柚子(ゆず)

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258花咲か名無しさん:2012/10/11(木) 20:51:13.14 ID:ZEzJEbSp
だいぶ涼しくなったが、花柚の実はまだまだ色付かないなあ・・・

 
259花咲か名無しさん:2012/10/18(木) 09:04:43.91 ID:ILlMzd9p
今年初めて実がついて、ついたまま減らさずにいたらかなり小ぶり
日当たりのいい部分からだんだん黄色くなってきた
260花咲か名無しさん:2012/10/28(日) 00:34:58.81 ID:82BS6WBp
柚子胡椒作った。
261マムータス ◆D.NIKqrbDM :2012/11/09(金) 20:47:37.61 ID:4ZN2g/FB
燃やしてしまえー!!!
262花咲か名無しさん:2012/11/16(金) 19:20:02.98 ID:o6MRT+kn
ttp://sakata-netshop.com/shop/item_detail?category_id=2549&item_id=103490
ttp://sakata-netshop.com/shop/item_detail?category_id=2549&item_id=103491

え?
鬼柚子と獅子柚子は同一の物で呼び名が地方によって違うだけって言ったじゃん。
平均果重が違うって事は別種類じゃないの?
263花咲か名無しさん:2012/11/17(土) 15:43:57.30 ID:X7m2Wu0Z
ゆずを種から育ててみたいと思うのは無謀?
264花咲か名無しさん:2012/11/17(土) 15:48:36.11 ID:c+mvKxRN
接ぎ木なり〜
って空気のいい所に
育つみたいだね
265花咲か名無しさん:2012/11/18(日) 17:15:07.49 ID:julpFv2u
>>263
なぜ無謀と思うの?育てるだけなら何ら問題ないでしょう。実がほしい人は接ぎ木
苗を買うので育てるだけの人は実生で十分。20年位すれば実生でも実はなるしね。
266花咲か名無しさん:2012/11/22(木) 16:20:22.82 ID:08+N1kli
>>265
熊本産ゆず、料理に使った残りの種を蒔いてみました。
ここは神奈川、わりと温かい南足柄。
気長に育ててみます(*^。^*)
267花咲か名無しさん:2012/11/22(木) 16:27:04.91 ID:08+N1kli
温かい→暖かい(^_^;)
268花咲か名無しさん:2012/12/21(金) 19:34:47.96 ID:ayeAkNwn
冬至です。
ゆずを浮かべたお風呂は如何?
269花咲か名無しさん:2012/12/21(金) 19:43:28.28 ID:pxPYAnLa
ハチミツゆずの原液いっぱい作ったら、、腐った

柚子ジャムはペクチン足りなかった><
も一回ペクチン投入する。。ペクチン、ぺくちん
270花咲か名無しさん:2012/12/22(土) 00:21:40.49 ID:9Ms/st3c
柚子湯入ったよ
271花咲か名無しさん:2012/12/22(土) 00:40:47.07 ID:xPpJ3d9B
私も。
でも浴槽に柚子三つではちょっと少なかったようだわ。
272花咲か名無しさん:2012/12/22(土) 03:27:51.86 ID:JwUKoMKV
十数個放り込んだった
でも3つでも少々絞ればピリピリしすぎる位じゃないすか
273花咲か名無しさん:2012/12/22(土) 13:25:18.37 ID:ftGvDuys
柚子絞ってもいいんすか?

移り香の漂うカラダ♪。。気付いてもらえるかな
274花咲か名無しさん:2012/12/23(日) 20:17:37.58 ID:bDBP609p
トンカツ定食のときにレモン絞るのとおんなじス
275花咲か名無しさん:2012/12/25(火) 23:04:23.92 ID:KRjPldFL
鉢植えの花柚の実を今日全部収穫した
来年も実をつけてくれるだろうか
 
276花咲か名無しさん:2012/12/27(木) 01:31:54.74 ID:bUVO51hP
>>273
くんかくんか
ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ
277花咲か名無しさん:2012/12/27(木) 13:57:45.37 ID:JMrkknTv
オレメモ

隔年結果(かくねんけっか)
ttp://lib.ruralnet.or.jp/genno/yougo/201.html

夏肥(なつごえ)
ttp://lib.ruralnet.or.jp/genno/yougo/239.html

貯蔵養分(ちょぞうようぶん)
ttp://lib.ruralnet.or.jp/genno/yougo/079.html
278花咲か名無しさん:2012/12/27(木) 15:01:50.55 ID:JMrkknTv
JAあぶらんど萩 柚子栽培こよみ
ttp://hagi-natsumikan.com/user_data/upload/File/HP11_3_18_001.pdf
279花咲か名無しさん:2013/01/05(土) 16:26:29.79 ID:ziLZlBCJ
家にあるゆずの木は植えてから30年くらいになります。
今年も100個以上の実がなりました。
ゆずは丈夫ですね。
枝にある鋭いトゲがなければ最高なんですけどね。
280花咲か名無しさん:2013/01/05(土) 17:57:42.49 ID:RW7EdDn3
気がつくと、腕がミミズ腫れぇ〜〜
281花咲か名無しさん:2013/01/05(土) 18:36:35.21 ID:FboDOuEl
アイアンメイデンならぬ柚子メイデンプレイする猛者募集〜
282花咲か名無しさん:2013/01/06(日) 14:31:30.01 ID:fPPsBzuS
まだ成ってるぜ

いつまで樹上保存できるんだろ?
283花咲か名無しさん:2013/01/06(日) 16:03:32.25 ID:sxrVFHYy
>>279
最近はトゲの無いゆずも開発されてるようだな
284花咲か名無しさん:2013/01/27(日) 00:25:01.92 ID:I7Rv75ae
先日トゲの無いゆずの苗木を見ました。あれ良いね。
それと大人のこぶしよりも大きな実のなっている苗木も見ました。
実の大きさに驚きました。
285花咲か名無しさん:2013/05/12(日) 01:54:22.10 ID:FVm/3w4e
ゆずの苗木っていつごろ売ってますか?
286花咲か名無しさん:2013/05/12(日) 02:18:24.37 ID:IkfDXZNa
287花咲か名無しさん:2013/05/16(木) 23:02:07.48 ID:NFP5nFtD
去年初めて実がなったけど今年もちゃんと花が咲いてて一安心だぜ
288花咲か名無しさん:2013/06/14(金) 22:52:34.20 ID:s+6lftbj
>>285
年中
289花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 02:24:42.98 ID:8T0zIlBK
500円で買った花柚の苗を
10号鉢にいれたが…うーん
うんともすんとも…
290花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 11:28:54.81 ID:VyXk+qcB
温暖化には似合う…柑橘類かな
291花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 17:38:09.99 ID:c/5ZG4un
>>289
私は680円で昨秋に買った柚子の苗が、ぜーんぜん新芽が出ないので
5月に赤玉土と腐葉土の書いてある通りの用土を作って小さめの鉢に
植え替えました。
その前は、普通の花と野菜の土に植えてました。
根が全然張ってなくて心配したけど、
5月末に新芽が出てきて、ぐんぐん伸びてきました!
乾き気味にしたことと、
EM活性液入りの水をやったのが良かったのかもと思います。

小さめの鉢に植え替えをお勧めします。
292花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 18:32:18.98 ID:6fqaQaol
昨年買った700円の柚子は速攻で10号に植え替えて
堆肥と鹿沼(7:3)
根がもう10号みっちりだよ
地植えにするかも
293花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 18:46:15.75 ID:DxJ5NT/E
心ない奴に柚子の木二つへ除草剤かけられたみたいです
周りの草が枯れ果てていました
一つは枯れ、もう一つも時間の問題

20年以上経つ木なのに……
なんつうか、情けない
294花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 20:01:39.53 ID:c/5ZG4un
>>293
き、気の毒です お察しいたします
若い枝切って、挿し木はだめですか?
295花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 20:37:15.40 ID:6fqaQaol
>>293
2時間くらいホースで水ぶっかけたらどうだろう?
296花咲か名無しさん:2013/06/25(火) 23:47:26.75 ID:OdrqAOrr
>>293 被害届出せないの? 心ないどころか悪質 (`Д´)
297花咲か名無しさん:2013/11/17(日) 12:42:35.13 ID:L8r00tZC
あれ…過疎ってる?収穫時期だよん
298花咲か名無しさん:2013/11/17(日) 17:36:31.54 ID:9Lb5Mhc2
収穫したけど、ミカンサビダニにやられてしまってた。
皮が汚いな、とは思ってたけど、ダニだとは・・・
ご近所に配って喜ばれてたけど、今年は中止。

自分だけでも使おうと、手始めに絞ってリンスに使ったよ。
299花咲か名無しさん:2013/11/17(日) 20:38:52.61 ID:SImkx6H6
ウチも樹の半分がやられた

真っ黒だけど、使えるのかコレ?
300花咲か名無しさん:2013/11/18(月) 17:45:02.74 ID:R3y1N0Q2
真っ黒だと皮は使えないと思う。
果汁を絞ってポン酢とか蜂蜜ゆずドリンクとかに使えばいいよ。
301花咲か名無しさん:2013/11/18(月) 20:31:25.03 ID:vh8fSAr7
見直したら、真っ黒まではいってなかった
ダークグリーン状態・・くらいかな

切って見たら、中身は全然大丈夫だった
とりあえず絞って、カルピスと牛乳で割って飲んだ
302花咲か名無しさん:2013/11/20(水) 18:37:48.09 ID:EdKksh3b
落葉樹じゃないけど、冬になると結構葉が落ちるので
強剪定することになった。
お隣とはかなり離して植えてあるけど、風で葉が行ってしまう。
低くこんもりさせて、ネットかけるつもり。

カルピスに入れて柚子カルピスってのも美味しそう。
303花咲か名無しさん:2013/11/20(水) 18:39:58.23 ID:l3cpjOvC
男は黙って柚子果汁100%風呂
304花咲か名無しさん:2013/11/23(土) 00:10:35.19 ID:UW9kYqO0
あげる人もいないので毎日10個入れた柚子風呂に入ってる。
305花咲か名無しさん:2013/12/01(日) 16:58:11.75 ID:8VPL/2A7
自分もあげる人がいないので、10個しぼってリンスにしてる
306花咲か名無しさん:2013/12/01(日) 19:55:14.69 ID:13hb1jtt
収穫済んだから、冬の間に何かで殺菌したいなぁー
何か良いお手入れ法ってある?
307花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 10:25:45.11 ID:8s6KTC3Q
我が家の柚子は今年初めの大雪で横向きになってしまった。
元に戻すのをあきらめたら、収穫にはとても都合がいい。
今200以上の実をつけているが梯子も高枝鋏も要らない。
308花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 11:03:30.54 ID:KE0e8Dbu
>>307
かなり大きな木だと思いますが棘はどう処理されてますか?
309花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 15:38:32.22 ID:EAC/rhyn
ゆずは収穫がダルイ。
つうか、痛い
310花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 16:12:18.06 ID:n08LYzx4
なぁに、そのうち気持ちよくなる
311花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 20:20:25.53 ID:In/sBKYA
ず〜と、、痛いの
312花咲か名無しさん:2013/12/07(土) 21:58:08.31 ID:jUqQi2Dp
そのうち快感に変わるよ
313花咲か名無しさん:2013/12/09(月) 22:50:15.61 ID:i1+P7L14
≫308
314花咲か名無しさん:2013/12/09(月) 23:01:48.66 ID:i1+P7L14
≫308
まだ本格的に収穫してないので何もしてない。
奥の方に手を入れるのは大変そう。
315花咲か名無しさん:2013/12/09(月) 23:24:04.30 ID:LNTbaaRe
フランスにも柚子あったわ
316花咲か名無しさん:2013/12/10(火) 00:21:52.19 ID:mKhlN/d+
柚子風呂入りたい
317花咲か名無しさん:2013/12/10(火) 00:22:56.21 ID:qi1eBVSb
奥は痛いよー
318花咲か名無しさん:2013/12/15(日) 19:31:42.79 ID:quxQGcve
20年物の花ユズだけど今日収穫した。
約55s採れた。
319花咲か名無しさん:2013/12/17(火) 11:57:15.72 ID:J+OKMVyb
柚子の木って高さは何メートルくらいまでになる?
320花咲か名無しさん:2013/12/17(火) 21:52:48.81 ID:wcIAGrP9
>>319
家の柚子は二階まで伸びたてるから、伸ばそうと思えばいくらでも延びるんじゃね
321花咲か名無しさん:2013/12/24(火) 21:41:59.92 ID:DJFgG4gq
半分くらい真っ黒になったやつとか、虫に吸われて灰色まだら模様のやつを風呂にぷかぷか
見た目はこんなでも香りはやっぱりいい
322花咲か名無しさん:2013/12/25(水) 21:43:30.07 ID:fdf1X14D
>>319
満点青空レストランっていう日テレの番組で
高知県北川村の柚子をやってたけど、
北川村は接ぎ木ではなくタネから育てていて、二階まで行くような高さになってた。
323花咲か名無しさん:2013/12/27(金) 13:57:09.68 ID:rQ29deRa
>>322
見た
実種からだと成るまで20年かかる・・・
324花咲か名無しさん:2014/01/03(金) 21:56:17.89 ID:bjGrDqQn
あけましておめでとうございます

冷凍してみた
325花咲か名無しさん:2014/01/07(火) 23:44:36.54 ID:zgFRwN/A
手の甲や手首を長めに覆ってないバラ手袋はユズ実取りには
駄目だな。
うちのは500円ほどの作業用皮手袋だったけど、手首がスカスカだったので
リスカやってる自殺未遂者?ってくらい手首傷ついた。
326花咲か名無しさん:2014/01/07(火) 23:47:10.80 ID:zgFRwN/A
>323
「栗三年柿八年、ユズのバカ野郎18年」って言うくらいだから、接ぎ木苗でなく実生苗なら
早い方じゃない?
327花咲か名無しさん:2014/01/28(火) 00:24:15.35 ID:N4JmYGrp
今月の月刊やさい通信は柚子だね
328花咲か名無しさん:2014/01/28(火) 06:33:38.54 ID:HwcqiJlR
>>327
教えてくれてありがとう
329花咲か名無しさん:2014/03/01(土) 13:06:30.65 ID:Lws/0h9+
■「ユズを育てよう」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ユズ独特のさわやかな風味は、和食の引き立て役として果汁や果皮が用
いられてきました。ユズ湯を楽しむなど、昔から親しまれている果樹を
ぜひ育ててみてください。
ttp://shop.takii.co.jp/shop/selection/yuzu1403.html?utm_source=m140301&utm_medium=magazine
330花咲か名無しさん:2014/03/13(木) 14:17:28.04 ID:rxKiW5Qg
皆さん、雪害はどうでしたか?
331花咲か名無しさん:2014/03/17(月) 00:37:50.67 ID:DwA5NF2V
挿し木のやり方がいまいちわかんない
332花咲か名無しさん:2014/04/21(月) 13:31:57.00 ID:KUs5dAyf
鹿のヤロー葉っぱ食ってきやがった1.7mくらいまでの高さの葉っぱが無い

挿し木って出来るの?知らんかった
333花咲か名無しさん:2014/04/21(月) 17:18:34.88 ID:pykCPqGc
挿し芽じゃね?
334花咲か名無しさん:2014/04/24(木) 13:54:58.62 ID:FJqEf+vk
挿し木はむずいな
335花咲か名無しさん:2014/04/24(木) 18:21:30.00 ID:nYPZ3Oie
挿し木については本(農文協)にもでてなかったな。
336花咲か名無しさん:2014/04/25(金) 01:44:46.85 ID:ujmW/N8F
俺がチャレンジしてやんよ
337花咲か名無しさん:2014/05/03(土) 00:28:20.36 ID:SqRYpinB
昨年、挿し木ためしたけど
全部ダメだった
下手糞なんだよ!
338花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 00:28:12.10 ID:mqyygDz7
挿し木に使う魔法の粉買ってきた
さてどうなるか楽しみ
339花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 00:29:27.25 ID:Dob/WhsE
西日本短期大学には、一般人の現金や貸与物品をネコババする准教授がいるらしい。
短大当局は、それを通告されても隠蔽工作しているみたい。

自分の学校の自浄化に立ち上がろうという学生はいないのか?

詳しくは、
一山幸子 被害者の会
で、検索すると良いらしい。
340花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 07:24:41.11 ID:RgOH08zk
>>338
わぁー、結果楽しみだね。^^
結果報告してね♪
341花咲か名無しさん:2014/05/09(金) 09:33:00.23 ID:EOpEwz44
>>338
粉使う前に、長期で水に挿してカルス出させないと無理くね?
むしろ枝切る前に取り木みたいに部分的に発根させられればいいんだが
342花咲か名無しさん:2014/05/15(木) 17:46:36.92 ID:q2sGvklf
普通に取り木じゃあかんのか?
343花咲か名無しさん:2014/05/29(木) 19:55:12.28 ID:s4Il0mXD
柚子の木の根元に水仙がたくさん植わってるんですけど
これは何か意味があるのでしょうか?
意味が無いなら引っこ抜いちゃいたいんですが
344花咲か名無しさん:2014/05/30(金) 10:32:23.59 ID:9l5yfXXB
http://i.imgur.com/iee4qFw.jpg
実らしき物が初めてなった
無事育って欲しい
345花咲か名無しさん:2014/05/30(金) 12:21:59.32 ID:6JXyB5AJ
ピッコロさんを女体化したらこんなオッパイと乳首してそう
346花咲か名無しさん:2014/05/30(金) 12:37:11.97 ID:9l5yfXXB
確かにww
347花咲か名無しさん:2014/08/19(火) 20:50:06.10 ID:wcXYw+8g
埼玉東部では今年は柚子がほとんど実らない。
他の地域はどうですか?
348花咲か名無しさん:2014/08/20(水) 02:33:56.59 ID:CVMjau9c
春先の一番葉が、アゲハに食い尽くされて坊主になったから花期を逸したかも
樹勢の為に百均の防虫鳥ネットで囲ったので2番葉は茂ってる
349花咲か名無しさん:2014/09/18(木) 11:08:37.47 ID:4F00NHij
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350花咲か名無しさん:2014/09/18(木) 20:12:17.10 ID:3RV3/LgS
>>347
家は東京だけど今年は柚子なって無い去年は200個くらい
採れた木だけど今年は1つしか実がなって無いよ
351花咲か名無しさん:2014/09/18(木) 20:21:18.00 ID:07xPz53Z
九州北部だけど20年くらい前に植えた木に一昨年から実がなりだしたけど
一昨年3>去年13>今年25で順調に増えていってる
けど、去年まで大豊作だったのに今年は0とかいう話ちらほら聞くね
352花咲か名無しさん:2014/09/19(金) 16:29:53.21 ID:Cmgo0RGE
柚子って青い状態でも食えるんだっけ?
…食っちゃおうかな…
353花咲か名無しさん:2014/10/04(土) 22:27:48.44 ID:qTKTx3c5
皮は柚子胡椒
汁は柚子ポン
残りカスは風呂
種は化粧水
354花咲か名無しさん:2014/10/15(水) 14:16:01.24 ID:IG6mzV4A
>>353
種は難易度が高そう
355花咲か名無しさん:2014/10/21(火) 10:36:47.07 ID:A9g7KSqb
10月半ばに植え替えした記念カキコ
本当は春がいいらしいが花粉症で無理
356花咲か名無しさん:2014/11/29(土) 09:27:03.55 ID:rtZmZaPc
東京在住なんですが新宿のデパートとかで柚子買うと一個200円とか
だよ。庭に柚子の木もってる皆さんが羨ましい。。。

柚子はビタミンCの爆弾と言われるほど柑橘類の中でもトップクラス
のビタミンC含有量の多さで、果汁にはビタミンCがたったの10mgしか
含まれていないのに皮には100mg以上もビタミンが含有しているので
皮を食べた方がよい、と聞いたので柚子皮を刻んで蜂蜜に漬けてビンに
保存しておき、お湯で割って柚子茶にしてごくごく飲んでる。

柚子ジャムみたいで美味しいのでヨーグルトやパンに載せて食べても
美味しい。柚子の皮にはほんのり苦味があるが、あれがクセになる。

冬場のビタミンC補給は柚子皮。
357花咲か名無しさん
https://www.youtube.com/watch?v=eFXZKL-stB4

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