【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★18

1 ：花咲か名無しさん：2013/09/06(金) 08:43:14.58 ID:3UykjgfR

さつまいも・じゃがいもの栽培や食感について幅広くご意見ください。
いも博士のご意見聞きたいです。料理法や品種別の食感なんかも
あればお願いします。誰でも気楽にお願いします。

引き続きどうぞ。

さつまいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/smini/sm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/imo/imo.htm
じゃがいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm

前スレ
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★17
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1368534200/

2 ：花咲か名無しさん：2013/09/06(金) 19:34:03.98 ID:mlt+XTbK

>>1
乙

3 ：花咲か名無しさん：2013/09/06(金) 19:36:22.94 ID:RpU09kwe

>>1乙
アンデスレッド植えた。

4 ：花咲か名無しさん：2013/09/07(土) 21:36:20.92 ID:XPNGmKlT

うちもさやあかね植えたよー

5 ：順一：2013/09/08(日) 13:36:44.19 ID:Ifx3bCjY

だから、地域くらい書いておこうぜ

6 ：花咲か名無しさん：2013/09/08(日) 14:56:14.64 ID:A+pwMqCC

香川県だけど
こっちではデジマ、ニシュタカ、赤アンデスが農協ホムセンで種芋販売されてます。
デジマと春じゃがで植えてた赤アンデスを植え付け予定。畑を耕したけど雨で
多少ぬかるみ状態。
連休に畝間建てて植えたいけど雨が心配です。

7 ：花咲か名無しさん：2013/09/08(日) 15:05:51.78 ID:m2tsz5tU

8月下旬に深植えした半分カットのデジマ
2度の大雨をなんとか腐らず乗り越えて
今日地上に芽を発見@兵庫

8 ：花咲か名無しさん：2013/09/08(日) 23:37:47.23 ID:uScpYpkp

べにはるかたん掘って食ってみたけどなんか色味が薄いなぁ

9 ：花咲か名無しさん：2013/09/09(月) 00:19:19.29 ID:lkRM2VTh

>>8
追熟するとぜんぜん変わる

10 ：花咲か名無しさん：2013/09/09(月) 00:44:05.18 ID:njUKjowa

ゴールデンウィークに植えてた人多かったのに、収穫報告が全然無いねー

11 ：花咲か名無しさん：2013/09/09(月) 06:11:41.88 ID:jLF+R/Jg

>>9
追熟で甘くはなっても肉色はあんなもんじゃね？

12 ：花咲か名無しさん：2013/09/09(月) 22:28:14.29 ID:Dneemf5b

8/15にうえたデジマがやっと目を出し始めた＠愛媛

13 ：花咲か名無しさん：2013/09/10(火) 00:31:11.45 ID:j+G6i5wA

うちのべにはるか、試し掘りしたらペットボトル大のが８個なっててﾜﾛﾀ
中身は黄色いよ
掘ってすぐはホクホク、でも甘さ控え目
２週間おいたらちょっとネットリになって甘くなった

同じく試し掘りのクイックスイートはまだ小さ目のが８個
掘ってすぐレンジでチンしたけど甘いわ～

九州南部はこの夏干ばつ気味で、最近になって雨で葉ももりもり繁ってきた
ちょっと生育遅れ気味か

梅雨終わり頃につる採りして植えたものは、茎が伸びずに花が満開w
干ばつで育たず根隗で繁殖するのを諦めたんだろうなぁ
掘ってないけどダメダメな予感

14 ：花咲か名無しさん：2013/09/11(水) 18:31:56.25 ID:+9HyIbgi

今年のさつまいも出来悪い

15 ：花咲か名無しさん：2013/09/11(水) 23:14:52.28 ID:EUb1d+YO

5月頃に植えた里芋っていつ頃収穫すればいいかな？
葉っぱがまだ生い茂ってるんだけど

16 ：花咲か名無しさん：2013/09/12(木) 06:55:28.54 ID:NkDEfln0

枯れ始めてから

17 ：花咲か名無しさん：2013/09/12(木) 07:04:57.68 ID:R1rvBsSb

ベニアズマにすごい数のハスモンヨトウが着いてる
葉っぱがほとんど無くなった

18 ：花咲か名無しさん：2013/09/12(木) 20:12:29.76 ID:eXJtX7ky

>>15
愛知県では早生は8月後半から
晩生は9月後半から収穫
10月後半まで地下部は生長していると思う。

19 ：花咲か名無しさん：2013/09/12(木) 21:41:03.30 ID:L3qz6yQ6

>>16 >>18
ありがとう
もう少し待ってみる

20 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 17:23:28.50 ID:TkZchUtG

さつまいもが全然出来ていなかった場合の気持ちの保ち方ってどうしてますか？
去年は５ｃｍぐらいのクズイモが数本、今年は日当たり抜群の一等地にマルチまで張って栽培してます。

これで出来てなかったら・・・・・・。

21 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 18:12:10.31 ID:tBO00BKW

これだけ暑いと近畿でもサツマイモの2期作出来そうな気がしてきた

22 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 21:37:19.76 ID:4qSNW5PJ

>>20
>気持ちの保ち方

芋田豊作先生を信仰してます。

23 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 21:52:08.17 ID:k+uj8J1h

>>20
何でも不出来のときは素直に受け入れますよｗ　がっかりですけどね
自分なら小さな芋をおつまみにしてビールでも飲んで反省会でもしますかな
家族の夕食のお笑いのネタにでもなれば上等でしょう
どこが悪かったのかなとか本で調べたりするのも楽しいもんです
何かきっと原因があるはずですし

24 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 23:12:16.73 ID:aNqJbUvD

さつまいもの苗１本抜いたらちゃんと出来てた

25 ：花咲か名無しさん：2013/09/13(金) 23:42:19.16 ID:pTGJ66rO

>>20
ラジカセでメタルとか大音量で流しながら、一心不乱に鍬でサツマイモの蔓を畑に鋤き込む
奇声を上げながら蔓を素手で引きちぎるのもいいよ

26 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 00:10:33.60 ID:JumO8vu3

サツマイモの育ち具合を見ようと試しに掘ってみたら
人参、いや、ゴボウ級だったよ。これから太るのかねー
ちくしょう、来年こそは

27 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 00:36:00.92 ID:B8rRRVom

自分も>>26みたいなもんでした
さつまいもに液体肥料かけても大丈夫ですか？

28 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 00:40:14.73 ID:zKW1XUEE

6月頭に植えて7月中ごろ既にごぼうくらいの太さだった
今から液肥やっても意味ないと思います

29 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 03:40:35.76 ID:dibmqufE

品種による、11月まで待つのじゃ

30 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 09:06:18.10 ID:Zu3r3FXi

紅ハルカ、金時を３００本植えてるけど
今年は１０月に入ったら
掘る予定。
１人で掘るから全て掘るのに１ヶ月掛かるから。
家族はマムシが出ると言って誰も手伝いしてくれないわ。

31 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 12:02:28.26 ID:OIG4syeQ

今キッチンに芽が出かけてる金時があるけど、今から植えてみようかな
去年も植えたけど１０センチくらいの細いのが数本出来て終わった

32 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 18:25:34.73 ID:g5paqPVJ

戦後荒れ地で作られ主食とされていたサツマイモ・・・。
俺が作ったみんな餓死だな・・・。

33 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 21:16:46.76 ID:jKcjCXFg

水木しげるの戦中戦後の話には
よく農林一号が出てくる
(おいしくないサツマイモ的に)

34 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 22:27:42.92 ID:djz8DgVS

>>32
戦後、食料不足解消のためという名目で大量のアメリカ産小麦が日本に投入された
今現在、かつて主食だった米の消費量を抜いてパンが日本の主食となったのは、その影響
どんなにサツマイモが不作でも餓死はしないだろうが、食文化は上書きされた。

35 ：花咲か名無しさん：2013/09/14(土) 23:42:21.33 ID:ujrYj0GZ

６月頭に植えた紅はるかを試し掘りしたら、なかなかのサイズで満足。本掘りは11月頭の予定＠群馬

36 ：花咲か名無しさん：2013/09/15(日) 11:26:40.79 ID:dIRVLa92

埼玉北東部、6月半ばに植えたベニアズマ(台所で芽を出してたのを苗床に植えて増えた茎を苗にした)
狭い畑にわさわさで邪魔なんだがいつ掘ればよい？

37 ：花咲か名無しさん：2013/09/15(日) 21:35:03.69 ID:QuD2F/JA

関西だけど、これだけ雨が多いと芋が心配

38 ：花咲か名無しさん：2013/09/16(月) 12:00:58.91 ID:g9HQChtw

春収穫したアンデスレッドから芽が出てたんで
植えてみた

＠福岡

39 ：花咲か名無しさん：2013/09/16(月) 14:59:16.91 ID:mizfyy/H

じゃがいも、土曜日に畝間作ったけど台風で
畝間が水没！植えなくて良かった。週末まで畝間直したついでに水はけをもう少し手直し。
＠岡山県

40 ：花咲か名無しさん：2013/09/16(月) 21:50:29.52 ID:w3QxEB97

>>36
紅東なら120日位で充分だから、10月中旬かな。

41 ：花咲か名無しさん：2013/09/16(月) 22:40:22.55 ID:7V8DpMxK

植えるときは渇水で収穫時期は冠水かよ

42 ：花咲か名無しさん：2013/09/17(火) 12:14:18.24 ID:gyTDsr3V

逆さ植えした秋ジャガ2週間でようやく芽が出てきた
霜までに間に合うかな

43 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 00:38:31.69 ID:zNxna/vv

今の時期に肥料をあげても何の意味も無いのでしょうか？　さつまいも

44 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 02:29:58.67 ID:ipp3WAc4

薄めた液肥を葉面に散布してみては

45 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 02:36:08.66 ID:EFBS/8sU

終盤にカリじゃないの？

46 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 09:46:21.27 ID:P/qyd60r

>>40
ありがとう
あと1か月かーふぅ～

47 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 10:46:29.22 ID:DcTnTEqu

>>45
去年それやって端だけ膨れた芋ができたりひび割れたりした

48 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 11:58:04.48 ID:7ZAREmRE

盆に植えたじゃがいもそれなりに生えそろってきた
列によってよく芽吹いた列と1割しか芽吹かなかった列とかできてしまったけど何が悪かったんだろう
出てこなかったところ掘ってみたら皮だけ残ってた中身どこに行ったのやら

49 ：花咲か名無しさん：2013/09/18(水) 23:02:06.64 ID:muFqgWZu

暑さと雨でキタアカリほとんど腐ってた
ガックシ
種買い直すか

50 ：花咲か名無しさん：2013/09/19(木) 08:53:57.40 ID:q7HVV2+L

秋にキタアカリって

51 ：花咲か名無しさん：2013/09/19(木) 09:11:53.03 ID:/4LpEHfD

サツマイモを試し掘りしてみたんだけど、コガネムシの被害がでかい・・・
今更かもしれないけど、オルトラン？とか蒔いたら効果ある？

52 ：花咲か名無しさん：2013/09/19(木) 09:34:29.22 ID:q7HVV2+L

今からまいてオルトラン入り食うとか

53 ：花咲か名無しさん：2013/09/19(木) 17:29:01.69 ID:4qtqlnz7

確かにそうだわな・・・

54 ：花咲か名無しさん：2013/09/19(木) 23:34:10.56 ID:maE6pAN2

オルトランに甘藷の登録ないと思う
全く種類が違うがゴボウには収穫75日前までとなってるような薬を
登録の無い甘藷に撒いて人体実験だね♪
一年前も同じような質問あってログ読んで来ればわかると思うけど
収穫7日前まで使えるランネート微粒剤Fくらいしか使える農薬ないと思うよ
登録上は収穫7日前まで使えてもあの毒々しいランネートを使う気しない
というカキコもあった記憶がある

55 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 00:43:29.15 ID:uLvBFJdc

もう既に食害されてるなら今撒くのはデメリットの方が多いだけだな

56 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 15:55:17.30 ID:cdqgbnIf

去年はこんな事なかったので、何も処理してないけど、来年はダイアジノンでも植え付け前に蒔くよ

57 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 16:13:08.95 ID:pMvlqaRt

>>56
ダイアジノンまいて植えつけたけどがっつり食われてるわ
ぐぐったら、アドマイヤー粒剤、ダントツ粒剤、アクタラ粒剤などのネオニコ系が効きそう

58 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 16:55:38.84 ID:zHamPWbT

うちもコガネムシには苦労してる
去年は芋、オクラ、キュウリ、トマト、ネギ、ナス、イチゴが食われた
今年はマルチで覆って露出してる所にダイアジノンを撒いたけどやっぱり一株につき数匹は出てくる

59 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 17:24:39.26 ID:yHXiqpSg

ぇぇぇ、今年初めてのさつまいも何だけと、昨日葉の上に1匹居た・・・・orz

春ジャガイモはテントウムシダマシにやられて、今年は小粒ばかりだった(雨も少なかったけど)・・・

60 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 20:49:22.44 ID:UDCV0mJ6

試し掘りしたけどこの様子だと１１月だなぁ

61 ：花咲か名無しさん：2013/09/20(金) 23:53:45.21 ID:FmjTYWnk

農薬を使いこなして幸せになるスレ 2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1315704038/453

453 ：花咲か名無しさん：sage ：2013/09/20(金) 04:29:40.49 ID:dp6XjEG8
「バイオトピア」スタイナーネマ　グラセライ剤
http://www.agrofrontier.com/catalog/html/p_biotopia.html
かんしょコガネムシ類幼虫
http://engei99.com/cp-bin/eccube/html/products/detail.php?product_id=6

62 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 00:03:02.09 ID:K7UQppTV

>>61

有効年限：3ヶ月(5℃)
1パック（500株分）価格 18,780円
>野菜類・豆類・いも類（ネキリムシ類）に使用する場合
>(1) 1パック(250万頭)で10m2に散布できます。

ぎゃー！！！
高いと有名なBT剤の中でも飛びぬけて高いｗｗｗ

63 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 00:42:52.31 ID:2zFZPFwg

10平米にさつまいも500株を植えるのは至難の業。

64 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 00:46:56.59 ID:K7UQppTV

>>63
もともとブルーベリー用なの
それで（**株分）表記となってる
さつま芋に使うなら株数関係なく１パックを10㎡にまくという事

65 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 00:58:42.11 ID:2zFZPFwg

で、1パックはおいくらですか?

66 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 01:58:22.41 ID:ixPPQi2P

ブルーベリーが10㎡に500株植わるってことなの？

67 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 02:01:40.66 ID:ixPPQi2P

ああ、リンク先を見たら理解できた
>>62だけを見て悩んでたわｗ

68 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 02:40:54.77 ID:jB74bvYn

紅芋畑を掘ってみたら大きい芋が出てきて計ったら２kgちょいあった。

69 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 11:30:14.33 ID:+Lb3ULmn

http://ul.lc/39pb

70 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 13:56:32.19 ID:UT12JCKO

すみません、今さつまいもを収穫したんですが、
なんかにかじられた跡がいっぱいありますが、食べれますか?

71 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 19:19:17.25 ID:W8teAJys

>>70
コガネムシ、ネズミ、シカ、キジといろいろ考えられるがどうせ加熱するんだから食えるよ

72 ：花咲か名無しさん：2013/09/21(土) 19:54:24.43 ID:UT12JCKO

>>71
ありがとうございます、明日芋ご飯にして
食べたいと思います。
ありがとう、君に幸あれ。

73 ：花咲か名無しさん：2013/09/22(日) 13:05:00.68 ID:+WhHbJ4P

うわぁーん牛蒡芋だぁ

74 ：花咲か名無しさん：2013/09/22(日) 13:26:44.41 ID:lViajYbO

>>69 の飛び先は
www.amazon.co.jp/gp/product/B00CTK6I14/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&;camp=247&creative=7399&creativeASIN=B00CTK6I14&linkCode=as2&tag=284342646-22
284342646-22 がアソシエイトID。

amazonアフィの通報テンプレ
http://www6.atwiki.jp/kenmo/pages/83.html

75 ：花咲か名無しさん：2013/09/22(日) 17:44:14.13 ID:tG/Ann10

6/1に植えた紅乙女を試しに1つ掘ってみた。
ちっこいの1つしかついてなかった。
ツルボケしたのかなー。
去年のベニアズマは豊作だったんだけど。

76 ：花咲か名無しさん：2013/09/23(月) 15:48:21.04 ID:IiyTkY0f

蔓ボケ怖い
ウチも庭の半分を埋め尽くすくらい葉っぱが茂ってる
植えた蔓は4本だけなんだが、試し掘りやりたいが牛蒡が出てきそう…

77 ：花咲か名無しさん：2013/09/23(月) 22:22:09.27 ID:rFS30Cxh

試し掘りしなくても、葉をどけて、芋につながる赤い太いツル探して指で探ればわかるよ。

78 ：花咲か名無しさん：2013/09/24(火) 08:00:14.94 ID:jjaq8QlR

さつま芋、盆休みに草刈りして一ヶ月後見に行ったら葉っぱが綺麗に虫に喰われ無かった！
試し掘りしたら多少小ぶりのさつま芋が出来てたけど光合成ができないから
もう成長は無理ですね。
芋、コガネムシの予防はしてたけど葉っぱ無防備だった。まぁ勉強と思って
来年は葉っぱも予防します。

79 ：花咲か名無しさん：2013/09/24(火) 09:26:08.41 ID:eS99UDED

五月に芽が出た食べ残しの安納芋を一本苗床に。伸びたツルを七月上旬から八月にかけてジャガイモ後の畝に40本近くさした。
肥料は入れず、ジャガイモに最後にやったリン・カリのみで結構良い大きさに育ってる。八月の分がどこまで太るか楽しみ。

80 ：花咲か名無しさん：2013/09/24(火) 21:36:23.50 ID:0BhhJaDB

>>78
エビガラスズメの幼虫にやられたんだろうな
うちでは毎日畑を見に行ってたので
発生初期にここで教えてもらったサブリナフロアブルを
何回もやったよ

81 ：花咲か名無しさん：2013/09/24(火) 22:05:12.37 ID:yVUNFH4/

連休で掘ったけど、デカイの1つだけってのが結構あったけどなんでだろう？

82 ：花咲か名無しさん：2013/09/24(火) 23:45:26.26 ID:EuASfGGH

>>80
去年一昨年は葉っぱ、多少喰われる程度だったので
葉の予防はしてなかった。
とうもろこしのアワノメイガ用の農薬があるので
それを使って来年は予防します。
さつま芋は少し離れてる畑1枚に植えてたので
管理をおろそかにしてしまった。
茄子や胡瓜は毎日水遣りが必要だから害虫の確認
してたけど。
じゃが芋は先週日曜日に植えたけど台風が過ぎた後
植えたので良かった。
台風で畝上まで水に浸かったので植えてたらたぶん種芋が
腐ってたと思う。四国愛媛

83 ：花咲か名無しさん：2013/09/25(水) 00:13:55.00 ID:FRSU1JV5

>>81同じｗｗｗ　@九州北部

84 ：81：2013/09/25(水) 07:45:47.24 ID:MB3gahML

>>83
俺は今年初めてだったけど、安納芋と鳴門金時育てて鳴門金時がこの状態になった。
安納芋は普通に豊作だった。大きな違いは安納芋には黒マルチしてた事かな。
デカイのはどれも丸くて赤かぶみたいだった。
ちなみに都内

85 ：花咲か名無しさん：2013/09/25(水) 15:51:44.86 ID:nXsMhto1

初めて作った安納芋試し掘りしてみたがすぐ食べても美味しいのかな？

86 ：花咲か名無しさん：2013/09/25(水) 16:18:19.11 ID:V+4I/urs

甘くないよ
でも天ぷらや大学芋にでもすりゃうまい

87 ：85：2013/09/25(水) 21:52:43.59 ID:nXsMhto1

>>86
しばらく転がしておいてから食べてみます

88 ：花咲か名無しさん：2013/09/26(木) 20:07:41.67 ID:J7KjAIO/

さつまいもの葉がしおれる気配無し

89 ：花咲か名無しさん：2013/09/27(金) 00:53:04.99 ID:2YuaK6tW

>>82
>とうもろこしのアワノメイガ用の農薬

トウモロコシにアワノメイガというと
おれにはパダンしか思い浮かばない・・・
甘藷に適用なかった筈・・・
人体実験がんばってね

90 ：花咲か名無しさん：2013/09/27(金) 01:23:50.36 ID:spypmE4h

BT剤のことじゃないのか
あれは適用外だっけ？

91 ：花咲か名無しさん：2013/09/27(金) 20:05:11.66 ID:C2zgIuZr

BT剤はゼンターリあたりでも適用あったような
でもアレは小さいうちじゃないと効かない

トウモロコシというととりあえずデナポンあたり思い出すけど

92 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 13:31:38.56 ID:+5W1Nl0E

別に気にしないから
芋虫はスミソン使ってる。中国みたいな農薬は
販売されて無いからな。
印鑑が必要な農薬も残留農薬の検査して販売だし。
１０００倍薄めを１００倍で薄めての安全性もチェックしてる。
日本で販売されてる農薬はメチャ厳しい審査をクリアしなかったら販売できない。

93 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 15:05:42.40 ID:AyI1CQKv

くそーさっき掘ったら秋じゃが全滅だった
てか芽の出かけたのを植えたのに一か月以上そのまんま
そして全部掘ったつもりの春じゃがの畝に新芽がわさわさしている不思議

94 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 16:12:13.79 ID:+IuEFZmq

うへー
50本200円で買った紅東からでかいのゴロゴロとれたー
あーよかった

95 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 20:46:11.75 ID:99SgQpba

でかけりゃうれしいっていうだけでレベルが知れるw

96 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 20:54:11.42 ID:4HGeJMEm

農家じゃなければ別にかまわんと思うが、

大きいのが敬遠されるのは、デカイ分だけ糖化が遅れて販売調整
がしにくいからだし。

97 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 22:43:50.25 ID:kyYfrZO6

今年ふんぱつした紅はるかが綺麗ででかいの採れたらそれだけで嬉しい
去年は小さいのと不格好なのしか取れなかったから

98 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 23:13:08.75 ID:lNCWwBhq

俺の畑もちっちゃいのばかりで嫌になる
だから、たまに大きいのが取れると嬉しいや

99 ：花咲か名無しさん：2013/09/29(日) 02:03:33.91 ID:Rdlo1QOq

手つっこんで
でかいのボコっと引っこ抜くのが
イモ堀りの醍醐味じゃろう

100 ：花咲か名無しさん：2013/09/30(月) 07:09:42.20 ID:57aAKnBd

7～8月ほとんど雨無しの晴天続きだった為か
6月半ばに植えたベニアズマが超巨大でびっくり
大人の拳３個～４個分位あるw

101 ：花咲か名無しさん：2013/09/30(月) 11:02:51.55 ID:jTegYpCK

ウチの庭半分覆っていたなると金時を昨日収穫した
最初、ちょこっと顔だしていたのを発見してこれはたくさん獲れるか？と期待したが
結果は散々、蔓ボケもいいとこだった
小ぶりサイズが各蔓1個ずつの計4個…
だのに蔓はでかいゴミ袋4つ分もあって重いのなんの
庭の土が異様に固いせいかもあるのか、もう来年はイモやめて葉物野菜にするかな

102 ：花咲か名無しさん：2013/09/30(月) 11:55:02.81 ID:UbQJ7t95

芋づるのキンピラおいしいよ

103 ：花咲か名無しさん：2013/09/30(月) 19:38:02.15 ID:bTfTXY/7

庭の隅に積んでおけばいい堆肥になるのに

104 ：花咲か名無しさん：2013/09/30(月) 20:07:15.38 ID:GR+cMV+O

キンピラおいしいよね
ニンジンと豚肉か牛肉と一緒にゴマ油で炒めて砂糖と醤油投入、クセになるよー
茎にも甘みがあるから砂糖少なめでね。

105 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 00:04:26.63 ID:1fD7fdAC

芋づるが売られているところも、芋づるのキンピラも見たことも作ったこともないのですが、
芋ヅルってどこでしょうか？葉っぱの茎のところでしょうか？葉っぱがついてる茎の太い部分も芋づるですか？
料理して食べる時は葉っぱ部分はどうするのでしょう？というかそもそも収穫のやり方すらわかりません。
茎を全部自宅に持って帰って葉っぱを切り落として食べればいいのでしょうか？

106 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 01:55:58.61 ID:NAExrppH

えー食べるのはツルから出てる葉っぱの軸の部分じゃね？葉っぱは食べないと思う、てか食べたことない。
葉っぱ付けたまま葉柄の付け根からザザーと毟って、残るのはロープみたいな茎（ツル）一本。ツル自体も自分は食べたこと無いなあ。
むしった軸を束ねて葉っぱをハサミでチョキチョキ、20～30cmの棒状になった軸を持ち帰る。
筋が気になるならフキみたいにポキポキ折りながら筋取りする（水につけておくとパリッとして折りやすい）
下ごしらえ以上。
美味しいのでゴボウ芋しか取れなかったらこれでリベンジ！

107 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 09:40:13.11 ID:KRtIpwwx

補足:筋、というか薄皮だね
これが意外と固いので折る前に軸の真ん中あたり、何本かまとめて包丁で軽く切れ目を入れておく
折ると薄皮が残るからそこを取っ掛かりにして薄皮を剥いていく
5～6cm位に折ってしばらく水にさらす
取替えた水が濁らなくなったら完了
アクは強くないから味付け、料理法はお好みで。

108 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 12:18:45.29 ID:BlGk4fVK

芋づる、採るのがめんどくさい。
ひと束取るのに結構時間がかかる。
量が稼げる太いツルは固いし。

109 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 19:00:04.25 ID:hlHD1KaS

5日ほど前に試し堀した紅はるか焼き芋にしたけど甘み今一だった

一緒に一ヶ月ほど前に試し堀した安納と比べたからそう感じたのかな

同レベルで熟成させたら紅はるかと安納どっちが甘いんだろ

110 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 19:23:41.25 ID:L2ImRe7T

【民主党】「なぜ私たちが嫌いなのですか」・・・世論調査を実施へ★10
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380472695/l50

111 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 20:09:41.74 ID:yFBgsHWD

>>109
安納の方が甘いと思う！

112 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 20:16:08.17 ID:yFBgsHWD

ぶっちゃけ素人レベルで薩摩芋を上手に作るには、元肥を与えすぎない＆苗植え付け約一か月後に草木灰の追肥を掌で二掴み位与えられるかに懸かってると思う！
５年色々やってみて俺が出した答えがこの２つだったわ。
この２つさえ守れば、多雨の年以外なんとかなる。

113 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 20:47:42.15 ID:/EkKGu5h

元肥も追肥も一切してないな
蔓だらけでめんどうだったから

114 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 21:03:55.46 ID:HuPFNkvE

噂には聞いていた紫のじゃがいも、キタムラサキを近所の近県農家の栽培農産品の
持ち寄り販売してるとこで売ってたんで買ってきてみた
たしかに色はアジサイのような青紫色になっておもしろい・・・が、この味はどうなのか？
親戚にサトイモがいる男爵と言うか、まずくはないがさりとてとくにうまくもなしのビミョーな味
どうもこいつは色のインパクト勝負に賭けてる奴だったぽい・・・
インカのめざめやレッドムーンのようなおいしさの感動も期待してた自分がバカだったか・・・

けっこう買っちゃったけど、どうしよう・・・？
肉じゃがなんかにすると不気味な色あいになりそうだし、使いどころがよくわからんぞ、これ

もっとド紫のシャドームーンって言うのも北海道じゃつくってやがるらしいが、
もしかしてあれもこういう地雷品種ではないのかと言う疑惑が・・・北海道民の情報求む

115 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 21:49:56.05 ID:BvOTFSvY

キタムラサキは染料取り用だが、2ヶ月おいときゃ甘くなる。

>>109
5日で糖化が進むわけが無いだろ、最低でも2週間は掛かるわ

116 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 21:54:10.91 ID:N1KX2NXM

大した収穫は望めそうにないから、芋づるのきんぴらに興味津々ですわ。

117 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:10:46.21 ID:KLHH9Dbn

うちも掘ったばかりの紅はるか食ってみたけど
甘さ控えめでなかなかに上品な味、これはこれで美味い
じっくり火を通せばそこそこ甘くなるし
こりゃ試し掘りした分は熟成する前になくなっちゃいそうｗ

118 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:19:17.02 ID:HuPFNkvE

>>115
アントシアニンは染料と言うよりいまは食用色素に使われてると思うけど、
もっと高濃度で含有してる植物いっぱいあるのに、こんなのからそんな効率の悪い採取してんだ
検索しても、草木染めできるんじゃ？って話しか出んのだが、どこで染料用に栽培してんの？

119 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:19:53.89 ID:hlHD1KaS

>5日で糖化が進むわけが無いだろ、最低でも2週間は掛かるわ

だって我慢できなかったんです>_<

120 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:32:10.27 ID:HO5GCrGF

大量のサツマイモの保存はどうしてます？
年明けても長く食べられたらいいですよね。
1本1本新聞紙で包むなんてのは大量になるほどやってられないし場所取り過ぎるし。

121 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:39:02.38 ID:qJ7f503z

>>120
精米所でおがくず貰ってくりゃいいんじゃねーの？

122 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:51:03.30 ID:U+6C4znW

>>121
精米所におがくずは無いっしょ
精米所に籾殻
製材所におがくず

123 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 22:57:33.60 ID:qJ7f503z

>>122
あそうか
年とってぼけてきたわ

124 ：花咲か名無しさん：2013/10/01(火) 23:32:52.46 ID:BvOTFSvY

>>118
すまん見間違えた、アヤムラサキと勘違いしたわ。

125 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 01:25:46.17 ID:14uPo0Wr

>>106
葉っぱは揚げると美味しく頂けます

126 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 07:18:36.20 ID:PBIpOSYr

>>114
煮崩れが少ないようだからカレーにでも使ったら？

127 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 11:56:02.63 ID:VNGTyPVI

辛口のカレーにさつまいもは
いいアクセントになる

128 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 12:29:41.13 ID:n3F9CDcK

>>127
マジかぁ！
今度やってみるわ！
ルーはジャワカレーとかが良いのかな？

129 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 12:55:30.03 ID:gTYUcTlI

暑い！１０月なのに気温３０度ある。
暑いのに秋じゃがの芽がまだ出ない。
植え付けして二週目だけど初霜まで生育するか心配！＠山口県

130 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 13:28:40.08 ID:Pznqdqw4

さつまいも全然豊作じゃん
不作な人ってもしかしてマルチ栽培？

131 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 15:31:55.45 ID:Ocd7cwF3

ベトナムじゃカレーに普通にサツマイモ入ってるよ

132 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 17:16:26.90 ID:n8lUHqJ1

>>131
日本カレーは、独自進化したガラパゴスカレーなので本場のカレーとは別物

133 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 18:10:08.70 ID:KNzBwzQo

6月下旬定植の紅はるかを試し掘りしてみたら、程よく肥大しとった
5月上旬定植のが水不足で苦労したことを考えると、来年から梅雨入り後定植した方が良いかもしれん

134 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 23:47:20.25 ID:bckouO1w

>>132
芋カレーは我が家では普通だが
カレーの本場はどこだと思って書いてる？

135 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 23:51:46.60 ID:hi8bcOUF

さつまいもカレーは日本だと普通じゃないと思う

136 ：花咲か名無しさん：2013/10/02(水) 23:53:23.89 ID:iOD6zKfe

ある意味日本も本場だな
＞カレー

137 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 00:03:09.20 ID:cf68kZXA

「カレー」はインドの言葉で「御馳走」なので、カレーの本場と言われても…
カレーと呼ばれる料理は日本にヨーロッパ経由でカレー味シチューとして入ってきて
その「シチュー」も特定の料理名と言うか「煮込み料理」って意味なので
日本のカレーライスは直訳すると「御馳走煮込みかけ御飯」になる意味不明料理

138 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 00:21:29.62 ID:5JeKC4O5

カレーはイギリスだわな

139 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 01:11:01.18 ID:eeK31EPQ

カリーな。

140 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 01:21:10.30 ID:Sh0W9/Gv

>>135
やってみると
意外と違和感は無いぞ

141 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 03:49:22.43 ID:vNKUW9bK

さつまいものカレー
じゃがいもの天ぷら
さつまいものポテサラ
じゃがいものスイートポテト
さつまいものビシソワーズ
じゃがいものさつま汁

そりゃまあ食えるよ。まずくはないよ。
もとからこういうもんだと思い込んだら気にならない。

けどよくよく考えてみ、もともとはそういうもんじゃねーだろ?
定番のメニューには決まった材料というものがあるだろ。

142 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 09:11:56.09 ID:exQZaJpP

>>141
みんなこの中のひとつぐらいは全く違和感のないものがあるはず

143 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 10:30:36.03 ID:Tboz3YFO

紅東植え付けから130日ぐらい＠神奈川
地上部は真夏ほどの勢いはないが、まだ青々としています
株元の土を少しよけて見たら、芋は子供～女性の手首ほどの太さ
もう少し、地上部が枯れかかるまで待ったほうがいいでしょうか？
もう大きくならないから掘るべき？

場所がない所にキチキチに植えてしまったので、芋は小さくて当然かも知れません

144 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 11:09:21.67 ID:RUahopAd

さつまいもの植付けの「株間」ってどこからどこだろう？
ほかの作物なら穴と穴の距離だけど，サツマイモの場合は横に植えるから，
穴と穴？の距離を30㎝とすると，苗同士がほとんどくっつくよね。
それでいいんだろうか。

145 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 12:02:15.07 ID:Sh0W9/Gv

株を広く開けると肥大しやすい品種もあるので
大きさをそろえなければならない業者は間隔も考える
土地に余裕がある趣味の人は
わざとうねを高く広くしてでっかいの作ってみたりする

146 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 18:27:08.74 ID:7RRsGO1D

里芋、この時期追肥は必要ですか。
葉っぱはかなり大きくなってます。高知県です。

147 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 18:38:35.45 ID:Has/BJ05

うへー
安納芋もたくさんとれたー
ありがたやありがたや
今年はよくとれる

148 ：花咲か名無しさん：2013/10/04(金) 17:18:36.95 ID:KlcoF/bw

秋ジャガ
やっと芽が出た

149 ：花咲か名無しさん：2013/10/05(土) 02:18:47.29 ID:8DlrfNB6

秋ジャガ
花が咲きました@中国地方

150 ：花咲か名無しさん：2013/10/05(土) 16:14:51.01 ID:RQ0P3m9h

6月中旬に植えたかぼちゃいも(ベニハヤト)を試し掘りして見たが、
一株で10Lバケツの3分の2辺りまで来る位採れた。

他の株も順調なら豊作かもしれない@尾張

それにしても、マルチして栽培したら意外と芋が拡散していて畝際
から離れてショベルで起こしたはずが、4個位ぶった切ってしまった。

紫芋よりましだけど、もっと確認してから挿さないと駄目だね。

151 ：花咲か名無しさん：2013/10/05(土) 17:14:25.11 ID:9hKKctDI

>>109
べにはるかは1～2ヵ月風乾させないと甘くならんよ
採ってすぐに食べたいのならクイックスイートを植えなよ

152 ：花咲か名無しさん：2013/10/05(土) 18:08:06.98 ID:Sc6b+HU4

和歌山、今日は朝のうち小雨だったけど、その後は曇りの予報だったので収穫。
庭の片隅に３ヶ所、地植え６株、ちっこいプランタ２株で８ｋｇの収穫。
芋の表面、虫に齧られたりしてるけど、自家用には十分、満足です。
http://youtu.be/xA9c9aoTVJo

153 ：花咲か名無しさん：2013/10/05(土) 21:54:18.38 ID:SB2UaDXY

>151

1～2ヶ月か　気が長い話だな
10月に収穫して2ヶ月熟成させたら
注意しないと寒さで駄目になりそうだな

154 ：花咲か名無しさん：2013/10/06(日) 00:17:18.00 ID:p+nxqeDf

>>153
うちではいつも10～11月に収穫して先にクイックスイート食べる
クイックが無くなる頃に１ヶ月経ってるからベニハルカ食べ始める
でもほとんど傷まないけどな

155 ：花咲か名無しさん：2013/10/06(日) 09:24:56.91 ID:auRkDGvZ

昨日の雨から一気に虫が湧いてじゃがいもすごい勢いで食べられてて参る
根切りもやられたしはらたつなー

156 ：花咲か名無しさん：2013/10/06(日) 18:52:25.34 ID:bgIiKIPY

赤アンデス、出島やっと芽が出た。初霜が１１月末頃だから少し収穫まで霜が降りないか心配
香川県

157 ：花咲か名無しさん：2013/10/06(日) 19:53:28.39 ID:kSo3LKn8

スコップでぶった切ってしまった小さな芋は保存すると糖化する前に腐る
ので、大学芋にしてみた@尾張

堀たてでも大学芋にすると美味いな、芋がベニハヤトで保存すると粘性
の甘い芋になるから、元々有る程度甘いのかもしれないが。

ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/48/keWKd4jwKIN4g2qDboOEg2cpE2I.jpg

158 ：花咲か名無しさん：2013/10/07(月) 21:46:33.13 ID:cUUzdANR

6/12に植えた金時と紅東掘ってみたら大豊作♪

159 ：花咲か名無しさん：2013/10/07(月) 22:35:34.05 ID:jdg4w1T0

紅東って作りやすいんだけど筋っぽいから今年は紅はるかと安納にした。
予定では11/2に掘る予定。豊作だと良いな！

160 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 00:07:52.96 ID:ws75GL0O

試し掘りしてみたら大きい芋が出来てたんだけど、
虫に食われてたorz

161 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 07:21:14.22 ID:y5f6ePWR

大きい芋は地上部が出るので
今の時期はコオロギがかじる。

原因　草密集＆藁が住処で芋かじる。
　　　大きい芋ほど茎が木みたいになるので
　　　コオロギは安堵。
　　　

162 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 12:27:12.58 ID:+EsdCILw

10日ほど前に試し掘りしたベニアズマに芽が出始めた
芽を出さない保存法ってどうするの？

163 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 15:20:07.36 ID:M37SxYgV

つるというか葉茎をとって煮て食べたが、あくのないふきみたい
つるはちょっと場所選ばんと、しぱしぱする。

しかし下ごしらえがめんどくさい。
買い物行ってなくて、冷蔵庫が危機的状況になった時の
緊急おかずとしてならいいかなって感じ。

164 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 17:36:24.20 ID:0WunRKtE

下ごしらえ？？？
普通にとって洗って切って炒めて食べたけど・・・ｗ
素材自体は何の味もクセもなく、うまくもまずくもないねｗ

165 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 17:51:03.99 ID:NNHphS23

>>161
きちんと土寄せしたり畝を深く柔らかく作ることで地上にはみ出すようなミスは未然に防げるよ
コオロギにかじられて芋がダメになったことはない

試し掘りで虫に食われた芋はドウガネブイブイらしいやつにやられた

>>162
蒸かして薄切りにして干せば保存食になるらしい

166 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 18:28:42.46 ID:iEyxoF9j

5月に植えたはずの鳴門金時まだ鉛筆くらいだった
1本無駄にしてしまった

167 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 21:57:43.04 ID:ibQ/9vlq

>166

それはこの先残りもあんま収穫期待できない気が．．．

168 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 22:57:12.53 ID:gLz+cVnF

台所で芽を出した茎3本植えたのがデカイ芋18本に増えた～

169 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 23:54:19.66 ID:SXwvcvvK

お芽出とう

170 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 08:25:44.76 ID:lj9npqj+

サツマイモが直立不動の為掘りずらい。
何か良い策ない？

171 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 18:52:33.76 ID:zsOoczPu

いっそのことポティ
http://www.kobashikogyo.com/product/harvest/poty/hp600.html

172 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 19:59:55.31 ID:pMkc3gpU

豊作過ぎる・・・近くの直売所に売りに出そうかな
大きめの紅はるかなら１個２００円で売れるかな？

173 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 22:18:01.94 ID:7EEis9MI

>>172

いや、何が起こるかわからない時代だから干し芋にして、万一に備えなさい。（Ｗ

174 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 23:02:44.10 ID:OBGqBKFC

一袋300円くらいじゃないの？

175 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 23:07:39.50 ID:zsOoczPu

ベニアズまでキロ100円
紅はるかを直売とはいえ一本200円で売ろうという乞食根性ｗｗｗ

176 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 06:12:36.76 ID:mXqoTcUa

ヤフオクなんか15kgで400円以下の落札価格
送料がかかるからだけど。

177 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 10:56:54.02 ID:lKN6abaW

>>175
分かんねぇから聞いたんだろ
なにが乞食だよ糞野郎黙っとけクズ

178 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 11:57:45.09 ID:8WYKX3SE

>>177
出してみりゃいいじゃん
売れなかったら値下げすりゃいい
それが出来るのが直販所

自分なら他と差別化するため、「紅はるか」というシールを袋に張り
紅はるかの特徴と食べ方を書いた紙を添える（長々と書いてはダメ）
美味しかったらリピートしてもらえる

179 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 12:57:47.90 ID:tHA90wb9

堀たてで置くと苦情食らうんじゃないか?

180 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 15:15:59.50 ID:tjfOPFt4

盆過ぎに植えたグラウンドペチカを今日試しに掘ってみたら握り拳大のが1個とピンポン玉サイズが4～5個付いてた　＠山形
あと種芋が植えた時の状態でそっくりそのまんま残ってたんだけどこれ再利用出来るかなぁ？

181 ：花咲か名無しさん：2013/10/12(土) 18:44:29.87 ID:nP3/eYV/

7月上旬に植えたさつまいも
（台所にあったやつが芽を出したのでそれを大きくして
何本か植えたので品種はわからない）を、
みんながここで試し掘りしたといっているので、私もしてみた。
ちょっと掘っただけだけど、そこそこの大きさが何個かできてた！
早く芋ほりしたい。でも７月植え付けやから、ぎりぎりまで待とうと思ってる…
11月頭くらいを目指している（四国）

182 ：花咲か名無しさん：2013/10/12(土) 22:42:00.65 ID:nP3/eYV/

今日は芋の蔓先をソテーに
葉っぱを胡麻和えにして食べた。
葉っぱを食べるなんて戦後みたいでいやだといっていた母が
とてもおいしいと言って、私はもう一度庭に収穫に行かされた。
葉っぱはねばねばで納豆と混ぜたらもっとおいしそう。

183 ：花咲か名無しさん：2013/10/13(日) 02:50:06.25 ID:ZIPqresV

収穫したサツマイモから芽がどんどん出てくるんですが、どうしたらいいですか？

184 ：花咲か名無しさん：2013/10/13(日) 05:20:23.58 ID:Hm/xcB/G

只今　紫芋（パープルスィートロード）をレンジ強で3分。
解凍10分。　そのまま待機中でネットしてます。
5時半にマーガリンでも少し塗ってかぶりつく予定です。

　400ｇ位なので半分たべるかな。

185 ：花咲か名無しさん：2013/10/13(日) 23:30:57.08 ID:wDfCxcwp

Gw明けに植えたのを今日収穫。
20本ぐらいの苗植えたんだけど、半分ぐらいはつるボケしてたのか実がほとんどない状態でしたが、大きいのは大人の腕ぐらいまであるのがとれました。
買い物のビニール袋にパンパンに二袋でした。
しばらく床下にでも放置してみます。

186 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 18:41:14.29 ID:SUStm3B5

収穫終わったらツル先挿し芽して冬越しした人いる？来年早めにツル挿して早めに収穫したいんだ
安納芋の紫のツルは観葉植物と言っても通りそうだし。てかこっちが本家のイポメアだよな

187 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 22:01:30.92 ID:wudA4XnT

さつまいもの葉にはルテインが多く含まれているそうだ。
目に良い物質で、サプリメントとしても人気がある。

ゲームやネットをする人は、捨てずに食べるがよろし。

188 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 22:36:56.48 ID:GqYRLTHG

サツマイモの芋づる、クセが無くて良い。
葉っぱも炒めて食べるの？

189 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 23:33:23.72 ID:GdoC40rr

安納、紅はるか、パープルスイートロード、人参芋を本日収穫。
サツマイモ作り二年目だったけどそれなりに豊作。
でも人参芋だけはほとんど採れなかった。
パープルスイートロードは多収というだけあって10本植えただけなのにどっさり採れた。

190 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 03:45:33.31 ID:s/faMXF8

人参イモって育て方にコツがあるのかな？
いつもダメだ
パープルスイートロード、紅あずま、黄金千貫は大きいの採れるんだけど・・・
そういう品種かな？

191 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 05:52:52.97 ID:zfwRu3ky

>189

収穫する際は地域も書いてくれ
日本列島は南北に長いんだから

うちの方も来週辺り収穫かな？＠神奈川南部

192 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 07:23:13.66 ID:VIAouJpA

10月5日に収穫したベニアズマ、嫁さんが豚汁に使ってくれた。
まだ少し早いのか甘さはほんのり控え目だけど、芋の香りがたまらない。
豚の脂や他の野菜の味が溶け込んだ味噌汁に薩摩芋の甘さ、香り。
美味いな、としみじみ。

薩摩芋のツルって、冬越し出来るの？
室温が低い我が家(和歌山)は難しい。

193 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 09:42:38.74 ID:kWEjjQIf

>>192
沖縄とか奄美ならいざ知らず和歌山ではトンネルにでも挿さないと冬越しできないと思う
俺は年内にビニールハウスでバイオ苗を挿して来春の100aの植え付けの準備だ

194 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 10:45:06.68 ID:T0+q25K3

部屋で観葉植物として越冬させようかと

195 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 20:11:59.62 ID:qzwN3GR1

ある本に腋芽は全部取った方が育ちがいいとあったんで、
この夏せっせと取ったけど、嘘つきだね。放任の時より出来が小さいんでやんの。
あと、エダ豆と混植すると互いに生育がよくなるも大嘘つきだね。
エダ豆は若干よかったかも。

196 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 21:07:55.84 ID:L8h2zUVD

>>188
ここのレシピによると、炒めるのが多いですね
http://recipe.rakuten.co.jp/search/%E3%81%95%E3%81%A4%E3%81%BE%E8%8A%8B%E3%81%AE%E8%91%89/

それにルテインは脂溶性なので、脂を使った方が吸収されやすいから、
油を使って炒めるのがいいと思います。

197 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 21:12:51.90 ID:6VihPdKl

早く食べたい！バター焼きでホクホクしたいよ、安納たん(´・ω・`)

198 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 21:36:19.14 ID:bPax1/Tf

台風死ねよ
週末に薩摩芋掘ろうと思ってたのにテメーのせいで土がビッチャビチャじゃねーか
さっさと台風死ねよ

199 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 23:37:38.56 ID:UXStJDio

台風は死なない
ただ過ぎ去るのみ

>>198
秋の長雨の方が良かった？

200 ：花咲か名無しさん：2013/10/16(水) 10:15:03.98 ID:0qNx+Awd

サツマイモ掘りあげたあとどれくらいかわかす？
量が多いんで持ち帰って干すとかできそうにない。
朝掘って畑でその日だけ天日に晒すんじゃ乾きが足りない？

201 ：花咲か名無しさん：2013/10/16(水) 10:25:56.17 ID:1vtoazVd

つか芋って天日で干して良いのか？
ジャガイモみたく日に当てると緑になって不味くなるのかと思って日陰で干してた

202 ：花咲か名無しさん：2013/10/16(水) 12:29:26.46 ID:eqWKdzBU

>>190
人参芋と言うのが、サニーレッドかベニハヤトか分からんが、
土作りのときに徹底的に土を粉砕した上で、腐葉土か牛糞を
混ぜて地質を柔らかくしないと大きく育たんのはたしか。

後、案納芋までは行かないが紅東や金時よりも日数はいるか
もしれない。

といっても場所によると思うが＠尾張

203 ：花咲か名無しさん：2013/10/16(水) 21:43:34.34 ID:MqlvMntt

>>201
1週間以上天日干しする人もいる

204 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 17:17:19.37 ID:8Hv5edVA

去年からサツマイモに挑戦して、去年はツルボケで全滅。
二度目の今年は収穫出来たけど、平均缶コーヒーレベルの大きさ。
スーパーに行くと直径20センチ近い芋が97円で売ってたけど
掘る楽しさがプライスレスだからいいや。
来年はもうちょっと大きいの取れるように頑張ろう。

205 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 17:39:53.62 ID:Nzt57tPu

2年目でそのサイズ・・・だと。

3年目でそれの半分くらいのサイズだわ；；

206 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 19:17:08.76 ID:ovyAhq9V

豊作で大量収穫。
しかーし虫食いだらけ．．．

207 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 20:08:39.57 ID:XqSfxcFB

金正恩、無慈悲なジャガイモ大量配給　住民一人当たりドカンと560キロ　住民「突然大量、処理に困る」
http://blog.livedoor.jp/newskorea/archives/1809532.html

208 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 20:19:44.98 ID:k4x2oZU4

ジャガイモで焼酎作ればいいじゃない

209 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 20:44:46.40 ID:du7aFqXo

一日に2kg食うのか

210 ：花咲か名無しさん：2013/10/18(金) 06:13:59.22 ID:UrlV0IN+

じゃが芋、赤アンデスは茎が太くて順調に育ってるが
デジマは茎が細くて弱弱しい。
９月半ばに植えたけどデシマの収穫が心配。
気温も急に下がって１１月末（初霜）まで不安
＠香川

211 ：花咲か名無しさん：2013/10/18(金) 19:50:45.33 ID:KG1A2aF5

台風がツル返しやっていってくれたよ

212 ：花咲か名無しさん：2013/10/18(金) 20:25:58.84 ID:sS9q4CQc

やられたらやり返す。ツル返しだ！

213 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 00:11:37.87 ID:0MRtSz0A

まんぐり返しだ

214 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 13:52:50.78 ID:0n9ZRlQi

ツルの怨返し

215 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 18:59:14.60 ID:nhct2BK6

ベニハルカ収穫して食ってみた
ほりたてでも相当に

216 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 18:59:55.96 ID:nhct2BK6

美味いが抜けた

217 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 19:26:23.38 ID:6xnBe/1n

最近の品種はどれも掘りたてでもけっこういけるね
ベニアズマは全然美味くない
なんかジャガイモ食ってるみたいだ
やっぱ２ヶ月待たないとダメかねぇ

218 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 19:42:49.13 ID:ktNdzYg9

【千葉】「イモを植えたのに、ほかのものができたのかと思った」…顔すっぽり、重さ6キロの巨大サツマイモ収穫、袖ケ浦の家庭菜園
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382168299/l50

219 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 20:55:41.50 ID:ab04PpOy

あんまりデカいのは美味そうじゃないよな

220 ：花咲か名無しさん：2013/10/19(土) 23:59:29.44 ID:MP6K9Q82

スが入ってるときがある
あまりにでかいのは

221 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 16:57:32.02 ID:nnj8FqOm

>>217
最低３週間くらい寝かしとけよ

222 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 21:08:32.90 ID:7+GPsm3i

１０月５日に収穫したパープルスイートロード。
初めてだけど、本当にこんな色なんですね。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4674.jpg

223 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 22:11:57.66 ID:PpqJFr1g

お漬物みたい(´・ω・`)

224 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 22:59:05.63 ID:puRfoI1y

パープルスイートロードは2ヶ月くらい置かないと甘くないのがなぁ。

甘くなったらふかしてバター乗っけると美味いんだが。

後、ポトフや芋煮にすると汁が青紫色になってとっても食欲が減退
する料理に成るのが楽しい
(以前親戚にあげたら、ポトフが青紫色になって驚いたと報告が)

225 ：222：2013/10/21(月) 06:54:37.56 ID:FFbOCgWD

ちゃんと芋の味してたよ、甘味はほんのりだけど。
二ヶ月もかかるんだ。

226 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 18:29:17.74 ID:8ezQcW8k

わざと紫芋を、白味噌仕立ての味噌汁に入れたことがあります(´∀｀)

227 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 18:42:14.50 ID:wwSAozm7

紫芋を蒸してマッシュ。
普通の黄金色の芋も同様しマッシュ。それぞれ砂糖で味付け。
黄金色の芋を親指位に細長く丸め、そのまわりを紫芋で包む。
上側に玉子の黄身を塗ってオーブンで焼く。
芋色のスイートポテトだ！どうだ！
中が黄色いんだよ！って言わないとそのまま食べられちゃって悲しい。

228 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 18:46:48.11 ID:wwSAozm7

↑牛乳とバターもちょいと入れてね。
プレゼント用にすごく喜ばれる。

229 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 19:42:06.23 ID:+06Ti0+m

>>226
牛乳出汁でとうもろこし粒入れてバター浮かせて、
北海道味噌(赤)を使って味噌コーンバターのラーメンぽくしてもいい。

230 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 20:14:42.24 ID:jTj2cWQH

サツマイモ、保存したいのにすぐシワシワフニャフニャになっちゃう

231 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 21:19:14.24 ID:RHH+ys38

>>227
どうせなら包み込まないで両方の色が見えるようにしたらいいかもね。
うちも両方植えてるから試してみよう。

232 ：240：2013/10/21(月) 21:45:43.22 ID:jb+xeztv

皆、すごいね。
嫁さんにサツマイモどうしたらいいって聞かれて、普通に使ってくれていいよ、しかか答えられない。Ｗ
自分で出来る、これなら絶対甘い！っていうのは枯れ木の焚き火で焼き芋。
手入れさぼってるツルバラ手入れして、１ヵ月後に焼き芋か？ｗ

233 ：222：2013/10/21(月) 21:46:25.22 ID:jb+xeztv

なぜに240

234 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 22:01:52.55 ID:+JYAL/c8

さつまいも収穫してすぐ食べるならてんぷらが一番かなあ

235 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 22:07:17.53 ID:Ba8WrRn/

使ったのは綾紫と種子島紫だが、ふかして裏ごしした芋を泡立てた生クリ
ームに混ぜて紫芋クリームにしたら、後はフルーツと一緒にクレープにつ
つんでくうと美味かったな。

クッキーを砕いたタルト生地に、ふかして裏漉しした芋に生クリームと砂糖
を混ぜた物を絞り袋で絞ってからオーブンでやいた紫芋スイートポテトの
タルトとかも美味い。

おかずだと、ベーコンと炒めたり、クリームシチューに入れてもいいかもな、
まあ、シチューだと色がカオスに成りそうだが。

236 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 22:09:59.10 ID:Ba8WrRn/

>>234
一度取れたての芋(ベニハルカ)を天ぷらにした事があるが、甘みが全く無いと
味気が無い微妙な感じだったけどな、好みにもよるのかもしれんが。

大学芋は美味く食えた

237 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 22:16:41.36 ID:WwBLVF6v

>>232
さつまいもの澱粉は、65度から70度の狭い範囲でしか糖化しないので
加熱時に65度から70度の通過速度をゆっくりすると甘くなる。
やったことないが、ジップロックなどの袋に入れて65度とか70度の温度設定のある電気ポットに沈めて澱粉を糖化させてから焼き芋にすれば採れたてでも甘いかも。

238 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 22:21:00.31 ID:diG7wfI0

>>237
手軽には炊飯器で蒸すのがおすすめ。
ゆっくり長く加温することになる。

239 ：花咲か名無しさん：2013/10/22(火) 11:01:16.49 ID:5cJlYBt2

同じ畝に同じ時期に紅はるかと紅東と金時を1本づつ植えて先週収穫したけど紅はるかだけしかまともにできてなかった。
標高1000Mの高地で寒かったのが問題だったかな？同じ畝で隣同士だから環境は一緒のはず。強いて違いを言えば、
紅はるかの真横がとうもろこしで肥料や水のおこぼれが多かったかもしれない。

来年は紅東の大量収穫をめざしたいけど、やっぱり品種によって土地にあってないとかあるのかな？

べっちゃりした芋は苦手なので、本当は紅はるかじゃなくて紅東に豊作になってほしかった。特大サイズが6本くらい
とれたけど、どうやって処理しよう・・・。はやどりしておいた1本を焼き芋にして食べたら、甘みは十分だったけど、
べっちゃり感がやっぱり無理だった。最初は話題のお高めな芋がうまくいって満足だったけど、テンションが下がってしまった(泣)

240 ：花咲か名無しさん：2013/10/22(火) 16:48:26.95 ID:LZCNeT78

試し掘りしたらこんなんなってた
http://www.42ch.net/UploaderSmall/source/1382395580.JPG

241 ：花咲か名無しさん：2013/10/22(火) 21:18:14.03 ID:BIFI5FGc

>>239
希望の紅東が不作で残念でしたね。
紅はるか、紅東、金時、同じ畝なら、日当たり温度同じでしょうが、
苗、１本だけで、気温だけが原因で不作？
貴方が、書いた様に、肥料不足も考えられるし、それぞれの苗が同じように
植え付け当時から健全だったからとか、初期成長で差が有って、隣の成長を
阻害したとか、色々考えられそうですが？

242 ：花咲か名無しさん：2013/10/23(水) 10:51:03.98 ID:pr2Fkgwn

>>240
ジャガイモみたいだなw

243 ：花咲か名無しさん：2013/10/23(水) 11:14:30.63 ID:rNAgXtH9

>>242
インカのひとみかな？
めざめ、ルージュかも？

244 ：花咲か名無しさん：2013/10/23(水) 11:43:09.22 ID:m+OZ+Crg

先週の台風でじゃがいもなぎ倒されたけど今度の台風では根がぐらついてるから流される気がする

245 ：花咲か名無しさん：2013/10/23(水) 14:55:22.37 ID:wO0eIj9L

太白芋収穫
刃牙に出てくるキャラの筋肉みたいな猛々しいのが何個か出てきたわ
重粘土壌で取り遅れたのが原因かも

246 ：花咲か名無しさん：2013/10/23(水) 19:55:10.49 ID:Rgj1/+kE

>>242
みたいじゃなくてデストロイヤーでしょ

247 ：花咲か名無しさん：2013/10/24(木) 10:52:25.49 ID:/bXRoSaM

白斑化粧品被害者みたい

248 ：花咲か名無しさん：2013/10/24(木) 15:21:49.59 ID:2j195KDF

中国で空き地に植えた「普通に育てただけ」のサツマイモが、重さ37キロにまで成長して収穫される
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1382594246/

249 ：花咲か名無しさん：2013/10/24(木) 18:08:29.45 ID:9gblPRVD

…これは園芸板よりも、丘板向だよ
((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

250 ：花咲か名無しさん：2013/10/24(木) 18:24:42.42 ID:AEVTJxNm

足が生えてるよ…あと少し置いといたら動き出したかもしれん

251 ：花咲か名無しさん：2013/10/25(金) 20:28:09.51 ID:cJHdwGIW

自分で初めて育てた里芋
煮物にしたら臭みも全く無いし、絹ごし豆腐みたいにすっげぇ柔らかかった
今まで食べてた市販の里芋は泥臭くてガッチガチの繊維質だったｋあら滅茶苦茶驚いた

252 ：花咲か名無しさん：2013/10/26(土) 11:51:14.88 ID:2c7Q6kJF

サツマイモは割れがあると台無しだな
ひとり農業のヘルムートの安納芋はデカイけど割れがなくて羨ましかった

253 ：花咲か名無しさん：2013/10/26(土) 23:28:33.17 ID:p/O4hf8n

あれ全然ひとりじゃないし、あれだけ金かけて資材、専門道具、農業機械を
投入して専門家に影で指導受けてりゃ誰だって出来る。

254 ：花咲か名無しさん：2013/10/27(日) 00:03:42.63 ID:yKRId1U9

>>253
専門家の指導は有るだろうが、
コンバインやトラクターは使ってないよ。一回だけイセキのトラQ使ったけどね。
定点撮影で田植えの手植と手刈りの稲刈り全部の早回し放送していた。
畑も耕し具合から見て管理機すら使ってない。
畑を開墾した時も早回しでクワ一丁でやり遂げた所が放送されていた

255 ：花咲か名無しさん：2013/10/27(日) 21:02:11.33 ID:vwsye411

たまたまなのか分からないけど、黒マルチしてた方のが大きかった(´・ω・`)てか、大きくなりすぎたのかひび割れが幾つかあったよ、安納
マルチなしは、去年並みでした

256 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 13:20:29.53 ID:3OUBxJh8

7月頭の週に植えたサツマイモ(苗売ってなかったから、芋から苗作ってたので遅れた)が
110日を超えたんので、晴れが続きそうなので今週末、掘ろうと思うんですが、また早い?

257 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 13:23:15.80 ID:TOLE1F1o

試し掘りというものがあってな・・・

258 ：阿部：2013/10/28(月) 14:38:35.08 ID:eWBDlTUO

男は度胸！
何でもためしてみるのさ

こうですか？

259 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 16:37:31.47 ID:NMSx27TU

失敗というのは……いいかよく聞けッ！真の失敗とはッ！
開拓の心を忘れ！困難に挑戦する事に無縁のところにいる者たちのことをいうのだッ！
この芋掘りに失敗なんか存在しないッ！
存在するのは、冒険者だけだッ！

260 ：花咲か名無しさん：2013/10/29(火) 16:03:05.63 ID:ILyXY1d4

さつまいも栽培初めてで、楽しみにしてた安納芋収穫したけど大失敗
ほとんど実はついてなかった…ツルボケさせてしまったみたい
安納芋楽しみにしてたのにいいいい
紅はるかも植えたけど、紅はるかの方は大満足とはいかないけどそれなりに採れた
来年リベンジする

261 ：花咲か名無しさん：2013/10/29(火) 17:45:35.52 ID:GvvFRxxM

シルクスイートうんめえええええ

262 ：花咲か名無しさん：2013/10/30(水) 21:28:55.98 ID:ytskBNqb

たぶんつるボケじゃなくて、土とか合わなくて、できなかっただけだと思うよ
うちも2株しかまともなのは取れなかった

263 ：花咲か名無しさん：2013/10/30(水) 22:08:37.74 ID:dRNp+YeX

堆肥積んでる横に植えたサツマイモ、葉の大きさも他の列に比べて倍以上あったけど
実も３ｋｇくらいのがごろごろ出てきてﾜﾛﾀ
つるぼけって本当にあるのか疑問に思った

264 ：花咲か名無しさん：2013/10/30(水) 22:14:14.51 ID:ho4ME1qf

つる返しやめたらとれるようになった

265 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 17:22:20.94 ID:oeEl/BBH

今年、小さな庭の隅で
台所で芽が出た種類不明のさつまいもを
4茎程植えたんだけど、
普通のいもが10個くらいとれた！

掘って一週間だけど、今日食べてみたら
くそうまい！なんで？
甘くて柔らかくて
まだ水分が抜けてないからかな？

こんなに美味しいなら、
来年はもっと場所広げて沢山植えたいなあ。

266 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 18:52:19.21 ID:pNpQm5JP

>>264
マジで！？

今年で薩摩芋歴３年。１年目植えて草むしりだけして小さいのがゴロゴロ。２年目植えて草木灰追肥して蔓返し２回して大豊作。３年目植えて草むしりだけして・・・。明後日掘るんだけどどうなってるかな？www

267 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 08:26:42.19 ID:0Sscceu5

天候の違いがあるから並んだ畝で試さないとわからんね。

268 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 09:26:58.40 ID:SRHStMct

>>266
肥料入れすぎで偶然取れただけだと思うぞ。

蔓返ししないと蔓の途中から生えた根に養分が分散して大本の根に
行き難くなるしな。

今年は夏に雨が殆ど降らなかったせいでマルチ栽培の畝が固まって
思ったほど収量が上がらなかったな。

草を抜いて貯めていてミミズが分解してくれている場所にあまった苗を
さして置いた方のが数倍の大きさに育ってたわ@尾張

269 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 09:33:03.59 ID:nuTg3pUr

>>268
ごめんな
肥料なんてほとんどやってないんだ
ほんとうにごめんな

270 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 09:41:50.64 ID:nuTg3pUr

>>266
マジだよ
つる返ししなくても今年も採れた
環境によって違うんだろうから参考にはならないがね
少なくとも手間が減ってらくちんだよ、草むしりもあんましてないけど。

271 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 11:13:20.89 ID:8r4n2D+T

つる返ししたことない

272 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 11:15:55.87 ID:9gjeEJnK

100株も植えれば蔓返しとかする気は全く起こらなくなる

273 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 13:00:20.21 ID:XnHPIm2s

いえるな

274 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 16:24:38.04 ID:rC2CrPDi

うちは10坪ほどの畑に80株植えたけれど、あまりに密集していたせいか
雑草そのものの生える場所がなくて生えてこなかった。
（サツマイモ植えていないところは生え放題生えた）

275 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 16:49:58.04 ID:rC2CrPDi

途中送信してしまった。
蔓返し、途中途中で挑んだけれど最後は諦めた。
お陰で根っこか芋かわからないのが大量発生。
ちゃんと蔓返しはしたほうがいいと思った。

276 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 19:27:51.33 ID:Jex5TU5g

灰を元肥に施したら根が異常に多いのが出来た

277 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 19:31:27.90 ID:QVN0RLIN

安納芋を100a作ってる農家だが蔓返しは必ずやってる
夏は暑くて死にそうだった

278 ：【だん吉】：2013/11/01(金) 20:46:46.21 ID:aK79KsGu

遅めの８月初旬に植え付けたから
掘るのもう少しじっと我慢だ

279 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 21:03:46.53 ID:YtGCX4Tq

初めて作ったべにまさり、紅東とか高系１４に比べたら小振りで収量少なめなんだけど超旨い！
繊維感全くなくて、肉質が緻密で、安納みたいなべッチャリ感もなく火通りも早い。
焼き芋がこんなに旨いと思ったの初めてだよ。

280 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 21:04:09.76 ID:nuTg3pUr

農家は失敗できないから手は抜けないし大変だね
俺はらくちんでそれなりに取れれば満足ですよ

281 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 21:24:55.88 ID:ExQcGUDE

ツル返しは手でやるとめんどいので畝の間を歩きながらアウトフロントキックで畝の右側にツル返し(右ききの場合)
ツルは勝手に元に戻るのでそのまま放置。
二、三日後畝の反対側からキックする。
たまに株の元に土寄せ。楽チンだけど農家さんから叱られそうかな

282 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 21:47:46.20 ID:JxzyNO64

（農家はマルチを使っｔ…やっぱ言うのはやめとくか）

283 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 22:28:47.55 ID:69HWEzou

試し堀りの時に嫌な予感はしてたんだが…
どうやら俺はサツマイモの茎と葉だけを育てていたみたい
楽しみにしてた母ちゃんごめんよ

284 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 00:16:30.12 ID:PkL9J94Y

>>276
それはその年に植えた苗の
そのときの状態にもよるんでない

285 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 02:12:50.81 ID:tOY1g7ID

何を言っている
葉柄と葉っぱは、栄養価が高いし、
その上美味い。
おひたし、きんぴら、天ぷら、色々できるよ。
うちの母は、むしろ葉っぱの方がお気に入りだった。

286 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 07:42:49.40 ID:w4X61oy6

東京だが、安納いも苗25本購入したが、22本が定植後1週間で枯れた。残り3本は順調に育成、先日掘ってみた。2本は指先サイズのみ、1本のみ掌サイズのずっしりしたのが3ヶ収穫。味見はまだだけど、来年再挑戦するか悩み中。

287 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 07:47:42.58 ID:ENkfCqWl

葉柄が美味しいなら来年食べてみる。
おすすめの品種を教えて

288 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 08:12:47.60 ID:H9neSMxp

>>286
葉っぱ枯れても、さつまいもは丈夫だから茎さえ緑だったら大丈夫だよねー

289 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 20:47:22.63 ID:HD2ABJ1E

>>266だけど収穫報告
安納、紅はるかを25本ずつ植えて黒マルチ有り。
安納は小さめだけどまぁまぁ、紅はるかは大豊作。
来年への教訓は、草木灰の追肥と蔓返しを絶対すること。

290 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 21:25:55.36 ID:F6/0q/m/

明日、雨降らんとってー(´・ω・`)掘り上げるから

291 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 21:31:07.04 ID:iAk3azBF

GWに20本植えてその後は畑にも行かず放置してたけどマルチしてたおかげで特に草も茂らず豊作でした。

292 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 22:27:36.99 ID:r8PV90gG

アントシアニンてタンサン（重曹）で青緑色に変色するんだなあ
知らずに紫芋入り蒸しパン作ったらエグい色になっててびっくりしたw

293 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 22:33:31.09 ID:ULTqeVLn

青緑は口に入れるのに抵抗あるなぁw

294 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 22:48:07.51 ID:RZWvTxI9

さっきまで芋の茎の皮むきしてたが、しその実を穂から扱きとった
時と同様に灰汁で手が茶色になったわ。

一度に大量にやるもんじゃないな

295 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 23:06:34.11 ID:r8PV90gG

>>293
あるある　思いっきりランネート色だもんw
家族が気味悪がって誰も食べない
喜んで食べるのは愛犬だけなりw

296 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 03:57:11.98 ID:dVkFecHk

>>287
すいおうって品種は、葉っぱや葉柄を食するために
開発された品種らしいよ。

でも、普通の品種でも充分うまい。
葉柄除いた葉っぱは、さっと湯通ししたら、
ねばねばで、やまいもとまぜたらウマー
おひたしでもウマー。
葉柄も、さっと湯通しして、
バター醤油でソテー。ウマー
煮付けてもウマー。

297 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 08:11:53.33 ID:2oPlVtLY

今の育ち切ったものより、
若い茎葉のほうがうまいね。
育ち盛りのとき、葉返しのついでにとるとか
とったやつ別のところにさして茎葉専用にするとかさ。

298 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 12:37:44.43 ID:arc76YT3

ただひたすら放置プレイだったのに、
結構な量の芋がとれた。

雑草の重圧によく耐えぬいたな。
びっくりした。

299 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 13:11:55.00 ID:gIAC/hze

>>296
ありがとう
来年、「すいおう」植えてみる。
芋も出来るよね？食べれるよね？

300 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 13:12:46.39 ID:p7F0E0dO

雨降ってる(´・ω・`)うーん

301 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 16:59:11.80 ID:6YQKDaTV

やまない雨はないじゃない。

302 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 21:30:44.54 ID:erqzrbrC

紅はるか掘りたてだから甘くないかなーと低温で念入りに数時間蒸したら、超甘ったるい
家族に食わせたら「なんじゃこりゃ、芋に砂糖でもかけたのか？」と言われた

303 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 21:45:31.64 ID:dVkFecHk

>>299 すいおう
ttp://www4.synapse.ne.jp/anet/satumaimo/001_healthy.html

304 ：花咲か名無しさん：2013/11/03(日) 23:44:36.83 ID:pP2RWWsg

今日さつまいも収穫したんだけど、
焼き芋にしてもまだ美味しくないと思うけど
スイートポテトや芋ようかんとかなら別に掘りたてでも問題ないよね？

305 ：花咲か名無しさん：2013/11/04(月) 10:42:51.55 ID:5FU/2I3I

>>303
すいおう活用webのレシピが参考になったよありがとう
安納芋だけど葉っぱの肉巻きとかこわごわ試してみるわ
芋は白いけれど味はどうかな

306 ：花咲か名無しさん：2013/11/04(月) 11:02:50.16 ID:f751kVew

雨上がったー！晴れたー！(´・ω・`)ゝ掘り上げなきゃ

307 ：花咲か名無しさん：2013/11/04(月) 20:01:11.19 ID:rTKYd/ML

掘り上げるのが遅かったせいかでかく成りすぎてひび割れが多数でした・・・(´・ω・`)安納たん

308 ：花咲か名無しさん：2013/11/04(月) 21:54:49.84 ID:DmBumi+q

南無

309 ：花咲か名無しさん：2013/11/04(月) 22:01:34.43 ID:YFxGKlhH

かわいそう

310 ：花咲か名無しさん：2013/11/05(火) 23:26:39.87 ID:0hvm49Ix

さつまいもの葉っぱは、ルテインがかなり多く含まれていて
白内障を初めとする、目の疾患に非常に効果的だそうよ。
食べても美味しい、じゃなくて、
むしろ積極的に、食べたい野菜らしい。
来年は、たくさん食べてやろうと思ってる。

沖縄とか、九州の一部の地方では野菜として売られているとか？

311 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 12:27:18.32 ID:9urRdIy6

福岡は売ってる
フキより好き

312 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 13:33:13.95 ID:IYvV6I4F

ひごずいきだな。

313 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 19:28:10.75 ID:nxgpq9yY

>>310
さつまいもの葉の青汁も売ってるよ
いいお値段でw

さつまいもの葉をキャベツの代わりに入れて、
やきそばを作った。
キャベツの歯ごたえはないけど、
違和感無く食べられた。
黙って出されれば、わからないと思うw

314 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 19:56:03.64 ID:1/lBDlNU

あれ、さつまいもって結構良い商売になるポテンシャルがあるんじゃ・・・。

315 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 22:22:31.01 ID:WJpOQfxr

売ってるサツマイモって見た目が凄い綺麗なのが不思議でならない
掘る時にちょっと力を入れると皮が傷ついたりゴシゴシ洗うと皮が剥けちゃう
何か秘訣があるんだろうか？

316 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 22:46:53.68 ID:UrVJjmLX

洗って自然乾燥すると乾き染みがついたりもする。
発色剤を使ってるってような話も聞くが．．．

317 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 23:11:32.50 ID:SIwaBEib

今年収穫したさつまいもから、来年用の種蔓は出来ますか？

318 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 00:04:25.36 ID:fFV6Hpfv

>>317
冬腐らせずに保存できて春先に発芽できるくらいの高温環境が作れれば問題ないかと

319 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 00:27:51.01 ID:oCuswQpf

>>315
農家のは可也ふかふかの土か、砂質の土を使っているからさほど力を
かけなくても掘れるから機械掘りで傷がつかないし、水洗いで直ぐに土
が落ちるからじゃないかね?

後、直ぐに湿度90%以上、室温30度でキュアリングするから色が変わらん
のだと思う

320 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 00:44:10.86 ID:4MJU7rzK

来年は、さつまいもの葉っぱと茎のレシピ求む
何か美味しい食べ方見つけた人教えて頼む

321 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 07:53:54.35 ID:GR6wnU5z

さつまいもの葉っぱは、白内障に効くので、
薬だと思って不味くても喰うべし。

322 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 08:10:04.42 ID:TXsIf8CX

おいしくて効果があるものしか食べたくないから
それでも食べさせたいなら袋オブラートにでも包んどいて

323 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 08:30:08.03 ID:aNrzv7tV

クックパッドのサツマイモ葉と軸の中華炒め
茹でてアク抜きした葉と軸を胡麻油でニンニク、オイスターソースで炒める
まだ試していないが本能がこれはイケると言っている
豚バラ肉と味華ウェイファーかなければ中華ストック足して白胡麻を仕上げにふりかける、コレ行ってみよう

324 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 09:19:00.19 ID:GR6wnU5z

刻んでひき肉と一緒に煮て
餃子にでもしたら？

325 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 09:47:50.70 ID:1eC60T7v

すいおうは他のさつまいもの2倍ルテインが含まれているんだな
あと油で調理しないと吸収できないらしい
来年は夏野菜のひとつにすいおう植えるべし

326 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 10:06:50.90 ID:aNrzv7tV

ホムセンですいおうの苗見たことある？マニアックな仕入れしている大規模店に行かないとだめかなあ
でも芋の味も良くないとキクイモと同じ末路をたどることになりそう
うちは誰も食べないので抜いたけど根絶させるのは難しくて畑の隅で毎年哀しく花を咲かせているよ

↑これをパンジースレに植えてきてしまった…

327 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 12:27:52.10 ID:JYF/w2Gk

>>319
なるほど、うちの畑の土は粘土質だし設備も無いから真似できそうも無いな
サツマイモ農家も簡単じゃないね

328 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 14:26:29.13 ID:rff5XtEH

>>318
ありがと
やってみます

329 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 15:05:52.01 ID:aNrzv7tV

今年は去年の安納芋からツルを採った。
新聞紙にくるんで普通に段ボール箱で一冬おいてシワシワでも大丈夫だったよ@最低室温5℃位
発泡スチロール箱があれば万全。それより芽出しの時期が重要かな
GWに畑に植えて芋一本でツル40本くらい出来たけれど7月始めから8月までかかった。
畑に植える前に室内で植木鉢＋加温で芽出しするといいと思う。

330 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 16:09:11.82 ID:Y5iuiMTN

サツマイモは１２月に水栽培で管用植物とかふつーによく見る。
伸びたら切ってペットボトルに水指し、のパターンで冬から増やせるのでは？
芽の出る側（根から育った頭の側）を１／３にスパッと切って
水をひいた皿の上。残りは食う。
観葉植物としても、茎葉食用としてもいけるｗ

331 ：花咲か名無しさん：2013/11/08(金) 00:40:48.28 ID:BLKaxQKi

>>313
さつまいもの葉っぱって、加熱したら、ねばねばにならない？
ねばねば焼きそばで食べたの？
それとも粘り出るのはお湯で茹でた時だけなのかしら

332 ：花咲か名無しさん：2013/11/08(金) 19:33:46.91 ID:6OXIItFc

>>331
ねばねばにならないよ。

と言うか、ねばねばになったことがないw

333 ：花咲か名無しさん：2013/11/08(金) 20:24:23.93 ID:MxbG/E5e

紅はるか昨日収穫したのを今日焼き芋で食べてみたが
収穫してすぐでも結構美味しいですね
来年は紅はるか１種類で逝きます

334 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 02:54:16.15 ID:5nJVHkqf

♪焚き火だ焚き火だ落葉焚き

「野焼き禁止」
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1079579290

335 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 19:32:16.73 ID:pRqR6cxH

>>331
ねばねば　ちゅうか火を通しすぎるとぬめりが出るね
自分は毎年空芯菜作るんだけど食感が似てる（同じアサガオ科だから当然か）
空芯菜と同じようにニンニク・鷹の爪と一緒に炒めて塩と醤油で味付けしたら
すげー美味かった
硬そうだけど意外と柔らかくなるね

336 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 00:05:55.71 ID:axxho2Un

ええとね、それ葉柄じゃなくて？

ねばねばは葉っぱの部分ね。
葉柄は、ふきっぽいけど、葉っぱは茹でたら
やまいもや納豆のようにぬるぬるねばねばになる。
茹でた時だけじゃなくて、炒めた時はならないのかな。

337 ：256：2013/11/10(日) 13:38:58.24 ID:FM7eED/g

週末雨、多忙で今日になつたけど
サツマイモの茎と葉だけを育てていたみたい・・・・(´；ω；｀)

338 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 15:28:17.26 ID:FW3koB5L

今日朝雨が降り出す前に収穫したが出来のいい株とそうでないのが
はっきり分かれた

339 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 15:35:55.83 ID:LCgtHI9d

秋じゃがいもは東日本でも栽培可能？ですか。

340 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 17:25:20.98 ID:xZZJxCqc

ぼちぼち里芋掘り始めねばならん時期だな

341 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 17:46:42.98 ID:8PZ7uFFC

yo,hey!

342 ：花咲か名無しさん：2013/11/10(日) 20:14:52.40 ID:iOmNgw1z

霜注意報きたあああああああああああああ！！！！雨続きでまだ掘ってないのがあるのに(´・ω・`)
でも、さつまいもの花が咲いてたよ。初めて見たなー

343 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 01:10:29.05 ID:zxJwk5Vr

質問

黒色マルチって、じゃがいも系の連作障害対策になる位の、殺菌・消毒の効果って有るの?
有るなら雑草対策になって一石二鳥と思うのですが。
なお、想定している植える季節は、梅雨の後、夏。

344 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 03:08:01.88 ID:7YXM6pCY

黒マルチはそれほど地温は上がらない。

345 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 03:29:49.40 ID:dxZtYvys

太陽熱土壌消毒は、真夏に透明マルチを使っても露地では無理。

346 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 07:22:50.56 ID:/tnrH5ie

夏植えたら蒸し芋になっちゃうけどいいのか

347 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 08:28:24.60 ID:nTM0/3Zb

安納芋が豊作でした。
寝かせるのは2週間ぐらいでいいですかね？

348 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 18:22:39.18 ID:tzQFwiVz

雪の予報でジャガイモに防虫ネット2枚掛けしたが
持ちこたえられるかな
今月末くらいまで何とか生き延びてほしいところだが

349 ：花咲か名無しさん：2013/11/12(火) 11:48:24.84 ID:A37ggP/s

>>339
神奈川だけど昨年は9月初旬にアンデス赤植えて12月初旬にいっぱい取れたよ

350 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 16:15:29.20 ID:ktbx9/D/

早めに枯れてしまった秋じゃが掘り返したらあずきサイズのじゃがいもすらなかった

351 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 20:39:13.49 ID:nzJGRTDM

今日見たら寒さでサツマイモの葉っぱがシオシオ
もう掘らなきゃ駄目ですか

352 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 23:00:56.03 ID:Biwh7DMk

霜に当たったり寒が効いてしまうと
イモが風邪を引くよ

353 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 23:08:03.97 ID:MTxqcckw

紅アズマから紅はるかに主力品種の切り替えが推進されているそうだけど
何年後かにはスーパーのサツマイモが殆ど紅はるかになってしまうのかな。
そして紅アズマが幻の芋とか懐かしの味なんて言われたりして。
家でも作っていたササニシキもひとめぼれに切り替わり幻の米なんて言われちゃっているし。
でも男爵とメークイーンが欠点を克服した品種が出てもいまだに主力だったりするしどうなんだろ。

354 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 23:52:45.15 ID:FapA7Avg

金時は古いけどなぁ・・・

355 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 23:54:23.88 ID:6THHkWeC

>>347
経験上、１ヵ月待つのがベストかと！
昨日、焼芋には向かない小さい安納(約２週間経過)を煮て食べたけどかなり甘かった。
しかし焼芋サイズだとやはり１ヵ月は必要なのかなとゆーのが、さつまいも栽培歴３年の自分の結論。

356 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 06:32:48.82 ID:NBqj9Gdv

じゃが種芋が暑さで腐っちゃって植え直したからまだ芋大きくないんだろな

357 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 12:24:52.70 ID:n1cKwOn6

久しぶりにじゃがいも食ったけどうますぎてワロタ

358 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 13:18:46.75 ID:t25eXzCq

春作のじゃがいもで畑に取り残した奴
初夏辺りに耕してると見つかるんだが、食べるとすごくウマイ

359 ：花咲か名無しさん：2013/11/15(金) 09:27:53.85 ID:/VZxchXg

完熟してるからじゃあないの

360 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 12:11:49.02 ID:sKbJhcfT

１０月５日に紅アズマ収穫して、その後、１１月３日にタマネギを定植。
今日見たらマルチの下に紅アズマのツルが。
土はきれいにしたつもりだったけど、芋が残っていたのかな？
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4707.jpg

361 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 16:02:30.66 ID:wf9Nzgty

紅はるか本日収穫。楽々菜園55型プランターに一本植え。
10本で合計2773ｇあった。仙台の方と割と北国に近いから
ダメかもと思っていたけど意外と獲れた。化け（800g）が
一本だけあって、300g台３本。200g台3本は形もシモ膨れの
紡錘形できれい。熟成されるまで残るかな？

362 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 21:38:00.44 ID:4Jp6t1+7

紅はるかは甘すぎるから正直掘りたての方が美味いかも知れん
沢山作って毎日食うなら金時や紅あずまの方が良いな
来年は紅はるか減らしてクイックスイートっての導入してみるか

363 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 22:04:46.33 ID:dRC48+V3

クズイモを潰してあんこにしたい。
おすすめのマッシャーってありますか？

364 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 22:30:55.72 ID:8dZeBet9

フォーク

365 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 22:36:40.31 ID:TvTatv4J

ビニール袋とすりこぎ棒

366 ：　：2013/11/16(土) 23:47:09.22 ID:HmhtXnrr

秋ジャガ霜枯れしてオワタ
デジマはまぁまぁ、アンデス赤はあかんかった

367 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 18:48:38.47 ID:b2yCyvLT

>>363
フードプロセッサー

368 ：花咲か名無しさん：2013/11/18(月) 22:13:05.25 ID:BTj5cOEM

いまの株式市場で行われてるのは、
国家による『仕手』です。

知ってるでしょ。仕手株。
値段を釣り上げて、釣り上げて、釣り上げて、自分が売り逃げして、儲ける手口。
アメリカ政府（オバマ）と日本政府（安倍）で仕手をやってる。
ユダヤに貢ぐために。

株を持っているなら、いま直ぐ全部売りなさい。
ここから、株価が一気に半分以下になるから。

369 ：花咲か名無しさん：2013/11/18(月) 22:52:02.55 ID:Syj9i+Vy

オワタ
かなり酷い勢いで雹が降ってるんだけどさすがにこれはもうじゃがいももたないかな

370 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 07:01:32.74 ID:owB6VkeF

すげーカミナリだったな、家に落ちたかと思った

371 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 09:30:29.35 ID:hwtILNYB

アラレが降ったけど何とか持ちこたえたみたい　アンデスレッド
＠福岡

372 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 13:01:46.97 ID:ExKbsyfs

今朝はもう雷は収まっていた。
昨夜はすごかった。

神鳴りとはよく名付けたもんだ。
怒りまくってる気持ちがひしひしと伝わってきた。

373 ：花咲か名無しさん：2013/11/21(木) 06:51:27.64 ID:PnQbdp95

しいたけ大喜び

374 ：花咲か名無しさん：2013/11/22(金) 02:47:08.12 ID:tcTIb/nx

サツマイモって育てるだけなら何年も育つものなの？

375 ：花咲か名無しさん：2013/11/22(金) 12:28:04.67 ID:7KW6+TKB

去年買った安納芋のツルからできたサツマイモ
そのサツマイモを種芋にしてツルを生やして今年植えてみた
今年は去年より日照が得られたらしく、去年の種芋より大きくなったサツマイモがとれた

この調子でいけば追加購入せずに何年もサツマイモ栽培出来るかもしれないと目論んでる

376 ：花咲か名無しさん：2013/11/22(金) 19:05:16.03 ID:tyGkqmnH

焼き芋しようと思って買ったさつまいもがいたんでたから植えたろうと思うんですけどこのさむさで外は無理ですか？
いたんだまんま少しあったかくなるまで待ってから外に植えても発芽しますか？

377 ：花咲か名無しさん：2013/11/22(金) 19:27:03.12 ID:2G1f/MaQ

さつまいもは、5度以下で死亡なので室内よりも深めの土の中の方が暖かいかな？

378 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 01:06:15.96 ID:YahGgWrU

種芋タイプの苗を購入してツルを取っていたが、未だに種芋が元気
このまま越冬させて来季のツル取り用にがんばってみようかと

379 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 18:14:00.54 ID:ZKd58V2G

つるを切って水差しでポトスみたいに増やして
それも一緒に越冬させたほうがいいと思うよ。
仮に芋が死んでも苗は残る。

380 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 19:48:45.79 ID:5yZWjKi9

芋「私が死んでも代わりはいるもの…」

381 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 20:26:51.53 ID:Ps2zLo/D

芋は遺伝子そのままだからな・・・

火の鳥のセリフで頼む

382 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 21:17:20.13 ID:TfvM+nxZ

>>381
イチゴの品種寿命は20年(ランナーからの分けつが20回ほどで劣化)だけど
芋は交配無しで永久に維持出来るの？

383 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 08:08:48.85 ID:xGdehExg

できるけどウィルスの汚染とかでだんだん品質は悪くなる
だから農家は種芋由来の苗を使わないでウィルスフリー苗を使う人がほとんど
うまいこと弱毒ウィルスに感染させれば種芋でもいいんだが

384 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 10:08:09.64 ID:h/KqgB3I

我々はか弱い
それのみでは生きてゆけないただの芋だ
だからあまりいじめるな

385 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 10:36:37.36 ID:AEEqRvZB

>>383
じゃあ個人でさつまいもを苗も作って品質を維持して育てていくのには
朝顔に接木して種を実らせて世代交代させて苗を作らないといけないのかな

386 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 21:29:31.63 ID:UoQdFDNG

種はもう別品種じゃね？

387 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 22:55:54.63 ID:461m8O9G

>>385
出回っているサツマイモは雑種なので種を採っても同じものができる確率は低い。
収量と味、環境や病気の耐性のバランスで選抜した物が栽培品種になっているが、
家庭菜園なら収量無視で味だけで選抜すれば凄く旨いのが出来るかもしれないよ。

388 ：花咲か名無しさん：2013/11/24(日) 23:27:16.85 ID:c00cs5jM

梅雨明けの頃にさつまいものツルをもらったんで
うちの耕作放棄地に適当に植えて放置してたのを先週収穫して今日焼き芋にして食べたら旨過ぎワロタｗｗ
来年も植えるはｗｗｗｗ

389 ：花咲か名無しさん：2013/11/25(月) 21:53:55.85 ID:/bSeaRvX

紅はるかって冷めてから本領発揮するな
なめらかすぎてビックリしたわ
レンジよりふかした方が美味かった

390 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 14:51:52.05 ID:K68ZiCs+

レンジでおいしくないのは常識じゃね？
果糖含有量の多い品種は冷めた方が甘いんだよな

391 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 14:55:14.21 ID:NsCztJSO

レンジは加熱時間が短いから糖化がすすまないんだってさ
蒸すとじっくり焼くとかの温度と時間がいいんだってばっちゃが言ってた。

392 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 15:36:36.98 ID:hbkUsNtV

じっちゃんは、生物解凍か弱でチンすると美味しいと言っていた

393 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 15:44:15.13 ID:DP0DelwH

紅はるかを150度のオーブンで90度焼いたら甘いんだけどべちゃべちゃのどろどろだった。
そういう芋だからしょうがないのかな？調理法で工夫する方法はないの？

394 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 15:45:33.37 ID:DP0DelwH

>>393の訂正
×150度のオーブンで90度
○150度のオーブンで90分

395 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 16:41:00.89 ID:aB8DVIUn

レンジ用に開発されたのがクイックスイートだよね。
レンジ派は来年クイックスイート作ってみるといいかも。

396 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 17:44:44.59 ID:v21FZcRm

秋ジャガマルチめくって土の中探ったら小ぶりの芋が出来てた
もう一粘りしてみよう

397 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 17:59:22.28 ID:S1Hqkye0

焼きいもは石を使って間接的にじっくり加熱することで
中に含まれているデンプンが糖に変わっていきます。
また、生のまま室温で貯蔵することでも熟成が進み
デンプンが糖に変わっていくんです。
そのため、焼きいも屋さんで使われているさつまいもは
土から掘り起こして最低でもひと月以上
熟成させたものを使っているんですよ～！

398 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 20:51:18.49 ID:HsSvSo+G

紅はるか白い汁がいっぱい出てすぐ拭き取らないと汚くなっちゃう
皮はうすくてすぐ剥ける
けど皮ごと食べると妙なコク（苦み甘み）がある

399 ：花咲か名無しさん：2013/11/27(水) 21:51:18.97 ID:D3KEZtIL

紅はるか買ってくる

400 ：花咲か名無しさん：2013/11/28(木) 19:26:02.29 ID:7/I2LAto

アンデスレッド収穫＠三重
水はけ悪い畝で心配だったが、良い出来。

401 ：花咲か名無しさん：2013/11/28(木) 20:01:38.66 ID:kDYlBcHO

＠名古屋です。
マンションのベランダのプランターに、９月末頃だったか10月頭だったか、
芽のでかかっていた小さなじゃがいもを植えました。
いつごろ収穫すればいいのでしょう。葉っぱはまだ青々してます。
以前土寄せした際に、芋がついているのはちらっと見えました。
西向きで日照条件はよくないです。

402 ：花咲か名無しさん：2013/11/28(木) 20:19:53.85 ID:7+76PLso

>>401
おおよそ１００日。
霜にあたったら葉が枯れる→収穫のサイン

403 ：花咲か名無しさん：2013/11/28(木) 20:38:45.10 ID:XAR+uqUB

今日来た園芸カタログ見たら
ジャガイモの
「タワラ」シリーズがまた増えとった

404 ：花咲か名無しさん：2013/11/28(木) 20:44:51.88 ID:kDYlBcHO

>>402
どうもです。
じゃぁ年末まで放置ですね。
街中なので、霜は実際にはおりませんが、さすがに年末には元気無くなりそうです。

405 ：花咲か名無しさん：2013/12/03(火) 16:03:47.57 ID:vJzNOW5w

デジマ収穫！
したんだけど種芋の時より収穫量少ないあれえ？

406 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 06:36:49.10 ID:Ar3jcVbf

春に堀忘れてたジャガ芋を収穫
そこそこの大きさの物が20リッター程採れた
正月用の芋はこれで十分だな

しかし春は知り合いに収穫手伝わせたせいか
堀残しが凄かったんだなw
まぁ、夏場何もしなかったので丁度良かったが

407 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 10:06:56.33 ID:SUJO8y/1

数品種作ったさつまいもを適当に二種類ほど
オーブンの「焼き芋」コースで焼いた
あっまーい！甘くないのをぼそぼそ食べるのも苦痛だが
甘すぎるくらい甘いのもしんどいな

408 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 10:46:22.81 ID:PebVroS1

ぐーどるとまってるね

409 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 12:10:35.24 ID:B/hhPx5m

春に収穫したジャガイモでキズや小さなのを蒸して粗いマッシュにして冷凍していました。
昨晩から自然解凍したところボソボソしてて牛乳やバター、コンソメなどを加えてみたけど
舌触りのわるい離乳食みたいなモノが大量にできてしまいました。
マッシュにするときのゆで方が足りなかったんでしょうか。

掘りたてで熟成もさせられないキズものの芋はみなさんどんなにしてますか？

410 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 17:40:46.34 ID:bNPo62O1

蒸した紅はるかがクソまずかった
ドウガネブイブイにかじられたところが原因で苦味が広がっているらしい
おのれドウガネブイブイ許すまじ！

411 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 20:51:10.11 ID:8nAk4BlL

紅東すっごい甘くなってきた
こりゃたまらん

412 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 23:16:03.63 ID:KIO6GtCo

イモの自家冷凍でなんとか食えると思えたのは
こねてから麺棒のような棒状にして凍らせた芋餅だけだったな。
丸めて凍らせたやつはうまくなかった。

413 ：　：2013/12/05(木) 02:09:25.04 ID:18ni1wmD

>>409
冷凍しておいたコロッケ衣なしが水と分離したが、火を入れたら元通りになったぞ。

414 ：409：2013/12/05(木) 09:26:15.16 ID:L8A1NknR

同じく春に収穫したイモが芽が出始めたので作って冷凍－解凍した
よく茹でてマヨネーズまで加えたポテサラはまあまあで
揚げる前段までにしたコロッケは無問題でしたので
やはり冷凍前の加工の具合なんでしょうね。もうちょっと修行します。

>>412-413さん
レスありがとうでした。

415 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 12:15:17.28 ID:Qu11dLcC

先ほど孫とサツマイモ堀いたんだけど
３株有ったイモが一個も見つからず
ツルばっかりでボケたらしい　　(>_<)　orz

416 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 14:26:32.52 ID:4xR1j5HM

今日ジャガイモ掘ったら、結構種イモ半分に切った奴も残っていた
植えた1/3くらいしか芽が出なかったのは、雨降ってドロドロの土に植えたから窒息死したものと推定される

417 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 16:48:37.82 ID:nEjbx4Fz

そろそろ干し芋シーズンだべや

418 ：花咲か名無しさん：2013/12/08(日) 21:07:00.47 ID:Zi8ht5MC

安納スゲーうまい
うちの愛犬は安納以外のさつまいもは食べないｗ

419 ：花咲か名無しさん：2013/12/08(日) 21:39:27.10 ID:jdO3cg03

犬は知らんけどメジロに紅東と安納の焼き芋あげると
安納から先に食べていく

420 ：花咲か名無しさん：2013/12/09(月) 01:10:51.25 ID:DmkuO/7j

>>415
お爺ちゃん、サツマイモは先月掘ったでしょ？

421 ：花咲か名無しさん：2013/12/09(月) 05:26:33.53 ID:qpguc3eh

ボケたのはツルではなくてツルッパゲ

422 ：花咲か名無しさん：2013/12/09(月) 07:08:23.71 ID:VrFXCO+G

>>421
ここハゲのスレじゃないから（震え）

423 ：花咲か名無しさん：2013/12/12(木) 18:26:05.54 ID:okxpQTca

雹が昨日すごい勢いで降ってたのにじゃがいもの葉があいかわらず元気すぎる
枯れないし雨は降るしで収穫ができなくて困る

424 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 15:46:40.33 ID:VB6ra1XS

じゃがいも、植えてから水やりってするの？

425 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 15:52:13.98 ID:WwweLD3m

真夏でよっぽど日照りが続いて葉が枯れるようだと
ちょろっと水かけた方が元気にはなるね
やんなくても育つよ下手に水やると腐るし

426 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 17:35:52.33 ID:zh5xQ3DV

>>424
地質と状況による。

ある程度湿り気が無いと根が死ぬから、完全に乾いているならやった方がいい

それにしても糖化が進んだ薩摩芋が美味い。

427 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 19:14:05.89 ID:l7gAfjxi

じゃがいもって乾き目の土のほうがいいのかな？
畑がちょっと粘土っぽいんだ

428 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 19:26:51.86 ID:dFl8WSKx

>>427
赤土最高だぞ

429 ：花咲か名無しさん：2013/12/13(金) 23:56:48.02 ID:93Q6SJCn

インカのめざめうまー！

430 ：花咲か名無しさん：2013/12/14(土) 07:52:25.08 ID:E/Tl/zH3

里芋が葉っぱが枯れて収穫時期だけど
そのまま掘らず放置してたら腐りますか？
根元には刈り取りした雑草を盛って霜対策してます。
水はけが悪いから腐りが心配です。
20本近く植えてます。サツマイモみたいに全て
堀り上げて乾燥が良いでしょうか。＠愛媛

431 ：花咲か名無しさん：2013/12/14(土) 12:30:36.13 ID:mikVv1HR

掘り上げるのがいいんだろうけど、
そのままにしてても枯れないよ。
暖かくなる前までいけるよ。

432 ：花咲か名無しさん：2013/12/14(土) 13:22:50.17 ID:rqhXhbh0

水につかるとかじゃなけりゃわりと植えっぱなしで大丈夫
上で言ってるとおり暖かくなるまでは置いておけるよ
暖かくなると芽が出ちゃうから

433 ：花咲か名無しさん：2013/12/18(水) 00:26:58.00 ID:HjwSAZu5

腰痛と身体のダルさでベランダ菜園さえ何もしてやれない
折角立派に育ったサツマイモも、もう見殺しかも知れない
明後日には首都圏も雪だよ...

434 ：花咲か名無しさん：2013/12/18(水) 21:34:13.03 ID:7CZppSs1

春作で育てたじゃがいもをそのまま秋作でも使える（向いている）種ってありますか？
デジマやアンデス赤がいいと聞いたのですが、種イモの早期予約に出てないので買えません・・・

435 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 00:59:05.11 ID:oXH9O66n

>>434
休眠期間中は芽が成長しないので6月に採れたじゃがいもを秋に植え付け可能なのは休眠期間の短い品種で早生を選ぶと良い。
↓表3
http://www.geocities.jp/a5ama/vmenu.html

436 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 01:20:45.88 ID:1gB5RquZ

干し芋にするなら黄金千貫とはるゆたか
どちらがよいかのぅ。

ベニアズマでもできるのかしら。

神奈川沿岸部ではそもそも干し芋は無理かしら。

ああ、わたしったらおしえてちゃん。

437 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 03:29:29.22 ID:ORBFxi2I

掘り出したいのに雨ばっかりだわ

438 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 07:45:46.39 ID:E2ksPEep

アンデスレッド　全然枯れないな　バンバン元気だｗ

439 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 12:53:46.69 ID:ORBFxi2I

四国もアンデスレッド枯れてないな
みぞれやらふったり霜も降りてるんだが
デジマも一つだけなんか元気

440 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 12:59:45.87 ID:YCVRTJtk

九州平野だがとっくにデス赤枯れた

441 ：花咲か名無しさん：2013/12/19(木) 19:10:16.98 ID:E2ksPEep

いいなぁ　福岡なんだけど　ちょっと葉先がしおれてきた
今夜の冷え込みで来るか

442 ：花咲か名無しさん：2013/12/20(金) 09:41:20.84 ID:Fs81gfFM

アンデス出来が悪かったよ
小さいのばっかりで数が少ない

443 ：花咲か名無しさん：2013/12/20(金) 13:38:27.37 ID:jX/4cSLD

紅東って2ヵ月程置かないと甘くならないっけ？
11月に掘ったやつが全然甘くない('A`)

444 ：花咲か名無しさん：2013/12/20(金) 23:11:00.41 ID:Q7stQpTC

掘ってすぐ食ったけど普通に甘かったよ
火の通し方で結構変わると思う
２ヶ月置かないとダメとかは無いんじゃないのかな

445 ：花咲か名無しさん：2013/12/20(金) 23:41:11.91 ID:GeiCX3uM

好みによるんでない？
俺は掘りたてでちょうどよかった
一月くらい置いたら甘すぎて食べてもらった

446 ：花咲か名無しさん：2013/12/20(金) 23:56:55.19 ID:sb9ajYHo

糖化の目安は品種と大きさによる。

2ヶ月目安なのはパープルスイートロードや綾紫、干し芋用の玉豊辺り
だが、定番品種でも芋がデカイほど糖化が遅れるから大きいのでも食
ったんじゃ無いか?

447 ：花咲か名無しさん：2013/12/21(土) 00:08:44.77 ID:40vtVU47

みんなありがとう
確かに大きいやつだったから糖化が遅いのかも
しかし、掘りたてはジャガイモと同じくらい甘みが無かったから、芋自体がちょい失敗なのかな

448 ：　：2013/12/21(土) 00:59:39.96 ID:RavWKOCj

>>443
水から弱火で１時間半蒸す、串で確認、トースターで１５分だ。

449 ：花咲か名無しさん：2013/12/21(土) 05:59:04.59 ID:tPR+UT9j

>>442
うちは大玉が豊作だったよ。
今年は種芋を植え付ける前に芽欠きをして、さらに白黒マルチを使って
完全放任栽培に挑戦してみた。
マルチを剥がすと土の上にごろごろ芋が転がってるのが面白いね。

450 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 14:43:40.02 ID:uQMRUz35

今、地に埋まっている種じゃが芋、腐らないで２月植の種ジャガイモと
同じように発芽するに１票でいいよね。

451 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 14:55:43.30 ID:gjW/gHWn

じゃあどうしてみんな春になってから種ジャガイモを植えるの？

452 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 20:46:16.55 ID:uQMRUz35

それは単に栽培上の適期としてでは？

このスレでも
・掘り起こしたら、前のがそのまま残っていたとか・・・
・収穫しないで、暖かくなってから掘り起こしても大丈夫のようなこと
が書かれてたような・・・

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1161381296
ジャガイモのはたけでの越冬保存なんですが、収穫の時に穴を掘って保存するのでし...

453 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 21:19:06.50 ID:1IvXQYtl

その方が出来が良いから>451

454 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 22:14:07.95 ID:h2kTAkxO

>>451
無駄に早めに植える必要はない。
春までそこで何か別のものが栽培出来るから。

じゃない？

455 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 23:22:11.50 ID:AUe63REr

丸々１個使うこと無い　ってのは？
春植えなら１玉で２つ、もしくは４個植えられる
どうせいっぱい芽が出ても間引くんだし

456 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 23:30:02.40 ID:h2kTAkxO

それもあるよね

457 ：花咲か名無しさん：2013/12/30(月) 23:01:46.32 ID:mWN/4b1n

春植えだと冷害凍害窒息腐れ虫食い発芽遅れなんかが解消できていいよね
肥料も適切に入れられるし芽かきして植えれば間引きの手間も減る

458 ：花咲か名無しさん：2013/12/31(火) 00:29:53.12 ID:IfV10w8P

今日、ホムセンに立ち寄ったら、男爵、メークインの種芋を売っていた。

459 ：花咲か名無しさん：2014/01/01(水) 23:18:17.57 ID:TU7dvcfR

まだ慌てるときではない（ＡＡ略

460 ：花咲か名無しさん：2014/01/02(木) 08:16:17.57 ID:pjL4wVJY

ビニール栽培用？

461 ：花咲か名無しさん：2014/01/02(木) 14:36:36.04 ID:aGRJRqH9

早生のとうやが芽吹いてきた
来月まで持ちそうに無いから、今週末マルチングして植えても大丈夫かな？

462 ：花咲か名無しさん：2014/01/02(木) 17:55:09.49 ID:H1UaJz/P

>>460
普通に植える。植え付け時期　２月下旬と書いてあり、それまで寒いところで保管して
くださいとのことだった。

463 ：花咲か名無しさん：2014/01/02(木) 19:22:04.89 ID:MYCys2yk

今年は何の品種（ジャガ）を植えようかと検討中　＠広島
去年はシンシア、ノーザンルビー、キタアカリ、マチルダを植えました。
定番の男爵、メークィンは普通にスーパーで販売されてるから
毎年植えてません。
シンシア、シェリー、赤アンデスを候補にしてるけど
色んな品種があるから迷います。
白菜、カブ収穫後、長さ30Ｍの畝2本をじゃが芋植え付け用に予定
皆さんは何を植える予定ですか。？

464 ：花咲か名無しさん：2014/01/02(木) 20:51:00.22 ID:kF8Q3aqk

シンシアとシェリーは形と食感が
同じような感じでやんすよ

465 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 06:11:35.52 ID:5mbrahOi

メークインと同じぐらいの食感や煮崩れしにくさでもっと休眠期間が長いお勧めのジャガイモありますか？

466 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 09:04:21.94 ID:XwWyePsE

>>465
シンシア

467 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 09:12:33.86 ID:xTg7/XSi

ホッカイコガネが当たりだったから今年も植える
大きいから料理が楽で味もメークイン系な感じで美味しかった
休眠時間はわかんないや

468 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 11:03:12.53 ID:uEWZ9n2f

ホッカイはしっかりしてるのに
そこそこホックリもしてるから
自分も手に入るときは植えてる

469 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 11:10:12.42 ID:nXIbpevi

シンシアでくぐってみたら・・・
フレンチポテトで優良種みたい。
育て方のコツ：　浴光育成を行い、必ず発芽している状態にしてから植えましょう

ニシユタカ、メークイン、シンシアでやってみたいな。

470 ：花咲か名無しさん：2014/01/03(金) 15:06:51.41 ID:5mbrahOi

>>465
>>466ありがとうございます
そういえば昨年１０数種類植えている方がシンシア一番押しだったの思い出しました
メークイン辞めてシンシアにトライしてみます

471 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 06:27:39.96 ID:3avTlzt3

シンシア注文した

472 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 14:18:19.93 ID:xqi5fdL5

あれはしっとりしてて煮込みで溶けにくい
そのへんが好きな人にはいいが
粉質が好きな人はそっち系も目を向けたほうが

473 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 16:40:41.42 ID:3avTlzt3

とうやも一応植える

474 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 16:42:59.85 ID:kK2AzaWG

花標津って煮物に向いているのかな
秋作もできる？

475 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 17:42:40.32 ID:ociGV1m8

>>469
フレンチポテトって、フライドポテトのことかな?
ポテチに向かない品種が、フライドポテトに向くっていうのは意外な感じ。
フランス語が苦手で調べられないけどなんか違う気がする。

この品種はフランスの会社が育種したから、フレンチポテトと記載した人がいて、
それをフレンチフライに誤解したとかいう流れじゃないのかな。

476 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 18:22:11.12 ID:K0fiJrMy

シンシアは芽が出るくぼみの部分も浅いし、加工用には向いていると思います。
ポテトチップスに向かないというのは、グルコースが多いってことですよね。
フレンチフライを家庭で作るのであれば問題になりますが、
収穫してすぐに加工・冷凍するなら問題にならないと思います。
日本だと冷凍加工食品は輸入品が幅を利かせているのに、
こういった品種が日本に入ってきたのは不思議です。

477 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 20:07:20.62 ID:/sAGOW0t

シンシアは煮物にするとしみじみと美味しいけどフライドポテトはあまり美味しくなかった気がする。
水分が多いのかな?
インカのめざめは何しても美味しいな。
あとベニアカリは外したなあと思ってたけど春植えの品種で晩秋まで美味しく食べられた。
自分はインカ、ホッカイコガネ、シンシア、ベニアカリかな。

478 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 20:28:10.97 ID:ociGV1m8

>>476
あ、誤解させてすまない。
普通に家で使う分には、フライドポテトには向かないよねって意味で、
それ用に育種されたってことは否定しない。

> 日本だと冷凍加工食品は輸入品が幅を利かせているのに、
> こういった品種が日本に入ってきたのは不思議です。

育種はフランスの芋会社。
キリンが系列の芋会社をオランダの会社に売却したのだけど、
その傘下に件のフランスの芋会社も入っている。
オランダの会社は、新品種のサプライヤーだけど、
日本でどんな品種が売れるのかリサーチするのは、元キリンの芋会社だから、
日本の市場にいち早く導入されても不思議はないかと。

どっちの料理ショーにも登場していたみたい。
スポンサーはキリンのライバル会社のサッポロなのに。

479 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 20:36:37.76 ID:cJwiDFql

インカのひとみはインカのめざめよりも豊産性らしいけど、その分味は落ちるなんてこと、あるかな？

480 ：花咲か名無しさん：2014/01/08(水) 22:12:15.66 ID:yBegg4Mz

味の好みは人それぞれだからなぁ．．．

所で去年薦めて貰った紅はるか
堀立はそれほどの味とは思ってなかったけど、
成熟すると結構ネットリとして目をつぶって食べると
かなり安納っぽく凄く美味しくなった

自分の評価としては

成熟安納≒成熟べにはるか＞＞堀立安納＞＞＞＞堀立べにはるか

安納は関東では出来が今一だから、今後は紅はるか一本で行きます
薦めてくれた人感謝

481 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 01:19:29.51 ID:p6mXY0RQ

今年は別あずま、紅はるか、安納の３種を試したんだが
適度に貯蔵後の紅あずまのが最も「さつまいもらしい旨さ」の気がする。
甘い甘いのうたい文句は確かにそうなんだろうけどさ・・・
旨さ、さつまいもらしさってのはさ・・・
昔は金時がうまかったんだが・・・

482 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 01:28:45.47 ID:K56F884T

苗の入手難度や値段がお手軽でねっと～りあっま～いのが欲しいんだけど
金時がこの条件に一番合ってるかな？

483 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 02:48:19.58 ID:Et6iv2Bp

金特はホクホク系じゃなかったか
ねっとり系なら安納でいいんじゃね？最近はホームセンターでも売ってるだろ

484 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 08:15:10.03 ID:Xo8wGLtd

センチュウが発生した
今年の植え付けは中止

485 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 11:42:38.93 ID:katGIOzK

未だに秋じゃが収穫できてないんだが
雨降りすぎなんだがこれ大丈夫なのかなあ

486 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 16:23:55.21 ID:K56F884T

>>483
安納かサンクス

487 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 16:34:19.60 ID:n0D/iAwW

>>486
http://item.rakuten.co.jp/mitsunobu/beniazuma/#beniazuma

488 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 17:36:30.86 ID:K56F884T

>>487
おお、分かりやすいねこれ
去年は紅東をたくさん作ったんだけど、親がホクホク系は大嫌いみたいで
俺の芋を食べずに焼き芋を買ってきて食べてるから悔しくって('A`)
結局カビが生えたので9割程食べずに捨てちゃったよ

489 ：花咲か名無しさん：2014/01/09(木) 18:20:20.99 ID:n0D/iAwW

>>479
古いけどこのブログが面白い

http://yasaizukuri.cocolog-nifty.com/blog/2008/03/post_f151.html
　↓　　↓
http://yasaizukuri.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_0551.html

＼(^o^)／ｵﾜﾀ

490 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 12:50:48.16 ID:yqsJClzr

今年は、シンシア、インカのめざめ、キタアカリ、とうやにするべ

491 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 13:06:03.42 ID:M0AbZtuP

今日近くの種苗やさんに、インカのめざめありますかって言ったら｢インカのめざめはマスコミやネットで騒がれてるけどたいしたことないですよ、キタアカリの方がおいしい｣って言われた

キタアカリってどんな味か流されやすい俺におしえろください？

492 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 13:54:43.64 ID:sCYVgQDS

みんなすごいですね。
俺の場合、ジャガイモに関しては、育てやすさしか気にしないですよ。

サツマイモは失敗したことがないので味優先だけど。

493 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 14:38:05.18 ID:yqsJClzr

>>491
見た目はグロだけど、男爵やメークインより美味いので我が家では一番最初に消費してしまうジャガイモです

494 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 15:45:05.74 ID:qoW8U7DT

グロでも何でもなかろうが

495 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 15:50:23.76 ID:M0AbZtuP

>>493
ありがとうえろい人(´д｀)

ちなみにキタアカリとシンシンアとインカのめざめはどれが一番おいしいですかｗ

496 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 17:10:03.83 ID:yqsJClzr

>>495
料理によるとしかいいようがないな

497 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 17:47:35.62 ID:rBcuQHi1

>>495
じゃがいも図鑑
品種別に食べ方が書いてあるからお好きなのをどうぞ
http://www.itohfarm.com/zukan.html

498 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 19:15:57.20 ID:M0AbZtuP

>>497
ありがとうｗタワラヨーデルおいしそうだからタワラヨーデルさがします○´3`)ﾉ

499 ：花咲か名無しさん：2014/01/10(金) 21:18:32.55 ID:LPcSbwZQ

キタアカリはうまい　ポテサラにするとサイコ―
じゃがバタもなかなかのものだ。
しかしカレーに入れたら溶けてしまった。

確かに料理によるよね。

500 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 01:38:19.18 ID:NktlrcEz

カレーに加えるなら
粉ふきにしてカレーぶっかけるほうが

501 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 02:04:36.01 ID:AmPEdlgo

なんだ　糞町長
もらうもんもらっといて何抜かしてんだ
福町長も糞すぎだろ

502 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 02:05:17.24 ID:AmPEdlgo

あら　すれ違いスマン

503 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 12:45:09.87 ID:lD8d/RJJ

>>500
はなまるうどんは、女子ぶっかけ
http://livedoor.sp.blogimg.jp/porco777/imgs/0/3/03bec4f4.png

504 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 12:51:48.19 ID:JXVWTUC5

「女子ぶっかけ部門」に「男子おいなりさんセット部門」とか……
女子、男子ときてその次に「かまたま部門」っていうのも……

505 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 13:47:42.10 ID:+g00wFYe

百姓は下品だからばかにされる

506 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 14:40:35.62 ID:iYYtrUZu

３連休にはバカが来てるだけだ。
勘違いするな。

507 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 15:18:49.77 ID:zEjHR+kB

>>506
どういう意味？

508 ：花咲か名無しさん：2014/01/11(土) 17:57:41.95 ID:iZOtBwwx

>>503
うっわー品性疑うわー
最低だ

509 ：花咲か名無しさん：2014/01/12(日) 13:38:06.31 ID:eMlwVXyO

２月にじゃがいも植えて、６月収穫。跡地にサツマイモ植えるのって、欲張りですか？
うまくいくか気がかり。

510 ：花咲か名無しさん：2014/01/12(日) 13:52:43.11 ID:vXFJVHHK

去年それやったよ。難なく成功。
ただし、じゃがいもは連作厳しいので今年はパス。

511 ：花咲か名無しさん：2014/01/12(日) 15:38:28.18 ID:eMlwVXyO

安心しました。レスサンクス。

512 ：花咲か名無しさん：2014/01/12(日) 15:50:25.65 ID:YFGGREHP

６月中旬以降に苗を手に入れるのは難しいと思う

513 ：花咲か名無しさん：2014/01/12(日) 15:58:11.50 ID:9Eih25nL

さつまいもからつる苗作るのは難しくなかったよ
時期遅い方がいいつる苗になるようだった

514 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 09:00:34.70 ID:FzSL8mVa

>>509
昨年5月3日に紅はるか25本植えて6月25日にジャガイモ跡地に採取つる苗を
50本植えて11月27日に収穫できました＠三重

515 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 09:05:15.12 ID:Nd9DNp1m

じゃがいも跡地使っても蔓ボケしませんか？

516 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 09:33:05.19 ID:5cAxW7aS

まだ１月なのに、もうジャガイモ植えてもいいのか？

517 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 10:07:06.99 ID:BL/hvM9v

只今、ホムセンで種イモ並ぶがまだ植えるのは早いだろ。
2月下旬まで芽だししてからだね。

これから出る苗も育苗して植えないと
即植えは廃棄しているようなもんだよ。

ホムセンは売れる苗を並べるだけで
育つ苗を並べているのではないと。

518 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 10:26:58.71 ID:v0EasFv1

育て方のコツ：　浴光育成を行い、必ず発芽している状態にしてから植えましょう
これ↑　ジャガイモ一般のコツみたいです。地場ホムセンに買う前に訊いた。

519 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 10:38:53.22 ID:7QviV4aw

そのまま植えても普通に生育するけど、30年以上ジャガイモを植えてるけど芽出しをしたことはない。

520 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 11:31:04.66 ID:vv82jT+9

どこの世界にも人から聞いた事をそのままドヤ顔で言う奴がいるんだよ。

521 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 11:36:54.53 ID:Mvm2jcqW

>>518
発芽させておくと芽揃いが良くて一斉に間引き作業ができてイイよね
浴光させた種芋だと丈夫な芽が出るそうだし
去年、
寒冷地でまだ寒い時期に植えたから少し心配だったけど浴光催芽してうまくいった

522 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 16:35:03.66 ID:j0YXVGP/

カタログ見ると
震災の影響抜けたのか
山ほどいろんな品種出てきたな

523 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 17:08:25.73 ID:AdmH5aMe

線量軍出没ちうい

524 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 21:36:32.95 ID:s/pbC91k

ジャガ芋より先にタラの芽の発芽させんといかんからなぁ
いい加減木を切ってこないと

525 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 21:42:36.16 ID:R8cw3dqT

>>519
普通の品種ならそれでいいのだけど、
最近のやたらと日持ちする品種は、浴光させないといけないらしい。
うちにある昔ながらの品種は、そんなことしなくても勝手に芽が出ているんだけど。

526 ：花咲か名無しさん：2014/01/13(月) 22:47:31.07 ID:x0RbY7KP

3月植えで6月収穫のを一年通して食うから
最後の方は芽が出てフニャフニャだが結構生えてくるし生育もいいな

527 ：花咲か名無しさん：2014/01/14(火) 02:46:33.62 ID:bXBiEDPB

最近八百屋さんで買った、さつまいもの品種が知りたいです。

・外皮は赤く薄め、中は白っぽい黄色です。
・焼き芋にするとしっとり系で、きめは細かく場所によってはクリーミーです。
・でも蜜は出ない。安納芋ほみたいにべちゃっとしない。
・140ｇ×5本で1袋150円くらいで安い。初冬だと紅あずまがこの枠です。
なると金時や安納芋、地域銘柄の芋は名前が付いて高めで並んでいます。
・購入場所は大阪です。

始めて食べる触感でした。新しい品種かなと。紅はるかでしょうか？

528 ：花咲か名無しさん：2014/01/14(火) 16:00:02.45 ID:oEZddgfM

>>526
芽が出てフニャフニャしているジャガイモって我が家にもゴロゴロあるのですけど
どれ位放置した上で種芋として大丈夫でしょうか？
見分け方とかあったら教えてください

529 ：花咲か名無しさん：2014/01/14(火) 17:37:17.16 ID:FQZj1jMf

具体的な期間はわからんけど
カビや黒い腐れが出てなかったら植えちゃう
結構強いよ

530 ：花咲か名無しさん：2014/01/14(火) 23:56:25.82 ID:KmE3g0YG

>>526
３月植え６月収穫って栽培期間が短くないですか？
梅雨前に収穫から逆算して植え付けるもんだと思ってましたが。
ふにゃふにゃは時間の経過で水分が幾分、飛んだだけだから発芽には影響ないんでしょうね。

531 ：花咲か名無しさん：2014/01/15(水) 00:30:40.69 ID:JKjs9QwZ

3月初旬植えの6月下旬収穫なら短くない、というか長すぎるくらいだ

532 ：花咲か名無しさん：2014/01/15(水) 08:31:03.25 ID:GK/zl+vs

>>529
サンキュウ　我が家も挑戦してみる

533 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 17:27:09.12 ID:zeJxFVWT

スーパーで出回っているおいもさんを１つ残しておいて種芋・つるもとにできますか。

534 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 18:38:32.66 ID:Y/Xzwmrt

>>533
可能ですよ。
私は、ジャガイモもサツマイモも台所の隅っこで芽が出た奴を植えています。
ちゃんと収穫できます。
サトイモもOKです。

535 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 19:09:05.95 ID:zeJxFVWT

>>534
レス、ありがとう。

536 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 19:17:12.04 ID:IiGnu8+X

ジャガイモは芽が出ないように処理してあるのがあるから注意

537 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 22:10:53.49 ID:xc3EuLcD

ノ－ザンルビー、シンシア
こっちでは珍しいのかJAでキロ５２０円で種芋用で販売されてた。
男爵、北アカリ、メ－クィンなど定番品種はキロ３００円　＠和歌山

538 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 22:16:12.95 ID:EKTWwYXd

えっ、じゃがいもの種芋に使うのは不味いんじゃなかったの
下手すると土壌が病原菌で侵される可能性があると思い込んでいたけど違うのか

539 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 01:15:31.45 ID:I2497Hl5

そんなに大事にはならない

540 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 03:32:01.16 ID:SFbr7TZY

どれを種芋にしても育て終わるころには土壌は菌なり虫なりで侵されてるだろ
ただ種芋が最初から侵されてると収量が減るってのが問題で
同じく土壌を犠牲にする（連作できない）なら収量が多い種芋の方がいいって話

541 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 07:07:11.06 ID:8Keay7ft

じゃがいもは検定済み種イモを使うのがジョーシキだよな。
農作物だと法律で義務づけられているほどだし
家庭菜園でも検定済みが推奨されている。

ウィルス病の感染源になったら周りへの迷惑にもなるわけだしね

542 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 11:53:09.80 ID:LOiZyEnM

>>541
法的にはそれが正しいと思うけど、実際の運用が目茶苦茶だからねｗ
近所に３店ＨＣがあるけどうち２店は販売していた種芋が実際は検定済ではなく
罹病して被害がでたとメディアでここ数年相次いで報道されていたし、残りの
１店は知り合いの人が植えていたら見事に罹病してダメになった

検定済のダンボールか紙袋で売っているものしか信用できないと思っているし
そんなのはＨＣでは売っていないと思っている

543 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 13:45:28.90 ID:I2497Hl5

>>541
農協職員おつ

544 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 15:53:15.18 ID:ril2Yyym

↑冷やかしレスは止めよう。

毎年作る人は、休裁期間は輪作ですか、消毒済の種芋ですか？

545 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 16:42:37.09 ID:PEChO7mh

消毒済みでもスーパーでもない
自家採取のジャガイモ使ってるが。

546 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 18:20:20.78 ID:vaODaQVA

他県の種イモは検定済みじゃないとダメだが県内産は自由に種イモにしても一応法律違反ではない
鹿児島県で某所から仕入れたものを種イモにして葉巻ウィルスかなんかで大赤字くらった業者がある

547 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 18:22:54.46 ID:8Keay7ft

>>542
君はどこの国の人間だね。
日本の話をしてくれ。

仮に指定種苗検査合格品ではないじやがいもをホームセンターで
販売していたとすれば、かなり悪質なので、そんなホームセンターは
営業停止にすべきだな。

検定済みは、「ジャガイモシストセンチュウ」「ジャガイモガ」
「ウイルス」「輪腐病菌」「青枯病菌」「そうか病菌」「粉状そうか病菌」
「黒あざ病菌」「疫病菌」を検査しているので安心なんだよ

548 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 18:30:30.83 ID:8Keay7ft

>>545
俺も自宅の庭では、自家じゃがいもが勝手に生えたりして
収穫したりもするが、市民農園などでは検定済みを使う。

>>546
自家採取のジャガイモでも　ちゃんと収穫できたりするが
検定済みではないとひどいめに会う場合があるよね
自分の損だけならまだしも…人様に…

549 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 18:50:31.49 ID:Q50eCFiw

スーパーのなんて植えている奴は朝鮮人じゃないのｗ
人に迷惑かけても平気ならメンタルの程度が同じだし

550 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 18:53:19.90 ID:Q50eCFiw

ID:I2497Hl5
アニョハセヨｗｗｗｗ

551 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 19:21:39.67 ID:iO98S0rp

原理主義ってのは呆れる程にくだらねえなあ。

552 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 19:23:52.98 ID:vaODaQVA

ホームセンターなんて無茶苦茶やってるとこ多いんじゃない？
安納芋の苗なんて昨年１０月まで種苗法のしばりがあったのに売ってるとこ結構あったみたいだし

553 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 19:27:22.98 ID:vaODaQVA

>>547
県内産は検査合格品じゃないものを売っても違反じゃないんだよ

554 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 20:14:30.21 ID:gmwntOf1

カインズで20㎏2100円だったので買ってきた。

555 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 21:05:11.85 ID:LOiZyEnM

>>554
大丈夫か？

556 ：花咲か名無しさん：2014/01/17(金) 21:08:56.78 ID:gmwntOf1

間違えた10㎏2100円のを20㎏買った、北海道産だから大丈夫と思う。

557 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 17:27:21.57 ID:Ay69JdNv

お前らがあれこれいうものだから、ネットで買ったジャガイモが検定品かどうか
業者にわざわざ問い合わせしてみたぞ　ヽ(`Д´)ノ

558 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 18:13:07.13 ID:4NQz8Tej

問い合わせたからなんだよ
どうせ検定品じゃなかったんだろ

559 ：中華種芋業者：2014/01/18(土) 18:24:41.80 ID:ouiiNiYV

ここをチェック
検定済み品は種芋1個1個に[検]の焼き印が押してｱﾙﾖ！

560 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 18:40:04.90 ID:EayoESWH

なんでみんなジャガイモの種芋だけウィルスや病気の心配するんだろうな？
堆肥や肥料、土、畑の土壌、土埃、動物の糞、虫、買ってきた苗、栽培してる他の作物から…と考えたら
感染なんてどうやっても起こると思うんだけど

561 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 19:58:16.05 ID:mbg/UamR

家庭菜園なら自家栽培のイモでもそこそこ出来るよ、商売用は無理だけど。

562 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 20:07:50.92 ID:mYix6NGm

>>560
堆肥や肥料も安心できないね
近所のごみ焼却場が汚泥の最終処分の一つに有機肥料化して
市民や業者に無償で配っているのだが(袋利用の場合は袋代が有料)、
2年前に病気の感染源となったというニュースが…。
隣の区画のお婆ちゃんが使っていたよ。ひどい話だ。
まあただより高いものはないね

563 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 20:14:53.48 ID:mYix6NGm

>>561
そう。そこそこ収穫できる。
でもあれだ。ジャガイモを普通に栽培すると年々、収穫量が減っていくらしいよ
それにきづいたヨーロッパやアメリカで百年前からウィルスフリーの種イモ栽培が始まり
日本もこれを真似て、国がわざわざ補助金を出してウィルスフリーの種イモも
栽培しているんだよ
同じ栽培するならば、わづかな金額なんだしウィルスフリーの種イモを購入したほうが
お得だと私は思うけどね。

564 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 20:35:18.73 ID:Ay69JdNv

基本ドケチの農家がサツマイモや里芋は自家生産物を使いまわしているのに
ジャガイモだけはウイルスフリーの種イモ買っている時点でお察し

565 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 21:12:11.97 ID:2I0bQ1kl

いいこと思いついた

ジャガイモも実生系品種を育種して実用化しよう
種から一年養成して種球にして出荷

全部ウイルスフリーだよ！

566 ：花咲か名無しさん：2014/01/18(土) 22:25:44.56 ID:vt4K70w4

死んだ父ちゃんが言ってた
「この畑のジャガイモは肌が汚いのしか出来ないからダメだ、向こうの畑で作れ」って
調べてみたらそうか粉病というウィルスに似ていた
昔は毎年種芋使いまわしていたらしい

567 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 04:20:15.62 ID:JCWYotFM

タワラムラサキかヨーデルかなんかは
病気に強くて自家採種でやっても連作もOKみたいに
作り出した本人が言ってたな

568 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 08:41:29.37 ID:QggTCPtE

>>567
そういうのが一番信用できない

569 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 08:43:32.73 ID:VmqdPQU5

おまいらがなんといおうと自家採種で問題ないからそれでつづけるからｗ
問題出たら考えるわｗｗ

570 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 08:57:19.70 ID:QggTCPtE

そうか病は問題が発生したら絶対に直らない不治の病なのを忘れずに

571 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 11:40:48.51 ID:Apb6Xppi

石灰窒素でお消毒。

572 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 12:56:10.28 ID:iv2vgOtF

創価病ってなんかおっかないな

573 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 14:29:13.91 ID:JCWYotFM

>>568
なんでネガ要素しか
信用しないの

574 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 14:39:06.00 ID:QggTCPtE

>>573
ジャガイモの科学や研究が欧米より日本の方が進んでいるとか無いというのが前提条件であるだろｗ

ジャガイモにつくウイルスはアブラムシによって介在されるけど、アブラムシがつかないから安全なジャガイモだとか
科学的に証明されない限り信じる気にはならないね。例えそういうのができても今度は自分で食べるきにならないｗ

基本ジャガイモなんて当たり外れがなくって北海道ではトラクター一乗り１０００マンとかいわれているぐらい楽勝作物だぜ
新種を試すリスクなんて無いよｗ

575 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 14:46:52.80 ID:VmqdPQU5

消毒済み種イモつかったとしてもアブラムシが飛んできて創価病にかかったら永久に土壌汚染するってこと？
なおさら消毒済みなんか使う意味ないわｗ

576 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 17:56:44.19 ID:9OdLx7WB

うちの近所の農家は今日種芋の植え付けしてる所あったな＠安芸の国

577 ：花咲か名無しさん：2014/01/19(日) 18:59:33.65 ID:U1OfJoFM

>>575
そうか病はアブラムシは媒介しない
アブラムシはウィルスな
北海道や青森で種イモを多く生産してるのはアブラムシがいなかったから
今はいるらしいけど

578 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 03:01:04.28 ID:kdbj95js

そうかそうか

579 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 03:11:29.32 ID:+8CQ6rDw

ジャガイモって何個に切り分けて植えるのが効率いいの？
4個に切るのを勧める栽培法が多いけど、これで収量が減ったりしないのかね

580 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 04:53:56.95 ID:kdbj95js

最低○グラム無いと発育がどうとか無かったっけ？

581 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 09:37:50.00 ID:stcaQhjG

おととし　１０年間ほど使っていなかった親戚の畑にジャガイモを植え付けた。
買ってきた種芋を使ったのにもかかわらずソウカ病が発生してた。
土壌の中でえんえんとジャガイモが植えられるのを待っていたんだろうな。

582 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 09:44:52.03 ID:Dd8b3M29

50gぐらいじゃないか？

583 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 11:13:04.23 ID:+lD7YWN+

>>581
そうか病の発生を抑えるには酸性土壌がよいが酸性すぎるのも生育に影響がある
http://www.tokachi.co.jp/kachi/jour/01tuchi/1.html

584 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 12:11:21.52 ID:N9QS30ku

>>574
新種ってほどでもない

585 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 20:40:42.84 ID:ba424zsi

じゃがいもの発芽適温が１５～２０℃で３０℃以上だと発芽しないってリビングで温めておくのが一番いいのか？

586 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 20:52:18.54 ID:DBO6FNQd

去年収穫したジャガイモは5ｃｍ位に芽が伸びたのが有るのに種イモは北海道産の為芽が出てないね。

587 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 20:56:03.34 ID:/P/eV7Zy

おつとめひんで買ったジャガイモが川をむくと青いので、味も悪い
緑色の青いこと

588 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 21:35:26.67 ID:hgZPSmk4

ジャガイモって日光照射の少ない室内では可能なのだろうか？

589 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 23:08:45.65 ID:ba424zsi

訂正　北海道産のジャガイモって日光照射の少ない室内では今の時期発芽不可能なのでしょうか？

590 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 23:21:51.61 ID:AZYhCRNQ

>>589
十分可能ですよ

591 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 23:30:49.58 ID:ba424zsi

>>590
ｔｈｘ

592 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 23:46:22.87 ID:5IcjAduH

今年は北海こがねと十勝こがねが
メークインとそんなに変わらない値段で売られているから、
この２種類にするぞ。

593 ：花咲か名無しさん：2014/01/20(月) 23:55:15.67 ID:QkDHfOSa

狭いけど裏庭の畑でジャガイモを栽培してみたい…。
でも種芋って基本１ｋｇからしかＨＣで売ってない。絶対余る。

余った種芋を保存して秋に袋栽培とかって出来たら良いのだけど、
そんな都合の良いことってできる？？
男爵かメークインでやりたいです。

594 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 00:11:39.04 ID:ZKlTwvpe

…こういう長くてりっぱなアイダホポテトを育てて食べたい
http://www.youtube.com/watch?v=oZbRvBMSKDo
（ニュースビデオ）

595 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 01:51:12.38 ID:cQ+fm2N1

>>593
収穫出来るまで種芋食べればいい。

596 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 04:20:27.26 ID:s9Rtvh2t

ホムセンの種芋って
もっと少ないのあると思うけど気のせいか

だんしゃくやメークインは秋植えするには休眠すぎでは

597 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 04:39:55.28 ID:E1u151/y

土地が狭いなら切らずに大きいサイズで植えるとかすれば？
その方が一株の収量は増えるだろ

598 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 06:39:32.07 ID:84s4WxtN

ジャガイモ１個の適性種芋重量は１片あたり４０～５０ｇ
３０ｃｍ間隔で植えるのが普通だから、ざっくり種芋１ｋｇ当たり１０～１５ｍの畝が必要になる

599 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 06:42:58.35 ID:84s4WxtN

間違ったか、種芋１ｋｇ当たり６ｍ～７．５ｍか

600 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 12:50:22.71 ID:YYihEoYs

593です。
畑は大体植えられる範囲が180×70くらいなので種芋は500グラムもあれば十分そうです。

…14Lの土袋でも袋栽培できるだろうか

601 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 13:29:09.44 ID:AdyDgfmp

>>593
300円ぐらいになったら買え
それでも余るの嫌なら金払ってでも誰かにあげろ

602 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 19:07:06.39 ID:5wXvGJOA

>>593
近所調べたら案外たねものやとかがあったりするよ
よく行く場所じゃないから知らなかったり

603 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 19:18:32.19 ID:E1u151/y

>>601
男爵やメークインはHCでキロ250円くらいじゃないか？農協で買うと4・500円くらいするが

604 ：593：2014/01/21(火) 21:26:43.14 ID:WNwYE1W0

皆さんご意見ありがとうございます。

とりあえずホムセンと農協と種物屋を梯子してみます。
キロしかなかったら残り物を貰ってくれる人を探し、
ダメだったら種芋を試食してみますノシ

605 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 21:45:06.98 ID:9toQI3gb

>>604
どんな消毒してるかわからんから食わんほうがいい

606 ：花咲か名無しさん：2014/01/21(火) 22:25:05.41 ID:kSd+j5Jx

私の地元のホムセン、男爵やメークインそれぞれ、消毒済３００円／１キロネット入り。
種芋余れば、食べたりやったりしないで、適当に植えとけば？
なんちゅうことはないことです。自分も余るよ。

607 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 00:25:50.84 ID:EAC4ijgX

タイミングによっては食用より種芋のほうが安い。

608 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 00:37:45.58 ID:3s/jp/cu

この前農協に昨年の新種の紫月とキタムサシが入荷してたな@尾張

まだ8品種しか入って無いが、2月になれば10品種くらい追加されると思う。

609 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 01:49:51.52 ID:Dmqh5Xmv

余った種芋は
こっそり空き地に

610 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 02:23:12.66 ID:x4nPrR1V

切らずに植えれば1kgでも丁度だと思う

611 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 02:35:29.61 ID:sKfiC2Ho

全部植えられる畑があるなら
ギリギリまで小さく切り刻んで広い面積に植えるのがセオリーだけど
畑に余裕がないなら大きいまま植えるのがベストだよな

612 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 19:56:49.47 ID:y8v+IdtT

秋ジャガイモのトラウマ！！
春植と同じように分割したら、腐敗発芽なし。
植え付け場所有るからキタアカリ丸ごとうえた。
種芋は、出来るだけ、小玉の種芋選んで購入。
＠兵庫南西部

613 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 20:58:32.68 ID:Ml0EJYj3

ﾄﾗｳﾏﾀﾞｯﾃ (　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　) ｼﾞｮｳｼｷﾅﾉﾆﾈ

614 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 21:21:22.86 ID:x4nPrR1V

ﾔﾒﾃｻｼｱｹﾞﾛ

615 ：花咲か名無しさん：2014/01/22(水) 23:59:18.76 ID:wui80c5Z

分割したら草木灰を切り口にまぶして、しばらく乾かしておけよ。

616 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 01:00:08.68 ID:Nr7YDMz8

>>615
それがダメ。秋ジャガだとその手は通用しない。

617 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 01:13:54.72 ID:d20ilMnU

むいた皮うめてたら出てたよ。
寒さで弱ってるけど。

618 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 01:27:21.03 ID:J7shkppD

草木灰は石灰分のアルカリで腐敗を防ぐとともに水溶性のカリウムも豊富なので即効性の根の肥料になり収量が増える
切らなくても芋の下に少量撒いとけ

619 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 04:42:05.38 ID:JaMvfSWN

サツマイモやジャガイモは、室内ＬＥＤ栽培いける？

620 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 08:17:40.25 ID:cpdMVW32

>>615
昔から切断した種イモに草木灰をまぶしたものだが
最近の科学的見地からは、切断面に草木灰をまぶすと乾燥が遅れるので不要
という見解が主流になりつつある。
理想的なじゃがいものキュアリング環境は、18度　湿度50～90% 4日～7日。
切断後、直射日光にあてると種イモが弱るので、コモやビニールをかけて
日影で乾燥するとよい。

とはいえ草木灰は伝統農法ではあるので>>618のような意味があるのかもだし
気休めには…

621 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 09:09:34.20 ID:uRch0eDb

草木灰は虫除けになると思う

622 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 20:32:49.07 ID:VNcNza5u

>>612 です。
>>613
初めての、秋ジャガ栽培だったので、・・・・・・・
>>614
ありがとうございます。今期の秋ジャガ栽培は，豊作を期待してください。
その前に、春ジャガだけど。
>>615
その（しばらく）が、分らなかった。時間単位、日単位、週単位、月単位（？）

623 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 12:59:55.29 ID:jjOLlIsW

ジャガイモは連作障害あるのだろうか

624 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 13:21:05.67 ID:lDgZ6AIQ

ナス科の連作は避けろ

625 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 14:06:46.77 ID:jjOLlIsW

だったら、北海道とか毎年ジャガイモ植え付けてるところはどうすんの？

626 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 15:09:32.46 ID:gYQQ8vbo

プロは連作障害対策くらいするんじゃないか

627 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 15:10:03.81 ID:DoUbSkSr

>>625
北海道は、玉葱→小麦→甜菜→ジャガイモの４毛作が基本

628 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 19:08:25.51 ID:DoUbSkSr

×　４毛作
○　４輪作

629 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 21:09:34.86 ID:IekqkeLS

秋じゃがいい加減収穫しないとなあ

630 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 23:15:09.02 ID:pM9uIySb

>>623連作してる人いるけどジャガイモの大きさが小さいのが多い

631 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 23:19:18.79 ID:a7bfxjg3

>>625
特別な対策する自信があるならどうぞ

632 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 08:15:56.57 ID:bNrxIuGP

天地返しをしたうえで石灰、腐葉土、堆肥をしっかり混ぜれば連作なんて関係ないと
プロの農家の人が言ってたけど．．．

でも大変なのでなるべく続けて植えないようにする方が楽だと言ってた

633 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 09:48:38.81 ID:Rf6kmznp

なるほど、「天地返しをしたうえで石灰、腐葉土、堆肥をしっかり混ぜれば」。

結局は土づくりの問題ですよね。春秋２期作のところもおおいかと・・・

634 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 10:53:36.56 ID:qZgyy8NW

天地返し、言うほど楽ではない。
プランターの深さの倍は掘らないとな。
それだけの土をひっくり返して得られる収穫って・・・
他のもの作ればええやん

635 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 13:56:48.20 ID:/N7gSOnk

やろうとすればできるけど他のことした方がいい
↑ほんとこれ

636 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 14:37:44.94 ID:DnfCR50f

試しに秋ジャガに使ってた畝（ほんの数メートル）に春ジャガやってみるか。

何年も前にミニトマト植えてた場所から、毎年、トマトが生えてきて（実が落ちて底から芽吹くんだろね）、
もとの苗ほどの実はならなけど、草丈はそこそこで小さいけれど収穫できるんだよね。

だから、もしかしたら、しょぼくてもいくらかの収穫はあるかもしれないと思ってさ。
土作りは、天地返しをするほどじゃないけど、石灰や肥料は普通にやってる。

637 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 14:42:03.05 ID:M5TwN9is

前スレでさつまいも畑をショベルカー使って５ｍぐらい天地返ししている農家の映像があったけど
あれってサツマイモネコブセンチュウとかにやられたのかね？とおもった

638 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 21:32:22.63 ID:n8qlbs0d

>>636
信じようと信じまいとコーナー
先人が、試行錯誤を繰り返し連作障害があるとの情報
それを回避する方法も報告がある。
温室の中での栽培（すべてをコントロール）できるわけでは無い
各自が、自分にあった栽培方法を、探究すべきでは？
家庭菜園は、長期間楽しめるよ。（自作農家は、生活掛かってるから除外）

639 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 22:23:01.72 ID:M5TwN9is

昨年黒マルチの平うね栽培でやった猛者いませんか？
http://www.ruralnet.or.jp/gn/201204/kant.htm
http://arakinouen.at.webry.info/

640 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 23:46:38.85 ID:0db15QvF

天地返し
トラクタで地起しして同じ畑で場所を変えて
じゃが芋を植えてるけど特に問題無いな。
冬場に刈り取った雑草を堆肥にしてと発酵鶏糞を
入れて元肥にしてる。

641 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 00:15:14.46 ID:INu1rDtJ

このスレだったかな、自分所の竹林から竹切りだして畑の上で燃やして
灰を鋤き込みつつ深く機械で天地返しするから連作障害は起きないってツワモノが居たのは

642 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 02:13:34.80 ID:+G25AQCy

水を張って耕したら良い。

643 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 02:40:15.54 ID:CtIXH1ar

>>642
雨の日に耕すだけで練られてカチカチの土になるのに水を張って耕すなんて最悪。
これをやっちゃうと回復に苦労するぞ
例えば、赤玉土は水はけが良くて保水力もあり根張りも良いが、練ると粘土になって水はけが悪くて乾けばカチカチの関東ローム層になる

644 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 03:22:00.02 ID:4N6+iMhT

土壌還元消毒のこと言ってるんだろ
水と菌の餌を混ぜてドロドロに練って乾いてカチカチにしたら耕運機で砕くんだよ

そもそも赤玉土の畑ってなによ
鉢植えじゃあるまいし畑に赤玉土入れる馬鹿はいないだろ

645 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 08:27:16.93 ID:EqyVSj+o

>>639
去年の秋は初めて白黒マルチでやった。
マルチを剥がすと芋がゴロゴロってのが面白かった。
土寄せも要らないし、種芋植えたら収穫までほとんど放置だから
めっちゃ楽だったよ。

>>644
うちの地域は高品質のジャガイモの産地。
昔からレンガとか蛸壺とかの産地だったくらいで、赤土が多い。
この赤土とジャガイモ栽培って相性がとっても良いのよね。

646 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 09:19:09.75 ID:DImq/5O0

>>645
収量的には既存農法と比べていかがでした？

647 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 10:43:45.96 ID:EqyVSj+o

>>646
自宅横の菜園では既存農法、会社の敷地ｗで白黒マルチでやったけど、
遜色なかったです。

648 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 14:12:53.86 ID:W58qbozW

じゃが芋、３月の頭に植えたら早いぶん
収穫日が前倒しになりますか？
梅雨が早かったら収穫時期と重なるし
平日は仕事で収穫不可で去年半分ほど腐らしてしまいました。

649 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 14:25:03.35 ID:Y0k9ilpI

3月初頭じゃ、そう早いわけもあるまいて。地方にもよるだろうけど。

650 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 14:53:22.48 ID:Daf4kRg5

>>648
場所にもよるが、植えっぱなしの場合は前倒しにならない。

早く植えても霜にやられるから、遅く植えて暖かくなってから芽が地表に出てくる
奴と成長速度は殆ど変わらない。

但し、トンネル作って不織布で覆って霜対策すれば違ってくるけどね。

土壌の過剰水分で腐ったんだったら、高畝にすれば腐らんと思う。

651 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 19:31:33.60 ID:DImq/5O0

>>647
ｔｈｘ
個人的には土寄せしなくて良く１ｍの畝幅で植えられるのが気に入っています
前後の耕作計画が楽珍なので収量も変わらないとなると、うちも今年やってみます

652 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 21:28:50.02 ID:c2I7N6Aq

サツマイモや里芋は時期的に雑草に負ける感じがするので
絶対マルチ使った方が良いが、

ジャガ芋はマルチどうでも良いって気がする

653 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 21:33:21.03 ID:27FdkJlq

サツマイモほど旺盛なものが雑草に負けるとか。
1回ぐらいは雑草整理（大きなものだけ刈る）しないといけないだろうがあとは放置で十分。
マルチがないととかいうのは一切雑草がないようにしないと我慢な欄潔癖症。

654 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 22:16:17.07 ID:ezhWGXOz

サツマイモ1回も草刈りしなかったが何も問題なかった

655 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 22:29:18.90 ID:nBGQb7BO

サツマイモが雑草に負けたことは、未だかつてない

656 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 22:34:40.36 ID:DImq/5O0

昨年、教科書どおりに、サツマイモで、マルチ＋防草シート張ったけど
収穫時にダンゴムシが異常発生していてびびった
ちょっとトラウマ

今年はやめようかなｗ

657 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 22:53:23.70 ID:yv+rDHJU

たまに雑草が全然ない畑見るけどあれは素直に凄いと思う
毎日抜いて雑草の種もほぼ根絶やしになってるんだろうなあ

658 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 23:19:32.17 ID:KRiVv1EW

薬漬けの可能性もあるけどね。
おばあちゃんがずーっと草むしりしてる畑は凄かった。
その草を抜くか？　って言うくらい小さい草をずーっと抜いてたｗ

659 ：花咲か名無しさん：2014/01/26(日) 23:31:01.36 ID:3NX+ReYR

クレマートU粒剤まけばいい

660 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 05:40:57.32 ID:Zsp+s+G2

雑草ぼうぼうの時はさつまいも成長しなくて小さいままだったけど、草むしりしたらすぐ大きくなったな

ある程度でかくなったら雑草とか関係ないけど、さつまいも小さいうちはさつまいもも雑草に負けるとおもう

661 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 05:54:05.25 ID:txEWXsrr

寒い時期にマルチしてあると速く葉が茂るので、
真夏になっても雑草に負けなくなる

マルチしないと出だしのダッシュで雑草に並ばれる感じ

662 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 12:29:37.85 ID:E+G/Sbev

簡易マルチだけするかｗ

663 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 13:05:26.60 ID:9gPDOQac

マルチしとくと
草よけ等にもいいけど
梅雨や大雨なんかの影響からの病害が
減るよ

今年はタワラマゼランに挑戦

664 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 22:27:55.75 ID:DRVmdtuU

じゃが種芋買った
そろそろほったらかしの畑を耕して畝作り始めようかな

665 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 23:12:28.59 ID:0h0v8Aj3

>>660
雑草が勝ってるところにさつまいもを放り込んでないか？
さつまいもを植えるところはしっかりと耕して畝がふっくら柔らかくなるようにした方がスッキリと大きい芋がとれるぞ
そしてさつまいもが根付いた後に他の雑草が生えてきて競い出し、
やがてさつまいもが勝って周りの雑草の上を支配する

666 ：花咲か名無しさん：2014/01/27(月) 23:12:54.48 ID:0GZFIsLm

まだ早いだろ

667 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 06:44:53.53 ID:IAxZPB5I

>>664
うちは先週から荒起こし始めた
あと２～３週間毎週鍬入れして粘土質の土地をふかふかにするんだ

668 ：ゴーヤファンＧ：2014/01/28(火) 18:29:34.20 ID:h+6kih+O

秋ジャガ種芋のホムセン処分品１ネット１００円を１１月に１袋買って
植えた者です。もう芽が出てます。暖地です。最近の気温は上９度ぐらいで、
２度ぐらいまでは下がりますが雪は降らないところです。
もう、水やった方がいいですか？

秋ジャガ収穫未済の人は掘り出したかな？　気になり出しました。

669 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 21:15:04.75 ID:Jr3wqDmf

>>668
霜に当たるといっぺんに枯れる

670 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 22:05:20.85 ID:EFIPyO0o

>>665
脳内乙ｗ

ふっくらじゃなくて、さつまいもは砂土がいいんだよ

671 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 22:28:36.00 ID:DH5Hgbdv

砂土って…普通畑の土は完璧な砂じゃないから耕せばふっくらすると思うが…
それともサツマイモ専門の農家なんだろうか？

672 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 22:52:21.70 ID:Jr3wqDmf

砂質土はふっくらしないとかどんな珍説ｗｗ

673 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 23:13:26.82 ID:UKHYHC9d

本日春植えジャガイモの畝の準備起耕をした
1ヵ月後くらいが植え時かな？

今年は逆さ浅植えにチャレンジしてみたいと思っている

674 ：ゴーヤファンＧ：2014/01/28(火) 23:53:09.96 ID:h+6kih+O

初心者スレの方だった　しかも植えたのは１２月上旬だったorz
>237 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 19:14:44.25 ID:DOQqjmwI
> 種じゃがいもが見切り品価格で売られていたんですが、今、植えられますか？
>238 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 19:41:52.42 ID:AW7eJRWP
> じゃがいもは春植え３～４月か秋植え９～１０月
> ちょっと遅すぎるね
>239 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 19:43:23.11 ID:wHscytNR
> 見切り価格で売られてる理由を考えよう
>241 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 22:24:11.14 ID:buss2ycx
> 去年、ジャガイモを１２月中旬に植えたよ。
> 発芽せず、そのまま越冬し、暖かくなってから発芽した。
> 収穫は６月、春じゃがとして収穫できた。

>>669
霜降り情報に注意します。その時は土を被せるつもり。
一応、マルチ？になるよう不織布を購入してます。

675 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 00:25:52.41 ID:dJTHzNAH

不織布じゃ場所によっては無理な事があるから、ビニールトンネルにしたほうがいいかもな

但し、密閉すると蒸れて枯れるので、トンネルの両端辺りは5～10cmあけといた方がいいか
もしれない。

前、6月に収穫した後の場所で人参ビニールで略覆った状態で冬栽培に挑戦した時に、
残ってた芋が成長して収穫できた事がある。

676 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 01:15:48.20 ID:C6SMAsIK

いも筑紫さんがジャガイモを早植えしてビニールトンネルして
疫病にかかって今も薬撒いているのを見たらとてもお勧めできない
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/imo8007/view/20100531/1275302574

677 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 02:07:14.15 ID:I7rHFWtP

サツマイモのメリクリン苗で穂を作ろうと思うのですが、
どの位の時期からポリポットにぶっさせば良いでしょうか？＠関東南部

678 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 02:17:00.99 ID:zON0ZEOo

実際去年やった感じでは、発芽までに2週間、そこから苗を取るのに1ヶ月くらいだったかな
というわけで、GWに植えるなら3月中旬くらいからやるといいよ

679 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 12:16:39.10 ID:MmtvUn7o

>>677
自分で茎頂培養するの？

680 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 14:15:29.05 ID:C6SMAsIK

ｵﾚのﾈｯﾄ師匠の福田俊先生がジャガイモの逆さマルチ栽培始めていた
しかもマルチの方が出来がいいみたい
師匠を信じて逆さマルチするかｗ

２０１３秋
http://www.youtube.com/watch?v=4uP1IfwSsz8
２０１３春
http://www.youtube.com/watch?v=Hnad8_uNMvs
http://www.fukuberry.com/diary/2013/diary1306.html
２０１２秋
http://www.youtube.com/watch?v=uYmYghBCvk4

681 ：花咲か名無しさん：2014/01/29(水) 18:45:58.10 ID:FBv/BeQM

ここでの会話でも
普通に出てくるべ

682 ：ゴーヤファンＧ：2014/01/30(木) 20:17:54.79 ID:9HsZUtHZ

初心者スレ、これも漏らしてたorz
>249 ：２３７：2013/12/08(日) 13:17:16.93 ID:H/wYrRVs
> >>238-239 >>241 レス、サンクス。
> 地元のホムセンなので、思い切って買ってみました。
> どの種芋も芽が出て、ネットに食い込んでるのもw
> 19個入り、消毒済のニシなんとかです（=ニシユタカ）。今、日光に当ててます。
> 植え方がさっぱり、わかりません。（済み）
> ・風が強いところなので、風向きに沿って畝を作ったものか？（済み）
> ・どれぐらいの距離で植えるものか？（済み）
ニシユタカはホムセンが日当たりのよいところに置いてあったので芽は頑丈なのができてた。
この前買ったメークインは日陰の寒いところに置いてあるためか未だに、芽の気配は全くなし。

683 ：花咲か名無しさん：2014/01/30(木) 20:35:02.59 ID:tIG6EboS

ニシユタカって確か秋ジャガとしても利用できる休眠期間の短い種類だから
早く芽が出ただけな気がする

684 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 07:41:31.72 ID:c8qm64sZ

>>490だけど平均気温２０度弱のリビングで暖めているけどシンシアが全然発芽する気配も無い　（アカン）
さすがメーカーＨＰで必ず発芽させてから埋めてくださいと載っているぐらいの兵だｗ

685 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 10:04:35.27 ID:yWAPmXas

種芋の目覚め・催芽には太陽光が必須で、せめて明るい窓辺でしょう。

686 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 10:23:37.55 ID:u4kUDrut

家で発芽させようとすると中々発芽しないのに
ホムセンなんかで投げ売りされてる芋にはしっかり芽が出てる不条理w

687 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 16:11:01.86 ID:WJmwpsFb

環境や品種の違いでは
ござらぬか

688 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 17:20:39.75 ID:QKWONhG/

まだ畑の準備が整ってないから、むしろ今は発芽しないで欲しい

689 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 17:21:39.92 ID:cp58bVzs

今植えても霜害対策大変でしょ

690 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 17:33:44.43 ID:ALiVyQ9l

ハウス中なんでおｋ牧場

691 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 18:09:26.65 ID:yWAPmXas

>>684
自分は全くのど素人なのでこのスレ等と次のＨＰ↓を参考にしてます。
ttp://www.jttk.zaq.ne.jp/bajwp500/index/hinshubetsu/yasairui/konnsairui/imorui/potato.htm

「浴光催芽」、このスレでもキーワードになると思います。
シンシア、がんばってください。

692 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 18:21:21.26 ID:yWAPmXas

ttp://news.goo.ne.jp/topstories/nation/344/fb1df2ba26a7da8659e06b1d1d04ad20.html
・来週半ばからほぼ全国で冷え込み　

気象庁は３１日発表した異常天候早期警戒情報で、沖縄・奄美を除くほぼ全国で来週半ばか
ら約１週間、平均気温が平年よりかなり低くなるとの見通しを示した。東北の日本海側と群
馬県北部・長野県北部では大雪になる可能性が高い。路面や水道管などの凍結、農作物の管
理、除雪に注意が必要という。
　シベリア高気圧が日本付近に張り出し、寒気に覆われると予想されるため。北海道から東
北、関東甲信、東海、北陸、近畿、中国では２月５日から約１週間、四国と九州では同月８
日から約１週間、かなりの低温となる見込み。　だそうです。

693 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 20:20:09.19 ID:IzVtRfT0

>>692
で、どうしろと？

694 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 21:08:23.97 ID:r8HC2eDK

今寒いのはジャガイモに関係ないけど、去年みたいに4月5月の霜で収穫半減は簡便だな
毎年2月末に植えてるけど今年はどうしようかな＠相模原緑区

695 ：花咲か名無しさん：2014/01/31(金) 22:53:26.29 ID:rhjDHFXo

トンネル栽培すればいいじゃない

696 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 04:28:00.61 ID:HgUGwkTH

相模原って5月に霜降りるのか、すごいとこだな

697 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 09:00:48.68 ID:G7cFwtm2

山は今日も残雪が有り寒いよ、市街地とは気候が違う、夏も熱帯夜も無く冷房が無くても過ごせる。

698 ：ゴーヤファンＧ：2014/02/01(土) 10:02:17.08 ID:3m7emdfY

遅霜はどこでもあるみたい。
ttp://koyomi8.com/doc/mlwa/201005130.htm　から抜粋
「八十八夜の別れ霜、九十九夜の泣き霜」
◇遅霜の時期
　理科年表から日本各地の遅霜の時期を調べてみると次のようになります。

　　鹿児島　3/11 (4/22)
　　京都　　4/09 (5/19)
　　東京　　3/13 (5/16)
　　仙台　　4/18 (5/20)
　　札幌　　4/25 (6/28)

>>693
自分は農家さんと違うので、植え付けと収穫、あと水やり程度。
で、大事をする気がほぼ無し。
用意はしているものの、結果的に既に出ているニシユタカは放置になるでしょう。
まず、霜は降りないところだからということと、もし、枯れたら枯れたで次のが
出てくるでしょう、植える前に頑丈な芽は４－５個あったから。こんな感じです
ので、何もしませんが、お知らせまでの意。

699 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 14:47:12.70 ID:RRjMAx9d

>、もし、枯れたら枯れたで次のが出てくるでしょう

考えが甘すぎ

700 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 15:31:40.41 ID:G7cFwtm2

>、もし、枯れたら枯れたで次のが出てくるでしょう

俺もそう思う、4月の初めなら問題ないがつぼみが咲く寸前に根元までやられたら新芽が
殆どでない、残った葉も黄色のままで収穫期を迎えてしまう。

701 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 20:13:48.96 ID:UqjlYhRn

去年は筋張ったサツマイモばっかり採れた
何が原因だったんだろ

702 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 21:26:30.57 ID:L4KA+VNx

それがツルボケというやつですぜ

703 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 23:07:54.00 ID:aARvUPgF

>>701
①遅い時期に植えつけた
②強烈な乾燥
のどっちかじゃね?

704 ：花咲か名無しさん：2014/02/01(土) 23:34:45.22 ID:UqjlYhRn

>>702-703
腐葉土しか入れてない場所だったからツルボケではないかも
乾燥と遅植えはどっちも心当たりがあるな…これが原因か

705 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 00:00:24.90 ID:Zo0+IVbI

>>701
「さつまいも　筋が多い」でくぐったら、こんなのが出ましたぜ、兄貴。
ttp://www.jeinou.com/consultation/qa/vegetable/2011/02/20/113555.html
営農相談コーナーよくある質問
Ｑ．サツマイモを収穫しましたが、すじが多く、おいしくありません。何が原因でしょうか。
Ａ．考えられる原因は肥料と今年の猛暑です。
●肥料
サツマイモは、ほとんど窒素分のない畑の方が、よく実がなります。一般に、１０００ｍ2
あたりで窒素３ｋｇ、リン酸６ｋｇ、カリ１０ｋｇというように、カリを多く必要とします（肥
料は成分量）。通常の野菜畑では茎、葉が繁茂してしまうため、普通の大きさのいもはとれない
ようです。また、カリ肥料は「硫酸カリ」と「塩化カリ」の２種類ありますが、塩化カリを使っ
たり、塩化カリを含んだ化成肥料や配合肥料を使った場合は、繊維（筋）が多くなります。
●猛暑
生育期間が猛暑にあたる野菜には、大きな影響があったようです。サツマイモの場合は、
「形が不ぞろい」「筋っぽいものが多い」など、猛暑が原因と考えられるいろいろな障害が出
ているようです。
●来年の対策
肥料の種類や量を考えましょう（肥料の成分とカリ肥料の確認）。有機質（堆肥）も少し
施すとよいでしょう

706 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 00:25:43.06 ID:+RdewwXu

ジャガイモとさつまいもはやっぱり硫酸カリだよな！

707 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 00:28:15.68 ID:rtu0A9Pj

サツマイモのくせに乾燥で筋張るとはだらしないな
結局水やりはやらなきゃいかんのか

708 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 00:58:16.08 ID:dCwqJqop

根付くまでね

709 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 05:29:02.19 ID:aKzH/c/P

硫酸カリの芋は柔芋
塩化カリの芋は筋芋

710 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 11:27:19.21 ID:Zo0+IVbI

>>707
干ばつに強い作物とはいっても、猛暑はちと、異なるからでしょ。

今、出回っているサツマイモは掘り出してすぐのものですか？
かんたは貯蔵していたものとは知ってますが。

711 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 12:08:47.03 ID:1HJn2/J3

遅くなって植えつけると育苗時期に猛暑になるので
そのせいかもね
うちも5月始めに植えた分は大丈夫で、それからつる採りして
6月末に植えた分は筋っぽかった

712 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 13:08:16.22 ID:KowWv+Z1

>>707
サツマイモは別に人間に喜んで貰う為に頑張っている訳じゃないからな・・・

713 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 14:02:59.91 ID:rtu0A9Pj

野菜もそろそろ「人間と共存すれば安全に繁栄できるな…よし、人間が喜ぶ美味しい野菜になろう！」
とか思い始めてもいい頃じゃない？

714 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 14:15:20.36 ID:3ORia+T8

いやもう野菜は人間を利用する事で大繁栄してるんじゃね？
本来一部地域にしか生えてなかった植物が人の手によって改良され
世界中に分布してる訳だし

715 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 22:41:50.03 ID:RFv+oYnb

里芋を植えたいけど幅1M長さ15Mほどの畝に植える場合
どのくらい肥料が必要ですか。
じゃが芋、さつま芋は毎年植えてるからある程度ノウハウあるけど。
里芋、スーパーで値段が高いのと
畑の隅が水はけが悪いから里芋を検討中。
品種は赤芋が美味いと聞きました。愛媛

716 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 22:57:37.47 ID:Zo0+IVbI

今日、ホムセンに寄ったら、ジャガイモ専用肥料なるものが種芋の横に置いてあるのに気づ
いた。その説明文を見て、思わず、ニヤリ。
九州・四国　暖地　の植え付け時期が１２月となっていたのです。

ここで売っている種芋は男爵、メークイン、キタアカリ。
ネットで調べるとキタアカリが人気になっているらしい。
うーん、植える場所がない・・・、買いたいけど、購入保留。
キタユタカ（既に芽が出ている）、メークイン（日光浴中）

717 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 23:33:52.24 ID:3ORia+T8

＞男爵、メークイン、キタアカリ

スーパーでプロ農家の作ったおいしい芋が安く買える定番御三家がどこのネットで人気になっているんですかい？
最近人気なのは家庭菜園ならではのまだあまり出回っていないシンシアとかインカのひとみとかじゃないのかなあ

718 ：花咲か名無しさん：2014/02/02(日) 23:34:48.44 ID:3ORia+T8

おっと定番御三家の後に一角を入れ忘れたw

719 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 10:05:37.68 ID:9mk68dmW

２年くらい前はキタアカリが人気だった
インカシリーズとか変わった品種が出てテレビで紹介されたりしてからは新品種も人気が出てきた
新品種はまだ種芋が確保できなかったり高価すぎたりしていて定番を打ち負かすほどの大人気にはなっていないだろう

720 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 11:47:12.40 ID:TZzHwGDz

キタアカリは自家消費用の畑持ってるジジババに人気なんだろ
ネット使える連中はキタアカリはわざわざ買わないんじゃね？

721 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 12:12:35.14 ID:/uRphO3y

インカシリーズは収量が圧倒的に少ないからなぁ。
市場でも小さい玉が多いから販売単価上がっていない感じ。

自分の地域では男爵・メイクイーンの二大巨頭にキタアカリが少し
季節外れにインカがちょっとという感じ　　　＠神奈川

722 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 14:09:20.21 ID:yL55CKLD

さつまいもがほとんどコルク化してしまった。
保存方法が悪かったのかな？　新聞紙に来るんでダンボールの中、玄関内保管。

723 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 18:19:59.26 ID:FIMX06lC

>>722
品種にもよるけど10度以下に長く晒すと腐りやすい
今の時期は室内の方がいいと思う

724 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 21:55:29.53 ID:e7jSpJOD

新聞紙に包んでダンボール箱に入れて室内でも、
腐ったよ(泣)

なので、今は、ダンボール箱をこたつに入れているw
これで春までもったよ。

室温が５℃になる部屋ではお勧めします

725 ：花咲か名無しさん：2014/02/03(月) 23:39:43.29 ID:b+92wb3o

同士ハケーン！
こたつの中が狭くなる分、サーモスタットが早くかかるんで、
電気代の節約にもなって一石二鳥だよね。

726 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 07:29:29.53 ID:Lpt/dNGF

新聞紙にくるんだのを段ボールに入れて，冷蔵庫の上に置いてるわ

727 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 11:22:31.16 ID:2V/5KyUO

去年冷蔵庫の上で芽が出すぎだったから
今年は冷蔵庫の足元に置いてる

728 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 16:54:05.19 ID:0PLQAtxM

じゃあ、間を取って冷蔵庫の中に置いとこう

729 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 17:14:26.91 ID:Bzf9wzTX

腐るがな

730 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 21:21:09.01 ID:qlNc4Lxi

冷蔵庫はナイスなアイデアだな　タラの芽のふかしやってるかそれも置いておくか

731 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 23:20:20.82 ID:vz3wt6qb

職場でシンシアをポチった。
どこのサイトでポチったか忘れたし、確認メールも届いていない。
ちゃんと注文できたかどうか不安。

732 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 06:02:20.43 ID:FEc5fATm

寒波ｷﾀ━━(━(━(-( ( (ﾟ∀ﾟ) ) )-)━)━) ━━ !!!!

早植えしたじゃがいもたちみんな死んでしまうん？

733 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 06:13:53.98 ID:SRA8H5v2

最近では北海道でも畑に残ったジャガイモが寒さで腐らないと問題になってる位だから
暖地なら問題ない、今の時期寒地で植える変わり者は知らん。

734 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 08:17:00.17 ID:ovxyVOcf

北海道でも畑に残ったジャガイモが寒さで腐らないって言ったじゃない

735 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 09:07:07.07 ID:kHdxt+m4

北海道でも畑に残ったジャガイモが寒さで腐らないってことは、
北海道でも畑に残ったジャガイモが寒さで腐らないのか。

736 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 11:45:06.00 ID:Dr3pPjAo

芽が出ていると凍害は受けるかもね

737 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 12:33:20.45 ID:SRA8H5v2

北海道で腐らないと言う事は残ったジャガイモから次の年も芽が出てしまい輪作が出来ない

連作は収穫量が減少するし、病気になりやすいから最近の温暖化は問題。

738 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 13:08:06.79 ID:NVbHV9Dh

抜けばいいじゃない

739 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 14:27:35.34 ID:SRA8H5v2

>>738
家庭菜園と面積が何ケタが違うだろう。

740 ：ゴーヤファンＧ：2014/02/05(水) 17:47:01.28 ID:3JA1Ggpd

ゴーヤスレで教えていただいたことですが、たしか、植物は
空中＞水中＞土中の順で腐りやすいとのことで、土中に埋めたゴーヤの茎等をあわてて
引っ張り出して、地表に置いたことがあります。

ニシユタカは芽とか、つぼみ状態でなく、手のひらサイズの緑々した葉っぱを広げてます
ので寒さや霜でやられないのではと思ってます。強風のほうが何となく怖いです。
ホムセンで１００円で買ったとき、既に、ごっついうす緑色の芽が出ていたのですが
メークインはさっぱりです。磨りガラス越しだと光が弱すぎの場所だと気づいたところ
です。紫外線があたることが必要なんでしょうね。

741 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 21:10:55.01 ID:J57oo/je

未だに秋じゃがの収穫が終わってない
もういい加減ダメかのう

742 ：花咲か名無しさん：2014/02/05(水) 23:57:42.81 ID:56ABLjnl

じゃが芋の元肥で発酵鶏糞はダメかな？
鶏糞撒いてティラーで耕そうかと思うけど。
追肥だと根元に撒いたら有機物なので茎が腐りそう。
白菜、キャベツ用で購入した鶏糞が15キロ入りのが8袋余っているので。
根菜類は根が傷むと思い化成を使ってます。

743 ：花咲か名無しさん：2014/02/06(木) 02:06:25.47 ID:5KVJSQ1a

やりすぎるくらいやったら知らんけど
元だろうが追肥だろうが株が弱ったことはないな

744 ：花咲か名無しさん：2014/02/06(木) 02:36:37.72 ID:kocWnfrA

シンシア届いた―♪
もう芽が出てるよ。なんて頼もしいやつ。

745 ：花咲か名無しさん：2014/02/06(木) 07:31:03.19 ID:gRomqHFH

>>741
去年3月に収穫したけど問題なかった、、4月には芽が出てきたから保存は利かない
>>742
鶏糞だけやってるけど問題ない、実が直接鶏糞に当たると商品に成らないから注意

746 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 01:24:25.76 ID:yUZfX0L0

シンシアって、美味しいの？
単に珍しいってだけ？

747 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 02:10:40.84 ID:PeZmrjHb

>>746
専業の人たちが作付しているから、珍しいってことはないと思うよ。
品質がいいっていうだけ。

748 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 02:58:09.42 ID:KNMTHWhr

いつも秋植え失敗するので春植えの収穫分だけで１年分を賄いたいのですが、どういう品種が良いのでしょうか？@三重北部
無茶苦茶保存が利く(萌芽が遅い)粉質もしくはしっとり系の品種が知りたいです。

749 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 08:06:24.02 ID:7sG/8MJG

芽が出ない処理をしないと暮れには芽が出は出始める、素人は無理。

750 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 08:36:23.30 ID:5N9qtLHi

>>748
干しジャガイモって選択肢は？ｗ

751 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 08:42:29.29 ID:g0+vIIMB

素人栽培のじゃがいもでもりんごを同梱しとけばまだまだ食えるぜ（キタアカリ）
芽が出てきても芽かきすれば長持ちするし、
芽が出ていても食える

752 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 18:13:24.82 ID:VVPPWm0/

しわしわでも食える腐ってても食える

753 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 18:13:43.11 ID:fKlF8l6/

じゃ、ついでに芽も食えよ

754 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 19:20:42.53 ID:rEG+FRlI

>>748
べにあかり
掘ってしばらくはざらついた食感であまり美味くないけど
他の芋を食べつくして秋ごろ食べるとむちゃくちゃ美味い
煮崩れるので強火で調理しないほうがいいかな
場所があれば何種類か植えると楽しいよ

755 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 19:47:20.79 ID:JppPvtmb

じゃがいもは、ほどほどに作っておかないと
ちっこい芋の処理に苦労する羽目になるねぇ

756 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 20:30:00.56 ID:EkY1yYvB

ちっこい芋（新じゃが）は茹でて塩振ってそのまま食うのが、吉。

757 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 21:27:46.26 ID:VVPPWm0/

ちっこい芋はソラニンが多いから食べない方がいいらしい

758 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 21:40:26.57 ID:EkY1yYvB

食べてるけどww

759 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 22:29:29.69 ID:A2ehzifR

ちっこい芋は素揚げして塩で食べる美味しい

760 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 22:32:20.28 ID:jfBeEqM5

ちっこいのはちっこいのでうまい
いや、むしろちっこいほうがうまい

761 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 23:39:33.90 ID:2MXWU6gx

>>759
禿同

762 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 23:41:57.59 ID:bYML0bgW

でも鶏糞や牛糞等の汚物と接触してエキスの浸透した皮ごと食べるのは抵抗感が・・・

763 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 23:48:04.68 ID:56MOrqsy

そんなに清潔求めてるとアトピーになりやすくなる上に気にしすぎで禿げるぞ？

764 ：花咲か名無しさん：2014/02/07(金) 23:49:28.57 ID:bYML0bgW

なるほど
ウンコを喰う朝鮮人が無駄に元気なのも免疫のせいなんだな？

765 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 00:38:55.38 ID:NxX9anro

作物は微生物の排泄物で成り立ってる

766 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 00:59:11.92 ID:GtMvnidg

こういうのは花粉症と一緒でリミッター振り切れると突然発症する野が普通
リミッターには個体差があるから食べないのが正解

767 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 01:29:43.96 ID:gPCJJqwZ

>>757
それはひどくデキが悪い芋の話です。

たとえばこれくらい。
ttp://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/topics/solanine/

768 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 04:03:40.00 ID:XKEfPjYO

家でジャガイモのコロッケと作るとエグみがあるのは何でだろ？

769 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 07:22:21.15 ID:GL+gzseR

>>767
お前らは、もっと小さくて出来の悪いジャガイモくってんだろ？

770 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 07:31:51.51 ID:BOEEKtam

だから背がちっちゃくて頭の出来も悪いんでしょって言いたいの？

771 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 07:39:54.49 ID:GL+gzseR

いや、お前ら純粋にどれくらい小さいのくってんの？
俺は>>767の小さい方の４分の１くらいのやつもくってると予想してるんだが

772 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 09:16:11.47 ID:nWNM4/Yl

小指の先ぐらいのも揚げて喰ってるが？

773 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 09:53:45.10 ID:ijHqLsK/

>>772
子供なら30g食べると食中毒

774 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 10:02:05.86 ID:zorDOXNc

じゃが芋って今植えたら梅雨前に収穫？
去年はもっと遅くに植えた気がする
スーパーで買った芋から芽が伸びてきたから適当に植えたので良く覚えてないんだ

775 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 10:04:59.90 ID:yATy/OAi

日本は東西南北に長い国だからな・・・

どこの地域に住んでいるかで植え時、収穫時は変わる

776 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 10:33:40.01 ID:6rh/w2U9

家庭菜園・花壇程度なんですが、小粒なじゃがいもばかりでもいいので、間引かないで
土寄せだけきちんとやる、こんなの有りですか？　どこも２本に間引くなってますが。
次のを見てふと、思った。

http://育て方.jp/cat5/post_178.html
>ジャガイモは種イモの位置より浅いところにできるのはなぜかと思いますか？
>種芋の上に白いもの（ストロン）が伸びて先がふくらんでいます。

>ジャガイモは短くなった茎が塊になっている球根で塊茎（かいけい）なのです。
>根が太ったのではなく、茎の一種だったのです！

777 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 11:00:07.21 ID:ijHqLsK/

>>776
小学生以下の子供に食べさせない！
大人でも大量に食べないならOK
http://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/issue/health/16/1-4.html

778 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 11:22:38.18 ID:et9rFjVn

>>771
直径1～2ｃｍのでも丸ごと揚げて食ってるぞ

779 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 11:27:39.51 ID:nWNM4/Yl

じゃがいもで食中毒？　本望だろ。

780 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 11:38:50.67 ID:BOEEKtam

ホモじゃありません（憤怒）

781 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 11:56:08.75 ID:HQv5Gi25

他人のソラニン

782 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 12:01:06.57 ID:yATy/OAi

>>780
ペド？

783 ：776：2014/02/08(土) 13:21:36.10 ID:6rh/w2U9

>>777
リンク、見ましたよ。普通見ないのですがw
複視の症状も出た子が・・・、あれ、視神経までいってるということですから。
子どもには絶対に食べさせられませんね。
自分はガキの頃、じゃがいも嫌い？で、まず、食べなかったです。
母親が食べさせなかっただけかもしれませんが。

784 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 00:26:49.75 ID:2+5nBfvW

また去年と同じ話題がループしてるな

785 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 03:40:56.77 ID:6opZLU2T

>>771
うちは500円玉くらいの芋でも食ってるよ。

>（１）未成熟の小型ジャガイモはソラニン類の含有量が多いため、摂食はさけましょう。

つまり、未成熟がやばいだけで、普通に育ったジャガイモはもちろん、
それに付いた小さな芋だって成熟してるから大丈夫なんじゃないの?

786 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 05:07:42.28 ID:xPNpc1f+

知らんわ、勝手に食え

787 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 07:05:13.46 ID:Vks+om8a

今日ジャガイモ用の畝たてしようとおもっていたけどこの雪じゃ無理だｗ

788 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 07:47:36.56 ID:tGwaJdTA

後一ヶ月は後の気がするけど何処の地方の人だ？>787

789 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 10:53:08.08 ID:+bEj0k1/

>>785
そういうことだろうね
リンク先の小学校は毎年中毒起こしてるらしいから怖いな

790 ：776：2014/02/09(日) 13:12:57.64 ID:ERQJf2sT

じゃがいもはポテトチップスに限る。
というか、あれが一番うまいと思うんですが。

間引かないと１－２㎝のとかになってしまうんですか？
小粒でいいとはいってもそれは小さすぎる。

791 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 13:28:41.13 ID:Hn29n+L8

去年は３月中旬に植え付け＠奈良県北部。雨不足のせいか成長がにぶく、
大きくなる前に梅雨が来て地上部が腐ってしまいました。
今年は２月２０日ごろに植え付けてマルチしとこうと思います。
マルチ栽培のコツなど、教えてください。

792 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 19:21:53.09 ID:ERQJf2sT

今日、久しぶりにホムセンへ。すると、男爵はまだ芽が出ていないが、メークインは
出ていた。キタアカリは結構、しっかりした芽が出ていた。家のメークインは未だ
さっぱり。
植えるところもないのに、切らないで済むよう小さいものを選んで、後先考えず、
キタアカリ購入w
ホムセンは芽出し環境がいいということ。
これからはホムセンで芽が出たのを買うのが吉とわかったorz

ついでに、専用肥料も。この前書いたように九州四国の温暖地は１２月中旬から１月
上旬植え付け。で、収穫時期はというと３月下旬から５月の頭となっている。

793 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 20:19:57.32 ID:9ySPPp8b

去年春の残りが勝手に生えてた庭のジャガイモ、この一週間で全滅だな
年を越して二月まで生き残ったけど、春は遠かった

794 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 20:36:48.61 ID:Vks+om8a

男爵、メークイン、キタアカリで満足できるとは随分安上がりでうらやましい

795 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 20:41:47.67 ID:b3Ua4VRh

>>785
どんな解釈のしかただよｗｗ

796 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 21:18:43.41 ID:8XgyjD3h

>>788
787ではないが、安芸の国の沿岸部の早い農家だと1月下旬から2月上旬には
植え付けてるぞ。

797 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 21:27:13.35 ID:ThlxZxK7

http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4779.jpg
近所のホムセン、種じゃが芋値段
土曜日に買い行ったら
今年はアンデスデッドがインカのひとみと同値段で高いキロ５３０円。
アンデスデッド、秋じゃがにも使えるから２キロほど購入

798 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 21:51:55.16 ID:EB/tYeGP

タワラシリーズって変わった名前の品種が色々あるみたいだけどそれぞれの特性が分からない。そういうのを解説したサイトとかってありませんか？

799 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 22:10:00.38 ID:2+5nBfvW

アンデスデッドって新品種ですか？土気色した如何にもな皮なんだろうなw

800 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 22:47:05.59 ID:EzzSoPwf

去年は家にあった芽の出たじゃが芋を４月４日に植えた
３株を結構密植気味で
ちょっと遅かったので梅雨突入するかと思ったけど、空梅雨が幸いしてなんとか収穫に間に合った
サイズはどれも小さ目だったけど元々芽を出させてしまうくらいじゃが芋の消費量が少ないのでちょうど良かった

801 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 22:54:07.67 ID:8XgyjD3h

>>798
ttp://www.geocities.jp/a5ama/tawara4.html

802 ：花咲か名無しさん：2014/02/09(日) 22:59:50.43 ID:iIax2Xp+

>>798
ttp://www.jrt.gr.jp
の品種詳説

803 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 05:17:18.11 ID:Sp8kivhQ

>>799
アンデスだからミイラ。
画像検索はおすすめしません。

804 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 06:29:57.11 ID:I8mxCoJC

>796

首都圏以外は地方の話なので．．．

805 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 08:37:12.71 ID:J+/kC061

東京に住むものじゃあらずんば人にあらず

806 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 10:21:53.93 ID:YNxLfIkn

ﾎﾓｫ… ┌（┌ ＾o＾）┐

807 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 12:05:01.30 ID:8j+mIBvI

>>796
広島県の瀬戸内側も暖地相当なんですね。

当地は数日来、氷雨が降ってますが、ジャガイモは元気です。玄関先で見ると嬉しい限り。
初めてのジャガイモ。１２月に１キロ１９個の種芋をそのまま植えたもんで。

808 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 13:32:14.14 ID:QVCe4K4I

アタリヤの新種袋によると、東京の都心3区と名古屋市南部は暖地扱いだったよ

809 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 13:58:41.19 ID:GP530RSR

去年の4月に何度も霜にやられGW後に止めを刺された俺の所は寒冷地かな＠相模原旧津久井

810 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 14:15:40.84 ID:qdp2eW3K

メイクイーンをあったかいリビングのテレビの前に置いてるわ。
少しだけ芽を出させるためにな。

ジャガイモ植えつけたら芽を間引くけど、みんな何本にしてる？
うちは去年２本だけ残したら、８００ｇの芋が７ｋｇになった。
是非１本で栽培した人のデータ聞かせてくれよ。

811 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 18:19:42.50 ID:YL5hrmK9

男爵１ｋｇだな、今年も

812 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 20:12:49.16 ID:YNxLfIkn

ｲﾓｫ… ┌（┌ ＾o＾）┐

813 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 21:59:26.24 ID:WzPhQkwn

以前家にメインクーンという種類の猫を飼っていた。
最近までジャガイモの種類と猫の種類が同じ名前だと思っていた。

814 ：花咲か名無しさん：2014/02/10(月) 22:00:04.75 ID:Tte8WkBx

男爵は早生で助かる。

そのあとにさつまいもを植えても十分間に合う。

815 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 07:42:15.10 ID:/QzAk1jt

今日は祭日、寄せ土するつもりだったけど、寒い。昼からに。
天気予報最高気温８度、最低気温２度＠中九州

816 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 07:57:09.88 ID:WRYftMxu

>809

そりゃ津久井じゃ寒いよ

親戚が厚木で畑をやってて自分が茅ヶ崎辺りで畑やってて話をすると、
それだけでも温度の違いをかなり感じる

817 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 09:48:51.42 ID:PwhIBYzl

>>816
今年は何時植えるかな、去年は2月末で失敗したから2週間遅らすかな？

818 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 10:12:19.69 ID:1npPuAh7

同じ神奈川なのに随分差があるもんだな。こちら横浜。
２月半ばに植えるけど霜とかまったくなかったわ。しかし今年は庭が雪だらけだから２０日まで様子みるわ。

819 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 11:05:10.28 ID:PwhIBYzl

去年は4月後半に町田駅近くの畑も霜にやられたから悩む
去年は遅霜も有ったし、秋作物も生育が悪かったし、難しいな。

820 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 11:18:13.71 ID:0RNpxl9I

難しいも何も隣の畑参考にすればいいだけだろｗ

821 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 11:34:11.16 ID:PwhIBYzl

隣の畑なんか参考に成らない、去年は殆どの人が不作だから野菜が高止まり
2～3回に分けて保険を掛けておく予定。

822 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 13:20:33.19 ID:LS2jSc6T

決めてあるんなら、最初からグダグダ言う必要無いと思うんだが。

823 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 13:52:45.36 ID:AIiIaLsn

今年は久々にマルチでやる以外特に考えてないな
天候はなるようにしかならん

824 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 15:28:52.90 ID:PwhIBYzl

書き込むとき決めたんだよ。

825 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 17:44:53.06 ID:ihj/zWUP

流石に言い訳みっともない

826 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 19:41:41.09 ID:5yBbh+ZM

隣の畑(笑)

827 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 20:32:21.92 ID:PwhIBYzl

ごめんね、雪が解けないな、週末が雪なら来月の植え付けだから良しとする。

828 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 20:48:13.72 ID:0RNpxl9I

かまってちゃんうざい

829 ：花咲か名無しさん：2014/02/11(火) 21:33:58.09 ID:WRYftMxu

慌てて植えると遅霜にやられるから
自分はジャガ芋なんて三月半ばで十分と思ってるんだが＠神奈川南部

830 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 00:07:40.09 ID:KwDGOHfL

ジャガイモさっさと植えて収穫して次の野菜苗を埋めたいんだｗ

831 ：798：2014/02/12(水) 00:09:46.68 ID:vTPGtGE3

>>801､802
ありがとうございます。
タワラヨーデルってのはアンデス赤の変異種なのね、アンデス好きだからこれにしようかな

832 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 00:14:17.85 ID:xfss9MU7

>>830
植え時よりも気候の影響の方が大きいと思うけど・・・

833 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 00:35:15.40 ID:k4iQVf3J

まあ芽が出るまで2週間は掛かるから早植えしても藁とか敷いときゃ大丈夫そうだけどね

それより、ここも18スレなんだしそろそろ「ジャガイモは多肥と少肥どっちが多収になるか」の結論を出してくれ

834 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 01:50:43.18 ID:WvxfR9E8

そんな二択で答えが出ると思ってんのかヴォケ

835 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 02:16:24.03 ID:TJLr1bF4

木立朝顔の種が欲しいんだが朝鮮木立朝顔しかでてこねえ…
だれか接木して種とったことある人いる？

836 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 06:05:34.95 ID:kRYPHjKC

適肥が多収だよ。

837 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 08:22:28.94 ID:C1jUnSat

昨日の状態、友達の畑だけど今月は植え付けは無理そう

http://zashyumura.blog104.fc2.com/blog-entry-2499.html

838 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 09:12:04.36 ID:Lhv5zE4v

九州平野部だが4月に入っても遅霜可能性あるからな

839 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 11:28:00.29 ID:XEkn7X32

霜が心配なら不織布かけておけばいいと思うが。

840 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 14:50:40.08 ID:rB1Aa2aB

>>833
草木灰入れること見たらわかるだろ
ジャガイモにはカリだけ大量にいれたらいい
ＮやＰはいらない

841 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 14:52:11.18 ID:C1jUnSat

寒冷紗は軽い霜だけ、氷点下数度の霜なら効果は少ない。

842 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 15:48:16.80 ID:rB1Aa2aB

>>837
爺本人乙

正体ばらしたな

843 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 16:01:46.67 ID:C1jUnSat

>>842
知り合いだよ

844 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 16:06:20.17 ID:rB1Aa2aB

出社したら、痴漢に間違えられそうになった友人がいたと
朝から激怒していた同僚がいたの思い出したｗ

845 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 16:25:42.45 ID:7x1TNgaR

>>705 みたいに「硫酸カリ」肥料
分量の多少はともかく、
　ジャガイモも肥料はカリウム分主体なんでしょう？

846 ：花咲か名無しさん：2014/02/12(水) 16:40:39.77 ID:dbVEDtwk

ソチ五輪】スノーボード男子ハーフパイプで平野歩夢が銀メダル、平岡卓が銅メダル獲得！★6

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1392178952/

847 ：花咲か名無しさん：2014/02/13(木) 17:38:04.97 ID:WbTXyvDP

今日は（も）寒い。みぞれが降っている。
（「氷雨」は氷のようにつめたい雨だけど、まだ全て液体。「みぞれ」はちょっと固体
の混じった物。）
昨日、キタアカリ１５個、メークイン１２個中９個をプランターに植えた。
１２月に植えたニシユタカは１９個だったのでメークイン種芋の大きさが大きすぎorz
カットしてないので、３個は二つにカット。６片を土日に植える。＠中九州

848 ：花咲か名無しさん：2014/02/13(木) 23:32:46.19 ID:mA/g9RQC

ある本に、「３月の植え付け時に元肥を施しても
ほとんど吸収できないので無意味。
土寄せのときに追肥すること」と書いてありました。
本当でしょうか。

849 ：花咲か名無しさん：2014/02/13(木) 23:39:51.09 ID:JZBXZKEC

>>844
お前つまんねえ

850 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 07:51:47.76 ID:RCpoGH51

>>848
じゃがいもは初期に栄養成長(葉茎を伸ばす)させ、葉茎が充実すると
葉茎の生長が止まり、イモに栄養が集中しだします。
そして最後は葉茎(黄変)に貯まった栄養も芋に転流するとおいしくなます。

有機肥料はいかんせん遅効きします。芋肥大期に肥効が出だすと、
葉茎がいつまでも成長して芋が充実しない。
それで元肥をするならば、早効きするように化成肥料を施肥します。
芋肥大期に窒素が切れているのが望ましいのです。
有機にこだわると、早効きする「ぼかし肥」を施肥したりします。

なぜに元肥なしで、追肥ありを推奨されているのか、その本の意図を
わかりかねます。

851 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 11:47:34.35 ID:TBUdt0hZ

>>848 初めてジャガイモ植えたものですが、それ、違和感ないです。

これ↓No776が基本なのでは。種芋よりも上にある肥料は有効、下にある肥料はただのカス。
ジャガイモの場合、根が生えて養分を吸収するのでなく、種芋から出た茎部分から根相当
の養分吸収がされるからでしょ。

776 ：花咲か名無しさん：2014/02/08(土) 10:33:40.01 ID:6rh/w2U9
家庭菜園・花壇程度なんですが、小粒なじゃがいもばかりでもいいので、間引かないで
土寄せだけきちんとやる、こんなの有りですか？　どこも２本に間引くなってますが。
次のを見てふと、思った。

http://育て方.jp/cat5/post_178.html
>ジャガイモは種イモの位置より浅いところにできるのはなぜかと思いますか？
>種芋の上に白いもの（ストロン）が伸びて先がふくらんでいます。

>ジャガイモは短くなった茎が塊になっている球根で塊茎（かいけい）なのです。
>根が太ったのではなく、茎の一種だったのです！

852 ：851：2014/02/14(金) 11:58:30.71 ID:TBUdt0hZ

ちょっと、言葉が足らなかったよう。
種芋から根が出るのでなく、芽が出て茎葉となっていくので、土中の養分は茎のところでしか
吸収できないから。ということでしょう。

853 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 12:37:03.22 ID:VkN05vvR

本当に栽培したことがあるのか?

種芋と芽の境目辺りから根が出て伸びるから、元肥もちゃんと吸収
するわ。

つか、抜いたら一番下に根が張ってる事位分かるはずなんだけどね。

854 ：週末家庭菜園：2014/02/14(金) 12:41:23.71 ID:1+2k0ebC

去年は遅く植え&テントウムシダマシにやられて小芋ばかりだつたから
3月初めあたりに男爵植える予定で土づくりしょうと思ったら雪が・・・先週&今日ので当分無理だなぁ

855 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 18:15:36.39 ID:bDdPn9Tb

>>854
種芋を買わないからだと思うんだ

856 ：848：2014/02/14(金) 19:01:35.22 ID:ENjMUmyi

>>850 >>851
ありがとうございます。
私も>>853さんのおっしゃるように根から吸収すると思いますが、
恐らく本（「有機無農薬で野菜を育てよう」みたいな本です）では、
３月はまだ寒くて根の活動が活発ではないから、
元肥は効き始める前に流出してしまうという意味で言っているのかと。
でも、>>850さんの意見のほうが説得力あるように思えます。

857 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 19:02:39.23 ID:KM4UNTHb

>>848
家庭菜園の失敗パターン
最初は入門書的なやりかたで育てるから大きいのができる
二年目以降は、俺理論や他人の俺理論で失敗
それ以降は初心に戻って豊作か、俺理論を突き詰めて土が悪いとか言い出すかに別れる

858 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 19:06:04.31 ID:XbJqhEfz

本に書いてある通りにすればいいよ

859 ：>>854：2014/02/14(金) 20:03:57.46 ID:1+2k0ebC

>>855
毎年種芋買ってる、今年の種芋購入済み芽出してる、おそくなると芽が伸びすぎる可能性もあるのが心配。

860 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 20:27:56.81 ID:0kPWIewC

本によってかなり違うから困るんだよ

861 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 20:54:00.76 ID:KM4UNTHb

>>860
野菜の時間とかの初心者用の本なら同じだろ
現代農業とか季刊誌を参考にしたらダメだよ
毎年同じ内容になるのを避けるために変わった事をした人の誇張や大袈裟が氾濫していて参考にならん

862 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 21:04:34.26 ID:0kPWIewC

ぜんぜん違う
例えば
ある本では切り口灰塗る、ある本は灰はダメ
ある本では肥料は芋の下、ある本は土に混ぜ込み

863 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 21:20:13.04 ID:KM4UNTHb

>>862
草木灰を付けたらすぐに植えて良いよ

基本を書いてある本なら草木灰は水溶性カリウム肥料なので即効性で初期の根張りが良くなる
アルカリなので切り口の腐敗も防ぐ
と書いていないか？
草木灰が無ければ切り口を数日間乾かせば腐敗を防ぐことが出来るとも

アウトローな本なら草木灰を塗ってから乾かそうとしたら湿気を吸って乾かないから塗るなとか変なことをかいてある

864 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 22:06:39.43 ID:RCpoGH51

>>863
いや科学的に「切り口に草木灰」は効果ないと証明されている。

865 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 22:26:29.23 ID:WhBQmhJA

>>864
ソースは？

866 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 22:33:35.93 ID:bDdPn9Tb

>>857
おれなんか逆のパターン
サツマイモは肥料を好まないというから前作から肥料押さえていた畝に植えたら
もろに前々作の肥料に当たってつるボケ。オレの園芸は幼稚園児以下かと涙目になったｗ
家庭菜園ではつるボケに強いベニアズマ使えばいいと知ったのはそれから数年して知識が増えてからｗ

867 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 22:35:24.87 ID:WaaTP17s

ｍｊｄ?
ggればみつかる？

868 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 23:32:15.08 ID:XbJqhEfz

草木灰を切り口に塗ると「キュアリング(治癒)処理」が遅れてかえって腐敗しやすくなるみたいだね

869 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 23:33:51.26 ID:RCpoGH51

>>865
普通に検索すればヒットするでしょ

http://www.jrt.gr.jp/mini/mini_p.pdf#search='%E8%8D%89%E6%9C%A8%E7%81%B0+%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82+%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E8%A9%A6%E9%A8%93%E5%A0%B4'
日本いも類研究会のmini白書のQ＆Aに
「草木灰を切り口にまぶすということが昔は行われていましたが、かえって切り口
の癒傷経過（キュアリング処理といいます）を遅くし、腐敗を増すことがわかっています。」

http://www.yanmar.co.jp/campaign/hobby/recipe/list/garden/potato.html
ヤンマーのサイトでは
「土壌がアルカリ性になるとそうか病が発生し易くなるので、石灰肥料は少量にとどめます。
草木灰を使うのは好ましいことでなく、特に切り口に草木灰をまぶすのは良くありません。」とある。

http://www.geocities.jp/a5ama/cult3.html
じゃがいも博物館でも
「切り口に草木灰をつけるとキュアリングが遅れてその後に腐敗する危険度が増えます。」とある

870 ：花咲か名無しさん：2014/02/14(金) 23:54:48.11 ID:Oqm1vK7P

草木灰は初期には強力な殺菌効果は期待できるものの
ジャガイモが苦手なアルカリ性が強いから長期的には種ジャガイモを
弱らせて腐敗させちゃうって事なんだろう・・・

種芋が腐敗すると小芋にも伝染して文字通り芋蔓式に収穫に影響しちゃうと

871 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 00:16:58.81 ID:uJ7QyKnp

まあどうやっても
できるときはできるし
病むときは病むけどな

872 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 01:40:02.96 ID:uhMPCb2n

>>869
論文や根拠を探しても見つからない

873 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 01:41:52.83 ID:9giMMBEe

シリカは？

874 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 17:12:31.00 ID:23qgin01

>>863
灰だけでこんだけいろいろあるんだから初心者向けに決まったやり方なんてないんだよ
知ったかすんなよｗ

875 ：851：2014/02/15(土) 18:25:13.23 ID:1fVC7L9E

>>853
http://www.ies.or.jp/publicity_j/mini_hyakka/37/mini37.html
球根がジャガイモやサトイモのように茎起源であるかサツマイモやダリア（図1）のように根起源
（塊根）であるかを（完全ではないですが）見分ける簡単な方法があります。茎起源のジャガイモ
を土に半分埋めておくと芽が出てきます。その芽が大きくなって、小さな葉を付け、その芽の基
部から多くの根を伸ばしますが、球根から直接根だけが伸びることはありません。これに対して根
起源のサツマイモは土に半分埋めておくと芽が芋の一方の端から伸び、小さな葉を付け、もう一方
の端からは直接根が多数伸びていきます。根起源の球根には昔それが収穫される前に茎側に位置し
た所から芽が、根っこの先端側に位置していた所からは根が伸長する性質を持っています。

ジャガイモの根はサツマイモのように芋の下から出ないということをいいたかった。
あの参考にしているＨＰの写真でも茎葉に比べて少ない根量だよね。

>初めてジャガイモ植えたものですが、それ、違和感ないです。
↑これで、栽培歴無くて、植えただけがわかりそうなもんだが。
>>847 は自分。３個のカットしたものは自然乾燥後、今日植えました。植え付け完了です。
以前、遅霜の件・資料を書いたけど、どうせ、来るんだから来る前に強くなっていればいいんでは。
こんな感じの初心者です。

876 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 18:31:08.60 ID:WN02fejv

今年の福田先生は穴開き済マルチ再利用でジャガイモ植えていたｗ
http://www.youtube.com/watch?v=5L9Fqf3fNMM
2分20秒ぐらいから

877 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 19:51:25.17 ID:64sxVwRF

>>876
これでいいんだったらコマツナやレタスと混植いけるな
福田氏は多分元からそのつもりなんだろうけど

878 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 20:13:12.27 ID:ovG0BYpM

>>862
肥料の場所は、男爵とメークインでは別にしたほうがいいよな。
親芋の上に子芋が出来るか下に出来るか違うんだから。
メークで下だと多めに入れなきゃ吸いきれないのでは。

879 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 21:12:48.06 ID:dwzQeJ5x

今日畝作ったから、来週晴れたら植える、男爵とキタアカリを100個くらい
雨なら再来週だな

880 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 22:13:03.80 ID:uO0d6Xh7

関東西部山沿いは雪が解けるのは１月掛かりそう、畑の準備も芋も切って有るのに、、、、、、

881 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 22:45:56.25 ID:848lGIkv

>>878
メークを豊作にさせたい場合、どうすればいい？
堆肥と灰は自家製がある。納屋には油粕がある程度だが。

882 ：花咲か名無しさん：2014/02/15(土) 22:59:09.92 ID:ovG0BYpM

>>881
ジャガの指定産地だけど、農家は植えて土かぶせた上に肥料撒いて、
それから畝間の溝掘りして土寄せてる感じ。あとからマルチする。
もっともデジマもそうやって作ってるみたいだけどｗ

うちは去年も今年も全部混ぜ込みで耕して植えたですよ。
それでも去年は3L以上がポロポロ出るぐらいには獲れたよ。
もしかしたら全面施肥は量が多く要るのかもしれないけど。

本に載ってるようなジャガ植える下に肥料ってパターンはこっちでは
聞かないね。男爵系ならそれでもいいのかもしれない。

883 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 00:14:01.79 ID:kvcvpxSI

>>882
なるほど、芋の上に肥料か。サンクス。

884 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 01:18:12.90 ID:1pd0ySDs

ことわざか

885 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 09:47:28.68 ID:RuBtu7C8

>>874
昔のやり方を根拠なく否定してかっこいい？だからお前は失敗するんだよ
小さい芋が好きだとか言い出す輩か？

886 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 10:48:48.09 ID:3x4dNFFd

今は昔じゃないしなあ

887 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 11:07:45.51 ID:ncKqeQaw

今は昔
芋掘りの翁といふ者ありけり
畑に混じりて芋を掘りつつ、よろづのことに使いけり

888 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 11:10:05.16 ID:WvWsKl/w

すごくホモ臭いです

889 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 11:43:50.85 ID:Y25vaaam

>>885
このスレ、人の言を曲解して批判する人いる。
小さくてもかまわないから、芽かき省略して２本以上で育てるつもりと言ったのは
自分だ。ポテトチップスにして食べたいとも。

890 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 12:29:39.70 ID:MPazEOkx

曲解つうか、園芸と営農の区別つかない人はたまにいるね

891 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 15:27:55.50 ID:FPpXe1ry

メークインと男爵新じゃがを単に電子レンジで3分ふかして比べてみた。

メークインは薬っぽいエグさがあって甘みも少ない。

男爵はジューシーで甘みがありエグさもない。

こんなものなの？

892 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 18:18:48.61 ID:VJdBSmHp

>>889
>>773
ループ

893 ：花咲か名無しさん：2014/02/16(日) 23:52:48.74 ID:u/1IyGan

>>890
おまえも用語間違ってるよ。
園芸は趣味も職業も含む。
言いたいことはわからんでもないが
間違いを指摘するんなら自分の穴はふさいでおけ。

894 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 00:31:27.14 ID:6NnVDctH

なにムキになってんだか

895 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 09:52:52.42 ID:zN1ANc9O

>>893
興奮しすぎｗキチガイだろｗ

896 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 10:54:21.56 ID:uTHs76nB

痛いところを疲れて人格否定とか最低だな

897 ：家庭菜園Ｇ：2014/02/17(月) 12:01:46.11 ID:wlDdhIYZ

じゃがいもが笑ってる。

読み返してたら、自分は１２月植えニシユタカはバラバラだけど草丈２０㎝に達して
いるものも。
植え付けからこの間、全く肥料をあたえていないことに気づいた orz
スタートダッシュ型とのことなので、今からでも液肥をと思ったら、今あるのは
６－１０－５ハイポだけ。百均で６－６－６の観葉植物用のを買ってきた。
初肥料投与。

898 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 18:29:01.87 ID:6PMe1qI5

山梨県に安納芋を送ったんだが大雪でなかなか届かない
寒さでやられてるかも知らんな
プチプチで包んで送ったんだが

899 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 18:42:46.86 ID:wlDdhIYZ

ttp://news.livedoor.com/article/detail/8543297/
・南岸低気圧　１８～２０日も雪の可能性
８日に続き、今回も記録的な大雪をもたらした「南岸低気圧」が１８～２０日ごろ、再び本州
の南側を通過しそうだ。
関東甲信などに雪を降らせる可能性もあり、気象庁は「降る量や、雪になるか雨になるかは状
況によって変わる。今後の予報に注意してほしい」と呼びかけている。
　気象庁によると、次の南岸低気圧は１７日ごろに九州の西方で発生。発達しながら本州の南
側を通過する見込みだ。この影響で、西日本は１８日から１９日にかけて広く雨が降り、山沿
いや内陸を中心に雪になる可能性があり、東日本は１９日から２０日にかけて広い範囲で雪か
雨になると予想される。
雨か雪かを左右するとされる上空約１５００メートルの気温は今後も低い状況が続く。
南岸低気圧は、わずかな気温や進路の違いが降雪量を大きく左右するため、注意が必要という。

900 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 18:48:35.73 ID:6PMe1qI5

またかよ
今日も送ったが心配だわ

901 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 21:48:53.72 ID:UAvDD2aC

>>890
＞園芸と営農の区別

職業＝園芸
職業訓練校で園芸学科てのもあるんだが。
肥料を施肥しまくって頭痛が痛い奴なのか？

902 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 21:52:05.08 ID:wlDdhIYZ

前回の予報の時、今年は数回、この南岸低気圧が来る旨言ってたから、まだ、先も
用心が要りそうです。

話はずれるけど、山崎パンの交通困難で届けられないパンのドライバー配布、いいと思う。
高校の時、戦後の食糧難の時に味の素が小麦を放出した話を聞き、以来、味の素に好感を持っている。

903 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 21:53:58.09 ID:ECA5Nssp

規模の話をするな日本の農家は少し規模の大きい家庭菜園
兼営農家がほとんどだから知識も大差はないとオイラは思ってるどねぇ

904 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 22:07:22.53 ID:ifyHZk07

言葉の揚げ足取りばっかだなー

>>890が言いたいのは
「費用or手間を度外視して、質と量のいい野菜を作る」のと、「質や量でなく儲けを重視して作る」のでは
やり方が違うって話だろ？

905 ：花咲か名無しさん：2014/02/17(月) 23:20:13.28 ID:yLSQw++8

ケーヨーＤ２で種芋のバラ売り（１ヶ９８円）やっとったーorz
男爵・メークイン・キタアカリ・インカの目覚め
ノーザンルビー・シャドークイーンなどなど

カインズで種芋買っちゃったのに…

906 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 00:11:52.77 ID:Qk6tLb/l

>>901
たしかにそうだ。
農業高校園芸科、大学農学部に園芸学科があった。

907 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 03:33:04.81 ID:ZFFoe/Jr

バカほど言葉にとらわれる

908 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 06:59:16.58 ID:mxqwtKzJ

馬鹿だから使う言葉を間違えるんだよ

909 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 10:26:04.48 ID:Qk6tLb/l

オマイら、何でここにいるの？
バカだからかwww

910 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 10:32:51.03 ID:RA3MYodu

>>909
オマエと同じｗｗｗｗ

911 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 18:58:52.88 ID:a6rb2BQR

近所に園芸科の高校がある。
畑の敷地は広い。時々作物を安く販売してる。近所のおばはんが群がる。

放課後、メタセコイアの下で濃厚な抱擁を営んでいらっしゃる高校生カップルを
国道からフェンス越しに観察できるスポットもある。
おんもでラブラブなカップルはなぜかみんな♂×♂なんだけど校風みたい。

912 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 20:47:34.93 ID:Qk6tLb/l

>>910
バカは一人だったかw
おまいのバカが移るから他所行くわwww

913 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 20:50:37.61 ID:/SXvqUA8

>>912
２度と来んなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

914 ：花咲か名無しさん：2014/02/18(火) 21:24:44.60 ID:QgnAyMC+

こうして>>912は他でもバカを蔓延させましたとさ

915 ：花咲か名無しさん：2014/02/19(水) 22:40:35.02 ID:RtasKkBz

男爵とインカの目覚めと瞳を買った。
早く植えたいなあ＠静岡

916 ：花咲か名無しさん：2014/02/20(木) 07:27:07.60 ID:MrS/6WTR

>>915
すでに1月末に植え付けて芽が出てきてる＠安芸の国の沿岸部

まぁ畝にビニール掛けて保温してるから早いんだけどね・・・
（朝は氷点下になる日もまだまだある）

917 ：花咲か名無しさん：2014/02/20(木) 22:20:31.62 ID:HEjank7i

>>916
ウチは日当たり悪い裏庭だしなぁ…
ダメ元で先週、草木灰付けて１週間経った男爵４～５ヶ植えて、
前作で使っていたビニールトンネルで被っている。

ここんところすごく寒いです…

918 ：花咲か名無しさん：2014/02/20(木) 23:56:41.12 ID:FwBhP8/V

今年はジャガイモの元肥どうしよう
化成と米糠ぼかしで充分かな

919 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 00:17:56.54 ID:YlYK1G5q

おれんとこは－７℃だよ
植えるにはちょっと早い感じ

920 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 08:13:22.19 ID:ezjqoRUo

今日畑を見てくる、まだ裏戸が雪で開かないと連絡が有った＠相模原

921 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 12:43:59.26 ID:vKeGi8Kf

23区のマンション庭で、園芸している。
で、今週から袋栽培で、種イモを植え付けている。
園芸貧乏まっしぐらなんだが、初歩的なことを聞きたいが
種イモ半分につき、10-12リットルくらいの土の割合で
問題ないだろうか？
ご教授頼む。

922 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 13:40:03.57 ID:h3QMYXhE

足らない
話にもならない

923 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 13:44:17.88 ID:h3QMYXhE

せめて一枚20円位の土のう袋買ってきて増し土も含め目一杯詰める位やらないと
肥料は其のへんで集めた枯れ草や木くずを燃やして草木灰をたっぷり作って鋤きこむべし
去年まで土のう袋栽培やってた自分からすると絶対的な土量が足らないからそれでも大した収穫は見込めないが

924 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 14:00:52.74 ID:aLtUtjCO

十勝こがねの芽が少なすぎる。
大きな芋でも１か所からしか芽が出てない。
こういう種類なんだろうか。

925 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 16:28:41.67 ID:SRgjSVW2

>>918
充分

926 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 17:42:55.20 ID:vKeGi8Kf

>>923

ありがとうございます。
近くのスーパーの園芸コーナーで、土嚢袋探してみます。

その後、アドバイスに従って、少し土を増やしてみました。

ただ、何分庭が狭い＆ほぼ初心者なんで、試行錯誤して、知識を会得していこうと
思っています。

都会なんで「肥料は其のへんで集めた枯れ草や木くずを燃やして草木灰
をたっぷり作って鋤きこむべし」なんて無理だよ、と感じてしまいました。

その後、疲れていたので、渋谷と自宅で摘み取ったよもぎでもぐさを作り
自宅の枇杷の葉も摘んでその上でお灸をしましたが
「あ、これでできた灰をまけばいいじゃん！」とひらめきました。

よもぎは、防虫効果もありそうなので・・・。

また、分からないことがでてきましたら
その時は、よろしくお願いします♪

927 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 18:27:04.02 ID:QzuJVmcI

まあ、やってみてだめだったら秋や来春に再挑戦すればいいだけ
1回しかできないわけじゃないんだから、自分流で試してみればいい

928 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:16:26.87 ID:h3QMYXhE

>>926
そっか、園芸貧乏ってあるからなるべくお金の掛からない方向で助言できればと思って書いたんだけどな
まあ都会なら野焼きは無理か、化成のカリ1kg250円位であるからそれ買ってあげるも良しだな

929 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:22:01.44 ID:vKeGi8Kf

>>928

お金はないことはないんですが、昨年からキチガイのように
園芸に散財しています。

それに、買ってくるジャガイモより
自分で作って、収穫できるかもしれないジャガイモの方が
何十倍も高いということになると、萎えますよね。

トロ箱、ペットボトル、園芸資材、食材のリサイクルを
どんどんして、なるべく安く、エコな園芸を目指したいです。

化成のカリ調べてみますね。

色々ありがとうございます♪

930 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:43:45.10 ID:umeiiiuH

スーパーの園芸コーナーに土嚢ってあったかな？
とりあえずホムセンにはあるが中国産買うのはやめとけ
1か月も土いれて外に置いてるとすぐぼろぼろになる
土嚢2，3枚重ねて少し豪華に使ってしまった方が後々の処理も楽

931 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:49:01.01 ID:vKeGi8Kf

中国産不買、了解ですw

安い麻袋があれば理想なんですが・・・。

今は、土が入っていた袋や、不織布などを使っています。

でかいバケツに穴開けて栽培するのはどうかなぁ、とも検討中です☆

932 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:53:53.96 ID:umeiiiuH

バケツに穴開けるくらいなら素直にプランター変え

933 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 19:59:07.42 ID:vKeGi8Kf

ていうか、袋栽培するほどの深さを確保するプランターって、かなり大掛かりに
になるよね。

でかいプランターでキャベツやカリフラワーも育てているけど
中々うまくいってないけど、畑がない場合、プランターより、
袋栽培の方にメリットがあるから、いもや野菜の袋栽培あんだけ一般化
しているんだよね？

934 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 22:06:20.41 ID:umeiiiuH

育てやすい移動できる収穫が楽袋代がプランターより安い
場所を取らないのと根菜の収穫は基本的に大変なのが理由としてでかそうだな

935 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 22:53:09.00 ID:YlYK1G5q

箇条書きを続けて書いたのか
最初は日本語でおｋと書こうかと思った

936 ：花咲か名無しさん：2014/02/21(金) 22:57:50.89 ID:0HPLGjBa

スイマセン、私も袋栽培に関して聞きたいんですけれども。

畑が狭いので、余った種芋を袋栽培しようと思い
１００均のＬサイズのエコバッグ（５５×２０×４５ｃｍ程）を調達、
１４Ｌの培養土の袋を流用しようと考えてます。
種芋一つにつきどの程度の大きさがオススメなのか教えてください。

937 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 00:01:02.71 ID:ITD+PvrV

>>936
20L袋に種芋1つ
http://m.youtube.com/watch?v=9KPQgbROBmg

938 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 01:03:38.57 ID:h0sQlSv8

ようつべ貼ってくれてありがとう。
見ましたが、種イモの切り口に腐食防止の草木灰つけていましたね。
みなさん、なさっていますか？
この草木灰は、種イモの切り口を数日乾燥させたり、苦土石灰を塗ったりすることで
代用できますか？

939 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 01:07:16.30 ID:1oxMB04W

たいていの説明で種芋を切って植え付けしていますが、
切らずに丸まま植え付けると問題が発生するのでしょうか？

940 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 01:54:14.06 ID:fBsJtMEj

>>939
そのまま植えると芽がたくさんでて芽かきが面倒になる
芋掘りした時に丸まま残っていて新じゃかと区別がつきにくい

941 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 04:20:17.68 ID:CjRA7rNx

貧乏人は100円ショップの園芸コーナーに行くべしｗ
土から液肥から成長促進剤まで選り取りみどりだぞｗ

942 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 06:49:26.05 ID:RBIkauCd

>>941
あんまりいいのなかった

943 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 08:07:20.88 ID:02YGXJel

>>941
百均で土買ったら割高だろw
しかも品質悪いし

944 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 08:26:32.03 ID:xyTxiNEx

メークインって毒多いのな。
皮剥かずに蒸してから皮むいて食ったら毒の味がした。

生で皮剥かないといけないのね。

945 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 21:17:37.79 ID:7/qA4JQl

緑化がすすんでただけちゃうか>944

946 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 21:27:15.88 ID:ITD+PvrV

>>944
素晴らしい味覚の持ち主
ジャガイモ毒のソラニンやチャコニンは苦味やエグ味があるらしい

947 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 21:42:15.98 ID:xyTxiNEx

いや生で皮剥いて蒸したら同じメークインでも美味しく食えた

948 ：花咲か名無しさん：2014/02/22(土) 22:08:24.26 ID:orcu5qJN

>>937
ありがとうございます。
やっぱ１４Ｌじゃダメですか。コメ袋もダメそうかも
２４Ｌ培養土を空ける＋ホムセンで土嚢袋を物色しますﾉｼ

949 ：花咲か名無しさん：2014/02/23(日) 20:23:27.26 ID:P082EGuD

>>948
14Lでもダメではないと思います。
大きな芋は出来ませんが、小粒でそのまま食べる感じで良いのなら大丈夫じゃないかと
個数型の品種で出来るだけ切り分けて袋数を増やす感じでいけばそれなりの収穫がありますよ。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4789.jpg
上三つは主に40Lを横向き開いて2株、下二つは主に10L(?)縦に1株で栽培した物から収穫できました。
品種はレッドムーン。正確な袋数は忘れました。
種芋1kgに7kgちょっとの収穫でした。

950 ：花咲か名無しさん：2014/02/23(日) 22:05:47.76 ID:8f+u6GJb

>>949
なかなかの収穫量ですね
種芋１種類ずつくらい、１４Ｌで植えてみます

951 ：949：2014/02/23(日) 22:56:36.53 ID:pt+AKGFl

>>950
株数は20株近くだったと思います。全体的に小粒なのが多く、普通サイズの芋は殆ど期待できません。
横向きに開いた袋はたわむので、スペースが確保されて大きな芋になったのだと思います。
我が家は春先の畑に日照が望めないのでこの方法が適してました。
土寄せ分の深さと日照をしっかり確保できれば問題ないと思います。
畑にも植えられるようなので、実験感覚で楽しんでみて下さい。

952 ：花咲か名無しさん：2014/02/24(月) 13:54:25.17 ID:9jF4egNQ

横向きに開くという発想はなかった。
なるほど。横に広くなったほうが大きくなるのか。

>>936
百均袋は自分も考えましたが、
ちょっと小さいんだよね。安いのはいいとして。

953 ：花咲か名無しさん：2014/02/25(火) 00:21:19.36 ID:oV7rQHxv

>>946
そのエグ味、ゆでて塩かける程度なら、ほとんどの人はわかると思う。
うちだと、嫁以外の家族全員わかる。

954 ：花咲か名無しさん：2014/02/25(火) 17:05:37.80 ID:NSLCDsX1

木、金　雨が降るから　土曜日植え付けするか

955 ：花咲か名無しさん：2014/02/25(火) 18:28:53.52 ID:Trr5OWwA

種芋切ってたらミスって10gくらいのを作っちまったorz

956 ：花咲か名無しさん：2014/02/25(火) 18:39:41.19 ID:MBnFNLUU

>>954
オイラは明日植え付けの予定。
十勝こがね、北海こがね、キタアカリを１キロずつ。

957 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 00:08:28.79 ID:vhXoC7Oy

いま畑の石を取るために深く掘りなおしてるんだけど
ちょこちょこ取り残してたみたいでじゃがいもが出てくる
収穫の時どうやったらうまく収穫できるのか教えてほしいんだよ

958 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 00:25:04.12 ID:KhsBRZrE

いま休耕地をスコップで掘りなおしてるんだけど
ちょっと掘っただけで種じゃがいも並の川石がごろごろ出てくる
石なのにじゃがいもを収穫している気分になるぜｗｗｗｗ

>>957
平畝にマルチ置き栽培お勧め

959 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 00:40:58.92 ID:/dizI8Vg

なにもこんな夜中に畑を耕さんでも…(´・ω・｀)

960 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 08:01:30.28 ID:YKXTaunI

ホントに自分の休耕地か？河原の土手とかフェンスに囲まれた送電線の鉄塔の敷地じゃないだろうなw

961 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 08:07:33.42 ID:KhsBRZrE

おいおいおれは犯罪者だったのかｗ

962 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 09:10:20.71 ID:cElzI4au

先程ｸﾞｸﾞﾙｱｰｽで958の場所を確認して通報しておきました！

963 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 09:27:20.94 ID:boHp80CQ

Google原口乙

964 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 14:25:26.43 ID:SZ0+LHSH

グーグルアースで畑を見てたら、ジャガイモ泥棒もすぐ発見できるから便利だよね！

965 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 14:33:02.51 ID:P4cq5PB2

小物界の大物乙！

966 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 17:05:55.58 ID:fGTbyTYh

種イモ1kg辺りでどれくらいの収穫になるのでしょうか？
ネットで調べると10倍～20倍くらいかな？と思うのですが、こちらに来てる人の意見を聞かせて頂けるとありがたいです。

967 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 17:26:13.71 ID:GxicgBYF

そんなにできるといいね

968 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 17:51:25.03 ID:q8ACUVx+

試験

969 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 17:53:15.44 ID:Xfa027FM

素人で10倍、連作すると5倍くらい、プロなら20倍以上無いと採算合わないと聞いてる。

970 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 18:33:08.01 ID:iDBnnXEG

過去スレ読まずにお聞きします
種芋切り灰付けて一週間、植えるのは今度の日曜日になってしまいます
種芋のジャガイモが干からびてきてるような気がしますが大丈夫でしょうか？

971 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 18:52:38.65 ID:H/nGdmh8

植えてみりゃわかるよ

972 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 19:14:40.29 ID:PkwS9O6i

種芋の切り方が細長い三日月状になってしまってるやつは乾くとヤバいらしいぞ。
日が経つ場合は種芋入れたコンテナごとビニールで包めとプロから教えられた。

ちなみにそのプロが作るメークインの収穫量は種芋の5倍想定らしいぞ。
「もっと獲れたらそれはそれでうれしいじゃんｗ」だって。

973 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 19:52:02.10 ID:/dizI8Vg

種芋切りすぎた
30cm間隔を予定してたのに、余りが沢山出たから結局20cm間隔に全部植えちゃった

974 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 19:54:44.04 ID:q8ACUVx+

岐阜県住みですが、雪の影響で畑に30㎝程積もってしまっています。２週間前の雪なんですが、雪がとけるまでに３月半ばまでかかりそうです。夏場は気温が35℃位まで上がる場所ですが、４月にジャガイモを植えても間に合うと思いますか？真夏までには収穫を終わらせたいです。

975 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 20:02:22.45 ID:iDBnnXEG

>>971さん、ありがとう
やっぱり駄目なんですね・・園芸初めてだけどなんとなく解ります
腐っては無いのですが、種芋に水分が無くなってるもん

976 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 20:17:24.92 ID:KhsBRZrE

>>974
ＯＫ
>>975
植えればいいじゃん

977 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 20:45:14.59 ID:q8ACUVx+

〉〉975
俺確か去年カピカピの種芋の植えたけど、芽が出たよ

978 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 20:46:02.42 ID:q8ACUVx+

＞＞976
ありがとう！やってみる！

979 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 21:49:15.25 ID:GkUm6uk8

>>973
俺も！間隔が狭いぶん、
間引くのを多めにすればいいかなと。

980 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 22:08:28.96 ID:Bu22r40R

PM2/5で土大丈夫？

981 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 22:22:40.36 ID:boHp80CQ

訳：土曜日の午後2時5分でいいかな？

982 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 01:32:51.19 ID:qjxNOVGR

いや、違うよ。不安げな様子から推察するに
訳：微小粒子状物質0.5で大丈夫？
だ。大気中に浮遊する微粒子のうち、粒子径が0.5μm以下のものが
健康に影響するのかと、そいつは訊いているんだ
多分だけど中国国籍じゃないかな

983 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 02:59:37.49 ID:IsMYZ2rD

草木灰を切り口に付けるのがNGならクエン酸はどうなんだろ？
酸性だし殺菌作用あるし安いし良いことづくめだが

984 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 07:58:07.00 ID:Hn+/i0DD

どうぞどうぞ

985 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 08:42:30.15 ID:SeGzNWlV

結果報告待ってます

986 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 12:46:41.51 ID:NaUiTQP9

出島って春植え用も出回ってるんだな。
シンシア高いからこっちにしようかな。

987 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 22:00:13.99 ID:4xecmj0i

このスレ、いつまでも・・・

じゃがいもは上に芽が出て茎葉ができて、根ができる。
切断面から根が生えるわけでもないし、単に乾燥させて腐りにくいようにしておけば
いいだけなのに。１日２日で完全に乾燥するでしょ。無駄なことはしないよ。

988 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 23:06:57.01 ID:cmRIEz66

おまいら趣味なんだから金に糸目を付けず、じゃがいもシリカを使えばいいじゃん

989 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 23:25:50.17 ID:4xecmj0i

趣味でも無駄は無駄。無駄はしないこと。

990 ：花咲か名無しさん：2014/02/27(木) 23:36:46.58 ID:cmRIEz66

>>989
つまり家庭菜園は金の無駄だからやめろと言う訳か？

農業はプロに任せた方が良いもんな

991 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 00:24:02.40 ID:1yzD93LZ

>>990
日本語読めないバカに付き合う気はない。

992 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 00:40:05.33 ID:YT224Nk4

端的にいうと趣味の家庭菜園の目的は量が沢山取れるかどうか
営農の目的はどれだけ沢山儲かるかどうか

シリカ使わなくても沢山取れるのなら、趣味の園芸でも金かける気しない
むしろシリカ使って本当に儲けが増えるのなら農家がこぞってやっているはず

993 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 01:43:40.88 ID:iYCPZEEQ

農大出うざ

994 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 06:27:11.48 ID:/pixRfcd

少なくても俺は、
たくさんとれることにはそれほど
重きを置いてないけどな。
新鮮で安全でおいしい野菜が食べられるのが
家庭菜園の醍醐味だと思ってる。

995 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 08:08:09.06 ID:MbFu3Jn9

家庭菜園は農業じゃない
農業も家庭菜園じゃない
はきちがえちゃいけない

996 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 08:14:20.45 ID:1yzD93LZ

>>993
オマイが一番ウザイわ、それぐらいわかれよ。

997 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 08:40:35.84 ID:jewyE+zt

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【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★19
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998 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 08:44:13.86 ID:YT224Nk4

>>994
でも沢山取れたほうがうれしいだろう

999 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 08:44:19.30 ID:t+9703jZ

家庭菜園の延長に農業があるわけじゃない。
あるのは僕たちの輝かしい未来だ！！

1000 ：花咲か名無しさん：2014/02/28(金) 09:21:27.42 ID:cAwDPJwF

じゃあ、１０００

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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