【和食】手料理総合スレpart4【洋食】

この前１ヶ月の時にレアチーズ作っていった
時間がなくて固まりきらなかったけど、彼氏絶賛してくれたから良かった！
次は２ヶ月の時にお弁当とプリンでもつくろー(･∀･)

>>936 料理上手な彼餅です。作る時、少しだけ緊張するかな…。失敗したら『次は上手く作るからね☆』と、明るく頑張ってまーす。

>>935
面と向かって言えないからここで聞いてます。
すいません。。。。
｢料理作らなくてもいいよ｣ってなんか絶対いえない

>>940
料理自体がマズいの？それとも単純に天かすが多すぎるのが不満なだけ？
天かすだけの問題なら、一言「天かすはあまり好きじゃないから少なめでいいよ」って
言うだけじゃん。ヘタレにも程がある。

彼女かわいそう・・
はやく別れてあげてよ
それかこのスレ見せてあげて

自分の作った料理の写真を影で晒されるなんて最悪だよね。

>>940
↓のスレがお薦め

【気団に】彼女のメシがまずい１皿目【書くな】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/ex/1223937598/

>>933
テンカスってチンカスに見えるからやめてｗｗｗ

>>933
こんな感じ？ こんなもの？とか一々聞いて女々しいー
ママのご飯と給食しか食べたことないのかな
ファミレスの料理も気に入らなかったら一々さらすといいよｗ
彼女かわいそ。

>>933のうどん、写真見る限りではすごく美味しそうなんだけど…何が気に食わないの？
お店で冷やうどん頼んでもこんな感じだよ。
これ出されて影で文句タレるような男と付き合ってる彼女が可哀想。
サッサと別れて気団飯マズスレにでも出てくるような嫁をもらうといいよｗ

>>936
うちも（プロではないけど）料理上手です。そして私は手際が悪い方。
でも、失敗しても「俺の為に作ってくれるんだから美味しい」って食べてくれます。
「お店の味なら自分で作れるけど、彼女が作ってくれるのが嬉しいし美味い」って、
板前さんの友人も言ってました。
フォンダンショコラ喜んでもらってるなら、もっと自信持っていいんじゃない？
>>936の彼氏はお弁当作っていったら、すごく喜んでくれそうな感じがする。

>>936
いつもお料理作ってる人って作る手間や苦労もわかってるし、
反対にそれを自分にしてくれると嬉しいんじゃないかな。
例としてはちょっと違うかもだけど、
いつもご飯作ってる母親は、外食や旅行での食事に喜ぶみたいな？
本格的な料理と家庭料理ってジャンル？が違うので、ツンツンしないで作ってあげて。

明日会うときに晩御飯用のお弁当作って持って行こうと思ったんだが…
外食する話が持ち上がったんだ…
材料も多少買ってあるし、「私作って行くから外食いや！」とも言えない
こういう時は流れにのって外食で済ませるべき？
っていう相談はスレチ？

>>950
さらっと作ろうか？とか話題を手作り料理に持っていけばいいと思う。

ちなみに私は彼が女の子が自分の体を考えてお弁当作ってくれたら
感動すると言ってたので、付き合ってないけど自分が料理好きだからって
彼にお弁当作って渡しに行ったよ。
今では付き合ってリクエストまで受ける関係です。

>>933のうどんて、はなまるの温たまうどんにそっくりなんだけど…
器の色もねぎも…

ひょっとして本当は作ってもらってなi(ry

名古屋熱田
とデカデカ書いてありますが、名古屋人でつか？>>933

スレみして

逆に考えるんだ
>>933は実は女で、彼氏の反応が毎回同じだから
不安になって男のふりしてこのスレで聞いているんだと

>>955
いつもの高２じゃないの？

豚切りｽﾏｿ。

以前、カオマンガイを教えて貰った者です。作ってみたらウマーで、彼からもリクエストされました。

教えてくれた人、ありがとう！

今週彼氏の誕生日で、
豚肉のマヨわさ和え
肉じゃが
豆腐ハンバーグ
みそ汁
とあともう一品さっぱりしたものを作りたいのですが、何が良いでしょうか？
自分としてはサラダ的なものや、もやしやツナ、カニかまなど安いもので作るのも良いかなと思います。
何か良い案があれば教えてください。

>>958
野菜が少ない気がする。
少量ずつにするのかもしれないけどメインっぽいもの多くない？
豆腐バーグも原材料は豆腐だけど充分メインになるし、肉じゃがも作るなら豚肉のやつをやめてサラダや和物とかにしたらいいかも。
あとは豆腐バーグに付け合わせもしたり。
バランス的には野菜多めな汁物もありだと思う。

>>958
自分だったら、大根と水菜のサラダとか海藻サラダかなぁ
和食には豆腐サラダもいいけど、ハンバーグが豆腐だもんね
サラダ以外だったらお浸しとか

魚を使った料理がないし、野菜少なめだから
ほうれんそう（違う野菜でもＯＫ）とじゃこのお浸しとかどう？

>>958
もやしとカニカマとわかめの酢の物とか。
肉じゃがに味出し程度の肉で、豆腐ハンバーグの付け合わせに野菜があって、
味噌汁の具も野菜だったら、そんなに野菜不足にはならないような気もする。
品数多いけど、彼のお誕生日で好物を並べたい気持ちもわかるし。
で、豚肉のマヨわさ和えがｷﾆﾅﾙのでｋｗｓｋさせてｗ

栄養を考えて、少なくとも三品は作って
出すけど、彼に怒られる。
「一品で充分！お前は俺を豚にさせる気か」
と言われる始末・・・。
元々、体つきがいいけど、確かに
彼のママと私の共同作業で、えらくふっとた。

私の中では、おかず一品ってありえないんだけど
複雑・・・

>>963
低カロリーなもので量を減らして見たら？
あとは小さめのお弁当箱に詰めて『少い』ように見せるとか。

>>963
>>958みたくおかずを3品作って出してるなら怒られても納得出来る。
このスレ無駄に沢山作る人多い気がする…皆どんだけピザなんだよと。
おかず＋野菜＋汁物の３つ出して怒られたなら量を減らすしか無いかも。

>>957
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ　良かったですね！！

>>965
確かにﾊﾞﾗﾝｽ良くないよね>>958
一汁三菜ていうのはメインのおかず＋副菜だと思うんだけど。
誕生日だって言ってもあんなに肉ばっかりのオンパレードだと
体臭もきつくなるんじゃなかろうか(｀；ω；´)ﾓﾜｯ
自分は彼の体質改善の為にもう何年も一汁三菜生活してるけど、全く太ったりしてないよ。
メインのおかず(肉とか魚)５:野菜のおかず(サラダ、煮物など野菜系)３:小物(漬物、和え物などの箸休め系)２
５：３：２という感じで割合を変えてはどうだろうかね？

>>965
ここ同棲カップルもいるんだろうけど、
当然そうでない人もたくさんいるだろうから。
そういう人は彼にお料理を作ってあげるたまの機会だから、
張り切って品数も増やすんじゃないかな。

特に>>958は彼のお誕生日だから、
彼の好きなものorリクエストでって感じがするなー。

私の場合、元々自炊はしてたんだけど１人だったしごはん＋メインだったりごはん＋汁物だった。
けど、彼の家で夕飯をいただいた時に絵に書いたようなバランスの食事(主菜、副菜など)がでてきて彼にはちゃんとしたものを食べさせなきゃって思ってから本格的に料理をするようになって、少量にしてバランスよく作るようにしてる。
ただ、元々そういう習慣がないと食卓に色々並ぶだけでお腹いっぱいになっちゃうかもね。

料理が苦手な彼女。料理人の俺に 弁当作ってくれる。スゲー がんばってるなと かわいく思う。

土曜日に彼氏にお弁当を作ることになりました。
ピクニックや出かけるというわけでなく、外食はお金がないけど一緒に過ごしたいという理由です。

レシピを調べた結果

・ほうれん草とハムを薄焼き卵で巻いたもの
・炒り豆腐(ご飯に乗せようか悩み中)
・焼き椎茸の挽き肉詰め

もう一品くらい加えるなら何がいいか、アイデアくださると嬉しいです。
私は料理は絶望的に下手な上、センスもなく、彼氏が健康思考(野菜多用希望)＋和食好きなので悩んでいます…。
長くなってすいません。

会うのは１週間以上先のはずだったから、その間に練習して渡そうと思ってたマフィン…
急遽明日会うことになって、今作り中(:_;)
材料すくなすぎて２個しかできなさそう。
味見しないとこわいし、１個しかあげれない。
それだったらあげないほうがましかな？

せっかく作ったなら、あげちゃえ！
気持ちが嬉しいってもんだよ！

>>972

レスありがとうー！
うん、せっかくだから渡すことにする。
最近仕事で疲れ果ててるから、次会った時は美味しいスイーツ盛り合わせで癒そう大戦練ってたのに、すでに失敗だけどw
がんばる！ありがとう！

>>970
料理に不慣れなら時間もかかるだろうし、
お漬け物（切るだけ）とお味噌汁（お湯をそそぐだけ）でもいいんじゃないかな。
お弁当箱に詰めると彩がさみしい感じなので、しそやミニトマト添えるといいと思う。

今日の夜、彼氏のリクエストでオムライスを作るんですけど
オムライスに合うおかずって何がいいんでしょうか…

>>975
サラダとスープでいいんじゃない？
サラダもちょっと手込んでシーザーサラダとか。
うちはいつも手作りだから市販のドレッシングは買わない。
スープは洋風のがいいね。ミネストローネとかだと重すぎるかな？

オムライスのオムレツをふわっと焼くコツとか有りますかね？
自分が焼くといつもふわっとしないっす。

>>977 プレーンオムレツをチキンライスの上で開く。

次スレたてておきますね

次スレです

【和食】手料理総合スレpart5【洋食】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/ex/1235713225/

※こちらのスレが終了しましたら移動お願いします

>>970
彩り的には地味だけど、ごぼうや蓮根のきんぴらとかはどうかな？
和食好きなら喜んでくれそう。
あと野菜以外は嫌いってわけではないんだよね。
お料理苦手なら、鮭フレークとかご飯にのせるのも彩りきれいになるし
美味しいからいいんじゃないかな？

洋風にまとめてサラダスープ以外にもう一品なら…
ジャーマンポテトは意外と簡単に作れる。オーブンがあればキノコやポテトでチーズ焼き。明日、お休みならガーリックをきかせてソテーとか…がんばって

>>977
牛乳（あれば生クリーム）を卵１個に大匙１ぐらい入れる。（入れないとすぐ固まるし入れすぎるとゆるゆる）
フライパンとサラダ油を熱々にしてそこへバター、バターが半分とけかかったぐらいで卵投入、
周りからぶわーっと膨れて火が通ってきてるものを中へ中へと大きくかきまぜて、
半熟ぐらいになったら、火からはずしてオムレツに成型するか平らに均してご飯をのせてくるむ。（ここは余熱で）
一人前につき、卵２〜３個使うととろとろふんわりだけど、ぢつわうす焼き卵でくるんだのが好きだｗ

>>980乙です。ありがとう。

今日は唐揚げ〜♪

>>983
ぢつわって何？

>>975です
みなさんありがとうございました
>>976さんを参考にしてサラダとミネストローネ作りました
彼氏は｢これ買ってきたの？美味しい！｣って食べてくれました
料理は下手で上手く作れないんですけど
彼氏の喜ぶ顔が嬉しくていつも頑張りたいなって思いますね
少しずつ増えていく調味料とか調理器具が、なんだか幸せです！
このスレ大好きです

長文失礼しました

>>969
出だしで愚痴かと思って身構えちゃったｗ
優しいレスでよかった