バニラ…

バニラエッセンスに使われる
バニラを植えたいのですが
そもそもバニラって木なのか草なのか
わかりません。
もし、バニラの種を扱っている
お店も知っているなら
教えて下さい。よろしくぅ。。。

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http://www.google.com/search?q=%83o%83j%83%89%81@%90A%95%A8&hl=ja&inlang=ja&ie=Shift_JIS

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（●´ー｀）＜http://hobby.2ch.net/test/read.cgi/engei/1038219514/

>>4さすが、いいシトだ.

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂⊂____ノ 　　　ランの仲間でつる性だからな

>>1さん、>>4の意味理解してる？
バニラはランの仲間なんだよ。

だから種蒔きなんて馬鹿なこと考えないでアイスでも食ってろ

↑そう思うならageるなよ

ｵﾏｴﾓﾅｰ

苗で買ったバニラ、ポトスと変わらない観葉植物と化してます。
実はおろか、花も咲かないで茎がニョロニョロ伸びて、
葉っぱは、いつも青々つやつや。収穫は諦めた方が良いみたい。
観葉植物としては、ｲｲ。管理が楽で、強健。

http://comic2.2ch.net/test/read.cgi/anime/1042720809/

バニラって観葉植物として売られてるよ。斑入りが美しい。
エッセンスを作るには実を、発酵させたりするらしいから、
素人にはちょっと難しいのでは？

バニラは高温星です。
それにとてもデカクなるので温室がない場合はおすすめできまsん。

>>14
意外とそんなことはありませんのでおすすめできます。
ttp://www7.ocn.ne.jp/~rikky/vanilla.htm

とりあえず開花しますし結実もします。
去年一つだけ結実しました。
今はその実は黄色くなって萎びています。
せっかく結実したので実生でも採ろうかと思いましたが
経験は無いし面倒そうなので却下。

香料の元となる所謂バニラビーンズを作るには
醗酵させるための200種類以上の菌が必要だそうです。
というわけで、バニラの実を採ることは出来ても
香料を個人規模で作るには難しいということです。

>>14
と、思ってたけど意外に耐寒性も耐陰性もあって
無加温でいけます。伸びた枝はヘゴ板にクルクル
巻き付けて置くと、こんもりとｶｯｺｲｲ。

>>17
ﾀﾞﾖﾈ

ほうほう。そうなんですか。
分かりました。諦めます。
みんな、いろいろありがと☆

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バニラビーンズはそんなに難しいのか・・・
アステカ人、えらい

興味あったのでざっとググッてみた。不確かなまとめ。
莢が緑or黄色の時点で採取し、湯に通した後、
発酵させ（勝手に？だけど16さんの発言もあり南方のことなので日本と勝手が違うと思われ）
日光に当てつつ乾燥を繰り返す。すごーく時間がかかるらしい。
日光に当てる過程で酵素が働いてはじめて件の香りが増してくるらしい。
発酵には種々の方法があるらしいので、がんがって思考錯誤する余地はあるかも。
ちなみに花の命は半日くらいだってさ（´･ω･`）　16さんそうでしたか？
本気で育てたい人は、も一度自分で調べてくださいねー(･∀･)ノ

ランの良さは花持ち、と思ってる自分には、花持ち半日ではちょっと許せんぞ。

バニラはラン専門業者で買うよりも
園芸店で買ったほうが実は安かったりする。

開花に気付いてから3時間でしおれてしまいました。
想像していたよりは大きかったような。
小さい花かと思い込んでいたから。

>>24さんのとおり、蘭屋ではほとんど見かけないけど
じつは観葉植物・ハイドロカルチャーのほうではひそかにメジャーです。
去年の初夏頃、ドイトでいくつか売られてました。

蘭の経験もなく、バニラが蘭であるとも知らずに
何年も育てて人の背丈くらいにしてる人もいますよ。
「ポトスの仲間かと思ってた」とか言って。

OB蘭園にバニラあるよ（小苗だけど）

３時間でしおれる……！
写真で見る限りふつーの肉厚のカトレアっぽい花に見えたけど、
あれが３時間でしおれるのか？！

巣単帆ペアも肉厚だけど短命...
厚いから持つとは一概には言えないのな。

＞＞と、思ってたけど意外に耐寒性も耐陰性もあって
無加温でいけます

どこに住んでるの？沖縄？

（蘭って受粉させるとしぼむよね

10度以下だとヤバいぞ

バニラと属間交配できるのってどんなのがある？

なんかありそうだけどね。でもなんのために？

ランって、咲くのに時間がかかるほど（ステム伸長、蕾が大きくなる時間）
花持ちがいいようなきがするけど、バニラはどうよ？

>>29
九州だよ。部屋の中で、ポトスと並べて育ててます。
買った年だけ温室に入れてたけど、入れられなくなったので
半ば、諦めた形で無加温になった。でも枯れなかった。
以来、冬は部屋の中、他の季節は外。

東京都。
部屋の中で最低気温5℃。
日中は20℃以上になるので結構イケてる。
温室に入れるとあっという間に他の植物へ絡みつくから困る。
バニラをやってもいないのに薀蓄垂れてる蘭ｦﾀは一度やってみれ。
言うほど難しくないから。地味だけど。

>>蘭の経験もなく、バニラが蘭であるとも知らずに
何年も育てて人の背丈くらいにしてる人もいますよ。
「ポトスの仲間かと思ってた」とか言って。

育成状況、繁殖方法もまさにポトスその物だし
間違えても無理ないよ。
花を咲かせた２５さん、咲かせる育て方ご教授お願い。

面白かった
http://homepage3.nifty.com/digikei/ten.html

ポトスと間違えてた人が5年くらい（曖昧らしいが）育てていて
それを初めて見せてもらったときに根伏せで分けてもらって
さらに5年くらい経った去年一輪だけ咲きました。
初夏か夏か、そのくらいの頃。
カトレアというよりセロジネに似てました。
3時間でしぼんだというのは、花が咲いているのを見つけてから3時間なので
何時間か前から咲いていたのかも。
家中大騒ぎして「バニラビーンズ作るか！」とか言っちゃって（不可能なのはわかってるけど）
受粉の真似事をしたら本当に実が成りましたよ。
花弁が落ちてから実がふくらむまで２〜３週間だったような気が・・・。
あまり覚えてないですけど。

葉の輪郭を縁取るように斑が入るのがメジャーらしいですね。
うちにあるのは葉の中心に細かい縦縞の斑が何本も入ってます。
白石先生の本によれば栽培は容易。
耐陰性があるというよりは、日陰じゃないと良くないのかも。
斑入りの品種は特に。

愛知県東海市のサイトに「洋ランQ&A問答集」というページがあって
そこを紹介しておきます。
「相談23　バニラの栽培管理について？ 」
ttp://www.city.tokai.aichi.jp/~nougyou/ran/ran_03_8.html#23

やっぱり人工受粉させてらしたんですね。
どこかに要人工受粉と書いてあったので、どうされたのかなと思ってたのですが。

関係ないけど、今夜の「あるある」見てたら、
カカオも発酵過程があるんですね。
バナナの皮に包んで置いとくんだって。
こっちも食べるには難物ってことでしょうか。

埼玉、マンションなんだけど、無加温で枯れました...

>>41
usさん？

残念！>>39がus。
皆、元気？

ポトス育てたくなったら真っ先に思い出してみる。
それまでバイバイ

>>相談23　バニラの栽培管理について

見ました、ありがとう。いつか咲くのだろう位、
気長に育ててみます。当分、観葉植物。
うちのは斑無しの緑一色です。

（＾＾；