1 :
みのきち:
麦って作るの難しいんですかね?
寒い地方ってイメージがあるんですが、温暖な地域でも育てることは出来ますか
蒔く種もどこかで売っていませんか。
麦作ってる人教えてくださーい。
質問ばかりですいません。
2 :
花咲か名無しさん:2001/06/17(日) 21:45
もう、収穫終わってないか?
3 :
みのきち:2001/06/17(日) 21:50
もちろん今年の秋?にやってみたいんで、今から情報を集めようと・・
4 :
花咲か名無しさん:2001/06/17(日) 21:55
麦って種類多いよ。小麦かい?
麦茶の麦とは違うよ。麦ごはんかい?
二条と六条の大麦、ハダカ麦、いろいろあるからね。
九州から北海道までいろんな品種が栽培されてるよ。
ふつうは秋にまいて、適度に根を張ったころ、早めに出た芽を
冬にふみつけてやる。そうすると春には元気な芽が出るんだ。
初夏には収穫できる。収穫の秋とひっかけて、麦の収穫時期を
「麦秋(ばくしゅう))」と言うんだ。
5 :
ヨパライ:2001/06/17(日) 22:00
ビール醸造用以外の麦なら、地域の種苗会社で小売してるよ。
dl(デシリットル)単位で売ってくれるんじゃないか。
6 :
みのきち:2001/06/17(日) 22:01
そうなんですか!(オドロキ)
麦飯にするものを考えていたんですが、そうすると品種は何ていうものになるのでしょうか。
当然、その品種を挽いたとしても、普通の小麦粉のようには使えないっていうことですか?
7 :
花咲か名無しさん:2001/06/17(日) 23:15
>麦飯
大麦だったと思う。
で、市販の麦飯用押し麦は確か一度熱を通したのを押しつぶすんじゃなかったか。
どうやって熱を通しているのかは知らんが。
1は、脱穀の手段をどうするの。
9 :
みのきち:2001/06/17(日) 23:23
どこか通販みたいなところで、麦種を扱ってる所は
ご存じないですか?
種類があるなら、選んで栽培してみたいです。
それとも農協みたいなところに行った方が早いですかね?
10 :
みのきち:2001/06/17(日) 23:24
脱穀は・・・・そこまでまだ考えていないです(^^;
サカタやタキイの袋種で、鑑賞用の斑入りのハダカ麦があるよ。
見た目が綺麗。
12 :
みのきち:2001/06/17(日) 23:44
それって食べられますか?
やっぱ観賞用では無理またはうまくないですよね。
脱穀とかを考えると、どこかの栽培農家と仲良くなる方が
一石2丁か。
神奈川県あたりで誰かやってる人いないかなー
ここって、クマ居る?(藁
読んでるけど・・・(藁
本物か?(藁
16 :
花咲か名無しさん:01/09/23 22:30
だめ〜
17 :
花咲か名無しさん: