***極上の鍋 天下一激論会***

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1左眼( ´_ゝ`)
冬は鍋  鍋つったら冬

そんなわけでとりあえずお前等 
極上の鍋の具材やら逸品と思われる鍋レシピやら
此処で激しくお勧めを出すべきだと思われるんさ



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僕は料理が出来ません。
リアルで大根を野菜炒めに入れたくらいなんで
鍋もわかりません。
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2名無しさん?:2005/12/03(土) 08:04:22 ID:???
Did you leak UNKO?
No, I have not leaked.
Become silent! UNKO is attached to your trousers!
This different is a brown pattern.
I am sorry to have suspected.
3左眼( ´_ゝ`):2005/12/03(土) 08:09:11 ID:2DGf6QLJ
外人も半角使う時代かね 
鍋でも煮きれない奴だな

俺は鍋の具材を捜し求めているんだ!!
川辺でハンバーガーピクルスでもキャッチアンドリリースしてろ!


というわけで日本人が選ぶ 鍋 という事になりました。
宜しくね
4ワイルド吉田さん ◆f.UUUUmG7U :2005/12/03(土) 08:13:07 ID:hwy84pWU
中華鍋最強!!!
5名無しさん?:2005/12/03(土) 08:13:17 ID:???
サガンちのネコたん
6名無しさん?:2005/12/03(土) 08:23:09 ID:???
しゃぶしゃぶ最高
7名無しさん?:2005/12/03(土) 08:26:53 ID:???
My Red Bean Bread Man.
8えり:2005/12/03(土) 08:28:22 ID:UByRMxf7
おはようございます〜〜〜!!!
http://www.ome-tky.ed.jp/es/n1-es/
これわ私の学校のホームページです。
みなさんどうぞ、一度みてください
9えり:2005/12/03(土) 08:29:08 ID:UByRMxf7
ちょっと
偽いいかげんにしろよ
10名無しさん?:2005/12/03(土) 08:29:26 ID:qC31P0yr
醤油ベースの鶏肉と野菜の鍋の残りのスープを御飯にかけるのが最高
11名無しさん?:2005/12/03(土) 08:31:36 ID:???
>>8-9
そんな餌で俺様がクマー
12名無しさん?:2005/12/03(土) 08:35:09 ID:???
>>8-9
おっけー。君(きみ)にはラウンジ(らうんじ)のルール(るーる)を教(おし)える必要(ひつよう)があるようだね。
13ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :2005/12/03(土) 11:21:36 ID:Ua42lLHT
しゃぶしゃぶがいいとおもいまーす
14ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :2005/12/03(土) 11:22:20 ID:Ua42lLHT
おい、おめー偽! いいかげんにしろよ
ちゃんこ鍋だろ?
15ゆみちゃん☆ ◇SEx69SF12A :2005/12/03(土) 11:45:26 ID:???
>>13-14は偽者
16ラフ:2005/12/03(土) 11:57:08 ID:???
最近偽者流行ってるな
17緑子 ◆OZNVwjAOlE :2005/12/03(土) 13:02:14 ID:xpHL3FGq
鉄砲ですね。あと、鉄砲の肝刺しなんかあったら最高です。
18ラフ:2005/12/03(土) 13:04:20 ID:???
>>17
鉄砲っててっちりのことかい?
19ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/03(土) 14:19:12 ID:MXwDUdbY
キムチチゲ
20名無しさん?:2005/12/03(土) 18:27:26 ID:???
野菜炒めに大根もやりようによっては旨い訳だが

ふわふわな食感と練り物が好きなら魚河岸あげがお勧め
割とどんな味付けにもあう
あんまり煮過ぎると膨らんだ後萎んで台無しになるから注意
21名無しさん?:2005/12/03(土) 18:33:34 ID:rKQPn8Ff
おでん喰いたい
22OLのタマゴ ◆Egg/RR.L.g :2005/12/03(土) 19:04:17 ID:???
冬の鍋っていいですよね〜。シンプルに水炊きなんか好きかも。
23緑子 ◆OZNVwjAOlE :2005/12/03(土) 21:12:00 ID:xpHL3FGq
>>18
そうです。とっても好きです!
24名無しさん?:2005/12/03(土) 21:13:10 ID:I3FQINM4
春はあけぼの
25ラフ:2005/12/03(土) 21:14:16 ID:???
>>23
あんた大阪人だな?
26びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 21:21:58 ID:???
>>21
おでんは飯のおかずにならないのがネックなんだよね〜。
27緑子 ◆OZNVwjAOlE :2005/12/03(土) 21:42:28 ID:xpHL3FGq
>>25
どうして判るんですか?
28緑子 ◆OZNVwjAOlE :2005/12/03(土) 21:44:09 ID:xpHL3FGq
>>26
私、昨日、おでんでご飯食べちゃいましたよー。
29びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 21:56:28 ID:???
>>28
おでんが鍋物であることは十分に認める。
が、しかし!飯のおかずになるおでんネタがあるというのかい?

俺は断じて認めんね!酒飲みならわかるはずだろう?
きっとたまたまおかずが無くてやむを得ずおでんで飯を食ったに違いない。
30名無しさん?:2005/12/03(土) 22:04:22 ID:qlOChMnB
>>25
おでんは、こっちでは関東炊きいいます。
31名無しさん?:2005/12/03(土) 22:06:01 ID:???
おでんは鍋じゃない。よってスレ違い。
32名無しさん?:2005/12/03(土) 22:08:19 ID:???
>>29
大阪人はお好み焼きオカズにご飯食べるだろ。
それに比ベリャなんてことないよ。
33名無しさん?:2005/12/03(土) 22:09:47 ID:???
>>29が必死な件について、どなたか解説してくらさい。
34びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 22:11:50 ID:???
>>31
いやいやいやいや、おでんは鍋なんだよ!土鍋で作るもんなんだよ!
コンビニの四角い鉄枠で作るもんだと思っちゃいまいな?
35柿の種ソーラーカー ◆xZMh6Ci3Zo :2005/12/03(土) 22:12:36 ID:???
京野菜の鍋なんかもおいしいね
36びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 22:13:48 ID:???
>>32
それもナンセンスだな。ま、金無くておかずが無きゃ食うけど・・・。

>>33
おでんはね、鍋の中でも飯と一緒に食うことが許されない特異な鍋なんだよ。
37大姦恥国:2005/12/03(土) 22:15:52 ID:???
鍋の代表は湯豆腐と相場が決まっとる
38びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 22:18:32 ID:???
湯豆腐いいね。確かに鍋を代表するうちの一つと言える。
ただし鱈は絶対入れろ!白菜は多め、ネギも忘れるなよ!
39名無しさん?:2005/12/03(土) 22:18:49 ID:???
熱燗のお供に鍋は最高だがね。
身体が温まって、良く眠れる。
40大姦恥国:2005/12/03(土) 22:22:17 ID:???
>>38
それは鱈ちりだろ。
湯豆腐は昆布と豆腐しか入れないよ。
入れても葱ぐらいだな。
41びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 22:26:01 ID:???
>>40
マジで!?ウチのかーちゃんは豆腐、ネギ、白菜、鱈で湯豆腐と称してたぞ!
豆腐と昆布とネギじゃ寂し過ぎるだろ〜!白菜は入れようよ。
42OLのタマゴ ◆Egg/RR.L.g :2005/12/03(土) 22:27:40 ID:???
>>38
せっかくおいしそうなスレッドなのに、どうしてそんな食欲を無くすようなHNで出てくるんですか?
43びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/12/03(土) 22:32:43 ID:???
  ___
 [・-・]> >>42 ゴメンゴメーン
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44左眼( ´_ゝ`):2005/12/04(日) 01:27:34 ID:/TiU5KJT
今日は海鮮鍋を食べた

海老 蟹 かわはぎ? 豆腐 白菜 キクナ

鶏の専門店だったから鶏のダシかな

                         絶品!

最後は玉子雑炊にして〆



45ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/04(日) 01:30:24 ID:???
かわはぎいいね
46サヨナラ負けエロ企業 ◆gN2v3/eCOM :2005/12/04(日) 01:31:32 ID:5q6UkhDa
「カワハギ?」ってとこだよ
そこだよ
オマエがスレ廻すためにレスしてるだけで、
鍋好きとしてまったくレベルアップしてないことがうかがえる
もっと経験値ためろよ
何考えてんの全く
コレから冬本番なのに
ばかぁ
47サヨナラ負けエロ企業 ◆gN2v3/eCOM :2005/12/04(日) 01:32:38 ID:5q6UkhDa
カワハギを釣ることがいかにオレの海産物マニアとしての地位に影響してるか語るのはめんどくさいからやめた
48左眼( ´_ゝ`):2005/12/04(日) 01:39:51 ID:/TiU5KJT
「カワハギ?」は美味しいんだけれど
それ単体での美味しさよりも
鍋の中の具材の一つとしての地位に留めた方が多分美味しいのだよ
具材その物を活かす殺すにしてもだ 

いかに カワハギ?がカワハギでなかろうが・・!
鍋の美味しさは揺るがないんです!



あ、あと ハマグリが入ってたのよ 美味しいね これは最高に美味しい

49サヨナラ負けエロ企業 ◆gN2v3/eCOM :2005/12/04(日) 01:42:58 ID:5q6UkhDa
んもう!この鍋オンチ!
50名無しさん?:2005/12/04(日) 01:43:45 ID:???
カワハギは煮付けがおいしいね
51ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/04(日) 01:55:57 ID:???
海鮮はダシが良いから
シメの雑炊が美味しいんだっけか

個人的にはタラが好き
52名無しさん?:2005/12/04(日) 08:21:04 ID:8+xuXgQF
牡蠣の土手鍋なんかが、今晩激しく食したいな
53名無しさん?:2005/12/04(日) 14:19:29 ID:???
魚嫌い
54名無しさん?:2005/12/04(日) 14:32:04 ID:a7dQV7Jf
>>53
じゃあ、帰れ。
お前には鍋を語る資格も、ミックスフライ定食を頼む資格も無い
55名無しさん?:2005/12/05(月) 01:00:23 ID:???
土鍋で作れば何でも鍋と呼ぶのだろうか?
56名無しさん?:2005/12/06(火) 22:40:43 ID:???
真鍋かをり旨いよな!
57緑子 ◆OZNVwjAOlE :2005/12/08(木) 02:32:01 ID:DhsUEsi6
伊勢海老鍋したぞ〜。umauma!雑炊は、伊勢海老の味噌がとろ〜りで、yamuyamuでした。
>>29
す、すいません、、、以後気をつけます、、、酒飲みとして、、、、ん?
58左眼( ´_ゝ`):2005/12/08(木) 03:45:54 ID:kRmuDZ1Z
関西ウォーカーの鍋特集
http://www.walkerplus.com/gourmet/special/nabe/kansai.html
地鶏の水炊きとか美味しそうなんだよね


処でヲメーラ、基本的な具って何入れるんだい?
地方によってやはり違うものなのかな。

鍋の後は雑炊だよな?!
そういや鍋に焼き蕎麦の麺入れた記憶があるんだが
あれって一般的なのかね?
59ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/08(木) 04:25:12 ID:???
愛媛に昔からある鍋で、初秋に行われる「いもたき」っつーのがあるよ
愛媛の南、大洲市が盛んな町で、その年のさといもを使ってやる

さといもや鶏肉を入れて、鶏がらスープで煮込むんだけど
結構美味しい、うどんとか入れても美味しい

基本はお月見行事的な意味合いもあって
河川敷で月を眺めながら、地元の人が寄り集まって宴会する感じ

東北の方にも似た芋煮ってのがあるけど
大洲発祥じゃ!って言い張ってる


普通の鍋には、かまぼことかじゃこ天なんか入れたりする所もあるねー
焼きそばは入れん
60名無しさん?:2005/12/08(木) 05:37:56 ID:???
愛知は名古屋コーチンを入れるよ
皮に火を通してから入れると微妙なパリパリ感と肉のプルプル感が味わえる。
もちろん雑炊にはコーチンの溶き卵を入れる

あと、赤味噌を使った鍋も多いかも。
その場合は雑炊じゃなく、ウドンを入れで味噌煮込み風にするよ。
61名無しさん?:2005/12/10(土) 09:14:51 ID:???
何故最後にうどんなんだろう?そばじゃだめなのか?
62電波くん♪ ◆DENPA..5tc :2005/12/10(土) 14:08:03 ID:symIGziF
キムチなべ

キムチなべの汁 キムチ 肉 野菜いろいろ 豆腐
 
これでみんな盛り上がれました
63ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/10(土) 16:11:20 ID:???
安く済むし皆でワイワイやれるからいいよねぇ

お金かけようと思えばかけられるけど
家でやるなら十分
64名無しさん?:2005/12/12(月) 20:07:12 ID:???
鍋って普通出汁とるの?
65神主:2005/12/14(水) 11:26:33 ID:???
昆布を入れたりしますね〜
66名無しさん?:2005/12/16(金) 19:23:57 ID:???
その昆布は食べるの?
67名無しさん?:2005/12/18(日) 09:41:01 ID:???
鍋は深く考えないで作るのがいい
68名無しさん?:2005/12/20(火) 22:17:00 ID:???
具だけじゃ出汁出ないの?
69ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/21(水) 06:09:27 ID:???
だしの効果があるものならいいかもしれないけど
少し物足りない鍋になるかもしれないね
70名無しさん?:2005/12/22(木) 08:45:16 ID:???
(゚д゚)鍋ウマー
71ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/22(木) 16:04:22 ID:???
うp
72名無しさん?:2005/12/24(土) 11:25:58 ID:???
高級食材は複数入れてはならぬ
73名無しさん?:2005/12/26(月) 10:24:37 ID:???
なんで?
74ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2005/12/27(火) 12:19:29 ID:???
お鍋が高くつくから
75名無しさん?:2005/12/29(木) 13:48:43 ID:???
イクラ鍋
76名無しさん?:2006/01/01(日) 00:55:16 ID:gQmbC6YN
>>75
新しいな
77ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2006/01/01(日) 06:31:57 ID:???
これうpしたかな?
http://j.pic.to/1splm-1-acf9.jpg
去年作ったプデチゲ
78名無しさん?:2006/01/02(月) 12:56:59 ID:???
見れない(´・ω・`)
79ポンカン ◆oCIKdRoYpY :2006/01/02(月) 20:12:15 ID:???
ピクト全体アクセスできないっぽい
80名無しさん?:2006/01/03(火) 16:14:32 ID:???
モツの煮込み実況
http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1135946190/

こういうのどんどんやろうよ!
81名無しさん?:2006/01/05(木) 13:14:58 ID:???
一人鍋カナシス…
82名無しさん?:2006/01/07(土) 02:08:48 ID:???
鍋は一人でやるから気楽でいいんじゃねえか
83名無しさん?:2006/01/09(月) 20:15:16 ID:???
極上の鍋じゃなくていい。普通の鍋で満足。
84名無しさん?:2006/01/11(水) 22:33:20 ID:???
地獄の鍋
85名無しさん?:2006/01/14(土) 10:44:52 ID:???
たまご入れると鍋の中が汚く感じる
86名無しさん?:2006/01/16(月) 18:34:23 ID:???
うどんはゆずれない
87名無しさん?:2006/01/16(月) 18:49:15 ID:+feUPeZX
モチをいれると溶けて大変
88名無しさん?:2006/01/16(月) 19:15:52 ID:wMtnOokl
すきやきに高野豆腐
89名無しさん?:2006/01/19(木) 22:35:33 ID:???
だしはだしの素で取れ
90名無しさん?:2006/01/21(土) 20:29:15 ID:???
鍋って作るのめんどくさい
91名無しさん?:2006/01/25(水) 19:30:12 ID:???
だがそれがいい
92名無しさん?:2006/01/28(土) 19:23:44 ID:???
保守鍋
93左眼:2006/01/28(土) 19:42:40 ID:Y/emzggU
うお!ナベスレがまだあった!
先日ナベったぜ
常夜鍋なスタイルのよ!
三回目にしてやっと成功!
94名無しさん?:2006/02/01(水) 21:33:22 ID:???
鍋ったって言うか?
95左眼( ´_ゝ`):2006/02/01(水) 22:51:51 ID:???
鍋る鍋れ鍋ろう鍋った鍋る?鍋やかんネ鍋オ鍋
つまり言いますよ

また鍋るぜ!2月の中旬に!
96名無しさん?:2006/02/04(土) 16:08:23 ID:???
デニるみたいな?
97名無しさん?:2006/02/08(水) 21:05:12 ID:???
保守鍋
98名無しさん?:2006/02/11(土) 16:08:12 ID:???
99名無しさん?:2006/02/13(月) 22:21:49 ID:???
おいおい、鍋の極意を語れよ
100名無しさん?:2006/02/15(水) 21:32:17 ID:???
まず土鍋を使うこと。これは必須だろ。
101名無しさん?:2006/02/18(土) 06:04:35 ID:???
       / ̄ ̄ ̄ ̄\
   ∫ /     ●  ●、   ∫ 最近は犬鍋も安心して食べられないニダ。
   ∫ |Y  Y        \ ∫  ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   _ | |   |        ▼ |  _  ∧_∧ 
   \ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/  <`Д´ > 
     \_________/   ⊃y⊂ ヽ
     从从从从从从从从从从从  <__<_)、ノ
102名無しさん?:2006/02/20(月) 21:49:51 ID:???
実際、犬鍋ってどうよ?
103名無しさん?:2006/02/23(木) 20:46:55 ID:???
犬は食べちゃいけません!
104名無しさん?:2006/02/26(日) 23:37:48 ID:???
鳩鍋とかやってみたい。
105名無しさん?:2006/03/01(水) 23:02:10 ID:???
おい!全然極上じゃねーよ!
106名無しさん?:2006/03/04(土) 18:23:21 ID:???
グツグツ
107名無しさん?