twitter(ツイッター)

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1ハァ?
twitter(ツイッター)なるものを始めてみようと思った。
しかし何度やっても登録出来なかった。
そして2ちゃんはほとんどアク禁で書き込めないプロバであった。
そこでこの板にスレを立ててみようと考えた。
twitterのように、自分が好きなことなどを思いつくままに書き連ねて行こうと思う。
基本sage進行。
2ハァ?:10/01/22 03:50 ID:9Op2X.h2
足が冷たい。何でか。料理のつゆをこぼした。冷たい。妙にいらいらする。
3ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:08 ID:9Op2X.h2
今日の自宅居酒屋。

<色々きのこの炊き合わせ>
しめじ、えのき、まいたけ、あらかじめ多めの塩で茹でておいた小松菜、長ねぎをグリルで焼いたもの
これを出汁で煮て、大きめの益子焼に彩り良く盛る。
すだちの皮を千切りにしたものをかけ、果汁を絞る。

<手羽先の塩焼き>
綺麗な色のわりとぷっくりとした鶏手羽を買う。
まんべんなく塩コショウし、しばらく室温に置いておく。
グリルでじっくりと焼く。
(行程自体は何も難しくないが、ぼーっとしてたらあっという間に焦げるし、
4ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:09 ID:9Op2X.h2
まんべんなくキツネ色に美しく出来ないので
慣れないうちは、グリルの前に張り付きおすすめ。火の通りやすい部分はここ、など、それぞれのグリルにクセがあるので、
向きを変えたりしてやるとすごく美しく綺麗に焼ける。骨が付いてるので、若干浅めの焼きでも中まで火が通る)

<冷奴>
うまい豆腐を買って来て、しっかりと重しをして水切り。
がっちり濃厚な味が好きな人は重めの重しで長めに水切り。
あっさりさっぱりが好きな人は、浅めに水切り。
めんどくさい人は、容器から出して手で水をちゃっちゃって切って終わりw
(ただし、一番最初の重め長めの水切りを機会があれば1回でもやってみることをおすすめ。モッツァレラチーズみたいにうまい豆腐あり)
お好みで、醤油のみ、ねぎ+醤油、だし汁+醤油、しょうが+醤油、柚子胡椒+醤油、などなど、色々お好みで水切り1回おすすめ。
5ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:12 ID:9Op2X.h2
炊き合わせで余った汁。
これで雑炊や茶漬けを作る。
酒の〆に最高です。
一番出汁+さまざまなきのこエキス+長ねぎ+小松菜
これらのうまみが混じり、
こんなに贅沢な味はありません。
鍋やったあとの汁で雑炊作るのに似てるかも
ハァ・・・・・・・・・最高
6ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:16 ID:9Op2X.h2
ゆずは、かなり自己主張が強いので、料理を選びますね。
しかし3日がかりで作ったゆずポン酢のナスの漬け物は、
恐ろしくおいしかった。
煮切った酒やみりん、醤油に、カツオ、昆布などを入れて数日置いておき、
その後漉して使います。
添加物一切なし。
7ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:18 ID:9Op2X.h2
椎茸の戻し汁や、ホタテの戻し汁。
これらも反則技ですね。
うますぎる。
誰が考えたの?
8Classical名無しさん:10/01/22 04:27 ID:XG1aXQk2
やっと東京ツイッター
9ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:32 ID:EQ0Src5Y
椎茸はよく煮物に使います。
椎茸の戻し汁を使って失敗する人なんかいるの?ってくらい、
素晴らしい出汁が出ます。
ホタテも同様。
カップラーメンとかじゃなく、ちょっと手間をかける感じのラーメン。
麺は別鍋で茹でるようなやつ。
そういうタイプのラーメンのスープを溶くお湯、これをホタテの戻し汁に代えるだけで…あら不思議。
プロの味に変身。
10ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:33 ID:EQ0Src5Y
>>8
うわ初めてのお客さんだ!
いらっしゃい。
食うことは好きかい?
11ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:38 ID:EQ0Src5Y
基本sage進行で・・・宜しくお願いします。

ふぁ〜酔ってきた。
色々食いながらなんで、酷く酔ってはいないが。
うまい雑炊食って〆て、
今は焼き芋とあったかいルイボスティーを飲んでいます。
本当は日本茶の方が合うんだが、
昨日煮出したルイボスティーがまだ残っているので、それで。
これ、何でも合いますね。すごいわ。
何とかって言うわりと高いなんだけど、全然渋みとかえぐみとか出ない。
12ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:41 ID:EQ0Src5Y
ここは連投規制と改行規制が厳しいですね・・・。
つぶやくのも厳しくなってきました。
何やってもだめだったので途中でID変えたけど、めんどいですね。
ふぅ。
13ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:47 ID:EQ0Src5Y
>>4の最後の行に意味不明なタイプミス発見w
水切りが意味分からんw

残念なことに、>>2-9の料理は、プリン体高い人には絶対におすすめできない。
これらはプリン体の宝庫な料理。

あ゛ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっっっtっ
刺身忘れてたーーーーーーーーーーorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorz
14ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 04:52 ID:EQ0Src5Y
まぐろは、サクを切る前にキッチンペーパーに包んでおくの超おすすめ。
これをやるのとやらんのでは大違いだ。
プロと家庭の一番の違いは、そういうひと手間だそうだ。
と言っても、俺はものすごいめんどくさがりや。
難しいことは出来ないし。
しかし、食うのが激しく好きなので、どうせ家で作る面倒さをかけるのなら、
とことんやろうじゃないか!!(とことんのレベルがきちんとした人と比べ全然違うけど)と思ってしまうだけなタイプw
15ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 05:02 ID:9fo8okZw
そういえば、昨年食べた分厚い時鮭。
これが恐ろしくうまかった。
(一切れあたりの価格も恐ろしいほどのものだったが)
酒をふって、軽く塩をしてじっくりと焼く。
綺麗な紅色。
うまみが口の中に広がり、ふっくらとしていてつるりつるりとほぐれる身。
ほどよく焼き色が付き香り立つ皮目。
じゅうじゅうと出る脂、しかしさらりとしてイヤミがない。
これよりうまい魚ってあるんですかね?って思ったほどです。
16Classical名無しさん:10/01/22 13:51 ID:b47.baIU
何このチラ裏スレと思ったが不覚にも引き込まれてしまった。
これでフードプロセッサとか邪道、
包丁の方が見た目も味も良いと思うタイプならなお好み。
17ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 17:17 ID:21e7O0Fg
>>16いらっしゃい。
ありがとう。
フードプロセッサはほしいなとは思うが持ってないw
ついでに言えばピーラーもない。
お好みかもしれませんねw
18ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 17:38 ID:21e7O0Fg
味噌汁。
日本人で良かったと思う。
俺は必ず出汁をとって作る。
家には化学調味料の類がないからだ。

出汁をとるのは面倒と思われているかもしれんが、そんなことはない。
鍋に水と昆布を突っ込んで放置。これだけ。こんな簡単なのに何故こんな上品な味になるのか。
しかも主張しない。あくまでも縁の下の力持ち。これはすごい。昆布って一体何。
しかも安い!あぁ昆布。すごいよ昆布。しかも出汁をとった後の昆布もうまい。
そのまま食ってしまうことも出来るし、昆布千切り+一番出汁+醤油を少したらす、これで白菜の葉の部分のお浸し。もう最高。

出汁は具によって変える。昆布のみの場合もあるし、一番出汁の場合もあるし、昆布+いりこの場合も。
19ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 17:54 ID:21e7O0Fg
レンジで簡単に作る鶏の酒蒸しのレシピがどこかのブログに載ってた。
もも肉を観音開きにし、塩胡椒酒をふって少し放置。長ねぎの千切りを乗せ、ラップをふわっとして5分チン。
ものすごく簡単でうまいんだそうだ。たまらなく食いたくなった。

そこでうちの冷蔵庫を見てみると。
冷凍してある鶏胸肉がある(ももはあまり買わないので)。
出来なくもないなと思い、胸肉を早速解凍。脂身と皮を取り、観音開きして塩胡椒酒を多めにふり、放置。
その後、長ねぎ、エリンギ、しめじ、まいたけ、えのき、ピーマン、たまねぎなどをてんこ盛り、
再度塩胡椒と軽く酒をふり、ふわっとラップしてレンジで6分加熱してみた。

・・・・・・・・・・うまいいいいいいいいいいいいいい!!!!!!!
なんじゃこれ!くあせふじこッーーーーーーー!
20ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 18:00 ID:21e7O0Fg
すごい勢いで食い終わった。
すると、鶏と野菜から出たスープが結構残る。
飲んでみた。

くーーーーーーーーーーーーーうまいなあああああああ。
まずいわけがないわ。

これ・・何か使えそうだ。この汁を捨てるのはもったいない。

スパゲティのソースはどうかと考えた。しかし、ソースにしては味が薄いだろう。
そこで、麺を多めの塩で茹でてみようか?と考えた。麺自体に軽く味が残ってれば・・・。
21ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 18:22 ID:21e7O0Fg
にんにく、唐辛子はあまり使わないので、生のものは買わない。
しかし、どちらも乾燥したものを常備している。

乾燥した青森産にんにくスライス。本当は水で戻してから使いたかったが、
思いついたレシピをすぐにでも試したかったので、軽く砕いて使った。
にんにくと唐辛子(辛いのが苦手なので丸のまま)をオリーブオイルでじっくりと炒め香りを出し、
そこに>>20の汁投入。塩胡椒をふりたいが、あの味を壊してしまいそうだったのでふらなかった。
多めの塩で茹でたアルデンテ状態のスパを投入。(麺はかなり少なめにした)
10秒程度和えて唐辛子を取り出す。茹で汁で暖めておいた皿に盛る。

やばい。これはやばい。超やばい。ものすごくやばい。激しくやばい。
鶏酒蒸しを作るのは、鶏酒蒸しを食べるためなのかパスタを食べるためなのか分からなくなるくらいやばい。
22ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 18:26 ID:21e7O0Fg
>>19の、鶏からはがした脂身と皮。
脂は捨てますが、
皮は塩胡椒してグリルで焼けばウマー
酒のつまみに最高です。
フライパンで炒めてもいいのかもしれませんね。
23Classical名無しさん:10/01/22 19:17 ID:b47.baIU
その油で皮を炒め揚げっぽくすると旨いらしい。
自分は前に試そうとしてケシズミにしてしまった間抜け。

うちも化学調味料ないや。邪道だと思ってるw
24ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 22:17 ID:21e7O0Fg
おぉ、情報ありがとうです。
成る程、その脂を使えばうまいのかもしれませんね!
自分は「なるべく脂を少なく少なく」と考えてしまうためか、
その発想は浮かびませんでした。

そういえばかなり前、トンカツはロースとヒレのどっちが脂分が多いのかの検証をTVでやってたんですが、
意外にもロースだったような。(いや、あまり変わらないだったかも?)
油で揚げることで、肉の脂が溶けて出て行くんだそうで。

小さめのフライパン、ほしいなぁ。
25ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/22 22:20 ID:21e7O0Fg
化学調味料がないと、慣れるまで大変な気もしますが、
意外とそうでもないですよね。
ただ、レシピを調べていると「ほ○だし」「○×のつゆ」「鶏スープの素」などを使っているところも多いですね。
そういうレシピは使わない、かといって自分は難しいことはできないしめんどくさがりやなもので、
さて、どうしたものか?と困ることはあるwでも意外になんとか組み立てて出来るものですよね。

しかし>>22さん、話が合いますね。
26Classical名無しさん:10/01/23 21:18 ID:1vcF30fo
>>12
携帯はIDが同じらしいからね。

書いた後に投稿する前に保険用にコピーした方が良いよ。

ツイッターの使い方がいまいちよく分からない。

俺も登録はしたんだが。

アメブロもやってる。

よかったらみてみる?
27Classical名無しさん:10/01/24 01:45 ID:kdMYA1j.
スレ主どこ行ったんだ?
2822=16:10/01/24 02:26 ID:coms9Qcg
>>25
自分の場合、スープの素(鶏・コンソメ)はさすがにスープに使うです。
でも炒め物とかに使うレシピあるよね。それはたいてい省略しちゃう。
和風のだしとつゆは自分も使いません。
肉からだしとるのは時間も手間も金もかかるけど、
和風だしは簡単で材料も常備されてるし、確実においしくなるもんね。

だしと言えば、数年前にウェイパーを買ってすごく後悔しました。
何あの画一的な味。二度と使う気がおきなくて、未だに冷蔵庫の奥に。
29Classical名無しさん:10/01/24 02:34 ID:coms9Qcg
反対にハーブとスパイスは大好きで、いろいろ入れまくってしまう。
あとバルサミコ酢が好き。

これから菜の花の季節、にんにくと唐辛子を炒めて、
菜の花ときのことベーコンを炒めて、
アンチョビの刻んだのを混ぜて、
適当なハーブとスパイス、バルサミコ酢で味付けするのが大好き。
隠し味にしょうゆを落としてもよし。

菜の花のない時季に使える他の素材を考えていたんだけど、
ゴーヤでもいけるかな?
30ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 02:49 ID:SlaiZETI
おぉっ!今日はすごいたくさんお客さんが!
すごい照れますがうれしいですね。
ありがとうございます。
sageでこっそりひっそりやろうと思ってたので、
すごく恥ずかしいですw
31Classical名無しさん:10/01/24 02:57 ID:kdMYA1j.
>>30
どうせもう携帯焼かれたし永久規制は決まったようなもんなんだから仲良くやろーぜw


しかしツイッター使い方わかんねぇ・・・・。


これ楽しくなるのかな?
32ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 02:57 ID:SlaiZETI
>>26
ツイッターは登録できたんですね。自分は何回か挑戦しましたがためだったんで諦めてしまい、
2ちゃんは規制が多く書けない時が多いので、ここにこんなアホなスレを立てた次第ですw
アメブロですか!一時、借りるだけ借りて少し手をつけてみたんですが、
ちょっと難しいというかややこしいというか、結局そのIDは削除してしまったんですが、慣れなんでしょうかね?
よろしければぜひ教えてください。でもここで晒しても大丈夫なんですか?

>>27
すいません。今来ましたw今日は、この後もう少しいます!
33Classical名無しさん:10/01/24 03:00 ID:coms9Qcg
多いように見えて半分は私でごめんねw

Twitter は内輪ウケというか馴れ合い的な要素が強すぎるように見えて敬遠中…
知り合いが多ければ面白いのかもしれないけど。
34Classical名無しさん:10/01/24 03:03 ID:coms9Qcg
ちなみに自分も巻き添え永久規制組
35Classical名無しさん:10/01/24 03:13 ID:SlaiZETI
>>28-29
おぉ、合いますね!
だが、自分はほんとにめんどくさがりやなので、28さんのようにはできませんw
ウェイパーってなんだろな?聞いたことあるような?と思いぐぐってみたんですが、
中華の材料なんですね。一つ勉強になった。でも画一的な味とのことなので買わないと思いますがw

昔買ったコンソメ。賞味期限切れのままずっと置いていたんですが、
何となく、あらびきウィンナーとキャベツと玉ねぎなどでコンソメスープにすりゃ旨いかなと考え、
買い物も行かずにあるもので適当にやってみました。
うぎゃーーーーーなんだこりゃーーな味になってしまいorzでした。調味料くさい!かなりショック。
しかし、どっかの店で外食時にセットでついてきた(自称)野菜スープ(のようなもの)なんだぞこれはと思い込み、
貧乏性なものあって、全部飲みましたw
「確かに化学の味強いけどうまいよ」とは家族談。こういう余計な1文を入れてフォローした気になってみた。
36Classical名無しさん:10/01/24 03:20 ID:kdMYA1j.
>>32

アメブロは2ちゃんねると同じでなれれば簡単だよ。

どうぞ。
http://ameblo.jp/gpwmjtadmjgptw/

ツイッターへのリンクもブログ内にあるよ。

俺の実名・本名も解るw
37ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 03:22 ID:SlaiZETI
>>28-29
ハーブいいですね。自分で育ててみたいんですが、なんせそのスペースがない。
スーパーに鉢ごとのバジルがあったんで買ってみました。何度か使えるしすごいうまかった。
バルサミコもいいですねぇ。トマト系のものに良く合いますね。
トマトソースのパスタに少し入れるだけで格段に深みとコクが出る。
肉類にも合うし、あれはすごいですね。いちごにかけて食べてもおいしいとか。

その菜の花のパスタ・・・食ってみたいですねえ!!味が想像できそうです。ああうまそう・・・。
ゴーヤだと苦味が強くなりすぎたりしないかな?どうなんでしょうね?
似たような野菜・・・うーむ。思いついたら書いておきますね。
38Classical名無しさん:10/01/24 03:25 ID:ZFZL.sMs
深夜テレビでやってる通販の痩せる系はエロいね
結構きわどい格好してるから抜ける
39Classical名無しさん:10/01/24 03:27 ID:kdMYA1j.
>>37
ちなみに料理の話が好きみたいだけど俺は吉野家とかマクドナルドとか
はなまるうどん辺りのB級グルメくらいしか分からないなぁ。
料理は出来ないし。
あとは何処其処のコンビニのなんとかって商品が美味しいくらいしかw
カップラーメンのチキンラーメンやペヤングが美味いとかねw
40ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 03:27 ID:SlaiZETI
>>31
自分携帯じゃないんですけどね・・・・>>35を送信したら何故か2重カキコですか?のエラーがorz
IEから書いてみたら書き込めましたが・・・。
ツイッターはまぁハマる人はハマるのかな?どうなんでしょうね。

>>33-34
そうかもしれませんね。つぶやきに誰かがつぶやき・・・・・・・・って繋がっていくんだろうから、
たしかに知り合いが多ければ面白いのかも。
33さんも携帯ですか?永久規制って・・・。

>>36
うおっ
41Classical名無しさん:10/01/24 03:32 ID:coms9Qcg
>>35
なんか常駐しててごめん、仕事中なんだけど進まなくて逃避気味w

いや自分も面倒くさがりなんで、そんな手間はかけてないですよ。
それこそ "調味料っぽい味" が苦手なだけで。
家事としての料理じゃなくて、趣味としての料理が好きなんで、
時間がないと作る気にすらならない怠け者です。

コンソメの調味料くささ、わかるわかる!
これは自分の場合なんですが、コンソメだけを使うんじゃなくて、
基本的には具から出るだしをベースに、でもそれだけだと味が足りない場合も多いので、
マ○ーブイヨンで補って、場合によっては顆粒コンソメを少し混ぜて、
あとは塩コショウやハーブ類で味付けするようにしてます。
うっかりコンソメ味の強いスープ作ると、うちの母も文句言うw

それにしてもほんと方向性が合いそう。
もし Twitter なりブログなりやったら教えてもらえると嬉しい。
ここに出すの抵抗あるでしょうから、連絡用に捨てアドとりますんで。
42Classical名無しさん:10/01/24 03:44 ID:kdMYA1j.
>>35>>41が仲良さげでなんか嫉妬・・・・。

良いなぁ・・・・。
43ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 03:46 ID:SlaiZETI
>>36
見ましたお!ここのスレ紹介されとる・・・wちょっと恥ずかしいです(*´∀`)
ツイッターは・・・いいや、諦めた。んで、ここでぶつぶつつぶやこうと思い>>1-2を投稿したが、
(いちおう>>2まではツイッターっぽいことやろうとした形跡w酔っ払ってたしw)
何故か>>3以降から食い物の話にwそして連投規制厳しくて1レスに長文入れてみたら改行規制に引っかかる・・orz

>>41
仕事中ですか?うわ大変だなあ、こんな時間まで。はかどらないときは思い切って休んでみては?
効率悪くなるし、体にもよくないですし。

>コンソメの調味料くささ、わかるわかる!
やっぱ合いますねw今後もし自分がブログとか立ち上げるようでしたらお知らせしますね!
44ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 03:48 ID:SlaiZETI
>>42
おっ。レス遅くてすみません。>>43にw
食い物の話は尽きないw
45Classical名無しさん:10/01/24 03:52 ID:coms9Qcg
バジルいいよね!自分も昔ベランダで育てて感動した。育てるの簡単だし美味しいし。
今家にはローズマリーがあります。これも丈夫でよく育つ。
揚げ物するときにローズマリーを一緒に素揚げしたら(香味付けと飾り用)、
これがすごい美味しくてびっくり。

菜の花イケますよ。そろそろ出始めてるから、機会があったらぜひ。
辛子和え以外の美味しい菜の花料理を考えようとして成功した取り合わせです。
菜の花は下ゆでしないで直接炒めた方が苦味がいい感じ。

味の方向性は違うけど、同じ作り方でかぼちゃもいけます。
炒め物なので、かぼちゃの煮物(ぽそぽそ感)が苦手な男性にも受ける可能性あり。
確かにゴーヤはちと味が強いか…

永久規制はねえ、この地域に無線 LAN ただ乗り迷惑業者がいて、
この辺のプロバイダがまとめて巻き添え食っちゃったのです。
携帯は文字打つのが面倒で使ってないw

>>42
いやごめん、こういう料理の話が合う人あんまりいないもんでつい (^^;
46Classical名無しさん:10/01/24 03:57 ID:kdMYA1j.
>>43
アメブロかツイッターやろーよw
話してみたらいい人っぽいし趣味が合うかどうか分からないけどここ見ても解るように連投規制や改行規制がしつこくてウザイし、
スレは壊れ気味だしあまり長くはないと思うんだ。

アメブロやるならフォローするよw
47ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 03:59 ID:SlaiZETI
さて。そろそろ今日は1つだけレシピを投下して寝ますw

どっかのブログで
鍋に豚肉→白菜→塩胡椒 これを繰り返しふたをして火を入れるだけ。水とか一切不要。なのにすごいうまい。
っていうのを見て、さっそくやってみた。

うひょーーーーーーーーーうめぇえええええ!!!!!
ありえないくらい水が出る!そしてその汁がうめえ!なぜか茶色っぽくうまいスープになってて、香ばしいっ!
なんじゃこのレシピ??すげぇわほんとこれ。

大満足で完食。さぁてー後片付けと思ったら、鍋が・・・・・・・・・・・・・・まぁいいかうまかったしw
2回目はクッキングシートを敷いてやってみた。やらないより、鍋はいいかも。シートが一部分溶けてたけどw
今度はフライパン、もしくは深めの耐熱ボウルで電子レンジも挑戦しようかとw
48Classical名無しさん:10/01/24 04:02 ID:kdMYA1j.
>>45
凄く楽しそうだからビックリしちゃいました(゚O゚)


私は殺人事件などの影響で包丁が怖くて握れないから・・・・。


私の事はあまり気にしないでくださいね。
49ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 04:13 ID:SlaiZETI
>>47順番間違った。 鍋に白菜→豚肉→塩胡椒 の順だ。逆だと黒焦げになるだろうw

>>45
おぉっ!菜の花やってみます!菜の花のほろ苦さで思い出した。山菜食いたいw
まだまだ先の話だけど、早く時期こないかな。

ゴーヤ3:ブロッコリー7くらいの割合にしてみる/ゴーヤを水でしばらくさらしておく/最初に油いためしておく
とか、何かをやると苦味が多少薄くなる・・とかないんでしょうかね?どうなんでしょう?ゴーヤって自分で料理したことないですがorz

>無線ただ乗り これはひどい。プロバイダは放置なのかな?
>料理の話が合う人 ほんとあんまりいないですね!超同意!
50Classical名無しさん:10/01/24 04:15 ID:coms9Qcg
ほな私も仕事は明日にしよう。

私も >>47 と似たやつを年始の手抜き食事に1人用土鍋で作って感動しました。
材料は一緒なんだけど、昆布と水入れて普通に鍋にしたので、要するに常夜鍋白菜版。

そうか、水なしもとろりとして美味しそう。濃厚なスープ出そうでいいなー。
底に昆布敷いたらどうだろう。やっぱ昆布が溶けて焦げるか。
よし、今度焦げない加工の鍋でやってみよう。土鍋の方が食欲そそるけど…
51ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 04:18 ID:SlaiZETI
>>46
そうですなー・・・。
ログインとかめんどくさいのと、アメブロの場合は、自分のページから○×をやりたいのにどこにあるんだか分からん、
あれが分かりにくい、とか色々あって、いちいちヘルプ見ながらとか、鯖メンテなげーとか、重いとかで、
結局何もかもめんどうになってやめちゃったんだけど・・・w
もうちょっとここで頑張ってみるかな。で、やっぱ画像うpしたいとか、連投してぇとか思ったら移動しますか。
52ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/24 04:27 ID:SlaiZETI
>>50
おっお疲れでした!

土鍋か・・・。なるほどその手があったか。焦げない加工の鍋って何ですかね?それいいなあ。
あっ>>47(一部訂正>>49)は、自分が作ったせいもあるんだろうが、見た目は綺麗ではなかったですw
あと、どこのサイトで見たのかと思い、さっき軽くぐぐってみたんだけど、
みんな豚肉と白菜以外の材料も使ってるんだよな・・どこで見たんだっけ・・・。


さて。
明日は来れるかな?ふらりと貧乏温泉でも行こうかなと思ってるのでもしかしたら来れないかもですが、
明後日は多分来れるんで、何か書いといてくれると嬉しいですw
ではお二方、おやすみですー。
53Classical名無しさん:10/01/24 04:28 ID:coms9Qcg
山菜!大好き!
自分はマヨネーズがあまり好きではないのだが(使い方次第)、
田舎の料理屋でだしに浸ったぜんまいが出たとき、マヨネーズが添えてあった。
これが気に入って、それ以来ぜんまいにはマヨネーズ。ただし適量ね。

いかん、これでは終わらないw
54Classical名無しさん:10/01/24 04:41 ID:coms9Qcg
焦げない加工の鍋、フッ素加工って感じでもなくて自分でもよくわからんのですが、
正確には、素材は焦げても鍋肌には焦げ付かないというのかな。
外側は普通の金属なんだけど、中がなんというか見た目はプラスチックっぽい。
何だろうこれ? こういうタイプのフッ素加工もあるのか?
洗いやすくて気に入ってるんだけど、いつの間にか家にあって出自が不明w

私は明日も仕事。今週うだうだやっていたせいで切羽詰まってて。
仕事でパソコン使ってるので、適当に覗きに来ます。
55Classical名無しさん:10/01/24 04:44 ID:kdMYA1j.
うーん・・・・。

そろそろ(料理の話は)別にスレ立てるか、違う場所でやって欲しい気もする・・・・。


ごめんなさいウザくて・・・・。

ここ、ツイッターの事を話すスレですよね?
56Classical名無しさん:10/01/24 04:46 ID:coms9Qcg
いや基本的には >>1 がTwitterに失敗したので代わりに好きなことを書いてるスレでしょう。
57Classical名無しさん:10/01/24 12:15 ID:kdMYA1j.
>>56
いや、スレタイがツイッターなんですけど・・・・。

正直過度の馴れ合いはシベリア板とかでやって欲しいなって思ったくらい。
58Classical名無しさん:10/01/24 12:22 ID:kdMYA1j.
●規制中の料理・グルメスレ
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1262531096/

ホラ、同じ板にそれっぽいスレがあるじゃん。
こっちでやってくれないかな?
同じ内容のスレが二つもあるのもおかしいし・・・・。
ただでさえ僻地に隔離されて居場所無いんだしさ。
ツイッターについての会話を期待していたからさ、話の論点がずれまくりでしかもついていけない話題だったから物凄く困るんだよね、そういうの・・・・。
59Classical名無しさん:10/01/24 12:55 ID:JEb9i8kE
ツイッター史朗
60Classical名無しさん:10/01/24 13:16 ID:CHW1e5xI
>>57-58
スレ主追い出すのかw
てか>>1を100万回読み直せカス
意味が分からないならここにはもう書くな
お前がどっか行け
61Classical名無しさん:10/01/24 13:50 ID:coms9Qcg
自分の方がずれてるのわかんないんだな。
自分ことTwitter質問スレでも作れっての。
62Classical名無しさん:10/01/24 13:50 ID:coms9Qcg
げっ自分ことって何だw
自分こそ、だ。
63Classical名無しさん:10/01/24 14:19 ID:coms9Qcg
そういえば >>1=>>52 はあんな夜更かしして
無事に温泉行けたのだろうか。

伊豆で鹿の食害対策として鹿肉料理を検討してる、というニュースを読んだことがある。
その手の肉が好きなので定着したら行ってみたい。
いっそ肉もスーパーに流通させてくれたらいいのに。
64Classical名無しさん:10/01/24 14:23 ID:CHW1e5xI
ここでのレスもそうだがblogでも相当ずれてるしな
>>1がちょっと絡んでくれたからうれしかったんだろ
65Classical名無しさん:10/01/24 14:28 ID:coms9Qcg
あ、>>60さんいたんだw
>>1が無視できないのをいいことに冗長したね。
sage 進行でってのも無視するし。

かまってほしいならふいんき(r読んで
他の人が乗ってくるようなネタを出せって。
66Classical名無しさん:10/01/24 14:32 ID:coms9Qcg
ああ今日はタイプミスだらけ〜
冗長じゃないよ助長だよ〜
67Classical名無しさん:10/01/24 16:36 ID:coms9Qcg
うお、青森で地震。
遠いけど地震はやだな。震度4超えると結構怖い。
68Classical名無しさん:10/01/24 21:07 ID:coms9Qcg
今から某ダンス番組の最終回。
最後だというのに実況に参加できなくて残念。
69ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/26 15:46 ID:2Mk6sL6g
こんにちは。coms9Qcgさん、>>60さんありがとうでした。

温泉行って来ました。直前にふらりと行ったので、近隣の適当な宿。
肝心の飯は・・・。
湯は良かった。ぬるめで、軽くとろりとした湯。広い浴槽。
部屋は古い。清掃状態も良くはない。
しかし、昔はそこそこ良い宿だった形跡が。
最近の簡素な和室とは一味違う。広さも良い。
10畳和室に3畳位の板の間か。窓枠の飾りもいい。天井も高く、さらに広く感じる。
鴨居がいい感じ。欄間は外されていて残念。襖は飾りで一部に付いている。
天井も偽物(ビニールクロス)ではなく本物の板。竹の飾りがかっこいい。
床の間風に少し引っ込んだ空間が部屋の二面にあり、床柱もある。
(昔はちゃんと床の間もあったのかもしれないが)
改装時のコストダウンの為、これらの飾り的なものは埋めてしまったり撤去したりするところも多いが、
残しているところに感激。
70ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/26 15:57 ID:2Mk6sL6g
だが結論としては、3倍の値段払ってもいいからやはり飯が良いところに行きたいと思った。
ただ腹を満たすだけの飯は、食った後の気分が良くないもんですね。

部屋に温泉露天付、そして飯は部屋食。もしくは個室で。酒をゆっくりと飲みながら・・・が良い。
やはりサービスも全然違うし。
あらかじめ予約出来る時はそうしているが、まぁ今回は仕方ないか。
71ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/26 16:08 ID:2Mk6sL6g
>>53
マヨネーズあまり好きじゃないとかwwwwwwww使い方次第wwwwwww
お前は俺かと言いたい!やはり味覚似てますね!
うあー早く山菜採りいきてええええええええ。

>>54
おぉ、ティ○ァールとかそういう感じのものなんですかね?
調理器具が良いとはかどるだろうし、幅も広がるのかな?
うーむ、いい鍋と包丁と食器が欲しい!!うちのはもう何もかもぼろぼろですわw

>>63
鹿肉はうまいですよねーーー!柔らかくて臭みもなく、ほんとに上品な味。あー食いたい。
ただし良く火を通すのおすすめ(肝炎ウィルスがあるそうです。たたきとか食いたいが・・・)。
あと、鹿肉に限らずジビエ全般そうなのかもしれないけど、
処理が上手な人じゃないと臭くて食えない肉になってしまうそうですね。
72ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/26 16:20 ID:2Mk6sL6g
>>67-68
おぉ、coms9Qcgさんも>>60さんも、もし良ければここで好きなことどんどんつぶやいてくださいw

うちのプロバは解除されてた。どうせまた変な思想(日本を嫌ってるっぽい人)のヤツのせいで規制かもしれないけどw

規制解除までの手順は、★持ちでなくてもおk。誰でも動ける。
プロバにメール送ります、送りました、等の報告をスレに書き込みながらやるんだけど、
その肝心のスレ自体、規制されてたら書き込めないwどういうことこれw
Pか●持ち、もしくは規制されてないプロバの人に頼むしかないんですよね。
規制中のプロバでも、フシアナすれば書き込めるようにすりゃいいのに。

coms9Qcgさんのプロバはどこですか?何か出来ることあったらやりましょうか?
73coms9Qcg:10/01/26 21:01 ID:45yy4Elk
おお、おかえりー
食事があまりよくなかったようで残念でしたね。
突然行くなら、いっそ食事は外の店を探すのもいいかも。

うちの親は、適当な安ツアーを使う時は
宿の食事を残して目星をつけた店に繰り出すらしいw
そんなことするなら好きな宿とればいいのにw
(まあ付き合いらしいんだけど)
74coms9Qcg:10/01/26 21:23 ID:45yy4Elk
>>71
いやーなんかすごい趣味が合う?
ただ自分は甲殻類と貝が苦手という致命的欠点があるけどw

鹿肉おいしいよね。なかなか食べる機会がないのが残念。
元々鴨とか猪とか大好きなんで、チャンスがあると飛びつきます。

先日猪肉をいただいたんすよ。とっても処理の上手な方から。
塩コショウだけでシンプルに焼くと絶品。楽しみだー。
これ分けてもらうようになってから、猪料理屋に興味がなくなった。
75coms9Qcg:10/01/26 21:38 ID:45yy4Elk
>>72
解除オメ。
あと解除の情報ありがとう。

うち、むちゃくちゃ地域限定なケーブルなんで、2ch 人口も少なそう。
誰も通報してないだろうなあ。
通報してもいいんだけど、2ch がらみだと迷惑契約者扱いされそうで不安ww
あと無線ただ乗りらしいから、運営の納得する対応ができるのかっていう疑問も。

自分は元々海外ドラマや漫画の感想スレにたまに書いてた程度なので、
今のところは読めればいいや程度に思ってるけど、
アダルト業者のせいで永久規制は面白くない…
ぴんくの荒らしで全鯖規制ってひどすぎ。板を限定してくれればいいのに。
76Classical名無しさん:10/01/26 21:50 ID:45yy4Elk
ちなみに上記の情報から
その気になれば地域が簡単にわかりますw
温泉はないけど市内にお越しの御用でもあれば
美味しい料理屋の場所お知らせしますw
77ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/27 00:29 ID:LqYjyf22
>>73
ただいまですー。
うちの地域はほんとにレベル低い店しかないんで、外食は厳しいんですよ・・・。
今回行った地域は更にそれが顕著でw

>>74
えび、かに、貝とかが苦手なんですかね?
自分もそんなに好んで食べるわけではないですよw
ただ、えびの頭の味噌汁(澄まし汁じゃなくw)は素晴らしい出汁が出る。味噌と長ねぎだけで十分。
しじみ汁もすごい。身自体より、出汁がうまい。
そしてカキは苦手ですwガキの頃は食えなくて、大人になって食えるようになったのに食中毒に。そしてまた食えなくなったw

猪肉っ!こっちは馴染みが薄いためかうまいのに当たった事がありませんorz
狩猟されるお知り合いがいらっしゃるといいですね!!
猪といえばぼたん鍋しか思い浮かばない・・・塩胡椒でシンプルに焼いた猪・・・食ってみたい。
鹿と同様に、最近猪も数が増えてるんですかね?
猪も解禁とか禁猟とか期間があるのか分かりませんが、ある程度期間を長めに取ってもらって、
スーパーで流通までは無理でも、地元の料理屋で食えるようになったらいいですねえ。
78ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/27 00:42 ID:LqYjyf22
>>75-76
何故それで全鯖・・・。
複数の鯖にまたがると全鯖規制にする時もあったような?
キツネさんは恐ろしく気分屋だから、ほんとふりまわされますよね。
同じような案件でも、リモホ掘る時と掘らない時あったりして良く分からんですね。
確か、悪質でなければ1ヶ月位を目安に解除になってたような。
自分も基本的にはざっとROMするだけなんで、規制中なら規制中でいいんですけどねw
ネットの仕組みとかってあまり詳しくないんでアレですが、
簡単に乗っ取られるような状態ってセキュリティ上まずいんじゃなかったでしたっけ。

まぁ、もし必要でしたら仰ってくださいね。
うちのプロバもマイナーなのに頻繁に規制されてるのでアレですが、自分に出来そうなことはやってみてもいいですし。
うちのプロバも他のプロバの方に助けていただいたりしてるようですしね。
79Classical名無しさん:10/01/27 02:17 ID:mrTaCrLM
>>78
うお、ご親切なお言葉ありがとうございます。
ちょっと通報手順調べてみたんですが、現時点では手も足も出ないと判明。
近所の関連プロバは作戦本部に転載されてるのに、うちは転載なし…なんぞこれw
手が出せる状態になっても、運営側とプロバに身元知られるのがなあ…
でも、万一その気になったらお言葉に甘えるかもしれません。その節はよろしくです。

タダ乗りは契約者の環境問題なので、
素人考えでは契約者に啓蒙するくらいしか手がなさそう。
実際にどう対応するのかは興味ありますね。
80coms9Qcg:10/01/27 02:46 ID:mrTaCrLM
日付変わってたの忘れてた。

>>77
あい、まさにエビ、カニ、貝が苦手です。
磯臭いのが苦手なのと、貝はよくあたるので。
貝の食あたり、やたらつらいよね。

例外的にハマグリの味は上品で好きな部類のはずなんだけど、
今まで100%あたったので食べられず。
料理本でハマグリと菜の花の取り合わせを見ると、
キレイで春らしくてすごく美味しそうなのに。悔しい。

あと、しじみ汁は自分も好きです。おつゆ部分は美味しい。
身は残してもいいと言われる点も好都合w

甲殻類は殻がなくて身だけならいいんですが、
観光地だと姿のまま出されたり "〜づくし" としつこかったりするのが困る。
個人で行く分にはそういう食事は選ばないからいいんだけどね。
でかい甲殻類は姿も苦手で、カニ売り場を通ると悲鳴をあげますw
81coms9Qcg:10/01/27 02:56 ID:mrTaCrLM
自己紹介乙なっちまったので、
ここでひとつ簡単で美味しい甲殻類料理wを。

冷凍の桜海老が手に入ったら、「おきあがり鍋」にすると最高です。
かき揚げなんか目じゃありません。
ぐぐると小さいけど写真が出てくるよ。

基本の材料は桜海老、豆腐、細ねぎ、溶き卵。
他に入れるとしてもえのき程度で、あんまり具沢山にしない。
桜海老はじっくりめに煮て、甘い出汁を引き出そう。
鍋というより汁物です。スープごとお碗に取っていただきます。
この食べ方はあまり知られていないけど、
これ以上に旨い桜海老料理はないと自分は思う。
82Classical名無しさん:10/01/27 02:59 ID:mrTaCrLM
念のためちょっと訂正しよっと。
あんまり具沢山にしないってのは、
あんまり具の種類をたくさんにしないってことで。
桜海老は沢山必要ですw
83Classical名無しさん:10/01/27 03:11 ID:mrTaCrLM
「沖上がり鍋」でぐぐると小さくない写真も出てくるわ。
最近は扱う店も増えてきたんだな。昔はなかったのに。
それにしても高評価ばかりの優れもの鍋w

味付け書くの忘れてた。
かつお出汁ベースにしょうゆ、みりん、酒あたりで控えめに調味するです。
84ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/27 17:34 ID:72NnA4x.
>>79
転載されてないんですか!あらら、それは困りましたね・・・。
うちのプロバもいつまでも転載されないことがありましたね。
通報メールは出来上がってるけど、転載されなきゃメールも送信出来ないので、
転載お願いします、とどこかのスレに書いてもらった記憶が。
しかし・・・転載されないのって単純にミスなんですかね。
まぁ何かあったら言ってください。

>>80
貝によく当たるって言うのは、体質なのかもしれませんね。
カキなんかはそういう人が多いようですし、ハマグリもそうなのかも。
磯臭いのは自分はわりと好きで、海草の味噌汁も好きですw
かには確かに気持ち悪いかもしれませんねw蜘蛛にそっくりだしw
自分は全然大丈夫なんですが、食うのがめんどくさい・・・無言になってまで食べたいとは思わんwおいしいけどw
85ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/27 17:57 ID:72NnA4x.
>>81-83
沖上がり鍋!桜えびの汁ものなんですね。うおおお食いてえ!!!

むむ、やはり地域が違うせいか、食材にも特徴が!
静○と推察w山菜も豊富にありますし、伊豆の干し椎茸はものすごくうまいですよね。

うーーーーーーーーーむ、ひとつ問題点があり、家族が・・・・・
プリン体が高く(酔っ払いながら>>13に書いているw)えびはすごくまずいのかも><
プリン体の他にも色々数値高いんで、食事にはちょっと気を使いますorz
なので、プリン体がたっぷりと溶け出している>>5で書いてるような雑炊は、自分一人で食いますwごめん家族w

桜えびは春と秋が旬なんですね!こちらではあまり見ないですが、もし冷凍のものでも見かけたら挑戦してみます!
ていうか今食いたい。これって味噌仕立てではだめなんですかね?桜えびの繊細さがなくなってしまうのかな。
86ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/27 18:09 ID:72NnA4x.
うわーまずいなーーーー。

あの料理、すげーうまかったんだがレシピ忘れた・・・ってことがすごい多い。
困った。
めんどくさがらないでメモっておきゃよかったorz
87Classical名無しさん:10/01/27 23:52 ID:mrTaCrLM
docomo 解除されたっぽいので
どーしても書きたくなったら携帯から書けるかな。
でも携帯使うくらいなら書かなくてもいいやと思うだろうw
88Classical名無しさん:10/01/28 00:09 ID:lW2X8rNI
>>84
あ、そういえば海草は好物です。我ながら統一性がない。
多分、甲殻類のミソと貝の黒いところの臭いのが苦手なのかな?
さっきテレビで高足ガニ見て悲鳴上げてましたw
あれ小さい頃水族館で見てからずーっと苦手ww

>>85
ご明察ww桜海老はエビ苦手の自分も大好きな特産品。
高足ガニも特産品wいらんwww
でもそうか、プリン体とか気になる方には勧められませんね。
お気の毒だけどこっそり独り占めして楽しんでくださいw

桜海老、こればかりは味噌仕立てはいかんと思いますー。
甘くて上品なスープがめちゃくちゃおいしいので、もったいないよ。
エビっぽい臭みもないから、味噌に負けちゃうかも。
でももし実験した人がいたら感想を知りたいw
89Classical名無しさん:10/01/28 00:20 ID:lW2X8rNI
>>86
味覚えてるなら、きっと再現できるよ。
記録するのが苦痛じゃないなら、ブログに書いといたりするのもいいかも。

自分は適当な創作料理作ると、成功しても作ったこと自体を忘れたりするw
だからたまーに自分の記録用にレシピ書いたりします。たまーに。
(実は誰にも知らせてないブログ持ってるw)
90ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 00:32 ID:kFr17ERE
>>87
おぉ、ドコモ解除ですか。永久規制とか何とか言ってたようなw(記憶違いかもですが)
お狐様の気分次第なのか、あまりに規制しすぎてもまずいと思ったのかは分かりませんが、でも良かったですな!
91ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 00:34 ID:kFr17ERE
>>88
おっやはり静岡の方ですか!!実は親戚がおりまして、すっごい立派なワラビとどんこをたまに頂くんですよ!
どんこ・・これはすごい。自分の料理の味が数段上がるような気がするんですよねえ。
ワラビはきっちり下処理してくれたものを送ってくれるんですが、醤油メイン、酒少々(お好みでみりんも)で漬物を漬けるとたまらんうまさです!!
静岡はうまいものが多いですよねえ。桜えび、まぐろ、高足がにもそうなんですか!

桜えび、さっきスーパーで見たんですが、こっちにはやはり無いようですorz
春先になれば多少はこっちにも入ってくるのかなぁ。
味噌仕立ては、やはりぶち壊しなんですね。
92ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 00:35 ID:kFr17ERE
>>91の続き
>でももし実験した人がいたら感想を知りたいw
おっw挑戦するだけしてみたい気もしますねぇ。
でもまずレシピに忠実に沖上がり鍋を作って味を確かめてみてから、
味噌仕立てでも合うかどうかを判断してみますw多分無理っぽいけどw
食ってみたら、色々アレンジも可能でしょうし、合うかどうかも分かるでしょう。
甘くて上品な味を確かめたら、よしこれは味噌は合わないな、って諦めつくしw

これから買い物行く時は、必ず冷凍コーナーも見てみようと思います。
うおー早く食いてえなぁ。
93Classical名無しさん:10/01/28 00:44 ID:kFr17ERE
>>89
そうなんですよねえ。
実は、ここを備忘録にしようかなって意味合いもあったりw

>自分は適当な創作料理作ると、成功しても作ったこと自体を忘れたりするw
あるあるあるw
思い出しても、あ、あれ?こんなんだっけ?とか思いながら再現すると失敗することもorz
めんどくさがって、塩や酒、みりんなどの調味料はいつも適当ですが、
やはりきっちりと計ってメモっとくべきだったかと思う事もよくあったりorz
わりとさくさく料理できそうな知り合いに聞いたら、大さじ○杯とか覚えてるそうなんですよ。
その人は、そんなにきっちりした性格ではないっぽい人なんですが、やっぱそういうのはちゃんとしてるんですねえ。

ブログにちゃんと書いてるんですか!すごいっ!ブログでもPCでも紙でも何でも良いから書いとけばよかったorz
・・・・・・と言いつつ、何の料理を忘れてたんだっけ?と思ってしまうアルツハイマーな自分orz バカーw
94ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 00:51 ID:kFr17ERE

<和食がメイン、脂っこくない、さっぱり、出来る限り薄味、シンプル、素材の味メイン>

自分で作る時はこんな味が好きなもんで、失敗するとごまかしきかないっていうか、取り返しつかんこともありますw
ふー。

とか言いながら、今日は面白いものを食います。
冷凍食品の「ちゃんぽん」
350円位?のものです。一度、何も付け足さずにそのままで食ってみて、おぉこれは旨いって思ったものです。
これに、色んな物を入れて食ってみようかと。
さて、とりあえずキャベツでも切るか。
95ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 17:14 ID:rtyAoY0s
<さつまいもの炊き込み>
米1合
もち米1合
さつまいも(大きめなものなら1/4くらいを角切りして少し水にさらしたもの)
酒大さじ1〜2
塩少々(うっすら味が付く程度)
水加減は若干少なめ〜普通(さつまいもの種類やお好みによって、昆布だしで炊くのもいい)

20分は吸水させる
普通に炊く
お好みでごま塩
96ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/28 17:21 ID:rtyAoY0s
>>95のおやつバージョン
塩はなし。お好みで砂糖少々。
炊き上がったらすりこ木で半殺しに→小ぶりのおはぎサイズにまるめる
冷えてもかたまりにくいらしい。

メモメモw
ツイッターと違ってログが残るからここは良いなーw
って、ツイッターがログ消えるのかは分からないけど。

>>95は試し済み、激うま。ほんのりやさしい甘さでもちもちでつやつや。
家族談「うまいが、食事としてはあまり好きじゃない」 たしかに。この飯はおかずを選ぶなあ。魚の煮付けとか煮物ならどうよ。

>>96は試してないが、そのうちやってみたい。
97Classical名無しさん:10/01/28 20:07 ID:lW2X8rNI
>>91
>ワラビとどんこ
なるほど、それで干し椎茸絶賛されてたのかな。
うちも毎年ワラビと肉厚の椎茸と筍を分けてもらってます。
椎茸は生で大量にくれるのを家でいい加減に干すwこれもどんこと言えるのだろうか?

桜海老、今はちょうど漁の合間だと思うので、春になったらまた状況が変わるかもです。
うちの冷凍庫にあるやつは秋の分だ。
98Classical名無しさん:10/01/28 20:25 ID:lW2X8rNI
>>93
そうそう、料理ってなぜか初挑戦の時が一番おいしかったりしません?
2回目に作っても記憶通りの味にならないことが多い。
やっぱり分量を量ってないからか!

記録にはテキトーな分量を書くこともあるけど、
どうせ量っていないことは自分がよく知っているので、後で見ても当てにしないw

>ブログ
前にレシピのメモを PC 保存しといたら、その PC が壊れて見れなくなって。
その点オンラインなら突発的な故障に耐えられるかな、と。
でもレシピ数はちょびっとですよ。そんなに創作力ないのだ。

しかしこういう話をしていると料理したくなってきますな。
最近忙しくて全然作ってないや。
99Classical名無しさん:10/01/28 22:16 ID:lW2X8rNI
ちと鍋食ってましたw
冬は手間なしで美味しい鍋の出番が多い。

さつまいもおこわ、美味しそうー。ごま振りたい!
うちも家族が苦手かもしれないので、作るなら1人の時がチャンスだな。
栗おこわが好きだからきっと芋も好きw

こっちだと手軽なおかずは刺身かなあ。
上品な煮物なんかよさそうだなーと思うけど
そういう品のいい和食は作れないorz
100ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 00:52 ID:.lTUkbco
>>97
おおおおおおうらやましい!!!!!
椎茸を自分で干すとかすげええええ!やったことないです!!
自分で干したもの・・・自分で釣ったホッケとカレイくらいしかないwだが絶品ハァハァ
煮付けにはクロガシラ(知ってますか?これで自分の住んでる地域分かるかもw)と思ってたんですが、
真ガレイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・何ぞこれってくらいうまいです!!
真ガレイは、煮付けにしても、干しにしても、たまらんうまさです。

桜えび楽しみだーーー。春頃、まめに見てみるようにします。
って言うか、こっちに生の状態で入るかどうかは微妙なので、買い物行く度に冷凍のところも見てみますね!
101ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 00:59 ID:.lTUkbco
2重カキコエラーきたーーーーーーーorz何なんだよ!

>>98
>そうそう、料理ってなぜか初挑戦の時が一番おいしかったりしません?
あるあるあるあるwwwwwwwwww
くいてええええという強い情熱で作るためなのか、それだけを食いたい一心の舌で食うからなのか全く分かりませんw
しかし、それ。おおいにありますね!

分量は、出来ればきっちりした方がいいようですね。体調によっても味が変わってしまうんで、それを少しでも防ぐためにも、
これは重要なのか・・・・・・・と思いました。まぁ・・自分はやっぱり面倒だからやらんかもしれませんがorz

うちのPCもすっごい調子悪いorz
レシピは自分も全くないです。なんせ、基本的に家事大嫌いだしwやりだしたらとことんやっちまいますがw
やる時とやらん時のギャップが激しいと言うかw
102ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 01:07 ID:.lTUkbco
>>99
さつまいもおこわ、すっごいうまいですよ!たしかに、おかずに悩みますけどね。
筑前煮とか合うんじゃないかなと思うんですが、自分はあれは甘くてあんまり好きじゃないorz
あのおこわに合う食い物・・・若干甘めな魚の煮付けとかどうですかね?それに沖上がり鍋(澄まし汁のような意味で)、
とかすっごい合うんじゃないかなって自分の脳内では思うんですがwあっさりめの漬物(脳内では浅めな糠漬け)を添えれば完璧な気も。
刺身で合うものといえば?何だろう?うぅむ、難しい。
103Classical名無しさん:10/01/29 01:58 ID:QxqDqwsE
うお、釣りされるのですか!
いいなー挑戦してみたい!
子供の頃、ワカサギ釣りだけはやったことあります。
でもその後ブラックバスやフナで駆逐されていなくなっちゃったorz

クロガシラ…??
調べてみたら、おおーもしかして憧れの北の島!?
うわー羨ましすぎ。いいなーいいなーいいなーーーーー
静岡に親戚がいらっしゃるなら、お互い美味しいもの交換できていいですね!

魚じゃないけど今家にはキタアカリがありますw
家族がこないだ旅行に行って現地の農家に注文してきたwすげーうまいwww

桜海老は冷凍で十分ですよ。というか自分も冷凍しか使ったことがないです。
日持ちしないので生は現地にしか出回らないようです。
そういえばシラスもすぐ腐っちゃうな。外に流通しにくい海産物が多いなあ。
104Classical名無しさん:10/01/29 02:08 ID:QxqDqwsE
実は甘い煮付けがちょっと苦手なのです。
料亭の甘すぎないやつなら大丈夫だったりするけど…
昔から食べ慣れてない料理というせいもあるかな。家で出たことがなかったもんで。

考えてみたら自分だけなら品数少なくて平気なので、
沖上がりをメインにして青物添えれば十分満足かも。
あーおいしそうだなあ。次に家族が旅行に行くのは…行ったばかりだから当分先かw
105Classical名無しさん:10/01/29 02:12 ID:QxqDqwsE
それにしても椎茸干すどころじゃなく羨ましいwww
牧場行きたいーーー
106ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 03:44 ID:.lTUkbco
うははwご明察ですw
持病があるもんで、実は釣りも山菜採りもちょっと厳しい状態ですorz
調子が良ければ、今年は何とか挑戦してみたいんですがね・・・。
あ、山菜だけは去年ちょこっと行きました。
時期と休日に恵まれなくて、行った時はほとんど採り尽されてましたがorz
とある山に行く道に穴場があったのですが、通行止めになってしまいそこも行けなくなったしorz
なので、採れた山菜を少しだけ楽しんで、野の花をたくさん摘んできて家に飾って満足してましたw
107ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 03:51 ID:.lTUkbco
2重カキコエラーまたきたーーーーーーーorz

北海道は実際にくるとがっかりするかも・・・orz
札幌市で言えば200万人くらいの人口でそれなりに大きい都市だし、何て言うか・・・風情も歴史も何にもないつまんない街です。
ちょっと離れれば自然がなくもないんですけど、わざわざ離れるくらいだったらはるばるこんな所まで来なくても本州だっていっぱいありますしねw
そこでおすすめなのが道東です。あちらはほんとに素晴らしい。ただ、日程に余裕が無いと苦しいかもしれないんで、
だいたい道央と富良野とか有名どころを回るくらいなんでしょうかねぇ。
道東まで巻き込んだツアーは摩周湖とかを巡るものなのかな?
ツアー行った事ないからわかんないですが・・・あっ当たり前かwwwバカw
108ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 03:55 ID:.lTUkbco
本文が長すぎますエラーきたーーーーーーー

北あかり!おぉ家族の方GJ!
たしか煮崩れしやすいから煮物には向かない品種で、わりと甘めでホクホクしてて、若干さつまいも寄りな感じのものだったような。
実はじゃがいもあんまり好きじゃないorz でも、去年の夏家庭菜園のもの(品種不明)を頂いたんですが、
ものすごいおいしかったんですよ。それからは結構好きになりました。
109ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 04:00 ID:.lTUkbco
甘い味付けは、自分もものすごい苦手です!
>>102で言った筑前煮。実はこれ現地(博多)で食ったんですが、
うえーー甘すぎる・・・・しかもしょっぱい・・・くどい味・・・って思ってしまい、あんまり食えませんでしたw
あっちの方は、醤油自体が甘いんですよね・・・。

自分で煮物を作る時は、もう究極に甘さカットですね。煮物に限らず料理全般そうですが。
実は脂っこいものなんかも苦手で、究極にカットしてました。
目玉焼きは油なしで焼くとかwトンカツ食いに行ったら脂身と衣はがしてしまうとかwトンカツ食いに行くなw
ですが、家族に合わせてたら結構油もおkになってきました。
逆に家族の方は自分に合ってきて、油少なく、味も超薄め、あっさりなのが好きになったようです。
問題点は。こういう料理って難しいんですよね・・・ごまかしきかないからorz
110ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 04:13 ID:.lTUkbco
おこわに合うおかず・・・。
甘くしなくても、普通の味付けの煮魚でもおk・・・・・?かなぁ?
普段よりちょっとだけ濃い目な味付けにしてみるとか?
何ていうか、組み合わせによっては旨いと思うんですよ。(まぁそれは料理全部に言えるけど・・)
まだもち米あるんで、近々やりたいんですけどね・・・・・・・・・・。
逆に、鶏のから揚げと味噌汁、とかの方がいいのかな。
うぅむ。

2重カキコエラーまたまたきたーーーーーーーorzなところで、落ちますw
111Classical名無しさん:10/01/29 17:41 ID:QxqDqwsE
山菜取りもマナーの悪い余所者が増えてくると、根こそぎやられて腹が立ちますね。
うちの家系の敷地にあった野生のタラとかも壊滅させられました。腹立つ。
自分はあまり見分ける知識がないし、休日との折り合いも難しいので、今はいただく専門です。

>>107
いや北海道、何にもなくても北海道ってだけで憧れですよもう。
まあ場所によるってのはあるかもしれませんが、それは静岡も同じだしw
実は今年中に一度家族で行こうとしてます。
でも、日数と移動時間の関係で場所が限定されてしまうのが残念。
北海道って広すぎて、行きたいところに自由に行くのはなかなか難しいですね。
2回行ったことがありますが、どうしても道南〜道央と言うのかな?そのへん止まりになっちゃいます。
まあそれでも何度でも行きたいw

いつか知床に行ってみたい。
あと利尻・礼文の方も行ってみたいけど、食事に困るよと言われたw

静岡空港、頑張って北海道行き増やしてくれー
(現状では選択肢がないので結局羽田に行かざるを得ない)
112ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 18:18 ID:MPP4VgaM
おぉ、タラって本州にもあるんですね!知らんかった!
あれはうまいですねぇ。天ぷらとかあんまり好きじゃない自分も、
タラの芽の天ぷらは塩でパクパクいけますw

絶滅させられたとは・・もったいない・・・しかし腹が立ちますな、それ。
マナー悪いの結構いますね、こっちにも。
タラは、背が高いものは折ってまで取る。
一株から根こそぎ取る。踏みつけて芽を台無しにする。
釣りしてた時は、ごみを拾って歩いたりもしました。
自然からおすそ分けてしてもらっているっていうことを忘れないでほしいんだけどな・・・orz
113Classical名無しさん:10/01/29 18:24 ID:QxqDqwsE
長文でハネられたwww
ショックなので一休みwww
114Classical名無しさん:10/01/29 18:31 ID:QxqDqwsE
と思ったけど一言。
うはwww天ぷら好きじゃないwwww同意wwwww
でも自分も山菜だけは別です。ただし自分ちで揚げたのに限る。

北関東にいた頃、先輩に高そうな天ぷら屋につれてってもらって
腹を壊して散々だったっすよ。
付き合いで断れなかったうえ、腹壊したなんて言えないしw

似たようなケースで、○○牛のステーキ屋につれてってもらって
脂多すぎて腹壊したことも。
これも言うに言えないし困ったw
あれ美味しかったよねーとか言われてもwww

今はどんなに高級ぶった店でも、油の強い料理は信用しません。
115ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 18:33 ID:MPP4VgaM
北海道は生活してると大変なことが多いんであれですけど、見所は多いのかもしれませんね。
前回見たところは思い切って全て外すとか。直行便は千歳だけですかね?

広いから、テーマを決めるのがおすすめかも。あと、北海道の場合はレンタカーも有効手段ですね。
日数が短い場合は、わりと狭めなエリアで考えた方がゆっくりできるかも?
<テーマ案>
1.飯中心 とにかく海鮮!札幌が一番充実しているのか?小樽に穴場な店も 函館は無駄に高いイメージ
2.自然中心 いきなり釧路空港とか 釧路〜根室
3.世界遺産の旅 女満別空港?が近いのかな? 知床中心
4.ドラマや映画めぐり 夕張、富良野とか
5.珍しいモール温泉を楽しむ 十勝川温泉 帯広で豚丼
6.美しい湖を巡る旅  摩周湖 屈斜路湖 オンネトー←ここ超おすすめ。天候に恵まれればこの世とは思えない美しいブルーに。秋なら紅葉とのコントラストが超美しい。

あーだめだ。色々広がってきてまとまらないw昔はもっと詳しかったんですがね・・・。
116ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 18:40 ID:MPP4VgaM
>>113-114
うぉ、いたんですね!すいません、はさまってしまったかもw

北海道旅行で何か聞きたいことがあれば言ってくださいね!全力で調べます!
てか、自分は伊豆行きたいですけどね・・・。
一足早く春を満喫したり、温泉堪能したり、うまーーーいもの食いてえええええ。

天ぷら好きじゃないんですねwwwwwww同じだwww
あの天つゆが特に苦手で・・・もみじおろしとか意味分からん。
衣があのつゆを吸ってそれはもう('A`)なハーモニー・・・・・・・
天つゆでも、ネタによって少しは食えるようにはなったんですけどね。

腹を壊すということは、あれですかね、静岡さんはうちの家族と似たような体質なのかも?
油分の多いものに当たるのかな?家族もよく腹壊してますよ。ちょっと胃腸が弱めなのかな?
117ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 18:54 ID:MPP4VgaM
離島!!離島の旅もいいなぁ。実は道内は制覇してるんですが、島は行った事がないんですよ。
大昔に焼尻島ってとこに行こうとしたんですよ。
ちっちゃい島なんですが、温泉もあって、海が綺麗で、釣りのメッカでもあって、飯もうまくて、それはもう楽しみで。
そしたら信号無視で突っ込んできた車に当てられて。
行けなくなって、むかつくチキショーとか思ってたんだけど、その数日後に大地震。血の気引きました。
島が壊滅状態になって、復興にかなり時間かかったみたいです。
魚もあんまり釣れなくなったって当時は聞いてたけど、今はどうなのかな。
118Classical名無しさん:10/01/29 18:55 ID:QxqDqwsE
あはは、ちょうど重なりました。
そろそろ家族も帰ってくるんでいきなり消えるかも。

北海道と伊豆の共通の問題(私にとって)は魚介類が多すぎることだw
魚は好きだけどカニ多すぎwww
でも確かに伊豆もいいところですよね。そろそろ河津桜の季節かな。
伊豆は家から距離があって意外と行きづらいんですよ。
あれも上から下まで長いですからねえ。いっそ信州の方が近い感じw
密かにバナナワニ園とか行きたいんですが、なかなか機会がない。

>115
おお、こうやって挙げていただくと何パターンも行きたくなります!
今回は高山植物を狙って大雪山という案になってるんですが(これはこれでかなり楽しみ)、
いつか機会があったら一人で好きなとこ巡ってみたいなあ。
その時には平日に休みを取って人ごみから解放されたい。

特に「美しい湖を巡る旅」っての、すっごい惹かれます。湖と緑のある風景が好きで。
運良く野生動物が出てきてくれると最高だなあ。ああ妄想が広がるw
しかし、このスレ家族が見たら一発で自分だとバレるwww
119ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 19:05 ID:MPP4VgaM
うーっ
北見市の近くにあんまり知られてない神秘的な湖があるんだけど、名前をど忘れしてしまったorz
ぐぐっても見つからない。
あぁ、記憶がどんどん薄れてるなあ。
昔は、北海道ならまかせろ!と胸張って言えたもんだが・・・。
120Classical名無しさん:10/01/29 19:08 ID:QxqDqwsE
>>116
天つゆだめ!!!何でそんなに同じなんすか!
子供の頃は塩で食べるという方法を知らなくて、天ぷらって本当に美味しくないと思ってました。
塩に切り替えてから、やっと具と衣次第で美味しく食べられるようになりました。

あれま、なんだか体質まで似てるみたいですね。本当に他人か?www
母が私以上に油に弱くて、やっぱりよく腹壊してます。
私も貝、油、牛乳でやられやすいという。
121ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 19:19 ID:MPP4VgaM
思い出した!チミケップ湖だ!!!!1111
あーすっきりした。

>>120
あははははwwwしかし味覚似てますねw天ぷらは塩だと結構いけますよね!
天丼とか、なんかの罰ゲームかよ!と思いますねw
自分はわりと胃腸は頑丈な方なんですが、うちの家族と静岡さんの体質は似てると思います!
油強いものは腹壊してるし(多分胃腸弱めな体質)、乳製品は基本的に嫌いwただし料理法によってはおk。
貝は好きみたいで、牡蠣フライとか食ってますよ。何でもないのかw
122ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 19:27 ID:MPP4VgaM
>>118
おぉー静岡も結構広いんですねえ。
そろそろ桜の時期とは・・・うらやましすぎる。
こっちはこれから寒さが厳しくなっていきますw・・・・・・・・・・・・・orz

高山植物というテーマありなら組み立てやすいと思いますよ!
大雪山はたしかふいんきのよさげな温泉一軒宿もいくつかあったはず?
美しい湖を巡る旅も・・・日数によっては出来なくもないかも?ただ、交通手段によりますけどね。
いやー、楽しみですねえ!!!

湖は本当にいいですよねぇ。札幌の近くに支笏湖ってところがあるんですが、ここは大きな湖なんで、いつも波立っていて
湖というよりも海のような感じです。しかし、鏡面のように水面が静まり返る瞬間があるんですよ。
その時の美しさと言ったら・・・・・・・・・・多分地元の人間でも、あんまり見たことないと思います。

野生動物は珍しくなく出てくると思いますよ!鹿とかキツネとか。
123ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 19:50 ID:MPP4VgaM
>>118
>そろそろ家族も帰ってくるんでいきなり消えるかも
いつでも好きなときに書いてくださいw
自分も好きなときに来てブツブツつぶやいてるしw

ここは連投規制と長文規制の厳しいのがorzだけど、まぁ書き込み規制がないからそれは仕方ないか。
124ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/29 23:44 ID:Yp6DLIPw
じゃがいもの話をしていたら食いたくなって買ってきた。珍しい。
じゃがいもは苦手な食材の一つだったけど、昨年夏の頂き物を食べてから、何か好きになったかもしれないw
メークインを買ってみた。
千切りにして、ベーコンも千切りにして、乾燥にんにく少々、オリーブオイルで炒め、
塩胡椒して乾燥パセリでも振ればうまいか?
ぐぐってみたら、下ゆでしたり水でさらしたりとかが必要なんですねぇorzせっかく買ってきたんだが・・。
今日は諦めて、赤ワイン入りの洋風肉じゃがにでもするか・・・。

この間のスーパーとは違う店に行き、桜えびを見たけど売ってなかった。春まで待たないとだめなのか・・?
今家族に聞いたら、桜えびって乾燥したのしか見たことないって言われた・・・。
そう言われてみればそうかもしれないorz
125ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 01:52 ID:yiFyyTdA
<メークインとベーコンのガーリック炒め>
メークインは皮をむき千切りにして水洗いした後、30分程度水にさらしておき、水分を切る。
ベーコンも千切り。
オリーブオイルに乾燥にんにくを入れ、香りが出るまでじっくりと炒めて、ベーコン投入。
ある程度炒めたら一旦皿に取り出し、メークインを炒める。
しゃきしゃき感が好きな人は、表面がきれいなキツネ色になるまで炒める。
きっちり火が通って柔らかいのが好きな人は、もうすこしじっくりと炒める。
取り出したベーコンを再投入。
ある程度炒めたら皿に盛り、乾燥パセリをふる。(乾燥オレガノでも合う?)
126Classical名無しさん:10/01/30 01:55 ID:QIvESZr6
お、じゃがいも千切りで炒めるなら、軽く水にさらしてざるに上げるだけで、
下ゆでしなくても大丈夫と思いますよ。
薄切りや千切りなら火も通りやすいし、少しシャキっとした食感が残る方が自分は好み。

イタリアン的味付けはもちろん、
ジャガイモ、ハム、ピーマン、長ねぎを細切りにしてごま油で炒めて、
酒、醤油、酢で味付けるのも気に入ってます。やさしい中華な感じになるです。
でもこれはキタアカリには合わそうな気がして自粛中w

キタアカリ、甘みがあって美味しすぎ〜。
うちは家族揃ってメークインより男爵びいきなもので、たいてい男爵ばかり買うのですが、
男爵の方向性で男爵より味が良くて煮崩れなくて、うち好みです。
でも調べると男爵より煮崩れるって書いてありますね。どうしてもそう思えない…w
127Classical名無しさん:10/01/30 01:56 ID:QIvESZr6
お、入れ違いで既にレシピがw
128ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 01:58 ID:yiFyyTdA
<平目の刺身>
ある程度冷蔵庫に放置した平目をそぎ切り。
醤油にすだちの皮を散らしたもので食ってみるの超おすすめ。

<いくら醤油漬け すだちの香り>
市販されてるいくら醤油漬けでおk。
ただし、出来る限り着色とか化学調味料とか入ってなくて、しょっぱめではないもので。
すだちの皮少しと、すだちの絞り汁、それに醤油。これにいくらを少しだけつけておく。
いつもと違ういくらの醤油漬け出来上がり。
さわやかで軽やか。しかもいくらの濃厚さやうまみも失われず、おすすめ。
鼻に抜ける香りと、舌に残る旨みが素晴らしい。
129Classical名無しさん:10/01/30 02:03 ID:QIvESZr6
>>117
うわ…それはまた不幸中の幸いというか何というか…
事故も大変でしょうけれど、地震に巻き込まれなくてよかったですね。

チミケップ湖って写真を探してみました。
紅葉の写真を見つけてうっとり。緑の季節もまた水の青がすごく綺麗。
静かな水面の時に見れたらいいですねえ。
ああいいなあ、次の次に北海道行くときはその辺の湖を考えてみよう!
いいところ教えてくれてありがとうございます。メモしておかなきゃ。
130ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 05:04 ID:yiFyyTdA
>>126-127
うぉ、レスがあることに素で気付かなかったw失礼しました。

酒、醤油、酢のレシピいいですなぁ!ハムってあんまり常備してないんですが、
他のもので代用もしくは無しだとどうですかね?
これはたしかに北あかりだと会わなさそうですねw
131Classical名無しさん:10/01/30 05:11 ID:yiFyyTdA
>>129
ほんとそうですね。あん時はガクブルでした・・・。
泊まるとしたら、地震被害の比較的少ない地域(島の北の方)だったとは思うんですが、
島の南側の方にも旅館がたくさんあるんで、そっちに泊まったら死んでましたね・・・。

チミケップは道民でもあまり知られていないところで、おすすめです。
ただ現地まで行く手段をどうするかって問題はありますけどね。
オンネトーもぜひ検索してみてください!すっごい綺麗ですよー。
132ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 23:19 ID:XZ4rAQ8A
今日はほたてステーキだ。ほたてにベーコンが巻いてあるもの。冷凍。凍ったままバターで焼く。
かにみそ。かにみそはよく混ざり物が多いが、これは100%。でもこれって飯に合うのかな?
ほたてステーキにじゃがいもときのこソテーを添えよう。
全部頂き物。
サラダも欲しいから、キャベツをざくざく切って軽く塩もみ程度でもいいかな。
味噌汁はえのきにしようかな。昆布だしは取ってあるので、粉末のいりこを入れるだけ。これはうまい。
133Classical名無しさん:10/01/30 23:29 ID:XZ4rAQ8A
寒ふのりの味噌汁。
この時期は、根室歯舞産のものがスーパーで普通に売っている。
昆布だしだけでいいかなと思ったけど、ネットで調べたらかつおでも出汁取ってる。
強めな味の具の時は昆布のみでかつおは使わなかったけど、試してみた。つまり一番出汁で作った。
うまい。なんか、料理うまい店の朝ごはんのにおいみたいだ。

こりこりしてるのが好きなので、よく洗ったふのりのうち、少しだけ味噌汁の鍋に入れ、残りは椀に椀にふのりを入れて、そこに熱い味噌汁を注ぐ。
柔らかくてとろみが好きな人は、ふのりを全部入れてすこしだけ煮る。沸騰させないように。
お好みで長ねぎ。
長ねぎは、うまみを増す成分があるそうだ。
なので、長ねぎは鍋に入れておくのおすすめ。それとは別に、食べる直前にパッと椀にはなす用も切っておくのおすすめ。
134ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 23:34 ID:XZ4rAQ8A
長ねぎは我が家には欠かせない縁の下の力持ち。
切り方ですっごい味が違う。
調理法は幅広い。

冬の長ねぎはあまり好きじゃない。鍋物に向いてる感じ。
そういう時は、高いけど軟白ねぎを買う。

いかだ串(長ねぎをブツブツ切って、塩こしょうしてグリルで焼く)のようにしてつまみに。
煮物に投入。(一番出汁でじっくり煮る薄味系のものには合わないと思うが)
味噌汁、野菜炒め、鍋物、薬味・・・・・・・・・。

長ねぎはすごい。
135ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/30 23:37 ID:XZ4rAQ8A
2重カキコエラーきたーーーー

>>133
料理うまい店の朝ごはんの意味が分からんw 正しくは、料理がうまい旅館の、だw
てか、自分のレス読み返したら意味不明なところがたくさんあるorz

ところどころ鳥が消えているのは、2重カキコエラーとか長文エラーが出るんで、専ブラとIEで交互に書いたりしているためだw
136ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/31 00:12 ID:LK19JXQU
何か体調悪いな・・。
137Classical名無しさん:10/01/31 01:16 ID:5Cp6Mqi.
およよ大丈夫ですか?
ここ数日の夜更かしが祟ってたりして。

久々に隣町まで買い物に行ってきました。
帰りにインド料理屋でカレー食ってきた。前から気になっていた店に初挑戦。

地元は保守的な町で、外国料理屋は非常に少ない+参入してもつぶれやすいんです。
何とか見つけても、日本的にアレンジしすぎて物足りないことが多い。
その程度なら自分で作れるんだよ、みたいな。
中華料理店すら非常に少ない。ホテルのおされwな中華とバーミャンくらい。
アジア系の料理が好きな自分にはつまらない。

でも今日の店は予想外にインド!で当たりだった。
チキンティッカもスパイス強め、クセ強めで堪能。こんな店残ってたんだなー嬉しい。
問題は駐車場が狭くて非常に入れにくい。私の腕では無理。
家族の運転で連れてってもらうしかない。
138Classical名無しさん:10/01/31 01:27 ID:5Cp6Mqi.
寒ふのりってなんだろな。検索検索。
おお、海苔とは違う海草なんですね。
刺身のつまに付いてる赤いのに似てるような違うような。
味噌汁になるんですね。美味しそうだなあ。今度探してみよう。
自分になじみのない食材が出てくると興味が広がって楽しいですね。

味噌汁は私が作る時は機械的にかつおだしだ。いや、鯖とか混合の削り節の時もあるか。
母は場合によってとびうおを使ってる。
あごだしというやつですね。これも上品でおいしい。
静岡にもとびうおはいるはずなのに、このあたりではなぜか食べない。
だしも刺身も美味しいのにな。
139Classical名無しさん:10/01/31 01:36 ID:5Cp6Mqi.
オンネトー、ぐぐってみました。
なんすかこの神秘的な青さ!いやー綺麗!
緑がかった水色なのが綺麗すぎです。エメラルドグリーンってこういうのか。
まだ大雪山にも行ってないのに、湖見たくなってきちゃったw
旅費のために早く景気回復してくれ!単価下がっちゃってきついんだようorz
140Classical名無しさん:10/01/31 01:46 ID:5Cp6Mqi.
>>130
ハムなしは試したことないんですが、
副菜の野菜料理として考えたらなくてもいけるかも。箸休め的に良さそう。
ハムの代わりだったらチャーシューかなあ。余計に常備されてないかw

あ、発想を変えて椎茸の薄切りはどうだ。
脳内では悪くなさそうに思いますが、悪かったら申し訳ないw
で、風味付けに白ごま振ったらどうでしょう。
141Classical名無しさん:10/01/31 01:50 ID:5Cp6Mqi.
近々白菜と豚肉の重ね煮やるかもw
いただきものの白菜があるので、新しいうちに。
楽しみ〜
142ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/31 23:57 ID:XcsHFVzU
<鶏水炊き>
とにかくあっさりした鶏が食いたくて、適当に作ってみたら旨かったレシピ
(ちょっと記憶違いの可能性あり。これからもう1回試すw)

土鍋に水と昆布をぶっこんで放置
その後ぐらぐらさせて取り出す
一口大くらいに適当にブツブツ切った鶏胸肉を入れ、あくをこまめに取る
きのこ類(舞茸、えのき、しめじなど)、白菜、長ねぎなど好きなものを食べる分だけ入れながら食べながら。
煮込みすぎるのは良くないようだ。
でも面倒な人はキッチンで全部作っちゃって、そのまま食卓にのっけてもいいかもw土鍋はしばらくの間冷めないし。

ポン酢。市販のものは好きじゃないので作る。超簡単。しかも激うま。
醤油7:酢5:みりん3 の割合。これに、すだちなどを絞れば完璧!
濃い場合はだし汁などで若干薄める。食ってるうちに薄くなるので、7:5:3ポン酢をちょっと多めに作って別皿に取って置くといいかも。
143ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/01/31 23:59 ID:XcsHFVzU
>>142の7:5:3ポン酢は、酢と醤油は比較的いいものを使わないとマズいのかもしれない。
うちの醤油と酢は、小麦だの醸造アルコールだのの混ざり物のないやつだった。
144ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 00:02 ID:TpZf35Bc
>>137-141
うぉ!レスがある!
色々話したいことがっwww
体調良くないのもあるけど、とりあえずこれから>>142をやるんでレスはまたとんでもない時間になるかもなので、
明日以降、時間があったら読んで頂ければうれしいです!!
145ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 15:30 ID:SD/5y6Xo
>>137
おぉ、カレーですか!
保守的な町だと、色々食うためには結構離れなきゃいけないんでしょうかね?神奈川行った方がいいとか?
でもその店、定着してそうですねえ。町の味のひとつ、みたいになってそう。
そういった土地柄で長く続くってことは、そういうことだと思います。駐車場広くしてほしいですねw
(そういえばテレビで見たんですが、浜松ギョーザ食ってみたい。キャベツたっぷりであっさりしているとか)

実は、自分は辛いものが苦手で大人になってもカレーが食べられなかったんですよw
スープカレーなるものが登場(と言ってもここ十数年前くらいから聞くようになったけど、実はもっと前からある)して、
同僚と食い歩きましたw全く辛さがないものを選べる店もたくさんあったので。
店によっては、ほんの少しも辛さは駄目なのかと聞かれたり、市販の甘口カレー程度が一番辛くないレベルだったりもするんで、
何となく、少しずつ大丈夫になってきました。
146ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 15:35 ID:SD/5y6Xo
2重カキコエラーきたーーーー

インド人で日本語ペラペラの人がやってたカレーの店に行ったら、
それはもう、うまくてうまくて。少しだけ辛いのにしてもらったんですが、香りとコクがすごい。
結構な量あったけど、ご飯大盛りで完食したあげくに、チャイとラッシーまで飲んできましたw
残念なことに、その店は今はもうないんですが(店主死亡説)・・・。

ネパールカリーの店を発見。
玉ねぎベースやほうれん草ベースなど、数種類からルーを選ぶ→具もチキン、ポーク、ラム、ベジタブルなどから選ぶ。
グリーンカレーで具はラムをチョイス。生クリームが少しかかっている。
いやーーーうまい。うまいわ。ラムのクセとルーとクリームが実に合う。
濃厚な感じなんで、基本自分は苦手なはずが、意外にもぺろりと食えてしまう。
147ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 15:47 ID:SD/5y6Xo
>>138
何故か自分も検索してみましたwこの間買ったものは生のものなんですが、乾燥も結構うまいです。(あ、でも磯臭いかも?)

わかめがあんまり好きじゃないんですが、こりこりした根元部分のわかめは好きです。柔らかくなる海草が嫌いなのかもしれない。

とびうおの出汁!!!!!うわー使ったことないです!あごだしはこっちではあまり見ないかも・・・。
混合のはありますね。あぁ、あごだし・・・使ってみたいなー。ちなみに、どういう具の時に使ってますか?
お母さんに聞いてほしいwあと、味噌はどういう味噌?うちは白味噌と赤味噌を具によって適当に割合を変えて混合して使っています。
148ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 15:57 ID:SD/5y6Xo
>>139
綺麗でしょう?一番心に残っている湖は、道内ならやっぱここですかねえ。
結構有名ポイントではあるんですが、観光バスが泊まるポイントを外れれば、静寂と美の世界です。
何度も行ってるけど幸いにも天候に恵まれて、必ずあの美しいブルーを堪能出来ているんですが、
雨男とか雨女だと、曇ったり雨が降ったりであまり綺麗じゃなかったそうですw

>>140
チャーシューが代わりか・・・。そのヒントで何となく味が見えてきたような気が。
鶏のささみとかでもすごいうまそうだなぁ。下茹でしておいて、さっと炒めるとか。
まぁ、とりあえず。副菜として、肉類なしで挑戦してみますね!
149ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/01 16:01 ID:SD/5y6Xo
今日は2重カキコエラーがひどいな・・・

>>141
おぉ!!やってみたら感想聞かせてください!
豚肉は、ロースがうまいかもしれません。
あと、火加減は最初中火くらいかな。その後は弱めにするといいかもです。
150Classical名無しさん:10/02/01 22:14 ID:0SS2w61A
151Classical名無しさん:10/02/01 22:48 ID:1IZ.Z4lg
豚ロースしゃぶしゃぶ用でやりました!
肉が薄くて並べにくかったけどw美味かったですー。
思ったよりあっさりめで、ほんのり豚肉の味が染みた白菜が優しく美味。
やっぱり焦げ付いたけど、その焦げたところが香ばしくて旨かった。
自分はゆずこしょうでいただきました。家族でつついて、あっという間に空にw
ほんと、ものすごく水が出るんですね。最後のスープも堪能!

火にかけるだけで放置できるし、いいなこれ。
白菜あと1株あるんですよwまたやろうかなー。
152Classical名無しさん:10/02/01 23:21 ID:1IZ.Z4lg
しかし満腹だーーw

ついでに、あごだし使って味噌汁作りました。
あごだしは静岡でも手に入らなくて、
母方の親戚から(静岡の産物と引き換えに)いただくものなので、
何となく自分で使うのは遠慮しちゃうんですがw

母にあごだしに合う具を聞いたら、「特にない。何でもいい」だってw真理だww
今回は冷蔵庫に残っていた大根と油揚げとしいたけ。仕上げにねぎ。

かつおだしなんか独特の臭みがありますよね。あごだしはそういうのがなくて、
ほんのり甘くてすごく上品な美味しさなんですよ。
だしの味がいきる(または重要になる)あっさり目の具の時に使うと、
腕が上がったような錯覚に陥りますw

自分の好みで妄想すると、シンプルに豆腐とか、小松菜とか合いそう。
(えのきとかねぎとか適当に合わせて。)
今日作りながら思ったのは、春なら筍の先っぽ!青みに菜の花を加えたら美味しそう!
これは澄ましでもいいかもしれない。
153Classical名無しさん:10/02/01 23:36 ID:1IZ.Z4lg
お味噌、白と赤合わせてるんですか!さすが!
うちは普通に信州方面の合わせ味噌です。どの具でもいつも一緒w
谷中しょうがに付けるのも一緒w

むかーし大学の頃、友人の家の自家製味噌を分けてもらったことがあったんですが、
今思えばそれが一番美味しい味噌の記憶かも。美化されている可能性もあるけどw
富山の人で、信州の合わせ味噌慣れした自分に合う味でした。

たまに料理によって赤味噌が欲しくなって、一度買い置いたこともありますが、
本当にたまにしか使わないので残っちゃってw
結局合わせ味噌だけに戻っちゃいました。
154Classical名無しさん:10/02/01 23:59 ID:1IZ.Z4lg
>>145-146
自分は辛いのは平気な方ですが、よく無意味な辛党自慢をする人っていますよね。
そういうのは同意できません。辛きゃいいってもんじゃなくて、バランスの問題だと思う。

カレーも、割と辛くても平気な方ですが、辛さの希望を聞かれても
「その店の普通」でお願いすることにしています。
変に辛味だけ追加するより、料理人が意図した程度がベストだろうと思って。

インド人の作るカレーはそれほど辛くないのが多い気がします。辛さよりスパイシーって感じで。
確か、クリームの入るエビのカレーなんかは甘目の代表格だったような。
先日の店ではラムとほうれん草のカレーを頼んだのですが、辛味は強くなかったです。
思い出したらまた行きたくなってきたw

一度、自分でスパイスを合わせてカレーを作ったことがあるんですよ。
難しそうな気がして失敗覚悟でしたが、できてみたらなんじゃこりゃーというくらい美味かったです。
ただ、使うスパイスの種類と分量を考えるとすげー割高で、再挑戦する気になりませんw
155Classical名無しさん:10/02/02 00:05 ID:KaHQoXbY
スレがもう少し落ちたら一度ageようかと思っていたけど、
いい具合に上がったなw
156Classical名無しさん:10/02/02 00:06 ID:KaHQoXbY
あれ、もう日付が変わったのか。
いかんいかん、仕事のファイルを待ってたんだったw
157Classical名無しさん:10/02/02 00:32 ID:KaHQoXbY
脂っぽいのが苦手ということなのでお口に合うかどうかちょっとわかりませんが、
もう少ししたら出てくる筍でお気に入りの簡単レシピ。
元々 "きょうの○理" に載っていたのがちょびっと自己流になったものです。

ごま油少々で豚細切れ肉を炒める。(フッ素加工のフライパンなら油なしでも可)
肉の脂が出てきて、でもカリカリにならない程度に。
そこに適当に切ったゆで筍を加え、豚肉の脂を回すように炒める。
豚肉と筍に香ばしい焦げ目が付くくらいがいい。
仕上げに醤油を鍋肌から回し、全体になじませる。
最後に大葉と木の芽の粗みじん切りを散らしてざっと混ぜておしまい。

具材もシンプル、味付けも醤油だけなのですが、豚肉の塩気で絶妙な美味しさです。
筍に味が付きにくいので、醤油はやや多目に。
大葉は木の芽が手に入らなかった時に代用品として使ったら意外と良くて、
それ以来木の芽と合わせて使ってます。

春に筍をもらっても筍ご飯か煮物しかできない!何かない?と聞かれて、
これを作ったらバカ受け。毎年作るようになりました。
158ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 02:55 ID:knsC3AvA
あぁ、酷く調子悪いorz

>>151
うわーーーすっごい嬉しい!!!そうそう、その焦げ目がうまいんですよ!!!!!さすがだ!
すっごく水が出ますよねwあのスープがまたたまんないんですよねー。
ゆずこしょう、すごく合うでしょうねえ。あぁいいなぁ。自分も近々やろうかな。
ご家族の方もお口にあったようで、すごく嬉しいです。

>>152
おぉ、あごだしは頂き物、というか交換なんですね!買ったら高そうだなぁorzやっぱりこっちでは見かけないですねえ。
ちょっと大きめなスーパー行けばあるかな?日常で使うのはコストかかりそうで無理かもしれないけど、絶対試してみたい。
159ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 03:01 ID:knsC3AvA
なんか2重カキコエラーがデフォのようになっとるorz

>>153
自家製味噌・・・・・あぁ憧れだなあ。多分今まで自家製のものは食った事がない・・・。うまいでしょうねえ。

こっちでは、白味噌のみ、って家庭が多いんじゃないかな?と思うんですが、うちは味噌汁大好きなんでついw
ちょっとだけ高めな無添加赤味噌があって、うまそうなので買ってみて混ぜてみるとうまかったんですよ!!
具によってはそっちの赤味噌100%です。
160ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 03:07 ID:knsC3AvA
>>154
>料理人が意図した程度
なるほど。それは絶対そうでしょうね。自分は・・多分無理だろうなorz

インドとネパールって同じ様な感じなんでしょうかね?イタリアのように南と北で料理が全然違うとか、
インドでもあるのかな?なんて思ってたんですが、あの一帯は似たような感じなのかなぁ。

スパイスーーーーーーーうまそうだなぁ。自分も一度作ってみたいんですよ!
しかしコストかかるだろうなぁ・・・ こっちでスープカレー食おうと思ったら、具にもよるけど@1200円〜1500円くらいかかるんですよ。
家族の分も含めてたくさん作るなら、コスト的には・・・どうなんだw家で作る方が多少は安い・・・のか?
161ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 03:12 ID:knsC3AvA
>>157
おぉー、たけのこは大好きです!!!味付けも好みだと思います!
木の芽ってどういうものですかね?
山菜のたけのこを採りに行けたらぜひやってみたい。
(こっちでいうたけのこは、孟宗竹とは違って細いやつ。姫竹とかネマガリダケとか言われてます)
時期になったら孟宗竹も店に並ぶし、やってみますね!
162ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 03:14 ID:knsC3AvA
>>151
あ、言い忘れた。
しゃぶしゃぶ用は、逆にいいかもです!
しょうが焼き用のロース肉とかだと、ちょっと硬くなるんですよ。うまいですけどね。
しゃぶしゃぶ用で試したくなってきたーw
163ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 03:19 ID:knsC3AvA
>>142-143訂正
小麦は入ってる

醤油がなくなり、キッ○ーマンの丸○豆醤油を買ってきて753してみたらorzな味だった・・・・・・・・・・・・・・・・いや十分うまいけど、
こんな味じゃねえええええええええええ!!!!!!!もっと深みがあるはず!!あー失敗したorz

シンプルなものは、素材がいいもんじゃないと本当に難しい。
164ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 05:26 ID:knsC3AvA
<かにみそ醤油>
混ざり物のないかにみそに、酒、醤油、わさびを混ぜる。
刺身を食べる。
わさび醤油とは一味違ってこれはすごくうまい。
刺身などの生もの系とビールは合わないが、これだと何故か合う。不思議。
165Classical名無しさん:10/02/03 22:22 ID:O07PMJc6
おお、調子はいかがでしょう。
寒い日も続いてますし、どうぞお大事に。

>>158
ほんとすっごい簡単ですっごい美味しかったです。
ご紹介ありがとう!このスレ見てよかったwww

あごだし、うちも足りなくなったら通販で頼んでみようか?なんて言ってますw
166Classical名無しさん:10/02/03 22:33 ID:O07PMJc6
>>162
しゃぶしゃぶ用、並べるときは結構イライラしましたがw、
味は良かったです。柔らかくて食べやすいし、脂分も程よい感じで。
もしかしたら厚みがある肉より少しあっさり目かもしれませんが、
ゆずこしょうの塩気と風味がぴったり。
並べやすさを考えると、もう少し厚くてもいいんですけどw

>>159
おっ、北海道って白味噌が多いのですか。やっぱり地域で違いがあるんですね。
この辺はスーパーでも合わせ味噌が圧倒的に場所を取っています。
自分は赤の味も好きなので、外食時に赤味噌の味噌汁が出ると珍しさもあって喜びます。
でも白味噌は未知の領域。北海道行ったら出るかな?
167Classical名無しさん:10/02/03 22:57 ID:O07PMJc6
>>160
ネパール料理って食べたことないですが、ぐぐって出てくる写真だとインドと似た印象ですね。
すごい美味しそう…でも店がないorz

やっぱりこだわったカレーにすると単価が高くなっちゃいますよね。
うちの場合、カレーを作ると家族が(と自分も)絶対におかわりをするので、
分量的にやる気が出ませんww日本的なカレーで我慢w
168Classical名無しさん:10/02/03 23:02 ID:O07PMJc6
長すぎて蹴られたw

ネパール料理の写真を見てたらスパイス料理が恋しくなってきたので、
そのうちチキンティッカ「もどき」に挑戦しようかな。
ヨーグルトにスパイス混ぜて、鶏肉を1晩くらい漬けておいて、グリルかオーブンで焼く。
タンドリーチキンとどう違うんだ!というと、赤くない。骨がない。
あと、タンドリーチキンよりしっとりしたイメージ。それ以外の違いは知らないw

これっぽいのも昔試したことがあって、そのときはフライパンで焼いて、
漬け込んだヨーグルトがもったいなくて一緒に煮詰めて、
なんだかデタラメな煮込み風料理になっちゃったのですが、
それはそれで美味しかったですw

ただ、家族が鶏肉苦手というとんでもない連中で。
調理法によるようですが、ストライクゾーンが狭いのです。
(他にも偏食な上に保守的で困る。私から見ると同じ味ばっかりw)
スパイシーな味付けなら臭みも消えるから大丈夫かなあ。
169Classical名無しさん:10/02/03 23:13 ID:O07PMJc6
>>161
あ、木の芽って北海道では言わないのかな?
山椒の葉っぱです。
香り高くて筍に良く合いますが、店で買うと妙に高いのが難点。
何度か買うと、山椒の植木鉢を1つ買ったほうが早い気がしてしまう。

と関東時代に思っていて、その後地元に帰ってきたら庭に山椒が!w
すごく小さい株だけど、筍の季節に重宝してます。
170ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:13 ID:2WpDHVjw
うぅむ、調子は良くならないですね・・・。こっちは最高気温で-9.9度?ですw最高気温でこれってあんたw
まぁこんなことはあんまりないですけどね。(ただし盆地のところは、いつも寒い)

>>166
おぉー、なるほどー。多分、しょうが焼き用でやったんですが、硬くなるんですよね。
並べるのはめんどくさいかもしれないけど、しゃぶしゃぶ用いいなぁ。近々試してみます。ゆずこしょうもあるし。
面倒でなければ、ブロックを買って自分でスライスとかどうですか?あっ逆にめんどくさいか・・・。

こっちは白味噌メインだと思います。ちょっと高めな会席なんかを食ったときは最後に赤だしが出てきますけど、
まぁ普通は白味噌かな?と思います。自分も赤味噌好きですよ!!
171Classical名無しさん:10/02/03 23:17 ID:2WpDHVjw
>>167
>>146のカレー店は、インドの方はもう今はなくなってしまったんですよorz
こっちではインド料理の店はそこそこあるんだけど、あんまり行った事ないですw

グリーンカレーにクリームで、具はラムの店は、ネパールカリーって言ってましたね。
あぁそういえば、スリランカカレーってのもあります。

いちおう、昔ながらのルータイプのものでなくスープタイプのものは、
スリランカ、インド、ネパールとかに分けてるわけではなく、ひとくくりにスープカレーって言ってるかな?
172Classical名無しさん:10/02/03 23:23 ID:O07PMJc6
>>163
あはは、いい味を覚えてしまうと後が大変ですねw
うちも醤油は家族指定の品があって、近所のスーパーだと売ってませんw
まあ家族が勝手に買いだめてくるので楽ですが。
確かに醤油の味っていろんなところに響きますね。

ただこれ、和食にはいいんですが、中華風な時に上品すぎて不満だったので、
使い分け用にキッ○ーマン丸大豆も買ってありますw
173ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:26 ID:2WpDHVjw
>>168
鶏肉嫌いな家族wwwwwwwwwwwwwwwうちにもいますよ!!!って今は同居じゃないけどw
臭みがいやだって言ってますwwwwwwwただ、ちゃんと旨い焼き鳥とか、旨いから揚げのようなものはおkみたいですw

本文長すぎエラー出たので、レス分けます。
174ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:27 ID:2WpDHVjw
いやー。ぜひ、酒蒸しためしてほしい。ぜひとも。これ、絶対旨いと思う。
>>19-20がレシピなんですが、胸だとちょっと硬くなるのが難点、でも味はすごくいいです!!!
いっぱい作って、やっぱ嫌い・・・ってことだとショックなんで、とりあえず胸肉(ももでもいいかも?自分は試してないですが)1枚を
観音開きではなくて2枚に均等な厚さになるように切って、脂身とか皮は全て取り除く。
で、肉に酒と塩胡椒を多めにふってしばらくおいておく。(30分以上)
その上に、舞茸、しめじ、えのき、長ねぎ(斜め切り)、ピーマン、(お好みでにんじん細切りとかも少し)をとにかくてんこ盛り。
そしてまた塩胡椒。酒少々。ふわっとラップして、レンジ500Wなら6分。
すだちをしぼる。皮を千切りにしてかけるのおすすめ。あつあつを、ナイフとフォークで切りながら。

そこで出た汁も味わってほしい。うますぎです。そこで>>21のレシピがw
175ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:31 ID:2WpDHVjw
>>169
うおおおおおおお山椒かあああ 高そうですねorz
でも、パーンってやってみたいんですよw
庭にあるのはいいなぁーーーーーーーーーーー。てか、庭あるんですねorz裏山です。
ハーブとかも育てられますよね。いいなぁ。使う都度、摘んできて料理にとか・・・・。
176ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:35 ID:2WpDHVjw
>>172
家族限定の品とかすげええええ!!
自分は煮物好きなんで、っていうか、醤油が異常に好きなんですよ自分w
(話はずれるが、ラーメン食いに行っても醤油しか食べないとかwこれで撃沈すること多数w)
もーなんでも醤油。トンカツ食いに行っても醤油(からし醤油)。納豆も、付属のタレは捨てて醤油。
当然、料理も醤油ベースなものがすごい多いかもしれませんw
あぁ、いい醤油使いたいなあ。キッ○ーマンの○大豆でも高いと思っていたw
失敗したorz 前回まで使ってたやつは近所に売ってないんですが、めんどくさがらずに買いに行けばよかったorz
177ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:41 ID:2WpDHVjw
ふぅ。
持病のせいか、寒さのせいか、かなり痛みが・・・。PCとか禁止されてるんだけどw
このレスして落ちますorz

こっちは、うまい店は少ないんですよ。
自分ですら、ちょっとこだわってる方の人間な部類に入っちまうかもしれないのが悲しい。
当然外食してもまずいし、まともな店が本当に少ない。
京都の人が「北海道人は出汁を取るって概念がない」みたいなこと言ってて、
あほかおまえw来てから言えやwと思ったが、実際京都に行くと、参りましたと言わざるを得ない。
海鮮系は、はっきりいって北海道の方が全然上。
でも、あちらは表現力が本当に素晴らしい。
出汁の話も、実際北海道でとれる高級なものは、ほとんど関西で消費されているそうです。
昨年京都に行って、あちこち食い歩いて、京都の人がうらやましいと激しく思いましたw
こっちは高いだけ。まともな店探すのが大変。
178ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:45 ID:2WpDHVjw
そこで、外食の回数が減っていって、自分で作る方がうまいし安いし栄養もあるし・・・
ってところから、こうなったわけですw
あ。あと、北海道人ではすごく珍しい方だと思いますが、
脂っこいのとしょっぱいのがいやなんですよ。そういうのもあるかも。
万人受けにしようとすると、やっぱ店側も必然的にガツン系な味付けになってしまいますからね。

ただ、自分は偏食ぎみなのが気になるけどw
179Classical名無しさん:10/02/03 23:47 ID:O07PMJc6
>>174
酒蒸し旨そうですよねえ。読んだだけで自分は絶っ対好きそうwきのこも大好物!
問題は家族だ。中華の蒸し鶏も積極的には食べないんですよ。
一度他の料理をメインにして、1品追加する形で様子を見てみようかな。
無理なら自分で食べちゃえばいいやw
180ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:50 ID:2WpDHVjw
なんかごちゃごちゃ書いちまいましたけど、
要は、金出して外で食うなら、自分にはまね出来ないようなプロの味で当然と思っちまうわけです。
この程度なら自分で作るわーwなところに金払いたくないな、と。

自分にはまね出来ないようなプロの味。
これをこっちで求めると、とんでもない金額の店に行かないと味わえません。
観光地なんで仕方ないのかもしれませんけど、そこそこなものでも、こっちは何でも高いですねorz
181ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/03 23:52 ID:2WpDHVjw
>>179
あぁ、そうですね!今度機会があったら試してみてください!
182Classical名無しさん:10/02/04 00:47 ID:6ZVWfcMk
うう、また長文で蹴られた…

とりあえず >>180
>この程度なら自分で作るわーwなところに金払いたくないな、と。
これ、めちゃくちゃ同意!
金払ってるのに手抜き料理出す店とか最悪。
さすがに地元でそういうレベルの店に入ったことはありませんが、
都会は都会でそういうろくでもない店も多かった…

でも、このへんもまともな店は高いです。そもそも物価全体が高い地域だし。
東京や神奈川は、外れる確立も高いけど、
ときどき美味しくてリーズナブルな店ってのも見つかるのが羨ましい。
183Classical名無しさん:10/02/04 00:53 ID:6ZVWfcMk
そういえば、昔会社で味の趣味が合ってよく一緒に食事に行った人は京都の出身でした。
やっぱり京都の人って味にうるさいのかな。

逆に、どうも味の趣味が合いそうもないのが名古屋。
かつて土産でもらった味がことごとく口に合わず、食わず嫌いも含めて敬遠。
今では名古屋に行く人がいても「土産は要らない!」と言ってしまう。
旨いものもあるのかもしれませんが。
184Classical名無しさん:10/02/04 01:01 ID:6ZVWfcMk
>>177
ありゃ、PC 禁止されてるんですか!無理しちゃだめですよ〜。
静岡でさえ寒いと思う日が続いてますが、最高で -9.9 とか何かもう別世界だ。
まだ厳しい2月ですもんねえ。あったかくして養生なさってくださいまし。
185ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 02:27 ID:xL.CQ4oI
>>182
うはは。ほんとそうですね!!!!

しかし問題は。

多分、こっちの人は、「それがうまい」と思い込んで開店するんだと思いますorz
まぁ話せば長くなるっつーか、自分がそれにからむ仕事してたのもあるっつーか、細かいことは抜きにしてっつーか、
多分そういうレベルの人間がすごく多いかとorz
第一に、開店資金がさほど要らないんですよ、こっちは。(普通の部屋の引越しとかもそう)
そういうところからして、逆にダメダメな部分が多いんじゃないかなって感じました。
186ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 02:36 ID:xL.CQ4oI
>>183
>やっぱり京都の人って味にうるさいのかな。
そうかもしれません!!
そういう部分が、自分にとって強い憧れがあるんですよねえ。歴史に裏打ちされているのかなという部分で。

某料理店に入る。うまいものを、ゆったりとした空間で堪能。
しかしそれは、店の中だけではなくて、店に入るずっと前の、石畳の小路からドラマが続いている。

あの素敵な古い建物たち。それだけでも素晴らしいのに、それを今の今まで遺している。
多分、費用も多大にかかっているでしょう、そして、それを遺そうという気持ち。
これが、とてつもなく素晴らしい。札幌なんかでは考えられないことです。
古くなったら買い換えてしまえ、その方が安い。こんな感じです、こちらは。
遺すことの大切さ、そういう感覚がこちらは極めて薄いんですよねえ。
まぁ、新しい土地ですので仕方がない面もあります。また、それが逆にいい部分もたくさんありますけどね。
ないものねだりなのかもしれませんが、京都のような歴史あるところは、強い憧れがあります。
187ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 02:45 ID:xL.CQ4oI
>>183
名古屋w
あの、意味不明なサービスはすごいですよねwそして、味覚云々よりもお得感最優先な感じw
ただ、赤だしと、きしめんはすっごい好きなんですよねえ。
手羽先も名古屋なんですかね?自分はこれを多用してる方なので、そこだけは・・・評価したいな・・・と自己擁護w
ただし「世○の山○ゃん」の手羽先のから揚げは旨くない!!!!!!!!!!!(てか、まずいw)
188ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 02:48 ID:xL.CQ4oI
>>184
うぉ、有難うございます!!!!!!!!!1昔から高熱出して具合悪くなっても、ちょっと熱が下がって調子よくなると
勘違いして動き回るタイプでしたwwww
しかし、今はもう年だし、なんせ、ただの風邪とかとは違う、一生付き合っていかなきゃならん病気なんで、
その辺が苦しいところではありますorz
189ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 02:55 ID:xL.CQ4oI
読み返してみたら、なんか句読点とか意味不明orzすんませんorz
処方された痛み止めのような鎮痛剤は効かないが、酒飲めばいちおう気分よくなるんであれなんですが、
痛い事は痛いために、タイプミス多くて、直すのも辛いのでむっちゃくちゃw
すんませんorz
読み辛いかもorz
190ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 03:03 ID:xL.CQ4oI
もともと、ひっそりこっそりと備忘録のように続けていこうと思ってたのですが、
ほんとにお付き合いいただいて嬉しい限りです。

とにかく持病が痛むので、突然しばらく来れなくなることもあるかと思いますが、
静岡さんがもし飽きなければたまにでも来て頂けるとうれしいっす。。。

と言うと、重荷になってうざいので言えなかったんですが、
最近みょーに調子悪いので今のうちに言っておきますwすんません。
とりあえず、今は異様に寒いので調べてみると・・・うわああああああああああああああああああああ
-11.3度!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!うはwwwwwwwwあほかwwwwwwww
ひいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい

まぁ、札幌でもこんな寒いのは過去にないみたいなこと言ってたんでそうなんでしょうがw寒い!!w
191Classical名無しさん:10/02/04 03:07 ID:6ZVWfcMk
うお、こんな時間に増えてるw
何となく悪化しちゃわないかと心配になりますが
でもひょっとして早朝に動き出すお仕事だったりするのかな。

そういう自分も相当に不規則な生活なわけですがw
明日徹夜になりそうだから今日は寝とこう。

句読点とかは全然気になってないので大丈夫ですw
自分もよく抜けてる。書き直してるうちに余計なところが削られてたりw
192Classical名無しさん:10/02/04 03:18 ID:6ZVWfcMk
>>190
いえこちらこそ偶然立ち寄った勢いで居ついてしまいまして。
追い出されもせずお付き合いいただけてほんと嬉しいです。
まさか2ちゃんでこんな交流ができようとは思ってなかったのでもんのすごい驚いてますがwww

私のほうはお気になさらず、体調の悪い時などはゆっくりお休みください。
私も忙しくなったりして間が空く可能性がありますし。
お留守のときは代わりに適当につぶやいたりしてますw
193Classical名無しさん:10/02/04 03:48 ID:6ZVWfcMk
>>186
なるほど確かに新しい土地なりの考え方ってのはありそうですね。

でも、野生動物もたくさん生息してる大自然もすごい歴史じゃないですか。
街の歴史は浅いかもしれないけど、自然が残ってるって貴重な財産ですよー。
これはぜひ遺してほしい、というか時代的にも遺さないと。
なんかこううまく言えませんが、京都には京都の、北海道には北海道の良さがあるってことで。
都会嫌いで動物好きな自分としては、北海道って日本の中で一番憧れの土地です。
大学行きたかったなw

いろいろ書きたいけどだいぶ遅くなってきたし
今の仕事が一段落してからまた書きに来ます〜。
194ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/04 04:19 ID:xL.CQ4oI
>>191-193
うぉぉ、お疲れ様です。単価・・とか前に仰ってたんで、お仕事絡みで・・と妄想はしていたのですが、
あんまりこまかいこと突っ込んでも。。と思っていました。
ほんとに、これからも面倒ない範囲で気が向いたときに、且つ適当に来てください。
自分もまさか2ちゃんで って思いましたwwwwwwwwほんと有難うございます。

北海道の自然はほんとに残り少ないので、がっかりする部分も多い・・・と自分は思っていたけれど、
道外の方からすればそういう感覚があるのだ、と改めて気付きました。
灯台元暗し って、スレ内のどっかに書いたかな?と思い検索したけど、書いてなかったwwwww

また、お仕事が一段落して気が向いたら来て下さい。よほど酷い状態でなければネット繋いでたぶんぶつぶつ書いてますんでw
195Classical名無しさん:10/02/04 14:58 ID:6ZVWfcMk
ニュースで北海道 -34.4 度と見たので思わず来てしまったw
カナダ並みだ、すごい。大変そうだけど映像的には凍った川がきれい。
196Classical名無しさん:10/02/04 15:05 ID:6ZVWfcMk
仕事は別に隠す必要もないんですが、
ここだとうっかり仕事相手に特定されると恥ずかしいんでw
PC とネットワークが必須なので、実は日中でも覗き見できますw
書き込むのは自制してましたが、今日は気温に釣られてしまった。
197Classical名無しさん:10/02/04 19:30 ID:EsQBAmUw
198ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 01:31 ID:Vn5WnmJ.
>>195-196
わははwこっちも-9度とかですwひいいいいいーー
-34.4ってどこなんですかね><家の中にいても寒くて仕方ないだろうなぁ。
観測史上最低気温を記録した地域もあったそうです。
今週いっぱい寒いらしいんで、ガクブルです('A`)

>大変そうだけど映像的には凍った川がきれい
きれいといえば、ダイヤモンドダストもきれいかも・・・といいつつ、実物を見に行く気にはならないwけど、
テレビで見る分には綺麗。なんかいい画像ないか探したけどないもんですねorz写真だと撮りにくいのかな?
そういえばそろそろ雪祭りだなぁ。
199ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 02:01 ID:Vn5WnmJ.
かなり昔、Co○k D○シリーズを初めて食った時のこと。
何かうまかった。家でこんな簡単にこんなの作れちゃうの?と感動した記憶があった。

それから数年後、ホイコーローを食ってみたらまずかった。何でだ。粉っぽくコクが無い感じ。
他に、酢豚、チンジャオロースー、マーボナスなどを買って作ってみたけど、
うーん・・・・・・・な味で、それからしばらく買わなかった。

先日、何となくホイコーローが食いたくなり、材料はあるしCo○k D○なら簡単だしと思い買ってみた。
箱の裏を見ると、何やら昔とは違う調理法。キャベツとピーマンを半分ずつ炒めるとのこと。ほぉ。なるほどな。
まぁ味はそこそこ程度だろうから期待しないで食えばいいか・・・・・・・と思ったら。うまかったw
200ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 02:14 ID:Vn5WnmJ.
北海道米はまずいまずいと言われていたのは、もう結構昔の話か。
とは言え、自分は「ひとめぼれ」に一目ぼれしてしまい、基本はずっとこれだ。
コシヒカリのような米はおかずを選ぶ。うまいけど。
ひとめぼれはとにかくバランスが素晴らしい。
うまみ、甘み、粘り、ツヤ、食感がほんとにちょうどいい。綺麗な5角形になりそうな。

ただ、米はほんとに難しい。メーカーによって味が違うし、年によっても出来が良い悪いがあるんだろう。
いつものメーカーのを買っても、あれ?と思う事もしばしばある。
201ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 02:17 ID:Vn5WnmJ.
先日、「ゆめぴりか」という北海道米をもらった。
昨年は生育不良で、ゆめぴりか100%は販売していないそうだ。たしかに店には置いてない。
半信半疑で食ってみると・・・これはうまい。あっという間に食い尽くした。
スーパーで確認。ブレンドはあるが100%がない。がっかり。
なので、ひとめぼれを買った。まぁ多分ひとめぼれのほうがうまいだろ・・・と思ったら。
あれ?おかしいな?ゆめぴりかの方がうまいんだけど。
昨年は全体的に天候に恵まれなかったのもあるだろうけど・・・。

今年は豊作になるといいな。好条件のもとで食べ比べしてみたい。
202ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 16:30 ID:JWAk182s
うぅむ。
料理ブログを見たら、盛り付けや写真の撮り方がうまい人が結構いる。これはすごい。
某スレでは痛いとか何とかと叩かれてるが、画像をざーっと見ただけなので何が痛いのかまでは良く分からなかったが
パっと見、どっかの店で食ってるのかと思うようなのもあって驚いた。
自分の場合は盛り付けが壊滅的なので、これは見習いたいが・・・・・・・・・。
どうすれば向上するのか。まず食器を買えばいいのか?それとも酷く切れない包丁から買うべきか?
すぐに焦げ付くフライパンや鍋類を買うべきか?とにかく綺麗な盛り付けの写真をたくさん見るべきか?
だがプロのものは参考にならない。端の方を捨てたり出来ないし、彩りを美しくするためのものはコストがかかる。
持病も気になる。普通の人が何の苦労も無く普通に出来るような動作が、自分には無理なことがすごく多い。
第一、長時間うつむくのが無理wなので、あんまり根を詰めてするようなことも出来ない。
203ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 16:35 ID:JWAk182s
昔から痩せの大食いだが、年齢とともに少し肉がつくようになってしまった。
しかし最近、なんかまた勝手にやせてた。
すると、それを維持したくなり、食べる量をセーブするようになってきた。
まぁそれはそれでいいか。
問題は酒の量だw
204ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/05 16:52 ID:JWAk182s
大根おろしをやった。辛すぎないか確かめるのに、素手ですくって食ってみた。
手が異常に痛くなったw何だこれ。治るのか不安なくらい痛い。でもしばらく我慢してたら治ってた。良かったw
めんどくさがらずにスプーンで食おうw

うちのおろし器はなんか変だ。これ、どこで買ったんだろう?100円ショップかなんかか?
薬味おろしは別にあるからいいが、大根などをおろすときはこれを使う。
おろしの真ん中に斜めにスライスする刃がついてて、おろしにくい。なんでここに刃がw
端の方に何に使うんだか分からんでこぼこがある。
何これ。
205Classical名無しさん:10/02/05 23:39 ID:vtWgVnGY
おーいろいろ便乗して話したいけど時間がないw

>>202
すごい美味しそうに撮る人いますよね。
そういうの見るとつい自分も撮ってみたくなるんですが、
簡単に真似できるわけではなくて、ただの素人写真にしかならないのでしたorz

数年前まで気に入っていた料理系のブログ、長いこと更新が止まってて寂しい。
写真も綺麗で、自分好みの料理が多くて楽しみだったのに。

でも逆に、最近はやたらとお洒落に撮るばかりで、料理の写真として役に立たない
お馬鹿な写真家も多い気がします。料理本を立ち読みしてても目に付く。
サイトでは、有名どころ(?)の E-○cipe ってのが酷いと思ってました。
それが嫌で見なくなったけど、今久々に見たら前よりはマシになってるか?
それでも相変わらず変に気取りすぎ。料理や手順の見本を示そうっていう気持ちがない!
絶対料理しない人がデザインしてるだろこれ。

と、何も嫌いなサイトを無理して見なくてもいいかwww
レシピ集としてはきょうの○理とヱ○ビーのサイトが結構好きですw
206Classical名無しさん:10/02/05 23:48 ID:vtWgVnGY
>>183
そういえば名古屋って手羽先有名なんですよね。
確かに食材的には悪くないw
なのになぜ口に合わない料理になっちゃうんだろうww

自分は出不精なものであんまり各地は知らないのですが、
料理的には金沢の記憶がとってもいいです。
治部煮!治部煮!と念じながら行って、期待通り美味しい料理で実に堪能しましたw
甘エビも旨かった!(エビっぽい臭みのない小さいタイプのエビは好み)
また行きたい。せっかく静岡に空港ができたんだからぜひ行きたい。
207Classical名無しさん:10/02/05 23:49 ID:vtWgVnGY
あっ、安価ミス。>>187 でした。
208Classical名無しさん:10/02/05 23:59 ID:vtWgVnGY
>まず食器を買えばいいのか?それとも酷く切れない包丁から買うべきか?
>すぐに焦げ付くフライパンや鍋類を買うべきか?

なんかここバカウケしちゃったwwwwwwうははははwww
包丁は研いだら少し変わるかも?

盛り付けは自分も壊滅的です。下手だから大皿にボン!ってのが多いww
しかし父の知り合いからいただいた手作り陶器(抹茶椀らしい)に
和え物を盛ると、その一品だけはなんだかワンランク上に見えます。
ただの和え物をボソッと入れるだけなのに。
やっぱり器の役割って大きいのかもしれない。
209Classical名無しさん:10/02/06 00:14 ID:zTusqo6k
大根おろしの真ん中に刃?こんなの?
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/miwakane/cabinet/srs/102023.jpg

大根おろし+スライサー+薬味おろし、かな??
いろいろ付いてて便利なのか使いにくいのか微妙なところみたいですねw

大根おろしといえば、おろし煮系の料理が大好きです。
が、家ではそれほど受けが良くないので最近作ってない…
(嫌がられるわけでもないけど)

前にこれ見て作ったらすげー美味しかったです。また作りたいな。
(味付けは控えて煮汁を飲めるようにした。砂糖は省略。)
ttp://www.sbsoken.com/recipe/db/recipe.asp?recipe_no=1108

そうだ、自分用に鶏肉冷凍しておくことにしよう。
といつも思うのに、スーパーに行くと忘れて帰ってくるw
210Classical名無しさん:10/02/06 00:40 ID:zTusqo6k
大根おろしでもう1つ思い出した。
里芋に片栗粉をまぶして揚げて、だし+酒+みりん+醤油の煮汁でさっと煮て、
大根おろしを乗せたのも美味しかった。

でも、揚げて煮て大根おろしってのは手間がかかるのが問題だなー。
それで家族が大喜びするなら作りがいもあるけど、
どういうわけか今ひとつ受けないorz(普通って感じ)
何か工夫して腕を上げれば受けるようになるのだろうか?
自分にはすごく美味しいのに!ちくしょー!
211ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:00 ID:MsIitOS6
>>205
うははwお忙しいようでなによりです!忙しいのはとても良い事と思います。でも、お疲れ様です。

いますねー、うまい人。
ただ、何と言うか自分の中のみょーーーなジレンマwがあって、
例えば手料理写真でも、外食した時の料理写真でも、
リアルでそういう場面に会うとドン引きしてしまうというか、みょーな気持ちになりますw
それなのに、ブログという場面をPC越しに見ると、すごく参考になってしまうこの矛盾w
どっか食いに行く時は、綺麗な写真撮ってくれて参考になる!とか思いながら行ってしまうんですよねえw

料理本とかCMなんかは、味云々は二の次でとにかく美しく見せるために色々小細工するそうですよw
例えばビールなら、わざわざグラスに霧吹きかけて泡は別ものとか。
212ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:09 ID:MsIitOS6
>>206
うおおおおおおおおおおおおおおおお金沢ッーーーーーーー!!
いきてえええええええええええええええ 裏山裏山 憧れの地です!!あー旨いもの腹いっぱい食って吐きそうな位歴史探訪したい!!!!

手羽先は、小さい頃に親父に連れて行かれた店のイメージですかね。
すごく綺麗な小料理店で、手羽先の炭火焼(塩焼き)を出してたんですよ。すっごいうまかった。
だけど大人になるまで完全に忘れていて、大人になってから。ある店で、お?懐かしい〜と軽い気持ちで手羽先を頼んで食ってみたら・・・・・・・
ぐおおおおおおおおおって記憶がよみがえったんですよねえ。
それからですかね?これを何とか自宅で食えないかと考えて。

うちの家族は、同僚なんかと飲みに行って、手羽先を頼むヤツがいたら意味が全く分からないと思っていたそうです。
あんな酷くマズくて、高くて、食うのも面倒なものを何故頼むのか意味不明、とw
そこで自分作の塩焼きを食わせたら・・・・・・・・wwww 今では、手羽焼いてほしいーーーと頻繁にねだられますw
213ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:21 ID:MsIitOS6
>>208
あははw包丁は研いでますよwwただ、研ぎ器がもういかれてるのかな?いちおう研いだあとは切れるようにはなってはいるんですがorz
電動のとかいいのかなあ?電池交換めんどくさい。かと言って研ぎ石?は難しそう。ううむ・・・・・。
夜中に通販で松○和代の包丁だの圧力鍋だのやってますけど、あれほんと欲しくなりますなwwww実際どうなんだろう?
ヤフ○クとかもそうなんだけど、実物を見れない品物を買うって言うのがどうも抵抗あってダメないんですよねえ。
214ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:22 ID:MsIitOS6
>>213続き
静岡さんも壊滅的ですかwしかし、多分自分よりは全然美しいと推察。
益子焼の少し深めで大きいものを頂いたんですが、これ、いいですねえ。(>>3に書いてみましたw)
ふと考えると、うちは和食器が少ないんですよね・・・・・・・・・・。
普段使いで慣れてる食器はすっごくいいんだけど、今年は和食器を揃えたいって思っています。
渋い感じのものだと、煮物なんかを盛ってもそれなりにかっこよく見えるんですよねー。
お父様のお知り合い、良いご趣味をお持ちですね。うちの親兄弟もやってるらしいが作品は見たことないw
抹茶椀に和え物の発想はなかった・・・・・・・・・・・・・すごいうまそう。
215ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:40 ID:MsIitOS6
>>209-210
あぁっーーーーーーーそれ!!そういう感じのあほみたいなやつです!よく探しましたねw下のでこぼこって一体何なんですかね?
で、うちのは斜めの刃の上側も、下側と同じなんですよ!!!なにあれ馬鹿みたいwどうやっておろせとw

おろし煮の料理作ったんだが・・・・・・・・・・・やばい忘れたorzなんとかのみぞれ煮みたいな料理だったはず・・・。思い出したら投下しようw
ttp://www.sbsoken.com/recipe/db/recipe.asp?recipe_no=1108
これうまそうですな!卵使うとこが独特。ももじゃなくて胸でもいけるかなー?今度挑戦してみます!
216ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:44 ID:MsIitOS6
>>215続き
たしかに揚げて煮て大根おろしってのは手間かかりますな。恥ずかしい話だけど揚げ物しばらくやってないorz
あ。鶏から揚げは、レンジでやっちゃいますw(レンジってかグリルだけど)味付けした鶏を並べてオリーブオイルふりかけてグリル。

自分も、家族とはだいぶ味覚違いますよw多分自分の作るのを心底うまいって言うのは高齢な母親くらいかな?と・・・。
せっかく手間ひまかけて無反応だと、本当にorzorzorzorzですよね・・・。
薄味、やさしい味、脂っこくない、素材の味重視、出汁の味、みたいなのが好きなので、基本的に高齢者、特に女性?向けかもorz

あ、そうそう。京都行った時に食ったのが忘れられなくて、何とか自分にも作れるもの(難しい事は無理だし)はないかと探して探して・・・・・・・・。
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000466/
これ、すごい旨かったです。これにすだちの皮必須で。こんな簡単なのにプロっぽい味でした。
北海道人でこれを旨いって言うのは、うちの相方くらいかもなあ。あ、あと母親w
217ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:51 ID:MsIitOS6
なんか意味が微妙にわかんないので少し訂正w
>>216の、 自分も、家族とはだいぶ味覚違いますよ の行と せっかく手間ひまかけて の行をひっくり返して読んでくださいw

自分はすだちすだちってうるさいですけど、
実は、こっちはすだちとか使う習慣がないんで結構高値ですorz
ご当地ではすごい安いらしいですねえ。裏山・・・。
218ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 02:59 ID:MsIitOS6
フライパンのけつのところがもげたwwwwwwwww(壁にかけるのがついてるとこw)
あげくに、取っ手がなんかぐらぐらしているwちきしょーw鍋ふってる最中にボロっともげたりすんのかよw阿鼻叫喚なのかw

包丁の刃の高さ。
この間、店でうちのと似たような字が入ってる包丁発見!!!!うちのとは刃の高さが違ってて爆笑w
てかそんなに料理したってことなんだなぁ。てか買えや。
もう一つある包丁(出刃代わり・・・てか全然出刃じゃねえがw)はわりとましだけど、重くて菜切のようには使えん。
219ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 03:08 ID:MsIitOS6
>>205
追加w
E-○cipe は見たことあるかなあ?黒板みたいな背景のとこですかね?
自分はクック○ッドが苦手かもです('A`)

レシピはやっぱプロのものが参考になるです。
意外にも、高度な技は出てないし(まぁネットだからあたりまえか)
その人のレシピをいくつか見れば自分に合ってるかどうか判断つくし。
レシピを見て、そこまでしなくてもここまででも旨そうとか想像して出来ちゃうし。
お。
そういう意味で、きょうの○理とかいいですなあ!!テキスト買ってこようかな?
あ!!!!!!!!イタリアンのテキスト買った事ありますよ!ペスカトーレはお気に入りです!
220ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 03:12 ID:To32HS6Y
専ブラで書くとエラー酷い・・・・・。

長文規制と2重カキコ規制。
IEの方がゆるいのはなぜなんだぜ?

と言いつつ、連続9レスもしたらIEだろう専ブラだろうが書けなかったw
221ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 03:27 ID:To32HS6Y
うぅむ。夜も更けてきて、自分もいい具合に出来上がってきて饒舌にw
てかうちのIME超馬鹿じゃねえか。変換がおかしい。おかしすぎる。
見直さないでそのまま書き込みしたらどこの国の人かわかんないくらい馬鹿。
学習過剰に設定してるはずなのに。キーボード打ったりマウス操作辛くて体悪いんだから協力しれやあほw
まー古いからしゃーないか。
当時は恐ろしい値段だったのに、こういうのものってあっという間に無価値に。失敗したw
222ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 03:32 ID:To32HS6Y
>>219の流れで。
カレイを大量にもらった。どうすんのこれ。
釣ったまま直接冷凍庫に突っ込んだものを貰ったが・・・・・・・・・・・・さぁどうする。

プロのレシピを見てみた。
煮付けで霜降り??????????????
北海道でンなことしねーよタコwと思ったが、釣りたてでもないんで仕方なくやってみた。
うわわわあわわわわこれはすごいわ。
カレイ煮付けちょーーーーーーーーー大好きで頻繁に作るうちの母親が、眉間にしわ寄せておいしいおいしいって食ってた。
223ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 03:37 ID:To32HS6Y
ぬめりを包丁でがっちり取る。頭と内臓を取る。ざるに置いて両面に熱湯をかける。煮付ける。以上。
説明すると簡単だが正直手間がかかる。

釣りたての鮮度の良いものはここまでしなくてもものすごい旨い。
第一、魚自体の香りが違う。匂いじゃなく香りって感じだ。

霜降りしたときのざる。洗っても洗ってもくさくて泣きそうだったwしかしうまいからよしとする。
224ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 17:30 ID:LWv/sQJ6
うぉ!冷凍庫に鮭の切り身発見。塩辛いやつだ・・・。
三平汁にしようか・・・。
大根がない。長ねぎもあと少ししかないし・・・。どうしよ。
ただ焼いて食うにはしょっぱすぎる。塩抜きして焼くか?

ネットで調べると炊き込みもうまいとか。
ホイル焼きもいいようだ。
225ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 17:38 ID:LWv/sQJ6
酒はすごいな。
これは使える。

ttp://www.sake-kisoji.com/cook1.html
226ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 17:47 ID:LWv/sQJ6
ほぅ。

<秋鮭の上手な塩抜き法>
ttp://www.gyoren.or.jp/seafood/sake4.html#q3
227ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 18:48 ID:LWv/sQJ6
しょっぱい鮭の冷凍をそのまま>>226
>水にみりんと酒を加えると、水だけで塩抜きするよりもうまみが逃げません。
で試し中。
2切やったので、分量を半分で。

1切は冷蔵庫で解凍中。
・ホイル焼き
・なんちゃって三平汁
・なんちゃって石狩鍋
・炊き込みご飯
のどれかにする予定。
228ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/06 19:01 ID:LWv/sQJ6
鮭の焼き漬けってのも旨そうだ。
生の鮭でやるようなので、時期になったら買ってやってみたい。
229ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 01:57 ID:bsckWt4A
<鮭のホイル焼き>*鮭でなくても、鶏肉でもOK。
フライパンにアルミホイルを敷き、鮭は削ぎ切りに、好きな野菜を適当に。
鮭がしょっぱいなら塩はほんの少し。
全体に胡椒をふる。
好みで、オリーブオイル+白ワイン(好みでにんにく少々)、またはサラダオイル+日本酒+醤油(好みでレモンやすだちなど)。
また、さらにお好みでバターを。(日本酒+醤油のときは合わないかも?)
アルミホイルでふたをし、さらにフライパン用のふたをして弱火で適当に。
あっという間に出来上がる。


*今日の野菜は、えりんぎ、しめじ、まいたけ、ピーマン、にんじん、長ねぎ、玉ねぎ、じゃがいも。
230ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 01:59 ID:bsckWt4A
>>227
冷凍のままでも全然OKだった。
みりんは意外に強いので、分量よりも少なくてもいいかもしれない。
231ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 02:35 ID:bsckWt4A
今日のめし

・本まぐろ赤みとサーモン刺身 かにみそ醤油で>>164
・白菜のおひたし 昆布千切り出汁醤油>>18
・塩鮭>>226-227
・野菜たっぷりホイル焼き>>229
・冷奴 しょうが醤油と出汁醤油 浅め水切りバージョン>>4
・いろいろきのこ味噌汁
・白飯
232ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 02:46 ID:bsckWt4A
でかい鮭貰った時は泣いたwプロに聞くと、そんなきちんとした出刃じゃなくても簡単だよ?と言うが、
こちとら病気抱えたド素人wすっっっっっっっごい泣いたw

鱒をもらったときは、鮭と違って小さめ、骨も細めで柔らかめなので、それほど苦労しなかった。
なにこの上品な味。塩焼き、ムニエル、いくら醤油漬け、アラで味噌汁・・。
自分で言うのもすごい変だが、特にムニエル。自分は天才じゃないかと思うほど素晴らしい味だったwwwwww

それから、相方がムニエル食べたい食べたいーーーって言う。バター大嫌いなのにw
トーストにバターは地獄なくらい嫌いらしいけど、料理法によってはもともとおkだったようだ。

今日(>>231)のは旨いとは言うものの、反応がいまいちな気がして聞くと、やはりホイル焼きのバターが少し気になってたようだ。
ムニエルより全然バターくさくないし、ホイル焼きするときはいつも入れてるんだが・・・・・・・違いと言えば、鶏じゃないこと。
鮭(いくら鮭がしょっぱいとしても)だと、やはりバターの味がわりときついようだ。気をつけようorz
233ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 03:03 ID:bsckWt4A
>>222に登場した大量のカレイ。さあどうする。種類は2つ。真ガレイとクロガシラカレイ。
一般的には、クロガシラは煮付けに向くとされている。(身が厚く、水分が多めなので)
釣りたてなら刺身でもOKだが・・・・・・・・・・・・・頂いたものは絶対無理。
まぁ真ガレイにしろクロガシラにしろ、この量を一気には無理だ。冷凍しつつ、少しずつ食おう・・・。

クロガシラは煮付けにした。>>222-223 うまかった。

さて。真ガレイ。
塩をふり、針金のハンガーwを伸ばしたり曲げたりして、窓から吊るして一晩干した。(湿度や温度により二晩やる)
そして、煮付けにもした。
うわあああああああああああああああああうめえ!なんじゃこりゃ!!!!クロガシラよりうめえ!!!!!
234ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 03:12 ID:bsckWt4A
真ガレイの旨さを今まで知らなかったなんて!煮付けはクロガシラと、がっちり頭の中で固まってた!!!(すごい旨いと思ってたしw)
さすがだ。これはすごい。ほんとにすごい。なんだこの旨み。そして上品でもある。すごい。すごすぎるわ真ガレイ。

あのたまらない旨さが忘れられず、残り1枚・・・・・。ちょっと大きめ・・・・・・。悩んだ。すごい悩んだ。やりたい料理法が決めかねるのだ。
よし。ここはあえて違う料理法を挑戦しよう。煮付けと干し以外で。から揚げは勿体無い。うぅむ。てか、自分レパートリー少ないだろwどうすんのさwなどと自問自答。




ムニエル。
235ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 03:22 ID:bsckWt4A
でも、相方に聞いて、一旦やめた。
カレイの5枚おろしってやったことないからorz(お母さん、いつもありがとうw自分が釣った魚。お造りとかやってくれてたよねえ)

洗濯した。洗濯しながら、あの旨い真ガレイで・・・ムニエル・・・どうなるんだろ?という考えがずーーーっと頭から離れず、
突然「やっぱムニエルするわ」と宣言。相方の顔はびっくり&不安wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

5枚おろし。多分こんな感じだろ?みたいなふいんきでやってみた。あっ、うちのアホ包丁で出来んのかよwというのは、やる直前に気付いたw
しかし、やってみるとなんかスムーズ。薄手で軽くて使い慣れてる大好きな包丁だから。先っぽ丸いタイプなのにwwwwwwww
使い慣れてるから感触が伝わりやすい。お?骨に当たるぞ?骨の上に滑らせるような気持ちでやればいいんだろ?みたいな感じ。
ぬおおおおおおおおおおおおおおおできちゃったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
236ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 03:32 ID:bsckWt4A
ムニエルウウウウウウウウウーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
うめえええええええええええええええ
真ガレイぱねええええええええええええええええええ

なにこれwいったい誰よこれwなんで誰も今まで教えてくんなかったのこんな旨いものwと思った。
>>232で登場した鱒のムニエルと・・・・・・どっちが旨いか?????
真ガレイが上回っているだろうな。
あぁ・・・・・いい経験だった。
自分で釣ったものでないところが悲しいが、でもほんとにすべておいしくいただいた。
237ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 03:34 ID:bsckWt4A
はぁ・・。釣りしてえなあ。
自分で釣ったアイナメ(北海道ではアブラコと言う)も、それはそれは極上だった。
塩焼きしてる時、鶏肉のような香り。食ってみると、ぷるっぷるのつるっつる、すっごい弾力で、すっごい旨みと香り。

あれが食いたくて、スーパーで釣りのもの(網じゃなく釣るやつ。当然高値)で大きめな極上品も買ったが、全然違っててショックだった。
(ホッケでも似た経験あり。超高値なものを買い、たいしたことなくてショック受けた)
そう考えると、魚は時期や生息域や個体差によってかなり味が変わるのかもしれないと思った。

今年は釣り行けるといいが・・・。山菜採りも・・・。
238ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 04:51 ID:bsckWt4A
連続10レス目書けるかテスト
239Classical名無しさん:10/02/07 05:43 ID:mwU5mu5Q
てす
240Classical名無しさん:10/02/07 05:45 ID:mwU5mu5Q
携帯から特定の人物のユーザー名をクリックすると強制的にログアウトさせられてログイン画面になる…
これって何かのエラーですかね?
241ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 06:38 ID:qSv/53Fs
>>240
あ、いらっしゃい。すんません、ここはツイッターに詳しい人がいないスレなんですよorz

いちおう今ぐぐってみたり、ツイッターのヘルプも見てみたんですが、その症状は載ってないですね・・・。
2ch内の該当スレに質問としてコピペしましょうか?
242Classical名無しさん:10/02/07 07:01 ID:mwU5mu5Q
>>241
既にやったんですけどスルーされましたw
ただ、同じ目に遭った人がいるかも?とレスしてみた所存でございます。

いちおうメールでツイッターの方にも知らせましたが…
あれはいったい…
243ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 07:18 ID:qSv/53Fs
>>242
あ、そうでしたか。

>ケータイからコメント書き込もうとすると強制ログアウトして書き込めない〜
ってコメントしてる人がいましたw何なんでしょうねその現象
244Classical名無しさん:10/02/07 07:33 ID:mwU5mu5Q
すいません、解決?しました。

どうやらブロックしている人のツイートを踏むと強制ログアウトになるらしいです。

245Classical名無しさん:10/02/07 14:28 ID:gHlzHQAs
おーカレイ料理ですか。こちらだと見かけないので食べてみたい…
魚に詳しくないので親に聞いてみたら、このへんだと高級魚だそうで。
煮付けは苦手っぽいけどムニエルは美味しそう!いいなーーー

マスは、キャンプ場で釣りすぎた人が分けてくれたことがあって、
その場で急遽ホイル焼きにしたら感動的に旨かったです。そのとき初めて食べた。
キャンプ場で放流した魚だと思うけど、釣りたてをその場でってのも良かったんだろうな〜。
しかしマスもこの辺では釣り人でないと手に入らない。
長野のジャ○コでは普通に売っていて驚いたことがあります。
246Classical名無しさん:10/02/07 14:28 ID:gHlzHQAs
家にもよるだろうけど、静岡って意外と魚のバリエーションがないんですよ。
マグロばっかりwww子供の頃は飽きて、高校くらいまでマグロ嫌いでしたw
今は関東の不味いマグロを経験した反動もあって普通に好きですけど。
でも、白身魚の方がもっと好きなのですが、料理屋でもあんまり出てきません。
(白身以上に好きなのはアジだw安上がりな自分w)

親なんか最近までホッケを食べたことなかったらしい。
関東で何かと出てくるカンパチも知らないと言う。(これは別に知らなくてもいい気もする)
海があるばっかりに、その海でとれる魚しか並ばないんですね。
世界が狭くてもったいないなあ。
247Classical名無しさん:10/02/07 14:45 ID:gHlzHQAs
いやー釣りする人が羨ましい。買った魚と全然違うんでしょうね!いいなあ〜。

海の魚じゃないですが、昨年、運良く釣りたての小ぶりの岩魚を分けていただいたことがあって、
それをから揚げにしたらすっっげーーーーーーー旨くて。
塩焼きなんかより全然旨い!(小ぶりで塩焼き向きでもなかったけど)
あまりにも旨くて、外で塩焼き食べても以前ほど満足できなくなってしまいましたw

実は川魚が海のものよりかなり好きなのです。釣りできる人、いいなああああ。
海でも好物のアジがとれるよなあ。
しかしさすがに釣りは敷居が高い…何かいい縁がないと無理だorz
248Classical名無しさん:10/02/07 14:52 ID:gHlzHQAs
>>232
バターwwwwww相方さんの気持ち結構わかりますww
自分の場合はソース化していればいいんですが、バターが単独で主張してるとちょっと。
丸ごとジャガイモにバター乗ったのとか。まあ出たら食べるけど賞賛はできないと思うw

でも、ニュージーランドの牧場でバター作り体験というのをしたら、
(いかにもツアー旅行の企画の一環w)
もうバターというよりクリームで、ふんわりと軽くて美味しい!!
クラッカーに乗せて試食するんですが、手が止まらなくなりましたw
ああいうタイプのバターなら大歓迎。北海道の牧場にもあったらいいのに!
249Classical名無しさん:10/02/07 15:27 ID:gHlzHQAs
>>219
あークッ○パッドは確かに。
初期の頃に覗いたことがありますが、たまーに料理上手な人がいてもノイズが多すぎだし、
そもそも他力本願の寄生型サービスってところが安易で嫌いでした。
案の定運営が問題を起こしたときは、ほらみろやっぱりって感じ。

きょうの○理のサイトも、本当は昔の方が好きでした。
今は投稿を許すようになって、質の悪いレシピが混ざってるのが気に入りません。
そのせいでテキストを買う頻度が上がったかも。もしかして N○K の思うツボ?w
家には母が持ってたテキストのバックナンバーがあるのですが、昔の内容はいいですね!
基本をしっかり説明してあったり、全体に料理が丁寧で勉強になります。
まあ今でも他の雑誌に比べたら丁寧で好きですけど。

自分は普通の作り方を知った上で自分勝手に手抜きをしたいタイプなので、
実際に手順に従うかどうかは別として、レシピとしては丁寧なのが好きです。
元々簡単な料理はいいんですけどね。
250Classical名無しさん:10/02/07 15:36 ID:gHlzHQAs
丁寧なレシピといえば。
「男/子/厨/房/に入ろう会」というサークルのサイトがあります。
その名のとおり、おじさま方がプロの指導のもと料理をして試食する会らしいです。
毎回のレシピが公開されているのですが、毎回毎回ものすごく凝ってて本格的!!!!
やたら旨そうです。

男の豪快な料理じゃなくて、男のこだわった料理ってとこがかっこいいw
家事ではなくて趣味の料理が好きという自分のツボにはまりまくり。
何その金に糸目をつけない材料wwww家庭で揃えられないよwww

まあ凝りすぎて参考にはならないんですが、
見る分にはとっても美味しそうで面白いので、機会があったらぐぐってみてください。
できることなら父に参加してほしいくらいだwww
251Classical名無しさん:10/02/07 15:43 ID:gHlzHQAs
>>216
おーカブ!
外で食べるのは好きだけど家ではなかなか使われない野菜!
これすごいシンプルで美味しそうですねえ。
カブ使えるようになりたかったから今度やってみよう!
これ、あごだしでもいいかな。合いそうだな。
252Classical名無しさん:10/02/07 15:56 ID:gHlzHQAs
今日はすき焼きなんだそうだ。
すき焼きって昔から嫌いで、小さい頃、漫画で必ずご馳走扱いされているのが疑問だった。
単に牛肉が高いからだったなんてww

私は嫌いだけど父が定期的に食べたがるので、ときどき我慢して付き合いますw
味付けを薄めにしてもらって煮詰まる前に食べる。(嫌いなので自分では作らないw)
先日おろし煮の話をしていたのを思い出して、
大根おろしを添えたら美味しく食べられそうな気がしてきた。
ちょうど大根があるのでおろして添えよう!あ、ちょっと楽しみになってきたぞww
253Classical名無しさん:10/02/07 16:02 ID:gHlzHQAs
こう考えると自分も相当な偏食だなww
実際には嫌いといっても食べられないわけではなく、
付き合いでは黙ってそれなりに食べるものが多いです。
後で腹を壊すことも多いけどorz

絶対に手を付けないのは貝と納豆と蕎麦くらいかな。
貝は体質的に危ないので仕方がない。
納豆も戻してしまうので(失礼)仕方がない。

蕎麦だけは純粋に味がダメ。本気で嫌いな食材第一位。
前にうどん屋で出たお茶を飲んだらすっごく不味くて、
何コレ腐ってる?と思って吹きそうになった。
そしたら蕎麦茶だと言われた。そんなフェイントやめてくれwww
254ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 17:23 ID:AkI8hOLI
>>244
おぉ、良かったですね。
ぐぐったりなんかしたんで、携帯からの場合はモバツイッターって言うんだーと勉強になりましたw
スレタイがこれなので勘違いさせていしまい申し訳ない。ほぼ食い物の話だけど良かったらまた来てくださいね。
255ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 17:37 ID:AkI8hOLI
>>245
自分も魚の煮付け嫌いだったんですよ('A`)てか、今もそれほど好きじゃないけどw自分で釣りするようになってからかな。

むむむむむ、鱒は海にいるやつなんですよ。
いくらといえば鮭の卵が一般的ですが、鱒の卵のうまいことと言ったら・・・。身もすっごくうまい。

キャンプ場の鱒は何だろうな?淡水ですよね?本州だとニジかアメか姫かなあ・・・?
うわー釣りたてをその場で食った事ない・・・・・裏山だー!
焚き火して、その場で焼いてくいてええーーー!
あ。
海で釣りしてるとき、炭、網、肉、野菜、おにぎり、ビールをたんまり持っていって釣りながら食べ飲みってのはありますw
そしたら、アワビとかウニをとってるおじさんがやってきて、おすそわけしてくれましたwしかもわざわざ刺身にしてくれてw
256ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 17:45 ID:AkI8hOLI
>>246
白身はうまいですよねえ。時期によるのか、天然ひらめが結構安く売ってることもあるんですよ。
今度、昆布〆に挑戦してみようかなって思っています。
アジはこっちではあまりなじみのない魚かも?

ホッケは結構当たりはずれが大きいですね・・・個体差が激しい。でっかいのは、大体ロシア産です。
道東の料理店で食えば、かなりの確率で旨いのに出会えますがw関東で食うものと全く別物です。
釣りたては刺身でも食えます。しかも旨いです。

カンパチは旨いですよねえー!ただ、あれ系のは生臭いのが多くて、そこそこちゃんとしたものじゃないとアレですね。
ん?そう考えると、こっちではわりと他地域の魚もあるのかも?関さばとかも時期になれば見かけるし。
257ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:12 ID:AkI8hOLI
>>247
おぉぉぉイワナのから揚げはうまいでしょうね!
川釣り好きな親戚は、よく釣り上がっていくらしい(釣りしながら上流に向かっていくこと)んですが、
小さいヤマメをたくさん釣ってきて揚げて食うって言ってましたね。てか荒らすなやー!リリースしろやorzと思うけどw

実は。自分が釣りするようになったきっかけは、川釣りからなんですよー。
川→湖→海 こんな感じですw
最初はエサ(うじ虫みたいなやつ)すら触れなかったけど、
今では海釣りする時に使う恐ろしい活餌(みみずに足がいっぱい生えてるようなやつ。噛まれたりする)も素手で触れますw
某湖で釣ったやつはうまかったなー。
258ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:25 ID:AkI8hOLI
>>248
うぅむ、バタートーストやじゃがいもバターが×なのはものすごい勢いで理解出来るんだけど、
鶏のホイル焼き、鱒ムニエル、鮭ムニエル、カレイムニエルおk、でも鮭のホイル焼きはちょっと気になる。基準が難しいですw
あ。
ホイル焼きする時、油は使わずバターをほんの少し。味付けは塩胡椒と少し醤油。野菜てんこ盛り。普段はこんな感じなんですが、
昨日の場合、鮭がしょっぱいために、塩も醤油もほんの少しにしたんですよ。それを多少補う意味でバター普段より少し多めだったかもですorz
ムニエルより全然バター臭くないしと思ってorz

そのふわふわバターすごいですね!お菓子作りとかにすごい合いそうな?って菓子は食わんから詳しくないけどw
北海道ならどっか似たようなの作ってるかも?結構あちこちで乳製品作ってるんですよ。さすが北海道だ。
259ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:31 ID:AkI8hOLI
>>249-250
運営が問題を起こしたんですか?そのうちkwsk教えてくださいw
レシピをぐぐると高確率であのサイトがトップで出てくるのがウザーw

>きょうの○理
うちのテキスト結構古いような?うわ平成9年て書いてるw

>男/子/厨/房/に
凝り性なのはやっぱ男性に多いですよねえwww
しかもおっさんなら金も持ってるし、舌も肥えてるだろうし、糸目つけずに追求しそうwwwwwww
ぐぐってみます!
260ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:38 ID:AkI8hOLI
>>251
これはほんとに旨いです。すだちの皮があるとグンと旨くなります。てか、皮は必須かも。
多分、食った方は「すっごい手間かかってる料理だろうなあ」って思うのではw
うんうん、あごだしでも合いそうですねえ。もし試したらkwsk教えてください!!!!あとご家族の反応もぜひ教えてほしいw
261ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:42 ID:AkI8hOLI
>>252-253
すき焼き嫌いとかwwwwwwwwwwwwwwwww同じだwwwwwwww
あの甘い味がうんざりなんですよ。生卵にどっぷりつけて食うしかない、みたいなw
さらに蕎麦だめとかwwwwwwwwww大爆笑したwおまいはおれか という懐かしいフレーズがwwwwwwww
もうね、天蕎麦とか天丼とか罰ゲームでしかないw

自分も偏食だったなあ。母親苦労しただろうな。自分は胃腸は強めなんであれですが。
あ、蕎麦は特定の店のなら食えます。蕎麦茶も好きかも?雑巾みたいな味だけどw
うどんは稲庭か、特定の店のならおkです。まぁ蕎麦よりはうどんの方がいいかな。
262ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 18:59 ID:AkI8hOLI
でも蕎麦ってみんな普通に食ってますよね?何でだろ?無理矢理食ったら吐きそうになったことがw

特定の店の蕎麦は、心底うまいって思います。自分では頼まないけど、連れのをつまんだり。
あれは何だろ、江戸前蕎麦ですかね。蕎麦は詳しくないけどw
醤油と出汁の香りが高くて、辛つゆで、ものすごい旨い。
がっちり手打ちの田舎蕎麦。太くて黒っぽい、ガツンとした味。これが合うんですよねー。
うどんも手打ちの店なんですが、これは絶品!!!自分はいつもうどん頼んでますw

もう一つの店は、更科。これが蕎麦かと思うほど、真っ白で綺麗な蕎麦。
甘くなく上品なつゆに、別皿に出てくる鴨。好みで山椒。恐ろしく高いけど、この店も旨かったなー。
263ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 19:24 ID:AkI8hOLI
>>250
うっわーーーーーーーすげええ!!!!!!!!プロに来てもらってプロの料理教えてもらうとか何w
関東在住なら入会したいくらいだ。

食べ歩きレポもある。優雅なリタイア世代だなあ。すごい。裏山だなあ。

サライって本を思い出した。
264ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/07 19:44 ID:AkI8hOLI
すげえw陳健一来てるw
265ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/08 01:11 ID:gshfzXe.
>>126で教えて頂いた料理、自分流にアレンジしてみましたw

<鶏胸肉のさっぱり炒め>
1.鶏胸肉は千切りよりちょい大きめに切り、塩胡椒とごま油で下味をつけ30分程度放置。
2.じゃがいも、ピーマン、にんじん、玉ねぎは千切り、長ねぎは薄めの斜め切り
3.醤油、酢、酒で適当にタレを作る
4.卵白半分に対し、適当な量の片栗粉を良く混ぜる。山いもくらいの硬さ。1の鶏肉を入れて和える。
5.ごま油で4の鶏肉を入れ、片面に焼き色がついたら、じゃがいも、にんじんを入れ炒め、火を弱めにしふたをして少し待つ。
少し待って、玉ねぎ。また少し待って、ピーマンと長ねぎを入れ炒める。
6.3のタレをまわしかけ、軽く炒めて出来上がり。
266ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/08 01:18 ID:gshfzXe.
>>265
うぅむ、火力とかの説明が意味不明だけどまあいいかw

ほんとにやさしい中華な感じで、おいしかったーーー!またやります。
鶏かハムの他に、最低限長ねぎとじゃがいもがあるとおkか?と感じました。あーでもピーマンもほしいなあ。
267Classical名無しさん:10/02/08 16:49 ID:TNwjleK.
腹へった
>>265うまそう
268Classical名無しさん:10/02/08 17:21 ID:obp8abcU
ツイッターで漫画のキャラになりきってる人ってどうなの?
269ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/08 17:57 ID:2YU5Ts.w
>>267
いらっしゃいー。>>265を作ってあげたいなwほんとやさしい中華風でうまかったよ。

>>268
ツイッター断念した者だが(スレタイごめんね)、まぁ色んな人がいるんだろうねえ。でも楽しそうだねw
270ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/08 18:28 ID:2YU5Ts.w
>>7>>9で書いたホタテ干し貝柱はとっくに使ってしまったんだが、何やら高価なものだったようだ。
大ぶりで、そのまま食べても旨い。頂き物なので、値段とかは分からない。

別の方から、また貰った。今回はちょっと小ぶりな感じのもの。そのまま食べてもうまいとは書いてない。
相方の強い要望で、炊き込みをやってみた。炊き込みご飯は正直嫌いだ。白いご飯の方が絶対に旨いから。
(ただし>>95のおこわはすごく好きwもちもちでほんのりやさしい甘さで旨すぎ)
戻し汁&酒大さじ1でご飯を炊く、と書いてあったので、貝柱6個くらいを水で戻し、細かく手でほぐして、酒大さじ1と洗った米2合を入れる。
何となく、まいたけ少しとにんじん少しを入れてみた。1時間弱置いて炊いた。
・・・もうね、においが嫌い。このにおい。干し貝柱のクセの部分だけが突出したようなにおい。
食った。うーん・・・・・・。まずくはないが、やはり白いご飯がいい。てか、醤油とか塩とか要らなかったのかとw
あの炊き方の説明は一体何を意味してたのかな?炊き込みは嫌いなので全く分からんが・・・。
偏食気味だと、こういう時に困るorz
271ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/08 18:39 ID:2YU5Ts.w
ホタテの身を入れない方が良かったのかな?
前回頂いたような極上品だと、これだけでも旨かったのかな?
てか、干し貝柱って味に違いがあるのだろうか?
粒の大きさで値段が違うのは分かるけど、作ってる会社とか産地とかで味にも違いが出るものなのかな?
椎茸の戻し汁とかも使うべきだったのかな?
大葉や三つ葉を散らすとか?(でも家になかったorz)

あ。三つ葉。山菜の時期になったら摘んでこよう。野生のものはすごい香りで強い味。柳川のような料理にすごく合う。
片面にだけ衣をつけて揚げるのも旨い・・・かも?刻んで薬味にもなるだろう。

うーむ・・・。炊き込みは自分は食いたくないけど、旨いものが出来るまで挑戦しよう。くっそーw
272Classical名無しさん:10/02/08 19:12 ID:G6cZALVg
>>265-266
うおっ、ありあわせの適当料理だったのが立派な一品に昇格してるwww
これならメインの一皿になりますね。にんじん入ると彩りも良さそう!
味付けもお気に召したようで良かったです〜。

ジャガイモとかぼちゃは煮る・ゆでるより炒めるのが好きなのですが、
いつも同じ洋風炒めになっちゃうので、違う味付けにしたかったときに
酢を使ったんですよ。そしたらジャガイモとの取り合わせが気に入って。

脳内では千切りジャガイモのナンプラー炒めもどうかなーと考えてるのですが
近所でナンプラーが見つからないorz
273Classical名無しさん:10/02/08 19:27 ID:G6cZALVg
>>270-271
あっ、自分は炊き込みご飯好きですw違うところが見つかったwww
でも炊き込みご飯の素で炊いたやつはダメです。自分で作ったやつが一番いい。

ただ、関東時代はよく作ったんですが、地元に戻ってからは人数と炊飯器の関係であまりやらなくなりました。
1〜2 人分ならいろんなバージョンを作る気になるんだけどなあ。

ホタテならね、乾燥じゃなくて貝柱の水煮缶。
これを缶汁ごと入れて、酒と醤油を控えめに加えて炊く。
(塩も少し入れたっけかな?そのへんは好みで適当に)
炊き上がったら、千切りにして軽く水にさらしたしょうがをたっぷり混ぜ込んで少し蒸らす。
仕上げに細ねぎの小口切りを加えてざっと混ぜる。
旨い。

これまた元はきょうの○理ネタなのでした。
274Classical名無しさん:10/02/08 19:32 ID:G6cZALVg
>>271
えっ三つ葉って野生のがあるんですか。うわーいいなあ。香り高そう!
香味薬味大好きなのです。そんな三つ葉ならおひたしや和え物にしても美味しそう〜
うわーいいなあーーーすげーずるいーーー羨ましいーーーー
275Classical名無しさん:10/02/08 19:50 ID:G6cZALVg
>>262-263
うはwwwww
実はすき焼きは同意を得られるかもと予想してたんですが、
まさか蕎麦嫌いまで一緒とはwwwwww
蕎麦ダメな人って少ないですよね。会社で「お昼蕎麦食いに行こう」とか困ったww
蕎麦茶、雑巾みたいな味!それだ!!!何でそれで好きなんですかwwwww

うどんは大丈夫というか結構好きです。ただし名古屋風を除くww
うどんならインスタントでも冷凍でもたいていは平気かなー。
本当に美味しい!というのと、食べることができる、というのは別次元ですけどね。

あと、ほうとうは好き。もっちりしててうどんより好き。
ほうとうの美味しい店というのは知らないので、家で適当に作った味で満足してますがw
276Classical名無しさん:10/02/08 19:56 ID:G6cZALVg
>>263-264
面白いでしょ!!
前々から誰か趣味の合いそうな人に紹介してみたかったのですっきりしたーwww
たまに思い出して新しいレポートとレシピを読みに行ってますw
しかし、食べたくても現実的に作れるレシピがほとんどないwww
277Classical名無しさん:10/02/08 19:58 ID:G6cZALVg
あ、安価ズレてる。
>>275>>261-262 でした。
278Classical名無しさん:10/02/08 20:30 ID:G6cZALVg
>>259
クッ○パッドは、前に投稿を集めたレシピ本出したとき、盗作レシピを収録したんだそうです。
しかもそれを投稿したのが実は社員だったとか。
で、せめてちゃんと謝罪なりして落とし前つければいいものを、
全然反省してない対応で反感を買って炎上して、反論した会員を強制退会してったそうです。
で、嫌気がさした会員はこぞって自主退会、と。

自分はパソコンを変えた後にブックマークの整理してて思い立って、
以前にいいレシピを出していた人のページだけ見ようとしたら片っ端からいなくなってて、
サイトも荒れてて何事かと思ったら、そういう事情だと知りました。

その騒動の後なのか前からなのか、レシピの著作権は無条件で運営側にぶんどられる規約になってるとか。
最初から素人利用して金儲けを狙ったサービスだと思ってたけど、開き直ってイヤらしい。
♪とか★とか会員の妙なテンションも気に障るwww

>きょうの○理
うちのテキスト、古いのは昭和49年とか50年代とかですよw
平成のは自分で買ったやつだ。
279Classical名無しさん:10/02/08 20:39 ID:G6cZALVg
>>268
うわ、なりきりっているんだ。どこにでも沸く腐なんだろうかw

でもまあツイッターって一見開放的なそぶりをしながら実は知り合い同士のコミュニティだから
そういう種族で固まってればいいのでは。
いきなり一般人にフォローしてきたら迷惑だけどww

しかしツイッターはヲチするにも面白みがなくてどうもなあ。読みにくいし。
更新情報はツイッターで、とかいう会社見るとふざけんな!と思う。RSS でいいじゃん!
280ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/09 06:50 ID:dNroiOJk
>>272
いやー旨かったです!じゃがいもと酢の取り合わせって発想がなかったんだけど、こんな旨いとは!!

じゃがいも自体が嫌いだったもんで、あんまり料理に使ったことがなかったんだけど、
昨年、家庭菜園のものを大量に頂いて(正直、ちょっと困ったw)、それがすごい旨かったんで、少し料理するようになってたんです。

そこに来て>>103きたあかりの話ですよwメークイン食いたくなってすぐ買ったしw>>124
さらに酢で炒めるレシピ!もうかなりじゃがいもが好きになってきましたwありがとうです!!

たしかに、にんじん入れたせいか彩りが綺麗で、壊滅的な盛り付けではなかったですw

ナンプラーも合いそうですねえ。ぐぐってみたらクック○ッドのレシピが一番上に。ウザーw
281ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/09 06:57 ID:dNroiOJk
>>273
あぁー水煮の方を使った方が良いんですね!うぅむ、あの干し貝柱の使い道が・・orz
炊くときにしょうが千切りも入れたのにな・・・。しかも、戻し汁の味見するの忘れたしorz
なんか他のレシピも色々書いてあったけど、やる気しないorz大根の煮物レシピ載ってたから、それでも今度挑戦するかな・・・。

>>274
あれ?三つ葉は静岡にも生息してたような?あれ?東北以北だったかなあ?
さわやかで香り高く、食欲無いときでも一気に胃が開くような感じになりますよw
282ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/09 07:21 ID:dNroiOJk
>>278
ちらっとぐぐったら、まとめ的なことを書いてるブログをいくつか発見したんだけど、
いまいち意味が分からなかったんでザッと読みですが・・・。

あれ、わざわざクレジットカード登録するんですか?
有料で会員になってレシピを公開する意味が分からない。しかも変なレシピばっかだしw

ただ、退会処理してくれない、クレカ赤伝で会費返還って言ってたのに赤伝になってない、とか怖い。
自作自演盗作レシピ出版、クレカ登録の有料会員に対しすっごい友達感覚な対応、しかも今は株式公開。
あり得ないwwwwwwww
283ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/09 07:29 ID:dNroiOJk
>>275
あははw蕎麦茶は、なんか香ばしくて好きなんですよw
カフェイン入ってないっぽい感じもなんかいい。かと言って、あまり飲まないですけどねw

あ゛ーーーーーーーーほうとう食ってみたい!!!多分食った事ないはず。
ぐぐったら旨そうな画像いっぱい出て来ました。食いたい!

284ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 00:43 ID:Ch1Nxjak
今日はキムチ鍋。キムチとか何だかムカつくwが、相方の要望で久々に食う事にしたw
かなり前に売ってた、なんとか物産ってメーカーが輸入してたタレがすっごい旨かったのに、
取り扱いしなくなってしまったorzしゃーないから、他のやつにする。あんま辛くないやつ。
場合によっては味噌を入れたりして調整。

豚ロースを油炒め。にんにくは入れない。白菜、ニラ、長ねぎ、きのこ類など好きなものをぶっこむ。
あーあ、ほんとはタラ切り身とか、エビ、イカも入れたいところなんだけど、
相方のプリン体の関係があるので省略orzおじやも食わせない。かわいそうだけど・・・。
てか、タラとかエビとかほんと合う。何でだ。
285ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 00:47 ID:Ch1Nxjak
プ○ミアムモ○ツに感動体験とかいうグラスがついてたので買ってみた。
別にこのグラスじゃなくてもいいわw2セットも買ってがっかりした。

自宅で飲むには割高だけど、一番○りの樽はうまい。
ちっちゃいガス付いてるやつ。
あれはうまいわ。
286Classical名無しさん:10/02/10 01:38 ID:6HxzJ0QY
>>281
>三つ葉
うっそーん!うわ、ぐぐったら日本中どこにでも自生とか出てきたwww
えー静岡でも長野でも見たことがなかった…損した気分。どこかに生えてないかなー。

あスーパーで買ってきた根っこを庭に埋めたら増えるか?
よし、今度買ったら試そう。水栽培もどきはしたことがあるんだけどw
287Classical名無しさん:10/02/10 01:51 ID:6HxzJ0QY
>>282
げっ、今有料会員なんかあるんですね。物好きが多いんだなあ。
しかもいつの間にか上場してたんだ…うさんくさすぎwwwww

そんな怪しい場所で素人のレシピを漁るくらいなら、3分クッ○ングとか各メーカーのサイトとか見ればいいのに。
安上がり手抜き料理がいいならオレ○ジページとかエ○セとか。
なんでわざわざ変な素人レシピに集まりたがるのか意味不明だ。

とりあえずそういう親の食生活に毒されなくてよかった。
保守的で幅が狭いという欠点はあるが料理は上手いと思うお母さんありがとうww
288Classical名無しさん:10/02/10 01:59 ID:6HxzJ0QY
>>284
キムチ鍋って食べたことないです。あんまりお好きじゃなさそうですねww
あれ、キムチの辛さは大丈夫なんですか?

うちは家族がキムチ嫌いで。臭いって。確かに。
自分は小皿に出てくる程度のキムチなら食べます。自分からは買わないけど。
たまに臭くなくて程よい味のキムチに出会うことがあるけど、そういうのは
苦手な人でも浅漬けみたいに美味しく食べられるように作ってるのかな。
そのくらいのなら割と好き。

豚肉とキムチを炒めたやつは、元のキムチが極端に濃い味でなければ結構美味ですね。
そう考えると鍋も大丈夫かも。他の具や水分でキムチっぽさも和らぎそうだし。
でも他に誰も食べられないから機会がないかw
289Classical名無しさん:10/02/10 02:11 ID:6HxzJ0QY
こちらは今日はカレーを作れと言われて作りましたww
しかし途中でにんじんがないことに気付いた。
野菜の種類が少ないのをごまかすために、
前に買っておいたココナッツミルクを入れることにした。
ついでにほうれんそうを発見したので、下ゆでしてみじん切りにして最後に加えた。

なんかこれうまい。
ココナッツミルクを入れるからと思って、普段より相当辛く作ったつもりだったけど、
結局相当マイルドになった。
でもココナッツミルクのコクが効いてスープっぽく美味しい。
珍しくターメリックライス(レーズン入り)にしたのも良かった。

ただ、今回は市販のルーベースだったので、
もっと思いっきりスパイシーにできたらもっとココナッツに合うはず。
でもまあスパイスから調合するのはちょっと非現実的なので家庭ではこのくらいで妥協かなー。
290ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 03:04 ID:Ch1Nxjak
>>286
うおっ!!!!!!!そうでしたか!全国にっ!!!!
これは・・・・・・w今年是非採りにいってみてはいかがですか???
スーパーの根っこはどうなんですかね?生えてきそうな気も・・・w
野生のはかなり強そうなイメージ(ミントっぽいような?)があるんで、野生のだったらおkかも???

長文エラー出たんで分けますw
291Classical名無しさん:10/02/10 03:29 ID:Ch1Nxjak
>>290続き
そちらも同じかどうかわかりませんが、と前置きして。
ウマノミツバっていう、三つ葉にそっくりな種があるんですよ。これは硬くてまずいそうです。
それを識別できれば、そんな難しいことはないと思いますよ!!
山菜は、毒草とそっくりでほんとに間違うとまずいものも多い(きのこほどではないが)んですが、
三つ葉はそんなに難しくないのでおkだと思いますよ!ハーブ系好きな方なら是非野生のものを味わって欲しいです!!
っていうか、もともとスーパーで売られている野菜全般、もともとは山菜が発祥だそうです。
もしも機会があれば、の話ですが、その原点を味わうためにも、ぜひ挑戦して欲しいなと思います!
山菜は基本的にアクが強く、スーパーの野菜と違って扱い(採取〜料理含めて)がとても大変だけど、絶対にそれだけの価値はありますよ!!
292ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 03:39 ID:Ch1Nxjak
>>287
>3分クッ○ングとか各メーカーのサイトとか見ればいいのに
わははwwwほんとその通りだと思います。素人レシピは使えないものが多いしw
そんなものを見るくらいだったら、プロのレシピで奥様向けにしてるやつを見たほうが、
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっとためになる。これは間違いない。

>とりあえずそういう親の食生活に毒されなくてよかった。
同意w自分が思うに、もうちょっと若い世代の親だったら、やばい事になってたのかなって最近すっごく感じます。
静岡さんのお母様は多分もっと若い方だと思いますが、本当に良かったですね!
「味覚」や「食」自体を軽視する風潮な今般、とても大切で貴重な事だと強く思います。
293ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 03:44 ID:Ch1Nxjak
>>288
ぬぉおおおお!!辛いものは嫌い!!!味がわかんなくなるーーー!と思っていたところ、
実家でキムチ鍋を食ったんですよ。辛いの食えねえと思いつつ、旨いから食えと言われ食ってみたら・・・・・・・。

自分、辛いの嫌いですよね。
なのに、辛い事の意味が分かるような味っていうんでしょうか?
辛い事によって、辛みが全く無いよりも旨みが逆に増している味、って言うんでしょうか。
それが分かったんですよ!!!!初めての経験ですwカレーに似ているのかなあ???
これはすごいと思いました。それからかな?食べられるようになったのは。

長文エラー出そうなので分けますw
294ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 03:48 ID:Ch1Nxjak
うちの家族もそんなに辛いのは多分食えないはず。
なんかエ○ラとかたいして旨くない変なタレに・・・・・・・
なんと本物のキムチを入れてたんですよ。
キムチを室温で数日放置してすっぱーーーーくなったやつを。
それがミソなのかな?よくわからんけど。
295ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 04:00 ID:Ch1Nxjak
何でもかんでも漬物はすっぱーーーーーーーーくして食うのが好きな母親の知恵なんでしょうきっとw
たしかにああいうふうにすると、すっぱさの他にも色々な旨みも出てきますねえ。
漬物すっぱくするのは好きじゃなかったけど、なんか分かる気がしました。

あ、ちなみに今日使ったタレは、ダイ○ョーの家族全員で食える?とかいうマイルド味噌とか書いてましたw
レシピは、土鍋にサラダ油を熱して、豚ロースとニラと長ねぎを炒める。(香り付けのつもり)
(フライパンでやった方がいいんだろうがめんどくさいからww)
好みでにんにくですかね。そこにストレートのタレ投入。あと野菜入れて好きなように食えって感じw
296ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 04:12 ID:Ch1Nxjak
>>289
ぬわーーー!!!ココナッツミルクはちょーーー合うと思います!
スープカレー屋でこれを前面に出した人気店があります!!!
良く分からんけどバリとかそっち系統なんですかね?
ただうちの場合は相方が嫌いなので無理だがorz
うまいのにorz
297ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 04:23 ID:Ch1Nxjak
>>295追加というか訂正というかw
いちおう「家族全員食える」ってふれこみだったので、ほどよい辛さなのかな?
って思ったけど辛かったですwwwwwwwwwwwwwww相方ですら辛いってwwwwwwwww
>>284のなんとか物産のよりは劣るけど、でも旨みはかなり満足度高めでした。(まぁ値段も全然違うし仕方ない)
肉とか炒めろって書いてなかった(というか袋の裏に書いてる作り方と全く違う)けど、自分勝手にやりました。
298ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 05:15 ID:Ch1Nxjak
ここに書いていいものか
もっっっっっっっっっっっっっっっっっっのすごい迷ったのだけど、
ツイッターくずれってことで、いちおう書くw(静岡さんもし見てても興味なしならスルーでお願いしますw)
299ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 05:18 ID:Ch1Nxjak
最近、なんとなくようつべで昔の歌を聞きまくっていたので。

懐かしさでちょっとおかしくなってたのかもしれないけれど。

曲名も、歌手名も、何にも記憶に無いんだけど、すごく脳裏に焼きついていた曲。
とある居酒屋で流れた。
300ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 05:22 ID:Ch1Nxjak
曲名をにおわせるサビの部分を何度も歌っていたため、曲名判明。(というか予想)

カラオケ屋で曲名検索。

あった。

聞いた。

301ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/10 05:25 ID:Ch1Nxjak
本人が歌ってる場面とか、よくわかんないけど(カラオケだしw)
すっごい美しいメロディー。うっとりして聴く。。。。。。。。。。

でも歌えないんで。、それで終了。

んで、最近古ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい歌を聴きまくってた。
よつべで。
302Classical名無しさん:10/02/11 00:34 ID:0sayBL4Q
>>290-291
うー、すっげー採りたくなってきましたwwどこに生えてるんだろう。
今後草のある場所に行くたびに探すようにしますwww

ウマノミツバ?おお、写真で比べると葉っぱが結構違いますね。多分香りも違うのかな。
一方だけしかない場合は怪しいけど、見本に正しい三つ葉があれば区別できそう。
というかこれは割と見たことがあるような??

しかし静岡で山菜がありそうなポイントは伊豆か富士か西側の山の方…?
遠いし漠然と行っても難しそうだなあ。
とりあえず春先に近所の公園(の裏がちょっと山)を歩いてみよう。

クレソンもたまに勝手に野生化してる場所があるらしいですね。
一度出くわしてみたい。クレソンの天ぷらができるww
303Classical名無しさん:10/02/11 00:48 ID:0sayBL4Q
>>293-295
おおなるほど、味を引き立てる適度な辛味は大丈夫なんですね。
それはよっっっっっっくわかります。自分も辛いだけの料理は避けますもん。

キムチ鍋ってタレがあるのかー。見たこともないもので好奇心がww
ぐぐったら真っ赤いのから普通っぽいのまでいろいろですね。
真っ赤いのは論外として、程よい感じのはなかなか美味しそう。

そういえば韓国の唐辛子って辛味が弱いそうですね。
だからスープなどにスプーン単位で入れても平気だとか。
辛味より香味的な役割なのかも。もちろん種類によって辛いのもあるんでしょうけど。
304Classical名無しさん:10/02/11 01:03 ID:0sayBL4Q
>>296
うんうん、見事にスープカレーってな感じになりました。
ココナッツミルクだけ味見してもめちゃくちゃ美味しくて
カレーに入れるのもったいない気がしたんですがw、いやーこれいいわー。
すごく深みのあるスープカレーって感じで。自分はこういう味すごく好きです。

ただ、日本のルーだとちょっと合わないというか、
もっとさらりとしてスパイスを効かせた作り方の方が絶対にいい。
昨日のルーはフレーク状で、比較的スパイシーなタイプだったのが幸いしたみたいですが、
そこらへんの固形のルーだとどうかなー。濃度的にくどくなるかも。

でもかなり気に入ったので、自分が作るカレーはこういう方向性になりそうですw
今度はもう少しスパイスを強くしよう。
フレークのルーもココナッツミルクも隣町に行かないと手に入らないのが面倒だけどorz
305Classical名無しさん:10/02/11 01:15 ID:0sayBL4Q
>>298-301
もちろん何でも書いちゃってくださいな。スレ主なんだし堂々とどうぞwww
特に日本の歌はわかんないのでお役に立てませんけれども。

自分は音楽の趣味も偏ってまして限定的なもので。
洋楽とジャズを多少聴きますが、好みの幅がすっごく狭いwww

学生の頃は競って CD を買ったものですが、あれはどういう症状だったんだろうと思いますw
でも競って買うほど聴きたい音楽がある時代だったんだよなー。
(といっても聴いていたのは古い曲が多かったけど)
306Classical名無しさん:10/02/11 05:36 ID:VgShDwcg
ぎゃあああああああああ
307Classical名無しさん:10/02/11 05:39 ID:VgShDwcg
原減った
308Classical名無しさん:10/02/11 06:09 ID:VgShDwcg
twitter呟きスレじゃないのか、なんで登録出来ないのかわからない>>1さん
309Classical名無しさん:10/02/11 08:58 ID:pIV8D8zQ
仕事したくない。日がな一日寝ていたい。
310ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 18:51 ID:ObbCNxMM
>>302
崖のようなところに生えていて、数も少なくて、上級者向けな山菜だと探すのも大変ですけど、
三つ葉はわりと簡単なところに生えています。山を歩いていると、道の端に生えてたりしますね。
わりと固まって生えているので、どこか1箇所に生えているのを発見できれば楽なんですけどねー。
1つ株を発見したら、そのまわりを丁寧に見てみるとわると群生してたりしますw
山菜は生えている場所によってかなり味が違ってくるんですが、
あんまりがんがん日が照ってないようなところで、できればすこし日陰で湿っているようなところに生えているものが
柔らかくておいしいです。(山菜全般そうかも)
あと、採って香りを嗅いで本物か確かめながら採取、これおすすめです。
311ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 18:59 ID:ObbCNxMM
>>303
そうですね!旨い意味が分かるのはおkなんだと思います!

ttp://www.oec-daisho.com/SHOP/33301.html
これ旨かったですよ。
しかし・・・あのなんとか物産のやつ旨かったんだけどなあ。名前とか忘れてしまったorz

>>304
あぁ市販のふつーのカレーにはあわなそうですねwww
いやーうまそうだなあ。そのうちカレー挑戦してみたい。あんまり辛くできないのがorzだけど。
スパイスはどっか行けばずらーって並んでそうだけど、うまくいくかな?
鶏がらでスープとれば、酷く失敗はしないような気もするんだけど・・・。
312ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 19:03 ID:ObbCNxMM
>>305
わはははwwwwwwwあれ、途中までの話なんですよwwwwwww
実はあれには続きがあるんですが・・・・まぁいいやw
連投規制出てIEでも専ブラでも書けなくなってしまったので、そこでとまってしまいましたw

音楽はいいですよねえ。しばらく聞いてなかったけど、なんか思い出したように1曲聴くと、
次々聴きたくなる。
古い曲は本当にいいのが多いですよね。
てか、本当にいい曲なのかどうかは、20〜30年経ってから分かるものではないかと自分は考えとりますw
313ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 19:07 ID:ObbCNxMM
>>306-307
どうした!!!!!!! とりあえず飯を食え! できればsageでおねがいw
>>308
登録出来なくてめんどくさくなった>>1ですw お、ここでつぶやいてもおkですよ!
>>309
がんがれー
314ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 19:09 ID:ObbCNxMM
ふーーーーーなんか調子悪いなー。
しゃーないか。
315ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/11 19:15 ID:ObbCNxMM
レス訂正

>>311 旨い意味じゃなく辛い意味だw
>>313 >>306-308さん同じ方ですねorz ごめん、ちゃんとsageで書いてくれてましたね。ぎゃああの意味、もしよければ教えてほしいwww
316Classical名無しさん:10/02/13 01:05 ID:DootURvo
今日は静岡でも寒い。

金曜の(一般的な)終業時間後に仕事が入るとは思わず
買い物に行ったりご飯食べたりしてたら
仕事先の1つから連絡付かないから他に回したという連絡がorz
週末の夕方以降の数時間に即座に返事できなかったからって嫌味言われる筋合いねーわボケ!!
おめーらなんか人に仕事振って自分は休みまくりじゃねーか!!!
と言えるわけもないのでとりあえず詫びておく。不景気だしな。下っ端は辛いな。
317Classical名無しさん:10/02/13 01:24 ID:DootURvo
買っておいたアボカドがそろそろ食べ頃になってきたので
たまにはと思って安いマグロの切り落としを買ってきた。
明日のお昼にしよう。

以前はアボカドとマグロと組み合わせることに魅力を感じなかったのだけど
和食料理店で出たマグロづけ+アボカドが美味しくて好きになった。
マグロづけにすれば旨いんだな。"づけ" 自体も珍しかったので新鮮だった。

家だと記憶と同じにはできないけど(素材も安物だしw)
それでも美味しいハズ。楽しみ楽しみ。
318Classical名無しさん:10/02/13 01:35 ID:DootURvo
アボカドといえば、もっと美味しかった記憶は別の店で出た白和え。
ちょこっと小鉢に付いてきたのだけど、大皿で食べたかったw
豆腐と薄めのだし醤油で和えてあった感じ。山葵の風味はなし。
でも他に何が入っていたか思い出せない。
もう一度食べたいけど、毎回料理が変わる店なのでもう出ない。残念。

この店も >>317 の店もとろろが売りの店。
とろろ料理人はアボカドが好きなのか?w
319Classical名無しさん:10/02/13 06:11 ID:Zpz8fQrw
isayoinikkiて垢がウザい。
320ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/13 16:47 ID:5LCl2V1c
>>316
おっ。大変ですなー。取引先の人ですか?お疲れです・・・・。仕事先へ 急ぎの依頼ならもっと早く電話しろよタコ

>>317-318
アボガドかぁ。
大昔どこかの創作和食屋で食った記憶があるんですが、
面白い取り合わせだな、旨いな、と思った記憶が。
漬けにすると旨いんですねー。

とろろ料理人はアボガド使うのが好きなんですかねw

とろろはあまり好きではないんですが、とろろと言えば麦めしと牛タンを思い出す・・・。
こっちでも旨い店はあるけど、高いし量が少ない。本場仙台行って食い歩きしたいw
321ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/13 16:55 ID:5LCl2V1c
白和え食いたいなー。そういえば以前、相方が酒に合う豆腐?とかいうのを買ってきた。なんか味噌漬けみたいな豆腐。
うわーーーー旨い!しかししょっぱい!しょっぱすぎる!日本酒にはたしかに合うらしいが、それでもしょっぱいそうだ。
一体いつになったらなくなるのこれwたいして大きい物でもないが、しょっぱいためにほんの少ししか食えない。
何かアレンジして旨く出来ないかと悩み・・・・・・旨いのが出来た。

あっ!!!!!!!レシピ忘れたwwwwwwwwww orzorzorz

たしか・・・。
しょっぱい豆腐を刻んで少し昆布出汁で薄めて、こんにゃく、小松菜、出汁を取った後の昆布を千切りにして和えた。
他にも何か入れた様な気がするんだが忘れたorz
あれは旨かった。豆腐と味噌の旨みがうまく残ってる・・・と言うより、旨みのみが引き出された感じだった。
322ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/13 17:06 ID:5LCl2V1c
ニコ動にうpされてる予算委員会が面白すぎるwwwww
コメント付きにして見るとさらに面白い。
野次うるせーと以前は思ってたけど、野次がこれまた面白いwなんだあの笑い方とかw
某歌人の孫の追求が面白い。この人ってこんな人だっけ?知らなかった。
まさか国会見てこんなに爆笑するとは思わなかったw
323ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/13 17:15 ID:5LCl2V1c
ピーマンはないけど今日も酢醤油炒め食おうかな。じゃがいもたっぷり入れたい。

見たことないくらいの大きい粒の梅干をだいぶ前に頂いた。
あんまり好きな味じゃなかったのと、コーヒーのびんに入ってるのが少し気になり、ちょっと食って冷蔵庫の奥に・・・。
これって賞味期限とかないんだろうか。塩っ辛いタイプじゃないんで、もう食うのはまずいかな・・・。
大丈夫なら、梅ソースにして料理に使いたいのだが・・・。ううむ。
324Classical名無しさん:10/02/13 18:45 ID:DootURvo
梅干し…塩が弱いやつだと確かに日持ちが心配ですね。
梅ソース美味しいですよね。でも実は自分で作ったことがない。
梅レシピ見るたびに美味しそうと思うのですが、家族がそういうの喜ばないので冒険しづらい。むきー。
でもいろんな料理の話をしてると、家族を気にして自分が我慢するより
家族が我慢すればいいじゃんという気にもなってきたwww

じゃがいも、酢が合うなら梅風味もいけますかね。
ぐぐったら豚肉と合わせて梅風味の合わせ調味料で炒めるってのがあった。
これはちょっと惹かれる。今は絶賛キタアカリ中だけど、
普通のじゃがいもに戻ったら試してみよう。忘れなければww
325Classical名無しさん:10/02/13 19:22 ID:DootURvo
あ、そうだ、とろろ汁。
静岡も局地的にとろろが有名なんですよ。
観光的に有名な店より隠れた店の方が美味しい。
まあ目指す方向が違っていそうなので単純比較はできないのですが。
(有名店は素朴で庶民的な感じ。隠れた店はもう少し和食として洗練された感じ。)

洗練されたとろろを出す店は創作和食的な小料理も美味しいことが多いようで。
とろろを上手に扱う料理人は自分の中で好印象ww

ただ、家庭だと真っ黒くてしょっぱい醤油とろろ汁を作る人もいるらしい。危険w
326ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 00:03 ID:c9xSvI6M
>>324
じゃがいもたっぷり酢醤油炒め食いたい。相方はそんなに食いたいわけじゃないらしいがw自分が食いたいので作るwwwwwwwwww
でも、旨い!!!!って言ってくれないと張り合いないですよねえ。よーーーーーーーく分かります、その気持ちorz

梅干、見るのが怖いw何ヶ月前だっけ・・・貰ったの・・・。
じゃがいもと梅干レシピあるんですね!!ぐぐったら豚肉と合わせて梅風味の合わせ調味料で炒める、これは旨そうですよねえ。
自分は油を嫌がる傾向にあるんですが、油ってすごい役割って思う。
あわなそうな複数の食材をぴったりと丸め込み、うまいと思わせてしまうんだよなあ。
327ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 00:09 ID:c9xSvI6M
>>325
おお!とろろも有名なんですか!現地で食うと、なんか違うんだろうなあ。
やはり地域の違いってすごく出ますね。
あちこち旅行行くたびに、好きなものがすっごいペースで増えていくのはなぜなんだぜw

静岡県の旨そうなものを、教えて頂いたものを含めて思いつくままにあげてみる。
桜えび、お茶、わらび、とろろ、ギョーザ、まぐろ、葉わさび(?)
ぬおおおおおおおおおおお静岡行きたくなってきたーーーーーーーー!!!
328ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 00:10 ID:c9xSvI6M
ピーマン食いたい。酢醤油炒めにピーマン入れたい。じゃがいもを一番たっぷり入れて次に長ねぎでもいいけど、
ピーマンもいっぱい食いたい。にんじんはそんなにたくさんなくてもいいw

ピーマンが恐ろしく高い。
てか、野菜全部高い。

そこで、安売りしてた国産いんげんを1袋買ってみた。合えばいいな。

アボガド見たらすごい値段だったorzでもまぐろは買ってきた。
329ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 00:11 ID:c9xSvI6M
ぐあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ





ごま油買うの忘れたああああああああああああああああああああああああorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorz
330ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:19 ID:c9xSvI6M
しゃーないから普通の油でやったwwww
自分としてはすごいうまかった。
漬物代わりの一品的な、温野菜的な感じでもあり、うまかったー。
331ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:31 ID:c9xSvI6M
あぁ旨い。
砂糖とかみりん系は入れてないのに、
なんでいい甘さが出てんだ?
332ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:32 ID:c9xSvI6M
そして飲みすぎたw
相方とともにオペラのまねごとをして爆笑w
333ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:35 ID:c9xSvI6M
しかもなんか眠いしw
じゃがいもたっぷりなのを作りたかったので、たっぷり作ったのはいいが
まだいっぱいあるw
泥酔しているせいか、ものすっごい睡魔に襲われてはいるが、
もしゃもしゃ食いながら2ちゃんのスレでも見てみようかなあw
334ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:37 ID:c9xSvI6M
はぁ眠い
335ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:39 ID:c9xSvI6M
2重カキコ規制と連投規制。
出るときと出ないときがあるのはなぜなんだぜ
意味分からんが・・・・・・・・・・・・・・・・
まあいいかw
336ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:49 ID:SI62su9U
政治家喋りで相方に話してたら
いらいらするって言われたw
あー すなわちー うー いわゆるー 私はー おー **で と理解して 認識して とか入れまくってw
なんでだw面白いのにいいぃぃwww
337ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:51 ID:SI62su9U
おっ!書けた。
しかし規制ひでえ。
338ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/14 05:52 ID:SI62su9U
てか
何書こうとしてたんだっけ?
忘れてしまったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww orz
339Classical名無しさん:10/02/14 16:24 ID:MlZH5Dn2
金額にない赤坂ない。
340Classical名無しさん:10/02/15 00:57 ID:of9A5Zm.
うお、なんかすごい酔っ払いがいるwww
いや政治家喋りはダメでしょうwwwww
341Classical名無しさん:10/02/15 01:14 ID:of9A5Zm.
>>328-330
あー今冬ですしね。北国だと余計に高かったりするのかも。

アボカドも南国の産物なので北海道だと高いのかな。
こちらでもイ○ンみたいな大型スーパーだと小さくて高い。

でもアボカドって、熟していないうちに切ってしまうとはっきり言って不味い。やたら固いし。
そしてあんまり熟しすぎると、ねっとりしすぎるし色も悪くなる。
結構面倒な食材かも。使い慣れない頃は何度も失敗して泣きましたw
342Classical名無しさん:10/02/15 01:26 ID:of9A5Zm.
>>330
おっ、いんげんもおkでしたか。
うちでもいんげんが余ってたら入れちゃおうw

もうすっかりじゃがいも大丈夫ですね!ww
343Classical名無しさん:10/02/15 01:31 ID:of9A5Zm.
何か今日から花粉症が本格的に発症したっぽい。
1日中くしゃみしていたら腰が…ちょっと…まずいかも…www

去年も花粉症の季節にくしゃみしてて、気が付いたら腰が痛くなってて、
そのうち動けなくなったwwwいわゆるぎっくり腰??
唐突にぴきっと来たわけではないのだけど。
完全に回復するまで数日、すっげー痛かったです。

なんか今もその最初の段階に近いような…
やだなー、こういうのクセになるのかなー。
344ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/15 16:40 ID:heW4NDIg
>>343
わわわ!!!ぎっくり腰まじでやばいです。
自分は大昔に2回やってしまい、それから完璧に腰痛もちになってしまいました。
運動とかした方がいいかも・・・。

花粉症つらいですね。こっちでも、いちおうあるんですよ。スギ花粉というより、白樺でなるそうです。
家族も数年前から花粉症になって、春先は酷い目にあってるようです。
自分アレルギー持ちなもんで、なりそうな予感が。
いつ発症するかとビクビクしています・・・。

しかし、早いですね。2月の半ばで花粉症か・・・こっちはまだまだ寒さが続きます。
345ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/15 16:49 ID:heW4NDIg
>>340
ひゃー飲みすぎましたわw最近どうも飲みすぎな傾向があるなあ。
かなり○沢喋りみたいなwもーーー早く言えや!!!とイライラするくらい文節区切りまくりであーとかおーとか入れまくりでw

>>341-342
野菜ほんっと高いですわ・・・。葉物がとくに。小松菜とか250〜300円くらいですorz
大根や長ねぎ、水菜、かぶなんかも高い。冬野菜じゃないのかな。
346ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/15 16:53 ID:heW4NDIg
あ、いんげんでもおkでした。
細くて柔らかく、筋がない食べやすい感じのものでしたよ。
やっぱ油はごま油の方がおかずとしてはいいかも。
サラダ油だと、ほんと温野菜みたいな感じで食べられるんで、それはそれでおkですけどね。

意外にブロッコリーも合うんじゃないかと脳内で妄想してますw
347ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/15 17:43 ID:heW4NDIg
銀杏草の味噌汁。
今の時期だけ出てくる、生のもの。
恐ろしく高いんだけど、今しか食えないから思い切って買った。
たしか稚内産。

うまいーーーーーーーーーうますぎるーーーーーーーーーー><

>>133の生ふのりも今の時期だけなんだけど、銀杏草の方が好き。
しかし高いな。
歯舞産ふのりは小さいパック(多分20g〜30gとかそんくらい)で100円くらい?だったけど、
銀杏草は同じくらいの量かちょっと少ない量で400円くらいする。
高いけど、旬だと思って奮発してまた買って来ようかな。(ふのりも銀杏草も、乾燥のものはあるけど味が全然違う)
348Classical名無しさん:10/02/16 18:26 ID:6TqESDsM
>>343
早急に病院で検査した方が良いですね、
何の花粉症があるのか詳しく調べて早めに対策を

花粉症の最善の対策は早期の段階で花粉をできるだけ吸い込まない事、

薬を飲まないといけない段階までくると厄介になってきますよ
349Classical名無しさん:10/02/17 10:33 ID:YCBCHyn.
なう(笑)
350ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/17 18:24 ID:CkTOKaJ2
>>348
自分は>>343さんではないんですが、花粉症って最初の段階が重要なんですね。
身内も数年前から花粉症を発症してしまい、すごい大変みたいです。
病院で薬貰ってるようです。
351ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/17 18:32 ID:CkTOKaJ2
静岡さん、花粉症と腰の様子は大丈夫ですか?
仕事が忙しいだけならまだいいんだけど・・・。
352ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/17 18:40 ID:CkTOKaJ2
またキムチ鍋をやった。桃○のだと思ってたら勘違いwぐぐったらエ○ラだった。辛味をおさえたマイルドなどうこうってやつ。
>>311とはまた違った感じ。自分にはちょっと辛かったけどさっぱりして旨い。

瓶の説明書きを見た相方「1:3の割合で薄めるんだって」→自分「あ、そう」と説明見ないで1:3で作る。野菜たっぷりだから気持ち水少なめ。
→瓶とパッケージはバラバラにしてゴミ行き→自分にとってはちょい辛いけどあっさりしてウマー

エ○ラのサイトを見ると・・・あれ?レシピには鶏肉って書いてる。へえ。豚肉でやったけど旨かった。
うわ!!!!!!!!!!驚愕の事実!!
1:2って書いてるがwwwwwwwwwwwwwwww
353花粉マン:10/02/17 21:15 ID:TbWvNMcA
花粉症が酷くなる最大の原因は初期の段階でのスルーですからね
自分もそうでしたが、最初は症状が全然大した事ないんですよ
それで「大した事ないじゃん…」と思って放置してると数年後にエライ目に遭いました

自分は花粉症が三種類、半年あるんで内臓に負担がかかる薬もあまり使えません…

発症から3年後におこなった血液検査(6段階)

スギ、、****ランク4
ヒノキ、**ランク2
カモガヤ****ランク4




人生半分終了
354ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/17 22:44 ID:TV9gNGSY
>>353
うわっ!大きな勘違いをしてました。
そのシーズンではなくて、数年後なんですね!!!!!うわーーーーーーーー。
早速、花粉症になってしまった身内にも教えておきます。情報ありがとう。
ちなみに、白樺の花粉の場合>>353のランクで言うとどうなるんですか?
もし分かれば教えてください。

花粉マンさんは重症な方なんですね。
薬を飲めば副作用に悩まされるし・・・悪くもない内臓は薬によって悪くなってしまうし・・・本当に大変ですね・・・。
なんかいい方法(薬とか)ないんでしょうかねえ。
355Classical名無しさん:10/02/18 00:37 ID:6y71WOjI
いやどうもご心配をおかけしましてすみません。
さすがに机に向かうのが辛くてゴロゴロとしていたのですが、
3日目にしていきなり楽になりました。
ちょっとひねって痛い、というのと同程度。今回は長引かなくて良かった。
あともう少し大人しくしてますww
大の運動嫌いな上に出不精なもので…治ったら体動かさないと。(イヤだけどwww)
356Classical名無しさん:10/02/18 00:53 ID:6y71WOjI
花粉症のほうも、初めて本格的に発症したみたいな書き方をしちゃってごめんなさい。
もう 20 年以上の花粉症持ちでして、今年は発症が遅いほうでした。
で、今年も来たなあと思ったら腰に来たという…w

先日発症した後に天気が崩れたせいか、昨日今日は落ち着いていて楽です。
そのうちまた出るでしょうけど。

自分の場合は、中学の頃に比べたら大人になってからの症状はずいぶん楽になってます。
昔は目があかなかったけど、最近は目はそんなに辛くないし。
室内にいれば何とか我慢できる場合が多い。

しかし実は何も治療してません。
昔は医者に行ってましたが、薬が苦痛で嫌になっちゃったので、ここ数年はもっぱら甜茶飲んでしのいでます。
というか、甜茶を飲み始めたら自分には結構効くので医者に行く気がなくなったというのが正解か。
まあ長時間外出する予定のある時に症状が酷ければ、仕方なく薬で止めますけど。
357Classical名無しさん:10/02/18 01:03 ID:6y71WOjI
幸か不幸か、先週まで忙しかった仕事がいきなりなくなったwwwww
サイクル的に今は閑期なのは毎年のことだけど、
何しろ不景気なのでこのまま干されるとまずいなーw

まあ数ヶ月休みなしだったから今月の残りは休みでもいいや。
あんまりヤバくなったら営業活動しよう。
358Classical名無しさん:10/02/18 01:14 ID:6y71WOjI
>>347
銀杏草って何かと思ったら海草なんですね!面白い名前だw
ふのりといい、北海道って海草がいろいろあるんだなあ。
いいなあ、海草はだいたい好きだから食べてみたい。
このへんだと一般的な海草しか見かけないので羨ましいです。

海の草じゃないけどじゅんさいも好きです。でも地元では見たことがない。
359Classical名無しさん:10/02/18 03:22 ID:F110NryU
>>354
ランクに関しては検査してみないとなんとも…
ただ今年発症ということは、おそらくランクはまだ低いかと思われますね。
360Classical名無しさん:10/02/18 03:28 ID:F110NryU
訂正…
>ただ今年発症ということは〜
↑ここ無視してください。勘違いで書いてしまった

正確には、発症した年はランクは低い場合が多く
その後、花粉を吸えば吸うほどランクが上がります(例外もあり)
361ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/18 18:05 ID:Puz0hiRw
>>355-357
大丈夫ですか?腰はほんとに要注意ですわ。腰は体の要って書くけど、ほんとにその通りだと思った。
座ってるだけで腰痛を改善?予防?するとかいう椅子があるので、それほしいw

てん茶が効くんですねー。早速身内に教えました。薬は他のところやられそうですしね・・・。

>>358
あw銀杏草って言ってもわかんないですよねw今気付いたwwwwwwwww
生のはうまいです。寒い時期限定だけど。
乾燥タイプのを使ってみたら、なんかまずかった。
362ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/18 18:09 ID:Puz0hiRw
>>359-360
早速身内に教えておきました。
いやいや・・・・・・・・大変ですね・・・・・。
その身内は2年前くらいに発症したんですが、これから酷くなっていくんだろうか。うぅむ。
363ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/18 19:04 ID:Puz0hiRw
>>21のレシピ。
パスタではなく、サラダのドレッシングにしてみた。

1.ちぎったレタスをメインに、ピーマンやトマト、にんじんなど、好きな野菜を皿に盛り付け。
2.オリーブオイルでにんにくをじっくり炒めて取り出し、ベーコンやエリンギなど好きなものを炒め、軽く塩胡椒しつつ>>21を入れる。
3.1に熱々の2をかける。

ドレッシングは冷やしてからでもいいが体を冷やすので、今の時期は熱々ドレッシングおすすめ。
なんちゃって温野菜にもなり、かさも減るので野菜がたっぷり食べられる。熱々だと、かいわれなんかも合いそう。
お好みで、取り出したにんにくもかけても良いかも。

あ・・・・・・・ソーセージとかじゃがいもも炒めれば良かったorz

364ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 01:15 ID:mg.Fv.U.
今日は相方がいなかったので、適当な飯を食うことにする。

まずきっちり出汁をとるぞーーー。大根と大根菜の味噌汁。気が向いたら豆腐も入れよう。他の野菜も合いそうなものがあったら入れてみるか。
今日は肉はやめる。にしんの西京漬けにしよう。
初物生かつお刺身。
あと白菜かなんかのお浸し。場合によって納豆。
あー、あとなんかあったかな。気が向いたら、じゃがいものさっぱり炒めでも作るかな?

その前に、晩酌。レタスとトマトのサラダ、手羽先塩焼きを食うw
どれどれ昆布はもういいかなー?
お。
よさげだけど、もうちょっと飲もうw
365ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 01:42 ID:mg.Fv.U.
あんまり興味なかったのに、年をとると何となく見たり聞いたりするもの・・と言うか、耳に入ってくるものが変わる。
例えば、政治や音楽やオリンピックなど。
366ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 01:43 ID:mg.Fv.U.
ドレスコードと年齢と自覚を勉強して欲しいあの僕ちゃん。大○生デビューかと。はずかしすぎる。
17〜18歳くらい?の時の映像も出てたが、なまりの強い、生意気でもない普通の子だったのに。
まぁ、スーツを変な着方しちゃったとしても、その後の記者会見で普通に謝って、精一杯やりますとか言うならいいんだけどね。
2回も会見開いてアレって・・・。ひどすぎる。最初中学生だと思った(リアル厨二病と思った)。

北海道の田舎の子と揶揄されてたが、返す言葉ないわw
でも、頑張って良いところを探したら・・・あった。
あれだけの大口を叩くのは、逆に良いのではないかと。
大舞台で緊張して自分の本来の力が出せなかった、って言うことが彼に限ってはなさそうだなあと。
だが、結果はあの通り。残念。
(あ、でも予選の時は転倒者続出してたのに綺麗な演技で結構高得点だったので、行けるのか?
さすが、現地でメダル取れるとか騒がれてるだけあるのかーと思ったw)

今後もまだオリンピックに出続けたいみたいなこと言ってた。やめてーバリバリと言いたいw
でもどうしても出るのなら、あのお子様ぶりをぜひ直してほしいなあ。
367ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 01:52 ID:mg.Fv.U.
スーパー中学生って言われている、同じく北海道出身のスピードスケートで出場する女の子がいるが、
この子の方がよっぽど自覚あるし、きちっとしてることに驚愕w

2回も会見するとはどういうことなのか、
大学で大画面を見ながら応援する?とか何とかっていうのも中止されてしまったってのはどういうことなのか、
オリンピックというものはどういうことなのか、
国際舞台、マナー、ドレスコード、常識、とはどういうことか、
これらを、21歳という年齢で遅ればせながらも分かってくれるといいのだが。
でなければ、オリンピックはやめてほしいな。
まわりの大人も良くないとかいう声もあるけど、彼は子どもじゃないし。そんなことはとっくに分かってなきゃいけない年齢。
368ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 01:55 ID:mg.Fv.U.
はぁ・・・・・・ゆとりとか何とか2ちゃんでよく見るけど、彼はその世代の子なのかな?
良く分からんが。
そういえば彼の親も、変な事言ってたなあ。
この親にしてこの子あり、とまでは言えないが、えっ?みたいなコメントしてた。
まぁ報道で見ただけなんで、鵜呑みには出来ないかもしれない。
369ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:03 ID:mg.Fv.U.
相方は演歌のものまねをする。
それがもう腹ちぎれるくらい面白い。
本当は、本人は歌いたくないらしい。(そのわりには、自分でも噴出しそうな顔して歌ってるがw)
しかし、すっげえ似てて歌はうまいしものすごい面白いもんだから、
いつもいつもそういう場面では歌わされているwwwwwwwwwwwwwww
○ブちゃんとかwwwwwwwwwwwww

そのせいか、家で演歌の番組を見るとゲラゲラ笑ってしまうwwwwwww
なんだこのバカみたいな歌???????????
演歌ってなんでワンパターンなの??????????
なにこのヘアスタイル、なにこの衣装wwwwwどこで特注wwwwww
とか、突っ込みどころが満載w
とにかく死にそうに面白い。
370ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:14 ID:mg.Fv.U.
この間まで、瀬棚(せたな)昆布を使っていた。

瀬棚の昆布???と地元の人は思うだろうけれど、とある対面販売の魚屋さんに行くと、
すっっっっごい量なのに激安で売ってた。
瀬棚は、恐ろしく美しい海の町だ。あっち側の方は、美しい海岸線が延々と続く、意外にも人が少ない絶好のドライブポイント。
今はもう道路も変わってしまって、あの美しい海岸線を愛でながらドライブすることは出来なくなった。
さらに、「磯焼け」という現象が酷いかもしれない。

話は戻る。なんでこの量でこの値段?と思い、封を開ける。肉厚でしっかりとした昆布だ。出汁に使うのはもったいないくらいのもの。
しかし、それは部分的な話。傷があったり、薄かったり、バラバラな品質が混じっているので安いのだと分かる。
それでも、出汁には十分だ。しっかり濃厚な出汁も出る。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・と思っていたのだが。
日高昆布を使い、それはガラリと変わることに気付く。
371ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:23 ID:mg.Fv.U.
日高昆布を買った。高い、高すぎる。
しかし、ないと困るので、買ったわ。

・・・・・・・・・・・昆布、ああ昆布。
>>18じゃないが、ああ昆布よと言いたいwwwwwwwwww
上品なんてもんじゃないわ。なにこの色。なにこの上品な味。
すごすぎる。何でこんなに違う??????何なのこれ。

北海道は上質な昆布が取れる地域がたくさんある。しかし、超高級品は(これは昆布に限った事じゃないが)本州に行ってしまうそうだ。
中でも、南茅部(みなみかやべ)というところの昆布は、ほとんど道内では消費されないそうだ。これを今度、何とかして入手して使ってみたいw
違いが分かるのか、って言うか、それを自分ごときが生かしきれるのかはあまりに疑問すぎる話だがwwwwwwwwwwwww

いやー、昆布に対してこんなに思い入れするとは思ってもみなかった。
372ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:28 ID:mg.Fv.U.
食い物って面白い。
もともと好き嫌いが多く、食い物にはあまりこだわりはなかった。

それが、なんでこうなったか。

釣り。

そして山菜。

本来の自然の力強い味を食す。そしてそのありがたみを知る。こんな素晴らしいことはない。
373ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:36 ID:mg.Fv.U.
だーーーーーーーーーれも農薬まいたり、色々手入れもしてない野原に。
おいしく食べられる、正真正銘無農薬の野菜がひょっこり生える。
これだけでもう感激。なにそれ。誰も雑草取りとか農薬とか肥料とかあげてないのに。何で生えてくるのか。何と言う力強さ。
それを、出来る限り荒らさないように、間引くような感じで採取。そして料理し、頂く。
腹の底から湧き上がるような旨さ、力強さ、感激、感動、ありがたさ。

はっきり言って、スーパーの野菜の方が、下処理とか料理法とか保存法とか悩まなくてすむし、ガソリン代や手間なんか考えても、
スーパーのが全然楽。しかも、味も当然やさしいし。
しかし、季節と自然の恵みをありがたく頂く、正真正銘無農薬の天然肥料、本来の野菜の味。
そして、「野菜の原点」を食す。
これだけでも、大変な手間ひまかける価値が十分にある。
374ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:41 ID:mg.Fv.U.
ぬぅ。

すげえ時間だ。
しかし酔った勢いでつぶやくことにしよう・・・かな・・・w
375ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:48 ID:mp0Nq3yU
何だよぅ。

今、ずーーーーーーーーーっと専ブラで書いてるんだけど、エラー出ないぞ。
1回1回読み込みしながら書いてると、エラー出ないのかなあ。良く分からん。
と思ったら連続投稿とか出たw
IEで試すもだめだった。1回切断する。書けるかな?

スナメリってなによwこれ見てもさっぱり分からんwwwwwwww
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100218-00000035-maip-soci.view-000
376ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 02:56 ID:mp0Nq3yU
あははw11回も連投してたwwwww
すっごい時間になってきて、当然自分自身もすっごくなっておりますwwwwwwwwww
まぁいいやw

あー政治の話でもしよう。こっちはリベラル風味(?)な方と、あさーーーい考えの方の方が大半を占めるわけですが、
はっきり言って、自分は熱湯良く(通称ネト○ヨですw)であるw
と言っても、過激な変なアレとかは賛成出来ない。
自○好きというより保守な考え方の人がすっごく好き。
ニコニコ見て爆笑したりw
つーかこっちの石○とか○林とか異常。なにやってんだ!あれだけクリーンだの何だの掲げておいてこれか!!!!!!!!
自浄能力もない、財源不明、カネにからむ話は自○と同レベルてかそれ以下・・・って・・・・・・・・・・・・・・自○以下かよ!!
詐欺だ詐欺。
377ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 03:04 ID:mp0Nq3yU
高校無料、子ども手当てもいいが、そのしわ寄せってどこに来るの?自分ら?うちらはこれ以上苦しくなるわけ?
消費税の議論も始める予定らしいが、鳩○政権のうちは上げないはずなのに今から議論って早すぎだろタコが。
議論することはいいとか何その無理矢理弁解。第一その前に色々やんなきゃならんことあるんじゃねーの。
あ゛ーーーーーーーーーーーーーーーーーー毎月ママンから1500万の小遣い貰ってる60代の宇宙人話になんねえええええ。
在日に選○権とか一体何。何がしたいの。天皇1ヶ月ルール無視とか、韓○行って参政○約束してきたとか意味わかんね。

あああああああああああああああああああああ氏ね汚物 てか はとぽっぽおおおおお。
あ゛ーーーーーーーーーイライラするぜw
378ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 03:07 ID:mp0Nq3yU
うあ。すごい時間だw飯食うのめんどくさくなってきちゃった・・・。
しかし、あったかくて旨ーーーーーい味噌汁とつやつやもちもちのご飯食いてえよお。
うぅ、自力で作るかw

はいはい、>>364で行くかああああ
379ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 22:44 ID:qulbDZTA
ふははw久々に
「居酒屋俺」
を実施したwwwwwww
何食っても旨いw

しかし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

豆腐ステーキ作ってる最中、フライパンが焦げてくっついてしまってとんでもないことになるとかorz
もーかんべんしてorzorzorzorzorzorzorzorz
ステーキ自体はうまかったー。とにかくシンプル。焦がし醤油のいい感じの味が出て旨かったーーー。
あぁ。包丁とフライパン欲しい。・・・と言ったら、あれもこれも欲しいものだらけになってしまうが・・・・とりあえずフライパン欲しいorz
ものすごく高くてもいいから、長持ちするやつ欲しい・・・。
380ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/19 22:48 ID:qulbDZTA
うちのPC。ウィルス入ってんのかってくらい
動作がのろーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいのは何故?
ウィルスチェックしてもsp**otとかで検索しても全然ウィルスは出てこない。単に古いのか。
んもーーーいらいらする。
普段は諦めてるからいいけど、急いでるときはほんっとにむかつく。
381Classical名無しさん:10/02/20 00:11 ID:0INXjLP2
Re_Shu
382ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/20 01:28 ID:3icoA3R2
しょうが焼きが急に食いたくなった。家にロースはないけど、冷凍の切り落とし肉がある。
何とかなんないかな?と思い、色々調べて、組み合わせてやってみた。まぁ切り落としでやってる人はいなかったけどw
相方から激うま認定キターーーーーーーーーーー!!!!!!!!!

1.醤油、酒、みりん、しょうがとりんごのすりおろし、にんにくを合わせる。
2.豚肉にかるーく小麦粉を振る
3.玉ねぎ薄切り
4.フライパンに油は引かずに、肉を焼く。適度に火が通ったところで玉ねぎ投入。
5.1のタレを投入し、ある程度煮詰めるというか、味が全体に移るように火を入れる。

1.の分量は、めんどくさいのでぜーんぶ1:1:1・・・・・な割合でやってもいいっぽいけれど、混ぜ合わせてみて、
例えば醤油系がもっと強いのが好きな人は醤油を少し多めのりんご少め、酸味が好きな人はりんご多め、とか
調整してタレを作ればおk。
383Classical名無しさん:10/02/21 10:51 ID:YMXPIsCQ
またなにが限界だよ
死ねよクソボケカス産廃ゴミダメ鯖詐欺運営が死ね
 
  _, ,_ ∩))
(*`皿´)彡  バキボカドコドスバキボカドコドスバキボカドコドス
  ((⊂彡☆∩)) _, ,_  _, ,_
  ((⊂((⌒⌒ ((Д´≡`Д)) うああぁぁぁ ―――――!!
      `ヽ_つ ⊂ノ←>>ツイッター
384ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 01:53 ID:zQR7XHWg
>>383
うほほwバキボカドコドスバキボカドコドスバキボカドコドス

ってかどうしました?何となく言ってる内容は分かるような気が。
385ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 01:58 ID:zQR7XHWg
>>382
に若干修正。

肉を変えた(切り落とし→ロース薄切り)に変えたせいなのか、
りんごをすりおろす器具(大根おろし用→薬味おろし用)を変えたせいなのか、
りんご(結構上物を完熟させた→安物でボケたやつ)を変えたせいなのか、
良く分かりませんが、りんごはわりと少なめでいいかも。その代わり、醤油は多め。
てか、醤油だけは2の割合でもいいかも。
これは好みがあるので、やはりタレの味見をして調整ですね。
あ、火を入れる前のタレは、酒やみりんやしょうがの味がかなり際立って強い味ですが、
これらは火を通すとかなりマイルドになるので、火を通した時の変化を想像&好み。これに尽きるかも。
386ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 02:01 ID:zQR7XHWg
>>385
さらに、しょうが焼きを作ったフライパンを洗わずw、油もなしで、そのまんまちぎったレタスを軽く炒める。
それだけでも、ものすっごく旨い。
(お好みで胡椒とか、醤油も旨いと思う)
387ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 02:33 ID:zQR7XHWg
急に牛肉を食いたくなった。てか、ジンギスカンも食いたい。肉ばっかり食いたくなることは自分は極めて珍しい。一体何なんだwwwwwww

388ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 02:35 ID:zQR7XHWg
前に、スーパーで2枚で300円?くらい(肉自体はすごい小さいけど)の、オーストラリア産筋切り済みモモ肉を買ってみた。
なんかの間違いなのか?????ものすっごく柔らかく旨かった。
この値段でこんな肉が買えるってすごすぎ!!!!!!とか感激してた。
その時は、
オリーブオイルでしばらくマリネしておく→焼く直前に塩胡椒→ちょーーー適当ににんにく醤油&赤ワイン&バルサミコで軽く焼いただけ。
何でこんなに激安なのに、なんでこんなに旨いのかなあ?????????ってくらい旨かった。

しかし、しばらくして。
同様のものだと思って買ってきた肉は・・・硬くて食えなかったorz味も当然まずい。同じようにやったのにorz

野菜でも肉でも魚でもそうだ。当たり外れがある。野菜や魚はある程度見た目で判断出来なくもないけれど、
肉は難しい。まぁサシ入ってて旨そうかとかは分かるが、それは高価な肉の話。
前回買ったようなレベル(てか、貼った札を間違えてる?)の価格限定で、旨そうかどうかまでは判断は難しいなって思ったorz
389ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 02:46 ID:zQR7XHWg
あーーーーーーー

そういえばマッ○○○○ュでひっどい目にあったことがある。こんなこと初めてだわ。

焼き芋を買えば、変質してとんでもない味と色とにおい(これは、芋自体を割らないと、中身の状況が分からない)。
肉を買えば、う○このような強烈で異様な臭い。いちおうブランド肉なんだが・・・なんで???
(多分、賞味期限切れか、ぎりぎりのものを、発色、消毒などで見た目をごまかした商品と思われる)

特に気になった(というかブチってキレそうになったやつ)ものは、上記2点。
この店に関しては、細かいことをあげればきりない。
なので、今はこの店には極力買い物はしに行かない。
対応も酷く、ほんとに頭に来たんで、保○○に通報してやろうかとも思ったけど、やめた。
390ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/22 02:48 ID:zQR7XHWg
あー
今読み返して>>388何の肉か意味不明w
>>388の話は、ラムじゃなく牛肉の話です!!
391Classical名無しさん:10/02/22 18:49 ID:.iV/YWVQ
ちょっとご無沙汰しちゃいました。
腰もだいぶ治ってきたので、仕事がヒマなうちに細かい雑務を片付け中。
確定申告もあるしw
392Classical名無しさん:10/02/22 19:14 ID:.iV/YWVQ
新しい眼鏡を作りに行ったら、20 年以上も前の自分のカルテが残ってた。
(途中の 20 数年は県外で作ってた。)
しかもコンピュータにデータが残ってたとかじゃなくて、
自分で書いた顧客カードがキレイな状態で出てきた。
当時の自分の字に感動してしまったwwwよく管理してたなあ。

それにしても最近はレンズが安くなったのね。
レンズの薄さで値段に差をつけることがなくなったのだとか。
でもあまりにも安すぎて何となく不安w
レンズは高いものだと刷り込まれちゃってたからなあw
393Classical名無しさん:10/02/22 19:19 ID:.iV/YWVQ
あっ、りんご入りしょうが焼き美味しそう!
(残念ながらうちの家族には無理っぽいけどw)

りんごが大量にあった時に試したかったw
鶏肉でも良さそうだな〜
394ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 01:52 ID:jGRTga8Q
おぉ、お久しぶりですー!!!
腰やなんかはほんとに重要ですので、ご自愛ください。


>>393
りんごもだめなんですか・・・。(豚肉かな?)
結構食べられないもの多いですね。
395ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 01:59 ID:jGRTga8Q
大昔の話ですが・・・。
めがねを作りに行ったとき、乱視が少し入ってるのでレンズは高いよと言われ、ほんとに高かったw
ブランドもののフレームを使ったのもあり、びっくりするような額だった。
でも結局使わなくなってしまい、今もしてないですw
(でも長距離運転のときに持っていくこともあります)

>当時の自分の字に感動してしまった
静岡さんは字がきれいなんでしょうねえ。
字の汚いのは絶対だめと言ってスパルタ教育受けましたんで、自分も結構字には自信がある(あった)のですが・・・・・・・・・・
最近ぜんぜん書いてないからだめだわorz 字って書かないとどんどん劣化しますねorz
しかも、漢字も忘れまくりだしorz
396ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:02 ID:jGRTga8Q
ああっ!
豚と白菜のミルフィーユを食えるんだから、豚肉がだめなわけじゃないですよね。
うーむ、りんごが大量にあったということは、もしやりんごもおk?
ハッ
生姜かああああああああああ!!!
397ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:03 ID:jGRTga8Q
そういわれてみれば、生姜は嫌いな人にとってはきついかもですねえ。
398ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:07 ID:jGRTga8Q
うぅむ。

生姜の量をすごく少なくするとうまいかも?
これは結構うまーーーい味が出るバランスなので、肉関係にはおすすめです!
具によって、にんにくも入れてみる(もしにんにくおkなら)とか?
にんにくも生姜も無しで、何かハーブを入れてみるとか?
静岡さんならハーブのうまーーい使い方を思いつきそう!!!
あっ、もし思いついたら是非教えてくださいw
399ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:14 ID:jGRTga8Q
しょうが焼きは相方がすごく好きなので、色々試行錯誤した。

100%ジュースを入れてみたり、
柑橘系の果物を身ごと入れてみたり、
なにやらいろんなのを試した。

結果。
>>382で100点
>>385で120点頂きました!!!!!!!!
400ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:26 ID:jGRTga8Q
大体95点〜100点とかなので、よほど旨かったのか、それとも大好物料理だから採点が甘かったのか分からないが、
まぁよほど旨かったんでしょう。

ぜんぜん関係ないけど、玉子焼きを作っても、ものすごい旨がってたw
(余分に出汁取ってなかったんで出汁巻きじゃなく玉子焼きに・・。まあ自分はどっちも好きだが)
バターを若干使えば旨いんだけど、相方はバター大嫌いなので一切なしで。
ちょっと高めの旨い卵にみじん切りの長ネギ(青い部分と白い部分を1:1くらい)ぶっこんで焼いただけw
見た目はきれいな黄金色の玉子焼き。めんどくさいんで、すまきとかはしない(出汁巻きじゃないからいいのかw)。
それを、醤油orおろし醤油で食べる。うーーーん、超シンプルで旨い。

出汁巻きで思い出したけど、小樽?生産の出し巻きと石川県の出汁巻きを発見。
絶対こっちのが旨いと思い、石川県のを購入。うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおうめええええ!!
401ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:30 ID:jGRTga8Q
後日、小樽の方の出汁巻きを買ったら、?????な味でがっかり。
北海道仕様の味なんだろう、多分。
砂糖なのか分からんけど、甘いんだよなあ。
まぁでもあれはあれでおいしかった。
出汁巻きというよりも、玉子焼きとしてならおk!!!!!な感じ。
402ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:35 ID:jGRTga8Q
ぬおお!
そういえば祇園の一見さんお断り的な店だった某店で出汁巻き食ってがっかりした。
すごい期待してたのにな。出汁巻きを。
まぁ、今はあんなもんなのかね。
403ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:58 ID:jGRTga8Q
ごま油が切れたのでスーパーへ。
創業明治19年四日市九鬼?とかいうやつとかいうのがあった。
ちょい高めだが、なんとなく旨そうだったので買ってみた。
ほぅ。上品な香り。
くどくないのに、強い香ばしい良い香りがする。へえー。
404ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/23 02:59 ID:jGRTga8Q
<冷奴(かつおのたたきorかつお刺身にも)のタレ>
本当は、かつおを食おうと思って作ったたれ。
何となく、これで冷奴を食ってみた。
うんめええええええ何これ新しい味!!!すんごい合う!!!!
しかも結構満腹感出る。なぜだ。にんにくと、少量の油のせいなのか。これはすげえ。

にんにく、すりおろした生姜、醤油、そしてごま油を少したらす。
分量は、ほんとにお好みで。
405Classical名無しさん:10/02/23 14:26 ID:YhrcRVHM
真昼間にこんにちはw

>>394-394,>>396-398
しまった、悩ませちゃってすみませんwww
いやー実は家族、生姜焼きは大好きなんですよ。で、生のりんごも食べるんです。
でも料理に果物入れるのが受けなくて。特に好きな料理に普段と違うものを入れると嫌がる。
レモンやその他の柑橘系も嫌がられます。
自分は柑橘風味の料理も大好きなんですごい迷惑!
頭が固いっつーか風情がないっつーか。

酢もゴマもダメだし、ほんっと迷惑です。
そのくせマヨネーズとか中濃ソースとか平気なんだから気持ち悪い。
あー考えてたらムシャクシャしてきたwwかなり恨みがwww
406Classical名無しさん:10/02/23 14:37 ID:YhrcRVHM
あーだしまき卵作れる人尊敬!!!
自分はどうも不器用でダメなのです。
四角いフライパンがあったら少しはできるんだろうか。
いやオムレツも苦手だから無理か。
どうしてもうまく返せなくてスクランブル化してしまうwww

考えてみたら "焼き" が全般に苦手で無意識に避けてる気がする。
パンケーキとか。
焼き餃子とか。(蒸し餃子か水餃子にしたい)
ハンバーグとか。(煮込みにしたい)
何でだろう。オーブンかグリルで焼くものはいいんだけど。
手を出せる距離でじっと待ってるのが苦手なのかもw
407Classical名無しさん:10/02/23 14:41 ID:YhrcRVHM
あ、この場合の苦手というのは調理法のことで
味が苦手ってことじゃないです念のためw

初めて自炊した頃から焼き物が下手だったからなー。
煮込み系・炒め物は成功率が高いけど、焼き物はどうも鬼門w
408Classical名無しさん:10/02/23 14:46 ID:YhrcRVHM
>>404
おおお、冷奴に薬味にごま油!最高ですよね!自分もいつもやります。
でもこれも家族はダメ。
あー好みの合う家族が欲しいwww

しかし前に同居していた相手は味音痴で別の意味でつまらなかった。
猫舌な人も困る。それに比べたらマシなのか…
409Classical名無しさん:10/02/23 15:10 ID:YhrcRVHM
>>395
>字
いや習字的には全然上手くないですよ。
ただ、読みやすく揃っていたので、一般にウケのいい字だったと思います。

学生時代はノートをとるのが好きだったけど、
大人になったら大急ぎで雑にメモするだけで、嫌になるほど字が汚くなりました。
ほんと、書かないと劣化しますね。
ふとしたときに自分のメモを見返して悲しくなって、最近はなるべく丁寧に書くように心がけてます。
しかし少し字数が多くなるとすぐ雑に…こんなところでも持久力が衰えるんですねえw

そんな矢先の 20 年前の字でしたw
これは精進しろというお告げに違いないwww
410Classical名無しさん:10/02/23 15:38 ID:YhrcRVHM
自分は好きだけど家族がダメな和え物↓

小松菜をゆでて、水気を絞って適当な長さに切る。
ハム(またか!w)を短冊切りにして小松菜と合わせる。
軽く塩こしょうを振り、マヨネーズを少し加えて全体にあえ、さらにレモン汁を加えてあえる。
味を見ながらマヨネーズとレモン汁を加減する。
器に盛って粗挽きこしょうを振る。

自分でマヨネーズを使う数少ないレシピw
レモン風味が好きなので、自分はマヨネーズと同量くらいまでレモン汁を加えちゃう。
そこまでするとマヨネーズっぽさがなくなり、ヨーグルトみたいな風味になる。
多分ここが好みの分かれ目…「マヨネーズあえ」で止めておけば一般受けするのかも??

レモン風味を強くするとおやつっぽい味になるので、ご飯にはあんまり合わない。
でも自分は妙に好き。問題は小松菜ってあんまり安くならないんだよなー。
411ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 02:16 ID:lLRuGS6w
>>405
wwwwwwwwwwwwwなるほど、そういった理由でしたか。うぅむ、保守的な感じなんですね。
でもご家族のお気持ち、良く分かりますよ!!!自分もそういうところが少しあるかもですし!

そういえば。
うちの母親はにんにくが苦手。にんにくのにおいがぷーんと漂う店の前を通ると、いつも顔をしかめていましたw
しかし、パスタなどから始まり徐々に食べられるようになったようです。(今でも強いのは当然ダメ)
自分自身もにんにくの強いのはあんまり好きではないですし、(隠し味〜お、にんにく?って思う程度が好き)
うちの相方も、腹が弱いせいかにんにくガッツリ効いてるようなものは食えるけど腹壊すみたいですw(静岡さんと似てる?w)
412ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 02:20 ID:lLRuGS6w
そういった前置きをしたところで・・・w
りんごを隠し味程度にほんの少し入れてみるとかw
多分「あれ?なんかいつもとちょっとだけ違うような????軽い爽やかさと軽い酸味がいい感じ?」てな感じになりそうな。
それをもしも旨がれば、徐々に好みが広がっていく予感。
それか、むしろ「しょうが焼き」と言わずに、豚肉のなんとか炒め?とか名前を付けて出すとか。
食わせる前にあらかじめ説明しておくと、結構違う気がするんですよねえ。
413ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 02:25 ID:lLRuGS6w
あああああああああああああああああああああああ
酢もダメなんですか!んじゃーあのハムとじゃがいものさっぱり炒めは静岡さんだけ食ったんですか?すっげえ旨いのにorz

マヨネーズとソースはおkなのはなんか分かります。自分も1年に数回程度?食することはありますw
ただ、自分の場合はトンカツですら「塩orからし醤油or店によっては何も付けないor衣はがしまくり」」で食ってしまう変態ですがw

>あー考えてたらムシャクシャしてきたwwかなり恨みがwww
wwwwwwwwwwwwwwwwその気持ち分かりますwww
414ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 02:48 ID:lLRuGS6w
>>406
あ、そうですね。四角いフライパンがあれば絶対作れますよ!!
で、玉子焼きは結構においがうつってしまうんで、その四角フライパンは卵焼き専用にすることを超お勧め!
最初の数回は失敗するかもだけど、多分出来ると思います!

パンケーキ→お菓子系食わんのでわからんorz
餃子→どっちかってーとあんま食わんorz
ハンバーグ→あんまり食わんorz

しかし、ひき肉つながりで言えば、先日作ってみた鶏ひき肉&もち米その他をピーマンに詰めて出汁で煮る料理。(焼き、じゃなくて煮るw)
これが恐ろしく旨かった・・・・・・。椎茸戻し汁バージョン&一番出汁バージョンでやったんですが、一番出汁バージョンの旨いことといったら・・・。
椎茸戻し汁の方も恐ろしく旨かったけれど、結構ガッチリ系な味。
415Classical名無しさん:10/02/24 02:56 ID:lLRuGS6w
>>408
おぉ!!そうなんですか!いや実は今回初めて食ったんです。
マグロでとんでもないのがあって、ユッケにして食ったら旨かった記憶があるのでそれの応用みたいなもんでw(卵なしで)

たまたまかつおが最近目についてて、
おとといあたり買ってきたのがすごく旨くて満足したので、また旨いだろうと思い買ってきたら若干臭くてorz
んで、苦し紛れにやってみたソースですw

味覚が合わないor食に興味がないって相方だと、つまらないですよね・・・・・・ものすごく分かります。
まぁ、最初は合わなくても徐々に徐々にお互いに近寄っていくものだけど・・・・。
あっ自分猫舌ですwwwwwwwwだが旨いとつい食ってしまうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
416ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 04:27 ID:lLRuGS6w
>>410
ん??何ですと???マヨネーズを使うレシピもお持ちとな!自分、マヨとか中濃ソースとかケチャップとか
どっちかってーと苦手(いやでも全然食えるが)なアレなもんでアフォなこと聞いてる気もするんですが、
マヨにレモンって分離しないんですか?てか、なんか勘違いしてるかもwwwwwwwww
小松菜高いですよね・・・こっちもそうです。ハムは静岡さんとこでは常備してる感じなんですね。

たしかに、このレシピだとご飯よりも洋食にすごく合いそうですな!シチュー&パンに添えたり。
あ!!!!!!!例のカレーに合うんじゃないですかね????

417ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 04:35 ID:lLRuGS6w
ひっさびさに、白菜&豚肉の超シンプルミルフィーユをやりました。
鍋がいつも悲惨なことになり、クッキングシートとか使ってみてもびみょーーーーなので、
フライパンでやってみましたwwwwwwwwwww
旨い。

<白菜&豚肉の超シンプルミルフィーユ>
1.出来るだけ焦げ付きにくい鍋(深めのフライパンでもおk)に、白菜の芯の部分を中心に敷いて、塩胡椒(出来れば粒胡椒)
2.しょうが焼き用の薄切りロース肉を並べ、塩胡椒
3.1と2を繰り返し、一番上は、火が通りやすい葉の部分を並べ、塩胡椒
4.フタをして、最初は中火。いいにおいがしてきたら、火を弱めてじっくりと蒸すような煮るような気持ちで。
5.皿に盛り、お好みでパセリのみじん切りを。(こうすると急に洋風な感じになる)
418ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 04:39 ID:lLRuGS6w
>>417あああああああああ さっそく意味わからんorz訂正

<白菜&豚肉の超シンプルミルフィーユ>
1.出来るだけ焦げ付きにくい鍋(深めのフライパンでもおk)に、白菜の芯の部分など火の通りにくそうな部分を先に敷いて、塩胡椒(出来れば粒胡椒で)。
2.しょうが焼き用の薄切りロース肉を並べ、また塩胡椒(薄切り豚肉なら何でもおkかもしれない)。
3.1と2を繰り返し、重ねていく。
4.一番上は、火が通りやすい葉の部分を並べ、最後にまた塩胡椒。
4.フタをして、最初は中火。いいにおいがしてきたら(肉に火が通ったっぽい感じがしたら)、火を弱めじっくりと蒸すような煮るような気持ちで。
5.皿に盛り、お好みでパセリのみじん切りを。(こうすると急に洋風な感じになるが、なくても全然おk)
419ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 04:51 ID:lLRuGS6w
さあてw
こんどやる時は、耐熱ボウル&電子レンジ。これで>>418を試しますwwwwwwwww
どんだけ楽に後片付けが出来、なおかつ味も同じように旨いか?????を追求wwwwwwwwwwww



めんどくさがりや、ここに極まれり!!!!!!!!!!www

(もしやってみてマズかったらもうやめる ボソ)
420ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/24 04:59 ID:lLRuGS6w
ぬーーーーーーー
読み返したら、バカみたいなとこがいっぱいあるorzすみませんorz
卵無しのユッケとか意味わからん>>415
(まぐろはまさにユッケで食ったが、かつおには卵なし。まぐろユッケで臭み飛ばし&旨かったんで、かつおに応用したって意味orz)
あと>>416もなんかバカみたいな部分があるけどw

んんんそれを言ったらきりないけどorz
ほんとすんませんorz

あ、万が一変な言い回しで失礼に聞こえてしまってイラッとしたとか、意味わかんない、などの部分があったら、ぜひご遠慮なく言ってくださいorz
421Classical名無しさん:10/02/24 05:32 ID:rwOWs/j6
422Classical名無しさん:10/02/24 07:13 ID:zYCnAjF2

重複ですよ


規制中ツイッターしまくり
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/entrance2/1262451794/
423Classical名無しさん:10/02/24 15:13 ID:cWK007Rg
>>420
ふはは、言い回しとか全然気にならないんで大丈夫ですよ。
というか言われるまで変とも何とも思ってなかったですw

自分も脱字が多くてすみません。脳内補完してくださいまし。
これ一応専ブラなんですが、Emacs 上なので入力の反応が微妙に遅い。
1 文字余計に削除してることが多いorz
424Classical名無しさん:10/02/24 15:27 ID:cWK007Rg
>>412
おおそうだ、生姜焼きと言わなければおkですね!
材料を言わずに黙って出せば喜んで食うかもwwwww
市販の焼肉のタレ(りんご入り)とか平気で使ってるし。
(よく味に文句はつけてるけど、それは多分りんごのせいじゃないw)

今度生姜焼きにしようと思ったら
香味焼きとか適当なこと言って試してみようw

タレ的には洋風にポークソテーにして
ローズマリーあたりを添えてもおいしそうな気がするです。
おお、それならポークソテージンジャーソースとか言えばいいじゃん!www
(ソテー=焼き物苦手なのが問題だけどw)
425Classical名無しさん:10/02/24 15:47 ID:cWK007Rg
>>413
じゃがいも炒めは酢が入ってない振りして出しますwww
醤油を合わせて火を通すので、酢っぽさはあんまり感じてないようです。
ガッツリ味の炒め物に比べると受けないけど、出せば文句なく食べる感じ。
自分的には、これおいしいじゃん!もっと褒めてよ!と思うんだけど
メインでなく副菜として出してるのでまあいいか、とw

多分、調味料をブレンドして火を通すと、よほどどれかが主張していない限り
個々の味は区別できないんだと思う。
だから醤油系と合わせると結構ごまかせますw
中華スープ作る時もかなり酢を加えてます。

ただ、酢の物、ごま和え、中華サラダなんかは完全に嫌がられます。
それも自分は好きなんだけどなー。
母は酢もゴマも大丈夫なので、自分と母用に作ったりしますが。
(でもその母は鶏肉を嫌がる…はああああああorz)
426Classical名無しさん:10/02/24 15:48 ID:cWK007Rg
すいません、タイプミス。

>それも自分は好きなんだけどなー。
それも→どれも

まあどっちでもいいかw
427Classical名無しさん:10/02/24 15:55 ID:cWK007Rg
もいっちょ >>413
トンカツは自分もだいたい辛子醤油ですw
しかし衣はがすならポークソテー食べとけばいいんじゃないか、とwwwww

地元でたまに行くとんかつ屋にはマグロカツがあるんですよ。
一度食べたら結構気に入って、行くとそればかり頼んでます。
あっさりしていて美味しい。辛子醤油に合うしw
428Classical名無しさん:10/02/24 15:58 ID:cWK007Rg
うっかりのんびり書き込みすぎたw
ここで一旦お休み〜後は夜にでも。
429Classical名無しさん:10/02/25 00:31 ID:CeWYx0xA
久々に仕事が重なっちゃったので
明日落ち着いたらまたきまーす。
仕事先との時差のせいで活動時間が不規則w
430ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/25 02:31 ID:lCcBoAFQ
>>423
あーなるほど。自分は単にタイプミスorzてかただの酔っ払いかwwwwwwwwww

>>424
あぁ、そうですね!それだとあっさり受け入れられて、しかも「旨い!」って言ってくれそう!w

>>425
おぉ、酢っぽさがあまり出ないんですねー、自分は酢入れすぎなのか?まぁうまいけどw
割合で言えば醤油1:酒0.5:酢0.5くらいだったかなあ?なんか適当になめたりしつつ混ぜるので分からんが・・・。
ごま油がほんっっっっとにいい感じですよねーーーー。
ごま油買うの忘れてサラダ油でやったら、旨かったけど調味料のそれぞれが結構主張する感じ?(適当分量のせいかもだがw)
ごま油だと、まとまりがすごく良くなり、全体にマイルドさが増す気がしますね。
431ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/25 02:38 ID:lCcBoAFQ
>>427
あはははははwwwwwwwwたしかにwwwww
トンカツの衣をはがした中身の状態が好きなんです。
あの、蒸したような感じっていうか、アレがさっぱりしててすごくいいんですよねえ。
以前はがっつり衣はがしてたけど、片面だけ、もしくは全部ガシガシ食っちまうときもありますがw
432ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/25 02:45 ID:lCcBoAFQ
>>427
マグロカツ、食ったことがあったような・・・・・・・・どこでだっけ・・・・・・・・やわらかくてうまかった記憶がありますよ!

そういえば、刺身用として買ってきたまぐろ。なんかの理由でステーキにして食ってみたくなり、やってみました。
あーあ・・・・・・・・・またレシピ忘れてるわorz
たしか、まぐろに酒か白ワイン振って、オリーブオイル、にんにく、軽く塩胡椒、ほんの少し醤油で焼いて取り出す。
焼いたフライパンの肉汁+醤油+若干バルサミコでソースにしたような・・・違ったかな・・・・・・・・・・
なんかすごい旨かった記憶はあるんだけど、付け合せとかも何にしたか記憶にないorz
くっそおおお
433ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/25 02:48 ID:lCcBoAFQ
>>428-429
乙です!また落ち着いたらきてください!!!
花粉症と腰痛をはじめ、疲れを残さないよう頑張って&ご自愛ください!
434Classical名無しさん:10/02/25 20:12 ID:CeWYx0xA
うっはー中国相手結構きついwwwww
丁寧なのはいいんだけどせっかち。
こっちは英語書くのに時間かかるんだよ待ってくれよー。
大学や外資系にいる中国人はできすぎる人が多くてやりづらいわw
435Classical名無しさん:10/02/25 21:02 ID:CeWYx0xA
むおー一段落!
無事に仕事先が仕事取れますよーに。
つーか中国の割り込みのせいでもう一箇所が少ーしないがしろになったかも。すまんw

>>430
>醤油1:酒0.5:酢0.5
あ、自分はもう少しだけ酢が多いかもですw
でも醤油と酢の味にもよるかな。うちの酢、多少風味が弱い気がするので。

サラダ油だと他の調味料の味が前に出るってのは確かにありそうですね。
自分は普通のサラダ油があんまり好きじゃないので(どうも油っぽすぎる気がして)
和風か中華の場合はたいていごま油w
タレの風味付けとか、調味料としても優秀ですよね。

グレープシードオイルやピーナッツオイルも気になってるのですが、
実際に見つけても高くて手が出ません。香りがよさそう〜。
だれかお中元とかでくれたらいいのに。ビールいらないからw
436Classical名無しさん:10/02/25 21:20 ID:CeWYx0xA
>>416
マヨ+レモン、小松菜の水分も手伝ってか、結構さらっと混ざります。
時間を置くと分離するかもですが、食卓に出している間くらいは大丈夫。
そんなに量も多くしてないので、分離しても気付かないと思うw

>>414
お、ピーマンの肉詰め和風バージョンよさそうですね。
ピーマン肉詰めってつい洋風を連想するけど、そうかーだしで煮るのアリですよね。
でも下ごしらえが面倒くさそうなのが難点だな。
後は煮るだけのタネ入りピーマン作ってほしいwww
437Classical名無しさん:10/02/25 21:34 ID:CeWYx0xA
仕事が来ない間の暇つぶしにテキトーな小説を買ってきたのを読みつくした。
最後に読んだの、翻訳小説だったんだけど、なんだこの直訳調。
日本語の変さが気になって集中できなかった。
これじゃあ原文で読んだ方がマシなのでは。って読めないけどw

アメリカのサスペンス・推理・ホラーものの翻訳って当たりがないなあ。
翻訳者はマトモな日本語の文学読めってんだ。
438ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 00:41 ID:OfMkQ0Xw
>>434
中国こえええ てか特アはきry >< 乙でした!
>>435
あーわかりますw自分はがっちりテフロン効いてるフライパンで油無し料理が好きなもんでw(ただしもう買い替え時orz)
もう何でもかんでも油無しで料理してました。
しかし、相方に合わせているうちに、油を使う料理が増えたような・・・。
そこでサラダ油はちょっと考えて買ってるんですが、うちのはなんかすごくサラっとしてますよ。
体に良くないなんとかって成分を分解?数値を下げる?ってやつです(その効果はほんとなのかよw)
くどくないし、あまり抵抗なく使える感じ。
439ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 00:47 ID:OfMkQ0Xw
>>436
あー、たしかに下ごしらえはちょっとめんどくさいかもですw
いちおうURL貼っときますね。
ttp://www.okomeland.com/reship1-4.htm
煮汁にとろみをつける、って書いてますが、うちはやりませんでした。

>>437
小説は昔ほんっーーーーーーーとーーーーーーーにはまって、色んなのを買って読んでたなあ。
最近は全然読んでないけど、当時は自分もサスペンスものばかり。
ちょっとグロいけど、イスラエルが舞台の連続殺人で、宗教絡みな話の小説が強く心に残ってます。
邦題はバカみたいなセンスなんだけど、中身はかなり面白かった。
440ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 00:51 ID:OfMkQ0Xw
>>436
レモン風味のマヨレシピつくりたいんだけど、相方がどっちかってとすっぱくない系のが好きみたいなんですよねorz
さっきも、酒のつまみにじゃがいもさっぱり炒めでも食うかと聞いたら、具はそのままで味付け違うやつ食いたいって言われたorz
仕方ないから納豆入り卵焼き作って食わせましたw
441Classical名無しさん:10/02/26 01:22 ID:/xP90WJg
>>440
むおっ、相方さんも酸味が強いのはお気に召しませんか。状況が似てますなww

レモン風味マヨ、悲しいことに自分以外に受けたことがないです。
最初は確か雑誌で見かけて、写真と材料を思い出して適当に再現?してみたのですが、
ここまで自分しか食べないとなると元のレシピとは何かが決定的に違うのか?
まあ少なくとも自分はレモン入れすぎだと思うw
同じ素材の組み合わせで一般受けしやすいのは辛子醤油和えでしょうか。
それはそれで自分も好きですが。

じゃがいも炒め物足りないようなら、酢は仕上げに少量振る程度にして、
チンジャオロースーみたいな醤油+オイスターソースベースにしたらどうですかね?

他に合うどんな味付けが合うかなと思ってぐぐったら、
中華にちゃんと細切りじゃがいも炒め料理があるんですね。
"土豆絲" でぐぐるといろんなバージョンが出てきました。
そのうち気に入りそうなバリエーションを試してみよう。
442Classical名無しさん:10/02/26 01:25 ID:/xP90WJg
>じゃがいも炒め物足りないようなら、

なんじゃこれ文節不明で意味わからんwすみません。
じゃがいも炒め、(さっぱりしすぎて)物足りないようなら、のつもりでしたwww
443Classical名無しさん:10/02/26 01:39 ID:/xP90WJg
>>439
おっ、そのイスラエル話気になります!
中東の宗教がらみ好物です。

中東舞台というと、女性の作家で面白かったのがあった記憶が。
あれなんだっけ、同じシリーズで 2 冊読んだよなあ。うー思い出せない!
確かその後少ししてダ・ヴィンチ・コードを読んで、こっちは安直でつまらなかった。
と思ったらダン・ブラウンが妙なブームになった。
先に読んだ女性の作品のほうが面白かったのに、タイトルわからんー悔しい。

このあたりの本は家にないから、引越すときに置いてきちゃったらしい。
かと思うと、もう二度と読む気がしない駄作がしっかり残ってたりするorz
行方不明の本でいちばん惜しいのはフーコーの振り子。読み返したい…文庫で買い直すか。
444Classical名無しさん:10/02/26 01:50 ID:/xP90WJg
なんだっけーあれー死海文書が出てきたよなーというところで思い出した!
クムラン!
うおー文庫化されたものの今は在庫切れ!
ぎゃー悔しい!単行本ちゃんともってくれば良かった!!!
445Classical名無しさん:10/02/26 01:55 ID:/xP90WJg
あっ他にも >>441 の誤記に気付いた。

>他に合うどんな味付けが合うかなと思ってぐぐったら、
他にどんな味付けが合うかなと〜

いろいろ読みにくくてすんません。
446Classical名無しさん:10/02/26 02:12 ID:/xP90WJg
>>439 上段
レシピありがとうございますー。面倒っぽいけど難しくはなさそう!
ちょっといいな、美味しそうだな。時間と気分に余裕がある時のために保存w
自分の好み的には薄〜くとろみを付けてもいいなー。
きついとろみはいまいちだけど、程よいのはおk。
447Classical名無しさん:10/02/26 03:12 ID:/xP90WJg
>>439
見当が付いたかも?ケラーマン作品?
もし当たってたら絶版だそうで…残念。ちぇー。
448ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 03:27 ID:OfMkQ0Xw
>>447
うわwなんとなく見に来たら静岡さんがw
あーーーーーーーーー
ジョナサン・ケラーマン?
って名前が今頭に浮かんだんですが・・・・・・・・・・ぐぐってみます!
449ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 03:34 ID:OfMkQ0Xw
>>447
すげええええええ!!!静岡さん当たってますわ!!!!!!!
邦題がバカみたいであんまり売れなかった気がするんですよねえこれ。絶版なんですか???
上下とあるんですが、上を人に貸したまま返してもらってないorzひどいorzたしか下だけはあったような・・・・・・・・・

これを読んでた当時は、エルサレムはそれほど紛争がひどい状態ではなく(沈静化してる時だったっぽい)、
海外旅行の雑誌なんかにも特集組まれてたりしてたんですよねえ。
この作品の中の情景を脳内で変換して、行ってみたい、激しく行ってみたい、オリーブの丘とか、祈りの壁とか、
実物を見てみたいと強く思ったものです。
450ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 03:45 ID:OfMkQ0Xw
>>449売れなかったって意味が分からんorz日本ではあまり有名ではなかったような?ってニュアンスですorz

ユダヤ、イスラム、キリストが複雑に入り組んで、ましてや・・・こちとら無宗教の日本人だw(いちおう家は仏教・・やばい宗派忘れた)
最初は読んでて全然意味が分かりませんでしたwwwwwwwww
少しずつ分かっていくうちに、惹きこまれていきましたねえ。
最初は意味が分からないながらもバンバン斜め読みでものすごく早いんですが、何度も読み返して情景を脳内補完w
もうむしろストーリー自体より描写が素晴らしくて、
そのユダヤのキパとか断食とかオリーブの丘とかエルサレムの街並みとかを見たくて見たくて。

宗教で紛争とかw何のために信仰してんだバカwとか思ってたけど、あの小説のおかげで興味が沸いたし、
多少知識もついたような気もするし、ほんの少しだけ理解できる部分もあるような?(全部ほんの少しかよw)
451ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 04:03 ID:OfMkQ0Xw
結局イスラエルには行かず別のところに行ってしまったけど・・・あの時思い切って行っておけばよかったなあ・・・と強く後悔・・。
あ、でもストーリーも当然面白いです。グロのはちょい怖いけど、惹きこまれます。しかしこの邦題何とかなんなかったのかよ。

>>441
酢の物は昔さんざん食わされてたらしいので、トラウマがあるのかもしれませんw
あ、でも>>265もうまいって食ってたし、
ttp://203.183.167.211/recipe/500560
これも旨いって言ってたので(うわクoク○oドだった うわー)、体調というか気分というか酒の種類というか、
違う味のが食いたかった感じっぽいですw
じゃがいもに着手するなら絶対に自分は酢炒めを食いたかったので却下し、卵焼き食いたいって言うんで食わせましたwwwwwwww
452ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/26 04:11 ID:OfMkQ0Xw
>>441
ああっオイスターソースorz自分はどうも好きになれず、賞味期限切れのが冷蔵庫にorz
じゃがいも細切りだと和洋中と色々出来ますよね!・・・・・・・・うーむでもやっぱ今は酢炒め食いたいーー。近いうちやろうw
>>442>>445
www こちらこそいつもすいませんorz何のためにプレビューついてんのよと突っ込んでるんですがorz
>>446
薄いとろみ・・・・・?あ゛ーーとろみつけたかも?干し椎茸戻し汁バージョン、一番出汁バージョンの2種類で、
何度かに分けて煮たんですが、とろみつけたりつけなかったりしてたかも
薄いのはいいですよね!あれやると、不思議なことにまた味が変わる(というか食感とか、温度とか色々なのかな?)んですよねえ。

いやー・・・ほんと忘れるなあ・・。orz
453Classical名無しさん:10/02/26 10:51 ID:QBt4GDqs
おお、ケラーマンの名前が!
ちょうど今奥さんのフェイ・ケラーマンの小説読んでるんでビックリしたw
454Classical名無しさん:10/02/26 13:09 ID:/xP90WJg
およ?意外と ROM ってる人いる?w

奥さんも作家なんですね。
こっちもユダヤ教のからんだミステリかー面白そうな気がする。
見つけたら読んでみます!
455Classical名無しさん:10/02/26 14:43 ID:KRuyJUNs
キモ・ドヤは男子に混じっても金メダル(笑)
真央が気の毒すぎる
3位の人はお悔やみだけど
これがもしスピードスケート選手だったらどうするの
もうやだ
456Classical名無しさん:10/02/27 00:00 ID:qn/M3Yok
久々に中華作った。気合入れたら疲れたw

>>19-20>>174 の酒蒸しがずっと気になってるけど、
なかなか自分用に作る機会がないので、
ここはひとつ鶏苦手な家族対策で中華アレンジにして鶏っぽさを抑えてみる。
まあダメでもメインの皿を別に用意するからいいだろう、と。

結果、オリジナルとは似ても似つかないものになりましたが
美味しかったので書いとこう。
(つづく)
457Classical名無しさん:10/02/27 00:18 ID:qn/M3Yok
>>456 のレシピ
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切り。
中華の蒸し料理のイメージで切ってみた。開いて蒸せるサイズの皿がなかったとも言う。

2. にんにく、しょうがを薄切りにして金属製のボールに入れ、鶏肉を加えて絡ませる。
塩、こしょうを軽くふり、酒多め、醤油適当、豆鼓醤少々、五香粉少々で下味をつける。
豆鼓醤は好みや気分でなくてもいい。(豆鼓を使いたかったけど入手できなかった)

3. 長ねぎ(斜め薄切り)、にんじん(千切り)、まいたけを鶏肉の上に盛る。
その上から塩、こしょう、酒をもう一度軽くふっておく。

4. いんげんは下ゆで・色止めして 2 〜 3 等分に切る。青梗菜も下ゆでして色止め。

5. 蒸気の上がった蒸し器に 3 のボールごと入れて蒸す。ねぎの青い部分も一緒に乗せた。
途中でいんげんを加える。器に盛る少し前に青梗菜も加えて温める。適当なところで器に盛る。

蒸し時間は 20 分くらいでいいのではないかと思うけど、
手際の悪い自分は他の料理を作りながら長々と保温し続けてましたw
458Classical名無しさん:10/02/27 00:27 ID:qn/M3Yok
あーやっと書き込めた。エラーでまくりw

で、感想。
鶏がむちゃくちゃ柔らかくてしっとり美味しい!五香粉の風味も当たり!
鶏風味の移った野菜がまた絶品で、鶏以上に旨すぎ!!!

冷蔵庫にあった材料で何とかしたんですが、もっといろいろ買ってきて乗せればよかった。
さすがに母は鶏肉にはあまり手を出さなかったけど、野菜は食べてました。

ものすごい量の水分が出たけど、それがまたあっさりとしていながらも味があって
すげー旨い。さらっとした美味しい中華スープになってた。
全部飲んじゃったwww
459Classical名無しさん:10/02/27 00:37 ID:qn/M3Yok
>>452
あ、そうか、オイスターソース苦手なんですね。あれ、濃くて独特の味ですよね。
自分もオイスターソース味が主張してるとちょっとダメです。貝苦手だしw
でも醤油と合わせてコクや甘みを足したり、味に変化を付けたりする目的でたまに少量使います。
といっても、考えてみたらここ数か月(1 年以上?)使ってない…
うちのも賞味期限が危ないなw
460Classical名無しさん:10/02/27 00:51 ID:qn/M3Yok
>>449-450
うおー、当たりましたか!やっぱり!!
でも入手できそうもなくて残念。聞けば聞くほど面白そうなのにー。
ブックオフ行ったら一応探してみますが、地域に 1 軒しかないし、田舎なので望み薄。

原書は今ならまだ入手できそうだけど、とても読めそうもないorz
でも原書も在庫薄っぽい。このまま原書も入手不可になると後悔するかなあ。
あー悩ましい。

原題がブッチャーズシアターになってるので、邦題は仕方ないのかも?
でも原題が猟奇的なイメージなのに対して、邦題は何だかモノクロ映画みたいですねwww
ヒッチ○ック劇場を連想してしまう。(見たことないけど)
461Classical名無しさん:10/02/27 01:17 ID:qn/M3Yok
1989 年出版かあ。少し後に薔薇の名前を喜んで読んでたお年頃だな…
当時あらすじを知ったら読んでいたかも。惜しいことをした。

自分は一応カトリック教育を受けたせいかそっち方面の話に抵抗がありません。
実世界の宗教としては好戦的で何だかなーと思いますが、フィクション的には大好物。
(ただ、歴史は宗教史に限らず大の苦手でして、そういう部分は斜め読み)
特にユダヤ〜カトリックが絡んだあらすじを見ると飛びつきたくなります。
でもダン・ブラウンで失敗して以来慎重になったw

今じゃあイスラエルなんか怖くて行けませんが、
当時は旅行先としてアリだったとは。湾岸戦争前ですかね。
当時は海外旅行というもの自体が自分とは違う世界でしたw
462Classical名無しさん:10/02/27 01:28 ID:qn/M3Yok
今日の中華の話に戻っちゃうのですが
家族は食べないだろうという前提で、自分が食べたくて
もやしときゅうりと貝割れとハムの中華風和え物を作ったのです。
タレは醤油、酢、酒、ごま油、一味唐辛子少々。
そしたら予想外に大量に食われたwwwww
あれー、酢もごま油も入ってるんですけど。よくわからなくなってきたwww
463ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 02:22 ID:53LcxZeU
>>462
あははwwwwwwwそうそう、それはありますねwうちの相方も、そして自分自身もそうですが、
その時によって食いたい味付けとか素材とか料理が違うってのはおおいにありますwwwwwwww
(基本的には、脂っこいのはいや、味付けがしょっぱいのはいや、化調くさいのはいや、辛すぎるのは食えない、っていう感じなんですが)

ああああああああああああああああああああああああああ
やっぱりじゃがいも酢炒めくいてええええええ今から作りたいよおおおおおおおおおおおおw
464ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 02:28 ID:53LcxZeU
>>460-461
そうそう!!!!!!!!!!!何で分かるの??????って本当にびっくりしましたよっっ!

何とか・・・・・中古の本屋さんでみっかればいいんですが・・自分もちょこちょこ上巻を探そうと思っていますorz
くっそーーーーーーーー貸した本返せや!!wまさか絶版とはorzてか下巻ってほんとにあったっけorz

そうそう、たしか湾岸戦争前だったと思います。
死海の美しい写真もたくさん掲載されていて、そっちもまとめて見てみたいって思ってました。
はぁ・・・・・・・・後悔先に立たずとはこのことですね・・・・。
465Classical名無しさん:10/02/27 02:38 ID:53LcxZeU
>>456-457
おおおおおおおきちんと蒸し器で作ったんですねっ!自分、正直言うと(すごい恥ずかしい)、
蒸し器使ったことないんですよorzorz 料理の過程で蒸すような作業はよくやりますが・・・・・・・・・・・・・・。 orz
ところで五香粉って何?と思いぐぐってしまいましたw
ごこうふん?うぅむ難しいorz

いかにめんどくさくなく、家にありそうな調味料で、なおかつ冷蔵庫と冷凍庫にありそうな素材で、しかも難しい技不要、
適当な鍋とか使用、しかも絶対に旨いのが前提、さらにあとかたづけも楽で・・・って追求すると、
限界なのかもorz
466Classical名無しさん:10/02/27 02:43 ID:53LcxZeU
>>459
あははwwwwwwwたしかにw
なんか化学調味料臭いっていうか、味が不自然なんですよね。
って、きちんと成分見てないのでほんとに化学調味料なのか分かんないwwwwwけど、なんていうかあの独特な感じが・・・。
あっ、でもうちのがおかしいのかもしれません!すごい安かったし!!!

たしかにあの感じは、ほんの少し使用すると広がりが出るのかもしれませんよね!!!!!
あああああああああああああああああ うちのって、かなり前に切れてないかorz後で・・・見てみようw
注:見れたらの話w見るの怖いw
467ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 02:53 ID:53LcxZeU
>>455
きたーーーーーーーーーーーーーーーーーーwwwww超同意wwwwwwww
数年前から色々画策してるらしいですよね。まぁ、あちらにとってはそれなりの利益があるんでしょうねえ。
第一、強いものを封じ込める策を考えすぎ。(例:プルシェンコや真央ちゃん)
この二人は圧倒的な技を持っています。プルシェンコで言えば4回転だし、真央ちゃんで言えばトリプルアクセル。
男子の複数回の4回転はプルシェンコだけ(多分)、女子の3回転半は、現時点では真央ちゃんだけ。
とくに真央ちゃんは、封じ込め策とのいたちごっこだったと聞きます。
封じ込めるために、ルール変更→真央ちゃんがそれを難なくこなす→さらにルール変更→また真央ちゃんが・・・・のループ。

まぁ・・出る杭は打たれるみたいな感じなのか、それともかの国にとって利益率が高いために数年前から画策&工作してきたのか。
いずれにしても、あの韓国人だけに対する加点は異様であると言わざるを得ない。
468ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:01 ID:53LcxZeU
プルシェンコが銀メダルを取った後に言っていた言葉は、日本では伝えられていないさらに裏の話があるそうですね。メール問題とか。
まぁそれはさておき・・・。

今は、彼が言っていたこと、伝えようとしたことが分かる気がします。

プルシェンコや真央ちゃんのように、誰も飛べない非常に難易度の高い技をやったところで無意味。
実際は、点数稼ぎのためだけに無難な技を積み重ねる方が効果的なのだから。
こんなことでは、進化は止まってしまう。
男子は5回転に挑戦しようとする者などいなくなる。(可能かもと言われている)
女子は4回転に挑戦しようとする者などいなくなる。(真央ちゃんは出来ると言われている)
469ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:13 ID:53LcxZeU
はっきり言って、あの韓国人だけに対する加点は異常。

回転不足、エッジのミスも取られてない。(他選手は減点されてる)
点数稼ぎ且つ無難な技で(3-3はジュニアのシニアクラスでも飛べる)まとめ、
スタミナのなさを隠すために休み休みのステップ、
体の硬さを象徴するスパイラル、くの字に曲がり軸が著しく汚いスピン。
氷を汚くかきまくる滑り。
それなのに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・いちいち過去最高得点を更新って・・・・・・・・・・・・・。
これはあまりにも露骨。

彼女は、男子の中に混じっても金メダルレベルだそうですね。(計算式に則るとそうなる)
470ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:27 ID:53LcxZeU
なんかいつも通り、読み返すと意味不明wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

今回のフィギュアに限らず、一定の国が強い競技があれば、その都度不利なようにルールを変更されてきたようですね。
(スキーのジャンプとかもそう。カネとか色々な大人の事情が絡むんでしょうw)
まぁ、タイムがすべてみたいな競技は、見ていてすっきりしますね。今回のフィギュアSP後は特にそう思いました。
ジャッジ次第でどうにでもなるような競技は見たくない!!!!!もういやだーーーーって。

そういう意味でも、例の選手陣営が数年に渡り行ってきた工作(度重なるルール変更)と不正行為は、
フィギュアファンを裏切り、更には、一番重要な選手自身の気持ちを削いでしまう結果となってしまったでしょう。
今季で引退するつもりの例の選手は、「金もとった、真央にも勝った、点数は破られない」という結果を得られ、
今後プロに移行するにも有利で大満足なのでしょうが、真のアスリート(と、その陣営)のすることではないでしょう。
471ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:33 ID:53LcxZeU
以前のサッカーのワールドカップでも、不正を行ったと各国から非難をされたそうですが、
まぁ、基本的に「スポーツ」というものに対しての感覚が違うんでしょう。
お金、政治絡み、利益、とにかくどんな手段を使っても勝てばいい、こう見えます。




まぁ。。。日本でも変な選手はいましたが・・・。
「スポーツマンシップ」という言葉は、もはや死語なのかもしれませんね。
472ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:47 ID:53LcxZeU
酔った勢いで語るw


あの異様な中で滑った真央ちゃんは本当に偉い。てか偉いとか言うのもおこがましい。
ミスはあったが、あの難易度が激高と言われるあの演技。そしてあの選手の不正。
強い重圧に耐え、滑りきった。まだ19歳の、あの純真無垢な女の子が。
’(ただし、アスリートとしての気概は超一流)
完璧じゃない演技に涙したのか、何かはわからないが・・・・・カメラとか公の前であれほど号泣したのは、多分初めてだろう。
よほど悔しかったんだろう。まだ19歳。こっちも胸がつぶれそうだった。
それなのに日本のマスゴミときたら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あまりに酷すぎる。
473ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 03:56 ID:53LcxZeU
いちおう書いておく。

日本スケート協会のサイトを見る。スケート協会は、スピード、フィギュア、アイスダンスすべて。
フィギュアのトップページが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なんで安○固定なの・・・・・・・・・・・・・

※全てのトップページは入れ替わる。
474ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 04:03 ID:53LcxZeU
あああああああああああああ!!!!

ああっそうか、神聖(?)なものとまでは言わんが、公正にやるものだと思うからだめなのかっ!!!!!!!!!
真央ちゃん・・・ほんとに気の毒だ。
せめてトリノに出れればなあ・・・・・・・・・・・・・あぁ・・・・・。
ほんとにアレが引退するなら、多分次は不正はない・・うあああああああほんとかよ!!!!!
「過去最高の女王」とか言うんだろ?様々な大会で抜くことの出来ない記録を数々残した伝説の女王とか言うんだろう???????

ここ数年キム陣営がやらかしたことは、フィギュア衰退の原因になっている。
フィギュアファンを裏切り、何よりも選手のやる気を削いでいく。
こんな不正を続けてたら、これ以降も衰退していくのは目に見えている。
事実、昔から詳しい人は、以前からもうこの異常な状態に呆れかえってしまっていて、
結果よりも個々の滑りを堪能するスポーツ、って方向にシフトしてしまっている。

475ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 04:12 ID:53LcxZeU
男子に混じっても優勝するほどの得点を叩き出す、3回転半が出来ない女子選手。
あり得ん。

てか、ほんっと銅の人w何あれ。>>455種目がたとえばスピードなら、どう加点出来るのか。
・・・・・・・・・・・・・フィギュアもう嫌wもう見ねえw
(あっ>>474の通りになっとるw)
476ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/27 04:20 ID:53LcxZeU
>>453
ぬおおお小説ファンさんいらっしゃいーーー!!!!!!!!!!!
もしや、某スレからいらしたお方では・・・と推察w違ったらすいませんwwwwww
もしあってたら・・・・・・代理レスおkですwどんどん言ってくださいね!
(今のところは自分は規制されてないっぽいのでw)

昨日wikiで見て初めて知ったんですが、奥様も作家のようですよね!
ジョナサンの方は、何やらシリーズものがメインらしいんですが、
自分が説明した>>439>>449-451は、シリーズではないようで、それが逆に自分にとっては良かったっぽくて、
すっごい面白いんですよ。(チョイ役っぽく出てくる人物に共通点がある程度)
古本屋で見つかればいいんですが・・・。
477Classical名無しさん:10/02/27 18:22 ID:TY.ik0RY
ショートの異常な点数
それを上回るフリーのありえない点数
こんなことの後に浅田はよく滑れたよ
すごい精神力だと思う
いいブログおいときますね
ttp://nereidedesign.jugem.jp/?eid=203

【五輪/フィギュア】女子フリーの審判になった韓国のイジヒ氏「キムヨナが不利益を受けないよう努力する」…一方、日本審判は不採用に★5
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1267165780/
478ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 00:45 ID:1GY7wHuI
>>477
おぉ!!!ありがとうございます!!!

ソルトレイクでもフィギュア採点の不正があったんですね・・・。まぁ・・・採点競技はこういうことがつきまとうのかもしれません。
女子フィギュアの後、タイムがすべてのような競技を見て、(妙な話ではありますが)少し晴れやかな気持ちになってしまいましたorz

そういえば。すごい記憶に残るのはやっぱ伊藤みどり。あの人はすごかったなあ。
五輪の時は転んでしまったので残念ながら銀になってしまいましたが、金をとったのはクリスティ山口って日系アメリカ人。(違ったかな?)
美しさのレベルがぜんっっぜん違うんですよねえ。でもあの時は、納得できる時代でしたね。
479ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 00:54 ID:1GY7wHuI
>>164>>231に登場したかにみそ。残りどうやって食おう・・・と悩み、ネットで調べて、パスタのソースにして無理やり食ったw
あーすっきりした。
でもよく調べると、プリン体がすごい多いらしい・・・。
あんまり大量には残ってなかったので、パスタ1人前のソース程度の量にした。
味はいいんだけどにおいが・・・。なのでちょいメモ程度。

オリーブオイル、にんにく、好みで唐辛子、しめじを炒める。かにみそに醤油と酒を入れて伸ばしたものを投入。塩胡椒。
大葉をたっぷり切って散らす。パスタの茹で汁で味を調整。適当に絡めて完了。

って書いて思いついたが、最後に大葉を散らせばよかった。考え事しながらだったからか。何やってんだ自分orzばかすぎるorz
480ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 02:13 ID:1GY7wHuI
<かんたん鶏ステーキ>
1.鶏胸肉は室温にしておき、開いたりして均等な厚さにする。塩、あらびき胡椒、七味唐辛子をふり、醤油は1滴ずつ全体に伸ばすように(隠し味程度)
(酒を振るともっといいかも? お好みでにんにくオリーブオイルを両面に塗るのもいいかもしれない)
2.魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、両面が綺麗なキツネ色になるようにじっくりと焼く
3.焼きあがるちょっと前に、たまねぎや長ネギの薄切りを散らす(焦げ付く部分を隠すように置く)
481ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 03:01 ID:1GY7wHuI
>>265をどーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーしても食いたくて、
ついに作っちまったwwwwwwwwwwwwwww最悪、相方が食いたくないって言っても自分ひとりで食おうかとw
(もーーーーーーーーーーーーーー我慢しきれなかった。でも必要以上に酸っぱくしたい気持ちは何とか抑えたw)

と、強気な気持ちだったけど、相方の「旨いけど好みじゃない」って感じの顔を見てすこーーーーしへこんだので味付け直し。
(自分はシャキシャキじゃがいもが好きだけど、相方は軟らかいのが好きらしい。シャキシャキも旨いけど消化悪そうな気がするんだと)

最後にごま油で仕上げをしてみた。すると、酢の味も当然するけれど、かなりまろやかで、酢とごま油がうまく調和している。
さらに、>>265の1と4の手順を省き、千切り鶏胸肉に軽く片栗粉だけでも全然おk。
軟らかめなじゃがいもが好みなら、長めに炒めるか、もしくは軽く下茹でした方がいいかもしれない。

旨い旨いと、相方がほとんど食ってしまった('A`)
くっそー。

482ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 03:33 ID:1GY7wHuI
>あくびをしながらオリンピックのエキシビジョンリハーサル
ttp://www.tokyo-sports.co.jp/tokudashi.php?sid=7247

>「終わってみたらオリンピックは大したこと無かった」
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1137270411

たいしたタマだ。
まだ19歳でこの貫禄w選手村には入らず豪華ホテル滞在に滞在w
真央ちゃんの演技の後に鼻で笑い、スタンディングオベーションすらされない作られた女王。

まぁ、コレに投資することは、よほどのリターンがあるんだろう。引退してプロ転向らしいけど、
19歳でこんな舐めた態度&もともと体が硬いのは致命的&持病の腰痛をこの若さで抱えてる&儲かるから後ろ盾ry
こんなんで大丈夫なのかwまぁ今後が楽しみ。

とにかく五輪とかはやめてほしい。
483ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/02/28 05:17 ID:1GY7wHuI
厚さ4ミリの刃に体重の3倍以上の力がかかる3回転半に挑むには、強靭(きょうじん)なパワーの一方、より細い回転軸が必要となる。
真央の体脂肪率は7%前後。18歳以上の女性が10%を切ると将来の妊娠にも影響が出るが、
それを承知の上で真央は3回転半を突き詰める道を選び、昨年から2キロ近く体を絞った。

競技前の“勝負食”という焼き肉も、実は1食に食べる量は多くて3切れ。五輪代表権がかかった昨年12月の全日本選手権の2週間前。
3回転半に行き詰まった真央が初めて「もうできない」と号泣し、姉の舞(21)らが台湾料理店に連れ出した。「好きな物を食べていいよ」。
舞の言葉に真央が選んだのはそんなときでもおかゆとスープ、野菜いためだけ。
無邪気な笑顔の陰に、とてつもない努力と、犠牲にしてきた19歳の普通の幸せがある。

ttp://www.sanspo.com/vancouver2010/news/100227/oai1002270507003-n1.htm

484Classical名無しさん:10/03/01 06:41 ID:ptcaeMJk
真央はまたオリンピック出るつもりらしい
期待しようぜ
485Classical名無しさん:10/03/01 19:53 ID:XTKVSF9s
2ch攻撃する意味がわからない
そうすると何か解決するのだろうか
486ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/02 23:22 ID:6JVdBQl.
>>484-485
いらっしゃいー!!

>>484
エキシビジョン見て、真央ちゃんはほんと心の底からスケートが好きなんだと思いましたねえ。
ほんとに、次頑張ってほしい。
フィギュア終了後に早速ルール変更案が出てるようですし(何で終了後なのか・・・)、
色々な意味で次回は期待したい。・・・いや、またがっかりしたら困るから・・・演技を楽しむってことにしておこうorz

>>485
攻撃がやんだのか、運営が対処したのか、多分正常に戻ったっぽいですね。
「正当なテロ」には腹抱えて笑ってしまったw
487ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/02 23:28 ID:6JVdBQl.
最近、みょーにラーメンが食いたい。
しかし、自宅で旨いのを作れるほど知識もなく、コストも手間もかかる。

買い物行って「釧路ラーメン」という麺を発見し、狂喜乱舞w
でもタレは?タレがないならどうしようもな・・・・と思ったらあったwwwwwwwww
旨いかどうかは不明。だけど、釧路ラーメン食いたかったんだ・・・・・・・。すごいうれしい。
あ゛ーーーーーーーーーーーーーーーー期待しないようにしてるのに期待してしまうw
488ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/02 23:32 ID:6JVdBQl.
あれ?
鯖監視所見たら、復旧してない板が結構あるんですね。
489ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/03 00:26 ID:nfjN2Xm6
>>417>>19方式で作る。これがもし成功すれば、鍋の焦げ付きに悩むことなく、簡単。

<白菜と豚肉のあっさりミルフィーユ>
耐熱ボウル(ガラス製だと中身の状況が目で見えるのでいいかも)に、
白菜→豚肉→塩胡椒(出来れば粒胡椒かあらびき)
これを繰り返す。
一番上は白菜にし、塩胡椒をちょっと多めにふる。
ラップをふわっとめにかけ、レンジ(500W)で18分くらい。

旨い。すごいさっぱりしている。>>417のような香ばしい味は出ないが、旨い塩味のスープも出る。
これはすごい。同じ材料なのに違うものみたいだ。
優しい甘みと旨みが出るので長ネギのぶつ切りを入れてもいいかもしれない。にんにく、きのこ類も合うだろう。
490ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/03 01:33 ID:nfjN2Xm6
PCが・・・。

何なんだこれは。
数十分放置するとフリーズしてしまう。
日に日に悪くなってる感じorz
491Classical名無しさん:10/03/03 11:27 ID:1DGRABQ6
>>453
亀だけど今気付いた。
ひょっとしてbotの中の人?
492ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/04 03:19 ID:gmlSQZmg
荒川の演技は強く心に残るものだったと、今改めて思った
氷上に映える美しい青の衣装、肌の色(顔立ちは島田新助みたいで好きじゃないが)、安定した美しい滑り、高い技術、
そしてあの美しい調べに乗ったイナバウアー(点数には関係ないのにやりたいと言って無理に入れた荒川の武士魂)
数年を経ても心に残り、そしてあの美しい演技を再び見たいと思う これは大きい
キムチの演技を、果たして数年後、銃数年後に見たいと思う者がいるだろうか?

キムチにはこういうことは絶対に分からないだろう
シニアクラスでも滑れるような簡単なプログラムを何の進化もないまま、数年間同じように滑り続けただけ
変なルール変更をし続け、点数稼ぎのためにただ滑る
そこには、金(お金、メダルの金、両方の意)のためだけに滑った
汚い精神性、貪欲、汚れた作られた女王の姿しかない
だから誰の心も打たない
493ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/04 03:28 ID:gmlSQZmg
わずか19歳なのに、あの腹黒くずる賢い目つきにすべてが出ているように感じる。
007のような、娼婦と見まごう滑りにも疑問はなく、むしろ彼女にはぴったりなプログラムで、
それ以外に彼女を良く見せる何があるのかとさえ思う。
あれはある意味、キムチを最大限以上に良く見せていたと思う。
正当で高難易度な滑りが出来ない彼女には、性的なアピールでインパクトを与える戦術以外に何があるのかと。
(正当に出来ない=回転不足の滑りしか出来ない。なのに、それでも加点され続けてきた。
キムチ陣営は他の選手を引き合いに出し、抗議をし、減点させていても、キムチだけは+を貰っていた。数年前から。)

何とかして真央選手が良くなかった点を考えたとすればの話。

※前述の話に繋げる。
そういった意味では、真央選手は戦術負けの部分があるかもしれない。
とにかく007の娼婦具合は秀逸だった。アレはまるでストリッ○ーのポールダンスのようだったから。
下品さ加減が素晴らしく秀逸だった。
494ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/04 03:35 ID:gmlSQZmg
「ありえない得点を獲得した史上最高の女王」なのに、
1.記者会見はガラガラ
2.アンコールもなし
3.スタンディングオベーションもなし
4.ブーイングされる
これがすべてを物語っている。
4回転どころか3回転半もなしで、男子に混じって滑っても金メダルを取れる点数を出しておきながら、
この扱いは・・・・・・・・・・・・・。
まぁそういう意味でも史上最凶の記録を作りたかったのかもしれないがw
祖国に一瞬帰りすぐにカナダに戻るのも疑問。
ロシアでの件と、この件に関し日韓の妙な小競り合いを知ってか知らずか・・・。(有名新聞社で報道されていた)
495ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/04 04:01 ID:gmlSQZmg
マスゴミは一体何なんだ。
ここは日本だっつーの。
他国の選手の持ち上げ報道はもううんざり。(何らかの下心があってのことだろうが)
そんな暇があるんなら、真央選手の>483のような話や、度重なる不可解なルール変更、
ミンスによる奇妙な事業仕分けの経費削減で苦しむスポーツ界、それに反して(国民は何も知らないのに)国民のメダルへの期待感、
あまり知られていない競技、そういう競技に出場する選手のエピソード、そういったことに時間を割いて欲しい。
オリンピックに選ばれるようなトップアスリートたちは苦しんでいると思う。
496Classical名無しさん:10/03/04 21:03 ID:E4jSLRtM
北教組と小林議員の問題はすごい。
氷山の一角っぽいけど、今後どうなっていくんだろ。

そういえば音楽の時間、君が代はスルーされてたのを思い出した。
とくに説明はなかったけど、すごい違和感あった。
1回も歌ったことない。
国会見たけど、今の子供って本当にあんなことを教えられてるんだろうか。
497Classical名無しさん:10/03/04 21:10 ID:E4jSLRtM
城○議員は大丈夫なのか。

おぼっちゃんで、騙されやすく、思慮が浅く、プライドだけは異常に高い人なんだろうが、
人間性にも疑問を感じる。育ち云々は関係ない。

数年前は、コメントしてくれる人たちの意見を真摯に聞いていると感じていたが。
当選したら、早速天狗になったということなのか。
何という浅はかさ。
ネットというものを理解できないのなら、ネットは使わない方がいい。
利点を全く生かせず、負の部分だけを増長させて被害妄想に陥るような人には向いてない。
498Classical名無しさん:10/03/05 17:22 ID:ovhp8uq6
499Classical名無しさん:10/03/05 17:34 ID:ovhp8uq6
500Classical名無しさん:10/03/06 00:39 ID:nvoBN96Y
|∀・) ジーッ
501Classical名無しさん:10/03/06 00:59 ID:isPh2rAk
鯖落ちしてるとこあるね
さっきは一部の鯖で負荷大きかったけど安定してる
502ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 01:10 ID:uwLzzvZU
>>500オメ!またきてね!!
>>501
F*Iが動き出したら普通はびびると思うwけど、やっぱり予定通りやるのかも??と少し思ってたw
しかしアレはほんとどうしようもないっすねえ・・・・・・・・・・。
放置が一番だけど、くっついてくるのは・・・・・・・・・・。
503ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 01:17 ID:uwLzzvZU
ほうれん草は、炒め物にするなら直接生のまま炒めてしまってもおk!だと思っていた。
しかし、油炒めでも、何かのテレビで塩茹でしてから・・・って言ってたので、やってみた。

うめええええええええええええ!!!!!!!何これ全然違う!!!
ほうれん草特有のえぐみがなくなり、しかもやさしい甘みまで出て、油とも良く合う良い味に!!!!!
山菜のあずき菜を思い出すほどの良い味!!
これは全然知らなかったなあ。
ほうれん草やたらの芽のようなアクの強い食材は油を使う料理が良く合う。
なので、ほうれん草も下茹では不要だと思っていた。すごい意外だなあ。
504ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 01:25 ID:uwLzzvZU
>>503の、油炒めでも、何かのテレビで塩茹でしてから←全くもって意味が分からん!!!!!!!wwwwwwww

むむむむむ????
塩茹でとは言ってなかったかも・・・下ゆでと言ってたのか?
記憶にないけど、安かったので大量に買ってきて、あら塩でまとめて茹でて水でしばらくさらし、
水を切って一部は油炒め、他は冷凍した。
うーむ、でもまぁ旨かったからいいかw相方も旨い旨いと一気に食っていたしw
505ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 01:55 ID:uwLzzvZU
山菜のあずき菜は異常。何であんな優しい味なのか。全くもって意味が分からない。
だーーーれも肥料も手入れも農薬も何にもしないのに、力強く生えてくる。
正真正銘の無農薬。これはすごい、すごすぎる。
山菜にありがちな強い味やえぐみや処理のしづらさが全く無く、ほんのりと心地よい野生の味、そして優しい甘さ。
何なのこれ。すごすぎる。素晴らしい。
残念なことに、乱獲のせいなのか近年はめっきり姿を見なくなってしまった。
ちょっと前は、それ程珍しい山菜でもなかった。
行者にんにくのように、乱獲で姿を消し、貴重になりつつある山菜になってしまった。
行者にんにくは、もともと採取するのがむずかしめな場所に生えているが、あずき菜は違っていた。
なのに、行者にんにくと同レベルにあまり見かけない山菜になりつつある・・・。
それは、味の良さ、採りやすさもあるのだろうが・・・。
506ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:10 ID:uwLzzvZU
>>505と同様なものに、カタクリがある。昔はさほど珍しくも無かったそうだ。
片栗粉のカタクリは、もともとはこの植物が原料であるほどだ。しかし今ではめったに見かけない。

山菜は、根、茎、葉、新芽、それぞれ植物によって食べ時、食べる場所がある。
しかしカククリは、花も茎も葉も、まるごとおいしく頂ける珍しい山菜でもある。
(だいたいは、新芽しか食べられない、花が開けば食べられない、育ちすぎなものはダメ、など制約があり、
食べ頃は極めて短い。それを逃すと、採取してもおいしく食べられないどころか、マナー違反である)

カタクリは、非常に美しく、可憐で清楚な立ち姿の植物だ。
少し濃い目のピンク色の花びら。うつむき加減にひっそりと立ち、それでいて力強さを感じさせる。
食べても非常に旨い植物なのと、道路やダム等の開発で、生息数が激減してしまった。
507Classical名無しさん:10/03/06 02:16 ID:nvoBN96Y
実は >>500 は私ですw

ほうれん草、下ゆでした方がいいのかー。
うちでもつい先日炒めたんですが、予想外に水が出ちゃってちょっと反省。
あのえぐみは嫌いじゃないんですが、
水っぽくなりすぎるのを防ぐのには下ゆでして絞っちゃった方がいいのかなー。
508ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:21 ID:uwLzzvZU
山菜採りも、釣りも、どちらもひとつの趣味として掲げられるが、
どうか、マナーは守ってほしいと思う。
山菜採りにおいては、人の山に入り、他の野草を踏みつけ、目的のものを一株丸ごと取るようなことは言語道断である。
釣りにおいては、小さな魚までもリリースせずイート、まき餌し放題、仕掛け放置、ゴミ放置、これもまた言語道断である。
「自然に遊ばせて貰っている」のだという謙虚な気持ちを、どうか忘れないで欲しいと切に願う。
509ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:22 ID:uwLzzvZU
>>507
なぬっーーーーーーーーーーつ????????
いま気づきましたorzorzすみませんでしたorz
うーーーーーむ、静○さんですか????
510Classical名無しさん:10/03/06 02:23 ID:nvoBN96Y
あずき菜って初耳です。
ナンテンハギ? うーん萩やマメ科の花はあんまり区別が付かないけど、
もしかして見かけたことはあるのかな?
マメ科なのに何となくマメっぽくない葉っぱですね。
山菜が美味しくないわけはない、ので見つけたら食べてみたい。
511Classical名無しさん:10/03/06 02:25 ID:nvoBN96Y
>>507
あははは、そーです。いやそんな謝らないでください。
あれだけでわかるわけないですからwww
512Classical名無しさん:10/03/06 02:26 ID:nvoBN96Y
あっしまった、>>509でした。
513Classical名無しさん:10/03/06 02:31 ID:nvoBN96Y
カタクリ、ほんと今では珍しい山野草になってしまいましたね。
子供の頃長野で一度見たきりです。その場所にはもう見かけなくなってしまいました。
可憐でかわいい花で大好きなのに残念。増えてほしいなあ。
514ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:33 ID:uwLzzvZU
おぉ!静岡さんでしたか!!!しばらく来られないので、
時期が時期でとてもお忙しいのか、花粉症か、その弊害の腰痛か、
それともこのネット右翼ぶりにドン引きなさってるのかと思っていました。
お元気でしたか?
お体は大丈夫ですか?

自分はとにかく、食欲とネトウヨと真央ちゃん丸出しですが、
スレ立て人にかまうことなく皆さんも好きなことをそれぞれ思う存分吐き出していただければ嬉しい・・・そういうスレにしたいなと思います。
てか誤爆しまくってるので、それに気づいた人がアク禁でここに来てくださってたのなら、レス代行もしようかなとw
515ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:36 ID:uwLzzvZU
>>510
あっっっっあずき菜は正式名称が違うかもです!調べてみます。
516ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 02:48 ID:UY5IHZJY
また連続投稿エラー・・・・orz その時によりこのエラー出たり出なかったりって何なんだよorz意味分からんorz

調べてみたら「ユキザサ」が正式名称かもです!そういえば、本州とこちらの呼び名が同じなのに別の植物とかあったような・・・・。
こちらでいうアズキナ=ユキザサは、花が開いてしまうと、硬くて食べられないんです。
ほんとに、一時の幸せです(*´∀`)
たまらん旨さだけど・・・実は、開いてても、立地によっては軟らかくて太くて旨いものもあるんですが、
そういうのは今後のために、自分は採取せずに残すようにしています。根こそぎ採るのいくない!

>>513
何ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ
カタクリ知ってるんですか!!!!!!!!!!!!!!
これは意外である!!!!東北、北海道にしかないものなのかと思っておりました!!!!
長野にもあるんですね!!!
517Classical名無しさん:10/03/06 03:00 ID:nvoBN96Y
うーエラーで書けない!連続してないのに!

先日、たまに見ていた掲示板がツイッターに移行してしまいました。
それがちょうど鯖落ちの日だったので、勢いで自分もアカウントを取ってしまいました。
なので、もしまた登録してみたくなったらお手伝いしますよ。
今日はどうも書き込めそうもないので、何かありましたら上の捨てアドへ。
別にメールくれってことじゃないので、無視してくださっていいです。
518ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:04 ID:UY5IHZJY
>>507
おぉっ?えぐみが嫌いでないのならば、下ゆで(塩茹で?)不要かもです!

うちの場合。
しばらく水に挿しシャキッとさせておく→良く洗う→茎の部分と葉の部分を切り分ける→水気を切る(急ぎの時はキッチンペーパーで
水分を拭くときもあるが、放置しておいたりとか)→茎を先に入れ炒める→葉を入れて強火のまま炒める

あ、でもそのくらいのことは知ってるか・・・orz
下ゆで(塩茹で?)しておくと、がっちり火を通さなくてもいいし軽く油となじませればおkだし、
何より優しい甘みが出て旨いです!今度機会があったら是非やってみてください。
519Classical名無しさん:10/03/06 03:13 ID:nvoBN96Y
>>514
ご心配ありがとうございます。おかげさまで腰は完治した感じです。
去年用意した腰サポーターが今年も役に立つとは思わなかったwww
再発しないようにくしゃみに気を付けてますw

スレは覗いてたんですが、自分オリンピックを見ないもので、
変なこと言って水を差すと悪いなと思って。
ここで予想もしてなかった事情を垣間見て驚いてました。
思い入れのない自分でも「げっそうなの?うそーん」と思ったくらいなので、
ファンの方々は悔しいでしょうね。
520ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:15 ID:UY5IHZJY
>>517
ここってほんとむっちゃくちゃですよね・・・。連続投稿だの改行規制だのが異様に厳しい・・・。

ぬお!!!ツイッターのアカ取れたんですか????すげえ!!!!オメです!!!!!
自分はこのスレのログを、どっかのブログ借りて少しずつ移行しようと思ってます。(メモ代わりにw)
でも静岡さんのメルアドわかったので、嬉しいです!!!!!!!!
ここに書くと大量スパムきませんかね?sageって入れてるから大丈夫かな?
こっちは、なんとか1000逝かせようと思っておりますwwwwwwwww
(実は、誤爆しまくりですっごい恥ずかしいので、早くスレをDAT落ちさせたいw)
521ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:19 ID:UY5IHZJY
>>519
あああああああそうでしたか。とにかく、ご自愛くださいね。
自分はある病気を発症してしまってから、「健康の大切さ」がすっっごく身にしみているところです。

こうなる前に、あんなことすればよかった、こんなことすればよかったって色々後悔で苦しい日々ですが、
今更言っても完治しないものはしょうがない、
しかし今健康な人にはそうなってほしくないと強く思うので、
知り合いだろうが家族だろうが静岡さんだろうが、口を酸っぱくして言いたいと思っていますw
522Classical名無しさん:10/03/06 03:23 ID:nvoBN96Y
>>520
たった今取った捨てアドなんでスパム来ても無視無視ww
今日はやたらとエラーが出るし、
また鯖落ちして音信不通になったらちょっと寂しいかなと思って。
あっブログ作成されたらぜひ教えてください!
もしご連絡くださるときは北海道さんとわかるような文面でお願いしますw

でもここも引き続き覗かせてもらいますよ〜。
落ちない限りw
523Classical名無しさん:10/03/06 03:29 ID:nvoBN96Y
あっ自分は食い物のことばっかり反応してますが
皆さん気にせず真央ちゃん話や他の話題もどうぞどうぞ。
って2ちゃんで言うことでもないかwww
524Classical名無しさん:10/03/06 03:31 ID:nvoBN96Y
あれ、今は書けるぞ

>>521
ううう、温かく厳しいお言葉ありがとうございます。
自分不摂生ですから身にしみます。気をつけよう。
525ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:32 ID:UY5IHZJY
>>522
うれしい・・・・・・・・・涙出そうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ドン引きしてると思ったしwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
6日も、韓国の攻撃再開?とかって話があるらしいですよ。

ここはまろゆきの鯖なんで無関係と思ってたけど、
ここよりもさらに無関係なしたらばの方まで攻撃されてたみたいですねwwwwwwwwwバカすぎるwwwwwww

スパム無視wwwwwwwwww頼もしいwwwwwwwwwwwwwww
メルするときは、えーーーーーーーと、うーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんと、
あっ!!!!タイトルに「北海道のアホ」とか入れるとか?!いかがでしょう????wwwww
526Classical名無しさん:10/03/06 03:35 ID:nvoBN96Y
>>525
って、ここで書いちゃったら成りすましできるやんwwwww
527ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:36 ID:UY5IHZJY
>>523-524
www たしかに、なぜか急に調子よくなりましたよねw意味が全く分からないw
いやほんと、ご自愛ください。発症してしまったら最後、完治しない病気ってたくさんありますし・・・。

ありがとうございます!!!www
真央ちゃんの話は、次のレスに分けるかwいちおう、書いてる最中のがありますので、
投下出来たらやってみますねw
528ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:39 ID:qzLtwHpg
れ、連続投稿エラーキターーーーーーーーー

>>526
ぐあああああああああああああ
注意すべきはスパムばっかじゃないのか!!!!111
529ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:42 ID:qzLtwHpg
例の書いてる最中>>527のやつw 投下できるか??

>>519
実は、オリンピックは、自分も興味なかったんですwてかオリンピックに限らず、スポーツ全般あんまり興味なかったかも?

自分は最初、この日本の自虐史観って一体どうなのって疑問が以前から(漠然としてではあるが)あった。
(今話題の北教組wwwwwwww)
そこでまず自分はネトウヨ(?)みたいな感じになりましたね。というか、日本の誇りみたいな人や事象はとにかく好きなんですよ。
外国には受け入れられないのかもしれないけど、国民性の美しさ、潔さ、気高さ、強さ、謙虚さ、儚さ、がすごく好き。(でも詳しいことは分からんがw)
530ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:44 ID:qzLtwHpg
んで、うちの相方がスポーツ全般好きで、一緒に観たりしてたってこともあるし、
自分が昔ちらっと見た伊藤みどり(フィギュアの人)が忘れられないのと、
昔っから2ちゃんで貼られてたコピペかなあ。その流れから、真央ちゃんの話に興味が沸いた。
531ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 03:58 ID:qzLtwHpg
色々調べていくと、驚愕の事実が次々と・・・・。
某国の汚さに対する強い憤り。
それと同時に、真央ちゃんが天才でありながら努力家、且つ精神性の素晴らしさ、
今まで、毒を盛られたり、練習の邪魔をされたと言いがかりをつけられたり、汚い方法でルールを変更を数年間され続けたり、
それでも恨みごとを一切言わずに次々と乗り越えてきたその精神性の素晴らしさと身体能力の素晴らしさに気づく。

真央ちゃんは、ほんと今の若い者も年寄りも、当然自分自身も含めて、見習うべきところが満載な少女。
わずか19歳でありながら、どんなに身も心もボロボロでも、どんなに失礼な質問に対しても、明け方になっても、あの冷静できちんとした対応。
そして、天才でありながらあの謙虚さ前向きさ。素晴らしすぎる。この子に、天狗になるって言葉があるんだろうかと。
いやいや、チョンへの怒りよりも、この自分の娘ほどの若い女の子に、感嘆するようなことがある事実に感動する。
532ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 04:11 ID:qzLtwHpg
フリープログラム直後のあの涙は・・・あれほど自分を失っていて、支離滅裂なことをいう真央ちゃんは初めて見た。
どれほどの悔しさがこもっていたのだろうと思うと・・・・・・・・・・・・・。

むしろ、プルシェンコのように、思いを吐露してくれればまだいい。
そしてプルシェンコの故郷のように、国民全体が異を唱えればまだいいが。

多分真央ちゃんのことだから、他人云々よりも自分自身に一番腹が立っているんだろう。
これがすごい。とにかくすごい。

そして、今後彼女は、メンタル、技術アップ、辛い体脂肪率制限などがまた4年間待っている。
533ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 04:48 ID:qzLtwHpg
うーーーーーーーーーーーん。
こんな時間に、急激に味噌汁飲みたくなったんで、昆布で出汁とっていりこの粉末で、えのきの味噌汁作った。
すっごいいにおい。昆布とは一体何者なのか!!!昆布素晴らしすぎる。さらに、出汁取り終わった昆布そのまま食ったら激ウマだったw

うちの家族は、昆布やかつおの出汁は嫌いだと言うんだが、
じゃあ何で普段出汁取ってたの?と今度聞いてみようと思うwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ほん○しなどではないんだろうが、何なんだろう?
うわ、ほんと書いてて異常なまでに不思議に思ってきた。出汁は何だよ!!!今すぐ教えry
あれ?料理によってだが、今日はかつおで出汁とっただの昆布どうのこうのだの言ってたような。ん?ん?何だろ?
うちの親って料理は出来ると思ってたんだけど、味噌汁の出汁は?ああああああああああああああ気になる!!!!!11
534ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 05:00 ID:qzLtwHpg
ぷっはーーーーw酒うめえwwwwwwwwwwwwww
自分はビールメイン(てかほとんどビールしか飲めない)だけど、それでも足りないと他のを仕方なく飲むwってか飲みすぎだろw
うちには、なんか良く分からん酒がいっぱいある。
相方の酒なんだけど、多分恐ろしく高いのもあるはず。
これを水割りとかして飲むとかバカ杉!!!!!もったいなさすぎ市ね!!とか言われるんだろうけど、
飲めない・・・orzなので水割りでwすると、旨いのもある(注:自分の舌基準で)
注:ビールには結構うるさい

日本酒は飲めないけどソムリエできそうな勢いで解説するwwwwwww
軽やか、どっしり、フルーティ、さわやか、甘い、濃厚、辛い、白ワインみたい、後味がすごい、
など。日本酒は知らんから、香りとちょっぴり飲んだ感覚で感じた通りに言うとびっくりされる。
その勢いで、調子に乗って他の酒の解説も始めようかと思うwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww(注:多分無理)
535ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 05:13 ID:qzLtwHpg
こんな時間に親に電話して「出汁教えろ」とか言ったら、
キチ○イになったと思われますよねorz
やめておこうwwww

しかし気になる。
てか、今着てる服のレ○アのにおいがなんかいらっとする。キーボード叩くたびにふわっと香る。
以前はこういうアレじゃなかった。途中から変更してレ○アプ○スとかいう製品しか売らなくなっちまったんだが、
色々クレームあったせいで変えたのか?いや違うか。
量少なくなってるから値上げしたかっただけか。前のにおいが良かったんだがな。うーん。
536ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 05:25 ID:qzLtwHpg
つーかなんで柔軟剤使ってるんだっけ。
ぬ?

自分らはアトピーとまでは言わんが、皮膚は敏感でアレルギー体質。
なので、洗剤も洗顔も石鹸も洗濯時も、かなり気を使ってるんだが、
何でそこで柔軟剤使ってるんだっけ?
静電気防止?ふわふわ感?消臭だっけ?今までの流れだったかな?
てかなにこの服、なんでこんなにおい強いのかな?分量とか使用法間違えたとかないのにショック・・うぅorz
537ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/06 05:29 ID:qzLtwHpg
ふははwでも加齢臭よりいいかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いやでもくせえわ。
なんかほわっとあったかくって軽くて気に入ってたけど、脱ぐ。

つかうちのATOK?異様なまでにバカなんだが、過剰学習に設定してんのになんなのこのバカさ加減w
ぐぐるブラウザ入れればいいんだろうか。
このバカっぷりは異常。
もーPCやるのうんざりする・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

そういえば大昔、一太郎使ってた時のことを思い出した。今はあるのか知らんが、あれはほんとに優秀だったな。
538Classical名無しさん:10/03/07 22:34 ID:RwwyA75M
今日は書けるかな?

そういえばオリンピック見ない自分でも偶然プルシェンコの演技を1つ見ました。
わからないなりに次元が違う感じがしてほーーーーと思ったのに、
得点はトップじゃなくてびっくりしました。
その時は(他の演技は見てないので)トップの誰かがよほどすごかったのかと思ったけど、
こっちもやっぱり納得いかない人も多いみたいですね。

自分は物心付いて以来の運動嫌いでスポーツは見るのも苦手ですが、
どうせ見るならタイムや得点(試合上の)で判断できるやつのほうがすっきりして好きです。
スポーツに限らないですが、芸術的性格を持つものは
レベルが高ければ高いほど「優劣」を競うのが野暮な気がして。
単純な話、自分が気に入っても他人の評価が低いと気分的に面白くないしwww
539Classical名無しさん:10/03/07 22:38 ID:RwwyA75M
>>537
DOS 一太郎時代の ATOK は使いやすかったですね。
Windows になってから使ったことがないのですが、
あの頃の操作感とは違っちゃってるんですか?

自分は文節ごとに変換するので何使っても大差ない印象w
540Classical名無しさん:10/03/07 22:46 ID:RwwyA75M
>>534
バカ高い酒を割るのは確かにもったいない!!!私なら分けてあげない!wwwwww
いや水割り用にほんのちょっとならあげてもいいけどwww

自分も日本酒はたまに気が向いた時しか飲まないかな。
好きなのはウィスキー>ラム、テキーラ>一部のカクテル=>焼酎>ジン、ウォッカってとこ。
基本ロックです。割ったらだめーwww酒の趣味は合わないですねwwww
541Classical名無しさん:10/03/07 22:58 ID:RwwyA75M
>>516
およ、ユキザサ?ナンテンハギとは違うのね。
どことなーくコバイケイソウが小さい山野草になったみたいな感じ…。
これはちょっと見分けが付かない自信ありw(どんな自信だ)
甘くて美味しいとな?旅行先とかで機会があったら食べてみたい!

長野は探せば結構あると思います。
自分が見たのは五竜だったと思います。
と思って今調べたら今も五竜に群生地が残ってて「かたくり祭り」とかあるらしい。
あーでも GW 真っ最中だ。この時期は滅多に長野には行かないなあ。ちっ。
542Classical名無しさん:10/03/07 22:59 ID:RwwyA75M
主題が抜けてて意味不明!すみません。
>>541 の下段はカタクリの話です。
543ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 03:34 ID:xTlCRijM
>>538
ウホッ!見ましたか!いや実は、自分も全然見ないんですよw
当然、全く詳しくもないw
今回初めて興味を持って詳しく調べてみて、すっごいビックリ!みたいな感じですw

あくまでも自分個人の意見ではありますが、プルよりもアメリカ人の方が流れ自体は綺麗だなって思ったんです。
後から聞くと、プルはひざを痛めていて本調子ではなかったらしいです。たしかにな、って思いました。

でも彼はまだいい。たしかにつなぎやなんかに違和感はあったし、実際は僅差だった。
ロシア国内で異議を唱える人がたくさんいるし、マスコミも彼の味方だろうし。
544ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 03:37 ID:xTlCRijM
でも真央ちゃんは違う。前人未到のトリプルアクセル3回(トータルで)をやり遂げた。男子でも難しいと言われているほどの技。
でも日本のマスコミはキムチを持ち上げ報道ばかり。プルシェンコと違い、僅差ではなくあのあからさまな点数。
あの、とても超えらないようなあり得ない点数を見て(銀河点と言われてますね)、その直後にまともに滑れる人間などいるのかな?と。

フィギュアファンは、数年前から異議を唱えていたようです。数々の不正や変なルール変更、毒を盛る、などが数年前から続いていたから。
しかし、今回の五輪は男子が先で、プルが色々異議を唱えていたので、女子はもう少し正当な採点をするのでは?と期待をしていたそうです。
(多分、長年のフィギュアファンにとっては、正当な採点を・・・とすがるような強い思いもあったのでは?)
でも結果はやっぱりアレだでしたねえ。
545ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 03:45 ID:xTlCRijM
あまりに腹が立って>>478でも書いてしまったんですが、ほんとそうですよね。
採点競技を見ていると、ほんっっと苛立つ!!!!!
その後にスピードスケートみたいなのを見ると、スッキリしますねwwwwwwwww

モーグルもそうだし、古くはスキージャンプ(日本は強かったそうですね)なんかでも、随分酷いルール変更をされ続けてきたと聞きます。
何だかなぁ・・・・・・・・・・。

やはり、今回のフィギュアの不正なんかも含め、育成〜色々なムニャムニャも必要ですね。そこでやはり政治家ですw
城○って浜松の議員がトンデモなことをやらかし続けてますけど、アレがスポーツ担当?だからしいです。
こんなんでは、先が思いやられる・・・。真央ちゃんのような超逸材を潰すのは、勘弁してと思いますね。

ただし。

正当な闘いの上であれば、なんにも言うことはないのですが。 ←← 一番言いたいのはコレかもです。
546Classical名無しさん:10/03/08 03:51 ID:xTlCRijM
>>540
ふはははははw数万円する酒もあるらしいです。しかし自分にはサッパリorz
静岡さん、酒飲めるんですか????????なんかすっげえ意外wwwwwwwww
北海道に来て、もしも時間があればうちの相方と、静岡さんのご家族と、全員で飲めたら面白いかも!!!って
思いましたwwwwwwwwww(しかし旅行って時間足りないですよねえ・・・・・・・・orz)
540を見ると、かなりイケる口と見ました!いやほんと、自分はビールしか飲めないんでアレなんですが・・・。
547ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 03:59 ID:xTlCRijM
>>541
なんですと?????????コバイケイソウは毒草じゃなかったですか???違ったかなぁorz
もうすっかり忘れてしまったorzorzorzちきしょーーー!
山菜名人はだーーーーーーーれもいないのにいきなりやったので、そういうのはガッチリと頭に入れておかなければ
大変なことになると思い、(当然本も持っては行くけど)あらかじめがっつり記憶しつつ採取してたので、すべて把握してたんですがorz
毒草と似通っているものは全て書き出し、独自でスケッチして、ぱっと見て分かるメモ作ったりしてw
病気になってから行ってないしなあ・・・・・・・・。
いやほんとに、新芽の時は山菜とそっくりな毒草も多々あるので、もし行かれるなら要注意です!!!!!!!!!!
548ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:05 ID:xTlCRijM
>>541
かたくり祭りかあ(*´∀`)いいなあ〜。
こちらでも、有名な群生地はほんとに見るだけな、保護の対象になっています。
前述の、可憐で清楚なカタクリ、
エゾエンゴサクという青っぽい色〜薄いパープルの小さな可愛らしい花をたくさん付ける山菜、
ニリンソウという白い愛らしい花を付ける山菜の、
三種類の競演。
それはそれは素晴らしい自然のお花畑。

いや実はここだけの話ですが、群生地何箇所か知ってるんですよw
その中にいると、ほんとに癒しの空間ですね。
549ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:18 ID:pky8Rs7s
山菜採りに行っても、正直言うと食べられるものが採れなくてもいい。
その静寂のなかにいる幸せを味わい、
早春の花を摘んできて、自宅に飾る。自宅でも早春を味わわせて貰う。それだけでもいい。

春、深く積もった雪が解けても、落ち葉はたくさん積もったまま。
小さな芽が、その落ち葉を突き破って、変形しながら・・・それでも新芽を出さなければと必死に伸びよう伸びようと生えて来る、
そういうのを見ているだけでも感動出来る。

凛とした冷たい空気。静寂。丸裸の木々、まだ寒々しい景色の中、足元を見れば小さな息吹がたくさん。これがいい。
550ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:24 ID:pky8Rs7s
スーパーに行くと、本ますの半身(生)があった。
片方は、塩焼きしたくなるような良い感じ。もう片方は、半額wwwwwwwwwww
さすがに半額の方は色も落ちててびみょーーだが、でもすっごい旨そう・・・・・・・。
んもーーーーーーーこんなの塩焼きしたらうめーーーだろ!!!
こっちの半額の方ならムニエルにすればすっげえ旨そう!!と言うと、相方が食いたがる。
何でよwwwwwwwwwwwバター嫌いなのにムニエル好きなのは以前から不思議に思ってたけど、
やっぱり何でよwwwwwwwwwwwwwwwと思ったw
んで、半額の方の半身を買ったwムニエルにしたら、>>385の120点超えるとかどういうことよw全く意味が分からないw
551ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:31 ID:pky8Rs7s
ほうれん草もそこそこ安かったので、ムニエルの付け合せの一部のために買ってみた。
前回は、塩茹でしたものを炒めてウマーーーーーだったけど、ほんとにそこまでしなきゃいけないのかを検証した。
結果は、そこまでしなくて良いと思った。
洗って水気をあんまり切らない状態→ラップでくるむ→レンジの下ごしらえボタン?→水でさらしておく→絞る→炒める で全然おk。
これは旨い!!!
炒める前に、こんのひと手間は良いかもしれない。
(レンジの下ごしらえ?とか言うのは、根菜とか葉っぱ野菜とかの下ゆで処理のボタン。
うちのは古いやつなんで、最近の電子レンジはどういうのか良く分からんが)
552ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:42 ID:pky8Rs7s
<鱒のムニエルと適当付け合せ>
1.オリーブオイルにかるーーーーくにんにく少々を炒めて香りをつける。
2.エリンギとしめじなど、お好みのきのこなどを炒める。
3.>>551のほうれん草を入れ、軽く塩胡椒。
4.いったんすべて取り出す。
5.バターを入れる。
6.塩胡椒→軽く小麦粉をふった鱒を、皮目から焼く。綺麗な焼き色になるまで。
7.ひっくり返し、鱒にある程度火が通り出来上がるちょっと前(綺麗なキツネ色のちょい手前くらい)に、
4で取り出したきのこ類とほうれん草を入れ、全体に軽く醤油。再度鱒の皮目を焼く。
8.お好みでレモン汁やパセリみじん切りなど。
553ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:43 ID:pky8Rs7s
>>552は、鱒でなくても他のサッパリ系の魚ならおkと思う。
白身でも良い。
554ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:46 ID:pky8Rs7s
ブログを借りてみたが、移行すんのめんどくさい。
どこがいいか調べて、
(軽そうなとこ、とか色々)
なんとなくよさげなのを見っけてアカとって借りたけど、
がっつりID出てるのって何なのあれw
あーめんどくさい。
でも、ほんとに物忘れ激しいし、メモリたいこともいっぱいあるから・・・・・まぁいいか。
徐々に、すこーーーしずつやっていこう・・・。
555ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 04:51 ID:GbU9gMzU
人のブログとかはあんまり見なかったけど、自分のメモ用として借りるにあたり、色々見たw
結構違うらしい。
比較サイトではfなんとかってとこがおすすめらしいけど、あれはなんだ。
アフィ○エイト?とかいうやつなのか?
何がおすすめなのかさっぱり分からん。
画像は多分うpすることはないだろうし、テキスト無制限だけど、他には何やら色々やかましいところ、
これだと軽いかな?と思い、そういうとこを借りた。
あーめんどくさい。でもやればおもしろいのかな?
556ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/08 05:02 ID:GbU9gMzU
自分は食い意地はってるせいかしらんが、みょーに最近高知グルメとかいうのが目に付く。
鍋焼きラーメン。
何だそれwうめーわけねえだろうがwと最初は思ったが、あれ・・・・・・・・・・・・・・・・食いてえなああああああああ。
麺は伸びにくい特注麺だそうな。
土鍋に、鶏ぶつ切り&鶏と野菜でとったスープをぶっこんで、これでもかと煮立たせ、
6秒しか茹でてない特注麺を土鍋にIN!!!!!!!
生卵と飯は客それぞれの色々な食い方があるとかwwwwwしかも500円くらいとかwwwww
スープすごくおいしい〜とか言うコメントむかつく!!!!!ちきしょーーー裏山!!ぐあああ

ぐあああああああ かつおたたきとかも食いてえよおおお。あーーーーーーーーーーーー食いたい。
幻のフルーツとか何よwあああああああああ食わせろおおおおおおおおおおおおおおちきしょー
557Classical名無しさん:10/03/09 00:50 ID:MnfaB8Mo
>>546
酒、ビールとワインは飲めないんですが、それ以外の酒は一通りいけますよw
でも食事中にはまず飲まないし(酒以外も飲まない)、
といって地元にはバーがないので、今はめっっったに飲まなくなりました。
気に入るバーのある地域ならたまには飲んでたかもしれませんがw

旅行中ってほんと忙しいですよねえ。実はそれが嫌であんまり旅行好きじゃないんですよ。
下調べしたり計画を立てたりすると行く気が失せるので、
家族で行く場合はすべて人任せで、どこに行くかよくわからないまま付いて行くだけですwww
機会があったら飲むの楽しそう!!!でも家族は勘弁してほしいwwwww
(説明も面倒だ、というか説明できないwwwwww)
558Classical名無しさん:10/03/09 00:55 ID:MnfaB8Mo
>>551
おっ簡単下ごしらえ情報ありがとうです!今度炒める時に試してみよう。

ほうれん草といえば、うちは湯豆腐にほうれん草を入れます。
家で消費されるほうれん草のほとんどは湯豆腐。
最初はびっくりしましたが、豆腐用の醤油や薬味との相性もよくていける。
559Classical名無しさん:10/03/09 01:16 ID:MnfaB8Mo
>>554-555
あーそうか、無料のブログってほとんど広告入りか!
アフィリエイト重視の人と広告嫌いの人だと比較評価が大幅に変わりそう。
自分はプロバイダのスペース使ってるので、そのへんの設定したことがないです。
閲覧していて広告が気にならなくて個人的に好感度が高いのはグーグルの Blogger かなー。

でも設定はどこもそれなりに面倒くさいと思います。
あと、いちいち記事を書いてアップロードするのが面倒な場合は、
どうしても掲示板やツイッターのほうが手軽ではあるでしょうね。
でもツイッター、一度に140字しか書けないよw
560Classical名無しさん:10/03/09 01:26 ID:MnfaB8Mo
昨日フェイ・ケラーマンの本を見つけたんですが、
結構長いシリーズ物の最新 (?) 巻みたいだったので、見送ってしまいました。
最初の巻は入手困難なのね。今も続いてるなら重版してくれればいいのに。
今度古本屋見てみよう。今回は代わりにSF小説買っちゃったw
561ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:03 ID:VDWTz.X6
>>559
ぐぐるのそれ、知りませんでした!!!!
今アカとってみたんですが、メルアドがっつり出るんですねorz
562Classical名無しさん:10/03/10 03:08 ID:RSyTTnvw
あ、メール確か消せますよ。
アカウントあるんでちょっと見てみます。
563Classical名無しさん:10/03/10 03:15 ID:RSyTTnvw
えと、ログインすると表示される「ダッシュボード」の左側に
「プロフィールを編集」ってリンクがあると思います。
それクリックするとプロフィールの設定ページになって、
「メール アドレスを表示」とかいろいろ表示項目を選べます。

ついでに、もし一般公開したくなければ(許可制にしたければ)
ブログの「設定」の「許可」というページで
アクセスできる人を限定できると思います。
564ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:15 ID:VDWTz.X6
まぐろの刺身を昨日買ったけど食わなかったので火を入れてみる。
普通は肉やなんかを先に炒めて、そのあとに野菜類を炒めるのが一般的だけど、
なんとなく逆にしてみた。

<まぐろステーキ>
1.フライパンに、オリーブオイル+乾燥にんにくを合わせてしばらく放置しておく。
2.軽く炒め、にんにくの香りが出たらにんにくを取り出す。
3.しめじとエリンギを炒め、塩胡椒。ある程度火が通ったらまぐろの刺身を投入。まぐろ部分に塩胡椒、全体に軽く醤油。
まぐろに綺麗な焼き色がついたら取り出す。
5.レタスがあれば(洗ってから一口大にちぎって水気をしっかり切っておく)突っ込んで塩胡椒醤油。
6.ぜーーーーーーーーーーんぶ混ぜ合わせて盛り付け。

普通は肉エキスを付け合せに移したりするけど、逆にしてみるときのこエキスがまぐろやレタスに移って旨い!!!!!!!!
逆にするとどうなるのかという発想から生まれた。
にんにくの量は、いつもは(隠し味程度)ほんの少し使用だが、今日はちょい多めにした。
565Classical名無しさん:10/03/10 03:17 ID:RSyTTnvw
あっすみません違ったかも!
>>563 の上段はプロフィールページの設定だ!
566Classical名無しさん:10/03/10 03:21 ID:RSyTTnvw
あ、やっぱ違ってないかかも???すみません曖昧で。
>>563 を設定するとブログのほうでも非公開になりそう。

もしならなかったら、ブログの「設定」の「レイアウト」ページで
(多分)「基本情報」っていう枠を「編集」して、
「削除」すると、作者の情報が丸ごと消える…と思います。
目的の動作と違ってたらすみません。
567ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:23 ID:VDWTz.X6
>>562-563
ぬわわわわわわわ!!!!ショックー
いちおう一通り見たつもりだけど良く分からなくて・・・というかめんどくさくなって
アカ削除しちまったorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorzorz

実は、
軽そうだしアフィ?とかはどうでもいいし、
ログインの際にダブルクリックでプルダウンみたいなのが出る(cookie削除してもIDとパス記録おkなとこ。ヤフーなどは無理ですよね?)のがいいなと思い、
そういうとこでアカ取ったんですが・・・・・・・・・・・
ぐぐるの方がいいなあ。
568Classical名無しさん:10/03/10 03:25 ID:RSyTTnvw
あーまぐろステーキいいな!
静岡の家庭だとまぐろに火を通す習慣がないので(うちだけ?)
加熱するまぐろ料理、新鮮で魅力的に感じますwww

今日作った中華スープはなんだかいつもよりおいしかった。
でも何が違うかわからない…orz
具はしょうが、ねぎ、ハム(まただよ!)、えのき、最後に水菜と溶き卵。
調味料の配分がよかったのか、お酢を買い換えたせいなのか。
569Classical名無しさん:10/03/10 03:29 ID:RSyTTnvw
>>567
あ、なるほど、確かに Yahoo って再ログイン面倒ですよね。
あれどういう条件でプルダウンするのかよくわかんないですね。
でも確かにグーグルはメニューが出て楽。
570ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:32 ID:VDWTz.X6
>>568
なぬっっっ!!まぐろに火を通す習慣がない!!!何と贅沢な・・と思ったけど、こっちもないといえばないかもです。
なんとなく脳内変換で作ったような?感じですw

ぬーーーーーーーーーーーーーーーーーその中華スープうまそう・・・・・・・・・。
お酢としょうがとねぎetsって聞いただけでも、食いたくてたまらんwwwwwwwwwwwwwwwwww
ハム(www)は常備なさってるんですね。
ハムって日持ちもしてくれるし、色々使えるし、旨い出汁も出してくれるし、
考えてみればいい食材なのかも?って思いました!
571ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:37 ID:VDWTz.X6
>>569
そうなんですよ><
プルダウンしてくれるサイトとそうじゃないサイトがあってイミフですよねw
プルダウンの方がいいんだけど・・・。まぁセキュリティの何とかかんとかがあるんでしょうが・・・。

そういえば、辞書登録してたやつが全部消えてしまい、涙を流しながら(w)IDを必死に捜索したことがw
運営にメルして聞いたりしても分からず、結局はすごい方法で発見しますたw
辞書登録って危ないんですねえ。今までそんなことなかったので知らなかった。
今では全部紙媒体にメモって・・・・・・・・・・・PCの意味は一体・・・・・・・・・・・・・・・。
572ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:40 ID:VDWTz.X6
あ、そういえば、シーシェパードのキチガイテロは有名だけど、
今度はマグロも標的になるらしいですね・・・。
値段が跳ね上がる可能性もありかもです・・・。
更に、イルカ漁叩きも始まりそう(昨日だか一昨日だかに、これをテーマにした印象操作丸出し映画がアカデミー賞を受賞)。

しかし、最近は何もかも日本たたきな動きが多すぎて、がっくりします・・・。
大丈夫なのか。
573Classical名無しさん:10/03/10 03:44 ID:RSyTTnvw
>>570
あはは、ハム、パックを開けなければ日持ちして便利なので、
気が向くとスープや和え物の補助用に3連パックなんかを買うのです。
1パック4枚入りくらいだとすぐに使い切れるし。

ただ、基本中華用なので、中華を作る気にならないと
長期間ハムなしになったりもしますw

しかし味にこだわるとハムもいろいろあるような。高いハム知らないけどw
自分は割り切って安いのを買ってますwww
574Classical名無しさん:10/03/10 03:52 ID:RSyTTnvw
そうそうそうそう、マグロ心配してるんですよ。
静岡はイルカも食べる地域ですね…自分は食べたことありませんが。
必要なら保護するのは仕方ないけど、すぐ食文化叩きになるのが意味不明。
そもそも鯨を乱獲したのは油目当ての白人じゃないのかよ。
(ちなみに鯨も好き)

可愛い羊を食べる連中にあれこれ言われたくねーよ。
(と言いつつ羊も好き。可愛くて可哀相だけど)
(馬も好き。可愛くて可哀相だけど)
(美味いもんは美味いんだよ)
575ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 03:55 ID:VDWTz.X6
>>573
なるほど!!!!!!!!!!!
自分の個人的な意見を言えば、お歳暮に頂くようなロースハムとパストラミはすっっっっっっっっごい好きなんです。
ただ、自分で買うにはすごい高いし、自ら買ったことがあまりなくて・・・・・・。
しかし、そのような使い方をすれば、旨そうですなあ!!
576Classical名無しさん:10/03/10 04:00 ID:RSyTTnvw
ぎゃ、そういう高いハムのイメージで買うと
「なんじゃこりゃー食えん!」となるかもwwwww
スープに入れる分には安物でもある程度ごまかせる気がしますが、
和え物の場合、舌の肥えた人にはいい味のを出さないと耐えられない可能性大です。
自分も最初イメージした味と違ってうーん、と思ったんだけど
値段と相談して妥協して慣れましたw
577ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:00 ID:VDWTz.X6
なんで二重カキコよ・・・・・・・

>>574
ぬ!イルカ食うんですか?おおおおおお食ったことない!!!!!!!
しかし、
1.他国の食文化にどうこう言い出すのってどうなのよ
2.あんたらの言い分に則して言えば、犬食う地域はどうなのよ
3.数百万頭も、食いもしないのに殺すのってどうなのよ
4.規制どおりにやってんのに、勝手に船に乗りこんでくるのってどうなのよ
5.おまいらの話に準じると、知能が高いと言われてる牛や鶏や豚はどうなのよ
6.etc・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次々とそういう疑問が沸いてきますねえ。
578ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:05 ID:qy2VWKfA
>>576
うお!何となく脳内変換な感じですが、
普通に自分とかも買えるくらいなレベルのちょい高めなハムを買う→一旦フライパンで焼く→そのままフライパンでスープを作る
この流れはどうだろう?と思ました!!!!!!!(あくまでも思いつきだけw)
579ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:07 ID:qy2VWKfA
ちきしょうまた規制きてたwwwwwwwwwwwwwwww何なんだよwwwwwwwwww
今は異様なくらい厳しいから仕方ないのかなあ(たかが1resでも規制されてるし)。

ひろゆきが離れて(実際はどうなんか知らんが)こんなんで今後2ちゃんはry
そのあたり、狐は分かっているんかなあ。おっさんだから分からないのかな。
時代に即しているのか即していないのか、まぁそのあたりは自分自身でも分からんが・・・。
580Classical名無しさん:10/03/10 04:10 ID:RSyTTnvw
静岡人、イルカ食うらしいですよ。←他人事みたいですが。
うちでは、戦時中〜戦後の嫌なイメージがつきまとうらしくて避けられていましたけど。
(両親は戦後世代ですが、多分祖父母が嫌いだったんだと思う)

父なんかは鯨の印象も悪いようです。小学校の給食で肉の代わりに使われたのが不味かったって。
でも今現在食べられている鯨は美味しいので、
イルカも(調理次第・店しだいで)美味しいのかも、なんて思ってます。

そういえば前に北海道で鯨ベーコン食べた!あれ美味しかったなー。
581ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:13 ID:qy2VWKfA
>>574
羊は旨いっす・・・・・・・・店によって著しく違いがあるけど、ほんっとに何でこんなにクセがなくて旨いのか!!!!と
激しく問いたい店もありますw
馬も旨い(しゃれじゃない)ですよね・・・・・桜肉は旨い、ほんと旨い。
生姜とか、にんにくとか、小口切りの薬味ねぎでがっつり食いたい。腹壊すほど食いたい。

しかし、日本人は昔から、無駄な殺生はしない。
命を頂く時は、骨の髄まできちんと有難いと言う気持ちのもとで、皮に至るまで全てを利用してきた。
582ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:21 ID:qy2VWKfA
>>580
はははwww鯨ベーコンwwwそうそう、一部が赤い色の面白い味のやつですよね!!!!
昔は鯨は良く食べたらしいですよ。
自分はあまり記憶にないんですが、普通に良く食ってたと。
家族なんかは、今でも食いたいーーって言う者もおりますw
あ、そういえば昨日スーパー行ったらベーコン売ってましたね(良く見なかったけど、多分すごい高いと思う)。

583Classical名無しさん:10/03/10 04:21 ID:RSyTTnvw
>>578
あ、それ美味しそう!でもそれ常備はちょっときつそうwww
なんかたまにはスライスじゃないハムを食べたくなってきた。
最近そういうハム食べてないなー。
584Classical名無しさん:10/03/10 04:27 ID:RSyTTnvw
>>581
ほんと、日本は乱獲してるでもないし、無駄にしてるでもないのに、
筋通ってないですよね。なんだかなー。

>>582
それそれ!
それまで刺身しか食べたことがなかったので、想像を超えていましたw
なんというのか独特のクセがあったけど美味しかった。ああいうのは酒が進むwww
スーパーで売ってるとはさすが北海道!
585ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:28 ID:qy2VWKfA
>>583
あ゛!!!!!!!!!!!!!!!!
スライスじゃないハムって言われて気づいたorzorzorzorzorzorzorzorzorzorz
ぬおおおおおおおおおおおおおおおおおお
586ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:31 ID:qy2VWKfA
>>584あ゛ーーーーーーーーーそういえばクジラステーキも食ってたwってか、刺身って自分食ったことあるかなあ?
静岡さん、それってもしやレアものではwwwwwwwww(クジラは好きじゃなかったせいで、自分が詳しくないだけの可能性大ですがw)

587ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:33 ID:WZTLGI2.
食文化ってものは、それぞれの国にそれぞれの歴史があるもんですよね。
乱獲して絶滅するほどならばまずいですが、イルカだって決められた時期に決められた量しか漁をしない。
マグロだって、4割に激減させて納得した舌の根も乾かないうちに、いきなりアレですよ。

中川昭一氏が生きていれば・・・(担当が異なるかもだが)
例のG7の印象操作はどうでもいいことです。(てか1泊3日の強行スケジュール+持病のヘルニアの酷い痛み+風邪+ランチのワイン+薬が原因)
世界から賞賛され(これは一切報道されなかった報道)、 バイアメリカンに向かおうとしたアメリカに食って掛かり、
あれほどきちんと主張できて、きちんと功績を残せる政治家は・・・・・・・・もう今度出てこないかも。
間違いなく民主には無理でしょうねえ。
588Classical名無しさん:10/03/10 04:59 ID:RSyTTnvw
むー書けない!!!!!
というのに限って書けたりして。
589ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 04:59 ID:WZTLGI2.
うぅむ・・読み返すとやっぱりイミフ。はははwそれはそうと。

民主・・・日本を転覆させるつもりか!!!!!!!!!!!!!!!1
氏ねや!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
ぐああああああああああああああああ腹が立つ!!!!!!!!!!!!!11
キチガイ法案とキチガイばら撒きやめれや!!!!!!!!!!!!!!
590ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:03 ID:WZTLGI2.
>>588
おぉ!!!静岡さん、もうお休みになったのかな?と思っていたけれど、連続投稿規制に苦しまれていたんですね!
自分はDSLなので一旦切って、ずーーーーーーーーっと待てば多分変わってるかな???という流れで書き込みできる感じです。

ぬーーーーー、やっぱここの板って苦しいですよねorzorzorzorzorzorzorzorzorzorz
591Classical名無しさん:10/03/10 05:13 ID:RSyTTnvw
もー書いてたことがわかんなくなったから短文でw

自分は政治に疎い(政治と経済と歴史とはどーーーしても相性が悪い)けど
なんか年々変なことになってるのだけは感じて先行きが不安。
マスゴミも腐ってるし。ほんとなんだかなー。
592Classical名無しさん:10/03/10 05:14 ID:RSyTTnvw
実は今日は徹夜で仕事をする覚悟なのです。ってもう朝だけど。
昨日の夜に来た仕事を今日の午後一で出さなくては。
593ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:22 ID:WZTLGI2.
>>591
ぬおおお自分もそうですwwww全然詳しくないですwwwwwwwww
フィギュアの話のように、
なんだか良くわかんなかったけど え?と思う→調べてみる→驚愕→あったまきた氏ね みたいな感じですかねえ・・・・・・・。
マスゴミはほんと腐ってますよね・・印象操作、世論操作、捏造、何でも来いですわ・・・今までそうだったらしく、
テレ朝あたりは放送免許剥奪寸前になったこともあったらしいですね。
もっとも酷いのは朝日系列(新聞含む)、TBS&毎日ですかねえ・・・。
594ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:24 ID:WZTLGI2.
>>592
あぁ、そうでしたか!!!!お疲れ様です!!!
あまり無理をなさらぬよう、とにかくご自愛くださいね。
体が疲れてしまうと、抵抗力が下がったりしてしまうんで色々弊害が出てきますし・・・。
無理しすぎないよう、頑張ってくださいね!乙です!
595Classical名無しさん:10/03/10 05:27 ID:RSyTTnvw
あっ温かいお言葉ありがとうございます。
波のある仕事でヒマなときはずーっとヒマなので、
そういうときは思い切りサボってますww

いやーだから余計不安なんですよね。会社員みたいに安定してないので。
596Classical名無しさん:10/03/10 05:28 ID:RSyTTnvw
今は会社員でも安定しているとは言い難いかもしれませんけどね…
やな時代だわw
597ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:30 ID:WZTLGI2.
総連内部文書、政界・マスコミ工作を指令
ttp://sankei.jp.msn.com/politics/policy/100308/plc1003080131001-n1.htm

こんなのは氷山の一角だろう。
気持ち悪い韓流とかは電○の策略としか思えない。
あのやらせ(韓流(笑)スターのファン)は、雇われ在日ババア連中ってことも発覚してしまったし。
598Classical名無しさん:10/03/10 05:34 ID:RSyTTnvw
うわっ、変な趣味のおばちゃん連中ってやらせ???
でもそれなら妙なブームも納得かもwwwwww
つーか踊らされる人もバカですよねえ。
599ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:34 ID:7P2aJr.o
ぐあああああああああああああああ連続投稿uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!11

>>595-596
ぬおおお
あんまり突っ込んだこと聞くのもアレなんでアレなんですが(なんじゃそりゃ言ってることが良く分からんw)
何となく、ある意味自営業者のような感じの方なのかなと感じていましたw
いや、とにかくご自愛くださいね。
きっちりサボれるときはサボるのも、心身ともにすっごく良いと思いますし!
まずは健康が第一だし。
600ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:41 ID:7P2aJr.o
ある者は教育者になり、ある者は経営者になり、ある者は政治家になり、ある者はマスメディアに入り込んだ。
おまいらが知らぬ間に、着々と計画は進められている・・・・
などというコピペを見たのは、かなり前の話だった。
>>597こんなのは氷山の一角だろう。これが常態化していると推察するに足りる部分は多々ある。

つい最近の話では。
中国人が、適当にバンバン養子縁組をし、自分だけが日本に住む。子ども手当てをたんまり貰う。(全員の分貰えるから)
子どもたち(というか養子縁組しただけの仲)にはほんの少しだけ仕送りすれば、日本円を現地で換算すればすっごい価値になる。
自分もたんまり金が稼げるし、いいことだらけだ あははは と言ってる中国人の話。
これは、昨日の丸川議員の追及で本当だということが明らかになった。

今後は、日本は中韓に飲み込まれてしまうかもしれない。
601ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:46 ID:7P2aJr.o
>>598
ファンのふりをした同一人物が一般人のふりをしてあちこちのテレビに出たりw
(まぁこれは韓流の話に限らず、TBSなんかはしょっちゅうですw何度もバレて叩かれてますね)

だーれも好きだと思っていないのに、あれほどまでに繰り返し繰り返し報道することによって、
それが良い、って思わせる効果があるんですよね。
それに乗せられて思い込んでしまった(一般人の)ババア連中はかなり多いでしょう。
「民主の風が吹いた」とかいうキチガイじみたお笑い話もそれと同じでしょうねえ。
602Classical名無しさん:10/03/10 05:49 ID:RSyTTnvw
また書けない!!

>>599
はい、ある意味自営業ですw
私も突っ込んだことを聞くのもアレなのでアレだと思ってるのですが
北海道さんの出現時間もかなり謎ですwwwwwww

>>601
他のブームとか何もかもそんな感じですよね。
自分は自主的にはテレビ番組って見ないのですが、
食事中についてるのを見かけるとバカバカしくて仕方ない。
なんか必死に刷り込もうとしてるのが見苦しい。
603ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 05:59 ID:7P2aJr.o
>>602
ははははwwwwwwwまぁ、自分はただの変わり者ですwwwwwwww
ぬっ!!!!!!!でもニートとかじゃないですよw普通の年寄りですw

あはははははは自分もTV見ないですwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwてかむしろ大嫌いwwwwwww
何このバカみたいなの。ってな感じで、テレビは昔っから全く見ませんでしたねえ。
604ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:02 ID:7P2aJr.o
最近は怒りが頂点に達しつつあるので、一般人が洗脳されるメカニズムを調査するために(笑)テレビは見るようにしています。
かなり苦痛だけど・・。

>なんか必死に刷り込もうとしてるのが見苦しい。
静岡さんは、リテラシーが高いと思われます。
問題は・・・・・・・・・そうじゃない連中が多いこと多いこと・・・・・・・・・・。
いやほんと、テレビばっかり見てたら(一部の新聞も同様)頭おかしくなりますね。最近分かってきました。
何この異様な情報操作(印象操作)。何これ・・・・・・って思うと、怖くなります。
605ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:13 ID:7P2aJr.o
静岡さんへ

今、なんか自分の脳内で思いついてだらだらレス書いてる最中なんですが、
ちょい('A`)な話な可能性があるんでメンドクサーorイミフと思われたら軽くスルーしてくださいw
606ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:19 ID:dfsk9fec
>>514あたりに書いたように(その前にも書いたっけ?)、
ネット右翼?とか自称しとけば説明が面倒じゃなくていい・・というか、分かりやすいのかな?と思ってたけど、
かと言ってワーワーギャーギャーやるのも好きじゃない。
2ちゃん内の某板に生息しているような子達は、方向性としてはすごく同意出来るし頼もしいなあって思うのだけど、
やり方がいかんせん・・・・同意できない。

問題は、リベラルという名の左翼思想は受け入れられやすいこと。これをあの子達は理解していない。
(厳密に言うと、知ってはいるが、受け入れられずに否定のみ、という考え方)

日本は敗戦後から、長年そうやって操作(・・・捏造もあるだろう。教育もそうだ。日教組北教祖の件で明らかになってる)され続けてきたから。
団塊世代あたりに多い自虐史観っていうのもそうだろう。それがかっこいい、みたいなバカな思想。
607Classical名無しさん:10/03/10 06:20 ID:RSyTTnvw
自分は世間知らずのひねくれ者なだけですよwww
流行に興味ないし、共感するか納得しないと流されもしないので、
簡単に乗せられる連中が理解不能なのです。

>>605
あははは了解です。
というか、夜も明けてきたので自分も仕事に集中して無口になりそうです。
別に引かないと思うんでお気になさらず。
あ、ただ自分の認識不足で反応できない場合はあるかも。
でもだからこそいろいろ参考になってるので、バンバンいってくださいw
スルーしてるように見えても読んでますw
608ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:29 ID:dfsk9fec
愛国心とかって言うと「え・・・」みたいな顔をされる。なぜ日本はそういう流れになったのか?
普通の国では普通の話だ。

それ自体が、所謂「保守」な考えを持つものにとっては苦しいところだ。
>>606に書いたように、日本は戦後数十年間に渡って、そういう風に抑え付けられてきたからだ。

だからこそ。
もっと理論的に、冷静に、端的に行かないと、賛同者は得られない。
賛同者が得られないと意味がない。
リベラルという名の左翼思想を世間に啓蒙するよりも、保守というものは遥かに困難である。
609ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:34 ID:dfsk9fec
>>607
うお!!ありがとうございます!!!
参考・・・・・・・・・・嬉しいッーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!1

自分はほんっと何もかも詳しくはないし、情報が虫食いでほんっとに恥ずかしいんですが、
思いついた時にメモしておかんと、あれ?何を言おうとしてたんだっけ?
改心の一撃みたいなのがあったはずなのに忘れたwwwwwwwwwwwwバカすぎるwwwwwwwwwww
みたいなことがあるもんでorzなんせ年寄りだしorz
お仕事頑張ってください!!!!どうもです!
610ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 06:49 ID:dfsk9fec
同じ方向性と思われる者に、
紳士的にやったところで中韓に対抗できるわけがない、目には目を歯には歯を!せいぜいお前は紳士ぶってるがいい!
などと罵倒されたこともある。

たしかにその通りである。
しかし、自分がもっとも重視するのは世論だ。
世論はすごい。
政治家にしろ、マスゴミにしろ、結局は世論だ。

政治家に投票するのも一般人。
韓流に乗せられるのも一般人。バカだけど、世論はでかい。マスゴミは、自分たちが世論を動かしていると思い込んでいる。
しかしそれぞれのメディアリテラシーが向上したらどうなるのか?
611ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 07:06 ID:dfsk9fec
それを想像すると・・・・・・。

気持ち悪いチョン持ち上げ報道に躍らせられるバカはいなくなる。
詐欺マニフェストに躍らせられる有権者はいなくなる。

そうなると。
主導権を握るのは世論であって、勘違いしたマスゴミや電○ではないのだ。

やはり、一人一人に啓蒙するのが、今一番大事なことではないだろうか。
一人一人のリテラシーを高める。賛同者を増やす。
これに勝るものはないのでは、と自分は考える。
だからこそ、始めから眉をひそめられるようなことはしないで欲しいのだ。
第一、そういうやり方は日本人には合ってない。
上品にとまでとは言わないが、前述したように、保守の考えを啓蒙するのは、リベラルを啓蒙するよりも遥かに厳しいということを認識した上で、
行動を起こすべきだと自分は考える。
612ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 07:12 ID:dfsk9fec
こんな調査結果がある。
総務省の外郭団体が行なった、20代までの若者を対象にした世論(またかw)調査。
マスコミは信用できないという結果が60%以上であった。
若者ほどリテラシーが高いと言えるのではないか。

そしてマスゴミは、現在ですら視聴率低迷、売り上げ低迷に喘いでいる。

これをどう見るか。

今後が楽しみで仕方がない。
613Classical名無しさん:10/03/10 07:26 ID:RSyTTnvw
>>611 まで読んだところで、
ネット世代は良くも悪くも自由で正直で批判的だし、テレビ離れも起きてるから、
何かしら違ってくるのかもなーとぼんやりと考えたら、
>>612 に行き着いたw
でもゆとりという罠もありそう…
614ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 07:27 ID:dfsk9fec
ぬるい考えとか言われればそうかもしれない。
しかし、一部の過激な人間だけでワーワー騒いでいても、何にも解決しないのだ。
(とある活動に参加し、長い間動いてきてつくづく思った。
一部の過激な人間のために、全てがそうだと外部からは誤解の目で見られ、理解など到底得られない。
また悪いことに、そういう思想の子は過激になりがちだ。ネト*ヨというのがこれにあたるのかもしれない)
賛同者を増やし、声を大きくする。
マスゴミの捏造に躍らせられないために、リテラシーの高い人々を増やす。

現代に、どっかーんと戦争するわけにもいかんのだからw

まぁ・・・日本人が持つ色々な意味での潜在能力は、おそらくどこの国にも引けを取らないだろう。
その恐ろしさを知っていたからこそ、異常なまでの抑え込みを行ない、捏造をする。
何より*皇*下を**しなかったのはそういった理由からではないかと容易に推察出来る。
615ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/10 07:34 ID:dfsk9fec
>>613
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
静岡さん見てたんですな!!!!!!!!!!!!!!!はずかしいっす(ノ∀`*)

ゆとりかあ・・・・・・・・・・それはあるかも・・・・・・・・・・・・・・・orz うぅ・・・。
616 ◆Cmv9dsPG72 :10/03/12 08:10 ID:XF7rcVLw
携帯からつながりにくい
617Classical名無しさん:10/03/12 19:43 ID:XF7rcVLw
プロフィール画像の右下に日の丸みたいたのがついてる人をちらほら見かけるが
あれなんだろ?
618ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 03:50 ID:dH2GH.g6
<きのことほうれん草と鶏唐揚げのおつまみバージョン>
1.鶏もも肉半分を、一口大にそぎ切り
2.醤油大さじ1、酒大さじ1、にんにく(乾燥をくだいたもの少々でもおk)、
生姜少々、ごま油少々をポリ袋に入れ、1の鶏を混ぜてまんべんなくなじむようにもみ、少し漬けておく
3.お好みのきのこ(舞茸やエリンギやしめじなど)と、下茹で(レンジ可)したほうれん草に塩胡椒、オリーブオイルをふる
4.魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄くひいておく
5.2を並べてキツネ色に焼き、ひっくり返してから4のきのことほうれん草を並べて焼く

ウマーーーーーーーー
やばい、酒が進むwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
619ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 03:53 ID:dH2GH.g6
>>616-617
いらっしゃい!
携帯からですか?
なんか、ここの板でも携帯からは書けないって言ってた人がいたんですよ。
ここでも規制されること?(書けるから規制ではないのかな?良く分からん)ってあるのかも?

プロフィールってのは、ブログのこと?ツイッターのこと?良く分かんないんだけど、
多分日の丸付けてる人は、日本が大好きな人なんじゃないのかな?と思います(間違ってたらすいませんorz)。
620ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:02 ID:dH2GH.g6
あぁ・・・・・・・・・・・・・・ついに子ども手当て法案が強行採決されてしまった。
日本にとっては何の関係もないような(日本の景気等にも全く関係しない)外国人にまで、
バラマキを始めやがった。
聞けば、埼玉県という一部分だけを見ても数億円の出費だそうな。
日本て、今そんなに金持ちでしたっけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
あれだけ予算委員会でも問い詰められても、バカ大臣どもは意味不明な答弁しかしないし・・・。

分かりやすく言えば。
財布の中身も給与もあげて、それでも足りなかったので銀行に行って借り入れをしてまで、
すべてのお金は色んな人にあげました。
でもその効果は全く分かりません、でもいいんです、友愛だから。私は満足しました。

民主党は日本を解体しようとしているのか?やっぱりなのか?
621ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:07 ID:dH2GH.g6
>>620訂正。
財布の中身も給与もあげて、それでも足りなかったので銀行に行って借り入れをしてまで、
すべてのお金は色んな人にあげました。
その効果は全く分かりません、でも良いんです、友愛だから。私は満足しました。
そのお金の返済方法は、これから考えます。お金を返せるかどうかは全く重要ではないんです。何故かって?
友愛精神が第一だから。これに尽きます。全ての人類のいのちを守りたい。
622ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:14 ID:dH2GH.g6
その借金を背負う子どもたち→('A`)

給食費問題は。
現物支給は。

どうせ現金支給したって、虐待親どもの遊興費(パチンコ等)などくだらんことに使われ、
一番肝心な子どもたちに支給されるかどうかなんて分かりやしない。

百歩譲って。
本当に支援を必要としている”日本人の”子どもたちに支給したならばまだしも。
なにゆえ外国人にまで支給すんの???????
これを目当てに続々日本に来ることぐらい予測できるだろ普通。
先の、国籍法改悪法案だってそうだ。
事実、逮捕者も出てるだろ。
623ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:22 ID:dH2GH.g6
富裕層にまで子ども手当てを支給(あれほど言われてた、所得制限を設けなかった)し、
所得税を上げ、
配偶者控除を廃止し、
暫定税率廃止は嘘、でも環境税は取ったあげくにCO2は25%削減、
高速道路無料も嘘、それどころか実質値上げ、
民主の言う外国人参政権の根拠も嘘、実際は強制徴用労働者として日本に渡ったものは245人のみ(爆笑)、
その他・・・・・・・・・・・・・・・

とりあえず今思いついたものだけでも、こんなにある。

民主党って、やっぱ日本を解体しようとしてるわけ?中か韓か知らんが、どっちかに売り渡したいのか?
624ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:32 ID:NKHOPSmI
>>623追加
あぁ、菅は「消費税の議論」をするらしいな。
そして、鳩山も「議論する自体はいいことだ」と述べた。


民主党って・・・・・・・・・・・wwwwwwwwwwwww

数ヶ月しか経ってないのに、自分で言ったことですら綺麗さっぱり都合よく忘れる政党なのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
あぁ!!!!!!!!!!
でも、前政権の批判は、政権取っても未だにグダグダ言ってる・・・・・???????
えっこれどういうこと???全く理解できないんだが?????
えっ?????
自分の都合によるアル○ハイマー政党?
625ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:38 ID:NKHOPSmI
>>624続き
あれ?でも独裁政治丸出しだし?

某所では「望むなら道路も造りましょう、農業も予算を組みましょう、
つまり、民主の推薦を当選させてくれるならば、地元の方々が望むことはやりますよーーーーーーーーーーー
でも、時代と逆行しているような選択を有権者がするならば、民主はそれなりの対応するぞゴルァ」

んで、結果は大敗wwwwwwwwwwwwwwww
その後「今後は予算で農協を干し上げていく」

ううん????アル○ハイマーだったんじゃないの????????一体何なの??
626ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 04:54 ID:NKHOPSmI
鳩山のようなキチガイ63歳児に宣言する。
貴様の様な、どっかのカルト宗教の様なキチガイ友愛論はくそったれだ。
世間一般から著しくズレまくり、巨額の小遣いを母親から貰い続け、それを知らぬ存ぜぬ、
野党時代の主張とは一転させ何の責任も取らない。要は、全ーーーーーーーーー部自分に対しての友愛。もううんざりだ。

偽善63歳児鳩山に言いたい。本物の友愛ってのはこういうことだ。

日本国天皇という世界最高の地位でありながら、自らの孫の問題に際し、
「いずれかが犠牲になる形での解決とならないよう充分な配慮を」
つまり、学校、先生方、問題となる児童、そして自らの孫。全ての関係者に配慮をすべきだと。
627ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:04 ID:NKHOPSmI
これが本物だ。
言えるか。
これを言えるか、一般人が。

先の大戦の際、昭和天皇は仰ったそうだ。
「自分自身は責任を取る。その首は好きなように処分してほしい、しかし罪のない国民は飢えている。
米国に食糧援助をお願いしたい、そして皇室の財産をその費用の一部に充てて欲しい」

言えるか。友愛とか言ってる鳩山に、これが出来るのかよ。
628ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:12 ID:NKHOPSmI
うーーーーーーーーーむ、友愛というよりも愛かも。
分からん、天皇になったことないしwwwwwwww
だが、すごい精神力と言うか、恐ろしいと思った。
もし自分だったら命乞いしているかもしれない・・・・・。
ましてや天皇にはこの責任はないらしいし、自分のせいじゃねえええええとか汚い死に方してると思う。
そうじゃなかったから天皇は残されたらしい(暴動等を恐れたのもあり、生かしておくほうが得策だと考えたとの説)。

ってことで、鳩は汚物ともども辞任してくださいねーーーーーーーーーーーーーーーーー
ってことですわ。
てか、売国民主は退陣しろ。
あんたらは日本を潰す気か。
629ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:25 ID:NKHOPSmI
つーか先生、ちゃんと教えてくれよ。
なんでこういうこと教えてくんなかったの?(北教組・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・きもい)
君が代すらスルーされたなあ、こっちでは。
国歌を歌えない日本人てwwwwwwwwwwwwww

天皇の意味も知らず君が代も歌えない児童を量産し、更には日の丸を否定。

その陰で、巨額の闇金を作りまくって、先生方に定期的にカンパを募りまくって、先生方にボランティアさせまくって、
学校のカネ(学校のFAX使いまくり、勤務時間内に選挙活動しまくり)で選挙活動しまくって、
一政党に異様なまでに肩入れか。ふぅん。
630ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:43 ID:fzC8HTu.
電○がまた気持ちの悪いキム○ナ持ち上げをしようとしてるかもとのこと。

TVで、浅○真央叩きをやってた。
野村さちよ(漢字分からん)がバカなババァ丸出しなことを言ってて、あったまにきた。
最近、野村負債(変換ミスそのままでいいよこいつはw)が良くTVに出てるなそういえば。

ババァ云々より・・・・・・・・・・・・・・・・・・まさかキムチを日本で売り出そうとか考えてないだろうな。
そんな予感もする。あの異様な持ち上げ。

キムチのあのぶさいくな意地きたねえツラは二度と見たくない。あいつほど恐ろしく底意地の悪いツラは見たことがない。
なんだあの鼻で笑ったツラ。口も曲がっててすげえツラだった。普通、19歳であんな笑い方するかよ。
631ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:50 ID:fzC8HTu.
ミスをしてしまった云々とTVでは言うが、背景があるんだっつーの。バカか。

あのくだらん007踊りに加点wwwwwww場キューんで5点、へろへろステップに3点、ヘタレくねくねに2点くらいかwwwwwww
ジュニアでも出来るジャンプに100点くらいやったのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

そして前人未到のTAと驚愕のステップ&スピンの真央。だけど点数はキムチ以下wwwwwwwwwwwww意味分からん。
その時点でもうおかしすぎる。

次のフリーで銀河点だ。男子に混じって滑っても金メダルのキムチwwwwwwwwww
しかも内容は、またもやジュニアでも出来る程度のジャンプに、汚っっったねえええええええええスピンに、
えっいつステップしたの?????ってなヘタレ演技wwwwwwwwww


632ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 05:59 ID:fzC8HTu.
その後に滑る真央のメンタル考えろ。
あんな銀河点のあとに、まともに滑れる選手なんか普通いるかよ。

しかもいままで数年間にわたり、散々酷い目にあってきた。数々のイミフなルール変更(安藤も被害者らしいが)、毒を盛るなど。

でも真央は転ばなかった。すげえ。すごすぎる・・・・・・・・・。何で転ばないで滑れるのか?とさえ思う。
一瞬ミスした程度。女子でTAを通算3回とかwwwwwww
絶対転ぶと思った。あのキムチの銀河点が出て、転ばずにまともに滑りなさいと言う方が無理だと思って見ていた。(あくまでも個人的意見)
でもやはり真央はすごいわ。すごすぎる。

あの一瞬のミスは、キムチのきったねえジャンプ後のあのしぶきのせいもあるんじゃ?と思った。
(うまい選手ほど、しぶきを上げずにすぅっと綺麗に降りる)
まぁ、荒川曰く、調子は全然悪くないのに、自分の前に滑った選手?の溝にはまってしまってうまく行かないことはあるらしい。
633ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/13 06:11 ID:fzC8HTu.
とりあえず今回はきったねえことしてもキムチ持ち上げ自体には成功したんだから、もう出てくんな。
保険金ももらえるし、年金も確定だし、もう多額のカネが入ったんだから引退しろ。
いつまでも買収銀河点にしがみついてればいい。

でも真央は違う。
いくら真央が正々堂々と戦う、才能溢れる本物の武士でも歳をとれば出来なくなる。
それでなくとも、将来の出産にまで影響を及ぼす可能性があるほどの苦しい体脂肪制限をしている。
これ以上、カネのためにキムチは出てくるな。
あっ、でもちょうどキムチ持ち上げ後にジャンプに対する採点変更を協議するから、
いくら買収してもキムチはもう銀河点貰えないから大丈夫かなあwジュニアでも出来る程度のジャンプじゃ無理だしw
634Classical名無しさん:10/03/13 06:52 ID:ubCgIrdc
kirinezum(だて巻き)を消してくれ!
635Classical名無しさん:10/03/13 07:45 ID:S3BvhKGc
>>619
ツイッターのプロフィール画像の右下に小さくアイコンみたいにあります
最近よく見かけるので、いったい何だろうか?と疑問に思ってます

右寄りのツイートすると自動で表示されるとか?(笑)
636Classical名無しさん:10/03/13 10:12 ID:JYNvkqIc
ふぉろわーふえなう
637Classical名無しさん:10/03/13 17:40 ID:2nbFeXfw
選挙前                      選挙後

・子供手当てを出します       →   地方が負担(国籍不問=在日、出稼ぎ外国人が母国に残して来た子供にも支給、養子でもok)
・埋蔵金を発掘します         →   埋蔵金はありませんでした
・公共事業9.1兆円のムダを削減 →   削減は0.6兆円だけ
・天下りは許さない          →   郵政三役を天下りさせた
・公務員の人件費2割削減     →   法案を再来年以降に先送り
・増税はしません           →   タバコ税と酒税を増税、相続税と内部留保課税(笑)も検討
・暫定税率を廃止します       →   維持しました
・赤字国債を抑制します       →   過去最大の赤字国債を発行(総額44兆円)
・クリーンな政治をします      →   鳩山小沢北教組の違法献金と脱税 現職議員逮捕
638Classical名無しさん:10/03/13 17:41 ID:2nbFeXfw
・内需拡大して景気回復をします →   デフレ進行、CO2 25%削減表明、鳩山不況に突入しました
・沖縄米軍基地を移転させます  →   国内で移転させます、それとも現状恒久化
・コンクリートから人へ       →   道路整備事業費が608億円増(民主の弱い選挙区へ)
・高速道路は無料化します     →   土日1000円やめて値上げします            
・ガソリン税廃止           →   そうでしたっけ?フフフ
・最低時給1000円          →   何それ
・農家の戸別保障          →   えっ


・マニフェスト記載なし       →   朝鮮人学校無償化 人権侵害救済法案
                         外国人住民基本法 夫婦別姓 外国人地方参政権   政治生命懸けてやります♪
639Classical名無しさん:10/03/13 18:12 ID:d1HXQmqo
ツイッタースレ?乗っ取り?
質問に応えられる方がいることを願って
誰かさんをフォローしたら自分のホームでの書き込みはフォローした相手に見られることになりますか?
640Classical名無しさん:10/03/13 21:42 ID:58w1iJlQ
>>1を読めばツイッタースレじゃないことは明白。
でも親切に答をあげよう。
ttp://twibbon.com/join/Japan
ついでにこれも。
ttp://twibbon.com/join/NARKN-Unofficial-Blue-Ribbon
641Classical名無しさん:10/03/14 00:17 ID:HgHLj7n6
>>639
ツイッタースレ乗っ取りってどういうことよ
>>1も読まんヤシが多いんだな
まったりこっそり読んでるんだから邪魔すんなボケ
642Classical名無しさん:10/03/14 00:18 ID:HgHLj7n6
あげちゃった
すまん
643Classical名無しさん:10/03/14 00:25 ID:C17F4e52
なう?
644Classical名無しさん:10/03/14 00:29 ID:HgHLj7n6
1はやさしいからこのスレいやすい
カキコしないけどな
645Classical名無しさん:10/03/14 00:45 ID:h7EhOBQA
およーROMいることが発覚w
下手なこと書くのやめようwww
646Classical名無しさん:10/03/14 00:47 ID:h7EhOBQA
でも基本的に食い物の話ばっかりじゃん自分ww
647Classical名無しさん:10/03/14 01:13 ID:TwdQxt3U
規制されて登録だけはしたけど、まだ書き込んでは消すの繰り返し
648Classical名無しさん:10/03/14 01:14 ID:HgHLj7n6
みんな食い物でも何でもここで話せばいいんじゃね
649Classical名無しさん:10/03/14 01:36 ID:h7EhOBQA
おお >>1 が寛大なせいか ROM も寛大!
居心地のいいスレだ。
でもスレ違い扱いする人が多いのはちょっと辟易。
650Classical名無しさん:10/03/14 14:30 ID:KemFrEwM
失礼しました。場違いな質問に応えて頂きありがとうございます・・・なワケあるか!!ファックユー!!
英語読めねぇんだよ


スレ主さん申し訳ありません。消えます。
651Classical名無しさん:10/03/14 15:37 ID:VwZqBxS.
あー>>640>>635の答。書く前にリロードしたら混ざった。すまん。
652ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 00:58 ID:S9FyhFwk
スレ主です。
おぉ!!!なんかたくさんお客さんが!!!!
すごいうれしいっす!
そして、スレタイのせいで混乱させてしまってすいませんorz
正確に言うと「俺ツイッター」「俺流ツイッター@2ch」みたいな感じですかね?
今のところ、継続スレは立てずにさっさと1000逝かせて撤退しようと考えていますので許してくださいorz
とにかくスレチでもつぶやきでも食い物の話でも大歓迎なので、みんなまた来てねー!!!

>>650氏、教えてもらったことに感謝するようにしてね!でもすいません、自分はツイッター断念したもので、
せっかくスレタイ見てここに質問しにきてくれたんだけど答えられなくてorzごめんね。
代わって答えてくれた>>651氏ありがとうでした)
653ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 01:05 ID:S9FyhFwk
あっ
良く見ると、
>>640>>651氏(静○氏かな?)は>>635氏にレスした
>>635氏と>>639>>650氏は別の人
ってことかな。
いずれにしても、スレタイのせいで混同させて申し訳ないorz
もしもまたここに継続スレ立てるとしたら、スレタイを変えよう。
654ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 17:04 ID:ZCaAR.QU
>>645>>646>>649
wwwwwwwwwww
食い物の話は尽きないwwwwwww

スレ違いとかはタイトルのせいですねorzこれは想定してなかったorz
しかも重複だったとは・・・すんませんでした。いまは反省している。
しかし、さすが2ちゃんだwあらゆる話題が網羅されているw
655ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 17:07 ID:ZCaAR.QU
>>641>>642>>644>>648
ありがとう!(照れるAA
食い物の話大歓迎wでも、何でもいいので、時々書いてくださいね!

いやほんと、ROMさんも多いのかな?
規制されてる人が多いのもあるのかな。
最近は特にコピペ規制がすごいみたいだし。
656ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 17:11 ID:ZCaAR.QU
>>647
んっ、
2ちゃんで規制された→ひまなのでツイッターに登録してつぶやいてみた→でもあんまり面白くない
→2ちゃん解除されたから2ちゃんに戻る→また2ちゃん規制ry
これの繰り返しみたいな感じですかね?
657Classical名無しさん:10/03/15 17:18 ID:ZCaAR.QU
>>634>>636>>643
自分はアカないのでアレですがorzまた来てね!!!


ちょっとずつブログ移行開始する。
あーーーーーめんどくせーーー。
ウ○ブロwと料理ブロ分けるか考え中wそれも面倒だが・・。
658Classical名無しさん:10/03/15 18:23 ID:OTFjDDrI
麻生太郎 twitter

http://twitter.com/AsoTarou
659Classical名無しさん:10/03/15 18:35 ID:dkCcbP8U
俺はツイッターにハマりつつある
660Classical名無しさん:10/03/15 18:39 ID:DAzFuIhQ
こんなに面白いならもっと早くやるべきだった。
因みにツイッターの存在に気づいたのは去年の秋頃
661ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 18:52 ID:ZCaAR.QU
>>658
おぉっ!!!これ本物なんですか???そういえばハマコーもやってるらしいですねw
あとで時間あったら両方見てみようw
>>659
面白いのか・・・くっそーw 多分、アカ取ったとしても自分の場合は面倒になる悪寒wだけど、流行ってるんだからやっぱ面白いんでしょうなあ。
>>660
ツイッターは去年あたりからちらほら聞きましたね。

うぅむ。他人のブログですら構造が良く分からなくてイライラ、メンテうぜー、重いー、面倒、と感じる自分には無理かw
662Classical名無しさん:10/03/15 19:28 ID:YZA3YKVQ
>>659-660
ツイッターってそんなに面白いの?
俺のイメージでは、2chの書き込みに
まともな人が半分混じったようなそんなイメージかな
Youtubeのコメみたいなあんな感じ
663Classical名無しさん:10/03/15 19:31 ID:YZA3YKVQ
どういう風に面白いのか具体的に教えて欲しい
664Classical名無しさん:10/03/15 19:55 ID:DAzFuIhQ
向き不向きとかあるから文章では伝えにくいな。
まず興味のある事を#付けて検索(例#yakyuとか#fujitvとか何でも)して利用者の呟きをチェックしてから発言してみたいと思ったら、試しにやってみれば。無料だし。
665ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 20:02 ID:ZCaAR.QU
おぉー。
666Classical名無しさん:10/03/15 21:32 ID:YZA3YKVQ
>>664
サンクス、漏れも試しにやってみるかな
667ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 21:39 ID:ZCaAR.QU
あ゛スレストしてしまったのかorzすまんorz
みなさん全然かまわずに話してくださいね!!

>>618訂正
鶏もも肉は胡椒(できれば粒胡椒)を両面に軽くふるといい。
本当は、ほうれん草はにんにくオリーブオイルでフライパンで炒めた方が旨い。
しかしこれだと洗いものが増える・・・。
うーん・・・魚焼きグリルじゃなく、フライパンにクッキングシートを敷いて唐揚げやってもおkか試してみたい。
唐揚げをやる前に、にんにくオリーブオイルでほうれん草を炒め一旦取り出し、唐揚げをやってみたい。これだと鍋1つで済むし。
しかし、唐揚げは何となく魚焼きグリル+アルミホイルのが旨い気がする。うぅむ。
668ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 21:41 ID:ZCaAR.QU
と思ったらレスが。
リロしてなかったw

この板は連投規制とか色々厳しいんで、
気付いたら>>665のような支援レス入れときますんで、
どうぞ会話続けてくださいなー。
669Classical名無しさん:10/03/15 21:48 ID:DAzFuIhQ
>>668
いや、スレストじゃなくて単なる過疎だからw
あなたのせいじゃないよw
670ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/15 22:00 ID:ZCaAR.QU
か、過疎かぁorz
でもありがとうですw

(なんで自分が凹んでるかというと、ちょい前あたりのレスの流れとか>>1とかwつまり自分はスレ主ですw
しかし・・・いやほんと自分が付けたスレタイのせいで・・しかも重複だし。申し訳ない。時々指摘されてますねorz
でも1000逝ったら撤退予定ですんでお許しを。あと、1000までお付き合いくだされば幸いですw)
671Classical名無しさん:10/03/15 23:30 ID:DAzFuIhQ
>>670
過疎とか言ってスマソ
ここでは重複してないから続けてもおkなのでは?
672Classical名無しさん:10/03/16 01:16 ID:cwT7S78g
急に忙しくなって料理がでーきーなーいー
まあ波があるのはいつものことだ。仕方ない。

ツイッターで同業者をこっそり眺めてみたけど
妙にやる精力的な方々ばかりで人種が違った。
あれはフォローできんわ。
673Classical名無しさん:10/03/16 01:17 ID:cwT7S78g
むっ
×妙にやる精力的
○妙に精力的
674Classical名無しさん:10/03/16 01:29 ID:cwT7S78g
ここんとこ料理する余裕がないけど
先日まだ若い筍をいただいて、から揚げにしてもらった。
ちっこいうちだけの楽しみ方。んまーーーい。

次にいただく頃にはゆでたけのこになるそうだ。
そしたら >>157 にする。

桜海老漁は 31 日解禁だそうです。
675Classical名無しさん:10/03/16 15:02 ID:57IP41AM
ツイッターメンテナンス中かよ。携帯の話だが。
676ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:06 ID:SJVTCzBk
>>675
そんな時間にメンテかあ。
真夜中の方が賑わっているってことなのかどうなのか?良くわかんないけど、
残念ですねえ。
677ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:13 ID:SJVTCzBk
>>674
おおおおおおおおおおおお
ありがとうございます!!!日々、色んなスーパーで桜海老・・・って思って見てるんですが、
冷凍すら全然ないんですよ!!!31日以降期待します!!!情報トンです!!!!!!!

こっちでいうたけのこってのは、ほそーーいやつがメインです。
(通称ネマガリアダケ、あんまり聞かないけど姫竹って言い方もあるかも?
山菜採りで、時期がよければの話だけどたっぷり採れることもあります!!すっごいうまいです!)
>>157は孟宗竹のことだと思いますが、なんとこっちでも春先に出回るんですよ!!
見かけたら、買ってみようと思います。
678ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:23 ID:SJVTCzBk
>>677訂正 また間違ったorz ネマガリアダケじゃなくネマガリダケですorz
訂正レスついでに書いちゃおうw
ネマガリダケを採った後の処理。うちの場合はですが、焼いて食べたり、ちょっと時間が経ったものはえぐみが強いので、
米のとぎ汁の濃ーーーーーいところで煮て、水にさらします。
そうすると、えぐみが消えて、甘ーーーく良い味と食感が。あーーたまらん!!!!!!
(採りたてだと生でも食べられるらしいです。ただ・・・エキノコックスというキツネが持っている恐ろしい病気もあるんで、
なかなか生では食べる勇気がありませんが、旨いらしいです)
とぎ汁で煮て下処理をしたネマガリダケは、綺麗に皮をむいて硬いところは切り落とす。
その後はマヨネーズ+醤油で食べたり、煮物に入れたり・・・とにかく最高です。
679ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:29 ID:SJVTCzBk
>>671
おっ?
あっ!
ほんとだ!!重複してないwwwwwww知らなかったwwwww
ツイッターしまくり?とかいうスレがこの板にあったんですが、落ちたのかな?
お?
スレ内検索してみると>>422で指摘されてるから、2月末くらいまではあったのかな?
ぬほほほほw今んとこ重複ではないんですね!
ツイッターについて質問したい方々が来ても何も出来ないのがorz
680ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:41 ID:SJVTCzBk
>>658
太郎ちゃんの見ました!多分本物ですよね?
ちらっとしか見てないけど、なんか可愛かったw
681ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 03:59 ID:SJVTCzBk
太郎ちゃんが首相だった時はほんとにすごい精神力だと思った。

あれは何ですかね?祖父からの教えががっちりしてたんかな。
くだらないどうでもいい内容の叩きを、朝から晩まで毎日毎日繰り返しやられてもブレない強靭な精神力って、考えられない。

まぁ、鳩山とか小沢のように突っつく部分が麻生氏には無かったために、
重箱の隅のどうでもいい部分を叩く以外に方法が無かったんだろうが。

太郎ちゃんがラーメン400円っていうのと、
鳩が日本のリーマンの平均年収は1000万ていうのとでは、
世間知らず指数のレベルが全然違う。
同じ金持ちでもこんなに違うのは、やっぱ子ども手当て(甘やかし杉)か教育か何なのかwww
いのちを守りたいとか何なんだあれはwwwwwwwwwwwwwww
682ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:05 ID:SJVTCzBk
でも民主の場合は全然叩かれない。

今は民主連中は、「メディアが変な風に取り上げる」だの「格好のエサにされる」だの「叩きすぎ」だのと言ってるが、
ずうずうしくも「元凶は自分自身」ってことを棚に上げまくってこの言い草。
もしこれが自民とか太郎ちゃんだったら、どれほど恐ろしい叩きをされるのか分かったもんじゃない。
アレに比べれば、民主なんてメディアに擁護されまくってるとしか思えない。

太郎ちゃんは、政治とカネ絡みの不祥事は一切なしwwwwwwwwwwwww昭一もだwwwwwwwwwwwwwwwwwww
それに比べて民主は・・・・・・・・・・
鳩と汚物始め、輿石だの小林だの石川だのw

第一、小林千代美とか一体何w北教組から黒いカネ貰いまくって、
運営が苦しいことは知っているのに知らぬ存ぜぬ辞める気ないってかwさすが民主だわ。
これ以上キ○ガイ法案を作る前に交代してくれよ・・・。このままでは確実に日本が崩壊してしまうわ。
683ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:22 ID:SJVTCzBk
今日は三つ葉が安かったので買ってみた。


<三つ葉の味噌汁>
がっちりめに一番出汁をとり(昆布は普通でいいけどかつおをちょい多めで)味噌を溶いて、
溶き卵をくるくると入れてフタをする。
食べる直前に暖め、沸騰する前に三つ葉を散らして火を止める。
もしくは、椀に三つ葉を入れて、あたためた味噌汁を注いでもいいかも。

んーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー旨い。
澄まし汁のようなさっぱりした味なのに、当然味噌汁の丸みがあり、三つ葉の爽やかさと溶き卵のまろやかさがすべてうまく合致している。
684ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:37 ID:SJVTCzBk
旨いかつおたたきが食いたい。こっちでは全然お目にかかれない。

数年前に某スーパーで売ってた「藁焼き」ってのがものすごい旨かったんだけど、
すぐに売り切れるんだか何だか知らんが、めったにお目にかかれない。
これが続いて、一体いつなら手に入るのかと思い店の人に聞いてみた。
かなり長い時間説明されて良く分からなかったが、結局は、品薄でもう入らないと思う、って話か・・・がっかり・・・。

ほんとにその後はその店に入らなくなってしまった。
他店で「藁焼き」ってのを見たけどアレとは違うな・・・と思いつつ買ってみたけど、やっぱまずいorz
ちくしょう。
685ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:42 ID:SJVTCzBk
んで、昨日。
また全く別の店で「藁焼き」を発見!!!!しかも真空パックになってて、なんとか漁協?みたいなラベルもあって、
専用のタレもついてる!(だいたいこの手のタレはまずいが・・・・・・)
藁をもすがる思い(笑)で買ってみたwwwwwwwwww

あははははははははははははははwwwwwwwwwww
だめだこりゃーーーーーーーーーーーーーーーーwwwwwwwwwwwwwwww


orz
686ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:51 ID:SJVTCzBk
まぐろの臭いのはまだいい。ユッケとかイタリアンとか何とか色々やってウマーに出来る。
かつおの臭いのってのは、もうどうしようもない。
にんにくだのしょうがだの何してもがっちり臭い。
(まぐろのように、にんにくオリーブオイルで炒めたりすればいいんだろうか・・・
想像すると・・・・それでもどうしようもない気がするが・・・)

あー。
旨いかつおたたきが食いたい。
687ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/17 04:58 ID:SJVTCzBk
すだちの皮1:かつおたたき1
くらいの割合で食えば臭くないかwwwwwwwしかも果汁も絞る!!あははこれで解決!!

・・・臭いか臭くないかじゃねえええええええええええええバカー!

ぬぅ・・・。
本場に行けば、旬のかつおだの戻りがつおだの、季節のうめえの食えるんかね。くっそー。裏山。
しかもこっちはすだちも高いぞ!!!
688Classical名無しさん:10/03/18 12:25 ID:jnOd5ODo
モバツイdj?
689Classical名無しさん:10/03/18 21:45 ID:Wn9Fl9l2
参考になるかもしれないから置いておくよ
http://wiki.livedoor.jp/wikkkiiii/
690Classical名無しさん:10/03/19 00:26 ID:QU3u3lyk
だんだんスレタイどおりのスレになったりしてw
691Classical名無しさん:10/03/19 05:53 ID:9W7JmJvE
692ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/19 18:46 ID:qXy6JmuM
>>689
麻生太郎が載ってないなぁと思い調べてみたら
ttp://kokumaijp.blog70.fc2.com/blog-entry-28.html

orz

麻生太郎では2名いて、1人は投資家みたいな人、もう1人が>>658なんだけど・・・。
公式サイトにも載ってないし・・>>658は偽者っぽいですね・・・。
しかし写真まで載せてるがいいのかあれw
693Classical名無しさん:10/03/19 19:30 ID:wHimpVGw
>>692
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100318-OYT1T00633.htm
を読むと麻生氏がもし、今も首相なら内閣府によって削除されるようだね。
信用するかは自己責任という事か。
694ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/19 22:34 ID:qXy6JmuM
>>693
おー情報どうもです!
まぁ・・今のところ、著名人などの場合は公式サイトでリンクされてるかどうかで判断するしかないようですねえ。
695ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/20 23:45 ID:j9P5Xxfc
塩。
今までは料理によって、高い塩とそうじゃないのを使い分けてた。
ただ、安い塩にも利点はたくさんある。精製塩はほんとに便利。料理内容も調理法も選ばない。
すっごいオールマイティ。しかも値段も安いし、これは実に便利だ。

高い方の塩がなくなり、いつしか精製塩ばかりになってしまってた。
696ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/20 23:49 ID:j9P5Xxfc
が、久々にあら塩を買ってきた。
うーーーーーーーん、やっぱ使いにくいぜ。
むしろ、精製塩とサラサラタイプの高い塩を買えばいいのか?
しかしアレは高い。旨いが高い。
(あら塩で>>3-4の手羽塩焼きをやってみたwwwwwwwうーーーーーーん旨いwwwwwwwwwwwwww
しかし、つまんでパラパラが出来ないので、かなり大変だった。塩を広げたり塗りたくったり何やらめちゃくちゃだったがw)

あら塩をフライパンで炒って普通の精製塩のようにサラサラさせて使えないものか・・・。
やっぱ、あの高い焼き塩を買わないとだめなのかなあ。
697ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:14 ID:n2ZIO2SE
葉もの系の野菜。
めんどくさい時や、その場で食わずに冷凍する場合はレンジでやってしまうが、
その場できっちり旨いおひたしを食いたい時は、お湯を沸かして前述のあら塩で少しずつ茹でる。
塩を入れた湯がグラグラ→一束を根だけ沈め、ある程度茹でて葉も茹でる→すぐに冷水に突っ込む。
これの繰り返しを丁寧にやる。
うーーーーーーーーーーーん、これはやっぱ旨いわ。
698ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:21 ID:n2ZIO2SE
買ってきてすぐ冷水に根を突っ込んでいきいきさせるのも意味があるのかもしれない。
水を吸わせシャキっとしたところで>>697の手順でやると、それはそれは旨い。
まぁ、何の根拠もないがw
ほうれん草や小松菜や三つ葉などは有効だと思う。

ただし、レタスやキャベツなどの野菜を千切りしてから水につけると、
栄養素も流れ出てしまうそうなのでご注意を。
(シャキシャキ感はすごくいいが)

すっごい面倒だけど、白菜にしろレタスにしろ、一枚一枚丁寧に洗った方が栄養素的にはいいようだ。
また、包丁ではなく手でちぎった方が味がしみやすくて旨いようだ。(断面の関係があるんだろう、多分だけど)
699ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:27 ID:n2ZIO2SE
さぁて。久々に温泉行く。>>52以来だwwww

>>52ではクソ安いとこだったんでアレだが(あ、でも値段のわりには結構良かったと思う)、
今回はちゃんと部屋に100%温泉露天風呂付のところ。
しかも部屋はオーシャンビュー。
肝心の料理は海の幸がすっごいらしいし、楽しみだ。
700ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:30 ID:n2ZIO2SE
しかし問題は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
周りに何にもないことだorz
夜に浴衣でフラフラ歩いて、その辺の店で歌歌ったり、一杯やったり、とかが出来ない場所だorz

万が一腹減ったらどうしようwwwwwwwwwwwww
やせの大食いな自分の腹なら、十二分にあり得るwwwwwwwwwww
701ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:36 ID:n2ZIO2SE
むぅ・・・。

部屋にはコーヒー豆があるらしい。
好きなときに、好きなだけ自分で挽いて飲めとのこと。

てことは。
インスタントの何かを買ってけばいいのか?
そんなもん食うくらいなら卵かけご飯とか食いたいが、そんなこと言ってる場合かw
なんとかラーメン?とか買ってってもいいってこと?
702ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 00:44 ID:n2ZIO2SE
別料金を払えば部屋食にもできるらしいんで、そうした。
ぐへへ・・・・・・・。
100%温泉に入りまくり、うめーーもんを食いまくりつつうめーーー酒を飲みまくりっ!!

はぁ・・・・やっぱ部屋に100%温泉露天ついてるのはいいな。
他の客に気兼ねすることなく好きなだけ堪能できるし。

あ、でも今回行くのは初めての宿なんで、あんまり期待しすぎないようにするか・・。
703ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 02:04 ID:n2ZIO2SE
ぐええ・・・かなりショック。
>>382>>385の豚生姜焼きって、タ○リが言ってたというレシピを参考にしたんだけど、
インスタントラーメンで化学の味多用してるorz
ttp://www.kanshin.com/keyword/2098793
>昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華スープの素
もともとは、たかがインスタントラーメンじゃないか、とかいう意味じゃなく、これだけ使うってことは家に常備してるってこと。
それがショックorz

素材の味重視な旨い料理作りそうなイメージだったんだけど・・・。
あの人ならそういうの一切つかわなそうだし、家に置いてないと勝手なイメージだっただけかもorz
所詮はグッ○雄三レベルか・・・(こいつはご大層な厨房設備入れたらしいがレシピ見たら笑ってしまうw
まぁ芸能人なんてこんなもんだろうなみたいな典型な感じ)
704ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 02:13 ID:n2ZIO2SE
>>703
ぬおお訂正。
手順は参考にしたけど、肝心の「りんごすりおろし」をプラスとかはあくまでも自分オリジナル。

しかしショックだ。タ○リの家に、昆布だし、ほんだし、鶏がらスープの素、中華スープの素 こんなのが家に揃ってるなんてorz
よくいる芸No人のように調子に乗ってレシピ本とか出してないっぽいし、
酒は酒、つまみはつまみ、とか飲み方も似てるし、すごいこだわりそうだしって思ってたのにorz
705ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/21 02:18 ID:n2ZIO2SE
あ。でも、タモリのことだから、
ただインスタントラーメンを炊いて食うだけじゃつまらん→一般の家にはこんなのが揃ってるだろう、んじゃこれを入れたらどうだ?
→さらにこれは? とかエスカレートしてったんじゃ?とも思えるwwwww

*あくまでもよく言えばの話であって実際はありえないと思うw
だって、メンマ、チャーシュー、ネギ油 とかが必須らしいし。そんなん家にねえわwメンマはたまーにあるかもしれんがw
706Classical名無しさん:10/03/21 08:11 ID:ab0QZ2Qk
そんな大げさに考えなくても鶏+豚の中華系スープと昆布+鰹の和風だしで
ひと頃ラーメン専門店で流行ったダブルスープを再現しようとしただけでしょ
家庭でも簡単に手に入る市販の調味料を使って
707Classical名無しさん:10/03/21 17:20 ID:R.S2CTZ6
いやそういうことじゃなくて
タモリがやるのがショックなんだろ
グッチとかならいいんじゃね
708Classical名無しさん:10/03/22 18:14 ID:oQq3qjSs
どっちにしても、インスタントラーメンにそんなに求めちゃイカンと思うw
ラーメンのスープにこだわったら、相当な凝り性な人でも一大イベントになっちゃうのでは。
そこまでしたらインスタントじゃないラーメン作れよ、と。

まあ >>703 のインスタントラーメンも
そこまで手を入れるなら普通のラーメン作るけどなあ私ならw
でも鶏がらスープなんて作ってられないから、鶏がらスープの素使います私の場合。
気が向いて鶏がら使ったとしてもラーメンにしたらもったいないし。(←実はラーメン嫌い)

>>28 にも書いたけど、鶏がら・とんこつ・コンソメなどと違って
和風のだしはすばやく簡単、ものすごく偉いよなーと思う。
709Classical名無しさん:10/03/22 18:20 ID:oQq3qjSs
魚以外のシーフード無理、牛乳無理、ラーメン嫌い、じゃがいもバター苦手な私は
北海道旅行時の食生活は結構悩ましいです。
自分だけならいいんだけど、それを求めて行く人が多いからな。

じゃがいもなんか普通に好きなのに、
なんでよりによって皮付きでバターをのせるという
ほぼ唯一の苦手な食べ方をさせるんだよー。
710Classical名無しさん:10/03/23 06:20 ID:w0cmjtmo
ツイッターはつながらないことがよくある
711Classical名無しさん:10/03/23 10:23 ID:i2bDQ48g
まさにツイッター状態(つぶやきだらけ)のスレだなぁ。www
どこかの掲示板借りればいいのに。www
712Classical名無しさん:10/03/23 13:19 ID:grmecz42
ちょっと聞くんだが、ツイッターの登録の時の名前入力するのってどういう必要性があるんだ?
公開とかされないの?
713Classical名無しさん:10/03/23 15:09 ID:oBwyvokk
名前もユーザー名も公開されるから、適当なハンドルネームつけたらいいんでね?
著名な人が検索されやすいように本名いれんじゃね?
714Classical名無しさん:10/03/23 23:21 ID:OHufAB5g
>>711
>>1すら読まず
話題にも入れず
ついにスレ主まで追い出そうとしたあの人ですかw
715Classical名無しさん:10/03/24 18:37 ID:fIHOitdM
携帯はツイッターに向いてるっていう話だけど
ヒマさえあれば携帯いじるようなのはヤダーw
716ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/24 21:01 ID:rGt4cTAI
うおおおおすっごいの発見したwばかみたいな組み合わせっぽいんだけどw

うちでは、調理法によって胡椒を使い分けしているんだけど、ほとんどは粒タイプを使う。
出来上がったラーメンには(てか、ラーメンだけにしか使わない)テーブルコショー。

北海道には宗八ガレイっていう、ちょい高めでちょっとクセの強いカレイがある。
独特の香りとクセがあり、好き嫌いがはっきり分かれるタイプの魚。
干したものを焼いて食べるのがポピュラー。
干してあるのを焼くまではいいんだけど、醤油と胡椒(テーブルコショー)がすっげえ合う!!!!!
この干物にテーブルコショーとかすごい発想wしかしうめえw


717ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/24 21:10 ID:rGt4cTAI
>>716の話題の流れで・・・。

ラーメン店に言いたい。
ブラックペッパー置くなや!!!!!!!!!絶対合わねえよ!!!!!!!!
せめてホワイトペッパー置けや!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!と言いたい。
つーか、テーブルコショーって実は良く知らんが、ブラック&ホワイトの混合の超細引きですよね?
あれが恐ろしいくらいラーメンには合うんだよなあ。だけど、残念ながらほとんどの店では置いてない。
ブラックペッパーとホワイトペッパー両方置いてる店は知ってる。←ここはすごい旨い。

絶対にブラックペッパーは合わない。ブラックペッパーしか置いてない店は論外!
しかし近年のラーメン店でほとんど見ない、ってことは、
そっちの方が合うという店主の判断、もしくは客の判断、もしくはそこまでこだわらない・・・ということなのか?
むぅ。ラーメンのコショーは重要だと思ってるんだが・・・。
718ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/24 21:29 ID:rGt4cTAI
>>706
>>707氏の言う通りですwタ○リにはやってほしくなかったなぁ、と。
単に自分の勝手なイメージだったのか、何かの企画なのか良くわかんないんですが、これがタ○リじゃなくグッ○なら全然おkですw
グッ○は市販のタレとか多用してるし、「ああ!!!これ食いてええええええええ!!!」とか思うものもないしどうでもいいんですが、
タ○リはいちいちダシとか素材とかにもこだわって、ひとつひとつものすごい追求してそうなイメージがあったんでショックでしたw

あ。
昆布出汁必須な自分が知らなくて驚愕した話。昆布も、産地・・・というか種類で全然違うらしいorz知らなかった・・・。
>>370でも書いたけど、違いにびっくり!!
厳密に言えば料理法で使い分けがベストなんだろうけど、まぁ料理屋でもないしw
一般家庭でそこまでする必要も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ←といいつつ、今度試してみたいと思っているw
719ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/24 21:48 ID:rGt4cTAI
>>708
わははwwwwすっごい同意ですwwwwwwwwwwww
ぬ?
そう考えると、ある意味タ○リらしいといえばそうなのかも?
インスタントラーメンですらこだわる→かといって高級素材使ってどうする→あくまでもインスタントなんだから
全部化学調味料であくまでも簡単なことを追求→そうしたらこうなったw
タ○リなら考えられるwwwwwwwwww

まぁいいやorz
720Classical名無しさん:10/03/24 21:55 ID:rGt4cTAI
>>709
バターwwwwラーメンにしろ何にしろ、こっちは濃厚なものが多いと思うw道民でも、海鮮嫌いとか言ってる人いるしw
うーーーーーーーーーん、例えば、魚以外のシーフードで頼みますって言えば、
宿でも料理店でも融通聞いてくれるところは結構あると思うですよ。
例えば、じゃがバターでも別盛りにしろ、そして塩辛をつけろ、とかありですよw
相方はじゃがいもに塩辛は旨いと言ってましたw自分も結構好き嫌いあるし、しょっぱいのは嫌なんで、
料理屋に行った時は、サラダのドレッシングは別に持ってきてとか、薄味にして、とか、言ってみることもあります。
(調理の過程や何かの都合で、出来ない場合はあきらめる)

だが、旨いのを食わせたら好きになったとかも多々あるし、本物の味に目覚めるとそうでもないのも好きになったりとかあるんで、
一度だけでも挑戦してみてほしい気はするw
あっ、でも静岡さんの場合は貝類はアレルギーな気がするんで、体を壊してしまっては大変なのでそれ以外で。
721ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/24 23:40 ID:rGt4cTAI
>>710-715
ふははw
スレタイらしい話題キターw
722Classical名無しさん:10/03/25 14:21 ID:kQZyGZXU
>>717
テーブルコショー、うちも中華系に限定です。
中華は粒のブラックペッパーだと合わない場合が多いので。
逆にテーブルコショーを下手に使うと、
何でもかんでもラーメンのスープみたいな印象にwww
こしょうの使い分けは基本だと思います!w

ラーメン店的にはテーブルコショーだと安っぽく見えて
ブラックペッパーだとこだわっているように見える、とか?
本当にブラックペッパー向きのスープを作ってるならいいけど、
普通は合わないですよねえ。
723Classical名無しさん:10/03/25 14:24 ID:kQZyGZXU
でもうちの家族も無頓着にテーブルコショーと粒こしょうを使う。
合うかどうか全然考えてない。
だから自分で先手を打って今日はこっち、とテーブルに出す。

そのくせこしょうがないと物足りないとか言う。
本当に味わかって言ってるのか?と思うw
724Classical名無しさん:10/03/25 14:34 ID:kQZyGZXU
>>720
あっ自分が食べるのは魚以外じゃなくて魚オンリーですwww
でも殻が付いていなければエビ・カニも食べます。別に旨いとは思わないけど。

塩辛は全般的には苦手なんですが、たまに美味しいやつがありますね!
そういうのとじゃがいもの組み合わせは確かに良さそう。
あとじゃがいもならタラモも大好き。ああそういう方向で食べたいなー。

今回は(まだ飛行機が取れるかどうかわからないけど)
家族と行くので、まあ魚介やラーメンに悩まされることはないと思います。
でもツアーとかには絶対参加できないですww
725Classical名無しさん:10/03/25 14:40 ID:kQZyGZXU
あ、苦手でも店で出ればたいてい食べるので、
それで(調理法次第では)意外とイケるな、と思うようになったものも
結構あります。あわびの煮たやつとか。塩辛もそのクチかな。

割とよく行く小料理屋が自分の好みを知っていて、
苦手な食材でもあえて出してくることがあるのですが、
それでもダメだったのはそばの実。
そば嫌いって知ってるのに使われたwwwやっぱあれはダメだわ。
726ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 21:52 ID:/KPtnk.w
うぬぬぬぬ国会見てたらほんとに腹立つ!!!!!!!
全く意味が分からない。
比較的まともなのは岡田くらいか。外務大臣だから、他から直に突っつかれることが多いだろうせいだろうか。
その他の閣僚は全員異常だわ。

しかし、あれほどまでに異常な答弁をするのは一体何なのか?
日本語が通じてないのかと思うほどズレてる。
727ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 21:53 ID:/KPtnk.w
これは、単に野党ボケなだけの話なんだろうか・・・?
それもあるのかもしれんが、
特定の国や特定の団体にアレとかコレをしたい、しかしストレートには言えないので、
何とかして理由付けをしたくて無理矢理答えたらこうなった、としか思われても仕方がないほどだ。

もっと言えば、日本解体が目標なのかとさえ思ってしまう。そのためには、まず独裁政治をするために衆参両院の票を取る必要がある。
そこで、とりあえず嘘でも何でもいいから耳あたりの良い話を並べ立て、メディアとタッグを組めば。
椿事件の再来だ。
728ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 22:07 ID:/KPtnk.w
日教組。これだけのキチガイ組合は大問題だ。
国旗は法律で決められているのに、質問された川端文科相は。
法律で決められている、しかし強制は出来ない、(この時点で意味が分からない)
他国の国旗も尊重する、村山談話がどうのこうの。
異常すぎるwwwwwwwwwww
みずぽもかなり異常だが、同レベルw(みずぽに質問すると、絶対に社民の党大会みたいな話に変わるw
しかも閣僚のくせに閣僚としての答弁は控えるとかいうバカ)
っていうか、子ども手当てのきちがい宇宙人総理も居眠り菅も遅刻原口もズレまくりケチで頭の悪い長妻も路チュー拉致大臣も
郵政改革数千億円天下り推進亀井も全部異常。

729ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 22:10 ID:/KPtnk.w
>>722-723
わははw
こしょうって、結構重要ですよね!
前はあらびきブラックペッパーをメインで使ってたんですが、
粒のを使ってみたいという相方のリクエストで買いましたwしかし高いなーorz

>ラーメン店的には安っぽく見える
そうそう!!!!絶対これが一番の理由だと思います!!!!!!!!
それ以前に、ラーメン自体を何とかしろやって言いたくなりますw
730ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 22:21 ID:/KPtnk.w
>>724
あっ!!!なんか自分の言い方がおかしかったかもorz
良く分かってますw

×あっ、でも静岡さんの場合は貝類はアレルギーな気がするんで、体を壊してしまっては大変なのでそれ以外で。
○貝類はアレルギーな気がするんで、貝類を除いたもので試してみてほしい

731ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/25 22:24 ID:/KPtnk.w
>>725
あー、塩辛は、店とか商品によって全っっっっっ然 味が違いますからね!
(塩辛に限らず、結構そういうのってありますね)
732ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/03/27 02:43 ID:ALkpa.sA
<豚しゃぶサラダ>
1.酒少々を入れ沸騰させた湯で豚もも肉を茹で、冷水にさらす(茹で汁は捨てない!後で少しだけ使うので)
2.1の豚肉(水気を良く切る)、レタス、ピーマン、トマトなど好きな野菜を食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける
3.1の茹で汁少々、醤油、ごま油、ゆず胡椒でドレッシングを作り、2にかける
733Classical名無しさん:10/03/30 00:15 ID:YDdhRLjM
twitterつまんない。
2ちゃんねる、早く全面的に規制解除してくれないかな〜。
(>_<。)
734Classical名無しさん:10/03/30 01:45 ID:9GT2IROY
ツイッターは痛い人を遠巻きに眺めるのが
ちびっと面白くなってきてしまって自己嫌悪w
これじゃあヲチ板見るのと変わらんwww
735Classical名無しさん:10/03/30 01:46 ID:9GT2IROY
今日は猪肉焼いた!めちゃくちゃ美味しくて困っちゃう。
あと筍もいただいたので豚肉と炒めました。これもめちゃくちゃ美味しい。
うーん幸せな夕食だった。
736Classical名無しさん:10/03/30 03:08 ID:JkH4WpC6
見るツイートが40本位になってきたら、いい加減面倒になってきたな。
p2みたいな専ブラ出ねーかなw
737Classical名無しさん:10/03/30 13:04 ID:mSxMZwSo
「!!」
「リムられた・・・」
おじさん気持ち悪いです!
フォロー乞食でおやありおはあり厨で寒い下ネタPOSTて完璧ジャン☆
738ツイッター代わりにぼやき:10/03/30 13:15 ID:E2M/Pb8Y
いまピオニウォーク東松山っていう
埼玉の田舎ショッピングモールにいるんだが
埼玉土人ウザすぎるヽ(゜▽、゜)ノ
739Classical名無しさん:10/03/30 13:47 ID:E2M/Pb8Y
埼玉土人ども、はやくフードコートから出ていけ!
740Classical名無しさん:10/03/30 14:14 ID:0iDbkC9I
2年ぶりに2ちゃんに来てみたらアク禁になってた
741Classical名無しさん:10/03/30 15:48 ID:w5/XO.F2
今はツイッターやってるから規制とかどうでもよくなった。
742Classical名無しさん:10/03/30 20:08 ID:mSxMZwSo
不細工キモオタ同士のホモ絡みツイートとか寒いだけなんだけどw
腐男子(笑)で変態な俺気取りたいんなら顔判るもん晒すんじゃねえよゴミカスwww
743Classical名無しさん:10/04/01 10:35 ID:hCJyGHJ.
本当この人好きだなあ。
ツイート面白いのにがっついてる感ないし。超癒し。
気の良いむきむき兄さんを妄想してひそかにときめいてる。
三日坊主の私がついったー続けてるのはあなたのせい。
キモくてすまん。
744Classical名無しさん:10/04/01 22:39 ID:0zBqghNU
腐女子らしき人からフォローされた。
別にいいけど何が琴線に触れてしまったのか謎。
745Classical名無しさん:10/04/01 22:42 ID:NEhIfmQs
はじめたばかりでツイッターよくわからないんだけど
自分のメアドって相手から丸見えになってるの?
746Classical名無しさん:10/04/03 00:39 ID:uaJYKrZU
ちくしょーwwwwなんか今日はうまく描けねぇーwwwwww
747Classical名無しさん:10/04/03 03:20 ID:9kqbBMAk
http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan088356.jpg
これが普通なの?
こいつ頭おかしいようにしか見えないが
748Classical名無しさん:10/04/03 15:53 ID:u6Zh9Lbg
そういう奴のためのtwitterだろうがw
749Classical名無しさん:10/04/03 17:57 ID:4L/pvLQE
ブロックしたら相手の非公開リストからも外れるよね?
あと一旦ブロックされたら通知がいくリムッターみたいなのあれば教えてもらえないだろうか。
750Classical名無しさん:10/04/03 20:06 ID:EQPH495Q
昨日以前のツイートが全部消えました
これは不具合ですか?
ゴモたんのツイートも見れなくなってしまって悲しい…
751Classical名無しさん:10/04/03 20:25 ID:UKpffcDc
752Classical名無しさん:10/04/03 21:10 ID:s9VKEnSQ
753Classical名無しさん:10/04/03 21:16 ID:f.rMGZTw
>>750
ブースカだけ残ってるみたい。
754Classical名無しさん:10/04/03 21:42 ID:ZBzsYwD6
ツイッター診断の結果の呟き方が分からんのですが、
教えてくれませんか?
755Classical名無しさん:10/04/04 15:51 ID:TIeGiag2
みんな、教えてやれ
756Classical名無しさん:10/04/05 11:23 ID:6gB74GjE
シベリアにツイッタースレって無い?
ラウンジクラシックにはあったけど、規制だからツイッターやろうぜな感じではないんだけど
作っていいのかな
757Classical名無しさん:10/04/05 11:23 ID:6gB74GjE
誤爆
758Classical名無しさん:10/04/05 14:45 ID:jKGDmexE
Twitterのスレは何書けばいいんだろう
みんなTwitterやりながらここにきてんの?
759Classical名無しさん:10/04/05 16:05 ID:vHUTEAvE
ここは元々はツイッターのスレじゃない。>>1読め。
760Classical名無しさん:10/04/05 18:09 ID:jKGDmexE
で、Twitterやってるの?
761Classical名無しさん:10/04/05 18:12 ID:7wN2TNTE
きたあ?
762Classical名無しさん:10/04/05 18:36 ID:AC81HpNQ
ブロックってフォローしたり、されたりしてる人しか出来ないのか?
763Classical名無しさん:10/04/05 21:22 ID:bqnJLNJM
今日Twitterに登録したんだが
フォローってのはどういう状態の事を言うんだ おせーてたもれ
764Classical名無しさん:10/04/05 23:28 ID:AC81HpNQ
>>763
例えば自分と共通の趣味について発言してる人とかを読みたいと思えば、フォロー(読者登録みたいなもの)する
その逆がフォローされる(フォロワー)
765Classical名無しさん:10/04/05 23:35 ID:jKGDmexE
非公開にしないで、ダイレクトにメッセージを送りたいとき、
140字以外にメールと違う点は?
twitterは公開メールの様なもの?
766Classical名無しさん:10/04/05 23:52 ID:AC81HpNQ
>>765
メールとは特定の相手への発信、やりとりだけど、twitterは単なる独り言に近いかな。
チャットに似てる帰瓦斯
767ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/06 02:07 ID:wFp7hUCk
ふはははははははははははははは>>9で書いてる煮物を久々に煮物作ったぜw
明日以降(って、もう今日かーーー)、旨いと思う。
焼いた手羽先と椎茸と大根の煮物。
結構時間がかかるけど、これは旨い。
大根は、米のとぎ汁で下茹で。これは絶対に欠かせない。これをするのとしないのとでは大違い。
見えないひと手間が、後から味を大きく変えるんだよなあ。
シンプルであればあるほど、そういうところは重要だ。
768ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/06 02:13 ID:wFp7hUCk
久々に来たら、早速変なこと書いてるしw
×>>9で書いてる煮物を久々に煮物作ったぜw
>>9で書いてる煮物を久々に作ったぜw

>>759
ぬ。静岡さんぽいwありがとう。

>>734-735
もしや・・・ヲチ板出身ですか?
しかし猪肉を焼くとは!!!!!!何と贅沢な!!!!!!!うおおおお食ってみてえええええええええええええ!
竹の子??もうそちらでは採れるんですか?栽培かな?てか竹の子の栽培ってあったか分からんが・・うおおお裏山!!
竹の子旨いですよねえ。豚肉と炒める・・・・ああ旨そう・・煮ても焼いても炒めても茹でても旨いんだよなあ。
769ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/06 02:18 ID:wFp7hUCk
いつも行くスーパーに売ってるつけ麺が気になって仕方が無い・・・と相方が言う。「大*軒」って店のやつ。
自分は特に食いたくはなかったが、何となく買ってみた。スープも麺もそれぞれ売ってたので、どっちも買った。
んで、作って食った。

ぬ゛ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
魚の出汁が強いのまでは許せる。
しかし。

このみょーーーーーな甘さは何だ!!!!!!!!!!1

770ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/06 02:24 ID:wFp7hUCk
素材の甘さとかみりんとか言うレベルじゃない。
砂糖かよ!!!!!!!!って甘さ!!!!!しかもしょっぱい!!!!!あぁむかつく!!!
んもーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー最近の食いもんは、何でもかんでも甘いっっっっ!!
今の若い人は、漬物の果てまで甘くしないと食わない(=売れない)んだそうだ。
ムッカーー!と思ったけど、まぁそれが良いきっかけになった。何でもかんでも出来る限り自作すりゃいいじゃんて話で。
何とかのつゆとか何とかのだしとかも嫌いだし、逆に良かったのかもwとも思う。
てことは?
怪我の功名っていうのもちょい違うような気もするけど、そんな感じか?
まぁ良かったのかw
771Classical名無しさん:10/04/06 03:58 ID:x9Oregrg
おーお久しぶりです。
なんで私の書いたのがわかるんだろ。自演できないなw

ヲチ版出身…になるのかなあ。
昔、最初は普通に読んでいた日記の中の人が、
だんだんアッチに行ってしまい、何だかな〜と思っているうちにヲチ板に晒され、
それが初ヲチ対象になりましたw
その人は立派な$に育ってフェードアウト。
他に見てたのは小麦粉スレ。

今はヲチ板はスルーしてますが、面白い物件があればまた見るかも。
772Classical名無しさん:10/04/07 14:46 ID:0pZQpGKI
>>766
返事ありがとう
でも、TWitterも特定の相手に発信できるじゃない?
帰れというなら帰ります
お前も本スレに帰れば?ノシ
773Classical名無しさん:10/04/08 00:37 ID:YexlGCuE
>>768
たけのこ、もうこちらでは採れまくりです。
いただいた分は先週末ですべて消費してしまった。もっと欲しいww
いつもおすそ分けしてくれる人は山で採ってるようです。
(多分自分の敷地?農家だし猟師だし)

若いたけのこは揚げても旨いっすね。
774ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:04 ID:Nkq9yT1.
>>771
ははははwそうでしたかw
自分は伝説?wのケケからですw
あれはほんとに腹ちぎれるほど笑ったなあ。

実際のところ、小麦粉ってやらせとかじゃないんですかね?
それのちょっと前だったかな・・・時系列が正確じゃないかもだけど、
自称医者?みたいな痛いコテとその取り巻き、それに絡む痛いチュプ連中がたくさん入り込んできて、
ヲチ板が一気につまんなくなったんですわ。
そのチュプどもがいなくなればよかったんだけど、なんかその連中はいついちゃったんですねえ。
775ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:07 ID:Nkq9yT1.
そういう自分は、伝説?のケケからですw

あいつはほんとに逸材だった。
何度爆笑したか分からんかったなあ。
てか、あの頃は2ちゃんも面白かったw
今みたいに、ゆとりとか自治厨はあまりいなかったし、
たまに変なのが来ても「半年ROMれ」で良かったし。
776ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:10 ID:Nkq9yT1.
あ。
急に思い出した。

劇団て知ってます?
なかなか面白いネタを提供してくれる人たちなんですが、
劇団だろうなと感づいても、あまりの面白さに「いやむしろ全力で釣られるw」みたいな空気が
流れる作品もあって、すごい面白かった。
あの人たち、今は活動してないんかな。
777ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:12 ID:Nkq9yT1.
>>773
たけのこが採れまくり?????????何とうらやましい!!!

こちらはやっと雪が融けたところですわwwwwwwwwww
山間部はまだ結構積もっているだろうなあ・・・。
採れるとしても、ふきのとうくらいか。
778ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:22 ID:Nkq9yT1.
たけのこを揚げるってのはやったことないですなあ。

こっちで採れるたけのこは、採りたてなら生でも食えるらしいんですが、
いかんせん、エキノコックスっていうキツネが持ってる病気があるんで、
(火をきちんと通せばOK)
生で食ったり沢水は絶対にダメなもので・・・しかし試してみたいが・・・。
想像するに、あのえぐみがなくて軟らかい甘さとシャキシャキ感とみずみずしさがたまらないんだろうなあと。
779ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/08 02:24 ID:Nkq9yT1.
急にフキが食いたくなった。
水辺に生えてるやつは絶品。
ナイフで切った瞬間、じゅわっと水が出てくるようなやつ。
フキ自体は結構見かけるけど、旨そうなのはなかなかない。
780Classical名無しさん:10/04/08 03:07 ID:gs9O77J2
>>773
採れたてなら刺身でもいける>筍
781Classical名無しさん:10/04/08 21:15 ID:TVRjmf1E
>>773
焼きタケノコおいしいよ
782Classical名無しさん:10/04/09 00:57 ID:cJV/QzBE
なんだなんだ、みんなたけのこには食いつきがいいなw

>>778
前に母が教えてもらったということで、から揚げにしたら美味でした。
でもある程度育った厚みのあるやつじゃなくて、
柔らかい若いやつに限る。(うちの場合)

>>780-781
姫皮の刺身、美味しいですね。
でも自分では掘らないんで、生はタイミング的になかなか。
そういえば今年は焼きたけのこはしなかった…。しまった。
783ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 00:58 ID:i9VzbT8s
おぉ!たけのこ好きな人がいっぱい!
こっちで採れるタイプのたけのこも、焼きもほんっっっと旨いです。
煮物でもおk、フキと一緒に炒めてもおk、手間は非常にかかるが、それだけの価値はある山菜です。
刺身はやっぱ北海道外の、所謂、孟宗竹ってやつじゃないと無理だろうなあ・・・。
飲料水を大量に持っていって、皮をむいてからがっちり洗い流して食うならおkかも。
甘くてサクサクしてみずみずしい感じなんだろうなー。
うらやましい。
784Classical名無しさん:10/04/09 01:04 ID:cJV/QzBE
>>774-775
んーケケってのは知らないです。探したらまとめあるかな?w
昔は面白いのが多かったみたいですね。甑とかw

小麦粉もリアルタイムでは後半しか知らないのです。
その頃にはもう日記の更新がほとんどなくて、スレも下火になってきてました。
むしろ前半まとめが面白くてwwwもっと早く見たかった。
785ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 01:04 ID:i9VzbT8s
>>782
ぬぬぬ!!静岡さん奇遇だwwwwwwwwwwこんばんはwwww

山菜は、やはり若めなのが旨い!食べ頃を過ぎて育ちすぎたやつはまずい。

ただ、孟宗竹に関して言えば、
軟らかい若いやつ→唐揚げとか
ちょっとしっかりめなやつ→煮物系
こんな感じですかね?

アクの強い硬めな感じのは油料理がすごく合うと思ってたけど、孟宗竹はちょっと違うのかも。うーんうらやましい。
孟宗竹を自分で掘って、即座に料理してみたいと思った。
786ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 01:09 ID:i9VzbT8s
>>784
甑なつかしすぎるwwwwwwwwwww
ケケまとめ・・・・・・・・あーーーーーーーーーー・・・作っとけばよかったorz
アレはとにかく腹がちぎれるほど楽しい逸材でしたwwwwwwwwwwwwwww

小麦粉って今でも続いてるのかな?ほんとに一般人なのか・・w

劇団は面白いですよ(作品にもよるが)。正式名称は劇団騙り明かそうっていうんですが、
今はもう活動してないのかな。わりと壮大な釣りしてたから、色々無理あるのかもw
787Classical名無しさん:10/04/09 01:10 ID:cJV/QzBE
うはwリアルタイムで遭遇wこんばんは!

そうそう、しっかりめなやつは煮物がポピュラーですね。
最近は煮物に飽きた家族が >>157 ばかり要求しますけどw
煮物より香ばしくて、筍の甘みが引き立って気に入ってます。

でもこれ、私以外が作るとなんかイマイチらしい。
多分私はじっくり炒めるのに対して、
他の人は「炒め物=手早く作らなきゃダメ」と思っているからでは、と推測。
788Classical名無しさん:10/04/09 01:13 ID:cJV/QzBE
劇団騙り明かそうw名前のセンスがなんともwww
789Classical名無しさん:10/04/09 01:17 ID:cJV/QzBE
>>785
あ、柔らかい若いやつは、うちではよく汁物にも使います。
味噌汁でも吸い物でも美味〜。
790ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 01:18 ID:i9VzbT8s
>>787
おおおおおおおおおおおなるほど!!!!分かります、それ!!
お父さんの味噌汁は旨い、みたいなあれじゃないでしょうか!!
ひとつのものに集中してじっくり作るからかなって。
ベテラン主婦の人はとにかく手際が良い。でも、まずいわけじゃないんだけどいまいち、みたいな感じかとw
(しかし、あのベテラン主婦の手際の良さは素晴らしい!)

たけのこと豚の炒め物・・・今年はそのくらい採れればいいけどなあ・・・orz
こっちのは細いもんで、皮向いたりしたらすっごい分量が少ないんですよ・・・orz
もしたくさん採れたら、焼きも炒め物も煮物も全部やりたい!

791ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 01:21 ID:i9VzbT8s
>>788
騙り の部分が面白いwというか言い得て妙と言うかw
いや、でも、色々な作品の中でも秀逸なものもあるんですよ。
リアルタイムで見ていると、全力で釣られようって気持ちも含めて惹きこまれること必至ですわwww

>>789
おおお味噌汁!味噌汁も旨いですよねえ!
あー早く山菜採り出来る時期にならんかなあ・・・・・・。
こっちは気温が上がらず、春野菜は価格高騰、桜も遅れるらしいですorz

792Classical名無しさん:10/04/09 01:23 ID:cJV/QzBE
そうだ、しっかりめな筍の使い道、他にもあった。おでん!
うちではおでんに筍が入ります。これも美味しいです。

ちなみにおでんは母が作ります。
こだわりがあるらしいので手を出せませんw
793Classical名無しさん:10/04/09 01:26 ID:cJV/QzBE
そういえば桜、こっちではもう咲いてるんですが、
地元で桜の有名な公園のがいまいち綺麗に咲きません。
いっせいに満開にならなくて、まばらに咲いてる感じ。
前はもっと綺麗だったと思うんだけど、
今年は気温が上がったり下がったりころころ変わるからかなあ…
794Classical名無しさん:10/04/09 01:34 ID:cJV/QzBE
北海道の細身のたけのこってのも食べてみたいな〜。
焼いて味噌つけると美味って書いてある!それすごくおいしそう。

エキノコックスって、ブラックジャックが道端のキャベツ食べて腹壊したやつだなw
小学校の頃に読んで頭に刷り込まれた寄生虫ですwww
795ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/09 02:05 ID:i9VzbT8s
>>792
おおお!おでんのたけのこ大好きです!!!!!!!
こっちでは、ローソンとか行くと姫竹のおでん売ってますwあれってどこ産なのかが謎ですw
しかし・・・・・静岡さんのお母様のおでん・・・・・・・・・すげえ旨そう!!!!!!!!!

>>793
紅葉も年によって綺麗さレベルが全然違うので、桜も同じかも。やはり天候でかなり左右されるんでしょうな・・・。

>>794
はははwwwwwブラックジャックに出てたんですか?うわー懐かしい。ネカフェとか行きたくなってきたwww
実際は腹壊すとかはないけど、もっと恐ろしい病気です。数年かけて寄生虫に内臓を食われます。
死亡率も結構高い・・・というか、自覚症状出た時はほぼ手遅れかな。
796Classical名無しさん:10/04/09 02:56 ID:cJV/QzBE
あ、ブラックジャックのは
もしかしたらエキノコックスの新種みたいな設定だったかも。
だんだん思い出してきたぞ。
確か腹壊して無菌テントふくらませて自分で手術してたようなw
あの記憶のせいでキャベツは丁寧に洗わないと気がすまないwww
797Classical名無しさん:10/04/09 13:21 ID:w4qdc62Y
画像映れよクソカス産廃ゴミダメ汚物鯖詐欺運営が死ね

  _, ,_ ∩))
(*`皿´)彡  バキボカドコドスバキボカドコドスバキボカドコドス
  ((⊂彡☆∩)) _, ,_  _, ,_
  ((⊂((⌒⌒ ((Д´≡`Д)) うああぁぁぁ ―――――!!
      `ヽ_ ⊂ノ
798Classical名無しさん:10/04/09 14:01 ID:w4qdc62Y
今度は限界云々出るんじゃねーよクソカス産廃ゴミダメ汚物鯖詐欺運営が∞回サイバーテロ受けて死ね
 | ‖│ ‖ ‖│|  │  │           │‖
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.┌‐' ̄            ___           │
 ゝ__ノ ̄ヽ__ ─ ̄wノ * 'Д ソつヽ ____ ノ 
       ・  .) ・∵∴・・.:∴. ブギャアアアアアーーーー
        "//:・/⌒∵:ヽ(丶( へ⌒\・ヽ丶       '.∴      ・    ・. 丶 ・ 丶
799Classical名無しさん:10/04/09 14:04 ID:ZcNCEVog

Twitterは白人が作った差別的で不公平な媒体である。

まず色々つぶやいてみて欲しい。

しばらくしてから自分のつぶやきを検索してみよう。

もし検索できなかったら君は要らない人間ということだ。
800Classical名無しさん:10/04/09 14:56 ID:KpnGsurA
つまらなさそうだねw
801Classical名無しさん:10/04/11 18:50 ID:f8zyeHJg
たった10文字もツイートできないツイッターはクソカス産廃ゴミダメ汚物詐欺運営
死ねよクソカス産廃ゴミダメ汚物詐欺運営鯖会社ニートナマポ肥溜め野郎が
 | ‖│ ‖ ‖│|  │  │           │‖
 | ‖│ ‖ ‖│|  │  │           │‖タイタンフィート!!
 | ‖│ ‖ ‖│|  │  /          .  │‖
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 | ‖│ ‖ ‖│| /                │
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 | ‖│_ , '' "                       │ 
.┌‐' ̄            ___           │
 ゝ__ノ ̄ヽ__ ─ ̄wノ * 'Д ソつヽ ____ ノ 
       ・  .) ・∵∴・・.:∴. ブギャアアアアアーーーー
        "//:・/⌒∵:ヽ(丶( へ⌒\・ヽ丶       '.∴      ・    ・. 丶 ・ 丶
802Classical名無しさん:10/04/13 11:56 ID:P7GdWB6k
Twitterの怪しさをマスゴミの人にも教えてあげたら
その人黙り込んだw
803Classical名無しさん:10/04/13 17:43 ID:n.88.flE
>>802
kwsk
804Classical名無しさん:10/04/13 21:30 ID:vuXDJW6.
ツイッターダウンしている。
805Classical名無しさん:10/04/13 21:33 ID:Sy1iY9HU
だよねぇ
806Classical名無しさん:10/04/13 21:34 ID:ptzZTZ3c
鯖しょぼいのかな?けっこう頻繁にあるよね。
807Classical名無しさん:10/04/13 21:48 ID:MKwZ4Xjo
阪神が勝って鯖落ちらしい
復旧したけど
808Classical名無しさん:10/04/13 21:56 ID:ptzZTZ3c
>>807
阪神ファンのつぶやきが殺到したってことか?いくらなんでも弱すぎるだろ…w
809Classical名無しさん:10/04/13 22:05 ID:MKwZ4Xjo
>>808
「バルス」でも落とせなかったというつぶやきを見たw
#tigers #hanshinのタイムラインが凄そうだなw
810Classical名無しさん:10/04/14 10:10 ID:adV.vVYY
Twitter、広告プログラム「Promoted Tweets」を発表
ttp://japan.cnet.com/clip/global/story/0,3800097347,20412058,00.htm

さらに重くなって使い物にならなくなるな
811Classical名無しさん:10/04/15 22:54 ID:zvwRZEDU
重くて書けませんw
\(^O^)/オワタ
812Classical名無しさん:10/04/15 23:33 ID:jeba3ww2
本当に鯖弱いよな・・・
ドラマで紹介するくらいなら強化してくれー
813Classical名無しさん:10/04/16 15:34 ID:QUEsLBJE
そして2chがまた流行るのか
814Classical名無しさん:10/04/16 17:38 ID:WwEb06lU

>ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20100415-00000301-newsweek-bus_all

>まだ始まったばかりだが、ユーザーからの反応もひとまず上々。
>お金を取る広告だから目立たせなければならないが、目障りでは困る。
>スパムのように大量に送りつけるのもまずい。
>ツイッターは、うまくそのバランスを取ることに成功した。


見事に鴨られてるtwitterユーザーがあまりにもプギャーすぎる件wwwwwwwwwwwwwwwwwww

815Classical名無しさん:10/04/16 17:41 ID:ZxJZwnK2
ここが今ちまたで人気のツイッターか・・ふむふむw
保守sage
816Classical名無しさん:10/04/16 19:57 ID:muJJzOiM
規制食らってばかりなのでやろうと思ったが
リアルですらろくすっぽ人と話さないオレには
ツイッターは合わなさそうだな
817Classical名無しさん:10/04/19 17:00 ID:tbKjiTEk
今年は桜海老漁が厳しいらしく、
市場になかなか出てきませんでした。
今日やっと初競りだったそうです。
818Classical名無しさん:10/04/19 17:40 ID:0IHpusPw
ここが祭りになってるツイッタースレ?
819Classical名無しさん:10/04/19 22:59 ID:tbKjiTEk
ついに解除来た!長かった!
しかしいざとなると書くことがない。
次に書きたくなった頃には再規制されてる予感。
820ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/20 02:53 ID:NImDpkB2
>>817
おぉ!お久しぶりです!
桜海老楽しみ!でも多分、こっちでは仮に冷凍だとしても手に入らない予感がしますorz
ちくしょおおおおおおおおおおーーーーーーーーーーーーーーー!!!!
スーパー行くたびに見てるんですが・・・。(乾燥タイプのえびは良く見てはいるが・・・)

>>819
おおおお!なんにもしなくても解除もあるんですな!おめです!
うちはまた規制中ですorz
まぁ・・・とくに書くこともないんでいいといえばいいんだけどw
821ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/20 02:55 ID:NImDpkB2
>>818
祭り?
だったら面白そうなんですが、多分ここは違うかと。

さしつかえなければですが、kwskお願いしますw
面白そうな話題なら見てみたいしw
822ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/20 03:00 ID:NImDpkB2
>>816
ナカマキターーーーー!
でも、そういう人こそツイッター合ってる気がする。
うたい文句は、ブログまではめんどくさいけど思いついたことをてきとーに書く、みたいな感じだし。

でも、もしそれもめんどくさかったら、是非ここでいっぱい書き込みしてってくださいな。
自分も、2ちゃんのほうが快適だなって気はしてますよw
823ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/20 03:08 ID:NImDpkB2
うーむ、自分の料理の引き出しの少なさにがっくりきたw

とりあえず今日のメシを説明すると、
ズッキーニ、エリンギ、ピーマン、ミニトマトを付け合せ(オリーブオイルと塩胡椒をふりかけてグリル)、
牛ステーキ(筋切り済み牛モモをしばらくマリネし、にんにくオイルと醤油少々とブランデーで焼き上げる)。
824ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/20 03:28 ID:NImDpkB2
市販のハッシュ・ド・ビーフを大昔作ったとき、
相方が、ハッシュ・ド・ビーフのルーを入れる前の汁を飲み、
野菜スープはどうかと言ったのをヒントにした、簡単レシピ。
(記憶違いの可能性あり)

すべての分量を多めで作る。(スープ分多めで)
ルーを入れる前の段階まで普通に作る。(バキッて1回折っただけのローリエ推奨)
スープ分の汁を別鍋に入れ、セロリ、にんじん、たまねぎなどを入れ煮込み、コンソメと塩胡椒少々で味を調える。
仕上げにセロリの葉や軟らかめの茎部分を細めに切ったものやパセリの葉を入れる。
(パセリは乾燥タイプのものでも、開封してあんまり日数がたってなければ結構いい。要は香味系のため。
お好みで考えて、セロリの葉でも茎でもパセリみじん切りでも好きなものを入れるといい)
と同時に、普通にハッシュ・ド・ビーフもルーを入れて煮込む。(もしローリエ入れてたら最後に取り出す)

以上。
シチューとかは、ライスよりも絶対的にパンの方が合うと思う。てかライスでは食えん。
でもなぜかハッシュ・ド・ビーフはライスでも食える不思議w
825Classical名無しさん:10/04/20 10:02 ID:UMb9MCbc
ツイッターよりもアメブロの方がおもしろいと思うけどなあ。
(´・ω・`)

http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=daigoblog
826Classical名無しさん:10/04/21 14:34 ID:.o2EFNlk
>>820
規制に関しては途中で少し動きがありまして、
報告人さんが1人減ってしまいました。すげー申し訳なかった…
ぴんくが不条理な規制した上でろくに動かなかったから悪いのにもー。
827Classical名無しさん:10/04/21 14:40 ID:.o2EFNlk
うっかりネトウヨなお方からフォローされたのを
フォロー返ししちゃって結構後悔している。
ウヨなこと自体は別にいいんだけど
RT含むウヨポストが多すぎて埋め尽くされてしまうw
828Classical名無しさん:10/04/21 17:54 ID:P4eyDUY.
モバツイは他の人のフォロー、フォロワーは見れませんか?
829ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/22 01:24 ID:3wWVgXRo
>>827
あー。ネトウヨはそういうきらいがありますな。
本人は一生懸命なんだろうけど・・・。
・・・って、RTとかの意味が実は分からないw
想像するに、
例えば2ちゃんで言えばマルチポストとか、メールで言えばスパムっぽいとか、
そういう意味なのかなと。
もしそんな感じで合ってるとしたら・・・申し訳ない・・・。
同じウヨとしてお詫び申し上げます。
830Classical名無しさん:10/04/22 01:56 ID:eEtNvOso

 ついたついた〜〜
 おもちを〜〜〜
 ついた〜〜〜〜
831Classical名無しさん:10/04/22 04:20 ID:8c7s/0qc
>>829
あ、そうですそうです、人のつぶやきを再度ツイートして広める行為です、RT。
一般的には同意を示したり返信元を引用するために使われますが、
ネトウヨさんの場合はお仲間のポストの拡散目的が多くて、
コピペのマルチポストみたいな状態になるんですわ。

まあ様子のわからないうちに礼儀的にフォロー返しをしてしまった自分が悪いんだけど。
こうやって学習していくんだなwww
832Classical名無しさん:10/04/22 04:23 ID:8c7s/0qc
今年はたらの芽を一度しかもらえなかった…
なんか他人に採り尽くされたらしい。
といって「私有地」とか書くと余計に狙われるらしい。
ひどい話だなあ。
833Classical名無しさん:10/04/22 08:31 ID:zUOitEmo
http://twitter.com/lionrocx

寂しいおぉおおおお
834Classical名無しさん:10/04/22 20:29 ID:ogLsp/ok
ツイッター やってみた・・・。
何が楽しいの???
10分で削除
835Classical名無しさん:10/04/22 21:05 ID:1zAD80T.
有名人とそのファン向けのツールだね。
836Classical名無しさん:10/04/22 22:00 ID:lq1/eidM
ツイッター動きが重い。
837Classical名無しさん:10/04/22 22:07 ID:GO7JP1SU
だぁぁぁ!
さっきから突然ログインできなくなったんだけど何故??
何か全体的に重いし・・
同じような人いないですか?
素直になれなくてせっかく見てんのにな
838Classical名無しさん:10/04/22 22:15 ID:rDBWrIiY
あー目、肩、腰疲れた
839Classical名無しさん:10/04/22 22:15 ID:lq1/eidM
>>837俺も
840Classical名無しさん:10/04/22 22:22 ID:GO7JP1SU
>>839
まじ?なんか心当たりある?
ツイッターていつもこんなもんなのかね?
自分はなんも心当たりないしなぁ
やたら重いのも関係あるんかね
いちおサポートにメールしといたけど期待できない嫌な予感・・
841Classical名無しさん:10/04/22 22:23 ID:rDBWrIiY
私は宿題後にさっきラーメン食べたなう
今やっと目処がついてきたなう。明日は早起きだし疲れたからそろそろいとと眠りに入るなう
おやすみなう
842Classical名無しさん:10/04/22 23:02 ID:74QVORh6
上野樹里さん出演のテレビドラマでゃってたにゃりょ(*^_^*)
渋谷なぅにゃりか(*^_^*)
広瀬ほにゃららがツイッターライブにゃりね((( ;゚Д゚)))
ぉゃすみんにゃりょ(*^_^*)ノシ
843ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/04/22 23:22 ID:G04w9OIw
>>832
おぉー。もうたらの芽が食べられるなんて!
私有地にまで入ってくるんですか?酷いな・・・それって日本人じゃなry

たけのこもそうらしいですね。
新聞か何かでちらっと見たんですが、京都で乱獲されてるとか。
自然のものを採って何が悪いの?と開き直るらしいです・・・。
844Classical名無しさん:10/04/22 23:25 ID:lq1/eidM
>>840ログインすらできないのは今までなかった。向こうのサイトが壊れているんだろ。
845Classical名無しさん:10/04/22 23:49 ID:Uporp0JE
ログインできないのは自分だけかと思った〜。
846Classical名無しさん:10/04/23 00:01 ID:vadV0unU
私も9時くらいからログインできない。
携帯からだからと思ってたんだけど、違うのかな?PCも?
847Classical名無しさん:10/04/23 00:25 ID:/7qq.0bA
自分も全然見れない…orzどうなってんのー
848Classical名無しさん:10/04/23 00:31 ID:mtgR6WGc
あー自分もぜんぜん繋がらないからここ来てみたら
みんなもそうなんだね。サーバー重くなってんのかな?
もう今日は寝よ…おやすみノシ
849Classical名無しさん:10/04/23 00:32 ID:MluSh3B.
携帯が重い時はモバツイならログイン出来る。それかPC
850Classical名無しさん:10/04/23 00:34 ID:vadV0unU
重いっていうより、繋がらないんだよねorz
クッキーがどーのって出るTT
851Classical名無しさん:10/04/23 00:37 ID:MluSh3B.
この時間帯は繋がらないのわかってるから、だいたい2ちゃんに居る。
852Classical名無しさん:10/04/23 00:40 ID:/7qq.0bA
>>850
>クッキー
同じく。
2chは規制、ツイッター見れないとか勘弁して欲しい…
853Classical名無しさん:10/04/23 03:40 ID:6Pk97O6o
まだツイッターの具合がおかしい。
854Classical名無しさん:10/04/23 04:32 ID:EbJvr58g
北川悦吏子が例のドラマを自分で視ながら“アメーバなう”で実況してたのが貼られて祭りになったからだと思われ…
855Classical名無しさん:10/04/23 07:04 ID:hTuyozio
marino0703
856Classical名無しさん:10/04/23 07:25 ID:vadV0unU
ログインできたよ!
できたけど、今までと少し変わってたw
857Classical名無しさん:10/04/23 16:17 ID:vZ7OC/eE
仕様変更のせいで重かったみたいだな
858Classical名無しさん:10/04/23 17:26 ID:v6ZksXsg
何人くらいの人が自分のつぶやきを読んだのかってのは分からないのかな?
ちょっと興味がある。
859Classical名無しさん:10/04/25 18:22 ID:w/9BHNwk
ツイッターが繋がらねー!!
860Classical名無しさん:10/04/25 18:32 ID:K.KZygBI
ツイッターつながらな
パスワード忘れた
861Classical名無しさん:10/04/25 18:39 ID:w/9BHNwk
クッキーの設定を有効にしろとか表示が出るけど、指示通りに操作しても
「iモードブラウザ設定」なんて項目がどうしても見つからない。
862Classical名無しさん:10/04/25 18:41 ID:JPKjtVQ2
昼過ぎからツイッターが繋がりにくい。すいません内部エラーがおきましたという表示がでる。故障多すぎ。
863Classical名無しさん:10/04/25 18:51 ID:Z.U1ckN.
もうオワタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
864Classical名無しさん:10/04/25 18:56 ID:JPKjtVQ2
一昨日と同じ現象だな。運営は何やってんだか。
865Classical名無しさん:10/04/25 18:58 ID:paINUIOM
>>861
フルブラウザ設定のところならあるんだけど、有効にしてもまた同じ表示が出る。
これってKeitaiツイッターだけ?
モバツイなら繋がるの?
866Classical名無しさん:10/04/25 18:59 ID:iSRc0DN6
けーた無職だね6月まで
頑張って
867Classical名無しさん:10/04/25 19:01 ID:Z.U1ckN.
>>864
お問い合わせは18:30までなので、帰ったんだろうな
868Classical名無しさん:10/04/25 19:02 ID:w/9BHNwk
不具合発生ならそれで良いからちゃんとメール配信して「現在不具合中」と
通知しろと言いたい。
ログイン繰り返す内に自分のパスワードが間違ってるのか、ツイッターが
ブッ壊れてるだけなのか何が何だか解らなくなる。
869Classical名無しさん:10/04/25 19:03 ID:AhtJ.DCY
ツイッター終了のお知らせ/(^o^)\
870Classical名無しさん:10/04/25 19:03 ID:r7fE6Vw.
声優しゃんもツイッターやってるかな?
871Classical名無しさん:10/04/25 19:06 ID:K.KZygBI
昼過ぎは普通に見れたのに。2ちゃん人いなくてつまんないよー
872Classical名無しさん:10/04/25 19:06 ID:w/9BHNwk
>>870
声優もいるよ。
復旧したら名前を検索してみ。
検索しても殆どエラーだけど、クジと同じで運が良ければヒットする。
873Classical名無しさん:10/04/25 19:09 ID:Z.U1ckN.
パソコンでもオーバーキャパシティエラーが出始めたね
874Classical名無しさん:10/04/25 19:12 ID:JPKjtVQ2
ツイッター側の故障だ。ヘボすぎ。
875Classical名無しさん:10/04/25 19:13 ID:w/9BHNwk
>>865
確かにフルブラウザ設定のところならクッキー設定があるんだけどね。
俺の携帯からじゃ「iモードブラウザ設定」がみつからない。
もう何が何だか・・・。
876Classical名無しさん:10/04/25 19:26 ID:JPKjtVQ2
クッキー設定は最初から有効になっているはず。ああいうのは滅多にいじらない。
877Classical名無しさん:10/04/25 19:30 ID:paINUIOM
今夜もツイッター出来ないってこと?
つまんねー
878Classical名無しさん:10/04/25 19:56 ID:X94AJOSI
またかよーツイッター側の手落ちじゃんか
879Classical名無しさん:10/04/25 20:11 ID:w/9BHNwk
ツイッター復旧した!!
取り敢えずこれで遊べるが、いい加減安定稼動して欲しい。
特に検索。全然検索できないし。
880Classical名無しさん:10/04/27 23:53 ID:a3f25e5Q
またブッ壊れてる
881Classical名無しさん:10/04/29 18:16 ID:axabMJg2
モバツイのラウンジはウザいの増えたなぁ どこにでも2chのノリ持ってくるなよ
882Classical名無しさん:10/04/29 18:43 ID:QFb1MpI2
883Classical名無しさん:10/04/29 19:26 ID:9RziNQJE
ツイッターって何が楽しいの?
884Classical名無しさん:10/04/29 19:56 ID:yWsKwanI
フォロワーいない楽しくない(´・ω・`)ショボーン
885Classical名無しさん:10/04/29 20:00 ID:Yz1rZzRY
フォロー欲しいなら、フォローミー祭りに参加すればいいよ。
てかツイッターの話題ばかりすると>>1さんに悪いな。
厳密にはスレ違いw
886Classical名無しさん:10/04/29 20:40 ID:rl7lbWcE
2ちゃんも半分は独り言みたいなものだし
そのノリでやっていいんじゃないの?

オレもよく閲覧する別の掲示板で長いこと規制を食らってるんでツイッター始めようかな
887ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 01:23 ID:2WVvfjz2
>>885
静岡さんの予感w
888ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 01:27 ID:2WVvfjz2
今日はとち狂って、焼肉用の和牛7切れを買って来た。
さつま姫牛とかいうやつで、7切れ程度で1400円もした。
もー!生状態で触った時点で旨いのが分かる。
片面にだけ塩胡椒して、にんにくオイルで片面を色よく焼く。
肉汁が出てきたら引っくり返し、ブランデー投入!
そして弱火。
取り出す。
その後は、肉汁が出たフライパンでズッキーニとかきのこ類とか好きなものを焼いて付け合せに。
相方はすっごい旨い旨いって食ってたから良かったけど、
自分としては、もっと脂身が少ないのが好み。
889ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 01:29 ID:2WVvfjz2
スーパー行く度に桜えび見てるのに、
冷凍ですら入荷する気配がないorz
ちくしょうorz
890Classical名無しさん:10/05/02 01:29 ID:Y9zEFsuM
>>888
凄い旨そうだな…
なんか腹へってきた
891ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 01:32 ID:2WVvfjz2
ネトウヨがらみでツイッターやってみようかな?とも思うんだけど、なんかめんどくさい。
でもやりだしたら面白いんですかね?

携帯でツイッターやる気は一切なし。
PCは立ち上げてることは多いけど、全然立ち上げないときもある。
うーん・・・。
892ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 01:35 ID:2WVvfjz2
>>890
おっ?以前来てくれた人ですかね?
メシ作って食わせたいとか、このスレ内で過去に言った記憶がw

いやーーー普通はすっごい旨いって言うと思います、あの肉なら。
自分は極端(最近そうでもないかもだが)に油少ない食い物が好きなんでアレですが、それでも旨いと思ったしw
893Classical名無しさん:10/05/02 02:10 ID:kE9zT2qA

流行りモノに飛びつく日本人だから異常なtwitterブームが流行する
アメリカではこんな妙な現象は起きてない

最終的に宣伝広告に便利だから、アホな民衆にツイッターを進め
そのアホな民衆はあれよあれよと言う間にtwitterユーザーとなる

そんな、訪問販売で仏像を買わせられてしまうようなアホな人たちが
風呂入った、飯喰ったと、垂れ流してるのがtwitter

今回はネット情弱な中高年まで誘われる社会現象となった
いつのまにか「なんかよくわからないけど多分面白いんだろう」と自分に言い聞かせてた

ああ、これなんて宗教?
894ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/02 03:15 ID:2WVvfjz2
テレビとか雑誌とか見てる分には、素早い情報収集って部分が良いらしいですね。
あとは、ブログみたいに気張らなくとも適当に短い文章を書ける、と。
使ったことないんで良く分からんけどw

>いつのまにか「なんかよくわからないけど多分面白いんだろう」と自分に言い聞かせてた
って件から、>>893さんには合わないってことなのかも?
まぁ無理にやる必要もないでしょうし、やりたい時に適当に、でいいのかなーとw
全然システムとか知らんけどそう思いました。

もしツイッターに疑問ならここで息抜きに好きなこと書いてってもおkですし、
また来てくださいw
895Classical名無しさん:10/05/02 04:44 ID:6sPRPyJw
twitterならゴミ情報をすばやく収集できるよ!!w

ウンコしたナウ!
今日のは特別でかかったナウ!
3日ぶりのブリブリだったナウ!
896Classical名無しさん:10/05/02 05:41 ID:DQmG91jM
めが覚めて眠れないなう。こんな早朝なう。
昔、銀座ナウって番組あったなう。
897Classical名無しさん:10/05/02 05:59 ID:DQmG91jM
レスがないとホントにツイッターしてる気分だ。
898Classical名無しさん:10/05/02 08:14 ID:EYfYX1vU
これ使い方わからねーー誰か教えてくれ
899Classical名無しさん:10/05/02 08:25 ID:WMt1U./U
みんなウンコしながら書き込んでるのかな?おれもいまウンコしながら書き込んでる。
900Classical名無しさん:10/05/02 08:28 ID:EYfYX1vU
うぐんぬ
901Classical名無しさん:10/05/02 10:04 ID:B8PWyzYk
フォロワーが増えると初めは楽しく思うけど、しょーもないつぶやきがしづらくなってきたり下手なこと言えなくなる…
もう趣味の情報収集にしか使ってない
902Classical名無しさん:10/05/02 17:49 ID:U2NY5EDc
「検索」がしょっちゅうぶっ壊れる。
今知りたいのにイラっとする。
903Classical名無しさん:10/05/05 01:16 ID:NyVSMuQg
>>901
フォロワーがフォロー止めるとどのつぶやきが気に入らなかったのかな?
とは思うけど、自分はガン無視してる。
フォローしてきた相手だってつまらない事しか書いてないんだしね。
904Classical名無しさん:10/05/05 01:23 ID:NyVSMuQg
フォローしてきた奴がいたから自分もフォローしてやったら直ぐにフォロー
解除してきた奴には何かムカついたな。
そいつのプロフィール見たら無差別大量フォローしてる形跡があったので
俺も即フォロー解除してやったが。
フォローするならちゃんと相手のプロフィールとつぶやきを読んでから
フォローしろと言いたい。
905Classical名無しさん:10/05/05 07:06 ID:CygDR0f2

バグッター?

IE7でアカウント登録すると「上記の文字を入力してください」で
文字が表示されない(以前の登録画面形式では表示されていた)

何度やってもだめで別ブラウザで登録すると今度は
「You can't do that right now」
ネットで調べたらどうも登録エラー続けるとこうなるらしい。

これってユーザーから見て二重トラップだよね?

906Classical名無しさん:10/05/05 19:04 ID:hYdOcRNU
フォロワーはいらない。ただつぶやいていたい
907Classical名無しさん:10/05/05 20:44 ID:h6Dso2E2
フォローされたから仕返して話しかけたら無視されたでござる
んもう!恥ずかしがりやさんなんだからんっ
908Classical名無しさん:10/05/05 21:33 ID:WMtPNQ6A
アニソン三昧でカオス中w
909Classical名無しさん:10/05/06 14:31 ID:8DzyN0/g
>>887
いやー残念、それは私じゃないです。
最近ツイッターの人ばっかりだから私は黙ってましたw

連休中に出先でステーキ食べたらやっぱりお腹壊した。
和食で○○牛のステーキを出すのはやめてくれー。
小さめのブロックならともかくロースは要りませんw
出すならせめてレアにして。脂の多い焼き加減は無理。
910Classical名無しさん:10/05/06 14:34 ID:8DzyN0/g
でもその翌日に行った別の店は当たり。
地元の魚と山菜がメインで、全体に程よい量で
すごく気持ちよく料理を楽しめた。

初めてのしょっつるがおいしくて買ってきちゃった。
もうナンプラーとかニョクマムとか探すのやめて
しょっつる派になるかもw
911Classical名無しさん:10/05/06 14:49 ID:8DzyN0/g
>>891
えっそれはツイッターのネトウヨ仲間に入るってことですかww
いやーそれはちょっとどうかとwwww
それ専用のアカウントにして開き直れば面白い…のかなあ?
連中、四六時中ずーっと同じようなことを垂れ流して馴れ合ってんですよ。
ついでに高確率で猫飼い+猫アイコン。ウヨ発言以外は猫自慢だけw
そんなに猫好きじゃない自分にはもう鬱陶しくて鬱陶しくてwww

アクセス方法や頻度は自分の好きなようにすればいいので気にする必要はないですよ。
自分の生活を事細かに流す人もいますけどね。そういう人は依存しすぎで気色悪い。
912Classical名無しさん:10/05/07 09:30 ID:alOPQeDs
913ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/07 13:16 ID:yAiQlnJk
>>909-910
うっそうかw >>885さん失礼しました

奇遇ですな!自分も牛肉食ってきましたwたらふく食って満足したけど、やっぱヒレとかの方がいいですね
自分は腹こそ壊さんけど、脂多いのはやっぱアレですねえ しかし・・・自分が牛食いたくなるのって珍しいことだ

旅先で桜を見つつ、料理が旨い温泉に泊まってきました
桜が・・・・・・・・今年はあまりにも遅すぎるorz

しょっつる旨そうだなあ 先月も料理が旨い温泉行ったんですが
地元で独自に開発している魚醤を買ってくるの忘れたorzくそー
昆布は買ってきたんだが、そういうときに限ってあちこちから昆布を頂くorz
914ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/07 13:25 ID:yAiQlnJk
>>911
うわ・・・・・・・やっぱそうなんですかorz いやしかし、なんとなく想像ついてたので
それに参加はしないでおこうと思ってアカとってませんでしたw
サヨをなんとかする前に、ウヨを何とかしないとこれでは賛同得られんなと思うことがよくあり・・・orz
スパムみたいな真似とかマナー違反はやめとけよ、と言っても
いやならブロックするからいいだろう と言われて驚愕したことも・・・
その他、色々と がっかりとか恥ずかしいとかハァ?とかorzなことが多々ありですわ
ハァ・・・

おだやかで常識的なのを新たに作ろうと構想してたんですが、やっぱそうしよう・・・
915ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/07 13:26 ID:yAiQlnJk
静岡さんの意見はすごい参考になる
これからもよろです
916Classical名無しさん:10/05/07 14:52 ID:gZ/PJNcQ
2〜3日に1回位の使用頻度でフォロワー10人
の、中に、
スペイン人かポルトガル語圏の人がいるんだけど、どうしょう、語学力を三万光年彼方に忘れて産まれてきたもんだから
917Classical名無しさん:10/05/07 18:33 ID:zeKLM4IU
>>914
たまに問題提起するとかはいいし、
後はウヨ同士でやり取りしてくれれば害はないんですけどね。
(両方をフォローしない限り自分には見えなくなるので)

でも連中は互いのやり取りを無関係な周囲に撒き散らすのが…
揚げ足取りや嘲笑や叩きばかりで、何の啓蒙にもなってないし、
デマも流すし、自分たちの嫌いなマスコミと同じじゃんよう。
そんなの読んでも楽しくない! ←これが一番問題

ブロックしたいとこだけど挨拶しちゃうとなかなかねえ。
まあお互い忘れた頃にフォロー外そうと思ってます。
北海道さんみたいに考えてくれる人が多ければいいのになあ。

>>915
えっそんな参考になるようなこと言ってませんがな。
でも反ウヨ発言で嫌われなくてよかったっすw
918Classical名無しさん:10/05/07 18:35 ID:zeKLM4IU
こちらこそ引き続きよろですー
919Classical名無しさん:10/05/07 18:37 ID:zeKLM4IU
>>916
相手の言語で話しかけられるの?
無理に相手しなくても言葉がわからんって英語で伝えとけばいいんでない?
920Classical名無しさん:10/05/07 20:34 ID:rsLgKWok
業を煮やしてついったーのアカウント取得したものの
何を書き込んだものやら
ついでにうちの2ちゃんブラウザでも使える筈なのに認証失敗するし前途多難だ
921ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 01:20 ID:u6UMLX2U
>>917
>北海道さんみたいに考えてくれる人が多ければいいのになあ。
ありがとうです(照 
てか、照れている場合ではなくてそれが近々の課題なんですよね・・・
ミンスはほんとにまずい このままでは日本が崩壊しちまう
早い話がアレは社会党みたいなもんだ しかもすごく頭が悪い集団・・・

参考になるってのは、無党派層とか普通の人から見た意見を率直に聞けるからです
例のウヨどもみたいなことやってたって他者に不快感を与えた上にただの自己満足でしかない
つまり何の意味もないどころか逆効果
自分も、ついつい熱が入ってそうなりがちな可能性もあるんで、それを戒める意味もあるし
結局は第三者の意見を聞かないと意味がない
922ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 01:32 ID:u6UMLX2U
<海女のかあさん印 松前小島産 日本一こんぶ とろろ 石山漁業部>
これはすごい!昆布、水、醤油少々を混ぜて混ぜてとろみを出し、冷蔵庫で30分
すごい旨み!これは一体なんだ

<松前産 天然ふのり 石山漁業部>
太めのうまそうな乾燥ふのり
磯の香りが強く、旨い

<海女のかあさん印 松前小島産 岩のり 輪島打ち 石山漁業部>
松前でのりが採れるなんて知らなかった!

<松前産アスパラ>
すごい太くて上物(実は上ノ国町の方が安かったんだが) 値段にすごく驚いた
これは安すぎる 下の方まで軟らかくてみずみずしくて甘い・・・

しかし松前って・・・・・・・・・海の幸と山の幸が充実しすぎ
色んなもん大量に買い物して、たらふく食って帰ってきた
今年は桜が大幅に遅れてしまい残念だったが、満開の時の美しさと言ったら・・・
923ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 01:35 ID:u6UMLX2U
>>922の岩のりは、採れる月によって違うようだ
高い方・・・と言ってもひとつ100円しか違わないんで、高い方のを大量に買ってきた
軽く炙ってから食うらしいが、おにぎりや汁物に入れて早く食ってみたい
あぁ旨そう・・・・・・・・・
昆布も買ってきたかったが、うちは今昆布だらけなのでやめたorz
924ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 01:47 ID:u6UMLX2U
>>922のアスパラを、豚肉ともやしを入れてかさを増やして炒めようかと思ったけど
あまりに旨そうでもったいないのでやめた
シンプルに、ベーコンだけで炒めた方が旨さが分かるだろうと思い、もやしとかはやめることにした
エリンギくらいなら入れても旨いだろうし、良い引き立て役になるかな?
にんにくも好きな人なら入れても良いかも

下の部分も柔らかくてみずみずしかったが、いちおう部分的に軽く皮をむき、
舌に残るのではかまも取り、斜め切り
オリーブオイルでベーコン、アスパラ、エリンギを炒め、軽く塩胡椒 (にんにくはやめた)

あぁ旨い なんて甘くてみずみずしくて軟らかいのか・・・
こんな上物、札幌では間違ってもこの価格では手に入らないだろう
お使い物用な感じの上物だ
925Classical名無しさん:10/05/08 02:54 ID:sPbylC6Q
うあうあうあ、アスパラ炒め美味しそう!!
この辺、アスパラって輸入物ばかりであまりいいのを見かけないです。
うらやましい! 美味しいアスパラ欲しいーーー!!
926ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 03:37 ID:u6UMLX2U
>>925
旨いっすよーーーーーーーーーーー
いちおうこれからはアスパラの旬なので、北海道産のが手に入ることもあるかも・・・?
ただ悪いことに、上物はもともとすごい高い&今年は天候不良で春野菜高騰
でも!!!!!
一度、太くて下の方まで柔らかくみずみずしいものを購入して、甘みを堪能してみてほしいです!
いやほんと別物ですわ(安いのはおいしくないです)
地元のお店で手に入らなければ、どっかの通販サイトとかでお使い物用なら多分旨いと思いますよ!
927ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/08 03:45 ID:u6UMLX2U
あ、あと穂先もきちっと閉じてるのが旨いです
ポイントは
全体→太いもの
穂先→閉じてる
茎→しなっとしてなくて、かといって硬くなくてみずみずしい
根元の方→すじすじしてなくてみずみずしい

買ってから、茎(特に根元部分)に爪を立ててみたりして
硬そうなら部分的に皮をむいたりすればおkです
はかま(三角のとこ)は出来れば取った方がベター 面倒なら取らなくても大丈夫
928Classical名無しさん:10/05/08 14:16 ID:sPbylC6Q
おお、チェックポイントありがとうございます。
スーパー行ったら確認してみます!
でもほんと今年は高くなりそうですね。

はかまは、柔らかい先のほうは残して下のほうだけ取る派です。
うーアスパラアスパラ今頭の中はアスパラでいっぱいwww
929Classical名無しさん:10/05/08 15:53 ID:OKyYifi.
募集は良い。作品と投稿者をかえるごまかしできてもわかるつっこみ、いや
ツイッター
930ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/09 01:51 ID:by/0NiXo
>>928
旨いアスパラが入荷していればいいですな!
もし旨そうなのがあったら、高くとも今だけ思い切って買うのもありかもですね!
季節ものですしねー
もし発見して購入して料理したら、ぜひぜひレシピお願いします


アスパラに味がそっくりな「シオデ」という山菜がある
めったにお目にかかれない・・・orzでも奇跡的に数本だけ発見し早速食ったことが!
なるほど、これは旨いわ・・・と思った
そういえば、キウイフルーツにそっくりな「サルナシ」という山菜(というか果実か?)も旨かった!
実が小さいので食うのが大変だけど、まさにあまーーいキウイだった
931ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/11 02:32 ID:GOWo.BOE
<そうめんのつゆ&炒め物にも>
一番出汁をとる(かつお多めのほうが旨いかも)
みりん、酒を煮きってから(うちは甘みが究極に少ないのが好きなので、みりんの分量はすごく少なくしたが)
塩、醤油、一番出汁、長ネギの白いところ&青いところの斜め切り投入
出来上がりw

このつゆは、炒め物にも重宝!
しょっぱすぎずまろやかで、かつおやなんかの旨みもついて
すっごい旨い!!!!
下茹でした小松菜&豚肉&長ねぎ&卵 の炒め物にもものすごく旨かった!
932ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/11 02:49 ID:GOWo.BOE
>>922の日本一こんぶとろろ を使った
インスタント?っぽい味噌汁アイディア

熱湯を沸かし、湯をなるべく少量でお椀で味噌を溶く
>>922のとろろを入れてかき混ぜる!(とろみが出るまで)
熱湯をさらに注ぎちょうど良い味にし
長ネギなどをぱっと放す

以上!鍋不要(てか鍋は一切汚れない)!!!!

ぬむぅああああああ旨い〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜何この旨み(うっとり
933Classical名無しさん:10/05/13 16:17 ID:kFECWtbg
フォローきたーと思ったら、エロサイトのURL貼りまくりの変な外国ユーザーじゃねーか。
934Classical名無しさん:10/05/14 00:05 ID:xotNq3dM
携帯からだとツイッターの動きが重すぎ
935Classical名無しさん:10/05/14 08:37 ID:V7LF9zd.
携帯重すぎだよね。接続できない事多々あり。

最近ツイッターやり始めたけどフォロワーってを増やすコツみたいなのってある?

936Classical名無しさん:10/05/14 13:44 ID:/i2VbzBw
外国人 参政権
だと出るな。ぐ0ぐる初音ミクもあったが、情報操作って簡単なんだな
937Classical名無しさん:10/05/14 13:45 ID:/i2VbzBw
もしかして1はここでツイッターやらかしているのかな
938Classical名無しさん:10/05/14 13:45 ID:/i2VbzBw
>>935殖やしたいもんなの?
939Classical名無しさん:10/05/14 18:27 ID:6a.zVcFc
ぬーアスパラ、すっごい細いやつしか見つかんなかった。
一応国産だったけど。細いのは細いので美味しい食べ方があるのかもしれないけど。
がっつりしたのを食べたーい。
940Classical名無しさん:10/05/14 22:08 ID:V7LF9zd.
>>938
フォロワーがゼロでも平気?
自分はなんかさみしいんだけど。

ひとりでつぶやいてれば増えるもんでもないよね。
941Classical名無しさん:10/05/14 23:22 ID:HbcniGQw
フォロー返しする人をフォローすればいいんじゃね?
俺はリア友しかフォローしてないけど。
TLがウザくなるだけだよな。
942Classical名無しさん:10/05/15 02:27 ID:iURlEQlM
書けない2chより、書けるtwitter
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/operatex/1269363496/
943Classical名無しさん:10/05/15 15:59 ID:vyzKwfk6
つぃー
944Classical名無しさん:10/05/16 23:59 ID:ZTTFILXs
bit.lyでリンクした場合、リファラは送られませんよね?
945Classical名無しさん:10/05/17 22:46 ID:SHIGVPgI
基礎中の基礎だけどツイッターのRT@(アカウント)のRTってどういう意味?
返信ってこと?
946Classical名無しさん:10/05/18 23:13 ID:jbYovHmw
ケータイauだけど、さっきから全然繋がらない
何でだよ?
947Classical名無しさん:10/05/18 23:25 ID:zKBMj3hQ
重いんだようぜええええええ
948新羅明王ψ ◆i85SSHINRA :10/05/19 05:42 ID:h.41YNRw
私はTwit for Windowsという専用ブラウザを使っています。
Tweenは最小化時、ソフト終了時に、ウィンドウのサイズを覚えてくれないので今市悪い。

Jane Twitという完全なTwitterブラウザがあればな。
そうだ。Jane系は使い慣れているから、名付けて、「Jane Twit」だ!

Jane Twitの特徴。

★:2ちゃんねる風のインターフェイスでTwitterが楽しめる。
★:取得したログをDATファイルで、ハードディスクの容量を許す限り保存可能。
★:書き込み時、末尾に「*.2ch」が付くので、Jane Twitからの書き込みだと一目で分かる。
★:ウィンドウのサイズはしっかり覚えるように修正。
★:1,600*900以上の解像度で使うように考慮されているので、大画面向け。
949Classical名無しさん:10/05/19 07:21 ID:L6U1Y3cE
最後のは別にどうでもいい。
950Classical名無しさん:10/05/19 23:52 ID:ch0J9kIk
>>940見始めたばっかりで、分からん
ふやすのはコツがあるそうだが
951Classical名無しさん:10/05/20 00:34 ID:MNGtGUQ2
俺はtwtkr(PCと携帯)とパランセ(携帯)を使ってる。
翻訳機能も付いてるし、動画や画像をうpするのもプラウザ(アプリ)内でできる。
twtkrに至っては140字以上の長文も作成することが可能だから
RTを繰り返して長くなってしまっても問題ない。
952Classical名無しさん:10/05/20 03:33 ID:z4V0D7l2
彼女と仲のいい友達(俺とも面識あり)発見してフォローしたんだけどさ‥
やっぱ彼女に妙な誤解をされるかなと思って5分くらいでリムーブしたけどまずかったかな。
「知りあいの彼がフォローしてきた」とか女の情報網でバーっと広まってそう。
もうすでにその子だけじゃなくツイッターやってる彼女の他の友達からもヲチられてそうで怖いw

考え過ぎか‥フォローのメール通知設定してないかもしれんし
通知メール見てないかもしれない。見てても気にしないかもしれん。
953Classical名無しさん:10/05/20 04:32 ID:LgRJ9nzk
てあt
954新羅明王ψ ◆i85SSHINRA :10/05/20 05:18 ID:z1taB6qo
API制限とは、2chで言えば、連続投稿規制、Samba規制、バイバイさるさん規制に該当。
1時間に決められた数値を超えると、「連続投稿ですか?○○回目。」のメッセージが出てツイートできなくなります。
955Classical名無しさん:10/05/20 18:25 ID:zMOsAP3c
ツイッターを携帯で見る時、機種によって違うの?

というのも、最近購入した携帯だとツイッターHPにアクセスすると必ずログイン画面が
表示されるんだけど、たまたま前の機種をFOMAカード差し替えでアクセスすると、いきなり
ホーム画面になるんだよね。
956Classical名無しさん:10/05/20 20:55 ID:.qNpQ1NA
スミマセンが教えて下さい。
ツイッタに以前登録して退会しました。
また登録したいのですが、一度登録したメアドだと登録出来ないとありました。
私はパソコン持って無いので以前登録した携帯のメアドしかありません。
どうしたらいいですか?
957Classical名無しさん:10/05/21 00:23 ID:Ujz7g6rc
諦めろ。
無くても死なない。
958Classical名無しさん:10/05/23 12:05 ID:ivaGLIk2
>>956
どうしても作りたいならネカフェかpcある知人宅にでも行ってみれば?
959Classical名無しさん:10/05/23 12:41 ID:sZHQWjHo
ネカフェのPCで、ツイッターのHPから
自分の携帯宛にメール送って
メール内のアドレスに接続して
チョコチョコっとすればOK
20分もかからない
960Classical名無しさん:10/05/24 03:03 ID:.SKq3gN2
携帯会社のsoftbankから、ツイッター対応の新機種発売、
というニュースがあったが、
あれって、ツイッターする時、
重くなくサクサク出来るって事?
誰か知ってる方いらっしゃいます?
961新羅明王ψ ◆i85SSHINRA :10/05/26 06:19 ID:wE0j1P4g
>>956
したらばで、掲示板を閉鎖したのと同じで、
同じメールアドレスでアカウントを作り直す事は出来ません。
962Classical名無しさん:10/05/26 09:09 ID:Hro3UqP6
君と会話できないのが悲しい…
963Classical名無しさん:10/05/26 20:58 ID:8FZqpt2s
>>962
なんかろまんちっく♪
964Classical名無しさん:10/05/27 07:11 ID:jXOuJps.
ツイッター初めて見たんだが、他人をフォローした時って、
なんかコメントした方がいいの?
965Classical名無しさん:10/05/27 11:56 ID:cWK007Rg
>>964
気にする人・気にしない人がいるみたいだけど

>>964が気になるなら「お初です」「初めまして」程度付け足してみたら?
逆の立場でも。
966Classical名無しさん:10/05/27 13:21 ID:P0f8Vu5w
どっかのサイトではとりあえずフォロー数を100目指してフォローしまくれ。そうしたら半数ぐらいはフォロー返ししてくれるってあるけど
その都度コメントしてたら大変だよね。みんな頑張ってんのかな。
967ハァ? ◆y4oomEO4GI :10/05/28 01:56 ID:96DFmcHE
>>1です

もし、次にツイッタースレを立てるとしたら、
このスレは過去ログにしないでほしい旨、要望しにきました
厳密に言えばこのスレは自分のチラ裏日記wみたいなもんだったんで恥ずかしいしw
なにとぞよろしくです

では、続きをどうぞ↓
968Classical名無しさん:10/05/28 19:27 ID:MJGM5Vhk
age
969Classical名無しさん:10/05/29 11:59 ID:.IjM3OXM
>>967
・・要望しにきました・・
と言われても・・
運営に要望した方がいいんじゃない。
そしたら、要望を聞いてくれるんじゃない?

970Classical名無しさん:10/05/29 15:11 ID:3s79cPPU
へ?なんで運営?
971Classical名無しさん:10/05/29 16:11 ID:VIW6UC7g
>>969はなにを言ってるんだ
972Classical名無しさん:10/05/29 16:18 ID:HsB5t3OY
そもそも>>967の意味が判らないんだがw
973Classical名無しさん:10/05/31 16:58 ID:skbiKDcs
twitterつまんない。
みんなでAmebaやろーよー。
豚かわいいよ豚
\(⌒▽⌒)
974Classical名無しさん:10/05/31 18:35 ID:zMsADyFw
書けない2chより、書けるtwitter
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/operatex/1269363496/

規制ばっかの2ちゃんよりtwitterで実況しようぜ
http://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1262088054/
975Classical名無しさん:10/06/01 04:15 ID:QaA.VcTg
な……ナゥとか書くんだろ
うへっwwwwwwwwwwwwwww
>>1は別に読んでも恥ずかしくないけどな
976Classical名無しさん:10/06/01 06:30 ID:kUBHF9nk
なぜ『なう』って書くの?意味は?
977Classical名無しさん:10/06/01 08:09 ID:kUBHF9nk
>>935
好きな事、興味ある事なんかをツイートしてれば、同類者が来るよ。
978Classical名無しさん:10/06/01 15:27 ID:P1uwViJQ
これフォロワーが付くまで物凄い孤独感だな
979Classical名無しさん:10/06/01 23:25 ID:QaA.VcTg
>>976ふつうに@nowなんじゃないの?
今〜してるって意味で。
980Classical名無しさん:10/06/02 23:14 ID:OEx2xtD6
フォロワーいないと寂しいけど、増えたら増えたでめんどくさい
981Classical名無しさん:10/06/03 12:54 ID:lZAocpzg
勝手に愚痴ってろ(´・∀・`)
意味はあるけど(有名人が何思ってるとか?ブログでいいじゃん)何かどうも合わないような…

ブログに、ツイッタでこんな会話をシマしたと
相手方の女の小さいプリクラみたいな顔写真ベタベタベタベタ貼って会話を引いているのも
うゲって…(それは情報発信と、私的日記が一緒くたなでウゲな訳だが
982Classical名無しさん:10/06/03 18:26 ID:FRNO6SY2
お前は何を言ってるんだ
983Classical名無しさん:10/06/03 19:56 ID:lZAocpzg
おkおk
984Classical名無しさん:10/06/04 14:48 ID:jd7Voft6
ババアのつぶやきうぜぇ
息子の修学旅行とか
犬を洗うとか
煮込むとか
ババアの行動記録特集か!
985Classical名無しさん:10/06/05 00:00 ID:P63nVMj.
検索を早く直してくれよ
986Classical名無しさん:10/06/05 07:50 ID:PsLu/.u6
「なう」を連発している奴を見ると、だせぇ!と思ってしまうのは自分だけか
987Classical名無しさん:10/06/05 13:36 ID:nmtN.KlI
>>984本当のことを言うなよ
「なう」は気持ち悪い…
みんなでゲロ浴びて喜んでるみたいな…
988Classical名無しさん:10/06/06 00:13 ID:toflC./o
>>977
でもそれってフォローも少なくても数十人ぐらいしてる前提だよね?

同類がみてフォローしてくれたりレスくれたりっていうのは、フォロワーが
もうその時点で結構いないとしてくれないんじゃないの?

そもそも、フォロー数すらなかなか伸びない。
やみくもに誰でもいいってわけじゃないし、趣味でフォローしても
各々がただつぶやいてるだけだし。。。
989Classical名無しさん:10/06/06 06:14 ID:/4lD3BOY
暇なババアは1日中、早朝から夜中までつぶやきつづけている。
990Classical名無しさん:10/06/06 07:36 ID:/4lD3BOY
あ〜うぜぇ。暇人チュプが1日中つぶやいている。
なんでそんなに暇なんだよ、クズ!黙れクズ!
991Classical名無しさん:10/06/06 08:34 ID:jZ8uIIYc
>>870
結構な人数の売れっ子声優がやってるよ、内輪ノリすぎてつまんねーが
992Classical名無しさん:10/06/06 21:43 ID:6HWk9Faw
うざいと言えば、毎朝必ず満員電車でオッサンの口臭がきついっていうリツイートが5つぐらい回ってくる。どうでもいいわ。
993Classical名無しさん:10/06/06 23:16 ID:Fa46lNTQ
ツイッターて登録しないとロムも無理なの?
んでここの1は女?
994Classical名無しさん:10/06/06 23:37 ID:rMsg3T6c
>>989読んでるんだwwwwwwwww
995Classical名無しさん:10/06/07 12:30 ID:9ZSgAVIs
ツイッターはチャットだろ?
996Classical名無しさん:10/06/07 18:15 ID:tC6Xq1Rw
うめ
997Classical名無しさん:10/06/07 18:16 ID:tC6Xq1Rw
998Classical名無しさん:10/06/07 18:17 ID:qctv0fQA
999Classical名無しさん:10/06/07 18:21 ID:.arwg2Bw
1000Classical名無しさん:10/06/07 18:24 ID:0J3mMXBs
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