韓国、念願の世界一に！個人あたりの即席めん消費量ダントツ

　先日、世界ラーメン協会の発表によると、世界の即席めんの総需要が初めて1000億食を
突破した。「発祥国」日本を追い抜いて、国民一人当たり年間消費量トップは韓国。食
文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。

　＊　＊　＊
　先日、世界24か国の即席ラーメンメーカーが参画する「世界ラーメン協会」から、
袋めんやカップめんなど、即席めんの「世界総需要」の調査結果が発表された。2012年の
全世界の消費量は初めて1000億食を突破する1014億2000万食となった。

　その内訳が興味深い。まず各国の消費量だ。

1位　中国／香港　440億300万食
2位　インドネシア　141億食
3位　日本　54億1000万食
4位　ベトナム　50億6000万食
5位　インド　43億6000万食
6位　アメリカ　43億4000万食
7位　韓国　35億2000万食
8位　タイ　29億6000万食
9位　フィリピン　27億2000万食
10位　ブラジル　23億2000万食

　上位10か国のランキングは、中国やインド、アメリカ、インドネシア、ブラジルなどの
人口大国中心となっている。総消費量となると、人口大国が多くなるのは当然のことだ。
もっとも各国での定着度となると、総消費量だけでははかれない。実際、各国の国民一人
当たりの年間消費量となると少し傾向が変わってくる。まずベスト3は以下のとおり。

1位　韓国　72.4食
2位インドネシア　57.6食
3位　ベトナム　56.4食

　続く第2グループに年間約40食で日本、マレーシア、台湾、タイが続く。さらに年間30食前後の
グループに中国／香港、ネパール、フィリピンと、10位まですべてアジア勢が独占している。

　1位の韓国では70食超えと全国民が週ﾆ1回以上、インスタント麺を食べている計算だ。
実際、韓国において、インスタントラーメンの普及度は並ではない。日本のスーパー店頭でも
見かける「辛ラーメン」のように、世界へ羽ばたいた商品もある。若者に人気の鍋料理「
ブテチゲ」は、最後にインスタントラーメンで〆るのがお約束だ。

　上位10傑のアジア勢の共通項は、各国独自の麺文化があることだ。2位のインドネシアの「ミー」、
3位ベトナムの「フォー」などは日本のアジア系料理店でもよく見かける。タイの「センミー」
「バーミー」「センレック」なども同様だ。もちろん日本人の「麺喰い」っぷりは、「うどん」
「そば」を例に挙げるまでもない。

　各国の麺文化はそれぞれ微妙に異なる。原料粉の種類にしても小麦、米、イモなどさまざまだ。
汁の有無や「ゆでる」「炒める」「和える」など調理法や味つけにも無限のバリエーションが
存在する。アジア各国が「国民ひとりあたりの消費量」で上位を独占したのは、アジアにおいて
「麺文化」が身近だということの証左でもある。

「テンポの速い都市生活を送る人々の間で、人気を不動のものに。遠方への旅行のときにも
携行食として真っ先に選びたくなる便利さ」（中国『チャイナネット』 5月1日付）

「インドネシアでは即席麺がおかずの一品として定着している感がある。わが家でもおかずが
少ないときに食卓に並ぶことがよくある」（『NNA.ASIA』インドネシア版 5月2日付）
　
“日本発”のインスタント麺は、各国の麺文化に寄り添うようにして、存在感を増してきた。
なみに国民ひとりあたりの年間消費量第11位のサウジアラビアのインスタント麺にはイスラム食の
「ハラール」マークがついている。このほか、上位30傑にはロシアやナイジェリア、
オーストラリアなどの名も。インスタント麺の地平はまだまだ拡大中だ。
http://m.news-postseven.com/archives/20130507_186539.html

ああ、誇らしい

他に食い物無いからな
食ってる即席めんも虫だらけ

まあ素敵！インスタント宗主国ね！

.
　日本発の貧困食だなぁ、これさえなければ、みんな他のまともなものを
　食っているだろうに。

鍋の締めにわざわざインスタント麺を使うってなぁ

.
　インスタントラーメンがあると便利に思う、他のファストフードも似たようなもんだが。
　でも、それがあると、社会が、

　「それでも食って生きられるじゃないか」

　となって、５分で食事が終わるような生活が普通になる。

　過酷 → 便利 → 普通 → より過酷

　この悪循環だよね。

>>1
＞日本のスーパー店頭でも見かける「辛ラーメン」のように、世界へ羽ばたいた商品もある。

日本のスーパー店頭でも見かけるが売れているのは見たことないけど日本に住んでいる韓国人が買っているのか？
それに世界へ羽ばたいた商品って嘘、または大げさだろ。

キムチとトンスルも消費量世界一じゃないのか？
特にトンスルを忘れちゃだめだろｗ

>>1
単に本物のラーメンを知らないだけ
ちょっと前までティーバッグ以外の紅茶を知らず
ちょっと前までフリーズドライ以外のコーヒーを知らず　な国だから

おめでとう

日本は平均で年1人あたり約45食か
意外と食ってねーんだな

即席カップ麺の消費量が世界一になっても全然嬉しくないよなｗｗｗ
むしろカッコ悪い

普通は恥ずかしいことだと思うが、朝鮮人には誇らしいことなんだな

おめでとう朝鮮人ｗ
味覚障害が立証されたな

外食でもインスタント麺をつかってるんだから納得できる結果だな

>8
まず普通にカップ麺コーナーの目立つ所に並び
次に特価コーナーへ移動
「どこまで下がれば無くなるかなｗｗｗ」
次に出入り口付近の投売りコーナーへダンボールのまま野積み

ここまでは見たｗ

二十代後半になってからめっきり食べなくなった。体に悪い感じがなんだかね。
韓国のみなさん世界一おめでとうございますー棒

いつもの
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辛ラーメンって普段の置き場も特売の時の置き場も
目立つ場所に置かれてるが減ってるようには見えない
よく売れるから店員が豆に補充しているのかもしれないけど

誇らしいﾆﾀﾞ

いつもの その2
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震災で店の商品棚に何も残ってない状態でもフル在庫で売れ残った辛ラーメンｗｗ

>>19
罰ゲーム？

下から2枚は災害時には参考にするべきアイデアかもしれん（食器にラップ巻いて使う的な

普通に韓国の食文化だと思いますが
もっと調理バリエーションを増やして韓国ではこれほどまでにインスタントラーメンが愛されているのだと
世界に発信すべきかと思います

更に韓国の数千年前の壁画からインスタントラーメンらしきものが発見されれば
これは世界をあっと言わせる大ニュースになるかもしれません

おめでとうございます！

誰も食わないゴミラーメンで一位 おめでとう朝鮮

鶏とか牛骨とかのスープがクセがあるのは
処理が下手だからかもしれない
あまりよくない

>>23
おれもその光景は忘れられない。
辛ラーメンをみると思い出すので置かないで欲しいとさえ思う。

>>1
宮廷料理のメニューに加わる日も近そうですねｗｗｗｗｗ

日本人が作り出したインスタント麺を食う奴は親日！、とはならないのね

>>30
実は韓国は200年前に既にインスタントラーメンの原型を完成させていた！というような、
なんかそれに近いような証拠が新たに発見される気がしてならないのです。

過去の歴史を直視する歴史起源国の韓国ならありえるかもしれません。

今主流の即席麺を創り出したのは日本に来た台湾人だけどね

訂正自レス
× 即席麺
○ 即席ラーメン

個人あたりw

>>31
チョッパリが朴ったニダ

外食でラーメンを注文したら前触れもなくインスタントラーメンが出て来るって聞いたがマジらしいな

遠方への旅行のときにも携行食として真っ先に選びたくなる便利さ」（中国『チャイナネット』 5月1日付）

なんか旅の目的が根本的に違うと思うｗ

即席麺って日本で発明されたの知っているのかね。

発ガン性ラーメン一杯食べなよ

>>19いつものって書いてあって違うの期待したけどいつものだったwww

>>20
在庫一掃する時は目立つ所に置くよ

辛ラーメンは出稼ぎの本国シコリアンさん達の昼飯になってますな(´･ω･｀)

在庫処分のワゴンセールでまとめ買いしてるもん(´･ω･｀)

>>43
日帝企業にダメージを与えるニダってことか！

キムチと乾麺　だけが食品な

だってチョン国は外で食べるラーメンもインスタントなんだもの

念願の1位が即席麺ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメンクラブからラーメン強国に

生麺がない国だもんな

<ヽ｀∀´> インスタントラーメンの消費が世界一ﾆﾀﾞ

（ ｀ハ´）地溝油の消費が急増してるｱﾙ

でもインスタントラーメンの起源は日本…

人類の起源が朝鮮なんだから細かいこたぁいいんだよｗ

>>1さすが貧困な食文化しかない国w

もう随分(10年位？)前に鍋料理の〆はこれ！
最後にインスタントラーメンを鍋に投げ入れてた映像見て、
韓国の食文化は崩壊してると思ったのを思い出す。

一方、アメリカでは…

【米韓】｢他の郵便物を汚染の恐れ｣通関審査強化でキムチなど韓国食品の米国郵送が困難に[05/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1367998274/

そうだね、韓国の即席めんは日本でも大人気だよ（棒

ttp://img812.imageshack.us/img812/2391/azuyo9jhaww.jpg
ttp://blog-imgs-34-origin.fc2.com/s/p/o/sportsdqn/azuYu-bdAww.jpg
ttp://www.msoku.net/files/images/2012/10/e3daf0d951e0e33cddeb0993d2b9c924.jpg
ttp://respic.net/img/2011/9/16/343535596-62c090b3.jpg
ttp://art41.photozou.jp/pub/26/490026/photo/71669618_624.jpg
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/sytsyt/imgs/d/7/d7379f03.jpg

日本人の感覚だと、即席麺ばっかり食べてるとか恥ずかしいと思うけどな。
家庭でマトモな食事作ってないって事だから。
独身者は頻度高くなるだろうけど、今はホカ弁やら色々有るしな。

時間がない時とかたまに夜食でカップラーメン食べるね。しかしチョンコラーメンはアウトオブ眼中。

飢餓状態でも忌避される辛ラーメン

食文化がないのだからしかたない

やっぱり食育とか教育ってとっても大事だね

蝕育と狂育ばかりだもんな　南朝鮮は

＞上位10傑のアジア勢の共通項は、各国独自の麺文化があることだ。

南鮮にそんなもんあったっけ…

ないない

文化という概念自体がない

自力ではインスタントラーメンも作れなかった

日本のメーカーに土下座して技術を教えてもらった
その後はお得意のパクリとウリナラ起源

辛ラーメンは一度だけ食べたことがある。嫁が仕事先で貰ってきて（押し付けられた？）食べたんだが
一口頬張って、その頬張った物も含めてすぐに捨てたなぁ
基本的にモッタイナイお化けが怖い世代なんだが、あれは食い物じゃないと本能で判断したわｗ

◇元々韓国語に「ありがとうございます」という単語は存在しなかった◇！？
（朝鮮）韓国語には、日本併合時代まで感謝という言葉は存在しませんでした。：カンシャスルニダ。

「カムサハムニダ」という言葉は純韓国語（ウリマル）ではなく、日本語として誕生した言葉。
「感謝の心」という意味を持った「謝意（しゃい）」は日本で使われる
漢字だ。「カムサハムニダ」を日本語に直訳すれば次のようだ。「かん-しゃ[感謝]<スル>。
合成語〜さい[〜祭]感謝祭」正しい日本式発音は「カンシャ」と言わなければならない。

「我々の言葉」という意味の「ウリマル」に入って来た日本の用語は次の五つのパターンに分類できる。
　　�@純日本語(いじめ、あんこなど)、
　　�A日本式漢字語(高水敷地（訳注：河川敷のこと）、忘年会など)、
　　�B日本式発音の西欧外来語(スリッパ、サラダなど)、
　　�C日本式造語の英語(オールドミス、フォアボールなど)、
　　�Dこれらの混合型(マンタン、ヨビリン)などがそれだ。

韓国語の多くは、実は日本語が語源、ほんの１００年前に入ったもの。
韓国語の一般語彙は、「漢語」６０％、固有語３５％、外来語５％、と言われている。しかし
ここでいう「漢語」の殆どは和製漢語。
※筑波大学の吉田教授は、 朝鮮古語を調べ、確認されたのは180語。古朝鮮とは民族の連続性が無い。

（現代韓国語で使われている漢字語語彙の約９５％は韓国語読みされた和製漢字語。）
日常概念語のほとんどが日本と「共通」している。もっとも「共通」というのは配慮した言い方で、
要するに日本語から移植された言葉。そもそも前近代の韓国庶民にとって近代概念語はほぼ空白だったし、
教育も受けていなかったので、近代化に伴う語彙が殆ど日本製であるのは驚くに当たらない。
「共和国」「大統領」「憲法」「民主主義」「放送局」「哲学」「光合成」「教科書」「国語」「純化」「運動」等々
・・・・・全部、日本由来の日本漢語

日本人専用の罵倒語、（豚の蹄）チョッパリが代表的ですが、それ以外にも
(倭人)ウェイン、(倭奴)ウェノム、(日本奴)イルボンノム、などがあります。
日本人に限定しない一般的な罵倒語には、シッパル／シッパルセキ／シバルノマ／ケッセキ
／ミチン／ミチンニョ／ミチンノム／ビョンシン／バボ／バボノム／ペクチョン、など等。
｢馬鹿｣に相当する｢バボ｣は、韓国人に言わせると悪口のうちに入らないそうです。
ケセッキ 。直訳すれば「犬の赤ちゃん」，強烈なヨクらしい。犬野郎”、人間以下のクソみたいな奴。
（犬の子息）ケチャシク ／（この糞やろう）イセッキ

また下半身絡みの罵倒語や、女性差別的な罵倒語も非常に好んで使います。
貞操観念のない女性の場合、「コルレ＝雑巾（ぞうきん）」と呼ばれる。
よく男性が口にするのが「シッパル」。英語で言うと、FUCK　YOU！（くたばれ、バカ野郎）。
卑猥（ひわい）なニュアンスを含んだ言葉で、この「シッパル」に「ニョ（女）」をつければ「淫売婦」という意味になる。
女性に対する蔑称、（このあま）、ニョン／ニョニ／ニョナ。
慣用句らしいのが、料理が上手い女性はチョンナ（めっちゃすごい：隠語では、チンコ）好き。

죽이는　（殺す）チュギンダ／（死にたいか？）チュグレ。
用法として、俺を殺す→めっちゃしびれる。と意味が変わる事もあり。
韓国では「殺す」ということばを日常的に使うので殺すと言っただけでは脅迫罪が成立しません。
でも本当に殺しちゃう場合とかあるので要注意です。
比喩表現の一例だと。鉄で出来ちゃいねぇだろが。　→　オレがお前の首をへし折るのは簡単だぞ。
　→　殺したろか！／殺ってやるぞ！　という意味なのだそうです。

インターネット掲示板で日本人に対する罵倒語では、猿、倭人、倭猿、倭寇、倭奴、ネトウヨ、バカウヨ、レイシスト
底辺江戸、人、幕府人も使われてました。罵倒語の語彙が基礎語彙の10倍という、
韓国語の罵倒語ボキャブラリーの豊富さとそのバリエーションの多彩さは、世界一と言われています。

ある文化圏において、関心の高いものに比例して語彙数は増えるらしい。
エスキモーは雪に関する表現が４００だかあるらしい。
日本語でも雨に関する表現が４００以上あるそうだ。
韓国（朝鮮）では罵倒語（悪口）が、組み合わせによって３０００種類以上はあるとか。

고맙다（コマﾌﾟタ） 『ありがとう』 日本語訳としてちょっと無理矢理。（貴方は救いの神＝熊　よ？）
고맙다の語原は、곰같다...直訳すると、「熊のようだ」ですが。
昔の「곰」は、神様の意味で、貴方の助けなどがまるで神様（熊）の行いのようだ。が本来の意味です。
日本語本来のニュアンス的に近いのは、助かりましたと甘え、友情や愛を感じた時の返礼でしょう。
コマウォ（助かった）／コマウォヨ（助かりました）／コマッスミダ（大変助かりました）／カムサハムニダ。（感謝祭）
コマウォヨは「ヨ」が付いているので、丁寧なんですよ。だから意訳して「ありがとうございます」の意味に当てはめてもいいんですが。
カムサハムニダは改まった言い方で、親しい人には使いません。初対面・公の場所で使われます。
凄く感謝しているときには「ノムノム コマウォヨ・・・すごくすごく助かりました」と言ったりします。
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「有り難し」とは、本来「有ること」が「難い（かたい）」、すなわち「滅多にない」や「珍しくて貴重だ」という意味であった。
すみませんは、（お礼が不十分で）心が澄み切らないから転じて感謝を表す言葉になった。
己の力の足りなさを恥ながら支えて力添えしてくれる人に「貴方の行いは私にとって貴重なものです」と返したり、
受けた厚意に対して、相手を立て、自身がへりくだりて謝意を示す感覚は、韓国人（朝鮮人）に理解不能だろうな

甚謝／深謝／厚謝／感謝／感謝感激／大感謝　／恩にきます／感謝いたします
助かったよ／おお助かりだよ／助かりました／大変助かりました／本当に助かりました≒(熊のようだ）
お世話になりました／お世話様です／お手を煩わせました／申し訳ないです／恐れ入ります／恐縮です
どうも／ありがとう／どうもありがとう／ありがとうございます／すみません／どうもすみません

日本総督府が教育環境や用法整備するまでハングルはハングル、漢文は漢文で分かれて書かれていた。
（和製）漢語は、学問的単語、政治用語、技術用語などがあり近代的概念の理解に必要だった。
しかし朝鮮語の正書法が確立されてなく、朝鮮語（表音主義的表記法のハングル）の文章に入れることが難しかった。
ハングルの致命的欠陥というのは表音文字であるということで、同音異義語が多く、その対策として
福沢諭吉等が日本語と同様に漢語を混ぜて書いたらどうかと云うアイデアを出し採用された。
これによりハングル文はしっかりした構成を持つ文章となった。 もし漢語が入らなければ、人体用語の直腸など
弥生時代の日本語のようにくそ袋と云うような言い方になっただろう。とにかく併合時は日本政府はハングル普及に
つとめた。当時日本人教師が是非学校へ行ってくださいと韓国人の家庭回りをしたそうである。
漢語を使わずハングルによる同音異義語の表記誤認識が招いた結果として、KTXの枕木の「防水」（バンス）
処理を「放水」「防守」「防銹」「傍受」（全部バンスと読む）のうちからなぜか「放水」と勘違いした例もある。
枕木15万本すべて「吸収材」でつくってしまいそのまま今日まで使い続けている。
韓国では理数系学術書をすべて英語で書き英語で読まねばならないのは「ハングルで表記すると
適切な語彙を選択・理解できない」致命的欠陥が原因（だから小学校から英語義務教育を行わざるを得ない）。
なので漢字を廃止した現代では、英語が漢文に置き換わり近代的概念理解に使われてる。

元々、下等、愚民文字と評され。諺文／オンムン：卑俗の文字、 アムクル：女文字、アヘグル：子供文字、‥と呼び
1912年にハングル：偉大なる文字に呼称変更。（日本では、諺文／オンモン、朝鮮文字）

1883(明治16)年: 福澤諭吉は私費でハングル活字を作り、ハングルを復活
1910(明治43)年〜1945(昭和20)年: 日本の指導で漢字ハングル混合文の識字率80%に急上昇(漢字とハングルは学校での必須科目)
1940(昭和15)年: 日本統治時代、総督府により慶尚北道の民家で「訓民正音」を発見、しかし他の本の裏紙となっていた
1970(昭和45)年〜: 漢字撤廃(純化）運動が本格化
1990(平成2)年: 韓国で、漢字の読み書きが出来無い成人が90%を突破

＞곰

エ
ロ