1 :
花咲か名無しさん:
野菜としてはどこのスレッドにも当てはまらないのに、栄養が豊富でクセもなく美味しく
工夫次第でいろんな食べ方ができる万能野菜
あまり場所を取らないのも家庭菜園向きですよね
当地ではネバネバ野菜として数年前から人気が出てきましたが、何分にも全く情報がなく
栽培初期に寒さに当ててしまい花が咲いて失敗する事も
栽培に関する情報の場として、また美味しい食べ方なども知りたくてスレッド立てしました
2 :
花咲か名無しさん:2011/03/06(日) 16:46:11.95 ID:4N0axT8N
とりあえず我が家での食べ方を・・・。油や肉類にとても相性が良いですね
肉入り野菜炒めに入れると独特なヌメリも手伝ってか野菜嫌いにも好評です
料理の直前に庭でぱぱっと摘んできて洗って刻んですぐ炒められ
緑の野菜の中では強い匂いもクセも無く食べやすいのが良いですね
3 :
花咲か名無しさん:2011/03/06(日) 17:01:32.29 ID:U2sx99Fs
おかひじきなら、知ってたけど、そういうのもあるんだね。
なんか、人気でそうだ。
4 :
花咲か名無しさん:2011/03/06(日) 17:12:24.21 ID:NmK/VPOv
俺は鍋物にも入れてる
なかなか美味いよ。
唐揚げを包んで食ったりもしてるけど
喉の調子が悪い時は、生で食べると葉っぱの表面の毛がイガイガする。
俺、独身者なんで酒と唐揚げとオカノリがあれば生きていける
おすすめ野菜だと思う。
5 :
花咲か名無しさん:2011/03/06(日) 17:18:32.39 ID:e5cDGzqw
へー
6 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 05:10:25.39 ID:VYLhFCH7
伸びない
7 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 05:18:20.44 ID:LVx6GS0q
ヨーロッパ原産。フランス料理ではデザートに使われる。
日本への渡来は江戸時代中期の亨保頃で、「草木図説に「冬葵」と記されている。
にもかかわらず、この知名度。
もしかして、おいしく…。
8 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 10:10:15.11 ID:cj5fOhQD
しっかりめに茹でるとオクラみたいだよね。
醤油マヨ+おかかは正義。
9 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 10:51:18.44 ID:t2fL3U4p
多年草?
10 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 17:02:42.03 ID:sGUyAjTL
去年育てたけど、結構虫が出たな。
葉と葉をくつけたり、葉を丸めて繭つくる虫にやたら食い荒らされた。
でも、虫ついたところばっさばっさと、切り落としても生きてるから生命力はありそう。
11 :
花咲か名無しさん:2011/03/07(月) 21:24:33.77 ID:/6njRIRC
初めて聞いたけどホームセンターに種売ってる?
12 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 02:54:34.29 ID:NHRwMo4p
これ、無農薬で育てるのが難しいんだよね。
近縁のオクラだったら実を食べるから、農薬がかかっていてもいいと思うけど、
オカノリは葉っぱを食べるから農薬も使いにくい。
モロヘイヤ(教科書ではジュート)を食べるのが無難かと。
13 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 10:56:02.01 ID:dgemAbGf
>>11 扱ってるメーカーが少ないから、ホームセンターにはないかも。
昔買ったお店で聞いたら、カタログにはあるけどもう五年くらい品切れだとか言われた。
14 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 13:31:01.09 ID:vZ+yTrsD
15 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 17:00:34.25 ID:2h4Ase0j
2月と虫が付く時期以外は収穫してる、2月は成長が止まってた
春と秋に庭のあいた所に適当に種をバラまいている。
今日は刻んで納豆に混ぜてみる。
16 :
1:2011/03/08(火) 21:01:54.42 ID:Tv+iU2f0
>>
>ヨーロッパ原産。フランス料理ではデザートに使われる。
マシュマロウの近縁(代用品?)として同じ様に使うという事ですかね?
興味あるのでできれば出典先が知りたいです
ちなみにうちにマシュマロウの5年物がありますが、同じ科であるだけで全くの別種ですね
マシュマロウは根をお菓子に使い、葉は毛が生え銀色っぽく固くてごわごわです・・・
>>11 >>13 地元でのブームのせいか、田舎なのにうちの3件先のホムセンにも隣町の種子屋にも売ってますよ
ちなみに、ホムセンで売ってるのは販売先が宇都宮市の「ウタネ」って所のです
うちは北海道なので寒くなると株は凍って枯れ翌春芽吹かないので1年草扱いですね
でも種子の状態で越冬は出来るようで、前年に選別する時に吹き飛ばした種子が
玄関前で巨大に育ってましたw
17 :
1:2011/03/08(火) 21:03:36.40 ID:Tv+iU2f0
18 :
花咲か名無しさん:2011/03/09(水) 00:21:41.29 ID:zAc1Hn6o
>>16 >>13 さいたまだけど今度だめもとで探してみようかな
どんな味かちょっと気になる レスありがとね
19 :
花咲か名無しさん:2011/03/10(木) 12:02:02.86 ID:Ji9a/VYG
オカノリの古い種、発芽試験に蒔いてみたら3日で発芽したわw
凄く生命力が強いんだね〜
自家採取種子(凄く沢山採れる)だったら、スプラウトとしても食べられるよきっと!
20 :
花咲か名無しさん:2011/03/14(月) 23:28:29.87 ID:4dl9cqHc
い ま か ら おか○○を○て○します。
これは本当です。
炊飯しますた。
22 :
花咲か名無しさん:2011/03/15(火) 10:31:31.12 ID:KoMtUvEp
イミフ
23 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 04:44:20.20 ID:LkglJbhX
うそでーす。おかのりを煮て食します。って言ったけど本当はまだ育ててないの
お花君正解!うそだからみんな通報しちゃだめだよ
おかのりってこはんですよ的なおかずになる?
25 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 05:02:46.59 ID:LkglJbhX
>>16 デザートに使うとは花の砂糖漬けじゃあないかと
あと市場に出ないのはやはり虫が出るのと葉の皺のせいで洗浄とかが大変なのが
理由なんだと思う、風か強いと葉が砂だらけで洗うのが大変だ
それに収穫したあと日持ちしないからね
26 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 17:30:19.91 ID:Lh7NDc5R
>>24 なるよ〜。ただし調理してからの保存は無理そうだけど
葉をさっと茹でてから包丁で親の敵のようにこれでもかと刻み叩くと
緑色のとろろ芋の様にネバネバになるから
それに好みの味をつけて納豆みたいにご飯の上にのっけて食べるの
栄養が豊富なうえにメカブやモロヘイヤみたいな健康に良いといわれるネバネバ食品なんだよ
>>25 おかのりの花、実物を見たことないよね?マロウとかの花と勘違いしてないかい
アオイ科の花でも凄く小さくて目立たなくて到底花の砂糖漬けに成る様な大きさじゃないんだよ
もし作っても色も出ないし、ただのグラニュー糖の小さな固まりにしか見えないだろうね
(ちなみにスミレとかの砂糖漬けを以前は自分で作ってた)
雑草のハイアオイ、ウサギアオイとかの花と良く似てる。これらは花の観賞価値は全くなし
画像検索したりでちゃんと確かめてみてね
>>7本人か、庇っての発言なのかもしれないけど、知らないならまず調べてから書こうよ・・・
全くの憶測での発言は墓穴を掘るし、叩かれるからしない方が良いよ・・・
27 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 22:41:57.81 ID:LkglJbhX
28 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:06:25.06 ID:LkglJbhX
ちなみにブログのオカノリは何かと交雑しているといわれそうなので
自分のオカノリについて詳しく書くと
葉はブログのによく似ているが小さく丸いです。花は直径は4cmくらいで
色は透明感のある薄紫色でした。花のつき方は一つの葉の脇から6〜10で株の上のほうには
20ほどの花のついた花茎を形成し、乾かしたものを茶にすると青紫色のものになりました。
砂糖漬けにすると濃い紫色ににりました。
ちなみにマシュマロウを育てていましたが過去の事なので交雑はしていません
九州のマイナー種屋のものです。ちなみに買ったときの種子は保存してあるので証明も出来ます。
(パケは紛失)
29 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:07:35.35 ID:c5DPypVB
そんな必死になるほどのことでもあるまいw
っお茶
30 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:08:56.82 ID:LkglJbhX
訂正
×砂糖漬けにすると濃い紫色ににりました。
○砂糖漬けにすると濃い紫色になりました。
このことから砂糖漬けに適すると思いレスをしたことをお解かりいただけたでしょうか?
31 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:10:15.34 ID:LkglJbhX
いいえ絶対に許しません
32 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:17:46.64 ID:LkglJbhX
: : /: : /: :/: : : :/: : : : : : :\\リ:/:, _ .:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
: :': : :/: :/、:/|:|:.:|: : : : : : : :∨ヘx/ `丶:.:.:.:.:.:.:.
: | : //l/lu/:.|:.:.V:l: : : l: :ヽ∨:.く u \.:.:.:.
: |: :|y==ミメx|: ハ:.:.:Vヽ : |: : :|: ∨: } /^\:
: |:|:j] ィ_):x` lk:/:',:.';! : :|: : :l: /: / 、/ ィくニ丶
: |:N〈弋ノノ ノ|/l: ∧l\j:/!: :_;ノイ ノ 〃li_ノ;;::ハ
: N ヾ' l !::|厶ナナlT : |: 7´ __ V;;;;::リ
N __ , Y_))`Y/:/ |:!/l〃_)ハ ゞ´
| /⌒\\ 弋ン ノ/:/.:/:|:.EV;;;::リ ヽ
/ \ }/´ _彡': : : /:/:.:.H ゞ'´ r,ニフ\
{、 )/ イ¨厂 /人:.:.:.\u \{ ヽ
\ヽ=='´ _,. イ: : |/ /' |:.`〒¬≦ ヽ _ノ
//厂「: :|: : : :|:/| / j:.:.:.:|: ̄:`ニ冖¬==ーr-イ
_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_
> 絶 対 に 許 さ な い ! ! <
`Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒´
北条響&南野奏 (スイートプリキュア♪)
33 :
花咲か名無しさん:2011/03/16(水) 23:22:19.45 ID:LkglJbhX
l l-|x:/ | / /: : : : : ` l |
/ /:| |:」:/:}_ |_/_ {o∞≦ミ:.:| |- 、
{:.,, _彡': : : :| |-―=ミ:>=ミ(: :.`ヽ /; : :―-:.、:| |ヽ: \_
>―: : : : : : :! 〃: : : : : :^ヽ: ヽ: : : l //: : : /ヘ: : :| !: : :\―-\ もう許した
//´ ̄ ̄`>:リ |:/:/:/:l:|: : : ',-、: : :| // : : :〃 l:ト | 卜、: : :\ `',
{ ( /l ;:{/{: :/:///!: :|:l: :ヽ:〈 ヽ='/:/: : // l∠l l、 `ヽ: : } ノ
-――- 、_ _,ノ/:/ ハ心x':/厶|: /:|:l: : !\ } /:/: : /‐- {r::l| ',\ }ノリ /
-――- 、: : . ̄. : : : / ,弋ソ irリj/: /:ハ: |ヽリー' {/{:{: ::{f{r::} ー':| ',:_丶------‐='´__
-――- 、`二ニ=': : ;' { ' `刈l/}/ }/ ノl | 乂>:ゝゞ' ' _ | l\ ̄ ̄ ̄ ̄ ―- `ヽ
-――- 、 : : : /: : { |ヽ ´ ` _ノ: :| l / , -‐': : :}ゝ._ ' | l: : :丶---- 、 `\
>'´ : : : : | \ ̄【: : : : :、 //フ´: : :/: : : : 】 ̄/ :!:丶: : : : : :\:\ \
/: : : :/: : ∧ ` ¬= 、:\ //´: : : : : ; -‐'´/ /: : : :\: : : : : \:\
/ : : : /: : :/: ∧ ヽ lヽ: \ /l/: /.: : :/ /: : : : : ヽ\: : : : : ヽ:丶
/: : /: : :/ : /: ∧ `:, \ 丶:lヽ //l /: : : / / /: ヽ: : : : : :l \: : : :|`i!
-===≠´: : /: : : /: : : ∧ }:. } l:! } l/ /: :/.: ; ' /: : : :}ヽ : : : | ヽ: : :| ノ
/: : : : : : : : /: : : : : ∧ / ∨:|.ノ | {: :/{.:/ | /: : :/:/ |:: : :|\ }: :/
許すなんてほんまええ人やで!
でも僕は許さない
絶対にだ
35 :
花咲か名無しさん:2011/03/17(木) 02:58:00.66 ID:u71tQzUD
36 :
花咲か名無しさん:2011/03/17(木) 21:25:44.84 ID:1APwXrbo
>>27のは、読めば読むほどオカノリで無い事は確かだな。
まず、葉は丸くないし花は凄く小さくて一輪1〜2p、色は紫系の花じゃなく薄いピンク。
花の大きさがアオイの仲間ではとんでもなく小さく、ボリジとは最初から比べられるわけもなく、
凄く地味。花自体が極小さいから花弁を集めること自体が無理だし薄いピンクなので乾かしても紫色にはならない
販売してる種子でもたまーに詰められる時に間違えて別種のが入れられてたりするよ。かなり大手のでも結構ある
マイナーな種子屋で、パケを使っている時点で取り違いの可能性が大(大量仕入れを小分けにして売ってる証拠)
自社採取ならパケを使わず小ビニール袋に入れて熱着で封をするか、市販や店オリジナルの種袋にそのまま入れるし
どこかから大量買いしたのが最初から販売先が売り間違ったか、マイナー種子屋が入れ間違ったか・・・
特徴からするとマロウの仲間で花の小さいゼニアオイあたりの疑いあり
故意なのか偶然かは知らないが、おそらくオカノリの種子袋で中身の違うのを掴まされたと思うよ
もし花の画像があればここに貼るとすぐに解るけど、自分でもゼニアオイで画像検索してみ?
37 :
花咲か名無しさん:2011/03/17(木) 22:07:29.92 ID:1APwXrbo
追記
>>27 個人のブログというのを見たら、この画像完全にゼニアオイだよ。
個人のブログは間違ってることを思い込みで書いてる事も多いから、
自分でちゃんと調べて確認してから人に伝えなきゃ。安易に信用しちゃダメ。
もしかすると、同じく間違って売られた種子を買ったのかもしれないね。
ゼニアオイってこっちじゃありふれた雑草(帰化植物)なんだけど、これを売ってるという事自体が凄いねぇ。
うちの畑の定番の雑草だし、そこらでいっぱい生えてるよ。
オカノリは
>>35の書いてるフユアオイの変種で、何処の種苗会社も品種改良されていないので品種というのは無いよ。
何処から聞いたの?品種があるって話。地域個体差ならあるだろうけどそれは品種とは言わない。
本当にあるとしたら品種名もちゃんと書かないと。本当に品種があるならちゃんと品種登録してあるんだろうし。
個体差や地域差でも特徴はほんのちょっとの違い。時に個体差で全体に赤みがかってくるなどで基本的な特徴は変わらないよ。
ブログのや自分の植えてるのが本当にオカノリだと言い張るのなら、これは絶対に過去にどこかで異種交雑をしてる由来の物で、
この特徴では花の方に栄養を盗られるので葉野菜とも言えず、もはやオカノリとは言えないシロモノだね。
39 :
花咲か名無しさん:2011/03/18(金) 01:43:03.52 ID:rTcP/018
40 :
花咲か名無しさん:2011/03/18(金) 04:20:16.10 ID:2M8XwXzn
オカノリといわれてるものは中国で言うところの葵菜や冬寒菜、食用できる葵をひっくるめて言う
俗称だろうという話
41 :
菜無しRR:2011/03/19(土) 00:03:58.66 ID:DhAaw3Vw
オカノリ、どこも売り切りだぎゃ(#ノ゜Д゜)ノ ・゜
それではお花君のオカノリをお食べ
43 :
花咲か名無しさん:2011/03/19(土) 12:50:11.54 ID:3djl9cgz
44 :
花咲か名無しさん:2011/03/19(土) 15:30:04.25 ID:THU5pRhr
>>43 残留薬剤の関係で、植物防疫で絶対止められそうだな〜
はっきり確認出来ない場合には種子を蒔いて育てて確認してからじゃないと
買った側に返してくれないらしいから、数カ月手元に届かんかもw
運良くすぐ手元に届いても一度開封されて、検疫済みのテープ貼られてると思うよ〜
45 :
花咲か名無しさん:2011/03/19(土) 17:16:51.56 ID:3djl9cgz
貼っといてなんだが絶対止まるね…
あとそのページなんかおかしくて重いから踏まないほうがいいわ
46 :
菜無しRR:2011/03/20(日) 01:17:51.71 ID:nDNO5YED
>>43 謝々。だが、踏まない方がよさそうだね・・・・^^;
47 :
菜無しRR:2011/03/20(日) 01:18:57.11 ID:nDNO5YED
48 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 07:38:09.31 ID:9tmSX2Y+
オカノリって美味しいの?
見るからにゴワゴワしててまずそうに見えるけど・・・。
49 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 08:31:43.66 ID:fa0T4ZPp
ゆでると溶けるようにやわらかくなって癖もない味でそうとうにうまいぞ
雨量が多くて葉物野菜を作るのが困難な厳しい土地でも作れるしおすすめ
50 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 08:36:44.40 ID:9tmSX2Y+
>>49 へー・・・成る程!ありがとう
そんな表現見たら育てて食べたくなってきた。
51 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 11:19:05.51 ID:+CHb+u+q
52 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 17:33:56.38 ID:nE2VRz4f
冬寒菜 Malva verticillata L. var. crispa L
冬寒菜 Malva verticillata L.(syn.M.crispa L.),
オカノリ Malva verticillata L.var.crispa Makino
オカノリ Malva verticillata L M.crispa L
オカノリ Malvaverticillata Linn.var.crispaLinn.
いろんな表記があるが何が正しいのか全然わからない
53 :
花咲か名無しさん:2011/03/20(日) 20:39:27.81 ID:qMY4Q65Q
「日本の野菜のオカノリ」の話してるのに、なぜ中国の冬寒菜の改良種の話ばかりに?
中国では「オカノリ」とは呼ばないから、直接の「日本のオカノリの改良品種」でもないし
中国の種子自体が入らないから栽培もできないので、日本では中国の品種に何の関係もないし
「日本のオカノリ」自体はフユアオイの変種扱いでしょ
中国は植物の近縁種はみんな同じ名前でひとくくりで呼ぶことが多いよね
日本の「多肉植物」という言葉にあたるのが「石蓮花」
日本だと「石蓮花」はグラパラリーフと同様のものと思われてるけどね
54 :
花咲か名無しさん:2011/03/21(月) 00:57:32.09 ID:AlRQh/7R
まさか…オカノリが日本の野菜とでも思っているのだろうか?
オカノリは韓国起源ニダ!!!
オカノリは韓国語でオッカン ノゥリ と発音し
陸で採れる海苔 という意味でそのまま日本にも伝わった。
文献によると少なくとも2000年前から食されており
一説によると紀元前6000年の大韓文明が興る時代から食されていたようである。
第二次大戦中、日帝の被虐な文明破壊によりオカノリの文化は失われたが、
オカノリの起源は韓国ということは国際的に見ても明白であり
日本人の罪は大きい。反省しる。
57 :
花咲か名無しさん:2011/03/21(月) 07:00:04.17 ID:4P2k172T
はいはいニダー乙w
いや、そうじゃなくて「日本の野菜のオカノリ」っていってももともと中国で改良されて
紀元前?〜に日本に伝わって時代は確かではないが朱雀天皇のころの書物にも書かれていて日本の野菜と言えなくもない
いやむしろ日本の野菜といっていいでしょう、しかしそれがそのまま今に伝わり売られてる種子が日本のものとは言えない
トウモロコシだって300年前に伝えられた硬実種が園芸店で売られてるわけじゃないですよね?
アメリカからスイート種が戦後に入ってきてそれが今食べてるもので、園芸店でも売られている
オカノリ=オカノリではなく 正解はひとつじゃない!
と私は思いますがいかがですか?
58 :
花咲か名無しさん:2011/03/21(月) 07:42:58.66 ID:4P2k172T
訂正
×硬実種
○硬粒種
真実はいつも一つ!
60 :
花咲か名無しさん:2011/03/21(月) 09:17:28.84 ID:vIXxDfG/
11だけど昨日種ゲットした。やはりホームセンターにはなかったけどhananokiにあった
61 :
花咲か名無しさん:2011/03/21(月) 09:19:51.34 ID:4P2k172T
そこはミルキィホームズネタでボケてくれるんじゃないんかいw
とりあえず1970年代の日中国交回復の頃に中国から野菜の種がたくさん入ってきたのは事実
それに栽培種の品種が一系統だけと考える事自体おかしい
種がたくさん
・・・・ゴクリ
63 :
菜無しRR:2011/03/22(火) 00:06:57.39 ID:mnYPFRKA
>>56のお花ヤ(?)、芸幅広がったニダ。
(まぁそれはともかく、このスレは何だか多少のボケが絶妙にまったりとのどかに進んで良い感じ・・・。)
とはいえ、希少?な状況ゆえにスレ全体を読むと今ひとつ正確な「オカノリ像」がつかめまへん。
(^^;
(う〜、オカノリほすぃ・・・)
桃屋 オカノリですよ
65 :
菜無しRR:2011/03/22(火) 01:04:52.44 ID:mnYPFRKA
早くオカノリで「うまぁ(ハート)」したい次第。
66 :
花咲か名無しさん:2011/03/25(金) 01:40:43.08 ID:yFsOYqbO
楽天で1店だけ種買えたので注文した。
届くの楽しみ。食べたことないけど味も期待できそうだし
67 :
花咲か名無しさん:2011/03/25(金) 06:50:38.11 ID:Rz6SLqAf
ちなみにおかのりの のり は海苔じゃなくて古語で海草って意味だから
海苔の味は期待しないでねw
のりって・・・いったい?
69 :
菜無しRR:2011/03/25(金) 15:25:05.83 ID:vgTKOCta
70 :
花咲か名無しさん:2011/03/25(金) 16:17:24.83 ID:eLnTnjPc
>>67 オカノリの葉を弱火で炙って乾燥させると海苔の香りがするよ
71 :
菜無しRR:2011/03/25(金) 23:25:38.95 ID:vgTKOCta
実際に、食べた時の味はどんなでしょう?
茹で叩いてネバネバ状態にした時はやはりモロヘイヤみたいな味ですか?
(食感はモロヘイヤに似てそうですね)
72 :
花咲か名無しさん:2011/03/26(土) 06:57:40.51 ID:Blkdd0by
モロヘイヤみたいな食べた事ない系の味じゃなくてなんか懐かしい味がするし
あんなぬるぬるの粘液の塊じゃないな
73 :
花咲か名無しさん:2011/03/26(土) 11:49:29.10 ID:PQsKFCCX
強いて言えば、白菜の青い所みたいな少しの旨味と風味かなぁ
クセらしいものはほとんどないね
ネバネバ状態で食べるなら、味付けの邪魔をしないというか
どんな味付けとも相性が良さそうというか
74 :
菜無しRR:2011/03/26(土) 12:53:43.24 ID:SwPtoWhd
>>72、73
了解しました。ありがとうございます。(ちょっと答え方に困る質問で失礼しました)
(;^_^A
種が入手できたので今春栽培してみます。♪
75 :
花咲か名無しさん:2011/03/27(日) 13:52:49.44 ID:SDK4TwIt
白菜の青い所で思い出した。タアサイにちょっと似てる
あとてんぷらにすると昆布をてんぷらにしたやつみたいな味だと思う、異論は認める
76 :
花咲か名無しさん:2011/03/30(水) 13:17:08.73 ID:3jkFO8xL
>>74 早く蒔くと、発芽後に寒さにあったら小さい苗のうちに花が咲いちゃって終わりなんで
種子袋の蒔き時は必ず守って蒔いてね
77 :
花咲か名無しさん:2011/03/30(水) 15:44:16.44 ID:3jkFO8xL
さっき雪の溶けた所の雑草を抜いてたらオカノリの小さい株を見つけたw
おそらく去年種子を採った時に息で吹き飛ばしたゴミと一緒に落ちたものらしい
北海道では大株で越冬しないので春に蒔くしかないと思ってたが
種子のできる頃にすぐ蒔いておくのが良いのかも
種子で蒔くより早く収穫できるから、今年はこの方法でやってみようかな
とりあえずは寒さに当たっても花が咲かないかどうかを確かめてみるよ
78 :
花咲か名無しさん:2011/03/30(水) 16:12:21.36 ID:e/+Yny3T
オカノリって多年草よね?
79 :
花咲か名無しさん:2011/03/30(水) 22:02:17.90 ID:3jkFO8xL
>>78 本来は多年草だけど、北海道で栽培すると大株は根っこごと凍ってダメになるの
80 :
菜無しRR:2011/03/30(水) 22:30:15.31 ID:R6DclCrS
>>75,76了解です。ありがとうです。(^^)/
ようやく暖かくなってきたので、そろそろ蒔いてみようかと思いますが、ここんとこ異常気象だから油断なりませんね。
81 :
花咲か名無しさん:2011/03/31(木) 19:43:47.67 ID:Gjs4RSzu
おそらく花が咲く条件は短日条件だと思う、完全な憶測だけど
82 :
76:2011/04/01(金) 22:22:05.65 ID:zCZc7cAx
>>81 小さい苗のままで花が咲いたのは完全に夏至の前だったよ
83 :
花咲か名無しさん:2011/04/14(木) 22:30:09.10 ID:AmuN/0DB
明日種蒔こうかな
84 :
花咲か名無しさん:2011/04/19(火) 05:54:21.57 ID:lw2qLWdo
さっき間引いたのを食ってみたんだけど、まだ小さいのにオクラみたいにネバネバしたw
まだ定植してないけど収穫がすごい楽しみだ!
85 :
花咲か名無しさん:2011/04/20(水) 20:00:16.03 ID:DUvf43CG
いいね。園芸板からおかのりをメジャーな野菜にしよう
86 :
花咲か名無しさん:2011/04/23(土) 16:50:58.53 ID:/nJzaNk8
頼んでおいた苗のオカノリが届いたよ!@北海道
これで種子から育ててるオカノリが育ってくるのを待たずに
心おきなく沢山食べられそうだw
余るほど採れるようなら近所に配りまくって
この辺にオカノリを普及させるんだ!
87 :
花咲か名無しさん:2011/04/25(月) 18:42:29.33 ID:Paqy1Bys
ここでオカノリの存在を知って以来オカノリを栽培&食べてみたくて仕方ないんだけど種が何処にも売っていない・・・。
10件以上ホームセンターやら園芸店やらまわったんだけどオカヒジキしか見つからないわ。
もうネットで買うしかないか。
皆さんは初オカノリをどうやって手に入れられたんですか?
88 :
花咲か名無しさん:2011/04/25(月) 19:40:50.01 ID:n9TRi4MX
家の近所のホームセンターにもなかったよ
園芸専門店にあった グーグルで近所探してみれば?
89 :
花咲か名無しさん:2011/04/28(木) 15:52:45.02 ID:j4tl7cSz
>>87 苗ならネットショップの「園芸ネ○ト」で売ってるよ
この間送られてきたばかりだからまだ送ってもらえるんじゃないかな
「園芸○ット」のは4株一組だから今年はそこそこ食べられると思う
本州なら株で越冬するし、種子がこぼれて芽が出るから
来年は沢山食べられるよー
90 :
花咲か名無しさん:2011/05/23(月) 17:01:50.58 ID:x98psqZT
本州のみなさんオカノリ葉の収穫し始めましたか〜?
北海道のここらはこれからが種子蒔き時期
沢山食べられる様にと時期をずらして数回種子蒔きする予定
でも芽で越冬したものと(2芽確認)、苗で購入したものが沢山あるので
種子から育つのを首を長くして待たずとも葉を少しづつ収穫できそうです〜
食べるのが楽しみだな〜
秋には種子蒔きして庭のそこらじゅうに生えさせ准・雑草にさせるつもり
(現在はアスパラガスがあり一握りくらい収穫できる。サラダゴボウが雑草化してて
これは葉が大きすぎて目立って嫌)
北海道では株での越冬は無理なのでそこそこ勢いは抑えられるでしょう
もし目論見が外れてあまりにも多く採れすぎるのなら近所に配りまくるからいいんです
91 :
花咲か名無しさん:2011/05/29(日) 09:51:34.63 ID:41D3ssCO
このスレ見つけてからオカノリが気になっていたんだけど、
昨日ホムセンで見つけてゲットした!
「ねばっちょ」って名前で売ってました。
92 :
花咲か名無しさん:2011/05/31(火) 00:07:14.80 ID:btcmCQol
昨日ようやく種ゲットン!オカワカメも食い飽きた頃だし今度はこちらに挑戦、
てかこれから植えても問題無いかしら?まあ暖地なら周年可みたいな説明書きだから
まあいいのか、ていうかこのスレ人気無いね (:´〜`)
93 :
花咲か名無しさん:2011/05/31(火) 00:10:20.48 ID:btcmCQol
>>87漏れもネットで種を購入、以前は近所のホムセンにあったんだけどなぁ〜、
オカヒジキは海岸にいっぱいあるからいらないやw
94 :
87:2011/05/31(火) 22:03:55.19 ID:XUh859Qc
大変遅くなりましたがレスいただいた方々ありがとうございます。
結局某ネットショップで種を購入して今月中旬に大型のプランターに播きました。
今は本葉がやっと展開したところですが収穫が楽しみすぎる!!!
オカノリを丼飯でガツガツ食べるのが夢♪
ただ欲張って播きすぎて超過密状態になってます・・・。
間引かずに畑に移植したいと思っていますがオカノリは移植に強いですか?
95 :
花咲か名無しさん:2011/05/31(火) 23:46:16.98 ID:EGYsjQqa
強いかはわからないけど移植したのはみんな根付いたよ。
そしてまだ丈は小さいけど、ここ一週間の雨で急にでかくなった
はじめて育てる野菜は楽しいね〜
96 :
花咲か名無しさん:2011/06/25(土) 18:32:03.04 ID:huUeGws0
>>87 小さい苗のうちなら移植は大丈夫。結構育っちゃうと掘っての移植は不可(ポット苗なら可)
背丈ほど育ったら天芽を摘むようにね〜
そうすると脇芽が育って葉がいっぱい育つので、たーっくさん収穫できるよ〜
97 :
花咲か名無しさん:2011/06/25(土) 18:49:07.96 ID:I2996bAo
ハマキムシにやられた…可哀相なオカノリ
98 :
87:2011/06/25(土) 20:23:40.28 ID:qyN+jQBw
移植の件ですが徒長しそうだったので六月入ってすぐに思い切って畑に植えてみました。
殆どの物が本葉二枚程に育っていて出来るだけ根を切らないようにばらして畑へ。
結構根が切れまくったのもあったけど今のところ全て根付いているようです!
でも全体的に少し生長が遅いような気がしますが…仕方ないか。
取り敢えず百株以上出来てしまっているので三分の二位は株ごと収穫して残りはピンチして脇芽ワサワサさせるつもりです。
この夏はオカノリ三昧だー!
楽しみ♪
99 :
花咲か名無しさん:2011/06/25(土) 21:18:43.66 ID:uIuAWbpI
これから種蒔き
楽しみだなぁ
うむう
6月に入ってすぐに種まきしたけどまだ5センチくらいのヒョロ苗、5月くらいに
撒けばよかったw
102 :
花咲か名無しさん:2011/07/08(金) 21:18:51.96 ID:SfMt+Io9
今日オカノリを初めて食べたよー!
軽く湯がいて細かく刻んだあと熱々ご飯にのっけて醤油を少しかけただけなんだけど・・・あまりのウマさに冗談抜きで体が感電したみたいにビクッてなったわw
今までこんなにウマい物を知らずにいた自分の馬鹿ヤロー!!!
これからは好きな野菜聞かれたら「オカノリです!」って答えることにする。
この味と食感はたまんない。
そんなに美味いんだ、楽しみだな(o^ω^o)
104 :
花咲か名無しさん:2011/07/09(土) 17:49:11.97 ID:JKqbJG2Z
それぞれ感じ方は違うと思うけどぬめりがあってオクラっぽい感じで凄くウマかったよ。
食べるまで見た目からして少し青臭そうだと思っていたけどそんなことなくてご飯との相性抜群だった。
ネバネバ系の野菜が嫌いでなければおいしく食べられるんじゃないかな。
次収穫したら納豆+オカノリ・湯がいて麺つゆがけにする予定。
天ぷらもしてみたいな。
夢が広がるw
このスレのおかげで凄くいい物に出会えたよ。
ありがとー!
おかのりは今の時期虫食いが多いから、強剪定して放置状態。
うちで食べられるのは夏が完全に終わってからかなー。
うちもカメムシの産卵が酷いので放置してたら、もう花が咲いて種が出来始めてる
まだ二回しか食べて無いのに…
種も苗もどこにも売ってないorz
↑にあった園芸○ットでももう取り扱ってないのか検索に架からない
イッタイドウスレバ・・・
一時流行った木酸酢は効果無いの?
みんな何株くらい作ってんの?
プランター栽培だと3株くらいで結構食べれるのかな
ホッシュホッシュ
111 :
花咲か名無しさん:2011/08/01(月) 22:48:18.96 ID:xM3pMr6w
こぼれ種子の地生え、今年は天候が悪いのか伸びないよ〜@北海道
未だに10センチ以下。
喰えんじゃないかっ!
112 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2011/08/22(月) 19:25:46.14 ID:ROPgSciK
♪オカは花盛り〜
と言うわけで、今年の収穫終了しました。
種採れるといいな。
来年も育てようっと!
>>112 これがアオイ科の種子か?って思うほど結構小さいから
実が完全に乾いてこぼれ落ちちゃわない様に気を付けるといいよ〜
>>113 今年オカノリ初挑戦でタネから育てたんですけど、本当にタネ小さいですね。
朝顔より少し小さいくらいだと勝手に思っていたので予想以上の小ささに驚きましたw
一応全体が枯れ始めたら刈って日陰干しして種を落とすつもりですが、このやり方で大丈夫ですか?
オカノリ近所に育ててる人いないかなぁ
種も苗も見つからない
116 :
113:2011/09/09(金) 21:45:18.76 ID:jahKnght
>>114 全体が枯れ始めるころにはすでに種子がほとんど落ちちゃってる怖れが・・・
できれば、ガクが枯れ始めた時点で実ごとマメに摘んで、室内で乾燥させた方が良いよ
>>115 うちの近所のホムセンには毎年置いてるのに、まだまだマイナーだね
それでも通販でなら春に苗が入手できるし
種子なら野口のタネ オンラインショップで売ってるよ
117 :
花咲か名無しさん:2011/12/10(土) 17:29:05.66 ID:5qkHzvM/
保守アゲ〜
おかのり入手を考えてる人は冬の今のうちからインターネットでおかのり種子を扱っているネットショップを見つけておくといいよ
あと、「園芸ネ○ト」は年が明けたら春の野菜苗の予約をサイトで受け付けるので
来年もおかのり苗を扱っていれば予約しておけば安心
近所の種子屋(ホームセンターではなく個人の店)に早々と頼んで取り寄せて貰うという手も
その際に、店主には「おかのりは手軽に作れて、美味しくて健康にも良い」と聞かせておくと
取り寄せてくれる確率が高いかも
来年挑戦してみる
野菜嫌いな漏れでもおいしく食べれるかな?
119 :
花咲か名無しさん:2011/12/12(月) 18:20:19.97 ID:mRKuiRxT
>>118 これといって味にクセもないし、細かく刻んでネバネバにして味付けてご飯にのっけりなど
見た目を変えると野菜嫌いでも抵抗なく食べられる〜
野菜炒めとかに入れても粘りのおかげでのど越しが良いというか、野菜特有の食感もないし
野菜嫌いでは無いけど特に野菜が好きでも無い家族が「これはウマイ!」と珍しくベタ褒めだったので
葉を育て過ぎないうちに摘んで食べれば美味しく食べられると思うよ
120 :
花咲か名無しさん:2011/12/22(木) 17:49:12.96 ID:Nwgb3cUy
過去に販売してた店を探してたら(「種子 おかのり」で検索すれば何軒もヒットするよ)
某店の育て方のページに辿りついたんだけど、そこにはオカノリは秋蒔きと書いてあった〜
なので、その店では種子の取り扱いは7月からなんだって
こっちは北海道なので普通に春に蒔いてたんだけど、確かに本州では冬越し出来るんだもんね
本州の人なら秋にも蒔いておいて来春から夏収穫の方がきっと沢山とれるんだろうなぁ
うらやましい〜
検索結果にしょっちゅうこのスレが出てくるのでオカノリの超マイナーさに笑っちゃったw
でも、ぼちぼち知られてきたようで個人のブログなんかもヒットしだしてきたので
情報が少なくて困ってるこちらとしてはなんか嬉しい
*今日思いついた食べ方*
ベビーリーフ風に育てたり、小さい大きさで取った少量の若い葉は
スープや味噌汁なんかの青味に浮かすと良いかも。
ベビーリーフ位のなら散らせば汁の熱だけで火が通るだろうし
若い葉でも刻まずに大きく千切る程度でスープの出来上がり直前にいれて
さっと火を通せば粘りで口当たりも良さそう。
汁ものは中の具がぱっとしなくても緑の色が加わると美味しそうに見えるよね
あと、天ぷら。小さめの葉を大葉の様に、裏にだけ衣をつけて揚げる。風味があるかは解らないけど
少なくとも不味くは無さそう。他の天ぷらの色どりになるだろうし。
121 :
花咲か名無しさん:2012/01/24(火) 01:16:10.73 ID:o/LpxAra
あげ
楽天で二店種の取扱いし始めたね。
今年は味噌汁と天ぷらにもしてみたい
123 :
花咲か名無しさん:2012/02/04(土) 00:15:31.53 ID:sbNNMgZQ
ヤフーショッピングでは3店舗で取り扱い中
「オカノリ」では検索がヒットしないので
「おかのり」の方で検索をかけてみること
124 :
花咲か名無しさん:2012/02/14(火) 00:32:01.42 ID:46B873R+
保守age
125 :
122:2012/02/16(木) 20:45:01.73 ID:8wVi2XHx
種買ったょぅ!
錦幸園で買ったょぅ!
126 :
花咲か名無しさん:2012/02/16(木) 22:53:07.03 ID:3aWWrfle
錦幸園、アマゾンでもオカノリ扱ってるんだねぇ
127 :
花咲か名無しさん:2012/02/16(木) 23:22:17.19 ID:3aWWrfle
タキイのネット通販でも取り扱いが。
お届けは3月上旬から。
京都住まいの俺は、近くにタキイの種屋があるんだよな。恵まれてるよ、ほんと。
このスレ読んでたら、俺も早く食べたくて仕方なくなってきた。
温床の準備をしないとな。低音で発芽しなかったら泣く。
129 :
花咲か名無しさん:2012/03/06(火) 21:26:24.90 ID:9ZAt9R4/
>>128 いや、低温は発芽できてからの方が怖い様だよ・・・。外が結構暖かくなるまでは防寒が必要かと。
自分は北海道在住だけど、春に屋外で種子蒔きして芽が出て育ってきたのに苗のうちに一定の期間寒さに当ててしまったらしく
極小苗のうちに花が咲いてしまい、その後は種子が出来て葉が育たなかった・・・。
春に苗で取り寄せたのも、まだオカノリにとって屋外は寒かったのか苗のまま開花・・・。
京都の盆地だったら夜は結構冷えるよね。気を付けた方がいいかも。
秋蒔きすればそういう心配が無いから良いけど、寒冷地だと基本冬越しできないし・・・。
早くの春蒔きは、室内で種子蒔き後育苗も室内(少なくとも夜だけでも)に置いて
そして八重桜の咲く頃移植、苗帽子を被せるか、ビニールトンネルかハウスでしばらく様子見るのが良いのかも。
本格的な屋外での春の種子蒔きは種子袋に書いてある時期の方が安心はできるね。
130 :
花咲か名無しさん:2012/03/12(月) 21:41:03.22 ID:3ET6vvON
育てやすく結構旨そう、育ててみたいのになぜこんなに種売っていないんだよ
131 :
花咲か名無しさん:2012/03/13(火) 18:43:50.67 ID:d1aOayG0
>>130 存在自体が地味だからw
過去にダッシュ村でも栽培して紹介されてるんだよ。ただし食べ方は炭火であぶっただけで
「ほんとに海苔の味がする〜」の感想で終わり。
あの時ちゃんと調理して食べてくれてたらもう少しメジャーになれたと思うんだ
近場で買うのは諦めてネットショップで買う事だね。種子袋が数個程度なら郵便扱いで封筒で送ってくれるし
132 :
花咲か名無しさん:2012/03/30(金) 18:47:48.96 ID:St0jlaqp
シーズンage
133 :
花咲か名無しさん:2012/03/30(金) 19:05:35.15 ID:xBBfLj/r
去年、種をコーナンで買いました。
134 :
花咲か名無しさん:2012/04/01(日) 08:21:52.38 ID:o14XoLXP
去年はカメムシの愛の巣になってた
今年はリベンジや
135 :
花咲か名無しさん:2012/04/01(日) 17:24:57.14 ID:S10XR7Jw
種播きから何日くらいで芽が出るんかなあ・・・
かれこれ三週間は経つがまだ出ない
136 :
花咲か名無しさん:2012/04/01(日) 19:18:49.47 ID:YoFee/5Q
>>135 もう蒔いちゃったの?早すぎない?ちなみに屋外?室内?
おかのりの発芽条件は温度25〜30度だよ
今の時期、蒔いても常時保つのは難しい温度だと思うが・・・。
おそらく、今時期その条件が整えられるのは北海道の室内の天井近い高さの場所くらいか。
そのまま屋外に置いて乾かさない様にすれば、運が良ければ5月くらいに発芽してくれるかも。
ただ、条件整わないまま種子が湿ったままだと、植物によっては途中で腐る可能性もあるので
ダメもとでね。
秋に巻いて冬越ししたやつが今収穫期
今年寒かったし寒さには結構強いのかも
ベランダ三階ですが。
138 :
菜無しRR:2012/04/26(木) 01:59:35.45 ID:U8ggPk0I
去年、庭の空いたスペースに種蒔いたりしてたんだけど、結局うまくいかなんだ。
(環境・時期が悪すぎたのか)
で、今年は苗づくりから。
数週間前に卵パックに蒔いたのがようやく少しは大きくなった。
数年前に購入した種で、しかも「古い種なんで発芽率はよくないので多目に入ってます」
なんて書いてあって、あまり期待しないようにしてたけど結構発芽してくれた。^^
(神奈川・あまり日差しはよくないけど窓越しに置いといたやつ)
もうちょっと大きくなったら庭に移植だ。
今年こそは「うまぁ(ハート)」したい次第。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant3347.jpg >>87 自分もネットで買った。近所の色んなホムセンを廻っているけど、売ってるの見たことないな?。(^^;
139 :
菜無しRR:2012/04/26(木) 02:00:46.39 ID:U8ggPk0I
140 :
花咲か名無しさん:2012/05/03(木) 12:21:12.92 ID:w1qlnJ18
居間桜空だが。
>>136に従って、残りの種も播いてみたところ芽が出たので報告。
141 :
花咲か名無しさん:2012/05/06(日) 11:46:04.69 ID:kD4uUIvI
142 :
花咲か名無しさん:2012/05/11(金) 20:56:58.39 ID:9X3THQ44
141は業者の宣伝なので開かない様にね
サクラが手ぐすね引いて待ってるから
初めて植えたけどなかなか大きくならないね。
それでも期待は高まる。
144 :
花咲か名無しさん:2012/05/28(月) 22:34:29.94 ID:9Fr8cmjQ
ついにタキイの通販カタログ夏秋号でおかのりの種子を扱い始めたよ!
それも家庭菜園におすすめマーク付き!
ホームページにカタログプレゼンントのバナーがあるよ〜。
145 :
花咲か名無しさん:2012/06/12(火) 01:07:06.76 ID:GsEOWR4U
みんな柔らかい茎もいっしょに食うよな?俺は食うけど
146 :
花咲か名無しさん:2012/06/12(火) 05:56:33.12 ID:+arpjJ9x
茎も食べれるんだ
いつも取ってたよ…、もったいなかったのかな?
うちのオカノリ、苗を2つ買ってきて同じように育ててたのに
片方だけ花が咲いちゃった
地を這うようにしていたおかのりが
1週間くらい前から立ち上がって存在をアピールしている。
今日測ったら高さ20センチはある。初収穫する。
いいないいな〜。
こっちは去年のこぼれ種の芽にようやく本葉ができたとこ@北海道
無理に大きくすれば小さいまま花が咲いちゃうので気長に待つわ。
149 :
146:2012/06/21(木) 21:24:02.62 ID:oHw/9BNy
今日、種が6粒取れました!
どこかで、早くに花が咲いた株の種は避けたほうが良いとか見たけど
残り一株だと二日おきにしか収穫できないし、慢できないので
週末にでも蒔いてみる予定。
無事に育ってくれますように。。
うまくいくといいですね。うちは種から育てて20株ほどありますが
どんな場所があっているのかわからなかったので庭のあちこちに植えつけてみた。
大根植える予定の西側の10株が調子いいです。
消えたかな?と思っていた場所で小さいながらも頑張っている
おかのりをみると、かなり強い野菜のような気がします。
当たり前だろうけど、陽当たり具合によって全然育ち方が違いますね〜。
>>150 環境さえ合えば凄く丈夫な植物。元々はフユアオイという植物を食用に改良したものらしいよ
日本でもフユアオイが帰化して生えてるとこがかなり多いらしいね。
GW頃に苗で買ったオカノリ
ぼちぼち収穫できてて、あまりのうまさに感激してたんだけど
先週収穫してそろそろまた、と畑に行って見たらいきなり葉裏にカメムシの卵がたくさん!
ほかにもテントウムシの幼虫やら、葉のあちこちに謎の大穴も(ヨトウムシ?)あいてるし、
しかも新芽のてっぺんにはカマキリの赤ちゃんや蜘蛛たちがもれなく陣取ってて、
結局手出し出来ずに帰ってきた
カメムシの卵と虫食いの葉っぱだけは片付けてきたけど…
小さな花芽みたいのもあったし、そろそろ種を取って次代にすべきなのかな
オカノリってどんどん脇から伸びてくるから、虫食いがひどくなってきたら、ばっさり
切り落としたほうが、再度種蒔くよりはやいと思うよ。
茹でで食べてもモソモソするんだけど、なんかいい料理法とか知ってたら
教えて欲しい、書かれたHPとかでも
同じような葉っぱのゼニアオイやタチアオイも食えるの?
146です
芽が出ました!
最初の種は焦って種を取ったのか未熟だったようで、発芽しなかったため
数日おきに種をチェックして、黒々としてふっくらした種を中心に蒔いてましたら
なん十粒めかが、ようやく2つ発芽しました…
前回の栽培は小さな植木ばちで収穫が少ないうちに花が咲いて終わったので
えっ?これ美味しい!と思ったら即収穫終了であの味が忘れられない
もう少し育ったら畑の空いた場所に植えて、思い切りワサワサさせたい
.
オカノリ
161 :
花咲か名無しさん:2012/07/14(土) 16:03:40.76 ID:K+LHjRUu
>>158よかったね。
自分は虫の卵との戦い。葉がマキマキしてるのを
切り取る作業に追われています。
おかのりって一本あたりどのくらいの期間収穫できるのかね
去年はカメムシとの戦いに明け暮れあっという間に種が出来ちゃった
ここ覗いてたらまた天ぷらにして食べたくなってきたよ
163 :
花咲か名無しさん:2012/07/24(火) 10:34:01.20 ID:F1jz0czo
とうとう花が… 種が出来た後そのままにしていたら
また食べられる葉がでるのだろうか?
オカノリは放置しておくと、次の年はやたらめったらあちこちから芽が出始める。
ここ数年わざわざ種蒔いたことがないっていうか、これはもう雑草の部類w
そこにある危機
日本人も無関心から、侵略してくる敵に対し団結してことにあたらなければ
93 :名無しさん@13周年:2012/06/25(月) 02:04:20.05 ID:2vo3fR/h0
日本の教科書にあれこれ文句つけたり圧力をかけたりする在日・韓国人
【政治】外国人参政権が国民生活を壊す…山田 宏(杉並区長)
http://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/newsplus/1266502380/ > 杉並区の教育委員会が扶桑社の歴史教科書を採択するのではないかと
> マスコミで報じられるや、全国の民団(在日本大韓民国民団)から抗議の手紙が殺到した。
> 全国各地の民団の各支部から続々と舞い込んできたのである。
> どの歴史教科書を採択するかは民団が強く関心をもってきたテーマであり、彼らの
> 主張する歴史認識に反する教科書を採択しないよう強く求めてきたのだ。
>
> そればかりではなく、杉並区議会でこの教科書採択のことが質問に上ると、民団の関係者と思しき人びとが
> 大挙して傍聴に訪れて傍聴席に陣取り、大きな声で野次を続けた。議会の傍聴席でそのような行為は禁じ
> られており、議長も注意をするのだが、どんなに注意されようとも意に介さない。さらに、区長室の前にも
> 多人数で押し掛け、シュプレヒコールを繰り返したのであった。
毎日巻いた葉を取り除くのが億劫になってきた。
ほったらかしにしていたらまずいですか?
巻いた葉って、虫が巻いてる奴だよね。
うちでは放置したら虫天国になるから、ばっさり切り落として処分。
オカノリしこみたいね〜♪
169 :
花咲か名無しさん:2012/09/04(火) 23:32:23.11 ID:zXrHWluD
そろそろ葉っぱが復活してきた
早く食べたい
来年用に買ったけど待てなくて少し蒔いてみたら3日で発芽しまくった
なんか観葉植物みたいな双葉だね
北海道だしあとどれくらい成長してくれるだろうか
秋にこぼれ種が発芽したのをそろそろ収穫しようと思いつつ数日油断してたら
ほぼみごとに穴だらけにされてびっくりした!
真っ昼間に食事中だった奴をまず水攻めにしたけどまだたくさんいそうだ。。
オカノリは簡単だし、美味しいし育てやすいけど、初夏からこっち
色んな虫が入れ替わり立ち替わりきて食い荒らされる…。
172 :
花咲か名無しさん:2013/02/10(日) 23:37:40.92 ID:QnG2csbU
保守アゲ
173 :
花咲か名無しさん:2013/03/06(水) 16:06:55.22 ID:RjFOQtjZ
越冬おかのりが立派な葉を付けてる。
てんぷらと味噌汁で食べた。
この時期は虫もつかないし。
地表ぎりぎりで切ったはずなのに最盛期より大株。@北九州
174 :
118:2013/06/02(日) 01:34:11.37 ID:dlgN6Nxo
訳あって去年は食べられなかったが、昨日やっと食べれたよ(・∀・)
天ぷらにするとぬめりは消えたもののサクサクでクセもなくウマーだた
175 :
花咲か名無しさん:2013/06/02(日) 01:34:41.89 ID:dlgN6Nxo
あ、激ウマーだったんでageときます
176 :
花咲か名無しさん:2013/06/03(月) 00:44:33.75 ID:HoA5Me14
ひじきとか、このスレにはいるもんか?
オカヒジキな。
>>176 入りませんねー
でも専用スレもないねおかひじき
178 :
1:2013/06/14(金) 01:23:49.98 ID:PiBcUM3Q
>>175 ここのスレを立てた者です。
オカヒジキは流石に全く違う植物なので、ここのスレでは無理かと・・・。
ただ単に名前の前につく「オカ」が共通なだけなので・・・。
179 :
1:2013/06/14(金) 01:29:49.12 ID:PiBcUM3Q
オカヒジキの様な海浜植物はツルナ、ハマボウフウあたり?
こういう類の野菜のスレってありませんかね?
181 :
花咲か名無しさん:2013/06/14(金) 02:14:39.44 ID:PiBcUM3Q
「海浜植物っていいよね」ってスレありますよ。
花ばかりみたいだけど・・・。
182 :
花咲か名無しさん:2013/06/20(木) 01:27:15.06 ID:8Zm8ej8v
オカノリいきなり植えたくなった。
明日ホムセンめぐりして種売ってるかどうか探してみよう。
おかのりか。10年くらい前に作って種がつくまで放っておいたら翌年から大変なことになったw。
はっはっはっ。うちもオカノリだらけだw
でも、出てきても引っこ抜きやすいから、ずっと放置だw
185 :
花咲か名無しさん:2013/06/20(木) 18:16:55.41 ID:8Zm8ej8v
そんなに増えるんだー。
いいな、植えてみよっかな。
186 :
花咲か名無しさん:2013/06/20(木) 18:19:50.54 ID:8Zm8ej8v
しかし種が売っていなかったorz
通販しかないか。
187 :
花咲か名無しさん:2013/06/30(日) 22:52:05.44 ID:lF+Eiwwy
>>186 通販でも今の時期は売ってないよー
秋近くになると販売しだす。オカノリは基本秋蒔きだからね
今頃去年のこぼれ種子が発芽してきたわ。@北海道
春無理に発芽させれば苗のうちに寒さに当たって花が咲き枯れちゃうから
今頃が良いのかも
でも短い夏の間にどれだけ育つもんかねぇ
秋蒔きしても北海道では冬越しできんし
今年も畑のオカノリ様が順調に生長してきている
見る度に唾が…早く食べたい
189 :
花咲か名無しさん:2013/07/02(火) NY:AN:NY.AN ID:BVcm4Qiu
育てたいけど種売ってねぇ
190 :
花咲か名無しさん:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:4BWZX3T+
楽○では「おかのり」で検索したら引っ掛かるからネットで買ったらどう?
自分も以前かなりの軒数探し回ったけど無くてネットで買ったよ
191 :
花咲か名無しさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:ocxPHT4j
オカノリの種げっとー!
楽しみーw
でも今植えるとトウ立ちしちゃうのか?
もう一か月待たなきゃだめか・・・。
192 :
花咲か名無しさん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:J8uErzmH
トウ立ちの条件は寒さの様だけど
今の気温と湿度じゃ発芽するかどうか
やはり秋まで待ってみたら
193 :
花咲か名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:UrIVczp+
どう?
194 :
花咲か名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:iWG7pwLZ
元気?
何もかも失った私は同時におかのりへの興味も失った。
かつお
196 :
花咲か名無しさん:2013/09/02(月) 00:00:06.03 ID:vWAvhbw8
かつおくん、何があったの?
197 :
お花くん♪ ◆NeKo/.yEZlOA :2013/09/02(月) 00:42:27.94 ID:NN2zOJeK
わかめおやつよ
198 :
花咲か名無しさん:2013/09/10(火) 23:57:19.45 ID:JyfQE7Z3
どう?
199 :
花咲か名無しさん:2013/09/19(木) 19:33:27.70 ID:3OO9QKHt
秋蒔き時期は九月いっぱいくらい
興味のある人は早く蒔いてあげて〜
春から鉢に一株だけ植えてたやつ、種の飛び散りには気をつけてたのに
ここにきて近くの鉢からはおろか、離れた壁との一ミリくらいの隙間や
隣の花壇、駐車場の砂利の隙間からも特徴ある芽がむっちゃ発芽してて焦る
早起きして抜いてこないと…
いいじゃないか、一冬こして、初夏に収穫
かつお
202 :
花咲か名無しさん:2013/09/20(金) 17:51:57.03 ID:IZEATg8L
か 勝手に生えて
つ 強い
お 美味しい
おかのり
203 :
花咲か名無しさん:2013/10/16(水) 09:46:05.75 ID:Yp5fifdh
生きてる?
温室でもない限りもう育たないから春までこのスレも冬眠だよ
205 :
花咲か名無しさん:2013/10/16(水) 12:10:31.25 ID:w5DpDQyo
こぼれ種から目を出したのが(丈15〜30センチくらい、都内)あちこち出てるけど
もう育たないのかな?
オカノリっていきなり枯れるのかな
早めにぜんぶ収穫しちゃったほうがいいですか?
206 :
花咲か名無しさん:2013/10/21(月) 19:31:04.59 ID:0ywab220
>>205 1〜2年草だから、こぼれ種子の芽なら
関東当たりだと枯れずに生き残るかも・・・。
念のために株を全部は刈り取らずに
大きめの株何本か残して来春まで様子をみてみたら?
207 :
花咲か名無しさん:2013/11/11(月) 00:10:41.38 ID:KOvR6qNd
>>205 >>173に越冬おかのりの事書いてる人がいるよ
ただし、北九州の人らしいが。
まぁ、運次第かも。
208 :
花咲か名無しさん:2013/12/05(木) 01:12:22.84 ID:y2BFMZXW
元気にしてる?
おかのり夏の間アオムシの被害がハンパなかった
種を採れたからいいんだけど結局一度しか食べなかったな
210 :
花咲か名無しさん:2014/01/02(木) 14:24:56.36 ID:KNH8pkBo
どう?
ぶっちゃけ、おいしいの???
212 :
花咲か名無しさん:2014/01/02(木) 23:35:01.69 ID:RunJZs3M
うまいよー
野菜炒めにおすすめ
213 :
花咲か名無しさん:2014/01/20(月) 18:44:47.13 ID:GOxN61sb
元気?
昨日抜いたら
ネコブセンチュウによる根のコブが
ハンパなかった.
215 :
花咲か名無しさん:2014/01/26(日) 21:18:38.47 ID:RxGrcNtr
>>214 それは畑地にネコブセンチュウが蔓延しすぎてしまってるからと思いますが・・・。
うちの畑地ではどんな作物でもネコブセンチュウ出ませんが別地区の知人(農業)の畑地は
殖えすぎて作物に影響が出て、あまりの酷さに対処しきれずとうとうあきらめて
宅地として売りましたよ・・・。
おかのりでそこまで発生率が高いのなら、別の作物でも出るのでは・・・。
手の施しようのない状態に成らないうちに対処おすすめします・・・。
216 :
花咲か名無しさん:2014/02/15(土) 21:24:15.50 ID:vVlxYIyL
タキイ、春のカタログで
あおのり販売中〜
茨城ですがオカノリ一株買って育てたらベランダ菜園が占領されますた・・・
繁殖力がハンパないです。
青紫蘇を駆逐する勢いだと言えば理解していただけるでしょうか。
218 :
花咲か名無しさん:2014/03/09(日) 09:04:29.50 ID:sQEOC15g
確かに。
最初は一鉢を大事に育てたが、今じゃ周りじゅうの鉢はもとより土のある隙間すべてから
次々と芽を出すのであの頃大事にしてたのを嘘のように抜きまくってる
219 :
花咲か名無しさん:2014/03/24(月) 00:52:59.96 ID:Bax99TXZ
>>217-
>>218 食べないの?もったいない
葉が柔らかいうちに野菜炒めに入れると美味しいのにー
自分なら毎日でも食べられるな
うちの庭のシソを駆逐するために買うかw
221 :
花咲か名無しさん:2014/04/14(月) 11:52:33.88 ID:fT8obceT
元気?
222 :
花咲か名無しさん:2014/04/23(水) 23:29:51.45 ID:SNvq1kyM
春蒔きする場合、あまり早くに蒔いてしまうと
寒さにあたって小さいうちに花が咲いてしまいます。
あせらず、お住まいの地域での適期に蒔いて下さいね
223 :
花咲か名無しさん:2014/05/05(月) 09:59:10.23 ID:1wJu7OHc
越冬おかのりをお浸しにして食した。美味い。
224 :
花咲か名無しさん:2014/05/21(水) 20:47:08.70 ID:lgZ8qQHI
元気?
>>224 元気すぎて嫌になるくらい生えてきますよ・・・
抜いた芽は捨てるよりスプラウトとして食べるべきだろう
226 :
花咲か名無しさん:2014/05/21(水) 22:40:33.63 ID:KDjv2pnY
今年初めて勝手に生えてきた
でも雑草に負けそう
227 :
花咲か名無しさん:2014/05/22(木) 19:38:38.64 ID:ouB+3Zk0
一応野菜なので、栽培した事の無い所から勝手に生えてくる類のものでは無いんだけど・・・。
良く似てる近縁種の雑草じゃ無いの?見かけが余りに似ていて、野良オカノリとの見分けが難しいのがあるよ。
228 :
花咲か名無しさん:2014/05/22(木) 19:48:18.06 ID:aroV5GDW
こぼれ種からって意味で書いた
うん、わかってるw
230 :
花咲か名無しさん:2014/05/24(土) 01:13:13.24 ID:QkP32qDD
去年買ったオカノリの種の事忘れてた!
さっそく明日撒こう、楽しみ−。
231 :
花咲か名無しさん:2014/06/06(金) 10:34:31.71 ID:kt5AWDne
一昨年一株だけ買ったオカノリ。
以後、毎年庭やら駐車場やらあちこちに野良オカノリが出ちゃって
去年は抜きまくったが、今年もまた出ててきたんで、もうある程度はほっといた…
生えた場所が良くてまともに育ててるいくつかのオカノリは葉っぱを食う虫出たりして
けっこう手がかかるんだけど砂利に生えたやつは葉っぱも固いし1メートル位まで
さっさと育って種をつけて枯れちゃう。
で、それにアブラムシがスゲーつくんだけど、アブラムシはオカノリに主に集中して
他の野菜や花にはなかなか来てくれないヒラタさんや、てんとう虫も召喚してくれた。
アブラムシを食べきったてんとう虫や幼虫が厳重に見回りしてくれたせいか
今年初めてイチゴが豊作になったり、ビオラやパンジーもアブラムシつかなくてマジ助かった。
たいした庭じゃないのにクモやカマキリまで増えて、こんなに益虫が来てくれたのは初めてでびっくりしたよ。
でも食べようと育ててるオカノリは成長悪くて年まだ一回しか食べれてないんだけどね。
>>231 はからずもバンカープランツ(コンパニオンプランツの中の「おびき寄せ植物」)として
役に立ったわけですね。
それだけでも、植えた意味はあったかと。
233 :
花咲か名無しさん:2014/06/17(火) 11:20:20.02 ID:zPi+1lZ7
畑だけどこれだけがうまく育たないよう・・・。
芽が出てもなんとなく黄色くなって大きくならん。
肥料が少ないの?それとも水?
土があわないのか?って思ったけどオクラも普通に育ってるし他のアオイ科の花ものも元気なのに。
直播きがダメ???
それとも何か根本的な間違いをしてるのか?
とりあえず液肥をかけてみたけどポットにまき直して苗つくった方がいいのかなあ。
234 :
花咲か名無しさん:2014/06/19(木) 22:45:18.25 ID:kUHn4oG9
>>233 春蒔き?本州だと秋蒔きの方がいいみたい
芽出しはビニールポットに「市販の野菜の土」で行い
育苗してから植えつけた方が良いかも。
元々フユアオイという野生の植物から改良してる物だから
野に野生化して生えてる事もあるくらいなので
肥料はあまり必要としないみたいだよ
強いて言えば、可愛がりすぎ?
235 :
花咲か名無しさん:2014/06/20(金) 15:46:38.91 ID:JNdPZnhj
>>234 つい最近まき。
種の袋に真冬以外いつでもおkみたいな事書いてあったからいいんだと思ってた。
暑すぎたんかなあ・・・。
秋になったら再チャレンジしてみるわ。
ありがとさん。
236 :
花咲か名無しさん:2014/06/20(金) 21:13:25.73 ID:cWkKPoxa
切り戻し、してますか?
237 :
花咲か名無しさん:2014/06/22(日) 05:32:16.01 ID:cH6rbXqt
切り戻しっていうか、昨日収穫したよ。
収穫というほどでもなく、勝手に生えてきたのを整理がてらバッサリ切って
綺麗なとこだけ茹でておひたしにって感じだけど。
花や種部分は全部落としたけどそろそろ葉っぱも小さくなってきたし
梅雨の間にあと一回食べれたら良いくらいかなあ。
天ぷらもやってみたけど、やっぱり軽くぬめりが出る程度に茹でて
細かく叩いたのを醤油で。って感じになっちゃう。
なにかおすすめな食べ方ないですかね。
238 :
花咲か名無しさん:2014/06/22(日) 20:57:55.82 ID:lnbflfEM
>>237 肉入り野菜炒めに。野菜はおかのり含め3種ほど。
おかのりは案外肉や油との相性が良いんだよ。
ちょっと目を離したスキに凄い勢いで伸びてきた。明日摘み取って納豆と一緒に食べるんだー!
240 :
花咲か名無しさん:2014/07/11(金) 14:49:24.53 ID:wl+6PHyk
元気にしてる?
花が咲いてる
>>235 亀レスだが。
>>234の言う通り可愛がりすぎ。
オカノリは紫蘇と同様ヘタな雑草より強いんで肥料やると弱るw
うちの横のガヒガビの駐車場にこぼれ種で生えてきたオカノリは、一回ぶった切られてもまた根本から横枝出して生えてきてる。
それにほぼ周年野菜だから種まきの季節は気にしなくていいよ。特に夏は活発に生えてくる。
あとオカノリは悪魔みたいな繁殖力持っているから育てるなら用心してな。畑なんて特に。
俺は予定以外の所から生えてきたオカノリは片っ端から抜いてる。
243 :
花咲か名無しさん:2014/09/02(火) 17:36:29.39 ID:xLce+UtW
元気?
244 :
花咲か名無しさん:2014/09/04(木) 22:15:17.06 ID:M7Fow9KP
暑さに耐えて元気だよー
気温下がりはじめたし育て育て
便利なもんだ
246 :
花咲か名無しさん:2014/09/27(土) 13:59:40.79 ID:XOlkUtg0
オカノリの種って何年くらい持つのかな。
四年前に一鉢だけ購入して、種が出来たときに貴重かと思って取っておいたんだけど
翌年からほっておいても芽が出るから、種の出番がない。
いまは花が咲く前にバンバン収穫しちゃってるけど、種があんまり持たないなら
今年は種を取っておこうかなと思うんだけど。
今日撒いた
248 :
花咲か名無しさん:2014/11/17(月) 12:25:34.69 ID:zEBGL+Fr
元気かい?
いまはおかのりより熱帯果樹だよ
250 :
花咲か名無しさん:2014/12/25(木) 17:39:29.80 ID:ajg/iwF+
え?
251 :
花咲か名無しさん:2014/12/27(土) 20:19:05.38 ID:5FMY7027
熱帯果樹は完全放置だと育たないし実も良いのが採れないじゃん
オカノリはこぼれ種子で生え、ほっぽいても育って美味しい葉が採れる
252 :
花咲か名無しさん:2014/12/29(月) 01:33:27.66 ID:TZucus8s
まだ葉が一杯だよ
253 :
花咲か名無しさん:2015/02/03(火) 02:24:56.53 ID:BiOh4I89
最近どう?
伸びはしないけどやっぱり枯れないし、この季節でも数は少ないけど芽が生えてくる。