1 :
きのこ大好き@名無しさん :
2001/02/24(土) 17:03 家庭でも,できるだけ簡単に栽培できる方法教えて下され。 しいたけ なめこ えのきたけ等。 材料の入手方法,管理のやり方等エトセトラ エトセトラ。 (既出だったらゴメソ)
2 :
花咲か名無しさん :2001/02/24(土) 18:28
椎茸だったら栽培キットが売られてると思います。 学生の頃栽培キット販売のバイトしましたから。 菌を埋め込み済みの木片に湿度を保つためのビニールを掛けて 水をやるだけの簡単なもので店ではかわいい椎茸がはえてきてたんですが バイトの最終日にキットをひとつ貰って家で栽培したら湿度と 温度が高すぎたのか蛆がわいてしまいキットごと捨ててしまった思い出が。
3 :
花咲か名無しさん :2001/03/04(日) 02:52
マジックマッシュルームも入れて。
4 :
花咲か名無しさん :2001/03/04(日) 10:18
マジックマッシュルームは日本で栽培すると効かないよね。 昔大学の友達がやってたよ。 私はフツウのマッシュルーム作りたいなぁ。
MGは日本の種類ならそれなりに。 俺は育てるなら松茸ORシメジ類がいいな〜。
6 :
花咲か名無しさん :2001/03/04(日) 15:43
7 :
花咲か名無しさん :2001/03/06(火) 10:59
きのこかー、いいですね。
8 :
花咲か名無しさん :2001/03/06(火) 18:06
ヤナギマツタケを買った事ある人います? 近くのお店ではまだ見ないのですか…。
9 :
花咲か名無しさん :2001/03/14(水) 21:17
今日ホームセンターで前から欲しかった椎茸の原木を買ってしまいました。 一本650円を二本。三年から五年収穫できるとあります。 とりあえず物置の陰に置いて水をかけました。 楽しみです。
10 :
壽 :2001/03/15(木) 12:43
木に椎茸菌が打ち込んであるあれでしょ。 どうしようか迷って三年ぐらい前から横目で見てるんです。 うまくいったら教えてね。
12 :
花咲か名無しさん :2001/03/17(土) 22:44
>>10 温度変化を人工的につけてやって、椎茸が出ないなら
残念ながらその菌は死んでます。
捨てませう。
13 :
花咲か名無しさん :2001/03/29(木) 10:17
サルマタケAGE だって,きのこ好きなんだもん。
エリンギってやつ、でかくて食いでがあってうまいね。 あれ栽培してみたい
15 :
花咲か名無しさん :2001/07/31(火) 18:45
10年ぐらい前、父が、シメジのモトを持ってた。 帯広のJRで売っていると思う。 JRです。廃線になったトンネルを活用して、作ってたと思うんですよ。
16 :
花咲か名無しさん :01/11/14 03:08
>>2 松茸って赤松がないと生えないんじゃなかったっけ?
17 :
花咲か名無しさん :01/11/14 21:34
赤松が無くても育つそうですよ。マツタケの養殖実験は そろそろ実用段階に来ています。
18 :
花咲か名無しさん :01/11/19 08:18
>>14 エリンギ栽培セット
生協のカタログに載ってた
19 :
花咲か名無しさん :01/12/22 08:49
桜の木を切ったときに、ナメコを植えた。 買ったのと違ってでっかいカサつきのナメコ が生えた。
20 :
花咲か名無しさん :01/12/22 10:09
小学生の頃、両親が家庭菜園の延長でしいたけのホダ木を何十本も 買って来て庭の木陰で栽培を始めた。毎日のように水遣りをしたり、 ちょっと乾かしすぎた時は風呂場に持ち込んだりして大変だったな。 でも小さなしいたけがにょきにょき生えてくるのは面白かったし、 採りたてはなかなかおいしかった。3年くらい経って一度菌を 埋め込んだけど、その後生えなくなって以降はそれっきりになって しまいました。今となっては、いい思い出です。
21 :
花咲か名無しさん :01/12/22 21:46
我が家じゃ毎年正月休みに原木に菌を打ち込むよ。 採り忘れるとシイタケって直径25センチぐらいになって、びっくり。
22 :
花咲か名無しさん :01/12/30 01:43
ホームセンターで椎茸のほだ木を3本買ってきました。 今庭で育てていますが、4つほど出てきました。 収穫するのが楽しみ・・・。
23 :
花咲か名無しさん :01/12/30 21:37
以下東海地方での話、でも結構北でも出来るかも ひらたけ、まいたけ、なめたけ エノキやニレに菌を打ち込む(シイタケと同じ) 2年目位から収穫可能 ほだ木は雑木林に生えてる(笑)園芸店で取り寄せ可
昔、一人暮らしをしてた頃の話だ。 ある日、アスパラガスの缶詰を食ったわけだ。で、中の味付け液を缶にいれたまま、 台所に数日放置してたわけよ。 気がついたとき、缶の中からカワラタケみたいのが生えてた。 あの時の驚きは、今も忘れられないよ。
25 :
花咲か名無しさん :02/03/12 23:33
「きのこ」も花や観葉植物のように育てられたら,おもしろいね。 ベニテングダケなんか,鑑賞に充分堪えられると思うけど
26 :
花咲か名無しさん :02/03/14 22:56
ベニテングの実物を見たいよ〜。 白雪姫の絵本でしか見た事がないもので。(笑)
マジックマッシュルームの栽培と入手は可能ですか? 牛糞に生えてくるみたいですが。情報求む。
28 :
花咲か名無しさん :02/03/15 05:16
>>27 入手は簡単だと思うが、栽培は結構難しいと聞いたことがある。
無菌操作できる設備と技術ある?
>>27 ,
>>29 東京都の場合、所持だけでなく、栽培も違法扱いになったと聞いています。
この流れは、全国的に同じ方向に行きそうですね。
またageられちゃった。2chブラウザによっては最終書き込みがわかるような 奴があるのかな… ここトーナメント関係で注目されてるから結構人いるんだよな。 それにしたって過疎なのは変わりないけど。
でもあの板はまったく見つかってないんだよな。 見つかってるけど誰も書き込まないだけか?2ヶ月も使えたしな…
テストしてみる。
内乱した国が栄えるなんて…ナイツ氏かわいそうだな。調子にのってるnkをどうにかしたい。 マークギルダーも同じだな。HP500万かよ。低HPと同じ位邪魔なんで。
35 :
花咲か名無しさん :02/05/20 21:47
では、望み通りageてやる (W
36 :
花咲か名無しさん :02/05/20 22:04
マジックマッシュルームは今でも盛り場ド真中の 路上で堂々と売っているんだよね。 今や違法化しているとは知らなんだ。
お兄ちゃんちにある「幸福の木」に怪しいキノコが生えてた。 気が付いたら生えてたらしい・・・
また上げられてしまった…まあそれはそれでスリリングだしいいんだけど。 まだ誰かみてますか?
一月くらいぶりに「ウザイ」コメントを目撃した(w 前回は鬱になって(自分でやっといて何で鬱なのかよくわからんが)消えた が今回は敢えて居座ってみた。反応が楽しいわ。むかつくけどね。 yoshiと勘違いされてるらしい。確か低HPの件とかで問題起こして消えてった 奴だった気がするけど。まあバカではあると思うが管理人とかの態度も十分 アレだと思うがね。 nkは一般人には嫌われてるそうだし、まあいいか。あそこに入る人間はほとんど nk信者(?)っぽいけど。
掲示板とかに書いてくれないかな〜(w そうしたら楽しくなりそうなのに。つーか楽しみがNobodyknows大破させること くらいしかないあたりがさみしい。…つーかローマ潰したいねぇ。
後四Lv50捨て身でもノーマル4万、防御で0か…もう普通のプレイヤーが潰すのは不可能に近いでしょ。 何でこんなになるまで誰も必死にならなかったんだか。
約2時間がんばってもHP10万しか削れませんでした。回復されたし(w 明日2時からがんばってみよう。
昼の時点でつぶれてたので結局やらなかった。忘れてたし。
あの人ログインしてないってわかってても常時大破の対象にするのか… 暇なんだな。
クラックでnkやbabylon、デシンゴ等10人くらい?が消えたようだ。 まーpass0にすれば誰でも消せるからね。nkあたりに勘違いされそうでだるい。
もっとも、消されて当然の基地外ばかりだから同情なんてしないが(w
47 :
花咲か名無しさん :02/05/28 23:46
いかがわしい。晒してやるわ
完璧に放置気味だな…まあどんなに頑張ってもクソゲーはクソゲーだし 当然なんだけどね。それを1年も続けられる彼らにはある意味尊敬するよ。 もうちょっとヲチしてみるけどね。
nkネタ国攻略中…うちのリーダー(まあ勝手にやってるだけだが)もnk嫌いらしいし。
データのインポートが軽い軽くないって何? できるんだから最大限に利用することは(度を過ぎなければ)なんら問題 ないように思えるんだが。 さらに気に入らないのが「消えた人たちは真面目に最初からやってるのに」 ってところ。はじめからやり直すことってそんなに凄いことなのかい?インポート することでキャラ育てる手間を排除しているとは考えられないのだろうか。
つーか今知ったけどここ1000円払えば10万回復するんだね。 リーダーがオンだと国潰せないじゃん。糞すぎ。
データ消しちゃったけど、皇とnkがなんか争ってるらしくて笑える(w どっちも程度低すぎ。
消しちゃったけど激しく面白そうだからまたやり直すか…名前はそのままでいいよね。
EB2の方バグかなんかで機体がDOLLS-02になってた。 真面目にプレイしてないからどうでもいいんだけどね。 でもしばらく眺めてたらv3の事思い出してしまったよ。必死に暗殺してた あの頃に戻りたいなぁ。 機体の色赤くしようとしたけど結局できなかった。拡張性が0ですらないし。
皇とnkで大戦やるらしい。まあ今回の件はどうみたって皇がアホなだけだから Nkの方に人が集まるだろうな。僕だったらnk嫌いだから皇につくだろうけど。 しかし低HP機を入れる事に反論がつくのはどうもおかしい気が。今まで高HP 使ってただけで、ストレスに耐えきれなくなったら低HPを使うことのいったい何が 悪いんですか?わざわざ文句言われる筋合いはないよなぁ、と、ちょっと同情してみる。
全板トーナメントでついにここが負けたそうだ。 俺はgame鯖つながりでアーケードに入れたんだけど。 EBSの配布もとまってるらしいねぇ。EBももう終わりかな?Ama氏が死んでるからなぁ。 EB3に期待はしてみるが、その頃にはMMORPGやってそうな気がしないこともない。
部隊HPがあることを期待しながらナースステーション5に入ってみた。なかったけど。 現在22人中11人がON。やる人はやるんだねぇ。
PCも買い換えたことだし、なんかMMOやろうかなとか思ったけどやっぱり めんどくさいなぁ… DOLLS02の拡張性が増えたから、v3の頃のカラーと同じ朱色に変えた。 懐かしすぎる…100回がんばって名前も変えよう。
2chに書き込めなかった。niftyの人間はほとんどかけなかったらしい。 さっきteamlevelsのチャンネルに入ってみた。nozaさがいたけど、さすがに 名前伏せてちゃ気づくわけもなく蹴られまくったよ。相変わらず元気そうで よかった。正体不明の人間に対して冷たいのはnkと一緒だけど、まああい つは知ってる奴に対してもうざったいからな。 EB2はもうだめぽ。クラックが普通に行われてる。
ついにADSLがうちにも通ったよ。早いね。 EB2はなんかすごいことになってるみたいだねぇ。 一部の人間同士の不正合戦になってるみたいだ。おめでたいこった。 早いとこ見切りつけといたのは正解だったな。
DLがんばってるわけだが、DLすることが目的になってきて、ストレスが溜まり始めた。 マイペースになろう。 ADVANさんも消されたのか…話しててダルイ面もあったけどいい人だったのに。 そもそもADVANとリアって仲よかったんじゃないか?まあどうでもいいけどさ。 オーウェンも不正者だったらしいし。まあマサキとかかわり深いんだからある程度 予想はできたんだけどね。 スレではAma氏の叩き(そう呼べるレベルではないけど)がまた始まってるけど、 個人的には放置でもなんでもいいから次またいい作品を作ってほしいです。 MMOは今からやる気もおきないし、次の大作を待つことにした。
M:tGはどうするか… こんな田舎じゃデュエルスペースあることはあるけどたぶんまだシャドーとかが 全盛の場所だろうしな。やる気おきんよ。 マッドネスもちょっと飽き気味。崇拝デッキもイマイチだし。 以前の踏査ガッシュやパターンNみたいに、メタで勝てないけど回してて楽しい デッキっていうのはないのかな。いやマッドネスも、ガンガン引いたりできて 楽しいんだけどね。大きいクリーチャーで殴るデッキってすきだし。
バランスをやることにした。楽しいわ。難しいけど。
全板トーナメントは1票差でモナーが勝ったらしい。 アーケードvs少年漫画だと勘違いしてて、どっちにもいれなかったんだけど モナーだったか…もし僕が気づいてたら引き分けだったと思うと惜しいな。 ネットドラフトを落とした。もう1年半くらいやってないな… レベルスの頃は週2回くらいやってたのに。おいちゃもなくなったしなぁ…
ラウンジクラシックに「これ面白いぞ!」ってスレが立ってた。 でも10日で30か。何でラウンジに立てなかったんだろう。 もし鯖が立ったらやるかな、でもめんどくせぇ。それ以前に本家からDLできないし。 どうすんのかねぇ。 手持ちのEBSupしてやってもいいんだけどね。 森にaフォなレスつけちゃって叩かれたよ。正論だから2chでなくてもへこむ。 もうあのハンドル捨てるか… トーナメントだけど、アーケードとモナーは一応ライバル的な存在なんだよな。 なのに「アケ板“さん”」「モナ板“さん”」じゃダメだと思うんだよな。呼びつけでいいのに。 支援関係にあるのは問題ないんだけど。
大分前だけど変わっちゃったDOLLS-02を赤(朱色?)にして、名前Tnkにした。 いや、なつかしいわ。これでステータスも変えられれば…まあそれはクラックに なっちゃうからだめだけど。 そろそろ移動かな…板の一番したのほうじゃなくて、真ん中ちょっと下あたりなら あまり晒されないようだ。適当な板&スレは、見つかるかな。
\从/ ____ ビクッ! │うぉっほん! ノヽ_+ノ └──v─── 川;´.∀`)ヽヽ | | | ( つ(; ^◇^ )ゝ | ノノノヽヽ (⌒) ノ (_ノヽ、__________________|(`◇´#) /(__ノ(__人_(_⌒つ (~У⊂ ) (~⌒⌒⌒⌒⌒⌒) |_|:__| [] ̄ ̄ ̄ ̄ ̄[] (__(_ノ\
68 :
花咲か名無しさん :02/08/23 08:35
70 :
花咲か名無しさん :02/10/15 03:16
71 :
花咲か名無しさん :02/10/15 07:04
そらおめぇ脱いだパンツを押入れに何枚も放りこんで(以下略)
72 :
花咲か名無しさん :02/10/16 16:01
/⌒ヽ γ´⌒`ヽ / ● ヽ ./Oo〇oOヽ ,-''"¨ ̄¨`'‐、 (●/⌒ヽ●) (Oγ⌒ヽOo) (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),) ヽ| ´∀`|ノ )) ヾ( ゚Д゚)゚ノ )) ) ( )) .ゝ___ノ ゝ_ノ. ( ゚ー゚*)
73 :
花咲か名無しさん :02/10/16 20:55
>>66 リアルな世界で活躍してください。
おじさんからのおながいですた。
>>73 向こうのスレをご覧になった方でしょうか。
リアルな世界では、かなりへたれています。申し訳ないです。
75 :
花咲か名無しさん :02/11/18 20:14
ほだ木12本買ってきて、種コマ500個打ち込み完了です。 これから年末くらいがシーズンですね。
76 :
花咲か名無しさん :02/12/14 06:56
77 :
花咲か名無しさん :02/12/20 21:07
>>76 きのこが出るのは来年の秋です。
早ければ来年の春に少し収穫できます
78 :
花咲か名無しさん :02/12/20 21:07
「なめこ畑」からなめこが出てきました。
79 :
花咲か名無しさん :02/12/21 01:18
出始めてるか、出そうなホダ木を時々上下ひっくり返したり、木口を木槌等でコンコンと 叩くと一斉に生えて来るらしいね。
80 :
花咲か名無しさん :02/12/21 05:41
菌糸に刺激を与えるという話ね。 でも、そんなことしなくても出てくるよ。 出るものは出る。
81 :
花咲か名無しさん :03/01/01 09:29
なめこが大豊作
82 :
花咲か名無しさん :03/01/01 11:07
店で買ったほうが安い事に気付き鬱。
83 :
花咲か名無しさん :03/01/01 17:52
自慢は手作りですよ。
84 :
花咲か名無しさん :03/01/01 18:15
>83 やっぱり家庭栽培のほうがおいしいの?
85 :
花咲か名無しさん :03/01/02 23:06
水道水には殺菌作用のある塩素が含まれているので ホダ木に直接かけるのはよくありません。 2〜3日バケツに汲み置きして掛けたほうがいいよ。
(^^)
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙されるな!) ●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い) ●他人に異常に干渉する(しかも好戦的・ファイト満々でキモイ) ●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする (ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている) ●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本の常識は世界の非常識) ●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く、弱い者には強い) ●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす) ●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい(根暗) ●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ) ●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量) ●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険) ●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい) ●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている(「世間体命」、「〜みたい」とよく言う) ●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度も言う、知障) ●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い) ●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う) ●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する(不合理な馬鹿) ●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ) ●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷) ●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(他人をけなして相対的に自分の立場を引き上げようとする等) それと、O♀はエコヒイキきつくて、冷酷だからな。 A♂の異質排除×O♀の冷酷=差別・いじめ とあいなる。
88 :
花咲か名無しさん :03/01/21 10:42
あげ
(^^;
あぼーん
91 :
花咲か名無しさん :03/01/30 13:58
>>90 日付がついてない??? なあぜそんなことができる?
あの光るきのこは栽培できないのかな? あれきれいだよね
93 :
花咲か名無しさん :03/01/30 23:52
>>92 八丈島とか小笠原にあるよ。
ヤシのフェニックスの幹なんかに発生するらしい。
グリーンペペと呼ばれているんだって。
(^^)
(^^)
∧_∧ ( ^^ )< ぬるぽ(^^)
97 :
RIP ◆RIPJan/7tQ :03/05/11 21:06
陣笠茸とか桜茸ってMMの代用になりそうじゃない? 陣笠茸はシロシビン、桜茸はムスカリンを含んでるし
ってゆ〜か ベニテング茸とツキヨ茸は美味しいみたいだけど ベニテング茸の成分のうち イボテン酸がアミノ酸の20倍旨み成分があるって云うし
99 :
花咲か名無しさん :03/05/12 20:11
100キノコゲット♪  ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 〜oノハヽo〜 ,.-''"¨ ̄●`' ‐(^▽^) (,,●i,,,i,,,,,,,,i,,,,●),,)⊂ ) ) ( || | ( ^▽^) (_(__) ~~~~~  ̄ ̄ ~~~~~ ~~~~~
>>99 さん
他にも美味しい毒キノコってあるけど
流石に食べる勇気は無い・・・かな
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
∧_∧ ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。 =〔~∪ ̄ ̄〕 = ◎――◎ 山崎渉
>>101 食べられるテングタケ系のでタマゴタケってのがあるらしいが
>>96 禿同
話変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF7のように。
いきなりこんなこと言い出してスマソ・・
GBAと比較してみてどうですかね?(シェア以外で)
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。 貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。 黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。 (黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。 また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。 「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。) 彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
∧_∧ ∧_∧ ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。 =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕 = ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
(⌒V⌒) │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。 ⊂| |つ (_)(_) 山崎パン
110 :
花咲か名無しさん :03/09/11 21:00
そろそろシーズン到来
111 :
花咲か名無しさん :03/10/16 12:17
ホダ木買ったYO
112 :
花咲か名無しさん :03/10/18 16:23
一年目なのでそろそろ期待
113 :
花咲か名無しさん :03/10/19 02:11
父が昔、ほだ木で椎茸栽培した事ある。 取れたての椎茸は香り強烈で当時は苦手だった。 大振りで瑞々しくて、今ならとっても美味しいんだろうな。 天麩羅が好き。 最近は大概オガクズだからねー 家庭でも簡単なのかしらん。
114 :
花咲か名無しさん :03/10/19 02:18
椎茸栽培キットはホムセンでちょくちょく見かけるね。 温度とか水の管理がたいへんそうだから手は出してないけど。
しいたけ しめじ まいたけ なめこ えりんぎ の栽培セットをホムセンではけんシマスタ。もう、何でも有りだな…
117 :
花咲か名無しさん :03/12/13 20:47
今年は出来なかった 天候不順か
一年前に買うたまま放置していた。クワガタ用の菌床ブロック。 ちょっと前の気温変化の激しい頃に、見事に傘が開いた。 アワビ茸の仲間らしいので、バターで炒めておいしく頂きました。
119 :
花咲か名無しさん :04/04/01 00:47
椎茸と一緒に深く考えずに なめこもクヌギに植え付けしてしまいました・・・ なめこにはブナが良いと知ったのは後の祭り。 収穫は期待出来ませんか? なめこの栽培適合樹種にクヌギありませんよね?
椎茸の菌植えは済みましたか?
121 :
花咲か名無しさん :04/05/05 18:23
今年植え付けました。 まだ木に変化ありませんが大丈夫でしょうか? 菌が活着すると白くなって来ますよね。
エ○リューションのエリンギ栽培セット買った人います? 上手く育つには育ったんだけど、味が水っぽくて美味しくないような気がするんですが・・・。
123 :
:04/09/24 00:43:25 ID:488okKdJ
124 :
花咲か名無しさん :04/10/23 22:21:09 ID:oTs3TH3r
25年前ホームセンターで買った。 椎茸栽培はうまかった。
125 :
花咲か名無しさん :04/11/25 08:43:37 ID:sIpzCz+z
部屋を湿気だらけにして掃除しないで二年ほったらかしにしたらジュータンの下に白いきのこが生えてました。 こんな栽培方法もあるので参考に。
126 :
花咲か名無しさん :04/11/27 19:07:30 ID:f60ykUwI
直射日光にあてなければいいよ
129 :
花咲か名無しさん :05/01/29 23:35:18 ID:meq7ebF6
きのこは最高です!
しいたけ育てています。 ちっちゃいつぼみが、ぷく〜とふくらんでかわいいよ
131 :
花咲か名無しさん :05/02/17 15:14:23 ID:J4HocQGj
きのこは最高です。しかししいたけにたかるダンゴ野郎をどうしたらいいか何方か教 えて下さいな
132 :
花咲か名無しさん :05/02/20 22:22:59 ID:3HQA2Avg
133 :
花咲か名無しさん :05/03/01 15:32:13 ID:LzqQq2MF
ダンゴムシ位でゴチャゴチャ言うな。 ヽ(*`Д´)ノゴルァ!
134 :
花咲か名無しさん :05/03/01 16:31:13 ID:LHR8Jalb
eat it!
135 :
花咲か名無しさん :05/03/02 18:40:44 ID:FpTztBKF
やだ
136 :
花咲か名無しさん :2005/05/04(水) 13:48:42 ID:4TwwM5Rs
ぴよぴよ / ̄ ヽ |^◇^ ヽ ( ) ''ゝ'''ゝ´ ∧_∧ ツカマエタ!! ⊂(´∀` ) / ̄⊂ ) |^◇^ ヽ( 丿 ( )(_) ''ゝ'''ゝ´ ぴよぴよ 定期age
きのこ栽培キットにフザリウムっぽいのが生えた・・・・Qrz
ぶなかのかとかは栽培できませんか?
139 :
花咲か名無しさん :2005/07/16(土) 08:55:24 ID:D/6t/dmx
140 :
花咲か名無しさん :2005/07/16(土) 16:49:51 ID:QmVRBFmS
>>139 知らんキノコをいきなり食うのはやめたほうが…
発生時期と発生場所から考えてキツネタケ(食用)。 ただ時期は違うが猛毒のコレラタケにも似ている。 やめといたほうが身のため
142 :
花咲か名無しさん :2005/07/16(土) 21:11:19 ID:Wd3jy55z BE:248737267-##
>>139 うちのプランターにも同じの生えてた
半日放置してたら傘が開いてシナシナになって倒れてた
143 :
139 :2005/07/16(土) 23:11:26 ID:D/6t/dmx
>>141 なるほろ〜でも結局母が気味悪がって捨てちまいました。
ところできのこの生長ってすげー早いのな。今朝見たとき、米くらいのやつが
昼間みたら3cmの大きさに育ってたよ。きのこってもっと気難しいやつと思ってたよ。
「気難しいやつ」 わろた、いい意味で
梅酒の飲みかけの缶を2ヶ月間放置してて 今日中身捨てたら中に何かあったから 切って開けてみたら 気味の悪い、でかくて白くて黒い斑点のあるきのこが育ってた‥ これやばいのかな? 梅酒からきのこってできるもんなん?
146 :
花咲か名無しさん :2005/10/24(月) 13:48:52 ID:RYDDzmq9
買ってきたきのこを寒天培地に植えてみました。 菌糸が出始めてます。楽しみだなあ
147 :
花咲か名無しさん :2005/11/05(土) 12:19:19 ID:lPxovWok
最近はハンズなんかで菌床売ってんのね。800円位だった。 はじめてシイタケ栽培始めて10日で6本とれますた。 春まで何回も取れるみたいですね〜 昨晩鍋に入れたらおいしかったです。 棒状からはじめると大変みたいだけど これなら簡単お手軽ですね♪ 次はまいたけでも育ててみます!
148 :
花咲か名無しさん :2005/11/24(木) 00:33:06 ID:qSzJnxPa
ホームセンターでナメコの菌を買ったんですけど 一人暮らしでアパートその上ベランダもなし・・・・orz こんなんでも育てる事が出来ますか? どうぞ示唆してください
149 :
きこり見習い :2005/12/19(月) 18:56:01 ID:VLNxY6u5
>148 遅レスだが 「図解 家庭でできるキノコつくり」大貫敬二著 農文協 \1330 これの「オガクズ栽培」の章をみればわかります。 まあ、俺は強引グマイウェイで、今年のヒラタケ・クリタケはおそらく失敗 (ほだ木のある山にコードレスドリルをもっていったが、非力で木に穴が開かず、やむなくチェンソーで切込みを入れ種駒大量投入 数か月後、本伏せしに行くと、種駒カラカラ乾燥・虫に食われまくり・菌糸は伸びているものの、妖しいゼリー状の菌や黒カビも発生…一応本伏せしたが未だ発生せず) キノコ原木栽培で一番難しい(てかキツイ)のは、原木を育成地まで持ってくること (マンドクセので、原木伐採地で全てやろうとしたのが、俺の失敗の原因) 都会の家庭でやるなら原木栽培のための種駒なんぞ買わず、オガクズ菌糸か市販の栽培セットにしましょう。
>148タソ その後のレポ期待してまつよ
フクロタケの栽培にチャレンジしている人はおらんもんか。 腐植生で堆肥でも育成できる丈夫な種類なので意外とお手軽かもしれない。 収穫をマメにしなきゃいけないのが面倒臭そうだが。
152 :
花咲か名無しさん :2006/04/03(月) 23:35:02 ID:R1U0Z4Vk
>>151 マッシュルーム(ツクリタケ)栽培をやってる奴もおるくらいだから、
いそうに思う。
153 :
花咲か名無しさん :2006/04/09(日) 21:16:12 ID:KnxcEDts
キノコ植えてた瓶を仕事に言ってる間 悪寒に捨てられますた
154 :
花咲か名無しさん :2006/05/22(月) 12:06:46 ID:HxGtxVUm
自作おがくずシイタケ菌床菌を3月後半にはじめたんだが だれか自作でやってるたついるかー
155 :
花咲か名無しさん :2006/05/23(火) 22:27:01 ID:F84xk9lG
シイタケはない。トキイロヒラタケは成功した。
>>151 そもそもフクロタケの種菌の入手法が分からずに挫折しました。藁で出来るそうだから一度やってみたいのですが。
殺菌がまと無菌設備作ろうと思えばどのくらいの投資になりそう?
158 :
越後の国 :2006/07/17(月) 23:39:19 ID:J5tArMtc
栗の木を使ってくりたけ栽培中。仮伏せのあと、本伏せ中。いずれ天地返し。 栗の枝を冬に切ったものを春の雪解け時にワゴン車で運んで、ドリル使い、こまうち。 遮光シートつかったよ。しいたけは秋田。
159 :
越後の国 :2006/07/17(月) 23:48:11 ID:J5tArMtc
しいたけとなめこは遠く離れた場所で栽培しないと、しいたけが負けるよ。
160 :
花咲か名無しさん :2006/08/20(日) 00:18:43 ID:kZWjIpnk
age
161 :
花咲か名無しさん :2006/08/28(月) 09:08:52 ID:ZLDw4VU9
162 :
花咲か名無しさん :2006/08/30(水) 06:00:29 ID:c4mHDbA2
あげ
163 :
花咲か名無しさん :2006/10/18(水) 20:53:40 ID:v107FoeO
きのこ栽培っていいよね、家で今までに採れたきのこの大きさは エリンギが全長50cm傘の周囲30cmで椎茸が直径13cmだったよ。
164 :
花咲か名無しさん :2006/10/23(月) 03:48:08 ID:xkj1BnFb
HC安売りの培養土を使ったプランターから なんかしらんがイパーイ生えてきたorz
昆虫板からきました クワガタ飼育用のヒラタケブロックを放置していたら 見事な舞茸が豊作になりました。 ちなみにブロック1個400〜600円くらい。 バターしょうゆでいただきました。
166 :
花咲か名無しさん :2006/10/30(月) 23:54:53 ID:iShKjbuL
菌糸瓶からマイタケ取れるのか? ヒラタケじゃなくて?
167 :
ごま :2006/10/31(火) 01:11:27 ID:+IB+NhdY
松茸わ無いのか?お〜いお茶・・・て!!何ダジャレ言ってんだ俺!! あ〜一人むなしく悲しいな〜(泣き) ここはもしや!!陰謀か?
エノキたけが菌床ブロックから出てきた。 いまのところスーパーで売ってるエノキが色づいた感じだけど、そのうち傘が開くのかなぁ。
年末保守
エリンギのバター炒め最高
舞茸のバーター炒め、、の方が好きだな。
バター炒めもうまいけど、カレー粉をちょっと入れるとさらにうまい! ローテして食うといい感じ。
173 :
花咲か名無しさん :2007/03/13(火) 02:10:22 ID:Cp7Q6F58
こんな過疎じゃこの先生きのこれんAGE
この先生キノコ連なんて言うな
こんな過疎じゃ この先生 きのこ
176 :
花咲か名無しさん :2007/03/18(日) 17:31:33 ID:qTVpAoxl
昨日ホームセンターで椎茸用の木が安売りしてたから6本買って菌を打ち込んだ 生まれて始めてなんでwktkして、もう大変だ。
>>176 椎茸が出て来るのは早くて来秋ぐらいだと思う。
178 :
花咲か名無しさん :2007/03/18(日) 17:38:10 ID:qTVpAoxl
>>177 こんな過疎スレに即レスがΣ(´д`*)
わかってるんだけど、もうどうしようもなく舞い上がってる。
何かを栽培するのなんて、小学校以来だ。
小学生以来の栽培が椎茸・・・あ、いや何でもw
今から菌糸を探しても遅いんだろうなあ
183 :
花咲か名無しさん :2007/05/16(水) 23:11:14 ID:bFAOFgnq
2001年からあるのかこのスレ
ほおの木に入れたヒラタケが下側まで回っていたのでひっくり返しますた ヒラタケって何の木でも入っていって偉いなぁ
186 :
花咲か名無しさん :2007/06/18(月) 22:23:37 ID:zxp0jHTX
>>185 この写真だけじゃ良く分らんけどクロハツっぽい感じがする。
クロハツにそっくりなニセクロハツは有毒なので念のため食べないでください。
(そんなことするとは思いませんが)
気持ち悪ければ抜いて処分してください。
どんなキノコも食べなければ中毒を起こしませんから。
ちなみに気づかないだけで、キノコなんてそこらじゅうに生えてるもんですよ。
187 :
花咲か名無しさん :2007/06/18(月) 23:11:38 ID:saWE/GUR
クベンシス系育てたい。 菌糸買いたいよ〜
188 :
花咲か名無しさん :2007/06/27(水) 11:51:39 ID:fgp41p47
去年の秋にナメコとヒラタケと椎茸を 桜の木に菌齣を打ち込んで寝かせてあります。 いつ頃起こせば良いでしょうか?
189 :
花咲か名無しさん :2007/06/27(水) 22:14:06 ID:9Rt5BeZU
>>188 品種も地域もわからんから的外れかも。
俺はナメコは梅雨の間に起こす。ってかもう起こした。
菌が回ってなさそうなほうを地面側に。
3本に1本くらいはカワラタケの猛攻にあうけど、そのホダ木からも出るからキニシナイ。
ヒラタケは短木栽培(オガ菌)なら盆前だけど、種ゴマは仮伏せすらしない。
たまにキクラゲが出る。
ナメコは初秋くらいにナタ目を入れたり散水すれば発生するのかなぁと思いつつ、どうせ二年経てばでるから、と思ってなにもしない。
ヤマザクラでヒラタケは一年目はほとんど出なかった記憶。
冬と違って予想以上に日光が差すので置き場がなくなったわい ヨシズで日除け死ないともう菌が死んでるかも試練
191 :
花咲か名無しさん :2007/07/02(月) 13:52:47 ID:ATRoOvMT
どのホダ木が椎茸でナメコかヒラタケかわからなくなってしもた・・・。
>>191 ナメコは菌糸紋が茶色っぽいからわかるはず。
雨上がりに確認してみて。
ヒラタケとシイタケは難しいかも知れん。
193 :
花咲か名無しさん :2007/07/10(火) 16:42:29 ID:fN9fZHL9
ありがとう。 ナメコは黄土色の菌が回ってました。 でも、シイタケは立てかけて、ヒラタケなら裏返えすのですよね。 ナメコとヒラタケはホダ木を短くするべきだった・・・。
梅畑に万年茸が生えてた。 増殖できないか本気で考えてるw
195 :
花咲か名無しさん :2007/10/09(火) 22:47:26 ID:v6BJv5E/
くりたけ、やっている方?
_,,,......,,__ /_~ ,,...:::_::;; ~"'ヽ (,, '"ヾヽ i|i //^''ヽ,,) ^ :'⌒i i⌒" |( ´∀`) <きのこのこのこ |(ノ |つ | | ⊂ _ ノ ""U
クワガタの幼虫用の菌糸ビンから生える奴って結構、美味しい 確か菌はヒラタケとかオオヒラタケだった筈 食用と割り切ったときコスト的には見合うのかな?
おが屑とぬかで拡大培養すれば…
>>197 なんとなく冬虫夏草を連想していやだなw
200 :
花咲か名無しさん :2007/11/18(日) 10:57:16 ID:OxgUDSdl
ナメコ栽培始めてみた。仮伏せ中。
201 :
花咲か名無しさん :2007/11/24(土) 22:22:22 ID:sx0ptBhy
ドクターモリのなめこ(他にしいたけ・えりんぎ・しめじ・えのき)農園は育てやすいですか?
しいたけは初心者の俺でも簡単に育てられた。他は知らん。
>>201 菌床の状態によるし時期によるし環境によるし
相手は生き物ですよ?
一般家庭の室内ならナメコでもシイタケでもヒラタケでも菌床は育てられる
>>201 説明書通りにやればモトは取れると思う。
国産シイタケって結構いい値段するし。
>>204 >さん>205さん
レスありがとうございます!
一昨日から栽培し始めて、少しずつしいたけらしいものが出てきました。
207 :
花咲か名無しさん :2007/12/24(月) 21:02:46 ID:jCUJ/ibG
age
sage
sage
sage
211 :
花咲か名無しさん :2008/01/25(金) 16:26:33 ID:GbAPR5YZ
近所のホームセンターでドクターモリの農園シリーズが半額で売られてたので とりあえず“なめこ農園”を購入。 説明書通りに菌かきをやって水に浸して袋に入れた。 ただ問題が。 当地は寒冷地で家の廊下でさえ気温が0℃くらいまで下がる。 なんか最適な温度は10〜18℃らしいので果たしてうまく育ってくれるか不安。
>>211 夜間は冷蔵庫の野菜室に入れる、というのも手
なるほど、そんな手もあるのですな。 とりあえず色々試行錯誤してやってみますわ。
この先生きのこる なぜか不意に思い出したから言ってみた
___ /~_ ~\ (_ヾ リ γ_) "i i" |(゚Д゚) <気安く呼ぶんじゃねぇ! |(ノ |) | | ヽ_ノ ∪∪
216 :
花咲か名無しさん :2008/01/27(日) 09:35:41 ID:8Wbz6hv3
呼んだ? ___ /~_ ~\ (_ヾ リ γ_) "i i" |(゚Д゚) |(ノ |) | | ヽ_ノ ∪∪
217 :
211 :2008/02/07(木) 17:24:10 ID:2y9iVTzo
信じられないことになんとグレーのカビが発生! カビを徹底的に取り除くため2cmほど深く菌掻きをして再び水に浸しますた。 このまま1回も収穫できずに終わったらシャレにならん…
218 :
211 :2008/02/24(日) 12:16:40 ID:b9vuOjL/
なんとか1回目の収穫にこぎつけますた。 というかウチの爺さん(農家出身)が「化けてたんで摘んだぞ」と言って いつのまにか収穫しておりました。大きくすると味が落ちるとか。 大きくならないうちに摘んだので収穫量はやや少なめですが それでもキノコっぽい香りがしておいしそうです。 説明書に芽が残っている場合はそのまま水をかけ続けるとまた発生すると 書いてあるので菌掻きはせずこのまま再び袋に入れて様子見です。
なめこが上手く育たないのでなんでだろうとずっと思っていた。 ネットで調べたらなめこの成長に欠かせないのは“光”だということがわかった。 試しに蛍光灯スタンドで光を当て続けたらメチャクチャなめこが発生。 もっと早く知っていればと思うと悲しくなった。
>>219 それは知らなかった。
昨年秋から始めてるのですが、気を付けます。
ただ、原木で外での栽培なので、それとなくは光があたってる
のではないかと期待してるけど。
>>219 発生しても成長しなかったのか、発生すらしなかったのか、文章からはわからないなー
どういう条件で試したかはわからないけど、この冬から栽培を始めたのなら、蛍光灯の熱(または気温上昇w)で発生適温になった可能性も捨てきれない
222 :
花咲か名無しさん :2008/03/19(水) 05:52:26 ID:4bZrOQ/l
お風呂にエノキそっくりキノコが3本生えてきたのはなんでだ? 菌が飛んできたのかな。 掃除は万全なのに。 鑑賞用に育ててみるか。
なめこの発芽には光の刺激が絶対条件。
ただ光ならなんでもいいわけではなく直射日光や電球は×。
家庭であれば日中窓際に置くだけで充分だが窓の少ないアパートなど暗い室内で栽培する場合は
蛍光灯で不足する光を補充してやると効果的。このとき少し青みがかった蛍光灯ならなおよい。
もちろん1日中点灯させておく必要はなく夜は消灯して構わない。
>>220 原木栽培の場合はむしろ直射日光は厳禁。
しいたけ菌床栽培楽しいねぇ ほだ木栽培は過去に米の研ぎ汁かけすぎて1個収穫しただけで腐らせたけど こっちは失敗しないでモコモコ出てきて嬉しい
外に放置してあるなめこの原木。 ちょっとひっくり返してみたら、オレンジ色のプツプツが所々にある。 これは・・・なめこ?
226 :
花咲か名無しさん :2008/04/23(水) 18:36:10 ID:1oAOE2Ij
うんこ
うんこかよ
228 :
花咲か名無しさん :2008/05/14(水) 12:52:41 ID:aVvgDiFN
この先生きのこる
庭の同じ部分にいつもきのこが生えてくる しいたけみたいないい匂いなんだけど、もちろん食べてない 生えなくする方法ってありますか?
石灰ぶちまける
キクラゲいぱーい生えてきた。 干からびては雨降ってびろ〜んと伸びを繰り返して、いつ収穫して良いのかわからんよ
庭のヤマモモを伐るのですがどうせなら何かキノコ植えたいです ヤマモモで出るキノコって何かありますか? エノキは出そうな気がするけどどうだろう?
234 :
花咲か名無しさん :2008/06/03(火) 00:39:50 ID:2mS2hA1b
もう遅いだろうけど >233 抜群に相性がいいってキノコは解らないんだが ヒラタケ、ナメコ、キクラゲがそこそこ良さそう エノキも出るんじゃないかな ただ、刈る時期が。。。 俺なら生でもイけるヒラタケ付けますね
ウチのピーマンプランターだけキノコ生えてくる(´・ω・) 他のプランターも同じ土使ってるのにヽ(`д´)ノ
>>17 6年半ほど経ちますが松茸の人工栽培は実用化されたのでしょうか?
>>234 伐るのは10月位を予定しているんで全然遅くないです
ヒラタケかーあれは何からでも出てきそうですね
ただ去年山の桜伐ったときにヒラタケとナメコあわせて30玉くらい入れてるんで
今回はキクラゲいってみようかな
買うとなると中国産ばかりだから自家栽培の意義もあるし
常緑樹に植菌するのなんて初めてだから色々ググってるところです
>常緑樹 大きくなりすぎた月桂樹をヒコバエ(そちらも5cmある)残してブッ切った時、 邪魔になるから30cm間隔で裁断して、 気が向いたらキャンプ用の薪にでもしようかとそのまま野ざらしにしてたら、 切り口のところにいつのまにかキクラゲ生えてきてるの見てびびった… キノコって落葉樹だけとは限らないんだ、と思った次第。
239 :
花咲か名無しさん :2008/06/03(火) 23:38:58 ID:2mS2hA1b
>237 あ、今年ですか。 5月だったからヒラタケって書いたけど 今年秋ならキクラゲいいですね。 キクラゲなら木を遅めに切ったほうが良かった気がする。。。 うろ覚えでスマソ ggった方がいいかも。
240 :
花咲か名無しさん :2008/06/05(木) 17:53:43 ID:+yqvJGri
ちょうどキクラゲの情報が出ているから聞きたいのですが、 庭の木にキクラゲが自生していて、もっと増やしたいんですが どのようにすればいいんですか?キクラゲを筆でなでてそれを木に塗るだけじゃだめ? ググッても情報出てこないので・・・
241 :
花咲か名無しさん :2008/06/05(木) 18:42:43 ID:6/MOzghR
冬になると毎年庭の切り株にエノキタケが生えてくる 降り積もる雪にもめげずに健気なやつだ。
>>240 キクラゲは比較的短期間しか発生しないけど、毎年毎年同じ木から出てくるの?
で、増やしたいっていうけど、増やすための別の木があるのかな?
今生えている木でさらに増やしたいっていうのは、ほぼ無理です
仮に、別の木(原木)があるとして、他の手段としては
・種ゴマをホームセンターやネットショップで購入(簡単・確実・高収量)
・すでに生えている木を一部切り取って、それを原木2本でサンドイッチ(菌糸が伸びる場所を提供)
・すでに生えている木の近くに別の木を接するように置く(胞子の付着や菌糸が伸びるのを期待)
くらいかなぁ
キクラゲなんて、アカメガシワを切り倒せばほぼ確実に生えてくるし、ヒラタケを接種した原木からも生える
大量に使うものでもないから、わざわざ自分で作ったこと無い・・・
243 :
240 :2008/06/06(金) 23:40:01 ID:PcHx+pY2
>>242 レスthxです。
実は今年初めて出てきまして、(ガジュマル)
でその木でも別の木でもいいのですが、ガジュマルではもう無理なんですね。
菌の栽培はまったくの素人でして・・・事前に椎茸でいろいろググッてみたんですが、
242さんの文章を見る限りやはり椎茸などの茸類と発生の仕方が似ていますね。
とりあえず下の方法から順番に試していくとします。ただ種ゴマは魅力的ですね〜
244 :
242 :2008/06/07(土) 08:46:14 ID:MeUPG07G
>>243 増やすのは無理、っていうのは「勝手に生えてくる以上に増やすのは無理」って意味
今生えてるのを取ってもしばらく(数ヶ月?)は次々に生えてくるはず
他のキノコ類は原木栽培なら数年収穫できるのが多いけど、キクラゲはせいぜい1年間くらいじゃないかな
そのかわり、だらだらと出続ける
キクラゲの成長には水分が必要だから、こまめに水をあげると良いかも
しばらく乾燥が続いて干しキクラゲになっても、雨が降ると面白いくらいに復活する
245 :
240 :2008/06/08(日) 16:46:00 ID:S2Xy0FQT
>>244 生えてくるやつを取ったまた生えてきましたw
確かに雨の次の日にまた生えてきます。
とりあえずこまめに水をやろうかと思います。
246 :
花咲か名無しさん :2008/06/15(日) 20:08:14 ID:F9yUXEZr
>245 桑を植えるとか。勝手に生えてくるよ 子供の頃、養蚕の桑から良く取ったものだった 当時はキクラゲなんて年中何時でも取れると思ってたほど良く生えてた
247 :
花咲か名無しさん :2008/07/26(土) 03:59:53 ID:4KQsYfTe
しいたけの菌床栽培はじめました。 夏でもちゃんときのこ生えてきた(´∀` ) 気になるのが菌床って農薬まみれって原木栽培主義のひとのブログに書いてあったこと。 スーパーに中国産椎茸しかないのが嫌で自家栽培に踏み切ったのに農薬まみれだったら鬱… それでも食べるけど。
>>247 ふつう菌床に農薬なんて入れない(入れても意味ないから)。
菌床は加熱殺菌してから種菌を接種する。
249 :
花咲か名無しさん :2008/08/23(土) 01:35:41 ID:XeqM5Bnc
菌床飽きたら原木やるといいよ 味と大きさが違う 菌床は家の中でも出来るから、あれはあれで良いよな 原木は管理というか手入れが楽で美味いのが出来るので、これはこれで良い まぁキノコが生えてくれば、とりあえずokだ
先週まで雨ばっかり降っていて湿っぽくなったせいか、 今週は木陰のところに、超でかいきのこがいっぱい生えていた。 食べられそうにはないけど。
漏れの股間にも超でかいきのこが生えてまつ。
ナメコ本伏
253 :
花咲か名無しさん :2008/09/15(月) 09:23:23 ID:7j5FUXVV
>>253 いきなり生えてきたのなら「ヒトヨタケ」の仲間では?
似たような模様のが見つからなかったけど
子供が間違って食べたら、って心配するならさっさと取り除けばいいのに
レスありがとうございます。 その通りなんですが、きのこ好きなので、毒じゃないなら、観賞したいんです。 でもあまりにも種類多すぎて、難しいですね。
256 :
越後人 :2008/09/15(月) 18:47:40 ID:dFPPTG29
くりたけをやつているぜ
マイタケ埋めるのを忘れていたぜ。
そろそろ出てくるかな・・・ナメコ
マイタケそんな簡単にできないだろー
マイタケやってみたいけど自分ちで植菌はムリだ でもホダ木は結構高いからコスト的に見合うかどうか
261 :
花咲か名無しさん :2008/10/07(火) 01:25:04 ID:RqRJHix3
ヒラタケ出てきた
エリンギ栽培セットとしいたけ栽培セット売ってるの見かけたんだけど 1つ買うとしたらどっちが育てやすい? エリンギは温度管理が難しいとか聞いたこともあるんだが
>>262 うちも出てきた
ヒラタケは大型になるまで待つか、市販品レベルで採るか、いつも迷うw
>>263 両方買って試すのが良い
あえて言えばシイタケのほうが育てやすいと思う
シイタケ栽培キットならググればブログがたくさん出てくるし
ヒラタケはそろそろ終わりかな ナメコ爆発中 クリタケもちらほら 毎日きのこ汁だわ
ナメコ爆発裏山 うちのはだめっぽいな・・・
きのこ
ナメコ出てた クリタケ出てた 今からキノコスパゲティ作って喰う
269 :
花咲か名無しさん :2008/11/12(水) 02:12:45 ID:nntb3YY9
>265 ヒラタケ、今頃出てきたんだが・・・ これからだとおもてた
ナメコ喰いきれない8割方捨ててる 椎茸も芽切ってきてるし 今年は一気にくるな
>>271 もったいない。
冷凍保存出来るのに。
よくは知らないが、実家では瓶に入れて漬けて保存してたな。
>271 近所の人にやりなよ
ナメコは短木がいいね 断面はもちろん周りからも出るから、取れる量が多い プランタに入れておくと移動も出来るし 来年はもっと作ってみようとおもた
今日しいたけ&ひらたけデビューしました! 成功するといいな
277 :
マムータス ◆D.NIKqrbDM :2008/12/07(日) 10:39:31 ID:edcWRias
成功したら燃やさなければいけないんだぜ!!!
うおおお色々生やそうと思ってたのに全部えのきが生えたあああああ 全部なめたけにしてやったぜ
279 :
マムータス ◆D.NIKqrbDM :2008/12/07(日) 16:54:52 ID:edcWRias
黙らっしゃーい!!!
しいたけピョコピョコ出てきた♪
なめこ菌床ブロック、今年で5回目なんでコツがつかめて最初から大量収穫に成功。 しかし大量に出たあとは一気に収穫量が減る場合が多いんで次は少なくなりそう。
しいたけ66個収穫! ひらたけは、出る気配がない。
283 :
マムータス ◆D.NIKqrbDM :2008/12/15(月) 10:39:23 ID:2+nI/t6R
燃やしてしまえー!!!
ナメコ菌床栽培中だが今年は12月に入っても日中の気温が高いので勢いがすごい。 一度収穫しても10日後には爆発的に発生、20日後にはもうかなりの大きさで収穫できてる。
285 :
花咲か名無しさん :2009/02/11(水) 10:39:34 ID:RMENvrHS
なめこブロック、5回目の収穫を最後に完全に沈黙 なめこの芽さえ出てこずもう終わったっぽい あと10日経って変化がなければ庭木の肥料にします
ナメコ菌床ってそんなに早く終わるものなの?
うちまだ3回しか収穫できてない(´;ω;`)>なめこ
買った椎茸から胞子を採取できたんだがこれって使える?
>>286 なめこ菌床は普通は2回〜3回の収穫で終わり
運が良ければそれ以降もある程度収穫できるがそれでも4回〜5回が限度
>>288 そんな質問をするような初心者には無理です。
291 :
花咲か名無しさん :2009/03/11(水) 22:03:08 ID:luoXgFNu
玉切りするのマンドクサ 山から降ろして来るのマンドクサ 穴あけるのマンドクサ 打つのマンドクサ 鋸菌は封するのマンドクサ 仮伏せマンドクサ 本伏せマンドクサ 取るのマンドクサ 喰うの大好き
>>291 貰うための人付き合いマンドクサ
買うための仕事マンドクサ
洗うのマンドクサ
虫を出すのマンドクサ
調理するのマンドクサ
マンドクサマンドクサしてたら種菌からきのこでた……
昨日ホムセンのきのこコーナーいったら 種駒からキノコ大発生中だった。
ひらたけ植えたー
植菌初体験だが、初心者ではしいたけとなめこはどちらが簡単かな?
ほとんど来てる奴同じだろうからマルチには厳しいと思うよ
298 :
花咲か名無しさん :2009/05/07(木) 21:31:17 ID:MbNY6SGG
二つ質問させて下さい 1.柿の木の太い枝を切ったんですがキノコ栽培できますか (種類はナメコかシイタケが好みですが それ以外でも適すのがあれば教えてください) 2.菌のついたコマって500個で千円以上するのが農協にありましたが もっと少なく買える手はありませんか?
>>298 1.切った時期とか木の状態、気候次第ではあるけど、
最適…エノキタケ
適…ヒラタケ・アラゲキクラゲ・マンネンタケ
やや適…ナメコ
2.森産業で100個500円位のが売ってる。
あと、地元できのこやってる人にわけてもらうとか。
たぶん一冊くらい本読んだ方がいいよ。
>>299 dクス
昔じいちゃんがナメコのコマ打ちやったの見たことがある程度です
少し勉強してみます
>>298 今の時期なら切ったあとすぐにでも植菌するほうがいいと思うよ〜
ヒラタケ・ナメコ狙いなら(高くつくかも知れないけど)種ゴマではなくオガ菌を買って短木栽培するほうが良いかも
何故かはググって調べてね〜
種コマの発芽期限みたいなのって有るの?
普通は春までに使い切ることを前提に販売している 開封してなくて冷暗所保存したものなら翌シーズンでも使えなくはないけど 活着が悪いので雑菌にやられる可能性を考慮すべし 植菌の手間考えると買い直すことをお勧め
304 :
28 :2009/05/30(土) 17:41:40 ID:Mn/Udf7I
ヒトヨタケ
306 :
花咲か名無しさん :2009/06/03(水) 17:19:55 ID:AP8XvRXv
スーパーで売ってる生椎茸から菌摂れませんか? 倒木で椎茸栽培みたいな
摂れます 栽培できます 労力の無駄です
309 :
花咲か名無しさん :2009/07/14(火) 01:15:15 ID:5iRga+HA
倒木に活着させるのが至難の業だな 種駒打っても着くかどうか
310 :
花咲か名無しさん :2009/07/23(木) 18:23:42 ID:xQYNTJqO
>>310 ヒトヨタケの仲間、としかわからない。
ちなみに仲間であって、ヒトヨタケではない。
一日後、二日後の写真があるとわかるかもしれない。
ササクレヒトヨタケらしき、でかくて先のみ薄茶色で真っ白なキノコが生えてきた。 きめぇw
313 :
312 :2009/07/31(金) 22:15:07 ID:cSfith1j
いま引き抜いて窓から投げ捨ててやったw つーか小ぶりの椎茸くらいの大きさで、純白に近い色の身は絹のように美しく 豆腐のようにやわらかかった。 思わずたべたくなったがなんとか堪えられたよ。
314 :
花咲か名無しさん :2009/08/19(水) 21:14:29 ID:K8DByFe0
きのこおいT〜! うれし〜Y!
てす
316 :
花咲か名無しさん :2009/09/07(月) 15:34:23 ID:0SPNpYEE
そろそろ天地返しした方がいい?
317 :
花咲か名無しさん :2009/11/08(日) 21:29:55 ID:gklJzHv2
なめこ発生@南九州
318 :
花咲か名無しさん :2009/11/11(水) 21:53:15 ID:OfGo8BDf
椎茸三年目にしてやっと収穫@南九州。
うちも三年目にして、なめこ収穫@東北
320 :
花咲か名無しさん :2009/11/12(木) 14:28:34 ID:mhN4OdZQ
↑きのこ↑
HCで椎茸ほだ木売ってた。 すでにいくつか生えてて、肉厚で美味しそうだった。 欲しかったけど、いい置き場所がないorz 園児くらいの子供が、椎茸の前を行ったり来たりつついたりしてた。
きのこ栽培キットからはじめる初心者です どのきのこ種が失敗少ないですか
>>322 ブロックならナメコ
ビンならヒラタケかな?エノキがあればそちらの方が楽かも
蛇足だけどCPは悪いよ
きのこなんて伐採植菌からやらないと菌床にしてもほだ木にしても
工場で菌床から大量生産してるのにはとてもかなわない
原木栽培なら菌床にはない旨さがあるからそれを目当てに栽培する楽しみはあるだろうけど
菌床だとCP悪いわ味も下手すりゃ売ってる方が旨いわでいいとこなし
子実体が出てくるのを子供と一緒にニヤニヤ見るしか楽しみはない
しかもずぼらだとカビ生えて収穫できずにおしまい
何回もにょきわさでないんですね う〜ん考えてしまいます 39
ためしてガッテンの鍋特集がまさかキノコ主役とはw
326 :
花咲か名無しさん :2009/12/04(金) 20:05:42 ID:VpisaeZu
最近ホームセンターで売っている 1100円くらいのシイタケの駒を売った木って 元をとれるくらい収穫できるものなんでしょうか?
×売った ○打った
>>326 買ったことないから品質はわからんけど
まともなホダ木だとしてうまく管理すればとんとん
欲しいときに出てこないなんかをデメリットとすれば損
もちろん管理に関わるコストはただとしてね
原木椎茸も菌床椎茸と同じものと考えてる人なら大幅に赤字
きのこ
330 :
花咲か名無しさん :2009/12/15(火) 10:00:56 ID:ZYf8g7ay
万能なめこを自家栽培したいんですが どこにうってますかね
331 :
花咲か名無しさん :2009/12/15(火) 21:24:00 ID:nP2YVaOi
ホームセンター行けば種駒売ってあります 早生、中生ありますよ 原木はサクラがいいけど、そこで売ってあるコナラで大丈夫 私は早々打って伏せ込みました もぉあと、菌糸が出てきてます 同じ日にクヌギに打ったアラゲキクラゲは変化なし 年明けしたら伐採してるクヌギを玉切りして 本命のシイタケ中高温性・中低温性・高温性・周年性を原木200本以上に駒打ち・・・ その前には仮伏せ予定地に日除けの寒冷シャ張り 忙しいなぁ・・・
すげーな200本かー 6000くらい穴あけるんだな 気が遠くなる 俺は毎年1000発前後しか打たないけど それでも後半イヤになってくるもんな
333 :
花咲か名無しさん :2009/12/15(火) 22:34:06 ID:nP2YVaOi
331です 7000、いや・・8000かな? 先端の細いのとか、5.6センチくらいの枝も使えば8000くらいです 細いのは年内にも出るらしいんで
うち、実家がシイタケ農家。 カーチャンがよく収穫物をモリモリと送ってくる。 もともと暖房つきのハウスだったんだけど、 原油高の影響で?去年から冷房完備に改築して、夏のうちから始めることに。 春に古くなった菌床を捨てに行ってできた山には、夏になるとカブトとクワガタがワサワサ発生します。
335 :
花咲か名無しさん :2010/01/14(木) 18:55:25 ID:8udC6IPw
ヒラタケ作りたいんですけどジャヤナギでできるでしょうか? 伐採したてのエノキもあるんですが幹がかなり太いんでできれば適度なサイズが大量にある ジャヤナギで育てたいんですけど。
やったことないけどヒラタケなんて広葉樹なら何からでも出てくる気がする 味や香りはわからんな
337 :
335 :2010/01/19(火) 15:55:14 ID:r6qZ2o7N
>>336 ありがとうございます。
クヌギでも作ったのですがエノキとジャヤナギが手に入ったもので
作ってみたくなりました。
あほほど作ってみようと思います。
-77:
-10:
test
341 :
花咲か名無しさん :2010/08/05(木) 09:19:35 ID:ES5juSqs
うちの旦那の股間の まったけ 最近ショボイ
おじさん仕事みつけなよ
343 :
花咲か名無しさん :2010/12/19(日) 17:11:16 ID:4mmuZLaw
生のキクラゲって、乾燥キクラゲに比べて、 どんな食感ですか?
>>343 全体的に弾力が強い
生椎茸と干椎茸戻したのの違いに近い
345 :
花咲か名無しさん :2010/12/20(月) 01:09:57 ID:zb+jE5ds
コリコリしてるほうが好き。
346 :
花咲か名無しさん :2011/02/13(日) 17:57:45 ID:AJqxBWOk
あ
キクラゲ食べてインフルエンザ予防してください
しいたけが生えなくなった木はどうすればいいだろうか
>>348 太さにもよるけど3-5年くらいは発生するよ?
しいたけが生えなくなった木って、もうほとんどボロボロで手で触っても崩れるくらい
腐葉土みたいなものだから少量なら畑の土に混ぜれば良い
樹皮や芯の部分は分解されにくいから燃えるごみに出したほうが良いかも
350 :
花咲か名無しさん :2011/05/22(日) 23:19:18.82 ID:mIzgKemX
庭に放置してたらカブトムシの幼虫が5匹くらい住んでたな
>>350 結構大量に積んでたの?
クワやコガネムシなら朽木一本でも居そうだけど、カブトムシとなると、それなりの「腐葉土」みたいなのが必要な気が
俺は山で朽木にカブト幼虫が住んでるのをみたことある。やつら朽木も食えるらしい
害菌に強い品種ってどれ? なめこ?
「なめこ」は品種じゃない
種と品種の混同は偉い大出てる人たちもしでかすよね
チッ
クタック
358 :
電脳プリオン@生サナーギ :2011/10/03(月) 22:21:30.45 ID:o863NLl2 BE:152028353-2BP(1960)
> 104 名前: しいたけお 投稿日: 2011/10/11(火) 11:47:36.30 ID:Jzt7qEsr > ダンナがやめとけと言ったにも関わらず、 > ワライダケを食べたらどうなるか試してみたいと言って > 聞かなかった妻が実際に食って、一日中笑い苦しんだ挙句 > 離婚された、というような話が、川上弘美の『せんせいのかばん』だか > そんな小説に書いてあって大受けしました。。。 オモシレー嫁じゃねえかw
360 :
野獣と化したお花 ◆NeKo/oBJN6 :2011/10/11(火) 18:39:27.54 ID:OJ3E2Kvu
LSDぐらい許したれ
実家の庭に畑シメジがでる。 うちにもでて欲しいな
実家の庭に畑シメジがでる。 うちにもでて欲しいな
一時期ホムセンで椎茸栽培キットを見たが、最近見ないな
庭に生えて来るキノコが良い香りで美味しそうです 調べたところ、クサウラベニタケってキノコみたい
>>364 その文章だけで香りや美味しそうなふいんきが伝わってきます
釣りの香りがプンプン臭いますね
レポよろ
>>365 本当にシメジ系の良い香りがしました
しかしクサウラベニタケの可能性を否定出来ないまま廃棄
「命に別状は無いけれど、胃袋がでんぐり返る様な『死ぬかと思う』苦しさ」
などと読むに至り、冒険は出来ませんでした
アカマツの下だし、ホンシメジとかマツタケとか生えないかなあ
同じポイントには、また同じ物しか生えないんだろうか?
なんつー長寿スレ
栽培キットを買ってみても菌類は育ててるって実感が薄く、観察してるって感じだな
そろそろ此処もVIPの野郎共に潰されそうで怖いなー
VIPの野郎共と園芸板のコテ共だったら、どっちがいい?
371 :
おはなくん ◆NeKo/oBJN6 :2012/11/14(水) 22:44:22.35 ID:v6Dc85u1
VIPPERは面白くないと来ないから安心(震え声)
しいたけキット買っちゃった
373 :
君におはなきゅん ◆NeKo/oBJN6 :2012/11/17(土) 15:14:38.03 ID:JOKegHKZ
でてきたら画像うp
374 :
花咲か名無しさん :2012/11/17(土) 17:16:27.83 ID:v3dwYoPO
それなりに成長したら さっさと食わないと 幼虫の巣になっちまうぞ
375 :
君におはなきゅん ◆NeKo/oBJN6 :2012/11/17(土) 17:27:34.70 ID:JOKegHKZ
なにそれこわい
376 :
花咲か名無しさん :2012/11/18(日) 05:04:14.32 ID:vGzDkgPv
収穫してそのままのやつとか 蛾の幼虫かね 穴だらけになって マンション化してる 栽培場所にもよるかもしれない
乾物につく虫とは違うだろうし、山間の住まいや生シイタケの生産地じゃなければ、大丈夫なんじゃないの?
ウィルス踏んだかも
379 :
花咲か名無しさん :2013/03/12(火) 13:13:34.13 ID:TVgsub2P
このキノコスレと一緒に時々見てた月桂樹スレは無くなっちゃったんだね。 樹の成長と一緒にスレッドがゆっくり伸びていくから良かったのになあ。 ど田舎に古い家を買ったんで庭に椎茸のホダ木置こうと思ってるんだが あれって木漏れ日みたいな環境がいいんだっけ?
山林の中とか家の北側でやってるのみるけど
382 :
花咲か名無しさん :2013/12/15(日) 01:31:02.11 ID:KKK4h0PR
キットなら
首都のベッドタウンだけど、小学生の頃、近所の神社の裏に松茸ぐらいの大きなキノコが1個できていたのに感動した。 薄黄緑色で、たぶん毒キノコだろうけど、裏庭にキノコエリア作りたいなあ
きのこ
きのこ
昔田舎のじいちゃん家で椎茸栽培してた その時作ってたのは、結構でかくて肉厚だったな まだ自分が小さい頃でその時は椎茸嫌いだったから 今なら食べれると思ったら残念
きのこ
きのこ
ついにホダ木としいたけ種駒を買ってはじめましたよ。 種駒の打ち込みは3/8に行った。 ホダ木はコナラ、一本350円で12本を近くの森林センターで分けてもらった。 しいたけ品種は森290(もりにくまる)。通販で購入。 北側のちょっと湿っぽい場所に仮伏せしてあります。 5月になったら本伏せしますよ。場所は琵琶湖西岸。
ぬるぽ
= ニ∧_∧○
=≡(彡゚∀゚)ノ ガッ
=≡○⌒ ノ⌒l_、 人
=≡⌒) j人_ノ< >_∧∩
=≡ し' V`Д´>/
/
>>390
??
キノコ
コアラ
らくだ
大根
んこ
んこ
コンビニ
にくきゅう
うんこ
コフキサルノコシカケ
ケラチナミン
んこ
コンドロイチン
406 :
花咲か名無しさん :2014/06/14(土) 10:55:15.26 ID:pak9rkG+
んちゃ
ヤマイグチ キノコスレなんだから、しりとりするならキノコ関連でしろよw
チチタケ 殆んどがケで終わるのに、ケではじまるキノコあるかw
ケシロハツモドキ
410 :
花咲か名無しさん :2014/06/22(日) 19:41:25.81 ID:iD/wPchI
キノコ
411 :
花咲か名無しさん :2014/06/22(日) 20:12:42.98 ID:Mr9eHIuj
ロフォフォラ買ったらその鉢からシロシベクベンシス生えて来て笑ったw 放置してたらすぐ枯れたが販売者何やってんだよwww
売ってるだけでしょ
妖艶
数年前に植えた小さなカエデが大きくなりきれないまま枯れてしまって 跡地に大きなきのこがいっぱい生えた。 心当たりは枯れる前に入れた市販の腐葉土。菌でもついていたのかな。 すごく美味しそうなんだけど毒があると怖いので手出しできずにいる。
415 :
花咲か名無しさん :2014/08/22(金) 21:42:48.00 ID:gaPu4wPJ
416 :
415 :2014/08/22(金) 22:44:47.35 ID:gaPu4wPJ
スレ違いっぽいので他のスレで聞きます。
417 :
414 :2014/08/24(日) 09:11:29.10 ID:wvrZUMFY
雨天曇天続きだったから生えたっぽい。 1日晴れただけで全部枯れました。
419 :
花咲か名無しさん :2014/09/06(土) 14:05:57.27 ID:+Z454uBk
巨大なマイタケって人工栽培はできないの? 売ってるのは小ぶりなのばかりだけど、そっちのほうが美味しいからでしょうか。
売ってるのは菌糸瓶栽培だからその口径に依存している じゃあ何故口径小さいのかと言えばパッケージングの都合上
421 :
花咲か名無しさん :2014/10/29(水) 15:49:12.64 ID:duOfLReu
シイタケ収穫。 クリタケ収穫。 山栗が自分で切り倒せなくなる前に切り倒して、 クリタケのコマを打ち込んで放置。運がよければ収穫できる。
422 :
花咲か名無しさん :2014/11/14(金) 14:36:24.36 ID:4YuqMflm
424 :
花咲か名無しさん :2014/11/15(土) 16:16:35.73 ID:ykvQIsgH
425 :
【東電 69.7 %】 :2014/11/16(日) 13:44:01.63 ID:K3JVWbcI
しいたけ栽培キットが届いたぜ。 引越し前の家の近所のおばさま達と、今の家のご近所さんと、 あちこち頼まれ全部合わせて12個まとめて買いました。 この家で育てるのは初。 玄関寒いかなーどうかなー
キットって収穫後におがくず足したら二週目行けるのか?
行けたとしても違法
キット買って一度目の収穫終わってまた浸水させたけどこれってずっと繰り返し栽培できるの?
>>429 繰り返してるとだんだん収穫量が減ってくるよ。
中身がなくなるまでは出てくるよ。
>>427 種苗法的には違法
でも、使用後のキットを捨てた場所にたまたま滅菌されたおがくずがあって、
なぜか理想的な栽培環境だった為に、また生えてきたとしてもそれは偶然のなせる技で違法とは言い切れない
432 :
花咲か名無しさん :2015/01/01(木) 00:22:36.54 ID:M/89fS8J
おめ
キットで二度目やってるけど全然出てこない 浸水が足りなかったのかな?
434 :
花咲か名無しさん :2015/01/06(火) 14:25:47.23 ID:XBVy7tNn
気温は?
殴って刺激を与えよう
>>434 気温はあまり気にした事なかったけど関東南部で
外の日当り悪い場所に置いてます
電気流すってのがあったな
438 :
花咲か名無しさん :2015/01/08(木) 21:45:32.45 ID:8HwVGpob
待たれよ
屋外だと春と秋に生えた < シイタケ@道南
441 :
433 :2015/01/26(月) 08:40:25.99 ID:whr86+jK
こないだ見てみたらバカでかいのが三つだけできてた。。。
442 :
労働1号 ◆Ichigouki.zO :2015/01/27(火) 18:51:16.20 ID:NpR/6THh
数が少ない時は、デカイよねぇ〜〜
https://kie.nu/2paE 天然ひらたけ。旬の走りなので半分以上はゴミ。
寒い所に放置、菌糸だけ残してゴミは畑へ。
ビン栽培の前段階、菌糸センタク。
菌糸センタクは、2〜3回チンしたオガコだけでセンタクするのがコツ。
水滴がつくかつかないか位のフタをするのもコツ。
解ってみれば、苗つくりと一緒じゃん。
しめじ美味いよ
445 :
花咲か名無しさん :2015/02/03(火) 04:43:14.54 ID:hn+eJnz4
しいたけ>マッシュルーム>マイタケ>エリンギ>ヒラタケ・ぶなしめじ>なめこ>エノキ 価格相場的にはこんな感じ?
しいたけって高いのか
しいたけ高いよー 栽培キットでたくさん育てると、すぐに元が取れる
何度かシイタケが発生した後、シイタケ栽培キットの渇変面を2cm厚に切り取ります。 少し大きめの容器を用意し、干した食物残渣とオガコを混ぜた物を入れます。 シイタケ菌の活性度によりますが、菌:残渣とオガコは、3:1程度が無難です。 シイタケ菌は、菌糸が生きている事が重要。要確認。 側面は、2cm厚のしいたけでガードする事、上部は大き目のブロック状、 水分を控えめがコツ。 菌糸は上から下に向かうので、底に菌糸を入れると腐敗します。 褐変面は外面側、上面と側面、菌糸面は残渣とオガコ側にする事は常識以前。 菌糸は生きていれば、切った貼ったを修復します。 新に発生したシイタケは、感動!する程に旨い。 万が一の食中毒防止の為、最低限の加熱処理は必要です。レアー状態で十分です。 特に、側面でツブれて発生しない個体が出た後の、上面から出るシイタケが最高! 指先まで息吹きが回る感覚を得られます。勿論、あっちも。
>2cm厚のしいたけでガードする事 作りたいのに使うのかいw
>>448 訂正します。
>2cm厚のしいたけでガードする事 ×
褐変付き2cm厚の菌床でガードする事 ○
1cmm未満だと修復よりダメージの方が大きいようです。
菌糸の状態が普通なら、再修復するので失敗はないとは思います。
アオカビ、アカカビ等の多少の発生は、気にしないで放置するのが基本です。
。
>>449 、
>>451 去年、クリーニング屋のおばちゃんにもらった、くたびれた菌床から起こしました。
食ってしまったので、イメージだけULします。
くたびれた菌床から出たシイタケは普通だったので、改良した訳です。
。
使ったオガコは熱処理なしの木曾ヒノキ。これに毎日出る野菜残渣を混ぜて半畳程度の
小山にしていました。少し生臭かったので、干して乾燥させ腐敗成分を飛ばし、
水分量の調整をして培地にしました。最悪の材でも熱処理なしでも、Ca調整なしでも
感動!する程に旨いシイタケがでました。シイタケの適応力です。
。
一般には、場所等の問題から、電子レンジでの熱処理をお勧めします。後日、調べた所
面白いリンクを見つけたので貼っておきます。
ゼロエミ式キノコ栽培普及会
ttp://www.ciaojapan.org/index.html
シイタケ菌床のイメージと実際の容器 菌床の実物は容器の2/3程度だった。
容器は、菌床の1.5陪程度が使いやすい。
https://kie.nu/2p_s 。
菌床を厚切りパンの様に、2cm厚程度にスライス。
菌床の褐変は5mm程度、2cm厚にスライスするのは、褐変を削り生菌床がむき出しに
なると急速に弱るから。カサブタだけを取ると生傷が剝き出しになるのと同じ。
イナバの白兎。イメージの断面図。
https://kie.nu/2p_O 。
褐変した部分は側面、上面に。『底には菌床を使わない(酸欠で腐敗する)』。
生菌床のサンドイッチで、オガコ+乾燥残渣を包む。
オガコ+乾燥残渣の水分は、強く握って水滴が出ない程度。
イメージはズタズタ過ぎ。乾燥気味で育成すれば、これでも修復します。
https://kie.nu/2p_v
菌床は上から下へ、外から中へ菌糸を伸ばします(空気と水分の入れ替え、成長)。
底面を除き、生菌床でオガコ+乾燥残渣をサンドイッチ。
スライスされた生菌床は、残渣を食べながら修復します。
。
一度、リセットしたら触らない。鶴の恩返しの最中は見てはいけません。
https://kie.nu/2p_B 。
旨いと感じるのは、多様なゲノムが菌により再収斂されるからで、敢えて乾燥残渣と
書きました。一般のふすま、米ぬかシイタケとは別物です。
すごいの見せてくれてありがとう!! よーするに、キットの中に僅かに残ったしいたけ菌を増やしてまた生える? ってことでよいのでしょうか。
拡大栽培は違法です
>>455 市販の種菌(⇒キット)の拡大培養は、実用性(ぜロエミ式以上のミライ)に乏しい。
市販の種菌は、シャーレ⇒無菌室での培養に特化させた専用菌だから。
保育室に入れざる得ない赤ちゃんが、弱すぎるのは生物一般の常識(淘汰対象=世話大変)。
拡大栽培は、あくまで練習(きのこを知る段階)の為に行う。
キットでも、収穫後に一回だけしかしてはいけない。
きのこの拡大栽培をするべきでないのは、きのこが種として弱るからで、法律は二の次。
弱った物を食わす(:食った者を弱らす)事で利益を得る、種菌屋やきのこ屋、
>>456 が
法律を盾に、己の既得権(主張した物の頭が腐っている事)を守ろうとする行為自体、
未来自然から見ておかしい。
1/25に天然ヒラタケ採ってきて、自らの食生活の改善をかけ、ヒラタケの食活⇔生 見ているけど、ヒラタケは面白過ぎる。弱ったら容赦なく食う、食あたり⇔完食。 ⇔の幅の間、どのタイミングで手入れをするかが、食った側を活かす、智恵の見せ所。 ピンセット二本での接種の連続。食あたりしたら、夜風に当てる。 石灰での消毒、米ぬか等の栄養剤は一切使わない事がコツかな。
何か雑菌が混ざってきたようですね
ゴメン、難しすぎてよくわかんない…
461 :
花咲か名無しさん :
2015/03/02(月) 21:17:50.75 ID:OrStRSzX 一般的な種菌の作り方。無菌寒天培地⇒オガコ培地への過剰適応菌を選抜。
ttp://www.fortech.co.jp/shop/G/tane.htm 天然きのこ(菌糸の多様性)に比べ、旨味が劣るのは選抜された菌糸自体にある。
選抜したものの頭の中が、純粋培養止まり。
きのこの培養に、細菌以外のカビ等の糸状菌との共生は、最初は大歓迎。
雑胞子状態では、900mlのビン表面から、きのこ、カビ、細菌と自然に
生活の場を住み分ける。自然の手本⇒理解⇒改善
住み分けをしないきのこは、きのこ自身の一次菌糸が弱い証拠(不稔)で、
処分対象。