1 :
名無しさん?:
1)お湯を沸騰させる。
お湯から茹でるのが達人流。
2)火をいったん止めて、卵を入れる。
★卵を常温に戻さなくても、おたまに卵を入れて
そ〜っとお鍋に入れると割れる心配がありません。
3)そのまま6分茹でる。(弱火)
お湯に塩を入れないのが達人流。
4)6分たったら火を消して、そのまま1分放置。
5)1分たったら、お湯を捨てて、
6)お水に入れて、3分冷やす。
お水の中でも余熱で調理が続いています。
黄味がオレンジ色した半熟ゆで卵のできあがり(^_^)0
ということで、終了
3 :
名無しさん?:04/10/30 14:15:29 ID:lPDoXIoH
味付けは塩がオススメ
手にお好みの量をまぶしてゆでたまごにすりこむといい具合に。
半分に切ってカップラーメンに載せるのもいい。
3分も入れたら冷えるだろ
5 :
名無しさん?:04/10/30 14:18:23 ID:lPDoXIoH
>>4 そんなことない
まぁ一度試してみろって
まじでうまいから
7 :
名無しさん?:04/10/30 14:26:08 ID:lPDoXIoH
>>6 お前はゆでたまごの魅力を知らないな。
一回作って食べてみろ。まじでうまいから
マジで?
1分じゃだめ?
水から沸騰したほうがいいよ
俺のレス番1の位と秒数1の位でこの先の未来が確定します!
◆レス番1の位 ◆秒数1の位
0:俺の家が 0:ニートだらけになる
1:関東地方が 1:完全に崩壊
2:北海道が 2:ジェンキンスだらけ
3:田代宅が 3:震度7の巨大地震で消滅
4:イラクが 4:温暖化により沈没
5:アメリカが 5:堀江社長に買収される
6:新潟が 6:すごく臭い
7:日本列島が 7:約10メートル浮上
8:地球が 8:でっかくなっちゃった!
9:月が 9:大阪になっちゃった!
11 :
名無しさん?:04/10/30 14:29:46 ID:lPDoXIoH
>>8 それはわからないが
>>1の方法でやったらマジでうまいんだって
温度もいい具合になってるしな
12 :
名無しさん?:04/10/30 14:31:34 ID:lPDoXIoH
>>9 水からやったらどれぐらい茹でればいいのかわからない。
>>1の方法でやってみろって
まじでうまいから
>>10 そんなくだらない事やってないでゆでたまご作ってみろって
まじでうまいから
そんなにゆで卵すすめてどうしたん
松屋のビビン丼うまい
>>1さんに礼が言いたい
マジありがとう!!凄くおいしかった
訳あってIDは出せませんが感謝します。
1.お湯を激しく沸騰させる。
2.火を止め、卵を入れる。
3.フタをして15分放置。
ゆで卵業者必死だな
熱いうちに剥くのがオレ流
19 :
名無しさん?:04/10/30 14:45:20 ID:lPDoXIoH
ゆで卵は生でくうのが一番
塩かけたらどれも一緒だと思うんだ
22 :
名無しさん?:04/10/30 14:50:14 ID:lPDoXIoH
塩が駄目ならマヨネーズもいいよ
マヨネーズって卵入ってんだぞ
あまりに半熟過ぎると皮むいた時、皮に卵白が張り付いきてぐちゃぐちゃになる。
25 :
名無しさん?:04/10/30 14:53:09 ID:lPDoXIoH
26 :
名無しさん?:04/10/30 16:18:27 ID:lPDoXIoH
age
漢なら卵はジョッキに注いでングングのプハー!だ
電子レンジで加熱!
以上
>>28 ちなみにそれだと温泉卵になる。
10秒くらい加熱ってとこだ。
30 :
左眼@石楠花焦燥 p5192-ipad01osakakita.osaka.ocn.ne.jp:04/11/05 04:45:57 ID:Z4GbupCE
たまに転がすと美味しくなるよ
カップラーメンの容器に
お湯を注いで、卵を入れて
何分か忘れたけどひたすら
お湯につけると温泉卵ができるけど
美味しくは無い。
黄身がちゃんと固まってて白身が半熟なのが通のゆで卵
茹でた孫(なぜか一発変換できない。)
腕卵>>>>茹でた孫>>>>温泉卵(臭い)
色白すべすべが好きなんだろ?
_ ∩
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
⊂彡
37 :
名無しさん?:04/11/27 16:14:41 ID:trnrGCjw
_ ∩
( ゚∀゚)彡 おまんまん!おまんまん!
⊂彡
38 :
名無しさん?:
ゆで卵って「つるつる」で「ぷにぷに」じゃん
エロイよな