【岐阜】猛毒の野草を天ぷらに・・・食中毒で入院

　岐阜県で山菜採りをした男女３人が猛毒の野草を間違えて食べ、低血圧や嘔吐など重い食中毒症状を訴え、
入院したことが２７日、分かった。いずれも症状は回復しているという。

　岐阜県によると、３人は５０歳代の男女で、郡上市の山林で２６日、猛毒のユリ科「コバイケイソウ」を
ユリ科の山菜「オオバギボウシ」と間違えて採取。自宅で天ぷらや酢みそあえにして食べ、発症した。

　オオバギボウシは春の山菜として知られるが、若芽が似ているコバイケイソウの毒素は加熱しても分解
されず、摂取すると死亡する恐れもある。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/100427/crm1004271720030-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/100427/crm1004271720030-p1.jpg

確かに、茹でたり天ぷらにしたらウマそうだな

毒のある植物って、身近なところに結構あるんだよね。

ポインセチアも毒があるから、ペット飼ってる人は注意ね

いくら野菜が高いからといって・・・

キョウチクトウも

全部あの渡鬼のやつのせい

うちのババアに食わせたい

岡本信人くんに聞かないからさ

間違えちゃった☆てへっ

菌じゃなくて毒だから
油で揚げても性質は変わらないのかな
少しはマシ？

おしえろ！

ほんのちょっとだけ食せば高血圧が改善するかも知れん…

俺に聞けよ

人間の味覚が鈍いせいかもしれない。

植物が動物に食われないように？毒を持ったとする。
しかし、それを知らずに食べてしまうことは、後を絶たないだろう。
そういう情報が遠くまで伝わるのは、人間社会だけ。

当の植物は、何も意図しているわけではないし、なさそう。

>>11
＞加熱しても分解されず、
そうでしょ

>14
＞人間の味覚が鈍いせいかもしれない。

コショウだのショウガだのワサビだの、各種のスパイス。
そういうのに慣らされた人間は、毒を食わされても、たぶんわからないだろう。

>>16
フグを食う。今では調理のしかた・食い方を知っている。
はて、今まで何人くらいがフグ毒で死んだんだろうか。

ユリ科の植物って、毒草が多いような。
球根って、安心して食べられるのは栽培種のタマネギ (これもユリ科) くらいかな。
ペットのイヌだかネコだっけ、タマネギを食わしてはいけないのだっけ。
ユリ科はアブない食物なんですよ。

やばそうな野草をどうしても食わなくちゃいけないときは
においをかいで、次に唇に擦り付けて数十分おいて
何もなさそうだったら少しかじって、また時間をおくとか
敵地で遭難した兵隊がやってた

スイセンをニラと間違えることなかれ

>>18
えっユリ根ってどれでも食べられると思ってた

俺なら余裕で小松菜と間違えられるな

これも作戦なんだぜ

>21
http://www.tokyo-eiken.go.jp/plant/suisen.html
＞家庭ではニラとスイセンは離して植えましょう。

＞スイセン属（-ぞく、学名：Narcissus）は、ヒガンバナ科（クロンキスト体系ではユリ科）の属のひとつ。

逝ってらっしゃいませ。

東京都の某区では「家庭菜園」を借りて
パートタイム農夫・農婦の気分を味わうことができる。

そこでヒネるノダ。毒草ばっかりを植えて育てる。
ボルジア農園とか名付けようかな。

山菜泥棒のなれの果て

何でも食うからだろ、乞食！

>>20
でも、風物詩的に食ってニュースになるよな

なにこれ？

岡本信人のマネするなよ

古人は野草を試食して、大丈夫なものとそうでないものを知っていったんだなあ

サバイバルという漫画思い出したよ

ウルイとコバイケイソウを間違えるかよ普通
生えてる場所が違うじゃん
そんなに山菜食べたきゃ買って食えよ

犬、猫がタマネギやニラ食って死ぬのは、人間に対するコバイケイソウと同じく
赤結球が破壊されて死ぬ。

なぜか人間の赤血球はネギ類に対しては大丈夫なのだ。
犬にタマネギの良く入ったハンバーグをやると、>>1の食中毒を再現できる！

>>26
だよな。どこから採取したのかも調べろ。少しくらい（自分ちの家族で食べる分）採っていくのなら
構わないけど、販売目的とかで根こそぎ盗っていく輩が絶えない。畑に植えておいた山ミツバ盗ら
れたよ。山菜なんか最近だとレアなものでもスーパーに売っているじゃん。金出して買ったほうが
労力もかからないし良いと思うが・・・