【寿司?】豊中麺哲支店 麺野郎【つけ麺】

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1名無しさん@お腹いっぱい。
交通不便ですがくれぐれも自家用車を店前ゼブラゾーンに停めたりしないように。
飲酒運転は自己責任で。お客や近所の都合は知ったこっちゃありません。
IT時代にふさわしく、インターネット対策も抜かりの無い赤シャツ店主の城にようこそ。

ラーメン屋ではありません。つけ麺屋でもありません。麺料理をマジメにお出ししてるのです。
お酒はカップの地酒、ハートランドビールにはこだわりますがチューハイは適当缶チューハイ、
なぜか寿司に似たお握りが売りです。海産物主体の一品は時価、強気の設定のようですが
安定した仕入に難があるのかな?というか店主の気まぐれ思いつきに振り回される、
カウンター10席程度なのに一店完結を目論み、〆のラーメンまで食わせてお代は全部
ウチに落として帰りなさい的創作麺料理居酒屋、豊中麺哲支店 麺野郎を語るスレです。
2名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/08(月) 21:39:27.64 ID:CQxRgjAy
>麺哲支店 麺野郎

>営業時間 火〜金 21時〜25時半まで。(できる限り切らさないように頑張ります。)
>土、日  12:00〜15:00頃 18;00〜21;00頃(売切れ次第終了)
>土日は昼夜限定献立で営業します。
>定休日 月

>平日昼の仮営業を再開しました。火〜金 12時〜15時頃迄

>なお、仮営業は、雑誌やメディア等に営業時間の告知はいたしません。
>また、仮営業についての電話の問い合わせは、基本的にいたしませんので、関係者の方はご注意下さい。
>「麺哲支店 麺野郎」池田市豊島南1-10-3 上田ビル1F 072-762−8170

>店主より一言
>「麺哲支店 麺野郎」を御贔屓の皆様、毎度のご利用真に有難うございます。
>当 店をインターネットのHP等で「つけめん専門店」のような捕らえ方や表記をさ れるお客様が居られますが、
>あくまで当店は「つけ麺を特化したラーメン店」で すので、決して「つけ麺専門」ではないという事をご理解をお願いします。
>ラーメン屋だという気持ちをいつまでも忘れてはいけないと思いながら商売をさせてもらっています。
>どうか、ご理解をお願いします。

>苦手な食べ物の多い方はご遠慮下さい。
3名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/08(月) 21:56:00.33 ID:gnsWArVl
食べログの高評価も、小料理かなんかで
ブロガー連中を買収したからなんですか?
4名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 03:16:47.63 ID:wSiStl26
入って左手のカウンター、ラーメン食べてるとき生臭い魚の臭いが漂ってくる。
せっかくのラーメンが台無し。
5名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 04:26:30.66 ID:5uxujVf0
>>4
あれ、なんとも思わんのかな?
ラーメンにこだわってるんじゃなかったの?
それも生魚が嗅覚を刺激しながら食べるラーメンがベストってこと?
6名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 05:35:16.02 ID:mr8Jwtcf
そのうち生魚をラーメンに乗っけだしそう(プッ
7名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 09:39:11.58 ID:hcCjNEj4
前から気になっていたので先日入ってみたけど、
店員さん(店長?)のうけこたえは随分ぞんざいだった。
もう行く事はない。
8名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 17:32:42.93 ID:/WODZ66/
垢シャツ兄弟の被害者がまた増えてる。
9名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/09(火) 23:19:05.37 ID:AUozcc9K
豊中麺哲はなかなかいい酒を置いてる。
いかにも山中酒店あたりで仕入れたような銘柄ばかりだが
10名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/10(水) 03:15:29.41 ID:JfWXOl5D
最近客はいってないよな。
11名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/10(水) 10:07:20.23 ID:EJlNH0NN
立地条件悪すぎるし、営業時間短すぎるし、飲み屋としては座敷もなく使い手が悪い。
デブとサシで飲むのは鬱陶しい。能書きだらけで煩いし、
物珍しさもなくなったら閑古鳥が住みつくのは自明のこと。
似たような居酒屋はいくらでもあるし、〆のラーメンだって繁華街ならよりどりみどり。
12名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 17:35:17.37 ID:7FKn4Pio
貧乏臭い連中がブヒブヒいうてまんなw
13名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 17:51:17.59 ID:bk+RHQeT
>>12
まったくだ。
いい加減Tシャツ買い換えろとwww
14名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 20:33:47.94 ID:+n7XXYDL
基本的に獣スープのラーメンと海鮮魚介の生ものは合わない。
魚の生臭さと、酢の臭いと、鶏や豚のガラの煮込んだスープの匂いが
混在するなんてある意味想像を絶する世界だ。だからかどうか
新規の客が一巡したら顔見知りと食べろ愚あたりで釣られた阿呆ぐらい
しかもう誰も行かないんだろう。身内の関西望麺会の皆さんも
新店開拓にお忙しいのか、最近はとんとご無沙汰なんでしょうか?

横着なのか世間なめてるのか、あの僻地の悪条件の立地なのに
深夜の短時間営業で飢餓商法仕掛けたつもりが、採算採れずに
自らが「飢餓商法」に陥ったようで。
背に腹は代えられず、しぶしぶお昼も開けて、でも薀蓄垂れ流し
大見得切った手前、格好悪いから「仮営業」と来たもんだ。
勿体つけるほどの店じゃないでしょうに。

中途半端な業態はニッチでも商機を掴むことすらできませんでした、

で終わるのかな?

>>12あのみっともない赤いシャツの臭いを隠すために
お握りの酢と獣汁の臭いが必要不可欠なのか。
それじゃあ業態変えるのもきわめて困難、ネット工作してまでも
今の変な店を続けざるを得ないところまで追い込まれてるのか。

哀れ馬鹿シャシ、でも身から出た錆なのでざまあみろ。
15名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 21:26:46.47 ID:7FKn4Pio
>>14
経営に失敗して火の車の…さんですなwww
金は貸しませんよ。
16名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 21:30:31.22 ID:bF/iBWNK
>>14
あの魚臭いカウンター俺も嫌や
たぶん自分の体臭で麻痺しとんのやで
誰か教えたらな
店員も2ちゃんやってるて宣言しとったから
ここ見たら伝えといてなー
17名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 21:34:29.26 ID:ZQo51Tfj
>>15
さすがにクマゴローも、この先展望の見えない
既に終わった垢シャツチェーンからは
資本を引き揚げるでしょうよ。
>>16
残念ながら聞く耳持ってたのなら
今の惨状は無かったはず。
もはや言うだけ無駄です。
喰ってかかられていやな思いするだけ。
18名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/11(木) 21:41:34.09 ID:7FKn4Pio
>>17
熊五郎の方が立場的に下。
19名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 02:58:40.70 ID:BhVtok83
20名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 07:54:13.82 ID:1cF4DY7y
熊五郎のアンテナショップが麺哲だったでしょ。
歴史も規模も違いすぎる。
21名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 10:28:47.75 ID:6ToI1l5A
麺哲のプロデュース店ってことになってるけどな熊五郎。
出汁も麺も麺哲依存なんだろ。
22名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 18:04:39.49 ID:iRi7GTZ6
当時落ち目気味のチェーン熊五郎のテコ入れ策と、今以上に野心家で鼻息荒い垢シャツの売名と言うか、宣伝工作の野合の産物が段七や上方屋五郎右衛門あたりのブランドだよ。
どっちもどっち、お互い利用するされるの関係。世間に飽きられた今、切り捨てられるのは、どっちかな?
23名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 18:40:00.97 ID:6ToI1l5A
熊五郎やろwww
24名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 20:35:01.38 ID:ieWGcMDo
段七は末期だけど垢シャツはもっと深刻。
25名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 21:45:55.43 ID:6ToI1l5A

嫉妬かwww
26名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/12(金) 23:07:17.65 ID:yyuzuXWO
今日もお店は閑古鳥、店員さんは
2ちゃんに張りつきスレを荒らして憂さ晴らし、と。
明日あたりハロワに行こうねwww
27名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 00:23:58.73 ID:wl8zxPN5
今日も満員御礼だったな。
>>26
ハロワ?なにそれ?wwwww
28名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 03:07:19.35 ID:2kf2b/SF
>>27
昨日、お前のオヤジが並んでたよ
29名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 07:39:10.94 ID:wl8zxPN5
>>28
自己紹介乙w
30名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 08:03:53.10 ID:2kf2b/SF
>>29
お前に恵んでやる金なら無いぞ?
31名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 10:48:44.17 ID:wl8zxPN5
>>30
そういう発想が貧乏臭いんだよあんたwww
32名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 11:14:41.65 ID:2kf2b/SF
>>31
自分が乞食だからって僻むんじゃない
はやく段ボールハウスへお帰り
33名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 12:15:26.99 ID:wl8zxPN5
>>32
そういうくだらん煽りはいらんよ民間人くんwww
34名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 13:18:08.05 ID:bIj3L+Zi
ラーメン、つけ麺はおろかお握り鮨や一品つまみの話題も全く出てこない。
たまにあっても店員のウソまみれの宣伝ばかり。苦情以外の声は書かれない店。
まるで落語の「ぜんざい公社」みたいな店は、

 早 く 潰 れ た 方 が 世 の 中 の た め だ な 。

時間の問題だろうけどね。
35名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 13:55:43.24 ID:wl8zxPN5
>>34
自己紹介ですか?www
ご苦労様ですwwwwww
36名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 15:12:48.07 ID:2kf2b/SF
>>34
店舗はまだ残っているが
実体は半分潰れたようなもん
37名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 15:30:49.27 ID:wl8zxPN5
>>36
行列ものすごいですよ。
38名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 19:14:12.94 ID:TaCaMbQ7
「サクラ」は経費で落とせませんよwww

麺哲、麺野郎程度のキャパの箱で、しかもあんだけ狭い厨房内に雁首揃えてて、
それでちゃんと回転させられずに行列させてるんだったら
客を馬鹿にしてるか、調理してる奴が馬鹿かのどっちかだねえ。
39名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 19:21:48.40 ID:wl8zxPN5
>>38
まぁ、店はうまくいってるんだし、あんたが嫉妬で何をいおうが、びくともしませんよ。
その逃げを打つような性格なおしたほういいよ。
それでは。
40名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/13(土) 23:47:50.18 ID:ijWgBBWF
やっぱり味落ちてるな
41名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 05:33:24.20 ID:l9LFBIt5
プラスチックみたいな麺やな。
そのわりには茹ですぎで伸び伸びやし。
一体ナニがしたいねん。
42名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 15:25:22.51 ID:ld3h+ZxP
麺哲系列は麺のゆで加減をわかってない。
大衆食堂のパートオバチャン以下。
43名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 15:32:13.47 ID:zs98e7QN
>>40>>41>>42
貧民の僻み
44名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 17:34:18.76 ID:l9LFBIt5
>>42
お前に恵んでやる金は無いぞ?
土下座しても貸さんぞ?
45名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 18:49:20.94 ID:9oYaMaVI
>>44
誤爆?>>43へ、が正解じゃないの?店員さんはカネカネばっか言うけど、
垢シャツはちゃんと給料払ってるのか?閑古鳥で支払いできないのかな?
>>41
汗まみれで生もの乗せたお握りこねくり回しに夢中なんだろw
ジャイアントベイビーって昔の映画思い出したwww
あれほどかわいくないけど有害さは1,000ベクレル級だな。
>>41-42
自家製麺の能書きの割りには雑な扱い・茹で方するよな。口先だけでがっかりもいいとこ。
真空製麺機は資産でなく宣伝広告費で経理したんだろうなwアウトの処理なんだけどw
>>39,43
関係者はウソと責任転嫁の現実逃避ばっかりしてないで
まずはちゃんとまともなラーメンを作る努力をしましょう。
居酒屋路線ならラーメンはメニューから捨ててそっちに専念しましょう。
専門店でも無いのに「おまかせ」の連発は店の懐具合の寂しさが透けて見えて
経営上はよろしくないね。お客は関係者諸君が想像する以上に馬鹿ではないのだから。
46名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 18:59:52.94 ID:zs98e7QN
>>45
高級店ではおまかせがデフォですよ。
以上、あしからず。
47名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 19:39:02.11 ID:9oYaMaVI
もう見ててこっちが恥ずかしくなるからレスつけるの止めてよwwwwww

食べろ愚 豊中 麺野郎から引用

> * 点数: 3.64  夜の点数:3.65 昼の点数:3.45
> * 料理・味 3.72
> * サービス 3.05
> * 雰囲気 3.16
> * CP 3.18
> * 酒・ドリンク 3.39

どこにでもある普通のお店、って点数で、良くも悪くも期待はずれですねwww

> * 口コミ 66件

圧迫接客の努力の甲斐あったのか、はたまた面従腹背というのか・・・???

> * アクセス数 226,320
> * お気に入り 28人
> * 行ってみたい 131人

皆さん興味はあってもあの接客だから行くのは躊躇してますね。
では肝心なところ、

> * 使った金額 / 1人あたり 夜: ¥1,000〜¥1,999 昼: 〜¥999

安上がりつか皆さん正直、お金落とさないのねwww
さて、どこが高級店なのか説明よろしくお願いしますね、言い逃げ番長さんwww
高級食材を原価割れで提供、なんて言おうものなら、損益計算の明細つけないと哂われますからねwww

48名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 21:58:22.38 ID:zs98e7QN
>>47
高井田課長乙
49名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 22:28:46.36 ID:l9LFBIt5
>>45
ごめん>>43が正解
50名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 22:30:54.93 ID:l9LFBIt5
>>46
「低級店ではお客の要望を汲み取る余裕も技術もありません」
の間違いじゃね?
51名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 22:49:03.88 ID:9oYaMaVI
これじゃO蔵さんに嫉妬したくもなりますねwわかりますwww

金久右衛門 (きんぐえもん) 本店
> * 点数: 4.06  夜の点数:3.97 昼の点数:4.05
> * 料理・味 4.11
> * サービス 3.62
> * 雰囲気 3.67
> * CP 3.18
> * 酒・ドリンク 2.92
> * 口コミ 277件
> * アクセス数 1,030,013
> * お気に入り 133人
> * 行ってみたい 1111人
> * 使った金額 / 1人あたり 昼:夜(平均) 〜¥999

>44,49
でしゃばってごめんなさい。関係者は謙虚で礼儀正しい>>49の爪の垢でも煎じて飲めよ。
>>50
しょせん「お寿司屋さんごっこ」「居酒屋さんごっこ」「ラーメン屋さんごっこ」だから仕方ない。

O蔵さんに嫉妬するのはお門違いだね。中途半端にあちこち手を出したりせず
本業一本に専念したら出せるごく当たり前の結果だろうよ。
O蔵さんは以前調子に乗って痛い目に遭い、学習したから、
君たちもうんと痛い目にあったほうがいいのかもね。
52名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 22:56:00.62 ID:nwTGZ7JF
庄司は頭が悪いから仕方ないな。
53名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 23:05:25.65 ID:zs98e7QN
>>51
だからなんやねん?w
54名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/14(日) 23:15:04.71 ID:LBj5Agbq

味が悪いのを指摘されるのが怖くて
最悪な接客で言い訳できるように逃げ続ける姿は、
垢シャツらしくて美しいよ。
55名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 14:20:22.79 ID:yCzS0lFr
>>54
日本語でオケw
56名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 15:31:34.04 ID:tCA04f8d
>>55
豚語でおk?
それは無理だから。

お前が日本語学校行け。
57名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 21:42:02.95 ID:dXMaTBhJ
>>54
垢は弱いからこそ虚勢を張って威張り散らしてるんですねわかります。
58名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/15(月) 22:36:52.97 ID:HDBNIeNX
五感に訴えるまずさ。
視覚 垢デブ
聴覚 甲高い超音波
嗅覚 生魚
味覚 化調以下で下品
触覚 プラスチック麺
59名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 08:14:28.23 ID:JhN1gGjb
交通不便、店主暴言、店員横柄、魚貝生臭、
麺硬禁止、麺類伸々、出汁薄々、醤油辛々、
会計合算、
・・・まだなんかありますかね?
常連なんているとは思えないが、
いたらそいつら変態、マゾだな。
苦痛なので遠慮したい店ナンバーワンだ。
60名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 08:50:02.87 ID:uvG/X9dC
>>59
草履風肉、蓮華禁止、早食強要、陰口大好
61名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 09:06:04.55 ID:WBerrVSz
>>59
駐車場無、出入口別、接客最低、料亭詐欺、汁塩辛過、汗臭見苦、脳内成金
62名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 14:07:41.80 ID:04WJ7Khn
>>57-61
文句あるなら直接言えばいいのにw弱っw
63名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 14:56:58.57 ID:/lV8mDRe
>>59
汗混入汁、劇臭生肉、弱者虐待、強人対弱、自慢話好
64名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 17:46:26.32 ID:04WJ7Khn
アンチはどうやら台湾人か中国人のようだ。
65名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 17:47:04.49 ID:mkVJC+AW
>>62
垢豚奴隷、電網工作、風説流布、虚偽宣伝、
約束破棄、現実逃避、負犬遠吠、味覚音痴
66名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 17:58:19.14 ID:mkVJC+AW
>>64
拝金主義、差別主義、権威主義、排他主義、
反社会的、反友好的、中華思想、頑迷固陋、
学習放棄、敵前逃亡、味覚音痴、味覚障害、
人格障害。
67名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 18:26:55.30 ID:04WJ7Khn
↑弱い奴(いじめられっこ)の典型
68名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 19:28:37.41 ID:WBerrVSz
>>67
そっかそっか、イジメがお前のトラウマなんだ。
自らの劣等感を次々と披露してくれて有り難う。

お前はホンマにイジメ甲斐があるなwww
69名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 21:03:18.00 ID:khKIN6jj
劣悪接客、傍若無人、傲岸不遜、自己満足、
悪口雑言、罵詈雑言、陰口三昧、品性下劣、
粉団子麺、魚肉握飯、生食危険、中毒寸前、
技術拙劣、人格未熟、宣伝幼稚、経営危機
70名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 22:14:31.27 ID:04WJ7Khn
>>68
おまえ、もっと面白いかえししろや。ぼけ。
71名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/16(火) 23:59:38.54 ID:04WJ7Khn
大勝利
72名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 07:56:06.27 ID:yS2Up7W5
>>70
脳内勝利、脳内圧勝、脳内制覇、現実悲惨

おまえ、もっと面白いかえししろや。ぼけ。
垢シャツされから給料貰えんようになるぞ。
73名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 08:13:08.11 ID:WvxzFD78
ここ先日行ったけどサイドメニューもうまいやん
74名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 08:20:40.92 ID:PDnG7pLX
>>73
はいはい朝から宣伝ご苦労さん。
それはチラシの裏にでも書いておこうな。
75名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 12:47:39.02 ID:WvxzFD78
>>74
支離滅裂なこというとるな。診てもらったほうええぞ。
76名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 23:59:54.96 ID:WvxzFD78
大勝利
77名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/18(木) 23:06:11.86 ID:7U52kruL
99 ラーメン大好き@名無しさん 2011/08/18(木) 23:05:21.81 ID:n405fxnb
594 ラーメン大好き@名無しさん 2011/08/18(木) 22:42:23.60 ID:XZenFhQ/
麺固めお断りとかTシャツにワザワザ書いとるけど、
はっきり言って行く時々で固さにムラがある。

客の意見を聞き入れない結果、改善される余地無し。



だそうです。
78名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/18(木) 23:17:04.97 ID:pXXXSV+P
>>77
客に制限を課すからには最低限の質は約束してほしいよな。
79名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/18(木) 23:41:40.85 ID:NmByJAMO
茹で方はプロに任した方がエエよ。
80名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/19(金) 02:59:55.88 ID:Vh2MYIIk
>>79
それが下手クソなのが問題
81名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/19(金) 07:50:01.72 ID:WbdXrZO4
他人に厳しく自分に甘く、が垢シャツ流。
他店のラーメンにもけちつけるし。
82名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/19(金) 10:57:41.82 ID:qJvn3riB
>>81
脳内妄想乙
83名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/19(金) 21:50:19.23 ID:ssVHWDEw
店員さんの鶏頭、都合の悪い事は何でも忘れるとりあたまじゃ負け惜しみしか返せないのは哀しいなぁwww
智恵を絞らないと熊五郎なんかのチェーン店に負けちゃうぞ!
84名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/19(金) 22:55:09.36 ID:qJvn3riB
>>83
被害妄想でしょうな。
85名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 02:07:56.38 ID:44EEliEE
まあヘタレのデブは俺の靴の裏でも舐めとけや。
お前みたいな乞食は静岡から逃げても無駄やで。
大阪に逃げたら大阪の奴にイジメられるだけ。
それがお前の運命。
86名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 08:35:31.20 ID:MSpHd8wW
>>84
料亭妄想でしょうな
87名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 10:15:20.70 ID:CQuaQlGK
ここ味落ちたん?
88名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 10:20:38.33 ID:4xzITZ4/
>>85
負け犬の遠吠えでしょうかw
89名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 19:29:47.83 ID:tsPi3b09
>>87
落ちたよ。
90名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 21:31:42.59 ID:W2cS8z/P
【本日の限定献立】

   巛彡彡ミミミミミ彡彡 
  巛巛巛巛巛巛巛彡彡
  |:::::::          i  ホジホジ
  |::::::::     /' '\ |
  |:::::    -・=- , (-・=-         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  | (6    ⌒ ) ・ と'⌒^^ヽ、    /   負け豚の曝し揚      \0
  | |      _ノョヨコョヽ   ヽ  <     しらこの鷽(うそ)まぶし  \0
  ∧ |       ヽニニソ ト、   \  \     ひねくれ鶏頭のポン酢  \0
/\\ヽ        ノ`、/ ̄ \  \________
/  \ \ヽ.   __ / \ |    ヽ
.    r‐-‐-‐/⌒ヽ-ーイ   `、     i
ヽ、  |_,|_,|_,h( ̄.ノヽ  ビシッ  ヽ    | ヲイテンイン ID:4xzITZ4/
ー-ヽノ| `~`".`´ ´"⌒⌒)     ヽ  / シケメソナンカテキト-ニユデトケヤ
ノ^ //人  入_ノ´~ ̄       )-'

いずれも後味が悪いので一般の方の注文はご遠慮ください。
91名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 23:59:46.95 ID:4xzITZ4/
大勝利
92名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/21(日) 23:58:24.60 ID:5+85moW9
> なんで並んでるの?
>
> 待ち時間は比較的短かったですが、注文してからの時間が長い!
> 期待して一口目。
> 麺がぬるくてゆですぎじゃないの?
> つけ麺であるならばしっかり冷やしてつるつるしこしこの麺が出ると思ったらがっかり。
> スープは平凡なとんこつつけ麺。
> 確かに肉つけ麺の肉の量は多くて圧巻。
> それと麺の量が調整できないのはたっぷり食べてほしいという願いかもしれないけど、〆に行ったりするには向かないかと。
> 魚メニューなどいろいろありすぎて一体何が売りなのかが分からないし、店員さんに悪いけどなんとなく不潔な感じがして
> (豚骨のにおいもあいまって)しまいあんまりおいしく感じれません。
> メニューの多いラーメン屋は信用できないといわれてますが<まさしくそんな感じでした。

http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27012536/dtlrvwlst/897450/
93名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 13:02:36.21 ID:OpQUK67r
・麺哲にもいきましたが、個人的にはあまり好きでない。
・麺の茹で&締め加減は店員で差があり。
 ここだけは赤&黒シャツの指導しっかりしてほしい。
・赤&黒シャツ以外の店員の注文間違え多すぎ。
・そして客の前で指導するのはやめてほしい。
・寿司注文時のぶきっちょな包丁さばきが見苦しい。

・寿司注文時のぶきっちょな包丁さばきが見苦しい。

・寿司注文時のぶきっちょな包丁さばきが見苦しい。

・寿司注文時のぶきっちょな包丁さばきが見苦しい。


94名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 20:59:03.70 ID:ev1UVMwT
接客の基本がなってまへん
勉強して出直しなはれ
95名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/25(木) 23:31:56.77 ID:F64QuFX4
ま、接客が良くなっても不味いから行かないんだけどね。
96名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/26(金) 01:04:24.41 ID:UT42kL45
空港線ペット屋の近くの店が麺哲?
97名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/27(土) 13:41:03.20 ID:8yodDHI1
鱧や鶏など食材が極上ですね。
安心して食べることができる数少ない料理店です。
98名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/27(土) 18:48:06.91 ID:cGKLDRJT
>>97
ぶきっちょな包丁さばきが見苦しい。
99名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/27(土) 20:07:44.95 ID:0p6tPn13
技術も接客も最低ですね。
ロクに修行もしてない付け焼き刃では
まあこれが限界なんでしょうね。
100名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/28(日) 11:22:14.61 ID:TLUrlwXR
>>98-99
寿司も麺料理他も納得の味ですよ。
101名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/28(日) 12:06:22.02 ID:L/5lHuuQ
納得してるのは作ってる本人だけという悲しい現実
102名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/28(日) 17:26:10.26 ID:TLUrlwXR
その辺の寿司屋よりネタは確実に上。
103名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/28(日) 21:41:42.08 ID:+hI3FjAH
その辺の寿司屋
=幹線道路沿いの店
=回転寿司or持ち帰り鮨
=スシロー、スシマスクラスですねwww

104名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/28(日) 22:39:55.56 ID:hYXzVvGh
客より従業員数がおおいみせってどうなん
105名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/29(月) 21:38:55.17 ID:ZQs7gdtS
>>103
お前、スシローに詳しいなwww
106名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/01(木) 18:38:20.86 ID:BV88QLM6
スレも店も開店休業www
107名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/02(金) 01:11:46.40 ID:VNAwhfov
なかなかうまい
108名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/04(日) 08:28:19.62 ID:GKDTTwHK
奇形動物のベースダシ
109名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/07(水) 12:04:08.44 ID:3o620Njw

頭が弱い典型
110名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/09(金) 21:38:32.19 ID:VOgISSZV
このスレッドは1000を超えました。
スレもお店ももうだめぽw
もう書けないので、新しいスレッドを立てないでくださいです。。。
111名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/11(日) 06:20:47.01 ID:IJLxW4ZZ
朝鮮部落で購入する野良犬のガラで取った出汁
112名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 06:55:45.21 ID:wwPMeZ2u
替え玉の肉は食べてはいけない。
113名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 23:24:15.33 ID:ab+yutk2
あのさえないバイト君は何故辞めないのか?
あんな感じで大衆の面前で虐げられるのは通常耐えられんと思うが

店長叱る人選んでるのは間違い無いサイテー
(女子バイトは叱らん)
114名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/15(木) 21:33:16.96 ID:cnu82sVF
>>112
なんで食べたらあかんの?
115名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 14:46:05.22 ID:YC5NifqR
>>114
食べたらわかる
116名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 20:37:44.26 ID:D7cT6oZQ
ここで修行して独立した大前○ってどうなの?
117名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 22:09:39.60 ID:DMmFUOq5
あれは、バイトが悪いんだよ
118名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 21:52:35.35 ID:u24IXpVw
>>116
間違いなく五指に入ります。
119名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/20(火) 22:08:01.05 ID:RGx+Mhpe
>>117
バイトも悪いが客を不快にする店長がもっと悪い。
120名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 10:25:25.98 ID:aaHJSr6c
何でここが居酒屋板にあるんだ?グルメ板だろ常考。
121名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 21:21:45.45 ID:85bH3bmp
>>120
何でも食える安居酒屋だからでしょ。
同じ店で〆のラーメンまで済ませようとする意地汚い貧乏客と
全部うちで落としてけ的おカネ大好き店主の馴れ合う店なんだよ。
122名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 22:28:06.97 ID:8Yz/GElU
麺の料亭
123名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 04:58:32.16 ID:drAXUIx8
【橋下知事で大阪府は破滅へまっしぐら!】
大阪府は中長期で見ると平成24年度(橋下逃亡後)から、
    またまた赤字転落の見通し。平成29年には財政健全化団体へ転落!

→今後の財政収支の見通し(粗い試算)
http://www.pref.osaka.jp/zaisei/araishisan/index.html(23年2月版 5P参照)
自称、改革しました。自称、目先だけ粉飾して黒字にしました。wwwwwwww
自治体の財政は借金を収入にできるので実質収支に意味はない。基本は借金残高で見る

→5法人へ貸付金1泊2日返済で赤字隠し 大阪府、計850億円
 http://unkar.org/r/news/1265642031
→(府債残高6兆円突破!破滅的状況wwwwwwwwwwwwwwwwww)
 http://sankei.jp.msn.com/politics/news/110820/lcl11082012010001-n1.htm

国が定めた破綻基準である実質公債費率が既に見通しより悪化している大阪府

→平成22年度決算に基づく「健全化判断比率」等(暫定値)について
 http://www.pref.osaka.jp/zaisei/joukyou/14kenzenka.html
124名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/24(土) 05:01:52.67 ID:drAXUIx8
【TVの捏造(特に読売)に騙されないで!】
  大阪市の改革は平松さんのもとぐんぐん急加速しています。

市政改革基本方針の成果(平成18年度〜平成22年度)
http://www.city.osaka.lg.jp/shiseikaikakushitsu/page/0000008536.html
着実に進めています市政改革(動画)
http://www.city.osaka.lg.jp/contents/wdu010/movie/shisei_kaikaku/
市政改革早わかり
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/shiseikaikakushitsu/0000085540.html
職員数は平成27年には横浜市並みの3万人前半台へ!
http://www.sankei-kansai.com/2011/09/20/20110920-057896.php
財政健全化が進展 大阪市決算4指標
http://www.nnn.co.jp/dainichi/news/110922/20110922019.html
【NEXT OSAKA !!!】
いよいよ大阪が大きく動き始めます!、大阪市長自ら日本で初の特別自治市へ移行宣言!
http://sankei.jp.msn.com/politics/news/110920/lcl11092000480000-n1.htm
125名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/29(木) 14:56:38.35 ID:Al1/ReeX
とてもうまい。
126名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 00:19:24.07 ID:IOL5jYaQ
まだあるのか?
127名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 15:07:31.19 ID:FFgrXGN4
大の男の人がお昼ならともかく夜にたかがラーメンで並んでいるの見るたびに情けなくなります
考えていることがラーメンでは良い発想も浮かばないでしょう
128名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 16:21:52.64 ID:MteuTNB4
>>127
あなたもこんな時間にわざわざラーメンの板を覗いているだけのことはあって、発想が貧困ですね。
129名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 09:07:26.94 ID:5x3s8jBY
口の中脂でギトギト気色悪い
心筋梗塞、脳梗塞の人はラーメン食べる人に多いそうよ
知能低下しますよ もともと悪そう
130名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 07:34:03.19 ID:loObWHqc
今昼限定めにゅ何やってんの?
131名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/05(月) 11:39:04.04 ID:8ncZ8eDt
ここはラーメン屋というよりは、料亭、日本料理屋さんかな。
お寿司も評判いいですよ。
132名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/13(火) 10:21:40.23 ID:8eCvKrpG
店員はポン中
133名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/07(土) 17:22:59.07 ID:DdMsgygE
>>132
アホ
134名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/16(月) 01:47:21.23 ID:qLxMAFD+
嫁連れて行ったら店長が「レンゲなんて女子供が使うもの」って言ってて嫁がむかついてたわ。
女性の客には嫌がらせで言ってるんかね?
135名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/20(金) 00:19:40.58 ID:io5Bax7T
>>134
中傷書き込み、有罪確定へ=ネット名誉棄損で初判断−報道と同基準・最高裁
3月16日17時42分配信 時事通信

インターネット上でラーメン店チェーン運営会社を中傷する書き込みをしたとして、
名誉棄損罪に問われた会社員橋爪研吾被告(38)について、
最高裁第1 小法廷(白木勇裁判長)は15日付で、被告側上告を棄却する決定をした。
罰金30万円とした二審の逆転有罪判決が確定する。

決定で同小法廷は、ネット上の個人表現での名誉棄損罪の成立について、
「ほかの表現手段と比べ、より緩やかな要件を適用すべきではない」とする初判断を示した。
同小法廷は、個人発信のネット情報について、
「信頼性が低いと受け取らない閲覧者もおり、ほかの表現手段と区別して考える根拠はない」と指摘した。
その上で、ネット情報は不特定多数が瞬時に閲覧可能で、被害が深刻な場合もあり得ることや、
ネット上の反論で名誉回復が図られる保証はない点を考慮。メディア報道などと同じ基準で判断すべきだとした。 

最終更新:3月16日17時42分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100316-00000127-jij-soci
136名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/20(金) 15:54:54.79 ID:33rTsOON
下品って言った奴でてこいよ
137名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/21(土) 17:47:15.47 ID:ibAQcJD+
>>136
下品
138名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/03(土) 23:46:51.72 ID:N8wAPhTX
下品
139名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/13(金) 13:21:32.67 ID:e/IMXo3p
 
140名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 22:08:54.36 ID:mx3s+9ka
何回も行った事あるけど、店員の態度なんて別に気になった事ない。たしかにタメ口はあったけど。
メニューも行く度に新しいのが食べれて、味もうまい。
ラーメン屋であんなに魚介類食べれるところないし、値段もそれなりと思います。
文句言ってる人いますけど、ここが好きで行ってる人のほうが何倍もいると思うし、店の文句だけでなく客まで侮辱されている感じ。
文句あるなら一生来るな。お前らには関係ないよ。何にも変わらないから。
141名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/07(土) 22:56:28.18 ID:jQtVyT6q
127はたかがのラーメンしか食べた事ないからいってんちゃうの?
ラーメンがどんだけ手間暇かかるか知ってんのか?

ばーーーーか
142名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/20(月) 19:59:46.95 ID:tNK9vGf5
麺皇
143名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/11(火) 19:03:59.28 ID:QTTWptcg
麺哲は過去の店。
144名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/19(水) 00:45:13.01 ID:fsC8qj5P
豊中最強は、烈火だろ?

もしくは、みつかじゃね?
145名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 00:47:36.86 ID:BlrAIVij
アルピノ種だから許してやれ
146名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 23:45:13.27 ID:aqpzkBez
147名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 20:10:43.18 ID:MtSmB18e
海老大将
148名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 20:11:58.08 ID:9WOAXVRt
大前田のときはブログもmixiも事情の説明が書かれたのに、弘雅流製麺にはなんも言わんのね。
独立とかのれん分けとかよくわからんわ。○丈とか今も売上の%とかでロイヤリティ払ってるのか?
149名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/22(日) 22:10:45.30 ID:y4/mGF2C
ブログ「麺の話」見れなくなってる。
150名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/27(金) 09:45:18.68 ID:X717VeJn
エビフライNO
ストリーム
151名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 22:37:59.89 ID:nBNPdPzM
シルバー
ミツビシガイア
152名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/14(火) 22:55:45.76 ID:/DnMSY36
時代遅れの感が否めないな
料理の勉強からやり直し
153名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/28(火) 18:47:16.50 ID:ouJUtIKe
ここの大将が作るおにぎりは大阪一やわ。
154名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/07(金) 20:11:43.29 ID:hlF8f9hF
垢シャツブログ復活してるな。
黄河流破門の件も大前田みたいに書いてくれんかな。
155名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/10(月) 20:14:29.61 ID:BlDiQ4sa
ここのお店の大将って人のブログでもめるって本当?
156名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/15(土) 22:48:49.51 ID:jMGnG1XZ
つけめん
157名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/20(木) 22:29:52.27 ID:nUyCQCxk
ここのごっついマスターにチョコあげたんだけど

お礼はくれるのかしら
158名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/16(金) 19:12:34.47 ID:utoztLIk
赤シャツがお忍びで書いてる食べログほんまおもろいな。紹介してる店かたっぱしから行きたいわ。
159名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/13(木) 14:39:53.15 ID:q1X+8Wwk
ハゲ
160名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/20(木) 10:20:55.03 ID:hS1iO5Oa
まるじょうも破門??
161名無しさん@お腹いっぱい。:2014/11/28(金) 23:51:54.00 ID:1Ykh9Vm9
ツケメ
162名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/17(土) 23:18:56.17 ID:mLbrq38s
163名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/13(金) 17:27:29.28 ID:hc6z0bZ1
平松氏は東京に行きたくて行ったのか、行かされてるのかどっち?
164名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/22(日) 23:24:32.46 ID:kQIjCE1A
165名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/23(月) 04:09:32.50 ID:Vu8zkz0r
>>164
ほんわかTV出てたね
166名無しさん@お腹いっぱい。
札幌 ビッ●カメラ

副店長 佐藤伸弦 暴行犯