【鍋メニュー(笑)】すき家女性店員、２４時間連続シフトを達成

「24時間連続シフト」や「ワンオペ」……閉店騒動に揺れる『すき家』の過酷労働が赤旗に掲載される


3月中旬より、牛丼チェーン大手の『すき家』のあちこちの店舗が、「人手不足のため」という旨の貼り紙をして一時閉店するという事態が起こり、
『Twitter』などで報告されていた。

参考：すき家の閉店報告が相次ぐ
http://cureco.jp/view/120

『2ちゃんねる』アルバイト板の『すき家』スレッドには、2月中旬より『吉野家』の後追いで始めた「鍋メニュー」があまりにも手間がかかり
アルバイトがキレて辞める事態が続出しているという書き込みが相次いでいた。
一方で、『すき家』サイドは「閉店はパワーアップリニューアル工事」のためと説明し、ネット上で議論となっていた。

3月28日に『しんぶん赤旗』は、

すき家閉店続出　人員不足のため、１８時に閉めます １人勤務、新メニューで過重負担　青年ユニオンが指摘　「賃上げ・増員を」
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik13/2014-03-28/2014032801_04_1.html

という記事を掲載。

3月中旬より『すき家』が人手不足で閉店が相次いでいることを紹介し、

職場はどうなっているのか。深夜の勤務シフトを終えた女性店員は「24時間続けてシフトに入っていました」と悲鳴をあげました。
「新メニューの牛すき鍋定食がとにかく負担なんです」。
牛丼などの従来メニューは、工場である程度調理しておき、店舗で仕上げて提供していました。
牛すき鍋定食は、店舗での仕込みの手間が格段に求められるといいます。

と、24時間連続でシフトに入っていた(！)という女性店員の話を紹介。やはり鍋メニューが負担だということである。

また、

すき家は、店舗にぎりぎりの人員しか配置しないことで有名でした。
その時間帯の売り上げによって、人員配置数を決めているため、仕込みにかかる手間が考慮されていない、との不満の声が店員からあがっています。

首都圏青年ユニオンの山田真吾事務局長は
｢すき家は､深夜帯に『ワンオペ』といわれる1人勤務をさせるため､休憩が取れない､体調不良でも休ませてもらえない､という訴えがありました｡
強盗が頻発する問題もありました」と指摘します。

と、人員配置の不備や『ワンオペ』についても紹介している。

今回、『すき家』は4月1日より鍋メニューの一時休止を発表した。
『2ちゃんねる』では鍋地獄からは解放されるものの、4月1日からの消費税増税にともないこれまで10円単位だった商品価格が
1円単位の端数が出るものに改定されレジの負担が増すことなどを懸念していたりと、ネタは尽きないようである。
http://news.livedoor.com/article/detail/8682043/

これからこんな事が頻発
だから移民が必要なんだね
ジャップはオナニーしかしないから(笑)

時給850円で２４時間連続労働。
確実に死ねる。

わんおぺ

わんおな

２4時間営業とか無理があるんだよ。
昔みたいにお水以外は１８時で閉めろ！

労働監督署まだか

個人経営者だから仕方が無いんだよな？

キャッシュレス社会にすれば、お金の遣り取りが無くなるし、強盗も防ぎやすくなります。

>>2
労働力が不足するなら営業時間の制限などをすればいいでしょう。
移民や外国人労働者は要らないです。

労働基準法を守らない企業に懲戒課税まだ？

>>2
前から日本語もまともに喋れない外国人使ったりしてたけど
長くは保たなかったよ
移民入れてもすき家じゃ続かないよ

「売り上げ厳しくて…」給料１０カ月分支払わなかった社長、書類送検される
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1395819754/

【労働】労働基準監督署に、竹内結子はいなかった
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1393878167/

我慢強い日本人が逃げ出すバイトに
忍耐力のかけらも無い楽して金稼ぎが目的の外国人とか
コツコツ稼ぐやつらは自国で働いてるからな

告発するために既成事実を作ったっていうこと？

＞パワーアップリニューアル工事
＞4月1日より鍋メニューの一時休止を発表した

うそがばれますたｗ

そんなにせわしなく動かないといけない相手を目の前に
気持ち良くなんて食ってらんねーよ
申し訳なくてさ
客に気を使わせんな心ないシステム作り上げた奴らよ

株式会社アクショー（悪商）

全焼

下関市唐戸のすき家は完成から一度も開店して無いんだが

>>18
ｗｗｗ

創価系企業を叩くのは赤旗の使命だな

盛りつけロボを導入すりゃいい

ヤフーのトップに牛すき鍋定食ってキーワードがあったのこれだったのか。

>>2
シナ人もバカスカ辞めてこのありさまだよアホ

来月うちの近所にオープンするんだが、大丈夫か？

やはり、労働者の解放を目指す共産主義が正しかった、しかし、「日本共産党」の共産主義が浦東の共産主義なら、俺は反共になる

やはり、労働者の解放を目指す共産主義が正しかった、しかし、「日本共産党」の共産主義が本当の共産主義なら、俺は反共になる

二回言うな
二回言うな

深夜に女性一人シフトって、強盗を誘っているとしか思えない

働く女性はかっこいい

うちの近所は学生が多く住んでいるからか、すき家のバイトが潤沢にいるようで
夜間でも２名体制だわ

伝説「永遠のリニューアルｗ」

ご期待！

旗「スタッフ募集」
旗「スタッフ募集」
旗「スタッフ募集」
　　　　：
どんだけいっぱい並べてるねんｗ
不気味だぞ

すき家のすき鍋ってどんな作り方してるん?

まさか牛脂で生肉を炒めるところから始めてるのけ?w

スタッフ募集のこのモデル（♂）なんとかしろよｗ
誰も来ねーぞｗ

http://jobs.sukiya.jp/images/top/top_visual.png

１円玉は１９枚までしか使えない

いっそ
店名を「スタッフ募集家」にすればいいと思ふ

吉野家のレシートにバイト募集出てた
吉野家のターン？
一気に退場願いますてか

24時間達成者にはリゲインを賄いとして提供

リアルなバラエティー番組企画 wwwwwwwwwwww

みんなで深夜にすき家に行っていろいろ注文しようや。すき家を閉店に追い込もうぜ。

ドキュメント番組にして欲しいｗ

うちの地元のすき家はアクセス不便だから、一度も行ったことないや

リゲインを店に置くんだ。

>>33
レトルトパウチをたくさん切る＝手間がかかる
なんだと思う。馬鹿と鋏は使いよう。とか言うけど、ゴハン盛って、肉乗せることしかできてないようなやつばかりなんじゃね？

労働環境がブラックだろうが、そんな事は消費者からしたら、

そんなの関係ねぇーそんなの関係ねぇーおっぱぴー

問題は、福島の米やキャベツや胡瓜やレタスや玉葱を使っているのかだ？

すき家ブラックすぎw
鍋のCM見てたら悲しくなってくるww

吉野家は牛丼高い分だけ労働環境し良いのか双方のバイト経験者の事情通教えてー

映画化決定！
「鍋の乱」・・・・そして誰もいなくなったｗ

主演：おぼ子、猪瀬、、、、募集中

ハッハッハ
http://blog-imgs-59.fc2.com/l/a/s/lastyearnews/entry_img_119.jpg

閉店するだけ良心的
「移民を入れろ」と指示する官僚がアコギ

>>18
え？

>>44
1食3分余計に時間かかる
80食でたら240分
4時間錆残発生
今までの錆残1時間に4時間足して
5時間錆残必要になる

店員の質はダントツですき家が悪いからな。
この劣悪な雇用条件で態度悪いなんて思ってた俺が馬鹿だった。
完全に券売機にしたらかなり変わるだろうに、本社の連中は本当にゴミみたいな奴等なんだろうな。

バイトなんて嫌なら辞めればいいだけだろ？何をほざいてるの？

こんな勤務時間普通は勤怠管理システムではじかれるわ
高くつく割り増し残業代削ったりとかセコいこと常態化しているんじゃないか

人がいないなら賃金上げるなりそれ以外で何かしら魅力のある条件をつけろよ、それだけの話
賃金上げたら成立しないなら、そのビジネスモデル自体が間違ってるって何よりの証拠だろ

僕の股関もパワーアップ閉店中です

24時間連続シフトが事実なら違法だろ

株式会社エンジョー

>58
俺松屋でバイトしてたけど一回だけシフト決めてるやつのミスで
次が誰も来なくて24時間やったことあるよ。

あ、すき家と違って１人になること無かったから全然キツくなかったけど

個人事業主扱いなんだから、
どんなやり方してもHQは文句言えないんじゃないの？

ダンダリンで似たようなことやってたなｗ

最近すき屋にコリアン店員がいる

東芝テレビお客さまセンターに電話したら、
「あー、それ、HDDの故障ですから、HDDを代えてください」っていわれたんだけど、

HDDを買い直しても、録画が空録画のまま（不規則に途中から）だ・・・

無茶苦茶やな、東芝・・・・

>>49
残高すくなくても牛肉山盛りじゃねえかｗｗｗｗｗ
何人家族なの、ねえ何人家族なの？ｗｗｗｗｗｗ
ていうか鳥でも豚でもなくて牛だしｗｗｗｗｗｗ

>>63　それはお前だからだ
消えろ、スレ違い

前から言われているけど食券にしろよ

代わりはいくらでもいると思ってた職種でこうなるとは

>>49
こんな肉買った事ないわ。半額でも無理ww

>>49
吉
森
ｻﾝ

吊り眼じゃないのは整形ですか？

【政治】「すき家がブラック企業ならうちはどうなるんだ」渡邉美樹参院議員がすき家を叩く報道に激怒★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1395926974/

たまにはカレー板以外にしたら？

いくら業務委託だと法逃れの言い訳をしようと、この酷い業務体系は労働基準局動くだろ。
つーか、ブラック企業があちこちで取り沙汰されてる昨今、これで国が黙ってる訳がない。
ゼンショーは元々イメージ悪いしね。

なか卯とすき家、何でこんなに差がついた？

最近、金欠。
すき家が高級料理店に見えてきた。

この際 シフト耐久全国大会でもやれば

【労働】労働力確保のため、「外国人技能実習の期間の延長・実習後に特別在留資格を与えること」などの提言を政府へ申し入れ
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1395875927/

>>75
アルバイト板見たけど凄かったぞ
休み月一、夕方〜翌昼勤務とか

大家族スペシャルでどの家だか忘れたが、長女がすき家で働いている家があったよな。
カワイソス。

吉牛が開店したその日に狂牛病が話題になってアメリカ牛輸入禁止になり牛丼封印して
開店一週間目で閉店したのなら知ってる

何も知らない新入生をだまくらかして過酷なシフトに追い込む

>>2 がホルホルチョンでワロタ

【社会】ワタミ社内結婚のカップルに「彼のどこが良かったんだ」
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1396241404/

ネットに寄せられた従業員の方の声を読んだ。無事に会社辞められた人はよかったね
おめでとうございます

うちの近所のすき家がまだオープンしてなくてワロタ

つーか開店１週間前になってバイト募集の張り紙出して大丈夫か？と思ってが大丈夫じゃなかったなｗ

すき家の勤務シフトって本社が口出しすんの？

噂の鍋とやらを食べてみたいんだけどｗ
ご近所のすき家はいつ開店するんだろうか

牛すき鍋は吉野家のしか食べた事がないが、そんなに手間がかかるならすき家のも食べてみるか。

ウチの親父が噂の牛すき鍋定食を食べたいって言うから
今夜家族ですき家に行ったら販売期間終了だったでござる

すき家の実態を知れば知るほど、ワタミが白っぽく見える不思議

こんなん知ったら行くきせんわ

すき家の黒さは話題になるのになか卯は聞かないのはなぜ？

【すき家】「パワーアップ工事中」が話題に
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1395562332/

大量閉店続く「東京チカラめし」　メニューも暴走
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1394206916/

これは可哀想
すき家利用しないようにするわ。

【求職】今まで求職者に求人票との条件が違う職場を平気で薦めてたハローワークがこの先生きのこるには
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1395590056/

>>91
親子丼がそこそこ旨いから

たまには変わったもん食いたいなぁと思いつつ、結局すき家はスルーして
無難な松屋、なか卯、吉牛でいつものを選んでしまうｗ

今まで早く仕上がるファーストフードレベルの作業しか経験無い店の店員に
いきなり料亭並の手間な仕事を押し付けたらそりゃキツイでしょうな

赤旗が創価企業に肩入れしてらあｗｗｗｗｗｗ

赤旗が創価企業に肩入れしてらあｗｗｗｗｗｗ

赤旗が創価企業に肩入れしてらあｗｗｗｗｗｗ

珍しいので三回。

時間のかかるメニューで人件費ふくらまして、馬鹿かこのクソ会社

パワーアップした店員は４８時間シフト入れるんだよね?

なんでテレビで話題にならないんだろうなー(棒)

近所のすき家はどの時間でも最低２人はいるぞ
１人とかネタか人口密度１００割るようなド田舎かだろ？

25 オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2014/03/05(水) 20:38:44.72 O
労基署とブラック企業のズブズブな関係

http://www.mynewsjapan.com/reports/618

>>3
毎日続けると年収800万円とかなりそうだな

まったく羨ましくないけど。

都市部以外は２４時間営業とかいらねーから。
コンビニも牛丼屋も９時で閉店しろ。
これで変なサビ残も無くなって夫婦も暇な時間ができて子供も増えるｗ

>>2
ほう、で、そのオナニーしかしない國とやらにレイプしかしないお前の國は遥かに負けてるわけだが

確かに近所のすき家は出勤時の朝飯客が次々現れるような忙しい時間にも店員はひとりだな。
でもガラ空きな時間帯には大抵店員がふたり居るけど。

ｗ

未だかつて吉野家、スキヤ、松屋など牛丼屋に入った事がないんだけど。

そもそも本当にあの価格で牛肉なの？

ねずみとか塩っ辛く煮込んでえぐみなどを誤魔化してしるんじゃないの？

よくいく店で食べる牛丼が一杯1980円だから280円くらいのはどうも信じられん

労働法に罰則規定を作れば解決

自民党には無理だけど

やっぱ共産党じゃないと

すき家の肉は臭い

ダメだダメだダメだ

バンバン強盗に入られて倒産しろクソ企業

http://pbs.twimg.com/media/BlKDBq7CMAACCFp.jpg
http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty151925.jpg

>>115
ある意味ゲイ術的(*´∀｀)

おう

うっわあああああああああ

まあどんなに利益薄くしても社長は儲かるからな
タクシーと同じ一台当たりの利益少なくても台数増やせば会社の利益は同じ

褒美を出せよ、すき家

>>3
どんなに元気な若者でも
２４〜３６時間辺りが限界じゃないの？
仕事は仮に可能でも、ミスを連発しそう

>>114
あまりにも強盗に入られたり、対策とかしないと保険屋から切られたりしないのかな？

うちの近所に先月の後半に店ができたのに来月の後半にオープンて…

>>110 1980円てどこですか？牛丼チェーンに入った事ないのに何でココにいるんですか??

釣られてみました。

うはうは

2月といえばマネージャーとバイトのおばさんが厨房でおセックスしたのがバレて二人とも首になった店あったね

ＴＰＰが始まったらもっと安い米と肉が入ってきて、牛丼一杯100円台の始まりやで！
農家畜産の横暴は断固阻止しよう！ＴＰＰ万歳や！！

>>3
深夜は時給1000円超えるから(震え声

ショップ99とかいうコンビニが職場近くにあったのだが
店長と思しきおばちゃんが死にそうな顔をしながらレジやってたな。
ありゃそうとう過酷なシフトだったと思う。

>>129
今のローソン100の一部はSHOP99だったな。テーマソングもあったね…逆再生禁止だけど。

自殺志願者

>>127
安くなったと喜んでいられるのは日本の農家が抵抗しているときだけ、

日本の農家が潰れれば独占になるから「値が上がる」是常識。

食料自給率の低い日本から米が消えたら日本は、お・し・ま・い。

魚沼コシヒカリは６００円/�`
カリフォルニア産 コシヒカリ酷似米カルヒカリは８０円/�`
不当に高い主食米を食わされてるのは日本国民
ＴＰＰ万歳

魚沼米は実は福島からの輸入米