つゆが進化!セブイレ、このクソ暑いなかおでんの販売を開始

セブン-イレブン・ジャパンは2013年度の「おでん」を、全国のセブン-イレブン
15,579店(7月末現在)で、順次発売する。

○希少食材を用いた焼きちくわなど

2013年の「おでん」は、"つゆ"が更に進化。2012年のおでんでは「荒節(あらぶし)」
とかつお節「枯節(かれぶし)」をブレンドしたが、今年はコクとうまみを最大限に
引き出せるよう、「かつお荒節」と、濃厚なダシを取れる「宗田かつお節」を
ブレンドした。

具材も原材料や製法を見直して、品質の向上を図っている。大根は、季節や産地で
味が異なるため年間を通じて均一化し、夏と冬で味つけを変えた。おでんに適した
糖分が高い大根を使用している。玉子は下味(したあじ)に三温糖(さんおんとう)と
宗田かつお節を加え、コクと深みのある味わいに仕上げている。

焼きちくわには、スケソウダラの生すり身のほか、希少な食材のグチと
アブラツノザメも加えた。厚揚げは、豆腐作りの際に浄水器を通した水を使い、
豆腐本来のうまみをより引き出している(いずれも一部地区除く)。

価格は、大根75円、こだわり玉子90円、焼きちくわ105円、厚揚げ95円。

http://news.livedoor.com/article/detail/7932870/

たけーんだよ

あちーんだよ

羽虫の出汁が効いてますｗ

おでんってオールシーズンだろ
一年中売れる

ゴミ虫ツバ入り誰が買うか

夏は冷やして売ればいいのにな

混入でも起こしたのか？

コンニャクは起こしたが

おでんの機械にヘンなモノぶち込んでる画像とか出てくるんだろうな

コンビニで一度もおでんは買ったことはございません。

コーヒーの匂いと混ざって恐ろしいことに

レジのところに置いてるだけで買う気が失せる
埃や唾がたくさん入ってそう

虫ダイブおでんですね
いい出汁出てます！

派遣でいろんなコンビニに１日だけ入るバイトしたことあるげど
どの店もほぼ入るから
そして巨大な虫ほどおでんの湯気が出ている上空に差し掛かると
急降下でダイブするｗ
湯気にやられて落ちるんだよ
セミ、巨大な蛾と見たｗ

いらねー

マクナルだとか、セブイレだとか
頭悪い略し方してるのは同じ記者か？
流行んねーよ

で、twitterに おでんの汁で顔洗ってる画像が出まわるのはいつ頃？

【おでんの思い出】
携帯のなかった時代、海の家でどこかの奥さんが「あの〜、おでんわ、ありませんか」と聞いたら、

海の家のおばさんが「すみませんねえ、うちは、おでんは、やっていないんですよ」と答えたのを
今でも思い出す。

> 豆腐作りの際に浄水器を通した水を使い、
> 豆腐本来のうまみをより引き出している
逆にまずくなりそう

とりあえず、「たまごしか入っていない」あたりから始めようか

暑いな〜

>>1 “大根は、季節や産地で味が異なるため年間を通じて均一化し、夏と冬で味つけを変えた。おでんに適した糖分が高い大根を使用している。”

季節や産地で味が異なる大根を均一化したってこと？ どうやって？

店員がおでん鍋で入浴しようとしている写真が出てくるのに期待。

>>1セブイレなんか日本にねーんだよチョン

おでんの臭いが大嫌いなのに
コーヒーはどうしたんだよ

セブイレなんて言い方してる奴なんているのかよｗｗｗ