1 :
花咲か名無しさん:
2 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 14:28:49.38 ID:qlKMZHKK
3 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 15:04:41.51 ID:icd4/ypH
4 :
2:2012/07/26(木) 15:15:07.00 ID:qlKMZHKK
ごめん、テキストエディタにコピペしたらおかしいことになったorz
5 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 15:40:26.73 ID:3Q1OAf0b
よくやった!
6 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 15:43:17.93 ID:AZyZba90
7 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 16:14:55.02 ID:qlKMZHKK
バジルを10本くらい育ててるのに、また種を蒔いてしまった
何かに取り憑かれてるんだろうか?w
8 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 16:24:28.52 ID:icd4/ypH
パーマ液に取り憑かれていますね
9 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 17:22:08.58 ID:3Q1OAf0b
今から種撒いても間に合いますか?
10 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 17:51:55.31 ID:AwibFEF1
この暑さと日照りでベランダのバジル葉が焼けてもうた@横浜。・゜・(ノД`)・゜・。
去年はもっと強い太陽光線に耐えてたのに
11 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 18:03:37.69 ID:73nQ5S1P
最後に水やってから二日で土の表面が
乾いててもちょっと掘ると泥のような状態。
これってやっぱ水はけ悪いよね?
12 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 18:25:32.50 ID:JDG7PXDJ
13 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 19:16:01.12 ID:nKmktahc
雨とか水やりのときに土が撥ねて葉についたところにカビが発生してるんじゃない?
14 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 19:29:22.36 ID:JDG7PXDJ
>>13 カビですか。そうかもしれません。移植した後ずっと天気が悪かったし、湿度は高かったし。
カビがついた葉はやはり捨てた方がいいのでしょうか。
バジル穴だらけの件は自己解決しました。やはりバッタが犯人のようです…バジル、育てるの難しいですね…。
15 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 20:29:10.78 ID:RZ7j3NCW
前スレ998
摘心してみます。
摘心して綺麗な葉が出来てほしい
16 :
花咲か名無しさん:2012/07/26(木) 23:46:16.01 ID:BzvAAXN+
>>10 今からでも遅くはない、洗濯ネットとかで覆いをするんだ
こちらも横浜だけど不織布かけてるから日焼けは免れたよ
17 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 01:51:22.50 ID:LO4x9u0G
春に買ったアリストールが3回収穫後わっさわさ。香りが濃厚で性質も強いしバッタの被害もなぜか無い。
18 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 04:52:02.07 ID:WpdcZ9JL
今から種まきしようかと思っているのですが遅いでしょうか?@南九州
19 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 05:17:53.69 ID:gw/3tFWA
今からでも大丈夫です。秋にはモリモリ。
夏の間は苗は涼しいところで、外に出しても当分は日除けが必要。
20 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 05:51:06.86 ID:EH9TyHDE
バジルって日当たりガンガンの所に置いてちゃダメなのかな?
前実家で地植えしてた時、朝から夕方までほとんど日が当たるとこでモサモサしてたんだけど…お母ちゃんは夕方だけ水やりしてた記憶が。
21 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 06:47:49.27 ID:WpdcZ9JL
>>19 ありがとうございます!
去年初めて育てたのですがヨトウに大打撃を与えられ気力を失ってしまいましたが
今年は水没術を多用して抗戦したいと思います。
22 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 07:05:12.53 ID:VJeAsToN
>>20 夏が本番の植物だし余裕でしょ
柔らかい葉が好みなら日当たり調整したほうがいいみたいだけど
>>21 夜中に捕殺しなよ
ほらプチッっと
23 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 11:25:48.92 ID:3jR0iH4j
ガンガン日に晒した方がいいイメージがあったのだけど、そんな訳でもなさそうね
葉がやたら大きくなって色や形が悪いのもそのせいだろうか…
24 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 11:56:28.04 ID:e7/SBnpk
テンプレにはそう書いてありますね
経験者からするとそうでもないのかな?
25 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 12:16:04.48 ID:BF2Ki7bw
今年は粘着蛍光テープのおかげでハモグリバエの被害がゼロだわ。
ヨトウも青虫も出てこないわ。
26 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 13:57:03.92 ID:SdfBAial
ガンガン日に晒して三日間水あげてないから
土カラカラだぜ。そろそろ水やろうか。
27 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 18:14:56.83 ID:gtBvaIHw
十何株中、一株だけしてるペットボトル栽培の株が一番調子が良い件
初めてペットボトル栽培やってみたけど予想外だわ
28 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 18:57:28.87 ID:1BJ+KbBb
バッタがすごいんですが
めっちゃ食われとる
29 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 19:00:07.21 ID:kJSJc9IU
>>27 バジルはペット水耕ですごい順調に育つね
去年俺も驚いた
30 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 19:44:18.75 ID:BF2Ki7bw
畑とか1Fで育てると餌食になるよね
31 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 19:50:52.69 ID:7O3xoGAo
ペットボトル水耕って前にググったけどよく分からなかったな。
自動給水とは違うの?あれ
32 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 19:51:50.71 ID:G/Q0yYZ4
>>29 場所の都合上、地植え、プランター、水耕の三種類やってるけど
うちでは地植えが一番調子がいい
33 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 20:41:00.43 ID:It0FW1eF
うちは地植えが一番ダメだ
虫に食われてテデトールが追いつかない
プランターは置き場所次第
日当たりのいい場所ではガンガン育つが
日陰に置いてるのはそれほどではない
庭土、入れ替えたい……(;^ω^)
34 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 20:43:07.34 ID:BF2Ki7bw
ペットボトル水耕は、ブレンディのやつが使いやすいよ。
根の束と成長率にビビるよね。
35 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:01:42.62 ID:1BJ+KbBb
バッタに対してのレスは無しかよ
36 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:13:11.92 ID:VCG/w2Mp
>>27 うちもバジルも紫蘇もめっちゃ食われてる
バッタ予防とか退治で色々ググったけど防虫ネットで除けるか殺すしかないみたい
つかむの無理だから地面まで誘導したらシャベルとかで泣きながら叩き潰してる
今日は4匹もいたー
隣の空き家と向かいの空き地と林から攻めてくるんだお…
37 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:19:09.35 ID:BF2Ki7bw
バッタは1Fの縁側にプランターを置いてても飛んでくるからなー
2Fベランダで育てろってこった。
38 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:19:40.72 ID:qacRLPA1
クモ連れて来ると良いよ >> バッタ
39 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:49:43.34 ID:KEcEr1vR
>シャベルとかで泣きながら叩き潰してる
めっちゃよくわかるその気持ち
終わった後、心がどっと疲れるんだよね…
40 :
花咲か名無しさん:2012/07/27(金) 23:58:28.20 ID:1fiHd1FQ
地植えのバジルと紫蘇はバッタに食われまくり
今日は捕まえて女郎蜘蛛の巣に入れたった
メイガはテデツブース一択なんだがバッタはテデツブース発動躊躇うわ
41 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:07:45.45 ID:BZnxBvRb
瓶詰めしてたい肥にするんだ!
42 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:09:07.68 ID:pOVpPuSW
バッタにバッタバタっておまwwwww
うははははwwwwwwwwww
43 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:10:53.31 ID:uLGVztG0
>>31 自分も最初色々ぐぐったけど結構面倒なやり方もいっぱいあって心が折れたから、普通に2Lのペット半分に切ってお茶パック敷いて土入れて植えただけでやってみたら案外調子が良いっていう。給水ろ紙的なものも垂らさず。
根がパック突き破るまでは土に水やり、突き破って伸びてきたら下に水溜めといて気が向いたら交換。
肥料も特にナッスィン。
44 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:17:45.02 ID:BZnxBvRb
>>43 おれもソレ。
アルミでカバーしてないから、気付いたら藻が張ってるけどね。
45 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:20:28.95 ID:YuZgb9v1
地植えバジルはもうバッタの餌と化しています…
プランターのは守り抜きたかったが、もういくつかやられてる。ジェノベーゼを前に心折れそう…
46 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:47:24.19 ID:2qIF2DkT
今年はバッタはあんまり見かけないけど(ちっこいコオロギはいる)
カメムシ大発生しとる
バジルは無事だがそらまめがやられた
47 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 00:51:57.70 ID:uVrAeR07
みんな食害されてるんだね
うちのもやられた
土を掘り返してみたけどみつからない
夜盗虫か根きり虫だと思ったんだけどなあ
48 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 05:19:28.88 ID:TBlYyP6v
去年はヨトウに丸裸にされた
今年は網をかけたら網目が大きくミニミニバッタにやられた
仕方ないから細かい目の網に替えた
バッタ殺すのにそんなに精神にダメージくるか?
かわいいのかあれ?
49 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 05:29:42.26 ID:ToDqiAa/
子供の頃バッタに遊んでもらったからな…
50 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 05:34:30.55 ID:MBI1wgwo
できればBT剤までにしておきたかったが・・・
マラソン撒いたら一週間でワッサワッサにw
伸びる端から食われてたんだな。今日ジェノベーゼ作るわ。
ああ、同じ土を入れてるプランターは植え付け前の熱湯消毒が効いてるのか
食害はごくわずか。やっぱり土に卵や幼虫いるんだな。
51 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 06:34:22.00 ID:WbnC8yIs
草丈が50cm過ぎると、
何度花芽をとっても、
その後に出てきた脇芽からも
ことごとく花芽が出てしまう・・・。
52 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 07:39:18.02 ID:4hOJNJbd
>>48 かわいいとかじゃなくて虫潰すのが苦手なもんで
家の中で虫出たら「ひぃー」って言いながらトイレットペーパーでキャッチしてトイレに流しちゃうんだけどバッタはピョンピョン逃げちゃうからさ
53 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 08:31:33.08 ID:TBlYyP6v
54 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 10:25:23.35 ID:5CC6KMvO
2週間前ジェノバソース作るのに大量に収穫して丸裸にしたのに以前よりもワサワサしとる…!
水しかやってないけど、丈夫だし美味しいし大好き。施肥したらもっとすごいことになる?
55 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 10:37:25.89 ID:oxLSI+Ql
56 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 10:49:22.83 ID:DVQdp3SL
57 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 10:52:06.85 ID:G6aWti5C
58 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 14:27:16.80 ID:QhU9yGZx
シソ科はよくそういうトチ狂った事が起きるから楽しい
こないだスペアミントの茎が何を思ったか螺旋状に回転しだしてドリチン状態になっててワロタ
59 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 20:58:04.84 ID:mOVPbRY8
>>56 調子良さそうだね・・・しかし逆立ちして髪が逆立ってるかのようだw
60 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 21:06:20.30 ID:BZnxBvRb
逆さでも育つなら、ハンギングバスケットで30株をいっぺんに育てれるなw
来年やってみようかな。
61 :
花咲か名無しさん:2012/07/28(土) 23:59:21.85 ID:uVrAeR07
逆さw
すげええ
ちゃんと育つもんなんだね
62 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 09:02:27.69 ID:z4AxNGs2
ウチは虫つかない余裕wwwとか言ってたら
ついに青虫つきやがった。
とりあえずニームケーキ撒いたけど
他に効果的な方法あったらおしえろください
63 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 09:15:15.98 ID:2QvKvP/5
64 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 09:15:35.62 ID:ThU5AuQB
逆さ栽培って、水やりどんな感じでやるんだろ
普通栽培だと鉢底から流れ出るまで水入れて空気と水を入れ替えるけど、
逆さだと水が流れたら植物に排水かかっちゃうよね
65 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 13:55:26.93 ID:O6m3VKEz
日向だとどんどんワサるが葉っぱが固くなるんだな……
66 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 14:47:57.42 ID:LDp8gJpF
67 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 19:40:49.72 ID:75fYmJvp
毎日たっぷり水やりしても次の日には土がカラッカラだあ
めんどくさくなってきたああああ
68 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 20:00:28.53 ID:DZbqEWsH
つーか朝やっても夕方にはカラカラ。
昼には乾いてんだろうけど、昼まで水やれんからなぁ。
69 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 20:04:31.33 ID:2QvKvP/5
トレイを買ってきて腰水おすすめ
70 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 21:09:30.89 ID:upvus6/F
今はそれやると水が煮えて酷いことにならない?
71 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:27:35.90 ID:uc749PPd
収穫でほぼ丸坊主にしたバジル。
1週間で元通りにわっさわさになってる(((((;゚Д゚)))))
ペースト、バジルパン、ガパオ、バジルソルト、オムレツ…。
他に何かあるかな?
情が移って14株も育ててるけど、一人暮らしじゃ消費に限度が…(;´Д`)
今回は乾燥して長期保存用にしようかな。
72 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:40:03.79 ID:2QvKvP/5
丸坊主はねーな。
葉は最低4枚は残してる
73 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:41:11.50 ID:2QvKvP/5
>>71 バジル味噌、バジルマヨネーズ、バジルドレッシング、バジル酒
74 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:43:04.14 ID:pRPf7bIB
75 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:50:51.77 ID:xydVw5pQ
プランター4つ
鉢植え4つ
地植え12株
何の疑問も持たずに、来る日も来る日も
ひらすら、ジェノベーゼペーストばかり作り続けてた
ちなみにうちは、
ペーストにマヨネーズをブレンドしてます
色もきれいなエメラルドになるし、味もよくなる
76 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 22:51:59.84 ID:75fYmJvp
自分でバジル育てるのやめてここの人達からもらおっかな
77 :
71:2012/07/29(日) 22:56:28.85 ID:uc749PPd
>>72 「ほぼ」丸坊主ですよ。
冷凍保存はペースト用のスペースを空けておきたいから、今は乾燥保存にしようかと思ってるんですが。
バジルシーズン終盤になったら冷凍保存もする予定です。
バジル味噌が気になる…。
レシピ探してみようかな。
78 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 23:16:47.88 ID:FDReYVdq
お タイムリー!
なんのレシピも参考にせず、思ったようにつくってみた
赤味噌、梅干しのペースト、砂糖、きざみバジル、胡麻油をまぜまぜ
きゅうりにつけて食べたらウマーでした
79 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 23:17:21.89 ID:FrcpS2cL
80 :
花咲か名無しさん:2012/07/29(日) 23:19:15.72 ID:zWDG7cOR
うちの苗は移植して一週間
なんも変わらない…
昨日からベランダで日照デビュー
うんともすんともいわないな
81 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 00:12:29.78 ID:fgtKnjKG
移植後一週間は「根回し」または「根競べ」中。
談合ができあがるとスムースに成長が期待できます。
82 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 00:19:32.24 ID:9Ncx86Nw
ウィッチ?
スムース!
83 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 00:47:03.46 ID:ANj7D9P4
はい、3回種まきして全部死亡
一応芽は出るんだけど、もしかして野鳥って食べたりする?
84 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 00:48:59.87 ID:9Ncx86Nw
砂粒をつかまされたんだよ
85 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 00:49:32.07 ID:IcSFYeNx
乾いてるのと違う?
86 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 01:52:55.66 ID:KApt+yUO
パセリの種も常に濡れてるぐらい水あげたほうがいい?
87 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 02:07:10.84 ID:9Ncx86Nw
あーパセリねーパセリはねー
うんパセリだもんね
そうパセリだからね
ここバジルのスレっ!!!
88 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 03:36:22.24 ID:IcSFYeNx
直植えですか?はこの季節うまくいきにくいんじゃないかなぁ?乾いちゃいそうだし
自分のやってる方法↑
使う物
百均で売ってるピートモスとかココピート
使い捨てのプラコップを3/1か4/1くらいの長さに切った奴
底に穴をぷちぷちあけてピートモス等の培養土を少し入れて
種を撒く
鉢皿に水を浸して、コップの底が常に水に浸かった状態で
培養土が湿った状態になるようにする。
活力財とかをその水にちょっと入れると良いかも
あと、種は撒く前に半日くらい水につけると発芽しやすくなります。
89 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 08:44:01.98 ID:L3N0/zSL
そんなに過保護に扱わなくてもいいだろ
ハーブの雑草の二つ名は伊達じゃないぞ
90 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 10:02:08.06 ID:pgCLbskL
なんで食わないものを育てているのか
と昨日気づいた
しかも水挿しで増やしたりとか
バカか自分
91 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 10:12:59.96 ID:0Bkq42KG
コンパニオンプランツとしてじゃないの?
92 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 10:45:15.61 ID:BqqbvDOF
食べないなら、鼻の下に貼ればいいじゃなーい
93 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 15:19:40.67 ID:ArY8HlCW
左右均等にね
94 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 17:45:07.56 ID:epgjyasz
95 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 18:23:05.60 ID:a+1wFvfB
96 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 18:57:21.60 ID:gxG6Lolx
97 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 19:03:08.36 ID:OX/4IV/B
>>87 パセリは発芽率悪し&酸性土壌が|ι´Д`|っ < だめぽ
98 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 19:04:56.69 ID:OX/4IV/B
>>96 大丈夫っちゃー大丈夫。
もう一段残してやった方が復活が速いかもね。
99 :
花咲か名無しさん:2012/07/30(月) 19:08:49.78 ID:gxG6Lolx
>>98 そうお?
次から気をつけるよ
ありがとね
>>96 個人的にはやり過ぎの部類
一番上の摘心部の両側の葉は残した方がリカバー時間が半減する
根に対して葉のバランスが悪くなって液肥とか多くやり過ぎたりすると、
最悪の場合に浸透圧狂って根腐れ起こす
余裕で問題ないな
全然問題ないよ
茎もがっしりとしててイケてるし
そっからフタマタで育つからじきにワサるわよ♪
次の収穫ではヨツマタに
その次の収穫でヤツマタに・・・
ああっ!バジル天国・・・☆彡
そんなに弱い子ではないよね
それほどでもない
105 :
花咲か名無しさん:2012/07/31(火) 10:04:54.96 ID:ZaDUvXv1
昨日野菜売り場で買ったスイートバジルの残り
茎きってコップの水に挿した
このままで根がでたら植えるでよいですか?
肥料の入ってない土に植えてくれよな!
下の方の葉っぱを、何枚かもぎ取って、
2段くらい、節を作ってから水に挿しておくれyo!
根が出やすいyo!
一緒に楽しい夏を過ごそうぜ!
>>105のバジルより
>>96 そこまでやると収穫までにはやや時間かかるかも。。。
>>96ですけどレスくださった皆さんご親切にありがとう( ´ ▽ ` )ノ
とりあえず気長に育つの待ってみます
茎がイケてるって言われて密かに喜んでますw
強い子だって信じてるw
ヨトウムシに壊滅させられた…
ごめんよバジル…
普通は、
>>95 >>96の方みたいに、
大胆に収穫したり、切り戻ししたりするものですか?
わさわさ育ってきて、可愛くて、なんか、収穫ができなくて・・・
摘心だけで、収穫してる感じで経過しております。
>>110 摘芯のみの収穫で済んでいるならそれに越した事はないよ
人間の都合で切ってるだけで光合成をしていく上で余力がある方がいいに決まってるさw
始めての摘芯までの期間が長い方が根が強い分肥料も吸いやすく成長も早いし
幹がだいたい4mm程度にならないとコンスタントな収穫は難しいなあ。。。
>>110 自分にとっては
>>96みたいな状態にするのが摘心なんだけどw
でも別にどっちでもいいと思うよ
バジルは成長早いしどうにでもなる
110です。
>>111 >>112 アドバイス、ありがとうございます。
プランターで8株育てています。
一人暮らしなので、摘芯だけでも、収穫量としては、問題なさそうですが、
光合成の為に「余力」を残した状態を意識して、
もう少し大胆に収穫してみたいと思います。
大胆に摘芯したつもりが一週間後には元の状態に
それがバジル
3株しか育ててないけど、既にジェノベーゼペーストがすごい量できてる上に、
すぐにもっさもさになって消費が追いつかん
水耕栽培なのにアホみたいに育つわ
残りは乾燥バジルで保存するしかないなあ
今週末に摘心を兼ねて初収穫なんですが最初にふさわしい食べ方ありますか?
トマトと食べる
パスタにのせる
ピザにのせる
チキン焼いて最後に混ぜる
うちの初回摘芯=初収穫の時は、スクランブルエッグに混ぜて頂きました。
いつものスクランブルエッグが「香り高いひと品」になりました。
(仕上げに散らして混ぜると黒くならないよー)
あんまぱっとしませんね
>最初にふさわしい食べ方
なんかちょっと和んだ
ぱっとしないでイラっときた
>>117 やっぱりバジルといえば→ジェノベーゼ!じゃないでしょうか
収穫量にもよるけど
ぱっとしないと言われても僕は泣きませんよ!
124 :
花咲か名無しさん:2012/07/31(火) 22:51:51.51 ID:FTN10E6w
125 :
117:2012/07/31(火) 22:55:47.74 ID:ZoNiF32G
>>123 やっぱジェノベーゼが良さそうですね。そうします。
ありがとう。
細い根元から折れたから引っこ抜いて水差し
一日で折れが回復した上に患部の上部からも根が伸びてた
素晴らしい勢い
127 :
花咲か名無しさん:2012/07/31(火) 23:35:49.88 ID:ZaDUvXv1
>>106 サンキューです
仕事から帰って水挿しバジルみたらしなびてた…
下の葉を取って様子見ます
みんな簡単そうにやってるけど水吸わせるコツとかあるのかな?
あるいは店頭にある時点でフレッシュじゃないとだめだったり…?
バジルはゾンビだからスーパーの半額値引き品からでも発根して育つ。
130 :
花咲か名無しさん:2012/08/01(水) 10:50:37.69 ID:qJE7clrS
来世生まれ変わったらバッタにされるんじゃないかって位バッタを殺してる
何で毎日10匹くらい駆除してんのに
すくすく成長してるんだよ
バジルと同じ色だから見分けつかないし…
カマキリ様来てくれー
>>127 即刻、上の方の葉っぱをむしって、数を減らすべし
まだ根が出てないから、あんまり水を吸えないのに、
葉っぱからどんどん蒸散しちゃって、水の吸収が追い付かなくて、
シナシナしてるんじゃないかな
ちなみに、むしるときに、下から2〜3段くらいまで、
上からカットして、摘心しておくと、後々いいことが・・・
ワサワサ
コンモリ
ミント大繁殖、青じそ全滅させたプランター初心者ですが
バジルは難しいですか?
簡単
ミント大繁殖は悪い事に聞こえる。
多分気のせいじゃない。
今年バジル一年生だけどめちゃくちゃ簡単
って言いたいけど青じそ全滅ってありえなくないか?
青じそなんて土着の物を全滅させるというのは相当だと思うが
>>133 青じそが全滅した土をまず全部捨てた方がいい気がする
なんか嫌な予感が
139 :
花咲か名無しさん:2012/08/01(水) 18:53:31.08 ID:tsgjl2C7
バジルわさわさキターーー!
やっぱり日差しが重要ですな
>>133 青じそは成功体験皆無だが(2年続けて発芽すらせず)
バジルは何も考えずにわさわさだよ
>>118 大量消費には
>>115だけど
この頃の方が大事に味わえて幸せだよね。
久々にやってみよう!
青シソは、土壌を弱アルカリにしないと育たないよ
苦土石灰混ぜよーぜー
みなさん絶好調ですね。
今年8つプランターに植えたけど、モサってるの一つだけ。
あとは葉が小さくてシワシワ。全く大きくならない。しかもバッタに食われまくり。
モサは種まきしてそのままで、他のは苗を移植したから、原因は移植かなぁ…
とりあえず今日ポロポロの葉だけむしった。ツンツルテンになった(T . T)
これこの後生えてくんのか?と心配。
144 :
花咲か名無しさん:2012/08/02(木) 00:51:46.94 ID:jyvw1UxE
消費が成長に追いつかない。
一週間もすればモサモサ。すぐ花咲かそうとするし。
500ミリのペットボトル12個なのに。
もったいないから食べるけど毎日毎日バジルあきた
乾燥バジルにしよう…
145 :
花咲か名無しさん:2012/08/02(木) 07:53:38.13 ID:24sdiLxI
コップ挿しのバジル、五枚ほどあった葉を二枚にしたら萎れから復活しました
ありがとうー
芽根出ーるをまちます
この時期野菜系はペットボトル水耕便利
でも普通の水耕は水減り半端じゃない自動給水必要だ
鉢飼育は朝夕二回必要だね
今日も暑いから気を付けないと
147 :
花咲か名無しさん:2012/08/02(木) 10:10:21.44 ID:j7kUf+C+
この時期に二日に一回のペースの水やりで
足りてるってことは土の水はけ悪い?
ごめん、どこもっていうわけじゃないみたいね
地域と日当たりにもよると思うよ
うちはミズゴケマルチと鉢受けつかってるんだけど半日で表面も鉢受けもからっから
ペットボトル水耕も一日一回の補給で済むけど朝ナミナミとしても翌日半分ぐらいになる
そういえばレシピ本でたんだっけか
10号鉢買ってきたんだけど、
最終的には3,4株くらいがベストだよね?
乾燥バジル作ってみたら、恐ろしく嵩が減ってワロタw
これならどんなにモサモサになっても怖くないぜ!
>>146 家は自動親父(隠居)給水でし(w
盆栽に水遣りついでだから(・ε・)キニシナイ!!
>>152 俺も天日干しで乾燥バジル作ろうとしてるけど丸2日経ってもパリパリにならねぇwwww
塩漬けでおk
勝手に水分は飛ぶ
>>154 夏は湿気があるから天日でもパリパリにするのは難しいよ
乾燥バジルは最終バジルで秋口に作る
今やってもパリパリにならないでしょ
そうなのか・・・
大人しくレンジでやっちゃうか
>>149 そんなにうまいのか!
材料と手順おせーて
香りが欲しいなら塩で挟んで瓶詰めおすすめ
感想させたり、冷凍させると香りが落ちるよ
塩漬けやったことあるけど使い勝手悪かった
乾燥の香りは生とは違う香りだけどあれはあれで好き
163 :
花咲か名無しさん:2012/08/03(金) 04:20:51.28 ID:oRM8EU9Z
フレッシュの香りはきつすぎるから乾燥させて使いたいな
164 :
花咲か名無しさん:2012/08/03(金) 05:03:28.16 ID:LDHV3r7E
フレッシュのまま塩麹につけるのも^^ウマ〜だぜ
葉っぱも柔らかいままだし 塩麹がバジル風味になって使い勝手がいい
調理時にバジル+塩は、たいてい使うしな。
塩バジル栽培
天日やったことないけど、電子レンジ乾燥悪くないよ
生とは違う香りがいい感じ
やり過ぎると燃えるから注意な
168 :
花咲か名無しさん:2012/08/03(金) 18:45:13.50 ID:5QYOXkNG
現在天日で乾燥中ww
4日でほぼパリパリになったよ。
100均の干し網でベランダに吊しっぱにしてる。
虫やゴミが入らず便利だよ。
そろそろ取り込んで、状態を確認してみようと思う。
乾き方が足りなかったらレンジでやってみようかな。
169 :
花咲か名無しさん:2012/08/03(金) 21:39:46.34 ID:yI1Lblfr
先月オリーブオイルに漬けたらカビてたので
今回はとった分すぐにジェノベーゼにして食べたったー。
今日、塩バジル仕込んだ!
93 :名無しさん@13周年:2012/06/25(月) 02:04:20.05 ID:2vo3fR/h0
日本の教科書にあれこれ文句つけたり圧力をかけたりする在日・韓国人
【政治】外国人参政権が国民生活を壊す…山田 宏(杉並区長)
http://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/newsplus/1266502380/ > 杉並区の教育委員会が扶桑社の歴史教科書を採択するのではないかと
> マスコミで報じられるや、全国の民団(在日本大韓民国民団)から抗議の手紙が殺到した。
> 全国各地の民団の各支部から続々と舞い込んできたのである。
> どの歴史教科書を採択するかは民団が強く関心をもってきたテーマであり、彼らの
> 主張する歴史認識に反する教科書を採択しないよう強く求めてきたのだ。
>
> そればかりではなく、杉並区議会でこの教科書採択のことが質問に上ると、民団の関係者と思しき人びとが
> 大挙して傍聴に訪れて傍聴席に陣取り、大きな声で野次を続けた。議会の傍聴席でそのような行為は禁じ
> られており、議長も注意をするのだが、どんなに注意されようとも意に介さない。さらに、区長室の前にも
> 多人数で押し掛け、シュプレヒコールを繰り返したのであった。
今日みたいなじめっとした日はなんかバジルの葉がふっくら生き生きしてる
173 :
花咲か名無しさん:2012/08/04(土) 15:21:49.65 ID:5LroSCCD
バジルが二株残して全滅した
なんだろこれ暑さでドンドン新芽がでてもかれていく
また種巻きからか
今年の暑さつらいからね
土の渇き次第では、一日2回以上水播きした方がいいかもしれない
>>173 どういう環境?
こっちは毎年アホみたいに育つけど、今年はドアホみたいに育ってるよ
ジャングル状態
うちのバジルがすごく青臭ぇぇえええええええええええ!!
ほんと何事かと疑いたくなるわ。
それに当てはまる原因てなにがある?
肥料可不足?日光不足?
ありふれたのはもういいんだよ
お前らとっておきの食べ方教えてくれ
とっておき
そんなのないというか定番以外ない
育てて匂いに包まれてるときが一番幸せなのかもしれない
栽培してスクスクと育っていく中でかぐわしい匂いを嗅ぎながらどんな食べ方しようかとあれこれ考えるのが
とっておきの食べ方
>>177 乾燥バジルを急須で出して塩をひとつまみ入れて飲んでみろ
猫を咬む
それハム太郎
ヨトウに食い散らかされて悲しい…
テデトール以外の対策ってないですか?
ヨトウホイホイ
葉が丸いのが一般的に料理で使われるバジルで
そうでないのもあるらしい?
スイートバジル(バジリコ)、ホーリーバジル(タイバジル)・・・
観賞用は知らない
調べて教えて
>>183 下からくる虫の対策には、
ペットボトルの上下を落とした筒に上から下まで切り目を入れて、
脱着可能なリングにしたものを株元に立てます。
強風には注意。
明日から4日間水やりできないけど生きていてくれるだろうか
バジルだけじゃなくパセリも心配
無理っぽい
190 :
花咲か名無しさん:2012/08/05(日) 15:30:30.35 ID:JAOIs9BU
一リットルのペットボトル突き刺しておいたらどうだ?
百均に売ってるだろ?自動給水装置
室内にとりこんでお風呂の水にでもつけとけば
192 :
花咲か名無しさん:2012/08/05(日) 16:02:07.32 ID:JAOIs9BU
それもありだなー。外に置きたくて地植えじゃないなら
トロ箱とか大きな発泡スチロールの入れ物にたっぷり水を張ったのに植木やプランターを入れといてもいいかと
日向は×だぞ
地植えで日がかんかんな場所にあるなら、遮光網、なきゃ傘とかで遮光してやっといたあげくに、上の簡易給水装置お勧めしとよ。
2リットルのペットボトル給水器付きの鉢も週休2日対応で4日は無理
お風呂はいいアイデアだと思った
毎年一週間程旅行に行くけど、プランターなら日陰に置いとけば大丈夫だよ
帰った時はショボーンってなってるけど水やればしばらくしたら復活する
地植えは直前にたっぷり水やっとけば大丈夫
生育悪いのは水はけ悪いとか関係ある?
最近は夕立もないからなー
おてんとさまやっちまってくだせぇ
バジルはキッチン栽培だと何月まで栽培出来そうでしょうか?
>>197 霜に当てなきゃ花を咲かせない様にしてれば越冬する。
気温が下がると伸びなくなるので食べると無くなるけど。
199 :
花咲か名無しさん:2012/08/05(日) 23:39:31.44 ID:JAOIs9BU
>>193 日陰にしとけばなんとかなるから大丈夫
不安なら2リットル×2にしとくかどうだ?
200 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 00:12:30.15 ID:kiL1w7qb
>>188 二年前真夏に旅行した時は
全鉢植えを水はったお風呂にいれて、換気扇つけてでかけた。
四日いけた。
ちなみに、バジルもあったけどかれず。
そして、ミニバラはなぜかよく咲くようになった。
まぁ、虫とかいるから湯船にそういうのちょっとって人にはオススメできない。。
カエルが風呂場でぴょうぴょんしてたしwww
201 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 00:44:30.63 ID:IPo5stPx
アザミウマに全ての葉がやられました\(^o^)/
カダンセーフをふりかけて、短く剪定して
粘着トラップをしかけました。
様子を見ようと思うのですが、まだ土の中から出てきたり
何匹か確認できました。
何か良い対策ないでしょうか?
虫がこないようにするおすすめの薬はありますか?
自分は5月から粘着蛍光テープ使ってててっぺきだった。
8月からじゃ手遅れかも。
水攻めはダメだろうか?
ナメクジの駆除剤みたいに自分から死にに来てくれるヨトウ駆除剤って無いのかな?
米ぬかトラップ
米ぬかトラップとかあるんだ?
でも腐敗臭が凄そう…
やっぱヤバいのかw
高校の頃夏休み期間中だけゴミ収集のバイトやってたけど
ぬか床腐らせたニオイの方がヤバいw
>>208 外に置いてたら臭ってたんだ
最初は何の臭いかと思ったよw
210 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 07:39:58.49 ID:HjWsIUVz
コップ挿しのバジル、今朝みたら茎から根らしきものがちょぼちょぼしてた…!
一週間ぐらいかかるのね
このまま五センチぐらいまで延びたら植えるかんじですか?
フードプロセッサー買ったので
初めてバジルソース作りました。
目分量で作ったらバジルの量が少なく、塩とにんにく
が効きすぎたにんにく風味のきついしょっぱいペーストになりました...
スパゲティに少量混ぜる分にはOKだと思います。
今度はうまくやろう。キッチンばかりが欲しいなあ。
なんだその独り言は
昨日かなり大胆に収穫してちょっとやりすぎたかなと思ったけど、もうワキ芽が出てた。
バジル恐るべし。
214 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 11:15:32.84 ID:xSCQYxke
>>211 コンソメと牛乳と水で薄めてスープにすりゃあええ。
216 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 13:03:37.92 ID:/lqQomKW
>>210 正直、もういつでも好きな時に植えておk
それほどバジルは強い
>>216 やっぱりこれ広いとこに植え替えなきゃだめですか?
このまま放置はだめでしょうか
218 :
花咲か名無しさん:2012/08/06(月) 15:23:01.58 ID:s8uSQXyp
ペットボトル程度でもそれなりに育ったから水と肥料を小まめにやれば行けると思うな
狭いところでも脇芽を挿し木していけばいくらでも増殖するねw
うん、ホムセンのポット苗、もうそれ苗じゃなくてそのまま
収穫できるだろって大きさに育ってるよな
逆さバジルの人、どのくらい育ったのか
気になるなぁww
うp待ってます
肥料は500倍って書いてあるアンプルを
紙コップに出して倍に薄めて一週間に一度くらい
スポイトで根元にやってるけど、これ少ないですかね
>>211 視点の違いだけど、パーニャカウダに香り付けで香草加える
>>215 バジル「ウハッ!エグゼクティブスイートキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!」
>>176 家も青臭い
日向2株はバジルらしい香りが負けてる
日陰(朝2時間程日向)は良い感じ
日向を以前は点滴でやってた時は良い感じだった
現在
果樹と雑草(ハーブ)系は夜間(23時〜26時)に一回水やる。
夏野菜・葉物系の野菜は夜間冠水と昼間は点滴でウマウマ
野菜や香草の味はそれぞれの免疫の味?
イジメはバランスが重要かな?
>>221 ごめん、先日バサバサ切って食べてしまったから今写真撮ってもあまり面白くないんだ
因みに強風で一度墜落したからその時擦れた葉は悪くなった(本体は無事)
茎はえらくぶっとくなってる
あと余分な水が垂れてくる部分の葉はダメになるね
葉色はむっちゃ濃い
以前ここでペーストソースに枝豆使って美味しかったって見たのでやってみた
茹でたて投入でおいしいですね!
ほんのり豆の甘みが出て好みな味でした
228 :
花咲か名無しさん:2012/08/07(火) 12:00:53.66 ID:Pxjkj0JY
乾燥バジルて料理では下ごしらえにかけたり焼きに加えたりしてたけど
生でこれやると全部とんじゃいますね
ピザに乗せるにしても、石窯で焼けば速攻焼き上がるからバジル乗せてても大丈夫だけど、
自宅では焼くのに時間かかるから香りは飛ぶし黒ずんじゃう
時間かけて加熱する料理は乾燥バジルでやるか、加熱後に生バジルをトッピングがいいかも
2週間前にセルトレイに種蒔きしたけど、36株順調に生育中。
そろそろポット上げだけど、これ全部育ったらどうなってしまうの?
バジルの森の妖精になれるよ!
>>230 2株ずつ4件に株分け
6株をキッチン窓辺
4株を寝室窓辺
10株をベランダ
2株を逆さ吊り栽培
残りはヨトウに捧げる
バジル料理作りたい放題だね!
うらやましい〜
残りはヨトウw
フレッシュトマトの乱切りに、バジルの葉を手で千切り、エクストラヴァージンオリーブオイルと塩を入れて、混ぜ交ぜ なう。
まだパン屋が空いてないので、ブルスケッタはオアズケ。
そのまま食す、ウマー。
真夏の夜のささやかな喜び。
猛暑の夏に感謝、これからバジルの水やりだ。
バジルは緑肥にならんのかいな
バジルが茂ってきたと思ったら、一株だけ妙に葉が少ない
よく見てみたら、バジルたっぷり食べて成長したアオムシがくつろいでた・・・
そろそろバジル料理を作るかな
カプレーゼ作ってみたいけど、チーズが高いんだよね
新しくアイリスオーヤマのゴールデン粒状培養土買った
ご愁傷様です
バジルの風味と栄養が濃厚に濃縮されたキャタピラーでございます。
242 :
花咲か名無しさん:2012/08/09(木) 05:29:14.12 ID:41mBUCyq
>>238 その培養土良いよね
種は蒔きづらいけど、一度使って自分も使ってる
243 :
花咲か名無しさん:2012/08/09(木) 06:13:37.41 ID:LPAg3utM
アーモンドでジェノベーゼを作ったら、カシューナッツを使ったときと比べて粘り気みたいなのがあまりないようだ。
作り方が悪いのか、アーモンドが原因なのか?
ちなみに、茶色い薄皮は面倒臭いから剥かなかった。
244 :
花咲か名無しさん:2012/08/09(木) 06:56:41.73 ID:kgFpjW2i
苗から育てて二週間、摘心することになるであろう二葉が出てきた
しかしその周辺の濃い緑の一角と対照的に下の葉は黄色くてツヤがなくくたーっと垂れてる
五株ほどみんなそうなんですが考えられる原因はなんでしょうか
245 :
花咲か名無しさん:2012/08/09(木) 07:53:01.02 ID:kgFpjW2i
ちなみにアパート3階の南東向きベランダに置いてます
水は毎晩あげてます
プランターは40かけ20かけ20に五株とレモンバーム一株
水は500CC
水が足りないでしょうか?
水は底から流れ出る以上はやらないと駄目
8月になって朝だけの水やりだと枯れるのが出てきた。
夕方もやった方がいいよ。
マルチングすると水遣りが劇的にラクになった
今まで面倒くさくてやらなかったけどこんなに効果あるなら春からさっさとやればよかった
雑草引っこ抜いて根本にかけるだけで十分だわ
今年はまだヨトウが一匹も出ていない
逆に恐ろしいお(((((((( ;゜Д゜)))))))
場所は埼玉です
福岡だけど、うちもゼロ。
ハモグリもでてない。
253 :
花咲か名無しさん:2012/08/09(木) 18:06:40.07 ID:kgFpjW2i
これって斜めに切るだけじゃなく切り込みとかいれてますか?
もはや野獣ですね
次回あったらやってみたい
水やりのレスくれた方ありがとうございます
水量ふやしてみて報告します
バジル5日間耐えてくれてた!!
水やったらグビグビのんでたけど
バジルを粒状培養土に植え替えた。
同時進行で種蒔いたんだけど、やっぱ時期遅すぎるよね?
11月まで収穫できるし、摘心を繰り返せばまだ大丈夫
みなさんのバジルペーストとパスタの和え方は、
炒める派?
炒めない派?
自作するなら火を通したいな
収穫して茎と節だけになったのを土に刺しといたら根付いたw
30秒だけ熱したフライパン上で和えるね。
にんにくの香りを出して、チーズを溶かす
>>260 ちょっと葉もつけておくと、すぐに根付いて生き生きしてくるよw
スリット鉢使ってる方いる?
やっぱ普通の鉢よりいいのかしら?
うちはペットボトル水耕バジルを摘芯したやつ水差し発根→ またペットボトル水耕→また育って来たのを順次摘芯→水差し発根→またペットボトル水(ry…
で、最初にスポンジにまいた種4粒なのに(5月頃かな)
今や人にあげたのも含めると18株になったよ…
次から次へと育っていってるバジルさんが、少しコワくなってきたorz
室内だから虫にも食われないし、水耕だから土をどうこうとか悩まないし、
ただ毎日ひたすら他の植物(ペットボトルやザル水耕)と一緒に水やり(液肥)やってただけなのに。
シソも同じような事してるけど、バジルさん…ビックリするぐらいモリモリ育つ。
ほぼ丸坊主みたいにしても翌週にはまた立派な葉っぱが…
苗を買って先週の土曜からペットボトル水耕栽培やっているけど、
見た目の変化ないし水もたいして減ってない。
どれくらいから爆発的に育っていくんでしょう?
ペースト=パスタ
だから
バジルペーストのパスタって変だよね
まぁ、わかればいいか
>>265 液肥知りたい
あと直射日光に当ててますか?
>>271 自分も同じく、これスイートバジル?と疑問に思った
ホーリーバジルだろ 有名なバジルじゃん
ドヤッ!
>>270 >>272 微粉ハイポネックスです〜。普通でスミマセン…
南向きの窓辺(出窓と普通の窓の二ヵ所)に並べてるので、午後はすごく日が当たります。
梅雨があけてガンガン日が当たるようになったら成長がすごくなりました。
はじめは直射日光当てすぎかと心配したのですが…
ワサワサになって窓に葉が当たるとその葉だけ焼けちゃうけど、それ以外は健康的な葉で美味しいです。
>>276 微粉ハイポは俺も使ったけど
うまくいかなかったな〜
羨ましい
初心者はスウィートバジルから始めろと何度言ったら・・・
今始めて言ったけど
糞バジルだろどうせ
ホーリーバジルって言われると分からないけど、ガパオって言われるとなんとなく分かる
スイートバジルとどっちが料理に使いやすいかな
色・柔らかさ・量はスイートかな。
6月まで気温が低かったせいかホーリーはまだ徒長ひょろながで株にならないや。
やっぱり梅雨の気温が低かったせいか、うちもまだヒョロヒョロなんだよなぁ…茎が細い。
貴重な葉っぱはバッタの餌食になりまくり。アタマきたから摘心したら丸裸になってもたよ。これからの暑さに期待だわ。
先週スーパーで買ったバジルが思いの外育ってくれて嬉しいお
ゴールデン粒状培養土にニームケーキ蒔いたら
放線菌がすごくて表面がカリカリになったんだけど、大丈夫ですかね?ほぐしたら粒状が潰れそうで怖い…
>>285 カリカリw
そうなるよね〜
しばらくすると分解されて無くなっちゃうけど、水の浸透性がその間悪くなりますよね
あの黒粒はそんな簡単に崩れ無いから表面を根を傷めないように混ぜたほうが良いかも
自分はいちごなどの根が浅い物は混ぜました
他はほったらかしてますが、今の所問題はありません
それよりハエが寄ってきて難儀します
>>286 ありがとうです。
ニームケーキ散布による放線菌で
カリカリになるのはゴールデン粒状だけでは
ない感じですか?ww
289 :
花咲か名無しさん:2012/08/11(土) 21:30:52.71 ID:0gIGx75P
>>269 もう少し伸びてからで良いけど次の節あたりでやっといた方が良い
ガパオはヒョロヒョロと伸びやすいから茎が太くなったら小まめに摘芯はしたい
ガパオは毛が生えてたり生よりは火を通さないと食う分には結構選択肢狭まるなぁ
ホーラパーの方が多分いかにもエスニックで生でも食いやすいし使いやすい
カリカリになった油粕は納豆菌にかもして貰うと早くほぐれる
放置してたら花が咲いてきちゃった
花が咲いても食べられる?
>>290 塔が立った状態=美味しい時期を過ぎた状態。
味は落ちるけど、アラサーみたいに食べたら危険って事も無い。
アラサーばかにすんなよ!
30未満はまだ食べ頃
初めて育てたから食べ頃が分からなかった
花が咲いたら葉が硬くなったりするのかな
ジェノベーゼ作って保存しておくか
>>294 硬くなるし香りも薄くなる。
バッサリ摘心して伸ばし直せばまだ間に合うかも。
兎に角、つぼみが付いたらモゲ。
>>295 明日にでも花を切ってみるよ
硬くなったのは何に使える?
>>296 適当に切って挿し芽。
大きい葉っぱは毟って、その根元にある小さな芽を育てる様に
した方が失敗が少ない。大きな葉っぱは根が出るまでの間
水分の蒸発が多過ぎる。
今バジルの挿し芽の限界に挑戦中
ちぎったバジルを挿してから3日全く水もやらないでシナシナになってるけどここから持ちこたえるかな?
こちらの皆さんに聞きたいんだが、育てたバジル、料理の時洗ってる?
ジェノベーゼ作る時、匂いが落ちるから葉は洗うなとあるんだけど、虫ついてるし、ホコリとか、拭うだけじゃ何かなぁ…と。
気になるなら洗えよ
どうしても洗いたくないならキッチンタオルで丁寧に拭け
>>298 無理じゃないかな…?
自分も挿し芽やってるけど、挿してすぐ水ちょっとやって土が馴染むようにしないと、
挿しただけのはそのあとへなへなで復活してない
>>299 洗った後よーく水気を拭き取ればいいんでは?
うちは、初めて作ったとき洗ったら香りがかなり弱くなった
それ以来、バジルは洗わず、さっと布巾で拭くだけで使うようにしてる
303 :
269:2012/08/12(日) 08:52:42.81 ID:LBoJJt4d
返事遅くなってすいません
スイートバジルではなくホーリーバジルで色違いの2種類です
>>289 ありがとうございます
小さな脇芽も見えるようになってきたので
もう少し伸びたら摘芯してみます
食べたことなかったので興味持ってチャレンジしてみましたが料理には使いにくいんですね
食べにくかったらお茶にでもしてみよう
ペットボトルに植えてるので根が見えるけど勢い凄くて驚いた
カプレーゼやガッパオ用に何度か収穫してたけど、
今期初めてバジルペースト用にがっつり収穫。
葉っぱだけにして370g採れ、1キロのバジルペーストが完成。
これで来年の本格収穫までの分は確保できた。
昼寝してた家人が「香りで目が覚めた」というぐらい、
家中に芳しい香りが満ち満ちて幸せなひと時だったけど、
バジルペーストを作った後のフープロの始末だけはちょっとめんどい。
まあ、バジルペーストを作るのは年に2回だからOKだけど。
かなりの強剪定だけど、9月にはもう一度大収穫の予定。
306 :
花咲か名無しさん:2012/08/12(日) 22:00:43.74 ID:O0lGHM19
>>305 一冬越せる量の収穫はうらやましいなぁ
どの位の規模で栽培してればそんだけ収穫出来るの?
>>306 65×25×20のプランターに3株です。
摘芯につぐ摘芯で超頭でっかちに育ててます。
葉水をすると重くなりすぎて株が傾くぐらい。
そのうえで、株元に近い脇芽のある枝を6〜7本残して上をバッサリ。
毎年この規模で自家用1年分+知り合いへのお裾分け用を賄える。
今年はハダニがほとんどなく、スリップスも出なかったけど、
なぜか花芽が出まくったので、摘芯収穫の回数が増え、
小さい葉が多くなってしまったのがちょい悔しいけど。
毎年、10本ぐらいのポット苗で4月末スタート。
ポットのまましばらく養生し、ほぐしてベスト5を定植。
その後間引いて3株残してます。
370g採れ、1キロのバジルペースト
オリーブオイルの分?
失敗例を書く。
ハーブの土で育てたのダメだな。成長は遅いしペラペラだし。
あと、洗濯ネットかぶせるのも葉の形がいびつになるからやめた。
ネットが葉に当たってたわけじゃないから、風通しが悪くなるせいなのか。
鶏糞たっぷり最強
>>308 松の実分もあるでしょ
うちも大体それ位になるよ
370+松の実150g位+オリーブオイル650ミリリットル位
保存用で浸せばあと100ミリリットル位使いかもしんない
>>309 ホムセンの安い軽量培養土もダメだった
ナスもバジルも葉が黄色くなって伸びも止まるし
コバエも沸くし病気も発生
思い切ってゴールデン粒状培養土に植え替えたら
枯れた葉が落ちて棒みたいになった苗から新しい芽が次々出て大きくなった
植え替えの時に見たら根が全くと言っていいほど伸びてなかった
ここまでひどかったのは初めて
ナスは肥料喰いだし、1mちかく土を掘ってクズ野菜、
ぼかし肥を仕込むところがらやらなきゃいけない。
土作り、手を抜き過ぎ。
314 :
306:2012/08/13(月) 12:51:51.29 ID:hmpGbt71
>>307 ありがとう!
プランター三つでもやり方次第でそんだけ収穫出来るんだね
ちょっくらプランター買ってくるわ
バジルくらいならゴールデン粒状最強だけど、
多年草とかだと粒が崩れて水はけ最低になるのがなあー。
30cmの不織布ポットで土に三分の一くらい埋めてIB肥料使ったけどダメだった
今は順調だけどナス系は地植えじゃないと難しいのか
ゴールデンは根張り良くてバジルが勢い凄いわ
六月の気候もあったけど一ヶ月くらい損した
初心者らしく土もそこそこの買っとけば良かったよ
>>311 冷凍保存するつもりなら
別に最初からジェノベーゼ作る意味は無いし、
劣化するものはなるべく押さえたいから
バジルと塩、オリーブオイル以外は入れないなー。
ナッツも全然香りなくなるよね
家もそうしてる
>>317 バジルだけのペーストでも割と使うし
真空パックで保存してるから問題ないわ
>>314 おい待て、第三者だがプランター一個に3株を一組だぞ?
プランター三つも作ったら・・・
俺5株育ててるけど全部乾燥バジルにしたら大さじ1杯くらいになった
322 :
306:2012/08/13(月) 14:55:32.58 ID:hmpGbt71
>>320 ありがと、まだ買いには出かけてないから大丈夫w
たくさん収穫したので、バジル・ペーストと生葉を冷凍した。
保存前提なら
香りがなくなるからナッツは入れない
後で振りかけるからチーズも入れない
色が悪くなるからバジルも入れない
俺ぐらいの神経質ならこんなもんかな
>>307 よかったら収穫後の画像見せてください
いつも思い切って収穫しようと思ってもどの程度まで切っていいのかイマイチわからない…
うちは保存しない
挽きたて楽しむ為にやってるから
>>323 生の葉はどんな感じで冷凍してどう使うの?
色が悪くなるからバジルも入れない
っていうオチが言いたかっただけだろ。
こだわりを語ってる人への皮肉を込めて。
330 :
花咲か名無しさん:2012/08/14(火) 02:18:20.90 ID:0L147k7R
つまらんボケする奴も多いけど
それにマジレスする奴も多いよな
331 :
花咲か名無しさん:2012/08/14(火) 05:34:09.26 ID:tySrpxT+
ああ、俺は普通に吹いたさ。
それがなんだって?
332 :
花咲か名無しさん:2012/08/14(火) 12:49:36.32 ID:gjRg78sn
ぶっちゃけ色を気にするならビタミンCの粉を少し入れるだけで解決するのにね
ナッツなんて入れないよな
松の実なら入れるけど
うちはピスタチオとクルミ
昨年まではカシューナッツで作っていたが、
今年初めてアーモンドプードル(粉末アーモンド)でトライ。
結果、最初から粉末なので馴染みがいいし、
コクが出るけど主張しすぎずいい感じ。
>>332 知らなかったのでググッてみた。
具体的な例が1件しかヒットしない。
332さんはどんな分量でどのように使っているか教えてください。
うちは毎年枝豆育ててるから枝豆入れてるよ
甘みが出ておいしい
ジェノベーゼソース作るとき、松の実を確保するのに困る
スーパーで買うと高いんだよな
どこか通販でもいいから安い店ある?
>>337 業務スーパー、ディスカウントストアおすすめ
>>324 すげー笑ったわw
バジルの劣化は許せるくせに
松の実とチーズの劣化は許せないなんて
筋が通らないよね
劣化だけならいいんですよ。
チーズ、ナッツいれるといれてないときより腐りやすそうで。
気のせいかもしれませんが。
このスレで何度も話題になってるように
代用してる人は多いじゃん。
松の実を含めてナッツ類なんだから
屁理屈でもなんでもないっしょ
あと私は上で書いてる人じゃないよ。
そして肝心なのが「ナッツなんて入れない」というのは
明らかな間違いじゃんw
いろんなナッツで試したけどやっぱ松の実が一番うまい
二番手でくるみ
ピーナッツはありえない
あと私は上で書いてる人じゃないよ。
w
店でパインナッツ下さいって言ってみたら良いよ
そんでその屁理屈を語り給え
クルミかカシューだな
ピーナッツとアーモンドはおすすめしない
( ゚Д゚)マンドクセー奴だ
>>337 ドライフルーツの通販屋(小島屋とかフルーティヤ)なんかだと400gで2000円ちょっとくらいか。結構たかいよね。
松も育てるべき
自分も松の実は入れるけどナッツなんて入れない。
なんかナッツで代用するってレスが続いてるけど自演?
>>354 他のナッツは入れ無いだろ。
堂々巡り( ゚Д゚)マンドクセー
松の実じゃなくてナッツで代用って
言う奴の方がめんどくさいんだけどw
つまらんボケする奴も多いけど
それにマジレスする奴も多いよな
プロでも松の実に固執してないよ。
枝豆を試そうと思ってる俺が居る。
何故かスルーされてたが。
松の実つかわないあっさりジュノベーゼってよくあると思うが
今週はボーナスステージだ
最近、紫蘇が茂り過ぎてシソベーゼばっかりやってる。
バジルはモサったから取りあえず冷凍
>>354 松の実もナッツだよ。
イタリア産松の実、アンチョビが入らないのはジェノベーゼソースなんて呼ばない
全く味が違うのに、同じものだと思ってるのかね
ドヤ顔でジェノべw
そんなもんパスタにからめて食べておいしいとか言ってるのには笑うしかない
スルメが入って無い松前漬け、かつを出汁の入ってないお吸い物レベル
>>359 松の実は普通、生を使うんだよね?
枝豆も茹でたりしないでそのまま使うの?
>>363 アンチョビも入れるの?
レシピ教えて。
イタリアじゃジェノベーゼソースじゃなくて
ペストって呼ばないか普通は
ナッツとも呼ばないな
自分はアンチョビ入れたい時は、入れたりするけど、
オーセンティックなレシピだと入れないのが普通じゃないの?
ちょっと前にジェノバのドキュメンタリーで
これが本場のペストの作り方って
ジェノバのお爺ちゃんが作るのを見たけど
アンチョビは入れてなかったなぁ
バジルの葉はちゃんと産地に拘ってたけど
>>359 俺も枝豆で作ったっていう人のレスみてアリだなとおもったわ
>>368 ジェノバにはじいちゃんがたくさん居るし、全員同じレシピで作ってるわけでもない
>>364 松の実は煎って入れるでしょ。
基本、ペーストは和えるだけで食べられるのだから
茹でて使うと解釈してた。
ジュノベーゼって何
洒落たバジリコ
枝豆はペーストにしないで、具として使った方が旨い
>>371 松の実は保存のためには生がいいとどこかで読んだんだけど、
ちょっと検索したら、使う分には生でもどっちでもいいみたい
枝豆は茹でた方が美味しそう
松の実スレ part18
初めてジェノベーゼ作ってパスタに絡めて食べてみたけど
生臭い感じがして食べ切れなかった
ピザに乗せて焼いたら美味しかったけどパスタだと何で臭くなるんだ?
御飯をコンソメ顆粒を入れて炊く
→豚もも肉、タマネギのみじん切りをオリーブオイルで焼く
→ジェノベーゼと一緒に全部混ぜる
→ジェノベーゼ混ぜご飯ができる
コレ旨いよ。
バジルチャーハン、ジェノベーゼリゾットよりも香りが良かったし。
絡めるだけじゃなくて
鍋の湯気で軽く熱通した方がいいね。
それかフライパンでごく軽く火をいれるか。
疑わしいのは
・熱の通し具合
・他の具材の質
・バジルの量
・バジルの質
か
>>378 火を通してないのじゃないの?ゆでたパスタに絡めただけとか。
バジルじゃなくて、青ジソだったとか・・・
火を通さないのが普通でしょ
熱したフライパンを使うけど、和えるときは火は消すのが常識。
ジェノベーゼソースがカビてきた
一度にたくさん作るのも考え物だな
やはり乾燥バジルにするのが良さそうだ
瓶詰めだとオリーブオイルでフタするんだよ。
一般のサラダ油とかじゃ良くないのかな、やっぱり
ジェノベーゼにサラダ油使うって聞いたことないけど
美味しいならそれでもいいんじゃない?
>>387 サラダ油でも問題無いけど保管方法はどんな感じだったの?
サラダ油は重い。
生食用って感じじゃない。
松の実ってなかなか手に入らないよな。最近は乾物屋さんが無くなったからなぁ
他のナッツ類はコンビにで売ってるがな
カシューナッツはもったりするんで、代わりにピスタチオ入れたらめっちゃうまかった
>>395 今書き込んでるもんで注文すればすぐ届くよ
スーパー、大型酒点より安くね
>>395 イタリア産松の実、アンチョビが入らないのはジェノベーゼソースなんて呼ばない
全く味が違うのに、同じものだと思ってるのかね
ドヤ顔でジェノべw
そんなもんパスタにからめて食べておいしいとか言ってるのには笑うしかない
スルメが入って無い松前漬け、かつを出汁の入ってないお吸い物レベル
398 :
花咲か名無しさん:2012/08/16(木) 09:04:54.50 ID:A3ItqJq4
産地違いの話とそもそも入ってない話を一緒にしちゃう
399 :
時計仕掛けのお花くん ◆NeKo/oBJN6 :2012/08/16(木) 09:21:24.81 ID:xx9xZn6u
パスタってうどん?
>>397 地獄のミサワで再生されて滅茶苦茶ワロタwww
薀蓄の押しつけって傍目から見るとめちゃ恥ずかしいぞ。
一人で違いのわかる俺って悦に浸ってりゃいいんだって
後で黒歴史になっても知らないぞ
あ、ごめん、あと
>>396ありがとう。さっそく注文してみたわ
>>397 いいじゃない
ブラジルでは寿司にジャムが入ってたりするけど別にいいじゃない
それで美味しいっていうなら誰も損しないじゃない
松茸の土瓶蒸しより永谷園の松茸の味お吸い物の方が美味しいと思う人が居たっていいじゃない
>>397 そんなもんパスタに絡めてうまいと思うけど。
ジェノベじゃないと言えばそうなのかもしれない。でもうまければいいのでは?
なぜ、本場のジェノベじゃないとまずいというのか・・・不思議です。
404 :
花咲か名無しさん:2012/08/16(木) 21:41:33.50 ID:A3ItqJq4
味覚より先入観を重視するタイプなんでしょ
二重カップで水をテープで吸い上げるタイプの栽培キット買って来ました。
発芽から3cmぐらいまでは育つけど、そこで枯れるのは何が原因でしょうか?
常時南向きのカーテン越しに置いてます。
406 :
花咲か名無しさん:2012/08/16(木) 21:48:59.95 ID:wv7yxUkZ
レス乞食に構ってやるなんて優しいなあお前ら
悉く鬼女臭いのが笑えるが
>>405 バジルを枯らすとは、つくづくセンスの無い奴だw
とりあえず別の場所にしてみるとかしろ。
ジェノベーゼ、小瓶7本ぜんぶ使っちゃった。
>>407 日光に向かって行くのか窓に向かって倒れて行くので反対向けたりクルクル回すのがダメなのかな…
直射日光は大丈夫ならベランダ出してみまふ
なんて言うのかな、最近多いよね
さも当然のようにレス貰えるものと質問をしてくる人
適切なアドバイスが欲しければ商品名ぐらい明記しておけよ
>>405 簡易水耕栽培でスポンジに切り込みいれて栽培したら、育つのもあればそれくらいで枯れるのもあったからな。
水につかり過ぎて腐るのか、根の生育が悪いのかじゃないかな。
普通の鉢で栽培してみたら?簡単に育つし手間もかからないよ。私は14鉢くらいで栽培中。
>>408 何の料理に使うと消費できますでしょうか?
自分も今日大量に作ってしまって
スパゲティ以外に思い浮かばないので
できましたら教えて下さいませ。
横レス
焼き物のソース代わり
酢や柑橘系の汁で伸ばしてサラダドレッシング
マヨネーズとピクルス刻んでフリッターのディップ
鶏肉と一緒に焼いて食べました。
>>412 バジルチャーハン、バジル粥、ニョッキのバジルソース和え
バジルチキンのグリル、バジルの海鮮炒め、バジルのキノコ炒め、
バジルの夏野菜炒め、バジルの砂ずり炒め
フォカッチャサンド、ピザ、ピザトースト、フォカッチャサンド
ピザまん、カレーパン風バジルパン
バジルソルトでてんぷら
バジルマヨネーズのタルタルソース
→白身魚のフライ、チキン南蛮、玉子サンド、ポテサラ
生活のためとはいえ、毎日疲れて帰ってイライラして、ため息やグチばかりの日々。
専業主婦やってる周りの友人がうらやましい…
好きな映画も見たくないし、食事もおいしく感じない。本読んでも全くつまらない。
ふいに涙出てくる。甘えなんだと思うけど、正直つらい。
誤爆しました、すいません…
もう全部バッタが悪いってことでいいよ。
かわいそうに・・
ワケもなく泣けてくるのは鬱の初期症状らしい
バジルを育てると癒されるよ
入浴剤としてお風呂に入れてもいいんだって
ハーブの本に書いてあった
420 :
時計仕掛けのお花くん ◆NeKo/oBJN6 :2012/08/17(金) 04:38:02.53 ID:S0tiyKku
アンチョビが入らないのはジェノベー・・・ゼ?
・・ってのはちょっと想像できないなぁ・・・
421 :
時計仕掛けのお花くん ◆NeKo/oBJN6 :2012/08/17(金) 04:38:41.45 ID:S0tiyKku
アンチョビが入らないジェノベー・・・ゼ?
・・ってのはちょっと想像できないなぁ・・・
ピエトロなんて昆布だしパスタで上場してるし、
こだわらなくていいよ。
アンチョビが入らないとジェノベーゼなんて呼ばないって
聞いた事が無いけど、
マイルールなんだろうな
どっちかといえばネットや本に載っているレシピでもアンチョビ入れるのは少数派じゃね?
426 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 07:42:04.94 ID:PZ5lVC4S
うちは醤油味のジェノベーゼ
>>427 そろそろ氏ねよ。
否定されて顔真っ赤なのが丸わかりだぞ
基本を知ってのアレンジだよね
せっかく摘みたてのバジル使えるのにw
わざわざキテレツなもん作ってさ
あ〜もったいない
434 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 11:08:17.66 ID:PZ5lVC4S
そんなん言い出したら外食できないね
ジェノベーゼだけじゃなく巷の料理全般にいえることだし
すべての料理の起源をしりそれに相当しない「もどき」は食わない
できるわけねー
誰もそんなマクロな話してないよ
知らなくて恥ずかしいからって、そんな大袈裟な事言うもんじゃないよ
それこそまともな所で外食すれば分かる事
自分で「もどき」って分かってるのがまた憐れw
レシピの話はもういいよ
自分が無知な事を棚に上げて
基本を無視する方がおかしい。
松の実を入れないでナッツを入れるとか
ふざけたレシピでやってる奴らの
味覚は正しい物を食べた事の無いB級の舌に染まってる
438 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 11:59:04.16 ID:PZ5lVC4S
ジェノベーゼ作ったことないからもどきも何もない
で、ジェノベーゼ以外のものも起源のレシピ以外は口にしてないの?
自分がわかる範囲だけ「違いの分かる俺」に成りきってるの?
私アンチョビ派だけど、アンチョビの印象が悪くなるのでジェノベーゼ大臣は黙ってて下さい
>>438 作った事無いのになんで口挟んでるの?
面白い奴ww
ID変わったな。
もうよ、アンチョビとでもコテハン付けてくれ。
442 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 12:13:17.11 ID:PZ5lVC4S
その反応は図星だね
了解
人気イタリアンでも松の実オンリーとかねーよw
アンチョビ入れてる店も半分以下だし。
素人が1人前何百円のパスタを作るつもりだ?w
>>443 あーようやく理解した
栽培してるのは本場顔負けのソースを作って楽しみたいからだと思ってたw
オイル選んだり、チーズにこだわってみたり、輸入パスタ使って見たり
保存方法なんかにもこだわる人がいたりするからさ
それでもまともな店で食べるより安いけどね
薩摩本枯れ節と利尻昆布でごった煮作るような事ばかり書いてるからおかしいと思ったよ
経済的な理由でなんかそれらしい物を安く食べたい人間の集まりだったのかww
顆粒出汁の元も一応食えるからなww
理解したwwwww
片岡や落合がアンチョビ入れてないから必ずしも入れなきゃいけないわけじゃないんじゃない?
まぁ家庭向けにアレンジされたレシピだとは思うけどさ。
446 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 12:52:28.17 ID:PZ5lVC4S
かなしいときー
かなしいときー
エセ食通が他人との差別化に頑張ってるのを見てしまったときー
市販品の原材料見たら卒倒すんじゃね?
オリーブオイルの代わりにひまわり油やなたね油なんて当たり前。
ていうかここジェノベーゼ専門のスレだったっけ?
バジル育てるスレでは?
迷惑だから
料理板に本格派ジェノベーゼスレでも作れよ…。まあ、そこでも馬鹿にされそうだが
449 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 12:59:20.76 ID:PZ5lVC4S
本格派の方々のここ一週間で食べたもの材料から聞いてみたい
キチガイやべー
変なの寄ってきすぎ
まぁ、アンチョビ入れたらコクが増すのかな?とは思うけど。
味が想像出来ないから、いつか機会があったらやってみるかもしれない。
それで、せっかくだから入れる分量を訊いてみたのだけど、
答えてくれてないのよね。
よって、
なんのために書き込んどんじゃー
>>447 それがおいしいと思うなら買って食ってりゃいいじゃんw
虫や病気、栽培の苦労しなくてすむよ
それじゃ満足できなくて栽培してんじゃないの?
更年期ババァ消えろよ。
>イタリア産松の実、アンチョビが入らないのはジェノベーゼソースなんて呼ばない
根本的に、不思議なんだけど
これどこの情報?
アンチョビが基本なんて初めて聞いたけど
どこの世界での基準?
反応してやっていると、くせになるぞ。
>栽培してるのは本場顔負けのソースを作って楽しみたいからだと思ってたw
>オイル選んだり、チーズにこだわってみたり、輸入パスタ使って見たり
>保存方法なんかにもこだわる人がいたりするからさ
このスレに本格派がいると思う理由に「輸入パスタ」と
あるけど、
トルコ産とかギリシャ産のやっすい
パスタが業務用スーパーなんかで
出回っている他、
出来の悪いイタリア産のものも多い訳で
平均的なディチェコ(安い方)ですら
格安で普通にスーパーで買えるでしょうに。
輸入である事があなたのこだわりポイントなのか?という疑問が有るんだけどw
それと、後学の為に
>>455についても
ご説明願いたいですね。
輸入パスタとか言わずにトロフィエだけ使うとか言えばいいのにw
なお、本場のジェノベーゼは松の実ではなくバジルの産地にすごくこだわるよ。
アンチョビはいれなくてもok
大概にしろ馬鹿が
461 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 14:26:35.06 ID:DfvVllP1
イタリアでずっと暮らしてた嫁さんに聞いたら
関東と関西でうどんの出汁が違うのと一緒で
アンチョビを入れる所と入れない所があるそうな
そもそも家庭、地方で微妙に違うから、
ジェノベーゼはこういうものと一括りされるのをイタリア人はかなり嫌うんだって
だからボロネーゼとかロマーニャとか地域名が料理の名前になる
やっぱりイタリアかぶれの本物志向の人はタラコスパゲティなんかも許せないんでしょうね
あーあもったいない
あれ美味しいのに・・・
そうだ
イタリアでジェノベーゼ食べるならどこのお店が美味しいですか?
詳しいなら教えてほしいです
>>457 ディチェコやバリラは輸入パスタでしょw
輸入にこだわってるんじゃ無くパスタにこだわったら輸入もんだっただけでしょ
文盲ですか?
>>458 それはアンチョビさんに聞いて下さいねw
465 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 14:46:20.04 ID:m37LHlHD
,, -''"´ ̄ ̄`"''- 、
/ \
/ ノ(( ̄ ̄ ̄ ̄\ \
/ .| `). ― .\ i
,' ,' ⌒ヽ '⌒ヽ, .レ)
| / ( , =、 , ., =、 .ノ'゙
| ,' `.く_ ・._). , 〈 .く_ ・_)ヽ. 虚栄心の強い鬼女共がファビョってて何のスレだかわかんねえよ
i'^ヽ| _ノ '、ヽ_ 〉 カプレーゼやジェノベーゼのスレはパスタ板にあるしそっちでやれや
',( {|\ (c、,ィ) / スイートバジルだけ育てたぐらいでデカい面してんじゃねー
((_>:r| ,.へへ、 .イ
、_> / \ 、_∠ィ'lエlュ.レ /
.`Z/!、i \ ヽ\ェェン/ /
_,, -く \ \. `ー‐'´/
.\. `"''ー\____/''- ,,_
>>465 え?スイートバジル栽培してんの?
そんで松の実以外のナッツ使ってるの?
で、ジェノベーゼ?
wwwwww
いや〜まいった
もういいやwwwwwwww
よ〜〜〜く分かりました
まぁ、頑張ってねw
パスタにこだわってみたりという意味に
解釈して欲しい所を
「輸入パスタ使ってみたり」と
わざわざ書いた理由が分かりませんけど
パスタの話とかいりませんから
まとめて消えてくれ
お願いします
たいして詳しくないという感じに
化けの皮が剥がれた所で退場かいw
イタリアには港町がむちゃくちゃ多いわけだが、
シチリアの伝統pestoには
松の実ではなくてアーモンドを使うそうです。
そもそも、pestoに松の実を加えるようになったのは
かなり後からのレシピだと。@wikiより
おら、うちのバジルたんも喧嘩はやめてって言ってるぞ
ダニに吸われたかポツポツがいっぱいいっぱい
毎朝霧吹きシュッシュするわ
いつからここは料理板になったんだよ
土をたがやし、種をまき、水あげて、すくすくと緑色が成長し
それにいやされ、虫におびえ、わいわいがやがや・・・
そんな板じゃなかったんか!
港町伝統派w
シチリアw
ただの見栄っ張りだけでここまでやってきたの?
ジェノバ=港町はなんとなくだが
なぜシチリアが突然出てくるのか
今朝も、5時半から、バジルのお世話。
アザミウマなど害虫駆除を朝夕2回。(それぞれ1時間程)
お昼間は、ベランダの一番日当たりの良い場所で日光浴。
うちのバジルは、今、育ち盛り!!
わさわさのもっさもさ・・・そろそろ、また、収穫だ。
皆さんのところは、いかがですか?
・・・そんな板だったよね。
購入した苗を1株ずつ分けて植え直したらなかなか成長しなくてやきもきしてたんだけど
先週くらいからニョキニョキ伸びだしたよ
鉢底見たら根がはみ出してたから今まで根を伸ばすのに栄養使ってたんかな
478 :
花咲か名無しさん:2012/08/17(金) 17:57:04.42 ID:F9ogsQC8
根が張るとスイッチ入ったみたいに伸び始めるよね
それがある日突然ピタッと止まるのよ
摘芯しても小さい葉しか生えて来ないorz
一人で立って歩き出すまであと3ヶ月。
ここで辛いさん見るとは思わなかったな
ちななんJ民だが
うちの近所にはバジルを食べる虫がいないようだ。
今年は、アザミウマの被害なし。
蛍光粘着テープにいっぱい捕獲されてた。
>>478 うちも今その状況ww
さらに水やりサボったからか残りの歯までちょっとずつ散っていくwww
>>480 書いてたら縦読みになってしまってな
ここはバジルスレであってジェノベーゼのレシピを語る鉄臭いスレじゃない
ただ、いわゆる市販のスイートバジル以外の話題ももう少しあっても良いんじゃないかとは思うが
俺
>>298なんだけどさ
挿し芽してたバジルが結局5日くらい水やりしなかったんだけど今日見てみたら生き返ってたよ!!
最近3日連続で雨降ったからか葉もイキイキしてる!
じゃあ越冬できるアフリカンブルーバジルについて語ろうか
語ってくれ
スイートバジルに比べるとどう違うの?
これまで、大した虫害にも遭わずに、すくすく育っていたバジさんに、
今朝、とうとう虫の気配が…
レース状の小さい虫食い穴
そして、その下に、それぞれ、敵の排泄物と思われる、黒い細かい粉が落ちてる
探したが、犯人はすでに逃走
誰なんだオマエ
うちはまだ育てたことないけど
耐寒性があって0℃くらいまで耐えて、越冬できるらしい
初めてバジル入りのパンを焼いた。
涙が出るほど美味しい。
バジルさんありがとう。
ホーリーバジル摘芯した
日本で一般的なガパオの方はいい香りだったのに対して
クリシュナの方は青臭い雑草ぽい匂いだった
クリシュナの方が色々凄そうなこと書かれてるのに期待外れなんだけど
環境(水や肥料)のせいで香りが弱かっただけかな?
香りの違いとか知ってる人いますか?
みんな土はなにつかってる?
俺はゴールデン粒状使ってるんだけど、
バジルにあっているのか分からない。
培養土+鶏糞最強
494 :
花咲か名無しさん:2012/08/18(土) 02:17:31.22 ID:rMTKcdak
赤玉2+鹿沼0.5+腐葉3+油粕0.5+苦土石灰0.1
混ぜ込んでアンモニアが発生し切るまで待って使う
あとは2週間に一回液肥と鉄剤
おかげで現時点で直径1cmを超える幹になった
鶏糞はリン酸が強過ぎてすぐ花出る
鉄剤は何を?
うちもゴールデン粒状だ。腐葉土と違ってコバエがわかなくていい。
庭に地植えした時は虫に食われまくり、今年はベランダのプランターに植えたら今のところ害虫知らず!
調子にのって4株も植えて大変な事になったんだけど、バジルソース以外に大量に消費できるオススメレシピある?
>>492 緑のカーテン用の培養土を使った。
初心者(初栽培)で、どういう土が良いのか、わからなかったから、
「緑のカーテン用=葉っぱが良く繁る」なら、バジルも大丈夫かと思った。
結果、小バエがわき・・・大変だったorz
成長具合については「比較対象するもの」がないので、不明。
だけど、すくすくと育っているように思える。
ペットボトルにバーミキュライト+ハイポニカ
だけで果てしなくモサモサになるんだが
499 :
花咲か名無しさん:2012/08/18(土) 11:07:39.71 ID:D4dGQy/s
パスタ板のジェノベーゼスレにキチガイを輸出してしまった…
バジルはハーブの土で
紫蘇はゴールデンで育ててる
紫蘇が手のひら位の大きさに巨大化しててクソワロタ
鶏糞を入れる分解のために窒素が奪われる
腐植物質を入れるとキノコバエが湧く(パーム、ピートモス、腐葉土)
高温処理されているゴールデン粒状でいいよ、肥料以外に何も足さなくてもいいからな
>>500 ハーブの土で育てると、葉がぺらっぺらで濃い緑にならなくて、
バジル風味よりもミント風味の方が強くならなかった?
うちだけかな
無駄に土にこだわるのは園芸初心者がやりがちだよねw
三年間、同じ土のプランターで米のとぎ汁しかあげてないがぐんぐん大きくなっていた。
でも今年からは普通の液肥にしてみた。まあ、ほっといても育つんだろうがな
庭の花壇の土に赤玉土混ぜて
たまにハイポニカ液肥500倍やってる
普通に育っている
今年はめんどくさいから、たいてい
ろくに肥料もやってない畑(花壇とも言う)に
植え付けるけど勝手にぐんぐん育っていくよ。
508 :
花咲か名無しさん:2012/08/18(土) 23:46:29.40 ID:NJK8cord
お前らが気持ち悪いおかげで俺がまともと思われてパフォとやたら会えるww
ありがとう
もっと頑張ってくれ!
>>504 全く同じく土替えてないわ
あ、でも冬に生ゴミ堆肥入れて混ぜ混ぜした
今年は液肥もやってみたが、すくすく育ってる
バイオゴールドの土使ってるハイエンドな
お金持ちいる?
バジルペーストを冷凍しようと思うのですが
皆さん何を意識して分量を決めていますか?
一回で使い切る量や一週間で使い切る量で分けてるなど。
一番小さいフリーザーパックに厚さ5mmぐらいずつかな。
自分も
>>514をいくつか作る感じでやってたな。
冷凍してると板状になるから使う分をパキッと割って使う。
今年はラップを小さく切って、ハーシーズのキスチョコみたいに
してみたけど、思ったより一個の分量が多くて失敗した。
少し使うたびにへばりついたラップと格闘…
ちょっと解凍しないと柔らかくならないし。
516 :
花咲か名無しさん:2012/08/19(日) 07:50:39.55 ID:ZNKuC4R6
赤いバジル、珍しくて作ってみたけど
ホントに使い道がないね…
バジルが花盛りなんですが
花がちったあとの若い実って何かに使えますか?
>>516 ペーストにしたら緑になるから、普通に混ぜて使ってる。
>>517 シソ科だし、似ているから塩やしょうゆでつけてみれば?
行けそうな気がするけど、やったことないので味は保証しないw
俺は花芽をムキになってむしり取っているけどな。
521 :
花咲か名無しさん:2012/08/19(日) 19:07:09.75 ID:IUPaDWNP
紫蘇の花はてんぷらにするから
バジルでもやってみるとか
>>517 「バジル 穂 レシピ」でググったら、結構食用で使われてるみたい
ジェノベーゼソース作るときに、一緒に入れてしまっていいよ
堅いならミルで挽いてコショウ代わりにつかってみるといいよ
バジルはもの凄い匂いがするな
するね〜
良い匂い
料理したりで加熱するとほとんどなくなるよね
バジルモヤシおいしそう
527 :
花咲か名無しさん:2012/08/19(日) 23:41:00.32 ID:vUGbvscC
虫食いが増えて来たしトウ立ちしてきたしそろそろ終わりかな?
528 :
230:2012/08/20(月) 00:04:10.44 ID:fiKfvW5S
本日摘心兼ねて初収穫。
摘心なのにすごい量だ。
土耕と水耕やってるけど水耕の方が成長早いね。
ペットボトル10個に2株ずつ。
ヨトウは来ないけど
ハモグリがむかつく。
ハモグリは、ハエ対策してればOK。
ハエ取り紙最強。
水やりしたら白くてちっさい埃みたいな虫がいっぱい浮かんでるんだけど正体分かる人いない?
今のところバジルの土にだけ発生してるんだけど・・・
>>531 ありがとう!
勝手にダニだと思って調べてたから分からなかった
1日1回とかだったけど水やり控えるか
鉢の中のトビムシは特に害がないので気にしなくていいと思う。
>>533 害がなくても異常に多いからやだー
それに最近生育悪いからこいつらのせいかと思ってたけど違うのかな
水耕でうまくいってる人は
バーミキュライト(川砂)+不織布で
吸い上げ方式?
培地を団粒化させるという利点はないけど
ゴミを食って無機質を排泄する点ではみみずと同等の存在。
生育が悪いのは別問題では?
見てもいないけど培地の排水性・通気性が悪いとか。
水持ちと排水性・通気性の両方を備えた有機物を含まない培地で
液肥や遅効性化成肥料などを施肥してるとトビムシは発生しにくいと思う。
それか水耕栽培か。
家にあった鶏糞らしきもの適当に放り込んだせいもあるのかな・・・ww
まぁ害がないならもうちょっと様子見てみるね!ありがとう!
トビムシ「サクサクサクサク」
540 :
272:2012/08/20(月) 12:29:02.91 ID:aY1aW3TN
>>276 超亀レスになってしまったけど
ありがとう
水はけの悪い安土で植えたやつは
葉がいびつであんまバジルっぽくないけど、
ゴールデン粒状で育ててるやつは葉がぷりんと丸っこくていいかんじ
ゴールデン粒状の宣伝はいらんわ。
その辺の庭の土だけど
丸く育ってるよ〜
気候とか日当たりも関係あるかもしれないよ?
544 :
花咲か名無しさん:2012/08/20(月) 19:25:29.74 ID:gqzozt3y
土が肥えてると、バジルなんて無肥料でもわんさか育つぞ
3年前に、畳1つ分くらいに植えまくったら雑草のように強力に繁った
収穫も3人で葉を採るのに2時間もかかりうんざり
バジルペーストにして冷凍したのだが
3年たった今でも、まだ使いきらない程にいっぱいできてしまった
もううんざりだ
土を肥えさせるために肥料を投入するんだと思う。
546 :
花咲か名無しさん:2012/08/20(月) 20:39:55.94 ID:qsTIhVg4
なりほど去年は土が肥溜め臭くなるほど液肥をやりまくったのでワサワサだったが、
今年は水だけなので葉っぱは小さいわすぐ蕾出して終了しようとするわ散々だわ
ジェノベーセとイタリア風の出汁を使ったたこ焼きがマジでうまい
>>535 うちはエアポンプ式水耕栽培
地面から離してるからか、害虫の被害はかなり少ない
でも稀に穴あいた葉があるから、何かが齧ってるんだろうな
正直、バジルはペットボトル水耕で十分すぎる。4株もやってりゃ大概困ることない。
バジルとトマトのピザっぽいたこ焼きは美味いよね(*´д`*)
お、お好み焼きでもイケるかな?
俺はお好み焼き(広島風)をよく焼くけど
生バジルをちぎって上に乗せて食べることあるよ
そうなんだ。
特にシンプルなものだったらピザみたいかもね。
ジェノベーゼ・ソースもパスタだけではなくて
いろいろなものに合うんだよね。
ポークやチキンのソテーとか、
スクランブルエッグもすごく美味しくなる。
ペットボトル水耕失敗した経験から鉢植えに移行したんだよな〜。
ペットボトル水耕の培地?はバーミキュライトより川砂のがいいのかな?
スポンジで支えているだけ。
茎を支えるだけ派
ポットの土+ティーバッグで穴をふさいでいるだけ派
どっちでも育つよね
ティーバッグの水耕ってどういう感じのやり方なの?
ペットボトルの穴から土が漏れないように塞ぐだけ。
2週間ぐらいで根っこがティーバッグを突き破るよ。
俺は種播き培土使ってる
>>549 ペットボトルの方がめんどくさ
バジルにそんな手間はかけない
土に撒くだけ
質問があります。
バジルの葉が縮れるのは、害虫や物理的な力が作用してというの以外では、
過肥?それとも、栄養不足?・・・どちらですか?
いろいろ、検索したら、書いてる人によって違うので、
わからなくなってきちゃって、ココに相談に来ました。
>>562 摘芯は、適宜、実施してます。
摘芯して、脇芽が育ってくると、しわしわ、そんな感じです。
今日、バジルの苗買ってきたんですけど、
ネットの写真と比べるとスイートバジルではない感じです。
葉の真ん中が紫で、周りが緑になってるんですが、
どの種類なんでしょうか?
あと、土は花と野菜の土でおkですか?
>>563 生育環境を詳しく書けば何か思いつく人がいるかも
>>565 そっか!!
ありがとう、早速、書いてみる!!
生育環境は、
1.マンション4階のベランダ。
8時〜17時くらいまで、日光に当たってる。
風も、ほどほどに通る。
2.プランター45×20×20pに、3株。土は、野菜用の培養土。
(初めての栽培だったので、土の知識がなくて・・・)
3.6月初旬に、知人から苗を頂き、その時にプランターに定植。
7月初旬に初回の摘芯を実施し、その後は、適宜、摘芯&収穫。
4.朝夕で、水やり実施。鉢底から流れる程度に。
5.追肥は、初回の摘芯の後くらいから開始。
ハイポネックス1000倍を週1回/日曜日で施行。
6.「葉の縮れは、栄養不足」との情報を得てから、
2000倍ハイポネックスを水曜日に追加実施した事もあり。
7.害虫被害は、下の方の葉にスリップスの被害があり、毎朝、捕殺実施。
ほとんど見かけなくなっている状況。
8.8月に入ってから、葉の緑は濃いけど、下の方は、とても小さい葉っぱ。
上の方は、縮れた葉っぱ・・・になっている。
9.花芽は、まだ、出ていない。
そんな状況です。
よろしくお願いします。
>>566 うちのバジル根が混んできたのは上の葉が縮れてる
何株か植えてるから、それは間引きで下の茎からバッサリいこうか考え中
根に異常はないですか?
>>566 水はけの悪い土だと俺も同じ症状になったことがある。
思いつくのは
暑すぎる。 少し日よけしてみる。
土がど酸性 。 苦土石灰撒く。
根が張ってるのに水捌け良すぎ、日当たり良すぎて吸水が足りないんじゃないかな。
プランターの大きさに対して株数も多いし。
日よけ、マルチしてみることをすすめる。
570 :
566:2012/08/21(火) 21:17:31.83 ID:x/Wk5LPT
皆さん、レス、ありがとうございます。
お三方のアドバイスを総合すると・・・
「根っこからの水分の吸収と葉からの蒸散のバランスが悪く。
水分不足を起こしている」
という事でしょうか?
水分はあるけど、根っこの都合で上手に吸い上げていないのか、
根っこは元気だけど、水分が足りていないのか、
そのどちらか・・・という事ですね。
まずは、日光を遮って、水分不足にならないようにしてみます。
それでも、改善しないようなら、
切り戻しなどを、実施してみようと思います。
親身なアドバイス、本当にありがとうございました!!
>>566 バジルは葉の成長とともに大量のカルシウムを吸肥します。
吸えるカルシウム(下葉から常時吸収しています)が無いので、炭水化物が逆流して成長点や新芽が萎縮したようになります。
養液に窒素がある分、葉の縮れという反応になってしまいます。
以前に、微粉ハイポネックスで石灰植物とも呼ばれるトマト(トロ箱水耕)を育てたことがあり、
尻ぐされと葉の萎ちょうに見舞われました。微粉ハイポネックスではカルシウムが足りないようですね。
有機石灰(貝殻)とクン炭を表土に撒いてみてください。
1苗当り2g(有機石灰)程度を1か月毎に与えると効果的です。。
有機石灰を硝酸Caに分解する際に、硝酸化成菌は酸素を奪うので、表土に撒くという訳です。
なお、効き始めまで2週間ほどかかります。潅水するたびに根の表面に付いて吸収されます。
572 :
566:2012/08/21(火) 21:27:31.72 ID:x/Wk5LPT
>>571 葉の縮れは、カルシウム不足も一因なんですね!!
植物もカルシウムを必要とするなんて、全然、知りませんでした。
人間と一緒・・・本当に一緒なんですね。
「有機石灰(貝殻)とクン炭」・・・園芸店で、相談してみます!
目から鱗のアドバイス、ありがとうございました!
573 :
566:2012/08/21(火) 21:46:47.97 ID:x/Wk5LPT
追伸。
日当たりの改善、水分の調節、カルシウム投与。
必要なら、切り戻しも。
それぞれ、実施してみます。
皆さん、本当に、ありがとうございました!!
我が家は味噌汁で使ったアサリの貝殻を
数日淡水に浸けて塩抜きして
魚焼きグリルで焼いて木槌で叩いて砕いたやつをよく使ってる
貝塚とかみてると、ぜんぜん分解しなさそうだけどね。
卵の殻とかも5年前のがまだ土の中に残ってるし。
手作業で貝を割るの大変そう
かなり細かい粉末位にしないと分解しなそうだし
ダイソーで苦土石灰100円で買ってるわ。
>>577 それドロマイトという鉱石を粉砕したもので、撒いたところがセメントのようにカチカチに固まるけどな。
>>575 貝塚は太古の昔に生活の拠点があった場所で、
灰分が集積した場所に捨てられた貝殻は土壌とは中和せずに貝が姿のまま残る。
砂浜に落ちてる貝殻は手で砕けるぐらいボロボロだからな
>>579 生活の拠点があるとなぜ灰分が集積した場所になるか意味不明
カルシウムって牛乳をぶっかけたらだめなの?
白い液体をぶっかけ…
やだいやらしい><
>>583 お前の庭に牛乳雑巾臭が充満する事になる
煮干し蒔いとけ
わざわざカルシウムなんて撒かなくても
関東・東北エリアは福島方面の空から色々降ってくるじゃん^^
>>578 まじか…
どれ買っても一緒だと思って100均で買ってた…
駅前の園芸店で、早速、買ってきました!!
有機石灰とくん炭と、あと、お店のおばちゃんに勧められた「肥料」も。
お店のおばちゃん、ご自分でも「バジル」や「他のお野菜」を作ってる人で、
使い方(使用目安量)とかも、ちゃんと教えてくれました。
早速、教わった通りに、やってみます。
プランターは、日当たり時間が少なめになる場所に移動しました。
これで、バジルのしわしわが、治りますように!!
無理無理無理のかたつむり
無理無理カタツムリだろうが
百均のじゃない粒状苦土石灰でも表土は固まるよ。
どっかのスレで苦土石灰マルチとか苦土石灰舗装とか言ってたけど
土間打ちには使えそうな気がする。
三州たたきかよ
586 名前: 花咲か名無しさん Mail: sage 投稿日: 2012/08/22(水) 16:18:01.80 ID:VDlEDPz+
わざわざカルシウムなんて撒かなくても
関東・東北エリアは福島方面の空から色々降ってくるじゃん^^
591 名前: 花咲か名無しさん Mail: sage 投稿日: 2012/08/22(水) 20:14:08.21 ID:VDlEDPz+
無理無理カタツムリだろうが
いつからこういうキチガイが住み着くようになったんだよ
スルーしてたのになんでわざわざ取り上げるかな…
>594
あなたも出て行って、どうぞ
597 :
花咲か名無しさん:2012/08/24(金) 07:54:40.13 ID:tkgh0Kj3
苗から買って株わけしていい感じに力強くなってきた
株わけのときに引き離しづらいのを三株ほどまとまって植えたのがあります
お互い干渉しだして離したほうが良さそうなのですがやるべきでしょうか
また離すとしたら抜いて株わけするか、弱そうなのを剪定してそいつを水につけて根がでたら植えるのとどちらがよいですか?
>>597 抜くとどちらの根も傷めることになるから株元で切る。
お腹いっぱいの時のバジルの香りはちょっと辛い
ちょっと水遣りさぼってしまい
葉の一部が茶色に変色してしまった
バジルってかなり水吸うね
601 :
花咲か名無しさん:2012/08/26(日) 09:17:31.77 ID:i6qBSEkO
どのぐらいさぼったらそうなります?
三日でもなるかな!?
苗買って来て、植え替えてベランダに追いてたら萎れていた……
この厚さでやられたのかな?
どうしたら復活するんだろう?
また買いに行く
今まさにワサワサの収穫ベストタイミングなのに、
つわりで食べられない…悔しい
605 :
花咲か名無しさん:2012/08/26(日) 14:11:54.61 ID:zHgVWac9
食べるものなさそうなのに今朝早くからカマキリが葉っぱの上で待機してる
これは単に獲物を待ってるのかな?
随分気長な虫だな
バッタを待ってるんじゃない?
うちのハラビロカマキリはどんくさいのでセセリチョウは獲れない。
607 :
602:2012/08/26(日) 14:50:31.77 ID:xG7wi6UN
水をあげて屋内に置いて肥料をあげたら少し復活した
もっと生い茂ってもらおう
608 :
花咲か名無しさん:2012/08/27(月) 06:53:35.63 ID:K5hqYtS7
植え替え直後は屋内で安静に水たっぷりだよ
609 :
花咲か名無しさん:2012/08/27(月) 10:09:05.53 ID:GrqKVB0u
トマトの水耕栽培(ブクブク付き)撤収したのでそこにバジルの茎つっこんでたら2週間で大繁殖
根が張り過ぎると、早めに花がついちゃうね。
蕾を取って、大きい鉢に植え替えるとまた葉が茂ってくる。
7月から葉を摘んではジェノベーゼ作りを3回やった。あと1,2回はいけそうだ。
温暖地域なら花を摘んで肥料をやれば、
露地でも11月中旬まではずっとアブラムシと格闘できる。
初霜までは黒変しない。
バジルが大きくなってから虫がつきにくくなったような気がしていたが
どうやら隣にラディッシュの鉢を置いたためだったようだ
水まき怠ったせいで、葉っぱの端が少し枯れた
水与えたから、株そのものは元気になったんだけど
端が枯れた葉っぱは、切り落としちゃったほうがいいかな?
614 :
花咲か名無しさん:2012/08/27(月) 17:32:30.28 ID:K5hqYtS7
教えたら安心してまた怠るから教えない
夏場のバジルすごいな
トマトより水消費早い
1プランタに密集して植えてるせいもあるが
617 :
赤いお花 ◆NeKo/oBJN6 :2012/08/28(火) 15:44:56.16 ID:QGLONbpM
うんこくさいところでそだてるとそうなる
618 :
花咲か名無しさん:2012/08/28(火) 16:40:24.53 ID:6fKbPPln
>>616 こんなにまずそうに見えるバジルも珍しい
肥料のやりすぎ?
煽りはさておき、ギザギザが目立つのは個体差
チッソ分日照量phは問題ない
あとかなり栄養分に偏りがあって、カリが少ないから根の張りが弱い
苦土石灰もっと撒いて水量をもっと多く
根張りに関してカリってやっぱり重要なの?
622 :
花咲か名無しさん:2012/08/28(火) 17:19:59.28 ID:ooRVTAVE
カリが少ないでカチンときたビギナーの俺を許して
カリはいいよなあ
気持ち良すぎる
茎はだいぶしっかりしてきたが、葉がまだ下向きでショボンってしているな
ここから茂るのかな
一週間くらいは屋内って言われたからそうしているが、今バジルさんは何かと戦っているのかな
アイリスオーヤマのゴールデン粒状培養土っぽく見える
アイリスのゴールデンですー
そういうのがあるんだね。
自分は、庭の土に鶏糞だとかパーライトだとか腐葉土だとか配合してるから、出来合いの土って買ったことないんだ。
我ながら改めてみるとマジでまずそうなバジルだなウチのバジルwwwwww
うさぎのウンコみたいので育ててるんだなww
>>629 うちのよりうまそうだよ
花が付くようになってこま目に取ってるけど、葉が縮れて丸まって来た
葉が厚くてシワシワ
ゴールデン良いよね
ゴールデン粒状使ったことあるけど良くなかった・・・
かなり期待はずれだったよ
>>616 うちのより遥かに生き生きしているし、美味そうだ
葉が縮れるのはカルシウム不足って上で言っているけどホンマかいな
なんの栄養分も無いバーミキュライト土壌に液肥のハイポニカで室内水耕栽培するだけで思いっきりワッサワサになるっつーの
夜盗その他にやられる心配も無いし、香りも十分だしマジおすすめ
カリウムとカルシウムの分別が付かないあたりがちょっとw
つか
>>616より元気ないってどんだけ育てるの下手なんだよ?
下手なんだよ? ってさ、?マーク付けてるけど、
それを声に出す場合、語尾は上がるの?
あの画像の状態より酷いって見てみたいw
>>636 下がるだろ
クエスチョンマークが来ると必ず語尾上げると思ってるのか。
なんか極端に読書経験が少ない(もしくは読書ジャンルが狭い)か
さもなけりゃ日本人じゃないのか。
葉がクシャクシャになるのは、水はけの悪さとか、根づまりとか、土の濃度が高くて(=浸透圧が高くて)養分がすえない状態だったりだと思うな。
>>633 ん〜どうだろ
元肥に苦土石灰、珪カル入れてるけどなる
ミニトマトのついでに2週間に1回葉面散布併用もしてるし
今まで他の栽培もんと共に超順調
花が付くようになってからそうなった
見つけ次第摘んでるけど、全体的に葉が固くなった感じ
同じプランターに植えてるパセリはモサモサ
バジルはそろそろお終いかな
ゴールデン粒状は日なたでしっかり乾かしてから水やりする鉢は
順調すぎるくらい順調に育ったが
軒下の鉢はキノコが生えるくらいジメジメでダメだった
水捌けは悪くないのに、なぜか普通の土より乾きが鈍いような気がする
水はけと保水力と保肥力はそれぞれ別らしいので。
うちは逆だな
日陰みつば、紫蘇は自家製配合土は段々目減りして来てはけが悪くなってきのこコース
顆粒は2年位は順調
あの黒粒がもろくなって崩れてくると段々粘土質になってくる
最初は高いと思ってたけど、自家製作るより計算すると安かった
今年はクローバーの緑肥で土を蘇らせてみせる
>>640 そもそも水量が少ないとそうなる
今年は日照量が多いのはいいけど雨が少なくて日焼けも多発してるし
7月以降一気に伸びが悪くなったよ
今年は極端なんだな。
バジルは辛いか
お尻にバジル刺したら大きくなりますか?
マジで雨降らないな
そろそろ台風の季節だから9月になれば雨降りそうだけど
台風だと別の被害出るから困る
バジルが一番豊作だったのって何年?
今まさに豊作です
そういえば台風来たら避難させないとなぁ
植え替え後ちょっと元気なかったバジルが最近やっと回復してきてるから
ここで暴風にやられたらたまらんわ
ビニールかぶせとけばいいじゃん
発音するときどうするのか聞いてるだけなのに読書経験は関係ないだろ
いつも本読むとき音読してるのか
その「下手なんだよ?」の「?」の使い方は違和感あるからその疑問は分からなくもない。
お尻にバジル刺したら大きくなりますか?
お尻にバジル刺すのが下手なんだよ?
658 :
花咲か名無しさん:2012/08/30(木) 07:37:25.85 ID:2qn6ryTd
葉に白っぽい茶色のシミがある葉が出てきました
これは病気ですか?
これは正しい「?」の使い方。
>658
葉焼けではないの?
うちのもなってる
特に、摘心して、下の方の葉っぱが突然日に照らされるようになったときとか
「葉焼け」で、画像検索してみると参考になるカモ
葉焼けはほんといやだなあ。食べる気失せる
胸焼けするよね
まだ暑いけど、日が落ちるのが早くなったし、日が横からになったから、成長が遅い。
ただいま本葉が四枚でハモグリバエの
被害がすごいんだが、どう対処したらいいですか?バジラーの皆様に教えていただきたい。
今年は、なんかシランがハモグリ被害が少ないわ…
おかげで来年までのストックを順調に溜めている
うちではハモグリがみんなミニトマトに行ってしまったのでバジルは豊作だ
涼しくなってきたから、もうどんどん食べたほうが良いよ。
花が咲き出したらもう葉は堅くなるばかりだ。
花は咲かないが香りが薄くなってきたな
ハモグリはかんきつ類が酷いが、バジル・シソはコナガが酷い。
とくに新芽につくから嫌。
けっきょくほとんど食わなかったなあ。
お盆時の大雨で道路が冠水した際にプランターが
汚水まみれになったんですけど、どうしたら良いですか?
やっぱり9割方の葉を切った後に土交換するのが良いですか!?
それともあきらめて捨てるべき!?
今年は大量に乾燥したった
長い間楽しめるよありがとうバジル
ダニか
乾燥は敵だな
>>674 え、そうなの?うちもこんなの沢山あるけど、汚れだと思ってわしゃわしゃ洗って食べちまったよ!
ダニは洗えば大体流れる
食ってもたかがたんぱく質だ
>>673 うちもうちも!下の方の葉と、脇芽の被害がひどくない?
よく見たらハダニっぽいのが少しいたんだけど、ハダニが全然見当たらないのに
枯れ気味の葉もあるんだよ〜。
葉焼けもあるのかな〜
おれもなったわ
ちゃんと毎日葉水しててもダメならしょうがない
>>677 うちは 脇芽を増やしすぎからなのか
下の葉は黄緑で終わってる 上の葉
>>673って状態
水は毎朝、根元にあげてる
だもんできれいな葉だけ残してほぼ丸裸状態にして
ハーブ・香草の肥料 っての買ってきて様子見してる
>>677 葉水か
霧吹きで裏側にやるの時間的に無理臭いわ
681 :
680:2012/09/02(日) 07:13:43.30 ID:4rbIML4W
訂正
一番上の新芽のところは比較的綺麗
>>673 ハダニだと葉っぱが無数の薄くて小さいかすり状になるので、たぶん違うと思うよ。
根がかなり残念な褐色で吸えてない状態の場合に多い症状。根っこが健全だとそのような葉にはならない。
去年PETボトル水耕やった時に、マイクロファイバータオルを切り詰めずに適当に団子状態のまま豚切りPETに
突っ込んだら、飲み口から伸びる真ん中の根が数ヶ月で茶色(褐色)になって養液が吸えない状態になった。
養液層をトロ箱程度に大きくするか養液を循環させる、マイクロファイバータオルを使うのなら底面より上で
切り詰めるとかの対策があると思う。
一度、褐色になった根は元に戻らないので、その苗は諦める、挿し芽を水挿しにして、ポリポットに植える。
土耕だったら、用土に通気性がない、有機肥料を入れて過ぎて土の中酸欠とか問題点を自分で切り分けることです。
>>673 ハダニっていうよりも、スリップス(アザミウマ)じゃないのかな?
「アザミウマ バジル 被害 画像」で検索すると、
673さんの写真と似たような状態の葉っぱが、載ってると思う。
>>683 アザミウマ だと葉っぱに白い斑点がいっぱいできるから、たぶん違うと思うよ
黒い粉みたいな糞が葉にいっぱい付いているとアザミウマかもね。
屋外だとそんな感じ、室内だとアザミウマの食害は稀。
>>673 ペット水耕やっていて日光で根が焼けちゃったりするとそんな感じになる。
俺も春先にそんな感じになった。
下の水槽部分をアルミホイルで囲ったり、トロ箱に変えてしばらくすると
白くきれいな根がわさわさになって、それに伴って新しい芽がわさわさになる。
黒い粉じゃなくて黒い粒みたいな糞だったな。
>>687 この間コロマイトまいたばかりなのに、今度はアザミウマー召喚。
風味が増すのはどの症状なの? ひと味違う的な
掘り返したらちっちゃいコガネの幼虫が3、40匹でてきた
692 :
花咲か名無しさん:2012/09/03(月) 05:57:43.15 ID:3HgHz4XE
ふーん、、、で?
693 :
花咲か名無しさん:2012/09/03(月) 07:07:10.62 ID:t2BxM0yX
ご飯にかけて食べたo(^-^)o
バッタって図々しいよな
剪定中ハサミでツンツンしても飛んで行かなくて、そのまま目の前でウンコされた
色んな葉っぱをちょっとずつつまみ食いして全部食わないのも腹立つ
バッタは指でちぎってるよ
効果が薄いかも知れない事は承知で、
バッタを見つけたら、道路に向かって投げ捨てている。
この時期ならカマキリたからせようぜ
バッタは割り箸でそっと掴む。以外と逃げない
小さな瓶に食器用洗剤を水で薄めたの入れたの前持って用意。そこにポイでお腹の呼吸穴?が詰まって即死する
その後トイレに流してる
毎日10匹位出てきてて本当に大変だったけどようやくいなくなった
>>701 その方法いいな!
逃がすにしても殺すにしても、それが一番穏当そうだ 触らずに済むし
今度試してみる
>>702 頑張ってね!
最初ただ母ちゃんに捕まえてーって頼んだら「見るのも嫌」って言ってたのにこの方法編み出したら楽しかったらしく最終的にバッタ片手で捕まえて自慢してくるレベルになったよ
バッタ捕獲方法、ナイス!
ところで。バジルの葉の上に小さい黒いフンがたくさん積まれてるのよ。
ヨトウとは違うもっと細かいフン。
これって青虫(何の虫かしらないけど葉を摘むと時々いる)の仕業かな。
キモいんだけど、洗えば食べられる?
>>704 ベニフキノメイガじゃなくて?
ベニフキノメイガなら自分の場合テデツブースした後、葉を洗って穴あき葉食ってるが問題ない
毎年惰性で育てとるわ
先週植え変えた者だけど、全然葉が育たない……。
液体肥料を買ってきたのであげてみることにする。
いつぞや「葉が縮れる」事で相談した者です。
皆さんのアドバイスを参考に有機石灰とくん炭を入れ、
固形肥料も少し追加、それから、摘芯とそれ以外の部分の収穫を実施して、
葉の量をかなり少なくして、日光に当てるお時間も短くしてみました。
あれから、そろそろ2週間が経ちます。
おかげさまで「葉の縮れる」症状は、ちょっとおさまってきてる感じです。
その節は、いろいろとアドバイスをありがとうございました。
おめでとうございます。
>>707 液肥投入もうちょっと待ってみたら?
まだ、根を定着させようと、がんばってるとこかも
根の準備ができれば、肥料やらずとも
勝手にぐんぐん伸びてくるよ
せめてあと1週間がまん推奨
虫とかもついてないのに葉が穴あいたり穴あいたフリして薄い透明の膜はってたりする!
なんだこの症状
トマトのコンパニオンプランツとして10株ほど植えて、初めてバジルを口にしたけど正直まずい
消費するためバジルソースでも作ろうかと思って、試しに市販のものを買ってパスタにあえたけどこれも微妙
火を通せば普通に食えるけど、そのまま食うのは味気ないし、他の料理に混ぜると全く存在感がなくなる
レシピを調べてみても、だいたいが生でサラダに使ってるけど、私の味覚がおかしいのかな
>>715 あらゆる香草はその香りを好まない人には単なるくさい葉っぱ。
トマトメインでバジルを一緒に植えると、
土壌や水・栄養の問題がわかりやすくていい。
毎年トマトを撤収した後に集めて寄せるととたんにバジルに虫がたかるので、
バジルメインの場合は間にトマトでも植えてみてはどうだろう。
丈が伸びるやつなら日除けがわりにも使えるし。
パーマ液の匂いとか言ってたやつもいたしな。口に合わないのはしょうがない
>>715 真夏前の新葉が最もおいしいかもしれません
日差しが強すぎたり、蕾がついてくると苦みが増す気がします
あと土が酸性に傾くと苦くなるとも聞きます
土が目減りしていたらハーブの土などを少し足してみては
それから市販のバジルソースはわりと当たり外れがあります
地元産のを使っていましたがPAS○ODECOというのを買ってみたときは微妙でした
料理の仕上げにさっと火を通したり、味の濃いチーズなどと一緒に食べたり、
バジルをオリーブオイルに漬けてから使うのもいいと思いますよ
719 :
花咲か名無しさん:2012/09/05(水) 07:32:38.71 ID:BJ3zSr4x
カリが少ないでカチンときたビギナーです
やっぱりカリが少ないとだめですか?
匿名だし一般人の声が聞きたいのでおねがいします
カチンと来たの!?
>>719 カルシウムが必要と聞いてるので有機石灰を時々まくけどカリウムは気にしたことないです
普段使ってる液肥を確認してみたところカリウムも入ってますね
つまり普通に液肥を使う程度で十分なんじゃないかなと自分の場合は思います
カルシウムをもっと入れれば、カチンと来ないんじゃないかな
723 :
花咲か名無しさん:2012/09/05(水) 12:02:07.12 ID:BJ3zSr4x
いえ、カリはあっちのカリのことです
カリ高のほう…
説明するの恥ずかしい
肥料へのNPKの配合は基本だから、バジル栽培でカリウムが不足するとは思えないな。
トマトのように着果する作物ではなければ、カリウム不足になることはない。
バジルが過繁になって葉が小粒になったらその部分は剪定するしかない。
葉っぱ3組ほどを残したうえで摘心して収穫した葉は料理に使えばいいよ。
男なのに狩りの経験少なくて恥かしいてことか?
>>716 718
ありがろうございます
参考にさせていただきます
バジルに適したNPKの配合割合っていくつなん?
雨降ってるからって水やりサボった2日の間に花が咲いてた
730 :
花咲か名無しさん:2012/09/07(金) 00:22:43.60 ID:dTngjbNf
与える水の量を倍にしたら成長速度が目に見えて上がった
今まで喉渇いてたんだね
ごめんねー
>>729 持ちネタ豊富だなw
NPK 6-6-6は基本中の基本
732 :
花咲か名無しさん:2012/09/08(土) 04:31:10.97 ID:fzAUQElp
全部回収してムスクランとラディッシュを植えまくった。
なかなかいいバジルライフだったぜ。
葉が黄色く茎の下の部分が茶色くなってる。
どうやら根詰まりしてるらしいな
やっぱり3.5号じゃ小さいかな
あと味と匂いがバジルじゃないんだけど、噛むと最悪な清涼感が口のなか引きこもる
ローズゼラニウムも匂いが薄いし育てるの下手すぎワロタ・・・
なんか上の方の葉がションボリしわしわしてて、
下のほうの葉が元気だ
今年は畑に植えて放置してたら葉っぱ虫食いだらけで収穫ゼロだは
種だけとって終わりだな
>>737 俺もう一回種まきからチャレンジしている
>>739 今から?収穫できるの?素朴な疑問。できるなら私もやろうかな…でも日当たり良くないとムリですよね。
鍋用の葉物を植えた方がいいと思うけどね。
春植えのサイズや香りにはならないけど
虫の対策をして花穂を摘んでいけばそれなりには茂るよ。
初霜が来ると黒化してしまうから室内に入れるか刈り取るか。
うちの近郊の野菜直売所だとバジル苗も年中売ってる。
ハウス農家が間引いた(使わなかった)らしきものは50円とかそんなん。
この暑さでバジルの葉が落ちへたばってきた
まだ料理にできそうな葉を毟って、芽は刺し木に使ってみようと思う
台風さえなんとかすればいけそうやね
うちの近郊ってドコだよ!
50円!
今から行くよ!
うちの近所のホームセンターもいつも150円くらいだな
バッタが最近いなくなって油断してたら1株まるまる食べられた!チクショー!
もうそろそろ季節も終わりなんで残りはむしってジェノベーゼ作るわ。
しっかしヨトウといいバッタといい…バジルって結構手間かかるのね。来年作るか迷うなぁ。
そんなあなたに 防虫ネット
ハエ取り紙でハモグリバエもヨトウも捕獲できるよ。
ベランダプランター栽培にきりかえたらバッタ被害かなり減ったよ
おれもバジルはプランター栽培が向いていると思う
ベランダでもヨトウは来るけどな
カビ病…(´A`)
だから、ヨトウの親の蛾をハエトリガミで捕獲すれば出てこないんだってば。
デカイ虫はぶっ飛ばせばいいからまだ楽
ちっこい虫、神出鬼没な虫、病気は腹立つ
はっぱものだからあまり農薬使いたくないし
俺そういうときは精子ぶっかけてる
ハエ取り紙は婆さんを捕獲するからダメだって言ったろ?
同じく。農薬なるべく使いたくない派。
焼酎唐辛子スプレーで撃退してるけど、バッタはしつこい。
来年は簡易ビニールハウス作ってハーブ植えるわ。てかビニールかぶせて作ってる人いますか?もしいれば感想聞かせてほしい。
寒冷紗をかけても夏の暑さはひとしお。
お前らバジルの後作はパセリ植えるよな
パセリとか常設してますしおすし
夏はまじで成長しねーわー
バジルが弱ってきたから、刺し木用に芽を取って室内で水やってる
今日で三日目なんだが、よく見ると芽の周辺に見慣れた糞がぽろぽろ・・・結局全滅した。
虫ついてない芽を選んだはずだけど、既に卵つけられてたのかな
オルトラン必須。
ペロッ これは・・・オルトラン
スリップスがしつこいので、プランターを室内に入れて、
電気蚊取り器を一晩つけっぱなしにして、
プランターの側に置いてみたが、全く効果がなかった。
やっぱ、蚊取り成分では、ダメか・・・。
駄目な葉を取り除いて残った葉をすべて指でつまんでこする
>>772 土の表面にあるペレット状の、もし肥料ならやりすぎ。
弱ってるの?
緑色は濃いみたいだけど
>>773 これはゴールデン粒状培養土です。
調べてみたら症状的にスリップスっぽいなー。嫌だなー厄介。
スリップスにやられた鉢を葉っぱの先まで水没させて
30分程放置しといたら駆除できたっぽいです
777 :
花咲か名無しさん:2012/09/15(土) 17:25:17.50 ID:rG08jtms
歯磨きとか歯石削りでもカバーできない胃からくる口臭、ふと思い立ってバジル噛んで飲み込んだら結構な効果があった
ごっついニンニクの臭いとかには厳しいだろうけど、ブレスケアとかより優しい感じに消臭できる
てか検索したら昔はバジルは口臭消しに使われてたようで未経験で葉が余ってる人はお試しどうぞ
病院行けよ。いやマジで
779 :
花咲か名無しさん:2012/09/17(月) 11:06:50.19 ID:3tTK+wkL
バジル苗買っていまから育てようと思うんだけど遅いかな?
全然遅いがな
>>744 だけど、ようやく本葉4枚になった
間引きした奴をパスタに絡めて(゚д゚)ウマー
冬場でも定期的に種まいて室内栽培してる。
柔らかい部分を時々使って、おかしくなってきたら適当に処分。
乾燥バジルの出番はほとんどないぜ。
>>783 鉢植えかプランター?
関東なんだが室内なら冬も平気かな?
最近の高気密高断熱の家なら、気をつければ越冬できるよ。
うちみたいに、室内でも氷が張ることのあるようなぼろ家では無理。
あまりに寒いと、金魚も横になって寝るんだよな。最近知った。
バジルもそろそろ終わりかな?
>>772 悪くなった葉は全部とって
毎日霧吹きで症状が治まった
789 :
花咲か名無しさん:2012/09/19(水) 07:30:01.87 ID:5wcoxfiw
台風に備えてプランター避難完了
>>786 もういいやって事で花弁そのままにしてたら白い花が咲きまくってます。
種取って終了です。
紫蘇も同じように咲いてます。
庭のバジルだがどうしたらいいのかわからない・・
植えすぎはだめだな
そんなに植えたら前通るだけで腹減りそうww
>>792 日当たりはいいの。日照時間どれぐらい?
>>792 バジルってこんなにしげるの?
どうしたらこんなになるんだ……
摘心しない
>>794 あまり日当たりはよくない。五時間ぐらいかな
間引かないで全部植えたらこうなった…ちゃんと摘芯はしてるよ
こんだけ増えるなら間引きなんてしないほうがいいな
よほど土がいいのかな
>>792 これペーストにでもしないと使い切れなさそうw
>>792 ちょwwwすごスw
どうやったらこんなになるか教えてよマスター
ジェノベーゼソースも乾燥バジルも作りたい放題や
ある程度の日当たりと定期的な水量、あとチッソ分が豊富にあってミミズ兵を参加させれば
>>792のレベルどころか茎は1cmを余裕で越える
ただ、今年は晴れすぎ&高温で元気なかった部類だから
>>792みたいな環境が結果的にちょうど良かったかも知れん
804 :
792:2012/09/20(木) 13:58:25.14 ID:HfoIfXf4
うらやましすぎる
ベランダだと日当たりよすぎるのか
葉が硬くなるし、一階だと虫の餌食。
どうすりゃいいんだーー
つぎはミント植えようぜ!
>>804 ___
/ || ̄ ̄|| <⌒ヽ ))
| ||__|| < 丿 ゴキッ
| ̄ ̄\三⊂/ ̄ ̄ ̄/
| | ( ./ /
今日、収穫したバジルでスープジェノベーゼ作ったぜ
めっちゃ美味かったー
庭に植えたけど丈が80cm、株元の太さが2cmくらいになった
追肥も摘心もしてない放置プレイ
今日スーパーに行ったら、8株分位の葉っぱが入った袋が198円で売ってたので買ってきた。
来年からバジルを育てなくてもいいって、生果部のおっちゃんにゆわれたw
812 :
花咲か名無しさん:2012/09/22(土) 17:44:37.91 ID:Y1P3Wu9k
ホーリーバジルでガパオつくったお
スイートに比べて風味が弱い印象
プランターとかでやってる人が多いのか?
>>792は地植えなら普通だろ?
種から育てて、野菜を抜き終わった跡地とかに
適当に定植してるけど、肥料が残ってるのか
毎年
>>792みたいなジャングル状態だよ。
花壇にも緑が欲しいとき植えちゃうけどさ
814 :
花咲か名無しさん:2012/09/23(日) 13:53:11.21 ID:gxv34qXb
>>792の成長具合は普通だけど綺麗に育ってて羨ましい
特に虫対策してないように見えるにもかかわらずだ
そうそう
うちは地植えはバリバリ食われて悲惨なことになってる
>>812 ありゃー熱に弱いから最後の最後にいれるもんだ
ぶっちゃけホーラパーと半々くらいがちょうどいい
地植えバジルモッサーは羨ましいよな。
今年は何匹バッタ&ヨトウ殺したことか…
あきらめて途中から苗をプランターに移したわ。
818 :
花咲か名無しさん:2012/09/25(火) 12:48:05.26 ID:fv804FHZ
|д゚)
[名](スル)手を出さずに、ただそばで見ていること。その物事に関係のない立場で見ていること。
俺らは植物とリアルタイムには会話できないから、これはこれで合ってるような気がするw
リアルタイムじゃなければ会話できるんか…
バジルはきっと栽培主を青山テルマだと思ってる。
防寒!
防寒せずに傍観してたら枯れるって。
あ、室内に取り込んだ時点で防寒になってた。
じゃ、あとは傍観でよし。。?
825 :
花咲か名無しさん:2012/09/26(水) 19:41:14.30 ID:hT27nIa8
クレマチスを植え替えたら、どこからか種が飛んで来たのか
バジルが出てきて、そのまま傍観してたらもう花が咲きそうだよw
せっかくなんで水挿しで増やしてる。
826 :
花咲か名無しさん:2012/09/26(水) 19:43:22.19 ID:jvKtzNhm
そばにいるね って意味でしょ
以前育てた時は種播きっぱなしで傍観してただけだけどワッサーw
来年あたりまた挑戦してみよっかな
グンバイムシ、キター!!
スリップスにしては、うんちが大きいと思ってたら・・・(T_T)
オリーブオイル切らしてたので穂紫蘇と一緒にバジル天ぷらやってみた
俺には合わなかったようだ
831 :
花咲か名無しさん:2012/09/28(金) 01:49:18.65 ID:jMHvTgeV
白抜けした上に小さな黒い点が散ったような感じです
ダニやコナジラミなら乾燥状態で拡大鏡で見たらわかる
毎回ジェノベーゼでも能がないので他の食べ方にチャレンジしたいんだけど、お勧めとかありますか?
>>834 乾燥させたり、塩漬けにしたり、生でサラダにしたりするけど
結局基本のソースに戻り(チーズ抜き)
ピザに乗せたり、ジャガイモと和えたり、フライドポテトのディップにしたり
シーチキンと混ぜてサンドウィッチにしたり、チーズリゾットの薬味にしたり
コンソメスープにちょっと溶かしてアクセントにしたり
白身魚やいかのetc
それぞれでチーズは好みで後混ぜで
です
>>831 スリップスじゃないのかな?
1枚、1枚、葉裏、観察してみて、
葉脈に沿って隠れるように、1mmくらいの薄黄色〜薄茶色の細長い虫、居ないかな?
もし、スリップスなら、食害された葉っぱは、全部処分して、
スリップス自体は、地道に捕殺するしか方法はない。
頑張れ!!
>>836 薄い黄色の小さくて細長い虫をたまに見かけます、それっぽいです…
捕殺はとても素早くて無理だけど犯人がわかってよかった、ありがとう
だいぶわさわさになってきた。
>>841 ありがとうございます。
ちょっと安心しました。
よくあることですかね?
虫なのか何か病気とかなのか日焼けなのか分からず不安でした。
葉をよく見るとかすり状になっているようなので、私もハダニだと思いますね
>>843、844
ありがとうございます。見た目ではどうしらべていいかわからず
困っていたのでたすかりました。
ハダニっぽいのですねー調べたら食べる方もいるようなので、
虫が大嫌いでこわいですが思い切ってよく洗って食べてみたいと思います。
846 :
花咲か名無しさん:2012/10/01(月) 15:53:03.51 ID:KoAO1xqg
おう ハダニごといっちまえ
この世界にダニがいないとこなんて無い!
まぁ洗えばすぐ流れちゃう奴ら
ハダニは水に3秒浸かっただけで死ぬ
昨日コーナンに行ったら58円のスイートの苗が大量に並んでた。
昨日ホーマックに行ったら、台風が過ぎ去ったあとなのにポット苗がほとんど倒しっぱなしで、
店内のネギ栽培のサンプルに誰も水をあげてなくて枯れてて、クワズイモが腐ってて萎えた
>>850 変に徒長した苗や、しなしな黄色のサンプルグリーンカーテン
穴があいて周辺を汚してる用土
完熟鶏糞と謳いながら、すさまじい臭いの鶏糞売り場
あれ、ほんと売りたくてやってんのかなw
852 :
792:2012/10/03(水) 10:02:02.06 ID:uxuYbC/0
先日の台風でバジルが根こそぎ倒れてしまいました・・orz
あんなに元気だったのにつらいな
うちは全部ペーストにして、鍋用の水菜を植えまくった。
あいつら水だけで育つから、スカスカの土でもよく育つぞ。
ペースト作ってスパゲティに混ぜて食べてみたけど
なーんか消化に良くない感じ
ハーブだからそんなもん?
855 :
はなくん ◆NeKo/oBJN6 :2012/10/03(水) 18:21:57.40 ID:IBYMcx7b
老化?
あれはナッツのペーストとオイルが主な養分。
バジルなんて単なる色付け香り付けの葉っぱ。
もう葉っぱがいろいろ汚くなって来てるし
プランターはそろそろ撤収してもいいかなと思っている。
地植えのはこぼれ種で自然に増えるように放っておく。
>>852 下葉2組ほど毟って、水挿し。鉄キレート剤を入れると発根に効果的。
根が出たら4号ポットにでも移植すればいいよ。つうか今やってる最中。
>>856 あ、そういうもんなんだ。生葉のフレッシュ感を求めるとナッツがどんどん
減っていき、結局「山盛りバジルみじん切りオリーブオイル和え」になってしまう俺。
>>860 粉チーズを忘れてないかい?
あるとなしではコクと旨味が違うよ。
バジル
にんにく
松の実
オリーブオイル
粉チーズ
これだけあればいいね(´・ω・`)
粉チーズは保存に適しないから入れない
ビタミンC粉末を少しだけ入れると酸化防止になって変色もしない
粉チーズは食べる時に入れる
粉は香りがクソ
直前にすり下ろすのが吉
ペコリーノロマーノ+パルミジャーノレッジャーノがベストだった。
なんでバジルスレって「あれは糞」とか言い出すんだろう?
ベストだと思うものを言ってくれるのはいいんだけどさ
粉チーズなんていらんわ。俺のレシピが最高。
871 :
花咲か名無しさん:2012/10/04(木) 20:22:20.14 ID:M5cduqeA
いや俺が最高だから
手間がかかるというの惜しむようになったら
ジェノベーゼペーストのビン詰めの安さとか見たらもう
>>870 トロ箱水耕なんかだとトマトとか育ててる脇にズボっとさしとくと便利よ
PETボトルだと水管理が面倒になるけどサイズでかいと補給回数も少ないから楽
わざわざバジルの為にでかいの用意する気にはなれないけど実ものの片手間にさしとくだけでよく育つ
>>873 レストン。今もトマトをトロ箱水耕で栽培してるよ。管理しやすいよね。根っこの状態もすぐ分かる。
2年前のGさん方式栽培の頃より、遥かに管理が楽になった。
4台の内、2台曝気無しで根ぐされ無しだし、水換えも、受水層の清掃も不要だし手間が掛からなくなった。
だがしかし、サビダニが収束したというのに、今度はハモグリバエが襲来したので、またコロマイト撒くお^^;
隣りのベランダがずぼらで害虫の侵入が止まないので、バジルは鉢植え等で移動できるようにしてますよ。
バジルはポットとアルミ缶がまだ残ってますよ。次ジェノベーゼソースを作ったら全株終了になるかな。
バジルが茶色になってきた。
そろそろおわり?
>>875 青森は終わりっぽい
大方刈り取ってペーストと塩漬け作って放置モードに入った
成長スピードは鈍ってきたけどまだまだ元気@瀬戸内
埼玉もまだまだいけるよー
名古屋だけど、わさわさのもさもさ。
夜は、電照菊状態にしてるので、花芽もまだだよー。
>>874 Gさん方式=いつでもレタスのあれかなw
【トマトのカゴ栽培底面給肥】をやってみると良く分かるけど、あれは根っこが腐るよ。
かご穴から根が出てくる。早ければ2ヶ月も経てば根が腐る。結局全部腐る。根腐れ露呈は撮影前に清掃してるだろwあの爺さん。
受水層の水が腐る。かごの底から凄い臭気。養液が減らないので受水層を清掃する(繰り返し)。
下葉が枯れてくる。茎が気根だらけになる。年内で栽培は終了する。
ということを大本営(ニフティのブログ)アップ前に画像の解像度で処理してくるから、
初心者は誰も気付かないんだけど、
トマトのカゴ栽培は教材費と思ってスパッと諦めて、あの爺という踏み台を乗り越えてくんだよねw
実際、トロ箱栽培の方が楽なんだよねwみんなそう思ってるよww
>>880 トマトかご栽培って、通常根腐れてしまったら、植替えしか対処のしようがないよ。
なんか後で厄介なことになる栽培方法を宣伝してるんだなその爺さん。
樹勢が旺盛なほど、根が過密になるので根腐れの確率が高いんだぜ。
俺も液肥の腰水で育てるやつしたよー
普通に育ったけどね。
俺もじいさん方式やってるけど普通に育つ
余分そうなのちょくちょく切り戻しするからかな?
でもトロ箱水耕のが圧倒的に水管理やら色々と楽なのは間違いないかと
私もやってみたよ。特に問題はなかったけどな
【トマトかご栽培】
ミニトマトや芯止まりトマトの樹勢だと根腐れまでは悪化することなくシーズンを終えるからじゃないの。
栽培しているトマトの種類によると思うけど、中玉〜大玉3本仕立てにすると高確率で根っこ腐るという
指摘は間違いではない。特に問題が無いように見えても、根っこは健全ではないよね。
>>880 腰水で対応するって指摘
>>882があったけど、それがいいと思うよ。養液に漬ける、引き上げるの繰り返し。
今更植え替えるのは面倒だろうし、株も弱るから。
無摘心=いつでもレタスで宣伝している栽培方法
種取って撤収したいのに一向に花芽の付く気配すらない
去年は六月早々から付きまくったくせに何でだ!
今年の薹立ちは約半月遅れ。
10/8に最初の花芽を発見!!@名古屋。
とうとう、花芽、きたかー。
もうじき、お別れなのかと思うと、すごく寂しい。
でも、出来る限り花芽は摘んで、まだまだ収穫するつもり。
ホムセンに苗が大量にあったんだけど、いまから育てられるの?
名古屋凄い寒くなってきたな
部屋に取り込んで冬を越せるかどうか・・・
葉の質が悪くなったバジルをキープする意味がわからん。
また来年育てればいいじゃん。
種も安くて多いし。
>>890 私もあれ不思議。
10月11月にバジルの苗買う人ってどうするんだろ?
ホムセンに苗を買いにくる人てそうそう加温できる温室を持ってるとも思えないし。
温室を売るための販促品かもしれない
イタリア料理屋とか、イタリア料理好きな主婦が買う。
本日、プランター植えバジルの8割撤収。@北九州
収穫したものはジェノベーゼソース作って冷凍。
今日残した2割は枯れるまで適当にちぎりながら使うつもり。
ホムセンで買った元肥入り野菜用培養土でも
赤玉土と腐葉土を7:3で混ぜてマグァンプ入れただけの土でも
日当たりのいい場所に置いてたっぷり水遣って時々摘芯してたら、わっさわさに育った。
5〜6月は「これ本当に育つのか?」と思っていたが、7月過ぎると怖いくらい育った。
防虫ネットをしなかったので、結構虫食いは見られた。
殖えるのが楽しくてつい植えすぎたが
今年は数が多くて朝夕たっぷり水やりするのがしんどかったので
来年は少し減らそうと思った。
温暖な本州で日当たりのいい室内なら普通に育つけどなあ
一度で良いから木にしてみたい
食用に使うのは別に作る事にして
>数が多くて朝夕たっぷり水やり
この夏はバジルと空芯菜どっさり植えたら水道の使用量が急に上がって
水道局から「水漏れしてませんか?」と手紙が入ってたわw
絶対量がべらぼうに多いわけじゃないんだが急に増えると確認に来るんだな。
バジルって良く水を吸うよね
水やりをちょっと少なめにするとすぐしおれるし
質問です。
バジルの撤収って、皆さんは、どういう風にしてますか?
今年、初めて育てたので、引っこ抜くのか?丸坊主にするのか?
よくわからないので、教えてください。(プランター栽培です)
プランターで作ってるから
茎をちょっきんして使える部分は使って
土は根っこと一緒に捨てる
地撒きしてるやつなら引っこ抜いて捨てる
ミントと違って根っこが残ってても復活しないし
どうせ次になにか植えるときは土を入れ替えるし
903 :
花咲か名無しさん:2012/10/15(月) 21:53:43.31 ID:lX4h0tVy
水の量少なめだったかもながら毎日あげてて
最近二日忘れて見たらほぼ枯れてた
あわてて水あげたら上のほうは復活したけど下は葉が落ちた
すごいな
いちどそれで懲りて
一泊でも家を空けるときは
ペットボトルから吸水するスポンジテープを使うようにしたよ
それでもあっという間にからっからになるけどね・・・
>>902 レス、ありがとう。
参考にさせてもらいますね!
906 :
花咲か名無しさん:2012/10/24(水) 05:49:34.46 ID:S3RpfJe2
土のう袋栽培してたトマトが黄化葉巻病で撤収したのが8月上旬、
http://i.imgur.com/JRXYm.jpg コンパニオンプランツに植えてたフィノヴェルデは回収してスリット鉢に。
穂を出さずワサらせようとまめに摘んでる間に根が地面に出て動かせなくなってました。
http://i.imgur.com/PHMQc.jpg それが昨日の風で表土をひっぺがして倒れて鉢の砂を全身に浴びてたので、
砂を落として枝豆とカシューナッツとでミキサーにかけてソースに。
せっかくのフィノヴェルデソースなのに葉っぱを入れすぎせいか枝豆のためか、
マーガリンのように固形ぽく粘って麺に絡まずあまりおいしくないっす。
砂除去に3時間もかけたのにがっかり。
バジルソースのバジルや豆は足りないぐらいでサラサラがいいんだね。
すごい旺盛に成長してるな。
小さめのスリット鉢→根が我慢できず飛びだす→鉢&地植えのハイブリッド
ってのが、植物にとって一番快適なのかもしれない。
乾燥バジル作ろうかなー
ホーリーバジル(クラパオ、ガパオ)って今の時期から初めても大丈夫?
910 :
花咲か名無しさん:2012/10/26(金) 00:55:38.94 ID:SwR+//jG
>>909 いま外に置いてるやつはもう葉が落ち始めてる。
手が触れると葉が落ちる感じ。朝の最低気温が8度。
>>910 むりそうですね・・・
大人しく春に作る事にします
押入れで育てようぜぇ
ホーリーバジルを室内に入れたが、次の朝枯れてた。関西
クヤシー
スィートはまだ生き残ってる。収穫して食う。
越冬はムリゲー?
二週前に種まいたスィートバジル、芽が大きくなったから月曜にプランタに植え替えたけど
今のところ少しずつだが大きくなってる
でもめっきり冷え込んできたから、冬耐えられるかは難しい・・・
名古屋だけど、日当たりいい窓辺で二回冬を越したことあるよ
最後は徒長しまくって
上しか葉っぱが残って無くて無惨だった
花だけはいつまでも何度でも咲いてたけど
バジルの鉢を窓際に置いてたんだけど、葉っぱが焼けてんだよ。
まだ陽射しが強いのかな。最後の一鉢なので大切に育ててるのに。
乾燥させると香りがマイルドになるな。これもまたいいな。
ハッシュドポテトやフライドボテトに乾燥バジル振り掛けるとおいしい。
10月31日に、バジル(プランター3つで8株)を、丸坊主にして撤収。
ジップロックに、ぎゅうぎゅう摘め4袋収穫して冷凍した。
ひと夏、ずーっと、大事にお世話してきたから、
ベランダのバジルのあった場所に目がいく・・・寂しい。
独り言、読んでくれてありがとう。
もう撤収したのか・・・お疲れさん
こっちはどうしようかなあ
今日になっていきなり冷たい風が吹き捲くるようになって来たし
そのわりにはつぼみを山ほど付けてこれからが本番ですよ!って言ってるみたいだけど
出窓はないけど、南向きの窓に吊れば、これからの季節、室内でも栽培できるで〜
1鉢でジェノベーゼソース400mlは作れるよ
922 :
花咲か名無しさん:2012/11/02(金) 17:45:16.20 ID:6600MDdB
まだまだ最高気温20度近い日が続く場所だから、
うちはやっと花穂がつくのを許容し始めたところ。
採種したいのにまだ一株も花芽がつかない
付かないままという可能性ってある?
ある
それ俺も。ちなみに埼玉南部
うちも花芽ついてない@九州
今年は夏前に異様に寒くなったりして、
あの時危うく花芽つくところだったから
バジルも「良いのか?今から花咲かせて良いのか?」と警戒してるのかも。
927 :
花咲か名無しさん:2012/11/03(土) 22:10:30.89 ID:dePhHA+k
バジルじゃないけど、うちの青紫蘇にも未だに花芽つかないままの株が@大阪
花芽つくトリガーっていったい何なんだろう、低温?短日?
バジル、たくさん花咲いたけど〜?@九州
種から育てたよ。
>>928 同じ九州だけど、蕾すら出来てない
勿論種から
ベランダで5株育ててるが、種まで行ったのが1株、蕾が1株
あとは咲く気配が無い@東京
今年も完全にラストスパートだな...
932 :
928:2012/11/04(日) 12:05:47.09 ID:HmPsPcuL
よく見ると、植えた場所によって違って、まだこれからみたいなのもあった。
違いは花が咲いたものは株が大きかった。(地植えもプランンターも)
まだなのは、ブロック脇の狭いスペースに植えたもので、あまり大きく育っていないもの。
でも、まだこれから咲くようで、小さいながらも花芽をつけてたよ。
933 :
928:2012/11/04(日) 17:17:37.30 ID:HmPsPcuL
追加
さらに見ると、小さいものの中でも花芽がない?ものもあったよ。
成長の具合によるのかな〜?
うーん、早く花芽ついてほしい。葉もほとんど生長しなくなってるし変化が無くてつまらない
都内だけど、うちのバジルも花つかない
種取ってみたいんだけどなぁ
花芽つかないまま撤収しちゃった。来年までごきげんよう
まだまだ暑い時期に花芽ついちゃって、摘んだらそれっきりつかないの
花芽が立派に成ってきたけど
葉っぱが薄緑から黄色になってきてる
もう限界だろうなあ・・・
家の中に上げるかそれともこのままお亡くなりになってもらうか・・・
種取るために放置してるけど、寒すぎて枯れないか心配だ。
花さいてるが大丈夫かな。
採種する人たちは、庭で栽培してるの?
ベランダはトマト栽培してるので、ハモグリバエに襲われたんで、お部屋で栽培中
ポット苗作りは部屋の中で、それなりに大きくなったら路地で。
>>940 ベランダ、ハモグリとかの被害の多い株を収穫諦めて採種用に回してる
俺の所はアザミウマがすごい
油断するとすぐシルバリングが出て
葉の裏がふんだらけになる
>>943 あいつらが一番嫌だ
気が付くとほとんどの葉が汚くなってたりして辛い
945 :
花咲か名無しさん:2012/11/12(月) 23:49:37.89 ID:fG6vtsNh
>>243 アーモンドで作ってもちゃんと粘り気が出るよ。
フードプロセッサーじゃなくて、すり鉢とかで作ったんじゃないの?
そういうのだと、バジルとかとは別に分けて、アーモンドだけを
もっと時間かけてすり潰さないといけない。
葉の色がうすくなつて散りはじめた
もはやこれまでか
>>945 なんという遅レスw
やっぱり松の実が最高だと思うよ
松の実を軽く煎ってフードプロセッサーにかけたやつはたまらなくいい匂いがする
この寒いのにまだ虫がいるのか……。
撤収の時期だけど、虫に食い荒らされると悔しいな。
ほとんどの葉がボロボロだ。
今からでも虫を除去できないかな……
949 :
花咲か名無しさん:2012/11/14(水) 23:00:58.01 ID:3lCRvF5x
ボロボロになるほど蛾がはびこってるんだったら切り戻すしかないので
今の季節には無理。
なんか緑色の芋虫が2匹もいた。
正体はなんだろう?
ヨトウでないかい?
ヨトウさんって黒っぽくなかった?
やだ・・・アップで見るときもい・・・
957 :
花咲か名無しさん:2012/11/23(金) 09:08:03.89 ID:TqkIiAGP
すごく・・・・・大きいです・・・。
くぱぁ・・・・(絶句)。
微妙に毛が生えてるのが、ね。
スズメガの幼虫はスベスベしてて可愛いのに。
この時期に植替えorz
鉢植えに根がびっしりで大変な事になってた。
一部の根を切って余計な根を減らし植替え。
今のところは枯れてない。
一部の葉を植え替えの際傷付けてしまったので切り詰めて縦長に。
これ以上は花を咲かせ枯らすつもり。
http://ameblo.jp/blogdetox/entry-11096458706.html 2011-12-03
正論の今月号を読んだか?
また在日特権が書かれていたな。
反日左翼民主党が血税を在日どもにばら撒いたという恐ろしい記事だ。
社福協を使い「緊急融資」とやらで月15万円を保証人付きなら利子0%で貸し出したというアホな話しだ。
こんな美味しい話をみんな知ってたか?
日本人なら大半は知らないだろうな。
なぜならその記事によれば、朝鮮総連や民団にはキッチリ周知されていたが、民主党政府は一般日本国民にはわざと知られないようにしていたようだ。
当然、奴らは借りた金を返さない。
今日本人が社福協に金を借りに行っても「予算が枯渇したので貸し出しは終了しました」と言われ借りられないそうだ
飽きて放置してたら茎が木みたいになって巨大化してた。
花がつくまで外で粘ろうかと思ったけど、流石に寒さで弱ってきたので室内に引っ越し
冬越せるかなぁ
冬越し余裕。ただし短日性で花が咲きまくって苦労。花弁の付いていない脇芽での株の更新がお勧め。
寒波にあたって完全に枯れたわ。種取れなかった・・・。
2年前買った袋の種子と去年採種した種で来年大丈夫かな。
バジルの種なんて一袋200円で買えるのに何言ってんの。
春一番から使えるし、冬越しいいじゃん
金額の問題じゃなくてさ
窓際のバジル、枯れもせず花芽も着かず、まるで時が止まっているかのよう
やっと花が咲いた
つぼみからひと月以上掛かったわ
970 :
花咲か名無しさん:2012/12/30(日) 02:51:58.51 ID:owzK/8rJ
赤いのは赤紫蘇?
香りは紫蘇じゃなくてバジルです。
クリシュナ・トゥルシーじゃないかなとは思ってるんですが定かではありません。
紅葉してるw
スイートしか育てたこと無いから赤いバジルあるとは驚きだ。
枯れたバジルで焚き火をしたら、煙がすごい良い香り。
鶏ささみとかチーズとか燻製にしたら美味そう。
大吉ひゃほう
バジルの穂を摘んでマルゲリータにトッピングしてみたよ。紫蘇の穂みたいで、おいひー。
花が咲く前に葉を取り過ぎたのかいつもふにゃんとしてる気がする。
根詰まりしてたのを切って植え替えたのが悪いのかな…
>>979 乙!