【香川】10人が夢への一歩・・・高等技術学校うどん科で入校式

讃岐うどん店の開業や就職を支援する香川県立高等技術学校丸亀校（丸亀市港町）さぬきうどん科
１２期生の入校式が６日、三豊市高瀬町の麺製造機器会社さぬき麺機で行われた。

同科は２００３年に設置され、これまで１１６人が卒業、うち２１人が開業した。
今期は、２７〜４４歳の男女１０人。式では同校の平井孝之副校長が「スキルアップに努め、明るい笑顔で
社会に出て夢をかなえてもらいたい」とあいさつした。

１０人は３月３０日まで、製造や経営のほか、衛生、栄養などを学ぶ。神戸市東灘区の田中あかねさん
（４４）は「飲食業の経験はないが、興味があって入校した。開業できるよう頑張りたい」と意気込んでいた。

http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/news/20120107-OYT8T00499.htm

さぬきうどんを修行したいのなら、本格的な店で働きながら修行すればいい。学校は金出さないといけないだろ。

フランス料理のシェフとか
パティシエとか料亭の料理人とかならわかるが、

うどんは無いわｗ

>香川県立高等技術学校丸亀校（丸亀市港町）さぬきうどん科

うどん県立じゃないのかよ！

そのうち、うどん大学ができるな。

さぬきうどんって普通のうどんだろ
自慢するようなものじゃない

アルデンテうどんをミートソースで

>>6
上手いうどん食ったことないのか？

おまえら年齢にはツッコまないんだな。
てか、なんで会社で入校式なんだよ。金払って見習いか？

ん？よく読んだらこれって体のいい奴隷労働なんでねえの？

ハロワで問題視されてたアレかな・・・

高等技術学校って初めて聞いたけど

２ちゃんでのうどん持ち上げ率は感心するよ

>>4
うどん県立高等技術学校骨付鳥校、が正式な表記だぞｗ

うどん高専とか、うどんロボコンとか、U-1グランプリとか、
どんどん気持ち悪い方向へ悪化していく一方なんだろうな・・・

こんな科があるのかよw

うどん作りなんて家庭科の時間にでも教えときゃ充分だろ。
科まで作ってまで教えなきゃいけない程の事があるのか？
馬鹿じゃないの？

>>7
もうやってる
>ttp://plaza.rakuten.co.jp/udontraveler/diary/200711110000/
>ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/52

てか、関東で売ってるうどんは糞
あんなの小麦練っただけ

本場のうどんのもちもちと弾力が全然ない

ｗｗｗｗｗｗｗ

寝ても覚めても「うどん、うどん、うどん」

それでも飽きないうどん
コシが命というけれど ありすぎると顎が疲れるから いい加減でええ

以前、うどんの茹で方は一子相伝だと聞いた

学校で習うようになってしまったのも少子化の影響だろうな…

１本うどんでも食っとけ

毎日ぶっかけ

経営の仕方とかも学ぶんだろ