スレッド立てるまでもない質問スレッド part217

お願いします。
※質問1
『もしもピアノが弾けたなら』 という歌の英題は
次のどちらが正しいのでしょうか？
If I could play the piano
If I can play the piano

※質問2
和食の「焼き鮭」は英語でどう書けばよいでしょうか。
「ロースト・サーモン」だと別の物ですか？