【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】 Part 2.5
日本の庭によく似合う果樹、柿について語り合いましょう。
【完全甘柿】
富有、次郎、太秋、駿河、夕紅、早秋、甘秋、伊豆、松本早生富有、前川次郎、陽豊、新秋、貴秋etc
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
【不完全甘柿】
西村早生、禅寺丸、甘百目、水島、伽羅、赤柿、久保、筆柿、絵御所etc
【渋柿】
甲州百目（蜂屋、富士）、市田柿、平核無、葉隠、堂上蜂屋、四つ溝、西条、三社、大和百目etc
▽過去ログ
〇■【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】■〇 Part2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1268925754/ (Dat落ち)
〇■【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】■〇
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1192626397/
（http://mimizun.com/log/2ch/engei/gimpo.2ch.net/engei/kako/1192/11926/1192626397.html）
▽関連スレッド
果樹一般に関する相談は
★果樹総合スレッド ～10本目～★
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1259680151/ も役立つかもしれません
【老鴉柿】ローヤ柿について語りませんか？【姫柿】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1154879889/
【完全甘柿】
富有、次郎、太秋、駿河、夕紅、早秋、甘秋、伊豆、松本早生富有、前川次郎、陽豊、新秋、貴秋etc
「富有はあごで食べ、次郎は歯で食べ、たねなしは舌で食べる」
【不完全甘柿】
西村早生、禅寺丸、甘百目、水島、伽羅、赤柿、久保、筆柿、絵御所etc
【渋柿】
甲州百目（蜂屋、富士）、市田柿、平核無、葉隠、堂上蜂屋、四つ溝、西条、三社、大和百目etc
▽過去ログ
〇■【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】■〇 Part2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1268925754/ (Dat落ち)
〇■【甘柿】柿・かき・カキ【渋柿】■〇
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1192626397/
（http://mimizun.com/log/2ch/engei/gimpo.2ch.net/engei/kako/1192/11926/1192626397.html）
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2 ：花咲か名無しさん：2013/02/18(月) 12:38:47.70 ID:TGT/cPUx
>>1 乙
２ゲッツ
２ゲッツ
3 ：花咲か名無しさん：2013/02/19(火) 22:31:01.65 ID:nR2IklAY
とりあえず完全甘柿の品種を富有柿系と次郎柿系に分けてくれ
4 ：花咲か名無しさん：2013/02/19(火) 22:40:35.89 ID:K+z+5A07
今日テレビで柿渋がインフルエンザやノロウイルスに効果ありとやってたねー
柿渋が原料なら塩素の様に肌に有害な事もないし
はやく専用の物を製品化してほしいところ。
柿渋が原料なら塩素の様に肌に有害な事もないし
はやく専用の物を製品化してほしいところ。
5 ：花咲か名無しさん：2013/02/19(火) 23:41:25.76 ID:1Jv1uwzE
6 ：花咲か名無しさん：2013/02/20(水) 01:19:01.04 ID:fZAlCn9+
そんなのが効果あるなら、
正月早々に家族全員インフルなんてかかるわけがない。
ほとんど効果なしと推測。
正月早々に家族全員インフルなんてかかるわけがない。
ほとんど効果なしと推測。
そうそう
テレビで言ってることにイチイチ飛びつく日本人は、良いカモだに
テレビで言ってることにイチイチ飛びつく日本人は、良いカモだに
8 ：花咲か名無しさん：2013/02/20(水) 14:26:29.08 ID:nkoenY0z
TV放送
これは個人の感想であり全ての人に効果が有る分けでは有りません。
効果が有るとはっきり言えば薬事法違反になる、インチキでもこのように放送すれば問題ない、、、、、、
これは個人の感想であり全ての人に効果が有る分けでは有りません。
効果が有るとはっきり言えば薬事法違反になる、インチキでもこのように放送すれば問題ない、、、、、、
去年食べた柿の種、埋めといたら芽が出てきた
喜んで水やったら、周囲の土が流れて、その下から大量の芽がニョロニョロと
市場に出ている甘柿の種(品種不明)を育てても、渋柿になる可能性のほうが高いよね？
喜んで水やったら、周囲の土が流れて、その下から大量の芽がニョロニョロと
市場に出ている甘柿の種(品種不明)を育てても、渋柿になる可能性のほうが高いよね？
11 ：花咲か名無しさん：2013/02/21(木) 19:35:11.79 ID:b2py2oeD
富有、次郎、太秋を地植えして高さ２.５ｍ以内で管理したいんですが可能でしょうか？どんな仕立てにすればいいでしょうか？
無理
甘柿の最高傑作はぼくはいさはやだと思うのですが、義理の兄は陽豊だと言う。
皆様はどう思われますか？いさはやが負けてる所は富有の枝変わりなんでぜんじ丸がいるという事。
皆様はどう思われますか？いさはやが負けてる所は富有の枝変わりなんでぜんじ丸がいるという事。
14 ：お花くん ◆NeKo/oBJN6 ：2013/02/22(金) 08:04:48.71 ID:pzPKuk7/
義理とか・・
いさはや、植えて２年目に遅霜に合い枯れた
16 ：花咲か名無しさん：2013/03/02(土) 09:46:41.49 ID:3fZBp+OG
みなさんの柿の木の状態はどうですか
当方、とまどいながらも剪定終了しました
近所の耕作放棄地にある多くの柿の木は、縁故の人が太い幹をバッサバッサと切断
あの状態では今年は実が生らないかも
当方、とまどいながらも剪定終了しました
近所の耕作放棄地にある多くの柿の木は、縁故の人が太い幹をバッサバッサと切断
あの状態では今年は実が生らないかも
そう。今年、徒長枝が出ると、その枝に再来年あたり、新梢が出て花がつく
富有、西村早生、禅寺丸、平核無が植えてあります（計4本）
どれも手が届く高さになるように剪定してます
食べ方としては生食やアルコールに漬けたものもいいけど去年は干し柿を200個くらい作りました
やっぱり冬場に剪定してあればいいんですが半分くらい残ってしまい
これからできるだけ早く剪定しないといけないみたいです
どれも手が届く高さになるように剪定してます
食べ方としては生食やアルコールに漬けたものもいいけど去年は干し柿を200個くらい作りました
やっぱり冬場に剪定してあればいいんですが半分くらい残ってしまい
これからできるだけ早く剪定しないといけないみたいです
手が届く高さで、幹を鋸で切断すれば？。すぐ終わるよ。
もう３月だよ。
もう３月だよ。
20 ：花咲か名無しさん：2013/03/03(日) 05:18:34.90 ID:SwESKkxS
柿の木の仕立て方は農文協の本に載ってる
根元から何本も分かれるような作り方だとコンパクトにおさまる
盆栽でいうと株立ち
その次にコンパクトなのが盆栽でいう三幹とかそんな感じのやつ
模様木みたいなのはでかくなるよ
その代わりたくさん取れる
高枝切りバサミなんてカインズでも売ってるから高さ３メートルくらいなら脚立いらんだろ
５メートル越えてくると台風で家側に倒れた時の事とか考えると怖いね
あと、脚立からの転落による怪我
骨折なんかしようもんなら最初から柿の木なんかなかったら事故が起こらなかったとか思ってしまうだろうね
というわけで柿に限らず大きな木はいろいろ安全面で怖いと思います
根元から何本も分かれるような作り方だとコンパクトにおさまる
盆栽でいうと株立ち
その次にコンパクトなのが盆栽でいう三幹とかそんな感じのやつ
模様木みたいなのはでかくなるよ
その代わりたくさん取れる
高枝切りバサミなんてカインズでも売ってるから高さ３メートルくらいなら脚立いらんだろ
５メートル越えてくると台風で家側に倒れた時の事とか考えると怖いね
あと、脚立からの転落による怪我
骨折なんかしようもんなら最初から柿の木なんかなかったら事故が起こらなかったとか思ってしまうだろうね
というわけで柿に限らず大きな木はいろいろ安全面で怖いと思います
21 ：花咲か名無しさん：2013/03/03(日) 05:27:28.00 ID:SwESKkxS
年寄りなんかはちょっとした事で転倒しすぐ骨折する。とくに女性。
で、どうなるかと言えば骨を治す為に固定するわけだが筋肉も当然落ちる
年とって筋肉落ちると元には戻らない、寝たきりになる。
筋肉が復活するのは若い時の特権だから
で、どうなるかと言えば骨を治す為に固定するわけだが筋肉も当然落ちる
年とって筋肉落ちると元には戻らない、寝たきりになる。
筋肉が復活するのは若い時の特権だから
柿の木を株立ち？。聞いたことないな。
ぐぐると盆栽ばかり出てくる。
ぐぐると盆栽ばかり出てくる。
23 ：花咲か名無しさん：2013/03/04(月) 16:01:33.28 ID:XrGD+xmr
NHKのよくわかる栽培12か月の92～93ﾍﾟｰｼﾞによると
主幹形で樹高5m
変則主幹形で3～4m
開心自然形で3m
と載っている
開心自然形は、主枝を3本とし、それぞれの主枝から2本ずつ亜主枝を出し、骨格枝が9本ある形を理想とします。
だってさ
主幹形で樹高5m
変則主幹形で3～4m
開心自然形で3m
と載っている
開心自然形は、主枝を3本とし、それぞれの主枝から2本ずつ亜主枝を出し、骨格枝が9本ある形を理想とします。
だってさ
24 ：花咲か名無しさん：2013/03/06(水) 18:14:50.49 ID:W9ELSPpe
柿は植え付けてから1年は露地植えでも水やりをした方が良いそうですが、
どのくらいの間隔でやれば良いのでしょうか？
春は1日1回、夏は1日2回くらいやった方が良いのでしょうか？
どのくらいの間隔でやれば良いのでしょうか？
春は1日1回、夏は1日2回くらいやった方が良いのでしょうか？
26 ：花咲か名無しさん：2013/03/07(木) 14:06:23.39 ID:Wcbinbqc
<<25まだ植え付けてないので何とも言えないのですが、
どのくらいの木→60センチメートルの棒苗
どのくらい根がある→分かりません
どんな所に植えた→やや日陰の場所の予定
です。
どのくらいの木→60センチメートルの棒苗
どのくらい根がある→分かりません
どんな所に植えた→やや日陰の場所の予定
です。
よっぼど水捌けが良い場所以外なら、
１回１リットルくらいが良さそうかな～。
１回１リットルくらいが良さそうかな～。
元竹薮で、今でも地下茎がいっぱいある所に一昨年の１１月に植えた。
水捌けが良くて肥沃な土地だと思うが、秋植えのためか、
真夏もロクに水くれせずとも枯れなかったぞ～
今年、枯れないとも限らんが…
水捌けが良くて肥沃な土地だと思うが、秋植えのためか、
真夏もロクに水くれせずとも枯れなかったぞ～
今年、枯れないとも限らんが…
29 ：花咲か名無しさん：2013/04/05(金) 03:16:02.13 ID:6H3LuvgU
接木苗で上が枯れた…
下が伸びて来て、今150センチくらいです。
下が伸びて来て、今150センチくらいです。
>>29
それ、渋柿の可能性大
それ、渋柿の可能性大
31 ：花咲か名無しさん：2013/04/05(金) 12:21:39.74 ID:A3RuQ3V0
今から接ぎ穂取ったら失敗の可能性大きい？
まだ芽は硬くて動いてないんだけど。＠新潟
まだ芽は硬くて動いてないんだけど。＠新潟
32 ：花咲か名無しさん：2013/04/05(金) 22:40:49.65 ID:mQNyGvgy
33 ：花咲か名無しさん：2013/04/06(土) 19:16:39.32 ID:RZBo6X34
>>24 植えた最初に水やりをするだけで以後はほとんどしなくていいはず、乾燥しすぎるならやるべきだが
毎日やると枯れるはずだ
毎日やると枯れるはずだ
>>32
ありがとう！週末にやってみます～
ありがとう！週末にやってみます～
なんかうちの母親が柿の苗木を買って来たんだが、結実がよくなるからと授粉用の木も買わされた
これってやっぱあった方がいいの？
スペース的に２本も植えるのきついんですけど…
これってやっぱあった方がいいの？
スペース的に２本も植えるのきついんですけど…
36 ：花咲か名無しさん：2013/04/13(土) 15:31:54.98 ID:y73kaokW
受粉用が有った方が良いけど近くに他の柿が有れば受粉はする、うちは一本だけでは生らない柿だけ植えてるけど普通に実はなる。
市街地なんで、周囲に柿の木は無いような感じだな
っていうか、植えるとこ駐車場の端っこなんで、ハンマードリルでアスファルト壊さないと植えられないんだよな
買ったままほったらかしてあるみたいだけど、そろそろ定植した方がいい時期になるのかな…
っていうか、植えるとこ駐車場の端っこなんで、ハンマードリルでアスファルト壊さないと植えられないんだよな
買ったままほったらかしてあるみたいだけど、そろそろ定植した方がいい時期になるのかな…
2本無いとダメと書いてあって太秋と貴秋買ったけど花季がずれて太秋が咲き終わってから
貴秋が咲くけどどっちも実はなる。貴秋なんてなり過ぎて困るくらい。去年初めて太秋のオス花
が咲いた。受粉に関係ないので蕾のうちに摘蕾してる。
貴秋が咲くけどどっちも実はなる。貴秋なんてなり過ぎて困るくらい。去年初めて太秋のオス花
が咲いた。受粉に関係ないので蕾のうちに摘蕾してる。
39 ：花咲か名無しさん：2013/04/17(水) 21:34:24.02 ID:MW5+y+wT
柿を地植えしたいんですが午前中しか日が当たらない場所では難しいですか？
>>20
柿の実の取り方は、竹の枝を払った長い棒で、
竹の枝部分の「Y」を先端に残して置いて、
柿の実がついてる枝をそのままポキッと折って収穫するんだよ、と
農家の直売で、柿の実を買った時に、売ってる農家のおばさんに教わりました。
ちなみに、自分は柿は皮ごと食べます。
皮をむいて食べるより、食べ応えと満腹感が相当ありまよ
柿の実の取り方は、竹の枝を払った長い棒で、
竹の枝部分の「Y」を先端に残して置いて、
柿の実がついてる枝をそのままポキッと折って収穫するんだよ、と
農家の直売で、柿の実を買った時に、売ってる農家のおばさんに教わりました。
ちなみに、自分は柿は皮ごと食べます。
皮をむいて食べるより、食べ応えと満腹感が相当ありまよ
衝動で買った、いさはや（だったかな）を45Ｌ鉢に植えて５年目だけど、
いまだに上方向にのびようとする枝が出てこない。
いまだに上方向にのびようとする枝が出てこない。
皮の付いたままの柿
食べづらい→時間が掛かる→満腹感
食べづらい→時間が掛かる→満腹感
43 ：花咲か名無しさん：2013/04/18(木) 06:10:07.24 ID:osHaLgkN
大根おろしのようにして、少しジュースを加えれば、即席ジャムになる
44 ：２９：2013/04/23(火) 21:40:08.41 ID:cbpNnOkm
２９です
８年掛かると思ってたけど、
花芽が付いてました♪
８年掛かると思ってたけど、
花芽が付いてました♪
台木が育ったら渋柿なんじゃ･･･
46 ：花咲か名無しさん：2013/04/24(水) 20:54:18.73 ID:Ur18DeKl
柿木放置してたらやばいことになってた・・・上に向かって・・・
電線にかかりそう何メートルあるんだ。まじでゴンドラ必要だ。
下斜面だから命がけ。
電線にかかりそう何メートルあるんだ。まじでゴンドラ必要だ。
下斜面だから命がけ。
実生6年目で雄花だけ結構ついた。 来年は雌花付いてくれよ
物理的に斜面に落ちた方が衝撃が少ない
でも斜面の下側だと落下距離が大きい
↑ ｜ ↑ .
｜ ｜ ｜ .
↓ ｜ ｜ .
＼ ｜ ｜ .
＼｜ ｜ .
＼ ↓ .
＼ .
＼.
でも斜面の下側だと落下距離が大きい
↑ ｜ ↑ .
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↓ ｜ ｜ .
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＼ ↓ .
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4月にホームセンターで富有を買ってきて10号のブラ鉢に植えた。
芽が動き出し枝が数センチに伸びてきた。
が、今日見ると・・・葉っぱが無くなってる・・食われた？
毛虫は見えない・・
はて？？どうしたんでしょう、と言われても困る・・か・・
芽が動き出し枝が数センチに伸びてきた。
が、今日見ると・・・葉っぱが無くなってる・・食われた？
毛虫は見えない・・
はて？？どうしたんでしょう、と言われても困る・・か・・
まだ株も小さそうだし、
スプレー缶の殺虫殺菌剤を噴霧しとけば。
あとはナメクジか、、
スプレー缶の殺虫殺菌剤を噴霧しとけば。
あとはナメクジか、、
やっぱりナメクジでしょうか
玉肥をいくつか置いといたんですが、今朝見たらナメクジの分泌液が固まった光るものが玉肥に・・
樹にはその形跡はないのと鉢裏に姿は見えないのですが・・・
青い数センチの枝が何本か有るのみ。
次に出てきた葉を食われないように
ナメクジ駆除剤買ってきて周りに撒いときます。
オルトランも念のために。
バラとかツツジとかもっと背の低い鉢がいくつもあるのに・・なぜ柿か・・。
実だけでなく柿の葉も美味しいのかな
玉肥をいくつか置いといたんですが、今朝見たらナメクジの分泌液が固まった光るものが玉肥に・・
樹にはその形跡はないのと鉢裏に姿は見えないのですが・・・
青い数センチの枝が何本か有るのみ。
次に出てきた葉を食われないように
ナメクジ駆除剤買ってきて周りに撒いときます。
オルトランも念のために。
バラとかツツジとかもっと背の低い鉢がいくつもあるのに・・なぜ柿か・・。
実だけでなく柿の葉も美味しいのかな
53 ：花咲か名無しさん：2013/06/06(木) 12:02:02.95 ID:3Kn7ANkH
富有柿と大秋の苗を植えて三年たちますが、別の土地に古くからある柿に較べて葉が3分の1
くらいしかありません。苗を植えたところは日当たりがよく水はけも良いのですが何が原因か検討を
付けていただけないでしょうか?
くらいしかありません。苗を植えたところは日当たりがよく水はけも良いのですが何が原因か検討を
付けていただけないでしょうか?
今年買った富有柿の苗木2本、母親が入院してる間誰も水やらず放置してたら枯れて1本は
なんとか復活して新芽が伸びてるけど、もう一本は完全に枯れてた
それが捨てるのを惜しがった母がしつこく水やり続けてたら昨夜、芽が出てると言うので
さっき確認したらホントに出てたわｗ
柿って結構強いんだな
キウイの雄なんて枯れたのずっと水につけてるけど、全く復活する気配がない
なんとか復活して新芽が伸びてるけど、もう一本は完全に枯れてた
それが捨てるのを惜しがった母がしつこく水やり続けてたら昨夜、芽が出てると言うので
さっき確認したらホントに出てたわｗ
柿って結構強いんだな
キウイの雄なんて枯れたのずっと水につけてるけど、全く復活する気配がない
20年以上の柿の木なんだが青くて小さいまま毎日数個落ちてる
こんなこと初めてなんだが気候のせいかな
こんなこと初めてなんだが気候のせいかな
56 ：お花くん ◆NeKo/oBJN6 ：2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN ID:s9MwtO5B
ヘタムシ「今年は暑いね～＾＾」
57 ：花咲か名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:HsHp/Q+h
５５ 整理落下だと思います、うちも毎年気が済むまで落ちますよ
いつも渋柿をすててたのですが、去年はじめて柿酢を作ってみました
おいしく食えますよ
いつも渋柿をすててたのですが、去年はじめて柿酢を作ってみました
おいしく食えますよ
58 ：花咲か名無しさん：2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:HsHp/Q+h
柿酢の作り方はうれた渋柿をビンに詰めるだけです、春になると酢になってます
味は最高ですよ
味は最高ですよ
お隣のカキの葉でいちゃいちゃしているコガネムシが、
うちの植木鉢に産卵しそうな気がして、毎日のように駆除しています。
他人の家のカキの木だけど、無断でアースジェットかけてごめんなさい。
うちの植木鉢に産卵しそうな気がして、毎日のように駆除しています。
他人の家のカキの木だけど、無断でアースジェットかけてごめんなさい。
60 ：花咲か名無しさん：2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:9yFC+yiO
今年は富有・二郎・愛宕を初めて、摘蕾と摘果をやったので今ピンポン玉くらい
６月７月とイラガ、ヘタ虫、枯葉病の予防をしましたが８月も必要でしょうか？
暑いからやりたくないのです
６月７月とイラガ、ヘタ虫、枯葉病の予防をしましたが８月も必要でしょうか？
暑いからやりたくないのです
61 ：花咲か名無しさん：2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:dlvk9+8C
柿酢は甘がきでも作れますか
今年植えた富有、元気に育ってるんだけど虫に食われて葉っぱが穴だらけ。
どうもアオドウガネの仕業であるらしい。
うちでは芝生の根とナスの葉っぱもこれにやられている。
どうもアオドウガネの仕業であるらしい。
うちでは芝生の根とナスの葉っぱもこれにやられている。
63 ：花咲か名無しさん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:AJGInwvH
どうしようかと思ったら、大夕立が２日も続いて良かった助かった
ヘタムシが恐ろしいので８月初旬に予防する
ヘタムシが恐ろしいので８月初旬に予防する
64 ：花咲か名無しさん：2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:W+y2CxOu
そろそろ今年2回目ヘタムシ予防の時期ですね
去年は6月初旬1回しか撒かなかったら半分くらいやられた
近所に放任の柿の木多いからそっからやってくるようだ
今年はタップリ念入りに撒いてやるわ
あとカメムシも予防だ
去年は6月初旬1回しか撒かなかったら半分くらいやられた
近所に放任の柿の木多いからそっからやってくるようだ
今年はタップリ念入りに撒いてやるわ
あとカメムシも予防だ
愛宕が豊作で摘果しました
渋抜きのコツを教えてください
毎年、柔らかくなりコリコリ感がないのです
渋抜きのコツを教えてください
毎年、柔らかくなりコリコリ感がないのです
66 ：花咲か名無しさん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:aOM+peo6
今日消毒しました
これでヘタムシは防除できるはず
これでヘタムシは防除できるはず
朝からヘタムシの防除をする段取りをして、畑に着いたらエンジンがかからない
クソ暑い修理に３０分ほど経って、プラグの芯がグサグサということがわかった
道具箱にNO.は違うが刈払機のプラグがあったので、付けたら一発でＯＫ
やっと昼前におわったが、午後４時に夕立がきた
こういう時のために、展着剤を大目に入れといたぜ
今日のくだらん仕事で２キロくらい痩せた
クソ暑い修理に３０分ほど経って、プラグの芯がグサグサということがわかった
道具箱にNO.は違うが刈払機のプラグがあったので、付けたら一発でＯＫ
やっと昼前におわったが、午後４時に夕立がきた
こういう時のために、展着剤を大目に入れといたぜ
今日のくだらん仕事で２キロくらい痩せた
68 ：花咲か名無しさん：2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:rH7mrpeP
渋柿はビンに詰めて柿酢にしてしまうのがいいですよ
69 ：花咲か名無しさん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:NT1rdqYA
5月にホームセンターで禅師丸と富有を購入したのですが、
とりあえず葉はついているのですが、新芽等が出ません。
根もほとんどついてない状態でした。
通気性の良い土に植え替え、水もせっせとやっていますが、もうだめでしょうか？
来春まで根気強く新芽・新根を待つ意味はあるでしょうか？
一応、葉が萎れたり、枯れているような様子はありません。
とりあえず葉はついているのですが、新芽等が出ません。
根もほとんどついてない状態でした。
通気性の良い土に植え替え、水もせっせとやっていますが、もうだめでしょうか？
来春まで根気強く新芽・新根を待つ意味はあるでしょうか？
一応、葉が萎れたり、枯れているような様子はありません。
70 ：花咲か名無しさん：2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:aB7G/q6N
今年は柿のうらどしでみなりが少ない多くて50個くらいしかないので
柿酢をつくるのにちょうどいい
柿酢をつくるのにちょうどいい
72 ：花咲か名無しさん：2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:+1NQW6yS
>>69
桃栗三年柿八年
棒苗買ってきて初期は生育遅くてイライラするけど
3年目辺りから加速度的に大きくなるよ
まあ夏場は極度に乾燥させると樹勢が落ちるから水遣りは頑張ってね
苗木に元気があれば夏枝も伸びるはずよ
>>71がいうように剪定はしないでね
桃栗三年柿八年
棒苗買ってきて初期は生育遅くてイライラするけど
3年目辺りから加速度的に大きくなるよ
まあ夏場は極度に乾燥させると樹勢が落ちるから水遣りは頑張ってね
苗木に元気があれば夏枝も伸びるはずよ
>>71がいうように剪定はしないでね
暑すぎる、畑の柿に水やりが必要かも
横着者の節句働き
というわけで、盆の休みに明け方からエンジンポンプと長～いホースを持って行き
近くの小川をせき止めて、柿の木に灌水しました
雨が降らなければ１週間後に再度灌水が必要だ
というわけで、盆の休みに明け方からエンジンポンプと長～いホースを持って行き
近くの小川をせき止めて、柿の木に灌水しました
雨が降らなければ１週間後に再度灌水が必要だ
76 ：花咲か名無しさん：2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:cTdB8/73
うち、都内だけど、２年目の地植え苗に、今１本だけ巨大な葉っぱをつけた
新枝が天に向かって伸びている。
新枝が天に向かって伸びている。
ウチも都内、鉢植えで棒苗２年目一杯実が付き杉
２０個くらい摘果して５個残してある
２０個くらい摘果して５個残してある
土・日が降水確率50％、ほんとかな恵みの雨
降らなかったら恐ろしい
その後、小川をせき止めた資材を皆が使用中（柿・ブドウ・栗・イチジク・野菜の灌水）
降らなかったら恐ろしい
その後、小川をせき止めた資材を皆が使用中（柿・ブドウ・栗・イチジク・野菜の灌水）
もし雨が少なかったら恐ろしいので、今日も夕方に１時間灌水した
大雨が２日間も降った
82 ：花咲か名無しさん：2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:kD+BZTi2
ヘタムシ対策の農薬もバッチリ撒いたし
実を大きくするカリ肥料も追肥したし
夏の乾燥時も水遣りしっかりやったし
おかげで今年は落果も殆ど無くて順調だわ
あと3ヶ月の辛抱
実を大きくするカリ肥料も追肥したし
夏の乾燥時も水遣りしっかりやったし
おかげで今年は落果も殆ど無くて順調だわ
あと3ヶ月の辛抱
83 ：花咲か名無しさん：2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:Ltdsb9P+
ウラ年で実がすくないのに干ばつで落下しましたの全部で２５個しかついてません
84 ：花咲か名無しさん：2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:9grP1cey
今年はたくさん実がついたので、１００個以上摘果したのに鈴なり状態
葉っぱと同色だから、かなり見落としたらしい
富有ですがこれから摘果したらダメでしょうか？
葉っぱと同色だから、かなり見落としたらしい
富有ですがこれから摘果したらダメでしょうか？
今年は実が生る年のはずなのに2本で10個くらいしか生ってないから
羨ましいわ@尾張
一昨年だいぶ選定したのが駄目だったんだろうな、実生の渋柿でまだ
直径8~10cmの木だし。
羨ましいわ@尾張
一昨年だいぶ選定したのが駄目だったんだろうな、実生の渋柿でまだ
直径8~10cmの木だし。
86 ：花咲か名無しさん：2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:CeQewjtb
ミカンは豊作の年ですがカキはサッパリです
87 ：花咲か名無しさん：2013/09/01(日) 19:45:05.75 ID:plDBlhb+
今年も渋柿でカキ巣をツクルゾー
カキ酢です
カキ酢です
88 ：花咲か名無しさん：2013/09/02(月) 03:09:27.81 ID:3eK6ZNUv
大事に育てていた鉢植えの柿
台風で枝折れ、半分以上実がやられた orz
台風で枝折れ、半分以上実がやられた orz
90 ：花咲か名無しさん：2013/09/26(木) 19:38:06.95 ID:s9B1GPw2
柿の葉がイラガに食われていたので見たら
アイソトープのような綺麗な緑色の虫がたくさん付いていた
スミチオンを散布したら翌日、柿の木の下に１５匹くらい落ちていた
アイソトープのような綺麗な緑色の虫がたくさん付いていた
スミチオンを散布したら翌日、柿の木の下に１５匹くらい落ちていた
そろそろ鳥に食べられた実が出てきたので仮設の防鳥ネットを設置
４ｍ×４ｍ×４ｍの立方形の枠
資材
園芸用の緑色の支持棒２.４ｍを１６本
杭にするための５０ｃｍくらいの鉄の棒を４本
３０ｃｍくらいの針金を２４本 ５０ｃｍくらいのPPヒモ/テープを８本
道具
ペンチ はさみ 杭打ち用のハンマー 脚立
組立
２.４ｍの支持棒２本を０.４ｍ重ねて針金で２箇所で固定して総て４ｍの棒にする計８本
横棒４本で柿の木を囲み４角に５０ｃｍの杭を２０ｃｍくらいの深さまで打ち込む
縦棒４本の先端に予め５０ｃｍくらいのPPヒモ/テープを２本ずつ縛りつけておく
この縦棒を立てて打ち込んだ各杭に針金で各２箇所で固定する
脚立でこの縦棒の先端のヒモに横棒を縛って取り付けていき４ｍ枠の完成
あとはこの枠にネットを頑張ってかぶせて完成
４ｍ×４ｍ×４ｍの立方形の枠
資材
園芸用の緑色の支持棒２.４ｍを１６本
杭にするための５０ｃｍくらいの鉄の棒を４本
３０ｃｍくらいの針金を２４本 ５０ｃｍくらいのPPヒモ/テープを８本
道具
ペンチ はさみ 杭打ち用のハンマー 脚立
組立
２.４ｍの支持棒２本を０.４ｍ重ねて針金で２箇所で固定して総て４ｍの棒にする計８本
横棒４本で柿の木を囲み４角に５０ｃｍの杭を２０ｃｍくらいの深さまで打ち込む
縦棒４本の先端に予め５０ｃｍくらいのPPヒモ/テープを２本ずつ縛りつけておく
この縦棒を立てて打ち込んだ各杭に針金で各２箇所で固定する
脚立でこの縦棒の先端のヒモに横棒を縛って取り付けていき４ｍ枠の完成
あとはこの枠にネットを頑張ってかぶせて完成
そこまでして保護するほど美味しい柿の品種は何？
極普通～の富有柿です、家にある材料で作ってみたら意外と簡単にできました
ぐらぐらしてすぐ壊れそうですけど、いいんです、１ヶ月もてば充分ですから
訂正
誤 ： ０.４ｍ重ねて ２.４ｍ＋２.４ｍ－０.４ｍ＝４.４ｍ▲
正 ： ０.８ｍ重ねて ２.４ｍ＋２.４ｍ－０.８ｍ＝４.０ｍ○
ぐらぐらしてすぐ壊れそうですけど、いいんです、１ヶ月もてば充分ですから
訂正
誤 ： ０.４ｍ重ねて ２.４ｍ＋２.４ｍ－０.４ｍ＝４.４ｍ▲
正 ： ０.８ｍ重ねて ２.４ｍ＋２.４ｍ－０.８ｍ＝４.０ｍ○
94 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 21:21:36.93 ID:5EmgRhQM
うちの富有は凄く甘くて美味しいけど
樹上完熟で少し柔らかくなってからじゃないと鳥に食べられないな
まあ住宅街だからかもしれない
それより去年はハクビシンに美味そうな実を10個くらい食べられたな
最初ネズミかと思ったけど樹の天辺の方までスルスル上るのはネズミじゃありえなかったし
齧り跡も全然違った
樹上完熟で少し柔らかくなってからじゃないと鳥に食べられないな
まあ住宅街だからかもしれない
それより去年はハクビシンに美味そうな実を10個くらい食べられたな
最初ネズミかと思ったけど樹の天辺の方までスルスル上るのはネズミじゃありえなかったし
齧り跡も全然違った
95 ：花咲か名無しさん：2013/09/28(土) 22:16:58.79 ID:GlgVT8gQ
詳しい先生方
雨が２週間も降らなくて今後も降りそうにありません
２００個くらい生っている木に水やりをした方が良いですか？
小さな畑に、富有・西条・次郎・愛宕
雨が２週間も降らなくて今後も降りそうにありません
２００個くらい生っている木に水やりをした方が良いですか？
小さな畑に、富有・西条・次郎・愛宕
96 ：花咲か名無しさん：2013/10/03(木) 17:02:35.29 ID:qfEMFuLK
瀬戸内海地方のド田舎
「次郎」薄いオレンジ色、１週間くらい早いが歯で味わうには硬めで美味かった
「富有」あと３週間は必要、顎で味わうには１０月下旬
「西条」１週間後、干し柿用のが収穫できる
「愛宕」まだまだ、後１ヵ月かかる
「次郎」薄いオレンジ色、１週間くらい早いが歯で味わうには硬めで美味かった
「富有」あと３週間は必要、顎で味わうには１０月下旬
「西条」１週間後、干し柿用のが収穫できる
「愛宕」まだまだ、後１ヵ月かかる
新潟＠
小さい木ながらも西村は今年の収穫を終えた（30個くらい実った、美味しかった）
禅寺丸が実るのは来年か再来年かなぁ…？
それより平核無しと富有柿が早々に柔らかくなる病気みたいなんだけど
たんそ病なのかなぁ…？
だったら消毒したらいいのかなぁ…？
よくわからんので明日消毒してみる
小さい木ながらも西村は今年の収穫を終えた（30個くらい実った、美味しかった）
禅寺丸が実るのは来年か再来年かなぁ…？
それより平核無しと富有柿が早々に柔らかくなる病気みたいなんだけど
たんそ病なのかなぁ…？
だったら消毒したらいいのかなぁ…？
よくわからんので明日消毒してみる
>>97
うちの富有柿も全部柔らかいな、今までこんなことなかったのに
未熟なのに片っ端から柔らかくなるんで甘さもイマイチ
いつもなら隣近所にお裾分けするのにそうもいかず
全部収穫して家族皆でせっせとスプーンで掬って飲んでる
うちの富有柿も全部柔らかいな、今までこんなことなかったのに
未熟なのに片っ端から柔らかくなるんで甘さもイマイチ
いつもなら隣近所にお裾分けするのにそうもいかず
全部収穫して家族皆でせっせとスプーンで掬って飲んでる
100 ：花咲か名無しさん：2013/10/08(火) 21:51:54.40 ID:B3HtcVjx
１０月になったら急に落葉が多くなって柿が赤くなってきた、、、、、まずくて評判が悪い
落ち葉を掃除してるけど最近は毎年落葉が早い、昔は１２月まで葉が残ってたのに来年は殺菌剤まこう
落ち葉を掃除してるけど最近は毎年落葉が早い、昔は１２月まで葉が残ってたのに来年は殺菌剤まこう
101 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/08(火) 22:18:24.84 ID:B/yKWffT
夏暑いのと施肥不足では 柿は気温に敏感でそのため品種が地域ごとに偏る
柿の葉っぱにジベレリン処理して落葉を遅らせ実の肥大を図るという実験があったな
ところで黒柿ってどう？おいしい？
ところで黒柿ってどう？おいしい？
柿喰いたい…
実家に住んでた時は柿と枇杷は食いたい放題だったのに。
ゴマで真っ黒だった家の柿、美味かったなあ。
スーパーで売ってる柿にはゴマがなくて臭いもない。
甘いけど、渋柿食ってる気がしてなんか嫌だ。
実家に住んでた時は柿と枇杷は食いたい放題だったのに。
ゴマで真っ黒だった家の柿、美味かったなあ。
スーパーで売ってる柿にはゴマがなくて臭いもない。
甘いけど、渋柿食ってる気がしてなんか嫌だ。
まあ、実際スーパーに売っているのは渋を炭酸ガスか焼酎で抜
いた渋柿だし。
甘柿の黒い粒はタンニンが不溶性かしたものだから、きってみれ
ば元が渋柿か甘柿かすぐにわかる。
いた渋柿だし。
甘柿の黒い粒はタンニンが不溶性かしたものだから、きってみれ
ば元が渋柿か甘柿かすぐにわかる。
106 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 21:37:33.04 ID:0vdVXKqL
107 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/09(水) 21:52:59.66 ID:Z4f10fq5
>>106 時期はいつですかね？ 落葉しだしてからでは手遅れのはず
108 ：花咲か名無しさん：2013/10/09(水) 21:58:11.72 ID:0vdVXKqL
うちの落葉病予防には６・７・８月にヘタムシ・イラがの殺虫剤に混ぜて、殺菌剤を噴霧
８月は高温だから殺菌剤は不要という説を信じて殺虫剤だけ撒いたら、軽い落葉病がきた
植物の場合、人間と違い病気にかかると薬品ではほとんど治療できない
だから予防のために農薬を使用する
８月は高温だから殺菌剤は不要という説を信じて殺虫剤だけ撒いたら、軽い落葉病がきた
植物の場合、人間と違い病気にかかると薬品ではほとんど治療できない
だから予防のために農薬を使用する
110 ：花咲か名無しさん：2013/10/10(木) 18:20:38.77 ID:vMfZ5AJC
>>99 夏の高温で煮えてるから商品にならない
112 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/10(木) 23:21:37.13 ID:W7Q+Zc/M
柿は乾燥に弱いし 今年は陽射しがキツイ時期が多かったから 葉が傷んでいるんじゃない
ボルドー液を使っている人はいないかなぁ 葉が乾燥に強くなる気がする
ボルドー液を使っている人はいないかなぁ 葉が乾燥に強くなる気がする
多い年は1000個くらい収穫できるんだが、数が少ないときと比べるとやはり若干小さくなってしまうわ。
今まで肥料なんて一切やったことないんだけど、実を大きくするにはどんな肥料やればいいの？
今まで肥料なんて一切やったことないんだけど、実を大きくするにはどんな肥料やればいいの？
不完全甘柿か完全甘柿かの品種の違いだけで今の柿だからではないだろ。
つか、完全甘柿の富有柿でも熟すほど不溶化したタンニンが増えていくけどな
つか、完全甘柿の富有柿でも熟すほど不溶化したタンニンが増えていくけどな
116 ：花咲か名無しさん：2013/10/11(金) 05:51:52.91 ID:dqW5cDSB
>>115
富裕や次郎は完全甘柿だけど、少しはゴマが入る。
だけど最近の登録品種、たとえば早秋とか、太秋だと、夕紅なんかだと、
まったくといっていいほどゴマが入らないという意味では。
http://www.naro.affrc.go.jp/org/fruit/kih/data/kaki/img/taisiu1.jpg
http://www.naro.affrc.go.jp/org/fruit/kih/data/kaki/img/soushuu2.jpg
貴秋や甘秋にはゴマが入るみたいだけど、出回ってないね。
富裕や次郎は完全甘柿だけど、少しはゴマが入る。
だけど最近の登録品種、たとえば早秋とか、太秋だと、夕紅なんかだと、
まったくといっていいほどゴマが入らないという意味では。
http://www.naro.affrc.go.jp/org/fruit/kih/data/kaki/img/taisiu1.jpg
http://www.naro.affrc.go.jp/org/fruit/kih/data/kaki/img/soushuu2.jpg
貴秋や甘秋にはゴマが入るみたいだけど、出回ってないね。
117 ：花咲か名無しさん：2013/10/11(金) 06:55:44.57 ID:9SODRSH8
119 ：花咲か名無しさん：2013/10/11(金) 11:30:42.96 ID:dqW5cDSB
何のCMだったか覚えてないが、大根ではなかったか。
万田酵素だろw
121 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/12(土) 17:31:01.72 ID:0SrKZPns
富有柿の小玉防止には まずは摘果でしょう
122 ：花咲か名無しさん：2013/10/12(土) 22:29:21.05 ID:C6Cn2P1P
>>113
実をおおきくするにはカリ肥料やるといいよ
ホームセンターで硫酸カリ単肥が800グラム298円くらいで売ってるから
それを実が肥大し始める8月上旬とか9月上旬とか1ヶ月に1回くらい
樹のわまりに10～20グラムくらい撒くといい
実をおおきくするにはカリ肥料やるといいよ
ホームセンターで硫酸カリ単肥が800グラム298円くらいで売ってるから
それを実が肥大し始める8月上旬とか9月上旬とか1ヶ月に1回くらい
樹のわまりに10～20グラムくらい撒くといい
123 ：花咲か名無しさん：2013/10/12(土) 22:30:40.08 ID:C6Cn2P1P
まあでもならせ過ぎはダメですけどね
１０月早々、柿の収穫がローカルニュースに出ていたが
黄色で少し早いと思ったが、市場では珍しいのが値打ちだな
黄色で少し早いと思ったが、市場では珍しいのが値打ちだな
126 ：花咲か名無しさん：2013/10/12(土) 23:27:18.32 ID:zqEVXeFf
柿はほっといても育つものだろうか？
めったにかない田舎のヤマの斜面いっぱいに植えたいのだががが
めったにかない田舎のヤマの斜面いっぱいに植えたいのだががが
>>125
7mはある渋柿で樹齢は50年以上。品種は不明。
家の反対側にももっと古い柿の木が一本あるけど周囲の大きい木はこれだけ。
あと3週間くらいで収穫だからだから、今年は収穫後にでもお礼肥でもやるかなと。
実の大きくさせるのもだけど、何をいつどれくらいやれば良いのかわからなくて。
とりあえずカリの単肥探してみる。
7mはある渋柿で樹齢は50年以上。品種は不明。
家の反対側にももっと古い柿の木が一本あるけど周囲の大きい木はこれだけ。
あと3週間くらいで収穫だからだから、今年は収穫後にでもお礼肥でもやるかなと。
実の大きくさせるのもだけど、何をいつどれくらいやれば良いのかわからなくて。
とりあえずカリの単肥探してみる。
129 ：花咲か名無しさん：2013/10/13(日) 02:50:03.22 ID:mLrqLOHm
次郎以外で
堅くて果汁が少ない完全甘柿教えてください
堅くて果汁が少ない完全甘柿教えてください
131 ：花咲か名無しさん：2013/10/13(日) 20:52:03.69 ID:Ck1XtN8V
柿酢の作り方は大型のびんに熟したしぶかきを入れて半年待つだけです
夏に酢の物にかけて食うとおいしいですよ
夏に酢の物にかけて食うとおいしいですよ
薄く色づいた程度の渋柿が鳥につつかれとる
他に食べるもん無いんだろうか
他に食べるもん無いんだろうか
134 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 11:00:26.72 ID:I8+4r5lB
>>131
熟し柿のまま食べたい。
熟し柿のまま食べたい。
そろそろカキフライが美味しい季節だな
そろそろ泥棒が気になるころ
去年は半分持っていかれた
去年は半分持っていかれた
農家の柿はやたらたくさん生ってるのにまるで減ってないな
138 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 16:36:15.65 ID:I8+4r5lB
>>138
禅寺丸じゃね？
禅寺丸じゃね？
140 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 18:58:37.46 ID:I8+4r5lB
138だが、いろいろ検索したら「伽羅柿」ってのかも。
141 ：花咲か名無しさん：2013/10/14(月) 19:16:13.14 ID:6Yhknnsl
今日は天気もよく、柿好きな人たちが400個くらい採って帰った
144 ：花咲か名無しさん：2013/10/15(火) 17:39:15.95 ID:1SEQiLC2
一般的に最も美味しいと考えられる柿って「富士柿」なんかね？
145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2013/10/15(火) 21:38:39.48 ID:VdSjScn5
今年は2つしか実が成りませんでした
柿の木2本あるのですが、1本は一つもつきませんでした
苗を植えてから4年目ぐらいなんですが、そんなもんですか？
柿の木2本あるのですが、1本は一つもつきませんでした
苗を植えてから4年目ぐらいなんですが、そんなもんですか？
有名な格言？があるっしょ？桃栗三年柿八年って
この柿の種類分かる人いる？
重さは95g～130g、筆柿かと思ったけどちょっと形が違うような・・・。
i.imgur.com/7c5DoZb.jpg
重さは95g～130g、筆柿かと思ったけどちょっと形が違うような・・・。
i.imgur.com/7c5DoZb.jpg
桃栗三年柿八年は実生でって事だよ。
普通は2～3年でなるけど、10年経っても満足にならない事もあるから柿は結構気難しい。
普通は2～3年でなるけど、10年経っても満足にならない事もあるから柿は結構気難しい。
なんで売ってる柿はタネなしなんだよアホかよ種なくしてどこの層にメリットあるんだよ
種が無けりゃかじった時歯に当たらず種のシブも齧らなくて済むんじゃね？
差し歯の人も安心みたいな
差し歯の人も安心みたいな
水島、微妙な味だなあ。鳥に突つかれてる完熟はとてつもなく甘いけど。
柿の魅力っちなにゃね？
香はないよね。
香はないよね。
>>146
腿尻三年、乳八年
腿尻三年、乳八年
西条の渋抜きをしたら軟らかくなりすぎて、婆さんが一人喜んだ
柿の種がほしいけど
売ってる柿はみんな種なしばかりだ
くそなんて時代だ！
売ってる柿はみんな種なしばかりだ
くそなんて時代だ！
157 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 22:01:45.52 ID:pbJc17q3
柿酢の作り方は教えたので大型のビンはホムセンで７００円くらいで売ってる
梅酒用のを使います、カキはまだ青いしりなので、待ちなさい
梅酒用のを使います、カキはまだ青いしりなので、待ちなさい
158 ：花咲か名無しさん：2013/10/17(木) 22:12:54.31 ID:pbJc17q3
カブトムシのみつと水をペットボトルに入れて庭に斜め横においてオクと中にゴキブリがはまってしんでるので
ホムセンで液体のみつをかいました１８０円くらい
ホムセンで液体のみつをかいました１８０円くらい
富有柿なら種があるはずだ！
くっそどこに売ってんだよー！！
くっそどこに売ってんだよー！！
どうしてそんなに柿の種が欲しいの？
発芽させたいから
発芽は割りと簡単かもね
生ごみを分解させようと土と一緒に培養土の空き袋に入れておいたら翌年発芽してたし
生ごみを分解させようと土と一緒に培養土の空き袋に入れておいたら翌年発芽してたし
黒柿黒くなってきた
ちゃんと黒くなるまではすっげえ汚い色だぜ
ちゃんと黒くなるまではすっげえ汚い色だぜ
>>161
富有柿の種から育っても渋柿だけどな。
親の実家が富有柿原産地の岐阜県本巣郡にあって、親戚が腐るほど送ってくる
から最後の方で鳥の餌になってるんだが、
食い残しの種から発芽して今2本ほど大きく育って数年前から収穫しているけど、
渋柿しかならん。
台木にするなら止めんけどね。
富有柿の種から育っても渋柿だけどな。
親の実家が富有柿原産地の岐阜県本巣郡にあって、親戚が腐るほど送ってくる
から最後の方で鳥の餌になってるんだが、
食い残しの種から発芽して今2本ほど大きく育って数年前から収穫しているけど、
渋柿しかならん。
台木にするなら止めんけどね。
ウチにある柿の幼木が近所ぼ婆さんの生ゴミ堆肥から発芽した奴だ
まあどっちにしろ渋柿だろうけど、夏に富有の枝を接木したが見事に失敗
受粉木として使えるのかな
まあどっちにしろ渋柿だろうけど、夏に富有の枝を接木したが見事に失敗
受粉木として使えるのかな
一世を風靡した二十世紀梨はゴミ捨て場に芽生えました。
それを見出した人も神がかり的な直感があったのかもね。
それを見出した人も神がかり的な直感があったのかもね。
あれ美談じゃないから
西友では柿を１個８５円で売ってる
１０００個なる柿の樹なら毎年８万５千円分の恩恵を与えてくれてるということか
年間のプロバイダー料金とか、２年に１回の軽自動車の車検費用とか
１０００個なる柿の樹なら毎年８万５千円分の恩恵を与えてくれてるということか
年間のプロバイダー料金とか、２年に１回の軽自動車の車検費用とか
>>168
どういう意味ですか？
どういう意味ですか？
ひとの金勘定はお下品
そうゆうこと
元々種苗選抜の際に病弱だかではねられ打ち捨てられた苗をガキが好奇心で拾って来ただけ
実際実がなるまで随分手間も時間もかかったし
元々種苗選抜の際に病弱だかではねられ打ち捨てられた苗をガキが好奇心で拾って来ただけ
実際実がなるまで随分手間も時間もかかったし
174 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/20(日) 07:51:25.88 ID:ORw9G6iu
美談ってそう言うふうになってるの 岡山の白桃もゴミ捨て場からの復活です
ヒーローには試練があって そこから復活してくるって よくある筋
そういえば 木村流リンゴも まさにサクセスＳだなぁ
でも神がかり的直感はあるよ そう言う場に遭遇したこともあるし
なんかね･･･ そいつが呼んでいることがある
ヒーローには試練があって そこから復活してくるって よくある筋
そういえば 木村流リンゴも まさにサクセスＳだなぁ
でも神がかり的直感はあるよ そう言う場に遭遇したこともあるし
なんかね･･･ そいつが呼んでいることがある
そんなアナタにはオカ板かメンタルヘルス板をオススメします^^
176 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 09:51:45.25 ID:3at8+K3d
もらった柿食ってる
柚子の大バカ15年、銀杏の気違い30年。
だれか>>147わかりませんか＞＜
179 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 13:19:29.49 ID:qqmBQSck
清酒もどぶろくに灰を犯罪でぶちこんで出来たしろもので、順序だてて出来たものでは内
のが、２０なしと白桃と同じような運命でしたみたい
のが、２０なしと白桃と同じような運命でしたみたい
>>147
画像が表示されない
画像が表示されない
181 ：花咲か名無しさん：2013/10/20(日) 14:27:38.51 ID:WW3uR8YB
URLをコピーしてから、ブラウザに張り付けると見えるよ。
筆柿ではないけど、この程度のカキだったら品種名があるとは限らない。
筆柿ではないけど、この程度のカキだったら品種名があるとは限らない。
182 ：花咲か名無しさん：2013/10/21(月) 01:34:07.42 ID:mUHJGOg/
そういえば柿っていろいろ多いのは何で？
木の寿命が長いのが原因かな。
元々どれも美味しい、だから切らずにそのままにしとくよね。
50年以上前の木とかけっこうあるんやないかね。
木の寿命が長いのが原因かな。
元々どれも美味しい、だから切らずにそのままにしとくよね。
50年以上前の木とかけっこうあるんやないかね。
何が言いたいのか。
黒柿買った
前に買った禅寺丸と貰う予定の筆柿その他で新春は接ぎ木しまくりだ
前に買った禅寺丸と貰う予定の筆柿その他で新春は接ぎ木しまくりだ
>>184
筆柿の穂木分けてもらえませんか？
筆柿の穂木分けてもらえませんか？
１本の木に、西条と富有を接木しているが
果樹は、どちらの種類も単独の品種より品質が悪いんだが
果樹は、どちらの種類も単独の品種より品質が悪いんだが
188 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/21(月) 22:44:14.34 ID:EmoXO6Jc
柿の種類が多いのは ほぼ日本原産の果樹で系統が沢山にわかれている上に
果実の適熟温度がハッキリしており 地域の気象条件差により 適応品種が決まってくるため
樹齢は７００年くらいのがある 最古の樹でも既に接ぎ木がされている
果実の適熟温度がハッキリしており 地域の気象条件差により 適応品種が決まってくるため
樹齢は７００年くらいのがある 最古の樹でも既に接ぎ木がされている
190 ：花咲か名無しさん：2013/10/22(火) 13:02:13.29 ID:Q0qws5ng
次郎って種無しと種ありのがあるけどなんで？
元の柿と、突然変異で種無しになった柿
種無しが成った枝を接木して生産している所と、切り替えずに種あり
を生産している所があるからだろうね。
種無しが成った枝を接木して生産している所と、切り替えずに種あり
を生産している所があるからだろうね。
一般化しているなら種無しでも苗が出ているかもしれないが、
ブランド化している場合は農家しか出回ってないかもしれん。
どっちを接いであるか仕入れ元に問い合わせてもらった方が
良いかもな。
ブランド化している場合は農家しか出回ってないかもしれん。
どっちを接いであるか仕入れ元に問い合わせてもらった方が
良いかもな。
サンキュー
id変わってるw
ホムセンで売ってる筆柿鉢仕立て3980円早く見切りで1000円位にな～れ(-人-;)
>>191
次郎は受粉しなくても実がなるから、受粉の有無だと思う。
次郎はタネがあると、果頂が割れやすいので、
受粉しないように花粉がない品種だけを植えるように指導している産地もある。
>>192
w
次郎は受粉しなくても実がなるから、受粉の有無だと思う。
次郎はタネがあると、果頂が割れやすいので、
受粉しないように花粉がない品種だけを植えるように指導している産地もある。
>>192
w
黒柿でおおきやつの品種って何？
富有柿くらい大きいのがほしい
富有柿くらい大きいのがほしい
12号鉢
実生株、たぶん6年目ぐらい
今年富有を1本高接ぎした
接ぎ木してない本来の株から今年初めて雄花が咲いた
これをコガネムシの幼虫がいないかチェックするついでに、土を入れ替えようと思うんだけど、
何か気をつけることとか、こうしたほうがいいとかありますか？
実生株、たぶん6年目ぐらい
今年富有を1本高接ぎした
接ぎ木してない本来の株から今年初めて雄花が咲いた
これをコガネムシの幼虫がいないかチェックするついでに、土を入れ替えようと思うんだけど、
何か気をつけることとか、こうしたほうがいいとかありますか？
204 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/23(水) 18:58:16.77 ID:+kWUrXS0
奈良県すごいなぁ １本の台木に多品種接ぎ木をすると 品種の樹勢差がもろに出る
昔リンゴで２品種物が流行ったが、片方が一方的に強くなって困った
なぉ、多品種接ぎ木しても 雄花が咲く品種がないと 種は入りません
昔リンゴで２品種物が流行ったが、片方が一方的に強くなって困った
なぉ、多品種接ぎ木しても 雄花が咲く品種がないと 種は入りません
平核無の焼酎で渋を抜いた奴をさっき食ってきた
やっぱり炭素病か何かで実が柔らかくなる寸前に収穫したので
木に生らしてる期間が短かった模様
味がイマイチ乗ってない気がする
やっぱり炭素病か何かで実が柔らかくなる寸前に収穫したので
木に生らしてる期間が短かった模様
味がイマイチ乗ってない気がする
接木したいんだけどさ、苗木って穂木になる？
穂木を取るために苗木買ってくるのってアリ？
穂木を取るために苗木買ってくるのってアリ？
207 ：花咲か名無しさん：2013/10/24(木) 20:37:58.36 ID:gZTRmHaU
アリで、苗木を5本くらい買ってつぎまくろう
トナリノカキハヨクキャククウカキダ
209 ：花咲か名無しさん：2013/10/25(金) 12:00:34.94 ID:bNAn0fnC
柿の種を発芽させようとする場合
どれくら冷蔵庫で冷やせばいいですか？
どれくら冷蔵庫で冷やせばいいですか？
ウチで採れた蜂屋を干し柿にしてみた>>関東
30個くらいベランダのひさしの下に干して3日くらい経過。
今年は雨が多いから心配だ～
30個くらいベランダのひさしの下に干して3日くらい経過。
今年は雨が多いから心配だ～
今年は体調が悪かったから干し柿は作らないだろうから羨ましい
去年は100個くらい作ったのに…来年は頑張ろう
去年は100個くらい作ったのに…来年は頑張ろう
>>211
ウチは去年初めて作って、美味しかったので今年もって感じです。
生まれて初めて干し柿食べたけど、美味しいものですね。
買った物よりだんぜん美味しかったです。
蜂屋は大きいので、当然干し柿も大きいのが出来るので素敵ですw
今は台風が心配で、室内に物干し竿ごと避難させました。
素人なので出来上がるまでドキドキですね～
ウチは去年初めて作って、美味しかったので今年もって感じです。
生まれて初めて干し柿食べたけど、美味しいものですね。
買った物よりだんぜん美味しかったです。
蜂屋は大きいので、当然干し柿も大きいのが出来るので素敵ですw
今は台風が心配で、室内に物干し竿ごと避難させました。
素人なので出来上がるまでドキドキですね～
梅ぼしの蜂蜜漬けはとてもおいしい、辛味と甘味の調和
では、干し柿の甘味にあうのは、
干し柿に梅ぼし、干し柿にワサビ、干し柿にカラシ、干し柿にキムチ
干し柿に醤油、干し柿にソース、干し柿にタバスコ、干し柿に酢、干し柿に胡椒、干し柿に味噌
干し柿にチーズ、干し柿にバター、干し柿にマーガリン、干し柿にマヨネーズ、干し柿に酒粕
干し柿の味覚の旅はまだまだ続く
では、干し柿の甘味にあうのは、
干し柿に梅ぼし、干し柿にワサビ、干し柿にカラシ、干し柿にキムチ
干し柿に醤油、干し柿にソース、干し柿にタバスコ、干し柿に酢、干し柿に胡椒、干し柿に味噌
干し柿にチーズ、干し柿にバター、干し柿にマーガリン、干し柿にマヨネーズ、干し柿に酒粕
干し柿の味覚の旅はまだまだ続く
庭の渋柿を収穫する度に干し柿作っているけど、そのまま食うか、
正月に柿なますにするくらいだな。
つか、作っても殆ど消化しないから冷凍庫に溜まる一方だという
正月に柿なますにするくらいだな。
つか、作っても殆ど消化しないから冷凍庫に溜まる一方だという
富有柿がまだ色づかない・・・
大きさは売ってるのと同じくらい
いつぐらいまで待てばいいかな・・
落ち葉が・・・
色づいたら収穫して葉を刈り取ろうと思ってたんだけど
まぁ、台風で葉が落ちる落ちる
道路にいっぱいで掃くのが追っつかない
大きさは売ってるのと同じくらい
いつぐらいまで待てばいいかな・・
落ち葉が・・・
色づいたら収穫して葉を刈り取ろうと思ってたんだけど
まぁ、台風で葉が落ちる落ちる
道路にいっぱいで掃くのが追っつかない
種入りの柿６個ゲット！
来年にはこのスレについていけるくらいになりたいな
来年にはこのスレについていけるくらいになりたいな
桃栗三年・・・。
一昨年枝を切りすぎて2本で13個しかならなかったが、富有柿の種から
成長した渋柿を収穫した@尾張
阿呆な鳥が突いて1個駄目になったけどねorz
ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/49/j2GKYNvX.jpg
成長した渋柿を収穫した@尾張
阿呆な鳥が突いて1個駄目になったけどねorz
ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/49/j2GKYNvX.jpg
219 ：花咲か名無しさん：2013/10/27(日) 19:34:24.81 ID:z4Qv64Qa
干し柿は好きなんですが便がつまるので食えないので悲しいです
すてるような柿で今年も柿酢を作ります、作り方はビンに入れておくだけで3月に出来てるので
別のビンに保存して夏の酢の物にかけて食います、
すてるような柿で今年も柿酢を作ります、作り方はビンに入れておくだけで3月に出来てるので
別のビンに保存して夏の酢の物にかけて食います、
うちの植えて10年くらいの富有は表年で成らせすぎたわ・・・
南関東のうちの方は収穫まであと半月くらいかな
http://gazo.shitao.info/r/i/20131027200404_000.jpg
南関東のうちの方は収穫まであと半月くらいかな
http://gazo.shitao.info/r/i/20131027200404_000.jpg
干し柿にすればいい
あと焼酎で柿を拭いてやりビニール袋に入れて焼酎を沁み込ませた
キッチンペーパーを何枚か入れてきつく口を縛って５日～１週間放置
これで甘くなりますよ
あと焼酎で柿を拭いてやりビニール袋に入れて焼酎を沁み込ませた
キッチンペーパーを何枚か入れてきつく口を縛って５日～１週間放置
これで甘くなりますよ
223 ：花咲か名無しさん：2013/10/27(日) 23:22:14.77 ID:Jf+X+cPY
甘柿の甘くないのってそういうことか。色もよくて期待してても、食べたらがっかり
禅寺丸?筆柿?を買ったらそんなのだった。小さい実の品種で片手間で作ってても、やっぱり売り物には手をかけてもらいたいもんだ
禅寺丸?筆柿?を買ったらそんなのだった。小さい実の品種で片手間で作ってても、やっぱり売り物には手をかけてもらいたいもんだ
毎年、何個収穫できて、総重量が何kgで、甘さランクの実績記録をとって
2013年 ○個 ○kg 平均○g/個 甘さCいまいち
2014年 ○個 ○kg 平均○g/個 甘さBまあまあ
2015年
横軸に個数 縦軸に平均の重さ、交点に甘さA,B,C を記入していくと
その樹に何個残せば理想的な柿が収穫できるか目標がわかる
2013年 ○個 ○kg 平均○g/個 甘さCいまいち
2014年 ○個 ○kg 平均○g/個 甘さBまあまあ
2015年
横軸に個数 縦軸に平均の重さ、交点に甘さA,B,C を記入していくと
その樹に何個残せば理想的な柿が収穫できるか目標がわかる
225 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 18:56:33.96 ID:gtVZmhia
渋柿じゃなくて柿渋汁を作った。夏に青い渋柿を収穫してつぶして
汁を絞って、ペットボトルに入れて、倉庫みたいなところに置く。
本当は3年くらいでいい柿渋汁が出来るらしいけど、この夏できた汁を床に
塗ってみた。スルスルしていいかんじ、
昔は染料として、使われたそうな。
汁を絞って、ペットボトルに入れて、倉庫みたいなところに置く。
本当は3年くらいでいい柿渋汁が出来るらしいけど、この夏できた汁を床に
塗ってみた。スルスルしていいかんじ、
昔は染料として、使われたそうな。
水島、今年最後の収穫終了。
樹上で完熟したのは甘すぎじゃね？ってほどけど、もいでから追熟させても
おなじ甘さにならないのが残念。それなのに売ってるのは黄色や緑が混ざってる。
いくらなんでも早過ぎじゃないかと思うけど、まあ商売の人の都合はわからん。
樹上で完熟したのは甘すぎじゃね？ってほどけど、もいでから追熟させても
おなじ甘さにならないのが残念。それなのに売ってるのは黄色や緑が混ざってる。
いくらなんでも早過ぎじゃないかと思うけど、まあ商売の人の都合はわからん。
227 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 19:29:55.43 ID:d5O7JZSK
柿渋塗料はヤフオクで売ってるのを買って塗ったが、やはりステイン塗料の方が
ちからずよいので、
ちからずよいので、
>>221
そうでもないですよ
今年は日照時間長くて猛暑だったのもあってか今の段階でも普通に甘いです。
あと渋みは完全に抜けています。
ただ、少しだけ早いので食べられる事は食べられますが、
食感がカリカリしていてちょっと硬い次郎カキのような感じです。
少し緑がかってますが先端部分の比較的熟してきている実は5個ほど鳥に食べられています
鳥に突かれた食べられた実は赤くなってます。
昔植えていた次郎柿ではこんな事は無かったんですが、富有柿は甘いので鳥に狙われやすいようです。
http://gazo.shitao.info/r/i/20131028201631_000.jpg
昔の写真があったんで・・・左は2年物の棒苗植えて5年目くらいかも知れません
ヒョロヒョロだった7年前と比べて現在幹は2.5倍くらいになりました
植えた頃の記憶が曖昧でしたが、なんだかんだで計14年くらい経ってました
http://gazo.shitao.info/r/i/20131028202258_000.jpg
そうでもないですよ
今年は日照時間長くて猛暑だったのもあってか今の段階でも普通に甘いです。
あと渋みは完全に抜けています。
ただ、少しだけ早いので食べられる事は食べられますが、
食感がカリカリしていてちょっと硬い次郎カキのような感じです。
少し緑がかってますが先端部分の比較的熟してきている実は5個ほど鳥に食べられています
鳥に突かれた食べられた実は赤くなってます。
昔植えていた次郎柿ではこんな事は無かったんですが、富有柿は甘いので鳥に狙われやすいようです。
http://gazo.shitao.info/r/i/20131028201631_000.jpg
昔の写真があったんで・・・左は2年物の棒苗植えて5年目くらいかも知れません
ヒョロヒョロだった7年前と比べて現在幹は2.5倍くらいになりました
植えた頃の記憶が曖昧でしたが、なんだかんだで計14年くらい経ってました
http://gazo.shitao.info/r/i/20131028202258_000.jpg
寒いとこだと甘くなんないの？
230 ：花咲か名無しさん：2013/10/28(月) 23:15:20.46 ID:muqN+/RE
柿って実の重さで枝が足元まで垂れ下がってくると邪魔に感じる
高さ１８０ｃｍくらいの棚を作って支えたくなるけど
そんなことしてる人を見たことない
単に邪魔臭いから？ 柿はそこまで手間をかける程の果樹じゃない？
棚仕立ての梨の樹に柿を接木してみる？
高さ１８０ｃｍくらいの棚を作って支えたくなるけど
そんなことしてる人を見たことない
単に邪魔臭いから？ 柿はそこまで手間をかける程の果樹じゃない？
棚仕立ての梨の樹に柿を接木してみる？
>>231
何で梨に柿が接げると思うのか、その発想の元が知りたい・・・やっぱいいや
何で梨に柿が接げると思うのか、その発想の元が知りたい・・・やっぱいいや
釣れた釣れた（笑）
昔何かの博覧会で100種の果樹を接木した木を見た事があるが、台木に
よっては出来るのかもな
よっては出来るのかもな
柿はカキノキ科の植物で
バラ科の梨とはまったく別物だから接木は無理なんじゃないかなぁ
細胞融合レベルの話は別として記憶違いじゃないの
情報のソースはあるのかい？
バラ科の梨とはまったく別物だから接木は無理なんじゃないかなぁ
細胞融合レベルの話は別として記憶違いじゃないの
情報のソースはあるのかい？
ジョークにマジ突っ込みアホくさい
いやいやあまりにもヘタな釣りはかえってオモチャになると言うお手本だろw
これはくやしい。
このスレのレベルなんてこんなもんだろ
240 ：花咲か名無しさん：2013/10/30(水) 16:55:04.35 ID:cDVdGLoZ
西条、愛宕などの渋柿をアルコールで上手に渋抜きするコツを教えて下さい
４日目・硬いが渋が抜けてない
５日目・軟らかくなりすぎて歯ごたえなし、ヘタの周囲に渋が残る
４日目・硬いが渋が抜けてない
５日目・軟らかくなりすぎて歯ごたえなし、ヘタの周囲に渋が残る
富有柿がまだちょっと早い感じだけど収穫始めた
甘味が乗ってない感じだけど硬い柿もいいもんだ
甘味が乗ってない感じだけど硬い柿もいいもんだ
242 ：花咲か名無しさん：2013/10/30(水) 19:22:22.74 ID:7NeVbyjQ
冬に食べるから冬柿かと思ってた。
西条もあたごも美味しくないよね
去年は裏年で１００個くらいしか獲れなかった柿が、今年は３００個くらい獲れそうなので
近所や家に出入りの業者さんに色着いたものから順番に１０個ずつ配りはじめた
１巡ではまだまだ消化できなくて２巡目、３巡目と調子に乗って配ってたら、だんだん相手の様子が変わってきた
薄々感じてたが、やっぱり人からもらう柿は１０個程度で十分でそれ以上は迷惑らしい…
来年からは２００個以上実を残さないようにまじめに摘果しようと思う
近所や家に出入りの業者さんに色着いたものから順番に１０個ずつ配りはじめた
１巡ではまだまだ消化できなくて２巡目、３巡目と調子に乗って配ってたら、だんだん相手の様子が変わってきた
薄々感じてたが、やっぱり人からもらう柿は１０個程度で十分でそれ以上は迷惑らしい…
来年からは２００個以上実を残さないようにまじめに摘果しようと思う
246 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/30(水) 22:31:11.67 ID:E3izr5A2
西条は簡単だろう ドライアイスの方が確実だが ヘタにアルコールつけて袋つめ
愛宕はムズイでしょう ヘタにアルコールつけて 涼しいところへコロがしてたら 正月には食べられるかも 普通はドライアイス併用
愛宕はムズイでしょう ヘタにアルコールつけて 涼しいところへコロがしてたら 正月には食べられるかも 普通はドライアイス併用
248 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 00:23:04.23 ID:OiKUq2gH
干し柿にして柔らかいうちに下ろして、冷凍してから食べるのがおすすめ
なんちゃってマンゴージェラート
なんちゃってマンゴージェラート
249 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 00:27:18.92 ID:Lce0LgGs
>>209
冷蔵庫など不要。
冷蔵庫など不要。
250 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 12:49:58.08 ID:VTcAN3oJ
15年生の花御所、今年もならなかった＠山梨標高700ｍ
ここでは甘柿は禅寺丸しかダメなのか・・
ここでは甘柿は禅寺丸しかダメなのか・・
251 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/10/31(木) 22:31:06.82 ID:DwjPaQZX
西条がマウス３個分 えらくでかいな？ 大西条ではなかろうか
愛宕が４～５日で渋抜ける？ 百目か身知らずではなかろうか
花御所がならなかった？ いくら寒くても実はつくだろう 完熟はせんが
愛宕が４～５日で渋抜ける？ 百目か身知らずではなかろうか
花御所がならなかった？ いくら寒くても実はつくだろう 完熟はせんが
252 ：花咲か名無しさん：2013/10/31(木) 23:37:52.20 ID:Lce0LgGs
オイラも最初はそう思ったけど、
>>247が使っているマウスが小さいのではないかと予想。
>>247が使っているマウスが小さいのではないかと予想。
マウスの３倍あり、乾きにくく干し柿には向きません（重くてベチャと落下）
毎年お宮の掃除をした落ち葉を堆肥のように入れていたら、毎年大きなのがたくさん
富有と次郎も大きいです、産地の高級な柿に負けませんが次郎には黒い裂け目が出る
糖度・風味があり果汁も多く、果肉に独特の腰の強さがあります
愛宕は１０日くらいで渋が抜け軟らかくなっています
落ち葉を入れない畑のは毎年、小ぶりで鈴なり、不味い
渋柿は１０センチ、マウスは１１センチ
甘柿は、１辺９センチ・対角１０センチ
毎年お宮の掃除をした落ち葉を堆肥のように入れていたら、毎年大きなのがたくさん
富有と次郎も大きいです、産地の高級な柿に負けませんが次郎には黒い裂け目が出る
糖度・風味があり果汁も多く、果肉に独特の腰の強さがあります
愛宕は１０日くらいで渋が抜け軟らかくなっています
落ち葉を入れない畑のは毎年、小ぶりで鈴なり、不味い
渋柿は１０センチ、マウスは１１センチ
甘柿は、１辺９センチ・対角１０センチ
今年は実がデカイね、夏の暑さと雨の具合がよかったのか
>>244
庭先でよく見かける実のたくさんなった柿もそういう運命で放置され始めたんだろうな
庭先でよく見かける実のたくさんなった柿もそういう運命で放置され始めたんだろうな
太秋っていうでかい柿もらったんだけど
種植えて春まで育てれば補木にできるかな？
種植えて春まで育てれば補木にできるかな？
257 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 20:46:51.18 ID:dMDn/1C1
258 ： 【だん吉】 ：2013/11/01(金) 21:08:56.95 ID:aK79KsGu
よくさぁ、お宅の庭とか裏山に柿の木があって
年明けても黄色くなった柿ほったらかしにしてる家が有るんだけど
ああいうのオレに採らせてくれないかな なんて思うとき有るよ
それで干し柿作って半分貰った家にお返しするとか
年明けても黄色くなった柿ほったらかしにしてる家が有るんだけど
ああいうのオレに採らせてくれないかな なんて思うとき有るよ
それで干し柿作って半分貰った家にお返しするとか
259 ：花咲か名無しさん：2013/11/01(金) 21:13:20.54 ID:+Qs4nEFE
明日収穫するかな
渋柿だけど
これを最後に柿木撤去だ
渋柿だけど
これを最後に柿木撤去だ
ウチも最後に百目柿がちょうどよく熟してきたので収穫しようと思ってます。
ウチにある柿のなかでは、百目柿が一番遅いです。
ウチにある柿のなかでは、百目柿が一番遅いです。
叔父の家に、小さな実しかならない柿があったんだが、
木に残った柿の実には風情があるとか言って、それはそれで大切にしてた。
叔父の畑にあった古い品種は、高接ぎで品種を更新したんだが。
木に残った柿の実には風情があるとか言って、それはそれで大切にしてた。
叔父の畑にあった古い品種は、高接ぎで品種を更新したんだが。
１個２００ｇの柿が１００個で２０ｋｇ
皮をむいて種を取るなどして１個１００ｇにすると１００個で１０ｋｇ
全部ジュースにしてしまうと仮に水と同じ比重とすると１０リットル
２リットルのペットボトル５本分
これなら全部生ゴミで捨てるより気分的に罪悪感が少なくてすむけど
空のペットボトルなんて残してないしなぁ…
皮をむいて種を取るなどして１個１００ｇにすると１００個で１０ｋｇ
全部ジュースにしてしまうと仮に水と同じ比重とすると１０リットル
２リットルのペットボトル５本分
これなら全部生ゴミで捨てるより気分的に罪悪感が少なくてすむけど
空のペットボトルなんて残してないしなぁ…
264 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 08:49:04.04 ID:Gxz1kV1P
ビンに詰めるだけで柿酢になるのにさ
265 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 08:58:58.99 ID:Gxz1kV1P
>>258 近所の人が柿を取らせてほしいと言うので、親切にいいですよと言ったら
とんでもないことに、エダキリハサミで取れる範囲の30個くらいを想定してるのに
根こそぎ取ろうと屋根に道具をバンバンぶつけるし乗る台をもってくるし完全にバカにしたやり方で
貸した道具もつぶして投げ捨ててあいさつなしで、もう2度と一切相手にしないことにしました
とんでもないことに、エダキリハサミで取れる範囲の30個くらいを想定してるのに
根こそぎ取ろうと屋根に道具をバンバンぶつけるし乗る台をもってくるし完全にバカにしたやり方で
貸した道具もつぶして投げ捨ててあいさつなしで、もう2度と一切相手にしないことにしました
なんだよそのハゲ胸くそ悪いな
柿の木は無事なの？
柿の木は無事なの？
ならしっぱなしにしてるくせに好きにやらせるからそんなことになるんだよ
268 ：花咲か名無しさん：2013/11/02(土) 17:47:29.81 ID:Gxz1kV1P
おんをあだで換えされるのは本人がわるいよな、善良な人は少なく悪人だらけの
明日かあさって天気あまりよくないけど全部収穫する
270 ：お花くん♪ ◆NeKo/.yEZlOA ：2013/11/03(日) 03:35:05.31 ID:GXDXadSH
ハゲオヤジとか最低だな
桃栗三年柿八年って言うけど柿は高継ぎすると何年ぐらいで実がなる？
そりゃ３年でしょう。
273 ：860：2013/11/04(月) 17:05:36.40 ID:K7BVTKgl
そのこころは？
>>272
これは恥ずかしいwww
これは恥ずかしいwww
275 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/11/04(月) 22:29:52.19 ID:cAzYk+0m
ふつう３年でしょう １年目に新梢が伸びて ２年目の腋芽に花芽ができる
人ん家の柿なのに我が物顔でとる人はどういう神経してるんだろう
他人の物をお裾分けして貰っているという意識がまるで無いが人いて
本当にびっくりさせられる
うちの敷地にあるうちの木で、その辺に生ってる訳じゃないのに
他人の物をお裾分けして貰っているという意識がまるで無いが人いて
本当にびっくりさせられる
うちの敷地にあるうちの木で、その辺に生ってる訳じゃないのに
熱湯にくぐらせた渋柿100個を吊るして8日
陽気と雨天の湿気でついにカビが出たから再度熱湯にくぐらせて扇風機で乾燥させた
これでいいのか甘味が落ちたりしないか不安だけど見た目は綺麗になった
陽気と雨天の湿気でついにカビが出たから再度熱湯にくぐらせて扇風機で乾燥させた
これでいいのか甘味が落ちたりしないか不安だけど見た目は綺麗になった
278 ：花咲か名無しさん：2013/11/05(火) 14:46:59.18 ID:JHzF3wRo
見た目だけな
カビは中まで浸透してるよ
カビは中まで浸透してるよ
今年は雨が多くて暖かいから、ウチの干し柿も2割くらいダメになった。
友人に干し柿あげたら、あまりの美味しさに感動してた。
友人に干し柿あげたら、あまりの美味しさに感動してた。
280 ：なん ◆mQjRcSw6Ch/L ：2013/11/05(火) 22:56:02.24 ID:uM6SlQuK
このところ 西条柿のあんぽづくりを研究中 最終の水分調整が難しい
中がとろとろで 味は極めていいのだが あと１０％水分を切らさないと日持ちせず
中がとろとろで 味は極めていいのだが あと１０％水分を切らさないと日持ちせず
281 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 03:10:38.31 ID:4T8TOfiY
冷凍
282 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 03:14:14.63 ID:gusV4nwT
>>274
これは恥ずかしいwww
これは恥ずかしいwww
283 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 03:18:59.12 ID:gusV4nwT
パソコンの排気のとこに干し柿を四つ吊るしてみた。
失敗する気配がまったくない。
それ以外の数百個は、台風の時に家の中にしまったりして大変だったけど、
2割くらいは腐らせてしまった。
失敗する気配がまったくない。
それ以外の数百個は、台風の時に家の中にしまったりして大変だったけど、
2割くらいは腐らせてしまった。
284 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 04:46:19.13 ID:ssU35zA3
お前の頭も腐ってるなwww
部屋の中で除湿機使って干せば？
以前、プロの農家で干し柿用の乾燥室に除湿装置付けたことあるけど、かなりいい出来だったみたいで
農協の職員が見学に来たらしい
以前、プロの農家で干し柿用の乾燥室に除湿装置付けたことあるけど、かなりいい出来だったみたいで
農協の職員が見学に来たらしい
286 ：花咲か名無しさん：2013/11/06(水) 17:45:59.62 ID:RNIR3u4+
気象が異常になってしまったので冬でも雨がさんざんフル地球になってしまいましたな
20年以上前は冬は毎日西風が強く琵琶湖や大阪湾も攪拌されたが、最近は西風が弱くおまけに
東風まで混ざって吹くので調子がくるうわ、
20年以上前は冬は毎日西風が強く琵琶湖や大阪湾も攪拌されたが、最近は西風が弱くおまけに
東風まで混ざって吹くので調子がくるうわ、
西風が強いとシナから色んな変な物が飛んでくるだろうが！
まぁ東風が強くても自国の変な物が飛んでくるがな！！
まぁ東風が強くても自国の変な物が飛んでくるがな！！
当地区の干し柿作りは、乾燥機が主流になった
なかなか寒くならないから、青カビが発生
寒くなるまで待てば、柿が熟し過ぎてダメ（標高２５０m）
なかなか寒くならないから、青カビが発生
寒くなるまで待てば、柿が熟し過ぎてダメ（標高２５０m）
>>287
誰がうまいこと言えと
誰がうまいこと言えと
イオウ燻蒸って黒化防止とカビ予防もあるんでしょ？
291 ：花咲か名無しさん：2013/11/07(木) 12:56:53.67 ID:ssDvvbij
西風が強いと汚染物質が高速で通過していくが、風が弱いいまは３日以上停滞して
すわざるを得ない
すわざるを得ない
292 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 00:55:54.48 ID:tx41mrv+
今年は柿が超不作
数えるくらいしか出来なかったよ
２０個も無いと思う。桁が１個たりないや
数えるくらいしか出来なかったよ
２０個も無いと思う。桁が１個たりないや
293 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 03:26:21.00 ID:nJ+MgMmW
295 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 14:23:32.36 ID:4ZqotrGq
桃栗３年柿８年て婆っちゃまから聞いたことあるけど
盆サイでも育つのかな
盆サイでも育つのかな
>>197で書いた筆柿苗が見切り品になって1980円になったから買ったった(｀・ω・´)
実が五個位付いてたが今は葉っぱすらない丸坊主だw
これに禅寺丸と黒柿と富有接ぎ木して来年は4種類なる鉢仕立てにするぜ！
実が五個位付いてたが今は葉っぱすらない丸坊主だw
これに禅寺丸と黒柿と富有接ぎ木して来年は4種類なる鉢仕立てにするぜ！
297 ：花咲か名無しさん：2013/11/09(土) 21:27:56.05 ID:NoKChBc9
盆栽＝老爺柿
298 ：花咲か名無しさん：2013/11/11(月) 22:01:17.07 ID:bfXsN5a0
桃栗３年柿８年すいすいみかんは１８年
net情報参考に作ってみた 干し柿作り用皮むき
柿が抜けにくいように槍がやや先太りにしてある
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/814.jpg
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/815.jpg
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/816.jpg
柿を三本槍に刺して回転させて
市販のピーラーを当ててむく ↓こんなの
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001TV3GDW/stakublog-22/ref=nosim/
柿が抜けにくいように槍がやや先太りにしてある
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/814.jpg
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/815.jpg
http://mb1.net4u.org/bbs/diy_2ch/img/816.jpg
柿を三本槍に刺して回転させて
市販のピーラーを当ててむく ↓こんなの
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001TV3GDW/stakublog-22/ref=nosim/
300 ：花咲か名無しさん：2013/11/12(火) 15:00:11.97 ID:7buIYC1X
いわゆるシャロンフルーツって、品種でいうと平核無かその枝変わりの刀根早生?
以前スーパーで見たのは、「和歌山の種なし柿♪」よりもものすごく小さな実だった
しかも腐りかけてた
以前スーパーで見たのは、「和歌山の種なし柿♪」よりもものすごく小さな実だった
しかも腐りかけてた
301 ：花咲か名無しさん：2013/11/12(火) 22:53:08.69 ID:KSe4P5Tv
>>299
動画希望。
動画希望。
今夜の犬HK今日の料理は干し柿の作り方とそれを使ったレシピだったな
湘南の豪邸に住む自称料理研究家のおばさんが講師だった
湘南の豪邸に住む自称料理研究家のおばさんが講師だった
寒くなって干し柿を作れ、と言われたが
そこまで待つと、柿が熟し過ぎて軟らかく皮をむきにくい
そこまで待つと、柿が熟し過ぎて軟らかく皮をむきにくい
304 ：花咲か名無しさん：2013/11/12(火) 23:52:41.67 ID:7buIYC1X
もはや南関東以西の沿岸部では作りづらいものか
まあ少し内陸に入れば今でもまだ冷え込むけど
まあ少し内陸に入れば今でもまだ冷え込むけど
木枯らしが吹いて葉が散っていってやっと
7個の柿がなってるとわかった
6月、20個以上の小さい実が雨に落ちていたので
7個も残ってくれてよかった
7個の柿がなってるとわかった
6月、20個以上の小さい実が雨に落ちていたので
7個も残ってくれてよかった
306 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 00:18:15.94 ID:Kb+Ybah0
うちには柿の木は無く、二軒先の家にはあるだけなのに
ある朝、玄関の前に柿が落ちていたんだ＠9月か10月頃
…それは、その近所の生け垣の脇に数日前から落ちていた実であると
思われた
…夜中に運んだのは狸であることが殆ど確実だった（笑
ある朝、玄関の前に柿が落ちていたんだ＠9月か10月頃
…それは、その近所の生け垣の脇に数日前から落ちていた実であると
思われた
…夜中に運んだのは狸であることが殆ど確実だった（笑
307 ：花咲か名無しさん：2013/11/13(水) 12:31:53.54 ID:ZyV5Qa4W
干し柿等の干し物は、
気温が10度以下
で干さないと腐る。だから、「寒くなってから作る」必要がある。
住んでいる地区(関東地方、内陸部)では、１１月の最高気温が15度を越える日が結構あるので干し柿には向かない。
渋抜き程度に考えて、乾かしながら、渋が抜けたと思ったらば食べるようにしないと
腐って、カビだらけ、すっぱい、なんてことになる。
直射日光に当てたらば、25度なんて簡単に超えてしまう。風通しの良い日陰に干すことになる。
気温が10度以下
で干さないと腐る。だから、「寒くなってから作る」必要がある。
住んでいる地区(関東地方、内陸部)では、１１月の最高気温が15度を越える日が結構あるので干し柿には向かない。
渋抜き程度に考えて、乾かしながら、渋が抜けたと思ったらば食べるようにしないと
腐って、カビだらけ、すっぱい、なんてことになる。
直射日光に当てたらば、25度なんて簡単に超えてしまう。風通しの良い日陰に干すことになる。
富有柿を時間差で収穫
生ごみ肥料のおかげか今年は量も多いし最近にしては一番の甘さ
生ごみ肥料のおかげか今年は量も多いし最近にしては一番の甘さ
今年は柿の実の色付きが遅い気がする
310 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 01:56:45.07 ID:qTaACPXm
>>307 日中は冷蔵庫に入れて、夜だけ干すとか
311 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 02:06:50.06 ID:Tzrdvhc7
柿の花粉の飛来範囲ってどのくらい？
313 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 09:11:29.87 ID:WnFLZwiW
最近は異常気象で冬でも雨が多いのでなんでも腐る、20年前は秋らしい晴れがつずいて
乾燥した西風がふいて冬になったが、最近はもうメチャクチャで暑い寒いが局単に混ざるし
雨が真冬に降りまくり西風も弱すぎるし、わけがわからん
乾燥した西風がふいて冬になったが、最近はもうメチャクチャで暑い寒いが局単に混ざるし
雨が真冬に降りまくり西風も弱すぎるし、わけがわからん
中国が人工降雨とかしようと滅茶苦茶してるからな
315 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 11:26:59.61 ID:qTaACPXm
>>313 むしろ25～20年前くらいが暖冬期で、冬に太平洋側でも雨がよく降ったと思う
ここ2,3年はむしろ冬らしい天気が多い
ここ2,3年はむしろ冬らしい天気が多い
今年、鉢植えで柿を育て始めたが、知り合いからたくさんもらうので他の果樹にしとけばよかったかなと後悔中
317 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 16:40:58.04 ID:yoQwQwsg
贅沢な後悔だ
僕なんか月の食費は1,000円だよ
あとはベランダや空き地で育てた刃物野菜や木の芽、貰い物
僕なんか月の食費は1,000円だよ
あとはベランダや空き地で育てた刃物野菜や木の芽、貰い物
拾ってきた豆柿１粒を植木鉢に埋めておいたら芽が出て、何年経ったかなあ、20センチくらいになった。
広いところに植え替えてやりたいけど庭はないし……
広いところに植え替えてやりたいけど庭はないし……
>>277
俺と同じ干し柿の作り方です
俺んちは北風があまり当たらない場所なので消毒が欠かせません
以前渋柿用のアルコールをスプレーしてみたのですがそれでも少しカビたのでこのやり方に変えました
今年は訳あって作れませんでしたが来年は1～200個くらい作ろうと思ってます
手間はかかりますけど楽しいですよね
俺と同じ干し柿の作り方です
俺んちは北風があまり当たらない場所なので消毒が欠かせません
以前渋柿用のアルコールをスプレーしてみたのですがそれでも少しカビたのでこのやり方に変えました
今年は訳あって作れませんでしたが来年は1～200個くらい作ろうと思ってます
手間はかかりますけど楽しいですよね
皮剥いてから荷造り紐で縛った(両端2個、多い時は1紐4ヶ)後、熱湯に
くぐらせて軒下の物干し竿に吊るすだけだが、一度もカビたことは無いな@尾張
日光に当たってるけど、この時期太陽が低いから直ぐに前の家の影に入って
しまうからいいのかね?
だいぶ縮んできたのでもうちょいしたら揉もうと思う。
くぐらせて軒下の物干し竿に吊るすだけだが、一度もカビたことは無いな@尾張
日光に当たってるけど、この時期太陽が低いから直ぐに前の家の影に入って
しまうからいいのかね?
だいぶ縮んできたのでもうちょいしたら揉もうと思う。
321 ：花咲か名無しさん：2013/11/14(木) 23:59:37.76 ID:x/9b3JJ4
平種柿が一番だな。ジューシーで心地よい甘さが最高。
富有、次郎とか甘柿系は食感がスカスカで嫌い。
富有、次郎とか甘柿系は食感がスカスカで嫌い。
もしかして平無核のことかな？
323 ：花咲か名無しさん：2013/11/15(金) 00:12:49.50 ID:0s47Bq3J
そう
固いのが良いな
バッシっという歯ごたえ
少し青いけど甘いんだよなあこれが
ずくしは好きじゃないんだよね
バッシっという歯ごたえ
少し青いけど甘いんだよなあこれが
ずくしは好きじゃないんだよね
俺は固いのはダメだわ
程よく柔らかくなった富有大好き
ガキの頃は西条のずくしが大好きだったけどね
程よく柔らかくなった富有大好き
ガキの頃は西条のずくしが大好きだったけどね
326 ：花咲か名無しさん：2013/11/15(金) 12:01:46.53 ID:Y1wtucJ+
>>310
昔やったことがある。
冷蔵庫から出して、結露。
結露した部分にカビが発生。
冷蔵庫を使うのであれば、冷蔵庫に入れたまま、温度・湿度を維持して乾燥させることが必要だろう。
冷蔵庫内は、ほぼ湿度100%だから、結構かびやすい。
>>308
いいな。
こっちは、甘がきの北限付近なので、甘かったり渋かったりするのが、ふゆう。
都内の商店(現在はコンビニに変化)で昔買ったけど、ヘタ・がくを焼酎に漬けて(変色していた)いたみたい。
どの程度の時間漬けているのか、濃度がどの位か、わからないのであきらめている。
35度の１時間程度では失敗している。
昔やったことがある。
冷蔵庫から出して、結露。
結露した部分にカビが発生。
冷蔵庫を使うのであれば、冷蔵庫に入れたまま、温度・湿度を維持して乾燥させることが必要だろう。
冷蔵庫内は、ほぼ湿度100%だから、結構かびやすい。
>>308
いいな。
こっちは、甘がきの北限付近なので、甘かったり渋かったりするのが、ふゆう。
都内の商店(現在はコンビニに変化)で昔買ったけど、ヘタ・がくを焼酎に漬けて(変色していた)いたみたい。
どの程度の時間漬けているのか、濃度がどの位か、わからないのであきらめている。
35度の１時間程度では失敗している。
崩しが大好きな奴は凍らせるといいよ
渋柿でも一週間も凍らせば渋も不溶化して感じなくなるし
渋柿でも一週間も凍らせば渋も不溶化して感じなくなるし
俺は百目柿のゴマがたっぷり入ったやつが好き。
10月初から柿を食べはじめて、今、最もいい味が出てきたと感じる
最初にヘタの部分をナイフで円錐状に切る時に無理せず自然な力でサクッと切れて
皮をむいた表面が微かに果汁で濡れてる状態が一番食べ頃だ
最初にヘタの部分をナイフで円錐状に切る時に無理せず自然な力でサクッと切れて
皮をむいた表面が微かに果汁で濡れてる状態が一番食べ頃だ
330 ：花咲か名無しさん：2013/11/15(金) 21:30:51.63 ID:bussYE4+
手が崩れた果肉でベタベタにならず、さりとて芋をむくような固い感触ではないのが最高の状態だな
331 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 00:59:56.00 ID:GHt1vb8/
次郎の固い奴が美味いんだよな、パリッとして甘い奴
ズクシはドロッと甘くて、それはそれで旨いのだが
じゅくずくして汚らしい感じがちょっとな。。。
ズクシはドロッと甘くて、それはそれで旨いのだが
じゅくずくして汚らしい感じがちょっとな。。。
332 ：sage：2013/11/16(土) 02:24:06.32 ID:3ywqsFdh
次郎、１ヶ月部屋に置いてあるがカチカチ状態…
道の駅で柿チップってのが売ってたけど結構美味かった
干し柿に似てるけどちょっと違う感じ
スライスしてから干してるから乾燥度が高い
干し柿に似てるけどちょっと違う感じ
スライスしてから干してるから乾燥度が高い
「ずくし」ってなんだよ
宿の料理なんかで
鯛づくし、蟹づくし、松茸づくし
ってのは聞くけど 「尽くし」←これだろ
柿の場合は 「熟柿」←これだろ
「じゅくし」じゃねーか？
オマイら訛ってんのか
宿の料理なんかで
鯛づくし、蟹づくし、松茸づくし
ってのは聞くけど 「尽くし」←これだろ
柿の場合は 「熟柿」←これだろ
「じゅくし」じゃねーか？
オマイら訛ってんのか
熟した柿を「ずくし」と呼ぶのはオレの住んでるあたりなら普通だけどな
一種の方言みたいなもんか
じゅくしなんて言ってたら幼稚園児か？って多分笑われると思うわｗ
一種の方言みたいなもんか
じゅくしなんて言ってたら幼稚園児か？って多分笑われると思うわｗ
一種もなにも完全な方言だろ。
ずくし食べたいとか言ったら
何この田舎もんって思われるんだろうな
悔しい
何この田舎もんって思われるんだろうな
悔しい
338 ：花咲か名無しさん：2013/11/16(土) 11:45:01.51 ID:tss5PnN7
別名木さわし(さわす＝渋を抜く)とか木練りっていうんだっけ
さわし柿って、昔婆ちゃんが塩水に浸けて熟させてた柿の事かな
>>338
さわすというのは渋を抜くだけでいいので、
とろっとろに柔らかくなっている柿ではありません。
だから、
和歌山のたねなし柿～♪
なんていう堅い柿もさわし柿に含まれます。
>>339
それは何かの魔術だと思います。
さわすというのは渋を抜くだけでいいので、
とろっとろに柔らかくなっている柿ではありません。
だから、
和歌山のたねなし柿～♪
なんていう堅い柿もさわし柿に含まれます。
>>339
それは何かの魔術だと思います。
きねりっていうのは渋抜きしなくても渋が勝手に固まって食えるようになる奴の事だよね？
近所のホムセンに売ってる太秋はつるぺた棒苗なんだがホントに枝葉が出てくるのだろうかw
昔、渋柿のヘタに焼酎を付けて10日ほど密閉したが渋いままだった。
どうせ渋柿なら青いうち収穫して干してもええのんかね？
焼酎の成分を呼吸で取り込ませないと駄目だから、ヘタだけにつけても
意味がない気がする。
袋に焼酎と柿を入れて密閉しないとだめなんじゃないかね。
甘味がない状態で干しても味がないか、干しても渋いだけだと思うが。
渋柿は、熟すと甘いがタンニンが不溶化しないから甘味より渋さを感じ
て甘く感じられないだけだし。
意味がない気がする。
袋に焼酎と柿を入れて密閉しないとだめなんじゃないかね。
甘味がない状態で干しても味がないか、干しても渋いだけだと思うが。
渋柿は、熟すと甘いがタンニンが不溶化しないから甘味より渋さを感じ
て甘く感じられないだけだし。
346 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 01:25:14.63 ID:qwycsA0+
347 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 15:14:03.16 ID:VWnF9vrG
スーパーで奈良県産江戸柿ってのが売ってた。
江戸柿って品種あんの？
江戸柿って品種あんの？
348 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 16:36:06.07 ID:KXMF1QB4
完全甘柿を1本植えたいのですが、太秋か貴秋のどちらを植えるかで悩んでいます。
太秋は貴秋よりも味は美味しそうですが、雄花の着生や果実の樹上での軟化など、
貴秋よりも育てるのは難しいイメージがあります。
味を取るか、育てやすさを取るか、皆さんならどちらを選びますか？
太秋は貴秋よりも味は美味しそうですが、雄花の着生や果実の樹上での軟化など、
貴秋よりも育てるのは難しいイメージがあります。
味を取るか、育てやすさを取るか、皆さんならどちらを選びますか？
>>348
俺なら二本買って接ぎ木する(｀・ω・´)
俺なら二本買って接ぎ木する(｀・ω・´)
351 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 20:56:34.14 ID:qwycsA0+
>>348
まず君の持っているイメージが間違っているんじゃないかな。
太秋を育てるのは貴秋より簡単。
着色がイマイチでも甘いんだから、軟化しそうな果実から収穫して食べればいい。
出荷するつもりなら話が違ってくるけどね。
まず君の持っているイメージが間違っているんじゃないかな。
太秋を育てるのは貴秋より簡単。
着色がイマイチでも甘いんだから、軟化しそうな果実から収穫して食べればいい。
出荷するつもりなら話が違ってくるけどね。
353 ：花咲か名無しさん：2013/11/17(日) 21:19:54.20 ID:Upowd0tN
焼酎での渋抜きは、渋はそのままで甘みが出てるだけで、渋は生きてます
>>348
太秋勧める
オレ２年前棒苗\999買って鉢植えにしたが
特別な事はしなかったが今年５０個くらい実が付いた
で６個だけ残して摘果、様子見てたが
途中台風で３個実が付いてた枝が折れ
先日色付きも良くなったので３個共収穫
一個喰ったが今までで最高に甘くて美味かった
太秋勧める
オレ２年前棒苗\999買って鉢植えにしたが
特別な事はしなかったが今年５０個くらい実が付いた
で６個だけ残して摘果、様子見てたが
途中台風で３個実が付いてた枝が折れ
先日色付きも良くなったので３個共収穫
一個喰ったが今までで最高に甘くて美味かった
もうすぐ収穫
356 ：花咲か名無しさん：2013/11/19(火) 13:27:31.51 ID:/3OWxdYH
同品種の渋柿って「干し柿、熟し柿、塩水漬」のどれでもできるのですか？
やはり向き不向きってあるんでしょうか。
やはり向き不向きってあるんでしょうか。
そりゃあるでしょ
干し柿は、小さ目の品種が良いし、少し寒くなってからの方が成功率高いから場所にもよるが晩生の方が良い
塩水漬は固い品種じゃないと失敗が多い
干し柿は、小さ目の品種が良いし、少し寒くなってからの方が成功率高いから場所にもよるが晩生の方が良い
塩水漬は固い品種じゃないと失敗が多い
359 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 00:19:13.39 ID:44U4I9Je
360 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 01:36:11.60 ID:ekCGNqn0
干し柿は蜂屋とか大きい方がいい気もするが
361 ：花咲か名無しさん：2013/11/20(水) 03:47:01.72 ID:Nv0hPO7T
縮むもんな。でも大きいと渋が抜ける前にカビが来るかも。
渋抜きしただけではくっそまずい愛宕って、本当はどう食べるのがいいんだろう。
売ってる渋を抜いただけのは、味が薄くてまずい。色も薄いが
渋抜きしただけではくっそまずい愛宕って、本当はどう食べるのがいいんだろう。
売ってる渋を抜いただけのは、味が薄くてまずい。色も薄いが
干し桃、干し梨、干しリンゴ、干しみかん、干しバナナ、干しブルーベリー
甘柿植えたい。＠近畿
富有と太秋と花御所を候補に考えてますがどれがオススメですか。
富有と太秋と花御所を候補に考えてますがどれがオススメですか。
これから植えるなら、人気の太秋（大きい）
収量安定なら富有（摘果と堆肥で大果）
収量安定なら富有（摘果と堆肥で大果）
366 ：花咲か名無しさん：2013/11/21(木) 03:55:38.60 ID:sJkKlWtq
>>360
うちはカビてしまうことが多い。
パソコンの排気とか、扇風機を使えば干せないことはないのだけど。
うちは大きい蜂屋は熟柿、平無核は干し柿にしてる。
甘柿があるので、さわし柿とかは作ったことがない。
うちはカビてしまうことが多い。
パソコンの排気とか、扇風機を使えば干せないことはないのだけど。
うちは大きい蜂屋は熟柿、平無核は干し柿にしてる。
甘柿があるので、さわし柿とかは作ったことがない。
>>365
お味の方は如何ザンショ？
お味の方は如何ザンショ？
不完全甘柿って、食ってみないと判らないから、ネタにはいいけど商売や人にやったりはできないね。
ッカ～！菊江バカね！がなるな！李鵬竜二
>>365
味は手入れしだい、美味いと評判の「太秋」でも不味いのがある
基本ほっておいても実がなる果樹だが、程度な肥料と剪定・摘果
それから害虫や落葉病に気をつけること
味覚第一な人は太秋。あごで食べる絹ごしの富有。歯ごたえなら次郎。
味は手入れしだい、美味いと評判の「太秋」でも不味いのがある
基本ほっておいても実がなる果樹だが、程度な肥料と剪定・摘果
それから害虫や落葉病に気をつけること
味覚第一な人は太秋。あごで食べる絹ごしの富有。歯ごたえなら次郎。
371 ：花咲か名無しさん：2013/11/22(金) 01:07:48.92 ID:IoWiV6ML
当家の富有柿は、1本だけ青々とした葉が付いて元気
他は枯葉になって落葉し始めた、何が良かったんだろう
他は枯葉になって落葉し始めた、何が良かったんだろう
373 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 18:54:41.66 ID:LpHS70JM
余ったしぶかきで柿酢を作って５年ものや６年物を集めたいです
酒は７年ものの古酒がおいしいけど
酒は７年ものの古酒がおいしいけど
流れ的に乗って
今日、知り合いのおっさんＡが更に知り合いのおっさん関係から
年代物の柿酢をひょんな事から譲り受けたとの話が。
なんでもラベルに01年と記載してあって
それが平成だか西暦だかわからんのだとか。
使い道を相談されたのでとりあえずは
一応酢として変質してないか臭いと味を確認してから
使い道考えてはと指摘しておいたが、
当然殺菌剤にもなる酢だが年月たってもそんなに変質しないものなんかね？
今日、知り合いのおっさんＡが更に知り合いのおっさん関係から
年代物の柿酢をひょんな事から譲り受けたとの話が。
なんでもラベルに01年と記載してあって
それが平成だか西暦だかわからんのだとか。
使い道を相談されたのでとりあえずは
一応酢として変質してないか臭いと味を確認してから
使い道考えてはと指摘しておいたが、
当然殺菌剤にもなる酢だが年月たってもそんなに変質しないものなんかね？
元号なら普通０１年じゃなくて元年と書くだろー。
376 ：花咲か名無しさん：2013/11/23(土) 23:26:28.77 ID:2VF4IbIl
酢だったら、古ければ古いほど風味豊かな気がする。
うちの梅酒は20年物だし。
うちの梅酒は20年物だし。
市販の干し柿は、二酸化硫黄などを使ってる
素人が苦心して作った見てくれの悪い方が上品
素人が苦心して作った見てくれの悪い方が上品
今年は雨多かったりハエ多かったりして柿干しにくいからいろいろ試してるんだが、
渋柿をみじん切りにして油で半分溶けるくらい炒めて、小麦粉と固めに練り合わせて
ホットケーキとクッキーの中間くらいの固さに焼いたらそこそこ美味かった。
渋って水分さえ飛んでりゃ割と大丈夫なのかな。
渋柿をみじん切りにして油で半分溶けるくらい炒めて、小麦粉と固めに練り合わせて
ホットケーキとクッキーの中間くらいの固さに焼いたらそこそこ美味かった。
渋って水分さえ飛んでりゃ割と大丈夫なのかな。
渋柿、調理法やら加える分量によっては
食べる時は平気なのに後で喉が痛くなることあるな。
食べる時は平気なのに後で喉が痛くなることあるな。
380 ：花咲か名無しさん：2013/11/25(月) 22:33:20.17 ID:VlRZ34UM
少量なら夜は家の中に取り込めばええよ。
霜がカビの原因だと思う。
霜がカビの原因だと思う。
381 ：花咲か名無しさん：2013/11/26(火) 13:04:48.55 ID:JhBBA22A
>>374 12年ものは高級品なので普通は食えないほど高価です、チャングムが
裏庭に埋めた柿酢を掘り出す場面があります
裏庭に埋めた柿酢を掘り出す場面があります
>>381
覚えてる！あれはチャングムのお母さんが娘時代に埋めたものだから20年超だ
覚えてる！あれはチャングムのお母さんが娘時代に埋めたものだから20年超だ
途端にキムチ臭いスレになったなw
柿１０個収穫
渋柿なのでアルコール処理することにしました
果実酒用のブランデー３５度
これで実を拭いてビニール袋にドバドバ、ブランデー入れて密閉
なんか蔕（へた）をアルコールで浸すといいらしいんだけど
適当に・・ｗ
収穫のついでに枝払いもしておいた
来年は実は無理だろうな・・よし、しょうがない
渋柿なのでアルコール処理することにしました
果実酒用のブランデー３５度
これで実を拭いてビニール袋にドバドバ、ブランデー入れて密閉
なんか蔕（へた）をアルコールで浸すといいらしいんだけど
適当に・・ｗ
収穫のついでに枝払いもしておいた
来年は実は無理だろうな・・よし、しょうがない
そう、そろそろ葉が落ちて来年に向けて剪定が出来る状態になってきたけど、
剪定は来年の収穫量に直結するから、
どの枝も全部残した方がいっぱい実がなるんじゃないかと欲が出てしまう
剪定は来年の収穫量に直結するから、
どの枝も全部残した方がいっぱい実がなるんじゃないかと欲が出てしまう
太秋がいいんかー
前川次郎探して植えようと思ってたんだけど悩みどころだなー
二年前に戴いて何かも分からなかった木が実は老爺柿でそれに一つだけ実がついた
実がオレンジ色になってようやく「メスだったのか？！」と気付いた
青いと葉と同化して気付かないよねー
もう今年は無理だけど来年から枝やら仕立てて小粋な盆栽にしたい
前川次郎探して植えようと思ってたんだけど悩みどころだなー
二年前に戴いて何かも分からなかった木が実は老爺柿でそれに一つだけ実がついた
実がオレンジ色になってようやく「メスだったのか？！」と気付いた
青いと葉と同化して気付かないよねー
もう今年は無理だけど来年から枝やら仕立てて小粋な盆栽にしたい
387 ：花咲か名無しさん：2013/11/26(火) 23:07:14.34 ID:hTA37Z7W
オイラはパテントのカキをたくさん育てているけど、
今でも一番好きなのは次郎ガキだよ。
今でも一番好きなのは次郎ガキだよ。
富有から大秋に主力が変わっていくのかな
柿独特のぬめりというかアレが野暮ったくて嫌という人は多いからねえ。
大秋の梨のような食感は柿を敬遠してた人には受け入れられやすいかと。
大秋の梨のような食感は柿を敬遠してた人には受け入れられやすいかと。
大秋は柔らかくて、歯が弱いひとには受けが良いと思う。
味はあっさりした味わいで甘みが多い感じ。
俺は百目柿が大秋のようなシャキシャキ感があって好き。
逆に次郎はネットリして好きじゃない。
味はあっさりした味わいで甘みが多い感じ。
俺は百目柿が大秋のようなシャキシャキ感があって好き。
逆に次郎はネットリして好きじゃない。
391 ：花咲か名無しさん：2013/11/30(土) 01:35:32.47 ID:fxv/pneb
平種核のジューシー感、まったり感に慣れると富裕とか甘柿系は
果汁が少なくて駄目。
果汁が少なくて駄目。
富有苗が598円だったので買った
プランター植えだから実は無理だろうな
お茶用の葉っぱ獲り木にするよ
プランター植えだから実は無理だろうな
お茶用の葉っぱ獲り木にするよ
393 ：花咲か名無しさん：2013/11/30(土) 18:48:41.42 ID:0lI0rI6R
アドバイスありがとう
柿は初めてだから楽しみだ
柿は初めてだから楽しみだ
395 ：花咲か名無しさん：2013/12/01(日) 14:27:19.49 ID:4/i8I2sg
いつもは富有と禅寺丸を食べてたけど
今年はいろいろと食べてみた。
平種無し、太秋、次郎みんなおいしかった。
でも、俺には甘百目が一番あっていた。
収穫時期があってただけなのかもしれないけど
硬くてしゃきしゃきしてて甘くてジュースィだった。
今年はいろいろと食べてみた。
平種無し、太秋、次郎みんなおいしかった。
でも、俺には甘百目が一番あっていた。
収穫時期があってただけなのかもしれないけど
硬くてしゃきしゃきしてて甘くてジュースィだった。
396 ：花咲か名無しさん：2013/12/01(日) 17:45:05.35 ID:xVtLglvi
富士柿ってどう？
どんな食感ですか。
どんな食感ですか。
397 ：花咲か名無しさん：2013/12/01(日) 20:21:53.04 ID:arWlsLdZ
カキは好きではないのでミカンをよく食べます
枝を平行から下に向けた方が花が付きやすい？
>>392
俺が接ぎ木の穂木目当てで買った筆柿は6号程度のポットで5つ位結実してたよ
俺が接ぎ木の穂木目当てで買った筆柿は6号程度のポットで5つ位結実してたよ
柿の木は柑橘類より生命力ありそうだね
実の方はバラ売り1つ50円くらいになってほしいが
高いからいいのかな～
実の方はバラ売り1つ50円くらいになってほしいが
高いからいいのかな～
401 ：花咲か名無しさん：2013/12/02(月) 10:58:17.93 ID:ExVuW9K/
干し柿はチョッパーの電流コントローラーと
紅茶温め台(200Wくらいだったかな？）で
むすい鍋に皿を敷き、その上に柿を並べて半日くらい熱してれば
強引に乾かした干し柿もどきなら割りと簡単に出来る
このまま干したら腐るの確定でもまぁ一応干し柿っぽくなるんで
もったいないと思ったらやってみるのも手
こないだやってたアニメで干し柿って干す前にカビ防止でお湯でゆでるってやってて
おおっと思った、でもどんくらい茹でるんだろ
紅茶温め台(200Wくらいだったかな？）で
むすい鍋に皿を敷き、その上に柿を並べて半日くらい熱してれば
強引に乾かした干し柿もどきなら割りと簡単に出来る
このまま干したら腐るの確定でもまぁ一応干し柿っぽくなるんで
もったいないと思ったらやってみるのも手
こないだやってたアニメで干し柿って干す前にカビ防止でお湯でゆでるってやってて
おおっと思った、でもどんくらい茹でるんだろ
さっと熱湯に通すくらいにしないと、実が茹だって溶けると思うが
紐で結んだ渋柿を鍋に入れて15秒数えてる
長いのかもしれんが
長いのかもしれんが
405 ：花咲か名無しさん：2013/12/03(火) 04:12:30.79 ID:/+6Uhv7O
うちは数秒だよ。
熱湯の中へポチャン、ゆさゆさ、ざばあっ、ほかほか…って感じ。
デスクトップパソコンの排気のとこだと、まじで早く乾く。
干してもせいぜい4個くらいだけど。
熱湯の中へポチャン、ゆさゆさ、ざばあっ、ほかほか…って感じ。
デスクトップパソコンの排気のとこだと、まじで早く乾く。
干してもせいぜい4個くらいだけど。
雑菌を殺す為だから気持ち分だね。
熱湯に入れた瞬間に温度が下がるから
また沸騰するまで。
ウチもヒモで結んだ10個をまとめて茹でてる。
熱湯に入れた瞬間に温度が下がるから
また沸騰するまで。
ウチもヒモで結んだ10個をまとめて茹でてる。
大事な書き忘れや
たまにアルコールで霧吹きして
消毒もしてるわ
梅酒用のアルコールをコメリで買った
アルコール可のスプレーでやわ。
たまにアルコールで霧吹きして
消毒もしてるわ
梅酒用のアルコールをコメリで買った
アルコール可のスプレーでやわ。
408 ：花咲か名無しさん：2013/12/03(火) 08:11:57.91 ID:/+6Uhv7O
http://fanblogs.jp/nimnouen/file/50/irGCtYpgX1g.jpg
富有柿の実生渋柿で作った干し柿が完成した@尾張
何時もは茶色になるんだが、何時もどおり剥いてさっと熱湯に潜らせた後に
干しただけなのに、なぜか今年は綺麗な色のまま完成。
環境的なもんだいなんだろか?
富有柿の実生渋柿で作った干し柿が完成した@尾張
何時もは茶色になるんだが、何時もどおり剥いてさっと熱湯に潜らせた後に
干しただけなのに、なぜか今年は綺麗な色のまま完成。
環境的なもんだいなんだろか?
410 ：花咲か名無しさん：2013/12/03(火) 19:27:49.42 ID:lzuVkqHz
干し柿って真っ黒のと赤っぽいのとあるね。
柿の種類なんすか？
柿の種類なんすか？
白っぽいのもあるなってそりゃ糖分か
あれって干し芋と一緒で内から出る成分だよね？粉糖まぶしてる訳じゃないよね
あれって干し芋と一緒で内から出る成分だよね？粉糖まぶしてる訳じゃないよね
黒っぽいのはタンニンが多いんですかね
甘がき干したら赤いっぽいかな？
甘がき干したら赤いっぽいかな？
タンニンが鉄と反応して黒くなるんじゃなかったかな？
あと硫黄で燻製した干し柿は黒くなるんだっけ
あと硫黄で燻製した干し柿は黒くなるんだっけ
原材料表示を見ること
異様に赤いのは二酸化硫黄
最近のドライフルーツにはよく使われている
異様に赤いのは二酸化硫黄
最近のドライフルーツにはよく使われている
硫黄燻蒸なんてしてないんだが。
ぐじゅって干せなかった柿の種周辺に不溶化したタンニンが確認できた
から不完全渋柿だと思うんだが、さすがに強剪定後の枝が変異して甘
柿化なんてないよな。
干す環境によって膜が出来て酸化し難くなっただけな気がする。
ぐじゅって干せなかった柿の種周辺に不溶化したタンニンが確認できた
から不完全渋柿だと思うんだが、さすがに強剪定後の枝が変異して甘
柿化なんてないよな。
干す環境によって膜が出来て酸化し難くなっただけな気がする。
>416は家の干し柿に付いては、と言う意味
419 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 02:50:31.17 ID:YdsWp93o
やっぱり明るい色の方がおいしく見えるかな?
俺はあんぽ柿は明るい色がおいしく見えるし
干し柿はちょっと黒ずんでる方がおいしく見える。
実際には色によって味（甘みやうま味）がちがうとかないよね?
俺はあんぽ柿は明るい色がおいしく見えるし
干し柿はちょっと黒ずんでる方がおいしく見える。
実際には色によって味（甘みやうま味）がちがうとかないよね?
>>409
俺も硫黄燻製がいいと聞いたがどうやったらいいのか分からず
結局茹でることにした
しかし>>418も言ってるけどいい出来だなー
俺んちのは真っ黒になっちまうんだよな
風が吹き抜ける場所じゃないので皮をむいたときに1回
2週間くらいしてからもう1回湯通ししてんだけど冬場湿度が高い県だとこんなもんだな
俺も硫黄燻製がいいと聞いたがどうやったらいいのか分からず
結局茹でることにした
しかし>>418も言ってるけどいい出来だなー
俺んちのは真っ黒になっちまうんだよな
風が吹き抜ける場所じゃないので皮をむいたときに1回
2週間くらいしてからもう1回湯通ししてんだけど冬場湿度が高い県だとこんなもんだな
422 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 19:59:20.36 ID:6dvahf+a
無人販売で8個100円だったので買ってみた。
まだちょっと固いけど素朴な甘さが美味いね。これはクセになるｗ
まだちょっと固いけど素朴な甘さが美味いね。これはクセになるｗ
>>413-421
いま近くにあった『大判 庭先でつくる果樹33種』にも、
鉄と触れると黒くなるので皮をむくときはステンレスかセラミックスの包丁が良いとあるね。
>>409は、今年はたまたまステンレス包丁を使ったってことはない？？
いま近くにあった『大判 庭先でつくる果樹33種』にも、
鉄と触れると黒くなるので皮をむくときはステンレスかセラミックスの包丁が良いとあるね。
>>409は、今年はたまたまステンレス包丁を使ったってことはない？？
>>423
そういえば、今年は選べるギフトで貰った濃州孫六のナイフで皮をむいてた。
調べたらモリブデンステンレスで、まだ一度も研いでなかったからそれが良か
ったのだろうか。
良く考えると前に作ったときは度々研いでいた普通の包丁だった気がするわ
そういえば、今年は選べるギフトで貰った濃州孫六のナイフで皮をむいてた。
調べたらモリブデンステンレスで、まだ一度も研いでなかったからそれが良か
ったのだろうか。
良く考えると前に作ったときは度々研いでいた普通の包丁だった気がするわ
柿バイキングないかな
貧血になるまで食べ尽くしたい
50個はいけそう
庭か農地がほしい
貧血になるまで食べ尽くしたい
50個はいけそう
庭か農地がほしい
427 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 23:07:44.78 ID:WSlN4XiG
>>425
エエーツ！ウチも明日届くのに。
エエーツ！ウチも明日届くのに。
>>425
病害？ゴマですｷﾘｯ
病害？ゴマですｷﾘｯ
429 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 23:20:28.47 ID:YdsWp93o
病害虫じゃなくてただの斑点じゃないの？
タンニンだよね
タンニンだよね
431 ：花咲か名無しさん：2013/12/04(水) 23:49:35.57 ID:5azjrLbs
虫に食われたとこにタンニンがたまって、斑点になるんじゃないの?
432 ：花咲か名無しさん：2013/12/05(木) 00:03:33.78 ID:ZU6Xvec5
そんなの買いたくないよ
タンニンしてくれ
タンニンしてくれ
こんなの売る方がおかしいよね
商品価値ゼロでしょ
食品なんだから有り得ないよ
商品価値ゼロでしょ
食品なんだから有り得ないよ
値段によるな
格安だったんだろ
格安だったんだろ
オークションだし
オクの画像だと良品だった
オクの画像だと良品だった
>>433
写真を見てないので間違ってるかもしれないが、
うちではほとんどの柿は皮に黒い傷ができてるし、
>>431が書いたように虫が付けた傷や、風で葉や枝とこすれてできた傷が塞がったものなので
気にせず食べている。もちろん売ったりはしないけど、知人にはあげてるし。
皮をむけば良品と変わらないし、曲がったキュウリみたいなものだと思ってる。
まあ、良品の写真を載せてごまかして販売したのなら、その点は詐欺だと思うけど。
写真を見てないので間違ってるかもしれないが、
うちではほとんどの柿は皮に黒い傷ができてるし、
>>431が書いたように虫が付けた傷や、風で葉や枝とこすれてできた傷が塞がったものなので
気にせず食べている。もちろん売ったりはしないけど、知人にはあげてるし。
皮をむけば良品と変わらないし、曲がったキュウリみたいなものだと思ってる。
まあ、良品の写真を載せてごまかして販売したのなら、その点は詐欺だと思うけど。
437 ：花咲か名無しさん：2013/12/05(木) 07:58:04.44 ID:8Fn6GvIC
ヤフオクのぞいてきたよ
載せてる写真は段ボール箱に柿がたくさん入ってる状態のもの。
良品の定義がはっきりしないので何ともいえないけど
傷ついている柿もチラホラ見える。
文句言ってる人はどんなものが届くと思っていたのだろうか・・・
出品者も写真は参考だ。実物と違う、というようなメッセージがない。
ネット販売等ではよく発生するトラブルだと思った。
それにしてもここで文句言ってる人
ここに載せた写真とオクのクレームで載せた写真
全く同じもの使うといろいろバレるのでその辺考えた方がいいよ。
載せてる写真は段ボール箱に柿がたくさん入ってる状態のもの。
良品の定義がはっきりしないので何ともいえないけど
傷ついている柿もチラホラ見える。
文句言ってる人はどんなものが届くと思っていたのだろうか・・・
出品者も写真は参考だ。実物と違う、というようなメッセージがない。
ネット販売等ではよく発生するトラブルだと思った。
それにしてもここで文句言ってる人
ここに載せた写真とオクのクレームで載せた写真
全く同じもの使うといろいろバレるのでその辺考えた方がいいよ。
ヤフオクで飲食物を買ったこと無いな
最近の冷え込みでやっと収穫時期が来ました富有柿＠南関東
http://svd.2chan.net/zip/z/src/1386232551166.jpg
http://apr.2chan.net/zip/z/src/1386232624238.jpg
http://svd.2chan.net/zip/z/src/1386232551166.jpg
http://apr.2chan.net/zip/z/src/1386232624238.jpg
干し柿のアドバイス、参考になりました
やる気になったら剥いてみますｗ
うちはかーちゃん数えで600個くらいなって、その内親族に送るのが1/3くらいだと思うんで
残りがだだ余りというか、近所に配ったり腐ったり鳥に食われたりするのよね
去年作った干し柿の真っ黒い奴は一応食っても（ちょっと腹具合が変だけど）平気だった
これって一度真っ黒になったらほぼ保存食だよね
ずーっとつっとくとカツオブシムシに食われたりするけどｗ
干す途中あーカビてるなぁってのを放置すると、あとで見分けがつかなくなるから困るぜ
やる気になったら剥いてみますｗ
うちはかーちゃん数えで600個くらいなって、その内親族に送るのが1/3くらいだと思うんで
残りがだだ余りというか、近所に配ったり腐ったり鳥に食われたりするのよね
去年作った干し柿の真っ黒い奴は一応食っても（ちょっと腹具合が変だけど）平気だった
これって一度真っ黒になったらほぼ保存食だよね
ずーっとつっとくとカツオブシムシに食われたりするけどｗ
干す途中あーカビてるなぁってのを放置すると、あとで見分けがつかなくなるから困るぜ
干し柿にするのは
渋柿だよ。
渋柿だよ。
>>443
6月上旬に撒いたトップジンＭがよく効いたようです
6月上旬に撒いたトップジンＭがよく効いたようです
11月半ばに富有柿の収穫 分配 完食 してしまった者からすると、
今頃収穫してるおいしそうな柿を見ると正直うらやましいよ
今頃収穫してるおいしそうな柿を見ると正直うらやましいよ
店で買えば良いじゃん
448 ：花咲か名無しさん：2013/12/05(木) 22:42:52.10 ID:xayGfURY
例えば今年たくさん実を成らせると、来年は極端に実付きが悪くならない？
木が小さいとそういうことはあるかもしれんが
ウチの規模だと毎年じゃんじゃんとれて困る
今年は落としすぎたかなーと思ってはっぱが落ちたらなんだよ鈴なりで小さいじゃねーかってのが
毎年だし
やっぱり肥料だと思う、毎年結構な量入れるようになってから隔年なんちゃらは起こらなくなったし
若い木だと成長に養分取られる可能性があるけど、うちみたいな50年超えるような木だと
そもそもあんまり芽吹きがよくないからねぇ、それでも切った所から芽が出てくるのは流石だけどさ
ウチの規模だと毎年じゃんじゃんとれて困る
今年は落としすぎたかなーと思ってはっぱが落ちたらなんだよ鈴なりで小さいじゃねーかってのが
毎年だし
やっぱり肥料だと思う、毎年結構な量入れるようになってから隔年なんちゃらは起こらなくなったし
若い木だと成長に養分取られる可能性があるけど、うちみたいな50年超えるような木だと
そもそもあんまり芽吹きがよくないからねぇ、それでも切った所から芽が出てくるのは流石だけどさ
肥料の種類と量を教えてください
452 ：花咲か名無しさん：2013/12/06(金) 17:15:00.17 ID:vqtPx3DM
うちでは隔年結果するのとしないのに分かれるな。
肥料は同じものを同じ量だけ与えてる。
やっぱり隔年結果しやすい品種があると思う。
肥料は同じものを同じ量だけ与えてる。
やっぱり隔年結果しやすい品種があると思う。
半分くらい間引いたらええんすかね。
>>449
うちのも50年越えてて今年1400個採れたんだけど来年が心配。
落としたってことは摘果したってこと？
うちのは隔年がはっきりしてて裏年では100個前後しか採れないんだけど、肥料入れてちゃんと摘果すれば大丈夫だろか。
今まで肥料入れたことないんだけど何入れたらいいかな？
うちのも50年越えてて今年1400個採れたんだけど来年が心配。
落としたってことは摘果したってこと？
うちのは隔年がはっきりしてて裏年では100個前後しか採れないんだけど、肥料入れてちゃんと摘果すれば大丈夫だろか。
今まで肥料入れたことないんだけど何入れたらいいかな？
剥き始めたら気付くだろ？
包丁が真っ黒になるんだから。
包丁が真っ黒になるんだから。
>>454
そそ、実をある程度は落とした
というか虫がだいぶ落としてくれるんで、多分最初についた数の半分程度にはなってるはず
それでもダダ余りだけど
1400って凄いですね
肥料は何がいいかは分からない、テキトーだからｗ
園芸の本に書いてある程度でいいと思うよ
ただ、柿は枝がかなり伸びるんで、窒素少な目のがいいと思う、鶏糞とか
ウチは真下に堆肥があって、生ゴミバンバン入れてたり落ち葉集めてたりするんで
普通より肥料が効いてるのかもしれない、それとは別に枝の先の方の地面を掘って
何箇所かに化成肥料と鶏糞をまぁ一握り程度ずつまいてる感じ、まさにテキトー
前に家庭菜園で野菜育ててた人が使ってた土がハンパなく肥料が効いてて
雑草ニョキニョキになったのから比べると、かなり貧相な量なんだけどそれでも入れてるのと
入れてないのじゃだいぶ違うようです、収量増やしたいなら多分もっと入れても大丈夫
ただ毎年となると（化成肥料とか）入れすぎになるって聞いたから、毎年なら少なめでいいんじゃないかな
そそ、実をある程度は落とした
というか虫がだいぶ落としてくれるんで、多分最初についた数の半分程度にはなってるはず
それでもダダ余りだけど
1400って凄いですね
肥料は何がいいかは分からない、テキトーだからｗ
園芸の本に書いてある程度でいいと思うよ
ただ、柿は枝がかなり伸びるんで、窒素少な目のがいいと思う、鶏糞とか
ウチは真下に堆肥があって、生ゴミバンバン入れてたり落ち葉集めてたりするんで
普通より肥料が効いてるのかもしれない、それとは別に枝の先の方の地面を掘って
何箇所かに化成肥料と鶏糞をまぁ一握り程度ずつまいてる感じ、まさにテキトー
前に家庭菜園で野菜育ててた人が使ってた土がハンパなく肥料が効いてて
雑草ニョキニョキになったのから比べると、かなり貧相な量なんだけどそれでも入れてるのと
入れてないのじゃだいぶ違うようです、収量増やしたいなら多分もっと入れても大丈夫
ただ毎年となると（化成肥料とか）入れすぎになるって聞いたから、毎年なら少なめでいいんじゃないかな
グリーンパイル打ち込めばええが
460 ：花咲か名無しさん：2013/12/07(土) 22:13:53.07 ID:SBHqWqX6
>>426
お腹を壊しそうだな。
お腹を壊しそうだな。
1400個
うらやまし、壮観だな
完食まで半月はかかる
うらやまし、壮観だな
完食まで半月はかかる
渋柿食べ過ぎて便秘だ
463 ：花咲か名無しさん：2013/12/08(日) 17:28:01.90 ID:lNiWxQwe
昔のことだが猿が青い柿を食べてるのを見たことある。
渋みを感じないのかね？
渋みを感じないのかね？
ここ数日、近所から渋抜きをしたあわせ柿のおすそ分けが続いた、おいしかったけど
甘柿にくらべると、新鮮さに欠けるというか、何となく果実の死体みたいな印象が残った
甘柿にくらべると、新鮮さに欠けるというか、何となく果実の死体みたいな印象が残った
465 ：花咲か名無しさん：2013/12/08(日) 20:57:56.52 ID:xMHYPneC
熟柿は凍らせるとうまい説もあったような
>>441
なかなかおいしそうだな
なかなかおいしそうだな
467 ：花咲か名無しさん：2013/12/09(月) 02:57:53.83 ID:XHXPDPf1
噛みごたえが有る方が好き
生でも干しでも。
生でも干しでも。
百個程干した。
カビません様にナムナム。
カビません様にナムナム。
焼酎スプレー汁
寒いから大丈夫。
種がない部分でも、上のほうに小さいのがあったりするよね？
あれが食べるときに不快じゃない？
あれが食べるときに不快じゃない？
次郎と西条は皆さんが採って終了
富有と愛宕柿が少し残っている
富有と愛宕柿が少し残っている
474 ：花咲か名無しさん：2013/12/16(月) 13:11:09.95 ID:wap+ktDd
475 ：花咲か名無しさん：2013/12/17(火) 00:55:48.77 ID:J+OKMVyb
種がない部分でも、上のほうに小さいのがあったりするよね？
あれが食べるときに不快じゃない？
あれが食べるときに不快じゃない？
476 ：花咲か名無しさん：2013/12/17(火) 19:15:34.06 ID:SCx7dBUd
>>454 高級な魚の粉末をやれば最高だが、金がないと買えない
477 ：花咲か名無しさん：2013/12/17(火) 19:17:42.16 ID:SCx7dBUd
今年はカキ酢を3本つくっていますので、地面に埋めて２０年ものの
柿酢をめざしたいがこちらの寿命がねえ
柿酢をめざしたいがこちらの寿命がねえ
干し柿がスーパーで安くなってたんだけど金がないので買えなかった
貧乏って辛いわ
来年は干し柿をたくさん作ってたくさん食おう
貧乏って辛いわ
来年は干し柿をたくさん作ってたくさん食おう
まだ間に合うんでないの？渋柿。
ウチは一昨日届いた。
月曜日に剥いて干す。この時期の売れ残りは
あまり良くないけど。
ウチは一昨日届いた。
月曜日に剥いて干す。この時期の売れ残りは
あまり良くないけど。
480 ：花咲か名無しさん：2013/12/24(火) 11:57:34.94 ID:K1ESD8X5
干して20日位して食べたけど食べた後少し渋が口に残る。
後１週間位干すと固くなりすぎた。
店で売ってるのは柔らかくても渋は残ってないのに何かコツでもあるのか？
モミモミは何度もしてました。
後１週間位干すと固くなりすぎた。
店で売ってるのは柔らかくても渋は残ってないのに何かコツでもあるのか？
モミモミは何度もしてました。
ああいうのはそもそもくんじょうするから家で作るのとはべつもんでしょ
482 ：花咲か名無しさん：2013/12/25(水) 13:21:45.30 ID:nrDn0oHP
高級干し柿は６００円くらいで買えないので、中国製のあやしい干し柿を
買って食います
買って食います
中国人て凄いよな
ドブから油を作れるんだぜ
ドブから油を作れるんだぜ
484 ：花咲か名無しさん：2013/12/26(木) 01:32:25.08 ID:XMdHDJpL
家で作る干し柿は、
次郎柿で作るから
干してすぐでも渋く無いです
(｀･ω･´)
次郎柿で作るから
干してすぐでも渋く無いです
(｀･ω･´)
何とかて成分が少ないから
干した場合は渋柿の方が甘い
らしい。
干した場合は渋柿の方が甘い
らしい。
487 ：花咲か名無しさん：2013/12/28(土) 13:02:13.21 ID:m1Rb8bD2
収穫して冷蔵庫に入れてたら、白い粉が付いてた
カビじゃーないよな
カビじゃーないよな
舐めればわかるよ！（割とマジで
食ったらダメ
食ったらダメ
コナン：ペロ・・・これは青酸カリ！！
カビなの？
白い粉が吹いたのではなくて？
白い粉が吹いたのではなくて？
491 ：花咲か名無しさん：2013/12/29(日) 23:31:11.38 ID:b9So8IMf
56r65r
今年で蜂屋柿の収穫3年目にして気づいたんだけど、百目(渋)は円すい形で堂上蜂屋は四角すい
なんだな。
なんだな。
495 ：花咲か名無しさん：2013/12/31(火) 21:25:26.85 ID:Pw7QT2N6
柿酢を３本せいぞうちゅうです
496 ：花咲か名無しさん：2014/01/01(水) 14:37:11.76 ID:Q03j89NX
サカナのあらを買って肥料にしたい、くさりかけのサカナを買って肥料にする
くさったサカナを買う
くさったサカナを買う
今年は140個ほど干したから
まだまだたくさんある。
1万円くらいだったかな。
まだまだたくさんある。
1万円くらいだったかな。
正月のお飾りの串柿は食べてもいいの？
縁起物だから喰わなきゃだめぼ
何処で作られたかが気になるよね。
そもそも食品として作られたか
鑑賞品として変な薬品を使ってるかもしれんし。
そもそも食品として作られたか
鑑賞品として変な薬品を使ってるかもしれんし。
和歌山・かつらぎ町 串柿作り
http://www.youtube.com/watch?v=gC0aXQv9yHM
http://www.katsuragi-kanko.jp/kusigakinosato.html
http://www.youtube.com/watch?v=gC0aXQv9yHM
http://www.katsuragi-kanko.jp/kusigakinosato.html
まだ柿がなってる。 熟柿状態だが。
柿でもミカンでも
枝に数個は残しておくよ
山の神に感謝て言うけど
鳥にお裾分けだよね。
良い国に生まれた。
山奥に行くと高齢で放置されてるのあるね。
奈良とかに。
枝に数個は残しておくよ
山の神に感謝て言うけど
鳥にお裾分けだよね。
良い国に生まれた。
山奥に行くと高齢で放置されてるのあるね。
奈良とかに。
みなさん、剪定は済みましたか
すみません
まだです
まだです
506 ：花咲か名無しさん：2014/01/16(木) 18:21:50.27 ID:G374Szsh
かんぴをやりました、さかなのあらと
田舎の方行くと畑などに柿が生えてますが、どこも一本だけですよね
ぼんぼん増えて柿林にはならないんですか？
ぼんぼん増えて柿林にはならないんですか？
>>507
タケノコのように藪にはなりませんが
落ちた種やヒコバエの状態で芽が出ます
しかし、これらは雑種の柿で果実の品質が悪いため刈り取ります
剪定していたら、ジャコウアゲハのサナギがたくさんいた
気が付かなかったサナギは、かわいそうだが燃やされる
タケノコのように藪にはなりませんが
落ちた種やヒコバエの状態で芽が出ます
しかし、これらは雑種の柿で果実の品質が悪いため刈り取ります
剪定していたら、ジャコウアゲハのサナギがたくさんいた
気が付かなかったサナギは、かわいそうだが燃やされる
そのまんまにすると林になるの？
柿って食べる分には、1本か2本あれば十分だから。
うちは種から生えた苗は、美味しい枝を接木して
あちこちに植えてる。
うちは種から生えた苗は、美味しい枝を接木して
あちこちに植えてる。
ほったらかしで、林になるほどの繁殖力はない
柿って全然増えないね
クリやビワはほっといても芽が出てくるけど
今年はカットバック剪定で大変だぜ
クリやビワはほっといても芽が出てくるけど
今年はカットバック剪定で大変だぜ
知り合いの畑の真ん中に勝手に生えた柿の木がある
多分、鳥の糞にでも入っていたのか…？
もちろん渋柿らしい
多分、鳥の糞にでも入っていたのか…？
もちろん渋柿らしい
熟しすぎた柿を庭に置いとくと、ヘタと種を残して綺麗に食い尽くすから、恐らく其処に
小さい柿を咥えて持ってきて食ったんじゃないかね。
小さい柿を咥えて持ってきて食ったんじゃないかね。
割と柿もってってどっかでくい散らかすってやるね
今の時期エサが乏しいのか、ミイラみたいになった柿に食いついたりしてて哀れなムクドリ
お前らいままで散々食っただろうと小一時間
今の時期エサが乏しいのか、ミイラみたいになった柿に食いついたりしてて哀れなムクドリ
お前らいままで散々食っただろうと小一時間
そっか～
カキの種って人間でも飲み込むの大変なくらいでかいから、鳥の糞説には無理があるな
やっぱカラスが咥えて運んだのかもしれんね
話は変わるが、カキの接木って今頃が適期？
カキの種って人間でも飲み込むの大変なくらいでかいから、鳥の糞説には無理があるな
やっぱカラスが咥えて運んだのかもしれんね
話は変わるが、カキの接木って今頃が適期？
519 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 16:08:31.71 ID:SvH/cjsH
まだ柿がたくさんなってる。
520 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 20:18:06.83 ID:vIC5yW4e
凍ってダメになるんじゃね？
521 ：花咲か名無しさん：2014/01/23(木) 22:43:32.71 ID:Nr7YDMz8
>>517
あられで柿の種っていうのがあると思うけど、
市田柿みたいな縦長の渋柿のタネだとあれくらいの大きさしかないよ。
もちろん鳥も楽々食べるし、飲みこんでもらうために、
ぬるっとした果肉に包まれているんじゃないかな。
ちなみにタヌキもカキの実をタネごと食べるよ。
タヌキのため糞ってカキのタネだらけだし。
ttp://art7.photozou.jp/pub/342/20342/photo/15560411_624.jpg
あられで柿の種っていうのがあると思うけど、
市田柿みたいな縦長の渋柿のタネだとあれくらいの大きさしかないよ。
もちろん鳥も楽々食べるし、飲みこんでもらうために、
ぬるっとした果肉に包まれているんじゃないかな。
ちなみにタヌキもカキの実をタネごと食べるよ。
タヌキのため糞ってカキのタネだらけだし。
ttp://art7.photozou.jp/pub/342/20342/photo/15560411_624.jpg
↑グロ
しかし最近タヌキの糞を見ない
一度みかけたんだけどなぁ
しかし最近タヌキの糞を見ない
一度みかけたんだけどなぁ
523 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 01:34:04.43 ID:SEWVjMEE
その写真がため糞ってことくらい、話の流れでわかるだろw
タヌキのため糞に出るキノコとかあるんだよ。
その名もカキノミタケっていうんだけど、
ttp://tititake.sakura.ne.jp/gen3/IMG/kakinomitake-1-20011125.jpg
これもグロいかどうかはわかるよね。
タヌキのため糞に出るキノコとかあるんだよ。
その名もカキノミタケっていうんだけど、
ttp://tititake.sakura.ne.jp/gen3/IMG/kakinomitake-1-20011125.jpg
これもグロいかどうかはわかるよね。
ついでだから俺も書くけど昔河原にガサりに行ったら上記のような糞が落ちてて
内容物は銀杏だった
イチョウの実のあの臭い果皮も狸は食べるんだろうか
内容物は銀杏だった
イチョウの実のあの臭い果皮も狸は食べるんだろうか
525 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 09:12:16.17 ID:yHKZwURL
柿酢を製造してますが、ビンに入れただけのが透明な汁になってきてます４月に完成します
526 ：花咲か名無しさん：2014/01/24(金) 21:31:45.39 ID:Q7m0LFpC
人気の「太秋」を植えようと思う
とりあえず、穴だけ掘った
とりあえず、穴だけ掘った
527 ：花咲か名無しさん：2014/01/25(土) 03:01:09.91 ID:IU/TfSYq
>>524
銀杏の実は、タヌキの大好物だよ。
匂いはヒドイけど甘いらしい。
甘いなら、オイラもひとなめくらいしてみたいけど、
子供の頃、ギンナンの実でかぶれたことがあるからなあ。
口がかぶれたらシャレにならんし。
スレチごめん。
銀杏の実は、タヌキの大好物だよ。
匂いはヒドイけど甘いらしい。
甘いなら、オイラもひとなめくらいしてみたいけど、
子供の頃、ギンナンの実でかぶれたことがあるからなあ。
口がかぶれたらシャレにならんし。
スレチごめん。
>>527
㌧、そうなんだ
㌧、そうなんだ
カキ酢をぐぐってみました。
ttp://www.oep-shop.com/kakisu.html
おいしそうだけど、国産とは書いてないですね。
ストレートって書いてあるのに、
> ■天然の黒糖蜜を加えて飲みやすくなっています。
> そのまま１回30cc程度、一日2～3回お飲みください。
とか、意味不明です。
ttp://www.oep-shop.com/kakisu.html
おいしそうだけど、国産とは書いてないですね。
ストレートって書いてあるのに、
> ■天然の黒糖蜜を加えて飲みやすくなっています。
> そのまま１回30cc程度、一日2～3回お飲みください。
とか、意味不明です。
↑グロ
ホムセンで「太秋」の苗をみたら６８０円だった
安すぎではないか？
安すぎではないか？
>>531
柿に限らない最近の品種でこれが一番値崩れ激しいね
柿に限らない最近の品種でこれが一番値崩れ激しいね
533 ：花咲か名無しさん：2014/01/28(火) 20:55:50.94 ID:06DsYSZV
柿酢は７２０MLが４０００円くらいする、熟成に３年もかかるみたい
純米大吟醸も720MLが５０００円するのもある
純米大吟醸も720MLが５０００円するのもある
通販の「黒酢」CMを思い出した
535 ：花咲か名無しさん：2014/02/04(火) 14:42:30.81 ID:YfR8V59i
まだ柿がたくさんなってる。
あれらの柿が全部落ちるとき、僕の命も尽きるでしょう・・・
あれらの柿が全部落ちるとき、僕の命も尽きるでしょう・・・
>>535
鳥に食われないか、特にカラス
鳥に食われないか、特にカラス
カラスも食わないほど不味いのかなぁ
うちの周辺では、カラスは柿も含めて果物や野菜をほとんど荒さないな。
奴らは油脂類が好きで、マヨネーズとか大好物らしいので、
他に食べるものがあれば果物は狙わないのかもしれない。
まあ、生息数が少ないのも被害がない理由かもしれないけど。
奴らは油脂類が好きで、マヨネーズとか大好物らしいので、
他に食べるものがあれば果物は狙わないのかもしれない。
まあ、生息数が少ないのも被害がない理由かもしれないけど。
初めて樹皮を剥いでみた
鱗みたいにポロポロと取れた
これでヘタムシとかの被害が減ればいいのだが...
鱗みたいにポロポロと取れた
これでヘタムシとかの被害が減ればいいのだが...
数年でまた付くよｗ
一度やったけど、そんなに違わなかったかなぁ？
一度やったけど、そんなに違わなかったかなぁ？
６７８９月と殺虫殺菌するから樹皮は剥いでない
昨年は予防してもカメムシの被害にあって、表皮が黒くなった
昨年は予防してもカメムシの被害にあって、表皮が黒くなった
ここ数日で柿が急激に減った。雪が原因だろうか。
あと小鳥がついばんでるのを確認した。
あと小鳥がついばんでるのを確認した。
柿がついに一個だけになった。
あの最後の一個が落ちるとき僕の命も尽きるでしょう。
あの最後の一個が落ちるとき僕の命も尽きるでしょう。
柿は成長遅いなぁ
収穫する頃には、おじいちゃんになっちゃうよ
収穫する頃には、おじいちゃんになっちゃうよ
ねっこいじめたり幹に針金巻いて死なない程度に絞めるといいかも
絞めすぎると死ぬけどね
絞めすぎると死ぬけどね
幼木虐待乙
547 ：花咲か名無しさん：2014/02/26(水) 10:47:02.71 ID:L2Gmby01
成長が遅い木は引っこ抜いて新しいのに植え替えたほうがいいよ
太秋植えた、運よく適度な雨が降った
実生5年生に完全甘柿（品種は不明）の接木しまくった。
オレも植えた太秋を２年目に、剪定する時に接ぎ木の穂木にしようと思う
実生は病害虫に耐性がないからなぁ
接ぎ木したとして実がなるのは何年後なの?
8年後?だったら素直に欲しい品種の3年生の苗とか買ってきたほうがいい気がしてるんだけど･･･
8年後?だったら素直に欲しい品種の3年生の苗とか買ってきたほうがいい気がしてるんだけど･･･
染色体なのか遺伝子があるのかわからないが、植物の実生からの時間は記憶されているはず。
穂木の元の木に実が生っていれば、接木した枝は雌花が咲いて受粉すれば実になる。
売っている果樹のほぼ全部が接木苗なのはそういうこと。
生物の寿命は、細胞分裂の回数できまり、染色体の末端（テロメア）が短くなっていく。
植物の場合、短くならない機能が備わっているので、寿命は環境に適していれば永遠。
植物の生まれてからの時間は、テロメアに刻まれていると思うんだけど、科学的にどうなんだろうね。
穂木の元の木に実が生っていれば、接木した枝は雌花が咲いて受粉すれば実になる。
売っている果樹のほぼ全部が接木苗なのはそういうこと。
生物の寿命は、細胞分裂の回数できまり、染色体の末端（テロメア）が短くなっていく。
植物の場合、短くならない機能が備わっているので、寿命は環境に適していれば永遠。
植物の生まれてからの時間は、テロメアに刻まれていると思うんだけど、科学的にどうなんだろうね。
>>552
別れている枝の片方を切って、遊び心で接ぎ木です
別れている枝の片方を切って、遊び心で接ぎ木です
555 ：花咲か名無しさん：2014/03/28(金) 08:27:29.24 ID:t0miV0CT
柿の木というのは果樹のなかではかなり寿命の長い植物です。
経済栽培寿命も長いですが、枯死寿命はもっと長い。
あなたの家の守り神として、代々受け継がれることのできる数少ない果樹です。
なお、命の短い果樹としては、イチジク、ついでモモが挙げられます。
経済栽培寿命も長いですが、枯死寿命はもっと長い。
あなたの家の守り神として、代々受け継がれることのできる数少ない果樹です。
なお、命の短い果樹としては、イチジク、ついでモモが挙げられます。
556 ：花咲か名無しさん：2014/03/28(金) 21:44:53.39 ID:qHg34SM0
柿酢がまもなく閑静しますよ
接ぎ木7割位失敗かなあ
枝が目に見えて萎れて来た
枝が目に見えて萎れて来た
遅霜が心配だから早く芽を出すな
禅寺丸の芽がもう展開してきたw
560 ：花咲か名無しさん：2014/03/29(土) 22:30:24.64 ID:VpFx7U62
遅れすぎで今日剪定した
腐るかな…
腐るかな…
561 ：花咲か名無しさん：2014/04/04(金) 13:17:13.62 ID:hypLAnwe
親が剪定しないんで、今からしようと思うんだけど、ダメかな？
もうちょっと葉っぱでてるわ
ノコギリ買ってくる所からスタートだわ
もうちょっと葉っぱでてるわ
ノコギリ買ってくる所からスタートだわ
切り口に木工ボンド塗りな。
563 ：花咲か名無しさん：2014/04/04(金) 20:42:15.33 ID:GA+/RXUN
柿酢ができたのでモズクにかけて食いました
>>562
ありがとう！
ありがとう！
566 ：花咲か名無しさん：2014/04/09(水) 18:39:50.19 ID:Vh8bNDRy
木工ボンドのアドレスありがと！
面積広すぎる…
面積広すぎる…
ボンドは塗らないよりはマシだけど
結局幹の成長に合わせてバリバリ剥がれるのが良くあることなんで
あんまり期待すんな
あと量使うときは大きいボトルのが使い勝手がいい
もっと使うときは袋売りのがコスパはいい（保存性と作業性はイマイチ）
結局幹の成長に合わせてバリバリ剥がれるのが良くあることなんで
あんまり期待すんな
あと量使うときは大きいボトルのが使い勝手がいい
もっと使うときは袋売りのがコスパはいい（保存性と作業性はイマイチ）
今日剪定した
まだ切った枝は投げっ放しだけど
数日中にまとめてゴミに出さないと
まだ切った枝は投げっ放しだけど
数日中にまとめてゴミに出さないと
俺は木工もやってるから、よく使う。
３ｋｇ７００円ぐらいのやつを詰め替えて使ってるよ。
容器が無かったから、マヨネーズの大きいやつを使い切ったら洗って詰めた。
３ｋｇ７００円ぐらいのやつを詰め替えて使ってるよ。
容器が無かったから、マヨネーズの大きいやつを使い切ったら洗って詰めた。
だいぶ芽がでてきた
接ぎ木して袋被せてたの蒸れて来たからそろそろ外そうと思ってしばってた紐あまり緩めず
引っ張ったら接ぎ枝が抜けた
接続面は黒く変色してたから活着してなかったようだ、でもまだ枝自体は生きているようだったんで急遽
切断面を剥いで別の枝に接ぎ木したw
引っ張ったら接ぎ枝が抜けた
接続面は黒く変色してたから活着してなかったようだ、でもまだ枝自体は生きているようだったんで急遽
切断面を剥いで別の枝に接ぎ木したw
572 ：花咲か名無しさん：2014/04/11(金) 17:27:57.48 ID:CFIbe1Xo
柿の芽が霜でやられてた、今まで霜で被害は聞いたことが無いのに＠相模原
２年目の柿の木が霜で芽をやられて枯れた経験がある、大きい木は無事だった
今年植えた太秋は、まだ新芽が出てないから１週間遅れてくれ
今年植えた太秋は、まだ新芽が出てないから１週間遅れてくれ
地植え富有、鉢植え禅寺丸黒実柿筆柿のうち筆柿だけまだ芽吹いて来ないな
幹はみずみずしく枯れた様子は無いんだが晩成なのか・・・（ーー；）
幹はみずみずしく枯れた様子は無いんだが晩成なのか・・・（ーー；）
柿は枝曲げてみて水分がないようならぽっきり折れる
水分があれば曲がる
どうでもいい枝で試してみればすぐ分かる
水分があれば曲がる
どうでもいい枝で試してみればすぐ分かる
金がないんで太秋買えない
やっぱり秋以降に買うことにする
やっぱり秋以降に買うことにする
へ？太秋って今一番安売りされてる品種じゃね？それこそ禅寺丸と同じか以下かってくらいに
でま
出回り始めた頃は高かったけどあっという間に大量供給されて一気に値崩れしたし
棒苗みたいなのだがホムセンで980円あるいは680円でも見たことあるな
でま
出回り始めた頃は高かったけどあっという間に大量供給されて一気に値崩れしたし
棒苗みたいなのだがホムセンで980円あるいは680円でも見たことあるな
うちも太秋植えたかったけど、情弱オカンが富有を2本も買ってきた
なんで2本？って聞いたら受粉木が要るからとHC店員に勧められたとか
受粉木なら禅寺丸じゃね？普通は
店員がアホだったのか、オカンが間違えて買ったのか、今となっては謎だが、1本はオレがもらったｗ
なんで2本？って聞いたら受粉木が要るからとHC店員に勧められたとか
受粉木なら禅寺丸じゃね？普通は
店員がアホだったのか、オカンが間違えて買ったのか、今となっては謎だが、1本はオレがもらったｗ
>>578
前も聞いた気がするなw そのアホなオカンの話
前も聞いた気がするなw そのアホなオカンの話
太月2380円
甲州百目1280円
でかい渋柿がほしいんだけどどっち買った方がいい?
甲州百目1280円
でかい渋柿がほしいんだけどどっち買った方がいい?
でかい渋柿なら蜂屋がオススメ。
干し柿にすると最高に上品なのができるし、めんどうなら
モミガラに冬まで突っ込んでおくと、トロトロに甘くなる。
うちの田舎じゃ「長トロ」と呼んでるくらい。
干し柿にすると最高に上品なのができるし、めんどうなら
モミガラに冬まで突っ込んでおくと、トロトロに甘くなる。
うちの田舎じゃ「長トロ」と呼んでるくらい。
583 ：花咲か名無しさん：2014/04/21(月) 19:04:15.24 ID:1aLiCLq3
便乗して質問させてもらいます
家も干し柿用に晩成の渋柿植えようと思ってんですが､
干し柿って品種によって味が変わってくるものですか?
家も干し柿用に晩成の渋柿植えようと思ってんですが､
干し柿って品種によって味が変わってくるものですか?
585 ：花咲か名無しさん：2014/04/22(火) 01:47:45.40 ID:/RmLsi1p
>>583
品種によって味が違うのは当然。
あんぽ柿みたいにしたくても、市田柿ではできないし。
ところで、土地に合った品種を選ばないと、干し柿の歩留まりが悪い。
気温が高いうちに干し始めるから腐りやすい。
たとえばオイラのとこだと、平無核は乾くと中央が凹んで、そこから腐る。
品種によって味が違うのは当然。
あんぽ柿みたいにしたくても、市田柿ではできないし。
ところで、土地に合った品種を選ばないと、干し柿の歩留まりが悪い。
気温が高いうちに干し始めるから腐りやすい。
たとえばオイラのとこだと、平無核は乾くと中央が凹んで、そこから腐る。
柿の葉ってお茶になるのな・・・
週末に試すか
週末に試すか
>>586
消毒とかしてないでしょうね？
消毒とかしてないでしょうね？
ドクガorイラガ入りパーシモンティー
んん～ｵｻﾚ
んん～ｵｻﾚ
激マズの渋柿の生食が大好きな人に朗報です ｶｰｯﾍﾟｯﾍﾟｯ
もっとすごいやつがたくさんありますｗ
タンニン含有率（結構正確なデータに基づいてまつ）
←少ない 多い（激マズ）→
クリ＞シイ＞ブナ＞＞マテバシイ＞以上生食限界＞＞＞＞クヌギ＞＞（渋柿）＞＞カシ＞＞コナラ
クリ・シイ（常緑）・マテバシイがブナ科内クリグループ
カシワ・クヌギ・カシ（常緑）・コナラがブナ科内コナラグループ（典型どんぐり）
ブナはブナ科内独立グループ
もっとすごいやつがたくさんありますｗ
タンニン含有率（結構正確なデータに基づいてまつ）
←少ない 多い（激マズ）→
クリ＞シイ＞ブナ＞＞マテバシイ＞以上生食限界＞＞＞＞クヌギ＞＞（渋柿）＞＞カシ＞＞コナラ
クリ・シイ（常緑）・マテバシイがブナ科内クリグループ
カシワ・クヌギ・カシ（常緑）・コナラがブナ科内コナラグループ（典型どんぐり）
ブナはブナ科内独立グループ
そろそろ柿も芽吹き出してきた
今年禅寺丸に初めてつぼみがついた
西村や富有の受粉樹にするつもりですけど
今年禅寺丸に初めてつぼみがついた
西村や富有の受粉樹にするつもりですけど
そろそろ柿の消毒をしようと思ってます
去年は炭素病でたくさんの実がズグズグになってしまいました
去年は炭素病でたくさんの実がズグズグになってしまいました
592 ：花咲か名無しさん：2014/05/08(木) 22:14:30.53 ID:dCeW8jd3
遅霜にやられて、新芽が枯れた
593 ：花咲か名無しさん：2014/05/08(木) 22:31:49.86 ID:746+TE34
柿の種が続々発芽♪
594 ：花咲か名無しさん：2014/05/24(土) 01:09:02.43 ID:jxnJpLKb
梨びょうたんという柿は有名なんでしょうか？
そんな品種あんのね
先日行った園芸店にはなかった
先日行った園芸店にはなかった
遅霜にやられたが、二番目の新芽が一斉に出た
果実は無理
果実は無理
ＢＴ剤を使っている人っていますか。
昨年は、５、６、８月に散布したけれど、そこそこカキノヘタムシガにやられた。
今年は、５月１８日に散布したけれど、既に葉がところどころ喰われていた。
散布が遅かったかな。 カキノヘタムシガかどうか不明です。
ＢＴ剤散布のタイミングを知りたいです。 開花後は遅いのでしょうか。
普通の農薬は避けています。
自家消費の柿なので、収穫できなくても困らないのですが、ちょっと悲しい。
昨年は、５、６、８月に散布したけれど、そこそこカキノヘタムシガにやられた。
今年は、５月１８日に散布したけれど、既に葉がところどころ喰われていた。
散布が遅かったかな。 カキノヘタムシガかどうか不明です。
ＢＴ剤散布のタイミングを知りたいです。 開花後は遅いのでしょうか。
普通の農薬は避けています。
自家消費の柿なので、収穫できなくても困らないのですが、ちょっと悲しい。
イラガとアメシロが付くので小さいの見つけたらBT剤かけることあるけど
ヘタムシはわからないな
ヘタムシはわからないな
ヘタムシには結局薬が効いた気がしないのでわからないｗ
毎年半分くらい落とされるしｗ
まぁヘタの内側に付いてるらしいからまくタイミング難しいのね
毎年半分くらい落とされるしｗ
まぁヘタの内側に付いてるらしいからまくタイミング難しいのね
うむむ。 こまめに散布するしかないか。
ちなみに、ＢＴ剤はバシレックス水和剤で、展着剤を使っています。
ちなみに、ＢＴ剤はバシレックス水和剤で、展着剤を使っています。
ヘタムシコンって、どこで売ってるの?
そこらで売ってないのは農協で取り寄せだな
ヘタムシコンかぁ。 いい話を聞いた。
岐阜県民だから、入手先は探せそう。
岐阜県民だから、入手先は探せそう。
暑くなってきて庭に出ていられない…
そろそろ花が咲く時期なんだっけ？
そろそろ花が咲く時期なんだっけ？
もう実がついてるよ
てきかとかヘタ蟲とか考えると頭が痛くなってくる時期
あと芽かきもしないと本当はマズい
てきかとかヘタ蟲とか考えると頭が痛くなってくる時期
あと芽かきもしないと本当はマズい
花は5月中旬に咲いて現在実の大きさは1.5~2cmといったところかね@尾張
一昨年選定し過ぎて昨年は隔年結果の生る方だったが殆ど雌花も咲かな
かったが、
昨年枝を伸ばしたおかげか今年はだいぶ雌花が咲いて実が付いてる。
まあ、富有柿の実生の渋柿なんだけどね。
一昨年選定し過ぎて昨年は隔年結果の生る方だったが殆ど雌花も咲かな
かったが、
昨年枝を伸ばしたおかげか今年はだいぶ雌花が咲いて実が付いてる。
まあ、富有柿の実生の渋柿なんだけどね。
>>602 >>603
レスサンクス。自分は岐阜市民、本巣や巣南のJAなら有るかもと妄想。
自分の地区は、代がわりで田んぼは水管理が大変という理由で遊水地化、
畑は宅地として売却 or 家庭菜園化。
JA主催の団体旅行の話も聞かなくなった。
JAの経営が成り立っているのが不思議。
薬散布ですが、6日の早朝、パダン、カルホス、トップジンの混和液を散布
直後に、にわか雨。深夜に雷雨。もう一度まくか思案中(2時間ｺｰｽ)
次郎と富有があるのですが、今年は花芽は多いけれど絶賛生理落下中。
例年 各300～400個を目標にしています。ここ20年の最低は次郎11個の記憶有。
主原因は、剪定のミスだと思ってます。長文すまん。
レスサンクス。自分は岐阜市民、本巣や巣南のJAなら有るかもと妄想。
自分の地区は、代がわりで田んぼは水管理が大変という理由で遊水地化、
畑は宅地として売却 or 家庭菜園化。
JA主催の団体旅行の話も聞かなくなった。
JAの経営が成り立っているのが不思議。
薬散布ですが、6日の早朝、パダン、カルホス、トップジンの混和液を散布
直後に、にわか雨。深夜に雷雨。もう一度まくか思案中(2時間ｺｰｽ)
次郎と富有があるのですが、今年は花芽は多いけれど絶賛生理落下中。
例年 各300～400個を目標にしています。ここ20年の最低は次郎11個の記憶有。
主原因は、剪定のミスだと思ってます。長文すまん。
609 ：花咲か名無しさん：2014/06/09(月) 20:11:15.95 ID:M9whNdgM
3月半ばに買った太秋の苗がまだ芽吹かない(´・ω・`)
この苗を穂木にして今の時期から接ぎ木ってできますかね?
この苗を穂木にして今の時期から接ぎ木ってできますかね?
柿の成長って、ものすごく遅いよ、特に植えた直後は。忘れた頃に芽吹くよ。
2010年秋に植えた50cm苗が、
2011年秋 75cm
2012年秋 1.0m
2013年秋 1.5m
2014年秋 2.0m(予定)くらいの感じ
2010年秋に植えた50cm苗が、
2011年秋 75cm
2012年秋 1.0m
2013年秋 1.5m
2014年秋 2.0m(予定)くらいの感じ
ちょっとお聞きしたいんですが、物凄く古くからある品種で、ゴルフボールよりちょっと大き目の実が鈴なりになる
甘柿ってなんて名前なんですか？
実は四角錐のような形です。
私のところではショウロウガキといっていました。
甘柿ってなんて名前なんですか？
実は四角錐のような形です。
私のところではショウロウガキといっていました。
25Lの鉢植えで、今年は８個ほど実が成ったんだけど、根がパンパン。
サイズを変えずに植え替えるには、根を減らさなければいけないんだけど、
根を切ると、来年実が成らないよね。 どうすればいいんだろ。
サイズを変えずに植え替えるには、根を減らさなければいけないんだけど、
根を切ると、来年実が成らないよね。 どうすればいいんだろ。
614 ：花咲か名無しさん：2014/06/13(金) 22:46:50.24 ID:CC6P67IA
苗木を買ってきて
田舎の土地に植えて放置した場合
ちゃんと育つ？
田舎の土地に植えて放置した場合
ちゃんと育つ？
>>614
隣の家が３年前に植えて放置、今３メートルの高さに育っている
隣の家が３年前に植えて放置、今３メートルの高さに育っている
梨棚、防鳥ネット、防除のためのスピードスプレイヤー、真冬の剪定作業… がんばれｗ
http://www.myfavorite.bz/sankyo/pc/contents12.html
http://www.yamabiko-corp.co.jp/kioritz/?cat=387
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次郎と富有、今年は着蕾が例年より非常に多かった。
一番花の実は直径3cm位になった。遅れ花はじゃんじゃん落果中。
次はヘタムシが気になります。@岐阜
一番花の実は直径3cm位になった。遅れ花はじゃんじゃん落果中。
次はヘタムシが気になります。@岐阜
体調が悪くて見れずにいたら既に花が終わって受粉期を逃した
今年の西村早生と富有柿は渋が残るだろうけどしょうがない
アルコール処理して食うことにします
今年の西村早生と富有柿は渋が残るだろうけどしょうがない
アルコール処理して食うことにします
>>619 どういうこと？ 富有柿は完全甘柿だから、結実したなら問題ないと思うんだけど。
621 ：花咲か名無しさん：2014/06/14(土) 23:17:38.28 ID:N+hBAJ9i
伽羅柿を食べたことある人いる？
さっぱり甘くて美味しいと思う。
さっぱり甘くて美味しいと思う。
622 ：花咲か名無しさん：2014/06/15(日) 00:12:30.24 ID:ZXdeh78t
>>620
富裕さんは完全甘柿だけど、種子が少ないと渋抜けが遅れる。
色付く頃には渋が抜けるから適地では問題ないけど、
寒い地方だと渋が残ってしまうのかも。
西村さんは、渋が残るね。PKの判定にも疑問が残る。
富裕さんは完全甘柿だけど、種子が少ないと渋抜けが遅れる。
色付く頃には渋が抜けるから適地では問題ないけど、
寒い地方だと渋が残ってしまうのかも。
西村さんは、渋が残るね。PKの判定にも疑問が残る。
>>622
>寒い地方だと渋が残ってしまうのかも。
その通りです
俺のところは雪国なので日照具合により渋が残ることがあるのです
花粉付けしないと落果しやすいですしね
>PKの判定にも疑問が残る。
どう見ても誤審です
ありがとうございました（西村さんからの角度だとファールにも見えなくもないのですが…）
>寒い地方だと渋が残ってしまうのかも。
その通りです
俺のところは雪国なので日照具合により渋が残ることがあるのです
花粉付けしないと落果しやすいですしね
>PKの判定にも疑問が残る。
どう見ても誤審です
ありがとうございました（西村さんからの角度だとファールにも見えなくもないのですが…）
どっちとも取れるものを誤審とは言わない
一瞬でも明らかに掴んでいるしな
グレーなものに白黒つけなければいけないのが審判
一瞬でも明らかに掴んでいるしな
グレーなものに白黒つけなければいけないのが審判
いや、無理に白黒つける必要もない
“流す”という方法がある
他の試合では多々見られる判断だ
“流す”という方法がある
他の試合では多々見られる判断だ
植えつけ４年目にして太秋に１８個も実がなった
摘果して１０個に減らした、落下するかな
摘果して１０個に減らした、落下するかな
富有は受粉せずにいたら結構な数が生理落下しましたが
太秋は受粉しなくても生理落下ってしないものなんでしょうか？
今年１８個くらいですと来年は５０個以上は実りそうですね
太秋は受粉しなくても生理落下ってしないものなんでしょうか？
今年１８個くらいですと来年は５０個以上は実りそうですね
柿は大きくなると１本の木で３００個以上収穫できるようになるからね
7月の桃、8月のブルーベリー、9月の梨、11月の柿、12月の蜜柑、1月のキウイ
多種類植えとく方が楽しみが増えるよ
7月の桃、8月のブルーベリー、9月の梨、11月の柿、12月の蜜柑、1月のキウイ
多種類植えとく方が楽しみが増えるよ
まぁそこまで大木になると管理も大変だけどなｗ
ウチのです
ウチのです
うちの柿の木は、自分が生まれたときに植えたそうだ。
柿の木の寿命は知らないが、私の方が先に逝きそう。
子供が生まれたとき、何か植えればよかったな。
いまさら手遅れなので、孫が生まれたら（って何年先だ？）、何かを植えたい。
柿の木の寿命は知らないが、私の方が先に逝きそう。
子供が生まれたとき、何か植えればよかったな。
いまさら手遅れなので、孫が生まれたら（って何年先だ？）、何かを植えたい。
木材としても良いよね。
高価な黒檀はカキノキ科だし。
高価な黒檀はカキノキ科だし。
柿木材としていいかなぁ？
結構もろいよ
結構もろいよ
昔はゴルフクラブのヘッドに使われてたくらいだから、かなり固いんじゃね？
パーシモンヘッドって柿の木でしょ
パーシモンヘッドって柿の木でしょ
柿の木には神様がいないので登ると落ちるとじっちゃんが言ってた
太い枝でも乗ると簡単に折れるから危ないよってことだと思う
太い枝でも乗ると簡単に折れるから危ないよってことだと思う
芽が全く動いていない、安い太秋の苗を
買ったのですが、これから10号鉢に植え
るにあたって、なるべく根に触らず
そっと植えるか、それともバケツで根に
しっかり吸水させてから植えるか、
どちらが良いでしょうか。
買ったのですが、これから10号鉢に植え
るにあたって、なるべく根に触らず
そっと植えるか、それともバケツで根に
しっかり吸水させてから植えるか、
どちらが良いでしょうか。
ホースのジェット噴射で根洗い（泥落とし）をして、
水はけの良いph中性の用土に植替え。
最初の1ヶ月は半日陰で摂生、その後日当たりの良い場所に置く。
ちなみに、根が少ない状態だと、樹勢が弱いから、新芽も出難いよ。
水はけの良いph中性の用土に植替え。
最初の1ヶ月は半日陰で摂生、その後日当たりの良い場所に置く。
ちなみに、根が少ない状態だと、樹勢が弱いから、新芽も出難いよ。
>>638
それくらいなら十分いけるんじゃないかと
ウチはオカンが買って来た苗木を誰にも言わずに放置、自分は入院してしまって退院したころ思い出して
言われて探してみたら完全に枯れてた
それを１年かけて毎日水やり続けたら、諦めかけたくらいにちっちゃな芽が出て復活した
今は大きな鉢に植え替えて枝がわんさか伸びまくってる
それくらいなら十分いけるんじゃないかと
ウチはオカンが買って来た苗木を誰にも言わずに放置、自分は入院してしまって退院したころ思い出して
言われて探してみたら完全に枯れてた
それを１年かけて毎日水やり続けたら、諦めかけたくらいにちっちゃな芽が出て復活した
今は大きな鉢に植え替えて枝がわんさか伸びまくってる
どうしたら 実がなるの？
実がなっても落ちないようにならないかしら？
実がなっても落ちないようにならないかしら？
>>639
>>637
今日、10号鉢に植えました。
案の定、細い根が5,6本あるくらいの状態
で、ヒゲ根は全く無く、これでは芽が
でないのも無理ない感じでした。
時間はかかりそうですが、何とか回復
させてあげたいです。
フォロー、ありがとうございました。
>>637
今日、10号鉢に植えました。
案の定、細い根が5,6本あるくらいの状態
で、ヒゲ根は全く無く、これでは芽が
でないのも無理ない感じでした。
時間はかかりそうですが、何とか回復
させてあげたいです。
フォロー、ありがとうございました。
生きてはいるけど芽吹かない状態ってあるんだな
見切りで買った筆柿一回り大きい鉢に植え替えたのに今年ちっとも芽吹かないから心配したけど
気長に待つ事にしよう
見切りで買った筆柿一回り大きい鉢に植え替えたのに今年ちっとも芽吹かないから心配したけど
気長に待つ事にしよう
柿の成長は遅いよ。 とくに根が少ないときは。
高級木材になる柿の木は、長い年月が必要だから、乱伐したら、どんどん無くなって、価値が高騰する。
高級木材になる柿の木は、長い年月が必要だから、乱伐したら、どんどん無くなって、価値が高騰する。
644 ：花咲か名無しさん：2014/06/22(日) 21:04:27.62 ID:pAW8qr12
>>640 うちもならないで花が落ちるタイプです、たぶん栄養がたらないので、
じんぷんを毎日与えるとか
じんぷんを毎日与えるとか
ここ何十年も肥料を与えていないけど、実がなるよ。
ただ、カキノヘタムシガにやられているので、半分以上落ちるが。
一応、ＢＴ剤で対策を取っているのだけれど。
ただ、カキノヘタムシガにやられているので、半分以上落ちるが。
一応、ＢＴ剤で対策を取っているのだけれど。
柿の葉茶を作るために若葉を採取しました
表の庭と裏庭に2本の柿木があるのですが
柔らかくて大きいのは南側でした
カゴにいっぱい採れました
10月まで葉は採取できるようなので
もう一度採ろうと思ってます
実は一個確認、昨年当たり年だったので
今年は実はならないだろうと思っていましたから、
落ちなければいいな・・
表の庭と裏庭に2本の柿木があるのですが
柔らかくて大きいのは南側でした
カゴにいっぱい採れました
10月まで葉は採取できるようなので
もう一度採ろうと思ってます
実は一個確認、昨年当たり年だったので
今年は実はならないだろうと思っていましたから、
落ちなければいいな・・
柿農家の柿の木は毎年、実が成るようですが、
剪定のしかたと肥料だろか？
剪定のしかたと肥料だろか？
果樹の常識だけど、春枝を切ったら花がつかないよ。
カキノヘタムにやられて落果が多かったので実が肥大するかと期待したが
世の中は、そう甘くなかった
こういう経験を積んで、ヘタムシと落葉病の薬剤噴霧は行っている
世の中は、そう甘くなかった
こういう経験を積んで、ヘタムシと落葉病の薬剤噴霧は行っている
>>631-635
何かの本で見たけど樹齢が250年くらいの原木があった
昔なんでも鑑定団に柿の渋の入った茶箪笥が出てきましたな（黒い模様がありました）
すごく高価だったような覚えがあります
俺も柿の木が折れて落ちたことがあります
もろい木なのだと聞いたことがあります
何かの本で見たけど樹齢が250年くらいの原木があった
昔なんでも鑑定団に柿の渋の入った茶箪笥が出てきましたな（黒い模様がありました）
すごく高価だったような覚えがあります
俺も柿の木が折れて落ちたことがあります
もろい木なのだと聞いたことがあります
原木は次郎と富有の両方とも残ってるはず。
静岡県 次郎 http://www.jalan.net/jalan/img/2/spot/0142/XL/22461ac2100142136_1.jpg
岐阜県 富有 http://gifu.areablog.jp/upload/100141/blog/post/201211392849lg3rf5lxdc.jpg
柿の家具 http://morinokakera.jp/blog/wp-content/uploads/2010/03/20100322%E3%80%80%E9%BB%92%E6%9F%BF.JPG
高級な柿の木材は、黒柿と言われるもの。
静岡県 次郎 http://www.jalan.net/jalan/img/2/spot/0142/XL/22461ac2100142136_1.jpg
岐阜県 富有 http://gifu.areablog.jp/upload/100141/blog/post/201211392849lg3rf5lxdc.jpg
柿の家具 http://morinokakera.jp/blog/wp-content/uploads/2010/03/20100322%E3%80%80%E9%BB%92%E6%9F%BF.JPG
高級な柿の木材は、黒柿と言われるもの。
普通の柿はそこまで強度もないからなぁ
目は詰まってるけど風化しやすいし
目は詰まってるけど風化しやすいし
鉢の柿
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12638.jpg
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12639.jpg
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12638.jpg
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12639.jpg
>>655
変わった仕立てだなあと思ってよく見ると針金で枝垂れる様に矯正してるんだね
変わった仕立てだなあと思ってよく見ると針金で枝垂れる様に矯正してるんだね
657 ：花咲か名無しさん：2014/07/02(水) 11:32:42.37 ID:Zu9cjW4e
倉方柿の食感ってどんなかんじですか?(硬さや果汁の多さなど)
今日、柿の摘果をした、１本の枝に実が複数個なってる場合、
幹に近い方ほど大きくて、先端の小さい実から順に生理的落果してる跡が多かった
そこで自然の法則に沿って、団子状の部分は幹に近い方の実を残すように摘果した
幹に近い方ほど大きくて、先端の小さい実から順に生理的落果してる跡が多かった
そこで自然の法則に沿って、団子状の部分は幹に近い方の実を残すように摘果した
659 ：花咲か名無しさん：2014/07/02(水) 23:00:58.43 ID:OBK6o83q
植物の管理って本当に大変だ
大きな柿の木が７～８本あるけど面倒見切れない
大きな柿の木が７～８本あるけど面倒見切れない
俺んところは今年は摘果しなくていいくらい実付きが悪い
一年毎に生り年と不作があるよね
それでも近々摘果しますけれども
アメシロがついたので予防しました
一年毎に生り年と不作があるよね
それでも近々摘果しますけれども
アメシロがついたので予防しました
661 ：花咲か名無しさん：
受粉木用に筆柿を植えたんだけど､筆柿って自家受粉するの?
それとも受粉木用の柿は他の受粉木がないと食べられないってオチ?
それとも受粉木用の柿は他の受粉木がないと食べられないってオチ?