【ワタミ】ごはん酒房 然の家【全て無添加】

*公式*
然の家: http://www.watami.co.jp/zennoya/index.html
ワタミグループ: http://www.watami.co.jp/

*関連スレ*
【有機野菜】 坐和民 ワタミ総合ｽﾚ2【禁煙居酒屋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1133924090/

*店舗（全19店舗）*
・赤坂見附店・赤羽東口駅前店・王子店・御茶ノ水駅前店・川崎東口仲見世通り店
・神田東口店・錦糸町南口駅前・近鉄四日市駅前店・銀座土橋店・郡山駅前店
・国分寺南口店・静岡両替町店・巣鴨北口店・長崎銅座店・沼津店
・博多都ホテル店・浜松有楽街店・本厚木店・盛岡大通店



お初天神店潰れちゃった…

・然の家の料理は、「毎日食べても健康」。全ての食品に添加物を使用しておりません。
・メニューは和食が中心、パスタやピザも無理矢理和風にしております。
・ワタミの中では客単価平均が一番高めに設定され、故にターゲットになる年齢層も若干高めです。
・食材にはチェーン店にしてはこだわりを持って割と良い物を揃えています。
・"ワタミNo.1"の誇りを持ち、チェーン最高級のサービスを心がけています。


もうすぐグランドメニューが夏バージョンに。和牛のたたきも縞アジもｳﾏｰ

全国20店舗くらいじゃあ盛り上がらんわな…
お初が潰れた代わりに淀屋橋に新店舗オープンするらしい？

ワールドカップのおかげでどこも暇そうだ。。

焼酎がめっちゃ増えるみたいだ
今何種類くらいあるんだろう…結構多いような

焼酎22日のメニュー変更から100種類超えるって（ ﾟдﾟ）
提供するほうも注文する方も大変だな

>2
お初天神て、いつ潰れたの？

>>7
お初は今月の１２日とかその辺じゃなかったかな？
もうみんちに改装されてんじゃないかね

>8 ありがと

ごしゅーしょーさまです。

縞アジがうまい。まじで。

然の家でバイトしてるけど、縞アジもなかなかうまいけど、和牛のタタキおすすめ。
あと、「いくらととんぶりの和風パスタ」なんだけど、あれ味付けでかなり味変わるから、
腕のあるバイト君がつくればうまいんだけど、そうじゃないやつがつくると、変に辛かったり
味何もなかったりするから結構地雷だお。

♪子育てパ〜ラダイス
　∩,_∩　　 ,,,, 　　∧_,∧
　(・(ｪ)・)　/,'3 `ｧ (・(ｪ)・)　
　( ⊃　⊃`ｰ-‐` ⊂　⊂ﾉ
　'ｕ―u　　 　　　　u―ｕヽ

　　　　　　　　　パ〜ラダイス♪
　∩,_∩　　 ,,,, 　 _　　 ∧_,∧
　( ﾟ(ｪ)ﾟ )　/,'3 |　| `ｧ ( ﾟ(ｪ)ﾟ )　
　( ⊃　⊃`ｰ-┘└` ⊂　⊂ )
　'ｕ―u　　 　　　　　 　u―ｕヽ

>>11
魚が好きなんだよー。縞アジは滅多に食べないから造りの時いつも端っこ食ってる
和牛は間違いないねｗコールド商品はつまみ食いしやすいから良いｗ

パスタはｵﾚが作ると塩味少し強め。アタリ４振りくらいしてるからな

数少ない然の家の店舗で一番売ってるとこってどこなんだらう
やっぱり関東が忙しいのかな？

以前ヘルプに来てた赤坂のﾁｬｲﾆｰｽﾞは、教え方は下手だったけど提供速度は早かったなぁ

>14
錦糸町

ちなみに二番は浜松な。
まぁ赤坂のチャイニーズだれだかわかるけどさ。

全国的に見て然の家ってかなりマイナーだよね
店舗自体少ないから仕方ないか

長野にもできるんやっけ？

良さそうな店だな。大宮辺りにでもできれば行けるのに・・・

>>18
長野ってもう出来てるんじゃないっけ？まだ予定なのかな？
九州あたりはまだ増える予定はないらしいけど、関東周辺〜関西の方はも少し増えるでしょ

長野は27くらいにオープンらしい

炙り鰹の送り込みがｳｻﾞｲ
ウマイけどｳｻﾞｲ

冷凍庫入り切らんのじゃ！ヽ（｀Д´）ノ

おにぎりとか冷奴とか、メニューにない料理って結構頼まれる
一部の人が一度作ってもらえたから常連気取って毎度頼むから多く感じるのか
人のを見て真似する人が多いのか

別にいいんだけど俺にはメニューに載ってない物頼む事なんて想像もつかないことだ…

>>23
頼めやすい店とそうじゃない店ってあるよね。
自分の場合、メニューに載ってないものだとぼったくられそうな気がして注文しにくい。
メニューに載ってる物のアレンジ程度なら、金額が予想できるから頼みやすいが。

>>24
こっち側が食材なくてアレンジで出しちゃう事もあるけどねｗ
今日は蟹味噌サラダでベビーリーフだけが無くて、しょうがないから了承得て代わりに水菜を使わせてもらった

メニューに無い商品は、暇な時はあれこれ考えていじれて楽しいけど、忙しい時はたまにｲﾗｯとしちゃうよね

俺のシフトいっつも週末の糞忙しいコールドに突っ込まれるけど、
ピークの時はかなり無言だお＾＾；；
インカムつけるときはさすがにそうはいかないけど、軍艦とかで時間掛けてられないもん＾＾；；

そーいえば長野が新しくオープンしたんだが、ヘルプで行ったやついる？

>>26
週末ピークのコールドは…ﾈｪ（´Д｀）
この前無茶なシフト組まれてピークのコールドにフォローなしで
孤独にトップ1時間超の軍艦巻いてた（ノω｀;）ﾃﾝﾁｮｰ市ね

インカムつけてると、声が流れると作業が鈍くなってやヴぁい。。

>27
沼津からたくさん行ってるんじゃないか？
暇してそうだし

かなり真剣に転職考えてます　現在３６歳です
　調理の経験はほとんどない癖に調理師免許はもってます…当然魚はサバケマセンが…
経験者＆現役の方のご意見希望です　そしてマルチですみません

明日はコールドできるの俺のみ
シフトは４人通しで入れ替わりなし
キッチンの社員は休み
ピークも１人でコールドやって22:30に納品やって発注やってスタンバイやって魚やってコールド８割締めなければならない

あがり時間の２３時までに。

誰か来てくれ…

納品22:30て(w

笹寿司４丁軍艦３丁刺し盛り２丁鮮魚イカ造り単品3丁その他もろもろバットいっぱい

トップ１時間半

一人で出来るかああああーーーーーー！！！

ﾃﾝﾁｮｰ市ね…


しかも14時-23時のはずが結局14時-3時半orz
稼がせてはもらったけど割りに合わないなｗ

コールドって何？
俺もワタミでバイトしているが分からない。

店舗によってポジションによるオーダーの割り振りは若干違うけど、基本的に
サラダ系、寿司系、造り系のなま物のオーダーやるポジションですよ

他ポジと比べて２つ３つのオーダーをいっぺんにこなす事が不可能なのと
ほとんどのオーダーがＡ商品なのに刺し盛りなんかのお造りも入るから、フォローがないと激しく困難

まぁ他のポジだってピークはきついし炭場とか暑くて体力的にキツイんだけど

然の家でいう「コールド」は、ワタミでいう刺しサラ（刺し場＋サラダ）のこと。

まぁさ、舐めてかかったらいけないのが、フライヤだよね。
普通のピークの時間帯なら、なんでもないんだが、フリーのご予約15名で
入ってたときに、コクまろ６、抹茶アイス２、豆乳寒天５、ワラビ餅２とか
デザートラッシュは鬼だよね。寒天そんなスタンバイしてねぇよ。っていう話です。
本当にありがとうございました。

まぁ15名で予約すんなら3000円のしゃぶしゃぶでもしてろよっておもう。

フリー15名…たまにあるな(´Д｀)
予約すら無しで来られると焦る

フライヤーはデザートがキモねｗ
ピーク一人でトップ20分前後でなんとか回してて気持ち良くなってるところに特急わらび餅３、抹茶２
で既にやる気無くなる

秋グランドメニューに変更

意外と落ちないマイナースレ

スレが消えるのが先か
業態自体が消えるのが先か

ﾐｷﾃｨ自ら手入れて名前だけ然の家で全くの別物として生き残る可能性も

博多店の情報下さい！

情報って具体的にどういう…
とりあえずクソさばけない社員が1人いることは知ってるが

淀屋橋店の情報下さい！！！

二俣川店の情報下さい！

で、次はどこに出店するんだ？

北海道？

竹島に出店してくれ

あ、北海道はもう31日に札幌が開店だったみたい

キッチンの人が多いのかな？あと地方の店舗の人？

てかなぜ都内のでっかい繁華街に店作らないんだろうか。
マイナーかつマニアニックな場所（錦、茶、神、王、赤、巣、銀とか）もしくは郊外（国、立、船、川、本など）
ばっかり。なぜ？？それも戦略なの？

ところで冬グラのメニュー見たが、何、あの土間っぽいのは…
いままでの四季感でてるやつのが然の家ぽかったのにorz
しかも写真ぜんぶ銀座。

しょせんチェーン

>>48ってだれだろｗｗｗ
そこまで詳しい人なかなかいないよｗｗ社員かな？
写真全部銀座なんだ。なんかドリンクメニューに載ってる男の人いたけど
「ボーズはねぇだろｗｗｗｗｗ」ってみんな言ってた。

俺も冬グラみたけど３８０円の簡単な商品増えたよね。蟹味噌とか。

個人的にまこもダケのチーズ巻き？みたいなのが食べてみたい。

金山寺味噌が強くて豚スライスの味があまりしないが、なかなか旨かった。

48です
社員じゃないです、都内店舗のメンバーっすw
写真のことは、銀座いったことあるからわかったのですよ。
そして、あのボーズの人はいい人ですよ〜w

まこも茸のやつはおいしかったなー

丁度、うちで調講やったとき俺いなかったのよね。。
メニューだけみてこれうまそーとか想像してまつ。

ちなみに冬グランドいつかわるのー？

>>53
11月20日月曜日

和牛串が和牛たたきに使ってるのと同じもも肉になる。スタンバイが若干手間に。
コンロの「なんちゃらのジブ煮」とかいうのが死ぬほどめんどくさそう。
牛バラ串？はウマイけどもう完全に焼き肉を串に刺しました、って感じ。脂っこい。

ｍｊｄ？
和牛スタンバイ面倒だねぇ。あーそっか。また串増えるんだっけ。
串なんだけど、なんか１本単位で注文できるようになるらしいね（最低２本〜だけど）
なれないうちに炭入ったとき
「ねぎ間　塩２」
ってちび券来たらねぎ間４本焼いてしまいそうだ。

そいや確かに…

まぁその時は次のオーダーに使うかﾛｽにして廃棄。胃袋に。

バーやってる人いる？

いません

そっかいないか。じゃぁドリンカーは？

うちの店の社員さん締め遅杉orz

長崎のメニューも変わりますか？

>>61
長崎も、というか全店冬メニューになるだろｗ
なじぇ長崎だ

>>60
さばけない社員困るよねー
某店の某社員がうちにヘルプで来たけど、ヘルプというより荒らされたよ。二度と来て欲しくないとｵﾓﾀ
勤務歴が多少長くても、向いてない人ってやっぱとことん向いてないんだなぁ

>>60
どこ店？
おれヘルプいこっか？閉めなら早い自信あるよ。

>>63
一時的に>>63が手伝っても、その社員が成長しなきゃ根本的には解決しないようなね

とりえあず>>60はその社員を常に煽りまくれｗ
バイトと社員なんて関係ないから効率良く指示して使いまくるのだ

作業面ではほんと向いてないと思う。
でも店長だから作業しなくてもいいのかとも思う。
しかし！店長としてもソレどーなの？ってのが多杉だわ
しかもそういう人に限ってプライド高い


マジ、店長にする人間もっと選んで欲しい

つっても選べるほど社員いないのか……

>>60
その店長だれだかわかるかも。
Ｙさんじゃね。

ＨＰ、グランドメニュー変わってないです。

うちの店長もさばけないくせにプライド高くて口ばっかだわ
チビのくせに態度はでけぇ。器は小さいけど。

チビの店長だれだろｗｗｗ

>>68
九州？

東海エリアだろ

>>62
長崎グランドメニュー変わってません。

>>62
今日変更になります。
四日市とか？が先行ラン店で、先日から変更になってるらしいけど、他店は20日（今日）から変更ですょ

HPの方は知らんが。

然家ってちびの店長多いね。会社の方針？

ワタミと違うの？

違うけど一緒。

>>59

然の家にドリンカーはいません

ワタミスレは多いけど、然家は少ない。ということはいい店だ。

知名度ｇ（ｒｙ

もうあと3年もしたらなくなってるんじゃないのか？
と思う本厚木のバイトです。

知名度低い？

全国チェーンにしては絶望的に

冬グラになってからﾒﾁｬﾒﾁｬきついんだけどｗ
今までと同じシフトで12月回せるのか…？

といってもシフトかえようもないくらい人数ｷﾞﾘｷﾞﾘ。店長はまともに増員考えてない。
今いる人間だけで厚くするとなると学生ばっかなのに負担が大きくなるなー…

皆平均的な月の労働時間どんくらいなんだ？
ｵﾚはオープンのときは220時間くらいだったけど、一応学生なんで最近は120前後だ。出勤日数は17日くらいだが。
ちなみにキッチン。

きついよね。チェーン店に求めるべきじゃないようなクオリティ求めてるのってどうなの。
理想と、現実をちゃんと見極めてほしい。
なんか、すげえ中途半端なところ迷走してるよね。所詮はアルバイトが主体の居酒屋なのに。

完全にマニュアルで均一化されてるくせに、おにぎりは手作業だし…
新鮮な鮮魚仕入れて、捌いてから刺してるけど、やってんのは学生だし…
ほんと>>84に同意。中途半端。

いやーしかし今回の冬グラ→繁忙期はちょっとうちのキッチンじゃｷｬﾊﾟ超えそうやわ。使える人間が少ねぇ

このスレ、内輪しかいないなW

然の家、ゴハン撤退って聞いてるよ？実際のとこどうなの？

>>85
マニュアルって毎回毎回、なにかしら意味不明な間違いとかあるよね。。。
うちも、絶対12月ヤラれるよ。このままじゃ。
しかも俺キッチンだったけど、バーが不足してるから今バーに入っちゃってるし＞＜

>>87
先月は然の家ほぼ全店、赤字だったらしい。
で、このままだと3月にはなくなるみたいなこと言ってた。

>>88
詳しく。

チェーン店にしては値段が高い。
まっとうな料理屋、一品料理屋風の居酒屋等に比べると見劣りするクオリティ。

中途半端でしっかりした位置付けが出来ていない。これじゃ客もマニアックな常連しかつかないだろうしな

情報お願いします。

ninnkinai

確かにちょっと高いとは思う。

長崎の然の家は流行ってますか？

化学調味料て使ってるの？

>>41
それってMのこと？

あ

い

>>94
流行っている・いないの基準は？

>>96
MZTMRさんの不器用さはモノスゴイ

>>99
お客さん多いかどうか。

今日、明日気合い入れてがんばろうっと。
まじカオスな予感。

>>100
多いときと少ないときがある。以上。

>94

順位でいくと、売れてない方ではない。

>>103
じゃ、今日いってみます。

今の時期の週末は時間帯によっては満席で待たされるかもしれんね

最近人欠で週６月２８０くらいはたらいてるお。
でも、札幌とかのオープンでもっと働いてる人いると思う。

>>106
学生でそれだったら感心するな。両立できるヒトは羨ましいよ
ｵﾚは最近週５で今月は200時間前後になりそうだが、オープンの時でも220時間くらいだった。

んで今卒論が間に合わずにえらいこっちゃな感じなわけで…
今日は休みだから学校行って卒論やるよ(´Д｀;)ﾊｧ....

浜松店、メンバーのシフト薄くて売り上げに比例してません…う〜ん…

浜松、売り上げすんごいらしいっすね。

どこもかしこも人手不足なのに、そこらのチェーン以上のクオリティ求める。
って完全に破滅へ走ってるだけだと思うんだが。

必要以上に人削ってる時点で「クオリティ＜数字」に傾いてるのは明かなのに口ばっか偉そうな店長見てると殺意が湧いてくる。


人削りすぎて余裕がないから、てんで仕事しない上に遅刻・当日欠勤が頻繁にするクセに文句ばっかいっちょ前に言っている、迷惑以外の何者でもないバイトも辞めさせられない。
クビにするどころか強く諭すことすらできん店長に辟易する。
あんなんがまかり通ってたらマジメにやってる人間がｶﾜｲｿｳだ。

値段の割りに美味しくなかった。
生ビール高杉。

ビールは高いね。同じプレミアムモルツでも某カラオケ店の方が安かったよ。。

味は素人が人員キツキツでやってるから揺れ幅大きすぎｗ
材料だけそれなりのもん揃えて、ワタミの高級業態だって息巻いても、何か肝心なモノが足りない気がする。

刺身が注文してから出てくるまで遅すぎる
解凍に時間かかるから？

冷凍はマグロとエビだけ。鮮魚は内臓も鱗もついたまま来るよ。ホタテは生きたまま来る
むしろ柵取りしてなくて皮引いたりするのに時間かかったのかも。

おばちゃんなんかは「切ってのっけるだけでしょ？早く持ってきてよ」って言うけど
お造りは客が思ってる以上に手間がかかる。
揚げ物とかと違っていっぺんに出来ないから。

他のオーダーが入ってたら最優先しないことには15〜30分かかることはザラだったり

まぁそれはこっちの都合なわけで遅いと言われたら遅い店のほうが悪いわけだが。

トップ45分のコールドはつらいです…笑

浜松は人件費は削ってなくて、むしろいつでも入って状態。しかし…みんなシフト薄すぎだあ…
みなさんしっているかどうか、めがねのおっきい社員さん、か○りみ○おさんは今浜松にいますよ

今日14:00-3:30でした。
ホントは0時上がりだったけど明日の宴会70名以上入っててスタンバイがっつりやる為に残業。
閉め終わってタイムカード見たら終わり時間３時って書かれてました。

あのドチビ・・・死なすぞｗ
なんて報われないバイトなんだ。疲れてて文句言う気力も無かったけど。。書きこんでたら腹立ってきた

みんなお疲れさまっ。
おれもけっこうキテる。。。超過勤務50時間いくのとか4月以来かも。。。

メニューたけーよ

確かに高い

お正月忙しかったですか？

>>114
お造りに１５分･･･船盛りやってんじゃないんだから、遅すぎ。
柵取りしてないだのなんだのは単なる言い訳だと思われ。
水洗いして捌いて柵取りして（皮まで引くかどうかは人によるだろうが）
あとはツマ置いて切って出せば終いだろうに。

「切るのも技術がいる」と言われるかもしれないが素人に近い人間が
幾ら考えても無駄な時間な訳で。

「造り始めてから15分」と
「注文してから15分」では意味が全く違うと思われ。

注文してから1時間かかったよ。刺身。

>>123
そりゃその店が悪いわ。どこの店舗か知らんが。

はやいとこ潰れたほうがいいよ。こんな業態。
計画性なく店舗作るからこんなんなるんだよなぁ。
まじ、終わってる。

>>124
長崎

長崎はクレーム多いからな

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/09(火) 21:40:23 ID:Yh7p/r5+
久しぶりにあった級友は数ヶ月前にワタミをやめていた。
新卒で入った彼の当時のスケジュールはこうだ。
午後2時　仕込みのため出勤

午前7時　営業終わり。間髪いれず新人研修が始まる。

午前10時~11時　研修終わり。帰宅。

正午　　　就寝。

午後2時　仕込みのため（以下略

週１で会議があって、そのときは、就寝の代わりに会議が入る。
仕込みしなくていい日は午後4時ごろに出勤らしい。それでも睡眠は会議の
ない日で4時間弱。会議あると2時間くらいか。
いわく「三日間寝ないこともあった」「勤務中、いっそ目の前の煮立った油の中に
手を突っ込んで早退しようか、という気持ちにとりつかれていた。」「親が泣いた。」
ちなみに研修は時給０円だそうだ。

>123
アナゴの天ぷら1個に2時間半かかる酔虎伝よりはマシだな

文句ばっかり言ってるけど、だったら辞めればいいのに。

長崎はバイトがよく変わるな

皆さんはガゼット(the GazettE)というバンドをご存知でしょうか？
盗作という犯罪行為をなんの躊躇いも無く繰り返しながら、尚も我が者顔で活動している
この悪徳バンドは、今や様々な音楽シーンで犯罪集団との呼び声が絶えません
しかし、数々の盗作を繰り返しておきながら、今まで公にこの事実が明かされることはありませんでした
盗作は皆酷似したブラックレベルのものばかり、付いているファンもこのバンドの犯罪行為を正当化するなど
他バンドに類をみない悪質さ、さらには出演した音楽番組には苦情が殺到
そして今尚も悪質な新規ファンが増え続けている。これが現状です。
この悪徳バンドをこのまま野放しにして置けば、繁殖した悪質ファンが新たに同じ盗作バンドを立ち上げるという連鎖反応が起こるのも時間の問題です
このバンドの犯罪行為を阻止するには皆さん、一人一人の力が必要です。
もしも自分の書いた曲や詞などが盗作されていると感じたアーティストの方がいましたら
迷わず告訴し裁判まで持ち込んでください。
以下↓はこのバンドが行ってきた盗作詳細と検証サイトです。合わせてご覧ください

ガゼットCD別盗作一覧
http://r.ihot.jp/book/?gazettepakuri
検証まとめサイト
http://gcassette.fc2web.com

このバンドの犯罪を阻止するには皆さんの力が必要です

関連サイト
「ティアリングサーガ」裁判情報のページ
http://kyoto.cool.ne.jp/tssaiban/
創作・二次創作・問題提議・検証サイトリンク集
http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Brush/9779/

>>131
くそチビ（店長）にセクハラされるとか気持ち悪いとかで耐えられなくてフロア女の子が何人も辞めてる。
女性客にも気持ち悪いとか接客がしつこくてｳｻﾞｲっと言われてる。

川崎店の情報下さい。

大変だ、ヤフークーポンが消えている

>>133
女性客になれなれしいとは感じた。
男連れなのにさ。
みんな同じ感想か。

最近チラシ配ってない

まず杉

閉店ガラガラ

あげ

たけー

コールド、激ムズ！！

東京に伝説のコールドがいるらしいけど・・・。

社員が言ってた。

いるなら助けにきてくれ！！！

コールドって何？

コールドから始めてコールドメインでもうすぐ一年のｵﾚには
コンロのがメンドクサイ。

>>143
142件しかないスレのログも読めんのか

>>144
全部読んだけど？わからん。

>>145
>>34-36
既出の質問と一言一句違わず全く同じ質問して「全部読んだ」とか新手の釣りのつもりか？
半年ROMってろ

146
ありがとう、わかった

すっごいね。

店長転勤の季節？

ワタミはなんで労働者から訴えられないの？

政治力

やはり社長がカリスマだからじゃない

秘密の入り口。
http://xxx-uploader.dnsalias.com/src/up0002.jpg
http://xxx-uploader.dnsalias.com/src/up0007.jpg

春メニュー出た！

庄屋のメニュｰとか食べ物の話を聞きたいのにさ。
客としては。
あいかわらずこの板、自演か身内さらしでさ。
こんなん、ちくり裏情報　にでも書いとけよ。

ネタもないことだし

庄屋かよｗ


と釣られてみる

だいたい店自体がマイナーだからそら過疎るわなー
放っとけば落ちるかと思ったら>>155があげちゃったからまた生き延びちゃうね

春の季節メニューは春野菜の天ぷら出るけどめんどくさそうだねー。

ネタがないということはいい居酒屋？

メニュー変わった？

宴会が冬宴会メニューから春宴会メニューに。
グランドの季節メニューも同様、冬から春に。

久々行こう！

行ってらっしゃい！ネタないね！

何も変わってなかった

ってか、これってワタミのことじゃねー？

　中川達が現場に急行すると、既に鎮火したビルは外壁が半ば焦げ、末期の虫歯のような情けない姿を月夜に晒していた。爆発と火災に驚いた住民が、初動捜査班の張り巡らしたロープの外側から不安げに廃墟を見上げている。最も損傷が激しい五階フロアーが爆発現場と思われた。
　遺体は四階から五階への階段で発見、その前に加藤が立ち尽くしていた。被せられたシートを中川がめくった下に、尚子は一番見たくない姿で横たわっていた。
「建替え……プレートには一九九四年十月竣工とあったが、十年余りでか？」
　柳沢が初動捜査班の警官に事情を聴いているところに、戸塚署の捜査員が割り込んできて補足を始めた。
「実はこのビル、竣工と同時に二階から四階に入った居酒屋チェーン店が周辺住民とトラブル頻発、そして昨年末、酔った客が向かいのマンション住民を刺殺。それで終わればまだよかったのですが……」
「と言うと？」
「放火です」
「え？」
「殺された住民の遺族が、居酒屋に放火したんです」
「――」

http://blogs.yahoo.co.jp/y_nakatani666/46350711.html

巣鴨の然の家のクローズは残念。で、
然の家は全体でどんなボトルがキープされてるの？
やっぱ、霧島とか？ボウモアなんか人気がないね。やっぱり。

ついに然の家本厚木もつぶれちゃうのかぁ＞＜

以前行ったときは、さしみ盛り合わせ980円が良かったから今月行ったら1,700円になってた。
内容がそんなに変化なかったし、全体的に高くなってた。

接客はよかったけど、もう行かない。

age

>>165
みんち？

age

最終的には8店舗になるらしい。大変だ…

>>170
しかも、間抜けな場所ばかり・・・・・ｗ
ターミナル駅でどうにか出店できないのか？

ここって、ひとりで入っても大丈夫?
株主優待が余って、使いたいんだけど・・

>>172
もちろん桶

>>173
一回いってみます。@大阪
優待期限来月で切れちゃう＾＾

>>174
まだ１月半もあるお
ヤフークーポンも忘れずにね。

ってか、これってワタミのことじゃねー？

　中川達が現場に急行すると、既に鎮火したビルは外壁が半ば焦げ、末期の虫歯のような情けない姿を月夜に晒していた。爆発と火災に驚いた住民が、初動捜査班の張り巡らしたロープの外側から不安げに廃墟を見上げている。最も損傷が激しい五階フロアーが爆発現場と思われた。
　遺体は四階から五階への階段で発見、その前に加藤が立ち尽くしていた。被せられたシートを中川がめくった下に、尚子は一番見たくない姿で横たわっていた。
「建替え……プレートには一九九四年十月竣工とあったが、十年余りでか？」
　柳沢が初動捜査班の警官に事情を聴いているところに、戸塚署の捜査員が割り込んできて補足を始めた。
「実はこのビル、竣工と同時に二階から四階に入った居酒屋チェーン店が周辺住民とトラブル頻発、そして昨年末、酔った客が向かいのマンション住民を刺殺。それで終わればまだよかったのですが……」
「と言うと？」
「放火です」
「え？」
「殺された住民の遺族が、居酒屋に放火したんです」
「――」

http://blogs.yahoo.co.jp/y_nakatani666/49082522.html

age

これも

http://school7.2ch.net/test/read.cgi/ojyuken/1186837525/

和民VS魚民　ドロドロの争いが再び勃発
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9544.html

ゆ

撤退決まったってね。来年の3月

錆残に日付を！

頑張れ！辛口コメントするけど、応援してるよ

錆残進化論

残業代は無添加ですよ。


みっき〜

残業代の未払いだけでなく、報復人事でクビにした
これがこの会社の腐っている証拠
闇の政治家の綿貫の会社でもクビにはしなかったのに・・・

>>186
　大阪府寝屋川市の和民香里園駅前店で働いていた２００６年７月、労基署に相談。
８月に上司から「労基署に行くのは企業的にリスクだから働かせない」と言われ、
２００６年９月には「店長に暴行した」との理由で解雇されたという。
男性は「暴行しておらず解雇は無効」と訴えている。
http://eonet.jp/news/osaka/article.html?id=143003

＞ここって、脂肪注入した馬肉を「しもふり馬肉」として売ってたとこだよ。
＞こんなクソ企業が国政にまだ関わってたんだな（笑

モンテに限らず、どこもヤバいな。

今後、絶対に行くことはないだろう。

錆残に日付を！

錆残になる4つの方程式

錆残進化論

【7522】　ワタミ　【絶対無敵内需銘柄】
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1226990984/l50

ピンハネ天国　東京圏中国人不法滞在大量雇用

昨日の日テレの『スッキリ！』で渡辺美樹が、
　「マイケルは白人になろうとして肌を白くして、心が貧しいですよね。」　と言っていたが
あれは病気だ。　心が貧しいのはお前だよ渡辺…。

わざわざここに書く人も心が貧しく見えるよ。批判はやめなよ。

【外食】ワタミ、中国から調理済み加工食品の輸入再開を検討-独自基準で調査［09/08/10］
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1249888840/l50

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

然の家か・・・　懐かしいのう。　
東京で１００日間、バイトさせてもらったが、中国ちゃんばかりで驚いたっけ・・・

社員、店長の長時間労働振りには、驚いた・・・

今から４年以上前の、まだ景気のいいころの話だが。

「ワタミ」会長の渡辺美樹氏、髪切りパワハラ？　理事長務める学校の元教師が提訴へ

　学校法人「郁文館夢学園」（東京都文京区）に教師として勤務していた男性（５０）が、「上司か
らいわれのない中傷を受け解雇された」として、同校を相手取り地位保全と慰謝料３００万円の
支払いを求める訴訟を近く東京地裁に起こすことが１３日、分かった。

　「―夢学園」は居酒屋チェーンを展開する「ワタミフードサービス」の渡辺美樹会長（４９）が、
理事長を務めている。

　訴えによるとこの男性は、２００５年４月から０９年３月まで同校で体育教師として勤務。学校
の備品を購入した際、金銭管理の不備を一方的に責められ、解雇されたという。

　また男性は陳述書などで、渡辺理事長によるパワーハラスメントを指摘。０８年１０月２４日、
渡辺氏が同校で行われた職員会議後に、４０代の男性教師の髪形が気に入らないとし、ハサミ
を持ってくるよう部下に命じ、教師の髪を切らせたとしている。渡辺氏自身も、ハサミを手に髪を
切り「これは断髪式だ」と言ったという。

　渡辺氏らによるパワハラは、校内で日常的に行われていたとしている。

　この件について、複数の教師が当時の校長に事情説明を要求。校長は複数の学校関係者にメ
ールを送り「断髪式」の事実を認めたという。メールでは「（断髪は理事長と教師の間で）合意がと
れていたとはいえ、理事長に『話を知らない人から見れば、理事長の権威を示すような印象のよく
ない行為である』と意見できなかったことを悔やんでいます」などと説明している。

http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20090914-OHT1T00054.htm

446 ：ななしのフクちゃん：2009/09/18(金) 08:19:24 ID:uBoN1Ahl
ワタミの介護について、皆さんはどれだけ知ってますか？
昨年度は
売上高14533百万
経常利益1908百万
当期純利益1377百万
です。

ここに関しては介護報酬をアップせずとも
従業員の待遇を改善する余地はかなりあります。

しかしワタミは従業員よりも株主を重視する会社です。
配当性向は20%を目標にします、といいつつ、
それ以上の実績を残しておられる、株主からしてみれば非常に素晴らしい会社です。

ワタミの配当性向
平成20年度43.47%
平成19年度64.65%
平成18年度114.42%
平成17年度34.68%
平成16年度27.12%

そのワタミ、大株主は有限会社アレーテー。
アレーテーは毎年配当だけで2億円以上も手にしています。
ここは渡辺美樹氏のダミー会社です。

https://www1.ntv.co.jp/staff/form.html

日本テレビのホームページから意見を投稿できる。
渡辺美樹氏をテレビでみたくない人は
ここから投稿するってのも一案だよ。

448 ：ななしのフクちゃん：2009/09/19(土) 10:16:26 ID:KGIMvZ3x
アレーテーは渡辺美樹が100%の議決権を持ってる損保代理店。
19年度は年間3億5千万円の保険料がワタミからアレーテーに支払われてる。
アレーテーはそこからさらに手数料で儲ける。
配当の2億円ではあきたらず、保険の手数料まで儲けるとは･･･
従業員を薄給で酷使して自分の金儲けのために様々な仕組みを作ってる。
金儲けの天才というか、ここまでくると
金の亡者
だね。

449 ：ななしのフクちゃん：2009/09/19(土) 19:33:59 ID:Wp8bzq8R
素晴らしい仕組みを構築している。
経営者の鏡ですな。

身内を入居させるかどうかは微妙。

450 ：ななしのフクちゃん：2009/09/19(土) 21:37:35 ID:noXzkAUk
この退職金はありません。

923 ：実名攻撃大好きＫＩＴＴＹ：2009/09/25(金) 11:54:59 ID:PI+CnNiV0
小沢が民主党の代表だったとき
西松の献金問題について渡邊はブログで
「小沢氏は辞任すべきだと考える」ときっぱり。

http://www.watanabemiki.net/journal/post-123.html

しかしパワハラ問題では一切の見解を公表せず、だんまりを決め込む。
他人に厳しく、自分に甘い。
こんな理事長の教育者としての資質を疑う。

私は部外者で真実は知らないが、渡邊の態度をみてると
パワハラは行われていたのかなと思う。
学校ですらこのありさまだから
ワタミではもっとひどいパワハラが行われてるのかなあ？
とつい余計な心配をしてしまう。

「英検不正、５０人以上も」　緊急保護者会で渡辺氏

居酒屋チェーン「ワタミ」社長の渡辺美樹氏は、経営する「郁文館夢学園」で生じた、
「実用英語技能検定」（英検）をめぐる不正問題で、
不正は自分の理事長就任前に起きたなどとして「社会に対して謝るつもりはありません」と話した。
http://www.47news.jp/CN/200902/CN2009022801000661.html

170 ：実習生さん：2009/09/26(土) 09:47:32 ID:SEpdYOJ5
金儲けが悪いのではない。
その方法が汚い。
最近は改善されたみたいだけど
社員を長時間サービス残業で働かせえてパワハラ、
こんなえげつないことをやって大金持ちになった奴が教育論なんて世も末だな

ここはいつも募集しているよ

和民で飯数品だけ食って帰るってアリ？

問題ない

>>206
ばかやろう
ワタミの経営に文句つけんな、っごらー！
筋者出てくるぞ、ごら

コールベルの付いた100円占い機って、たまに見かけるじゃん。
（ツアーサポートの占い呼び鈴 http://www.yobirin.jp/ ）
こないだ面白半分で、初めて100円玉を投入口に
入れてみたら、レバーを何度ガチャガチャやっても肝心の占いが
全然出てこなかった・・・
その後、店員がメーカーに連絡するように
電話番号を教えてくれたが、そこに電話したら、なんか日本語の不自由な人が逆切れして
「おまえ気違いか？」とか、理解不能な暴言でさんざんファビョられた。
オレはぜんぜん悪くないのに、100円返してくれない上に嫌がらせまでされてアタッマきたから、
その機械をガメてやった。
で、家に持ち帰って分解してみたら、2000円ぐらい入ってたんでラッキー♪
「盗難防止機能付」とかシール貼ってあるけど、ただのハッタリで何にも起きなかったぜｗ

だから自分は今、この占い呼び鈴のある店を探して、スキ見てこっそりお持ち帰りｗ
毎日原チャで数件の居酒屋とか焼肉屋なんかを物色してます。
もうこれやって2ヶ月になるけど、ナントこれで飯が食えてます！
「そんな事できねーだろ?!」って思う人も多いかと思いますが、これがけっこうできちゃうんですって。
そりゃー、見つけらんない日もありますが、運良く3個くらいガメれる日もあるし。

こないだなんか、７個の占い呼び鈴を略奪、さっさと店を後にしました。
それでたまにその金で呑めるから実質支払0円で、ヘベレケになるまで飲み食いできたりします。
ツイテル日なんかそれでも3000円近いお釣りが出たりする。
そのかわり、自分の金では一切呑みません。
だから6時間チャンス探って、実際呑んでる時間って1時間もない感じ。
正直、つまんないですけどね。
でも、なんとか食えてます。（平均したら、月収15〜20万程度です。）

そんなオレだからはっきり言わせてもらいます。
占い呼び鈴の盗みは今が旬ですよ。マジでｗ

ブラック企業

ブラック企業

週刊朝日グッジョブ

週刊朝日がどうしたの？

接客びみょーだった

下高井戸店に感じの悪い眼鏡女がいる。大変感じの良い女の人もいる。

【外食】　ワタミの4〜6月期連結、初の営業赤字に転落
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1281524948/l50

ブラック企業

かなり真剣に転職考えてます　現在43歳です
　調理の経験多数ありますが調理師免許はもってません…当然魚はサバケマセンが…
美樹様に全てを捧げ、美樹様が飛び降りろと言えばどこからも飛び降りる覚悟です。
経験者＆現役の方のご意見希望です

「無添加」自体がかなり怪しい。
http://mainichi.jp/life/today/news/20100928ddm013100019000c.html

経済評論家気取りの糞野郎

ブラック企業

経済評論家ｗｗｗ

test

≡≡≡
≡≡≡　　　　 ﾊ,,ﾊ　　呼び鈴を　ぬすんで　飲み歩く〜♪
　　 ／￣／　 <｀∀´>　　
　 /─　ハ　　　 ハ　 ハ　　≡≡≡≡≡
ノ[￣]ノｏ ＼二⊂ノ　　ﾉ　　 ＿ 　　≡≡≡
￣　）￣）Ninja＼ ハ　ヽ￣ﾉ ノ￣＼ 　≡≡≡
　　// //冊||冐呪| ハ　ヽ ニニニｏ┘ 　≡≡≡
／⌒/ ハ川 重⌒ハ （＿_）言 ´ニヽ 　　≡≡≡
（￣（/ / ） 巛○（○）|　　／ニニ（○）） 　≡≡≡
＼＿ ノ　　￣￣￣　￣ ￣　＼ 二 ノ　≡≡≡

ワタミのタクショク試した方いらっしゃいますか？
どうですか？

ワタミ会長「彼女に、心からお詫びをしなくてはならないと考えるに至りました」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1330047050/l50

>>220
いいんじゃないでしょうか。止めませんよ。

なんで今日、ワタミの渡邉が朝日新聞に、記事として掲載されているのでしょうか？

朝日も、配慮があってもいいと思うのだが…。

オワタミ★

ブラック　コーヒー　注文で〜す

ソースは
http://nikkan-spa.jp/157052

居酒屋チェーン「ワタミフードサービス」の新入社員の女性が2008年6月に入社2か月で
自殺したことが、連夜の過重労働によって精神障害を負ったことが原因だったとして、
神奈川労働者災害補償保険審査官によって労災と認定された。
その件に関して同社社長の渡邉美樹氏がTwitterで発言したことが
http://nikkan-spa.jp/wp-content/uploads/2012/02/2012-02-22_163426.jpg
波紋を呼んでいる。

そんな中、同社チェーンを始め、類似の居酒屋チェーンの元バイトに、
そのブラックな労働環境の一端を聞いてみた。

「報道にもあったように、社員の人は月100時間超の度を越した残業や、休日に研修と称した
ボランティアへの参加、それらのレポート作成をやらされるのは当たり前でした。
あと面倒くさかったのは、ビデオレターってのが毎月送られてくるんです。
社長の“ありがたいお言葉”をまとめたものなんですが、これにも毎回毎回感想を書かなくちゃ
いけないんですよ。最近では、人生訓みたいなものというよりも、社長がいま取り組んでるバ
ングラデシュの話ばかりで……」（和民元アルバイト）

「従業員もストレスが溜まるせいか、モラル自体も低くなっていて社員がアルバイトに
レイプまがいのことをするなんてこともありました。
また、電車で痴漢した社員もクビにはならずに降格で他店に回されるだけとか、
店長が売り上げをごまかして不正に給料を受け取っていても不祥事が外に漏れないように
するためか、大きなお咎めはありませんでした。
そういう意味では“会社の存在目的の第一は、社員の幸せだから”という社長のツイートも
嘘じゃないかもしれませんね（苦笑）」（和民系列店元アルバイト）

労働環境が過酷なのは、同社チェーンだけではない。
他の格安居酒屋チェーンも同様であるようだ。

「ランチタイムがある店舗だと、朝9時に入って翌朝6時までのシフトも普通にあった。
だから、必然的に店に泊まりこむことも増えて、調理場は洗い場として洗髪歯磨き髭剃りは
日常でした。ある店舗では店の近くに社員同士でお金を出しあって部屋を借り、
仮眠部屋＆やり部屋にしていたりしました（笑）。
正直、表沙汰にならないのは、ワタミより巧妙に隠蔽しているからじゃないかと思う」
（某居酒屋チェーン店元アルバイト）

もちろん、これらの証言は一部の元アルバイトたちの談話であり、全店舗、全員がそうだとは
限らない。とはいえ、ちょっと聞いただけでこれだけの不平不満が出るし、労災認定が
なされたのもまた事実。

「労務管理できていないとの認識はない」
「報道されている勤務状況について当社の認識と異なっておりますので、今回の決定は
遺憾であります」（同社サイトより）
などと知らぬ存ぜぬを決め込んでいては、まだまだ騒ぎは続くかもしれない。
＜取材・文／日刊SPA！取材班＞

【漆黒】ワタミ　自殺に労災適用　給料を天引き→会長の本を買わせるなど話題に
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1330764570/l50

渡邉の正体は、独裁者だよ。

http://dgblog.dreamgate.gr.jp/usr/e037/%E9%83%81%E6%96%87%E9%A4%A8s.JPG
ワタミが買収した学校の入口です。

北朝鮮か？

つぶれろ

政治も経済もメチャクチャ。テレビを見てたら「カリスマ経営者」
といわれる人物が、これ見よがしに社員を罵倒しているのを見て
「アホか」と思った。あの弱肉強食、生き馬の目を抜く米国のビジ
ネスの現場でさえ、部下のことを人前で怒鳴ったりしない。注意し
たいことがあったら一杯誘う。あんな人間がカリスマだ、リーダー
シップだともてはやされる社会はどこか間違っている。
グローバルスタンダードの時代だからと社内公用語を英語にした会
社もあるそうだが、それは社長の自己満足。必要があったら語学は
覚える。高度成長期、日本の商社マンはヘタクソな語学で世界中に
飛び込んでいって商売した。ああいう突撃精神がなくなり、コミュ
ニケーションだスキルだと言っている。うまくいかんときはゴー・
トゥー・ザ・ブリンシパル、「原点に戻れ」や。
いまはお金があるから露骨にバカにされていないが、これでお金が
なくなったら世界中からバカにされる。ＴＰＰが話題になっている
が、ウォ−ルストリートの連中は虎視眈々と日本の懐を狙っている。
シビアに世界を見て、気を引き締めないと、あっという間にハゲタ
カに食い散らかされるわ。

アメさんちはラインの連中に対してマニュアル化が徹底しているからな
日本だけだよ怒鳴っても仕事してもらえるのは

ワタミの系列店「わたみん家」でノロウイルスによる集団食中毒が発生 @watanabe_miki
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1355399544/l50

http://junko717.exblog.jp/

高い鼻を咲かしてくれ！
「そろ、そろ出番だ、お前のお鼻でも束ねるか？」

渡邊美樹の鼻（フラワー）ワタミの介護 控室。
渡邊美樹の悪口「会長って 鼻がヘン」厨房の男性が話していた。
「何か、鷲鼻、付けてる鼻、魔女の鼻」話してた。

http://junko717.exblog.jp/

ニュースの時間です。
ワタミの介護の控室で事件が発生しました。
昼間の控え室でワタミの介護社員、厨房勤務の男性が、渡邊美樹氏の悪口を言いました。
「会長って 鼻がヘン、鷲鼻、付けてる鼻、魔女の鼻」

ワタミの介護、派遣社員の女性が仲裁に入り事件は収まりました。
「高い鼻を咲かしてくれ！」
「そろ、そろ出番だ、お前のお鼻でも束ねるか？」

http://junko717.exblog.jp/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＿＿
　　　　　　_,　-- ､　　　　　　　　r'⌒ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 ＿　 ＿　　　　　／　_　_　＼
　　　　, '´　丶 ＿ >-、　　 , -―ゝ　ノ　　　　　　　　　　　　　 ／ 　 　 , ィ ｀ヽ　　,'　／　　 ＼ ﾊ
　　　/　　／´　　 ヽ　', _ /　　 /ﾊﾄ､　ヽ　　　　　　　　　　　 /　　 , l／　 ヽl　 ',　! /,-､　 　,-､!｜
　 ／∠ /,-､　　,-､　l　Y　　∠ |　��',　|　　, −-− 、　　　,' l　／-、　 ,.-､| l　| lr|　0 　　　0 ｈl
　 刀ｲ /　0　　　0　 | l |　ｆ´ 0　 　0　! l ／　　,、　　 ＼ 　 ! ／l　0　　　0 ！　l lﾄ|　　　　　　 lﾉ!
　　 ﾚレ!　 ＿＿_ 　 从l!（| 　 　 　 　 j）/ /＿/＾ヽ＿　l｜　ﾚl从l 　 　 　 　 ﾘ 从 | ＼　ｰ一 ／ |
　　　 　 ＼ヽ _ ノ／|　 　 l＼　▽　／|｜l／/　　 ヽ Ｎl }　　　ﾚ个 ` ー ' ／ﾚ　　|　 l　〕 　〔 　l |
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　　 　 /´ヽ l 　 l /｀ヽ　　／|　∨　|＼８ハ　 ＿＿_　 ハ８　　　 ／|＿｣ ＼　　　／|　　l　 l 　 |＼
　　　 ,' ＼＿ヽ.ﾉ＿／',　l　　∨ ∨　　l｜ lト ` − ' イ|　８ 　 ／l　 |　 | 　 l＼　|　　＼ ヽ/ ／　　|
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ニュースの時間です。
ワタミの介護の控室で事件が発生しました。
昼間の控え室でワタミの介護社員、厨房勤務の男性が、渡邊美樹氏の悪口を言いました。
「会長って 鼻がヘン、鷲鼻、付けてる鼻、魔女の鼻」

ワタミの介護、派遣社員の女性が仲裁に入り事件は収まりました。
「高い鼻を咲かしてくれ！」
「そろ、そろ出番だ、お前のお鼻でも束ねるか？」

ワタミのスレ過去から見てるが、
キリスト教に凝り固まってるなんか知らなかったから、
このスレで、白木屋を糾弾して和民を応援しちまったんだよ。
やっぱり間違ってた。

>>235
ワラタｗｗｗコイツは金正恩みたいになりたいのかｗｗｗｗｗ

きんも〜☆

>>244
そのたとえ、あながち的外れでもないかもな。

【決算】 ワタミ、居酒屋不振で最終赤字に　4〜6月 [日経新聞 08/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1407501606/-50

>>247
当然だな

行かない

俺も

客足はどうなんだ？

全文表示 | 安さ売りにした居酒屋、不振が際立つ　代表格「和民」は来客数が大幅減少
http://www.j-cast.com/2014/09/15215662.html?p=all

行ってないなー

安さ売りにした居酒屋だからダメなわけではなくて、
立ち飲みやとかがブームになったりして、
もっと安い値段でさくっと飲める場所ができてしまったってことが一番の原因だと思う。
立ち飲みでキャッシュオンだとさくっと飲めて、
仕事関係の社内とかの呑みにお金使わなくてすむから。
ひとり抜けもスムーズにいくし。

ワタミ渡辺美樹「和民で自殺した女をワタミ本社で雇用した覚えはない。私に責任は全くない」
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1411445142/
ワタミの過酷すぎる労働実態　過労死裁判で労基署から「是正勧告24件、指導票17件」を受けた事が判明
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1411435562/

ワタミ　全国各地の労基署から摘発されていた衝撃の内容
http://www.youtube.com/watch?v=H6T30Yulb7E

ひどいね

和民が食中毒で営業停止処分 三宮高架下店で、ノロウィルスが原因
http://mogumogunews.com/2015/02/topic_9719/