メニューは1万円のラーメンのみのラーメン屋

　来年から１杯１万円のラーメンだけで勝負する藤巻さん＝目黒区上目黒　メニューは１杯１万円のラーメンだけ−。

国中がデフレにあえぐ中、こんなとんでもない店が来年１月、東京都内に誕生する。
目黒区上目黒の「藤巻激城」。１杯３千円の価格設定と会員予約制を敷き、庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主、
藤巻将一さん（４１）の新たな挑戦だ。今回、裏メニュー的に存在していた１万円の「五味融合皇帝麺（めん）」に絞ったというのだが…。（安岡一成）

　「スープが１万円、麺はオマケです」

　自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明する「１万円のカラクリ」は簡単に言うと、中華の高級食材の
金華ハムなどを煮込んだ肉系スープと、テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、さらにエビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。

　「材料の調達に１日、調理に１日、寝かせるのに１日。３日前の予約です」

　「味の邪魔になる」と具はない。「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」。
常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

　１６歳で料理の世界に入った。都内の高級レストランの料理長を務めた後、世田谷区池尻で「藤巻激場」を開いた。
人気は呼んだが、悩みもあった。行列、食券、薄利多売、Ｂ級グルメ…。ラーメンに対するこんな“常識”にうんざりだったのだ。

　「あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない。型が決まった幅の狭い世界で、アイデアも限界に来ている」

　出した結論が、１杯３千円に値上げし、完全会員予約制の店にすることだった。店名も「藤巻激城」と改めた。
特異なスタイルとカウンター８席の気品漂う店構えは話題を呼び、会員は２千人を超えた。

　「１万円」の挑戦もこの延長線上だ。「高級ラーメンという以上、３千円の次は１万円しかなく、これ以上もありえない。これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです」

　話題作りのためだけに派手なパフォーマンスに走る店も多いが、藤巻さんはそれを明快に否定する。
「私欲ではなく、ラーメンの可能性を広げるという志ですよ。客のため、後進の料理人のためになるならと思っての挑戦です」

　しかし、人気の３千円ラーメンまで切り捨てたのは無謀では？

　「３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌。勇気と覚悟がないとできなかった。売れなかったら？　ばくちだ、しようがない」

　余裕で答えるのだった。

http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-n1.htm

藤巻激場って名前とラーメン屋ってだけで店主が馬鹿だってのがわかるねｗ

フカヒレだって北京ダックだって何だって食べられるのに煮汁に1万は無いわ。

早くつぶれろ

そしてすぐに閉店。

♪藤巻さん豚連れてどこ行くの〜

マルタイの棒ラーメンで十分or2.....

ヌケサクしか行かんだろうに

アホクサ

材料費は800円と見た

博打に負けてすぐ閉店だな、こりゃｗ

今日の高菜スレはここか

日本一マズいラーメン屋よりたちが悪いな

本名出すなよ
恥ずかしくないのかね

この店で、一口だけスープすすった後
１万円たたきつけて退店したい

金華ハム？
山崎精肉店か？

＞常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという

値段に見合ってない味に愕然としてんじゃね？

以前こんな事言ってた人なわけで･･･

http://karosoku.seesaa.net/article/113173877.html

＞「最近は産地にこだわった素材で勝負するラーメン店が多いじゃないですか。
＞でもウチは技術で勝負しているんです。
＞3000円は技術料でもあるんですよ。
＞その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。

>>1
頭悪いんだろうけど、なんか可哀想だな…

低脳な人間って付き合うだけ時間の無駄だよな
500円のラーメンを1人食べるだけでで20人以上分の利益が出る。
1日1人で黒字と判断したのか。

直ぐに値下げして「幻の１万円のラーメンを破格の３千円に特別割引」と
安売り商法狙いかも

たぶん
一日に二杯売れれば元が取れるんだろ

必死だな店の維持費が３０００円じゃ持たんだろって思ってたが

今は亡き、びっくりラーメン55杯分か

まともな媒体ならこんなの２度も紹介しないだろ

一万円払ってから「ﾔｻｲﾏｼﾏｼﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼｱﾌﾞﾗｶﾗﾒで」って言ってやろーっと！

出来ないってなら払い戻しだな！

＞あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない。
「高級やきそば」や「高級たこやき」等々を知らない俺が無知なのか

コスト一杯100円くらいだろ？

マスコミの取材効果を狙うにはこのぐらいのインパクトが不可欠で
放送により有名になり、既存店に飽きた客が集まってくるマスコミ商法。

たかがラーメンに馬鹿じゃないの
１万あったら友達連れて居酒屋でも行くわ

これがさ、食前酒から始まりデザートで終わるラーメン高級ディナーなら俺は彼女連れて行ってやる
ラーメン一杯で一万なら彼女も呆れかえるわ
ただの店主の自己満足にラーメン一杯一万はだせんな

海原雄山に喰わせてみたいな

原価は幾らなんだ？
それだけでこの店の経営センスが解る

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、

「うちの店は初めてですか？
　（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
　スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
　ルールがあるじゃないですか。
　まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
　
唖然とした。
「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
　じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
　それでも駄目なんですか？」
と訊ねたら、また同じことを言われた。

長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。
３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。

「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？
　利き酒をする前に高菜を食べますか？
　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
　ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。
　スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
　唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？
　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

1万か、普通にこじゃれたフルコースがお得ワインつきで楽しめるな

（´・ω、・`）おなかへった

>>1
牛丼が一杯一万で客が来るか？
このアホ

俺の年収じゃ220杯しか食えない

日清シーフードヌードルの方が美味いに1万かけてもいい
具がないラーメンなんて客舐めてんだろ

ttp://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-p1.jpg

顔も商売もヤクザそのものｗｗｗ

>>32
私にラーメンなどと言う下賤なものを食べろと言うのか？

＞「スープが１万円、麺はオマケです」

ラーメン屋やめてスープ屋やれよwww

>>39

このオッサン頭がデカいのか？体が異常に貧弱なのか？
宇宙人ぽくてキモイ・・・

>>39
ラーメン一杯は庶民の食べ物
こういう基地外は借金作って破産しないとわかんないだろうな

多分２週間で店タタムだろう

パトロンがいんだろな

百円以下のものが100均一に並ぶと売れるように
味の分からないヤツがありがたがるのかな

>>45
http://image01.wiki.livedoor.jp/e/n/ebatan/5f94e2291263c80e.jpg

>>45
だろうな、そして誰かそそのかした馬鹿がいるんだろ

うちの近所のうどん屋はオーダーが入ったらスーパーにうどん麺を買いにいくｗ

ラーメンって庶民的な食べ物なのに、それに１万円とか、ただの成金しかいかねぇよ。

たとえソレが美味しいとしても１万円もしたら流行らないから。

高級中華行くと10万のラーメンとか普通にあるけどな
ラーメンが高いんじゃなくて乗ってるのが高いだけなんだけどね

>>47
そりゃメトロン

寄せ鍋に麺をぶちこんだようなもんか？

こんなの食いに行くヤツは、間違いなく馬鹿だよなｗｗｗ

神の舌の人が3000ラーメン絶賛してた
それ見てくだらねーと思った
これ見てやっぱくだらねーと思った
それだけです

>>46
それは違う
大量仕入れと東南アジアと中国のおかげ
ハサミやカッターはコンニビや文房具屋では百円では売ってない

シナそばにはかなわないわなw

潰れるわｗ

嫁が作った焼きネギ

これに勝るものはねぇ

誰も来ない店で、仁王立ちしてる店主が浮かんできた

確実に潰れると思う

ノーパ○しゃぶしゃぶと違って味一本で勝負なんですね

50分触り放題つき！！

街行く100人に聞いた
Q：>>56は>>46を理解してると思いますか？

12人　思わない　
３人 　思う
６人 　わからない
79人　無回答

エビとカニの身は店のスタッフで美味しくいただいちゃうのか？

一万円コーヒーとか、たまにやってる
けど短期間で稼ぐ商法なんだろうなw
でも無理だろw

んー、ラーメンに一杯一万か。
俺が一杯に出していい値段から年俸を割り出すと、、、
年収一億かよｗｗｗ

原価500円くらいで、金持ちが興味本位で100人くれば儲けモン
くらいの算段なんだろ？ｗ

安い食材＋技術料で３０００円だったのに、
神田の店は具材を変えたら１０００円になるとかおかしいだろ。

短期間でつぶれると思うけど
話題性をウリにその期間で十分な利益をあげて勝ち逃げすれば
商売としてはとりあえず成功

一万円ラーメン食いに来た客のリストを名簿屋に売れば
儲かるかもしれんぞ

アンケートに答えて頂ければ、抽選で温泉旅行が当たりますとか言って
住所・氏名を聞き出したりして

(´・ω・)食べたいなぁ。
社会の底辺ｳﾛﾁｮﾛしてるｵｲﾗには無理だぉ。

ｻｯﾎﾟﾛ一番塩ﾗｰﾒﾝでも作るか。

>>72
そっちの方が間違いなく美味い

金貰ってもこんな店には行きたくねえな。

>>72
本体１００円に卵１個１５円入れてぐつぐつ煮たら
１１５円で至高の味

オリバに食べて貰って

「この高級食材の煮汁のどこに
　700円で食べられる手頃なラーメンの14倍の価値がある？
　旨さはせいぜいが5倍
　喜びもせいぜいが2倍」

と言いながら、拳圧だけでラーメンを店中に飛び散らかして欲しい。

ラストエンペラー溥儀の好物が日清のチキンラーメンだったそうで
うまいと思うものが高いとは限らない。
所詮食べ物なんだからなにがうまいかは個人の好み
旨いといわれている(or聞いた)ラーメン食べに行って何度がっかりしたことか……

>>1
多分、ミシュランガイド東京のラーメン店掲載１号店になるぞ。すごい

大田原牛と同じビジネスモデルだから

他人が美味いと言ってるのを鵜呑みにして、
不味いものでも美味いと勘違いして食べてる
味音痴もいる気がする。

>>80
そりゃ実際にうまいんだろ。情報が味覚に及ぼす影響を正当に評価すべきだ。

>>73塩ﾗｰﾒﾝは神だよね。
まじｳﾏ(・∀・)

>>75偶然にも玉子入りｗ
半熟に煮込んで食べたよ。

>>77
俺だって外にラーメン食いに行くより
チャルメラ醤油味に冷や飯の方が好きだぜｗ
まあラーメン無しでも生きていける程度だけどね。

何かに似た構図だと思ったら、アレだ
ﾋｭﾝﾃﾞが作った高級車。

これまで低価格車しか出してないような会社が
見栄だけで畑違いの高級車部門に手を出すような感じ。
何ら歴史もノウハウも無いのに、どっかで見たデザインと
海外メーカーから寄せ集めた高級パーツで造り上げた
恐らく高級車購入層からはガン無視されるような存在。

>>83
チャルメラ醤油味はおいしいですよ。ロングセラーには訳がある。
カルピスにしろ三ツ矢サイダーにしろおいしいものが残ってロングセラーになる訳ですね。

いっぺん食ってみたい
３万なら食えないけど
１万円ならネタとしてアリだな

三ヶ月もすれば店舗募集の看板がぶら下がってるよ。

客をナメすぎだろ糞が。

>>86
ネタもなにも、１万するラーメン食ったなんて知人にしゃべったら
「ばかじゃねｗ」っていう冷ややかな目で見られることウケアイだなｗ

なんだかんだ言って幸楽苑のラーメンが一番おいしいよ

>>86
むしろ3万円のラーメンの方がネタになる
1万円じゃパンチが効いてない

ラーメン屋ってまともな料理作れない奴がやるもんだろ

安杉て食う気にならん
どうせなら100万とかにしろよｗ
貯金はたんまりあるから替え玉いけるぜマジ！

>>92
麺はオマケ

1万のラーメン1杯より1000円のラーメン10杯売る方がハードル高そう
そういう意味ではよい戦略かもしれん

利益率が気になる

>>94
そうかなぁ…福島の白河だと千円とか多い気がするけど、客は入ってるみたいだよ。

ラーメンごときに千円以上出せるか、ハゲ
店潰して路頭に迷え

かあさん。
仕送りで、
１，５００杯／月　くえるよ。
ありがとう

　　　　兄・弟より

・・・ぶひっ・・・

なんで麺にはこだわらないんだ？

麺を軽視している段階で俺の好みから外れる。

麺おまけ具じゃまとかいらっとする

>>101
オレの知り合いも同じ事を言ってるｗ

悪気があって言うわけじゃないけど、
そんなに嫌なら自分からラーメン食べに行こうって誘うなよｗ

高級ラーメンなんて、
セレブなホームレスみたいなもんだろ。
意味がわからん。

原価５００円くらいのラーメンを１万円出して食う客なんて実在すんのか？
もしいたら相当アホじゃね

>>77
1958年チキンラーメン日本発売から溥儀が崩御された1967年まで(もっと正確に言うと保釈された1960年から）、
国交が無い日本から中国まで日清のチキンラーメンを送って食べさせようと思ったら、
かなり高級なものになったと思うけどな。

高級って言っとけば
自称グルメや自称セレブが食い付くと思ったんじゃないの？

>>85
全部添加物のブレンド加減が絶妙な傑作

どうせ一万円出すなら、安いフランス料理屋でコース食べた方がいい

近所に一杯190円ラーメンあるぞ。
福岡だが。
都会はラーメンもたかいのか。

レシピを見るかぎりエビ・カニアレルギーの俺には食うことは不可能

麺はオマケと切り捨てた時点でラーメンを語る資格はないよな

かつて高級料理店を名乗った店でスープしか提供しないなんてあったのか？
ラーメンはスープ・副菜・炭水化物が揃ってるから単品専門店化が可能だったってのに・・・

みそラーメンに糞混入

ワタリガニやテナガエビは自分でも捕れるよ。
一部の高級なワタリガニ以外は安いし。

おまけで麺をつけてくれるらしいから替え玉20個たのんで20人で食え。
実質500円だぞ。

麺はオマケ？

麺には自信がないだけだろ？

だいたいスープで勝負して、何がラーメン屋だ！

>>115
20玉食おうと思っても途中でスープ無くなる

ラーメンのスープは塩分が高いから全部飲むなんて馬鹿だって、ばあちゃんが言ってた

五味ってネーミングはどうにかならないのか

>>110
俺も甲殻類アレルギーだ。スープで死ねる。

普通に美味しい程度でしょ

甲殻アレルギーだから無理
で、なくても無理

以前５０００円の紅茶飲んだことあるぞ。
でも家で飲む２２００円の紅茶と殆どかわらず、スコーンやジャム、あとはショバ代？って感じだった

きっとこのラーメンもそうだと思うな。いかねぇけど。

>>117
それなら好きなインスタントラーメンの余り汁でも持参すればいいんじゃね？

>>86
待てはやまるな
試しに食ってみようかって人を狙ってる原価300円のラーメンかも知れんぞ

お客さんは雰囲気をあじわうことも重用なのです。
1万のラーメンなんて食べたことがない人がほとんどですよね？
それを世間に自慢できる優越感を味わうために行くのです。
実際は普通に美味しいだけのラーメンですが会員性の為、普通の人には食べに行くことも出来ません。

ワタリガニがザリガニに見えた
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

材料の金華ハムだけは高級そうだけどワタリガニは安いし、テナガエビなんかはそこら辺の池や川にいるんじゃね？
その金華ハムだってもしかして薄切りの一枚だけかもしれないし。

>今回、裏メニュー的に存在していた１万円の「五味融合皇帝麺（めん）」

フリガナ省略し過ぎじゃね？

ゴミ融合肯定麺？

これって人入らなそうだし、友達とか連れても行けないだろうし
空いた店内に一人で店主と向かい合って押し黙ったりお世辞言いながら食べなきゃいかんの？
値段とか味とかよりそれが嫌ってひと居るんじゃねーの
>「これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです」
ないわｗｗｗ

一番美味しい思いをするのはラーメンを食った客ではなく店主

可愛いねえちゃんが
フゥフゥアーンしてくれるならちょっと考えてみようか。

>>119
中国では五味だからしかたない
日本の味の基本は六味
だからこのラーメンはうまみが欠けていると思えばいい

こいつ昔3,000円ラーメンがあった時代にテレビで見たけど、
「この味がわからない客はバカ」とか言っててウザかった。
昔は頑固親父がいる店とかって流行ったこともあったけど、時代錯誤もいいとこだ。

>>135

in童話
王様、これはこの世で最高の織物に金銀の刺繍を施したした至上のご洋服にございます。
ただし、愚か者はこれを見る事がかないません。

in現代
らっしゃい！　これはこの世で最高のスープで、麺はオマケだ。お値段はちょっとお高いが1万円だ！
ただし、貧乏舌なバカにゃ この高級なお味は理解できねぇぜ！

二郎があればいいや

日清のシーフード以上のスープなど存在しないだろjk

誰か身近に行く馬鹿いねえかなあ。
吊し上げて思いきり笑いモンにしてやるのに。

ヒント

公務員、接待、税金、領収書

>>138
サッポロ一番の塩には勝てない

>>39　ラーメン発見伝のやつに似てるな

3000円のうまかったのになあ…。

試行錯誤した結果、商売が馬鹿らしくなったみたいな

【店舗募集】

麺はオマケ、具はない、多売薄利はうんざり･･･
これらから導き出せる答えは？

具の無し、麺がオマケってただのスープじゃん。しかも器が丼ってWWW

>>143
で、値段的にはいくらのレベル？

>>130
うちのIMEでは
ゴミ融合行程面
になった

B級グルメに高級とか無いわ
１０００円以内でもっと美味しい店あるのに

>>150
ラーメンはB級じゃなくなってきてるんじゃね

昔10万円コーヒーとかなかったっけ？
やたら高いカップで出てくるやつ

麺とスープだけとか(笑)みたいに言ってるけど寿司だって米に魚乗ってるだけだぜ
食ってみないとわかんないもんだよ

美少女のオマ毛ちぢれ麺入りザーメンなら売れるだろう!!(マニアに)

高い金だして厨極産とか(笑
それにラーメンは庶民が手軽に食えるこそラーメンなんだが

半年持てば良い方だな。

いや、高級という概念がない食事なんていっぱいあるんじゃね？
パスタ、ピザ、カレー、うどん、そば、そうめん…
あ、でも和麺は日本料理のコースに出るから除外かな？

こういう店が他にも出てきたらソッコーで潰れるな

>テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、さらにエビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。

>「材料の調達に１日

近所の池で一日中テナガエビを追いかけるオッサンを想像したｗ

半年もたないだろうな

>>10
肉系スープの売りが金華ハムだけで他は不明。
これは適当な肉のごった煮スープに金華ハムを少〜しでも入れればいいから安いな。
あと、蟹類の中で激安のワタリガニとそこら辺の池や川にいる手長エビ。
店主自らがオマケと言い切れる適当な麺。
さらに一人前しか作らない訳ないから、10人前くらいで計算して……


原価で800円もするか？

なんか
るくるくで見たような話だな

すでにヤバイらしいｗ

納得した人だけがいけばいい話。

こち亀か美味しんぼの世界なら大ヒットだな

>>1
＞「味の邪魔になる」と具はない

はぁ？
劇マズの悪寒

>「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」


唸らせるならともかく黙らせてどうするんだｗ

「みんな黙る」って、値段の割に味が微妙すぎて黙っちゃうんじゃないの？
美味ければ普通黙らないだろ。

リアル芹沢達哉と聞いて。

昔、池袋だったか新宿だったか、小汚ないそば屋があったのよ。
見た目は何の変徹もない店なんだけど、驚くのはその値段設定。
かけそば3000円、天ぷらそば5000円。
味の方は普通、いや場末のそば屋のそば、ってレベル。
一応、デザートとしてメロンが付いてきたけど、ほんとそれだけで。

このラーメン屋もそれと変わらないだろ。
話題先行で売名行為に走ってる分、より悪質だと思うけど。

イメージしてみた。
山岡「………。」
雄山「…………。
京極「……。」
唐山「………。」

コンパニオンがラーメン食べさせてくれる風俗店みたいなのかと思った

この馬鹿は何もわかってないね
ラーメンなんて「とりあえず」食うもの
夏の生中と一緒に頼む「枝豆」と同じ
一万円の枝豆なんざ誰も食わねぇよｗｗｗ

普通に高級カレーもないよな？(;ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ;)

３千円で止めときゃいいのに

自分もそう思う。
ラーメンに1万円だすなら、料亭の昼のお弁当に1万5000円
出した方がまし。

>>39

ラーメンの味がどうこういう前に

顔が気に入らねぇ！！

はっきりいえば、「美味いものは、他にもある」

旨くて不愉快な思いをするか、

旨くて楽しい一時を過ごせるか

１万円の価値をもっとかんがえろや

客A「・・・（なんだこれ？これが１万円？他のもの食えばよかった）」
客Ｂ「・・・（なんだこれ？只の海鮮スープじゃん）」
客Ｃ「・・・（なんだこれ？クックドゥの何がチガウの？）」
　：
　：
客Z「・・・（なんだこれ？他のもの食えばよかった）」

店主「みんなダマりますわｗｗｗｗ

藤巻激減

そもそも調達に一日って全然いいもん使ってないって証明だし・・・

ラーメンって名乗るなよ

高級スープ（麺入り）にしろ

確かに、本当にいいものは、1日じゃ手に入らんな

金華豚、手長エビ、ワタリガニ…
金華豚なんてネットでも買えるし他も1日かけるほどのものじゃないな。
そもそも材料なんて流通ルートを押さえれば配達して貰うだけだろ。

お前ら食わないくせに文句ばっか言うなよ。
俺は一度は行くよ、
美味いもん食べるんじゃなく話のネタとしてな。

麺はおまけ？なら、スープだけで勝負すればいいだろう

饒舌な人間は行くべきではないことは、確かだなｗ

超一流、誰もが知ってる有名店とかじゃんけれりゃ
洋風料理のフルコースが食べれる値段。

だがラーメンごときに１万円となるとねたとして食いに行くやつはきっといるだろうが
このラーメンがどうしても食べたくていくやつは一人もいないだろう

麺がおまけって・・・

彼氏に一人一万の高級店に連れてってもらったらラーメン屋だった

店の借金が払えなくなったら、すべてラーメンで返済するきだな。

牛丼

1万円もとればおいしくて当然だろ
これ一本でいくとか単に手抜きしたいだけじゃね

うまい　まずいではなく、高級な材料をつかっていることと自分の利益を乗せたい分で値段がきまる。
材料が８５００円くらいするならば、ラーメン屋の腕がいいわけではなく、材料が高いだけ。材料がいいというわけでもない。

ブランドづくりをしようと試みてるのだろうが、長持ちしないだろうな

食べてみたい


しかし、一万はなあ
フレンチ(笑)みたいな糞マズいもの食うぐらいならこのラーメン屋行くが

押し黙る
押し黙る
押し黙る



ただ単に味は微妙、店主がどや顔でなにも言えないだけなんじゃね
下手にケチつけるとお前に文句言われる筋合いはねえ だの 二度と来るな
有名人（笑）なら あいつの舌はおかしい だの言われちゃいそうだしな

興味本位で食いに行く人はいるだろうけど、二度と行くことはないだろう。

＞これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです

むしろ引かれそう

まあ、材料費自体は千円くらいだろうな

客が黙るって…

『1万円出してこんな味かよ！』
的な意味で押し黙るんじゃね？

成る程、一口食べた瞬間に
一万円の価値を再認識させられるわけだな。

ネタ的な意味合いで、或いは冗談半分に
出した一万円。それで他に何が食べられただろうかと。