「当社の不振は競合他社の低価格メニューの影響があった」吉野家、復活へ２８０円新メニュー「牛鍋丼」「キムチクッパ」

吉野家は２日、並盛り２８０円の「牛鍋丼」と「キムチクッパ」を７日午前１０時から
全国発売すると発表した。“牛丼安値戦争”でライバルに後れをとる中、すき家の
牛丼並盛と同じ業界最安値の新メニューで巻き返しを狙う。

牛鍋丼は、明治時代に東京・日本橋にあった魚河岸で、牛肉を豆腐や野菜と煮込んだ
牛間部の具をごはんにかけて丼で食べる「牛鍋ぶっかけ」と呼ばれるどんぶりを再現した。
創業１１１周年を迎えた吉野家の牛丼の“起源”と位置づけている。

吉野家ホールディングスの安部修仁社長は同日、東京都北区の本社で会見し、
「当社の不振は競合他社の低価格メニューの影響があった」と指摘。新メニューについて
「今年の緊急対策であり、吉野家の牛丼の原点から発想した挑戦だ」と述べ、
巻き返しを宣言した。ただ、牛丼については「値下げする方針はない」と強調した。

牛丼安値戦争では、割高な米国産牛肉を使用する吉野家が並盛３８０円に対し、
すき家は２８０円、松屋も３２０円と価格差を付けられている。７月下旬から
８月上旬に３社が実施した値下げキャンペーンでも、吉野家の２８０円に対し、
すき家と松屋は２５０円で販売。７月の既存店売上高が吉野家は前年同月比１０・８％減り、
１７カ月連続で前年を割り込む一方、すき家は３０・０％増、松屋も５・３％増とプラスを確保し、
“独り負け”の状態にある。

吉野家は、看板の“安い”の復活に向け、新メニューの開発を急いでいた。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100902/biz1009021136014-n1.htm

でも吉野家では食べないな
　
すき家ウマー

だめだこりゃ。

せめて並が350円なら…

キムチくさい店には行きたくない

しらたきと豆腐で嵩上げ

後は肉粉骨丼とか、筋肉マン裏切りとか
テラブタ丼とかいろいろあったよね。反省してない事が・・・

遺伝子調整原材料

すき屋のカレー小300円を昨夜食った。馬鹿にスンナ。こんな小皿盛。
前メニューのプパイシーカレー並330円の半分も無いやんか。
小盛＋味噌汁＝300円コースもあるが、小盛＋味噌汁以外を注文したときに
比べてアンバランス、アンフェアーな値段に為り過ぎる。客を舐めたらイカンぜ。

牛丼チェーン店も色々とありますが、一番満足度が高いチェーン店を教えてください〜（*>ω<）人 大手4店から選んでね ( ＾ー゜)ｂ


レス数17


すき家:7
なか卯:2
吉野家:5
松屋:3




http://vriend.jp/t/1279956478/l

個人的には吉野家が好きなんだけど
子供たちはすき家が好きなんだよな〜

すき家はお子様メニューもあって家族で行きやすいのはあるね

低価格だけの問題ではないと思う

キン肉マンの扱いがひどかったからいかなくなった。

牛丼に限らず安さ原理主義になってるこのご時世は吉牛にゃキツいでしょ。
対応策として出してくるのが、
いかにも嵩上げで値を下げた感があるメニューじゃ尚更。

同じ明らかに分かるコスト減でも、
牛が鶏ソボロにとかならまだ面白味あるんだけどね。

ゆでたまごが高校生の頃、なか卯の牛丼を初めて食って感激
↓
1979年　キン肉マン連載開始、連載初期に出てくる牛丼屋は、実はなか卯がモデル
↓
知名度の問題や関係者の要請などで、その後出てくる牛丼屋では吉野家の名が出まくる。作中では吉野「屋」
↓
1980年　吉野家倒産。会社更生法を申請
↓
1983年　キン肉マンのアニメ化、視聴率が20％を超える人気番組で、キン消しなどの空前の社会現象を巻き起こす
アニメでは吉野家の名前は出ないものの、話に関係なくてもほぼ毎回「牛丼音頭」
http://www.youtube.com/watch?v=YLZnjWPeUxA　が挿入されるので宣伝効果・刷り込み効果が絶大
↓
1983年　会社更生法の更生計画が認可され吉野家再建
キン肉マンの影響力を追い風のひとつとしながら急激に業績を盛りかえす
↓
1987年　吉野家、債務100億円を完全返済
↓
牛丼普及の貢献者の一人として、吉野家からゆでたまごに名前入りドンブリが贈られる
その丼を持っていくと、いつでもタダで牛丼を食わせてもらえるらしい
↓
2003年10月　トリビアの泉で、本当にタダで食えるか検証のため、ゆでたまご（の一人）が利用される
http://www.youtube.com/watch?v=9cE0f8GZ_qA　http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxODI5MjAw.html
撮影された店内は、実は店員も客も吉野家社員だったことが、ゆでたまごのtwitter発言で明らかに
ゆでたまご以外は事前に仕込まれた状況下で、タダで食えなかっただけで当時の回想も美談もなく寒々しく終わる
芸人ではない大漫画家のゆでたまごが、全国ネットのTV番組内で屈辱的な笑いのネタとして晒し者にされる結果に
↓
放映後、視聴者からの苦情が吉野家に殺到したため、吉野家社員が牛丼無料券持参でゆでたまごに謝罪訪問
吉野家の「いやあキン肉マン放映当時を覚えている社員がほとんど残っておらず その辺りがわからなかったもので」や
「いやぁ〜キン肉マンって牛丼にすごい影響を与えてるんですね？」との屈辱的発言と状況認識に、ゆでたまご激怒
↓

とりあえず、ゆでたまご氏ね

↓（>>14トリビア事件と、吉野家側の状況認識が謝罪訪問でゆでたまごに伝えられた後）
キン肉マン２世を連載しているプレイボーイ誌上の牛丼屋特集で、
ゆでたまごが「キン肉マンに出てきた牛丼屋はなか卯だ」と初めてカミングアウト
かつて作中に名前を出しまくってた吉野家（吉野屋）には完全にノーコメント
↓
2004年２月　アメリカ牛肉輸入停止の影響で、吉野家は牛丼販売停止に
トリビア視聴者の間では、恩人を軽んじた天罰だ、という論調も
マスコミがゆでたまごのコメントを取りたがったが、出版社に全ての取材をストップされる
↓
（2004年７月　キン肉マン２世本編、ひとまず終了）
（2004年11月　究極の超人タッグ編スタート）
↓
2007年２月　連載中の究極の超人タッグ編の第102話、第104話にて
落ちぶれたブロッケンＪｒが「タダで食わせてもらおうとして」殴られ罵られて店から追い出される場面
↓
プレイボーイ誌上でゼンショー（すき家、なか卯を含むグループ）の社長とゆでたまごの対談
牛丼業界への貢献に対する感謝の形として牛丼をタダで食わせてもらい、ことさら驚き感謝するゆでたまご
↓
2008年　キン肉マン29周年で、キン肉マンとすき家・なか卯が提携した企画が行われる
http://www.youtube.com/watch?v=rMGZwdx0SuE
↓
2010年４月　「すき家に金で寝返った、吉野家を裏切った」心ない誹謗中傷に、twitterで真相をつぶやく
http://megalodon.jp/2010-0617-0806-54/togetter.com/li/14110
トリビアの時も店員はゆでたまごが来るのは知っていて
あの周りの客もみんな吉野家の社員だったのです。
つまりみんなして私がﾀﾀﾞで食べられないところを見ていた…
悔しかったです、恩を仇で返されたとはこのことです。
だから彼らはすき家との提携の時なにもｺﾒﾝﾄだせなかったのです。

クロイツフェルト・ヤコブ病 Wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%82%B3%E3%83%96%E7%97%85

BSEに汚染された異常プリオン蛋白質の含まれる牛肉を摂取すると感染の可能性がある。
異常プリオン蛋白質そのものが増殖するのではなく、もともと存在する正常プリオン蛋白質を
異常プリオン蛋白質に変換していくため、少量の摂取でも発症の可能性があるとされる。
症状がアルツハイマーに似ているため、ヤコブ病をアルツハイマーと診断されやすい。
根治療法は現在のところ見つかっておらず、潜伏期間は約10年、発症後の平均余命は約1．2年。

関連スレ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1120196765/
＞米アルツハイマー病協会などの推定では、１９７５年は約５０万人だったアルツハイマー病患者数が、
＞２００５年は約４５０万人、２０５０年には１１００万人から１６００万人になると分析。
＞これは高齢化だけで説明できるのか。

http://kokkai.ndl.go.jp/
国会議事録 引用　　平成17年02月24日　衆議院　農林水産委員会　2号

ショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。
そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、もう臭いし、おいしくないし。
どうして食べさせるかというと、糖みつをかけて食べさせているんです。
これはアメリカで行われています。
（引用ここまで）

アメ牛使ってる時点で吉野家はパス。どうしても食いたくなったときには、使
ってない所に行く。すき家だったかなんだったか、忘れたが。

吉野屋か。

何もかもが懐かしい・・・

http://www.shugiin.go.jp/itdb_shitsumon.nsf/html/shitsumon/a163043.htm
衆議院 ＢＳＥ問題に関する質問主意書 引用　　平成17年10月28日提出　質問第43号

二　米国の飼料規制について
米国の飼料規制が、ＢＳＥの蔓延防止のためには、非常に不十分であると、多くの専門家が指摘している。
（１）　米国では牛由来の肉骨粉を牛に与えることは禁止されているが、これを豚や鶏に与えることは禁止されていない。
また、鶏糞や鶏舎のごみ（チキンリッター）を牛の飼料とすることが許可されている。
毎年一〇〇万トンの鶏糞が牛に与えられているが、鶏舎の床などからかき集めるために、
この中に肉骨粉入りの飼料が混入している可能性が大きい。
米国食品医薬品局（ＦＤＡ）のクロフォード長官代理は、肉骨粉の鶏糞への混入率を三〇％程度と見積もっている
（米国化学会発行Chemical & Engineering News August４．２００３ Volume８１，
Number ３１ CENEAR ８１３１ pp．２２−２４ ISSN ０００９−２３４７）。
（引用ここまで）

そんなのいいから110円引きやれよ

客離れさせたことで、すき家や松屋の値段と味を知っちゃったのがマズかったな

>>1
てめーらの経営姿勢が糞だからってところには考えが至らないんだｗ
しかも、頼みのつながキムチかよｗ
詰んでるなｗ

豆腐は安いからねえｗ

具なし御飯丼でもすればいいのに

値段だけが問題じゃない。
吉野家の中の人は何もわかってないよね(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

　　　　　　　　　　　　　　 ッ彳三三三三三ヽ、,,　
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ルツ＝キ《《ヾヾ≪
　　　　　　　　　　　　 /ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、　
　　　　　　　　　　　　/〃イ´　｀￣´　　　ー'゛ヽヾヾヽ
　　　　　　　　　　　　}fル゛ィ゛゛⌒`　　　゛⌒`ヽ ｀、ミミ}
　　　　　　　　　　　　{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、｀ト、 }》》}
　吉　　　　　　　　　 ゛ミ!|　l `ー'ノノ　'、`ー'゛丿　 ソ‐、
　野　　　　　　　　　　ヾ　~~／（-、_,-_）‐、　　　 ミ ノ
　家 　　　　　　　　　　l|　 〈/　r====、ヽ 〉　　 l | }
　の 　　　　　　　　　　!|　　、　`ニニニノ｀ ノ　　 ノ ト'
　担 　　　　　　　　　　'、',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ノ ノ
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'、　　　 　 ノ　　 ィ'
　者　　　　　　　　　　_ィへ＞ー、二二´　　　/ト、
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ニr‐‐〈シ＼｀二ニ=::::::::::::::''''‐-　、
　　　　　　　どうしても心配で食べたくないと
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 ___
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .|　.|
　　　　　 _______ _______　_______ ＿ 　　＿|　 |
　　　　　|　　　.|　　　.||　　　 |　 '⌒/　　　.|
　　　　　|　 |　 |　 |　 ||'---' |　 |　 |　　|　 |
　　　　　|　 |　 |　　 <|. 　　　|　 |　 |　　|　 |
　　　　　|　 |　 |　 | |　| 　 |　|　 |　 |　　|　 |
　　　　　|　　　.|___| |　|._______|___|___|.________|
　　　　　 ---　|　　|　 |___
　　　　　|_______| .___|___　　|　　_______ _______　　___
　　　　　　　　 _|　 |____|　　--|　　　.|　　　 | |　 |______
　　　　　　　　|_　　 ___||　 　　|　 |　 |　 ----|_　　 ___|
　　　　　　　　　|　 |　　|　 |　 |　　___|　 ____| .|　 |　 |
　　　　　　　　　|　 |　　|　 |　 |　 '　 |　|　　　.|　 |　 |
　　　　　　　　　L____/ ||___|____|_______|__|　　　L_____/
　　　　　 _______ ___ ___　　___　　._______　 　 　 　 ,-─-､ 　　　　　,､__,.r─---へ、 　 　 　　_,r‐-､_
　　　　　|　　　 |　 |　 | _|　 |___ |　　　|　 　 　,､__ゝ　　<_,-、 　　〈　u　u　r-t 　 _j　　　,へゝ 　 　'ｰヘ、
　　　　　'---　.|　 |　 ||_　　 ___||　 |　|　　　〈　＿ 　　＿　_i　　　|　u　u　,二、　ゝ 　 　〉 　r====-､ 　）
　　　　　|　　　.|　 |　 |　|　 |　 ||　 |　.|　 　r'´｀ｰ' ＿__￣｀_1 　 　!､_, 　rｉ　￣´ 　_〉　　ゝ_ｧ , 　v'´`ｰt'
　　　　　|　 |　 |　 |　 |　|　 |　 ||　 |　.|　 　 ｀ヮ＾──‐＾ヾ. 　 　 〈__, 　 r１ 　||　│　　［__,ノ ,r 　　　r-'
　　　　　|______ |_______|　L______/|______.|　　　〈　　r二ﾆ! 　,〉 　 　┌' 　　c!　　! 　.! 　　ゝ=‐'　,ｸ 　 　｀1
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　ﾞ､__,r--､＿j 　 　　ヽ__／｀ヽ__,r-､ノ 　 　ゝ--く＿_ノヽ_丿
　　　　　　　　 -Grand Theft Auto YOSHINOYA-

　yo!４ねya！

>>20
吉野「家」な、ボウズ

>>31
社員さんお疲れさまです
ねぎだくギョクが懐かしいですね

どうでもいい。もう終わってる店だよな

吉野屋吉野屋吉野屋吉野屋

何やってもとんちんかんな事ばっかり
吉野家の経営陣はほんと馬鹿だな

人のせいにしちゃいけません

なんつーか、イメージが地まで落ちたからなあ。

店舗数を１/５以下にして価格は上げて、肉の量＆味を改善して差別か図るしかないんじゃね？
それなりにいい肉をたくさん使った牛丼なら、６００円くらいでも払うだろうし。

同じ路線なら、一生すき家には勝てない気がする。

いい肉を使ってても、高い金は出せないなぁ・・・このご時勢じゃ・・・。

牛鍋丼で「ゲロマズ」から「ややマズ」に格上げにはなったが、
すきやは同価格で「まぁまぁうまい」わけだ・・・・・

昔は吉野家の牛丼が一番美味いと思っていたおれは　3年間毎日吉野家だった
100円引き辺りからじょじょに味が落ち狂牛病騒動でMAXに不味くなった
豚丼はまぁまぁ食えたが、牛丼の不味さは相変わらずガチ・・・・・

悲しいがコレが現実

なか卯＞すき屋＞松屋＞ランプ亭＞吉野家

>>18
個人的には糖蜜飼育（鶏糞飼育）自体は廃棄物になるものを有効活用できるのでいいと思うんだけどな。
野菜だって牛糞を肥料にして作ったりするんだしさ。

問題なのは米国では鶏に肉骨粉を食わせることが合法なので、
鶏糞経由で牛に肉骨粉を摂取させることが可能なこと。
パチンコの三店方式みたいなもんだな。

違法×　肉骨粉（パチンコ玉）→牛（金）
合法○　肉骨粉（パチンコ玉）→鶏糞（特殊景品）→牛（金）

ダンピング合戦

すかすかな肉の量でご飯が丸見えな吉野家牛丼
メニューの写真と大違いだとネットはおろか来店した客からも直接苦情が出る始末
しかし肥大化した組織の間接費が足枷となりライバル他社の様な値下げもままならない
無能な経営陣からなんとかしろと無理難題を押し付けられ商品開発部がヤケクソ提案
「安い食材とか使ってご飯が見えないようにすりゃいーんじゃねぇーっすか？」
「ソレダ！」
豆腐、糸蒟蒻（勿論どちらも安価な中国産）を使って肉の量を
誤魔化した牛丼を吉野家の牛丼の“起源”の牛鍋丼などと位置づけ発表
広告代理店を使って「ヘルシーで女性客にも大人気！」と
情報操作を試みるが空振り
数少なくなった吉野家支持者も愛想を尽かす

牛鍋丼と牛キムチクッパ
これって自爆になるんじゃねえのか？
他社から客を奪えず、自社の客が牛丼から安い新商品に流れるだけで客単価を減少させ
売り上げを落とすという自爆になりかねないんじゃねえのか？

安部修仁あべしゅうじ61歳

この無能ワンマンＴＯＰがすべての元凶
調子に乗り会社買いまくり、すべて失敗のとんでも経営者。
これだけ赤字出しても、自ら引退もせず居座る、ずうずうしさぶり。

無能バカ社長〜
今の馬鹿社長になって経営面で成功させた事例あるか？
相次ぐM&Aの大失敗、本業の業績悪化・・・
倒産から立ち直ったあと軌道に乗った状態に乗っかってそのままだっただけで
自ら何かをやると全て大失敗ｗ

不味くても安いのであれば、その安さを評価し定着する客層は存在する
不味くても量が多ければ、その量の多さを評価し定着する客層は存在する
高くても旨いのであれば、その旨さを評価し定着する客層は存在する
しかし高くて量が少なく不味いのものを評価し定着する客層はまず存在しない。ごく一部の捻くれ者だけだろう
現在の吉野家はまさしくそれであり「不味く量も少ないのに高い」

かつての経営者が美点に挙げた「客とのコミニュケーション」にしても現在は全く形骸化している
なぜなら店員が「客とのコミニュケーション」がおぼつかない(或いは端からその意識のない)外国人
(主に中国人)だったりするからである

吉野家は日本ファストフード界黎明期の雄(挫折し西武堤に拾われた件も込みで)として、その名は後世に残すべき存在で
あるとは思うが今現存の吉野家は、「吉野家」の名前を冠するだけの単なるクズ企業にすぎない

http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg

　　　　　　　　　　　　　　 ｯ彳三三三三三ヽ､,,　
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
　　　　　　　　　　　　 /ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､　
　　　　　　　　　　　　/〃ｲ´　｀￣´　　　ー'ﾞヽヾヾヽ　　　鶏糞飼育でも
　　　　　　　　　　　　}fルﾞィﾞﾞ⌒`　　　ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}　　　みんな食べてくれるよね？
　　　　　　　　　　　　{从‐｢r・‐､`〉ｰ〈 r・‐､｀ト､ }》》}
　吉　　　　　　　　　 ﾞﾐ!|　l `ー'ノﾉ　'､`ー'ﾞ丿　 ｿ‐､
　野　　　　　　　　　　ヾ　~~／（-､_,-_）‐､　　　 ﾐ ﾉ
　家 　　　　　　　　　　l|　 〈/　r====､ヽ 〉　　 l | }
　の 　　　　　　　　　　!|　　､　`ﾆﾆﾆノ｀ ﾉ　　 ﾉ ﾄ'
　担 　　　　　　　　　　'､',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ﾉ ﾉ
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'､　　　 　 ノ　　 ィ'
　者　　　　　　　　　　_ｨへ＞ー､二二´　　　/ﾄ､
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐-　､
　　　　　　　どうしても心配で食べたくないと
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──

「牛丼鍋」は肉を減らして安い「しらたき」で量を出せるのが
みそだよね。
http://www.yoshinoya-holdings.com/holdings/pdf/2010/100902.pdf

キムチを触った手で出された牛丼なんて要りません

なか卵もマズイよ

>>9

プパイシーカレー kwsk!!

>>51
何となく、食べると吹き出し笑いしそうなカレーだ

顧客の中でもコア層の中に「味が落ち量が減った」との疑問を持つ者が出現
↓
いったん吉野家を控えてみようと足が遠ざかる
↓
価格が割高なので、不満が解消されたか確認しに店に行くことへのハードルが高い
↓
吉野家に行かずに何度も他店に行っていると、他店に行くことに慣れてくる
↓
他店のサービスや味に慣れてくる過程で、吉野家でのネガティブ体験を再確認する
↓
今まで吉野家が一番だと信じて通ってきた自分は一体何だったのか？と思えてくる
↓
吉野家には一言モノ申さないと気がすまない、という人が増加してくる
↓
匿名掲示板や口コミ、ブログ等の情報発信ツール、マスコミに悪評が溢れかえる
↓
今まで足繁く吉野家に通ったわけではない顧客（ライト層）にまで風評が広まる
↓
風評を意識して吉野家に行くことをためらうライト層が、初めから他店に流れる
↓
吉野家を良く知らないが他店なら慣れ親しんでいるという「新人類」が誕生する
↓
新人類が一定シェアにまで増加してくると、業界内のパラダイムシフトが起こり
「牛丼なら吉野家」という従来型のイメージが崩壊し、新しい価値観が主流となる
↓
従来型のイメージを引きずった旧世代は、変化を忌み嫌って強弁に抵抗する
↓
抵抗する旧世代が減少していき、最後には無視できる規模にまで縮小していく
↓
新王者が誕生し、同時に陳腐化が始まり、上記のような過程が繰り返される

「キムチ」とか気持ち悪いだけだな

吉野家の宣伝と実態

宣伝： http://livedoor.r.blogimg.jp/insidears/imgs/2/e/2e54016a.jpg
実態： http://livedoor.r.blogimg.jp/insidears/imgs/e/9/e9556ec4.jpg

宣伝： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/8/5887f8f7.jpg
実態： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/8/a/8a2fb8e3.jpg

宣伝： http://www.yoshinoya.com/menu/don/images/gyudon_ph001.jpg
実態： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/b/f/bf207326.jpg

宣伝： http://www.yoshinoya.com/menu/morningset/images/index_ph002_large.jpg
実態： http://osyokuji.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/02/11/d1000366_2.jpg

宣伝： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/b/b/bb190d22.jpg
実態： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/c/f/cfcf122b.jpg
結果： http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/b/8/b8712872.jpg

ノーブランドのポテチとメーカー品くらい味の差があれば
値段が高くても後者をとるが吉野家程度の味じゃあ話にならね

なんでこんなにまずくなったの？

>>53
これは確かにある。自分も旧世代側だが完全に吉野家から足が離れた

今の吉野家の不振は低レベルの店員の影響が大きいと思うよ。

朝鮮漬メニューが新商品じゃ行く気にはならんな

キムチクッパなんて汚物食えるかアホ

肉がスカスカなのを豆腐でごまかすとは…

客単価　次の新メニューは　豆腐丼

牛丼屋とか立ち食い蕎麦の成否なんて商圏の客層と店の立地でほぼ決まるんだよ。
価格設定とメニュー開発で全店の売り上げアップしようとするから苦しいんで、
牛丼だけで成り立つ店だけ残して縮小すれば昔ながらの吉野家が生き残るのは
そんなに難しいことではないと思うよ。

この前新橋の吉野家行ったけど客は５人しかいなかった。
近くの松屋でキャンペーン中だった成果もしれんが。

ついに、落ち目の韓流れか。
法則発動で倒産確実だな。

＞牛丼については「値下げする方針はない」と強調した

ハイ、一人負け決定〜ｗ
牛丼鍋なんかではごまかされないと思うよ

吉野家から去った客はあんなもので戻らないだろう
そして現在の顧客の一部が牛丼から新商品に流れて客単価の減少を引き起こすが
客数は思ったように伸びずに売り上げの減少を招くだけだろ

牛鍋丼ってww
ツユと糸こんにゃくを増量して肉減らして、味濃くしただけだろどうせ

チョン飯をメインに持ってくるようになれば
日本人お断りと看板を出したようなモンだな
実際のところ、日本人よりチュンを相手に
商売したいのだろう

　　　　　　　　　　　　　　 ｯ彳三三三三三ヽ､,,　
　　　　　　　　　　　　　 ／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
　　　　　　　　　　　　 /ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､　
　　　　　　　　　　　　/〃ｲ´　｀￣´　　　ー'ﾞヽヾヾヽ　　　安さ満点、お肉たっぷり、牛鍋丼
　　　　　　　　　　　　}fルﾞィﾞﾞ⌒`　　　ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}　　　みんな食べてくれるよね？
　　　　　　　　　　　　{从‐｢r・‐､`〉ｰ〈 r・‐､｀ト､ }》》}
　吉　　　　　　　　　 ﾞﾐ!|　l `ー'ノﾉ　'､`ー'ﾞ丿　 ｿ‐､
　野　　　　　　　　　　ヾ　~~／（-､_,-_）‐､　　　 ﾐ ﾉ
　家 　　　　　　　　　　l|　 〈/　r====､ヽ 〉　　 l | }
　の 　　　　　　　　　　!|　　､　`ﾆﾆﾆノ｀ ﾉ　　 ﾉ ﾄ'
　担 　　　　　　　　　　'､',　 ｉ　｀ー─'　　ｉ　　ﾉ ﾉ
　当　　　　　　　　　　　 ＼　'､　　　 　 ノ　　 ィ'
　者　　　　　　　　　　_ｨへ＞ー､二二´　　　/ﾄ､
　　　　　　　　_,,　-‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_　ノ　|:::｀''─‐-　,,,
　　　　　,,　''::::::::::::::::::::::::/　　　ノ　 /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐-　､
　　　　　　　どうしても食べたくないと
　　　　　　　いう人は食べなければいいのではないか──

>>64
それはさすがに吉野家の現状を理解して無さ過ぎだろう

確かに豆腐だと単価は安いな。

経営陣のこれで客が釣られるｗって喜んでるんだろうなｗ

どうせなら牛無し豆腐丼がいいんじゃない？

もしくはマーボー豆腐丼　280円。でもこれならすきやに行くか・・

250円で牛いっぱい入ってるからな。でも最近行ったすきやで玉ねぎが引くほど入っていたｗ

写真撮っとけばよかったなｗ

>>1
＞「当社の不振は競合他社の低価格メニューの影響があった」

俺んトコの物が売れないのは商売敵のせい　ですか。へえ。

肉ふやすだけでいいのに

食材減らして客単価上げることばかりを考えるのかね

>>72
もはや需要はないということ？

吉野家のＣＭウザさ全開だな

昨日食ったが、
具が少なくて頭きた！

並一杯400円でいいんだよ
そのかわり満足させてくれ

なぜそれが分からない…

狂牛肉マンセー

>>79
そそ、
ちゃんと具がいっぱい入ってるのが良いのに
吉野家の経営陣ってバカなの？

カタツムリたっぷりの蝸牛丼なら売れる

キムチクッパうまそうだな

高くてもいいから満足感が欲しいんだよ

>>82

カタツムリやナメクジは生でツルンだよ

牛鍋丼レポート

まず運ばれて来たときの印象は、「ちょっと小さい気がする」。
直径が牛丼より3ミリ短い専用のどんぶりを使っているという。
見た目は牛丼に似ているが、よく見ると豆腐としらたきが目に付く（特にしらたきが幅を利かせている）。
牛肉の規定量は52gと牛丼（67g）より少なく、ごはんの規定量も230gと牛丼（260g）より少ない。
牛肉は鶏糞飼育の米国産を中心に、穀物肥育のオーストラリア産牛肉も1割程度使用するという。

これが吉野家の実態

目をそむけないで見て下さい
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg

よりによってキムチとはｗ終わったな・・・

179 ：FROM名無しさan：2010/09/18(土) 14:07:22
店員はケチ盛を極めれば給料が上がる。
ケチ盛 ＝ 原材料の節約 ＝ 有能な社員 ＝ 評価上がる ＝ 昇給＋ボーナス ← BSE問題以降これで持たせている。
有能な社員はうるさい客とそうでないを見分けて盛を変えている。
傲慢社長と威張るだけが取り得の管理職のお陰で社員は上司の顔しか見ていない現実。
吉野家の査定は原材料の節約と上司へのゴマすりで全て決まる。
意外と知られていないが外食産業で吉野家の給料が一番高い

売った牛丼の量に対して材料が多かった場合マネージャに売り上げを誤魔化したと罵倒される。
材料の量に対して牛丼を沢山売ったら褒められ評価も上がる。
肉を減らせば評価が上がる規則は存在しないが売り上げに対して経費（材料）が少ないほど評価される。
社員は傲慢社長の顔色しか見ないため客が犠牲にっている。
実態は店長は材料（全てのコストだが）をケチった量で評価が上がる。
牛丼だけではないぞ！
前の日のお新香を塩水で洗って再利用したり、
古く変色したサラダの上に薄く野菜を「バーコー丼」のノウハウで盛り付けて売ったり
などは日常茶飯事。