【トレンド】ネコ糞コーヒー　インドネシア

◆ｔｒｅｎｄ：インドネシア　ネコの糞からコーヒー

＜トレンド＞
世界有数のコーヒー産地インドネシアで生産される、動物の糞（ふん）から
取り出した「幻のコーヒー」の人気が世界的に高まっている。
名前は「コピ・ルアク」。現地語でコピはコーヒー、ルアクは
ジャコウネコを意味する。

このコーヒー、最大の特徴はその製造方法だ。

ルアクが最も熟した上質のコーヒーの実を好んで食べる習性を利用。
エサとして実を与え、糞に未消化で残る種子を洗浄、乾燥して作る。

ルアクの腸内細菌や消化酵素の働きで生まれるとされる
独特の香りも人気の理由だ。地元紙の特集記事には
「滑らかな舌触り」「バターのような濃厚な味」「繊細な甘み」とあった。

年間生産量２００キロと少なく、販売価格は１キロ５００ドル前後。

９５年には「排泄（はいせつ）物から取れた世界一高いコーヒー」として
ユーモアのある科学研究に贈られるイグ・ノーベル賞を受賞した。

今年３月、オーストラリアを訪問したユドヨノ大統領がラッド首相（当時）への
おみやげに選んだ。しかし検疫での事前許可を得なかったとして、
現地で「うんこ外交」とひんしゅくを買う結果に。

７月にはインドネシアのイスラム教最高権威「イスラム導師評議会」が
糞から取れることを理由に「不浄」とし、イスラム教徒が口にすべきではない
「ハラム」にするか協議。結局「飲んでもよいハラル」と認定されたが、
決定の行方に注目が集まった。開催中の上海万博で紹介され、
「ネコの糞」コーヒーとして話題になった。

そもそもなぜ糞に残った実を使ったのか。コーヒー豆専門店を営む
カストミさんによると以下の通りだ。

１７世紀、インドネシアを植民地支配していたオランダはプランテーションで
コーヒー栽培を始めた。農園労働者たちはオランダ人がおいしそうに飲むコーヒーを
飲んでみたいが、手に入らない。コーヒーの実を食い荒らす「害獣」だった
ルアクの糞に目をつけ、自分たちのコーヒーを生み出したという。

実際に味を楽しむため専門店へ。コピ・ルアクは１杯８万２５００ルピア（約７８０円）で
他のコーヒーの約４倍。屋台のナシゴレン（焼き飯）１杯１００円のこの国では破格の値段だ。

「世界一高価なコーヒー」と書かれた品質保証書が同封された袋を開け、
店員が目の前でいれてくれる。口に含むと滑らかな舌触り。程良い苦みが
口の中に広がる。

「最初に飲んだ人はどんな人だったのだろう」。おそるおそるコーヒーを口に運ぶ姿を
思い浮かべ、３００年前の農場の風景にしばし思いをはせた。【ジャカルタ佐藤賢二郎】

毎日新聞　2010年9月6日　東京朝刊http://mainichi.jp/select/world/news/20100906ddm012030050000c.html

スレ立て依頼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1277944958/

　人間どもありがたくウンコ喰え

　　　∧ ∧ 　●
　　　(・∀・)∩
　　　/⊃　/
　〜（　ヽノ　
　　　し^ Ｊ

韓国人大喜び

どうしてこういう事を思いついたんだろう・・・

最高の人生の見つけ方(邦題笑)でジャック・ニコルソンが飲んでたな

>>4
とりあえず、最期までちゃんと読む習慣をつけようぜ

スレタイ詐欺カコワルイ

ここまでトンスルなし

高級品かよｗｗｗｗｗ

　　　　　　 　 　 ＿_
　 　 　 　 , ‐' ´　　　｀`‐、 　 　 　 　 　 　 ／￣:三}
　　 　 ／,. -─‐- ､.　　 ヽ　　　　　　　　/　　 ,.＝j
　＿,.:_'＿＿＿＿＿_ヽ、　.!　　　　 　.／ 　 _,ﾉ|　|
　 `‐、{　　　　'ﾞ⌒　`!~ヽ. !　　　　／{.　　/　／　＼
　　　 ｀!　＼　 　／　`v‐冫　　, '::::::::ヽ､/ 　|　 　　 |　そんなものよりトンスル飲むニダ！
　　　 {.l 　 ＿＿　 　ﾞ 6',!　　 / :::::::::::::::/__　|　便.　.|
　 　 /　　＼　,／　 　ｰ'_ , ‐'´::::::::::::::;/.（_ノ.|　 　 　.|
　 　 　＼ ＿＿ ＿ /ラ ':::::::::::::::: ;∠.　　 ヽ.|　酒　 .|
　 　 　 　 ,.r｀ "´　　／:::::::::::::::::::ィ´　　｀ゝ. |　 　 　.|
　　　　　/ 　 　 　 / :::::::::::::::: ; '´　　　/´＼.|　　　　|
　　　　 i　　　　　 ! ::::::::::::::／ 　ス　|.!::::::::／￣￣￣
　　　　 {　　　　　 {:::::::::::;:ｲ　/　　 ‖ｉ:::::::/:::::::::::::/　 ＼
　 　 　 ヽ 　 　 　 ヽ,.ｧ‐'´ /ヽ　リ ,/`ヽ、::::::::: ／ ／

カモメ食堂にも出てきたな

お前らどんだけ無知なんだ？
コーヒー少しでも聞きかじってりゃ誰でも知ってるぞ
常識という言葉すら恥ずかしいレベルで

コーヒーなんて苦くてかじれません＞＜

ベトナム人からもらったとかいうの飲んだ。
おいしかったけどなあ・・・

オリーブ油もそういうのなかったっけか

　　　　　　　　　　 ／ィ￣／´￣-‐──-､,　　　　/　　　　　　　
　　　　　　　　　 /l /|: : /: : : : : : :　: : ｀`ヽ ､｀ニ='　　　　　　あーいや待った！　ちょーぃと待った！！
　　　　　　　,ｨ‐弋＞--' ,＿: : : : : :＝＝===-､ニﾆ､　　　　　ここはカイベン隊の若武者、ニョーベン・デネラール大尉が
　　　　　　/ _f`＜＿: : : : :　　`ヽ､: : : : `ヽ､: : : : ＼ ヽ　　　 華麗に>>16、ゲットだワン♪
　　　　　/'ﾞ__ﾉ,メ､ﾍ:::＼‐- ‐-､: : : :＼: : : ヽ,＼: :＼:＼
　　　　 ／／ノ: :/:∧: : ＼‐-ミ､ﾐ､:ヽ,: ＼ : 弋::＼ : ヾ}　　　>>1 乙である！！
　　　　.ﾚ´　（: : :|ﾒt､＼‐-ﾍｪｧｬf-ｦャ､＼ミ､＿ﾆ-: : : {　　　>>2 ヘーデル准将の統治するこの世界に存在できる事を有難く思えッ！
　　　　　　　　.ヽ ‐弋ﾒｭ　　 |ゞ‐'‐'　　 ヽ:f⌒`ｉ: : : 弋 弋_　>>3 一番隊隊長の名にかけて、貴様を討つッ！！
　　　　　　 .__ノ,ィ: |｀ ノ::::::..　!　　　　　 ||r-'／:: :: ::ミﾐ弋　 >>4 この俺の中にたぎる、エーデル准将への忠誠心、それが切り札だ！
　　　　　　　￣ ﾉノl　 `＿＿,,ィ　　　　/〉-''ﾞ:: :: :::::ヽ,::|`ﾘ.　 >>5 ヘーデル准将の新世界とお前のために俺は戦う！！
　　　　　　　 ／ |::ハ 　 `ニ''ﾞ　　＿　/ l/|: : : :::／ノν　　　>>6 言っておくぞ、俺にとってこの世界で女性は
　　 　 　 　 　　 .l:|　 ヽ　 ~　　　 ヽ｀` ‐--　､,（ （（　　　　　　　　ヘーデル・デルナル准将ただ一人でいい！
　　　　　　　　　 V　ィ''ﾍ ＿_,,. ィ　_||　　　　 .:７　｀`　　　　 >>7 滋養博士、ナイスな調整ありがとうございます！！
　　　　　　　　 ＜´　　.:::::::::|‐‐'''''''''||　　　.:::∠-──-､　　 >>8 カオス・ネコー、ニャーン・アップ！ 獅子咆哮、超炎轟爆！！
　　　　　　　　　　＼　 .:::::::::| ; ;; ;;;ﾉ　彡-‐´_　-‐─‐-､;;＼ >>9-15,>>17-1000
　　　　　　　　　　＿_）:::::::::ﾉ　; ;／ィr／ ／;; :: 　　　:: ;;;ﾐ､;;;ヽ　　トンスルゥゥ！ トンスル！ トンスルゥ！ があああああっ！！
　　 ,.ィ-‐‐--‐ ￣フ《_ｭ/´ ＿/ｧ／;;;;;／-‐──､.: :: :::::::::l;ﾍ;;;|　 俺は認めない！！ 絶対にだ！！
　 .＜ /／／　／／　　'--'　//ノ／´-‐-､￣）　ﾉ:::::::::::::::::|;;|;;;;|　

ピータンってのも不思議だな。
ガチョウのタマゴに馬のションベンかけて発酵させるって

怪奇大作戦で見たわwww

ヽ(・∀・)ﾉ●ｳﾝｺｰ

トルコ葉のトレンドかと思った