焼きそばにトマトソースぶっかけたB級グルメ「イタリアン」

焼きそばにトマトソースをかけた新潟のＢ級グルメ「イタリアン」を中越地方で９店舗展開するファストフードの
「フレンド」（長岡市）が、新潟市に初めて進出した。同市は先にイタリアンを商品化した元祖「みかづき」
（２６店舗）の牙城。これまでは互いの地元に出店しない不文律があったが、Ｂ級グルメブームもあり、
食べ比べてもらって相乗効果を狙うという。

イタリアンは１９６０年、みかづきが新潟・古町で甘味喫茶を経営していた時代に、三日月晴三会長が
「スパゲティをイメージした焼きそばを」と考案したもの。その数年後には、フレンドも発売した。

実は、三日月会長とフレンドの先代会長、故木村政雄氏は商業セミナーで一緒に勉強するなど
切磋琢磨（せっさたくま）し合った盟友同士。互いの地元には出店しないのが暗黙の了解だった。

ところが、最近のＢ級グルメブームもあって、みかづきは０３年から中越地方の小千谷、見附の両市に進出、
今年３月にはフレンドの本拠地・長岡市に出店した。これに対し、フレンドは１０月３０日、新潟市中央区の
新潟駅ビル「ＣｏＣｏＬｏ（ココロ）西」内に新店舗をオープンさせた。不文律が崩れたことについて、
両社は「時代の流れで、互いに成長すれば避けられない」と口をそろえる。

ただ、同じイタリアンといえども特徴には違いがある。みかづきはトマトの酸味が前面に出たソースを
かけた四角い太めんをフォークで食べるのに対し、フレンドはひき肉入りミートソースに丸い細めんで、
はしを添えて提供する。はしはギョーザとセットで売ってきた名残という。

フレンドの豊田雅彦社長は「（みかづきが長岡に進出しても当社の）売り上げは変わっておらず、
食い合いはない。むしろ、競い合うことで注目を集め、イタリアン自体の知名度を高めたい」。
みかづきの小林厚志営業部長も「県全体にイタリアンが広がっていくのは互いにプラス。
地域で違ったイタリアンがあるんだと人々に思われてこそ新潟名物」とライバル店の進出を歓迎している。

ソース：毎日ｊｐ／新潟
http://mainichi.jp/area/niigata/news/20101111ddlk15040056000c.html

トマトソース ⇒ イタリアンなのか。実に安直だな。

時々テレビで取り上げられるよな、これ

不味くないよ
すごい美味くもないけど。
ファストフードなかんじ

お湯をかけたらアメリカンだねっ！

>>5
お客さーん…てか、今の若い子知らないでしょ？

まぁセブンのが一番美味いんだけどね

カレーにいれたらインディアン？

くっそ不味い。

俺の練乳をイメージしたザーメン食えよ

で？これのどこが痛いニュースなんだ？

焼きそばってか、焼きうどんにトマトソースを掛けた感じ「イタリアン」

長岡でイタリアンと言ったら普通これをさすらしい。
まだ食ったこと無いけど

給食のソフト麺みたいなのか

>>14
やっぱ焼きうどんだわ、ソフト麺より太いし

>>6
無知な若輩者に>>5のネタを解説してもらえないだろうか

123 ：公共放送名無しさん：2010/11/11(木) 20:11:41.51 ID:oYN5f/Qk
なんでNHKがB-1グランプリにばかに熱心か知ってる？
地方各地を紹介でき、地方の視聴者に対応できるから
甲子園大会と同じ

フレンドのギョーザうまかった
むしろギョーザがうまかった

ガキだったからだろうな　懐かしい

フレンドと言ったら、マクドナルドより早く日本に初めて
ドライブスルーを導入したお店で別の意味で有名。

つうか、何で痛いニュース？

新潟県中越地方出身だが知らない。

>>2
そうだよな、ファミレスのハンバーグならチーズものるよな。

何でも流行りに乗ってくるのがかっぺ

旅行先で食べた事あるが結構旨かったぞ。ケチャップ想像してるやつはミートソースのが近いからそっちを想像してくれ

また味覚障害のニュースか
最近おおいな

醤油とソースのブレンド？のもやし入り焼きうどん
それになぜか白っぽい甘めのトマトソースをかけ
たっぷりの甘酢しょうがを乗っけて出来上がり。

それがみかづきのイタリアン
もったりとした食感に甘しょっぱい味
けっして美味とは言えないが、尾を引く癖になる味で中毒性が高い。

イタリアンは新潟県人のソールフード

>>26
sole food? したびらめ？
(shoe sole だと、チャップリンか)

フレンドのイタリアンは家でも作れそうだけど、みかづきのは無理だな。

>>27
Seoul food で起源を盗られる

妊婦が「つわりが酷い時期でもこれなら食べられる」って言って
通販で取り寄せてたって記事昔読んだな