パン職人ワールドカップで日本チームが世界一

パン職人のワールドカップで、日本チームが世界一となった。

フランス・パリで行われた、世界最高のパン職人を決める「ベーカリー・ワールドカップ」。
この世界一決定戦は、バゲットやデニッシュなど3部門の総合で争われ、
12の国と地域が参加し、日本からは3人が出場した。
バゲットなどを担当するのは長田有起さん(31)、クロワッサンなどの担当は佐々木 卓也さん(42)、
飾りパン担当は畑仲尉夫さん(42)。
注目の飾りパン作りでは、日本代表が網目状に細かいラインを引いたり、黒く長い生地を作った。

日本チームの作品は、大きな羽を広げ、今にも飛び立ちそうなツルをイメージしたもの。
畑仲さんは「
ツルというのは、すごく絆が強い鳥でありまして、日本は去年、地震がありまして、大きな被害があって、
やはり、日本の絆を(大切にしたかった)」
と作品紹介した。

テーマは「絆」。
そこには被災地への思いが込められていた。
3人で挑んだ世界一決定戦の結果は日本が優勝、10年ぶり2度目の快挙となった。
メンバーや、日本チームを支えたサポーターの目には涙が浮かんだ。
審査委員長は
「1位から3位までは、わずかな差だった。ディティールへのこだわりが、勝敗の分かれ目になった」
と語った。

そんなパン職人世界一の日本チームに、パン作りの老舗「神戸屋」は2人の代表を出した。
店頭には、日本チーム優勝のポスターが貼られた。
そして店では、畑仲さんが開発したパンや、長田さんが開発したパン、ワールドカップ出品作品も売られている。
長田さんが勤めている店の人は「優勝したというのは、きょう聞きました。すごくうれしいです」、
「パンに対するこだわりもすごく持っている人なので。練習に練習を重ねて、
今まで大変な思いをして、ワールドカップに臨んでいましたので」
などと語った。

長田さんは「自分の納得いくパンになるように、勉強して、努力していきたい」と語った。
3人の挑戦はこれからも続く。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00218798.html

美味しく感じるパンはカロリー高いよな。　

2だったら賞味期限が去年11月のヨーグルト400gを今から残さず必ず食う

ジャぱん何号で勝ったん？

チョンに邪魔されなかったの?

本当におめでとう。予選は中国で。
日本と下朝鮮が本戦出場。
日本優勝！

こんな昔のマンガみたいな大会マジでやってんのかよ

日本のパンは危険なショートニングやマーガリン
いまだに使ってるとこばっかりだからな
生活習慣病や　アレルギー　アトピー　　免疫病
考えると喰えない

終末糖化産物の塊

どこの焼きたてジャぱんだよw

チョンの発酵器の扉開けっ放しにしたとかの妨害にめげずによく頑張ったな

パンは審査員の好みに合わせないと公表かは得られないけど

同情ポイントも少しありそうだけどな

しかし、どれもパンとは思えないな
味的にはどうなんだろう？

>>8
そうだね^^

菓子職人みたいに、チョンに卑劣な邪魔されなかったの？

スイーツ大会で日本チームの冷蔵庫開けて邪魔をした下朝鮮チーム
あれは最低だったな

こんなパン食べたい
http://www.amazon.co.jp/dp/483225023X

橋口か、女の子の描き方がかわいいから好きだｗ

被災地への想いを込めましたとか言われたら他の組に投票し辛い

「クープ・デュ・モンド」は、1989 年にM.O.F.（フランス最優秀職人章）の称号をもつガブリエル・パイアソン氏とヴァローナによって設立された世界を代表するパティスリーのコンクールです。
2009 年に20 周年を迎え、今日では世界20 カ国から各国の予選を勝ち抜いたパティシエたちがその腕を競う最高峰の場として広く知られています。
その競技内容は、飴細工、チョコレート細工、氷彫刻、そしてアントルメ・ショコラ、アシエット・デセール、アントルメ・グラッセという、パティシエの技能、英知が発揮されるすべての項目を網羅し、
世界を代表するパティシエによって厳正な審査が行われます。
http://www.valrhona.co.jp/ja/valrhonacontent/cnt_fabchoco.htm

韓国からの妨害はなかったか気になった奴が俺以外にもいてﾜﾗﾀ

韓国の妨害さえ無ければ
この通り優勝ｗｗｗ

チョンは地球のゴミ、人類の敵。

コピペだが
1位 日本 581.99
2位 アメリカ 577.01
3位 台湾 568.61
4位 スウェーデン 549.20
5位 フランス 545.84

クロワッサンたべたい

またネトウヨが関係ない韓国の話を持ち出してる

って早く書き込めよクソ在日

赤ちゃんケーキを思い出した

最優秀作品
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/z/e/a/zeark969/1331004650203.jpg

>>27
グロ中尉

やっぱり巷で名の知れたデパ地下なんかに入ってるパン屋さんのパンもマーガリンやショートニング使用してるんですかね？
パン大好きだけど頻繁には食べないんでどうせ食べるんだったら少々高くなってもいいのでちゃんとしたバターを使用しているものを食べたいのですが…

>>25
スイーツ世界で韓国チームが日本の妨害をしたのは有名な話。

>>1 ジャムおじさんこいつです

準優勝
http://4.bp.blogspot.com/_UdzqQpb36Jo/R4NGuU9p6OI/AAAAAAAACbA/hHCMvCRV9ME/s1600-h/scary_bakery_003.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_UdzqQpb36Jo/R4NGI09p6EI/AAAAAAAACZw/nesT2M8p5IQ/s1600-h/scary_bakery_012.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_UdzqQpb36Jo/R4NGIU9p6CI/AAAAAAAACZg/WyJABLkWotg/s1600-h/scary_bakery_010.jpg

ボクの頭をお食べよ

<；｀Д´ >チョ、チョッパリにだけは負けたくなかったニダ！

アンパンマンの中のアンを手を突っ込んで食べるのがカバオ

パンの起源は、韓国ニダ。

メロンパンナちゃんなら、俺のとなりで寝てるよ。

>>32
めちゃくちゃウマそうなのにこれで準優勝ってすげーな。

チョッパリが不正をしたせいで優勝できなかったニダ
謝罪と（ry

>>36
ソウルでベーカリーショップいろいろみたが 生地のきめ細かさや
調理パンの油の度合い
スイーツ系パンの味の度合いが
やはり大味で日本のパンに劣る
もっとがんばりましょうだな


だけどドイツのパン プレッチェルのうまいやつを食べちゃったから今のところ パンはドイツだな

むかし食ったシズヤのクイニーアマンはクソ旨かったなあ
バターがこれでもかっ！ってくらい使われてて。
材料費がかさんだのか、すぐショボくなってたけど。

>>29
自分が納得の行く材料だけを使って自分で作れ
パン焼き機無くてもパンは焼ける

また朝鮮人がからんできそうだな…。

凄すぎて食えねぇ・・・

世界中のパンが
どこでも食えるのは
日本だけだよ

アメリカに住んでた時は
最悪だったな
ボソボソで

俺は日本人だが、日本が優勝したんなら素直によろこぶのが普通だろう！

関係ない韓国の名前を出して、ばかにして、同じ日本人として恥ずかしいね！

神戸やのひとなの？
神戸やまずいよねｗ

素直におめでとう！！日本のパンは美味しいね！！！！

サンデーか

勃起パン

　　アイゴーー！！
　　((⌒⌒))　ﾌｧﾋﾞｮｰｿ!!　　　　
　　　 ||||　
　 ∧＿∧　
　∩#｀Д´>/￣￣/　バン！！
　（ ﾐつ＿// ＬＧ /　　　バン！！
　　｛二二｝ 三三｝
　　 ￣￣￣￣"

パンつくりと言ってもなー
必殺技みたいなのがないと盛り上がらないだろう・・・

こないだNHKでやってた人か？

冷蔵庫とか開けっぱなしにされなかったのか。

で？審査員はどんなリアクションとったの？
最低でも口からビームぐらい出したよね？

>>53
同じ大会。あの人は2005年で団体3位らしい

　　　　　　　　　　 ,. -‐‐‐- 、
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　　　　　　　{　　 ,.-､___ﾉノﾉハ ）
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　　　　　　　　ゝ6 ' 　 ｀　 '⌒（　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　＼
　　　　　　　　　ゝ.ｰ-‐‐ｖ‐一 ） n/ﾉｸ'j　　　　　　　＿　　／ヽ/　　,.-､___ﾉノﾉハ ）
　　　　　　　　 i⌒ヾヽn‐-‐ﾊ,ij { ゝ( ノ　　　　　　　＼{｀/　　 !　__ j ＿　　　 　 ﾉ
　　　　　　　　 ﾄ､　 ,ゝ　)V <,ij/ヾ､/　　　　　　　　　 |　l　　//>' 6｀　　｀　 '⌒（
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>>57
パパンがパン！






などと踊っている場合か！このつぶれアンマンが！！

>>47
俺がオーストラリアで住んでた頃にオーストラリアで神戸屋パンがオープン
して、ウマイと評判になり長蛇の列ができた。小麦はオーストラリア産なん
だが日本に輸出したのを逆輸入したらしい。最高品質の小麦は日本の商社が
おさえてるらしい。神戸屋はスーパーマーケットで売ってるパンだけじゃないよ。
http://www.breads-studio.com/index.php/page/user/mode/shop_top

>>46
似たような大会で、わざと冷蔵庫開けっ放しにされたのを知らないのか

>>59
＞神戸屋はスーパーマーケットで売ってるパンだけじゃないよ。
うん知ってるｗ釣り？

多分だけどオーストラリアでは旨いってだけなんじゃない？
日本では糞パン屋クラスだけど？まあチェーンにしてはましなほうなのは認める

>>46
お前と同じじゃねーよクソチョンが

おめでとう。

>>5
種の発酵を邪魔してきそうだなw某菓子大会のように

これな。
パンのワールドカップのパンやりすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗ
http://2r.ldblog.jp/lite/archives/6814453.html

ニュー速じゃすぐ1000行ったのに、まだ66ｗ

６月のジメジメした季節にアンパンマンと関わってはいけない。
中身の腐ってやがるからな