豚の臓物を生食用に提供・販売するの禁止に・・厚労省、牛レバーに続き加熱を義務化

厚生労働省は２０日、飲食店などで
豚の肉と内蔵を生食用で提供・販売することを禁止する方針を決めた。

同日開かれた薬事・食品衛生審議会の調査会がまとめた報告書を受けたもので、
牛の肝臓（レバー）と同様、中心部までの加熱を義務化する。
内閣府食品安全委員会への諮問などを経て、
早ければ年内にも食品衛生法の規格基準に盛り込まれる。
違反した場合、２年以下の懲役か２００万円以下の罰金の刑事罰が科されることになる。

２０１１年に起きた焼き肉チェーンでの集団食中毒事件を受け、
同年１０月から牛肉のユッケなど生食用牛肉の加工基準が厳しくなり、
１２年７月からは牛生レバーの提供が禁止された。
こうした規制を受け、代わりに豚生レバーを提供する店が目立つようになった。
東京都食品監視課によると、こうした店は都内に少なくとも１００店程度あるという。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140620-OYT1T50122.html

そんな怖いもの最初から食べない

好物が次々禁止になる
児ポに続いてショック！

豚（それも内臓）とか生職してる最初からいないだろう。オオカミかよ

食えるものがなくなってきたわ・・・

豚の臓物の生食とかありえないｗ

豚肉を生で食うとかどこの土人(´･ω･`)？

世界で割と広まっている宗教で豚とか牛かとか
禁止の場合が割とあるでしょ

昔は今よりも衛生保管が難しかったから
食中毒の恐れの多い肉を禁じた説もあるのよ

豚のモツ、生？
理解不能。

>>2
この前上レバーってのがあったから頼んで焼こうとしたら店のおやじが前は生で出していたもんだよそれ
と睨まれたわ
仕方ないから半生で焼いて喰ったら見事に腹を壊した

豚はあかんやろw

生食い人にとってはトンでもない話だ

なぜ「生」で食いたがる？
レバニラとかあるだろ

豚の生は、だめだろ〜
チャーント ゴム 被せなくっちゃ ネッ

そもそもが放るもんだしな

そもそも、肉食自体を大幅に減らしています

菜食中心にしたら、スタミナも出て体も軽やか

肉の代わりに魚を食べれば何の問題もありません。

肉を食べるとパワーがつくとか都市伝説

豚は寄生虫や細菌が多いからレバーの生食は昔から禁止じゃないの？
豚レバ刺しとか食べたことないんだけど･･･

「寄生虫」や「細菌」が含まれた食品を売ってはならない
で、終わるのに、いちいち牛だ豚だと騒ぐの？
輸入品に課している基準を国産品にも適用すれば済むのに
官僚の再雇用のため？

レバ刺し食ったことないガキしかいないのか

寧ろ豚の生食を大丈夫と思えるのが信じがたいがなぁ（実際、豚の生食用肉なんぞ流通していない）
馬とか鶏とかは産地地域で生食するのは知ってるが豚でそれやってる地域が国内にあるかってぇ話で
（確かドイツ辺りで朧記憶あるがあんな北国と高温多湿の日本と同列できるわけがない）

>>19
そもそもゼロにすることが出来ないので肉類一切売れなくなる

豚は寄生虫がいるから必ず加熱するように言われているのに

普通の日本人なら豚を生では食べない…はずだったんだがなぁ
近頃の土キュンときたら

生で臓物とかｗ

【韓国】おにぎりに入っていた虫（写真）[06/21]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1403316208/

加熱用という食品表示ルールに抜け穴があったのか
さらに、なぜ牛をNGにしたときに豚を含めなかったのか

ブタれる前に禁止にしたんだな。

金玉は内臓にはいりますか？

>>29
まあ入るんじゃない
実際ホルモン焼きで金玉焼いたのとかあるらしいな

>>29
さおもあるよ

Σ(ﾟдﾟ) ｴｯ!?
レバ刺しで飲むのは最高なんだけど
食べたい物を食べさせてくれよ
俺の払った年金とか国の物になってもいいからさ

>>32
おめえが豚飼って、おめえが〆て、おめえが捌いて食えばいい

кто этＡ？　これはなんですか？

そんなの食べるのは坊や哲くらい

>>32
客に出すのがダメなだけで個人で食うぶんには自己責任

>>33
絞めて捌くのは許可がいって、なかなかその許可がおりないぞ

だからそれは、商用なｗ

あれま〜(゜o゜)
豚の生レバ刺しといえば、うちの地元の隠れ名物だったのだが…
近所に屠畜場があってその日絞めた豚だから大丈夫という話だた。

何世代にも遡って外界と完全遮断・無菌状態で育成、ぐらいやんなきゃ無理だからｗ

>>39
問題は調理場や流通過程の衛生状態なので肉の鮮度は関係ない

>>40
実際にそういう豚あるらしいけどまず市場に出ない

房州さんがブタ生レバー手づかみで食ってたな

肝臓とか帰省中の宝箱や〜

ユダヤ教やイスラム教が豚を食わないのは砂漠地帯で生肉食って中ったからだといわれている

それ以前にだな・・・
豚は大食いで飼うの大変で、昔の人からすりゃコスパ悪いクソ野郎だったの
羊みたいに草食わせときゃいい便利な生き物じゃないんよ

朝鮮食が困るだけ。

豚のレバ刺しなんてあったのかぁ・・・食ってみたいな(´ρ`)

この類いの規制は、 「食の安全」というより「食材の輸入障壁」が意図にあるんだよ

牛の内蔵の生食がダメなら豚でとなる思考が理解不能

汚染米は平気なのにちょっと痛んだ牛の内蔵でどんだけ反応してんだよ

鮮度が問題じゃないんだけどバカチョンにはわからないか＾＾

豚を生食ってサナダ虫を知らないのか

>>52
皮肉で言ったつもりだったんだが伝わり肉くてゴメンね

アホが気の利いたこと言ったつもりが伝わらないという典型

皮肉の使いどころも分からない池沼が皮肉とか何の冗談だよ

どこが皮肉なんや？

皮肉じゃないよ内臓肉だよ

皮についてる肉が一番美味い

<丶｀∀´>虫入り生肉ﾏﾝｾｰ！

生き胆美味しいのに……(´･ω･`)

>>61
腹にムシが湧くわｗ

蟲に脳味噌喰われてもいいならドンドン食べなさい

豚なんて肉だってきちんと火を通せっていうのに、生とか・・信じられん。

どんどん食べる

豚の生の臓物なんて、朝鮮人でないと食えんわ。

昭和の時代は酒のツマミによく食べたな、安居酒屋で

どんどん食べますん

蟲の巣

<丶｀∀´>ﾚｲｰﾌﾟとレバーは生に限るﾆﾀﾞ

豚なんて肉部分も普通は生食ダメなのにレバーなんてウイルスや寄生虫の溜まり場みたいなとこ禁止じゃなくても生で食べないよｗ

はらわたを生で食べるなんて野蛮人だ。

高校生だった30年くらい前、大阪生野区の韓国人の定食屋にチジミを食べに行ったら、おっさんが豚の妊娠中のコブクロを生で食べてるのみてゲロ吐きそうになった！

コブクロを胎児ごと生でか、食べてみたい気もする

>>74
羊水といっしょにすすってた(@_@)

419 ：名無しさん＠１３周年：2013/09/24
以前バイトした滋賀の在日オーナーの焼肉店の厨房で
牛タンの血抜きをやる事になったのだが
ヌルヌルに汚れた床に五キロほどのタンの塊を何度もじかに叩き付け
血を撒き散らすというものだった
周りに血飛沫が飛び散るのも一切お構いなし最後はシンクでざっと水洗いして終わり
どこも皆こうしてるとのチーフの説明だったが
どうみても食品衛生法に抵触してるだろと思った
あと生野菜やナムルとかは客の食べ残し平気で使い回しするわ
気に入らない客にはチーフが唾や痰スープに吐くわ
外食産業ってこんな酷い内情なんだと衝撃受けたが
その後バイトしたレストランとかはすべてそんな事はなくマトモな方針だった

以来仲間に誘われようと焼肉店だけには絶対行かないようにしている

規制しなくていいよ。
自殺志願者は食っとけ。

スターリンもライブやりにくくなるなあ…

ミチロウってまだやってんの？
臓物ブチ撒きとかやってたの30年前じゃん

規制して、よかった。

豚肉は寄生虫が多く、肉も傷みやすい。
アラブでは豚肉自体食べることを禁止している。非常に食中毒となりやすいからだ。
その豚肉の生食や豚レバーの生食をするなど馬鹿としか言いようがない。
第一、豚肉生食禁止、生豚レバー禁止をしてなかった厚生労働省は馬鹿としか言いようがない。
１５０年前に禁止しておくべき事だ。
ここまで厚生労働省、官僚は馬鹿なのか。

生、いいよね