【全品】鳥貴族 2店舗目【280円】

>>948
金麦のジョッキも淡麗のジョッキも、両方とも満タンの容量は700で、泡を引いた実質の量は550位という事でしょうね

友達から聞いたのですが今の居酒屋ってちゃんとした仕切りがあって分ゴミしてるって本当ですか？
どれくらいの割合で分ゴミしてますか？
飲食店とかで他人の男の顔が見えると気持ち悪いから仕切りがあるとありがたい。

ｚ

他人の男の顔が見えると気持ち悪いほどの自閉症ならば
そもそも論として外で飲まずに家で引きこもって飲んどけや

>>951
そうなんだよね…
淡麗はコップに注がれて「ビール」って言われても全然違和感ないよね
前にテレビで試飲調査してたのを見たけど95％は発泡酒とビールとの違いが分からなかった
でも金麦は明らかに違うから飲んだ瞬間にゲンナリする
せめてちばチャンみたいに麦とホップならまだ良かったのに

うん。淡麗と金麦は明らかに違うよ。淡麗はビールに近いけど金麦は色も味もいかにも合成って感じ。
あといつも通ってた店舗はサーバーの洗浄がいい加減になったのか泡も綺麗じゃなくなった。

どう考えても一番搾りの時の方がたくさん入ってた気がするよね

普通に買ったら高いけど少ししか入っていないプレモルより
安いけどたくさん入ってる一番搾りの方がいいや
トリキではジョッキ一杯がおなじ値段なんだし

俺も同じ第三のビールならクリアアサヒや麦とホップのほうが好き
どっちも業務用に樽生売りしてるし
どうにもあの金麦のイヤな後味には耐えられん
でも缶の人気はクリアアサヒ、金麦、麦とホップの順で人気があるらしい

>>948の言う通り、サントリーは他より安く卸すんだと思う
缶の箱売りを買う時はいつもオーケーストアで買ってるんだけど、オーケーは値段が折り合わないと仕入れないだって
アサヒは一定量しか折り合う金額で売らないらしくて、たまに入荷してもすぐ売り切れる
サントリーはいつでも大量にあって、尚且つ他メーカーより少し安いことが多い

あれだけ人気のあった淡麗をわざわざ変更したんだから
鳥貴族は味や人気より価格の安さを取ったってことだよな
こんなことになるくらいなら少し値上げしても良かったんじゃないかと思うようになってきたよ

客が求めるのは「変わらない」事じゃないのかな
値上と内容変更、どっちにしても文句出るでしょ
淡麗復活希望の声が大きくなって反映されるの希望！

前にバイトしてるから質問答えるよーってカキコした者だけれども。
仕入れ値知ってるんだけど、プレモルの方が一番絞りより圧倒的に高い。
ただその分量が減ったから一杯あたりの原価は同じぐらいじゃないかな？
金麦は量は淡麗と一緒だけど原価は若干安くなってる。ってか元々の淡麗の原価が異常に高すぎただけだと思う。
これ事実だから思い込みや単なる憶測でチャチャいれんなよ

>>962
金麦変更で客の反応はどんな感じ？

量が変わらないなら別に気にしないお客さんがほとんど、
ちなみにメニュー変わってから売上が上がった話は聞いたことあるけど下がったって話は聞かない

元カノと別れてここ半年程行ってないんだが、普通に「生中」を注文すると
何が出てくるの？
俺はとにかく鶏が好きなので、鶏だったら何でも食べるんだが、トリキの
唐揚げだけはちょっと・・・。
（不味いと言う前に硬いんだよね。かといって「KFC」は骨だらけ。マクドの
「チキンナゲット」は見るのもいやだ）

バイトが原価知ってるだって？？？
一括仕入れだから店長クラスでも知らなくていいことだろう
酒の原価って同じモノでも店によって違うから、メーカーとしては他の卸値は絶対に知られたくないもんだ
だからメーカーと仲良くやってる店はほとんど箝口令が出るもんだが
バイトが原価を知ってるってのは鳥貴族の経営側としては結構な問題だと思うぞ

>>966
それは大変ですね

>>964
あんがと
しかしお客さんの反応聞いてガックリ
そんな感じだと淡麗カムバックは無さそうかな…
壇れいは好きだが淡麗が好きなんだ！

建設業界に身を置いている人は知っていると思うが「相見積もり」というの
がある。トリキに即して簡単に言えば「ビールを１０００リットル買うが、
お宅ならいくらだ？」という連絡を各メーカーに流して、一番安い所から
買う、という感じだ。ビールの原価は季節や為替レートによって変動するので、
当然、売値（＝トリキの仕入れ値）も変動する。ま、車を買う時の「商談」
ですわ。

>>969
アイミツなんざどこの業界にもあるｗ

いや、パソコンで発注するんだが、ふつうにそれぞれの価格か表示されてるよ。
バイトでもリーダーは発注することがある。
まぁ金額を具体的に外部に漏らしたら問題あるんだろうけど。
ってかうちの店長作り間違えたりすると具体的な金額でいくら捨てた事になるとか言うから結構緊張しながら作ってる。

>>969
そんなのドヤ顔で言われてもな。。言われなくてもわかるｗ

淡麗→金麦はホンダのバイクのキャリパーが
NISSINじゃなくてTOKIKOに代わった時以上のショックやわｗ

>>966
見当違いの素人意見丸出しじゃないか
他所での経験者でもそんなもん店によって違って当たり前

>>972
アサヒがスミトモですか。。。

一番搾り、淡麗が安くて気に入って行ってたんだから量の少ないプレモル、金麦に魅力はないわ。
もう行かねー

>>945を見ると液体の量は変わってないらしいけどなあ

まあ淡麗→金麦は改悪だと思うが、一番搾り→プレモルは改悪とは言えんだろ。
好き嫌いはあるが。
後、上の方で経営のためにクオリティ落としたとか書いてる人がいたけど、
特に料理のクオリティは変わってないと思うけど。

>>977
サントリーのビールは昔から口に合わないな。
ペンギンがＣＭしてた頃から。
発泡酒のホップスだったかな？ぬるっとしててまずかった。
家では白い金麦飲んでるがｗ

だから普通に「生中」を注文したら何が出てくるんですか？

プレモル>生中

プレモルって好き嫌いが別れるよな
麒麟やサッポロを嫌いという人はあまり居ない気がする

>>979
新人のバイト野郎が店長に「生中ないんすけどー」みたいな事言ってた
店長「プレモルや」これで初めてプレミアムモルツをプレモルと略すのがわかった。

ほれ！新スレ！

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1398856703/l50

乙

近江八幡に滋賀3号店が開業か

ぽまいら新店オープン半額乞食したことある？

トリキ行くってケチりたいor他空いてない状況だと思うけど、学生以外が並んでまで半額狙うんかな？
ふらっと行ってサクッと3000円程度ですむから意味があるように思うけど

トリキで3000円はガッツリでしょ

いや、普段呑まない一番搾りとかきどったカクテルとか頼んでたｗ

だれだおまえ！！

生大は明らかに量減ってるでしょ
淡麗の時は体感で大瓶より多く感じたけど金麦は中瓶程度に感じる
>>855のホームページの一杯当たりのカロリーとも合致するし

>>986
「１周年記念半額セール（但し２時間）」というチラシがポストに入っていた
ことがあったが行かなかった、というより「行けなかった」。財布がマジで
すっからぴんだったんだよ・・・。

ビンボーはツライ

>>992
おれがつれてってやるのに

行ったことあるけど2時間近く待たされた

待つのが嫌ならセール期間に行くのが間違い。
待つ待たないは自分で決める事なのに、それを待たされたとさも人のせいのように書く奴の気が知れん。

いくなら月曜日だよな
金、日混んでてあかん

そろそろスレ埋めてくれ

頼むから埋めてくれよ

次ほれ！新スレ！

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1398856703/l50

1000なら次回の新メニュー改善される！

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