焼肉屋を始めるんだけど、意見聞きたい。

意見プリーズ！

うまけりゃ逝くよ

おっと2ゲット！

ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ(ﾟдﾟ)(^^)(-_-)でした

　　□■□■□■　糸冬　　了　　□■□■□■

本気で始めるのか？

>>6
ウン始めるよみんなきてね

このスレいい！

□■□■□■　　終　　了　　□■□■□■

竜 ◆3o.JJaWE 　死ね

手篭めにされそうだな、竜だと

>>10
せめて変換してさあ…

肉ヲ扱う仕事はチョンと部落民だから辞めとけ

わーい
　　　　　　　　　　　　　　　 　/　ｊｊｊｊ　　　　　＿__
　　　　　　　　　　　　　　　／　タ　　　 　 　{!!! _ ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　,/　　ﾉ　　　　 　　　~ `､　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　`､ 　`ヽ.　　　 人　　, ‐'` 　ﾉ
キタ━━━━━━━━　 ＼　　＼（＾▽＾）／"　.ノ／━━━━━━━━━！！
　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀､ヽ.　　｀`Y"　 　r '
　　　　　　　　　　　　　　　 　　　ｉ. ､ 　　￥　 　ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　`､.` -‐´;｀ー ｲ　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 ｉ 彡　ｉ　ミ/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　`＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　／ヽ、　　ヽ

ホントはやるわけ無いだろ。（＾▽＾）

くうきこてい

>>6
必ず始めるのでみんな来てね。

>>16
ちょっと嫌な気分になった。

皆さん来てくださいね〜

　　
　　　　　　　□■□■□■　　　　　開　　　店　　　　□■□■□■

>>1-15
いったい、いつ仕事してんだ?

>>20
嬉しいッ！
やったね〜(^^)(^^^)(^(^^)^)
でもなぜsageてるの？？？

特上ロース肉　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円　　　　　　　　　　　
特上カルビ　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
特上牛タン　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
タンのスタミナ焼き　　　　　　・・・・・・・　４５０円
骨付きカルビ　　　　　　　　　　・・・・・・・　５００円
ハラミ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６５０円
ハツ　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３６０円
シマ腸　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
パイプ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
レバー　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
ミノ　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
豚トロバラ肉　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円　　　　　　　　　　　
赤黒鶏肉　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
手羽先のねぎ焼き　　　　　　・・・・・・・　３００円
ユッケ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　５８０円　　　　　　　　　　　
生センマイ　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
牛レバー刺　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
地鶏ササミの湯引き　　　　　・・・・・・・　４５０円
ミノ冷しゃぶ　　　　　　　　　　・・・・・・・　５００円
ピルスナー　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　４５０円　　　　　　　　　　　
プラッツ　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　４８０円
フェスト　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　５００円
ペールラガー　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　３５０円
１０リットル樽　　　　　　　　　　・・・・・・・　１００００円

>>21
完全年捧制ですが
何か？

焼肉店の一番の売れ筋メニューといえばカルビ、タン塩、ハラミなどですが、
焼肉のメニューには韓国語に由来するものが多いのです。
焼肉の王様であるカルビは、あばらの肉の部位に当たりますが、
韓国語であばらを「カルビ」といいますので、この名称が一般的に使われるようになったものです。
牛には４つの胃がありますが、このいずれもが韓国語から由来しています。

内臓類で人気のあるコリコリとした触感の「ミノ」は、牛の第１胃の部位です。
この部分を切り開くとちょうど簑笠のように三角形になる。
韓国語ではこのたぐいを総称して「月會笠（フェカッ）」と呼ぶことがあり、
この笠（カッ）を日本語で簑（みの）と呼ぶので、屠場用語として「ミノ」という言い方が定着したのです。

第２胃は「ハチノス」です。この肉はまるで蜂の巣のような形状をしているのですが、
蜂の巣のことを韓国語では「ポルチプ」といいます。
つまりハチノスはこのポルチプを日本語に訳したものなのです。
この肉は焼いて食べるよりも韓国料理ではスープ（大変滋養があり風邪をひいたときなどによく飲まれ、
食べられます）にしたり、軽く茹でて酢ミソで食べるのが一般的で、
日本の焼肉店ではコムタンスープに入れているところもあります。また、茹でたものを出す焼肉専門店も結構増えています。

第３胃は「センマイ」です。センマイは韓国語の「千葉（チョニョプ）」がもとで、
「千」はひだが無数にあることから使われた文字で、「葉」は「枚」と同じ意味です。
ですから「センマイ」はこの「千枚」からとったものです。

第４胃は「赤センマイ」ですが、センマイのひだが黒いのに比して肉の色が赤いところから、
センマイに「赤」がついただけのことです。

この赤センマイは関西地方の呼び名で、関東ではギャラあるいはギアラと呼びます。
「ギャラ」の呼び名は、終戦直後、米進駐軍で働いていた韓国人らが米国人が食べない内臓を
払い下げてもらってきたことから報酬の意味の「ギャラ」と言うようになったとの説もあります。

また、最近人気のホルモンですが、ホルモンは特にこれといった部位の名称に由来するのではなく、
内臓類全般を指すものです。ホルモンの名称の由来は、「トピックス」で詳しく述べていますが、
ホルモンといえば最近は大腸、小腸の部位を指しており、関西では大腸のことを「テッチャン」と正式に使っているところが多いようです。
この「テッチャン」は「大腸」を韓国語でそのまま訳したものです。

このほかに内臓類ではチレ、フアというのがありますが、「チレ」韓国語の「腎臓」をそのまま訳したもので、
「フア」は韓国語の「肺（プファ）」が変化したものです。

ロース、ハツ（心臓＝ハート）、タンは英語の部位の名称です。

キムチは最低５種類用意
もちろん、韓国の様にタダでお変わり自由

肉ではありませんが、肉を包んだり、ご飯を包んだりする野菜「サンチュ」も韓国語です。
本来は日本でいうところのチシャなのですが、ほとんどの焼肉店ではサニーレタスを使っています。
それでも名称は「サンチュ」と言っています。

このように、焼肉のメニューの名称は韓国語か英語に由来するものがほとんどといえます。
これは、一部を除いて日本人が肉を食べるようになったのが明治以降と浅いことと関連しているようです。

ところで焼肉の本場韓国では、「焼肉」という言葉はなく、あるのは「ノビアニ」または「プルコギ」そして「カルビ」です。

「ノビアニ」は朝鮮王朝の宮廷料理であり、両班（両班＝貴族）の家や、料亭で食べられたもので、
肉は自分たちが焼きながら食べるのではなく、厨房で焼いたものをお皿に乗せて運び、食べる料理でした。

一方の「プルコギ」の意味は「プル＝火」「コギ＝肉」、つまり火の肉です。
この名称は日本の支配時代にはなかったもので、普及し始めたのは朝鮮戦争以降のことです。
当時、破壊された都市のあちこちの街角のバラック小屋で肉を焼いて売っている光景があったそうですが、
これを正式な店舗の「ノビアニ」といわず、「プルコギ」と呼ぶようになったとのことです。

「カルビ」は、韓国ではすべて骨付きカルビのことで、甘く味付けしたものを「ヤンニョンカルビ」といい、
何も味付けしていない生のものを「生（セン）カルビ」といい、これは焼いた後に、ごま油と塩につけて食べるのが普通です。

経済的に豊かになって以降、韓国でも自分で焼いて食べる日本のような焼肉店が当たり前となりましたが、
このような焼肉店は元々は在日韓国人が始めた焼肉店の逆輸入番です。

>>25-26
>>28
何処からのコピペだ。

質問です先生！

うちの近所のぎゅーか○は、
この御時世にどうしていつも駐車場待ちの列ができているのですか？

白菜キムチは今や、日本でも大変なブーム。
そのおかげで日本の工場生産キムチは２５万トンを突破（３年前の２倍以上の伸び率）、
本家の韓国の工場生産キムチの約７割に匹敵するまでに成長してる。

キムチはダイエットに良い、健康食品であるとの定評が定着してきたからでしょう。

確かにキムチには、動物性・植物性タンパク質をはじめ、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているばかりでなく、
ダイエットを促し成人病を防止する成分も多く含まれているなど、世界に類例のない総合健康食品といえるが、
これは本格的な作り方のキムチにしかあてはまらない。白菜キムチにも色々あるのです。

本場韓国と同じように作ったキムチと日本の工場生産キムチとは同じキムチという名称であっても、
その作り方や質・成分は全く異なっているのです。

キムチとは何か、と一言でいうと、それは「自然発酵食品」という一語につきる。
つまり、キムチの生命とは自然発酵なのだ。

＊本格的なキムチと工場生産キムチの作り方はどう違うのか。

本格的なものはまず、１０時間前後塩漬けしてから水で洗い、水切りと塩抜きをする。
そしてニンニクや唐辛子、塩辛などの様々な具を混ぜたものを白菜の葉の一枚一枚に擦り込む。
それを容器に入れて密封し冷蔵保存をする。

工場生産キムチは、白菜をまず小さくカットし、それを塩水に通 してからニンニクや唐辛子の具、
それに各種の添加物が入った大きな釜の中にれてかき混ぜ、それをビンやパックに詰めて即出荷となる。

質はどう違うのか

1.発酵食品と非発酵食品の違い
キムチの生命は自然発酵と言ったが、本格的なキムチは塩漬け段階で第１次発酵を終え、
具などを入れて冷蔵保存してから約１週間後から第２次発酵が始まる。

工場キムチはどうかというと、第１次発酵もろくになされておらず、
ましてや第２次発酵などは賞味期限が３日〜５日と短いため全くなされていない。
つまりはインスタントの非発酵食品。

2.工場キムチはなぜ添加物を入れるのか
本格的な作り方のキムチは、第２次発酵の過程で大量の乳酸菌が発生し、
塩辛やニンニク、唐辛子などの具の関係で各種のビタミンやミネラルが豊富になり、
しょうゆ味が自然に出てきて、旨味が加わってくる。

それに対して、工場キムチは非発酵のため乳酸菌や各種の旨味、とろみが出てこないので乳酸、
しょうゆ、旨味調味料をいれ、とろみを出すために練り粉やカラナギンなどを入れて、
あたかも発酵して自然の味が出たように装っている。どのくらいの添加物が入っているかというと、
メーカーによって異なるが大体１２種類〜２０種類以上使用しているケースが多い。。

まさに添加物キムチと言っても過言ではないのだ。

3.保存期間も断然異なる
本格的なキムチは、冷蔵管理さえきっちりすれば３〜４カ月おいしく食べられる。
（韓国の家庭では12月前後に漬けたものを翌年の５〜６月頃まで食べる）

一般家庭の冷蔵庫でもきっちりと保管すれば３週間はおいしく食べられる。

工場キムチは賞味期限が示すように非常に短く、
食べかけを冷蔵庫で保存しても１週間もすれば添加物独特の変な臭いがしてくる。

4.発酵キムチは酸っぱいか
発酵した本格的なキムチは酸っぱいから嫌いだという人が多いが、
本格的な作り方のキムチは保存さえしっかりしていれば、酸味はかなりの期間抑制できる。

また、韓国産と日本産の白菜のどちらを使用するか、
そして作り方によっても酸味の問題はかなり異なってくる。

日本の白菜は鍋物向きとよくいわれるが、これは水分が多いからだ。これに対し、
韓国産の白菜は水分が短期間で出尽くさずに時間をかけて徐々に出るため、
発酵がほどよく進行する。日本産のは逆に最初から水分が出てしまうため発酵がスムーズに運ばず、
酸味も短期間で出てしまうことになる。発酵と水分の関係は非常に密接なのだ。
また、日本産の白菜はキムチとして漬けてから１週間もするとしなってしまうが、
韓国産のは３週間たってもサクサク感が残っている。

作り方でもかなり酸味は異なってくる。本格的なキムチは白菜を４分の１に切って作るが、
カットキムチは最初から細かく切って作る。そのため水分の出方が早く、発酵がうまく進まず、酸味が出てくるのも非常に早い。
食べたことのある人なら分かるはずだが、韓国産のビン詰めキムチですら、賞味期限がかなり残っていても酸味が強い。これは、
白菜のカットの仕方と水分の関係でそうなるのだ。日本産のビン詰め、
パック詰めのカットキムチは、前述したように発酵以前の段階で食べさせてしまうため酸味は出てこない。
従って、多少の酸味を付けるため乳酸という添加物を混入している。

最近、韓国ではキムチ専用冷蔵庫が爆発的に売れ、生産が追いつかないほどの人気を博しているが、
この冷蔵庫を使用すると４カ月間は酸味を押さえた状態のままおいしく食べられる。この冷蔵庫はまた、
野菜や肉、魚も新鮮なまま長期保存が可能なスグレもので、韓国ではキムチ専用だけでなくこういった新鮮保存庫としても使用されている。
日本でも７万円前後で売り出されており、人気も急上昇中だ。

5.キムチを材料にした料理でも断然味が違ってくる

ラーメンやチャーハン、鍋物、チヂミなどによくキムチを入れるが、
この場合のキムチは酸味があった方がはるかにまろやかでおいしくなるが、
工場生産のキムチを具にしてこれらの料理を作ってみると、キムチの違いがはっきりと分かってくる。
一度試しに作ってみれば分かるはず。

＞30
牛じゃないから安心です！

特上ロース肉　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円　　　　　　　　　　　
特上カルビ　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
特上牛タン　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
タンのスタミナ焼き　　　　　　・・・・・・・　４５０円
骨付きカルビ　　　　　　　　　　・・・・・・・　５００円
ハラミ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６５０円
ハツ　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３６０円
シマ腸　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
パイプ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
レバー　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
ミノ　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
豚トロバラ肉　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円　　　　　　　　　　　
赤黒鶏肉　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　３５０円
手羽先のねぎ焼き　　　　　　・・・・・・・　３００円
ユッケ　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　５８０円　　　　　　　　　　　
生センマイ　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
牛レバー刺　　　　　　　　　　　・・・・・・・　６８０円
地鶏ササミの湯引き　　　　　・・・・・・・　４５０円
ミノ冷しゃぶ　　　　　　　　　　・・・・・・・　５００円
ピルスナー　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　４５０円　　　　　　　　　　　
プラッツ　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　４８０円
フェスト　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　５００円
ペールラガー　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　３５０円
１０リットル樽　　　　　　　　　　・・・・・・・　１００００円
主任 　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・　１００ｋｇ
バナナ　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・　一本５０円
竜　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・　　　５円/kg


他にも豊富なメニューでお待ちしております。

＞35
駐車場が狭いせいかと思ってました！

×ぎゅう
○にゅう

バナナたけーよ

猛烈抗議！！！

バナナ５０円は高すぎる。

最近の客はワガママだな・・・

バナナ　　　　・・・・・・・・・・・・・・　一房（５本）278円

値上げしちまった・・・

朝三暮四

著しく暇。

>値上げしちまった・・・

計算を間違えたんじゃないかぁ？？？

何も考えていなかったと言う事です。

小人閑居

バカ診断テスト〜マジメに書いたら死刑〜

１．ノンジャンル
問1.あなたが思うバカなサイトを紹介せよ
問2.朝起きてする事と言えば
問3.好きな食べ物を1つ言え

２．国語全般
問1.次の漢字の読みを書け
「鼠国」「懲戒免職」「七日間戦争」
問2.イ→ヰ　エ→？
問3.大きな古時計の歌詞の感想を10字でまとめよ

３．数学
問1.有名な定理を3つ書け
問2.7を4つ使い10を作れ
問3.あなたにとって数学とは？

４．地理、歴史、公民
問1.日本の面積はいくつ
問2.応仁の乱とは？
問3.ムネオハウスでお馴染みの坂田利夫似のアイツと言えば鈴木何でしょう

５．物理、生物、化学
問1.A君の家族が一家心中をしました、いっせいにマンションから飛び降りました
　　 A君の体重は40kg、お父さんは80kg、お母さんは60kg、妹は30kgです
　　 一番最初に地面に到達するのは誰？
問2.裸子植物を一つ言え
問3.コロイドとは？

６．英語
問1.次の英文を訳せ
This is my soul.
問2.次の2つの英文を意味を変えずに一つの文にまとめなさい
My name is Bob. Her name is Nancy.
問3.自分の誕生日を英語で言え

７．音楽
問1.最強のmidiもって来い
問2.ムネオハウスは何板から出たでしょうか
問3.クリスマスソングと言えば？

８．美術
問1.最強のFLASHもって来い
問2.悲しみを表す顔文字を書け
問3.ピカソのゲルニカについて10文字でまとめよ

９．保健
問1.子はどう作る
問2.自分の生殖器について10文字以内でまとめよ
問3.避妊具を4つ言え

１０．一般常識
問1.現在出ている少年誌を3つ言え
問2.現在の日本では女性は16歳から結婚を認められているが男性は何歳から？
問3.ロリコンとは略語である、何の略語でしょうか

解答用紙
１　　問1. 問2. 問3.
２　　問1. 問2. 問3.
３　　問1. 問2. 問3.
４　　問1. 問2. 問3.
５　　問1. 問2. 問3.
６　　問1. 問2. 問3.
７　　問1. 問2. 問3.
８　　問1. 問2. 問3.
９　　問1. 問2. 問3.
１０　問1. 問2. 問3.

>>1は参加しないの？？？

竜60円は参加しない

って優香相手にされてないんじゃ・・・

逝ってきま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜す（ﾜﾗ

門前雀羅

焼肉食いたいね
しばらく食ってないや

＞53　＞1は他の固定が嫌いなんです。

＞54　肉です。肉。

＞55　そうなんです。今週逝くんです。

よくわかんないけど竜＝浦安なの？

浦安駅前の南大門が美味かったんです。
骨付きカルビが最高なんです。

＞57
全然違う

焼肉ややるんだったら串焼き屋やったほうが絶対流行るよ〜。

>>57
違う

お水はお変わり自由だよ！

竜のばかあげ

ホルモンを丸ごと焼いて、
はさみで切ってくれるような焼き肉を
食べてみたいよ。。。

＞1
ギャートルズの肉くれ。

>>63
じゃあジュースもお変わり自由にしようかな。

スターボーリングの加納竜ですか？

>>66
姉ちゃんもお変わり自由にしてくれ。

焼肉じゃないけどうちの近所のお好み焼き屋
は毎晩そこのおばはんは開店前に西友で
買い物して食材をそろえるそうだ。
とても繁盛している店なので両手にビニール袋ぶら下げるくらいで
事足りるらしい。
あまったら家に持ち帰って使うとのことだった。
漏れは食い物屋の経営学をもう会得したよ。

代官山かどっかの焼肉屋で
「ねぎめし」っていうご飯があんだけど
めちゃくちゃ美味い。

>>67
えーなにそれ

焼肉ビジネスの将来は極めて厳しいものとなるだろう

他店と比較して「ダントツに｣美味いものを提供できない限り相当難しい
ことが考えられる。
ことが狂牛病のみであればある意味においては「一過性｣で済んだかもしれないが、
事態はもっと深刻であろう。
それに先進諸国に広がる個人の健康に関する認知が広がりを見せていることだ。
現代病のほとんどが「肉食｣から来るものである認識が広がってきており、日本も
その例に漏れないことは確実だ。人々の食に関する視点は「肉食排除｣という方向に
いく可能性が高い。
結論は他店を圧倒するような味を提供する自信がない限り「やめておいた方がいい｣という
ことと考えられよう。

追加

例えば花粉症などは現代病のその典型であろう。
それも原因の一つに肉に偏った食習慣も指摘されており、影響力を持つテレビ
番組などでも花粉症以外でも現代病に関するレポートがなされているがことごとく
肉食を減らしたほうがいいという結論が得られている。人々に対する影響は確実に
浸透しつつあり、焼肉ビジネスについて言えば厳しいの一言であろう。

んなこたぁない

浦安休暇につき代行

>>72
焼肉やは(特に個人の店は)
信用第一で売上も回復するぞ。
それよかマックとかの企業はどうすんだよ。

禁煙席を設けて欲しい。タバコの煤煙の中で食事をするのは、せっかくの食事が
台無しになるからね。

>>76
無煙ロースター設置店で焼肉食いなさい。炭火派？

いや、無煙派というわけではないが、タバコの煤煙と焼肉の煙は質的に違うからね。

焼肉屋だったらタバコの煙って排気口にすいこまれない？
網の真上とかにある。

>>75
甘いな
人々の健康に対する認識は相当なものですぞ

基本的にむちゃくちゃ美味いものを提供する自信がないならやめたほうがいい。

マックにはそれなりの特徴がある。

単なる「近所にある焼肉屋｣程度では生き残ることは難しいと思われる。

>>80
え〜
つかアナリストって本当なの。

ヘルシー志向と言っても
○いっきりテレビや○るある大事典みたいな
アホ番組が好視聴率を取る程度の薄っぺらなもの。
怪しい評論家や研究者の一言であっちに行ったりこっちに行ったり。
その程度の似而非健康指向では
肉の魅力には勝てないよ。

もうすぐ人々は必ず焼肉屋に戻ってくる。
問題は立地や魅力的なメニュー作りでしょう。

牛角も別にむちゃくちゃウマイわけじゃないしね。
あそこは雰囲気と値段で勝負だ。

特徴が出せりゃいいんだろうな。

まあ、１の焼肉屋出店はネタだろうけど。

>>82
必死だな、焼肉屋さん^^

>>83
牛格？
安いとかいうけど味はイマイチだしな
もう行かないな

>>84
ゲーハー板じゃないんだから（w
おれは焼肉屋じゃないけど、
安くてうまい焼肉屋をこれ以上減らさないためなら必死になるかもね。

なんだかんだいって焼肉好きは多いですよ、日本人は。
いまやアメリカ人よりも高脂血症率が高いんだから。
肉は国民食だよ。

チョンは逝け！

>>84
そうだよ。牛角は激ウマいわけじゃない。
でも流行ってるでしょ。

コンセプトがあれば味以外でも勝負できるってことじゃないの。

要は大衆が認めるオシャレ感がありゃいいんじゃないかと思う。

>>85
安くてうまいならあなたがなにも言わなくても残るさ

そしてそんな店を誰もができるわけもないことも確かなのさ

>>87
流行といってもねえ。飲食店の経営はもっと長い目でみないといけないんじゃないか

>>83
ネタじゃないよ(^_^;)

>>88
なぜしつこくなるのさ。

狂牛病の余波と、食品会社への不信が残在する時勢に、焼肉屋ですか？？
でも、肉は安く仕入れられるかもですね。

焼肉便器屋でも始めたら？

焼肉＆焼き豚＆焼き鳥
これ最強！

>>91=>>92
>>91
そう平面的に捉えなくても。
>>92
肉便器屋になれ。
>>93
いいね。
他の所でやってない理由を聞いてくる。

候補地を選んでるの。
開店は来年の夏を目指してるよ。

関係ないですが竜さんはＫではないでしょうね。

もしかして既に今月の中旬くらいに開店される方では
ないでしょうね。

>>96
ニセ焼肉屋さんのスレがあったね。
>>97
でも違いますよ。

>>96
ニセ焼肉屋さんのスレがあったね。
>>97
来年の夏って書いてあるだろーが！

ずさ

＞大田吾郎
なにが？

あげろよ。

＞101
敬称を忘れていました。ごめんなさい。

＞1はよくスレ立てる割りに飽きるのも早いな？

肉ばっかり食ってると、いくらおいしくても味が単調になるので、
アスパラとかなすびとか、うまい野菜も置いてほしい。

＞客単価下がるから、ダメとか言われそうだけど・・・。

条件がそろったらやってもいいよ。
ただしフルーツみたいに、びっくりするほど高くするけど。

＞105
お前が条件揃えるんだよ。
馬鹿か？基地外か？

＞１０５
フルーツが高いって発想は、キャバクラ発想ですか？

雇ってくれるならなんでもいい

>>107
東京のレストランは高いんだよ！
>>106
なぜいじめるのですか。
悲しいにゃ。
今謝れば許して上げる。
有機野菜の製造を販売するのだよ。

>>106
あと。。
キチがいはお前です。

もう謝らないぞ！

>>106
わあん(;_;)かなしいにゃあ
ちなみになんか文句あるんならメール本メアドだよ頂戴
[email protected]

>>106
殺すぞ

>>106
殺すぞ

客の前で生きた牛を捌くサービスは出来ないものかなあ。受けると思うんだが。
知る人ぞ知る、アンダーグラウンドなお店ってことで。

ヒトを捌いたらもっと受けるぞ

>>116
　本番マナ板ショーだな

>>106=>>116=>>117
どうしようもない馬鹿

子袋と軟骨も置いてください。

＞1

メール送りました

>>120
どうして関係無いあなたがメール送るのですか？

暇そうだったから

愛と平和を守るために生まれた

＞109
東京のレストランって、ケバいおねーちゃんが接客してくれるんだ・・・。

なにをいておる

レトロブームとカフェブームに便乗して
ロックンロール焼肉喫茶を開店しろ
後はマネーの虎で土下座だ

ＢＳＥ

なんか勇気野菜とか焼肉とか自営業とか
妙に牧歌的な響きを感じる

>>1
バカ自になるのか（ｗ

>>129煽りじゃないと仮定して書く。
もともとリーマンじゃないし
(出てけいわないでね)
>>127
>>128
稼ぎに貧乏なしいうやろ
リンクを貼っていただけると助かります
親戚に資金は頼みこんでみます。
仮に親戚がダメといってもでもまあなんとかなるでしょう。

>>130
ダメ元でやるのですね
偉い！
さすが田崎さんですといいたくなるでス

さすが竜さんです。

竜は可愛いと思うのだが・・・

浦安がごつすぎるから相対的に可愛く思えるのだ

>>1
経営者板に焼肉屋の経験談があったと思った。
覗いてみれば？
ここはリーマン板だから、
自営のことは解からない人が多いと思うよ。

竜の素顔はとってもいいやつだよ。

＞134
謝罪します。

ボキちゃんは焼肉より
から揚げの方がスキでちゅ☆

ノーパン焼肉はどうだ？？カップル焼肉とか？

お客さんがコーヒー飲んでる間ずっと
目の前で従業員が土下座してる
土下座喫茶
うっぷんのたまってる人が多そうなビジネス街に設置

◆毎年約１万人も韓国朝鮮人が大量に帰化しているというのに、
在日の数がほとんど減っていない。（ニューカマー含む）

　 　　　　　　1998年　　　1999年　　2000年
在日人口 　　638,828 　　636,548　　635,269 人

これではいつまでも韓国朝鮮人の日本人汚染が続き、そのうち
日本が日本国籍の韓国朝鮮人だらけになってしまう。

一方、不法滞在の韓国人は56000人で外国人で最も多い！

◎外国人帰化数
http://www.kyotsu.com/level2/hobby/data/toukei.htm

みんなありがとう！

age

レバー刺が無い店を俺は焼肉屋とは認めない

おいしいプリンも欲しいですな

魚も置いてほしいっす

うまいハラミがあったら最高！

ウルテとコブクロがあると「この店やるじゃねーか」と思う

さんま焼き定食も置いてくれ

コプチャン食いてー

どぶろくは必須アイテムだぞ

俺じゃないけど、竜がパン屋で
試食と間違えて売ってるパンを食べちゃった！

その後気まずそ〜うでした。

>>152
いぬかよ！

酔っ払って、夜中に冷蔵庫におしっこしちゃった。
もちろん、彼氏が唖然としてたさ。

今日は姉と一緒に横浜のいとこのうちへ行きました。
なぜかというと、うちの両親は先日から横浜のいとこの家へ、
いったまま帰ってこないからです。
横浜へ向かうはずなのに、乗った電車がいつの間にか、
後ろへ走り出し、気分が悪くなり、朝ご飯を全部もどしてしまいました。
それでも姉は平静を保ったまま、
なにかしら駅員さんに聞いてみたところ、
今日は横浜で行く電車がない日です。
そういう日もあるのですね。と姉が言ったところ、
駅員の顔を見ると、片目が無いではないか！
慌てて姉を突き飛ばし逃げましたが、改札がどうにも
出られない！！そこで姉のところまで慌てて戻り、
どうするか聞こうと思ったところ、もう姉は拉致されていた！！
こんなことでどうするのか！！警察は何をしているのか！！
やはり自分の力でなんとかするしかないんですか！！！
命令します！！もう兄弟をまきこむな！！

にゃーん…。

彼氏の前でうんこしたよ。
変態って言ってもそういうプレイはそれはそれであるからね。
たいしたことないか。

お風呂で彼氏におしっこ掛けられたこともあるな…。
髪の毛流してもらってたら
なんか身体にシャワーとは違う感触な液体が…、
と思ったらそうだった。

ついに逝ってしまった・・・

　　　　　　　　　　　　　　＿＿_　　／´￣￣ヾ)
　　　　　　　　　　　　／　　　　ヽ<　　　　　●i!
　　　　　　　　　　　/ ●∈∋●　ヽ.　　　　　　!　,,.-''"￣｀ヽ､
　　,,.-''"￣｀ヽ､_　　|　　　　　　　　 ヽ、　　　　,ゝ'　　　　　　 i
　 /　●　　　　　`ヽ､ ＿＿＿　　　,.-''"●""''-､　　　　● (∋
∈!　　　　　　　　　／　　　　　ヽ、r　 ∈∋　● ヽ、　　　　　!"''-､
　ヽ　　　　　　　　/　　　 ●　　　ヽ、　　　　　　　　ヽ、　　　,.ゝ''" |
　　ゝ.　　　　　　 {　∈∋　　　　　　ヽ、　　　　　　　　ヽ,.-''"　　　 |
　|"'-},,_　　　　　 i!　　　　　　　　　　　ヽ､　　　　　_,.-''"　 ┤/|　　|
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　　　　　　　　　　　　 "''‐-,,._　　|　,,.-''"
　　　　　　　　　　　　　　　　 "''‐-''

>竜さん
　　今晩は良く寝て下さい。疲れが取れるように

>>159
そして、永遠に眠ってね。

>>161　禿同

>>160-162
ばか死ね

　　　　　　 　 ／■＼
　　´∀｀∩）
　（つ　　丿
　（　ヽノ　　 ＼
　|　 ＼　　　し（＿） 　　　 ＼
　　　↑161

ずれてると迫力が無い。

>>165
…。(ﾜﾗ

>>165
…。
メールありがと。
あの時は腹立ってて迷惑だと思ったけど、
今思い返すと本当に嬉しいです
失礼なこと言っちゃってごめんね。

竜の彼氏は浦安・・・？？？

あげー

骨付きカルビは外せない

イカも外せない

タコも食いたい

たれはどうするんだろうか？
えばら焼肉のたれ
とかは勘弁してほしいな。

トントロって結構美味いですよ

あれは焼く時に注意しないと火の海になることがある。
ただし炭火焼の時だけど。

>>1
肉を触る前に手を洗ってね！

>>1
炭火ですか？

>>1
備長炭ですか？

備長タン、ﾊｧﾊｧ

>>176
ネタスレです

>>178
そんなのじゃないです
高くて使えるか
スーパーで売ってる奴とは大違いなんだよ！

ボケボケヨー

>>182
包茎チンコの皮焼き食う？

癒される、このネタスレ…

竜vsピカ

↑このバカ同士の対決を見てみたい

別に興味はないけど、無意味にあがってくるね。
このスレ。

しきゅーえーにーいちにーななに　

>>187
何するか。

大手P.com

>>189謎だ。

ニフティサーブ萌え　

祭り甲斐のない人だ。

192は糞野郎

＞192
禿同V

小橋、小橋

今日親戚のおやじが来て掃除をしていったが、くせえのなんのって。

一筋の光が見えた>>193
ありがとう。

キモイ！
やめてくれ！

＞竜
無職板に帰れ！

200get

>>193
ちゅうして上げる。
>>199
寝床じゃねえぞ。

＞竜
プータローは出て行け！！！

竜の店には行かない

>>203
来ないで欲しい…(笑)こちらから

焼肉屋というより皮肉屋だな。

それに肉便器っぽい

開業を始めて数ヶ月は右肩上がりに
利益が伸びるだろうけど
数年経つと、
他店との差別化をうまく図らなければ
そのうち利益がでなくなるよ。
例えば、「ウチでは神戸牛しかあつかってません」とか。
「ウェイトレスはかわいい女の子しか雇わない」とか。

こういうネタはベンチャー板のほうがいいと思われ。

>207
コレ単なるネタだからね。

竜！僕の肉を使うなよ！

わんわん！

みんな…ありがとう。応援してくれて…
感動です。

>>206
騎乗中はふたなりちんぽを鞭代わりにしておうまさんにうちつけてます。
ふたなりちんぽにたてがみをからませてしごいています。
巨乳でもしごいたりしますが基本はうちつけて快感を貪ってます｡
もちろんゴールの瞬間は自分のお顔に発射してスペルまみれになりますが
おうまさんとの相性が良くてとっても感じちゃったときには
スタンドにまでスペルマが飛び散っちゃうんだよ！

牛角がこの業界を牛耳るだろうね。
安楽亭は終わりだ。

>>15
竜よ、マジレスしてくれる人に悪いとは思わんのか？
恥を知れ　このリーマン板のゴミが。

168 ：名無しさん＠明日があるさ ：02/04/22 23:36
竜の彼氏は浦安・・・？？？

>>213
普通にレスがつけられんのか？
この亀レス野郎が。

>>215
お前が書いた本音を引用したまでだ。
焼肉屋をはじめる気もないのにスレッドを立てるな。
このスレタイを見てマジレスしてくる人もいるんだぞ。

浦安さんもちょっとコイツには甘いんじゃないか？

苛められたにゃあ
誰か助けて

>217
うるせーパカ

＞216
すまん

きゃー！
助けてー！
お釜だー！

浦安さんごめんね…
>>218の馬鹿
男だったら男らしく名前を名乗れ！

>>220
いい加減にしろ

>>213
お前半脳スレッドで女に絡んでた奴だろ

焼肉屋始めたくなってきたよ

>>176
なんだと、この野郎。
普通は洗う

西葛西には焼肉や多いけど、どこも旨い。
韓国系の人が多いせいかな？

ネタスレとしてお楽しみ下さい。

sage

馬鹿は放置してください

寝たスレとしてお楽しみ下さい。

終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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ぜんぜん楽しめません。

khj
hhhhh

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ぜんぜん楽しめません。

>>233
楽しまなくていいから、迷惑かけないで。

>>234
てめぇが言うな！
お前がしている一連のｽﾚ立て＋ｱｹﾞは、
もはやton.2ch.netに対するｻｲﾄ攻撃に近いぞ。

終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
━┛　━┛　━┛　━┛　━┛　━┛　━┛　━┛
お前が迷惑なんです。

*************************　注意　****************************

皆様、竜はキチガイですので、相手しないようにお願いします。

あげ

終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃　終┃　了┃
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同じ時間にあがってるってことはたはり竜＝学生か
シネや。

＞同じ時間にあがってるってことはたはり竜＝学生か
＞シネや。

社会人の発言とは思えない

　↑
＞240＝竜

　↑
＞241＝お茶

＞242＝名無し

失敗した！

↑
＞244＝ｼﾊﾟｰｲ

焼肉屋で最初に飲むビールのジョッキが凍ってると、
幸せな気持ちになるよねー。

あと、キムチよりはカクテキが好きです。

>246
禿同

冷たいビールに熱々お肉

こないだ、はじめて「ギアラ」っていうのを食べたけど、
硬くってちょっと苦手だった。

>>249
お前も消えろ
うぜえんだよ

↑
お前が消えろ

消えろってｶｺｲｲね。俺も言ってみたいね「ｷｴﾛｯ！」

俺が言うとｶｺﾜﾙｲね。（W

そろそろこのスレageるの　やめにしない？

ごもっとも>>253

>>253
どうせあのキチガイがあげるよ

普通に焼肉ﾈﾀしたいな

250＝1か？
消えろ！
そして焼肉談義を！
俺はギアラは食ったこと無いぞ。

ギアラって何よ？

おせ〜ろ！

ギアラは牛の四番目の胃。
某店ででるお宝焼がすきだ。
心臓の近くのふっとい血管。
塩で食べるとうまい。

＞259
ありがとう。
探してみます。

ならば普通の焼肉スレに、って板違い。

ttp://www.yakusite.ne.jp/
ウチの近所の焼肉屋も載ってたりして。

ttp://www.bf.wakwak.com/~ikarin/
結構充実してる、のか？？検証無し。

ttp://www.asahi-net.or.jp/~na6h-ksi/
首都圏在住ではないので、ｲｲ！のかどうか解りませぬ。
更新日3月ってのが微妙。

暇だな俺、確かに今日は暇だ。

タレはどんなのがいいでしょう？

h

ぽん

だべ

意見プリーズ！

シャワルマを出してくれる焼肉屋があったらいいな。

シャワルマ？エロ用語使ってんじゃねーよ。

>>262　晩餐館

ヤキニク焼いても家焼くな

タレにリンゴって入れる？
結構美味くなるよね

果物って便利と思う

柑橘系は少量必要と思われ

hh
jp

>>265
騙るなや

さーげ

りんご・にんにく・たまねぎ

これを摩り下ろしてタレに入れ煮込む
これで焼肉屋のタレに一歩近づく

joooooooo
k::

＞274
焼いたニンニク、おろしてから炒めたニンニク。これも最強。

グレープフルーツってどうよ？

俺はあの苦味がやだね。

アルミカップにごま油入れてそこでニンニクを揚げるのは？
ほるもん焼き屋で結構見かけるやつ。

＞278
美味そうだな、おい！

age

age

肉イガイに魚も焼けるようにしてー。
もう、まずい肉は食いたくない

肉焼いたあみで
魚を焼くのはどうかと思うぞ。
きっと臭い。

俺はあわびがいいな。

腹減った

肉くれーーーー

ageますね

AGEるけんね

age

　　　∧∧　　　　
　 (*ﾟーﾟ)　　＜age
  |つ♥⊂　　　
　〜Ｏ- つ　

age

>>285=竜=うんこ

オマエは、>>288で、始めてこのスレでＡＡ貼ったな。
オマエはちょっと前までＡＡなんか使わなかった。
でも、これが何を意味しているか、俺にはわかる。

竜よ、ﾘｰﾏﾝ板に復讐したいのはわかる。
でもな、悪いのはオマエだ。
クソスレはいらない。
みんなが怒るのも無理ないぞ！
精神病重いのか？
もう2chやめて彼女でも作って楽しくやれよ。

なっ、オマエの考えてる事はみんなわかる。
俺は半年の間、オマエを研究してきたからな。

つか、ホントにまじめにやって欲しい。>竜タン

いちいち御説ご尤もなのだけど。 > 290
申し訳ないが竜絡みのスレ上げてる時点であんたもご同類。

お前ら！！！
焼肉はコスモだぁーーーーー！！！！

このスレタイ見たら無性に焼き肉食いたくなってきた！

>>290
誰を何と勘違いして、精神病を差別するですか？

>>293
焼肉奉行。
にくさ(293)おめでと。

子供「ママー、１はこのあとどうなっちゃったのかなー？」
母親「精神分裂病って言う病気はね、なかなか治らないのよ」
子供「そっかー、１みたいな人間になりたくないねー」
母親「そうね、あなたも一般常識だけはきちんと身につけなさいね」
子供「うん、わかったよー」
母親「じゃあもうオヤスミね、歯を磨いて寝ましょう」
子供「わかったー、行ってきます。」

走り去る子供舞台裏に、母親の独説はじまる。（語り口調で句読点が多め）

「さて良い子の皆さん、このお芝居を見て何を思ったでしょう、
１が可哀想だと思いましたか？　１が嫌いになりましたか？
しかし、これからのあなた方の成長次第で１の様な人間になってしまうかも…
嫌ですよね？　惨めですよね？　この様な大人にならない為にも
今どうするべきか、考えましょう、これ以上１のような人間を増やさない為にも。」

精神病を方便にして板荒らしまくってるお前が「精神病を差別するですか」ってか？ > 竜
笑 わ せ る な

竜よ
と に か く 消 え て く れ
ウ ザ す ぎ る

>>297
お前ウザイよ

３００？

ずさっと！

炭火って、必ずしも美味しいとは限らないよね。
最近、ガスの方が無難なんじゃないかと思ってきた。

>>301
炭はガスと違って水素原子が入っていないから、燃えても
水分が出ないことと、遠赤外線効果で香ばしく焼きあがる。

火力の調節が難しいんだが。あと、掃除もね。

竜ってどんな顔してんだろ
見た事ある人いる？

竜って、煽るときは大抵名無しにするよね（ｗ

彡川川川三三三ﾐ〜
　　　川｜川／　　＼｜〜　ﾌﾟｩ〜ﾝ
　　‖｜‖　◎---◎｜〜 　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　川川‖　　　　3　　ヽ〜　　　　　　＜ 呼んだ？
　　川川　　　∴）д（∴）〜 　　　　　 ＼　
　　川川　　　　　　〜　/〜　カタカタカタ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　川川‖　　　　〜　/‖　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／‖　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕
　｜　 　　　　　|￣ 　　　　　

日本の奥様たちは焼肉が嫌いになったようです。

http://corn.2ch.net/test/read.cgi/ms/1024672478/

>>306
なに？