1 :
花咲か名無しさん:
2 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:31:51 ID:mK6J0jeg
3 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:32:33 ID:mK6J0jeg
4 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:33:14 ID:mK6J0jeg
5 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:33:56 ID:mK6J0jeg
●唐辛子栽培の基本
トウガラシはピーマン、ししとうなどと同じ仲間の為、育成方法や注意点などはほぼ同じ。
水はけの良い土に植え、一番花が咲いたらすぐ下の枝二本を残して脇芽を詰むと株が大きく育ちます。
逆に放任するとコンパクトになるのでその辺りが栽培状況に応じて選べばOK。
また根張りが浅いので倒れないようかならず支柱で支えるようにします。
怠るとちょっと強い風が吹いただけで根本から抜けたり、鉢が転倒します。
改良品種ははかなり丈夫になっていますが海外産や島唐辛子などは
病気・ウィルスなどにやられやすいので幼苗期は特に注意が必要。
喫煙者が手を洗わずに触ったりするのもヤバいです。
過保護な状況(肥料ヤリ過ぎ・水の与え過ぎ等)が障害を起こすことも多いので
基本的には放置気味に栽培しますが、肥料不足も悪影響を及ぼすので状態を観察しながら育てます。
●種まき
島唐辛子など一部の品種を除き、発芽には出来るだけ暖かい環境が有効です。
ハバネロを含む一般種の場合には30℃前後で数日〜、
島唐辛子の場合には25〜28℃で16時間、20℃程度で8時間と変温管理することで発芽を促します。
屋外で直まきの際は地温が低いと発芽が遅れるので、
早い時期に蒔きたいときには室内で発芽させた方が無難なようです。
ハバネロ・ジョロキアの発芽は比較的容易です。高めの温度(30℃〜35℃)を維持すると
早くて2日程度で芽が出ることも。冷蔵庫の上、パソコンのハブやルーターなどの
廃熱を利用してあげると余計な手間が押さえられます。発芽用土やパレットを
プラケースなどに入れ、霧吹きで水分を保ちつつ穴を空けたラップをかけてセット。
熱くなりすぎないように気をつけて管理します。
大きめのタッパに入れて、床面の3,4分の1程度を保温するとちょうど良い感じ。
6 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:34:38 ID:mK6J0jeg
●発芽
芽が出てきてしばらくの間、肥料は不要です。
発芽用のパレットなどを使用している場合、本葉が出てきたら薄めの液肥を与え始め、
二組〜三組程度になったら仮植え(小型ポット推奨)します。
本葉が展開するまで強い直射日光に当てると枯れるので注意します。
ただし日照不足だと徒長(もやし状態)するので最も気を遣う時期といえます。
寒い時期に発芽させた場合には人口光が有効。蛍光ランプを熱の影響が出ない程度まで近づけて成長を促します。
市販の苗を入手する際にはポットから根がはみ出ていないもの、 出来れば一番花が膨らみつつあるものを選ぶというのが定説。
ポットのまま時間の経った老化苗は定植しても新たな根が伸びてくるのに時間がかかり、収穫量が減るようです。
●育苗
本葉が出始めたら適切な肥料と充分な光を与えて苗を丈夫に育てることが 後の収穫量・収穫開始時期に影響します。
この時期には比較的小さな鉢、 もしくはポットを使用することで開花を促し、一番花が膨らんできたら大きな鉢など定植します。
この手順を飛ばしていきなり豊富な肥料分、特に窒素の多く含まれた鉢に植えると開花が遅れることがあるようです。
また唐辛子は最低15℃以上の気温がないと順調に成長できません。苗を屋外に出す場合には最低気温に注意します。
育苗の初期、室内で本葉が出始めて初めて外に外に出す際には注意が必要。
ここで葉焼けして枯れてしまうパターンが多いです。
また害虫がつきやすい時期なのでよく観察して発生したら迅速に駆除するようにします。
●水やり
定植した唐辛子は乾燥に弱いため水切れは厳禁。ただし水のやりすぎは甘やかす状態となり、
辛さがでない場合があります。土の状態を見て表面が乾いたら水を与えるのが基本。
鉢の場合受け皿には水を残さないようにしましょう。
甘味種の場合にはたびたび乾燥させるとストレスとなって辛くなります(ししとう・万願寺・伏見甘等)。
乾燥を避けるにはアブラムシ避けも兼ねたシルバーマルチの使用や、敷きワラが有効。
また夕刻以降、早朝の葉水は虫除けの意味でも有効です。
7 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:35:20 ID:mK6J0jeg
●肥料
基本的には控え目に与えることが大切です。成長期に窒素が多すぎると開花が遅れ、
葉ばかりが茂って開花が遅れるパターンが多く報告されています。
ただし育苗時期に窒素が足りないと草体が大きくなれずに最終的な収穫量が減ります。
初期には窒素も含めた液肥及び固形肥料を適量、成長期〜開花期には
リンが多めのものを月一回与え、9月末を持って追肥は終了します
(冬越え通年栽培を目指す場合には別)。
またカリ不足は辛さがでなくなるとの報告も。
追肥の量は株の状態を見て判断します。順調に開花が続き、結実しているようなら
窒素分の少ない、もしくは入っていないものを適量与えます。
開花が止まる・葉が小さい・メシベが短いなどの症状が出たときには肥料不足の可能性アリ。
結実後の草勢低下時などと同様に液肥、固定肥料を適量を与えて草勢の回復を図ります。
●日照
唐辛子はお日様大好きです。出来る限り株全体に太陽光が当たる場所を選んで植え付けします。
ただし真夏の強い陽射しは葉焼けや生理障害を起こすこともあるので注意。
種類によっては涼しくないと開花〜結実しないものもあります(ロコト)。
午前中〜午後二時くらいまでの光が草体の成長に最も有効とされています。
●開花〜収穫
人工授粉は結実する率がアップしますが、放置しておいても着果できる量が増えるわけではないので
問題ない説もアリ。実を保持できる量は株の成長度合いで変わります。
コンパクトな株には少なめ、大きく育った株には多数の実がなるので一時に収穫できる量に影響します。
一番最初に付いた実は早めに収穫することで株をより大きく育てることが可能になります。
実の生長は負担が大きいのでもし収穫量を増やしたければ早採りするようにします。
実が付き過ぎた場合にも同様で、小さい実しか採れなかったら成長途中にあるものを早めに収穫して対処します。
8 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:36:24 ID:mK6J0jeg
●花落ちに関して
唐辛子の花落ちに関しては様々な原因が関係します。株が成長過程にあり、
葉の栄養吸収が多い時期にはどんなに多く花が咲いても実にならないことが多いようです。
ある程度育った状態でも花落ちする場合には、加湿や乾燥、日照不足、肥料不足&多肥、気温が影響するようです。
冬越え株などは開花が早く始まりますが、ハバネロやジョロキア、ドーセットナガなどは周辺気温不足でなかなか結実しないようです。
栽培環境は人によって違うので、まずは原因を探り当てることから始めましょう。
栽培初期にどんなに花落ちしても、収穫期には多数結実することが普通です。
前述の要因に思い当たらない場合にはマターリと待ちましょう。
●アブラーに襲われたら
ウイルス病の媒体になるので速攻で退治しましょう。
育苗期ならオルトランなどの薬剤を使うのが効果的。
開花〜結実中、無農薬派ならこまめに手で取るか、
唐辛子溶液+ニンニク木酢酢、牛乳、石けん水、粘着くんなどを散布(牛乳は洗い流した方がよい)。
アブラムシは窒素過多、換気不全などで発生し易くなります。
できるだけ湧かないように注意して、万が一湧いたら早めに処置しててんとう虫やカゲロウの降臨を祈りましょう。
ハダニの発生を防ぐためには定期的な葉水が有効です。
特に室内栽培の時にはまめな管理が必要です。
●甘味種が辛くなる
ししとうや甘とうがらしが辛くなる件については、これまで交雑説が有力とされてきましたが、
現在は水切れによるストレス説が有力。他にスコヴィル値の低いハラペーニョなども
結実後にしおしおを繰り返すとかなり辛くなることが確認されています。収穫後の唐辛子も、
ある程度辛味が出ているものをしんなりする程度に追熱させることで大幅に辛さが増すようです。
9 :
花咲か名無しさん:2011/02/05(土) 06:44:21 ID:hhBv1dWq
テスト
●収穫後の保存
ハバネロやハラペーニョなどの肉厚種は冷凍がお薦め。歯ごたえは柔らかくなりますが、
風味も辛さも生の時と殆ど変わりないまま通年で使うことが出来ます。
カイエンヌや鷹の爪、島唐辛子などの小型・細身種は乾燥がお手軽。
通気の良い冷暗所でじっくり乾燥させると風味を残したままで保存可能。
ただし途中で腐敗すると中にカビが生えてくるので注意。お薦めは扇風機による強制乾燥。
天日乾しも一般的ですが、熱によって香りが変わるとの説も。
●鉢の選択
唐辛子の栽培に使う鉢は出来るだけ大きい方が多収穫が望める様です。
鑑賞種や鷹の爪などは7号長鉢でも育てることは可能ですが、
一株辺り15L〜の用土があった方が良いようです。
場所が許せば10〜12号鉢(長鉢)がお薦め。
●冬越え
唐辛子の越年栽培はここ数年で成功例が数多く挙がっています。
10〜30センチ程度に茎をカットして室内、もしくは低温過ぎない場所に保管。
根腐れを起こさないように少なめの水を与えつつ(土を湿らせる程度の水を週一程度でOK)、
春先まで生かします。
照明器具を使えば通年栽培も可能ですが、アブラムシやハダニ類が沸きやすいので
根を死なないように維持をして春以降復活させる方が楽です。
冬越え最大のメリットは暖かくなった時期に育苗期を飛び越していきなり開花期に持ち込めること。
更に根が充実している為か、病害に強く収穫量も増加する傾向が強いです。
何年も続けて栽培する場合には、三年目以降春先に三分の一程度根切り処理をして、
鉢の半分程用土を入れ替えると健康に育ちます。出来れば一回り大きい鉢に植え替えると更に◎。
土の復活用土は二年目から有効なようです。
*気がついた事があったら随時追加&修正お願いします。
・ 辛くない唐辛子が出来ても泣かない!
・ 隣で辛い獅子唐やピーマンが出来ても泣かない!
ゴール手前の鮮やかな差し切り乙!
>>1乙
テンプレ充実してるなぁw
明日は、ジョロキアと朝天の一味をつくる
昨年の夏に広口壜で漬けた三升漬を半年たって今晩ようやく解禁ってことで
豆腐に乗せて夕食の一品として食べてみた。ウマー。
チリパディの青唐辛子使ったんだけど、熟成で辛さがまろやかになってて丁度良い。
(あれ、もし生のままで一本噛んだら俺はもうダメ、死む...)
15 :
13:2011/02/06(日) 15:21:03 ID:e4QQS5Ep
一味つくった。
カラカラになるまで乾煎りして、コーヒーミルで粉砕・パウダー化。
やっぱり粗挽きに留めないとかなり危険。
咳、くしゃみ、涙が止まらず、途中から屋外で再開しなんとか終了。
テンプレ化させたほうがよさげな感じ
ぷりっきーぬをゲットしたぜ!!
いえいやああ!
17 :
花咲か名無しさん:2011/02/06(日) 21:06:00 ID:5onK6xE1
>>16 いんや、ふつうの種屋さんで買ったけど
出してる人いるとはしらんかった
ナガ バイパーの種、まだ売り出されないかな?
今年はジョロキアの丸かじりに挑戦だ
外にハバネロが20個ぐらい実ついてるけど、ちょっと痛んできたな
カイエンはいい感じに乾燥してる
破棄するつもりで11月から水もやらずにハウスの片隅で放置してた鉢植えタバスコ(3年物)を
やっぱり次もつくろうと思って正月に慌てて取り込んだんだけど
室内に取り込んだ時は赤〜黄の実が20個ほどついたままで、若干しぼみ気味
その後、棒にしたら表皮の下から草汁が出ましたので完全な立ち枯れ状態ではありませんでした
その後、室内で1ヶ月たって新芽が一向に出てこないので気になっています
例年、越冬させるときはゆっくりですが常に新芽が出てくるのをむしってる状態でした
木質化&棒状態で色での判別はつきません
数が多く場所もばかにならないので春になるのを待つ以外に見分ける方法はないでしょうか?
もっと暖かくする
24 :
花咲か名無しさん:2011/02/08(火) 19:33:49 ID:W4106l/9
鉢から引き抜く。
根が白ければ生きている。
茶色くなっていれば死んでいる。
25 :
22:2011/02/08(火) 20:36:48 ID:W4106l/9
>>24 そうか!そういう手がありましたね。
さすが2chですね。
お見逸れしました。m(__)m
やっぱり、達人にはかなわないなぁ〜
自演ひどすぎw
久しぶりに酷い自演を見たwww
やっぱり、達人にはかなわないなぁ〜w
やっぱり、お花くんのつまらなさにはかなわないなぁ〜w
気安くアンカー付けないでくれ、お花の分際で!
ごめん・・・
お花くんって奴をあぼんしてる人って多いの?
36 :
花咲か名無しさん:2011/02/11(金) 19:00:57 ID:orvSMsgJ
ハバネロウメー
37 :
花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 11:24:32 ID:gPAE2VyS
マリーシャープスに書いてある原材料で適当にハバネロソース作ってみたが、
なんかそれっぽいのはできるんだな
レモンと酢と塩のバランスだと思うから、もうちょっと似せられるかも
ドンキのタバスコがなまら安いんだけどタバスコにパチもんなんてないよね?
>>38 今は近所の普通の大型スーパーでも158円で安いよ
輸入業者の決算が近くて放出したんじゃね?
40 :
花咲か名無しさん:2011/02/13(日) 17:42:19 ID:EVxi01nF
そりゃ安い
>>22ですが
多数の鉢からそれぞれ2〜3ヶ所ずつ芽吹いてきました
早めに取り込む例年と違い、完全に寒さと乾きにやられた後だったので
半ば休眠状態になっていて再始動に時間がかかっていただけのようでした
お騒がせしました
>>41 ウラヤマシス。
うちの鷹の爪とハバネロは枯れた。
43 :
花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 19:25:47 ID:wvfPvFy1
今度はIDちゃんと変わったね。
苗ってホームセンターの店頭にいつぐらいから並びますか?
なすはそろそろ蒔かないとだめかな
48 :
花咲か名無しさん:2011/02/15(火) 23:15:04 ID:60UG41nW
温室で育てる促成栽培用の苗なら
3月には売ってるよ。タカノツメくらいしかないけど。
>>44 ホームセンターに並ぶのは主に4月中旬〜5月下旬
そこまで待ちきれずに種からする場合は暖かくなってくる逆算して3月頭に種まき・・・
と思いきや温度肥料を管理して大量生産する業者と違い思ったより育ちが遅く、
手間かけてもGW売りの苗にはサイズで敵わない
店売りよりも先行したいなら2月中には「発芽」を完了させておきたい
50 :
花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 19:06:53 ID:7N28ACHX
3月末(春分の日以後)に踏み込み温床にまいて
上をビニールで覆って(20度ぐらい)、夜間はコモかけて+5度以上を確保、
日照が十分ある、
ならば、4月下旬には10cm位に育つけど。
ただし、芽がでたら、ハイポネックス粉を1g/本くらい。
種は自家採取に付き品種不明。
51 :
花咲か名無しさん:2011/02/16(水) 20:00:56 ID:GV3mdDgt
家はサーモスタッド内蔵型の熱帯魚用ヒーターと発泡の箱で保温して、
100円のプラスチックケース浮かべて簡易温室作ってやってる。
ただし、蒸れに注意。チネンセ種が現在6cmになってるよ。
去年まではCRTモニタとブラウン管テレビの上に置いて温々にしてたけど
全部液晶に変えちゃったから今年はどうするかな
ハムスター用の小さいヒーターがあるから上手いこと工夫して使ってみようかな
サーモスタット高いんだよなぁ
うちはアンカでやってる、去年は3月末に播いたけど
今年は早めに播いてみた
昼は蛍光灯当ててるけど、徒長する
一昨年やったときは、だいたい今ぐらいの季節に、
発泡スチロールの中に、小型のルータ機を熱源として設置し、
そのルータの上に置いて温めて発芽させた
5月ぐらいまで室内で育てて、15cmぐらいになったかなぁ
ウチも熱帯魚用の使ってない水槽に8cm程度水入れて、サーモスタットつきの
ヒーターで暖めて2週間ほど前に種蒔いたが、今ようやく本葉が出始めたとこ。
今までの実績だと4月初めにはホムセンと同じくらいの苗に育つ予定。
おまえら随分早いんだな
5月植えとそんなに収量差が有る物なのか?
単に早く食いたいのと、猛暑での結実を避けるためじゃないかと
遅くに植えると下手したら収穫出来無いしね。
お前ら早いよ!
おいらまだカボチャとスイカの種しか蒔いてないよ!
普通なら5月に種撒いても秋には余裕で収穫できるよ
今からやってる人はプロか達人レベルの人達
チャレンジャーもいるだろうな
種蒔きは去年の切り戻したやつが芽吹いてくるかどうか確かめてからかな
島唐辛子とハバネロ一鉢ずつ簡易ビニール温室に入れてあるけど
ハバネロが最近茶色く変色してきた、蒸れて腐ってきたかな・・・
じゃあキリの良い四月から本気出す
>>62 梅雨前に最初の収穫ができるくらいにしておかないと、量は見込めないよね。
特に暑いところの品種は。
黄唐辛子って普通の唐辛子と同じように使えばいいのかね?
キレイだから今年はコレでいこうと思う
67 :
花咲か名無しさん:2011/02/18(金) 01:56:23 ID:Y+BxJhHF
>>64 去年そう思って、第一波6,7月、第二波9,10月を目論んだが、
なかなか計画通りにはいかなかったわ
>>67 一番初めの花を摘み取らなかったんじゃ無い?
69 :
64:2011/02/18(金) 07:55:30 ID:2w6OXDoJ
>>68 ピーマンやパプリカならともかく、小さな唐辛子程度ならそれはあまり関係ないけどね。
>>67 去年は流石に猛暑ピーク時だけはちょっとヘタってたけど、ウチは5月末から11月にかけて
かなり順調に収穫できた。暑さのせいでアブラーが全く付かなかったのも幸いしたな。
>>69 農機具メンテの仕事で沖縄とか行くけど
専門的に島唐辛子を栽培してる所はちゃんと摘み取ってるよ
本島で唐辛子栽培している所でも摘み取ってるって聞いたから
十分関係あるんじゃね
>>70 どちらかと言うと品種の差。
ハバネロはほっといても旺盛で多収穫だった。
鷹の爪はほっといたものはあまり実らなかった。
>>67 去年は例外。全国的に夏野菜が獲れませんでした
店売りも異常に高かったし、10年やってるが自家栽培も上手くいかなかった
73 :
60:2011/02/18(金) 19:43:47 ID:DYRr2MHA
>>62 秋には消費しきれないほど取れるけど違うのか
そのめっちゃってどのくらいの程度なの?
地域差があるのかもしれないけど
>>73 三ヶ月違ったら1.5〜2倍位は違うんじゃね?
マジかよ今すぐ蒔いてくる
76 :
60:2011/02/18(金) 23:56:40 ID:DYRr2MHA
>>74 そうなんだ
たくさん欲しい人は保温しながらやるべきだね
年越しものがメインだからあんまり差が気にならないのかもしれない
>>76 まぁ、どんなに早くから育てても年越し物にはかなわないね!
今年で3年目。
何年生きるんだろう。
うちのハバネロ、去年からそのまま屋外に放置してるんだが
生きているのか枯れているのかよくわからん
今日休みだったんで子細に観察したところやっぱり枯れているようだった
さすがに野外での越冬は無理だったか
>>79 うちも棒にした数種の唐辛子で生き残ったのは鷹の爪のみ。
ハバネロ、しし唐、万願寺、品種不明の鷹の爪の倍の大きさの辛い唐辛子は全滅。
鷹の爪も太い物だけで細いのは全滅だった。
越冬って難しいね。
うちもハバネロ枯れた…暑さにも寒さにも弱いね
ししとうは室内で越冬成功♪、新芽も続々出てきてる
82 :
花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 22:07:39.23 ID:eI6tHUW7
うちは開花結実している。
83 :
花咲か名無しさん:2011/02/19(土) 22:22:01.15 ID:FPDuX6U9
結構気候は毎年違うね
園芸やってると意識するし結果も残るから覚えてる
外放置なら透明なビニール袋で覆うだけでも効果があるような
雨や雪に直接触れないだけでも延命の効果はある気がする
日中は天気が良くて風が無ければ案外暖かかったりするしね
虫が湧くような二次災害のおそれはあるけど、どうだろう
雪が積もらないようなところだと外放置で死ぬのは大体2月頃が山場のような感じなのかな
死んでるようでも生きてることがあるからよく分からないね
誰かが根を見ると良いと言ってたけど確かに春先に見ると違うから目安になるかも
84 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 06:10:21.00 ID:ezn1HiJA
ジョロキアって5月植えだと殆ど収穫望めないってホント?
今年初めてやるんだけど
85 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 08:45:48.42 ID:PKvkI5/l
苗の成長状態によるのでは?露地に植える時期は遅くはないと思いますけど。
86 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 11:16:40.16 ID:GcKeZgDe
ジョロキアは1メートル越えるからな。
ちゃんと支柱立てろよ。
87 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 17:43:16.41 ID:O1PGPUp1
島唐辛子が3m近くになってるんだけど
これって切った方が良いのかな。
下半分は枝が無い状態。
88 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 18:35:48.59 ID:vECiHDtO
3mってマジ? 写真見てみたいな
89 :
84:2011/02/20(日) 19:50:14.84 ID:H3LeW1Dd
90 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 20:16:13.12 ID:O1PGPUp1
>>88 3m迄は多分無いけど去年の秋の時点で2m50あった。
もう暗くて写らなかったか明るい時にでも撮ってみるよ。
91 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 20:57:36.00 ID:g3Yx9D3C
お前らヤマピカリャーか?
92 :
花咲か名無しさん:2011/02/20(日) 21:47:47.01 ID:ezn1HiJA
93 :
花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 00:57:05.25 ID:iv3ausvo
94 :
花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 05:43:37.14 ID:eksFXVaS
96 :
花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 08:50:43.78 ID:OBiEgtf9
97 :
花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 13:27:16.69 ID:AybZpUr+
韓国の胃癌、小腸のポリープやメキシコやインドの舌/咽喉の癌の多さは有名だよ
いまさら過ぎる
98 :
花咲か名無しさん:2011/02/21(月) 15:45:26.07 ID:fDt2APyC
>>97 無知乙
インドのそのガンは噛みタバコが原因だ
99 :
97:2011/02/21(月) 18:47:14.59 ID:HGT/U5Eh
別に唐辛子が原因でインドにガンが多いなんて
書いてないのに無知呼ばわりされるなんて酷い
というよりボインボインです
朝天なんとかいう唐辛子の種は
どうやって入手してるの?
中華食材とかで売っている
乾燥したのを買ってるの?
もうみんな種蒔いてるの?
細八房、黄とうがらし、ハバネロ、鷹の爪を蒔いた。
早かったかな?
@兵庫県
早取り多収穫をめざす人はそうなんじゃね?
鷹の爪なんかは5月連休中で十分と思う
108 :
花咲か名無しさん:2011/02/22(火) 09:58:25.43 ID:2Kc/M9JU
せやな
111 :
花咲か名無しさん:2011/02/22(火) 16:21:32.21 ID:Tv8Oi76E
ロコト蒔いてる人は居ないの?
普通に種を蒔いて発芽するもんなの?
アブラムシって成長早いなぁ・・・
取りまくって3日後にはでかいのがいっぱい・・・
どこの南国だよ
去年、小さな水耕栽培の鉢植えのニラでさえ、
アブラムシ完全撃退まで時間を要した
あいつら殲滅するのは諦めが肝心
足長蜂さん以外に完全退治は不可能だと思った
室内栽培してたらこんな時期にアブラムシ沸いてんのか
大変だな、うちは暖房ないから室内のも休眠してる
暖房入れてなくても肥大中ー @関東
同じ東北でも青森と土浦じゃ全然違うように関東とだけ書かれてもイメージ和姦
土浦は東北じゃねぇ...。
同じ東北でも青森と東京じゃ全然違うように関東とだけ書かれてもイメージ和姦
2月だけど最近春を感じるよ南関東
これなら種を蒔いてもいいかなくらいの感じ
多少寒くても暖房いらないくらいの気候
来週後半寒の戻りがあるな油断できん
イタリア料理で良く使う唐辛子が何か心当たりの有る人居ますか?
動画とか見ると「ここでイタリアン唐辛子を入れます」って出ても
イタリアン唐辛子って品種は無いですよね?
ペペロンチーニ
125 :
123:2011/02/28(月) 18:45:37.38 ID:mavRJU0K
ですから、ペペロンチーニとかに
使われるイタリアン唐辛子は何なのかを
聞いているんですよ。
ペペロンチーニだろ
今年になってからイタリアがここまでしつこいとは思わなかった
>>107 中華街の食材店を捜し歩いてみようかな
でも1.2個で良いんだよなー・・・
熱風と自然乾燥を見極めるにはどうすればいい?
>>130 ありがと
その可能性ある外観のものを探してみる
後は中華料理専門店で四川唐辛子料理頼んで、作る前に種頂戴ってお願いしてみるかだな
この店、10粒100円
>>107の写真だと1粒でぼろぼろ出てくる・・・大儲けだな
大儲けも何も大儲けする程買う奴が居ると思うのか?
種だけ売ってくれるとか善意に近いだろw
>>133 多分店頭で売ってるのと同じだろうから20個くらい
熱処理していても生きのこってるのが結構あるから、
種とって余分に蒔いてみるといいんじゃない?
まぁ一袋百円以下で売ってる
おそらく熱乾燥であろう鷹の爪とかでも
余裕で発芽するしな
種って結構強いモンだ
137 :
花咲か名無しさん:2011/03/04(金) 19:32:14.51 ID:qjkMtduP
ニッキーズって倒産するの?
何か安売りばっかりするようになって来たな。
まあ、元々少し値段は高めだと思ってたが、
対応は悪くなかったな。
イングランド銀行から取引停止でも食らったのか?
ガーデンゲームなんて誰も買わねーだろwwww
空手の道場もやってるんだよな、ここ。
139 :
花咲か名無しさん:2011/03/06(日) 18:23:04.54 ID:lYKW3/R8
朝天なんとかってタカノツメみたいな形の奴?
つーか、中華サイトで画像見るとそんなのばっかだけど,
日本で売っているのは少し丸っこい奴なんだな。
もしや、上向きに実が付く唐辛子を総称して朝天なんちゃらと
言っていて,本当はもっとちゃんとした品種名があるのか?
そうだよ
発芽したハバネロは、三つ葉だった。たまーに、あるね。
去年はジョロキア1つも発芽しなかったけど
今年はすぐ出た、やっぱタネの鮮度かね
143 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 19:11:56.72 ID:zswBMmbo
144 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 20:04:32.01 ID:LU48hXs8
プリッキーヌ・ホムの種って売ってるとこ有る?冷凍の奴は見つけたんだけど・・・。
ホムかどーか知らないがヤフオクのは小さいかと思ったら5cmより大きかった。
ちゃんとしたものが欲しい時はちゃんとしたとこで買うべきだった
147 :
花咲か名無しさん:2011/03/08(火) 22:43:41.44 ID:CI7bhWYp
>>142 その種がどうかはわからないけど、一番新しい種が発芽がよいとは限らない。
採種したての種は状態がマチマチで、休眠期に入り、一向に発芽しない物も出てくる。
今年買った種や余った種を冷蔵庫で保管すると、休眠の状態が揃って来年の発芽率が上がる事もある。当然品種や採種の状況によっても違いますが。
プロで実践している人もいますよ。
149 :
花咲か名無しさん:2011/03/10(木) 21:59:44.32 ID:tbOkDeNV
コンチータ
越冬成功したししとうの蕾が開きかけてんだけど
このまま咲かせちゃっていいの?
どうぞ。
でも結実しないかもしれん。
ウチのトウガラシは一個だけ
結実している。
唐辛子って連作障害起こしやすいんだね
今年で3年目だけど植え替えた方が良いかな…
153 :
150:2011/03/13(日) 15:58:53.27 ID:o/UulKnS
>>151 ありがとうございます。
そのまま咲かせてみようと思います。
>>152 鉢なら土替えないと必要な微量元素などが足りなくなって
収穫量が激減する
根が詰まってたら根切りも。
>>154 ありがとう。
地植えだけど30センチ下は超粘土質の土だから根は張れないだろうし
こんなに大きくなるとは思わなかったから
隣との距離は30センチ未満で4本植わってるんだよね。
植え替えを検討してみるよ。
アメ横地下センターで朝天買ってきたけど、なんか燻蒸臭するなぁ
種茶色いからちょっと発芽は難しいかも。
157 :
花咲か名無しさん:2011/03/17(木) 15:18:13.05 ID:ROzWIv5b
トウガラシの蒸気が
>>156 ウチは2週間前からやってるけどダメ
店の人は天日といってたけど、まあウソだったね
出荷してるのは1ヶ所じゃないだろうから
運が良ければって感じかなぁ。
本気で育てたいなら種買うのが一番ですね。
微妙な時期だけど注文してみようか…。
島とうがらし初挑戦!
ついでにししとうも始めます。近くで育てると辛くなっちゃうんだろうか
ならない
なるない
ららばい
ららららいら〜
くそつまらない
げげげげりだから〜
くそでない
くそである
みそだよ
やらないか
173 :
花咲か名無しさん:2011/03/25(金) 12:36:39.96 ID:r50iHzLV
開花した
僕の菊も開花しそうです><
申し訳ないが菊はスレ違い
見切り品で買った生の黄色唐辛子
シリカゲルで乾燥させてタネまいたらワサワサ芽が出てきた
すごい発芽率良いな
鷹の爪2年目が発芽0だった
庭は今年黄色で染まる
ようやく暖かくなってきたので
ジョロキアの種を蒔いた
早く出てこいこい7
179 :
花咲か名無しさん:2011/03/30(水) 16:14:56.85 ID:o3g8mioM
やっぱ、ジョロキアが最強?
柚子胡椒を作ってみようかと思っているんですが
最適な実が大きい青唐辛子の品種って何でしょうか?
ジョロキアを青いうちに…
182 :
花咲か名無しさん:2011/03/31(木) 18:55:07.58 ID:q2X1KJO3
ジョロ・キア自動車
ふたりはジョロキア
大友人気がすごいジョロキア
柚子胡椒と言うより
ジョロキアペーストだな…
デカイのだったら福耳か?
昨年チリパディで柚子胡椒作ったら辛すぎ。
ほんのちょっとでないと食えない。
ホームセンターに伏見、万願寺、島が売ってたので
つい全種類買ってしまった
どこよ?
>>188 つホームピック関町店@東京
あと韓国のもあった
ハバネロの種まいたんだけど、2週間近く発芽しなくて怖い。
静岡県の比較的暖かい地方なんだけど、この種だめなのかな?それともまだまだかかるんだろうか
ちなみに卵ぱっくの簡易ビニルハウス内で種撒きました。
>>190 同じく卵パックで1週間、全く動きがない@大阪市内
爬虫類用のパネルヒーター(表面40℃)で加温しているが…
隣に蒔いたゆずは皮が破れてきて発芽しそうな気配があるけど
四川唐辛子探しに横浜中華街へ
食材店にたいていは置いてあったわ
一袋12粒で315円を買った後、100g40個くらい入って300円の店を見つけ涙目・・・
発芽するかどうか分からないが楽しみですわ
>>196 そう
一粒開いてみたら種ばっか
数えたら153粒あった
そんなに辛くないんだよ、鷹の爪の方が俄然辛い
ハバネロ植えてみたいけど使い道ある?
激辛すぎて普通には食べれない?
>>199 ありがとう。
おとなしく島とうがらしでも育てることにします。
島唐辛子も結構なもんだよ
一味作ってS&Bの瓶に詰めて黙っていたら家族に怒られた
島って10万スコヴィルくらいでしょ?
同じキダチトウガラシのプリッキーヌーとかバーズアイが10万くらいだし。
>>198 味噌ラーメンに入れて、辛すぎて咳き込み
麻婆豆腐に入れて、やはり咳き込み
乾燥させ、冷凍させ使いきれずに今に至る
204 :
花咲か名無しさん:2011/04/08(金) 22:11:57.07 ID:Um+DwmH5
>>198 ハバネロ味噌(挽肉・タマネギ・卵・味醂使用)。卵で辛味を中和するんだけど、それでも胃に来る。
万願寺ってのは、ちっとも辛味がないの?
ほぼししとうって感じ?
206 :
花咲か名無しさん:2011/04/09(土) 02:53:30.68 ID:MIjWzZep
>>205 一回り小さい、肉の薄めのパプリカ
肉を詰めて焼いて食うとうまいよ
今年はジョロキア満願寺島唐
の3本で行こう
208 :
花咲か名無しさん:2011/04/09(土) 09:18:51.96 ID:eiT/UvF5
ハラペーニョも捨て難い
でもたまに当たりが有るよね?
だがそれがいい
色々迷ったけど
タバスコ、カイエン、万願寺に絞った。
適当に切って越冬させた島唐辛子と鷹の爪@横浜
未だ動きがないんだけど生きているんだろうか
引っ張ってもグラつかず根はしっかり張っているようなのだが
動きがあるのはこれから?越冬させた皆様いかがでしょう?
部屋の中で越冬して一個だけ結実した実が
完熟した。気温低かったからちゃんと辛味が出てるかなー
と思って確認したら、激辛で鬱だ氏脳orz
215 :
花咲か名無しさん:2011/04/09(土) 19:27:18.89 ID:p96Ojd9t
うちのハラペーニョも今年初越冬だったんだが
小指の爪先みたいな葉っぱを一枚だけだしてた。
一応生きてるようだったから外出したら寒さと強風で葉が萎れてしまった。
それ以来ウンともスンともいわん。
一応GWまでは様子見る。
216 :
花咲か名無しさん:2011/04/09(土) 19:52:04.46 ID:N+a4JKIu
>鬱だ氏脳
懐かしいッス!
まだ青い実がついてるから生きてる。
早く枝を切りたいんだが。
1ミリくらいの葉っぱが見えてる
パプリカの方が動きが早いな
218 :
花咲か名無しさん:2011/04/10(日) 19:30:30.50 ID:kqb0Vei4
朝天キター
伏見甘
万願寺
ハラペーニョを植えた。
島唐辛子を迷ってる。
>>219 島唐辛子は王道じゃね?
常人の味覚ならそのままは食えないけど
料理には十分使えるしコーレーグースとかの調味料も作れる。
小さくて乾燥させやすいから保存にも適してる。
ハバネロの風味で辛味が穏やかな唐辛子ってないですか?
あの風味は好きなんだけど、いかんせん辛すぎてうまく利用できない。
222 :
花咲か名無しさん:2011/04/12(火) 15:50:05.98 ID:tzoaoP37
223 :
花咲か名無しさん:2011/04/13(水) 16:27:41.93 ID:qxIchtPC
おまえら毎年コンテナ栽培?
夏にナス科植えまくって地植えする所なくなってきた。
仕事の出先で寄ったホムセンすげーいっぱい売ってたよお
タイ唐辛子、日光唐辛子、ジョロキア、ハバネロ、ハラペ、韓国、小笠原唐辛子(島と同じ?)
色々あった・・・ トマトも20種類ぐらいあった・・・ あんなのが近くにあったら毎日行っちゃうよお
いいな。田舎は碌なのがねえや
結局種から買ってやるしかない。
>>223 ハバネロとジョロキアの間の子みたいな感じだな
もうカプサイシンの結晶で出来た実を付ける奴とか
出そうな勢いやな
唐辛子も挿し木って検索して出て来る普通の挿し木の方法でOKなのでしょうか?
過去ログを読み直していたらパート8スレで
硫黄島唐辛子を挿し木で増やした的な事を書いている人が居たので。
どなたか教えてください。
鷹の爪を、そのまま植え替えできる柔らかい鉢に植えて、
育てていました。
暖かくなったので一昨日ベランダに出したら、
鳩に鉢を破壊されて土が乾いてしまい、
葉っぱがしおしおになってしまいました。
明日、植え替える予定だったのにショックです・・
もう葉っぱがシオシオになっていたら死んでしまっていますか?
それともまだ望みありますか?
ちなみに葉付きで越冬させた苗で、
長さは30cm前後です。
どうぞよろしくお願いします!
232 :
231:2011/04/15(金) 23:01:25.40 ID:Mnp8BLH4
連投になってしまってすみません。
地域は、関東の南の方です。
>>231 きいてもきっとわかりませんよ。
その前に、まず植え替えてみてはいかがですか?
うまくいくかもしれません。
234 :
花咲か名無しさん:2011/04/15(金) 23:30:22.34 ID:Mnp8BLH4
ありがとうございます。
そうですね。
植え替えをしてみます。
挿し木も普通に出来るけど
根が出るまで一月くらいかかることも
ざらにあるのであまり一般的ではない。
トマトみたいにはいかん。
236 :
花咲か名無しさん:2011/04/16(土) 13:58:55.43 ID:z+4QYFx5
>>230 ・ルートンがあんま効かない
・シネンセ種がしやすい
・温度湿度高めがベター
経験則ではこんなもん
二葉の状態でも挿木成功したことある
>>237 すげー
折れたから試してみたって感じ?
伏見甘長と大和野菜のひもとうがらしを買ってみた。
どちらも初挑戦。
育てるのが難しい唐辛子ってあるの?
>>230 ちょっと太めの枝の皮を数センチ削ぐように剥いて、
ラップに土を乗せてその部分を縛っておく
ひと月くらいで根が出てくるハズだから、その下でカットして定植。
発芽しない!!!
おれの黄色唐辛子はいつ顔を出すか…
今年初めて越冬に成功したハラペとスーパーチリがそれぞれ10箇所ぐらいから芽吹いてるんだけど、
このまま芽を摘まずに全部伸ばして良いものなのかな?
枝が伸びてく事を考えると、3本程度に絞った方が良さそうな気もするけど、経験が無いだけによくわからない。
アドバイスをお願いします。
越冬株はあっちこっちから芽吹くはいいけど放置だとあまり成果に繋がらない
基本通りに株元近くのは摘んで3本仕立てくらいでしっかり枝を育てるのがいいよ
葉が茂るまでは花摘みも1番花だけでなく多めにしたほうがいい
書き忘れた
越冬時の棒の長さによっては普段通りに上3本を残すと株全体が上方向に高くなるので
上を摘んで中間あたりを伸ばすのもいいよ
それを怠って3m位まで成長させてしまった俺が来ましたよw
越冬に慣れてきたから思いきって盆栽用の浅く四角い鉢に硫黄島を蒔いた
数年かけて太く低く低く仕立てていくつもり
鉢の浅さが気になるから台座に見せかけた用土入れを用意したのは内緒
越冬したハラペーニョまだ葉が出てこない。
枯れたかな。
>>133の店で買った朝天辣椒のから採った種、発芽したよ。
うまく育ってくれますように。
>>249 何日くらいで発芽した?
1週間じゃ無理かな、まだ動きが無い
>>244 遅くなったけど、ありがとう。
予備も含めて成長の良い4本に芽を絞った。
>>246みたいにならないように鉢から10cm程度のとこの芽をね。
252 :
花咲か名無しさん:2011/04/20(水) 22:39:09.87 ID:rW+ax8xd
>>248 うちのハラペもダメだわ。
死んでるのかもしれんけど、
俺はもうちょっと様子見るわ
>>249 まじ?
他で買ったのは全然ダメだったなぁ
生の朝天辣椒を刻んでオイル漬けしたい
セックル済かよw
せやな
256 :
花咲か名無しさん:2011/04/21(木) 08:32:47.70 ID:Ku3Yp7uv
越冬に成功したジョロキア、お正月頃から室内で新芽が芽吹いて
新しい葉が茂っては枯れ、また茂っては枯れ…
2月頃にはは蕾まで付いたのに…
今も枝だけになってるけど、枝には新芽がいっぱい。
何故??? どうして??? 過保護すぎ???
葉が枯れて落ちる原因が全く分からず困っておりマスデス・・・・・・
明日あたりから最低気温が10度以上になりそうだから
外に出してみようか…
>>250,253
4/15に蒔いて、昨日発芽(っていうか発根)した。
蒔く前に一晩水につけて、蒔いた後4日くらいはお湯を入れたタッパの上に
置いて25℃〜30℃くらいに保温してた。
>>257 引っかかりのような白い根がチョロっと出たということか
それが双葉出すまでどれ位かかるかな
まだ解体していない実あるから再チャレンジだ
四川唐辛子は種まきする人には一粒でたくさん入っていていいけれど、料理人にとっちゃ厄介だろうな
ジベレリン使え。幸せになれるぞ。
260 :
花咲か名無しさん:2011/04/21(木) 22:38:11.38 ID:y4ulJq2Q
黄とうがらし発芽難しいね。この3週間で2回失敗した。
発芽は上手くいったがそれ以降の成長が遅い 黄色とうがらし
262 :
花咲か名無しさん:2011/04/22(金) 00:23:24.81 ID:V1DwobxR
>>261 どういった方法で発芽させました?
自分は、ポットに直撒きと、トレーで、共に気温が低いので、ポット、トレーを水を少し入れたバットに入れて
室内で電気毛布で下から温めました。
あとは、試しにプランターに直撒きして、ビニール温室もしました。
発芽自体出来ません。
>>262 セルトレイに1粒づつ蒔いてヨーグルトメーカー内で保温して発芽させました
発芽まで1週間近くかかったと思います
他にも発芽に高温が必要なトマトも同様に
2月末に浸水させて発根させて
ポットの土に埋めてビニールに入れておいたものが今は本葉3枚目。
唐辛子は超スロー
>>264 それスロー杉。
ウチのハラペーニョ、2月末に撒いて室内窓際のプランターで管理してるの
今週もう一番花が咲いた。
ネロ、ジョロ、ナーガにはよくあること
ハラペと一緒にするな
ハラペーニョはありとあらゆる唐辛子の中で、最も苗の成長早いよね
そんなに早いのか
今から種買って蒔いてもジョロキアに追いつきそうだな
冷凍ハラペーニョの種って発芽するんだろうか
食べ頃だとタネが若いんじゃないかな?
完熟させよと放置しといたら、結局そのまま枯れて
一応播いてみたが、発芽しなかったから、
脱脂綿に載せて加温したらなんとか発芽した
よしハラペも追加しよう
272 :
花咲か名無しさん:2011/04/24(日) 18:22:20.79 ID:Vqe7/ABT
やたらとスコヴィル値の高い人ばかりだな(笑)
ウチはタカノツメ・日光・札幌早生・韓流・ボタン胡椒などなど、皆さんに比べたら屁のようなモンですわ。
越冬させて芽吹きだした鷹の爪&島唐辛子、自家採種チリペッパー、初栽培の羅帝の4種類
採種してあるけどハバネロはやめておいた、去年冷凍して置いたのが使い道無く冷凍庫に鎮座してるし
俺もスコヴィル値高すぎるのはやっぱ敬遠かな
274 :
花咲か名無しさん:2011/04/24(日) 22:09:36.49 ID:Vqe7/ABT
昔サカタに「エンジョイ」って品種があって、作ってみたらまぁ辛い辛い。
サカタに問い合わせたら「そりゃ辛いですよ、ハラペーニョっすからアハハ」って言われた。
その後数年してカタログ落ち。
なんだったんだろう?
>>274 ハラペーニョでそんなに辛いの?
(だから、苦情続出とか、人気なくて全然売れないとか、そんなことだったのではないかと邪推)
凡人にはハラペは辛い
続き
あのスコヴィル値うそだろと思った
278 :
花咲か名無しさん:2011/04/25(月) 00:03:35.98 ID:hlKGWNfZ
ホームセンターでジョロキア売ってたので苗を買ったけど、管理って鷹の爪と同じ感じでいいの?
279 :
花咲か名無しさん:2011/04/25(月) 00:13:20.62 ID:I4LNuzFm
>>275を好例として、このスレの人達はスコヴィル値が高すぎる。
話が噛み合わん(笑)
馬鹿な・・・まだ上がっていくだと・・・!?
ハラペーニョのスコヴィル値は、すこびる高い
業者に媚びるな
見くびるな
ハラペピクルスは常備菜なんだが・・・辛いジャンルに入るんだっけ?
普通のタカの爪使ったペペロンチーノの方が辛いw
スレチに逸れるけどニンニクー!早く出来てくれー!!
ウチのレシピだと自家製ニンニクじゃないと唐辛子に負けてニンニクの風味がありゃしないorz
そして自家製のラー油が一番辛くない。コレは意図的になんだけど。
まぁ何だ、腹減ったorz
ボタン胡椒って
アホみたいに辛いぞ。
綿をとればどうということはないが。
エンジョイは通販してるぞ?
それより、万願寺が消えてしまった。
残念
ハラペピクルス、作ったのはいいが全然減らん!
てか、辛すぎて食えん!
最初、輪切りで作ったが輪切り1個食えず、次は1cm以下の角切りにした。
でも食えん
ホムセンでジョロキア売ってたけど、ジョロキアチョコレートってのもあった。
黒っぽい唐辛子の写真が付いてたけどあれ何?
チョコレートハバネロとの交配種じゃないの
290 :
花咲か名無しさん:2011/04/27(水) 18:30:45.15 ID:sxPypWqq
イタリアンのお店とか行くと辛いオリーブオイルがテーブルに置いてあるけど
あれってどうやって作るの?
ラー油と違って色は赤くなかったんよね。
カプサイシンを直接溶かしてるんだろ
>>291 ラー油
煙出るまで熱したゴマ油を前もって刻んでおいた唐辛子にジュワっとかける
とろ火〜弱火でじっくり煮る方法もある。この場合は風味や辛さが移りにくいのでので生姜、八角、ネギ等を入れて風味追加路線にした方がいい
ホットオイル
肉厚系の唐辛子(ハラペ・ハバネロ等)を輪切りにして表面を焼酎につけて殺菌、10分ほど置いて表面が乾いたら生のままオリーブオイルに漬け込む
時折、味見をしながら頃合を見て唐辛子だけを取り出す
ハバネロの場合は量にもよるが辛味が2週、香りは3週ほど経ってからじわじわ移り始めるので完成までに合計6週くらいは欲しい
色は移らない。入れたままではカビが出る。焼酎につけてないとカビが出るのが早い
コーレーグース(島唐辛子の焼酎漬け)と似たようなもんだと思えばいい
私の場合は完熟前のやや固めのレッドサビナを約8個分(4分割×30かけ)と
オリーブオイル800mlで38日ほど漬け込んだら、市販のラー油の倍くらいの辛さになりました
ペペロン作る時はそのまま、塩焼きそばとか作るときは辛さアクセントにサラダ油と半量ずつ使って調整してます
そりゃ茎が緑な時点で
脇目が生きてるじゃない
やっぱり生きてるよね
そうか、分かった。こいつはこのまま育ててみるよ。
う〜ん、生命の神秘を感じる…
つぼみで出てたのに、風で飛んでったw
>>299 ワロタ
またすぐに出るさ
うちも越冬ハラペが芽吹いてきた。
越冬した株と新しい苗ってどっちが収穫量多いの?
うちは越冬させた島唐辛子が芽を出さない…
失敗したんかなorz
302 :
花咲か名無しさん:2011/04/29(金) 00:45:39.43 ID:Ah75NKIJ
>>301 唐辛子を拭いた後のハンカチ貸してやるから涙を拭けよ
俺も3年連続失敗しているから気にすんな
成長遅くて盆栽みたいなのは、冬越えてわさわさになったけど
これ実付かないだろうな
398円で買ったハバネロの苗
ここ2〜3日の暴風雨で虫の息だ
なんか変な枯れ方もしてる、なんだこれ@東京
一ヶ月前にポットに撒いたハバネロが発芽したよ、パトラッシュ
パトラッシュ、それは食べちゃ駄m…
パトラッシューーーー!!!!!!!111111
307 :
249:2011/04/29(金) 13:21:13.82 ID:iTy2m5rH
>>133の店で買った唐辛子から採種して育ててる249です。
あの後、5日くらいで双葉が完全に開き、順調に育ってます。
早く定植できるくらい大きくならないかな。
いいなー 朝天辣椒
朝天辣椒もF1ですよ。
朝天椒がF1種ってマジか?
>>307 いいなー
まだ発芽あきらめない
5月末まではがんばってみる
中華街を彷徨い探した中ではさかもと商店という所が100g300円で一番安かった
>>309 ,-ー─‐‐-、
,! || |
!‐-------‐
.|:::i ./ ̄ ̄ヽi
,|:::i | (,,゚д゚)|| < ソース出せ。ゴルァ!!
|::::(ノ 中濃 ||)
|::::i |..ソ ー ス||
\i `-----'/
 ̄U"U ̄
買って来た苗を何処に植えようか迷ってるんだけど
10L位の腐葉土の袋にそのまま植えちゃ駄目かな?
ミニトマトの見本はそうやって植えてたんだよね。
ウチのジョロキアもそんな感じ
唐辛子の初期成長ってホント遅いよな
何か辛い奴ほど遅いイメージ
あじめコショウ植えてみたいんだけど種どっかで売ってませんか?
>>314 うちもなかなか成長しない・・・
PHとか間違った方に偏った土使っているのかな?
唐辛子って交雑はある?
硫黄島唐辛子の苗を買ってきたから今年は種を採取したいけど
隣に島唐辛子とハバネロを育ててるんだよね。
隔離した方が良いかな?
今年は夜の気温が低いから、成長が悪い
越冬したのも地味な成長だし、いちごなんて花さかねぇ
葉っぱについたアブラムシって、
駆除しないでほっとくとどうなるの?
「朝天辣椒 F1」でぐぐればいくらでも品種名が出て来るぞ。
上向きに実が付く奴を全部「朝天辣椒」と呼んでいるわけで、
そういう意味ではタカノツメも朝天辣椒の一種だな。だから朝天辣椒って
言っても、タカノツメみたいに細くてとがったのもあるし、
少し丸っこいのもあるわけだ。葉っぱについたアブラムシは
駆除しないでほっとくと増えるぞ。テントウムシに食べられて
減ることもあるが。
>上向きに実が付く奴を全部「朝天辣椒」と呼んでいるわけで
意味が分からん
>>322 「朝天辣椒 F1」でぐぐって出てくるのは、朝天辣椒を親にしたF1種なんじゃ
ねーの?
朝天辣椒っていうのは伝統種でそれの改良種がF1でいろいろ出てるってだけだろ?
>>321 とりあえず青い実を吸われるといびつな実になる
326 :
花咲か名無しさん:2011/05/01(日) 21:19:51.73 ID:PtSmqwDS
F1だろうが伝統種だろうが、辛過ぎて違いなんぞわからんわい
>>322 >>325 はぁなるほど
実が食われるのがまずいのね
葉っぱが苦しそうだから都度取ってる(ガムテ)けど、
あまりの強風(@東京)で数日作業できないでいるとまた増えてるからさ
テントウムシ取ってくる
とりあえず,朝天辣椒がみんなF1種だと勘違いさせるような>309はダウトだってことでOK?
329 :
花咲か名無しさん:2011/05/02(月) 02:42:27.28 ID:XqSBE9Q8
ホームセンターで鷹の爪の苗入手
明日植えるぜ。4年目の同じ鉢でな!
そろそろハバネロの種を植える時期が来たざんす
早く届かないかなー
念願のハラペーニョをゲットした!
鉢に植えたいんだけど、安定した収穫量を得る為には
どのくらいの大きさが良いの?
やっぱり10号以上の鉢とかじゃないとダメかしら
大きいに越したことはないので場所が許す限りで
>>332 そうなんだ…
やっぱりトマト並みにデカくなりますか?
トマトっていうかピーマン並みだ
おおおおおおおお 実が出たああ
>>334 ありがとう。
思い切って袋栽培にしようかなーもう鉢を買う余裕がないよ
>>331 ハラペーニョはそんなに大きくならんよ
8号長鉢、できれば9号長鉢あれば十分
ねずみ忌避剤の成分が、ミント精油とカプサイシンって書いてあったんですけど、
アブラー除けにならないかな?
340 :
花咲か名無しさん:2011/05/05(木) 01:19:35.76 ID:cViMaG4C
ナメクジって葉っぱ食べますか?
雨の翌日に葉にナメクジがいっぱい居て、翌日にはナメクジと共に葉も消えたのですが・・・
答え出てるじゃん
ナメクジを食べるお婆ちゃんが葉っぱごと食べたのかもしれんやん。
すみません、うちの祖母が・・・。
なるほど、この祖母にしてこの孫か・・・納得だ
失礼な
ちゃんと手でナメクジだけ取って食べてますけど・・・
ナメクジには広東住血線虫が居るから触っちゃいかんよ・・・
デスユッケとどっちがつおいの?
関東にいるのになぜ広東?
俺カントン
葉っぱを食い尽くしたのはいいとしてそのなめくじはどこに消えたのか?
うぜえ
地元に朱次郎って唐辛子があってうちの地域にも伝統の唐辛子があったのか!
ってワクワクしてたらどうやらブランド名?らしい、
自家栽培の鷹の爪っぽいが新品種とかに進化してないものか
1ヶ月以上前に撒いたハバネロがやっと芽を出した。
同じ時期に撒いた島唐辛子はどーなってるんだ。。。
354 :
314:2011/05/07(土) 17:53:56.28 ID:3i1wzR7C
普通に順調じゃんか
356 :
花咲か名無しさん:2011/05/07(土) 18:47:04.97 ID:6zTVDrmX
黄色とうがらしは芽が出た。
細八房も芽が出た。
ハバネロは出ない。
やっぱハバネロたんは温度が低いのかな?
@兵庫
越冬させた島唐辛子なんだけどまだ新芽が出ない…
諦めた方がよい?
今年で3年目
住んでる場所は?
茎が生きてるようなら様子見だけど
ハラペーニョの苗、毎年探していていつも見つからなかったけど
近所のスーパーでとうとう売ってるのを発見。
>>358 宮崎です。
茎が生きてるかどうかはどうやって確認するのでしょうか?
切断する。
空洞でフカフカしていたら駄目。
みずみずしかったらおk。
362 :
311:2011/05/07(土) 22:24:44.85 ID:WdwN9yWm
第2弾の四川唐辛子
笑っちゃうほど発芽してきた
始めの店の物は熱風乾燥だったのだろうか?発芽率 0
2軒目のはほんのり表面がやわらかかった
ビニールの上からじゃ触ってもなかなか分からないものだね、勉強になった
>>360 ちっちゃいのも全然、見当たらないのかな
今の時期、宮崎でダメなら諦めたほうがいいかも…
東京でも生きてるのは全部新芽が出てるよ
>>361 見た目的に駄目な枝は切ってもスカスカで枯れ木って感じなんですけど
太い枝は切り口が黄緑色で枯れてるとも思えないんですよね。
>>363 ちっちゃいのも見当たらないです…
5月になっても出て来ていないならやっぱり駄目ですかねorz
去年こぼれ種から発芽して放置してたのは20センチ位で
冬の間は丸坊主になってたけど今は若干フサフサして来ているんですよ…
366 :
249:2011/05/08(日) 06:22:54.03 ID:IfCrZZK2
>>362 おめでとー。
うちのは本葉が出始めたけど、
ちょっと天気が悪かったせいか微妙に徒長気味なので
昨日予備の種蒔きしたよ。
ここ数日の高温でカイエンが発芽した。
卵パックに蒔いたんだけど温室効果はなかなかのものだね。
越冬失敗して全滅させてもうた・・・
6歳のハバたん達…ごめんよ・゚・(ノД`)・゚・
そりゃもう老衰だろ
根が持たないんだよ
地植え放置と鉢上げ室内取り込みの2通りで7年ほど越冬してるが
地植えの方は3年目から右肩上がりに調子が良い。一方、鉢上げの方は4年目からすこぶる調子が悪い
根切りしても幹付近の根は使いまわしで老朽化するから
どんどん外に伸ばし続けないと栄養と生存の採算が取れないっぽい
372 :
花咲か名無しさん:2011/05/09(月) 10:38:10.25 ID:YWfslJgD
幼女かと思ったら老女だったのか!
新しい養女を迎えるぞー
みんなさんくす
6歳とか7歳まで生きるのか!
収穫量はどんな感じだった?
>>371 なるほどねー
うちも鉢は4年目辺りからダメだ
>>373 種類はタバスコ
地植えの方は幹の太さが約6cm。ワンカップくらい。背丈2mくらいで止めてる。数えてないけど収穫は鈴なりで大量
鉢の方は初年度8号鉢、2年目から10号鉢で太さは2cm強。親指くらい。4年目から収穫量ががくっと減った
去年はピーマン系がことごとくダメだったけど、それにしても少ない。たぶん30個くらいしか成ってない
なんかもう子孫残そうって気概が感じられないw
初園芸で初購入の苗だから思い入れがあって捨てられないけどね
5→6→7→8→9→10とかに細かく段階ふめば収穫時期の延命ができるかもしれない
376 :
花咲か名無しさん:2011/05/09(月) 18:55:16.36 ID:ZfaePvdQ
こどもピーマンの苗発見。家にはもうハラペーニョ・パープルがあるけど、買おうかな・・・
377 :
花咲か名無しさん:2011/05/09(月) 20:41:59.87 ID:ZfaePvdQ
>>375 取り木すればいいんじゃない?根っこも更新できるよ。
>>366 thx
物凄い数発芽したはいいものの、成長が遅い
何本残すか空きペース見ながら考え中
唐辛子の種はどの位持つのだろう
去年買った鷹の爪、残ったものを冷蔵庫保存したが発芽0
冷蔵庫保存がマズかったのか?
>>378 一昨年初夏、八百屋で買った生島唐辛子を乾燥させて種をとっといた物、一昨日くらいにやっと発芽したよ@三重
発芽まで一ヶ月くらいかかった。
初めて唐辛子まいたので、先に何かの間違いで芽が出てきた青紫蘇を島唐辛子と思って大事に育てしまった。
発芽率はそんなに良くないかも。50%くらいか。
保存は紙袋に入れて東京の机の引き出しに保存。
>>378 今、7年前に買った種を試してるけれど
ボチボチ発芽してる様子です
野菜室で真空容器管理だけど元気とは言いがたいかなー
さんざん迷ってサントリーのジャワspicyトウガラシを買ってみたんだけど
全然辛くないようなら別のトウガラシを買い足さなければいけないので
育てた人の感想を聞きたい。
382 :
花咲か名無しさん:2011/05/10(火) 23:51:37.92 ID:b+c9BXTH
油断してたら苗植えて二日で若い葉食べられまくったのですが、育つでしょうか?
下のほうに双葉以降数枚は残っていて上のほうが坊主です。
何度でも蘇るさ
>>381 大丈夫、十分辛いよ。
生では食えなかったから南蛮味噌作ったんだけど、
なかなか風味が良かった。
>>384 ありがとう。普通に辛そうだね。
毎年やってるハバネロと迷ったんだけど
ハバさんは味は良いけど辛すぎて不評なんだよね。
風味が良いってのも楽しみだから頑張って育ててみるよ。
多少はね
388 :
花咲か名無しさん:2011/05/13(金) 18:32:50.69 ID:fmVf5q7J
つぼみが膨らんできてもうすぐ咲きそうなんだけど
早過ぎるかな?
種も混ぜて一味調味料作ってみたけど最悪な食感。
言われたとおりにちゃんと種取り除けば良かったorz
2年目の株っておもしろいのな。
葉っぱがまだ小さいのに蕾が出てきてる。
>>389 食感を楽しむのか
自分は辛味を楽しみたいからミルサーでヘタとって丸ごと粉にしているよ
ハラペーニョの苗を2本こうた
夏が楽しみだ
去年タネ取ったししとう、発芽しなかったから苗買ったら、
もう花咲いたと思ったら実付いてた
サントリーのハラペーニョの苗買ったら、辛くないタイプだったorz
苦くない、と読み間違えた…
香りハラペーニョか
うっかり買ってしまいそう
396 :
花咲か名無しさん:2011/05/14(土) 02:33:55.61 ID:zXwTqX9A
今年はハバネロ粉末に挑戦。
その為にお茶ミル買った。
乾燥させて、パリパリにして細かく砕いたのちにお茶ミルで粉末化。
ワクワクだわ。
そしてその粉末の付いた手で、
自らのししとうに触ってヒリヒリという事故が
今年も繰り返されるわけだw
普通の唐辛子でさえミルで粉末にしたあと保存容器へ移すのが怖いというのに
ハバネロだとどうなってしまうんだろうw
パウダーにしないで粗挽きに止めておくのと、屋外の作業にすればまあOK。
あと、ブレンドもつくると感動的な旨さになる
>>394 自分も間違えてタキイのフルーツハラペーニョを1苗買ってしまった
仕方ないので普通ハラペーニョ探しの旅に出たからな・・・・
もちろんフルーツハラペーニョも植えたけどね
18辺りにレッドハバネロの種が届くんだが関東で植えるには遅いかね?
402 :
花咲か名無しさん:2011/05/14(土) 21:00:08.29 ID:zXwTqX9A
403 :
394:2011/05/14(土) 21:07:44.25 ID:EjA6riNC
>>400 うん、自分も取りあえず香りハラペーニョ植えたよ
でも、他にも唐辛子系数種買っちゃってるから、
ハラペーニョ買いなおすの躊躇してる
それにしても辛くないハラペーニョってどうするんだろ?
辛いのが駄目な奴はパプリカでも食べとけ、って言ったら暴言?
ここでは辛いの駄目なヤツは存在自体がスレ違い
>>402 暖かくなったし行けるかなと思ったがまだ早いか
今のうちに必要なものそろえておくわ、thx
>>405 多分今から種撒いても収穫出来ん可能性高いぞ…
そうでもない
去年六月初めに蒔いても結構取れたし
よほど酷い冷夏でもなければ収穫は出来るはず
島忠でハバネロレッドの苗2株購入した。@198
はやく辛味噌作りたい。
>>403 だよな・・・
とりあえず植えたフルーツハラペーニョの使い道をどうするか今から思案中だ
410 :
花咲か名無しさん:2011/05/16(月) 18:09:56.56 ID:s0RLmpCu
鷹の爪って今の時期何日くらいで発芽するんだろう?
適温で湿度が有れば2-3日で発芽する
フルーツハラペーニョって要するにピーマンやん
普通の辛くない唐辛子の扱いかと思った。
>>414 成長遅いってことは活力ないってことなんで
あまり収穫は望めないかも?
肉厚ジューシーって表現、ここの歴代スレ見てるんじゃないのかw
昨日ハバネロの苗うえたYO!
>>418 r-、
ヽ ヽ
) ゝー- 、
, - '`ー'::::::*::i
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)_:::/
今年もハバネロの芽が大量に出てきた
今年は4本くらいあればいいかと思うんだが
実がなるまで何色が出来るか分からないから
色を揃えるために何本も育ててしまう予感
そして今年も余る予感
一昨年から育ててるけど
去年は豊作でも収穫すらしなかった…
ハバネロの辛味噌とか楽しみにしてたのに、急性消化性潰瘍だってさ。
治癒期に入ったばかりらしく、完治まで数ヶ月かかりそう(;ω;)
>>394 俺もホムセンで見たわー
なんだありゃ。ハラペが辛くなくてどうするよ?って代物だ罠。
文字通り罠だな
皆さんもご注意召されよ
ハラペーニョって普通に売られているのってF1?
425 :
花咲か名無しさん:2011/05/17(火) 14:27:07.49 ID:P1kpGXKk
またやっすい釣り針ぶら下げてきたなぁ、おい。
釣り針だったとしてがっつり釣り上げられちゃいかんだろ
何が釣り針だと言ってるのかが分からない
オナペーニョ
伏見とうがらしの苗貰って喜んでたんだけど
これ辛くないやつなのね
インドカレーに使えると思ってたのに
ピーマンとトウガラシはどれくらい離せば辛くなりませんか?
433 :
花咲か名無しさん:2011/05/17(火) 23:56:20.93 ID:hIe/BdEK
>>432 あんまり関係ないらしいぞ。
ただし、自家採種した種を来年蒔くと、どうなるかわからない。
434 :
花咲か名無しさん:2011/05/18(水) 00:06:08.78 ID:WnzLaOlL
鷹の爪って普通に売られているのってF1?
F1だったら袋のどっかにF1て書いてあるはず
うちのはF1の鷹の爪だわ。
うちの唐辛子はF3000
でも種で見かけるのってF1ばっかだねー
エアルーム専門のネットショップもあるけど
特に外来種はちょっと躊躇してしまう
439 :
花咲か名無しさん:2011/05/18(水) 02:36:54.68 ID:8OYlhcBF
種まいたハバネロの芽が出ない。もうあったかい関東なのに…
鳥に食われたのかな?
外ならまだハバネロには温度不足だろ
>>434 なんたら交配とか育成って書いてなきゃ固定種だよ
多分
442 :
花咲か名無しさん:2011/05/18(水) 18:23:57.23 ID:La/QjquT
黄色ってやっぱり難しいのですか?
20ポットで3ポットしか発芽しません。Orz
黄色はほぼ100%発芽したよ。
もう2週間くらい前かな。静岡で
黄色も四川も爆裂発芽したけれど、その後の成長の遅さが・・・
ハバネロさんにツボミができたー
今日双葉出てたけどもう遅いよね
おそかない
やっと人工的な保温無しで発芽育苗出来る季節になったところじゃね
去年はハバネロをやってみたけど、今年はイタリア料理や
中華料理に実用的な島唐辛子に挑戦。
去年の秋にスーパーで買った生島唐辛子から採取した種は
2-3日前にやっと発芽したけど、それとは別に通販で買った
苗も届いてそっちは本葉が10枚以上付いてる状態。
先は長いけどがんばって育ててみます。
ブート・ジョロキアが近くのHCで190円で売っていたから買ってきた。少し楽しみw
>>448 一瞬自分の書き込みかと 笑
沖縄で買った島唐辛子から採取した種から育てた苗はまだ本葉4段で10cm位しか育って居ませんが沖縄本島から取り寄せた苗は25cm超えして居ますね。
同じく2月末に室内加温ドームで種から育てた鷹の爪やハバネロ、ニューメックストワイライトもまだまだ小さいです
一緒に取りよせた味枕へちま苗が本葉一枚やっと出たぐらいの赤ちゃんだったのでクレームいれたくなりました。
452 :
花咲か名無しさん:2011/05/19(木) 20:28:36.57 ID:8FJR9onb
「昔のパ・リーグにはいろんな個性的な選手が居ました。名前は出せないんですが、誰もが
名前を知っている大打者の話です
彼と私とではチームが違ったんですが、どっちも若い頃からオールスターの常連だったんで
そういった舞台では同じチームの一員として戦ったんです
オールスターゲームが終わったあとはチームみんなで一緒に風呂に入るんですが、まあ男所帯ですから
みな前など隠さず堂々としたもんです
453 :
花咲か名無しさん:2011/05/19(木) 20:32:25.22 ID:8FJR9onb
ところがその件の大打者だけはなぜかいっつも前を隠す。
これがどうも気になりましてね。ある意味捕手の職業病というやつでしょうか。
そこで私はある先輩と結託して、その選手が頭を洗っている隙に股間を隠してるタオルを
奪い取ったんですわ。
するとそこには小さな獅子唐が……。
その選手は顔を真っ赤にして逃げるように風呂から出て行きました。
454 :
花咲か名無しさん:2011/05/19(木) 20:34:54.24 ID:8FJR9onb
それから何年も経って、互いにベテランと呼ばれる歳になって、その大打者は球界を代表する打者に
なったのと同時に非常に態度のでかい打者になったんです。私の囁き戦術なんかもまるで通じない
そこで私はその若い頃の風呂場の一件を思い出し、こう囁いたんですわ
『ハリ、お前は態度がでかいのに、ナニは小さいのう』って
そうしたら張本の顔が信号機みたいに真っ赤になって……。
456 :
花咲か名無しさん:2011/05/20(金) 05:12:40.66 ID:KjFhVyPb
その打席では効果があったんですが、次の打席では空振りの振りをして
私の頭をバットで殴りおったんですわ。
まあ、野球が大らかだった時代の話です」
韓国唐辛子違い
先週あたりから唐辛子にはいい季節になりましたなあ
庭植えしている辛長唐辛子の葉っぱが青々してる
3年前タイ唐辛子2本植えたら食べきれないくらい出来たから期待大
460 :
314:2011/05/20(金) 19:21:56.15 ID:QjcM77PA
462 :
314:2011/05/20(金) 20:59:12.04 ID:QjcM77PA
>>461 無加温です
AM6:00~AM11:30頃まで日光直下、雨の日は南側軒下
最近の最高気温は25℃前後で、午後は涼しいベランダに移
動,夕方に室内へ
あと、ポット植え替え時にマグアンプKを少々(土は園
芸店オリジナルで成分不明)
3日に1回微粉ハイポネックス750倍液をしょうゆ差しで適当に
それで性徴遅いんじゃ
遅いって程でもないけど
それよりまだ肥料いらねんじぇね?
三月巻なら遅いでしょ
食用のとうがらしに入ってた種を昨日蒔いたんだけど
収穫はいつになるん?@静岡 (・∀・)
まず種を覆ってた赤い奴を消費するんだ
>>467 赤い部分はホワイトリカーに漬けてるよ!!(・∀・)
ジョロキアも、島とうがらしも、もう1週間経つけど全く芽が出ません。
島とうがらしは土に植えてるので見えないけれど、ジョロキアは水を染ませた
キッチンペーパーの上に蒔いてるけど根が全然出てこない。
こんなもんなんでしょうかね?
ジベレリンに漬けて発芽促進とかした事ある人居ますか?
>>469 フタ付きのタッパーの中に、水をタプタプに含ませたコットン敷いて
その上に種を撒く
タッパーをフタして外の日当たりの良い場所に一週間放置
そのあいだはフタをあけないでね
これで根が生えなかったことはないなー
やってみてね
唐辛子って発芽するまでは真っ暗の方が良いんじゃなかったっけ?
あんま関係無い。
曖昧な日本語やな
確かに説得力無いよね
関係無いでござる。
どうして嫌光性の唐辛子の種が関係ないの?なんか深い理由があるみたいですね?
詳しく教えてよ。
477 :
469:2011/05/21(土) 21:12:56.99 ID:uJJ0ztNO
嫌光性ではないからです。
だからと言って、
好光性でもありません。
それもおかしいな
唐辛子は嫌光性と聞いていたんですが
本当のところはやや嫌光性ってとこなんですか?
巨乳はけしからんけどそうじゃなくてもまあけしからんってことだな
ラベルよく読まずにフルーツハラペーニョ買っちまったorz
一応「辛くない」とは書いてないんだけど、「青臭くない」「遅採りすると甘くて美味しい」だなどと恐ろしい事を書いてある
ハラペーニョってのは辛くて青臭いのであって、また決して甘味を求めるものではない気がするの
ホントなんなのこれ……肉厚の唐辛子なんだよね?
詳しい説明サンクス
間違えた
こりゃスマンコった
白い花がもうすぐ咲きそう。
486 :
花咲か名無しさん:2011/05/22(日) 01:37:54.88 ID:gNAi6bdh
俺は光無いところで発芽させてるわ。
豆腐の容器とかに、サイコロ状に切ったスポンジ入れて、スポンジの真ん中に切り込みいれて種を挟む。
スポンジに水を含ませて、水は容器の底にも少々溜まるくらい。
家の中の一番暑くて暗いところと言う事で、2回の屋根裏に置いて1週間。
発芽を確認次第光に当てて緑化を促す。
>>486 アルミホイルに包んで冷蔵庫の上とかお勧め。
488 :
458:2011/05/22(日) 08:31:27.27 ID:dwHTdnX7
そっかー、みんなそうやって強制的に芽出ささせてから植えてるわけかー
どうりで
>>458とか早いわけだ。
今年は種取る為と思って、来年はマネしてやってみよー
花が咲きそうなのは苗からじゃない?
うちのも咲きそう
でも種からのはまだ本葉3枚目
出たばっかの双葉がかじられてる…
ざっと見た感じ犯人は見当たらない
ヨトウの予感!?
492 :
花咲か名無しさん:2011/05/22(日) 14:11:19.50 ID:4adDvxXG
種から鼻まで2ヶ月かかんないくらいかな
伏見甘長で新芽が黒くなって干からびるのって原因何かな?
ハラペーニョも伏見甘長ほどでは無いが一部出てるんだけど
ハバネロって一番初めの花は摘み取った方が良いのでしょうか?
ミニトマトは二つ買って両方試してみたのですが
摘み取った方の苗の方が成長は良かったので
唐辛子も一緒なのかな?って気になっています。
自分は摘み取ったことないなぁ。
確かに小ぶりだったけど、プランター育ちの一苗で80個くらいできた。
緑からオレンジになるまで少し時間がかかった。
緑でも辛いけど、少し青臭い。
できた後は生食できなかった分は、乾燥させたり、
スピリタスに漬け込んだりしたなぁ。
輪切りにするときは手袋着用で。
ハバネロに限らず、ピーマン・トウガラシ系は1番果(1〜3番果)は早採りした方が後々多く収穫できるって書いてるな。
うちでは、もしツルボケしたら嫌なんで、1〜3番果は早採りするようにしてる。
ハバネロは特に成長遅いしその効果が大きいとは思ってるけど、実際のところはわからない。
497 :
花咲か名無しさん:2011/05/22(日) 21:31:31.94 ID:+2QQFfI6
こちらも、ジョロキアをジフィーに播種
&持ち帰りの31アイスのカップにフタ。
日当たりの良い東向き出窓に置いて→1週間
でもまだ芽がでない。
夜も温かくないとダメかな?
トマトも同様芽がで無い。
>>495 世界一ホットでキックの強い酒になりますねw
本数も多いし一本あたりの収穫量増やしたら地獄になるな
一日1個ハバネロ食ってるがまだ去年とった量が半分にもなってない感じ
修行僧かw
沢山採れたら近所におすそ分け
それ犯罪に近いw
罰ゲームかよ
504 :
花咲か名無しさん:2011/05/23(月) 18:27:35.77 ID:Pjo5ywme
双葉の上に本葉出たのに虫に食べれれた。どうすればいい?
泣きなさい
笑いなさい
鷹の爪を物凄く樹勢の強い唐辛子とかピーマンに接木したいんだけどなにか良い品種無い?
台パワー
草勢だけならニューエースとか
509 :
花咲か名無しさん:2011/05/23(月) 22:39:38.27 ID:Pjo5ywme
>>498 保存方法がわからんかったのでとりあえず、漬け込んだら、
どっちの辛さかわからん代物になった。
冷凍庫に入れてるけど凍ってないよ。
さすが、95%。
>>507 台パワー種どこにも売ってないから代わりを探してたw
>>508 良さそうだねニューエース病気にも強そうだし茎太くて根張り良いって台木にちょうど良い
>>509 去年やったけど無理だった…
みなさんは3本仕立てにしていますか?
去年あまり知らずにやったからほうき逆さに突き刺したみたいになってる
越冬させたハバネロが、4月下旬からブルーベリー粒くらいの実を沢山付けはじめた。まるで南天の実です。
実が小さいのは、去年のだからかな?辛さは普通に激辛なんだけど。
流石に今年の越冬は無理かな…。
一昨年は何もせんでも越冬出来たけど去年(と言うか今年?)は駄目だったorz
次からはちゃんと枝切って越冬させようと思うんだけど
枝の切り口には何か塗った方が良いの?
市販の苗木とか見てると蝋かビニール溶かしたようなのを塗ってるけど。
越冬というか、部屋の中で普通に育ててたら
冬に花も咲かずにヘロヘロになってた株が
今になって満開になってる。
一方,冬になんとか結実して完熟まで行った株は
今は花も咲かずにヘタっている。多少元気になって来たけど。
>515
514だけど、関東というか東京です。
12月に入ってから、適当に枝を短めに切って、居間の窓際に放置してました。(うちは基本的に暖房入れてませんでした)
切り口は何にもしてません。水も適度にあげてました。
枯れもせず、緑の葉もついたままでしたよ。
年明け頃から部屋の中で、花が咲きはじめて焦りましたが…流石に実はできなかったです。
一緒に唐辛子も越冬させましたが、こちらも実がなり始めてます。
鉢が小さかったんで、先週植え替えしました。
外で越冬させたやつはビニールかけて放置でしたが、これもポツポツですが実がなってます。
東京つっても港区と若葉区じゃ全然違うだろ
誤差の範囲
若葉区って千葉じゃん
春まで放ったらかしにして根までカピカピになってたチリペッパー
つきっぱなしになってカピカピだった実から採った種を蒔いておいたら芽が出てきた
きっと強い子に違いない。
>>518 越冬なんて考えてなかった。
おいら九州なのに枯らしちゃった。
もともと水やるくらいしか手をかけてなかったし。
できた実を使って人体実験(いたずら系)の方に集中してたから。
終わった株をざっくりとちょん切って部屋の中に置いといたら越冬っぽくなった
でもそこから小さな脇芽が出ては枯れ出ては枯れしてるだけで何ともならん
普通に種から育てた奴の方がちゃんと育ってるわ
525 :
花咲か名無しさん:2011/05/26(木) 11:26:36.37 ID:Z7GwOCLr
ggrks
528 :
花咲か名無しさん:2011/05/26(木) 12:42:24.45 ID:Z7GwOCLr
東京に若葉区なんてないんですけど
てゆーか、港区を引き合いに出す時点で田舎もん丸出しw
ID:Z7GwOCLrのカスさんへ
ageないでね、2chは初めてですか?しばらくROMってください
まあまあ…
つぼみがつきそうだったのにここのところの寒さで成長が遅くなったみたい@横浜市青葉区
千葉からだけどこのスレっていつから下げ信仰になったの?
教えて古参さん
とりあえず若葉区はないね、東京には・・・
そうかな?
俺のとある部分はは結構若葉だけどな
若葉台はギリギリ東京都にあるんじゃね?
若葉台のこと?
して、俺も越冬成功!
やりかたも状態も
>>518とほとんど一緒
エアコンはほかの観葉植物の都合でつけてたかなー15℃くらいで
まだ本葉が4枚ほどの苗なんですが葉が内側にカールしています。
何かの病気でしょうか?
538 :
花咲か名無しさん:2011/05/27(金) 18:51:30.94 ID:VG4+K2+D
本葉2枚の状態で中心に出ている芽を虫に食べられました。
虫対策として、水を入れたバケツに鉢ごと2時間沈めたあと温室のへ移動しました。
復活するでしょうか?
ナメクジだったら余裕だな
卵もあるし
”余裕”の対象が違うw
たしかにナメクジからしたら余裕だなw
>>537 @ 寒さでやられた
A 乾燥にやられた(苗が小さいうちは乾燥に弱い)
B 酸でやられた(苗が小さいうちは木酢液の散布に弱い)
C ウイルス病の初期症状
この時期その大きさなら8割方は@かAで成長不良が原因。
葉は成長中は上を向いて成長が停滞した時に下向きに、その後は状態によって内巻きになりやすいです
心当たりあるならBの可能性も。成長点が黒く萎縮してるならCの疑いも出てくる
温度も水も過保護気味にして様子みてください。鉢植えで室内置きの場合は乾燥対策には葉面全体に霧吹きするのもいいです
ピーマン系じゃないハラペーにょくらいの辛さの奴がほしい
>>543 うちのもこうなってる。土のような、虫のウンコのようなものが穴の近くにある。
虫自体は見つからない。
ヨトウムシ?ちょっと食べ跡が違うかもだけど
もし家でコーヒーをレギュラーで落として入れてるなら
コーヒー豆のカスを苗の辺りに撒いてみて
もしくは唐辛子のアルコール抽出液を撒く
夜になって、現行犯をタイーホが一番確実だけどw
>>546 珈琲豆自家焙煎の店のを自分で挽いて飲んでるのでやってみます>豆のカス
おもしろそうなんでやってみますw >現行犯タッホイ
>>547 ヨトウかどうか、気になるんで
もし犯人が判明したら、写真付きでうpしてくれると面白いし後学になるので
結果もレスしてくれるとたすかりマッスル
与党ならもっと酷いことになってるよ
550 :
545:2011/05/28(土) 20:12:29.23 ID:DMPoL4wZ
さっきうちの鉢丹念に見てたら、なめくじが1匹居たのでタイホ&死刑しました。
長さは1センチもないくらい。
いつも深夜にはチェックしてたけど、その時間ではなめくじのお食事タイムは終わってたんだろう。
ヨトウムシで画像ググしたら、写真の撮れなかった極小の芋虫は「若齢幼虫」にそっくり、
っていうか、そのものでした orz どうすりゃ、いいんでしょ?
>>551の二番目のは動いてなかったから、ひょっとして
>>545のいう「虫のウンコ」…
つまり、ヨトウムシのウンコってことかも。
取り合えず、
コーヒーカス撒いて見つけた時に死刑で大丈夫でしょ
ウチはコーヒーカス撒いておいて、毎日ニームオイル水で薄めたの噴霧してるから
毎年特に酷い食害は無いなぁ
ニームおすすめだよ
初期の害虫防除はオルトランまかせ、あと週一でハバネロ入りストチュウをそこら中に散布してる
今年はBT剤(ゼンターリ)も用意してあるからヨトウが憑いたら使ってみようかと
お前らは虫見つけちゃ潰すは、果実見つけりゃもぎ取るわ
ヒャッハーにも程があるわ
ヒャッハー!病気は消毒だー!
ニームの防虫剤を撒いているからか唐辛子と苦瓜は虫がついたことが無かった
でも菜ものやシソ類は酷かった
今年はニームは撒いてないけどタバコの葉から作っているらしい防虫剤と
コーヒーかすを撒いてるからか葉に被害なし
今は雨がやんでるんで庭を見てきたら1つ花が咲いてた@横浜
つぼみも一株につき4−5個
559 :
花咲か名無しさん:2011/05/30(月) 14:09:39.24 ID:1CBwI9vg
昨日の晩、土に2,3cmほどのめちゃちっちゃな
キノコ(カイワレみたいな茎)みたいなのが何個も生えていて今日の朝みたら
ぐったりしおれてなくなっていました。
こんなのがはえるのってよくあることですか?
ヒトヨタケかな、すぐに溶けてなくなっちゃうやつ
561 :
花咲か名無しさん:2011/05/30(月) 15:05:26.94 ID:1CBwI9vg
>>551 ありがとうございます!あまり気にしなくて良さそうですね
あとハバネロ、ジョロキアは地道に育っているんですが、
ハラペーニョの、茎の枝分かれするY字の部分が濃い紫色になってます。
放置で大丈夫でしょうか?
水は毎日やっていて、肥料は植え換えしてから1回だけ土の上にふりかけました。
562 :
花咲か名無しさん:2011/05/30(月) 15:06:54.18 ID:1CBwI9vg
>>560 腐植と水分多目の土にはよく生えるよ。
かなりグロテスクだけど、無毒なんでご安心を。
肥えた土に生えるキノコなんで、むしろ自信を持っていい。
564 :
花咲か名無しさん:2011/05/30(月) 18:04:09.90 ID:SS3Sa2j7
今日、細八房の鉢に変な生き物が付いてたんだけど、誰か教えて。
体調は15センチから20センチくらいで、色は濃い茶色。
質感は光沢があり濡れたような感じ。最初は厚手のビニール袋の切れ端かと思った。
ナメクジの様に体をクネクネしながら進む。
箸で退場を促したらちぎれて白い体液。
ヒル?とも思ったけど表面にザラザラ感もないし何より長い。
何だったんだろう?
コウガイビルだと思われ
ナメクジの天敵だから生かしておくべきだったかもね
コウガイビルはヒルじゃなくてプラナリアの仲間だから
半分に切れても2体に分裂して復活するよ
頭だけ縦に切るとキングギドラみたいになる
コウガイビルの土を掘り進む能力考えると、ミミズに大きな被害が出るとは思えない
俺にとっては養殖してでも殖やしたい生物だな
>>560 うちも。これ今年4回くらい出てた
食えるんか
570 :
花咲か名無しさん:2011/05/30(月) 22:59:44.88 ID:SS3Sa2j7
564です。
コウガイビルの写真を検索して見てみたら庭に居た奴と同じでした。
庭は半日陰で唐辛子類には厳しい環境ですがジメジメなのでナメクジ多発地帯です。
ナメクジの天敵と知ってたら大歓迎したのですが後の祭りです。
残念。
唐辛子も連作障害あるみたいだけど
トマトみたいに接ぎ木したら多少は回避出来るかな?
>>535 土変えなきゃダメなのかー。
普通にごっそり土を入れ替えるなら
やっぱり種から育てた方が楽だなw
574 :
花咲か名無しさん:2011/05/31(火) 15:56:29.57 ID:604WsYD5
先輩方に聞きたいのですが
今年の夏より、ハバネロ等を切って天日干しで乾燥させて
粉末にしたいのですが、
フードプロセッサーじゃなくてジュースのミキサーで大丈夫ですか?
ミキサーによって違うかと思われますので、メーカーにお問い合わせくださいませ
ハバネロって粉末に出来るっけ?
細く切って4〜5日天日干ししてもまだカサカサにならなかったので
タッパーに乾燥剤といっしょに入れておいたらカサカサというかガチガチになって
すり鉢でゴリゴリやったら多少粉末っぽくはなったよ、鼻水止まらなくもなったし
機械使えば粉に出来るかも
肉厚なせいで乾燥できなくて一株駄目にしたのも良い思い出
>細く切って4〜5日天日干ししてもまだカサカサにならなかったので
切った時ペーパータオルで切り口拭かなかったのでカビた 俺の失敗談
577氏同様に、(切り口よく吹いた後)ジプロックに大量の乾燥剤でカサカサになった
乾燥剤は再生可能なシリカゲル
ハンズで大袋500円の買った
直ぐにピンクになるので何回か電子レンジで再生させた
黄色とうがらしとか鷹の爪は楽勝
ハバネロは根気良く乾燥
一気にやらず色づいた物からコマめに作業するのが失敗しないコツかもしれないよ
以前、粉末にしたのをうpした物だが、上の人の最後2行が正解。
スライサーで輪切りにしてさらに切り刻んだのを
お茶出しパックに入れて除湿機の吹き出し口に
貼りつけたら1日で乾燥したぞ
夏以降、収穫したものから縦に短冊切りにして
ザルやタッパを物干しにつるして天日干しにする。
夕だちや雨だけは注意して、あとは全くの放置。赤いまま綺麗にカピカピになる。
11月に入ったら、通気孔付きのタッパに入れてさらに放置。
1月末とかになったら、フープロで粉末に。
ジューサーミキサーでも出来るけど、フープロほど細かくはならないよ。
583 :
花咲か名無しさん:2011/05/31(火) 22:38:05.78 ID:oMbRrp1b
鷹の爪の苗を植えるのに、にんにく栽培後の土は駄目ですか?
取り切れなかった根も少し残っています。
>>583 うちはベランダで土はかなり使いまわしてる
今のは同じくにんにく栽培後だな
石灰乾燥剤まぜたり根は気にせず残った地上部も下のほうに埋めたりして植えたが普通や
585 :
花咲か名無しさん:2011/06/01(水) 10:00:54.73 ID:cXg21YPH
>>574 天日で根気よくなんて、アホくさいだけだろ。
とろ火の上に、手鍋揺らしておけばすぐ乾燥するんだからさぁ。
それと、上のレスにもあると思うが、フープロは専用に一つ
買っておくのが無難
ヨーブンで60°Cくらいで加熱すればいいじゃない
アブラーが出たのでハバネロコーレーグスを水で薄めて噴霧したよ
むせて咳が出たよ
まさに毒ガスだよ
冷凍して凍った状態でフープロかけて粉砕してから干した方が効率よさそうな気もする
でも辛さとかも全部飛びそうだな
589 :
花咲か名無しさん:2011/06/02(木) 19:19:27.07 ID:TIJCocFl
やっぱ、天日で根気よく干すか、温風器や除湿機で一気に干す。
いずれの場合も殺菌兼ねて110℃のオーブンで10分。
スリコギで、断片が5ミリ程度まで摺る。(摺ると言うよりはたたく)
お茶ミルで極微粉末化。
ウマー。
ここんとこの寒さで成長が止まってしまった。
小さい蕾ができて一番花ももうすぐかと思ったら
1週間変わらないままだ
ヨーブンで60°Cくらいで加熱すればいいじゃない
592 :
花咲か名無しさん:2011/06/03(金) 09:59:32.43 ID:rGY++siK
ジョロキアやっと芽が出た。@長野
近くのホームセンターで、
ジョロキア、ハバネロ、ハラペ、伏見、万願寺、韓国、タイ なんでも100円になってた。
>>593 やっす!
うらやましい。 近所にそんなところが有ったら、買うの歯止めがきかないかも。
ええのう
ちまちま種からやってるのがアホらしくなるな
596 :
花咲か名無しさん:2011/06/03(金) 15:39:13.56 ID:h+QzmVyu
アブラムシわいたから流水で落とした。
いたことを水に流すってね
フフッ
>>597 苗は元気みたいだね
ところで、この鉢からまた植え替えはするんでしょ?
2本では鉢が小さすぎ
プランター21個買えば解決
伏見甘長の上の方の葉が白やら茶色っぽくなってる…
数日前アブラーがいたからカダンセーフを吹き付けたんだけどそれで?
>>600 園芸の土(大袋)を11袋買って、土袋を上下に分割して袋栽培にする
11袋で22組できるから21苗を余裕で処理できるよな
喜味かいな
接木しろよ。
半分になるぞ。
数はかわんねえだろ馬鹿
マジレスするほうが馬鹿だろ
葉も食えるからある程度育てたら葉野菜として食う
男なら茎を食え
>>593 うちの近所は全部10円になってた。
土が痩せて葉っぱが黄色くなってたりしてたけど。
見切り品じゃなくても150円ぐらいだから
さっさと状態のいいの買った方が得だぞ
一ヶ月してホームセンタ行ったら売れ残りが残念になってた
コーヒーかすまいたらなめくじが寄りつけなくね?
>>596 よう社会のアブラムシ!
よう社会のアブラムシ!
社会の働きアリたちを養うとは何者だ
わたしです^q^
確かに,20株のうち半分を穂木、のこりを台木にすれば
半分になるわなw
でも、同じ品種でやって意味あるのか?
失敗の可能性はすくなさそうだけど。
618 :
593:2011/06/04(土) 22:21:03.56 ID:SS/zig7q
我慢できずに買いに行ってしまった。
ジョロキア
日光とうがらし
ぷちピー ・・・よくわからないけど目標100個って書いてあったので買ってみた
伏見甘長
万願寺
の5本。植えるとこないのに・・・。 オクラ育ち悪いから今年やめちゃおうかな。
ナメクジ(`皿´)ウゼー
塩まいとけ
ハラペーニョってどんぐらいの大きさ(長さ)になるの? ピーマンと同じぐらい?
ウィンナーぐらいかな
ウィンナーか ありがとう!
>>618 ジョロキアなんて大量消費する物じゃないから鉢植えで十分だと思う
100均に売ってある8号鉢かプランターでも結構育つよ
>>619 ナメトリンおすすめ。
今、庭で殲滅作戦実行中。
かなりいける。
万願寺とうがらしが、一個収穫できた。
辛くないのな
適当に種蒔いたら
どれがオレンジハバネロでどれがレッドサビナでどれが鷹の爪でついでにどれがパプリカだったかワケが分からなくなってしまった…
やっぱ最初にポッドに蒔いてある程度育ったら選別→移植ってした方がいいな
交雑して新品種誕生するかも???
629 :
花咲か名無しさん:2011/06/07(火) 20:24:59.23 ID:SkG+BvYp
ジョロキアが、葉がボロボロで虫食いが激しいのですが、質問させてください。
陶器の鉢で育てていて、土は新しいものに植えました。
近くにある植物では空豆がアブラムシに襲われたのと、ニンニクにナメクジが付いていました。
それ以外に植物に付くは虫は庭には見かけませんでした。
食外が有った後、2回ほど半日程度、鉢ごと水に沈めました。
葉の裏表には虫は見当たりません。
虫が寄るのを警戒して、深さ2センチの水を張ったタッパーの真ん中に鉢を置いています。
同時に育てている鷹の爪、八房には虫は付いていません。
これだけやっても、毎朝見るたびに葉が減っています。
原因で考えられる事はどんな事でしょうか?
ナメクジが怪しい
夜に数回、犯人を捜すことをお勧めします。
早朝ヒヨドリか何かにつつかれた
なんてのもあるかも
隣家の引きこもりニートな長男かも
引きこもりニートのエロゲーマニアだけど、残念ながら次男だ
俺は三男♪
俺は長女だから違うな
枝に化けた尺取り虫を!見破るんだ!
639 :
花咲か名無しさん:2011/06/08(水) 11:21:40.08 ID:HTOA9TyQ
佃煮をつくりたいのですが、
ジョロキアの葉も食べれるのでしょうか?
虫も好んで食うぐらいだし
結構いける
ぐんぐん伸びてきたよ
ここんところ暖かかったからだな
642 :
花咲か名無しさん:2011/06/08(水) 13:07:51.64 ID:VCr9OUR1
誰か助けて下さい。
唐辛子に蕾が4個、花が3個程付いてるのですが、ほどんどその部分にハダニが卵&成虫びっしりなんです。
蕾や花、そのそばの小さい芽や芽吹いたばかりの小さい葉にばかり・・・。
どう対処したら良いのでしょう?
葉は何枚かは取りました。コーヒーもかけてみたのですが、全除去すると今ある蕾、花、新芽が無くなってしまいます。
誰か教えて下さい。お願いします。
・ハシデトール
・テデトール
・ナメテトール
・アキラメール
・ノウヤクニタヨール
粘着くん、マラソン乳剤、アーリーセーフ、カダンセーフ等から数種類を使ってローテーション攻撃
オルトラン撒いて水よく撒いて溶けて良く浸透すれば3日後には無かったことになる
花の時点なら問題ないだろう
あと、日頃から葉水をするように
そういえばダニにオルトランは無意味だったわ
ハナでスーウ(スカーフェイス風)
ぬこでコスール
ハダニの卵ってそんなにはっきり分るもんかな
今年はジョロキア、ハバネロ、ハラペーニョ、いってます。ハバネロは去年の種からやって今葉4枚o(^▽^)o
2本植えて1本の背が高くもう一本は背が低いが花が3つ咲いた@横浜
ジャワスパイシー唐辛子、ちっちゃな実が二つついた
八房は一番花がついてブランチ始めたところで成長が止まり、新芽と花芽が固まりになってなんかぐちゃぐちゃ
ムシの影はないのに何でだろう
654 :
花咲か名無しさん:2011/06/09(木) 17:49:43.71 ID:6t9X6ZDt
ハバネロ 去年の種100個全滅した。
赤くなった頃に取ったもの、枯れる寸前に取ったもの、中間で取ったもの・・・
全部、発芽出来ないです。
こんな事あるのでしょうか?
鷹の爪は同じようにいろんな時期にとったもの50個植えたら15個は発芽したのに・・・Orz
>>654 住んでいる地方は(温暖地/寒冷地?)
埋める前に水に2日ぐらい漬けた?
いつ植えた?(4月/5月?)
どこに植えた?(発芽ポット/庭?)
ちゃんと水やりガンガンした?(一日2回)
鷹の爪が三割って時点でなかなかの質の悪さだと思う
保管が悪かったか条例違反
657 :
花咲か名無しさん:2011/06/09(木) 19:06:59.64 ID:6t9X6ZDt
>>655 兵庫南部ですのでどちらかと言うと温暖地です。
水には1日漬けました。
4月中旬に50個。5月2週目に50個です。
水は、朝夕ガンガンです。朝やった後出勤して帰った時に土は乾いてませんがもう一度。
>>656 保管は、採種後は、一度洗って、ヌメリ取りして乾燥させてから、ティッシュで包んで
屋外のイナバ物置保管です。
658 :
花咲か名無しさん:2011/06/09(木) 19:45:29.33 ID:VMQ0nfuU
>一度洗って、ヌメリ取りして乾燥させて
これが悪かったんじゃね? さもなきゃ土がよっぽど悪いんじゃないかな。
発芽トレーに市販の土で、発芽自体は2/3以上だったよ、オレのは。
659 :
花咲か名無しさん:2011/06/09(木) 21:32:15.06 ID:1nFxyFRt
>>654 ウチのハバネロは発芽100%でしたよ?
@収穫する
A2日ほど干す。
B半分に割ってさらに干す。
C収穫してから1週間ほどで採種。
去年の10月に水槽を使った温室で種まき。
土は余り物を適当に混ぜたもの。
4つ蒔いて1週間ほどで4つとも発芽。
苗の状態で室内越冬して今は生き残った2株がわっさわっさ。
一昨年、ピーマンのそばに植えたら、
ピーマンが辛くなったのですが、
キュウリのそばに植えても大丈夫でしょうか?
待ちきれなくてちょっと小さめのハラペーニョ摘んで食べてみたんですけど
(辛い)ピーマンって味だったんですけど、大きくなってもこのピーマン臭さはこのまま残るんですか
>>662 ピーマンが真っ赤になって、
シシトウみたいな感じだったと思います。
すげー作ってみたいw
2,3日水やり忘れて枯れそうになってたのに
メチャ雨降ってるよ、さっき見てきたら復活してた
668 :
花咲か名無しさん:2011/06/11(土) 14:45:48.49 ID:R5fMxe8I
数ヶ月前に何か怪しい店でカレイドスコープの種買ったんだけど、全然発芽しない。
怪しい店じゃ仕方ない
1ヶ月芽が出なきゃもうだめだな
673 :
花咲か名無しさん:2011/06/12(日) 22:11:37.38 ID:o7/qtGbc
>>670 1ヶ月過ぎて芽が出る時もあります。
さすがに20-25℃以上の気候で1ヶ月も出なければダメかも知れませんが・・・
透明プラケースとかにいれて密閉して陽に当てればでるかも。
674 :
花咲か名無しさん:2011/06/12(日) 23:14:00.00 ID:johN1ZK2
種を植えても植えても双葉が開いたら翌日は茎だけの棒になる。
双葉以上に成長できた奴は無傷でそのまま成長できる。
双葉だけ食ってる奴ってどんな虫でしょうか?
ナメナメクジクジナメクジクジ
あぁ、ナメクジは瞬間移動出来るからな
今年苗を買ってまだ背丈も高くない硫黄島唐辛子なのですが
上の方の葉っぱがシワシワになってしまっています。
何か病気なのでしょうか?
アブラムシじゃね?もしくはハダニ
鉢植えのタカノツメ、座って作業しようとした時に後ろにあったの気付かず、
お尻でポッキリと下10センチあたりから折ってしまいました。
20センチくらいの苗を買ってきて植え付けして1週間程でです。
それから約1ヶ月、下の方から脇芽が伸びてきて、ほっといたら5本立てに。
とりあえず4本立てにはしたのですが、当然ながら背が低いしちっさい…
でもうち一つに、小さな蕾がつきはじめてるのですが、このままほっといていいんでしょうか。
2本立てくらいにした方がいいんでしょうか。
680 :
花咲か名無しさん:2011/06/13(月) 17:40:20.46 ID:BTls5GOh
>>679 かえって収穫アップコースに乗っちゃったね。
テントウムシ降臨ありがたや
>>681 うちもアブラムシだらけのパプリカししとう唐辛子にテントウとヒラタアブ幼虫が大量発生確認。
頑張って欲しいです
683 :
花咲か名無しさん:2011/06/13(月) 19:35:41.44 ID:BTls5GOh
黄唐辛子と鷹の爪の芽がごっちゃになちゃった。
見分ける方法ないかな?
同じプランターに鷹の爪としし唐植えるんだな バッドグアノ先生
それってもしかしてしし唐辛くなるのかい?
ガセか事実か、学者先生にはきちんとコメント入れて欲しい
687 :
花咲か名無しさん:2011/06/13(月) 21:36:28.62 ID:xeuSbUJ/
>>673 ピューベセンスとチネンセ、バッカタムだと10日ぐらいで出るので駄目そうです。ありがとうございました。
二ヶ月かかって芽が出ることもあるけどなぁ
うちは5月1日に植えたタバスコ、もう出ないもんだと思って放置してたら昨日芽が出てびっくり。
気温が上がらないとだめなんだね。
ジョロキア葉が黄色い。ハラペーニョ、カレーチリは花が咲いた。ハバネロはまだ蕾も出来てない。ジョロキアがちと不安。周一で肥料。ここんとこ雨続きで気温低い@九州。ほっといてよかですか?
うちも
肥料は追加したので様子見
プランターに植えたハラペーニョの根っこがちょっと引っ張るとすぐ抜けてしまうくらい
全く定着しないのですがどうしたらいいのでしょう? 既に1.5cmほどの実ができているんですが、
去年も別の唐辛子で同じようなことがあり、その時は見た目は普通なのに辛味がゼロのものだけが成ってしまいました。
693 :
花咲か名無しさん:2011/06/16(木) 20:30:02.69 ID:nEpY7AX9
>>690 今年はチネンセ種の成長が思わしくないね。
なんかテンプレ間違ってね?
「強い風が吹いただけで根本から抜けたり」なんてウチではありえん。
越冬させた島唐辛子の根を整理して植え替えようと掘りあげたらスポって抜けた
細い根は一切無く太くて短い根だけ、これなら簡単に抜けてしまうと思った
でもちゃんと新芽が出てきて生長している。
>>695 根元から抜けるかどうかはともかく、根張りが浅いのは間違ってないわけだし
>>697 でもウチでは根張りが浅くないんだよね。
それと台風の多い沖縄で自生してるなんて話聞くと本当に根張りが浅いの?
なんて思ったんで‥
>>698 じゃああなたは唐辛子の根を深く張らせる天才だって事でいいんじゃないでしょうか・・・
なにかコツでも書いてあげたら?
うちのは根張り浅いね。
2年目とかで成長してきたら自立出来無いもん。
根の張る深さも20センチ行かないと思う。
処分する時に、土がまるごとズボッと鉢から抜けると思ったら、
根と少々の土だけがスルッと抜けた時は悲しかった。
品種にもよるんかねぇ
俺はハバネロだが、毎年鉢の底から根っこがはみ出るくらいぼうぼうになっとる
うちはプランターでハバネロやってるけどやっぱり根の張りは浅いよー
だから念のために支柱にくくりつけてるな
土壌が違うんだよ、土壌が
品種の大まかな分類って、
キダチ唐辛子と、普通の唐辛子?
ウチも去年20リットルぐらいのプランターでハバネロやったけど
冬に枯れたんで引っこ抜いたらきれいに土ごと外れた。
細い根っこがとぐろを巻くように周囲をおおっていた。
プランターは地植えよりも水が抜けちゃうから
根はのびるのが普通だと思うよ
最近花がバリバリ落ちまくってる。
放射能。
隣家の長男
隣家のAKBオタニートの長男が忍びこんできて落としてるの。
花芽。
画像うp
根が浅いってことは、実は小さい鉢でもOKということ?
横に伸びれない分、下に伸びる?
あえてポットのまましばらくいってみようかな。根が底からコンニチワするまで。
サントリーの香りハラペーニョの実を試しに
丸かじりしてみた。
結果…なにこれ?ただのピーマンじゃんorz
勘違いして買った自分のミスだけど、だったら
ミニピーマンとでも名付けて売れっての>サントリー
去年、タイ唐辛子を4号ポットで過ごしただに。
無事、冬を越して今咲いてるだに。
ニートだけどせっせととんがらしを育ててる俺への配慮が足りないスレですね
気分を害したので、隣家のとんがらしをメメしてきます
今年は曇天が多いけど雨はそんなに多くなくて
気温も適度なので沢山実が付いている。
今年は豊作の予感。
通報しますた
ハラペーニョの実が大きくなったので食べてみたのだけれどじぇんじぇん辛くなかった。シワシワが出るまで待たないとだめだったのね。
今日ふとタカノツメ見たら、
葉と茎のつなぎ目の部分が黒く変色してました。
雨ざらしにしてたからでしょうかね?
説明書の通り、カレーチリとハラペーニョの一番花のしたの葉っぱ二枚残して、その下全て脇芽を取ったけど。
なんかえらい貧相になった。大丈夫かな。
>>716 もう少し熟させると辛くなるんじゃいかな?
それとも香りハラペーニョって、文字通り香りだけの、別品種なのか。。
>>724 香りハラペーニョは辛くないのが売りなんです
>>723 脇芽ってか…全部葉っぱ取っちゃったのか?
普通取らんか?
水遣りの時に邪魔だし、
どうせ下の方の葉には
光も当たらないし、
全部無い方が風通しも良いし,
土の跳ね上がりによる病気も防げるし,
いいこと尽くめだと思うが。
大丈夫 すぐににょきにょき生えてくる
何か判らないものが((((;゚Д゚))))
729 :
花咲か名無しさん:2011/06/19(日) 23:47:07.84 ID:bj2pMz2g
ハバネロってまだ種からで間に合いますか?
辛いほど成長は遅いのでしょうか?
そう。
ジョロキアは30年かかるよ
能登ハァハァ
島とうがらし、5月16日にホムセンで苗買ってそのまま定植したんだけど1ヶ月経ったのにまだ花が咲く気配もない、、こんなもんなのでしょうか?同じ日に買ったピーマンは収穫3つしてるのですが、、、@千葉北西部
>>733 最初はあまり変化無いよ
葉が繁って大きくなって来たかな〜からが早い
>>734 733です。
ありがとうございます。何しろ初めての栽培で良くわからなくて心配してました。気長に成長を見守ることにします。
738 :
花咲か名無しさん:2011/06/21(火) 19:08:08.41 ID:ZZiX0lXS
>>736 出来れば頂きたいです。
今までは鷹の爪、細八房、黄色、ハバネロ、ジョロキアしか育てた事が無いので、
プリッキーヌ頂ければ挑戦しようと思います。
>>736 凄く羨ましいのですが、
未経験者なのでホムセンの苗でスキルを上げてからですね・・・
740 :
736:2011/06/21(火) 19:56:44.06 ID:iwOIurnA
それでは、メ欄のアドレスにお送りください。
早い順とさせていただきます。
毎度のことですが、普通郵便でケースに包みますが、結構テキトーです。
その辺りはご了承ください。
>>737 出来てしまいました
>>739 スキルは必要ないと思います。鉢のサイズなりに、実が晩秋までできると思います。
というか、このままでは廃棄処分なので、ぜひお試しくださればと
それ遂行の根みたいけど
最初加湿気味に育てれば大丈夫でしょう
良い感じっすな
ここ数日気温が上がって多少晴れるようになったおかげで
梅雨のせいで止まっていた成長がやっと再開したような
気がする。この時期はひたすら辛抱だな
なんなの
ちっこーいつぼみばっかし
本当に唐辛子できるの?
知っといてくれよ
当たり前なんだけど、花や実のつき始めはピーマンそっくりなんだよね。
なにいってんの。
でかくて赤い花が咲くんだよ
そりゃ同類だもの
タキイのフルーツハラペーニョ「カプット」収穫
これ青臭みのないピーマンじゃん……
ハラペーニョなのに全く辛くないって景品表示法的にどうなのよ
フルーツって書いてあるわけで・・・
もし辛かったら「フルーツなのに辛いって表示法的にry」
って言う人が出ると思う。
品種改良された辛くないハラペーニョは
「夢のハラペーニョ」として[唐辛子の文化誌」って本に出てくる
美味しいハラペーニョを一杯食べたいのに辛くて食べられない
アメリカ人向けに開発された、だったかな?
アホか、ピーマン食ってろって感じだやね
うちも育ててるけど、流通名すら統一しない辺りが病んだ市場を表してる
とうがらしも大変なんだね
辛いピーマンがあればケンカせずに済むな
ハラペいくつか採ったけど、火通したら辛味飛んじゃって普通にピーマンだった。
夢が無かった
>>753 辛そうで 辛くない チョット辛い唐辛子。
去年に流行ったラー油みたいだね
ああっ
思い出した!
昨日謎のシシトウが取れて何だったか悩んでいたが・・・
そう言えば間違えてフルーツパラペーニョを植えていたんだった
道理でハバネロっぽいけど辛くなかったんだ
∧∧
ヽ(・ω・)/ ズコー
\(.\ ノ
、ハ,,、  ̄
 ̄
ボケ?
シドミ?
763 :
花咲か名無しさん:2011/06/26(日) 21:44:43.69 ID:lC3/pHXc
唐辛子触った後、トイレへいっておしっこした
亀頭が熱くて痛いorz
ようやく島とうがらし蕾でてきました
ありがたや〜
うちのたかのつめも白いかわいい花が次々と咲き始めています!
つぼみがだんだん垂れ下がってくるのがかわいい(´∀`)
受粉して、少しして花が落ちたら、結実してました。
たくさんつぼみ出来てる。
こんなにたくさん収穫できるのかー。
766 :
765:2011/06/27(月) 16:54:04.46 ID:wSyTtla8
花が落ちて出来てたちっこい実の形が
なんだか、うちで飼ってる猫のお〇ん〇んそっくりで笑ってしまった。
ウチのジョロキア全然大きくならんなぁ
3月に蒔いたのにまだ高さ10pくらいしかないわ
日の当たるとこに置いてるのに廃炉も薄いし肥料がタリンのか
それとも梅雨明け逝こうに期待でいいの?
おしえてエスパー
ジョロキアは成長がとっっっっつても遅いよ
8月の一番暑いときにどうにかこうにか成長して、秋の陽気にやっとこ実をつけるって感じ
沖縄とかじゃないとバンバン成長はしないのではないかな?
劇暑の気候じゃないと元気でないみたい
>>767 うちのも買ってきた時から全然成長していない10cmだ。
770 :
花咲か名無しさん:2011/06/28(火) 20:27:01.36 ID:lxx6NBUC
ジョロキアの水遣りは多め?少なめ?
羅帝の一番花が結実した、鷹の爪より辛いと言うことだけど島唐辛子くらい辛いと良いなぁ
島唐辛子って亜熱帯以外じゃそんなに辛くならんと聞くけどその辺どうなのよ?
教えてエロイ人
>>772 去年、西日の当たる結構過酷なベランダで栽培したけどかなり辛かったよ@神奈川
でもそれしか食べたこと無いから亜熱帯で育てたものと比べてどうかは分からない
温帯も夏は亜熱帯みたいなもんだろうw
よし来年は作ってみよう
泡盛に漬けた奴もらってはまった
あれは炒め物に便利だ
去年の春に種植えたジョロキア。
すくすく育ったけど花咲かず、冬は室内で越冬。
先々週ベランダに出したら枝が透明っぽくなって枯れたorz
>>772 越冬の詳しいやり方書いたWebない?昨年は順調に育ったハバネロ6本を越冬させるって全く頭になくて枯らした。
関東だったら室内に入れとけばいいんじゃん?
うちは、プリッキーヌ、ハラペーニョが越冬
779 :
花咲か名無しさん:2011/06/29(水) 19:12:11.36 ID:pkmfEcL6
>>770 唐辛子類の中では極めて少なめ。
併せて水はけのよい土。
朝水やって午後にはカラカラになるのがベスト。
そうすれば辛味も増す。
あと、化成を週一で一株大匙2杯がベスト。
大きい鉢で育てるより株の大きさなりの鉢
これ基本
つまり地植えは駄目だと
782 :
花咲か名無しさん:2011/06/30(木) 11:33:40.36 ID:/BvKMXrx
ハバネロを地植えしてるけど、他の唐辛子より成長遅い
他のはもう実つけてるのに、、、
うちは韓国唐辛子だけ異様に早くてもう10cmなった
ハラペーニョをまとめて酢漬けにしようと思ってるんだけど
一回で取れる量がまだ少ない。
まとめて調理するって人はそれだけ何株も育ててるの?
>>780 まじスカポリス?
今の鉢はかなり大きいので、苗買ってきてツメるか、、、
サラリーマンと同じで、ギュウギュウ積めが好きなのね・・・
どんな基本だよ
大き過ぎる鉢は水分過多になりやすい。
東京もここ10日ほど気温が高く晴れ間も多かったんで
成長が促進されたけど、1ヶ月前はほぼ同じに
見えていたのに、成長株とそうじゃないのの
差がけっこう明確になったな。おもしろいもんだ。
>>788 初めて知った。
品種にもよるが、ハバネロやキダチトウガラシ辺りは
10〜12号程度だと後々根詰まりして水切れ起こしまくる。
どの程度は最適かってのも訊きたいね
どう見ても鉢が小さすぎる
植え替えのときに明らかに間違えた
おかげで何度も水切れ起こして、しなーってなってる
1日に何回も水やって、やるたびにまた復活
シャキーン(`・ω・')の繰り返しだ
おとなりさんが、鷹の爪をピーマンといって育てている
わたしは何といったらいいん?
>>792 「ピーマンじゃなくて、パプリカですかねー」
「肉詰めにしたら美味しいかもデスデス。」
>>790 頻繁に水切れになるなら受け皿敷いて冠水させとけば
この時は決して上からかけてはいけない
もしグリーン唐辛子のとりたてを鍋に入れたら辛くなりますか?
やればわかるさ
今年初の収穫が出来た@神奈川東部 青唐辛子の長くて細い品種です
苗の説明には辛味が強いって書いてあった
798 :
花咲か名無しさん:2011/07/02(土) 15:04:20.03 ID:JU6XLWJH
ハバネロが4つ実がなった@名古屋
ジョロキアの茎がボーボーに横にむかって生えてきたけど
このまま放置でいいのかなぁ…???
ハバネロってpH値はどれくらいがいいんでしょう?
もし隣の家が嫌な奴でししとう植えてたら、
こっちで唐辛子植えて隣に置いてやれw
俺、ししとうの横に唐辛子植えてるけど。
802 :
花咲か名無しさん:2011/07/02(土) 17:25:57.91 ID:4sbmrPWd
オレの夢...
ジョロキア育ててんだけど
たくさん実がなったら
細かく刻んで、唐辛子液作って
隣の猫にブっかけやるんだ!
803 :
花咲か名無しさん:2011/07/02(土) 17:38:33.81 ID:zZEm4ppa
動物虐待で訴えられますよ
804 :
花咲か名無しさん:2011/07/02(土) 18:02:50.22 ID:bu7m5MJ5
805 :
花咲か名無しさん:2011/07/02(土) 18:16:57.16 ID:4sbmrPWd
だよね
書いてあったからやっていいってわけでもないとは思うがまぁ見つからないようにがんばれ
俺ならその唐辛子でパスタ食うけど
そんなことに使われるジョロキアも嬉しいだろうな
ハラペーニョのプランターにコリアンダー種蒔いてきた。ちょっと時期外れたけど大丈夫かな。
やっぱサルサには必要だもんねー
コリアンダー100円ショップで探してたけど
タイミング悪いのか見つからなくて結局蒔いてないわー良いな
>>810 大丈夫だけど注意しておかないと
5センチくらいでとう立ちしちゃうよ
813 :
花咲か名無しさん:2011/07/05(火) 23:28:49.06 ID:0waoaTDq
今の時期だと虫がたかるよ
シシトウって放置したら赤くなるの?
マジレスすると枯れる
_人人人人人人人人人人人人人人_
> な なんだってー!! <
 ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
_,,.-‐-..,,_ _,,..--v--..,_
/ `''.v'ν Σ´ `、_,.-'""`´""ヽ
i' / ̄""''--i 7 | ,.イi,i,i,、 、,、 Σ ヽ
. !ヘ /‐- 、u. |' |ノ-、 ' ` `,_` | /i'i^iヘ、 ,、、 |
|'' !゙ i.oニ'ー'〈ュニ! iiヽ~oj.`'<_o.7 !'.__ ' ' ``_,,....、 .|
. ,`| u ..ゝ! ‖ .j (} 'o〉 `''o'ヽ |',`i
_,,..-<:::::\ (二> / ! _`-っ / | 7  ̄ u |i'/
. |、 \:::::\ '' / \ '' /〃.ヽ `''⊃ , 'v>、
!、\ \. , ̄ γ/| ̄ 〃 \二-‐' //`
俺のはもう3つほど実がついてるよ
でもあまり大きくならない
何となく買ってしまったブートジョロキアなのだけどすごく沢山実が着いた。良い使い方が思いつかない。激辛系トウガラシは皆さんどんな風に使ってますか?やっぱり激辛ソースかな。
漢なら生食一択
結論出てんじゃん
これはw
ハダニにやられてどうにも育てる気の失せた青紫蘇を撤去してそちらに移動してもらった
唐辛子系に付くアブラーよりハダニがほんと嫌じゃ…
>>821 ひとつの鉢でここまで育っちゃったら
分けて植え直すのはよほど神経質にやらないと
根っこが切れたり固まったりで、結果的に
全部の活きが悪くなったり成長が止まったりする
可能性が高いので間引くのが低リスクと思う。
1箇月前に苗を2本植えて一日につき2−3個食用にしてますよ@横浜 長辛種
>>819 もう実がついたの?うちのは丈30センチ?、小さな花芽がでたばかり。
早く食いたい。
ウチのはまだ10pで葉は黄緑色
日当たりは良いから
鉢が小さいのがいけないのかな
うちのハバネロもまだ10cmくらいだなぁ
収穫できるくらいまでになればいいが@ハマ
とりあえず、他の実の成長を妨げてるっぽいカレーチリとハラペーニョの実二つづつをサルサにして見た。ハラペーニョはたった二つじゃ辛さも風味も足らない。熟成も足らないかも。カレーチリは十分辛かった。コリアンダーとか色々足らないのでサルサの雰囲気がまだ出てない。
ざんねーん。
明日からの猛暑にあわせてから収穫するぞ
島唐辛子が急速に成長し始めた
うちの越冬島唐もやっと本気出してきた、といっても花すら咲いてませんが
3月中旬蒔きの羅帝と越冬鷹の爪はたくさん実がついてる、早く赤くなぁれ
もう実が肥大し始めている人が居るのか
例年秋に花が咲き冬直前に色づき収穫って考えていた
ハバネロなんていつも冬前に収穫だった
837 :
花きゅーぴっと見習い:2011/07/09(土) 19:06:59.11 ID:ToLFc00m
>>836 ウチのハバネロもまだ葉っぱばっかりです@おおさか
うちのハバネロはつぼみできるけど咲いてもポトっと堕ちる
なにが悪いんだろう
去年もそんな感じだった
落ち続けて9月になってようやくって感じだった
ハバネロッて暑すぎても駄目なんじゃなイカ?
うんそういえば暑すぎると葉焼けするとかあったね
うち日当たりすごくいいから何か考えないとダメだな
よしずでも巻くかw
ハバネロに花が2個着いてたので、トマトトーンぶっかけてみた。
同じナス科なのでなんか効果が出るんジャマイカと期待。
どうだろうね、果たして実をナス科成さぬか
(落ちる牡丹の花)
ボタンとオチるわけですねわかります
つまんないよぉ〜
どっかの馴れ合いTwitterみたい
お前らケンカすんなよ
850 :
花咲か名無しさん:2011/07/10(日) 23:14:17.35 ID:RA052ZCI
辛くするために石灰を追肥していけば良いって去年ここで聞いたけど、どの程度で効果現れるんだろ?
エロい人教えてください。
島唐辛子、まだ一番花も咲いてないけど梅雨も明けたということだから
下の方の枝や葉っぱをきれいサッパリ剪定してみた。
これから上の方にどんどん伸びてくれるのかどうか見ものだ。
852 :
842:2011/07/10(日) 23:40:00.62 ID:d/Tgoypk
ホントにポロンと落ちたorz
>>852テラカワイイソスww
というかマジで笑っっちまったw
>>851 島唐辛子って上に伸びまくるから下を切ったら勿体ないぞ…
赤くなってきた!
さーて。
炭化鶏糞でも撒くべ。
炭化鶏糞
パっと見で、炭火で焼いた焼き鳥を想像した俺
アイムハングリー
俺は炭火で焼いた鶏の糞をイメージした
Alsoハングリー
一生懸命ハラペーニョ育てているが、エスニック食材屋に、ビン詰め350円で売ってて脱力感ハゲシス
今年はホント唐辛子類が調子悪いわ
かたやトマトは絶好調なのに…
ハラペーニョ全然成長しない…
どれも本葉4枚のまま止まってる
日はあたってるんだが1ヶ月近くこのままだわ
小さくても大きい鉢に植えた方がエエのか?
肥料が足りないのか?
教えてエスパー様
トマトもなかなか調子悪いわ
唐辛子も
>>862と同じ様な状態
こんなに暑いのになんだろうね
ハラペーニョ入りそばー
>>860 食材が欲しいだけなら買ったほうが早いのはそうじゃね?
生育するのも楽しむ為に育ててるんだと思ってるんだが
うちは水切れ気味なのが原因かも
今年は暑いけど湿度低いし、雨少な目でカラッとしてるから日中はげんなりしてる@首都圏
そして育たないorz
隣のトマトと同じ管理だからトウガラシ・ピーマン系には水が足りてないのかもと思ってる
>>865 損得考えると結局買った方が殆ど安いんだよね
シソとかネギとかニョキワサ系くらいしか元は取りにくい
趣味に損得とか言っちゃう人って…
>>860が最初に値段を持ち出しているので、この流れは普通。
>>858 むしろ消し炭になるまで焼いた糞のような焼き鳥っぽいぞ
ハラペーニョ辛かった。これいじょう辛いと無理かも
872 :
ツールドオハナ ◆NeKo/oBJN6 :2011/07/12(火) 21:50:31.17 ID:lDVWpUsD
無理むりムリ!!
これ以上挿入んないって!
ここ数日成長がすさまじくて喜ばしいことだ
越冬唐辛子がようやく明日
完熟しそうだ。だが、面倒なので
収穫は土曜かな。
色の変わらない伏見甘長の収穫時期がわからないんだけど
成長止まったら食べていいのかな
>>875 早めに食べてしまっても大丈夫だと思うけど、甘長はかなり大きくなるよ
うちでは10pくらいになって軽くでっぷりしたきたら食ってます
たまに見逃して超巨大になる事があるw
やっとジョロキア花咲いた。
>>876 レスサンクス
10cm超えてるので今日のつまみにしよう
4月始めに種まきした朝天辣椒(四川唐辛子)の実が大きくなってきたよ。
いま、一番大きいので3センチくらい。
でも、あんまり脇芽が出てないんだよね。
どうしたらたくさん脇芽が出てくれるんだろう?
唐辛子も摘心しないとダメなの?
ハラペーニョって何センチくらいで収穫するもの?
うちのはだいたい小指ぐらいの大きさで成長が止まって、放っておくと赤くなる感じ。
8号鉢だからこの程度かもしれんけど。
>>881 え、ほんと?うちは八センチくらいになってるから
もう収穫していいのかしら。
7号鉢だったけどピーマン並みの太さだったw
人によって差があるのな…
韓国唐辛子が80cmを越えているにも関わらず
全く花がつく気配がない(4月上旬蒔き)
弱めの枝を剪定しまくっても、葉ばかりがニョキワサ
枝豆の根っこをすき込みまくったのが失敗か?
お前には花をつけてやらないニダ
ハラペーニョってみんな何に使ってる?
乾燥して粉とかにしてる人は居ないのかな
ハラペーニョなら、まずコリアンダー葉と共にサルサメヒカーナでそ。
辛さが適度なので、なんでもいけると思う。
うちもサルサだわ
冷やし中華に乗せたら美味い
市販のサルサソースを買ってみたら
思ったよりあっさり風味でなんだかなーって感じだったんだけど
本場の作り方でも結構あっさりしているもんですか?
ライムとか香菜、ニンニクを入れるレシピを見かけますが
みんなどんな感じで作ってるんだろ
イタリアンホールトマト一缶、ハラペーニョ1カップ、コリアンダー葉(シラントロ、パクチー、香菜の事)一掴み、玉ねぎ大半分、塩小さじ1、ライム一個分の果汁、ニンニク3片、これをフープロでザクっと粉砕。
以上が知ってるサルサメヒカーナのレシピだけど、カリフォルニアで食べたサルサはもっとどろっと濃かった。輸入ビン詰めサルサで美味かったやつのレシピには上記に加え、酢と人参すりおろしが入ってた。
>>891>>892 ありがとー
自分もドロッとしたのが好みなんですよね。
ニンジンすりおろしとはビックリ!とても参考になりました。
894 :
花咲か名無しさん:2011/07/16(土) 11:38:58.47 ID:5rx1d4Rj
韓国唐辛子だけ葉っぱがくるくる巻きで元気なくて
全体的にしおれて傾いてきました!
修正不可能でしょうか?
>韓国唐辛子だけ
>くるくる巻き
韓国なら仕方ない。
しょーもな
>>897 あーおいしそう。
肉との相性良いですよねハラペ
島唐辛子とハバネロの生長がどうも止まってしまったようで、放っておいても良くなりそうもないため、植替えを決意。
できるだけ大きい手持ちの鉢を準備して、元の鉢から抜いてみると、根が完全に巻いてた。
底石まで巻き込んでたのでそれは外して、新たな鉢に植えた。
あと、うちの婆さん絶賛のメネデールを試しにまいてみた。
これで回復してくれりゃいいけど。
>>897 ハラペ少ないだろ
最低3本は入れないと
万願寺って赤くなると辛いんだな
ハラペより少し落ちるぐらいだから大したことないけど
>>898 肉と合うよね!
スパイシーモスバーガーにも入ってるし
>>900 辛い方が好きなので勝手に増量しましたw
903 :
879:2011/07/17(日) 12:05:17.49 ID:5ajl1nOI
チョウテンラージャオ
>>903 ツァオティエンラージャー
だったりね。
ピンインとかは知らない。
>>904,905
うーん。どうなんでしょうねぇ。
朝天辣椒を売ってるサイトをあちこち覗いてみたけど、
ふりがな振ってないんですよね〜。
読み方分からないとマーケティング的にダメなんじゃないかと。
中国語的には
>>905の読みが近いんでしょうかね。
日本語読みするとやっぱり「ちょうてんらーしょ」かな。
あ、辣を「らー」って読むのがそもそも中国語読みか。
辣は日本語読みだと「らつ」ですよね。
そーすっと、「ちょうてんらつしょ」。変だ。。。
やっぱ、「ちょうてんらーじゃお(じゃー)」か
「つぁおてぃえんらーじゃお(じゃー)」あたりか。
とんがらすでいかんべ
中華やってるけど同じ漢字でも地方によって読み方が違うからなぁ。
自分ならチョウテンラージャオって読むかな?
というかチョウテンラージャオでぐぐると出てくるし
それ言ったらチョウテンラージョーでも出て来るんだがw
辛ければ名前なんていいじゃない
つらいのはいやです
>>882 大きさで判断して収穫するんじゃなく、
しわしわが出てからとか、開花からだいたい何日とかじゃないと辛くはないと思うよ
ツァオダオティェンダーシュエダシュエション
これしかチャイ語は覚えてない。
ちょうてんとうがらし
あさてんなんとかしょう じゃないの?((((;゚Д゚))))
>>918 うむうむ。これは朝立ち手で押さえてションしててアクビしたら、手が滑って、自分のお口で味わってしまったという中国の故事に由来する格言のことだな。
そこから思わぬ性癖に気付いて
人間万事塞翁が馬
なるほど、さっぱり判らん。
・・・で、いつから民明書房館になったんだ?w
タカノツメ実が房なりーw
今年は尻腐れが多発
おーず
>>921 「赤いコーリャン」によれば、
醸造中のお酒に小便をいれたら銘酒が出来たって話だった。
このスレでもらったプリック。
背丈は伸びないが、葉っぱは10倍以上に増えました…
でも、実も出来そうなフインキです。
×フインキ
○フンイキ
えっ!?
糞逝き
変換できるお
腐陰気
これも変換できるお
Google日本語変換だと「ふいんき」が「雰囲気」に変換されるお
どうでもいいお
品種不明の唐辛子育ててるんだけど
真っ赤になったら収穫していいの?
それから天日干しで乾燥させればOK?
下から上に生えてたらタカノツメ
他はそれ以外。太さや細さである程度まで把握できる
上向きのハバネロが出来てんだけど。。なにと交雑したかな。鷹の爪は無し。。
>>932 あ、タカノツメだ
赤くなったら収穫しちゃっていい?
駄目だ
赤くなって多少デコボコしてきたら収穫だお
ハラペーニョをピクルスにして来た。
次に取れる奴なんにしよ…肉類とチーズと一緒に焼いて食おうかな
順調順調。まだ実をつけてないのは、じょろきあだけになった。ハラペーニョやカレーチリは一つの苗に7くらい実がなってる。
この風と雨でついたばかりの実がポロポロ落ちてるぅ〜悲
スゲぇくやしい
ハバネロの苗から5・6個花咲いたけどポトっと落ちてしまうorz
栄養が足りてないのかな?
暑すぎ
緑のタカノツメが美味しすぎて美味しすぎて困る
まだつぼみすらつかないんだけどもう希望なし?ちなみに福岡
カリビアンレッドホットを栽培中なんだが実がどのようになれば収穫時期なの?
緑色で収穫したらまずい?
カリビアンレッドホットになったら収獲するんだ
下ネタは駄目なんです!><
ジョロキアが元気ないなと見てみたら、全ての葉の裏に、アブラーと黒いのと白いのがビッシリ。
アーリーセーフビショビショにぶっかけて歯ブラシで一枚一枚全部駆除。他の栽培物は全く被害ないのでジョロキ苗が弱ってるんだろうけど、上手く育つかな。。
>>940だけど
あれから施肥したら一気に花が咲き出した
物凄い元気いい
>>944 余裕だろ
霜降るまでに収穫できりゃいい
951 :
944:2011/07/23(土) 01:20:28.86 ID:A1NCS62U
>>944 うちのジョロキア、やっと花が咲いたよ@福岡
953 :
花咲か名無しさん:2011/07/23(土) 08:13:56.99 ID:Y4tFv9HK
うちの越冬ジョロキア、ガンガンに花咲いてるけど全部落ちるorz
毎朝指先こちょこちょ受粉してるけど、花粉があるかどうか、
分かる方法は無いのかな・・・
でも今年苗から育てたジョロキア5本が咲き出したからそっちに期待。
島唐辛子もそろそろ花が咲きそう。
種から育てたナガはまだ葉っぱ6枚くらいだから今年はムリだろうなぁ。
越冬させて来年収穫・・・気長な話だ。
肥料が足りてないとかじゃないのかな?
うちも花がポロポロ落ちてたけど追肥したら育ち始めて落ちること無くなった
>>953 花粉があるかないかは、指先に花粉が付けばあるのであって、それが分からないはずはない
というか、そう書いたと言うことは恐らく花粉が無いんだろ。
956 :
花咲か名無しさん:2011/07/23(土) 10:47:56.34 ID:Y4tFv9HK
>>955 ゴーヤの花粉は指先に黄色いのがベッタリ付くけど
ジョロキアは何も付かない。
やっぱ花粉無いかも。
と言う事は・・・もしかして去勢したのか!?
>>954 さっき慌てて追肥した。
これで実がなるといいんだけど。
暑すぎだからじゃね
958 :
花咲か名無しさん:2011/07/23(土) 12:51:50.67 ID:LmJ9N5Xm
花が咲かなくなった…
雑草やらブドウやらに紛れてるハバネロ1株に7つ実が付いてた。花やツボミも多い。
日陰と言うほどでもないけど、西日が遮断できて、乾燥しにくい状況が良かったんだろうか。
一方、硫黄島唐辛子はつぼみが付かない。株としてはとても立派なんだけど。
>>958 充電中
ある日確認するとどっさりと花芽つけてるよ。
花落ちは一時的にあったりするけどあまり神経質にならなくてもいいかも
ほっとくとちゃんと実を付ける・・・はず
ハラペーニョいっぱい収穫できるんだけど
カラすぎて使い道がない
ピクルスにしてから種抜いて
ミキサーに掛けてハラペソースにすればいいのに
使い勝手いいよ
ハラペーニョ種無しだとそんなに辛くないし
辛くしたい時は種を入れれば良いし、本当に使い勝手良いね。
タマネギのみじん切りと一緒にピクルスにしておいたのも両方使い易い!
韓国唐辛子ってなんかいい使い道ある?
キムチに決まってるにだ
<ヽ`∀´>
ハバネロカレー食ったら
ションベンの時熱くてひりひりした
オシッコが熱くなるってそれ腎臓ヤバくない?
ジョロキアカレー食べてもそんな風にならなかったのに
てにハバネロエキス付いてたんじゃね?
洗剤で洗った位じゃ落ちないよ。
ハバネロ加工した後に目をこすって地獄を見た事があったなぁ
>>970 ハバネロ触った手で息子触ったんだろう
そうじゃなくて小便熱くなるのはまじヤバいよ
多分ハバネロ関係無い
オイオイあんまりびびらすなよww
あと、普通の鷹の爪でも量が多いとなるな
いやーしかし辛い物食べてアナルがファイアーはあるけど
オシッコ熱くなるとか聞いたこと無いぜ
>>972-974の言うとおりじゃなけりゃ何かしら
>>975 うんこをチンコにくっつけたりしてない?
昔、気持ちいかと思って祈祷にきんかん塗ってのたうちまわったな。
何かそういう話題でつよね。。
札幌大長ナンバンの青いやつを焼いて食ったら、滅茶苦茶辛かった。
以前はこんなに辛くなかったんだけどな・・・もっと小さいうちに食えばよかった。
ハバネロ刻んでからよく手を洗ってチンコしごいたら次の日血尿出たわ
それハバネロ関係ねーし・・・
万願寺の浅漬けって旨いな
書き忘れ。
〇もっと早くに種蒔いて(今年のは4月初頭にポットに種まき野外で栽培)、ラップとか使って
室内の暖かいところで温室的に始めるべきだった。
小さくたって辛ければいいじゃない
ハバネロだよね?激辛唐辛子は小さいくらいの方が使い勝手が良いと思う
大きければいいってもんじゃないんだよ
な?ほら わかるだろ?
鷹の爪とひも唐辛子。
順調に十数個実がついて嬉しさのあまり二週間に一度の液肥を二日に一回与える。
実は大きくなるも花は咲くはしから落ち、あわてて施肥をやめる。
花どころか固いつぼみさえ枯れ落ちる。
そのままひと月。出来た実も収穫し終え、只の観葉植物に ←今ここ・・・(´・ω・`)
>>985 よく出来てるのに自分を責めるってメンヘラの方でつか?
>>990 あくまでも去年の買って来た苗と比較して、種から栽培した場合での
反省点だからね。
因みに、去年は5苗買ってまともに実をつけたのは3苗だけだった。
今年は、そこから採れた60粒近くの種を蒔いて
発芽したのは40〜50芽、間引きして20芽強。
植え替えで選抜して残ったのが18苗。
そして、葉ばっかりで花をつけないもの2株、花も葉もつけないものが5苗。
結局、50〜60%の残存率なのか?という命題が残った。
去年も今年も、それぞれ全く同じ鉢と培養土を使って、
分け隔てなく水を遣っての違いなので、資料としてある程度の価値はあると思う。
花も実もつけないつけない、ってのは語弊があるな。
本葉が出て以降の成長が明らかに悪い、に訂正させて下さい。
埋め立てネタと思ってスルーしてね。
995
梅
>>985 今年も去年と同じ条件で分け隔てない環境で
育てたのなら、A以外についてはどうしてそういう
結論が出たのか理解しがたい。
土やら鉢の大きさやら下葉のちぎり方やら水やりやらを
違う条件で育てた結果ならわかるが
998
999
終了
1001 :
1001:
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│ このスレッドは根詰まりです。
└─y─────────────
| 新しい鉢を用意してくださいです。。。
└─y───────────────
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。 ∴ 。゚ミ __ ∧_∧
∧∧ ∧∧ 。゚ヽ\_(´∀` )
(*゚ー゚) (゚Д゚ ) ∴ ゙L___]と )
lニニUUニXニUニヽ)コ / ( く
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