独身リーマンの自炊

今日は何つくったの？
食費を抑えようと自炊するリーマンのスレです

俺はマヨネーズ丼
ﾃﾗｳﾒｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

醤油かけご飯もオススメだぞ

ご飯に納豆と生卵をかけて食べる予定。
昼間は野菜炒めだがストックが古いと不味いな。

袋ラーメンと野菜ジュース
たまに牛乳

俺はいつもご飯だけ炊いておかずはスーパーの惣菜
料理なんてここ二年くらいやってないぜ

おでん
マグロやまかけwith納豆
蒸しキャベツ
近所にスーパーできたから環境よくなった。

卵かけご飯と
味噌汁で十分だろ

金があれば肉を焼く

スレタイが独身リーマンの自殺に見えたの












俺だけだよね(´･ω･`)？

イｷﾛ

キムチと納豆がよく合う

>>7以外は自炊と言えるようなもんじゃないだろｗ

肉じゃが→カレーで3日
水炊き→キムチ鍋で3日
材料切って、鍋に入れてガッと煮るだけw

すげー料理してる

エリンギと豚肉炒め煮にして、パスタに和えた。原価300円台ww

値上がったとはいえ、一品で済む麺類は節約リーマンの味方だな。
乾麺500gで200円台を見つけたら買っておけ。うどんや春雨も役立つ。
近所に八百屋あったら使おう、意外に侮れん。

景気悪いが、皆の節約生活に幸あれ。

よくやるのが　
ﾋﾟｰﾏﾝ・豚ﾓﾓ肉・じゃが芋で作るﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽもどき
2食分で安くて180円ぐらいで出来る
次の日温めなおしたじゃが芋が柔らかくなるのも食感が違って良い

ｺｰｽｽｰﾌﾟを作って3日かけて食べる　最終日は塩ﾗｰﾒﾝに投入すると濃厚な味わいを楽しめる

俺は炊飯器で煮物をよくやるよ
材料入れてスイッチいれればOKだもんね

今夜は自己流油そば

青梗菜と肉とｷﾉｺを炒めて茹でたﾗｰﾒﾝに乗せて
醤油ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟとﾘﾝｺﾞ酢をまわしかけ最後に葱
ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟは1袋で3回分に使える
そう　明日も明後日も油そば　好きだから良いの

今日は100円でサケの切り身を買ってきたから
南蛮漬けと、ジャガイモと人参、ソーセージ入りの
コンソメスープでも作ってみようかな

昼休みにｽｰﾊﾟｰで今日のお買い得品を買って会社の冷蔵庫に入れ
忘れて帰る

今日の晩御飯は結局

ごはん
納豆
コンソメスープ（ソーセージ・じゃがいも・人参・玉葱）
鮭の南蛮漬け（鮭・玉葱・ピーマン）
ほうれん草の御浸し（ほうれん草・鰹節・トマト）

結構豪華だな。

キャベツあめぇ！
久々に使ってみたけど、奴の甘さを甘く見てたぜ･･･

>>22
取れ立てはもっと甘い。

豚キム

ｷｬﾍﾞﾂにｵﾘｰﾌﾞか胡麻油かけて軽く塩ふっただけのｳﾏｰ

ｵｲﾙｽﾌﾟﾚｰ買ったから油を薄く纏わせられて　使いすぎにもならなくて便利ー

農林水産系の仕事はうまい。
ただで手に入れたキャベツが今三玉転がってる。
ただ今月は生活費がヤバイので三食中二食はせんキャベツ。
明日の朝はソースで食うか

今日の晩ごはんは鯖の味噌煮作ったよ

ごはん・納豆・豚汁・鯖の味噌煮（ほうれん草・貝割れ添え）
おいしかった

今日は焼きそばとトマトジュース
野菜の処分でいろいろ入れてみた

今夜は南瓜と豚肉のﾋﾟﾘ辛炒め物　この時期なら２食分で200円で出来る
あと　もらいもんの葡萄

さんま　1尾
Ａ　しょうゆ、砂糖、みりん、酒　各大さじ1
山椒（適宜）　

さんまをフライパンに入る大きさに切り片面3分ずつ焼く
Ａを入れ、弱火で煮詰めながらからめる
たれが少し焦げてきたらかんせい。山椒をたっぷりかけて召し上がれ

やってみてーな

>>30
やったこと無いの書くなよｗｗｗｗｗｗ

>>30
電子レンジのグリルで魚料理は可能だが
電子レンジ内だけでなく部屋全体に魚の匂いがつくので
学生ん時以来ほとんど料理したことない。

>>31
全力でマジレスしてしまうと、お前と>>30とでは
”やってみてーな”の発音が違うｗ

ごはん・納豆・茄子田楽・ほうれん草御浸し
ビーフシチュー

ビーフシチューは自信作だよ
でも４食分はあるとは言え、2500円も食材費にかけてしまった

今日はこれからPizza作っちゃうよ〜
生地からだから4間過ぎには食べれるかな？

南瓜の見立てを間違えた
悔しい

ピザって面倒そうでつくろうとは思わん。
注文しようにもＭサイズしかなく一人暮らしには中途半端。
彼女とか居れば丁度委員だけドナー

彼女とか居たら自分の好きなもん好きなように作れないじゃん。

･･･一人なら失敗してもダメージ負うの俺だけだしな･･･

ﾋﾟｻﾞ生地2枚分つくって4等分にして　3個は冷凍
ﾄﾏﾄｿｰｽ・ﾁｰｽﾞ・ﾊﾞｼﾞﾙ(ｿｰｽ)これだけで美味しい

今夜は炊飯器ｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ

今日はﾋﾟｰﾏﾝ59円だ
冷凍食品も半額だー　

冷凍食品は原産国調べてから買うんだぞ。

ｶﾚｰｺﾛｯｹと鯛焼きと肉まん買った
冷凍庫狭くなっちゃった

今日の晩ごはん

・ごはん・納豆・野菜ジュース
・きのこソースの手作りハンバーグ　ブロッコリー添え
　　（しいたけ・しめじ・えのき・玉葱・ベーコン）
・コンソメスープ
　　（キャベツ・じゃがいも・玉葱・人参・ベーコン）

今日も豪華な晩ごはん食べた
明日はこのソース使ってパスタでも食べようっと

昼はレタスチャーハン・ミネストローネ作ったよ
力作だった

今夜から茸汁
しめじ・ｴﾉｷ・椎茸に豆腐と葱
胡麻油をちょっとたらすと食べやすい

今日の晩ごはんは、冷凍してたハンバーグ（焼くだけ）、
玉子わかめスープ（簡単）、サラダ（キャベツ、レタス、トマト、
ブロッコリー、ほうれん草、シーチキン）、納豆、野菜ジュース
簡単なご飯

トマトソースを作ろうと思ったら、思いの外多くなって途方にくれている。
流石にトマト缶×２、たまねぎ1個は多過ぎたか･･･

だけどｿｰｽは大量に作ったほうが美味しいしの出来るしねぇ

ﾊﾟｽﾀにからめてｵﾑﾗｲｽに贅沢に使い最初から冷凍も視野に

久しぶりに油を買ったので揚げ物
ﾒｲﾝはジャガ芋2個分のﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ
ﾄﾏﾄと林檎と牛乳

ちょっとちぐはぐ

明日が期限の処理済みの秋刀魚が2匹で半額65円だったー
秋刀魚が安いとこに住んでます
2匹とも焼いた　魚久しぶり　大根おろしもうまい
あとﾌﾞｰｹﾚﾀｽってのがお試し価格100円　ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄでいただいた　

あとヤクルト

紅鮭のムニエル旨いよ。

とりあえず納豆ご飯　あとはｽｰﾊﾟｰ行ってから決める

意を決して念願の塩豚を作ってみる事にした。


作るつっても、豚に塩なすりつけてジップロックで冷蔵するだけらしいが。

･･･調味料の分量が解らないと、こういう塩漬けっぽいの作る時に困るな。
冬に味噌作るつもりだから、それまでに計量器具買っとかねば。

残り二枚の豚ﾓﾓ薄切りにｲﾝｹﾞﾝと葱とﾁｰｽﾞとﾌﾞｰｹﾚﾀｽの残りを巻いて
塩胡椒で焼いて最後にちょっぴり醤油を落としたら

なんとなく　うまかっただ

ご飯炊かないとない　ｽﾊﾟｹﾞﾃｨにしようかな

今夜は焼肉丼
と言っても肉は50ｸﾞﾗﾑだけど
ﾊﾞﾗ肉　葱　椎茸　人参を少し多めの焼肉のﾀﾚで炒めて　ご飯と千切りｷｬﾍﾞﾂを盛った丼に広げるように乗せる

今日の昼飯は先週半ばから漬け始めた塩豚でカルボナーラ。
次回の塩豚は乾燥と熟成にチャレンジしたい。

ﾊﾞﾀｰ値上がりから久しぶりにﾎﾜｲﾄｿｰｽ作った

>>59
ホワイトソースはおろした山芋に牛乳
楽でいいよ

おまいら自炊してるんだな。結婚してる奴はちゃんと嫁が飯作ってるの？

休みだから味噌チゲ鍋作った

10日目ぐらいの塩豚で作ったポトフが旨かった。
明日の朝、明日の夜、作り過ぎたのは失敗だったけど、
鍋の中は成功だ。

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ買ったら　
塩豚の作り方とそれを利用した料理が載ってた
作ってみようっと

今日は特売のﾅﾎﾟﾘﾀﾝｿｰｽに半額ｼｰﾙのひき肉と葱を刻み隠し味に味噌　そして粉ﾁｰｽﾞﾄﾞﾊﾞｰ
味噌とﾁｰｽﾞは相性最高

ﾊﾟｽﾀは指定茹で上がり時間2分前に取り出して　過熱しながらｿｰｽに絡めると馴染んで美味しい

飲みの帰りに立ち寄ったスーパーで豚ブロック肉発見。
グラム100円とそれなりに安いようなので買ってきた。
速攻で塩豚にして冷蔵庫に安置。

さてどうなってくれるか････

次にブロック肉が安いのは月曜の特売なのだが、
主婦連中より出足が遅くなるのは必定で、その辺が歯痒い･･･
バラのブロック欲しいなぁ。

今日はﾚﾀｽ1玉97円
冷蔵庫の豚ﾊﾞﾗ薄切り100ｇと重ね煮予定

ｴﾘﾝｷﾞとﾚﾀｽとﾍﾞｰｺﾝのﾏﾖ炒め
仕上げに黒胡椒をｶﾞﾘｶﾞﾘ

ｷｬﾍﾞﾂ・厚揚げ・豚肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽと豆板醤炒め

スーパーでアンコウ鍋用切り身とカキがそれぞれ半額になってた
家にあった味噌ともやしとキャベツとぶっこんで
鍋物っぽい味噌汁を作って食った

アンコウ初めて食ったけどうまいな

風邪引いても自分で飯作んなきゃいかんのは辛いね。
鍋焼きうどんうめぇ。

なんだかﾚﾀｽが食べたくて　でもｻﾗﾀﾞは嫌　な気分だったので
白菜の代わりにﾚﾀｽで鍋風のものを作った
最初はﾚﾀｽだからｺﾝｿﾒでと思ったけどちょっとしかなかった
中華ｽｰﾌﾟと出汁醤油ﾍﾞｰｽに　ｼﾒｼﾞと人参と小口切りの葱と広告の品の蛸入りすり身
そこにﾚﾀｽをﾊﾞﾘﾊﾞﾘちぎって火を通し　いったん冷ましてから温めて食べたら美味しかった
白菜より好みかも　ﾚﾀｽはすっきりした味わい
てゆーか蛸入りすり身最高　でもちょっと高いんだよねー

ここのスレは定時上がリーマンがデフォですか？

ﾜﾀｽは定時あがりOL

ボクと結婚して下さい

ｷﾝﾋﾟﾗたくさん作ったけど飽きたから
今日は残りを刻んで炒飯つくるよ

昨日は生食可の冷凍イカを２匹買ってイカ刺しと
足＆耳などの切れっ端で塩辛を作っておいといた

今日は塩辛が出来てるはずだ

残り物の茄子・玉ねぎ・豚肉を若干大きめに切って炒めて、
仕事帰りに買ってきたミートソースぶっこんでケチャップで味整えて、
余熱でとろけるチーズ溶かして簡単うまー

ちょっと待て。

それは、メシにかけるのか。
パスタにかけるのか。

いずれにせよ、激しくウマソウではあるがｗ

茄子が入ってるのがいいな

ｿｰｽで出発して餃子の皮→ｿｰｽ→皮→ｿｰｽ→皮→ｿｰｽ→皮→ｿｰｽ→皮→ｿｰｽ→ﾁｰｽﾞ
でﾗｻﾞﾆｱもどき作りたい

>>77
すげー！塩辛とか作るの憧れる。

昨日買った笹身をどう消費したものか迷う。
鶏わさ以外になんかあるかな･･･

観音開きにして野菜巻いて焼く

>>81
塩辛は簡単じゃん

ササミはチーズ入れてフライ
酒蒸しして野菜混ぜてサラダ

>>84
ﾁｰｽﾞに大葉も入れてくれ

>>82-84
何でもやり放題だな････
筋とって開いてなんか巻いて焼けばいいんですな。
ありがとうございます。

ｻｻﾐは加熱しすぎるとﾊﾟｻつくから
最初はﾁｰｽﾞ入れるとそれなりのものが出来る

モツがなんにでも使えて便利だな
今日は白菜とほうれん草と一緒にそばつゆで炒めて喰らった

鍋にモヤシと豚バラを交互に重ねて弱火で蒸す

安いし美味い

冬はとん汁。

主食はおにぎり又はうどんを投入で。

卵かけご飯ウマー

>>90
翌日はカレー粉入れてカレー風味豚汁

自炊しないと禿げるしね

最近は玄米ご飯
旨いぞ

余った大根と、これまた余っている塩豚でスープを作ります。
〆はうどんです。

大根葉茹でてゴマ、しらすで混ぜご飯
簡単で旨い

昼休みにｽｰﾊﾟｰ行ったらおでん種が半額だったので今夜はこれで

おでんの素に昆布茶入れると旨いだしが出来る

ふと思い立って白モツで鍋をやろうとしているのだが、
これは想像以上に臭いな････

今週は、忙しくて自炊できずに冷蔵庫の食材がほぼ全滅だ

>>99
最初湯がかないと

今日は餃子を皮から作った。

ぶっちゃけ、皮は買った方がいいな････
中腰の作業が長くなって腰がいてぇ････

そのあげくにコテで２ｃｈに報告かよ
死ねよヒマ人ｗ

なんの挙句なのだろうか。
固定で書き込むことをいまだに問題とする理由はなんのだろうか。
朝の４時にスレに関係ない煽りレスをわざわざする事は「ヒマ」ではないのだろうか。

疑問点は多いが、煽り合いは何も生まない。
悲しい事だ。

ｼﾒｼﾞとすり身買って帰ろう

今夜は焼きそば作ります

品目を増やすために椎茸を入れます

焼きそばの具
揚げ玉、キャベツ
油はラード

焼きそば
今日は粉末ｿｰｽを使用せず　ｵｲｽﾀｰｿｰｽで

塩焼きそば旨いぞ

昨日は粉末の塩焼きそばだったんだ

豆腐とマイタケをめんつゆで煮込んだのをおかずに夕飯です・・・寂しいよう

玉子でとじれば良かったのに

ぶり大根煮てます

卵かけご飯　味の素少々
いくら丼の味しませんか？

いくらのねっとり感が苦手でもらっても人に流してしまう

今夜は納豆ご飯と秋刀魚と大根と人参の味噌汁にしよう

50度ぐらいのお湯であっためた卵
レンジであっためた大根おろし
ゆでたうどん

かまたまおろしうどん　うめぇ

秋刀魚の予定がホッケに変更

今夜はｽﾍﾟｱﾘﾌﾞだ
ﾀﾚに使う林檎とﾆﾝﾆｸを摩り下ろそうとおろし金を探したけど見つからず
ﾁｰｽﾞ用おろし金でなんとかした
帰ったら酒飲みながら250度で30分焼きます
その間にﾀﾚを煮詰めてｿｰｽにします

毎晩ホットケーキしか食べてないから体が心配

あなたはもしかしてキキちゃんですか

鰤照り焼き
刻みｷｬﾍﾞﾂと潮吹き昆布胡麻油あえ

吉野家で牛丼弁当買ってきて自宅でフライパンにバター溶かして
刻みネギと一緒に炒めると美味い。仕上げに生卵落とすのを忘れるなよ。

また角煮か…レパートリー増やしてぇな

照り焼き鶏肉とキャベツのスパゲティ＋おひたし。
自分で作ると塩分が控えめになっている････気がする。

具だくさんの雑煮

野菜山盛りの味噌汁が定番だな。
ジャガイモ、ニンジン、葱、豆腐、油揚げ（5品）基本に
季節の青物（キャベツ、小松菜、ほうれん草、青梗菜、白菜）
これでもかといれて、ほとんど野菜の味噌煮にする。

大鍋一杯こさえて、3日くらいかけて飲むけど
これで飯食うと、生野菜とかとくに食わなくても上部

しゃぶしゃぶ肉が安かったので今日はしゃぶしゃぶ。
大根を薄く切って同じくしゃぶる！

乾燥した寒い日は鍋ものに限る。

あげ

今日はステーキ肉が半額だったからステーキ
つけあわせは冷凍食品のフライドポテト
あとシーザースサラダ山盛り

結構豪華だな

今日の晩ごはんは豚のしょうが焼き

そぼろご飯

俺は味噌炒り玉子ごはん
３食続けても飽きない

大根飯と大根と豚バラ煮に挑戦。
初めての炊き込み？ご飯にちょっと緊張。

昨夜は豚バラ煮がしょっぱかった。なので今日は薄味でリベンジ。
炊き込みご飯の方は塩豚と昆布を加えてみる。

味噌汁は溶き卵とネギ。

>>134-135
お前は俺かｗ
俺も最近になって大根飯（鳥釜飯）に挑戦している。
大根が良い感じでご飯と調和していて大成功。
冷奴、揚げ物も最近一通り出来る様になって自炊が楽しいね。

>>133
レシピきぼん

ラーメン屋で味噌ラーメン

丼に盛った炊きたてご飯に2ｾﾝﾁ角ぐらいに切ったｷｬﾍﾞﾂと半熟の目玉焼き乗せて醤油を回しかけ目玉焼きを崩しながら食べる

ｳﾏｰ

ｳｨﾝﾅｰかﾍﾞｰｺﾝがちょっとあると最高
あんまり見た目がよくないから人には出せないが

ペニスの増大方法を実際に試してうｐしてるブログ
これだけでかけりゃ女も虜だなorz

http://zituroku.blog116.fc2.com/

>>136
純粋に嵩が増えていいよな＞大根飯
揚げ物は油の処理がめんどくて手が出せませんわ･･･

今日は豚バラと鶏むねをゲットしたので
チャーシューと鶏ハムにチャレンジ予定。

カップ焼きそば

残りご飯に水200CCを入れ、
醤油とニンニク（練りチューブ）を入れ、
卵をといて、おじやをたべました。

金曜給料おろし忘れた。

自炊とはちょっと違うが、昨日レアチーズケーキ作った
友達に食わせたら旨い旨い言ってたぞ

>>144
おお！！器用だｗ
昨日、BS朝日でラジオDJの松本さんという人が自分でパンを作っているのを見て
感動した。目黒の高級マンションで綺麗な夜景を堪能しながら作るパン。
奥さんの友人知人を呼んでの品評会。素直に勝ち組だと思ったねｗ

俺のお手軽丼

ご飯　＋　鰹節　＋　マヨネーズ　＋　しょうゆ


１食１００円程度でおなか一杯になるよ。
ただし、栄養面に不安があるから野菜ジュースを飲む事をオススメします。

ｷｬﾍﾞﾂざく切りに塩昆布ぱらぱら胡麻油少々

居酒屋のあれだけど自分で作ってもけっこう美味しい
箸でﾁﾏﾁﾏ食べるので食べすぎ防止にもなる

角煮をやってみているのだが、
翌日も仕事の日にやるもんじゃねぇな･･･

age

ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ美味しいなぁ
茹でて塩で　いつもの焼きそばなどの炒め物に　ｼﾁｭｰの実に(今夜はこれ)

鳥ハム作った時の汁に大根とネギ入れたあっさりスープ。
肩ロースで作った焼豚。
白いご飯。

頂きます。

ご飯にﾁｰｽﾞと玉葱か葱のみじん切り
そこに卵1個混ぜて
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで丸く焼く
ｹﾁｬｯﾌﾟ適当にかけて食べる
ｳｨﾝﾅｰかﾍﾞｰｺﾝもちょっと入ってると美味しい

いつでも買い置きしてある物ある？

私は玉葱とジャガ芋と長ネギ、冷蔵庫に人参
肉は豚ﾓﾓとﾊﾞﾗの薄切りとｳｨﾝﾅｰを冷凍してる

>>145
その人ってｴｲｺﾞでしゃべらないとの人？

それはNHKじゃん

赤羽のﾛﾆｰ

いい加減冷凍の餅を消費すべく雑煮作った
余ってた松山揚げ入れたら想像を超えてｳﾏｰｲ！

なんでこんな北海道の片隅に売ってるんだろう
切る時はｻｸｻｸ食べる時はﾌﾜﾌﾜ

一平ちゃん夜店の焼きそば　＋　ご飯

今日はリアルにこれですごす。
さきゆき不安なので食費節約。

先行き不安なら5食入り袋麺にしてｷｬﾍﾞﾂか白菜でも入れりゃ良いのに

袋麺でも贅沢だろ。ヤバい時はパンの耳一択。

>>158
家に包丁がありません。

ちなみにカップラーメン５つ纏め買いしてきた。
ラーメンを食べた後にスープにご飯を入れて食べればたっぷり満腹感を得られる。
だけど栄養面でかなり問題があるから、カゴメの野菜ジュースを飲む事は必須です。

長い目で見れば、包丁１本買ってそれで野菜を切って安くて栄養のある食事を作るより
カップ麺の生活を続けるほうが、高くつくと思うけどな。

つーかカップ麺なんて自炊とは言わないだろ。

↑
包丁を買って来て自分で野菜を切って入れる方が断然体には良いと思うんですけど。
実家が農業をしている事もあり都内で野菜を買ってそれを食べる事にかなり
抵抗があるんですよね。

なぜなら田舎の農家は出荷用の野菜には野菜の見た目を綺麗にする
（虫に食われない様にする。）為に、農薬をたっぷり散布しているからです。
そして自分達が食べるのは虫に食われた後のある野菜を食べてるんです。
（見た目は悪いけど確実にこちらの方が体に良いです。）

長くなってしまいましたが何が言いたいかというと都内のスーパーで売っている野菜は
農薬付けで体に悪いという事です。

>>162
水で洗えよ

>>163
↑
甘い。水じゃ落ちねーよ。
うちの親父（農業）は絶対に出荷用の野菜食べなかったぞ。
農薬は１匙分を飲んだら即死する様な劇物をふんだんに使ってるからね。
YouTubenにアップしてやりたいよｗ
どれけ都内に出荷されている野菜が危険かｗ

しかし、残留農薬が危ない危ない言われてる割には、それが原因と思われる健康被害が起こったって話は全く聞かないよな。
1匙分を飲んだら即死するって、そりゃ急性毒性の話でしょ
薬と名のつくもんは度が過ぎると毒になりうるもんなんだぜ

農薬のような「微量だが、長期間に渡り摂取する可能性のあるもの」の危険性を議論するなら、
1匙飲んだら死ぬって話よりも、「水で洗っても残る程度の量を、継続的かつ長期的に摂取した場合
どのくらい健康に影響が及ぶか」を問題にすべきなんだよ。

ところで、野菜を切って食うというのは、健康面よりもコスト面での優位性で挙げたつもりなんだが
安全面の話にすり替わってるのは何故？

どんな農薬まみれの野菜も中国産でなければ良い

ｷｬﾍﾞﾂやら白菜なら手でちぎればいーじゃなーいー？

つーか農薬って使用料や出荷何日前までとかがっちり決まってるんだから食べなさい
ものぐさ
怖いならしっかり汗かきな！

きゃべつもやしにんじん小松菜を茹でて冷凍してる
ラーメンとかみそ汁作るのに役立ってる

今日はﾍﾞｰｺﾝのｸﾞﾗﾑ売りしてた
ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ美味い

残りは2〜3枚に分けて冷凍

>>168
やった事ないけど一度冷凍したらレンジでチンしてOK?

>>170
冷凍したご飯を茶碗に入れて、マグカップに冷凍野菜インスタントみそ汁と水入れて
レンジで５分か６分温めてる
髭剃りしてる間に飯の準備が出来るよ

>>171
なる程ｗ
そんなお手軽な調理法があったんだｗ
サンクスｗ

俺は、自炊はほとんどしないんだけど、かといって外食ばかりしても金が
勿体ないのでご飯だけ、炊いて近所のオリジン弁当でおかずだけを買って来て食べる
という生活を送ってるよｗ

ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙものぐさｵｶｽﾞ

ﾓﾔｼの袋にちょっと穴あけて5分加熱
丼にあけて胡麻油と塩かけて混ぜれば
なんとなくﾅﾑﾙ

ｻｸｻｸﾁｮｺを作ってみましょう

・ﾁｮｺ50ｸﾞﾗﾑ
・ﾊﾟﾝ粉計量ｶｯﾌﾟ半分（100cc）

１ﾁｮｺを細かく刻んでﾎﾞｰﾙに入れ湯煎で溶かす
２ﾊﾟﾝ粉を入れて混ぜる（だんだん馴染んでくるよ）
３ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄかｱﾙﾐﾎｲﾙの上にｽﾌﾟｰﾝで1口大に落とす
後は冷蔵庫で20分ぐらい冷やすだけ

ミートソース自分で作ったら旨すぎて笑った

パンに塗って食べてもよし
ごはんにチーズと乗せてドリアにしてもよし

ミートソース最高だ！
どっかにトマト缶安く売ってないかなー

自作ﾐｰﾄｿｰｽって美味しいよねー

飽きたら味噌をちょっとだけ入れるとさらにご飯にあう

あーーそれうまそう

ミートソースやってみるかな
ピクルス作ってみたくて保存瓶買ってきた
飲み屋で食べた自家製ピクルスがスゲーうまかったんでやってみたくなった

挽肉もないし、トマトソースオンリーでスパゲッティ。
ツナと混ぜてそれなりに旨かった！

ミートソースは一回チャレンジしたいな･･･

今夜はﾂﾅｸﾚｰﾌﾟ

・お好み焼きの粉をいつもの２倍の水で溶く
・ｷｬﾍﾞﾂ四分の一を茹でてｷﾞｭｯと水気を切り刻む
・ﾎﾞｰﾙにｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅ缶１個ﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる　好みで粒胡椒
・お好み焼き生地を直径15cmぐらいで裏表焼く
・生地にﾂﾅｷｬﾍﾞﾂを巻いてお好み焼きｿｰｽかけて食べる

ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄでちまちま作りながら酒飲むのが楽しみだ

金がないし、メタボが気になってきたので減量メニュー

・キャベツを大量に用意
・レトルトのカレーor味噌汁を用意

キャベツを炒める、油は少量にて。レトルトのカレーを温める、器に移したらそこにキャベツをぶち込んでできあがり。
キャベツをモリモリ食う！そして食う！さらに食う！これで満腹中枢へ信号が行きまくるので２００ｋcal程度でおなかいっぱい。
夜ならそのまま晩酌へ突入、肴はもちろん炒めたキャベツ！うまい！

どうせ自炊するならプロの作るのと同じ味の物を作りたいと
思って、来月から週３で居酒屋でアルバイトをする事にしました。

会社でバイト認めてもらえるのか。
俺のところじゃ首になるよ。

肉食ってないな最近
こうやってオッサンになるんだね

>>183
こっそりやれば大丈夫だよｗ
あと自分で申告とかすれば経理の人間とかにも自分がバイトしてる事なんて
ばれない

にんじん、しめじ、葱、豚肉入りのうどんかけつゆ作った。
簡単で、栄養面も問題なし

この時期牡蠣が旨いね。
牡蠣と白菜のクリームパスタとかうまいよ。

担々ごま鍋を作った。旨ー

オマエラの秘伝のレシピを教えろや！！

俺の場合

１．卵３個を溶いてフライパンに油を引いて焼く
２．狐色になったら塩コショウをまぶす
３．ひっくり返して塩コショウをまぶす
４．仕上げにマヨネーズとケチャップを万遍なくマブス
５．ご飯に乗せる
６．食う

１食あたり１５０円程度で腹いっぱい食べられるＷ

栄養面ではちょっと疑問が残るけどね

自炊だと食費は月にどれくらいですか？

15000円弱
5つ封筒を用意して1週間分として分けてます

1週間3000円!?　マジで凄いわ...。

自炊は安くつくなぁ...。

>>191
昼飯代は別で、朝飯と夜飯だけだよね

そのかわり3日続けて同じものを食べるんだよ
調味料や食材を足したりしながらだけどさ

いや
昼飯込み

食べる量とか昼にもよるから一概には言えないけど月15kだと少し高くないかな？
家族3人分作ってるから安くついてるけど月3万前後で安定してるよ。

夜と休日だけ自炊
一食200円になるようにつくってる
朝は食べない
昼は500円

炭水化物中心にすれば1万円で済むけどね　太る
野菜をちゃんんと採ろうとすると　一人暮らしで使い切るｾﾝｽが磨かれるまでけっこう金かかる
最初は「普通1日の食費は1000円だろ」からｽﾀｰﾄした
15000円が切り詰めすぎず心も身体も豊かにする俺のﾗｲﾝかな

大根とニンジンがヤバそうだったのでモツ煮作ってみた
なかなかおいしくできたわ

鶏ハム作ってみた　明日の朝には完成してるはず
たのしみたのしみ

最高のレシピ

マルコメの味噌汁をご飯に掛けて出来上がり。

１食１００円でOK

餅＋ﾍﾞｰｺﾝ＋ﾁｰｽﾞ＋餅

ﾃﾞﾌﾞ薬餅Pizza！！美味い！！

これだけじゃなんななで、しなびかけのほうれん草のお浸し…

久し振りに定時に帰れたので、近所の商店街で買い物予定
ハヤシライスを作ろう、学校給食以来だ…既製のルーだが

人参・冷凍ｲﾝｹﾞﾝ・ﾁｰｽﾞ・葱を豚ﾓﾓ薄切りで巻いて塩胡椒で焼くだけ〜
最後に醤油とﾊﾞﾀｰ

2年半前に漬けた梅酒が今更旨い。
今年の梅シーズンは逃さずモノにしたいと思う。

梅酒飲みてー！！

梅もウメーし

オレンジページ買ってるﾘｰﾏﾝ

手作り肉まん美味〜い

ただし具が余ってしまった

>> 206
おじゃまです？

うん 邪魔かな

豆腐のウマさに目覚めてしまった
粗塩＆ゴマ油とか、納豆＆キムチを乗せるとか、いろいろ模索中

レンジで暖めてポン酢・ネギで食べるのも湯豆腐気分でよい

料理のできる男はモテる
結婚後も嫁に感謝されて家庭円満。

酒を大量に使う調理は料理用酒じゃないほうが美味いなやっぱり

ﾚﾀｽと豚ﾊﾞﾗの重ね煮
お歳暮の日本酒で作ったら馬鹿ｳﾏでした

今夜は鳥鍋に炊き込みご飯。
しいたけ戻した汁で炊き込んでるが、部屋にしいたけ臭が････

はやく炊けないかな。

昨日は豚汁今日はカレー。
じゃがいもを入れるべきか思案中。

豚汁にｶﾚｰﾙｰを入れれば良いと思った

>>216
豚汁は小さい鍋で作ったから食っちゃったんです。
カレーがアホほど余って参っております。

嫌いじゃなければ乾燥ﾊﾟｾﾘをご飯にふってやると一味違って美味しい

それか食べる直前に2cm角ぐらいにｶｯﾄした
冷えたﾄﾏﾄをｶﾚｰに乗っけても美味しい

久しぶりにご飯に梅干しと削り節に醤油ちょっとかけて食ったらうまーい！

おかずは荷物
ジャガ芋がうまく煮えてる

冬は毎日一人鍋だったよ。
野菜切って入れるだけでおいしいから簡単。
1人前だと野菜余り過ぎるので3日は持たせる。
そろそろ時期が終わりだから違う料理考えないと。

ちゃんぽん豚の角煮。煮る時にオイスターソースをちょっと入れた。

大して腹が減ってなく、大根とキャベツが残っていたので
キャベツも大根も正方形（立方体）に細かく切って
コンソメと丸のままの黒胡椒でスープにした。

優しく旨い。

大根とコンソメってなんか違和感あるな。

根拠は知らんが普通だと思うぞ。

>>223
確かにｗ
不味そう

ﾀﾞｲｺﾝ入りﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰをごちそうになったけど美味かったよ

>>223
あんまり煮込まんと、歯ごたえが残る感じで食ったら旨かったよ。
柔らかくなっちゃったらなんかアレだった。

ふーん。今週末に試してみよう

>>228
スープストックなんちゃらとかで出るような
軽く一杯飲んで下さい的スープですんで
あんまり腹の足しにはならんかったよ。

ベーコンとか入れたら腹持ち＋おかずになるかも知れぬ。

スクランブルエッグと納豆を丼飯で食うのが最近のお気に入り

余力があれば刻み葱で立派な一品

やっぱ夜は食えない
朝に腹減ってないとイラつくし

食費を節約する為に今月に入ってから
自炊をし始めた。

シャウエッセンを買って来て２ｃｍに切ってからフライパンで炒めて野菜を入れて炒めた
だけでかなりおいしい。

今月は食費を２．５万円で押さえられそう

>>ｼ
心配するな
俺がコンソメ系のスープを作るときはベーコン必須だ


野菜炒めはシンプルでうまいね。
ごま油をたらしたりオイスターソースを使ったりと
ワンポイントで風味に変化をつけると飽きにくい。

>>233
何か微妙に料理が楽しくなって来た。
どうせ作るならプロに限りなく近い味を再現したいから
ちょっと仕事の合間に料理学校に通おうかとリアルに思ってる俺がいるｗ

料理学校は女多そうだな
結婚前のアバンチュールを求めてるビッチとかいそうだ

日曜日に国産豚ﾊﾞﾗが100ｇ90円だ！！

わくわく

>>235
そういう女とハメハメ出来る可能性の為行く事も否定は出来ない。

うむ。報告を期待している

餃子の皮に適当な具を入れて焼く

ﾏｯｼｭﾙｰﾑ安かったんだけど美味しい食べ方知ってる？

今晩は
ソーセージとたまねぎ・えのき・ピーマン入れたナポリタン食べますた。
野菜が足りないのでレタスもむしゃむしゃ

ｼﾝﾌﾟﾙにｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰで食べることにしました

休みの前じゃないと、ニンニク系は食べられないから
良いんでないの

俺は平日でも食うけどな

>237
ハメハメは出来たか？

納豆とうどんだけで生活してるから痩せまくった

在庫してたオイルサーディンとネギとでスパゲティ。
大変美味しう頂きました。

いまこそ料理の鉄人を再放送すべき

ひとりジンギスカンうますぎ。もやし最高

ナスの食い方教えてくれ

Pizzaに乗せる

そのままフライパンか焼き網で焼く。

素揚げして、おろし醤油で食べる

>>250ですが適当に乱切りにして、豆板醤で炒めた牛肉とまた炒めて食べました

ひき肉のはさみ揚げも美味しいけど衣が余るんだよね〜

きゅうりが安かったので醤油、みりん、酢、ニンニクで漬ける。
簡単で旨いつまみの出来上がり。
すげぇ水が出るのね。塩揉みはガッツリやった方がいいのかな？

今日は手羽元とキャベツの炒め煮。
どうなる事か。

手羽先を先によく焼き付けておけばＯＫ

よく焼色つけてから暫く煮て、そんでキャベツ入れて暫く煮て、
味付けて美味しく仕上がったぜ！

先に焼くってのが大事なのだな。

豚の角煮も最初に表面だけ焼いてから煮るよね


今日はﾐﾆ肉まん作った美味い

今日は刻み葱とｼｰﾁｷﾝと大葉の炒めご飯

美味しかったけど、ｼｰﾁｷﾝの油はもっとしっかりきれば良かった
大葉が無かったらくどかったと思う

昨日の夜に炊飯器ケーキを作ったからその残りを食べてきたお。
弁当にも持ってきたお。メタボまっしぐらだお。

３０代だが、最近油っぽいモノを大目に食べると、腹の具合が悪くなる事がある。
結構、大食いだと思ってたんだが、めっきり食が細くなったと思う。
で、マイブームは味噌汁。
豆腐と野菜２類位で味噌汁。だしは面倒だから本だしだが、味噌汁って旨いな。
自分が日本人だと、しみじみ思った。

カレーが食べたくなって
チキンカレーを作った。


古古米がマジでまずい・・・。はやく処分したい

おからばっか食い飽きてきた

自炊と呼べないものだが、
100円で3束入ってる素麺と、100円で買える素麺つゆが
余りに手軽で手放せない。

うめぇなぁ素麺。

トマトを丸一個、ヘタとって小鍋に入れる。
塩振ってオリーブオイル少し入れて弱火で15分ほど蓋して蒸し煮する。
そしたらなんか汁が出てくるらしいから、
それをご飯にかけて食う。というレシピをネットで見た。現在やってみている。

なんか結構じゅうじゅう言ってんだけど、焦げトマト定食になりゃせんか心配。

おお？これはなかなか････
蓋の気密性を上げて極弱火ですげぇ熟したトマトでやったらかなり手軽で旨いかもしれん。

最後に醤油を垂らすことで飯に凄くあう。

男の料理★シーフードパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
料理は大好き。趣味というよりも、自宅で食べる日常の料理は95％手作り。

スーパーに梅が流通しておるのだが、青い時期を逃してしまって俺涙目。
今年は梅干じゃなくて梅シロップがやりたかったんだが････

>>264
少しだけ炊くときに酒を入れるとましになる。
小さじ１くらい。

>>271
入れても効果がないくらい
まずすぎるのですorz

チャーハンにすれば何とか食用に出来る

ﾀｲ※を削って作った米だったりしてね〜

衆院選への投票は棄権する　削除した過去記事★61
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552019556&tid=kcc08bc0obafb3u&sid=552019556&mid=358693
国民の義務だとは思っているけどｽﾏｿの一言だ

土日は全て自炊で凌いだ。
冷蔵庫の在庫を満遍なく使う事に留意して献立を考えるのは楽しいけど
休みの日しか出来ない気もする。

最近てきとうな匙加減で美味しいものが出来るようになった

ご飯の友★かつお味噌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=1&first=1
外出前、帰宅後、未明の夜食、時間は関係ない。
給料前のピンチ状態にも「いただきまーす」。

冬に比べ生ゴミ率がぱねぇ

元々手を出せてないが、益々魚に手を出せない季節。

捌くのきつくても食べたほうがいいので干物焼いて食べてます

806 ：名無しさん＠十周年：2009/07/06(月) 12:34:43 ID:ibcyl2nU0
>>795
単純所持はいろんな人が指摘しているように危険すぎる。
が、取得罪ってのもほぼ同じ危険性を孕んでると思うんだがなx。

定義上は自公が現行のままの場合と葉梨基準の場合ｗとあるからまためんどくさい

危険　←←←←←←←　　→→→→→→→安全
　　　　葉梨基準　　　民主案　　　現行

こんな感じだわｗ

生ゴミの袋をしっかり閉めないと、素晴らしい攻撃力になってるよな→特に魚

ｺﾞﾐの出し方がまだそんなに細かくないので
魚を食べたあとに残った皮や頭はすぐに小さいﾋﾞﾆｰﾙに入れてｷﾞｭｯと結んでｺﾞﾐ箱へ
ついでにﾌｧﾌﾞる


2匹焼いて1匹を翌日ﾚﾝｼﾞで温めたらﾚﾝｼﾞ内がすんごく臭くなって参った

■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■
■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■

千葉県市川市、　松屋　本八幡南口店

なんとｗ

２階建てビルの１階が松屋で２階がピンサロwww

ＪＲ本八幡南口はジャンボなど韓国人経営のパチンコ屋が５店も。
全部が韓国かどうか分らんがかなりの確率で全部韓国人だろうね。全部ねｗ
ジャンボは北朝鮮系が多いし。
http://sp.chizumaru.com/dbh/matsuyaf/detailmap.aspx?account=
matsuyaf&accmd=0&arg=&c1=&c2=&c3=&c4=&c5=&c6=&c7=&c8=&c9=&c10=
&c11=&c12=&c13=&c14=&c15=&c16=&c17=&c18=&c19=&c20=&c21=&c22=&c23=
&c24=&c25=&c26=&c27=&c28=&c29=&c30=&mode=11&key=&pg=1&adr=12203&bid=227

アメリカ牛食わされて

外人が支配する町や国で日本女性が体を売らないと生きていけないwwwwwwwwwwwww

ピンサロＢＡＮＢＡＮ
http://www.kinshicho-fg.com/shop_7587.html

日本人女性が３０分に２人のチンコをノースキンでフェラチオしてるぞwww


在日韓国人やユダヤアメリカの支配する街でwwwwwwwwwwwwwwwwwww

■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■
■■■■――松屋 不買運動――■■■■――松屋 不買運動――■■■■

俺は生ゴミを袋に入れて、ゴミの日まで冷凍庫に入れてる。

最終手段としては、トイレに流す！！


細かければいけるぜ！
お試しあれ〜

>>285
うちの姉ちゃんそれで冷蔵庫腐らせたぞｗｗｗ
電源抜いたの忘れてたらしくてさ

まぁその冷蔵庫を今俺が使ってんだが

昨日の家庭の医学でやってた鯖缶ｽｰﾌﾟ
ﾆﾗは入ってないけどちょっと前によく作ってたな
久しぶりに作ろう
ﾆﾗも入れてみるつもり

1分で茹で上がるｽﾊﾟや蕎麦はないのか？
冷たいｽﾊﾟや蕎麦を作るにも10分ぐらい火を使うので暑い・・・・

男の目覚め★甘菓子
http://post.messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=6&n=1
手作りの甘菓子。
ぜんざい豆と麦を煮て、それに黒糖を加えたもの。

>>289
つ冷凍品
冷凍スパゲッティもあるよ。業務用食品を扱う店でしか見た事ないけど。

みんな毎日仕事から帰って来て自炊してるの？

俺は基本丸一日働いて朝帰って来て次の日も休みって感じだから
心行くまで自炊できるけど…

鯖缶ｽｰﾌﾟ作った
だけど水煮より味噌煮缶で作ったほうが美味しいな
そして自分がﾆﾗ臭い

キャベツ豚肉ピーマンで回鍋肉もどき。
野菜スープと一緒に頂きます。

>>292
日程的に想像すると警察官か消防官さんですね
毎日ご苦労様でございます

焼肉食いたくなってきた
今からハナマサで肉買いに行ってくる

鯖の水煮缶にあまってたﾋﾟｻﾞｿｰｽかけて葱も並べてﾁｰｽﾞも乗せて焼いたらちょっと美味しかった

ついこの前まで高校球児だったのに、熱愛発覚とかもう。。

いいなあ

芸スポの誤爆かな？


活きたホタテとバター買うてきた
今夜はこれで一杯

>>292
遅レスだが一応毎日自炊してる
ただある程度週末に仕込んだり、作ったりしてる

たとえば今週だと週末につくったのは
かぼちゃ、小松菜、瓜の煮物
わけぎ、枝豆はゆでて保管
ほうれん草のポタージュスープ（牛乳はいれてない）

カレー、トマトソースあたりを作って
冷凍保管してる

んで当日は煮物とかは温めなおすだけ
わけぎとかは酢味噌であえたりする

メインディッシュは焼き魚が多くてフライパンでやくだけ

ちなみに今日は冷凍していたトマトソースをつかって
アラビアータ、ほうれん草のポタージュ、
野菜サラダ（ベビーリーフ、レタス、トマト、キュウリ、カツオのたたき）

すげー

>>300
煮物とか作り置きって冷蔵庫で保存してんの？

俺は大豆とかひじきの炊き込みご飯と蒸した野菜を一食分冷凍保存してるから、冷凍庫が満杯状態

>>302
煮物は小分けして冷蔵庫で保存
土日につくって金曜日までなら全然問題ない

ゆでておいてる葉っぱものも水をよくきって
冷蔵庫で問題ない
気持ち色がかわるものもあるが普通においしく
食べれる。

俺も冷凍庫はいっぱい
でかい冷蔵庫を買おうと思ってるがなかなか思いきれない

>>303
サンクス

煮物って冷蔵庫保存で一週間も平気なんだ　冷蔵庫保存は二、三日程度だと思ってた
100リットルくらいの冷凍庫が欲しいね コストコ？で材料を買いだめしたい

一人暮らしだと材料余るよな

あまらないな
計画性がないんじゃまいか

1日分として考えるとあまるが毎日食べること前提だとあまらない
ただ物によっては1回に食べる量を多くしないといけない
ものもある。
生野菜で食べることが多いものがそれにあたる。
レタスとかキュウリなど

俺定期的に余りもの全部まとめて煮物にしてるわ
ダシとって、みりんと醤油と砂糖で煮込めばなんでも美味しくできる

時間のないリーマンにはオーブンだよ

なんか最近ハゲてきたんだよ
原因はわかってる
先月自分で包丁入れた飯食ってないから

ちょっと毛根復活させるまで頑張って自炊するわ

>>310
毎日自炊してても俺ははげてきてるぞ

あげ

ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞに載ってた
ｼｼﾄｳと人参とさつま揚げの炒め物作ったら美味しかった
天候不順で普段はあんまり買わない食材(今回はｼｼﾄｳ)をいろいろ試している

水道水がおいしい

今日はｶﾚｰ作った
手際が悪いから時間かかりすぎだわ
皆さんは所用時間どれくらい？

>>315
30分程度(洗い物しながら)
今日はぶりを処理しようと、ぶり大根とぶりの照り焼きを作った。
明日は味噌汁作りおきと、ピーマンと茄子を素揚げするかな。

カレーにかける所要時間は玉ねぎをどう処理するかで変わってくるな

いや、じゃがいもをどう処理するかで変わる

じゃがいもはすぐ煮崩れるので、その日のうちに食い尽くすのならいいが
翌日も食うのであればおすすめできない。

俺はかわりにレンコンを入れている。ちょっと高くつくけど。

玉ねぎは1時間炒めないとﾀﾞﾒって人もいるよね

ﾃﾚﾋﾞで見て続けてるのは
材料をｶﾚｰﾙｰ1〜2個で炒める
その後は普通に煮て残りのｶﾚｰﾙｰを入れて出来上がり
寝かせたような味になるって言ってたんだろうけどよくわからない

さて話題のカレーなんだが作り始めてからもう30分経ってしまった
玉ねぎ許すまじ

毎日弁当作って会社に持って行ってる

まあ、冷凍ご飯に冷凍食品のおかずだからレンジでチンして弁当箱に詰めるだけだが
調理するにしても卵焼きとか魚焼き程度

明日の弁当作ったぜ

と、いっても今晩作ったパスタの残り物だが。
翌日の麺のモサモサ感が何とも言えない。

皆さんを真面目に尊敬します。
半年以上、外食・弁当で過ごしてます。以前は自炊やっていたのだが、料理自体好きになれず、レパートリー増えないから、ひたすら３種類ローテになり、その３種類は飽きて見るのも嫌になってしまった。

>>324
あまり意識しないこと。

食べたいものを食べたいときに
出来る範囲で作る。

食欲でも何でもいいので、興味を持つ事ですね。

夏に実家帰ってもらったキュウリを冷蔵庫の中で放っておいたらとんでもないことになってた…
ちょっとしたトラウマやん

水分吸ってふにゃふにゃになるんだろ？あるあるwwwww
というか、よく仕事帰りに炊事やる気になるわ…
オレはヘトヘトでダメだ

>>327
いやそんな比ではなかった
よくカラシ風の素で漬けたのが出てくるだろ？


なんにも手を付けてないのにそうなってて、しかもびちゃびちゃでどす黒かった
お化けかと…

早く捨てろｗ

なぜうｐしなかった

翌日が休みの時だけ自炊します。野菜不足を痛感してるので作るのはいつも
野菜炒めか野菜スープばかりです。でも火を通すとかさが減って野菜を大量に摂取出来るので良いかなと自分では思ってる。
スープ作るときはコンソメ・玉ねぎ・キャベツ・しめじ・豚肉・豆腐・ブロッコリー・モヤシで大量に食物繊維を摂取。
炒める時もほぼ同じ材料だけど野菜炒めを作るときはニラを入れるようにしています。
翌日休みなら臭っても気にならないし疲労回復に効果有るしスタミナ付くからね。
次の日ウンコが止まらないけど腸の掃除が出来て良いよ。

生秋鮭をﾑﾆｴﾙにしたらうますぎるっ

ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄって本当ｽﾃｷｯ☆

晩飯作るのが面倒でインスタントラーメンやコンビニのチャーハンで済ます事があるけど
その時はニラを油と塩コショウで炒めただけの物を乗せるようにしてる。それもたっぷりと。
それだけでも翌朝起きたとき体が楽だよ。

無性に塩鮭食いたくなって切り身とレンジで焼き魚作れるグッズを買ってきて作ってみた

全然塩味ねえぞと思ったんだが、よく考えたら俺が買ったのは切り身で塩振られてないやつだった
醤油をかけてみたが、味がしみこんでないから旨くなかった

今はカレーってすぐできるのな
百円ショップでカレー用カット野菜とルー買って鍋で煮込めば出来上がり。

俺めんどくさい時はタマネギと切り落とし肉買って
フライパンでカレー作るわ。
一人分ならすぐ出来るぜ。
もちろん一人用野菜使うのもOK

納豆汁作ったら次の日の夜大変なことになってたorz

カレーは作らないな。
作っても余しちゃうだけだし、同じもの続けて何食も食いたくないし。

安いレトルトのカレーに１〜２袋に惣菜のカツでも入れれば十分だ。

どうしても、レトルト以外のカレーを食べたい時は店に行く。
（年に数回程度だが、、）

明日から夜勤で泊まり勤務２日間ということもあり
自炊して備えた。

白菜・にんじん・しめじ・豚肉を煮て八宝菜風スープ
カレー
肉じゃが
じゃがいもとピーマンと豚肉のオイスターソース炒め
春雨としらたきの炒め物

これを作って今晩から当面のおかずとする。。。

嫁に来てくれ

今日はコンビニで買ったジャージャー麺にニラ玉を作って乗せて食いますた。

前は出来合いのものだけで食べてたけど自分で調理したものを加えると
美味いし体にも良いしなんか満足感がある。

寒くなってきたから大鍋いっぱいに豚汁（生姜たっぷり）こさえる。
これを汁物で3〜４日で片付ける、

これに飯を炊き、退勤時刻、デパートの惣菜売り場で半額惣菜買って
キャベツのみじん切りなり、トマトなり、ジャガイモなり
サラダをこさえて、酒を一合かな。

あー、たまに居酒屋で贅沢したいな

>>339
うまそうだな

>>342
俺も豚汁食べたくなって作ってみた
豚肉にんじん白菜こんにゃく大根えのきじゃがいも玉ねぎサツマイモねぎを投入
しょうがは買っていなかったorz
３日は持ちそう

コンソメスープとか八宝菜風スープとかも好き
野菜たっぷりの汁物は何か食べてホッとするよ

わかります

なんか自炊したご飯食べないと次の日体が違和感感じる

外食すると塩気が凄い。
自炊しててあの味を出そうとすると相当量の調味料が必要だ。

得意料理はばっちゃ直伝の芋の煮っころがしです

クックドゥは自炊に入りますか？
回鍋肉と青椒肉絲が好きです。
外食よりだいぶ安上がりにたらふく食えるので幸せです

>>349
ご飯がたらふく入ってしまうね
五合は食べ過ぎでしょうか？

>>349
調味料も揃えたら更に安くなるよ。材料揃えるのは大変だけど。

やはりこの時期は豚汁だな〜
おにぎりとは最強タッグ。

最後の晩餐はこれで良い。

但し、これでもか！と云うくらいのあっつあつのみやぞ！

青椒肉絲は大蒜と生姜、醤油とｵｲｽﾀｰｿｰｽがあれば出来る

じゃがいもと鳥もも、アボカドを和えたものに
マヨネーズとチョビッと醤油、ワサビを加えたソースに絡める

運命ぇぇぇ
ニコニコ動画参考にしました

仕事終わってから一杯飲み、インスタントワンタンスープに野菜を大量にぶち込んで食べますた。
ニラ二束 タマネギ一個 シメジ チン毛ンサイ これだけ入れて平らげますた。シンプルだけど満足。

コンビニのおでん

カレーとか豚汁作って、バックで冷蔵保存した場合って一週間くらい大丈夫？
今はなんでも冷凍保存してる

>>356
冷蔵庫、冷凍庫は使い方を間違えれば雑菌庫になりかねないので注意

キーマカレー作ったぜ！
おまいら何作れる？
俺は、、

親子丼
肉じゃが
シチュー、カレー
ハンバーグ
チャーハン
タコライス

こんな感じ

肉じゃがはすごいな…なんかややこしそうだから手をつけられん

角煮とかぶり大根とかしか作れないわ

自炊日和

休みなので筑前煮風煮物を作った
今はかぼちゃ煮に挑戦中
明日はエビチリを作ってみるよ

自炊で色々作れるようになってくると楽しいな

ｴﾘﾝｷﾞと葱と人参とﾁｰｽﾞを肉で巻いて塩胡椒して焼いて食べたら美味しかった

ﾆﾝﾆｸきかせてﾄﾏﾄの水煮で煮込んでも美味しそうだ

なんにも思い付かない時は肉巻き

管理栄養士の嫁が欲しい
身体・顔のスペックはこの際どうでもいい
毎日冷凍食品は飽きた

久々にホワイトソースからシチュー作ったわ
今日寒いから楽しみ

しかし 一人だと分量も困るね
今お弁当にしてもってってるわ

みんなの材料調達先のｽｰﾊﾟｰはどこですか？

CO-OPさっぽろ

よく行く順番に・・・

・イオン盛岡
・マイヤ青山店
・マックスバリュ盛岡駅北通店
・いわて生協青山店
・盛岡南イオン
・マルイチ材木町店
・ファル
・ユニバースみたけ店
・ジョイス
・アルテマルカンみたけ店


結構いろいろ行くな。

俺は専ら近所のﾗｲﾌ

>>367
上堂住みと見た

最近寒くなりましたね
クリスマスも近いし
こんな時は彼女やセフレが欲しくなるよね
http://www15.atpages.jp/~muscyu/d/

俺はカスミとヤオコーだな

この間まで西友最強だと思ってたが、
イオンの方が安かった

米尽きちゃったよ
どうすんの俺
実家帰れるのは月末
もう今月金無いし

市橋みたいに水とお茶だけにしたら
それでも３ヶ月は生きていけるんだってさ

自炊を本格化してから体重が入社時に戻った
やっぱ外食とかスナック菓子は多用しないほうが良いんだな
自炊のいいところは野菜をたっぷり食えること

豚のブロック肉が安かったのでチャーシューを作った。
手間がかからんくてよい。なかなか減らんけど。

お、チャーシューか
まだ作ったこと無いな
今度作ってみるぜ

>>369
おお、いい線行ってるね、上堂じゃないけど。

数百メートルの誤差だった。

>>376
豚の角煮は年に２〜３回は作るけど、
結構すぐに食べてしまうな。

チャーシューは作るのにどれ位時間かかる？

角煮もいいねぇ
作ってみたいな

>>379
肉の表面焼いて、
醤油やら酒やら入れて沸騰させて、
ごく弱火にしてから暫く煮る。

大体30〜40分ぐらいあれば出来ると思うよ。
ごく弱火で煮てる間は他の事しててもいいし。

>>381
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだなぁ
来週作ってみます
ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ

>>380
圧力釜があればすぐ出来るらしいけど、
そんなの無いから、数時間かけて
茹でたり煮込んだりして作ってる。

>>381
角煮と作り方似てるな。
角煮は、表面焼いてから、１時間くらい茹で上げて、
そこから味付けして煮込むけど。。

チャーシューの作り方で角煮になってしまう俺は

カルボナーラうまくいかないわー
薄すぎる
全卵使ってっからかな

一切自炊しないという選択肢も考慮すべきだ

・食器、洗剤類がキッチンから消える
・紙コップにして洗い物を100%排除
・キッチンの掃除が不要になるし部屋が清潔
・食事は必ず外食にして、部屋を汚す可能性がある食物は持ち込まない

外食でちょっと余計に金がかかるが、浮いた時間で漫画を毎日2冊は余計に読める

続けてマンガ買うために自炊しなきゃならない俺もいるよ

あー、寝れない・・・

明日の弁当作るか。多分、明日の朝ギリギリまで起きれなさそうだし

明日じゃなくて今日か

とりあえず出来たから寝るか

結構潜るねこのスレ

今日は豚汁でした
白菜入れ忘れるとなんか足りなくなるな

↑の残りに白菜入れすぎて白菜メインの煮物になっちまった
でもこれはこれで…

俺は汁物の最終形態は煮込みうどんにするな・・

角煮作ってみたぜ
食べるのは明日以降だが楽しみだ

俺はチャーシュー作った。

今まで角煮作りまくってたけど、
これからチャーシュー作る事にした。

厚切りでラーメンに入れて食ったら美味かった・・・

あーコンビニとマックで過ごした日は死にたくなるな

毒お以外にもあるのか？しらんかった

>>396
あー、なんか分かるぞ。

夕食がコンビニとかホカ弁、ファーストフード系の外食というのは
年に数回しかないよ俺。

それなら、家でうどん作ってすすってた方が良いし。

自炊と言うより、家で一人で食う食事が好き。

age

昨日はｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰとｽｰﾊﾟｰで半額だった牛ｽﾃｰｷ焼いて食いました

蓮根：100ｇ
牛挽肉：50g
ｴﾉｷ：40ｇ
醤油・みりん：各小さじ2
好みで生姜少々

蓮根を8mmぐらいの拍子木切りにして水にさらす
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに軽く油をひいて挽肉を炒める
色が変わったら蓮根とｴﾉｷを加えて　蓮根が透き通ったようになるまで炒める
醤油とﾐﾘﾝをまわしかけて水分を少しとばして出来上がり

三十路になるが、去年から弁当作って持って行ってる。

最初の頃は同僚や上司から好奇の目で見られたが、
半年もすれば、もう慣れたものだ。

玉子焼き、鮭、あらびきウインナー、冷凍食品のフライ物と煮物というのが基本だが、
やきそば弁当、チキンライス弁当、パスタ弁当、炒飯弁当、
グラタン弁当、親子丼弁当とか、週に１度は変化をつけて楽しんでいる。

↑　ええんでないかい。　ヲレも弁当だけど昼飯はいつでもオニギリ三つ。
職場のデスクの中に切干大根とカットわかめと味噌。
お湯入れて簡易味噌汁とおにぎりが定番、つーか、いつもそれ。

世間の評価なんて気にしていたら何も出来ない
俺はおにぎり×２個を毎日作って持っていく
昼飯はそれで十分

ヲレもおにぎりだけど、玄米だお

弁当作る時間だわ…
自己満だけど楽しいなwww料理は

なかなか思ったとおりの物ができないわ
この間はポトフを作ってるはずが汁気が飛んでなんだかよく分からないものになってた
味は一応ポトフだった

焼そばのときは野菜炒めにそばが少し入ってるような、焼そばといえばそうかもしれないが、
焼そばとはいえないかもしれない変なものになった

今のところ成功したのはカレーだけ
カレーはちゃんとカレーになってた

自炊する時間があるとは幸せ者だな

自炊しなきゃ食費がうなぎのぼりだぜ

初めて成型肉とやらを買って、サイコロステーキと野菜炒めにした。
なんか、マックの肉のような味だけど意外といけた。
なんとなく体には悪そうだけど。

コンビニ弁当10年久しく食ってないな

オマエラ、悪いことは言わん
圧力鍋をフル活用して、玄米と豆を常食しろ
玄米は炊き、豆は蒸しがオススメだ
食費、月１万以下でもたらふく食えて、栄養状態も抜群だ
さらに、発芽させれば、言うことなしだ
発芽時に農薬が分解されるので、無農薬にこだわる必要もない
天然の旨みが生まれるので、調味料も不要
JT塩以外のまともな塩で少しばかり味付けするのもいいだろう
水は最低限、VCなどで塩素を除去するべし！
でないと、発芽しないぞ！
ちなみにVC１ｇで水道水１００�g中に含まれる塩素を中和できる

問題は、今まで日本の支配層に誘導されて身につけてしまった最悪の食習慣が災いして、当面はおいしく感じられないことだろう
実際のところ、おいしくないというより、過剰な刺激がないというだけなのだが

食べても食べても腹が減る悪循環の原因
（アクセルを吹かしながらブレーキを踏む日本の現代加工食を食べる愚）

１．砂糖、精白穀物
血糖値の急激な上下により、疲れやすくなる、体内のビタミンB群を大量に消耗する

２．調味料（アミノ酸等）
これが用いられるのは、栄養価が抜け切った劣悪な食材を使用しているため
本来、栄養があるものは美味しいと感じる、自然の神秘が舌に備わっている
美味しく感じる割に、栄養はないので内臓が無駄に消耗するだけ
AVを見ながらオナニーしても、赤ちゃんができないのと同じ理屈だｗｗｗ

３．植物性油脂（食用油脂）、マーガリン、ショートニング
水素が添加された、酸化しにくい、分解されにくい油、別名、食用プラスチック、狂った脂肪
このような不自然なものが体内に取り込まれると、必死に消化しようとして、体内のビタミン、酵素が大量に消費される
今話題の活性酸素が大量に発生する
リーマンの中の人はこれを生命の危機と判断し、子孫を残さねばと勘違いして、反射的に異常性欲が沸き起こる

４．乳化剤
水と油を混ぜあうために用いられる
これを摂取すると、細胞膜に本来、染込まないはずの油脂が侵入しはじめる
代謝できない物質が侵入すると、染み、ソバカスができる
体中の細胞が脆くなり、リーマンの中の人はこれを生命の危機と判断し、子孫を残さねばと勘違いして、またまた、反射的に異常性欲が沸き起こる
上記の油と組み合わさると、脂肪がたまりやすい（太りやすい）体質になる
また、細胞を修復するためのタンパク質が必要となり、もっと食べる必要が出てくる

リーマンはストレスに晒されることが多いので、ビタミンが不足しがちと言われているが、
実際、時間がなくて加工食品に手を出してしまって殺られている場合が多い
ビタミンとは補酵素（酵素の働きを補うもの）であり、酵素は消化と代謝を司る機能性タンパク質である
大して運動もしないリーマンだから、酵素とビタミンを無駄に消耗しなければ、それほど腹も減らないということになる

時間が有り余っていても、漬物とか作るときに、「エバラ浅漬けの素」とか使ってたら意味ないけどなｗ

１００％自炊は面倒くさい・・・
と言うことで
今日は
・レタスサラダ
・じゃがいもとピーマンとニンジンの炒め物
・にら卵炒め
・かぼちゃ煮
これを日曜日夜に作っておいて
・スーパーで買った280円弁当
をメインにしてみた

電子レンジあると便利だろうなぁ
と思いつつ一人暮らし始めて3年目
意外と無くても困ってない
ガスがあるしね…

自炊はじめたばかりの新参です。

今日はパスタ茹でつつ
玉葱、ピーマン、魚肉ソーセージ適当にいためてナポリタン。
できあがったブツに生卵絡めて食うとなんか美味い。

後はインスタントの味噌汁とヨーグルト。
もっとはよ帰れたらじっくり料理できるのかなぁ・・・

【名前】理沙
【性別】♀
【居住地域】神奈川
【年齢】17歳
【身分】学生
【趣味】ネット かな。
【他によく行く板】化粧、ファション
【のほだめ住人歴】二ヶ月
【一言】彼氏募集！メル友からどう？
【アドレス】isola.ls■softbank.ne.jp
【メッセの有無】無し

カマンベール入れたおにぎりに塩昆布まぶすと美味しい

>>420

ケツの穴にもカマンベール突っ込んどけよ
このクズやろう

やだ怖ーい

自炊飽きてきたな

おれは内勤が多いから
朝、腹いっぱい食べると
退勤までくわずに持つな

食った分、その日のうちにエネルギー消費するから太らないし
なにより「昼飯を食った後眠くなる」がないｗ

夕食は軽めで胃に負担なく寝床

57 名前:名無しさん＠明日があるさ :2008/10/30(木) 22:14:14 O
今夜は焼肉丼
と言っても肉は50ｸﾞﾗﾑだけど
ﾊﾞﾗ肉　葱　椎茸　人参を少し多めの焼肉のﾀﾚで炒めて　ご飯と千切りｷｬﾍﾞﾂを盛った丼に広げるように乗せる

みんなスゲーな、ご飯炊くしかしてねーや

タコライスとカレーを作っておいてあるぜ

>>425
これ好き
ｷｬﾍﾞﾂがちょっと多かったときはﾏﾖを少しかけてあげる

野菜不足を解消しようと大量の野菜炒めを作った。
キャベツ4/1、もやし一袋、ニラ一袋、玉ねぎ一個を
全部炒めて一人で食いきった。案の定、今日は朝から
うんこが止まらない。そしてニラは未消化のまま出てきた。

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