【売れ筋】居酒屋料理を語るスレ【一押し】

当たり前のことだけど、おさらいしとこうね！

【出し巻き玉子】
玉子　３個
出汁　４５cc
酒　　小さじ　1.5
醤油　小さじ　0,8くらい
砂糖　小さじ　１〜1.5
塩　　　　　　一つまみ
味の素　　　　多目
マヨネーズ　　少々
関東は甘め　関西は甘さ控え目。