おまえらもやってみ?
うどんとか餅とか入れると尚良し!!
2 :
(o_n)弓裔ソーラーカー ◆Spica/1ANw :05/03/12 01:10:48 ID:9J4SQQNS
2
気の迷いだよ
お母さん思い出すから嫌!
5 :
名無しさん?:05/03/12 01:13:24 ID:XLgmgbSY
ちなみに千切りのほうが味が浸み込んでうまいぞう!!!
甘くなるよね。人によっては嫌いかも
7 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 02:30:24 ID:CQLpaeac
食生活が乱れてると味噌汁がやたら美味く感じるよね。
8 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 03:09:11 ID:CQLpaeac
つーかよー、味噌汁ってなぁわかめと豆腐と油揚げなんだよ。
9 :
タム公 ◆ROSIE.yr2E :05/03/12 03:11:17 ID:v8mwxj3G
じゃがいも入れろよ!うまいぞ
10 :
いぬ ◆69eMR/CQ7U :05/03/12 03:11:31 ID:L31nCEpo
王将で”スープ”はそれを指す
人の言葉遣いにうるさいくせに自分は引用符の使い方間違えてんのな。
12 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 03:22:08 ID:CQLpaeac
>>10 お!初めて知った。つか王将行ったことねー。
ニンジンも入れろよ
その日の気分によって変わるから一番はきめられねぇ
めっさ嫌いなみそ汁ランキング2位だ。1位は大量わかめみそ汁。増えすぎ。
16 :
いぬ ◆69eMR/CQ7U :05/03/12 14:53:07 ID:L31nCEpo
17 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 14:57:25 ID:CQLpaeac
ま、なめこもいいよね。
18 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 16:07:20 ID:CQLpaeac
>>15 リケンのわかめスープはふえるわかめちゃん追加して飲むけどね。
19 :
名無しさん?:05/03/12 19:36:51 ID:3D4f33x7
おれはタケノコとワカメがいいな
保健所からいぬ観察に来たんですけど
21 :
名無しさん?:05/03/12 19:56:12 ID:Bk2VPTgW
22 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/12 22:58:48 ID:CQLpaeac
しじみよりあさりだよな。
あさりよりはまぐりだね。
一人暮らしにはコンビニのナメコ汁お勧め
25 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/13 16:17:40 ID:RqCAfMRu
26 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 21:52:11 ID:n+ZByXOq
きゅうりを味噌汁に入れる女がいたんだが・・・普通なんだろうか?
きゅうりに火を通して好ましい結果が得られるとは到底思えない・・・。
レタスとかトマトならいけそうだが、洋風味噌スープになっちゃうかな。
28 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 22:43:48 ID:n+ZByXOq
>>27 だよね〜。きゅうりを熱する調理方法って聞かないもんね。
食ってみてまずかったし。
中華料理屋できゅうりの入ったスープがでることがあるじゃん
はまぐりのみそ汁にきゅうりを浮かべよう。
31 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 22:50:49 ID:n+ZByXOq
たまねぎ入りが大好きでね。
33 :
ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :05/03/14 22:59:51 ID:kUesk9+m
ときたまご入れるとなおよし
はまぐりとかシジミのみそ汁って貝の実は食べないものだと思いますがね。
35 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 23:02:33 ID:n+ZByXOq
やっべ!俺めっちゃあさり食ってる!
36 :
名無しさん?:05/03/14 23:02:35 ID:CLYRW6mB
たまねぎ&豆腐、これが最強
なめこも好きだ
37 :
名無しさん?:05/03/14 23:04:24 ID:CLYRW6mB
キャベツの味噌汁は食ったことない
そういや「漫画道」でマガミチオが美味いって言ってたような
38 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 23:04:30 ID:n+ZByXOq
>>36 え?え?え?たまねぎの味噌汁はたまねぎだけっしょ?
39 :
名無しさん?:05/03/14 23:06:11 ID:CLYRW6mB
>>38 だけでもうまいけど豆腐も一緒に食べたい
相性も悪くはないぞ
たまねぎ+油揚げ
これ最強
41 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 23:09:12 ID:n+ZByXOq
油揚げのときゃ豆腐だべ。
42 :
ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :05/03/14 23:09:52 ID:kUesk9+m
大根は出たかな 細切りにしたやつうめーよ
43 :
名無しさん?:05/03/14 23:10:59 ID:CLYRW6mB
つか豚肉入れれば最強なんだけどな
でもそれじゃ味噌汁じゃなくて豚汁か
44 :
名無しさん?:05/03/14 23:13:03 ID:DwEMAGBE
にら+とうふORあぶらあげ
おいおいおいおいおい
たまねぎに油揚げをプラスすることで
たまねぎとおみそのハーモニーが最大限に引き出され
加えて食い応えのある一品にのし上がるのですが召し上がる?
ていうか、食ったことなくて言ってる奴はためしたほうがいい。
まじで。
おのれのこれまでの食生活を後悔することになる。
「ああ、早くきづいていれば!!!」
46 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 23:15:04 ID:n+ZByXOq
納豆の味噌汁がうまいとか聞いたことあるな
だれか試してみれ
いもがらのみそ汁美味しいよ。
>>47 99ショップなどで売ってるよ。
まいうーだよ。
>>49 売ってるのか
というか買うのかよ、自分で作るのは難しいのかな
市販の納豆じゃ無理とか?
51 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/14 23:18:27 ID:n+ZByXOq
なんか納豆の質が違う気がする。
売ってるやつだと、ひきわり納豆がはいってるから
ためしてみればよい。
納豆炒飯は手作りしてみたが旨いものではなかった。
53 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/15 21:32:41 ID:eubv26Jy
味噌は白味噌に限る。
54 :
ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :05/03/15 22:09:29 ID:VA/WxAdH
まっ 今まで出てきた具を入れた集大成が豚汁ってことだ
55 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/15 22:11:46 ID:eubv26Jy
56 :
名無しさん?:05/03/15 22:24:54 ID:mtpAPj3C
松屋で一番美味いメニューは豚丼&豚汁のコンボ
57 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/15 22:38:06 ID:eubv26Jy
やっぱ豚汁は人気高いよね。味噌汁の域を超えちゃってるのかな。
58 :
ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :05/03/15 22:39:23 ID:VA/WxAdH
納豆入ってるからね
具無し最強
味噌無し最強
61 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 21:21:10 ID:HWkIa8jp
味噌汁はダシが命でしょ、やっぱ。
とか言いつつインスタントばっかりなわけだが。
>>100取った奴が
>>1-99に書いてある具・ダシを全て入れた味噌汁を作れ。
「具無し」「味噌なし」は放置の方針で。
さあ!
63 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 21:53:10 ID:HWkIa8jp
えらいデカイ器が必要になりそうだ。
馬鹿だなおまいら最強は生しいたけだっての!!
65 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 22:05:13 ID:HWkIa8jp
スイカ
67 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 22:11:03 ID:HWkIa8jp
>>66 ウチの母方の実家だとスイカの皮でウリみたいな漬物つくる。
んで、ウリの味噌汁は普通に出てきたりする。
ってこたぁ意外とイケるんじゃね?
うどん、餅、わかめ、豆腐、油揚げ、じゃがいも、ニンジン、タケノコ、いぬ、しじみ
あさり、はまぐり、ナメコ、キュウリ、レタス、トマト、たまねぎ、ときたまご、大根、豚肉
韮、納豆、いもがら、白味噌、豚丼、生しいたけ、エノキ茸、スイカ、エノキ
もう29種か。
>>100ガンバレ
69 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 22:26:14 ID:HWkIa8jp
かなり少しずつじゃないと鍋に入りきらんぜ(藁
70 :
ゆみちゃん☆ ◆SEx69SF12A :05/03/18 22:31:27 ID:6LEgCzZ0
スイカもいれるのか・・・
長ネギとか出てないよな?
72 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 22:32:49 ID:HWkIa8jp
>>71 おー!タマネギがあって長ネギ無いのはおかしいよね。
素麺入れると中々いけますぜ
74 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 22:48:44 ID:HWkIa8jp
コンニャクとかゴボウ入れるとかなり豚汁チックになるけど好きだね。
濃い目にカツオだしをとる。
キャベツは軽く油で炒めて油ごとダシに入れる。
味噌を溶く。(゚д゚)ウマー
キャベツは千切りだって?適度に大きい方がうまいよ。
76 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/18 23:04:18 ID:HWkIa8jp
>>75 えー!?油で炒めて油ごと?
すごいことにならない?
油が多いと豚汁っぽくなりそうだ
78 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :05/03/20 00:32:16 ID:0CbOgKYM
79 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/03/22(火) 08:12:01 ID:NnDJ0WKt
ナスって今は時期じゃないんだっけ?
80 :
名無しさん?:2005/03/22(火) 08:49:45 ID:i91Ay5EO
ナスはナツ
81 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/03/22(火) 08:54:43 ID:NnDJ0WKt
>>80 言われてみればお盆にナスとキュウリに割り箸さして
なんかやった気がする。
おっと!ナスとキュウリに過敏反応するなよ。
82 :
名無しさん?:2005/03/26(土) 05:56:55 ID:???
神のみそ知る
83 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/03/29(火) 00:47:51 ID:YEs3zBPZ
蟹とか入れると豪華すぎて味噌汁じゃなくなっちゃうのかな?
味噌風味の鍋と味噌汁の違いってなんじゃろ?
84 :
名無しさん?:2005/03/31(木) 06:20:46 ID:???
伊勢エビとズワイガニの味噌汁ってどうよ?
85 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/03(日) 05:19:15 ID:zClQe/lH
味噌汁に高級な食材って似合わない気もする。
86 :
神:2005/04/03(日) 11:54:12 ID:???
雑談 (・∀・) ウゼー
87 :
名無しさん?:2005/04/03(日) 11:55:27 ID:WdLQ8olF
88 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/04(月) 11:56:03 ID:eVe718m6
キャベツ、うどん、餅、わかめ、豆腐、油揚げ、じゃがいも、ニンジン、タケノコ、いぬ
しじみ、あさり、はまぐり、ナメコ、キュウリ、レタス、トマト、たまねぎ、ときたまご、大根
豚肉、韮、納豆、いもがら、白味噌、豚丼、生しいたけ、エノキ茸、スイカ、エノキ
長ネギ、素麺、コンニャク、ゴボウ、ナス、蟹、伊勢エビ、ズワイガニ
89 :
左眼:2005/04/04(月) 12:00:19 ID:4qlynjfj
味噌汁つったら白菜と卵を入れた合わせ味噌
実家の味が落ち着く・・
90 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/04(月) 22:50:37 ID:eVe718m6
白菜と卵ってーのはウチでは無い組み合わせだな。
卵は溶くのかはたまた月見状態なのか。
91 :
名無しさん?:2005/04/05(火) 11:14:49 ID:???
白菜入れると鍋っぽい
92 :
名無しさん?:2005/04/06(水) 02:09:53 ID:YvjMHogt
>>88 1だが集計乙。
全然関係ないけどラウンジにスレ立てても
すぐに落ちなくなったねー。数年前は1日
カキコがないと落ちてたのに。光GENJIになった気分。
勝手にミスターマイ良スレ潰し板だと
恐れていたものだ。ズズズ・・・あー!
油揚げもええね。
93 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/09(土) 12:00:18 ID:k7aK97Hf
集計っつーほど数出てないじゃん(藁
俺はスレ潰し野郎って言われてるけどね。
なんとなく
豚汁食べたくなった。
95 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/12(火) 21:55:48 ID:i/tpHPR7
こうじ味噌はどうも苦手。
兄貴画像ください
兄貴画像ください
兄貴画像ください
油揚げなんて味噌汁の基本なのになかなか出てこなかったなぁ。
100 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/04/18(月) 21:34:28 ID:X6gZJ6JE
100げっと。
味噌汁にご飯ぶっこむってのが意外に出なかったな。
キャベツ、うどん、餅、わかめ、豆腐、油揚げ、じゃがいも、ニンジン、タケノコ、いぬ
しじみ、あさり、はまぐり、ナメコ、キュウリ、レタス、トマト、たまねぎ、ときたまご、大根
豚肉、韮、納豆、いもがら、白味噌、豚丼、生しいたけ、エノキ茸、スイカ、エノキ
長ネギ、素麺、コンニャク、ゴボウ、ナス、蟹、伊勢エビ、ズワイガニ 、白菜
この時期なかなか手に入らなさそうなのがあるな。
104 :
名無しさん?:2005/04/25(月) 00:53:06 ID:QxCSAYab
あさり、はまぐりは好きだけど、しじみは何故かそれほど好きじゃない。
なんでだろ?
106 :
名無しさん?:2005/04/29(金) 00:13:22 ID:3m7XuQ32
愚問!シジミなどアサリの代替品に過ぎぬわ!
107 :
名無しさん?:2005/04/29(金) 00:26:54 ID:XImUlS7A
いや、二日酔いに効く!
もういいもういい、もうそんなに盛らなくていいよ。
味噌汁もうないんだろ。つまっちゃうからいいよ。
だからそんなに食えないって。
おい、もういいっていってんのに。食うからくれよ。ほら。
なんで盛るんだよ。盛らなくていいって。盛るなよ。
食えねえよ、盛り過ぎだって。盛るなって。よこせよほら。
おい、おい、なんでまだ盛るんだよ。すごいことなってるって。
何盛りだそれ。やめろって。食えるかって。
聞いてんのかよ盛るなって。なんで盛るの。やめろよ、やめろって。
誰が食うんだよその盛りを。もういいから。いいからさ。
おい、ほんとに食えないって。つーか聞いてんの。ねえ。
もうやめて、盛らないで。やめてって。盛らなくていいって。
やめろって。おいやめろよ。やめろ、盛るのやめろ。盛るな。盛るな。
おまえ何してんだよ。盛るとか盛らないとかの話じゃなくて何やってんだって。
おい、ほんとなにしてんだよ、盛り切れてないって。汚いって。
もうやめろよ。やめろよ。やーめーろーよ。
キャベツより 白菜のほうが うんまい
生姜じゃん?
111 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/02(月) 21:11:25 ID:2Lnq/hyO
>>110 ナイスヒント!生姜で思い出した!
みょうがの味噌汁うまいよ!みょうがみょうが!
つーかむしろ味噌汁以外の食い方知らんけどね。
アサリやシジミの味噌汁の場合 具(貝の実)は
食べない何故なら面倒だから あの貝のだしだけで充分美味しい
まあ、身は食べないほうがいいってよく言うけどね。俺は食うけど。
114 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/10(火) 00:02:37 ID:kJoHyA75
そういや巻貝系の味噌汁って聞かないけど向いてないんかな?
115 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/13(金) 20:28:15 ID:LKEumZTH
適当にググってみたら信越地方じゃタニシを味噌汁の具にするらしい。
淡水系だと泥臭そうな感じがする。
116 :
名無しさん?:2005/05/13(金) 20:52:40 ID:LtMaWGWa
うめえな
117 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/16(月) 20:56:38 ID:qjpgi7GM
味噌汁の決め手と言えばダシなんだけど、ちゃんとダシをとる人少なそう。
今は味噌に最初から入ってるからいいんだろうけど。
…美味しそう。
キャベツは甘みが出るから嫌い
120 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/22(日) 22:57:33 ID:qh5pHDhn
ダシを取らずとも、魚貝や海草を具にすれば自然とダシになるんかな?
小学生の時に
塩酸使った実験で
何故か、うちの班のビーカーに
実験に全く関係ないワカメが入ってたの思い出した
122 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/24(火) 21:40:23 ID:IHIGTKFf
カツオ、昆布以外で味噌汁に使いそうなダシってなんじゃろ?
123 :
不思議プラネット ◆PlanetWVpE :2005/05/24(火) 22:33:21 ID:A5BVnG3V
煮干し?
124 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/24(火) 22:37:21 ID:IHIGTKFf
>>123 あー、煮干があったか。
けど、煮干のダシ入り味噌って売ってなかったりするよね。
125 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/26(木) 23:06:17 ID:gzHuK8GH
昆布ダシで具がわかめだったらなんか変な気がする。
わかめって良いダシ出ないのか?
126 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/29(日) 10:34:10 ID:QoLITPZj
あー、いかん。ダシをとる時は沸騰させるけど
味噌入れたら沸騰させたらいけないんだっけ。
出汁は水から取るんだぜ
沸騰してる時は逆にあんま出汁出ないぞ
128 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/29(日) 10:40:35 ID:QoLITPZj
おお!そうか!
じゃあわかめダシもイケるわけだな?
129 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/05/31(火) 19:36:52 ID:8sDIRLia
けど、それが主流になってないってことは
それ程いいダシが出ないんだろうなぁ・・・。
130 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/02(木) 21:14:51 ID:ybOweDmw
ちゃんとダシを取った味噌汁ももちろん好きだけど
永谷園のあさげひるげゆうげもかなり好きだったりする。
131 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/05(日) 05:53:30 ID:NeTqSN1D
魚類を具にする味噌汁って少ないような気がするのはなんでだろ?
日常的に飲む味噌汁にしては具が高級になっちゃうからかな?
味噌仕立ての鍋には結構入れたりするのにね。
魚より、肉の入ってる味噌汁のほうが珍しいだろ。豚汁くらいのもんだ。
133 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/05(日) 06:01:19 ID:NeTqSN1D
あー、豚汁割と良く飲むから気にならなかったのかもしれん。
鶏肉とかありそうな気もするんだけど、改めて考えてみると無いな。
134 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/06(月) 22:04:27 ID:dVKo52fQ
豚汁は美味い。牛丼屋でもちょっと高めの値段で用意されてる。
きっと豚汁が好きな人も多いかと思う。
肉を使った味噌汁(?)が美味いことがこうしてわかっているのに
他に肉を使った味噌汁が無いのはなんでだろうか?
キャベツの味噌汁はある。が、しかしレタスの味噌汁というのは見たことが無い。
138 :
ai:2005/06/09(木) 03:10:55 ID:QqLzAsp/
レタス好き
139 :
納豆ウマ太郎 ◆UmaUmaRScc :2005/06/09(木) 03:30:12 ID:eagb6zws
母ちゃん。。食べるみそ汁だけはやめてくれ
汁の量が少ないから詰まっちゃうんだよメシが。
140 :
名無しさん?:2005/06/10(金) 04:49:45 ID:YXyLZJSP
長芋とか大和芋をすって味噌汁に入れて飲むと旨い。
そのまま入れてもいいがすったものをレンジでチンして
餅っぽくなったのを入れてもいい。
実験的に大根おろしを入れて飲んでみたんだけど、
さっぱりしてて美味しかったよ
やってみるもんだね
大和芋すっちゃうの?ドロドロにならない?だったらチンしてからのほうがいいよ。
かぼちゃとか芋とか、甘いもんが入ってるといいよね。
味噌汁に七味や一味がいい。
しばらくやってたら普通の味噌汁がなんか物足りなくなってきた。
唐辛子はいい。豚汁にもよく合う。
146 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/16(木) 23:10:23 ID:sxVdDKSC
>>143 えー?かぼちゃとかさつま芋はちょっとね〜。
味噌汁に甘い物ってのはどうも苦手だな。
147 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/19(日) 10:47:52 ID:p9DjGCV+
キャベツのみの味噌汁ってのはあるけど
白菜のみの味噌汁が無いのはなんでだろう?
鍋みたいになりそうだ
味噌汁は鍋だろ
味噌鍋?
味噌鍋?
ヽ|/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ \,, ,,/ |
| (●) (●)||| |
| / ̄⌒ ̄ヽ U.| ・・・・・・・・キュゥ。
| | .l~ ̄~ヽ | |
|U ヽ  ̄~ ̄ ノ |
|  ̄ ̄ ̄ |
153 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/26(日) 10:37:48 ID:frFXZ/9v
そこだよ。そこなんだよ!
味噌仕立ての鍋と味噌汁の明確な違いってのはどこにある?
味噌汁作るときだって鍋は使うでしょ?
ダシだって取るし複数の具だって入れる。
具の高級感?作る量?汁メインが味噌汁で具がメインなのが鍋?
誰かマジレスしてくれよ、おい!
味噌汁は汁を楽しむもの
鍋は具を楽しむもの
豚汁みたいな微妙なものもあるけどな
適当に書いたから真面目に突っ込まれても困るぞ
155 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/26(日) 11:05:36 ID:frFXZ/9v
やっぱそこか?
しかし俺は味噌汁でも具を楽しんでると思うんだが・・・どうよ?
とうぜん味噌汁でも具を楽しむわけだが
味噌汁は汁だけを楽しむわけじゃない
鍋は具だけを楽しむわけじゃない
どっちをメインに置くか
だから突っ込まれてもまともに答えられんぞ
157 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/06/26(日) 11:57:03 ID:frFXZ/9v
やっぱそうだよね〜。
具が二種類しかない鍋って何か変だし
逆に伊勢海老の頭とか入った味噌汁もまた変だ。
汁メインが味噌汁で具がメインなのが鍋ってことなんだろね〜。
大好き
大好き
あのキャベツの食かんがたまらないよね
大根もおいしいよ
161 :
名無しさん?:2005/06/26(日) 15:17:40 ID:u4Q5LS2J
>>153 献立いろいろみそで味噌汁を飲みたいと思わないだろう?
味噌汁にかぼちゃを入れるのは困る
具をたくさん入れて鍋で食卓にだしたら、味噌鍋
おわんに入れて出したら、味噌汁
味噌鍋の取り皿をお椀にしたら?
165 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/01(金) 03:56:59 ID:zfgjymS5
>>162 かぼちゃ、さつまいもは俺もダメだねぇ。
久々に赤味噌の味噌汁食ったがマジウメ〜
久々に赤味噌の味噌汁食ったがマジウメ〜
飲食店の赤だしってなんであんなにどんがらいんだる?。
169 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/03(日) 22:19:52 ID:TCqQ6de4
味噌は白でしょー。とりあえず麹はダメってことで。
あのつぶつぶがどうも好かん。
伊勢海老の頭とか入った味噌汁ってあるじゃん
よくテレビなんかで出てくる
172 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/07(木) 23:13:51 ID:6jOxAFBm
はたしてこれを味噌汁と呼ぶべきか否か・・・。
173 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/09(土) 15:41:24 ID:8FWMtWpa
俺の脳内では味噌汁は豪華であってはならないって感じがするんだけど。
なんつーか、日常的な食事に出てくるような具じゃなきゃいけない気がする。
174 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/10(日) 23:19:36 ID:d9Ik5tqL
と言うよりむしろ、日常的な食事の中のおかずに使用する食材を
味噌汁の具として使用するのが普通なんじゃないかっつー感じがする。
俺が自炊すると肉じゃが、カレー、豚汁が頻発するんだけど
そーゆー食材の利用の仕方って大事なんじゃないかな〜?
ま、時には豪勢に伊勢海老もアリなんだろうけどさ。
小ぶりの渡り蟹を縦に真っ二つにしたのでだしをとるとうまい。
愚はネギを散らすだけ。蟹は食べない。
176 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/11(月) 00:21:16 ID:aqSkQbjW
>>175 ワタリガニってゲットしたことないんだよね〜。
釣りに行ってボウズだった時に、味噌汁に入れようと思って
イソガニ何匹か捕まえてぶっ込んでみたけど・・・。
磯臭さがものすごくってダメだった。
ま、具にしようと思ったからなんだろうけど。
あくまでダシを取るだけがいいんだろうね。
>>169 オレは赤だしじゃないとだめだなあ。
味が濃くて味噌飲んだーって気がする。
マルコメのチューブ味噌合わせじゃなくて赤だしも出してほしいよ。
少量なら赤だしはうまい。沢山飲むならそれ以外の味噌。
赤だしはすぐに飽きる。
定食とかで出てくる茶碗蒸しくらいの大きさの器だとちょうどいいね 赤だし
味噌汁飽きるって米飽きるのと同じような感じで、理解できない
,..-──- 、
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冒 /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
l l ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',
./〜ヽ{:: : : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :} ________
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. .||ポサ.|| { : : : :| ,.、 |:: : : :;! < うわゎぁぁぁぁぁっ
/|.l ン||_.ヾ: :: :i r‐-ニ-┐| : : :ノ \
|  ̄ -!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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ノ ,二!\ \___/ /`丶、
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i \ ハ |::::|`''ー-、,_/ /\_ _/⌒ヽ
_________________________________________________
このスレを見た人は、10年以内にかならず氏にます。
でも、逃れる方法はあります、
※10日以内に20箇所のスレにこれをはるのです。
182 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/12(火) 23:42:22 ID:aQb3tMSu
>>180 味噌や具でバリエーション色々変えられるから米よりずっと飽きづらいよね。
>>182 その名前で食い物系スレに出没するなよ。
184 :
名無しさん?:2005/07/12(火) 23:51:21 ID:vd9tZnUX
キ ャ ベ ツ U F O
185 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/12(火) 23:54:18 ID:aQb3tMSu
186 :
南東京 ◆2.u3048TUI :2005/07/13(水) 00:22:34 ID:NUiGt+bk
店で出してる味噌汁はワタリガニでつくってる。
身をほぐすのがすげぇ大変そう
187 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/14(木) 23:48:37 ID:XnHUsl/F
今日豚汁飲んだ。やっぱ豚汁は味噌汁の中でもかなり別格な気がする。なんでだろ?
188 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/16(土) 17:22:46 ID:73XrYl4E
しじみの味噌汁があんまり好きじゃない俺がなんだか妙に飲みたくなった。
どっか体でも悪くなったのかな?
189 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/18(月) 12:07:50 ID:7gFUle0g
海老、蟹、貝なんかはよく具にするけど
魚ってあんまり具にしないのかな?
>>190 はまぐりなんかに比べたらそりゃしょぼいけど
ちまちま身を食うのもなかなかいいぞ?
192 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/21(木) 23:39:12 ID:zfXqGUjq
豚汁はもちろんよく食うし、誰もが知ってると思うんだけど牛汁って食ったことないな。
味噌汁には合わないんかね〜?
具の無いうどんを素うどんと呼ぶように、素味噌汁ってのはどうだろうか?
素味噌汁よりか味噌そのままなめたほうがうまそうだw
味噌から醤油が生まれたんだから赤味噌風醤油とか
白味噌風醤油とかあってもいいのにな。
てすと
196 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/07/28(木) 21:33:20 ID:vSkTd+9n
味が薄かったときに湯で味噌を溶くのが面倒な時は醤油入れちゃったりする。
あー、昨日飲んでない。だから調子が出ないんだ・・・。
198 :
びっくり蟯虫 ◆GYOTENI6KQ :2005/08/02(火) 13:33:43 ID:JJdK1dvV
やっぱ日本人は味噌汁だな〜。
なめこ&豆腐
大根と油揚げ(どちらも細長く切る)
>>200-201 いいね。オーソドックスでいい。
ただ、なめこのヌルヌルだけが剥がれ落ちたヤツがイマイチだったりするけど・・・。
>>198のレシピより。
ミートソーススパゲッティー味噌汁
材料(二人分):ミートソース150g、スパゲッティ50g、塩、胡椒、ねぎ
作り方:スパゲッティーをゆで、規定のゆで時間のちょっと前にだしを入れる。 次にミートソースを入れる。
かき回しながら少しゆでて火を止め、味噌を溶かし入れ一煮する。 塩胡椒で味を調えて、ねぎをのせ出来上がり。
ザーサイチャーハンと豆腐の味噌汁
材料(二人分):残り物の御飯で作ったザーサイ入りチャーハン一合、豆腐半丁、ねぎ少々
作り方:豆腐を水から煮てだしを入れる。沸騰する直前にチャーハンを入れてかき混ぜ、 味噌を入れる。
チャーハンの具のザーサイは大きめで、味付けは濃い方が良い。
ホットケーキとヨーグルトの味噌汁
材料(二人分くらい):ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト(実の入っているやつが良い)
作り方:@ホットケーキミックス、卵、水を混ぜる。一枚ほどフライパンで焼く。
水を沸騰させてだしを入れそこに残った@を少量入れる。
味噌を溶かしいれてからヨーグルトを入れる。
最後に焼いたホットケーキをちぎって入れる。
プリンと白菜の味噌汁
材料(二人分くらい):プリン2個、白菜八分の一個
作り方:白菜をだしで煮る。
ちょうどよい味加減になったら火を止めて 味噌を溶かしいれる。
プリン二個を少しほぐしてから入れる。 少し煮立てて出来上がり。
ウインナーとキャベツの千切りの味噌汁
材料(二人分くらい):ウインナー5本くらい、キャベツの千切り適量
作り方:ウインナーを茹でておく。
だし、味噌などを入れて少したったところで
キャベツの千切りを入れてちょっと煮立てる。
食べる前にマヨネーズをかけてできあがり。
>>209のレシピはマヨネーズ抜きなら美味そうだ。
ほうれん草とポテトチップスの味噌汁
材料(二人分くらい):ほうれん草数枚、ポテトチップス(のりしお)
作り方:出汁を入れて、適当に切ったほうれん草を入れる。
味噌を入れて、食べる直前にポテトチップスを入れてできあがり。
オレンジジュースとナタデココとわかめの味噌汁
材料(二人分くらい):水200g、100%オレンジジュース200g、ナタデココ角切り150g
作り方:水200gとオレンジジュース200gをなべに入れる。
温かくなってきたらだしを入れて、わかめ、ナタデココを入れる。
沸騰したら火を止めて味噌を少な目に入れる。
しばづけと水ようかんと玉ねぎの味噌汁
材料(二人分ぐらい):水ようかん適量、しばづけ少量、玉ねぎ中4分の1個
作り方:水から玉ねぎを入れ、だしを入れる。
沸騰し、玉ねぎが柔らかくなったら火を止めて味噌を入れる。
その後しばづけと水ようかんを入れて温める。
水ようかんがとろけだしたら出来上がり。
214 :
名無しさん?:2005/08/27(土) 02:53:22 ID:/ovWS1Vi
やっぱ子持ちめかぶの味噌汁だろ
ん〜、めかぶ苦手・・・。
サバ缶とにんじんとトマトジュースの味噌汁
材料(二人分くらい):水200g、トマトジュース190g、にんじん少量千切り、サバ缶1缶
作り方:水とトマトジュースをなべに入れ、千切りにしたにんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る。
だしをいれる。サバ缶は汁を捨ててサバだけをいれる。その後味噌を入れて出来上がり。
ジャガイモと白菜キムチの味噌汁
材料(二人分くらい):水350g、ジャガイモ中1個、白菜のキムチ適量、キムチの素適量
作り方:水350gの入ったなべの中にジャガイモを入れる。
だしをいれ、柔らかくなったら白菜キムチをいれる。
温まったところで火を止めて味噌を入れる。
辛みが足りないので、キムチの素を適量いれる。これでできあがり。
なめこと豆腐とケチャップとトマトの味噌汁
材料:(四人分くらい)水350g、なめこ1パック、豆腐半丁、ケチャップ適量、トマト中1個
作り方:水を火にかけ、なめこ、豆腐を入れる。
だしを入れて、すぐにケチャップを適量入れる。
沸騰直前になったら味噌を入れて、その後トマトを入れる。
トマトは食べる直前にちょくせつお椀に入れるのもよい。これで出来上がり。
カレーの王子様と豆腐とピーマンの味噌汁
材料:(二人分くらい)水200g、カレーの王子様1箱、豆腐半丁、ピーマン2個
作り方:水を入れ、カレーの王子様140gとまぜる。
だし、ピーマンを入れ、沸騰直前に豆腐を入れる。
沸騰したら味噌をいれてできあがり。
キャットフードとしめじの味噌汁
材料(2人分くらい):キャットフード(マグロと白身魚)1缶、しめじ2分の1パック
作り方:水300gをなべに入れて火をかける。
しめじを入れて、だしを入れ、汁気を捨てたキャットフードをほぐしながら入れる。
味噌を入れて出来上がり。
アイスコーヒーと豆腐とワカメの味噌汁
材料(2人分くらい):アイスコーヒー(ブラック)300g、わかめ適量、豆腐半丁
作り方:アイスコーヒー300gをなべにかける。
だしを入れ、わかめと豆腐をタイミングよくいれる。
味噌を入れ、出来上がり。
わらびもちときな粉の味噌汁
材料(2人分くらい):わらびもち1パック、きな粉、砂糖少々
作り方:水を火にかけ、温かくなったらだしを入れ、わらびもちを投入する。
沸騰寸前に火を止めて味噌を入れる。
食べる直前に砂糖をお好みに、きな粉を大量に入れて出来あがり。
かじきの刺し身とカキフライとワカメの味噌汁
材料(2人分くらい):水300g、かじきの刺し身1人前、カキフライ3個、わかめ適量
作り方:水300gを火にかけ、すぐにかじきの刺し身を入れる。
刺し身が白くなり始めたらわかめとカキフライを入れる。
刺し身が中まで白くなって、沸騰しそうだったら火を止めて味噌を入れ、出来上がり。
まずそ
ま、そういうなよ。試しにどれか作ってみ?
烏龍茶とバナナと油揚げの味噌汁
材料(2人分くらい):烏龍茶350g、バナナ中1本、油揚げ1枚くらい
作り方:烏龍茶350gをなべにかける。だしと油揚げと輪切りにしたバナナを投入。
火を止めて味噌を入れると出来上がり。
味噌汁?っつーかお吸い物はとろろ昆布が一番。
とろろ昆布は入れすぎに注意。風味もへったくれも無くなる。
ダシも何も無しにとろろ昆布と醤油とお湯だけのお吸い物が好き。
簡単でいいですね やってみよう
お吸い物は永谷園の香具師が一番!
最下層sage
今度はこっちでマターリ
キャベツより大根+油揚げ最強
なんでアガってんの?
里芋+油揚げ+豆腐が好き
それやってみるわ おいしそう
豆乳とチョコボールと大根の味噌汁
材料(2人分くらい):豆乳350g、チョコボール
(キョロちゃんクラブ・ピーナッツ、キャラメル、バナナ)、大根適量
作り方:豆乳350gをなべにかけて熱する。
大根は千切りにし、早いうちからなべに入れておく。
少々温まってきたらチョコボールを全て入れる。
沸騰しそうになったら火を止め味噌を入れて出来上がり。
わかめ入りそうめん味噌汁
材料(2人分くらい):そうめん100gくらい、水200g、2倍濃縮めんつゆ150g、ワカメ適量
作り方:先にそうめん100gを茹でて、水で冷やしておく。
なべの中へ水200gに2倍濃縮のめんつゆを150g混ぜて火にかける。
適当な時期にだしとワカメを入れ、味噌を溶かして出来上がり。
ウチの母ちゃんが味噌汁に余り物のそうめんを入れてしまう件について
だって、うまいじゃないか。
早く食わないと伸びちゃうね。
ニセモノ?
いやぁ、2ch用に使ってたノートPCに酒ぶっかけちゃって(藁
記憶に頼ってトリつけてみたら間違ってた。
最近にぼし粉ってのを見つけて味噌汁に入れたりすんだけど
これがまたイイ味でるんだよ。お試しあれ。
赤ビールと枝豆とさきいかの味噌汁
材料(2人分くらい):赤ビール350ml、枝豆一握り、さきいか一握り程度
作り方:枝豆を硬めに茹でてむいておく。なべに赤ビール350mlを入れ火をかける。
だしを入れ、ビールの泡が立ってきたら枝豆とさきいかを入れ、沸騰しそうになったら火をとめ味噌を入れる。
スイカと大根の味噌汁
材料(2人分くらい):すいか中4分の1玉、大根8分の1本
作り方:大根を千切りにし、スイカの赤い部分を角切りにする。
水350gをなべに入れ、大根を入れ、だしを入れて沸騰するまで待つ。
沸騰する直前に角切りにしたすいかを入れる。味噌を入れて出来上がり。
バナナマックシェイクと糸こんにゃくの味噌汁
材料(2人分くらい):マックシェイク1個、糸こんにゃく120g
作り方:糸こんにゃくは先に茹でておく。マックシェイク(多分1個分300g)をなべにいれ、水50gで薄める。
糸こんにゃくを投入し、マックシェイクが焦げ付かないようにゆっくりかき混ぜ、沸騰しそうになったら火を止め味噌を入れる。
ところ天ときゅうりの味噌汁
材料(2人分くらい):ところてん180g、きゅうり小1本、ところてんスープ
作り方:水350gをなべにかけ、千切りにしたきゅうりとところてんを入れる。
湯が沸騰しだし、ところてんが溶ける直前に火を止めて味噌を入れる。
最後にところてんスープを入れて出来上がり。
わかめと納豆のホップクリームあえ味噌汁
材料(2人分くらい):納豆60g、生クリーム100g、ワカメ適量
作り方:生クリームを泡立て、納豆はたれとからしを混ぜてよく粘るまでかき混ぜておく。
水350gをなべに入れ、ワカメを入れて沸騰したら味噌を入れる。
なっとうとホイップクリームをよく混ぜ合わせ、先に御椀に入れる。
その後わかめの入った味噌汁を御椀に入れて出来上がり。
うちではキャベツの他にじゃがいもも入れるよ
炒めパイナップルとソーセージの味噌汁
材料(2人分くらい):生パイナップル8分の1個くらい、ソーセージ(ニッスイのNowハンバーガー)4分の1個、水350g
作り方:パイナップルは輪切りにしたものを6当分くらいにきり、ソーセージは四つ切りにし、焦げ目が付くまで炒めておく。
なべに水350gを温め、だしを入れて、よい頃合いを見計らって炒めたパイナップルとソーセージを投入。
味噌を溶かしいれて出来上がり。
桜餅と金平ごぼうの味噌汁
材料(2人分ぐらい):金平ごぼう100g、桜餅2個、水300g
作り方:なべに水300gを入れだしを入れ火をかける。
金平ごぼうを100g投入し、桜餅はくっつかないように離してなべに入れる。
桜餅が柔らかくなるよう弱火で煮て、沸騰しそうになったら味噌を入れて出来上がり。
おべんとクンミートボールとかっぱえびせんの味噌汁
材料(2人分くらい):水350g、おべんとクンミートボール1パック、かっぱえびせん数本
作り方:350gの水を入れた鍋に、ミートボールとだしを入れる。
柔らかくなるまで弱火にかけ、柔らかくなったところで火を止めて味噌を入れる。
えびせんは食べる直前に入れて出来上がり。