【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★15

さつまいも・じゃがいもの栽培や食感について幅広くご意見ください。
いも博士のご意見聞きたいです。料理法や品種別の食感なんかも
あればお願いします。誰でも気楽にお願いします。

引き続きどうぞ。

さつまいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/smini/sm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/imo/imo.htm
じゃがいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm

前スレ
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★14
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1339117473/

2ＧＥＴ

>>1
アリガトネ　乙

いちもつ

今日、紅東を１株試し掘りしたんだけど、想像以上に豊作っぽい。
この調子で安納も豊作だといいな。

さつまいもMiNi白書に安納紅が全く出てないのは何でだろう？
後から出たべにはるかは出てるのに

>>1おつです

>>1乙ぅ

秋じゃが
芽が出てきた

さつまいも掘ったら
黄金虫の幼虫発見！
フォースで予防してたのに。

フォースは植付前にしか使えないだろが
7月中から8月中にかけてコガネムシの成虫が新しい卵産みつけにやって来る
中間対策も必要

中間対策の方法教えて下さい。

全スレ参照

前スレで紫芋の切ったツルをこの時期になって植えた報告したのだが
なんと生着率100％だった。（6本中6本）
ビックリするほど元気。もしかしてチビ芋ぐらい収穫できるかも
っと、皮算用ｗ

”なんと”って驚くもんじゃないだろ。気候は問題ないんだから根付くのも元気なのも当たり前。

こんな時期からなので
勝率50％行けば良いかと思ってたので。
さつまいもって強健ですねぇ。
流石、救荒作物です。

サツマイモって不定根を伸ばさないためにつる返しが必要とか言うけど、
市民農園で狭いスペースで栽培しているので、
支柱を立てて誘引して上に這わせている。
これなら不定根も出ないので、ツル返しの必要はないかな。
それにしても1株しか植えてないのに、ツルの数がはんぱない。

>>8
早く植えたほうがいいで〜

初めて秋じゃがの栽培に挑戦する予定なんだけど、
やっぱりだいぶ出遅れてるよね？

しかし今日種芋植えに行くつもりが急な雨に降られ、
明日からも数日雨の予報…

明朝降ってなかったら植えてきてしまおうかと思ってるんだけど、
植え付け後すぐに雨で湿ってしまうような状況って
種芋が腐ってしまったりしますかね？

>>18
とりあえず乾いたプランターの土にぎっしり仮植えしといたら。
で、土が乾いたところで本植え。
切らずにまるごと植えるなら、そう気にすることはないとは思うけどもね。
ただやっぱり遅すぎるから焦るね。

おれも余ったスペースにジャガイモ明日植えるわ@金沢市
芽もしっかり出てないインカのめざめ。
できたら儲け物くらいの気持ちで。

18です。結局今朝植えてきちゃったぜぇ
嫌な予感はしたんだけど、やっぱり雨に打たれながらの作業となりました

>>19
アドバイスありがとう！
仮植えもだいぶ悩んだんだけど、
「そう気にすることはないと思う」とのお言葉に
背中を押してもらいました(笑)
秋じゃがのセオリー通り種芋切ってないし、きっと大丈夫！(`･ω･´)b

>>20
(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
金沢だと雪も気にしなきゃいけなさそうで大変そうですね(´･ω･`)
こちらも年末まで粘りたいし、厳しいには変わりないですが(汗
お互いおいしいじゃが採れるといいねぇ(´ω`)

いずれ霜対策した方がいいかな〜
・・芽が出てから考えるか。

今日さつまいも掘ったけどコガネムシの被害は
２割ほどだった。
植え付け前に予防して
マルチしたから７月に軽くマルチ表面に農薬散布
土壌と混ぜたかったが
マルチしてるしさつまいもが成長してたので諦めました。

ふぅ

　この度は、ジャガイモ　タワラマゼランをご注文頂きまして、誠にありがとうございます。
　本種は九州での生産となっておりますが、先般報道などにより皆様も御承知の通り
　過去に例の無い記録的な大雨、長雨の為、農産物に甚大な被害が発生致しております。
　弊社と致しましては、7月末に収穫を行い8月中旬頃にはお届け出来る体制をとっておりましたが、
　8月27日　品質検査を実施致しましたところ[いも]は土中で完全に腐り収穫は皆無である事が判明致しました。
　お客様には大変ご迷惑をお掛け致します事を深くお詫び申し上げます。

>>23
イモもあなたもカワイソス（；＿；）

これまで経費労力土地時間かけてきて収穫皆無な種芋農家が一番かわいそうだ

>>25
天塩にかけた家庭菜園ですら失敗するとガッツリ凹むのにプロは凹みも半端ないんだろうな…ｶﾜｲｿｽ

そりゃー収入源だからねー
今月の給料出ませんクラス

>>27
給料どころか赤字でクビくくりますってレベル。

>>28
じゃがいもしか作ってないならな

豊作だと値下がりして労力当りの利益が激減して苦しくなり、
不作だと値上がりして単価は上がるが肝心の作物が無い
過去に例の無い記録的な大雨、長雨の為、収穫が皆無だったとなれば･･･････

>>29
過去に例の無い記録的な大雨、長雨の為の不作の場合、じゃがいも以外の何だったら収入減をカバーできると思う？

ウチっところはオクラ、里芋は豊作だよ
紅東も豊作の予感

じゃがいもは春、秋とも
豊作だが
さつまいもはコガネムシの幼虫に襲われて出来が悪い。ダイアノジンで植え付け前に撒いて管理機で耕しマルチ張る前に再度薬を撒いてマルチ張ってる。
中間対策は梅雨明け頃、
雑草むしりしながらダイアノジンを苗付近にバラまいてる。
来年はフォース、カルホスで予防を考えてます。

ベニアズマとナルトキントキって、作り方に違いはありますか？
自分は安納とかベニハルカしか作ったことないので、是非教えてください。

過去においてプロはカキコするなと怒られたので教えられません♪

安納を試し掘りしたらまだ小さかった。来月まで我慢

先週の台風や大雨でさつま芋が腐ってた。１週間は畑水浸し
畝は高くしてたが豪雨にやられた。
この時期の雨は勘弁して欲しい。
秋じゃも植えてるけどまだ気温高いから
畑が湿ったら腐り危険度高いな

そろそろ収穫時期だけど、ドライフルーツメーカーやオーブンでドライイチジク作ろうって言ってた方うまくいきましたかー？

スレ間違えた…失礼。

>>34
うざい
自己顕示欲の塊は何処行っても嫌われ者だぞ
二度と来るな

>>33
変わらんよ

>>40
ありがとうございます！

あの〜プロの方のご意見も、ありがたく拝聴したく思いますよ、わたしは。

ニートだろうがプロ市民だろうが、荒らす奴は無視するのがマナー

さつまいも、掘って土が
付着したまま乾かすのと
水洗いして乾かす場合
どちらが長期保存に向いてますか？
虫食いされたのがあるのできれいに洗おうかと思ってます。
新聞紙に包んでコンテナ保管します。

朝日新聞はオヌヌメできないな

>>44
そこらでタダで配ってる性教新聞オススメ。
ただし、見つからないように。

新聞あかはたは？

>>45
無料でも地獄に落ちるとか書いてある紙はいらないｗ

ケツ拭く紙にもなりゃしないよ

コガネムシに食われて
さつまいも壊滅！
いつも植えてる畑はとうもろこしを植えたので別の
畑に植えたのが間違いだった。雑木林の横の畑だので落ち葉で土が腐葉土状態。これにコガネムシの幼虫
が繁殖したと思う。
来年は予防するがお勧めの予防農薬教えて下さい。
中間対策も必要と書かれてたけと土の中の幼虫にも効くのですか？

被害状況は大分合同新聞にどうぞ

>>49
はぁ・・・

かなぶんに餌やってるとわかっていても
無農薬で作り続けろ〜〜〜〜〜

試しに1つの根元をちょっと掘ってみたら芋がなかった
6月に台風が来た時に折れて、テープ巻いてくっつけた苗で
発育悪いからダメもとだったんだけど、本当にダメだと地味にショック

他は無傷なんでしょ

キチガイの書き込みが
多いな。畑が無い貧民だらけ。

いまさら何いってんだかｗ
此処はプロはカキコ禁止の
ド貧民街♪

スルー検定実施中

じいさんが庭にめっちゃたくさん木植えたから
コガネムシが沸きまくってるよ。薬撒いてるんだけどなぁ…
やっぱり庭で芋の地植えはやめた方がいいのだろうか。でっかめのプランターで育てるべきか

じいさんはコガネ持ち

台風＆雨でじゃがいもの植え付け期逃したorz
いくらなんでも間にあわないよね…@九州

品種と状態にもよるだろ
インカの目覚めあたりの極早生で
芽が出た芋なら大丈夫じゃない？
後は手間掛けられるなら生育後半
なんとかビニールトンネル
かけるとかすれば・・・

6月に収穫したジャガイモの芽が出始めてきた。
去年はもう少し芽が出るのが遅かったような機がするんだが。
今年のほうが暑かったから？
収穫後の乾燥がしっかりできていないと芽が出やすいとかある？

今週土曜日紅高系全部収穫するつもり

植えたのが５月下旬だったので金時と安納少しづつ
掘ってるけど少し噛られていた。予防してたから少しだけだけだった。

今月末で安納植えて120日
試し掘りしてみようかな

サツマイモの食害はたいしたこと無いんだけど、
食害によって病気になって不味くなることと保存できなくなることが問題だな

サツマイモもえんえんと植えておくと破裂しちゃうからなぁ．．．
今年はツル見た限り余り元気ないから収穫遅らせたいのだが＠神奈川

昨年は庭の隅にろくに耕しもせず植えたら大して繁茂もせず
小さな芋しかならなかったが、今年はいちごの後に植えた
ベニアズマが絶賛繁茂中。
しかし夏場に近くのぶどうにコガネムシが大量発生してたから
食害が心配だわ。

先日、終わったミニトマトのプランターの土を次作用に堆肥を
混ぜてたら結構な数の幼虫発見したし。

コガネムシ対策はどうしてますか？
植え付け前に石灰窒素で
土壌消毒しても植え付け後にコガネムシが卵を産卵するから無理と聞きました。微生物農薬が良いみたい。

サツマイモ
収穫時期ってなにで判断する？本屋さんで
立ち読みすると、霜が降りる前とか茎葉が黄化したらとか
先端の葉の先の蔓の伸びが鈍ったらもうこれ以上イモは太らないとか
いろんな意見があるようでワケワカラン
仙台です、十月末に掘り上げたら去年は腐ってしまっていた（ベニアズマ）
一昨年は腐ってはいなかったけれど甘味がなくマズかった

今年のは安納芋とパープルスイートロードですがどちらも八月末あたりから蔓は伸びなくなりました
しかし元気一杯です
試し掘りするにも6株ずつしかないんで勿体なくて・・・

100株植えて試し掘り躊躇ってる俺はみみっちいんだろうか．．．

達人になると土の中に指入れて触診するみたいよ>70

毎年職場にサツマイモをお裾分けで持ってくる人が居るので
その人が持ってきたら掘ってみるつもりw

土の中に指を入れて
どんな状態なら収穫適期なのでしょうか？

私は家内の
ちつの中に指を・・・

いや何でもありません

ズイキイモって簡単に作れるの？

札幌です

金時を6月中旬に植えて今ようやくワサワサしてきました。
ツル返しして〜 といったところですが、植えているのが市民農園です。
市民農園は10月いっぱいで農家に返さなければなりません。
ちゃんとできているのか心配です。タイムリミットはあと1ヶ月…

>>75
あんまり粘ると霜おりるぞ

さつまいも栽培庭に植えてるけど午後になると日陰になるし、先日降った雨で土が湿ってるし。
今度からは使わなくなった12号鉢が５つあるから、来年それで栽培するわ。
日当たり良い所移動出来るし、あんまり水要らないし、収穫量もそんなに要らないし。

台風来ないでー！！芋腐っちゃうー

>>69
http://www.nipponkayaku.co.jp/japan/kagaku/products/33_diazinon_slsol/index.html
ダイアジノンＳＬゾル

去年はダイアジノン粒剤５を使って予防してたが植え付け時の予防だけだったので
コガネムシにかなり喰われたがＳＬゾルは薬効の期限が長いので
今年はこれで予防したら３割ほど少し齧られただけだった。

先日の収穫　4/30に植えつけた分
今日食べたらすごいほっこり
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/lv0120927233021.jpg
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/jr3120927233108.jpg

薬いらね

コガネムシ類の幼虫は指で潰すときの「ぷちゅっ」という
感じが大好きでたまらんです
緩衝材のエアパッキンなんか潰してるよりずっといい
・・・南無釈迦牟尼仏

　　 ＿__l＿__　　　/､｀二//-‐''"´::l|::l　　　　　　 l! ';!u ';/:::l ', ';::::::l ';:::::i:::::
　　　ﾉ l　Jヽ　　　ﾚ/::／ /:ｲ:＼/l:l l::l　　　u　　　!. l　/ ';:::l　', ';:::::l. ';::::l:::::
　　　　ノﾇ　　　　　レ　　/:l l:::::lヽ|l　l:l　し　　　　　 !/　　';:l,､-‐､::::l　';::::l::::
　　　 ／ ヽ､_　　　　　　/::l l:::::l　 l＼l　　　　　　ヽ-'　 ／ ';!-ｰ ､';::ト､';::::l:::
　　　ム　ヒ　　　　　　 /::::l/l::::lﾆ‐-､｀`　　　　　　　　/　/;;;;;;;;;;;;;ヽ! 　 i::::l:::
　　　月　ヒ　　　　　　/i::/　 l::l;;;;;ヽ ＼ 　 　 　 　 　 　　i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l　　 l::l:::
　　　ノ l ヽヽノ　　　 /:::l/:l /;;l:!;;;;;;;;;', 　 　 　 　 　 　　　 ';;;;;;;;;;;;;;;;;ﾉ 　 　l:l::
　　　　 ￣￣　　　　/::::;ｨ::l. l;;;;!;;;;;;;;;;;l　　　　　　　　　　　 ｀‐--‐'´.....:::::::::!l
　　　__|＿ ヽヽ　　 /ｲ//l::l　ヽ､;;;;;;;ノ....　　　　　　し　　　:::::::::::::::::::::ヽ　/!ﾘ l
　　　　| ー　　　　　　/::::l';!::::::::::::::::::::　 ｕ　　　　　　　　　　　　　　　', i　ﾉ l
　　　　| ヽｰ　　　　　/ｲ';::l　　　　　　　　　 ’　　　　　　　　　し　u. 　i l　　l
　　　　　|　　　　　　　/';:';:!,.イ　　 し　　　　入 　 　 　 　　　　　　　　l l U
　　　　　|　　　　　　/,､-'´／　し　　　　　 /　　ヽ､　　　u　　　　し　,' ,'　 l
　　　　　|　　　　　　　　／l　し　　　　 _,.ノ　　　　　｀ﾌ"　　　　　　 ,' ,'　 ,ｨ::/:
　　　　　|　　　　　　 ／::::::ヽ　　　　　　　ヽ　　　　／　　　　　し　,' ,' ／ l::
　　　　　|　　　　　　／::::::::::::｀‐､ し 　 　　 ',　　／　　　　u　　　,､-'´　　l,､-
　　　　　|　　　　　　｀`‐-､._::::::::::｀ ‐ ､ 　 　 ',／　　　　　　　, -'´｀'´ ,-'´
　　　　　|　　　　　　_,､-‐'"´';:::::::::ｲ:l';:::｀ ‐ ､._＿＿__,､-‐'"´　　u ／
　　　|　|　|　|　　　　＼　l::/　l::::::/リ ';:::::lﾘ:::::l';:::l　l:l:::::l＼　　u ／
指ぷちゅは変態だろｗ

>>80
見事な出来栄えでござる
どうすればこのように・・・
＠仙台

そうかぁ？
天ぷらくらいしか用途のないデカすぎるのが多いような気がする
おれはもう少しほそぼそとしたのを狙って作ってる

デカ芋良いじゃん。
でかいのを天麩羅だけって勿体無さ杉。
ホクホクした食感はデカイと良さが際立つし
単純に量が確保できるだけでも
作れる料理のレパートリー増えるよ。

凄い良い出来の芋じゃんかー天ぷらにして食べたいなー

>>83ども　去年は苗（蔓）を長めに横ににして植えたら、あまり大きくなく数ばかりだったので
今年は全部縦に2節だけ埋めるようにしてみました。
前年暮れに雑草や植木の切り落とした枝に栗のイガ山ほどあったのを燃やして草木灰として
土に混ぜて畝高30センチくらいの台形にマルチをかけたまま春まで。
植え付け時に硫酸カリを少しまいたくらい。
苗が活着するまで毎日少し水をやった程度です。
収穫までは蔓返しとカメムシ駆除だけ。
甘カラに煮てみたら微かな粉感とねっとり感がいい具合でした。
明日か来週に残りを掘り出すつもり。

でかいと味が落ちるとは言うが
そう極端なものじゃないと思うのさ
でっかい種子島紫とかでもフライにしたらうまかった

土嚢栽培してた紅東、土嚢自体がボロボロになって来たから抜いてみたけど
小ぶりながらそこそこのが2〜3個ずつ出来てた。


・・・一個だけコガネ?にかじられまくってたけど。

大きいと澱粉の糖化が通常より遅れるから、寝かせた時間が同じだと良くない
だけであって、更に寝かせりゃ味は変わらんと思うが。

>>84ってヒョロ芋しか出来ない僻みなんじゃねぇの？

>>80は安納芋？それとも高系14号の系列？
安納芋は普通は丸っこいけど、最近は細長いのが出来るようだ

マスコミや韓国人→将軍様　独裁に繋がる法、恐ろしすぎますね
本当にこんなことをやろうとしているんです

マスコミや韓国人への批判行為は法律で禁止されるべきだ
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50382567.html
民団新聞　関東弁護士会連シンポ

食べた芋の切れ端から苗を作ったんだけど、蔓を取った後も
何となくそのまま育てていた鉢の土がモリモリ膨張して来た
小さな欠片から、少しでも食べられる芋が出来たらラッキー

>>87
やはりKなんだろうなぁ・・・
そうか・・・

http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant3962.jpg
台風が来る前に安納芋収穫

５月２日に植えましたが硫酸カリのおかげか
そこそこ大きい安納芋が生ってました。。
掘るのが遅い為か芽が少し安納芋から出てたので
９、１０日に残り半分４０株ほど掘り上げ予定です。
９月初旬に夕立（豪雨）が多く金時も植えてましたが
掘ると腐ってるのが１割ほどありましたが全体的に豊作
晴が多かったからかな？香川県

えーと、もう掘っていいのでしょうか？？
10月中旬ぐらいの方がいいのかな・・・。

コガネムシ対策は植え付け前に石灰窒素で土壌消毒
が良いみたいだがミミズも死滅する。

先々週に引き続き、ためし掘り。
上々の大きさだったんですが、手に灰汁がついて取れない。
ググると、ガソリンで手を洗うとかでたけど、他にいい方法ないですが？
今日は台風が来るからと来週に掘ろうと考えてます。

台風の前に
http://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/ie4120930125116.jpg
>>95雑草や枝等の灰を予め土に混ぜて3ヶ月以上寝かせたのが前年とのおおきな違い。

掘り遅れたミゾ芋を賞賛するスレはここですか？

サンマの季節なので庭で七輪をもちだして焼く。
残った炭火にダッチオーブンを乗せ、底一面に小石を敷く。
買い置いてあった「べにあずま」を並べ、ふたを閉める。
ちょうど一時間後に庭中が焼き芋の香りに包まれる。
うまー。

>>101
ぎゃははは！
腹かかえて笑ったわ

うまけりゃいいんでないの
溝とうまいまずいは別じゃね

今月は収穫で忙しいな。

>>102
想像しただけでよだれが…

125日目。
試し堀りのつもりだったが既に大きく育ってたので全部収穫してしまった。

　´д｀）羨ましい

鳴門金時は10月に太ると聞いたんだけど
既にそれぞれの株の親玉が800g超。まだ待つべき？

コガネムシに喰われた！
腐葉土が多い畑では
さつまいもは無理かな？
じゃがいもは毎年虫食いも無く沢山収穫してます。

今月末で150日だから安納収穫予定だけど、ここにきて台風の影響で雨や曇りの日が続いて、地面が湿りっ放し。
頼むから腐らないでくれー！！

じゃがいもじゃあるまいし
たぶん大水では腐らないよ
地上部までいかれたら何か問題あるだろうが

寒くなったら傷んでくるけど

キュウリに付いたコガネムシはサツマイモにも付きますか？
それとも種によって食害する作物は決まっている物でしょうか

プランター栽培でキュウリを撤収したら、予想以上の数だったので
羽化した物が至近距離にあるサツマイモのプランターに産卵して
いないか心配になりました

今年は玉豊を栽培して、2週間前に収穫したのを焼き芋にして食ってみたが･･･
なんというか、水分を更に少なめにした高系辺りな味と食感だった。

一ヶ月置いてみないと分からんが、この芋は焼き芋には向かんのだろうか。

焼酎や干し芋用でも、ベニハヤトは焼き芋にすると蜜がすごくてねっとりして
美味かったんだけどなぁ。

>>113つくよ。多分サツマイモんところにも居るね。心配なら薬撒いといたら

>>115
ありがとうございます、カレンダーを睨みつつ薬を調べます

さつまいものコガネムシ対策
収穫30日前までに使うものしかない
場所にもよるがコガネムシは7月10日頃から8月のお盆が終わった頃までに卵を産みつけにやって来る
収穫時期とにらめっこしてバイジット粒剤とかダイアジノン5とかを撒く
今からじゃ遅い

どうもそうみたいですね、30日経ったら収穫時期が来ちゃう
来年の糧にします

農薬ダメならダメもとで椿の油粕とかどうだろ
窒息死させる方向で

>>118
一つだけ収穫7日前まで使える薬を見つけた
おれは使わないが自己責任でどうぞ・・・

ランネート微粒剤F
ttp://www.greenjapan.co.jp/lannet_bf.htm

まだ手はあるんですね

・・・ﾅﾆﾅﾆ｡｡｡サポニンが界面活性剤の役割をするとな
ホムセンに行って探して来ます

>>120
ありがとうございます、詳細を調べて読んでみます

DDVP
ホスイ

安納１株試し掘りした。
やはり今年はサイズがデカい！今週末に全部掘ろうと思う。

>>124
どこ地方ですか？

今年初めての家庭菜園でベニアズマ収穫したけど、
1kg余裕で超える大物がゴロゴロいるw
自宅でこんな大きいの、時間かかりすぎて焼き芋に出来ない、困ったw
ちょっとこの機会に、バーベキューコンロ買ってくるw

ランネートは毒性が
強いから注意。

>>127

だよね
だからおれは使わないと書いたｗｗｗ

>126

ヘルシオなら輪切りにして簡単に焼き芋出来る
焼き芋好きならヘルシオ買うことをすすめる

>>125
北関東です。やはり少雨高温の影響かと思います。
あくまでも１株だけの収穫ですが、350mlの缶に肉付けしたようなサイズが５個と小芋。大きいやつは丸っこく焼芋にし辛いサイズなので、ちょっと困っています。

>>129俺のヘルシオ燃料ばっか食うて家族のお荷物なんだとさ
来年には売ってアルファ買うことにしたよ。これで家族旅行できるよ

>>129
焼き芋好きなら焼き芋する

みんな七輪とかバーベキューコンロとか裏山
うちの近所は住宅密集地だからか無理そう
斜め前のお宅がベランダ七輪で焼き肉焼いてるらしいんだが(隣の人に聞いた)どうやら洗濯物に匂いがーとか迷惑そうだった
別に騒いでる様子でもないのに、これだから多分七輪やバーベキューコンロとか無理だわ
ヘルシオ買うかな

安納芋、スーパーで
売られてますか。
スーパーで見たら金時と
紫芋があったけど。
安納芋、買うとしたら
値段高いかな？

>>133
まずは炊飯器で
ふかしイモを

>>134
結構高いよ

それもスモモみたいなサイズだよねｗ

スモモモモモモイモノウチ

くそっ
明日、掘ろうと思ってたのに雨ふりやがった
来週に延期orz

>>135
あ、炊飯器でもいいのかｗ
ありがとう
来週か再来週収穫予定なんだがまずは持ってるルクエで蒸そうかと思ってた
サツマイモの後、何植えようかな
皆様何植える予定？

十月後半以降に播ける物ってあんまり無いよなあ
夏野菜も終わりだし、これから一気にベランダ菜園が寂しくなる

ベランダなら春菊、ほうれん草あたりがオススメ>141

5月にサツマイモの苗を１株植えてそのままにして置いたら
ツルが枯れてまた芽が出てツルがいっぱい出てきてまた枯れたので
いっぱい収穫できるのかなと思って掘って見たのですがまったく
芋がありませんでしたどうして？

>>143
苗ってまさか種イモそのまま植えてたとか？
育て方ググレ

冬植えてその成長をワクワクしながら
眺める作物って麦くらいかな

>>133
クイックスイートで電子レンジいもにチャレンジ(ﾟ∇^d)！

>>140
炊飯器にアクが付くことがあるから、クッキングペーパー敷いたほうがいいよ。
水は100ccくらいね。

サツマイモの次は、来春のサツマイモ植えが心の支えだｗ

春先、親が誰かから貰ってきた品種不明のさつまいもの食いそびれて
傷んだヤツを庭に埋めて、それから発芽してきたヤツから苗を取ったが、
苗として使い切れなかったつるを、そのまま残しておいたのが、未だに
枯れる様子もなく繁茂してるのだが、種芋が残ってるつるには新たに
芋はできないのかな?

まぁ月末くらいには枯れようが枯れまいが掘るつもりだけど。

掘ってみた
根っこばっかりで実が少ないのが
多いなあ

>>148
が　が多くて最後まで読めない
まず国語の勉強から始めようね

十分意味汲み取れるでしょ。
厳密な言葉遣い求めんなや。

>>150
ケツの穴ちっさ！

>>150
心の勉強から始めようね

さっき夢の扉＋で放送されていた芋の多段栽培、あれは面白いな
省スペースで大量栽培できる
www.tbs.co.jp/yumetobi-plus/backnumber/20121007.html　

>>149
同じく・・・拳より小さいのが多くてショック・・・

5月中旬に植え付けたんだけど、株元の葉が蒸れてだいぶ枯れてしまってたー。来年またリベンジしたい

五月下旬植えの俺はコガネムシ幼虫の恐怖と戦いながら、あと一月待つぜ。

>>142
ホウレンソウって小松菜より遅くてもイケるのか
やっぱり冬を越せる葉もの野菜になりそうですね

やっぱり芋も掘りたてが一番美味いな

それはない

>>150
最後まで
それでも最後まで読むのが、読もうとするのが
親なり大人なりの
仕事と考えます

それ

ああ

最後の
それ

が

余計だった

>>158
掘りたては甘味が乗っかっていないんだよ
普通はひなたでしばらく置いてから食べるんだよ

夢の扉＋でやっていたスーパーのビニール袋で栽培する方法
吊り下げていたが、排水の穴は開いているのか？
加重と紫外線での劣化で穴から裂けないのかね？

よしっ、芋掘り開始(･∀･)

安納芋掘り完了
54本植えて７本くらい腐ってました。しかし去年(150日収穫)よりも今年(120日収穫)の方が、サイズ大、数量多でした。
理由は分かりませんが、丸っこい形が多かったです。

>>163
スーパーの袋に水入れてごらん




焼き芋発電は立体栽培が効率アップの肝らしいけど、水遣りの手間を考えたら地植えのほうが現実味があるかも

>>154
そこまで言って委員会でジャガイモ作りまくってた人だな
今度はサツマイモか

芋づるで佃煮作った。ママンが喜んでくれた。

>>146
うちのは紅東だわorz

>>147
丁寧なレシピありがとう
掘りあげて暫く貯蔵してから試してみるわ

今日始めての収穫・・・。
１３０日目、安納芋・紅まさり・なると金時。
３５株で１１キロの収穫、安納芋が一番数が多くて・大き〜く育っていた。
同じ条件のはずなのになんでこんなに違うんだろう？
収穫量が多いか少ないかも、初めて育てたからよくわからない。

味を見てだけれど、来年は安納芋ばかりにしようかな・・・。

安納は紅と黄金で収穫適期違うんじゃ？
鳴門金時も130日じゃ早過ぎない？

>>171
早かったんですか！？
安納芋は赤でした。←これは結構大きくなっていました。スーパーで売っているサイズ
なるとまさりは、本当に細いのが多くて・・・。
早かったなら納得です。
来年はもう少し勉強してからやってみます。

>>154 163 166
あらゆる方向からの散乱光を受けて、２ヵ月後には、通常の２０倍の収穫量が期待できる。
（占有する単位面積あたりかなぁ？）
袋の耐久力や水遣りの手間など色々考慮しないといけないけど試してみる価値がありそう

2ヶ月くらいなら紫外線劣化は大丈夫と判断しているのかな
小さな土嚢袋でやってみようかな

http://www.imo-lab.jp/cont2.html
この芋発電のあやうい所は、まったく農学や農家の見解を聞こうとしないところだ
「休耕地だけでも○○トン」　「理論上は」「現在、木質チップは海外から17円/kg前後で購入しているようですから」
実践できない研究は意味が無い
太陽エネルギーの回収効率ばかり目指して空間栽培を勧めているが、
本来水遣り必要なく放任栽培できる芋を地面から離して水遣りの必要な作物にして、膨大な水と人手をどうするのか
本当に効率的に栽培できるか農学分野から監修してもらわないのは何故か
サツマイモだけだから燃焼灰は肥料にできて良いと思うので産業化して欲しいが、現場の声や実践の無い理論だけの提唱は虚しい

http://www.eco-online.org/2011/11/14/%E8%8A%8B%E3%82%A8%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC%E3%81%AF%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%82%92%E6%95%91%E3%81%86/
芋発電の話を広げる前に、教授の試算が聞きたかった。
休耕田を活用すれば○○トンの栽培が可能と言っているが、
発電に不可欠な肝心の芋加工の手間、コスト、場所の話が出てこない。
日本は雨の豊富な国で、雨季乾季がはっきり分かれてもいない
年６回の栽培が可能になったところで、芋を乾燥することがままならなければ輸送・保存・乾燥のコストが積み上がる。
詳しい中身を詰めた情報が欲しかった。

昨日掘りました、小4ムスコの運動会の後でした
品種はパープルスイートロードと安納芋です

それぞれ6株ずつ2条植えなので計24株とショボショボですが
それだけにスンゲぇキンチョール
これも遺伝か勉強は出来んけれど足だけは速い我が豚児
幼稚園から昨年まで徒競走のtopを続けていたけれど昨日は滑っちまってドべ
勿論にこやかな笑みで迎えましたがガックリと肩を落としている
「芋掘り行くぞ」「…うん」
パープルスートロードも安納芋も
デカチン狙いで直立植えにしてましたが
スコップでザックリやって
あとは息子が手掘り
パープルスイ―トロードは
ソコソコでかいのが2個位ついてたのと
中ぐらいのが5〜7個のとありました　　
なんかバラつきあり杉

安納芋
殆んど失敗
20cm
クラス（俺クラス）が2個位ぶら下がってる位でせた
まあ後は丸いのが（俺の睾●位）
のがあるだけでしたが
気が付けば息子は笑顔

…畑って楽しい

173です
芋のバイオマス燃料としての利用よりも。三角棚栽培に興味をもってます。
太陽からの紫外線が、すべて利用されるのでなく、芋にとって害になる。
効率よく太陽光を利用する栽培方法としてどうか？
食用として、味や収量等

>>152
けつのあな

うちのばあちゃん
でかいぜ

つか
ほら穴だ
百歳だぜ

先週クイックスイートを収穫したが150gサイズでも肌割れ起こして外観悪い。
レンジ加熱で食ってみたやはり外側スジっぽい食感で、全体に干し芋っぽい硬さになる
この辺がポストベニアズマと言われながらも栽培が広まらない大きな理由なんだろな

>>180
肥料の調整を試みるべきでは

省スペース栽培かぁ・・・。
限られたスペースの畑を有効活用できるようにしようと
擁壁際に植えて下に向けて垂れ下がらせる、ネット際に植えて登らせる、
細竹一本根元近くに立てて脇芽もなんもかんも問答無用でくくりつけて身長くらいまで伸びたら放置
・・・とかあまり苗使って今年試してるがまあ・・・うまくいかんだろうなｗ

>>178
来年やってみようぜ。

さつまいも掘ったら
芋から芽が出てたけど
掘る時期が遅いからですか？

なんというタイミング。
俺も今、全く同じことを聞きに来た。

太りは例年によく良いが、芽が出てた。

葉っぱはまだ綺麗に茂ってて枯れたりはしてない。
けど、植えつけたとこの地際の辺りの茎がもう半分くらいボロボロになって腐りかけてた。

伸びている蔓の節部
土に接触しているところで根が出てるので
株元の茎が枯れても葉は茂り続けてる
茎が株元で枯れた後時間が経つと
地中の芋から新芽が出てくる
掘り取り遅れも原因

安納と里芋試し堀してみたけど、やはり今年は今一だった＠神奈川南部
安納は後２週間、里芋は一ヶ月ほど放置してみよ

さといも今年は日照り続きで葉焼けがひどかったな何処の畑も
うちの畑も葉に焼け穴が開いて半分くらい茎が倒れて生長が遅れた
来月頭に掘るつもりだけど収量がっかりな予感

サツマイモは掘るのが遅いと爆発するけど、里芋は小さければ延々と掘らなくてもOK？

さつまいもは13℃
里芋は8℃

を下まわる環境で数日置くと腐りだす

「石焼きいも黒ホイル」を使ってみた人いますか?

これなんだけど
http://www.toyoalumi-ekco.jp/katei/enjoy_cooking/special_foil_03.html

安納芋大豊作＠群馬南部
安納ってこんなに大きくなるのか！！ってサイズが何本もある。焼芋には不向きのデカいやつは乾燥芋にでもしようかな。

最低気温、１３度切ったから
うちも早く収穫しなかったら腐るな。

10月13日はさつまいもの日です。

これはさつもいものことを「栗(九里)より(四里)うまい十三里」ということ
で「十三里」と呼ぶことから、シーズンである１０月の１３日が選ばれたも
のです。川越いも友の会が制定しました。

鳴門金時を7月半ばに植えたんだけど収穫は11月半ばまで待った方がいいかな？
ちなみに四国です。

>>196
晩生だから霜が降りて枯れかけるまで置いていいんじゃね？

そろそろ芋掘りすっかな

なんか皮が真っ白な安納芋が出来たんだけど、病気か何か？

そういう品種

安納黄金じゃないのかい?

>>199
病気を気にする前に、まず植えた品種が何色の皮の品種なのかをはっきりさせてくれ

放置していた蔓採り用に5月中旬に植えたポット苗の綾紫とエレガントサマーを
邪魔だったので撤去したら8Lバケツいっぱいに採れた。

まあ、エレガントサマーは大きいのが一つで、後は綾紫だったんだが。

紫芋ってやっぱり根がばらけて伸びやすいんだろか?
昨年の種子島紫とパープルスイートロードもそうだが、あっちこっち根が張って
広範囲に芋が出来るせいで、ショベルで掘り起こす時に外側に挿しても芋を
ぶった切ってしまうわ。

うう・・・解ります
それが嫌なので私はサツマイモは全て直立植えなのですが

家族で丁寧に丁寧に全部手掘りした後
石灰を撒き散らし
次作のイチゴの畝立て中
鍬に当たりました
サクッと、瞬間わかりました
それはもう我が子を殺してしまった様な・・・
我が子たちは蔓で綱引きしてましたがWWW

初めて植えたパープルスイートロードです
草勢も根の力も本当に強いと感じました

>>204
きゃあ〜 わかるわぁ。
ごめんよーと心の中で謝って、食べて供養します。

食べても供養にはなりませんよ
オナラをするのです

安納芋が予想外に豊作
こんなに要らねーよｗ

>200
>201
>202

種苗屋では安納とだけしか言わなかったので．．．
4年間そこで苗買ってて白いのが取れたのは初めてでした。
100本ほど苗買った中で、5本くらいそんなのが混ざってたので、
なんだかなと思った次第です。
そういう品種もあるとは勉強になりましたm(__)m

7月の中ごろに植えたのを掘ってみたけど、太さ5mm以下のヒョロヒョロしかなかった。
やっぱり遅いとだめだな。

>>209
7月半ば定植したのを今抜くのは早くないか？
ベニアズマで120日かかる。

じゃがいもの優秀さがよくわかるな
さつまいもでは主食にならないわけだわ

戦時中、大変な時期を支えてくれたサツマイモ。
漫画の知識。

安納芋みんなほってんのか。そろそろ収穫しないとかな
パープルスイートロードが不作でコガネムシだらけだっただけに、ほるのがおそろしー

あんのうもベニアズマもなぜか今年は妙に味が良い
去年まで鶏糞だけだったが、今年はリッチに化成肥料もプラスしたからかな

>>212
うちのばーちゃんはサツマイモのツルは絶対食べない。
戦時中食べるものがなくてやむなく食べたという思い出がよみがえると言ってるわ。
だから、たぶんその漫画は正しい。

>>215
イモ自体もイモヅルも品種改良で美味しくなってるからな
おたくのばーちゃんは最近のを食わずに少々損をしてるｗ

甘辛く煮て、かんぴょうの変わりに酢メシの真ん中に入れて撒くと
美味しいイモヅル海苔巻きになる

ウチの地方はイモヅルがマックスバリューで売られてるよ
普通に野菜扱い

収穫前に聞きたかったのですが
今現在、パープル・スイートロードがまだ葉を元気に繁らせ伸びてます。
収穫するにあたって葉が元気なうちでもOKなのでしょうか？
その場合、皆さん葉っぱも食べます？

いつ植えたかによるけどむしろ葉が元気なうちに掘った方がいい
葉はゴマ和えとか天ぷらで食べてるよ
紫芋系は葉もアントシアニンが豊富だから

うちでは失敗してばかりなんだけど、越冬ツル苗に成功した人いる？
元気なツルをイモの収穫のときに取っておいて苗として生けて暖房の部屋でいかさず殺さずするやつ
何かの本で見てやってみてるんだけど、どうしても秋のうちに枯れちゃう
うちが寒すぎるのかな

さつまいもの蔓でリースを初めて作ってみたんだけど、乾燥したらスカッスカになってしまったよー。もっとキツキツに巻いた方が良かったのねん・・・

猪に先に収穫された＠神奈川の山沿い

さつま、山芋、親芋、子芋の順に猪は収穫される見たいと聞いた。

>>213
植えた時期によるのでは？
うちは５月末に植えて、先々週収穫しました。
少雨高温の影響で、大豊作でしたよ。

>>224
根ものの定植は、若潮がいいらしいよ。

6/20に植えて昨日収穫完了
2.5t/10a

みんな結構早採りなんだな。
植えてから120日とか安納は150日とか聞いていたんだが、環境によるんか。
積算気温的に今年は暑かったから早く仕上がったってこと？
うちのは130日経過してもあまり大きくないから、いまだ土の中なのに羨ましいわ。

安納普通にスーパーで売られててがっかり

秋じゃがのはるか全滅しちゃった（　；∀；）ﾂﾗｲﾃﾞｽ
その分シャドークイーンが頑張ってる

さすが影の女王。
汚い手を使いやがる。

この畑は、わらわが征服したのじゃー！オーっホッホッホー！！

アンデスレッドは神の子。
悪にも負けませんてを

名前忘れたけどじゃがいも売ってたから植えてみたんだけどこの季節害虫っている？
オルトランでも撒いておけば気休めになるのかな

オルトランの主要成分はアセフェート
アセフェートは加水分解によりメタミドホスになる

>オルトランでも撒いておけば

気軽に適当に使って量を間違えれば
あ〜〜〜ら、不思議！毒餃子事件が身近に！

先日庭のさつまいもを掘ったけど皆小さい
やっぱり北海道で土嚢栽培は無理があったか・・・

植え付けるの遅かったし、
今年は葉が枯れそうになるくらいまで掘らんぞー@九州

↑（いいことかどうかは知らん）

サツマイモって積算温度3000℃必要なんだね。知らなかったわ。

稲の出穂5割程度からの登熟積算温度は950〜1050℃で刈取り適期
おれの地方では1か月+5〜14日程度かな？
春先〜夏にかけての気温の違いなど考えると
栽培期間積算温度3000℃なら4ヶ月くらいじゃねぇ

雨降ってる・・・さつまいも腐りませんように・・・

先週、さつまいも第一陣を掘った時にヨトウムシの蛹が出てきてビビったｗ

でかい蛹だろ
スズメガの蛹だｗ

おいらの芋はくさってると思う

>>239イヤイヤ
イネじゃなくてイモなんだよここは

イネなら
あんまりアタマ良くないんで（素直なんで）
減数分裂に照準を合わせられりゃいいと思います

>>243
苗植え付けから収穫までの栽培期間積算温度3000℃のイモなら
カレンダーで考えると4ヶ月くらいだな・・・
と書いたつもり

来年は安納芋を植えたいんだけど、みんなどこで苗買ってる？
ホームセンターには置いてないので通販するしかない。

>>245
わたすは、田舎住みなんで近場のJAで予約して買いますた

>>245
近くの種苗店で1本42円で売ってたし、近くのホームセンターでもつる取り用種芋が400円くらいで売ってたわ@金沢市。
特売で100円って書いてあるけど、こんなタグのやつ。
http://i.imgur.com/QmU5I.jpg

JAかー、来年電話してみるか。
レスありがと。

金時と安納いずれも収穫
金時はでかいのが多くて今までで最高の出来
安納は初めて植えたけどまぁまぁかな　バラつきが大きい
いいのはそれこそミニかぼちゃくらい　小さいのはピンポン玉並み
収穫後1月ほど熟成したら糖度高まるとかどこかで読んだので食べるのは来月にしよ

>245

安納美味しいけどうちの土地じゃあまり出来よく無いんだよな＠神奈川

来年からは安納やめて通販で傷物買おうかと思ってる

今日試し堀りしたら、小さいサツマイモばかりでした。
今から即効性カリ肥料あげたら、あげなかった場合に比べて目に見える効果ありますかね？
収穫は遅くとも来月頭かなと考えています。
品種は安納、ベニアズマ、パープルスイートロードです。

植えたのが遅れた金時ためし彫りしたけど小さいから１１月前半までは放置しとくわ

おい、小さいと言ってるあなたたちは元肥ちゃんと入れたのかい？
6月30日に植えたうちの芋は全部掘ってもいいくらいの大きさになってる

硫酸カリ、与えすぎて
安納芋が割れてた。
かなり大きいのが収穫できたので満足してるが
大きくなりすぎると割れると知った。
じゃがいもの割れみたいな感じなので腐って無いから籾殻に貯蔵しました。

芋は肥料よりも日照だよ

じゃあ、例年に無く日照り続きだった今年はとてつもないサイズのサツマイモが取れると期待していいんだな？

市民農園のサツマイモが何者かにかじられた。
根元に穴が当ていて、サツマイモの皮が少しだけ残っていた。
ネズミを見かけたことはあるが、そいつのしわざか？　クマネズミ？
７月に入ってから植えつけたので、来月収穫のつもりだったけど、
やつら賢いから放っておいたらどんどんかじられちゃうのかな？
だったら他のイモがやられる前にさっさと掘っちゃったほうがいい？

>>255
なるほど、それならうちのはちゃんと育たないはずですね。
庭の中でも日照次官やや短い場所に植えてしまったので…。

青空レストランで紅はるかやっていた
安納芋よりおいしいと言っていったが、どうなんだ？

食感と味の系統が違うから比べられんと思うけどなぁ
紅はるかは食感と味が高系に近い芋だし。

まあ、好みによるのでは

あたしは絶対はるか派。
甘いばかりのねちょねちょ安納は飽きたわ。

この前、試し掘りした紅はるか初めて食べたけど、
なると金時と紅東の中間のような肉質で、甘さはそこそこだった
入手困難だから煽り気味にもてはやしてるだけかもしれない

>>262
ちゃんと熟成させた？
掘り立ては平凡なイモ以下だよ。

今年初めて作ったが、でかい芋か全くできてないツルかの両極端に分かれた。
均等にそれなりのサイズがほしいんだが、どういう栽培がいいんだろう？
3歳の娘の顔よりでかいサツマイモなんかどう調理するんだよ・・・

青空レストランの焼きイモにバターをやってみたくてワクワクしながら収穫待ってる。
紅はるかじゃないけど。

1kg超えの芋を分割して蒸かしてから、マッシュにしてスイートポテトにしたった。
まだ収穫して2週間なので、熟成されてないからか芋そのままだと甘さが足りなかった。

そういえば昨年いも掘った後に出張ダッシュ村の茹で芋を
試してみたが、

パープルスイートロードと種子島紫は茹で芋バターが旨
かったな

さつまいもは
塩を利かせた甘いフライの衣を作って
揚げるとうまいよ

>>267
旨かったなって、TOKIOのメンバーですか

そんなのＡＤだって食える

村長かも

長瀬くんに掘られたい

うわさのキッスをあげーる　ウェイウェイ

お前ら追熟どうやってる？

オレは倉に入れたけど あと１ヶ月以上置いて寒さで腐らないか心配だ

昼間は軒下に
夜は米袋を上にかけてる

ビニール袋に入れて台所に放置してる…

>>276
穴あけておかないと腐るぞ、芋が呼吸できん

新聞紙に来るんでダンボールに放り込んで台所に置いて置けば良いと思うが

安納、第二陣を掘り上げたら二ツルだけ違う品種が混じってたｗ

農林2号
2本立てにしていたが、支柱を立てる時に1本折れた・・・
1本でも大丈夫？

>>277
袋は密封してない、出来が悪くて愛着わかずほったらかしてた
明日箱に移す。有難う

垂直にぶっさして植えた第二弾。
引き上げるだけでイモ一家がゾロリと出て来て収穫がチョー楽だった。
大きさも粒ぞろいで、よくあるデカ芋もなくてよかった。
いいよな、垂直植え！

札幌です
>>75です

昨日さつまいもを掘りました。
来週は予定が詰まっていて畑に行けないので片付けとともに渋々行きました。
ツルがかなり広範囲に伸びていて、ツルを引きちぎり土が見えた時にさつまいもが顔を出していました。
ツル取り用の元苗にできたさつまいもが一番大きく直径20cmくらいの巨大なものができていましたが、他はほどほどの大きさのものができました。
中には小さいものもありましたが、全部で18本収穫。試行錯誤して初めてにしては良かったかなと思いました。

手掘りしようとしたが
どうやら深く伸びているので
放置していたやつを親が掘ってきた
３０センチくらいあった

>>281
水平植えや船底植えが小芋たくさんできる植え方で、
垂直植えって、デカ芋が少数できる植え方じゃなかった？

上の認識で、小芋になりやすい安納を垂直で他の種は斜め植えか水平植えにしてたんだけど、
水平植えのものをためし掘りしてみたら、細く長ーい芋になってた。
もう、何をどうすればいいものやら･････

そんなに嫌なら燃やしてしまえー


だったっけ。

そして、美味しい焼き芋が出来上がりました

いしやーきいもー

何だか、かぼちゃみたいな紅東がごろごろ出来てたよぅ
焼き芋が出来ないよぅ
困ったよぅ

そんなに嫌なら燃やしてしまえー

>>284
そうだよね、セオリーは。
イモどうし押し合いへし合いしたのか、みんなスマートだったんだ。
土壌がかたいこともあるかも。
ま、サツマイモさんは気まぐれだからね。

根物を植える時は牛糞や腐葉土を入れて柔らかくしないと基本的には
太くならんね。

牛糞や腐葉土はコガネムシとマルクビクシコメツキやクロクシコメツキの幼虫を呼ぶ

牛糞や腐葉土は
幼虫を呼んでいるのか

農家の私には
その声が聞こえません

今年はもみがらを入れたよ

>>239
なるほど、沈黙の春というやつですね。

中古のトラクタ、親類から２０万円で買ったけど
めちゃ楽！オモステだけど手押しの管理機は畝間建て専用機にする。
１メートル深さまで耕せるから来年は畝間高くして
掘りやすくします。

>>296
トラクタ、いいなぁ。
お隣さんは小型のユンボで耕してるw

さつまいも食べた。筋が多かった(’A`)

筋が多くてコガネムシに食われたサツマイモを筋金入りと呼ぶ

なんちゃって(* °ω°)

（どなたか思いやりのある方いらっしゃいませんか！）

青筋たったダンコンみたいなお芋
どこにもお裾分け出来ない．．．

マッシュポテトにして配りマッシュ

なんちゃって(* °ω°)

無慈悲な住民

>>296
>１メートル深さまで耕せるから

嘘つきは泥棒の始まりだ！

うちのトラクタは１、２Ｍまでメモリーでセット出来る。

>>304
オープションの装備だと思うけどローターじゃなくて
木を切るチエンソーの歯状の物が深くまで、耕せるのがある。
ごぼうの栽培農家で、使用してるを。TVで見たことがあります。

トレンチャー

このスレッド見てから　さつまいも育てればよかったよ。。。

カリ肥料が必要だったのね。

小ぶり＆ミニごぼうのアンノウいもを今日収穫した。

小ぶりを嫁がふかしてくれたが味はまあまあ甘くて美味しかった。

あした朝残り半分を　子供と収穫するつもり。　　山梨

>>308
二週間くらい日を置くと甘味が増しますよー

秋植えジャガイモの葉っぱが急にシオシオになって枯れてきたのは病気すか？

>>308
リン酸も必要

かるーく堆肥と化成やっとくだけでも

>>310
９月上旬に植えて少し前に芽かきも終わったのが
今ものすごい勢いで育って繁ってるよ。
この時期なら病気かもしれんね。

秋ふかし
寒くなったら
芋ふかし

ケツ毛の深き
罪は根深し

金時掘り返したけど無肥料じゃー小さいのばかりだから来年はカリ多めにいれてみる

プランター栽培で一つだけ元気が無い
他は土を掘れない位ビッシリ根が張っているが、元気が無い株元は土が掘れる
・・・・出ましたコガネムシ、五匹しか捕獲出来なかったが多分深い所にもいるんだろう

収穫も近いこの時期に薬は使いたくないので、野菜も洗える洗剤オレンジXで攻撃
コガネムシの幼虫は界面活性剤に弱い、少し身体に着くだけで結構倒せる
あとは霜が降りる前まで芋の成長を祈るしか無い

安納芋約１ヵ月寝かせて今日焼き芋にしたけど、やっぱり甘いなー！！
安納芋の焼き芋だとウチの犬は食べるんだけど、紅東、鳴門だと食わない贅沢な犬ｗ

そう言えば金スマの１人農業で、ヘルムートさんは安納育ててたみたいだけど細かったね。

種子島紫を掘ったら真っ白で苗屋のおやじに一杯食わされたかとオモタ

>>308嫁の乳も小ぶり？

僕のカリは小ぶりです。

>>320
種子島紫は皮が赤いのと、白いのがある。

どちらかと言うと白い方が美味い気がするんだが、3年前に農家苗で一度
入ったきり皮が赤のポット苗しか売ってないから白い皮の苗とかうらやまし
いわ。

犬どころか野鳥（メジロ）もそうだよ>318

>>323
それは安納芋

unknown-imoかもしれん

>>325
知らないなら書き込まなくていいんだぞ

>>325

ID:tqGR4tgVが書いてるけど

・皮が赤くて中が紫の種子島紫
・皮が白くて中が紫の種子島紫

の両方ある
知ったかは百年ROMってろ

本当の種子島紫芋って皮が白系だよ
種子島紫といって売ってる皮が赤系の紫芋は
本当はアヤムラサキかアケムラサキかムラサキマサリの鹿児島系の芋

>>324
マジ！
鳥は鳥でもウチの鶏はさつまいも食わないんだよね。

>>327-328
種子島には皮が赤い種子島紫(種子島ゴールド)なんてない
安納芋には赤いのと白いのがある

そういえばどこかで安納紫なんてのも見たなｗ
勝手に名前変えるんじゃねーよ
そんな芋はない

で実際はどうなの？ID:ce1wSqV6の完全勝利？

>>329
アヤムラサキなんてつかまされたらたまったもんじゃないな
あれは色つけ用で食用じゃないし

>>333
俺が勝ったんじゃなくてあちらが自爆

>>327
なんかかっこ悪いね

見苦しい自演だな

>>327と>>328のこと？自演なんだ！

どうでもいいような争いなんだけど、気になったんで｢種子島紫　皮　色｣で検索してみた
初端に出てくるのが日本いも類研究会の試験の結果
ttp://www.jrt.gr.jp/trial/report/s11_08.html

これを作ってるのは一般人だと思うけど、出処はイモ類研究会だと思う
随分と円形に近い形でアヤムラサキ、アケムラサキではない
形状はムラサキマサリに近いけど中の色が違う

何にしろパープルスイートがあれば種子島紫なんて要らない気がするが・・・

>>339
収量は圧倒的にパープルスィートロードが良い
種子島紫は反収1.5ｔも取れればよい方
味は種子島紫の方がいい

スマン、色々調べたら種子島紫から選抜した種子島ロマンが皮の色が赤いみたいね
http://www.yasainavi.com/zukan/satsumaimo.htm
俺が知らなかっただけか
>>327-328は正解みたいだ

ID:u27lsx9qとID:n++FGzG8の釈明が楽しみ

今年収穫したイモのどれかを使って
親が天ぷら作った
外は赤皮、中は黄金色でほっくり甘かったが
5種以上適当に植えていたので品種がわからん

来月は秋じゃがの収穫だ！
今白い花が咲いてる

2週間おいておいたアンノウ芋を食べてみた
素人が適当に作った芋でもすんごく美味しい
来年もまた植えるよ

ここ一ヶ月で掘った芋(玉豊、カボチャ芋(ベニハヤト)、案納芋、綾紫、エレガントサマー)
ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/25/g1SDY4N9g0ODgjG9lQ.jpg
ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/25/g1SDY4N9g0ODgjK-lg.jpg
ttp://fanblogs.jp/nimnouen/file/25/g1SDY4N9g0ODgjO_lw.jpg

場所的な問題なのか草勢の問題なのか、案納芋がなかなか
育たんね。@尾張(海抜80m付近)

後、玉豊は収量が少ない品種のはずなんだが、なんか一番多く取れた。

しかし、干し芋用の品種であるせいか、2週間程度置いただけでは
あまりおいしくなかったので、2ヶ月置いてもう一度焼き芋にして食って
見る予定。それでも駄目だったら干し芋行きかな。

後、4畳程度の広さで4畝にエレガントサマーと綾紫が植えてある(7月植)
ので霜が降りるまで粘る予定。

おまいら安納芋ばっか作らないでべにはるかも作ってね
安納紅の種苗法での保護期間が昨日で切れたのでこれからはどこでも作れるが、べにはるかの方が高反収だからプロ農家には特にお勧め

干しイモが欲しいも

ほしいもあき、乙

（・・・どなたか心に大きな余裕と思いやりのある方いませんか！）

週末に12月並の寒気が来るだとぉ？
それまでにほりあげないといけないのか

ぬれてなければある程度大丈夫だとは思うが、ぬれてると腐るかもしれんね
特に案納芋とか

北海道の栽培農家の記事とかみると、気温が氷点下になっても収穫とか書いてあるし、まだまだ平気かもね。
地温は気温より幾分高いだろうし。

>>353
それはジャガイモだろ？
サツマイモは駄目だな

>>354
いや、さつまいもだよ。

陽当たりの良い畑で黒ビニールマルチをしてたのかな？

>>356
なんもしてなさそう。
俺が見たのはひだか木もれび農園ってサイト。
べにはるかなんて最低気温マイナス3度の日に収穫してるわ。

それは何かの事情で仕方なしに・・・じゃねェの

ttp://www.town.hidaka.hokkaido.jp/nouen/03sakumoku/sakumoku.html#01satumaimo
>９月〜１０月
>収穫（さつまいもは収穫時期になっても葉が枯れません）
>収穫が遅すぎるとイモが駄目になってしまいます。(低温に弱いです)

って書いてるし

>>358
ひだかは10月ですでに0度付近まで下がるから、そこのを参考にするとほとんどの地域でまだ大丈夫なんじゃないかって思っただけだわ。
実際の検証では具体的に気温何度くらいから味が落ちるのか気になるねー。

ttp://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0604/02.html

味は知らんが13度を下回ると腐る

直ちに影響はありません

タダチーニ影響はなくても、しばらくしてから腐りやすい
種子島で安納芋を１月に収穫したら一か月くらいしてからだんだん腐った

>>360
土の中も気温とたいしてかわらない温度までさがるの？

>>363
興味があるなら
人柱となって春まで地温観察してくれ

>>364
いや、地温はそこまでさがるもんじゃないでしょって言いたかっただけ。
実際ググれば地温と気温のグラフたくさんでてくるけど、最低気温が8度くらいのこの季節だと地温は15度くらいあるみたいだし。
その13度で腐るというデータが正しいとすると、今週の寒波くらいはセーフな地域が多そうかと感じます。
現に上記ひだかのさつまいもは最低気温マイナスでも腐らずに収穫しているわけですしね（しかも二年連続）。

１を言って１しかわからないタイプだと、相手するだけ無駄〜

霜が降る前に掘ったほうが

初霜って東京だと12月上旬くらいか
まだずいぶん余裕あるな

安納を煮て食べたけど、やっぱり超甘いわ！
去年のは煮るとイマイチだったけど、今年のはスゲー甘いわ。

今日安納芋を子供と収穫したけどプチトマトみたいなのがたくさん採れるばかり
やっぱりベニアズマみたいに何も考えず放置してるだけじゃ無理なのか
そして土からはコガネムシの幼虫がわんさと

>>370
コガネがわんさかいたらベニアズマだってうまく出来んだろうよ。

牛糞いれるとコガネがわくよね

スカトラーコガネ

園児のサツマイモ　収穫前の盗難悲痛
http://mytown.asahi.com/nagano/news.php?k_id=21000001210300001

収穫前なのに１００キロとわかるということは・・・・
まさかこの記者

>>375
視点鋭くてわろたww

植え付け後120日で紅はるかを収穫した。
焼き芋にちょうどいいサイズ、バナナよりちょっと大きいのがたくさん取れた。
ほんと、大きすぎる妹は始末に悪い。
安納芋はもうちょっとかかるかも。

つ、釣られん、、釣られんぞ！
だが、、、欲しい、、、欲しいっ！

安納芋を収穫したのだが、長いのばかりだった。植え方が悪かったのだろうか？
だれか知ってる人　おしえて

http://upup.bz/j/my04340CKbYtrKzlMuvmxRs.jpg

茎みたいな細イモが30センチくらいに伸びてたのはあった

安納は形良く作るの難しいよ

サツマイモが盗まれるなんて田舎じゃ考えらるんわ。

どっちだよ

わしの友達だった男は芋農家に頭をかち割られて「梅干しが食べたいよ」といいながら死んでいったんじゃ

被害者の声が聞けるのはそこにいた加害者しかいないんですよ

そう言って私を疑った警官は、数日後に下半身露出で逮捕された。

サツマイモ作り過ぎたんだけど、
家庭で大量の芋を一気に洗う方法教えてください。

浴槽にいれて
かきまわすしかない

一緒に入浴する

つｹﾙﾋｬー

>>384

　ラ
　ッ
　キ
　ョ
　ウ
　の
　墓

>>374
さつま芋盗難かよ！
４００本苗を植えてたけど盗難なんて考えた事無い。
地方都市だから県庁から車で２０分も走ったら周囲田畑だらけ
時々猪が出て新聞沙汰になる程度

しかも長野って所が笑えるな。長野なんて田畑ばっかりやん！
まーおそらく盗みやすい場所だったんだろうね。
手癖の悪いやつは、惨い死様を願う！

>>379
自分は畝面に対して30ﾟくらいに棒を挿し穴を開けて、４節の所で植付けた結果、様々な形の物ができた。全体的に丸っこい形が多いけど、売り物になる形のも沢山できた。
安納って良形つくるの難しいかも！

安納大きくしようとしたら小さいままヒビ割れた

安納40株から24.2kg収穫。
去年の2/3に株数減らしたのに収穫量は増えた。
レベルアップの音が鳴った気がした。

サツマイモは盗まれなかったけど、先週畑の柿の木（100個くらいかな）が一晩で丸裸にされた＠神奈川南部
今年は春先に梅の実もやられたし．．．　来年は自分で食えなくても良いから柿の実に毒でも塗っておくか

盗人が自分で食うとは限らないっしょ

盗んだ柿を食べた人が死んだ場合、未必の故意で殺人罪が適用されると思うよ。

秋じゃがいもの話題が
無いけど東日本では栽培が厳しいから？

今年は春先の剪定を控えたら、柿の実が１００ぐらいなって驚きです。
野鳥の分は残してあります

ニダ☆

>>397
ジャバネロ液なら少なくとも
食っても死者は出ない

一つ二つなら可愛げあるけど　丸ごと全部だもんなぁ
なんかしら復讐したいよ

がんばれ

>>400
大阪、地上部がすくすく育ってるが収穫って12月頃なんだろうか？
今のとこ枯れる様子が全くない

>>397
>>404
発信機でも仕掛けとけ

動体検知して赤外線撮影するグッズは数千円から色々あるぞ

>>400
うちも普通に育ってるわ@金沢市
みんな特に動きがないから話題にでないだけかも。

秋じゃがは霜が降りたら
枯れるからその時点で
収穫だけど
その後何の野菜を植えるか考えてしまう。広島

>>410
うちは秋ジャガの後はタマネギ植えてるよ＠滋賀

>>399
苦くする程度ならおけ？
カラスよけとかいって

そんなに何度もやられてるなら
防犯用のセンサーライトかカメラでも考えたら。

二ヶ月熟成したべにはるかがちょーうます！
発酵バターがこれまたよく合うよ。

この先も盗られるようなら悔しいのでいっそのこと切り倒すと事を検討中
でも柿の木自身に罪がある訳じゃないんだけど．．．>412

河川敷の畑だから電気は無いんだな
まさか盗電やるわけにはいかんし>413

ってスレ違いなのにスマソ

>>415
よいではないか、布施だと思ってくれてやりなよ。
世の中思い通りにはいかないものだよ。
何より柿の木が哀れだわ。

管理栽培していると思ってない人もいそうな場所とか？
それなら、立て札しておいたらどうかな？

柿を取らないでください
防犯カメラ作動中

立て札とフェイクのカメラ置いてみればどう？

掘りたての安納芋　蒸してみたがひどいものだな。試しに１ヶ月前に掘った奴といっしょに蒸したのだが白っぽい色でパサパサで甘みまったくなし。まずいの一言。
１ヶ月置いた奴は少しはネットリ感が出て　甘みも出ているが完全熟成には程遠い。やはり食べ頃は来年だな。

来年はいいいもができるといいね

>>415
取られて悔しいというのは、本来自分が得られるべき果実が自分が得られないから悔しいはず。
切ってしまっては全て得られないから本末転倒だろうに。非論理的な衝動だと思う。

防犯上、毒入りよりは切ったほうが健全だと思う

貯蔵して1ヶ月、ベニアズマ美味しいよベニアズマ。

お前らじゃ完熟する前に腐らせるのがオチだから早めに食べとけ

新聞に包んで籾殻充填してダンボールに入れて部屋の中に入れてみた

芽が、芽がぁ〜

>>421
手間かけて育てたのに盗まれる→自分は得られず盗人は得る
最初から育てない→自分も得られないが盗人も得られない
手間かけただけ損だし盗人に柿をくれてやりたくないのは普通の心理
どれだけ柿が欲しいかによるから非論理的な衝動ってのは違うんじゃ？

来月に掘ろうと思う
うまくできてるといいが

>>415
イチゴスレでも同じようなことがあり、そのときは
「農薬散布中 注意！」みたいな内容の看板を立てただけで、被害ピタリと収まった　
って話があったなー。
日本語の通じる相手ならいいけど。

農家が度重なるスイカ泥に腹立てて「注意！毒入りスイカ一個あり」という看板を立てた
次の日看板に「二個になったぞ」と殴り書きしてあった
というブラックジョークもある

柿にイラガの幼虫をわざと繁殖させる
盗むのは夜だから目に入りにくい
激痛

「渋入り　注意！」

>>430
ﾜﾛﾀ
収穫時にロシアンルーレット

泥棒「別に俺が食うわけじゃない、気にしなーい♪」

一応それなりの規模の窃盗だし
警察に言ったほうが

>>415
センサー範囲に人が入ったときだけ録画するバッテリー式の赤外線カメラありますよ

警察に言っても病気の人の場合は効果がない、通報して捕まえた次の日にも盗まれた。

警察って頼りになるようなものじゃないと思う。

いい加減スレチだよ。相応しいスレがあるでしょ
芋の話しようよ

北陸在住だが、いまだにサツマイモ収穫してないわ。

東京駅八重洲の北海道プラザでインカのめざめが安く売っている
種芋になればな・・・

北陸
11/4にやっとさつまいも掘り終えた
雨ばかりで里芋掘るタイミングが見当たらない・・・
今日ためし掘りしてみたら腐り始めてる・・・orz

安納芋、掘ったらかなり
大きかったが割れていた。腐ってないが大きくなりすがると割れるの？

サツマイモは収穫が遅いと筋張りその後割れる>443

それ知らなかったわ…うちのベニアズマ、125日で収穫したけど筋張ってて割れてた。
来年からは、早めに試し堀りしよう…。

さつまいも、昨年、今年と全くできない(´・ω・`)
昨年はほとんど元肥やらず、高畝、マルチ、蔓返しして追肥もせず、根っこばっかり
今年はエンドウの後にヌカと堆肥、高畝、マルチ、蔓返し２回　追肥は化成を一株さじ１杯程度一回
今年のほうが昨年よりいくらかできたけど…

おととしに初めて作ったとき（１０本植えた）すごい大量にできて、うまかった
マルチはしなかったんだよなぁ　適当にやったんだ

なにがいけないんだろ(´・ω・`)
ばあちゃんが芋好きだからウマイの食わせてやりたいんだよね

肥料をがっつりやらないと良いものはできないんだな・・・
今年の反省orz

>>446
つ「http://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tanken/satu/02.html」

>>447
窒素には気をつけて

>>446
素人家庭菜園はムラがあるのが普通だから
ばあちゃんにはウマイの買って食べさせてあげたほうが早いんじゃないか？

安納芋、食う気にならないほど小さいのがあったんだが、
冬越しさせて来年の種芋にならないだろうか。

生ゴミ堆肥化装置 「だっくす食ん太くん」が注目されている
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352678486/
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20121111-507456-1-L.jpg
食ん太くんは、内部に生ゴミを発酵・分解する微生物を培養する粉末が入っており、
生ゴミとかき混ぜることで堆肥化する。

>>451
家の中で　プランターに来年２月頃植えつけると４月には苗が大きくなってるし　それまでは観葉植物として役立っている。
すきまなくプランターに並べていいからね。

涼しい地域だと
室内でもちゃんとしたところに保存しないと
腐ります

>>452
980円もするのか
タダで出来る

タダではこんなに綺麗に書けない

アンデスレッド凄い。
9月初旬に植えたのに、もう食べごろだ。

７月８月と全く雨なし高温年でした。途中ホースで少々潅水したが
でこぼことか割のれ大きなベニマサリ。

遅れ気味に植えた苗のものの方が、こじんまりとして見た目がいい。

サツマイモは、温暖化の影響で、水不足は余り影響なく苗は小さくても
育つ模様。　今年の感想です。

>>457
えらい早いな！地域どこだよ？
うちは関西でニシユタカはまだまだっぽい

浜松で巨大サツマイモ−収穫1カ月忘れで重さ7.5キロに
http://hamamatsu.keizai.biz/headline/757/

今年パープルスイートロード、ベニアズマ、ベニムラサキ、安納いも、五郎島金時の5種植えたサツマイモをついに収穫した@金沢市
やっぱりパープルスイートロードの収量すごいね。
うちは全体的に不作だったんだけど、パープル〜だけやたらとれた。
次点で安納いもだけど、小さいしなんか表面が白っぽい・・・。
まだ食べてないからなんともいえないけど、この調子だと来年もパープル〜植えるのはほぼ確定だな。

>>459
滋賀県です。
同時に植えたデジマやさやあかねはまだ小粒ですが、アンデスレッドだけは一丁前の大きさで、はぁ〜びっくりしました。

お前らが泣いて喜びそうな映像を見つけた。
http://www.youtube.com/watch?v=2w_OxdmoiDQ&hd=1

もうすぐ雪ノ下薩摩芋になりそうだ
畑に残ってるやつどうしよう＠雪国

>>453
>>454
ありがとうございます。室内で保温して越冬させてみます。

>>429
そうか！「カラスよけの毒を塗ってます」ならいけそうだな

「俺も毒を塗ってやったぜ」ｂｙカラス

とか返されそうだ

みなさん秋じゃがは順調なのかな〜
もう収穫できてる方も居てうらやましい(^∀^)

>>18にも書き込みした者です

＠東京西部なんだけど、ここ数日
最低気温が5℃くらいになってる・・・
霜よけってした方がいいんですかね？

まだ植え付けから２か月しかたってないし、
保温という意味でも不織布くらい掛けてもいいのかな？

自分の秋じゃがも来月半ばまでかな〜
午後からの日当たりがちょっと悪いから心配で
端っこの方を今日掘ってみた。

ら、白い薄い皮に包まれた小さないもがあったよっほほーい
豊作じゃあなくてもいいんだ、子供達がガッカリしない量があればいい。

今日でじまを試し掘りをした。
こぶし大のが3個とﾃﾆｽﾎﾞｰﾙ大のが3個ﾋﾟﾝﾎﾟﾝ球大のが数個ついていた。
本格収穫は12月だなと思った。
＠愛知中部

サツマイモあと50株ほど残ってるが雨で掘れない
そのあとサトイモ100株が待ってる

もはやイモ堀りは苦行でしかない(´・ω・｀)

あした、里芋掘る予定でござる

>471

苦行になるまで植えるなよｗ

>>471
しゃがみ姿勢に苦痛を感じない根っからの農耕民族体型の自分からすれば
いも堀放題羨ましい

芋掘りが嫌なら、自分だけで抱え込まずに
芋掘りしたい人を募って掘らせりゃいいのに

毎日雨でさつまいもが掘れねー
日々大きくなっていくのが悲しいわ。

今頃なら大きくならずに日々溝が深くなったり肌にヒビ入ったりじゃねぇ
弦だけ処理して掘らずに春まで放置で腐らせて来年の堆肥にどうぞ

>>477
堆肥かいっwww

里芋は水分が多い
畑では腐りますか？
トラクタでもぬかるんで
中々前に進めない畑があります。
夏場は多少ましですが
９月から冬場は土が乾かずぬかるんでます。
愛媛県ですが日当たりは良いです。
横が山で多分、山の水が降りて来て乾かないのと思います。

サトイモは水田でもつくれるぐらい

初めて安納芋作った
一ヵ月半熟成させたものは美味しかったけど小さいのしか出来なくて残念
来年は垂直に植えてみる

>>479それサトイモには最適な土壌じゃないか

さつまいもを砂っぽい土で育ててる人います？
川砂でいいのかな？
菜園が粘土っぽくて近所の農家は里芋ばっかりな土地なので
砂いれちゃったらいいかなーって思いまして
来年のために砂質にするブレンドを教えてほしい

>>483
粘土質はレベルにもよるけど、土壌改良はかなり難しいと園芸用土スレにでてたな。
ブレンドなら粘土1にたいして砂9くらい必要かも。
うちもやや粘土質だけど、大量の籾殻とバーク堆肥入れてもたいして変わらなかった。

俺んちも粘土だけど、今年は7m×7mくらいの一角に
米袋2袋くらいの生籾殻と4袋分くらいの籾殻燻炭を作って入れたら
上層の方はシャリシャリになっちゃった。

生籾殻は入れない方がいいって説と
分解に時間かかるのでそんなに一気に窒素飢餓になったりしないので
問題なしという説も聞く。

まぁでも畑に川砂入れるってのはあんま聞かない。
入れるなら山砂じゃない。

でも俺んち的には、籾殻は結構よさそうに思えたよ。
周りに田んぼが多いのでかなり大量に貰えるし、俺には宝の山のように見える。

でも生なので周りにガラスみたいな成分が多いとかいうし、
大量に投入すると栄養的な部分で偏りが出てくるかもしんないけど
物理的な改善効果（サラサラ感増大効果）はかなりあったと思う。

生でいいから
他の発酵資材と一緒にすきこめばOKよ

他の作物は普通に育つ程度の粘土なのです
っていうか、改良したので、トマトなんかは良いのができる
緑肥で堅実打破と籾殻と籾殻くん炭と堆肥と腐葉土とって感じで
まだ場所によっては50cm下は本気の粘土だけど

ただ、さつまいもは実家の茨城では砂っぽいところで作ってる畑のものを頂くとベニアズマでも凄く美味しかったので
あんなふうな砂質な土(変な言葉だが)をさつまいも用に欲しいなと思った次第です
芋の美味しいところは砂で作ってるでしょ？
まるっきり砂じゃ、夏に焼けちゃいそうだしw

近所のプロ農家から頂くさつまいもは全部美味しくなくて、里芋は最高に美味いの

わー長文のくせに書き忘れちゃった
皆さまお知恵拝借有り難う

実家の方じゃ海風あたる砂丘だったところの芋こそ至高だったので
海水浴場の砂でよくね？よくね？
とか思ってたw

山砂あなんか違う気がする。いい芋は触ったときもったり重量ある砂質で、ほんのり茶色い土混じりという感じだった
あれを再現したいが、至高の芋の農家は震災後廃業済みのようだ

>>485
なると金時の鳴門市では川砂入れてるんじゃない？
粘質土壌改良じゃないと思うけど

収穫、種芋が一番大きかった・・・。

籾殻燻炭はいれると土壌改良としてはいいけど生は中々腐らないしあんまりだったよ
粘土質には川砂とまさ土とブレンドして大量にいるからダンプで搬入しないと無理だよ
俺はダンプでいれてもらったからだいぶまっしになったけどまだ粘土系はぬけきれない
耕運機かけたときに下のほうまでかきまぜると粘土質がでてくるよ

>>490
そういえばなんかテレビで
マジで海水浴場みたいな砂場の畑を見た気がするわ。

俺んちも昔水田だった粘土質の畑だけど、
最近は粘土ってそんなに悪いか？って思うよ。
サラサラだったらいいってもんでもないだろうと。
単に隣の芝生現象なんじゃないのかと。
だって俺んちなんて真夏にトウモロコシでさえ水やんなくていいんだぜ！
風吹いても砂飛ばないし。肥料持ちもいいらしいし。
マルチやっとけばそこはそれなりに最後までフカフカしてるし。
いいじゃないか粘土だって。

そういえば、海浜植物でサツマイモみたいなの生えてるよな？

農家だと粘土質の畑は馬鈴薯やカンショはきついよな
泥を落とすのに時間がかかって作業効率悪すぎ
農家じゃなければ見てくれはどうでもいいから構わんだろ

>>493
流れ的にサツマイモについてだしな

粘土うんぬんていうより
砂で作ったサツマイモ美味しい！なので真似したい！
なので

>>494
サツマイモ＠ヒルガオ科だから
砂が好きなの当たり前なのか。
北陸の五郎島金時も砂浜で作られてる。
鳴門金時と同じ種類なのに倍の値段の
ブランド芋、確かにうまい。

サツマイモの花は写真でしか見た事ないけど
ヒルガオというより渋いサフィニアみたいだな

>>497
別に俺も他の人も全てお宅さん向けにレスしてるわけじゃないと思うけど

http://www.jrt.co.jp/tv/ohayo/2003/1007.htm

ここに砂のこと載ってたよ。

>>498
鳴門金時と同じ種類なのに

同じ系統だが品種違う
高系14号の芽条変異系統に長ヅル高系14号や紅高系や鳴戸金時がある

>>490
鳴門は海砂入れてたけど採取禁止になって
代わりに川砂入れてるみたい
海砂に比べてマグネシウムが足りないらしい

うちでは来年サツマイモやるときは川砂でいってみる
砂のブレンド具合を種々試してみる

さつまの大きいのが出来たけどひび割れが凄い、これは収穫が遅れたから？

>>502
塊根裂開症でぐぐるといいよ
品種でも出やすい品種と出にくい品種があるね
種子島ゴールドなんか以前は割れやすかったが最近は割れないな

秋植えのニシユタカ＠九州
初めて植えたのがちょっと日当たりが悪い位置で若干不安。
昨日試しに端を掘ってみたら、梅干サイズの芋が見えた。

あと３週間くらいで普通サイズになるものなのだろうか…orz

今朝、霜が降りたらしく、里芋の葉が全滅してたんだけど、
この状態でしばらく放置しても芋は大丈夫でしょうか？
今度の土曜日まで掘れないと思うので。

うちも霜が下りて、秋ジャガ終了。
じゃがいもは急いで掘らなくても大丈夫だけど、サトイモはどうなんだろうね？
秋ジャガってほんと霜との競争だね。

里芋
霜降りる前（半月くらい前）に茎切り倒して
籾殻をダーーーと掛けて
上からブルーシートかぶせた（もちろん飛ばないように）
毎年のことだがあと8反もあるし
過去には今頃でも雪ノ下になったことむある
これで1月の中まで安心して掘れる

安納芋って育ててる人います？

いくらでもいるとおもうがｗ

いたら何？って感じの質問する人って
結局は何を聞きたいのかも分からないし、
効率悪すぎるって思わないのかね。
いるかどうかならスレ内検索でいいじゃん。

とっかかりで聞いたんだが悪かったな
お邪魔しました

チャットじゃねえしｗ

>>508
育てるの意味がよくわからんが種芋は伏せこんだ
バイオ苗で増やしたいが安納芋の協議会に入ってない人には配給されない
知り合いのプロ農家に分けてくれって言っても断られるしバイオ苗から1年物の種芋も分けてもらえない
彼らは生活かかってるから仕方ないな

ん?苗、普通に売ってるじゃん

秋じゃがって、葉が青々してても霜が降りたら収穫しなきゃ

いけないの？新じゃがは枯れてから収穫だったのに。

霜が降りるとジャガの葉や茎が湯だった春菊みたいになる。
そーなると更なる芋の肥大は難しい。

そのジャガイモは突然変異の超耐寒性ジャガかも。
以後、観察の詳細を書きこむように。

>>513
売ってるけど、あれは何？

>>515
霜がおりたら葉はいたむし生長はしない、、でも収穫はいつでも良いよ。
芽が動くまでにネ。（あくまでも暖地の話）

春の堀残しから芽が出てけっこう茂ってたんだが試しに掘ってみるか

>>513
安納芋の本場種子島では売ってないのよ
安納芋協議会というものが会員以外の一般の人には売ってくれないの
そもそも他所で売ってたものは種苗法違反なんだけどね
来年からは種苗法の縛りが切れるから自由だが

安納芋協議会というものが会員以外の一般の人には売ってくれないの
↓
安納芋協議会というものがあって会員以外の一般の人には売ってくれないの

二つ上はアンカーミスったわ

安納はHCではみたこと無いけど、種苗店でいつも注文してる＠神奈川

東京三鷹のJAで安納芋づる売ってたけどな

>>524
東八の？

そう、東八沿いのJAの販売所。
今年のGWだったかに行ったら、10本ずつくらいの束で置いてあったんで買った

種芋は売ってないってこと？
苗は一昨年、普通にカインズで買ったけど。

正確には安納芋の種苗法保護期間は今年の10月で切れてるよ

>>526
ありがとう、来年も売ってくれると良いなぁ。
通販で食用買って種芋にしてみるのと、苗と比べてみたいな。

しかし今年ももう畑は終わりだなー。
あとはダイコンやらハクサイやらキャベツやらを収穫するのみか。
寂しいな。
なんかやれるもんないかね。

そら豆とか？

大根とか蕪って１２月に種蒔かない？

雪のないとこはいいなぁ。
あと二週間ほどで雪に覆われて、お彼岸の頃にじゃがいも植えるまでおあずけだよ。
残った秋じゃがも早く掘らないとな。

冬は釣りに行こう。食料調達に。

そら豆やエンドウももうやっちゃったお。
ダイコンとかは今からだとハウスないと無理そう。
果樹やってたらこれから柑橘類が採れて楽しいだろうなー。

来週タマネギ定植予定だけど

2月になると夏野菜の育苗で遊べるんだけどね。
本当は3月からで十分なんだけど無駄にフライングをするという。

１２月
一週目エンドウ苗定植・夏植えエンドウ撤収・高菜種蒔き・定植
二週目キャベツ畝撤収・畝立て、ツタンカーメン豆蒔き
三週目白菜畝撤収・カリフラワー収穫開始
四週目大根・蕪種蒔き・エンドウ支柱立て
正月　チューリップ種購入・植付
一週目ニンジン種まき・カリフラワー種蒔き

やること多すぎ

来週麦まきだ！

粘土質の方が甘ーい作物が育つんだよ
まぁ、管理は大変なんだけどね

>>540
サツマイモにはｲｸﾅｲ

たまねぎは土壌が粘土質の方が中晩成向き、砂質なら早成向きって書いてあったけど本当ですか？

砂が良かったんだ…　うちの庭土が硬くて掘るのが大変だった。
来年はでかいプランターに砂を入れて植えるわ

完全な砂ではなくて、粘土質の少ない土の事だと思うが

なるほど、じゃあ半分土と混ぜるわ

砂だと粉っぽく、粘土だとネッチョリになるって言わない？
ただの印象論かもしんないけど。

そう考えると、鳴門金時なんかは粉質なホクホク系だから
砂で育てるのが向いてるってだけのことじゃないかなぁ。

ネッチョリ系が好きな人や、粘質な品種を育てたい場合は
粘土っぽい土でもいいと思うけどね。

ねっとり好きだけど粘土質の土にはゴリゴリっす
さらさら土と砂で作るよ

さつまいもは砂や火山灰の混ざった水はけの良い土じゃないとだめだと
ばっちゃが言ってたよ。

実家の方は海沿いの、砂浜から道一本挟んだ砂っぽい畑地が
昔から決まったようにさつまいも畑にされてた。
品種に凝ったりもしてなかった時代の話だけど、寝かせた芋はうまかったよ。

初霜！ 週末秋じゃがいも
収穫します。

>>546
粉か粘質かは品種だろうよと

その品種の特性にプラスしてどうなるかって話でしょう。
調べると出てくるよ。
正しいかどうかは知らんけど、わりとよく聞く話。
粘土だとタマネギやニンニクは締りのイイのができる、とかね。

ちなみに粘土質でも、やんとたがやした後にマルチしといたら
ずっとそこはフカフカだから全然問題ないよ。
プランター＋砂だったら水やりとか超大変だと思うよ。
サツマイモは葉っぱが茂るので蒸散も早いと思うし、
今度はそっちでコリゴリする気がするよ。

鳴門金時の砂地栽培では全体的に少水分で育成するんだけど
収穫前の一ヶ月間は完全に水を切る
とかの栽培方法なんだよねー
家庭で真似するのは難しい？かな？

メロンとかだとやるときある。
最後にマルチはがして干上がらせたり。

>>551じゃ、水が溜まるプランターでやるわ

腐って終了

確かに腐りそうだよな…
どうしたらいいっちゅうねん。
まあいいや、意見も割れてるし、とりあえず砂と土でやってみる

うちでもそうしてみる
同じ品種で、粘土質と砂質でどうかわるかな？
鳴門金時か安納いもがいいかな

15日も早く霜が降りてしまい、じゃがいも枯れてしまった…

砂と海水で育ててるけど甘くて小さいのができるよ

http://seiji.yahoo.co.jp/vote/result/201211270001/

そろそろじゃがいも掘ろうかな
デジマとアンデスレッド
アンデスは発芽遅かったしまだ青々としてるから試し掘りにしとこう

甘太くんの事も皆さんホクホク愛してあげてくださいー

霜枯れしたジャガイモ掘ったどー。
>>561
家も同じ品種だが、割れたのもあったが春作より大きかったわ。

>>562
甘太くんってべにはるかだよね
猫も杓子も安納芋ばっかだがべにはるかの方が作りやすくていいと思うんだよなぁ

安納ってそんなにつくりにくい？
うちだとあづまやきんときより収量多かった

雪降ってきたー！
インカのめざめまだ埋まってるけど、生長はもうしないのかな？
葉はまだ普通にしげっているように見える。

秋じゃがいも、９月頭
に植えて収穫しました。
インカの目覚めは小さく
ダメでしたが出島は
かなり大きく満足です。
秋じゃがいも、８月に植えたら暑さでダメかな？

デジマでかすぎワラタｗ
http://www.poverty.jeez.jp/loda/img/iyan30459.jpg

でかいのは1個で重さ620〜650ｇもあった
間引かないで2本立てにすりゃよかったな・・
アンデスも3本ぐらい抜いたけど普通サイズになってた

やっぱりみんな、その黒いカゴで収穫するんだねｗ

サツマイモ掘ったどー

サツマイモの残りを掘り上げなきゃ、今夜みぞれが降る予報だ

229だけどシャドークイーンいっぱい取れたー
小さいのも多いけど春より大きなのもあったよ！

14Lプランター×３＋苗床放置の鉢で6.1kg（ほぼ1.5kg×４）採れました
来年はもっと早く始めよう

里芋全部掘れました。100kg目指してましたが日照りが酷かったせいで70kgぐらいでした。
やさいの時間でも今年は不作だって言ってたから素人ならこんなもんですかね。
さっそく親芋がシチューや、おでん等の煮物系にピッタリで大活躍してます。
子芋だと溶けてどろどろになちゃうんですよね。

>>574
そんな溶けてしまいそうな小芋は、
刻んで春巻きの中に入れると、ちょっと面白い食感になるw

神戸の南京町で食べた春巻きの中に入ってました

小芋はきぬかつぎで

昨夜の氷点下でジャガイモ萎れてしまった(´･ω･｀)
まだ植え付けから80日弱、収穫はあまり期待できないかなぁ…

きぬかつぎこそ里芋の一番美味しい食べ方だと俺は思う>576

悪代官「ホレホレ、ワシの手で着物を剥いて食べてくれよう」
風呂上がり小芋娘「あーれーっお助けをー」ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙ

むしろロングコートの中に隠しておいて
道ゆく人の前でプリッと

きぬかつぎなるものを、初めて知ったwww
何処の地域の郷土料理なんだろう?

…ただ、ウチの母親を含む上3代が料理嫌いなので、
単に伝わっていないだけかもしれないがw

さつまいもって、どうやって保存してますか？

段ボールに敷いて倉庫の中に扉を閉めて置いているんですけど、これから寒くなってくると駄目になってしまいますか？

5度以下になるとヤバいって聞く。
保温の方法は家庭により様々。
俺んちは今年は一本ずつ新聞に包み、
ダンボールに入れ隙間に籾殻を充填して室内と物置にそれぞれ保管してみた。
毛布でくるむという人もいる。

>>581
皮ごと蒸して
皮ﾊｲでごま塩かなんかつけて
食うだけよ

>>583
なるほど。ありがとうございます。色々、策を考えて試行錯誤してみますね。

>>581
料亭でも出された事あったぞ

きぬかつぎ（衣被）、芋名月には団子と一緒にお供えするし、
特にどこの郷土料理というわけじゃないと思う。
里芋の一般的な食べ方、でいいのでは。

里芋でおすすめ品種を
教えて下さい。
家族は赤セレベスが白より美味いからスーパーで
買ってます。
掘りたてが美味しいのなら来年里芋栽培
挑戦してみますが、さつま芋、じゃがいもは栽培方法は解りますが
里芋栽培は難しいですか？広島市内で夏場は猛暑です。

里芋は連作障害が大きい
うちの辺りじゃ中5年という

秋ジャガイモがまだ枯れてくれません。
暖地ってこんなもん？

里芋は土寄せ必要なくらいであとはほったらかしでいいから
家庭菜園ではかなり簡単な部類だと思う。
虫やら病気やらで全く口に入らない、ってことはなかった。
ただ今年は芋が小さいなーって時はあるから、
立派なのを取ろうと思えばそれなりに各々の環境に合わせた経験値が必要なんだと思う。

うちでも赤芽は評判いい。親芋も食えるから、コストパフォーマンス的にもいいと思う。

あと、下の話で恐縮だけど、里芋食ったらムラムラくるのって僕だけでしょうか。

友人が里芋の種が余ったから去年植えた所で植えたけど収穫は半分以下だった、連作障害で止めた方がいいといったけど
勿体ないからと植えてしまった、種イモを買ったら種イモの値段位にしかならないな。

>>591
>里芋食ったらムラムラ
昔から山芋は独り者には身体に毒だと言ってたらしいからきっと里芋もそうなんだろう。

みなさん、ありがとうございます。

つまりきぬかつぎは、
うちの母親、祖母、曾祖母の3代が作らなかっただけってことなんですね。
(; ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

ちなみに母は京都、祖母・曾祖母は滋賀生まれです。

関係ないかもしれんけどきぬかつぎは関東の人の方が普及度、認知度高いかもしれない。
実家関西、大学関東だけど、大学入ってから妙によく聞くようになった。

大阪出身だが、きぬかつぎ知らなかったけど、蒸した子芋はよく食べてた。

里芋のからあげウマー。

生前のオヤジはつるっとした品種が好きだったが
自分は赤芽とかたけのこイモとかホクホクしたのが好きだ
八つ頭というのもおいしかった

ここ数年正月にあまった筑前煮に衣を着けて天ぷらしてるんだが、
筑前煮の天ぷらな里芋も結構美味い。

>>591
それは悪いけど自己暗示だと思う
里芋にそういう成分は入ってない

ミューシン

ヌルヌルネバネバがムラムラに効くんじゃなかったっけ
そのムチンって成分なら里芋にもはいってるぞ
>>600がムラムラしないのは他に原因が…

>>602
ムラムラしないのは他の原因
それは悪いけど自己暗示だと思う

なんか日本語変だったな
ムラムラしない他の原因は自己暗示なんだろう
ＥＤ気味なのかもしれない

私が里芋を育てていたという記憶も自己暗示であり
そもそも私という人間が存在している事自体も・・・
ぎゃーーーー！

皮を剥いた長芋をお尻に入れるとムラムラするよ

それはさすがにみんなやってるから知ってる

>>606
総務省の発表ではそれが晩婚化の原因のひとつらしい

畑の隅が水はけ悪いから里芋でも植えてみようかな。
さつま芋やじゃがいも植えたら腐ってしまうけど
里芋は腐らない話だけど大丈夫？
連作はダメみたいだけど近所の農家は毎年
同じ場所に植えてる。葉っぱが傘みたいだから目立ちますね。

>>609
ああー、そういう意味で植わってるのか。畑のはじっこに良く植わってるね。

なるほど傘か

里芋は水はけの良い土壌で作らないと旨くない
一番適してる土壌は黒ボク土
次いで砂地だが肥料投入量が半端ない
排水の悪い粘土質は・・・

さつまいもを一つ一つを新聞紙で包んで段ボールに詰めました。どのくらい保存出来るか楽しみだお（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

さつまいもは春まで持てば夏まで食べれるよ。味は落ちてゆくけど。
先日、放置してつるがぼうぼうのサツマイモのつる床を片付けたら、
たね芋がまだ食べられそうな状態でした。ひょっとして2年越しもできるのかな？

さつまいもは掘った時点ですでに寒さのためダメになってた・・・

今日古いステンレス鍋使って焼き芋してみた
芋を軽く洗ってアルミホイルで巻いて鍋に中サイズを３つ入れて弱火で15分
コンロの過熱感知センサーが感知して火が消えるので間を置いてさらに15分
ここで箸を刺してみたけど少し硬い・・室内だとちょっと怖くなったので屋外に移動
キャンプ用コンロを使ってさらに20分くらい加熱
中までホクホクに仕上がったけどなかなか大変だった
皆さん焼き芋ってどうやって調理してますか

石焼芋鍋を使って焼き芋にしている。
たまにトングでひっくり返しつつ焼けたかどうかは串を挿してたしかめているよ。

今日は試しに干し芋作ってみた@尾張
干し上がるまでしばらく待たないとなぁ

>616

１．芋を洗う
２．適当なサイズに切る
３．フォークで穴を少し開ける
４．塩を少し振る
５．芋を耐熱皿に載せてヘルシオに入れる
６．焼き芋モードにして20分松
７．火傷に中止しながら美味しく食べる

うちは洗ってそのままオーブントースター900W設定に入れ、30分ほど放置。
一応焼き芋になってるけど、多分美味しさでは他の方法の方が上だと思う。

やっぱあの落ち葉を燃やした時の煙の香りっていうか
ちょっと燻製みたいな臭いが無いと物足りないよね

質問です
母がグループで畑を借りてベニアズマを作ったんですが、
収穫した芋の中に朽ちたように変色していて、
蒸かしても苦くて食えたものではないのが相当量あるのですが、
原因は何でしょうか？

掘るのが遅くて低温で腐った

>>622
そうですか、収穫時期の見極めが大事なんですね
ありがとうございました

サツマイモはブヨッとしていて皮を剥くと茶色になっていたら腐ってる。

霜が降りる時期と品種の必要日数から逆算して植える時期を考えた方が
いいかもね。

マルチをかければある程度遅くても大丈夫かもしれんが。

>>616
水から蒸して35分、トースターで15分。

>>616
洗って炊飯器に入れ、水を100cc注いで急速炊飯スイッチオン。
さらにオーブントースターで焼き色をつける。
石焼き鍋の次にベターな方法。

>>626
オレも炊飯器

>>616
キャンプに使ってる七輪に網乗せて、自作のリングを乗せてその中に芋をいれる。
リングに市販の鍋の蓋を乗せる。
庭仕事をする。
仕事終わる。
いも焼けてる。
ｳﾏｰ

低い温度で長い時間かけると糖化が進んで甘いはず
そこで炊飯器で設定温度70℃、半日近くかけて芯まで火を通す

・・・ウマくなかった
時間をかけ過ぎるのが良くないのか、最終的には高温が必要なのか

化成肥料と鶏糞を使ってジャガイモ栽培したいのですが、
次のうちどれが一番良く育つと思いますか？

�@「化成肥料」だけ
�A「化成肥料」多めと「発酵鶏糞」少なめ
�B「化成肥料」少なめと「発酵鶏糞」多め

今年は�Bでやってまずまずの結果でした。
来年は�@か�Aで試してみたいけど、
�Bのまま変えない方がいいかもしれないし迷ってます。
教えてエロい人！

>>630
半分変えれ

>>629
時間かけすぎも良くないね
上の七輪だけど2時間くらいの時に味見したら美味しかった
その後残りを忘れて5時間くらい置いたら、甘味も香りも抜けちゃった感じになったよ

>>630
うちは配合肥料多め＋硫酸カリ少なめで秋じゃががいっぱい取れたよ
関係無い回答でゴメンね

秋じゃがいも
全て収穫したけどニシュタカって品種が出島より
大きかった。赤アンデスは少し小ぶり。
発酵鶏糞を肥料にしたけど少し肥料焼けした
じゃがいもがあった。

肥料焼けでも食えるからいいじゃん

春じゃがの種芋が楽天やネット通販で
予約販売開始されてるけど
天候不順で不作で品薄と書かれてました。
ちょっと気になったので予約しようかと思うけど
皆さんはいつ頃種芋買いますか。
カラフルじゃが芋は地元では販売されてないので
毎年ネット購入してます。

投げ売り処分になった頃かな

ドケチで品種にこだわりがないならそれもアリだが、早く買うに越した事はない。

ｷﾘｯﾄﾞﾔ

品薄と書いて売らす作戦。？
去年の春じゃがも品薄と
聞いて早く種芋購入したが２月でも売られてた。
今在庫無しでも仕入れて
在庫有りとなるからマメにＨＰ見てます。

去年ホムセンで品薄と聞いて「またまた、嘘ばっかｗ」と思ってたら狙ってた
ノーザンルビーが本当に入荷しなかった。他にもメジャーなカラー系は少なくて、
代わりにあまり聞いたことないようなカラー系が幅を利かせてた。

シャドークイーンは
毎年アンデスみたいに
自生しはじめた

おいも〜

>>642
やめて怖い

種芋が不作ってマジ？
普通にじゃがいも毎年豊作だけど？

>>645
北海道の人？

四国香川だけど春、秋ともじゃがいも普通に収穫できたよ。
コンナナに春に収穫したシェリ、ノーザンルビー、北あかり
が各４０個ほどあるので来年の春種芋に使います。

昨日収穫
種イモ不作とやらで見知らぬ品種(名前忘れた！）
芽の減数をする必要もなく至って順調に育ち
今までで一番というぐらい立派な仕上がり
ただ、どうも自分の好みの味香りではないようで
(つれあいは普通に美味しいらしい）
残念だ
自分の好みは断然男爵

秋じゃがいも、年内に掘り出す時間がどうしても取れそうにない。
比較的暖地だから葉もまだ全く枯れてはないんだけど、
このまま年明けまで置いておいてから掘ってもいいものだろうか。
植えてからだと120日近くなってしまうんだよね。
今のところ病気の気配などはないんだけど。

>>649
春まで植えといても大丈夫だよ。
俺は今日全て掘ってきたけど！
植えたままで食べる前に掘った方が美味しいよ、めんどくさいけど。
ただし秋ｼﾞｬｶﾞの話、春ｼﾞｬｶﾞは植えたままだと品質は悪くなる。

植えたままだと腐らないの？
冬場は畑がずっと湿った状態だし春じゃがいもだと
梅雨で腐ると思うけど。

冬は３月に芽が出るまでは大丈夫

腐らないよ、北海道なんかじゃ取りこぼしのジャガイモからまた芽が出てシストセンチュウの増加に悩んでる位だし

>>653
シストセンチュウに抵抗性があるキタアカリを植えればいいじゃないの？

さやあかね
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2012/03/post_236.html

>>650
どうもありがとう、１週２週ならだけど
一ヶ月伸ばすのは少し不安だったので助かった。

今月に入ってから陽射しがぐっと弱くなったから
どうせならその間葉っぱが少しでも元気で
芋が育ってくれるといいなあｗ

アメリカ人「ポテトは野菜だからヘルシー」
日本人「いや、だから、植物だからと言って、野菜とは限らないから・・・」
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50327539.html

北アカリ、シェリ、インカの目覚めは毎年
植えてますが何の品種を定番で植えてますか？
北アカリはバタ−焼きしたら美味しい
シェリはさつま芋みたいな形で実が大きい
インカの目覚めは土が良いのかそこそこの大きさに育って甘く
毎年近所から数作って欲しいと言われてるので。
男爵、メークィンは普通にス−パ−で売られてるので植えません。
ネットで見てると色々な品種があるからインカルージュ、スタールビー
辺りも少し植えてみようかと考えてます。
後
１キロの種芋で何個ほど入ってるのかネット購入だと良く解らないけど
ネット購入した方何個ほど入ってるか情報お願いします。
いつも１個の種芋も半分か大きければ３当分にして植えてます。

インカのめざめは植えたいのですが
これなんて品種？って聞かれた時になんだか口に出すのが気恥ずかしいので植えません。
レストランで変な名前の料理を注文する時と同じ気分です。

インカのめざめはデニーズで使っているじゃがいもだから、
別に恥ずかしくない

質問されたら、
「インカのめざめ。デニーズで使っているじゃがいもだよ」と言えばいいw

なんていうか、四季の彩りサクフワ衣のホニャララネーゼみたいな、
そういうの注文するって凄く照れるじゃないですか？

でも美味いらしいので植えてみたいです。

栗イモって言っちゃう手もありだね。

>>660
「アンネの日記」か「インカの目覚め」と言うくらいだからな

>>660
うわっ！それ、もっと恥ずかしいｗ

ﾓｼﾞﾓｼﾞ「あ、、アンネの目覚めを下さいっ」

　　　　　　　　 　 　 ,　‐- '⌒ヽ
　　　　　　　　　　　 /.:::::::::::::::::::::::＼
.　　　　　　　 　 　 /.::::::::::／ヽ::::::::::::ヽ　　　　　
.　　　　　　　 　 ／::::::::::/ ､_ __,＼:::::::::::.　　　　インカのめざめ。デニーズで使っているじゃがいも。
　　　　　　ｰ=≦:::::::ri:::/ 　 bb)　　Y:::::::ﾊ
　　　　　　　ｰ=彡::ﾊ|/　　　 ゝ　　 ｉ）::::八_　　 　
　　　　　　　　⌒ﾝﾉ∧　　 ｀ﾆ　 　 从::::≧=‐　　
　　 　 　 　 　 　 . ｲ　　　　　　　 /_ 　￣｀　　
.　　　　 , -‐　 ´ 　 ! 　 　 ー 　 ´ ! ｀ ｰ-､

クリマメです

インカのめざめがそこそこの大きさってうらやましい。
うちでもあの味に魅せられて作ってるけど、パチンコ玉サイズ〜梅の実サイズくらいの小さいのしか出来ない。

>>655に書いてある「さやあかね」って本当に美味いの？
誰か育てたことある人いる？

>>669
春に初めて作ってすごくはまったよ。
平たい、コロンとした丸い形やほんのりピンクの見た目も愛らしいし、多収。
煮物からポテトサラダまでオールマイティ。
うまみがヤバイ。
そのうえ病気に強いんだって。
秋には増量して張り切って作ったよ。
これはオススメの品種だと思うよ。

インカのめざめより
インカのひとみが大きく
毎年収穫してる。
ホムセンでキロ５７０円で売られてたから３キロ購入。
めざめは２キロとキタアカリ５キロ買いました。
カラフル系はネット購入予定。
発酵鶏糞と硫酸カリを畝耕した後、播いてトンガで混ぜて２週間寝かした後
マルチ張って植えてるけどめざめ、ひとみ普通並みの大きさまでなります。
追肥は化成と硫酸カリを
根元に少々

>>670
ステマ乙

>>672
ひどいこと言うわ。
毎年6種類ほど試し続けているイモ好きのあたしに！

シンシアはどうよ？

さやあかね、シンシア地元では種芋販売皆無
ホムセンでは
男爵、メ−クィン、北あかり、北海コガネ、こがねまる
インカのひとみ、はるか・・種芋が販売中
インカのひとみは１キロ５６８円
他は２１０〜２９０円

>>674
シンシアはなかなか芽が出にくい、長持ちするイモだ。
んと、それだけかな。
でも大事なことだと思う。
他のイモが芽だらけになっても、11月くらいまで余裕で食べられたし。

>>676
それいいな！
来年はシンシア植えるか

>>677
でっかいのは残しておいて、春植えの種イモにするといいよ。

>>678
ｔｈｘ
今植えている６種類のジャガイモ教えて頂戴

>>679
今年は、アンデスレッド、さやあかね、シンシア、シェリー、インカのめざめ、デジマです。
結構普通ですね…

>>680
ウホッ！　主力はアンデスレッドですか！！

>>681
やっぱ多収のシンシアとデジマでしょう。
でもさやあかねの愛おしさは異常ですよ。

キタアカリと赤アンデス
は毎年植えてるけど
赤は秋じゃがにも使えるから少し多めに植えてる。

うちで今年春27種を栽培して収量形味食感保存性などを加味して付けた総合評価

○ドロシー　◎チェルシー　○シェリー　○シンシア　○アローワ　◎ジャガキッズ レッド
◎ジャガキッズ パープル　インカルージュ　×シャドークイーン　△はるか
○アンデスレッド　○コガネマル　○スタールビー　◎レッドムーン　○わせしろ
◎とよしろ　△ノーザンルビー　△インカのひとみ　△十勝こがね　○キタアカリ
◎とうや　○男爵　○メークイン　△ホッカイコガネ　○サッシー　○コシー　○マチルダ

とうやってやたらでかいよな

>>684
すごいな。
何株ずつ植えたの？

「これなんて品種？」
「これがジャガキッズで、これがインカの目覚めです」

シャドークイーンが×ってのがちょっと納得いかないなw
強健だし味も悪くないし何が気に入らないんだぜ？

地方だけどスーパーでは
売られてるのは男爵、メークィンしかないです。
直売所でキタアカリ、アンデス赤が売られてるけど
カラフル系は皆無です。

>>684
◎品種のどういった点が高評価だったか教えてくれない？

>>684
ホッカイコガネのフライはとっても美味しいのにな。

ホッカイは小ぶりな割りに形が歪になりやすく揚げた時の食感がメークインと同じでよいとは言えない。
シャドーは芽の周りが硬化する傾向があって色目悪く食感がボソボソ。ネタイモとしてどうぞ。

とうやはおっしゃるとおり、でかい。それでいて巣入りがほとんどない。収量もダントツ。
形が真ん丸で、リンゴのように皮が剥き易い。男爵より旨味が強く保存性が抜群に良い。
おととい、とうやの皮を剥いたが、出芽少なく、7ヶ月経っているとは思えないほど
瑞々しい肉質を維持していた。この芋があれば秋植えの必要性を感じないだろう。
まさに俺が求めていた理想のジャガイモだった。来春はとうや7割その他3割で栽培予定。

その他、好評価してるのは肉質が良く味が優れていたものがほとんど。
評価漏れてたが△インカルージュ、インカ系は独特の柔らかい肉質が高評価ではあるが、実の小ささと保存性が難点。
各種、最低5株以上を栽培した。

教えてくれてありがとう
そんなにいいなら来年とうや作ってみようかな

>>692
とうやって北海道で作付け適しているってどっかでかいてあったけど
何県の方ですか

収量は気候や地質と土作りによるし、食味は人それぞれ、試しに作って
自分で判断した方が良いと思うけどね。

前から言っているが、ホムセンに種類が無い場合は苗を仕入れている
農協(グリーンセンター等)へ行くと場所によっては40種近い苗が入って
くる事もあるので、近場で無いか探しにいくと良い。

場所にもよると思うが、一番種類が入ってくる時期は2〜3月


シャドークインは揚げ煮っ転がしにしたり、シチューやカレーに入れる
と個人的には問題ないと思うけどなぁ。

つか、小学生の甥と幼稚園児の甥と姪に12種類の芋の煮っ転がしを
出したらシャドークインを取り合ってたが

それは子供だから色的な珍しさに引かれていたのではないか。

色が違うそうめんを奪い合うようなもんだな

上手い

といっても別に俺はそのシャドークイーンが良いとか悪いとか言いたいわけじゃないから
気を悪くしないでね。
子供に人気だったって言うから、それはそういうことなんじゃないのってだけで。

子供が喜んでくれるなら、それはそれで素晴らしいことだ。

そうめんは色だけだけど芋は味も違うっしょ？

おっさんだけど、芋の断面が赤とか紫だった時はすごいワクワクするよ
さっきドラゴンレッドのポテトフライをいただきました

おっさん餅つけ

はい、今日餅つきました。

律儀ですなあ

http://www.japanpotato.co.jp/lineup/index.html#orogi
ここで新しい品種を調べてるけど
デフラ、アローワなど聞いた事が無い品種が結構あるな。
ネットが無かったら
珍しい品種の購入は厳しいな。

>>706
そのリンクいいな
>>1のテンプレにしようぜ
http://www.japanpotato.co.jp/lineup/index.html#orogi

来年はとうやを植えつけることに決めた

とうやにもマイナス点はあるからね。
成長過程で裂果して大きな裂け目が付く場合が結構ある。
皮が厚いので皮ごと食すような料理には向かない。
実のところ、とうやの事は触れたくなかったのが本音。
他品種に比べて一般向け種芋少なめで、うちの地域では
今年真っ先に売り切れてたから、血みどろの争奪戦ならないか心配。

まったくその気はなかったけど
知人から食用に頂いたとうやを少し種芋にとっておいてみるか

近所のコーナン（香川県）
男爵、メークィン、北アカリしか種芋販売してない。
秋にも植えれるニシユタカを植えたいのに。

男爵って秋植できるんじゃね？

>>712
秋はデジマとニシユタカがJAやホムセンで
秋種芋用で売られてたけど男爵は無かったので
思い込みでダメと思ってるけど。秋では他の品種は見た事が無い
赤アンデスは春の残りで秋にも植えてます。

春じゃがの種芋をネットで注文しました。
アローラ、デフラ、ジャガキッズレッドあたりがはじめてで楽しみだ。

カラフル系やマイナーな品種はネットで購入してるけど
定番品種の倍の値段だけど品数が少なく需要が多いからか？

>>715
収量が少ないから

インカの目覚め系以外は
そこまで収量が少ないという感じはしないなあ

趣味で育てる人以外（主に食料の一部として育てる人）は
定番のものしか育てないからその分需要が少ないので
販売する数量も少ない＝値段が高い
んでないか

種芋を作ってる農家は利益が倍と思うけど。
手間隙も他の品種と対して同じだろうと思うし
売値が高いのなら数多く作ってたらそれだけ収益も上がるしね。
供給過剰で一般品種の1、5倍の値段でもおいしいと思う。
まぁ販売業者が売値決めるから
販売業者が一番儲かるのかな。
ちなみに春の伝票みたらインカのひとみ5キロ2980円
シェリー5キロ1890円で購入。
今年は春より値段が2割ほど高いわ。

農協

>>712
�_
男爵は休眠が長い

店行ったらアンデスレッドだけ速攻売り切れてたわ
んで、トウヤがあったから買ってきた

まだ1月だってのに随分と気が早いなみんな。

カインズ行ったら定番御三家だけ売ってた

地元のホムセンでは定番品種（男爵、メークィン、キタアカリ）以外では
インカのめざめ、インカのひとみ、赤アンデスが
普通に売られてたけどこのスレ読んで気になり
とりあえずインカのめざめと
赤アンデスを２キロほど購入しました。結構在庫有り
定番品種は地域問わず一緒かな？
シンシア、シャドーは田舎県なのか昨年ホムセン、農協
回ったけど無かったのでネット購入しました。珍しい品種皆無

去年、春ジャガ植えた場所に今年も春ジャガ植えたら
上手く育ちませんか？連作になるから
去年春ジャガ→大根白菜→収穫後２月に春ジャガの
植え付け準備予定。
違う畑に春ジャガを植えようと思ってたら祖母が
玉ねぎを３００本近く植えていて去年と同じ畑になりました。

教科書的にはダメだけど
かなりの可能性で大丈夫だと思うよ。
あくまで可能性なので、絶対大丈夫とも、絶対ダメとも
言えるものではないと思うけど。
だから仮にダメになっても恨まないでね。

ちなみに俺んちはほぼ毎年同じ場所。特に問題は出ていない。

特に二年程度の連作であれば問題なし
用心するのであればマルチでもやって
大雨対策でもするとか

そうか病対策としてｐＨ高目にするために、石灰を撒かない

玉ねぎ300本植えから見てそこそこの畑で機械が
あると思うから少々の連作は問題無いと思う。
家庭菜園とかでクワだけで浅く耕して何回も同じ作物だったら
注意が必要かもね。

どうしても心配なら、
連作障害を阻止出来ると謳っている土壌改良剤を使ってみ

効くか効かないかは知らないけどw

種芋を買いにホームセンターに行ったらかなりの種類があったのでたくさん買ってしまいました。
主力の赤アンデス、北あかりの他に、とうや、北海こがね、シンシア、インカのめざめ。
インカは難しいって聞くけど、大きくたくさん採るこつはありますか？

>>731
去年の写真
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4085.jpg
インカのひとみ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4086.jpg
インカのめざめ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4087.jpg
シェリ、ノーザンルビー
>>671
このやり方で収穫したけど素人栽培だから上手ではありません。

シャドークイーン→ノーザンルビー→インカルージュと育ててきたけど今年は味でシンシア一本にしようっと

インカシリーズ作るのは道楽園芸家だけじゃね？
収量は少ない上に市場に出しても付加価値がほとんどつかないらしいしｗ

>>732
十分な大きさですね。
購入したインカのめざめの種芋はその倍くらいの値段でした。
失敗はしたくないので丁寧にやってみます。

今年はインカに
万田酵素使ってみる

>>734
え？どこの市場の事言ってるのか分からないけどちょっと通販検索しただけで
男爵などに比べたら同じkg当たりでもずっと高いだろw

万田酵素やＧＳ酵素を使ったけど効果は感じなかったけど、使い方が悪いのかな？
使う回数も多くしたし濃度も上限で使用したけど効果は感じられない。

近所のHCにじゃがいもの種売り始めてた。
キタアカリや男爵などメジャーどころしかなかったので帰宅した。
やっぱ珍しいのはネットで頼むしかないか。

うちの近所のホムセンにインカの目覚め、ひとみ
１キロ５８０円〜６００円で売られてたので
即購入しました。
ネット通販だと倍近い値段なので少し得した感じ。

ネットだと送料が高いんだよねぇ。

今から芽出しして2月頃植えても3月頃にパッと植えた物と地上に芽が出てくる時期は変わらんのよね
マルチしてトンネルでも掛けない限り

去年じゃがいも収穫したまま放置状態の畑に行くと
イノシシが最近掘った形跡があり、でかいイモ（タワラムラサキか）が
無傷で1個転がってた
種として残しておいたのか

.　　　　 /''),,,/'')
　　　　/;;:. ・　・ヽ 　　　　　　　
　　　ﾐゝ　ﾉ）(´00)ﾉ）＝з３゛ そうね
　　　/;;,ヽ_,〉　　 ,,,i,〉
　　　|;;;,,　!　 　　,;;|　　 ,､_,､ 　　
　　〆;;,,　ヽ_＿__ノ|　 (,,´�J）=3　　これでまた今年もお芋作って貰えるね
　　　 ヽ_,,j~⌒~ヽ_,j　c(;;vvﾉ

ネット通販ど小寺買ってますか。
楽天か札幌農園でいつも購入してるけど今年は割高ですね。

>>744
かわいいなこれ

>>745
うちも今年初めて札幌農園で買いました。
今まではグリーンロフトネモトさんで買っていたけど今年は品揃えが悪くて…。

ネット通販で種イモが届きました。
どんなふうに保存して芽だしをさせたらよいでしょうか。
暖かい部屋の日当たりが一番いいのかな？

>>748
まず植付け時期を地理的状況と気候から推察して決める。
そして品種特性（萌芽の良否や最終的に残す芽の本数）と
種芋の大きさから切り芋をするか決める。
話はそれから

シンシア、マチルダなど変わった種芋品種
ＨＣや農協を回ったけど全然販売されてない。
地方（岡山）だけど首都圏や大都市近郊の
ＨＣ、農協では普通に販売されてますか？
ＨＣでは男爵、メ−クイン、はるか、こがねまるが
販売されてたけどアンデスデッドが今年は無かった。

>>749
品種はアローラ、デフラ、ジャガキッズレッド。
届いた種イモは大きめだから切って植えることになります。
いつもの習慣で2本立てで育てます。
こちら関西で、植え付けは彼岸過ぎの予定ですが、雪の加減で遅れるかもしれません。
マイナス4度くらいが、これからの最低気温です。
家の中も廊下は結構寒いです。
どこに置けばいいでしょう？

アローラ？具具っても料理の名前しか出てこない件

流れからいってアローワだと思うが
種芋は芽だし＆植付けまでは乾燥や凍結しなければ
寒い室内でかまわないと思う（湿った新聞紙にくるむくらい）
品種的にはアローワとジャガキッズレッドは休眠が短なので
無理に芽だしはしなくてもいいかも。

デフラは休眠が長で晩生だから芽だしした方が○
芽だし自体は暖かい室内で日光に当てれば十分だと。
ただし注意点が
芽だしは芋を切る前に行うこと、また植えつけるまでは20℃以上にすると
芋が病気で腐りやすくなる（特に切った後）
そして切り芋の場合は日に当てるときに芋にまんべんなく
あたるように時々ひっくり返す。
こんなとこかな

>>753-754
詳しくありがとうございます。
芽が全く出ていない種イモは初めてだったので、とても参考になりました。
品種特性もよく考慮して、保存したいと思います。

雨の予報だったけど、朝はまだ降ってなかったから掘ってきた。
畑が狭くて20個しか植えられてなかったんだけど、
小さめのでも卵くらい、大きいのは俺の拳くらい、
合わせて100個になりました。日当たりが良くないわりには
予想以上に採れたと思います。ちなみにニシユタカでした。

子供がすごく喜んで、一所懸命掘ってたのが嬉しかったなー。
ほぼROMだったけど、このスレにはお世話になりました。どうもありがとう。

11月末〜12月初頭に掘ったサツマイモが、そろそろ熟成して来て美味い
プランター4つでは大体オヤツ十回分でオシマイ、来年はもう少し増やそう

去年の初夏に収穫して冷蔵庫で保存しているうちに
10cmほど白い芽が出てしまっているじゃが芋たち。
どうしたらいいでしょうか。

A.　芽の付近を取り除いて食べる
B.　春植えの種芋に使う。

Bの場合はその方法も。

Ｃ　ゴミ箱にｇｏ！

やっぱり、だめかなー

ポットにでも植えて軒下に置いて霜よけてたら、ひょっとしたら
いけるかも〜とも思ったのだけど。

だめなら食べるぞー？

種芋用保存は3℃、食用保存は5℃だったとは
家庭ではちょっと難しいことだったかも・・・

ほっとくと、収穫後、3ヶ月くらいで芽が動き始めちゃうなら
今後はそれまでに食べきることを心がける。

>>758
温室なら今植えても栽培できんことは無いし、伸びた芽以外に芽が残っていて
ある程度芋が残っているなら種芋に出来る。

>>761
わかった。いくつかは種芋にする。

ばっちゃの畑を借りてジャガイモを育ててるのだけど
何か葉っぱに斑点が出てきてるヤツが出てきた＆広がってる様に見えたから
病気関連の画像検索をしたらどうやら疫病ってのに該当しそうなんですが・・・

もしそうだとしたら、これってある程度広がったら治療とかは諦めた方が良いのですか？
これ以上広がる前に病気株は引っこ抜くとかしないとダメ？

>>763
インカのめざめだったら品種特性でそれ以外だったら病気を疑った方がいい

こんな時期に育ててりゃ冷害では。

シンシアって美味いの？
初めてシンシア種芋買ったけど北アカリと比較してどうですか？
他にシャド-クィ−ンとアローワを園芸店で買ったけど
珍しい品種だったので興味本位で購入。
インカや赤アンデスなど多品種買いすぎて
今年は300〜400植える事になりそう。去年は200前後

キタアカリはほくほく煮崩れる系で
シンシアは煮てもしっかり形はキープ
形がでかいので掘ったとき楽しい

シンシアが美味いって話そういえばきかないな・・・
日持ちがよくて皮が綺麗ってだけだ

インカシリーズは特長あるらしいのでそういう話題に登りやすいけど、
ジャガイモっていう野菜自体があんま自分を主張するような使われ方をするものじゃないので、
むしろ煮崩れや日持ち、収量とかそっち主体で作り分けられる感じなんじゃない。

にしても、シンシアが美味いと思ったことはない。
新芋のかぐわしい香りとて、そんなになかった記憶がある。

キタアカリはむちやくちゃうまいけどな
ポテトサラダにすると最高だった

>>764
ずばりインカのめざめですえ

品種特性か・・・なら心配無いのかな、今のところ隣の別品種には見られないし
しかしながらｸﾞｸﾞってみたら何か病気派と真っ二つなのが不安を

とりあえずは様子を見てみます、�dｸｽ　あと未だに気温が20度超えたりする県だから冷害はまず心配茄子

サツマイモの苗作りは、小さいクズ芋から作っても、大きい芋ができますでしょうか？
今、現在残っているのが、クズ芋ばかりで取って置こうか、食べてしまうか、迷っております。
御存知の方、いらっしゃいましたら、教えてください。よろしくお願い致します。

できるよ。
俺去年、ちんぽこみたいな大きさのスーパーで買った食用の金時芋から苗作って
おっきい芋が採れたよ。

そういえばだけど、
やっぱイモが小さいだけあって、ツルはそんなに大きく勢い良く伸びなかった気がするね。
つまり苗自体が採れる本数はちょっと少ないかもしれない。

でも少ない本数ながら、売ってるようなのと同じ苗ができたし、
その苗からできた芋は普通にでかかったよ。

私も>>773さんと同様、不出来な小芋から苗を採ってが大きくなれるのか心配でした
実生と違い遺伝的に均質でも、枝変わりみたいに形質がバラ付くのかと
でもよく考えたら、それは凄く確率の低い事なんじゃないかと思えて来ました
もしそうなら芋の生産はもっと不安定だろうし、逆に品種改良はもっと簡単かなと

小さく刻んだ種芋の場合、芽出ししてから植えればイケるのは昨シーズン確認済です
芋に頼れない分だけ芽が伸びる時間がかかる反面、秋にはその株にも芋が出来ました
庭先やベランダでチョコっと作るのには良いかと思います

>>773です。
皆さん、教えて頂きありがとうございます。
小さいクズ芋、とっておこうと思います。

>>770
シンシアは粘質系で美味いが、粉質が好きな人には受けが悪い

ちんぽこが収穫できた？

コテハンを消して快適に２ｃｈを楽しみましょう

[ツール]→[設定]→[あぼーん]→NGName→◆を追加→透明あぼーんにチェック

>>780が見えない

ちなみに、このスレのコテハンだけ消したい場合　JaneStyloe版
[ツール]→[設定]→[あぼーん]→NGEx→さつまいもスレと入力して追加→拡張NGが開く
対象URI/タイトル→タイプを含む、キーワードにさつまいもと入力
NGName→タイプを含む、キーワードに◆と入力
スレを一旦削除して再読み込みしたら消えます

>>782
お花くん！

しつこいぞ

比較的ほっくりしていて
しかも煮崩れしにくいのは
ホッカイコガネ

とうやってりんごみたいに大きいだけで味がいまいちと思うが・・・

マンションベランダにプランター7つ用意した
内ジャガにいくつ使うか悩む
トマト、キュウリ、ナスも挑戦してみたいし

面積に対する収量はトマトが一番多くてお得感ありそうだから、俺ならトマト4、きゅうり1、じゃが2かな。
日当たりどれだけ稼げるのかは考慮いれてないけどね。

トマトは植えたらアカン
ミニトマトとミディトマトにすればＯＫ
ミニ２　ミディ２　ナス１　きゅうり１　じゃがいも１

プランターで一番やさしくてお得なのはトウガラシだから植えたほうが良い

786です
アドバイスを頂きありがとうございます
トマト多めが良さそうですね　ミニとミディですね
キュウリは一本でけっこう取れるっぽいですし
唐辛子は私があまり辛いのがダメな事もありちょっと止めておきたい
２月以後の植え付けの時期が楽しみです
ベランダを足の踏み場以外はプランターにする予定です
がんばるぞー

あとプランター栽培で簡単でお勧めなのは枝豆

もうゆるしてやれよ

お勧め品種は
キタアカリ？
仮に場所と種芋をただで
提供されたら何の品種を選びますか。

>>793
メークイン、キタアカリ、男爵、さやあかね、シンシア（とうや）じゃね？

キタアカリとメークインは美味いけど日持ちがしない

バラのSQと袋のシンシア買ったった
シンシアもバラが良かったんだけどフランス仲間じゃアローワとシェリーしかなかったんだよなあ(´・ω・｀)

収穫量だったら、インゲンも忘れちゃ困るm(>ω<)mﾞ

ホームセンターに行ったら、
種イモ売ってたので、
男爵買ってきました。
今日から芽だしします。

早い！早いよ！スレッガーさん！

去年の春収穫した残りが良い具合に芽が出てる

種芋買うの勿体ないから植えちゃっていいかなぁ．．．

うちのも倉庫に置きっぱのに芽が出てるよー

じゃが芋の種芋は検査受けてる種芋が安心だけど
里芋はスーパーで売られてる食用里芋を
種芋にしたらまずいですか。
ホムセンや農協は高いし時期が過ぎれば売り切れなので

>>801
ＯＫ

問題ない。
できれば土付きの洗ってないイモがベター

了解しました。
直売所の里芋を購入します。
竹の子芋も少し植える予定です。

サツマイモ腐りかけとるんでポテチにしたらうまかった系

今植わってる大根、白菜を２月中頃までに収穫して
じゃが芋の地こしらえしたいが数が各５０ほどあるので
喰い切れない。

日本昔話みたいに干し大根にする

近所ならダイコンは要らんけど、白菜なら欲しかった

40歳になって白菜の塩漬けの美味しさに目覚めた

あれ炊きたての飯を包んで食べるとうめーんだ。

>>806
細かく砕いて肥料にする
畑に還元できるから無駄にはならないぞし

>>806
大根は切り干しにする。
白菜はだし汁で茹でて冷まし小分けにして冷凍。

うち冷凍庫を新しく買ったら収穫した野菜をいくらでも保存できてウハウハｗ

じゃが芋の元肥で発酵鶏糞を撒いて耕運機でスキ混んで
元肥料と考えてるが幅7Ｍ×長さ30Ｍの畑に150キロの鶏糞は入れすぎですか。
いつもホムセンで安いから発酵鶏糞を買ってるけど1袋15キロ、90円
有機肥料だから量は気にしなかった。
さつま芋は肥料は少ないとは知ってたけどじゃが芋はどうですか？

全層にまくより
株ごとにやれば
もっと節約できるような

>>812
その程度なら問題は無いと思うよ
発酵鶏糞はＮＰＫが多くても２：３：１ぐらいだろ

>>812
まだ、足りないんじゃないかな？

うちも鶏糞を冬野菜が終わる３月と秋野菜植え付け前の９月
に畑に投入してるけど化成と比べて土が肥えるから
物が良い野菜が採れる。
インカ系もまぁまぁの大きさが採れるしじゃが芋収穫の時
ミミズが結構出てくるから土には良いな。

トマトとじゃがいもは相性悪いらしいけど
じゃがいものあとにトマト植えても大丈夫？

同じナス科なので連作障害になるかと
深く耕せばいけると思いますが

そこだけ市販の土持ってくるとか

トマト、ナスなとナス科は接ぎ木のやつなら連作可能

接木苗はその株自体は抵抗性があって発病しないんだろうけど
土壌としては更に連作を重ねてることになるから
土壌の環境をどんどん悪化させてるんじゃないかな。

２月入ったら種芋買う予定

昨日KOMERIいったらもう売ってたわ
去年売ってない品種が揃えてあった

今年はキタアカリ15キロ
十勝こがね10キロ

アンデス赤
デジマ 　 少々

１２月に収穫した男爵トメークインがすごく不味い。
圧力鍋で蒸しても水っぽくて、冷凍でソクレたような食味になってる。
１２月に大量に雨が降ったから、水臭くなってるのかな？
みんな１２月収穫のジャガイモのお味はどうだった？

地中で凍結して細胞が壊れているのでは?

>823
収穫期を過ぎて長期間土中にあったジャガイモは肉質が梨みたいになって不味くなりますよ

芽だしってどうやるんですかね？

>>826
昼間１０度以上になる環境で光に晒す
普通の室内で日に当てればいい

去年採れたサツマイモ、室内保存しておいたら周りがねちょねちょで超甘くなってる。
食べるには美味いのでいいんだけど
果たして種芋として発芽する機能は残っているのだろうか。

>>827
ありがとうございます。
簡易温室の中にいれておくことにします。

>>823
掘り上げたのは１月半ばだから参考にならんかもしれん>>756だけど
蒸しても煮てもホクホクで美味しかった、あげた人達にも喜ばれたよ。
植えてから120日、その10日くらい前に大雪が降るまで葉も元気でした。

じゃがいも、いつ頃植えますか？
2月に畝建てて3月に植えたいけど
雨が降れば中々土が乾かないし土日しか畑作業出来ないから日があるけど
天候次第で焦る事があります。

場所の気候によるから正確にはいえないと思うが、霜が降りなくなる
10~15日前位に植えれば良いのでは。

早く植えても霜にやられると芽が死ぬから、適期に植えたものと成長
が変わらなくなるか遅くなる。

霜が降りなくなるまでトンネルで対策するなら早植えしても構わんと
思うけどね。

尾張の海抜80m辺りの畑だと、露地で対策無しで植えるなら3月辺り
かな。

二年前2月に植えても3月に植えた奴と成長変わらなかった

3月半ばでいい

畑仕事無いと休日暇だよ
年取ってくると車やバイクでどっか行こうという気にもならないし．．．

去年3/4に植えたら地面に芽が出たのが4./15以降と遅かったので
今年は室内で芽出し→ポット植えで成長を試みる。
場所が無いので、収穫遅れると他の夏野菜を植えられず困るわ。

地温が低いとなかなか芽が出ないから、芽が出るまで透明マルチで地温を
上げると言う手もあるが。

２月に畝作ってマルチ張って３月初旬に植えてる。

マルチして植えてるけど植えた穴から日が当たって
緑化するので土寄せしてますが
マルチしたら土寄せする土が畝溝からしか取れないので
手間掛かります

１２月に収穫したメークインや男爵が冷凍モンのようにシャリシャリしてまずい。
１２月に雨が降り続いて寒かったのが原因か？
食う気しない。

>>839
>>823

うちの男爵さんは至って普通＠神奈川

>>831
香川県だけど植えるのは３月中頃だけど
マルチして種芋を植えれる状態は２月末頃にしてる。
植える数が多いからマルチして即植えるのはしんどいので。

毎年種芋買わずに使い回してる奴いる？
問題無く収穫できる？

うちはできてる。場所も一緒。

元肥は何使ってますか。
じゃがいも収穫後は土は
かなり痩せてるかな？

昨秋植えられず余ってたシャドーＱを1/3に植えてたがもう芽が出てきた。ちょっと早すぎ。
一方で本命のノーザンＲを芽出し中だが、とっとと植えた方がいい気がしてきた。

キタアカリを植えた。ビニール2枚がけのプランタ栽培＠東京

サクラ開花に出芽するように本に書いてあります

霜対策をすれば、もう植えても問題ないね

去年は3月8日に植えたわ

急いでもそんなに早く採れるわけでもないんだよなぁ。
後から植えたのに追いつかれちゃったり。
圃場に置いとく期間が長くなるとそれだけ病害に侵されるリスクも上がるし。
3月でいいよ。

小さいメイクイーンを買ってきてポテサラを作った
味見で一口食べると口の中が辛い！いや、超エグい！
スーパーに怒鳴り込もうかと思ったが小心者の俺は泣き寝入りを決め込んだのだった　終わり

インカのめざめ、買ってるのに家族が知らずに
ホムセンで購入。
畝を１畝追加で植えるけどインカ系は
カレーやポテトサラダに
利用出来るの？
種芋が５０個ほどになったけど芽が出るのが早いし
長期保管が難しい品種だから。

煮崩れしにくいからカレーにはいい

カレーは，野菜が原形をとどめないくらい煮込むのがよいと言っていた友人がいたな。

昔男爵をカレーに入れたの忘れて弱火で煮込み続けたら、カレー味の
コロッケダネに成ったことがあるなぁ。

すみません　教えて欲しいのですが
12月に収穫したニシユタカというジャガイモを、種芋にしようと思い
10日ほど前から、窓越しに日光浴させているのですが、だんだんと
緑色になってきて、肝心の発芽の気配が全くありません
時期が来たら、ちゃんと芽が出てくるものなんでしょうか？
また、緑化した芋をそのまま種芋にしても問題ないのでしょうか

>>857
ニシユタカの休眠期間ってそんなに短い？

緑になるのは全く問題ない、休眠期間が長いものはちっとやそっとじゃ芽が出ないよ
気長に待つべし

植付け1ヶ月前になったんでムダ芽を全部もいだら芽ゴミだけで5kgぐらいになったｗ

８５８、８５９さん、レスありがとうございます。
８５７ですが、休眠期間の事を知らなくて、しらべてみたら
ニシユタカは収穫から１００日以上あるようです
焦っても仕方がないので、気長に待つことにします
ありがとうございました

強種芋買ってきたー
プランター4つしかないからジャガイモ0.5キロで十分なんだけど
一キロからしか売ってないのね
仕方ない半分は食べて消化するとしよう
芽出しでお日様に当てるとします

>>862
種芋は食ってはいけません

去年の残りのちっちゃい芋を種芋にしても平気かな
握って隠れちゃう位ちっちゃいんだけど

>>864
夜店のスーパーボール掬いで流れてる位の大きさのデジマ種にしたけど大きいのが採れたよ

一昨年に試しにポット苗作った時と昨年全て残り芋で栽培したが、
低確率ではあるが、芽が成長せずにストロンだけ種芋から出る事
があるから、

残り芋を種芋にする時はポット苗を幾つか作っておいた方が良い
かもしれない。

昨秋に作付けが遅れて、生育期間９０日ほどで霜にやられて少し青みの残ったのも混じったキタアカリ、
ガラス越しに日のあたる廊下において２週間くらいになりますが、見た目変わりません。
やはり未熟なイモということで芽は出ないのでしょうか？

温度が足らないのだろう
浴光催芽 or 浴光育芽は種いもを10〜20度で
日の当たるところに置き催芽を促すことをいう
乾きすぎてもいけないので適度な湿度も必要

おれは15度くらいになるようにハウスの中にトンネル
夜は毛布三重掛け

いまコメリいってきた。
インカシリーズが欲しかったんだけど無かったね。
けどせっかく来たんで安かったから、とうやと十勝こがね買ってきた。

とうやは上のほうでやけにほめられてたけど、
グリコアルカロイドがかなり増えやすい品種らしいから
俺としてはあんまりいい候補ではなかった。
が、収量がいいらしいから、どんなもんか一度試してみようと買ってきた。

十勝こがねは保存が効く＆煮くずれないのが欲しくて狙ってたので、あってよかった。

コメリにキター！可夢偉っての売ってなかった？
これがとうやの血統種で良さそうなので植え付け予定。

とうやはでかくなりすぎるから、密植してサイズを抑えるらしい

男爵　
メーク
キタアカリ
紅あかり
シンシア
十勝こがね
とうや

くらいだったかなー。俺んとこのコメリは。
シンシアはコメリで扱われる程度にはメジャーなのね。

シンシアはカーマとムサシにもあった。
メジャーな品種になったな。

シンシア、ホムセン農協
回ったけど販売してなかった。
インカのめざめ、ひとみは安価で売られてたので
今年は多めに植える予定
他キタアカリ、赤アンデス植えます。香川県

とうやは収穫してすぐが
最もうまいそうだよ

>>868さんレスありがとう。
もうちょっと保温対策してみます。

>>862
863さんが言っているように，種芋は食べては行けません。
食用のジャガイモと違う処理が施してあるので，食べると毒です。

種苗会社の陰謀です。

コメリに種ジャガのポスター貼ってあった。
今年おすすめのコメリ新登場2種さやあかね＆きたかむい！
しかし、きたかむい既に売り切れてましたOTL

通販とかで丸々と太ったインカのめざめとかあったりするけど
あれってどうやって育ててるんだろな・・・薬漬けとか？

ヨドバシカメラに行って
フォトショップくださいって言うだけなので簡単です。

いや種芋の段階で結構でかいのもあるだろ？

インカのひとみを3年連続でやっているけど、なかなか大きいのが採れない。
たいていゴルフボール位のが少しとあとは、小さいのばかり。
毎年2本だてなんだけど、今年は1本でやってみる。

ホームセンターで売ってるじゃがいもの種芋って、大粒なのを選んだ方がいいの？
あまり大きいのは切って植えるって言うし、よく分からない…。

>>884
あまり大きいまま植えると芽がたくさん出てくるので芽かきが大変になる。
芽かきを終えたはずが気付かぬ間にまた出てくるし。
自分の場合は卓球の玉サイズ位まではそのまま、それ以上は発芽箇所が5つ位になるように切っている。発芽箇所が多すぎる場合は植える前に予め芽を落としてから植えているよ。

ある程度成長するまでは種芋から養分を得ているんだろうけど収穫する芋の大きさにはどれくらい影響があるんだろうね。
捨てたはずの薄い皮から発芽して収穫できたなんて話しもよくあるし。

スタートダッシュはでかい方が良いらしいけど収穫量や芋の大きさは変わらんらしい

12月に収穫したニシユタカ、煮崩れしないので凄く重宝してる。
今年はホッカイコガネに挑戦してみます。

>>876
ガラス越しに陽が当たるということは、夜は窓ガラス越しに
冷気が当たって冷え込む位置ということになるのでは。
カーテンがあっても床付近は冷える。

農協に1年ぶりにジャパンポテトのばら売りが入荷したが、新しい品種
を殆ど仕入れていなかったので残念@尾張

アルバン、デフラ、ディンキー、ルーシー、ブレンダ、アポリンとか作っ
てみたかったが、コロールとレッドカリスマしか入荷していなかった。

ttp://www.japanpotato.co.jp/catalog/index.html

１１日に元肥で鶏糞と
腐葉土を入れて耕しました。
２３日に畝建てマルチ張りますが硫酸カリを購入して少し撒いた方が良いですか？
キタアカリ、シンシアは
大きなのが収穫出来ますがインカの目覚めは小さいのか採れません。

初めてじゃがいもを植える予定で軽くパニくってるんですけど、8畳くらいの広さだと種芋はどのくらいの量が必要なんでしょうか？

ググって植えるまでの準備と種芋は切って乾かして植えるというのは分かったんですけども

そうねー、まず一畳の中にどのくらい植えられるか考えてみるかー。
幅９０センチだと俺んちなら二列やっちゃうなぁ。
縦１８０センチとして、株間３０センチとると一列で６片。
とすると一畳につき１２片。
種芋は半分にカットするとすれば、６個あればいいか。
かける８して４８個。

俺が買ったのは一キロの袋に１２、３個位入ってたからぁ、
まーとりあえず４キロ位あればいいんじゃない。

>>891
だいたい１ｋｇ入りで１２個ぐらい入ってる
半分でに切るから２４個とれる（約４０ｇ）
３０センチ間隔で植えるから・・・って考えてみ

その８畳（４坪）が３．６×３．６ｍ（２間四方）なのか
どんな形かわからないから畝の取り方次第じゃね？

いいな面積あって
こっちなんかマンションのベランダだからプランター3つだけだ

>>892-893
なるほど、解りやすいです。一息ついて計算してみますー。ご親切にありがとうございます(´・ω・｀)ゞ

電気アンカで温めながら、芽出ししてたら2日後くらいにブクブク泡が出ていた。
アンカから直に熱が伝わらないようにしてたのにぃ。orz。

じゃがバタで食べ頃だね。

じゃが芋、今年から
秋も多めに植える予定。
西日本、岡山県だけどこっちでは春じゃががメインな感じで秋じゃがは少ししか植え無かった。
おでんや煮込み料理で冬場の方が需要が多いから
家族や周囲に分けたら在庫切れ！
春じゃがは暑さで腐ったり芽が出たりで保存性が悪いし調理する機会が冬場より少ない、

いくらなんでも発酵が始まるほど温めなくても…

買い置きしてたジャガから芽が出ていたので芽の周りだけくり貫いて水を張ったパックに
漬けて置いたら根が生えてきたｗ
もう少し大きくなったら鉢に植え替えて育ててみるか

>>900
じゃがいもは種芋の位置より上に新しい芋が出来る仕組み（？）だから
鉢だと上に土がかぶせられなくて困るんじゃないの

>>901
何で鉢に最初から満杯に土入れる前提になってるんだw　ソリコミ先生の深植え法だと
増し土は要らないが

インカのめざめってもしかしてコレあれか
生育が早すぎて一気に枯れるから、そのまま流れに任せたら全然入らないから
枯れないように、青々した状態を長くしろって事か・・・今回は惨敗くさいが、次回こそは！

・・・どうすりゃ青々状態を長く維持できますか？(*´ω｀*)

>>902
ここに書いてみたからと言って知ってると限らないと思って
周りにも普通の球根のように植えるだけだと思ってた人が意外といたから

IDが違うけど>>900さんなのかね？
だったら悪かったね

じゃがいもそろそろ植えるかな〜と思うんだがまだ寒いんだよなぁ

【嫌儲百姓部】おめーら、そろそろジャガイモの種芋買ったか？
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1360991668/l50

>>905
ホムセンへ行くと種芋コーナーの雰囲気にあおられて、早く植えなきゃと焦るんだよね。
自分は、室内で芽出し中。植えるのは最高気温が安定して10℃を上回る3月上旬以降の予定だよ。@三浦半島

さてそろそろ畑の準備するか・・・

なかなか芽が出ない。

芽出しして植えた方が良いの？
植える際芽が簡単に取れるから結構芽が取れた状態で畑に植えてるけど普通に
収穫出来ます。
後
種芋、切り口を上にしたら芽が丈夫なのしか出ず
芽かきが楽と聞いたけど
実践してる人いますか。

二週間前に耕して準備はしておいたから今日はついに植えるぞー！！とシンシアたんを連れて勢いよく畑に出てみたら、丁度近くに住む祖母がメイクイーンたんを植え終わってたでござる(´・ω・｀)

シンシアたん、もうちょっと待ってて

男爵とアンデスレッド植えた

植えたジャガイモがイノシシに食われた、去年は来なかったのに余ったさつまイモを去年植えた
のが悪かったのかな、さつま、山芋、里芋の順に食われて今年になってじゃがいもだ。

次はイノシシを掴まえて食えばｲｲｼﾞｬﾅｲ

ジョロキアを畑の周りで踏み潰しとけばこない

去年は植えた直後に連日の雨で腐ったなぁ

猪は豚よりかは若干癖あるけど、肉やらかくて旨いぞ

ジャガイモの植える間隔25センチって
プランターには辛いのう
一つのプランターに二株しか植えられないや

じゃがいもの植え付け時に芋と芋の間に置く肥料は、粒状の鶏糞と化成肥料どちらが良いとかありますか？

丁度倉庫に二つあったので迷ってます(´・ω・｀)

粒状鶏糞だったら化成と同じような使い方をするようなものだと思うのでどっちでもいいんじゃないですか。
ただこれらは即効性の肥料に分類されるので
緩効性のものを一緒にやっとくといいと思いますが。

粒状鶏糞だとチッソリンカリで３，３，３とか４，４，４くらいでしょうか。
袋に書いてありますから化成と比較して分量を調節したらいいと思います。

化成はあれでも買うと結構高いですからね。
僕だったら合間に置き肥するとしたら牛糞を移植ゴテ半分
８，８，８の化成を1/4握り（もしくはそれに相当する鶏糞）ほどパラパラするくらいですかね。
もしくは即効性のは入れません。
初期は芋の養分で勝手に育ちそうな気がするので。

【ｴｺﾉﾐｰ脳文狂】鶏糞 けいふん【多肥ね】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1350833180/

土嚢栽培が発芽してた
がんばれー

>>920
わかりやすいレス、ありがとうございますー(´・ω・｀)ゞ

今年初めてじゃがいもを栽培してみようと思うのですが、お勧めの品種は何でしょうか？
種類がたくさんあってさっぱり分かりません。
ちなみに茨城県在住です。
男爵とメークインしか今まで知りませんでした。

ネットで検索しまくった結果、とうやとサッシーが良さげに見えた。
インカ系は失敗したり、超小玉になったりでメインにはなりにくいね。

>>924
キタアカリ作っとけばおｋ
保険で男爵も作るとなおよし

>>925
ありがとうございます。
じゃがいもは世界中には２０００品種もあるのですね。日本では２０種類が
作られているのですね。
サッシーと言う品種は初めて聞きました。探してみます。
３品種くらい作ってみようかと思っています。

>>926
キタアカリと男爵ですね。聞いたことある名前です。食べたこともあると思います。
品種がたくさんあって驚きました。
色々と改良されているのですね。

秋じゃが作ったとき、鶏糞、油かす、ぬかを元肥にしたけどそこそことれた。
春は逆さ植えやってみようかな。

食べたことある品種はやめとけ。
せっかく作るならスーパーで手に入りにくいのを作った方が楽しいぞ。
基本は男爵系とメークイン系の2択、そこから聞いたことない名前の選べばOK。
赤皮の品種がおすすめ。インカ系はやめといた方が無難。

初めてなら屈強なシャドークイーンもオヌヌメだよ
芋の味も悪くないし

ジジババはあんま変わったもんだと気持ち悪がって食ってくれないから困る。

今日午前中にプランターに植えた
何とか土を用意しプランター4つ用意
頑張って大きくなってほしい

去年も作ったんだけどそこしか畑のあきがなくて連作することになってしまった。
耕運機で掘り返すと去年の取り残しのメークインがゴロゴロ出てきた。
ほとんどが傷ものになってしまったが、新ジャガみたいにみずみずしく、びっくりした。

ツル採り用の鉢の中で育っていたサツマイモを食べる前に撮影
蛸と言うか宇宙人的な感じ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4119.jpg

　　 _, ,_　_, ,_
　:(；ﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ；):　ひぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ！！
　:(　 `⊃⊂´ .):　 恐ろしい芋…
　:と_　_))(_　_つ:

>>930-931
どうもです。
今日ホームセンターを見てきたら男爵とメークインの種芋は安目でした。
インカの何とかと言うのもありました。
シャドークイーンは無かったです。
スーパーで野菜として売っているのは男爵とメークインが多いですね。
これ以外の３品種を探してみようかなと思います。

んだんだ、定番御三家（男爵、きたあかり、メークイン）はプロ農家が安く美味しいのを供給してくれてるから
家庭菜園ではそれ以外の品種を育てるのが良いと思う

しかし紫芋を作っても嫁は喜んでくれんよ。
コロッケ・ポテサラ・肉じゃが・カレー…
画像検索すると出てくるけど味云々よりも先に乗り越えなきゃいけないものがある。
その点、栽培的な出来栄えは関係なく、黄色い芋はいい。
何にどう使っても食い物が美味しそうに見える。

それでも俺はシャドークイーンを植えたのだ。

>>935
放射能がどーのこーのって言われそうだw

お尻もどうぞ
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant4120.jpg

>>939
まあ、シャドークインをポテトサラダにすると青紫色の物体になる
からなぁ。

兄弟家族に毎年取れた芋14種類を合せて10kgほど配っているが、
甥がシャドークインが好きらしくて、寧ろそっちを多めにくれといわ
れるな。


ふと思ったが、シャドークイン、パープルパープル(紫ニンジン)、
赤玉ねぎ、パープルフラワー(茹でると青紫色のカリフラワー)と
ソーセージでポトフを作ったら楽しい事になりそうだ。

>>941
とても芋には見えないです。怖いです・・・

じゃがいもには種類が色々有るのですね。やはり王道は男爵とメイクインなんでしょうね。
ホームセンターを回ってみます。

取れる量が少なかろうが、芋の大きさが小さかろうが、インカしか作らない
味でインカを超えるものは無かろう

そうだね、栽培難しいし、保存性は最悪だし
味以外に取り柄がないけど、植えるなら今でしょ！

＞植えるなら今でしょ！

これが言いたいだけやんw

今でしょ！

CMか

インカ最強！
3本仕立てで収量を上げる
小さいものは丸揚げ
萌芽の早さを生かして収穫後に余った芋は秋に植える
栽培はジャガイモとしては気難しいが、作物としては超簡単

植えるなら今でしょ！

大雪だから今は勘弁して

>>949
インカシリーズではどれがｵﾇﾇﾒですか?

>>951
横レスだけどひとみがいいんじゃね？ルージュでもいいけど

多摩地域だけど
今日男爵いも植えた今でしょ！

いよいよシーズン到来ですね

私は毎年北あかりオンリー。
関東の人もう何名か植えられた方いるようですが、
雪とか怖くないですか？腐ったりとか・・
意外と寒さとか平気なのかな？

インカ人気があるってことは美味しいの？
来年植えてみようかな。

>>952
�d!
シンシアがどこも売切れなのでひとみちゃん植えてみます

種芋の切断面が緑色のカビに覆われたんだがｗ

芽が地上に出てくるまで２、３週間だと、すぐ４月だから平気じゃないかと
霜対策で不織布トンネルでもすればさらに平気ではないかと

>>956　薄くスライスして灰をつけて植えればいいんでないかい

4つ入りのシンシアを買ってｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!!

>>958
そうするわ

芽が出ないんだが、大丈夫だろうか。

>>957
レスありがとうございます。
やっぱり霜対策とかされてるんですね。
トンネルマンドクサイ・・

今から畑耕して石灰撒いてきます！

おれ馬鈴薯には石灰を決して使わない

余計なお節介だけどジャガイモを切開して石灰使ったほうがせっかいだと思う

土か乾かないから
畝建て出来ない。
火曜日は又雨なので週末
畝建て出来るか微妙。
この時期は気温が低いから最低でも一週間は雨が降らないで欲しい

いまだに石灰つけてる奴ってジジババか情弱か

シワシワになってるんだが
大丈夫ですか？

乾いていれば問題ない、灰が無くなったので石灰付けてるけど問題有るのか？

え！切り口に灰とか石灰を着けなくても大丈夫なんですか？

乾いていれば良いけど濡れたまま植えると腐りやすい

>>970
切り口が乾いていれば良いのですね。
切ってから早く植えるには灰を着ければ良いのですね。
今年は畑に植えてみようと思います。

最近の流行では石灰のかわりに何つけるの？

苦土石灰や消石灰と草木灰だったら俺は草木灰だけど。
何年か前に500グラム入りを買って毎年使っているけどまだ充分あるよ。機械に頼らなくても管理できる広さなら買っておけば良いんじゃない？ホムセン行くとたいてい種芋のそばに置いてある。

草木灰はホムセンで買おうとすると高い
自作したり焼却灰もらってきたりできればいいんだけど

>>972
最近の流行ならじゃがいもシリカじゃね？

しょうがないからじゃがいも用石灰のために仕方なくお煎餅を一袋開けるか。
決してお煎餅を食べたいわけじゃないんだけど石灰のためだからしゃあなしやな。

今年はとうや・シンシア・インカのめざめで行くぜ！
今までメークイン・キタアカリ、あとは秋にニシユタカと
メジャー系しかしか育てたことが無いんですが、
基本的に同じような育て方でいいんですかね？

特にインカの目覚め、バラ売りで種芋2個買ってきて
大きさは80ｇほどあるんだけど、普通に２分割してよいものか・・
とにかく子いもが小さいそうだから、
分割しないで弁当満タンで送り出したほうが良かったりする？

ホムセンに行ったらじゃがいもの試食会と種芋の販売をしてました。
メーカーさんの話ではとうやが最近は人気だそうです。
甘くて美味しかったです。

コメリ行ったらトウヤ売り切れてたわ
キタカムイ再入荷してたんで買ってきた。
残りわずかで今日見てなかったらまた買い損ねるところだった。

みんながインカインカいうからインカのめざめを衝動買いしてしまった
植える場所がねーよ！
他のイモたちに少しずつ遠慮してもらうしかない

うちもインカのめざめ買ったよ。
スーパーで売ってた食用の芋だけど、北海道産8個入りで198円。
ホムセンの種芋より安いし状態が良い。
休眠短いから問題なく芽が出るとみた！

>>981
スーパーで売っている食用の芋は放射線照射して芽が出にくくなっている。

おれ去年の秋植え馬鈴薯で言われたインカのめざめをスーパーの見切り品芋でやったわ。
芽は普通に出たよ。

ホムセンの園芸コーナーの店員さんに聞いたら、じゃがいもは収穫してから
１年間も保存が効くのですね。
ちなみに芽が出た方が内部のでんぷん質が糖化して甘くなると言ってました。
じゃがいもってすごいのですね。

おれも種芋なんか買ったことがない。戸棚や野菜置き場の奥の方で

芽を出したやつ適当に植えるだけだわ。おかげで、品種は全く分からん

けどな。庭にちょろっと植えるだけだからそれで十分。

スーパーの特売の男爵イモを５個１００円のを半分に切って
石灰をつけて植え付けました

おととしは種芋でやって簡単にうまくいったんで
調子に乗って去年食品用の芋でやってみたんだけど芋の出来が悪くて散々だった
今年は素直に種芋買ってやる

今日は暖かいので
シャドークイーン５００ｇと男爵３�`植えた。

植えたいけど昨日
管理機で耕したら湿ってて畝建てる状態で無かった。今日は雨だし植えるのは３月中頃になりそう。

秋に収穫した安納芋が残り少なくなってきた(´・ω・｀)

今日はバター焼きにしてたべました

うちはアンノウン芋あまりまくり
やっぱどうしても味に間違いがない紅あずまの方をよく食べる

所謂蜜芋と呼ばれるレベルの安納芋って、プロじゃない人が
育てても再現は不可能ですよね？リンカリ中心の肥料にしても。
収穫直後は１日高温の室に入れてその後は低温の室に１シーズン
入れるとかで細かいノウハウがあるようで。あと土壌の菌も作用してるとか。
スーパーで安く売ってる安納芋ですら全然美味しくなく蜜芋にはならず。
蜜芋は石焼芋用の芋と同じく仕入れ値が何倍もする最上級だし。

安納芋ってなんかベチャ芋ばっかでさー。
むかし屋久島で島の芋だって言われて出された時はホクホクでうまかったのに、
よその土地には合ってないんだろうな。

ネッチョリな感じの安納が欲しい人は貯蔵しないとダメなんじゃない。
安納は一昨年だかやって、掘ってすぐ食べたら
粉っぽい系とも違うし、ネッチョリ系とも違うし、
なんかシャキシャキっていうか妙な食感だった。
当時は置いて糖化させてから食うという考えがなかった。

で、去年は安納はやらなかったけど、しばらく置いてから食うというテクの意味がわかったのでやってみた。

金時やベニアズマは、甘くはなるけど食感的にはそんなに変わってなかった。

紅はるかは掘りたてはベニアズマとかみたく普通で甘くなかったけど
置いてから食ったら羊羹みたくネッチョリになって、周りに汁みたいなのが滴る感じになった。

それらが良いのか悪いのかは、人の好みによって、あるいは調理方法によっても
評価は違うだろうけど。

>>992
スーパーで買った安納のはねだし小芋みたいなのでもオーブンで焼いたら
蜜が出ましたが何か？

次スレ立てました（・∀・）
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★16
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あ

うめ

>>1000なら豊作

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