作るときに、すし太郎を使うのはどう思いますか？
>>866
自作にこだわって失敗してマズイものが出てくるよりはマシ
自作にこだわって失敗してマズイものが出てくるよりはマシ
>>866
恋人にちらし寿司を作るときに、すし太郎を使う子なんだな、と思う
恋人にちらし寿司を作るときに、すし太郎を使う子なんだな、と思う
ふつうにやる
美味しいじゃん。
もっと他に手をかけたいところあるし。
美味しいじゃん。
もっと他に手をかけたいところあるし。
いんじゃない？
だって、カレーを作るとき、スパイスから全部作るヤツっていないだろ？
それと同じで、他に作るものがあれば、使ってもいいと思うよ。
だって、カレーを作るとき、スパイスから全部作るヤツっていないだろ？
それと同じで、他に作るものがあれば、使ってもいいと思うよ。
素を使っていちいちそこまで不満持つかね・・・そんな彼氏嫌だわｗ
うまく作れる自信や技量のない人だったらむしろ使うべき
背伸びしたまずさより上手な手抜きだよ、男は現実主義（特に舌に関しては）なんだから
うまく作れる自信や技量のない人だったらむしろ使うべき
背伸びしたまずさより上手な手抜きだよ、男は現実主義（特に舌に関しては）なんだから
875 ：恋人は名無しさん：2012/03/30(金) 01:57:27.91 ID:aiaPgNDl0
うちの彼氏は多分素で作っても気づかなそうだｗｗ
あまり細かくない彼氏で良かった…。
あまり細かくない彼氏で良かった…。
カレーの王子さまもボンカレーもクックドゥ系も普通に食べれるんだけど、何故かすし太郎は苦手…
何故だか自分でも全く分からない
何故だか自分でも全く分からない
869はただの純然たる事実じゃないかｗｗ
恋人にお味噌汁を作るときに出汁の素を使う
恋人にカレーを作るときにカレールーを使う
恋人にシチューを作るときにシチュールーを使う
恋人に天ぷらを作るときに天ぷら粉を使う
恋人にお茶漬けを作るときにお茶漬けの素を使う
恋人にホットケーキを作るときにホットケーキ粉を使う
恋人にチョコレートを作るときに明治チョコレートを使う
恋人にグラタンを作るときにホワイトソース缶を使う
恋人にオムライスを作るときに市販のケチャップを使う
恋人に豚キムチを作るときに市販のキムチを使う
恋人にお弁当を作るときに市販の冷凍食品を使う
ことは料理が下手な証です。
そんな食事を出された恋人はかわいそうです。
恋人に料理を出すときは、化学調味料なんて使ってはいけません。
コンソメ、味の素はおろか、食塩も使ってはいけません。
恋人にカレーを作るときにカレールーを使う
恋人にシチューを作るときにシチュールーを使う
恋人に天ぷらを作るときに天ぷら粉を使う
恋人にお茶漬けを作るときにお茶漬けの素を使う
恋人にホットケーキを作るときにホットケーキ粉を使う
恋人にチョコレートを作るときに明治チョコレートを使う
恋人にグラタンを作るときにホワイトソース缶を使う
恋人にオムライスを作るときに市販のケチャップを使う
恋人に豚キムチを作るときに市販のキムチを使う
恋人にお弁当を作るときに市販の冷凍食品を使う
ことは料理が下手な証です。
そんな食事を出された恋人はかわいそうです。
恋人に料理を出すときは、化学調味料なんて使ってはいけません。
コンソメ、味の素はおろか、食塩も使ってはいけません。
ただのヒステリック自然派偏屈主婦ｗｗｗ
美味しかったらなんでもえぇがな。
便利な物を使う所は使う、手間をかける所はかける、
スキルや時間やコスト、こだわり、その他モロモロ
お互いストレスにならない程度にバランス取ればそれでいいよｗｗ
スキルや時間やコスト、こだわり、その他モロモロ
お互いストレスにならない程度にバランス取ればそれでいいよｗｗ
相手がこだわるなら合わせることも大事だけど、家庭料理ならコストと手間と技術の個々のバランスによる
っていうかまた湧いたのか
懲りないなｗ
っていうかまた湧いたのか
懲りないなｗ
884 ：恋人は名無しさん：2012/03/31(土) 00:22:02.82 ID:lZnvat/o0
野菜や家畜を育てることから始めなければ手料理を名乗る事は
許されないんですね、分かります
許されないんですね、分かります
30以上とかの人なんじゃない？
正直年齢とか寄ると思う、10代とか20前半そこらのカップルで
そんなとこ凝っても所帯じみてるだけっていうか・・・
クリスマスだって料理は色々作るけどチキンはケンタで、
ケーキは買って済ましますなんて人結構いたじゃん
そういうノリと同じでしょ
正直年齢とか寄ると思う、10代とか20前半そこらのカップルで
そんなとこ凝っても所帯じみてるだけっていうか・・・
クリスマスだって料理は色々作るけどチキンはケンタで、
ケーキは買って済ましますなんて人結構いたじゃん
そういうノリと同じでしょ
>>886
シチューや酢飯なんて簡単なんだし、素を使わず最初から作るのが所帯染みてるとは思わないけどなぁｗ(簡単なんだから素を使うなというわけじゃないよ)
年齢より料理好きかどうかや腕(慣れ)によるんじゃない？
手を抜くことは悪いことじゃないし、素を使ってもいいと思うけど｢10代や20代前半が素を使わないのは所帯染みてる｣という意見には全く同意出来ないな
シチューや酢飯なんて簡単なんだし、素を使わず最初から作るのが所帯染みてるとは思わないけどなぁｗ(簡単なんだから素を使うなというわけじゃないよ)
年齢より料理好きかどうかや腕(慣れ)によるんじゃない？
手を抜くことは悪いことじゃないし、素を使ってもいいと思うけど｢10代や20代前半が素を使わないのは所帯染みてる｣という意見には全く同意出来ないな
出たｗ 「育ちが悪い」
作った本人とその恋人が満足してるならいいのでは？
記念日やイベントに質の良い物を食べたい人もいれば、
品数を多く出したい・メイン料理に凝りたいから他は短縮したいという人もいるだろう。
>>888が料理上手な親に育てて貰ったのは素晴らしい事だと思うけど、
何もゲテモノ料理を出してるんじゃないんだから「あり得ないでしょ」は言い過ぎ。
他所の家庭には他所の家庭のやり方があるのだから、
それにケチを付けるのはそれこそ「育ちが悪い」と思うよ。
作った本人とその恋人が満足してるならいいのでは？
記念日やイベントに質の良い物を食べたい人もいれば、
品数を多く出したい・メイン料理に凝りたいから他は短縮したいという人もいるだろう。
>>888が料理上手な親に育てて貰ったのは素晴らしい事だと思うけど、
何もゲテモノ料理を出してるんじゃないんだから「あり得ないでしょ」は言い過ぎ。
他所の家庭には他所の家庭のやり方があるのだから、
それにケチを付けるのはそれこそ「育ちが悪い」と思うよ。
>>888
あなたの言う｢ありえない｣素って何かな？
カレーもシチューもコンソメスープも【作ってもらう側】でも素を使われたら｢ありえない｣と思うの？
>>889の言うように恋人同士で納得してるなら問題ないと思うけどなぁ
>>888の中の価値観をあたかも常識のように｢ありえないでしょ｣と言うのは良くないよ
あなたの言う｢ありえない｣素って何かな？
カレーもシチューもコンソメスープも【作ってもらう側】でも素を使われたら｢ありえない｣と思うの？
>>889の言うように恋人同士で納得してるなら問題ないと思うけどなぁ
>>888の中の価値観をあたかも常識のように｢ありえないでしょ｣と言うのは良くないよ
「育ちが悪い」とは言ってないけどねｗ
まぁ、ありえないってのは言いすぎかもね
>作った本人とその恋人が満足してるならいいのでは？
彼氏が満足するかどうか判らないから
「素を使うのはどう思いますか？」
って質問が出てるんでしょ
彼氏が満足してるって判ってたらわざわざ聞かないでしょ
それに対して皆２ｃｈだから本音でレスしてるだけじゃない？
別に素を使って満足してるカップルはお好きにやってなよと思ってるよ
でも、彼氏が素じゃ満足するかどうか判らないっていうなら
厳しい評価をされるリスクがあるって事を伝えてるだけなんだけどね
まぁ、ありえないってのは言いすぎかもね
>作った本人とその恋人が満足してるならいいのでは？
彼氏が満足するかどうか判らないから
「素を使うのはどう思いますか？」
って質問が出てるんでしょ
彼氏が満足してるって判ってたらわざわざ聞かないでしょ
それに対して皆２ｃｈだから本音でレスしてるだけじゃない？
別に素を使って満足してるカップルはお好きにやってなよと思ってるよ
でも、彼氏が素じゃ満足するかどうか判らないっていうなら
厳しい評価をされるリスクがあるって事を伝えてるだけなんだけどね
素を使わずに失敗しても、｢初心者で自信がないから…｣等で素を使われても
｢恋人が作ってくれた｣というだけで満足出来て良かった…と思った
｢恋人が作ってくれた｣というだけで満足出来て良かった…と思った
料理なんておいしかったらいいんじゃないの
手間暇かけて大失敗だと二人とも萎えるだけだし
手間暇かけて大失敗だと二人とも萎えるだけだし
こんな恋人嫌すぎる…
895 ：恋人は名無しさん：2012/03/31(土) 10:26:18.82 ID:fQ1fX4vmO
カレールーは仕方無いと思う｡
スパイス何種類もとか大変だし｡
けど､時間に余裕が有って､ベシャメルソースが作れないとか言われて､ホワイトシチューはルーを使うって言われたら･･･
ビーフシチューは､ルーじゃなくデミグラス使う場合でも､ほぼ一緒｡
ただ､ケチャップや､ソースを入れる､入れないの違いだけだし｡
スパイス何種類もとか大変だし｡
けど､時間に余裕が有って､ベシャメルソースが作れないとか言われて､ホワイトシチューはルーを使うって言われたら･･･
ビーフシチューは､ルーじゃなくデミグラス使う場合でも､ほぼ一緒｡
ただ､ケチャップや､ソースを入れる､入れないの違いだけだし｡
料理うまい女性はすごいと思うけど、それを鼻にかけて嫌味な言い方する人はイヤだなあ
そういう人が作るものは、上手い料理もまずく感じそうだｗ
可愛い彼女が作ってくれるものは手抜き要素があったとしても美味いよ
いつもありがとう
そういう人が作るものは、上手い料理もまずく感じそうだｗ
可愛い彼女が作ってくれるものは手抜き要素があったとしても美味いよ
いつもありがとう
>>889
「育ちが悪い」という５文字を使ってなくても、
育った家庭の事を持ち出してるんだから同じ事でしょう。
言い過ぎ「かも」ではなく「言い過ぎ」だよ。
発端の>>866は確かにアンケート状態の質問だから、
それに対しての回答は「すし太郎や素を使うのは嫌」でも全然問題ないと思うよ。
でも>>884や>>888を見ると、>>866以外の、素を使う人も良い気持ちしないだろう。
質問者個人にリスクを伝えてるというより、素使う人みんなに嫌味言ってる様にしか見えないよ。
「育ちが悪い」という５文字を使ってなくても、
育った家庭の事を持ち出してるんだから同じ事でしょう。
言い過ぎ「かも」ではなく「言い過ぎ」だよ。
発端の>>866は確かにアンケート状態の質問だから、
それに対しての回答は「すし太郎や素を使うのは嫌」でも全然問題ないと思うよ。
でも>>884や>>888を見ると、>>866以外の、素を使う人も良い気持ちしないだろう。
質問者個人にリスクを伝えてるというより、素使う人みんなに嫌味言ってる様にしか見えないよ。
「※○○の素系の使用ついて
使用に難色を示す人や、失敗するくらいなら使用を推奨する人など十人十色です。
恋人の様子や自分の技量をみて使うかどうか決めましょう。尚、荒れる原因となるので素関連の質問は控えてください。」
って次スレの1に入れた方がいいのかねぇ。
使用に難色を示す人や、失敗するくらいなら使用を推奨する人など十人十色です。
恋人の様子や自分の技量をみて使うかどうか決めましょう。尚、荒れる原因となるので素関連の質問は控えてください。」
って次スレの1に入れた方がいいのかねぇ。
素をまっこうから否定してるひとって、料理を「ふるまってもらう」側の
意見だと単純に思った。
素を使う＝手を抜かれてる と思うからこそムキになってるんじゃないかな。
仮にすごい料理が上手でも、家事手伝い()でわりと時間があるひとでも、
メニュー全てに全力で勝負する時間なんてかけられないよ。
それができるのは料理研究家くらいでしょ。
全部インスタントや素を使っといて
「料理です！(ｷﾘｯ」「私料理上手！」はさすがにどうかと思うけど、
時間がかかって相手を待たせたり、うまくいかなくて美味しい物を提供できなかったりしたら、元々の「料理をふるまう」目的が何なのか分からなくなる。
そこそこいい飲食店だってそれを達成するためにある程度妥協してるのに、
そこも「ありえない」って言えちゃうのかな？
限られた時間とコストの中、力を入れたい物に全力を注ぐためには
「素」に頼るのも必要だ、と思います。
なんて、飲食店の店長さんを彼氏に持つ私が言ってみる。
意見だと単純に思った。
素を使う＝手を抜かれてる と思うからこそムキになってるんじゃないかな。
仮にすごい料理が上手でも、家事手伝い()でわりと時間があるひとでも、
メニュー全てに全力で勝負する時間なんてかけられないよ。
それができるのは料理研究家くらいでしょ。
全部インスタントや素を使っといて
「料理です！(ｷﾘｯ」「私料理上手！」はさすがにどうかと思うけど、
時間がかかって相手を待たせたり、うまくいかなくて美味しい物を提供できなかったりしたら、元々の「料理をふるまう」目的が何なのか分からなくなる。
そこそこいい飲食店だってそれを達成するためにある程度妥協してるのに、
そこも「ありえない」って言えちゃうのかな？
限られた時間とコストの中、力を入れたい物に全力を注ぐためには
「素」に頼るのも必要だ、と思います。
なんて、飲食店の店長さんを彼氏に持つ私が言ってみる。
俺、エスニック好きの一人暮らし自炊派。
カレー(インド風)はもちろんスパイスから作るし、XXの素とか、基本的に使わない。
和食は母のモノに勝てないと思ってたけど、今は彼女にしっかり胃袋掴まれてる。
前にたまたま、すし太郎の話した事あるけど、
「たまに使う時もあるけど、他のモノを加えたりして、味を調整する」って言ってた。
そんな彼女は(日本の)家庭料理担当。
今回は、夜はタイ料理2品と中華2品、昼は中華2品、俺の担当。
お家デートの時は、交代でメニュー考えて二人で作ってる。
作ってる所、ビデオ撮ったりするのも結構楽しい。
一番良かったのは、得意料理は違うけど、
二人がオイシイって思うところがほぼ一致してるところ。
カレー(インド風)はもちろんスパイスから作るし、XXの素とか、基本的に使わない。
和食は母のモノに勝てないと思ってたけど、今は彼女にしっかり胃袋掴まれてる。
前にたまたま、すし太郎の話した事あるけど、
「たまに使う時もあるけど、他のモノを加えたりして、味を調整する」って言ってた。
そんな彼女は(日本の)家庭料理担当。
今回は、夜はタイ料理2品と中華2品、昼は中華2品、俺の担当。
お家デートの時は、交代でメニュー考えて二人で作ってる。
作ってる所、ビデオ撮ったりするのも結構楽しい。
一番良かったのは、得意料理は違うけど、
二人がオイシイって思うところがほぼ一致してるところ。
手抜きも手間かけるのもどっちでもいいけど、引くとかありえないって思うのはちょっと怖い。
そういうのいきすぎると「私頑張ったんだから」の押し売りになりそう。
これだけが正解なんて考えず広く視野は持った方がいいと思う。
でないと自分の考えとズレた時、「普通でいいよ・・・」なんて言われた日には癇癪起こしそう。
既男のメシマズ嫁スレでも熟読すると良いよ。
気合は自己満足じゃなく求められてる方向性に発揮するべき。
そういうのいきすぎると「私頑張ったんだから」の押し売りになりそう。
これだけが正解なんて考えず広く視野は持った方がいいと思う。
でないと自分の考えとズレた時、「普通でいいよ・・・」なんて言われた日には癇癪起こしそう。
既男のメシマズ嫁スレでも熟読すると良いよ。
気合は自己満足じゃなく求められてる方向性に発揮するべき。
903 ：恋人は名無しさん：2012/04/01(日) 05:44:41.04 ID:5o7cV6bK0
次の方どうぞ～
>>899
べつに入れなくてもいいと思う。
｢素｣関連の話に限らず
他人のやり方を否定するような言い方全般、やめたほうがいいと思うから。
それにしても、やっとあったかくなってきたね。
お弁当もってどっか行きたいな。
玉子焼きパンが欲しいけど、なんとなく買う決心がつかずに
いつもフライパンでやってる。
はじっこが出るのを嫌うか、味見用だとして喜ぶか。それがモンダイだ。
べつに入れなくてもいいと思う。
｢素｣関連の話に限らず
他人のやり方を否定するような言い方全般、やめたほうがいいと思うから。
それにしても、やっとあったかくなってきたね。
お弁当もってどっか行きたいな。
玉子焼きパンが欲しいけど、なんとなく買う決心がつかずに
いつもフライパンでやってる。
はじっこが出るのを嫌うか、味見用だとして喜ぶか。それがモンダイだ。
ｺﾝｿﾒでの味付けも有り得ないって人は、ほんの僅かな隠し味の為にわざわざ肉と野菜を煮込むの？
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻなんて言語道断で手作りじゃないって思われちゃう？
彼氏が餃子好きで毎回大量の野菜をみじん切りするのが大変だから買おうかと思ってたんだけど、やめた方がいいのかな。
ｷｯﾁﾝの作業場が狭いから、小さいまな板しか置けなくて苦労してる。
>>904
卵焼きﾊﾟﾝは小さいﾌﾗｲﾊﾟﾝの代わりにもなりますよ～。
お弁当作る時とか特に、少量の炒め物の調理なんかに便利だから重宝する。
卵焼き専用で汚したくないって人なら駄目だけど、ﾃﾌﾛﾝ加工で汚れも綺麗に落ちるから私は気にせず使っちゃってる。
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻなんて言語道断で手作りじゃないって思われちゃう？
彼氏が餃子好きで毎回大量の野菜をみじん切りするのが大変だから買おうかと思ってたんだけど、やめた方がいいのかな。
ｷｯﾁﾝの作業場が狭いから、小さいまな板しか置けなくて苦労してる。
>>904
卵焼きﾊﾟﾝは小さいﾌﾗｲﾊﾟﾝの代わりにもなりますよ～。
お弁当作る時とか特に、少量の炒め物の調理なんかに便利だから重宝する。
卵焼き専用で汚したくないって人なら駄目だけど、ﾃﾌﾛﾝ加工で汚れも綺麗に落ちるから私は気にせず使っちゃってる。
906 ：恋人は名無しさん：2012/04/01(日) 13:34:53.17 ID:hnIKK34tO
彼氏のお弁当に､オムハヤシを入れた｡
ルー使って作った｡
レトルトをかけるよりはずっとマシだと思ってる｡
デミグラス使う時も有るけど｡
レトルを作ったと言うのは駄目だけど､ルー使った､素使ったは有りでしょ｡
世の中､カレールー使ってシャバシャバカレー作る人も居る位だしね｡
ルー使って作った｡
レトルトをかけるよりはずっとマシだと思ってる｡
デミグラス使う時も有るけど｡
レトルを作ったと言うのは駄目だけど､ルー使った､素使ったは有りでしょ｡
世の中､カレールー使ってシャバシャバカレー作る人も居る位だしね｡
どんなに料理に手間掛けてても、嫌味言って挙句自分が正しいと思い込んでる人は無理。
話がズレまくってるね
彼氏が素を受け入れてるか判らない状態で
記念日の料理に寿司太郎を使うのはあり得ないって話が
二人とも受け入れていて、
日常の料理にコンソメを使うって話まで飛躍してるよw
彼氏が素を受け入れてるか判らない状態で
記念日の料理に寿司太郎を使うのはあり得ないって話が
二人とも受け入れていて、
日常の料理にコンソメを使うって話まで飛躍してるよw
>>908
てことは、記念日とかの特別な料理にｺﾝｿﾒ使ったらｶﾞｯｶﾘされちゃうかもしれない？
知りたかったのは日常か記念日かじゃなくて、少量でも出汁はとるものなのかって事だったの。
○○の素系が嫌がられる物だなんて、ここ見るまで知らなかったから。
まぎらわしくてｺﾞﾒﾝ
あと、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻを使うと手作り感が薄れちゃいますか？
私がｱﾊﾞｳﾄな性格だから（彼氏は細かい）自分じゃ気付けないこと多くて、人の意見を参考にしたいんです。
てことは、記念日とかの特別な料理にｺﾝｿﾒ使ったらｶﾞｯｶﾘされちゃうかもしれない？
知りたかったのは日常か記念日かじゃなくて、少量でも出汁はとるものなのかって事だったの。
○○の素系が嫌がられる物だなんて、ここ見るまで知らなかったから。
まぎらわしくてｺﾞﾒﾝ
あと、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻを使うと手作り感が薄れちゃいますか？
私がｱﾊﾞｳﾄな性格だから（彼氏は細かい）自分じゃ気付けないこと多くて、人の意見を参考にしたいんです。
餃子のこねる、包むが手作業なんだから
みじん切りがフープロでも手作り感は余裕で高いと思うよー
でも人によってはやっぱり「手抜きなの？ ガッカリ…」って思うんだろうから
それは彼氏の判断次第としか言いようがないなｗ
自分としてはフープロ使う人より、手伝いもしないくせに
それを手抜きだと責める人の方に引くけどｗ （そういう話を結構聞く。自炊経験なし、
放っとけばカップ麺食うくせに妻の料理は出汁取りから要求とか）
たまたま自分の相手がそういう人だったら困るなー
みじん切りがフープロでも手作り感は余裕で高いと思うよー
でも人によってはやっぱり「手抜きなの？ ガッカリ…」って思うんだろうから
それは彼氏の判断次第としか言いようがないなｗ
自分としてはフープロ使う人より、手伝いもしないくせに
それを手抜きだと責める人の方に引くけどｗ （そういう話を結構聞く。自炊経験なし、
放っとけばカップ麺食うくせに妻の料理は出汁取りから要求とか）
たまたま自分の相手がそういう人だったら困るなー
>>904
すごく小さい卵焼きパンだと
卵が1個でも巻けるので費用的に助かったりしましたｗ
スーパー行ったら入学、行楽、新生活と
料理・弁当関係のグッズがたくさんプッシュされていた
可愛い小物とかいっぱいでつい欲しくなって困る
すごく小さい卵焼きパンだと
卵が1個でも巻けるので費用的に助かったりしましたｗ
スーパー行ったら入学、行楽、新生活と
料理・弁当関係のグッズがたくさんプッシュされていた
可愛い小物とかいっぱいでつい欲しくなって困る
>>910
なるほど
実は一周年記念に手作り料理を希望されたので、皮から手作り餃子（普段は皮は市販品）をメインに企んでます。
その分野菜を刻む場所と手間が省けたらと思ったんだ。
彼に直接聞いたら、例え本心はｶﾞｯｶﾘでも「別に良いんじゃない」と言われそうだから、
さりげなくﾌｰﾌﾟﾛの話を出して顔色をうかがってみることにする。
ありがとうございました。
なるほど
実は一周年記念に手作り料理を希望されたので、皮から手作り餃子（普段は皮は市販品）をメインに企んでます。
その分野菜を刻む場所と手間が省けたらと思ったんだ。
彼に直接聞いたら、例え本心はｶﾞｯｶﾘでも「別に良いんじゃない」と言われそうだから、
さりげなくﾌｰﾌﾟﾛの話を出して顔色をうかがってみることにする。
ありがとうございました。
914 ：恋人は名無しさん：2012/04/02(月) 00:32:45.08 ID:0kxqc2/yO
ここのスレを見て自分の料理は手料理に
入らないんだなって悟った
でも彼には作っちゃうよ
喜んでくれるもん
入らないんだなって悟った
でも彼には作っちゃうよ
喜んでくれるもん
>>904
横からだけど
素の話の言い争いって結構出てくるし、その度に長々引っ張る人が多くて(どっちの立場でも)ウンザリだから、
入れて悪いことはないと思う。これってこのスレ特有の問題だし。
否定する言い方全般がよくないことには変わりないけどね。
横からだけど
素の話の言い争いって結構出てくるし、その度に長々引っ張る人が多くて(どっちの立場でも)ウンザリだから、
入れて悪いことはないと思う。これってこのスレ特有の問題だし。
否定する言い方全般がよくないことには変わりないけどね。
流れ的に嫌味っぽくなってしまったけど、そういう意図はないのであしからず。
このスレ見て彼氏にスレの流れ話した上で
「素使うのどう思う？」と聞いてみた。
案の定
「食えりゃいい」
うん 自分の相手がこの人でよかった
でも時間ある時は精一杯頑張って料理作ってあげたい
うまいって言ってもらえた時すんごく幸せだよねｗ
「素使うのどう思う？」と聞いてみた。
案の定
「食えりゃいい」
うん 自分の相手がこの人でよかった
でも時間ある時は精一杯頑張って料理作ってあげたい
うまいって言ってもらえた時すんごく幸せだよねｗ
919 ：平井：2012/04/02(月) 03:17:02.21 ID:OU8KOq0G0
おいらを総理大臣にしたい人がいたら、この文面を丸ごとどっかにコピペしてオイラを宣伝して。
全人類にオイラの存在を知らせてくれたら、1年くらいで総理までたどり着ける筈。
総理になったらあっという間に原発問題も解決できる。http://ameblo.jp/cleopatra20/
もっと早く原発問題を解決したいなら、子供たちが革命することネ。
詳しい理屈は http://t.co/eYdDJ9Nz この辺を読むといいよ
全人類にオイラの存在を知らせてくれたら、1年くらいで総理までたどり着ける筈。
総理になったらあっという間に原発問題も解決できる。http://ameblo.jp/cleopatra20/
もっと早く原発問題を解決したいなら、子供たちが革命することネ。
詳しい理屈は http://t.co/eYdDJ9Nz この辺を読むといいよ
>>916
ううん嫌味っぽくなんてないよー。
たしかに、言われてみればそうだね。
手抜き批判も含め、このスレ独特の話題だし、言い争いは避けたいところ。
みなさん、玉子焼きパンについていろいろレスありがとうございました！
購入を心に決めましたよ。
ううん嫌味っぽくなんてないよー。
たしかに、言われてみればそうだね。
手抜き批判も含め、このスレ独特の話題だし、言い争いは避けたいところ。
みなさん、玉子焼きパンについていろいろレスありがとうございました！
購入を心に決めましたよ。
921 ：恋人は名無しさん：2012/04/02(月) 07:14:27.78 ID:/JPfzVCMO
｢手作りで頑張る｣キリッて言ったなら､素使うとブーイングだろうけど｡
結局は､料理作る時にどんなニュアンスで伝えたかによるのでは？
ここで素を議論するのではなく､恋人が果たして素をどう考えてるかじゃないかな？
ここで聞かないで､恋人に聞こうよ｡
絶対有り得ないのは､ペペロンチーノに素使う事｡
あんなに簡単なのに素ってって思うもん｡
結局は､料理作る時にどんなニュアンスで伝えたかによるのでは？
ここで素を議論するのではなく､恋人が果たして素をどう考えてるかじゃないかな？
ここで聞かないで､恋人に聞こうよ｡
絶対有り得ないのは､ペペロンチーノに素使う事｡
あんなに簡単なのに素ってって思うもん｡
>>921
バカなの？
バカなの？
>>621
ここの皆はお前の恋人じゃない。お前のペペロンチーノのこだわりなんかどうでもいい。
ここの皆はお前の恋人じゃない。お前のペペロンチーノのこだわりなんかどうでもいい。
>>921だな。
621とばっちり申し訳ない。
621とばっちり申し訳ない。
点数さんは相変わらずだなｗ
へー、アンチョビが入ってるのか！
ちょっと何か違う気もするけど・・・
要するに、包丁使うの面倒とかで、インスタントみそ汁みたいな感覚で使うのかな？
ちょっと何か違う気もするけど・・・
要するに、包丁使うの面倒とかで、インスタントみそ汁みたいな感覚で使うのかな？
ぱっと食べるだけなら、素のほうが経済的だね。
食費ばかりかけられない。
食費ばかりかけられない。
そのために食材用意して先々の献立を考えていく手間とコストでしょう
和食中心だったりすると調味料揃えるのでも悩むところ
料理好きで食べるの好きなら話は別でしょうが……
ライフスタイルの違いだね
和食中心だったりすると調味料揃えるのでも悩むところ
料理好きで食べるの好きなら話は別でしょうが……
ライフスタイルの違いだね
>>928
炒飯の素とかクレイジーソルトとかふりかけ感覚とか
男で一人暮らし自炊する人ってむしろこういうのよく使ってるような。
たまに自炊から目覚めて凝り性になって面倒臭くなる人もいるけど。
一般的な人はあまり気にしないんじゃない？（特別な日とかでなければ）
料理しないのに文句言われるのも、オタク肌で文句言われるのも嫌だなｗ
ほどほどがいいよ。
彼氏はまあまあ自炊するんだけど、前に出汁からとった鍋をごちそうになった。
明らかに沸騰させたな・・・な味で、でも野暮なので特に触れなかった。
本人の自己満に口出しするのも何だし、好きならそのうち精進するかなと。
食べるなら本だしの方がいいけど。
化学調味料だろうと何だろうと無難な味は偉大だと思った・・・。
炒飯の素とかクレイジーソルトとかふりかけ感覚とか
男で一人暮らし自炊する人ってむしろこういうのよく使ってるような。
たまに自炊から目覚めて凝り性になって面倒臭くなる人もいるけど。
一般的な人はあまり気にしないんじゃない？（特別な日とかでなければ）
料理しないのに文句言われるのも、オタク肌で文句言われるのも嫌だなｗ
ほどほどがいいよ。
彼氏はまあまあ自炊するんだけど、前に出汁からとった鍋をごちそうになった。
明らかに沸騰させたな・・・な味で、でも野暮なので特に触れなかった。
本人の自己満に口出しするのも何だし、好きならそのうち精進するかなと。
食べるなら本だしの方がいいけど。
化学調味料だろうと何だろうと無難な味は偉大だと思った・・・。
>>933
無印のキット好きだ！
無印のキット好きだ！
>>934
私はCP考えると、インド、タイ、中華食材店と業務スーパー（笑）
私はCP考えると、インド、タイ、中華食材店と業務スーパー（笑）
936 ：恋人は名無しさん：2012/04/03(火) 19:27:53.66 ID:8WK9QKCdO
このスレ見て、そういえばたまごやきのフライパンあったなと思い出した
明日やってみよっと
明日やってみよっと
937 ：恋人は名無しさん：2012/04/03(火) 23:57:57.59 ID:cTHfvT/eO
カレーライスとつまみにタンドリーチキンって、ナンセンス？サラダも作るけど。
全然変じゃない。
うちの近所のインド人が経営してるカレー屋さんに
選べるカレー・ナン・タンドリーチキン・サラダ・ヨーグルト系デザート のセットメニューがあるくらいだよ。
当り前だけどチキンカレーにしなければ組み合わせとしてはいいと思う。
うちの近所のインド人が経営してるカレー屋さんに
選べるカレー・ナン・タンドリーチキン・サラダ・ヨーグルト系デザート のセットメニューがあるくらいだよ。
当り前だけどチキンカレーにしなければ組み合わせとしてはいいと思う。
チキンカレーでも、豚丼に豚汁位の違和感かも。
>>915
文盲乙
文盲乙
943 ：恋人は名無しさん：2012/04/06(金) 08:07:54.00 ID:JDZPTh2O0
誰かにお弁当を作るのが初めてなので、お弁当のアドバイス下さい
お弁当を作って公園デートすることになりました
彼から、牛肉を使った料理、野菜を使ったあまり食べないような料理というリクエスト付きです
今考えているのは、牛肉のしぐれ煮、小松菜とパプリカの炒め物、すりおろしニンジンの卵焼き、サツマイモとサヤインゲンの煮物、ふりかけおにぎりです
それと果物ですが…お弁当に詰めてもOKな果物ってなんでしょう？
お弁当に詰める上でのアドバイス等ありましたらお願いします…
お弁当を作って公園デートすることになりました
彼から、牛肉を使った料理、野菜を使ったあまり食べないような料理というリクエスト付きです
今考えているのは、牛肉のしぐれ煮、小松菜とパプリカの炒め物、すりおろしニンジンの卵焼き、サツマイモとサヤインゲンの煮物、ふりかけおにぎりです
それと果物ですが…お弁当に詰めてもOKな果物ってなんでしょう？
お弁当に詰める上でのアドバイス等ありましたらお願いします…
944 ：恋人は名無しさん：2012/04/06(金) 13:32:40.49 ID:e+5MfYjIO
果物は大抵OKだと思います｡
でも､手が汚れないように､柑橘系は皮を剥く必要が有ります｡
まだ風も少し冷たいですし､水筒にお湯を入れて､インスタントの味噌汁とか有ると､気が利くなぁって思われるかも？
自家製味噌汁を､保温ボトル入れるのはオススメしません｡
味が変わりマズいです｡
缶詰めのフルーツを､ヨーグルトと混ぜたのを良くお弁当に入れたりしてます｡
市販のプリンの素や､杏仁豆腐の素も良いかと思います｡
フルーチェ嫌いじゃないなら､イチゴとかのせてみたり｡
お茶は､ホットが良いかアイスが良いか聞くべきです｡
好みも有りますし｡
でも､手が汚れないように､柑橘系は皮を剥く必要が有ります｡
まだ風も少し冷たいですし､水筒にお湯を入れて､インスタントの味噌汁とか有ると､気が利くなぁって思われるかも？
自家製味噌汁を､保温ボトル入れるのはオススメしません｡
味が変わりマズいです｡
缶詰めのフルーツを､ヨーグルトと混ぜたのを良くお弁当に入れたりしてます｡
市販のプリンの素や､杏仁豆腐の素も良いかと思います｡
フルーチェ嫌いじゃないなら､イチゴとかのせてみたり｡
お茶は､ホットが良いかアイスが良いか聞くべきです｡
好みも有りますし｡
>>943
今の時期の苺は綺麗だし、柑橘系ならいよかんとかデコポンなんか美味しいです。
一緒にお弁当に入れるよりは別のタッパで小分けにした方が匂いが移らなくていいかも。一口サイズに切って可愛いピックをさしても良いと思います。
お弁当すごい力作ですね、頑張ってください！
私も今週末お花見に行きます。
サンドイッチに簡単なおかずと暖かいお茶を可愛いバスケットに入れて行く予定。
買い出しも作るのも詰めるのも楽しみ！
今の時期の苺は綺麗だし、柑橘系ならいよかんとかデコポンなんか美味しいです。
一緒にお弁当に入れるよりは別のタッパで小分けにした方が匂いが移らなくていいかも。一口サイズに切って可愛いピックをさしても良いと思います。
お弁当すごい力作ですね、頑張ってください！
私も今週末お花見に行きます。
サンドイッチに簡単なおかずと暖かいお茶を可愛いバスケットに入れて行く予定。
買い出しも作るのも詰めるのも楽しみ！
>>944
水筒の件、考慮してみます
>>945
イチゴいいですね
>>946
イチゴにします
皆さん、親身に答えて下さってありがとうございました！
もう一つ質問なのですが、お弁当を持参する時はクーラーボックスに入れた方がいいのでしょうか？
または保冷剤など。
冷たいお弁当は嫌だなと思いましたが腐ったりするともっと酷いことになりそうで…
行くのは今週末で、6時くらいに作ったお弁当を昼に食べる場合です
水筒の件、考慮してみます
>>945
イチゴいいですね
>>946
イチゴにします
皆さん、親身に答えて下さってありがとうございました！
もう一つ質問なのですが、お弁当を持参する時はクーラーボックスに入れた方がいいのでしょうか？
または保冷剤など。
冷たいお弁当は嫌だなと思いましたが腐ったりするともっと酷いことになりそうで…
行くのは今週末で、6時くらいに作ったお弁当を昼に食べる場合です
内容にもよるが12時半位に二人でお腹ピーになる位なら冷たくてもクーラーボックスあった方が良かったりして。
夏じゃないんだから。。。
美味しいものを一生懸命ってのは嬉しいだろうけど、お弁当作ってきてってのが、ケータリングみたいになっちゃったりして
彼がどうだか知らんけど、親が作ってくれた弁当みたいなのを、無難に美味しく作れるとか魅力に感じるかも。
美味しいものを一生懸命ってのは嬉しいだろうけど、お弁当作ってきてってのが、ケータリングみたいになっちゃったりして
彼がどうだか知らんけど、親が作ってくれた弁当みたいなのを、無難に美味しく作れるとか魅力に感じるかも。
この季節の午前中6時間なら全然問題ないかと
お花見で､｢お弁当食べるぞ！｣じゃなくて｢桜見てビール飲んでのほほんとしたいねー｣って時､何作って持っていきます？
屋台が無いとこに行くのでおつまみ作りたいんだけど…｡
屋台が無いとこに行くのでおつまみ作りたいんだけど…｡
>>951
ビールがメインなら居酒屋さんぽいメニューは？
枝豆、唐揚げ、出汁巻き玉子、ひとくちコロッケ、飾り切りしたウィンナー、ポテトサラダにプチトマト、みたいな
お弁当的にも定番だし
飲み友達との花見では、ゴボウの炊き込みご飯や梅シソと茗荷の香りご飯を小さいおにぎりにしてったら
チョコチョコつまめて喜ばれたよ～
ビールがメインなら居酒屋さんぽいメニューは？
枝豆、唐揚げ、出汁巻き玉子、ひとくちコロッケ、飾り切りしたウィンナー、ポテトサラダにプチトマト、みたいな
お弁当的にも定番だし
飲み友達との花見では、ゴボウの炊き込みご飯や梅シソと茗荷の香りご飯を小さいおにぎりにしてったら
チョコチョコつまめて喜ばれたよ～
>>951
スポーツ観戦の時だけど、あえてチープに屋台風透明プラパックで
枝豆、唐揚げ、フライドポテト、焼き鳥、みたいに持ってったことあるよー
お酒と一緒にスーパーやコンビニのお惣菜買うのも好きだけどね
スポーツ観戦の時だけど、あえてチープに屋台風透明プラパックで
枝豆、唐揚げ、フライドポテト、焼き鳥、みたいに持ってったことあるよー
お酒と一緒にスーパーやコンビニのお惣菜買うのも好きだけどね
955 ：恋人は名無しさん：2012/04/07(土) 19:39:54.85 ID:rI2xFb9xO
フルーツ好きだけど、冷えてない常温のフルーツは嫌だし、他人(母親と料理人は大丈夫)が切ったり剥いたりした物なんて気持ち悪くて食べられない
君のKYで神経質な好みなんかチラ裏か製菓板の「手作りお菓子を配る奴」スレにでも吐いてたらいいよ
それは神経症だねー、ママとプロしか上がってないあたり、
恋人はまだいないんだろうけど、いつかは理解ある恋人ができるよ！頑張って！
恋人はまだいないんだろうけど、いつかは理解ある恋人ができるよ！頑張って！
スレチであれば誘導いただけると有難いです。
彼氏のバイト先の方達と彼氏とお花見に行くことになりました。何か作ったり買ってきた方がいいのか彼氏に尋ねたところ、
「クッキーとかでいいんじゃない？気遣わなくていいよみんなで軽く飲み食いするだけだし」と言われ、
確かに彼と仲の良い方達のみでお偉いさんなどは来ないのですが、いかんせん彼氏も花見しない人、私も1回友人とのみでマナーがわからず…
私が年齢が一番下なこともあり、彼氏のためにもきちんとした人だと印象付けたいのですが、花見にはどのようなものを持っていけば印象が良いでしょうか？
ちなみに19～20代半ばの人が集まり、当方19歳です。
彼氏のバイト先の方達と彼氏とお花見に行くことになりました。何か作ったり買ってきた方がいいのか彼氏に尋ねたところ、
「クッキーとかでいいんじゃない？気遣わなくていいよみんなで軽く飲み食いするだけだし」と言われ、
確かに彼と仲の良い方達のみでお偉いさんなどは来ないのですが、いかんせん彼氏も花見しない人、私も1回友人とのみでマナーがわからず…
私が年齢が一番下なこともあり、彼氏のためにもきちんとした人だと印象付けたいのですが、花見にはどのようなものを持っていけば印象が良いでしょうか？
ちなみに19～20代半ばの人が集まり、当方19歳です。
>>959
彼の言うように、クッキーとか程度でいいんじゃないのか？
あまりがんばりすぎると、いかにもアピールしているというあざとさが見えるよ
そもそも花見行くときっていうのはみんな各々食べたいものを既に持ち寄ってきている、
もしくは担当割り振って持ってきている、どちらでもなければその場で買いに行くのが普通なので
ちょっとしたものが一番いい、つまみ程度でもいい（つっても１９歳がつまみ持っていくのも変か）
むしろサンドイッチだのおにぎりだの弁当だのまともにがっつり作ったり用意してこられると
あなたはあくまで最年少だしそのグループのメンバーなわけでもなく「ゲスト」なんだから
良い意味でも悪い意味でもでしゃばりすぎないほうがいいよ
変な勘ぐりをする人とかだと、そういうことをしないと破綻しかねないような強い圧力のある関係なのかと思われそうだ
彼の言うように、クッキーとか程度でいいんじゃないのか？
あまりがんばりすぎると、いかにもアピールしているというあざとさが見えるよ
そもそも花見行くときっていうのはみんな各々食べたいものを既に持ち寄ってきている、
もしくは担当割り振って持ってきている、どちらでもなければその場で買いに行くのが普通なので
ちょっとしたものが一番いい、つまみ程度でもいい（つっても１９歳がつまみ持っていくのも変か）
むしろサンドイッチだのおにぎりだの弁当だのまともにがっつり作ったり用意してこられると
あなたはあくまで最年少だしそのグループのメンバーなわけでもなく「ゲスト」なんだから
良い意味でも悪い意味でもでしゃばりすぎないほうがいいよ
変な勘ぐりをする人とかだと、そういうことをしないと破綻しかねないような強い圧力のある関係なのかと思われそうだ
甘いクッキーじゃなくて
塩味の効いたつまみになりそうな物だと
酒を飲む人達には喜ばれるかもしれないね
チーズ味のクッキーとかクラッカーが
時々焼き菓子のレシピ本に載ってたりするよ
塩味の効いたつまみになりそうな物だと
酒を飲む人達には喜ばれるかもしれないね
チーズ味のクッキーとかクラッカーが
時々焼き菓子のレシピ本に載ってたりするよ
花見に手作りクッキーは「きちんとした人」ってより
ああ… 女の子だねえって感じがするｗ
初対面なら手作りよりデパ地下とかの
食べやすい中華総菜や揚げ物とかを2パックくらいでいいのでは？
あと案外寒いから保温水筒にスープとかお茶とか持って行くといいよ
ああ… 女の子だねえって感じがするｗ
初対面なら手作りよりデパ地下とかの
食べやすい中華総菜や揚げ物とかを2パックくらいでいいのでは？
あと案外寒いから保温水筒にスープとかお茶とか持って行くといいよ
むしろ彼氏が何か持ちこむ気があるのかどうか気になる…
どういう話になってるんだろう
なんか、把握してない人に「気使わなくていいよ」だけ言われても困るな
どういう話になってるんだろう
なんか、把握してない人に「気使わなくていいよ」だけ言われても困るな
964 ：恋人は名無しさん：2012/04/10(火) 11:53:13.63 ID:pv4zkcmB0
初対面の人に手作りは無理だなー。
こっち地方の花見だとジンギスカンメインだから
飲み物の差し入れの方がいいなと思ってしまう。
美味しく茹でただけの枝豆とかならいいかな。
おにぎりなんてNG、個人的に・・・。
こっち地方の花見だとジンギスカンメインだから
飲み物の差し入れの方がいいなと思ってしまう。
美味しく茹でただけの枝豆とかならいいかな。
おにぎりなんてNG、個人的に・・・。
まぁ、地方毎にカラーがあるからなあ
こっちでそこまでガッチリした体制で花見をすると提案したら
どんだけ飲兵衛なんだと誤解されるもんな
重箱の弁当ぐらいで丁度いいかな
こっちでそこまでガッチリした体制で花見をすると提案したら
どんだけ飲兵衛なんだと誤解されるもんな
重箱の弁当ぐらいで丁度いいかな
>>963に同意する｡
彼氏が一番しっかりしなきゃならないのにそんな曖昧な返答は彼女が可哀想だよ｡
花見って言ったって､買い出し班が居て､お金を支払うのみなのか､ゾロゾロスーパーやコンビニに行って､みんなで買うのか､はたまた料理は女子に全部任せっきりなのか｡(男子は飲み物担当みたいな)
最低1人〇品は持ち寄ってなのか｡
地べたに敷物なのか､休憩所陣取って､テーブル有るから敷物いらないとか｡
ちゃんと彼氏がどんな状態か把握して来るべきじゃないかな？
お客さんとして迎えられてる場合と､一員として迎えられてる場合とでは対処が違うわけだし｡
〇〇くんの彼女でしゃばり過ぎなんてレッテル貼られたらたまったもんじゃないし｡
彼氏が一番しっかりしなきゃならないのにそんな曖昧な返答は彼女が可哀想だよ｡
花見って言ったって､買い出し班が居て､お金を支払うのみなのか､ゾロゾロスーパーやコンビニに行って､みんなで買うのか､はたまた料理は女子に全部任せっきりなのか｡(男子は飲み物担当みたいな)
最低1人〇品は持ち寄ってなのか｡
地べたに敷物なのか､休憩所陣取って､テーブル有るから敷物いらないとか｡
ちゃんと彼氏がどんな状態か把握して来るべきじゃないかな？
お客さんとして迎えられてる場合と､一員として迎えられてる場合とでは対処が違うわけだし｡
〇〇くんの彼女でしゃばり過ぎなんてレッテル貼られたらたまったもんじゃないし｡
一番年下なら、何もしないで年上のやり方に身を任せる、
という考え方もあるからね
という考え方もあるからね
集まりのノリや決まりがわからないのに「適当に差し入れ」は難易度高すぎ
適当な集まりにがっつり持っていっても浮くし、毛色が違うのを持っていったらそれはそれで気を使わせることにもなりかねない
彼氏から情報引き出すのが一番だね
適当な集まりにがっつり持っていっても浮くし、毛色が違うのを持っていったらそれはそれで気を使わせることにもなりかねない
彼氏から情報引き出すのが一番だね
ウェットティッシュとかティッシュとかでいいんじゃない？
>>960-969
ありがとうございます！
お酒を飲む人が多いのでおつまみ的なのがいいですね。レシピぐぐってみます！
当日は軽く飲み食いと談笑程度だと言ってました。きっとそれぞれ何か買ってきたり作ってきたりとは思います。ただ彼氏と同系の人がまだ何人かいるようなのでどうなるかはわかりませんが…
いろいろでしゃばるのもという意見がありますし、クラッカーとお手拭きだけ持って行こうと思います。彼氏にもっと探りいれてみます。ありがとうございました。
ありがとうございます！
お酒を飲む人が多いのでおつまみ的なのがいいですね。レシピぐぐってみます！
当日は軽く飲み食いと談笑程度だと言ってました。きっとそれぞれ何か買ってきたり作ってきたりとは思います。ただ彼氏と同系の人がまだ何人かいるようなのでどうなるかはわかりませんが…
いろいろでしゃばるのもという意見がありますし、クラッカーとお手拭きだけ持って行こうと思います。彼氏にもっと探りいれてみます。ありがとうございました。
レシピをぐぐるけど、クラッカー？
ここはやはり一人三個の三色おはぎで行って欲しい
クラッカーだけってのもアレなんで、それにクリームチーズとか
ディップできるの作っていったら？
そんな手間かからんでできるぞ
ディップできるの作っていったら？
そんな手間かからんでできるぞ
手料理スレで既製品勧めるのもなんだけど…
じゃがりことかトッポとか、その手のお菓子を持っていくのが無難だと思う。
ポテチやむき出しチョコよりは手が汚れないし、温度に気を配らなくて良いし、持って帰りやすい。
それに持って行っても手作りクッキーとかつまみより「出しゃばった感」があまり無いかと。
何にせよ彼氏からの情報収集が１番先だけどね。
じゃがりことかトッポとか、その手のお菓子を持っていくのが無難だと思う。
ポテチやむき出しチョコよりは手が汚れないし、温度に気を配らなくて良いし、持って帰りやすい。
それに持って行っても手作りクッキーとかつまみより「出しゃばった感」があまり無いかと。
何にせよ彼氏からの情報収集が１番先だけどね。
>>959です。>>973さんのようなクラッカーとディップするものを考えていたのですが、やはり軽いお菓子の方が良さそうなので、そちらにしようと思います。
今日の大雨で桜がどうなっちゃうか心配ですが…orz
みなさん本当にありがとうございました！
今日の大雨で桜がどうなっちゃうか心配ですが…orz
みなさん本当にありがとうございました！
明後日お花見に行く予定で、人生初めて恋人にお弁当を振る舞います。
考えているものは
鳥の唐揚げ
野菜のごま和え
卵焼き
豆腐使った磯辺焼き
果物
おにぎり二種
これだけだと少し物足りない気がして、
後一品足すとしたらどんなものが考えられますか？
ちなみに相手はアラフォー男性で、和食より洋食が好きだそうです。
考えているものは
鳥の唐揚げ
野菜のごま和え
卵焼き
豆腐使った磯辺焼き
果物
おにぎり二種
これだけだと少し物足りない気がして、
後一品足すとしたらどんなものが考えられますか？
ちなみに相手はアラフォー男性で、和食より洋食が好きだそうです。
>>977
焼きそば
焼きそば
>>977
白身魚の西京焼きとかブリ照りはどうでしょうｗｗ
白身魚の西京焼きとかブリ照りはどうでしょうｗｗ
>>977
やる気ないメニューでしょうか？
決して釣りではないです…
>>978
焼きそば…やはりボリュームのあるものがいいんでしょうか。
>>979
お魚メニューいいですね！
西京焼きは作ったことないですが
お弁当の見映えが一気に変わりそうですね。
検討してみます！
やる気ないメニューでしょうか？
決して釣りではないです…
>>978
焼きそば…やはりボリュームのあるものがいいんでしょうか。
>>979
お魚メニューいいですね！
西京焼きは作ったことないですが
お弁当の見映えが一気に変わりそうですね。
検討してみます！
これで釣りじゃないとしたら、
あまりにも恐ろし過ぎる・・・・
あまりにも恐ろし過ぎる・・・・
やべぇｗｗくそ吹いたｗｗｗ
普通にミニハンバーグとか喜びそうだがな
普通にミニハンバーグとか喜びそうだがな
カタカナが一文字も無いなんて(´；ω；｀)
987 ：恋人は名無しさん：2012/04/13(金) 11:10:43.71 ID:BbXhfjxY0
洋食なら プラ容器にナポリタン
ミニオムレツ、チキンカツ、エビフライ、
ホットサンドやクラブハウスサンド、
アスパラベーコン巻、ウズラ卵でミニスコッチエッグ
なんか思いつくけど・・・
どうしても和食にしたいのねｗ
ミニオムレツ、チキンカツ、エビフライ、
ホットサンドやクラブハウスサンド、
アスパラベーコン巻、ウズラ卵でミニスコッチエッグ
なんか思いつくけど・・・
どうしても和食にしたいのねｗ
皆様、アドバイスありがとうございます。
恋人が唐揚げも好きなもので、メインが唐揚げというのと
レパートリーが少ない自分でも作れるものをと思い、
つい和食弁当で考えてしまっていました…
頂いたアドバイスを参考に洋食おかずに変えられるものは変えたいと思います。
彼氏には和食中心のお弁当でごめんねと謝っておきます…。
恋人が唐揚げも好きなもので、メインが唐揚げというのと
レパートリーが少ない自分でも作れるものをと思い、
つい和食弁当で考えてしまっていました…
頂いたアドバイスを参考に洋食おかずに変えられるものは変えたいと思います。
彼氏には和食中心のお弁当でごめんねと謝っておきます…。
990 ：恋人は名無しさん：2012/04/13(金) 14:02:52.07 ID:xpqwczQFO
結局和食にするんだｗ
うっわw
書き込んで､意見求めた意味が無～い｡
レパートリーが少ない､料理初心者は､和食より洋食の方が向いてるよ｡
食材バター(サラダ油やオリーブオイル)で炒めて(焼いて)､塩胡椒しただけでもう完成だもの｡
味変えるなら､カレー粉入れるなり､塩胡椒の代わりにハーブソルト使うなりすれば良いしね｡
ガーリック効かせたり｡
和食だと､甘めの味付けが良いだわ､甘じょっぱくして欲しいだわ色々好みが有るしね｡
レパートリーが少ない､料理初心者は､和食より洋食の方が向いてるよ｡
食材バター(サラダ油やオリーブオイル)で炒めて(焼いて)､塩胡椒しただけでもう完成だもの｡
味変えるなら､カレー粉入れるなり､塩胡椒の代わりにハーブソルト使うなりすれば良いしね｡
ガーリック効かせたり｡
和食だと､甘めの味付けが良いだわ､甘じょっぱくして欲しいだわ色々好みが有るしね｡
唐揚げ＝和食＝和で統一させないと！って固定概念でもあるのかな？
竜田揚げならともかく唐揚げは洋食についてる事もあるし、
そもそも和洋折衷の食事なんて一般家庭ならおかしくないし、
唐揚げ＋洋風おかずでも全然問題無いと思うよ。
それとも普段洋食は全然作らない人なのかな？
確かに初めてのお弁当で冒険するのは怖いかもしれないけど、
ここで挙げられたものはほとんど手間が掛からない洋風おかずだから、
そんなに失敗は無いと思うよ。
竜田揚げならともかく唐揚げは洋食についてる事もあるし、
そもそも和洋折衷の食事なんて一般家庭ならおかしくないし、
唐揚げ＋洋風おかずでも全然問題無いと思うよ。
それとも普段洋食は全然作らない人なのかな？
確かに初めてのお弁当で冒険するのは怖いかもしれないけど、
ここで挙げられたものはほとんど手間が掛からない洋風おかずだから、
そんなに失敗は無いと思うよ。
実家暮らしで普段料理せず、レパートリーなんか無いに等しいような私だって
彼氏に初めて弁当作った時は、好み聞いて料理本やレシピサイト読みあさって
ド素人なりに彩りや食材バランス考えて作ったのに
レパートリー少ないレベルなら和洋間の簡単な応用も出来るだろうし、もっと頑張れよ
でもきっと、失敗してようが好みじゃなかろうが(苦手でなければ)彼女の手作り弁当てだけで喜んでもらえるだろう
彼氏に初めて弁当作った時は、好み聞いて料理本やレシピサイト読みあさって
ド素人なりに彩りや食材バランス考えて作ったのに
レパートリー少ないレベルなら和洋間の簡単な応用も出来るだろうし、もっと頑張れよ
でもきっと、失敗してようが好みじゃなかろうが(苦手でなければ)彼女の手作り弁当てだけで喜んでもらえるだろう
恥かきたくない気持ち＞彼氏の好み、ってことなんだね・・・
「和食より洋食が好き」の一言さえなければ
何の問題もなかったのにｗ
まあよほど和食が嫌いって訳じゃないなら
美味しければ大丈夫だと思うけどｗｗ
がんばれｗｗ
何の問題もなかったのにｗ
まあよほど和食が嫌いって訳じゃないなら
美味しければ大丈夫だと思うけどｗｗ
がんばれｗｗ
997 ：恋人は名無しさん：2012/04/13(金) 15:32:25.44 ID:BbXhfjxY0
彼が洋食好きで洋食ばかり食べてるから
たまに和食にしてあげたいのかな？
たまに和食食べたいなと彼が言った？ならわかる。
おかずのリクエスト何品か聞いておけば
和洋いずれか、和洋ミックスでオッケーなのか
迷わないね。
明日頑張ってください。
たまに和食にしてあげたいのかな？
たまに和食食べたいなと彼が言った？ならわかる。
おかずのリクエスト何品か聞いておけば
和洋いずれか、和洋ミックスでオッケーなのか
迷わないね。
明日頑張ってください。
流れぶった切ってすいません、雑炊とかリゾットって持ち運んだりできますかね・・?
彼氏が風邪気味で消化のいいものを用意したいんですが、
相手の家に調味料や調理器具があんま揃ってなくて、現場で作るのは難しくて
彼氏が風邪気味で消化のいいものを用意したいんですが、
相手の家に調味料や調理器具があんま揃ってなくて、現場で作るのは難しくて
サーモスのフードコンテナやマグボトルなどを使って
持ち歩くことは可能だろうけど
時間経過で果たしてどんな状態になるかは
試してみた方がいいよｗ
小鍋と冷やご飯やうどん、水筒にだし汁って感じで
現地で仕上げた方が無難だと思う
次スレ
【和食】手料理総合スレpart13【洋食】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ex/1334313812/
持ち歩くことは可能だろうけど
時間経過で果たしてどんな状態になるかは
試してみた方がいいよｗ
小鍋と冷やご飯やうどん、水筒にだし汁って感じで
現地で仕上げた方が無難だと思う
次スレ
【和食】手料理総合スレpart13【洋食】
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レンジか小鍋あるでしょ
ポカリとコンビニのレトルトおかゆにしたら？
治ったら腕をふるいなさい
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治ったら腕をふるいなさい
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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