山菜栽培スレッド

山奥ではないが…
現在ＪＡの米の買い取り額は北陸産コシヒカリでも一俵(60Kg)12000円。苗代、肥料代、機械維持費、燃料代、乾燥代、籾すり代 等々がかかると赤字です。
おいしい米だけど、全量高く買ってもらえる先が無ければ農協通さないといけない。
しかし米あまりで年々暴落

会社でDQNな人間関係に悩まされる位なら少しくらい貧乏でも良いから農家やりたいなぁ〜
まぁ、農家でも農協行けばそれなりに人付き合いあるんだろうけど

ぜんまい。
日照は半日日陰がベストらしい。
田んぼじゃ無理か…
しかし、水の問題なら、畝作って夏場水ひけば良いはず。
１ａ植え付けしてみる。

>>938
基本農協、一部通販で小売、とかはダメなん？
こだわりの有機米に手動の精米機とかと抱き合わせに売ったら、街場のリタイヤ組みとかが
こぞって買いそうな気がする。蕎麦打ちとかの、ブームになってたし。

>>941
米の値段云々より、まず5アール程度の田んぼなのでせいぜいとれても40俵。倍で売ろうが採算割れなんですよ…。
こんな中途半端な兼業農家が多いからみんな休田してる。
食べる分の米つくるにしても…結局苗代とか肥料機械維持費で高い米買うみたいになってるんです。

>>942
10アールで１反だから、反収８０俵？！俺にもその米の作り方教えてくれｗ

>>943
おまえ、バンドエード剥して塩ぬるタイプ？

>>942
すれ違いだけど、通販とかで売れないの？ネット環境はあるんだし。
仕事として一からやるのって辛いんじゃ
俺らみたいに趣味で山菜育ててるやつらはいいけど。

ttp://www.seisansya-uonuma.com/rekishi.html
これ見るとひどいな。2万が一万五千になるって
単純に25%の減収で、原材料費も値上がり・・・

すれちがいすまそ

>>942
最近の農家って、苗って買うの！？

専業稲作農家だったじいちゃん家は、苗は自分ちで作ってたよ
田んぼとは別に苗用の育成室みたいなのを持ってた

942さんじゃないけど、最近は農協から買ってる農家多いよ。
苗作るのも大変なんだよ、育苗箱に篩に通した用土を均一に入れて、
種籾を均一にまいて、さらに土を均一にかぶせて。
種まき専用の機械もあるにはあるんだけど、減反しててそこまでの規模じゃないし。

> 育苗箱に篩に通した用土を均一に入れて、
> 種籾を均一にまいて、さらに土を均一にかぶせて。
減反、兼業レベルなら、たいした量じゃないと思うけど。
爺さんがやってた頃は、前日に風呂に浸けたりしてた。

難関がある。株わけしてもらう先…
資本無いから購入は出来ない。
5000株は集めたい
人様の山からとれば、後々やっかいな目に…

>>950
参考になるか分からんけど
ttp://silver.ap.teacup.com/onchan/442.html

田んぼだともろ日向だからタラノキも植えて日陰を作る・・・厳しいか。

ギョウジャニンニクが結実しまくっている。

ギョウジャニンニクは成長が遅くて育てるのが大変と聞いたことある

>>951
ありがとうございます。いろんな意見聞きたいから参考になります。
タラノキはいいかもです。
日曜日チップ材田んぼにダンプで入れて土地改良します。

タラの木地下茎で殖えるからなあ。
また田んぼに戻したりしないならいいけど。

手っ取り早く日陰を作るなら竹だけど(たけのこも取れるし)、
田んぼへの復活は未来永劫できなくなるよね。
昨日からずっと考えてるんだよねぇ、田んぼの有効活用法。

スレチですまん流れかえて…
稲作に未練あるかい？
全くオレは無い。復帰できなくても良いと思う。
今やってる農家で飽和状態だから、米価下がったたり減反するわけでしょ？
反収上がって、農家で独立出来るものがあって、農家は生きれる。
ヒントは中国に依存して廃れた農作物だと思う。ぜんまいは日照りが問題ある。
稲作に向いた田畑が多いからそのへんの植物適性がポイントですね

わらびは田んぼにて栽培向いてる。
ｷﾛ600円位だろ…
塩漬けして保存しなければなんないし。
山菜消費では…
�@竹の子
�Aぜんまい
�Bふき
�Cわらび
�D細竹（地域差あり）
�Eみず
の順の人気です。

> 今やってる農家で飽和状態だから、
「保護された農家」は飽和してるね。
減反ほど阿呆な政策はない。耕作しない田畑は全て宅地並み課税すればいいと思う。
山林に戻すならそれはそれでもいいが。一定の縛りのもと、株式会社による農業は
即解禁すべき。

こんなところで質問してるような半端な人が、反収上げて独立云々は絶対無理
な気もしないでもないが、頑張ってね。

私が固執するわけは…やがてわかるでしょう。
四年後内容報告しますよ。
ではみなさんﾉｼ

農協も機能してない今、農業は国営にすべきだよ。

>>959
うちの辺りは一昨年辺りから農業委員会の人が畑見回って放置してると警告、
その警告も無視すると没収かなんかされるみたいよ。

そこらの雑草生え放題だった荒れ地が急に耕されて家庭菜園の様になりだした。

あと申し訳程度に蕎麦植えだした所も多いな。

>>962-963
そういうことだったのか。

すまんm(_ _)m再登場！
農業やってて…
利益あげれて必ず全量買ってもらえれば一生懸命やるだろ？
買ってもらう努力より、貴重なもの一生懸命作って社会に役立つ！
作る方も考えて、世の中に必要なものを作ればいいと思う。
中国産物がいやがおうに嫌われる中、日本の農業はチャンスだし、こんな機会は世紀に何度もないと思う。
抽象的で悪いね。
みんなで何作れば、社会が喜ぶか…考えてみようよ

>>965
> 利益あげれて必ず全量買ってもらえれば一生懸命やるだろ？
必ず全量買ってもらえれば、断られない程度に品質が保てればいいや、
食える程度に利益が上がればいいや、どうせ大きな儲けはできないし、
ってなるだろ？

現実に今の日本がそうだ。

> 中国産物がいやがおうに嫌われる中、日本の農業はチャンスだし、こんな機会は世紀に何度もないと思う。
その心意気は買いたい。

が、本気で突き詰めていけば、農協や農政がいかに邪魔をしてるか、ってのが
見えてくると思う。もちろん、マイナス面ばかりではないけどな。

> みんなで何作れば、社会が喜ぶか…考えてみようよ
たとえば減反をやめて、うんと安い小麦に代わるような加工用米を大量生産するとか、
たとえば減反をやめて、うんと安いエタノール原料になるような米を大量生産するとか、
たとえば減反をやめて、うんと安くて美味しい米を、食糧難の国へ安く譲ってあげるとか。

年に二三回、草茫々になるたび草刈りしてた昔の陸田。
周りが埋め立てて水はけが悪化、葦も生えてきた。
験しに実生のザクロとタラノキ、アシタバを植えた。
タラノキは真夏の大雨で根が溶けて、アシタバは草に負かれた。
数年たって去年からザクロは花をつけ出した。
今年は本格的に花咲いてるザクロが二十本、秋が待ち遠しい。

> タラノキは真夏の大雨で根が溶けて、
やつを成敗するとは、恐ろしい畑だｗ

今年初めてキクイモを畑の隅に植えてみたけどありゃ繁殖力凄いなぁ
今の時点で2m近く背丈があるぞ

しかも毎年増えるよ。笑っちゃうくらいにね。

繁殖力強すぎだな>キクイモ
でもカレーに入れたり天ぷらにして食べて美味しいよね
オマケにインシュリンを大量に含んでるので、
ダイエットになるらしく悪寒が一生懸命食べるし

つつじ科ではないもので、常緑低木の山菜または木の実ありませんか？

クルミとか？ナッツ類？それなら何かってもツツジ科ではないんじゃない？

> 常緑低木の

> クルミとか？

ナッツ類はほとんどが落葉樹ですよね。椎の木とかで一部常緑があるけど高木になるし・・

無し、の方向で。

なんかこのスレ見てたら、マイホーム用地として
坪単価が極端に安い傾斜地を買わなければ
いけない気になってきたｗ

俺もワラビ男爵くらいになれるだろうか。
ルネッサーンス！

山菜は傾斜地が良いわけじゃないよ。
ワラビだって、平坦地のほうが太くていいのが出る。

>>978
太くていいのを作るぜ！

がんがれ。肥料もたっぷりな。
大人の指ぐらいのとか出るからｗ

10aの水田後地に醗酵鶏糞200Kg撒いてトラクターかけた。
秋にぜんまいの株植えやります。4000株植え付け予定。
うまくかっちゃくしてくれよｗ

秋に食える山菜って何かあるの？

コゴミまだ食ってるよ。それとアシタバ一年中食ってる。

アシタバもコゴミも自生してるの見たこと無い

伊豆、三浦、房総などの半島の南向き斜面で適当に木々に陽が遮られる、
そんな道路脇にはけっこうアシタバ生えてるんじゃないだろうか。
うちでは下田温泉の街外れで採った種から育てたが、
ひと月雪に埋もれても枯れないくらい寒さに強い。

うちの庭の明日葉知らない間に消えた．．．
また涼しくなれば生えてくるかなぁ

うちの敷地内にあるモノ。

蕨・ギョウジャニンニク・わさび・山独活・京蕗
今年は秋田蕗を植えてみようかと思っている。

１ヘクタール元牧草地　＠北海道