消えたメニュー表の復活説をマクナル広報が完全否定「これからも今まで通りメニュー表を置かないという路線に変更はありません」

ハンバーガーチェーン最大手マクドナルドがレジカウンター上の「メニュー表」を廃止して
物議をかもしたが、ここにきて「メニュー表が置かれている！」などという報告が
ネット上に出るようになった。

マックは路線を変更し、復活させたのか、店を訪ねて調べてみた。

後ろに並ぶお客の時間的ストレスを軽減が狙い

マックがカウンター上に置いていたメニュー表を無くしたのは2012年10月からで、
お客はカウンターの上にあるボードや、通路に張られたポスターで、商品と値段を確認して
注文するというスタイルになった。狙いは、レジ前でメニュー表を見ながら注文に悩む
お客がいることによって生じる、後ろに並ぶお客の時間的ストレスを軽減すること。
また、原田泳幸社長は、「レジが30秒短縮されれば、売り上げが5％伸びる」と発言していて、
売り上げアップにつなげるためだった。

ただし、ネット上の評判はいいとはいえず、

「メニュー撤去って、売る気あんのか？」
「そんな視力検査みたいなこと嫌だよ。メニュー見えないよ」

などといった批判が出て、メニュー表を元に戻してほしい、といった声も多かった。

そうした意見を吸い上げた結果なのか、ここにきて「レジ上に普通にメニュー表が置いてある」
などといった報告がネットに出るようになっている。本当に消えたメニューは復活したのだろうか。

「メニュー表を置かないことに変更はありません」

2013年3月29日午後2時から午後3時の間に、JR中央線沿線の駅近くにあるマックの店舗に、
行き当たりばったりで行ってみた。新宿駅西口、南口にある2つの店舗に入ったところ、
1店目はメニュー表が置かれていた。2店目は、メニュー表は置いていなかったが、
カウンター上にフリーで持ち出せるメニューの紙が設置されていた。中野駅でも2店舗に
入ったところ、1店舗はメニューがなかったが、もう1店はメニュー表が常設されていた。

カウンター上のメニュー表を廃止したけれども、お客の要望や、注文を悩むお客に対しては、
別途メニュー表が用意されていて、逐次それを取り出して提示しているらしい。高円寺駅の店舗では、
メニュー表は置かれていなかったが、レジ前で注文を悩んでいるお客に対し、
メニュー表を出すべきかどうか迷っているようだった。そのせいか、店員がメニュー表を持ったまま
手を上下させている様子が印象的だった。

メニュー表があった2店舗に対して、メニュー表を復活させたのかどうか聞いてみたところ、
カウンター上のメニューボードが狭かったり、レジ前の通路が短かくメニューを書いた
ポスターが見にくい、などの理由から、

「特別にカウンター上にメニュー表を置くことを許可された店です」

ということだった。

マクドナルド広報は、「メニュー表の復活」を完全否定。特別にメニュー表を置くことを許可した
店の数も増えていない、と話し、

「これからも今まで通りメニュー表を置かないという路線に変更はありません」
ということだった。
http://www.j-cast.com/2013/03/29171838.html?p=all

<丶｀∀´>　２ダ！

あらら＾＾

瞑想・衰退・滅亡の後光が見えまする

行かないから関係ない

メニュー表なくなって、注文しづらいな〜と感じてた上に、地元店舗では今までよりレジ待ちが長くなって面倒くさかったので行かなくなった。

よくわからんが、メニュー表があると悩む、なければ悩まない、ってのはどういうことだ？
いっそ、食券方式にでもしたらどうだ？

社長が代わるまではこのままでしょ。
あの馬鹿社長プライド高そうだから自分の間違いを認める様な事はしないよ。

馬鹿社長が交代するまで駄目だな

>>6
悩む場所と注文する場所を分けようということなんだろ、
決まった人から注文できるように

まぁ、バカなシステムだと思うけどな
仲間ウチの買い出しや、家族分買うなんてとき、覚えきれるか？

食品サンプルをおいて欲しいわ

客を遠ざける作戦としては成功してると思う

競合他店のマネージャーは"マックの正反対"のことをやれば売り上げが伸びるだろうな。

そんな事よりスレタイのマクナルがキモい
なんだマクナルって

>>13
ナクナルの１つ手前の格付け

メニューを1種類にすれば考える必要なし

商売知らない脳天お花畑プランを採用した喜劇ｗｗ

離れた客の復活も否定だなこりゃｗｗ

オレ低層だから待ち時間潰しでよく使ってたけど
メニューが無くなって何が買えるか分からなくなったから本当に行かなくなった
といいつつ、金曜夕方待ち合わせ前に行ったけど明らかに人減ってた

え、うちの近所の店は常にメニュー置いてるよ。

圧倒的にわかりやすくて、どれ食うか決めずに来た客が
一瞥しただけで瞬間的に食いたいメニューを決められるほどの
圧倒的高度なメニュー表って作れないかなぁ

フードコートの店舗には置かなきゃダメだろ　通路ないんだから

どうせタダ券でしか食わんから関係ないなw

要は二郎と同じ売り方をしようってことだろ？
客の方がルールを覚えてこいっていう

メニューを置かないという社長の変なこだわりを残しつつ
セットメニューを買ってもらって単価を上げたいという本音も残すためには

単品売りを廃止してセットメニューだけにしてメニュー表を置くしかないな

なんという無慈悲

(泣

メニュー自体は壁にたくさん貼っておいてくれればいいんだが、
いかんせんその内容が

メニュー表がないんだから客の方はありそうなメニューを適当に注文すればいいんだよ。

なければないで、「じゃいらない」って他の店をあたればいいだけの話だ。

モスかケンタッキーにしか行かないから、どうでもいい。

メニューがないんだから
「おまかせで頼むわ」って言えばいいんじゃない？

それを受け付けないというのならメニューを出すべき

>>23
ピクルスマシマシで。

ハンバーガー、飲み物、サイドメニューをそれぞれ三種類くらいにして
セットを無くせばいいだろう。

ハンバーガー１種類で勝負すべし。

http://www.youtube.com/watch?v=QJJm65xWtwY

もうちょっと客の事考えろよw

じゃあ注文できないね

全部単品で100円200円300円の三つとかに統一すれば分かりやすい。

無能な奴ってやり方を変えさえすれば仕事した気になってるよね
改善案とか言ってさ
それに対する評価、結果は無視
そして結果が悪くて元に戻すという選択肢は絶対に無い
無能な働き者とはよく言ったもんだ

結局店に行ってからどうやったら意中の物を選んで買えるのかわからん。

たかがハンバーが買う為になんでこんな面倒を強いられなければならないのか。

>>39
ＨＰには全メニュー載せてんだから事前に調べてこいって言いたいのでは。
クーポンもあることだし。

美味くてサービス良いモスバーガーに行く

置かない何も捨ててしまおう

ボードのメニューは非常にわかりにくい。どこをどう見ればいいのかたまにしか行かない客には
さっぱりわからん。で、「早く選べ」的なプレッシャーを感じて焦って選んで後悔する。
メニューボードでもいいが、大昔みたいにまとめて書いておけよ。
最前列でボードを端から端まで急いで何度も見渡すのはクビが痛い。

>>43
＞「早く選べ」的なプレッシャーを感じて

それはそうだろう。プレッシャーを与えてレジ回転を速めようというのが最初からの狙いなんだから

>>44
が、早くなっても廻るほど客が居るのは都心部で込み合う時間帯だけという罠
それ以外の時間帯や場所の店で離れた客のが格段に多かったというオチ

並ぶとこに手のひらサイズのメニュー置けばいいだろ。
ポールに吊らしたりして

「メニュー表はっ」て言ったら出てきた。無駄なやり取り。

心の底から潰れろと思う。
ＧＥ原口並みのミスを認めない体質。
氏ね。

原田社長は所詮コストカッターだからな
カットできる物が残ってるうちは業績を上げられるけど
カットできる物が無くなると、もう打つ手が無い
だから独創的なアイデアという名の素人の思いつきで
一発逆転を狙おうとする

家の方はメニュー置いてあったぞ。

1週間前に行ったけど普通にメニュー置いてあったが

少し前にマックに行って、上の表示を見ながら商品選んでたら
「よろしければどうぞ」と普通にメニューを見せてくれたわ

>>50-52
完全マニュアル主義のマクナルが、
各店舗で対応変えてる事自体が末期症状呈してるよな。

行かないのでどうでもいいです＾＾

マジレスするけど
メニューメニューって騒いでる奴は、実はコミュ不全

カウンターで待ってて気がついたんだが、今はメニューがカウンターに常備してないので
当たり前だが注文はクルーに面と向かって言うわけだ

メニューがあった頃は、カウンターでメニューを見ながら「うつむいて」注文するやつを結構見かけたもんだ
酷いのになるとメニューを指差してうなずくだけってのも時々いた

結局のところ、メニューメニューと騒いでる奴は「クルーに面と向かって注文するのが苦痛」な
コミュ不全者なんだな

>>55

>>55
上のメニューに全部書いてないからひとつひとつ聞くの？？

徒歩圏内のマクドナルドは自主的判断でずっとメニュー置いてたな
さすがにいつ行っても程よく込んでる万年優良店舗

原田「いやなら食うな」

未だにマック行く奴らってマゾなのか？

年に１、２回は食べたくなる

上が馬鹿だとどうにもならないな
あの手の社長は能書きだけで現場を知らないからな

>>55
そうだね。
メニューが分からない、見えづらいなら、クルーに
「どんなメニューがありますか？金額と内容を全部教えて下さい」
って聞けば良いだけだものね。

オススメは何ですか？って聞けば良い
んで他にも食べたくなったら店員呼んで追加注文する

ここだけの話。


カウンターにメニュー表を置く代わりに
印刷されたメニュー表を店内入り口付近に
置くことは認められるようになった。

>>64
「シェフのおまかせメニュー」

商品が店によって、有ったり無かったりだから。カウンターメニューは必要。

マックのっうち！マックのっうち！

視力障害聴力障害言語障害、あと簡単な日本語しか喋れない外国人にはどう対応するんだろ

そんなに効率化したいなら店員全廃で自販機でもおけばいいのにね

>>63
俺今度それやってみようかな。
ストップウォッチ持ってｗ

>>71
隠してあるメニュー出してくれるだけ

かざすクーポンしか使わないから関係無いです

売り上げ明らかに落ちてんだろ
そろそろゴメンナサイしようぜ

>>14
うまいなw

「適当に挟んでくれ」
って頼むのがい粋ってもんでい、てやんでぇ

事前にホームページで確認していこうとしたら金額が載ってないとかね。
店舗によって価格違うからだろうけど、意味ない。

サヨイが湧くんですよ

じゃあ仮に、今の時点で最低賃金が時給１円だとしましょう
時給１円を維持するために「最低賃金法を存置だーーー」と思いますか？

時給１円は大げさだとしても、ではいくらならいいんですか
２円ですか、３円ですか、10円、100円、150円……いくらですか？

本当に最低賃金でまともに暮らしたければ時給2000円ないと無理です
最低賃金法の最低賃金を設定しないと意味ない

なのに700円の最低賃金のを維持するために「最低賃金法を残す！！」とか
真顔で言ってるから、コロがしたくなってくる

最低賃金法は奴隷を騙し続けるためにあるのです

> 本当に最低賃金でまともに暮らしたければ時給2000円ないと無理です
2000円がどういう根拠で出てきたのかわからない。

まともな暮らしということだから、一日8時間。週5日と考えよう。
一週間40時間、一ヶ月160時間。

時給500円なら、80,000円
時給600円なら、96,000円
時給700円ばら、112,000円
時給1000円なら、160,000円
時給2000円なら、320,000円

一人暮らしの生活費は大体10万円ぐらいだから
700円というのは妥当だと思うが？

>>55
だから注文する前にどれを見て選ぶんだよ？クルーの顔に書いてるのか？
コミュ以前の問題だろクズ。

>>49
社長が一番の無駄コストだよなw
まず自分自身から切らなきゃwww
>>55
あんたがコミュ障w
メニューが分からないから、注文出来ないんですがwww

>>55
マックじゃないけどスタバでそれやるわ、俺。
コミュ傷だったのかｗ
長い名前の奴とかなんかこっぱずかしいし、かみそうやし。
ってか店員がかんでるしｗ

サンキューセット復活して

客の数が多い店だと諦めてメニュー出しっぱなしだよなw

めんどくせーからバイキング方式取り入れろよ。
980円で食べ放題とか

>>55
マックのメニューを来る客は全部暗記しろってのか？

逆にカウンターの店員がプロのバーテンダーみたいに客の懐具合や客の気分を見抜き
それに合わせたセットメニューを出してみ。

メニューを出さない理由はだな、
カウンターの頭上ででかく絵を表示してある商品
あれ以外を売りたくないからだよｗ
実質的なメニュー減らししたいんだろな

メニューなくなってから、行く回数は激減した。
メニューから選ぶ商品を自由を奪ったら、ただの餌だ。

マクドナルドなんて、タダ券を引換えに行くだけ。
最近はコーラにタダ券付いていないので、行ってないなあ。

>>23
二郎はまだ
「ニンニク入れますか」
って聞いてくれるから、コミュ障も余裕

素直にメニュー置けよｗ
先日久しぶりに行ったとき、上方のメニューも見えにくかったし選ぶのに時間かかったわ

>>91
三田はそうかもしれんけど
全店がそうではないじゃん

それより閉店した店舗情報は消せよ。
閉店してるの知らず店舗情に
載ってたから探し回ったぞ。

ハンバーガーかチーズバーガー以外頼まなくなったわ

>>92
しかも上のメニューって全部乗ってないんだよね
ポテト単品がいくらなのかしばらく探してしまった
馬鹿らしくなって店から出たが

最近カウンターにメニュー出し始めたけど
単品や低価格メニューが判りずらくなってたな

>>9
仲間の分買い出しするとき、カウンターでメニュー見て決めるのか？
普通はあらかじめ注文取ったメモを持って店に向かうと思うのだが。
変わった人だな。

その店で扱ってない商品を暗記して注文に臨もうと思ってる俺。

やたらと「マクナル」って略してるのは同じ記者か？
流行らせようとしてるのかしらんけど語呂悪いから

>>92
江戸と上方でメニュー違うんだっけw

札幌では手元に小さなメニューを数枚直ぐ出すようになった、例えばセットメニュー用のドリンクや玩具のメニューみたいな？
さっさと戻せばいいのにねー。面倒くさいから携帯クーポンにないメニュー頼まなくなった。

しようがないんすよ、馬鹿社長が辞めるまで我慢してくださいよと脳内補完した。

まああるかないかわからないやつは片っ端から聞けばいいんじゃね？
〜ありますか？じゃあそれで
〜ありますか？ないんですか、ならいいです
それと〜ありますか？じゃあそれも
ってさ
ただし、後ろにいっぱい並んでる時はほどほどにね

マクドに対抗してマクナルか
ミスドに対抗してミスナツも、そろそろだな

>>105
それはミスドナに決定済み

やっすいクリスプなんたらでいいや
どうせ何食べてもおいしくないし

マクナル広報ってアメリカのォえらいさんかろ思った

あれほどの隆盛を誇った日本マクドナルドの終焉を目の当たりにできるとは胸熱

終いにはメニュー隠しどころか会計するまで商品の価格が分からないようにしたりしてな
実際マックのサイトには販売価格載ってないし

>>109
吉野家も。
シャープとか

たかがクソマズなゴミクズ以下の食い物()に価格表記もしねえとは…
どんだけクソバカなんだよこの社長はwww

メニュー表置いたらバリューセットは割高って事が情弱にもバレちまうからな

久々に聞きたくなった

http://www.youtube.com/watch?v=MpLxKBxK1CQ

100円出して「ホットコーヒーお願いします」

サイズも数も聞かれないからお互いラク

>>23
二郎は注文の仕方が全席から見えるとこに細かく貼ってあるけど？
呪文じゃなくても注文出来るし

>>110
隠せばバレないって発想がクズ過ぎる
隠すようなところには行かなくなるだけ

ビッグマック：時価

単品で買うと300円、セットで買うと500円だっけ？

メニュー表に置かないというなら裏に置けばいいじゃない

メニューがない店で繁盛するのはワンメニューの蕎麦屋だけで、
良く判らん店はどんどん客足が遠のくだけだ。

余程旨いとかなら別だがｗ

そもそもｍｅｎｕってのは「定食・コース料理」を指すんだけどな