952 :
花咲か名無しさん:2007/08/04(土) 17:16:11 ID:siJbcFSh
桑は大きくなる
鳥が種を運んだのか庭に生えてきたらしいのが
うちでは枝を切っても切っても大きくなってる・・・
桑は大きくなるし、虫がつくし、あまり美味しくないしで、処分しようか迷ってる。
せっかく植えたんだけどね…。
> 桑は大きくなるし、虫がつくし
とはいえ、家程度で成長は止まるし、虫で枯れることはないし・・・
> 処分しようか迷ってる。
むしろすっぱり枯れてくれたほうがスッキリするかw
桑も種類によるのかねぇ、以前話題になったスィートマルベリーとか、俺は食していないから何とも言えないのだが。
でも俺んちのマルベリーはとても美味しい。
害虫はアリくらい、大きくなった枝を払う以外はほぼ放置プレー、他に問題はなし。
956 :
花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 03:59:13 ID:KPmW2d/o
>>891=
>>933です。こんばんは。
ぐぐったレシピじゃないんですけど、適当にデザートを作ってみたら
意外にウマーだったので、一応報告にきました。
材料→クリームチーズ、砂糖、レモン汁、ブラックベリーの裏ごし果汁、
出来れば全粒粉のビスケット(マクビティみたいな)
作り方→クリームチーズを室温でやわらかくして、砂糖とレモン汁で好みの味に。
ブラックベリーの果汁も味を見て砂糖を加えて好きな甘さに。
器に砕いたビスケット、クリームチーズ、ブラックベリーのソースを順番にかけて完成です。
女友達が遊びに来たので、市販カクテル飲んだ後にぱぱっと作ってみました。
ブラックベリーがまだそんなに収穫できてなくても大丈夫でした。
友達はシャワー浴びてきてもう寝てます・・・なのでちょっとカキコにきました。
デザート以外にも挑戦したら、また報告に来ますね!
ではでは、おやすみなさいなのです。ながくなってすみません〜
957 :
花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 08:09:50 ID:xnhflrF8
>>956 スィーツのアイディアを有難う。
甘党の私も色々なバリエーションのレアーチーズ・ケーキを孝作しています。
そこで、作り慣れていない人が見てわかりやすいよう、上のレシピに追加。
ビスケットの役割は、チーズケーキ部分の「下敷き」になります。直系18cm位の
ケーキ型の場合、ビスケット100gにバター50g。ビスケットは細かく砕き、溶かし
バターと混ぜ合わせ、ケーキ型に敷き詰める(型にあわせて切った紙を敷いておくと
仕上がったケーキを扱いやすい)。ビスケットはマクビティが最適ですね。
>>948です
>>949さん、
>>951さん、
ブルーベリーも虫つきますか・・・。
今日読んだ本には、確かに害虫に強いとあったのですが、でも、虫がまったくつかないのはありえないでしょうし、虫は多少は覚悟しておきます。
>>951さん、
>>952さん、
>>953さん、
>>954さん
>>955さん、
桑は大きくなると知ってて最初は候補から除外していたのですが、実がけっこう人気があるように思ったのと、剪定しだいでどうにかなりそな気がして・・・
でも、基本的に果樹は大きいですね・・・><
>>955さんところのマルベリーは、放置で、美味しいんですね!(一口味見させて欲しいです〜(冗談))
やっぱり虫も味も環境なんかが左右するような気がします。
参考になりました。ブルー、マルベリー、ボイセンあたりを植えようと思います。
(あ、ボイセンは虫すごかったレスが多かった気が・・・!?)。
皆さんありがとうございました!
959 :
955:2007/08/08(水) 04:45:26 ID:zD0ujG6r
> 一口味見させて…
残念でした収穫はとっくに終っちゃいましたw、美味しかったです。
俺んちの場合、秋に植え付け、その翌年には結構収穫できましたね。
なぜか今のところヒヨはつまみ食いしませんね。
960 :
花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 12:30:11 ID:owCedq1I
>>959 横スレですが、品種は何ですか?
私は4月に買った「スィートマルベリー」が熟してみたら不味かったのですが、
6月に買った「鈴成りマルベリー」は大実で甘かったです。それが生産者の技術のおかげだけでなく、
来年以降も同じように甘いものが成る品種であることを期待しています。
961 :
花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 22:19:43 ID:CqxZqNHr
鈴なり桑って小さいのが売りでもありますよね。
うちもこの春買ったんですが大きくなっています。剪定して小さくしても
鈴なりに実はつきますか?
962 :
花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 23:09:35 ID:owCedq1I
私が買った鈴なりは大株で、地上直ぐのところで二股に分かれてそれぞれの
幹が1.2mはありました。それが切っても切っても新梢が伸びてきて.....ハア。
買って直ぐ9号の菊鉢に植え代えましたが、2m位に抑えています。
実が付いていたときの状態を観察して得た結論ですが、強剪定OK。幹に直接
実が付いていたりしたから、枝という枝に花が咲くのでは?
よって、秋には50cm位のところでバスッと切るかも。
>>960 > 品種は何ですか?
マルベリーと表記されていただけですねw
園芸センターで350円の棒苗を2本購入し植え付け、あとは剪定以外殆ど放置です。
他にもベリーは色々育ててるんですが、以外にも鳥の餌だと言われたマルベリーが美味しかったですね。
次は白桑やポップベリーなどの品種も購入しようかと思っています。
“八百屋で買えない物”を育てるのが好きなので、多少不味く(商品価値がない?)ても構いませんけどねw
>>963 そんなにいろいろ育ててるのでしたら、それぞれの味や育て方などで気が付いたことを
教えていただけませんでしょうか?
> 鳥の餌だと言われたマルベリーが
誰だ、そんなこと言うカス野郎は
NHKのベリー本でマルベリーを他のベリー類の鳥避けのコンパニオンプランツに使うとか
書いてあったなぁ。 確かにベリー類では一番甘いから、ブルーベリーやラズベリーには
見向きもしなくなるんだろうな。
967 :
花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 08:11:03 ID:cCu59HKD
しかし、収穫期が違うし、野鳥が美味いと判断するのが人間の好みと一致するかどうか.....
何かその本、非科学的?統計的意義のあるサンプル数に基づく結果ならまだしも。
うちの爺ちゃんが、よくそんな話をして賢そうな顔してました。
賢いな。
>賢そうな顔してました
そんなことを言ってる爺さんは、実際は賢くないということですね。
ボイゼンべりーとラズベリーを植えようかと思ってますが、
皮歯ごたえ(固さ)って、
イチゴのような感じですか??
それともブルーべりーくらいですか?
虫がよくつくから、やわらかいのかなぁ・・・。
>>971 歯の隙間に種が挟まって死ぬほどウザイくらいだよ。
>>972 俺はその歯ごたえバッチリなのが好きなのよね
皮はまったく気にならないよ。
>>971デス
皆さんありがとうございます。
>>972サン
>>973サン
種は上のほうにもありましたが、賛否両論のようですね。
ブラックベリーの種について語られていたので、ボイセンべりーのことと思っていいですか・・・?
ラズベリーは種の感触はうすいのでしょうか・・?
>>974サン
皮薄いんですね!
976 :
花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 15:33:05 ID:mxm7yNdX
ラズベリーだって種はゴロゴロだけど、なぜか、ブラックベリーの場合のようには
気にならない。(あんまり言うと、また某氏に「トラウマの人」呼ばわりされるけど。)
その理由は、たぶん、ブラックベリーの場合は芯があるので一応かみかみしてから
呑み込むが、ラズの場合は芯無しなので呑み込むようにして食べられるから
不愉快な種の存在をごまかすことができる。
>>976サン
芯があるかないかが大きいんですね。
でも、やはりラズにせよ、多少気になるってことは、いちごの粒より大きいんだろうな。。
でも自分は、イチゴやキウイの粒粒を噛み噛みするのが大好きなので平気かもです。
ありがとうございました。
978 :
花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 23:04:42 ID:mxm7yNdX
イチゴやキウイの粒粒なら、自分も大好き。噛むと風味が味わえるような気がス。
しかしブラックやラズの種はそんなモンじゃない。
正直でかいな。
モミジイチゴの倍はある。
播いたからわかる。
>>978>>979 ひぃーそんな大きいんですか?
実は小さいのに。
とりあえず、口に合うことを期待してまいてみます。
ありがとうございました。
> 実は小さいのに。
ブラックもラズもでかいだろ。
> 口に合うことを期待してまいてみます
唐突に播く話かよ。
982 :
花咲か名無しさん:2007/08/14(火) 08:32:41 ID:0xqcWk28
980のの日本語を読んで感じることは皆同じなんだね( ^ω^)
983 :
花咲か名無しさん:2007/08/14(火) 08:56:59 ID:LJ1Uoi3o
ご指導お願いします!ボイセンベリーですが、
蔓は成長しているのですが(現在2m位)、半分
から上の葉が枯れてしまいます。下の方の葉
は元気なのですが原因って考えられますでし
ょうか?日当りは14時までは直射があたり、
それからは日陰です。また、蔓自体は枯れて
おりません。
7号鉢のブラックベリーは水切れをするとすぐに先端の小さい葉が縮れて枯れるよ。
この三ヶ月で4回ぐらいやっちゃった。
すぐに脇芽が出て伸びるけど、蔓の途中は葉がない所がちらほら。
かなり水切れに弱いね。
>>983 気にするな。うちも毎年そうだ。
おそらく、伸張期があって、その合間は芽や葉がが枯れたりするんじゃないかと思う。
そろそろまた伸びてくるはずだが。
俺のBBの根は鉢底を突き抜けて地面にまで達しているから1週間ぐらい水を遣らなくても萎れないぜ。
日照り続きではしょうがないや、早く雨降ってくれ!
988 :
花咲か名無しさん:2007/08/14(火) 14:52:34 ID:LJ1Uoi3o
>>984-986 みんなありがと〜 水不足を回避しながら、
枯れる件については気にしないでみる!
>>984 お〜、うちも同じ現象になる。そんなに気にしなくて良いのですね。
サンクス。
>>981 > ブラックもラズもでかいだろ。
あ、キウイやイチゴとくらべて書いたんです。
> 唐突に播く話かよ。
ほんとだ!そそっかしくてゴメンナサイ。なぜかつられてしまって。
○植えてみます。
でした。
埋め
腰つきエロス
1000 :
花咲か名無しさん:2007/08/17(金) 06:54:43 ID:ImmrEXGE
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