【心が響き合う】備長扇屋3店目【価値の創造】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/27(水) 03:54:08 ID:GA41Atb/

備長扇屋について語りましょう。

個人を特定したプライバシーに関する行き過ぎた書き込みや攻撃は慎みましょう。

公式
ttp://www.o-giya.co.jp/top.html
ttp://www.via-hd.co.jp/via/top/index.html

前スレ
【本当に】備長扇屋2店目【安いか？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1153881052/

2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/27(水) 09:16:24 ID:z4rwAa8J

2ゲト
今日は売れるといいな

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/27(水) 15:03:12 ID:07kYBzrD

何ですぐまた建てるんや

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/28(木) 05:59:24 ID:CPRFSgKf

タイトルが理屈っぽい

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/28(木) 16:21:41 ID:8wfcoOoD

>>4
経営理念だね
ただ心が響き合ってるのは役員とか
えらい人たちだけどね

社員とかをどう見てるかは今週の
スパを読めばよくわかる

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 05:01:11 ID:uumDGsJQ

最近、人件費？で労働時間が減らされてるけど、そのために毎日一人閉めしてる店長かわいそうになる。もう２ヶ月くらい休んでないような… 毎日シフトに入ってる。いつか倒れるんではないか

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 08:19:44 ID:HaHQjfPH

それでいいんだ
店長は人間だと思っちゃいけないんだ
むしろ消耗部品なんだ

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 12:08:47 ID:DcdJG63t

メルマガ、とにかく人数を集めたいみたいな感じで、。
俺みたいに１人でホッピー、ゴボウチップス、キャベツお代わりで長居されるのはたまったもんじゃないだろうな。

9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 13:37:42 ID:YtesLxgt

今度のメニュー変更で焼き鳥￥８０→￥１００になるらしい

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/29(金) 15:33:24 ID:dyuD4cN+

だってよ
蛍光灯が付いてごろごろ運ぶ電飾看板は80ｴｿになってるから作り変えかよ
上の建物看板も80円が入ってたかもしらんから大変だな

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/01(土) 18:13:01 ID:nhP0PWqy

菰野店ってうまい？？

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/02(日) 16:55:23 ID:qCX2UYmj

店長変わった？？

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/03(月) 01:04:47 ID:l5hE6H+P

久々に行ったんだが、メニューが変わったっつーか減ってね？
半額クーポンは嬉しいが、食べ物ももうちょっと欲しい。

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/06(木) 05:08:19 ID:LQSfLLbW

4月から新メヌー

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/07(金) 12:18:56 ID:bK+uugkQ

>>14どんなやつ？

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/08(土) 08:22:27 ID:g49HRq0h

しらんがな

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/09(日) 12:21:48 ID:x0Y3sDV5

わかんないけど、店長ころころ変わるよね。。。

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/10(月) 15:34:59 ID:W5dD2Ina

>>17
社長や偉い人もね

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/10(月) 23:18:54 ID:qYFnnFQQ

社長や各部長も変わったの？

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/11(火) 21:51:48 ID:HTFT6bzV

今日、関内店で昼間カレー食いました。カツカレーっての。
初めてでね、以前から昼間にカレーやってます、的な垂れ幕は気になっていてさ。

で、味は・・なんつーか、もろレトルトなんだね。がっかりしたよ。
自家製、みたいなふれこみの垂れ幕なのにさ。俺、扇屋ってのがでかいチェーン
だってことすら知らなかったから、レトルトが出てくるだろうという推測ができなかったわけ。
レンジで中途半端に暖めた冷たいカツがのって780円じゃね。
二度目はねーな。
手作り感売りにしてるようであの内容、ってのがちょっと騙し入っててやだね。
味自体は、不味くはないんだが、一口目にレトルトだとわかる、あの味。
店で780円払ってレトルトはねーよ。そんな店いっぱいあるのはわかる。
が、ここは味が露骨だったよん。百円ショップで売ってるハウスのインド風チキンカリー
の味に似てたな。ちょっとさらさら目のね。あーあ。

帰る頃、店長らしき奴が、店員に、「何度いったらわかるんだよ、こないだ
教えただろ」と叱責する声が店内に響く。直後に、俺、お支払い。
二人とも急に笑顔に。ちょっとストレスある職場なんじゃないかな、と思ったな。

この店、二度目はねーな、俺的には。

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/12(水) 12:04:57 ID:145NORww

美味さを求めてランチ扇屋だって

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/12(水) 12:19:49 ID:+kwDPnXY

夜はお値打ち感のあるいい焼き鳥居酒屋としてやってるのに、レトルトランチはマイナスだね。

夜の客を昼間にも取り込もうって魂胆だろうけど、逆に夜を知らずにランチ行った客は夜は来ないだろうね。

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/13(木) 20:02:58 ID:4ctpSMJg

焼き鳥の肉って国産使ってるの？あと、扇屋サラダと塩キャベツが20円しか違わないのはなんで？それと冷蔵庫に入れ過ぎなのか生野菜の食感が悪いんだよね。O店！

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/14(金) 01:43:08 ID:RxFQapOT

>>23
焼鳥の肉→もちろん輸入品です

20円の違い→どっちかがぼろもうけ商品ってこと

お通し？キャベツ、今の時期はいいけど夏場になったら
ムレた冷えてないのが出てきそうな予感

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/14(金) 14:44:54 ID:9q6sgMrB

春キャベツだから柔らかいんだろ

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 10:47:11 ID:hgNSMWzv

>>25
春のキャベツは私も大好きで、この時期のサラダは最高に旨いですね！私が言いたいのはあきらかに春キャベツとは違う食感です。もしかして中〇産かな…

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 12:13:38 ID:A5bu6dln

>>26
あったりまえぢゃん

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 16:20:41 ID:9d/p+zCf

なのか・・・

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/15(土) 23:33:27 ID:UrIUC3rf

昔からですよー。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/16(日) 02:13:26 ID:2apigpfq

国産は水と氷だけｗｗ

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/16(日) 14:30:45 ID:vFfg+NWl

んなこたーない

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 04:06:34 ID:Qm2cD8YM

ﾚﾊﾞｰは国産鶏使ってますよ。

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/17(月) 23:47:07 ID:bph+tNzN

紙おしぼりはやめてくれんかな

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/25(火) 01:48:57 ID:wZ/fXqr8

中の人が言うには
給与体制は最悪。人不足で店長の数すら確保できてない現状。もちろん店員も。
地区によっては、営業終了後にいきなり、今日のいついつにどこでミーティングとか言われる。
もちろん、そのミーティングには給料は発生しないらしい

次のメニューで値段が変わらない砂肝なんかも、１ブロック肉が減るらしい

どんどんクオリティ低くなって、値段も高くなって、いいところがみつからない

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/25(火) 14:09:40 ID:+FTXjVOt

社長変わったらダメだね。
苦肉の策ばっかりで明確なビジョンが見えないって感じ。

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/25(火) 15:51:29 ID:iTCKtH1+

>>35
そんなのは今に始まったことではないｗ

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/26(水) 04:39:42 ID:k8bdEkKF

売上高の前年比グラフってパッと見はどんどん回復してるって
見えるけど実際は去年より悪いって事なのをうまくごまかしてる

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/27(木) 14:28:19 ID:7KjCNjwj

ttp://www.pref.shiga.jp/hodo/e-shinbun/el00/20080326.html

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/27(木) 16:47:33 ID:rSXgHCyU

>>38
食中毒？　やっちゃたね

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 09:19:25 ID:nKI325h0

ノロウィルスじゃまいか？

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 16:29:13 ID:9WSyw8wD

あーあ
もぉダメだ

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 16:32:29 ID:9WSyw8wD

てかここの商品ほとんどが
冷凍食品だよな？
キッチンとかテキトーだろ

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 17:14:09 ID:5UgbXNEU

おｐ
http://turl.biz/t/ikotq.html

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/29(土) 18:38:48 ID:0h/DJh8W

ごぼチプ今できないの？

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 01:45:41 ID:YBxLIoeU

>>44
中国がらみじゃない

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 01:48:16 ID:YBxLIoeU

>>40
鶏ささみ刺身ってメニューにあった？

どちらにせよこれが原因ジャマイカ

多分カンピロバクターだね

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/30(日) 02:45:00 ID:4GsU/RL6

>>44
ウチの所は普通に出してるが・・・

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/31(月) 08:33:34 ID:z8P2Cyim

コボウチップス、材料が入ってこないんですって言われた。

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/01(火) 03:56:28 ID:lNYo+k3M

ゴボウ冷凍のかたまりをよくほぐさないでageると
くっ付いて中がナマのとこがある
この辺意識して欲しいよな

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/02(水) 19:17:54 ID:EjSZPhju

ヤキトリ頼むとセセリかポン尻を間違えて出すことがよくあるな
喰うほうも気付いてないってか
あ？こんなもんか？だから

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/02(水) 23:09:55 ID:GJfP8Wzu

テレビぐらい置けよ！一人で行ったら、ただもくもくと食べて飲むだけかよ。同業他社と比べて居心地わりぃ～んだよな。

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/03(木) 01:45:04 ID:acj8YfU4

焼き鳥とぽん尻は間違えないだろ…

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/04(金) 05:55:32 ID:NGezJ4UC

高槻の焼いてる人結構かっこいい☆

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/05(土) 01:18:07 ID:mMJzY7HY

>>51
テレビのリモコン自由に使わせてくれる店もあるよ

55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/06(日) 20:04:52 ID:cuYCxlYW

はっきりいってある店舗は味が落ちた特にあなただよそこのあなただよ

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/06(日) 21:11:46 ID:+ASsd54c

　　　　　　|:::::::::::::::
　　　　　　∧＿∧::::::::::::
　　　　　（´・ω・`) :::::::: ＜腹が痛いのだが…
◎ー）　 /　　　　＼:::::::::　　原因は？
　|　 |　(⌒) (⌒二　)::::::::::::
　~~~　／⌒ヽ(￣､　ヽ＿＿＿
　　　/　　　　Lヽ＼ノ＿__

57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 04:59:24 ID:0EcEb3IZ

ぽんじりめた好き☆

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 05:21:23 ID:e0zfVbJw

ﾀｺﾒﾝﾁｶﾂﾃﾗｳﾏｽ

59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/08(火) 08:35:48 ID:/uhHzWm9

近所のＦＣ扇屋は潰れたし、ランチを止めたとこもある。
営業しだいでこの店は売れると思う。ランチは微妙だが。

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/09(水) 12:21:19 ID:xCvgDNMz

本八幡には二店舗あってな
北と南じゃオペレーションに差がありすぎ
店長の差なんだろね。
わざわざ遠い方行って飲んでるよ

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/09(水) 21:18:47 ID:5azN/Qqe

今年の春夏メニューまだぁ？

62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 01:13:01 ID:YSzdAFuL

某店舗アルバイトです

>>61
確か２２日？くらいからだったはず･･･
ゴボウチップ人気なのになくなるの痛いなー

扇屋唐揚げ→鶏の唐揚げに変更
上にかかってるすりごま不人気だったんだろうな

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 01:18:31 ID:zNhEa/Y8

新しいメニュー表から塩だれキャベツなくなってた

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 07:49:03 ID:V357lypV

キャベツがおかわり自由のお通しになるらしいぞ。利益でるのかな？

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 09:45:09 ID:dOiUO2Pv

ヤキトリ100円ってほんと？

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 14:07:00 ID:2Ob9/T23

ごぼうチップは自分らで作れるよ。

キープボトルとおかわり自由キャベツで開店から閉店まで２テーブル占領でいくら？

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/13(日) 19:17:38 ID:zNhEa/Y8

お通しのザクキャベツは、うまたれだけだって
塩だれファンにとっては寂しいよね

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/14(月) 03:59:11 ID:ODVmJPpc

>>66
タダ

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/16(水) 20:48:29 ID:HQgQFdhi

某店はめちゃめちゃ汚いし従業員が馬鹿ばかり特にあんたそこのあんただよ

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 00:28:24 ID:tWekcgFN

開店時、雨が降ると焼酎・サワー類半額です。

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/18(金) 09:13:14 ID:qpaYtcLK

夢も埋もれている気がするが、あくまでも錯覚で、相当の覚悟と人生ｵﾜﾀと悟れる人が就職せんと、持たない環境だ。

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/20(日) 20:44:09 ID:LmWl6ASb

いや３～４ヶ月でやめてくからいいんでない？

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 21:26:10 ID:eRDDbqu7

つくねのキムチソースがなくなり、代わりにトマトソースが加わるらしい。
なんだかケチャップを薄くしたような味だが、不味くはない。
個人的にはキムチソースが好きだっただけに、ちと残念。

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 21:41:55 ID:DZ1j3aWD

つくねはタレor塩じゃないの？
ソースなんていう選択肢が出来てたとは・・・
ハンバーグ感覚で。っという事なんだろうけど、明らかにファミリー層狙ってるな。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 22:20:33 ID:beMPnXgp

つくねはわさびだろが、こんバカチンがっ

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 22:44:53 ID:eRDDbqu7

漏れの行き着けの千葉中央駅前店では、明日からメニューを新しくするらしい。
まぁ焼き鳥とつくねしか頼まない漏れには無関係だろうけど、少し期待している。

77 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/21(月) 22:51:16 ID:eRDDbqu7

てか、お通しが塩ダレキャベツにならないかな…

78 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/22(火) 01:50:22 ID:IN1UUqdK

>>75
そう言えばワサビもあったなｗ

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 04:29:50 ID:50Kwweez

>>71
同意

新人はクタクタに疲れて帰っても週に1日休めるかどうかの環境で
だんだんと感覚が狂ってくる

休んでないことに美徳を感じ始めたらもう抜けられずに体調が崩れるまで
働きっぱなし

モレは毎日、出勤時と退勤時に店が特定できないようなレベルで写メを
ブログにアップしてる

コメントも何も必要ないけど何かあったときに実際に働いていた証拠に
なるって教わったから

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 19:49:02 ID:m/kOBZpS

五月蝿い
いいからもっと働け
トイレと中坊の掃除はもっときれいにやれ

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 22:24:45 ID:ePxArpVt

グリストラップは毎日やれ！

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 22:57:51 ID:YscQbkvl

客が居るときに床をブラシするな

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 23:15:20 ID:xaiTCkT8

今日行ったら予告通りメニューが新しくなっていた。
いくつか新しい品物も登場していたが、きびなごのみりん干し（だったと思う）が歯ごたえがあって旨い。
あと焼き鳥が\80に戻って、つくねが\120に値上げされていた。
やっぱ看板通り\80じゃなきゃね。

84 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 03:15:07 ID:6owERqNQ

>あと焼き鳥が\80に戻って、つくねが\120に値上げされていた。
>やっぱ看板通り\80じゃなきゃね。
今までと同じだろｶｽ

85 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 08:05:45 ID:+1lUfMfV

>>84は読解力のないクズ

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 10:16:03 ID:W8EOwvg5

>>79

証拠もなんもいらないから、そんなの残そうとも思わない。
いつ終わってもいいって最近思ってるから
んでも、笑顔でやってるよ。客には関係ないからねぇ。

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/26(土) 15:54:57 ID:I9skUbTC

火災発生！

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/26(土) 16:51:58 ID:NuLJ7VUj

どこ

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/26(土) 22:39:33 ID:9OgAVDti

どこで？

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/27(日) 15:25:32 ID:/sjH1SM0

ひょーたんやま

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/28(月) 11:11:38 ID:mJmzuEs9

ハツが臭くてだめだめだった
他にも普通の焼き鳥食べたが、塩は魚系の臭いがうつってて・・
タコ刺しは歯ごたえあり過ぎｗ
安いのはわかるんだがね。

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/28(月) 17:29:24 ID:atmcut2q

ﾊﾂうまいし！

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 04:04:48 ID:57nbshRy

>>91
さかな系は別網で焼いてほしいね
焼いた後は臭い飛ばしに空焼きしないと

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 13:02:32 ID:ceq6sBTu

ここドレッシング売ってるけど高くねーか？

95 ：一柔魚院：2008/04/29(火) 13:17:01 ID:qrYXUcup

買わなきゃいいじゃねーか

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/29(火) 19:02:41 ID:K6YIPwqU

てか扇屋の唐揚げヤバくね？あんな粗末な品で４３０円は詐欺だ

97 ：一柔魚院：2008/04/29(火) 19:14:43 ID:1OBClUfw

買わなきゃいいじゃねーか

98 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 02:07:16 ID:ZGrjNG1q

ｼﾞｬｶﾞもち串カツ！
ｼﾞｬｶﾞもち串カツ！
ｼﾞｬｶﾞもち串カツ！

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 12:14:43 ID:u078toII

お通しって、断ってもいいの？

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 13:10:11 ID:9zDmDjYp

だめっ！

101 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 14:08:40 ID:DlUd/zxL

ぼんじりウマー

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 14:43:29 ID:9EcuwJ4H

お通し断るって何様！？
だったら、デパ地下で惣菜でも買って家で飲み喰いしろよ

103 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 19:20:00 ID:9zDmDjYp

うん、そだ
デパ地下惣菜の方が断然美味い

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 21:19:03 ID:DlUd/zxL

カレーうどん辛ウマー

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/01(木) 02:16:44 ID:s1jdM9nQ

>>99
うちの店来なよ。お通しないから。

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/01(木) 08:06:38 ID:3vtAsDnK

>>102
逆に何様だ！

セコいことやってないで商品値上げしろよ

鼻水すすりながら料理盛り付けてる奴もキモいし、二度と行かねー

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/01(木) 11:23:33 ID:d7uyL2Fj

来んな

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/01(木) 18:54:38 ID:yDx/Kbwz

>>106
半額惣菜買ってヤニ臭い部屋で１人で晩酌しとけやｗ
二度と来んなよ

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/01(木) 21:30:51 ID:3vtAsDnK

>>108
おまいの店の食材はすべて中〇産

翌日は下痢ピーだったぞ！
てめぇみたいな低学歴なDQNがいる店は行かねーよ！
ほんとバカ丸出しの奴ばっかだよ。四〇部落民氏ね！

ｸｽﾞwww

アホwww

車で来てる客に酒呑ませてんじゃねぇよ！法令違反じゃねぇのか！

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/03(土) 00:50:04 ID:Ad5SKFvx

都内某店で二日分の売上ぱくられたな(笑)

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/03(土) 01:18:14 ID:QWx+OKWB

どこどこ？

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/04(日) 21:38:46 ID:Fu58RwNT

どこどこ？

飲酒運させてるとこ

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/04(日) 23:32:39 ID:Kd4CUdD8

納豆はメニューにないと思ったが・・・

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/05(月) 00:27:13 ID:zlZK/ku2

マグロ中落ちｶが480ｴｿって馬鹿だろ
ある焼き鳥屋は150円で量は同じぐらい

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/05(月) 03:33:50 ID:zFTDD1Nf

静岡市の2店舗いつも混んでんな。店員少ないんちゃうか。

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 03:35:31 ID:Yd6qgER/

>>114
日本人はバカだからマグロは高いものだと思ってる。
例え、カリブ産の中落ちでも。

117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 10:11:11 ID:TJ/L5QLQ

あそこで刺しもの食う奴の気がしれん。
解凍失敗シャーベット刺身

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/06(火) 18:44:05 ID:c3H4nPtR

http://www.fancrew.jp/search;jsessionid=FB335F157CAF4541A6B322E216C99823?wicket:interface=:1:searchForm::IFormSubmitListener::

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 03:03:07 ID:/ftHH/ec

塩たれｷｬﾍﾞﾂどうなったんだい！？

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 21:21:14 ID:UJ7CQzeH

俺がかよってる扇屋ではお通したのまなくてもＯＫですよ。ちなみに、そこのバイトの子はかわいいよ。

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/07(水) 21:24:34 ID:lUMGjOmy

お通しって勝手に出てくるのでは？

飲み物注文のときにいらないと言えばいいのかな？

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 04:03:47 ID:vLLgtiy/

フランチャと直営とでも違うし

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 17:31:16 ID:+WZW5oYY

お通しって頼むもんでも断るもんでもないんだよ。
社会人の常識を勉強しましょうね。

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 17:56:59 ID:a5Ad5agy

ドリンクが来る
注文した焼き鳥が来る
と同時にお通しの小皿が・・・
お通しの意味、常識が欠如した店はお通しやめれ。
出さない店もあるんだし
この安焼き鳥屋は>>123のいう常識の範囲外の店
高級店じゃねーしｗ
手付かずのお通しのその後の行方やいかに・・ｗｗ

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 02:20:57 ID:Hrll0wUA

リサイクルwww

126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 02:21:08 ID:685VPUd0

mottainai

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 06:03:39 ID:CpanwWhp

船場備長

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 06:30:58 ID:PAGPyam/

>>125
おえぇ～
気持ち悪いりぃ

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 08:17:45 ID:PAGPyam/

お通しって席料みたいなものだよな

安焼き鳥屋にいらないし経営困難なら値上げすれば･･･

130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 11:15:43 ID:685VPUd0

ピーク時に２人でテーブルに座りたがる奴らとかいるからな
酷い奴は、あとで連れが来るからって一人でテーブルに座る奴もいる。
で、結局来なかったりな。
それで満席でお帰り戴く客もいるのに。

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 18:16:00 ID:9DBOzrij

チャンスロスってやつやな

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 22:58:39 ID:1dDZjfS9

漏れはいつも２人席で独り呑みしてますが、何が？

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 03:34:23 ID:x2VoK7xS

嫌な客

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 12:00:55 ID:Dro2EBfY

きびなごみりん干し、ウマー

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 12:59:07 ID:n7xt+R6G

買って家でも食えるようなもの
出すな！

136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 13:42:16 ID:wjm9Xp5I

>>135
だったらデパ地下で買って家で喰ってろ！

137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 18:40:00 ID:Dro2EBfY

いちいち煽りを相手にするなよ。
今日も千葉中央店で呑んでる、３日連続！
安くていい店だよな。

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 19:45:23 ID:Dro2EBfY

おつまみ煮アナゴ、ウマー

139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 22:18:57 ID:Dro2EBfY

焼おにぎりウマー、でかくて中まで醤油味がしみている。
超おすすめ。

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 22:21:15 ID:SnvqSR61

スタッフ自演乙

141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 22:45:32 ID:Dro2EBfY

焼おにぎり、結構３個も食べてしまった。
どこの焼おにぎりよりもでかくて旨い、超おすすめ！

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 00:38:35 ID:N4+jr5kx

11痔閉店はないだろ？

143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 03:32:19 ID:LWs6Bc37

>>134
店員に陰口言われてることを自覚しよう。

144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 04:04:12 ID:fyE7Aqlx

>>139
ご飯の売れ残りをお握りにして保存だぞ

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 13:51:10 ID:EmZGoAb/

いいかぁ～食べ残しキャベツは洗って
もう一度タレを多めにかけろ

浅漬け状態にタレに漬かりきってるものはきっちり捨てる！

146 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 14:03:19 ID:LgTdgoWn

>>145
食べ残しはまずいだろ
手付かずのものだけにしとけよｗ

147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 15:13:02 ID:fyE7Aqlx

>>145
ばかだなぁ
サラダの千切りにしてレッシング掛けりゃわかりゃせんよ

148 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 17:50:23 ID:N4+jr5kx

扇屋サラダはレタス使わないで大半がキャベツである理由がよーくわかったよ

149 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 23:25:03 ID:97BXcC4j

別に俺は残りもんのキャベツでも平気だよ
歯型があっちゃ嫌だけどな

春キャべはうまいよ

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 23:32:56 ID:LgTdgoWn

ttp://phads.blog71.fc2.com/

全国一位　一流の人間集団です

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 09:15:38 ID:xEc1AXRn

>>148
サニーレタスは使ってるけどな

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 14:05:32 ID:hCD2lzqn

>>151
サニーレタスは多少の変色でも目立たないからな

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 16:19:12 ID:QzjWYWd4

おまえら名誉毀損

154 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 00:07:43 ID:4SDLIaBX

現場の確認してからしてね

155 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 18:24:38 ID:5UXZniya

逆に監査が入るね

客とスタッフを大切にしないとちんころされるぞ

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/13(火) 22:15:36 ID:4SDLIaBX

店チョーいないと
焼き注文が滞るんだね。
他のスタッフが可哀想だよ。
へらへらしてアンパンマンつらのヒゲ
おまえが癌だよ
京成線の店

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 01:57:36 ID:W8enkUJv

ttp://www.news.janjan.jp/business/0603/0603281527/1.php

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 00:37:45 ID:pFYB35ef

おつまみ煮アナゴ、ウマー
一味をかけると、甘辛くて更にウマー

159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 05:59:17 ID:J7K8kQh2

奴隷は、奴隷の境遇に慣れ過ぎると、驚いた事に？自分の足を繋いでいる鎖の自慢をお互いに始める。？
どっちの鎖が光ってて重そうで高価か、などと。？そして鎖に繋がれていない自由人を嘲笑さえする。？
だが奴隷達を繋いでいるのは実は同じたった１本の鎖に過ぎない。？
そして奴隷はどこまでも奴隷に過ぎない。？

過去の奴隷は、自由人が力によって征服され、やむなく奴隷に身を落とした。？
彼らは、一部の甘やかされた特権者を除けば、奴隷になっても決してその？精神の自由までをも譲り渡すことはなかった。？
その血族の誇り、父祖の文明の偉大さを忘れず、隙あらば逃亡し、あるいは？
反乱を起こして、労働に鍛え抜かれた肉体によって、肥え太った主人を？血祭りにあげた。？

現代の奴隷は、自ら進んで奴隷の衣服を着、首に屈辱のヒモを巻き付ける。？そして、何より驚くべきことに、現代の奴隷は、自らが奴隷であることに？
気付いてすらいない。それどころか彼らは、奴隷であることの中に自らの？唯一の誇りを見い出しさえしている。？
　　　　　　　　　　　　　
(リロイ・ジョーンズ　1968年、NYハーレムにて)？

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 08:55:01 ID:Kd/9RymC

>>159
奴隷の集まる板は別の板
ここは違う

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 06:02:10 ID:JpfraLBi

火曜日は生中半額。金曜は飲み物ぜんぶ半額ってキャンペーンいまやってるね。
ここは安いしそこそこうまいんで好きなんだが、キャンペーンやってるんなら
数重ねておこうかな。店員さんもいいひとばっかだし。
ハツが大好きなんだが少し味落ちてた(´･ω･`)ちょと生臭さが残る感じ。
パリパリ鳥皮シーザーサラダはいつ食べても美味しいお。

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 20:54:39 ID:O1tSL3Qn

着いて早々かわいい娘が注文とりに来て
ドリンクはどーなさいますか？
ってから、つい
生中だしって・・・俺

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 22:05:28 ID:gq3WXjUk

客は一回行って不味かったら二度と行かなければいいが
3千万円も払ってフランチャイズやってる人は
本当にかわいそう。
マズイ焼鳥を出すこの店を始めた事自体が本人の責任だが
3千万出すなら他にもっと良い店あったろうに・・・・。

164 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 22:19:57 ID:ndZxD+JG

場所が良けりゃ月２００万の利益も出せるけどね。

165 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 23:13:48 ID:u5UEFrb3

22日までの半額って焼酎甲類もOKだよな

BIDANのボトルも半額になるなら
1580円÷2=790円だからほとんど希望小売価格と
変わらない

まとめて頼んでキープしとこ

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 23:27:44 ID:u5UEFrb3

>>164
月商1000万くらい売れればそれくらい出るかも知らんが

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 23:28:13 ID:u5UEFrb3

>>163
どうした何かあったか？

168 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/18(日) 23:33:19 ID:gRYB9WQT

残念
半額はグラスのみ

169 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 00:49:13 ID:ZtD8KV0B

http://www.pref.shiga.jp/hodo/e-shinbun/el00/20080326.html

この記事の食中毒もヤバイが
よく見ると「発症者全員18歳」って。ｗｗｗ
保健所よりも警察沙汰にならなかったのかね。

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 01:04:51 ID:Z7QU5Z3d

>>60
南のほうがいいってことかな
北しか行ってないから気になる

171 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 01:36:26 ID:RavnYxCm

>>168
メールにはグラスだけって書いてない

サワー・カクテルはグラスだけって当たり前だけど
果実酒(グラスのみ）って書いてあるからｏｋだとオモタ

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 05:39:33 ID:Lhq0cxyQ

>>171
いいように解釈してんじゃねーよ

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 08:08:36 ID:lxkZToHa

>>172
消費者保護の原則、を知らんとみえる

174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 13:53:26 ID:z9NMTx/H

ゆとり親なみのモンスター客かい(笑)

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 22:27:42 ID:RavnYxCm

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080519-00000003-jct-soci

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/19(月) 23:47:07 ID:RavnYxCm

十分な権限がないのに管理職として扱われ、
残業代が支払われない「名ばかり管理職」の問題が
深刻になっているとして、飲食チェーンなどで働く
現役の管理職たちが厚生労働省を訪れ、企業に対する
指導を強化するよう申し入れました。

ttp://www3.nhk.or.jp/news/t10014686261000.html#

オマイラもいい加減目を覚ませよｗｗ

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 02:06:04 ID:IzaYd0FE

僕の焼鳥は焼けるのが遅いんだけど、どうしたらはやくなりますか。

178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 02:08:00 ID:PCGIg1FS

北＞南

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 02:32:32 ID:InZIuIQa

海外研修ってもう出発したのか？

180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 05:14:22 ID:knT9Kl2h

177へ、炭を高くしてガンガン熱くして焼けば早く焼けるよ！あとは肉をピックするスピードをあげる事！

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 21:57:47 ID:rnMH/wIC

こちらが注文したもの出さずに金だけ取るのは詐欺だ！

差額は店長のふところだな･･･尾張の某店･スタッフより

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 23:13:47 ID:IzaYd0FE

>>181
特定しますた。

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 12:16:41 ID:ZMrJEVW9

血が滴り落ちてるハツ出された

焼く人の試験とかないの？マジ気分悪いよ(´Д｀)

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/22(木) 15:55:28 ID:Z5rq16yT

>>183

レアで喰えるって自信じゃない？ｗ

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 02:20:20 ID:HGw9IUn7

ﾄﾞﾘｯﾌﾟが気になるなよく焼いてくれるように注文時に頼めばいい。
個人的にはﾌﾟﾘﾌﾟﾘしたﾊﾂが好きだからﾚｱでだしちゃうわ。

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 08:34:33 ID:Xy6f7ngh

海外研修ってベトナムでヤキトリの串差しの手伝いだろ？

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 09:30:52 ID:hu472k3s

>>183
水分なくなるまで焼いたら固くてしょうがねーよ

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 09:34:10 ID:hGJyQTEV

備長で焼いても
肉は外国の冷凍物だね。ｗｗ

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 12:12:49 ID:RK4Umb7r

>>188
外国産で生焼けだと･･･食べて大丈夫なのでしょうか？

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 13:24:34 ID:rioiLpNz

よろしくはないよ。
外国で刺してからだと特にね。

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 21:45:30 ID:hu472k3s

>>189
中国、北、南朝鮮産だけは社名に掛けても使わないから大丈夫だよ。
あと、鳥インフルエンザの出たところも。
まぁ鳥インフルエンザは熱で死滅するんだけどね。

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 09:40:41 ID:9QmcKS0p

ヤキトリは20円しか粗利がない

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 11:56:32 ID:SzR3I/bB

２５％も儲かるのか
そりゃ今時暴利だろ

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 13:48:52 ID:VOrjPVmP

サーモンチップス、ウマー

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 17:33:34 ID:9QmcKS0p

>>193
いやフードは原価の4倍で販売が普通

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 20:44:55 ID:Tzsw+odT

もっと洋酒をおいてほしい

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 20:51:11 ID:VOrjPVmP

焼おにぎりおせーよ
おかげで電車一本遅れるじゃねーか

もすこし粘るか…

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 20:53:43 ID:Tzsw+odT

イベリコ豚おいしい

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/24(土) 21:08:07 ID:VOrjPVmP

>>198
\230の価値ある？
俺はビンボーだから、煮アナゴ頼んじゃうけどね

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/25(日) 00:06:11 ID:32ByZ450

イベリコったって等級あんだよ。
イベリコの下級品だったら倭豚の一般のほうがマシ

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/25(日) 15:55:45 ID:7JG1rSR4

>>196
例えば？

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/25(日) 19:41:05 ID:g2kmKhip

サントリーでもいいし、バーボンの安いのでいいから

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/25(日) 23:52:53 ID:32ByZ450

粗利ミニマムの商品が80円焼き鳥で２５パーセント
他のボッタ商品させて一人当たりの利率帳尻合わせようって魂胆だろ？
そんなんしてりゃ碌な商品提供できんな。

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 00:19:44 ID:WQ5VcIWE

お茶づけとか原価30円ぐらいだろ
300円儲けるわけだな

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 00:45:14 ID:hvBW5O20

>>202
サントリーは日本だろ。

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 05:18:53 ID:rNf+YTOm

>>203
親会社(VIA)の代表が扇屋の代表と同じになったから
ますます加速するかも知れんな

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 05:51:16 ID:MAKe+XCN

205>
一般に洋酒とはウイスキーやバーボンのこといいます。サントリーからウイスキー出てますよね？

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 08:11:24 ID:jSAO9F6q

ホッピー\380、高杉。

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 12:38:33 ID:hvBW5O20

>>207
だったらビールは洋酒とは言わねーのかよｗ

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/26(月) 14:12:45 ID:+sA256LO

>>209
横ですまんがそのとおり。
ビールはビール。洋酒ではない。

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/27(火) 21:07:37 ID:ggUk7Gx7

サーモンチップス、ウマー

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/27(火) 21:53:49 ID:zcDMG6QV

サントリーが輸入してるバーボンって見解じゃあダメなの？有るかはしらんけど・・・
あと一般的考えれば洋酒＝焼酎以外の蒸留酒でしょう？
ビールやワインを洋酒とくくるのは言いがかりに近いと思います。
あと、バーボンはウイスキーの一種です。

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 01:06:24 ID:K0FZ+er1

うるさい！
日本酒以外は全部洋酒！

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 05:51:03 ID:NylEURQR

もうどうでもええやろ(-_-)

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 14:38:42 ID:r+LQDcKm

元の社長に戻ったんだね。

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 21:04:51 ID:27/M7NlP

名古屋コーチン丼　1500円ってぼったくり過ぎないか？

そもそも名古屋コーチンって偽装問題があったのに
よく使えると思うよ

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 02:07:49 ID:qa579yyW

そんなメヌーできたのか？

218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 17:24:33 ID:HEEy4VB/

>>217
広告が出てるよ
まあ勝手に出してるんだとおも

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 08:01:35 ID:rVw71m54

扇屋はボッタクリすぎだな↓↓↓ いずれ客足遠退くよ。一品が高すぎ！まだ笑笑とかのが単価安いしウマイ！
経営が下手だなそのうち廃業間違いない

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 01:57:44 ID:DYkiy5Hi

海老のおかしら揚げ、ウマー

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 11:21:55 ID:3xwfMuya

プチトマト・ベーコンがお気に入り

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 21:20:24 ID:DYkiy5Hi

セロリの浅漬け、ウマー

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 21:42:41 ID:ITncnRs6

冷凍在庫管理の解凍だけだろ？
もうちと技術のイロハのアピール欲しいよね。
経営的にも後手だろね
ベースの認識からして只の単価安売り焼き鳥だけじゃ・・
今時通じないよ。顧客ニーズの認識は通じないよ
ニーズの変化についていけない

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 22:00:48 ID:ITncnRs6

バイトのよしあしだけだろ。

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/31(土) 22:12:09 ID:EwQDyHVz

↑それもたしかにあるな

けどそれより会計時の金額が同じような店と比べて二割は高いな！

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 05:30:09 ID:GyaXlvHQ

大原雑な仕込みはやめろ

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 13:10:05 ID:pqDrNKYM

>>225
何処と比べて？

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 17:35:20 ID:ZFZ8z1Jy

タコヤキが以外とおいしい

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 18:41:37 ID:V2ChV7TR

たこ焼き揚げ美味しいけど、５個で\380はちと高いな。

230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 21:52:13 ID:AoCFBiOm

＜ワタミ＞バイト２１７人に未払い賃金１２８０万円支払う

6月1日20時28分配信毎日新聞

＜ワタミ＞バイト２１７人に未払い賃金１２８０万円支払う

渡辺美樹ワタミ社長
　「ワタミ」（東京都）の子会社で居酒屋「和民」などを全国展開する「ワタミフードサービス」（同）が、
勤務時間を少なく算定していたとして、アルバイト店員計２１７人に総額約１２８０万円の未払い賃金を支払っていたことが分かった。

　ワタミによると、０６年９月にフードサービス社が北大阪労働基準監督署から一部店舗での勤務時間の不当算定に関し、是正指導を受けた。
その際、同監督署の指導で「和民香里園駅前店」（大阪府寝屋川市）など府内６店について調査し、
アルバイト店員の勤務時間を３０分未満は切り捨てていたことが判明。６店の計６０人に、未払い賃金約４００万円を支払った。

　同社はさらに昨年、全国約４００店のアルバイト店員約１万２０００人を対象に過去２年間にさかのぼった実態調査を実施。
４１店１５７人に対し賃金未払いがあることが新たに分かり、約８８０万円を支払った。

　ワタミ社長室は「時間管理が十分ではなかった」と説明している。

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080601-00000049-mai-soci

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/02(月) 11:50:59 ID:WQeVj9Sd

ここでバイトしようかと思うんだが染髪とかピアスとか厳しい？

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/02(月) 13:15:38 ID:FGk8gH7a

ここってHPのお客様の声に投書しても返答ナシ？
メルアド必須だから、質問形式にすりゃ返事くるかと思ってたんだけど
ちっとも来ない。

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/03(火) 16:47:40 ID:hsF7Ds5J

こんな店にそんな期待しちゃいかん

234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/03(火) 21:20:38 ID:ykJS0MQq

栃木県真岡店の接客最悪。忙しいのはわかるが、注文してる最中に他の卓見てるのやめろ。百歩譲って許すとしても、その事によって客の注文聞いてないで聞きなおすのやめろ。バカなんだから一人で二卓同時なんて無理なんだろ？だったら目の前の客に集中しろって。

235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 03:02:24 ID:hI0xnMWy

注文全て決めてから呼べばいいやん。決める前に呼ばれてそこで考えられてるのって忙しいときうざいよ。

236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 06:08:04 ID:n8zbv9m8

うんうん

237 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 06:13:56 ID:fDWgU2Jd

は？扇屋？潰れろや。

238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 19:16:40 ID:k/B/K23L

注文してる最中っつってるだろ。気つかって決めてから呼んでるんだよ。それに決めてから呼べってそんな横柄なサービスがあるか？

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 21:45:15 ID:fA/44sS8

だからさ
おまえらイペーンにあれやこれや頼むのか？
とりあえずすぐ出る系頼んで落ち着いてからジョジョに頼めよ

よくいるんだよ
一品料理屋で最初に全部頼んじゃって
あれこれ出て来るから冷めちゃって不味くして喰ってるやつ

240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 00:46:10 ID:qcP7P9s2

とりあえず枝豆１０個くらい頼めばいいんじゃね？

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 02:16:03 ID:M3oMENqZ

まぁまぁ　そう言わずに

この会社は店長に月4日は休めよ・・ってまじに言ってるんだよ

みんな疲れてるんだよ　勘弁してくれや

242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 10:25:41 ID:YD5tXGHW

金沢のとある店の前にへんな輩がたむろってると思ったら中には店員の姿が！！
経営者の方大丈夫？？？
あれは態度悪いし誰も入れないよ

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 10:51:54 ID:dZ7vlCnH

>>238
扇屋にサービスを求める横柄な客がいるんだ

244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 13:05:47 ID:Mj8JkLZk

四日？八日だろ最悪でも。サービスいらないなら家で自炊したら？サービス業の意味知ってるのか？

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 13:48:06 ID:Yk/aAb7Z

知ってるよ
休み無く働くのがサービス業だ
人間の仕事じゃない

246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/06(金) 04:21:19 ID:eV4mSP37

>>244
マジレスすると8日も休んでる店長はまずいない

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/06(金) 10:57:01 ID:qnuFTVmT

うちの店長は週1回完全オフがあって、あとは週1回3時間働いて早上がりしてる。

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 00:53:07 ID:ZQcDE7dl

>>247
それだと月4～5日の休みだろ

249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 03:12:54 ID:8/jl7dRT

それよか
北海道フェアってなんだよ
ショボイにもほどがある
高いし

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 04:22:26 ID:YZZZwVPx

大原辞めろはよ帰れ

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 09:39:18 ID:8/jl7dRT

次は四国フェア？
下らんことやらんでいいから
グランドメヌー充実させれ
今回のはしょぼ杉

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 21:18:45 ID:HAWddaUA

ホッピーを注文するとコップに氷がはいってるけど、ホッピーのビンにかいてある作り方によると氷を入れないように書いてあります。どうなんでしょうか？

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/07(土) 22:10:19 ID:RKHawqa/

北海道フェアって本当？
焼き鳥屋で北海道フェアってどういうこと？

254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/08(日) 01:22:14 ID:F9RwEoQq

やってない店もある

255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/08(日) 23:38:45 ID:xz8e41+b

北海道フェアって・・・
備長扇屋って看板を安売りしてるなぁ・・・

256 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 01:19:47 ID:X3KsYQa/

ランチのカレーは、微妙な味

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 01:35:07 ID:64nVz1ka

価格凍結宣言とかいうのぼり立ててる店あったよ
ほんとかよ写真撮っとくかな

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 04:08:46 ID:HlU6ddLe

>>257
原油高で苦しくなるとは思うが価格を凍結するかわりに
品質が下がったり、量が減ったりしなければいいけどな

最近、やきとりが小さくなったような気がする

１本あたり5g減らしても300店くらいあればすごい量に
なるわな　5gX100本（一日)X30日X300店=4.5トン

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 04:13:36 ID:64nVz1ka

>>258
絶対小さくなってる
でも5gは減ってない
前はもっと大粒でジューシーだったのに
１００エソでもいいから美味くしてほしい

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 08:44:28 ID:+q+2i0T2

俺は思うにこのインフレの時代にやきとり１本８０円にこだわるだけの魅力はないと・・・。
１本１２０円でも１５０円でも大ぶりで旨い方がいい。

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 10:57:33 ID:/YW/Z8zN

良い焼師に焼いてもらえば80円が100円くらいの価値になるじゃね。
ｵｲﾗのは80円が50円くらいだが(T-T)

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 22:15:09 ID:UUaevx4u

国産で安全な焼き鳥が食べたい

値段は少々高めでいいから･･

炭焼きだと素材悪くても普通に感じちゃうんだよね

あと、価格凍結分をお通しで徴収するな！

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 22:44:08 ID:rT5eTiG7

おかわり自由なんだから、いいんじゃねえの？でも、ホールが忙しくなった・・・。

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 23:17:57 ID:kzrmRJHq

お通しおかわり自由？

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/10(火) 23:46:45 ID:+q+2i0T2

鳥は国産だから安全とは限らないよ。
国内でも鳥インフルエンザとかあるし。
でも、鳥インフルエンザは熱に弱いから焼き鳥は大丈夫。
鳥ユッケとか生魚とかの方が危ない。

266 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 03:02:05 ID:UrQUOgdO

お通しキャベツやめてくんないかなぁ
いくらおかわり自由たって限度あんだろ…

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 03:11:45 ID:flQciHT9

味が濃いからキャベツが進むよね。
2人でキャベツ4皿食べちゃったから、串焼きがお腹に入らなくなっちゃってさ、計１０本しか食べなかったよ。
ビール2杯ずつ飲んで、ごちそうさま。その場で会員になって500円クーポンゲットして、相方に転送して、会計1000引き

給料前は助かるよ

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 04:20:00 ID:1ugrCL3H

前扱ってたたこわさ激ウマだったんだがどこのメーカーかわからない？
業務用を家で食べたいんだが。

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 04:39:15 ID:ofpkr00E

>>265

生魚にインフルエンザ無いよ。

270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 21:38:35 ID:6AlSElJ6

焼き鳥、小さくなってないよ
気のせいじゃないの？

271 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 23:35:24 ID:maNnUlTk

関係者乙↑

週1･2で行ってがお通しがウザイから違う店使うわ

272 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 01:55:01 ID:e1QWq+Nn

>>271のような報告は必要なのか？

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 10:06:01 ID:vmyk0BFq

鶏肉の輸入はベトナム中国アルゼンチンぐらい？
どこかの商社経由だろうからあちこち変るだろね

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 14:00:10 ID:Z5YqNijX

焼き鳥辛味噌最高！

275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/12(木) 23:29:14 ID:KTLZn+VF

つくね　韓国風辛味噌タレ　もいいよ

276 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 00:25:01 ID:Dt/OUgZx

辛味噌マンセーが多いが
何にかけても同じだと思う

そのままなめてろ　味覚障害者が

277 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 06:06:03 ID:ho5Qc/Ky

辛味噌いいねえ。　>>276のチンコにかけてしゃぶりたいぜ。

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 09:29:52 ID:uVcnB2FU

辛味噌も塩もウマー
タレは…味が薄いというかタレがサラサラで肉に絡まないな

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 14:07:33 ID:D3dtxAoi

あんな店の塩なんか食えたモンじゃない。
炭焼きなのに石油系の匂いがついてる時がある。
着火材でも炭にのこってんのか？
塩は焼きの技術と何たって素材、あの単価じゃ塩はむりむり

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/14(土) 00:44:50 ID:MzLEb4x+

塩食ったけど、まったく石油系匂いしなかったよ
美味かった

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/14(土) 12:44:31 ID:SNdhqYQl

炭ったって
ちくわみたいなの使ってるだろ

282 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/14(土) 16:49:24 ID:AwR3SUOH

備長炭
ではないね
明らかにｗ

283 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/14(土) 23:07:40 ID:bT9h1gU6

そういえば、焼き鳥の塩を頼んで焼いてるところを見てると、
ときどき霧吹きで何かを掛けてるよね。
あれは水？サラダ油？
焼き鳥のタレのときは掛けてないんだけど。

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/14(土) 23:55:47 ID:KuoREjvv

日本酒。
焼き鳥の旨味を更に引き出す。
タレもタレを付ける前にかけてる。

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 15:03:54 ID:EH9Y4dZW

>>281
それはおがくずを固めて作った炭だよ

286 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 16:58:32 ID:OZj33XtT

つーか
焼き鳥屋ってほとんどみなあれ使ってる

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 17:55:10 ID:eIA6VL+d

オガ炭は敷き炭だよ。
上から下まで備長炭使うなんてそんな効率の悪いことはしませんｗ

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 19:45:26 ID:D9ZctKda

上から下まで使えよ
バーカ
もっともそれに見合う素材かよって話だけんどな

289 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 19:58:32 ID:92Lk+Y7S

上のほうに入れてるのも樫の備長炭では
ないはず
多分竹炭

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 20:57:28 ID:DmUB86Nq

俺はとりぽん頼んで、そのぽん酢＋大根おろしでキャベツ食べてる。

291 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 01:22:20 ID:YWxep+nR

次の四国フェアってどんなだ？

またしょぼすぎだろうけどな

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 01:25:15 ID:YWxep+nR

どっちみち
うどんとスダチとカツオぐらいだろ

293 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 01:56:47 ID:gklKbNqd

>>292
あたり！

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 10:44:16 ID:YWxep+nR

>>293
ショボすぎだからやめれ

295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 04:47:43 ID:bUZZ2IAF

新メニュー微妙…
なんか変なカツ。
あんなの客に出せるか

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 05:08:57 ID:e3qX1tKE

>>295
かまぼこ揚げたやつ？

徳島だとカツって言えばあれなんだけどね

297 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 19:06:33 ID:mDJQTlX5

北海道フェア、鮭とばとホタテ串が終了したね
ソーセージ盛り合わせも終了してたよ

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/18(水) 22:30:50 ID:vpIoOpDC

ショボ杉

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/18(水) 23:12:38 ID:5xm7XiVw

プチ・トマト・ベーコンおいしいよ

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/18(水) 23:23:39 ID:LErOLBsw

>>299
ぶっちゃけて言って　焼鳥屋っていうより
白●屋とか和●で出てきそうな気がする

それがうまいのなら扇屋の存在価値なしじゃね

301 ：関係者：2008/06/19(木) 16:44:06 ID:8VFzM0y2

炭は下に火力を維持する為にオガ炭をしきます。上に備長炭をしき、高温で焼き上げます。
備長炭の定義はカシの木を白炭に焼き、硬度が15度以上のものとされています。
１００％備長炭で着火剤は使用していませんよ。

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 16:53:49 ID:RwpU3Hxd

店長のボーナスいつ？飲みに連れていってもらうんだけど…

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 18:00:53 ID:xkqGXpW7

2年に一回だろ

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 19:53:12 ID:zfGM9PP2

もう四国フェア始まってるね。
徳島名産フィッシュカツ頼もうとしたらこれはイマイチですよと言われ、瀬戸内産赤えびの唐揚げを勧められ頼んでしまった。
実際フィッシュカツはイマイチなのかな？

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/19(木) 21:21:49 ID:/5ZZc63o

全部いま二つ三つ
基本はあくまで安焼き鳥
それ以上の味のものはメニューに存在しない。

306 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 00:46:38 ID:e+6mqchc

次は沖縄フェアだってよ
どーせ
ゴーヤ、チャンプル、タカサゴ、豚肉ぐらいだろ
しょぼ杉

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 02:13:16 ID:0HEMhpMQ

大衆居酒屋で贅沢言うなよ。

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 20:37:55 ID:TPq6Pc88

フィッシュカツを食べた感想。
まるで、しけってふにゃふにゃの薄いハムかつ。
店が調理に失敗した可能性もあるが、
もう注文するつもりはないので確認できない。

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 20:48:28 ID:TPq6Pc88

沖縄フェアには期待してる。
ゴーヤチャンプル、好きだ。
豚の塩漬け肉の缶詰、SPAMだったかな、の塩分とゴーヤの苦さがマッチした一品だと思う。
できればメジャーでないもの（いやどんなんがあるか知らんけど）にも期待してる。

310 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/20(金) 21:43:52 ID:jNGXUCc1

大衆は大衆なりの贅沢欲していくんだがねー
銭だしゃそれなりのもの食えるわけだしー
>>307はどこの店いくの？

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 14:46:22 ID:SUi5q9jI

トマッピーってホッピーと同じようにラトマト別添えだよね？
この間ジョッキに入ってきてビックリした。
しかも超少ないの。
トマトだけお代わりしないとホッピー飲みきれない感じ。

312 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/22(日) 05:25:42 ID:Zl7enAoa

フィッシュカツはまさかのレンチンだからなｗｗｗ

313 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 01:21:00 ID:NDyurBmy

一番のオススメはチーズじゃがもち
ついで軟骨唐揚げ、チーズつくね、わさびつくね、皮タレ

値段とのバランスはよくわからんが、これらはうまい且つ作る店員によって味が変わりにくい。

314 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 02:01:49 ID:ipBeSZqs

>>311
指示書ではジョッキに入れるはず。ホッピーと見分けるためだと思うけど。

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 12:03:11 ID:yOnxOr/T

みんなどこの扇屋行ってる？？俺は南林間www

316 ：↑　　↑：2008/06/24(火) 17:02:29 ID:1n2KzyzX

こいつ馬鹿

317 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 17:57:24 ID:yOnxOr/T

なぜ？

318 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 21:01:07 ID:mZtvaqPN

漏れは千葉中央駅前店。
備長扇屋のおにぎりや焼おにぎりはデカくてウマー！

319 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/24(火) 23:52:13 ID:jjuPtrNs

恥ず貸しくね？
それっつて？

320 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/25(水) 04:19:20 ID:YnfYyVuN

>>319
まともに日本語かけるようになってから書き込めや

321 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 01:48:10 ID:0Bo0RfWG

>>317
おみーの逝ってる店書いて
人が逝ってる店聞いてどーすんの？

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 12:02:21 ID:ENvlW74A

>>321
どーもしないけどもし自分がよく行く店舗だったら知らずのうちに
遭ってたら少しおもしろいなと思っただけで別に深い意味はないんだけどさ
なんか小さいやつだなw別に深い意味ないからそんなんで絡むなよw
お～こわっw

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 12:49:51 ID:fcPfTp4O

トマッピーはラトマトをジョッキに入れて出すもの。入ったばかりの新人とかがホッピーと同じ要領で八角にトマト入れて出す。
フィッシュカツがふにゃってたのは、レンチンだから。なぜ揚げにしなかったんだろ…

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/28(土) 00:38:20 ID:77c+xNko

かつおの酒盗…酒盗はちびっと、大根おろしの方が多い
かつおのキムチ…煮たかつおにキムチの味付けしたもの

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/28(土) 01:05:21 ID:eHa6vALk

千葉県の話です。
八幡北のギャル店員の態度が自棄に良くなりました。店長は歴代いい感じですが。
八幡は南もあるから相乗効果かな。これからもがんばってください。

チーズ春巻おいしかったです！

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/28(土) 14:05:21 ID:0/hE7K1A

仕上げラーメンはしょうゆ味も作ってほしい

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/29(日) 23:58:15 ID:jR3wiVBW

えびのもちもち春巻き？が美味しかった

328 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 10:34:44 ID:4ZrPvyAt

ゴボウチップス、苦くて塩振っても塩味が負ける。
不味くはないんだけどねぇ…

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 13:58:47 ID:/W4Yw6ok

【ﾆｭｰ速報＋板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん＠全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者ｸﾗﾌﾞの毎日新聞が英語版で､世界に向けて９年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はﾌｪﾗﾁｵで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆ｺｲﾝﾗﾝﾄﾞﾘｰに附属のｺｲﾝｼｬﾜｰで売春している
■日本のﾃｨｰﾝ(10代)たちはﾊﾞｲｱｸﾞﾗを使ってｳｻｷﾞのようにｾｯｸｽをする
■少女嗜好が発達した日本では､小学校に通うごく普通の少女たちが放課後､売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常､病院内にﾊﾞｲﾌﾞﾚｰﾀｰを持参し､仕事柄､ｱﾅﾙ開発に興じている
■日本人女性の55％は､出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の４分の３がｾｯｸｽの写真やﾋﾞﾃﾞｵを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもｾｯｸｽをする
■24時間ｵﾙｶﾞｽﾞﾑが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるﾚｽﾄﾗﾝでは、ｺｯｸは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは､顔にﾍﾞﾄﾍﾞﾄの白い液体を塗るため､AV業界が｢顔射｣と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず､日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でﾏﾝﾀとSEXしている
■男色は日本の伝統｡八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくｵﾅﾆｰで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはｹﾞｲの宣伝になる
■かつてﾊﾟｰﾙﾊｰﾊﾞｰと南京大虐殺を起こした日本政府が､児童性愛者向けのﾏﾝｶﾞを作ってｵﾀｸを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は､屠殺人の木またﾅｷﾞと呼ばれ､その後ｲｻﾞﾅｷﾞと呼ばれたが､
■ｲｻﾞﾅｷﾞは神道伝説の神話の神であり､日本列島は彼のこぼした精液から生まれた

330 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 17:57:12 ID:ux5aDoWw

>>328
もう終わっただろ
まだやってる店あるのか？

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 19:17:31 ID:da+1knty

フィッシュカツが意外と好きです

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 21:03:23 ID:4ZrPvyAt

>>330
漏れの通ってる千葉中央駅前店では、ゴボウチップスやパリンコチーズまだやってるよ。

333 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 22:26:25 ID:KPYDZiNv

9日からメニューリニューアルです(^O^)/

334 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/03(木) 02:53:43 ID:+EMg9XTy

>328
それ多分、揚げすぎなんだと思う。揚げすぎると苦くなっちゃうんだよな。

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/03(木) 10:41:39 ID:SNDiMKTD

まぢ？
4月に変わったばっかしだろ

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/03(木) 21:40:40 ID:mveWn8yE

>>325
カンケー者乙！
南は酷過ぎだろ、特に焼き方のアンちゃん等

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/05(土) 22:45:19 ID:JeBReyMr

>323

ホッピーも、ジョッキに焼酎で出す店があるよね。
トマッピーも透明なので区別がつかない。
味はしっかりトマト味なんだけど。

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 00:53:35 ID:mvRSgllb

うちの店　炭じゃないよ
焼き台はガス
焼き鳥は、解凍当日のは店には出ない
確かに安いと思うけど・・・・・・・・・
生中　ジョッキ小さくないかな
ＦＣの居酒屋なんてどこも一緒かもわからんが
ほとんど冷凍だし
でもこれからの季節よく火の通ったものほうが
おりこうかもね

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 18:28:56 ID:cbqJ4O3y

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運転者・未成年者の
飲酒は固くお断り
しております※

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 23:37:09 ID:qKF2Nq5k

ってか全店新メニュー始まります。

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 02:27:21 ID:ge3XNk6U

ホタテとベーコンの串はあんまおいしくなかったけど、牛カルビはよかった。
きびなごみりん？これはイマイチ。素麺は案外うまい。
全体的に新メニューは華がないような気がする。

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 20:10:24 ID:iPxPQYlZ

>>338
扇屋でガスの店なんてあるのか？

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 21:42:38 ID:SLaPShjB

厚切りベーコン、食べごたえあってウマー
ミックスホルモン塩、ウマーだけど\180は高い

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/10(木) 15:50:29 ID:e3lpAZGl

厚切りベーコンつくんのメンドイおいしいなら今日試食してみよう。

345 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/10(木) 19:19:26 ID:rkyt+Eap

大原死ねよおまえの手抜きはおおざっぱ名前おおざっぱに改名したら

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/10(木) 22:51:45 ID:cTN5lX7b

今回は、ベーコンはじめ、味がしつこい。生がすすむように考えて作ったメニューってやつかも。
炭じゃなくてガス使ってる店は、直営店ではなくて、FC店だそうだ。猛暑の時期の仕込み、暑くて具合ワル

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/10(木) 23:22:55 ID:qTtQEYsl

ガス台焼きなんていやだな

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/12(土) 21:41:11 ID:w2u5eTbG

塩ホルモン、ウマーだけど、あの量で\360は高い。

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/15(火) 00:34:36 ID:X+hBDGqa

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しております※

350 ：170&325：2008/07/15(火) 03:03:10 ID:+XWbk7oB

>>336
>>60さんですか？
私、南に行かない北の客です。家が北側だから。。
酔って書いたせいで、地味にが自棄にになってたしマンセーだし、そりゃあやしいね。

ビッグメンチでかすぎ。

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/15(火) 23:10:00 ID:VqNAZJ6h

南行徳店で、開店間際に瓶ビール飲むと、ヌルくてチョーマズ
閉店間際に飲むと、キンキンでチョーウマ

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/15(火) 23:54:39 ID:mzG7w+nF

厚切りベーコン初めて頼みました。かなりおいしいです。お勧めです。仲良しのバイトの子もおいしそうだといってました。

353 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 04:48:03 ID:WGdOJBBg

なんでそうめんにキムチ乗せにゃいかんのだ

354 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 11:59:34 ID:Xy5o1v55

>>351
経費節約で電気切ってんだな
りょっかい、早い時間は天狗にしよっと

355 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/16(水) 22:23:18 ID:TtbBB0n8

ゴーヤーピクルス、最初は酸っぱいかなとおもったが、噛んでいくうちにジワっと苦味がでてくる。
マジうまいよ、これ。

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 00:36:21 ID:WSRXmkl7

>>354ば～か
なわけねーべ

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 01:41:50 ID:yNJxAv1m

沖縄フェアの次はどこだ～

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 09:15:26 ID:h//FKPus

>>356
経費節減のため、閉店時にビールケースの電源を切って翌日の開店前に入れ
てる店が結構ある。
こんな場合、数時間前に電源を入れておけば問題ないが、一時間くらい前に
入れたら完全に冷えない。
なので、前日ビール数本を電源を切ってない冷蔵庫に入れておくとか工夫し
た方がいいと思う

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 19:09:57 ID:Lq267DMg

うちは、電源切ってない。ただその日に届いた酒を補充する時、前列に並べることはある。間違いなくヌルイ。それってことじゃない？

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 20:44:54 ID:WSRXmkl7

＞数時間前に電源を入れて
ぜったい忘れる

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 00:26:55 ID:v1M39d2f

>>358
それってかえって電気代かかるような気がする

冷えてない状況から5℃くらいまで下げるには相当の
電力が必要じゃないかな

つけっぱなしでもしっかり扉を閉めて一定温度を保ったほうが
結果的に省エネになるような

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 01:06:12 ID:vauXeZQh

>>361
その通りだと思うが、数時間するとキンキンに冷えてるのはどうしてだろ？
このくそ暑いとき、あまり冷えてないビールを飲まされると、ふざけるなー
っと言いたくなるが、オイラはおとなしいので何も言えない。
オイラの言ってることが嘘かどうか、論より証拠、誰かに試してもらいたい

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 01:14:11 ID:v1M39d2f

>>362
扇屋は毎日酒屋が納品に来るんだけど店が狭いこともあって
あんまり瓶ビールとかって在庫を持ってないんだよ
実際に発注も1本単位で出来たと思う

今回例に出てる店が実際にはどうかわからないけど多分

店で持つべき在庫数が決まってる
　↓
閉店前に今日売れた分を発注する
　↓
開店前に酒屋が持ってくる（納品）
　↓
めんどくさいから手前にどんどん補充
　↓
開店直後はヌルヌル
　↓
しばらくすると後ろのほうの冷えたのになる

だと思うよ

注文のときにキンキンに冷えたのをくださいって
言えばいいんじゃないの？

長文すまそ

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 01:29:00 ID:vauXeZQh

>>363
あんがと！
ここを見て改善してもらえればいいんだけど、今度ヌルかったら
勇気を出して言ってみます！

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 05:21:46 ID:QNrdY/s+

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366 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/19(土) 21:42:10 ID:Hg4UTz/z

やきとりの焼きがアマイ店があるね
こんがり焼けば美味いのに。
不思議なことに、その店は誰が焼いても焼き不足
そういう教育してんのか？その店

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/19(土) 22:52:48 ID:Q++nSuie

ルーキーズ出てるしｗ

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/20(日) 13:57:17 ID:hMi5SGuG

南行徳店に開店早々行って瓶ビール頼んだら、キンキンとは言えないけど、結構
冷えたのが出てきました。

ここを読んで改善してくれたのかなー？

369 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/20(日) 14:31:49 ID:XSkVekRA

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

おっぱい祭り2008夏　海の日SP
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1213409830/

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/21(月) 03:36:29 ID:cCG0qmg8

ルーキーズ出てたのどこの扇屋？

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/21(月) 18:27:49 ID:/Ezzt1ma

新メニューからたこ焼きあげ無くなって残念！

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/22(火) 06:22:44 ID:QCpI8EvX

総本家備長扇屋香里園駅前店は、毎朝店で使ったダンボールを
店の前の歩道にまき散らしている。
全くマナー悪すぎ、おいらはあの店にはいかない。

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 08:59:43 ID:Y4zCq5lx

お通しキャベツ１８０円、おかわり何杯しても無料。
こうゆうのって遠慮なくおかわりしていいの？

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 10:23:17 ID:A1cCSkX1

ここってどの店でもテイクアウトできる？

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 15:20:51 ID:ylSp/cz+

>>373
注文量に比例してね。
うちはキャベツ屋じゃないからね。
そんなにキャベツ好きなら八百屋でキャベツ買って家で喰った方がいいよ。

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 19:29:17 ID:JRH/vzj7

お通しキャベツ、うまだれじゃなくて塩ダレにならないかな。

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 21:23:45 ID:k6bqGNYx

>>375

自分は好きなだけ食べてる。
キャベツの材料費なんて知れてるだろうし、注文中のが来るまでの間食に最適。

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 01:58:01 ID:vbwbfyi4

注文量少ないくせにキャベツばっかりおかわりする客はうざいです

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/24(木) 09:05:42 ID:oOSs8vr0

塩ダレキャベツを結構高く設定いてるのに、うまダレキャベツをタダにしている理由がわからない
こうゆうことをすると食べない客の価格に反映してくるから、おかわり５０円とかにすればいい

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 00:35:44 ID:qlxHHmOZ

材料費の問題じゃなくて、おかわりキャベツばっか食べて腹を満たして他は殆ど注文もせず、
更にそういう奴らに限ってかき入れ時に長居しやがる
からウザがられてるの解かんないの？

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 01:40:24 ID:6Sf0E7uV

塩ダレドレッシング、原価高いんです。うまたれ、はるかに安いんです。それがなにか？

382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/25(金) 17:33:33 ID:gMyy6/cQ

とにかくキャベツ客はめんどくさい
散々長居して、やっと帰ったと思ったら店の駐車場で花火やりだし大騒ぎ、注意したら罵声の返礼。
そんで酒も抜けてないのに車に乗ってアホみたいに空ぶかし、ズンドコカーステ全開。
この深夜の騒音で周辺住民との軋轢も生じている、ゴルァ電、どなりこみ、通報。
もうね、なんつーか・・・もうどうにでもな～れ（AA略

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 02:46:05 ID:jF8y8e6h

うちの店FCだけど、おかわりｷｬﾍﾞﾂやってないよ。直営はどこもしてるのかな？

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 05:32:17 ID:tFtxk+GM

テイクアウトできますか？

385 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 23:40:21 ID:N/+Q3uVU

おかわりキャベツなんてやるからDQNが溜まるんだよ。
で、DQN率が高くなると良客が来なくなる。

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 00:53:13 ID:UtY6nbW3

良店員もいねーじゃん

387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 02:21:22 ID:jyd/ZLrP

>>386
それだ！

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 03:12:55 ID:CgkFBQSd

>>384
テイクアウトできますよー！

389 ：匿名希望：2008/07/31(木) 02:28:38 ID:hMTHPIJ3

すみません

扇屋で内定もらったんですが、就職しようかどうか迷っているところです。
社員やアルバイトで働いている人たちの意見を聞きたいです。

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 02:51:30 ID:cR6kIaB2

>>389
相当の覚悟あればおｋ
数か月休みなくても平気か？
従業員が少ない店舗に配置かもよ。平気か？
アルバイトがロスってばかりいて、原価率が悪いと毎週棚卸かもよ。平気か？
アルバイトが小銭ちょろまかして、その都度自分で埋めなきゃいけないかもよ。平気か？
毎日１４時間労働かもよ。平気か？
閉店過ぎても飲んだくれてる客もいるぞ。平気か？

391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 03:50:37 ID:1jHC6YAf

>>389
外食はこれから厳しいよ、あのすかいらーくですら危機的状況

すかいらーく社長退任を投資会社２社が要求

　外食大手のすかいらーくの主要株主である野村ホールディングス傘下の投資会社
「野村プリンシパル・ファイナンス」と英投資ファンド「ＣＶＣキャピタルパート
ナーズ」が、創業一族の横川竟社長の退任を求めていることが３０日、分かった。

　すかいらーく経営陣は２００６年、投資会社２社から出資を受け、自社買収
（ＭＢＯ）を実施した。投資会社側はすかいらーくの業績が改善せず、リストラも
遅れていることから、トップ交代を迫ったとみられる。

　横川社長は続投の意向を示しており、投資会社や銀行団と協議を続けている。

　すかいらーくの株式は、野村プリンシパルが昨年末時点で約６１・６％、
ＣＶＣキャピタルが約３５・７％を保有している。

　ＭＢＯを実施した際の契約では、投資会社側が社長を退任させるには、２社に
融資しているみずほ銀行、新生銀行を中心とする銀行団の了承が必要とされる。

392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 03:51:46 ID:1jHC6YAf

すかいらーく：サントリーに出資要請　株主は社長退任要求
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080730k0000e020064000c.html

外食大手のすかいらーく（東京都武蔵野市）が飲料大手のサントリー
（大阪市）に出資を要請していることが、３０日明らかになった。
外食不振で業績が悪化し、財務体質を改善するのが狙い。

一方、すかいらーくの主要株主の投資会社など２社は、経営悪化を
理由に創業家出身の横川竟（きわむ）社長に退任を要求しており、
現経営陣と株主の対立が鮮明になっている。

同社は、０６年に野村プリンシパル・ファイナンス（出資比率６１．５％）
と英投資ファンドのＣＶＣキャピタルパートナーズ（同３５．６％）
に横川社長ら経営陣が出資して、ＭＢＯ（経営陣による自社買収）を実施。
経営改善を急ぐため、株式を非上場にし、早ければ０９年の再上場を
目指していた。

すかいらーくは、店舗の業態転換などを急いでいるが、０７年１２月期
まで２期連続の最終赤字となるなど不振が続いている。
２社は、今月２３日開催の臨時取締役会で横川社長の退任を要求。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
８月１２日に臨時株主総会を開き、社長を解任する意向で、取引銀行に
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
説明している。

一方で、横川社長側は、外食事業との相乗効果が見込めるサントリーに、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
自らの続投を条件に支援を要請。要請額などは明らかになっていないが、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
資本増強後に不採算店舗の閉鎖を加速し、業績の改善を図る意向。
サントリーサイドも前向きに検討しているという。

393 ：389：2008/07/31(木) 13:35:33 ID:hMTHPIJ3

ありがとうございます。
やっぱりもうちょっと考えて見ます。

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/31(木) 15:55:02 ID:IMumnVkh

すかいらーくグループ全体は不振かもしれんが、VIAホールディングスの扇屋は堅調だぞ。
近場の扇屋に何軒か客として行ってみるがいい。

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 01:35:08 ID:5zSPdaO9

>>394
はぁ？中の人？

外食全体が不振な状態でちょっとまともなのが回転すしくらだろ
今年に入って出店もまだ7店舗だけ、どう考えても調子が良いとは
言えない

まあ、これはどこも同じだけどな

よそが作った業態を買って店を増やして自社開発の業態は次々と
閉店してるんだろ　ｗｗｗ

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/04(月) 02:39:18 ID:T3Ypv1IA

>>389
悪いこといわないからやめといたほうがいい

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/04(月) 14:46:50 ID:JFNrvoaR

札幌の西一丁目店は250円均一の店に変わった。
今までの80円焼き鳥が2本で250円(w

メニューもレンチン物が増えて↓

閉店時間は早くなったし、良い点はビールが安くなった事ぐらいか

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/06(水) 02:13:18 ID:WissW5Hy

>>397
何それ？
もっとくわすく

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/07(木) 00:31:30 ID:lHXLjhrN

>398

400 ：397、399：2008/08/07(木) 00:34:36 ID:lHXLjhrN

>>398

書き込み失敗してしまった

メニューによってはむりやり250円の物も
80円焼き鳥2本が良い例
とりぽんも200円から250円へ

ドリンクが下がった分、トータルの支払額はあまり変わらないかも？
でも、ボトルキープできなくなったのが痛い！

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/07(木) 07:33:50 ID:4VNTq+yI

いや
新タイプの店舗ってこと？
名前は扇屋のまま？

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/07(木) 19:29:02 ID:Y3lbfCSz

>>401

「串や」だな。元は扇屋。
噂によると提灯が赤らしいねｗｗ

403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/08(金) 01:50:05 ID:B7GuGQnR

はいはい、扇屋の店長やってる俺がきましたよ。

404 ：アルバイトくん：2008/08/09(土) 10:17:02 ID:K5q0ZU3z

店長が全然休みなくて可哀相…
残業代もつかないみたいで違法じゃないのかな？すごい優しい店長だから、変わりに訴えてあげたいな～

405 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/09(土) 14:15:32 ID:eUYW3IWs

2ヶ月後
元店長だと思う

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/09(土) 22:15:37 ID:myMfmQfj

従業員のマナーに？

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 05:49:57 ID:G1nT/azt

休めないのは、休ませないように準社員の労働時間を少なめに設定させているから。
売れる店なら少しはやすめるだろうよ。

なんにせよ、店長の犠牲の上に成り立つ会社さ

408 ：アルバイトくん：2008/08/10(日) 10:51:50 ID:rDWwx3EB

店長が犠牲か…
結局、扇屋さんもすごいいい企業理念貼ってあるけど、表だけか～

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 16:03:43 ID:pp22tlFL

他がダメだから扇屋が頑張るしかないんだよね
５００店舗達成したら扇屋は独立した方がいいと思うけどね

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 16:04:08 ID:OvocjDk0

腋臭の店員がいて気持ち悪くなった

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/11(月) 03:54:39 ID:kpSPBe0Y

>他がダメだから扇屋が頑張るしかないんだよね

>５００店舗達成したら扇屋は独立した方がいいと思うけどね

１行目と２行目矛盾してね？ｗ

412 ：あ：2008/08/12(火) 11:12:13 ID:KeQ6Ltf/

扇屋の募集要項に年間休日が１０８日と書いてあるのですが、あれは嘘ですか？

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/12(火) 11:51:44 ID:HCiCYyVQ

嘘嘘ありえん

ってかバイトの残業つけて(>_<)

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/12(火) 12:43:32 ID:vUII8zyo

それよか
「価格凍結宣言」の幟は写真に撮っておいた。
永久なのか期限付きなのか明記するべきじゃないか？
2008年内だけとかじゃないよな？

415 ：あ：2008/08/12(火) 14:05:42 ID:KeQ6Ltf/

休日日数を騙してるという事は、企業理念も嘘かな？
遅くまで仕事してるんだから休みくらいきちんとしてほしいな。やっぱり入社試験受けるの止めた！

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/12(火) 15:14:17 ID:IhWo0N3G

>>415
そこがブラック企業の落とし穴

店長の公休日数が年間108日→半分取ってるとして54日
残り54日分をバイトで代行できれば1日10時間労働として
54日X10日=540時間X時給1000円=54万円
つまり店長代行が出来るバイトを育てれば年間54万の
経費増となるが公休完全取得可能
しかしこのバイトに完全に店長代行させれば
年間257万で済む
最終的に店長は不要となる・・・

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/12(火) 16:57:00 ID:Va6eAktN

年間108日は嘘じゃないよ。
獲っても問題ない。
獲れればね。

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/13(水) 20:37:19 ID:Z0sLs4Yz

てかお通し止めた方がよくね？いらねぇーとか、会計で高けぇーとか言われるし！

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/13(水) 23:21:21 ID:lkb8Afb6

俺はキープとお通しは止めろって言ってたんだけどね。
すかいらーくの指示かもしれんけど。

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 01:08:11 ID:8Z3zNJjs

扇屋の店長がそんなにやすめるわけないだろ

もっとも募集要項からは絶対に読み取れないだろうがな

月間４日の休暇をとれない店長なんてごろごろいる
何とかアラームとかって、表面さわぐけど、地区長や統括はしらんぷりさ（店長の上司のことな）

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 01:19:23 ID:8Z3zNJjs

いいか良く聞け！
O→お客様基準→価格据置お徳感（でも肉はばれないように小さくしろ）
H→本物の素材と技術→立派に見えるマグロの中落ち（冷凍のパックもん・とにかく冷凍多し）
G→元気・笑顔・活気→３６５日働いても元気笑顔活気！１４時間以上働いても元気・笑顔・活気
I→イノベーション→ありえない労働環境は確かに革新的だ！！
Y→喜びと感動の共有→店長命削って稼いで、部長と社長を大喜びさせるんだ！
A→安全・安心の徹底→株主を安心させる。経営を安全にするというのがここの真の意味。

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 02:16:43 ID:+BbQOTm8

>>421
うまい

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 03:43:15 ID:8Z3zNJjs

>>422
ﾃﾝｷｭ！

もう少し、よくここの会社調べれば入社しなかったんだけどね。
人間ここまで働けるのか！って地区長なんかの姿に涙目で社長達も感動してるだろうよ。

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 14:26:56 ID:/hNRs1Xu

練馬区の江古田店。接客はいいのだがビールがまずすぎ。サーバーしっかり管理しろ

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 15:26:25 ID:ro5nHCxm

塩ダレキャベツ頼んだら
お通しが塩ダレキャベツのチビだったことあるし

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/16(土) 16:41:03 ID:1JWK5t5E

キャベツで腹たまるから、気を使ったんじゃないかな
話し変わるけど、オリンピック始まってから売上伸びないよね？他はどう？

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/18(月) 01:30:27 ID:BHJ28NmS

>>426
ちがう
塩ダレキャベツが大小ダブったてことだよ
そんな気を使うやついねーよ

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/19(火) 12:08:08 ID:UK3R6Mmf

満席になるとまわらない。
焼き台、フライヤー、電子レンジしか熱源がないから少ない人数でまわる店だったのに、料理がめんどくさくなりそんな事もない、ただキッチンが狭くて人がいたら邪魔。
メニューも見にくくなり、種類が増えたから注文に時間がかかる。
でも人件費の基準はかわらない。だから稼げなくて人の確保がむずかしいで週末人不足。。。
なんか変な店。。。

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/19(火) 19:51:25 ID:wJGXKSpn

香里園駅前店は店で使った段ボールを
店の前に放置して帰っているが、
危機管理能力なしだ。そのうち放火されるぞ！

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/20(水) 04:42:01 ID:EIUqLtEV

>>429
地区長乙。管理能力無い上に、本人に言う勇気もないのかｗ

431 ：あさ：2008/08/20(水) 06:37:57 ID:ZoDbfzr/

音楽やくざカスラックの実態・・・・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1631317

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 16:02:46 ID:sKP3ntyW

正直、休みは月にどれくらいくらいなんですか？

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 16:53:47 ID:mAGs40so

>>432
週1回あればまずまずってところ

でも勤務時間は最低でも一日12時間は覚悟が必要

本社勤務の香具師を知ってるが夜9時前には帰ったことが
無いって嘆いてた

434 ：匿名：2008/08/27(水) 23:34:08 ID:DERJM4Gu

扇屋に何を望んでも無駄
無い事だらけ事実がない事で嫉妬で噂し、追い出すのは本部のお得意！
扇屋全体が腐りきって人として大切な物を忘れてる

年収が低い人は価値も低い
MD、Ｋさんもイイ例だ
年収イコール人間の価値は本当だと思う
休みも実際には月４日も取れない店長がほとんど。

身体壊して、精神壊して退職になった人をたくさん見た
それだけ会社の為に頑張っても切り捨てられるだけ。
扇屋には就職しないほうが人生を大切にできる

人生を大切にしたいなら扇屋に就職しないのが懸命だ

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 01:39:39 ID:R8AF3RRV

>>434
遅くまでお疲れ様です
終電は間に合いましたか？

27日23時過ぎまで本社に居た人のPCは
IEの履歴をチェックしないといけませんな

まさか会社のPCに専ブラ入れたりしてないよねｗ

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 02:26:37 ID:UEoO3LDq

んなことよか
きびなご不味いよ
生臭くて喰えん

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 13:22:45 ID:grNiRwiM

>>433
ありがとうございます。
やはりそんな会社か…

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/28(木) 13:39:40 ID:grNiRwiM

てか、残業代出なくてあのサービス残業量と休日の少なさは違法じゃないのか？

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 08:46:03 ID:ppxCtJWR

マックと一緒さ、だけどさＤＱＮの集まりだからいいんじゃね？ｗ

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 22:42:30 ID:JVTAITFj

ＭＤの加藤淳

婚約中に元カノの思い出の品が捨てれないと呆れた人

会う度に近い所に住んでるのに交通費を要求した人

勝手に人の退職を決めてしまった人

彼が近所に来る度に偶然か嫌がらせがある。許せない

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 00:01:21 ID:R7y2VHVv

>>440
あんた誰？

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 05:33:19 ID:9JLPOx9T

>>429
店長のレベルが低すぎ

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 07:07:07 ID:783xZxnY

さぁ荒れてきました！
次レスはこんなんでいいんでない？ｗ

【心が響きあう】ＤＱＮ扇屋コーポレーション【晒しスレ】

444 ：444げと：2008/08/30(土) 10:19:11 ID:l/uyFJkP

>>443
勝手にスレ立てて、独りでやってろクズ

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 10:33:44 ID:783xZxnY

>>444
関係者様２ｃｈまで出張お疲れ様です！
臨店もそれぐらいちゃんとやれよな！くず！ｗｗｗｗ

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 11:03:56 ID:l22/A7aj

最初からタイトル変えてくれてれば、入社考えたかな…
裏社会とかのトピックに立てほしいです。
本当に最低な会社でした

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 18:45:16 ID:l/uyFJkP

大人の大衆焼き鳥屋に赤ん坊を連れてくるな、DQN親

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 04:44:56 ID:4SioshwG

名前出すのはマズイやろ

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 11:32:47 ID:yLVXm786

drunk：居酒屋［重要削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1101520457/72

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 15:15:14 ID:BDDSevjS

削除されなかったね

451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 19:28:10 ID:7JfNiB0S

なんともはや・・・
組織というか末端というか・・
程度が知れるねｗこの会社と従業員ｗｗ

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 19:50:46 ID:8133hbOM

まったく

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/31(日) 23:45:28 ID:IKGo0fxf

日曜の朝から削除依頼って何してんだか

今日は棚卸しなのに本社はお気楽だなｗ

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/01(月) 02:50:35 ID:PGNuirOD

>>451
扇屋でやってる覆面モニター調査「ファンくる」だけど
モニター募集の告知POPを貼る作業を募集してるみたいだな
ttp://www.fancrew.jp/shop/id/5077

正直言って店がやりたがらないから強制的に外部から貼りに行くのか
成果をだすためにファンくるが動いたのかは微妙だけど
ファンくるは結構サイトの詳細とかいい加減だよな
↑のページでも
>>ファンくるのモニター募集ＰＯＰを都内飲食店に
>>設置いただく簡単なアルバイトの募集企画です
ってなってるけど大阪府の募集なのに都内って・・

まあ、ここに書いて修正が入ったら関係者が確実に
見てるってことだなｗｗ

455 ：あ：2008/09/01(月) 03:39:09 ID:u3IK2iR7

棚卸しおわんね…サービス残業…最低な会社

456 ：ふくすけ：2008/09/01(月) 05:40:58 ID:gwrJ0yJa

サービス残業って結構どこの会社もあるよな。楽な会社探すより今の会社で居やすい環境に自分で変えていく方に力注いでみ？愚痴ゆうてると自分も疲れるしなんも解決せんで？綺麗事ておもわれるかもやけど実際そうやと思うで。がんばれ～

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/01(月) 07:02:39 ID:u3IK2iR7

>>456
なんだかんだ言いながら何年もやってるがなｗ
お疲れちゃん！

458 ：ふくすけ：2008/09/01(月) 08:06:30 ID:gwrJ0yJa

うちもやで～(￣∀￣)おつかれちん

459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/01(月) 22:01:04 ID:wjUjJJtN

君等
福田君から麻生くんに変わったのだよ。
これって実は恐怖政治の始まりでもあるのだよ
チミ等のカイシャみたいだｗｗ

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/01(月) 22:05:41 ID:rSJNK0YE

香里園駅前店は店で使った段ボールを
店の前の歩道の真ん中に放置している。

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/04(木) 17:15:53 ID:hBZ4GE2f

創生期から３年くらい前までは社員も店も良かったと思う。

462 ：ふくすけ：2008/09/05(金) 01:00:13 ID:KK1uw4F3

過去のいい部分を知っとるならそれを地盤に新しい道をつくっていこうや。言い訳ならいくらでも出来るけどなんもプラスにならんで

463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/05(金) 10:00:38 ID:ZEKL936Z

お前がやれ

464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/05(金) 17:10:56 ID:yowYv+ph

forest部長はまだいますか？

465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/06(土) 01:12:56 ID:cPN0abZV

>>464
いる

466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/06(土) 01:37:36 ID:9Ee323TH

うぜー会社。

467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/06(土) 06:54:21 ID:cPN0abZV

>>456
>>462

お前大丈夫か？洗脳っていうか宗教じみたものを感じる
前向きすぎるのもどうかと思うぞ

FCの社長が書いてるBLOGと同じ

468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/06(土) 23:45:22 ID:CSbRX8OP

まだ、ＦＣあるんだ？
ＦＣのうまみあるの？

469 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/08(月) 15:22:27 ID:J4hDYpWs

事故米食用転売でもう焼酎飲めない

470 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/08(月) 22:18:34 ID:wwrnNSgn

いい加減お通し止めよーや！それと従業員どうしのおしゃべり！
テレビ付ければ固定客が来るんちゃう？
客の意見聞いて変えてかないと職場がなくなるかもよ

471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/08(月) 23:43:47 ID:VDcHpHB0

お通し嫌なら断れや！断る勇気もない癖にネット上では強気やな

472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/10(水) 09:48:01 ID:6Os15Aff

うまー

473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/10(水) 09:49:43 ID:6Os15Aff

>470
テレビで固定客？長居されてオーダー止まって回転しなくなるわ

474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/12(金) 18:59:51 ID:tNrLQUh+

>>473
だな。利益至上主義ＤＱＮ扇屋コーポレーションだもんな。

475 ：NYo0qKk：2008/09/12(金) 19:08:37 ID:D3SDcOw0

焼鳥屋のくせに今回の季節メニュー焼き物なしってどーゆーことよ。
あんな毎月毎月回転率悪いメニューやってたら店に在庫の山ができる。
実際俺の働く店まだ北海道メニューのおじゃが小町とサーモンチップスとかあるし(笑
しかもたまにめっちゃ色悪くて貧血気味な中落ちマグロくるし。
品質が安定しなさすぎる。

476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/12(金) 19:18:31 ID:jit6tgYZ

働いてる逸品スタッフ泣かせのメニュー増やすなよまじで

477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/12(金) 21:34:18 ID:9kwl5btG

単価上がってもいいから、創生期の純粋な焼き鳥屋に戻ってほしい・・・

478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/14(日) 04:45:57 ID:seVHoH4U

>>475
そうあの血生臭い中落ちは良くない
前にあったネギトロの方がまだいい

479 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/15(月) 20:53:49 ID:CGhlwyXV

やっぱり昔の扇屋がいいよなー生肉使っていたし。

480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/16(火) 10:16:52 ID:PFCdB3Jz

昔は焼き鳥屋。
今は焼き鳥もあるファミレス。

481 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/19(金) 05:40:57 ID:RgQxr7hk

焼師とるの難しい？焼匠と初級はどれぐらい難易度の差があるの？

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/20(土) 07:18:52 ID:Ok+x+HsE

馬鹿でもできる

483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/21(日) 07:54:52 ID:fmtLkEIY

バロスｗｗｗｗ

そろばん検定の方がよっぽど役に立つｗｗｗ

484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/21(日) 10:59:21 ID:6T0wlzlD

焼き鳥を解凍したままの形で焼いて出す店がある
だから串の中ほどにゴチャッと寄集まったまま出てくるな
均等にほぐして、まんべんなく焼けよ
焼死検定で何処見てるよ
地区腸は店員と飲むのが仕事じゃねーだろ

485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/23(火) 08:07:34 ID:Ff5XuDqC

昨日にんにく串2本食ったから今日の屁が猛烈にくせえ・・・・。

しかし、お通し制はようやく受け入れたが、塩ダレキャベツはやめてくれ。
あと、当店のオススメ品！ゴーヤピクルスって謳ってるが、これって沖縄フェアの時のあまり？

486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 15:22:30 ID:wtzBeE0l

>>485
そのくらいわかりなさい

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 20:35:00 ID:vErRNo5O

すかいらーくグループは３００店以上の店舗大幅縮小を決めたみたいだけど、
扇屋は・・・

488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 20:53:42 ID:4sthAXXZ

ちょｗｗｗｗ！
にんにくってどこのヤツ使っているの？
1日中強烈な匂いがしてた。焼き肉店とかでにんにく食った時はそんなに気にならならないんだけどな。
嫁に病気だとホンキで心配された。

489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/24(水) 23:03:44 ID:MHoUfTTP

あんたさぁ、にんにく計12個喰ったことになるんだよ。臭いに決まってんじゃん

490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 04:30:20 ID:E/m9VGtv

八神食堂載せてるね

491 ：店長：2008/09/25(木) 08:29:05 ID:IKZZEUgR

この会社キライ

492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 14:01:34 ID:a4MuKrjv

>>491
イヤなら辞めろ

493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/25(木) 22:30:01 ID:3h77AXjN

>>489
12個も食べてないっすよ。にんにく串を1本。

494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 00:57:06 ID:wI5P57kT

>>493
何で中国産のわけわからないものを食べるのか？
あの値段で純国産のものは絶対に無理恐らく中国、タイ、ブラジル、ベトナムあたりの
食材がてんこ盛り

モレはビールとキャベツ以外は頼まないよ

495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 01:23:32 ID:PzOSq85c

491といい、鳥鉄の工作スレが目立ちますね～
鳥鉄乙！

496 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/26(金) 17:00:27 ID:KKrwY4C3

>>487
本当にすかいらーくが手放す業態に
魅力と将来性があるならば扇屋の親会社
VIAが買収するだろ

だけど多分そんなことはあり得ない

つまり自分たちが考えて作った業態より
他人が作った業態の方が優れてるって
ことじゃないの？

オーナー連中もすかいらーくで自分にとって
価値が無いと解ったからつぶれそうな
企業を買いたたいてそこの従業員たちから
詐取する方法を選んだだけ

どちらにしてもそんなに長く続かないと
思う

地区長たちも自分が店舗任されて地区長
って呼ばれることにステータス持ってるけど
普通の店長に比べて倍以上働かされて
ほんの少しの手当ってバカじゃないの？

利益上げるために店舗の作業負荷を
増やし続け粗利を低減→人件費据え置き
でやっていくすかいらーくの得意技

497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/27(土) 23:12:16 ID:5rnMbX5q

>>496
そんなもんは外食って言うかブラックの常識

恐らく総人件費の25％くらいは本部、残り25％が営業の
管理職（地区長とか統括とか）であとの50％を何百人もいる
店長で山分けって構造だよ

498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 01:35:30 ID:gZ8Wf9mU

「人」とか「心」かといい事ばっかり言うから、社員にも優しいのかと思ったけど、めちゃくちゃブラックだね。

499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 02:26:25 ID:l8paOisU

オープン初日に駐車場で集会ですか？

珍走かとオモタｗ

ttp://blog-imgs-29.fc2.com/p/h/a/phads/20080926145522.jpg
ttp://blog-imgs-29.fc2.com/p/h/a/phads/20080926145406.jpg
ttp://blog-imgs-29.fc2.com/p/h/a/phads/20080926145304.jpg

ttp://phads.blog71.fc2.com/blog-entry-106.html

500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/28(日) 15:32:13 ID:tqa74Sce

FC興味ない

501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/29(月) 23:30:48 ID:RPt/fx9W

入金入金ってうるさいんだよ

何度確認すれば気が済むんだ

そんなに入金させたければもう少しまともな労働環境に
してみろ

502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 01:25:08 ID:ZTwyCHUD

確かに…
夜間入金に変えろ、いまどき入金しに行くの聞いたことないし
10月新メニュー、また面倒臭いもの増えるよね鍋とか鍋焼き？ってどんなやつ？

503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/09/30(火) 23:00:07 ID:EX4czTNm

>>501 激しく同意します。
労働環境悪すぎ…

504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 04:24:32 ID:MZQP2c1e

>>501
心すさむような労働環境でもがんばってるよね
でも評価は売り上げでしかみないからねぇ
退くも勇気だよ
後悔の少ない道を選べよな

がんばれ！

505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/01(水) 08:44:50 ID:1kt4aL2t

福田さんも辞任会見で言ってたように、「自分」を客観視できるといいね。

506 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/02(木) 12:12:27 ID:j3mq5mN/

文句ばっか言ってる奴は辞めればいいんじゃね？

そして納得のいく待遇の会社に行けばいいだろ

507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/02(木) 18:47:34 ID:kFS66wQ1

確かに。。。

508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/02(木) 22:41:22 ID:Dp2jTK4O

辞めるのは簡単やけど、その後探すのが大変やから、すさんだ環境で頑張っとる訳。

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/03(金) 00:23:05 ID:lSN9yh4x

>>494
にんにく串、焼き鳥にんにく（にんにく部）ともに中国産。
そして、現在のお肉のほとんどはフィリピン産。
ちょっと前まではブラジルが多かった。
手羽先はタイ産。
ベトナムは無かったなぁ…
おまけに、マグロ中落ちもフィリピン産。

つーか、メニュー立て壊れすぎｗｗｗ
よくあんなメニュー立てで700円もとるなｗ

510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/03(金) 04:28:33 ID:p86YzK5V

>>508
たかだか居酒屋の店長だと潰しきかないもんなｗ
でも若ければやり直しきくぜ？
４０過ぎてると・・・もう扇屋で死んどけｗｗ
文句たらたらな奴は、若ければやり直しを考えるべきだな

511 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/03(金) 08:16:31 ID:pxS22/vt

チカラがあるなら、自分で店やれば。
チカラがないなら、チカラがないなりにすれば。

512 ：新入り：2008/10/11(土) 00:20:01 ID:xWZ+F8D4

こないだのメニュー変更とともに、釜飯のレシピが変わったが…

以前は、小分けにして冷蔵庫に入れておけば結構持つ米だった…

現在は↓
①米を1時間水につけておく
②30分水を切る
③冷蔵庫に保存
④翌日使用不可

釜飯が出ない日はその米捨てろってことですね。
仕込み数を超えた注文があった場合、材料はあるのに、お客さんに釜飯出せないわけですね。
机上の原価を下げて、現場でロス出させて、本部商品買わせるわけですね。
そりゃ本部は儲かるわｗ

そのうちどっかの店でカビた米の釜飯足すようになるなｗｗｗ

っつーか、新メニュー見るたび思うが、見てそそられる新商品がほぼ無い。
それはだめだろうなぁ、と思った商品はまず出ない。
商品開発って売れない商品作って喜んでるんだろうなぁｗｗｗ

本部の人見てたらレス頼む。

513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 00:38:49 ID:4bkuM0rK

直接言えよ

514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 01:29:07 ID:8tuhpyqk

すぐ上の人に言っても何も変わらないからさ。
たぶん上まで話が伝わらないのか、言っても相手にされないか．．．
ネットでちょっとでも騒いでくれれば少しは動くじゃん？
お偉いさんも見てるらしいしｗｗｗ

515 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 15:10:32 ID:AD8TM085

地区長来た時言えよ

516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 21:35:50 ID:4xwr/ruA

すぐ上の人＝地区長

517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/11(土) 23:21:54 ID:AD8TM085

すぐ上は店長じゃなかったのかよｗ

518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 00:00:35 ID:qqLQNGta

くちびるお化けが料理運ぶなよ！不味いものがよけと不味くなる！

519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 01:22:09 ID:Q+qZXBEx

会社が中身がおかしすぎる。
入ってすごい後悔してます。

520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 07:23:49 ID:HzfVKoix

その国語力じゃ仕方ない。

521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 17:15:44 ID:T+DLs3XD

>>517
サーセン、自分店長っす。

522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/12(日) 23:58:53 ID:LWhnw0I1

>>521
何処の店長？

523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 00:52:27 ID:lhzWR3AI

>>512
売れる商品(ヒット商品)=儲かる商品　では無いってこと

店舗に負担がかかろうがそんなことは知ったことではない

とにかく粗利高をたたき出すことが最優先ってことじゃない？

それに扇屋に限らず居酒屋チェーンの商品開発なんて
メーカー持込の食材をちょこっとアレンジするだけだよ

地区長に言えっていう意見も出てるみたいだけどそんなこと
今の地区長がいえる訳がない

仮に進言しても統括でもみ消されるだけ

それだったら客のフリしてHPのご意見投稿からバンバン投稿したほうが
効果的

まあそれも定型文書の返事が戻ってくるだけだがなｗ

524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 03:18:33 ID:VdSrx0+j

>>522
本社からフルボッコにされると嫌なんで、それは言えないっす。
サーセン。

>>523
売れない粗利の良い商品作ると以下の式が成り立ちます。

机上の粗利うｐ→店に出ない、売り上げ低迷オーナーをだます。「うはｗｗｗｗ売り上げ下がっても利益ｗｗｗ」→利益落ちればスタッフ悪い
「各店舗の不良在庫×店舗数＝本社利益」＝低下するロイヤリティの補填

525 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 10:15:25 ID:f4gIXQV2

利益とか味より休みくれ

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 11:12:36 ID:RRF4NLNn

かわいそうに今日も飲みに行ってあげるから頑張れ。

527 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/13(月) 19:12:48 ID:NAuLyIn+

>>525
禿同

528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 03:21:02 ID:I2UaAbK2

>>525
そんな時間から２ｃｈ書き込める余裕あるなら、十分でしょ。

529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 12:03:28 ID:QQkBOdEU

くちびるびるびる

530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/14(火) 15:21:45 ID:pt+7ADaB

おまいらいい加減に気づけよ

この会社は使い捨ての社員と利権に守られた役員だけで
構成されてるってことを

従順な香具師はちょこっと給料上げて役職つけてるけど
結局は同じ

531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/17(金) 22:18:53 ID:4Qznr4iQ

店で売ってる特製塩だれ販売終了したね
ショック

532 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 00:54:38 ID:n2sZtv/X

>>531
その店舗だけでは？
うちはあるよ。
上からも何も言われてないし。

533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 11:44:52 ID:8x045LeJ

奈良の橿原坊城店の○○ 汚いねん風呂も入らへん仕込みさせたら手抜き仕事はせえへん大阪岸和田に帰れ

534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 12:09:09 ID:j22j6t8+

風呂入らない地区長もいるから、その下なんかしゃぁないよ。
ねぇ？川崎市内の某地区長さん

535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 18:18:28 ID:bjYCfRd3

>>534
そんなのいるんだｗｗｗ
店舗でえらそうに指示出す前に風呂くらい入れよ。
飲食店だよｊｋ

536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/18(土) 18:43:49 ID:cJFmmF/x

本八幡南口の店はFCなんだけど、キャベツが小さな器に入ってるな。
セコすぎ。
やっぱり直営店がいいね、キャベツも直径18センチくらいの器に盛られてくるし。

537 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 01:52:05 ID:xm08kU4Q

川崎市内の地区長って誰？元お笑いの人？

538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 17:22:18 ID:8J3cjZlo

秋冬にもキャベツだすのかな？

539 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 19:21:25 ID:6IF0qfeT

お通しでキャベツやめてくれ。マジでやめて。
注文して最初の焼鳥出てくるまで時間あるんだしさ、もうちっとつまみになるもの出してくれ。
あと、最初のドリンク持ってきてそこでオーダー取るのはやめてくれ。折角の注ぎたてビールなのに。
まあ、どこの居酒屋もそうなんだけどさ、席座っていきなりドリンクオーダーを求める。このシステムは疑問に思う。

540 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 20:57:41 ID:EU717fxm

料理と酒いっしょに出してくれといえばいいだけ。

541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/19(日) 22:07:44 ID:oNYmDYRQ

決まったら呼ぶからって言えばいいだけ。

焼鳥注文する前から濃い味のつまみを食べたいなんて・・・

まぁ学生かなんかのガキが粋がってるだけだろう

542 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 12:38:53 ID:cBMTqNAJ

緑区役所前店の店長は毎日２２：００には帰宅。
自分では、他店巡回だの言ってるが毎日何もしないよ。
ラストまで居たことないぜよ。。
だって地区長だから、他店（自宅かな？）見廻り忙しいみたい。
週末パニック時ものんびりしてるから、週末バイトはイヤみたいす。
毎日、ウソ言って帰る店長。
バイト全員ウソおみとうしっす！

543 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 13:09:32 ID:FZv6jhGi

>>542
そんなのこの会社は全員だろ

本社の人間も地区長もみんな同じｗｗ

544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 17:20:12 ID:cBMTqNAJ

ブラジル産焼き鳥８０円は大繁盛！！
炭は備長じゃなくて竹炭使用です。

545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 20:11:23 ID:648aK3Lo

そりゃそうだ。80円で国産地鶏、備長炭つこうてたら大赤字じゃ

546 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/20(月) 23:43:57 ID:icP3SfbZ

途中で嘘ついて帰ってもいいじゃん。この会社は残業つかないし、休みもくれないだから…

547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 01:17:01 ID:jXCUtosW

>>544
そっちはブラジル産なん？
こっちはフィリピン産だよ。

備長釜で焼いた炭は、原料が何でも備長炭ｗ

548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 02:10:39 ID:Bm5ep5Zy

屋号が備長扇屋ですからそこは譲れません

549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 10:04:48 ID:Zi7sFBDj

地区長いわく、国産で８０円は無理。。
冷凍ブラジル産で竹炭っす！
扇屋って、調査員派遣してるの知ってる？
全店舗毎月最低１名は客で行ってるんだよ。
全行程５０項目ぐらいの調査してる、、
で、領収書だして半額返金されるんだよ。
まぁ、来る前に電話で予約や空席状況聞いてくるから。
バイトのみんなご注意を！ってね！

550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 14:42:42 ID:XCfYVt4H

>>531
いいなぁ
仙台店は終了しちゃった

551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/21(火) 18:07:16 ID:6hme2bN2

>>549
嘘じゃん？
そんなん雇うなら、地区長が食べに来る必要ないじゃん。

つまり、地区長はいらないってことか？ｗｗｗ

552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 01:37:53 ID:UFCW5RU2

>>551
ttp://www.fancrew.jp/

半額で飲めると思って登録したけどまず当選しない
エリア的な問題もあるんだろうがこの調査サイト自体
怪しすぎる

ちなみに扇屋で飲むと必ず腹を壊すのは仕様か？

553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 09:09:32 ID:KcfIxbmG

>>552
扇屋は当選確率高いよ、地域によるのかなぁ？
でも当選しても調査行かないけど、輸入品オンパレ店には。。

554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/22(水) 21:57:18 ID:AAB2p/of

>>552
俺、当選したよ。
半額で飲めるとは書いてない。
飲食した後申請すると半額相当分の「ポイント」がつく。10000円なら「5000円分のポイント」がつく。
このポイントがミソ。ポイントをどう使うかはあなた次第。
現金交換も出来るが、レートは探してみてください。

555 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/25(土) 19:15:09 ID:+iWetFU4

>>246

＞ >>244
＞マジレスすると8日も休んでる店長はまずいない
かなり亀レスだけど、うちの店長普通に週二で休むよ。
オープンして半年、キッチン・ホール全て覚えたやつが三人いるけど、今だに給料上がらない。

556 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 00:18:29 ID:2Pmd7p+v

>>555
オープンから半年働いただけで時給あがるか、普通ｗｗ

ちなみにうちの店長も普通に週休二日取ってる。

557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/26(日) 22:34:01 ID:wK7bUHcl

バイトの時給なんて上げるわけない

社員の給料もどうやって下げるかしか
考えていません

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 15:35:52 ID:JDNyFnv1

>>555 >>556
嘘つけよ。
OPから半年経てば50円くらい上がってるだろ。
確か３ヶ月で50円うｐじゃなかったか？
全部覚えたんだったら更にもう一段階うｐのはずだ。
店長か地区長に聞いてみろ。
ちなみにキッチン、ホールだけじゃ全部じゃないからな。

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 17:44:58 ID:awqHDcFM

>>555
使えないバイトって、自分が仕事できると思ってるｗｗｗ

560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/27(月) 22:18:58 ID:91p3Cq6F

店長だけど知らん。
１ヶ月ちょっとで無理矢理店長にならされたからよく細かい事はわからん。
最初は２ヶ月くらいで店長と言う職を任されてくれてありがたいと思ったけど、会社が人いなくて都合良くやらしてるだけなんだね。

561 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 00:23:30 ID:mKpbQ3HH

>>560
やらされてるんじゃなくて自分でやってる意識でやった方がいいよ。
将来、自分で商売やりたいなら給料貰いながらいい勉強だと思うよ。
それに忙しいかもしれんけどうまくやれば月８日以上休みも可能だよ。
タイムカード上だけ月８日の休みにすればいいし、早上がりでもいいし。

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 10:51:21 ID:rpD7+56h

>>561
本社乙ｗ

563 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 15:19:51 ID:nSgkooRs

>>561
本社の人お疲れ様です。たしかにやらされてる感持ってちゃダメだけど、サービス残業と休みの少なさには騙されましたよ。休みはうまくやれば取れるとか言うけど、遠慮してとれないよ。
殴られるかもしれないし

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 17:37:20 ID:FFvX+Jk2

一流企業や公務員じゃないんだから我慢しろ。

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 22:52:57 ID:mKpbQ3HH

>>563
誰に殴られるんだよｗ
予算達成して利益出してるんなら堂々と休め。
予算達成してなくても原価人件費コントロールして利益出せてるなら、ちょっと遠慮するふりして休め。

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/28(火) 23:48:45 ID:rpD7+56h

>>565
予算達成してなきゃ休むなってことですね

予算未達→公休なし→QSC低下→予算未達・・・・の
パターンまっしぐらｗｗ

いつまでも精神論だけで店舗の人間が動くと思うなよｗｗ

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 01:16:57 ID:h+Tz0exH

>>566
＞予算達成してなきゃ休むなってことですね

そうは言ってねーだろ
どんだけ本部の人間に怯えてんだよｗ

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 19:10:51 ID:6sJBVo7K

怯えてます！
入社の時と話が違いすぎるから

569 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/29(水) 22:29:12 ID:6sJBVo7K

休みが月４日ｗ

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 04:24:15 ID:q0hnn2Xa

この掲示板見ると、
心の底から辞めて良かったと思う。

571 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/30(木) 07:19:09 ID:8ySNy93F

グダグダ言ってないでさっさと辞めればいいじゃんｗ

572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 00:57:45 ID:EWZCPKWq

辞めました。ほんと辞めて良かった。
話が違いすぎましたね。最初からここを見てたら入社する事なかったな～

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 02:12:12 ID:eOsFccja

>>572
君が辞めてくれてホント良かったよ。

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 09:13:43 ID:EWZCPKWq

人間らしい性格出来るようになってほんとに良かったよ♪
これから入社する人の為に定期的に文句書いた方がいいかな？

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 12:37:48 ID:SpBOH6g8

東京ユニオンに駆け込んで会社を訴えればいいよ。

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 13:29:52 ID:yIkPlM0W

>>572＆574の同一人へ　
あなた、精神構造的に病んでるね。
辞めたんだから、
いつまでも未練がましいこと、言わないでいいよ。
ま、これからの人生を楽しく過ごしてよ。

577 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 15:13:58 ID:EWZCPKWq

>>576
この会社のおかげで精神的におかしくなったんで♪

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 19:12:25 ID:U0W+yu6T

ブラジリアン焼き鳥サイコー！

579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 20:11:23 ID:dYB4vw6/

>>578
フィリピン産のが旨いと思うのは漏れだけ？

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 20:39:24 ID:PC++2kV9

ブラジル産の鶏肉おいしい。臭みないし柔らかくてジュイシー( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

581 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/31(金) 22:04:48 ID:W8pPCJta

ねえねえ、秋冬のお通しも生キャベツでいくのかしら…(((゜д゜;)))ﾋｿﾋｿ

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 09:28:21 ID:ewW1etXd

Ｍｙ　おすすめオーダー
男4人で行くとして・・・（必ず車で行く）
もも（塩、タレ、韓国ミソ）一人各2本ずつ　80Ｘ2Ｘ4Ｘ3＝1920
レバー（塩、タレ、韓国ミソ）一人各2本ずつ　100Ｘ2Ｘ4Ｘ3＝2400
皮（塩、タレ）一人各2本ずつ　110Ｘ2Ｘ4Ｘ2＝1760
砂肝一人2本ずつ　110Ｘ2Ｘ4＝880
ハツ一人2本ずつ　110Ｘ2Ｘ4＝880
さんま塩焼きひとつずつ　380Ｘ4＝1520
焼きおにぎり、2こずつ　130Ｘ2Ｘ４＝1040
合計10400円、一人2600円、お得デス。
　
注）皮はパリパリに、砂肝は柔らかめにお願いしますと頼む。
　　こげてるものは遠慮なく取り替えてもらう。
　　30分以上たってもこないものはキチンと催促する。
　　週末の19時付近は予約していく。
　　ファーストオーダーで全部頼むのがイイ。

583 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 14:20:49 ID:a7znQI9F

>>582
酒も飲まずに2600円は高く感じるだろ。
只の食事だったら、ファミレスの方が腹いっぱい喰えるだろ。

584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 20:43:22 ID:M2cBEViJ

いつも、男二人、70分、ビール・熱燗も飲んで、7000円くらい
クーポン無くても500円くらい引いて欲しいな

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 21:39:46 ID:qv+vQKeM

一人で酒飲んで毎回2000円以内に収めている俺って・・・。

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 07:28:59 ID:9393yj9U

>>583
2600円で高く感じないって
扇屋でこのオーダーは
きっと面白い事が起こるから・・
騙されたと思って注文してみ。
うまくいけば割引してくれるかも？
ただし4人以上で行くこと、大人数であればあるほど良い。

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/02(日) 16:08:59 ID:MrzlYgjk

>>583
いっぺんにオーダーしたら焼きが追いつかないって
言いたいだけじゃね？

それでクレームつけて割引にさせるってことだと思う

オーダーのときに「ちょっと混んでますので・・」って言われたら
終わりｗｗ

こんなことを書くアホがいることで扇屋の客層がわかるｗ

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 00:04:45 ID:IbP9otUX

提供時間がちょっと遅いだけでクレームつけて割引請求？
給食費を払わないバカ親と同じレベルだなｗ
そんなバカは外食するな。
というより公の場に出てくんな

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 09:45:24 ID:W1JgRFgX

>>587
「ちょっと混んでますので・・」なんてマニュアルに近い対応じゃ、
扇屋として情けない、何かもっとサプライズがないと。

それじゃ他のファミレスと変わらんから、早く席に呼び鈴つけろと言いたい
無駄な店長の会議？や　スタッフミーティングなんてやめなよ。

>>588扇屋関係者？だったら仮にもお客に対してバカとか言うな。
”あなたのお給料は誰にもらっているの？お客様です”
高浜店に行って修行してこい。
扇屋関係者じゃなければ、何もそんなに怒らなくて、スルーしてくれ。

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 14:53:07 ID:tLp9DhK4

>>589
高浜店？　あぁ脳みそが筋肉でできた社長がやってるFCだろ

外食産業の遺産だよね　気合と根性が最も美徳とされる社風なんて
扇屋本体より最悪ｗ

FCってきこえはいいけど所詮自分の儲けを払ってよその会社の
奴隷になるってことじゃないのかよｗ

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 17:54:53 ID:vAeZdLVm

>>589
>扇屋として情けない、何かもっとサプライズがないと。

扇屋ってそんな立派なものじゃなくない？

っつうか家帰りたい…
物流会社変えてから最悪。。。
まぁ予想はしてたけど、店舗からクレームすごいわ。
泣きそうです。

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/03(月) 20:35:18 ID:tLp9DhK4

>>591
MD？祝日なのに出勤乙です

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 14:33:18 ID:zWETM/NL

>>591
そりゃクレームつくでしょう。
あれじゃ開店できない店もあるんじゃないの？
そしてまた今日もまだ来ない・・・

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 17:31:31 ID:3X39Yp5M

ここの店長って会議とか店外活動含めて
シビアに時給換算すると、いくらくらいなの？

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/05(水) 19:18:16 ID:vqrRat3G

>>594

800円位じゃない

勤務12H X　25日=300H

250000円÷300H=833.3333

って感じだと思う

596 ：店長：2008/11/05(水) 23:14:36 ID:eRDst+Py

ホント浅はかな会社だよな。

「三つの流通センターをひとつにしたら、経費1/3じゃね？」（某地区長談）
↑の結果が今の品物が届かない状況につながってるんだよな。
5時には間に合うって言われた荷物、結局8時に来たし。

商品本部とか人足りてんの？
いつもクレーム入れると同じ人につながるんだけどさ、
だんだん可哀想になってきてなにもいえない俺ガイル。

スペアリブも欠品続き、販売開始直後からこれだよ。
供給できない商品売るなよな。

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 10:50:24 ID:kHaJpqQX

浅はかな人しか就職しませんからね。自覚しなさいよ。

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 19:25:31 ID:gWMS0Qcr

安定供給できないのは、年中無休営業してもそれ以上に信頼が揺らぐと思う。

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/06(木) 20:08:31 ID:QrfEXJbj

焼き鳥チーズソースウマー！
多分直営店だけだと思うけど…

600 ：店長：2008/11/07(金) 00:13:33 ID:NZ7GeWjs

>>559
FCもやってるよ。
希望店だけだけど。

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/07(金) 01:40:13 ID:QDQbZTi9

２げと

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/08(土) 20:36:15 ID:HUEgKa1Q

香里園では
いまだに食材が入っていた段ボールを
店舗の前の歩道に放置しています

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 17:07:03 ID:iWejbFz6

お～い。
本社の奴らも見てんだろ？
香里園見て来いよ！

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 18:08:13 ID:xHOz4rFQ

点字ブロックの上にも置いているから
かなり問題だと思うけど

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 20:43:59 ID:B27XOaCq

それって配送業者が下ろしてっただけなんじゃねーの？
仕込みの人が来れば取り込むけどってやつ・・・

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/09(日) 23:43:55 ID:VC5Y359h

ここでごちゃごちゃ言っても何も変わらない

素直に近くの交番に「落し物です」と届ければよし

自分で持っていくのが面倒なら警官に来てもらえｗ

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/10(月) 01:54:02 ID:Nl3OBB/h

何ヶ月もここでクレーム言ってたことがあっという間に解決するな。
警察に通報する手があったか。

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 00:15:10 ID:TVckZDvQ

香里園の店長にここの掲示板教えれば？

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 03:47:19 ID:hl5TH5ui

あ

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/11(火) 18:32:47 ID:l8Z+LFvg

そんな事直接言えば～
それより、この会社の違法的な労働環境を書き込もうよ♪

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/12(水) 22:07:32 ID:shVy47ZP

明日飲みに行こうと思ってんだけど
お通しって、まだキャベツなんかな？

612 ：一柔魚院：2008/11/12(水) 23:01:23 ID:ttfZxPdc

キャベツだよ

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 01:05:45 ID:y4/wfqU5

おとーしいらね

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 02:33:49 ID:kzVwmwym

キャベツ...ちょこっと皿に入れただけで180円WWW

焼き鳥の価格上げないように席料取るんならもっとマシなもんだせやwww

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 11:36:10 ID:eqLRRTX3

お通しいらなければ、「お通しカット」て言えばつかないよ。

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 12:21:18 ID:Pl1+XChr

180円分食べなさい！

そんな事より休みくれ！

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 13:04:17 ID:jtHmW5P4

>610
また、あなたですか。
バレバレですよｗ
そろそろ名前を名乗ったら

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/13(木) 20:37:56 ID:Mlq87rsF

以前つくね食べた時さ「なんか安いハムっぽいな・・・」って思ってそれ以来食べてなかったんだけど、
この前試しに頼んでみたら色々なタレがあって結構おいしいね。
味変わった？それとも、最初に食べたやつがたまたま変だったのかなあ？

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 05:22:50 ID:4Qch+Y0h

>>617
お前が先に名乗れよ
豚野郎

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 09:14:53 ID:uPo9A8+J

>>619
はい、チャンチャン♪♪

621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 15:49:23 ID:yzAvIAET

鳥野郎の方がおもしろかったのに…ヾ(^▽^)ﾉ

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/14(金) 18:11:19 ID:4Qch+Y0h

ここの会社は残業代を払いません

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/15(土) 09:28:58 ID:MosnBgYu

この前、ホッピー頼んだら焼酎の味がおかしくて臭いも消毒液の臭いがした
今まではこんなことなかったんだがなぁ

624 ：鳥野郎：2008/11/17(月) 01:31:15 ID:Rq6mVNu2

>>623
テキトーやってるから、なんかと間違って入れたかも…
ごめんね…

625 ：教えて下さい：2008/11/19(水) 23:33:03 ID:NLSpWBQg

いきなり給料高いし、２ヶ月くらいでお店任されるみたいで少し興味あるのですが、ぶっちゃけどうですか？

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 13:24:11 ID:ohuoQiUA

お店任されるかどうかは君の頑張り次第

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/20(木) 14:23:35 ID:We/TgIKE

いきなりボーナスも貰えるよ

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 01:29:22 ID:gbQ+RjVp

>>625

自分の人生、無駄にしてもいいと思うなら行ってみな

629 ：教えて下さい：2008/11/21(金) 15:31:33 ID:5ZBP7jjl

ありがとうございます。
前のレスみましたが、そんなにキツいというか、中身がヤバいんですね。やっぱり少しは休みとかほしいので止めておきます。

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/21(金) 17:34:38 ID:p6Fjf6M2

おいおい。
休みは普通にあるよ。

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 01:36:12 ID:dLQyvkFV

>>630
休みは普通にあるよ→普通って何だよ？

週1日でも普通と思うやつもいればそうでもないやつもいる

扇屋基準でコメントするなよ

お前がどこの店にいるか知らんが自分が週一休みで
隣の店長が週二休んでて利益も出して評価も高かったら
面白くないだろ

日本中に数百って展開してるんだからあたりハズレがあるのは
当たり前
でもそれで昇格や給与が決められてる現実を直視したほうが
いいぞｗｗ

PS　お前最近48時間以上扇屋の関係者と話しなかったことあるか？

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/22(土) 02:31:59 ID:uZ8kgjmg

扇屋で働いてんねんから扇屋基準は当たり前。４８時間以内に関係者と話したところで休み潰れたと思う奴はおらんやろ。会社員やねんから常に店の事気になるんは普通やろ。

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/23(日) 03:54:12 ID:b3wwVSah

>>629
絶対にこの会社は止めた方がいい！
未経験なら特に！！

休みは法律を守る為にギリギリ４日だし、休憩なしで１３時間くらいノンストップ勤務だし、社員は店長１人だから誰も助けてくれない。
未経験でも約２ヶ月でとりあえずは店長になれるけど、野放しだぜ！
たった２ヶ月で独りは怖いぞ。
人生無駄にしない為にも止めた方がよいです。
ＨＰや募集要項に書いてる綺麗事は嘘だから

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 11:25:59 ID:N9bGqkpP

努力をする者は「希望」を語り、努力を怠る者は「不満」を語る。
ただ、それだけのことですね。

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 16:23:22 ID:eU863fQl

>>634
さすが本部は必死にうまい事いいますな～(笑)

あんまりグチると全員殴られるかもしれないからこれで止めておきますよ♪

636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/24(月) 23:15:13 ID:ZbQQ6eZe

>>634
努力をする者は「不満」に耐え、努力を怠る者は「希望」を諦める。
ただ、それだけのことですね。ｗ

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 10:42:51 ID:eL3WbE+o

>>635
ハズレ、私は店長ですよ

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 16:57:29 ID:ptcxCE8A

キングかわいそう(´･ω･｀)

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 20:31:47 ID:1bIVl3rv

十余二にある扇屋はウザイ。
店長一人で後はバイトっていうスタイルは止めて欲しいよな。
いくら経費削減とはいえさ。
しかも、そこの店長、女だからバイトも舐めてんのか態度悪いし。

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 20:36:15 ID:x6OilWQf

>>639
俺のよく行く扇屋は、客が殆どバイトの知り合いだよ。てか、混んでいる時は行ったこと無いけど、
バイトの知り合いじゃないの俺くらいだよ。
馴れ合いウゼー。

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/25(火) 23:02:28 ID:iFqsbPya

>>640
youも馴れ合っちゃいなよ

642 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 07:28:07 ID:6V3R5QYA

>>633
かなりヤバそうな会社ですね。休みに関してはちゃんと取れるようにしてるとかどっかに書いてあったような
やっぱ止めておきます！殴られるって…
２ちゃんねる確認してて良かった♪

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 08:12:39 ID:dKGbWksb

>>642
いつまで自作自演やってんだよ、you

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/27(木) 23:38:35 ID:t0+w9R7v

辞めてよかったよ。

それでもがんばってる、これからもがんばろうって思ってる「店長」さんにはがんばってほしいね

２ｃｈで愚痴って明日もがんばれるなら、それはそれでいいんじゃない？

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 06:49:23 ID:VRhRdK06

>>643
必死だね(笑)

646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/28(金) 08:50:16 ID:9bkoxhJF

>>645
（大笑）

647 ：満点大笑い：2008/11/28(金) 17:53:35 ID:sfbwmbRM

ｗ

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 11:56:23 ID:9pyIHmlB

女性の店長が多いよね。
宴会たくさん入ってんのに女性店長と女性アルバイトの二人だけで悲惨だった。
本部から二人でやれって言われてんだからしゃあないけど。

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 16:37:51 ID:aO9/Pf1y

648
どこの店？

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 17:40:10 ID:9pyIHmlB

東京23区の、これ以上書く勇気ない、ごめん。

651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 21:51:31 ID:54CZWRaE

どんな回し易い店でもピークを女二人はキツイなぁ
絶対、チャンスロスしてる。
本部からの指示ってのはホントだろうか？
時間分析をしっかりしてシフトを組めってことじゃないのか？

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:37:06 ID:aO9/Pf1y

２人っきりてどこの店？

653 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 22:39:04 ID:aO9/Pf1y

機会損失だして悪循環はまるでソレ

654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/01(月) 23:36:39 ID:f/RRJLtk

人件費削減しろ！

655 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/03(水) 23:07:53 ID:uY4kZFPv

うちの偉い人は女の子にも殴るのかな？

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 15:47:24 ID:qLh6fc1s

殴る人は西日本でしょ？東にもいるの？

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/04(木) 20:18:07 ID:9PDAPWAK

（シー）

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 00:25:08 ID:6qkveMCH

>>657

ん？オフレコやった？てかこの会社の未来は明るいのか？

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/05(金) 08:19:10 ID:O7R825D9

てかこの地球の未来は明るいのか？

660 ：本部長：2008/12/06(土) 10:32:38 ID:3ufx5bX2

今日も誰か殴るぞ～
ストレス解消の為に！

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 11:20:53 ID:vyfX9oGp

通報しました

662 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 15:23:33 ID:RM8Swkf6

ここの生ビールって発泡酒じゃない？

663 ：店長：2008/12/08(月) 17:30:18 ID:r2ilUV/k

>>662
少なくとも家のはアサヒの生ビールだよ。

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 20:52:28 ID:iBMuXEOX

>>663
あんたの家の銘柄聞いてんじゃねーんだ、お店のだよ。

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/08(月) 22:23:40 ID:Izy43x79

warota

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 02:05:15 ID:Auc4hoMr

焼き鳥に使ってる塩に混ざってるスパイスが超マイウ～♪

667 ：店長：2008/12/13(土) 03:53:21 ID:S0YlThqa

>>664
うちの店って意味だよjk
ちなみに俺自体はサッポロ派

>>666
マレーシアの黒故障らしいよ。

668 ：店長：2008/12/13(土) 10:05:10 ID:eyl6MfpS

>>661
殴る上司をちゃんと通報した～？

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/13(土) 13:26:13 ID:Auc4hoMr

マレーシアですか、ほんと、おいしいですよあれ。

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/14(日) 00:27:32 ID:eMWgPguT

ギャバン使ってるんだってさ(^-^)v

671 ：店長：2008/12/14(日) 17:16:18 ID:36xXiOTj

>>669
そんなうまいか？

ちなみに塩はドイツの岩塩だって。

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 08:45:23 ID:XBQUCD9k

>>670
そういえば、
扇屋とギャバンの共同開発だって話を
聞いたことがある

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 08:51:58 ID:odEKSaN3

塩は扇屋特製配合だから市販のじゃないよ。
タレも特製だが、タレは継ぎ足して作っていくものだから、オープンしたての店のタレは
まだ若くてコクや深みがまだ足りん。

674 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/15(月) 10:53:21 ID:tFH3ltzN

俺も豚ﾊﾞﾗ串食べたら塩ｺｼｮｰの絶妙な美味さに絶句した。あれはまじですごい。

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/16(火) 13:25:16 ID:d1bUJFMW

豚ホルモンの臭さに絶句した
扇屋では、焼き鳥とかつくねとかを無難に頼んでおくべきだな

676 ：店長：2008/12/16(火) 15:22:37 ID:x/6UTsQc

>>675
あんなの食べ物じゃない。

レバーも解凍するとドロドロ。
鮮度的には絞めてから三日目な感じだな、あれ。

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 08:14:26 ID:7eUMrYZd

>>676
調理マニュアルには、
レバーの解凍は禁止と書いてあるぜ。
やっちゃいけないこと、やれば、
そうなるんじゃないかい。

678 ：店長：2008/12/17(水) 14:06:19 ID:qbc6f/B+

>>677

駄目と言われるとやってみたくなるのが人間の性だよｗ
そして、禁止事項を破るのが直営店ｗ
マニュアルと違う事やってる店多いｗｗｗｗ

『半解凍くらいが焼きやすい』（某地区担当談）

いまだにレバーの刺し方がマニュアルに乗っているのはどうかと思う。
他の業者のレバー仕入て使っちゃいけないんだろ？

679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/17(水) 20:57:14 ID:raCbqiq6

会社自体が労働基準法を無視してんだからいいやん♪

680 ：店長：2008/12/18(木) 01:39:14 ID:Z5S7hW/0

>>679

社員はしょうがない。
ただ、お客さんは裏切りたくないなぁ…

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 11:59:40 ID:LNR7nxnJ

でたぁー、●●●●san

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/18(木) 22:14:29 ID:0MJX6l4n

安くてうまいと本気で思ってるのか？
スタッフ不足で提供遅くなってることは客を裏切っていないのか？
なぁ本社のぼけどもさぁ、なんでも店長の責任にすれば楽だぜ。
だけどさぁ、店長は所詮店舗に一人だぜ？
安くて繁盛している店行ってみろよ。スタッフ２・３人しかいないか？
根性論や、過去の売り上げから分析しろっていうだけじゃなくて、根本的に
てこ入れ必要って考えないのか？

くっだらねぇフェア考えるのは枝葉よ。

683 ：店長：2008/12/19(金) 04:40:08 ID:YfCwPgZO

>>682が良い事いった。

フェアの件だが、不良在庫が増えて困る。
焼鳥屋で誰がカナッペ食べるんだよｗｗｗ

商品開発している人に、各メニューの美味しさ等について小市時間問い詰めたいよ。

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 05:20:51 ID:i/liP9vU

>>682
本社は
店の売上(現金)をぱくってるやつがいないか？
休んでいようがいまいがタイムカードの公休日数が満たされてるか？
そしてとにかく馬車馬のように働いて売上をあげてるかを日々チェックするのが
最も重要な仕事です

メニューの開発なんてメーカー提案品をちょこっと変えるだけでOK

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 08:59:20 ID:hK/t/UVx

不景気になると、コノ手の●●●sanが増えるねぇ
ぼやいて、泣いて、もっかい泣いて、
それで気が済むなら、安くてうまいもんじゃろ。

686 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/19(金) 18:21:22 ID:hIXI2j+Z

こんな会社でも信者みたいなのいるだな～
気持ち悪い

687 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 09:02:26 ID:wzX1oIyR

>>686
日本語でＯＫ

688 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 11:27:37 ID:pU1oZDcc

ボーナスいくら出た？

689 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/20(土) 18:01:08 ID:+KII0L5k

うちの店長はﾊﾞｲﾄの悪口を他のﾊﾞｲﾄに言うんやけどﾊﾞｲﾄはみんな仲いいから筒抜けなんやで。
そやからﾊﾞｲﾄはみんな店長を内心は嫌ってるんやで。
店長が激務でいらいらしてるんはわかるんやけど悪口言うたらあかんで。
後から聞かされたら気悪いで。

690 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 02:14:14 ID:9jTzcLhV

宴会やるなら扇屋がいい。安くておいしい。

691 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 07:27:55 ID:4eEtjTQW

うちの

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 07:30:51 ID:4eEtjTQW

うちの店長は飲み会をひらいてくれるけど、飲酒して２～３時間しか間あけないで運転して帰るよ。
年齢確認うるさいくせに、結局自分に甘い。

693 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/21(日) 11:10:22 ID:9jTzcLhV

それやばすぎ！違法だから論外！通報すべき！

694 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 01:32:16 ID:B9+BBRi/

自分に甘い人はダメ人間と思う。

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 12:34:37 ID:uH9V14PD

やっぱおかしいけど、稼げるから通報しないでやるよ。会社から酷使されてんしな。
ちなみに19でも飲酒・タバコ許してます。もうすぐハタチだから

696 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/22(月) 16:57:31 ID:ZEziTxey

>>695
直営店ですか？

697 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 00:23:08 ID:d25gZx3U

店長なんて名前だけだわ飲酒当たり前やんレジ金に手だしたらアカンで

698 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 08:47:19 ID:E06jujFx

すみません、お通しはいりません。でもお通し代は払います。
出すのなら普通に食べれるものを出してください。微妙なものを出されても対応に困ります。迷惑です。食材の無駄です。勘弁してください。このとおりです。
店のスケジュールでお通しは決まっているのでしょうか？あれは嫌がらせとしか思えません。本当に勘弁してください。
お通しつけて単価UPなんて考えていらっしゃるのでしょうか？馬鹿にしないでください、席料と言われれば180円でも1800円
でも払います。それだけ扇屋の焼鳥が好きです。
逆に変なもの目の前に出されて気分害するくらいなら席料の方が100000000000倍ましです。

お通しにしじみ汁を出す所もあります。これなら体にも優しくいいのではないでしょうか。

699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/23(火) 15:35:54 ID:kWT2Ci5/

その前に働いてる人に休憩とまかないぐらい出してあげてください。

700 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/24(水) 12:13:59 ID:Gk5dN2LO

まかないまで出せとは言わないが、休憩くらいはね。社員なんか昼からノンストップで可哀想。

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/25(木) 22:39:01 ID:YD4lkzCV

てか、社員が店長一人っておかしくね？
バイトに警備セットやレジ閉めさせやがって！
なんかあればわざわざ月に４回の少ない休みを邪魔して電話しなきゃなんないし

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/26(金) 01:44:07 ID:OTBdjm7/

是非、君も社員になりたまえ。歓迎するよ。

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 16:28:14 ID:LsttAgRH

売り切れが、多いね。

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/27(土) 17:44:21 ID:v5Ma+H+y

絶対に社員は止めた方がよいです。
絶対に…

705 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 09:51:08 ID:zJCWkEj9

扇屋で年越し焼鳥喰って初詣で行くのが毎年恒例です。

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 10:13:27 ID:mlQcMyfg

>>705
それいいッスねえ～。
俺も今年やります！

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 16:18:44 ID:z/4UU1fz

>>705 >>706
本社の人たちお疲れ様です！

708 ：店長：2008/12/29(月) 16:48:31 ID:lKgamg4V

>>705
年越しは蕎麦だろ？
jk

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/29(月) 18:17:56 ID:mlQcMyfg

>>708
女子高生は店に入れないだろ。

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 01:17:56 ID:GY5Qaczs

お正月は扇屋でわいわい楽しく過ごそうかと思うんよ(^o^;

711 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 01:37:38 ID:sLn5DTUN

年越しとか正月とかに扇屋って客の民度が判るなｗ

何が嬉しくて正月早々冷凍食品と安酒を飲まないといけないんだ？

2008年ダメだった自分への罰ゲームかい？

712 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 06:09:07 ID:rzwwytRm

↑の奴一生外食するな

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 12:34:00 ID:GY5Qaczs

我が家の正月は扇屋で決まり。

714 ：店長：2008/12/30(火) 15:34:44 ID:HW/YlYxm

>>709
jk＝常孝だろ。
常識的に考えて。

10時迄なら大丈夫だよ。

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 15:58:09 ID:qWZrNCX3

>>714
道徳的にどうなんだ？

まあこの会社に道徳とかコンプライアンスとか言っても無駄

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 16:45:36 ID:4glwvz7m

年明けに予約したらコース付けた方がいいって言われたんだけど、千円・２千円コースってどのくらいの品数とボリューム？
２０代前半７人で満足できる？
教えてエロい人！

717 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/30(火) 19:34:21 ID:C+DjWlUy

>>716
微妙に出来ません

718 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 20:38:24 ID:6A0LC6im

>>716
千円、２千円で腹一杯飲み食いしたいなら、みんなで買出し行って家飲みしろ。

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/12/31(水) 22:11:36 ID:MPucgPGz

扇屋チェーン最強！

720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/01(木) 20:00:12 ID:bziYqvXv

何が最強だよ・・・・バカじゃね？ｗ

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/01(木) 21:07:27 ID:gry7fCyg

社員への扱いは最低だよ！
かなりね。

722 ：【ぴょん吉】【177円】：2009/01/01(木) 21:17:38 ID:lqZSnNWo

私は扇屋ファンの一人ですが、いつもおいしくいただいており、スタッフゥの方も感じがよく、いつも満足しています。
とても悪い扱いをされているようには見えません。
これからも元気な対応、おいしい料理をぜひお願いします。

723 ：店長：2009/01/01(木) 23:53:22 ID:4teI+OaN

>>715
何を指して言ってるの？

あけおめ

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 15:04:13 ID:o6ZWG1hW

>>722
工作員さんお疲れ！
元日から必死に大変だな！

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 15:20:46 ID://kKcGqZ

私も扇屋さんが大好きでいつも家族で利用してます。
安くておいしくておなかいっぱいになれる扇屋さん、
いつもありがとうございます。

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 16:28:46 ID:5Hzus2IE

やきとり美味しいし、酒は安いし、スタッフさんは明るくやさしい。
うちは家族全員、扇屋さんの大ファンです。

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 16:39:28 ID:V50/JNQ5

だね。近所の店のスタッフはここのスタッフとは違って元気いいね。

728 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 16:44:05 ID:5Hzus2IE

はい。うちの近くの扇屋さんは素晴らしい店長さん、
明るく感じいいバイトさんですごく好感がもてますよ。

729 ：店長：2009/01/02(金) 19:21:30 ID:MuJvJqzL

>>726-728

本部乙。

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 19:57:20 ID:FymiqmyM

ここ社長でも書き込んでるんじゃねぇの？ｗ

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/02(金) 23:49:17 ID:o6ZWG1hW

急に工作員さんがいっぱい自作自演でどうしたの（汗）
会議でみんなで書き込みして、良いイメージにするようにとか言われのか！？

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/04(日) 22:23:12 ID:MCSnPdPb

バンキシャあげ　w

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 00:17:44 ID:/BhfzUbm

バンキシャで飲酒の防止についてテキトーに答えての扇屋だったのｗ
気がつかなかったｗ

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 01:35:14 ID:rdmYEWp0

自転車でバイト先の扇屋に向かってる途中、
店長から電話があり、
今日は思ったより暇だから来なくていいからと言われた。
もっと早く言ってくれないと大迷惑！(>_<)

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 12:45:15 ID:lF01qpZQ

>>733
飲酒運転オペレーションとか言ってても
結局はあんなもんなんだねｗ

自己防衛なのは判るけど事故が起きたら
被害者の気持ちとしては駐車場がある
居酒屋を許せないと思う

いくら提供前に確認したとか言っても
店で飲んだことには変わらないし
提供した事実も変えられない

もっと法整備を強化して例えば酒類を
メインに提供する店舗は駐車場の併設を
不可にするとかメニュー含めた営業内容を
規制するとかしないとこの問題は
解決しないように思う

今回のバンキシャでの報道も店が
判らないように写ってるってことは
店（企業）側にも何らかの後ろめたいことが
あるからと考えます

もっと大々的に報道すべし

736 ：店長：2009/01/05(月) 16:42:40 ID:MgF8Sw3e

>>735
代行とかあるのに使わないやつが悪いんじゃないの？
客のモラルの問題じゃん？

こないだ某直営店に車で飲みに行ったらさ、店長が対応してくれたんだけど、『車じゃないです』って言ったら普通に酒飲めたよｗｗｗ
店の前に車あるのにｗ
帰りはもちろん代行使いましたが、何か？

737 ：店長：2009/01/05(月) 16:49:12 ID:MgF8Sw3e

>>735
ほとんどの居酒屋は『酒類メイン』に当て嵌まらないと思うよ。

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/05(月) 18:11:17 ID:XQxphPD7

>>736
もちろん客のモラルの問題だと思う

しかし実際に駐車場を持った店舗で「居酒屋」を営業しているのも
企業としてのモラルじゃないのか？

実際に736は飲酒運転できる状況に居たんだよな

俺も店で代行を呼んでもらったこともあるが運転者は二種免許を
持っていない「モグリ」に近い業者だった

739 ：店長：2009/01/06(火) 04:17:09 ID:cQbjW2w0

>>738
客が罪を犯さない前提で営業しちゃいけないのか？
疑わしきは罰せずがこの国だ。
運転代行の問題は店の問題ではない。
責任転嫁ともとれない文だが、間違ってる事は書いているとは思わない。

駐車場をもつ居酒屋は包丁を売っているスーパーと一緒だと思うのだが？
包丁を売る時に『人を刺さないで』とは言わないだろ？
あそこまでしてる店にそれを問うのはいかがなものか？

俺は扇屋に関わる人間だが、扇屋を擁護するつもりは一切ない。それだけは言わせてくれ。

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 06:41:30 ID:KWj5SKV0

自分が飲酒してる店長もいるのに無理

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 10:36:48 ID:+WyKDJRp

人を殺してからじゃ遅い。

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 17:13:07 ID:MY2ey6CE

この会社は仕事の成果や内容なんか
全くみてない

アホらしくてやってられなくなるよ

腹減ったから中華か焼肉でも食べに行くよ

じゃあな　腑抜けども

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 19:06:00 ID:+WyKDJRp

裏を返せばバイトからみりゃ楽勝な職場ってこと＼(^O^)／

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 20:10:11 ID:m/WHRX9A

今から行ってくるよﾉｼ
久しぶりだから楽しみだ

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/06(火) 21:45:44 ID:fYRImxly

>>739
店長、メルマガの配信時間は夕方位にしてください。
午前中や昼は困ります。

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/07(水) 04:49:47 ID:FpKlADer

ゲラゲラゲラゲラ(o^o^o)

747 ：店長：2009/01/07(水) 05:22:11 ID:73xac+kp

>>745
それ、うちじゃない。

748 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/07(水) 06:15:33 ID:XZyHFV+n

>>742
どうした？
このご時世に解雇でもされたか？
それとも降格ｗｗｗ

イエスマンじゃないと今のポジションは
守れないぞ

はっきりいってどんなに数字に貢献しても
上が気に入らなければポイだからな

749 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/07(水) 17:43:02 ID:cjfVaUIS

別にちゃんと確認しましたって言い張ればいいんだよ！
黙って仕事しろ！
どっかの暴力部長に殴られるぞ！

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 20:37:20 ID:tkJbnB4/

なんか酷い店だね。
おらここ見て行く気うせたよ
ダメだねこんなスレたてて・・・
職場のうっぷん晴らし。
営業妨害だろ

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 21:41:24 ID:fDNtU0KX

>>747
店長、メルマガでドリンク1杯無料とかお得な情報は良いのですが、それが金曜を除く平日だけって悲しすぎます。
せめて金曜もやってくださいよー。

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 23:00:27 ID:8/eVu48f

>>751
首都圏でもこんだけ安い単価の店でどんだけ求めてんだよｗ
お前は外食すんなよ。
デパ地下で安売り惣菜でも買って家で喰ってろよ。

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/08(木) 23:13:33 ID:yg3tCka5

ガストにいけ

754 ：店長：2009/01/09(金) 04:57:47 ID:mS+zg6wj

>>751
それもうちじゃない。

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 12:20:23 ID:NNSZJVkA

>>750
客のくせに営業妨害とかお前には関係ないだろ。

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 14:20:52 ID:q4hdD8Nc

>>753
ガストって結局お金の入るところは
一緒ってことですか？

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 18:30:34 ID:swktIfb8

店長が休みの日はﾊﾞｲﾄ三人でやるんだが、
厨房内で喫煙しまくり。

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 19:39:16 ID:swktIfb8

うそです

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 20:58:00 ID:NNSZJVkA

社員が一人だから仕方ないけど、バイトにやらせるのはどうかと思う。

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 21:48:23 ID:swktIfb8

店長の悪口大会だおけちょんけちょんだお

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/09(金) 22:08:28 ID:OGdpAlQ2

>>754
店長、今日行ったのですけど、客数組がバイトの知り合いらしく馴れ合いが非常にウザかったです。
私｢すみませーん｣
客｢おい、●●（バイトの名前）！呼んでっぞ！｣
バイト｢わかってんよ！｣
改善お願いします。

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 01:23:00 ID:nVlyh0EX

ﾊﾞｲﾄもつらいよ

763 ：店長：2009/01/10(土) 02:05:12 ID:VSdmSvpn

>>761
それもうちじゃないぉ。

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 09:13:56 ID:6WEdCieo

>>761
別に対した事じゃないじゃん。
改善してほしいなら店名書け

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 10:01:13 ID:qr07eHsr

>>764
大したこと無いって思える感性。この程度の人間がバイトしているんです。
店長、教育をしっかりしてください。

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 11:10:18 ID:6WEdCieo

>>765
対した事じゃねーよ。
店長の俺が言うんだから間違えねーよ。
お前は来なくていいから

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 21:36:15 ID:qr07eHsr

>>766
店長、私はあなたを買いかぶっていたようです。
でも店にはいきます。

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/10(土) 22:00:54 ID:Z5IwTBbd

裏メニューがうまい

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 05:57:22 ID:ZnSs7W+7

>>761
平井店ですね。わかりました。

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 12:21:44 ID:7xIow6LL

>>767
うざいから来なくていいって！
でも、美味しいから行くとか言うんでしょ？遠回しの工作員？

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 14:24:59 ID:x/C6jyVt

>>770
午前中１０時までと夜２０時頃の
擁護は基本的に本社の工作員です

暇があったらここを見て問題のある
書き込みには犯人探しに必死

店長のＰＨＳもネットに接続してるかどうか
課金も含めてチェック済みｗｗ

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 17:24:41 ID:e3W6pfqz

もう少し、女性の来店しやすい店にしないのかな？

暗い、汚い所は、嫌です。

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/11(日) 20:04:04 ID:Xx+LFC8W

犯人探ししてないで、店の手伝いでもいけよｗ

774 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 09:45:50 ID:Sa/TY8iz

ほんとくだらない。
休憩中に携帯からや自宅のパソコンから書き込みできるのに…
犯人探しとかが、こういうすさんだ労働環境で我慢してやってるのを逆撫でしちゃうんだよ～
休憩なしや休みなしや部長が暴力ふるうのは事実なんだからほっといてくれよ♪

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 15:23:07 ID:myeIbzUf

部長って誰だよ

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 20:09:36 ID:Znb7cjXW

扇屋の店長は居酒屋チェーンのエリートだよ。

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 20:40:51 ID:wGQgG0zO

>>776
そうだよね、花形だよね。
憧れるなあ。

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/12(月) 21:07:15 ID:Tm0dxJB/

お前等ねぇ
こんなとこで不満書いても
会社もオマエ自身もなーーーーんも変わんね
どうせ胎のすわってないバイトふぜいどもだろ！
お前等はどんなとこ行っても同じように不満不服の腐った分子パート１だから
根無し草はあらゆる組織の流動的底辺分子。

779 ：店長：2009/01/13(火) 05:57:45 ID:nCmR3hKm

>>776-777
本部乙。
どこをどう思ってエリートなのか説明していただけると有り難いのだが…

>>778
店長ですが何か？

780 ：店長２：2009/01/13(火) 07:21:27 ID:p3WYcpEh

>>778
21時に書き込みって少なくても店長じゃないよな。本部か部外者だね。

お前らに言われる筋合いはねぇよ！

781 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 13:49:28 ID:ctjm/sch

仕込みもパートのババアに任せたし売上も入金したから一杯飲むか
連休だと売上を盗まれないか地区長も本社も必死だな
この会社は社員のことを全く信用していないから当然だが
あまりにひつこくきかれるとムッとするな

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/13(火) 21:43:40 ID:AYS4LrgJ

>>779
少なくとも、私にとって貴殿はとても立派なお方だと思っていました。

783 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 00:57:40 ID:X4qSwHp7

社員は常に紳士たれ。

784 ：店長：2009/01/14(水) 16:33:49 ID:6ZR39Igf

>>782
アザッス。

前から思ってたけど、ホタテにあのたれって合わなくない？

牛つくねが美味しいと思えない件。

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 21:03:20 ID:J2hA4c+V

>>784
立派な人だと思ってますので、もうおまえは店に来なくていいなんて冷たいことを言わないでください。

786 ：店長：2009/01/14(水) 22:13:30 ID:6ZR39Igf

>>785
それ俺じゃない。

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/14(水) 22:45:07 ID:cq8Fpv4H

>>785 >>786
何？そのサムいやりとりは？

788 ：店長：2009/01/15(木) 07:35:39 ID:SknUDVID

>>787
本部の痛い自演よりいいでしょ。
レス付いたら返したくなる。

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/15(木) 21:56:29 ID:YB4qSvbA

>>788
店長、今日のぽんじりの煮込みとセロリの浅漬け最高でした。

790 ：店長：2009/01/16(金) 01:18:13 ID:JRqPP9XW

>>789
アザッス。
俺は両方とも嫌いです。

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/16(金) 21:41:33 ID:LLFl2F3Z

>>790
店長、生ビール持ってきて、その場で注文取るために待機してるシステムは何とかしてください。
私はすぐ生ビールが飲みたいのです。

792 ：店長：2009/01/16(金) 23:22:57 ID:E3CdTXvl

>>791
うるせーこっちも順序ってのがあんだよ。
お前みたいな客が一番ウザい
なるべく早く持って来てやるから黙って携帯でもいじって待てよ

793 ：店長：2009/01/17(土) 03:03:43 ID:FAGKu7Pu

>>791
あ、俺かもｗ
サーセン。
そういうときは、『後で』って言って下さい。

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/17(土) 21:06:26 ID:mGs+5aN+

>>793
店長、気にしないでください。注文はドリンクと一緒にしたハズなんで気になっただけです。
今日も韓国風辛味噌ダレのメニューは最高でした。御馳走様でした。

795 ：店長：2009/01/18(日) 06:14:30 ID:43OX1heS

>>794
その店員馬鹿だろｗ
許してあげて。

辛味噌か…
あんまり好きじゃない。
どこらへんが韓国風なのか、小一時間(ry

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 15:28:02 ID:WoYqFF+g

おやじ味噌から韓国風に変わったの？

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/18(日) 19:11:51 ID:8dhRBz3g

昨日、焼き鳥の辛味噌を食べたけど、以前と変わりないな。

798 ：店長：2009/01/19(月) 11:47:14 ID:i+CMaQe5

休みくれ！

799 ：店長：2009/01/19(月) 16:54:12 ID:qOVIiXDp

>>798
休んじゃえば？

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/19(月) 21:53:59 ID:6fLl+rvJ

そろいも揃って上から下まで自作自演が好きな人たちが集まるスレはここですか？

801 ：店長：2009/01/20(火) 17:58:36 ID:veW1s7T8

ここも結局その辺の飲食店と一緒の労働環境か…
転職失敗…

社員一人しかいないし、２～３ヶ月の研修で一人で任せるって、いくら人手不足でもやりすぎぢゃね

802 ：バイト：2009/01/20(火) 18:19:35 ID:qF3wb8cy

店長が休みたいから、ﾎｰﾙしかできない俺に調理を覚えさせようとしている。
俺はそんなつもりでここのバイトに応募したわけじゃねえんだよ。
悪いけど今月末であがらせてもらうわ。
バイトでつらい思いなんかしたくねーよ。

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 07:32:50 ID:4nmD7u8R

バイトくん、そういう店名をガンガン出そう！
店長が本部長に殴られる姿を見る事になるが(笑)

804 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 07:43:26 ID:uUy81ypa

平井店は客とバイトの馴れ合いがひどい
そのバイトが客として来た時はもっとひどい
周りが不快に感じるくらい騒ぐし、客として来てるのに厨房の中に入ったりしてる。
騒ぐのがカッコイイと思ってんのかな？今時中学生でも、そんな風には考えないだろ…
たまにしか行かないのに、絶対そいついる。店への愛情は強いらしいｗ

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/21(水) 21:06:23 ID:q3JLSkRr

>>804
ウチの近所の店もそんなだな。

806 ：お客様Ａ：2009/01/22(木) 12:03:04 ID:4Pm2qNMe

富士宮にあったお店なんか店長辞めて責任者がいないと言われた。
バイトに全部やらせてるらしい。上がふざけすぎ

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 18:20:41 ID:qAVZJyDT

ちょっとめぼしいバイトはすぐ店長候補に抜擢されるからね（笑）

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/22(木) 21:57:25 ID:do5SxxmM

南口の焼き場のガキなんとかしろよ＠千葉・本八幡
てかあそこ店長（責任者）いねーのか？

809 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/23(金) 07:18:17 ID:2u1sn39i

味は美味しいけど、責任をバイトに任すって事は接客に対してはあまり力を入れてないんだろうね～
裏事情がヤバそうなお店だね

810 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/24(土) 04:48:08 ID:YxxkSKKQ

811 ：バイト：2009/01/24(土) 20:23:52 ID:h1F68arr

店長がいない日はバイト天国だせ。ひひひ。

812 ：ﾊﾞｲﾄ♀：2009/01/25(日) 15:32:38 ID:7nbSx9K/

前の仕込みで危うく店長に犯されかけた…
まだ何食わぬ顔でﾊﾞｲﾄ続けてる自分がｽｺﾞｲ

813 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 15:36:16 ID:XoFx8cct

訴えたらバイトするより儲かるやん

814 ：ﾊﾞｲﾄ♀：2009/01/25(日) 20:12:53 ID:7nbSx9K/

大金手に入っても店長とはやりたくないですm(._.)m

815 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/25(日) 21:52:55 ID:XoFx8cct

どこの店？

816 ：はやし：2009/01/26(月) 06:04:14 ID:p2lWwq2A

↑うるせーよ！んなもん掘り返してどうなんだよ。
ただ…そこの店長はカスだったと思うな。
そもそも扇屋の店長のレベルって常識の範囲内なんだろうか…先日とある会議の参加の際に、うちの店長のレベルって…と実感しました。。
店長自信がモラルや常識の意識って低すぎると思う。
だから暁をコかしたんじゃないんだろうか。
まぁ部長が部長でないものなぁ。
でも殴ると噂ﾉ本部長は…正論を言ってると私は思います

817 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/26(月) 07:34:02 ID:Y44ChsW6

↑どこのお店？

818 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/26(月) 21:04:32 ID:XBEJ7r6u

千葉本八幡南口店

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 06:42:02 ID:D3Hkjm7s

↑お通しを小鉢のキャベツで180円取ったという伝説のボッタクリ店ですか？

おかげで、オーナーからは誉められるが本部から評判の悪い本八幡ｗｗｗｗｗ

820 ：ﾊﾞｲﾄ♀：2009/01/27(火) 08:49:21 ID:jqrU9LnS

私がﾊﾞｲﾄしてる店は田舎の扇屋です↓
店長がもうすぐ移動になるらしいので少し我慢しようかと(._.)

仕事は出来る人なのですがﾅﾙｼｽﾄすぎる勘違いﾔﾛｰです↓

821 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 14:45:16 ID:CCen2srE

>>820
移動前に迫ってくる可能性あるから気をつけなよ。
２人きりにならないように、仕込みとかラストは避けた方がいいと思うよ。

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 16:22:48 ID:2vvYpvGs

>>820

移動→異動…(笑)

>>821
間違いないっす！
やぱ扇屋店長はモラル低すぎ。
良い人ｲｯﾊﾟｲいるのに…残念(T^T)

823 ：店長：2009/01/27(火) 17:46:56 ID:Tdu8gexm

>>816
殴る奴だけど、奴がどんなにいい事言おうと認めねー！
結局はストレス解消と力で押さえつけようとしてる。
転職先が決まって、殴られたらぜってーに訴えてやる！

824 ：会長：2009/01/27(火) 19:04:33 ID:T2paAz0G

刃物使う場でそんなゴタゴタあるなら
いづれ犯罪起きるね。
バイトの若者のチンマンエナジーを上手く統率とってって・・・
てっとり早いのは体育会系でならした序列コントロールの経験者だね。
要はバカモノ（ワカモノ）がバカモノつかって開店から閉店以後まで
稼動してるんだよね。
バイトが一月であれ身を置いていい意味で啓蒙触発される場じゃないとね。

825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/27(火) 20:28:24 ID:cWR1NI0x

この前いったらさ、チャラっぽいのに憧れているような田舎臭い男バイトがさ、新人の女の子に色々教えてた。
｢判んない事があったら何でも聞いてー、俺、イチオー結構古株だから｣って言ってたんだけど、よくよく話聞いてたら
入って2か月で週2のシフトだって。
これぐらいでもう古株扱いなんですか？

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/28(水) 15:22:42 ID:HYXJFLd2

たまに店に来る商品開発してるやつらは態度でかすぎなんだよ
まともな商品もつくれねーくせに調子にのんなくず

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 14:52:14 ID:LnWfxh0J

商品開発の奴らが商品作ってる訳じゃない。
厳密には商品発掘かな？
業者の持ってくる商品を選んで、扇屋用にセミオーダー的に量やサイズをちょこちょこ
変えるくらい。

828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/29(木) 17:08:07 ID:XM4xVRRc

今日も一日、営業がんばろー！

829 ：商品開発：2009/01/29(木) 21:51:29 ID:MSQ/Cz0u

いいから黙って作って売りなさい。

830 ：店長：2009/01/29(木) 23:19:48 ID:ueluMKqn

釜飯用ご飯余ったら次の日に炊けって地区担当に言われたんだけど、凄くまずいです。

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 15:24:08 ID:uBNXBfJL

さっきヒマでPLみてたらさ、串やって全部ありえない赤字じゃん！なんで潰さないの？原価も悪いし、あれって扇屋の荷物じゃね？

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 18:20:52 ID:mtca9utZ

串やって誰がやるって言い出したんだろうな。
どっかのバカ部長だろうけど。
フライヤーにブチ込んで揚げるだけだから、オペレーションも楽で新人バイトでもすぐ出来ると踏んだんだろうけど、
ところがどっこい、客が入んないｗ

833 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/30(金) 22:36:52 ID:uBNXBfJL

オペレーション全然楽じゃないよ。単価低いからね。

834 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 00:12:44 ID:cMoGGHdX

そのうち殴る部長さんが責任とる日がくるかな(笑)

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/01/31(土) 04:08:42 ID:s7Or/IlG

地区部長さん！バイトの女の子と親密に付き合ってるのみんな知ってバレバレだから。

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 12:25:28 ID:kHBP71xZ

>>835
地区部長→統括？？

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/01(日) 17:56:58 ID:D1FDns50

（シー）

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/02(月) 13:21:18 ID:OTmGRDyC

今日もがんばろう

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 04:59:01 ID:K2NVBtnG

今日もお疲れ！明日もがんばろーぜぃ☆

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 07:16:57 ID:Pg3MY2F9

嫌です。嫌々仕事して適当にやります。

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 07:36:58 ID:hnodoRb7

嫌ならやめろ！君みたいな子は迷惑だよ！

842 ：店長：2009/02/03(火) 15:24:36 ID:sW5HS+dX

>>841に禿同。
ゆとりとかって、注意するとすぐいじけるから困る。

843 ：本部長：2009/02/03(火) 20:42:50 ID:VeamawqO

ひっぱたいてやれ！
そんなガキ・・
俺が責任もつ

844 ：本部長：2009/02/03(火) 20:44:07 ID:VeamawqO

勿論
客から見えないところでな

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/03(火) 21:38:30 ID:jf2Ea5k7

離職率高そうだけど自分から辞めるのと辞めさせられるのどっちが多いですか？

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 02:44:40 ID:c1FplHWY

店長休みの日はゆとり世代のバイト三人でやりたい放題やで。
ﾀﾊﾞｺは吸う、酒は飲む、ﾒｰﾙやりたい放題、店長の悪口ｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝやで。

847 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 07:10:58 ID:rlXh1NQ+

mixiでもボロクソにかかれてますね！
そりゃそうか(笑)
離職率ほんと高いもんな。

848 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/04(水) 22:05:17 ID:c1FplHWY

ゆとりの連中はだめな椰子が多い！

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/05(木) 21:08:48 ID:L8ZIcRS7

そういう上司も
人生の修練たらんのじゃねーけー

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/08(日) 11:09:05 ID:bVR/+EPB

あげ

851 ：店長：2009/02/08(日) 14:40:34 ID:DSUekPEh

>>1000だったら、扇屋閉店。

852 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 05:48:59 ID:fzNEKQ8j

★☆★☆★☆★☆★
備長扇屋○○○○店
■生ビール半額■
期限：2009年
2月8日から11日まで
★☆★☆★☆★☆★
●●●●店がオープン
1周年を迎えます！
そこで！○○○○店
でも生ビール(中）を
半額で提供します！
○○○○店、●●
●●店、両店をこれから
もよろしくお願いします

================
配信の停止／変更
https://mdh.fm/BeUI/a?i=01031182&m=OKr9Vk49oGL6kosqLOWyCNj2NySMV-j2gqU4gDWJsrItgtQUGqPYKcuvk1gETbia
================

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 07:25:22 ID:J7+KLIdA

>>852
こんなとこで宣伝しても(笑)
ここは扇屋の愚痴を書くとこですよ！
転職の方にも扇屋の掲示板作って、転職失敗させないようにしてあげたいな～

854 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 11:34:20 ID:Dx7aCg5u

>>852
メールアドレス筒抜けｗ

855 ：ひらま：2009/02/09(月) 12:20:21 ID:J7+KLIdA

>>852
おいおい(笑)
とみ君大丈夫かい!?

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 12:27:35 ID:Dx7aCg5u

>>855
ともゆきくんじゃないｗ

857 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/09(月) 21:58:08 ID:EZmQFXs+

drunk：居酒屋［重要削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1101520457/78
＞具体的に言うと、一緒に書き込みをしたURLからメアドと個人名を特定できる恐れがあります。
＞具体的に言うと、一緒に書き込みをしたURLからメアドと個人名を特定できる恐れがあります。
＞具体的に言うと、一緒に書き込みをしたURLからメアドと個人名を特定できる恐れがあります。

858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/10(火) 17:08:39 ID:wIhXKpNo

>>857
削除依頼は却下されましたｗ

859 ：店長：2009/02/11(水) 04:40:42 ID:ssghBPJE

ともゆき君面白いなｗ

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/11(水) 13:03:58 ID:fZJLleyn

名古屋市内でBフレッツから書き込みか・・

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 04:27:23 ID:wFYt6MV0

おいしいとか誰の判断？い心地居とか誰の判断？つまりは安くて飲めればいいんでしょ？静岡市なら問題ないはずだで。

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 07:10:30 ID:Bmmz2t4F

>>861
なぜに静岡市？
静岡市内にお店ないよね？

863 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/12(木) 20:01:10 ID:t7sYu+iP

詰めが甘いという言葉はこう言うときに使うんだとおもた。

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 14:53:30 ID:bHVYbXIl

最近よく行ってるんだけど、ホッピーの焼酎割りを飲みたいときは
「ホッピー」と「ホッピーなか」を頼めばいいのかな？

865 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 18:49:15 ID:3+Y+kNv4

ゆとりバイトは使えない。

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/14(土) 21:07:41 ID:ZySnI8qA

たしかに、ホッピー注文してホッピーだけ持ってこられても困るね。
それなのに焼酎はホッピーなかって表記。これは矛盾している。
店長、ここらへんはどうなんでしょう。

あと店長、日曜から木曜までチューハイ半額のメールきましたが、せめて金曜も入れてください。

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 00:40:28 ID:HBAx4v7O

>>865
ゆとり役員はもっと使えなくないか？

868 ：店長：2009/02/15(日) 11:20:03 ID:BvRdZM+Q

>>866
稼げる金曜日やる訳ねーだろうが。
客足が少ない日に餌をばらまいてやるんだよ！

ポッピーは焼酎とセット。お前が注文ときにちゃんと言ってねーじゃね？

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 15:21:26 ID:HBAx4v7O

>>868
客相手に「お前」って言える店長がいることがすごい

870 ：店長：2009/02/15(日) 15:40:10 ID:eF3dBUhK

>>867
この会社、ゆとりの役員がいるの？

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 16:24:07 ID:FM5MYr9j

>>868
なんか今日の店長怖いッス。

872 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/15(日) 17:05:50 ID:u9AfOU/6

自爆ﾃﾗﾊﾞﾛｽ

873 ：休憩中店長：2009/02/15(日) 22:39:20 ID:BvRdZM+Q

>>869
目の前じゃ言うわけねーじゃん。
裏とここならバンバン言うよ。
クソ

874 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/17(火) 05:04:24 ID:UjiKOl7z

扇屋入るまで、ホッピー知らんかったから気にも止めなかったな、昔は。
まぁ、考えてみるとおかしい。
メニュー作った人の余計な優しさが見える気がする。
ホントやることなすこと裏目にでてる会社だと思うよ。

875 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/17(火) 05:17:33 ID:UjiKOl7z

なんか店長殖えて来たから、鳥付けてみた。

>>852
メアド晒したともゆき君のその後が知りたいｗｗｗ

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 18:18:33 ID:JCodVttT

この店って、注文受けたらスタッフ全員でなんか言ったりするの？

877 ：店長：2009/02/17(火) 19:09:52 ID:RvO41joq

>>876
そんなんわざわざ言ってらんねーよ。
てか、このレスに来るって事はお店に来た事あんじゃねーの？
本社の工作員か？

馬鹿、くだんねー

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 19:59:19 ID:JCodVttT

5年以上前に、１回だけ行った事はあんだけどね。
なんかやたらと店員がうるさかったような記憶があって。

879 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/17(火) 20:22:31 ID:UjiKOl7z

>>878
声かけの種類等は店によりけりだね。

>>877
レスとスレぐらい区別出来ないの？馬鹿なの？暴力部長くらい頭足りないの？

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 20:59:37 ID:lxLuWXzM

>>879
あ、こちらが本当の店長だったのですね。
メールのクーポン今日届きました。あざーす。
早速明日にでも使わせてもらいます。

881 ：店長：2009/02/17(火) 21:28:02 ID:RvO41joq

>>879
レスでもスレでもどっちでもいいだろうが。
わかりゃいいんだよ！
いいから、休みなしで黙って働いてろよ。

>>880
もうわかったから工作員は来んな

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/17(火) 21:57:13 ID:z9oiVFFT

殴れー殴れー

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 01:27:16 ID:L5sUbOOg

ゆとり世代はホント使えねー。いらね！orz

884 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/18(水) 02:29:40 ID:G1Xz/UEh

>>880
それ、うちじゃないっす。

>>881
ホント馬鹿だなｗ
解りやすく説明すると、机と椅子の区別がつかないって言っているようなもんだよｗｗｗｗｗ

885 ：店長：2009/02/18(水) 12:23:38 ID:CHy/Umfb

座れてって言ったらイスだろ？
机に座んねーだろ？
伝わればいいって言ってんだろうが。
お前みたいな馬鹿にも伝わっただろ？
ほんとどうでもいい事を粘着で気持ち悪いな。

886 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/18(水) 14:44:20 ID:G1Xz/UEh

>>885
（´・ω･`）ｶﾜｲｿｽ

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/18(水) 20:44:52 ID:A+DrKrGL

>>886
店が超忙しくても、軽くこなしていつもお客に笑顔の店長に憧れるッス。

888 ：店長 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/19(木) 05:05:12 ID:UQbmSTPU

>>887
本部乙。

イメージアップも大変ですね。

889 ：本部 ◆UChUg9fZdE ：2009/02/19(木) 19:38:41 ID:IIcj5hFn

>>888
お前もなｗｗ

890 ：店長 ◆1KAwi07cG. ：2009/02/19(木) 20:33:45 ID:UQbmSTPU

>>889
大変だぉｗｗｗｗｗ

891 ：本部 ◆1KAwi07cG. ：2009/02/19(木) 22:58:02 ID:IIcj5hFn

>>890
何が大変なの？ｗｗｗ

悪いけど本部には２ちゃん対策要員がいるんだけど・・・

892 ：本部 ◆1KAwi07cG. ：2009/02/19(木) 23:00:26 ID:IIcj5hFn

>>890
もうちょっと頭使った鳥つけたらｗｗｗ

それ以前に売り上げをもっとあげろｗｗ

893 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/20(金) 00:34:14 ID:ROr3lUrT

>>891
色々と。

対策要員はどんな仕事してるの？

うちは売上上がってるほうだと思うよ。

894 ：本部 ◆1KAwi07cG. ：2009/02/20(金) 01:07:11 ID:tTo/4bGH

>>893
どんな仕事？

2ちゃんねるの監視とお前みたいにコテを使う野郎の
トリップを突き止めること

あとは店舗のPHS利用実績の確認だぉ

正直言って鳥が解析されてびびってるんじゃねｗｗ

895 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/20(金) 01:21:20 ID:ROr3lUrT

>>894
へー大変ですね～ｗ

鳥解ったら、本部に何のメリットがあるんですか？

PHSじゃ無くて、自分の携帯でやってたら？

鳥解析って別に珍しい事じゃないでしょ？

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 01:27:23 ID:tTo/4bGH

>>895
何、あせってんの？

897 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/20(金) 01:38:53 ID:ROr3lUrT

>>896
焦ってないぉ。
あなた、ただのコテ煽りでしょ？

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/20(金) 21:29:05 ID:640W6NP3

>>897
店長、今日もぽんじりとせせり最高でした！
けど、仕上げラーメンはなんか違うッス！

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 00:24:57 ID:79sF97Zj

だからまかないぐらいだせや。食材扱ってんのにまかない出ない、ロスは全部捨てて一切食っちゃいけない、むごすぎ。
居酒屋でただでさえ終わるのおせーのに
売上あげろだのごちゃごちゃ言う前にもっと環境ととのえろよ

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 00:50:17 ID:vpg2swfB

>>899
賄いなんか認めたらそれこそ毎晩宴会だろ？

経営陣は自分たち一部役員と親会社の役員とかしか
信用してないから絶対にありえないよ

しつこいくらいに入金の確認するのも基本は「店長は売り上げを
盗むもの」と思ってるから

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 01:35:35 ID:UleADhgD

店長休みの日は宴会やり放題だぜい

902 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/21(土) 01:45:37 ID:hiHOMx/i

>>898
ラーメンも個性の時代。
塩ダレ入れると美味しいぉ♪

>>900
そうだね～。
上なんかそんなもんだね。

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 09:04:53 ID:rEjQHvbF

何が２ちゃんねる対策委員会だよ。
くだんねー！
てか、サービス残業や休みがないのは事実だし。俺はﾏｲ携帯からだから無駄。一人一人ﾏｲ携帯をチェックでもしな。
クソ会社が

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 11:52:13 ID:ykaUiZLV

２ちゃんねる対策委員会って、扇屋コーポレーションの中でそんな組織が作られたの？
詳しく書けやｗ

905 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/21(土) 14:22:27 ID:hiHOMx/i

>>903 >>904
前に地区蝶がうちに来た時、開いてたPCをちらっと見たらこのスレ開いてたｗｗｗｗｗ
多分その程度。
そんな部所があるなら移動したいなｗ
店長より、地区蝶のが仕事サボってるんじゃない？

906 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/21(土) 18:49:28 ID:UleADhgD

バイトの女に手出すちく蝶いらね

907 ：店長：2009/02/21(土) 22:16:32 ID:rEjQHvbF

その地区長も書き込み楽しんでたりして(笑)

てか、残業代払えよな！

908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/22(日) 19:51:21 ID:aKXI1fr1

>>905
会社もこの板楽しんでるってことだな？ｗ
いいんじゃないｗ

909 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/23(月) 19:37:14 ID:Al0+xrvq

>>908
心が響き合うスレの創造

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/23(月) 20:06:24 ID:9JkUvJQ1

>>909
店長、モツ煮が食いたいッス。
やはり酒場には焼き鳥とホッピーとモツ煮ッス。

911 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/23(月) 20:49:27 ID:Al0+xrvq

>>910
いや、そのイメージだとホッピーより泡の消えたまずいビールだろ。

912 ：転職失敗店長：2009/02/24(火) 07:20:15 ID:4zdJkekA

次にここのスレッドを作る時は、ぜひ「心が響きあう価値の創造？」と「ブラック企業」という言葉を入れてほしいな～

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 20:47:32 ID:84Ts4TPg

２月でバイトも社員も全員飛びます。
やってらんね!!

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/24(火) 20:57:16 ID:CB4EfWps

>>913
自分が思っている以上（おそらく100倍）に、飛んだところで店に影響ないから心配するな。

915 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 01:29:48 ID:mG7tWP6x

たんぱん

916 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 03:28:26 ID:EZWtStua

かなり気に入ってるんだけど…
いづこも社員はきっつい日々が続くのは変わらんのか…

うちの店も遅い時間は従業員の集中力も落ちるし、行くなら早い時間の方がいいよな
深夜は行きたくねえ

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/25(水) 20:27:37 ID:Nmz7e3j8

>>911
店長、カレー味の焼き鳥が食いたいッス。

918 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/25(水) 22:10:37 ID:lpsIe6iB

>>917
本部に言ってくれ。
指定食材以外使うと怒られるｗ
スレの上の方にある、名古屋コーチン使った店がひどく怒られたって言ってたｗｗｗｗｗ

919 ：店長：2009/02/25(水) 23:01:36 ID:54hIgJ8i

>>917
お前しつこい

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/28(土) 16:26:47 ID:ORjfNBCK

能無しの本部、今日も2ちゃんチェックお疲れ様です

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/02/28(土) 22:08:01 ID:PWLXkiTP

>>918
店長すみません！
今日は洒落た料理が食べたかったのでつぼ八にいっちゃいました！

922 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/02/28(土) 22:59:05 ID:sitftvzK

>>921
俺もつぼ八好きだよ。

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/01(日) 12:42:41 ID:CCdBAgrY

>>921
マジでしつこい。
うぜーよ！

924 ：店長：2009/03/04(水) 23:04:17 ID:hZYF9eZK

サービス残業

サービス残業

サービス残業

925 ：店長：2009/03/07(土) 07:24:42 ID:vCOWGYU0

休みくれ

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/07(土) 16:36:34 ID:UgooUfCy

>>922
店長、今頃仕込みお疲れサマッス！
昨日も美味しい料理ありがとうございました！
それにしてもあのバイト、ボク一人なのに
ボク「生大下さい」バイト「おひとつで宜しいでしょうか?」
ボク「徳利ぬる燗で」バイト「おひとつですか？」「おちょこは？」
って、ボクはいちいち二つ以上頼むように見えるのでしょうか？

927 ：店長：2009/03/08(日) 00:49:12 ID:B/X/1KWF

>>926
お前誰だよ？しつこすぎる。そういう工作員みたいな真似は止めろ。
つまんねーよ

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/08(日) 08:46:09 ID:aRsnQjAW

>>927
ボクは誰かと聞かれると、扇屋のファンとしか答えようがありません。
週2で行ってます。

929 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/03/09(月) 15:03:38 ID:yoSXMvPn

>>928
よく飽きないね。
いつも何飲み食いしてるの？

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 20:43:25 ID:pLdsxRzj

>>929
ビール、焼き鳥（韓国みそ、塩）、せせり、つくね（気分に合わせてフレーバーをチョイス）、
レバー（タレ）に赤ワインッス。
帰りにちょっとひっかけて帰るのが日課ッス。
飽きないかと問われれば飽きないッス。むしろ行く日が楽しみッス。

931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/09(月) 22:48:35 ID:49wb5ZMW

>>930
本社の工作員だろ？

ここは
この会社は最低だぜ！マジ最悪。
って愚痴るとこです。

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/10(火) 20:07:20 ID:KFCjMNi/

>>931
いや、マジでファンなんすよ。
逆に、従業員も薦める逸品を教えてください。

933 ：店長：2009/03/10(火) 21:19:21 ID:IzVpqhPE

>>932
本社お疲れ！

転職マジ失敗した。
どうすっかな～

934 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/10(火) 23:01:01 ID:7UeeG3D9

牛タンネギ塩美味いよ

935 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/03/11(水) 14:49:27 ID:UMfuRUB5

>>932
とりぽん。
俺が唯一認める一品。

>>934
ろくな牛タン食べた事ないんだな。

936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 17:58:38 ID:r4xtFo53

扇屋の焼鳥は最低だよな
マズイ！！以上。

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/11(水) 20:50:30 ID:ui1njyVJ

>>935
今日も行って来たッス。
店長の書き込み見てから行けば良かったッス。
今度とりぽん頼んでみます。
残念なのは、大好きな扇屋に煮込みが無い事です。店長、上と掛けあってください。

938 ：店長：2009/03/11(水) 21:33:09 ID:MsaB4y4u

>>937
てめーいい加減にしろ！くだらねー事する前に職場環境を見直せ

939 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/03/12(木) 00:51:03 ID:9cv6uaSX

>>936
肉のハナ○サで同じの売ってるくらいだしｗｗｗｗｗｗ価格からいってもしょうがない。

>>937
煮込みは選択であるから、店に直接頼んでみなよ。

>>938
いろいろ暴露しようぜｗ

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 02:00:41 ID:GFxk8fpC

いづこも同じだろうが…
そんなに職場環境悪いの？
まあ、立地とかは居酒屋とは思えない場所にも出してるよな
短期間で一気に出店し過ぎで管理が行き届かなくなってんじゃね？

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/12(木) 03:57:14 ID:wwwysMns

バイトしんどい・・・

居酒屋はどこもこんなもんなんかな～

942 ：扇屋行かなくてもお腹いっぱい：2009/03/12(木) 23:33:01 ID:VkmMSG/v

入ったりやめたりの入れ替わりアルバイトがほとんどのフランチャイズ系なんて行く気しない。あるいは行っても一回ぽっきり。
ただ安いだけ、ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＣＨＩＮＡ、トリインフル、冷凍で焼き鳥仕入れるから充分火が通らず生焼けで食中毒…
らーめん一番のように店舗作りすぎて経営破たんすりゃええ。
複数回寄るんだったら（リピーターとして）、夫婦経営、家族経営の店。

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 18:20:37 ID:KiLYhIhY

>>941
あの程度の仕事内容でしんどい言ってるようじゃ
先行き不安な人生だな。
仕事内容のどの辺がしんどいんだい？
肉体的な辛さとは違うようだが・・・

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 21:36:20 ID:gSUJASQ7

結論はね
好きかどうかじゃないのかね？
この仕事が好きなら大丈夫だろうし
嫌いならさっさと去るしかないんじゃね？

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 22:11:21 ID:nm5eGI8j

店長、ランチも営業お願いします。

946 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/13(金) 23:26:10 ID:lAwhzasz

扇屋で働く気しない人多いんじゃ、潰れたほうがいい。

947 ：店長：2009/03/14(土) 00:14:32 ID:LjrqZHni

味とか値段じゃなく、会社自体がおかしい

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 01:19:31 ID:HNRslwPF

うちの店長とスタッフのあの人にどうか休みを…

949 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 23:18:54 ID:qsJAkpql

>1
誤）個人を特定したプライバシーに関する行き過ぎた書き込みや攻撃は慎みましょう。
正）備長扇屋不満だらけだから、不満なことどしどし書きこみましょう。

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 23:33:53 ID:qsJAkpql

結論はねえ、
全世界人類備長扇屋に寄らないこと。
そうすれば、そこ、つぶれる。

951 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 23:42:59 ID:0C7Wm/2B

正直雇って欲しい

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/14(土) 23:46:30 ID:yuhP7Kw8

安かろう、不味かろうじゃ行くのは客の方から断る。
札幌じゃ、串鳥に完全に負けてるし。

特に酷いのはビール。あれで札幌で勝負しようなんて1万年早いわ。

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 03:27:25 ID:ps390mVg

>>952
ビールはメーカーだから扇屋関係なかろ？ｗ
てか1万年はやいとか、意味不明ｗｗｗｗｗ

ここはビールのメーカーさんも来る板ですか？

954 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 06:09:10 ID:Dl8LP2zN

>>953
ビールサーバーの清掃や管理も知らないバイトに任せ切り。
つまり、そう言う事なんだな扇屋さん。あれはメーカー関係ないがな。

だが、生温い、口当てた瞬間ネチネチしたビールを誰が飲むね？
所詮、味を知らないガキに飲ます捨てるビールだわ。

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/15(日) 14:22:11 ID:iFdPy3Gc

一万年と二千年前からサッポロクラシック生。

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 09:16:52 ID:t7hNoQzs

飲食店でのバイト未経験でもこの店は大丈夫ですか？

957 ：店長：2009/03/16(月) 22:55:48 ID:Vp2Iwph1

この会社に転職してかなり後悔しました！

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/16(月) 23:16:24 ID:2t7u2yb1

953に引き続き

>>957

だったら早く辞めろってｗ
でも明日も仕込みラストがんばっちゃうんだろ？ｗ
あははｗ
もう一度自分をよく見つめなおすんだな
じゃないと時間は平等に過ぎていくぜｗ

959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 00:03:00 ID:ZH9lIzRd

明日は全員集合だ

今年はどんな言い訳をするのか楽しみだな

役員とか言って偉そうに前で座ってる連中の顔を良く見てみろ
北朝鮮の幹部と同じ雰囲気がするはず

もう今日になってしまったがあとで会おう

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 00:07:40 ID:jj+NhgcS

店のバイト女性と内緒で付き合ってるつもりの部長。
とっくの前からバレバレだよ。あんた裸の王様だよ。

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 01:48:49 ID:sPRoAY7e

>>959

了解！ヾ(^▽^)ﾉ

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 14:00:24 ID:XCoQvAU/

ホテル中でタバコを吸ってチンピラみたいな連中が
大声で話してる

どんな基本方針発表なんだよｗ

ホテルを完全に貸しきるか山奥にでも行ってやってろ

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/17(火) 23:10:37 ID:aVWnN8f4

こないだｵﾚﾊﾞｲﾄしてる店のﾊﾞｲﾄの子が扇屋の焼きコンテストみたいので日本一になりますた…！

964 ：一柔魚院：2009/03/18(水) 00:29:57 ID:2TkLfwDw

特定しますた

965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 22:17:20 ID:aCR5QF2L

約2年ぶりに本八幡南口に行った。
スタッフが代わっていて全く違う雰囲気になってた。
誰が店長かわからん。

当時の店長のお客への目配り気配りが行き届いた良い雰囲気だったのだが…残念だ。
今どこの店にいらっしゃるのだろう。

966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 22:18:49 ID:aCR5QF2L

約2年ぶりに本八幡南口店に行った。
スタッフが代わっていて全く違う雰囲気になってた。
誰が店長かわからん。

当時の店長のお客への目配り気配りが行き届いた良い雰囲気だったのだが…残念だ。
今どこの店にいらっしゃるのだろう。

967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/18(水) 23:07:46 ID:rx8Hq//Y

本人降臨乙

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/19(木) 00:00:36 ID:m6+c+iZe

残業代ってさ、マック見たいに訴えれば勝つんじゃね？

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/21(土) 16:28:51 ID:u2/hpVOr

エイエイオー♪エイエイオー♪エイエイオー♪エイエイオー♪エイエイオー♪エイエイオー♪エイエイオー♪

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/22(日) 23:33:06 ID:WD0e2wGg

>>いつの焼きコン？一位はどっかの男店長だぞ

971 ：元店長：2009/03/23(月) 21:57:13 ID:Zfxwbu1g

辞めて良かった！
これから転職する人、気をつけてね♪
心響きあう価値の創造(笑)

972 ：とある場所の店長：2009/03/24(火) 02:23:15 ID:DALXaroR

>>971

どした？
何があったん？？

973 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/24(火) 21:18:20 ID:kRS03GpN

辞めるのは自由
そんなに厳しい条件（時間・金銭）で働かされたと思うなら、
自分で開業するといいよ

974 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 17:16:05 ID:qCaLnnrs

休みってそんなにとれない？
人件費も、昔よりだいぶ緩くなったから、昔はくそだった。

975 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/26(木) 22:41:37 ID:zlBjwBjO

売りの低い店は勤怠上は公休にして出勤し、月１回も休んで
ない店長がいると思う。売りの高い店の店長は毎日仕込み～ラストなぞ
やってない。残業も深夜手当もつけるな。と。同じ社員でもこの労働時間の差
、不公平や。

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 01:24:36 ID:d7E+B+ce

地区長と統括次第じゃない？
売れてる店舗でも、人いなくて休めてない店長はいるし。
数字で、給料も賞与も変わらないし、数字を出す意味ない。

977 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 04:05:56 ID:d7E+B+ce

長いよ。最近思う。
賞与が減り、地区長が店舗に入り、人件費を削減して過去最高利益を出すのはなんのためなんかな。会社存続のため？
メニューもどんどん増えるのは良い事だと思う。でも、無理矢理。キッチンの冷凍庫、冷蔵庫は狭くてスペースがない。作業スペースも足りない。客席も狭いから料理がおけない。テーブルなんてとうばん焼をおいたら何も乗らないし(笑)
種類が増えるから出数が偏って、ロスが増える。解凍しないから、売れるとパンクするの悪循環。
今のメニューでもしんどいのに、客単価を下げる方向でメニュー作り。そうゆうのは席数多い店で、キッチンの広い店だけでやってくれ！！！
市街地の飲み屋は間違いなく安い店が流行る方向で行くと思う。でも郊外店は逆の方向でいく気がするんだけどな。
まぁ。扇屋既存郊外店のつくりでは無理な話し。

978 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 12:17:03 ID:BPFmjsLV

店長が穴あきの汚いジーパンはいてる時点で終わってる。

979 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 12:48:11 ID:M5nC6uWa

三笠フーズ（大阪市）による汚染米不正転売事件で、大阪、福岡、熊本の
三府県警合同捜査本部が、社長冬木三男容疑者（７３）＝不正競争防止法
違反（虚偽表示）の疑いで再逮捕＝らの詐欺容疑での立件を断念すること
が捜査関係者への取材で分かった。

捜査本部は、転売で相当の利ざやがあったとみて詐欺容疑の適用を目指し
ていたが、汚染された事故米の流通先である、富乃宝山で有名な西酒造が、
事故米と認識して安価で取引していた可能性があることなどから、立件が
見送られた。

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1234587227/

980 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/27(金) 13:37:14 ID:BPFmjsLV

だからジーパンで仕事するのやめなさい。

981 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 09:40:21 ID:qGmoXnnF

短パンはいいのか？

982 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 14:09:35 ID:NqEzMaF6

制服パンツにしろ！ジーパンとはなにごと！
なかにはローライズでしゃがむと下着見える店長もいるよ！
居酒屋でそんなもん見たかねーんだよお！

983 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 19:43:55 ID:IWKuU8ds

上尾大谷店について知ってる人いない？

984 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/28(土) 20:36:33 ID:zuXOYtdv

バイト3日で辞めても給料振り込まれるかな？

985 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/03/29(日) 10:26:29 ID:priQtk8m

【Gﾊﾟﾝ】備長扇屋4店目【店長】
次スレはこれで！

986 ：店長 ◆OnvkAZJ/AY ：2009/03/29(日) 14:24:52 ID:2bN6dIM9

>>984
振り込まれない場合は、しかるべき所に相談するといいぉ。