【立石】秀【なんこつ煮】

まったり行きましょう

スレ立てるほどの店か

京成立石なら与作のほうがいい

江戸っ子の目の前にあるためついつい江戸っ子に入ってしまう

あんまり露出して欲しくないな・・
てかスレたてんなボケ！

露出して欲しくないならageんなよ

ていうか最近江戸っ子が混んでて　ついここに入ってしまうのだが

営業時間は１７時〜２２時半(ＬＯ２２時)だったかな
江戸っ子よりモツ焼き美味い(と思う)、生のモツ刺しあり、生ホッピー白黒あり、モツ以外の居酒屋的メニューもあり
しかし１串７０円と格安な江戸っ子のほうが混むこのご時世

コーガンの刺身は不思議に美味い

ホーデン刺しはココと西大島のこん平で食ったことあるけど
食感が馴染めないし同性として切ない

ひと串いくらなんだい？ここって
ホッピーあるのはここと三平ぐらいだよね＠立石もつ焼き

モツ焼き１串１１０円
ココと三平はホッピーがジョッキで出てくる
簾のような分離タイプではないので内も外もない

簾（すだれ）って何ですか？

簾は立石にある居酒屋
混ぜるタイプのホッピーがある

ホッピーはそもそも混ぜ物だな
自分で混ぜて、内外を別々におかわりできるタイプというべきか
秀のホッピーは生ホッピーなのでジョッキに最初から一体となって出てくる
白・黒・ハーフ＆ハーフがある
生ホッピーのが美味いと個人的には思う

俺もこの店で初めて生ホッピーを飲んで美味いと思った。
でも生ホッピーと焼酎の量を自分で加減できたらもっと美味くなると思うのだがみんなの意見はどうだ？

いいたかねーけど
立石でいかものモツ刺しったら
この秀だろ
モツのナマ
ホッピーのナマ
おら家じゃ酎をビールで割って飲むけどなー

食べてよし。
新聞はお願いします。

うるせー 聖教新聞なんかｲﾗﾈ!

非ではガッカーなのかい？

そーか そーか
生ホッピーでは貧乏人の俺には高くつくな。

向かいの江戸っ子とは同じ京成でも路線が違うんだよな。
雰囲気が今一なじみづらい

馴染みずらいとはいずらい？
江戸っ子は客、多いし差して目立たないね。多少騒いでも！

この間江戸っ子にいって食べ放題のキャベツを指でとったらトングを使え！とお姉さまから怒られますた

スレ立てるほどの店か→激しく同意
潰れてしまえと願ってる

日曜も営業しているからそれなりに貴重
潰れるのは困る

ナマだよ

日曜だけどやってんよー
でも席ない

モツ刺し三点盛り、軟骨煮とバクダンで旨いジャン旨いジャン♂

総ての評価て立石ナンバーワンなのか。
食した事ないけど。

立石ナンバーワンは秀にきまりました。

創価学会応援頼む！

秀が一番美味いと思うのは私だけ？

だけ

先月久しぶりに行ったら
生ホッピーが物凄く高くなっていた。
仕入れ値が上がったとからしいけど便乗値上げも入っているな。
特製ハイボールは氷いらない。

5000

117.62

行く途中の「ほぼゴミ屋敷」の掃除ボラをネットで募ってます。
参加の方はコチラまで↓
　　　　　　　　　九月二八日

「秀」特製ボールの画像を某ブログで見ました。
「秀」特製ボールの味はどんな感じでしょうか。
色が三平の梅エキスを入れたボールと同じようなので
味も三平のボールとよく似たような感じだと思っててよろしいでしょうか。

おぅ 特製も普通も変わらないよ、高いの飲みたいなら特製

サンクス。
で、ボールの味は三平や江戸っ子や東邦酒場と似たような感じでしょうか？

東邦酒場はホイスぽいな。
あとは似てる、ボール呑みたいなら近場で、のんき等炭酸きつめ

失礼、東邦酒場はホイスだって

返信ありがとう。
ホイスで検索したら格闘家ホイス・グレイシーばかりw
色々調べたらホイスとはウィスキーの名前ですね。

ﾎｲｽはﾎｲｽ｡

Google｢ﾎｲｽ｣検索 1件目
幻の酒・ホイスとは？　居酒屋チェーン・一期一会グループ

>>44
焼酎の割り物だよ

不味いから論外

ホイスにバイスとバイブにバイク

美味しいとこ教えようか。
一人三千円でお釣り来るよ。

なんこつ煮ってどんなの？

骨を甘辛く煮てある

ガツ刺しはミミず、ボール 特製ボールは液の量、特製 梅ボールは梅干し入り。
今時、ホッピー生は何処にもある。
味は変わらんよ。

ビンビールと生ビール何が違うの？
一緒だよ。樽に積めるかビンに積めるか。
作っている工程は一緒だよ

俺ビール嫌いだからホッピーも嫌い。

君がもつ専に来たら、感激して笑うぞ。
飲み物はボール。
牛筋煮込み、牛煮込み、もつに、肉豆腐。
店を特定されるから、このへんで

最後はこのみの問題。結論はこれに尽きる。

もつ専に来られても不味いと言われたらそれまでです。

そう、俺って馬鹿でしょう、んなもんは百も承知の助

>>52
「液の量」・・・特製ボールはエキスの量が普通のボールより多いってゆうだけなの？

秀ハイ美味いですよね〜
刺身系は立石じゃ一番かな（自分的には）
それと店が開放型じゃないので落ち着けますしね
紅しょうがが０円て
何とあわせて食べるのでしょうか？
やきそば？

もつ専て何でしょ？
立石ではなさそうですね。
牛の煮込みは聞いたことも食したこともないです。

秀の隣の耳鼻咽喉科
18時に後片付けしてるのがいつも外から丸見えだよね。
白衣のナースにドキッとするのは
おいらだけかな

なんこつ煮は確かにウマイ
たまに甘すぎの時もあるが

>>60
つ　正

刺身の美味い店だとここも。

豚の刺身は美味い

河豚の刺身は美味い

ん

俺はもう、いかん。
ごめんなさい。

うまいよ

コーンビーフ食べたいよ

コーンビーフではない。コーンバータ。

だよ

>>72
ID:4Jozkm3g
オマエウザ

ご(T_T)

学会さんなんだろ
この店
それ知ってから居心地悪くてなー
うち中とかいうブロガーも・・・・
やだよ身内馴れ合いのネット関係者の店って
いっそのこと学会オンリー会員制にしたらいいのに。
それじゃやってけないのだろね
一般のんべダシにして、来た学会員は・・・みたいな。
もっとも下町はそういう店多いんだろね

うぜえ〜俺も恥ずかしいよ学会員、創価。
お前たち早く創価やめろ恥をしろ恥を

いやね
最近は沖縄居酒屋のラフテーにはまってる

層化と知ってちょっとショック。。
なかなか雰囲気がまったりしていいお店だったのに。。
刺身系は美味しかったなぁー。

お前らいちいちそんなこと気にしながら酒飲んでんの？

生ホッピーにタン刺＆コーンバターで泥酔確定

特製ハイボールが消えた何故に

>>81
秀へ行った事ないのか。
ハイボールも秀ハイボールも特製ハイボールも同じだ

値段が違うだけで一緒？変なんの

特製ハイボールが300円
普通のハイボールは280円
値段が違うのだから
むろん中身も違います

>>84
以前女将さんに何がちがうんですか？　って聞いたら、
琥珀色の元が違うという事を言っていた。

>>81
今もある

ごめんね。全ては人間革命だよ

今度セールスにいきます

明日は定休ひ

下さい、２４風呂買います。
うちだに一生行けるけどあなたのために

２４時間風呂は八年間で百万は超える

レジオネラ菌の巣窟

ややうけヽ(´ー｀)ノ

スジ煮が好き〜♪

あら煮が好き〜♪

あらいやだ〜

けついやだ〜

舐めたげる
ウフッ♪

お願犬。
ペロペロ♪

だからそもそも２４風呂屋なんか相手にしてないから知らん！この内田も知らん！

すいません、正確には３１すぎてから刺青入れたもんで

俺は大きい人間だから許してるよ。
３１でヤクザか
頑張ってな

お前が頑張れ 糞が

ブリブリ〜ぷぅん〜

ヤクザはくんな

ちびめがね違法してます

特製を今度お願いします。

秀お客タン♪多いなー

昨日行ったら休みだったよ

おかみさんの手の痛みがひどくて、治るまで当分休業するみたいな張り紙がしてあったよ

リュウマチか？

なんの病気だろうね。。
あんな歳でリュウマチってなるものなのかなー。

若くてもリュウマチの数値は顕現するよ
遺伝傾向強いしね。（て、幾つだｗ）
あんたらがホッピーホッピー言うから
お運びで細腕に負担かけすぎたんじゃろて・・・

>>112
そうなのかー
以前　えどはるみと同い年だよ　とママさんが言ってた。

江戸乱歩？
よくよんだよ、砂の時計

えどはるみと非常階段シルクは年齢不詳じゃん。

秀、営業再開したら報告たのんます

昨日行ってきたよ
ママさんの話じゃバイ菌が入ったとか言ってた
今どき風の若くて可愛い子がお店手伝ってて、ママに聞いたら娘さんだって

営業再開したんだ、サンクス
娘さん、ママ似？パパ似？

パパ似でもってグラマラスセクスィー
グラス替えてくれるときに乳首が肩に触る

むむ！　こんど行かねば。
若い娘はいいにおいがするからなー。

倅ちゃんよかったのになー
こんだは娘かい？
おやじ似はないだろー、ましてや女の子
スケベじじぃ集結の悪寒

ag

客付きよくなり出したもんだから
一品一品のボリューム下げてる感じ。
商売の常套手段ちゃそうなんだろうが・・・
優秀から格落ちしつつあるな

優「秀」

次は「良」かw

可

不可

美味しくないね、ここ

レバ刺しに関していうなら
立石ではうち多”についで美味い。
最近生ホッピーの味が変った
何故か知らないが

タン刺しは秀が一番じゃろ

ホルモン道場だと厚くて一枚一枚が大きくてＣＰ良いのだけれど
味・食感は秀の薄切りのもののほうが好みかな。

そんなもんだな
宇のレバ生は食えん
切り方や味付けで変わる

食の評論家は金に成るから褒めるが陰じゃ食えんとほざいてるよ

これが本音だ

面白い妄想する人も居るもんだね。

へっ
どのレスが妄想なの？
あんたはどのレスにケチつけてるんだい。
こういう女の腐ったようなのが一番まどろっこしい
>>132
オマエの美味いと思うレバ刺しなりタンサシの店言ってみろ

丸よし

なんでしょうか〜ね
評論ですか？
私なら
好みは別れますかね
とか
とか
などうまくないとはいいませぬ

たんはたんろくでどうぞ

>>133
その前に食の評論家ってなんて名前なんです？

美味しんぼの

山岡の親父さん

店は居酒屋風でした
カウンターに座りましたが赤色でラーメン屋風

ボールは美味いでした
グラスもいい感じです

タンサシはあちらより遥かに美味しいです
評判通り

コーンバターはやめときました

師匠
こんな門で宜しいでしょうか

だめだめ
なのはよーくわかった。

>>122
あんた鋭い
タン刺が硬くなった

そういえばうち中も最近秀行ってないみたいだな。
やっぱダメになってきたのか。。

>>142
それそれ、不思議なんだ。なんで行かなくなったんだろ。
昨日宇13時40分に開店。こんなに早いの新記録じゃないか。

>>143
ブログに批判情報書く訳にはいかないもんねぇ。
うち中さんも質の低下を知ってから足が遠のいたんだろうね。

そういうことを店主は感じ取らないとね。つぶれるよ。

知人に聞いたがタン刺し
固くなり噛んでも食べれず
噛み残しを分からないよう残したそうだ。
値段上げてもいいから柔らかいタン刺しに戻してほしい。

一見さんか

　　　　こまっけぇこたぁ
　　　／)　いいんだよ!!
　　／／／)
　／_=´／
/ｉf r=′-つ＿＿_
//　 _--~／⌒　⌒＼
ｉ　 二⊃(●)　(●)＼
ﾉ　iﾌ／::⌒(_人_)⌒::＼
｢ﾄ､| |　　 ｜r-｜　　 ｜
ﾄ`/ｲ ＼　　 `ー′　　／

飲み物に関しては優
あとは…

いつも食べてたら解るよ
微妙な質の低下

>>149
そりゃうち中さん行かなくなるわな。

だってデカンタの盛りをすごく気にするぐらいだしｗ

おいらも江戸でボールの盛りをすごく気にするよ。
毎回上の方が空いてて損した気分になるんだよな（爆）

でも氷入ってないから仕方ないか。
秀はタン刺　以前みたいに柔らかくしてほすい

（爆）

ガラガラだった
時間帯かな？

激込みだった
時間帯かな？

煮込みあった
時間帯かな

激高値だった
時間帯かな

セックスできなかった

貞操帯かな

↑君コブクロ借りて来たら
大きさ足りる

連休中も営業してるんかな？

今日は2130まで

>>152
わかったから１レスにまとめて書けよ

秀も終わったな・・・

気付くの遅過ぎ
ボール位だろう
流行った要因は
宇ち○さんだけど
終わりを早めたのも・…

秀ボールみんなそんなに頼んでない。
ホッピーが多い。

秀のボールはうまい
秀吉にボールはない

鶯谷だね
ホッピーはあるんじゃない？
加賀屋の方が好き、シロが上シロ（テッポー）つかってるからね。
信濃やもいい店だ。
串揚げならてんぷらり、ばばぁが愛想悪いけど

肉豆腐と言ったら北千住の〇橋だろ。

質の差だな確かにうまい安さなら立石(味は我慢)千住はつまみが高い(泣)

最後にうちさんきたのいつ

厨房の中で霧吹きみたいなのでシュシュって吹いてるけど何に吹いてるんだろ

焼き物の塩タレでもかけてるんだろ

あっ！そうかもしれない。
おいら刺身を新鮮に見せるため回転寿司のように
霧吹いてるのかと思ってた。

よかったね
レスついて>>171＝173？？

マスター手が空いたらすぐ奥でタバコ吸いまくってる（笑）

喫煙者はニコチン中毒だもん
しょうがないべ。
喫煙者の料理人てイメージ悪そうだが
肴それもホッピーだの安酒提供する店では喫煙者の料理人の方が味わかってる

とにかく三点盛り食べなさい、最初はごま油と塩だけでね。レバ刺し好きにはたまらない

はい

木曜休みだよ、日曜祝日やってるよ。

∈通風養成所∋

うーレバ刺し美味い

年末年始の休みは？
今日はやってるかな？

鳥新　　　　29日(火)まで　5日(月)から

あわのす　29日(火)まで　6日(水)から

三祐酒場八広店　29日(火)まで



江戸っ子立石店 　30日(水)まで　23(祝)休み

平澤かまぼこ店 　30日(水)まで　3日(日)から　

竜馬(北千住)　　　30日(水)まで　4日か5日から

★秀　　　　　　　　　　30日(水)まで　5日(火)から

あれだけ秀を一押ししていた「宇ち中」氏が
秀へ行かなくなった本当の理由とは

>>184
本当の理由はなんや？
早く書け

憶測その壱
宇・二毛・とっちゃん・蘭と４ハシゴで泥のように酔ったあと、とどめの黒ﾎｯﾋﾟ発注
その後「なんこつよく煮」・「ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞショウガﾉｯｹﾃお酢」・「減塩ｺｰﾝﾊﾞﾀｰわか炒め」

その後ﾏｽﾀｰブチギレ…　あくまでも憶測だが…　

他にも憶測があるヤツ語れや

憶測その弐
主人の対応が宜しくなかった。

とっちゃんがツボだったんだろ？
いくら安いからって立石４、５件ハシゴは腹一杯
おまけにグラタン食った日にゃ…
オレはヤだけどな、あんな駄菓子屋みたいなとこで飲むの。
ゴキ出るし

娘？頭悪そうなガキ連れたデブの女に「どうせブログ見た客よ」って
奥でコソって言われた
聞こえてんよ狭い店なんだから、とっちゃん

憶測その参
ﾄﾞﾘﾝｸｵｰﾀﾞｰより先に
鳥ふさのから揚げと愛知やのメンチを持ち込んで
ｶｳﾝﾀで普通に食べ始めたから

とにかくレバ刺し食べよう、美味しいよ

憶測その�W

値段そのまま品質落ちた
タン刺し

要は客が増えて
売り上げ単価低いくせに席を占拠するヨッパはご免という
それが口には出さぬとも何となく伝わってくるって話。
そのへんとこはハコが小さいからしゃーないｗ

ヨメの態度みてりゃ・・・・

「チッ、早く帰れ」みたいな空気

あのヨメ
日本人か？
なんとなく外人っぽい奥さんだよね
学は無いけど頭のきれる発展途上国女性みたいな印象

店主もヨメも
お気に入りの客以外には
かなり無愛想

>>197
何回も何回も何回も
何回も何回も何回も見たんだね

憶測その伍

いつ行っても満員。

なら、そう書くから違うか・・・

　 /'　　　　　　　　　 　!　　　━━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､　　　　┃　　　━━━━━━━━
ァ　　 /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿　ト-､ ）　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　　┃┃┃
'　　 Y　　ｰ==j 〈,,二,ﾞ !　　)　　　　｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　┛
ゝ.　 {､　　-　,.　ヾ "^ }　　}　ﾟ　｡
　　　）　　,. ‘-,,'　　　≦　三
ゞ,　∧ヾ　 ゝ'ﾟ　　　　　　　≦　三　ﾟ｡　ﾟ
'=-/　ヽﾟ ｡≧　　　　　　　　　三　＝=-
/　|ヽ　 ＼-ｧ,　　　　　　　　　　≧=-　。
　　!　＼　　ｲﾚ,､　　　　　　　　　＞三　　｡ﾟ　･　ﾟ
　　|　　 ＞≦｀Vヾ　　　　　　　　ヾ　≧
　　〉　,く　｡ﾟ　/｡･ｲﾊ ､､　　　　　｀ミ　｡ ﾟ　｡ ･

↑倉井でスミノフ飲もうとして間違えて酢を飲んでしまったヤツか？

宇ち多゛を出て次に向かったのは線路を渡った秀です〜

店主にジロリと上目遣いで〜

スイマセンネ〜

今日は席イッパイなもので〜

とその表情とは落差ありすぎの営業声色で〜

あると思います！（キッパリ）

５時に行き「本日ホーデンあります」と貼り紙貼ってた。
私が「ホーデン１人分」頼んだらすぐその貼り紙剥がした。
ホーデンがなんか臭ったんだよな。
もともとホーデンとは変な臭いするの？
他店のホーデンも変な臭いする？
その日はホーデン１人分しか入荷してなかったのかな？

？昨日はあったけどね。

カウンター座る場合も座る場所指定されるよね
「ここ座って」「こっち　つめて座って」

>>205
その話はどこから繋がってるんだ？

>>205
飲み屋だったら普通じゃね？

秀は特に
やたら指図が多いんだよな
宇ち中さんが行かなくなったのも何となくうなずける

>>208
それをいちいち書き込むあなたが他店に行ってくれればいい。

接客としての案内ならわかるが
あからさまな指図って、入っていきなり気分害されるよね。
何処座ろうが、込み入ってくれば詰めて席空けるぐらいの常識持っているつもり。
東十条で休眠中の店の店主じゃあるまいに
またあそこまで美味いもの提供できるわけでなし
安さだけが取り柄の立石にあってそれ程安いわけでもない。
他の店に席の空きが無いときにしょうがなしに行くぐらいだね。
秀ハイはうまいけどね

うちだスレにもいらっさいまちたね。

主人も嫁も愛想
悪過ぎ

結構 常連なのに目が合ってもいつも無表情（嫌われてるのかも）

事務的な応対
「ありがとうございました〜お忘れ物ないように〜」
棒読み

どこもそんなもんだろ

>>210
安さだけが取り柄の立石にあってそれ程安いわけでもない⇒同意！

秀は立石にしては・・・よな

回転をよくする秘訣は禁煙にする事。食べ終わったらおもしろいくらいにすぐ出ていってくれるからやってみな

立石の大御所は喫煙可でも回転いいな。
秀じゃそれ無理だな

レバ刺し食べた。旨かったよ〜

秀はハツ刺しの方がもっと旨いよ〜

ここの店主くそだな、客商売やめたほうがいい

なんかあったー？

>>219
く、詳しく！

>>219
今頃気づいたか

でも、レバ刺しハツ刺し旨いし、どうでもいいじゃないの。
そんなに高くはないよ、嫌な人は来なければいいじゃん。

なんだかんだ
料理の実力は・・・・
もつ焼の町・立石だからそのすき間狙って
商売させてもらってるだけ。
のっかかりの店の典型

先週水曜まちゃまちゃ来てた。マスターいつものジロリと上目遣いを封印

昨日混んでて入れなかった、レバ刺し食べたかった

あれだけ混んでるのになぜ夫婦２人だけで・・・。主人が首から吊るしてるのは（紐だけ見える）お守り？

以前少しの間だけ
倅ちゃんが手伝ってたんだけどね。
やっぱ自分ちだと甘えも出ちゃう罠
今はよそで修行中らしい

今日のおすすめオーダーすると比較的愛想が良いよね。

今日のおすすめせっかく仕込んでるのに余ったら困るからか

他のメニューは仕込んでいないのか？

今日のおすすめはんぺんチーズはいつもあるよね

>>229
聞いてないのに食べ方教えてくれたりするよね。
早口で「それ皮剥いて塩かけたら美味しいよ♪」とかw
>>231
仕込みの量がお勧め品は多いって意味

きぬかつぎ。一時これも今日のおすすめにしばらくあったな

>>233
仕込みの量がお勧め品は多いって意味

おっさん飲食業には向いてないね

今日のおすすめに最近あるアスパラは太くて甘くてうまいね。
推定北海道産。

その太いのスーパーで特売品で売ってたよ

そもそも人気のポテトサラダはお店で１から作ってる？それともスーパーでまとめ買いし皿に小分け？

この時間帯は仕込みでマカロニ茹でたりじゃが芋ふかしてるよ。

とにかく三点盛り食べて、秀ハイ飲んで、ホッピー飲んで、文句ある人は来なくていいの

満席で表で並んでるのよく見かける。
荷物置き場になってる奥の座敷なぜ使わないのだろう。

荷物置き場だから

奥の院での宴会まだ見た事なっシブル！

奥の院w薄暗いが覗いたら接客用のテーブルあるから開放してほしい。満員で表で待ってたら江戸の客にジロジロ見られ恥ずかしや

従業員を雇い奥の院を開放してくれ。満席で入れない日が多い

いやじゃ経費が掛かりすぎるじゃ

奥の院でレバ刺し大皿盛りで

忘年会シーズンは解放するかもよ（奥の院）でも夫婦２人じゃ絶対手が足りないな。

宇ち中が
ピタッ！と
行かなくなった理由とは

知るかよ

くだらね

>>55
私が答えてあげよう
その店の名は船橋の一平
フフフッフフフ

>>249
入口にお子様連れ、未成年と併せ団体客お断りと貼り紙あり。
彼はいつも団体だから行くの止めたのかもな。

来店したであろう有名人の色紙が飾ってあった

ターザン山本

>>254
それって都知事

オレは好きだぜ！

今週のこち亀　呑んべ横丁が舞台ね

それTV？漫画？。TVなら見たいよ。何曜日の何時からなの？

今週の少年ジャンプだよ

>>260
サンクス！ジャンプ見た。
漫画の中でも再開発近いから脳に焼きつけとけ！と書いてたな。
ゴミ屋敷近辺の絵柄が超リアルw

>>261
立ち読みしなさんな

オレは必ず秀が一軒目だからバス通りの秀の看板出てるの確認して入店
呑んべ横町看板は帰るとき振り返って「また来るよ」

ここの主人　フーテンの寅さんみたいに首から長い紐でお守り吊るしてる
目つき悪いし元極道かも
でも美味しいから行くのだ

ガラガラのカウンターの１人客で秀である程度食べて飲んで
一休みしてたのか何も注文せずしばらくいたのよ。
で、主人「何か飲まれますか？」
客「いや、もういいです」
主人大声で「お一人さん！お立ちです！」
客はまだ余韻を楽しみたかったのに残念そうだった

>>265
自己紹介ですね

何だか悪いイメージばかりなのと、最近ブームが去ってようやく静かに飲める
環境になってきたよ。
平日は鳥房でさえ並んでいないし
　　　…　もう字ち中さんも来ないでね。

なぜ店内の時計全て15分から20分も進めてるの？
回転よくするため早く帰ってもらいたいから？
4人席の壁の時計、カウンターから見える厨房の背中の時計は時間進めてるが
ママがいつも用事ない時　潜んでるレジの小さい時計はお客から見えないから正確な時間にしてる訳を

しこたまよその店で飲んできて二軒目か三軒目、
大してものも頼まず長居されたらたまらんよ。
その客単価低い長居客のために後から来た秀が一軒目の客も断らなければならない店主。
営業方針が変化していくのも当たり前だわな。

三平もしかり

>>268
呑みや時計だよ

呑みや時計とは具具っても解らないので先輩教えて意味
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&biw=995&bih=498&q=%E5%91%91%E3%81%BF%E3%82%84%E6%99%82%E8%A8%88%E3%81%A8%E3%81%AF&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

もう必死すぎてかわいそうになってくる

本当に分からないから聴いてます。予想では客の回転を早くするためだとおも。
もう、こんな時間だ、帰らなきゃ！と嘘の時間で客を早くかえらし回転をよくするという魂胆ではないかとおも。
いかがでしょうか

店員に聞きなはれ

「どうして時計の時間早めてるのですか？お客から見えない時計は正確な時間なのに？」
「カウンターさん！お立ちでーす！」

マスターの名前、秀彦とか秀雄っていうのかな。
壁に習字で「秀」と何枚も額縁飾ってるよな
色んな色で秀と書いてる

もしかしてホッピー創業者の名から？

色んな色とりどりでで書いてる額のは
秀という字が鳥の絵になってる芸術的な作品だ

　　　　　　　　 ＼　 　 　 ／ ＼　 　 　 ／ ＼　 　 　 ／
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　 ,;;　　　　(：●)●)(●)(●)(●)(●)(●)(●))(●))(●；)　　　　　　。
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　　　　　　　　 ( ;●ξ●：)( ;●ξ●：( ;●ξ●：( ;）

他店に比べたら値段が張るがまぁまぁか
接客は知らんがそんなもんだろう

秀の夫婦は客の方を見ながらコソコソ話よくしてる
たぶん客の悪口

奥のレジの場所でタバコ吸ったりコソコソ話してる

今日行きたいな

>>280
書いた人これ削除依頼だせよ。真実の言葉攻めならまだしもこれ反則。

>>282
書いた人これ削除依頼だせよ。真実の言葉攻めならまだしもこれ反則。

秀の夫婦は客の方を見ながらコソコソ話よくしてる。
偽善者の>>285の悪口。

秀は清潔だよ。280はとっチャン棒屋だろ？

グラタンが冷めた頃にいつの間にかのっかってるんだよな

一度エビと間違えて口に入れちゃった

立石住んでた
懐かしいなあ
駅前の母娘でやってるカウンターだけのスナックと、ガード下付近のお好み焼屋（たれが甘かった）しか行ったことない

>>289
あなたが

「懐かしの立石に住もうが住むまいが」「母娘スナックで呑もうが呑むまいが」「甘タレお好み焼きを食おうが喰わまいが」

「秀」スレなのに対し、そんな事は全く関係ないと思います。

私と同じ考えの人たちは、もっとたくさんいると思います。

みなさんは >>289 の事をそうは思いませんか？教えてください。

「秀」とは特定の飲み屋のことだったのか
知らんかった

涙が出る。
今までのこのスレは何だったの？

289は立石にガード下は無く　完全に釣りか？アフォ？
母娘でやってるスナックは駅周辺500mに２０年以上は記憶に残存無し

291は最悪　もう来るな　許してもらいたければ　罰として公衆便所の掃除２回な

年内は２９日までか…今日あたり行こかなぁ

明日口開け狙うかな？御年賀貰えたりして…

明日の木曜日は定休日で休みかな？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近　今日のおすすめの精度が上がってまス　研究成果が出てますねぇ

店内狭いから満員の時
表に並んでるよ。
土日は開店１７時から満員が多い。
１９時過ぎたら先発組が帰りだし並びなくなる。

＜殺人＞飲食店コールベル会社の経営者刺殺される　東京都新宿区で

　５日午前１０時ごろ、東京都新宿区歌舞伎町、ツアーサポート経営、北朝鮮籍の安浩振さん（４７）が自宅台所の便座に座った状態で肛門から血を流して死亡しているのを従業員が見つけた。

　新宿署によると、同社の従業員が安さん宅に電話をかけたが出ないため、様子を見に行き、死亡している安さんを発見した。従業員から連絡を受けた安さんの知人が１１０番通報した。

　安さんは肛門を刃物のようなもので刺されて失血死しており、同署は殺人事件として捜査している。安さんは１人暮らしとみられる。

【株式会社ツアーサポート】 http://www.yobirin.jp/

たくさんの店でホッピー飲んだが
今まで飲んだ中で一番
美味しかったのが
立石にある秀の
3冷生ホッピー☆★

赤身三点盛りが風前の灯

肉生食の罰則規定施行

星がきもいんだ。

秀のママさんが体操の田中理恵に似てると思ったの俺だけ？

だけ

立石に白木ﾐﾉﾙに似た人いるよね

そうか？
キミは書き込みしないほうがいいぞ。

立石って昭和の香りがする

>>306
いい町だよね

レバ刺ありそうだな〜

あの雰囲気

いいだろう〜？

今月からスーパークールビｽﾞ　ダボシャツで行きます！

落ちぶれると気持ちいい〜〜

ここの生ホッピーはほんとにいくらでも飲めそうです！！
店主と体操の田中理恵激似の若女将が大変愛想良く迎えてくれ
居心地の良さについつい長居をしたくなる店だ。

>>312
慣れが出ると徐に顎で指図されるぞ

ここの店主は本当にむかつくな。
注文ゆっくりしただけで、ここは喫茶店じゃねーんだよ！
注文しないなら帰れよ！って言われた。
ふざけんな！お客の注文待つのも仕事のうちだろ！
しかも10分も待たせた訳でもないし。
もともと創価でしかも偉そうな態度が気に入らなかったし二度といかねーよ！

そうか、そうか

レバ刺し　タン刺し　今も出していますか？

刺？生ではないか。

>>314
つ、釣られないぞっ！

もし、その話しが本当なら
相当に貴方、何も頼まなかったんだろうね。

並ぶまで混んで入ったんだからさ。

状況を視てちびちびダラダラ呑んでんなよ細客

ごめん。>>314へ

創価なの？同士よ今度、行くよ

創価なのにあるまじき行為


最低

カウンターでも座る席を指定される

小さいことを気にする

キメ細かな生ほっぴー最高。特に黒は珍しい。
美人体操選手の田中理恵に似てるママさん良い。

朝から昼間っから夕方夜まで掲示板と２ｃｈ三昧。真面目に働いてる人間か？

生ホッピーのジョッキはキンキンに冷えていて
なめらかな泡がたまらん。
今までホッピ−を飲むことはたくさんありましたが
これはまったくの別物だ。
本当にこの生ホッピーはいくらでも飲めそう。
明るく清潔なイメージでまた行きたい。
立石「秀」の生ホッピー最高！

>>327
タン刺は固いまま？

>>328
時節柄,生物は自粛中

三冷でギンギンに冷やした生ホッピー最高す
ポテトサラダも美人で優しいママさんのおふくろの味
女性客が多いのも納得。
来たれ吉田類

行ったんだ

今日行ったら定休日だった・・・向かいの江戸っ子行った

杉浦君?も来てるの☆

杉浦君はいつもマスターと仲良く話してるよ

羨ましいC

ほっとけよ

わいは杉浦亮や！
逃げも隠れもせん！文句のある奴はかかってこんかい！

中華屋さんで飲んでるみたいな雰囲気だな

秀の店内のお客から見える時計は全て（壁にかけてるの。調理してる背中にかけてるのも）７〜８分進めていた。
しかしお会計するとこの客から見えない奥の時計だけは正確にしていた。
自分らだけ正確な時間を知り客には・・・ってセコっ！！

イミフ
滞在時間ショートにさせたいのか？
あすこの牡蠣フライはただの冷凍安物業務用で
がっかりさせられた
ブロイラーじゃねーんだから席作って詰め込むな

>>339
どちらの田舎もんですか？
それとも大手チェーン店しか行ったことない人ですか？

江戸っ子も時計はやめてる。時間を気にさせて早く帰らせ客の回転を速くしたいんだろ。
秀は調理するとこの客から角度的に見えにくいが少し見える時計も早め
本当の時間のように見せ
お会計のとこの普通なら客から絶対見えない時計は正確な時間にしてた。手が込んでるわ。

Tom-H@ckの家もある葛飾区の生主ハウスにてフリーマーケット開催中

場所
東京都葛飾区立石1-1-2

現場映像
1カメ
http://www.ustream.tv/channel/haishingyou
2カメ
http://www.ustream.tv/channel/ishikawanoriyuki

関連記事
http://kameari.keizai.biz/headline/562/
http://getnews.jp/archives/124300

呑み屋時計も知らないやつがえらそうに講釈垂れて満足したかね。

「あっ！もうこんな時間だ。電車間に合わなくなっちゃうから早く帰ろう」
客の回転が良くなりマスター作戦成功
（*￣ー￣）ニヤリ

ここは居酒屋ですか？

2chの【立石】秀【なんこつ煮】という掲示板です。
ボクのようにくだらない人たちがくだらない事を
書き込むのです

>>339>>340>>342
時計は客が居座らないように10分進めてマッスル

>>348
自演をやるとスレが寂れます。

秀特製ハイボール=爽やかなみかん水の味がしておかわり。
気さくなご夫婦が切り盛りする大好きなお店。
やっぱりここの生ホッピーは旨い！

>>345
終電間際の時間帯で回転を気にする店があるかよ。
時計見て「あっ終電！」と急いでも電車に間に合うようにするための配慮なんだよ。

優しさなんだ

>>350
秀の店内のお客から見える時計は全て（壁にかけてるの。調理してる背中にかけてるのも）７〜８分進めていた。
しかしお会計するとこの客から見えない奥の時計だけは正確にしていた。
自分らだけ正確な時間を知り客には・・・ってセコっ！！

まだ刺しはありますか？

何時か行きますか

え

ここの客、喫煙率が高くて、嫌。

客でうるさくて臭い乞食がいたよ！大将あんな奴は入店禁止にすべきだよ！！

大将は自主的に言う方だけど

ターザン山本って元週刊プロレスの編集長だと思われ。

以前は向かいの江戸っ子に長蛇の列で入れない客が秀に入ってたが
今は逆で秀が満員で入れない客が江戸っ子に流れてる。
客は正直だ。安さとそこそこの旨さ。
従業員を一人増やし奥の物置みたいになってる広間を客に開放してほしい。
表で並んで待つのは辛いっす。

地元の人は江戸っ子より秀を選んでる。
江戸っ子はブログ見て行く他所者が多い感じ。

>>360
店内にサイン色紙飾ってるよ

>>360
山本って日本人？

姓が山本なら日本人
山本山は海苔

今日もいっぱい怒られた。

秀の生ホッピーは本当、くせになる美味しさ。最近ジョッキーが凍っているのが嬉しい

最近？

きたああああああああああああああああああ

主人、女将、共に挨拶が丁寧で
店内、WCも清潔でした。

生レバは今日までです。テレビでやってた.混むかな.

豚だから関係ないよ

死にたくなければ

初心者で恥ずかしい質問なんですが、先輩教えて下さい。
実はいろんな板やスレッドに書き込みをしていたところ
他の人がそれを分かったようなのです、いったいどうやって
わたしの他への書き込みを同一人物と分かったのでしょうか？

超能力だな

吉田先生は正座で拝見します。オリンピックとなやみます

池田先生はおならしちゃいます。すいません(笑)

ここの主人、パチンコ屋でよく見かける

>>378
不謹慎です。

１０月中旬再開との張り紙があったけど、早く復活してくれ。
女将の身体は気になるけどね。

女将、痩せていてか弱そうだったな、そういえば。
早く食べたい軟骨煮。早く飲みたい生ほっぴー

>>381
つられたｗ

JSのにおいをかぐ店主
http://www.nicovideo.jp/watch/sm19068095

団体客、子供連れはお断りと入口の貼り紙に書いているが珍しいな。なんでやろ

暇があれば２ちゃんに時間を費やす

ダンカンいます？

FRIDAY DYNAMITE (フライデーダイナマイト) 2012年 11/12号で
ターザン山本氏が立石「秀」を絶賛してるぞ！

わかる方いらっしゃいますかね？

生レバ復活！・・・但し豚

生ホッピーこれが染み入るワケで

生ホッピー

やっと常連と認められたのか主人とママが
怖いぐらい
にこやかに対応してくれるようになったぞ。

そうですか、おめでとう

>>392門番

なんこつ煮まだ食ったことないんだけど旨い？

無断写真撮影禁止ってなんでや
建物の一部や店名とか写っていると肖像権の侵害とか難癖つけてきそうや

↑こういう奴がブロガーって奴なのか？

イラストレーターで収入が少ないからと30代後半で漫画家になろうとする、ひきこもりのバカ発見。
足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/6609090.html

カウンター10席に対して客4人
同グループじゃなくバラバラなのに奥から1席も空けずに座らされたけどいつもこんな感じなの？しかも隣の椅子との間がほとんどゼロ・・・

新鮮な生ホッピーが飲めるのは
ここだけよ！

>>400
板橋のニュー加賀屋にもあるよね。味はどこで飲んでも同じ。
ここはジョッキがギンギンに冷えてるから、苦味がごまかされて美味しくおもうだけ

そうそう、秀のジョッキのギンギンに冷え方は中途半端じゃないね！

>>402
新鮮な生ホッピーてなんだ？

日本のヨハネストンキン