ステーキ食べたらカレー飲み放題のステーキけんがラーメン店オープン

外食業界の風雲児として知られる、『ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん』を運営する
エムグラントフードサービスの井戸社長。最近は以前のような爆弾発言も無くなり、
やや勢いが弱まっている感のある井戸社長だが、なんと『ステーキハンバーグ＆サラダバー
　けん』狭山店の跡地にラーメン店をオープン！　

井戸社長がプロデュースするラーメン店なら、きっとサラダバー業態を広めたようにまた
ブームが巻き起こるお店づくりをしているはず！　ということで、そのラーメン店
『とんこつの王様』へ実際に行き、ラーメンを食べてみることにしたぞ。

・ロードサイドの好立地

お店の場所は狭山インターを降り、5分ほど走った幹線道路沿いにあった。伺った昼過ぎでも
駐車場に多数のクルマが停まっており、なかなか繁盛しているようだ。今回は自慢の
チャーシューがたくさんのった「とんこつの王様チャーシュー」（890円）と「とんこつの王様特製」
（940円）を注文。

・ライスが50円で食べ放題

ちょっと面白いのが、ライスが50円で食べ放題なところだ。ライスを注文すると小さいお茶碗が
もらえるので、お店の端にある炊飯ジャーから自分でよそって食べる。味ははっきり言って普通だが、
席に置いてある高菜でモリモリ食うとなかなか美味である。

・ラーメンが見本とちがいすぎる件

数分後届いたラーメンを見ると……全然メニューにあった見本と違いすぎィ！　コレは大丈夫なのか？
　と思ったが、気になるのは味。チャーシューを一口食べると……!!　コレは真空調理をされているの
だろうか!?　肉のしっとり感がパない！　まるでローストビーフのようなウンマイチャーシューである。

・味はなかなか良い

また、スープもなかなかGOOD！　キッチンと比べて席数がかなり多いのでおそらくお店で作ったものでは
ないが、もし業務用であってもここまで美味しければまったく問題無い。麺の量は普通だが、
50円でライスを頼んで麺を食べた後にラーメンライスにするとこれまた激ウマ！　特製のみそがとんこつ
スープに溶けて米とも合って最高!!　

・ガスト行けよと言われてもまた来ちゃう

井戸社長の名言「うるせーよ　じゃあガスト行けよ」につられてステーキガストに行ったらマジで
ウマかったが、この『とんこつの王様』はステーキけんブームの再来か!?　と思えるぐらいラーメン界に
革命を巻き起こしそうな店だった。ただし、小食な人や女性だとあまり満足感を得られないかもしれない。
おそらくこのお店がターゲットとしているのは、たくさん食べる男性客がメインだからだ。
（>>2〜続く


http://news.livedoor.com/article/detail/8193636/

（>>1の続き
・正しい使い方

詳しく説明すると、「ラーメンだけ食べたい」人にはちょっとだけ単価が高いので損である。
また、替え玉も100円するし、普通のとんこつラーメン店のように頼むといちばん安いラーメンで690円+
替え玉100円で790円もかかってしまう。これもやっぱり割高である。とんこつの王様に来たら
ステーキけんのように、ラーメンを頼んで絶対50円のライスを注文 → ラーメンライスで腹を満たす　
というパターンがおススメ。

・恋人や家族もまかない無料

最後にスゴいと思ったのが、お店で出るまかないが自分だけでなく、家族や恋人まで無料ということ！　
大手のレストランでも自分だけの利用で3割引き程度のところが多いのに、コレは客だけでなく従業員にも
優しいステキなお店だと言えるだろう。店員さんたちの接客もハキハキとしており、とても良かった。

・ラーメン凪の社長も協力

このお店を担当していると思われる人のブログを見ると、あの有名なラーメン店『ラーメン凪』の社長も
どうやら協力していたようだ。どおりでラーメンの味もなかなかなわけである。たくさん食べる人向けの
井戸社長が仕掛ける新業態『とんこつの王様』。

ステーキけんがガストやロイヤルホストに追従されたように、これから他チェーンからも同じような店が
出てくるのだろうか!?　そして井戸社長はそのお店を超える味とサービスを維持できるのだろうか!?　
なかなか可能性のある店だと思うだけに、ぜひ頑張ってほしいと思った。

けーん！！！来ちゃダメーー！！！

焼肉えびすを擁護してた社長だっけ
頭悪そうな

豚骨で690円ってなめ豚んのか

>>5
やすいほうだろｗ
あとは・・・・・味だな！！！

え？

【社会】ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382797425/

ほあたぁ！

ガストの件、ワロタｗｗ

以前食中毒起してたから、てっきり廃業したと思っていた
まだやってたんだ

提灯か。

あの顔思い出して吐きそうだから絶対行かない喰わない

汁飲み放題じゃないのか(´・ω・｀)

ステーキガスト・・・・まずいとおもうけど

クズ社長のせいで炎上商法の店か

行ったことすら無いな

前にテレビに出たの見たけど、社長以下幹部店長みんなチンピラみたいだった
あれは絶対宣伝にならなかっただろうな

＞お店の端にある炊飯ジャーから自分でよそって食べる。

客の汚い手で、しゃもじもジャーの中身も
バイキンだらけだを

>>14
けんよりはマシっていうイヤミだろ。

この店って、超音波加湿器でサラダバーに水分振りかけてるよねｗ

肉が固けりゃアゴ鍛えろとか言った社長だろ？
行かねぇよ！そんな奴の店

>>20

そんなこと言ったん？www
そんなに固い肉出してるのかねえ・・・

近くの青葉に行くよ

これって自分で飯炊いて食ったらいいだけの話だよな
外食のメリットないじゃんw

加湿器なんて雑菌のデパートだけどまじ?

スーパーで、豚骨ラーメンのスープだけ買ってくる。
冷しゃぶ用の豚バラとすりごまを買ってクルガヤさん
家で山ほどご飯を炊く

パラダイス＼(^o^)／
ラーメンって麺いらなくない？ってくらい美味いよ

>>21
言ってる
たかだか二千円のステーキでガタガタ文句言うなとの発言もあった

ステーキ一食満足に提供できないのにラーメン屋なんて出来るのか？

>>19
それってかなり危険な加湿のやり方だと思うけど。
水は、塩素添加かアルコール添加なのかオゾン水なのか？
まあ、ただの水道水だろうけど。
うかつに浄水された水だと雑菌繁殖して大変なことになるからな。

サラダ食べ放題に惹かれて、生きてきて初めてけんに入った。
１３００円くらいで駄焼肉とお目当てのサラダ食べられた。満足。

うたえよケン！
さけべよケン！
また炎上するまで

無料のラーメン一杯でこんな提灯が書けるラヲタって．．

ラーメンライスの店か

>>24>>28

どんな水を使ってるか分からないけど神奈川県内の2店舗に行ってみましたが、どちらも超音波加湿器使用でしたよ。

超音波加湿器は小まめに手入れしないと
雑菌やカビの温床になるよ。

超ブラック企業のけん
数年前に、おまえらと井戸が戦ったのは面白かったなｗ

画像見てきたが
メニュー写真と比べると実物写真がショボ過ぎてフイタｗ
値段も高いしフードコーナーのラーメンみたいで不味そう
ネタで近隣住民、家族連れは一度位は行くかも知れんが
リピ望むのは厳しいんじゃねえか

おれは絶対行かないｗ

>>36
実際食べに行った人が撮った写真。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/mennkuimenmen/GALLERY/show_image_v2.html?id=http%3A%2F%2Fimg2.blogs.yahoo.co.jp%2Fybi%2F1%2F47%2Fa0%2Fmennkuimenmen%2Ffolder%2F1210355%2Fimg_1210355_38226522_13%3F1381697750&i=1

更にしょぼい・・・

こいつの店なんて見たことねぇよ。

ケンちゃんラーメン　新発売だよ〜

(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

>>17
バイキング形式の飲食店や惣菜コーナ全否定だな
嫌なら食べるなよ

腹こわして病気になりそう

ステーキ長介
ステーキ茶
ステーキ工事
ステーキブー

>>37
美味しくないみたい

>>1
■味の素　ラーメン界のリーダーたちに聞く独立奮闘秘話　オレの味を探せ！
　http://i.imgur.com/VNVZLpu.jpg
　http://i.imgur.com/7jSi5ms.jpg
　http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
　http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/useful/brand/ajinomoto_3.html

・大勝軒 山岸一雄
　これ無しでは『大勝軒』の味は出せないよ。『うま調』を使いこなしてやろうっていう気持ちが大事だね。ラーメン屋は毎日が勉強の連続。満足したらそこでおしまいなんだ
『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね。スープのうま味に納得できないときは、元ダレに『ハイミー』を入れて助けてもらってた

・ちばき屋 千葉憲二
　料理の味を引き立たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまいラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ
しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、最後に『味の素』を入れるのさぁ。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）
　うちの半熟煮玉子の秘訣は、塩分濃度。漬け汁に『ハイミー』入ってるかって？　もちろん入ってるよ

・くじら軒 田村満儀
　『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。ラーメンに入れるにはとてもいいもの。スープに使う昆布の量が1/3程度で済む。コスト的にも本当に助かってますよ
『ハイミー』と『味の素』を50:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。『入れないでくれ』って言われれば抜くけど『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）
　元ダレの材料は、もちろん『ハイミー』も入ってますよ。タレの味をまとめてくれますからね

・なんつッ亭 古谷一郎
　とんこつラーメンに『うま調』は欠かせない。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。店のホームページにも『うま調』使ってます、と胸を張って書いてますよ
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします
　市販のメンマには、たいてい『うま調』が入ってますよ。チャーシューの漬けだれも同じこと

失敗すると思う

>>45
ラーメン屋は調理人じゃないなんて馬鹿にされる所以だよな。

そもそもラーメン屋は
安い「いの一番」とか「ミタス」とかの業務用の化学調味料を使うだろ。

いの一番がハイミーと同じ配合だったな。イノシン酸入りの。

くじら軒のような澄んだスープの醤油ラーメンは
ケツさんの口には合わないんだろうなぁ

おれとうま調

９００円とか高いよ。
行列店でもシンプルな豚骨ラーメンは５００〜６００円。
替え玉も１玉は無料。革命どころか衰退だろｗ

ラーメンで690円は無理だな。
専門店の量が多くて、よりうまいラーメンでもそれくらいの値段で出してる。チェーン店じゃ勝ち目は無いだろう。

メリットがない

シャモジから装ったごはんを茶碗ごと店員に投げつける勢いの不味さ

一風堂で感じる割高感よりはマシかな

近所にあれば行くかな

近所のこの店いつもガラガラなんだけど大丈夫？

ほめてるようで
けなしてるだろ？w

ラーメン嫌いなんだよね。日本蕎麦が好きなのよね。

今度はラーメン食べたらカレー飲み放題か

で、今度はどんな毒物混ぜてるんだ？
どこを鍛えていかんといかんのか明確にしてもらわんとな

炊飯器から客がセルフて…
タン吐いたりする奴が出そう

カレーが飲み物なのはどうなんだ？w

日本三大暴言井戸

井戸実　ステーキけん社長
井戸正利　大阪維新の会の大阪市議　陳情書ゴミ箱写真うp　他にも暴言や妄想多数
井戸敏三　兵庫県知事　「関東大震災が起こればチャンスだ」と暴言

>>1だけ読むと、
ステーキ屋が潰れた跡地にラーメン屋作った
ってイメージなんだけど。
ステーキ屋、なんでやめてしまったん？

そば屋とかはやらなそう