【居酒屋】名物、オリジナルメニュー【焼き鳥】

あなた達が、今までに出会った、名物、看板料理、オリジナルメニュー（専門店可）を挙げて行きましょい
場所、店名、品名、感想書いてね

※ボランティア的なアレ※

この無謀な奴をこっそり支援しよう
わき見運転感覚でいいからｋｓｋしようじゃないか
二人なら二倍、三人なら三倍の速さになるんだ

http://ex14.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1146564959/l50

愛媛の今治の焼鳥屋で食べた、コロコロって言うのコリコリして、おいしかった馬のアバラ肉のナカオチらしい、

上野アメ横の大統領で食べた地鶏ウインナー旨かった色々探したけれど何処にもない、粗挽き感がたまらなかった

手羽先、あのピリカラ感、甘辛感がたまんない

新鮮な鳥レバー刺！　ウマ〜！！！

>>4
鳥ソーね、あれはうまい。
しかし、店内に漂う馬のホルモンの臭さには耐えられえない。
ので、もう行かない。

名物とかオリジナルなんてもんじゃないけど
やっぱりパリッとしていながら油が十分残った皮や
皮パリ中トロの絶妙な焼き加減のレバが好きだな。
皮はバリバリガサガサの焼け焦げた紙みたいだったり
生焼けのグニャグニャだったりするとがっかりするし、
レバは焼きすぎのカチカチになってて食べる気がしないことも多い。
やっぱり材料の良さと焼き加減と焼きたてを出してくれる心意気でしょ。

http://plaza.rakuten.co.jp/333pkhjjjmhj/diary/200605040000/ 魔王小瓶定価です

牛のアキレスで作った、どて焼き好きです、

昨日、居酒屋行って、どて焼き食べた、無茶ウマーだった

みんな、連休に美味しいものと、出会ったかな

地鶏のシロレバー刺し超マイウ〜だよ。塩味のゴマ油とおろし生姜で食べるだ〜よ。

牛のレバ刺し食いてぇ

沖縄の海ぶどうは最高のおつまみだぜい！

age

暑くなってきたなぁ
トコロテンも良いかな

焼きおにぎりに、どじょう味噌汁をセットで出してるお店がある！これ最強！

チョットマニアック？

おいしそうだね！

あんまり来ないなぁ…
みんな好きなものとか、今までに出会った、美味しいものや名物無いのかな…

小杉の居酒屋で頼んだ煮込みがカレー味だった。
ビックリしたが美味かった。

熊本・銀天街からちょっと入ったところの「五右衛門」
熊本名物の３品盛り「からし蓮根と一文字ぐるぐると馬刺し」
も良かったけど、締めに食べた、「居酒屋おにぎり」というのが美味かった。
明太子をまぶした飯をにぎって、高菜が巻いてあるやつだった記憶があるが。
美味かったくせに、昔の事で構成をハッキリ覚えていない･･･orz

きのう行った、居酒屋でチーズボール食べました、小さな真ん丸のフランクフルトみたいな中にチーズが入ってたφ(^0^)▽

俺の行きつけの居酒屋には『地鶏の生つくね』ってのがある。

刺身で食べられるせせりをたたいて団子にしてるんだけど、しみじみうまいんだよなあ。

うずらや？

昔、八百屋で鯨カツ食ったな、スーパーで冷凍の鯨カツあったから買ってみた

鶏卵巣の味噌鍋

玉ひもって奴ね！
しお胡椒で炒めても旨いよなぁ
昔おふくろが生姜入れて炊いてたなぁ

豚足大好き、ポン酢であっさり、ウマァ

やっぱり、どじょう鍋！マイウー！

海の無い街に住んでるから珍しい塩辛は絶対食べる。
秋刀魚、ホヤ貝、鰯、ホッケ等。
佐渡で食べたホッケの肝は美味かったなぁ。

行きつけの店の大将が九州出身でオキアミの塩辛出してくれたけど、イヤハヤ何とも、釣りに使う巻き餌そのもので匂いもそのもの、これには参った

伸びないなぁ

出世鳥

ジェイアール乗ったら、今治にも¨だんだん¨って有ったね

たこやき

【松山】だんだん茶屋

いつもいく寿司屋の馬刺、馬ﾚﾊﾞ刺し、ツブ貝キモミソ、水ﾀｺ吸盤塩あぶり…いまだに寿司食ってない

>>33
漬けアミかな・・・

「人の為」と書いて「偽り」と読むのは　なぜかしら？
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは　なぜかしら？
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に　あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは　下心のせい？　
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは　なぜ？
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは　なぜ？
「心が非力」なことを「悲しい」と　いうのね

http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a037850
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「ＲＥＡＬ」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「ＭＰ３」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
http://www.muzie.co.jp/qa.html
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか？
http://japan.real.com/player/?lang=jp&loc=jp&src=ext
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます

ナンじゃこりゃ
金八先生か？

トコロテン　　　　　　　　　うまいにゃぁ

さっぱりと牛たたき

やっぱり、夏はうなぎと、焼肉、ステーキだぜ

ハンキングテンダーは、繊維の縦横あるから気を付けろ！
肉のブロックは繊維見ないと味も歯応えも全然違う！竹を輪切りにして、噛むのと縦割りにして繊維横から噛むのとの違い、解る！

ばなな！上野？住所と番地…解るか？

↑なんの？だい？

だから…
住所→名→たおる→ばなな番地→メ→ばなな→sage
　　　　　　↑　　　↑　　　　　　ここ　　いつも

俺様が　そのなぞ解いて　さらしてやるぜ

折角おじゃました記念に。
茨城の港まち名物「ウニのがぜ焼き」が旨い！
蛤の殻に四個分のむきウニの身をもって蒸したもの。
これに酒たらして網で焼き、醤油たらして喰う。
まじみんなに食わせたい！

>>51まじ皆に食わしたいwまじで喰いたいわ。こんな時間にウニの味想像させられた側の打つ手無し感をわかってくれーww
ｼﾞｭﾙΣ(ﾟДﾟ;)ﾙﾙﾙﾙ

>>46若造の俺でも知っとるw
けど、知らんかったら
ｶﾞｸｶﾞｸ(ﾟДﾟ;)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
とても大切な事ですよね
もっとこんな豆知識下さいwww

ウニか…見たこと有るな、貝殻みたいなのに、思い切りテンコ盛りにした奴、

鉄板太郎、乙！
元かぁチャンはどうなった？
今治は焼き鳥日本一を標榜してます、鉄板焼き鳥です串に刺さない、鳥肉を小さく刻んで、タレや塩胡椒で食べる、物によってはプレスで押さえる
お好み焼き屋ならすぐ出来る！それこそステーキだってすぐ出来るじゃん
タレは串焼きのタレより濃く甘い、

元かあちゃんとは連絡もとって無いですねw
もう、チビにも会わしてくれんのちゃいますかwww
今治の鉄板焼き鳥は、もの凄く興味大です。
真剣に一度食べに行って見ようとは、思ってますw

わざわざ、来るほどのもんじゃないけど店によって違うし、串焼きが逆に新鮮だから三割ぐらい占めてるかな、手間は掛からない、量は一人前、多め
皮と蓮根肉詰め、せんざんきでビール一杯、サワー二杯、しめて２３００円なりって具合、

月島西仲商店街のレバフライ。
薄ぺらにスライスした豚レバーを三、四枚串に刺し小旗状にしたものをフライ。
大きな寸胴にはられたウスターソースに、揚げたてをジュっと浸ける。

ねりからしをたっぷりつけていただく。
まぁ関西ではめずらしくない鴨。

>>57せんざんきって？
量多めとありますがその一人前には野菜とかはついてなく肉だけでてくるん？
あと蓮根肉詰めも鉄板でやくの？
>>58真剣にレバフライくいながらキンキンに冷えたおビール呑みたいw

>59鶏の立田揚げのことをセンザンキって言います
北海道でも言うぞ
醤油、酒、生姜、ニンニクで付け込み片栗粉で揚げるピーマン肉詰め、蓮根肉詰めも鉄板で焼きます
逆に網のほうが焼きにくいよ
月島行って食った
おれらが子供のときは鯨かつだった、関東はブタ好きだね

３品ドリンク３杯で2300円くらいかー１品当りは高くないですねw
肉詰めシリーズいいなあ

昔は全国的に豚じゃないか？牛が当たり前になったのは、ここ二十年かねぇ。
小学校低学年頃には給食で鯨がよく出たな。
そーだ豚ロースを卵とお好み焼きでサンドしたの好き。
とんじゅう、ったかな？

今治やきとり
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/

ポークピカタっていわない？

>62トンペイ焼きじゃない？違ったか？

ポークピカタは小麦粉と卵パタパタして焼くやつでしょ？洋食やの看板メニュー
モダン焼きのそばが肉に代わったやつ。
鉄板屋でラストかざらたいのはあんこ巻きかな。

あんこまき(';')
葱焼きに明太子に一票♀
東京は今でも肉じゃが豚じゃないの？
子供の時は鶏も豚も牛も食えなかった
鶏、豚の水炊き、すき焼きなんかは特別なときだった冬は黒豚ロースのしゃぶしゃぶ良く売れる、牛より人気！

↑えーとぉ、なんかオイラより大分じぃちゃんじゃないか？と思われるな最近のレス。
言ってることがS20年代かと。
昔はまぁ地域で生活様式の違いが大きいのあったな。最近は全国一様でオモシロくないが。

地方の郡部の田舎育ちだから…小学校２、３年まで水道もなかった
井戸→ポンプ→上水道

馴れスレは過疎ってルナ
しかし、普段マターリで良く土曜日廻せたなぁ？
食材どうしたの？
ウチも在庫整理みたいに巧く均等に出た事有ったけど今日の賄いは豪勢になりそう… ID一緒かよ

半端に目覚めまた寝る、その前に…ひとつ
伊豆諸島特産の飛び魚のクサヤ！ムロアジもいいけど。
八丈か新島産が特に旨い。
焼くときに漂う匂いは、近所から苦情が来るほど臭いが、食べればやみつきだ。
あっちのスレはコテ禁止案が複数提出された模様。

鮗のはらわたと中ボネを取る、
塩引きして酢でしめる中に鯖寿司のように、スメシかオカラを詰める
郷土料理、イズミヤである慣れ寿司って無かったか？賛成が居れば、反対が出る親しんで慣れ合うには？

鉄板見てるか
ヒントになったか？
俺の知り合いのお好み屋も学生街だけどファーストフードに押されて、居酒屋メニューで凌いでるよ
取り敢えず、５〜１０メニュー作ってポップ張れ、
ビール、サワーのポップも定番は２０ぐらいに絞れ

うん、ありがとう。
やっぱり提供の仕方とかどんな感じでやりよんか自分の目でなお見たくなりましたw
もし近いうちに行く事があったらたおるさんの店で一杯やりながら
今後の展開の話で盛り上がりましょうwww

ウチは居酒屋だから…
最初は焼き鳥メニューも沢山置いてたけど、鶏インフル以後絞ったよξ
例えば１０×１５位の角皿に、塩焼きなら、レモンスライスと品物、タレならキャベツザクギリ、４、５枚に品物、上からタレ
焼き鳥専門店では、最初にキャベツ出てきて、小皿に品物のみが多いね、３つに別れたステンプレートにキャベツ、タレ、品物の処もある　　　　　以上

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　　　　＿＿l＿＿＿＿＿＿_il＿＿居酒屋
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　 　　　l　 ﾉ .l二ﾉ　 　　 　　 - 　　ｌ
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　 　　　l-　　　-　ヽ　ＴＴ　　..　　　ｌ
　 　　　l　　　　.　ヽ lフT`i　　-.　　ｌくくよってって〜
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参考まで
http://www.e-komachi.com/mobile/common/photo_detail.asp?storeid=1463&captionno=1&mainphoto=1
http://www.e-komachi.com/mobile/common/photo_detail.asp?storeid=19113&captionno=1&mainphoto=1
http://www.e-komachi.com/mobile/common/photo_detail.asp?storeid=1459&captionno=1&mainphoto=1

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　　　　＿＿l＿＿＿＿＿＿_il＿＿居酒屋
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　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣~訂正

なぁに、この流れ。

>>73もしよかったら
一人前当りの肉のグラム数と、大体相場の値段教えてもらえませんか？

串屋の目方が一本３０〜４０だろ、三本で９０〜１２０で８０〜１２０円だからウチは１００見当、値段は２５０〜３５０ぐらい
ウチは皮３、モモ３、つくね、肉詰め３５、唐揚げ４量増やして単価上げるもよし、
皮、もも、きも、砂ずり、せせり、なんこつ、ささみつくね、ぴーまん、しいたけ、手羽先…

うちの店メニューやたら多いくせにさっぱりしたメニューが全く無いw
パンチで言うとストレート、アッパー、等の大技ばっかw
簡単、ロス無し、手間いらず。
そのくせ人気者っていう物凄く僕に都合のｲｲ、
みなさんが重宝している
定番、アイデアメニューありましたら
ジャブの連打のように、
ただひたすら大量に書き綴っていただけ無いでしょうか？

鉄板だったのか…

せせりポン酢
ささ身紫蘇巻き梅肉で
業スの水煮れんこん肉詰めにしてポン酢で(−＿−メ)

鳥のモモ肉を冷凍のまま、スライサーにかける、
厚さは２ミリ程度
玉葱の細千切りと焼肉のたれ（みそ味）と混ぜる、網焼きで焼いて食う
某、ドライブインの名物料理、アサリの味噌汁と爆弾（おかかのおにぎり巻き鮨海苔で巻いた特大）６５０

日本人の消費する、うなぎの量の、七割が輸入だそうです、その七割のなかの三割が養殖の活魚で残りが加工品らしいです！
また、日本人一人が年間、四匹消費するそうです
ってことは、天然国産って偽装が多いって事？
国内の天然、養殖は手に入る代物じゃないって事？

ウチもあおり物ばかりで、さっぱり一品ないんだず。
長居のお客にはあきられる。だけどロスしたくないから生系は敬遠してたからなかなかサッパリができない。
永遠の課題。

ロスか…
イカとかは、注文受けてから解凍できる
タコも同じ、あと一人前用真空パックの鰹のタタキ、パーシャルで保管、すぐ切れる、他は思い切り安い鰺やイカで一人前出たら儲かるように…

板わさ
わさび、梅肉、めんたいチューブ、三種盛り

少しはあるんだパーシャﾙ冷凍にして。南洋魚のｱｵブダイ、ｱｶハタ、マンダイなど。
解凍はボールにぬる水、水っぽくなるしヤケてるし、時間かかり解凍ﾊﾞﾚﾊﾞﾚ。

タタキは別にして、魚はヤバイ、サーモン位だな
しかし、雨凄いな
今日肌寒いじ大丈夫かな…

>84フライパンで作って賄い中、ウマーo(´^｀)o

いよーし
暇だから今治風鶏皮つくるぞー

カリカリに焼いた、とり皮にタレかけて、あるスパイスかけると、風来坊や山チャンに負けない、ぴりからで後引くメニューに仕上がるぜ！Ψ(｀∀´)Ψ

あるスパイスの詳細キボンヌ

市販品にも似たもの有るけど見た目がちょっと違うかな(^o^)
どおって事無いスパイス三、四種類だよ！
さすがにタレやスパイスはスレでは書けまい…

手羽先か骨付きもも、煮込んでカレーソースで、とかどうだ？

>92 94 鉄板だったのか…
解んなかった

渋谷東2丁目にある【狼煙】

ジャークチキン（串焼きバージョン）はジャマイカの香辛料を使っているので、お酒やビールに合います！

店主が凄いこだわりを持っているので、柔らかさの中に歯ごたえもしっかりしていますよ。

次に書き込んだ人が、ちょうど100

いただきますo(^^)o

鉄チャン、元気？

とまとベーコン巻き

下がってたので
あげ

鉄板
新作メニューは好調か？
香川板にもカキコ有ったけど、香川？

うい、香川でつよ
新作メニューは業者にたのんでメニュー表作ってからにしようかなって思ってますw それ用の食器類も買わないかんし

余り金掛けずに、有るもので済ませたほうが良いよ！角皿に拘らなくても、丸でも良いし！
ウチもばななんちも、新作料理、ソース開発中、荒削りにはできた！
レスできないものはで話し合ってるよ！

あんまりお金かける気はないんですけど
タレを二種類とねりがらしの三種類の入る
秋吉さんが使いよるタレざらみたいなの注文せないかんのと
現行にある鉄板焼きの金額設定がおかしいんでメニュー表作らんと微妙に上手くいかないような気がするんですよねw

一昨日、辛味だれ、完成したよ(∧｡∧)y-゜゜゜
なかなか好評！
教えてやりたいが…
さすがにレスは、そこんトコ>46しくヽ( ゜ 3゜)ノ

いいなぁ
PCとか最近始めたばっかりで、捨てアドとかの張り方知らないんですよね。
しかもｼﾞﾀﾞﾝがﾍｯﾄﾞﾊﾞｯﾄで敵倒すｹﾞｰﾑだと思い突入したらｳｲﾙｽ感染して最近ずっと携帯からだしw Σ(ﾟДﾟ;)

オイラ達、二人とも携帯からだよ　　o(^^)o

メール送ってみたんだけど届いてないですか？

来てないよ(';')
正確に…

なぜだー

解った、拒否ってるだろ
メ−黄色＝残り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうか…

一度来て
三回返したﾖ

ん？一度きた？
それは、KINGなんたらでつか？

そう！

着 23：20
送 23：29
0：05
11：44
なんで…
http://mobile-cafe.com/

今解除してみたんでもういっぺん送って見て下さい

今解除してみたんでもういっぺん送って見て下さい

ここは閉鎖しました。

504 名前：502 503です 投稿日：2006/08/09(水) 15:56:44 HOST:356609000816213 proxy314.docomo.ne.jp
捜し回ったら、居酒屋板
削除スレありました（汗
おさがわせしました。


505 名前：ばかです 投稿日：2006/08/09(水) 17:01:48 HOST:356609000816213 proxy317.docomo.ne.jp
(;_;)
理由ですか？
重複気味でサブスレみたいになっるから、整理しようと…
住人一人か二人になったし来てくれたら迷惑かけるから…
返事したり、引っ張ってきましたが、理由になりませんか？ｽﾏｿ


506 名前：… 投稿日：2006/08/09(水) 19:13:18 HOST:p5176-ipad27souka.saitama.ocn.ne.jp
>>502-505
「ゴメンナサイ」くらい言え


507 名前：迷子 投稿日：2006/08/09(水) 19:56:58 HOST:356609000816213 proxy363.docomo.ne.jp
おさがわせしました
ごめんなさい
すいませんm(__)m

しかし、なぜ板にコピペしたのですか…
ここで書いてほしかった…


508 名前：508 投稿日：2006/08/09(水) 20:15:21 HOST:356609001280310 proxy315.docomo.ne.jp
506そこまで言って
削除はしてやったのか？
文脈見ても腰は低いが…


509 名前：(`皿´)ｳｾﾞｰ 投稿日：2006/08/09(水) 23:27:53 HOST:bmdi6226.bmobile.ne.jp
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1098613000/502-508
透明削除お願いします。
おちょくり過ぎです(・へ・)ﾖｸﾅｲ!

馬鹿じゃねーの　
何が閉鎖だ！
ドキチガイ

鳥たたき最高！！

もつ焼き

鹿児島君は46？47？
見て解るかな？


オリジナルじゃないけど、コーンバター原価安くて良く出るよ！
ここはage無いでよ！

室蘭市が焼き鳥店の数をNTTの電話帳で調べたところ、1位東松山市（埼玉県）、2位室蘭市、3位今治市であった。
焼き鳥と言えば埼玉県東松山市でしょ。
http://www.city.higashimatsuyama.saitama.jp/out/yakitori/yakitori.htm
http://www.pref.saitama.lg.jp/A01/BQ00/vivi/umap/yakit.html
埼玉県東松山市は小中学校の学校給食でも焼き鳥がでるもん。

ケロケロケロッピ。

究極の枝豆

生の地鳥つくね 最強

↑おいしそう！

絶対に荒らすんじゃねーよ！

同感やわ。荒らしたらあかんよ。

カマンベールのベーコン巻きは原価かかりますが、うけますよ。

オクラ納豆

このお店、鳥取大山地鶏を使用しておいしいですよ。
http://nanimono.noblog.net/blog/10377885.html

やっぱり鍋の季節だね

カレー鍋はＮＧ

【2万人くらいに聞きました】お腹がすいたらつい買ってしまうお祭りの屋台の定番食事メニューといえば？
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9424.html

自家製カキ塩辛はお客様から喜ばれますよ！

↑それめっちゃうまそうやな！

age

何かないかな？

自家製牡蠣塩辛あげ

>>138
作り方教えて下さい。

新鮮な生蛎を熱湯消毒済みの容器に入れ、多めの塩を混ぜて冷蔵保存
２、３日で食べ頃

大山鶏は地鶏でなく
銘柄鶏ＤＥＡＴＨ

俺が焼き鳥屋はじめたら
魚のすり身と鶏肉を使った
「 ち く ね 」 を目玉商品にする予定

タクトモ.com
終電なくなっても大丈夫
タクシー相乗り仲間を探して
ワリカンで安く帰りましょう
http://www.takutomo.com/

カキのキムチはめちゃくちゃうまいんよ。(^ε^)

牡蠣入りキムチだろ？

高松の琴電片原町駅近くの「ヴギウギ酒場」
豚肉の薄切りを１度カツオの酒盗に漬けた後
小麦粉をまぶしてソテーしたもの。
ちょっと癖はあるが、酒のつまみには悪くない･･･

このカエルって足を持って食うんだろうか？
足の先をホイルで包んで出すか……


ttp://yamasui.sakura.ne.jp/syouhin.htm

行くぞー

＜殺人＞旅行代理会社の経営者刺殺される　東京都新宿区で

　５日午前１０時ごろ、東京都新宿区歌舞伎町、ツアーサポート経営、韓国籍の安浩振さん（４７）が自宅台所の便座に座った状態で背中から血を流して死亡しているのを従業員が見つけた。

　新宿署によると、同社の従業員が安さん宅に電話をかけたが出ないため、様子を見に行き、死亡している安さんを発見した。従業員から連絡を受けた安さんの知人が１１０番通報した。

　安さんは背中を複数カ所、刃物のようなもので刺されており、同署は殺人事件として捜査している。安さんは１人暮らしとみられる。

【株式会社ツアーサポート】 http://www.yobirin.jp/

自殺だな

53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/03/30(水) 19:31:44.93 ID:Y0x8GYUp
明後日から松山市に引っ越してくる者だが
「ここだけは絶対行くべき」って焼鳥屋あるかい？
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/03/31(木) 03:34:39.22 ID:FgYetBzI
『煉』ただし繁盛店だから予約を入れないと無理かもね
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/17(日) 01:53:41.49 ID:WB8np2nZ
煉、予約して行った。二人で生ビール６杯と単品２〜４品、串も１０本以上で5480円〜安すぎる！
居心地はものすごく良かった。です
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/20(水) 01:55:24.60 ID:h+VJhn5T
『煉』行きました。早い時間だったので予約無しで大丈夫ですた
串10本と単品２〜４品、生ビール２杯で1940円
安っい！旨い！でしたー
話も出来る大将で凄く心地よく過ごせました
79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/21(木) 16:43:37.41 ID:bbUQh4NF
今日煉を予約した。行ってきます。
83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/25(月) 14:30:15.35 ID:41etvCw4
昨日煉に行きました。安くて美味しい、隠れ家にしたい店でした。
次は彼女と行ってみます。
生ビールと串１０本で1280円…凄く安くてビックリしました
86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/04/26(火) 15:01:42.05 ID:LAKIi2uf
煉に行っきました、安い美味いでしたが『焼鳥屋』とは一線を格付お店でした。リピーターには確実になると思いますWW

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/03(火) 03:56:31.53 ID:qKJq+LaS
１００ゲト
今日『煉』に行ったら『予約満席ですごめんなさい』と断られた、彼処の大将は真面目過ぎ、だがそこが好き、入れれば確実に美味い物が食えるから…次は入りたいな。
104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/05(木) 08:58:07.23 ID:oLLQUi0z
煉に昨日行きました。凄く居心地良く料理と接客が良く満足しました。
会計は信じられない位安かったです。予約が多くて入れたのはラッキーでした。
114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/08(日) 01:27:59.05 ID:u6t+pjMu
煉ってどこにある？
こないだ探したけどわからんかった。目印は？
115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/08(日) 01:35:02.50 ID:D4iCpGtQ
今は無き東亜珈琲の近く、裏通りで非常に分かりにくい場所に有る。
頑張って見つけてね。因みに今日行ったらガラガラでした。
大将とお喋りして居心地良く過ごせました。会計2180円安くて『会計間違ってませんか？』とつい聞いてしました。
151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/11(水) 01:59:13.47 ID:D/HQZG5m
今日は何処も早じまいみたいです。仕方なくワタミへ行きました。
まぁ二度と行かないですがね。
152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/05/11(水) 03:01:16.37 ID:D/HQZG5m
連投ごめんなさい
m(_ _)m
因みに『煉』さんでたまに見掛ける魚の刺身やステーキ等のお肉は所謂『常連さん』にしか出ないのでしょうか？
食べた方が居れば是非とも知りたいです。
http://www.youtube.com/watch?v=b_eWVaBPLLA

立派なＨＰが出来ました！

http://www.kanagawa11.com/

2011.5.22『元気！屋台村』再び！
宮城県名取市役所前にて、かながわ11が再び炊き出しを行います！
今回は前回にも増して規模がパワーアップ。神奈川から宮城のみなさんに
元気をお届けします！

出展一覧（名前順）：
の（株）外食文化研究所をクリックすると、
http://www.gaishokubunka.com/
に飛んで、
バードカフェ「謹製おせち」について重ねてのお詫びとご報告
の画像を拝めます！

http://www.youtube.com/watch?v=tGtpXrwr2bE
http://gogokitai.exblog.jp/14636121/
６分あたりからのバードカフェ水口憲治社長の大演説が、素晴らしい！

室蘭市が焼き鳥店の数をNTTの電話帳で調べたところ、1位東松山市（埼玉県）、2位室蘭市、3位今治市であった。
焼き鳥と言えば埼玉県東松山市でしょ。
http://www.city.higashimatsuyama.saitama.jp/out/yakitori/yakitori.htm
http://www.pref.saitama.lg.jp/A01/BQ00/vivi/umap/yakit.html
埼玉県東松山市は小中学校の学校給食でも焼き鳥がでるもん。

辛味噌

ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂

浪花屋鳥造蒲田西口店が､居酒屋鳥蔵本店に変わっていた。

実際に行ってみると味は美味くないし､接客も最悪だった。
なんかフランチャイズ店を違法改造して出店しているとの噂だよね。

もう二度と行きません。

こないだ宴会で食った〆の盛蕎麦がうまかったなあ
あれは鉄板でウマイけど居酒屋メニューである店はめったにないな
見つけるとうれしくなる

食べたいそば食いに行くかな

今までで焼き鳥一本普通サイズの値段で一番高い金額教えてください。
自分は200円だったが、昨日210円という店があった。

m1z,.oqw@

都の西北、早稲田。学生でにぎわう、学究の街だ。
そんな街の路地裏で、今日も小さな店に灯りがともる。
記者がふらりと入った店の名は「スタップ」。
「いらっしゃいませ」
暖簾をくぐると、店の女将、小保方さん（５２）が割烹着姿で出迎えてくれた。

「実は、私も昔は研究者だったんですよ」
女将はお燗をつけながら、人懐っこい笑顔で語りだす。
「あの頃は夢がありましたね。自分の研究で世界中を幸せにするんだって」
聞けば、彼女はなんと博士号を持っているとか。当時の流行りでいうとこの「リケジョ」である。
専攻は再生医学。日本有数の研究機関で実験三昧の毎日を過ごしていた。

そんな彼女に転機が訪れたのは、３０歳の頃。
学会では存在すら疑われていた「万能細胞」なるものの精製に成功したのだ。
発表と同時に話題となり、マスコミにも取り上げられたという。
「でも、それがボタンの掛け違えの始まりでした」
遠い目をする彼女。手に持ったお燗用の三角フラスコがかすかに震える。
発表を急ぐあまり生じた論文上の手続きミス。「神業」なるが故に誰も再現できなかった実験結果。ついには「ねつ造」と決めつけられ、彼女は石をもて学会を追われた。
「だけど、おかげで気づくことができました。名誉や地位なんかよりも大事なものがあるって」
身を引いた彼女が見つけた幸せ。それは一人でも多くの人を笑顔にすること。
そう思って始めたのがこの店だという。

「私にとっては、この店も研究の成果なんですよ」
研究に未練はないのか。そう尋ねた記者に小鉢を出しながら彼女は言った。
「だって、この店の食材、全部万能細胞で出来てるんですから」
伸ばしかけた箸が止まる。
そんな記者をいたずらっぽい目で眺めながらお猪口代わりのビーカーにお酒を注いでくれた女将は、調理場入り口に大量に積み上げられたオレンジジュース紙パックの山を意味ありげに指差した。
（２０３６年３月１３日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　 ／￣￣￣＼　　　　　　　
　　　/ノ ／￣￣￣＼ 　　　　未来予想か。　手塚漫画の21世紀予想と今を比較してみると、
　　/ノ / /　　　 　 　　ヽ 　　　もっと興味深い感慨があると思うよ。
　　|　/　 | __　/|　| |__　 | 　　　
　　|　| 　 LL/　|__LﾊL　|　　 　一言で言うなら、20世紀後半以降は、重厚長大を嫌い、軽小短白に走ったってとこかな〜
　　＼L／　（・ヽ　/・） Ｖ　　　　
　　/（ﾘ　 ⌒　 。。 ⌒　）　 　 地球は青かったが1957 12年後にはアポロの人類月面着陸。
　　|　0|　 　 　_＿　　 ﾉ　　　　この分では20世紀中には間違いなく、一般人が宇宙旅行できるって言われたのにねえ。
　　| 　 ＼　　 ヽ_ノ ／ﾉ　　　　凄いもんだよ、当時の大型コンピュータなんて、今の980円の電卓以下の能力だったんだから。
　 ﾉ　　 ／＼＿＿ﾉ　| 　　　　
　（（　 /　| Ｖ Ｙ Ｖ| Ｖ 　　　　さてもさても。　
　　）ﾉ |　 |＿＿＿| | 　　　　　あたしみたいなのは今の世には用がないってことなのかな？

　　　　 　 ｒ‐'｀'ｰ‐┐　l二二l　　 r─‐┐ r┐ r┐　　　　　/´〉
＼　　　　 ￣! |￣! |　　　　　　 くノ￣! |　|__!　! | l二二l　/ /__r┐
／　　　　　くノ　くノ　l二二二l　　　くノ　　　くノ　　　 　く__,--､.」
＼　　　　　　　　　l二二｀!　.i´二二｀!　　　　　 「`ｰ─┐　「｀|　「｀|
く　　　　　　　　　　 　　| |　 | |　　 | |　[][] i`! くノ￣! |´ 　 L/　L/
　＼　　　　　　　　i二二..!　 |..二二..|　　 くノ　　　くノ　　　Ｏ　 Ｏ
　 ∠、　.／＼　　　 ／＼　　　　/＼.　　.／＼/＼　　　
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　　　　　　　　　ゝ V(　))／　　　　　　　　 ｀ヽ: : : : ＼
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　　　　　ヽ 　 　 Vﾊ　　/　 ｨ.:.:下　 　 　 不::.ヽ　}　　ﾊ|
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神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

もう少し