消えゆく“立喰”そば　「『昭和』や『おじさん』のレッテルを返上し、女性や若者を取り込みたい」

ＪＲ東日本の駅構内などでそば店を運営する「日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）」の店から
「立喰（たちぐい）そば」の文字が消えた。最近はいす席も備え、ゆったりと食べられるそば店が主流。
「立喰」の看板を下ろすことで、より多くの女性客に利用してもらおうとの狙いがある。　（伊東浩一）

東京都北区のＪＲ赤羽駅構内に、昨年三月に開業したＮＲＥの駅そば店「そばいち」。立ち食い用の
カウンターテーブルは四人分しかなく、三十一人が使えるテーブルには、いすが備え付けられている。
女性客が入店しやすいよう、内装に白木を使い、接客に当たるのは専ら女性従業員。そばを食べ終えた
女性客は「店に清潔感があるので抵抗なく店に入れる」と話した。

ＮＲＥはＪＲ東日本の子会社で、立ち食いそばチェーンの最大手。百四十の直営店のうちいす席のある店が
九十六店を占める。立ち席だけの店では、女性客の比率が平均１・３％と低いのに対し、いす席を備え、
居心地にも配慮した店は女性客の比率が２５％に跳ね上がるという。

このため、ＮＲＥは二〇〇九年以降、店舗の改装を進めるとともに全店の看板やのれん、のぼり旗から
順次「立喰」の文字を消去。「そば・うどん」「生そば」などの表記に改めてきた。

イメージチェンジに躍起になる背景には、現在は節約志向の高まりで売り上げは堅調だが、近い将来、
人口の減少や都心回帰によって鉄道利用者が減り、男性客相手だけの商売では立ち行かなくなる懸念があるからだ。

ＮＲＥ麺営業グループの棚谷智行部長は「『昭和』や『おじさん』という立ち食いそばのレッテルを返上し、
女性や十〜二十代の若者を取り込みたい」と意気込む。

他チェーンではもっと前から「立喰」の表記をやめる動きが進んでいる。

全九十二店のうち八十九店にいす席を置く「富士そば」は一九九〇年代後半から、「ゆで太郎」は一九九四年の一号店
出店当初から、そうした看板は掲げていない。

そーす　東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2012102002000106.html
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/images/PK2012102002100027_size0.jpg

箱そばうまい。

それははい

そばは立ってすすりながら食うのが粋だろ

味次第だってことに気が付けよ
旨けりゃどこだって入るぜ

立ち食いはコロッケ蕎麦にいなり2個が定番

女が居座って回転率落ちるだろうから、単価上げないときつくなるんじゃないの。

>>5
あほか、味なんて食ってみなきゃわからんだろ。
それに味＝手間と値段。

短時間で行列ができるような店と
対等になれるわけ無いだろう。

ゆで太郎ってそばの方が売りのくせになんであんなに不味いの？

小諸そば、富士そばはｳﾏｰ

はなまるうどん　かけ小　105円に勝てるかな

高齢化社会なんだから
別に若者とりこまなくてよくね？
若い頃は立ち食いしてた高齢者も
年取ったら座って食うほうが楽だろ

俺、男だけど立ち食いそばとか入る気しないな。
だって座れないんだろ？

イス用意するだけでいいのになんでそれをしない？
どうせ使用スペース変わらんだろ。

粋とか言ってるジジイが超ウザいんだけど(笑

久しぶりに食った立川駅のホームの立ち食い蕎麦は相変わらずうまい

立ち食いじゃないが大学の頃
駅前のステーションホテル並びにあるカウンター7〜8席のうどん屋さんをなぜか行きつけにしてたな
そばにある百貨店に行くたび肉うどんと鶏飯にぎりを頼んでた
十数年ぶりに食いたいな

吉そばは大盛り無料だけど蕎麦そのものの風味がイマイチ
富士そばはわりと蕎麦の風味がする
JRのあじさいは汁の風味があまりなくてしょっぱい

おい。この辺に立ち食い蕎麦屋は無いか。
暗い過去を秘めた親父が一人で店を開き、
悲しい男たちが丼一杯のぬくもりを求めてやってくる。
そんな立ち食い蕎麦屋だ

>>12

イスを用意しろ、灰皿用意しろ、酒を出せ、つまみを出せとなるw(´∀｀)

駅そばは、においにつられてよく入ってしまうよ

立ち蕎麦って一度茹でた蕎麦をもう一度湯がくやつだろ？正直あれは本当の蕎麦とは違う扱いにすべきだと思う。でも早く出て来て便利だし否定はしない。店の前、いい匂いするもんなあ。

にしん蕎麦が食いてぇ

押井守ﾏﾀﾞ?
おしゃれとか何とか云ってるがこれから日本経済下り坂なのに気取ってる
余裕なんかねーよ。
人件費の掛かる店舗よりお湯の出てくるカップラーメン自販機の方が
売れると思う。
でも品川駅の葱と天カス掛け放題の立ち食い蕎麦屋は復活キボンヌ

富士そばとか言ってる奴舌と鼻が腐ってんじゃねえの？

家で夕飯食べる家庭的親父が遠い我が家まで空腹が我慢できずに食う一杯のかけ蕎麦のイメージ

立喰なんて下衆の喰いもんだね
天せいろでも喰ってくるか

我孫子駅の唐揚げそば食ってみって

駅のホームの立ち食いソバよう食った

千葉のナントカって駅で、有名な馬鹿デカい唐揚げが入ったソバ食ってみたけど不味かったなぁ
唐揚げは普通だったけど

蕎麦屋の蕎麦は盛りや笊のように冷えている分にはこしがあって旨いんだが
かけとか暖かくすると軟らかく歯ごたえが無くあまり美味しくないんだよな。
その点駅蕎麦は端からこしなんて考えて無いけど温麺に特化しているのか多少の
歯ごたえは残っていて結構旨いんだよな。(店による、不味いところは不味い)
何より値段が安く早いのがいい。

サブメニューでスイーツ(笑)でも出せば入ると思うけどな。

>立ち食いそばチェーンの最大手

日本食堂はかつて外食産業の最大手だったのにな〜
今や蕎麦屋かよｗ

値段ちょっと上げて、
食い放題にしたらいい。

俺の楽しみを奪わんでくれ

女性客取り込む代わりに回転数が下がると思うけど
それでいいの？

>>12
なんで立ち食いにしてるか考えてみろよ
イス用意すればスペースいるだろ！味わって食うから客の回転率落ちるだろ！
カウンターごしに精算できなくてレジのバイトの人件費増えるだろ！
あとなんだ・・・

立ち食いに女が少ないのはカウンターの高さが男用だからだな
低くすると蕎麦が食いにくくなるし

立って食べるのは行儀悪いよ

京王線新宿の新和そばがいちばん。

>>37
立食パーティーもダメ？

内臓にかかる重力が増すから座って食うより沢山胃袋に収まるんだよな。
毎日立ち食いしてると太るぞｗ

>>18
> イスを用意しろ、灰皿用意しろ、酒を出せ、つまみを出せとなるw(´∀｀)

は？ 禁煙でアルコールおいてない店たくさんあるでしょ。

お前、昭和の人間だなｗ

所沢駅の狭山そば
俺の春菊天そば…(´;ω;｀)ｳｯ…

立ち食いそばは好きだけど、つまらん会議の後の立食パーティーはやめてくれ

>>39
立食パーティはパーティが主で
食べるのはおまけだ。

>>42
春菊天そばはうまいな
秋葉原駅構内でしか食べたこと無いが

>>35
> イス用意すればスペースいるだろ！味わって食うから客の回転率落ちるだろ！

立ち食いでもスペースいるだろ。
客の回転率？ もともと客入ってねーだろｗ

立食パーティの食い物って不味いよな。

>>25
よう下種www

マクドナルドだって座って食えるというのに

立ち食いでも値段を高くすれば女性客は入るよ

ゆとりは立ち食い出入り禁止

今はそばだけじゃなくて丼系も充実させてる店多いからな

関西では阪急そばは市民権を得ているが
阪急の物真似で立ち食いそばに進出した同業他社はダメダメ

>>51
そして誰もいなくなったというのが今の状況

ボケ老人はそこんとこ理解しとけよ

寒い冬の日に駅で食う立ち食い蕎麦は旨いよな。
月見に七味をたっぷり振って一気にかっ込むわ。

>>26
我孫子の唐揚げ蕎麦は唐揚げはいいんだが蕎麦が不味いんだよな。
まあでかい唐揚げを食う箸休めにはなるからあまり唐揚げ単品はたのまない。
蕎麦を食うなら柏、北千住でかき揚げが旨いのは上野のホーム上の蕎麦屋

でも、「Minatoya」みたいな「オシャレ立ち食いそば」も増えてるよね。

所沢にも「鈴木庄兵衛商店」なんてのもあるし。

>>44
立ち食い蕎麦も通勤通学のついでに腹一杯に成るほど食わないおまけみたいなもんじゃないか

100円バーガーに群がり、立ち食いすら食えないやつが大量にいる始末
もういろいろと笑えないわ

この前、駅構外で天玉うどん一杯５００円した
物心ついたころは６０円で食えたのに

普段行かない駅に行って立ち食いが有ると妙に嬉しくてけつねうどん食べるのが好きなのに

日本人の体力が劣化して、立ち食いの数分間でも我慢出来ないのが多くなったのだろう

今日山梨の中央線小淵沢駅ホームで食べた
立ち食いそばは美味かったなぁ
特急待ちの客が１０人くらい食べてた

>>59
お前さんみたいのがわざわざこんなスレまで出張ってきて
しかめっツラしてワラエナイとか言ってっから世の中が暗くなるんだよ
笑えよ
笑う門には福来たるって言うだろ
お腹すいてるなら温かいかけそばでも食えば笑えるからよ

椅子置けばよくね

ゆとりがｗ

>>57
「オシャレ立ち食いそば屋」ができるってことは、「オシャレ立ち食いラーメン屋」、
「オシャレ立ち食い寿司屋」、「オシャレ立ち食い牛丼屋」などもできるってことだな。

立ち食い文化は、まだまだ滅びないよ。

富士そばはここ五年くらいで味がグンと良くなった。
麺のコシが格段に出た。

安くて早い日本のファーストフード

関西の都そばは結構人気だぞ。

なんでそば限定にするの？
電子レンジ使えばなんでも作れるじゃない。

上野ホームの蕎麦が一番好きだったわ

>>26
我孫子なんてど田舎行けるかよw
ついでに行く用事もねえし。

田舎もんってドンブリ持って喰うやつとかいるよね

悟飯「我孫子」

>>71
なら自分で商売にしたらいいんとちゃうの
立ち食いレンジ屋さん

>>60
500円なら二郎いくわw

昔はセルフでネギ乗せ放題だったのに
天玉そば食べたい…

>>76
だって、こんな儲からないでしょ？ｗ
やる気ないんだが。

>>77
目黒しかダメじゃん。

出張とかで初めて行く場所なんか、ここぞとばかり立ち喰いのはしごやってた

>>79
そばに限定せずレンジで何でも温めて出せば
もっと儲かるだろってレスじゃなかったのかよｗ

立ち食い蕎麦はまだみるけど屋台のラーメンみなくなったねえ
寂しいなあ

>>82
もっと儲かるだろうが、
それでも儲け少ないだろｗ

中国産蕎麦を小指を立てて喰らう関東人、
古古蕎麦粉の挽きたて、打ち立て、湯がきたて、
真っ黒い出汁
関西人で良かった。(蕎麦の自給率５％)

立ち食いで是非やって欲しいサービスは、１分以内に食えたら１００円引き。
これこそ立ち食いらしいサービスやろ？

>>38
おれもそう思う

>>73
千代田線で一本だからメトロ乗った時ついでに行ってこいよｗ
ホームに店あるから、食ってそのまま帰ってくれば電車賃かからんぞ

>>8
馬鹿か
一度入ってみて旨いかどうかを判断するんだよ
何でもネットの口コミとやらに頼らないと何もできないおまえみたいなカスと一緒にするな

>>44
そういうのを屁理屈って言うんだよ、ぼうず

>>1

>69 名前：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日：2012/10/21(日) 17:38:56.31 0
>安くて早い日本のファーストフード
ファーストｗｗｗ
1番じゃねーし

そもそも蕎麦が食いたくない

池袋の３・４番線下の立ち食いはちょっと旨いと思った。あと王子の都電側ガード下の店と、
中野北口側ターミナルの向こう側、商店街入り口の店。

中野のは、蕎麦屋には珍しい「おろし生姜入れ放題」。

天王寺駅の立ち食いはうまい
隣のカレー屋は激マズなのが対象的

大阪駅に「立ち食い、たこ焼き」の店を

>>85
お前騙されてるわｗ

立ち食いそば屋は好きだけどなぁ

あぁ…庄内の阪ソまた行きたい。

他に食べたことのある立ち食いそば
・小山両毛線ホーム
・松本０番線横、６・７番線横
・新宿南口側改札内
・鶴見京浜東北線ホーム
・寄居秩父鉄道ホーム
・南浦和乗り換え通路
・南越谷改札外
・駒込東口（閉店）

あとは忘れた

もっとわかりやすくするべきだろうね

あと

狭いのなら、オープンカフェ形式がいいだろう

いまの小屋形式は狭くて女性が行き来するのはつらいだろう

市販の蕎麦のツユの方が旨いカネ取ってんだからもう少し考えるべき

今時食券だし入り口はいらないんじゃね、と思う
調理場だけ壁があれば

>>57
「鈴木庄兵衛商店」、オシャレだよね。蕎麦も美味いし。駅そばには向かないけど。

立ち食いそば　って、黒いウドンのことか？

四国の高松駅の駅ビルには立ち食い寿司があるよ。

今は立喰い蕎麦屋に椅子があるのか！？

これから利用してやる

片膝立てて肘ついて蕎麦をまじぇまじぇして食べるよ

>>85
関東人だけど蕎麦よりうどん派だぜぇ。
蕎麦は長野か秩父以外じゃ食わないぜぇ。

>>100
熊谷の秩父鉄道ホーム、
秩父鉄道秩父駅の立食いはうまいと聞いた。
でもうどん派だから食ったことはない。

店内を間接照明やらブラックライトやらで妖しく照らし、
完全個室にしてバイブやコンドームの自動販売機を設置すれば、
女性客を取り込めるよ

>>107
朝鮮人は冷麺でも食ってろ

>>17
押井乙

>109
ほほう、今度食いに行ってみよう。
情報サンクス。

>109
あそうそう、八王子改札内の立ち食いにある「武蔵野うどん」は旨いよ。

少し固めのもりうどんを温かいつけ汁につけて食うスタイル。
つけ汁は関東風濃い醤油出汁だから、好みが関西風オンリーであればアウトだども、
そうでなければオススメ。

そもそも美味い蕎麦屋やうどん屋が近くにない
評判良い所は遠い

結果、チェーン店でそれほど美味くないし少し高い蕎麦やうどんを食うんだが
なんとかならんものか


立ち食いだなんだ言う前に、そばやうどんに拘りたくなる様な安くて美味い店を近くにくれ

東京から福岡に移住して、つらいのは「小諸そば」がないこと
普通の蕎麦屋のとは違うからな、あの味は
お願いだから福岡にも出店してほしい

汁物を外の風当たる所では食いたくねぇ…

立ち食いウォーズ
http://www.youtube.com/watch?v=TCJbJ4KZDcM

座って食事したいから選択肢に最初から無い

椅子でなくて、ちょっと腰を持たせかけれるようなパイプを置いてみたらどうかね

ＴＶ時代劇『鬼平犯科帳』（吉右衛門版）のＥＤに出てくる、

「雪が降る夜に、屋台の蕎麦を啜る江戸っこ」

ってのが実にいい雰囲気なんだよね〜

めっちゃ寒そうだけど

はなまるうどんが近所に出来てから
うどんやそばに400円以上使うのが馬鹿馬鹿しくなってきたんだが
立ち食い蕎麦屋はそれくらいで食えるん？

>>121
あれ、スタジオだわさ

川井憲次の曲が似合う蕎麦屋

>>123
え、そうなんだ

あの湯気の上がり方とか野外っぽかったけど…流石プロって思った

立ち食い蕎麦で４００円台になるとちょっととは思うな
やっぱできればコイン３枚で食いたいな。

立ち食い蕎麦屋にあまりデブを見かけない

>>127
小太りは多いけどね

＞＞１２８
俺のことか

>>123 無粋な田舎者死ね

>>116
小諸そばうまいよな安いし。
でも昔は不味かったんだよな小諸そば、味が変わったのは丁度秋葉の小諸そばが
店舗改修前後で味が大きく変わった気がする。

こういうイメチェってヘタすると既存の客が行きにくくなって
新規客も来ないという最悪なケースもあるからな

おっさんばっかりの店に若い娘は絶対入らないし
若い娘ばっかりの店におっさんは絶対入らない。

結論としては、共存は不可能。

いいこと考えたで！
ホームにそばの屋台を出せばいい！

イケメン店主と従業員で固めて、店内をオシャレにする。使う食器も何処で手にはいるのか分からないオシャレな物を使用。
営業スタイルも昔ながらのスタイルをぶち壊す軟派な営業スタイルにすれば女にウケる。

椅子おけば人も来るだろ

若者は構わんが女を入れるな。
安い、早い、うまいが壊れる。

>>85
その真っ黒と思い込んでるダシ汁よりも
関西の汁のほうが遥かに塩分が高いって事も知らない馬鹿関西人ｗｗｗ

かけ
あついとこ貰おうか
ネギ抜きで頼むよ…

お品書きから月見が消えちまったら
ただの「名無しの銀二」さ…

分倍河原の駅の中にあった立喰いのうどんは旨かったな、
もう三十年以上むかしのことだけど…

ネギ取り放題の「品川そば」を返せー(;_;)

>>138
新人研修で大阪に2週間行ってたけどうどんの汁は確かに薄味で美味しかったが
蕎麦は関東と同じ真っ黒だったよ。

なにせ、レディー・ガガも立ち食いそばは好物だもんな。
美味いよ

あじさいのそばは、人生の中でも最悪の部類。
二度と行かないと誓っている。

新宿メトロ食堂街の立ち食いの蕎麦はなかなか。
しかし併設の店舗のメニューより美味しいのは何故？
店員も店舗の方が感じ悪いし高いしで良い事なし。

>>142
大阪のうどんでもちゃんと出汁をとったうどんつゆはしっかり味も色もついているけどな。
塩分が多いやつは塩を多めにぶち込んだ手抜きなやつじゃないかな？

立って食べたくない
疲れる
座っても早食いはできる

>>141
品川そばってホームにある駅そばのことか？
会社帰りに何度か食ったけど駅そばとしては値段が高い、味は駅そばとしては普通かな。

大抵の職種の店にありがちだろうけど、
女性客を取り込もうと頑張って元々の支持層が全部去って潰れるパターンだろうな。
梃入れするんならちゃんと考えないとな

ＮＲＥって「味災茶屋」のとこか。
ネズミカレーで一世を風靡した。

富士そばは社長作詞の演歌流しまくったりして
女性客取り込む気なんてないだろう。
自分もオッサンだがあれは勘弁してほしい。

駅そばググってたらこんなん見つけた。

http://www3.famille.ne.jp/~ki-palm/soba/soba.htm

女子供は相手にしなくてよろしい。
スレタイの赤羽のそばいちは駅そばとしてはなかなか。ちなみにグンマーは高崎にお越しの際はたかべんの立ち食いでラーメンをぜひ。週刊誌でも取り上げられたことがある。新幹線改札のところはダメだが。

女性客()に媚びた結果、オッサン達の足が遠のかなきゃいいけどな…俺もあんまり使わないけど。
最大の敵はKIOSKじゃねーの？

北与野の笠置そばのつゆは

濃くて甘くてオレ好み

ＪＲじゃないが、東武の西新井のホームにあるラーメン系の立ち食いは、メニューに
「ワンタンメン」と単品の「ワンタン」がある、駅ナカとしては結構珍しい店。

味は正統派の東京醤油ラーメン、ちょっと醤油がきつめな感じがするけど、それなりにうまい。

電車の空いてる時間帯だったら、天秤棒かついで車内販売でもやれよ。

ベトナムのフォーの行商人みたく・・・

東武東上線若葉駅の立ち食いそばの、
あの真っ黒な汁はときどき食べたくなる。

立ち食いそばにイスがあっても
味は変わらねーよｗ

川越市駅の笠置そば
座れるしうまいぞ

>>42
清瀬にあるよ

色んなキツネが楽しみで行く先々で利用する俺は減ると悲しい

立禁法なんてもんが出来ちまったお陰で、｢月見の銀次｣も今じゃ｢名無しの銀次｣さ。

JR新宿駅アルプス広場近くの立ち食いそば屋はまだあるかしらん

グーテンバーガーがいいよ
唐ヶ原の駐車場でよく食ってた大学時代が懐かしい‥‥‥‥

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1322029718/
こんな立ち食いそば うどんは嫌だ

>>92←このゆとりに簡単な英語の意味を誰か教えてやってくれｗ

>>167
ゆとりってお前？

first 一番目
fast 速い

× first hood
○ fast food

FAST FREDDIE?

>>168
おまえの書いている解説で正しいが、おまえには文章読解力が足りないな。
実に残念な早飲み込みちゃんだ。>>92をじっくり読み返せｗ

ＮＲＥって、なんか駅弁といい
オッサンが「これからは」みたいな感じがする

立ち食いそばだって、巷では、本格そば品質の店いろいろ出てるし
「雰囲気」も大事だろうが、そばそのものの品質を進化させてくれ

>>170
じゃあ、解説お願いしますｗ

何やったって女が駅のそば屋で食べる頻度は低いだろ
そんなんに振り回されてるようじゃつぶれる

だが駅のカフェテリアだったらどうだろうか？

>>60
天玉で500円ってボッタクリじゃない？ｗ

ＮＲＥ？
国連特務ナントカかと思た

>>175
"ちゃんとした"蕎麦屋なら、それくらいするよ。
……立ち喰い蕎麦ならボッタクリだけど。

吹きさらしのホームで首を縮めながらふーふーズルズルと啜るのが風情なのに
蕎麦やダシの質なんて良いに越したことはないけど必要条件ではない

まあ、好みはいろいろあるのだろうけれど、そばは当たりはずれがあまりなく
立ち食い店でもそこそこの味の店が多いのではないか
若い頃、寒空の下の街頭のアルバイトで、その寒さをしのぐため立ち食いそばを
食したのはいまはむかし　懐かしい思い出　　(^o^)

こうやって、おじさん達より女を取ろうとして

おじさん達がショボーンで消える
女は味だけでは満足しない奴らだから店がじり貧→閉店だよ

消えゆく“立ちションベン”「『昭和』や『おじさん』のレッテルを返上し、女性や若者を取り込みたい」

>>180
これかｗ



世の中の仕組み

男が男だけで楽しむ場所を作る
↓
面白いので人も増えてくる
↓
女、子どもが寄ってくる
↓
女子供が自分たちの住みやすいように主張し始める
↓
マスコミや女目的の男が嗅ぎつける
↓
男が去っていく
↓
その分野が完全に腐る
↓
一番初めに戻る

消えゆく“立ちバック”「『昭和』や『おじさん』のレッテルを返上し、女性や若者を取り込みたい」

>>182
海外の日本街がそんな感じだよね

日本街が治安よくてアジア差別も無い→その国の人が安心して商売が盛んに→栄え始める
→中華やニダが入り込む→偽物とか酷いのが増え始める→日本人を追い出し始める
→日本人が日本街を去り始める→乗っ取られた街の治安が悪化
→その国の人達もスラム化した地域に寄り付かなくなる

>>184
ロスアンゼルスだな

女はあつかましく長居するから単価の安いそばなんかうまくいかないだろ
バッグやら手荷物を置いて席を占拠してどかさない
牛丼屋のテーブル4席を一人で食い終わったのに延々と本読んでどかないの何度もみてる

新橋駅 銀座口の角にある立ち食い蕎麦屋「ポンヌッフ」
あれフランス語で「新しい橋＝ポンヌフ」を意味する屋号なのな

「ポンヌッフ」と訛ってて、さらに
毛筆体で書いてあるから暫く気付かなかった

ウリもよく駅の立ち喰いそばを利用してるニダ

立ち食い立ち飲みは行儀が悪いと思ってる

>>189
欧米のパーティはみんな行儀が悪いのかｗ

西葛西の立ち食いそば好きです

こういう店は回転が大事なんだよ
タラタラ携帯いじりながら食ってる馬鹿女が増えたらタマランわ

JRは滅多に使わんし、地下鉄の駅の近くに小諸そばがありゃいいや。

>>189
立食パーティーに出た事がないのか。

「富士そば」あたりをスポンサーにしてTVドラマの中で若手役者が立ち食いそばをすする場面を何回か流せば馬鹿女がわんさか押しかけること間違いなし

>>195
綾瀬はるかにコロッケそばを食べさせればブーム到来

立ち食いではないがゆで太郎はどうだ。
最初暖かいそばを食ったらこしが無く美味しくないと思ったが
後日冷やしそばを食べたら意外にこしもあって意外といけた。
値段が安いからコスパはいいと思う。

>>146
関西の醤油そのものが、関東のものより遥かに塩分が多いのだよｗ

>>167
ゆとりはおまえだろ
「ファーストフード」なんてものはこの世に無いんだよ
注文してから出されるまで早いからファスト（Fast）フードと言うんだ、わかったか、ガキ
>>168の言う事が正しいのさ

>>167
もう1つ追加してやると、
そのファストフードの対になるものが「スローフード」だ
覚えておけ

>>200
英語の意味はともかく
概念的にはスローフードの対になるのはジャンクフードだろ
提供の速さでファストとスローにわけているわけではない

うまい立ち食いそばが食えりゃ何だっていいよ

関東ではそばにコロッケを入れる。
豆知識な。

JR品川駅ホーム階段下の立ち食いカレー屋のオッサンの態度の悪さは異常
安くもないし

>>197
俺は小諸そば派だな

>>199
でも平塚駅前のファーストキッチンには１って書いてあるよ？

立ち食いそばのつゆは汗かきオヤジの臭いに似てる

コロッケそばが食べたくなってきた

具材が豊富でカリッとしたかき揚げを提供してくれる立ち食いそばは
とても良心的だと思う

>>201
提供の早さだよ、ゆとりｗ
ジャンクの意味すらわかってねーな

支那蓄は死ね、チャンコロうぜえとか吼えるくせに、

立ち食い蕎麦うめえとか言っちゃうアホって・・・

と言いつつキムチうめぇといいながら2chをパトロール

いっそ立ち食いスイーツとかにしてみては。

>>210
黒い羽の少女「今、ジャンクって言った・・・？」

立ち食いじゃうどんしか食べられないわ
蕎麦なんか不味くてとてもじゃないが食えない

>>165
グーテンはもう無いだろ。。

俺は逆だな、立ち食いの不味いうどんに比べれば蕎麦はまだ食える

駅だからって不味くても我慢してたけど駅周辺に安いけどまだマシな立ち食いできたから客流れてるだけだろ
需要はあるのに不味いから駅でも売れねーんだよ、ばか

コロッケそばの場合、コロッケのイモには里芋を使うのがコツ

何と戦ってるんだろう？

立ち食いそばに味を求めてる奴って相当貧しい食生活だろ
アレは暖をとるため、飯の時間を調節するために食べる物

渋谷駅のあじさいは不味くなったな

ファーストフードのスレで食生活が貧しいとか馬鹿の極みだな

どこもかしこもあじさい化しちまって不味くなった
かろうじて残った独立系の立ち食いもNREのクソ不味い麺を強制的に
提供させられるようになった

もう首都圏の駅そばには未練はないな

シャッチョーサン口調で日本語が通じない店員に蕎麦出させてるNREに今まで未練あったのかよ。

美味しい蕎麦屋の、美味しい牛丼が喰いたい。

その点弥生軒のそばは元々まずいから心配いらないね♪
あれはコンビニ惣菜の下に敷くスパゲッティみたいな言わば巨大から揚げの付録

伝説の蒲田 えきめん屋以外認めない

>>191
昔の不健康な真っ黒露のソバが好きだったのに、今はお上品な味になっちまった。

>>228
京急様？

ここまで箱根そばあった？

馬鹿な関西人がかつおダシを嫌ってるのはわかったｗ
色が薄いから「うす味」だと思い込んでるようだし

入り口が狭いのがいけないと思うよ

はなまるうどんと同じ100円じゃないと食わんな。
つゆに伸びた麺だけで250円とか高すぎ。
デフレ万歳。

>>222
味落ちたよね
以前のネギ入れ放題とかすきだった

>>144
同意
そして店が汚い

若い頃は日暮里のそば屋で天玉ソバ毎朝食ってたな。
もう一回食いたいな。

>>230
箱根そばは新百合ケ丘のバスロータリーの前の店が美味い。

>>231
関西は昆布だしとか混ぜ節だからな。
カツオだけだと味が単調で美味しくない。

きつねそばにいなり寿司
油揚げ＋油揚げ

立ち食い蕎麦食い立てで電車に乗ると
ものすごく臭い

豆な

いい景色だ…

小腹がすいてるときに東神奈川駅のホームに立つとダシのいい匂いが・・

GIVE ME FOUR!

昔、品川の構内の立ち食い蕎麦よく食ったなー。

味にこだわるそば屋もいいけど、
立ち食いそばのﾃｷﾄｰな感じも結構好きなんだよなあ

五郎〜　五郎〜　五郎〜　井之頭　フ〜ッ

洋風のスタンドバーみたいにして店内を薄暗くして容器も変えたら流行る。
BGMは古いジャズなんか良いと思う。

天ぷらそばのかき揚げに桜えび大量に入ってるところは無いか？

>>248
安心しろ。それはオキアミだ。

俺は腰痛が酷いので、座らずにすむ立ち食いそばはとても助かってる。
座席が増えるのはいいけど立食スペースが撤去されたらもう利用できないな。

>>250
座席で立って食えばいいじゃない

>>245
ﾃｷﾄｰでもいいんだけど、どうやったらそこまで不味く作れるのか聞きたいくらいマズい店は困る

女は邪魔

北海道の立ち食いでにしんそば食ったら、当たって腹壊してえらい目に遭った俺が通りますよ。

蕎麦で当たるかよwww

>>252
富○そばだな

上野駅２階の立ち食いそば行列はすごい

>>255
にしんに当たったんじゃないのか

>>258
うん…なんか見過ごした…

にしんそばは立ち食いだと高級メニューだから頼む人がいなくて
古くなってたんだろうな

あのさー、座って食ってもちんぽが立ってりゃ、立ち食いじゃねーの？

２０世紀少年

それは｢勃ち食い｣だ、バカ者

>>257
あそこはかき揚げが旨いからな