http://image.news.livedoor.com/newsimage/1/1/11b3c_749_ec7a073f_555eb44e.jpg 「bibigo(ビビゴ)」フラッグショップ・赤坂Bizタワー店オープン記念発表会&初代「カスタム ビビンバ マイスター」認定式に出席した優木まおみ
「カスタム ビビンバ マイスター」とは、約300種類もの組み合わせを楽しむことができる
「ビビゴビビンバ」をオリジナルレシピで作る楽しさや
ヘルシーでフレッシュな食材をバランスよく食べることの大切さを習得した人に与えられる称号で、
優木はビビンバファンを公言していることや
健康的な食事によって保たれた美しいスタイルと輝く肌を魅力に活躍していることから選出された。
今回の認定を受け優木は
「うれしいです。1人目ということが特にうれしいですね」
と喜びを表現。
マイスターとして韓国料理について講習も受けているといい
「韓国の料理は発酵食品が多くて美容にもいいから、ありがたいですね。もっと勉強したいです」
とその称号に相応しい意気込みを見せた。
また同式では優木オリジナルの「ビビゴビビンバ」も披露。
優木自らが選んだカスタム食材“黒米、炭焼き牛プルコギ、コチュジャン”で作ったビビンバに
「おいしいです!間違いないですね!ビビンバは見た目のガッツリ感よりもヘルシーだから
体型を気にしている女性の方にも食べてほしいです」
と満足そうにコメントした。
今回オープンする「bibigo(ビビゴ)」は、多様化する食と健康への高い意識に応えるべく
「ヘルシー&フレッシュ」をテーマに「カスタム ビビンバ」を中心とした
新しいスタイルの韓国料理を提案するレストランで、
韓国本土ではもちろん、ビバリーヒルズやロンドン、ラッフルズシティなどでも高い評価を受けている。
また、アメリカのインターネット新聞「ハフィントン・ポスト」では「ロサンゼルスで
最もヘルシーなQSR(クイックサービス)のひとつ」と評された。
すでに世界各国で15店舗がオープンしており、
今後は2017年までに日本国内にて約500店舗を展開する予定だ。
なお、同店舗のオープンは14日となっており、都心第1号店となる。
http://news.livedoor.com/article/detail/7229635/