ビールって薄められるの？

１杯飲んで、即効出て行きました。　
ビールを薄めると客逃げるとおもうのだが。。
アリなんですか？　飲食店。。

2

神戸北野坂近辺の焼き鳥○さ。

生中一杯100円でやたら薄いの出てきたことがある。
いつもコップ一杯で真っ赤になるやつがジョッキ一杯完走できた。

もちろんその店には二度といってない。

ビンに限る

台湾でビールに氷が浮かんでるのが出てきたことがある
早く飲むと生ぬるく、モタモタしてると薄くなる

養老の瀧

どうしても温くて我慢できないとき、オンザロックをやることがある。

昔アサヒで７％くらいあるヤツでオンザロック用のビール出してたよね。
覚えてませんか名前？

「７％くらいあるヤツでオンザロック用のビール」
っていう名前でしたが

>9
ありがとう、漏れもそうじゃないかと思ってたんだ。

>>4
極端に安いものには理由があるんだよ。
それを受け入れられないｵﾏｲがDQN
カスは氏ね

へぇ！
世の中にはビールを薄めて出す店なんてのがあるんだね。
初めて知りました。

>>12
中ジョッキのビールが100円で飲めると信じきってるアホがいるのと
同じくらいの確立でそう言う店もある。

俺の会社の社長が、ビールに氷入れて飲んでる。
「ビールはオンザロックで飲むのが常識だよ、○○君」
などと訳のわからぬ蘊蓄をたれてる。
当然俺は氷なんか入れない。社長はあんまりおもしろくないみたいだが。

>>14
どこかの国ではそれがスタンダードらしいよ

昔、曽根綾子の「太郎物語」のドラマ化した時に
名古屋に赴任している、太郎のおじさんが、
居酒屋で必ずビールを水割りにする設定になっていたが
原作でもそうなんですか？

>>14
その社長は東北出身ですか？
聞いた話だと青森ではよくやるらしい。

柏にある磯潮っていう海鮮の店で生を頼んで飲んで味噌・・・・

なんでビールを薄めるんですか？
薄めることによって
そんなに経費削減できるんですか？

良く炭酸や焼酎で割る話は耳にする。
生より、原価が安いからね。
歌舞伎町の一休とかアヤシイ気がするが…、

埼玉の某所の「七○の△□」というラーメン屋で宴会をやって、飲み放題のピッチャーを頼んだら、
妙にあわ立ちが良くて時間が経っても消えず、発泡酒よりも味が無かった。

ソーダで薄めるそーだヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛

>>21
あわ立ちが良かったんですか？
おれの場合は生中たのんだら、あわがほとんどなく、
かろうじて、周りに少しあるくらい。
バーテンに聞いたら、機械が故障してあわがたたなかったとか言ってた。
飲んでみるとなんとなく薄く感じたが、少し酔っていたせいもあり
はっきりと確証はなかったんで文句言えなかった。

おれはてっきり水を混ぜたのかと思いました。
想像だが雑に水まぜたから、あわがグラスからこぼれ落ちたのか・・・
などと勝手に妄想したが　実際はわからずじまいw

なんでビールを薄めるかな
酔ってるとはいえ客もそれほど味音痴じゃないぞ
そんなセコイことして儲けようとしても
結局は客離れにつながると思うんだがね。

>>23
そう、ちょうど洗剤みたい。
ビールでも炭酸ガスじゃなくて窒素を吹き込むと泡が細かくて持ちがいいけどそれとは違った。

>>23
多分、ビールサーバーを洗浄してないんだと思いますよ。
洗浄してないと、泡は気泡が大きくなってすぐに消えてちゃう泡になっちゃうので。
なんにしても、泡消えたビールをだすそのバーテンダーは失格ですわ。

>>8
http://blog.goo.ne.jp/hash_0707/e/f228d8dd213becf23451c8f7aa3bcd68
サッポロらしいぞ。

薄める暇なんてない。

>>28
だったらいいんですけどw
安心です。

生ビールが薄く感じるのは、炭酸ガスがタンク内ビールに多量に溶け込んでしまって
いてそれで薄めたような舌感になるんです。
水で薄めるなんてことは手間が掛かりすぎてそんなことはしませんよ。
生ビールのサーバーは毎日営業後の流水洗浄と炭酸ガスタンクとビール
タンクとの繋ぎバルブを離して置く事と、３日一回のバルブ＆ホースの
完全分解及びホース内にスポンジ（BB弾サイズのスポンジ）を通して
汚れを取る、またジョッキに油汚れや水垢が残っていると
綺麗な泡が出ない残らないで美味しくないのです、
丁寧に洗浄して綺麗なジョッキで注がれたビールには天使の輪という
綺麗な泡のワッカが残ります。
味がオカシイと思う人は正常ですよ、店側の生ビール管理が
なっていないとゆうことです。

30
サントリーさんですか？

>>30
なるほど。勉強になります

>>31
ふーーーーーーーーーーーーーん。

俺の飲んだのは泡立ちすぎなんだが。

>>34　つぎ方が下手か、ジョッキ洗った後洗剤がちゃんとすすげてないかだな

うちのじいちゃんがよく氷入れて飲んでる

http://49uper.com:8080/html/img-s/22006.jpg

オシッコで薄めることもある
バイトだし

ｳﾝｺｰで薄めることもある
バイトだし

>>38-39
２点

精子で薄めることもある
バイだし

>>41
それはカルピスハイだよ

>>42
座布団３枚

ばかばかりw

ビン頼め

ワタミ
カルピスウオーターが濃いので
水で薄めて２倍になった。

>>45
イブに書き込みする奴が
何か言ってますね

ビールの薄いのも最悪だけど　まだいいよ。
ホットビール　て呑まされたコトある？
ゲキまずっ
甘いビール　てのも最悪。
注文したオレが悪かった？　

ところで藻前らビールに氷入れたことあるか？
漏れは凄く好き。
冷え冷えビールと冷やしたグラスに氷入れて試してみな
氷温の旨さは癖になるよ。
ホント！

確かに氷入れたビールは薄いけどうまいよな。

でも氷入れたビールはうまいけど薄いよな。

そうだが薄くてもうまいから氷入れるだろ。

>>49
お前みたいなのがいるからいつまでも日本のビールメーカーがションベン作って大儲けしてんだよｗ

>>49
普通のチルド室に入れてﾁﾝﾁﾝに冷やせば良いと思うんだが・・・

>>16
遅レスで恐縮だが、NHKの銀河テレビ小説で確かにそういうのあった！
主人公が広岡瞬だった。今風にいうところの申し分ないイケメンだ。
そのビールを水割りにするオジサンがだれだったか・・・加藤ナントカいう
劇団系の俳優だったが・・・
そうかあれ曾野綾子だったか。しょうもない。

>加藤ナントカ
思い出した、加藤健一だ！

>>50-52
何がしたいんだ

昨日の宴会に出てきた一番しぼりのビンやたら薄かったな

ビールに氷を入れるのは、東南アジア（タイ等）ではデフォです。
その代わり、シンハやチャーン等は味が濃く造られてます。

>>59
その氷を作った水が合わなくて下痢した

ビールは２、３杯飲めば普通に焼酎飲むから無理して安いトコで飲まない

ビールに氷って炭酸薄まって不味そうだと思ったが
コーラに氷入れるようなもんか

ビールで氷を作って
オンザロックにすればいいんだよ

凍るときに炭酸抜けるんでないか？

>>60
多分飲んだ店が悪かったんだと思われ。
悪い店は、川の水を沈殿・濾過しただけの物や水道水使ってるって聞いてる。
良い店は、飲用水を使っている。
漏れが飲んだのは、チェンマイにあるシンハー直営の野外ビアレストランだった。

タイでは現地の人でさえ、水道水は怖くて飲めないって言っている。
よくトラックに白色のポリ容器を積んで走ってるの見ると思うけど、
あれは飲用水を配達してるんだよ。
漏れがステイしていたところも配達してもらってた。トイレも洋式だったｗ
幸いにして、タイに居た間下痢した事は無かった。

>>65
うーん、そうだと思う
俺は同じジムの子たちが普通に飲んでたから飲んだのにorz
ちなみにその子たちは次の日も普通にやってました
俺はそのままひっぱって週末の試合で大変でしたｗ

てｓｔ

てｓｔ

はて

むかつく客にはウオッカで薄めるよ！つばも入れちゃうよ！
従業員敵にまわすとしんじゃうよ！
逆に感じのいいやつにはサービスしちゃうよ！

ビールに氷を入れるとゲップがでないよー
飲みに行くとこでみんな入れてるよ

喪前ら居酒屋で生ビールなんて飲むな、飲むなら瓶ビール。
注ぎ方良けりゃ、しょんべんビール（発泡酒）の数倍うまい。

メソポタミア文明では水攻めで死刑だよ。
目には目を、歯には歯を

薄めたビールなんて・・・

なんだかんだこの時期板たてたてたが。。
大阪ホルモンスレで落ち着いた。。

>>72
そうか？生のがｳﾏｰな気がするが

水で薄めるとバイト従業員から噂が漏れるので、サーバーを加工してわからないようにしてるはず。
5％ぐらい混ぜてもわからない。

おまいら、薄まっててもわかんねーだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

当方某居酒屋ドリンカー。
うちは樽（２０�g）からサーバーにつないでいれてる。
閉店後の掃除では水をチューブに通して簡易洗浄する機械を使ってる。
サーバーは樽と直でつないでるので、見た感じ改造はできないだろうと思う。
ただ、焼酎とかソーダ水とかボタン一つで出てくる機械は樽の中に補充をしなくては
いけないのでそっちのほうが薄める可能性はある。でもめんどくさいから誰もしないと
思う･･。クソ忙しいのにわからない程度水を図って入れてる暇はない。

ビールは絶対うすめない！！
水なんかいれないよ！！
お金払ってもらってんのに薄めるとかせーへんし！！
逆に泡なしでってゆわれたら泡ほんまにいれんし・・
それで喜ばれるのがうれしいし☆

ビールが薄く感じるのはジョッキに注いだ時点で
若干炭酸が飛ぶからじゃない？缶ビール(発泡酒)
を直に飲むのとグラスに入れてからを飲み比べた
らグラスに入れた方はやたらと薄く感じた。

某有名演歌歌手はビールが大好きなんだが
どこで覚えたのか知らんが、いつも氷入れて飲んでるなあ(笑)

うちの地元の居酒屋には
８８０円飲み放題の店があるのですが
そこで働いていた先輩によると
薄めたり、飲み残しをあつめたりするのは常識だそうです。

一身田系列はアコギだそうです。

>>82
ビールに氷入れて飲むのは、シンガポールだかどこかの
国の飲み方だって聞いた事がある

フィリッピンずら

なんで発泡酒がしょんべんビ―ルなの？

タイでは、凍らして飲むぞｗ

サーバを洗浄して、完全に水抜きしてなかったのかな？
わざとなら、最悪。

>>88
トウシロは黙ってろ！

素人意見だが。

我が家ではビールを発泡酒で割ってます

氷いれて飲むのは
昔のホステスが、酒強くないのに飲まなきゃいけないって事でやってた飲み方。

チューハイとかお茶とかなら薄めるけど
ビールは絶対そんな事しないよ。
ジョッキもひえてなかったら絶対出さないし。

ビールを薄めてお客さんに出すなんて考えられないですね……。やっぱり利益を優先するのかな？

訂正
チューハイは薄めるというか氷で量を詐偽ってる感じ。
ビールは居酒屋ではなくてはならないのに薄めたら逆に評判悪くなって利益につながらないと思う

個人経営の居酒屋なんかがビールを薄めて出すなどしたら死につながります。ビールが美味しかったら注文される食べ物も増えるわけだから、利益優先の為に薄めたらダメですよ。

FCに加盟して、売り上げが上がらず死ぬか生きるか悩んだ加盟オーナー
が薄める事はあります、ちなみに確認済みです。

でも、ビールを薄めたならばお客さんは減る一方なのでは…？

>>97
居酒屋の店主さん？
もし、そうなら常連さんに新しいビールが入ったんだよアッサリしてて
人気があるらしから飲んでみて、って出してみては？
意外な反応があるよ、例えばアッサリしてて飲みやすいね、とか、
女性に受けそうだね、って答えが返ってくると思うよ。

私はド田舎で居酒屋を手伝っている者です。アッサリしたですか…そういうやり方もあるかも知れませんが、美味しい料理を食べてもらうためには美味しいお酒も必要かと思うのですが……まぁ、毎日サーバーを洗浄するのは大変ですけどね（笑）

..>>97
俺は二度と行かない

そうですよね。せっかくお金を払っているのだから美味しいお酒を飲む権利があるのは当然ですよね。

ビール好きなら薄めてるのとかすぐわかるっしょ。
ぬるくなったくらいでもう飲まなくなるのに
しょっぱなから味に問題なんてありゃ飲むわけないよ

それはもう。サーバーがあまり洗浄されていないビールも味が全然違いますし。

薄くても喉の通りが良いなら、肉料理や油っこい料理にはいいかなとも思います。

でも、実際にやられたならば腹が立ちませんか？

>>105
確かにそう思います；；；；；　ビールを薄くした意味を考えると、
店側の姿勢には腹が立ちますし、料理が大した事ない店なら余計に・・・・・
でもそういう店は料理もそれなりなんでしょうね。
やっぱりビールの飲みやすさで重要なのは、（何かで割っての）薄さよりも
丁度良い冷え具合なんでしょうね。あんま立派な舌持ってないんで
色々言えませんが、そう思いました。すみません。

＞ニモ
まあ、それでいいなら安上がりでいいじゃん。
めでたしめでたし。

私も雑用なので偉そうなことは言えません。ニモさんは経営者の方ですか？

この道、25年だ！ばか！！

８９　この道、25年だ！ばか！！なめるな。

>>107
元々ビールは中ジョッキ１杯で充分！ってくらい酒に弱くて、安い焼肉屋や寿司屋でも
ｳﾏｰｰｰｰと思ってガツガツ食べるような、安上がりな人間です；；；；
>>108
完全にただのお客さん側ですｽﾐﾏｾﾝ；；；；ファッションの話とかもっと知らないし
興味ないし、マンガとかもよく知らないし、何とか分かる話というと一応生まれた時から
続けている食の関連の話という事で、何の知識もないけど食文化カテの板
を好きで覗き回ってます。ただのアホです。

>>111
お客様の意見をしっかり聞くこともお店の繁栄に繋がることですから大丈夫なんですよ……と言っている私は雑用ですけどね（笑）

梅田の焼き鳥チェーン店
生ビール半額サービスで出てきたのは
どう味わってもキリンﾀﾝﾚｲ生です
本当にありがとうございました

二度といかねぇ！(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

＞＞３０のいってることは教科書通りだけど、別にそこまでやらなくたって・・・。
　　要するに舌で毎日チェックしてるかどうか？味覚が正常か？本物のビール好きか？
　　これが一番大事！！スーパー〇〇〇が一番売れてる国なんだからバーテンがどうこう
　　言ったとこでどうにもならないんじゃ？楽しく飲めればいいんじゃない？

あ

もうすぐ死に板ですが、情報ありがとうです。
最初に発言した店は無くなってます。。

瓶以外頼んじゃ駄目。
ピッチャーなんて飲み残し集めて出すから炭酸抜けて不味い。
生中＝発泡酒な店とかあるから要注意。
飲み放題で早く酔わせる為にビールに安い４L焼酎混ぜてるとこもあるよ。

一人で飲むなら味を求めるけど。
皆で飲むんだったらばの空気が良ければよし！！

皆で飲んでるのに、味がどーとか言ってたら空気壊すよ・・・

ホッピーの焼酎に氷が入っているのが納得いかない

薄いとこあるよな

発泡酒が１番。

瓶でも栓を抜いて持ってくるのはやめてほしいね
それくらい信用できない

一応 保守

生（ビール）だと言って発泡酒出してるところなら結構あると思う。
俺が昔バイトしていた店はメニューに生中、生大とは書いてて
ﾋﾞｰﾙとは書いていなかったが、出しているのは樽生だった。
１杯100円の店とかファミレスだとそういう店結構あるんじゃないかな？
実際、ファミレスで”あ、樽生の味だ”と思ったことはよくある。

１０００円で生ビール二時間飲み放題の店で
５杯程飲んだけどご機嫌にならず店長になんか
酔わないよと言ったら明らかにさっきとは、違う
生ビールが出てきた。飲み放題企画用の薄くて安い
ビールはあんのかな

生ビールってガス圧調整出来るじゃん。つまりビール原液が少ない混ぜ物入り(水割りや、麦茶割り)でも炭酸を強く入れる事は出来るわけ。
もう分かるよね。

今は内部告発があるから、ここで言ってる事やってる店なんて？


辞めたバイトや社員の意見少ないね

>>127
時代劇で見なかったか？
秘密の抜け穴とか工事した職人さん達がどうなるか……

殺され………((((;ﾟдﾟ)))

　オンザロックでビール飲むとき
ウイスキーでわってみな。

爆弾酒ニダ！

>>126
朝鮮pedia１ページ分の知識しか無い奴が全く無関心な奴に妙な優越感持っちゃってんだろ

え？

「中生」表記は怪しいらしい

コールベルの付いた100円占い機って、たまに見かけるじゃん。
（ツアーサポートの占い呼び鈴 http://www.yobirin.jp/ ）
こないだ面白半分で、初めて100円玉を投入口に
入れてみたら、レバーを何度ガチャガチャやっても肝心の占いが
全然出てこなかった・・・
その後、店員がメーカーに連絡するように
電話番号を教えてくれたが、そこに電話したら、なんか日本語の不自由な人が逆切れして
「おまえ気違いか？」とか、理解不能な暴言でさんざんファビョられた。
オレはぜんぜん悪くないのに、100円返してくれない上に嫌がらせまでされてアタッマきたから、
その機械をガメてやった。
で、家に持ち帰って分解してみたら、2000円ぐらい入ってたんでラッキー♪
「盗難防止機能付」とかシール貼ってあるけど、ただのハッタリで何にも起きなかったぜｗ

だから自分は今、この占い呼び鈴のある店を探して、スキ見てこっそりお持ち帰りｗ
毎日原チャで数件の居酒屋とか焼肉屋なんかを物色してます。
もうこれやって2ヶ月になるけど、ナントこれで飯が食えてます！
「そんな事できねーだろ?!」って思う人も多いかと思いますが、これがけっこうできちゃうんですって。
そりゃー、見つけらんない日もありますが、運良く3個くらいガメれる日もあるし。

こないだなんか、７個の占い呼び鈴を略奪、さっさと店を後にしました。
それでたまにその金で呑めるから実質支払0円で、ヘベレケになるまで飲み食いできたりします。
ツイテル日なんかそれでも8000円近いお釣りが出たりする。
そのかわり、自分の金では一切呑みません。
だから6時間チャンス探って、実際呑んでる時間って1時間もない感じ。
正直、つまんないですけどね。
でも、なんとか食えてます。（平均したら、月収15〜20万程度です。）

そんなオレだからはっきり言わせてもらいます。
占い呼び鈴の盗みは今が旬ですよ。マジでｗ

もう随分昔の話
大阪の野田でビールセール中のチェーン店
大ジョッキ生なんだが何か違う？
お代わりの時見ていたら五分の１くらいサーバーから生を入れた後
缶のポップスを注いでいたバイト君と目があってしまった
気まずそうにはにかむ彼と空中に止まったままの俺の箸
彼女が大爆笑してすかさず会計して
あれから二度と行ってない
〇〇〇滝、まだあるのかなあ

瓶ビールも栓抜かずに持って来てくれませんよ。
瓶ビールですら発泡酒と混ぜてる。
栓を抜かずに持って来てって言うと
「栓を抜いてお出しする事しかできません」てわけの分からない事を言われた。

≡≡≡
≡≡≡　　　　 ﾊ,,ﾊ　　呼び鈴を　ぬすんで　飲み歩く〜♪
　　 ／￣／　 <｀∀´>　　
　 /─　ハ　　　 ハ　 ハ　　≡≡≡≡≡
ノ[￣]ノｏ ＼二⊂ノ　　ﾉ　　 ＿ 　　≡≡≡
￣　）￣）Ninja＼ ハ　ヽ￣ﾉ ノ￣＼ 　≡≡≡
　　// //冊||冐呪| ハ　ヽ ニニニｏ┘ 　≡≡≡
／⌒/ ハ川 重⌒ハ （＿_）言 ´ニヽ 　　≡≡≡
（￣（/ / ） 巛○（○）|　　／ニニ（○）） 　≡≡≡
＼＿ ノ　　￣￣￣　￣ ￣　＼ 二 ノ　≡≡≡

冬はホットビールがええんちゃう？

　

食中毒の発生について（天王寺区）

問合せ先：健康局　健康推進部　生活衛生課（06-6208-9991）
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月7日 20時00分発表


　平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台　新鮮組(かいせんやたい　しんせんぐみ)」（大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階）から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
　その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台　新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
　天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
当該利用客は、26名で平成25年2月23日18時頃から「海鮮屋台　新鮮組」で、造り、酢ガキ、イカ姿焼き、天ぷら等の宴会料理を喫食し、
うち10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
「海鮮屋台　新鮮組」では、当日、当該グループ以外に40グループ87名の利用客がありましたが、他に同様の届出は寄せられていませんでした。
　発症者10名の共通食は「海鮮屋台　新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台　新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。

【発症者の状況】
　発症者数　　10名〔男：7名（34から53歳）、女：3名（38から46歳）〕
　受診者数　　 4名（うち1名は入院）
　※　発症者らは、全員すでに快復しています。


【主症状】　嘔吐、下痢、発熱

【原因施設】
　名 称：海鮮屋台　新鮮組
　所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
　　　　　　うえほんまちハイハイタウンB1階
　営業者：井上　誠(いのうえ　まこと)
　業 種：飲食店営業

【病因物質】　ノロウイルス

http://www001.upp.so-net.ne.jp/SAKAMOTO/profile10036.html

ある？

ビールの発泡酒・第三のビール割り