ナツメ(･∀･)イイ！

ナツメってフルーツとして食ってそんな美味いもんじゃないね。
支那料理や朝鮮料理のレシピを参考に、おかずとして食す方法を考えてみる。

俺もナツメを育てようとおもったがどこにも売ってねー
別に今すぐ欲しいわけではないが（3月頃に購入予定）だがそのころには売ってるかな…

先月HCで4件ハシゴしてやっと見つけたけど品種不明の見切り品しか残ってなかった
もしかしてシーズンじゃなかったのかもしれないけど

買ってきたけど葉っぱが枯れかけで生きてるんだか死んでるんだかわからないｗ
とりあえず8号鉢入れて支柱立てて3分の2まで切り戻して
切った枝は母の菊の挿し木用の鉢に適当にぶっさしといた

HCで9月に一旦売り出されて炊けど状態はあまりよくなくて
一旦売り場から消えたけど今月から良い苗が出回るようになった

ナツメ苗あまり見ないな
具体的な品種はネットじゃないと無理か？

とうとう葉っぱが落ちちゃった
冬眠age

そろそろ起きるかぁ！

でも、もうちょっとだけ眠らせてね(^^)/~~

ナツメの中の虫ってうっかり食べちゃっても平気？
ナツメ酒や砂糖煮にあこがれるけど、>>329さんを読んで、
半分に切って虫取ったほうがいいのかな？と迷ってます。

皆さんどうやってよけてます？
あるいはよけてないです？

今日芽が出てたよ(^o^)

>>342
たくさん収穫できたら、良いのだけを使う
少なかったら程度の良いのくらいまでは、ガマンして使う
ちょっぴりしか収穫できなかったなら、虫が付く前に何とかしとけよ
って感じかな

日本だとマニアックな木になるし、書き込み少ないのが残念。。。
棗の綺麗な新緑の葉っぱに癒される〜

因みに山査子も育ててます。http://beebee2see.appspot.com/i/azuYjOLuAww.jpg

日本だとマニアックなの？

昔はどこにでもナツメの木が植えてあって
子どもの時に食べたなんて話聞いたことがあるような気が。

何かの昔話だったのか？

>>345
というか、認知度的な意味で。

苗木なんかもホームセンターじゃ売ってないし、棗を知らない人って沢山いるから。
昔、自身の小学校に植えてあったけど何の木か先生でも知らなかったなぁ〜

しゅわしゅわ〜

なつめスレあってうれしいー
なつめ大好き
おばあちゃんのなつめ捨てられちゃって悲しいので苗を買うつもり
なつめのためならがんばれる

春先に1年木（たぶん実生）を買って世話をしてたらもう花芽が出てきたんですけど、十分に育ってないうちは
花芽は摘んだ方がいいでしょうか？

ナツメは強いから放置プレーでおｋでしょ？

通販で買った皇帝ってナツメ、まだ全然動きが無いんだけど・・・
ちゃんと生きてるのだろうかこれは
枯れてないなら少しは芽が膨らんでくるとかして欲しいっすわ。不安でたまらん

>350
サンクス

とりあえず肥料と水をちびちびやりながらあとは放置しときます。

>>351
ナツメというのは、芽吹きが遅いことから、夏に芽が出る、ということでナツメと名付けられたんだよ。
だから、全然動きが無いのは大丈夫、
といいたいが、いくらなんでも５月中には動きが無ければ枯れてる。

>>353
ですよねぇ・・・。まぁ、もうちょと様子見してみます
やっぱり銭をケチらずちゃんとしたとこで買えばよかったかなー

去年2本苗木買って1本は日当たりのすごく良いところ、もう1本は半日陰のところで
育てていた。去年は確かに2本とも5月後半に芽吹いたと思うけど今年は日当たりのいいほうは
4月には芽吹いた。半日陰はまだ全然。

日当たりによって芽吹きの時期が変わるかも。

花さいたー・・・まだ2年目なのにｗ

351ですけど、やっと芽らしき膨らみができ始めましたよぅ
三日ほど前に西日ががんがん当たる場所に移動させたんすけどね
それが効いたんでしょか・・・
だとしたら、上でも挙げられている通りに日当たりは超重要ってことになりますが

今回の震災で実家の樹齢60年以上のナツメの木が門柱と塀の下敷きに
なって株元から折れてしまいました。
小さい実ですが毎年10kg位の実りをもたらしてくれた、幼少の時から
30年以上食べていた思い出深い果実でした。
それが昨日実家に行ったときに見てみたら、塀が崩れて日差しが入る
様になったからか、株元から15cm位の芽が7本も出ていました。
あと4〜5年は実らないと思いますが、とてもうれしかったです。

でも通販でスーパージャイアント×2と中国大実×2と４本も苗木を
買って自宅と実家に植えちゃったので、少し罪悪感が有ったりする。
ｺﾞﾒﾝﾈ。

今年は花がたくさん咲いている。
大収穫の予感･･･。

どんな風に食べようかナ？？？

ナツメに初挑戦してみようと思っていろいろ調べて、棗王か皇帝かスーパージャンボで迷ってます。
この中でたくさん収穫できるものはわかりますか？

そのあたりは、最近出回り始めたばかりの品種やねぇ
一般では、十分な大きさまで育てた人はまだ少ないんではないかな
販売店の情報と自身の勘で選んで買ってみるしかないんでは

書き込みを見ると大きいものほど収穫数は少ない感じですね。
ネットの販売店の説明書では皇帝は豊産性と書かれてあったし、スーパージャンボ等よりは小さいみたいなので皇帝にしようと思います。

挿し木は難しいと聞いていたのに発根した。
得した気分だ。

春に植えたばかりの皇帝に、二つほど実が着いてﾑｸﾑｸと大きくなってきてるのだけど
まだ樹が小さいわけだから、これは取り除いておいたほうがいいのだろか・・・

大きくしたいなら取った方がいいけど、味見レポートしてほしいから試しに育ててみてくれ。

まぁ、私も早く味見してみたい、てのはあるので、とりあえずこのまま行って見ますか
多少無理させた程度で枯れるような植物でもないでしょうから
いまの時点でもう日本ナツメの実より大きくなってるので、枝が折れないかが心配・・・

ナツメは漢方薬として使われている。古い家には庭にナツメを植えている
ところが多い。
最近大粒の実のなる種類を売ってるが薬効がないなら買っても無駄だ。

植えて2年目だけど今年も結実しなかった。

10号鉢で1.5メートルにまで育ったが・・・

棗王＝皇帝＝スーパージャンボじゃあないの？

そろそろ収穫時期ですか？

皇帝の実が虫に食われた・・・
棗は害虫が付かないって言ったじゃないですかぁー!!

残るは一個のみ・・・
なんか日本ナツメと同じくらいの大きさで肥大が止まってしまっているけど
1年目だとこの大きさが限界ってことでしょかねぇ・・・

>>371
普通はいろん虫がつくよ、熟す頃に萎れてしまうことも多いよな。

大実系って実着き悪い？
開花期の天気はわりと良かったんだけど10個も着いてない
まだ木が若い（たぶん5、6年生）ってのもあるけど
それでも初めて成った時の方が多かったなぁ
棗王、チャイナブラウン、巨蜜と3本地植えで棗王はいまだに収穫ゼロ
うーんもう少し辛抱するか迷う

大実に限らず、実着きの悪いものは悪い。
普通のナツメがＵターンして10年目にしてようやく
実が着いた。ま、日当たりや肥料不足もあったんだろうが。

我が家の日本ナツメは3年目くらいからそこそこ実がついたんだが
植えて5年目のスーパージャイアント(樹高3メートルくらい)は
実のなる気配がないなあ
枝ぶりもいまいちで
葉っぱは虫食いがあるが日本ナツメもそれは同じ

もう我慢出来ないので大実ナツメの実(品種不明・問い合わせ中)を予約注文した
10月上旬から発送されるそうなので
味見したら日本ナツメとの違いを書き込みますね

ウチのナツメ大きくなりすぎてもー大変
高いとこの枝に付いた実なんて取れないし
そもそも実が付きすぎて食い切れんよ
適当な高さでばっさり切っちゃおうかな

上の375ですが、今年は出来がいまいちでまだ収穫出来ていないのそうで
「来週中には発送出来ると思いますのでもう少しお待ちを」とのこと。
ちなみの品種は「ジャンボー」だそうです。

待ち遠しいなぁ・・・。

ようやく届いた
結論から言うと「とても美味しい」
大きさ・・・ピンポン玉よりちょっと小さめ
味・・・日本ナツメよりちょっと甘め
食感・・・シャリっとしてみずみずしい

日本ナツメと比較してもどれも申し分なく
よりリンゴに近い感じだけど
ナツメの風味はそのまま残っている

「実を植えて栽培する事は可能でしょうか?」という質問には
「発芽はすると思いますが、優良な苗が出来る確率は非常に低いです」
との回答だったけど、ダメで元々だし植えてみようっと(^^)
100個も植えりゃあ1本くらい出来のいいのが育つかも

100個じゃちょい少ない気もするが
それよりも植える場所のが大変だ

種を植えるのはとりあえずビニール鉢でいいでしょ
それで芽が出てそれなりの苗になったものだけ植え替え
農業もやっているので植える場所はいっぱいあるよ
いっそのこと田んぼひとつをつぶして果樹園にでもするかな
お米ばっかり作ってもしょうがないしね

>>358
なんかいい話だね
その棗のようにみんなで復興できるといいんだけど

ついにナツメ買ったぞー！
自分も仲間入りだ！

この間の冷え込みで一斉に落葉しだしたわ・・・これからしばらく毎朝落ち葉掃除の日課が続くな＠東京

>>383
黄葉がきれいだよね